第046章 合作（二更）
孟维生接着说道：“葛长柏心胸狭窄，这次又吃了这么大的亏，怕是往后免不了又会找麻烦了。”
若是像苍蝇一般粘着不放，那可真是令人恶心了。
“这有什么怕的，有我香苗姐在，她这么厉害，别说一个葛长柏，十个也不怕！”沈文韬仰了头，满脸自傲。
得，方才的行为，震住了葛长柏不假，怕是也在众人心目中留下了彪悍厉害的印象。
不过也无妨，彪悍如何，厉害又怎样，要的是在这里站稳脚跟，多挣银钱养家糊口代领家人过上好日子，其他一切都只是浮云啊。
沈香苗摸了摸鼻子，顺手也敲了敲沈文韬的脑袋：“你这话，好像说的我无所不能似得。”
“自然是了。”沈文韬咧嘴一笑。
可不就是无所无能嘛！点子多，法子好，能带着他们家挣钱，方才那些话更是说的句句在理，头头是道，让居心叵测的葛长柏和宋氏最终落荒而逃，这样的沈香苗在沈文韬的眼中，就像传说中的盖世英雄一般。
瞧着沈文韬双目中满满都是钦佩，沈香苗也是无奈的扶了额。
“不管怎样，沈家妹子以后还是小心为上，若是那葛长柏再来找麻烦，你让沈文韬到药铺子里叫我便是。”水生拍了拍胸口，道：“这镇上，师父和我还是有些名望，葛长柏也不敢得罪。”
“放心，有我在，也不会让沈家妹子被人欺负了去。”孟维生也表了态。
沈香苗心里一暖，口上自然是连连道谢。
药铺子里平时忙的很，水生不敢在外头多呆，赶紧回去了。
孟维生也打起了烧饼。
沈文韬的蝈蝈笼子卖了个七七八八，沈香苗的卤串儿也见了底儿。
卖完最后一根卤串儿后，沈香苗一边收拾东西，心里面一边盘算了起来。
方才孟维生的担忧和提醒她听着，心里也有了些计较。
葛长柏心肠歹毒，以后免不了会再生其他法子来频频找茬儿，虽说她沈香苗自认为不畏惧这样的阴险小人，可若是对方若是真的不罢休轮番寻晦气的话，倒也会成为令人头疼的麻烦事。
思来想去的，沈香苗觉得，是时候去谈一下合作了。
清水镇上的酒楼饭庄数量不少，生意红火的也有几个，若是能在其中一个里面租下一个三尺见方的地方做成档口，倒是不失是一个好主意。
入驻酒楼里，一是能免去风吹日晒的辛苦，二是也不必担心刮风下雨不能出摊，三是即便葛长柏想打她的主意，寻她的晦气，也要顾忌酒楼以及酒楼主人的面子与势力。
如此一来，倒是一个几全齐美的办法。
沈香苗一边收拾了东西，一边抬眼望了望这东街，盘算着等下该从哪个酒楼开始着手去洽谈这件事情。
面前，突然来了一个三十来岁的中年男子，圆脸微方，白面无须，身着一身酱色长衫，冲沈香苗便拱手略弯了弯腰。
沈香苗放下手中的东西，回了礼：“不知尊驾是？”
“在下姓方名怀仁，是这月满楼的掌柜的。”方怀仁说话时，身体略往前微微倾斜，看起来十分礼貌。
月满楼，是镇上的一家生意不错的酒楼，上下两层，据说饭菜味道好，价格实在，平日里也是人来人往。
对方既是酒楼的掌柜的，又是年长，却没有因为她是个年轻的乡野丫头而怠慢，反而彬彬有礼，颇有些礼贤下士之风。
沈香苗当下对这位方掌柜有了好感，笑道：“方掌柜找我，可是有事？”
“确实有事。”方怀仁开门见山的说道：“我这几日见你这里的摊位生意很好，一心想和姑娘你谈一谈合作之事，恰巧今日有空，就来和姑娘谈一谈，不知姑娘可有意向？”
沈香苗起初是一愣，待看到方怀仁眼中略有些闪烁的光时，笑了起来：“意向自然是有的，只是方才我还在想要不要找个酒楼饭庄租个档口来，可巧方掌柜的就来了，还真是无巧不成书了。”
沈香苗若有所指，方怀仁也是心如明镜。
毕竟年岁长了，阅历深了，方怀仁倒也表现的镇定，表面上倒是看不出来什么，拱了拱手道：“实不相瞒，我前两日就想和姑娘谈一谈此事，一来呢月满楼不是镇上生意最好的酒楼，怕姑娘不肯来，二来呢也怕我先张了口就有些求着姑娘的感觉，担心姑娘就此坐地降价，不愿多出租费。方才在店内听到店小二无意中谈论起方才这里的事情，到觉得是个机会，就来找姑娘你了。”
方怀仁抬起头，继续说道：“姑娘刚受了委屈，一定惶恐不安，我若在此时提出肯出让一处地方让姑娘卖卤串儿，保得姑娘不再受那姓葛的纠缠叨扰，想来姑娘应该是肯的，也会念及此事不会过分降价。”
“说来，这些都是我个人一己之私，让姑娘见笑了。”方怀仁再次弓腰行了大礼。
“方掌柜身为月满楼的掌柜，为酒楼打算，又未伤及旁人，并没有半分错处，不必致歉。”方怀仁所说的这些，都是作为一个月满楼的掌柜的该有的顾虑和担忧，沈香苗倒是表示理解。
更何况，方怀仁为人倒是十分坦荡，在沈香苗面前并未顾忌所谓的个人脸面，而是将所有事情都和盘托出，倒是显得颇为光明磊落。
这样什么事不藏着掖着，不让你猜来猜去，什么事情都拿到明面上说的清清楚楚的方怀仁，倒是十分值得结交合作。
“那姑娘此时可还有合作意向？”方怀仁说话时颇显的小心。
“月满楼生意好，口碑更是不错，方掌柜又是豁达之人，我自然是愿意和你们合作。”沈香苗笑着点了头。
“那自然是好的，至于租的位置，我拟订了几个，不如请姑娘到酒楼里看一看，我们商议一下再做决定，如何？”方怀仁提议道。
“也好。”沈香苗点头，冲对面沈文韬道：“你先在这里看着些东西，我与方掌柜去去就来。”
“孟大哥，劳烦照看着些文韬。”
“放心。”孟维生很是干脆的应了下来。
沈香苗随方怀仁一起到了月满楼。
第047章 不给租费
月满楼是两层小楼，楼下类似于现代的大厅，边角处设了屏风围挡的卡座，楼上则全是雅间。
这会儿还未到午时，但人已经是多了起来，颇为热闹。
方怀仁引着沈香苗大概看了一遍后，指了指门口那个角落：“这边我原打算要给你用，只是一想到如果都在门口等着买卤串儿，怕是要把门给堵得水泄不通，就盘算着要不要改到那个角落去。”
方怀仁指了指最里面的那个地方，道：“这样一来，要想买卤串儿就得进店里来，就兴许能坐下来吃饭。”
“话是这么说，只是，若是单单只想买卤串儿的或许就是想买卤串儿，都在里面站着，怕是耽误里头的生意，若有有些不讲理的再占上桌子、椅子的坐下来歇歇脚，真是赶也不是，不赶也不是了。”沈香苗挑了眉，颇为顾虑。
方怀仁也是略低了低头：“沈姑娘所言极是，只是除了这两个地方，怕是没有更合适的了。”
“无妨，我倒觉得这处地方十分合适。”沈香苗指了指门口那个地方，大约四尺见方，往外略扩上一扩，倒是还可以。
“这面墙上刚好有扇小窗，不如把小窗再扩大一些，大约再增加一尺多即可，这样不用进店，在外购买就好。”沈香苗比划了一下尺寸。
那扇用来通风采光的小窗大约是一尺五寸，扩成两尺五寸多，倒是足够外头人看见里面，也足够从这里往外拿卤串了。
“好是好，只是……”方怀仁拧了眉。
只是太堵门了，若是买卤串儿的人一拥而上，都在门口呆着，岂不是想进来吃饭的人都进不来？
而且，若是不进来，也是无法带动月满楼生意的。
沈香苗明白方怀仁的顾虑，笑道：“方掌柜不必担心，外面的人排队是他们的，在这月满楼吃饭的人，可直接从这里买卤串儿，单独排一个队就是。若是真搬到这月满楼里卖卤串儿，我一个人怕是也忙不过，再请了一个人来一起帮忙，一个人只负责里头就是，绝对不耽误方掌柜做生意。”
岂止是不耽误，说不定还会有人为了吃卤串儿特地到里头来吃饭，只为不用等呢！
方怀仁的脸上立刻就漾起了笑容：“沈姑娘考虑的十分周全，没半点不妥了，今晚上我就喊人来开始扩窗户，快则两日，慢则三五日，就能把这里收拾出来，我这里有现成的案几和凳子，回头沈姑娘直接拿去用就是。”
“多谢方掌柜。”沈香苗道了谢，又问道：“这租费……”
“凡事有商有量，沈姑娘大约觉得多少合适？”方怀仁背了手，笑了起来：“说实话，我也是第一次做这种生意，不知道开价几何最合适。”
主动权交到手里面，反而并不是一件易事，沈香苗也为难起来，垂了眼皮想了片刻后，问道：“不如，我每月不给租费如何？”
不给租费？
方怀仁愣了半晌。
这地方，怎么着也是能摆下一张圆桌，放下两三个圆凳的，若是用来让客人吃饭，少说一个月也能挣上一两的银子，这沈香苗张口竟是不愿给钱。
这……
莫不是这沈姑娘瞧着他过于殷切，索性拿了乔，不肯出租费了？
方怀仁的眉头不知不觉的就拧了起来。
“方掌柜莫慌，我并非不想给租金，只是想分月结算。这月满楼里的客人从我这里买走的卤串儿，每日能卖上多少钱，我们记着，你们伙计也记着，等月底了看月满楼满共能卖上多少钱的卤串儿，卖多少钱，我抽一成给方掌柜，如何？”
方怀仁心里飞快的盘算了起来。
依他这两日瞧着，沈姑娘这的卤串儿十分好卖，每天都是大几百串，能卖上二三两的银子，即便月满楼不能卖这么多，卖上一半的量就是一二两，抽一成就是一二钱的银子，一日便是这么多，一个月便是三两银子，若是卖的多了，赚的便是更多。
“这自然是好的。”方怀仁喜出望外，立刻点头应了下来。
“只是有一条我事先和方掌柜说清楚，往后有了铺面，我怕是除了卤串儿之外也想再做些新花样的吃食出来在这里卖，不过方掌柜安心，我自然不会和月满楼里有的菜式重复，也不会抢了你们生意，新吃食出来之前，我也会和方掌柜商议好是否能卖，当然，月满楼帮我卖出去的吃食，也一并抽走提成。”沈香苗又补充了一条。
“可以。”方怀仁再次点头。
不会和月满楼的菜式重复，自然就不会抢了月满楼的生意，兴许还能让月满楼借此抢别的酒楼的生意，而月满楼帮沈香苗卖吃食卖的多了，赚的也更多，这是两全其美的事情，方怀仁觉得自己没有任何理由不答应。
“口说无凭，我们还是立下字据，也免得日后出了岔子。”沈香苗扬了扬眉，提议道。
虽然方怀仁就目前来看算是仁义豁达之人，只是利益之下不知道人心会不会变，倘若以后有了矛盾，她无权无势又是个姑娘家的，自然是有字据在手更为有保证。
方怀仁能理解，到了账台前，取了纸笔，写了一份字据出来。
意思和沈香苗说的分毫不差，沈香苗看了之后确认没有问题，方怀仁又誊写了一份，两人便写了各自的名字，摁了手印。
“这就妥了，怕是还要辛苦沈姑娘在外头晒上两日，我会尽快把那里给收拾出来。”方怀仁将自己那份字据小心折叠了起来，放入胸口。
“有劳方掌柜。”沈香苗笑答，也是将字据折了又折，放入袖中。
趁机在衣袖内将那字据放入了随身厨房的一个小抽屉里，这样便不怕丢失，更不怕受潮。
事情说定办妥，沈香苗起身告辞。
方怀仁将沈香苗送出去，末了又加了一句：“这几日沈姑娘放心，若是姓葛的再来找麻烦，我们月满楼不会坐视不理。”
“多谢方掌柜。”沈香苗道了谢，这才离开。
方怀仁瞧着沈香苗回了自己方才的摊位，这才往里头走。
店里头的店小二，姓乔名大有的，凑到了跟前儿。
第048章 不是傻是什么？（一更）
“掌柜的，方才那姑娘，看着是个聪慧的，怎的倒是算不清账了，像这块地方一个月给上个一两银子怕是就顶天儿了，她偏偏要给咱一成的抽成。她那个卤串儿摊我瞧过，一个月少说卖上二三十两的银子，要给咱们抽上二三两银子去，这不是缺心眼儿嘛。”乔大有撇了撇嘴，很是不屑。
乔大有是方怀仁远方亲戚，按辈分是他的外甥，生的白净，嘴甜机灵，干活不偷懒，在这里做跑堂的也有两三年的时间，很受方怀仁的喜爱，因而乔大有在方怀仁面前也不是很拘谨，什么话都敢说。
方怀仁瞧了乔大有一眼，伸手在他脑门上拍了一下：“你啊，今年都十六了，年岁也不小了，竟是连一个小姑娘也不如！刚才那沈姑娘可不是算不清楚账，她啊，是有大智慧在心里头呢！”
乔大有再次撇了撇嘴，嘴里嘟嘟囔囔：“什么大智慧，分明就是算不清楚账嘛，这哪个赚的多，哪个赚的少是明摆着的，她非要挑吃亏那个，不是傻是什么？”
方怀仁微微摇头笑了笑，道：“还真是个长个子不长脑子的，表面看来是那沈姑娘吃着亏呢，可实际上，她算计着呢！”
乔大有一脸的迷茫，十分不解。
“若是她真给了咱一两银子做租费，咱把地方给了她也就是了，至于来咱们底里头吃饭的人买不买她的吃食，咱们肯定也不会理会了，兴许还因为想卖咱们店里头的吃食，故意让客人不买她的，而且若是她挣钱挣的多了，咱们兴许还要心生嫉妒，时不时的找一找她的晦气，给她添一添堵，这样她的买卖还怎么做？”
“她现在给咱们一成的收益，这便是不同了，为了挣这一成的抽成，自然是鼓足了干劲儿的帮她卖吃食，而且她赚的越多，咱们也就赚的越多，也不会存在眼馋心热的想法。这么好好算一算的话，你觉得究竟哪个对她更好？”
乔大有听完之后砸了咂嘴。
总觉得方怀仁好像说的很有道理呢，只是，方才那沈姑娘看着不过是十二三岁的年纪罢了，竟是懂得这么多的大道理吗？
瞧着乔大有似乎还在琢磨这些话，方怀仁笑了起来：“你呀，赶紧去招呼人，抽空了再好好琢磨琢磨这个理儿吧！”
“哎。”乔大有答应，脚步动了到酒缸旁打酒，心里头却还一直琢磨这方才方怀仁所说的那些话。
沈香苗出去之后继续收拾东西，收完之后瞧着沈文韬的蝈蝈笼子和竹球还剩下一些，就帮着一起卖。
孟维生一边卖卖烧饼一边时不时的看沈香苗一眼，几次三番想说话，却都压了下来，欲言又止。
“孟大哥，你有事？”沈香苗素来有话直说，不喜欢遮遮掩掩，猜来猜去，被孟维生看的浑身不自在，索性先开了口。
“嗯，其实也没什么事……”孟维生拧了眉，话也吞吞吐吐起来：“其实，也算是有事……”
孟维生平时可不是这样犹豫不决的性子，沈香苗也狐疑起来：“孟大哥有事直说就是。”
“方才，方才方掌柜找你去，所为何事？”孟维生话一出口又觉得问的十分唐突，紧接着补了一句：“沈家妹子若觉得不方便，不告诉我也无妨，我只是随口问问罢了。”
“不是什么大事，就是方掌柜说可以在月满楼里给我腾个地方卖卤串罢了。”沈香苗觉得这种事没必要刻意隐瞒，和孟维生之间关系也算亲近，便说与他听。
“那沈家妹子是如何打算？”孟维生眼神突然黯淡了些许，咬了咬嘴唇：“能在酒楼里卖卤串儿，其实也是好的，不用日晒风吹，月满楼也能帮你拉客。”
“嗯，我也是这般打算。”沈香苗笑道：“已经和方掌柜说好了，等他腾好了地方就过去，约摸着两三日吧。”
“嗯。”孟维生点头，随即却又低了头，心里不是个滋味起来。
这些日子，尤其是沈香苗到这里开始卖卤串儿的这些天来，每日与她又说又笑的，倒是颇为开心呢，若是她挪到月满楼那里，怕是连话都说不上了。
而且，离了这生意好的卤串儿摊，怕是这烧饼又要和以前那样一整天也卖不出去多少个了……
孟维生的心里就如同打翻了五味瓶一般，复杂的很。
沈香苗瞧在了眼里，心思略动了动，开口道：“孟大哥，你是在担心我若是去了月满楼，你这烧饼就不好卖了吧。”
孟维生脸色一白，眼神一愣。
是，他的确是有这个担心。
从前是挨着沈香苗卖卤串的摊位，卤串卖的好，他的烧饼也跟着越卖越好，这些日子也是多赚了不少的钱，除了给卧病在床的母亲抓药，手头也宽泛不少，总是偶尔能做顿肉吃了。
可现在沈香苗要去月满楼卖卤串儿，那他的烧饼往后怕是又要跟从前一样，卖的不多了。
本来想着马上端午节了，给母亲扯些布料做新衣，怕是也不成了。
“沈家妹子，我，我……”孟维生也不敢抬头，眼神左右飘忽了起来，末了抬了头：“这事儿，是我的不对，我不该这么想的，你能去月满楼，能多挣钱给铁蛋交束修，能让家里过上好日子，这都是应当的，倒是我，竟是有了私心……”
孟维生越说声音越低，满满都是愧疚感。
孟维生家境贫寒，家中还有老母长年病着，他能在如此贫困的环境下，仍旧还能摆正自己的心思，已属难得，加之在镇上卖卤串儿这些日子以来，孟维生也时常照看他，沈香苗觉得自己可以多帮衬一下他。
而且，孟维生品行端正，也是值得帮衬之人。
沈香苗不介意自己“慷慨”一次。
“孟大哥，我记得你说过你在这镇上卖烧饼也有些年头了，却也不怎么挣钱，可曾想过别的路子？”
孟维生抬头，脸上一阵的苦涩：“这烧饼手艺说起来还是当年我爹教给了我娘，我娘又教给了我，眼下除了做烧饼，我怕是也没有旁的手艺，家里没什么田地，若是给旁人去做活，怕是更赚不到什么钱，若是做旁的生意，我也没什么本钱。”
第049章 说定（客户端二更）
“孟大哥烧饼手艺是不错，烧饼做的也很好吃，只是这烧饼就是白烧饼，上头也就有一星半点的芝麻，寻常人家过日子精打细算，能自己蒸馒头绝对不会多掏钱来买烧饼，若是家里头富的，怕是又觉得白烧饼不好吃，孟大哥有没有想过做些别的饼来卖？”
孟维生缩了缩脖子，难为情的扯了扯嘴角：“不怕沈家妹子笑话，我倒是想过，以前去县城也吃过好吃的饼，只是自己做却做不出来这个味儿，估摸着还是我没这个手艺。”
“不是没手艺，是没那个方子。说起来，我以前倒是偶然遇着过一位老师傅，他做出来的那饼味道是没的说，也大致跟我讲过如何做，只是时间长了我记得不是很准确，这会儿不敢就直接和你说如何做，等晌午我回了家，下午先回去自个儿试试，若是能做的出来，明天了就带过来让你先看看，看能不能学一学。”沈香苗说道。
孟维生愣在了原地，半晌才回过神来。
“沈家妹子，我虽没什么学识，却也知道这方子可是安身立命的本钱，可不敢胡乱给人，我这烧饼摊儿虽说是不怎么赚钱，却也能糊口，这么贵重的东西，我不能收，不能收！”孟维生连连拒绝。
“我身上本事多的呢，倒是不缺这一个，再者这方子也是老师傅说与我的，我喜爱做菜却不喜欢做面啊，饼啊的，若是真烂在肚子里也算是白白浪费了，若是沈大哥能把这美味发扬光大，更能多挣些银钱，多孝敬孝敬你母亲，这算是大大的好事情了。”
沈香苗抿了唇，道：“沈大哥你也就别推辞了，这事儿也就这么说定了，当初我也是满口答应了你在你旁边卖卤串儿，如今我一是跟你说的那般想着多挣钱让家里头过上好日子，二来呢的确也不想被葛长柏长期叨扰，就答应了方掌柜去月满楼卖卤串，撇下孟大哥一个人，虽说我是事出有因，却也算是食言了，现如今能给孟大哥指上一条挣钱的路子，我也是高兴的很呢。”
“这根本是两码事嘛。”孟维生嘟囔了一句，低头想了想，再抬头时就点了点头：“沈家妹子好意，我也就厚颜收下了，只是这方子不能白收，等以后这饼往外卖，卖多少我一并都抽了成给沈家妹子，也算这方子我不白拿。”
“沈家妹子可千万不要客气，你若是不要，我怕是愧疚难安呢！”
沈香苗早就料到了孟维生会有这样的想法和做法，也就没有再拒绝，笑道：“孟大哥既是开口，我也不客气，也就给上半成就是了。”
半成，也就是现在所说的百分之五，一个算是偏低的抽成。
依沈香苗来说，这份抽成完全可以不要，只是沈香苗虽说有心帮衬孟维生，却也不想惯出来旁人觉得可以伸手理所应当要东西的毛病，便要了这些抽成。
而孟维生，对于这样的数字也能接受，同时对沈香苗愿意收下这份钱而松了口气。
心里头却是在暗暗打定了主意，若是沈香苗教他的饼卖的好，也一定要买些衣料布匹什么的作为谢礼。
这件事，也就这么定下了。
蝈蝈笼子和竹球最后也卖了个干净，沈香苗和沈文韬一起去买东西。
卤串儿的食材是必备的，除此以外，沈香苗又多买了些豌豆糕、蜜饯等吃食，还买了三四个大西瓜。
雇了车子往回走，到家的时候刚到了午时。
下了车，帮着把东西都搬到院子里去，沈文韬抹了把脑门上的汗，喝了一碗吕氏晾好加了冰糖的绿豆汤，歇了会儿站了起来：“二伯娘，香苗姐，我回家去了，我娘应该做好饭了。”
“哎，把这个拿回去。”沈香苗喊住了已经跑到外头的沈文韬，拿了一个西瓜出来。
西瓜个头不小，看样子得有十来斤，青皮绿纹，瞧着就能想象的到里面鲜美多汁的瓜肉。
沈文韬咽了咽口水，却是拒绝：“我们不要。”
“你不拿我还得送过去，怪麻烦的，听话赶紧拿走，回去就跟你爹娘说这是今儿个你帮我去叫水生大哥来帮忙的谢礼，你爹娘就不会怪你了。”沈香苗笑道，不由分说把西瓜往沈文韬怀中一放。
沈文韬只好接下。
回到院子里，沈香苗挑了个个头适中的放木盆里洗干净，拿了菜刀切开。
瓜很熟，一切下去，就听到“嘭”的一声，瓜皮直接裂开了，胭脂红色的瓜瓤就露了出来，带着乌黑的籽，瞧着十分好看。
切了几块月牙状，一块递给吕氏：“娘，吃瓜。”
吕氏接了过来，咬下一口，甜甜蜜蜜的汁水就流进了口中，不由得赞了一声：“真甜。”
“是甜，就是皮厚了一些，不过不妨事。”沈香苗笑道，冲屋子里喊了一声：“铁蛋，出来吃瓜吧。”
“哦，等我练完字。”里头铁蛋应了一句，却是半晌没有动静了。
沈香苗本打算再喊，吕氏摆了摆手：“从学堂回来之后就一直在里头温书练字，说是不温熟练好了就不出来呢，你也别喊他了，等下吃饭时一并来吃吧。”
“也好。”沈香苗点头。
铁蛋勤奋好学，能做到专心致志，这也是好事情。
沈香苗也就不再催促，一边吃瓜一边和吕氏说起话来。
今儿个在镇上的不愉快，以及要到月满楼去卖卤串儿的事，一并和吕氏说了个清楚，不过前者轻描淡写，几句带过。
饶是如此，吕氏依旧是唏嘘不已：“怎的会有心肠这般歹毒的人，好在公道在人心，邪不胜正，你往后可是要更小心一些了，要不然往后我和你一起去镇上吧，你一个小姑娘家家的，旁人兴许觉得你好欺负。”
“这倒不必，今儿个的事那人丢了大脸，这几日怕是街头巷尾的都要传开了，姓葛的就算再不要脸面也不敢再来惹事了，过上两三日也就挪到月满楼那边去了，有了方掌柜坐镇，旁人也不敢再生事端。”沈香苗笑道：“娘放心就好。”
“这几日农忙，咱们家也不能没有人呢，定了什么时候收麦子没有？”
“上午你三婶来过了，说是瞧着麦子差不多了，明日开始割麦子吧。”吕氏回道，又拿了一块瓜来吃。
“成，那我明日回来的时候买几条鲫鱼回来炖汤，晌午再做些排骨、炒肉，配上咱们家的卤菜，也算丰盛。”沈香苗提议道。
第050章 西瓜皮炒肉丝
吕氏点头：“倒是不错，你厨艺好，瞧着弄就好。”
沈香苗咧嘴一笑，忽的想了起来，抬头问道：“对了，今年不和大伯一家一起收麦子，大伯娘倒是安分起来了。”
徐氏的性子大家是最清楚不过的，占了便宜还要数落你两句说自己占得便宜不够多，更别说这明摆着吃亏的事情了，沈香苗相信徐氏断然不会忍气吞声的。
吕氏一听这话就笑了起来：“怎会安分呢？早起你走后我去菜地，就碰上你大伯娘下地割麦子了，还说了好些个风凉话，都是类似于有些人不孝顺不讲道理，他们不跟这些人一般见识这样的话，想也知道指桑骂槐的说咱们和你三叔一家呢。”
“她说由她说，嘴长在她身上咱们也没有拉过来缝住她嘴的道理，不过她说了咱们权当没听见，每天笑呵呵的该忙啥忙啥，她就该自己跟自己生闷气了。”
徐氏就是这样讨人嫌的性子，你跟她呛呛两句，她越发来劲，你若不理会她，她就觉得憋屈、生气。
那就干脆不理她，让她好好生生气好了。
“我早起就没理会她，看你大伯娘脸都黑了，兴许气的不轻。”吕氏略拧了眉。
“气的不轻也是自己找的，咱又没主动招惹她。”沈香苗撇了撇嘴，放下手中吃的干净的瓜皮：“娘，今儿个铁蛋头一天上学堂，晌午想做些好吃的，又买了西瓜回来，不如喊爷爷奶奶过来吃晌饭？”
“大晌午的，今儿个又热，西瓜直接送过去就好了，今儿个你大伯娘家开始收麦子，怕是晌午要做好饭，指定会叫二老过去吃饭的。”
“就是因为大伯一家要叫，咱们才要去抢先叫过来。虽说不和他们家一起收麦子是理所应当的，可大伯娘却觉得自己吃了亏，晌午指不定怎么编排咱们的，不如去请了爷爷奶奶来咱们家，也让他们清净清净，免得吃顿饭还得费劲心思的防着掉坑里。”沈香苗笑道：“娘，你就听我的，不会错的。”
“也好，那你在家做菜，我去叫他们。”吕氏站起来去洗手。
沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗里面，瓜皮则是放在了一边。
吕氏勤快，想着伸手去拿瓜皮出去的时候顺手扔了。
沈香苗按住了她的手：“娘，这瓜皮别扔，晌午做瓜皮炒肉丝来吃。”
“这瓜皮还能炒菜？”吕氏颇为意外。
“能，还好吃的很呢，待会儿娘尝尝就知道了。”沈香苗抿嘴，继续切瓜肉，留瓜皮。
沈香苗现在的手艺，那可是顶顶的好，她说的话吕氏自然是信的：“成，等下尝尝。”
吕氏走了之后，沈香苗把切好的西瓜，一部分放到随声空间里的冷藏室里冰着，剩余的一碗，端到了屋子里头。
铁蛋正埋头练字，屏气凝神，左手扶了纸，右手握了笔，一笔一划，写的十分仔细。
沈香苗把西瓜放在了一旁：“用功读书是好的，只是也别太累了，若是累病了还得卧床休息不能读书，这就得不偿失了，凡事得有张有弛为好。”
铁蛋点了点头：“姐姐说的是，我以后会谨记的。”
说罢之后仰头笑了笑：“不过还是得把这张字写完再休息。”
有毅力、有衡心，对于六岁的铁蛋来说，实在是难能可贵。
“也好，写完了先吃些西瓜消消暑气，我先做做饭，等下就可以直接吃晌饭了。”沈香站了起来。
“好，。”铁蛋点头，晃了晃有些发酸的右手，依旧沉下心来写字。
沈香苗去了灶房，从随身厨房里拿了刀具和调味料出来，准备做饭。
现在夏季，为了去暑，吕氏总是熬了绿豆汤，二合面的馒头也已经蒸好，只需做几道菜就好。
沈香苗先做了西瓜皮炒肉丝。
后后的西瓜皮，去了外头那层薄薄的青皮，切成了厚薄均匀的片，乍看就和冬瓜似得，只是沈香苗喜欢碧绿和红色的搭配，方才去西瓜瓤时刻意剩了一层红色的西瓜，这样看上去颜色更加漂亮，也会保留一些西瓜的甜度，让菜更加鲜美。
一般人炒西瓜皮时，都会把西瓜皮放盐腌制一下，好去处其中的水分，但沈香苗比较喜欢西瓜皮中带有的独有汁水，也就忽略了这一个步骤。
取了瘦肉切了粗条，拿盐、酱油、料酒和淀粉腌上少许时间。
火已经将锅里的油烧的热热的，沈香苗放了姜末炝锅，黄色的小颗粒在油中滋啦滋啦的冒起了泡，独有的料香立刻就散了出来。又是滋啦一声，肉丝入锅，在锅铲的推到下在锅里打起滚儿来，很快也就变了色。
肉炒好后盛出来，等锅里的油再次热的时候，把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放进去翻炒，大火之下，西瓜皮中的水分很快被蒸发，再把刚刚炒好的肉丝放进去，撒入少许盐后即可出锅。
西瓜皮的翠、青椒的青、红椒的红、肉的浅酱色，四种颜色交相辉映，随着扑鼻而来的肉香和瓜皮的清香，光是看了闻了便觉得垂涎欲滴。
西瓜皮肉丝做好，沈香苗把长豆角在开水里汆烫熟了，配麻酱拌了，做了麻酱长豆角，蒜泥拍黄瓜，外加一盘青椒鸡蛋。
忙活完这些之后，沈香苗搬了小方桌到枣树底下，盛了菜，拾了满头，舀了绿豆汤放到桌上。
今儿个太阳大，风却是不小，枣树长得茂盛，树荫下阴凉又凉快，反倒是比在屋子里头舒服的多。
摆完了饭，沈香苗叫了铁蛋出来吃饭。
吕氏这时候也刚好把沈顺通和杨氏请了来。
在路上的时候，二老便听说了铁蛋去大柳树村读学堂的事儿，又听说了沈香苗往后要在月满楼卖卤串儿，再不用日晒风吹的在街上讨生活，十分高兴。
到了院子里，瞧着姐弟俩摆好了饭，却一人搬了小板凳坐在一旁，不动上分毫，不像是沈福田的那对儿女，总是眼巴巴的盯着菜盘子，生怕少吃了一块肉，更是觉得姐弟俩十分有规矩。
第051章 黑心肠
“香苗和铁蛋真是懂事。”杨氏不由得感慨并夸奖了一句。
“是呢，这桌菜也都是香苗做的，今儿个还特地买了瓜回来，说是给爷爷奶奶解暑，可甜了，等下了我给你们送过去。”吕氏顺着说了两句，笑着拉了凳子让杨氏和沈顺通坐下。
沈香苗笑眯眯的递了洗干净的筷子过来：“爷爷奶奶快些坐下吃饭吧，刚炒的菜，还热呢。”
“香苗丫头越发乖巧了。”沈顺通笑着接了筷子过来，先夹了菜到碗里来吃。
其他人这才动了筷子。
吃饭期间，说起了收麦子的事儿。
吕氏生怕大嫂徐氏又在二老面前说些不三不四的话，刚想张口解释解释。
沈顺通却先张了口：“这收麦子啊，活重事情多，按说呢你们几兄弟分了家也是一家人，该合计着齐心协力一起做活，可今儿个老三来找我们说了好些个话，我觉得也是在理，这大锅菜熬出来，难不保哪个菜炖的太烂，有的菜又夹生，还是各做各的，省的这本来好好的菜做的都不好吃了。”
这话，显然是话里有话，借了大锅菜这个说法，暗指其中的不公。
沈顺通说话保留了几分，杨氏却是个什么话都挑明了来说的，轻咳了一声：“老大这么多年，说起来也没帮过二房、三房什么，倒是待那徐栓子跟亲兄弟似得，算个什么事儿？谁家的老大也不是白当的，就该多做活，多出力。我也觉得老三的话说的不差，咱那两亩地每年收的麦子、玉米，咱们老两口能吃上多少，多的还不是让徐氏偷拿着贴补娘家了？依我看啊，往后就这么来，也让老大一家长长记性。”
徐氏平日小气，孝敬二老的东西向来不如三房多，这也就罢了，有时候甚至还要拿孤儿寡母的二房来说事，恨不得比吕氏拿的还要少，再加上徐氏素来喜欢贴补娘家，在家里强势生生压了沈福田一头，杨氏这心里怎么也下不去，对徐氏的厌恶自然是少不了的。
沈顺通虽未再吭声，却也点了点头，显然十分赞成。
二老看事情通透，凡事也都讲一个理字，从近期家中大小事来看，也都是一晚上端平，并没有偏袒、偏向谁。
沈香苗对沈顺通和杨氏，是打心里的喜欢和尊重，只想着往后好好孝顺二老。
沈香苗把菜往二老面前推了推：“爷爷奶奶也别因为这些事生气，没的气坏了身子，还是快吃菜吧。”
“姐姐炒的菜可香了，爷爷奶奶再不吃，怕是都要被我塞进肚子里去了。”铁蛋扮了一个鬼脸。
“还是我这孙子、孙女孝顺。”杨氏一脸慈爱的看了看沈香苗和铁蛋两个人便都是低头吃饭。
四个菜，各个都做的十分可口。
麻酱豆角自不必说，之前老两口都是吃过的，浓郁香的好吃。
这蒜泥黄瓜和青椒鸡蛋，两道寻常不过的家常菜倒是做的有滋有味。
前者蒜泥的清香味十足，黄瓜又脆又嫩，吃起来好吃的不得了。
后者青椒翠绿，鸡蛋金黄，尤其是那青椒并不像寻常人炒的那样是变了色的软趴趴的口感，反而比新鲜的时候更显得青绿，口感也是爽脆可口，咸淡适宜。
而压轴菜西瓜皮炒肉丝就更不必说了，肉质鲜嫩，嫩的在唇齿间一滑而过，似乎不用嚼就顿时融化了一般，西瓜皮带了些微微的甜味，吃起来鲜味十足，尤其是那翠、红、绿、肉色的多种融合，吃上一口之后，便停不下来了。
杨氏和沈顺通连连夸赞沈香苗手艺精进。
沈香苗自然是笑着应了，不停的给二老夹菜。
两人自然是更加高兴，一边吃饭，一边说了会儿话。
问了问沈香苗近日卤串生意如何，问了问铁蛋今日读书怎样。
姐弟俩自然是问什么便答什么，只不过两个人都是捡了好的说，乐得沈顺通和杨氏都乐得合不拢嘴。
“香苗能挣钱贴补家用，往后你的日子也能轻松一些，铁蛋上了学堂，日后若是能考个功名，这家里便是能过上好日子了。”杨氏冲吕氏说道，脸上是难掩的笑意。
自二儿子沈福才走了之后，二房过得艰难，杨氏和沈顺通虽是时常接济，却也怕其他两个儿子在背后说什么，不敢给的太多，好在三儿子沈福海是个心善重情义的，时常照看着二房，二房的日子这才磕磕绊绊的能过下去。
眼下瞧着二房越过越好，杨氏这心里自然的高兴的很。
“是啊。”吕氏也是感慨无比，随即又笑了起来：“日子好过了，这以后孝敬爹娘总算也有东西能拿得出手了呢。”
“什么拿得出手拿不出手的，你们有这份心就够了，什么人干什么事儿，我这老婆子心里头啊跟明镜儿似得，不说那个。”杨氏摆摆手，倒是不以为然。
吕氏知道杨氏又想起徐氏平日里那些让人瞧不上的言行，便说起了旁的话。
这边聊得高兴，饭吃的更是开心，而大房这边气氛倒是闷得不行。
清早就去收麦子，割了一上午，满共也就割了一亩地，又拿了竹篓子往回背，来来回回的跑了许多趟。
往年里三家伙着一起收麦子，徐氏总是以帮着张氏做饭看孩子为由，偷懒不干活，从没遭过这份罪，受过这份累。
今年自己干活，才觉得真是累的够呛，天气更是热的不行，忙活一上午之后，徐氏只觉得满身都是汗，又累又热，又热又渴的，暗骂了二房和三房黑心肠。
累归累，可晌午还得做饭，喊沈静秋去割的三两猪肉，怎么看分量都不够，更让徐氏觉得烦闷，又骂了几句屠户没心肝。
面第二次蒸上锅的时候，徐氏打发了沈静秋去喊杨氏和沈顺通来吃饭。
沈静秋磨磨蹭蹭的去了，回来的时候倒是一溜烟就回来了，只不过是一个人回来了，脸上还挂着笑。
“怎的就你一个人，你爷爷奶奶呢？”徐氏有些纳闷，随即心里又有些不悦。
这俩个老家伙，该不会因着前些日子的事儿生着气，连饭都不肯来吃了吧。
第052章 偏心
沈静秋头也不抬，忙着和沈文松在一起玩羊拐骨：“方才我去叫人，刚好碰到二婶也去请爷爷奶奶吃饭，爷爷奶奶就跟二婶去了他们家。”
“啥？”徐氏脸顿时一黑。
这个吕氏，她闺女性子越来越张狂了，她也跟着胆子大起来了。
从前唯唯诺诺的，今个儿还敢跟大房争起来了！
徐氏突然就想起了清早下地时，碰着在菜地里摘菜的吕氏，心里憋气就去刺儿了几句，结果被她含笑不说话时心里憋屈的场景，而且那吕氏嘴角的笑，分明就带着十足的嘲笑和鄙夷。
都是些知人知面不知心的！
徐氏心里来气，瞅着沈静秋还一副没什么事的样子，自顾自的在那和沈文松嘻嘻哈哈的玩，徐氏就更气了，伸手把沈静秋拽了起来：“你这丫头咋回事，不是跟你说一定把爷爷奶奶叫来么，你没跟他们说咱们家今儿个收麦子，晌午做了蒸笼面？”
沈静秋被拽的胳膊生疼，不满的撇了撇嘴：“说了，都说了，可二婶却说今儿个家里炒了肉和鸡蛋，熬了绿豆汤，还说什么铁蛋今儿个头一天去上学堂什么的……对了，二婶还说买了瓜要给爷爷奶奶……”
“娘，二婶家都舍得买瓜吃，天儿这么热，家里又收麦子，怪累的慌得，你也给我几个钱，我去买了瓜回来咱们吃吧。”沈静秋嘟着嘴撒起娇来。
若是放在平时，沈静秋撒娇要东西来吃，徐氏顶多笑骂她嘴馋，但该给的钱一定会给，可今儿个徐氏心里头装着事儿，也顾不得理她，反而是瞪大了眼问：“你方才说铁蛋去上了学堂？”
“嗯啊，听二婶是这么说的。”沈静秋点了点头，心里头仍惦记着甘甜多汁的西瓜的事儿，不死心的央求着：“娘，买个西瓜来吃吧。”
“都什么时候了，还光惦记着吃瓜，你是有多馋？”徐氏觉得自己闺女实在是没有半分的眼力见儿，不耐烦的瞪了她一眼：“我问你，铁蛋怎么去上学堂了？”
吃不上瓜，还被说了一通，沈静秋的心里憋起了气：“我哪里晓得，去上学堂就是去上学堂了呗。”
“你这丫头，真是啥也不懂……”徐氏觉得跟沈静秋说话无异于对牛弹琴，双手在围裙上擦了擦，到外头来喊了正在磨镰刀的沈福田：“当家的，静秋刚才说二房铁蛋去上学堂了。”
沈福田头也没抬，镰刀磨得刷刷响：“上就上吧，咱家文松不是也要去上学堂了么。”
“你话说的真是轻巧，你没用脑子想想，二房家以前可是收麦子前都断粮，下雨天屋顶漏水的穷，这会子竟是有钱交束修让铁蛋去上学堂？你不觉得这里头有蹊跷？”
沈福田手下磨镰刀的动作顿时就停了下来，抬了头看了徐氏半天，又低了头去，道：“这有什么，兴许是爹娘给的，再者，香苗那丫头不是去镇上卖吃食了么，也兴许是她挣的。”
把碗里的水浇在磨刀石上，浇去那黄中泛红的脏污，沈福田拿了镰刀吹了吹，又拿大拇指在刃上试了试，接着说道：“得了，这事你也别想了，爹娘爱偏心谁偏心谁，咱们干好咱们的活就是，再说，咱们当大伯、大伯娘的，孝敬爹娘，看护子侄都是应该的，只是香苗那丫头的性子，实在是……罢了罢了，都是一家人，不该说两家话，这事就别想就成了。”
这话不说还好，说了之后，徐氏刚刚肚子里的气，蹭的一下就到了脑袋顶儿，觉得头都嗡嗡了起来。
“偏心？爹娘凭啥偏心，咱们辛辛苦苦的给他们收麦子，二房、三房连手都不伸上一只，这会儿竟然还帮衬上老二一家的，这也太没天理了！还有那沈香苗，她挣钱咋了，这么多年咱们也算帮衬二房不少，她现在挣了钱就可以自己随便花销，对咱们不闻不问了？”
徐氏越说越气，根本待不住了，抬腿就要走。
“你干啥去？”沈福田喊住了她。
“干啥？找爹娘说道说道，这事儿不是这么办的！”徐氏气的不轻，手都攥成了拳头，气呼呼的走出了院子。
沈福田拧了眉头，半晌才慢吞吞的说道：“你莫要去了……”
可一抬头，这院子里却是早已没了徐氏的影子。
把手里的镰刀用水冲洗干净，沈福田站起身来，去灶房瞧了瞧灶上的蒸笼面，看着差不多已经好了。
灭了灶上的火，沈福田拿了筷子和碗去夹面条，一边喊了沈静秋和沈文松来吃饭。
蒸笼面，还是带了肥肉片的蒸笼面，吃起来香的很，再就上一两瓣的大蒜，那真是十足的美味了。
尤其是沈静秋和沈文松，在蒸笼上的那堆面里扒拉着找肉片，尽数都夹到了自己的碗里。
沈福田皱了眉喝了一句：“你们两个好好吃饭，自己家的肉，还怕跑到别人碗里不成？”
沈静秋和沈文松这才停了手，可沈文松也没忘记顺势又夹了片肉到嘴里，姐弟俩端着碗从灶房出来，在院子里的桐树底下大口的吃。
沈福田吃了半碗蒸笼面，放了筷子：“静秋，你带着文松在家里头看家，我去瞧瞧你娘和你爷爷奶奶。”
沈静秋“哦”了一声，随即说道：“爹你也别总听娘的话，爷爷奶奶去二婶家吃饭也没啥不好的，咱还能多吃两片肉呢。”
沈福田不吭声，低着头出了院子。
一路走到了二房的院子前时，刚好听到徐氏的哭声。
而杨氏，脸色铁青，正指着徐氏不停的数落：“老大家的，你这是啥意思，你是想说我们老两口偏心老二一家了？”
徐氏哭哭啼啼的，一脸哀怨：“这还不算是偏心？谁不知道老二一家穷的叮当响，这会子又是送铁蛋上学堂，又是给香苗做新衣裳，又是肉又是鸡蛋的，哪里来的钱，可不是爹娘两个人帮衬的？”
沈顺通的脸也黑的跟锅底子一样，语气中带了怒意：“老二家的送铁蛋上学，穿新衣裳吃肉，那都是凭着他们自己的本事，我们老两口何时给过她们一文钱了？每个月你们每家给上我们五十个大钱，一年满共也就不足二两的银子，过年再每家孩子返些压岁钱，头疼脑热的看大夫钱，穿衣裳扯布的钱，时不时再给小辈们买个糖，买个花儿的，还能剩下什么？”
第053章 喂不熟的白眼狼
“地里的粮食，每年都是跟你们伙着放的，有多少我们老两口都不知道，更别提拿出去卖钱了，你自己掰扯着自个儿的手指头算算，我们俩哪来的钱贴补？”沈顺通越说越觉得徐氏简直是在无理取闹。
徐氏听了这话，心里头算计了一番。
是这个理儿，这杨氏和沈顺通的手里头压根也就存不住什么钱，更不会有钱去贴补二房一家的，那这么看来的话，这钱都是二房自己挣的？
据说沈香苗在镇上卖吃食呢，可这吃食，能挣这多钱？
徐氏心里盘算着，等收了麦子后，去镇上瞧一瞧，看看这沈香苗到底挣了多少钱。
打定了主意，徐氏也不哭闹了，抹了抹脸上的泪，道：“爹，娘，我一时糊涂……”
“你一时糊涂？”杨氏冷哼了一声：“你这一时糊涂真是好，不分青红皂白的就往我们头上扣帽子。”
徐氏见事态不好，立刻就服了软儿，咧嘴一笑：“娘，都是儿媳不好，也是今儿个和福田一起收麦子累着了，加上老二、老三一家也都不帮忙，心里头多少都有些憋气，刚才说话说得不对，你别往心里头去。”
“这话从耳朵里进来的，能不往心里头去？”杨氏素来厌恶徐氏，今儿个又被质问一通，大好的心情全都没了，当下更加生气：“这么多年跟着你们家院子挨着，饭也是一起吃，粮食一起收，按说你们一家也算是沾了不少的便宜，收麦子你们多出些力也是应该的。不过我瞧着你倒是不愿意出力，不愿意出力也行，这麦子你和福田也别收了，喊福海来收，收完了都给我们放到小院子里去。”
这麦子分开放，往后就真的是一丁点便宜也沾不到了。
徐氏一听这话急了：“娘，别生气了，再气着自己身子就不好了，都是儿媳妇不好，不行骂我两句，打我两巴掌出出气也行。”
只要能到手好处，徐氏觉得别说打两巴掌，打三巴掌也可以接受。
沈福田大步走了过来，低着头就对杨氏和沈顺通认错：“爹，娘，莫要生气了。”
转头过来后又说起了徐氏：“刚刚喊你莫要来，你偏要来，白白惹了爹娘生气，快些和我回家去，不要在这里胡闹了。”
杨氏和沈顺通瞧着大儿子过来，先是赔不是，又去管教了徐氏，态度倒是对的，虽是阴沉着脸，可到底没有说道沈福田。
吕氏是弟妹，不好吭声，低着头保持沉默。
铁蛋回屋温书习字，剩下的沈香苗，扯了扯嘴角。
沈福田表面看起来老实憨厚，不过是个没主意又被媳妇压上一头的怂包，可今儿个的表现还真是印证了沈香苗的猜想，是个扮猪吃虎的主儿。
刚说的那话，沈福田摆明了是知道徐氏来的，偏偏没起来拦着，还隔了这么久才来，来了就要拽徐氏走人，这样一来，杨氏和沈顺通再多的气，也不好追到他们家去撒。
而且这会儿他们夫妻俩一走，杨氏和沈顺通转回头消了气，再提粮食不归大房管这件事，便显得有些秋后算账，这件事也会就此不了了之了。
自己的大伯，还真是鸡贼的很呢。
沈香苗冷冷笑了笑，开口说道：“大伯吃晌午饭了不？”
沈福田愣了一下，摆摆手答道：“家里做好了蒸笼面，我们回去吃，不在这吃了，香苗你别忙活了。”
沈香苗眯了眯眼睛：“大伯娘方才来的时候，身上围裙没摘，手腕上还沾着灶台上的灰，估摸着是刚做好饭，嘴上没油，估计还没来得及吃就风风火火的找来了。大伯应该是吃了半碗蒸笼面来的吧，嘴里有蒜味，嘴上还沾着油呢！”
“既是大伯知道大伯娘来这边了，还说本就想劝着拦着，却还眼巴巴的在家吃了半碗蒸笼面才来……”沈香苗的眉头扬了又扬，眼神在沈福田和徐氏身上又来回打了个转儿，欲言又止，最后又看向了杨氏和沈顺通：“爷爷奶奶，估摸着大伯今儿个收麦子真是累的不轻，也饿的狠了。”
杨氏和沈顺通都是心思通透的人，一下子就听明白了沈香苗那没说出的后半句话的意思。
老大这做派，该不会就是由着徐氏来胡闹，盘算着能不能要些好处回来，若是能自然是最好的，若是不能再来打圆场，因而姗姗来迟的，来了就要拉着徐氏走人。
杨氏和沈顺通心里头的火，蹭的一下就冒了起来。
尤其是杨氏，气的手都抖了起来：“老大，你这算盘打的真是好啊。”
沈福田心里咯噔一下，脸色白了白，低着头不做声，却是斜着眼瞅了沈香苗一眼。
这丫头……
看事情看得未免太通透了些。
“大伯，你瞪我作甚？莫不是觉得我刚刚说错了什么话？”沈香苗挺了挺腰板儿。
沈福田又低下了头去，半晌抬了头：“爹，娘莫要生气了，都是儿子的错。”
这样的认错方式，一如既往，瞧着是个笨嘴拙舌，不会说话，老实憨厚的人最原始却也是最真实的认错方式。
可方才的事，杨氏和沈顺通心里头有了计较，这会儿再看沈福田，也没有从前那般的无奈和恨铁不成钢，更多的是气愤，打心眼里的气愤。
辛苦养大的孩子，给他成了家，自己也一天天的老了，该是享受孩子们孝顺，颐养天年的时候了。
可有的孩子呢，孝顺吧做的实在一般，只能说勉强说的过去，却还一门心思的算计着自己，这就让人心里头过不去了。
这不是分明养了个喂不熟的白眼狼吗？
沈顺通和杨氏，是越想越生气，指着沈福田和徐氏的鼻子骂了一通。
沈福田和徐氏低着头，都不敢吭声。
徐氏心底里，把沈香苗骂了个一千遍，一万遍。
面对这样的指责，沈福田始终都低着头，时不时的应上一两句，无外乎都是些“爹娘莫要生气，注意身子”、“儿子知道错了”等类的话。
徐氏终于听不下去了，抬了头反驳：“福田平日里木讷、不会说话，的确不招人喜欢，可福田却是憨厚老实，这么多年了，爹娘也知道福田的为人，他就是耳根子软了些，没主意了些，怎么会有那么多花花心思弯弯绕的？爹娘也别光听香苗丫头一个人的，到底是小孩子，知道些什么？”
第054章 分开
徐氏说这些话的时候，自然是不忘记瞪上两眼，那眼神真是恨不得要将沈香苗吃了一般。
“有没有心思的，我们看的出来，我们是老了，可我们不瞎。”杨氏回呛了一声：“平日里谁都做的什么事儿，我们心里头也都是跟明镜儿似得，看的清清楚楚！”
“今儿个早起天不亮我们两口子就起来去收麦子，福田背麦子肩膀都勒出来血印子了，这会儿还疼呢，爹娘计较旁的，也该看看谁在出力，谁揣了手不管不问”徐氏这话，分明是指了二房和三房不出力。
不等杨氏出声，沈香苗抢先说了话：“大伯娘这会儿收的是自个儿家的麦子还是爷爷奶奶那两亩地的？”
徐氏斜了沈香苗一眼，却并不回答。
沈香苗却是笑了起来：“看这样子，大伯娘你们应该是先收了自己地里的麦子吧，难不成你们盘算着把爷爷奶奶的地往后拖，拖到最后大家在一起帮忙收，这样你们也省些力气。”
徐氏一下子被噎的不知道说什么话了。
因着让大房一家单独出力，徐氏心里头不痛快，盘算着暂时不吭声，让杨氏和沈顺通觉得他们懂事，可收麦子却是要先收自己家的，至于老两口那两亩，就往后拖上一拖。
最好能拖到阴天下雨，麦子子儿干的往地上掉，到这个时候，老两口肯定不舍得粮食被糟蹋，回头也一定会喊了其他人一起收麦子。
这样一来的话，既显得大房懂事，回头又没有吃多少亏，两全其美的好事。
这个算盘打的甚好，只是，沈香苗那丫头怎么会知道？
徐氏满肚子的狐疑，此时也不敢说出来，只装作一脸委屈的瞧着杨氏和沈顺通：“干啥活都得有个先后吧，我和福田就我们两个人，都得先拣麦子熟的很的地收，爹娘你说是不？”
杨氏和沈顺通阴沉着脸不吭声。
往年里，徐氏最会打如意算盘，总是先让二房和三房帮着把老两口和大房的麦子收了，徐氏却不让沈福田帮二房和三房，直接让他去帮那徐栓子收麦子。
若说徐氏打着这种主意，杨氏和沈顺通可都是信的。
徐氏见二老也不吭声，心里头暗骂了两句，讪笑着刚想再说几句好听话哄一哄，却是听到沈香苗又开了口。
“既是大伯一家这会儿也顾不得收爷爷奶奶地里的麦子，方才爷爷奶奶也说过不行就让我们家和三叔家两家把麦子收了，把麦子给你们放小院去，我看这会儿也就把这个事情这么订下好了。”
杨氏和沈顺通互相看了一眼，杨氏先开了口：“我倒是有这个打算，只是……”
只是这么多年都是和大房伙着的，突然一下子分开，面子上总是有些过不去。
“这倒也不是什么抹不开面儿的事，今儿个大伯娘气势汹汹的就来了，归根结底还是因为觉得爷爷奶奶贴补了我们家心里头憋着气。可我总觉得，爷爷奶奶的东西就是爷爷奶奶的，愿意给谁，想给谁这还不是你们说了算，别说是给谁了，就是扔了，烧了的，那也是自个儿处置自个儿的东西，轮不到旁人说三到四的。”
“话又说回来，今儿个是大伯娘觉得觉得爷爷奶奶偏心贴补我们家，其实说白了就是见不得爷爷奶奶花自个儿的钱，用自个儿的东西，若是到了以后，爷爷奶奶想花钱买些好吃的好穿的，大伯娘还指不定怎么心疼肉疼的跟你们理论呢！要是这么下去，等爷爷奶奶年纪大了，行动不便了，还不得被大伯娘反过来说道训斥的？”
沈香苗一口气说了这么多，抽丝剥茧的分析了一下其中的厉害。
沈顺通和杨氏心底里俱是一沉，觉得沈香苗说的是非常在理。
明明什么事都没有，徐氏还能瞎嚷嚷说他们老两口偏心了呢，回头要是多给底下子孙们一针半线的，还不得被说叨死？
沈香苗说的话是对的，他们二老的东西，是自己自个儿的，怎么用怎么花，送人也好，扔了也罢，都随了他们的意，轮不到别人说话！
尤其是徐氏，平日里孝敬的东西最少，却还总把眼睛盯在这个上头，生怕别人沾了一丁点便宜，这样的做派实在让人生气。
“这话说的在理，我也是这个意思，不如就把粮食分开了放吧，省的以后不清不楚的，倒是我觉得不过两亩地的麦子，也不用老二家和老三家伸手帮忙了，今年就只让老大一家出力就成，到秋种秋收的时候，三家在伙帮忙一起弄。”沈顺通发了话。
徐氏听了这话后，一下子就急了。
“爹娘，事儿不能这么做……”徐氏赶紧辩解，想说说这么多年孝敬二老，就算没有功劳，也该有苦劳。
可她话说了一半，却被沈顺通生生打断了：“事儿就这么定了，刚好老大也在，你们听明白了，吃了晌午饭就开始干活，若是再说三道四的，不如就把我们老两口每年的口粮算上一算，把剩下的余粮全都给我们退回来！”
徐氏一听这话，立马就不吭声了，生怕再多说一个字，沈顺通和杨氏就揪着他们要从前的余粮。
沈福田倒是依旧低着头，如同往常一般瞧着老实巴交，答了一句：“知道了。”
本来好好的一顿饭，吃的也是高高兴兴的，让徐氏和沈福田过来一通闹腾，弄得大家心里头都不痛快，杨氏和沈顺通也就不想再看见这俩碍眼的，起身就要走。
“西瓜怪沉的，我给爹娘送去吧。”吕氏把西瓜搬了出来，跟上了两个人。
“也成。”杨氏应了一声。
有了吕氏这个孝顺，凡事都想着老两口的儿媳妇在跟前儿，杨氏瞧着徐氏就越发不顺眼，张口喝道：“你们两个杵在这，还等着让香苗管你俩吃饭不成？还不快回去吃晌饭，天儿不热了赶紧下地收麦子去！”
刚刚沈香苗说了好些个实话，这会儿徐氏指定恨死她了，为了防止心眼小的徐氏记恨沈香苗说上许多难听话，杨氏觉得得赶紧把老大一家支走。
沈福田应了一声，抬脚跟上。
徐氏气的跺了跺脚，又瞪了沈香苗好几眼，心底里暗骂了好几句也不肯抬脚。
第055章 挑开了说（二更求票）
“老大家的，还不快走？”杨氏走了几步之后，瞧着徐氏满脸都是愤恨，一副恨不得吃了沈香苗的样子，不满的喝道：“今儿个的事，全都是我们老两口的主意，若是你因着这事去恼别人，我可不饶你！”
“娘，我又不是那样的人……”徐氏见杨氏真的恼了，不敢表露的这么明显，狠狠的剜了沈香苗两眼，才磨磨蹭蹭的抬了脚。
“不送了啊。”沈香苗在后头不咸不淡的说了句。
徐氏转回头看到沈香苗脸上似有似无的笑容，怎么看都有些幸灾乐祸的意味。
她的嘴角不由自主的就抽搐了两下。
送走了“祸害”，摆平了事端，沈香苗收拾碗筷，打了水去灶房洗碗刷锅。
铁蛋到了该去学堂的时候了，收拾了书本，从屋子里出来。
“姐姐，我去学堂了。”铁蛋把书都装进布包里，背在身上。
“路上小心，下了学堂就早些回来，晚上姐姐给你做好吃的。”沈香苗在围裙上擦了擦湿漉漉的手，从灶房里走出来。
“哎。”铁蛋答应了一声，几乎是用跑的出了院子。
“小心些，莫要摔了。”沈香苗在后头提醒了一句。
“知道了……”远远的传来铁蛋的回应。
“这孩子。”沈香苗收回宠溺的眼神，略摇摇头，回灶房把剩下的碗盘洗干净。
刚收拾完，吕氏就回来了。
“娘。”沈香苗解下围裙：“西瓜送去了？”
“嗯，送去了。”
“路上大伯和大伯娘的脸色不好看吧，刚受了那么大的气，没有说什么难听话吧。”沈香苗担忧的问道。
吕氏摇了摇头：“你爷爷奶奶都在，你大伯娘不敢吭声，只是……”
“只是分开放粮食这事，你爷爷奶奶心里头已经有了计较，回头他们自会盘算这件事，你又何必眼巴巴的当着面提出来？这样的话，你大伯和大伯娘怕是就认定了你在中间挑唆，往后更记恨你了。”
吕氏说完后，不安的搓了搓手。
“娘……”沈香苗淡淡的笑了笑，道：“你说这话，好像我不吭声，大伯和大伯娘就不认为是咱们家从中作梗了似得。”
“这……”吕氏哑然。
依徐氏那比针鼻子还小的心眼，就算到时候杨氏和沈顺通提出来这个要求，徐氏也一定会认为是别人挑唆的，而那个别人，也极有可能落在沈香苗的头上。
“既是不管咱们做与不做，大伯和大伯娘都会这么猜想，也都会记恨咱们，那倒不如咱索性当着他们的面说了这件事，瞧着他们吃瘪，咱们心里头还能痛快些。”沈香苗说到这里的时候，眨了眨眼睛，像只狡猾的狐狸。
“而且这事也不宜再往后拖，就跟我刚才说的一样，大伯和大伯娘天天算计着爷爷奶奶的东西，爷爷奶奶又是善良的，往后保不准吃亏，咱家往后肯定也会钱越挣越多，若是以后想孝敬爷爷奶奶，还得提防着大伯一家会不会占了爷爷奶奶的便宜去，也就太累了。这会儿就刚好把什么事儿都挑开了说，也免得牵扯些说不清的。”
沈香苗这一番话，倒是让吕氏恍然大悟。
“你看事情看得通透，倒是我这当娘的糊涂了。”吕氏扶额，不好意思的笑了笑。
“娘不是糊涂，是护女心切，生怕我受了一丁点的委屈！”沈香苗满脸笑的挽住了吕氏的胳膊，摇晃了两下。
吕氏满脸慈爱的摸了摸沈香苗的脑袋。
片刻之后，沈香苗径直往三叔沈福海家去了。
院子里，张氏和沈福海正用搓板搓了麦穗，麦子籽晾晒在旁边，沈文韬和沈文武两兄弟正拿了竹筢子在铺平的麦子上来回的拉，让麦子籽儿晒得更加均匀。
“三叔、三婶。”沈香苗打了招呼，坐下来就帮着张氏搓麦穗。
“吃晌饭没有？”张氏笑道，伸手拦了沈香苗：“快别忙活了，从镇上回来也一定累坏了，快坐着歇会儿。”
“巧慧，帮你香苗姐拿个桃儿来。”
“好。”五岁的沈巧慧乖巧的从杌子上站起来，到灶房去拿了几个桃子出来，递给了沈香苗：“香苗姐，吃桃。”
“巧慧真乖。”沈香苗揉了揉她的脑袋，伸手拿了一个桃子：“剩下的你和哥哥们分一分吃吧。”
沈巧慧咧开嘴笑了，把剩下的桃子拿去给沈文韬、沈文武两兄弟吃。
手里的桃个儿不大，可长得是红彤彤的，咬一口软糯无比，甜滋滋的汁水就爆满了整个口腔，好吃的很。
“这桃子真甜。”沈香苗忍不住赞赏了一句。
“树上刚摘的，这红了几个，孩子们耐不住就让你三叔去摘下来了，过几天估摸着红的就多了，都摘下来了给你们送去些尝尝。”张氏说这话，手里的动作却是没停，麻利的干这活儿：“这会儿你咋过来了，有事？”
“嗯，我来想问问三叔和三婶，文韬现在在家闲着的，你们有什么打算没有。”沈香苗又咬了一口桃子。
沈福海抬了头：“这孩子，能有什么打算？读书吧，不是那块料子，从前送这俩兄弟去过学堂一阵子，不是上课睡觉就是放了学去掏鸟窝，学了一年字也没认上几个，索性就不读了，在家待着吧，家里满共也就那几亩地，平日里我和你三婶儿多受点累就能忙活完，再说了在家待着种田那一辈子也就是个农夫，怕是也没什么大出息，我寻思着等过了秋种，买些礼去找找河东村的张木匠，看能不能收了文韬当学徒。”
“只是大多都想着学个手艺安身立命的，这木匠也是紧俏活儿，文韬又是个不稳重的，不知道人张木匠肯不肯收文韬呢。”
沈文韬在那边吃着桃儿，听到这边说要把他送去学木匠活儿，当下就跑了过来：“爹，我不要去学木匠，一点也不好玩儿。”
“学手艺哪儿是让你玩的，这么大的人了，成天光知道玩！”沈福海顿时拉下了脸：“就你这个德行，人张木匠收不收你还不一定，你倒是现挑三拣四起来了。”
“不收正好，我还不想学呢，成天不是拿锯子就是拿刨子的，对着一根死物木头，连话都不能多说，憋屈死了，我才不去！”沈文韬哼哼的说道。
第056章 分寸
“不去在家吃白饭？”沈福田瞪了一眼过去。
“怎么叫吃白饭，爹平日编的笼子、竹球的，我不都拿镇上卖掉了？卖的价钱还不低呢。”沈文韬哼了一声，把手里的桃子三下两下啃了个干净，桃核扔到了一边去：“总之我才不要去学什么木匠，我就喜欢做买卖，爹平日多编写竹篓、竹笼子啥的，我拿到镇上卖就是，总归不是吃白饭的。”
沈文韬本就能说会道的，这会儿更是竹筒倒豆子一般的，噼里啪啦说了好一阵子，竟是让沈福海连插话的份儿都没有。
既然插不上话，那就只有动手的份了。
“你这孩子……”沈福海伸手就想招呼沈文韬一巴掌。
沈文韬却一跳躲了过去，嘴里依然是不依不饶：“本来就是这回事！”
沈福海站起来就想抓住沈文韬暴揍上一顿。
沈香苗急忙拦了下来：“三叔别着急，别生气，别动手。”
碍于沈香苗在场，沈福海也不想表现的不给她面子，也就停了手，可嘴上却是不饶人的：“也就是你香苗姐拦着，要不然有你好看的！”
瞧着自个儿爹是真着急了，沈文韬也不顶嘴了，脑袋一耷拉，站了沈香苗旁边不吭声了。
“你呀，快些和你爹赔个不是，你爹娘辛苦谋划还不都是为了你的将来考虑？”沈香苗语重心长的说道。
沈文韬自然是明白这个理儿的，只是他真的不想去做木匠活儿，饶是平日里能屈能伸惯了，这会儿也不想服了软儿。
可就这么干站着也实在不是个事儿，沈文韬磨蹭了半晌才低着头道：“爹，我错了……”
沈福海哼了一声，也不理会他。
瞧着这爷俩儿生气跟小孩子闹别扭似得，沈香苗就忍不住笑了起来：“三叔，瞧着文韬也是真不想去做木匠活，一门心思的想着做生意呢，我看你也就别勉强他了，正好镇上月满楼的掌柜的喊我到他店里头卖卤串儿，我一个人在那盯着摊子怕是也忙不过来，看文韬也是喜欢做生意的，不如就到我这里帮着我卖卤串儿，我每个月给上三百个钱做工钱，你们觉得如何？”
三百个钱，是一个不算低，却也并不算很高的工钱。
因着沈香苗既不想亏待了三叔一家，也不想表现的太过于慷慨大方，以免让旁人觉得不劳便能获，往后得寸进尺。
所以沈香苗觉得，一个月三百个钱，是个合适的数字。
而对于沈福海和张氏来说，却是喜出望外。
普通人外出做工，一个成年人每个月兴许也就赚上两三百个钱，却是劳心劳力，累的不行，或者要背井离乡的，到外地做工，而沈文韬不过是个十岁的孩子，只是帮沈香苗卖一卖卤串儿，不用费太大的力气，还守家守地儿的，其实是再合适不过了。
尤其近些日子来，沈香苗对做生意这事显得越发的精通，但凡是她出的主意，想的法子，都是能挣到钱的，这也让沈福海和张氏觉得沈香苗是个不可多得做大买卖的好苗子。
若是能让沈文韬跟在她身边，挣钱是其次的，若是能学着几分本事，摸着点路子，这往后安身立命的倒也不是什么难事。
沈福海和张氏立刻就点了头。
“这敢情好，能跟着你一起卖卤串儿也算是个正经事儿，这孩子也巴不得天天跟着你呢，离家又近，跟着你也不会受什么委屈，我们也放心。”张氏的脸上堆满了笑，只是话音一转，道：“只是……”
“只是这三百钱确实是有点高了，文韬就是个小孩子，这卖卤串儿也不费力气，值不了这么多钱，给上两百个钱已是够意思了。”沈福海抢了话过来。
虽说都是至亲，可沈香苗出高工钱是她的情意，自己若是大了脸全盘都收，那就叫不知好歹了。
沈福海和张氏都是老实懂分寸的，自然是明白这个理儿。
沈香苗也明白这对夫妻的顾虑，笑了笑道：“三百钱不算是高工钱了，我到觉得给的合情合理，这卖卤串儿瞧着简单，却也是学问大的很，可不是随便拉来一个人就能做的，文韬心思活，嘴又甜，能说会道的，卖东西不是问题，我就是看准这一点才想着让他帮忙。再者说了，这卤串儿来回搬搬抬抬的，也算是起早费力的，这工钱绝对是值得的。”
见沈福海和张氏仍有推辞之意，沈香苗接着说道：“本来我也是吃不准三叔和三婶愿意不愿意让文韬跟着我，所以刚才才问了你们对文韬有什么什么打算，眼下恰好文韬愿意做这个活儿，你们也愿意，说起来也是解决了我这找人手不易的大难题，帮了我一个大忙呢，这工钱的事儿，咱们也就别再计较了，一个月少那一百钱，多那一百钱的，没啥大意思。咱们都是一家人，我们二房做生意手里有个闲钱，还能不帮衬三叔一家呢？既是里里外外都是这些钱，又何必推来推去的，弄得一家人都生分起来了。”
在沈香苗看来，自己要忙着在镇上做生意，铁蛋平日里也要去上学堂，家里平日里只剩下了吕氏一个人，田里的重活儿，少不了得多靠沈福海与张氏多多帮忙，家里有个大小事的，三叔沈福海也是成年男丁，总归算是有个仰仗。
每个月多掏这一百个钱，倒是能让三叔一家对他们一家也尽心尽力的，倒是十分值得的。
关键是，沈福海和张氏夫妻两个，本性都十分善良，自从沈福才去了之后，他们这么多年也都时常帮着二房，沈香苗心里头也感激，也愿意带着他们多挣些钱。
沈福海和张氏低头琢磨了一下，是这个道理，再看沈香苗也是态度坚决，便也不再推辞。
“既是香苗打定了主意，那便这么安排吧。”沈福海点了点头。
“那好，等月满楼那边装好了，文韬就随我一起到镇上吧。”
“成。”沈文韬乐得不行，兴冲冲的点了点头。
旁边沈文武眨了眨眼睛：“哥哥要去镇上做活了啊。”
第057章 军屯锅盔（一更求推荐票）
“你也想去？”沈文韬拍了拍弟弟的肩膀：“不过香苗姐只要了我一个人哦，你是不能去的啦。”
沈文韬说这话的时候，脸上的得意满的几乎都要溢了出来。
沈文武撇撇嘴：“才不要去镇上卖吃食呢，每天要说那么多话，头会痛死的。”
虽是双生胎的兄弟，两个人的长相几乎也一模一样，只是两个人的性格却是天差地别，完全不同。
沈文韬活泼爱闹，嘴甜爱说话，可以说是能说会道，为人处世几乎可以用八面玲珑来形容。
而弟弟沈文武却刚好相反，性子沉静，不爱说话，也不爱往热闹人多的地方去，更不喜欢与人多费口舌。
也因此，沈香苗是可以完全不用考虑会不会厚此薄彼，只邀了沈文韬一起去卖卤串儿。
只是，沈文武看起来仍旧有些不高兴就是了。
沈文韬毕竟是当兄长的，瞧着弟弟神色不对，急忙说道：“我去镇上做活，有了工钱后给你买你喜欢吃的芸豆卷回来。”
沈文武略点了点头：“谢谢哥哥，只是一想到你可以随香苗姐姐出去做活，我只能在家呆着，觉得有些烦闷罢了。”
“这不难，你哥有了活儿做，你还能闲着不成，怕是你爹娘就该考虑给你寻个路子了呢。”沈香苗安慰了一番。
“嗯。”沈福海在一旁点了点头：“让我帮你寻摸寻摸，尽快也给你找个门路。”
“谢谢爹。”沈文武说道：“只是爹决定之前最好先和我商量一下，若是我不喜欢的，我可是不会去做的。”
沈香苗“噗嗤”笑出声来了。
这俩兄弟，虽是性子基本不同，可这执拗自主性强的这个劲儿却是一个模子刻出来的。
沈福海也是苦笑不得，不知道该说什么好了，索性瞪了眼道：“一个二个的翅膀还没硬呢，心就开始大了！”
沈文武是个内向的，不像沈文韬一般伶牙俐齿的反驳，只是静静的站在那里保持沉默，不过明眼人都看的出来他的倔强。
这种模式的犯倔，其实最容易点燃别人内心的怒火，因而沈福海的脸顿时就耷拉了下来。
“索性农忙还没过去，文武在家帮着干点活儿，近期我和文韬也在镇上帮着找找，看看有没有适合文武去的地儿。”沈香苗忙打了圆场，替沈文武解围。
“嗯，我也寻摸寻摸，一起找找看吧。”有了人劝解，沈福海心里的怒火顿时消了大半，心里头也盘算着等过了农忙，出去打听打听，看哪些老师傅招小徒弟的，就帮着沈文武看看。
让沈文韬帮着自己卖卤串儿的事，就这么定下来了。
沈福海和张氏自然是高兴的合不拢嘴，说了好些个感谢的话。
沈香苗略听了听，又说了一会儿话，就回家去忙着做活去了。
除了做卤串，她还记得做一件要紧的事儿。
而这件要紧的事儿，就是做锅盔，军屯锅盔。
锅盔本是现代时川、陕一带闻名却又非常常见的面点，形式和种类分了许多，有带馅儿的，不带馅儿的，肉的，素的，不一而同。
而在这许许多多的锅盔里头，沈香苗前世中最喜欢吃的，也觉得最好吃的，是军屯锅盔。
军屯锅盔，又名酥锅盔，据说是发源于现代彭州军乐镇，因一对师徒共同打烤，色香味俱全，颜色金黄，层次丰富，口感酥、脆、香，一口下去可以说是满嘴留香，却又见香不见肉，更让人回味无穷，加上里面略带些麻麻的口感，就算是吃上几个也不会觉得腻。
这样的军屯锅盔，让现代人都满口称赞，搁在物资匮乏、烹饪技术又不太高超的古时，也一定更受人欢迎。
只是，沈香苗在现代虽也称的上是名厨，却并不擅长做面点，对于军屯锅盔的制作的了解，也只是全凭现代时的喜爱，看了功力深厚的老师傅做了几次而已。
现如今要凭借记忆来做出这么一个看似简单，但完全要凭借多年经验和多次尝试的技巧才能做出美味的军屯锅盔，可真不是一件容易的事情。
因而，在好容易得了半天空闲的时间里，沈香苗呆在灶房里，就没出来。
和面、做肉馅儿、做油酥……
面擀成长条，放油酥，卷起，再擀成长宽条，再放肉馅，再卷起来，擀成圆饼，放油锅里煎……
这样重复的动作，做了不知道多少次。
沈香苗只知道做好一个，拿起来掰一块尝一尝，摇摇头，再去重新做。
如此往复，一直到了傍晚。
吕氏瞧着天色暗了，瞧不见麦子籽了，就拍拍衣裙站了起来，去洗了洗手。
到了灶房门前，就觉得扑鼻而来一阵的浓香。
“这是在做什么，香的紧呢！”吕氏拿巾子擦了擦手，走了进来，瞧着箩筐上扔着好多个饼，而那饼上都多多少少的有了个小缺口，顿时吓了一跳：“怎么做了这么多饼？”
“本想做军屯锅盔，结果一直也做不好，就多试了试。”沈香苗顺手擦了擦额上的汗，手中却是拿着锅铲翻了翻平底锅里煎着的那只饼。
“军屯锅盔？这名字倒是别致。”吕氏笑了笑，瞧着自己家闺女忙活了大半个下午，一直在灶房里耗着，心疼不已，忙宽慰道：“别着急，多试几次就好了，我瞧着这次就香的很，颜色也好，应该不会错。”
“嗯。”沈香苗点头，把平底锅里的锅盔又翻了个儿。
她已经试了不下十来次了，把肉馅儿、油酥的调味也调整过很多次，每次的做法也是越来越熟练，这次煎出来的锅盔香味也明显比之前浓上许多，应该是不会差的。
锅盔煎好，略晾了一晾，沈香苗掰了一块递给吕氏：“娘也尝尝，味道如何。”
吕氏接了过来，呼呼的吹了两口凉气，将那块瞧着又酥又脆、香味十足的金黄色饼放到嘴里头。
那瞧着酥酥脆脆的外皮，到口里面很快就化开了，口感十分细腻，吃起来更是肉香十足，却偏偏又嚼不到肉粒，只知道好吃的很。
第058章 听者有意（二更求推荐票）
“这饼，好吃的紧呢。”吕氏把嘴里的咽了下去，把手里的又塞到了口中，全部都吃完之后，还砸了咂嘴：“说起来，我还是头一回吃到这么好吃的饼呢！”
沈香苗也掰了一块细细的嚼，拧着眉慢慢的品。
“味道倒是不错，就是不够酥脆，比着一位老师傅的还是差了些，想必还是做得少了。”沈香苗长长的吐了一口气。
说起来，这饼算是好吃的，味道是不差的，跟现代那个做锅盔的老师傅相比，倒是有了八九分的模样，只是这口感上相比，还是抵不上那位老师傅做出来的酥脆。
面点对技术和经验要求颇高，沈香苗这种并不经常做面点的，在一下午尝试之后能做到这个程度，她自己都认为十分难得了。
“你也就刚做，哪里就能和老师傅比了，依我看，做成这样已经很难得了，往后再多做一些，兴许还能超过那位老师傅呢！”吕氏瞧着自己闺女心生气馁，急忙鼓起气来。
“也只能如此了。”沈香苗放下了手中的饼。
现在她也只能如此，至于能不能再把这锅盔的制作方法做到登峰造极，也就看有些人的造化了。
“还剩下些面和肉馅儿，不如这会儿都做了，晚上也就吃这锅盔，拌个素杂拌，配上卤肉，就着绿豆大米汤喝，清凉好做，也去暑气。”沈香苗提议道。
闺女提议，自然是好的，吕氏笑眯眯的点了头，烧起了地火，开始熬大米绿豆汤。
而沈香苗拿了豆芽、长豆角用开水汆烫熟了，配上卤好的豆皮，再加上从菜地里采摘下来的新鲜的荆芥、黄瓜、拌了一大份的凉菜，又切了一盘卤猪头肉，调了酱汁来，一起配着吃。
饭好了之后，喊了在里头练字的铁蛋出来吃饭。
卤猪头肉的味道自不必说，一如往常的美味，那凉菜，颜色鲜亮，绿绿白白红红的，瞧着是分外好看，清香十足，清爽不油腻，吃上一口就停不下来了。
再来就是重头戏，军屯锅盔了，香酥无比，外酥内软，肉香慢慢的溢出来，好吃的不得了。
铁蛋一口气吃了半个锅盔，这才慢慢开始慢慢的细嚼慢咽，一边吃还一边夸赞：“这饼味道真是好吃。”
“这是什么……哦，听你姐姐说叫军屯锅盔的，你姐姐可是费了半天的劲儿，做了好多次才做好的呢，好吃着呢。”吕氏笑盈盈的说道。
“姐姐的手艺，断断是不会差的。”铁蛋仰了脸笑了笑：“不过姐姐平日里都不做饼啊，面啊什么的，今日倒是费了这么大的劲儿做这个来了，莫不是咱们家以后也要开始卖这个锅盔了？这锅盔味道好，若是出去卖，倒是能挣钱。”
“也是突然想吃了，就试着做做看，暂时还没想着去卖。”沈香苗笑盈盈的回应。
到底是年纪小，铁蛋没有多想，“哦”了一声继续低头吃饭。
说者无心，听者有意，吕氏眼神飘忽了一下，垂了垂眼皮，把心里头的想法给压了下去。
待吃完饭洗碗的时候，吕氏寻了个由头和沈香苗一起在灶房里头。
“香苗，娘多嘴问一句，你费这么大劲儿弄这个军屯锅盔，是不是为了那孟家小子？”吕氏没有拐弯抹角，直截了当的问了。
“算是吧。”沈香苗点点头，将心里头的打算一并和吕氏说了一说。
“是这么回事。”吕氏点头：“孟家小子是个敦厚老实又孝顺的，你这多天在镇上卖卤串儿也算是有他照应的，遇了事儿又为了你出头的，咱们的确也该帮衬帮衬他。”
“嗯，这方子我虽是没要钱，却也要了半成的抽成，盘算着这样倒不至于惯出来坏毛病，若是孟大哥这锅盔能做得好，往后倒是也能合作做些糕饼一类的，这样咱们也能都挣钱。”沈香苗说道。
吕氏再次笑着点了头：“是这么回事，都说升米恩，斗米仇的，若是给的太多怕是不好，这回有了例子，下次若是再一起做买卖也好明算账，也能走的长远，香苗你这事儿做的很是妥当。”
得了夸奖，沈香苗抿嘴笑了笑，继续忙着洗碗。
二房和三房第二天也开始收麦子，分工倒是也明确，沈香苗早起依旧去卖卤串儿，吕氏、张氏、沈福田是主劳力，沈文韬、沈文武两兄弟帮忙田间地头送水送吃的，一边照看五岁的沈巧慧，若是力所能及，便帮上两把。
沈香苗卖了卤串后便搭了牛车早早的赶回来，在沈福田家里头给大家做晌午饭。
等下午的时候，把卤串的东西都准备齐全了，半黑天天凉快的时候一起帮着往回背麦子，在院子里摊开晒着，晚上一起在院子里趁着明晃晃的月亮，把麦穗在搓板上揉脱了壳，变成干干净净的麦子。
家里有钱有牛的，也是可以把麦穗都铺在地上，让牛拉了石碾子在上头碾，碾上一段时间等麦子都脱了壳，在把上头的麦秸秆拿大叉子挑了去，就剩下光溜溜的麦子籽了。
可这种方法虽是方便省劲儿，可总有麦穗碾的不干净，浪费了粮食。
所以对于大多数的农家来说，总是习惯用搓板来脱粒，一是不浪费粮食，二是几个人围着坐在一起，有说有笑的，也是十分热闹。
尤其对于家里没有牛的人来说，更是如此。
二房和三房就是属于这类的人，晚上大家搬了小板凳坐在一起忙活儿，聊聊天说说话，似乎把白日里的劳累都忘却了似得。
尤其是几个孩子再在一旁嬉笑玩闹，更是多了几分的趣味。
农忙、做生意，一个也不耽搁，沈香苗也是忙的不可开交。
而且，还要忙着教孟维生做军屯锅盔。
而学做锅盔的地方，因为既不方便去孟维生家，更不方便带了孟维生来沈家，沈香苗思来想去的，决定厚了脸皮找方怀仁说道了一下，借了后面小院子来用一用，支了小案板，算作是教学现场。
首先，是从和面开始教。
孟维生长年做烧饼，和面倒是十分娴熟，对水、面的比例掌握的十分好，活的面团更是软硬适中，十分均匀。
第059章 教学
沈香苗瞧了瞧，又摸了摸面团，点头赞许：“孟大哥这面活的真是地道，若是和面的水用带一点点温的凉开水是最好。”
孟维生连连点头。
面活好了放在那里醒上一醒，接着便是重头戏之一，调肉馅儿。
这酥锅盔的肉馅儿十分重要，必备的基础调味是不可缺少的，生姜、胡椒粉、磨好的花椒盐粉都是必备品，同时还要在切碎的肉粒中放入切碎的葱白、植物油等，搅拌均匀后，将肉研磨成泥状。
瞧着刚刚还是红白相间的五花肉，如今成了泥土颜色一般的泥状，孟维生忍不住都挑了眉：“沈家妹子，这肉粒劲道有嚼头，按说口感更好，若是做成这样的肉泥，吃起来不会觉得难吃么？”
的确，眼下这肉泥看着色泽不好，就连此时若是吃起来，口感也会像加了许多淀粉的劣质火腿肠一般，美味全无。
“孟大哥有所不知，这肉馅的关键就在于这肉泥。这肉做成肉泥，一是调料的味道能充分融合进肉中，二呢等下这肉泥要和面裹在一起在重新坐了饼，若是这肉粒太大，反而容易把面皮撑破，做出来的饼难看不说，煎烤时露出的肉粒也会变得非常硬，口感不好。”沈香苗解释了一番。
随后又加了一句：“孟大哥若是不信，等下做出来你尝一尝，高下立现。”
孟维生一边绞着手中盆里的肉泥，一边答话：“沈家妹子的话，定然不会错的。”
沈香苗抿了抿嘴，勾唇笑了笑。
肉泥弄好，接下来便是油酥。
油酥，带了一个油字，这油是指腥油，也就是猪油，用猪肉配上鸡蛋、面粉以及研磨好的花椒盐搅匀，形成黄棕色的糊状，这样便是做锅盔中必备的油酥。
至此，材料准备完成，要开始制作锅盔，案板上要刷上一层薄薄的油，做成油案，这样一来，面团便不会粘了。
把刚刚醒好的面拿过来，切了剂子，擀成长宽型的面皮，在上头均匀的抹上一层做好的油酥，接着把面皮卷起来，卷成一个圆圆的柱子，随后再将这圆柱擀成长条的面皮，抹上拌好的肉泥做馅料，再卷起来。
待面松弛片刻后，将这个面皮卷擀成圆圆的饼状，这样一来，便可以放锅里煎了。
煎的两面金黄，便可以出锅了。
外酥里嫩的军屯锅盔，也就彻底完成了。
沈香苗做锅盔的时候，孟维生也跟着做，只是虽是瞧着手法相同，毕竟孟维生是第一次做这个，手法还是差了些，这味道自然也会有些偏差。
孟维生在尝了尝自己做的以及沈香苗做的之后，自己品了品味道，随后摇摇头：“瞧着差不多，味道却是不同，我再做一次看看。”
“嗯。”沈香苗点头。
孟维生很快做出来了另一个，煎好之后尝了味道，仍然觉得有些不满意，便又做了一个……
到第四个的时候，孟维生紧皱着的眉这才舒展了开来，掰了一块递给沈香苗：“我吃着倒是差不离了，沈家妹子尝尝看，看还差多少。”
沈香苗在口中细细的品了品，倒是和自己做的差不多味道了。
“嗯，可以了，只是这肉泥和油酥，孟大哥晚上还得自己回去试着做一下，明天了我再尝尝，看看是否过关。”沈香苗说道。
“嗯。”孟维生重重的点了点头，高兴的将自己手里剩下的那半个锅盔送进了嘴里。
这锅盔真的是又酥又香又脆的，吃起来满嘴都是香味，而且是吃完之后意犹未尽，恨不得再吃上几个才觉得解馋，这样好吃的锅盔，以后一定能在镇上卖的开。
孟维生想到这里时，不由得就咧嘴笑出了声。
沈香苗瞧着他这一脸的喜不自胜，也抿嘴笑了笑。
孟维生这才发觉自己笑的十分不雅观，忙略低了低头，道：“这锅盔真是好吃。”
“好吃是好吃，只是这锅盔按说是得有专门的炉子来坐，我这里没有这样的炉子就先用了平底的锅子来煎，若是孟大哥能有门路让人给搭个专门的炉子，我就画个图样给你，这样一来做出来的锅盔更好吃呢。”沈香苗笑道。
“这自然是好，村子里有泥瓦匠最会搭炉子、垒院墙的，应该不是难事。”孟维生把口中的锅盔尽数都咽了下去。
沈香苗便去月满楼的账台那里，拿了笔和纸，画了起来。
炉子的造型很普通，圆筒状，这个瞧着倒是不难，只是炉子上头要做成凹形，上头要放上一个厚厚的铁质的圆饼。
“这就相当于是煎锅盔的平底锅，只是为了防止油流出来，里面要微微有些凹陷为好，在这边的边缘，打上一个把手，能让这平底锅灵活挪动，底下靠火的地方打上铁板，用来烤锅盔，这样被煎熟的锅盔，被炭火再烤一烤，当真是酥脆无比了。”沈香苗一边画，一边给孟维生做了十分详细的解说。
孟维生不是个愚笨的，加上沈香苗画的详细的解说，他也基本明白了是怎么回事，又把几个不甚理解的地方询问了一番，待确认之后，将沈香苗画好的图样子折了又折，小心的揣在了怀中。
“等下我就去找铁匠和泥瓦匠来，看能不能做得出来。”孟维生一边说，一边飞快的寻摸着合适的人选。
“嗯，孟大哥去忙吧，家里头农忙，我也该早点回去。”沈香苗收拾了自个儿的东西，又洗干净了手，最后没忘记叮嘱他：“孟大哥记得要多练习一下调制馅料和油酥。”
“尽管放心就是。”孟维生满口答应，送沈香苗出去。
接着，他便去寻铁匠铺打专用锅去了。
一晃过了三日，地里头的麦子都割完了，也都背回到了院子里，剩下的就是把麦子脱壳晒干就好，这些活儿便不必太赶，只需慢慢来做就好。
孟维生的灶和锅也基本做好，沈香苗特地看了一眼，跟现代的模样倒是八九不离十，只等着用了。
月满楼那边也收拾的差不多了，特地请了沈香苗去看一看，看看还需要添置什么东西，酒楼可以替她准备。
沈香苗应邀去看了一下。
第060章 周到
窗户扩大，对外推开的，光线充足，瞧着非常的明亮。
底下放了一个回字形的柜台，恰好能容纳两个人在里头忙活，无论从窗户那对外卖卤串，还是从里头对月满楼的客人卖卤串，都非常的方便。
沈香苗摸了摸台面，十分光滑，毛刺都没有半根，又拿手指敲了敲，声音浑厚，显然非常的厚实耐用。
方怀仁瞧见了她这个小动作，不由的笑了笑：“沈姑娘放心，这柜台是我特地托人量身做的，水曲柳面的，绝对结实耐用，用上十几年都不带坏的。”
“有劳方掌柜费心了，这柜台折合多少现银？”沈香苗不爱沾人便宜，又喜欢合伙做生意明算账，因而想把柜台钱给了方怀仁。
“沈姑娘说这话就是客套了，你到我这里做生意，我身为掌柜的，自然是要多尽地主之谊，这柜台凳子的，权当是我送与你的！”方怀仁十分豪爽的说道。
“这怎么好？”沈香苗仍然想拒绝，却被方怀仁又抢了话去。
“沈姑娘莫要客气，既然说是送你的便是送你的，怎能要钱？若是沈姑娘不要，那就直接扔出去便是，在下绝不阻拦就是了。”方怀仁说这话的时候，脸上还带了浅浅的笑意，令人忍俊不禁，却也无法拒绝。
“那我便厚颜收下了。”沈香苗无奈应道。
心里头算是盘算着月末、年末结算时，想法把这柜台的钱还了回去。
方怀仁脸上笑容不减，又说道：“这糊窗户的纸我也换过了，绝对不会有灰，这边墙上，挂了招财的挂饰，外头我也请人挂了招子，写了‘沈记’二字。”
沈香苗抬眼，果然看到用铜钱和红绳捆成的“招财进宝”明晃晃的挂在墙上。
而外面，一张个头适中的店招挂在窗户上头，烫金大字端端正正的写了“沈记”二字。
“原先我本是打算写上沈记卤味四个字的，突然想到沈姑娘曾提过要做其他吃食，这卤味二字便是加不得了，只写了沈记二字。”方怀仁道。
“多谢方掌柜。”沈香苗再次道谢。
暂且不说这方怀仁做这些是单单为了她沈香苗，还是说最终为了自己得益，单单这些细节小事都考虑的面面俱到，场面上的事更是做的滴水不漏，着实是令人顿生好感，更是心生钦佩。
一个用心做生意，用心和合伙人做事的人，自然是可以长久相处的。
沈香苗在心里默默的将方怀仁在自己心里头的等级，往上抬高了一层。
又和方怀仁说了些话，约定了明日开张的时间，沈香苗就告辞离开。
方怀仁送她出了门，转身回来之后又吩咐乔大有明个早起时，把沈香苗那块地再打扫一遍，不许有半点的灰。
乔大有口上应了，却还是撇了撇嘴：“掌柜的，你前些天说的那些话，我是想明白了，觉得你说的也十分有理，只是就算是互惠互利的，咱们也用不着搭这么多东西进去吧，先不说花了不老少的银子，这般样子瞧着掌柜的低三下四的，跟求着这小丫头似得。”
“你呀，还是眼界太窄了。”方怀仁看了乔大有一眼，笑了起来：“也不怕告诉你，咱们满月楼往后说不准还真要求着这沈姑娘呢！”
不过就是一个十二岁的姑娘，又是在乡下长大的，可身上瞧着有许多贵气不说，就单单是和旁人说话时那气定神闲、泰然自若的气度，就不是一般人能够比的，再者这沈香苗心思尤为通透，心中筹谋绝对不亚于他这个自认活了三十多年、也算走南闯北的人。
更重要的是，沈香苗做出来的卤串儿味道实在是好，方怀仁也算是吃了不少地方的美食小吃，唯独觉得这卤串儿味道好，味道精妙，其他没有一个地方能赶得上的。
就这些总的来说，沈香苗真的是前途不可限量，若是有朝一日月满楼要指望沈香苗，方怀仁觉得还真是有那个可能。
瞧着乔大有一脸惊讶且浑然不懂的模样，方怀仁又笑了起来：“好了，现在说怕是你也不懂，等往后你兴许就明白了，快干活去吧。”
乔大有懵懵懂懂的往肩膀上搭了巾子，去招呼人去了。
孟维生瞧见沈香苗从月满楼出来，脸上满都是笑容的招呼她过来：“沈家妹子，你快来尝一尝。”
说着，孟维生就将一个温热的锅盔塞进了沈香苗的手里头：“这是方才我刚做的，你吃吃看味道如何？”
沈香苗吃了一口，慢慢的嚼了一嚼，细细的品了品，之后冲孟维生竖了竖大拇指：“孟大哥这手艺比我做出来的还要好吃呢！”
被沈香苗如此直白的夸奖，孟维生略有些难为情的嘿嘿一笑：“也是沈家妹子教的好，既是你吃着都觉得好吃，那明天也就可以支摊开始卖了，可巧儿明儿个沈家妹子卤串儿摊也重新开张，我也沾沾这个喜气，明个儿开始卖这锅盔。”
沈香苗抿嘴笑了笑，道：“先预祝孟大哥生意兴隆。”
“彼此彼此。”孟维生拱手，欠了欠身。
第二日的时候，沈香苗起床刚收拾了东西，还没吃早饭的时候，沈文韬就来了，手里头还拎着两串的炮竹。
“来这么早？吃早饭没？”沈香苗把头发梳好，从里屋走了出来：“怎么拿着鞭炮？”
“吃了吃了，今儿个我娘特地早早给我做了饭，吃了炖鸡蛋呢。”沈文韬仰脸笑道：“我爹说，虽不是个正经铺子，可也是新地儿，摊位新开张，总得放两挂炮竹热闹热闹。”
前世的现代早已禁止了烟花爆竹，沈香苗对这些东西都已经遗忘了，加上沈香苗对店铺开张这些礼节和规矩也不懂，就没让吕氏准备什么东西。
没想到沈福海竟是这些小事也记得，这倒让沈香苗大感温暖。
“熬的大米粥，再喝点吧，光吃炖鸡蛋顶不到晌午呢。”吕氏笑呵呵的盛了粥，递了过来。
“不了，不了，二婶，我真在家吃过了，你瞧瞧我这肚子。”沈文韬慌忙摆手，拍了拍自己浑圆的肚皮：“香苗姐你赶快吃饭吧。”