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作者:不定型啫喱水     养生小餐厅txt下载     养生小餐厅最新章节 收藏本书

第五百五十章:市场很大

    杜清和其实也知道,别看车村长这个模样,其实是很讲原则的。

    “那算了,村长,我要是让人每天捞几条鱼回餐厅做菜,你不会阻拦吧?”

    杜清和知道,这小湖泊算是纯天然的野生鱼了,更何况还有他的功德加持,甚至可以说是一方纯净的水源。

    “反正你把钱给够村里,怎么做都没事。”

    车村长倒是很放心杜清和,毕竟杜家的老实公道在村里也是出了名的。

    “那行,我打算弄一个野生鱼系列。就是怕过度捕捞,会破坏这里的生态平衡。”杜清和是真的有这样的担忧,别看小湖泊挺大的,有五十亩地这样子,可生态平衡很脆弱。前几年下暴雨,把隔壁村的池塘里的水浮莲都冲过来了,不到一个月,湖面上都是水浮莲了。

    没办法,水浮莲这种入侵生物,简直是拿它没办法,只能人工捕捞,然后放到岸上晒死,最后焚烧做肥料。不然的话,都治不了它们。用药的话,又会污染水体,真的很难处理的。环境保护很难,破坏起来却很容易。

    “村长,你说我在湖里种点睡莲,怎么样?”

    杜清和知道,睡莲其实能净化水体,能吸收水中铅、汞、苯酚等有毒物质,是天然的净化、绿化、美化的植物。

    “我老了,以后是你们年轻人的世界,只要不搞坏这个湖,你想怎么弄就怎么弄。”车村长也巴不得杜清和往这里面投钱,但是表面上却不能这么说,谈钱伤感情的。

    杜清和大概也能猜到车村长的意思,也打算弄了。反正一来能继续净化水体,二来能美观小湖泊,一举两得。但种睡莲又有讲究,需要把种子先弄发芽了,再放进去才行。现在气候不太对,都十一月份了,等来年天气转暖再种也不迟。

    “小杜,你的有机蔬菜已经可以收了吧?”

    车村长又问道,其实他也看得眼热。

    别人不知道,车村长知道的,这小子太黑了,一斤菜敢卖十几二十块,甚至三十多块钱都有。

    “明天吧,明天就开始收。我已经联系好了车,开车过来拉到市区酒店的。”杜清和也没隐瞒。

    车村长有点恨铁不成钢地说道:“小杜,做生意不能这样啊,人家的菜才卖一块多两块,你怎么能卖十几二十块?这样做生意,不是坑人吗?”

    杜清和哭笑不得:“村长,我这是有机蔬菜,怎么能一样呢?你也是看在眼里的,我有用过农药化肥吗?下过除草剂吗?没有吧?这样,我现在就去弄几斤给你尝尝鲜,你就知道为什么要卖这么贵了。这品种都不一样的,怎么能相提并论……”

    车村长半信半疑:“真的那么好?”

    “比仙丹还管用,吃了延年益寿!”杜清和打趣说道。

    “少来,我活了这么多年,从来不相信什么保健品。”车村长又想起一件事:“对了,村里阿贵懂养蜂,他说愿意帮你养。不过工资待遇方面,他要和其他员工一样。”

    杜清和觉得这事没问题:“行啊,我也打算养蜂蜜,也不准备外卖多少,毕竟不是一般人买得起的。”

    “你的蜂蜜是加了黄金,敢卖多贵?”

    车村长觉得这小子太心黑了,不过是农村寻常之物,像什么蜂蜜啊,山泉水酿的米酒啊,都是不值钱的。哪怕拿去城里卖,也就是几十块钱一斤的东西。

    杜清和苦笑道:“要是经过我的手弄出来的东西,怎么可能这么平凡呢?等阿贵养出蜂蜜,你尝尝就知道了。”其实,在很多西医眼中,蜂蜜其实就是糖类的一种,并没有多少保健功效。他们分析的是蜂蜜的成分,蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65%—80%;蔗糖极少,不超过8%;水分约占16%—25%;维生素、多种矿物质、酶和有机酸含量等约占5%。糖分在蜂蜜营养中占据了大部分,而真正对人体有各种神奇保健功效的物质加起来总和只占比5%。

    所以西医也好,营养学家也罢,下结论就是蜂蜜保健作用微乎其微。

    但真的是这样吗?

    这么说吧,中草药分寒热温凉。食物也有寒热温凉,就比如说很多人喜欢吃蟹,特别是大闸蟹,一吃就是好几只。蟹很好吃,但蟹很寒凉,吃多了就会拉肚子,这时候往往需要喝黄酒来中和一下。因为黄酒温和,能中和一下蟹的寒凉。当然了,一些体热大燥之人很适合吃蟹,吃多少也没关系。

    还有,很多人吃多了狗肉就会上火,因为狗肉属于热性食物,吃多了很多人都受不了。

    按照西医的理论,肉都是蛋白质,怎么可能会分寒热温凉呢?

    但事实就是如此,吃多了狗肉上火,不仅是狗肉,牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉等都属于属温热的食物,不宜多吃。所以,中医药是有道理的。当然了,现代科学嘛就是把中草药的有效部分提取出来,对症下药。比如青蒿素,就是最好的佐证。

    不是中草药没价值,只是很多人没发现罢了。

    蜂蜜也是如此,真的没有作用吗?真不是这样的,蜂蜜是百花精髓,《本草纲目》有记载,蜂蜜益脏腑、生津血、扶阴阳、功再造、解诸毒、除风湿、利九窍,兼外治毒螯火伤。久服,可长寿健身袪诸疾。可见,蜂蜜是可以养生的,哪怕是现代医学也承认,蜂蜜在外伤上有明显作用,能止咳,能润肠,还有抗氧化性。更别说,经过杜清和养出来的蜜蜂,酿成的蜂蜜,这作用等同于灌注了些许神通进去,这作用更是放大了好些。

    车村长是不相信的,他更相信科学。

    “不仅是养蜂啊,我还打算酿酒。”

    杜清和笑道,“这些年荔枝都丰收,就今年歉收。但往年好多荔枝都浪费了,还不如拿来酿荔枝酒,说不定还能救活个玻璃厂呢。”

    这是实话,酒嘛,自然要用酒瓶子来装的。

    车村长愣住了,他没想到杜清和还有这等计划:“你真的把这里当成你发家致富的基地了?”

    “这事还能开玩笑的,我觉得普宁村好多潜力都没发挥出来。”杜清和叹了口气,不是村民没眼光,而是真的没钱做这些事啊!事实上,杜清和也没多少钱了,暂时也弄不起什么酒厂。不过,先酿造一点荔枝酒,龙眼酒来满足一下口舌之欲还是可以的。果酒嘛,连小孩子都能喝点,市场挺大的。

第五百五十一章:人性,不值得信任

    车村长看着杜清和,良久才叹了一声,没再说什么了。

    杜清和倒是觉得没什么,这只是很普通的产业罢了。就算他不做这个,潘州人也喜欢自酿米酒的。

    为什么看中果酒市场呢?

    很简单,因为这个市场是空白的,果酒在中国市场仅仅起步十多年,还没有找到一个成熟的销售模式。再一个,果酒相对于高粱酒、相对于米酒来说,都是低度数的存在。再烈的果酒,也不过十几度罢了。潘州是一个水果生产大市,如果真的能做成产业规模,其实也是水果的一个出路。

    物以稀为贵,要是水果多了,那价钱就卖不高。别看荔枝在北方好像挺贵,其实那都是运输成本。在生产地这边,荔枝丰收年果农是宁愿荔枝掉在地上烂掉,都不想雇人来采摘。没办法,请人的费用比卖荔枝的钱都要高,摘一次都不够给工钱的,亏本的生意谁做?

    也只有果农自家人,能摘多少就卖多少了。实在摘不了的,那就算了。掉在地上的荔枝,捡好的晒成荔枝干,也勉强能弥补一下损失。

    但是有了酿酒厂就不一样了,等果酒销量增大之后,那收购的荔枝自然也就多了。收购一多,那价钱自然也就上去了。这是一个良性的循环,荔枝在南方来说不算什么,算是比较廉价的水果。但是如果价格上去了,在南方荔枝也成了高档水果,那对果酒也是一个良性的互动,也能带动果农的积极性。

    当然,对消费者来说就不算好消息了,以后吃荔枝可能都要十几块钱一斤。不过其实也是好事,东西廉价的时候是没人珍惜的。只有在价钱上去了,大家才知道这是好东西。最关键的是,这能促进潘州的经济发展。说白了,潘州还是一个农业大市,水果经济的提升,对经济的提升有重大意义。更关键的是,杜清和悲观地看法是,如果荔枝价格如此不稳定,如此低廉,那么再过几年,怕是没多少果农种荔枝了,这才是悲哀。

    大道理可能车村长不清楚,但是小问题上,车村长还是看得到的。比如这几年来,农民的收入太低太低了。物价飞涨之下,其实农民的收入是不断下降的。

    特别是果农,不管是水果价高还是价低,收入都没有十年前高了。

    毕竟十年前猪肉才几块钱一斤,现在猪肉都三十多四十块钱一斤了。

    这样的经济环境下,水果价高了,卖不出量去;水果价低了,卖不出价去,反正都是难。

    所以,必须要有一个破局的点,车村长觉得杜清和要是弄得起来,说不定还真的能带动一下荔枝的价格。

    “村长,明天你得过来啊,第一次收获蔬菜,你要过来帮忙拍几张照片!”杜清和站起身来笑道。

    车村长也不意外,他怎么说都是普宁村最大的“官”,这类盛事是要他出面的。

    车村长离开之后,杜清和变戏法一样,用了“搬运”神通,弄了四五条鱼,放入了一个塑料桶里。

    这四五条鱼都不知道是怎么回事,突然就眼前一黑,来到了塑料桶里,拼命的挣扎。

    “果然是野生鱼啊,好生猛。”

    杜清和感慨了一声,他已经很久没看过这么有活力的鱼了,这几条鱼有青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼,还有一条黄鳝,在塑料桶里面不断拍打着水花,把杜清和的衣服都弄湿了。

    这一次,杜清和是有备而来的,专门准备了一个大塑料桶过来。

    不得不说,这几条鱼看似不大,实际上都有二十多斤了。

    要不是杜清和有神通帮忙,提一会都会觉得很累。

    就在杜清和刚刚想使用“御风”神通飞上天的时候,却听到车明俭叫道:“老板,老板!”

    杜清和吓了一跳,提着水桶的手都抖了一下,差点把鱼给丢了。

    这要是被鱼跑了,就真的是生命的奇迹了。

    “什么事?”

    杜清和皱眉道,这么急?

    车明俭跑了过来,一双沾满泥土的水鞋倒是不觉得勒得慌。

    “老板,咦……你这?”

    车明俭吓到了,这是怎么回事,怎么杜清和连鱼竿也没有,渔网也没有,就抓到了鱼?!

    “哦,刚刚钓到的。”

    杜清和轻描淡写地说道,他又不能把鱼放到“袖里乾坤”里面,这样鱼进去就挂了。挂了的鱼,还叫野生鱼吗?

    车明俭看了看周围,发现也没人啊,怎么钓的,用嘴巴吗?

    算了,车明俭也是老实人,也不敢胡乱猜测。

    “老板,刚刚有人过来说,要买有机蔬菜,我不敢做主……”

    杜清和满意地点了点头:“没事,要是明天运输完了之后还有剩的,你就当场卖呗,一样的价,我们童叟无欺。至于钱,给出纳那边入账就行了。”

    车明俭点了点头,又问道:“这几天有人来问,来这么旅游,怎么吃饭,怎么住宿,我们怎么说才好啊?”毕竟四水镇这里,是没有什么旅游景点的,车明俭也没有个参考。

    “这个简单啊,你看看哪家愿意接待人家的,做一顿农家饭给他就行了。”

    杜清和觉得这没什么,“这也算是给大家一个创收的机会了。反正城里人嘛,来这里就想吃天然的蔬菜,走地鸡,野生鱼之类的。你把好关,这野生鱼的价格村长也列出来了,我那养鸡场的走地鸡也没长好,但价格也定下来了。以后,谁家想用,就按照价格来买,童叟无欺就行。至于饭钱,你们跟人家商量好。不过有一点,千万别宰客,宰客你能宰多少?要是口碑坏了,这点额外收入也没了,你们就哭吧。反正我是没关系的,我也不会天天在这。”

    这是实话,很多农民靠着旅游景点,就想着宰客,老想着会有下一条傻子出现。就是这样的想法,愣是把一个旅游景点给搞垮了。

    世风日下,人心不古,就是说的这个。好像滇省的丽江古城,不就是因为这样的问题,从五星级变成了四星级的旅游景区就是因为这样。

    杜清和提前打了预防针,是基于对人性的不任性。

第五百五十二章:良心价

    车明俭是个老实人,也是个很公正的人,他觉得自己拿了杜清和的工钱,就要帮杜清和做事。这不,晚上都来这边帮杜清和巡查一下,有没有人偷鱼的。

    其实,这两年来偷鱼的少了。因为车村长说过,抓住了肯定要罚钱的,也不过,你捕了多少鱼,给多少钱就是。这样几次之后,大家都不想来偷鱼了。这跟买鱼没区别,还要自己下水去抓,这赔本买卖谁干啊?

    车村长也是无奈,村民抓鱼也就算了,有的还电鱼,这就非常危险了。甚至,还有人专门是来破坏水质的。要知道五十亩地的小湖泊,已经算是一方水源了,甚至因为环境不错,引来了不少候鸟。这样水源,被破坏了要多少钱才能修复得了生态?再一个,小湖泊是村里的地,鱼苗也是村里出钱给投放的,这样一来,车村长收钱也是理所当然,村里的人也服气。

    当然了,少不了几个顽童,要来湖边垂钓。幸亏这些野生鱼也聪敏,没多少上钩的。就算这些顽童偷了鱼,被发现了最多也就打一顿而已。没发现的,也偷不了多少。

    “老板,我就想说,前几天村里一些小孩来这里偷鱼,被我发现了,我就喊了一声,结果一个孩子差点没摔伤。你说……”车明俭也知道,这年头孩子金贵,这鱼再贵能值几个钱?要是真摔伤了,那就大事了。

    “摔哪了?”

    杜清和也有点心惊,可千万别出事。他是知道的,但凡和自己有关的资产,很可能都灌以了功德,以至于什么摄像头都成了摆设。只要居心不良的,踏入了功德覆盖的范围,不出意外都会遭受反噬。

    这几个顽童只是摔伤,已经是不幸中的万幸了。

    “就摔到了腿,看起来也没啥,就是擦破点皮,那边的土还挺软的。”车明俭也心有余悸。

    杜清和这才放心,松了一口气:“要偷就留他们偷吧,大人管一管,小孩子还是别管了。万一真的想不开……反正现在的小孩挺脆弱的。”事实确实如此,农村的孩子还行,野惯了,神经大条。哪怕是打,是骂,转过头跟一群小孩子出去玩就忘了。要是城里的孩子,说不定没收个手机,骂两句就想不开了。这都是因为小时候大人只关心他们身体健不健康,却不关心他们的心理健不健康。

    现在一直说,要给孩子减负。

    事实上,孩子的负担是越减越重,学校不布置作业,家长们就带着孩子去外面的补习班。一天下来安排得满满的,孩子哪里受得了。再加上现在电脑、手机各种诱惑,各种不良信息的影响,甚至于很多三观不正的动漫,都给未成年的小孩子造成了不可挽回的影响。杜清和真的怕,自己的生态农业园还没开业,就弄出个大事情来。

    车明俭也吸取了教训:“要是大人来偷钓,怎么办?”

    “也不用动手,就赶他们行了。”杜清和相信自己积攒的功德,对于这些贪小便宜的人会有惩戒的。小孩子你可以说不懂事,大人你还不懂事?旁边竖着这么大一个牌子,写明了垂钓的价格,难道你没看到?这说不过去吧?

    车明俭点了点头,其实他这个老实人也怕别人动手动脚的。

    “好了,没什么你先回去吧。对了,这五条鱼我拿了,这是两百块,你帮我交给村里。”杜清和原本想着明天再给的,既然现在碰到了车明俭,也顺道给了吧。

    车明俭离开之后,杜清和才慢悠悠地走出村子,选了个没人的地方,“咻”的一声钻入高空中。

    “呼,真危险啊……”

    杜清和叹了口气,加快了速度赶回了潘州市区。

    也许是感受到了重力不一样,这几条鱼都平静下来了。动物都是有本能的,大概是预知到了危险来临,都在往桶底钻。可惜塑料桶就那么大,钻也钻不到哪里去。

    回到了潘州,杜清和把野生鱼一放,找到了朱玉斌。

    “朱师傅,你看看这几条鱼,质量怎么样?”

    刚刚一下地,这几条鱼好像回过魂来了,在桶里面不停地拍打着水花。杜清和把这几条鱼放在一旁的水箱里养着,一进入水箱里,这几条鱼还是在猛力地游泳,时不时用头部去撞玻璃,看起来野性十足的样子。

    下午是朱玉斌主厨的,一看到这几条鱼,朱玉斌也吃惊了:“水库鱼吗?”

    确实,高(gao)州玉湖的水库鱼,已经是潘州的淡水野生鱼的代名词了。这几条鱼,看起来已经超过了十几斤,平均没条都有三斤左右,算是大鱼了。要是真的野生,已经长了好几个年头,价钱可不低了。

    “算是水库鱼吧,水质比水库的还好,我老家的一口小湖泊里的。花了我两百块钱买的,你看看,怎么样?”杜清和笑道。

    朱玉斌皱了皱眉,仔细探查了一番,才惊讶地说道:“是上等的野生鱼啊,老板,你的意思是?”

    “挂个小黑板出去,标明一斤鱼五十块钱,卖完即止。”

    杜清和也不算黑心了,这野生鱼和养殖的完全是两个概念,更别说是顶级的野生鱼。瞧这生猛的样子,要是在野外垂钓,哪怕是三斤的大鱼,你不花个几十斤的力气根本拉不起来。也只有野生的大鱼,才有这等生猛的力气。朱玉斌也是知道价格的,甚至觉得这价格太厚道了。

    “老板,便宜了点吧?这野生鱼,一般都是有钱人吃的,不在乎这个价。我之前在酒楼做的时候,一条野生的石斑鱼,也就是老鼠斑而已,不到六斤,每斤都要一百五十块钱了……”朱玉斌说道,“哪怕海鱼贵一点,但是这鱼品质不输海鱼,卖个八十到一百块完全是可以的啊?”

    杜清和笑道:“赚钱也赚太狠了,先把品牌弄起来。要是品牌弄起来了,还怕没顾客吗?反正这野生鱼养着,一时半会也死不了,慢慢卖也行。潘州没多少有钱人,慢慢来吧。”

第五百五十三章:经商环境太差

    朱玉斌点了点头,知道是这个道理。于是,杜清和让一个写字还算漂亮,懂点艺术字体的服务员出去写小黑板了。

    吩咐完这些之后,杜清和又说道:“这样,我拿一条草鱼做一道菜,今天我女朋友要过来吃饭。”杜清和记得的,今天杨琇莹要带着老太太过来吃顿晚饭,他自然要亲自下厨了。顺带着,跟朱玉斌学点东西。

    杜清和从来不认为自己的厨艺已经顶级了,要是论基本功什么的,他还差得远了。

    朱玉斌笑道:“老板,又手痒了吗,想要亲自下厨?”

    “给你打打下手也行的。”杜清和笑着对温垣说道,“温垣,不好意思啊,抢了你的活。”

    温垣连忙说道:“不不不,老板肯下厨,我就跟着学点。”

    朱玉斌也苦笑道:“老板,你这是在考我而已。也行,我就拿看家本领出来吧!”说实在的,朱玉斌的看家本领就是基本功,他的基本功极其扎实,再配上恰到好处的火候,寻常的菜肴也能做得很不错。这就是大巧若拙了,一般厨师能做到这个地步,已经可以独当一面了。

    朱玉斌的厨艺没有那么花里胡哨,就是简单实用。杜清和却能看得出来,做得到这地步,是日复一日,年复一年的专注做菜才能做到的。你叫一个学徒,要做到基本功出彩,基本不太可能。因为学徒怎么样,都会做得匠气太重,太过于一板一眼,没有丝毫灵性。朱玉斌就不一样了,看似严谨的基本功背后,却是轻松写意。

    杜清和收获很多,包括朱玉斌对厨艺的领悟,他好像吸收到了很多有益的技巧。

    厨艺一道,其实没有尽头的。世间那么多食材,你怎么知道随便几种食材,就不能碰撞出更加美妙的火花?各种处理的小手段,都是在日常下厨的时候灵光一闪迸发出来。

    然而,让杜清和意想不到的是,很快就有人来订购野生鱼了。

    一瞧,就是个会吃的大老板,大腹便便的样子。

    服务员带着他进来,在水产养殖箱前面选择野生鱼。

    “就这么点啊?”

    这个大老板有点惊讶,他还以为有多少。

    杜清和开声说道:“野生鱼嘛,难抓,而且数量也少。物以稀为贵,不然也不敢卖五十块钱一斤了。”

    这个大老板乐了:“我什么野生鱼没吃过啊,太湖的白鱼,我就吃过十几次了。那个白鱼,才是真正的野生鱼,你这个,最多是水库鱼吧?高(gao)州的水库鱼我也吃过,鲜嫩是鲜嫩了,但还是差点意思。不过在潘州这里,水库鱼也勉强算是野生鱼了。”

    杜清和也不辩驳,而是笑道:“事实胜于雄辩,好不好吃,吃了才知道。”

    这个大老板倒是不意外,说道:“是杜主厨下厨吗?”

    杜清和一愣:“我?”

    “是啊,我就是听说了你的大名,才想着从雷州过来尝试一下的。”这个大老板倒是实诚。

    杜清和想了想,说道:“也行,不过你做好心理准备,可能预期太高,你会失望的。”

    这个大老板一副无所谓的样子:“其实我也是来宴请领导的,不敢去太高级的餐厅,你这里刚刚好。”这个他居然也不避讳,杜清和倒是奇怪了。

    见杜清和一脸惊讶的样子,这个大老板说道:“我叫曹荣生,是恒宝酒业的董事长。这次来潘州,就是想谈谈在潘州开设酒厂的项目的。找领导,主要就是想要政策,要地。”

    杜清和乐了,然后又觉得要提醒他一句:“我觉得你还是做好心理准备比较好,潘州的经商环境……可能比雷州差远了。”这是实话,因为前几年潘州的官场大地震,把不少大贪官都揪了出来,潘州的经济才算好了一点。但也是杯水车薪,因为阎王好过,小鬼难缠,最恶心的就是潘州的小官了。那些小官,仗着有些权力,就胡作非为。

    很多商人来到潘州投资之后,不到两年,纷纷撤资,都不想再投资下去了。

    这么说好了,潘州除了石油工业之外,其他行业根本没什么大的发展前景。为什么?就是因为各种鸡毛的事情太多太多,多到连老板都觉得神烦的地步,可想而知潘州的经商环境有多差了。这么说吧,潘州的经商环境,是被全国通报批评的。杜清和记得,在上一年有一个本地的大老板,联合了几个老板在潘州搞了一场明星的演唱会。

    结果,这个演唱会爆出了太多太多黑幕。

    本来能赚钱的事,愣是被潘州一些小官弄得亏了几百万。

    你说这个老板怎么能不气急败坏?当即在本地的媒体上开喷了,说什么公安部门先是要了六万,当地区派出所又要了六万,然后片区派出所要了两万,交警要了一万。这些钱给了就给了,还不给任何发票收据,还要求现金交易,你瞧瞧,这里面有多少黑幕?

    给钱也就算了,你得办事啊?

    结果派出的警察,除了交警之外,基本是不干事的。无奈何之下,只能另外聘请安保公司,又花多了八万。

    这也就算了,最关键是那些守着检票口的警察,愣是把自家的亲戚放进场内了。送给警察那些票,他们不仅没去看,甚至给自家人卖黄牛,一千多块钱的vip票,给他们几百块钱卖出去了。换做是谁,看得都会眼珠子瞪出血来。

    好了,这一年都到11月份了,整个潘州地区,没有任何一场大型演唱会,哪怕是正府主导,也没有任何一个商人想来做一场演唱会。

    等到正府反应过来,想要安抚这些商人的时候,这些商人已经纷纷撤资了。

    撤资的后果是什么呢?

    潘州的物价一路上涨,比省城花都的还贵。

    所以,杜清和想告诫这个曹荣生,投资潘州是不明智的事情。不过杜清和也知道交浅言深会出事,所以点到即止。

    曹荣生闻言点了点头,笑道:“没事,反正我只是来要政策,要地而已,给我就干,不给的话,我就去阳(yang)江了。”

第五百五十四章:黄鳝啫啫煲

    杜清和想说,在粤西这一带,也就雷州好一点,最起码贪官也不是很多。

    要是看新闻的都知道,因为打嘿除恶,潘州的派出所也好,公安局也好,上到局长副局长,下到辅警,居然都有人落马被双规的。可想而知,先前的潘州,甚至现下的潘州,是多么的**。也可想而知,为什么潘州的经济底子还不错,为什么一直都得不到好的发展了。

    根本没办法啊,你的企业发展得再好,也禁不住有关部门三天两头来你这里打秋风,要好处吧?

    最可恨的是,还有一堆人憋着搞死同行,诬告污蔑的。好像只要你和某个相关部门关系好,认识一些小领导,就能随意打压同行,打压竞争对手。三天两头的,谁受得了?看看杜清和就知道了,就开一个小餐厅,被人来查多少次了?这也是为什么很多返乡创业的潘州人,在一两年之后都纷纷离开了。除了不赚钱之外,这个就是一大主因。杜清和敢说,在深市,在花都,就绝对没有这个毛病。

    好在,最近潘州也出台了试行办法,为了防止诬告陷害。毕竟这也是国家点了名的,巡视组下来真实看到的问题。

    潘州官场荼毒太多,要彻底拔出还需要不少时日。反正在最近,来潘州投资绝对不是明智的选择,特别是外乡人。

    可惜,曹荣生不知道这个,杜清和提醒也提醒了,至于怎么选都是他的事了。

    “杜主厨,看来你不仅是会做菜啊,做生意也是一把好手啊!”

    曹荣生有点惊讶,要知道在中国就是因政策而行产业的,有政策什么都好办。没政策,你花再多心思,都不够人家随便搞两下,就能骗得大笔银行贷款,各种税收优惠了。有时候,政策扶持是好的,但有时候政策扶持反而会损失公平公正。在中国做生意,不懂政策,绝对寸步难行。

    杜清和摇了摇头,苦笑着,他也是一步步摸索出来的。当然了,杜清和绝对不屈服,谁搞他,他就弄谁。别的不敢说,潘州这官场上的大小官员,多多少少都有黑点!

    “曹先生,你还是选鱼吧。”

    杜清和已经把草鱼留出来了,这条草鱼其实块头不太大,也就三斤上下,刚刚好够两人吃的。

    “我全要了!”

    曹荣生大手一挥,显得很豪气。

    可惜,杜清和摇了摇头:“每位顾客只能选一条。曹先生,你也得给别人留一条吧?”

    曹荣生看着杜清和,似乎有点想不到。要是在别的餐厅,知道他全包了,二话不说就开始做菜了,也就这杜清和,敢这么拂他的面子。按照曹荣生往日的脾气,不说立马发作,也要追问个子丑寅卯的。

    但今天不知道怎么的,曹荣生居然让步了:“这样……那我来个黄鳝好了。其余的菜,你看着上,一共八个人吃饭。”

    现在的黄鳝,其实已经算是过了最肥美的季节。不过,这一条野生黄鳝,却是半米长的,起码有个两斤重。按照生长年头来说,起码是三年以上的老黄鳝了,最是滋补。黄鳝的肉质嫩滑,特别是野生的黄鳝,肉质就好像入嘴即化一样,极为难得。最关键的是,黄鳝能补中益血,治虚损。换句话说,男人吃黄鳝就对了。

    杜清和也不说穿,点了点头,跟朱玉斌忙活了起来。

    这一道黄鳝,杜清和打算弄一个黄鳝啫啫煲。

    黄鳝啫啫煲是一道典型的粤菜,因食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”而得名。啫啫煲的制作大同小异,只要用新鲜的材料,掌握好火候和水分的控制,新手都能得很美味。但是,越是简单的菜肴,就越是考验功力。黄鳝啫啫煲里,最关键的就是火候。火候小了,黄鳝不熟,要知道黄鳝的血是有毒的,只有加热后血才不毒。火候大了,黄鳝肉嫩,立马就焦了,绝对是失分的。

    所以,做这道菜就跟煲仔饭一样,要计算好上菜的距离和时间,这是一道很考验火候的菜,一般的人绝对做不到这种妙到巅毫的地步。

    然而杜清和却可以,反正有神通就是为所欲为啊!

    曹荣生在一旁看着杜清和把黄鳝捞起来,结果这条黄鳝好像知道死期将近,拼命挣扎,可惜都逃不掉。曹荣生是吃过见过的,知道这绝对是野生鱼了,也就放心了。回到厨房的杜清和,把黄鳝拍晕砍段,然后过一遍热水,去除黄鳝身上的膜。等过了热水之后,还需要腌制一下黄鳝,其实也不算麻烦,十五分钟的事,主要是用蒸鱼豉油、花生油和生粉腌制一下,让黄鳝更加入味而已。

    然后砂锅里放入姜片、葱条、蒜、胡椒、洋葱等配料,猛火加热瓦煲。

    其实啫啫煲的精华所在,就是要把砂锅当成炒锅来用,锅里放入葱、蒜等配料,用花生油炒香,再加入黄鳝爆炒。很多人都想不到,啫啫煲是这么做的,事实上这就是啫啫煲的最经典做法,原汁原味。等炒到了六成熟左右,盖上煲盖,在盖着锅盖的砂煲上淋少许绍兴黄酒,一下就爆燃开了,其实也是在去除腥味。

    等黄酒烧完,火焰熄灭了,中间也就几分钟,就可以起锅了。

    这样的啫啫煲,做的时候厨房里满满都是香气,惹得温垣在一旁都看呆了:“师父,老板这啫啫煲,怎么和你做得不一样啊,我记得你在盖上锅盖前,还会加入一点白酒的……”

    朱玉斌叹了口气,这徒弟不聪明,不知道什么时候能开窍啊!

    “傻徒弟,你想想,这年头哪个公务员敢附喝酒的宴席?别说喝酒了,菜里有酒都不行。万一他们出去开车什么的,叫查到了,不仅会遭受处分,甚至还来找你晦气,为了去腥,值得吗?再说了,这是真正的野生黄鳝,腥味不重,过水已经清开了不少,腌制又去掉了一部分,最后黄酒淋锅,可以说腥味很淡了,何必再加入白酒呢?徒弟,你记住了,做菜一定要懂人情世故,不然的话,你的厨艺再好,也是曲高和寡。我们做菜,不是给自己吃的,而是给顾客吃的,懂吗?”

    (ps:想看经典的黄鳝啫啫煲,去重温一下舌尖上的中国2第二集就行了。)

第五百五十五章:运气好

    杜清和点了点头,看来朱玉斌是个好师父,对徒弟的教导也是很用心的。

    没错,他确实是这个心思。多一事不如少一事,自己没必要为了去腥而下白酒坑人。

    很多人吃完饭被查车,明明没有没有喝酒,一吹之下却发现喝了酒了。这就是酒店的厨师坑人了,菜里放了料酒、白酒还不跟客人说,这出事了算谁的?这种事绝对不算少见,也证明了一件事,细节才能决定成败!

    而且公务员来餐厅吃饭,规格也不能超了。

    杜清和打算只做五菜一汤,够吃就行,没必要浪费。要是给有心人发现了,这几个公务员也是周身麻烦的。

    剩下的四个菜,也很简单。白灼菜心,已经是“自然养生餐厅”的招牌菜了,必须要上的。剩下的,一道隔水蒸鸡,一道野山菌焖肉,一道鱼香茄子煲,最后再一个田七鸡汤,花费不算大,量也够,也就行了。

    温垣在一旁看着,又低声问道:“八个人,就吃五个菜,能行吗?”

    朱玉斌叹了口气:“人家是公务员啊,不能吃太多,太好。对了,我们餐厅也没多少太好的东西给他们吃,要什么龙虾鲍鱼鱼翅是不可能的了,给他们吃这个很好了。”

    杜清和听得直翻白眼,什么叫没什么太好的东西,有机蔬菜不好吗,野生鱼不好吗?看来,等打响了知名度之后,这野生鱼要提价才行,不然真以为是大路货了!

    包厢里,曹荣生已经请到了几个公务员。

    这个时间段已经是下午下班时间了,很多公务员之所以被警告,就是在上班期间去赴宴。去赴宴也就算了,还被人拍下来了,导致警告处分。这已经很严重了,等同于前途就没了一大半。所以你想害一个公务员的话,就请他在上班时间吃饭吧,成功率贼高。

    曹荣生没有犯这个错误,他都是在下班时间,私人名义请这些有实权的官员吃饭的。

    甚至怕超标准,还特意选择这一家小餐厅,除了消费不算高之外,味道应该挺不错的。其实也是曹荣生运气好,不然的话,这餐厅估计给人的感觉也就“名过其实”。毕竟杜清和已经把名气打响了,可主厨的大多数时间是丁琳和朱玉斌,味道其实也就还行,达不到那种让人惊喜的程度。

    今天杜清和是少有的,在下午到的餐厅,还第一次带着野生鱼来的。可以说,曹荣生是运气真的不错。

    自然养生餐厅,也只有杜清和亲自下厨,才能让人眼前一亮。没办法,神通和灵气的差距,不是随随便便就抹平的了。哪怕是顶级厨师,王锦辉这样的,不也是比不过吗?可想而知,当杜清和认真起来,中国,乃至全世界想要赢过他的人少之又少。

    要不怎么说,曹荣生是一个很幸运的人呢?

    包厢里,这几个领导高谈阔论,曹荣生在一旁也不时制造话题。

    这时候,服务员开始上菜了。“这么快?”

    曹荣生也有点吃惊,这才下单不到半个小时,厨房里就两个主厨,怎么可能这么快就把菜弄好了?

    第一道上的,自然是黄鳝啫啫煲了。经过计算,从厨房到包厢的距离,这火候就刚刚好。要知道,这样的火候,只有在花都市专门做煲仔饭的餐厅才能见得到的。而现在,杜清和重新展现了这一道绝活,甚至朱玉斌看了都叹为观止,跟温垣说道:“学东西了,火候才是厨艺最高境界。”只有对厨艺有所研究的人,才会说出这句话来。

    确实,调味什么的,别出心裁也能险中取胜。但火候一道,确实是要有不断的练习,才能做得到的。而火候的差异,直接决定了这道菜的好吃程度。

    在座的领导也是见过吃过的,但都觉得亲眼所见,实在是新奇。

    “怎么这么厉害,这菜上来的时候还冒着火?”

    一个领导就问道。

    服务员笑着解释,她还是用夹子夹着才上的菜。“这绍兴黄酒浇在上面,也就燃酒,目的是让火候更加到位,和顺道去除一下鱼腥味。”

    等了不到十秒钟,火灭了。这个服务员才用夹子掀开了锅盖,把锅盖放在托盘上,做了个请用的手势:“请慢用。”

    这些个领导都啧啧称奇:“以前是在电视上看到有这种做菜手法,没想到现在亲眼看到了。”

    曹荣生连忙招呼道:“起筷吧大家,这啫啫煲是要趁热吃才好吃的。”

    锅里面还发出“嗞嗞”的声音,显得那么的诱人。这也是为什么石锅菜这么受欢迎的缘故了,哪怕是很多石锅菜都做得不怎样,下面铺底的洋葱、菜叶什么的很容易焦,但还是受到了欢迎。没办法,这食物在锅内发出的“嗞嗞”作响,就是最大的引诱,让人食指大动。

    黄鳝,就这么被分食了。

    两斤左右的黄鳝,已经算是一条大黄鳝了。特别是野生的黄鳝,除了秋季肥美一点之外,其他季节甚至会掉膘。所以说,黄鳝长到这么大不容易。可上菜不到五分钟,这黄鳝啫啫煲已经一抢而空了。

    至于评论什么的,都没有。大家只是期待着,怎么还没有下一道菜?

    事实上,杜清和的动作已经很快了。隔水蒸鸡,其实算是现成的了,因为整鸡已经备好。野山菌炒肉,其实也是很考验火候和刀功的。这猪肉切得太薄,焖起来容易老。这是实话,很多人觉得猪肉也好,羊肉牛肉也罢,切得薄一些,会更加滑嫩一些。其实不然,厚度不薄不厚,这才能让肉质更加滑嫩的。太厚不入味,太薄却是容易煮老。再加上野山菌,也是一道很难入味的菜,需要一番心思才行的。

    鱼香茄子煲是典型粤菜,田七鸡汤也不是什么新鲜的菜式。

    但是这些领导吃了,都赞不绝口:“曹老板,你这餐厅选得好啊!我去大城市吃的酒店,吃的餐厅,能比得上这家的不多!”

    曹荣生笑道:“这是自然,这餐厅的主厨,比什么米其林大厨还厉害的。”

第五百五十六章:粤省名酒

    “这么厉害?”

    这些领导不太明白米其林餐厅是什么,但他们却知道,曹荣生不会无的放矢的。说这餐厅的主厨厉害,那肯定就是厉害。

    其实,这些领导对这次赴宴不报什么希望的。这几年查的严而已,前些年他们什么大小酒店没吃过,怎么会来这么“低档”的餐厅吃饭的?都不符合身份嘛。现在的话,你私自掏荷包请人吃饭,都要提心吊胆的,更别说赴宴了。

    好在这桌菜不贵,也不会被人攻击,他们才勉强肯来的。

    现在说严也严,说松也松,严的是,你不能公款吃喝;松的是,你要是花自己的钱,想怎么吃就怎么吃。就算被别人请客的,只要不涉及其他事,吃什么都没关系。

    “这样,几位领导,我们喝一点怎么样?”

    曹荣生很会活跃气氛,“这酒是我酒厂酿的,度数也不高。我看到几位领导都是坐车过来的,不是自己开车,想必喝点没关系吧?”

    “那喝一点也好,我们是要考察考察恒宝酒厂的实力的,喝酒也是为了工作嘛!”一个领导开玩笑地说道。

    众人都笑了,曹荣生也顺坡下驴,开了几瓶包装还算可以的白酒。其实,这几位领导眉头是紧皱的。

    在中国,很多人的感觉就是除了茅台五粮液这些酒之外,其他白酒都是“劣质白酒”,不喝好过喝。不过,话都说出口了,只能打落牙齿和血吞的。

    所以这些领导脸色都有点变化,但好歹是领导,喜怒不会完全表露在脸面上。

    其实曹荣生也是叹了口气,要知道这是中国的常态。事实上,中国这么大,并非只有茅台、五粮液、剑南春之类的白酒,很多白酒都是不具名气,却有着不输茅台、五粮液的醇香。就好比雷州的梅鹿液,也就是曹荣生酒厂生产的一类酒,便是如此了。梅鹿液酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有独特清香持久的优点,甚至有“粤省茅台”的说法。然而,在历史发展的长河里,梅鹿液这个品牌没落了。

    曹荣生也是不满家乡的名酒没落,所以花尽心思请来了老工人,恢复了以往的生产技术,弄出了新一款可以比肩茅台的奇香白酒

    ——梅鹿液。而梅菉,也是雷州的一个地名,故而取了谐音。

    当这白酒一开瓶,在座的领导有点不淡定了。

    不怕白酒不香,就怕白酒太香了。

    太香的酒,还不是大品牌,大家就会觉得,你是不是违规添加了添加剂什么是,不然怎么会这么香?

    不怪这些领导,毕竟都是惜命的。喝了假酒出了事,这算谁的?

    好在曹荣生会做,给所有人倒完酒之后,自己拿了一杯酒,说道:“我先喝为敬,冒昧请各位领导来,实在是抱歉!”说着,一饮而尽了。

    这些领导面面相觑,人家都喝了,这个是做不了假的。也是,假酒的话,哪有大老板自己喝的?证明这是真酒,说不定还是没被发现的好酒。

    “这是梅鹿液?”

    一个年纪稍大的领导看出端倪来了,甚至很是惊喜。

    要知道,当年“梅鹿液”这个品牌,可是粤省名酒来的,只可惜因为大锅饭、市场转型慢等问题,“梅鹿液”倒闭了。现在的旧版梅鹿液,已属“珍品”,升至几千元一瓶,而且很难才能买到。甚至在雷州地区的酒厂,因为九十年代那会的“混战”,大打价格战,已经彻底没落了,甚至连模仿“梅鹿液”的白酒都不见了。可想而知,这些有情怀的老一辈人,对“梅鹿液”是多么的怀念。

    这位领导把事情一说,大家也就明白了。

    曹荣生也是惊喜,连忙顺着这位领导的话头说道:“是啊,我花了不少心血,才返聘了早就退休的酿酒师傅回来,加上最新的技术,才弄出这一款酒来。”

    这位老领导唏嘘地说道:“当年‘梅鹿液’可是我们粤省的骄傲啊,宴客饭局,都是这款酒待客的。来,大家都尝尝,看看还有没有当年的风姿……”

    觥筹交错,大家都赞不绝口。

    老领导也感慨,他算是喝过不少酒了,但唯有这“梅鹿液”最是难忘。

    好酒配上这好菜,即便不怎么丰盛,大家都吃得很开心。

    曹荣生则有点皱眉,他还埋怨,怎么就上这么几个菜。还想加菜的时候,没想到在座的领导都劝阻:“就这样挺好,分量也足,我们几个人吃足够了。再多一个菜,也是浪费。”

    还真的是如此,现在吃饭,不剩点好像对不起酒店餐厅一样。今天是个例外,因为菜很不错,这几位领导都胃口大开,吃了不少。这不,菜肴被一清而空,只剩下一些残汁。

    到最后,这几位“酒精考验”的领导都喝得有点微醺了,曹荣生让自己的司机把这些领导一个个送回去后,才转身准备去找杜清和。

    这时候,杜清和正和杨琇莹、老太太一起吃晚饭呢。

    老太太这几天精神头很足了,甚至还说想去旅游,看看祖国的大好河山。

    杨琇莹也准备交代一下店里的员工看店,自己带着老太太出去游山玩水。杜清和自告奋勇的,要跟着出去,说是不太放心老太太的身体。

    杜清和的小心思,杨琇莹哪里不知道,风情万种地白了他一眼,内心却很甜蜜。

    两情相悦之下,怎么样的相处,都会显得很腻歪。

    老太太也是过来人,哪里看不透?

    “小杜跟着去也好,我一把老骨头,说不定路上就累垮了。”

    杜清和连忙说道:“奶奶你放心,有我在不会的。”

    就在这时候,杜清和的手机响了。接了电话,是黄娟打来的。

    “老板,那个曹老板说要当面和你谈点事情……”

    杜清和微微皱眉:“谈什么?好像也没什么好谈的吧?”其实杜清和也猜到一点了,毕竟“自然养生餐厅”里不卖酒,估计曹荣生是瞧上他的餐厅了。

第五百五十七章:不可能卖白酒

    老太太说道:“有生意你就去忙吧,我们也吃得差不多了。”其实老太太是不太相信杜清和的生意做得这么大,才想着过来看看的。毕竟是孙女婿,自家儿子身价不菲,要是孙女嫁得不好,那岂不是受委屈了?即便老太太认可了杜清和,但也担忧孙女以后生活得好不好的。

    看了一次杜清和的餐厅后,老太太放心了。

    客人很多,菜品不算便宜,这样生活会有个保障,老太太也就放心了。

    杜清和大概也猜得到,但也没说出来。

    让杨琇莹和老太太吃着先,杜清和出了包厢,一眼就看到了曹荣生。

    “杜主厨。”

    曹荣生喝了不少,已经有点醉醺醺的感觉了。但他好像找杜清和挺急的,说道:“我有事找你,合作共赢的好事。”

    “卖酒对吧?”

    杜清和有点无语了,这年头好像吃饭没酒就不行了一样。不管是啤酒、红酒还是白酒,都有人来他这里推销过了,什么合作分成卖啤酒,借地方卖红酒给提成,现在终于到白酒了吗?杜清和觉得曹荣生是真的喝醉了,也不看看这是什么地方,自然养生餐厅啊,怎么可能卖白酒?

    白酒有什么好的?

    杜清和想不明白,高度的白酒除了消毒之外,在杜清和眼中几乎一无是处。喝酒,喝点低度酒娱乐一下还行,但喝白酒的,就是拿自己的身体开玩笑了。这么说吧,超过三十度的酒,对人体的中枢神经、肝脏,甚至心脏、消化道都有不小的伤害。烈酒如刀,可不是开玩笑的。再好的白酒,在杜清和看来都是在慢性自杀。哪怕你是茅台,也是一个样。曹荣生点了点头,咧嘴笑道:“杜主厨真的是我的知己……”

    “慢着,你的知己在酒桌上,我不是。”杜清和淡淡地说道,“再说,我的养生餐厅是绝对不会卖白酒的。”开玩笑,这要是卖了白酒,岂不是说他支持喝白酒?或者说,喝白酒养生?这怎么可能!于情于理,杜清和都做不到,所以一下子堵死了曹荣生的话。

    也许是喝了酒,曹荣生的脑子一下转不过来:“为什么不卖白酒?”

    “哥,你瞧清楚了。这是养生餐厅,怎么可能卖白酒?”杜清和无奈地说道。

    曹荣生似乎真的头脑短路了:“养生餐厅就不能卖酒吗?”

    “卖酒不是不行,但高度酒不可能卖的。因为高度酒,对身体伤害太大。”杜清和很坚定地说道,离开剂量谈毒性都是耍流氓,但白酒喝一杯,都会对身体有损伤,这是不争的事实。别的不说,高度酒下喉都会变得火辣辣的,这就是高度酒精对喉咙的伤害了。更别说,很多人喝酒都喝出了酒精肝,这是不争的事实。

    曹荣生这会好像酒醒了一点,有点复杂地看向杜清和。

    在现在这个社会,能坚守底线的人不多了。没看到现在的人为了卖货,朋友圈都快刷爆了吗?

    “杜主厨……”

    杜清和连忙说道:“你要是想卖酒,我有一个朋友是做酒楼的,你去找他。”当下,杜清和就把林正弘的电话给了过去。之前林正弘带着赵文兴来找他,现在杜清和让曹荣生去烦林正弘,这算是两清了。杜清和太清楚这些企业家了,为了卖货,他们能做赔本生意,三天两头拜访客户都行。杜清和没时间跟曹荣生去耗,只能让林正弘背锅了。

    至于杜清和的打算,是在餐厅里卖自家的果酒的。

    杜清和打算酿造一种低度数,只有几度的果酒,甚至小朋友都能喝。最关键的是,这种果酒会对人人体有益。其实喝酒不是不好,比如红酒,在保护心脑血管、延缓衰老、美容美颜、促进消化等方面有一定的作用。而红酒,其实也是果酒,没有其他发酵物质的酒。

    至于杜清和打算酿造的荔枝酒和龙眼酒,其实也差不多。只不过红酒很出名,而荔枝酒和龙眼酒没有人知道罢了。要是做得大的话,杜清和甚至要酿造桑葚酒,释迦酒、山竹酒……

    不过饭要一口口吃,路要一步步走,先走出第一步才好。

    曹荣生似乎是酒醒了,看了看杜清和,又看了看给的手机号,心中也是将信将疑。

    其实杜清和明白的,曹荣生借口是来潘州办酒厂,实际上就是来卖酒的。现在白酒市场不好做,做得不出彩的,都生存艰难,甚至很多被淘汰了。

    近些年最厉害的白酒,就要数江小白了。但江小白的口感不算好,酒质也一般般。但江小白文案做得好啊,凭借着走心的文案与铺天盖地的广告,贴近了年轻人的心声,所以它火了。这也是市场营销学里面的市场细分,抓住年轻人这个群体,所以江小白成了奇迹。因为江小白打入了年轻人市场,靠着有趣的文案与创意,迅速成了一种现象。

    但最近,江小白的日子也不好过,因为它的火爆来源于网络传播与文案宣发,离不开网络与宣发这两个要素。如今的网络世界千变万化,大浪淘沙,一批又一批的酒类品牌起起伏伏,江小白只能算是其中小有名气的一个。年轻人很善变的,江小白不过是流行一时,很难流行一世。所以,曹荣生也是想打入潘州的市场,然后一个个城市这样攻克。没办法,曹荣生就是这样的中年人,他也只会这种营销方式,靠着传统的,跟一些酒店、餐厅联合推广自己的酒。

    “要是还不够,我这还有潘州酒店协会的老板们电话,你可以一一打电话过去问,也能找时间去拜访。不过现在经济不是太好,吃饭喝酒的人不多,你也不要抱太大的期望。”杜清和倒不是打击曹荣生,而是实话实说。

    曹荣生点了点头:“多谢!”

    “嗯?”

    杜清和一愣,一股很微弱的功德涌入了他的身体,没想到这都算帮助人了。

    摇了摇头,看着曹荣生离去的背影,杜清和也有点迷茫。他虽然想做果酒,可果酒的推广比白酒还难,都不知道怎么办才好。

第五百五十八章:第一次大规模供应

    曹荣生怎么继续他的卖酒之路,杜清和不清楚。

    反正第二天,是生态农业园的有机蔬菜收割的第一天,一大早吴士新就派出了货运汽车,就准备送达到潘州去。而杜清和也跟吴士新的运输公司签了合作合同。没办法,这长期占便宜,就算你是他的救命恩人,有一天也是会翻脸的。在商言商,还是分得清楚点好。

    早晨,哦不,是凌晨了,还没到四点钟,天都漆黑一片,雇佣来种菜的菜农就戴着手电头盔,开始收割蔬菜。

    过秤,包装,装车……

    一系列的工作下来,等弄完了出车,都快四点半了。回到潘州已经是六点左右,送完已经是七点了。新鲜的有机蔬菜,第一次大规模供应潘州。事实上,在这之前有机蔬菜都只是小部分有钱人的餐桌食物罢了。毕竟价钱太贵,一斤有机白菜都要七八十块钱,谁吃得起啊。

    杜清和将成本缩小到十几块钱,再加上是在餐厅、酒店出售,一些人为了请客,也舍得出了。

    谭康顺是一个小生意人,这天打算请客人喝茶,联络一下感情,再探讨一下合作的可能。他选择的酒店,就是本地还算出名的酒店——禧龙酒店。禧龙酒店的茶市很旺,虽然说粤省人喜欢喝早茶,但其实都是老年人居多,毕竟老人都退休了,有的是时间享受早茶。

    这些老人的生活很惬意,早上去散步之后,或者锻炼之后,擦擦汗就到酒店里面,点上一盅两件,叫上几个好友,大家坐着喝茶,谈天说地。等到接近中午了,茶市都快关了,他们才离去。

    谭康顺显然还没到那个可以清闲的年纪。

    甚至可以说,只要选择了做生意,只要还能走动,就很难退休的。六十岁就退下来?开玩笑,看看华为的任老爷子多少岁了,还不是满世界的飞,为了把公司做强做大,为了不让别人看轻了中国科技?

    谭康顺觉得自己还很年轻,他需要赚多点钱。

    于是,请了客户在禧龙酒店喝茶。当推销茶点的餐车过来,谭康顺一愣,什么时候有自带蒸煮的餐车了?

    “你这个是什么?”谭康顺问道。

    推着餐车的是一个大妈,似乎是专门做蒸煮米粉这类的工作:“有汤粉、有烫菜、有猪杂粉、有牛腩粉……”

    谭康顺没想到,禧龙酒店都开始抢早点摊的生意了,牛腩粉都有。一旁的客户笑道:“我突然想吃点青菜,要不来一份烫菜好了。”

    所谓的“烫菜”,和其他地方的不一样,在潘州这边其实更接近于“汤菜”的读音,意思也差不多。实际上,就是把菜放入汤里滚一滚,然后捞起来加上香油即吃。相当于焯水白灼的意思吧,做法也不差什么,只是在餐车上,看着更加清楚明了一些。谭康顺觉得,一碟青菜能有多少钱,要一份好了。

    这位大妈很快手,把一碟生菜下到了清水当中,也没到半分钟,就捞起来,然后淋上了香油、酱油,送到了茶桌上,接着盖上印章,继续推着餐车推销去了。

    客户似乎已经有点迫不及待,夹起生菜就吃了一口。

    “哇,果然不出所料!”

    客户略带夸张的语气和表情,让谭康顺很惊讶:“有这么好吃?”

    “你试试就知道了。”客户神神秘秘地说道。

    谭康顺也没多想,夹起一根生菜,送到了嘴里。没想到,这生菜居然入口即化,还带着点自然的清新味道,就好像最纯粹的蔬菜一样,让谭康顺找到了小时候自家种的菜的感觉。“是不错啊,就是这油……有点跟不上趟,感觉有点糟蹋这生菜了。”

    没办法,酒店也是要成本的,能给你用调和油就不错了,中间最多再混点花生油,要说多鲜美是不可能的。倒是酱油,他们不敢太过作假,用的都是瓶装的酱油。所以给人的感觉,是略微有些脱节的。

    要是用潘州本地花生榨出来的花生油,这道白灼生菜才算是最顶级的美味,可惜了。

    当然,现在也不错了。毕竟最顶级的蔬菜,只需要最简单的烹饪方式,焯水之后捞起来加点调味,吃的就是生菜自身的鲜甜。

    客户点了点头:“你是没去过养生餐厅,那里的白灼有机蔬菜才是最好吃的。”

    “什么蔬菜?”

    谭康顺只是一般的有钱人,身家几百万那种,还没奢侈到吃有机蔬菜的地步。毕竟他的几百万,固定资产投入就占大部分了,能动用的流动资金并不多。所以,像谭康顺这样的有钱人,只是苦哈哈的小老板,就靠业务吃饭了。

    “有机蔬菜,就是用最好的环境,不用化肥,不用农药种出来的蔬菜。”客户说道,“这个有机蔬菜,是最近很火的一家养生餐厅的老板自己开菜园子种的,本来只供应他自己的餐厅,现在供应全市的大酒店了,价格可不便宜。这一份有机蔬菜,就这么点,估计还没有二两,已经是卖三十块钱了,最顶级的茶点价格!”

    谭康顺一看那盖章的地方,可不是,上面盖的是超点,也就是三十块钱一份的。

    虽然不至于心疼,谭康顺还是觉得有点不甘心:“一道青菜就卖三十块钱,这是在抢钱吧?”

    “还真不是。”客户叹息道,“我一个朋友,专门买了几斤,送去深市、花都,甚至送去了沪市去检测。你猜,检测出什么?”

    谭康顺摇了摇头,他还真的就不知道。

    客户笑道:“这些有机蔬菜所蕴含的,对人体有益的微量元素,是一般蔬菜的三到五倍,而且很多有益微量元素是其他蔬菜没有的。换句话说,只要经常吃这些有机蔬菜,改善身体状况,保持健康,甚至延年益寿也不是不可能!”

    谭康顺一听:“真的?!”

    “不信的话,你去买一点送去检测就知道了。不止一个人,不止一次,甚至是无规律地送去检测,都是一样的结果,你说呢?”客户叹了口气,“可惜那养生餐厅的蔬菜很容易就卖光了,不然的话,我天天去。现在好了,不用去挤了,在大酒店就能吃得到。对了,听说那个生态农业园也是对外开放的,有机会一起去那里玩一下,体验一把真正的农家乐?”

第五百五十九章:跟喷子刚到底

    谭康顺心动了,他已经很久没到过农村了,也想趁机放松一下。

    “那我们的事……”

    客户一摆手:“小问题啦,才几个钱的生意,我答应你就是。甚至这样,我还能给你介绍其他客户,不过,我们约好一起去玩农家乐,你要跟着去,怎么样?”

    谭康顺还能说什么,这可是大生意啊,当即应承了下来。

    与此同时,这样的场景在潘州各大酒店不断上演。

    有机蔬菜这件事,大家都有所耳闻了,但具体多好吃,吃了对身体有多少益处,还是不少人好奇的。既然来到了酒店,就不会在乎几十块钱了,都点了一道尝尝鲜。当然,各大酒楼的水平有所参差,但有机蔬菜的美味,即便是一般家庭主妇都能做得极为美味。酒店的厨师再差,也会比一般的家庭主妇做得好吃点。没办法,一般家庭的炉灶是没办法跟酒店媲美的,大火猛炒之下,只要镬气足够,什么菜都会更加好吃。

    很多人都赞不绝口,对有机蔬菜是爱之入骨。

    不过嘛,中国哪里都不缺喷子和杠精,老是想跟别人对着干,以彰显自己的独特和高瞻远瞩,其实内心就是想博出位。这跟网红是一个道理的,老是想通过什么方式出名。出名有什么好处?增加了曝光率之后,他们就能躺着赚钱了。来钱这么快,傻子才不干。

    比如这阵子,一个网红居然潜入了飞机的驾驶室。这种煞笔的行为,简直是置全机人员的安全于不顾,活该那机长被吊销飞行执照,终身停飞。网红是出名了,结果是恶名,这辈子也就这样了。那航空公司也出名了,以后谁还敢坐他们的航班?

    要知道,前一阵子《中国机长》才刚刚展露了机长的正面形象,现在就爆出这等丑闻,这真的不是自己作死?

    网上的喷子和杠精也是差不多的,为了博出位,是什么脸面都不要了。所到之处,乌烟瘴气,各种谩骂。明明自己就是想博出位,根本都没吃过有机蔬菜,就开始“标新立异”,说有机蔬菜真难吃。甚至有些人专门拿其他炒好的蔬菜来冒充,拍下吐出来的菜渣,发文说“垃圾”,就是骗钱的。

    杜清和觉得他们这是作死,自己不想理会他们而已,因为味道的东西很难评判的。

    要是他们晒出什么检测证明,杜清和就能立即起诉他们了。

    现在的网络不是法外之地,你敢造谣,造成了商家的损失,杜清和会教他们做人的。要知道,有朋友是律师的人,绝对不是你惹得起的!

    这个消息是李子尧发过来的,杜清和倒是大度:“没事,他们别评论其他方面,不然我立马起诉。”

    李子尧就喜欢杜清和这个风格,你敢造谣,我就敢跟你刚到底,哪怕最后花了钱让你蹲五天拘留所也是值得的。

    杀鸡儆猴是必要的,不然的话这些喷子和杠精实在是烦不胜烦。

    “杜哥,你那生态农业园听说已经接待游客了?”

    李子尧专门打电话过来,“我想带欣悦过去玩玩,你看成不?”

    杜清和就知道,这个李子尧是无利不起早的。“明天我打算过去,你想就过来吧。”

    李子尧一听就乐了:“那行,我们怎么过去?”

    “反正我挤公交,你们自便?”

    杜清和觉得四水镇的公交车还是挺方便的,虽然只是到镇上的公路旁,没有下到乡村,但普宁村也没多远,走两公里也就到了。对于农村人来说,两公里的路都不叫事。

    李子尧在电话那边的脸立即垮了:“啊?”

    “要不你借辆车去?”杜清和乐了,反正他不包路费,也不打算大力发展什么乡村旅游。在杜清和看来,所谓的乡村旅游,要是没有大量资金投入,根本做不成精品。要是做不成精品,还不如不做。骗几个游客来,坏了自己的名声,以后就门可罗雀了。这样的例子太多太多了,前段时间看似很火的乡村旅游,现在几乎都没人提起了。

    为什么?

    自己搞砸了呗。

    唯独一些依附出名旅游景点的民宿,还能搞得如火如荼,这就是差别。

    不是说你有个村子,随便弄一下乡村旅游,就能躺着赚钱的。要是这么简单,中国那么多农村,岂不是一个个都要发得跟猪头丙一样了?偏偏,这样一拍大腿就一个主意的大有人在,花了钱弄什么乡村旅游,结果招揽了一些游客之后,就没有下文了。这不是劳民伤财吗!

    说到底,旅游不是那么简单的。

    人家花钱来你活腻的地方来旅游,不是来受罪的,是想体验一下不同的风景,不一样的生活方式,这样你都提供不了,就不要怪游客用脚投票。

    杜清和很早就看清楚这一点了,所以他历来不宣传什么乡村旅游,也不想搞什么农业生态园采摘活动,他还怕游客进去把自己的农业园糟蹋了。毕竟游客素质参差不齐,保不齐就有这种低素质的人。

    当然了,自己找来的游客,杜清和也不会拒之门外。

    这是给村民一个收入的补充,也是发展惠及当地村民的一个体现,杜清和不会去做这个恶人的。

    李子尧想了想,苦笑着说道:“我还是打个的士过去吧。”

    潘州到高(gao)州有的士,也不贵,十几块钱到二十块钱。不过有个规矩,需要等齐四位乘客才走。有时候,司机还会给别人捎带一点东西。这样下来,一趟车能赚个八十到一百的。除开车油钱,也有个五六十赚。一天跑四趟,也有两百了。不过,随着公交车的普及,滴滴的兴起,坐的士的人不多了。有时候,新生事物对旧事物的打击是很大的。很多的士司机都不想做的士了,自己开了滴滴载人,赚的更多一些。

    杜清和笑道:“行,你来我就管饭。”

    反正老家有厨具,洗洗就行了。

    李子尧闻言声音都大了不少:“真的?能吃能带走吗?”

    杜清和笑道:“只要你带得走。不过嘛,还是要讲钱的。”

    “杜哥,不要了吧,我们这么熟。”李子尧立即垮了。

    杜清和无奈地说道:“亲兄弟都明算账的,最多给你打个折,骨折怎么样?”

    李子尧毫不怀疑杜清和有这个能力,因为他知道杜清和是个奇人,打是打不过了,只能屈服这样子:“算了,按照正常价格就成。”

第五百六十章:保管打不死你

    李子尧对于杜清和的信任,已经到了骨子里。没办法,杜清和在他面前已经小露了一手,李子尧也是聪明人,一看就知道内情了。

    按照李子尧的想法,像杜清和这种人,要是在古代,绝对会被奉为国师的,跟袁天罡、李淳风一样。

    在现代嘛,就应该送去研究所被人研究,切片什么的。

    要是杜清和知道李子尧的想法,保管打不死他。

    第二天很快到了,其实杜清和更在意的是第二天。毕竟收获蔬菜,不是一天的事,总要留着点给以后收获的。也是,一次性供应那么多有机蔬菜,别说潘州了,就算是花都、深市这样的大都市,都未必能消化得掉。要知道,大都市的蔬菜甚至要比潘州便宜的。

    所以,第二天的蔬菜卖得怎么样,才是杜清和在意的事。要是市场饱和了,杜清和就拿土地种点其他东西。

    而有机蔬菜,一大早就运输出去了。其实,要是按照时间来说,这蔬菜已经算是晚了。潘州的菜市场,早晨四五点钟已经差不多分销完毕了,来批发蔬菜的菜农,也已经散去各个市场。而外运的蔬菜,在晚上十点左右就来到了潘州,在一旁等待着过秤。

    杜清和这些有机蔬菜,送到潘州的时候已经六点多,要不是有酒店接手,恐怕是卖不出去的。

    当然了,这是一开始的时间,毕竟要打响新鲜蔬菜的名声。杜清和打算在下一周开始更改一下送货时间,下午六点钟之后开始收获,晚上八点多装车,十一点前送到各大酒店。这样一来,员工就不会太辛苦了。

    等杜清和用“御风”神通来到普宁村,大批员工已经补觉去了。没办法,早上这么早起来工作,是人都累。

    留下的员工,是轮流早起的员工,还在给田地浇水。

    事实上,除了蔬菜和花苗之外,其他树苗什么的,对水量的需要不大。

    杜清和也没打扰他们工作,回到了自己的老家小院里。

    这时候都还是早上七点多,没有到规定上班的时间,所以老家是紧闭的。

    为了给员工一个惊喜,杜清和特意拿了点食材过来煮粥给大家吃。

    很简单的有机蔬菜,加上一点猪杂,就能煮成一锅很美味的猪杂粥了。整个过程,不过是半个小时就煮了一大锅,足足有一百个人的分量。等差不多了,杜清和就让车明俭通知大家,上班后可以来喝粥。实在太困起不来的,自然也可以不来,没有强制要求。

    其实农村人很早就睡觉了,早上四点多起床也没什么的。

    大部分人听了这消息,都是喜气洋洋的过来了。

    说来也奇怪,要是一个人喝粥,那不会觉得有多香。哪怕杜清和的厨艺,已经到了一定的地步,猪杂粥嘛,又不是天下第一的美味,怎么可能让人吃上瘾呢?偏生人一多,就觉得这猪杂粥是天底下第一美味了。不是粥本身太香,而是因为环境影响,这也是很多人觉得大锅饭很香的缘故。真要把大锅饭单独拎出来,怕是很多人都觉得有点难以下咽了。而这些村民,其实更多是找回了当年生产队时候的感觉。

    吃完了早餐,众人散去的时候,已经快早上九点了。

    这会,李子尧的电话才到:“杜哥,杜哥,我们到了……”

    “刚刚好,还有一点粥剩下,你记得路的,进来吧。”

    不一会,李子尧就带着沈欣悦到了农家小院的门口。沈欣悦算是第一次见识到潘州的农村,第一次见识到潘州的农家小院,一切都很新奇:“哇,你们这院子里种这么多树啊?”

    杜清和笑了笑,没说话。

    不管是大江南北,只要有条件,中国人总要种点什么的,这是骨子里的特性,改不了。

    哪怕是去到非洲,中国人也要种菜,甚至把当地人都教会了。

    说句实话,杜清和实在想不到,地大物博的非洲,为什么会这么贫困?除去一些正治的因素,杜清和认为非洲人确实太懒了。因为非洲大陆的富饶,让他们没有多少耕种的习惯,反倒是采摘、渔猎比较传统。而中国人不一样,历史上,中国人只要不种地就要饿死,甚至种地了也不一定能不饿肚子,这就让种地融入了中国人的骨子里。

    没看到吗,中国人上了月球都要种菜,可想而知了。

    “先吃早餐吧,都九点了。”杜清和笑道,“吃了早餐之后,带你们去周围转一转。其实也没什么好玩的,就是看一看田园风光,还有一个小湖泊。我打算弄几艘船,让人划船游玩。现在的话,你们只能去垂钓了。”

    李子尧说道:“杜哥,我们自己去玩就行了,你就别操心了。”

    杜清和巴不得他这样,还没说什么,车明俭的电话来了:“老板,又有游客来了!”

    “什么游客?”

    杜清和觉得奇怪,怎么今天这么多人?要知道,平时都是一些商业间谍在游弋的。也有几个商业间谍想要偷菜,第二天发现的时候,无一例外都是摔入田中,不是骨折就是头破血流,还差点被蚊子咬死。农村的蚊子多厉害啊,不止是有硕大是山蚊,还有一种特别小的吸血飞虫,咬人也特别痒。后来大家都知道邪门了,也不敢再以身试法了。不仅仅是这些商业间谍心存畏惧,就连雇佣的员工都议论纷纷。

    其实这就是功德田的特性了,没有人能对其使坏。这其实就相当于是因果律的武器,谁敢轻易越界?

    现在来了游客,实在有点出乎杜清和意料,要知道生态农业园也才刚刚建起来,连个像样的房子都没有。杜清和打算,是不是让村里划一块地出来,弄一个简易的小木屋做成招待处了。这样的小木屋,再引种一些百香果、鸡蛋果什么的,甚至牵牛花都行,好看又能吃。

    “就是自驾游过来的,说是想体验一下农家乐。”车明俭说道。

    杜清和想了想:“你就招呼一下他们吧,只要不糟蹋园里的东西就行。要是想吃饭的话,你问一下哪家愿意接待的。现成的走地鸡,还有野生鱼,也不用太狠了,一斤野生鱼五十,一斤走地鸡也五十,有机蔬菜要还有,就按照出货价,加点钱卖了。其他的食材,你们把控就好,别宰客就行。”

    车明俭说声“明白”,就挂了电话。

第五百六十一章:别样的心思

    “乔老板,这里就是普宁村了。”

    来人正是谭康顺,带着一众老板过来游山玩水了。

    事实上,普宁村虽大,但放眼望去都是一些田间地头,哪怕是绿意不减,却也和其他乡村并没有什么两样。但过了一个牌坊,再转入村道,绕开一棵大榕树,和一间香火颇旺盛的罗大人庙后,就看到不一样的景色了。

    那一茬茬整齐的稻田中间,隔着一整块地,好像众星拱月一样,把这块平整的土地围了起来。也竖起了像球场一样是铁丝网,但透过网孔看得到,里面种的植物不一样。

    在农村,若不是以种菜为生的,其实很少种菜的。特别是在潘州的农村,大多种水稻,要不就种甘蔗。要是土地实在太小,才会开发出来种菜。

    这是因为种菜需要的水太多了,田地太大的话,根本无法种得过来。

    这么说吧,中国的农村,其实这些年和清末民国那会,除去楼房不一样之外,耕作的方式也没差到哪里去。有没有收成,需要看天公作不作美。要是风调雨顺,那收成就好。要是下雨少,那就减产。

    至于什么大棚蔬菜、什么拖拉机耕种,在潘州也不是太常见。相信在很多地方都一样的,因为农村并没有富裕到那种程度。大棚蔬菜什么的,需要有人有这个意识,舍得下本投资,才能有所收成。不然的话,也没有农民自己去搞这么耗钱的东西。

    但反过来看,这就是原生态了,哪怕是插秧,都是人工一亩地一亩地,一行一行地插秧,到底是不多见了。

    “谭老板,这里山清水秀的,确实不错啊!”

    姓乔的那位老板,车里也坐着了好几个人,这时候一并下来了。

    “大家觉得这里值得投资吗?”

    这时候,一个人不合时宜地说了一句话。

    “……”

    乔老板有点尴尬,毕竟是他提议要过来玩的。要是说这里不好,其实不扫了他的颜面?

    谭康顺连忙说道:“风景是不错,也挺原生态的,离市区偏远了点,估计只适合自驾游。要说投资嘛,确实是差了点。不过,看宣传的这东西,谁也说不准。大家可以看到那个什么仙人洞,就几道小瀑布嘛,也没什么看头,不也弄得有声有色了吗?人家就是宣传得好,说在那里呼吸能有多少负离子,其实哪一片森林都一样。也是他们舍得投资什么玻璃桥,引种了什么禾雀花,噱头倒是很足。”

    有钱人说聪明也聪明,说蠢也蠢。

    这些有钱人,其实很相信什么负离子的,其实所谓的负离子不过是指的是带有负电荷的空气分子,其中大部分指的是带负电荷的氧离子罢了。大家听了这话,也就笑了笑。

    “主要是没听过四水镇有什么旅游景点,都是一些小山岭,种荔枝龙眼多。”

    “大家别在村口站着了,进去吧!”

    他们的车停在了大榕树下,抬脚走向了生态农业园。

    车明俭在那里候着了,笑着说道:“几位是?”

    “我们听说这里的有机蔬菜不错,想来看看的。你们的公众号上,不是说欢迎来这普宁村玩吗?”乔老板笑着问道。

    车明俭点了点头:“没错,不过几位也看到了,我们这里是刚刚成立的,也就种出了有机蔬菜而已,其他的配套设施都没完善,要想吃饭,恐怕你们都要去到村民家里将就一下。”

    “没事,农家菜更好!”乔老板笑道。

    车明俭又告诫了他们不要破坏生态农业园里的东西,不能采摘任何植物,也没收什么门票,就让他们进去了。

    刚刚踏入生态农业园,谭康顺觉得身体一轻,好像坐了电梯一样,他发出“咦”的一声。

    “怎么了,谭老板?”

    乔老板有点意外,还以为他踩到什么了。

    “你们……不觉得这里好奇怪吗?”谭康顺有点语无伦次地说道,实际上他自己都有点懵了,这到底是错觉,还是真的?他好像觉得自己的身体,比之前年轻了好几岁,甚至一些沉疴,比如腰酸腿疼的老毛病,都减轻了好多。

    “这里有什么奇怪的?”乔老板皱眉说道,“可能是前面种的东西吧,怎么会在田里种树苗?难道这里的老板,要把这里变成果林?”

    这时候,另一个同行的人说道:“是有点不一样,大家感受一下,我觉得我的膝盖好很多了。”

    说话这人是黎老板,也是本地的一个生意做得颇大的老板。

    乔老板一听,想到有机蔬菜的检测,心中一凛。

    “难道有机蔬菜能延年益寿,是因为这地?”

    想到这,乔老板也动心了,要是把这地盘下来,弄个什么养生酒店,配套设施做全一点,再弄个疗养院啥的。这样的话岂不是能赚大钱?

    这世上最好赚的钱,除了小孩的钱就是老人的钱了。

    要是给老人知道,来这里能延年益寿,这地方能成天底下第一疗养院!

    看看潘州另一个县级市——化(hua)州的南山寺就知道了,和尚庙变成了疗养院,不知道多少老人在里面住着,就为了吃斋念经,为了延年益寿。事实上有效果吗?不见得,甚至会因为病发后送医不及时而耽误性命。然而,那南山寺的床位,已经炒到一万多一张了。注意,不是一年,是一个月!

    这个费用,比住院都不差什么了,也只有贪生怕死的人才会来;也只有管不住贪浴的和尚,才敢收!这也是杜清和看不起和尚的愿意,这年头有道德的高僧太少,都是一些沽名钓誉之辈。和尚敛财起来,比谁都狠!

    乔老板这个念头起来之后,也没有了游玩的心思,反而把心思放在了考察上。而他看着同行的几位老板,内心也纠结。他怕旁人也看出了这个项目,但又有点侥幸的心思。毕竟是赚大钱的事,任何人都想独吞的。垄断,才能受益最大嘛!

    “老乔,想什么呢?”黎老板拍了拍沉思中的乔老板,吓得乔老板一个激灵。

    “没想什么……”

    黎老板也不虞其他,指着一棵树苗说道:“这是桑树啊,这里的老板可真敢想。桑葚现在,也卖得不贵吧,他还种了不少?”

第五百六十二章:发达了

    确实,潘州地区阳光充足,非常适合桑树的生长。再加上贫困地区也不少,所以桑葚被拿来做经济水果的扶贫案例很常见。什么东西多了,都不值钱,所以这黎老板觉得杜清和是疯了。大家都是生意人,算账还是能算出来的,承包土地的钱,加上员工的工钱,再加上其他的费用,种桑葚真划算不来。

    要知道,扶贫工作开展种桑葚,是立足于土地本就是农民的情况下的。你这加多了土地成本、人力成本,能赚得到才怪了。这也是为什么中国的农业庄园很难盈利的缘故了,市场太过于窄小,而产品也难以卖出价格来。要是经营不善的,破产那是小事。

    就算能盈利的,都是勉强维持盈收平衡罢了。

    可乔老板却心不在焉,他根本没想到这里种水果的事,已经把心思放到了怎么建设酒店和疗养院上面了。

    开玩笑,南山寺那样的破寺庙,都能收一万一个月,他要是弄好了这个项目,一个月收一两万的床位费,已经是跳楼价了!要是一百个顾客,一个月就收入几百万,再加上酒店……“发了,发了……”

    “什么发了?”

    谭康顺听到乔老板的话,有点疑问。

    没办法,这做生意的人最想听的话,恐怕就是“发达”二字。

    要是不想“发达”,他们干嘛做生意啊?这年头做老板多辛苦啊,要是刚刚创业那会,订单要拉,客户要拜访,还要自己工作,还得给别人工钱……太辛苦了。不过,要是熬过去,走上正轨了,那投资就能得到回报了。像谭康顺这样,已经不用自己亲力亲为了,管好业务这一块就行。

    乔老板知道自己好像说秃噜嘴了,连忙说道:“我说的是这老板发了,蔬菜都能卖这么贵。”

    “能卖出去都是本事啊……”

    黎老板感慨道,带着一群人继续往前走。看到有农具在一旁的,甚至想重温一下做农活的乐趣。也是,像他们这个年代的人,大多都是经历过苦日子的。做农活什么的,都还算是在行。只不过身体嘛,肯定比不上农民了。以前干农活的时候,他们不会觉得多累。现在估计叫他们挑扁担,一下就被压垮了。

    这就是不锻炼的结果了,哪怕他们天天健身,做农活的运动量也比健身大多了。

    不信的话,让那些健身达人插秧、挑水、浇水看看,保管他们不得要领,累个半死。

    “你们看,这是什么树?”

    “不知道啊,是不是准备种树苗拿出去卖的?”高(gao)州这地方用农田培育树苗,再拿出去卖的情况也不少见。特别是储良龙眼、高产荔枝的嫁接苗,不知道多少人抢着要。甚至,这些果树都是要出口到东南亚国家的。

    “我看不像,你看间隔那么开,分明是想自己种的。”

    “我认出来了,这是山竹啊!”

    “山竹就贵了,起码要二十五块钱一斤,还不容易保存。”

    这是实话,山竹跟荔枝差不多,别看它好像有着比较坚硬的外壳,实际上质地疏松,其间还密布着孔隙,这么一来,水分很容易从中蒸发出来。这样的话,山竹就很容易变质了。保存不易,再加上采摘不易,自然就价格不菲了。哪怕是在可以种山竹的潘州,山竹的价格也居高不下,更别说往北的地方了。

    “咦,这应该是释迦,这也是不便宜啊?”

    “释迦?很甜的那种水果吗?”

    “我们这个年纪还是少吃释迦为好啊,甜分太高了。”

    “我怎么听说释迦也不便宜,而且还挺养生的?”

    ……

    这一行人都在讨论,而谭康顺有点吃惊,看来这里的老板是真的很有野心,不然的话,怎么可能规划种这几种名贵的水果?当然了,这些水果不算水果中的贵族。谭康顺到底是吃过见过,知道还有一些水果是贵族中的贵族,一般人根本吃不起。比如产自霓虹的黑皮西瓜,顾名思义就是皮黑,表面光滑的一种西瓜,据说有种特殊的甜味,而且产量很少,一年仅仅结果一百个左右,要卖差不多上千块钱一个。

    同样是霓虹,还生产一种苹果,名字谭康顺记不住了,反正也是卖一百多块钱一个。这种高价苹果,使用蜂蜜清洗,手工包装,以免损伤破坏鲜度。在之前,还要人工使用小棒棒授粉,用各种好肥料浇灌。还有一种甜瓜,是霓虹研究出来的杂交种,在温室中生长,为防止阳光晒伤,还要套上套子。这种甜瓜,据说口感很好,要卖一千五百多块钱一对。

    米国有一种叫做菠萝莓,是一种野生草莓,味道与菠萝相似,颜色是白色的,售价极其昂贵,产量还低得惊人。除此之外,阿联酋的椰枣、摩洛哥坚果、马来群岛的冷刹、南太平洋的海巴戟……这些水果,不排除一些专门博人眼球的,但也有一些是真的昂贵的。反正以谭康顺的身家,都有点舍不得去吃那些昂贵的水果。

    当然了,中国的水果也不乏昂贵的。只不过中国人不屑于去做那种只求质量不求产量,博人眼球的事情,所以中国的水果就一个特点,量大,且质量差不多。就算再贵,也不会超过普通人的消费承受能力。于是就有人抨击了,说中国没有匠心精神,不懂得培育最好的水果。

    哥,每个人有每个人的追求,霓虹人舍得花一辈子时间去种苹果,那是因为霓虹有这个保障。

    中国有什么?种果树要是不为赚钱的,果农能饿死!

    再说了,要是真论味道,论营养价值,中国的苹果比霓虹的苹果,又能差多少?

    霓虹的苹果再厉害,那也没有杜清和的功德田加成,能有多厉害大家想想看。所以,买那些高价水果,其实教的只是智商税。当然了,不否认一些无良果农为了利益,专门打农药,让农药超标坑害国人的。哪怕你在正规途径去买,也难免买到这种水果。

    怎么办呢?

    只能花时间去清洗了。

    毕竟不是每个人都像杜清和这样有良心的,说是有机蔬菜就是有机蔬菜,说是有机水果,那肯定就是有机水果。

第五百六十三章:表现得这么明显吗

    看完了生态农业园,这几个老板也有点懵圈。

    一个老板说道:“这个农业园又是种菜,种水果,还种花,到底是干什么呢?”

    “可能是想发展一个网红农业园吧,把这里划一块地方种花,吸引顾客来拍照吧?”另一个老板比较新潮,思想跟得上时代,他的推敲似乎合情合理。

    “也说不过去啊,要是想赚这种钱,干嘛不卖门票?”黎老板皱眉道。

    谭康顺笑道:“可能是想顺带着卖其他东西吧?”

    这句话一说出来,大家就明白了。

    做生意嘛,越是免费的,里面蕴含的陷阱就越大,有时候你不踩进来还没什么。一旦踩到了,那恭喜你,这一个免费,你可能要花上两倍的钱才能脱身。中国的商人就是这样,大战略可能没有多少,但小聪明却一个个耍得比谁都精明。而一些大老板,他们可能不懂管理,可能不懂资本运作,但他们一定懂正治。为什么这么说?因为很多大老板,是看新闻联播做生意的。

    先别笑,还真的是这样。

    新闻联播里面的传递出来的信息,一旦被有心人抓住了,恐怕就是几个亿,甚至几十个亿的财富了。比如做工程的老板,一听到国家要建设新农村,他们立即就行动了。怎么呢?去找关系,准备竞标农村公路的建设!这里面的油水太充足了,只要拿下一个地级市的新农村的公路建设,养活一家公司三五年不是问题!

    再比如,前几年新闻联播播放一条国家政策《中医药发展战略规划2016——2030年》,很多人压根都记不起来了。但是,如果有心人看到这一条新闻,他想到的肯定是中医药要复苏了,中药材需求加大了,赚钱的机会来了。

    别的不说,你立马承包土地种植药材,不敢说立即暴富,但是你能比别人抢先一步,赢得商机。

    曾有人开玩笑说,《新闻联播》有两种人每天必看,一是军人,另一个是商人。最不愿意看《新闻联播》的都是像我等这样的平头老百姓。

    为什么大商人必看呢?要弄清为什么,就要问商人最看重的是什么?

    利!商人的特点就是无利不往,这就说明《新闻联播》中有商人追逐的利,《新闻联播》中播放的国家发布的政策对市场产生利好或走低可能出现的影响。国家政策是生意人的天气预报,加息、调控,任何一个政策异动、政府信息,都可能影响到生意人的命运,其中也蕴藏着很多商机。

    要想把握经济命脉,必须关注政局,新闻联播图文并茂,有声有色,着实是中国商人能最直观看得到的最佳晴雨表;要是你做生意,你可以不看财经报道,也可以不看焦点访谈,但《新闻联播》你是一定要看的。

    这也是为什么很多商人敢于欠银行这么多钱了。

    有个商界大佬说过,我的财富都不是我个人的钱,只不过是国家放在我这里,我只是负责保管而已。因为这个大佬知道,国家不会不要脸到直接要回这些钱,但正治表态是一定要的。真要整你,国家让银行催一下债,你就焦头烂额了。

    要不怎么说,能欠国家的钱,才是真正的成功人士呢?

    这说明了什么?说明了做生意可以不懂这,不懂那,但正治是一定要懂的。最起码,在中国是这样。

    要是不懂这个,也难怪你做什么生意都失败了。除此之外,在中国做生意一定要懂得把握消费者心理。中国人的消费心理很奇怪的,买涨杀跌,而且认为贵的就是好的,便宜的就是差的。当然了,大多数情况下确实如此。

    就拿手机行业来说,华为和小米,算是最典型的两家公司了。一家以科技为主导,一家以消费者为主导。华为呢,通过一系列的科技,成功在手机销售上占据了高端机的地位。而小米呢,老是以为中国人会买物美价廉的手机,坚持性价比。后来发现,这条路走不通了。为什么呢?因为国内还有其他厂商,在手机市场饱和的情况下也生存艰难,开始下探到小米手机的价格位置,这样一来,小米就很难受了。

    高端机冲击不了,低端机被不断蚕食。

    这就是营销定位的缺失了,中国人不一定就喜欢便宜货,除非是没得选择。

    深谙这个道理的人,才能把生意做得风生水起。所以谭康顺说,杜清和是想带动什么,还真的就说对了。

    杜清和不是想现场卖水果,而是想带动村民的积极性,融入到保护生态农业园的行列当中。只有走群众路线,才能更好的发展,这是必然的事。

    毛爷爷告诉我们,要知道谁是我们的朋友,谁是我们的敌人。要团结大多数,打击一小撮。走群众路线,就永远不会错。想想看,即便十年期到了,杜清和不想承包土地了,你看看那些得利的村民同意不?

    还是的,你要是真的给村民带来了利益,谁不认同你啊?

    可惜,乔老板看不出这个事情。

    这个乔老板不能说坏,他也是商人,没理由看到商机不去实施的。

    一行人出了生态农业园,车明俭就在门口的树荫下休息着,看到他们出来了,说道:“几位老板,我们这还有个小湖泊,能钓鱼,你们要不要试一试?”

    黎老板喜出望外:“是野生鱼吗?”

    “应该算是吧,我们都没喂过饲料。”车明俭实话实说道。

    大家都来了兴趣,纷纷感慨没带钓竿来。好在杜清和早有准备,前几天就买了不少便宜好用的钓竿了。拿来摆摆样子是可以的,但比不得更加高端的钓竿。至于小船,已经让木材加工厂在做了,最后要上漆才能运过来。

    看到同行的人都要去钓鱼,乔老板却把车明俭拉到一旁:“你们的村长在不在,我想和他谈谈……”

    车明俭有点惊讶地看着他:“你也想承包土地?”

    乔老板笑容有点僵硬了,不会吧,表现得这么明显吗?!

第五百六十四章:地方不错

    车明俭也是随便这么一问,因为在普宁村有什么值得找村长的事吗?应该是没有了,不能说鸟不拉屎,但也算是没有投资价值的地方。你说在这个地方弄一个工厂什么的,也不现实,首先运输问题,劳动力问题就是一大制约了。

    没看到很多乡镇企业,做着做着,都搬到市区边缘去了吗?一样的道理,没有产业聚集优势,很难做得起来的。要不是镇上给点扶持,恐怕普宁村的饲料厂和玻璃厂都干不下去了。现在,这两间厂勉强能维持,但也关停了好几间厂房。

    这样的情况,谁来投资办厂?

    要是不办厂的话,找村长就一件事了,承包土地。

    乔老板也没想到,区区一个农民,也能看出自己的打算,是有那么点尴尬。不过,他到底是见过大风大浪的人,所以也没怎么表露出来。“谭老板,你们先去钓鱼,我找个人……”

    谭康顺也瞧出不对劲来了,但他没说什么。这里的人都是人精,不然的话都做不成这么大生意的老板。

    车明俭还是把乔老板带到了车村长的家里,等他们走后,黎老板才瞥着嘴说道:“这个老乔啊,眼光倒是毒辣,可惜肚量不够大。看到好项目的时候,绝对不会给第二个人知道的。”在场的老板都摇了摇头,知道这其实是不符合规矩的。

    你一个人再能打,也要考虑一下风险好不好?把项目说出来,说不定人家都不想参与呢。毕竟每个人对做生意的理解不一样,你认为能赚的事,人家觉得会亏,所以不想参与。很正常的,但你捂住不说,想闷声发大财,别人就有点鄙夷了。要是你真的做好了,那没啥;要真的做不成,想要拉人入伙的时候,恐怕就难了。

    做生意,肚量其实很重要。没有容人之心,风险是自己的,收益也是自己的。但不是每一个投资你都能成功,要是失败了,恐怕一次你就难以翻身了。很多老板破产,就是对自己太自信了。

    谭康顺看着乔老板离开的背影,也不好说什么。

    这些人,对乔老板想投资什么很感兴趣,猜测道:“你们说,老乔他想在这条村,也投资一个农业园?”

    “想多了吧,你能竞争得过?”

    黎老板立马反驳道,“我看呐,他怕是看中了这里没有基础设施投资,想要弄个酒店什么的。”大家都是聪明人,来到这里立即能发现问题了。没错,这里什么基础设施都没有,但胜在有潜力。别的不说,单单是那花圃,都足够吸引人了。

    再加上这里依山傍水的,自然风光很好,空气清新,肯定有人过来游玩的。别的不说,高(gao)州仙人洞不也没什么好看的吗,就几道小瀑布,还有一年一个月左右的禾雀花期,都能吸引那么多人过去游山玩水,还加上住店、吃饭什么的,颇有赚头。

    只是这不是稳赚的,因为旅游景点的酒店,毕竟是依附旅游景点存在的。

    要是旅游景点搞砸了,也就那样了。

    比如说信(xin)宜的天马山,明明是很好的旅游资源,愣是给当地弄成了四不像,投资的酒店啥的都成了打水漂,这种情况也不少。像什么中国第一滩,放鸡岛什么的,都弄得半死不活,本地人都很少去。可想而知,那里究竟是多么不得人心了。

    “算了,不管老乔了。咦,这地方,绝了!”

    大家一看,好像转入一个小陡坡后,就移步换景了,一方五十多亩地的小湖泊出现在眼前。大家立马觉得心旷神怡起来,好像心胸都宽广了不少。

    “等等,钓竿?”

    大家苦笑一声,没想到乔老板把那人都带走了,没办法,大家只能在这里等了。不过,这景色确实不错,甚至有不少水鸟隐入岸边的芦苇丛中,后面就是连绵不绝的山岭,栽满了果树。即便是十一月份,天气微凉,山间更是清凉,可景色一点都没发黄。

    这就是南国的冬天了,鲜少能看到遍地枯黄的景色。

    便是在岸边看着这景象,大家都觉得非常不错。

    “浮山岭上的湖泊,好像也就这样吧?”

    “这水很清啊?”

    “听说这个老板自己开的餐厅,野生鱼就是从这里钓的。”

    “干嘛不用拖网?”

    “可能是怕破坏水体吧,现在正府那边查得也严,设置了什么河长湖长的。”

    ……

    而在那边厢,乔老板有点吃惊了。

    本以为这村子也就一般般,没想到这村长的房子那么漂亮。特别是大门,比城门还高,乔老板都有点觉得自己很渺小了。“叔,开门啊叔……”

    这时候,郑婶在里面说道:“你叔去村委会了!”

    “哦,打扰了。”

    乔老板看得呆了,他好像看到院子里有两辆豪车?“这村长是贪官不成?要是贪官也好办了,我随便给点好处,不怕他不把土地转包给我。”乔老板不愧是商人,已经开始考虑怎么说服车村长了。

    离开了这小别墅,乔老板随着车明俭到了村委会。

    相比较来说,村委会就有点老旧了。用石米建造的外墙,在雨水的侵袭下已经消磨掉了不少,甚至长了青苔。上面还有块牌匾,写着“普宁村文化室”。没错,在很多村子,村委会和文化室是连在一起的。村委会前面,有一些新修的体育健身器材。听说是中国体彩捐赠的,不要钱。至于文化室里面,放着一张乒乓球台,也就没什么了。

    车村长正在村委会前面,调解村里的矛盾。

    这会,几个村民正在争执不休。

    “村长,你给我评评理,这本就是我家的之前的猪圈,怎么他建造房子,能占用我家的地?”

    “什么你家的地,这是我向国土局申请到的宅基地,怎么就不能建造了?”

    ……

    好吧,大家一听就明白了,又是土地纠纷。这种土地纠纷什么的,在农村很常见。因为很多村民的思想跟不上,认为自己的土地就在这里,哪怕是没有土地证,没有其他证明,是自己的还是自己的。说白了,就是法律意识淡薄。
本节结束
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