723 捶你
那寡妇见那架势,以为柯百佳要杀人灭口,尖叫着救命,然而——
柯百佳只是路过了她,跑了。
一阵风吹过,寡妇:……???
人家说打不过才跑,这把人打半死的也会这么做吗?
柯百佳才不是逃避呢,她找爷爷去了。
一进门就:“爷,有人打我。”
柯镇夜手上的笔一歪,抬头一看,啧,孙女灰头土脸的,头发还乱了,直接就将笔扔桌上,操起烟杆子就起身;“走,带路。”
柯百佳嗯了一声,带着爷爷,身后还顺便跟上了打算去地里头忙活一阵的柯家三四五六七个大人。
柯奶奶走出门口,见大家都去了,只能留下了,家里还有孩子在睡觉,她走不开。
穿过林子再走几步,老远就看到商家两口子被人纠缠着。
“就是她打我,还要让我吃枪子儿。”柯百佳一站定,就平地一声雷,将看到那么多人已经生出恐惧的寡妇,更害怕了。
“你,你们想干嘛,打了我不负责就算了,还,还要打死我才罢休吗?”
柯镇夜定睛一看。
好家伙,这女人脸上肿了,头发和衣领都乱得不行,难不成是,被柯百佳打了。
柯百佳注意到爷爷投来询问的眼神,点点头;“她先打我的。”
“谁让你抢我男人!”
“你男人不是死了吗?”
“我说的其实是,我以后的男人!”
“狗屁,我家振清才不是你男人!”
你一言我一句的,弄得柯家人一头雾水。
到底,是咋回事啊。
就这么站在外边掰扯不清楚,最后所有人进了商家,关起门来说话。
有了柯家那么多人在,商老爷子也不怕被这个寡妇讹上了,开了门招呼所有人进来坐。
那寡妇以为自己占理了,就想胡搅蛮缠,柯镇夜的气场一外放,眼神那么一扫,寡妇咽了一口口水,气焰都散了很多;“还不许人说理了吗,要不我就去派出所、去委会说理去。”
“那就去说。”柯镇夜不受威胁;“在此之前,作为本大队的村支书,我也有权将这件事询问清楚,你一个陌生人,跟队上的人不沾亲不带故的,我还怀疑你别有用心呢。”
“天地良心啊,我好端端一个小寡妇,怎么就被你们扣这种屎盆子!”
“闭嘴,轮流说。”
寡妇不甘心的说了一通,大意就是她要跟商振清搭伙过日子,今天是来替商振清看望看望老爷子老太太的,没想到被柯百佳打了一顿;“我打她是因为她居心不良,也惦记振清。”
“你她娘的再一口一个振清,我打死你!”商奶奶本来就心虚加着急上火了,见她越发没规矩没脸没皮,竟然是一副这样的嘴脸,气更大了,气到头晕。
恍惚间,商奶奶喊出了一句;“我家振清喜欢的,从头到尾惦记的女人只有柯百佳,你算个屁!再不滚,老婆子我锤死你!”
柯百佳:……
柯家众人:……
寡妇:……
商奶奶还在说呢;“特娘的说什么来看我们,你拿什么来看了,拿你的厚脸皮吗??就你这个不要脸的样,别说我孙子了,是个男人都看不上你,谁知道以后出了事,你是不是又用死人钱去找男人!”
724 判头
寡妇被商奶奶的话,说得面色一紧。
“为什么这么说我,我不过是想追求幸福,他身体坏了不能生,我带着儿子嫁给他,是为了他着想啊!”寡妇是真那么认为的。
柯百佳无语:“振清哥身体很好!他背着我走了半个小时都不喘粗气!”
柯家众人:……
寡妇:……
商奶奶:!!!
“我的意思是,他身体很好,没毛病,想生孩子什么时候都可以生。”柯百佳解释道。
振清哥那么好的人,怎么可能去接受一个拿着死去丈夫抚恤金和后代,做找男人的资本下一段日子的女人呢。
她不行!
也不配!
寡妇愣了一下,忽然撇撇嘴;“原来你们退亲是退着玩的,那你们倒是说清楚,十里八乡的,男人那么多,我这么给你们面子,结果被你们开涮了,那嫁进来的事情先放一边,你们打了我怎么说?总要给个说法吧,这样,别的我也不要,你孙女赔给我一个月的工资,再给我做身衣服,咱们这事儿就算完。”
柯镇夜:“评理行,那直接去派出所,找他们理论吧,你无端上别人家门骚扰别人的生活,我孙女路见不平上前评理,被你先打了,你打不过就说我孙女打你还想讹钱,到时候去请公安论论,这又是个什么判头。”
判你娘的头。
寡妇倒是想骂,但是骂不过,也怕这个老头身后乌压压一群人。
只能竖起手指点了点他们;“你们,你们好样的!”
说着,夺门而出。
她倒是离开得干脆,留下柯百佳面对柯家和商家两重大家长的审视,笔直的站着;“我再也不打人了。”
商老爷子失笑;“我不是想问这个,人嘛,受到欺负肯定不能一味忍气吞声,你打得很好。”
柯镇夜的眉头一跳,打得很好,是鼓励柯百佳下次再打么。
“我想问,振清真的背过你啊。”要是郎情妾意的,他不如趁着柯镇夜在这里,将两人的亲事重提?
“哦~那次啊,是因为我的脚伤了,一起去学习会的人里头振清哥的力气最大,所以就背我去卫生员那里了。”柯百佳解释了一下:“你们不要误会,我和振清哥没什么的。”
商老爷子眼神黯淡了不少,不但失望,还有点自责。
觉得是不是当初退亲的时候,自己态度太坚决无情,后来又口不对心的骂过柯百佳几次,所以有了如今的局面?
“嗯,你振清哥也是好心,难怪你有好东西也想着他。”柯镇夜一锤定音:“回家吧。”
柯百佳向商家老两口道别,跟在爷爷身后回家去了。
回到家后,柯镇夜没有多问,只是招呼她赶紧回镇上去,还把一旁用井水镇着的猪肉,都拎出来给她放车上。
爷爷不多问,柯百佳也没多想,只以为自己解释得当了。
却不知道她离开后,爷爷奶奶坐在一起,再次考虑起专门亲事要不要重提的问题。
一个多小时左右,柯百佳拎着肉回到了国营饭馆。
将大家要的二两到一斤的肉都分完,剩下的肉柯百佳先去了经理那边交差。
至于对方问自己多少钱收来的。
725 肠粉
柯百佳照实说了。
只不过收肉的数量是瞒着的,当然,价格也平均了下来。
多退少补,按照这个比例算下来,张经理之前预先给的费用就不够柯,还要还上那些票,再补上差价的三元九角。
柯百佳将肉买回来了,还给饭馆找了个可持续的供货渠道,张经理一高兴,送了一斤肉给柯百佳。
柯百佳美滋滋的收了。
都是好肉,为啥不收呢。
拿着肉就回去了,因为多了经理送的这一斤肉,柯百佳要留在姑姑家的就是两斤肉了,都放在桶里小心的吊在井口下面一些的位置。
见两弟弟还在看护班没回来,柯百佳关好门,去空间里溜达了一圈,拿出来两颗形状饱满气味芬芳的水蜜桃洗干净烫去细细的毛,将果肉切好装在饭盒里,正好两个桃子装满一个饭盒。
接着炖上了猪蹄,定时之后,就寻思着送点什么夏天吃着比较舒服的美食。
哦,有了。
柯百佳想起了跟拉皮制作工序挺像的肠粉。
是东广的一种特色美食,口感细腻,冷热皆宜。
做肠粉,首先要制作肠粉浆。
柯百佳在尝试过之后,梳理出一份几乎不会失手的比例,那就是粘米粉和澄面还有粟米粉,水,按照特定的比例来混合,再加入适量的食用油,粉过筛的话更细腻,不赶时间完全可以一起做了这个步骤。
瘦肉用适量的油盐、生粉、酱油腌制,葱切成圆圆的粒,喜欢的蔬菜备上,鸡蛋液备上,这鸡蛋液可是肠粉的灵魂之一。
选择一个稍微大一点的平底不锈钢碟子,在碟子底面刷点油,把这个肠粉浆给到进入一勺子,晃动一下,浆太多整出来肠粉会很厚没那么好吃,薄薄一层就足够了。
加入鸡蛋液或者肉末,喜欢青菜的加上片菜叶子。
水烧开后,将平碟子放进蒸锅蒸个三分钟左右就会看到肠粉起泡泡,那就说明蒸好了,时间要掌握好,否则肠粉就不滑不嫩了。
将肠粉用刮板刮起来,倒上用糖,开水,味极鲜,耗油,芝麻油兑成的汁,即可。
柯百佳调配的浆有点多,所以做出来一大堆。
就算一片肠粉一口就能吃下一块,那五六十片,也不少了,还有配菜呢。
柯百佳想了想就将肠粉一分为二,大约十五六片装在了一张深底的盘子里头,并桃子一并送去给了姐姐。
柯百华今天就喝了点蜂蜜水,别的东西都感觉吃不下,连肉包子都腻味,妹妹送来的清新的水蜜桃,看着就可口的肠粉,一下就唤醒了她的饥饿感。
她摸摸肚子,自嘲:“这孩子真挑嘴。”
是的,她以前吃啥都行,小的时候还跟着大人吃过草根树叶子。
如今怀上了这个孩子,倒挑嘴起来了,连大肉包都不想吃了。
这不就是孩子挑嘴么。
看似“数落”,柯百华动作却轻柔温和,眼中带笑,一副幸福准妈妈的样子。
不远处的黑泽,更加坚定了要跟小姨子打好关系的信念。
柯百佳可不知道有人开始到处询问,十七八岁的大姑娘都想收到什么礼物,此时的她,端着一大盆的肠粉,也就是剩下的那四五十片肠粉,找振清哥去了。
?
?之后的剧情要进入黏糊糊酸甜甜的阶段了,咳,久等了宝儿们。
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726 进门
到工会的时候,商振清正在忙。
柯百佳透过开着的窗户,能看到商振清几乎背对着她,偶尔在动作间,露出棱角分明的侧脸和下颌曲线。
她站在原地,没进去打扰,不知道为什么,她忽然觉得这画面让她想起前两天在书吧看到的一首歌的歌词。
每当我走过老师的窗前,明亮的光照耀在我心房。
啊~每当想起你,敬爱的好老师,一阵阵暖流心中激荡。
别说,振清哥还真挺有范的。
不知道是不是她的眼神过于专注,本来背对着柯百佳的商振清忽然顿了顿,放下笔,扭头看了过来。
两人视线正正好的,就对上了。
柯百佳露出大白牙,笑眯眯;“休息一下吧,我给你带了吃的。”
商振清起身,将椅子小心的拉开,对她招招手,示意她进来。
柯百佳就进去了,将肠粉递过去之后,她也没着急走,而是坐在了他附近。
商振清将一张纸条盖住了,随手又整理了一下,才将装肠粉的盆打开。
“吃晚饭,还早。”商振清嘴里这么说,拿筷子的速度却格外的利索。
柯百佳就道;“那就当点心吃,嘿嘿。”
商振清嗯了一声,问她今天心情是不是很好。
随后嗦了一大口肠粉,这独特的,几乎入口即化的口感,让商振清满意的点头,随后又是巨口一嗦。
“对,因为我今天打架打赢了。”
“噗——咳咳咳!”商振清这第二口还没咀嚼,就被柯百佳放了个雷,呛到了。
柯百佳赶忙拍背、喂水齐上阵。
好在这个肠粉不是辣味儿的,被呛到也就是那两三声咳嗽的事情,商振清缓和过来,还擦了擦嘴,问她跟谁打架了。“好端端的,是跟闹矛盾了吗?”
“不是闹矛盾,那个人我都不认识她。”
“那你们为什么大家,她欺负你?”想到这个可能性,商振清决定多问几句。
看看是谁来找柯百佳的麻烦,她那么乖巧的一小厨娘,能招谁惹谁。
“因为她惦记你,还想进你家门,所以我打她了。”柯百佳如是说道。
可不是么,商爷爷商奶奶都不乐意让那个人进家门,她还一直厚脸皮要闯进去,那她肯定不能干看着啊,一来二去不久打起来了么;“还是她先打得我。”
本来坐在商振清右手边的干事猛地站起来:“啊,好饿,我吃饭去了。”
两人都没被他打扰,继续之前的话题。
商振清眼里带着笑意;“你不想别人进我家门?”
“对!没经过别人同意进别人的家门,是不好的。”柯百佳将今天打架的来龙去脉都好好的说出来了。“是我太凶了吗?要不我学点其他的,比如让别人碰不到我的招数?”
商振清眼中闪过一抹失望,却也觉得这才正常。
叹了一口气:“没关系,你想学,我再想想别的招。”
“你不觉得我太悍了吗?我今天被那个人骂泼妇了。”柯百佳问道。
商振清摇摇头:“保护自己的人身安全是理所应当,你要记住,千万别因为不好意思,被人平白欺负了。”
柯百佳看着敦敦教导的振清哥,有一句爹不知道当不当叫。
727 对象
得到了商振清的肯定,柯百佳决定下次再遇到那人,还敢找茬,那她就继续打。
“你快吃吧,凉了没那么好吃。”肠粉要是泡过汁水了,随着时间的推移,那粉会逐渐变得稀烂,口感也会变差。
“嗯。”商振清又开始嗦肠粉。
一条一口,一口下去,有粉有肉,味道上佳。
一盆在别人看来很多很多的肠粉,被他十分钟吃完。
“你等会。”商振清去冲洗了一下盆子,发现平常冲洗一下就能干净的方式,不适合柯百佳做的饭菜。
因为有油水啊。
所以用热水又烫了一下,才还了盆子。
柯百佳回去后,商振清才将之前压在本子下的纸条拿下来。
上面清楚的写着:商副主任,你对象在窗户外头看你。
是刚才坐在他右手边位置上的干事移过来的,要不他脑门后可没长眼睛,还能知道有人在看自己。
商振清的手在对象两个字上摩挲了一下,将纸条夹了起来。
……
晚上,柯姑父回来,带了一个消息:“经理下午接到个消息,说是让你明天去城里试一下菜,地点是阳城的国营饭馆。”
柯百佳记下了,又问是几点。“应该是午休那个点吧,明个儿我再问问好了。”
“成。”柯百佳应道。
次日一早,柯姑父亲自出去问了经理,经理一拍脑门子;“看我这记性,这都忘记了,人家提了,在他们休息的时候去就行,应该是两点左右,要不你跟佳佳说,提前一两个小时去,早到总比迟到好,不授人话柄。”
“成,我这就去说。”
柯姑父传了话,柯百佳也就不着急了。
既然是下午两点左右,那她十点之前去等车都行。
想了想,她干脆裂了一张清淡,打算到时候买点东西回来。
比如罐头瓶子,瓶装的白酒,再带块布料回来。
这样就可以趁着工事开工之前,腌一些小菜,以及为自己看好的新衣服,找个出处。
布料还可以带回去给妈做个褂子。
美滋滋。
柯百佳计划好之后,看了看时间,已经是八点出头了,家里只有她一个人了。
她去柜子下面,将自己藏的票和钱都拿出来清点,一共是一千六百七十九块六毛三分。
粮票没有,布票有几张,工业券倒是有一些,大半年了没用出去多少,再不用到年底都要过期了。
各种杂七杂八的票也有一小打。
柯百佳将这一小打都整理出来,打算让姑姑看着买,能买多少就买多少。
她进程就带工业券和布票好了,一千六百七十九块六毛三分,将一千五收在一个盒子里,移到了空间商城,随后将剩下的钱小心的放在荷包里,塞在挎包的最里头。
一会城里的花费,以及平时的用度,用这些足够了。
那一千五就留着买院子。
这种有规划的生活,让柯百佳越来越充满积极性,慢慢的改变着她。
柯百佳收拾好东西,起身,准备去等车了。
没等多久,车门开了,柯百佳上去等发车。
728 上灶
今天去城里的人不多,司机掐着点的启动,却发现车上的乘客就那么小猫两三只。
但这跟他的工资又没关系,到点了就开呗。
一路上,柯百佳都看着窗户外头,直到阳城了,才下车去了阳城国营饭馆。
到这边的时候,饭馆里头客人还挺多,柯百佳见到不少不似食客的人站在一边。
像是在看别人吃饭,又像是在打量猜测。
柯百佳靠近的时候,能听到人家在说:
不亏是城里的厨子,看那食客们吃得多香啊,都顾不上抬头了。
柯百佳看了看他们所说的食客,倒是有不同的看法。
谁出门吃饭,一群人盯着他打量,他还能自然的姿势吃啊,她看那食客根本就是要快点吃完,好逃离这个看猴一样的场合吧。
这些人,说这话是真心的嘛?
果然,还不到三分钟,这个人吃完了,撒腿就跑,走出门的时候还惊恐的看了一下之前点评他吃相的那几个人。
等了约莫半小时多一点吧,之前柯百佳见过的那个李厨子从后厨出来,一边朝着外面走,一边还将湿哒哒的手呢,放在围裙上擦拭一下,很忙碌的样子。
“哎呀,后厨太忙了,不好意思没出来招待各位。”
立刻有人回应说没关系,他身负重任肯定是要先顾着老百姓的吃饭问题的。
柯百佳:……
听那些人和厨子一来二去的说了会话,才听到正事。
李厨子要求大家一人做一道菜。
一共十三个人,后厨两个灶,所以是两个人一组进行制作。
李厨子表示自己可以跟落单的那个一起再做一遍。
当下就有人夸李厨子心善,善解人意。
柯百佳;……
总觉得自己是不是来错了场合。
和她同样尴尬境地的,还有个白胖胖的小伙子,面嫩,比她还藏不住心情,眉毛都快扭成麻花了。
柯百佳想起来,这个胖小伙跟她一样,都没参与这样的对话中。
也不知道自己是不是跟胖小伙一起制作,那样两人都没那么多话说,专心应付这试菜就行了。
可惜了,万事不可能事事如人意。
她不但不能跟胖小伙一起,还被李厨子单独拎出来,跟他一起上灶。
“好好表现啊,柯同志。”李厨子还故意这么说道。
柯百佳笑不露齿,算是回应。
似乎有人看不惯柯百佳的样子,嘀咕了一句不识抬举。
柯百佳没在意,看着大家两人一组的上灶,那李厨子眼睛瞪得跟个铜铃一样,目不转睛的看着那些人做菜。
做得好吃好看又又特色的,他会夸奖,但也会仔细问一两个问题。
做得一般的,他也会笑着鼓励,但柯百佳冷眼看着,怎么觉得李厨子更中意那些做菜水平普通的,毕竟笑容都真实了许多。
终于,轮到柯百佳了。
李厨子似乎早有准备,一只被处理过的大鹅就放在一遍,方便他随时展示才艺。
“听说这是李大厨的拿手好菜,领导点名要吃呢。”
“是啊,今天有幸能看到,真是我们的荣幸。”
729 风景
李厨子见柯百佳挑了一小块肉,也就二两多点,还选了点酸菜,一把粉条,他先是皱眉,随后疑惑的看着柯百佳。
“你这是……”
“做菜啊,咱这的家常菜,猪肉炖粉条。”柯百佳毫无压力的说道。
她总觉得今天李厨子过于热情和装样,毕竟东盛提过这个李厨子的一些性情和坐过的不地道的事,而且之前他来和平镇找柯百佳的时候,已经给了柯百佳很不好很虚伪的印象,如今他这个做派,实在让柯百佳下意识的防备,根本就没拿出真实水平。
于是呢,就做了个不出彩也不丢份的酸菜猪肉炖粉条,这道菜很多家庭主妇都会,柯百佳做的好吃,但确实不能体现多高超的技术。
“这,这就是你的手艺?你可不要藏私啊,咱们这可都是为了国庆的活动顺利的进行,互相交流,互相了解。”
柯百佳反问:“我真是个普普通通的乡镇厨娘,你想要我做出来什么菜色,要不然你指导一下我?”
李厨子这才放心的夸奖了一句后再接再厉。
之后好像真的就没再关注柯百佳了,这倒是让柯百佳松了一口气。
其实,李厨子心里在嘲笑,还以为多厉害,不过如此而已。
殊不知,他在楼上看风景,看风景的人也在看他。
这么说太文艺,白话点的说辞就是,他以为自己地位至高,随意的点评贬低别人,却不知别人只把他当小丑作态,还无心观赏。
所谓的交流会终于结束,看了一下时间,还够自己买点布料买几个罐头再去坐车的,柯百佳是第一个冲出饭馆的,之后是那个胖小伙,两人都没能继续客套,一结束就跑。
柯百佳匆匆选了一块深蓝色的布料,用完了自己所有的布票,再挑选了黄桃罐头,梨子罐头和山楂罐头,又买了两双劳保鞋,几双手套,并一个暖水壶,就赶紧去等车了。
回家之后,也还没到晚饭的饭点,柯姑姑却已经下班回来了,两个弟弟也老老实实的写大字。
见到柯百佳拎着暖水瓶,柯姑姑还以为是她暖水瓶坏了呢,说;“怎么不跟姑姑说,仓库那边还有好几个瓶儿呢,姑姑给你选个好的,还能便宜一点。”
“到时候去工事上干活不是得扎营么,多准备一个壶,也方便一些。”柯百佳解释:“去城里了就顺便买回来了。”
柯姑姑心道也是,扎营地的生活水平她不知道是啥样子,但是不可能比住在镇上,住在这大院子里来得方便舒适,有备无患也好。
柯百佳正好也把那一小打的票据都掏出来,请姑姑看着买。
顺便还拿了两张大团结。
“我看看都有啥票。”柯姑姑将票都过了一下目,表示这票很杂,最低的一个商品才几分钱,算起来,有个六七块就能把这些票都给花完了,用不了两张大团结,就只收了一张,另外一张叫柯百佳收起来。
柯百佳收回一张钱,小心的收在荷包里。
她没遮掩这个动作,柯姑姑清楚的看到里头的好几张大团结。
想起自己的荷包最多留几块钱应急,柯姑姑表示。
有点羡慕侄女儿咋办。
730 豆腐
连续两天,不是在公干收肉就是被叫去参加试菜,再回到饭馆工作的柯百佳,甚至快生出陌生感了。
好在大家可没对她生出什么陌生感,柯百佳进了后厨后就利索起来,没时间去感慨那么多东西。
忙完中午最忙的那一阵,王芳凑过来谢谢柯百佳:“我家孩儿念叨吃肉念很久了,先前不是我家那傻丈夫掏钱去帮别人了么,一直没给家里买啥好东西,这次你帮我带了肉,我家孩儿吃得可香了,还问她爸能不能以后也给她买肉,哎呦,把他给臊的!”
柯百佳明白,王芳这是跟自家丈夫和好了。
这样也好,各家有各家的过法,王芳姐现在想开了更多的为了孩子和自己去考虑,以后的生活只会更好过一些,那就是好事。
一点半出头,黑泽带着黄豆来饭馆了。
柯百佳听他说黄豆反应的情况,他们已经提交了调查申请。
但黄豆暂时也不能离开和平镇了,怕被有心人盯上。
“所以他暂时就住在我镇上租的院子里。”黑泽说道。
柯百佳哦了一声,就听那黄豆开口了。“我会做豆腐,只要有石磨和黄豆,我就能给你们做豆腐,素鸡,豆皮,腐竹……”
念了一长串的名儿。
柯百佳倒是有石磨,黄豆也不少。
黑泽表示自己不会干涉这件事,还挺喜闻乐见的:“要是他真那么有能耐,到时候想办法走条路子,将他送到工事去,说不定能派上大用处。”
黄豆不想傻等着,想做点什么事情缓解一下自己的紧张情绪,也想证明自己很有用,不会被人贸然抛弃。
毕竟,在他愤愤不平的抖落出那些事后,也是承担了很大的心理压力的。
柯百佳叹了一口气;“要不,我把石磨弄你院子里,然后材料也给他安排上,要是能做出来,也好。”
多几样菜,缓解一下门市菜少带来的压力也好。
而且她早就对豆花有了想法。
冰镇豆花,甜豆花,咸豆花,都不错,其中配着油果子的豆花还可以在肉的供应缺失的时候代替肉包子做早餐。
于是午休的点,柯百佳就给黑泽开门,看着他和两个兄弟,将石磨给慢慢抬到了距离委会不远的一个院子。
柯百佳还是第一次来这儿,好奇的进去看了看,嗯,里头的归置怎么说呢。
跟那兵团的人排队一样,每件东西都整理得特别的整齐。
“有点乱,别介意。”黑泽还这么说。
柯百佳笑不露齿作为回应。
这都叫有点乱,那她的屋子成什么了。
石磨安置好了,黄豆就围着看。
柯百佳表示,黄豆她那边有一点,就跑回家拿。
又蹬蹬蹬的拿回来五六斤的黄豆。
“这些先用着吧。”柯百佳可不敢一次拿那么多,要不然怎么解释她一个每天准时上下工的工人,上哪儿去找那么多的黄豆,还质量都那么好,跟精选过的一样。
其实柯百佳就是拆了五袋一公斤的黄豆,再掺杂了一把姑姑家的黄豆。
731 肘子
一斤黄豆可以做嫩乎的嫩豆腐三到四斤,做石膏老豆腐三四斤,做露水老豆腐两斤半左右,含水量越多就越嫩些,口感也好。
但是嫩豆腐容易碎,不好把控。
所以市面上一般都是老豆腐,煎炸炒都适合。
柯百佳听他这么说,就知道这五斤能让他折腾上两三天了,也就不着急再继续送黄豆过来。
中午忙了这一小会,柯百佳也没了睡意,回家之后切了点水果,带上几个泡芙,又将黄桃罐头选了一罐出来,都装在篮子里头出门了。
切好的水果,和大多数的泡芙,是给姐姐送的。
两个泡芙并一罐黄桃罐头,是给两弟弟送的。
姐姐是大人,自己会吃。
柯百佳东西送到就走了,然后去了看护班,看着两弟弟吃完了一个黄桃罐头。
不远处,好几个孩子眼巴巴的看着这一幕。
柯百佳分神看了一眼,就叫两弟弟转过脸,没让吃黄桃吃得喷香的脸蛋对着那些孩子。
想吃好吃的,找爹妈也好找亲戚也好,怎么都跟她扯不上关系,不可能不给弟弟吃,去给他们吃。
当然,道观里那些自力更生乖巧懂事的小孩,她还是愿意例外一下,搭把手的。
等为国为民两人吃完了罐头,还把里头的糖水喝干净,柯百佳就将罐头收了起来。
“这罐头带回家,要泡菜吗?”
见过柯百佳泡萝卜腌酸菜的两娃儿,都知道罐头的二次利用的法子了。
“是要装菜,不过不是泡萝卜也不是腌酸菜,是要留着这个罐子,做酱。”比如牛肉酱、香菇酱、外婆菜、烧椒酱、黄豆酱、豆瓣酱等。
两兄弟听着,口水都留下来了。
等柯百佳走出去老远了,李为民吸溜着口水;“佳佳姐咋总能做出那么好吃的。”
“那是姐姐聪明,有,有天分。”李为国回答道。
他听过妈妈对爸爸说,佳佳姐这是天才,是祖师爷赏饭吃。
这会正好用这个词来回答弟弟。
“哦,我咋就没这个天分呢。”
“你,”李为国思考了一下弟弟的日常生活,想出了一个优点;“你很会吃,有吃的天分。”
李为民美滋滋的:“我也觉得我有吃的天分。”
两人聊了两句就回去了,因为老师在叫他们了。
接下来的两天,柯百佳还真的做了酱,豆瓣酱和香菇酱,正好有肉,不就做上了么。
看起来,柯百佳是做了两三罐而已,其实她在空间里,做了同样的酱料,一种一桶。
是那种能装二十斤水的小腿高的专用于泡酒的玻璃罐子,还带“水龙头”开关的。
怎么说呢,这个挺能装的,分装小瓶子的时候应该也很方便。
但是分装的过程,多少会有点让人视觉和生理不适。
稀稀拉拉的酱料要通过那个口子挤下来,着实不美观。
这天下班,已经是七点左右了,黑泽和姐姐一起来找她。
说那黄豆的路子,他们两找到了,可以通过楼同志,给黄豆安排一个后勤的名额。
那挺好的,柯百佳说道:“这样还能给工事的伙食,多加几样菜呢。”
黑泽和柯百华对视一眼,最后还是由柯百华来说那件事。
“佳佳,会做肘子吧。”
732 锅盔
“会,姐姐你想吃?”
柯百华摇摇头;“是那个楼同志,他最近跑实地测量,累着了,今天回来后,就念叨着想吃口肘子,我寻思着,你要是方便的话,就给他做一份吧,肘子我们找,你做熟就成。”
柯百佳;“我当是什么呢,你两还要打眉眼官司才说,这肘子你们什么时候送来我就什么时候做。”
柯百华松了一口气,拉着妹妹到一旁说别的话了。
次日下午,一盘香喷喷黏糊糊,味道鲜美的肘子就出现在了楼同志的“病床”前。
楼同志的副手刚把肘子放好,皱眉说之刚中暑完,怎么会有人送肘子过来,就见到刚才还病恹恹的楼同志他嗖的一声下地,套了鞋子就迅速的朝着桌上的猪肘子出发。
“卖惨和退让换来的猪肘子,咋就是那么香呢。”楼老头一边吃一边感慨。
把一旁的副手都给看无语了。
您吃东西能别说话么。
柯百佳烹饪的技术实在是好,这猪肘子酱色非常好看,闻起来也香,油乎乎还能糊嘴皮子的猪皮一抿就掉,黏在楼老头的嘴皮子上,泛着油光,说话的时候,那光泽似乎还能流动闪烁。
别提多招人眼了。
楼老头可管不了身边的副手是个什么表情,他有段时间没吃肉了,只觉得满嘴喷香,什么都顾不上了。
副手不自觉的咽了一下口水。
乖乖,他也不是没吃过肘子的人,咋今天也那么馋嘴呢。
赶紧拿着暖水壶出门,去食堂打开水了。
楼同志吃光了两只肘子,心满意足的打嗝。
想到柯百佳会是这次水库工事的后勤人员,他就觉得身上的干劲更足了。
人生在世各有追求,他最大的追求当然是自己的工作和技术,精益求精。
另外嘛,就是吃个顺口,吃个舒心了。
砸吧砸吧嘴,他满足的躺了回去。
这份猪肘子的制作人,正在回忆姐姐前一晚跟她说的话。
姐姐难得撒娇,说想吃硬一点的,薄一点、有咸味还有干果仁的饼子。
嗯……
柯百佳想了想,还真想到一个做法。
那就是锅盔。
面粉和酵母粉,在盆里面搅和,之后分次加水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,保险膜覆盖好之后,放到温暖的地方发酵。
商城空间里的温度几乎是恒温,没有特别暖和的地方,只有那些厨具电器等在使用的时候,会散发出稍微不同的温度。
柯百佳就顺便升了炉子烤板栗,那面团正好就放在附近发酵。
在等待的时候也不是什么都不干的,柯百佳选了核桃仁切碎,备用,弄好核桃仁不过三两分钟,这时候她干脆去楼下挑选了一条鱼,几分钟就处理好了,抹调料腌制起来。
看到面团发酵到两倍大了,柯百佳将面团拿出来,放在案板上揉搓,揉十分钟,醒面十分钟,最后再揉十分钟,将面团干成一个大面皮,在面皮上撒上些干面粉和十三香再撒上一层核桃仁,从下面卷到上面,卷成长条,长条从里面向外面盘起来。
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?今天就这样啦,明天开始为期一周,我要存稿哈哈哈,早日恢复我每天零点就更新的好习惯,所以明天开始是四更了呦(就一周,有稿子了我就最少六更)。今天是六月的最后一天,送首歌给大家,祝大家新的一个月也要天天开心呀哈哈哈:咳咳,你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~
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733 烤鱼
“有点像螺蛳的壳。”柯百佳忽然嘀咕了一句这个造型,随后将它按扁,擀成圆片面饼两侧抹上少许水和白芝麻,再发酵二十分钟。
又需要二十分钟才能下一步操作。
柯百佳看着还在散发热气的烤炉,直接拿了鱼形的夹子,将先前腌制好的鱼直接夹起来放在炉子上烤。
烤一面需要几分钟,所以她每次翻动的间歇,会时不时撒点香料粉,还抽空观察发酵的情况。
见圆片发酵得差不多了,就在锅里抹上少许的油,小火烙饼,一面烙到微黄就翻面,三两分钟翻面一次,约莫是用了半小时,才做好。
柯百佳将它切成一块块小小的扇形,正好是几口能吃完,好拿好吃的大小,随后包了起来,顺便调制了几杯孕妇也可以喝的鲜果汁,放在了五楼仓库。
等下午下班了,就给姐姐送过去好了。
至于同样做好的烤鱼,那只是她学习合理安排破碎时间的产物,其实她这几天不是很想吃鱼,拿回家吧也怕没有办法解释渠道来源。
要不,给振清哥送去?
下班后,柯百佳还真的送去了。
这次被留下来坐会。
看到商振清桌面上还很多东西,柯百佳就问他最近上班还是要很晚才能离开吗?
她看着,办公室也就剩下他自己了。
“我们是轮流值班的,今天是我和曲小花留下来做材料,但是她孩子发烧了,我就让她先回去。”毕竟曲小花就算留下来,能帮的也不多,在心里担心孩子的情况下,能做的事就更少了。
商振清自己做的话,速度还更快点。
“没想到你们也要加班那么久。”柯百佳记得自己没少听人说,在政府机关还有工会啊,街道办啊这些单位里干活是最清闲的。
“哈,有的人是觉得我们的工作就是吃饭,喝茶,看报纸,偶尔做做调解的工作,其实不是的。”商振清说道。“比如说环保,扶贫,防汛,人口普查,做资料,学精神领会,稳管控,开会,组织活动,写材料,写笔记,迎接检查,参加培训,都是我们的工作范围,
现在联合工会想要多一点话语权,有些工作还真的只能跟委会重合,比如说入村入户,三夏四清,春种秋收,拆迁,种树等等问题,联合工会的多少都要管点,也只有治安方面,是民兵队在全权负责……”
柯百佳越听,眼前越晕乎的感觉。
她本来还以为,他们的工作,就是有人投诉了,就解决一下工友和家属们之间的矛盾,让工人更有精力投入工作中,或者是收一下上级领导的指示,具体落实下去,没想到,还有那么多的活计。
那他们的工作范围可真不小呀。
“那你辛苦啦振清哥,吃饱才有力气干活,你快吃吧。”柯百佳真心的说道。
“嗯,那你吃过了吗。”
“我在饭馆吃过的,这条鱼都是你的,你自己吃。”
商振清说起自己的工作,自然是起劲的,任何一个热爱工作的男人,都是这个模样。
但是他想起了,黄燃回去之前,跟自己提过的事情。
734 幽默
说男人要幽默,要给女孩子带来新鲜的话题度,就逐渐停下了工作相关的话题。
可他一时间,也想不起来什么幽默的话题。
烤鱼有点辣,他喝了一口水。
忽然眼前一亮,有了个笑话可以分享。
于是扭头看向了柯百佳,问她;“你知道,什么花只在雨天里才出现吗?”
咦?
柯百佳思考了一会,喇叭花,太阳花,菊花,都说了个遍。
全都不对。
“那是什么花,我猜不出来,你就告诉我把,振清哥。”
看小胖妞那可爱的眼神,还有不自觉靠近了一点点的距离,商振清心中是真的同意了黄燃的说法,女孩子果然对幽默的话题感兴趣。
他说;“是水花。”
柯百佳眨眨眼,差点成了静止画面。
啥?
“你想啊,这雨水落到地上砸出水花,是不是只有雨天才能出现这样的场景?”
柯百佳摸了一下胳膊,不知道为什么,忽然觉得,温度有那么一点低。
“呵呵,呵呵呵,真的很好笑,我都没有想到呢。”柯百佳说完,招呼他快吃烤鱼吧,不然冷透了,就不好吃了。
“你做的东西,怎么都是好吃的。”商振清随口说完,继续奋战于烤鱼。
没留意到一旁,柯百佳小嘴微张,脸上猛的冲上来一股热气,透出一股粉色。
他也不知道,特意找的话题和笑话,都不如一句随口的真心话来得让人心头一动。
柯百佳拍拍脸,让这股热气赶快下去,见商振清吃得认真,才稍稍松了一口气。
因为她的异常没被发现。
柯百佳做的饭菜,很多人吃过。
有柯家人,有姑姑一家,有经理,饭馆诸位,所有来饭馆的食客,邵同志,胡厨子,胡欣欣,小鱼儿一家……楼同志,还有大队杀猪菜那次,两百多人都尝过她的手艺。
得到的夸奖,自然也是彩虹式的五彩缤纷。
可就是没有一句话,比得上他这吐口而出的“无心之言”。
柯百佳捂着自己的心脏部位,只觉得它很奇怪。
好像在催促她赶紧多跟振清哥说两句话,靠近他一点,甚至,想去擦掉他嘴角沾到的料汁。
不对劲。
这太不对劲了。
柯百佳站起身:“我,我想起来我还有衣服没收,先回去了——”
“我送”。
你字未出,柯百佳人都跑到门边了。
商振清的膝盖直了又弯下,纳闷:“小胖妞这是怎么了?”
看着桌上的烤鱼,他决定还是吃完了再说,明天再问问吧。
不过这已经是晚上了,难道她衣服都没收,就特意给自己准备吃的?
下一口,只感觉鱼肉都带了甜味。
柯百佳跑回家后,将门一关,从空间移出来一瓶冰凉凉的可乐,咕噜咕噜咕噜的就喝了半瓶下去。
“哈~嗝~”柯百佳喟叹了一声,又打了个嗝,才感觉刚才那股子热气被压制了下去。
天气真是太热了,都快让人昏头了。
柯百佳心道。
——
天光大亮,才七点出头,柯姑姑就敲了门,叫柯百佳起来。
735 美貌
昨晚上她就跟侄女提过了,那位降价的房主,又找过来了,表示若她们能立马凑出现金,院子的价格,房主愿意降到八百元。
她前几天打听过了,这房子没什么纠纷没什么猫腻,就是房主一心奔着城里去,急用钱。
再拖下去她们没时间在这里等房子慢慢被人看上。
柯百佳觉得八百这个价格还是可以接受的,既然没有纠纷和猫腻,那她也不拖延了。
这就说好了今天上班前去跟人谈好了,约定好付钱和走程序的时间。
“你快着点啊佳佳。”
“好,我马上就好了~”柯百佳将头发扎好,平整了一下衣角,慢慢的走了出来。
柯姑姑眼前一亮。
唉,好俊的一小姑娘。
是她家侄女儿啊。
柯姑姑也算是看着柯百佳慢慢的从一个胖到失去女人曲线的样子,一步步蜕变成如今这个样子的,看着柯百佳的时候,只觉得这份美丽背后,还多了几分励志的感觉。
以前多能吃的小侄女啊,一朝醒悟过后,那意志力真是没谁了。
没瘦下来之前,愣是饭量减半再减半,后来又喝茶汤,多清淡,多流食,平时也勤快,在饭馆里头,除了后厨的活儿,有时候她也会帮着洗个碗,擦个桌子,整理,搬运下东西,每天不到八点,就没上炕休息。
终于有了如今这个样子,美丽的蜕变,势必要付出代价的,这是柯姑姑的一个结论。
还有一个结论就是,真他娘的值!
柯姑姑越看柯百佳,越觉得她跟嫂子的相似只有三四成,跟她亲娘年轻时候的模样,更像。
只不过她印象里的娘,已经是三十岁左右了,也过了几年大山脚下村落的村妇生活,皮肤粗糙了,暗黄了,不如眼前的佳佳年轻,明媚,还精致。
“姑,干嘛这样看着我啊,我身上有啥不妥当吗?”柯百佳从屋里出来,就见到姑姑不但不催了,还站在原地目不转睛的看着自己,怪渗人的。
“哦,没啥,都好,都好。”柯姑姑收回自己欣赏的视线,带着侄女出门赴约了。
到那边的时候,一切特别顺利,房子里就少了几样家具,卫生上稍微不如之前来看的时候,其他的没变化。
两边都有意,柯百佳也是个爽快人,这就约定好了,她回去开身份证明,准备钱,房主回去找全材料,后天去城里一趟。
约定好之后,柯百佳还交了五十元的保证金,其实也就是押金的意思表示自己不会随便改主意,对方也开了一个收条,算是两边都有了一个心理保障。
见完面,给了押金,收了条子,约定好下次见面的时间,柯百佳就要赶去上班了。
柯姑姑也回去送孩子上看护班,自己也赶去单位搞卫生,铺货。
邵同志见她拿了一些票据在翻找仓库的一些积压货,就凑过来;“你需要这些啊,直接从存货里头找就行,过两天来一批新货,你拿吧,这些卖不完也是堆着。”
736 凉茶
这严格来说其实算不上中饱私囊什么的,毕竟小镇上有钱没票,有票没钱的大有人在,大家的的购买力就那样,很一般,东西有时候都堆到褪色发黄出现损耗了,都未必卖的出去。
不如就匀给职工们,算是工作福利了。
反正,钱和票不要少给就行了。
柯姑姑解释了自家侄女过一周左右,就得去那工事上干活了,托她买点杂物,而且这些零散的票也快要过期了。
“要是等她忙完回来,我估计啊,这些票里有几张都过期了。”
“原来是这样啊,那你挑吧,从这里挑,都是付了钱的,就不要去那些地方找了。”邵同志还热情的帮忙找。
对于柯百佳,邵同志的感官极好。
除了她能做出自己喜欢的美味又好看的食物之外,还有上次柯百佳费心思给她做出来的那一两麻袋的“草料饼子”,真的帮了不少忙。
因此,邵同志对柯百佳的事,也是很上心的。
甚至,自掏腰包,送了柯百佳一个暖水瓶,和两脸盆。
“这么多!我不敢替佳佳收啊。”这得小二十左右了,邵同志未免也手太松了吧。
“那我自己拿给她。”
柯姑姑就没说话了。
她心里其实是愿意佳佳收呢,这三样东西收了,都是实用的好东西。
只是她不好跳过佳佳,直接从邵同志这边收罢了。
邵同志是趁着饭馆最不忙的时候去的,也没傻不愣登的直接拎东西去饭馆送,是在柯姑姑家外头等了一小会。
柯百佳回家午休的时候,就看到了坐在门前等着的邵同志。
“邵同志?您怎么在这里啊,是找我有事吗?”柯百佳赶紧开了们,让邵同志进屋。
这样热的天气,要是在外头呆久了,容易中暑的。
邵同志刚坐下,柯百佳就倒了一杯凉茶过来。
这是温大夫给过她的方子,里头就是指节大小的一团药丸一样的压缩物,开水冲泡之后会慢慢散开,说是茶吧,带着药味也有药用,说是药吧,也不专治哪一种病还带了茶香。
干脆就每天泡一壶,当水喝。
邵同志一口喝了半杯,痛快的放下杯子;“这茶不错。”
这精通吃喝的人,连家里的凉茶都那么清新顺口。
邵同志喝完茶,指着身边刚放下的几样东西;“知道你要去工事上干活了,给你送点补给。”
柯百佳惊讶的看着那暖水瓶、脸盆、还有一面镜子,和一个小水桶配了一个舀水的瓠子。“您的心意我领了,可是我不能收,您带回去吧。”
这些东西,可值不少钱。
“不是,你别误会,我就是想感谢你上次的帮忙。”邵同志说道;“上次你带回去的东西,真的是帮了大忙,让我也不必省吃俭用了,我老领导也不用那么忧心了,这些可不是用几句话就能感谢完的。”
柯百佳是真不觉得自己干了什么大好事,毕竟她和邵同志算是银货两讫,互相帮助罢了。
见柯百佳真没有收下这份“感谢”的意思,邵同志只能换了一个说法。
737 六毛
她其实是想说,能不能问柯百佳再要一批草料饼子,要钱还是要票都可以。
还有就是点心的事情,问问柯百佳能不能尽量做到不断货。
毕竟她也知道了,柯百佳要去修水库的工事上干活,肯定不能每日往返于工事和镇上。
“好,你要的草料饼子,最晚后天我给你准备两三百斤,至于点心,我明天要回去开证明,正好跟我的嫂子们商量一下,她们心灵手巧,也会做不少点心。”而且佳佳没吝啬过,能教的点心做法都有教。
两位嫂子本来也是灶台上忙活的一把好手,柯百佳指导一下,给了方向,她们两个新学的点心最少也有七八种了,足够应付镇上供销社的需求了。
柯百佳将两件事应下,但也不收钱,邵同志送来的这些东西已经很值得了。
至于点心的钱,柯百佳表示会交接给自己的二嫂的。
邵同志满意点点头,寻思着自己还有那些没用的票,都可以拿出来给柯百佳。
就算她已经够用了,但她的哥哥嫂子那些家人可以用啊。
互利互惠,才是长久的来往之道。
邵同志喝完了凉茶,顿了顿,这凉茶实在好喝,就小坐了那么一会,全身暑气尽消,通体舒畅。
邵同志犹豫的问了一下,这个凉茶多少钱。
柯百佳本来想说送几颗给她带回去泡的,却临时改了主意:“价格不会很贵,但是效果很好,邵同志要是喜欢,我回头帮你问问,你需要多少啊。”
如果要的少,那她就送几颗也无妨,要是要得多……
正好给温大夫多一跳解决经济困境的路子。
她也是那次温大夫对自己诉苦,才知道温大夫也有经济危机,既然凉茶有可能有市场,那她搭把手的事,并不为难。
邵同志表示要是可以的话,长期订都成。
柯百佳表示自己记下了,还回了屋子弄了个小本本。
等邵同志离开了,柯百佳先是将五楼仓库里的班戟移了五六个出来,再弄了一份不辣的猪耳朵切薄片,拿了三个豆芽鸡蛋丝春卷,给姐姐送过去加餐,再顺路拐去了镇诊所,给温大夫带去了这个消息。
“啊,这个还可以卖钱?”温大夫是没有过这个想法的。
柯百佳顿时觉得,温大夫好可爱啊。
有需求,肯定能有买卖啊。
见温大夫都有点手足无措了,完全不知道怎么定价,柯百佳还出起了主意。
“您这个消暑茶丸主要都是什么材料,如果做一斤的话,造价多少,耗时多少。”
温大夫一一回应了,并且表示原材料估算,十颗可能不到五角钱,柯百佳想了想;“这样吧,您把十二枚药丸弄成一份,用黄纸包着,一份六毛钱,您看怎么样。”
将十二枚的造价算成五毛的话,卖六毛并不算多吧,一颗泡下去管一天呢,六毛钱半个月,真的不算贵啦。
“好好。”这个价格不会虚高,温大夫觉得心里就不会惶恐,这个价格正是她喜欢的那种定价。“那,谢谢你给我出主意。”
柯百佳不觉得这是个什么麻烦事,说好了之后,再去跟邵同志提了。
对方立刻预定了六元钱的。
也就是,十份。