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第三百一十四章 明月时雨花雕

作者:言若御赏     易道吟之一枕眠txt下载     易道吟之一枕眠全文阅读
    堂堂国师被人约在青楼见面。

    这应该是莲花生这辈子第一次,可能也是唯一一次。

    因为有不得不来的原因,莲花生双腿已经很久不能动了,此刻也是坐在轮椅上被推进的抱月楼,而且推他的人还是那位至尊陛下,以便装打扮的。贴身跟随的太监都没带,而是换上了九门大将军陈梓坡,也就是那位镇压整个京都的温侯。

    拜帖已经早早的送了上去,只不过从清晨等到了下午,然后才出来一位睡眼朦胧的老鸨子模样的侍女出来回复了一句:“白大家说你们要见得人才刚刚起床,洗漱完了正在用餐,请三位也先随便出去吃点东西后一会儿会见。”

    这时候便装打扮的至尊陛下李治便准备推着莲花生出去换一条街找点吃的,却是从一清早就来,午饭也没吃上,这会儿确实已经饿得前胸贴后背了。

    九门大将军一伸手,拦住推轮椅的至尊,挤眉弄眼说:“瞧见没,这里又不是没吃的,出去做什么,别被人看扁了。”

    至尊陛下避开那侍女的眼神说了一句:“大将军这里贵。”

    陈某人呵呵而笑:“能多贵。”说的颇为大声。

    那本来没怎么注意的侍女却是听得清楚明白了,然后也不说话,就是一副你们吃不起的表情,可嫌弃可嫌弃的表情了。

    大将军大手一挥:“我请国师吃一顿,想吃什么随便点,拿纸笔来。”

    国师倒是养神的睡眼睁开没说什么,至尊陛下有些急了又小声说了一句:“师兄,真的贵,你确定要请。”

    大将军虽然今日也是便装,却是拍着胸脯保证到:“知道你最近手头紧,我请我请一顿。”

    至尊陛下还真就不客气了,把国师推回了原位,然后也找了椅子坐好,然后说道:“果然是侯爷,温侯爷财大气粗,你这也算是铁公鸡拔毛了。今天就吃你一顿。”

    见那个拿纸笔的侍女慢悠悠的走来,大将军陈某人却是不高兴了,半开玩笑的吼道:“都快饿死了,你们的厨师要是一会儿还这么慢悠悠的出菜,这就是蓄意谋杀了。我们这从大早上饿到现在。”

    边说还边自己伸手要去倒茶喝。

    却是那侍女抢先一步,拿起茶壶问道:“一壶碧螺春五两银子。”

    然后一伸手,像是怕要赖账的举动。

    这位温侯还真就掏了五两银子,然后接过纸笔,却是发现扉页第一张上面写了六个字“明月时雨花雕”。

    温侯连端笔墨的盘子都推给了至尊陛下,然后却是拿起茶杯喝了一口,随即却是直接一口喷了出来,若不是那一张“明月时节花雕”担负了重任,只怕这算的上是一次刺杀未遂,会喷至尊陛下一脸。

    温侯回头对着远处的那位侍女吼道:“五两银子就卖一壶隔夜的碧螺春,你们亏心不亏心啊!”

    侍女远远地瞧着回答道:“你们亏心不亏心啊!逛过乐坊勾栏吗?有一大清早就上门的吗,不知道我们这行是午夜生意啊!要过了午时才起的,今天遇见你们几位,老娘和这龟奴简直倒了八辈子血霉了,今儿晚上铁定没精神招呼客人,这一天就算白干了。你当老娘愿意在这里伺候你们三位,不是病痨鬼就是破落户。”

    这一通呛白简直是行家中行家,任凭九门大将军再长五张嘴也是说不过的。

    大将军是个

    实在人,一回头思量着理亏,然后又掏出五两银子说道:“帮我们换一壶重新泡的来。”

    侍女直接摆摆手道:“算了吧,你们将就喝吧!烧茶水的小厮还没起来了,而且这会儿火工厨房里在为东家烧洗澡水,你要是不嫌弃,我倒是可以去帮你偷一瓢赚你五两银子。”

    九门大将军瞪大眼睛看了国师,又看了看至尊,然后问道:“我是不是遇到黑店了。”

    至尊陛下却是拿起茶壶给国师和自己都倒了一杯安慰道:“凑合喝吧!要是解不出这字,我们只怕有钱都吃不上这抱月楼的膳食。”

    然后把手中那一张“明月时节花雕”递给了国师。

    莲花生看后微微笑道:“说难不难,说易不易。难在点不出菜名,易在提笔可写,反正是温侯请客,我们随便一些。”

    然后果真就打起精神,提笔在明月下写了祥瑞,时蔬,美酒。

    那侍女过来看后摇摇头说:“还请继续解。”

    这时候九门大将军陈某人才恍然大悟道:“原来这便是菜单,不是想吃什么就点什么,而是点到什么就吃什么。”

    一回头把手中五两银子丢给那个侍女问道:“真点出来,你们店里做的出来嘛!”

    那侍女得了银子,口气柔和不少,确实依旧有些轻蔑的说道:“本楼跑厨的伙计全部来自南疆俱是吃苦耐劳的,掌勺的大厨请遍了九大菜系的行家里手,只要你写的出来,本楼自然能做的称心如意。”

    温侯的架子拿出来了,对着至尊一笑道:“这口气好大啊!”

    伸手拿出一个钱袋,里面大约有五十枚金精铜钱,然后九门大将军说道:“今天可劲的造,国师不用客气。”

    说完丢给那个侍女,侍女在手中掂量了一下,然后一笑道:“包君满意。”

    随即却是出帐台给那管账的师爷看了一眼钱袋,然后还真就当场把钱袋拿金漆石蜡给封了,然后放在一块条盘上算是做下了吉祥号。

    远远瞧见的温侯九门大将军伸出大拇指比划一下:“行家啊!,讲究,不愧是京城数得上的抱月楼。”

    这时候国师在那祥瑞下写了:“海上升明月”。

    然后递给至尊陛下毛笔,至尊知道这是国师谦让的意思,只好提笔在时蔬下写了“四季风味”。随即把笔递给了请客的主人,温侯大将军接过笔一看剩下的便是花雕下面的酒水,然后哈大笑道:“陛下不久便要嫁女,难得留客的是花雕,那便上一坛十八年的女儿红吧!”

    上来接过笔墨的侍女一看菜单,顿时笑呵呵乐不可支,见三位客人看着自己,只好压住笑意小声说了一句:“这四季风味,客人是想炒一本嘛!”

    随即拿起手中菜价的账本,像是大部头书那么厚。

    国师见至尊此刻也是尴尬,只好笑吟吟说道:“我们就三个人,哪里吃得下那么多,就一季来一个吧!”

    随即却是国师拿起笔又在四季风味后批了个“肆”。

    侍女听后点点头,像是鼓励一般说道:“还是这位客人想的周到,这菜量也算是刚刚好。”

    随后朝着账台说了一句:“让今日领厨的师傅上来报菜名。”

    不出片刻一个模样清秀的少年出来,接过那张菜单一看。

    然后笑吟吟对着三位到了一句“好”

    “几位真是行家啊!”

    然后大声高唱:“今日主厨的是扬州师傅,淮阳菜打主。”

    “海上升明月,清烩鲢鱼头”

    “四时风味,青菜包子,荷叶夹子,银杏菜心,渍萝卜片。”

    “女儿红一坛。”

    “要十八年的陈酿。”

    “客人已付金银铁钱一袋,五十整。”

    报完菜,也不问客人可以与否,就跑下堂去了。

    这时候的温侯对着至尊陛下悄声说了一句:“好家伙,一个跑堂心思够玲珑的,请回去给宴请朝臣的时候也来这么一出,别提多新鲜了。”

    至尊陛下装作喝茶的时候又嘀咕来一句:“就是租,我都用不起这跑堂。”

    就是这跑堂唱菜的片刻,却是另外一位女侍款款而来,手中端着一壶新泡的黄山毛尖,正儿八经的三叶两芽。

    走到桌边用芊芊素手取下茶壶,手中依旧拿走托盘,反而杏口轻开说:“至尊陛下,国师大人,大将军温侯爷,这不是洗澡水,是用洗澡水新泡的。奴婢去偷了东家一瓢洗澡水,放心的喝。”

    不解释还好,知道这是新泡的一壶茶,一解释后桌上的三位总是有些面面相嘘觉得不对味啊!

    随即那个点菜的小厮又匆匆跑上来道了一句:“三位客人,可需要有人舞乐助兴啊。”

    原来这抱月楼中本来就是以花魁艳武,曲道大家来盈利的,只不过这国师大人本就是来求解毒的,此刻却是没等大将军说话,直接就摆摆手说算了,只是为了吃一顿就不用为其他事破费了。

    抱月楼在这南舞乐坊乃是数的上的几大名家了,其中又以舞,乐,食三者著称,一个比一个贵,反而诸多恩客来此便是为了博的心仪的佳人一笑,那时常勾栏的床笫之欢反而是其次了,这也是为什么抱月楼名声不仅大,而且风评颇好的缘故。这个世上有一种心态便是得不到的更像要,吊足了胃口的就算是要了高价也不过分。

    这点了一道主菜“拆烩鲢鱼头”乃是选大条的灰鲢鱼,将鱼头从唇吻劈成两半,在滚水中焯熟没然后抽取鱼头做每一根骨头,但是需要依旧保持鱼头的形状,最后家鸡汤,冬笋,香菇,火腿一锅烩,最后装盘的时候还要保持鱼头完整,然后白黄色的冬笋,深红色的火腿,麻灰的香菇不仅颜色相宜,而且香味交融于一锅。然后肉嫩无骨,汤色洁白如牛乳,滑 嫩 鲜香俱在一菜之中,回味无穷。

    四个时蔬就更是不一般了,在这已经入秋后,还能有青菜包子,荷叶夹子,必定是时长准备了大大的冷窖存有的青菜荷叶,萝卜片必定也是头年就准备好了的。

    也难怪这得抱月楼的菜卖的这么贵,从来没有那家公子砸场子的,因为这端出来的东西就是百年老店才有的。其实抱月楼开张乃至各大城的分店也就之半年多的事,而且全部都是这种品质标准的,只不过其他大城的没有和这京都洛阳的能比,都是依照地方风味,不会像这里这般盲选点菜了。

    其实蒙着盲选点菜有个好处,那便是给人一种眼前一亮的惊喜。因为不仅抱月楼本身的菜色能过硬,更重要的是非常符合这些骚客来此寻欢作乐的心态,所以别说有意见了,都是夸赞这抱月楼花样多。有位诗词大家直呼抱月楼的人美,曲美,心更美!这别心裁的花样简直深的食客的心。
本章结束
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