第001章 往火坑里推
“姐姐，姐姐……”
幼稚的童音在耳边不断的响起，声音软糯，却又带了焦急感。
是谁，在喊……
林清清挣扎着睁开了酸楚而沉重的眼皮。
眼前，一个约莫五六岁，瘦瘦小小的小男孩，红着眼睛，抽着鼻涕看着她，一脸惊喜：“姐姐，你醒了？”
姐姐？
是在叫我？
林清清不可置信的看了又看这个小男孩，然后又闭上了眼睛。
呵呵，一定是在做梦，自己明明是个孤儿，怎么会有弟弟，当上姐姐的？
再说了，眼前这个男孩儿，分明就是电视剧里粗布衣衫，长发束起的古装模样。
一定是赶去餐厅要为重要客人做菜，结果路上不小心出车祸时撞到了脑袋造成了脑震荡，所以觉得头昏脑涨，才会做这样奇怪的梦吧。
是，一定是这样了。
只要闭上眼睛，进入睡眠，再次睁开眼睛的时候，就可以看不到这些幻觉了。
本着如此的想法，林清清合上了眼皮。
“姐姐，你快醒醒，不要睡，不要丢下铁蛋和娘，呜呜……”小男孩惊慌失措的摇晃着林清清的胳膊。
惊慌之下，用力过猛，甚至手指甲都掐到了林清清的皮肉。
嘶，好疼。
是真实的疼，而非做梦。
意思就是，看到的一切，感受到的一切，都是真的？
林清清不可置信的再次睁开眼睛，目瞪口呆的看着眼前的小男孩，抬手看了看自己的手掌。
小小的，手指细细的，俨然也是一个小孩子的模样。
自己，真的穿越了？
林清清怔怔的想……
可是，自己现在身处何地，身份为何？
当想到这个问题时，林清清只觉得脑中似被灌入了什么一般，这具身体本尊的记忆，铺天盖地的袭来，瞬间占据了脑海。
林清清只觉得头晕目眩，胃里更是一阵的翻腾。
“呕！”
林清清趴在床边干呕了一番。
“姐姐，姐姐，你没事吧。”小男孩乖巧的轻轻的拍林清清的后背。
趴在床边，大口的喘着粗气，林清清擦了擦因为恶心干呕而流出的眼泪。
脑中的记忆被捋了个大概，现在的自己名字叫做沈香苗，今年十二岁，是家中长女，眼前这个小男孩，是自己的亲弟弟，今年六岁，名叫沈文忠，乳名铁蛋。
自己家属于沈家二房，上有大伯，下有三叔。
早些年前沈老爷子看沈氏三兄弟都成了家，再搁在一起过日子不合适，沈氏三兄弟就分了家，各过各的日子。
沈老爷子和妻子杨氏自然是住在大儿子家的，
守着两亩薄田，一处破院，日子虽是清贫，可沈福才与吕氏勤劳节俭，这日子却也过得去。
可就在一年前，父亲沈福才随人上山打柴，看到有野兔，本想捉回去给家人打打牙祭，没想到一个不留神从山坡滚落，脑袋磕在石头上，当场就断了气。
母亲吕氏带着姐弟俩讨生活，家里没了壮劳力，日子过得越发辛苦。
尤其这几日，大伯母徐氏频频上门找事。
“弟妹，这事，考虑的怎么样了？”外头屋里，突然传来一声高且尖细的女声。
沈香苗挑了眉，这是他们的大伯娘，徐氏。
“大嫂，我可就香苗这一个闺女……”吕氏泪眼婆娑，说着眼泪就大颗大颗的往下掉。
“可不就是看你二房就这一个闺女吗，所以才给找了这么一个好去处嘛。”徐氏一手叉了腰，一副语重心长的模样：“弟妹，你也不想想看，张员外家那可是咱们镇上出了名的大富豪，香苗到了张家，就这细皮嫩肉，水灵灵的模样，指定能入了张员外的眼，回头肚皮再一争气，抬了姨娘，那一辈子就是吃喝不愁了，你这当娘的不也能跟着沾沾光？”
“再说了，人张员外可给三两银子呢，这钱你给铁蛋攒起来，回头成亲彩礼钱都有了，两全其美的好事，你说说，到哪儿去找呢？”徐氏口沫横飞的给吕氏画起了大饼。
吕氏咬着没有血色，且干裂起干皮的下唇，耷拉着头不吭声。
给人大户人家当丫鬟，签了卖身契，那就等于这条命不在自己手里头了，主家要骂便骂，要打便打，说句不好听的，就算犯了错被打死，那也是有的，旁人还不能说上半句闲话。
这种命不由己的生活，吕氏又怎么舍得让自己亲生女儿去？
“大嫂，我就香苗这一个闺女……”吕氏喃喃的说道。
徐氏听到这句话立刻黑了脸：“弟妹，你这意思还是不想让香苗去了？”
吕氏没有说话，低下头去伏在了膝盖上。
这沉默，就意味着是默认了。
徐氏顿时气不打一处来。
“真是狗咬吕洞宾，不识好人心，我好心好意给香苗找个好去处，你这还死乞白赖的拦着，有你这么当娘吗，净耽误闺女的好前程！”徐氏见吕氏不听软话，索性指责起来。
面对徐氏的指责，吕氏低着头不敢说话。
徐氏向来强势，哪怕是分了家，也总是一副长嫂的做派，嘴巴又厉害，平日里明里暗地的不知道欺负过吕氏多少次，这几年更是变着法的磋磨吕氏，家里头没有男人，吕氏的性子又软，平日里忍气吞声的，这会儿也不敢和徐氏吵吵，只是默默反抗。
沈香苗这个时候“腾”的一下从床上跳下，冲了过来：“大伯娘的好心，我们心领了就是，也记得大伯娘的好，至于这么好的前程，我们家怎么好意思要呢，我看大伯娘还是留给静秋姐吧！”
沈静秋，是徐氏家的二女儿，今年十四岁，已是出落的标志水灵，正是说亲的年纪。
徐氏立刻瞪了沈香苗一眼：“死丫头，说什么混账话！”
“我说的话句句在理，没有半分错处，大伯娘怎么就认定我说的是混账话？难不成大伯娘所谓的好前程都是假的，只是打算把我往火坑里推不成？”沈香苗冷冷说道。
徐氏的脸色立刻红一阵白一阵起来。
这张员外家虽是有钱不假，对下人慷慨也是真，只可惜这张员外喜好女色，家里的丫鬟几乎各个霸占了不说，还四处寻花问柳，据说得了脏病，送人到张家当丫鬟，可不就实打实的是送入火坑嘛。
就这么被人当面戳破，还是一个十二岁的侄女，徐氏脸上自然挂不住，顿时有了愠色：“死丫头，就知道胡说八道，再说了，就算是火坑，我推你进去有我啥好处？”
“这可就说不准了，万一大伯娘一心钻钱眼里了，想着从卖我的银子里克扣一些出来，所以才死乞白赖的劝我娘把我卖了？”沈香苗白了徐氏一眼。
徐氏的脸色越来越精彩了，气的嘴唇都忍不住哆嗦起来。
第002章 各温——滚
这死丫头，平时看着闷不吭声的闷葫芦，什么时候变得伶牙俐齿起来，这话说的，句句戳心窝子。
张员外家出的是七两银子，徐氏想着自己小儿子如今已五岁了，往后读书认字上学堂，那可是一笔不小的开销，索性一狠心留下了四两。
现在心里的那些小算盘，接二连三的被沈香苗这个黄毛丫头戳破，徐氏有些恼羞成怒，“死丫头，狗嘴里吐不出象牙的玩意儿，说的都是什么混账话？张口闭口就往我身上泼脏水，眼里还有没有长辈？弟妹，你家香苗平时被你惯的不像话，在这么由着她性子来，怕是以后也长歪管不住了，我今天就劳累劳累，替你管教管教！”
说罢之后，徐氏伸手就想往沈香苗身上招呼。
徐氏长得粗壮，一双手有的是力气，沈香苗年纪小，加上常年营养不足更是瘦瘦小小的，这一巴掌下去，肯定身上青紫一片。
吕氏护女心切，不由分说就冲过去抱住了沈香苗。
这用力十足的一巴掌，就这么生生落在了吕氏的脸上。
脸上立刻红紫一片，脸颊像桃子一般鼓了起来。
“娘，你没事吧。”沈香苗下意识惊呼一声。
“娘没事，只要香苗没事，娘就没事，你放心，娘的脸不疼。”吕氏摸了摸沈香苗的小脸蛋，将自己因为被大力打耳光而掉下来的一缕发丝，拢在耳后。
沈香苗抿了抿唇，心底涌起复杂的情感。
作为林清清时，她是被父母遗弃的孤儿，从小在福利院长大，尽管成年之后成为现代社会一方名厨，名声在外，成就颇丰，却是从未体会过亲情暖意，孤零零的活了一生。
而此时作为沈香苗，一时之间有了母亲，有了弟弟，但接触时间尚短，并没有体会到其中的亲情，而如今看到母亲吕氏遇到危险下意识去保护她，且不惜挨了一个耳光时，她的心里，掠过了一股暖流。
大约，这就是母亲对女儿发自内心的疼爱和呵护吧。
沈香苗对亲情而言，早已干涸的心田，顿时流入了丝丝甘泉，荒芜的大地，立刻有了生机。
沈香苗伸手抱住了吕氏的脖子，感受她身上传来的体温，嘴角竟是泛起了一抹幸福的笑容。
同时内心也暗暗发誓，这样的母亲，她也要拼全力去呵护。
所以，首先，要先和这个恶毒凶狠的大伯娘好好算算账。
沈香苗松开搂着吕氏脖子的胳膊：“娘，你坐下休息一会儿。”
继而转向徐氏：“如果我没记错的话，沈家早就已经分家了，既是分了家，那就是关起门来过日子，谁不管谁的事儿，怎地大伯娘是属长臂猿的，手长的没地方放了，总想着往我家伸一伸？”
“再说了，我家的事，有我娘做主，再不济还有我沈香苗，断断轮不到一个外人说三道四的，我劝大伯娘你还是趁早收了那些歪门邪道的心思，该干什么干什么去！”
“嘿，你这死丫头片子，你说这话什么意思？”徐氏被沈香苗说的恼羞成怒，脸色铁青。
“话都说的这么明白了，大伯娘还揣着明白当糊涂？”沈香苗皮笑肉不笑的冲着徐氏微微一笑：“看来真是要我说实话出来才好，我的意思就是，让大伯娘你，各温——滚！”
“嘿，这死丫头片子，还敢骂起老娘我了，还敢让我滚？”徐氏气的不轻，浑身乱颤：“吕氏，这就是你教导出来的闺女，这般的没规没矩，眼里连我这个长辈都没了，看我怎么替你教训这死丫头！”
徐氏说着，快步走到屋子外头，在院子里搜寻了一圈，找了一个手指粗细的树枝，试了试挺结实的，就气势汹汹的又进了屋：“今儿个我就替你娘好好教训教训你这个不知道好歹的死丫头！”
吕氏见徐氏气急败坏的，下意识就把沈香苗拦在了身后头，拿了门口的扫帚疙瘩，咬了咬嘴唇。
徐氏平日里总爱欺负她也就是了，平日里说教几句孩子也就忍了，今日却是几次三番的想打沈香苗，吕氏挨了一巴掌之后，徐氏竟是还不罢休，这到让护女心切的吕氏实在忍不下去了。
只是瞧着徐氏人高马壮的，又拿了一个结实无比的木棍儿，吕氏死劲儿捏着手里高粱稍做的、软踏踏的扫帚疙瘩，心里头多少还是没有底气，身子忍不住微微颤抖。
可为了不让孩子被欺负，吕氏还是挺了挺腰杆儿。
“娘，没事，你看我的。”沈香苗神神秘秘一笑，从床底下推了一个破旧的木桶出来，不慌不忙的取了水瓢，不停的在木桶里搅动，同时笑嘻嘻的看着徐氏：“大伯娘，你说你的脸咋这么大呢？竟然还奢望能替我娘教训我？也没看看自己到底算哪根葱？”
沈香苗的话句句嘲讽意味十足，徐氏的肺都要气炸了，张牙舞爪的就朝沈香苗扑来，那树枝条，眼看着就要落在沈香苗瘦弱的肩膀上。
“哗啦！”
就在离沈香苗还有三四步远的地方，徐氏只觉得一股凉意，兜头浇下，全身上下，都湿了个透。
徐氏顿时愣在了原地。
而且她很快发现，浑身湿透之后，身上不仅仅是凉意阵阵。
更觉得是骚臭无比，难闻的很。
这……
这不是水，是尿！
徐氏顿时气得七窍生烟：“死丫头你竟然敢拿尿泼我，看我不打断你的腿！”
“呀，到了现在大伯娘竟然还都有这种想法，看来是我刚刚那一瓢尿泼的太少了，下一瓢我一定舀的满满的，绝对不让你失望，大伯娘你看怎么样？对了，大伯娘，还有件事忘了跟你说呢，这里面除了尿以外，还有别的好东西哦……”沈香苗咯咯直笑。
只是这笑，不是孩童的那种天真烂漫，无邪的笑。
而是那种阴险狡黠，带着种种阴谋，不怀好意的笑。
笑的徐氏立刻害怕了，迟疑的看了看沈香苗身边的木桶。
沈香苗说，那里头除了尿，还有别的好东西……
那所谓的好东西，应该就是屎了！
一想起屎尿的恶臭，徐氏忍不住后退了两步，嘴上却还是骂骂咧咧：“死丫头片子，你敢！”
“呀？大伯娘这是觉得我不敢了？要不，咱们试试？”沈香苗拎着木桶，笑嘻嘻的往徐氏身边靠。
“你别过来！”徐氏尖叫一声就跑开了。
沈香苗在后面追上，仍然一脸的笑眯眯：“哎呀，大伯娘，别走嘛，咱们试试呗，不试你怎么知道我敢不敢呢？”
说着，竟是快走了几步。
看这架势，是不达目的誓不罢休了。
眼看着沈香苗步步逼近，吓得徐氏树枝条一扔，“妈呀”一声，连滚带爬得逃离了这里。
第003章 随身厨房
沈香苗在后面笑开了花：“这次招待不周，大伯娘可别怪我这当侄女的礼数不够，下次大伯娘再来提前打个招呼，我一定好好招待一番！”
徐氏本来慌慌张张的逃走，听到这话时不由自主的颤抖了一下，失神之间踩到了衣裙，“砰”的一下摔倒在地上，又赶忙爬了起来，甚至来不及拍衣裙上沾染的灰尘，踉踉跄跄的继续跑了。
看那狼狈模样，沈香苗忍不住捧腹哈哈大笑起来。
哼，这个讨人厌的大伯娘，打着卖了她的坏主意，为了满足自己从中克扣银两的私欲，却还表面一副全都是为了你好，惺惺作态的模样，真是令人厌恶至极。
如若不是这会儿清晨，街坊四邻的都下地去做活，家中大都没人，沈香苗真想到外头撒泼打滚儿一番，也让大家都瞧瞧徐氏的这幅恶心嘴脸。
方才之事，只能算小惩大诫，让她好好长长记性。
哼，敢惹她沈香苗，保管让你吃不完兜着走！
沈香苗哼了一声，拍了拍手掌，拎着木桶往家走。
竹竿绑成篱笆围成的小院内，铁蛋拍着巴掌直乐：“姐姐好厉害，姐姐好厉害。”
“嘿嘿，姐姐厉害吧，以后有姐姐在，再没人敢欺负咱们。”沈香苗伸手揉了揉这个一脸崇拜看着自己的萌娃弟弟。
“嗯！”铁蛋重重的点了点头，吸溜了一下流到嘴边的鼻涕。
吕氏扶着墙从茅草屋里走了出来：“香苗。”
由于长年辛苦劳作，她本就身体虚弱，如今正直春末季节，小麦还未成熟，家中的粮缸却是见了底，只剩下一些棒子面，怕是顶不到收麦子的时候，吕氏为了能让沈香苗和铁蛋这姐弟俩吃饱吃好，每天也只是垫垫肚子而已，几天下来身体越发消瘦，如今是站都快站不稳了。
沈香苗见状，急忙扶住了吕氏：“娘，你快躺床上休息会儿。”
吕氏依了沈香苗，在那张十分陈旧，一坐就微微晃动的床上躺好。
看吕氏脸色不好，嘴唇更是苍白无血色，沈香苗顿感心疼：“娘，你身子这么弱，得吃些有营养的东西好好补补身体才好。”
“娘没事，休息一会儿就好了。”吕氏强撑着精神说道。
心里却是苦涩一笑，家里面缸都要见了底儿，哪里还有钱买好东西补身体？
沈香苗看吕氏神情复杂中带着些许的苦涩，大约猜得到她心中所想，却是不以为然，微微笑了笑，道：“香苗以后一定好好孝顺娘。”
“好孩子。”吕氏伸手摸了摸沈香苗的脑门，随即一脸的担忧：“这次你大伯娘吃了这么大的亏，一定气死了，咱们两家的关系，以后怕是……”
“娘。”沈香苗说道：“大伯娘这种性子，咱两家关系好不好的又有什么要紧？关系好了，怕是她又上门来占咱们家的便宜，找咱们家的事，索性关系差些，大伯娘反倒是害怕吃亏，不敢上门来了。”
“也是……”
吕氏觉得女儿说的很有道理。
“大伯娘这次吃了亏，肯定害怕了，暂时不敢来咱们家捣乱了，娘你好好歇着，趁着还没晌午，天儿凉快，我和铁蛋去河边看看，看能不能抓几条鱼回来，给娘补补身子，我和铁蛋也好打打牙祭。”沈香苗提议。
吕氏脸色蜡黄，一看就是长期营养不良造成的，只吃家里的棒子面肯定不行，沈香苗就想着找些富含蛋白质高的东西来给吕氏补身体。
而抓鱼，是非常快捷而且省钱的。
铁蛋一听说要河边抓鱼，立刻兴奋的拍了手：“好，去河边抓鱼去。”
“河里的鱼怕是不好抓。”吕氏皱了皱眉。
村西边有条河不假，河里也时常有鱼，草鱼、鲤鱼、鲫鱼，应有尽有，只是村子里的人们平日里过得都是粗茶淡饭的辛苦日子，舍不得花钱买肉，自然想着去抓鱼打打牙祭。时间一长，那河里的鱼都成了精，只要人一去，立刻就逃得无影无踪了。
沈香苗虽说已经十二岁，算是大姑娘了，却也只是个孩子，吕氏觉得他们这次去河边，定时无功而返了。
“娘放心，我自有办法。”沈香苗笑道。
“嗯，姐姐打跑了大伯娘，姐姐这么厉害，肯定能抓到鱼，河边的芦根可甜可甜了，就算抓不到鱼，挖些芦根儿回来，也不亏！”铁蛋嘻嘻一笑，擦了擦嘴角的鼻涕。
“我看你呀，压根就不是帮姐姐去抓鱼，心里头啊惦记着挖芦根呢！我可跟你说好了，等下要听姐姐的话，不许乱跑，要是吓跑了鱼，罚你晚上不许吃饭。”沈香苗故意虎了脸。
铁蛋伸手拍了拍胸膛“姐姐放心，铁蛋保证不添乱！”
十足的小大人模样，沈香苗脸一下子绷不住，噗嗤笑了起来。
铁蛋看姐姐笑，伸手挠挠后脑勺，也跟着嘿嘿一笑。
叮嘱吕氏在家好好休息，姐弟俩背着竹篓出了门，往村西边走。
抓鱼的过程，十分顺利，很快，姐弟俩带了一条个头不小的鲤鱼回来。
到了家，吕氏已经从床上起来了，架了铁锅，放进去水，准备烧火煮棒子面稀粥当晌午饭。
“娘，你怎么起来了？”沈香苗过去，扶吕氏坐下。
“娘看你们还没回来，知道你们回来时一定饿了，就想着先做好晌午饭。”吕氏擦了擦额上的虚汗。
“娘，我们抓到鱼了！”铁蛋晃了晃手中的竹篓子。
吕氏凑过去瞧了一眼：“这么大的鱼？”
“嗯，姐姐抓的，姐姐好厉害的。”铁蛋一脸钦佩的看着沈香苗，那眼神，不亚于前世中小孩子看到超人一样。
“娘，你快去歇着，我把鱼杀了，咱们炖鱼汤喝。”沈香苗不等吕氏拒绝，就拉着她让她回屋里躺好。
“铁蛋，烧火。”
“好嘞。”铁蛋蹲在了灶边，开始烧火。
沈香苗拿了竹篓和菜刀到旁边的水缸边杀鱼。
家里的菜刀用了很久了，生锈迟钝，连鱼肚子都切不开，刮鱼鳞都不行。
沈香苗皱着眉头把那把破菜刀放下，又看铁蛋在专心烧火，刻意侧过身去，将袖子挽起来，摁下了自己左手手臂上，那个看似不起眼，只有芝麻大小的黑色印痕。
一个看似虚拟，但又实际存在厨房立刻在自己面前展现开来，锅、碗、瓢、勺、刀具、炉灶等所有厨房必备工具一应俱全，油、盐、酱、醋、糖、花椒、大料、葱、姜等各种香料调味料样样不缺，里面还有多个储藏间，每个储藏间都可以调节不同的温度和湿度，方面保存不同的食物。
第004章 清炖鲫鱼汤
更重要的是，这个厨房别人并不能看到，只有沈香苗这个主人能看到。
这样一个神奇的随身厨房，在还是林清清的时候，就已经跟随了她，为她成为一代名厨立下了汗马功劳，如今她穿越成了沈香苗，这个厨房也跟着一起跟着过来，成为她身体的一部分。
沈香苗看到昔日的好搭档，心里一阵暖融融的，在刀架子上拿了一把尖刀出来，麻利的剖开鱼腹，将内脏尽数取出，之后是去腮、刮鳞、去鱼腥线。
片刻之后，一条鱼收拾的干干净净。
沈香苗又在鲤鱼身上片了几刀
那边，铁蛋烧的开水也已经咕噜噜冒起泡来。
“姐，水开了。”铁蛋汇报自己的工作成果。
“好，你去把鱼肠子收拾收拾，扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项工作。
铁蛋自然是姐姐说什么他就干什么，去收拾鱼内脏去了。
沈家穷，饭都吃不饱了，更是没钱买油等厨房用品，因而灶房里只有盐这个必需品。
看铁蛋出了院子，沈香苗再次打开厨房，拿了一些食用油和调味料出来。
接下来，就要开始正式做鱼汤了。
首先，架锅生火，烧至快要冒烟时，放入植物油，之后，迅速的将鱼放入锅中。
这个年代没有不粘锅，这样的做法也是能让鱼不粘锅的有效方法。
稍后，待鱼两面略有焦黄感后，将鱼捞出，锅内放入六大碗的冷水，将鱼放入锅中，中火烧开。为便于鱼腥味挥发，沈香苗没有盖上锅盖。
水开时，去沫，将火转为小火，放入葱段、姜片等调味料，盖上盖子，小火慢炖。
沈香苗看着鱼汤慢慢熬煮，到屋子里舀了碗棒子面出来。
拿水把棒子面和开，在手里团成圆球，在揉捏成薄薄的饼状，贴在大铁锅靠近鱼汤的边缘。
一直贴满整个铁锅为止，也刚好把一碗棒子面用完。
沈香苗盖上锅盖，洗了手，自己烧火，让铁蛋在一旁看着。
小火慢炖，鱼香味混着棒子面铁饼的香味，渐渐传了出来。
铁蛋抽动着小鼻子，猛嗅了好几下。
“真香，姐，里头做的啥，真香。”铁蛋一边问，忍不住舔了舔嘴唇。
“就是炖的鱼汤加贴饼子，小馋猫，是不是饿了？”沈香苗笑了笑，伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。
铁蛋不好意思的揉了揉扁扁的肚子。
他还真是饿了，肚子早已打起了鼓。
“姐，还得等多久？”铁蛋两只眼睛，直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气，时不时的抽动着小鼻翼，贪婪的闻着锅中冒出的香味。
沈香苗掀开锅盖看了看，鱼汤已经渐渐成了乳白色，铁锅边缘的棒子面贴饼子也渐渐鼓了起来，散发着棒子面的清香味。
“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道，又折了一根木棍儿，塞进火灶里。
铁蛋满嘴口水直流，有些委屈的瘪了瘪嘴：“还要再等啊。”
“那当然了，不然不好吃！”沈香苗看铁蛋一张小脸皱成包子的模样，觉得十分有趣，伸手在他的脸蛋上轻轻捏了捏。
按说现在鱼也熟了，贴饼子也不是不能吃，可作为一个厨师的执拗，让沈香苗认为，必须要将这道菜达到最完美的味道，才算合格。
所以，好饭不怕晚，不在乎再多等一小会儿的。
听姐姐这么说，铁蛋也只好作罢，强忍着肚子里馋虫，小手托着下巴蹲在沈香苗的旁边，看那火苗一跳一跳的舔舐着锅底。
约莫又等了一炷香的功夫，沈香苗再次揭开了锅盖，往里面撒了盐调味，拿铁勺尝了尝味道，喊铁蛋去拿碗。
既然让拿碗，那就是能吃了！
铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。
这三只碗，大小不一，色彩各异，唯一相同的就是都是粗瓷材质，边缘处多少都有些磕痕或者裂纹，一看就是用了许久时间了。
给铁蛋舀了一大碗的鱼汤，又给了铲下来两个贴饼子，塞到他手里：“先喝点汤吃点饼子，等下姐姐给你夹鱼肉吃。”
铁蛋饿得很了，吃起东西来一定饥不择食，狼吞虎咽的，鲤鱼刺不少，万一扎在喉咙里，在这样医疗条件落后的古代，也不是闹着玩的。
所以沈香苗盘算着，让铁蛋先把肚子填个半饱，肚子不太饿了，能细嚼慢咽的时候，她也刚好伺候吕氏喝完鱼汤，刚好能帮铁蛋捡捡鱼肉里的刺，好让他安心吃鱼肉。
铁蛋左不过六岁，想不到这么多，只知道肚子饿，棒子面贴饼黄灿灿发出诱人的香味，迫不及待的就咬了一口。
棒子面香立刻在口中蔓延开来，盈满在齿缝中久久不散去，下意识的就又咬了两口，再喝一口鱼汤，鱼汤清香扑鼻，清淡可口，铁蛋咕咚咕咚几口下去，就去了小半碗。
看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎，沈香苗捂着嘴呵呵一笑，又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉，拿了两块贴饼子到屋子里去。
“娘，我炖了鱼汤，你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边，也是满屋子唯一一张桌子上，去扶吕氏起来。
“香苗，真是苦了你了。”吕氏强撑着从床上半坐起来，一脸歉意的看着沈香苗。
别人家的闺女，十二三岁，正是穿新衣戴花爱美的年龄，偏偏自己家是这个情况，当家的去了，自己又是这幅身子骨，农活总是做的慢，粮食自然也就收的少，更不够吃了。
前几年沈福才在时，吕氏还能靠着自己擅长的针线，帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱贴补家用，可自从沈福才去世之后，吕氏伤心哭的厉害，眼睛哭坏了，如今迎风流泪，怕光，绣一会儿便觉得眼睛酸的睁不开，一个帕子也要绣上好久，交活儿慢，就更挣不到什么钱了。
家里穷，沈香苗作为长女，就不得不多分担一些，自然比别人更加辛苦。
看着自己闺女跟着自己吃苦受累，吕氏的心里跟针扎似得。
“娘，说啥话呢，我是你的闺女，伺候你不是应该的吗？”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边：“趁热快喝吧，娘身体这么弱，必须得吃点好的补补身子。”
“好。”吕氏满眼疼爱的摸了摸沈香苗的小脑袋，皱着眉去喝鱼汤。
吕氏尤其讨厌腥味，所以对鱼汤十分不喜欢，但这是沈香苗的一番心意，吕氏觉得自己无论如何也不能拒绝，硬着头皮去喝。
鱼汤入口，吕氏顿时一惊。
第005章 菩萨点化
没有半点的鱼腥味，鱼汤清香可口，入口顺滑，还带了一点淡淡的鱼肉甘甜，味道十分的鲜美。
“这汤，真好喝。”吕氏忍不住张口称赞。
随即却又狐疑的看了沈香苗一眼。
从前沈香苗会做饭不假，只是做饭却也没这般好吃……
再想想方才，沈香苗那几乎异于往常的凶猛，吕氏忍不住伸手摸了摸沈香苗的额头。
额头是凉凉的，并没有发热。
“香苗，你可有觉得身体不对劲的地方？”吕氏拧了眉问。
“这倒没有，自刚刚醒了后，便觉得浑身都轻快了许多……”沈香苗瞧着吕氏脸上蒙了一层淡淡的阴云，便知道自己穿越而来之后与之前的沈香苗性子不同，让吕氏有了些许的怀疑，便笑着答道：“不过说来也怪，昨晚睡觉时，便做了一个梦，梦到一个浑身发了金光的老尼，老尼瞧着我笑眯眯的，拿了柳枝沾了水点了点我的额头，说了一句‘阿弥陀佛’后，便不见了，之后我便觉得浑身都轻飘飘的，好像脱胎换骨了一般，脑子里总是有着许多从前不曾知道的事情，有时候甚至不能左右自己行动……”
古时的人最信鬼神，对佛祖菩萨更是崇敬有加，沈香苗觉得把自己的变化全都归在被菩萨点化上，往后旁人也就不再会有什么疑问了。
果不其然，吕氏一听这话，顿时激动不已：“是菩萨，菩萨点化了……往后有菩萨庇护，我女也能安康无灾……”
“嗯，有神灵庇护，咱们家一定会越来越好。只是往后兴许我兴许还会做出常人不能之事，娘也莫要疑神疑鬼，万一开罪了菩萨，这就不好了。”沈香苗笑道，先给吕氏提了个醒，也让自己的“非比寻常”变得合情合理。
“这是自然。”吕氏急忙点头。
“娘觉得这鱼汤好喝你就多喝点，这还有鱼肉和贴饼子，娘赶快吃，吃的多一些身体才能好，我和铁蛋才能放心。”沈香苗笑的眉眼弯弯，把筷子和贴饼子塞到吕氏的手中。
吕氏自然也是知道多吃一些身体才能好的快，可现在家里头……
眼中闪过一抹的晦涩，吕氏把手中的贴饼子塞进了沈香苗的手里：“你也吃。”
“放心吧，娘，我不会饿到自己的，做了一锅贴饼子呢，娘你先吃，我去外面和铁蛋一起吃。”沈香苗把贴饼子又塞了回去，笑嘻嘻的说道。
吕氏抬头往外看，看到铁蛋正在外面吃饭吃的香甜，才点了点头，继续吃饼子、鱼肉，喝鱼汤。
沈香苗出去，给自己舀了大半碗的鱼汤就着贴饼子吃，把锅里的鱼肉夹了几大筷子，刺挑的干干净净的，放到铁蛋的碗里。
“姐，这鱼真好吃，第一次吃到这么好吃的鱼。”铁蛋满嘴食物大口的咀嚼，含糊不清的说了一句。
“那以后姐姐天天做好吃的给你吃！”沈香苗咬了一口棒子面饼子，笑眯眯的说道。
铁蛋听到这句话，自然是高兴的拍手直乐，沈香苗看他这一副容易满足可爱搞笑的模样，也是咯咯直笑。
屋里头，吕氏听到笑声往外看，看到相处融洽的姐弟俩，蜡黄的脸上浮起一抹笑容。
中午，三个人，一人吃了两个贴饼子，喝了一两碗的鱼汤，大半条的鱼肉，还剩下一点鱼肉和汤，沈香苗盘算着晚上的时候，就着剩下的贴饼子吃，也算是一顿正经的晚饭。
洗干净碗，将锅中的鱼汤和剩下的小半条鱼盛出来，放进随身厨房里冷藏，沈香苗到屋子里和大家一起睡晌午觉。
下午待天儿不太热了，吕氏便带着沈香苗和铁蛋到田里干活。
两亩地，种的是冬麦子，如今已是农历的四月末，再有半个多月二十天的时间，麦子就该黄了。
而此时的麦子地，已经抽了穗，长得挺拔，只是此时地里没有化工肥料，粪便施肥又远远不够，以至于麦子的穗并不如现代丰满，而且，田里杂草很多。
尤其前几日下了一场小雨，刚拔过草的麦子地，又疯涨了许多出来。
他们三个的任务，就是拔掉这些杂草。
埋头拔草，顺着麦陇慢慢的往前走，生怕踩到一根儿麦子，很快，沈香苗的额头上后背上，出了细密密的一层汗。
抬头拿袖子擦了擦额上的汗，沈香苗看到浑身几乎像水里捞出来一般的铁蛋。
“铁蛋，去凉快一会儿，等会儿再拔草。”沈香苗心疼这个幼弟。
铁蛋却是嘴撅的能拴住一条驴：“我可是家里唯一的男人，以后是家里的顶梁柱，哪里有娘和姐姐干活，我歇着的道理？要歇也是娘和姐姐歇着。”
铁蛋年纪虽小，却是知道为家人分担，十分懂事。
沈香苗心里一阵暖意，伸手刮了刮铁蛋的鼻子：“就你有道理，行了，你去拿水壶到河边打点水，顺便洗洗脸去。”
“那行。”铁蛋接过去水壶，风一样往河边跑了。
吕氏和沈香苗继续拔草，到了地头，将手里的杂草扔到荒地里头。
铁蛋拎着大粗竹筒制成水壶兴冲冲的跑了回来，咧了咧白白的小牙：“娘，姐姐，喝水。”
沈香苗接过水壶先递给了吕氏：“娘先喝。”
吕氏喝了几口，沈香苗才接过来，小口小口的啜饮。
因为前世养的习惯，沈香苗一直如此，可这样优雅的动作落在铁蛋眼里，却是让他乐开了花。
“姐姐喝水的样子真好看。”铁蛋歪着脑袋笑。
“喝水还有好看一说那？”沈香苗摸了摸铁蛋的小脑袋。
“嗯，姐姐喝水的时候就是好看，不，姐姐生的好看，怎么样都好看。”铁蛋说罢似想起来什么一般，把腰带里刚刚别着的小花取下来，插在了沈香苗的头发上，满意的看了又看，咧开小白牙嘻嘻一笑：“这样，就更好看了。”
看铁蛋天真可爱的模样，沈香苗忍不住捏了捏他的小脸蛋。
微风吹来，头发上插着的花香味四散开来。
嗅了嗅这个熟悉的味道，沈香苗眼睛立刻变得晶晶亮！
鹅黄色的小花，看起来朴实无华，但沈香苗知道，这是蒲公英的花。
“铁蛋，这花你是从哪里摘来的？”
“就在河边，多的很，我看花儿开的好看，就摘下来给姐姐戴。”铁蛋咧嘴笑了起来。
旁人家的姑娘，都是有花啊，红头绳戴的，偏沈家穷，沈香苗头上什么东西就没有，于是铁蛋看到这黄灿灿的小花，就想摘给姐姐戴。
沈香苗伸手刮了刮铁蛋的鼻子：“铁蛋真乖。”
铁蛋受了夸奖，嘻嘻笑了起来。
歇息了一会儿，三人继续钻进麦子地拔草，而沈香苗的速度明显把刚才快了许多，眼看着还有一小部分地需要拔草了，沈香苗就喊铁蛋回家背竹篓子，拿铁铲子。
铁蛋高声应了一句，蹦蹦跳跳的回家去了。
“香苗，拿竹篓子作甚？”吕氏满脸不解。
“娘等下就知道了。”沈香苗嘻嘻一笑。
铁蛋去的快，回来的也快，背了一个比他矮不到多少的竹篓子回来，站在地头冲沈香苗喊。
沈香苗拍了拍手上的土：“娘，我和铁蛋去趟河边，一会儿就回来。”
吕氏只以为两个孩子贪玩，看地里的活儿忙的也差不多了，就叮嘱了一句：“小心些看着铁蛋，别滑进河里，等下早些回家。”
沈香苗答应了一声，跟着铁蛋沿着河岸往下游走，很快就看到一大片翠绿翠绿，开着黄花的蒲公英。
家里正缺口银钱，自己眼前就有这么一大片的蒲公英，简直就是上天恩赐的礼物。
沈香苗顿时兴奋不已，昨天到河边捉鱼，倒是没发现这么块宝地，好在今天铁蛋机灵，倒是挽回了损失。
第006章 尿床草
蒲公英属菊科多年生草本植物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有非常丰富的营养价值，可以凉拌生吃、炒食或者炖汤，属于野外可食用蔬菜的一种。
同时，蒲公英植物体内含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种健康营养价值，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、清热解毒、消肿散结的药用功效，所以也是一种常见的药材。
沈香苗打算，挖一些蒲公英晒干了，卖到镇上的药铺去换些银钱。
蒲公英整株可入药，沈香苗就小心翼翼的用铁铲将蒲公英一棵一棵整株连根挖下，码的整整齐齐的放在竹篓里。
“姐姐，这是尿床草，挖这些干啥？”铁蛋看沈香苗一副挖宝的兴奋模样，小脸上写满了疑惑。
听到“尿床草”三个字的沈香苗“噗嗤”笑出声来。
蒲公英有利尿的功效，怕是有些人就给了这样一个绰号呢。
“这尿床草，能换钱。”沈香苗神神秘秘的说道：“挖一些回去晒干了拿到镇上卖钱，等有了钱给铁蛋做肉吃！”
铁蛋不知道尿床草是不是真的能换到钱，但一听到有肉吃，立刻就流了口水，学着沈香苗的样子，也挖起蒲公英来。
姐弟俩忙碌着，一直到竹篓塞也塞不下，沈香苗趁铁蛋不注意时，将蒲公英分了一部分进空间里头，埋头继续挖蒲公英。
倒是铁蛋，到旁边拿着挖好的蒲公英过来时，诧异的看了看竹篓：“咦，我记得刚才竹篓已经满了，怎么现在只有大半了？”
“兴许你眼花了，亦或者，我刚才压了压，就显得少了。”沈香苗解释。
铁蛋觉得很有道理，就继续去挖蒲公英。
沈香苗继续一边挖蒲公英，一边往空间里装，直到估摸着新鲜的蒲公英应该有三篓多，日头也要落山了，才拍了拍手上的泥土，喊了铁蛋回家。
背上竹篓，拉着铁蛋，沈香苗慢慢的往回走。
别说，这满满一竹篓的蒲公英还真重！
沈香苗很快就觉得肩膀被勒的有些疼，于是，故技重施，将蒲公英又分了一些到空间里，这才觉得轻松许多。
路上，铁蛋再次迷惑了：“姐姐，怎的觉得这竹篓里的尿床草又少了一些，该不会是竹篓漏了吧。”
“从地上挖出来，又晒了这么久，许是有些干了，所以看起来少了。”
“哦，也是。”铁蛋觉得姐姐说的很有道理。
就像是麦子晒干之后，就少了许多。
铁蛋不再有疑惑，蹦蹦跳跳的随着沈香苗一起回了家。
家里，吕氏已经生起了火，看到沈香苗回来就问：“香苗，中午的鱼汤和贴饼子放哪儿了，怎么找了半天也没找到。”
沈香苗这才想起来鱼汤和贴饼子还是空间的低温室里保鲜呢，慌忙将竹篓子放了下来：“我记得就放在屋里头了的，我去找找……”
不一会儿，沈香苗出来，端着粗瓷盆出来，也不敢把凉冰冰的盆给吕氏，而是直接将鱼汤倒进了铁锅里加热：“就在屋子里头，我怕猫闻到偷吃，就放的隐蔽了些。”
吕氏倒是不疑有他，往灶里填了几根干柴。
吕氏在热晚饭，沈香苗就将蒲公英从竹篓中倒出来，打了水来清洗。
“香苗，挖这么多尿床草干啥？”吕氏与铁蛋一样有着疑惑。
“娘，姐姐说这东西能卖钱。”铁蛋说道。
“尿床草能卖钱？”吕氏觉得很不可思议。
“嗯，可以，把这些洗了晒干，明天我到镇上去卖了换些钱回来，这样家里就有钱买粮食，就不怕没收麦子前饿肚子了。”沈香苗嘻嘻一笑，继续清洗手中的蒲公英。
吕氏也高兴不已，觉得能换钱回来自然是最好了。
鱼汤很快热了，三个人将鱼汤和贴饼子吃了个干干净净，趁着晚上明亮的月色，将蒲公英的老叶、黄也择掉，将蒲公英洗的干干净净，晾晒起来。
忙着忙着，铁蛋再次搔了搔头：“姐姐，怎的觉得这尿床草好像又有些多了？”
肯定多啊，加上藏在空间里的，得有三竹篓的蒲公英了。
只是自己这个弟弟，还真是明察秋毫啊，一丁点不对劲儿都能看得出来！
沈香苗捏了捏铁蛋的小脸蛋：“这尿床草是用来换钱的，怎么，你还嫌钱多了？”
“不嫌多，不嫌多。”铁蛋慌忙摆了摆手：“钱可以买肉吃，我绝对不嫌肉多！”
铁蛋这番话引得沈香苗和吕氏哈哈大笑。
三个人一直忙到亥时，才把所有的蒲公英都择洗干净，收拾完毕后，上床睡觉。
吕氏累了一天，躺下很快入睡，铁蛋更不必说，小小年纪，竟是有点微微打鼾，更是睡相不老实，翻来翻去的，胳膊、腿到处放。
沈香苗将落在自己腰上的一条腿放下去，又给铁蛋露出来的肚皮裹上薄单，蹑手蹑脚的来到了院子。
依现在的天气，想要将蒲公英晾晒至完全干透，怕是还需要两三天的时间，而且若是有阴雨天的话，怕是不但不能晾干反而还会发霉。
沈香苗想了想觉得还是烘干来的快捷而方便。
摁下开关，将随身厨房中其中一个储物空间的温度调至合适的温度，之后，将一部分蒲公英放了进去。
高温之下，烘干变得简单异常，很快，干燥脱水的蒲公英制作完毕。
沈香苗检查了一下，蒲公英烘干情况十分好，比晾晒的也更加干净。
故技重施，将所有的蒲公英分批次放进去，大约一个半时辰之后，所有的蒲公英干燥完毕。
而之前几乎有三大篓的新鲜蒲公英，干燥后也只剩下了平平一竹篓，沈香苗将所有的蒲公英干儿都分散开摊在院子里，揉了揉惺忪的睡眼，爬上床去睡觉。
第二天，沈香苗是在鼻子奇痒无比，一个大喷嚏中醒来的。
“姐姐，你可算是醒了。”铁蛋看到沈香苗醒了，高兴的合不拢嘴：“姐姐，姐姐，我看外头的尿床草都晒干了，今天是不是就可以拿到镇上换钱买肉了？”
沈香苗从床上爬起来，揉揉眼睛：“都晒干了？”
“嗯，都晒干了，姐姐快出来看看？”铁蛋拉着沈香苗，不由分说往外走。
第007章 银钱
院子里，吕氏正将干掉的蒲公英往竹篓里拾，看到沈香苗，笑道：“我还说这尿床草想要晒干，怕是还要再晒在两天，没成想，一晚上就干了。”
“许是现在夜里比较热，又干的缘故。”沈香苗打着哈哈，到旁边水缸里舀了水来洗脸。
“那今天吃了早饭，是不是就可以去镇上了？”铁蛋现在最关心的，就是这个事情了。
“可以。”吕氏点头。
铁蛋立刻高兴的在旁边转了好几个圈。
早起的饭是棒子面糊，因为考虑到沈香苗和铁蛋要去镇上，棒子面糊比往常做了稠了一些。
早饭过后，吕氏将锅碗洗刷干净，将竹篓背在了沈香苗的身上：“真的不用娘陪你们一起去？”
“不用，娘，你在家好好歇着就是，我这么大了，镇子又不远，走不丢的。”沈香苗笑了起来。
此次去镇上卖尿床草是其一，沈香苗更想去看看市场，看有没有什么生意可做的，若是吕氏跟着，许多事情怕是不太方便。
吕氏见沈香苗坚持只好又去叮嘱铁蛋：“到了镇上，一定听姐姐的话，莫要乱跑。”
“知道了。”铁蛋脆生生的答应，跟着沈香苗，蹦蹦跳跳的出了院子。
清水镇离他们所居住的河西村并不太远，两个人走了半个多时辰，就到了镇上。
镇子规模不小，比着村子里格外的热闹，道路两旁各种店铺、小摊，叫卖声也是此起彼伏。
一路打听，沈香苗带着铁蛋到了一家药铺门前。
店伙计是个年轻后生，看到两个人进来，笑脸相迎：“看病还是抓药？”
“伙计大哥，我们不看病也不抓药，我们采了些药材来，看能不能换些钱。”沈香苗答道。
伙计看了看沈香苗竹篓里的东西，挑了一株出来，掐了掐茎叶，竟是掐不出半点水分出来：“你这黄花郎倒是晾晒的够天数，根茎保存的也好，你且稍等片刻，我叫我们家大夫出来给你估个价。”
“有劳伙计大哥。”沈香苗笑了一笑。
伙计挑了帘子到后面去，不多会儿带了一个面皮白净，蓄了长须，看起来温文尔雅的中年男子出来。
“这是我们家大夫也是我们家掌柜的，姓杜。”伙计介绍了一番。
“杜大夫好。”沈香苗礼貌有加的打了招呼。
杜大夫略点了点头，算是回应，查看了一番竹篓中的黄花郎，见的确与伙计所说的相同，捋了捋长须，道：“花、叶、茎、根完整，晾晒天数足，就给你按三文一两的价格，你若是允了，就跟着水生到后头约重拿钱。”
黄花郎算是比较常见的药材，因而价格并不高。
三文一两，古代十六两为一斤，也就是一斤蒲公英能换得四十八文钱，这篓中的蒲公英大约是五六斤，也就是能换得两三百钱。
沈香苗略思付间，水生只以为是她嫌钱少，笑了起来：“姑娘，寻常黄花郎都是两文一两，给你三文，算是不少了。”
一进的铺子门，从起初伙计水生的和颜悦色，笑脸相迎，到后来杜大夫说话十分和气，加之之前打听时，镇上人都说这家药铺大夫医术好，沈香苗猜想这家药铺应该给的价格还算中肯，当下点了点头：“劳烦水生大哥给称一下，看能换多少钱。”
水生见沈香苗聪颖机敏，脸上笑意更浓，转身到柜台后头拿了称，来称重量。
铁蛋饶有兴趣的看着水生的动作。
趁两人不注意，沈香苗开启了随身厨房。
两三百文钱，远远不够改善沈家目前的经济状况，沈香苗打算从厨房里拿些东西来换钱。
时不凑巧，在前世出车祸前，她刚刚清理过厨房里的所有的储物间，所以此时厨房里除了厨具和调味料之外，再没有别的任何东西。
厨具都是精钢打造，在古时珍惜无比，倒是能卖的一个好价钱，但厨具是一个厨师的生命，断断不能拿来卖掉，沈香苗斟酌再三，从那些做菜的各种调料中，拿了唯一一株煲汤用的，大约自己巴掌大小的细长人参出来。
“杜大夫。”沈香苗凑了过去，将人参递了过去：“您看看这个值多少钱？”
杜大夫将人参接过来，看了看样子，掂了掂分量，又放在鼻下嗅了嗅味道，习惯性的捋了捋长须：“气味浓郁，但个头太小，长得年限过短，值个四两多银子，也罢，给你五两银子吧。”
“多写杜大夫，劳烦杜大夫给称成碎银子。”沈香苗道。
杜大夫拿了一两一个的银裸子出来，数了五个，拿纸包了递给沈香苗。
“多谢杜大夫。”沈香苗包好银子，塞入怀中。
“不必客气，若是再得了好药材，尽管送到这里来，价格公道。”杜大夫再次习惯性的捋了捋下巴上的长须。
店铺的药材虽说有走南闯北的药材商来供应，可层层加价，卖到这里的话，价格自然不低，杜大夫自然希望有喜爱挖药材的人直接将药材拿到他这里来贩卖。
“这是自然。”沈香苗点头应允。
这边，水生已经称好了黄花郎，计算好了价钱。
“一共是五斤八两，算起来一共是二百六十四文钱，我数好了，你要不要再数一下？”水生数了铜钱，拿布袋子装好，递给沈香苗。
方才铁蛋一直在旁边看着，沈香苗倒是也放心，接了布袋过来：“我相信水生大哥，这钱便不必数了。”
将钱袋塞入怀中，沈香苗道了谢之后，带着铁蛋离开药铺。
看着沈香苗胸口里装着鼓鼓的钱袋，铁蛋乐得笑开了花：“姐姐，姐姐，这么多钱，是不是可以买很多很多的肉？”
“大约是吧，你想吃什么肉？猪肉，鸡肉还是鱼肉？”沈香苗揉了揉铁蛋的小脑袋。
“嗯，鱼肉刺多不好吃，鸡肉和猪肉都好吃……”铁蛋纠结了很久，想了半天给了一个答案：“带膘子的猪肉，油油的，吃起来最香。”
“那好，那就听铁蛋的，去买些猪肥肉来吃。”
看姐姐答应的干脆，铁蛋乐得一蹦三尺高。
第008章 开开荤
姐弟俩先到了肉铺，肉铺里，壮实的屠户正在磨手中厚重的砍骨刀，看到沈香苗进来，从摆满肉的肉案后站了起来，憨憨一笑：“姑娘，买肉？”
“嗯。”沈香苗点头，目光在肉案上扫了一圈。
古时重视农业发展，因而对于传统种植业来说非常重要的劳动力耕牛是不允许随意宰杀的，因而一般肉铺里都没有牛肉，而此时又不是逢年过节，羊肉也没有宰杀，因而肉案上，基本都是猪肉。
五花、里脊、棒骨、前腿儿、后座儿、猪蹄以及新鲜的猪肝、猪心、猪肠等下水。
铁蛋看到肥肥的猪肉，馋的口水都流了下来，指着那块肥肉最厚的道：“姐姐，这肉看起来好吃。”
沈香苗瞅了一眼：“肉太肥，做红烧肉怕是不好吃，还是这块五花肉好，肥瘦相间，做出来保管喷喷香的，让你这个小馋猫吃个够。”
铁蛋一听，咧嘴笑了：“听姐姐的。”
于是，沈香苗要了几斤五花肉，几斤里脊肉，猪肝、猪心和猪肠、猪棒骨等东西。
“总共二百七十三文，给二百七十文就成。”屠夫是个爽快的，最后又加了一小块猪皮：“猪皮回去炖菜，香的很。”
猪下水不好做，腥臭味难去除，一般都是吃不起肉的穷苦人家买副下水回去做个炖菜什么的解解馋，因而价格卖得不贵。
“谢谢掌柜的。”沈香苗道谢，从袋子里数了铜板出来递给屠户。
屠户收了钱，麻利的将肉和下水拿草绳捆好，放倒沈香苗背的竹篓里。
出了肉铺，铁蛋这才满脸不安，小声说道：“姐姐，买这多肉，花了这么多钱，钱要是花完了，会不会被娘骂？娘说过，换了钱是要买粮食的，不然收麦子前都要饿肚子了……”
肉当然好吃，可是铁蛋也不想吃了肉之后要饿肚子。
“怎么会，姐姐今天挣了许多钱。”沈香苗偷偷让铁蛋看了看怀中布包的银裸子。
“呀！”铁蛋一看到银裸子，一双眼顿时亮了起来：“这么多钱？”
“姐姐挖尿床草的时候，挖到了一只人参，换了不少钱呢，等下咱们就去买些大米白面，好好喂一喂你肚子里的馋虫，也不用担心饿肚子了。”沈香苗笑道。
又有肉吃，还有白面大米吃！
铁蛋觉得，幸福来得实在是太突然了。
“姐姐姐姐，以后咱天天去挖尿床草，说不定能挖出来许多的人参，这样咱们就再也不会饿肚子啦。”铁蛋一边兴冲冲的走，一边说。
沈香苗哑然失笑：“人参哪里是那么好挖的？不过铁蛋放心，有姐姐在，姐姐努力挣大钱保证让铁蛋天天吃上白面馒头，大肥肉。”
挖人参不是重要的，重要的是有白面馒头，大肥肉吃。
“嗯！”铁蛋兴冲冲的点了点头。
姐弟俩到粮店又买了二十斤大米，二十斤白面，又花去了三百二十文钱。
随后，沈香苗又采买了一些新鲜的豆皮、豆腐、腐竹、莲藕、花生等各类食材。
随后，姐弟俩慢悠悠的往家走。
等到家的时候，还不到晌午，吕氏下地回来，正打算做点棒子面粥喝，看到沈香苗和铁蛋回来，忙去接下竹篓。
沈香苗一眼就看到吕氏的眼睛略有些红。
“娘，你这眼睛怎么红了？”
“没啥，风吹的。”吕氏伸手揉了揉：“好像进了沙子。”
今天一整个上午都是大太阳天，压根就没风，吕氏说风吹进了沙子，分明就是扯谎了。
“是不是大伯娘又来说难听话了？”
昨天徐氏无功而返不说，还被沈香苗给拾掇了一顿，吃了大亏，依徐氏的性子，肯定不会善罢甘休，沈香苗猜想，八成又是她来了，指不定又说了一些混账话。
看来这个大伯娘，真的不知道悔改，得好好教训一通才行！
吕氏不吭声，但眼圈却是红了一红。
看样子，是这么回事了。
沈香苗脸色顿时一沉：“咱们二房卖不卖闺女的，是咱们家的事，管她什么事，手伸的忒长了些，娘，往后大伯娘再提这个事，你也别跟她客气，咱家可不能平白无故的任她闹，吃这个亏。”
“放心吧，娘知道了。”吕氏点头：“咋样，这尿床草换到钱没有？”
尿床草，满地都是，田间地头的不知道有多少，这样跟杂草一样的东西，居然是药材，吕氏还是有些不信。
“换到了换到了，换了好些钱呢！”铁蛋赶路热的狠了，拿了水瓢舀了半瓢凉水，咕咚咕咚喝了个底朝天，抹了抹嘴角的水渍：“姐姐买了白面和肉，说要做白面馒头和红烧肉吃呢！”
“是嘛。”吕氏一脸惊喜：“换了多少钱？”
“尿床草换了二百六十四文钱，挖尿床草的时候我挖到一颗草药，本也不确定是不是人参，寻思着碰碰运气就拿给人大夫看，结果人大夫二话不说给了五两银子。买肉和大米、白面一共花了八百七十六文，现在还剩下四个银裸子三百八十八文钱，铜钱和两个银裸子娘先拿着做家用，剩下两个银子我想暂时先拿着。”
沈香苗笑了笑，接着说道：“娘放心，这些钱我不会乱花，只是寻思着看能不能到镇上做点小生意来做，若是能赚上一些银钱，也好贴补家用，铁蛋今年六岁了，按说也该去学堂读书了。”
“成，就按你说的办。”吕氏二话不说，就笑着应了。
自己家闺女从小就是勤俭节约，吃苦能干的，近些日子更是表现的聪颖机敏，尿床草都能换钱，无意中都能挖到人参，这说明福气落在自己家闺女头上了。
吕氏答应的干脆，更是透着浓浓的信任，沈香苗心中也是一暖，咧嘴笑了笑：“我把猪肉和下水先收拾收拾，娘拿白面擀点面条，我做红烧肉，晌午咱们也开开荤。”
“红烧肉少做一些，我看着五花肉也有几斤，少做些能多吃两顿，白面面条就不必了，拿白面和棒子面掺和在一起，做点二合面的面条，又好吃又顶饱。”吕氏提议。
穷苦日子过惯了，家里一向又都是紧巴巴的，这好容易有了白面猪肉吃，吕氏盘算着能将好日子过得长远一些，倒是是情理之中的事。
看来，需要多挣一些钱，多给家里人一些安全感，家人才能踏踏实实，心安理得享受好日子呢。
第009章 红烧肉
沈香苗收拾好肉，切了一半五花肉出来洗干净，切成一寸见方的小块。
吕氏打了水，舀棒子面和白面开始和面。
沈香苗一眼就瞟到早起几乎见底的面缸，如今竟然变成了小半缸。
“娘，咱家棒子面怎的变多了？”
“早起你和铁蛋走之后，你三叔和三婶来了，说是怕咱们家地少人多，余粮不够撑到收麦子，就拿了半袋子棒子面送过来。”吕氏说道。
三叔沈福海和三婶张氏，都是勤劳善良的人，田地里的农活忙完后，若是有时间就来帮他们做农活，家中菜地里的瓜菜蔬果，也总是往这边送。
三叔手巧，农闲之余时常编了草鞋、竹筐拿到镇上卖，也能换些钱贴补家用，因而三房的日子，过得也宽松许多。
这一定是家中有些余粮，又看他们孤儿寡母的可怜，特地送了一些棒子面过来，好让他们撑到收麦子。
“三叔三婶倒是好心。”沈香苗感慨：“不如做了红烧肉，给他们送去一些？”
知恩图报，是沈香苗一惯的作风。
而且，她还盘算着找三叔沈福海商量些正经事，刚好借这个由头去一趟。
“这感情好。”
三房平日里做了什么好吃的，也时常往这边送，送去一些红烧肉倒是无事，只是……
“只怕你大伯和大伯娘那里又要说咱们家偏心了。”吕秀娥略有些担忧。
“他们做哪些亏良心的事，还巴望着咱们队他们好不成？就是不给他们送，让他们知道，对别人不好，也休想让别人对他们好！”沈香苗只要一想到大伯娘徐氏的所作所为就来气。
这种人，进家门一次就想打一次，还想吃她做的红烧肉，做梦呢吧。
“你大伯大伯娘那里不给也就不给了，那你爷爷奶奶那边……”吕氏欲言又止。
沈老爷子和杨氏是长辈，该孝敬是得孝敬的。
只是沈老爷子和杨氏住在大房隔壁，若是只给他们送，不给大房送，就更显得亲疏分明了。
“就是得让大伯和大伯娘知道亲疏分明！”沈香苗道：“娘这事你别管了，等下我先给三叔家送去，再让铁蛋找个由头把爷爷奶奶请到咱们家里吃晌饭，这样倒是也不怕大伯那一家子打着孩子嘴馋的由头从爷爷奶奶那里要肉吃。”
正好，也和沈老爷子与杨氏说道说道徐氏的问题。
“也行，那我就多活一些面。”吕氏又舀了半碗棒子面到面盆里。
“那我也多切一些肉吧，这一斤肉本就做不了多少块，一家分点，怕是一人吃不了两块，不如都做了，娘别心疼，回头我多挣些钱，让娘天天都吃红烧肉。”沈香苗笑嘻嘻的，把剩下那斤肉也拿了出来。
“成，听你的。”吕氏点头。
沈香苗把剩下的肉全洗了之后如刚才一般，切成方块，接下来就开始正式做红烧肉了。
将切好的肉块放倒锅里煮十五分钟左右，待血沫去净，将肉取出，凉水冲干净后备用。
锅内放少量油，放入葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角等香料爆香，将肉块放入锅内煸炒，待肉表层泛金黄色时捞出。
第三步也是重要的一步就是炒糖色：锅内放少量油倒入适量白砂糖，迅速搅拌，待糖化开变成红色且气泡由大变小时迅速关火，倒入适量开水。
随后，将肉放入锅中，加盐调味，再放入适量开水后，大火将水烧开撇去浮沫，转成小火慢炖。
用铁锅炖红烧肉，远没有现代社会用高压锅炖煮来的速度快，但想到将肉拿入空间炖实在是太显眼了一些，沈香苗就打消了这个念头，改为加入少许绍酒和些许茶叶水的方式来让肉熟的更快一些。
盖上锅盖，沈香苗查看了一下火势，蹲在灶前。
大案板上，吕氏正拿擀面杖擀面条，面团在她手里，渐渐变成薄薄的大圆饼。
铁蛋一会儿看看大圆饼，一会儿过来闻闻大铁锅里冒出来的肉香味，嘴角恨不得能掉下来一道银线。
沈香苗笑了笑，伸手招呼：“铁蛋，铁蛋，你过来。”
“咋了姐姐。”铁蛋凑了小脑袋过来。
“姐姐啊，交给你一个非常重要的任务……”沈香苗附在铁蛋耳边，小声嘀咕了一阵。
“怎么样，能完成吗？”沈香苗嘻嘻一笑：“完成的好了，多奖励两块红烧肉！”
“放心吧，姐姐，我保证完成！”铁蛋拍了拍自己的小胸脯，挺了挺瘦瘦的身子板儿。
沈香苗捏了捏铁蛋的小鼻子。
小半个时辰之后，沈香苗打开锅盖，开始大火收干汤汁，放入香葱段做点缀。
至此，一道红烧肉就完成了。
色泽红亮诱人，肥瘦相宜，香气更是阵阵扑鼻。
馋的铁蛋直流口水：“姐姐，这红烧肉做好了？”
“做好了。”沈香苗将红烧肉从铁锅里盛出来，捡了一些到碗里，又拿了一根筷子插了两块红烧肉当做肉串递给铁蛋：“慢点吃，烫，吹一吹。”
铁蛋接过来肉串，在嘴边吹了两下。
可这肉香直往鼻孔里钻，像带了手一样挠的他心里痒痒的，也顾不得烫了，张嘴就是一口。
汤汁顺着嘴角就流了出来，到嘴里的肉，香味顿时四散开来，满嘴都是肉香……
可肉又很烫，铁蛋一边倒吸着凉气，一边大嚼起来，一边还满口称赞：“好吃，真好吃……”
“吃完了记得去叫爷爷奶奶来。”沈香苗端起盛了红烧肉的碗，往上头盖了一层笼布，对擀好面条，往锅里倒水准备烧开煮面的吕秀娥说道：“娘，我去三叔家，一会儿就回来。”
“成。”吕秀娥点头答应。
沈香苗快步出了院子，往三叔家走。
到了三叔家，沈福海正坐在院子里的阴凉地儿里编竹筐，旁边小女儿沈巧慧正双手捧着脸看，不见三婶张氏的身影。
“三叔。”沈香苗进了院子。
“香苗来了。”沈福海放下手中编了一半的竹筐，拍了拍身上的竹子碎屑。
“香苗姐姐。”沈巧慧也站起来，乖巧的打招呼。
沈巧慧是三房最小的孩子，比铁蛋还要小一岁，长得圆圆脸，大眼睛，十分乖巧可爱。
沈香苗伸手揉了揉沈巧慧的小脑袋：“巧慧乖。”
“怎的不见三婶，还有文武和文韬呢？”
第010章 亲兄弟明算账
沈文武和沈文韬是三房家的双胞胎兄弟，今年十岁了。
“那俩混小子不在家，不知道又去哪里胡闹了，这俩孩子活儿也不好好干，成天就知道疯玩。”沈福海道：“你三婶在灶房里头做饭，咋了，有事？”
“也没啥大事，就是今天家里做了红烧肉，娘说让我送些来给你们尝尝。”沈香苗揭开笼布，把碗递了过去。
一碗红烧肉，大约有半斤肉的样子，色泽诱人，香气四溢，沈福海只觉得那肉香味直往鼻孔里钻。
“好容易做顿肉，让你娘和铁蛋补补身子就好了，还巴巴的往这送，我和你三婶都不爱吃肉，你赶快拿回去吧。”沈福海说什么也不肯接。
“你和三婶不爱吃，孩子们吃嘛。”沈香苗低头问起了沈巧慧：“巧慧，想不想吃肉。”
沈巧慧眼巴巴的看着那肉，咂咂嘴，赶紧点了点头：“想……”
“三叔，你就别客气了，接着吧。”沈香苗不由分说的将碗塞到了沈福海的手里：“我去田里拔草，结果拔到个稀罕草，镇上的药铺子说是什么草药，给了些钱，娘就让我买了肉回来做，家里做的不少，铁蛋已经去喊爷爷奶奶到家里去吃了。再说了，我还有事儿要请三叔帮忙，三叔要是不接这肉，我这都不好意思张口了。”
“成成，这肉我接下来还不成么？”沈福海将碗接过去，喊了张氏来接过去，炖到中午的素菜里头，让素菜也浸点肉汤，这样吃起来香。
张氏跟沈香苗打了招呼，却又忙着去管灶上的菜。
沈巧慧馋肉，跟着张氏去了灶房。
“香苗，你刚说事请三叔帮忙？说吧，啥事，只要三叔办的到的，决不推辞。”沈福海咧嘴笑道。
“不是啥大事，我就想请三叔帮我削点竹签子，不用太细，就这细竹篾子的一半粗就成，三叔手巧，削的竹签子又直又好，我着急用。”
“削竹签子倒是没问题，就是你要竹签子干啥？要是想着编啥东西，跟三叔说一声，三叔给你编好。”沈福海道。
“不是要做什么东西，只是我和我娘盘算着想在镇上卖些吃食来挣些钱，用竹签子做点噱头，好吸引人。”细节的，沈香苗没有说清楚，直说了个大概。
而沈福海也没有深问，只是觉得这沈家二房孤儿寡母的，家里也就两亩薄田，年年吃饭生活很是问题，三房少不得要接济接济，这长年累月的，对三房来说也是个负担。
要是二房能挣些钱自己顾的住自己生活了，对于三房来说，自然是个好事。
“要多少？我吃了晌午饭就给你弄。”沈福海答应的干脆，不过是一些竹签子而已，削几个也不费什么劲。
“越多越好，以后怕是要经常用，不过这竹签子不让三叔白削，一百根给您十五文钱，价钱不高，您吃点亏，权当帮侄女这个忙了。”沈香苗道。
竹签子好削，又没有什么技术含量，张氏、文武、文韬都能帮忙，一个下午能削上两三百根，轻松就是三四十文钱，这要是这么下去的话，倒是跟编竹筐挣得差不多。
只是，自己家侄女要点竹签子，沈福海觉得自己这个当叔的的断然不能要钱的，不然不就显得生分了？
所以，沈福海连连摆手拒绝：“说啥话呢，给你削点竹签子还要收钱，那成啥了，出去还不得被人戳脊梁骨？你要多少竹签子，回头来拿就成，别说什么钱不钱的，都是自家人，客气啥？”
沈福海为人敦厚老实重亲情，沈香苗心里也是暖融融的一片：“三叔这话不对，亲兄弟还是明算账呢，算清楚账可不是不念亲情了，是为了少几分猜忌，这样才能走的更长远，感情才更和睦，三叔你说我说的是这个理不？三叔要是不收这钱，那我就不让三叔削竹签子了……”
沈香苗脸上挂着盈盈笑意，眼神却是坚定无比。
沈福海见状，只好叹了口气：“你这孩子，跟你爹一样，轴的很。也罢，就按你说的来，不过这钱，啥时候有啥时候给就成，不着急。”
“那成，就这么说准了，三叔手里的活儿先放一放，先帮我把竹签子削好了，吃了晚饭我先来取点用。”沈香苗道。
“成。”沈福海点头。
“那行，三叔，我也不多留了，家里饭估摸着也做好了，回去吃饭去。”沈香苗站起身来。
刚沈香苗说过了，家里做了红烧肉，还特地请了沈老爷子和杨氏一起过去吃，沈福海也就没说留沈香苗在这吃饭的客套话。
“那成，晚上晚饭后过来取竹签子就成。”沈福海把沈香苗送到了门外，才返回院子里。
灶房里，张氏弄好了炖菜，等着文韬、文武来吃饭，巧慧馋肉，张氏就舀了半碗菜先给小女儿吃着。
“当家的，别忙活了，先吃饭吧，吃完饭了咱们一起弄。”张氏看沈福海取了一根新竹子，坐下来就开始劈，就喊了一声。
“不妨事，那俩混小子不知道啥时候才疯回来吃饭呢，你和巧慧先吃，我先弄着点，看苗丫头要的急，怕耽误她事呢。”沈福海道。
沈福海的脾气就是这样，向来要做什么事情了，就什么都不管不顾，也不会听别人劝阻，张氏嫁给他十几年，对他的脾气也颇为了解，便不再劝阻，就舀了菜拿了二合面的窝头，和巧慧一起吃。
红烧肉肉烂汁浓，巧慧吃的满嘴都是肉汁，小嘴里塞得满满的，腮帮子都鼓了起来，张氏拿帕子给小女儿擦了擦嘴角，将碗里不舍得吃的红烧肉都放在了她的碗里，只夹了碗里炖的烂烂的茄子、豆角来吃。
虽是素菜，可浸了红烧肉的汤，吃起来倒是格外的香，张氏忍不住砸了咂嘴，又看沈福海忙着，就凑过去说话：“苗丫头方才说要去镇上卖吃食，这什么吃食要用的上竹签子，莫不是要卖糖葫芦？现在可不是结红果的时候。”
第011章 不知好赖
“不知道。”沈福海摇摇头：“看苗丫头像是有主意的样子，不过她没说，我也就没问，至于她卖什么吃食，回头就知道了。”
末了又说：“反正不管做什么，若是二房挣了钱，日子过好一些，咱们倒是负担也轻一些呢。”
一直以来，三房都暗中接济二房，若是沈香苗能挣些钱，对三房自然是好事。
张氏自然觉得是这个理儿，就点了点头：“苗丫头倒是与往常少言寡语的性子不同了，如今看起来活络的很呢。”张氏想想刚才沈香苗的样子，眼睛亮了一亮：“听说昨天大嫂去二嫂家时，弄得灰头土脸的，好生难看呢！看样子是吃了苗丫头的瘪呢，苗丫头如今倒是也硬气起来了，知道反抗了。”
“活络也好，硬气也罢，日子过好才是最重要的。”沈福海的眉头拧了起来：“上次我去镇上卖筐，见大嫂跟张家管事聊得开心，这次大嫂去二嫂那里，怕是又要说卖苗丫头的事，得亏这回苗丫头硬气，不然不晓得又要吃多大的亏。爹娘现在对此事不甚知情，怕是大哥大嫂又说些谎话蒙骗爹娘，这些日子咱们还得多盯着点，二哥去的早，就留下这么一双儿女，说什么也不能让二哥在底下不安生。”
“我晓得，你放心吧。”张氏点头。
沈香苗回了家，沈老爷子和杨氏已经被铁蛋叫了过来。
吕氏舀了面条和红烧肉依次端给两位老人，一遍笑呵呵的说道：“昨儿个去地里拔草，结果香苗拔到根稀罕草，说是什么药材，能致命救人的，人药铺给了两百个大钱，寻思着天热农忙，就想着孝敬一下公爹和婆婆。”
儿媳孙女孝顺，沈老爷子和杨氏自然是高兴的很，连连夸奖他们孝顺。
喷香的红烧肉，二合面的面条，再配上碧绿的黄瓜丝，看起来颜色鲜艳，令人食欲大增，两位老人陆续动了筷子。
吕氏这才给铁蛋和自己舀了面条。
只是红烧肉她是不舍得吃的，尽数放进了铁蛋的碗里。
看沈香苗回来，吕氏又给她捞面条，多盛了两块肉，大家围着家里的方桌开始吃饭。
沈香苗趁机打量了一下自己的爷爷和奶奶。
爷爷沈老爷子，本名叫做沈顺通，他与杨氏二人，如今已是知命之年，头发花白，身量瘦小，精神却是十分矍铄，身子骨也都十分硬朗。
且沈顺通与杨氏夫妇二人，也算是持家有方，几个子女教育的也不错，除了老大沈福田有些懦弱之外，另外二子一女都聪慧勤奋之人。
在沈香苗本尊身体的记忆中，也记得他们二人是一碗水能端平，性子和善开明，能讲得通道理的人。
如此一来的话，这事倒是能彻底说开一些。
沈香苗垂了垂眼皮，低头吃面。
红烧肉炖的烂乎，杨氏牙口不好，也能吃的舒服，忍不住赞道：“这肉炖的够时候，味道也好，老二家的厨艺又精进了。”
“这肉，是香苗做的，儿媳也觉得好吃的很。”吕氏笑道。
“苗丫头手艺见涨，很好。”杨氏脸上的皱纹，挤成了一朵金丝菊，对吕氏说道：“肉还剩的多不，要是有剩的，给老大、老三家送去点？”
吕氏一听这话，顿时有些为难。
杨氏以为吕氏心疼几块肉，顿时有些不悦：“老二家的，让你给他们送肉不是惦记你家有点吃的，如今老二不在了，家里没有壮劳力，你多和老大家、老三家亲近走动，他们哥俩伸伸手就能帮你们一把，这对你和苗丫头、铁蛋都有好处，你可千万不能学的小家子气，不知道好赖，回头吃亏的可都是你。”
沈香苗抢先答了话：“奶奶莫生气，我们都明白这个理儿，我娘才不是小家子的人，三叔家方才我已经送过去了，就是大伯家……”
“我觉得大伯娘看到我们家怕是要生气，想了想还是不去了，免得把大伯娘气出病来，那就不好了。”沈香苗叹了口气：“实在不行，等下爷爷奶奶回去的时候，把肉顺便带过去就好了，我就不专门跑一趟去挨骂了。”
“这话怎么说？”沈顺通纳闷起来。
沈家这么多年以来，虽不能说这几房之间没红过脸，可也算是和睦，沈顺通一直引以为傲。
“大伯娘蛮不讲理，昨儿个来我们家，要打我呢，得亏我娘护着，现在我娘后背上还带着伤了，我早起看了看，还红通通的呢！”沈香苗说道。
“老二家的，把事情说清楚一些。”杨氏拧了眉头。
妯娌之间闹点矛盾，私底下说道说道，吵两句嘴也就是了，徐氏竟是出手打人，这就有些说不过去了，回头事情传出去，少不得被街坊四邻指指点点。
沈顺通和杨氏都是爱脸面的人，最受不得被人戳脊梁骨，因而对徐氏的做法也十分不满。
沈香苗再次抢了话：“昨儿个大伯娘来我们家，要给我介绍个好去处，到镇上张员外家里做丫鬟，说是能吃香的喝辣的，还能给我娘三两银子，好让铁蛋以后娶媳妇用。我寻思着，这么好的去处我怎么好意思要？就说不如让给静秋姐，结果大伯娘就生气了，就要打我……”
“我到现在也不明白到底哪句话说错了，大伯娘口口声声说是好去处，怎地我让给静秋姐，她反而不高兴了？”
沈顺通一听这话，就放下了手中的筷子：“这个徐氏，越发不知道好赖了。”
杨氏也满脸的不高兴：“咱们沈家又不是穷的吃不起饭了，哪里能卖闺女？说出去还不得被人戳断脊梁骨？这事不是和她说过不许了，怎的又跑来这里找麻烦，也不怕传出去了被唾沫星子淹死？”
“老二家的，你去把老大家的叫过来，这事我得问问她，到底是怎么想的，是不是不把我们二老的话放在眼里。”沈顺通道。
杨氏补充了一句：“顺便把老大也叫来，看他到底是怎么管媳妇儿的。”
沈福田性子软弱，徐氏又是个泼辣的，在家里向来说一不二，虽说沈福田面对强势的媳妇倒是从未有过怨言，可自己儿子被儿媳妇牵着鼻子走，杨氏这个当娘的心里怎么也不舒坦，就想着趁这个机会敲打一下徐氏，给沈福田撑撑腰。
“是，儿媳这就去。”吕氏站起了身。
铁蛋拽了拽吕氏的衣袖，说道：“娘，我去吧，我跑的快。”
吕氏性子柔顺，见了徐氏还不知道要听多少难听话，铁蛋就自告奋勇要去。
正说着呢，徐氏却是风风火火的闯到院子里来了，看着棚子底下几个人正香香甜甜的吃面，再一看到碗里油汪汪的红烧肉时，顿时像被踩了尾巴的猫一般，跳了起来。
第012章 兴师问罪
“呵，吃着呢？怪不得大老远就闻到一股香味了，原来家里做着肉呢，就是弟妹啊，我这个当大嫂的今天可得说说你，都是一家子人，就算分了家也都是打断骨头连着筋的，你这吃着独食是什么意思？”
徐氏的话，透着浓浓的酸味。
吕氏平时被打压惯了，此时是下意识的不吭声。
沈香苗倒是心安理得的继续吃面，故意将面吃的吃呲溜呲溜响。
她刚才让铁蛋去叫沈顺通和杨氏的时候，就特地交代过了，一定要声音嘹亮的说明是请二老来吃肉的，而且，不要喊沈福田和徐氏。
如此一来，徐氏一定坐不住，一定会上门来兴师问罪。
这也就可以自投罗网了。
沈香苗呲溜呲溜的吃着面，看了徐氏一眼：“大伯娘吃晌午饭没有，没吃的话给你舀一碗？”
“别，你家的东西，我可吃不起！”徐氏酸话不断，把头赌气扭了过去。
偏偏红烧肉的香味十分浓郁，惹得她嘴里唾液不断，喉头一阵阵发痒，忍不住咕噜咽了一下口水。
“老大家的，越发没规矩了，我可在这坐着呢，装眼瞎看不见？”杨氏首先有些不满徐氏的尖酸刻薄上不得台面，其次对于徐氏见面不和自己打招呼也很不高兴。
杨氏的语气有些不好，徐氏心里也咯噔一下。
方才是气的狠了，只记得劈头盖脸的来质问吕氏，竟是忘记了这茬，此时急忙堆了笑道：“儿媳见过婆婆，方才儿媳是气狠了，婆婆不要见怪。”
徐氏略直了直腰，接着说道：“不过弟妹这点实在做的不对，咱们都是沈家的人，做什么事都得互相拉扯一把的，同患难共享福的，平日里我们拉扯帮衬二房也不少，二房这么做实在是有些过分，婆婆你说是不是这个理儿？”
杨氏的脸，顿时难看起来：“你帮衬二房我倒是没看见，酸话倒是听了不少。老二家的本来是打算要给你们送肉过去的，是不敢去！我来问你，苗丫头的事不是说了不许再提，你昨儿个为何眼巴巴的又跑赖说道这件事？我们的话你权当耳旁风，左耳朵进，右耳朵出？”
看杨氏生气，徐氏的嚣张气焰一下子收敛了许多，急忙满脸赔笑：“婆婆这可是误会儿媳了，本来我也不想再提这件事的，可前天去镇上又碰到了张员外的管家，人说的可好了，苗丫头到了张家就是一等丫鬟，穿绸子戴绢花的，啧啧，这不是一下子掉在银窝窝里去了嘛，我就盘算着这么好的事，说啥也得和弟妹说道说道……”
“这么好的事，不先想着自己家闺女，到便宜了侄女，老大家的真是仁慈。”杨氏冷哼了一声，道：“张员外那是什么人，出了名的不正经人，又得了一身的脏病，你也敢把苗丫头往火坑里推？”
徐氏却不以为然，张口说道：“这怎么叫往火坑里推呢，吃香的喝辣的，穿金的戴银的，咱们就是累死累活一辈子也享受不到，再说了，不是还给三两银子的嘛，回头还能留给铁蛋，多好的事。”
跟在徐氏后头，此刻慢吞吞的走过来的沈福田，伸手擦了擦额上的汗，听到徐氏的话时，错愕了半天：“三两？不是七两吗？”
沈福田是个憨厚老实，浑身上下没一个心眼，自然是听到什么就往外说什么，因而在大家看来，谁的话都可以有假，唯独沈福田的不会。
话一出口，大家的脸色，顿时变了好几变，看徐氏的眼神也变得厌恶起来。
尤其沈香苗，眯了眯眼睛。
昨儿个她就在猜想徐氏的小算盘，猜想她一定克扣了银两，如今倒是真的。
看大家伙神色不对，徐氏急忙解释了一通：“原先说的是三两，只是我们不依，觉得太少了些，这才涨到了七两，我们家福田不知道这事，还只以为是三两呢！”说完之后，徐氏没忘记狠狠的瞪了沈福田一眼。
沈福田不敢吭声，低着头看脚上的草鞋。
这一个动作落在杨氏眼里，杨氏因为自己儿子受了气，越发的不高兴。
“我说你怎么总打苗丫头的主意呢，合着你还盘算着从中捞些好处费呢！徐氏，你的心思也太歹毒了一些！”杨氏没有称呼她为老大家的，反而称呼她为徐氏，可见内心的愤怒。
杨氏向来喜欢有话明说、敞开了说，最不喜欢的也就是有人在她眼皮子底下做小动作，像徐氏这种自作聪明的小伎俩，是杨氏最不喜的做法，她自然是气愤异常。
徐氏脸色一白，低头扯起了衣角，随后侧了脸给沈福田使眼色。
沈福田没什么心眼，看不懂徐氏的眼色，但看到杨氏生气，急忙劝了起来：“娘你莫要生气。”
“怎么能不气！”杨氏眼圈一红，冲着沈福田喊道：“你媳妇做这缺德事，传出去之后得有多少人戳你的脊梁骨，以后你还怎么有脸出去？唾沫星子都得给你淹死，静秋丫头马上就要说亲了，要是坏了名声，连个好人家怕是都不好找，这样的媳妇你再不管管，以后还不知道要给咱们老沈家招多少黑！”
杨氏一方面是气徐氏做事不知道轻重，二也是气自己的大儿子过于憨厚软弱，面对徐氏竟是也不知道好好管教管教。
“娘莫要生气，儿子知道错了。”沈福田低头认错。
可认错归认错，却并没有半分要去责备徐氏的意思，不知道是不敢还是不愿。
杨氏看到这一幕，心里越发的堵，只觉得胸口一阵阵的疼。
闷不吭声，哧溜哧溜把面和肉尽数吃完的沈顺通抹了抹嘴，放下了筷子：“今天咱们就把事情说个清楚明白，咱们老沈家不卖闺女，老大家的你也莫要再打这个主意，若是哪天再因此事为难老二一家，就别怪我们翻脸！老沈家虽说算不上大宅高户，该有的规矩和家法却是一个也不少！”
沈顺通说这些话的时候，语调严肃，整个人更是由内而外的散发出威吓气势，令人生畏。
徐氏心有不甘，却又畏惧沈顺通的话，不敢反驳，只好咬着唇，低头不吭声，手指不停的拉扯着衣摆，恨不得把衣服扯烂。
“老大家的，我方才的话，你听到没有？”沈顺通提高了几分音量。
“儿媳知道了。”徐氏心不甘情不愿的答道，顺便狠狠的剜了沈香苗两眼。
沈香苗笑盈盈的看着她。
大有一副，不服气？不服来咬我啊的模样。
徐氏的嘴角，忍不住就抽搐了一下。
第013章 卤汁
“老大，这事也得说说你，管好自己家的人和事。”沈顺通接着说道。
“儿子明白。”沈福田一如往常，俯首帖耳的回道。
至于明白了多少，以后能不能做到，怕是又是另外一回事了。
自己这个大儿子，憨厚过了头，对于任何人的话都相信，一味的盲听盲从，没有半分自己的主见，怕是也很难拿捏住性子泼辣的徐氏。
沈顺通也是无奈的叹了口气。
杨氏心里是越发的堵得慌：“这次的事就先这么算了，老大家的，再怎么说这件事也是你的错，就罚你送老二家二十斤棒子面，以后若是再犯，定不会轻饶。”
杨氏看徐氏不顺眼，又知道徐氏向来是抠唆小气的，就特地捏了软处，好出自己内心的一口闷气。
“儿媳知道了。”徐氏不情愿的点头答应。
偷鸡不成蚀把米，没捞到半分的好处，还搭了二十斤的棒子面进去，徐氏咬牙切齿的再次瞪了沈香苗和吕氏两眼。
经历了这么一出，杨氏的面还没吃完，却觉得已经饱了，和沈顺通一起，领着沈福田和徐氏回去。
沈香苗送他们出院门。
徐氏走在最后面，瞪了沈香苗两眼：“小小年纪就知道在背后告黑状，长大的指不定怎么嚼舌根呢！”
“告不告黑状我是不太懂，我只知道身正不怕影子斜。”沈香苗笑道。
徐氏扯了扯嘴角：“仗着有两个靠山，就不知道天高地厚，说话没大没小的，除了搬救兵告状，你说你还会些什么？”
“还会泼屎泼尿，再不济还会打人吵架啊。”沈香苗脸上笑意更浓。
想起昨日的狼狈，徐氏的脸，白了一白，嘴角再次抽搐起来，瞪了沈香苗一眼，跟上其他人的脚步，急匆匆走了。
沈香苗不厚道的嘲笑了徐氏一阵，拍了拍手掌。
借沈顺通和杨氏的手收拾了徐氏一通，又白得了二十斤的棒子面，徐氏这次吃了大亏，近期肯定不敢再随意招惹他们了，也算是解决了手头的一个大麻烦。
沈香苗微微一笑，转身回了院子。
吕氏收拾起了碗筷，将杨氏碗中剩下的肉，分到了铁蛋和沈香苗的碗中，面条分到了自己碗中。
没了其他人，娘仨其乐融融的吃饭。
吃完饭后，沈香苗开始着手做正经事。
而正经事，就是制作一道新鲜的卤汁。
卤汁的制作方法比较复杂，首先要将猪棒骨剁成小块，清洗干净后入凉水锅打水煮开，大约滚煮五分钟后，撇去浮沫，将猪棒骨捞起后用热水清洗干净。随后将清洗完毕的棒骨放入锅内，加入足量的热水，大火煮开之后转小火慢炖一个时辰，随后将棒骨捞出来，撇去汤内的浮油，留鲜汤备用。
热锅冷油放入白糖，小火慢慢炒至糖浆中的小泡变成大泡、颜色呈现深红色时倒入沸水，盛起备用。
将八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料，放入纱布袋中扎紧口袋。老姜清洗后拍扁、大葱连同须根等清洗干净后，挽成结状备用。
将之前熬制好的骨头汤舀一些出来，放入葱姜、盐、糖色以及刚刚准备好的香料纱布袋，加入少量的绍酒，大火煮沸后小火熬煮上大约一刻的时间，卤汁的香味便四散开来。
沈香苗关了火，收拾完厨房，去洗手。
在屋子里帮吕氏拾掇的铁蛋，闻着味就跑了出来。
“姐姐，这什么味道，好香。”铁蛋抽了抽小鼻子。
“卤汁的味道，等明天早起了，做卤味去镇上卖。”沈香苗笑答。
“要明天早起啊。”铁蛋刚刚欢喜雀跃的脸，此时皱成了包子：“晚饭不可以吗？”
“不可以。”沈香苗笑了笑。
新鲜的卤汁远没有老汤味道醇厚浓郁，而新卤汁也一般讲究隔日再用，这样味道会更好一下。
得到这样的答复，铁蛋的脸上写满了不情愿。
“好啦，刚刚熬汤用的棒骨，上头还有不少的肉，晚上做给你吃。”沈香苗摸了摸铁蛋的小脑袋。
一听到有好吃的，铁蛋立刻又高兴起来，欢欢喜喜的跑进了屋。
屋子里，吕氏正在缝补，将衣衫上的小洞大窟窿都缝补好。
吕氏针线活不差，缝出来的补丁针脚细密，十分平整。
沈香苗说道：“娘，这件裙子已经这么旧了，就不要再穿了，不是刚给了你一些银两，不如明日随我一起去镇上买些布来重新做上一件？”
吕氏一听这话就笑了起来：“傻丫头，咱们村子里就算是最富有的人家，怕是也时不时穿带补丁的衣裳。这过日子得细水长流，手头有些钱得存起来，种田靠天吃饭，万一哪年遇到了灾年手里有钱也能应对一下。娘年纪大了，不讲究吃穿，明日倒是可以去镇上买些细布给你和铁蛋做身新衣裳穿。”
沈香苗倒是能理解吕氏的心理，居安思危也并不是一件坏事，就不再劝阻。
索性等她挣到更多的钱，吕氏也就能心安理得的跟着过好日子。
“既然是打补丁，这大方块小长条的，总感觉不太好看，不如弄些花样出来，说不定更别致一些。”沈香苗大致比划了一下，道：“这个，不如就做成树枝的样子，一旁再装饰上几片树叶，应该很好看。”
“那我就试一试看。”吕氏大致明白了沈香苗了意思，在心里大概琢磨了一下图样，将准备缝补的长条补丁，做成圆条装，缝了上去，一旁，又装饰了几片叶子一样的东西。
如此一来，本应该难看的，长长的像蜈蚣状的难看补丁，摇身一变就成了漂亮的树枝，微微一抖动裙子，那枝叶也随着动了起来，似乎在随风摆动一般。
“还是你的法子好。”吕氏看着裙子，脸上布满了盈盈笑意。
如此一来，穿上去倒是不显得难看了。
“主要是娘的手艺好，若是换上我，怕是不行了。”沈香苗笑道。
待锅里的卤汁放凉以后，沈香苗将卤汁放入随身空间内保存备用。
随后，将今日在镇上购买的白豆腐炸成油豆腐，豆腐皮切成宽宽的长条，花生剥粒淘洗干净，猪肝、心等下水清洗干净，放置随身厨房中保存待用。
收拾完这一切之后，院子里传来了响动。
第014章 可怜之人必有可恨之处
沈香苗出来一看，是大伯沈福田，肩上背着一个布袋子。
看着样子，应该是按照杨氏的吩咐，来送棒子面的。
“大伯。”沈香苗不冷不热的喊了一声。
相比较徐氏的自私无情来说，沈福田这个大伯人倒是不坏，只是对徐氏从不约束，甚至对这件事情采取默不作声不管不问的态度，这让沈香苗对她很难生出太多好感出来。
“香苗。”沈福田将布袋从肩上放下，道：“你娘在家吗？”
“在。”沈香苗到屋子里喊了吕氏出来。
“这是二十斤棒子面，我给你们送来了，倒到面缸里去？”沈福田问道。
沈福田说话的时候，一直低着头，手缩在衣袖里，但眼尖的沈香苗和吕氏还是看到他的手背上有几道抓痕。
不用想也能知道，这一定是徐氏因为不满沈福田说溜了嘴，外加不满杨氏的处罚，将怒气都撒在了沈福田的身上。
“我来吧。”吕氏接了面袋子，到灶房倒进面缸里，拿着空袋子出来，递还给了沈福田。
“那成，我先走了，有事了吭声。”沈福田将空袋子折了折，折小了攥进手里面，张口就告辞。
出了这样的事，彼此倒是都有些尴尬，吕氏也就没怎么客套，说了两句话，送沈福田出了院子门。
返回来的吕氏，漠然叹了一口气：“你大伯也是，摊上大嫂这么个人，也是可怜，哎！”
吕氏的话语中，倒是颇有对沈福田的同情与怜悯。
沈香苗倒是不以为然：“可怜人必有可恨之处，大伯张口就知道卖我能得七两银子，怕是一早就知道这件事情，既然知道也不同我们和爷爷奶奶说这件事情，怕是也是默认大伯娘做这件事了。这样的大伯，我不觉得可怜，反而觉得可憎。娘，你可不要被外表看起来憨厚老实的人给骗了。”
吕氏砸了咂嘴，但很显然听进去了沈香苗的话，眼神中的怜悯顿时一扫而空。
晚饭，是答应铁蛋的酱大骨。
带肉的棒骨已经炖煮的十分烂了，只需上色调味即可。
将棒骨和之前的骨汤一起倒入锅内，倒入生抽、老抽、甜面酱、冰糖、盐等兑成酱汁，大火烧开，大约一盏茶的功夫后上色，大火收汁即可。
出锅时撒上一些碧绿的葱花，如此，一盘香喷喷的酱大骨就算完成了，从菜地里摘了黄瓜凉拌了一下，两个菜配上吕氏新蒸的二合面窝头，也足够做晚饭了。
铁蛋吃的不亦乐乎，双手拿着骨头一阵狂啃，也顾不得脸颊上都沾染了一些酱汁。
“小馋猫，慢些吃，没人跟你抢。”沈香苗拿了帕子给铁蛋擦拭脸颊，夹了酱骨头给吕氏，自己也吃了一个。
棒骨从中间斩断，露出里面的骨髓，吮吸一些入口，香的很。
沈香苗上辈子就喜欢吃骨髓，现在吃到古时非饲料纯天然养殖的猪的骨髓，更觉得香浓无比。
铁蛋看沈香苗一脸陶醉的模样，凑了小脑袋过来：“姐姐在吃什么？”
“骨头里的骨髓，好吃的很，你试试？”沈香苗示范着吸了一口。
铁蛋有样学样，也吸了一口，果然觉得香味十足，吃起来实在过瘾，也因此，铁蛋晚饭再次吃了一个滚肚溜圆。
晚饭吃完，沈香苗到三叔沈福海家去取竹签子。
三婶张氏正在收拾碗筷，看样子他们家刚刚吃过晚饭。
沈文韬、沈文武这对双胞胎兄弟正和沈巧慧在院子里玩，拿着竹蜻蜓玩耍，看到沈香苗过来，巧慧先扬起小脸，打了招呼：“香苗姐好。”
“好。”沈香苗笑了一笑，伸手揉了揉巧慧的小脑袋。
文韬、文武两兄弟也走过来打招呼，笑嘻嘻的道：“香苗姐，中午那肉是你做的吗，真好吃，改天再做了给我们吃好不好？”
“两个混小子，吃起来没够了，还兴上赶着要吃的呢！”沈福海听到自己两个儿子胡闹，没的张口训斥了一通。
眼下还没收麦子，各家各户都过得紧，尤其是二房一家田地又少，更是过得紧巴巴的，哪能问他们家要东西吃呢！
看自己爹生气了，两兄弟吐了吐舌头，不敢吭声了。
“等香苗姐到镇上卖吃食挣了钱，再给你们做红烧肉吃，好不好？”沈香苗笑道。
两兄弟立刻眉开眼笑起来，又跑去和沈巧慧一起玩闹了。
“俩孩子胡闹，你别跟他们一般见识。”沈福海有些不好意思，二房什么情况他最了解不过了，怎么好意思去吃二房的东西。
“三叔说这话也忒客气了，都是一家人，赚了钱不该给孩子们吃些好吃的？”沈香苗笑盈盈的看沈福海麻利的削竹签，道：“三叔削了多少了，我先拿走用着。”
沈福海从身后拿了三捆竹签子出来：“一捆一百根，还还有一些没数的，一块拿走吧，我明天再给你削一些来，今晚天黑，看不见了，怕是削不成了。”
沈福海将手中削好的最后一根竹签放在脚下，拍了拍身上的碎屑。
“成，那我就先拿走了用。”沈香苗将竹签子尽数都收了起来，往家走。
晚上早早的睡下了，等寅时一刻，沈香苗就揉了揉惺忪的睡眼，从床上爬了起来，开始卤制各种食材。
当然，因为火候控制问题，卤制的过程是在随身厨房中进行的，将所需的食材放入卤汁中小火慢炖，待一刻钟后，基本就算制作完成。
将五花肉和里脊肉卤制完成之后，开始放入腐竹、豆皮、油豆腐、藕、花生米等卤制，待这些完成之后，因下水腥膻味道过浓，担心影响老汤口感，沈香苗将卤汁舀了一些出来，用来卤制猪肝、猪心等下水。
等所有的食材都卤制完毕之后，趁着食材冷却的空隙，沈香苗开始做辣椒油。
卤汁是原味的，没有多少辛辣味，若是有人喜欢辣口味，粘上一些辣椒油来吃，一定非常喜欢，这样也能满足更多人的口味。
辣椒油是一道非常常见的东西，每个人的制作方法也各有不同，但同样的都讲究颜色鲜亮，香味十足，吃起来要又香又辣，又辣又香，让人欲罢不能才好。
首先在锅内放入适量的花生油烧热，将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、芝麻、花椒粉、盐、耗油、蒜末以及些许花生碎放入碗中，搅拌均匀，此时花生油也差不多烧的八九分热了，将花生油浇入碗中，迅速搅拌均匀，待冷却后，放入一勺的鸡精提味。
第15章 了不得的事
如此，一碗鲜香扑鼻，颜色艳丽的辣椒油就制作完成了。
卤味差不多也已经放至常温，沈香苗将五花肉、里脊肉、猪肝等全部切成薄厚适当的片装，开始串上竹签。
穿上竹签的卤味，放入卤汁上，继续入味。
等所有的工作都几近完成之时，沈香苗听到了院子里传来的鸡叫声，陆陆续续的村子里的鸡都叫了起来。
很快，屋子的木头门被推开，吕氏一边将头发挽在脑后，拿一根木钗子固定住，一边揉着眼睛打了个哈欠。
一看到沈香苗站在院子里，吕氏吓了一跳：“你这孩子，怎么起这么早？”
刚才起床时看到床上没有沈香苗，吕氏起初还以为不过是起夜，可看沈香苗穿戴整齐，忙忙碌碌的，显然是早就起了。
“想着把卤串早些做完，这样能趁早起凉快往镇上走。”沈香苗一边说道，一边麻利的穿着串儿。
看着卤汁中浸泡的卤串已经堆积的像小山一样，就能猜的出来沈香苗一定是半夜就起床开始做这些了。
吕氏的眼睛略红了一下：“怎的也不喊我帮你一起弄？”
“娘每天那么累，看你睡得香，就没叫你，也就这点小活儿，一会儿就忙完了。”沈香苗笑道。
自己这双儿女，最是孝顺懂事，吕氏心里一暖，眼睛略湿了一些，洗了手之后过来帮忙。
剩下的串儿不多了，母女俩齐心协力，很快也就完成。
沈香苗去叫铁蛋起床，吕氏去准备早饭。
二合面窝头配上熬得浓浓的棒子面粥，配上刚刚卤好的串儿，吃起来自然是格外爽口香甜。
早饭之后，收拾了一番，娘仨背着竹篓，装了卤味等东西，往镇上走去。
天色尚早，但路上却可以看到许多行人，挎竹篮的，背竹篓的，推小车的，大都是附近村子里的人，拿着家里的农副产品或者手工制作的东西到镇上去贩卖。
一辆牛车从后头慢慢驶了过来，赶车的人在看到他们三个人，“吁”的一声喊停了拉车的牛。
“福才媳妇，带孩子来车上坐吧。”赶牛车的老汉说道。
吕氏回头，见是村子里的沈祥和，按辈分该叫一声叔，笑道：“叔别客气了，快到镇子上了，我们走两步就成。”
车子上装了满满的竹编箩筐、草鞋一类的东西，几乎没有能坐下来的地方，吕氏不喜给别人找麻烦，也就推辞了。
“看你客气的，苗丫头和铁蛋岁数小，走了这么远怕是累坏了，上来坐吧。”沈祥和人如其名，性格温顺敦厚，脸上总是挂着慈祥的笑容。
沈祥和伸手将几个占地的箩筐那麻绳串了，一边几个的搭在了牛背上，如此一来车上倒是空出来了不少的地方，足够他们三个人坐了。
“那我们就不客气了。”吕氏笑了笑，带着沈香苗和铁蛋坐上了牛车。
沈祥和甩了手中的小鞭，牛“哞”了一声之后，迈开了腿，车子缓缓向前行驶。
“福才媳妇，看你们背着竹篓，也打算去镇上卖东西？”沈祥和聊起了天。
“嗯，打算卖些吃食换些银钱来用。”吕氏倒是没有遮掩。
“卖吃食，那你们得去街东头去，那里都是卖吃食，小玩意，首饰什么的，又挨着一个学堂，富贵人家往那去的也多，街西头都是买菜卖鱼卖牲畜的，人杂又不太干净。”沈祥和提议道。
“那我们就听叔的，去街东头去。”吕氏笑了笑。
沈祥和有两子一女，均已成家生子，大儿子在镇上铁匠铺给人打铁，二儿子给人做木匠，女儿出嫁后和丈夫在镇上开了一家卖胭脂水粉的铺子，沈祥和也是个活络的人，时常在村子里收罗一些手编的背篓、箩筐草鞋、绣品什么的，替那些在家不便出门的人到镇上售卖，即能挣些抽成，又能让村子里的人收益。
因而这沈祥和对镇上的情形算是非常了解的，他说的话，自然是错不了。
沈祥和见吕氏答应的干脆，脸上浮现一丝被人信赖的满足感。
彼此寒暄说了一些话，不一会儿之后，到了镇上，吕氏带着沈香苗和铁蛋下车。
“谢谢叔捎我们一段，不然走过来不知道什么时候了呢。”吕氏连连道谢。
“客气啥，这会儿天气不早了，等会儿就该晒了，你们赶紧些找个地方摆摊儿吧。”沈祥和又补充了一句：“你们若是不着急，等半黑天的时候我赶车回去，你们去街西头找我就成，回去是空车。”
“成。”吕氏笑着答应了。
沈祥和点点头，赶了牛车往西面走了。
沈香苗、吕氏和铁蛋三个人往街上走。
街上一如往常的热闹，早起来摆摊卖东西的又多，街边都摆的满满的，几乎没有地方留给他们。
沈香苗倒是眼尖，看到一个烧饼摊旁边还有一个空隙，兴许是烤烧饼的炉子冒热气，周围人怕热，都躲着些。
“大哥，旁边地方有人用吗？”沈香苗问道。
“没有没有。”卖烧饼的是个十七八岁的大哥，看着活络，手脚麻利：“你若是想摆摊，尽管摆就是，就是炉子有些热。”
“不妨事。”沈香苗笑了笑，将带来的木板称了起来，将盛庄卤汁和卤串的砂锅拿了出来，摆在上头。
卤串大部分浸在卤汁内，外头露着长长的竹签，但这并不影响卤味的香气往外散。加上卖卤味的倒是有，但是串上钎子像卖糖葫芦一样卖的，倒是少见。
因此，很快就有人过来询问。
“这卤菜串了串卖倒是稀奇，怎么卖？”一个身上穿着细布衣衫，身形略胖，皮肤白皙的中年男子走了过来。
“素的两文，荤的五文钱一串。”沈香苗笑答。
“乖乖，你这卖的可不便宜，两文钱都买一个烧饼了，到你这只买一串素卤，不划算啊。”中年男子话如此说，脸上却没有讥讽之色，显然只是打趣了一番。
沈香苗笑了一笑：“什么价位的东西什么味，鲍参翅肚价值不菲，一份就卖好几两银子，按说可以买上上千个烧饼，可你那上千个烧饼全吃完，也吃不出来鲍参翅肚的美味。”
中年男子立刻笑了几声：“你这回答真有意思，罢了，你先拿一串卤豆腐我尝尝，若是好吃再买旁的。”
沈香苗依言拿了一串出来递给对方，又将辣椒油的碟子推了过来：“若是喜欢吃辣，可以蘸着吃。”
中年男子摆了摆手，咬了一口卤豆腐。
这一吃，倒是让他发现了一件了不得的事情。