第九章 莫名其妙的孟达1
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“你这是演的哪一出啊？”王尔被康周吓着了，怎么好好的突然就哭起来了。可别是讹上我了。
“你这青椒肉丝怎么能炒熟呢而且，为什么这么好吃呢？”康周突然大喊一声，抱着头在地上哭了起来：“没脸见人了，原来他不是走后门的啊！呜辛辛苦苦三十多年的名声就一下就毁于一旦了啊！”
“这不有病么？”山羊胡子成大人刚才倒是被康周慷慨激扬的演说给震住了，谁先来了个虎头蛇尾，这厮直接自己抱着头在地上撒泼猛哭。王尔看着跪着地上的康周，摇摇头说道：“我做的青椒肉丝好吃吧！”
“嗯好吃！”康周带着哭腔说道。
王尔笑着说道：“那可不，我可是用更一般人不一样的方法做的！想学不？”
康周听到王尔的话，猛然的抬起头，用一双泪眼望着王尔，难以置信的说道：“你打算教我？这炒菜的技巧都是师门之咪，谁都不会外传的啊！”
“唉。不就是个青椒肉丝么？”王尔耸耸肩说道：“又不是多大的菜！告诉你也就告诉你了！再说，这可是我自己研究出来了，跟师门没有疑一文钱的关系！”王尔走到灶台跟前，指着青花瓷盘中的青椒肉丝说道：“我也不藏私，你们都可以听听！这青椒肉丝要想抄好，最关键的就是刀工了！”
王尔拿起一双筷子，就连一筷子青椒肉丝说道：“这青椒肉丝呢，最主要的口感呢，是脆。笋丝的脆，青椒的脆。接着就是一个嫩字。肉丝的嫩！你们没有吃过我做的青椒肉丝，来，过来尝尝。看看是不是脆和嫩！”王尔招呼这个一直围在自己灶台的厨师说道。
那几个厨师拿着筷子，一人尝了一口菜，都对王尔伸出了大拇指。“让我也尝尝吧！”刚才替王尔说话的高壮厨师，眼巴巴的看着那些有幸品尝王尔的青椒肉丝的人说道。
“成！”王尔笑着说道，转头一看自己的青椒肉丝，已经被刚才那些厨师吃了不少，王尔连忙把那些还意犹未尽的厨师都赶走，端着菜盘走到了，高壮厨师跟前说道：“来尝尝！”
高壮厨师连忙接过王尔递过来的盘子，筷子都不拿，直接抓在手中，就往嘴里送。
“呵呵，慢点。”王尔笑着看着这个好像从来没有吃过菜一样的厨师说道：“对了，刚才要谢谢你啊！这么多人里面，就你替我说了两句公道话！”
那个高壮厨师听到王尔给自己说道，用袖子抹了抹嘴说道：“唉，那得话啊！就你那刀工，那手艺，咋回事作假走后门的呢！”高壮厨师看到有只手乘着自己跟王尔说话的功夫，偷偷的拿自己端在手里的青椒肉丝，转了个身，躲开了不知道从那伸出来的手。“大师，你先等等啊！”高壮厨师对着王尔说了一句，还不等王尔回话，就端着手中的菜盘，张开大嘴将青椒肉丝倒进了嘴中。
呃好大的嘴啊！王尔看着这个将小半盘子菜一节倒入最终的高壮厨师，震惊不已。辛亏自己盛菜的时候是把油避的，不然这还不得满嘴油啊！
那高壮厨师抹了抹嘴，得意的看了一眼自己的身后，这才转头对着王尔含糊不清的说道：“大师，你不是要叫我们做这个青椒肉丝的方法么？快给我们讲讲吧！”高壮厨师一边嚼着菜，一边说这话，站在他跟前的王尔都能听见他嚼碎青椒和笋丝的脆响。
“呵呵，别叫我大师了！叫我小二就行了！”王尔挥挥手又问道：“你叫什么啊！”
“我么，我叫余楚才！是美味轩的厨子！”高壮厨师说道。
“呵呵，美味轩啊！”王尔点点头说道：“行吧，既然你们想学，我就教给你们！这青椒肉丝里的三种食材，属竹笋丝最难熟。所以笋丝要最先入锅。接着是肉丝。这肉丝呢，要想它嫩，就要过一遍油，而且，我在说青椒肉丝的时候，可是还腌过的。”
“腌过？”一个矮个子的厨师说道：“是不是就是那些肉丝在锅壁上旋转的时候啊！”
“对，就是那个时候！”王尔点点头说到：“本来腌肉的时候最少要用一炷香的时间，不过我用特殊手法，将腌制时间大大缩短了。呵呵，这个特殊手法我就不能告诉你们了，不过这腌制用的调料倒是可以给你们讲讲！”
“大师，大师，你快说啊，用什么调料腌制啊！”矮个子厨师着紧的问道。
“都说了别叫大师了，我年龄这么小，你们叫大师会折我寿的！叫我小二就成了！”王尔郁闷的说道。
“大师，你这样说就不对了，所谓是达者为师，你的厨艺那么好不说，还大公无私的把青椒肉丝的做法告诉我们，我们要是不教你一声大师，可是要折我们的寿的！”余楚才说道。
“嘿，你们要是再敢叫我大师的话，我可就不讲了啊！”王尔的印象里，大师可都是胡子眉毛一把抓的老人家，他可不想自己年轻轻的就被叫大师，这活生生的给叫老了五六十岁。
“那那我们就叫你小二哥吧！”多说浓缩的是精华，这话真不假，那个矮个子厨师眼珠子一转，便对着王尔说道。
“呃，小二哥，就小二哥吧！”王尔虽然脸上还是不情愿可心里确实了乐开了花，这哥在后世可是尊称，谁有钱有势，谁才能被叫哥。那大师可不一样，自从中国最后一个大师季羡林西去之后，国内什么砖家叫兽都敢自称为大师，王尔可不愿更他们混为一谈。
一众厨师一看王尔同意，齐刷刷的对着王尔叫了声：“小二哥！”这一声小二哥，顿时让王尔那小小的虚荣心得到了极大的满足。
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第十章 莫名其妙的孟达2
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王尔顿了顿说道：“这将安置好的猪肉，在笋丝吵到微微发黄的时候下锅爆炒。这个时候呢，放一些豆瓣酱！郫县的那种。不要太多，提个味就好。这豆瓣酱放得太多，菜的颜色会变黑，那样就不好看了。等肉吵到变白呢，这个时候就下青椒。这青椒是最容易熟的。所以一定要快下快上。只要青椒一熟，这道菜就算是好了！”
“小二哥，要抄好这道菜什么最关键啊？”一个站在后排的厨师，跳着脚想王尔问道。
“呵呵，对这道菜来说，让所有菜丝受热一样才是最关键的，所谓受热一样的意思就是多，你不能让青椒丝老了而笋丝不熟，这样炒出来的青椒肉丝，根本不能达到脆的效果。要想让所有的菜受热均匀，就必须要把青椒丝笋丝肉丝三种主料切的大小一致，粗细相同。而且在炒菜的时候一定要控制好火候，不然就容易把菜朝软了！”王尔解释道。
“还有一点！”王尔伸出右手食指，晃了晃说道：“在把青椒切好之后，也用咸盐腌一下。这样不但能青椒保持口感，更可以消减辣味。”
一众厨师都若有所思的点点头，这是康周走到王尔跟前犹豫了半天，才开口说道：“那个小二哥，我还有件事不太明白？”
“哦，什么事不明白啊，你说吧，我要是知道我一听告诉你！”王尔回头看着一脸犹豫的康周说道。
康周回身之了一下还着这的炉台说道：“就是那个，怎么样才能一下在把灶台点燃啊！我考核了七次下级资格，每一次都是还没点着灶台就被淘汰了！”
“呃你平时在酒楼点灶台么？”王尔纳闷的问道，这点火可是厨师的第一步啊，当初自己小的时候可是被老爹带着熟悉各种灶具的。上到瓦斯灶台，下到烤肉炉子，王尔可是一样一样的都学了一遍。
“不点啊！我们厨师的灶台都是那些杂役点的。每天到了厨房我们就只管切菜，炒菜，剩下所有的活都是杂役给干的！”康周一副理所当然的说道，其他人听到他的话也赞同的说道：“就是啊，这厨师有点火架炉子的必要么？”
王尔听到众人的话，摇摇头说道：“要是没有必要，那厨师资格大赛考它干什么，而且还是下级厨师大赛就考了，这说明架炉子对厨师来说是最根本的！至于我是怎么一下子把炉台点着的这个问题，你们回去好好的架上一个月炉子，就能知道为什么了！”
“好了，你们也耽误不少时间了！你们赶快回去吧，唉，你们这一场考核都算是白来了！”王尔突然一下没心在和这些连最基本的都不干的厨师说话了，这个时代的厨师地位非常的高，这就让不少人抱着赚钱混名气的心来学厨艺，一个个都找人拜师，混一个入门级厨师的资格。辛亏下级厨师资格考核非常严格，这才不会让正式编制的厨师的水平良莠不齐。
“没关系，小二哥，这次本来我就考不上，我来也不过是走个过场而已，能听到你做青椒肉丝的方法啊，这趟才算是没有白来！”矮个子的厨师的话让很多人都产生了共鸣。
“嘿，你们只要抱着这种心态来参加考核，就永远都考不上！”成大人突然走到王尔的跟前，对这种人说道：“行了，各位，你们你们现在再去做菜已经来不及了，收拾收拾就打道回府吧，我就不让人一个一个的请了！”
成大人又转头对着王尔说道：“王尔师傅啊我”
王尔打断了成大人的话道：“大人，你也叫我小二吧，这师傅听着别扭！”
“呵呵，好，那我就逾越了！”成大人笑着说道：“小二啊，既然你已经晋级到第二轮，那你就跟我去到主席台签个名吧！”
王尔点点头，便跟着成大人向主席台走去。其他众人看到王尔走开，也都一一散去。而王尔的四七八号灶台上**上了一个大大的红色旗子，旗子上绣着一个大大的一字。
王尔跟着成大人来到主席台，在一个花名册上用毛笔歪歪扭扭的签下了他王尔的大名。签完名的王尔无所事事的站在主席
“呵呵，好，好，我继续给大家将这个青椒肉丝哈！”王尔一脸桃花开的说道：“这腌制肉的的调料一般都要用到料酒，和酱油，这个用量多少呢，要根据食客的口味来挑。今天厨师资格大赛给我们准备的肉呢，是新鲜的猪里脊肉。这新鲜的猪肉肉有点劲，所以我就用咸盐杀了一下。可能有的人看到了，我还用了白酒。这白酒的功效呢就是去腥，虽然咱们用的是猪肉——所有肉里面腥味最淡的，可也不是硕大猪肉就没有腥味。”
台上看着那些正在比赛的厨师，觉得非常的无聊，便给成大人打了一个招呼，跑向了居和楼一干人所在的看台。
叶瞳老远就看到了跑过来的王尔，连忙迎上去，问道：“小二，刚才同传的第一个过关者是不是就是你啊？”
“嘿嘿，瞳哥，这都被你看出来了啊！”王尔一脸得意的说道。
“行啊，小二，才半柱香的时间就能完成第一关啊，这可比你瞳哥当年强台太多了！”叶瞳在王尔的胸口擂了一拳，高兴的说道，好像第一个通过的是他自己一样。
“嘿嘿，怎么样，我厉害吧！”王尔高兴的说道。
“嗯，厉害！”叶瞳点点头，有对王尔说道：“走，咱们过去，到看台上去。”
“唉，走着！”王尔应道。
王尔和叶瞳两个人来到看台，孟达和邵权便向王尔走了过来，其他居和楼的人也把王尔围住了，高兴的叫嚷着。
“嚷什么嚷！这才过了第一关，又不说说考上了下级资格，你们高兴什么！”孟达好像今天一直对王尔不满意，冲着围着王尔笑闹的居和楼众人骂道。
王尔看着把一脸不高兴清清楚楚写到脸上的孟达，暗自想到，难道是孟达今天大姨妈来了，要不就是更年期了，不然怎么情绪这么暴躁，看谁都不满意啊！
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第十一章 第二轮开始！
（各位观众，因由突发事件发生搞的小弟措手不及，所以今天就把三更和四更合并到了一起，在这里给各位看官大爷说一声对不起了，明天小弟还是一天最少四更。）
“叔，是谁惹你不高兴了，你告诉我，看我不收拾他！”王尔走到孟达跟前说道。
“哼！”孟达哼了一声，扭过头去没理王尔。王尔热脸一下在贴到冷屁股上，尴尬的不行，便问向邵权说道：“邵权师傅，我孟达叔这是怎么了啊？”
邵权摇摇头说道：“谁知道啊，刚才还好好的，怎么突然就不高兴了啊？”邵权转头向孟达问道：“老孟啊！是不是你媳妇和你生气了啊？”
“没那回事！”孟达连忙转过头说道：“小二，你说说你，不好好考试，你跑出来干什么啊？现眼啊！”
“叔，这不是完成的早么，还有好久才能到第二轮呢！”王尔对着孟达说道，王尔看了眼周围，没有发现孟逢春刘元宝几人，便问道“叔，阿春，元宝他们回来了没有啊？”
“没有呢！”孟达转过头对着王尔大喝一声道。这突然的一声大喝了，把王尔搞的莫名奇妙！到底这是怎么了啊？“提到这我就生气！”孟达根本没有给王尔说话的继续，接着说道：“你好好的不比赛，跑出来让元宝和逢春几个人出去，这么关键的比赛你也不知道消停消停，怎么觉的这下级厨师资格你十拿九稳了是吧！这第一关过了吧，你有瞎显摆，不好好的在赛场待着跑出来干啥，显示你是第一啊！别忘了，你这个第一只是第一轮的第一，不是整场比赛的第一！”
王尔被孟达这一通连弩炮似的抢白，给镇住了，没想到啊，平时看起来憨憨的孟达也有成为口水男的潜质啊！“叔，我不是想着你们看不到么，所以才跑出来给你们说一声，让你们高兴高兴么！”王尔的四七八号灶台在第二区，这好在居和楼众人所在的看台的对面。居和楼的人根本就看不到王尔的比赛！
“不用你说！”孟达一下把眼睛瞪的跟铜铃一样，须发皆张的说道：“你当那些力士都是白请的啊！还用你来说，我早就听到了他们的通报了！”
“叔，你这是怎么了啊，怎么老师撅我啊？”王尔奇怪的问道。
“撅你怎么了，撅你怎么了！大清早不消停，到处乱跑，还躲在茅厕里，害得我找不到。一会有捣鼓出一逃不伦不类的破衣服，到了比赛场地也不消停，一会出来一趟一会出来一趟。这下级厨师资格你还想不想考了啊！这居和楼我看你还是别要了吧！”孟达的声音很大，整个看台上的人，都注视这他。
王尔一听孟达的话，便明白过来了，原来孟达今天冲着自己发火的原因是自己马上就要接手居和楼了啊！唉，也对，这居和楼在孟达手里有十几年了，这猛地让他一放手，肯定有些不舍，再说了，这居和楼虽说不大，可也管着几十号人呢。
“叔，你是不是因为我今天要接手居和楼才这样的啊！”王尔试探的对孟达问道。
“谁，谁说的！”孟达一听王尔的话，老脸唰的一下红了，强自辩解道：“谁说是因为你要接接手居和楼的啊！在说，你今天能不能接手还不一定呢！你的下级厨师资格还没拿上呢”
王尔一看孟达的脸色，顿时就明白过来了，笑着说道：“叔，今天居和楼肯定就是我的了，不过你也不用难过，我把你聘请为荣誉掌柜！有事没有你都在居和楼待着，你的话在居和楼就跟我的话一样！”
“真的？”孟达听到王尔的话，连忙问道。
“肯定是真的！我还能骗你不成！”王尔笑着对孟达说道：“叔，你有居和楼还要你多操心呢，我这半大的孩子，怎么能把居和楼管好啊？你说是不是啊！”
“哼哼，算你有点自知之明！”孟达虽然还是板着脸，可是嘴角那一丝憋不住的笑意，出卖了他此刻的心情，
嘿嘿，我就知道是这个原因，孟达叔啊！以后可别嫌累啊，我这个荣誉掌柜的可不是那么好当的！王尔看着孟达想到。
“咣——！”一声锣响突然响起，接着一面巨大的红字旗子立，大大的二字随着天风飘荡不已。
“一一六九号，上官维儿晋级！”
“这么快就第二个了啊！”王尔听到通报声自言自语的说道：“第二名还是个女的啊！很好，看来后面的比赛有意思了！”
“咣——！”紧接着又是一声锣声响起，“三三二号唐玉培晋级！”
“咣——！”“九三二号田桂晋级！”第三声锣声又想起了！三声锣声几乎不分前后的想起，王尔脸色变了变对着孟达几人说道：“看来今天的比赛有意思了啊！”
“嗯，小二你一会可千万不要大意啊，这几个可都是敦煌上级厨师的孩子，从小就在厨房里打滚的，手艺肯定不会差的！”邵权对王尔说道。
“呵呵，邵权师傅，没事的，就算他们再强也不过是三个人而已，总不可能让我拿不上上级厨师资格吧。”王尔故作轻松的说道。
“这个娃娃，你说说，有能力去争第一为什么不去争啊！”孟达恨铁不成钢的说道，
“呵呵，孟达叔，我今天可就十六了，不是娃娃了！”王尔笑着对孟达说道。
孟达一撇嘴，白了王尔一样，“还不是娃娃，你就算是十八没有行冠礼，就还是个娃娃！”
“冠礼？”王尔听到孟达的话不禁问道：“叔，那我什么时候行冠礼啊？”
“这个，我也不知道，听安排吧！”孟达叹了口气说道，
“听谁安排啊？”王尔问道。
“这个等你拿上中级厨师资格的时候再说吧！”孟达对着王尔说道。
真是的每次都是在最关键的时刻，来个阅读权限不够，太让人郁闷了。“小二，好好比啊，别想那么多！”叶瞳给王尔鼓气道：“你的水平考上个第一绝对是轻松加愉快！”冷酷风格的叶瞳也难得搞笑的说道，
“呵呵，我尽力吧！”王尔虽然嘴上说的尽力，可是心里已经下了一定要拿上第一的决心。别的不说就光是他让孟逢春几人帮他买的七万两银子的自己，他都必须要赢！总不能让这钱白白打了水漂吧！
自从上官维儿和唐玉培田桂的三人那些二三四名之后，美食广场的锣声就此起彼伏，连绵不断，不一会就有一百个人成功晋级到了第二轮。虽然时间还没有到，可是那些没有完成的也就惨遭淘汰了。眼看着第二场比试就要开始了，王尔左等右等都等不到孟逢春几人回来，王尔索性也就不等了，向孟达几人说了一声，便回到了比赛场地！
这下级厨师资格考核可是厨师界的一大盛世啊！很多酒楼都把自己手里最有潜力的新人厨师在今天推到了台前，希望他们能够拿下比赛的第一，提高酒楼的名气。这厨师大赛不仅是个个酒楼打出自己名声的好时机，更是所有酒楼招收新人的好地方啊。一些有潜力的独门独户没有酒楼的新人厨师，也是那些酒楼争相聘请的对象。
可以说，下级厨师资格考核和个个酒楼都是互惠互赢的。个个酒楼都是全员出动，上到酒楼的老板掌柜，下到打扫卫生，擦桌子抹板凳的打杂的都来到了现场，一是为自己酒楼参加考核的人加油助威，二呢就是看看那个新人厨师是可以招募到自己酒楼的。这些酒楼的到来，更是给主办方带来的可观的门票收入。
可是，这所有的酒楼全部都来看比赛的话，就没有人营业了，敦煌可是丝绸之路上的一个重镇，是京都长安出来以后的第一个补给站，也是这个丝路东段的最后一个大型的贸易集散地，每天往来的客商可以说是多如过江之卿。若是酒楼不开，那整个敦煌的财政损失可就大了去了。
所以主办方——大新厨师资格协会和当地鳏夫都把考核大赛时间的压得极短，赛程极为紧张。本来应该分为两天举行的赛事，被压缩到了只用一个早上举行。
等王尔来到第二场的比赛场地的时候，晋级第二轮的一百个人早已经就位了，只等这个第一轮比赛的第一名到来呢。这些人一看到穿着中式风格的法国大厨服的王尔，一个个都找到相熟的人窃窃私语，对着王尔评头论足，议论纷纷。
这下级厨师资格大赛的第二场比试实在美食广场的主席台上举行的。这里早已被官服安排的力士放好了一百个灶台。一百个灶台摆放出了一个十行十列的正方形。而王尔的他的灶台就是左边第一个，一个插着四七八号木牌的灶台。
王尔也不去管嫌这些好事者都说了写什么，也没绝的让这么多人等自己有什么不好意思的，甚至王尔还有点小得意，牛比轰轰的人物一般都是最后出场的，王尔一下陡然的摇了起来。
转头一看，王尔发现成大人正笑吟吟的看着自己，便来到了站在一个木板搭建的台子上成大人的身边说道：“大人，不好意思，我来晚了！”
“呵呵，没事没事，刚刚好，快去到你的灶台上准备准备吧，第二轮马上就要开始了！”山羊胡子成大人笑着对王尔说道。
王尔点点头，又向着站在台下的蒋荣荣笑了笑，便走到了自己的灶台跟前。
还没等王尔看清周围的情况，蒋荣荣便走上了木台上，向着众人宣布道：“各位参赛者，你们已经成功的晋级到了第二轮，通过第一轮的比试，我想各位已经对咱们下级厨师资格大赛的规则有所了解。跟第一轮一样，比试还是在规定时间之内完成。”
蒋荣荣顿了顿又说道：“不过，这第二轮和第一轮唯一的不同就是，比赛的主题，第一轮的主题是固定的，多少年来一直没有变过的青椒肉丝。而第二轮的比试，我们只给各位一个主要的原材料，没个参赛者必须用大赛给出的材料做出菜肴。这具体作什么，就由各位自己决定。”
“当然，对我们下级厨师大赛有所了解的人，就应该知道，第二轮的比赛的材料也是多少年来没有变过的，就是鸡！所有的参赛者必须用鸡来做一道菜肴，我们会根据各位所走的菜肴的色香味意形五个方面从一百位参赛者中选出最好的十五个人，晋级下一轮！”蒋荣荣又说道：“好了，各位，下面有成大人来宣布比赛开始！”蒋荣荣说完便想成大人笑了笑，向后退了一步。
成大人从一个小厮手里拿过一个鼓槌，信步走到了木台中央，说道：“比赛时间为一炷香，一锣声为号！”说完便让一个小厮在香鼎中插了一个有手指粗细的香。这才拿着鼓槌走到了木台上放着的用红漆描边的锣旁，站好，看了一下所有的人的视线都在自己的身上的时候，这才猛然的敲响了锣，接着成大人大声说道：“比赛开始！”
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第十二章 不拔毛的鸡1
听到比赛开始信号，王尔这才低头看了看自己灶台上的材料，这一灶台上的东西和刚才第一轮的时候都没有什么变化，唯一不同的就是灶台底下有一个被绊住双爪的老母鸡，两只肥大的鸡翅膀扑棱扑棱的，好像很不爽被人绊住一样的。
不对啊，怎么就给一只鸡啊！什么辅料配菜的都没有，这让人什么菜啊！王尔看了一圈自己的灶台，没有发现其他配菜，就回头想看看其他参赛人员是怎么在没有配料的情况下**的。
呦，美厨娘唉！王尔回头一看，一个穿着绿色劲装的青年女子，小巧的脸盘，秀气的鼻子，两道淡淡的眉毛，看起来非常的清纯。王尔回头的时候这个年轻女子正在着手杀鸡。这女的看起来才不多只有十**岁的年龄，可是手下的动作可是非常的麻利，提着刀对着鸡脖子就是一刀。
王尔低头一看，这个女子的灶台上擦着一个一一六九的号牌。王尔一看这号便明白过来了，这便是刚才第一轮的第二名，上官维儿。王尔再向灶台的右手边一看，一个巨大的写着二字的红色旗子插在那里。隔着这个旗子没多远又是一个写着三的旗子。
王尔顺着往下望去，从三到十每个数字一面旗子，加上之前的二号旗子，和自己的一号旗子总共十面。原来是按着晋级顺序排的啊！王尔这才知道为什么自己会跑到第一个灶台上来做菜了！
“上官小姐！”王尔对着上官维儿抱拳说道：“不知道是不是主办方就只给我们准备了鸡啊！为什么没有其他的辅料啊！”
上官维儿听到王尔的问话，抬起头一看，看到王尔那纠结的表情顿时忍不住，扑哧一声给乐了出来，这一笑她自己到有点过意不去，用柔柔诺诺的声音向王尔说道：“还不是因为你来的晚啊！辅料配菜我们在比赛之前就挑好哩！”
“啊！”王尔大吃一惊的问道：“那现在还有没有啊！”
“这个我就不知道了，你问问评委吧！”上官维儿笑着对王尔说道。
王尔点点头，跟上官维儿道了一声谢，便穿过身来。向着在木台上看着自己偷笑的山羊胡子成大人和蒋荣荣招了招手。
“怎么了，小二！”成大人和蒋荣荣走到王尔跟前问道。
“大人，大师，我这没有辅料配菜啊，做不成啊！不知道现在还有没有菜让我挑选一下啊？还请二位大人帮帮忙，想想办法！”王尔问道。
成大人摇摇头，对着王尔说道：“哎呀，小二，不是我们不帮忙啊！这第二轮的菜都是自选的，你来的太晚了，所有的配菜都被其他的参赛者拿完了！”
“啊！大人，没有配菜我可怎么做啊！光有一只鸡可不行啊！”王尔说道。
“小二，那个，我也更成大人一样叫你小二了啊！”蒋荣荣看着王尔点点头，轻笑着对王尔说道：“没关系的小二，没有配菜对你来说还不是小意思啊，你那么好的厨艺，怎么会被难到？”
“话不能这么说啊，大师，巧妇还难为无米之炊呢！我这没有配菜根本做不了啊！”王尔抱怨着说道。
成大人叹了口气说道：“那没有办法了啊，这第二关的配菜是有定额的，选完就没有了，唉，只能说可惜了啊！”
王尔一听成大人的话，吓了一跳，怎么着，还打算清我的场，把我赶出去啊！那可不成，现在要是被清场出去的话，自己的七万两打了水漂不说，居和楼也就没影了！王尔扣了扣脑袋，想了半天，妈的，不就没有配菜么！多大点事啊！小爷我拼了！
“好吧，大人，我就这么干做吧！”王尔无奈的说道。
“呵呵，好，我可是很期待你做出来的东西啊，你说是不是啊，大师！”成大人对着蒋荣荣说道，蒋荣荣点点头连连附和。
王尔又对着成大人说道：“大人，那个我去搞点土行不行啊?”
“泥巴？”成大人和蒋荣荣听到王尔的话，都非常吃惊，蒋荣荣更是问道：“小二，你要土干什么啊！”
“**啊！这不是材料可以自选么，我就选土，这东西没有被选完吧！”王尔说道。
成大人摇摇头，说道：“这个倒是没有，不过，你确定，你要的真的是土！”
王尔肯定的点点头，说道：“对，我就要土！”
“土多得很，随你选，唉，小二，我现在是更好奇你要做什么了！”
王尔笑了，对着成大人和蒋荣荣说道：“那大人，大师，我就开始做了啊！”说完，王尔便拿起了还在扑棱的肥母鸡，抽出腰后的白虎斩，一刀割在母鸡的脖子上，鸡血顿时滚滚的流了出来，王尔又在母鸡的翅膀根部划开了一个小口字，将母鸡的内脏及母鸡的食管气管掏了出来。王尔把母鸡倒挂在灶台边上，又拿了一个小盆接着流出来的鸡血。
乘着等母鸡把鸡血流尽的这功夫，王尔那拿着一个竹篮子，跑到去转黄土。不大一会王尔便拎着慢慢一篮子的黄土走了回来。
“小二，你真的用黄土啊！”一直站在王尔灶台跟前的成大人看着王尔手中的黄土，不禁问道。
“嗯，要用啊！哎呀，我说成大人啊，你以为我跟你开玩笑呢啊，这啥东西都没有我不用土，我还能用什么啊！”王尔撇撇嘴说道。
成大人一听王尔的话，不高兴的说道：“呦，搞的跟我不给你配菜一样的，是你自己来晚的好不好啊！”
“呵呵，我的错，我下次注意！”王尔连忙给不高兴的成大人赔礼道歉。
“小二，你成大人给你开玩笑呢，我们给你留了一份配菜！”蒋荣荣说道。
“呦，那可真的要谢谢成大人了！”王尔向着成大人连忙向着成大人到谢说道：“太感谢成大人了，你说我自己来迟到了，你还给我留了配菜，这可真是这可真是，太好了！唉，你对我可真是没的说的，小二感谢你全家啊！”
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第十三章 不拔毛的鸡2
“呵呵，行了行了，别假惺惺的道谢了，走给你拿配菜去！”成大人对着王尔说道。
“那啥，配菜就不用了，我就用着黄土就行了，保准不比其他人的差！”王尔谢绝了成大人的好意说道。
“小二，你被辜负了成大人对你的好意啊！”蒋荣荣连忙向王尔劝道。
“哎呀，大人，大师，放心，我这用黄土做出来的鸡啊，一定不会让你们失望的！”王尔说道。
成大人一听王尔的话，反而好奇，便说道：“成，既然你想要着黄土**，我也不说什么了，我就在这一直看着，倒是后你做出来的鸡，我要是不满一的话，那你就直接淘汰把！”
“好嘞，大人，大师。你们就等着吞掉舌头吧！”王尔高兴的应了一声说道。
王尔拎着装满了泥土的篮子走到了自己的灶台前。看着母鸡的血已经流尽，积了满满一盆。王尔咧嘴笑了一下。将母鸡拿了起来，用清水灌进母鸡的体内，好好的冲洗了一下，指导母鸡从母鸡体内流出来的出不带一丝血丝，这才收手。王尔又抽出白虎斩，将老母鸡的骨头都给砸断了。
看着提起来软绵绵的母鸡，王尔满意的笑了笑。又从母鸡翅膀根部的小口，倒进去了料酒，酱油，大料粉和六角粉。又把一颗大蒜拍碎，将柿子，然后放进了母鸡的腹腔，王尔又把一张猪油网团成了一团，放进了母鸡的体内。王尔把拾到好的母鸡放在了一边。蹲到地上，开始和起了稀泥。
不过，王尔和的这个稀泥用的不是水，而是鸡血。把装满鸡血的小盆那里过来，一点一点的往里放黄土，等到放不下的时候，就开始搅拌，搅拌出一点空隙的时候，就在放黄土。这么来来回回的，一下子放进了小半篮子黄土。
看着这暗红暗红的稀泥不时的冒出几个泡泡，王尔皱了皱眉头，这么恶心啊，早知道就不弄这个了。唉，尴尬啊！
唉，还是不行啊！粘稠度不够啊！王尔用手伸到装着稀泥的盆子里试了试，摇摇头。看来要下手了！王尔撸了撸本身知道小臂的袖子，一下把两只手伸进了盆里。王尔向揉面团一样的揉着稀泥，突然想起了星爷少林足球里赵薇用太极揉面团的那段。唉，早知道当初咱就跟老爷子学学太极了，这揉面团都费力，和稀泥那肯定是不在话下了！
王尔自嘲的摇摇头，现在说什么都完了，穿越都穿越了一个多月了，这还怎么学啊！别想太多了！
下了手就是不一样，王尔这么一顿揉合，硬是把一篮子土都给和了进去。“嘿嘿，成了！”王尔高兴的把手从盆子中抽了出来。拿起了放在桌子上的鸡，就把稀泥往母鸡身上抹。
“唉！小二，你都不拔鸡毛啊？”成大人看着王尔直接把稀泥往戴毛的母鸡身上抹，惊讶的问道。
“呵呵，不用的！”王尔笑着说道。
“那咋吃啊！”成大人大声的说道。
“呵呵，大人，肯定不会让你吃的满嘴鸡毛的，你就把心放到肚子里吧！”王尔说道。
“可是这”成大人还想再说点什么的，可是却被蒋荣荣打断了：“大人，小二他肯定知道分寸的，你放心吧！”
成大人点点头，没有说话，只是皱着眉头看着王尔把稀泥往带毛的母鸡身上抹。
不一会王尔就把母鸡全身上下都用鸡血和成的稀泥包裹起来了，包裹成了一个大大的泥团。王尔把泥团放好以后，便在灶台的炉膛里加柴火。铺了两层以后，王尔便把暗红色的泥团放了进去，然后又在泥团上盖上了两层柴火。
一切都弄好以后，王尔便起身去洗手，把手洗干净之后，王尔拿起了炒勺，故技重施的往柴火上浇猪油。然后用火折子一下把路摊点燃了。
王尔回头看了一下木台上的香鼎中的香，菜燃烧了不到四分之一。王尔拍拍手，说道：“好了，现在就是等他熟了！”
“这就好了啊？”成大人吃惊的问道。
“好了啊！”王尔肯定的点点头说道：“大人，大师，你们忙吧，我就在这看着，这鸡一好，我就叫你们。”
成大人迟疑的点点头，便和蒋荣荣离开了王尔的灶台跟前。
无所事事的王尔，就回头看着上官维儿。嗯，不错，长的很清纯可爱啊！身材也不错，向他这个年纪的，能有这么突出的点，可真是难能可贵啊！嘿嘿，不错，不错！
王尔一脸猥琐的盯着上官维儿，把她全身上下都大量了一翻。嘿，这小妞要是好好培养一下，绝对是上得厅堂，下的厨房，中间还能上床的极品啊！可以，有一股子当御姐的潜质啊！不行，小二哥我决定了，咱要追这个小妞！嘿嘿，反正穿越了，咱就大胆的走一回吧。哈哈！
“那个，上官小姐！”王尔嬉笑的站在上官维儿的跟前说道：“不知道你芳龄几何啊！”
“十七！”上官维儿一边拔着鸡毛，一边回道。
“哦，十七了啊！”王尔点点头，又问道：“那不知道上官小姐喜欢什么样的花啊？”
上官维儿听到王尔的话，抬起头来看了他一眼，说道：“菊花！”
“啥！菊花！”王尔听到上官维儿的话，突然大叫了一声，这小妞怪不得有一股子御姐的气质呢，喜欢的话都与众不同啊！
“菊花怎么了！”上官维儿看到王尔一副震惊的表情便问道。
“呃没什么，挺好的，真的，挺好的！”王尔讪笑这给上官维儿说道。
“那上官小姐，你喜欢什么颜色啊？”王尔又问道。
“绿色！”上官维儿干脆利落的回答道。
“哦，绿色啊！”怪不得这小妞今天穿着绿色劲装呢，原来这是人家的幸运色啊！“那上官小姐，你喜欢吃什么菜啊？”
“烧白！”
“哦，那是甜味的啊！上官小姐喜欢吃甜啊！”
“嗯！”
“那上官小姐”
王尔就这么跟一搭一搭的跟上官维儿聊着，出奇的是，王尔问了这么多，上官维儿都不恼她。让王尔把她的底细探的一干二净。
“上官哎呀，我就叫你维儿吧，上官上官的叫起来太费劲了！”王尔对着上官维儿说道：“维儿啊，不知道你婚配了没啊？”
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第十四章 不拔毛的鸡3
这时候成大人背负着双手，踱着步子走了过来，瞟了一眼正在和上官维儿搭话的王尔说道：“小二啊，自己不做也就算了，还像拉人家不做啊！要聊天等到比试完了，再好好聊，不要耽误人家比赛！”
王尔听到成大人的话不好意思的扰扰头，上官维儿看到一脸尴尬的王尔捂着嘴偷笑。
“还不转过去啊！”成大人看着王尔半天没有反应，又说道。
王尔连忙点头称是，转过了身去。看着成大人从自己身边走开，王尔又转了头对着上官维儿说道：“嘿嘿，维儿，我就在问你一个问题，问完我就不耽误你做菜了！”
“你说！”上官维儿处理这拔光毛的鸡头也不抬的说道。
“你给我说说你到底婚配了没有啊！”王尔手撑着上官维儿的灶台，着紧的问道。
上官维儿停下手中的动作，抬起头说道：“这你就要去问我爹爹了！我可不知道。”说完冲着王尔甜甜一笑。王尔顿时被上官维儿的这一笑给击晕了，哎呦呦，受不了了，这小妞笑起来太甜了，腻死我了。
王尔晕乎乎的转过身去，蹲在灶台跟前，看着被火焰包围这的暗红色泥团，不停的傻乐呵，不时的还回头瞄一眼专注做菜的上官维儿。
什么我不知道啊，你去问爹爹拉，都不过是这小妞害羞不好意思直接说而已，王尔眼睛盯着泥团，手扶着下巴，暗暗想到，按着小妞的话来看，这小妞对我很有意思啊。这句你就要去问我爹爹不就是让我上门提亲的间接表达么，嘿嘿，小爷我的魅力这是无可抵挡啊，两三下就搞定一个小妞。嘿嘿！
不过这么快就拿下这小妞让我很没有成就感啊！太容易了！
唉，也不知道这个小妞到底是被小爷我的霸气折服呢，还是拜倒在我英俊的外表之下啊！话说回来，我是先把这小妞推到呢，还是先给他爹提亲在把这小妞推到啊！王尔又回头瞄了一眼上官维儿，上官维儿看到了王尔再看自己便又对着王尔甜甜一笑。
这一笑直接让蹲着的王尔一屁股坐在了地下。哎呦，这小妞怪不得喜欢吃甜的呢，这笑起来就跟含着蜜一样啊！上官维儿看到王尔一屁股坐在了地下，又是一笑。王尔看呆了，两只手撑着地，歪着脑袋看着上官维儿。
“快起来啊，坐地上干撒？”上官维儿看着王尔赖在地上不起来，连忙说道。
听到上官维儿的话，王尔这才从上官维儿的蜜罐里爬出来，连忙说道：“唉唉，起，起，这就起！”王尔麻溜的从地上，拍拍屁股上的土，不好意思的对着上官维儿笑了笑，说道：“维儿啊，你做你的菜吧，别把时间给耽误了！”
上官维儿这才点点头，继续开始做菜。
王尔又重新蹲在了灶台跟前，心中纠结不已，到底是先推到呢，还是先提亲的，这是个问题啊。
“小二，你的菜好了没有啊！”蒋荣荣转了一圈，来到王尔这，看着蹲在地上拿着一个柴火棒子在地上乱写乱画的王尔问道。王尔回头一看，原来是蒋荣荣，扔掉手中的柴火，连忙站了起来，用脚把刚才胡乱写在地上的“推到在提亲，提亲在推到”几个字用浮土盖住，销毁了证据。
“小二，你这干啥呢啊？”成大人也走了过来，看这王尔一脸拘谨的表情，便问道。
“呵呵，没干啥啊！”王尔觉得不安心，又狠狠的用脚在刚才写字的地方蹭了蹭。
“写的啥啊！”蒋荣荣笑呵呵的向王尔问道。
“啊！没写啊！啥都没写啊！”王尔装傻的说道，回头一看香鼎中的香已经烧到了一半，连忙转移话题说道：“大人，大师啊！都说来的早不如来得巧啊！二位这一来，小二的菜也就好了！”
“哼哼！是不是啊！”成大人一眼就看出来王尔有事瞒着，不过也不好过问，就哼哼这说道。
“是啊，是啊！太巧了，大人，大师，你们等着我这就把菜拿出来哈！”王尔连忙找来两跟长一点的柴火棒子，将暗红色的泥团冲火里拿了出来。暗红色的泥团这时已经被烧干了，外部的泥团也都被烧黑了。
“小二，这就是你刚才那个没有拔毛的鸡？”成大人连忙问道。
“嗯，对，这就是我那不拔毛的鸡！”王尔点点头，低头看着自己刚才炉膛里拿出来的泥团。唉，当初那个做出这个鸡的前人是多么的伟大啊，在没有配菜没有调料的前提下都能做出这等美食啊！厉害啊，厉害啊！
不过想想，那位前辈跟自己的现在的情况还是很像的。都是没有配菜。不过自己还好，还有点材料！
“小二，你这菜叫啥啊？怎么吃啊？”蒋荣荣问道。这时上官维儿也把自己处理好的鸡放进了蒸锅里，跑过来看王尔做的菜。成大人更是向几个评委招招手，让他们过来，准备品尝王尔做出来的菜。
“嘿嘿，叫花鸡”
“啥？叫花？”一个评委刚刚走了过来，听到王尔说出的叫花两个字，纳闷的问道。王尔一想这叫花鸡的名字实在不怎么好听，而且上官维儿也走了过来，王尔可不想在上官维儿面前落了面子，便改口说道：“叫荣华富贵鸡！”
“荣华富贵鸡！可我怎么听的是叫花鸡啊！”刚才那个评委问道。
“这位大人，我只能说你得找郎中看看耳朵了！”王尔耸耸肩，将泥团拿起到一个盆子里。放在了成大人的跟前说道：“大人，你来砸这个泥团吧！王尔又拿了一个小木槌叫到成大人的手中。
“砸？就这么直接砸？”成大人迟疑的问道。
“嗯，大人，你砸就行了！”王尔点点头，回头一看，上官维儿已经凑到了泥团的跟前，一把拉住上官维儿，生气的说道：“跑那么前面干啥，小心一会泥块溅出来，砸到你！”王尔拉着上官维儿躲开了！
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第十五章 不拔毛的鸡4
王尔也不想想人家上官维儿也是个厨师，油点子飞溅都不怕还会怕这小小的泥渣滓么？不过，上官维儿也没有拒接王尔的好意，乖乖的躲在了王尔的身后，露了个头等着看成大人砸泥团，这让王尔的感觉非常的良好，我说把，这小妞对我有意思，我说什么就是什么，嘿嘿，很好。
成大人狐疑的看着带着上官维儿躲到远远的王尔，不禁的想到，这一砸不会砸出个什么好歹来吧？可别时那小子诓我啊，不然为啥他躲到远远的啊。
“哎呀，成大人，你快动手吧！不然一会就凉了！”王尔对着成大人说道。成大人这才把手中的木槌高高的举起，用力的向泥块砸了下去。
“咔——！”这一木槌下去，被烧的黑黑的泥块虽然到处飞溅，露出了里面暗红的颜色。可是这个泥团却没有被砸开。成大人刚想在砸一锤子。却被王尔制止了。
“大人，不用再砸了！够了！”王尔冲着还要再砸的成大人说道。
“可这还没有砸开了！不用再砸了么？”成大人话音还未落，就听到几声脆响：“咔，咔，咔！”只见泥团上突然裂开了一道从顶部贯通到底部的缝隙。
所有人的紧紧的盯着王尔的富贵荣华鸡！“咔嚓——！”一声脆响，这个泥团突然从中间一分为二的裂开。一道红光猛然的从裂开的泥团中冒了起来。围在王尔的荣华富贵鸡周围的人都被这红光恍着了眼睛。
红光渐渐消退了，一阵热滚滚的白气，冒了起来，白气带着浓郁的鸡肉香味弥散在整个考场的空气之中。众人定睛一看泥团的中间，一直色泽红润的整鸡，团在泥团之上。
“鸡毛呢？鸡毛怎么都没了啊？”成大人看着这个色泽诱人，香气飘飘的鸡吞了吞口水，问道。
王尔这才拎着上官维儿走到了自己做的荣华富贵鸡跟前，笑呵呵的说道：“没了啊！”
“没了？怎么可能，你**的时候我是看着的啊！你根本没有拔毛啊!”成大人吃惊的说道。
“嗯，成大人，你说得没错，我没有拔毛，不过，是你帮我拔的毛！”王尔笑了笑说道。
成大人连忙说道：“我拔的毛？小二，你别说笑了！”
“成大人，你看看被你砸开的泥团！”王尔指着分开两半的泥团想着成大人说道。
成大人也不顾泥团的烫手，抓起了一块泥团。这么一看，原来鸡毛一半被夹在在泥块里头，一半露在外面。大吃一惊的说道：“小二，怎么鸡毛都在这上面呢啊？”
“呵呵，是啊，所以我说是成大人你帮我拔的毛啊！本来啊，这鸡毛一直实在鸡的身上的，成大人你刚才这么一砸，砸开了泥块，泥块就带着鸡毛从鸡身上下来了呗！”王尔解释道。
成大人听到王尔的解释，这才了然的点点头，对着搞怪的王尔，笑了笑说道：“你个小二啊！尽搞些这样稀奇古怪的东西出来！”
成大人抽抽鼻子深深的吸了一口荣华富贵鸡散发出来的香味，说道：“唉呀！这个太香了我都受不了了，不行，我现在就要吃了！”说完便从怀里拿出了自己的专用筷子，就准备下手，开始吃鸡。众人一看成大人准备动手，一个个都拿出了筷子，一副摩拳擦掌的样子。
“慢着！”王尔大叫一声说道：“这个鸡不是这样吃的！”王尔这么一叫，成大人便停下了手，想王尔问道：“那怎么吃啊！小二，你快说说！”
王尔没有说话而是拿了一副筷子，走到了荣华富贵鸡的跟前，一筷子下去，将鸡的肚子捅穿。然后王尔用筷子将鸡肚子上的口子慢慢的撑开。
一阵白色从鸡的体内冒了出来，露出里面浓白色的汤汁。
王尔用筷子夹起来一筷子鸡肉，沾了沾鸡肚子里的汤汁，说道：“是这样吃的！”王尔用手虚拖着筷子夹住的鸡肉走到了上官维儿的跟前，对着上官维儿说道：“乖，张嘴！”
上官维儿听到王尔的话，嫩白的小脸霎时通红通红的，诺诺的说道：“王尔师傅，别这样啊！这么多人看着呢！”
王尔听到上官维儿叫他王尔师傅顿时不高兴的说道：“叫什么师傅啊，我都叫你维儿了，你还叫我师傅啊！你就叫我小二就行了！”王尔顿了顿说道：“这么多人看着怎么了，谁还敢说句不是！他们羡慕还羡慕不及呢！来，来，来，快张嘴！”王尔都把鸡肉夹到了上官维儿的嘴边，上官维儿一看没有办法，只好张开小嘴，将鸡肉吃进了嘴中。王尔看到上官维儿把鸡肉吃进了最终，高兴的说道：“唉，这就对了么！”
王尔回头一看，一众评委瞠目结舌的看着自己和上官维儿，王尔到没觉得什么不好意思，可是上官维儿却把脸埋在了胸口。王尔顿时不高兴对着这些人说道：“再不吃，就凉了，凉了就凝住了，凝住了就吃不成了！”
“那啥，小二，真的就按你刚才的方法吃么？”成大人好半天才向王尔问道。
“嗯，对啊，就学我刚才的方法吃！这样味道才好！”王尔信誓旦旦的点点头说道。
一众评委听到王尔的话，你看看我，我看看你都没有下筷子！“我说，你们吃啊！我还等着你们给我评分呢！”王尔看着一脸犹豫的众位评委，连忙说道。
蒋荣荣听了王尔的话，沉吟了半响说道：“你们吃吧，我就先不吃了！”说完便向后退了一步。
大家听到蒋荣荣说先不吃，这才送了一口气，连忙学着刚才王尔的样子夹着鸡肉，沾了汤汁，跟同伴互相喂送！
“他们这是干什么呢！”王尔看着两两结成一对，互相喂送荣华富贵鸡的一众评委吃惊的张大了嘴巴。
“还不是学你啊！你说这样吃味道好的！”上官维儿抬起头，看了一眼脸色有点不太对劲的王尔，连忙又把头低在了胸口。
“我没有让他们这样吃啊！这演的是哪一出啊！”王尔怪叫一声。
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第十六章 负荆请罪1
王尔看着眼前一副男同互喂鸡的画面，都感觉都要崩溃了，怪不等成大人对自己这么热情呢，又是给自己留了菜，又是让自己出去的。原来是对自己有特殊的目的啊！完了完了！刚才自己还让他砸泥团，这不是给他暗示么！王尔顿时觉得自己刚才的让成大人砸泥团的决定错误无比。
“各位大人，你们要上演限制级的剧集我也不会去拦着你们，可是你们不能够在我这里上演吧！我才十六啊！你们不觉得我你们这样做会给我以后的成长健康带来极大的影响么！”王尔大声的说道。
“呃这样吃不是味道更好么？这可是你说得啊！”成大人一脸诧异的看着王尔说道。
“我有这么说么？”王尔气急败坏的大吼一声。一种评委你看看我，我看看你，最后都转头看向王尔，成大人更是说道：“你就是怎么说的！”
“我”王尔一下字感觉胸口好像有什么东西，话都说不出来了。没办法，王尔只好走到荣华富贵鸡的跟前，用刚才给上官维儿喂菜的筷子，夹起一筷子鸡肉，沾了一下鸡肚子里的白色汤汁，然后放入了自己的嘴中。
好不容易缓过劲来的上官维儿，一抬头就看到王尔把筷子放进自己的口中，猛然反映过来这就是刚才他喂自己的那副筷子。顿时脸色又再一次的如同苹果一般，羞得将头埋到了胸口。
众位评委看到王尔直接把菜放到了自己的口中，顿时醒悟过来，刚才王尔那样做不过是泡妞而已，一个个都尴尬不已，连忙将拿在同伴跟前的筷子那了回来。故作镇定的将夹好的鸡肉放进了自己的口中，蒋荣荣轻笑了一下，也走过来夹起了一筷子。
“小二，下次你要说清楚啊，可不能这么含含糊糊的，差点让我们犯了错！”成大人擦了擦额头上的汗说道。
王尔看到几个评委将鸡肉放进了自己的口中，这才缓过劲了，感觉自己能够说话了，便憋了一眼山羊胡子成大人说道：“好像我是说清楚的，是你们自己理解有问题！”
一个评委看着场面有点尴尬，连忙圆场的说道：“嗯，王尔师傅的这个荣华富贵鸡呢，在色方面绝对没有话说，你们看看，这鸡皮的颜色红润有光泽，鸡肉的眼色白里透着一点点粉，鸡肚子里的汤汁更是浓白无比啊！让人一看这颜色就让人食指大动啊！”
“对对，这香更是没有问题啊，这么浓郁的想起，早已经飘散在整个广场了吧！”另一个厨师说道。
又一个评委接着说道：“形也很好，虽然王尔师傅是把鸡骨头敲断了，可是仍然保持着这个鸡的形状，鸡头更是高高的昂起，摆出了衣服引吭高歌的心态，厉害啊！”
“嗯，器具方面王尔师傅，做的很好，用暗红色的泥块来作为荣华富贵鸡里的装饰，绝对是别出心裁，匠心独具啊！完全保留了荣华富贵鸡的原汁原味不说，更是让这个菜有了一种古朴的味道。荣华富贵鸡这个名字虽然俗气，可是在配上了这个泥块的以后，绝对的在意境上提升了一个档次！再加上鸡的心态是引吭高歌的造型，王尔师傅做出来的鸡完全就是一直励志鸡！”
王尔听到几个评委的话，惊讶不已，尤其是最后一个评委说的话，更是让王尔震惊，这泥块还有这么大的作用啊？还什么荣华富贵鸡俗气，加上泥块就不俗气了啊？什么引吭高歌，励志鸡，你难不成想说我做出来的是一只贫民窟的百万富翁鸡？
王尔也低头看了看自己的荣华富贵鸡，有抬头看了一眼说这荣华富贵鸡是励志鸡的评委暗自想到：哎呀，这评委难不成在我的荣华富贵鸡上看出了一股子叫花鸡的味道？厉害，真厉害！怪不得人家是第二轮的评委呢，就是比第一轮的只知道吃的评委境界高！
几个评委一个接一个的把王尔的荣华富贵鸡从色，香，形，具，几个方面说完了，还剩下味和意没有说，这一众评委谁都不敢逾越，眼巴巴的看着成大人和蒋荣荣，等着他们的点评。
“那我就来说说味道吧！”蒋荣荣尝完王尔的鸡后说道：“鸡肉外酥里嫩，汤汁鲜香不腻。佳品！”蒋荣荣干脆利落的说道。
“嗯！”成大人也尝完了王尔的鸡，点点头说道：“确实是佳品，更难能可贵的是小二尽然实在没有辅料配菜的情况下把这道菜做出来的！”
“那成大人，你的意思是？”几个评委向成大人问道。
“通过，让他进入一下轮！”成大人斩钉截铁的说道。
几个评委听到成大人的话以后，便相互对视了一样，便一个一个开始忙活起来，有的跑去那名单，有的去拿旗子，有的跑到木台上的描边红锣跟前，准备在宣布王尔通过那一刻，马上敲锣。
“恭喜你了！你又是第一呢！”上官维儿怯生生的向王尔恭喜道。
“呵呵，还好吧！”王尔扰扰头，开心的说道。
“第四七八号王尔第一个通过下级厨师资格考核第二轮！”成大人大声的宣布道。
“咣——！”锣声紧接着成大人的话想起，这时一个评委突然展开了一面蓝色的旗子，大大的旗子上绣着一个红色的一。
听到王尔晋级的消息，美食广场顿时炸开了锅，参赛选手们对着王尔指指点点，议论纷纷。
观众台上的居和楼众人听到了王尔晋级的消息，顿时欢呼一片，大喊着：“小二哥威武~小二哥威武~”王尔听到了居和楼那边的叫声喊声，呵呵一笑，对着站在一旁的上官维儿说道：“呵呵，他们叫我呢！”
上官维儿掩嘴一乐，向王尔说道：“我去看看我的菜去！”说完便跑开了。
嘿，这小妞，没事玩什么害羞啊！王尔望着上官维儿的身影暗暗的想到。
“小二啊，这回你就不要跑了！下一轮还是自主选材，小心到时候你有没有配菜可用了！”蒋荣荣向王尔提醒道。王尔点点头，连忙称是。
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第十七章 负荆请罪2
看着第二轮比赛还有一半左右的时间，无所事事的王尔便跑到了上官维儿的灶台，看着上官维儿做菜，没事跟上官维儿聊聊天，可是却被成大人以耽误其他选手做菜的名义赶出了第二轮的赛场。
没办法啊，王尔又不敢乱跑，只好跟着一个小厮，来到了第三轮的比赛场地。
第三轮的比赛场地就在美食广场最中央的地方。高高的石台子上摆着十五个灶台和一个半圆形的评委台。十五个灶台围着一个圆圈，将评委台为住。石台子的外围围了一圈摆放着食材的大木头柜子，从大蒜到整牛，所有的食材应有尽有。
哎呦，不错啊！王尔看着一些蔬菜还带着露水，不禁点头称赞，这一看就当天从菜地里摘新鲜货啊！王尔想选一些好的食材，可是转念一想，这菜肴的主题都还没给，现在选材是不是太早了！
唉，还是算了吧！王尔信步走到写着一号的灶台跟前，看了看自己一会要奋斗的场地。不错，这第三轮就是比第一轮第二轮好，给的灶台整整比前面的大了一倍。整个台面透视用黑色的大理石搭砌而成，很是大气。什么调料碗碟都是一样俱全。就连炉膛也都是两个。
很好啊！王尔点点头暗自想到，忽然，王尔听到了有人叫他的名字，四处一看，原来是孟逢春，刘元宝几人已经回来了，在看台上这喊自己呢。这第三轮的场地就在美食广场的最高层，那个位置的看台都能看到这里。王尔冲着居和楼的地方挥挥手，看着孟逢春和刘元宝给自己别的大拇指，便知道自己交给他们的任务，算是完成了！王尔这才放下心来，自己终于抓住了这能一夜暴富的大好机会！
放下心来的王尔，百无聊赖的站在一会自己要用的灶台跟前，找了半天也没有找到一个可以坐下的地方。转头一看，评委台那里倒是有不少座位，王尔便走过去，一屁股做到了评委台最中间的位置。
王尔坐在评委台的座位上，抬头看了看天，太阳虽然已经高升，可是温度还不是很高，王尔估摸这这回顶多也就是个十点多不到十一点。参加比赛到现在少说也用了三个小时，可见这比赛是多早就开始了。
王尔把脚高高抬起，放在了评委台的桌子上，也不过雅不雅观，便开始闭目假寝，谁知道王尔这一假寝真的给睡着了。王尔极其不雅的大大咧咧的在美食广场最高层晒着太阳睡大觉，顿时让所有观众席上的人，惊为天人。能这么泰然处之的要不就是天才，要不就是个疯子。
不过疯子和天才往往只有一步之遥，疯子若是有什么惊世之举那便大迈一步跨入天才的行列。天才要是没事什么惊世骇俗的东西拿得出手，顶多也不过就是个疯子。
王尔这一睡，一直睡到第二轮比赛全部结束，十五个人的晋级名额全部选出，这才有人来吧王尔叫醒。醒过来的王尔迷茫的看了一圈，才知道第三轮马上就要开始了，连忙走到了自己的一号灶台跟前。
“各位，闲话不多说，我们马上进行第三轮的比赛！”成大人走到评委台前，连忙说道。
“这第三场本来就是我们今天的最后一场，这一场的是给你们十五个晋级者一个题目，你们根据这个题目按照自己的理解，来做出一道菜肴！然后我们根据你们做出的菜肴的色香味意形具和跟主题的契合度来给出评分的！”蒋荣荣接着说道。
“虽然大新厨师资格会给了我们十个下级厨师的资格书，不过本着宁缺毋滥的方针，我们只从你们十五个人当中选出最好，只有最好的才有资格获得下级厨师资格。而且之前巡抚大人已经说过了，前三名不但能获得朝廷和大新厨师资格会的奖励，还能得到巡抚大人的奖励！”
“好了，各位，下面我来公布第三轮的比赛主题！”成大人接过蒋荣荣的话头，从身旁的小厮手中拿起了一个纸卷，展开纸卷，只见雪白的纸面上写着四个大字：“负荆请罪！”
“老规矩，时间一炷香，以锣声为号！”成大人接着说道：“比赛开始！”一个小厮在成大人话音刚落之时便敲响了锣。
“用不用这么着急啊！”王尔还没有反应过来比赛便已经开始了，便咒骂一声。
“呵呵，不能不急啊！”一个甜美的声音从王尔身边想起：“这会估计满敦煌的商贩们都在为找地方吃饭发愁吧！”
王尔听到有人给自己解释，便连忙回头，回头一看原来是上官维儿盈盈的站在傍边的二号灶台上。
“哎呀，维儿，你又是第二啊！太好了！”王尔开心的说道：“我就知道我跟你说话不会耽误你的吧，成大人还非说我耽误你！”
“呵呵！”上官维儿没有接王尔的话头，而是另起一灶，说道：“王尔小二，你不去那食材么？”
“哎呀，还不知道要做啥呢？‘负荆请罪’能做个啥出来啊！”王尔抱怨着说道。
“你不去拿菜一会在没了，那可就不好了，先什么都拿一点吧！”上官维儿劝导。
“唉，还是算了，我等一会再去拿吧，我先想想做个什么！”王尔说道。
“那，我就先去了，我什么都多拿一点，到时候你什么菜不够了，你在我这拿！”上官维儿对着王尔说道。
王尔听了上官维儿的话，心下感动啊！这还没过门就知道为我着想了，那过门还了得！唉，这么好的姑娘先推到的话，有点对不起她啊，咱还是先提亲吧！
王尔看到上官维儿就要走去选材，连忙说道：“哎呦，那我还是陪你去吧！怎么能让你一个弱女子拿很多菜啊，这可不是大老爷们干出来的事！”说完便跟这上官维儿跑去选材了。两个人有说有笑的选材取菜，不一会便拿了一大推回去。
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第十八章 负荆请罪3
菜虽然是不缺了，可是到底做什么王尔还是拿不定主意，王尔扣着脑袋蹲在了地上，想着什么菜能和“负荆请罪”契合。想了半天没有一点头绪。想不出来就去借鉴一下吧，说不定可以有什么灵感呢！
王尔起身，便来到了上官维儿的二号灶台，王尔一看上官维儿正在用白萝卜雕刻，这雕刻也就是刚刚开始，还看不出个所以然来。王尔又看了看上官维儿的小脸，那一副认真的小摸样，只让王尔心疼。唉，不行，看来明天就要去提亲啊！
王尔又来到三号灶台，三号灶台上是一个穿着黑色长衫的青年男子，长得有点向梁朝伟和周星驰的合体版，眼神很深邃，嘴角笑的很皮。就是鼻子有点塌，没有梁朝伟和周星驰犀利。这个男子头发很飘扬，头发散落在身后，下巴上更是冒起了唏嘘的胡渣子，有点后世落魄艺术家的气质。王尔想起来了，他就是第一轮的三三六号，唐玉培。
唐玉培的手上也在雕刻东西，也是干干可是雕刻，王尔看不出来什么。
王尔又来到四号灶台，四号灶台上是一个叫田桂的青年男子，这个男子长的很硬朗，这个面部好像被到刀削过一般。不过天田桂的左脸上有一个突起的肉疙瘩，有点破坏这份刚毅，王尔还注意到田桂的耳朵上也有个肉疙瘩。以前稍微接触过面相的王尔看出来，这田桂估计小时候生活的很窘迫。
田桂正在炒一种不知名的黑色的东西，王尔也不知道这田桂想要做什么，不过看着田桂胸有成竹的表情，王尔还是暗暗佩服，这么快就知道要做什么了。
王尔又来到五号灶台，五号灶台是一个胖胖的中年厨师在用，这厨师的雕刻功夫实在是厉害，不大会功夫便把手中的白萝卜雕刻成一个半跪着的男子。喝，这是打算雕刻廉颇啊！王尔一看到胖厨师已经雕好的半跪男子，便知道了这胖厨师的用意。嘿，这能有这么简单啊！负荆请罪就是掉个廉颇，那草船借箭你还雕刻个赤壁出来啊！
王尔摇摇头，这打算向第六号灶台走去的时候，山羊胡子成大人当初了王尔的路。
“成大人，怎么了，有事？”王尔疑惑的向成大人问道。
“小二啊，我说你就不能不打扰别人啊！你不做菜也就算了，可你也不能这么到处闲逛啊！”成大人对着王尔说道。
王尔一摊手说道：“大人啊，我这不是不知道该做点啥么？这才到处看看找点灵感的！”
“去去去，回去，还找灵感，你别自己的灵感没有找到，把别人的灵感也给赶跑了！”成大人没好气的对着王尔说道。
“唉行，行，我这就回去！”王尔本来还想辩解一下，可是最后还是忍住了，一个人默默的回到了自己的灶台跟前。
王尔痛苦的跑着脑袋，蹲坐在地上，哀叹不已：“这到底做个啥啊！‘负荆请罪’，啥菜能和‘负荆请罪’扯上关系啊！”
唉，缕一缕吧，好好想想，王尔一边扣着脑袋，一边到处在自己身上乱拍，王尔一思考的时候，就想抽支烟，可找了半天也没有找到烟盒，转念一想，这才反应过来自己穿越了！那还有烟啊！王尔随意的拿了根筷子掉在了嘴上，直接仰面躺倒在地面上。
这负荆请罪是战国时期赵国发生的事，说的是廉颇和蔺相如的事。好像那个史学家还专门写了一篇文章讲这个事来着，好像叫将相和来着，谁写了的来着，司马迁还是司马缸啊！唉，不对，是司马光。唉，都怪那篇小学课文，司马光砸缸，搞的跟个绕口令似地，自己老是把这念成司马缸砸光！囧的很啊！
唉，跑偏了。还是想这附近请罪吧！也不知道，这些人是怎么想的，好好的比厨艺吧，你直接给个题目不就完了。还非要来什么自主命题，搞的跟高考作文一样。这不是折腾人么。
咋回事，咋又跑偏了呢，王尔郁闷的用牙咬了咬嘴上的筷子，唉，什么时候才能有烟抽啊，太怀念有烟的日子了！
这廉颇到底是为啥要负荆请罪呢？好像是秦国要入侵赵国还是怎么的，给忘了。唉，多久都没有看过历史方面的书了啊，咋能想起那种细节啊！不过好像记得，自从廉颇负荆请罪之后边和蔺相如达成合作联盟，一个主内，一个主外。硬是让強秦好多年不敢进攻赵国。
将相和，合作联盟，负荆请罪！王尔来回的念叨这三个词，好像有什么东西冒出来了，可是自己有老师抓不住。到底是什么呢，这到底是什么呢！
“小二，你帮我把这个包裹打开好么，我想拿点干货，可是这个包裹上系了一个死结。我怎么也打不开！”这是上官维儿拿着一个蓝布包裹来到王尔跟前，对着王尔说道。
本着对美女有求必应的良好作风，王尔连忙答应了上官维儿的请求，一骨碌爬起来，开始给上官维儿解开包裹上的死结。
“嘿，这包裹系的可真够结实的啊！”王尔扯了扯包裹说道。
“就是啊，也不知道系这么紧干什么，里面又不是包的金子！”上官维儿也附和道。
“等一下！”王尔听到上官维儿的话，连忙大喊一声，说道：“包的金子，包的金子！”
“哎呀，小二。包的不是金子，是干货啊！”上官维儿向王尔解释道！
“包的金子！包的！包！包容！对，就是包容！”王尔一下子抓到了刚才在脑子里一闪而过的念头，高兴的跳了起来。回头一看上官维儿怔怔的看着自己，王尔连忙上官维儿冲了过去，一把抱住上官维儿的脸，对着她的小嘴就亲了一口，高兴的说道：“维儿，你真是太棒了！”说完又对着上官维儿的小嘴亲了一下，“爱死你了！”接着又亲了上官维儿一下。也不知道王尔是故意的还是有意的，一连亲了上官维儿三下。
上官维儿被王尔这一连串的动作搞乱了阵脚，她做梦都没有想到王尔会在大庭广众之下，强亲自己。顿时手足无措，不知道该干什么。赛场的所有人员更是被王尔这大胆的动作给吓住了，就算是最豪放的胡女，也不会这么大胆啊！
王尔放开了抱着上官维儿小脸的手，拉着上官维儿就往二号灶台跑去。
“维儿，维儿！”王尔拉着上官维儿到了她的灶台前，说道：“维儿，我要大米和鸡蛋！快给我拿一点！”
上官维儿下意思的给王尔拿了小半袋米和几枚鸡蛋，王尔接着上官维儿递过来的的东西，连忙跑向了自己的灶台。
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第十九章 至高境界1【求收藏】
上官维儿好半天才从王尔刚才一连串突如其来的动作中缓过来，这一缓过来，顿时就觉得天旋地转。自己的爹爹可就在观众席上看着自己呢，而且，现场这么多人，王尔当众亲她，自己还怎么有脸回家啊！上官维儿，这会有点恨王尔，自己本来是打算下级厨师资格大赛结束以后问问他，他那身漂亮的衣服是在哪作的。这才对她好言好语的，谁知道他会对自己做出这样的事。
可是上官维儿恨了半天，怎么也恨不起来。心里不犹的恐慌万分。自己这是怎么了啊？
王尔可不知道上官维儿这一会会就想了这么多，他这会正沉浸在“负荆请罪”的构思里呢！王尔飞快的来到自己的一号灶台前，用清水将大米淘干净。然后将大米放入锅中可是煮米饭。锅中的水王尔只加了很少一点，这米饭要是按王尔的这个煮法，肯定是要夹生的。不过王尔好像一点都不担心似地。王尔有找了个大盆子，将里面倒满的凉水，放在灶台底下备用。接着王尔便点燃了炉膛里的柴火，开始煮米饭。
点着炉膛之后，王尔就这么一直看着炉子的火焰，不停的想着灶膛扇风，保持着火焰一直很旺。直到煮大米的锅沸腾，王尔这才不继续扇风。起身将煮大米的锅子的锅盖掀开，王尔看了一下锅子里面有些发白的米饭，便不用一个木板将炉膛口堵住了一大半，灶台上的火焰顿时小了很多。
锅子中的米饭就在小火的加热下，不停的翻滚，米饭里的水也越住越少。王尔一直看着锅子，王尔一直看着锅子，看着火焰，愁的不行。这也太费劲了吧！控制个火焰的大小还得这么麻烦啊。唉，看来什么时候要把这灶台改良一下了！
王尔看着米饭锅子里的水，马上就要烧干了。便不停的用炒勺翻炒米饭，不然米饭糊了。锅子里的水一烧干，王尔飞快的把锅子从灶台上拿了下来。一把将锅子放进了早已准备好的凉水之中。炙热的锅子以放进凉水之中，发出嗤嗤的声响，更是冒出了阵阵的白气。大盆里的凉水在炙热的锅子放进来之后，温度上升的很快，转眼凉水就变成了温水。
“那个谁谁谁!”王尔眼睛一扫，看到自己周围有个人，便说道：“快来，给我拿点凉水过来！”
这个人听到王尔的话之后，用木桶在水缸里打了一桶凉水，提到了王尔跟前。
“来，往盆里加水，慢慢的倒，一次不要到太多，要保持稳定！”王尔向着提着水桶的人吩咐道。提着水桶的人很有默契的按着王尔的说法一点一点的将凉水倒入盆中。
王尔摸了一下盆里的水，感觉到温度降了下来。便不停的用炒勺翻炒着一看就是夹生的米饭，一直到所有的米饭全部都凉下来为止。王尔将锅子冲凉水盆里拿了起来。（首发，想看最新最快的小说，请来）这才向刚才帮自己忙的人看去。这一看才知道原来刚才帮自己的是上官维儿。
“维儿，你怎么不做去做菜啊！”王尔十分好奇上官维儿怎么跑到自己这来了。
上官维儿犹豫了半天才说道：“人家人家做不下去了！”
王尔看着上官维儿含羞的样子，心中大乐，老子就是喜欢这个样子的小妞。“做不下去就不做了，来帮我做好了！”王尔大手一挥，听上官维儿就替上官维儿做了决定。
“可是可是”上官维儿可是了半天也没有可是出来什么，现在自己根本静不下心来做菜，可是要是不做的话，有辜负了爹爹的期望。哎呀，都怪这个死人，还得人家心里面乱乱的。上官维儿怯生生的看了一眼王尔，要是自己不做菜反而帮这个死人的话，不知道到时候爹爹有多生气呢。而且刚才这个死人还在大庭广众之下亲了自己呢。完了，爹爹肯定是要发火了！
王尔转头看了一眼香鼎中的香，已经烧了四分之三了。眼看着马上就要烧完了。大叫了一声：“妈的，煮米饭太浪费时间了！”
说完王尔端着锅子走到了灶台跟前，拿了一个大碗出来，将锅子里的米饭盛到了大碗里面。王尔回头看了一眼，犹豫不觉的上官维儿说道：“维儿，你去把鸡蛋都打了！”
“哦！”上官维儿一听到王尔的话，马上应了一声。管他呢，反正他都已经亲自己了，自己那死板的爹爹到时候肯定把自己许配给这个死人。自己都要是他的人了，帮帮他不过分的！上官维儿快步来到王尔的灶台跟前，帮着王尔把所有的鸡蛋都打到了一个碗中。
王尔将夹生米饭全部从锅里盛到了大碗之中，然后结果上官维儿递过来的鸡蛋，又对着上官维儿说道：“维儿，你将碗里的米饭，全部都弄散，不要让他们黏在一起了！”
“哦，好的！”上官维儿答应了一声，便用筷子将米饭一点一点的全部分开！（首发，想看最新最快的小说，请来）王尔拿出了一个大炒锅，将超过架在了灶台之上，倒了油以后，便又拿了一双筷子，飞快的将打好的鸡蛋打散成金黄色的蛋液。
这个时候，比赛的时间已经所剩无几了。前面王尔胡思乱想找灵感和煮米饭浪费了不少时间。整个会场的人差不多都已经做好了自己的菜肴，只等着比赛结束，评委品尝呢。这些做好菜肴的厨师们，一个个都看向还在忙碌的王尔和上官维儿的组合。
王尔和上官维儿一下成了所有人的焦点，评委，厨师，观众，所有人都看着他们。王尔帅气，上官维儿美丽这让很多人都感慨这是一对金童玉女。在观众席上的居和楼众人看到二号的上官维儿放下自己的比赛不要，反而跑过来帮王尔，个个都震惊不已。
“小二哥厉害啊！这不到一个上午的功夫就拿下一个女的啊！太厉害了！”彭庆看着王尔和上官维儿喃喃的说道。
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第二十章 至高境界2【求收藏】
黄小锤听到彭庆的话，一巴掌打在了彭庆的后脑勺上说道：“开玩笑呢，这可是小二哥！他能不厉害么！”彭庆被黄小锤这一巴掌差点打了个趔趄，转过头对着黄小锤大声的骂道：“你个打你，你找不到人打了是吧！”骂完以后彭庆有转过头看向王尔。
黄小锤看到彭庆转过去，又是一巴掌打在了彭庆的后脑上，嬉笑的说道：“就是找不到人打！嘿嘿，怎么样啊，你打我啊！”
“你！”彭庆看着一脸贱样的黄小锤气得不行，可是看了看黄小锤比自己高了小半个头的身高，便躲到了叶瞳的身后，嘿，打不起我还躲不起么！
一直怔怔的看着王尔的孟逢春，突然大喝一声：“小二哥威武！”居和楼的众人一听到孟逢春的喊声，一个个都跟着孟逢春扯着嗓子喊了起来。“小二哥威武！小二哥威武！”声音之大，好像要把整个美食广场震翻个个。
王尔听到居和楼众人的喊声，冲着居和楼所在的观众席方向挥了挥手，高兴的对着上官维儿说道：“维儿，听到了没！那些都是小二哥后援团的！嘿嘿！”
上官维儿听到王尔的话，笑了笑说道：“听到了，他们的声音那么大，怎么能听不见啊！不过，时间可是快要到了，要抓紧啊！”
“得嘞，你就瞧好吧！”王尔献宝似的给上官维儿来了句老北京腔。
王尔说完之后，便将打好的蛋液放在了灶台上，看了一下大炒锅中的有已经冒起了青烟，伸手探了探，感觉着油温已经达到七八成熟，便将打好的蛋液拿了起来，“哧溜”一声见整个蛋液倒进了油锅里。（首发，想看最新最快的小说，请来）金黄色的蛋液一进到滚热油中，便四散开来，结成了一个大大的鸡蛋饼，蛋饼的上层由于温度不够，还是保持着液体状态。
王尔扭头对着上官维儿说了一声：“米饭！”上官维儿听到王尔的吩咐，便将已经全部分开的米饭交给了王尔。王尔接过装着米饭的盆子之后，一下将整盆米饭全部倒入了锅中。白色的米粒倒入了还是液体状态的蛋液之中，顿时包裹上了一层金黄色的外壳。
王尔手抓着锅鼻晃了晃，感觉了一下锅子和锅子里的蛋和饭。突然大喝一声：“泰山十八颠！”喝完，手腕便是一抖，使出一个暗劲，让锅子里的米饭和鸡蛋高速的盘旋在锅子内。
这泰山十八颠是食神秘录记载的颠锅手法，十八次颠锅，分为三个阶段，每个阶段颠六次。
“第一颠！”王尔手腕猛的一挑，鸡蛋和米饭便飞出了起来。（首发，想看最新最快的小说，请来）接着王尔一送手，接住了落下来的鸡蛋和米饭。不过这鸡蛋和米饭跟刚才掉了一个个。鸡蛋压在了米饭的上面。
“好！”所有的人看到王尔的颠锅，都高声叫好，居和楼众人更是扯着嗓子大喊：“威武！”
“第二颠！”王尔再一次将锅子颠了起来，鸡蛋高高的飞起，米饭后来居上，一粒粒的穿过了鸡蛋饼。
“威武！”王尔第二颠过后，更多的人都学着居和楼的人，扯着嗓子大喊：“威武！”
“第三颠！”鸡蛋已经被米饭穿的千疮百孔。
“第四颠！”
“第五颠！”
“第六颠！”
王尔的后面三次颠锅，已经将这个鸡蛋饼全部都用米粒打碎，所有的米粒上更是包裹上了厚厚的一层蛋液。全场更是统一了口径，王尔每颠一次锅，就大喊：“威武！”
“盐！”王尔大喝一声，上官维儿连忙将盐罐拿到了王尔的跟前。王尔抓起一把盐盘旋这洒在了这个炒锅内。
“第七颠！”
“第八颠！”
“第九颠！”
王尔连着三颠，将盐完全的融入到了所有的米饭之中!有更多的人汇入到喊：“威武！”的阵列之中！
“糖！”王尔话音刚落，上官维儿便把糖罐放在了王尔的跟前。想着刚才撒盐一样，王尔将白糖撒在了整个铁锅之内。连用三次颠锅，将糖融入到米饭当中！
“十三颠！”王尔大喝一声，锅口一斜，让锅子接触到了火焰，锅子内瞬时腾起了火焰，王尔手腕一挑，已经包裹着厚厚蛋液的米饭从火焰之中飞腾而起。王尔手一接，将落下的米饭全部接入锅子内。锅子里的火焰也被落下的米饭压灭。
“十四颠！”王尔再一次的让锅子内燃起了大火，在大火之中将米饭高高的抛起。王尔一连这三次都是怎么在火焰之中将米饭颠起。
“泰山十八颠最后一颠！”王尔接下高高落下的米饭，大喝一声说道：“金顶落日！”
王尔锅子一旋，然锅子内的米饭高速盘旋，在王尔的控制下米饭都聚集在锅子的最中央，紧紧的拢在一起，米粒和米粒只见紧紧的粘合住，不留一丝缝隙。
接着王尔猛的一颠锅。聚成一团的米饭，骤然跃起，腾空高达两三丈。到达最顶处的米饭，突然裂开，油从米粒只见的缝隙之中渗了出来，高温的热油，一接触到空气，轰然着了起来。
这个饭团就如同一颗大火球一般，在天空之中燃烧！
燃烧着得大饭团赤红赤红的，橘红色的火焰在饭团的表面不停的撩起，就如同一轮太阳一般。（首发，想看最新最快的小说，请来）王尔的的金顶落日和已经跃升到头顶的太阳，交相呼应，让人有一种天空之中突然升起了两轮明日一般。
“落！”王尔冲着天空大喝一声，刚才好似静止在空中的饭团在王尔的命令下，开始慢慢下落。饭团下落的速度很慢，好像还很留恋刚才众人仰视着自己的情形，可是又不得不遵守王尔的命令，依依不舍的离开了高空。
饭团下落的速度越来越快，转眼的功夫就要接触到灶台了，王尔拿起一个红色的饭盆，两手往前一探，接住了落下的饭团。饭团落在红**的饭盆里仍然在熊熊的燃烧！
“至高境界！”王尔端起手中的红色盆子，重重的顿了一下，燃烧的饭团瞬间熄灭。“蛋炒饭！”突然本是紧紧聚在一起的饭团顿时散成一粒一粒金黄色的米粒，铺满了整个红色的饭盆！
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第二十一章 敦煌第一美厨娘1【求收藏】
王尔一连串的动作，吸引了所有人的目光，尤其是最后那泰山十八颠的最后一颠金顶落日，更是让所有人都为之震惊。炫目的动作见过，华丽的动作也见过。可是谁也没有见过像王尔这么华丽，这么炫目的。
所有人都还沉浸在王尔那最后一颠之中。刚才那天空之中悬挂这两个太阳的一幕，还萦绕在所有人的心头。众人随着那一轮明日的下落位置怅惘，可是看到王尔手中的饭盆之后，有兴奋起来了。
那轮太阳根本就没有落下去。而是变了一个摸样。
王尔手中的饭盆，可不就是一轮新的红日么，这轮太阳就如同天空中太阳的倒影一般，闪闪夺目。而王尔就跟一个天神一般，手举着太阳。
王尔突然将手高高的举过头顶，这这评委台大声的喊道：“王尔，上官维儿完成！”
这时香鼎之中的香也把最后一点烧尽，明红的火头已经烧到了香鼎之中的香灰。火头无力的挣扎了一下，最后和香灰融为了一体。
“咣——！”一直恪忠尽守的专门负责时间的小厮，敲响了比试结束的锣声。
这一身锣声将所有人送王尔营造的世界中脱离了出来，这才发现王尔手里的不是一轮太阳而是一个盛着金色米粒的红色盆子。
“小二哥威武！”孟逢春突然扯着嗓子，大喊道。居和楼的人听到了孟逢春的喊声也大喊着起来。渐渐的所有观众席上的众人也跟着居和楼的人喊了起来。
“小二哥威武！小二哥威武！小二哥威武！”声音越来越大，喊的人也越来越多。最好几乎所有在美食广场的人都跟着节奏，喊起了刚才让他们惊为天人的名字！所有人都没有了门户之见，单纯的为那个用厨艺征服他们的人喝彩！
“小二哥威武！小二哥威武！小二哥威武！”
这阵阵的喊声，就如同一道道惊雷，在敦煌上空不停的炸响。没有前来看下级厨师资格大赛的人，都纳闷的看向了这里，十分好奇今天的下级厨师大赛到底是发生了什么。
王尔听到众人的呐喊，走到了上官维儿的跟前，抓起了她的小手，高高的举起，一同接受所有人的欢呼。
上官维儿从没有见过这种空前的景象，激动的脸色通红。突然上官维儿听到有人低声吟唱着什么，可是现在呐喊声轰鸣，让上官维儿根本听不清，她便转头看向王尔，这一看发现王尔的嘴在快速的上下张合，这才知道是王尔在说什么东西。上官维儿仔细聆听了一下，顿时笑了出来。
“嗨，蛋炒饭，最简单又最困难，饭要粒粒分开还要粘着蛋~嗨，蛋炒饭，最简单又最困难，铁锅翻得不够快保证砸了招牌~”
“呵呵，你在唱什么啊？怎么这么怪异啊！”上官维儿肯定王尔唱的是歌，可是这首歌唱的还没有说的好听呢。
“嗨~五千年火的艺术就在这一盘那~”王尔回头看了一眼冲着自己微笑的上官维儿，以为是鼓励自己呢，顿时放大了声音唱完了最后一句。
这是成大人冲评委席上站了起来，对着所有还在欢呼的人们，虚按了一下手，美食广场的欢呼声这才慢慢的平息。
这是离王尔最近的三号灶台上的唐玉培和和四号灶台上的田桂联袂来到王尔和上官维儿的跟前，田桂一抱拳对着王尔说道：“王尔师傅高才，（首发，想看最新最快的小说，请来）上一轮做的东西就是我们闻所未闻，见所未见的东西不说，这一轮更是不用锅铲炒勺炒就能炒饭，田桂佩服啊！”
王尔连说不敢当不敢当。
唐玉培瞄了瞄王尔又看了看上官维儿突然笑着说道：“在下也很佩服王尔师傅啊，王尔师傅不但做菜的手艺高绝，这那个啥的手艺也是霸道无比啊！嘿嘿！”
上官维儿听到唐玉培的话不解的问道：“那个啥是啥啊？”
“嘿嘿！”三个男的听到了上官维儿的问题，都坏笑了一声。同道中人啊，王尔看了一眼笑的痞痞的唐玉培和脸上死板眼角却留着一丝笑意的田桂，感慨一声，一个明骚，一个暗贱，嘿嘿，不错啊！
王尔放开了抓着上官维儿的手，对着唐玉培和田桂抱拳说道：“承让承让！”
这时没事广场在成大人的强力干涉下，已经归于平静。“各位，时间紧迫，我们就开始评分。”成大人向着众人宣布道：“我们的评分从十五号选手最先开始，最后到一号结束！好了，现在由请十五号选手！”
“都评分了，你们怎么还在这站着啊！”上官维儿看着一直站着王尔身旁的唐玉培和田桂，不由的说道。
“嘿，我说上官师傅，被人不知道你还不知道么？本来这一届比赛就是我们三个人的战场，现在王尔师傅横空出世，也不过是四个人而已。其他人啊，都不够看！”唐玉培对着上官维儿说道。
田桂也帮腔的说道：“就是啊，其他那些人，差不多都是充数的，今天这冠军可就看我们几个了！（首发，想看最新最快的小说，请来）”田桂又转头对着王尔说道：“说真的，王尔师傅，本来你在第一轮得了第一在下还有点不服气，想着这是从那个旮旯角里冒出来的人啊！到了第二轮看到你穿成这个样子！”田桂说道这的时候打量了王尔的全身上下，接着说道：“我就更不服气了！”
“哈哈！”王尔听到田桂的话突然哈哈大笑了一声，顿时全场的人都看向王尔，成大人更是幽怨的盯着王尔，吓得王尔连忙用手捂住了嘴。
田林叹了一口气接着说道：“但是第二轮的时候，我看到你在那里跟上官师傅搭讪，我都恨不得过去打你一顿，你要知道，这上官师傅可是咱敦煌的第一美厨娘！我们这些人都是捧到手心高高的供着呢！我和唐兄都说好了，第一轮第二轮我们都让上官师傅的第一，到了第三轮我们在好好的比试。不然，怎么可能让你在第一轮的时候早早的晋级啊！”
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第二十二章 敦煌第一美厨娘2【求收藏】
王尔听了田林的话，点点头。怪不得当时第一轮的时候，这三个人几乎同时的晋级呢，原来是提前商量好了啊！
“在第二轮的时候，你有来得晚，憋着一肚子火的我们两个，就教唆所有的参赛选手，把所有的配菜都拿走，让你无菜可做，谁想你竟然能在没有辅料配菜的情况下再一次的晋级。当时我和唐兄就觉得你不是个易与之辈。”
王尔听到着这才明白过来，原来是这两个小子合伙阴自己啊！
“这到了第三轮，我两个就彻底服气了，王尔师傅那一手高超的颠锅技巧不说，光是能然上官师傅放下比赛不要，跑过来给你打下手的这手段，就绝对是我辈学习的楷模啊！”
“就是，就是，王尔师傅，你这那啥的手段。”唐玉培朝着上官维儿努努嘴说道：“可一定要给我们传授一下啊！”
“呵呵，两位师傅客气了！”王尔谦虚的说道：“传授谈不上，咱们改天好好的切磋一下，交流交流经验！”
“对，对，交流，交流！”唐玉培一听王尔的话顿时说道：“改日，我专程在香牌坊宴请王尔师傅！”
“不许去！”一直静静的站在王尔身旁听着他们说话的上官维儿突然插嘴说道：“小二，我不许你去！”
“呃那啥，维儿啊，这香牌坊是干啥的地方啊？”王尔被上官维儿这突如其来的一下给，搞懵了。
“王尔师傅，你连香牌坊都不知道是干啥的？”田桂一脸不相信的问道。
“那个还真不知道！”王尔肯定的说道。
“不知道更好，反正我是不准你去那种地方！”上官维儿气鼓鼓的有对田桂和唐玉培说道：“你们两个也不许叫小二去那种地方！”
王尔听到上官维儿的话，便知道这香牌坊是什么地方了。上官维儿能这么红着脸不让自己去的地方只可能是风月场所。不过王尔还是很开心上官维儿能够这样的！
“这都快到我了，不说了，我过去准备准备，王尔师傅，咱们哪天好好的切磋切磋，先过去了啊！”田桂看着八号选手已经开始评分了，便和唐玉培回到了自己的灶台！
“王尔！”上官维儿看着唐玉培和田桂走开，便郑重的对王尔说道：“你绝对不能和唐玉培和田桂去那种地方！”
“呵呵，去哪种地方啊！”王尔装着糊涂的说道。
“哎呀，就是那种地方啊！”
“那种是哪种啊！”
“你肯定知道那种是哪种啊！”
“我真的不知道那种是那种啊！”
王尔开始不停地调侃上官维儿。最后把上官维儿逼急了，对着王尔的肋下软肉狠狠的掐了一下。王尔吃疼，连忙妥协。王尔看了一下这在评分的选手，和已经评过分的选手，他们的作品都是大同小异，要不就是雕刻着一个跪着的人身后背着荆条，要不就是雕刻这一个身后被这荆条的人跪着。唉，这些人都是打酱油来的啊！太没创造力了吧！
“下面由请四号参赛选手田桂上台！”这是成大人大声的说道。
听到成大人叫自己，田桂便端着自己的作品走上了评委台。
“各位评委，我的做的这道菜叫做将相和！”田桂说完将自己的作品放在了评委台上。只见一个青色的盘子之中，摆放这一圈被红色汤汁所覆盖的的长城状的东西，红色的长城围成了一个圈，包围这里面一个白色的饼，饼的中间被掏出了一个方形的空洞，空洞中放着一个雕刻成的一个黑褐色的三足鼎，三足鼎的正面有一个篆体的“赵”字。
“各位评委，我的这道将相和，是根据负荆请罪的典故，众所周知负荆请罪是战国时期赵国大将廉颇向丞相蔺相如请罪的事。廉颇负荆请罪之后，便促成了一代佳话，将相和！我的将相和是取一跳四斤的大鲤鱼，鲤鱼剔除鱼骨之后，将鱼肉一份为二，一半加入三种甜品用文火慢煮，煮好的鱼肉在用蜜蜡调味塑形。另一半加入三种辣椒籽用武火爆炒。”
成大人听了田桂的话后，指着中间的三足鼎又问道：“那这个鼎呢？这个鼎有没有什么特别之处啊！”
“这个鼎是用芋头雕刻的，雕刻好之后，涂抹用大料，草果，香叶，八角等材料制作的汤汁。最有在用鱼骨汤蒸熟。”田桂解释道。
“这么说，这个三足鼎也可以吃了？”一个评委问道。
“是的，大人。”田桂点头称是。
“不错，很有寓意！”蒋荣荣说道：“这用武火爆炒的红色鱼肉做成长城形状，暗喻国之长城的武将廉颇，用文火慢炖的白色鱼肉做成钱币的形状，暗喻蔺相如这个掌握着赵国赋收的文臣。文臣武将有拱卫这代表了赵国的三足鼎。”
“嗯，田桂师傅，你这道菜吃的时候有没有什么特别的需要注意？”成大人点点头说道。
“有！”田桂说道：“红色的鱼肉是用辣子籽炒制的，所以单吃起来非常的辣，而白色的鱼肉更是用蜜蜡调味，再加上我为了使它更加的晶莹，所以有放入了猪油，单吃起来肯定非常的腻。这两种肉要同时吃，才能中和这一甜一辣的极致味道。为中间的芋头三足鼎又是无味之物，只有配上红色的鱼肉，白色的鱼肉或者是两种鱼肉同时一块吃才能体现出鱼头的美味！”
这时一个评委不信田桂所说，便拿起了筷子，加了一块红色的肉，放进了嘴里。霎时，这个评委的脸通红无比，大呼好辣，端起一个杯，将杯中的水一饮而尽。可是喝完水之后，还是觉得嘴唇和舌头犹如被烧红了的铁条烫过一般，两只手不停的向嘴中扇风。
“呵呵，这位评委大人，这红肉可是我用三种及辣的辣椒籽炒成的，您喝水也是没有用的！不如一再吃一口白肉！”田桂笑呵呵的向这这这个评委说道。
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第二十三章 家传之秘1
这个评委听了田桂的话，又夹起了一筷子白肉，连忙放入嘴中！一吃进白肉，这个评委顿时感觉甜腻无比，白肉吃进嘴中，就如同吃进了一块冷凉了的猪油，直让人倒胃，这个评委的脸色也由刚才的通红变为了腊白。刚准备将口中的白肉吐出来，白肉腻人的甜味竟然和刚才的辣味慢慢的融合到了一起，形成一股清香的甜味。如同嘴中嚼着一朵茉莉花一般。这个评委的脸色慢慢的归于平静，闭上眼细细的品味这花朵一般的香味。
慢慢的口中的辣味已经散尽，那种油腻感有出现了，这个评委连忙有加了一筷子红色的肉放进了嘴中。闭上眼睛，向再次品味刚才那种花朵一般的香甜，可是这次的味道却更刚才的不一样，是一种温热的辣味，这种辣味不像是单吃红肉时那种让人受不了的感觉，而是谈谈的辣，就好像是舌头被热水包围住一样。让人暖暖的！让这个人非常的放松。
“这是两种不同的味道！”这个评委睁开眼睛，对着田桂说道。
“对，大人，是两种不同的味道！我的这道将相和三种食材，每一种食材都能和另外一种食材融合。没融合一次就有一种新的味道。而且每次两种食材的量的不同，味道也回不通的！”田桂解释道。
“哦！味道方面也体现了将相和？”成大人拿起筷子和汤匙，挖了一勺三足鼎，之后在三足鼎上有放了一块红色的鱼肉和一块白色的鱼肉。“我来尝一尝！”成大人一口将汤匙上的菜吞进了嘴里。
“嗯！是鱼香味！”成大人慢慢咀嚼了几下说道。
“对，红肉，白肉，加上用鱼骨汤蒸出来的芋头三足鼎，就合成了鱼的味道。鱼一直是美好的象征，这文臣，武将和国君相容才能美好！”田桂说道。
“好！好一个文臣武将和国君相容才能美好！”成大人抚掌说道。
几个评委也一一的品尝了田桂的将相和，品尝过后蒋荣荣对田桂说道：“田桂师傅，你先稍等，等我们品尝完所有人的菜肴之后，再来最后再来宣布你的成绩！”田桂点点头，向众位评委鞠了一个躬，便走到一遍静候。
“下面由请三号参赛选手，唐玉培！”成大人大喊一声说道。
唐玉培听见轮到了自己，便端一个笼屉走到了评委台。“各位评委，我的菜叫做赤诚之心！取义也是根据负荆请罪的典故，正如刚才田桂师傅所说，廉颇向蔺相如负荆请罪是因为蔺相如三让之恩，是因为蔺相如抱着一颗对赵国的赤诚之心。更是为了赵国更好，是为了赵国能够抵挡住強秦的进攻。廉颇能够怀着这样的心思，也是因为他胸中那颗炽热的赤诚之心！”
说完，唐玉培掀开了笼屉，一阵白气便从笼屉只能升腾而起。白气散尽，才看见笼屉内装着九只雪白的馒头。
“请各位评委品尝在下的赤诚之心！”唐玉培一语双关的说道。
评委们狐疑的相互看了一下，怎么会拿馒头来比赛啊！不过想着唐玉培前几轮成绩不错，更是厨艺名门之后，还是一人夹起了一个馒头，像嘴里送去。果不其然，这雪白的馒头内有乾坤，轻轻一咬这馒头，便感觉到这馒头跟不同的馒头不一样，皮子不是平常那样软绵绵的，而是酥脆的，闻起来更是夹杂这一阵清爽的花香。要开馒头，一股炽热却不烫喉的汁液，便流尽了嘴中，要汤匙一接，这炽热的汁液还是鲜红色的。拿起汤匙一闻，刚才问道的清爽的花香味，便是从这红色的汁液中散发出来的。
“呵呵，各位，这馒头皮质酥脆是我用家父秘传的手法制作的，请恕在下不能告知。”唐玉培向这几位评委鞠了一个躬说道。
成大人皱了皱眉，眼神一直盯着鞠躬的唐玉培，犹豫了半响还是笑着对唐玉培说道：“呵呵，无妨，这家传之法不告诉我们这些外人也是对的！”
唐玉培听到成大人的话，这才直起了身子，对成大人笑了笑。
“这也行啊！”王尔看着唐玉培竟然能这么过关，诧异的不行，向身边的上官维儿问道。
“呵呵，谁让唐玉培有个上级厨师的爹爹啊！”上官维儿向王尔解释道：“这上级厨师在敦煌府可都是顶着天的人物啊！在百姓中特有声望。别说是成大人了，就是巡抚大人来了，也不敢轻易得罪啊！”
“这么厉害？”王尔大吃一惊，可是转念一想，又问道：“上级厨师那么厉害，那为啥邵权师傅那么低调啊，大门不出二门不迈的，天天的窝在居和楼里啊！”
“这你就不知道了吧！”上官维儿对王尔说道：“邵权师傅只不过是十年前才来到敦煌的，而且还不是自己开的店。其他那些上级厨师就不一样了，他们要不就是继承祖上的名店，要不就是自己单独开店。而且每一个上级厨师都有自己的拿手绝活，拿手好菜。邵权师傅么，只是刀工出众，其他的就没有出彩的地方了！”
“哦？还有这么一说？”王尔回头看了看站在评委台前的唐玉培说道：“那这唐玉培的老爹是不是面食做的好啊？”
“也算是吧！唐玉培他们家最拿手的是点心！那个田桂他们家最拿手的就是鱼了。”上官维儿说道。
王尔点点头，面色凝重说道：“看来这第一不好拿了！这唐玉培和田桂都把自己的家传绝学拿出来了！”
上官维儿轻笑了一下说道：“没事的，不拿第一就不拿第一呗，反正以你的实力肯定可以拿上下级厨师资格的！”
“不行啊！必须要拿第一，我可是买了七万两银子我那第一呢！”王尔摇摇头说道。
“七万两！你疯了啊！”上官维儿听到王尔的话，大吃一惊的说道。
“嘘！小声点！”王尔一把捂住上官维儿的嘴说道：“你不知道啊！我的赔率是一比四十多，我要是那上第一的话，七万两银子直接翻四十多倍，那可是最少三百万两呢！”王尔看上官维儿不在大吵大闹，便放开了捂着上官维儿嘴的手。
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