第二十四章 家传之秘2
“哎呀，你怎么那么贪啊！”上官维儿气急败坏的说道：“那些赌档，没有一个是好相予的！到时候就算你拿上了第一，也拿不到钱的！”
“呵呵，我倒是想看看谁敢欠我小二哥的钱！”王尔笑呵呵的对上官维儿说道。开玩笑呢，敦煌最大的地下组织锤子帮的老大可是王尔的师兄，谁要是敢不欠王尔的钱，那真是不要命了！
“对了，维儿，我一直搞不清楚一个问题！”王尔又向上官维儿问道：“既然上级厨师那么有吸引力，那么有声望，那为啥敦煌还有这么多下级，中级厨师开的酒楼啊！更上级厨师死磕，肯定没有好下场的啊！”
“唉，这你就不知道了！敦煌的百信是认准了十家拥有上级厨师的酒楼，可是别忘了，敦煌府可是外来的商客比本地的人还要多啊！这敦煌是丝路三条线路的汇集点啊！每天来往的人都是几十万计的，那个客商不要吃饭，不要睡觉啊！有的客商长途跋涉之后更是想好好的吃一顿，好好的玩一下，所以敦煌府才有那么多的酒楼，那么多的赌坊，那么多的那么多的风月场所！”
“哦，那这么大的食客量，为什么敦煌只有十个上级厨师啊！而且是这么多年一直是十个！还有，这敦煌府这么好的条件十几年来连一个特级厨师都没出过啊！”王尔又问道。
上官维儿说道：“一个原因是因为高级的厨师资格难考，难考不说，每一次考核的时间间隔还很长，上级厨师是每四年考一次，特级厨师是每五年考一次。还有一个原因，也是最重要的原因就是敦煌的环境了！”
“环境！”王尔根本想不出来环境和高资格的厨师考核有什么关系。
“对，就是环境！敦煌府虽然青山绿水的，可也只是敦煌府方圆三百里之内，出了敦煌府的范围，就是一片黄沙了！敦煌府的周边的土地全部种粮食也就刚刚够自产自足，想要吃蔬菜海鲜之类的，只有到关内购买。咱们敦煌府进出的货物除了贩卖到大秦国的丝绸瓷器茶叶以外，就是蔬菜的量最大了！”
上官维儿顿了顿接着说道：“一个好的厨师的出现是需要做大量的菜的，这就需要大量的食材，就算是从关内购买蔬菜，运到咱们敦煌那些菜也都不是很新鲜了。敦煌府能出十个上级厨师已经都是顶破天的事了！哦，对了，是出了九个上级厨师资格，邵权师傅来到敦煌府的时候就已经是上级厨师了。”
“那”王尔还像再问上官维儿一些问题，可是却被成大人的话打断了。
“下面由请二号参赛选手下面由请一号参赛选手王尔！”成大人看了一眼站在王尔身边的上官维儿，改口喊道。
“呦，这么快就到咱们了啊！”王尔端起了自己灶台上的红色饭盆，便要拉着上官维儿上台。
“我就不去了吧，我都没有做”上官维儿的话还没有说完，就被王尔打断了。
“说什么话呢啊！”王尔晃了晃手中的红色饭盆说道：“这个至高境界难道你没有帮我做啊！走，别废话了！”王尔伸手抓住了上官维儿的小手，半拖着把上官维儿硬拉上了台。
“嘿嘿，大人，大师！还有各位评委，这是在下和上官维儿一块做的！”说完王尔便将手中的红色饭盆放到了评委台上。
成大人撇了一眼王尔说道：“这要么是你做的，要么是上官师傅做的，什么叫你们两一块做的啊！”
“那个大人，是他做的，我没有做！”上官维儿听到成大人的话，连忙说道。
“大人，大人，这是我们两个一起做的！”
“大人，这真是王尔做的，是他一个人做的！”
王尔和上官维儿两个人直接在台上争执了起来，成大人被吵的不行，说道：“行了行了，不管谁做了的，你们先说说这个菜呃，不对这个饭！”
“嗯，大人，大师，各位评委。这饭叫蛋炒饭！至高境界蛋炒饭！”王尔听到成大人的话便说道：“这个至高境界蛋炒饭还有另外一个名字，叫金包银！”
“金包银？”蒋荣荣诧异的问道。
“对，各位大人，请你们将这金色的米粒夹开看看！”几个评委依言夹起了一个米粒，用筷子夹开一看，原来是金色的鸡蛋包裹着银白色的米粒。
王尔看着评委们夹开了米粒，便接着说道：“在我看在我们看来，负荆请罪不仅仅说的是廉颇的坦诚，更说的是蔺相如的包容！一个人的舞台在精彩也不过是独角戏。如果只有廉颇的坦诚而没有，蔺相如的包容的话，这负荆请罪也不过是一直空谈，根本不能传为佳话，也不肯能有之后的将相和。蔺相如的包容，就如同这金色的鸡蛋完全包裹住了米粒一样，完全包裹住了廉颇那个忏悔的心。”
王尔看了一眼一种评委说道：“刚才唐玉培师傅说廉颇，蔺相如都有一个赤诚之心，我也我们也是这们认为的。廉颇蔺相如两个人都有一颗忠君之心，都有一颗爱国之心，都一个如同金子般的心，一个如同火焰一般的心！”
“嗯，说的好，说的很好！”成大人听到王尔的话之后，连连点头，然后有接着对王尔说道：“不过，小二啊，你是不是给我们讲讲，你是怎么做这蛋炒饭的！尤其是你那泰山十八颠，你好好的讲讲！”
王尔听了成大人的话，点点头，又清了清嗓子。“我这个泰山十八颠吧，它是这样的”王尔故作悬疑的口气，顿时吸引了所有人的注意，一个个目不转睛的盯着王尔，耳朵还竖的高高的，不愿意漏掉王尔所得每一个字。
“我的泰山十八颠吧，它呢它呢也是家传绝技，所以呢，对不起了，各位！”王尔突然裂开了嘴，笑着对众人说道。
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第二十五章 家传之秘3
众人听到王尔的话，顿时大失所望，成大人更是生气的对王尔说道“去去去，下去，下去，下去。”最后还狠狠的盯了一眼在一旁坏笑的唐玉培。王尔听到成大人的话，大笑了一声，便拉着上官维儿走下了评委台。
“各位，所有参赛者的菜肴，我们也都已一一品尝，至于今天的第一名到底是谁，今天获得下级资格的人又有哪些，还请各位稍等片刻。”蒋荣荣再起来对着所有人宣布道。
“小二，你觉得谁会是第一啊？”上官维儿向王尔问道。
“刚才没有见到唐玉培和田桂的菜肴之前，我会拍着胸脯说我肯定是第一，不过现在看了他们二人的菜肴，我就不敢说了！”王尔摇摇头接着说道：“更何况，这些评委都没有尝我的至高境界，唉，估计危险了啊！”
上官维儿却笑着对王尔问道：“小二，叶瞳你知道不知道啊？”
“知道啊！那可是我大哥！”王尔点点头说道。
“你大哥？怎么可能？”上官维儿吃惊的问道。
“唉，这个就说来话长了，你先给我说说我瞳哥怎么了啊？”王尔向上官维儿问道。
“叶瞳师傅十七岁时便赢得下级厨师资格，这可是太祖爷组建厨师资格认证会以来最年轻的下级厨师了，你可不知道，当初汉中的那些官员就因为发现了叶瞳师傅，在官场上平步青云啊！现在你才刚刚十六岁，绝对可以打破叶瞳师傅的最年轻的下级厨师的记录。他们这些评委就算是为了自己考虑，也会让你得这个第一的！”上官维儿解释道。
王尔听了上官维儿的话，望了一眼这在讨论的一众评委，沉吟了半响才说道：“希望如此吧！”
“倒是你，维儿，你刚才第三轮帮我了，到时候会不会拿不上下级资格啊？”王尔问道。
“应该可以拿上，我第一第二轮都是第二名，而且成大人看在我爹爹的份上，肯定会给我一个下级厨师资格的，不过，名词可能不太好！”上官维儿想了想说道。
“唉，都怪我刚才考虑的不周啊！怎么能让你过来帮我做菜呢，害了你啊！”王尔叹了口气说道。
“你现在说这个干什么啊？人家有不怪你！”上官维儿听到王尔的话，羞怯的说道：“你都那样子对人家了，人家不帮你还能帮谁啊！”
“嘿嘿！”王尔听到上官维儿的话一阵得意的坏笑。
“各位，经过各位评委的协商，本次大赛的所有名词已经确定。下面宣布本次下级厨师大赛获得下级厨师资格的参赛选手。”蒋荣荣站起来宣布道：“获得下级厨师资格大赛的是，塞外江南的田桂师傅，唐福记的唐玉培师傅，锦江楼的陈冬师傅，居和楼的王尔师傅，桂花斋的上官维儿师傅，楼外楼的张方师傅。一共六位师傅！”
“啊！才六个人啊！”王尔听到了宣布的名单问道。
“嗯，这次获得下级厨师资格的人已经不少了，我记得有一次比赛过后只有一个人获得了下级厨师的资格。”上官维儿解释道。
“喝，还真是宁缺毋滥啊！对了，维儿，你还这得获得了下级厨师资格唉，了不起！”王尔对这上官维儿笑着说道。
“都给你说了，他们不看我的手艺，也要看我爹爹的脸色。我获得资格很正常，而且其他人还都不敢说什么。”上官维儿笑呵呵的说道。
这一个厨师竟然能够左右官方的意思，这厨师的影响力可见一斑啊！不过王尔总觉的这里面不太对劲，可是到底那里不对劲，王尔却抓不住。
“下面宣布本次比赛的前三名！”成大人接替了蒋荣荣的位置，宣布道：“第三名，唐福记的唐玉培师傅！恭喜唐玉培师傅！”
“嗯？怎么不讲讲为什么获奖啊？”王尔奇怪的问道。
“还不是因为这个下级厨师资格需要考虑的东西很多啊？”上官维儿说道：“像我刚才说的上级厨师的影响，那些评委的受益，参赛厨师的手艺等等方面。”
“这不就是暗箱操作么？”王尔听到以后大吃一惊的说道：“难道就没有人不满意吗？”
上官维儿道：“有啊！怎么可能没有啊，不过，不满意也没有用啊，再说了，虽然有暗箱操作的嫌疑，可是还不失公允。所以大家也就这么听之任之了。”
“那，中级厨师和上级厨师也都是这样的么？”王尔又问道。
“那倒没有，中级厨师就非常的公开化了，上级厨师更是在京都考核，公平性就更不用说了！”上官维儿向王尔解释道。
“哦，那还好！”王尔点点头说到。
“第二名，塞外江南的田桂师傅！恭喜田桂师傅！”成大人接着说道。
成大人又说道：“下面便是我们今天比赛的第一名了！”
这是虽然大家已经都猜到了第一名会是谁，可是当听到要郑重宣布结果的时候，大家还是非常紧张的，就连王尔也紧紧的抓住了上官维儿的手。这可不仅仅是第一名那么简单，更是关乎王尔的七万两银子的去留问题。
成大人故作神秘的说道：“我们今天的第一名，可是一匹黑马，而且是最年轻的黑马，已十六岁之龄，便获得了下级厨师的资格，这一举打破了由汉中叶瞳师傅保持的十七岁获得下级厨师的记录。而且他的手艺神乎其神，一手的颠锅绝技绝对的是登峰造极！”
“我们今天的第一名！”成大人笑着扫视了一圈台下的观众，看到所有人的目光都紧紧的盯着自己，虚荣心获得了极大的满足，故意拉长了声调“就~~是~~”
靠，这混蛋，这么关键的时刻卖什么关子啊！王尔恨恨的瞪了一眼留着山羊胡子的成大人。
成大人好像是过足了瘾，又好象是看到了王尔那愤恨的眼神，终于宣布道：“我们今天的第一名，就~是~，居和楼的王尔师傅！”
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第二十五章 暴富的梦啊1
王尔听到了成大人宣布的消息，长长的舒了一口气。终于啊，那七万两银子没跑了！
“好了，各位由于已经快进接正午，为了不耽误个个酒楼的生意，为了不让敦煌的男女老少没有地方吃饭，我们就不让前三名上台了，前三名的奖品我们将随后发送到获奖者的手中。六位获得下级厨师资格的参赛者我们随后也会将资格认证书发送到个个人的手里。”
“下面我宣布，本次敦煌下级厨师资格大赛就此结束！”
“这就完了啊？怎么感觉这虎头蛇尾啊！”王尔看着一众评委已经退席，观众也都开始散场，不禁说道。
“你看看这天，都马上就要中午了！这要是在不结束，还不知道有多少人要饿着肚子呢！”上官维儿笑着说道。
“唉，算了，结束就结束吧，反正咱该拿上的都拿上了。走，咱们也走吧！”王尔拉着上官维儿向田桂和唐玉培到了个别，便往赛场的出口走去。王尔乘着上官维儿不注意，一把将上官维儿的小手抓住，上官维儿挣扎几下没有挣开，也就这么半推半就的任由王尔抓住自己的手。
两人牵着手，有说有笑的走到了美食广场的门口，当然这个有说有笑是指王尔说，上官维儿笑了。本来笑颜如花的上官维儿突然停下了脚步，身体犹如坠入了冰窖一般的僵硬，脸上的笑容荡然无存，更是把手从王尔的手中拖了出来。王尔被上官维儿的变化搞的莫米其妙，刚才不还好好的么，这是怎么了。王尔刚想问问呢，却听见上官维儿轻唤了一声：“爹！”
啥？我咋就成她爹了？王尔顺着上官维儿的目光看去，一个身材不高但是面目却很威严的老头站在了前面。这就是上官维儿他爹啊！王尔连忙对着这个老头叫了一声：“伯父！”
谁知道上官维儿的老爹根本就无视了王尔，面目铁青的打量了王尔一阵之后，转头对着上官维儿说了一句：“走，回家！”
上官维儿不舍的看了一眼王尔，王尔悄悄的上官维儿说道：“放心，明天我去你就店里找你！”上官维儿听到王尔的话，这才点点头，走到了自己父亲的身边。上官维儿的父亲又打量了一眼王尔，便带着上官维儿离开了美食广场。
“伯父，慢走啊！”王尔看到上官维儿的父亲已经转身，连忙说道。
可是上官维儿的父亲听到王尔的话以后，头也没回，拉着还回头看王尔的上官维儿就走。
啧啧，我这个未来的岳父很有个性啊！不错，不错！我喜欢！王尔看着已经走远的上官维儿的父亲暗暗想到。
这时，居和楼的众人走了过来，看到王尔一个人孤零零的站在美食广场的门口，孟逢春便问道：“小二哥，怎么就你一个人啊？小二嫂呢？”
“你小二嫂回娘家了！”王尔笑呵呵的对着孟逢春说道：“春春啊，小二哥交给你的事办的怎么样啊！”
孟逢春一听王尔的话，生气的说道：“小二哥，你不提还好，你一提我就来气！我和元宝，彭庆三人拿上你的七万两银子以后，便去了赌档，可是赌档的人根本不给我们买你拿第一！”
“啊！为啥啊？”王尔可是大吃一惊，别自己忙死忙活的拿了个第一回来，还没什么用处，那可就太得不偿失了！
“嗨，那些赌档的人说我们年龄太小，不然我们买啊！”孟逢春说道。
我日，这古代还有未成年人不让赌博的一说啊！“那你们到底买上了没有啊！”王尔着急的问道。
“呵呵，买上了！我们一从赌档出来，这好碰见黄师兄带着小锤兄弟来看你比赛。我们把这事情向黄师兄一说。黄师兄立马就进去买了。”刘元宝连忙说道。
“那就好，那就好！走，我们提钱去。妈的，这下可以说是一夜暴富了！”王尔大笑一声说道。
“小二哥，可能暴富不了了！”彭庆连忙对着王尔说道。
“怎么回事？不是都买上了么？怎么会暴富不了了呢？七万两啊，一赔四十多啊！这一下来就是三百多万两啊！”王尔奇怪的问道。
“是这样的，小二哥。黄师兄看到你的赔率是一赔四十，所以他就把他的锤子帮里的钱拿来买你赢。后来我们又碰上了何员外，何员外一听你参加了这次比赛，也从家里拿出了巨款买你赢第一。然后我们又朝何员外借了点钱，没人买了一点你。还自作主张的替瞳哥，孟达叔，邵权师傅，李伟他们几个一块向何员外借钱买你赢。”；刘元宝说道。
“好事啊！这是好事啊！有钱大家一起赚么，咱们大家一起暴富么！多好的事啊！”王尔笑着说道。
“可是小二哥，一次买的太多，赔率可是会降低的啊！”彭庆向后退了几步才说道。
“呃买的太多？赔率降低？你们买了多少啊？赔率降低了多少啊？”王尔问道。
“那个。”刘元宝也向后退了几步，推到孟逢春的跟前，还偷偷的把孟逢春向王尔那里推了一下。孟逢春被刘元宝腿的一个趔趄，一下子扑到了王尔的怀里。王尔将孟逢春扶住，对着刘元宝说道：“元宝，你没事推逢春干啥啊？还有啊，你快说赔率到底降低了多少啊！”
“就是，元宝，你不好好的给小二哥说，你推我干撒！”孟逢春也对着刘元宝说道。
“那个，小二哥，我可就说了啊！”刘元宝看到王尔点点头，这才笑着说道：“呵呵，其实我们买了也没有多少，你的七万多两，加上我们朝何员外借的七万两和自己身上的钱，再加上大锤师兄的三十六万两，最后在加上何员外的一百三十四万两。合计一共买了一百八十五万二千一百九十三两。”
“赔率降了多少？”王尔铁青着脸，咬着牙的从嘴里冒出了几个字。
“小二哥，我说，我说，这个我知道，让我告诉你吧！”站在王尔身旁的孟逢春高兴的说道：“之前呢，我们在赌档看的赔率是一赔四十三，后来我们买完你以后，小二哥，你的赔率一下子变成了一赔一点八了！”
“多少？”王尔的脸色顿时煞白，不可置信的问道：“你说多少？”
“一赔一点八啊！”孟逢春奇怪的看着王尔又说道：“小二哥，这么简单的数字，你咋都记不住啊！我都记住哩。一赔一点八！”
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第二十七章 暴富的梦啊2
“一赔一点八，一赔一点八。”王尔喃喃的念叨两句，最后深吸了一口气。这一赔一点八，买了七万两，最后自己最后可以拿上才不多十四万银子。还算可以，虽然没有暴富，可也算是小赚一笔。没有用七万两博出三百万两，可是能拿到手十四万两，王尔还是很满意的。该是自己的就肯定是自己的。做人还是不要太贪的好。想到这，王尔的脸色也缓和下来了。
“行了，一赔一点八就一赔一点八吧。阿春，一会儿你和元宝去赌档把钱拿回来了。”王尔想着孟逢春吩咐道。
孟逢春点点头说道：“成，小二哥，明白了。”
“小二哥，你没事？”彭庆看着王尔的样子，好像没有动怒，便试探的问道。
王尔翻了翻白眼说道：“我能有什么事啊？或者说是，你想我有什么事啊？”
“哪呢啊！小二哥，就算我有事，也不能让你有事不是！”彭庆听到王尔的话，连忙说道。
“孟达叔他们呢，怎么还没过来啊？”王尔看了一圈围着自己的居和楼的众人问道。
“小二哥，孟达叔他们在和几个有潜力的厨师交谈呢，估计是打算把这些人请回咱们居和楼去。”刘元宝看着王尔没有事，又走到王尔的近前说道。
“好吧！”王尔点点头，对着居和楼一众人等说道：“大家都在这里等一下吧，反正今天咱们居和楼是不会开张了。等到孟达叔他们出来，咱们一块会居和楼去。”
众人连忙点头说是。
等到孟达邵权叶瞳三人出来，时间晌午了。居和楼的众人簇拥这王尔，浩浩荡荡的回到了居和楼。回到居和楼一看，成大人和蒋荣荣已经等在居和楼的门口了。王尔连忙上去问好。原来这成大人和蒋荣荣是专门来给王尔送下级厨师资格证和获得第一名的奖品的。
王尔连忙邀请成大人和蒋荣荣进居和楼稍坐，可是二人连忙推脱说还要给别的获奖者送证书去呢。下去再来。王尔也不强求，向二人道谢之后，便送其离去。
回到居和楼一看，那个第一名的奖品，一个大木头箱子已经被孟逢春几人打开。里面放着一万两纹银和一张朝廷特许扩建酒楼的许可令。纹银到是无所谓，可这扩建酒楼的许可令是怎么一回事王尔还真不知道。
打开许可令一看，说是持有词许可令的酒楼可以在原有的基础上将酒楼的规模扩大一倍。不明白的王尔专门拿着许可证去找邵权咨询。
邵权一看到这朝廷的许可令，便给王尔解释道：“咱们大新的酒楼规模可是有明确规定的。一个酒楼如果只有一个下级厨师，那这个酒楼的最大面积不呢个超过三十丈方。只有一个中级厨师的话，最大面积不能超过一百丈方。要是只有一个上级厨师的话，最大面积不能超过三百丈方。特级厨师不能超过一千丈方。皇家特级和食神就没有限制了，可以开一个无限大的酒楼。你要是有这个扩大面积的许可证，也就是说你开的酒楼可以在规定的标准下翻上一倍。”
“那也就是说，我要是开店的话，可以在下级厨师规定的三十丈方的基础上在加上三十丈方了！”王尔问道。
“嗯，对，就是这个意思！”邵权说道。
“那一个酒楼要是有一个下级厨师和一个中级厨师，那酒楼的面积能开到多大啊？”王尔问道。
邵权道：“嗯，就是下级厨师的三十丈方加上中级厨师的一百丈方了！”
王尔又问道：“那一个酒楼要是有十个上级厨师那不是说这个酒楼可以三千丈方了？这可等于三个特级厨师呢！”
“你做梦呢吧，那个酒楼能一下拥有十个上级厨师啊！就算咱们大新最厉害的皇家酒楼也不过只是拥有一个特级厨师和三个上级厨师。而且这些人还是皇家酒楼多少年才培养出来的。你当上级厨师是大白菜一样啊，满大街都是啊！”
“呃好吧。这么看来这个破许可令还是有点用的么！”王尔低头细细的看了一眼手中的盖着大新皇帝玺印的金黄色许可令说道。
“什么叫破许可令啊！你知不知道，这可是许可令里面等级最高的了！是由皇上亲自批准的！”邵权不高兴的说道。
“啊？这许可令也有等级啊？”王尔不禁问道。
“废话，肯定有了啊！你手里的是最高级的，可以让酒楼规模翻番的，低一等级的是红色的，只能扩建酒楼原有规模的一般，最后一个等级是蓝色的，只能扩建三分之一的规模。”邵权说道。
“邵权师傅啊，这个酒楼的规模是怎么算的啊？还有你刚才说的丈方，又是怎么算的啊？”王尔又问道。
“酒店的规模就是一个酒店的占地大小，丈方就是长也一丈宽也一丈！”
“那酒店要是三层楼那怎么算啊？”王尔向邵权问道。
“三层楼不也还是占地那么多啊！笨啊你！”邵权解释道。
“啊？这不就可以无限制的扩大地盘了么？”王尔一听这酒店规模只算建筑面积，不算使用面积，大吃已经的说道。
“无限扩大？”邵权听到王尔的话，吃了一惊，摸了摸王尔的脑门说道：“不烧啊！小二啊，你是不是今天得了第一得傻了啊？三层楼已经是最高的了，谁要能有本事在三层楼上在加盖一层啊？那房子准塌！”
“呃三层楼就是极限了啊？”王尔无语的说道：“那往地下挖总可以了吧？”
“完了，完了，小二，我看你是今天要接受居和楼太兴奋了吧，兴奋的脑子都坏了。你往地下挖一层出来，那地上的还不得掉下去啊。挖了也是白挖！”
“唉，算了算了，不问你了，问你个事吧，你看看你要不说我脑子坏了，要不说我傻了！伤感情，走了！”王尔气哼哼的从邵权师傅那走了出来。
“嘿，这个小二！”邵权看着走远的王尔笑着摇摇头说道。
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第二十八章 居和楼集团会议1
按照计划，今天居和楼是不营业的，放居和楼所有人一天假，这对居和楼的人来说可像是过年一样啊！做酒楼的可没有什么休息这么一说，只要是还有人要吃饭，他们就得干活。难得休息一天，大家都抓紧享受这轻松一刻。下午的时候王尔更是大手一挥，自己掏腰包从别的酒楼订了十几桌上号的宴席。让所有居和楼的人好好的吃一顿。
下午整个居和楼的人全部都集中在居和楼的大厅里聚餐，就连来到敦煌就被孟达金屋藏娇的孙静瑜，和大小锤兄弟两个也被王尔请了过来。一来呢是为王尔庆祝十六岁的生日，二来呢是为王尔庆祝获得了下级厨师资格并且还勇夺冠军，这三来么，就是为了迎接王尔接掌居和楼的新时代。居和楼里的伙计大部分都是年轻人，除了孟达邵权和几个厨师之外，全部都是十几二十多岁的小伙子。整个居和楼的气氛可是非常的活跃。
“各位！”王尔端起了一杯酒站了起来，对着正在笑闹的人大声的说道：“各位！”
听到王尔要说话，刚才还是笑闹一片的居和楼大堂顿时静了下来，所有人都看着王尔，听听他要说点什么。
王尔看这所有人的注意力都被吸引到了自己的身上，便接着说道：“今天是小二我十六岁的生日，也是小二我获得下级厨师资格的日子。或许你们当中已经有不少人都知道今天还是我小二接手居和楼的日子。”
“小二知道自己的身份不简单，可是具体是什么身份小二就不得而知了，或许你们知道的都比小二多。不过这多无所谓。在坐的各位，有的是看着小二长大的，有的是跟着小二长大的，。这么一算下来，咱们在一起也都十几年了！不管什么原因，你们都一直护着小二，疼着小二。不论小二的身份有多不简单，小二都把各位当成是亲人。接着今天这个机会，小二在这里谢谢各位了！”说完王尔对着众人鞠了一个躬。
居和楼的众人一看到王尔向他们鞠躬，连忙都站了起来，连说不敢不敢。
王尔鞠完躬之后，连忙然众人坐下，接着说道：“今天，小二就接手居和楼了！接手以后随之而来的就是小二对居和楼的全面改革。你们之中的有些人或许也不能继续呆在居和楼了干活。”
居和楼的人听到王尔的话，顿时一片哗然。
王尔接着说道：“各位，不要害怕，虽然不在居和楼干活，并不是说你们就被我王尔所抛弃了。孟达叔给我说过了，在坐的各位都是跟我王尔贴心置腹的人，都是绝对忠心小二的人。所以你们当中的有些人，会被小二派去更为重要的地方。居和楼改革以后，留在居和楼的人都会被升职。离开居和楼的人，也都会安排你们独当一面。”
“或许，你们不相信小二的能力，小二以前身体又不好，脑子又不聪明，肯定没有什么出息。可我只能说现在的小二已经不是原来的小二了！现在的小二有能力有本事也有信心把居和楼做好做大，现在的小二有能力有本事也有信心让各位过上更好的日子。绝对不会抛起一个人！”王尔端起了一直抓在手中的杯子，向众人说道：“今天，小二就用这一杯浊酒为鉴，向各位起誓，小二一定说到做到！”说完王尔一口喝干了杯中的酒。
这时李伟看到王尔一口喝下了白酒，也拿起了酒杯站了起来，大声的说道：“好！我们同敬小二哥！”
“同敬小二哥！”众人一同举起杯子，一口喝尽了杯中的白酒。
居和楼的员工聚餐在王尔慷慨激昂的演讲下，气氛达到了最高。王尔之后更是拿着一坛酒，挨个的给每个人敬酒。
这一通饭吃完，天都已经黑透了，王尔更是在众人的连番灌酒之下，喝了整整一大坛子酒。不过还好，这个时代的酒度数很低，都是发酵酒。根本不能和后世的蒸馏酒比，再加上王尔有喝了改善体质的黄金汤。王尔根本就跟没事人一样。
之后，王尔将居和楼的几个核心人物孟达、邵权、叶瞳和几个新秀代表彭庆、李伟、孟逢春、刘元宝，再加上黄大锤和黄小锤兄弟较进了自己的房间，商量以后整个居和楼集团的发展。王尔本来就不大的房间，顿时被挤得满满的，而且，连座位都不够。没办法，王尔只好让孟逢春几人去搬了几个凳子。
众人一坐下，王尔就问孟达为什么居和楼会给自己，那得了第一的六万两又是拿来的。
孟达说道：“小二，这居和楼是你爷爷给你的，那六万两得了第一的奖励也是你爷爷给你的！剩下的只有等到你拿上中级厨师资格的时候，再来问我了。”
王尔一听又是让人厌烦的阅读权限问题，气的压根痒痒，这居和楼是爷爷给的，说了不跟白说一样啊。
“师兄，我知道你是知道的，要不你给我说说吧。”王尔眼睛一扫看到在一旁暗笑的黄大锤，连忙问道。
“呃”黄大锤突然被王尔点名，顿时有一种乐极生悲的悲怆感觉，转头一看自己的弟弟在一旁偷笑自己，立马就是一巴掌甩在了黄小锤的后脑勺上。
“大哥，我可是你亲弟弟啊！”黄小锤揉着后脑勺，眼里含着泪花的对着黄大锤说道。
“废话，就因为已是我亲弟弟，我不打你还能打谁啊！”黄大锤眼睛一瞪，脸上的拿到长长的伤疤顿时有狰狞不少，吓得黄小锤不敢说话。
“大锤哥，你还没有回答我的问题呢！”王尔笑着说道。
“那个，小二啊，大锤这个是师兄的诨号，自己人就不要叫这个诨号了吧？”
“诨号？大锤哥，你的诨号是啥啊？不会就是大锤这两个字吧？”孟逢春问道。
黄大锤一脸得意的说道：“哼哼，你师兄的诨号可是霸气了，叫霹雳大黄锤！怎么样，够不够厉害！”
“我的诨号叫雷霆小黄锤！”黄小锤也连忙说道。
“呃够霸气，够霸气！你们哥俩的诨号都很霸气！”王尔称赞的说道。
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第二十九章 居和楼集团会议2
“嘿嘿，还不是道上的人抬爱，这江湖中人啊，就是爱叫诨号，这么叫来叫去的，到最后所有人都知道到我的诨号，不知道我的本名了！”黄大锤说道。
“那大锤哥，你的本命叫啥？”彭庆又问道。
黄大锤笑了笑说道：“嘿嘿，我的名字叫黄晓聪，我弟弟叫黄晓明！怎么样好听吧！”
“噗！咳！咳！咳！”王尔顿时绝对自己的唾沫进到了气管，紧接着胃液倒流，差点没把刚才吃的饭喝的酒给吐出来。
“小二，这是怎么了啊？”孟达看着憋的脸通红的王尔不禁的问道。
王尔向孟达摇摇头，又向朝自己走来的叶瞳，刘元宝几人摆摆手。扶了扶胸口，顺了口气，这才缓过劲来。
“黄晓明是吧！”顺过气来的王尔上下打量了一下黄小锤，啧啧，还别说，黄小睡和黄晓明除了身高不像，发型不像其他的地方都挺像的，尤其是那个下巴，中间有一道凹陷，真是像绝了黄晓明。
“闹太套啊！闹太套！”王尔一直看着黄小锤，突然大叫一声。
“小二哥，没事吧没事吧，是不是刚才喝太多了？”刘元宝几个人连忙跑到王尔的近前，关心的问道。
“小二，要不我们明天在商量吧，今天你就先睡！”叶瞳也连忙说道。
王尔摆摆手，说道：“没事没事，我这是有感而发，有感而发而已。来来来，我们继续讨论！”
几人狐疑的回到了自己的凳子上做好，王尔接着说道：“大锤哥，行了，我就叫你大锤哥了！”王尔看黄大锤要说话，连忙把黄大锤的话堵了回去。黄大锤无法，只好默默的点了点头。
王尔接着说道：“我说大锤哥，转移话题这个招数对我是没有用的，你还是赶紧的说说你知道我多少的事吧，或者是多少我老爹我爷爷的事！”
“知道的倒是不少，你爹爹，你爷爷，就连你妈，你叔我都知道不少！”黄大锤停了停，看了一眼坐在一旁闭目养神的孟达接着说道：“可是，孟师他老人家不让我说啊！”
“他不让你说你就不说啊！”王尔生气的说道。
“嗯，孟师不让我说，我真不能说！”黄大锤点点头说道。
王尔听了黄大锤的话，为止气极。气哼哼的对着孟达说道：“要是我想知道所有的事，那要什么等级的厨师资格？”
“上级！”孟达眼睛都没睁的说道。
“好，不就是上级么？”王尔一拍桌子说道：“我拿定了！”
“你要是拿上上级厨师资格的话，你爷爷就会来找你的！到时候他会把所有的事全部都告诉你的！”孟达悠悠的说道。
“切，什么爷爷啊，孙子都不看一下！肯定不是什么好爷爷！”王尔不高兴的说道。
听到王尔说自己爷爷不好，邵权猛的拍了一下椅子扶手，孟达猛然睁开双眼，怒目的看着王尔，“不许说你爷爷坏话！”
王尔没有说话，只是静静的看着孟达。整个房间的气氛顿时非常尴尬。
可能是觉得自己有刚才和王尔说话的口气有点严厉，孟达停了一下，用柔和的语气对着王尔说道：“你爷爷也是为了你好啊！”
邵权也连忙缓解气氛的说道：“对了，阿瞳，我记得你说过小二的父亲是你的干爹，这是怎么回事啊？你给我们说说吧？”
叶瞳刚想说话，却被王尔打断了！“对不起，想要知道为什么我和瞳哥是兄弟，请拿出特级厨师资格！”王尔也给邵权，孟达他们来了一个阅读权限。
“嘿，你个小二！”邵权被王尔给气笑了。孟达也跟着笑了起来，众人一听到邵权和孟达的笑声也跟着笑了起来。刚才尴尬的气氛顿时化为虚有。
“好了，不说那些了。小二，你给我们说说，你打算怎么发展居和楼啊！”邵权打断了众人的笑声。
“我已经想好了，居和楼改革是势在必行的，我们要全面的改变居和楼在敦煌人心中的形象。而且我们要全面出击，不能只专注与居和楼这一跳路上。”王尔说道。
“怎么做啊？”李伟问道。
“我要将居和楼打造成一个集娱乐，餐饮，休闲为一体的大型高级会所！”王尔两个嘴角往上一跳说道：“咱们大新人，天一黑要么回家睡大觉，要么回家创造新生命，这是多么的无聊啊！所以，咱们居和楼不但要能做出好吃的，还要搞出好玩的。让所有敦煌的富人天一黑全都往咱们居和楼跑。”
王尔顿了顿接着说道：“当然，咱们也不能放弃那些中低层的百姓。咱们敦煌百姓由于丝路的原意，比起关内的百姓来说更有钱。”
“小二哥，那些百姓就算有钱还能有钱过富人去啊？”孟逢春说道。
“一个百姓或许没有一个富人有钱，可是一百个百姓，一千个百姓呢？”王尔冲着孟逢春笑了笑说道：“百姓的基数很大，就算他们钱少，可是在庞大的基数下，他们所拥有的财富可是不可想象的！咱们敦煌一共二十多万常驻人口，这二十万人要是每天每人给咱们交一钱银子，那咱们一天就能赚两万两白银呢！一天就是两万两，一个月那会是多少，一年那会是多少啊？”
“喝，这么多啊？”孟逢春张大了嘴说道。
“所以我们不能放弃百姓这一块！咱们要在组建一个唱戏的队伍，一个讲故事演话剧的队伍。每天晚上都登台演出，让所有的老百姓都来看，咱们每天只是收门票钱就有够赚了！。”王尔看了一圈众人的反映，一个个都很神往。王尔满意的接着说道：“咱们敦煌因为是丝路的东部线路的汇集点，所以每天来往的客商非常之多。虽然敦煌内大大小小将近有百家酒楼，可是餐饮行业还是供不应求。”
王尔伸出一根手指，笑着说道：“所以，咱们就推出一个新的概念，新的一种饮食模式！快餐！”
“快餐？什么东西？”孟达吃惊的问道。
“快餐，顾名思义，吃的很快的餐！”王尔解释到：“这个快餐可以让人带走吃，可以拿在手上边走边吃，可以让人骑在马上吃，可以让人坐在车里吃，甚至还可以早上买来晚上吃！”
“我知道，我知道！”黄小锤听到王尔的话，兴奋的说道：“小二哥说的是包子。包子就那在手上边走边吃！”
黄大锤看着愉悦的弟弟，一巴掌甩在了黄小锤的后脑勺上，“你以为就你知道啊？大家谁不知道，老老实实的坐下听你小儿哥说，少叽里哇啦的！”
黄小锤被自己哥哥打的，眼泪花在眼眶里打着转。黄大锤打完弟弟以后，对着王尔笑着说道：“小二，你继续说，你继续说！”
王尔笑着摇摇头，接着说道：“刚才小锤说的对，包子就是快餐的一种。我们要大量研发这种携带方便，吃起来还好吃的快餐。至于怎么做快餐的生意么，这个也简单，就是大量的开店，开微型的餐店。”
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第三十章 居和楼集团会议3
“微型餐店？”众人听到王尔的话都大吃一惊，这人人都想把店铺开打，这小二哥怎么想着把店铺搞小啊？
“嗯，对，就是要一个小小的房子，有一个窗户，房子里面是做快餐的，做好的快餐通过窗户向外卖。”王尔点点头解释道。
“没有桌椅板凳？”
“没有！”
“那跑堂的伙计呢？”
“也不用！”
“厨师呢？厨师总要请了吧？”
“也不用，只要安排好流程，是个人就能做！”
“啊？既没有桌椅板凳，也没有厨师伙计，这还算餐店么？”
“哈哈，不算正好！”王尔大笑一声说道：“不算餐店的话，这好没有了对厨师对规模的要求。我们正好可以大肆的开店。”
“唉，小二这个你就自己折腾去吧，我可不管！”孟达被王尔的一通话说的迷糊，仰靠在椅子上，挥挥手说道：“我呀，就管管这居和楼的事就行了！对了，小二，你说你要对居和楼进行改革，那到底怎么搞啊！”
“嘿嘿，改革先不急！”王尔冷笑一声说道：“我要把旁边的成丰阁拿下来在进行改革！”
“啊！小二，你没疯吧？”孟达连忙坐直了身子说道：“人家成丰阁又没招你又没惹你，你拿下它干撒啊？”一众小字辈的人听了孟达的话，都嗤之以鼻，哼哼不已。
“没招我惹我？”王尔冷声一笑说道：“它成丰阁要是没有招我惹我的话，那整个敦煌的人就都是王尔的恩人了！”
“怎么回事？”孟达听出王尔话里有话，便连忙问道。
在孟逢春，刘元宝几人便将叶瞳来挑战那天的事一一的说了一遍，孟达邵权大小锤兄弟才知道这是事到底为何。
“他妈的！敢这么欺负居和楼啊！明天老子就带人他成丰阁给平了！”黄大锤听完以后，骂骂咧咧的说道。
孟达摇摇头说道：“我看这是没有这么简单！成丰阁和咱们居和楼一样，不是有厨师亲自开的店。成丰阁的大厨是一个叫贺强的中级厨师。这个人是成丰阁老板老陈重金聘请的。这个老陈人还不错，而且我和他的关系还挺好的。他是不会做出这种损人的说话，可是贺强就不行了，他可是个偷奸耍滑的主。估计对咱们居和楼的绝户计策就是这个贺强搞的鬼！”
黄小锤听了邵权的话，哈哈大笑的说道：“孟达叔，你就不知道了吧，这成丰阁早已经易主了！原来成丰阁的老板老陈当初被贺强那小子逼得不行，便忍痛割肉将成丰阁低价转手交给了贺强。”
“你怎么知道的？”孟达一听黄小锤的话，连忙问道。
“哈哈，贺强那小子可是小达子的表哥啊！他的那些事我都知道！”黄小锤得意的大笑着说道。
“小达子又是谁啊？”王尔无奈的看了一眼哈哈傻笑的黄小锤问道。
“哈哈，小达子是就是邓达子啊！”黄小锤笑的前俯后仰的说道。
“操！傻叉啊！没事干闹太套干撒！”王尔拍着桌子大喝一声。
黄大锤更是一甩手，一巴掌打在了黄小锤的后脑勺上。
“啊！哥，你怎么又打我啊？”黄小锤揉着脑袋说道。
“谁让你傻笑的！说！邓达子是谁？”黄大锤气呼呼的说道。
“哥，我好不容易知道一个你们都不知道的事，难道还许我得意一下啊！还邓达子是谁，邓达子不就是我的那个小弟么！”黄小锤一脸委屈的说道。
“小锤，你确定这个成丰阁易主了？”王尔不管确定向黄小锤问道。
“确定啊！邓达子有一次还请我去过成丰阁吃过饭呢！”黄小锤肯定的说道。
“哼，易主了就好。刚才孟达叔说和成丰阁的老板有交情，我还有所顾忌。现在，玩死他！”王尔听了黄小锤的话，冷哼道。
“小二哥，怎么弄吧，你说！敢把师傅弄伤一定不会让他好过的！”李伟义愤填膺的说道。
“哼哼，我们以其人之道还治其人之身！他不是给替咱们居和楼给瞳哥下战书么。咱们就替他给居和楼下战书，把他逼到明面上来！”王尔不知道从那里摸出来一根短树枝叼在了嘴上，接着说道：“我们直接用厨艺定胜负，赌注就是咱们居和楼！”
“啊？小二，这么做是不是太冒险了啊？”邵权问道。
“这还不算什么，更冒险的是我去和这个贺强比试！”王尔裹了裹嘴中的像烟一样的树枝说道：“我要七天只能拿下成丰阁！”
“小二哥，到底怎么做，你就说吧，我全听你的，我一定要出一口恶气！”李伟气冲冲的说道。
“就是，小二哥，你吩咐就成了！我们绝对按你的话去做！”孟逢春也说道。
“小二，你可要考虑好啊！”孟达叮嘱道。
“孟达叔，放心，我心里有数！”王尔点点头，又对着众人说道：“这几天，咱们放下手下的所有事情，全力以赴的去打到成丰阁！元宝，明天天一亮你就去逢春，你负责彭庆，你要把李伟，你的任务是”王尔将自己的任务一一下发到个人，安排好之后，有转头看向闷闷不乐的黄小锤，笑了笑说道：“小锤，我这还给你安排了活呢，你干不干啊？”
“啊！”黄小锤一听王尔还给她安排了任务，高兴跳了起来。“干啊！干啊！小二哥，你给我安排什么我都干！”
“呵呵，那好！”王尔听到黄小锤的话笑着说道：“我让你去成丰阁做无间道！”
“无间道？”众人一脸迷茫的看着王尔，一个个脸上挂着求解释的表情。
“就是间谍！”
众人还是一脸迷茫的摇摇头。
“线人！”
众人还是摇头。
“屁民！”
摇头
“五毛！”
摇头
“哎呀，就是特务啊！情报员啊！就是卧底啊！就是细作啊！”王尔一连串说出了一大堆名词。
众人一听王尔说了一个细作，就明白了这个无间道是什么意思。众人都一脸鄙夷的看着王尔，简简单单的一个细作，一下咋搞出来那么多的词出来。
王尔看着众人一脸鄙视的看着自己，心里苦闷不已，自己哪知道古代不流行无间道啊！
“小锤，给你的任务就是三天之内想尽一切办法，套出所有贺强的资料。包括他有什么拿手菜，师承何人等等等等，明白么？”王尔向黄小锤说道。
“明白，小二哥，你就瞧好吧！我绝对给你把贺强的所有消息都给你拿回来，包括他晚上上几次茅房我都给你弄的详详细细的！”黄小锤拍着胸脯说道。
“哈哈，好，我可等着你的好消息啊！”王尔大笑一声说道。
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第三十一章 居和楼集团会议4
“对了，还有一件事！”王尔突然对着黄大锤说道：“大锤哥，我想让你帮我个忙！”
“说！小二，有什么用得着哥哥的你就直接说。”黄大锤拍着胸膛豪气的说道：“上刀山下火海在所不辞！”
“哈哈，大锤哥，不用上刀山下火海的！就是让你帮我卖个东西！”王尔笑呵呵的说道。
“让我帮你卖？”黄大锤听到王尔的话，吃惊的问道，看到王尔肯定的点头，黄大锤突然哈哈大笑：“小二，你被说笑了，你让哥哥去杀个人放个火，都比让我卖东西强啊！”
“呵呵，大锤哥，没事，我到时候教你个法子，保准我这牛肉丸子卖到脱销！”王尔向黄大锤说道。
“牛肉丸子！”黄大锤吃惊的问道：“你让我给你买牛肉丸子？”
听到王尔和黄大锤的话，孟逢春低头想了想说道：“小二哥，你说的这个丸子是不是那天在巷口打架的时候，你给我和元宝吃的啊！”
“嗯，是啊！就是那个！”王尔将嘴上叼着的短树枝取了下来，点点头说道。
“那个怎么能卖呢？那可是好东西啊！留着咱们自己吃多好！”孟逢春一听王尔要卖这个，连忙劝阻道。
“自己吃也吃不过来啊！再说了，以后还会有更好的东西呢，这个没关系！”王尔对着孟逢春说道。
“牛肉丸子就是牛肉丸子，有什么好的？”黄大锤问道。
孟逢春听到黄大锤的话，不高兴的说道：“什么牛肉丸子啊！小二哥的那个牛肉丸子可是有个响当当的名字，叫大力丸！”孟逢春看着黄大锤一脸迷茫，晃了晃手，一脸鄙夷的说道：“唉，你不懂！”
“嘿，你个小春子！怎么跟你师兄说话呢！”黄大锤佯怒的说道。
“再怎么说话，还是那句！”孟逢春眯起了眼睛，眼神中尽是藐视，对着黄大锤摇摇手指头说道：“你，不，懂！”那架势还真有点像天下第一纯爷们。
“咳咳！”王尔轻咳了一声，对着孟逢春说道：“阿春，怎么跟大锤哥说话呢？大锤哥再怎么说也是咱们的师兄啊！”
“可是，他就是不懂啊！”孟逢春辩解到。
王尔摇摇头说道：“行了，行了，你就少说两句吧，搞的你一开始就知道是的，当初我给你吃大力丸你不也是推三阻四的么！”王尔顿了顿接着说道：“今天就到这吧！等到我们拿下成丰阁以后，我们在商量其他方面到底怎么发展！”
大家听出了王尔话中送客的意思，再看王尔脸上更是一脸倦色，便一一向王尔告辞。送走众人之后，王尔便一头埋在了床上。今天一天下来可是把王尔累的个够呛。把自己深深的埋在被窝里的王尔不一会就睡着了。
第二天，王尔起了一大早，天色还黑蒙蒙的。不是王尔不想睡懒觉，而是习惯已经养成了，一到时间就再也睡不着了。洗漱过后，王尔来到了后院，等着孟逢春，刘元宝，叶瞳三人下来一起练功。可是左等右等就是不见他们出来，就连一向喜欢把王尔从被窝里揪起来的孟达也没出现。
估计是这段时间他们几个也累坏了。算了，今天就算了吧，晚上的时候给他们说一下，明天继续还是练功。王尔看着天已经透亮，太阳也冒出了头，久等不来的王尔便走向了居和楼的大堂。
走进居和楼的大堂，王尔便看到那些杂役们已经开始做准备了。准备今天的营业。李伟已经把居和楼的大门打开，让这北地初升的太阳照进大堂，王尔在朝阳的照射下清楚的看到空中飞舞的灰尘，尤其是那些小杂役拿着扫把扫地扬起的灰尘如同海浪一样在太阳照射下不停翻滚。
王尔快步走到居和楼的大门口，几个小杂役看到王尔脸面叫了声：“小二哥！”李伟看到王尔，更是屁颠屁颠的跑过来，笑着打了个招呼：“小二哥，早啊。”
“是挺早的！”王尔笑笑，闭上眼感受这这一缕阳光的抚慰。迈步跨过门槛，走到大街的中央，看着周围其他店铺也在打扫卫生准备开张，王尔抿嘴笑了笑，这是个充满生机的城市，不是么？
王尔就那么站在街道的中央，看着东面天空中那一轮刚刚升起橙红色的太阳，体味这充满能量的但又不炽热的温度，让王尔有一种重新被母亲拥入怀抱的感觉。这一切都是那么的平凡却又生机勃勃，只有你自己能够体会，美好就在身边。这曾经是王尔的历史老师给王尔说过的，想起那个对自己就像是对儿子一样的以年近古稀之年的睿智老者，王尔心中一阵怅惘，唉，老师，弟子以后是再也不能去看你了
王尔转过身来，居和楼的古色古香的门脸，便豁然于王尔眼前，说是古色古香倒是抬举居和楼了，这居和楼自从建好就再也没有专修过。这个木制的大门都斑驳不堪，本是描金的木匾，在十几年的风吹雨打之下，也变成了黑灰色。“居和楼”三个大字也都缺胳膊少腿，“和”字边上的“口”也掉了。变成了“居禾楼”。
还行，倒是能看的出来是居和楼。王尔看着“居”字下的“古”也是摇摇晃晃，眼瞅这就要掉下来。王尔一下给了乐了，这不知道“居禾楼”变成“尸禾楼”还有几个人敢进来吃饭。
王尔摇摇头，心道：看来这改革要抓紧时间了，不过要改革，还是等到拿下成丰阁。王尔想到这便转头看向了一旁的成丰阁。成丰阁比居和楼小，只有居和楼的三分之二大，而且还只有个两层楼。居和楼在整个敦煌的酒楼里面，规模都已经算是中等偏下了，成丰阁这么小的规模，就更提不成了。不过成丰阁的后院比较大，再加上居和楼和成丰阁只见有一个很大的空隙。要是把这些空间都加以改造的话，居和楼的规模绝对一下子能和敦煌最大的酒楼唐福记比肩。
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第三十二章 骑白马的一定不是唐僧1
王尔从怀里掏出那根跟香烟大小相同，粗细相致的树枝，叼着了嘴上。这个树枝可是王尔专门制作的。王尔以前就有个习惯，思考的时候就喜欢叼个烟。来到这个时代没有香烟，只好找根树枝代替一下了。
王尔盯着成丰阁的大红色牌匾，心想：自己的计划应该没有什么问题，只要成丰阁的贺强他接招，那就可以拿下成丰阁的。可是这贺强要是不接自己的招，那怎么办。
按照计划，“贺强”会用厨艺向自己挑战，并且是以成丰阁和居和楼为赌注。然后自己在大庭广众之下宣布接受挑战。进而用厨艺赢得贺强。
按理来说，贺强既然上次假冒居和楼的名义向叶瞳挑战的话，那么贺强肯定非常想要这个居和楼。可是他小小的一个中级厨师，就算拿上居和楼以后，也回以为等级不符合，而不能经营。
那他为什么还像要居和楼呢？
王尔思来想去也是有两个原因，一个就是贺强拿下居和楼以后，将成丰阁转手卖出去。二个就是贺强是替别人来拿下居和楼的。王尔嚼了嚼掉在嘴中的树枝，暗想：要是第一个原因还好，可要是第二个的话。那就危险了。居和楼的面积虽然不大，可也有五百多丈方啊。想要开的起来五百多丈方的酒楼，按照规定就必须要有一个上级厨师和两个中级厨师，或者是有五个中级厨师。一个拥有上级厨师或者是一个能够整合五个中级厨师的人。哪个都不是易与之辈啊。如果这个人像自己一样，也想着正和居和楼和成丰阁的话，那实力就更是可怕。
王尔想到这大吃一惊。这是有人在惦记这居和楼了。看来自己的计划还是太冒险了啊！
不过，越是冒险收益才能够越大啊！只要是贺强接下自己的挑战，那拿下成丰阁就有百分之八十的把握。可是怎么样才能让贺强接招呢？自己在刀工上赢了叶瞳，别人不知道，他贺强肯定是知道的，而且这次下级厨师资格大赛，自己又一举夺魁。贺强肯定不会贸贸然的跟自己比试。
王尔摸了摸下巴，想到：看来，要制造一点我的负面新闻了啊！
这也不够保险，自己要扩大居和楼的规模，改革经营模式是势在必行的。若是拿不下来成丰阁，只有强行收购周边的其他店铺了。嗯，成丰阁实在居和楼的右手边，居和楼左手边上有几家下级厨师开的小饭店和一个中级厨师开的美味鱼庄。看来得去让孟达叔把这几家店买下来了。
正当王尔在考虑有关收购事宜的时候，一阵急促的马蹄声打断了王尔的思绪。
“前面那厮，莫要挡了老娘的路！！”一声女人大大喊响起。
声音挺不错的吗，娇娇嫩嫩的，就是这语气很不和谐啊，这么想来这声音的主人估计长的也不怎么能对得起观众了。王尔还自顾自的意淫着，殊不知一匹白色的高头大马离王尔只有十几步之遥。这可是个纯种的大宛马，那马头都比王尔还高上不少。这十几步的距离对这白马来说不过是一抬腿的距离。
王尔转头打算去寻找一下自己幻想美妙声音的主人到底和现实有多大差别的时候，就见一个硕大的马脸径直向自己冲来。
“呀”有一声娇喝传来，那白马就在将要撞到王尔的时候猛然一跃，飞过了王尔
“呃刚才那声音要是在床上听到可就美妙的多了啊！”看着飞跃的白马的肚皮，王尔脑海里就这么一个念头闪过。
那白马越过王尔，一个轻巧的落地又往前跑了几步慢慢的停下，一个高挑的女子麻利的翻身下马，那女子脑后的波浪头发也随着动作左右甩动。
“你个”那高挑女子正打算开骂，但一回头看到王尔的面容时硬生生的把嘴里的话咽了回去。
咱们小二哥，长的还是不错的，剑眉星目鼻若悬胆的就不都不说了，光看那有点病态的白肌肤，瘦瘦的身材，绝对是唤起女性体内母爱的优良选择。而刚才差点撞到王尔的女子，丰满高挑，蜂腰肥臀，身材绝对一顶一的棒，高鼻梁，厚嘴唇，一双灵动的大眼睛，再加上白的妖艳的肌肤，明显的异域风情小美妞。绝对的中西合璧大洋马！
“这位公子，小女子马瑶这厢有礼了。”那大洋马盈盈一个万福，不过总觉的不伦不类，一个穿着大红色劲装的西域美女在你面前装中原淑女，谁看着都感觉有点不搭噶。
“嗯？”王尔直愣愣的看着这美妞，呓语一般的嗯了一声。
马瑶看着王尔穆然不动，又是一个万福，道：“公子，小女子刚才冒犯，没有吓着你把？”
“嗯！”王尔还是岿然不动。
“公子？！”马瑶看着王尔还是这么看着自己，吃不住的问道。
“嗯好大”
马瑶这才看到，王尔的目光直愣愣的看着自己的胸部。霎时脸红如霞，略带嗔怪的对王尔说道：“哎呀，公子，你看哪呢？”心里还略带得意的想着，那可不是，老娘的身材能不大么？哼哼。有眼光。
“小姐，小姐！”街道上有跑来了四骑，来到王尔和马瑶跟前，翻身下马，四人动作整齐划一，十分矫健。
“小姐，你怎么跑这么快啊！”其中一个略微年长的汉字对着马瑶说道。这人又看了看木木的站在那一动不动的王尔对马瑶说道：“小姐，你没事把？”
“唉呀，六叔，我没事啦！”马瑶，一脸不高兴的说道：“这不是三个多月没见着爹爹了吗，还不许人家先回城啊？”
这时，看到有人把王尔围到中间的李伟，赶忙跑了过来，一脸怒气对着马瑶说道：“干什么，你们要干什么？”
“呃小哥。”马瑶看着李伟隐隐把王尔护到身后，对着李伟说到：“你身后的公子，是你的什么人？”王尔的衣着可是孟达专门找成衣铺的订做的，用的料子一看就是巴蜀产的蜀锦。所以马瑶才把王尔当成公子哥来着。其实马瑶的眼睛挺毒的，这王尔还真就是个公子哥！
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第三十三章 骑白马的一定不是唐僧2
“哼，跟你有什么关系？”李伟怒气冲冲的对着马瑶说道。开玩笑呢，整个居和楼从上到下谁不把王尔护到严严实实的，当宝贝一样的宠着，更何况李伟还从自己师傅邵权那知道了不少内幕。谁敢动王尔一根汗毛试试，活剥了他！！
“哟呵？？还跟我有什么关系？”马瑶一看这李伟对自己说话态度这么恶略，眼看就要暴走。不过转眼一看还在看着自己胸部的王尔，双瑕又是一片红晕：“哎呀，不是啦。”马瑶看了看刚才李伟跑出来的居和楼说道：“那个，你们是居和楼的？”
“是又怎么样？”李伟，暗想这一会要是真有什么事怎么向居和楼里面的人求救呢，毕竟自己事小，王尔事大啊！
“啊，是么?那太好了！”马瑶高兴的就要跳起来了。连忙转头对那叫六叔的汉子说道：“六叔，你看咱们也跑了一夜了，不如就到这居和楼吃点东西？”说完，也不管六叔答不答应自个先跑进了居和楼。
“什么个情况？”李伟看着刚才还凶神恶煞现在却又活蹦乱跳的马瑶一阵眩晕，这人长的就难看，咋还是个疯婆娘啊！（那个古代审美观不同，东西方审美观也不同。）
“唉，小姐！”那个叫六叔的汉子看着蹦蹦跳跳跑进居和楼的马瑶一阵摇头，吩咐后面一个护卫，把那匹刚才肇事未遂的白马牵回来。然后带着另外两个进了居和楼。
“小二哥，你这是怎么了？”李伟这才有功夫回头看看王尔。
“呃好大一坨啊”还在呓语的王尔脑海中只有那跃起的白马胯下一团在空中摇曳的肉凶器啊
“小二哥！”李伟摇了摇王尔的胳膊才让王尔回魂。回魂后的王尔一把拉住李伟的胳膊。两条腿不停的打摆子。浑身冒冷汗，本来已经够白的皮肤这下直接变成了灰色。妈呀，要死啊，差点没撞死我啊。这次反应过来的王尔想到刚才的场景就一阵后怕，差点就又穿越了。
“小二哥，你这是？？”李伟看着突然软下来的王尔，奇怪的问道，这刚不还好好的么，这是怎么了这是？
“没事没事，那谁”王尔突然才想起来还不知道扶自己的是谁，抬头看了看说道：“小伟啊，你站着别动，让我缓缓就好。缓缓就好。”
王尔压根就不知道，刚才骑白马的是谁，就记住是匹白马：“他妈的，我就知道骑白马的一定不会是唐僧！！”缓过来的王尔骂道。
“二哥，唐僧是谁一个啊,我咋没有听说过呢？”李伟一阵愕然的问道。
“呃”说漏嘴的王尔赶紧转移话题，“那管得了那么多，小伟，刚才拿起白马的人呢？”王尔恶狠狠的说道。
“她进咱们居和楼了！”李伟答道。
“哟呵，还敢进居和楼，真是天堂有路你不走，地狱无门你偏进来啊，小伟，招呼兄弟，拿上家伙，咱们会会他去！”王尔咬牙切齿的说道。
王尔怒气冲冲的带着李伟走进了居和楼，只看到马瑶和三个护卫样的人围坐在一张桌子上，空荡荡的大堂就这四个人只有四个人和一个过来伺候的跑堂的。
“小哥，有什么好吃的好喝的尽管上！”马瑶挥挥手对着那跑堂的小杂役说道。
“几位客官，现在还没有大菜什么的！”那跑堂的手里还拿着扫把，十分无奈的对这几个人说道，这地还没有扫完呢，你们现在近来不是给我添堵么。
“呃那有没有烂肉面什么的，没关系的只要能填饱肚子就好。”马瑶问道。
“对不起，这买菜的伙计才刚出门，面粉还没有买回来呢！”那跑堂的虽然讨厌他们，哪有这么早来酒店吃饭的。可是又不敢得罪客人只好陪笑道。
“那你这有什么可以填饱肚子啊？”马瑶不甘心的问道。
“这大清早的也就只有井水可以无限量供应，几位客官，你们看是不是换个地方呢，街头老薛家的包子还是挺不错的。”那跑堂的说道。
“小姐，要不咱回府吧。”那叫六叔的汉子小心翼翼的问道：“小姐你不是想老爷了么？”
“那个不急。”马瑶回头一撇，看到王尔已经走进了居和楼，眼神也在自己身上乱看，心里直乐。哈哈，我就知道我的魅力无人能敌。“那个小哥，井水也成啊，能管饱就成。快点给我们上把。”马瑶乐呵呵的对那跑堂的说到。
这什么人么，长的丑不说，还这么古怪，大清早跑来喝井水。那跑堂的狠狠的想到，对着马瑶几个招呼一声，进到后院打进水去了。
王尔就看到这四个人坐在大堂里，低声问了问李伟：“小伟，刚才是哪个”还没等王尔说完李伟就指着穿着红色劲装的马瑶说道：“呐，小二哥，就是那个红衣服的女的。”
王尔一听这话就火冒三丈的向马瑶走去。
“他要过来了，他要过来了。”马瑶有偷看了眼望着走来的王尔想到：“我是装的害羞一点，还是主动点好呢，哎呀，就怕主动人家不喜欢，哦哟，太羞人了”
“砰！！！”
王尔走到这桌跟前，重重的拍了下桌子，只见一下子坐在桌子上的人，全都跳起来了，更甚的是那三个护卫一样的人，每人都把手放在腰侧挂的刀的刀柄上。
“啊呀，怎么着，还想拔刀？”王尔一看这些人一言不合就要拔刀活劈了自己的样子，挑眉说道，边说还不动声色的把刚才拍桌子的手拿到背后，抖了抖，疼啊！！
“哼，差点撞了人了，还打算拔刀，还想杀人灭口啊！！”王尔一边叫骂，一边把手放在了后腰的白虎斩的刀柄上，一有不对，王尔就打算拔刀相向。小样，这可是在居和楼，这可是你小二哥的地盘！
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第三十四章 骑白马的一定不是唐僧3
“六叔，没事的！”马瑶冲着那三个护卫中年长的人摇摇头说道。那三个护卫看到马瑶摇头把放在刀柄上的手拿了下来。王尔也把手从腰后的刀柄上拿了下来。
“就是你，就是你刚才差点撞到我。”王尔指着马瑶怒道：“惹了祸，还敢大摇大摆的跑进居和楼来挑事，欺负我们居和楼没人是吧！”
“公子，刚才的事是小女子不对，小女子在这里给你赔罪了。”说完又来了一个万福。怎么回事，小姐今天转性了。可这平时有人敢这么她说话早就拔刀相向了，今天是怎么了，那几个护卫面面相觑的想到。
“呃赔不是就能解决的了么？怎么着的也要陪个一万几千两的精神损失费才成。”王尔好像看到一个敲竹杠的大好机会，宰肥羊的美好时光。
“好，我陪！”马瑶对着王尔露齿一笑的说道：“公子让小女子干什么都行！”说完还给王尔飞了个媚眼。
这就赔了？太没成就感了吧。这大洋马不按套路出牌啊，这竹杠敲的太没水平了，而且还说干什么都行，太直接了把。这可是干什么都行啊。王尔由止不住看是小淫.荡了。勾引，诱惑还是红果果的，啧啧。
不对，这小妞肯定是个身份不一般的人，看看那几个跟着他的人一股子钢铁军人的感觉就知道。不对，这里面有阴谋，一定有阴谋。
“这个，小姐，我们还可以再商量一下的？”王尔试探的问道：“那个小姐你看这精神损失费”
“公子说多少就是多少！”马瑶一脸诚恳的说道。
“我说多少就多少？？”王尔一听这话不太相信的又问了遍。
“嗯公子说多少都行！”马瑶对着王尔一笑露出两颗洁白的门牙，在朝阳的照耀下熠熠生光。王尔被这刺眼的光芒恍了一下：阴谋，绝对的阴谋！！
“那个，姑娘，要不我们坐下再谈谈？”王尔，心中涌出一种无力感，一屁股做到了椅子上顺嘴说道。哪有这样的，这么直接就陪，本来是多扯皮的事啊！王尔想起原来自己爱车被人吻了屁股以后索赔的麻烦，再看看这两句话搞定的大洋马，这不是阴谋是什么。哪有这么容易的！
“好啊！”马瑶一听王尔要跟自己谈，开怀的坐了下来，说手托腮的看着王尔：“公子，你还没给我说过你叫什么名字呢？”马瑶问道。
“哦，在下王尔，敢问姑娘芳名？”王尔随意的回道。
“哦，公子原来叫王尔啊，我叫什么你没记住我名字？”马瑶本来笑眯眯的看着王尔一下子变成了怒目相向。
“啊？？”王尔看着这瞬间变脸的马瑶疑惑白生，我要记住你名字么？你连你叫啥都没说我怎么记住。嘿，我就说是阴谋把，看看，这就开始找我茬了。原来马瑶介绍自己的时候王尔都没有听到。
“姑娘，貌美如花，美若天仙，身材更是，风韵十足，我王尔一个居和楼的小厨子，怎敢将小姐的名字记在心头，这不是玷污了姑娘的芳名了么。”王尔心中嘿嘿一笑，知道你是阴谋我就不怕了，小爷我遇到的阴谋难道还少？这是肯定的，王二原来当大堂经理的时候可是上防老板用计，下防员工耍滑的主，没有两把刷子怎么能震的住场？
“呵呵，王公子，客气了。小女子叫马瑶，这次公子还请牢记才好。”马瑶听到王尔的连夸代捧乐的都合不拢嘴,露出几个光洁的牙齿，感觉不对的马瑶赶紧伸手掩嘴唉，这性感的厚嘴唇就是这样
“看姑娘不像是我大新人啊？”王尔又被马瑶的白牙恍到了。
“呵呵，我老娘呃家母是大秦人。”从来没有被人夸过长的漂亮的马瑶，还沉浸在刚才王尔的夸词中的马瑶，差点就把自己本来面目暴露出来了。
“哦，大秦人？我说姑娘怎么长的很西方呢，原来令堂是罗马人啊？”王尔恍然大悟道。
看着还呵呵傻笑的马瑶，王尔不禁纳闷：难道不是阴谋，是傻妞？？
“呃”马瑶突然反映过来，这王尔还在呢，定睛一看，王尔这盯着自己胸部猛吃豆腐，害羞之余又有点兴奋，不禁有挺了挺。真不是王尔没有定力，王尔有个习惯，这思考的时候喜欢皱眉低头，再加上马瑶和王尔是面对面坐着的。这一看不就看到胸部去了么。
“公子，公子。”马瑶被王尔看的实在是不好意思，轻唤了王尔两声.“啊怎么了姑娘？”回魂的王尔抬头问道。
“敢问公子生辰八字，何须人士，在这居和楼干的是个什么营生？”马瑶含情脉脉的看着王尔问道。
“呃美女。”王尔用诧异眼神的看了眼马瑶，说道“你这是要查户口啊？”王尔觉得叫小姐总是让人联想到不好的职业，所以就改**了句妹子。
美女，他叫我美女了唉，多么亲腻啊！多么的贴心啊！马瑶看着王尔，脸色羞红，手指头绞着衣角，羞答答的说道：“啊呀，讨厌啦，第一次见面公子不要叫人家美女么，怪不好意思的。还有户口是不是就是户籍的意思么？”站在马瑶身后的那几个护卫，一听马瑶这话头发都竖起来了，这还是我家小姐？真的假的？？
这妞声音发嗲不说，动作还那么做作。王尔抖了抖浑身的鸡皮疙瘩，尤其觉得着耳朵里特别痒。这到底啥是干撒的？
王尔点点头说道：“唉，我说美算了，还是叫你姑娘吧！姑娘啊，你要我生辰八字干个啥啊？”王尔嬉笑的问道：“姑娘不会是打算给我相亲吧？”谁想王尔这一句戏言竟然成真。
“嗯，是啊！我回去就给爹爹说，让他来给你我提亲？”马瑶一脸正色的对着王尔说道。
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第九章 厨师和皇帝是相同的
王尔看着何员外被簇拥着的远行的身影脑海里确实一片混乱：为什么最少要吃十几次汇仁肾宝汤的何员外，才吃了一次就好了？难道说是这何员外天赋异秉？可怎么看这何员外都不像啊！
要不就是这个世界里的料理材料跟自己原来的那个世界比，效果提升了很多？这个也不对啊，那些材料自己都看过了，除了无公害剩下的没有比原来世界好多少啊！
那么问题就只有可能出在自己身上或者是那本家传的食神秘录上！回想起来自己这本食神秘录在以前的时候好像除了父亲逼这自己背下来意外，还没有怎么用过呢！没想到乍用之下竟然给自己带来这么多的银子。嘿嘿，以后可是一定要把这食神秘录扬广大啊！
王尔转身向自己房间走了回去，看了一下自己总计一共六万两的银子已经放好了。便去后厨找邵权师傅，王尔前面听何员外说的，要想开酒家还要考厨师等级。王尔便想向邵权师傅咨询一下。
“邵师傅！”王尔掀开了厨房的门帘，看到邵权师傅坐在椅子上，指挥着厨房其他的师傅，在准备下午需要的材料。
“小二来了啊？怎么了，有什么事么？”邵权师傅看到王尔好像有事的样子，便起身走了过来说道。
“是这样的，邵权师傅，小二想了解一下厨师的事？刚才听人说厨师还要考厨师资格证，便想向您请教一下。”
邵权听到王尔的话，不禁愣了一下，接着高兴的咧开嘴笑着说道：“哦。怎么，小二你想当厨师？”
王尔点点头说道：“嗯，有这个想法。我还打算自己开家酒家，不过不知道这里面到底需要什么？”
“哈哈，好啊！”邵权师傅听到王尔的话反而抚掌大笑。却让王尔不禁迷惑了，怎么当厨师特厉害么？为撒听到我相当厨师邵权师傅这么高兴啊？
邵权师傅看到王尔迷惑的看着自己，尴尬的咳嗽了一下，接着说道：“小二啊，在咱们大新，厨师的地位是非常高的！有些料理大师的地位，声望完全可以更那些朝廷大员媲美！”
王尔穿越了这么久，对于这个有点类似与唐宋时期的时代他所知道的就是这个朝代的名字叫做大新。其他的便是两眼一抹黑，什么都不知晓。“啊？怎么厨师的地位这么高啊！”
“俗话说，民以食为天，而厨师就是掌管着民众天的人，你说厨师的地位能不高么？”邵权师傅一副理所当然的表情，得意洋洋的接着说道：“咱大新的开国皇帝，在还没有掌权的时候便是人人敬仰的料理大师，后来前朝政权昏暗无能，搞的天下怨声载道，起义军到处都是。咱们的开国皇帝便被众人推举成为了起义军的领。一举推翻了前朝，这才建立了咱们大新朝的！”
“啊！厨师当上了皇帝啊？”王尔听到邵权师傅的话，不禁下了一跳，这厨师当皇帝，能到好么？
“你还别说，咱们太祖爷治理国家，也是一把能手，这治大国，若烹小鲜，便是太祖爷当年捧为座右铭的话啊！太祖爷还说这料理食物和治理国事是相同的，料理食物的时候厨师是想着怎么让大家觉得美味。治理国事的时候是想着怎么让民众活的开心！”
邵权的这句话可是把王尔给吓住了，厨师尽然和皇帝还是相同的了啊！这太祖爷可真是牛人啊！这样想也可以啊！不过细想下来，王尔还是觉得这话非常有道理的。
“所以啊，咱们大新朝的厨师绝对的是最受大家欢迎的职业了！”邵权拍了一下王尔的肩膀说道：“小二啊，你想当厨师，可是太好了！既然，你想知道咱们大新厨师考核制度，那我就给你说说！”
邵权师傅细细的给王尔讲大新的厨师考核制度，大新的厨师一共分为入门，下级，中级，上级，特级，皇家特级和食神，一共七个等级。入门级是不用考核的，只要是拜在一个厨师门下，就是入门等级了。这入门级是不被朝廷承认的。也只有下级厨师一上才能开酒家。朝廷的厨师资格考试是相当严格的，如果说有一千个入门级的厨师，那么这一千个入门级别里面只有一个可以获得下级厨师资格。
所有的级别考试都是非常难的，至于特级，皇家特技的考核可是近乎于苛刻，整个大新特级厨师一共才七个，皇家特级也就只有三个而已。至于说食神，大新建国以来，也就只有太祖皇帝才获得过食神的殊荣，这食神称号的获得可不仅仅是需要高的厨艺就能达成的。拥有上级厨师资格的邵权师傅，曾经连考了六次特级厨师，都铩羽而归。
说道开酒家，就必须需要需要朝廷颁的厨师资格证来注册，级别越高，可以开的酒家就越大！向邵权师傅拥有的上级厨师资格证，也只不过能开起来一个不能过一亩地的酒家而已。
听了邵权师傅的话，王尔有点丧气，虽然自己也可以去考厨师证的，可是想要开一个集合吃饭，娱乐为一体的大新酒家的计划就要无限期的被延后。
邵权师傅最后看着王尔有点丧气，便说道：“小二啊，你要是想拥有自己的酒家，不妨去找找孟达，他或许有办法呢！”说完对着王尔神秘的一笑。
王尔点点头，向邵权师傅道声别，便去找了孟达。
“什么？你要自己开酒家？”孟达听到了王尔的话，惊讶的张大了嘴。
“不行！”看到王尔肯定的点头，孟达果断的拒绝了王尔的想法。
“为什么不行啊！”王尔生气的说道。
“因为这居和楼就是你自己的。以后，我可不帮你管！”孟达抱着膀子说道。
“居和楼是我的？”王尔诧异的问道。
孟达点点头说道：“当然是你的，你也不用问怎么回事，有些事你还不到时候知道。不过你要是想要接管居和楼可是有一个前提！”
王尔连忙问道：“什么前提？”
“就是拿上下级厨师资格证！”孟达说道：“你什么时候拿上下级资格，这居和楼就什么时候归你！而且我也会告诉你为什么这个居和楼是你的！”
“啊！那我是要一辈子拿不上呢？”王尔刚才可是听邵权师傅说过了，这下级考试的难度可是千选一啊，他可没有把握一定可以考上！
“那就一辈子当个小二吧！”孟达理所当然的说道。g
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第十章 蓝色小饭团
不就是下级厨师资格么，高考那个千军万马过独木桥的阵仗都闯过来了，还怕这个？王尔暗自下决定，对孟达说道：“不就是个下级厨师么，多大点事！我考了！”
“呵呵，好！”孟达笑了笑说道。
“那孟达叔，我就走了啊！”王尔看着孟达半天没有说话，以为没事了呢，便说道。
“等一下！”孟达叫住了转身要走的王尔说道：“我知道你在何员外那里一共赚了六万两白银！呵呵，不用管是怎么知道的，你要知道的是，若是你在你十六岁生日之前考上下级厨师，那么就在给你六万两！”
“啊！孟达叔，你说你还要在给我六万两？”王尔惊奇的问道。
孟达点了点头说道：“对，现在离你生日还有三十多天，而且这次的下级厨师考核正好实在你的生日当天。这六万两全当是你的生日礼物，当然了前提是你必须考上下级厨师！”
“还有啊，我知道你想问我怎么会有六万两的！”孟达一摊手，耸了耸肩说道：“我确实没有，这六万两是别人给你的，你要是想知道到底是谁给你的话，嘿嘿，去考厨师证吧！考的级别越高，我告诉你的事就会越多！”
妈的，这还有阅读权限啊！王尔听了孟达的话差点气的背过气去。
“你要知道，这样是对你好啊！”孟达衣服感慨的样子说道：“既然你已经决定了去当厨师，那么从明天开始你就跟着邵权师傅啊，好好的跟着他学，他可是我们敦煌十大上级厨师里刀工最好的一个！”
切，还刀工最好的一个，这上级厨师刀工最好的也就那样了，我还不如自己练呢，我家祖传的食神秘录里可是有专门的一篇是将厨师技能的。虽然王尔心里不屑，可是脸上还是装出一副感激涕零的表情。王尔若是没有穿越的话，就这表里不一的演技，和忽悠何员外时神乎其神的表演，绝对是奥斯卡影帝的有力争夺者。
“还有一件事！”孟达看着王尔想要走，连忙说道。
“咋了？咋还有事啊？”王尔气呼呼的看着孟达生气的想到：你就不能一次说完啊，每说完一件事以后就那么干瞪眼，让人以为没事了呢。
“昨天你小子，偷偷跑出去了？”孟达似笑非笑的看着王尔说道。
“啊？那个嘿嘿孟达叔，你不都知道了么？”王尔很奇怪怎么孟达这时候说这个啊！
“还跟几个小痞子打架了？”孟达接着说道。
“那个也没有打，就是切磋了一下！”王尔嬉笑的说道。
孟达不屑的撇撇最说道：“就你那三脚猫都比不了的功夫，还切磋！昨天要不是我，你早就亡命虎口了！还有本事在这给我嬉皮笑脸！”
“哦！孟达叔，昨天是你救了我啊！不对，你是跟踪我啊！”王尔恍然大悟道。
“去去去，什么跟踪，我那是保护你，保护，保护你懂么！”被王尔戳到痛处的孟达强辩道。
“切，偷偷摸摸的还不叫跟踪！”王尔小声的抱怨道。孟达也权当没听见。
“由于你自己没有什么自保能力，而你是个关不住的主。所以我决定从明天起教你武功！”孟达正色的说道。
“哈！加我武功！好啊，好啊！”没个男人心中都有一个大侠们，王尔也不例外，听到孟达说要交自己武功，王尔可是高兴坏了。
王尔喜滋滋的看着孟达，孟达也一直盯着王尔，两个大男人就这么对视了不少时间。
“唉，小二，你怎么不走了啊，刚才不是还要走么！”孟达奇怪的说道。
王尔又盯着孟达半天，才问道：“就没了？都说完了？”
“说完？”孟达听到王尔的问题，反倒是愣了半天，最后在摸摸脑袋，不还意思的说道：“那个，其实，还有最后一件事！”
王尔一副我早就知道的表情说道：“说吧，我听着呢！”
“那啥，明天我的两个侄子要来，都是跟你差不多大的。”孟达不知道为什么笑嘻嘻的说道。
“你侄子来，和我有什么关系！”王尔撇撇嘴，嘀咕道。“没事了吧，我就走了啊！你刚才已经说是最后一件事了，再有什么事我也不停了！”王尔说完，对着孟达挥挥手，转身就走。
王尔乘着下午有时间，便把邵权师傅的徒弟李伟找了过来做了个实验。王尔让李伟动手，自己在一边讲，让李伟在做了一次汇仁肾宝汤。王尔没穿越以前也是这样，让别人动手，自己在一边盯着，只有最关键的部分才自己操作。王尔可以保证，李伟的做法，没有出一点错误，尤其是刀工，更是好的不得了，所有的材料切的都是一般大小。不愧是敦煌十大上级厨师里刀工最好的大师的徒弟。
可是这样做出来的汇仁肾宝汤根本就不能和二把刀的王尔相比较。就从品相上看都差这十万八千里呢。更不用说味道，效果什么的了。
看来这祖传的食神秘录，只有自己才能挥它最大的价值啊！这可是个可喜又可悲的消息啊！可喜的是，这汇仁肾宝汤，以及以后所有的食神秘录里的菜都不可能有人盗版了。可悲了的是，自己不可能扩大规模了，就算是扩大也扩大不到哪去。自己再怎么厉害，也不过是一张嘴两只手啊！
做完实验的王尔抓紧时间，把上次带回来的鹿鞭和鹿茸打碎，磨成粉。有在厨房找来了豆沙，芝麻，核桃和大米，将打碎的鹿茸鹿鞭粉夹到豆沙芝麻核桃里做成馅，用大米将馅子包起来，包成一个个有拇指大小的饭团，然后上锅蒸。
这时候王尔向孟达打了一个招呼，去二道桥的药店买了一些鲜补血草。等王尔再回到居和楼的时候，饭团已经蒸好了，王尔又把买回来的鲜补血草榨成汤汁。然后将差不多凉下来的饭团放到已经榨好的汤汁中。
就这样一颗颗天蓝色的小饭团就横空出世了，这便是王尔答应做给何员外的药膳。
“好吧，既然你们是蓝色的，那我就给你们命名为——万艾可饭团！哎呀！我真是太三俗了！哈哈哈哈！”王尔看着刚刚阴干的饭团，坏笑起来！
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第十一章 刀工进行时1
第二天，王尔便起了大早，等着孟达来教自己武功。可是左等右等，就是不见孟达的人。眼看居和楼就要开始工作了，无奈之下，王尔就跑去找孟达。找遍了整个居和楼也没有见到孟达，后来问了一个伙计才知道，孟达他老人家在天还没有亮透的时候就出去。王尔狠狠的咒骂了孟达一顿，气呼呼的跑到厨房找邵权师傅学厨艺去了。
“还有三十天就是下级厨师选拔大赛了，小二啊，若是这三十天让你系统的学习是来不及了。我们就来些有针对性的训练好了。”邵权师傅比起孟达可是个负责任的师傅啊。王尔感慨的说道：“成，邵权师傅，全听你安排！”
“呵呵，好，这下级厨师选拔大赛一般都是让厨师做两道菜，一个是必选菜——青椒肉丝，另一个是让厨师做一个以鸡为主材料的菜。这青椒肉丝呢，最考验的是刀工，想到把青椒肉丝做好就必须把材料青椒，竹笋，和肉切成大小相同的丝。而鸡是若有肉食里面最难入味的。想要把鸡肉做好，就必须很好的掌握火候，调味。上次我看你做的那个汤，感觉你对火候和调味掌握的都还可以。可是刀工就”邵权师傅顿了顿接着说道：“所以，这三十天你最需要练的就是刀工！”
“刀工的刀法一共分为十二种，分别是切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。这十二中刀法里面用的最多的就是切了。而且，青椒肉丝这个菜也是最考验切的技术的了。”
说完邵权师傅拿出了一个装满白萝卜的大盆，这个盆子非常大，大的可以让王尔在里面洗澡了，和慢慢一盆的白萝卜最少也有上千个。
“啊！这么多萝卜啊！”王尔看到这么多白萝卜总有种不好的预感。
“众所周知，萝卜是有食材里面比较难切的，它本身就硬不说，而且还是圆的，对于初学者，切萝卜是一个必修课。如果说你能把萝卜切好的话，那么青椒肉丝里面的青椒，竹笋也就不在话下了！所以，今天你的任务就是——把这一盆萝卜全部切成丝！”
“就一天？”王尔问道。
“是的，就一天。对了，你还没有自己的菜刀吧，我给你准备了一把！小伟，去把我的菜刀拿来！”邵权师傅对着在一边看戏的李伟喊道。
“好的，师傅！”李伟听到邵权吩咐以后，就快步向厨房外走去。可是走到门口的时候却又停了下来，奇怪的问道：“师傅，你的菜刀那么多，到底是要哪一把啊！”
“最大的那一个！”邵权慢悠悠的回道。
李伟惊奇的长大了嘴，好半响才迟疑的问道：“师傅最大的一个？”
邵权点了点头，又强调了一遍：“最大的那一个！”
李伟吞了一下口水，给王尔了一个自求多福的眼神，便走了出去。
切，最大的菜刀不还是菜刀啊，这是吓不倒我的。王尔看到李伟的眼神便觉得事有不妙，可是还是强自镇定下来。
不一会李伟便冲了进来，对着邵权师傅说道：“师傅，你的菜刀，最大的那把菜刀我给你拿过来了。”
“好，我们出去！”邵权师傅点点头，便向厨房外走去。
“唉，小伟，你怎么不把菜刀拿进来啊？”王尔奇怪的问道。
李伟摇摇头，说道“小二哥，你要是切不动了就说一声，我偷偷的去帮你！”
“嘿嘿，还是你小子知道疼你二哥”王尔的话还没说完，还没走出厨房的邵权师傅便给一声咳嗽打断了。知道邵权师傅听到刚才李伟的话，王尔连忙改口说道：“不成啊，我可是要为下级厨师考核做准备的，你可不能害你二哥啊！”说完偷偷的拍了一下李伟的后背。这才走出了厨房。
这哪是菜刀啊！这压根就是一个门板啊！王尔一出厨房，便看到一个门板大笑的菜刀斜靠在居和楼后院的大石磨上。王尔吓得都腿都软了，这菜刀我到底能不能拿起来啊！怪不得李伟刚才不把这菜刀拿进厨房呢，就算拿进去，这么大个的菜刀也施展不开啊！
邵权师傅走到门板菜刀跟前，一只手便把菜刀举了起来，在空中耍了几个刀花，然后才对王尔说道：“别看着菜刀样子大，可是却轻的很，这是用木头做的，只不过在外面包了一层铁而已。让你用这个菜刀，最主要的目的就是想让你熟悉的控制力度。因为这个菜刀的重量不够，样子巨大和没有开刃，所以想要用这个切萝卜丝，你就必须每一刀都用自己最大的力量。”邵权师傅突然把手中的门板菜刀扔给了王尔，吓得王尔连忙用尽全身的力气去接。
谁想这用尽全身力气的王尔就像是接住了一本书一样，一点力气都不费。嘿，真的很轻啊！王尔单手拿着菜刀学着邵权师傅的样子，耍了几个刀花。
“好了，小二，你现在就可以切萝卜了！”邵权师傅在石磨上铺了一个木板，说道：“来，这就是你的案板！”石磨本身就很高，再加上一块厚厚的木板，高度更是直逼王尔。王尔要是切的话，必须要把手中的门板菜刀举得高高的。
“小二，你切东西习惯用那只手啊？”邵权又问道。
“右手啊！”王尔拿着菜刀，有点跃跃欲试。
“好，小伟，去吧小二的左手绊起来！”邵权吩咐道。
“绊我的手干撒啊？”王尔虽然疑惑，可是还是让李伟把自己的手绊住，李伟也不含糊，将王尔的左手，姥姥的绑在王尔的后摇上。
“这是让你能更好的体会力量！”看到李伟把王尔绑了起来，邵权才给王尔解释到：“还有啊，今天你切不完，就没有饭吃！连中午饭都没有！”
“不是，邵权师傅！我早上就没吃饭啊！那不你现在给我给点吃的吧！”王尔大叫道。
邵权奇怪的看了一眼王尔说道：“又不是我不让你吃早饭的！跟我说有什么用！”
“啊！不能这样啊！邵权师傅，不吃饭我那有劲切萝卜啊！”不说吃饭还好，一说吃饭就饿的不行，王尔拎着门板菜刀，连忙跑到邵权师傅跟前说道。
“没事，一顿不吃不会饿死的，三顿不吃也不会有事的！所以呢，那一大盆萝卜，你切不完，就永远别想着吃饭！”
“啊！！”王尔听到邵权师傅的话，一屁股做到了地下。
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第十二章 刀工进行时2
案板很高，菜刀很大，王尔不等不把菜刀高举过头顶，然后用手腕的力量开始切萝卜。可是麻烦又出现了，王尔的左手被绑着了，萝卜又都是圆的，根本切不了，一切萝卜就到处跑。难度非常大啊，这多过去二十多分钟了，王尔还没切出来一个萝卜呢。菜刀虽然轻，可是一直这么举着，也累得不行啊。
“心要平，手要稳，下刀要靠手腕的力量，每一刀都要用处你最大的劲。”邵权师傅不知道什么时候来到了王尔的身后，向王尔说道。
“先把菜刀，慢慢的贴在萝卜上，然后一点一点的使劲，不能用猛劲，你一用猛劲，萝卜就会跑得！”
“对，就是这样，慢慢的来，不要急！现在你还是不要想着加速，而是想着怎么把萝卜切的大小相同，粗细一样吧。等到你适应的时候在想着加快速度。”
“十二中刀法中，切是最简单的，用的最多的，同时也是最难练的。更是所有刀法的基础。你要是练好了切，剩下的十一中刀法就很简单了！”
就这样，邵权师傅一遍给王尔指导，一遍看着王尔切菜。王尔也渐入佳境。切菜谁都会，可是切好菜可就不一样了。王尔记得以前很看不起那些大厨，不过就是有个证么，为什么薪水可以那么高啊！现在王尔才深深的体会到原来世界那些厨师在高薪高酬的同时，付出的也是常人无法想像的艰辛。
中午的时候，邵权师傅还是让李伟把王尔绑着的左手解开了，准许王尔吃饭不说，还让王尔休息了半个时辰。解开左手的王尔，没有去吃给他准备好的午饭，而是去药店买了一品二十年左右的人参。
回到居和楼，王尔又向大堂里的伙计问了一下，孟达还是没有回来，便来到后厨，找来一些牛肉，将牛肉和人参打成碎泥，当然这将牛肉打成泥的工作是王尔找人帮他的，王尔的左手现在是又红又肿，提都提不起来。
给牛肉人参泥里稍微加点一点白酒，又在里面挤了一些柿子汁。然后汆成丸子，上锅里蒸。蒸了大约十分钟，变出锅了。本应该是褐色的人参牛肉丸却是红彤彤的。
王尔一拨拉，一共十一个，拿出一个给了刚才帮自己忙的厨师，剩下的十个，王尔自己吃了一个，剩下的九个，用牛皮纸包好小心翼翼的放在怀里。这牛肉丸子也是王尔祖传的食神秘录里的食谱，专补气血，尤其是对向王尔这种大体力劳动的人恢复体力有很大的帮助。
王尔一吃下，这颗牛肉人参丸子，便觉得有一股温热的气息从胃里一直扩散到四肢百脉，浑身上下暖暖的，痒痒的十分舒服。酸胀疼痛的右手，也慢慢的恢复过来。浑身上下像是有用不尽的力量一般。
不错，不错，既然这颗牛肉丸子让人充满力量，那就叫他大力丸吧！嘿嘿，我就是这么三俗啊！王尔就这么随意的定下了以后江湖人士奉为疗伤圣药的人参牛肉丸的名字。后来王尔知道了这人参牛肉丸子还有补血，疗伤的功效的时候，想把大力丸改成血瓶或者是血丸什么的。可是考虑到这大力丸已经有了一定的名字，才忍住了继续三俗下去的冲动。
半个时辰，也就是现在的一个小时，这一个小时说短不短，说长也长不到哪去。尤其是在休息的时候，更是一转眼就过去了。王尔拒绝了李伟要提他绊住左手的提议，自己很自觉的将左手背在身后，右手拿着的门板菜刀举得高高的开始准备切菜。王尔静静的盯着平静的躺在案板上的萝卜，然后闭起了双眼，回想着上午邵权师傅传授给自己的心得。
突然王尔动了，一刀下去，萝卜应声劈成两半，光滑的切面在门板菜刀的带动下紧紧的贴在充当案板的木头上。王尔顺势绕着石磨走了九十度。然后一刀一刀的将萝卜切成片，每一刀的位置都很准确，切出来的萝卜片非常薄，就如同精确测量过一般。接着王尔开始把萝卜片切成发丝一般粗细的萝卜丝，王尔下刀的速度也慢慢开始加快。
和上午没有入门的时候比起来，下午王尔可算是进步神速了，完全掌握了下刀的技巧不说，还把萝卜丝切的粗细一致，大小相同。切萝卜丝的时候，先是需要把萝卜一刀切成两半，然后切成片，最后才能切成丝。由于不能用左手，王尔只好不停的围着案板转。步伐非常有节奏。一个个圆滚滚的白萝卜就像是被一直无形的手按住一般，牢牢的黏在案板上，任由王尔施为。
一开始的时候，王尔只能切一根萝卜，到后来可以同时切两根，三根，最后，王尔可以切七根萝卜，如果不是案板不够大的话，估计王尔可以同时切更多。
这让在一旁看的邵权直呼王尔是厨师界的奇葩，烹饪史上的天才啊！王尔如同舞蹈般的走位更是因的居和楼里没事干的人过来围观。大家都啧啧称奇。这哪是刚学厨艺的人能做出来的啊。看看那如同发丝一般的萝卜丝，风骚华丽的走位，如同抽风一般的下刀。谁都不相信王尔是上午才刚刚开始练习切菜的。
“师傅！小二哥那么有天赋，你为什么不收他为徒啊！以小二哥这种天赋，他日成为皇家特级厨师那是肯定的啊，说不定还可以成为食神呢。你现在要是不收小二哥的话，怕是以后更没有机会了！”李伟一边震惊在王尔的切丝水平。一边偷偷的给自己师傅说道。
“你以为为师不知道小二他天赋好？上次他不用调料煲汤，我就看出来他在厨艺上的不一般了！不是为师不想收小二啊！只是为师还不够格！小伟，你要记住，以后你要一直跟随着你小二哥，他让你干什么你就干什么。你小二哥不论让你干什么你都不会吃亏的。”邵权意味深长的说道。
李伟听了邵权的话，点了点头，聪明的没有继续问下去。
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