第1221章 醋意
他没有听错吧,现在大半夜的,外面乌漆嘛黑的,现在要出发去青阳府?
友安怔在原地,半晌都没发出任何声音。
“没长耳朵不成?”卢少业一边穿衣服,一边重复道:“通知所有人,立刻出发。”
友安这才回过神来:“可是公子,现在是半夜……”
“就是因为半夜,才要赶紧出发。”卢少业说道。
若是明天清晨才走,那个吴如珉必定又是一番相送,谁知道会出什么幺蛾子,这样有人觊觎他家媳妇儿的地方,卢少业是一刻也不想待下去了,只想赶紧走,越快越好。
“召集所有人。”卢少业再次吩咐道。
既是卢少业这样发话,而且说得这样急,想必里面必定是有缘由,他所不知道的,非常重要的缘由,而他无需多说,只需照做就是。
“是。”友安虽然又是一个哈欠,但答应的斩钉截铁。
“香苗那边,我去安排,不必其他人惊动。”卢少业补充道。
“是。”友安应道,刚要抬脚离去时,又被卢少业给叫住。
“将我此次从京都带回来的东西,交给别院的管事,让他转交给吴知府,只说是这段时间叨扰吴知府的谢礼。”
“可是公子,那东西十分珍贵,世间只怕寻不出几个来,就这样给了吴知府?”友安提醒道。
卢少业官职比吴如珉高出来许多,且来崇州府更是奉了皇上之命来办案,吴如珉招待卢少业,是分内之事,更是给脸面之事。
这一切都是理所应当的,说句叨扰已是客气,哪里真需要什么谢礼,更何况是这样贵重的东西。
况且,卢少业不是因为吴如珉的事情,醋意大发,这会子竟然又愿意给他这样好的东西,这让友安着实想不通。
“撇开别的不提,这段时日吴知府的确尽心尽力,凡事一码归一码,这是应该的。”卢少业道:“至于这东西珍贵不珍贵的,若是堆在库房里头,不见天日,再如何珍贵也不过就是库房账簿上头的一张纸罢了,又有何用?”
“成了,你不必说了,只照做就是。”卢少业吩咐道,一边快速的穿好了衣服。
“是。”友安无奈,只能应下。
一通的忙碌之后,一行人从吴家别院的门口,悄然离去。
沈香苗醒的时候,是被震醒的。
只觉得整个身体连同身下的“床板”一起,都晃动了一下。
地震?
沈香苗心中一沉,猛地睁开眼睛就要坐起来。
结果一睁开眼睛,便看到了卢少业的面容,以及发觉到她竟是横躺在卢少业的怀中。
这厮竟然越发大胆,竟是敢偷偷潜入她的房中,实在是太肆无忌惮了!
沈香苗心中恼怒不已,但发火的话还没说出口,便察觉到了不对。
她此时并非躺在床上,人也不在房中,而是在马车上面。
“这……”沈香苗顿时讶异,坐起身来:“已经出发往青阳府的路上了?”
“嗯。”卢少业点头,拿了水囊过来:“要不要喝点水,刚睡醒,口容易干。”
这是重点吗?
重点是什么时候出发的,她怎么一点也不知道?
沈香苗接水囊的时候,狐疑的看向卢少业。
卢少业摸了摸鼻子,道:“回青阳府路途不近,咱们一众人数不少,只怕要走上一天,所以晨起的时候,我便让众人早些出发,看你还睡着,我便没让人吵你,只让你在马车上面接着睡了。”
这话听着到是有些道理,但仔细想想,却觉得又不太对。
沈香苗斜着眼睛看卢少业:“当真如此?”
被这样审视的目光盯着卢少业只觉得是浑身不自在,那眼皮更是耷拉了下来,不敢去瞧沈香苗。
“我睡觉一向不沉,若是这样大的动静,又是上马车,又是被穿了衣服的,我岂能没有丝毫知觉?”
“再者说了,这距离青阳府城的距离,别说这么一行人这样快速的走了,即便是慢慢的走,到家的时候天也不会黑,是不必这么清晨就赶路了。”
“说罢,是不是有什么事情瞒着我?”
沈香苗问道。
“这个嘛……”卢少业有些无奈的摊摊手:“咱们的确是丑时出发的,当时你还在睡觉,我不想吵你,就给你嗅了些让人沉睡的熏香。”
“那你说说看,为何要这么着急出发?”沈香苗扬了扬眉梢。
“一来是因为吴知府。”
卢少业说这话的时候,心中已是前所未有的慌乱,面上却是故作镇定,只故作无奈道:“吴知府的性子,你也是晓得的,尽管昨晚说了不必让他再来相送,可他断然不会如此的,到时候声势浩大的,一番折腾不说,只怕也让百姓们觉得我张扬铺张,御史的一本奏折放在皇上面前,岂有我与吴知府的好果子吃?”
“再来,也是想着你离家许久,文忠和母亲必定是颇为想念,即便你时常送信回去报平安,可众人只怕也是担惊受怕,既是要回去,能早回去便早回去,也免得家人记挂,更免得若是回去的时间有些晚了,家中又是一通张罗,忙到半夜。”
“所以想着早些回来。”卢少业摸了摸鼻子:“此事也是昨晚半夜睡醒时想到的,又不忍心吵你,只能是如此了。”
沈香苗眨了眨眼睛。
卢少业这话,说的按道理来说没任何毛病,也合情合理。
但不知道怎么,总觉得卢少业好像有什么话不曾说出口一般,有什么事情在瞒着她一样。
心中总是有些许的疑虑,但片刻以后到是也消散的干干净净。
也罢,无论卢少业做什么,是因为什么缘由,为了什么,沈香苗都会坚信不疑一件事情。
凡事必定不会做错,而且事事也会以她为重。
“嗯。”沈香苗点头,只打开水囊喝起水来。
看沈香苗似乎相信他的模样,卢少业顿时松了口气,赶紧转了话题:“说起来,既是弘钰与文忠考入青梅书院,这样大的喜事,你这个做姐姐的可曾给他们备下了礼物做奖励?”
第1222章 讶异
“奖励自然是有的,不过暂时还没有备下。”
想起那两个弟弟来,沈香苗脸上的笑意便浓了起来,嘻嘻笑道。
那两个小馋猫,在他们眼中,什么样的礼物只怕都不及沈香苗给他们做上一桌子好吃的让他们更欢喜,而沈香苗也想好了要给他们做的吃食。
因此,这便是她口中说的,礼物自然是有,但还没有备下,得回去了之后现做为好。
“那看起来,咱们是心有灵犀了。”卢少业也笑了起来。
“这如何说?”沈香苗顿时狐疑,随即促狭的眯了眯眼睛:“看你这模样,难不成到时候你也打算显露一下厨艺不成?”
可卢少业的厨艺,沈香苗可是领教过的。
她是可以领会卢少业的心意,无论怎样难吃的吃食,都能咽的下去,可若是那两个现如今口味刁钻的小家伙……
沈香苗也不认为他能够做出来什么让章弘钰和铁蛋拍手称赞的吃食来。
“这个自然不是,我准备了另外一样东西,绝对能派上用场。”卢少业笑道。
沈香苗越发的疑惑:“是什么?”
“秘密。”卢少业故作神秘:“你猜?”
“不过我是觉得,只怕你猜也不见得能猜到,这样吧,给你一个提示好了。”卢少业略低了低头,看着沈香苗笑道:“这样吧,你若是亲我一下,我便告诉了你是什么。”
沈香苗:“……”
这好像不是提示,而是要挟才对。
冰冷的眼神,立刻便甩在了卢少业的脸上。
卢少业却是不以为然,只笑道:“要不然,我亲你一下,也是可以的。”
登徒子!
沈香苗忿忿不平,想让自己的目光在此时化成一记记的刀子,将卢少业那张恬不知耻的脸给刺穿才行。
可根本不等她如此,卢少业的脸早已是压了上来。
湿润也已经到了唇边。
唔……
沈香苗瞪大了眼睛,片刻后有闭上了眼皮,享受这片刻的温柔。
马车缓缓的前进,外头是微风习习,绿树红花飞鸟,正是夏日好风光。
马车里头……
咳咳,我什么都没看见。
此时的吴家别院里头,吴如珉看着已经空空无也的别院,不知道该如何描述他此时的心情。
只当昨晚卢少业所说的那个,清晨他们会一早出发,让他不必再来相送,不过就是一句客套话罢了,可等他早早起床急匆匆的赶到别院时,发现这话事真的。
当真是一早出发,早的半夜就出门了。
昨晚卢少业似乎就带了些许怒气走的,吴如珉当时还在纳闷他是为何生气,还只当是他想多了,现在卢少业与沈湘竟是半夜就离开,难不成是真的因为什么事情恼怒了他,所以故意早早离开,为的是避开了他?
这让吴如珉十分苦恼,更是纳闷他究竟是做了什么样的事情,竟是惹得卢少业如此恼怒。
“大人。”别院里头的管事,过来回话:“昨晚卢大人等人走的时候,只交代小的,让小的转告大人,说是因为青阳府有要紧事,需得正午时分赶到,因而需要早早出发。”
“而当时正是夜晚,思量到大人已经睡下了,更是觉得大人这两日身子不适,要好生休息,便不让小的们去叨扰大人。”
“卢大人临行前,把这个交给小的,让小的转交给大人,说是这些时日在此叨扰,让大人费心照看,十分感激大人,这个是给大人的回礼,让大人您务必收下。”
那管事说着,将手中的锦盒递了上去。
锦盒是长条形,不过就是一掌长度的宽窄,却是十分的长,这一眼看上去,倒像是装字画一类的盒子。
吴如珉是个粗人,对这些字画书本的,并不感兴趣,顿时兴致缺缺,但因为是卢少业送的,便也就打开来看。
待看清楚里头的东西时,吴如珉先是一愣,接着双目中散出惊喜的光芒。
锦盒里头的,并非是什么字画,而是一把极好的宝剑。
手感极重,显然铸剑所用的铁并非凡物,拔剑出鞘,能瞧见剑身上面复杂且飞舞般的花纹,可见出自铸剑大师之手,刃若秋霜,泛着森森的寒光,带了浓浓了气势,且锋利无比,吹毛立断。
这样质地好的宝剑,他吴家都拿不出几把来,卢少业却是直接送给了他,当真是慷慨大方。
这也足以显见,卢少业夜半离去,并非是因为恼怒而去,而当真是因为青阳府那里有急事而已。
吴如珉顿时放下心来,而对出手如此大方的卢少业,是越发的敬重。
沈香苗与卢少业一行人到青阳府城时,不过就是正午时分,到了家中时,家中奴仆皆是十分意外。
“原本送信回来说姑娘与公子今日回来,婢子们都只当得到傍晚,不曾想晌午便到了,婢子这就着人去备午饭。”
春元道:“少爷也以为姑娘晚上才会到家,这会子去章府寻了弘钰少爷去,婢子这会儿差人将少爷接回来?”
开学近在眼前,章弘钰与铁蛋前两日已经到了青阳府城中来。
“不必了,索性回来之后便不再出去了,也不急在这一时,他们马上要去青梅书院读书,只怕那里到时候管教颇为严格,像这样能够无拘无束玩耍啊的日子便没有了,便让他们多玩一会儿吧。”
沈香苗笑道,看了看四周:“我娘呢,可是去歇息了?”
“姑娘,夫人这次并没有一起来。”春元解释道。
“哦?”沈香苗顿时十分讶异:“这是为何?”
沈香苗在崇州府时,特地送过信回来,说是接章弘钰与铁蛋来府城时,要将吕氏一起接来,往后住在府城内,颐养天年。
且在沈香苗看来,吕氏最是忧心疼爱她与铁蛋这一双儿女,必定也是十分欢喜此事的。
可现在,吕氏并没有来。
春元摇摇头:“此事婢子并不清楚,当时去接的时候,是章府那边人去接的,咱们这边到是也跟了小厮一并同行,婢子也交代过要接了夫人一起来,可夫人并没有来。”
第1223章 尴尬
“婢子询问小厮缘由,小厮也说不上一二三来,到是少爷说,此事他晓得,待姑娘回来之后,再说明缘由。”
“既是如此,那便等了铁蛋回来,我再问他吧……”沈香苗道:“你去着人给承业和虎子安排了客房,他们两个人暂且先住下来……”
一旁的苏承业和虎子相视看了一眼,只摆手道:“香苗姐姐不必给我们安排这样好的住处,我们只要有个地方就成,不拘好坏。”
“你们两个到了这里还客气什么?放心,给你们安排一间屋子,你们彼此照应也方便。”沈香苗笑道:“待会儿吃了饭便先歇息一会儿,到了晚上的时候,弘钰和铁蛋他们两个回来了,便有人可以玩闹了。”
沈香苗话音刚落,只听外头院子里头传来熙熙攘攘的声音。
接着两个少年的身影便跑了进来,看到沈香苗时,顿时眼前泛亮光,只赶紧走了过来,一左一右的拽住了沈香苗的袖子,亲亲热热的唤“姐姐。”
“你们两个,怎么这会子回来了,不是说在弘钰家中玩耍?”沈香苗爱恋的摸了摸章弘钰与铁蛋的小脑袋,笑道。
“姐姐还说呢,你和卢大哥回来了,也不喊人去知会我们一声,只让我们干等着,若不是弘钰哥让章寻回来瞧瞧看,都不知道姐姐你已经回来了。”铁蛋撅了嘴巴,不高兴的说道。
“就是呢。”章弘钰也十分不满的在一旁点头附和。
“不过就是想着你们马上去学堂,要十分辛苦,这会子能多玩闹便多玩闹一会子,再说了,我这回回来便哪里也不去了,哪里就需差了这半天的功夫了。”沈香苗促狭道:“敢情为了你们两个人着想,到最后反倒是闹了我一身的不是,当真是不识好人心啊。”
章弘钰与铁蛋见状,互相望了一眼,均是吐了吐舌头。
“好了姐姐,我们也是着急见姐姐而已嘛。”铁蛋笑着撒起娇来,待看到一旁对着自己微笑的苏承业与虎子时,便转了话题:“姐姐,这两位是……”
“只顾着和你们耍贫嘴,到是忘了介绍。”沈香苗笑了起来:“这是苏承业,这是虎子,看模样都比你们大,你们应该唤他们声哥哥。”
“承业哥好,虎子哥好。”铁蛋和章弘钰十分乖巧的先打了招呼。
“这是铁蛋,是我的弟弟,这是弘钰,章知府的公子,也是我的弟弟。”沈香苗笑嘻嘻道。
“铁蛋好,弘钰好。”苏承业和虎子也都各自打了招呼。
年纪虽然有差别,但差的不多,且男孩子彼此总是更容易熟悉一些,四个人凑在一起,便已经开始低声嘀咕着说起了悄悄话来。
什么你今年几岁了,你手里拿的是什么,可有什么好玩的东西……
看他们合得来,沈香苗自是十分高兴,只道:“成了,你们便去院子里头玩一会儿,待会儿再一并吃晌午饭。”
四个孩童齐刷刷的应了,接着便有说有笑的往院子里头去了。
院子里头,顿时热闹起来,四个孩童在那里嬉笑玩闹,沈香苗看在眼里,脸上全都是欣慰无比的笑容。
“嗯,往后咱们也可以多生几个孩子,便时常可以看到这样的场景了。”卢少业凑了过来,嬉笑道。
沈香苗脸顿时一红,嗔道:“想什么呢。”
“自然是想往后的生活。”卢少业恬不知耻的模样再现:“往后一对儿女只怕是不够,得多生几个才能热闹。”
沈香苗顿时白了卢少业一眼,索性抬脚出去了。
卢少业不声响,只摸了摸鼻子,在后面默默的跟上。
春元着人备的晌午饭很快做好,整体是荤素搭配,入口舒适,对于坐了一上午马车,此时疲累不已的人来说,整体滋味是恰到好处。
吃完了晌午饭,略作休息,沈香苗便打算去一品锅和东篱下瞧瞧,毕竟月余不在青阳府,不知道现如今一品锅生意如何,而东篱下,按日子来算,应该也已经开张,不晓得生意怎样。
沈香苗出门,卢少业自是陪同,加上路途并不算远,两个人决定步行过去,算是饭后消食,活动一下筋骨。
可刚到门口,便看了苏承业在垂花门那已经等着了。
“承业?”沈香苗讶异:“我方才瞧着虎子在和铁蛋、弘钰玩羊拐骨,你怎的没和他们一起玩?”
问完之后,心中也是略略沉了一沉。
乍然到了新地方,又认识新的人,不见得就能立刻融入到小团体里面,难免会产生被排挤的失落之感,沈香苗担心的就是此事。
苏承业却是抓了抓耳朵,道:“虎子和铁蛋,弘钰玩的正好,我到底比他们年岁都大,对这些玩的也没什么心思,我方才听到听到香苗姐姐说要去铺子里头,我想跟着姐姐去铺子里头瞧瞧。”
“我年岁不小,不能一直跟着玩闹,总该需要做些事情,姐姐看看铺子里头哪儿的,需要做活的,我便去做,端盘子洗碗,打杂的,我都行,我不怕吃苦,也不怕累,就是不想闲着。”
沈香苗闻言,伸手拍了拍苏承业的肩膀。
的确,苏承业是这些孩童里面年岁最大的一个,也是最懂事的一个,他能提出来这个要求,也算是情理之中。
“好吧。”沈香苗点头:“你便和我一起去吧,刚好也可以见到另外一个故人。”
“另外一个故人?”这回轮到苏承业讶异了。
“就是从前和我一起在沈记里卖卤味的那个,三叔家的二子,叫文韬。”沈香苗笑道:“你应该有印象。”
“我想起来了。”苏承业呵呵的笑起来:“当时我还特地多看了他一眼的。”
“只是这会子再见面,只怕是有些尴尬了。”苏承业有些不好意思的摸了摸鼻子。
到底从前见面的时候,他是个四处骗钱的骗子,不是什么好人,当时只怕那沈文韬也是以为他是可怜之人的,当初欺骗了人家良善之心,现在再见面,可不是尴尬么。
第1224章 功劳
“这个你就不必担忧了。”沈香苗直笑。
“嗯?这是为何?”苏承业只觉得今天的疑惑特别多。
“等你待会儿见了他,你就晓得了,这会子不能说。”沈香苗故作神秘,随后更是闭口不言。
苏承业只眨了眨眼睛。
三个人一边说话一边走路,很快便到了一品锅。
这会子已是过了饭点,一品锅的顾客虽说还是人来人往,但到底是少了一些,伙计能略微轻松一些,自然也就瞧见了久违的沈香苗。
“掌柜的回来了。”不知道是哪个伙计兴冲冲的喊了一句,顿时哗啦一群人便涌到了门口处,想要去问候一下就许久不见的掌柜的,更想瞧瞧掌柜的出去多时,可还一切安好。
这样的场景,到是让来吃饭的客人都是一愣,纷纷往这里瞧,究竟是出了何事。
“你们那,让我说你们什么好?”沈文韬没好气的走出来,甩了甩肩膀上头的巾子:“我晓得你们惦记着掌柜的安好,更想问候掌柜的,可你们倒是想想看,若是掌柜的看到你们在这里堵着,可会高兴?”
“只怕只会觉得你们在这里偷懒偷闲,不好好做活,只想着瞧热闹,看新鲜,掌柜的待会儿罚你们事小,若是往后觉得这铺子里头若是她不在,大家伙儿都不好好做活,只怕在外头忙事儿的时候,还得担忧铺子里头的事情,你们觉得这样可妥当?”
沈文韬话说出来,众人顿时满脸愧色,只赶紧去忙手头上的活去了。
“几日不见,文韬到是有了几分管事的模样。”卢少业笑道。
“在这铺子里头摸爬滚打也算是有年头了,可不是渐渐有了管事的能力?”沈香苗笑道,一边冲沈文韬招手:“文韬。”
“香苗姐。”沈文韬见沈香苗走近了,急忙打招呼,但走过来的间隙中,却也没忘记迎了门口的客人进去。
“香苗姐你可算回来了,这段时日你不在铺子里头,大家伙都惦记的不成。”沈文韬吐了舌头道:“单是瞧瞧方才的模样就晓得了呢。”
说着一边向卢少业问了声好,再来这目光便落在了沈香苗身边的苏承业身上。
“香苗姐,这是……”沈文韬看苏承业站在沈香苗身边,俨然十分熟络的模样,但他却从未见过这个人,顿时十分好奇。
“不觉得有些面熟?”沈香苗促狭笑道:“若是想不起来,给你些提示,从前在沈记的时候见过的,你还十分记挂的人。”
见过且十分记挂的人……
沈文韬狐疑的目光落在苏承业身上了许久,在脑海中思索了许久的功夫,同时脸上的疑惑也是越来越满。
但片刻之后,猛地拍了一下脑门:“我想起来了,原来是你啊。”
说着,竟是过去捉住了苏承业的胳膊,只上上下下,仔仔细细的将苏承业又打量了一遍,脸上满满都是欢喜,更是松了口气:“看你这模样,现如今应该过得还成,那我便放心了,要不然总是担心你会不会饿了肚子去,冬日里头有没有吃食和衣裳穿……”
沈文韬的热情,顿时让苏承业受宠若惊,心中到是越发羞愧:“当时我是骗你们的,其实我……”
虽说的确跟父母双亡差不多,但当时的他不过就是个坑蒙拐骗,骗取人同情心的骗子,而时隔这么多年,沈文韬竟然还惦记着他的生活,越发让他惭愧的只想寻了个地缝给钻下去。
苏承业头埋得低低的,连看都不好意思去看沈文韬。
沈文韬却是呵呵笑了起来:“我知道,当时香苗姐看穿了你的伎俩,也告诉了我,我便也知晓当时的你是怎样的人。”
“既是你知道内情……”苏承业讶异无比:“那你为何还要这样担忧我的境况?”
“若不是逼不得已,谁能愿意做这样的事情?你当时那样,我绝对相信你是没有了旁的路子可走,被逼无奈才如此,我想你必定也是居无定所,不能时常吃饱饭,所以我才担忧。”
“不过这都是过去的事情了,现在看你一切都好,到是也放下心来了。”沈文韬伸手拍了拍苏承业,笑道。
这会子,他到是明白为何先前沈香苗说,待见了沈文韬便知晓了。
苏承业也是笑了起来。
“你们两个叙旧往后还有的是时候,这会子还是先带了承业到一品锅里头瞧瞧看,再让杨管事和李管事瞧一瞧看,给承业安置一个怎样的活来做。”沈香苗吩咐沈文韬道。
“嗯?”沈文韬先是一愣,接着欣喜万分:“这话时说他往后也要在这里做活了?”
“可以这么说。”沈香苗点头。
“那这实在太好了。”沈文韬只拍了苏承业的肩膀道:“往后在这里做活,你且放心就是,有哥哥在,往后必定不会被人欺负了去。”
沈香苗闻言便笑了起来:“哥哥?只怕你是当不成了,承业比你年岁要大,看来你只能当弟弟了。”
“啊?”沈文韬顿时失望,只去瞧苏承业,一边嘀咕了起来:“我还只当你两年个子窜的快,都要和我这个比平常人要高的人都一般高了,不曾想竟是因为这个缘由,也罢也罢,谁当哥哥谁当弟弟也无所谓,索性往后都是兄弟。”
“是这么回事。”苏承业咧嘴笑了笑。
“成了,赶紧进来看看,我先带你认识认识里头的伙计,熟悉熟悉。”沈文韬拉起苏承业,往后院走。
一边走一边更是对沈香苗道:“香苗姐我先去忙了,若是有事再来喊我就是。”
“好。”沈香苗笑眯眯的看两个人往里头去了。
杨绛关在一旁走了过来,递上手中的账簿:“掌柜的,这是这段时日一品锅的账簿,你请过目。”
沈香苗接过,只大致的翻了一翻,笑道:“我离开的这段时日里,一品锅的盈利,到是比从前还多了一百两,可见是杨管事与李管事尽心管理的缘故。”
杨绛关与李泽归相视一笑,道:“这功劳我们真不敢自居,说起来,是吴大厨的功劳。”
第1225章 配菜
“正是。”李泽归点头道:“掌柜的离开之后,不多日的功夫,吴大厨便给一品锅上了好几道的新配菜。”
“茴香小油条,烫面饼片,油豆腐片,鸡蛋泡,还有那宽粉。”李泽归笑道。
茴香小油条,比寻常所吃的松软酥脆的油条中多放了一些茴香,多了几分辛香料的气味,炸的时候,小火慢炸,只将表皮炸的酥脆,内里软嫩,搁在火锅里涮一涮的话,尤其是那红油辣锅,再吃起来时,只会觉得满口醇香,香辣过瘾,有着难以言明的满足之感。
烫面饼片,用开水加面粉和成的面团,擀成饼放在锅上烙熟,再切成合适的菱形片,变成了饼片。烫面饼原本就因为和面时开水的温度够高,在和面时已是将面烫了个半熟,再经过高温的煎烤,外皮酥脆,内里有着比死面饼更软嫩的口感,却又不似发面饼那样吃起来松软无力,别有一番的美味,放在火锅中略煮一煮,倒有了几分烩饼的感觉,不同的锅底,煮出来滋味不同,骨汤的鲜香,菌汤的香浓,红油的麻辣,菊花汤锅的清香……总之是无论哪种,都和这烫面饼片十分搭配,适合多种锅底。
油豆腐片,和油豆腐泡到是有些许的不同,只将那千张豆皮切成两寸见方放锅中炸的金黄蓬松,便成了这油豆腐片,千张豆皮原本便是质地紧实,现在炸完之后略有蓬松,但依旧保持了内里紧实的口感,比豆腐泡吃起来,更带了几分的嚼劲,是喜欢酣畅淋漓之感的食客最喜欢的东西。
最为稀罕,且要讲究手艺的,当属这鸡蛋泡了。
鸡蛋泡也叫鸡蛋泡泡,在当代是十分出名的陕北小吃之一,而事实上许多地方都会做这鸡蛋泡泡,且手法都不尽相同。鸡蛋泡泡的做法看着十分简单,至需用鸡蛋,白砂糖,水,面粉等搅拌均匀成糊,能够拉丝时,将这面糊,一勺一勺的放到那大火烧滚的热油之中,炸成金黄即可。
炸出来的鸡蛋,形状如泡泡一般,且表皮酥香无比,内里却是蛋香十足,软嫩可口,可谓是老少皆宜,四季皆宜。
炸好的鸡蛋泡泡,若是放在火锅中涮上一涮,和那油条的口感到是有异曲同工之妙,只是鸡蛋泡泡比油条多了几分的鸡蛋香气,是蛋类爱好者更喜欢之物。且在制作过程中更是可以将白砂糖换成食盐,拥有了两种完全不同的口味,更多了几分选择。
剩下的宽粉,也就是苕粉,与平日里吃的粉条有着同样的制作方法,唯有形状不同而已,只是宽粉比粉条吃起来时多了几分豪爽之感,就像宽面一般总让一些人为之着迷,加上不同的形状,不同的叫法,总会给人一些新鲜之感,让人想要去尝试。
总之,这几样配菜,都是适合做火锅配菜,而且十分常见,相对而言成本又比较低的食材,这些食材上桌的频率越高,其中的盈利自然也就越大。
这也就是为何她离开的这一个月中,竟是比从前多赚了许多的银子。
这其中,可见吴大勺的尽心尽力。
“吴叔是多年的老厨子,这点能耐自然是有的。”沈香苗扬眉笑道:“说起来,东篱下当时定下来的五月中旬开张,我当时也没来得及赶回来,这段时日,那边状况如何?”
“这个。”杨绛关笑了一笑,只道:“不好说,掌柜的还是去瞧一瞧为好。”
看这个模样,是有惊喜在等着她了?
沈香苗眨了眨眼睛:“原本也是打算着看了一品锅这边,便去东篱下那边瞧瞧看,既是如此,你们暂且先忙着,我去看看。”
杨绛关和李泽归闻言便送了二人出门。
沈香苗与卢少业两个人,一并往东篱下去。
东篱下不远,与一品锅在相邻的两条不同的大街上头,若是从小胡同里头走,不过也就是一盏茶的功夫。
因此两个人很快站在了东篱下的门口。
到了那里时,沈香苗眼前顿时一亮。
与先前十里香的门口装饰俨然不同,且与周遭铺子的风格也是颇有诧异,门口处,用那竹竿扎成的篱笆围了一圈,且在那墙根底下,都特地栽种了许多的牵牛花来,青藤爬满了篱笆墙,绿意之中时不时有着一两个不甘寂寞挤出来的花苞,俨然一副农家的模样,在这闹市之中给人一种恬静自然,悠然自得之感。
当真是极其应了东篱下这个名字,让人看着赏心悦目,心情舒畅。
再瞧瞧东篱下现如今的人,也是来来往往,十分热闹,比着从前的十里香,不知道是好上了多少。
就在沈香苗感慨之时,林钧哲送了客人出门,瞧见了她,顿时喜出望外:“沈掌柜。”
“林掌柜,许久不见,生意红火,财源广进。”沈香苗张口便是这恭贺之词,更是笑道:“开业那日我不曾顾上前来,着实抱歉,现在再说这些,到底有些晚了?”
“不晚不晚,好饭尚且不怕晚,这好话哪里还有完的道理?”林钧哲笑道:“光站着说话了,都忘了先请你们进去坐下,喝杯茶水,来来来,快请进。”
里头与外头风格一样,同样是清新自然之色,就连那吃饭所用的桌子、椅子,都不曾上漆,只打磨的光滑干净,与外头的装饰到是颇有相互呼应之感。
两人坐下,有店小二端了茶水过来。
茶是菊花茶,加了些许的冰糖,看起来颜色淡黄,略带些许的青绿,闻起来菊香四溢,喝起来更是齿颊留香,冰糖的甜更是压制了菊花微微的苦涩感,只觉得是清冽甘甜,十分好喝。
林钧哲笑了笑:“这会子嫣宁不在,若是知晓你回来,必然高兴的不得了,沈掌柜是什么时候回来的?”
“也是今日刚刚回来,便说来这里瞧一瞧。”沈香苗说着,往里瞧了瞧:“瞧着生意不错,我也是十分高兴,吴叔这段时日如何?”
“东篱下生意红火,这大半都是吴叔的功劳。”林钧哲顿时感慨起来。
第1226章 倔脾气
“自开张前,吴叔便在铺子里头忙东忙西,帮着布置铺子,张罗后厨,研制菜谱,更是将一品锅那边的伙计前来品尝,滋味稍微欠妥的便重新去练……可谓是劳心劳力,不分昼夜。”
听林钧哲在这里感慨,沈香苗心中既是欣慰又是唏嘘。
欣慰吴大勺的尽心竭力,终于将所有的精力都放在了正事上头,即便现如今已经算是上了些年纪,却也没有忘记身为一个厨子该有的勤奋与上进。
唏嘘,则是因为吴大勺的尽心尽力,到是叫沈香苗想起来了方怀仁与月满楼,从前的吴大勺在月满楼的时候,尤其是在方怀仁口中最困难时期,想必也是如此尽心竭力,昼夜不眠的用心做活。
此时的吴大勺如此,焉知不是因为对方怀仁有着许多的愧疚之心,所以此时有了林钧哲这个新掌柜的,是越发的尽心竭力,不让自己留丝毫的愧疚。
“吴叔这会子在后厨里头忙?”沈香苗问道。
“嗯。”林钧哲点头:“原本这会子没什么太多人了,无需炒菜,许多菜我也叮嘱吴叔让底下人做便是,可吴叔却是不理会,凡事能做的,他必定亲手做,方才我刚从后厨出来,他这会子正在里头,说要做好晚上所用的炖菜材料。”
“那我先去瞧瞧吴叔,林掌柜只先忙自己的事,我和吴叔说说话。”沈香苗笑着站起身来。
有关吴大勺的事情,林钧哲从沈文韬那里大致听说过一些,虽然具体详情并不知晓,但大概是知道似乎吴大勺与沈香苗从来不睦,现在算是关系缓和,现下沈香苗去寻吴大勺,必定有话要说,他必定是不合适跟着的。
林钧哲只领了沈香苗与卢少业到后院里头,便去前堂忙碌,沈香苗留了卢少业在院子里头,进了厨房。
这会子天气已经热了,厨房里头烟熏火燎的,自是十分闷热,尽管厨房已经扩大了门窗,就连临近屋顶处,也开了几个孔当通风口,依旧是有些闷热。
这会子过了饭点,伙计们不太忙碌,只在那刷盘子洗碗收拾方才做菜所用的剩余材料,且大都是放慢了手中的动作,唯有吴大勺,这会子还在看着锅里头炖的东西,只拿了大勺子慢慢的搅动,时不时的夹起来一块看看是否已经熟烂。
“吴叔。”沈香苗唤了一声。
吴大勺抬头,看见是沈香苗顿时咧嘴笑了起来:“掌柜的回来了。”
“嗯。刚回来,说来瞧瞧林掌柜这边,也过来看看吴叔。”说着,沈香苗抬脚就往里头走。
“别进来,这里头油烟大的很,刚炖上去的酱骨头,料正出味呢,只怕要沾一身。”吴大勺急忙阻拦了沈香苗,双手在身上的围裙上擦了擦手,盖上那大锅的盖子,交代了伙计要仔细看着火,便领着沈香苗从厨房走出来,到院子里头去。
“卢大人。”吴大勺看到卢少业,便要行礼。
“香苗唤你一声吴叔,我自然也要唤你一声吴叔,哪里有做叔叔的给侄女婿行礼的道理。”卢少业急忙拦住:“今日这里,可没有什么卢大人,只有我卢少业。”
吴大勺见过卢少业几次,只知道他平日里没有什么架子,最是平易近人的,对沈香苗也十分疼爱,现在看来,果然如此,愿意放下所谓的面子、架子,对他一介布衣叫叔叔,足以看到他对沈香苗的疼惜了。
这让吴大勺心中是既欣慰又欢喜,只笑道:“今儿个我便托大应下来了。”
“方才我和林掌柜说了会儿话,东篱下现在生意红火,吴叔功不可没,只是我听林掌柜说吴叔过于劳累,方才我看灶上炖上的酱骨头,只让伙计们帮忙照看就成,若是凡事亲力亲为,这身子如何吃得消去?”
“吴叔尽心尽力,我们都明白,只是得顾及了身子才成。”沈香苗劝说道。
“我这身子硬朗的很,壮的跟头牛似的,这会儿扛上一麻袋的米都不在话下呢。”吴大勺笑呵呵道:“你且放心了就是,我自个儿的身子,我心里头还是有数的很,若是身子不舒坦,必定不不会这样,且那些个学徒,虽说偶尔也能炒两道菜,可这酱骨头,可是现如今东篱下的招牌菜,我也怕他们照看不好,还得等着他们老练了才能交给他们。”
“看吴叔也是心里头有数的,那我便不多说话了,只是吴叔多得注意一下才成。”
吴大勺的脾气,沈香苗还是十分了解的,虽说现在已经不是那种执拗到钻牛角尖的人,可这倔脾气的性子却是一时半会改不了的,他认定的事情,只怕也不会轻易改变,沈香苗索性不再劝说,只想着回头了与林钧哲说一说,让林钧哲多提醒他为好。
“放心就是,我有分寸。”吴大勺打着哈哈的笑道:“先不说这个,你先前外出前给我的几样菜谱,我都按照自己的想法做了出来,你可要尝一尝?”
“乐意之至。”沈香苗自然愿意尝一尝。
且尽管她比吴大勺厨艺精湛,可教学相长,沈香苗觉得说不定会有新的发现。
“那成,你且在这里略等上一会儿,我片刻就回。”吴大勺一听到沈香苗要尝他做的菜,也不顾旁的,只撂下一句话后,兴冲冲的便冲进了厨房里头。
沈香苗看着他急匆匆的背影,到是看了卢少业一眼,无奈的笑了笑:“这个吴叔……”
“我到是瞧着挺好的。”卢少业道:“这样的想和你确认他的菜是否合口,一来说明他足够尊重你,也认可你,二来,吴叔这样的性子,东篱下往后必定是红红火火,你便无需再分心想着这边的事情。”
如此,也能清闲一些。
他的沈香苗,真的是太辛苦了,他可不想再让沈香苗过于劳心劳力。
沈香苗读的出来他的用意,只微微一笑,略低了低头。
这样略带些羞涩的动作,像极了那荷叶从中的荷花,不胜凉风时的娇羞,越发的让人爱不释手。
卢少业心中微微一颤。
第1227章 三色吉祥蛋
不多久的功夫,吴大勺便从厨房里头走了出来,手中端着一个托盘。
托盘中放着五个碟子,且每个碟子上头,都倒扣了碗,看不清楚里头的东西。
看样子,吴大勺是想给她一个惊喜了。
沈香苗不由得挺了挺身子,坐的更端正一些。
“那便先尝第一道的凉菜吧。”吴大勺笑道,打开了其中一个的盖子:“三色吉祥蛋。”
只见那盘中整整齐齐的放着切得厚薄均匀的片,颤巍巍如同是那猪皮冻一般,但颜色并非透明,上面一层金黄色,如同是镶嵌了金边一般,底下大部分是白色的底,或黑或褐或浅橙黄色的块,看起来颜色丰富多样。
再一旁,是摆着一个小小的碟子,里头放着一些酱汁,很显然,是要用那片状的吃食,蘸着这汤汁来吃的。
这便是三色吉祥蛋,也叫做黄金三色蛋。
黄金,自然指的是最上面的一层如果是镶嵌了金边一般的金黄,而三色,也就是金黄,白色,以及接近于黑色的褐色。
同时这三指的还是三种不同的蛋,分别是鲜鸡蛋,熟咸鸭蛋,以及皮蛋。
其制作方法,是将咸鸭蛋与皮蛋剥皮切小块,放在模子里头,倒入打的细腻且去除了泡沫的蛋清,上笼屉蒸一盏茶的功夫后,再加入同样搅拌好的蛋黄,再蒸约一盏茶的功夫,晾凉取出,切成片即可,吃的时候,蘸了香醋与酱油混合的汁就好。
搅拌均匀的蛋清蒸熟之后具备一定的爽弹口感,皮蛋的鲜,鲜鸭蛋的浓,混合在原本是口味偏淡的蛋清之中,越发的让这蛋切片有了鲜美香浓之感,最后再混上最上头的鸡蛋黄,只觉得三种蛋带来的不同香味,几乎是达成了完美的融合,又各有区别,只要口中迸发开来,充分刺激着人的味蕾。
但这三种蛋混在一起,虽然美味,却是香味过浓,这时候的香醋与酱油的蘸料便发挥了作用,只将这香浓带来的些微腻感降到最低,甚至反而给人一种意犹未尽之感。
总之,足以用美味来形容这道菜。
只是这道菜吃起来美味,做起来看做法也不算难,这其中却也有着许多的小问题,譬如打蛋清时产生的泡沫,皮蛋和咸鸭蛋的蛋黄时常会有浓稠的汁液,若是在第一次上锅蒸蛋清时没有处理好,便会让蛋白染了别的颜色,蒸出来便会不好看,皮蛋和咸鸭蛋均是带咸味的,打鸡蛋时的盐分量的把控……
可谓是需要注意的地方多之又多,而这些沈香苗在列菜谱时,都没有对吴大勺提及,只能靠他在实际做的时候自己去把控。
而现如今吃到吴大勺真实做出来的菜,沈香苗到是足以相信,他是下了许多功夫的。
皮蛋和咸鸭蛋在切块之时,上锅重新蒸过,因此蛋黄凝固的很好,不会使蛋清变色,打蛋清时,想必是用了笊篱将气泡撇去,如此蒸的时候便不会产生气孔,且蒸的时候没有将笼屉完全盖严,而是留了些许的缝隙,这才保证蒸出来的没有半点气孔至于这盐的分量……
沈香苗只笑了起来:“这里头并没有放盐,反而是放了些许的米酒,我说的可对?”
“我只放了些许的一点,竟是被你尝了出来。”吴大勺笑了起来:“原本菜谱上是写着盐适量的,只是这皮蛋和咸鸭蛋的咸度可以说每一颗都不一样,如此几乎是把握不准每一次做的时候究竟该放多少盐,索性我也不再往里加盐,只按照菜谱上说的做了这蘸料来,吃的时候,可以按自己所需咸淡蘸多少。”
“同时我也发现,这三色吉祥蛋,做出来卖相极好,名字也吉利喜庆,口感也好,唯独到底都是蛋做的,吃起来难免带了些许的腥,这腥若是用料酒去除,料味过于浓郁,着实影响口感,可若是不用,这腥味只怕许多人难以接受,我想了许久,想到用米酒。”
“米酒同样有去腥的功效,且口感更淡,更略带了些许的酸甜滋味,更有开胃提鲜之效,只用上些许,许多人尝不出来是什么滋味,只觉得好吃。”
“这个法子甚好,这三色吉祥蛋也是极为好吃,吴叔这手艺当真是不错。”沈香苗丝毫不吝啬自己的夸奖。
夸得吴大勺是呵呵直笑,也不知道该说什么来,只赶紧掀开了下一个扣着的碗,露出里面的吃食来。
下一道是炸鸡柳。
一条条小指粗细长短的鸡柳肉,泛着金黄的色泽,整整齐齐的摆放在盘中,上头撒了些许的孜然粉与黑胡椒粉以及些许的辣椒粉,散发着阵阵的肉香与辛香料的气味,单单是看了,闻了便觉得肚子里头的馋虫被勾了起来。
炸鸡柳,选用整块的鸡胸肉,切小手指粗细,放盐、料酒、酱油、葱姜丝等,腌制入味后,加淀粉、蛋清搅拌均匀,随后夹起鸡柳,均匀的沾上一层干馒头所做的细糠来,入锅炸熟后捞出,撒上孜然、黑胡椒与辣椒粉等即可。
这样的炸鸡柳,在现代社会中可谓十分常见,面包糠与炸粉的普及,让炸类的烹饪手法也变得十分简单,但在这个时候,没有面包糠,只能用干馒头所做的细糠来代替。
但细糠的缺陷便是颜色不够金黄,因此炸出来的鸡柳容易泛白色或者淡黄,看来卖相不足,难以勾起人的食欲。
但吴大勺做出来的这道炸鸡柳,是实实在在的金黄,甚至带了些许的红棕,看起来是鲜亮无比,令人颇有食欲。
而沈香苗也尝了出来,在做细糠之时,吴大勺用的并非是纯白面的馒头,而是用玉米面白面做的二合面馒头,这样的馒头看起来色泽金黄,加上玉米面的粘性原本就低,炸出来之后更是有香脆口感。
吴大勺能想到这样的法子,当真也是极为难得。
再来便是那豆腐饼了。
圆圆的,半指来厚的小饼,表皮是金黄色,一看便下意识有了酥脆的口感,而那金黄色泽里头,掺杂的是橘红色与嫩绿色,这样几个十分鲜明的色彩混合在一起,极其富有视觉冲击力。
第1228章 叹息
这豆腐饼,是豆腐抓碎,与那切碎的青菜叶,切成碎丁的红萝卜,鸡蛋液、油、虾皮、一丁点的盐、面粉等抓匀,搓圆压扁成小饼状,只放在平底锅中小火慢慢煎熟即可。
这豆腐饼,用的大都是菜蔬类食材,吃起来最是清香十足,表皮的焦脆,内里的嫩,偶尔还有些爽脆的口感,且有着浓重的鲜……多种滋味的碰撞,也是极其富有口感上的冲击,让人觉得美味无比。
接下来的,拿掉上头的扣碗,便瞧见了深口盘中一片的橙红色,带着酸酸甜甜的气息,橙红之中,是一块块白色的,像是鱼肉块的东西。
拿勺子舀起一块鱼肉,那白嫩带纹理的肉上头,沾染了一层浓郁粘稠,酸甜气息十足的汤汁,放入口中时,只觉得美味顿时盈满了整个口腔。
酸甜滋味的来源是做这汤汁时所用的番茄,去皮切块的番茄,在那锅中翻炒加水,慢慢炖煮成番茄汤,加入煮熟且剔除掉主刺,切成小块的与肉块,再加入些许的水淀粉,盐、糖等,大火收些许汤汁即可。
番茄汁滋味浓郁,加了淀粉后越发变得粘稠,包裹那滋味鲜美口感清淡的与肉块,只觉得是口感浓郁意外,清香十足,且番茄酸甜开胃,色泽诱人却入口舒适,只吃上一口之后便觉得要将这一盘中的东西全部都吃下去后才会觉得过瘾。
这四样菜,都是沈香苗前去崇州府之前,留给吴大勺的菜谱。
当时以为不过去上几日,所以留的不多,到是不曾想,中间竟是隔了这样久的时日。
但时日长有时日长的好处,到是给了吴大勺十分充分的练就厨艺的时间,这几样菜,虽说与沈香苗的做出来的滋味有些许的不同,却是各有千秋,且论起来他此时做出来的这几样菜滋味,已是可以与她相提并论了。
“吴叔这几样菜,做的都十分可口。”沈香苗放下手中的勺子,拿帕子擦拭了一下嘴角:“想必这几样菜,必定也是成为了东篱下的招牌菜了吧。”
“招牌菜到是说不上,算是卖的极好的。”吴大勺听到沈香苗的肯定之言,心里头的一块石头总算是落了地。
虽说这段时日,这些菜在东篱下卖的极好,吴大勺心里头也是有些底气的,但没有沈香苗的肯定,他到底是有些不安心,眼下听沈香苗如此肯定,到是让他觉得十分轻松,方才紧张的神情也是一扫而空,换上了一片笑意。
沈香苗见状,同样笑的眉眼弯弯,却又瞧见那托盘里头还有一个盘子,仍旧用碗扣的好好的,顿时好奇:“这里头是什么?从方才起我便好奇。”
“这里头,是这个。”吴大勺自己那开了上头的碗,亮出里头的东西给沈香苗来看。
里头放着两样东西,一样是深棕色,圆圆的东西,只轻轻一碰,便裂开成两半,露出里头的蛋白与蛋黄,很显然,这个是卤蛋。
而另外一些,是几个条状,外头是白色中带了些许蛋黄,像是糖霜类的东西,而透过那层糖霜,能隐约瞧得见里头的淡紫色。
“这个是……”沈香苗夹起了一块放口中来尝。
入口的第一感觉便是浓浓的甜,可见这外头的白霜,的确是糖霜,而吃到内里的那些淡紫色时,先是有一层焦皮的感觉,似乎用油炸过,再往里,是细软无比,黏嫩爽口的感觉。
“这个,是芋头?”沈香苗先是试探性的猜了一猜,再尝了一口之后,却又十分肯定:“是芋头不错。”
接着笑盈盈的将筷子夹着的那芋头尽数吞入口中,笑道:“这个做法,想必是反沙芋头吧。”
芋头切长条入油锅炸熟,放入熬了水与白砂糖的锅中,只将芋头完全裹满了糖浆,外头起了一层白霜一般。
“正是。”吴大勺接了方才沈香苗的话点头,同时搓了搓手:“这是我自己做的,到是有些仿照你从前做的糖霜红果的意思,只是这芋头口感绵软,更不具备酸味,到是受那些不爱吃酸人的欢迎。”
的确,这做法,与从前沈香苗所做的糖霜红果几乎相同,只是红果不必煮熟,吃起来口感酸甜,是开胃的零嘴吃食,而这反沙芋头,是香浓甘甜,成为这饭桌上头解腻尝鲜的一道吃食。
“做法虽相同,可并非是所有人看了之后,都会举一反三,想了用旁的东西来做,吴叔这心思着实是难得。”
沈香苗笑道:“且这卤蛋吃起来蛋白筋道无比,蛋黄十分入味,显然煮的时候料放的入味,煮好之后,在汤汁里头浸泡的时间也长,吃起来十分好吃,这样的卤蛋若是放在酒桌上必定是个极好的下酒菜。”
“只是,鸡蛋个头不小,一顿饭原本就吃不下太多的东西,若是吃上两三个鸡蛋只怕就饱了,可一盘子里头若是放的太少,又显得盘子量小,商家小气。”
沈香苗说出这顾虑之后,吴大勺便连连点头:“正是如此,这卤蛋虽说众人皆说滋味不错,却是不好上桌,这样的卤蛋,卤豆腐干的,到是最适合那些个卖面条的小摊,要上一碗面,加上一个卤蛋有滋有味的吃着,只是上了桌的,到是显得有些小气,若是切成片,旁人只怕也会觉得不过是鸡蛋而已,不值这么多钱,不会点这道菜。”
“说起来,这卤蛋用的卤料我也是研制了许久,试验多次,才做出觉得合滋味的卤蛋来,若是就这样放在一边不管不顾的话,只觉得是有些可惜。”吴大勺说罢之后便是一声长长的叹息。
千辛万苦研制出来的配方,最后派不上用场,这样的沮丧感,沈香苗能明白,更是感同身受。
沈香苗只低头想了一想,随后道:“其实也有解决的法子,既是这卤料费心研制,那便不能轻易丢弃,而既是鸡蛋个头过大,又太寻常,众人觉得太亏的话,那倒是可以换成旁的,看起来略微稀罕的东西。”
第1229章 不太正常
“我前段时间听说现如今许多人都不喜爱吃鸡肉鸭肉的,为显尊贵不同,只爱吃些格子,鹌鹑的,因此现如今养鹌鹑的人不少,且鹌鹑下蛋量大,鹌鹑蛋更是也往外头卖。”
“那便不如去买些鹌鹑蛋来,鹌鹑蛋个头小,一盘子装上一些来,再加上其他的菜蔬点缀,倒也显得满满当当,此外鹌鹑蛋到底不是特别常见的东西,大家吃个新鲜,自然也就愿意掏钱。”
沈香苗说罢,吴大勺顿时恍然大悟:“这个主意甚好,我到是从前没想到这些,只在那惆怅这卤料派不上用场,愁的这头发都白了。”
“还是掌柜的你心思灵巧,能想到这样的法子。”吴大勺感慨道。
沈香苗被夸得抿嘴直笑:“举一反三罢了,着实称不上什么。”
“能反三也是极其厉害了。”吴大勺笑道:“待会儿我便与林掌柜说一说这事情,看这几日能不能就将这新菜给上桌了去。”
菜式推新,都是越早越好,显得这里独一份,让这个成为卖点。
吴大勺原本就是急性子,此时一门心思想着将这东篱下的生意给做红火起来的,现下有了好的主意,当真是迫不及待的想赶紧将这些想法变成现实。
沈香苗能理解,更是感慨这吴大勺眼下虽说已是有些年纪,可以说与吕氏是差不多的年岁,却是精力充沛,做什么事儿都这么有精气神,着实是难得的很。
而想起这吕氏来,沈香苗便想了起来,吕氏不肯来府城的事情的,心中也是有些讶异,因此从东篱下回到沈家宅院中时,便将铁蛋寻来,询问缘由。
铁蛋正在抄写文章,以求加深记忆,听到沈香苗询问此事,放下了手中的笔,更是抓了抓耳朵,道:“此事我也不晓得究竟为何,只是娘说府城里头太闷,也没什么熟识的街坊邻居,实在闷得慌,且三婶家还有小孩子,她也走不开,所以不愿意来。”
“大娘还说,家里头有田地,牲畜的,平日里还能活动一下筋骨,若是到了府城里头养尊处优的,只怕对身子也不好。”章弘钰在一旁附和道。
“旁的还说什么了吗?”沈香苗微微扬了眉梢询问。
“旁的便没说什么了。”铁蛋和章弘钰互相看了一眼之后,十分肯定的答道。
“那我晓得了。”沈香苗勾唇一笑,只将手中的酸梅汤放在一旁:“你们且好好读书练字吧,天气热,酸梅汤里头我冰了一下,但也不是特别冰,消消暑气也不会凉到身子,待会儿你们记得喝。”
最近的酸梅汤中,加了许多的桂花糖进去,喝起来既有酸梅的酸甜滋味,更有桂花糖的浓香,十分好喝。
“嗯。”两人均是笑嘻嘻的应了下来,索性先去喝那酸梅汤,再去抄书。
沈香苗嘴角噙着笑出去,待走出房门后,这脸上的笑顿时减了大半。
“怎么,可是觉得哪里不对?”卢少业观察入微,看到沈香苗脸色有变,便询问起来。
“说不上来不对,只是总感觉有些别扭。”沈香苗微微叹了口气,在院落中的石桌旁坐下:“母亲现如今越发上了年纪,按说是该颐养天年的时候,我原本以为我们一家人在府城里住着,其乐融融,不曾想母亲竟是不肯来。”
“你这是失望?”
春元端了时令的水果过来,麦黄的杏子,早熟的桃子,这会子都是水灵灵的,去了核,切成片,夹一片放口中,甜津津的,卢少业尝了后觉得不酸,便夹了一片递给沈香苗。
沈香苗只将口中的杏子咽了下去才答话:“倒也说不上失望,只是我一向以为母亲会十分喜欢与我们在一起,且即便是觉得在府城呆的烦闷,这里离老家也不算特别远,随时是可以回家去的。”
“上次母亲还特地来府城住了一段时日,这次铁蛋要去上学堂,按道理来说母亲也该去送一送,在这里陪我几日后,再说住不惯的事情,可母亲却是来都不曾来。”
“瞧着这模样,到是一副十分害怕,怕来了之后我就不放她回老家了似的。”沈香苗托起了下巴:“大约也是我多心,可能仅仅是路上舟车劳顿,母亲最近身子也不舒坦,所以不不愿意来回跑吧……”
可是,吕氏向来是疼爱儿女的,无论什么事情,只恨不得能替儿女们去遭罪,铁蛋要去青梅书院,吕氏却没有来送的打算……
沈香苗无论如何都觉得,此事不太正常。
只能说,这其中应该是有旁的事情,不能告诉她们的事情。
起初的疑惑转遍成了满满的担忧,只清清楚楚的写在沈香苗的脸上。
卢少业看在眼中,只伸手握住沈香苗的手掌,轻声道:“与其在这里忧心忡忡,到是不如直接回老家,见母亲一面,当面问问也就是了。”
“也好。”沈香苗点头,随即脸上挂了些许的歉意:“只是如此一来,只怕要让你随我一番舟车劳顿。”
原本卢少业便是难得挤出来几天的歇息时间,这下子来回奔波的,沈香苗瞧着也是有些心疼。
“索性是陪着你,在哪里不是陪?”卢少业摸了摸鼻子,笑道:“过段时日便要回京都,这一去又不知晓需要多久才能回来,陪你一起去见一见母亲,尽一下孝心,乃是女婿的本分。”
上次吕氏特地寻了他说的订亲之事,可见吕氏与沈香苗的婚事是有多么的担忧,眼下虽说事情已经完全订了下来,但到底不曾成婚,且家世有区别,吕氏心中只怕依旧是惴惴不安。
这次特地陪沈香苗回去,也有让吕氏安心的意思。
“嗯。”沈香苗只点头:“那明日一早便出发吧……”
“姐姐明天要回老家去?”不知道什么时候站在身后的铁蛋,开口问道。
沈香苗被卢少业握着的手,触电似的要往回缩,只略红了脸道:“嗯,有这个打算,回去看看娘亲不来府城,是不是有旁的缘由,是不是身子不舒坦什么的。”
第1230章 归家
沈香苗伸手摸了摸铁蛋的脑袋,道:“且我已经许久不曾回老家去,连刚出生的小堂弟都不曾见过,爷爷奶奶想必也十分记挂我,需得回去一趟才好。”
“我和你卢大哥打算明日晨起出发,这两日你若是想在家中住,便让虎子陪着你就是,若是想和弘钰家里头住,也是可以去打扰几日。”沈香苗道。
“那便让铁蛋弟弟到我家里头去吧,彼此也有个照应。”章弘钰道:“带上虎子哥一起去。”
半日的功夫,两个人已是和虎子玩到了一处去,只觉得年岁相仿,性子也合得来,愿意在一起玩闹。
铁蛋闻言,重重的点了点头:“好,听弘钰哥的。”
“这样一来,香苗姐和卢大哥也能放心了。”章弘钰笑嘻嘻的说道,一边又挠了挠头:“只是若是这样的话,原本还惦记着香苗姐姐给做好吃的……这下子……”
章弘钰一边说,一边看着沈香苗吐了吐舌头。
“小馋猫。”沈香苗只捏了捏章弘钰的脸蛋,笑起来:“索性还有几日,你且放心好了,我只在家呆两日,回来后还有几日的功夫你们才去书院,到时候保准多给你们做些吃食,好好喂喂肚子里头的馋虫。”
“成,这就说定了。”章弘钰兴冲冲的点头。
事情说定,第二日晨起,天不亮的时候,沈香苗与卢少业两个人便带了人出发。
现在是夏季,天亮的早,两个人又不停督促车夫赶车快一些,因此到家门口的时候,不过就是刚过了晌午饭的功夫。
马车停稳,卢少业从马车上跳下来,扶了沈香苗下马车,与她一并往家中走。
到了门口,卢少业伸手推门,而门却是纹丝不动,显然是从里头上了门栓。
“这会子,只怕是在午睡。”沈香苗一边笑着说,一边拍起了门。
“是谁。”里头很快传来了夏冰的声音。
“这个丫头,到是警惕性高。”沈香苗只淡淡的笑了一笑,大声应道:“是我。”
里头很快传来哐当和哗啦声,门吱吱呀呀的打开,夏冰出现在门后,欣喜若狂:“果真是姑娘,方才我听着声音像,还以为是婢子听错了呢。”
“姑娘怎的突然回来了?”夏冰瞧见卢少业也在一旁,这满脸的笑容更是多的基础要溢出来,笑道:“姑娘公子赶紧进来,婢子去泡茶。”
“回来看看娘亲,娘亲呢,可是午睡了?”沈香苗一边往里头走,一边问道。
“没呢,夫人今儿个不在家。”夏冰笑道:“夫人昨儿个傍晚就说腰痛,昨儿个晚上似乎疼了一晚上,都不曾睡好,今儿个晨起的时候,冬青姐便劝说夫人往镇上一同去寻杜大夫,让杜大夫给仔细瞧瞧看,快晌午时让三叔套了牛车走的,估摸着到傍晚的时候也该回来了。”
夏冰一边说着,一边手脚麻利的从灶房里头洗涮了几个黄瓜和番茄出来,递给沈香苗:“姑娘尝尝,地里头新摘的,水灵的很,姑娘从前爱吃的。”
黄瓜爽脆,番茄酸甜,在这个季节除了杏子和桃子以外,可以说是最普遍、最常见也是最受欢迎的吃食了,只需从田间地头里摘了下来,拿井水洗干净就好。
因此这成为寻常村子里头,那些小孩们最喜欢的东西,嬉笑玩闹之时,从田间地头帮着大人做完活之后,都会去采摘一些来,大快朵颐。
看到这新鲜的黄瓜和番茄,沈香苗便笑了起来:“到是叫我想起来小时候的模样了。”
说着话的时候,更是拿了黄瓜递给卢少业:“你也尝尝看?”
卢少业接了过来,吃了两口,赞不绝口:“果然好吃。”
“这些都是婢子们和夫人亲自种的,夫人还惦记着姑娘和少爷喜好这些,所以多种了一些,只盼着往后姑娘和少爷回来的时候,随时能吃到现成的。”夏冰笑嘻嘻道。
这话,足以显见吕氏对她和铁蛋二人的疼爱,可吕氏偏偏不愿意去府城去。
沈香苗的心中略沉了一沉。
在家里头歇息了片刻,沈香苗与卢少业便往沈福海家里头去了。
沈福海送吕氏去了镇上,并不在家里头,沈顺通去菜地里头瞧瞧菜,此时在家的,唯有张氏,沈巧慧,杨氏,以及还在襁褓之中的小堂弟。
看到沈香苗与卢少业进家门,众人是又惊又喜,只赶紧迎进了屋子里头来。
“好久不见香苗,瞧着到是又长高了不少,出落的也更加漂亮了。”杨氏瞧着自己家最出息的孙女,心中是欢喜的不得了,甚至眼眶中都盈满了泪花,只拉着沈香苗的手絮絮叨叨起来,只询问在府城如何,吃住可还一切习惯,铺子生意如何,是否有人欺负她……
“娘,你这一下子问这么多,香苗哪里答的过来?”张氏笑着端了茶杯和甜瓜过来,道:“地里头长得小白瓜,脆脆甜甜的,洗干净去了籽,你们一边吃,一边说。”
“三婶别忙了,快坐下歇一歇,虽然早出了月子,可还没过百天呢,别累着了。”沈香苗劝说道。
“哪里就这样金贵了,这月子里头成天的这也不能动,那里也不能去,还得捂得严严实实,每天吃老多的东西,当真是闷坏我了,更是养了一身的肉,趁着现在天气热,我可得好好活动活动,如若不然,当真是一阵的赘肉没地方放。”张氏笑道,在一旁坐了下来。
“到是你,这段时日在府城如何,一切可都安好?虽说你时常送信儿过来报平安,我们也晓得你是泼辣能干的,可到底一个姑娘家的在外头打拼,我们还是放心不下。”
“一切都好。”沈香苗点头道:“算是基本安定了下来,铺子的生意基本算是稳定下来,也置办了一套还算宽敞的宅院,算是有了落脚的地方,我寻思着,得了空接了爷爷奶奶和三叔三婶去府城里头住着,一大家子和和睦睦的,热热闹闹的,奶奶你看如何?”
第1231章 小文成
“若是接了我老婆子去那里呆两日到是还成,若是成天在那里住着,我可不去。”杨氏闻言便摆了手去,只道:“说是去过好日子,可到底是不习惯,院子大不大的不晓得,出门谁也不认识谁的,多无趣?也罢也罢,连接我也不要接我了,只在这里头住着,挺好的。”
“奶奶不曾去过府城,就知道府城无趣了?”沈香苗笑着追问。
“那不是晓得无趣,倘若那府城若是那样好,族长这一大把的年纪,不早跟着儿孙们享清福了,这会子还留在咱们村子里头,可不是证实了唯有老家才是最好的?”
杨氏一边说着一边摆了手:“反正我老婆子哪里也不去,只在家里头待着,往后你们得了空,只回来瞧瞧我们,碰到那时兴的玩意儿,稀罕的吃事儿,只给我们带回来了便成,这样便是尽了孝心了。”
俗话说落叶归根,但凡是人,都有这样的想法,尤其是杨氏上了年岁,越发是不想离开这呆了半辈子的地方。
估摸着,吕氏也有这方面的心思,所以不愿意离开这个地方吧。
沈香苗想到这里时,眨了眨眼睛,随后咧嘴笑了笑:“这个事儿往后再说,不着急,奶奶也别急着这样下定论。”
“你奶奶说的也是没错,到底上了年岁,不像是年轻人了,去趟府城得一整日的功夫,且离得这样远,若是到那无事还好,倘若水土不服的,可就不好了。”
张氏笑道:“更何况家里头现如今日子也好过的很,和在府城那也没什么区别,我和你三叔商量过了,索性现在也添了小的,巧慧年岁也越来越大,家里头房子也不够住,我们手里也有了不少银钱,筹划着挨着你家的宅院也盖一处新宅院出来,这样院子干净敞亮,你也不必担忧爷爷奶奶在家里头了……”
正说着话呢,只听到屋子里头传来响亮的婴儿啼哭声,一声接一声的,声音有力且富有节奏。
“正说呢,就醒了,听这声音,八成是饿了,我进去看看。”张氏笑着往里屋走去。
沈香苗也站起身来,一并跟了进去。
一个崭新的木头小窗上头,一个婴孩正躺在里头,哇哇的大哭。
握着的拳头在空中胡乱的挥舞,小脚更是一下一下有力的瞪着,只瞪的那包被都散了开来,露出一截小小的脚丫来,一张脸更是涨得通红。
张氏见状,先打开包被来瞧了瞧,看并没有尿,便抱起来搂在怀中,一边撩开了衣裳开始喂奶。
小家伙显然是饿了,十分灵巧的寻找到了食物,大口大口的吃了起来。
平静下来后的小家伙,脸便没那么的红,露出原本白皙的脸色,且尽管在奋力的吃饭,却是懒得眼睛都不肯睁,这样倒是越发显得他小脸胖嘟嘟,肉呼呼的,十分招人喜欢。
沈香苗是第一次看到这样小的婴孩,十分感兴趣,只在旁边一直盯着,甚至饶有兴趣的拿了手指头,伸手去戳了戳他的小脸蛋。
大约是觉得不舒服,小家伙扁扁嘴,一副委屈要哭的模样,可似乎又舍不得口中的饭,只在包被里头扭动了两下,接着继续津津有味的吃饭。
沈香苗越发的来了兴致,只去看那小家伙此时握的紧紧的小拳头,时不时的感慨一声:“这样小巧,当真是有趣的很。”
“这就有趣了?回头等你当娘了,那有趣的时日必定还长的很呢。”张氏笑嘻嘻的打趣道。
这说的就是往后她与卢少业生孩子的时候了。
沈香苗脸顿时微微一红,只噘嘴道:“三婶又来打趣我。”
“这哪里是打趣,这说的可是实话。”张氏呵呵直笑。
身为女人,往后自然是要生儿育女的,在张氏眼中,沈香苗与卢少业成亲,不过就是这一两年的事情了,成婚后必定是要生孩子的,算起来也是近在眼前。
沈香苗哪里不晓得这是实话,只是这样放在明面上的说,她总归是觉得脸红心跳的,浑身都觉得局促不安了。
“小堂弟可取了名字?”沈香苗索性转了话题。
“取了,叫文成。”张氏答道。
这一代,都是文字辈的,现有文韬、文武,再来是铁蛋叫做文忠,从前大伯家幼子,后又被小徐氏带走的,叫做文忠,眼下张氏的小儿子叫做文成。
“成家立业,功成名就,极好的名字,必定是爷爷取的。”沈香苗歪着头笑道。
“这回你到是猜错了,是你三叔取的,只是这成,只说是平安长大成人的意思,旁的到是没有了。”张氏笑答。
“这到是像三叔的性子。”沈香苗也笑了起来,又伸手去逗小文成去。
小文成这会子只顾着美美的吃饭,哪里顾得上她,甚至连眼皮都懒得抬上一抬,这让沈香苗越发的有些泄气,只好在一旁坐着和张氏聊些旁的家常。
只过了好一阵子,张氏怀中的小文成这会子似乎是吃饱了,松开口中的饭,只张口打了个哈欠,又在包被里头瞪了两下。
张氏将他小心的倾斜着,轻轻的拍起了他的后背,只听到他打了一个响亮的嗝后,才将他重新放在小窗上头。
吃饱喝足,小文成美美的睡起了觉,张氏给孩子盖好被子,又与沈香苗一起到外头同杨氏一起说话。
三个女人之间,聊得自然是东家长,西家短的闲话,说起府城那边的生意,更提及老家这边的状况,谁家嫁女儿了,谁家娶媳妇,谁家谋了个好营生一类的。
聊起闲话,这时间自然也就过的有些快了,一眨眼一个多时辰过去了。
天上的日头开始西斜,桌子上的茶水也换了两壶,张氏准备的小白甜瓜,也已经吃的干干净净。
沈香苗往外头张望了一番:“三叔怎么还没回来,也不知道我娘去镇上瞧大夫,状况怎么样了。”
“临走的时候,你娘只说去去就回,说是只用扎下针,拿上几服药,去去就回,这个时候还没回来,是有些晚了。”杨氏也有些担忧。
第1232章 变了一个人
张氏被两个人的担忧情绪给感染,拧了眉头:“该不会路上遇到什么事儿了吧。”
“大约不会,若是有事,也该让冬青回来报个信儿不是?估摸着也是碰到什么人,或者碰到临时要去做的事儿,路上略耽搁了一会儿罢了。”
沈香苗站起身来:“奶奶三婶你们也别着急,我和少业先去看看去,若是没事最好,若是有事,我们也能搭把手。”
“成,就辛苦你们跑上一遭。”张氏点头,同杨氏一起将沈香苗与卢少业两个人一并送了出门。
两人先回家看了一看,确定吕氏等人的确还不曾回来,便上了马车,往清水镇方向去了。
一路上到是也没看到沈福海与吕氏的踪迹,两人索性先去药铺,打算问问看究竟是什么时候离开的,也好判断他们此时大致去了哪里。
到了药铺子门口,便瞧见了停着的一辆牛车。
沈香苗认得出来,这是沈福海平时赶的那个。
看起来,人此时还在药铺子里头了。
沈香苗与卢少业一并下了马车,往里头走。
进门后便瞧见了在那给人称药的沈文武,沈香苗便唤了一声:“文武。”
沈文武抬头看到是沈香苗,十分欣喜,急忙唤道:“香苗姐,卢大哥。”
说话的功夫,十分快速的将那人所需的药材包好,递给了他,收了钱后从柜台后头跑了出来:“当真是好久不见了。”
“嗯。”沈香苗点头,仔细将沈文武打量了一番,笑道:“瞧着你长高了不少,估摸着和你哥哥一样高了,当真是每见一次,都觉得变一次模样呢。”
沈文韬与沈文武原本便是双生子,小的时候可以说是一模一样,若是不说,旁人是瞧不出来的,现在不知道是不是两个人性子不同加上所做的活不同,这相貌与气质上到了越发有了差异。
沈文韬外向活泼,整个人现如今也越发多了几分的亲和感,而沈文武原本就是比他各个内敛一些,这会子看起来也是越发显得颇为沉稳。
“可不是每次都觉得变模样嘛,香苗姐平日里总是忙生意,咱们见面的次数少,每次见面中间总是要隔上好几个月呢。”此时沈文武打趣起来,一边道:“香苗姐这会子来,是不是来找二伯娘。”
“是呢。”沈香苗点头:“今儿个从府城回来瞧瞧家里头,到了家里我娘不在家,听夏冰说是腰痛来瞧大夫了,我便又到你家寻三婶说了会子话,瞧了瞧文成,见这会子天色都晚了,也不见我娘和三叔回家,便过来瞧瞧看,是不是遇到了什么事儿。”
“倒也没有旁的事情。”沈文武道:“二伯娘晌午过后没多久就到了,只是刚好来的时候,师父外出诊治了,先前刚回来,所以二伯娘一直在这里等着,这会子刚去后堂里头让师父施针诊脉了。”
“我爹在这里等了许久的功夫,后来说想起来要去镇上买些新的料子做夏衣,这会子估摸着去逛还没回来,我先领着香苗姐去后堂瞧二伯娘吧。”
沈文武领了沈香苗往里头走,一边张了口:“水生大哥,帮着看一下前头。”
后院里头应了一声,接着帘子晃动,有人从后院走了出来,一边拿巾子擦了湿漉漉的双手,看到沈香苗时笑着打起了招呼:“沈妹妹来了。”
沈香苗顿时一怔。
能叫他沈妹妹,且听了沈文武唤水生便出来的,那必定是一直在药铺子里头做活的水生大哥了。
只是瞧着他现如今的模样,却是怎么也和从前她印象中的水生大哥长得不太一样,可若说哪里不一样,沈香苗也说不出来,只觉得像是变了一个人一样。
“水生大哥?”沈香苗怔然,接着笑道:“这一段时日不曾见,到是险些认不出来了,这也就是在药铺子里头,若是在外头街上,当真是认不出来呢。”
“都这样说。”水生有些无奈的摊摊手:“可我到是成日的看自己,倒也不觉得哪里有变,文武和师父大约也是成日的瞧着我,也是看不出来,到是外头来的各个都说我跟从前长得不同了。”
“都说女大十八变,这男的估摸着也是如此,人总是会随着年岁变迁有些变化,也是常事,水生大哥到是不必放在心上,依我瞧着,水生大哥到是比从前长的更加俊朗了一些,往后必定会娶了一个貌若天仙一般的嫂子才成呢。”沈香苗嘻嘻笑道。
“还是沈妹妹嘴甜会说话。”水生被逗得呵呵直笑,把手擦干净后道:“伯母在里头,沈妹妹快去吧,一段时日不曾回来,伯母想必也想念的很。”
“嗯。”沈香苗微微一笑,跟着沈文武往内堂走。
卢少业审视的目光,落在水生身上许久的功夫才移去,跟着沈香苗也往里头走了。
进了内堂,便瞧见了吕氏,杜仲大夫以及一同前来的冬青。
此时显然已经施针完毕,杜仲大夫正在那写方子,一边叮嘱吕氏平日里需得注意与禁忌的地方。
“娘。”沈香苗走过去,欢快的喊了一声。
“香苗回来了。”吕氏顿时喜出望外,赶紧站了起来,大约是站的太猛,又抻到了腰痛的地方,只“哎哟”一声,赶紧坐了下来。
“娘赶紧坐着,别乱动。”沈香苗快步走了过去,扶住了吕氏,让她坐好。
“你怎么突然回来了,铁蛋呢,可曾随你一同回来?”吕氏亲昵的问道。
“铁蛋没回来,和弘钰在章府那边住着,娘亲放心。那的事情料理完了,我想着许久也没回来,也想念娘亲,记挂爷爷奶奶和家里头亲人们,便回来瞧瞧,结果听到你腰痛来杜大夫这里了,我便来瞧瞧看。”沈香苗一边说,一边笑道:“杜大夫好。”
“香苗丫头好,真是许久没见,当真是长成大姑娘了。”杜仲大夫瞧见沈香苗,脸上的笑意顿时浓了几分,目光再往一旁落在了卢少业身上,神色略略一沉:“卢公子也一起来了。”
第1233章 眼见不一定为实
自上次两个人几句话的交谈,卢少业晓得这杜仲与那穆王府有着颇深的渊源,只是穆王府那边几乎是打探不出来任何的消息,唯一一个看起来知道内情的邹管家,往后便是缄口不言,到最后索性闭门不见。
而一直暗示他的杜仲大夫,却也是再不肯多吐露半个字,似乎从前的事情,不过就是他随口开的一个玩笑一般。
如此一来,两个人此时再次见面时,心中都是有了些许的小心思,神情也都略有些不自然。
“杜大夫。”卢少业冲杜仲拱手,一边向吕氏行了晚辈礼:“夫人安好,我这次得了几天空闲,恰好香苗要回老家来,我便陪同一起前来,叨扰几日。”
“一家人,哪里说的这些客气话。”吕氏看卢少业待沈香苗如此温柔体贴,连回老家也要陪着,可见心中也是将她看的极重,这心里头自然是高兴无比,看卢少业那目光,与看沈香苗的也再没有了什么两样。
沈香苗也在一旁满脸笑意,却也没忘记询问:“杜大夫我娘这腰痛可要紧?方才我瞧着似乎疼的厉害,可是从前旧疾复发?”
吕氏从前有腰痛的毛病,时常犯病,当时杜仲大夫悉心诊治,吕氏也说腰痛已经治好了,现如今却是这样的疼,让沈香苗十分担忧。
“夫人这次腰痛与从前腰痛不同,从前腰痛是常年劳累,受寒受累,骨子里头的痛,一段时间的细心调养,已是好全了,这次夫人腰痛不是筋骨,而是皮肉痛,至于个中缘由,我猜想,应该是这段时日天气炎热,晚上睡觉时,大都喜欢开窗或者盖薄被,可现如今初夏时分夜晚还有些凉意,所以受了凉,吹了风,以至于皮肉酸痛。”
“这痛看着发作的厉害,疼起来也觉得难以忍受,却并不是大毛病,我方才施了针,往后只需贴上几贴祛湿止痛的膏药,暖上一暖,不出两日也就好了。”
“我正在写方子,稍后拿去让文武按方子抓了药,磨成药膏来,回去照量贴一贴便好。”杜仲大夫笑道。
沈香苗得知没有任何的大碍,顿时松了口气:“无事便好,那杜大夫先写方子,我先陪我娘出去。”
内室放了许多的药材,药味特别浓,药铺子里头的人时常在这里头待着,到是早已习惯了,沈香苗等人十分不习惯,只觉得刺鼻难受。
“嗯。”杜仲大夫点头,只低头写方子。
“有劳杜大夫了。”吕氏向杜仲大夫致谢。
杜仲大夫写字的手微微顿了一顿,片刻后抬头道:“夫人慢走。”
随后低了头接着写方子。
而沈香苗则是和冬青一起,扶着吕氏慢慢的往外头走。
卢少业纹丝不动,只站在了远处。
“卢公子还有事情吗?”杜仲大夫头都不曾抬,一边写字,一边问道:“可是觉得身子不爽快,想让老夫给公子诊一下脉?”
“杜大夫果然是敏锐。”卢少业往前走了走,坐在杜仲大夫面前的凳子上,道:“这几日,总觉得神思倦怠,凡事健忘,更是觉得脑中混混沌沌,一想东西便觉得头痛的很,旁人皆说这是头颅中有什么东西堵住了,需得寻了名医给疏通一下才好,我思来想去的,觉得哪里的名医只怕都比不过杜大夫你,所以特地前来杜大夫这里,看杜大夫有没有什么好法子为我诊治。”
这话,显然言外有意。
杜仲大夫停了手中的笔,抬眼看向卢少业。
半晌之后才开口道:“卢公子,想必去过穆王府了吧,可曾见过穆王妃?听闻穆王妃是从前王氏嫡女,容貌倾国倾城,现如今即便是上了年岁,美人迟暮,只怕也能看得到从前美貌的痕迹吧。”
“见到是见了,只是穆王妃已年老,如寻常老妇一般,倒也瞧不出什么,只怕岁月催人老,只怕从前再倾城的美貌,现如今也是容颜老去,再也看不到了。”卢少业不以为然,只笑答道。
“卢公子既是觉得如此,旁人自然也是觉得如此,毕竟历经丧夫,丧子之痛,再如何倾城的容貌,只怕也是一日之间形容枯槁,往后即便容貌变化,避世不出,众人也不会对此有任何的疑问。”
杜仲大夫看向卢少业,表情严肃:“只是卢公子常年断案,必定知道一个道理,那便是你想当然的事情,许多时候并非如此,眼睛看到的东西,也并非属实。”
对方这话,显然有提点之意,但话说的并不明朗,一时之间到是让卢少业觉得有些莫不着头脑了。
卢少业顿时眯了眯眼睛:“杜大夫若是有话,不妨直说,若是想治病,却偏偏不下重药,只怕病去如抽丝,病去的慢不说,缠绵病榻时日长了,只怕会生成顽疾,往后若是想治,只怕也没有药能压得下去这重症了。”
若是想让他调查穆王府,那便最好和盘托出,没有半分保留为好,这样遮遮掩掩
“是药三分毒,重药下去必定会有所见效,只怕也怕吃了难免伤身,别到时候病没治好,反而因为虎狼药的缘故再伤了身子,到最后反而是回天乏术,岂非是罪过?”杜仲大夫道。
这话,显然是在提醒卢少业。
提醒他,现在并无完全把握,哪怕他吐露实情,只怕穆王府之事也不见得能够大白于天下,反而会害了卢少业,更是将穆王府之事上再埋一层土而已。
这让卢少业拧起了眉头,只看着他,不做任何的回应。
“卢公子,你现如今官运亨通,更是有了香苗这个丫头,万事需得小心才是,倘若哪天真的是时机成熟,再说也无妨,但现在,老夫觉得你到是不如仔细的照看自己及身边家人为好。”
这次的话,杜仲大夫说的更加明白。
只是这话,到是让卢少业脑中灵光一现,想起了从前穆王府那个邹管家。
与其关心死去的人,到是不如多注意一些活着的人。
这是当初那个邹管家的话,和现在杜仲大夫的话,显然如出一辙。
第1234章 意味深长
此事,更加说明了杜仲大夫必定是当年穆王府之事的知情人,也足以说明穆王府之事,比想象中的还要复杂。
卢少业的脸色,顿时阴沉了些许。
但杜仲大夫此时却已经拟好了方子,只放下了笔,拿着拟好的方子站了起来,唤沈文武过来配膏药。
显然他已经不想再往外头吐露半个字,卢少业眼眸深敛,低着头往外头走。
“卢公子,我方才那番话,没有半分激将法的意思,只是忠告,无论任何时候,珍重自身,莫要深涉险境,让香苗担忧。”
在卢少业经过身边之时,杜仲大夫再次张了口。
这样的叮嘱给人的感觉怪异,只让卢少业心中顿时一紧,看了杜仲大夫一眼,见他再无解释的意思,只张口道:“这是自然,我必定一生守护她。”
这话,不是说说而已,是他发自肺腑之言,更是万事以此为重,往后要按照此言,守护他最心爱之人。
杜仲大夫意味深长的看了他一眼,径直大步去了。
沈文武已在药铺子里头待了两年,现如今可以说十分熟悉药理,拿了方子之后手脚麻利的配上药,仔细研磨碎了以后,加上杜仲大夫配好的药水,搅拌成如面团一样的药团来。
“我只将这药团给分成四份,每天早晚各贴一次,每次贴上六个时辰就好,这会子都给包好,到时候只贴上就好。”沈文武一边说,一边将准备好的膏药贴递给沈香苗。
“好。”沈香苗满面笑容的接了那药膏过来,随后按了价钱,付了药费。
刚弄好这些,沈福海便急匆匆的赶了过来,一看到沈香苗,自是一阵欣喜,接着便是一番的寒暄。
“三叔这是去哪里了,风尘仆仆的,还拎着这么许多的东西?”沈香苗瞧着沈福海手中大包小包的,笑问道。
“这不是方才一直在这里等杜大夫么,我眼看等着也是等着,又惦记着有段时日不曾来镇上给家里头添置些东西,便出去转了转,买了些东西。”
沈福海一边说着,一边将手中的东西亮给大家看:“买了些细布,想着回去了裁夏衣来,其余的,刚好瞧见西市那边有人的人发了性摔死了,在那宰杀了卖牛肉,我便挤过去买了一些,又买了些菜蔬来,原本还想着这牛肉买了回去也不知道能不能做好,可巧你回来了,这牛肉到是能好好做了。”
牛肉美味,家中夏冰与冬青也会做卤味,可从前到是吃过卤牛肉的,牛肉既是难得,自然是想吃些口味不同,新鲜些的,现在好了,完全不必发愁了。
这自然让沈福海十分欣喜。
到是一旁的沈文武,只撇了嘴道:“香苗姐回来便有好吃的,只可惜我实在吃不到,从前还能吃到些香苗姐吃的卤串,现在好了,连这些都吃不到了。”
水生也在一旁重重点头,显然对沈文武的话十分赞同。
一向稳重安静的冬青,这个时候却是掏了掏耳朵,只道:“你们说这话,只怕夏冰在家里头要哭了。”
虽说现在他们吃不到沈香苗亲手做的卤串,却依旧时不时的去月满楼的沈记那里买卤味来打牙祭,那里的卤味基本都是夏冰主做,冬青在一旁帮忙。
他们现如今说吃不到沈香苗所做的卤串,也就是摆明了嫌弃夏冰的手艺,而夏冰平日里完全是按照沈香苗所说的方子来做的,更是自诩现如今手艺熟练,快能及上沈香苗的手艺了,若是听到水生和沈文武如此,必定是要躲在一旁哭去了。
经冬青这么一提醒,水苏和沈文武互相看了一眼,吐了吐舌头,只道:“冬青姐,这话可千万别让她知道,如若不然,只怕又要闹得天翻地覆了。”
“沈记现如今的卤味还是极好的,我和水生大哥都爱吃。”沈文武也在一旁附和。
看这两个人此时都是赶紧转了话题,一副生怕惹怒了夏冰的模样,让沈香苗是忍不住扶额。
她不在家的这段日子里头,夏冰到底是做了怎样的事情,竟是成了人人皆怕的魔头不成?
“你们两个真是的。”沈福海在一旁发了话,只将手中的东西递给了沈文武:“香苗好不容易回家两天,不让她好好歇息歇息,竟是还惦记着让她给你们做吃的,真行。”
水生和沈文武有些羞愧的低下头去,心里头却是又嘀咕起来。
你还不是,买了牛肉看到香苗姐便这样的高兴,还不是惦记着想让香苗姐给你做吃的?半斤八两,便不要五十步笑百步了……
只是这话,两个人终究也没敢说出口,只是互相看一眼,心照不宣的笑了笑。
沈福海到是没想那么多,只从自己带回来的那堆东西里头,拿了其中一包出来,递给沈文武:“孟记里头做的开口笑,青团和鱼皮花生,都是你俩最喜欢的。”
得知是孟记里头卖的极好的吃食,尤其还有这会子几乎买不到的青团,两个人顿时喜出望外,赶紧接了过来。
“还是爹惦记着我。”沈文武欢喜的一双眼睛都眯成了一条细缝,只和那水生赶紧将那纸包给拆开,先捡了里头的开口笑塞入口中。
酥香感顿时盈满了口腔,让沈文武十分满足的“嗯”了一声。
水生在一旁,也是迫不及待的拿了一个青团,大咬大嚼起来,糯米粉混合了艾叶汁做成的外皮,软糯清香,带了艾叶独有的气息与滋味,内里的馅料是咸蛋黄,只觉得咸香可口,与外头略甜的表皮,可谓是相得益彰,美味无比。
看两个人吃的欢喜,众人皆是忍俊不禁。
“这两个馋猫……”沈福海颇为无奈的笑了一笑,只叮嘱道:“你们两个馋猫,莫要只顾着自个儿吃,记得给杜大夫留上一些,尤其是那青团,艾叶榨汁最是费劲,孟记那边每天做的数量不多,今儿个的还是孟掌柜瞧着我去了,特地将留给自个儿家的拿了出来呢,你们两个若是贪嘴多吃,小心我知会孟掌柜,往后半点吃食也不给你们两个留。”
第1235章 杏鲍菇黑胡椒牛肉粒
“三叔这话说的,我和文武哪里成了那般人去?我们两个虽说有时候爱吃嘴了些,可该有的礼数,还是懂得的。”水生笑道。
这话说的到是真的,杜仲大夫待他们如亲人一般,而他们两个对杜仲大夫也是极为尊重,孝敬,但凡有吃食什么的,也都先紧着杜仲大夫。
眼瞧着时辰不早,沈香苗也就提出来了告辞。
水生暂且将东西收了起来,与沈文武一同,送沈香苗与沈福海一行人出门,直目送他们远去之后,这才又赶紧回去,将方才已经收拾好的吃食拿了出来。
将杜仲大夫那份,又多添了些的,先放到一旁去,其余的两个人则是迫不及待的赶紧开吃。
“文武,你爱吃开口笑,这些都给你。”水生到底年长,有些做哥哥的风范,将自己的那份,多分了许多给文武去。
“谢谢水生哥。”沈文武仰脸笑了笑,将手中的鱼皮花生偷偷放了几个到水生的碟子里头。
瞧着两个人这融洽的模样,仿佛是亲兄弟一般,杜仲大夫是微微一笑。
若是一直如此,远离凡事纷扰,对于水生来说,其实也算是一件好事。
可若是一直如此的话,岂非是放纵了那恶棍从此逍遥法外去?
到底身份不凡,只怕即便是在这市井之间,到时候也难逃一些纷争,难逃自己身上与生俱来的责任。
一想到这里,杜仲大夫便觉得心中气血上涌,头更是一阵一阵的疼,让他难以难受,只扶住了旁边的墙。
许久之后,才平复了气息,将心中的那复杂情感给压了下去。
也罢,凡事天注定,得看命了。
亦或者,看有没有贵人相助?
想起方才的卢少业,杜仲大夫的眼中顿时掠过一丝光彩,但很快,又压了下去。
沈香苗等人到家的时候,已是傍晚时分,日头西沉,天际边也浮现了大片的云霞,映得西边天一片红彤彤的,甚是好看。
到家之后,安顿一番,将膏药先给吕氏贴在身上,又让夏冰灌了汤婆子让吕氏暖着,好让这皮肉的酸疼感快些消除。
随后叮嘱了夏冰与冬青仔细照看吕氏,沈香苗便拿了围裙要去灶房。
从青阳府到这里,一路赶来舟车劳顿,又是这样早便到了家,想必路上必定是紧赶慢赶,这会子也必定是累的厉害,又跑到镇上去寻她,更是乏累,不做歇息便要去灶房忙碌,吕氏心中是心疼不已,只想劝了沈香苗莫要去了,只喊夏冰去做就好。
但吕氏的话还未张开口,沈香苗却是笑道:“娘放心就好,路上虽说赶路,可马车内垫子又厚又软,马车更是宽敞,我几乎都在养神睡觉,根本不累,这牛肉难得,天气又热,这会子若是不做,只怕放到明日就不新鲜了,且我在府城里头也是成日的养尊处优的,已是许久不下厨,这会子瞧见这牛肉到是有了想法,只需片刻就做好。”
“也罢,你既是这样说了,便依了你。”吕氏叹息道:“只是只将这牛肉做了就好,旁的饭菜可不许做了,只让夏冰做就是了。”
“是呢,姑娘,婢子成日在家中练习,手艺比从前可是好了许多,姑娘待会儿也尝尝我的手艺。”夏冰挺了挺胸膛,俨然一副自信满满的模样。
“那我待会儿便尝尝看。”沈香苗抿嘴笑道:“不过这会子,你先帮我打了下手,做了这牛肉来。”
“是。”夏冰兴冲冲的应下来,只快步往灶房去,将沈香苗带回来的牛肉先清洗一下。
沈香苗随后步入灶房,开始准备相应的食材。
沈福海买到的牛肉不多,但这块肉却是极好,整个的大块牛里脊肉,肉质鲜嫩,最是适合炒个牛肉粒什么的,加上沈福海一并买到的杏鲍菇,沈香苗便决定做一道杏鲍菇黑椒牛肉粒。
牛肉切成方形牛肉粒,加盐、黑胡椒、生抽、水淀粉以及随身厨房之中的白葡萄酒、耗油等,拌匀腌渍入味,放入烧热黄油的锅里头,煎的牛肉表皮变色后,再倒入白葡萄酒与黑胡椒翻炒均匀出锅。
热锅爆香葱白,将杏鲍菇翻炒变色,家少许盐调味后将方才炒好的牛肉粒倒进去翻炒均匀,后加红辣椒片炒匀即可。
杏鲍菇原本就是肉质肥嫩,菌香十足,炒过的牛肉更是肉香四溢,这两者结合在一起,可以说是香气扑鼻阵阵,直去勾肚子里头的馋虫。
而从色泽上来说,炒过的牛肉油汪汪的,加了生抽炒过的杏鲍菇片大鲜亮,只看了便让人想飞流直下三千尺去。
夏冰是将口中的口水吞了又吞,将肚子中的馋虫可劲儿压了下去,依照沈香苗的吩咐,将那炒好的杏鲍菇黑椒牛肉粒,分成一大份和一小份,大份的拿碗扣住保温,先送往沈福海那边的院子里头去了。
做好了牛肉粒,剩下的一丁点肉,便烧成了牛肉羹。
牛肉羹,西湖牛肉羹,讲究的是口味清淡,但清香十足,入口舒适,百喝不厌。
将香菇丁、豆腐丁、姜片入锅煮开,再将方才切成碎丁,拿盐、黑胡椒、淀粉腌制好的牛肉丁入锅,煮开后勾些许芡,将汤水煮至粘稠,沿锅边淋少许蛋清,最后放了盐、胡椒粉、葱末、香菜末,这西湖牛肉羹便做好了。
清香四溢,肉香扑鼻,又是热气腾腾的往上冒热气,越发的将那些鲜美滋味给展示的淋漓尽致,让人狂咽口水。
将这西湖牛肉羹的大半也一并给沈福海那边送过去,这边有了杏鲍菇黑椒牛肉粒,还有西湖牛肉羹,加上夏冰做的几道菜,也就开始吃饭。
牛肉粒,鲜嫩可口,咬了下去之后,只觉得那牛肉粒中蕴含且饱满的汁水“砰”的一下在口中迸发开来,肉香满口,滋味可谓无与伦比。
而那上头的黑胡椒,更是让牛肉有了微微的后辣滋味,越发显得这牛肉粒有滋有味,回味无穷。
还有那盘中的杏鲍菇,肉肥稚嫩,更是沾染了肉汁,吃起来到是比起那牛肉来也丝毫不逊色。