第一百八十章 溜索开通了
猎户叔说道：“哈哈哈，担着顾问的名头，一天到晚不做事，我这心里正不得力呢！没说的！这事情交给我了！”
李君阁说道：“那行，那就劳你受累了，等线路打造好，您，苗娃，药师叔，就是我公司的特色导游，带着城里人认认药材，看看野物啥的，公司一个月给你们两千五，怎么样？”
猎户叔说道：“钱不钱的还是小事，就是怕城里娃子在山里头乱来，烧了山迷了路，都是了不得的！”
李君阁笑道：“是啊，如果我们不开放碧峰山，不让人家来旅游，我们李家沟就富不起来，可是人来了，怎么让人家吃好，玩好，还要保证安全，我们可以要好好思量，所以早早做好准备，到时候总不吃亏的。”
“还有这钱你得拿着，你看打我回来，白大麻头它们的调教，山塘水渠的修建，麻烦你这么多，你要是还跟我见外，那我以后搞养殖采种苗什么的，那就真开不了口麻烦你了。”
猎户说哈哈大笑，拍着李君阁的肩膀：“那行，要是这样算下来，你猎户叔一个月不是要拿四千？我跟苗娃两人一个月就拿八千？那不是比好些出去打工的都高了？”
李君阁笑道：“明年我还想把山上的梯田都包了呢，到时候全种上乌金血米，估计还得麻烦苗婶，从苗寨给我带一支队伍下来管理梯田，你可不要不放人哟！”
猎户叔说道：“皮娃你心可真大！你说要是李家沟家家户户都能这样，那还用出去打啥工哟，都给你打工得了！”
两人说话间就到了小方塘，李君阁哈哈大笑：“万丈高楼平地起，说得那么高兴，下面五口塘水都还没放满呢！”
猎户叔拖动一块方石条子，将流向菜地那条支渠口子挡住，又提起一块方石，将流向猪场那支渠挡得只留了个缝，说道：“看，老祖宗的法子，到明天晚上几口塘就得满。”
李君阁哈哈大笑：“这办法好是好，就是得防着熊孩子乱来。”
猎户叔也哈哈大笑：“这怕是你小时候常干的事情吧？九月往稻田里放水，三月又把支渠给堵上，没少挨揍吧？”
李君阁赧然道：“经验之谈，经验之谈。”
猎户叔骂道：“你打小就是个皮娃，这事要是搁老时间打过冤家的俩村子里，沉你娃到五溪河里都不稀奇！”
李君阁抠着脑门芯子：“小时候不明事理，不知道水源对农事的重要，现在回想起来，可是干了不少熊事！”
猎户叔笑道：“现在自己种地了，知道轻重了，也是好事。”
李君阁说道：“你这是笑话我，我那也叫种地？我那叫看老辈儿种地呢！”
猎户叔揶揄地笑道：“可别自己看不起自己，你现在手底下可有七八百号，这鼠司令的排场，李家沟打老辈儿起就没见过！”
李君阁手扶脑门，哭笑不得：“猎户叔我们别提这名儿行不？好歹左边兰场，右边茶场，怎么说也可以跟山林隐逸沾边啊！”
两人有说有笑走下山来，一路考察水渠。
看着清亮清亮的山泉水，李君阁心里乐得不要不要的。
又过了一个星期，猪儿虫打电话过来说，通向苗寨的溜索建好了！
这又是李家沟的大事，想看的不是一个两个，李君阁的猛禽里外里塞了个满满当当，大家一起去半山林场看西洋镜。
车到木头叔的屋外，木头叔过来接住，说道：“哎哟来了这么些稀客啊，这林场有时间没有这么热闹了！”
车上的人呼啦啦都跳了下来，老爸老妈，大伯小堂哥，猎户叔苗婶何苗，药师叔，还有阿音。
朱朝安也过来了，对李君阁说道：“二皮来了，哈哈哈七十万我觉得真不亏啊，就是要拉木材，是不是还得添拖拉机啊？”
李君阁大大咧咧：“债多不愁虱子多了不痒，不差这点钱，这大喜的日子就别说这个了，赶紧的，看溜索去！”
沿着建溜索时在林场中开出的泥路，一行人溜达到了溜索的起点。
眼望着一段段的溜索沿着高大的崖壁斜着往上延伸，延伸三段之后，钢索换了个方向，消失在了崖壁的后方。
老爸老妈看得眼晕：“这也太吓人了吧，阿音，你们寨子里的人还要顺着这索子溜下来？”
阿音右手搭着凉棚，左手往山崖上一指：“看！来了！”
就见远处的拐角处，钢索上出现了两个小小的人影，挂在一个倒T字的架子上，正沿着钢索往下溜呢。
老爸老妈目瞪口呆：“哎哟太吓人了！这俩人胆子真大！”
就见两人溜到了卷扬机棚子那里，把自己从架子上放下来，又把自己挂到了下面那段溜索的的滑轮架上，继续往下溜。
阿音看得兴奋异常：“二皮！这个指定好玩！什么时候我们也坐坐！”
老妈赶紧拉着阿音的手：“哎哟乖女啊，你们苗寨的人是不是都这么大胆啊？这都升到半天云里头去了！你就一点不怕？”
李君阁说道：“老妈你就别担心她了，人家打小就在崖上爬上爬下的，你听说过李家沟娃子有怕水的没？”
不一会下来这人就能看清面孔了，阿音高兴得直跳：“哈哈哈，是阿爷跟阿爸！是阿爷跟阿爸下来了！”
老爸老妈却面面相觑：“这就是要跟亲家公见面了？不是说好来看溜索的吗？咋就突然袭击了？”
李君阁跟阿音赶紧赶往溜索棚子去迎接。
眼看着俩人就溜到了面前，李君阁赶紧给二人解安全扣，边解边说：“哎哟育爷爷！你怎么亲自下来了！多少年没下山了吧？”
育爷爷哈哈大笑：“太利索了！这玩意儿太利索了！皮娃你可是给我们苗寨干了件大好事啊！”
音爸爸也笑着从身后取了一个大包裹出来，说道：“二皮！这包给你的，上次酒都没喝好就下来了，刺梨酒，竹筒酒，还有阿音喜欢的熏鱼，都在里头了。”
育爷爷说道：“我们先来打头站，明天开始放木头，这半山林场可有时间没来了，还有谁在啊？”
李君阁说道：“还有木头叔跟木头婶，对了，我爸我妈猎户叔苗婶他们也来了，走吧，我们去木头叔屋子里说话。”
从棚子里出来，大家都已经迎过来了。
木头叔一看着育爷爷大为惊喜，拉着他神情激动：“哎哟老阿叔！今天是啥日子哟！你平时可是请都请不来啊！我现在也是老胳膊老腿，爬不动悬天崖了，我还想着这辈子可能都见不着你了呢！”
育爷爷也拉着木头叔：“小木头！哈哈哈，你看着也见老了啊，还守着林子呢？”
木头叔也哈哈大笑道：“我这不是老狗学不会新把戏，这一辈子就会守林子，也没打算挪窝了！走走走，我们回屋，今天高兴啊，这么多客人，都不准走啊，林场里空屋子可多，都住得下！”
苗婶直抱怨：“阿爸你这么大年纪了怎么还溜索子下来啊？上边风那么大，小心吹着了，哥你怎么也不劝劝他？”
音爸爸翻着白眼说道：“我能劝得动他？就是劝不动我才只好跟他一起下来的！”
育爷爷说道：“就这三刻钟不到的时间就能把我吹着了？你也把你爸看得太弱了吧？！”
回到林场，木头婶见到育爷爷也是惊喜万分：“哎哟老阿叔！稀客稀客！”
育爷爷也笑道：“小珍！哈哈哈，你这身体看着比木头那娃结实！接下来就要从山上下料，弄去李家沟给皮娃修木楼，这段时间又要麻烦你们了！”
木头婶连忙说道：“嗐！不麻烦不麻烦！这迎还迎不来呢！再说了，这林场现在都是皮娃包了的，他才是主人家，我们只能算看场子的！”
李君阁抠着脑门心子：“哎哟婶子这话说得我脸皮肿胀了，这还得您两位多帮衬呢！”
众人围成一圈坐下来，育爷爷说道：“这溜索太利索了，以前下苗寨，空着手也要半天，东西都没法带，现在没说的了，我苗寨里好些东西就可以往下运了。”
李君阁说道：“对呀，这九里香跟乌金糯，苗寨里今年有多少能发卖的？阿音弄了个卖东西的网站，如果有多的我们公司可以收购啊，拿下山来包装好，绿色无公害纯天然，应该受欢迎的。”
音爸爸说道：“那敢情好啊，皮娃，看起来都不用等翻年了，今年寨子的日子就能好过起来了啊！”
李君阁笑道：“那还得你们来示范，先让寨子里的乡亲们看到效益，明年才会有动力多种。明年啊，我准备将李家沟后边的梯田也包下来种乌金糯，我们争取再做一个地方拳头产品出来！”
阿音说道：“二皮你那帮钓友很给力啊，这几天我们的网店开始有生意了，菜头他们都在问什么时候能有乌金血米呢，阿爸你赶紧让寨子里组织，将米运下来，二皮的公司里全收了！”
李君阁说道：“还有皂角米，高山茶油，高山蜂蜜，高山蕨根粉，苗家稻花熏鱼，这些都可以往下运，今冬明春还可以收高山笋，到时候再让阿音上来直播，将制作过程让人家看得明明白白，等二准回来，再请他拍几个广告片放网上，我就不信这些好东西会卖不掉！”
阿音说道：“今年快过完了，我们先掌握掌握情况，明年再视情况慢慢扩大规模重点发展，阿爷，阿爸，溜索一通，我们苗寨的好日子就要来了！”
第一百八十一章 溜索体验
晚上，一群人围着大桌面吃山珍锅子的时候，大家才发现李君阁穿得太少了。
山里晚上不比山下，大家虽然穿着厚外套，还是觉得阵阵寒凉，阿音突然发现李君阁还穿着二布衫子，拉着他的袖口问道：“二皮，你不冷啊？”
李君阁还真没注意到这个：“哎哟，我还真没觉得呢。”
药师叔笑道：“东晋有个憨包皇帝司马德宗，不知寒暑，皮娃你不会也是个憨包娃子吧？哈哈哈！”
李君阁一脑门子黑线，那么多地仙级历史人物你不拿来举例，偏偏提这傻小子！
不过倒是给李君阁提了个醒，看来以后还得小心，这一不留神就显出跟别人的不同来了。
木头叔拎出一件中山服来，说道：“来，皮娃，把这个穿上。入秋了山里凉。来来来，大家坐下聊。”
锅子里炖着各种蘑菇，火腿，肥鸡，边上摆着黄花，木耳，竹笋，冬瓜等各种素菜，大家边烫边吃。
育爷爷说道：“皮娃，明天开始下木头，都是放了五年以上的好料子，我们在山上可没有白等着，好些都凿出了榫卯，编了号，明天开始就放第一栋，你们山下准备得如何了？”
李君阁说道：“都已经准备好了，水泥地面，每栋还有个小地窖，都已经挖好了。”
音爸爸也说道：“皮娃，你这木楼是谁设计的啊？可比我们寨子里的那些漂亮多了，看了小朱带上来的效果图，虽然大框架不变，但是加上了幕墙玻璃的阳光房跟大采光的阁楼，窗户也开得大，还有整体单立的厨房卫生间，一下子变得好那啥……洋盘！”
洋盘就是时髦，时尚的意思，李君阁笑道：“最早是我设计的，后来我导师又给我改了改，这东西也就只适合我们李家沟，以绿道为中心，木楼主体面对绿道，阳光房在木楼背面，喜欢山景的，可以选择靠山一侧的木楼，喜欢水景的，可以选择靠五溪河一侧的木楼。这样可以欣赏到自己心仪的景色。”
阿音说道：“对啊，这样的房屋只适宜风景秀美的地区，要不然透过玻璃幕墙看到的全是车来车往，那就没意思了。”
朱朝安对育爷爷和音爸爸解释道：“总体来说就是在传统的架构内做一些小小的变化，比如邻河一侧的木楼，我们还是保留了吊脚楼的设计，不过下面不再是堆放杂物和饲养牲畜的地方，而是弄成了景观阳台，以适应现代人们对生活的要求。老爷子你们只管把木楼的主体立起来，厨房卫浴幕墙之类的我跟二皮负责搞。”
阿音也继续解释到：“这样的屋子，二皮说是兼顾居住功能和商店功能，既可以作为门店使用，也可以作为小公寓使用，接待能力大约在六到八人，适合家庭或者小团体。”
李君阁说道：“主要还是没钱，只能先搞六栋了，要不然沿着五溪河一溜修上去，整它百十栋这样的小房，那才叫美呢！”
阿音翻着白眼说道：“一栋就是三十多万，上百栋……你可真敢想。”
李君阁说道：“唉，缺钱啊，别的不说，光光这溜索要是能够再延长一点，从半山林场到李家沟也拉上的话，那也要比现在方便得多。”
育爷爷说道：“皮娃，就这样都已经了不得了，寨子里很感激你啊！”
李君阁对育爷爷说道：“我也不是纯粹大公无私，主要还是寨子里好东西不少，不拿下来发卖发卖，我心里难受啊！”
大家哈哈大笑，李君阁又说道：“不过这溜索修好了，安全问题可要保障起来啊，要是熊孩子去胡搞，出事情那可就不得了了。”
朱朝安说道：“卷扬机都是配了钥匙的，一般人是启动不了机器。”
李君阁抠着脑门芯子道：“可不能低估熊孩子们的破坏能力，这样，猪儿虫，溜索两端还是得修围栏封闭起来，还得安装上报警器，没人的时候报警器要打开才行。”
阿音跃跃欲试地说道：“要不明天上午我们坐溜索沿途考察一下？看看还有什么地方需要改进的？”
李君阁哈哈大笑：“阿音你就是想玩吧？你会操作吗？”
阿音说道：“早就会了，调试的时候我可是来了好几趟，不像你甩手大掌柜！不光是我，阿爸，阿爷，木头叔，猪儿虫都会操作！”
李君阁说道：“哟！连育爷爷都会？那学学《森林法》更是不在话下了！”
育爷爷连连摆手：“别别！那玩意儿别来，我保证半天门上头林子不出事就行！”
阿音说道：“阿爷这样可不行啊，以后肯定会有城里人去寨子玩，他们可不一定吃寨子里那一套规矩，你还得靠这个拘着他们才行！”
育爷爷纠结了半晌，说道：“唉，算了，那皮娃待会儿把书给我吧，我就当支持小阿音工作了！”
李君阁又扭头对阿音问到：“你都会操作了，就没上去玩玩？”
阿音一下子忸怩了：“这……这不是等你吗？”
李君阁一下子就开心了：“哈哈哈，好！那明天一早我们就上去！”
……
第二天一早，大家来到溜索起点，围观阿音一边遥控上方卷扬机顺着溜索放下拉绳，一边给李君阁讲解如何操作。
又看着李君阁模拟操作了两次，准确无误了，阿音这才拿出头盔给自己带上，将卷扬机的钢索钩子挂在倒T架子上，接着将自己挂了上去，扭头说道：“二皮，开机！”
李君阁说道：“等等，猪儿虫你不是会操作吗？要不一起上去？保险一些？”
朱朝安脑袋摇得呼噜呼噜的：“可别！我们家小美说了，不准上悬天崖！”
李君阁气得大骂：“自己胆小就少拿小美当借口，阿音，待会拍一段视频发给小美，叫她周末来玩溜索，老子看他陪还是不陪！”
说完对阿音一点头，一按电门，阿音沿着溜索就出去了。
只见阿音越升越高，就听得朱朝安在下面高喊：“喂喂！阿音你可别听二皮的啊！好歹哥哥没功劳也有苦劳的！可别坑哥哥啊！”
一段溜索长度也就是六七百米，提升高度差不多五十多米，不过前面两段因为有山脚缓坡的关系，看起来还不算太刺激，就是在离树梢顶部不远的高度穿行而已。
十分钟不到，阿音便到达了第一段的顶部，将自己放下来后，对着摄像头比了一个OK的手势，然后在上边操作卷扬机，将拉绳连架子一起放下来。
然后李君阁将自己挂上去，对着摄像机比OK，喊道：“阿音！拉吧！”
阿音在上方一按按钮，李君阁也滑了出去。
这体验就爽了，双脚瞬间离开地面，很快就升过身边的大树，李君阁看着树梢从自己脚下向后飞掠而去，清新的山风迎面袭来，真是有飘飘欲仙之感。
李君阁不由得高喊：“啊哈哈哈！太好玩了！”
来到第一段顶部，李君阁将自己放下来，拉着阿音直跳：“这个好玩！绝对受年轻人欢迎！”
阿音抿嘴笑，指着后面说道：“还有九段呢，后面应该更刺激！”
还是同样的操作，阿音先上，李君阁后上。
不过到了第三段后，崖壁开始变得陡峭，没有了坡度冲抵高度后，五十米的提升高度就开始有些吓人，这个刺激程度跟前几段就完全不是一回事了。
看着下面的山溪和森林，连李君阁都暗自咋舌，幸好溜索到此已经转了个方向，老爸老妈看不到了，要不还不得把他们吓死。
越往上越刺激，第五六七段最吓人，从棚子里出来脚下就是几百米高的悬崖，然后凌空飞渡到对面，没点勇气还真不敢尝试。
最后三段接近山顶林场的时候，缓坡再度出现，心中的安全感终于又回来了。
给山下爸妈打电话报了平安，让朱朝安先开车送他们回李家沟。
两人从终点棚子里出来，迎面就是一片无际的杉树林子，两人合抱的大树都不在少数。
阿音骄傲地说道：“看，这就是我们寨子自家的林场！了不起吧？！”
李君阁一竖大拇指：“牛！谁要是再敢说你们寨子穷，我喷他一脸！光这些木头就能换多少钱！”
阿音指着远处高耸入云的青山，说道：“那片大山，就是小准说的蜀山了。”
李君阁摇头道：“‘走拢悬天崖，还有三天等你爬’，老话儿真不是骗人的啊！”
棚子外头的空地上有不少苗哥苗叔在干活，有的在锯柱子，有的在锯方梁，有的在凿榫卯。
见到两人出来，一群人便过来打招呼。
阿音对李君阁介绍领头的中年汉子：“二皮，这是阿冲叔，修木楼的老把式了。阿冲叔，这是山下李家沟的皮娃，这次就是他要在山下修木楼。”
阿冲叔赶紧跟李君阁握手，嘴里说着夹川土话：“皮娃你弄到房子太好看了，我们这辈子还没有盖过这么漂亮的木楼呢。”
李君阁赶紧谦虚：“哪里哪里，我那是照顾城里人的习惯，弄得精致一点，论实用可不一定比寨子里的木楼强。嘿嘿嘿，山下的木楼，这段时间就要麻烦您了。”
第一百八十二章 上门做饭
阿冲叔说道：“这个你尽管放心，别看我们苗家木楼一个钉子都不用，可是牢靠得很，寨子里好些木楼都上百年了，一样的严丝合缝！”
阿音说道：“阿冲叔，你们是怎么安排的啊？现在天凉了，下面可以动工了。”
阿冲叔一跺脚，说道：“嗐！这个得怨你爷爷，说好山上他领头，山下你爹领头的，结果溜索一通，他老人家呲溜一声先跑了！”
阿音手扶着脑门苦笑不叠，爷爷就是见猎心喜，越老越小了。
李君阁说道：“没事，下面运输这些都还没准备好呢，慢慢安排不着急，我们还是先去看妮妈妈跟欧奶奶吧。”
两人跟阿冲叔告别，顺着林场的小路往寨子走。
林间小径幽深，鸟鸣啁啾，不时有松鼠在树上窜来窜去。
跟一般的林场的密植经济林不一样，这里的树间距很大，还有阳光能穿过枝叶照射到林间空地上，杉树和杉树之间套种着一些油茶，青冈之类的灌木，还丛生着各种蕨类。
李君阁看得非常满意，看来以后林下经济还可以大力发展，抽时间得让药师叔上来看看才行。
从林场钻下来，却是一片原生林子，景致又是一变，山藤野蔓，溪水潺潺，这里的鸟类就更多了。
李君阁最起码看见了好几条兽迹。
李君阁指着一处山溪对阿音说道：“那里就是我们上次砍鸡血藤的地方吧？”
阿音大为惊讶：“二皮！你在山里这方向感也太好了吧？”
两人来到路边，李君阁突然停下，抽了抽鼻子，对阿音说道：“阿音，闻到什么味道没有？”
阿音也抽了抽鼻子，说道：“没有啊，什么味道？”
李君阁往旁边草坡上走了几步，拨开一片青草，下面是一堆粪便。
看到这对粪便，李君阁神色严肃起来，对阿音说道：“你给育爷爷打个电话，问问他什么时候回来？”
阿音奇怪地问道：“怎么了？”
李君阁先摸出手机给粪便拍了几张照片，然后找了一根棍子，将粪便捅开，说道：“你看这粪便，是蛋白质消化后产生的，粪便中还有很多毛发，跟牛羊的粪便不一样，跟黑熊那样的杂食动物也不一样，这是食肉动物的粪便。”
说完站起身来，抠着脑门芯子道：“最近林场那边在加工木料，按道理说这一带经常会有人来往啊，怎么还会出现食肉动物的粪便呢？”
阿音说道：“会不会是寨子里的狗跑来拉的啊？”
李君阁摇头说道：“下司犬不会净吃肉吧？看样子还是野物的，你看这个。”说着从粪便里清理出一些小骨头。
阿音摸出电话给育爷爷打电话，育爷爷说马上就上来。
挂了电话，阿音担心地问道：“我们寨子里是不是会有危险啊？”
李君阁噗嗤一笑：“不至于，最坏就是来了一群红毛狗，不过这东西精着呢，不可能在寨子附近袭击人，不过鸡鸭就不要放远了，出了下司犬的守护范围，多半就回不去了。”
“还有就是小娃子也别满山乱跑了，等育爷爷回来，让他领着寨子里的狗撵一撵吧。”
说完将手机放进兜里，说道：“认粪便这本事我可没有，那是猎户叔的长项，我就能分辨个大概，回去还得把图片给他看看。不过你也不用太担心，我就是好奇而已。对了，如果真是红毛狗可不能打啊，也不能安夹子，告诉你爷爷，那已经是国家二级保护动物了。吓唬跑了就行。”
然后又苦着脸说道：“不过我明年想在山上养麂子獐子呢，看样子还真麻烦了。”
阿音说道：“那还不简单？围一个养殖场出来不久行了？”
李君阁说道：“那围墙得多高？五米的墙都挡不住他们啊！”
阿音又出主意：“那就把白大它们弄上来守着，它们总不敢来了吧？”
李君阁说道：“要是一群红毛狗，白大它们三五个还真干不过，而且麂子獐子胆子太小了，不用等红毛狗来，那几个白毛狗就能吓它们个半死！”
说完一拍手，没心没肺地道：“算了，到时候再想吧，现在说这些太早了。”
见阿音还在忧心忡忡，李君阁笑道：“不用担心，你爷爷就是专业人士，蹲寨子里跟野物打了多少年交道了？这么些年你听说过寨子里出啥事没有？”
阿音这才笑了，翻着白眼嗔道：“还不是你，一泡屎搞得这么紧张！”
李君阁哈哈大笑：“这个锅我可不背！怪你爷爷自己个不在寨子里镇堂，要有他在，我才不操这个心呢！”
两人恢复说笑，往寨子里走去。
这是从后山下来，所以也没有惊动到寨子里的人，一进门把欧奶奶高兴坏了：“哎哟乖孙女你怎么来了？走后山溜索上来的？那玩意儿我看着好玄。”
阿音赶紧安慰：“奶奶，那钢索子看着玄，其实挺安全的，能承一吨的重量呢！”
李君阁连忙翻译：“一吨就是两千斤。”
欧奶奶说道：“那就好那就好，对了，你们这次呆几天？”
李君阁跟阿音面面相觑，阿音说道：“我们吃过午饭就得赶紧回去呢，对了阿妈呢？”
欧奶奶说道：“你不是打电话来说要统一统今年寨子里能发卖多少米吗，你妈去干这个去了。”
李君阁说道：“那行，那我来做午饭，阿音你跟奶奶多聊会天，估计中午育爷爷也回来了。”
欧奶奶赶紧说道：“那怎么行，还是我来吧。”
阿音靠在欧奶奶身边，笑吟吟地牵着欧奶奶的手，说道：“奶奶，让他去。”
欧奶奶还想说两句，扭头一看阿音的样子，顿时恍然大悟，也就不说话了，也转头笑眯眯地对李君阁上下打量。
李君阁抠了抠脑门芯子，还真有点小尴尬呢，赶紧闪人去厨房。
翻检冰箱，发现有半边土鸡，李君阁也不客气，拿出来解冻。
又去翻泡菜坛子，发现有一坛子酸笋。
李君阁不由得嘿嘿傻笑，干锅酸笋鸡，我就不信抓不住你们的胃。
先将鸡肉解冻，剁成小块，过水洗净后放入盆里。然后将切好的姜片，蒜片，葱段放到盆里，然后加入八角，花椒，料酒码味。
然后烧起一锅热水。
取下厨房灶台上面挂着的一条腊肉，放柴火上烧皮，烧到猪皮起泡。
然后舀出一盆热水，将腊肉刮洗干净，丢入锅中煮起来。
见到厨房里还有不少冷饭，李君阁也不另蒸饭了，拿出一块老南瓜打皮切片，准备弄一个老南瓜控饭。
又从一个角落里翻出一个竹筐，取出两个脚板苕，同样的打皮切片。
见到有小白菜，于是又洗了一些小白菜。
最后捞出一碗酸笋，摘出了一堆四季豆的豆角。
半个小时后，腊肉煮好了，李君阁将肉取出来放一边凉着。
然后往锅里倒油。待油烧好后将四季豆分几次放进去油炸，炸好后捞出来放入盘子备用。
然后用筷子挑出腌好的鸡肉挑出来，放入油锅中炸到表面微黄。
将大部分油舀出来，锅底留一点油，将酸笋倒进去翻炒后起锅。
重新舀一瓢油放入锅中，依次放入豆瓣，腌过鸡肉的调料，炒香后加入鸡肉翻炒。
接着再加入酱油，醪糟，炒匀后加水淹过鸡肉。
水开之后，加入一些五香粉，盖上盖子焖煮。
然后剪了一小碗干辣椒。又在另一边锅子里加了很少一点油，丢了一把花生米进去炒成油酥花生米。
等水煮得快干了，开盖将干辣椒，炸过的四季豆和酸笋倒进去翻炒到完全收汁，加一点盐起锅。
将油酥花生米倒在干锅鸡上，洒上一些香菜段和葱花。
然后一口锅里放油炒老南瓜，一口锅里放油炒脚板苕。
都炒到七分熟后，老南瓜里加一点水和盐，脚板苕那边加一大瓢水煮汤。
老南瓜这边翻匀，然后用铲子轻轻压几下，再将冷饭盖在老南瓜上压实，盖上锅盖，撤去明火，用炭火焖着。
然后开始切凉了的腊肉，在盘子里摆出花式。
腊肉切完，脚板苕也煮软了，将小白菜用手拧成段，加入汤中煮熟，加盐出锅。
揭开南瓜控饭的锅盖，用锅铲轻翻，见锅底的老南瓜已经发出了焦甜的香味，于是洒上葱花将南瓜控饭翻匀，所有饭菜就算做好了。
正好育爷爷跟妮妈妈前后脚的回来了，一闻这味育爷爷就说道：“老南瓜控饭，又甜又香，可有日子没吃了。”
妮妈妈却责怪阿音：“哎哟这死闺女，怎么让客人做饭啊！”
李君阁忙着端菜上桌，一边笑着说道：“阿音难得跟奶奶聊聊天，我可就真没客气，把冰箱里的半边鸡给做了！”
育爷爷说道：“哈哈哈，这样最好，在这家里就别把自己当外人，这菜不喝酒可惜了的，皮娃，要不我们少喝点？不耽误下山就成！”
李君阁连忙说道：“那行，我就陪爷爷喝点。”
在女朋友家单独做过一顿饭，这二皮就理直气壮地偷偷把二老的称呼给换了。
大家都没听出来，就阿音白了李君阁一眼，然后又抿嘴笑。
育爷爷翻出一瓶高粱酒来，说道：“既然喝得少，我们爷俩就整白的。”
苗家人爱酸，除了李君阁第一筷子夹鸡肉，其它几双筷子都是奔着酸笋去的。
第一百八十三章 比翼双飞
大家都尝了一筷子，妮妈妈笑眯眯地说道：“嗯，皮娃的手艺真不错，这酸笋鸡做得真香。”
李君阁说道：“这是普通干锅的做法，主要是酸笋跟鸡肉地道，做出来的菜才香。来爷爷，这杯酒敬你，谢谢你对我的支持！”
育爷爷说道：“嗐，那些木头放林场棚子里不少年头了，也不争这半年一年的。听阿音说你这溜索本来花不了这么多的，还是为了寨子里上下方便，这造价才翻了个个。这情我们都记着！我们寨子里商量过了，这木料钱啥时候你手里松范了，啥时候再给！来皮娃，咱爷俩先走一个。”
两人哈哈大笑，对走了一个。
育爷爷说道：“刚才你插标子的地方我看了，那应该是小花豹或者大山猫留下的，这个好办，带着下司犬吆一吆就好了。”
标子也是跑山人常用的玩意，就是一根长竹竿或者木棍，有要让别人注意的地方就插上，在上面打个草标，这方法最先在半山林场带着朱朝安他们找三堂菇的时候李君阁就用过。
李君阁说道：“这东西为什么要跑寨子旁边来？按道理应该离人远远的才对啊。”
育爷爷说道：“这种情况山里常有，种种原因会让一些野物失去原有的地盘，它们在找寻新地盘的时候，会到处流浪，往往就会经过寨子附近。”
李君阁说道：“听说现在有一种红外照相机，安装在林子里，有野物经过相机前面的时候就会自动将动物拍下来，要是有了那东西，我们就不用在这里瞎猜了。”
育爷爷继续说道：“这马上就入冬了，很多山上的野物会主动下山，毕竟山下要暖和些，还有食物也要多些。不过一般都会沿着山脊往下走，通常是往八沟乡方向或者碧峰镇方向，还有就是五溪河最上游，独水溪方向。只有经验不足的野物，才会往我们寨子方向来。”
李君阁摇头道：“八沟乡和碧峰镇估计它们现在是去不了了，现在那两处地方人太多，估摸着接下来这些年还能去的，只能是是独水溪那边了。”
育爷爷说道：“也是，那边就真的全是野林子了，我也还是年轻的时候进去过了，从林场背后出去，沿着野林子钻两天，找到山脊兽路往下走，又是三天下到溪谷，沿着溪流摸到独水溪后，跟着独水溪七拐八弯折到五溪河，然后可以到李家沟，这又是七天。”
阿音问道：“咦？我听菜头他们说，野外求生如果是迷路了，首先是要找到河谷，然后顺着溪流往外走，最后就能走出大山吗？”
育爷爷说道：“走河谷也不是不行，但是容易被导入死地，比如悬崖，瀑布，最好还是跟着兽路走到水边最稳妥，山脊视野开阔，可以对后来的路途预先做出判定，如果有猛兽之类的，也比走河谷更容易发现。”
育爷爷接着说道：“跑山的时候要根据情况灵活判断决策，时刻都要记得规矩是死的，人是活的。这头脑一定要活泛。”
阿音跟李君两人点头称是。
妮妈妈说道：“皮娃，关于寨子里糯米的事情，我这两天也打听了一下，除去口粮跟种子，每家都能有三百多斤的余粮，你们收得了这么多吗？”
李君阁一合计，寨子里三四百户人家，六十吨左右。
心头还是有些不落实，扭头对阿音说道：“要不，我们还是先试着来？”
阿音说道：“干脆这样，我们先出普通包装的，价格先定低一些，算是给一直支持我们网站的朋友们的福利，凭网站注册用户号购买，顺便在数据库中把客户地址联系方式完善起来。”
“然后赶紧让秋丫头设计商标和包装，再把精品做出来。到时候再正式推出市场。”
两人又合计了一阵子，这才将事情定下来，先放一千斤米下山，乌金糯和九里香各五百斤，先试探试探市场反应再说。
然后就是价格了，九里香是白糯，在颜色上头就普普通通，虽然营养价值也很高，味道也香，但是估计价格不会太高。
最后李君阁将价格定在比普通白糯米稍高一点，毕竟是无化肥无农药的，六元一斤收购。
不过这乌金血米的定价就不好弄了，也没个参考，李君阁在掏宝大致翻了一下紫糯米的价格，也是高低不齐差非常远。
最后李君阁抠着脑门芯子道：“也不知道价格到底怎样，这样，在白糯米的基础上，颜色加一元，营养加一元，就八元吧。”
阿音说道：“二皮，我们寨子里的米都是自家手工现粜的，这新鲜程度可是最新的，你说是不是该再加点？”
李君阁苦笑道：“这地主家里都没有余粮啊，手里头实在有些紧张，如果销售能滚动起来的话，再各加一块钱没问题，但是现在是不知道水深水浅啊，这一千斤能不能顺利发卖出去，都没谱呢。”
阿音说道：“我就不信了，一千斤米都卖不出去！等会我就去拍粜米，拍溜索运送的视频，让网友看看我们的米多么新鲜地道，运出大山是多么艰难，相信价格贵一些，网友们是能够理解的，等他们买了第一次尝过之后，哼哼，我就不信他们不会来第二次！”
李君阁嘿嘿笑道：“那下次我们干脆学菜头那样，到时候弄一个直播，以阿音主播的号召力，别说一千斤了，一千吨都没问题！”
育爷爷对音爸爸说道：“看这两个小的，说些什么我们现在都听不懂了。”
音爸爸说道：“都是好娃娃，不懂的我们就不掺和了，但是种米粜米放溜索什么的，我们保证给你们组织好就成！要是这十多万斤米都能照这个价格卖出去，寨子里就能多出……多出多少收入来着？”
李君阁说道：“按阿音的，新鲜程度上再加一块钱，均价就是八元一斤，要都能卖出去的话，寨子里收入能增加一百多万。”
就见除了李君阁跟阿音，其他人面面相觑，要真是这样，那就是要过肥年了哇！
李君阁跟阿音却直摇头，这每家才多出两千多块钱，也就是外出打工一个月的工钱而已。
李君阁说道：“等下山再问问吴老师，看看有没有更优质的稻种吧，每家每年才余三百多斤，这产量确实不高啊。”
育爷爷说道：“没敢种太多乌金血米啊，我们主要还是吃九里香，乌金糯一般就是熬粥用点，如果乌金糯比九里香受欢迎，那我们明年就调整调整，九里香够自家吃就成，多种点乌金糯！”
音爸爸也说道：“还有就是没有组织起来，各家都是散种，自家种自家喜欢的品种，管理也是有好有坏，跟你们山下汉娃子的精耕细作还差得远，总之产量还是有得增长的。”
李君阁将酒杯端起来说道：“那行，那我们下午就下山准备，来，这一杯，就预祝我们首期销售成功！”
吃过午饭，两人又顺着后山来到林场溜索的起点。
李君阁乐得不要不要的，因为下滑不需要动力装置了，所以可以两人并肩一起往下溜。
将自己跟阿音挂在一起，李君阁一脸傻笑：“阿音，我们这算不算比翼双飞？”
阿音白了他一眼，继续认真检查装备，然后说道：“腿抬起来伸直，准备，走喽！”
说完腿往后一蹬然后也抬直，两人嗖的一声就滑了出去。
李君阁还正想继续说话呢：“阿……靠！”
溜索是抛物线，刚下去的时候坡度比较陡。
李君阁就觉得心里“咯噔”一下，有那么几秒钟失重感都出来了。
阿音却觉得很好玩，一边溜一边咯咯娇笑。
李君阁大呼小叫：“哎呀太快了！阿音这玩意有刹车没？别撞满头包啊！”
好在一段溜索快要结束时，坡度又变缓了下来。
滑降的速度也相应慢了下来。
在快要接近终点的时候，阿音伸手到支架上扭动一个橡胶柄控制速度，最后在棚里里头停了下来。
从支架上下来，阿音哈哈大笑：“叫你再做甩手大掌柜！这支架上是带刹车的。再说就我们俩这体重，滑到尽头也不会有多大速度，腿蹬出去也能刹住。”
李君阁不满地嘀咕道：“我在猪场里养耗子，一天到晚忙得不行，要等林旺财他们过来，我才能抽身出来忙别的，怎么就是甩手大掌柜了？”
俩人又溜了两段，这就开始进入最险要的悬崖部分了。
李君阁心头有点虚，说道：“阿音，我们能不能慢点溜？好好欣赏欣赏风景啊？”
阿音想了想说道：“那行！那我们这三段就慢慢溜。”
调好刹车，俩人慢慢从棚子里溜了出来。
右侧是半弧型的悬崖，直上直下有几百米，崖体灰白色，崖缝中生长着一些怪树，好像一个个山精向二人伸出枯槁的双手，想要将他们抓攫进山中似的。
崖底是一条溪流，水色绿中泛白，跟五溪河其它溪流有点不一样。
第一百八十四章天书崖，燕子洞，悬棺
李君阁问阿音：“我们脚下的这条溪就是独水溪了吧？”
半弧形的崖谷非常安静，而且有回声效应，这是一种非常奇特的体验。
阿音的回答伴随着回音，好像在通过扩音器说话：“嗯，就是独水溪，这条溪其实最早叫‘毒水溪’，后来你们嫌名字不好听，给改了，寨子里传说上游有桃花瘴，每年四五月的时候会有被毒晕的鱼儿顺流漂下来，听说这水是不能喝的。”
李君阁还是第一次听说这个，说道：“不会吧，独水溪是汇入五溪河的，我们在下游没听说老辈讲过这个啊。”
阿音无所谓地说道：“你不是沟主嘛，这个事情你慢慢研究吧。”
李君阁：“……”
阿音又指着溜索的终点道：“这个崖叫‘天书崖’，你看像不像放在书架上的几本书？这溜索最险的几段，就是将这几本书的书脊串连起来。”
两人慢慢溜到天书崖的平台上，李君阁从支架上下来，在平台上溜达。
两人站到平台边的栏杆旁远眺，脚下是凌空的悬崖，独水溪在崖下几百米环绕而过，对岸是长满原生林木的坡地，再往外是一片一片的小丘陵，一直延伸到天边，天边又是一座山脉，将视线阻断，把这一带丘陵围了起来。
就像身处一个大蒸笼的上方，看着蒸笼里摆放着一个个绿色的小窝窝头。
李君阁说道：“这里风景真独特啊，阿音，你说要是把这几个平台改造成飞阁，没事上来住两晚，看看日出，月出，星河，是不是特别美？”
阿音两手手肘搁平台的栏杆上，也被这一片壮阔的风景迷醉了，说道：“二皮，我们的家乡真的好美啊！它真的不应该这么穷啊！”
说完又歪着脑袋看李君阁：“不过真的按你说的建成飞阁住人的话，这卫生问题怎么解决？”
李君阁翻着白眼：“这么浪漫的时刻，我们不是该聊聊风月谈谈人生吗？村长，你看你这楼歪得！”
阿音脸一红，靠在李君阁身上，说道：“嗯，我们先不想那些了，换换心情，好好欣赏欣赏风景。”
李君阁将阿音揽过来，抱着她纤秀的腰肢，看着她耳垂上的小绒毛，忍不住轻轻吻了一口，说道：“阿音，在我心里，你就是最美的风景。”
阿音靠在李君阁健壮的胸脯上，闭着眼睛感受着男友的体温和心跳，说道：“二皮，我本来抱着孤单的心情回乡的，结果有你在李家沟，真好。”
习习的山风吹来，两人就这样静静地倾听这大山的声音，都觉得自己的这刻的心灵完全放开给了对方，这样无声的交流，胜过了千言万语。
过了好一阵，两人才收拾心情，相视一笑，重新出发。
阿音为了照顾李君阁，没有再追求速度，在这几段风景奇绝的地方，两人一边慢慢向下，一边欣赏风景。
这一段右侧的悬崖景象更加奇特，一道巨大的三角形的裂隙，从独水溪一路向上，一直延伸了一两百米才消失。
就像两片山壁相互斜撑着，露出底下巨大的空洞。
从上往下，能看到洞中的部分景象，只见那崖壁上坑坑洼洼，中间靠上的地方，摆放着很多四方的长木匣子，大小可以躺下一个人。
这些木匣子有些集中摆放在一起，有的离群很远，全都匪夷所思地悬挂在离地千尺的崖壁上，足有一两百具。
阿音神色严肃起来，对李君阁说道：“这里是燕子洞，每到夏天，这里会聚集大量的燕子，也是我们祖先安放陵寝的地方。”
这就是苗人的悬棺了，李君阁读过几本书，按照唐代张鹜《朝野佥载》里的说法：“五溪蛮，父母死，于村外阁其尸三年，尽产为棺，于临江高山半肋凿龛以葬之，自山上悬索大柩，弥高以为至殓……死有棺，而不葬，置之岩穴间，高者绝地千尺，或临大河，不施敝盖。”
摇头说道：“你们苗人古时候的生活真是困苦啊，耗尽家财，也只能造出这样一方棺木而已。”
阿音眼中含起水汽，说道：“古歌里唱到当年祖先战败，一路向西，最后来到这里。他们死后，陪葬里都是马鞍，刀弓，斗笠，行囊，头西脚东，面向东方。死亡对他们来说，只是开启了一段新的征程，一段回家的征程而已……”
“之所以搁而不葬，是因为他们相信，终有一天，他们的子孙会带着他们的骸骨，重新回到自己原来的家乡。”
李君阁揽着阿音的肩膀安慰：“我心安处即吾乡，你的先祖们也太执着了。”
阿音低下头来，双手抚胸，轻声呢喃，唱到：“
牵马拖牛的祖先哟，
蹒蹒地走过了五溪河……
龙天崖上的青山顶，
坐下了我们的草窝窝……
引来了清清的洞子水，
烧出了肥肥的向阳坡……
耕出了满山的梯梯田，
种下了乌亮的金稞稞……
迎来了新生的幺娃子，
送走了年衰的老噶婆……
山边的林子里摇马郎，
敞坝的月亮下唱飞歌……
龙天崖上的青山顶，
坐下了我们的草窝窝……
牵马拖牛的祖先哟，
蹒蹒地走过了五溪河……
……”
声音低回婉转，循环往复，在带有回音效应的空谷里环绕，充满了一股神圣安详的宗教韵味。
李君阁想起阿音的先祖们筚路蓝缕，克服重重的艰难险阻，最后在悬天崖上安下新家，用自己的双手，与恶劣的自然环境相抗争，前仆后继，最终找到和大自然完美的相处之道，就此繁衍生息下来。
他们的顽强，他们的执着，他们的智慧，不由得让李君阁肃然起敬。
阿音唱完，抹去眼角的泪花，对李君阁笑道：“我刚刚唱的是《安魂歌》，就是告诉祖先，子孙们现在过得好了，希望他们的灵魂就此安息，不要再为了我们的生存而四处奔忙了。”
李君阁突然觉得有如芒刺在背：“哎哟我们这道溜索，不会惊扰到你家的祖先吧？”
阿音却微微一笑，捏了捏李君阁的手心，说道：“没有哪家先祖，会希望自己的子孙世代受苦受穷。现在正是最好的时候，我们建起这道溜索，在祖先的面前和外界通有无，运物产，让他们看到我们寨子越来越兴旺。祖先们心中只会高兴，一些小小的打扰，相信他们也会一笑置之的。”
说完扭头对着燕子洞高声喊到：“你们放心吧！有我跟二皮在，我们的家乡一定会更好的！”
阵阵回音传来，清朗激越，充满了自信与期盼，仿佛祖先们也在应和：“一定会更好的……会更好的……更好的……”
看着阿音娇俏的小脸上无比自信的神采，李君阁心中充满敬仰。
就连自己，即使在拥有金手指之后，有时也会怀疑自身能力，毕竟要带领一方乡亲致富，与成就自己一个人相比起来，难度大了太多太多。
可这位心思纯净坦荡的女孩，似乎从来没有怀疑过自己，她相信一定可以凭借自己的双手和头脑，将家乡拉出贫困，走上富裕的道路。
这样的女孩，值得自己用一辈子去尊敬，去珍爱，去支持。
耙耳朵就耙耳朵，老子耙得心甘情愿，随便你们咋个说！
……
一路向下，又回到了半山林场。
这一趟下来，彼此的心又贴近了许多，两人都感觉不虚此行。
朱朝安过来找俩人，李君阁一见他就说道：“哎呀你不跟我们上去真是太可惜了，这上面风景好得很，路上还能看到阿音她们先祖的悬棺。”
朱朝安连忙摆手，说道：“没你俩公母胆肥，对了，这溜索就算完工了，我是不是可以回夹川了？”
李君阁说道：“别啊，菜头说葫芦溪那里可以搞一个垂钓中心，你看这事儿……”
朱朝安连连讨饶：“哥哥也，我这都多久没有陪小美撸撸串串唱唱KTV了，你这里虽然山好水好吃得也好，可总是差了些现代生活啊！”
这下子说得李君阁也馋了，扭头对阿音说道：“阿音，要不这周末我们也去城里逛逛？我们好像还没有逛过街呢！正好药师叔说给刘爷的药配好了，顺便给他送过去。再把林旺财他们母子娘接回来。”
阿音微笑道：“行啊，我都好久没有去县城了，还可以去看看八婆跟芊芊姐吧。”
朱朝安兴奋异常，说道：“哈哈哈！那就太好了，到了县城我来安排，我们先整钵钵鸡，完了去KTV嗨他一晚上！”
李君阁抬头望天：“我都想不起来除了国歌跟儿歌我还会唱啥……”
朱朝安哈哈大笑：“谁管你！我可知道阿音唱歌很好听！”
李君阁大奇：“你怎么知道？”
朱朝安说道：“寨子里的人说的啊，二准录了好多歌，然后她们都说唱得最好的是阿音！”
阿音抿嘴笑道：“流行歌曲我也一般。”
李君阁说道：“谦虚！**裸的谦虚！”
三人有说有笑地往木头叔屋子走，然后跟音爸爸打了招呼，告诉他除了木头，还有一千斤糯米紧跟着会下山，让他先收好，李君阁周一再来拖糯米。
第一百八十五章 逛县城
来到李家沟，三人就赶去猪场看竹鼠。
猪场已经改造过了，十几个猪圈，水泥打底，四角修了边，不再是直角，还贴了廉价的瓷砖，溜溜滑，竹鼠们想扒都扒不上来。
竹鼠没毛病，一个个跟吹了气球似的长膘，毛色也越发光亮，这才没多久呢，有些大个的商品鼠已经超过三斤奔四斤去了。
在吴志秋的指导下，这些竹鼠都按体重分了群，丢了些水泥管子在圈里给它们玩。
几十个几十个的扎堆，在管子里进进出出，也不知道它们在忙啥。
这货就跟小娃子一样，越胖越萌，李君阁伸手就捞出来一个，小家伙还挺不乐意，冲着李君阁“呼……呼……”的吹气。
李君阁对着阿音哈哈大笑：“这玩意儿太逗了，就跟袖套长了俩门牙似的。”
朱朝安还有点怵这东西，说道：“二皮你小心点，那么长的门牙，咬你一口就惨了！”
这玩意儿牙齿长得快，需要有竹枝磨牙。
正好猎户叔过来给竹鼠丢竹子，见状就对李君阁说道：“皮娃，你抓抓青年鼠没事儿，还吃奶的小竹鼠就别这样祸祸了，沾了人味儿母鼠有可能就不喂它了！”
说完从李君阁手里接过来，吹了吹鼠毛，说道：“你这批竹鼠还真的买着了，再养个把月，可以挑些出来，然后我们去篾匠后山上安套子，抓些野鼠来配上。”
李君阁捂着嘴笑：“等猪场养满了，我们就拿些给他放回去，让它们继续祸祸篾匠叔的竹林！”
猎户叔说道：“那他得骂死你！你还是担心自家后山那些细竹子吧，真要把这玩意儿给招来，多少都不够祸祸的！”
阿音听得上心，那批竹林可是关系到制竿产业的，不由得拉拉李君阁的袖子说道：“二皮，你那些竹子这么精贵，猎户叔说的这个，你可真得小心呢。”
李君阁说道：“这个不用担心，后山那一片，现在估摸着也就大呆它们还能进得去，白大他们都无聊得抓蚂蚱玩了。”
猎户叔将手里的竹鼠丢回圈里，说道：“别看这玩意儿呆呆蠢蠢的，其实凶着呢！田鼠鸡雏要是误入了它们的窝子，那就是被残杀的下场。皮娃你以后抓它们还是得小心。”
看完竹鼠，大家又去看那几口新塘。
不过新开的五口塘有些让人纠结了，水太清，一眼就能看到水底，李君阁就没见过谁在这么清的水里养过鲫鱼。
难道还要把矿泉水重新养成鱼塘水？李君阁想着就觉得有些蛋疼。
算了，这些下周再逮吴志秋打听。
周五下午，李君阁接上阿音，跟朱朝安一起去县城。
船到码头，小美跟王从军已经等在那里了，说任晓芊下班就过来。
几人去公司叫上硌豆跟二狗，一行人沿着滨江大道溜达。
来到美食一条街，各种摊子都已经摆了出来，早到的食客都已经在呼朋引伴大快朵颐了。
钵钵鸡生意爆好，还是王从军事先跟老板打了招呼，这才留了一桌位置。
钵钵鸡跟冷锅串串有点类似，其发源地在有着著名大佛的嘉州。
所谓钵钵，其实就是粗瓷大罐，外面涂上红黄釉彩，跟菜色本身一样，充满了乡土气息。
扁担挑着钵钵走，只要滑掉一头，另一头失去平衡的重量，一样保不住，所以蜀州有个老话叫“扁担挑缸钵——两头都滑脱”。
钵钵鸡跟冷锅串串的区别主要在汤料跟食材，串串用的是火锅的底料，食材也是火锅常见的牛杂为主的食材，而钵钵鸡的汤底是芝麻油，红油，藤椒油，鸡油，鸡汤，各色香料调成的蘸料，然后将鸡身上的各个部位分门别类穿在竹签子上，每串量都不大，再配上一些火锅常用的素菜，也是切得薄薄的，鸡汤中烫熟之后放在钵钵里由汤底浸泡入味，最后将钵钵端上桌子供人食用。
钵钵鸡正不正宗，一是看汤料是否鸡汤调制，鸡是不是山上的跑跑鸡，还有就是麻味是不是出自新鲜藤椒。
四月的藤椒果，由青而紫，玲珑剔透。趁这个时候摘下鲜果，盛于陶钵，将热菜油浸淋，辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气。这样的藤椒油晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人。经常是几罐子钵钵鸡摆上街边，香气就能穿透一条街。
这味道跟干花椒炮制的花椒油有很大的不同，以鲜藤椒油拌和的钵钵鸡，入口麻香清爽，而紧跟其后，还多出来一股来自山野间的寒凉，那种感觉比花椒油纯粹的麻味更加丰富。
还要感谢冰箱这伟大的发明，让新鲜藤椒得以保存，这才能让钵钵鸡在蜀州一年四季都能吃到。
一般正宗的钵钵鸡店，还会搭配上用鸡汤烫制的鸡血生菜汤，或者是洗澡泡菜再配上鸡汤冒饭，以满足食肠宽大的顾客的需要。
至于其它菜品，恕不提供。就是这么拽！
几人坐下来，朱朝安是最高兴的一位：“哈哈哈哥哥今天终于可以放开吃了，以前每次来把我馋得哟……”
小美也开心：“这完全得感谢二皮，你没回来之前，猪儿虫那一身膘，都快把人愁死了！来二皮哥，我先敬你一个！”
李君阁跟小美走了一个，说道：“小美啊，你还不知道我们李家沟添了新物事儿吧？现在有溜……”
朱朝安赶紧去捂李君阁的嘴，李君阁一手撑着朱朝安，一边躲闪一边喊道：“现在有溜索了！可以直上苗寨了！”
朱朝安哭笑不得：“有意思吗？！老坑一个有意思吗？你倒是换八婆也坑一坑啊！”
这是任晓芊也到了，拖凳子坐下，问道：“坑啥呢？谁又被二皮坑了？”
李君阁抠着脑门芯子：“为什么要说又？说得我经常坑人似的！”
阿音对任晓芊说道：“芊芊姐，我们苗寨跟半山林场的溜索通了，现在可以搭溜索去苗寨了。”
说完对朱朝安说道：“猪儿虫，你是大功臣，来，这杯酒，我替苗寨的乡亲向你表示感谢！以后你来我们寨子，就是我们最珍贵的客人！”
任晓芊说道：“真的啊？你拍了视频吗？快给我看看。”
阿音翻出手机打开视频，三个女生脑袋凑到一起，任晓芊跟小美惊叹不已，哇哦连声。
朱朝安一脸忧心忡忡地看着小美，心中充满了不好的预感。
果然，小美看完苗寨跟天书崖的美景，对朱朝安说道：“好啊猪儿虫，这么漂亮的地方你竟然不告诉我，我决定了！下周就去苗寨拍婚纱，山塘，杉树林，梯田，木楼，最后沿着溜索一路拍下来！”
朱朝安哭丧着脸：“我就知道会是这样！”
一群人都哈哈大笑。
好在朱朝安也是个心大的，几串钵钵鸡下肚，再喝上几瓶啤酒，这就将溜溜索那事抛到脑后了，嚷嚷着要去唱歌。
于是大家又向着杜碧华的绿洲KTV进发。
路上李君阁问王从军：“八婆，我大堂哥的新饭馆弄得怎样了？”
王从军说道：“特种经营许可证已经办下来了，不过我建议他老堂口还是留着，毕竟很多老夹川人已经习惯那个地方了，然后新堂口那边另敲锣鼓另开张，慢慢把人流往那边引导，这样比较好。”
李君阁暗自点头，这办法最稳妥，好些很火爆的老饭馆换堂口或者换装修之后，生意莫名其妙地一跌千丈，这也是没有道理好讲的。
一群人来到KTV进了包间，三个女生霸占了点歌台开始点歌，李君阁跟朱朝安去量贩式超市拿酒水小吃。
这时迎面走来三个人，两个身型瘦小，肤色黝黑，穿得毫不张扬，时不时左顾右盼，神情警惕，每人手里拎着一个铝合金箱子。
还有一个相貌英俊，身量高挑，浑身上下充满一股勃勃英气。
三人和李君阁两人擦身而过时，英俊的年轻人身型微微一晃，往李君阁肩膀碰来。
李君阁觉得奇怪，将身一闪，明明还没有碰到，年轻人却扶了他肩膀一下，说道：“不好意思兄弟。”
过道里灯光昏暗，其他人都没有看清两人的动作，李君阁瞟了一眼年轻人，心头顿时一惊。
这年轻人的容貌，活脱脱就是一个男版的司星准。
呃，好吧，其实二准也是男的，不过属于时下受欢迎的小鲜肉类型，阴气太重。
这位却是一脸的阳刚之色，英姿勃发。
相似的容貌，气质不同，给人的感觉就是天差地远。
两方人很快错身而过，向各自的目的地走去。
才走两步，李君阁敏感的六识就发现自己的兜里多了一样东西。
圆圆的，一毛硬币大小，两个硬币的厚度，感觉是一个电子元器件。
走到亮处，将东西淘出来一看，还真是。一个奇怪的电子元器件。
联想到刚刚三人中另外两位警惕鬼祟的动作，那年轻人的容貌，还有这个小东西，李君阁立刻联想到一个人，赶紧摸出电话，给公安局副局长秦劲康打电话。
第一百八十六章 司星平
是的，秦劲康因为在水上派出所的出色表现，已经坐到了副局长的位置。
电话关机，李君阁心中着急，对朱朝安说道：“猪儿虫，你先去量贩，我出去抽支烟。”
朱朝安还贼腻兮兮地笑：“你啥时候主动抽烟了？嘿嘿嘿，是为晚上跟阿音的住宿安排紧张吧？去吧，哥哥秒懂！”
李君阁翻着白眼：“我靠，跟你这思想龌龊的家伙说不到一块儿去！”
李君阁快步下楼走出大厅，寻找目标。
果然在不远处的江滩，一个坏掉的路灯下，站着一个人，手里点着香烟，神情焦急。
李君阁眼色犀利，这不是便衣的秦劲康又是谁？
周围肯定还有埋伏，李君阁没有管这些，抽出一支烟刁在嘴里，在身上摸索了几下，然后大步向秦劲康走去。
秦劲康警惕地抬头，一看来人，松了一口气，低声骂道：“我靠二皮！你赶紧走开，老子在执行任务！”
李君阁背对着KTV方向，一边打出借火的手势，一边亮出那电子器件低声道：“老子知道你有任务，手机都打不通，刚刚有个年轻人偷偷往我兜里塞了这个！你就说那人是不是司星平！”
秦劲康吓了个半死，赶紧问道：“小司暴露了？”
李君阁说道：“靠！还真是他！快把火机摸出来给我点烟，他没暴露，这玩意儿是啥？”
秦劲康摸出火机给他点烟，表面淡然，语气却很焦急：“这是电子跟踪器，估计三人要相互搜身换装，而且铝合金箱子会屏蔽信号，小司才把这个丢了出来，得赶紧给他送回去。”
李君阁说道：“这事情交给我，时间紧急！回来再细谈！”
说完抽着烟，对秦劲康点了点头，然后又大摇大摆地往回走。
边走边摸出手机给杜碧华打电话，叫她联系绿洲KTV的夜班经理，准备好果盘，可乐，还有一套服务生的衣服。
杜碧华问都没问是啥事，只说了一声好就挂了。
进入大厅，直接找到经理办公室，几个黑衣人正在里边喝茶聊天，看样子是看场子的。
李君阁直接说道：“我是刘爷跟杜姐的朋友，刚刚杜姐给你们打电话没有？”
一个穿西服的中年人赶紧站起来：“都准备好了，杜姐还让问一下，兄弟还有啥需要不？人手现金，都是一声交代的事儿！”
李君阁反而讶异了一下，又是感动又是叹服，袍哥人家，真不拉稀摆带啊，说道：“没啥事了，杜姐那里我明天亲自登门，过了这场再跟各位哥哥摆酒道谢！”
这是一个服务生端着果盘跟可乐进来，问道：“经理，东西准备好了，要往哪个房间送？”
经理说道：“赶紧，把衣服脱了给这位兄弟换上！”
服务生：“啊？”
见李君阁开始脱衣服了，经理一巴掌呼到服务生头上：“啊什么啊！闭嘴，脱衣服，赶紧！”
李君阁将服务生衣服换上，想了一下，又跑去卫生间将头发弄湿，梳了一个大背头。
几个黑衣大汉也是心大的，一看都乐了：“我靠兄弟你这易容的手艺绝了啊！刚刚还是一个邋里邋遢的乡下人，转眼就是一个秀秀气气的服务生啊！都是跑路练出来的？”
李君阁一脑门子黑线，没再搭理瞎胡猜的几位，端起果盘可乐，问清了司星平他们的包间号，就向那包间走去。
来到包间门口，李君阁敲了敲门，就听见里面一个紧张的声音问道：“谁？”
李君阁说道：“先生您好，包间服务。”
然后就见房间开了个缝，一张黝黑的脸孔露出来，凶神恶煞，见李君阁端着果盘跟饮料，又看了看李君阁身后的过道，这才没再怀疑，将房门打开。
李君阁走进房间，就见三人的衣服从头到脚都已经换了一身，连鞋子袜子都没有放过。
周围也没看到换下来的衣服，估计都是放铝合金箱子里去了。
司星平和另一个黑脸膛坐在沙发上，刚刚开门那人始终站在李君阁的背后，肯定是在监视李君阁的举动。
司星平见到李君阁眉毛轻轻一动，却也没有露出惊讶的神色。
李君阁将果盘放下，端起大可乐杯子，然后又拿起三人的杯子往里加饮料，边加边说道：“客人们你们好，这是我们KTV免费赠送的果盘和饮料，希望你们能在这里度过一个美好的夜……哎哟！”
突然手一滑，杯子脱手，虽然手忙脚乱的重新接住，却泼洒到了坐在沙发上的黑脸膛裤子上不少。
李君阁大惊失色，赶紧放下东西，抽出茶几上的卫生纸，绕到两人中间，一边用卫生纸给黑脸膛擦拭裤子，一边连声道歉：“对不起对不起，这位客人实在不好意思……”
那黑脸汉子一把将李君阁推倒：“滚开！你特么不长眼睛吗？！老子刚刚换的这一身！”
李君阁哎哟一声向后摔倒，假装手扶地面，顺手将电子跟踪器插进司星平脚踝边的皮鞋缝里。
司星平也是个人精，赶紧抬起双脚躲开摔倒的李君阁，给人一种两人从没有接触过的错觉。
李君阁啪叽一声摔倒地上，又赶紧爬起来直鞠躬，声音里都带上了哭腔：“对不起对不起，我真不是故意的，你们别向领班的投诉，不然我这个月的工资就没了……”
给李君阁开门那人向司星平使了个眼色，司星平瞟了一眼淋湿裤子那黑脸膛一眼，对开门那人做了个明白的眼神，拎起箱子说道：“算了，真特么扫兴，走！我们不玩了！”
三人摔门而去，只留下李君阁在后面不住的道歉。
等到三人离开，李君阁这才蹲下来收拾包间的残局，拿起卫生纸擦拭皮沙发上的可乐。
乡下习惯，又是杜姐的堂口，弄得乱七八糟的自己都不好意思。
这时突然门又被推开，一个脑袋探进来，却还是刚才开门的那人，不怀好意地扫视这包间。
李君阁赶紧站起来：“这位客人……”
见到李君阁在打扫房间，那人似乎松了一口气，也不说话，只狠狠的瞪了李君阁一眼，重新甩门而去。
李君阁这才真正的松了一口气，心里叹道：“梁丫头啊梁丫头，你怎么就找了这么一位浑身是胆刀头舔血的好汉哟！看另外两人这架势，不是一般的狼性啊！”
又在包间里呆了好一阵，确定三人应该离去了，李君阁这才走出包间，来到经理的房间换回自己的衣裳。
李君阁换好衣服，对几人拱了拱手，说道：“谢谢哥哥们，这就没事了！”
几人都是内门，从头到尾一句不问，直到这时经理才说道：“都是内门弟兄，多的就不用说了，没事了就给杜姐回个电话，刚刚刘爷也打电话来过问了。”
李君阁哈哈一笑，说道：“真没啥事，我这也是赶巧了帮人一个忙，那我这就给刘爷打电话，然后上楼继续玩。”
经理拿出一张金色的卡片来，递给李君阁说道：“那就好，兄弟把这卡收着，以后来玩，亮这张卡全免。”
李君阁也不矫情，连身道谢着收了卡，离开经理室。
黑衣人跟经理对李君阁不明觉厉，这么一会时间，就劳动刘爷跟杜姐两番交代，都在那里低声议论，好奇这人跟夹川最大的坐地虎到底是什么交情。
李君阁来到大厅角落，隔着窗帘往外头看。
秦劲康已经不见了。司星平三人也不见踪影。
算了，反正这事儿完了老秦一准要给自己电话，不着急。
然后摸出手机给杜姐打了电话，告诉她没事，就是赶巧帮朋友一个忙，然后告诉她药师叔的药材已经配好了，明天一早给她和刘爷送去，这才上到包厢寻找阿音他们。
一推开门，就见到小美跟朱朝安正在那里深情款款的对唱，阿音任晓芊王八婆拿着塑料小巴掌在那里起哄呢！
一见到李君阁进来，王八婆就喊到：“我靠你跑哪里去了？抽根烟要这么久？”
李君阁贼腻兮兮的笑道：“这不是杜姐的堂口吗，我跑去经理室混了个脸熟，弄到了一张金卡，今天的单杜姐给我们免了！”
阿音拉李君阁坐下，问道：“你头发怎么弄湿了？”
李君阁抠着脑门芯子，说道：“这不是要见经理吗，我怕邋里邋遢被人小看，就打了点水摩丝，对了，菜头他们说我弄成那样挺好看的，你看好看不？”
说完又将头发捋起来给阿音展示。
阿音都要笑坏了，说道：“怎么弄还不就是那个没皮没脸的死二皮！”
李君阁只好又将自己的头发搞回原样，说道：“上次菜头玩直播，里面有个叫腐姐的，说我这样弄挺好看的呀？”
心里却暗下决定，自己见过司星平的事情，还是别跟梁慧丽提了，刚刚那么一点小事，自己都想着在阿音面前隐瞒，推己及人，司星平肯定也不愿意梁慧丽为他担心。
几人唱完歌出来，都已经是夜里十二点过了，李君阁美好的愿望最终还是没有达成，跟几人约好明天一早吃豆花饭，然后就带着阿音到了大堂哥家住下。
大堂哥那里有间自己的卧室，李君阁让阿音睡那间，自己只好轻轻就去跟李雨宁挤一个床。
第一百八十七章 送药
早上李雨宁醒过来，发现李君阁睡在自己床上，兴奋得坐在他身上敦屁股墩：“哈哈哈小堂叔你什么时候来的，我怎么都不知道！”
李君阁被敦得差点岔气，赶紧说道：“别闹别闹，哎哟你这是要我的命吗？赶紧收拾了去早读！”
起来偷偷开门看阿音，阿音还在睡，像一只小懒猫。
轻轻关上门，李君阁又去跟李雨宁和李雨多交代，要他们小声一点，不要吵到阿音阿姨。
李雨宁人小鬼大，悄声对李君阁说道：“阿音平日里我们都喊姐姐的，现在突然要我们叫阿姨，你们是不是交上男女朋友了？”
李君阁伸手就在他脑门上一下：“你关心这个干吗！你现在应该关心的是自己的学习。”
李雨多在旁边告黑状：“有人给小宁哥哥写情书！小宁哥哥可得意了！”
李雨宁就拿手指戳李雨多的脑门：“去去去小丫头，你要再这样，以后放学路上就不给你买假鸡肉吃了！”
假鸡肉是夹川的一道小吃，其实就是将肠衣扎成小捆卤熟，然后切片，沾上蘸料按片卖。
很有嚼劲，味道也香，不过大人一般不会吃，都是小贩用来哄娃子们的嘴的。
李君阁洗漱完毕，下楼发现只有嫂子在，大堂哥一早去江边拉鱼，刘胖子去菜市场买菜去了。
饭店生意好是好事，不过人也跟着辛苦。
听着李君阁摇头感叹，大堂嫂就乐：“这别人想辛苦还辛苦不来呢！可不敢嫌！对了，雨宁说你带了姑娘回来，你跟阿音进展到哪一步了？”
李君阁闹了个大红脸，说道：“嫂子我们不说这个成不？”
大堂嫂给了李君阁一巴掌：“嫂子面前有啥不好意思的！你摸过人家姑娘没有？”
李君阁扭扭妮妮：“没……”
眼看大堂嫂要急眼，赶紧又续道：“没……没怎么摸……”
大堂嫂笑眯眯，低声说道：“没怎么摸，那就还是摸过呗，嗯，这进度还算不错！”
李君阁实在是待不下去了，只好狼狈奔逃，边跑边说道：“那啥，我出去跑会步，阿音起来你跟她说洗漱的东西我都给她备好了，就在我桌上，让她等我回来一起去吃豆花饭。”
出门沿着江边没有跑上几步，秦副局的电话就来了，问他起床没，知道他在滨江路跑步，开车过来找他。
两人沿着滨江路慢慢溜达，秦劲康问道：“昨天的事情，我现在还有点不明白，你怎么认识司星平的？他是滇州警方的人啊！”
李君阁翻出手机相册给秦劲康看，说道：“他有个弟弟叫司星准，在李家沟呆了好几个月，昨天跟我一错身我就认出来了。”
秦劲康一看司星准的照片，扑哧就笑了：“别说两人还真像，就是当弟弟的娘们儿兮兮的，没男人味！不如他哥！”
李君阁对秦劲康这个中肯的评价非常认可，连连附和道：“嗯，我也是这么认为的，不过这小子是混娱乐圈的，有这气质也正常。”
秦劲康说道：“那这哥俩的职业差距可太大了，省厅交代下来的跨省大案，我们也只是奉命配合，幸好昨天遇到你啊，要是在我们夹川把人跟掉了，那才真是把脸都到省外去了！”
李君阁也说道：“昨天跟朋友去唱KTV，真没想到会遇到他！”
说完将昨天的事情经过详细跟秦劲康讲了一遍，包括几人换衣服，眼神交流，最后还有人返身回来检查包间这些细节，都跟秦劲康一一说了个明白。
秦劲康一捶江边的石头栏杆，说道：“特么的真是老匪啊，昨天给你开门那位，带着司星平溜号了，裤子被弄湿那位，被丢给警方当了诱饵，这样既除掉了怀疑对象，又转移了警方视线，我们特么还不得不跟着人家的套路走！”
李君阁看着滔滔江水，说道：“好在魔高一尺道高一丈，这最后还不是跟上了嘛！到底是什么案子，等能说的那天你可得告诉我一声！”
秦劲康叹气道：“可惜你不是我们系统内的人，要不然我夹川公安还真可以在省里露把脸了。”
李君阁挺着胸脯，脸不红心不跳地瞎掰：“怎么就不能露脸了？我好歹也是李家沟的治安联防队员外加不拿钱的义务护林队员，经常配合乡里村里完成警方的任务的。在公安系统同志的一贯正确引领和亲切指导下，才养成了机警的性格和对人民的忠诚，才能在关键时候发挥一点小小的作用。由于李家沟一直以水路为主，因此这些都是由秦局长您当年在水上派出所任上默默布局完成的。”
说完牵着老秦的手直晃荡：“老秦同志，这都是你教育有方，用人得当，临机处置得力啊，怎么就不是你的功劳了？”
秦劲康一身鸡皮疙瘩都起来了，赶紧将李君阁的手甩开：“我靠！老子脸皮可没你这么厚！你赶紧给我滚蛋！”
李君阁只好赶紧滚蛋，边跑还边回头：“老秦这功劳我真用不着，便宜别人不如便宜你啊，好歹我们是干亲不是！”
秦劲康扑哧一笑：“滚远，老子再琢磨琢磨！还有谁特么跟你是干亲！”
看着李君阁跑远了，秦劲康忍不住哈哈大笑，转念一想却不由得瞠目结舌，妈蛋这小子也是王晓松的保保，跟他还真的是干亲！
……
回到大堂哥店里，阿音也起来了，正在帮大堂嫂摘葱剥蒜。
大堂嫂看到李君阁过来，赶紧说道：“你看阿音起来还忙这忙那的，怎么好意思！”
李君阁呵呵傻笑，说道：“我在她家也烧锅做饭，一家人，不存在的。”
阿音白了李君阁一眼：“憨包娃儿，谁跟你一家人！”
李君阁哈哈大笑，去楼上取了背包，拉着阿音去**豆花饭馆。
坐下点了几个鲊笼笼，咸烧白，打电话催朱朝安跟王从军赶紧，然后让阿音守着位置，自己去给她调蘸水。
没一会几人也过来了，小美还在打呵欠，朱朝安还在揉眼睛。
李君阁跟王从军就代劳了大家的蘸碟，李君阁边打调料边说道：“看看，昨晚这俩公母肯定没休息好。”
王从军失笑：“少拿别人说嘴，你是咋回事？昨晚你回你堂哥家了？”
李君阁摊手道：“所以说城里有亲戚也麻烦，只能等下次去蛮州或者蜀都再找机会了。”
几人坐下吃饭，吃过饭后，李君阁要去拜访刘爷跟杜姐，阿音勉强算是公门中人，这个不大好跟着，因此就拜托任晓芊跟小美先带着她逛街玩。
李君阁来到刘爷经营的大茶楼，杜姐正在给刘爷泡茶。
刘爷正拿着猪鬃刷子刷核桃，见到李君阁就说道：“昨晚上的事情不是那么简单吧？今天上午可有人来报，说昨晚上有三个过黑货的浑水蹿山跨界，结果临了舱里翻水，然后割了一刀肉喂狗，另外两个点子溜了，你跟这事情有关系吧？”
“黑货”在切口里指的是鸦片，因为鸦片是黑色，后来泛指毒品，“舱里翻水”是闹了内讧，“割了一刀肉”是壮士断腕，“喂狗”是给官差一个应付差事的交代，李君阁心里就嘀咕，这刘爷的情报还真是**不离十。
抬头笑道：“没得说头，昨天是秦局长当差，我李家沟欠过他一盘天恩，又正好遇得端到，就被他抓丁去趟了回盘子。”
“没得说头”就是没有借口推脱，“天恩”就是人命，“遇得端到”就是刚好碰巧，“抓丁”就是指被官府叫去服役，“趟盘子”南北通用，就是试探情况。
刘爷就不满意了：“这六扇门就没人了？还需要抓你出差？”
李君阁笑道：“倒也不是没人，主要是公门中人气焰冲天，容易燎到别个的眼眨毛，秦局长也是怕被点子掂出轻重失了抓拿。”
眼眨毛就是睫毛，“燎到眼眨毛”就是被识破，“掂出轻重”就是判断清楚情况，“失了抓拿”就是事情脱离了控制。
刘爷这才舒了口气，说道：“没出事就好，我跟你说，过黑货的这些人，从古到今就是四个字，心狠手辣，爹娘都不认的，你走义字社清水路子的，不要去招惹他们。”
李君阁赶紧陪笑：“是是，昨天多亏刘爷跟杜姐看护，才没有露了遮掩，这切口盘完了，是不是该看药了？”
杜姐就掩口笑：“老公你平时跟兄弟说话也没见这样啊，怎么遇到皮娃就净说一些听不懂的呢？”
刘爷那刷子柄在头皮上刮了两下，纳闷道：“还真是奇了怪了，每次看到皮娃，咋就忍不住要盘上几句切口才过瘾呢？哈哈哈，快把药拿出来看看。”
李君阁从包里拿出一个盒子，说道：“这是药师叔新配的五子衍宗丸，是给杜姐和您服用的，剂量时辰盒子里有个单子，已经写明白了。”
说完又拿出两瓶浅棕色的药酒出来，对刘爷说道：“这是药师叔给你备的药酒，每天一两，先给一个月的量。”
刘爷大喜，伸手说道：“哈哈哈，看个病还有这好事，赶紧给我。”
第一百八十八章 怎么扩大女红的影响
李君阁装着没听到，将药酒交给杜碧华，对她说道：“这五子衍宗丸也有刘爷的份，服完后再在睡前给他服这药酒。药师叔说了，这就得杜姐你保管，怕刘爷管不住自己的嘴，不但不服药，还要喝过量，你每天见他服完药后，晚上再将药酒当奖励。”
杜碧华就抿嘴笑，接过酒瓶郑重地点了点头，问道：“你药师叔还有啥交代的不？”
李君阁挠了挠头，说道：“还有就是要你们早点睡觉，滋养肾气，然后就是暂时停止行房，避免亏损，等到明年开春，一阳复始的时候，再做那事。”
刘爷跟杜碧华都是江湖儿女，没觉得有啥，反倒是李君阁闹了个不自在，说道：“嗐！药师叔也真是，让我一个童子鸡来跟你们说这个！”
杜碧华哈哈大笑，说道：“那你想不想开叫啊？姐姐给你安排一个小母鸡？性子相貌身段技巧都包你满意，还有红包可以拿哟！”
李君阁闹了一个大红脸，说道：“杜姐你别闹，我可有女朋友了，而且我这里还有正事要跟刘爷说呢。”
刘爷说道：“你女朋友？不会就是那闹山虎的孙女吧？”
李君阁不好意思地摊着手：“呃……还真是！”
刘爷就叹气：“那你这辈子翻不了身了。”
李君阁气得在心里翻白眼：“什么话，为什么要翻身，我求着被碾压都还没捞着机会呢！”
嘴上说道：“刘爷你怎么也这么八卦，对了，我想问问，你对县里的捞沙石的船队熟悉不？”
刘爷点头：“这夹川敢做砂石生意的就那几家，都熟，怎么着，你也想做这个？你不是说李家沟要讲究那啥……生态环保吗？”
李君阁说道：“不是，是我在李家沟上游的河底下发现了一种石头，我自己挺喜欢的，接下来李家沟会迎来大建设，我想着一些景观石头就不用从外面买了，直接捞江底的就成。这就需要租一个带吊车能打捞的大船来做这个事情。”
刘爷说道：“你这石头最大的有多少吨来着？”
李君阁说道：“大的估摸着能有三四十吨。”
杜碧华却说道：“皮娃，我可是听说私自采矿挖矿公门是不允许的啊。”
李君阁说道：“我这跟采挖国家矿产不是一回事，这东西首先不是矿石，其次没有埋在地下，就相当于在江滩上捡石头，不过大了些而已，我都查过了，只要不是有主之物，是可以捞的。滨江路文玩一条街，卖长江石的多了去了，不也没人管嘛。”
“再退一万步说，如果公门以后不让捞了，我不干就成了嘛。”
刘爷点头道：“既然你都打听明白了，那就行，待会我让人打听一下，对了，你这事是不是还要配潜水员？”
李君阁说道：“不用，潜水我自己就会，在李家沟我自己个已经捞了不少了，不过有些实在太大，必须租船才行。”
杜碧华说道：“现在天气开始凉了，皮娃你吃得消不？”
李君阁说道：“天气冷了正好做这事！热了河上人来人往的，人多口杂。”
又跟刘爷和杜姐聊了一些李家沟和苗寨上的家常，告诉他们苗寨已经通溜索了，给两人留了一些乌金血米，皂角米，桃胶，还有最新试制的无患子洗发水，都是苗寨特产，高兴得杜碧华见眉不见眼，这才告辞出来。
出了茶楼，李君阁给阿音打电话：“阿音，你们在哪儿呢？”
阿音说道：“我们在商业街瞎逛呢，你赶紧过来吧，对了你找得到商业街不？”
就听电话那头几个丫头笑得咯咯咯的，明显是在嘲笑李君阁这个路痴。
李君阁生气了，说道：“等着！马上就来！”
顺着滨江路走了一段，七拐八拐走了一阵，李君阁悲催的发现，自己还真的迷路了。
努力回忆了一下道路，感觉还是白瞎，干脆招了一个出租坐进去，大喇喇说道：“师傅，去商业街！”
司机师傅翻着白眼：“五块，不打表！”
李君阁翻出钱包把钱递过去，说道：“师傅你这样可不对啊，不打表有人会投诉喔。”
师傅嘿嘿笑道：“不是不打表，是不用打表，下车吧，看到街对面的牌子没？”
李君阁抬头一看，妈蛋街口的门店上方钉着一块小蓝牌子，“商业街01号”。
“我靠这就挣我五块钱！”
“上车起步价五块，谁叫你上车了才问？你不上车问我就直接告诉你了！”
“我……好吧你赢了，师傅再见！”
下车关车门，师傅哈哈笑着走了，留下李君阁在那里郁闷。
转念一想，突然又觉得得意，这回我还是把路找对了的嘛！
于是又开心了，得意洋洋地往商业街里边走。
走到一家门店，就见阿音跟小美任晓芊坐在里面收银台旁边，和一个女子聊得正开心。
李君阁走进去，一看摆设很熟悉，又钻出来看了下招牌，正是林旺财前妻周素英那家店。
阿音跟李君阁招手：“二皮，这里。”
那女子本来侧身对着李君阁，闻言一扭头，正是周素英，看到李君阁正在往这边走，脸就拉下来了：“他怎么来了？”
阿音很奇怪：“咦？阿姨你们认识？”
周素英说道：“怎么不认识，人家大老板呢！”
阿音哈哈笑：“他是什么大老板，他就是一个农村娃。”
这下轮到周素英好奇了：“你们啥关系？”
阿音说道：“他是我男朋友。”
周素英嘀咕道：“鲜花插到牛粪上。”
李君阁耳朵尖，老远就听见了，气得牙痒痒：“还好意思说我是牛粪，你自家原来那坨旺财牛粪，还不如我呢！”
走到几人身边，李君阁换上嬉皮笑脸：“哟，阿音，跟婶子聊啥呢？”
就听见周素英又在嘀咕：“谁是你婶子。”
阿音咯咯笑道：“阿姨可厉害了，给我们提供了一个扩大盘鳌乡女红影响的思路！”
李君阁大为惊讶：“这么厉害？”
阿音说道：“阿姨很喜欢我这个包，我告诉她这是盘鳌乡的女红，阿姨说可以让我们去布料市场采购布料，只需要裁剪成制作这个包的各色布片，再配上针线，就可以放到网店进行销售。”
“现在有很多爱做针线的女孩子，只不过她们不知道该怎么入手罢了，买我们配好的布片，就免去了裁剪这一步，然后我们将这个包包需要用到的女红针法拍成学习视频挂网站上，教她们一步一步地来，只要学会了针法，她们就能做出自己心仪的包包了！”
李君阁眼前一亮：“人才啊！婶子你除了过目不忘，想法也很独到啊！现在我们网站的用户阳盛阴衰得厉害，净是一帮喜欢钓鱼的爷们儿，有了这个，肯定能吸引不少女孩子来访问！”
阿音说道：“是吧？不但可以挣钱，还能推广盘鳌乡女红，还能吸引女性网友来访问，一个点子就一举多得，阿姨是不是很厉害？”
李君阁赞道：“太厉害了，婶子你喜欢这个包是吧？阿音赶紧，给婶子腾出来。这是我奶奶的手艺，下次进城，我再给你带两个来。”
周素英哭笑不得，本来还想着给这二皮脸子看的，这下尴尬了。
李君阁却没脸没皮，一边打开自己的包让阿音腾东西，一边打蛇随棍上：“婶子，你看什么时候有空，能不能去我们李家沟给指导一下，我觉得盘鳌乡女红可绝不仅仅是这么点潜力可以挖掘，肯定还能有大发展。这里面也一定伴随有不少商机，您脑筋灵活，又是搞服装的，还请多给我们出出主意啊！”
周素英连忙摆手：“不去不去，不是说盘鳌乡女红嘛？怎么又扯到你李家沟了？你那山沟沟里有啥好的，不去不去！”
阿音说道：“阿姨，李家沟就是盘鳌乡一个村啊，也是女红的重要遗存地，二皮他奶奶，可是我们选定的正宗女红传人啊，你刚刚对我们家乡的针线手艺，不是非常感兴趣吗？”
小美还在旁边帮腔，说道：“阿姨，李家沟我们都去过，真的很美啊，好吃的也多！现在好些蛮州的蜀都的都慕名而来了呢，你有时间真的可以去看看风景散散心，顺便给阿音他们出出主意，多好啊，刚刚不是都聊得挺好的吗？”
周素英都快哭了，心里想到：“鬼知道你们跟这二皮有关系啊，还看看风景散散心，只怕到时候是看见那人就闹心！”
李君阁见周素英没开口，生怕她一口说死不去，赶紧说道：“那啥，婶子我们就不打扰了，您再想想啊，啥时候愿意去了，就让阿音啥时候来接你，这个，我们就先走了。”
阿音说道：“啊？我给你买的衣服还没试呢！”
李君阁赶紧拎阿音身边的衣服袋子，胡乱说道：“没事没事，您的眼光那么好，我不用试都知道好看，呃，婶子，这包就送你了，改天让阿音再给你带俩来，那啥，我们先走了啊！”
说完拉着阿音就跑了。
小美跟任晓芊也赶紧跟着告辞出来，留周素英一个人哭笑不得地站在那里。
走了老远，李君阁才擦了一脑门子汗，吁了口气。
小美跟任晓芊跟了上来，小美说道：“二皮刚刚怎么回事？阿姨本来都答应去看看了，怎么你一来就变卦了啊？”
任晓芊也奇怪，说道：“还有你怎么叫她婶子，你们是啥关系啊？”
李君阁叹气道：“我们这次不是要接林奶奶跟林旺财回李家沟嘛，这周阿姨啊，就是林旺财的前妻！”
第一百八十九章 跷脚牛肉
三个女生都张大了嘴巴：“这么神奇？”
李君阁带着三人一边找吃饭的地方一边把林旺财的故事告诉三人，听得三个女生唏嘘不已。
李君阁说道：“林旺财这辈子妻离子散，但是现在好歹算是重新起步了吧，人不痴迷不成活，他的手艺我是很相信的，这周婶子吧，我看对林旺财其实根本就余情未了，我刚刚就是怕她一冲动说死了不去李家沟，这才拉着阿音跑路的！”
小美恨恨地说道：“你们这些臭男人真不是东西！害得女人跟着你们受苦！要是猪儿虫敢这样，我揍不死他！”
这种时候跟女生讲道理是理论不清的，李君阁只能赶紧举双手拥护：“就是就是，太不像话了，等他到了李家沟，我好好教育！对了阿音，周婶子这边估计不会待见我了，这事情还得你来，就拿女红的事情当借口，慢慢软化她，只要能把她骗……哦不，哄到李家沟，到时候再让专家来解决，总归要让他们破镜重圆！”
阿音一脑门子问号：“专家？什么专家？”
李君阁说道：“王婆婆啊！李家沟稳坐第一把金交椅的情感专家啊！”
眼看着也要到饭点了，又把朱朝安跟王从军叫到一起，几人找了一家跷脚牛肉店吃牛肉。
跷脚牛肉也是蜀州的一道名菜，跟钵钵鸡一样，发源于大佛嘉州。
关于此菜当地还有一个很有名的典故。
相传在清末年间，蜀州民间瘟疫流行，老百姓民不聊生，贫病交加。
嘉州有个苏稽镇，跟老夹川差不多，也是河道纵横之地，当时蜀都和渝州还能通水路，这苏稽就是川渝水道上的一方枢纽重镇。
镇上有位擅长中草药，精通明典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，得闲便在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。
罗老中医调制的药汤，不仅可以防病止渴，还对一般风寒感冒、脾胃不适、牙龈肿痛等旅人常见的病症有很好的疗效，因此大受过往行人的欢迎。
苏稽镇旁边有个乡场叫周场，当时是屠宰牲畜的地方，又被称为“杀牛场”。
其间，罗老中医看到一些大户人家把牛羊内脏扔到河里弃之不用，觉得很是可惜。
于是他把牛杂捡回来洗净后，放在有中草药的汤锅中烹煮。结果发现熬出来的汤甚是鲜香。
于是便拿这牛肉汤供给穷人，因为味好汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来喝汤的人络绎不绝，每天开门不久之后就爆满。
因为是专为穷人所设，所以罗老中医的这个堂子非常简陋，几个凳子坐完后，再有来人也没有席位了，因此只能有的站着，有的蹲着，多数就直接坐在码头的的石台阶上跷着二郎腿端着碗吃。
旅客们一下船，首先看到的便是一个个跷着脚边吃边聊的食客，久而久之，大家便形象地给这道菜起了一个“跷脚牛肉”的别称，一直流传至今。
最早的跷脚牛肉，是一个二碗盛装。先将包包白菜也就是卷心菜去掉叶脉，叶子不能切，只能手撕成块，丢在小竹篓里边，放入牛肉汤中烫熟后垫到碗底；之后再随食客之意，或是牛血，或是牛杂，或是牛肉，或是牛丸，也可每样来一些弄个大杂烩，又装上一个小竹篓，烫熟后铺到白菜的上面，再淋上一瓢肉汤，洒上芹菜末，香菜末和葱花，配上白菜叶脉红皮萝卜制作的泡菜和白米饭，两碗就能满足宽大的食肠。
再到后来，嘉州出了一个姓杨的大厨，对跷脚牛肉汤头进行了多次对比调配后，研制出了汤味更加浓郁的“精汤”。
“精汤”用牛骨、牛油、牛杂、牛肠、牛鞭等熬制而成，在原来汤味十九味中药的基础上又增加了药枣、枸己、当归，除了滋味更增浓郁外，还更加的趋向科学营养。
一百年来，跷脚牛肉早已传出嘉州，成为名满蜀州的地方名食。
烹调方式也由小碗盛装变成了大汤锅形式，荤菜还是那些，可素菜却已经由最早的单纯的白菜变化为萝卜，棒菜，生菜，蘑菇等各色菜蔬。
它防病治病的药膳功能。“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品位和档次。
如果非要找一个直观的形容的话，大概就类似于将兰州拉面的牛肉汤，盛入汤锅烫煮牛杂牛肉，吃完最后再下素菜去腻一样。
蜀州人喜欢吃辣，这跷脚牛肉是清淡的白锅，因此肯定还要配上椒盐芝麻花生碎调制的干蘸碟子才能吃得过瘾。
天气转凉了，蜀州人开始进补，跷脚牛肉店生意好得一塌糊涂。
李君阁好不容易抢到一张桌子，招呼大家坐下说道：“来来来，这天气吃这个正好！散寒止咳，滋补养生，美容养颜，保管一个个吃完脸蛋粉嘟嘟嘴唇红艳艳的。”
朱朝安翻着白眼道：“妈蛋不管什么砂锅火锅吃完，谁不是脸蛋粉嘟嘟嘴唇红艳艳的！别穷酸了赶紧上菜！这都饿了！”
这就是不讲理了，锅子一上来李君阁立马恨恨地给他煮了拳头大一块萝卜放碗里：“没文化，只配吃萝卜！”
都吃饱了，三对情侣这才各自散开，李君阁对阿音说道：“阿音，我们去哪里溜达一会儿？”
阿音说道：“要不我们沿着滨江路走一会儿吧，听说上游修了一个荔乡广场，这都还没有去看过呢。”
李君阁一点意见没有，两人便手牵手沿着滨江路闲逛。
滨江路修在高高的江堤上，九二三年的大洪水，淹了小半个夹川城，夹川县政府痛定思痛，决定将河堤加高，于是对开发商承诺，谁来修建河堤，那么河堤后面相应地段填平后就归谁开发。
此举直接将夹川县的临江的老河街埋入地下，整体将河堤提高了几十米，夹川县治沿长江江岸向后推了上百米，重新在上面修建了滨江路一幢幢江景房，防洪水平从抗二十年一遇一下子上升到了抗百年一遇。
不过古色古香历史上千年的老河街，就跟发生在它身上的那些老故事一样，从此堙没在了历史的长河之中。
李君阁一边陪着阿音散步，一边跟她讲述这滨江路下老河街的故事。
阿音停下脚步，指着几十米下的长江说道：“二皮，我觉得政府的做法是正确的，你看看现在的江堤，全是石条水泥加固的，再大的洪水也漫不到滨江路上来了，夹川的老百姓受洪灾影响了上千年，如今再没有这方面的担忧，这是功德无量的好事啊！”
李君阁点头道：“确实是好事啊，只不过老河街上多姿多彩的市井故事，北门口，南关上，马街子，大盐仓这些老名字，以后就只能在县志中读到了。今后的孩子们，可就只晓得夹川有个滨江路喽！”
阿音笑道：“其实这问题也好解决，你赶紧成为人大代表吧，到时候你给政府提议，在这些地方的原址上刻石为记，写上曾经发生的故事，让大家在滨江路上散步的时候就可以读到，这样多好？”
李君阁翻着白眼道：“可别，一个李家沟我都还操心不过来呢，我就是说上一嘴而已。”
两人继续向上游前行，深秋的江水清澈宁静，水流不宽，江滩广阔。岸芷汀兰，郁郁青青，很多人在江滩上散步，拍照，娃子们在江边扔石头，垒沙堡，做游戏，一派欢乐悠闲的景象。
偶尔一位钓鱼人，被娃子们扔水里的石头惊跑了他的鱼，一通怒吼，吓得娃子们尖叫着四散奔逃。
娃子们的尖叫又惊起了几只白鹭，轻盈的飞起来，向上游远处飞去。
来到荔乡广场，这里是类似古希腊阶梯剧场一样的设计，每一个阶梯同时又是座位，可以供人坐下休息。
四角摆着几个石雕，分别是飞骑上京，宫女回望，黄门献果，贵妃含笑。
李君阁来到贵妃的雕像前面，对阿音说道：“大家都知道‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。’记录的是唐代天宝年间，涪州进贡荔枝的故事。却很少有人知道其实早在汉代永元年间，就有皇家要求交州进贡荔枝的故事，而之后的清末年间，又有广州为了让慈禧太后吃到新鲜荔枝，直接将整棵挂果的荔枝树移到大瓷瓮里发送京师的故事。还真是太阳底下没有新鲜事啊。”
阿音说道：“我知道夹川古称符阳，怎么变成涪州进贡荔枝了？”
李君阁说道：“涪州就是现在产榨菜的那个地方，那个时候蜀州出路艰难，因此只能从我们这里发运，趁洪水沿长江东下涪州，然后从涪州经达州取道西乡，最后走子午道入长安，全长一千多公里，耗时七天，这就是史书中记录的‘荔枝古道’了。”
“这条古道上有个平昌县，荔枝古道在这里要经过一条山沟叫‘竹筒沟’，听这名字你就知道有多险，史籍记载当年运送荔枝的队伍经常在这里被抢劫，还因为剿匪发生过恶战。人们在那里修了个荔枝菩萨庙，保佑荔枝平安运出竹筒沟，当地还有一首童谣：‘上了鸡公寨，荔枝在不在；进了竹筒沟，荔枝就要丢；过了化米梁，荔枝才稳当’。”
阿音怒道：“那这唐玄宗也太过分了，为了讨好自己老婆，花这么大代价修了一千多公里的道路，沿途还这么凶险，这荔枝那杨贵妃怎么就吃得下去！”
第一百九十章 儒与法
李君阁哈哈大笑：“阿音啊，这史籍上的东西，可不能别人说啥就信啥啊！尤其是古人笔记，很多都是作者道听途说来的野史。当时这条道路是沟通川西和长安的重要通道，对于中央政府控制地方，互通有无，繁荣经济有着极其重要的作用，后人为了夸大唐玄宗的昏庸才这么写的，再蠢的皇帝都不可能这么干。”
“就好比唐人污蔑隋炀帝开大运河是为了去扬州欣赏琼花一样，这事情用脚趾头想也是不可信的！”
阿音歪着脑袋想了想，说道：“也是，汉娃子心眼多，汉娃子中的文人心眼就更多！”
李君阁把脑袋凑过去，低声说道：“我对阿音一心一意，心眼一点都不多。”
阿音满脸通红，轻轻给了李君阁一胳膊肘：“说着说着又开始不正经了！”
李君阁哈哈大笑，说道：“感谢现在的物流发达了，要不然放在史书上，搞不好我们就是助纣为虐残民以逞的可耻商人了。”
阿音说道：“就是，前段时间不是还有人查梁姐姐嘛，说她给老乡打白条！有些风言风语不可信。”
李君阁搂着阿音的腰肢，说道：“玩政治风险太大，梁丫头这是受了她爹的连累。我们还是就躲山沟沟里闷声发财好了，最多干到盘鳌乡乡长，到时候如果有人叫你进县城，咱就辞职不伺候！”
阿音嘻嘻笑道：“到时候我就回苗寨当寨主，顺便抓个汉娃子上山伺候女大王！”
李君阁没皮没脸地说道：“哪里需要抓，你们不是会下蛊吗，到时候给我来一份情蛊就得了。”
阿音皱眉道：“净瞎扯！你这是武侠看多了。”
李君阁说道：“可不是看武侠啊，我看的是古人的笔记，上面说你们苗家可厉害，一般的能够通过媒介下蛊，比如米饭，衣物啥的，厉害的只需要看你一眼，你就中招了。”
阿音笑道：“你刚刚还说了古人的笔记不能全信，怎么现在又陷进去了？我只相信越强大的武器，需要的成本就越高，真要有那东西，从弄出来到对人使用肯定也要付出高昂的代价，哪里可能看一眼就害人。”
李君阁说道：“哎呀原来连你也不知道真假啊？我还想着啥时候你能给我来一份套餐，这样我就可以永远守在你身边了。”
阿音捂着嘴就笑，说道：“要说类似的东西也不是没有，那就是舆论，你要是对我不好，到时候你在李家沟，在网站论坛，在苗寨都没法见人，‘千夫所指，无疾而终’，不比蛊还厉害？”
李君阁摇着头说道：“你要是真能做到让李家沟人帮理不帮亲，那你这村长就了不得了，将会是李家沟开天辟地第一人！”
阿音翻了个漂亮的白眼球：“李家沟的乡亲们淳朴可爱，就是一点不好，太乡愿，连你都是这样。自己村子里的狗屎都是香的，遇到事情不论对错先论亲疏，看似谦恭有礼，其实法制意识淡漠，你看看药师叔跟猎户叔那瓶酒，就这样你还惯着！”
李君阁说道：“姐姐你要讲道理，我们不能只看这几十年，再把历史线拉长一些，你就能理解这样的民风是怎样形成的了。”
“李家沟是什么地方？上千年来就是几省交界的三不管地带，匪患深重军阀肆掠，历朝历代的法律，从来就不能保护这里的乡亲。那乡亲们该如何自保？只能靠自己宗族的凝聚力，抱成团和他们对抗。”
“‘要得公道，打个颠倒’，既然法律从未为他们提供过保护，那他们凭什么要守那些法律？权利和义务是对等的，要我遵守你，你先得保护我，你说是不？”
“然后再转回来看，既然法守不住了，那行事标准该如何判定呢？于是祖宗们从儒家的礼制中找到了依凭，靠礼制规范大家的行为，这样不但增加了家族的凝聚力，也增强了自己对外的抵抗力，正是这套东西，保护了我李家沟上千年。”
“跟四爷爷读了这么些年的书，我认为不管是儒还是法，都是用来约束一个人的行为的，通过这两样，我们都能判断一个人。”
“法判断的是人的对错，儒判断的是人的好坏。”
“礼和法，在大多数的时间里，是可以并行不悖的，只要你遵纪守法，那你大概率是一个好人。但是两者总会在一些时候出现冲突和矛盾。最典型的例子就是父母贪污，儿女是否应该检举揭发；子报父仇，孝子是否应该受到严惩。在这一点上，儒家跟法家的判定是完全相反的。就拿你爷爷来说吧，要是当年公社真上山来抓他，他逃入碧峰山里了，换你在，是去给他送饭呢？还是给公安带路呢？”
果然，一番话让阿音眉头纠结起来。
李君阁让阿音思索消化了一会，继续说道：“所以啊，李家沟千年以降，在法律无效的情况下，从儒家礼教中找出一套自己的判断标准，形成这样的民风，一点都不奇怪。加上地理环境过于封闭，这样的传统得以保留到了今天。其中有精华，有糟粕，既不能一口断定它好，也不能一口就断定它坏。”
“但是跟现在外部大环境的价值观存在差异，这一点是肯定的。”
“那要怎么改变这个现状呢？直接怼过去只会是制造紧张氛围，让他们更封闭更抵触，所以还是得用春风化雨的形式慢慢来。”
“比如我们在祠堂建了机房，让大家能看到外面的世界……”
“比如我们制定李家沟钓鱼规定的时候，广泛吸取他们的意见，让他们参与其中，逐渐增强他们的法律意识……”
“比如跟他们签署荔枝包树的协定，以文书形式落实，逐渐增强他们的契约精神，这是法律的基础……”
“对于猎户叔药师叔还有你爷爷这样的特殊人群，只能走进他们的内心世界，了解他们的三观，才能对症下药，一步步将他们引导到符合现代普世道德规范的路子上来，而在这之前，我们还要给他们提供一些必要的保护……”
阿音痴痴地看着李君阁，眼神逐渐转为敬慕：“二皮，看你一天到晚没个形，原来好多东西想得比我都深。你不提，我都没注意。你这才回来几个月，这些变化已经开始酝酿发酵了。你做的好些事情，我以前都认为是有一出没一出，现在看来挺有深意啊。”
女朋友这样夸自己，李君阁还有些小尴尬，赧然道：“可不就是有一出没一出嘛！我这其实都是顺其自然，在有机会的时候，就顺便掺杂一些东西进去。”
然后叹气道：“其实最重要的，是改变他们的经济基础，要是个个都百万富豪了，你再让他天天下河去电鱼上山去抓鸟，他只会骂你神经病。要真到了那时候，你这村长就舒坦了，我也就可以过上我梦寐以求的混吃等死的生活了。”
阿音气得又给了他一胳膊肘，说道：“才刚夸你两句，又没正型了！”
李君阁感到黑天冤枉：“这真是我的本意啊，我最初就是想着回来休息半年，跑跑山，钓钓鱼的。”
阿音却一下子有些紧张了，拉着李君阁袖子说道：“二皮，你不会还想要离开李家沟吧？”
李君阁将阿音揽在怀里，在她脸蛋上啄了一口，说道：“还是在天书崖上对老祖宗说的那句话，‘我心安处即吾乡’，我的心早都安在你身上了，从今往后，你在哪里，我就在哪里。”
阿音也忘情地回拥李君阁，只觉得情郎的这句话，就像那春风中送来的花蜜芬芳，分外香甜醉人。
李君阁心里正美得冒泡呢，突然一个小丫头跑到两人身边：“叔叔阿姨玩抱抱，羞羞羞，黄鳝背兜兜！”
阿音“啊呀”一声，羞得满脸通红，捂着脸跑掉了。
李君阁：“……”
摊着两手无语望苍天，这谁家的熊孩子啊，怎么扔得满世界都是啊！
……
第二天一早，两人去公司宿舍接林奶奶跟林旺财。
林旺财还是那身破衣烂衫，收了工资也没说换一身好点的，除了那次请客，剩的钱多半都淘换了兰草，在五溪一号里占了不少地方，脸上还是胡子拉碴，不过精神头好多了。拉着李君阁滔滔不绝地聊兰经。
林奶奶很喜欢阿音，两人坐在一边说悄悄话，估计阿音是在告诉她跟周素英相遇的事情和后边的计划，可以看到林奶奶心情也不错，时不时地摸摸阿音的小手，脸上也不时露出微笑。
天气凉了，五溪一号两侧装上了有机玻璃的板子，船头入口处也拉了帆布帘，船舱里除了兰香，还有一股子柴油燃烧后的味道。
同船的还有朱朝安，这娃在县城里疯了两天，又被小美赶回李家沟，叫他把狗窝收拾出来，国庆的时候要来拍婚纱。
从苗寨到李家沟，上山下水，一个都不能少，朱朝安痛并快乐着。
第一百九十一章 做豆豉
回到久长居下面，阿音扶着林奶奶下船，李君阁跟林旺财开始往猛禽上搬兰盆。
然后在久长居吃了午饭，算是给林奶奶和林旺财接风，然后几人一起前往兰场。
林奶奶看到兰场外边的几十亩菜地，各种长势旺盛的蔬菜，心里更是高兴，对阿音说道：“我好多年没有看过这样的景致了，你们李家沟真漂亮啊，比我们见龙乡好看多了。”
阿音说道：“林奶奶，现在退耕还林多了，乡下都是这个样子，你们见龙乡，现在估计也是差不多的。”
林奶奶心情很好，说道：“阿音啊，你们李家沟人的人性好，一路走来，娃子们玩闹归玩闹，可远远看到我们就都往路边让，光这就能看出规矩好啊！”
阿音笑道：“这个还真是，村子里好些老规矩，大家都还守着。”
进入兰场，林旺财看到几十个猪槽里的石斛，惊讶道：“哟，皮娃，你这规模已经不小了啊！”
因为药师叔跟猎户叔将石斛采下来的时候，兰场还没有通水，因此李君阁那段日子就用灵泉水浇石斛，天天见着还没啥感觉，几天不见再回来一看，自己都吓到了。
林旺财脑袋直摇：“种太密了，得赶紧分盆，咦，那边怎么还有座玻璃房子？”
李君阁说道：“那是给你配的实验室，水电都通了，不过其它设备得你来把总，以后你就是兰场的技术总监，别的都不用管，只管把兰花石斛养好就行。”
这几天的竹鼠都是老爸在喂，听到声音从猪场大门出来，赶紧过来跟林奶奶和林旺财见礼。
送林奶奶来到猪场背后的宿舍，还没安置好呢，林旺财又去考察兰场周围环境和水质去了。
阿音扶林奶奶看宿舍，林奶奶说道：“唉，我这个儿子啊，不通人情礼数，你看也没说坐下来跟大家聊聊天，就这样就跑了。”
李君阁说道：“不用管他了，他估计也是见猎心喜实在等不得了，林奶奶，这里条件艰苦了一些，您看看还有啥需要添置的，我们都给你办上。”
林奶奶说道：“这就很好了，比旺财以前那个狗窝强了百倍，这电视冰箱洗衣机都有了，厨房的零零碎碎也置办好了，这就没啥需要添置的了。”
李君阁说道：“我们村子里老人喜欢做针线，林奶奶你要是有兴趣，可以陪我奶奶做做针线，聊聊天什么的，村子里老人不少，你肯定能找到谈伴的。”
“你年轻的时候种过菜吧？也可以开一畦菜园，种种菜，养养花什么的，反正怎么开心怎么来。”
林奶奶说道：“我年轻的时候喜欢种花，旺财其实也是受了我的影响，不过我也是喜欢野花，城里头月季君子兰什么的看着太闹心。”
李君阁说道：“那好办得很，一会我就去我家后山脚下给你挖一些来，豆豉草，金银花，桂花，刺梨，石蒜，百合，够了不？”
林奶奶更加的高兴：“够了够了，皮娃这就辛苦你了。”
李君阁又说道：“喜欢种花的村子里还有一位，就是篾匠叔那未来的媳妇良子婶，她是日本人，不过中文也地道，到时候你们也可以多交流。”
林奶奶说道：“哎哟，村子里还有外国人啊？”
阿音捂着嘴笑，说道：“有啊，还不止一个呢，还有俩小辈儿，都二十来岁的漂亮姑娘，性子也好，就是中文还不太利索，得管你叫祖祖呢！”
李君阁突然想起一件事情，说道：“哎哟，这豆豉坛子该揭盖子了，不知道这俩憨包姑娘试过没有。林奶奶，总之一句话，你在村子里就算是老辈了，有什么事情，随便抓一个人尽管开口，都不会忤逆你的。”
林奶奶说道：“好好好，我就说你们村子的人性好！唉，要是我媳妇跟乖孙再能常来看看我，那就更没得挑了。”
阿音说道：“林奶奶，说起来也是缘分，我们跟周阿姨都见过面了，她还给我们村的女红提供了很多中肯的建议，这就算是联系上了，以后再慢慢做工作吧，周阿姨是讲理的人，相信她会给林叔叔机会的。”
李君阁说道：“这几天我都会住在这边，先给你做做饭，带你熟悉熟悉电器的使用，你离开乡里这么些年，这烧柴的手艺估计都忘了哟！”
林奶奶心气一下就上来了，在李君阁头顶一拍：“瞎说！你林奶奶还能把这手艺给撂下了！”
李君阁还犟嘴：“那你肯定多年没做泡菜了！还有红豆腐！”
林奶奶声音更大了：“我当年在乡里也是一把好手！这点事情还能难住我！”
李君阁摇头道：“我不信，那我晚上给你带两个泡菜坛子来，再装点家里的盐水母子，看看你弄的泡菜咋样。”
林奶奶兴致勃勃地说道：“那你就看好吧，记得给我带新姜来！待会儿我就去地里摘辣椒！”
安顿好了林奶奶，李君阁又去把兴奋过头的林旺财叫回来，让他先把自己老妈安顿好，晚上再细聊，这才和阿音老爸一起告辞，往家里走去。
回家的路上，阿音还问：“二皮，你最后是怎么回事？怎么那样刺激林奶奶？”
李君阁说道：“七十从心所欲而不逾矩，你看我李家沟的老人，谁像林奶奶那样小心谨慎地说话的？这是在县城里边长期不受尊重造成的。总得先让她找回些自信，早点适应跟村民们相处。”
阿音说道：“激将法是吧？就你鬼点子多。”
李君阁说道：“你还以为林奶奶真是受了激将法啊？老人家这么大年纪了，什么没见过？她只是用这种方式告诉我她承了这份情而已。”
……
回到家中，时间还早，李君阁先去屋后看了四个豆豉缸子，还好好的原封未动。
李君阁就笑，转回来对奶奶说道：“家里的豆豉缸子还没开封呢，按这时间看也该差不多了吧？”
奶奶说道：“我们做得晚了几天，天气凉了点，所以多搁几天才好，明天就可以开缸了。”
李君阁说道：“好，明天就让那成天嚷嚷着要做李家沟女人的俩妹崽来开缸！”
第二天一早，俩妹崽没过来，良子丫头先过来了。
她是来找奶奶的，钓竿需要弄几个竿袋，良子觉得既然是蛮溪竹坊自己的竿子，那竿袋也要有些李家沟特色，所以结合女红就是最好的方式。
李君阁翻出两本梁慧丽他们搜集的女工图样册子，良子跟奶奶翻着图册，最后选定用各色布条斜着弄成镶条缝在封口处，然后再绣上一枝绿竹。
商议妥当，良子跟奶奶约好，她先做竿袋主体，然后装饰部分让奶奶来处理。
这时俩妹崽陪着阿音一蹦一跳地过来了，对李君阁说道：“Jungle，我们跟阿音姐姐来了，今天是开缸仪式是吧？哟，良子姐姐你也在？”
李君阁手扶脑门，说道：“瞧这辈分都乱成啥样了！阿音你们俩要叫阿姨，良子你们俩该叫奶奶！”
阿音咯咯笑，对Alice和Shirly说道：“你们别听二皮的把我们叫老了，我们各叫各！”
良子也感兴趣，于是大家一起来到屋后。
李君阁早已将所有用具用洗洁精洗了个干干净净，一点油污都不沾。然后将从县城里进的玻璃瓶子和盖子都丢锅里煮着，等着待会装瓶。
这是第一批试验品，小本生意，主要是弄到网站凑数扯摊子用的，没指望它挣钱。
阿音从包里翻出来一个大手枪一样的东西，这是扣盖子用的盖瓶器。
大家全带上薄薄的塑料手套，阿音架上摄像机开始录视频。
李君阁将四个缸子上的压缸石移开，将缸子端到水泥台子上一字排开，然后给小姐妹俩做了个“请“的手势。
然后就跑到上风口去站着了。
俩妹崽也不辨方位，在下风处直接一人掀开一个盖子，然后抓住已经枯黄的豆豉草往上一提。
“Oh……Ahhh！……**！****！”
这真不是俩姐妹在诅咒，缸子里一股浓烈的怪味猛翻上来，加上豆豉草上粘着的粘糊糊的黄色浆汁正缓慢地沿着叶子往下淌，只能说俩姐妹形容得恰如其分。
俩姐妹吓得都快要哭了，手里拎着就像沾了屎的豆豉草，丢也不是不丢也不是，大呼小叫地直跳。
憋了十来天，等的就是这一刻，李君阁捧着肚子靠着水泥柱，笑得都要抽抽了。
奶奶端过一个盆来，讶异对俩受害者说道：“哟，怎么这么大反应，来来来，赶紧扔盆里。”
俩姐妹将手里的东西一扔，就感觉胃里翻涌，直接想用手捂嘴，结果一看塑料手套上粘着的黄色东西，猛冲到水沟旁边，抱着柱子吐得哇哇的。
阿音赶紧进屋给两人端来两杯温水，又将她俩的手套取下来，一边一个给她们拍背。
“啊哈哈哈啊哈……不行了，要笑岔气了！阿音赶紧给我也拍拍！哎哟，你看良子都快要臭哭了！”李君阁感觉自己都快要笑坏了。
阿音这边一边伺候一个都还忙不过来呢，嗔怪地瞪了李君阁一眼，又担心地向良子看去。
第一百九十二章 纳豆和芥菜
却见良子眼角挂着泪花，闭上了眼睛，深深地吸了一口气，满脸的陶醉之色。
这下李君阁惊得嘴里能放下一个鸡蛋：“靠！日本姑娘口味这么重！”
良子睁开眼睛，甜甜的一笑：“真没想到，在李家沟还能遇到我们家乡的味道，这纳豆的气息，好久没有闻到了。”
说完迫不及待地将豆豉草全部取掉，露出里边的豆子，又惊又喜，高兴得直拍手：“真的是纳豆也！”
转身跑去厨房拿出一个勺子，从缸里挖了一勺就要往嘴里填。
Alice跟Shirly刚刚回过气来，正端着温水漱口呢，结果一转身看到良子如此生猛的动作，“噗”“噗”两口喷了出来，转头又抱着柱子吐得哇哇的。
连李君阁自己都看得胃直抽抽，赶紧阻止道：“等等良子！这还不能吃啊，还要经过调制才是豆豉！”
良子惊讶地扭头看着李君阁：“还要调制？我们家乡都是这样吃的啊！”
说完就将勺子往嘴里一塞，陶醉道：“嗯，就是纳豆的味道，跟老家的一模一样！”
“我靠！”李君阁赶紧冲进厨房倒水，他也需要压一压了。
反倒是阿音苗寨出来的，苗寨里的人虫子都是家常小菜，没什么压力。
好一阵子李君阁才缓过劲来，出来对良子摇头道：“好家伙！我今天就想吓一吓国际友人的，结果被国际友人吓着了！良子你们老家真的就这样吃啊？”
良子说道：“是啊，这叫纳豆，菌丝越长越地道，喏，你瞧！”
说完挑起一颗豆子，果然拉出了长长的丝，只可怜了另外俩妹崽，这都转头吐第三回了。
良子说道：“要是再配上我们日本的淡酱油或者芥末，那就更完美了！”
李君阁站在上风口离得远远的，说道：“这个简单，我们改良一下就成，待会给你做一份‘冲菜’，你拿回去拌上这那啥……‘纳豆’，就能吃到带芥末味的食品了。到时候你一定给篾匠叔好好品尝啊！”
阿音猛地在李君阁脑袋上一拍：“刚祸祸完Alice跟Shirly，又想祸祸篾匠叔是吧？！”
李君阁还振振有词：“总不能老是让人家良子迁就我们李家沟人吧？好不容易找到一个合人家口味的，怎么能不一起尝尝呢？”
阿音鄙视地看着他：“那你敢不敢先尝？”
李君阁说道：“要是你喜欢的东西，我就敢跟着尝！蜂蛹虫子什么的我都敢吃！”
这狗粮来得突然，Alice跟Shirly刚吐完就被喂了个饱，阿音一下子闹了个大红脸。
李君阁将俩妹崽拉到上风口，说道：“你们就在这里站着看吧，这里没什么味道。接下来的就不用参与了。”
俩妹崽胆战心惊地站在那里直点头，明显心有余悸。
先拿出一个玻璃罐子，将‘纳豆’先给良子装了一瓶让她带回去慢慢吃，李君阁跟奶奶这才开始制作豆豉。
将剁好的生姜末，新鲜辣椒末倒入大盆当中，然后将一口大缸里的豆子都倒出来。
再从水泥台子下拖出几个泡菜坛子，将一直保存着的加了盐的煮豆子水倒进大盆中拌匀，再倒上一些五香粉，加盐将味道调到合适，这水豆豉就做好了。
当然现在吃味道不怎么样，要放置一段时间，等酵香风味出来，豆子进味后，那滋味才地道。
一斤干豆子能出三斤多水豆子，这一缸就是十五六斤，加上姜辣椒和盐水，一缸就能做出三十多斤水豆豉来。
接下来就是装瓶了，李君阁和奶奶装瓶子，阿音拿着封瓶器上盖子，就这样配合操作，最后四缸豆豉一共装了一百来瓶。
瓶子里红红的辣椒水加上黄黄的豆子和姜末，卖相一下就出来了。
李君阁将缸子和坛子洗干净晾好，俩妹崽这才敢溜过来，拿起瓶子好奇地打量。
李君阁对两人说道：“怎么样，现在看着熟悉了吧？早饭的时候吃过没？”
俩妹崽连连点头，Alice说道：“刚刚那么可怕的东西，居然能变成美食，真是太神奇了。”
Shirly说道：“那我们什么时候再做那种黑黑的豆豉啊？”
李君阁说道：“缸子已经腾出来了，今天就可以再煮些豆子封起来，不过天气凉了，压好后得搬到厨房灶台边上去。”
然后对良子说道：“现在给你做一道带芥末味的小菜，待会你带回家按自己的口味拌纳豆吃吧。”
良子今天见识了中国豆豉的制作过程，而且发现了豆豉和纳豆之间的关系，感觉很神奇，高兴地说道：“好啊好啊，我在看看你们怎么做芥末。”
李君阁说道：“不是芥末，不过带着很浓的芥末味，芥末要等芥子出来才能让奶奶给你做。”
留着阿音给瓶子贴商标，三人来到地头，李君阁指着一片青菜说道：“看，这就是芥菜了，我们现在去地里掐点芽。”
芥菜长得挺壮实，梢头有食指粗细，李君阁对三人说道：“我们采食指长的牙尖就可以了，有点花苞的那种最好。”
几人下到地里，不一会就采了一两斤。
提着芥菜尖回来淘洗干净，李君阁将它们摊在簸箕上去水。
然后又带几人去山上割豆豉草，为接下来的豆豉做准备。
等到芥菜尖晾干没水了，李君阁将菜尖剖开，再切成小段，然后带进厨房，将锅子烧起来。
良子对芥末味道情有独钟，这一招必须学会，也跟着进了厨房。
李君阁对良子说道：“其实这个菜简单得很，你要是喜欢吃，随时都可以来我家采芥菜尖，这玩意儿八月到十月都可以种，九月到明年三月都能收，只要你吃不腻就行。”
锅子烧热了，李君阁什么都没放，直接将芥菜倒进去翻炒。
一边炒一边说道：“就几个要点，一是锅子要干净，一滴油不能沾；二是芥菜要干，不能表面有水分；三是不能炒熟，六成熟最好。”
说着就将芥菜炒好了，李君阁将芥菜盛入大碗中，说道：“装碗时一定要趁热装，而且要装满压实，不能让空气留得太多，否则芥末味道会跑掉，压实后盖上盘子就好了，口子一定要封严，实在不行压一大碗水在上面也行。”
做完这些说道：“接下来就是等了，三四个小时后，就可以取出来拌调料作为凉拌菜食用了。”
说完看了看时间，说道：“干脆把篾匠叔也叫来，今天就在我家吃吧。”
话还没说完呢，就听见篾匠叔在外边喊：“良子，良子你还在不？”
李君阁哈哈一笑：“哎哟，追媳妇的来了。”
出来跟篾匠叔打招呼：“篾匠叔，你至于不，婶子来我家你都不放心啊？还巴巴地追来。”
篾匠叔被说得一脸羞臊，这老光棍，越到快要结婚了，脸皮还越发的薄了。
良子也从厨房出来，说道：“黄桑，我在学做菜呢，居然在皮娃家里发现了一道日本料理。”
篾匠叔被说得一愣，不过却也不怎么不关心，说道：“你在就好，我见你半天都不回来，还以为有啥事呢！竿套的事情说好了？”
良子道：“嗯，说好了。”
李君阁说道：“正说给你打电话叫你过来吃饭呢，没想到你不经念，说到就到。中午我给你弄几条鲫鱼？自打婶子来李家沟，你可好久都没在我家吃饭了。”
篾匠叔脸上又是一红，嘿嘿直笑，说道：“那敢情好，你家的鲫鱼可是有时候没吃到了，我带良子先看看后山的竹子去。”
李君阁也是有时间没有摸竿子了，别说野钓，就连自家塘都好久没耍过了。
来到自己屋子取下三米六的五溪蛮，又到屋后提鱼篓子。
俩姐妹正在跟奶奶一起收拾豆豉草，看到李君阁这架势，问道：“Jungle，你这是要去钓鱼吗？”
李君阁说道：“篾匠叔喜欢吃鲫鱼，我去给他弄几条，中午算个菜。”
姐妹俩只瘪嘴：“鲫鱼好小，刺又多，不好吃！”
李君阁就无语了：“你们自己筷子用不熟练，不能让鲫鱼背锅吧？鲫鱼算家鱼里最好吃了好不好？行行行，再给你们弄一道鱼香肉丝可以了吧？这样就不用挑刺了。那待会你们让奶奶教你们发木耳，刮青笋。”
交代完这些，李君阁才摸出麝香麦子去钓鱼。
天气凉了鲫鱼开始聚群，上完一条，一般就会连着上。
这时节也基本就只能钓鲤鱼和鲫鱼了，再过一阵子，连鲤鱼都不是特别爱开口了。
不过鲫鱼很厉害，结冰的日子也不影响它的食欲，只不过不爱游动而已，那时候就需要找窝子钓了。
钓鱼其实就是一个概率问题，首先是天气，其次是鱼窝，再次是鱼道，再次是窝料，再次是饵料，最后才是技术。
这就是很多拿着几千上万装备的城里人，去野钓的时候往往还干不过水库边上几十元一根玻璃钢竿子的老农的原因。
才钓了五六条半斤多的鲫鱼，老爸老妈回来了，一人手里拿着一枝竹条，吆着前面两头大白猪。
第一百九十三章 干烧鲫鱼
李君阁说道：“咦？你们怎么还弄了两口猪回来？哪里买的？”
老爸说道：“去年封路了，好些人家的小辈就都没有回来，村子里猪就杀得少。”
老妈说道：“东方家的今年开年又养了三口，加上去年没杀的，把猪圈都养满了。”
老爸又说道：“今年好不容易庆国两口子回来了，结果又被你拉去跑船，东方实在忙不过来，加上知道我们家的猪办九斗碗已经杀了，就匀了两口给我们家。”
李君阁说道：“那这可太好了！今年我回来了，还有阿音，还有四爷爷家俩丫头，搞不好还有城里的一些朋友要来。过年不杀俩猪真说不过去。”
俩丫头正在跟奶奶做针线呢，老人家就是这样，一得空就针线不离手。
远远见到老爸老妈赶着两头猪过来，俩丫头赶紧过来看稀奇。
李君阁赶紧喊：“从鱼塘另一边绕过来，好不容易赶到这里，别又撵回去了！”
从老妈手里接过竹条子，李君阁一边“喏喏喏”地喊着，一边赶紧将大白猪往自家猪圈里赶。
结果大白猪出了栏就不愿意再进去，还想去祸祸甜象草地，赖着不走。
“靠！敬酒不吃吃罚酒！”李君阁摸出鹰哨，召唤白大。
不一会白大白二一群狗呼啦啦就不知道从哪里野了出来，身上还净是干草，看架势刚刚不知道在哪家的地里掏稻草垛子呢。
一看到俩猪白大就眼神就发亮，张着大嘴就往这边扑。
好猎犬就是这样，没事的时候，用一根棉线都能拘着，有事的时候，面对黑熊都敢怼。
李君阁喊到：“白大，别下嘴啊，吓唬吓唬就成，先把这俩货赶敞坝上去。”
白大领着弟弟妹妹们冲俩猪汪汪叫，呲牙咧嘴，偶尔还扑它们身上对着耳朵，脖子轻咬。
俩猪吓坏了，赶紧沿着鱼塘边往敞坝方向逃。
道路狭窄，后边几个兴奋过度有凑不上去，干脆一通狂奔绕过鱼塘，去敞坝另一头堵着。
老爸赶紧赶去猪圈取圈板。
俩口白猪一路奔到敞坝一抬头，我靠这边还有几个恶魔正狞笑着呢，一转身却发现自己已经给围上了，这下子身边全是白森森的尖利牙齿，吓得没头没脑地往猪圈里钻。
见到大猪进了圈，老爸连忙把圈板安回去，把猪都关了起来。
白大他们还不罢休，继续跳着跳着往猪圈上扒，汪汪叫着显示自己的存在感。
俩白猪吓得躲到另一头的圈角里直哼哼。
李君阁赶紧摸摸白大的头：“好了好了，任务完成，都出去领赏去！”
给每条狗切了一条鲫鱼条，又每个摸头挠下巴地夸了一通，白大它们这才笑得见眉不见眼，继续去祸祸田鼠秧鸡去了。
老妈一抹脑门子上的汗：“早知道白大它们这么能耐，一早就带去了，这一路回来，没把我跟你爸累死！”
老爸也累得够呛，一边给自己倒水一边说道：“我还说这狗没啥用，看家一条就够了，养这么多干啥！结果一到关键时刻还真不白瞎啊！哈哈哈！要是光靠我跟你妈，说不好一两个钟头都搞不定！这可太利索了。”
Alice跟Shirly也很兴奋，这还是第一次看猎犬怎么围猎呢，虽然只是了个皮毛，也觉得很过瘾了。
Shirly拉着李君阁的袖子，说道：“Jungle，什么时候带我们去山里玩一玩啊？带上白大它们，我们去露营吧！”
李君阁说道：“这时候进山可有点凉了，其实最好的日子是明年四月份。”
然后赧然道：“还有就是……上个月……”
Shirly扑上来就卡李君阁脖子：“上个月你跟阿音姐姐跑了山上好几趟！就是不带我们！”
李君阁赶紧躲闪：“不是还带你们游览过五溪河嘛！啊别卡我……对了对了，周末小美要来拍婚纱，到时候上苗寨，一起一起……”
好不容易挣脱出来，李君阁赶紧溜厨房做饭。
先去屋后将鲫鱼剖洗干净，，鱼身两面各轻划三刀，用精盐、醪糟汁，生抽，姜葱片码味。
然后取出一块半肥瘦的猪肉剁碎，郫县豆瓣酱、泡辣椒、泡姜也剁碎，火葱切成三厘米长的节。
除了上述的材料，干烧鲫鱼还要用到一项至关重要的调味品——芽菜。
外地人或许不知道，蜀州却是家喻户晓。
“叙府芽菜”，“涪州榨菜”，”南充冬菜”，“汉安大头菜”，被蜀州人合称为蜀州四大腌菜。
跟北方的梅干菜有点类似，不过菜蔬不一样，做法也更加的讲究。
之所以带一个“芽”字，就说明选材的细嫩。
芽菜使用的原料是川南特有的一种小叶芥菜，被称为“二平桩”，夹川当地人则喜欢叫做“油杆青菜”。
其根条柔嫩而富有弹力，脆嫩可口。
每年将油杆青菜收下来，家家主妇就会将叶子去掉，将菜茎划成筷子粗细的菜丝，然后晾晒到每十斤收成一斤半，再放置到桶内分层撒盐压紧腌制。
将红糖熬制到能挑起成丝的程度，与腌好的菜丝边抖边混，并加香料，再重新装坛，以盐菜叶扎紧，草瓣子筑口封紧，起码存放一年以上，芽菜才能打开食用。
夹川常年温和湿润，红水河又被称为“美酒河”，空气和土壤环境中有丰富的适宜腌制发酵的微生物。
这些大量的有益微生物在芽菜的腌制发酵过程中产生了独特的风味。
翻年出来后的芽菜菜色青黄，润泽油亮，根条均匀，质嫩脆，味香甜，咸淡适口。
在味精没有传入之前，芽菜是蜀州穷人做菜时重要的提鲜剂，总结起来五个字——香、甜、脆、嫩、鲜。
因此除了作咸烧白底子外，芽菜多用于调味，如熬汤，做小面，做肉馅等都要用到。
李君阁从坛子里捞出一把芽菜，淘洗干净后，挤去水分，放菜板上剁成米粒大小。
又去后山拔了两根野笋，回来剖出来也切成小丁。
然后将鱼香肉丝需要的肉丝，青笋丝，木耳丝切好备用。
然后铁锅烧热，先用大块生姜炙锅，以防煎鲫鱼时发生粘连。
加菜油烧至七成熟，下鲫鱼炸至浅黄色捞出，然后将猪肉炒到焦脆，加入笋丁，以及适量的酱油炒香后铲出待用。
重新往铁锅里加适量熟菜油烧至四成热，加泡椒泡姜郫县豆瓣酱、蒜末炒香、加鲜汤、精盐、酱油、醪糟及鲫鱼，大火烧开改小火烧十分钟，将鲫鱼翻身，加芽菜、肉末、葱节烧至汁干亮油，加少许味精起锅盛盘。
这菜很考验火候，要烧到汁水刚好收得快干掉的时候起锅，早了水滴滴的，迟了豆瓣酱之类的就粘锅变糊变苦了，在恰当的时候起锅，见油不见汤，是“干烧”的精髓所在。
干烧鲫鱼有两种口味，一是咸鲜口，一是酸甜口，因为鱼香肉丝是酸甜口的，因此干烧鲫鱼李君阁就选择了咸鲜口味。
接下来就是鱼香肉丝了，这个菜主要就是糖醋味的调制考功夫，记住三二一就行，糖三小勺、醋二小勺、生抽一小勺，这个配比调出来的糖醋汁，适合大多数人的口味。
再加上料酒一小勺、淀粉一小勺、适量水调成浆汁就可以了。
热油中倒入肉丝划散炒熟，盛出备用。
锅中再倒少许油，下入刚刚做鲫鱼留下的泡红椒泡姜末炒出红油。
再下葱姜蒜末炒香。
然后下入青笋丝和木耳丝翻炒。
最后倒入肉丝合炒，再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀装盘，洒上葱花即可。
接下来李君阁又做了一大盆白菜肉片汤，胡乱切了一些腊味拼盘。
见到良子跟篾匠叔已经回来了，李君阁将良子叫进来，想看看良子如何做家乡的芥末味纳豆。
端开水碗，揭开盘子，李君阁将芥菜倒入一个盆子里。
良子先拿起一截芥菜嚼了嚼，接着鼻子就皱了起来，对李君阁说道：“喔……李桑……这芥末味道真浓，而且还有一种青菜的清新，真好！”
李君阁说道：“哈哈哈，婶子你喜欢就行，这样，你做一个你家乡口味的，剩下的我拌成‘冲菜’！”
良子高兴坏了，取了半碗纳豆，又将一把芥菜切成跟纳豆大小差不多的菜丁，加入一丁点酱油，想想觉得酱油太浓，又加了一丁点凉开水，拌匀后说道：“完成！”
李君阁目瞪口呆：“你这也太简单了吧？看看我们的。”
说完切姜末，蒜末，加酱油，盐，味精，香油，花椒油，辣椒油，糖，醋，葱花拌匀，这才算完成。
然后将菜端到桌上，大家坐拢开吃。
俩妹崽坐在下首眼睛直盯着那盘鱼香肉丝。
奶奶满意地看着俩妹崽：“哟，还挺懂规矩呢，喜欢就动筷子吧，别老盯着看了。”
俩妹子这才甜甜地答应了一声，开始动筷。
这一动就停不下来了，两双筷子就像打连枪。
奶奶哈哈大笑：“哎哟俩乖女别光捡着一盘吃啊，来，也吃点鲫鱼。”
俩妹子面露难色，似乎有些害怕。
李君阁先给猎户叔，良子，阿音各夹了一条鲫鱼，然后开始给俩妹崽挑鲫鱼肉，说道：“你们俩吃惯了海鱼肉，都是没骨头的，还是来我给你们俩挑吧。”
第一百九十四章 起木楼
给俩妹崽一人挑了一大块鱼肉，又拿勺子舀了点肉末和笋丁到她俩碗里，说道：“一口吃才香呢。”
干烧鲫鱼口感层次非常丰富，鲫鱼的甜香，笋丁的清香，芽菜的鲜香，肉丁的焦香，豆瓣的酵香，泡椒的酸香，融到了一起，Alice只吃了一口，就把眼都眯拢了，连连点头：“嗯，太好吃了！为什么在美国吃不到这样的美食呢？”
李君阁说道：“鬼知道呢，估计是你们是用刀叉没法挑刺吧！或者就是做饭的手艺不精！”
夹了一筷子良子做的芥味纳豆，李君阁点头道：“这菜味道不也挺好的嘛，有了点芥末味和盐味，这纳豆好像也那么可怕了。”
Shirly还是有心理障碍，夹了一根冲菜说道：“我还是吃这个吧。”
放入嘴里边嚼还边说：“嗯，还是这青菜比较合我们的口味……oh，no!”
然后就拿手扇风：“好重的芥末味…啊啊…不行了不行了眼泪下来了。”
良子估计是来李家沟吃得最满意一顿，觉得自己将纳豆这个家乡菜发扬光大了，拿着一小碗米饭，每吃一口菜，就要挑一些芥味纳豆摆米饭上刨一小口，吃得也是开心无比。一边吃一边对李君阁说道：“二皮，我一定要把这个菜带回家乡，嗯，添加了蔬菜的清新气息，这样的芥味，跟放芥末感觉又不一样了。”
李君阁转头对阿音说道：“阿音你看，Oneman’sfoodisanotherman’spoison，今天算是见识到了……”
这顿饭是李君阁家吃得最古怪一顿了，除了李君阁跟阿音，奶奶老爸老妈对良子的纳豆敬谢不敏；篾匠叔为了给良子面子，时不时的得皱着眉头夹一筷子；俩妹崽总喜欢挑战冲菜，放嘴里老被冲得哇哇叫，不过一会儿又好了伤疤忘了痛，然后又被冲得哇哇叫。
好不容易吃完饭，李君阁开车去半山林场拉东西。
来到半山林场溜索那里，只见音爸爸和阿冲叔领着几个苗娃苗叔接上面放下来的木头，棚子里木头已经放了一堆，还有一堆口袋，里边装着糯米。
李君阁就犯难：“这米还好办，这木头可怎么拉啊？”
就看到木头叔拖着一个带汽车轮子的木板车过来，说道：“这是我们林场以前用来拉木料的板车，将木头中段搁车上扎紧，然后前头装上抓钉，挂在卡车的屁股后面，就可以一车变两车的往山下拉木头，你看用得上不？”
李君阁一拍手：“这就是瞌睡遇到枕头了！妥妥的李家沟风格啊，凑合！”
说干就干，一群人开始动手，一些人将木头往板车摆放捆扎，另一些人开始往皮卡上装米。
弄完这些，木头叔拿来几个大铁抓丁，乒乒乓乓钉在木头上，又用一根长铁鼻子将木头连接在猛禽的屁股上。
李君阁说道：“行，我先来试试。”
上车点火，将猛禽慢慢往林场外头的公路上开，开到出口处，伸出头来喊道：“没问题！那我们就先拉一车下去了！你们要去不？”
阿冲叔叫上了几个苗娃，苗娃们都兴奋得很，全爬上皮卡后尾箱坐在米袋子上。
李君阁喊到：“前边还有位置啊！你们先把前边坐满吧！”
苗娃们不理李君阁，却看着阿音直摆手，意思是用不着。
阿音又好气又好笑：“我是要吃人还是咋的？你们怎么怕成这样！”
苗娃们都嘿嘿笑，就是直摇手不下车。
阿音干脆也爬上车，说道：“那干脆一起坐上边，阿冲叔，你坐车厢里头陪二皮说话，我来跟他们聊聊！”
李君阁说道：“那你们在上面都抓稳，小心着点，盯着点木头。怎么还虾子过河——谦虚呢？走，阿冲叔，你陪我说说话。”
阿冲叔跟李君阁进了驾驶室，待一群人都坐好后，李君阁开始驾车往下开。
阿冲叔赧然道：“寨子里的娃子们没见过啥世面，你看这给脸都不接着，真是让你看笑话了！”
李君阁一边拧着方向盘一边说道：“主要还是生人见得太少，这车也没坐过几次吧？等习惯了就好了。以后你们苗寨会有很多的客人来，光淳朴好客可不行，最起码要敢交流，很多误会就是在缺乏交流中产生的。不过这玩意儿也不用练，你多带些年轻人下来，跟我们一起干干活赶赶场，让阿音带着，见识得多了自然就好了。”
阿冲叔说道：“我们寨子算是蜀州地盘，娃子们读书又只能去黔州，人家那边也不乐意收我们，娃子们能读完初中就不错了，还怎么见世面哟。”
李君阁心中一惊：“还有这情况？那阿音是怎么读出来的？”
阿冲叔说道：“山上谁家有老寨主那么大的胆子，舍得放小娃子下悬天崖？还是女娃子？”
“阿音为了读完中学吃了多少苦？刚刚为啥那些苗娃都不敢跟阿音坐一起？那就是阿音从小就跟他们不一样！男娃子们都不敢说熬得下来的事，阿音做到了，他们都又敬又怕啊。”
李君阁觉得心都在抽抽。
“后来听说阿音考上大学了，去蜀都读书了，我们寨子里上上下下都高兴得不行。可你说她还回来干啥？她还回来干啥啊！”
李君阁说道：“她心里头还装着悬天崖，装着寨子里的乡亲，不带着乡亲们过上好日子，她心里有挂碍。”
阿冲叔说道：“嗐！能出去一个是一个呗，我们都穷惯了的，这么些年还不是一样地过来了，还挂碍我们做啥。”
李君阁说道：“阿冲叔你放心，溜索你见识到了吧？我跟你说这才是刚刚开始！我跟阿音不会看苗寨守着宝山受穷的。对着天书崖的老祖宗们，阿音可是已经立过誓了，我嘛，怎么也不能看她一个人使劲！”
阿冲叔点头道：“你们李家沟，跟我们龙天寨，那是祖祖辈辈的交情，我们信得过阿音，也信得过你！”
就这样聊着聊着，两方说得入港，阿冲叔对苗寨的未来，也开始渐渐看好：“皮娃，跟你们这样的年轻人聊会天，阿冲叔怎么心气儿也起来了呢？今年是来不及了，等到了明年，我们再攒劲整一年！”
李君阁哈哈大笑：“不用等明年了，今年我们就已经动起来了，修木楼，修绿道，修钓鱼中心，山上要凿木头，运木头，挖笋，粜米。冬月间里都不得闲，这就是个好兆头啊！”
来到村尾绿道，李君阁将车停下，下来对阿音笑道：“聊得咋样？我跟阿冲叔聊得可好哟！”
阿音伸手让李君阁接着，跳下来说道：“他们就是太害羞，聊开了就好了。下来吧，这就是李家沟了，先看看修木楼的地方，晚上跟大家在久长居接风！”
李君阁说道：“祠堂边上有几间房，都是高低床，本来是娃子们回来给他们玩的，现在就只有委屈你们先住那里了。”
阿冲叔说道：“那怎么好意思，我们就在工地搭个棚子也能过。”
李君阁说道：“这个你们就别跟我客气了，到了这里就当到家了，就跟我上寨子一样。”
说完拉过来一个苗娃来锁住脖子：“说！上次在山上是不是你在门背后唆使小弟娃放狗吓我？刚刚我不说，就是怕你不跟着来！这下没跑了吧？”
那娃子挣不开，只得喊到：“放手放手，真不是我干的！”
李君阁哈哈大笑：“少来！你们苗寨的娃子啥德性我还不知道？赶紧报名号，现在该我报仇了，一群嗅嘴狗，还好意思放出来！”
那娃子撞天叫屈：“我家的狗才不嗅嘴！鬼知道你使了什么法！”
李君阁大笑：“哈哈哈！露馅了吧？还说不是你放的？！”
阿音赶紧过来解救：“二皮你别闹，阿铜那是跟你闹着玩的！”
那娃子也赶紧说道：“就是就是，二皮哥，那是闹着玩的！”
李君阁这才放开他，拍着他的后背笑道：“知道你闹着玩的，都没呲牙能吓得住我？我也常是跑山的，你们平时跟跑山匠怎么打交道，就跟我怎么打交道，一个山里蹿的，别跟我客气！”
阿铜贼笑道：“就是看你会吹竹叶哄娃子，这才放狗试试你！对了你一个跑山的也能买这车？”
李君阁说道：“只要你好好干也能行，不过你寨子里买车没啥用，干几年娶媳妇生娃才是正经！”
说得一群人哈哈大笑，然后开始下木头，看工地。
修建苗家木楼其实很好玩，就类似于搭积木。先用卯榫把侧墙框架一片片固定出来，然后立起来用方梁串架起来，整个框架就出来了。然后再铺板子隔板子，最后做外围美人靠，一栋木楼就成型了。
不过李君阁做的木楼比较现代，所以框架起来后，就得由朱朝安的工程队接手，开始在框架内弄上下两层砖石水泥的独立厨卫，还有埋管布线；弄完这些才能换阿冲叔的队伍来铺板，铺屋顶；然后再由朱朝安的队伍来装玻璃房和玻璃阁楼；最后朱朝安完成内装和吊脚楼景观平台的同时，阿冲叔完成二楼美人靠栏杆，一栋木楼才算完成。
说起来要六个月完成六栋木楼，工期还是很紧张的。
不过阿冲叔跟朱朝安都很有信心，这专业的事情就交给专业的人士去做了。