掌厨若生二心，一家酒楼就很难发展了，要弄垮也容易。
而掌厨也多会在东家面前得脸，有三分地位。
就像当初邱连武，会直接做了菜端给陆家家品尝、谈价。
就像当初唐简卖卤味方子，来的很多参与团购的人并不是东家、老板，而是掌厨。
邱连武喊唐简过去。
“这是我外甥女，是个做买卖的料子，在别处赚了些钱，在这里盘了铺子，以后酒楼有仗王师兄关照了。”
“这位王掌厨，是我师伯的徒弟，五年前来的京城，年前招进了这里。”
邱连武两边作了介绍。
唐简忙朝那王掌厨福了福，微笑道：“唐简见过王大伯。”
既然是舅舅的同门师兄，人家也没有问题可挑剔的，唐简自然会先给尊重。
她身为东家叫了王大伯，王掌厨乐陶陶地摆摆手。
“没想到与东家有这样的渊缘。”
“邱师弟你放心，只要我在福安酒楼，就一定尽心办事，管好这间厨房。”
他身为厨子也没说什么大话，管好这间厨房，就是最好的承诺了。
邱连武忙抱拳一礼，道了谢。
唐简也忙行了礼。
“那我们先走了，晚两天我请王师兄喝酒。”
邱连武并未一一介绍其他人，而是告辞。
这边上午要采买、要备菜，大厨房里是最忙的时候。
也是因此邱连武没去别处，先来了这里，为的是在不忙的时候巡查完这里。
出了大厨房院子，大家都感慨地望向邱连武，又看向唐简。
“没想到这里的掌厨竟然是有渊缘的。”唐简也看了邱连武一眼。
“嗯，当年跟着师父学艺时，有与师伯和这位师兄相处过一阵子。”
邱连武笑了笑，说起以往也是有些感慨。
“等几天我约他喝酒，性子有没有变，差不多能看出来，是踏实的也能放点心。”
邱连武压低了声音。
但很快大家都不说话了，因为又来到了前头。
伙计们和管事们都在这里，不能一窝蜂都跟去后头。
“各位忙自己的吧，东家就住在后头宅子里，近得很，随时都能过来串门儿。”
“以后你们也不必如此隆重，忙自己的事情就好。”
唐简便几句话遣散了众人。
他们一行往外走，李掌柜送出了门。
外头，客栈的胡掌柜和福星阁的钱万方钱掌柜都眼巴巴地等着。
都想让东家一行再到自家铺子去。
“去福星阁吧，一会儿福星阁也要做生意了。”
有了先前邱连武的提醒，这时候唐简也就有经验了，立刻说道。
在路上跑了一个多月，他们每天都要住客栈，自然知道客栈最忙的时候，是清早和傍晚。
一个是投栈、一个是退房出发。
反而上午、下午比较闲。
留在客栈里的人，多是呆在房间或是出门去逛了。
吃饭也会到客栈或由客栈送到房间。
在客栈里来来往往走动最多的时间，现在应该还没过去。
他们从酒楼里走出来时，就看到又有几人带着行囊从客栈里出来，朝街口走去。
掌柜却站在这里，也不太像样子。
唐简作出选择，胡掌柜就知道不能再争，忙抱拳一礼就回客栈去了。