“嗯，若谈得好，酒楼应该不用关张打烊，留下原来所有的人手就行了。”
邱连武后来也冷静想了一下，就想到被自己忽略的问题。
这时候不好意思地笑道：“东家放铺，是东家要回乡。”
“东家一家人住在铺中，自己掌柜、记帐、管事。”
“但厨房和伙计应该都是祁家镇本地招的，转入咱们家继续上工就行了。”
“到时我亲自掌柜几天，请到新掌柜再说。”
这么安排，也就不怕耽搁开门迎客了。
唐枫和张小虎这两个在酒楼干过的熟手不在。
但他身边也还有邱常贵杨清赵学正王丞跃，是守过铺的。
他们张罗铺子里事儿没有问题。
其他人手主要负责后院里改建，要将别人原本住家的院子，改装成客栈格局。
这，才是最大最忙也最难的工程。
“明天把高大掌柜带上，让他掌柜，酒楼客栈他应该都管得过来。”
唐简提议。
邱连武一听顿时笑了：“这个好！等吃了饭我就去找他说。”
大家又商量着，把府里会砌炕的几个泥瓦匠人手也带上。
这么一安排，人手还是凑了不少出来。
只是家里马车先前为了运粮被唐枫带走了好几辆，剩下的坐得下，却带不了什么材料过去。
“需要的材料就在祁家镇买，价钱怕还比京城里便宜些。”
“到时缺什么买什么，省得浪费。”
邱连武连声说着，事儿就这么定了下来。
晚上，得了出门任务的人都忙了起来。
唐简到是闲得很，回了东院却开始继续思索田园山庄的事儿。
“田园山庄年内是肯定来不及的，好在来日方长，这个没有什么节令限制，你不要着急。”
楚默云温声安抚着，也是提醒着小媳妇。
目前能将祁家镇的铺子开起来就好了。
唐简一想也对，产业是都添置下来了，但也不是要一口吃成胖子。
有了产业才有规划发展的机会，但不是说立刻就要规划发展起来。
哪有这么高效率呢。
这么冷的天，大家都在外头奔波忙碌辛苦呢。
大家固然是为了自家，而最后获益最大的，还不是他们俩嘛。
她在家脑子一转，计划一个接一个是很容易，也要考虑大家的辛苦呀。
这么想着，唐简便歇了心思，继续赶医书进度。
最近精神头还不错，等月份大了容易累人，那时就真的不会再这么拼了。
第二天清早城门刚开，全有一骑匆匆出城，直奔东南方向而去。
稍后，邱连武也带着一行人出了城，直奔祁家镇。
赶来报信儿的方中人受到了热情的款待。
此时看到邱东家如此重视这件事儿，且拿出了势在必得的态度。
他心下也是感慨不已，知道这一桩买卖是做定了。
当然，价钱在昨天吃饭时，就已在酒桌上谈到大概。
作为中人，自然捏着上家放铺的报价与底价，中间实际价钱则由中人自己去谈。
既然方中人亲自来了，自然将这底价如实报出来了，为的也是促成这桩交易，至少不让自己白跑一趟。
否则就等祁家镇的人自己登门问铺源？以这家匆匆放出来的酒楼的格局而言，其实有些难卖。