第三百九十一章 上日苯综艺
没想到美食偶像就在眼前,白小白的手有点发抖,非常激动。UU小说 www.uu234.net更新最快
“死你马赛。”小林建太很有礼貌的四十五度鞠躬,然后用略显蹩脚的中文,抱歉道“老板,不好一夕,有没有吓到你。”
一旁的高超和蓝伟豪都是一脸闷逼表情,他俩算是彻底不知道啥情况,面面相觑都看着白小白。
白小白也是一脸呆逼。
实话实说,一个人突然在你眼前摘下倒模面具,完全变成另外一个人,还是一个名人,一个自己喜欢的美食明星,愣是谁都会吓一大跳。
好在白小白小心脏早已经过无数次惊吓,这点惊讶还不至于把他搞得手足无措。
白小白定定神,也礼貌性的给小林建太回鞠了一躬“没什么……就是……请问这是什么情况?”
白小白还是云里雾里,迫切想搞清楚这究竟是怎么一回事。
小林建太这种级别的美食名人,不可能无缘无故假扮流浪汉恶搞吧。
难道是节目策划??和江海美食节有关??
白小白正想着。
与此同时,围观人群中挤出了几个肩抗摄像机的摄影师,对着白小白的展位开始拍摄。
五个机位依次排开,几乎用三百六十度角度镜头,把小白餐馆的整个展位一拍无余。
几个男摄影师身后,款款走出一个美女。
嫩白色的鹅蛋脸,在淡棕色的披肩长发衬托下更加水嫩白皙。
精致立体的五官和极好的皮肤正好相称,格外养眼,简直不输当红一线影视花旦。
这样的好底子,即使脸上不施粉黛,在大太阳底下曝光,依旧看不出任何瑕疵。
美女脖子上挂着一个尼康相机,看着像是一个女摄影师,她径直走到展位,先是微微鞠躬,然后用流利的中文对白小白说:
“您好,不好意思,打扰您了,这是日苯xxx电视台的综艺‘霓虹特别观察’,我是节目的中文特邀编导郑雨柔。我是应电视台要求,来华拍摄一期特别观察,主题是‘如果遇到一个陌生的老爷爷向你乞讨,你是否会提供帮助?’”
白小白“……”
我了个乖乖,难怪觉得很奇怪,原来是这档节目啊。
别的日综,白小白或许很陌生,但是唯独这一档节目例外。
他以前在新闻网站看过该日苯综艺节目的部分片段。
大多数都是恶搞,比如在不提前通知下,让一个陌生人开电梯走进去,然后突然毫无征兆,楼梯地板直接塌陷,人直接掉下去……
还有什么老公男扮女装,在不通知的情况下,和妻子出现在同一个场合,看妻子是否能认出老公……
还有各种艺人变装,出现在公共场合,和民众互动交流,看民众似乎能认出……
总之该综艺各种挑战人类的极限,部分甚至毁三观,为的就是观察人类在毫不知情的状态下,突发意见怪事,看他们的表情和反应。
该综艺节目因为真实有趣,收视率在日苯国内常年高居同时段榜首。
虽然该综艺在华夏国没有七大视频网站买版权同步播出,不过在b站,还是有相当一部分忠实粉每一期每一期等更新。
白小白虽然算不上忠粉,不过以前看过几期,觉得还挺有意思。
只是他万万没想到,霓虹人居然这么会玩,这一期不远千里,远渡重洋来华夏,还来江海美食节,还锁定了他……
这是多小的概率,居然能够碰上?
这运气也真心是没谁了。
郑雨柔拿起话筒,按照既定的流程采访道:“您好,请问方便借用你几分钟采访一下吗?”
“可以。”对方很有礼貌,白小白也就很耿直接收了采访。
当然,白小白也有私心。
现在外面的围观群众都眼巴巴看着,这是在美食节增加曝光度的绝佳机会。
“您好,请问你为什么愿意在不知情的状况下,给一位陌生的老爷爷免费制作美食?”这是郑雨柔的第一个问题。
面对镜头,白小白淡定从容道“其实我开始真的没多想,就是觉得他可能饿了,然后看着年纪挺大,又一个人挺孤苦伶仃的,所以就给他做了一碗面,算是我的一点心意。”
白小白说得都是真话。
他不得不佩服小林建太神演技,那双乞讨眼神太到位了,完全就是一个老大爷无助的眼神,完全把他都蒙骗了。
郑雨柔没想到白小白说得这么简洁,却又这么真诚。
面对一个陌生人,愿意表现出同情心的人或许有不少,但是同情的同时还能伸出援手,这就真的不多了。
郑雨柔刚才一直全程拍摄,小林建太扮演的老大爷,在各个商家展位前面辗转逗留,都受到了不同程度的冷嘲热讽,她都看在眼里。
这其实也难怪,在华夏国很多人眼里,乞讨人十有**都是假扮的,加上各种被爆料假扮乞讨内幕,比如乞丐月收入过万,乞丐是富豪假扮等等新闻。
因此,越来越多华夏人因为怕被欺骗,对于乞讨都是淡漠冷置,绕道而行,甚至不屑一顾,随意谩骂,人心淡漠到如斯地步,实在令人寒心。
正好有日苯综艺节目企划‘面对陌生老爷爷的乞讨,有多少商家愿意提供帮助。
这个企划来华夏江海市拍摄,郑雨柔正好受邀,于是她选择来江海美食节,作为调查的第一调查站点。
本来没有一个商家愿意施舍假扮的老爷爷,郑雨柔心灰意冷,几乎都要放弃,打算换个地点拍摄。
没想到这时候,白小白却毫不犹豫,做了一碗清汤面双手给衣衫陈旧的老爷爷。
郑雨柔备受感动,当即按下相机快门,拍下之前那几幅温馨的画面。
收了收思绪,郑雨柔继续问白小白:“老板,那你是一直都没有认出小林建太先生?”
白小白心想,这戴顶假发,然后戴个倒模面具,你能认出的出来?除非有火眼金睛……嘴上却说:
“没有,他刚才突然揭下假发和倒模面具,我也吓了一跳。”
白小白又补充了一句“现在认识了,我很喜欢他演的‘深夜居酒屋’,每一季都追,很温馨很真实。”
郑雨柔转头对小林建太说了几句日语。
小林建太对白小白露出会心一笑,然后也对郑雨柔说了几句日语。
郑雨柔点了点头,随即转头微笑着对白小白说“老板,小林建太先生特别喜欢你做的料理,他中文不是很流利,他说他很想尝尝你做的蒸饺。”
第三百九十二章 极高评价
郑雨柔点了点头,随即转头微笑着对白小白说“老板,小林建太先生特别喜欢你做的料理,他中文不是很流利,他说他很想尝尝你做的蒸饺。UU小说 www.uu234.net更新最快”
“没问题。”白小白立刻取出一笼热腾腾的海龙蒸饺王。
郑雨柔看着蒸屉上的五个蒸饺,问道“老板,这就是你定价1200元的蒸饺。”
“是,用的是澳洲龙虾做的。”白小白继续介绍道“蘸料有不辣的和辣的,只能选一种,请问需要哪一种?”
郑雨柔当即转头,用日语问了小林建太。
两人叽里呱啦的沟通了几句后。
郑雨柔对白小白说“小林建太先生说他两种蘸料都想尝试一下,能不能都给一点呢?”
郑雨柔的声音非常轻柔绵甜,这种声音听着能把人骨头酥化了。
然而
“真不好意思,单买一笼的话,只能选一种蘸料。”白小白很认真拒绝道。
虽然美女开口请求,而且白小白很喜欢小林建太出演的美食日剧,不过一码归一码。
系统有规定,买一屉海龙蒸饺王只能赠送一种蘸料。
如果自己现在随意破了规矩,后面肯定也会有顾客有这种特别请求。
所以为了一视同仁,白小白不打算给日苯友人走特权。
郑雨柔惨遭拒绝,十分无语。
她觉得眼前的小老板真的太顽固了。
哪有多要一份蘸料,老板会拒绝,何况她对自己的姿色很有自信。
要是往常,郑雨柔会马上留下一个白眼走人了,但是奈何小林建太似乎对白小白的美食非常感兴趣。
1200元啊,真的不是普通的贵啊。
不过用到了澳洲大龙虾这种名贵海鲜,所以定价也算合理。
小林建太看到郑雨柔愁眉紧锁,立刻用日语和她沟通起来。
一番交流后,得知买一笼蒸饺,只能赠送一种蘸料后,小林建太乐观一笑,用食指比划出1的手势,用日语对郑雨柔说“那就按照老板说的吧,我要不辣的蘸酱。”
郑雨柔平复了一下情绪,对白小白说“老板,那就要一屉吧,蘸料要不辣的。”
“好的,打包要另收十元。”白小白继续道。
要是因为受过高等教育,非常有素质,郑雨柔差点就要跺脚了。
说真的,什么都能忍受,但是这么贵的美食,打包还要另外收十块钱。
老板你至于差这十块钱吗?
郑雨柔很想说出口,但是实在不想说,用日语把白小白的原话转达给小林建太先生。
翻译的同时,不忘在句末加了一句“建太先生,我觉得这实在有点不合理。”
小林建太脾气出奇的好“没问题,就按照老板说的吧,雨柔酱你先帮我垫一下,我身上兑换的人民币不够。”
“……”郑雨柔内心此刻在咆哮。
她很想说:小林先生,这打包价是10元人民币,不是10日元。
如果10日元换成人民币,也就6毛钱,这打包价倒也合理。
算了!
郑雨柔也不想多说了,她知道小林建太是个十足十的资深吃货,只要是顶级美食,不管多贵,他是绝对不容错过。
“老板,可以微信支付吧。”放弃劝说的郑雨柔,有点不甘愿掏出自己的手机。
“可以。”白小白答应着,指了指展位边上贴着的二维码。
郑雨柔付过款后,白小白也打包好了。
五个蒸饺装在一次性餐碗里,至于蘸料是用塑料袋打包好的。
系统提供的塑料是那啥2333塑料,符合食品安全级别,所以直接装蘸料一点问题也没有。
小林建太接过打包好的美食,没有离开展位,而是直接打开餐碗盖子,拿起一次性筷子,迫不及待夹起一个蒸饺,蘸了一下酱料,开始品尝起来。
吃完一个蒸饺,小林建太不由得嘴里冒出一句“超级%¥#%&!!!!!”
白小白完全听不懂他说什么。
日语好吃不是叫做‘哦依稀’?
显然小林建太刚才的那一句不是这个音。
白小白一脸懵逼,而一旁的郑雨柔却非常惊讶。
她听得清清楚楚,小林建太刚才说的是超级美味。
这个比起‘哦依稀’表达要来得强烈,日苯人只有吃到极品美味,才会说出这句话。
这个天价蒸饺真有这么好吃???让小林建太都赞不绝口?
郑雨柔正疑惑着。
小林建太嘴里吃着蒸饺,随手把筷子递给她,说“雨柔酱,你也尝一个,毫不夸张,这是我吃过最好吃的饺子,不,是最好吃的华夏料理!!”
小林建太喜欢中华料理了,日苯东经和大阪的中华料理名店他基本都光顾过。
饺子作为华夏料理的知名美食,在这些名店都有售卖。
小林建太基本上把各个名店的各式饺子料理都吃遍了,但是现在的嘴里的饺子美味程度远远超乎他的想象。
他只能用四个汉字来表达他的感受。
那就是超!级!美!味!
郑雨柔没想到小林建太给予这么高的评价,她对于眼前的蒸饺更加好奇起来。
真的有那么好吃??
郑雨柔带着很深的疑惑,立刻夹起一个蒸饺,稍微蘸了一下蘸料,也开始品尝起来。
郑雨柔的吃法比较文雅,没有一整个囫囵吞下,而是仅仅咬了一口。
海龙蒸饺王给郑雨柔的第一感觉是,这饺子皮非常薄滑,而且能够嗅到面皮中含带的淡淡麦子香气。
这麦子香气让人一瞬间仿佛置身于金黄色麦田中
除了饺子皮非常特别以外,里面的馅料也是相当美味。
馅料包裹的相当紧致,微微一咬。
馅料爽滑清香,还略微带着浓浓的香汁。
虾肉的那种海味,透过香汁,不断勾勒住舌头,海鲜汁味逐渐蔓延整条舌头,一层又一层的海鲜美味席卷整个口腔。
鲜香过后,虾肉的清甜还停留在舌苔上,余味未尽,齿颊留香。
真的好吃,非常好吃,简直就是极品人间美味。
郑雨柔看了看剩下半个蒸饺中的肉馅。
肉馅非常单一。
除了龙虾肉以外,似乎其他什么料也没有,甚至连小葱都没有。
但是怎么会这么好吃??
不比较就没有伤害。
此时此刻,郑雨柔怀疑以前吃过的都是假的蒸饺,完全无法和现在嘴里的海龙蒸饺王相提并论。
根本不是一个档次。
小林建太和郑雨柔在心里,都对海龙蒸饺王评价极高。
第三百九十三章 引发热潮的极上美食(上)
白小白对于他俩心中的极高评价并不知晓,不过他可以从两人的表情和动作看出,这两人确实对于新品相当满意。UU小说 www.uu234.net更新最快
小林建太每吃一个蒸饺都会伸出大拇指,然后发出一声“超级%¥#%&!!!!!”
郑雨柔吃完一个蒸饺,完全意犹未尽,看了看微信钱包的余额后,她说道“老板,海龙蒸饺王再给我来一份,这一次要辣的蘸料。”
“可以。”白小白又开始忙碌起来。
海龙蒸饺王是现成的,白小白要做的就是调制辣椒芝麻酱。
郑雨柔又用微信付了1200块钱。
虽然心疼12张红色毛爷爷就这么没了,但是这么美味的极品蒸饺真是世所罕见。
错过了简直要抱憾终身。
郑雨柔付过钱后,看着忙碌的白小白,之前的那种不懈感早已飞到了九霄云外,此时此刻她眼中满满的都是欣赏。
这小哥不仅心地善良,会施舍孤苦流浪老人,厨艺更是精湛,说是出神入化也丝毫不为过。
他做出的海龙蒸饺王,连日苯的小林建太都赞不绝口,真的太给咱们华夏人长脸了。
郑雨柔心里久久不能平复。
一旁的小林建太已经把海龙蒸饺王吃光了,他此刻激动的心情也是久久不能平复。
没想到第一次来华夏,居然能吃到这么美味的华夏料理,真的不虚此行。
本来这一次日苯综艺‘霓虹特别观察’要企划一期华夏特别观察主题,节目组的监督在邀请小林建太的时候,他一开始是有所犹豫的。
尤其是监督要求他假扮流浪汉老爷爷,小林建太是拒绝的。
不过节目组说这一次企划主题会和华夏美食挂钩,有机会品尝到各式各样的华夏美食。
小林建太听到这一说,开始有点心动了。
然而,真正最终让小林建太下定决心参加该综艺,是好友伊藤银之介的一句话:
华夏料理博大精深,料理人才更是辈出,在日苯吃到的华夏料理始终不正宗,你真该去华夏当地实地品尝一下。
伊藤银之介自从上一次来江海,在厨艺比赛中,吃到白小白的超级麻婆豆腐后,回到日苯便一直念念不忘。
尤其在友人圈中更是多次赞不绝口,提到华夏料理他一直念叨博大精深。
小林建太和伊藤银之介私交甚好。
从伊藤那里,小林得知华夏料理达人辈出,于是就借着这个机会,终于下定决心来华一次。
原本是平常心,觉得哪怕是华夏国当地的美食和日苯华夏料理餐馆应该差别不大。
然而当下,小林建太对于伊藤银之介的那句话才深有感受。
华夏料理真的是太博大精深了,根本不是日苯华夏料理餐馆能比较的。
吃华夏料理果然还是应该来本国。
就这一份蒸饺就妥妥秒杀了全日苯他吃过的所有华夏料理餐馆的各种饺子料理,
这种美味程度,简直让小林建太感到前所未有的震撼。
郑雨柔又点了一份海龙蒸饺王,小林建太也忍不住又点了一份。
两人又开吃。
这一吃不要紧,倒是羡煞了旁人。
五个随行的综艺拍摄人员,都是来自日苯,他们对于小林建太赞美的蒸饺非常感兴趣。
因为1200人民币,换算成日元是20000多。
这价格已经够在日苯河豚料理店,吃超高级的河豚全套的‘松竹梅’套餐了。
各自买太奢侈了,五个日苯拍摄人员协商了一下,决定凑钱买一份。
一屉蒸饺有五个,正好一人一个。
白小白当然照卖不误。
拼桌合买美食的事,他已经见过不少了。
而且坑比系统对于这一点没有要求,不管几个人凑钱买,对他而言也没啥损失。
毫无疑问。
虽然每个人的口味不完全一样,但是对于极品美食的感受都是一样。
五个随性的日苯拍摄人员,津津有味吃着海龙蒸饺王,期间还不断谈论着什么话。
白小白听不懂他们叽里呱啦说得什么,但是从他们心满意足的表情来看。
海龙蒸饺王绝对对他们的胃口。
有一种自豪的感觉,从白小白心底深处油然而生。
虽然华夏和日苯的美食各有千秋,两国人民对于美食的爱好,和饮食习惯,甚至美食的料理方法都有所不同。
不过顶级美食和音乐一样,真的是无国界的。
既可以征服国人的胃,也可以征服日苯人的胃。
白小白感到非常自豪,毕竟他现在赚的不仅仅是人民币,还有日苯人的钱。
不仅白小白一脸自豪,他身边的高超和蓝伟豪也跟脸上有光。
同样感受的还有外面的围观路人。
事实上,小林建太和郑雨柔在白小白展位前品尝蒸饺的画面,全程都被路人围观。
华夏人都爱看热闹,尤其是这么多摄像机位对着一个展位,都以为是在拍摄电视剧。
那些之前认出了小林建太本尊的路人,纷纷拿出手机拍摄视频。
围观的人群越来越多。
其实小林建太在华夏的知名度并不大,很多人都不知道他是谁,但是一提到‘深夜居酒屋’的那个刀疤大叔,很多吃货年轻人都有印象。
不少来美食节的人已经得知‘深夜居酒屋’的主演,正在白小白展位前品尝蒸饺,并对这款美食赞不绝口。
为了一睹偶像风采,很多喜欢‘深夜居酒屋’的年轻人朝小白餐馆的展位涌来凑热闹。
“我靠,真的是主演‘深夜居酒屋’的那个刀疤大叔啊,他真的吃1200块的蒸饺啊,不是作秀拍节目吧?”
“肯定不是作秀,这小林建太怎么着也算是日苯的著名演员,真没想到回来华夏啊。这小老板真的赚到了。”
“何止赚到了,还给咱么华夏人长脸了,这展位我估计要火了。”
“要不是他这坑爹的定价,早火了。1200块一份蒸饺,真特么的太吓人啊。”
“真心说,这蒸饺用的是龙虾做的,真的不算贵。”
“小林建太都赞不绝口的美食,我还真想去试试看。”
“搞得我也想试试看了。”
围观人群蠢蠢欲动,有几个年轻人已经径直走到白小白的展位前。
第三百九十四章 引发热潮的极上美食(下)
围观人群蠢蠢欲动,有几个年轻人已经径直走到白小白的展位前。UU小说 www.uu234.net更新最快
有几个胆子大的,和小林建太要了签名,甚至提出了合照。
小林建太非常接地气,十分配合。
奈何人气实在太高了,美食节的人流都朝白小白的摊位涌动,造成了美食节的交通拥挤。
为了不必要的麻烦,小林建太一行人完成综艺拍摄后,只能匆匆离去。
郑雨柔离开前,又意味深长看了一眼白小白,心道:这么美味的美食,居然能在美食节寻到,运气真的太好了。老板,明天的美食节评选,咱们还有机会再见。
……
小林建太一行人离开后,白小白的展位并没有因此冷却下来。
名人带来的效应是显而易见的。
很多路人都觉得白小白太给华夏人长脸了,连日苯知名演员的赞不绝口,这美食得好吃到什么程度?
一波又一波的路人朝白小白的展位前拥挤,人头攒动,一副火爆的景象。
虽然还是看热闹的路人居多,已经有部分土豪路人开始购买美食了。
白小白料理的美食固然很贵,有点不接地气,但是美食节的人流量极大,总有资深老饕舍得掏钱。
尤其是看着顶级的澳洲大龙虾,识货的主都觉得这价格虽然贵,但是也非常值得。
在购买的人群中,单卖的人相对较少,大多数人都是合伙凑钱。
以尝鲜的年轻人为主。
保守的大爷大妈基本上没有,他们还站在远处围观,一脸不理解。
极品美食和音乐一样,具有非常强的感染力。
那些购买的路人,无一例外,在吃过白小白料理的海龙蒸饺王,都伸出大拇指点赞。
来美食节的路人,不单单是江海本地人,还有来自华夏五湖四海,东南西北各个地区的吃货。
有一个北方胖大叔,吃完蒸饺,忍不住吸允一下手指头,对身边的老乡直言道“握草,我一直觉得南方人做的饺子,总不是个味,比不上咱们北方的饺子,没想到这海龙蒸饺王,真他娘好吃啊。”
一边的老乡也是大加赞赏道“这饺子的味道真的没话说,你说他这龙虾馅料到底怎么做的?这龙虾肉相当爽口,一点都不柴啊。”
“这要是被你知道了,那你就发了,一笼1200,一天卖十笼,那就是一万二。”
“看着小老板的展位人气,我估计他今天一天就能赚一辆路虎suv的钱。”
“不止吧,起码两辆路虎……”
两个北方爷们,站在展位一边,边吃海龙蒸饺王,边谈论起白小白一天的纯收入。
白小白已经彻底忙碌开了,脑子根本来不及去统计,今天大概已经赚了多少钱。
很多顾客吃一蒸屉根本不管饱,就继续买。
因为不限量,白小白展位前出现了爆买的情况。
白小白的微信收钱到账的震动,几乎没有一刻停下。
有一个戴金链的胖子土豪顾客,一点都不差钱,买了两碗清汤面,又买了两笼海龙蒸饺王,一次性就消费将近四千块,连眼睛都不眨一下。
蓝伟豪看到顾客频频扫描二维码付款,心里为白小白高兴的同时,又有一丝落寞。
白老板这一天赚的钱,比自己累死累活,看老板脸色,当部门经理一年赚的还要多。
其实一旁的高超也是相当震惊。
作为大神级作家,他的一部小说成热门ip后,基本上可以带来百万,甚至千万的版权纯收入。
但是连载一本百万字的小说,起码要写一年,甚至更长时间,相比白小白的赚钱速度,那完全不在一个档次。
白小白的展位是彻底火了。
美食节的展位商家老板,个个眼红看着白小白赚的盆满钵满。
之前谩骂小林建太假扮的老大爷的那几个商家老板,早捶胸顿足,后悔死了。
他们那里晓得,那个看上去破破烂烂的老大爷,居然是一个名人。
可惜世上没有后悔药。
错过了就是遗憾。
而把握了就会重新开启新的机遇。
白小白自然属于后者。
他其实万万没想到自己的一个小小的爱心举动,能够带来这么大的震动效应。
这或许就是应了那句老话:多行善事,自有天庇佑。
……
前来光顾的人实在很多,基本上都是指明要小林建太点过的海龙蒸饺王。
但是玻璃缸里面的澳洲大龙虾是有限。
也就是说白小白的展位统共就一玻璃缸龙虾,所以制作的海龙蒸饺王有限。
在众目睽睽下,系统也不可能即时补充食材。
这就造成了食材的短缺。
很快一玻璃缸的澳洲大龙虾就用完了,这意味着海龙蒸饺王彻底售罄了。
“不好意思,海龙蒸饺王卖完了。”白小白对眼前的一个年轻小伙子说道。
小伙子排了好一会的队伍,眼看着美食就这么卖完了,一脸无语道“老板,你这食材也太少了吧,这才几个人,这就卖完了??不是故意限卖的吧?”
新品卖完了,白小白另做推荐道“海龙蒸饺王材料真用完了,所以只能明天再供应了。或者你可以试一下清汤面,味道也是相当不错的。”
小伙子本来是想转身直接走人的,但是排了老长的队伍,真的不容易。
他犹豫了一下,还是开口道“老板,那就清汤面一份吧。”
队伍里的人得知海龙蒸饺王卖完后,有的直接走人了,有的还是愿意继续排队,打算尝试买清汤面尝尝看。
白小白的展位,俨然在美食节已经形成了一道亮丽的风景线。
虽然他的展位,还不至于像店门口一样大排场龙,不过时不时都有路人三三两两自觉排队。
让白小白意想不到的是,期间还有两拨外国人光顾。
其中一拨老外能说蹩脚的中文,白小白还能简单和他们沟通。
至于另外一拨,外国友人讲得是洋气十足的‘阴沟里许’。
因为腔调不是华夏式的‘踹你死阴沟里许’,所以白小白只能听懂单词,单词合在一起,加上语速比较快,他是完全听不懂。
好在身边站着个大学僧,蓝伟豪的‘阴沟里许’相当流利,立刻和外国人打成一片。
老外一开始是嫌价格贵的吓人,想直接走人。
但是蓝伟豪搞医药销售的,靠的就是口才吃饭,他的舌头不是盖的,叽里呱啦,用流利的‘阴沟里许’,也不知道说得是什么。愣是把几个老外留住了。
最后还让他们乖乖掏了钱包。
白小白满头瀑布汗,不过确实佩服蓝伟豪的能力。
第三百九十五章 拜师学厨
白小白满头瀑布汗,不过确实佩服蓝伟豪的能力。UU小说 www.uu234.net更新最快
除了销量火爆外,白小白料理的美食口碑也是爆了。
其实光靠名人效应不过昙花一现,终究是不长久的,最终看的还是美食的硬实力。
美味才是硬道理。
白小白料理的清汤面和清汤粉,吃过的顾客都说好。
0差评,0负面评价。
极上的口碑已经在美食节彻底引发了美食大热潮。
一直从中午忙碌在夕阳西下。
华灯初上,xx广场已经陆陆续续亮起了路灯,白小白准备收摊了,但是还是陆陆续续有顾客前来光顾。
为了不让顾客扫兴而归,白小白破天荒延长了营业时间。
本来他是六点就要歇业,愣是一直延长到七点半才最终歇业。
送走最后一位顾客,白小白正和高超、蓝伟豪收拾展位的设备。
这时候姜威捧着一碗热腾腾的鱼丸,来到展位前说“白老板,我按照你的建议改的,我觉得汤的味道确实好了很多,你帮我尝尝看味道怎么样?”
姜威下午的时候早就按照白小白的建议,重新料理了鱼丸清汤,本来是迫不及待想过来请白小白再次指教。
不够白小白下午的时候非常忙碌,姜威就一直没敢打扰。
直到白小白现在歇业,正在收拾东西,姜威才鼓起勇气再次前来请指教。
姜威虽然厨艺一般般,不过确实是个不耻下问的好青年。
白小白自然乐于帮忙,他用干净的毛巾擦拭了一下手,然后双手接过纸碗。
鱼丸汤不是鱼汤后,香气果然更纯粹了。
白小白能闻到蔬菜和菇菌的特别香气,格外清爽。
“香味不错。”白小白鼓励了姜威一句,然后拿起小汤勺,舀起清汤,喝了一小口。
白小白的舌头很灵,一口汤下肚,他已经猜到了煮汤所用的食材。
有金针菇,鸡腿菇,娃娃菜。
清汤所用的食材虽然很普通,不过姜威显然是无数次实验了三种食材的配比和熬煮时间。
也是简单的美食,也讲究料理的细节。
别以为蔬菜菌类汤无比简单,人人都会煮。
要做好一锅子这样的上好清汤绝不简单。
金针菇,鸡腿菇,娃娃菜三种食材用量的搭配比例,以及熬煮过程中,山珍野味都会浮出细沫,这些都是土腥味。
必须一点一点撇除干净,这非常考验耐心。
只有注意这两个细节才能成就一锅子顶好的蔬菜菌类汤。
姜威的清汤显然是合格的。
白小白喝起来非常爽口清香,各种食材所用的量也是恰到好处。
再吃了一口鱼丸,口感细腻,鲜香滑嫩,鱼腥味少了很多,鲜味更加饱满。
估计姜威在改善鱼丸口感方面,也下了不少功夫。
至少比起早上那会,白小白觉得进步非常大。
“姜老板,你做的鱼丸有进步,我觉得很不错。”白小白一口一口吃鱼丸,正好当晚饭,馋的边上的高超和蓝伟豪,一个劲的咽口水。
“白老板,多亏了的指教。”姜威初中毕业,文化水平不算高,不过说话也有点文绉绉起来。
说真的,他是真的很感谢白小白。
早上听了白小白的一席话后,姜威有种‘听君一席话胜读十年书’的感悟。
有的时候,光靠自己盲目摸索并没有什么收获,做的都是无用功,但是通过良师一点拨,收获却是巨大的。
料理也是如此。
虽然白小白早上只是一个小小的建议,不过这个建议对于姜威却是受益匪浅。
他对于美食料理又有了进一步的感悟。
此时此刻,姜威有了一个大胆的想法。
“白老板”姜威顿了一下,然后继续道“你收不收徒弟?”
白小白正吃了鱼丸,还没完全吞咽下去,听到这句话后,差点就直接卡喉咙。
他大概知道了姜威的意思。
稍微缓了一下,白小白故作不知“姜老板,你怎么突然问我收不收徒弟?”
姜威果然表明心意道“白老板,我真的特欣赏你的厨艺,我想和你踏踏实实学点厨艺。你能不能收我做徒弟,就是给你打个下手也成,我啥事都会做,不会的,我也会努力去学,当然吃住我自个可以解决,你也不用付工资给我。”
姜威突然拜师,让白小白整个人都蒙了。
说实话,真的很突然。
和姜老板也仅仅认识一两天,这么短的日子,对方突然拜师学艺,愣是谁也会吓一大跳。
白小白完全没有准备,有点尴尬,不知道说些什么好。
稳了稳小心脏,白小白在脑海中组织了一下语言,然后微笑着开口道“姜老板,说实话,其实我也不是专业厨师。我虽然会做菜,但是不知道怎么教别人做菜。这方面我真的没啥经验。或者你有更好的选择,可以去x东方那种专业的烹饪学校系统培训厨艺。”
白小白心里藏不住话,也不爱拐弯抹角,这一席话完全是实话实说。
倒不是怕‘教会徒弟饿死师傅’这条定律。
原因之一在于:自己做菜和教别人做菜完全是两码子事。
这就像有的学生学习非常好,但是教别人解题,表达上不一定很清楚是一个道理。
白小白从来没教过别人做菜,这方面经验一点木有。
何况有美食系统在身,还要为美食掌厨人奋斗,往后不可能清闲,他要学习的东西也还有很多。
综合表述就是,目前当别人师父,无论是资历和年纪其实都远远不够。
这也是白小白拒绝的主要原因。
其实姜威也有自己的考量。
厨艺和其他各类手艺都有一个共性,就是跟对师傅非常重要,这样不单单能学到真本事,还学得快。
虽然认识白小白只有短短两天,不过他已经见识到眼前这个年轻人厨艺十分了得。
这种人将来的厨艺造诣必定不凡,跟着他学厨艺绝对有益,至少比起那些收费不干事的小吃培训班要好百倍。
所以姜威是慎重思考了一整天,这才终于下定决心拜白小白为师。
虽然被拒绝也在预想之中,但是此刻真的被白小白婉拒,姜威心里还是酸酸的,很不是滋味。
“白老板,如果我不白学,付学费拜师可不可以?”姜威打算放手一搏,在努力争取一下。
“这不是钱不钱的问题。”白小白说到这里,一时不知道怎么往下说。
他知道姜威肯定是鼓起了巨大的勇气才会拜师,算是很有诚心。
他不愿意直接打击到姜威的学厨之心。
思考一番后,白小白正色道“这样吧,从今个起,咱们也算朋友了,你要是有关做菜的问题,或者做菜有不懂的地方,都可以随时来问我,我必定知无不言。但是拜师,这个还是算了吧。我和你差不多大,当师父我总觉得的怪怪的。”
第三百九十六章 鸿门宴(上)
白小白话已经说到这份上,姜威本来没有理由再死缠烂打了。UU小说 www.uu234.net更新最快
不过姜威是个直肠子,认死理的人,他说“白老板,多亏了你今天的建议,让我的鱼丸改善了这么多。不管你以后教不教我,我往后还是叫你师父。”
虽然教不了姜威什么东西,不过他既然这么坚持这个称呼,白小白也不纠结了。
“好吧,那就随你吧。”
姜威见白小白不介意这个称呼,喜笑颜开道“行,师父,以后你也别叫我姜老板了,直接叫我姜威就成了。”
“好。”白小白说完,开始整理打包回店的设备。
“师父,你现在回家呢,我帮你搬东西吧。”拜师成功后,姜威一脸笑呵呵,开始主动搬设备。
多一分人,多一分力量。
白小白有三人协助,很快东西都打包到了小货车上。
“姜威,那我先走了。”白小白道别道。
“师父,明个见。”姜威笑着招手挥别,然后回到自己的鱼丸展位,为了赚钱,他打算晚点歇业。
蓝伟豪看姜威走后,随口打趣道“小白兄弟,恭喜你收了个徒弟。将来养老也有指望了。”
白小白无语道“呵呵,姜威估计和我差不多大,等我老了,他也老了。”
其实虽然接触仅仅一天,但是白小白看人的目光向来不差。
姜威应该也是个实在人,而且他对于料理也非常有热情。
这种人不管当徒弟或者当朋友知己都不错。
打包完所有设备和食材以后,白小白还是随车押运,高超和蓝伟豪还是拼车回朝天门街。
一路上,白小白都陶醉在喜悦之中。
他又完成了厨艺生涯的另一大突破赚了外汇。
今天一天下来,白小白不仅赚了人民币,还有日币,美元,也受到了外国友人的肯定,还受到了小林建太的褒奖,简直是双喜临门。
这是离成功人士越来越近的节奏啊。
白小白喜上眉梢,又自我陶醉了一番。
明天就是美食节的第三天了,名优小吃奖项的评选活动也将正式开启,白小白非常期待明天的初赛。
白小白回到朝天门街,高超和蓝伟豪已经提前到了。
三人一齐把设备搬进小白餐馆,然后白小白又料理了一顿丰盛的晚饭。
三人吃饱喝足后,一齐在店里搞卫生。
搞完卫生后,蓝伟豪还是早早回公司宿舍了,高超也上二楼小房间码字去了。
十一月底的晚上,已经非常冷了。
白小白也匆匆上了二楼卧室,照常洗漱一番。
洗完澡从卧室出来,放在床头柜的手机响了。
拿起手机一看,是江海本地的座机号。
号码似乎有点熟悉。
“您好,哪位?”
“您好,是白小白白先生吗?”
“我是,请问你是哪位?”对方声音听起来有点熟悉。
“是这样的,我是江海美食节承办方‘吃了个鸡’公司的业务员。明天就是美食节名优小吃的评选了,所以今晚有个临时的会议,所有展位商家的相关负责人都要参加。”
突然要所有展位商家开临时会议?有没有搞错啊?
白小白觉得有点莫名其妙,一般这种事早在美食节就要规划好,再不济最起码也要提前一天通知。
来的这么突然,实在有点怪。
白小白本来是打算洗洗就睡了。
不过既然是所有商家都要参加,他也没理由搞特殊化。
反正现在时间还早。
白小白问道“您好,在哪里开会,几点钟?”
“在xx广场对面朝阳大酒店的大厅,晚上九点。”
白小白看了一下时间,道“行,那我现在就过来。”
“感谢您的配合。”
白小白挂了电话,换了一套薄薄的羽绒服,又整理了一下头发,这才匆匆出门。
在门口拦了一辆的士,白小白直达朝阳大酒店。
和酒店入口的保安说明了情况,白小白简单做了个登记,随后来到酒店大厅。
不多不少,刚刚好是九点整。
白小白本以为酒店大厅,已经聚满了人。
但是情况恰恰相反,大厅只有一个身材高挑的女服务员。
她看到白小白进门后,左顾右盼,马上走上前来,热情道“你是小白餐馆的白老板吗?”
“对,我是收到了美食节承办方,通知临时开会才来的。”
“嗯,就差您了,其他人都上楼了,请您跟我来。”女服务员笑脸盈盈,在前面引路。
白小白总觉得哪里不太对劲,不过他也没有想太多。
朝阳大酒店虽然比不上豪创和恒元,不过也是江海知名的五星级大酒店,安保做得相当到位,根本不用担心人身安全的问题。
白小白跟着女服务员坐电梯,到了六层楼,然后在她的带领下,白小白进入了一个大包间。
包间相当大,真皮沙发,根雕茶几一应俱全,此外包间最显目的是一个自转大圆桌。
很奇怪的是。
大包间并没有乌压压一群人,白小白一看,目测只有十来个人。
每个人穿着都相当得体,男的基本西装西裤,女的则是高雅的晚礼服。
白小白不知道怎么一回事,刚想回头问女服务员是不是带错地方了。
这时候一个穿着得体西装的地中海中年男,面带微笑,走到白小白边上“白老板,我是江海美食节的副策划人,鄙姓谢。”
“您好。”白小白礼貌性打招呼后,问道“谢总,这是什么情况,不是通知所有商家开会吗?怎么才几个人?”
“白老板,也算开会,也算是请吃饭?”
白小白一听更迷糊了。
平白无故为什么请吃饭?
谢策划简单解释了一下。
大意是美食节这两天举办的相当成功,受到了众多中外游客的一致好评。
为此承办方邀请了美食节中生意火爆的展位老板,提前为美食节大获成功举办庆功宴。
小白餐馆的展位,今天生意非常火爆,甚至连名人小林建太都被亲自光顾,造成了前所未有的轰动。
白小白自然也就在承办方的邀请名单之列。
谢策划一番解释后,白小白总算知道了原来是这么一回事。
在听谢策划讲述的时候,白小白不断点头,表示认可。
不过第六感告知他,这绝对不是普通的答谢宴,肯定还潜藏着其他什么不可告人的秘密。
第三百九十七章 鸿门宴(下)
其实早知道是这种应酬,白小白绝对不会来的。UU小说 www.uu234.net更新最快
既然来了,就这么直接走人始终不太好。
白小白最后决定留下来坐会,就当是做做样子也是好的。
很快,晚宴就正式开始了。
所有人员上桌坐定,美味佳肴陆陆续续端上。
白小白早吃过晚饭了,现在一点也不饿,基本没怎么动筷子。
其他人倒是吃得津津有味。
谢策划倒是极善言谈,酒桌上不停敬酒。
在桌的人都很给他面子,都有举杯喝酒。
唯独白小白滴酒不沾,他低头看了一下手机,觉得时间差不多了,正打算起身告辞。
这时候座位边上的一个二十岁出头的小青年,朝他端起酒杯,敬酒道“白老板,你今天真的是给咱们华夏人长脸啊,我听说连小日苯都上你展位,直夸你做的那个什么海龙蒸饺王好吃呢。”
白小白并没有瑟,不善言辞的他,简单一句“还行吧。”
“来,白老板,咱两走一个。”小青年端起酒杯,又敬酒道。
哪怕是陌生人,只要是主动敬酒,白小白多少会卖点面子,也会喝两口酒。
只是今天天气很冷,白小白胃寒冷的小毛病正好要死不死发作了,现在他胃隐隐作痛,实在不能喝酒。
“心意我领了,就是我胃现在不太舒服,就不喝了。”
小青年本来就有点醉了,脸上红扑扑的,直打酒嗝,一听这话,觉得白小白是不给他面子,坚持要敬酒“白老板,你真的不给面子啊,什么胃不舒服。你看我一杯都喝了,你多少喝几口意思……意思吧。”
对方有点醉酒,所以有点不依不饶的意思。
白小白没搭理他,正起身要和谢策划告辞。
没想到小青年有点恼羞成怒了,突然站起来,声音也大了不少“喂,小白脸子,你真的给脸不要脸啊?你知道我是谁?”
白小白本来心情不错,但是被这句话搞得一下子也不高兴起来了。
他脸色沉下来,声音也强硬了不少“我管你是谁,我说不喝就不喝。”
白小白也不是个软弱的主,他还就不信了,有牛不喝水强按头的道理。
小青年也不是个孬包,把一杯冰凉的红酒直接泼到白小白门面,骂道“你麻痹,老子请你喝,你麻痹的敢不给老子面子,敬酒不喝喝罚酒啊,我草拟xxxx。”
白小白满脸都是红酒,红酒顺着脸颊流到脖颈,最后流到身上,非常冰凉。
白小白也见过不少横的,但是这敬酒一言不合就朝他泼酒的人,还是第一个碰到。
实在嚣张得很。
白小白向来守法,但是如果别人先动手欺负到他头上,他也绝对不孬。
“妈的。”顾不及抹脸上的红酒,白小白使劲朝小青年重重推了一把。
小青年有点醉酒,下盘不稳,一个踉跄,整个人直接摔到了地板上,脑袋直接磕在地板上,疼得直叫唤。
白小白人狠话不多,本来还要踢小青年踢一脚解恨,但是被边上的人立刻拉住了“算了,他和咱们副市长还有点关系,白老板,你最好不要得罪了。”
难怪这么叼,原来是有背景靠山。
“小犊子,你敢打我,看我不削死你。”小青年叫嚣着站起身,又要动手,愣是给边上的人拦了下来。
白小白自认为一打一还是很有把握的,他摆出一副随时奉陪的架势。
“都是误会。”谢策划眼看不对劲,赶紧跑过来做调解人,低声在白小白边上道“白老板,我看还是算了吧,这王宇也不是故意的,就是脾气爆了点,再加上喝了点酒。”
谢策划好言相劝了良久,白小白的气也消了大半。
他拿出纸巾,抹干净一脸的红酒,对谢策划说“那没什么要紧事,我就先走了。”
“白老板,你等一下,我有事和你商量,和你一起走。”谢策划交代了身边人处理一下现场,然后和白小白一起离开大包间。
那个叫王宇的青年还不解气,趾高气昂骂道“小白脸子,你敢打我,你给老子等着,我让你在江海待不下去。”
实在狂妄之极。
白小白真想回头给抽他丫的一嘴巴子,但是被谢策划按住了肩膀“那小子就那点能耐,光动嘴皮子,不顶用,你不理他,这事儿也就完了。”
和谢策划坐电梯下楼,白小白问道“你说有事和我商量,是什么事儿?”
谢策划道“白老板,是这样的。明天江海美食节名优小吃评选就正式开始了,你想不想拿名优小吃金奖?”
白小白耿直道“肯定想拿啊,谢策划为什么突然这么问?”
谢策划道“白老板今天在美食节上出尽了风头,听说小林建太都竭力推荐你的美食海龙蒸饺王。鉴于影响力很大,美食节的组委会决定不通过初赛和决赛,直接内定你的海龙蒸饺王为名优小吃金奖,但是需要你签一份内部保密合同。”
谢策划说着,从公文包拿出一份文件。
天掉馅饼?签一份合同就能拿到名优小吃金奖?能有这么好的事?
白小白实在不太相信。
略微思肘后,白小白连看也没看谢策划手上的文件合同,直接坦言道“谢策划,这么说吧,感谢组委会对我料理美食的信任。但是这种内定的事,恕我不能配合。”
要是一般人碰到内定这档子事,肯定高兴到天上去了,巴不得千恩万谢。
但是白小白不屑这么做。
比赛基本要求就是公平公正公开,他要凭真本事拿奖。
如果内定获奖,一来白小白不会拿得心安理得,二来对于美食节其他展位老板来说,也极其不公平。
而且这么做了,也会让‘美食掌厨人’这重身份蒙羞。
最关键最关键还有一点,白小白觉得这个内定来的很蹊跷。
一般内定也是内定有背景的展位老板,何必找他……
白小白没有被内定冲昏头脑,他还有基本的理性判断。
况且今天酒桌上那个叫王宇的小青年,举止也有说不出来的奇怪。
先是敬酒,然后一言不合泼酒,态度转变太大了点……
总之,今天这个宴会必有猫腻,甚至可能就是鸿门宴。
至于意欲何图,白小白还未可知,只是他一直记得老爸生前的一句老人言“天下没有免费的午餐!”
第三百九十八章 歹毒连环计
谢策划听到白小白言辞拒绝内定,脸色微惊动,说“白老板,这也是组委会的决定,你要是想好了,这两天还可以联系我,这是我名片。UU小说 www.uu234.net更新最快”
谢策划说完,掏出一张名片,递给白小白。
“谢策划,这事不用考虑了,美食节内定的事,我真没办法配合。”
一楼电梯门正好开了,白小白说完话,头也不回直接走了出去。
谢策划看着白小白渐行渐远的背影,嘴里骂道“草泥马,拽得很啊。”
谢策划拿起手机,拨通电话。
“喂,陈总,那个白小白谨慎得很,没有答应内定的事儿。”
“那宴会上安排的泼酒事件进行的顺利吗?王宇那小子真的被打了吧?”
“陈总,和你想的差不多,我安排王宇坐在白小白边上,王宇真的给白小白敬酒,白小白没有喝酒,然后王宇直接和他对上了。白小白推倒了王宇,当面给他难堪,这下子咱们有乐子看了。”
“小谢,这事儿还真靠你帮你。”
“陈总,哪里话,你的事就是我的事,再说我也没做什么,就是按照您之前的交代,在王宇的酒杯抹了一点神经系统的兴奋药。和您预测的差不离,这小子年轻气盛,本来性情就亢奋,又有不良嗜好,看到白小白这种帅哥,哪里把控得住,当场就杠上了……”
陈总听到这里,立刻转移话题道“对了,你刚才说白小白是一口拒绝内定的事?”
“可不是,陈总,说实话他还挺有骨气的,拒绝得相当干脆,也不知道是不是看出了有猫腻。我怕露出马脚,也就不敢强求。他这会子已经走了。”
“行,改天再好好谢你,先挂了。”陈总挂了手机,正好看到白小白从朝阳大酒店出来。
陈总启动车,开到白小白边上,摇下车窗,笑着道“哟,这不是白老板吗?这么晚还上酒店应酬呢?”
伸手不打笑脸人,白小白也礼貌性的打招呼“哟,是陈总啊。”
“白老板,我正好也顺路去朝天门街,要不我送你一程,咱两之前也有点误会不是。”陈总一脸平和的笑容。
之前毕竟帮过彭如海赢得伊藤nano日料的入住权,算是重重打了恒元陈总的脸。
就算没结下梁子,难免对方会怀恨在心,况且也不是特别熟的人,白小白实在不愿意搭陈总便车。
“不用了,陈总,我做出租车就行了。”白小白拒绝后,随手招了一辆的士,直接坐上车走人了。
陈总嘴角浮现一抹狡黠的弧度,右手握成拳头,砸在方向盘上,骂道“白小白,看你拽到什么时候,这几天有你看的。”
今晚的鸿门宴是陈总一手策划的。
被来就是针对白小白的计划。
宴会中的十几个人,其实没有一个是展位老板,都是提前安排好的,所谓的答谢宴更是子虚乌有。
实际上,美食节这两天,陈总都有安排专人,时刻盯着白小白的展位。任何风吹草动都逃不过他的眼睛。
今天白小白在美食节上大出风头,连小林建太都安利他的美食,这些事陈总在傍晚的时候就已经得知了。
他不能任由白小白这下强悍下去,必须适当给他点颜色瞧瞧。
陈总宴会上故意安排了王宇,就是想要让王宇挫挫白小白的锐气。
王宇**青年一个,也是江海本地的小痞子,平常爱酗酒赌博,拉帮结派,结识了一堆狐朋狗友,自身没啥本事,不过他爹倒是相当有能耐,是江海市曾副市长的御用司机,因为善于交际,该人在江海的人脉那是相当不错。
陈总就是想借王宇的手来惩治白小白。
王宇这人除了爱喝酒,脾气火爆外,还有一个特殊癖好,他对于美娇娘没啥兴趣,却对于帅哥兴趣盎然。
陈总真是利用了这一点,让谢策划安排白小白和王宇紧靠而坐,然后预先在王宇酒杯涂抹适量的神经兴奋药。
亢奋状态下的王宇,自然会对白小白动手动脚。
按照正常流程,双方肯定会发生小冲突,小摩擦。
这时候安排谢策划出手,表面上是劝架,实际上一来是积累王宇的怒气,让他怒气无处宣泄,为后来的报复做好铺垫。
再者,谢策划劝架,可以给白小白一种信任感,让他放松警惕。
这就为后来的美食节内定的骗局打好基础。
王宇冲突这一步,完全是按照陈总原先设计的线路走。
但是美食节内定的事,却完全超出了陈总的预期。
他没想到白小白会这么正直,拒绝得这么干脆。
事实上,谢策划身上带有全高清的偷拍设备,白小白在宴会中的全程的言行都在拍摄当中。
当然也包括在电梯诱导白小白签约内定文件的时候。
本来按照既定计划,是让谢策划假设美食节内定的事,骗白小白签约合同入局,然后拍下全程。
只要白小白答应美食节的内定名额一事,陈总获得这段影像资料后,可以在适当时机,作为威胁白小白的把柄。
这种视频一旦公开,吃瓜群众一般不会关注拍摄者,更多的焦点是视频的主角白小白。
白小白虽然在江海还算不上知名人物,不过好歹也是上过电视台节目的人,在江海算是有一定影响力的热点人物。
一旦发生这种内定签约这种丑闻,那就是个人发生严重的诚信问题,
这相当严重,一个厨师料理美食的好坏程度还是其次,如果诚信出现问题,哪怕他做的菜再好吃,也有很多人抵制,说是身败名裂也不为过。
陈总在‘鸿门宴’设置了连环计,第一步利用王宇对付白小白的目的基本上是达成了,只是第二步遗憾失算。
陈总有点不得劲,他阴狠的脸上,越发狰狞起来,咬牙切齿道“白老板,好戏才刚刚上演,美食节咱们走着瞧,这是你自找的。你害老子丢了伊藤日料几千万的利润,你就必须付出点代价。”
白小白对于陈总设计的歹毒的连环计一概不知,他坐车回到店里以后,直接上二楼卧室睡下了。
第三百九十九章 名优小吃评选(上)
第二天一大早
白小白还是起了个大早,今天是周一,蓝伟豪要上班不能前来协助。UU小说 www.uu234.net更新最快
所有搬设备的事,只能白小白和高超两人完成。
吃过早饭,搞定一切,两人先后抵达了xx广场。
白小白远远就看到姜威在他展位忙碌,估计还是在做鱼丸料理。
隔着一个展位,都能闻到鱼丸的清香。
姜威眼睛锐利,也看到白小白,赶忙放下手头上的活,跑过来说“师父,早啊。搬东西呢?我也来帮忙。”
还别说,这个徒弟还真主动积极,开始主动搬设备搬食材,比高超还要快。
白小白心想,平白捡了个徒弟,还真是不错。
搬完东西,白小白在展位开火,准备料理美食的工作。
姜威回到自个展位,端来两碗热气腾腾的鱼丸,一碗给白小白“师父,我昨晚又研究了一下,你看看有没有进步。刚做的有点烫,慢点吃。”
另一碗鱼丸给了高超“兄弟,你也尝尝看。”
白小白也不客气,吃了一口鱼丸,发现鱼丸的口感和咬劲进步了非常多。
华夏美食鱼丸做法上并不难。
主流做法是鱼肉剁成鱼蓉,加葱姜水去腥,再加盐调味,然后加蛋清,顺时针搅匀成膏泥状,最后加入生粉搅拌,再反复摔打,得到鱼蓉泥。
鱼丸分为有馅无馅,无馅的直接鱼蓉泥丸成乒乓球大小的球状就可以了。
有馅料的也简单,做好内馅料后,就像是包汤圆一样,用鱼蓉泥包住馅料,团成丸子即可。
一道上好的有馅清汤鱼丸,必须是清汤、鱼蓉泥、馅料三者都合格。
其中以鱼蓉泥的制作最为关键。
鱼蓉泥的好坏,直接关系到鱼丸的卖相和口感。
而要做好鱼蓉泥非常不容易,在加入生粉搅拌后,必须反复摔打,这个摔打的力度和次数直接影响鱼丸的咬劲和口感。
根据不同种类的鱼类,摔打的次数和力度都不一样,需要料理者反复实验,再能找到最佳的制作方式。
白小白在尝过姜威的鱼丸后,发现这鱼丸,皮q富有弹性,咬着嫩滑而不散,显然在鱼蓉泥摔打次数和力道上,试验过无数次。
这口感绝对不是超市按斤称的火锅鱼丸所能比拟的。
美食是靠用心料理出来的。
白小白倒是有点欣赏姜威的耐性了。
“师父,怎么样,有没有好吃一点?”姜威问陷入沉思的白小白。
白小白实诚道“比昨天的好吃了不少,真的不错。”
受到白小白的肯定以后,姜威也自信了不少,随口问道“师傅,你说我的鱼丸能不能拿到美食节的名优小吃奖。”
姜威其实也是随口一问。
美食节有两百多个展位,至少好几百款的美食小吃,基本都是江海省餐馆的翘楚精品小吃,要想从中脱颖而出,拿到名优小吃金银铜奖谈何容易。
本来姜威是没啥自信的,不过今天组委会突然发布了一个重大决定。
原本名优小吃金银铜三奖是各设置一名。
就在昨天,组委会基于这届美食小吃实在太多,所以奖项名额最终调整为,铜奖三名,银奖两名,金奖一名。
这样一来,江海美食节的名优小吃奖,就有原来的三个,增加到六个。
名额翻了一倍,姜威也看到了一丝希望,他不敢巴望金奖,只想着要是能获得名优小吃铜奖就好了。
因此,昨晚他一直忙碌在深夜,不停反复实验鱼丸的口感问题,然后现在一大早又来请教白小白。
白小白本来不想打击姜威,不过他根据个人多年料理经验,实诚道“姜威,你的鱼丸要获奖有点难。”
“师父,你是不是还有其他建议?”姜威一脸认真脸,请教道。
白小白道“我建议你可以试一下,把做鱼丸的草鱼换成鲮鱼,最好比较瘦小的鲮鱼,还有在鱼肉泥里不加葱姜水,加入少量黄酒去腥。煮清汤的时候,用纸火锅煮,就是用不用普通的锅子,但是纸火锅的专门用纸,不知道江海能不能买得到。”
白小白一连提出三个建议,最后又补充道“反正这一次美食节,每个商家都可以报名三款美食小吃参赛,所以你保留住早上做的这个草鱼鱼丸,再另外按照我的建议做一款鲮鱼鱼丸,也当是多一重保障,这样获奖的机会也大点。”
其实美食节的每个展位在评选中,都是潜在的竞争对手,白小白完全可以不教姜威。
不过被姜威既然一直尊称自己为师父,白小白或多或少也要露一手,不能让他白叫了。
当然白小白的建议非常概括,没有说的很清楚。
这过程都要姜威自个去试验,能不能有重大的突破,全靠他的对美食料理的领悟能力。
“谢谢师父。我一会马上去试试看。”姜威一脸欣喜,火速回到自个展位,开始忙碌着新品事宜。
“白小白,你以前做过鱼丸?”高超好奇道。
他刚才听白小白三点建议说得头头是道,相比白小白之前肯定有做过。
不过白小白的回答,有点出乎高超的意料。
“没有,我都是根据感觉建议的,其实具体效果怎么样,我也不知道。”白小白苦笑道。
当然虽然没有亲自动手制作过,不过白小白的三点建议也是有依据的。
鲮鱼刺多,而肉质鲜甜无比,不比海鱼差,鲜味上也好过草鱼,非常适合做鱼丸。
葱姜水中含有鞣质,和鱼肉蛋白直接生接触,会让鱼肉蛋白凝结,影响鱼肉的鲜味和口感。换成黄酒去腥的同时,还可以避免这一点。
而纸火锅味道清淡鲜香,因为纸本身有吸收杂质与油腻的特性。
所煮出来的清汤清爽而不腻,还可以锁住食物原本的鲜美,所以用来煮鱼丸清汤最合适不过。
白小白的这个料理理论是否凑效,一切还要看姜威最终鱼丸新品的呈现效果。
今天是美食节的开幕后的第三天,也迎来了美食节非常关键的时刻。
早上十点半,名优小吃评选活动将正式开始。
设备食材都搬运到展位后,白小白开始忙碌起来,为评选做好充足准备。
king灵矿朗
第四百章 名优小吃评选(中)
早上十点半
江海美食节的名优小吃评选正式开始。UU小说 www.uu234.net更新最快
美食节组委会的评委分为abcd四组,分四路开始对两百多个展位申报的美食小吃进行初选。
只有通过了初选,获得资格,才能进入美食节最后一天的终极评选。
在美食节最后一天,abcd各组评委汇聚在一起,对进入决赛的小吃,进行最后决断。
评委讨论后,取得一致认同后,当天就会公布名优小吃的获奖小吃。
今天进行的是初选。
初选阶段,每个展位老板可以申报三款美食,但是能通过初选,最终进入决赛的只有一款。
美食节的各展位早被组委会划分为abcd四个区。
白小白的展位被划归入c区。
负责c区域的三个评委,已经开始按照预定计划,陆陆续续品评各个展位申报的美食。
这三个评委。
一个是地中海中年,一个戴黑框眼镜,头发微微发白的老者,还有一个妙龄的美女。
三人在各个展位品尝美食的时候,身后都随行摄影师一路跟拍。
这些都是江海卫视电视台的工作人员。
市政府非常重视这一次美食节,所以电视台领导也亲自下令,一定要把这一次美食节评选的赛事,完整拍下。
因此,江海卫视出动四路记者,四路摄影师,跟着abcd四组评委,分别拍摄。
江海美食节展位商家所申报的美食小吃,都是精挑细选,使出浑身解数制作而成。
其美味程度不言而喻。
跟拍过程,面对各种各样色香味俱全的美食,摄影师口水都要流下来。
但是c区的三个美食评委都不是特别满意。
地中海中年品尝好几个展位的美食后,对身旁的白发老者说“顾老,这一届美食节不怎么样,美食一般般啊。”
那个叫做顾老的老者并没怎么说话,不过从他品尝美食的表情来看,这一届美食节的美食他也不是特别满意。
妙龄美女评委倒是吃得很high,但是每道美食,她都是仅仅只吃一口,没有第二口,截止目前为止绝无例外。
c区的三个评委辗转各个展位品尝美食,在这一区域引起了路人的广泛关注。
虽然今天是周间,很多人都在上班,所以美食节的人流量略有减少,但是乍看这下和前两天的情况差距不算特别大。
人群跟随着三个评委移动,议论纷纷起来。
“美食节的评委个个都是大人物啊。”一个年轻的小伙子,看到三个评委,立刻发出这番感慨。
身边有不认识评委的大爷,不禁随口问道“小伙子,你认识这些评委?都什么来头?”
小伙子年轻虽轻,见识不小,倒也乐于解答大爷的问题。
“那个穿灰衣羽绒服的中年人,是江海卫视‘天天美食’栏目的主持人也是掌厨人,这人叫林宇鹏,也就四十出头,听说早年学过厨,还当过大酒店的副主厨。”
“因为生平最爱旅游和美食,林宇鹏辞职后,当起了美食旅行家。据说他的足迹踏遍了华夏全部二线以上的城市,而且号称已经吃过华夏大地八成以上的美食种类,就是不知道是不是吹牛x。”
小伙子缓了一口气,继续介绍道“那个女的叫胡维佳,别看到二十来岁,不过名气不小,绰号‘江海第一美女吃货’,还有另一个绰号叫‘江海美食一口’”
大爷听到这里,马上问道“小伙子,这‘江海美食一口’是什么意思?”
小伙子侃侃而谈“大爷,你听我说完。”
“这胡维佳可是咱们江海第一首富江淮中的独女。见识面非常广,拥有一条价值千金的金舌头,在法兰西‘圣普鲁士大学’专门学品酒的,不单单是酒,就是美食她尝一口就知道用了什么材料,而且如果不是顶级美食,她向来吃完第一口就不会吃第二口,所以美食界人士送她绰号‘江海美食一口’”
“这胡维佳对于美食也非常有见解,点评也颇有深度,但凡咱们江海只要有稍微大规模的美食类的评选赛,肯定能看到她身影。”
“小伙子,你见闻还挺广的。”老大爷夸赞道。
小伙子听老大爷夸赞,更加积极卖弄见识“剩下的那个戴眼镜老大爷,是咱们江海省首屈一指的名厨,叫顾雷霆。”
“这大爷今年估计有六七十岁吧。我以前网上偶然看过他的新闻介绍,这人以前好像持有华夏国高级烹饪技师资格证,在帝都的五星级大酒店担任过主厨,后来退休了,就回江海颐养天年,很少露面。”
“只是偶尔会客座美食节目当评委。因为脾气不好,点评非常犀利,对美食要求严苛,而且加上确实有本事有资历,所以江海美食界人士,都尊称他为‘顾老’”
听完小伙子的介绍后,不单单是老大爷,周围仔细聆听的路人,也对这三个评委有了初步了解。
这一次的江海美食节不愧是规模最大的,单单c区的美食评委阵容就如此强大,加上另外三个区的9个评委,这是要把整个江海省的美食界名人都请来??
路人惊叹之余。
三个评委已经顺着展位而下,他们的速度很快。
三个评委的评选流程很简单,基本不会过多发言。
因为任务艰巨,他们每个展位逗留的时间也很短,基本品尝各款美食后,要是觉得味道不错后,就用小本子进行登记该展位的展位号。
等到品尝完该区所有申报的美食小吃后,各区三个评委会综合本区三人的意见,最终划定该区的十款美食代表该区进入决赛终选。
当然,该区的十块美食最终能获得名优小吃奖的数量越多,除了硬性因素外,也间接证明评委的眼光。
因此,委都非常严苛品鉴每一款美食。
一路而下,三人饶是美道美食都尝一口。然则在品尝三十多个展位申报的美食后,三人基本已经吃饱了。
林宇鹏的小本子上,记录他满意的美食一共有8款。
胡维佳的小本子上,记录她满意的美食一共有5款。
而顾老的小本子上,完全空白。
这意味着前面的三十多个展位没有一款美食是他真正满意,值得记录的。
三个评委挺着饱肚,来到了白小白的展位前。
第四百零一章 名优小吃评选(下)
三个评委挺着饱肚,来到了白小白的展位前。UU小说 www.uu234.net更新最快
林宇鹏最先看到的是这展位前立着的白板站牌。
这展位实在太显目了,上面罗列的是展位售卖的美食。
一共就只有三款清汤面,清汤粉,海龙蒸饺王。
种类少,但是美食售价个个不低。
300,900,1200……
“这是一份的定价?”林宇鹏嘴巴微张,显然吓得不轻。
饶是首富之女胡维佳看到这些美食定价,也是吓得花容失色。
哪有老板这么定价的。
就连一直面不改色,一路淡定的顾老,脸色也微变。
但是从白板站牌,转移到白小白的脸后,林宇鹏微微收敛了惊讶之色。
原来是这个牛人啊。
白小白在江海地界也算声名远播了,作为江海卫视‘天天美食’主持人的林宇鹏,自然也听过白小白的大名。
胡维佳看到白小白的脸后,也有点释然了。
总算来到这个展位了。
昨天小林建太光顾江海美食节的关键字,直接上了某浪的热搜榜单前五。
连带小白餐馆的天价海龙蒸饺王定价1200元也上了热搜前十。
今天到时要看看是不是浪得虚名。
胡维佳心里想着。
顾老不太爱看新闻,基本都是看报纸为主。
小白餐馆以及白小白,因为上一次胡媚亲自送花篮的事件,登上了江海各大媒体报纸的头版头条,所以顾老对着他有点印象。
虽然顾雷霆没见过白小白,不过他对于这个年轻人的印象,其实并不太好。
主要是给人一种不安心料理美食,纯粹博眼球的感觉。
另外定价这么高的美食,也太不接地气了。
不是人人吃得上的美食,就算顶级美味,那又怎么样?
顾雷霆对此很不屑一顾。
“老板,你美食节申报的美食就是哪款?”林宇鹏率先走到展位前,按照既定流程问道。
“规定可以申报三款,所以我三款美食都申报了。”白小白一脸从容回答道。
评委吃得美食,白小白也准备好了,他端出九个一次性餐碗。
三碗装着清汤面,三碗装着清汤粉,还有三碗各装着一个海龙蒸饺王。
当然清汤面和清汤粉都不是对外售卖量,基本上都是一两口的小分量。
倒也不是白小白小气。
主要是考虑到评委前面吃了太多的美食,基本已经饱腹了,所以只要准备小分量足够品尝即可。
林宇鹏、胡维佳、顾雷霆三人向前,各自端起一次性纸碗,拿起一次性筷子,开始品尝起来。
林宇鹏最先吃的是清汤面。
他这人足迹遍布大江南北,吃过无数种面食,从以前到现在都认为面条最重要的是口感。
如果汤头做的再好,面条不q弹,那也是败笔之作。
挑起一筷子面条,光是用眼睛,林宇鹏就知道这面绝对不是拉面。
非常一般,和江海本地用压面机切的线面基本无二。
线面在江海卖得很便宜,一般早餐店卖得面条都是这种。
这小子也太偷工减料了吧,难道直接买的线面??
这就敢定价300元??
林宇鹏心里想着,把一筷子面条放入嘴里,微微一咀嚼。
几乎嚼动第一口后,林宇鹏面露惊讶之色,整个人都有点僵住了。
这……
这面条并不q弹,但是香滑无比,而且韧劲十足,非常有嚼头,而且越嚼越香。
和湖鄂省的热干面口感很相似,但是不完全一样。
每一根面条吸足了汤头,却没有半点发胀变软,根根鲜香,带着十足十的鸡汤香气,让人欲罢不能。
没有肉,没有青菜,甚至连葱都没有,简直清汤到极点,但是也好吃到极点。
在喝一口清汤。
轰隆
林宇鹏后背仿佛爆出了两个大字美味。
这汤头太鲜美太美味了,林宇鹏可以肯定汤头是用野鸡熬制的,但是这种野鸡汤简直就是他之前从未喝过的。
香而不腻,醇而不油,一点也不腻,十分清爽。
而且明明没有尝到味精味,但是却无比鲜美,显然鲜味完全来自食材本身。
吸溜吸溜
林宇鹏吃的不亦乐乎,作为资深美食旅行家,他对于美食的标准向来苛刻,但是清汤面完全征服了他的老饕胃。
但是这清汤面的分量实在太少了,三两口就吸溜没了。
林宇鹏只能干舔两下嘴唇,一副没吃够的表情。
一边的胡维佳在吃了一个海龙蒸饺王后,也开始怀疑人生了。
这蒸饺真的不是浪得虚名,难怪昨天的小林建太会赞不绝口。
胡维佳昨天在网上看到小林建太的热搜后,还特意搜索了相关的图片和咨询。
昨天晚上,她就知道了白小白海龙蒸饺王用的是不是一般虾肉,而是龙虾肉。
胡维佳这种豪门富女,什么山珍海鲜没吃过。
龙虾也不例外。
各种龙虾胡维佳都吃过。
龙虾品种众多,其肉鲜美程度不一,比如波士顿龙虾就没有澳洲大龙虾鲜美。
但是不算什么种类的龙虾,在煮熟或蒸熟以后,肉质都会收缩变紧,和一般虾肉相比,口感上会比较老。
但是白小白料理的海龙蒸饺王,里面的龙虾馅料非常爽滑鲜嫩。
一口咬下去,鲜美的虾汁爆满整个口腔,美味在味蕾持续爆发。
那种鲜美无言描述,只能品尝着亲自体会。
吃海龙蒸饺王的时候,那种美味在舌尖仅仅扎根。
顿时让胡维佳感觉后背仿佛生了一对翅膀,自己也似乎变成了天使,正一点一点升空。
简直有种扶摇直上青天的酣畅感。
这蒸饺实在太美妙了。
林宇鹏和胡维佳陶醉在美食的诱惑之中,非常幸福。
而顾老却是一脸迷惑。
他手里的纸碗已空,嘴里还残留着清汤粉的香味。
美食的香气在口腔中,久久萦绕不散。
米粉作为华夏的特色本土小吃,已经至少有一千多年的历史了。品种繁多。
顾老几十年来,吃过的米粉料理不计其数,几乎把现如今所有的米粉品种吃了个遍。
但是像是清汤粉中的粉红米粉,真的是头一次吃到。
首先米粉本身不仅粉红晶莹,而且质地非常清爽,吃在嘴里软弹香滑,能够感觉完整饱满的米香味。
光是这一点就甩其他普通米粉十条街。
搭配上顶好的野鸡汤,带着无花果的香气,瞬减油腻,鲜美程度加倍,充分调动嗅觉、味觉,甚至身上的每一个细胞都活跃起来了。
顾老已经好久没有浑身起鸡皮疙瘩了,他一瞬间有种年轻了十岁的错愕感。
顾老尝过清汤粉后,不禁想起一句老话长江后浪推前浪。
真没想到白小白这么年轻,居然有这种精湛的厨艺,比起许多他认识的顶级烹饪技师也毫不逊色。
第四百零二章 评委的初选意见
三个评委津津有味品尝白小白的三款美食,期间不断传来赞美之声。UU小说 www.uu234.net更新最快
每个评委都流露出享受的表情,显然对于美食非常满意。
围观路人立刻沸腾了起来。
议论声此起彼伏。
“不亏白老板,一出手,三个评委都赞不绝口。”
“滋滋滋,搞得我也想吃了,就是这定价实在太贵了。”
“白老板通过预选赛就板上钉钉了,就是不知道他的三款小吃,哪一款才能进入决赛?”
“不知道,我也好奇啊,虽然一个老板可以申报三款小吃参赛,但是按照美食节规定,每一个展位,评委只能三挑一参加最后的决赛。”
“我猜清汤面或者海龙蒸饺王,这两个我都吃过,确实是人间美味,那个清汤粉太贵了,我没吃。”
“我猜海龙蒸饺王。”
“说不定是清汤粉,这么神秘,搞不好就是这个。”
路人纷纷猜测白小白究竟哪一款小吃会通过初赛。
而三个评委此时却无比纠结。
清汤面、清汤粉、海龙蒸饺王各有千秋,各有风味,各有特色。
在这中间挑一款美食入选决赛,实在让评委纠结。
这就好比是把华夏古代四大美女排成一列,从中挑一个当媳妇,哪一个落选都是遗憾。
林宇鹏纠结了一小会,终于拿起笔在小本子上,干脆把白小白的三款小吃都记录下来。
先做个记录,后续再讨论一下。
同样做法的还有胡维佳和顾老。
三个人意见难得一致,这三款美食都是人间美味,实在难分伯仲。
因为是初选赛,还有二十几个展位美食等待品尝。
三个评委品尝白小白的美食后,也就没有问东问西,主要是时间比较紧,没有多余的停留时间。
三人放下手上的空碗,继续走向下一家展位。
白小白自然不知道评委在随身小本子上,写什么内容,不过从评委的表情来看,以及9个空碗来看。
这一次通过初选赛是十拿九稳的事儿了。
现在白小白的关注点在于,自己的三款小吃,究竟哪一款能入决赛。
其实这个问题真的很难,要白小白自己做个选择,他也不知道选哪个?
按照规定,鱼和熊掌不可兼得。
但是三款美食都是他用心料理而成,手心手背都是肉,无论哪一个落选都是一种遗憾。
这个艰巨任务就交给评委好了。
白小白也不纠结了。
初赛只是个开胃菜。
他现在最期待,美食节最后一天的决赛。
……
三个评委品尝完c区一共53个展位,一共112道美食后。
饶是美食只吃一小口,两三口,他们三个肚子此时,几乎再也吃不下任何东西了。
做好相关记录后,三个评委慢慢踱步消化了好一会儿,才回到了美食节舞台后面简易搭建的临时帐篷,开始汇总交换意见。
他们现在最重要的任务是敲定c区的十款进入决赛的小吃。
在帐篷中,有一张小桌子,还有三张小凳子。
三个评委围坐小桌,拿出小本子,开始发表各自的意见。
林宇鹏最先发言“顾老,胡小姐,我就先说一下我个人的意见吧,咱们c区,总的来说,美食种类还是很丰富的,我心中进入决赛的十款美食是……。”
林宇鹏把满意的美食汇报了一遍。
前面都是一个展位老板对应一款美食,但是最后三款美食全部都是白小白所料理的美食。
也就是,在林宇鹏深思熟虑后,白小白所料理的三款美食都是精品小吃,都有资格进入决赛。
无独有偶。
胡维佳也宣读了自己满意的美食。
其他满意美食,虽然小部分和林宇鹏有出路,但是有一个两人是惊人的一致。
44号展位的三款美食小吃,也收录到胡维佳的小本子上。
“顾老师,我和林先生的意见差不多,44号展位做的三个小吃,真的非常不错,我实在没办法只选一个。”胡维佳年纪虽轻,但是说话非常尊重人,加了‘后缀’老师,表示对顾雷霆的尊重。
顾雷霆作为三评委中,唯一一个专业大师级厨师,他的发言权最有分量,所以是最后压轴发言。
“我和你们的意见是一样的,44号展位的年轻人的确不简单。”顾雷霆顿了顿,继续道:
“我认为这一次组委会太刻板了,一个展位只能入选一款美食入决赛,这个规定非常不合理,我刚才已经发信息了,希望组委会取消这个规定。”
顾雷霆也是江海美食界的权威人物,对于美食节不合理的规定,他有这个权利建议。
……
小帐篷围绕着白小白的美食入选问题,正在向上层美食组委会征求意见。
而白小白在展位前,已经忙碌的不可开交了。
三个评委刚才在白小白展位前,虽然没有刻意宣传。
但是他们满意的表情就是最好的宣传凭证。
很多路人也不傻,先看到小林建太对这个展位赞不绝口,今天又看到三个评委品尝该展位的美食后,面露满意神色。
他们料定这个展位的美食绝对不简单,都争先恐后,纷纷排队购买美食尝鲜。
白小白的展位重现了小白餐馆门口大排场龙的盛况。
中午以后,队伍非常长,成了美食节一道亮丽的风景线。
午后,海龙蒸饺王因为澳洲大龙虾食材不够,早已经售罄了。
不过路人的热情不减,海龙蒸饺王卖完,他们就买清汤面,甚至清汤粉。
很快,清汤粉也卖脱销了。
清汤粉的米粉必须通过店里那方千年古石磨磨制,因为前两天清汤粉的销量不好,所以白小白今天准备的米粉十分有限。
清汤粉卖完后,清汤面也开始告急了。
揉面用的一大包面粉已经见底了,熬制清汤所用的真七彩山鸡王和无花果也都不够了。
要是别的老板,肯定会迫不及待回去补充食材,然后回来继续制作美食。
不过白小白却打算歇业了。
身体是革命的本钱。
超负荷的工作量,让白小白觉得有点吃不消。
他的原则是快快乐乐料理美食,欢欢喜喜赚钱。
如果忙到虚脱,累到身体,反而不值当。
“老板,怎么搞的啊,又卖完了?这么早收摊?”一个戴眼镜的年轻人,彻底无语了,这也才下午三点不到啊。
昨天傍晚也是刚好轮到他,也是美食卖完了。
他怀疑自己是不是犯了太岁,所以这么倒霉。
“不好意思,材料都用完了,要品尝的话,只能明天才来了。”白小白耿直一笑,给人一种特别的真切。
“唉,那就明天吧。”眼镜年轻人还是相当爽快的,听到美食卖完,自认倒霉,离开得很干脆。
“老板,你店里的材料够吧,要不我上你店里,你给我做吧。”一个男同胞,似乎有不吃到美食决不罢休的韧劲。
他知道白小白在朝天门街开了餐馆,所以巴望着能上店里光顾。
“不好意思,我一会有点事,所以店里不会营业。”白小白继续耿直拒绝道。
男同胞失望离开
后面排队的顾客听到白小白这么早就收摊,绝大部分都能理解。
毕竟要什么时候收摊,老板有权说了算。
其实白小白真没啥事,就是收摊后,他打算和高超上大超市,买点生活必备品,补充一下物资,顺便调节一下。
第四百零三章 受伤的白小白(上)
姜威还是忙中抽空过来帮白小白搬设备。UU小说 www.uu234.net更新最快
姜威看到白小白,就一脸激动道。
“师父,你可真神了,我按照你的建议,用鲮鱼肉做鱼丸,然后馅料也有黄酒代替葱姜水去腥,蔬菜菌类汤用火锅纸熬煮,果然好吃了很多。我今天生意好太多了。”
虽然比不上白小白的展位,但是姜威的鱼丸摊位也是美食节的热门展位,时不时有三三两两的人排队,指名要鲮鱼鱼丸。
今天是姜威做餐饮生意以来,赚的最多的一天。
这一切全靠了白小白早上的建议。
白小白也没有自吹自擂自己牛x,很真挚微笑着说道:“姜威,我只是简单的建议,这也是你努力成果,祝贺你。”
白小白也不是谦虚,他只是在料理上的理论建议,一切都是姜威靠自己的努力发展成实践。
“师父,我也住在朝天门街附近,你和高超兄弟要是有空的话,咱们仨,晚上八点上依秋大排档撸串去吧,顺便喝几杯,我请客。”姜威拍拍胸脯,一脸欣喜道。
姜威请客,白小白也乐于蹭吃蹭喝。
“行,那晚上八点见。”
高超来江海还没上大排档吃过饭,他也欣然同意了。
三人一拍即合后,开始陆陆续续搬运设备。
很快白小白的东西都打包好了。
和姜威告别后,白小白随车押运设备,回到了朝天门街。
回到店里,白小白和高超把设备搬回堂厅,两人在店里休息了两个小时,缓解一天的疲劳。
在六点半,充分休息的两人,一起去附近的大超市买了一些生活必需品。
在超扫货市的时候,白小白接到了姜威的电话。
从电话中,白小白得知,就在刚刚。
xx广场上,组委会相关负责人已经宣读了通过初赛的美食名单。
一共四十款美食小吃进入决赛。
在c区的十款美食名单中。
姜威的鲮鱼鱼丸成功入选。
此外,白小白更是逆天,他料理的三款美食小吃,统统进入决赛。
听到这个振奋人心的消息后,白小白惊喜之余,倒是略感意外。
本以为按照组委会的规定,他申报的美食只能三选一,至少有两款美食小吃会遗憾出局。
没想到组委会居然能突破这个规定。
真是人生处处有惊喜。
白小白美滋滋的想着,一身轻松的他在超市疯狂扫货。
除了买自己吃穿用度,白小白不忘给宠物狗小黑买它最喜欢的超高级五分熟百分百纯牛肉罐头。
只是白小白有点高兴过头了。
人生除了有惊喜,还有很多意外。
不久意外就发生在他身上了。
白小白和高超在超市扫货完毕后,因为货品很多,消费金额达到了标准,两人在柜台办理了送货上门服务。
在回去的路上,两人手里空空的,加上距离不远,所以没有打的回去,而是骑共享单车。
天色已黑,秋冬骑车有点冷。
白小白的骑速很慢,高超在他前面开路。
两人在路过朝天门街后街拐角处。
一辆黑色小车从身后突然加速。
也不是到是不是酒后驾驶,这司机没品到了极点。
居然突然加速变道到非机动车道,还是开s形曲线。
这车开得歪歪扭扭,比马路杀手女司机把油门当刹车还要可怕。
车差点撞到了白小白。
好在白小白的骑车速度慢,加上反应快。
小车靠近他的时候,白小白眼角余光有意识到危险,即刻把自行车拐到一边,巧妙避过了小车。
小车正好擦边而过,疾驰而去,并没有伤到白小白。
只是情况发生的太突然,而且白小白避车避得太快。
共享单车撞到了路边的护栏上,倒下了……
而白小白的右脚,因为急着撑地面,却没有找对位置,所以正好踩在街边的护栏口里,一瞬间卡折了一下。
这种寒冷的天气,腿脚扭一下,那种疼痛是加倍的。
白小白咬紧牙关,眉头紧皱,立刻下意识去按压揉搓扭到的脚踝。
好在只是扭到,没有擦破皮没伤口。
高超虽然骑在前头,不过会时不时注意后面的白小白。
发现身后人不在,高超停车一看,白小白的车倒在了后面非自行车道上。
高超转头,立刻把车骑到白小白边上,看到他眉头紧皱,焦急问道“白小白,怎么了?”
白小白把情况简单说了一下。
高超立刻骂道“这帮鳖孙开个车就像是大爷一样,横穿直撞的,也不知道是不是赶着投胎。”
白小白也不是文明人,他也想吐口成脏,但是脚上的疼痛让他愣是骂不出口。
马路上碰到这档子事只能自认倒霉。
别说车牌号没记住,就算记住了,报警也根本没用。
人民公仆不爱搭理这些无关紧要的毛皮小事,报警还要进警局做笔录什么的,麻烦的要死。
白小白在马路边上扶起单车,让高超帮忙放在人行道上,然后拦了辆的士。
高超的意思是上医院照个x光,看看有没有伤到骨头,这样最保险,省得耽误最佳治疗时间。
白小白坚持不上医院,甚至小诊所也都免了。
脚上的情况,白小白自个非常清楚,无非就是脚扭到了,而且没破皮,家里有小叔给的跌打药,只要抹一抹,不乱动,快则两三天,慢则一个星期,养一养也就好了。
要是上医院,又是给你拍片,又是给你推拿,又是给你开药,非常麻烦,还要收昂贵的医药费。
白小白虽然现在不差钱了,但是能省一点就别浪费。
在高超的搀扶下,白小白上了的士,两人坐车回到了小白餐馆门口。
高超一直肩靠肩,搀着白小白到店里。
小黑这货还没睡,一看到白小白单脚站立,活脱脱就像是金鸡独立一般,立马感兴趣,屁颠屁颠跑过来,用水汪汪的狗眼看着白小白曲起的右脚。
狗养久了,能够揣摩主人的感受。
小黑聪明的很,意识到白小白右脚受伤了,立刻吐出小舌头,微微舔了舔白小白的脚踝。
白小白坐下后,高超说“我有祖传的跌打药酒,你坐一会,给你拿去。”
说完,高超直奔上二楼小房间。
不到一分钟,高超下楼,手里多了一个棕褐色的玻璃瓶,递给白小白。
“谢了。”白小白打开盖子,能闻到很刺激的芳香气息。
白小白摘掉鞋子,脱下白袜,开始用药酒揉搓受伤的脚踝。
边涂药酒,白小白边说“高超,姜威请客的大排档,一会就你一个人去吧,顺便打包点吃的给我,啥都可以,我不挑食。”
高超道“人家就是请你的,我就是打酱油的。你都不去了,我去也不是个事儿?”
高超也坚持不去,白小白只能无奈拿起手机,拨通姜威的电话,说明原因。
挂了电话,白小白继续揉药酒。
“白小白,这药酒必须要用力搓才能散瘀,你这样抹,一点效果也没有。要不,哥给你示范。”
高超不由分说,手上立刻涂了药酒,主动帮白小白上药。
高超手劲大,疼得白小白死去活来。
不过涂抹完毕后,脚踝暖暖的,疼痛确实缓解了不少。
高超帮白小白上完药,没急着洗手,倒是拿起手机,操作了几下,随后问道“白小白,晚上订外卖吧。这家店网上下单,点两份有优惠。你选个爱吃的套餐,我请客。”
白小白看了一眼,说“那就红烧猪蹄盖浇饭吧。”
华夏人流行以形补形,还是有一点道理的,至少心理上有利于恢复。
点完餐,两人就在店里等外卖。
白小白倒是有点焦心了。
这脚受伤了,为了养好,不留后遗症,这两三天肯定不能再去美食节展位忙碌了。
第四百零四章 受伤的白小白(下)
白小白已经打算好了,等到美食节最后一天的决赛再去展位,这几天只能暂时
先养病了。UU小说 www.uu234.net更新最快
……
第二天,白小白果然待在店里养伤。
扭伤脚的第一天不是很严重,第二天肿的更厉害了。
这属于正常情况,白小白继续擦药酒缓解。
早上八点一刻。
xx广场上的室外温度只有9度,不过依旧不影响路人来美食节的热情。
三三两两的吃货群众,已经汇聚在白小白原来的展位前。
每个人都直觉排起了队伍。
一些新来的吃货已经听闻,美食节有一家展位老板制作的美食小吃相当不错,都打算来看热闹。
有的人也正式加入长长的排队队伍中。
一个吃货,左看右看愣是看不到白小白的身影,抱怨道“老板,今天怎么还没来啊,就等着他的清汤面当早饭呢?”
“就是,亏我七点四十就过来等了,都等了半小时了,按理说也该来了吧。”
排队的吃货们,都议论纷纷,等待白小白正式营业。
可是左等右等,差不多八点半,白小白还是没有到场。
很多人实在等的没耐心了,都纷纷放弃,离开队伍。
众人的抉择是正确的。
一直从早上直到这天夜幕降临,白小白的展位一直都没有营业。
接下来的三天,都是这种情况。
白小白的展位一直都是空荡荡的。
这和之前的火爆展位,形成了鲜明的对比。
这种情况一直持续到江海美食节闭幕日。
本来按照原定计划,江海美食节是只举办七天。
但是考虑到最后一天的周五是工作日,为了配合市领导能抽出时间,出席颁奖礼。
组委会决定将美食节延长一天,一直开到周六28号这天。
除了正式举行闭幕式外,这天还要举行隆重的名优小吃的终选审评。
……
28号清晨。
白小白起了个大早,他已经在玻璃厨房准备打包各种各样的食材。
在这几天的静养下,他的脚扭伤已经完全好了。
白小白正整理着食材,清冷的电子音在他脑海中响起。
【宿主,今天是美食节的最终评审,祝宿主旗开得胜,拿到名优小吃奖。】
“我会加油的。”越是到了决赛,白小白越是淡定。
他不能说百分之百能拿到奖,毕竟能进入决赛的美食,肯定都有可取之处。
他倒是有点期待,今天决赛究竟能看到那些美食。
带着好奇之心,白小白开始亲自动手烹饪早餐。
休养的这几天,因为腿脚不便,白小白基本待在卧室没出门,更没有亲自动手料理美食。
饿了都是和高超点的外卖。
几天没动手料理,连厨艺也微微有点生疏了。
白小白料理好早餐,高超也下楼洗漱了。
两人匆匆吃过早饭后,又开始搬运设备。
今天是周六,蓝伟豪也不用上班,也一大早就来店里帮忙。
本来还是要把小黑留在店里看门,但是小黑这货估计不喜欢一个人呆在店里,一直咬着白小白的裤腿不放,还用小爪子挠他小腿。
反正美食节没有规定不能带宠物。
白小白索性带上小黑一起前往。
美食节闭幕式,也该带小黑去热闹热闹。
三个人到达xx广场后,又把设备搬下车。
姜威还是主动过来帮忙,一口一句师父,叫得别提有多亲热了。
姜威的鲮鱼鱼丸也进入了决赛,他告诉白小白,他的目标是能获得名优小吃铜奖。
只要获得这个奖,在江海就是活招牌。
随便开个鱼丸小吃店,生意肯定差不到哪里去。
白小白初赛前,也是信誓旦旦,一定要拿到名优小吃奖。
他最初参加美食节的动力就是冲着名优小吃,只是临近决赛,白小白反而释然了。
无论能不能最终获得奖,白小白已经没有遗憾了,
这一次的美食节真的来对了。
至少把小白餐馆的名头打得更响了,以后不愁店里的人流量了。
白小白云淡风轻想着决赛的事,他抱着一种平常心,在展位又开始忙碌起来。
他的展位前,陆陆续续聚集了很多顾客。
这三天没开张,白小白已经累计了一大批顾客。
这些顾客或通过新闻得知,或通过好友推荐,都知道白小白的三款美食都进入了决赛。
这是极高的荣誉。
要知道在美食节两百多个展位中,唯独白小白一人如此牛x。
其他展位老板,申报的三款美食小吃,最多只有一款入选,也就是白小白一人三款美食统统入选决赛。
就是冲着这个名头,大多数人愣是咬牙,决定掏出血汗钱,来此品尝一番。
排队尝鲜的人很多,白小白又开始忙碌起来。
同一时刻。
主持舞台背后的最大一顶帐篷。
一场评审团会议正在召开中。
一条长条桌,边上围坐着许多男男女女。
在长条桌的主位上,端着这一个约莫五十出头的中老年,他穿着黑色西装,打着红色领带,官气十足。
这人既是江海美食节名优小吃评委会主席,也江海市的副市长,姓曾名小方。
江海美食节开幕式有他的身影,不过仅仅只是出席剪彩,并发表开幕宣讲,全程不到五分钟。
在江海美食节进行期间,曾小方因为事务繁忙,根本无暇视察美食节的进展情况。
在初选那天,他也没有参加。
而这一次的闭幕式,涉及到美食节的名优小吃终极评选,事关重大,曾小方会领导评审团品鉴每一道进入决赛的美食。
并且名优小吃金奖的证书,也将由他亲自上台颁发给获奖者。
曾小方对于美食节的情况不是很清楚,他问身边的资历最老的顾雷霆道“顾老,进入决赛的四十款美食,你们讨论得怎么样了?”
顾雷霆资历老,他是评委会的副主席,他在三天前,已经汇总好了abcd四个区各自推荐的十款美食,并将汇总初选所有美食的详细情况,详细记录在案了。
此时此刻,顾雷霆在曾小方和所有评委面前,把进入决赛的四十款美食情况,都详细汇报了一遍。
名义上,四十款美食都进入决赛,但是这毕竟数量还是太多了。
所以一般这种情况下,为了省事省力,每个区的评委都会事在自己品尝的本区入选的十款美食中,再重点推荐三道美食。
这样一来,汇总abcd四区,其实只有12款美食能真正角逐名优小吃六个奖。
至于剩下的28款美食,基本都只是陪跑的份。
当然为了绝对公平起见,进入决赛的四十款美食都会一一品尝一下,以防出现黑马。
只是在决赛评审阶段。
各区三评委重点推介的三道顶级美食小吃,会重点优先品尝。
第四百零五章 名优小吃决赛
早上十一点整
江海天气晴好,万里无云。UU小说 www.uu234.net更新最快
xx广场上人山人海,很多人都携亲带友,趁着休息日前来参加美食节的闭幕式。
之前错过了美食节的路人,也在争取最后的时间,在美食节各个展位涉猎美食。
xx广场的舞台中央,男女主持人又一次出现了。
这是他们阔别了七天后,再次登台。
女主持人激动对男主持人道“时间真的过得太快了,转眼间,又快到江海美食节闭幕的时刻了。”
男主持人道“是啊,真的很舍不得。不过,今天除了有闭幕式外,还有一个非常重要的时刻,那就是江海美食节名优小吃的评选。”
女主持人,微笑面对台下的观众,说“没错,前几天我们的评委已经遴选了四十款美食进入了决赛,今天就是决赛了,四十款美食中,只有六款美食能获得名优小吃称号,其中设置铜奖三名,银奖两名,金奖只有一名。”
男主持人接话道“四十款美食,只有一款能够获得金奖,真的太难了。也不知道我们专业评委团,会做出怎样的决定。”
女主持人,微笑道“这个决断只能交给十三位评委了,真的太辛苦他们了。”
男主持人,对舞台的围观群众道“对了,各位不要忘记参与江海美食节的短信互动投票。你们可以用手机编辑,美食节期间,你们最喜欢的美食展位编号,给老板投一票。”
“这一票虽然不能决定名优小吃金银铜奖励,不过获得食客票数最多的展位老板,将获得江海美食节人气奖,投票时间截止到傍晚六点,各位要是有喜欢的美食展位,请为他们投上宝贵的一票。”
“当然了,该短信属于收费短信,一条一块钱。不过凡是参与节目投票互动的人,组委会将从这些人中,抽选十名幸运食客,将有机会获得………………”
白小白在展位能清楚听到舞台主持人的声音。
不过他完全听不到将有机会获得什么。
此时此刻,他正心无旁骛的料理美食。
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他已经得知决赛的品审已经开始了。
十三个评委已经到达a区,开始点评进入决赛的美食了。
a区评委重点推介的三道美食品尝完毕后,评委又辗转到b区,继续品尝该区重点推荐的三道美食。
吃过六款美食后,评委总算来到了c区。
顾雷霆、胡维佳、林宇鹏三人意见惊人的一致,他们重点推荐的c区三道顶级美食,都是出自白小白之手。
这也是曾小方十分好奇的地方。
abd三区的重点推介美食,都是出自不同展位,唯独c区例外。
难道有内幕?
曾小方这人农村出身,在官场并非平步青云,完全是靠自身的硬实力,一点一滴努力,真心实意为人民服务,这才有了今日副市长的地位。
他坚决反对任何形式的内定,走后门,搞特殊化,美食节也不例外。
要是在他眼皮子底下,在美食节搞这些歪门邪道,他绝不姑息。
十三个评委一行人,径直来到了白小白的展位。
白小白早已经把三款美食小吃,都准备好了十三人份。
十三评委中,除了初赛评委顾雷霆、胡维佳、林宇鹏三张熟面孔外。
白小白还认识几个。
为首的五十出头的中老年西装男,是本市的副市长曾小方。
因为经常在电视台和市领导一起出席政府工作会议,加上平易近人,经常乡下到贫苦山区做实地考察,也常年登上本地报纸头条,所以白小白对这张面孔,多少有点印象。
除了曾副市长,白小白还认识两个女性。
一个是江海女富豪,之前给店里送过花篮的胡媚。
胡媚在评委群众相当亮眼,她画着淡雅的妆容,穿着高档名牌雪白羽绒服,黑色紧身弹力裤,脚蹬真皮女士长筒靴,颈部还戴着一条驼色长围脖,非常有气质。
胡媚微笑着朝白小白点了点头。
白小白也报以微笑。
除了胡媚,之前小林建太身边的女摄影师郑雨柔也在评委团中。
她也朝白小白招了招手。
江海美食节的评委选择也是有原则的。
之前abcd分区评委,基本都是一个料理专业厨师,搭档两个吃货。
比如,顾雷霆是料理专业厨师,而林宇鹏和胡维佳料理上是业余,不过也擅长品鉴美食。
胡媚和郑雨柔都属于美食节组委会邀请的吃货评委。
胡媚的胡氏制药公司,在江海的影响力自然是无须赘述,她被组委会邀请情理之中,白小白完全不意外。
只是郑雨柔的出席让白小白颇感意外。
能担当美食节评委,肯定不一般,除了担任小林建太的翻译外,她是不是还有其他身份?
白小白正好奇着,却在评委群中,他突然感受到了一阵寒意。
在胡媚边上,站立这一个中年平头胖男,正用非常不友好的眼神盯着自己。
白小白眉头微皱,他并不认识这人。
很快,评委团已经开始按照流程,对白小白的三款美食做品鉴了。
林宇鹏、胡维佳、顾雷霆、郑雨柔,甚至胡媚都是亲自尝试过白小白的厨艺的。
所以在吃三款美食小吃的时候,他们饶是面露惊色,但是这种程度,远远没有曾小方来得强烈。
曾小方当领导的这几年,从来不公款吃喝,但是他生平爱好美食,自掏腰包也吃过不少山珍海味。
如果只是一般的美食绝对不至于让他这么惊讶,但是他真是从来没有吃过如此美味的食物。
毫不夸张。
尤其是清汤粉。
粉红色的粉条,捞起来,升起薄薄热气。
在阳光照耀下,每一根粉条都色如胭脂,晶莹发亮,十分剔透,给人视觉上的绝对享受。
清汤粉吃在嘴里,细软绵柔,入口即化。
浓郁的米香味在唇舌间化开,就像是冰雪遇到温热,自然融化一般。
咸香残留在舌上,而香气却一点点升腾,透过鼻腔,最后呼出
曾小方喝一口清汤。
顶级汤头,无须赘述,毫无油腻感,鲜美无比!。
鸡汤的鲜美程度远远超乎曾小方的想象,怎么会鲜美到这种程度。
就算柴土鸡加了‘菌中皇后’野生竹荪,隔水慢炖,也没有这么鲜美……
太好吃了。
粉汤合一,这清汤粉简直就是舌尖上的至高享受。
曾小方最喜欢的美食是闽福省的佛跳墙,每年春节假期,他都会携亲眷到闽福市福万楼品尝一番。
此时和嘴里的清汤粉比起来,也不外如是。
“这蒸饺太好吃了,这到底是怎么做的?。”
“这清汤面口感相当干爽,面香十足……”
“清汤粉中的粉条是红色的,还真是第一次看到,不过味道一级棒。”
评委交头接耳,小声议论着白小白料理的美食,基本上都是不吝词汇,大加赞美。
唯独刚才那个不友好眼神的中年平头男,他没有吃一口白小白做的美食,微黑的脸上写着大大的‘不屑’二字。