第121章 天上掉银子
后厨的人，皆是一惊。
张春山更是有些慌：“大有哥，莫不是菜还是不行？”
可是，不应该啊，以他这个厨子的眼光和嗅觉来看，沈香苗所做的菜都是上等的，尤其在张春山忍不住偷偷尝了尝那烧茄子之后，越发认可沈香苗的手艺。
沈香苗也抿了抿唇。
她对自个儿的厨艺还是非常有信心，不该出现不被人认可的情况。
乔大有略平稳了气息，可仍然是大口大口的喘气：“沈家妹子，你快些下去瞧瞧吧，月满楼里头乱作一团了！”
说罢，乔大有也顾不得男女之嫌，拉着沈香苗便从后厨跑了出去。
穿过后院到了前堂离，沈香苗看到眼前的情景时，也是目瞪口呆。
方才虽说十分热闹，但也只是彼此谈笑，觥筹交错的用饭场景，此时的桌前却都空无一人，所有的人都在往二楼雅间跑，却因为人太多过于拥挤，都卡在了楼梯那里，动弹不得。
楼梯被挤了个水泄不通，人们的情绪也都十分激动，互相推搡谩骂。
而二楼，则是传来巨大的“砰砰”响声。
“这究竟是怎么一回事？”沈香苗十分纳闷。
“这事啊，还得怪沈家妹子你做的菜实在是太好吃了些！”乔大有这会儿也是有些哭笑不得，解释道：“原本沈家妹子你在后厨给黄越做菜，我也怕那黄越再生什么事端，没让小伙计去送菜，自个儿亲自送了过去。”
“可送菜的途中，新到月满楼的富家少爷身旁的小厮便将我拦了下来，说菜式瞧着不错，要照着这样的菜上几道，我寻思着若是开了这个头，其他客人也纷纷要求做这样的菜的话，沈家妹子实在是太累了些，就婉言拒绝，可那小厮不依不饶的，到了最后竟是要硬夺了菜去……”
“黄越等人听着动静出来查看究竟，看到别人要抢他们的菜，自然是心存不满，也就上来呛声了几句，惊动了那名富家少爷，那富家少爷据说是府城陆家的二少爷，家中家财万贯，财大气粗，这会儿自然也不肯相让，两边人便吵闹了起来……”
“吵着吵着，便出手打了起来，黄越带了三四个人来，各个都是有些身手的，出手也没客气，那陆家二少爷和那小厮显然不会拳脚功夫，被黄越等人打的鼻青脸肿，狼狈的很。陆二少爷这会儿也是急了，让小厮拿了银裸子让楼下洒了一地，还放话说，若是谁能将黄越等人都打趴下，一人给二十，不，是三十两的银子！”
重赏之下，必有勇夫。
在这时，寻常五口之家，一年花销不过五两银子左右的人来说，只需将那黄越打趴下，便有三十两银子的收益，这简直是天上掉金子的好事了。
不，确切来说，刚刚就已经掉过银子了，只是有些少罢了。
于是，众人纷纷蜂拥上楼，只为那三十两银子而去，甚至还有人盘算着即便不能将黄越等人打趴下，若是能入的了这出手阔绰的富家少爷的眼，兴许也能拿到不少的好处，说不定往后就能不愁吃喝了呢！
因而，此时在月满楼吃饭的人，此时都有些近似于疯狂的往二楼冲，而率先冲上去的那些人，更是为了三十两的银子，对黄越等人不由分说的便甩出了拳头。
黄越等人虽都有些拳脚功夫在身上，可耐不住这样源源不断的人扑上来，很快黄越等人便被人牢牢的控制住，甚至还有人十分有眼力见儿的拿了麻绳过来，将这几个人五花大绑起来，送到陆泽轩的面前，等候他的发落。
陆泽轩捂着自己红肿的脸颊，顶着乌青的熊猫眼，对绑的结结实实的黄越等人，挨个赏了几个巴掌，打完之后又觉得自己实在是太费力气，便让小厮友安替他动手，结结实实的收拾黄越等人一通。
黄越等人起初自然是不服，尤其是黄越，平日里在清水镇也是嚣张跋扈惯了的，何曾受过如此的奇耻大辱，对陆泽轩与友安是破口大骂。
可每骂一声，换来的都是一记响亮的耳光，反复几次之后，黄越便也住了口，不再叫嚣了。
陆泽轩此时颇为洋洋得意：“敢打本少爷，活腻歪了！友安，把这些人统统都找了地方关起来，明儿个喊人送到县城里头去，拿上本少爷的拜帖，让县丞好好治了他们的罪！”
“是，二少爷。”友安应了，转身想从那些打人有功的里头选上几个顺眼能干的，将这事儿委派给他们。
不等友安吭声，便有人抢先凑了过来，满脸赔笑：“二少爷，我们家里头地方大，家里头壮劳力多，还养了两条大狼狗，看管这些人怕是最合适不过了，明日保证给您送到县城里头去！”
“二少爷，我力气大拳头又狠，方才那人眼窝子上那一拳就是我打的，有我帮着看守，这些人自然跑不掉的。”
“二少爷，我家里头有牛车，帮着拉人最好不过了。”
一边的人，纷纷往上凑。
“好好，既是都如此衷心，须得重赏才好！”陆泽轩脸上泛起了一层笑容，冲那友安使了使眼色。
友安会议，将装散碎银两的钱袋子拿了出来，对着人群又扔了一次银裸子，惹得众人一通的哄抢。
为首的那几个“立了功”的自然是拿到了三十两的银子，那些帮忙的，没怎么出力的，也都拿到了不少的银两。
月满楼里头，顿时人声鼎沸，众人恨不得冲那陆泽轩下了跪，好能多得一些银两。
那些见别人多拿了钱，自个儿拿的少的，也都往陆泽轩面前凑，期盼着能说几句好听话换些银两来花花。
可那友安却是拦住了众人：“我家少爷这会儿累了，只想歇息片刻，若是有那不长眼叨扰少爷清净的，别怪我们出尔反尔，让你退了银子给我们！”
这话一出，那些个得了银两的这会儿都不吭声了，生怕偷鸡不成蚀把米，好容易得到的几两银子也丢了去，也都谢了陆泽轩的恩惠，纷纷下了楼，接着吃刚才没吃完的饭菜。
第122章 不无可能（一更求月票）
那些个领的银钱数额多的，也按照陆泽轩的指示，绑着黄越等人送到家里去关押。
随后，月满楼里恢复了方才的平静，也恢复了方才众人吃饭时的热闹。
沈香苗和乔大有可以说全程目睹了方才这无比荒唐的事件。
乔大有早已惊得下巴险些掉在了地上，半晌都合不拢嘴：“乖乖，这银子都是随便往外撒的，这陆家少爷真是阔绰！”
沈香苗抿了抿唇。
能做出直接抢了旁人菜的事儿，还能大打出手，在不敌对方的情况下竟是随时用了银两被自个儿招募打手。
每一项，都能将这个所谓的陆少爷的家财万贯以及家中对他极其溺爱体现的淋漓尽致，确切来说，这不是阔绰，是纨绔才对。
沈香苗前世也见过不少的富家公子哥胡闹起来也是一掷千金，对今日所谓陆二少爷的举动到是也见怪不怪了。
“索**儿也结了，方才那陆少爷不是要拿了黄越去县里头治罪？这陆少爷出手这么大方，想必陆家当真是富甲一方，县丞也要给些脸面，敲打敲打那黄越，往后想必也不敢再在咱们月满楼闹事了。”沈香苗笑道。
乔大有想了想，摸了摸鼻子，道：“话是这么说，只是刚才沈家妹子你辛苦做的菜，都在打斗中被砸了好多，实在是可惜了。”
早知道，他就偷偷吃掉一些了。
沈家妹子炒的菜，他还没尝过呢！
“往后虽说能少上一个麻烦，可这黄越连银钱都没给，也是令人烦闷。”乔大有嘟囔了一句。
甚至还把雅间折腾的乱七八糟的，好好收拾一番的话，也得费上不少的银两呢。
乔大有想到这些，就一阵的心疼。
沈香苗瞧出来了乔大有的担忧，笑道：“乔大哥不必在意这些，没了黄越，不是还有那个陆少爷么，他虽瞧着纨绔，却也的确是出手大方，也没有要坑旁人的意思，到是不会对这些置之不理。”
乔大有摸了摸脑门：“是这么回事……”
“还真是我想的太多了些……”乔大有难为情的笑了笑，道：“这会儿事儿也完了，沈家妹子就先去忙自个儿的生意吧，应该没什么事了。”
“只怕还不得闲去忙沈记呢。”沈香苗眨了眨眼，笑道：“这陆少爷就是因为这菜和那黄越起了争执，收拾完黄越之后，自然是还要按着黄越那菜式来点的，怕是又要落在我的头上呢。”
“那沈家妹子免不得又要劳累一回。”乔大有顿感心疼。
沈香苗抿嘴直笑，笑而不语。
陆泽轩得意的瞧着那些时不时还冲自个儿露出来钦佩、羡慕和崇敬目光的那些人，脸上笑意越发的浓，从腰间抽出折扇出来，扇了两下：“瞧见没有，紧要关头，什么都不如银子好使！就算咱们不会拳脚功夫，可只要这钱扔了出去，多的是人替本少爷卖命！”
“是是，少爷说的极是。”友安点头哈腰的满脸堆笑，随后问道：“那地痞无赖这会儿已被制服，那他桌上的菜我去端了来给少爷吃？”
陆泽轩顿时耷拉了脸下来，拿起手中的折扇“彭”的一声敲在了友安的脑门上：“你莫不是傻子？那地痞动过筷子的菜，你竟想拿了来给本少爷吃？当你家少爷是那街上的乞丐不成，给了东西就吃？”
陆泽轩生了气，吓得友安连连作揖，伸手往自个儿脸上招呼了两下：“瞧我这个没心肝的东西，什么话都往外说。少爷您别生气，我这会儿就让这酒楼按那菜式重新做了来给少爷享用。”
“四荤四素两样汤，可得按照家里头的模样来，若是一样不合口味，就一把火把这月满楼给烧了！”陆泽轩说罢之后，重重冷哼一声，甩手回了雅间里头。
友安则是挺直了身子去找方怀仁。
“掌柜的，我家少爷可是发了话，让刚刚给那黄越做菜那厨子，四荤四素两样汤，一例不少的给我们少爷做上。”友安在陆泽轩面前的狗腿模样如今荡然无存，在方怀仁跟前却是耀武扬威，厉害的很。
“方才已向你们说明过，刚刚做菜的并非是我们月满楼的厨子，实在不敢再劳烦她了。”方怀仁连连拱手：“若陆少爷不嫌弃，我月满楼今儿个便做东，请陆少爷吃晌饭……”
“请我们吃饭？”友安冷哼了一声，不屑的啐了一口：“我们陆家那可是富甲一方，家财万贯，缺这一顿晌午饭不成？方掌柜莫不是看不起我们陆家？”
“不敢，不敢。”方怀仁急忙解释。
“既是不敢，掌柜的还不快些喊了那人来做菜？既是能给那地痞无赖做，那给我们少爷做顿饭，也不至于辱没了他，我家少爷若是吃的高兴，多给些赏钱也是有的，方才那地痞砸烂的桌椅碗盘，我们也能一并赔了钱。”友安话锋一转，冷哼道：“可如若不然，我家少爷也是发了话的，一把火烧了你们月满楼！”
方怀仁脸色顿时白了一白。
方才那陆泽轩便让人拿了黄越等人到县衙里治罪，想必是有些势力的，这会儿既是发了话要烧了月满楼，也不无可能。
权衡之下，方怀仁只好应了下来：“我去问一问吧……”
“这才是了。”友安扬了扬眉，道：“快着些，我家少爷可是饿着肚子呢。”
“是。”方怀仁再次应道，转身去寻沈香苗了。
沈香苗这会儿正在沈记里卖卤味，看到方怀仁过来，抬了头开口笑道：“方掌柜，你来找我大约是为了那陆少爷要的菜吧。”
方怀仁略怔了一怔，点了点头：“正是，陆少爷发了话，若是不做菜，便要将这月满楼一把火烧了，我这才厚颜来求你，烦劳沈姑娘再辛苦一回。”
“若是沈姑娘不肯也无妨，我回绝了那陆少爷便是。”方怀仁脸上满满都是愧疚与无奈。
方才便叨扰了沈香苗一回，这回又来扰了她的清净，方怀仁实在也过意不去。
“方掌柜不必放在心上，这次不是方掌柜来劳烦我，兴许是方掌柜给了我一个机会。”沈香苗眯了眼，笑了又笑。
第123章 二十两银子（二更求订阅）
见方怀仁呆愣，沈香苗抿嘴笑道：“方掌柜，这菜可以做，只是做菜之前，我要先见一见这陆少爷。”
方怀仁又愣了会儿。
索性那陆泽轩要的是菜，沈香苗也答应了做菜，见一见也没什么大不了的。
只是，方才这沈香苗先是说这是一个机会，又要见这陆少爷，莫不是是想借这次做菜，巴结了这陆少爷，往后能锦衣玉食不成？
方怀仁一路上神情复杂，引着沈香苗到了陆泽轩的雅间，开口道：“陆少爷，做菜的人我带到了，她有些话想和您说上一说。”
“嗯。”陆泽轩微眯成狭长的眼睛从桌上的百灵鸟身上，移到了方怀仁一旁的沈香苗身上。
十二三岁的年纪，白净瓜子脸，眉目如画，嘴角带着淡淡的笑意，生的十分端庄秀丽，一袭淡青色衣衫，瞧着十分清秀。
陆泽轩略怔了怔，片刻后笑了起来：“本以为是个满身油烟，五大三粗的糙汉子，不成想竟是个娇滴滴的小姑娘。”
说罢低头逗了一逗笼中的画眉鸟：“方才那菜真是你做的？”
“正是。”沈香苗轻声答道。
声如莺啼，婉转动听。
“那便做了拿手菜来给本少爷尝尝吧。”陆泽轩勾了勾唇，身子微微后倾，斜眼笑着看了沈香苗一眼：“若是合本少爷的胃口，重赏！”
纨绔姿态，体现的淋漓尽致。
沈香苗从容的笑了笑，道：“让小女子做菜到是不难，只要价格合适，别说四荤四素，就是八碟八碗也是不再话下。”
“本少爷什么都缺，最不缺的便是银子，说罢，要多少？”陆泽轩“唰”的一声打开了一副山水泼墨画的纸扇，摇了一摇。
“每道菜，二十两银子。”沈香苗朱唇轻启，淡淡的吐出这一句话来。
方怀仁率先变了脸色。
这月满楼里头最贵的菜，也没有超过一两银子的，这沈香苗竟是张口要了一道菜二十两银子的价格，这胆子还不是一般的大。
方怀仁有些担忧的去瞧陆泽轩，生怕这个纨绔少爷翻了脸。
“二十两银子？岂不是一顿饭要花上二百两银子去？府城里头的客来香，一顿饭不过也就是一百余两，你这乡野村姑张口要二十两银子一道菜，也不瞧瞧你自个儿配不配！”友安率先张了口：“我们陆家是有钱，可也不是让你们当冤大头来的……”
友安正说的正起劲，一旁的陆泽轩，伸脚“砰”的踹了过去。
友安吃痛，“哎哟”了一声，随后一脸狗腿：“少爷……”
“本少爷还没发话呢，你在这多什么嘴！本少爷的钱想怎么花，便怎么花，用的着你一个仆从来指手画脚？”陆泽轩动了怒，脸上本就有些红肿，此时脸色越发泛红了。
“是，是，是小的多嘴。”友安讪讪的住了口。
“那个……”陆泽轩发觉并不知道沈香苗的名字，索性不称呼她：“你先告诉本少爷，你这一道菜，为何要这么高的价格，莫不是真将本少爷当了冤大头？”
友安撇撇嘴，明明陆泽轩就是这么想的，他说了出来，竟还要踹他一脚，真是不公。
“同样的菜，方才分别都送到了桌上，旁人做的便被退了回来，可小女子我做的却让陆少爷与旁人大打出手。就好比陆少爷这手中的描金鸟笼，有些匠人做出来的鸟笼一两银子怕是也卖不出去，可有些人做出来的，便能卖上百两银子。”沈香苗略笑了笑，接着说道：
“而话又反过来说，即便是同一个人做的同样的菜，用这烂菜叶子和糙米，无论如何做，也比不上拿了那水灵新鲜的青菜和那碧粳米做出来的好吃。这就又好比陆少爷手中这鸟笼子，若是拿了寻常的竹篾子来做，怕是不如眼前这个好看。”
“今日又是给陆少爷做菜，自然也要比给寻常人做菜更加精细，所费精力也要比寻常时更多多，小女子我要上二十两银子一盘，可以说是价格十分公道了。”沈香苗嘴角含笑，淡然说道。
这话也说的十分明了，厨艺、食材、用心，这几项糅合在一起，值这二十两。
陆泽轩眯了眯眼睛，饶有兴趣的瞧着眼前这个看着还年幼的姑娘，嘴角的笑容变得越来越玩味：“你这话，深合本少爷的心思，二十两一道菜，准了！”
“小女子初次给陆少爷做菜，不知陆少爷平日喜好，可有什么忌口没有？”沈香苗问道。
“没有忌口，各种口味，只要好吃，都喜欢。”陆泽轩答道，片刻之后又加了一句：“若是辛辣口味，本少爷就更喜欢了。”
沈香苗心里头大约有了数，冲那陆泽轩福了一福：“烦劳陆少爷稍等片刻。”
随后便转身离开雅间，回到了后厨。
方怀仁这边，赶紧喊人过来收拾了方才因为打斗弄翻的桌椅，砸坏的碗盘，给陆泽轩重新上了茶水和干果，供他们打发时间。
安排妥当之后，方怀仁有些不放心的去了后厨。
沈香苗平日里所做的吃食的确味道极好，甚至可以说比县城里头的还要好吃，那今日那陆泽轩是地地道道的富家公子哥，平日里应当是吃惯了名家料理，山珍海味的，嘴巴必定是刁的很，方怀仁真有些担心沈香苗做不出来令陆泽轩满意的菜。
然而，到了后厨之后，方怀仁却发现沈香苗并不在里头，只有张春山等人在后厨里头忙着，给其他客人做菜。
“沈姑娘呢？怎么没在这里做菜？”方怀仁问。
“方才沈姑娘到是来这里了一趟，拿了好些鸡鸭鱼肉和新鲜菜蔬出去，到一旁的小灶房了去了，说是要给重要的客人做菜。”张春山掂了掂手中的炒锅，锅里头的五花肉在空中翻了个跟头，又重新落在了锅中。
小灶房，就在后厨的旁边，起初是特地给吴大勺建的，他身为月满楼的大厨，平日里总要研究一些新的菜式，又不能让那些资历尚浅的徒弟们偷了师去，便总是在小灶房里待着。
后来时间长了，吴大勺大部分的技艺也都传给了徒弟们，那个小灶房便成为平日里谁想去练练手艺便能自行前去的自由之地。
沈香苗这会儿避开众人单独到了那里，怕是真的要做出稀罕的菜式来了？
方怀仁眼前忽的亮了一亮。
第124章 菜肴（三更求一切）
而在小灶房里头的沈香苗关了门，交代沈文韬在外头等着端菜便关了门，甚至插上了门栓，确定四周清净无人之后，将随身厨房里头的必备刀具与调料都拿了出来备用，接着开始做菜。
四荤四素两样汤，结合那陆泽轩比较广泛，却又偏好了辛辣口味的喜好，沈香苗大约确定了要做的菜式。
四素分别是改良版如意卷，拔丝山药，蒜蓉粉丝蒸丝瓜和麻婆豆腐。而四荤则是，水煮肉片，口水鸡，香菇醸肉，清蒸鮰鱼。两汤是富贵菌汤，与一品酸辣汤。
根据每道菜所需的流程和大致的上次次序，沈香苗首先将山药切了滚刀泡入水中，浸泡时间大约需要一刻钟，顺手将干香菇泡入温水中泡发。
随后，沈香苗要做的是如意卷。
所谓如意卷，是用新鲜的豆皮将略汆烫后晾凉后的海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽等用豆皮包好，最后用汆烫过已经变软的香菜梗捆扎好，吃的时候蘸了黄豆酱或者肉酱来吃。
素菜的清淡搭配酱味的浓郁，各种素菜菜丝的脆爽搭配新鲜豆皮的软弹，可以说是恰到好处。
尽管按照通常做法的如意卷已经算是十分可口美味，但沈香苗要将它作为第一道菜来上，总认为有了浓郁蘸酱的菜式，过于刺激人的味蕾，影响下一道菜的品尝。
因而这次沈香苗打算做一个能够刺激味蕾却又不会过于彰显浓郁口味，让人对下一道菜更加期盼的如意卷。
沈香苗在选择内搭素菜时，选用了海带丝、土豆丝、绿豆芽及红萝卜丝，将这三样汆烫之后，快速晾凉后，放入盐、海鲜酱油、蒜蓉、麻油等，最后放入了沈香苗特制的甜醋。
甜醋口味与寻常的醋相比，口感是酸酸甜甜的，浇入菜后，增添菜式的爽口与鲜香口感，吃起来越发觉得美味爽口。
酸甜的味道更能刺激人的食欲，也会对接下来的菜式更加期待。
拌完了这些菜丝，用方方正正的豆皮包入适量的菜丝后卷好，用香菜梗捆扎装饰。
最后，沈香苗将那规规整整的圆柱形豆皮卷，切成了菱形，整齐的放入盘中，摆成一圈，中央，则是用切成菱形的红萝卜片摆成了一朵盛开的鲜花，最后拿了黄瓜片点缀。
豆皮的嫩黄、红萝卜的红、黄瓜片和香菜梗的翠绿，各种颜色交相呼应，搭配的恰到好处，宛若一副重笔着墨的花草画作一般。
沈香苗做好这道如意卷，打开房门递给了沈文韬。
“端的时候仔细一些，小心坏了花型。”沈香苗没忘记交代了一句。
沈文韬见沈香苗语气郑重，又见这道菜做的十分精致，急忙答道：“香苗姐放心。”便仔细端了那盘子往前头走了。
弄好了第一道如意卷，山药浸泡的时间尚浅，沈香苗便开始做口水鸡的准备工作。
将那新鲜宰杀的鸡整只腿剁下，洗干净后放入锅中，放入冷水、姜片、葱段、花椒粒等，烧了大火开始炖煮。
趁着煮鸡腿的间隙，沈香苗看香菇基本已经泡发，便捞出来沥了水，去蒂。将从月满楼中拿出来的切好的碎肉丁放了料酒、盐、葱末、姜末、淀粉以及在随身厨房中拿出来的磨的细细的黑胡椒粉与精制耗油搅拌均匀。
随后便将搅拌好的肉丁捏成大小合适的肉丸子，依次放入已经去蒂的香菇里面，最上面，放了切碎的小红椒作为点缀，完成之后，放入锅内蒸，水开后大约一盏茶的工夫即可。
蒸香菇酿肉的时间内，沈香苗将煮鸡腿的火关掉，继续焖上片刻。
山药浸泡的工夫够了，从水里捞出来，上蒸锅蒸熟，大约半盏茶的工夫。
顺手将鸡腿从锅中捞出，放到冰水中泡冷，这边的香菇酿肉已经够了火候。
打开蒸锅的盖子，浓浓的香味便扑鼻而来，肉的香，香菇的鲜，完完全全的融合到了一起，盘中更是在蒸的过程中，留下了香味浓郁，颜色鲜亮的汤汁。
将蒸好的山药从锅里拿出来晾干，沈香苗接下来需要做的是将方才蒸香菇醸肉时盘中的汤汁倒入锅中，加入少量的耗油，勾上薄芡做成鲜美无比的汤汁，轻轻淋在那排在长条盘中的香菇醸肉上。
这道香菇醸肉乍看之下不过是香菇上一个肉团子，却是胜在色泽鲜亮，口味香浓，但吃起来又远没有单纯肉团子的油腻，反而十分爽口，和香菇一起蒸后，菌类的清香完全与肉融合，吃起来鲜香无比。
开门喊了沈文韬将菜送走，沈香苗将山药放入烧至七成热的油中中火翻炸。
山药表皮水分已晾干，此时翻炸不会因为水分而油汁四溅，再待山药表皮金黄时，将山药捞出并留部分底油，倒入白砂糖不停翻炒直到完全融化，并且呈现金黄色冒烟时，将炸好的山药翻炒到均匀后，拔丝山药也就完成了。
出锅盛盘，山药完全裹上了一层糖色，早已分辨不出原来白净的色泽，尤其在乳白色的盘子映衬下，焦糖色十分鲜亮，单单是看上一眼，便能感受到几分这道菜的浓郁口感。
将锅中留下的糖汁清洗干净，沈香苗要开始做口水鸡的汤汁。
平常看到的口水鸡的汤汁，是泛着红色的浓郁粘稠汤汁，口感鲜香麻辣，但同时也带了几分甘甜的味道。
甜味提鲜的同时，同时解除了辣椒对口腔和舌头带来的灼烧辣感，这样的味道吃起来之时，浓郁却不乏爽口，一旦吃了起来，便欲罢不能。
沈香苗在调制这项酱汁时拿出来了自个儿曾经做好的辣椒红油，加入蒜末、生抽、砂糖、香醋、刚刚炖煮鸡腿时的鸡汤和葱花，放入能提升口感，吃到之后齿颊留香的花生碎、白芝麻，浇在切成大约一寸厚的鸡腿肉块上，让鸡肉完全浸泡在浓郁汤汁中。
口水鸡，在汤汁中略加浸泡之后会更加入味，口感也更加浓郁。
因此，沈香苗决定将麻婆豆腐做完之后，再一起上菜。
第125章 巧笑倩兮（四更）
麻婆豆腐是一道十分常见的川渝地区的菜，可以说是一道地道的家常菜。
只需冷油烹香了花椒与麻椒，放入蒜末、豆瓣酱翻炒片刻，随后放入剁好的肉末炒熟。再放入适当开水煮上片刻，放入切成方块的豆腐炖煮后，用淀粉水增加汤汁的浓稠，大火收汁后，盛盘后撒上切的碎碎的香葱末以增加色泽即可。
通常人做这道菜时，买来的豆腐洗干净切了块便下锅，这样做出来的豆腐虽并无太大影响，但味觉灵敏的人也时常能吃得到豆腐里带着的独有的豆腥味。
这样的味道虽淡，却隐隐往骨子里钻，即便做这道菜是浓郁的豆瓣酱的味道都难以掩盖这样的豆腥味。
因而，沈香苗再做这道菜之前，将豆腐放在沸水中，炖煮了片刻。
一来可以去除豆腐本身带有的豆腥味，二来豆腐在水中越炖煮，质感也会更加嫩滑。
这样经过小小加工过的豆腐，再做成麻婆豆腐时，当真是爽口嫩滑，再无半分可挑剔之处。
麻婆豆腐出锅，连带刚刚已经做好的口水鸡，沈香苗一并交于沈文韬送了过去。
到此为止，沈香苗大略盘算了一下方才所做的菜。
此时已经做好了如意卷、香菇醸肉、拔丝山药、口水鸡和麻婆豆腐，三素两荤五样菜，剩下来的还有水煮肉片，蒜蓉粉丝蒸丝瓜，孔雀开屏以及一品酸辣汤和富贵菌汤。
沈香苗擦了擦额上的汗，洗了洗手之后准备切用来清蒸的鮰鱼。
鮰鱼本身肉质比上寻常所吃的鲈鱼来说略显肥腻，寻常做法一般是做成炖鱼，这样口感香浓。
可今天的沈香苗却要偏偏挑战一下极富有难度的清蒸鮰鱼。
首先要准备好去肥、吸油的神器——大蒜与香菇，其次将鮰鱼剁成合适长度的段，抹上盐巴……
外头忽的响起了“砰砰”的拍门声，声音响亮且急切。
沈香苗在一旁木盆中洗了手，在围裙上擦了擦，过来抽掉了门栓。
外头，沈文韬一脸的汗，因为跑的太急，气喘吁吁：“香苗……姐……”
“什么事这样急？”沈香苗略挑了挑眉。
“陆少爷……”沈文韬大口大口的喘了气，这才直了腰，道：“陆少爷让香苗姐赶紧过去一趟，说是有事找你……”
一口气把这话说完，沈文韬又弯了腰，继续大口的喘起了粗气。
“陆少爷叫我？可这菜……”沈香苗略有些迟疑。
她还在做菜的。
“陆少爷说，这菜暂时不做了，先让香苗姐你去见他。”沈文韬答道。
沈香苗抿了抿唇，解下了身上的围裙，将刚才所用的那些刀具与调料尽数收到了随身厨房中，随沈文韬一起往前堂走。
“陆少爷可说为了何事？”路上，沈香苗问了一句。
沈文韬摇了摇头：“他不曾提及……”
“不过，香苗姐不必担忧，我瞧着神少爷脸色不像是动了怒，应当不会有什么是的。”沈文韬宽慰道。
即便有了什么事，他沈文韬一定会护着香苗姐就是了。
沈香苗微微一笑。
她是不担心自己的厨艺，她只是不太明白陆泽轩这会儿叫了她过去，还会有什么样的事儿。
到了门口轻声扣门，得了应允后推门而入。
沈香苗迈了步子进去，看到眼前的情景时，不由得一怔。
陆泽轩这会儿正在吃菜。
其实，与其说是在吃菜，不如说是在吞菜。
左手端了装满了各种菜式的乳白色瓷碗碗，右手拿了竹筷，疯狂的往嘴里扒菜，一直到嘴里塞不下去，这才大咬大嚼的，两个腮帮子鼓鼓的，活像一直塞满了食物的松鼠一般。
上来的几样菜中，麻婆豆腐、口水鸡等都是富有辛辣味的食物，而眼下这个天虽是过了立秋，可正午还是有些热气的，陆泽轩的脑门上冒出来了一层细密的汗珠。
汗珠逐渐汇聚到了一起，成为一颗大大的汗珠，最后顺着脸颊落下。
陆泽轩方才与黄越等人打斗之时，受了不少的伤，脸上有一些伤痕，即便已经抹过了药，依旧有不少的淤青和红肿之处，如今吃菜吃的油光满面的，将那些本就红肿的地方衬托的颜色更加深了。
乍眼一瞧，活像是一只大大的猪头。
虽然这个时候嘲笑陆泽轩实在是不礼貌的举动，可这人着实是沈香苗迄今为止见过的，吃相最不讲究的人。
这样“豪放”且不拘小节的做派，怎么看都不像是一个过惯了锦衣玉食生活，出身十分富有的陆家少爷。
沈香苗险些笑出声来，暗地里掐了自个儿一把，勉强忍住。
“陆少爷叫小女子前来，所谓何事？”沈香苗福了一福，礼貌询问。
“这菜，都是你做的？”陆泽轩口中塞了一块鸡肉，话说的含糊不清。
“正是，不曾有旁人假手。”沈香苗淡淡答道。
陆泽轩大咬大嚼的同时，看了沈香苗许久，最后从口中吐出一块鸡骨头：“这些菜着实美味，本少爷在府城也不曾知道如此美味佳肴，你年纪轻轻竟有如此造诣，难能可贵！”
“那陆少爷以为，这菜是否值二十两银子一道？”沈香苗微微一笑，反问了一句。
“这是自然。”陆泽轩又舀了一块豆腐放入口中。
豆腐的鲜嫩爽滑和那刺激味蕾的辛辣香味完全融合，在口中肆意绽放，成为绝佳的美味。
更关键的时，旁人所做的麻婆豆腐因为要追求麻辣鲜香，用料浓重，入口之时都略有些呛口或者油腻之感，偏偏沈香苗做的这道，看似与旁人的相同，但吃起来麻辣鲜香之余却是异常顺口，更没有吃完之后太重的灼烧辣感，反而觉得恰到好处，十分舒坦。
陆泽轩没忍住又夸赞了一句：“物超所值。”
这样的夸奖，沈香苗虽然是常听，但一个可以说是尝过许多美味佳肴的富家少爷来说，能让他说出这样有心而发的夸赞，沈香苗觉得这是对自己的一个认可与肯定，嘴角不由得浮起了一抹淡淡的笑容。
柳眉樱唇，尽是带了浅笑，宛若是那开的正好的芙蓉花一般，赏析悦目。
巧笑倩兮……
大约说的便是这美好的一幕吧。
第126章 过瘾（五更）
陆泽轩心思一动，双眸顿时晶晶亮一般，身子不由得都挺直了一些。
一旁的友安咳了一声。
陆泽轩斜眼看了他一眼，方才挺直的身子，又放的随意起来，一条腿翘在了一旁的矮凳上，眉梢里再次浮现出满满的洒脱与不恭之感。
“姑娘贵姓。”陆泽轩接着吃那拔丝山药，夹起一块，带起了长长的拉丝。
“小女子免贵姓沈。”
“沈姑娘。”陆泽轩顿了一顿，道：“既是你做的菜如此美味，那接下来的几道菜，便先别做了。”
沈香苗略愣了愣。
若是对菜认可，寻常人都是急着催底下的菜才是。
“本少爷平日极少碰到如此合口味的菜，每道菜不像平时一般只吃一两口，这五样菜大都进了肚，这会儿已经吃撑了。”陆泽轩说话时，筷子没拿稳，一块如意卷掉在了桌子上。
陆泽轩顺手将那如意卷拿了起来，毫不介意的丢进口中继续大咬大嚼：“如是沈姑娘这会儿再接着做菜，我怕我是嘴馋心热，可这肚子……”
陆泽轩用刚刚拿了菜来的右手，再次毫不介意的拍了拍凸起的肚腩：“就怕这个不争气。所以本少爷考虑再三，剩下的菜还是晚上再做，本少爷也能吃的过瘾，吃的舒坦。”
友安一听这话便皱了眉：“少爷，您不是惦记着要赶到县城里头去吃那出了名的流水席面么，咱们若是这会儿能赶了路去，晚上便能找着合适的地儿住店，少爷也能找个姑娘……”
友安那句“乐呵乐呵……”还未说出口，陆泽轩的筷子便狠狠的摔在了他的头上。
友安吃痛，便不再吭声了。
“胆子越发大了，都管到本少爷头上了，本少爷愿意什么时候走，就什么时候走！哪里轮得到你这奴仆在这里说三道四？”陆泽轩显然动了怒，又给了友安一脚：“你且先去找个客栈给本少爷歇脚，等晚上吃了饭后再启程！”
友安疼的龇牙咧嘴，这会儿也不敢说话了，应了之后，到一旁去哼哼唧唧的喊疼。
“就这么说定了，到了晚上，沈姑娘再给本少爷做上一桌好菜！”陆泽轩转头说道。
沈香苗上辈子开惯了私房菜馆，虽说有自己的执拗，但大部分时间也是本着顾客至上的原则，而如今在权贵当道的时代，沈香苗自然也没有反驳的理由，只应了下来。
但随后便补充了一句：“小女子既是做菜卖菜的厨子，这做了多少道菜，便是要拿了多少银两的。”
现结现算，不能拖欠。
这样的话沈香苗没有直白点名，陆泽轩却也明白了其中的意思，招呼友安拿了银子过来，递给了沈香苗：“五道菜，一百两银子，一分不少。”
沈香苗自然是心安理得的尽数全收。
但也礼貌的向陆泽轩略福了一福：“多谢陆少爷。”
陆泽轩的嘴角，不由得往上扬了一扬：“这是你应得的，晚上准备着些，也要上五六个菜，那汤便不要了。”
“不是怕沈姑娘做的汤不好喝，只是稀汤寡水的最是占肚子，本少爷要留着肚子吃菜。”陆泽轩说着冲沈香苗摆了摆手：“成了，下去吧。”
沈香苗再次福了一福，带着沈文韬出去，随后下了楼。
陆泽轩所在的雅间门被友安给关上。
一旁的门，也被轻轻的关上，里头的人，尽量放低了音量说话。
为首的是一个名叫孔驰的彪形大汉，皮肤黝黑，满脸的络腮胡子，左眼的眼角处有一道不大的疤痕，虽不细看并不能看的出来，却因为疤痕的存在让眼睛看起来有些狰狞。
孔驰将碗中的酒一口喝干，剥了颗花生到嘴里，斜眼看了看一旁精瘦的男人：“可听的仔细了？”
精瘦男人人如其名，叫做侯寿，一脸笑嘻嘻的坐了下来：“放心吧大哥，都听仔细了，这陆少爷晚上还要在这月满楼吃饭，吃了饭便要赶路。”
另一旁一个长得白胖，方脸大耳的名叫许有江的，将手中瓜子皮扔在了地上，嘿嘿一笑：“这不正好？”
孔驰脸上也露出笑容，从哪整鸡上撕了一个腿上来大口的嚼。
侯寿这会儿倒是往前凑了凑：“大哥，刚才我瞧着那小子吃饭的模样可是市井的很，大口吃，大嘴塞的，怎么瞧着也不像是个富家少爷，该不会这小子不是那陆家二少爷不成？打肿脸充胖子在外头招摇撞骗？咱们可别误上了当，因小失大的。”
“你小子懂什么？”许有江不屑的撇了撇嘴：“那陆家虽是有钱，可陆家起家也就是这几年的事儿，因着投靠了左尚书做了几单大生意这才发了家，那陆老儿原本不过就是乡下一个泥腿子，压根就不懂得什么礼仪，他儿子随他，你想能好到哪儿去？我倒瞧着他身边的小厮那嚷嚷劲儿，倒像是陆家那有钱就恨不得身上缀了银元宝出门，让全天下的人都知道陆家有钱那种恶心做派。”
侯寿听许有江这么一说，觉得颇有道理，但还是砸了咂嘴，眼中的目光闪烁不定。
许有江知道侯寿不服他，也是冷哼了一声。
两个人暗地里斗气起来。
孔驰鸡腿吃着，又是一碗酒下了肚：“成了，也别猜东猜西的了，这人就是陆家二少爷，差不了的，你们俩赶紧吃喝，吃了晌饭再找地方好好睡上一觉，晚上好干活！”
见大哥孔驰发了话，侯寿和许有江也不再说三道四的，拿了筷子夹菜吃了起来。
沈香苗随沈文韬到了沈记，随手将那银两放入随身厨房的一个储物间里，顿时舒了口气：“成了，这会儿也不必做菜了，我瞧着咱们沈记的天蚕土豆不多了，你去后头切点土豆吧，我到前头守着。”
沈文韬这会儿则是兴高采烈的，满脸的笑，嘴合都合不住：“香苗姐真是厉害，这一出手便是一百两的银子到手了，都赶上咱们沈记两三个月挣的钱了！”
乐得是手舞足蹈的，沈文韬这会儿真是替沈香苗高兴，随后又说道：“既是给人做菜这么赚钱，倒不如这沈记只交给我一个人看着就好，香苗姐到这月满楼里当大厨去！”
第127章 恼羞成怒（唯小四一万币打赏加更）
“你这傻小子！”沈香苗在沈文韬头上敲了一下：“我虽有真材实料，做的菜也被人认可，可平日里来月满楼吃饭的，都是镇上寻常百姓，一顿饭花上几两银子便是要心疼的主儿，又怎会舍得花二十两银子买一道菜？”
“今日也是运气好，遇到了这么一个识货且出手大方的富家少爷，才能将我做的菜卖到不错的价格，如若不然的话，我真如你所说在月满楼做厨子做菜，怕是做上一天，也赚不到一道菜的钱。”沈香苗笑道：“怕是还不如操持沈记赚的多，而且更要累。”
沈文韬摸了摸鼻子：“是这么回事。”
镇上的人手里头大都不富裕，自然是不会花那么高的价格只为了吃道菜，而且沈记的卤味大都是成锅做的，也就劳累一会儿，若是整日颠勺，怕是香苗姐也承受不住。
沈香苗见他想通了，便笑道：“快些去切土豆吧。”
“哎。”沈文韬应了，一溜烟的拿了土豆往后厨去了。
沈香苗一个人在沈记这照看生意。
晌饭的时间已经过了大半，这会儿来买卤味的人比着刚才已经少了许多，买天蚕土豆的人倒是也有一些。
天气渐凉，凉虾的卖量也不如从前好，沈香苗打算琢磨着弄些新的吃食了。
沈香苗抬了头，瞧着街上的人来人往，也有许多摊位的高声叫卖。
仔细一瞧，便能看到那摊位里头，有许多卖新鲜莲藕的。
这会儿正是七月中下旬，这会儿的莲藕，算是早的藕了，也是最适合炒食来吃的，水分大，吃起来水灵清脆，十分爽口。
沈香苗盘算着若是晚上关了店回去时，要不要多买一些来回去吃。
正走着神，忽的一个人影窜到了自个儿的面前，沈香苗起初被唬了一跳，定眼一看发觉是那吴大勺时，脸上便冷了一冷。
沈香苗对吴大勺平日里的做派十分不喜，对这个人自然也就没有好感。
尤其是今日，黄越点名要吃吴大勺所做的菜，否则便要寻衅滋事的情况下，乔大有和方怀仁都刻意去请了吴大勺，然而吴大勺仍旧无动于衷，依旧想着和方怀仁较劲。
而先前方怀仁为了怕吴大勺觉得丢面子、下不来台，还放低了身段来求她，不惜去掉沈记一般的抽成，只为了沈香苗能点头同意此事。
沈香苗觉得方怀仁对吴大勺可以说是十分仁义。
而到了紧要的关头，吴大勺却丝毫不顾念与月满楼和方怀仁之间的情谊，只想着自个儿那个可笑的脸面，真真是令人厌恶。
因而沈香苗不但冷了冷脸，就连在那里帮别人切卤味的刀，都比寻常剁的更响了一些。
吴大勺的脸，比方才更黑了一些：“谁让你方才去我的后厨给那黄越做菜了？”
说这话的时候，吴大勺脸色黑如锅底，额上青筋暴起，显然动了怒。
是的，这会儿的吴大勺的确是非常的气愤。
尤其在他听到方怀仁和乔大有找了沈香苗去做菜之后。
“吴叔这会儿正是和掌柜的打擂台的关键时刻，那沈香苗一脚插进来算是个什么事儿？这样一来，在旁人眼里怕是觉得这沈香苗挺身而出为月满楼排忧解难，替掌柜的解决了棘手之事，肯定也认定吴叔见死不救，刻意刁难了掌柜的。”
“虽说吴叔这么做可是事出有因，被逼无奈，可耐不住人言可畏。那些不知情的往后指不定怎么对吴叔指指点点呢！说起来也真怪这沈香苗，这会儿出面，不就摆明了要陷吴叔于不仁不义嘛……”
常三这些话，吴大勺这会儿仍然觉得在耳边回响，而且吴大勺觉得常三说的一丁点也没错。
这沈香苗就是故意使坏，挑拨他和方怀仁之间的关系，败坏他吴大勺的名声。
因而吴大勺当时就怒不可遏，气的不轻。
特别是后来又听说，沈香苗做的菜过于美味，一度让一个府城来的富家少爷要和黄越抢菜吃，大打出手……
最后，还听说沈香苗做的菜，竟是以二十两一份的价格，要卖给那富家少爷。
更可气的是，那富家少爷竟然答应了……
要知道，他吴大勺做的菜，最贵的也就是一两银子的样子，她沈香苗一个乳臭未干的黄毛丫头，凭什么她的菜就卖上了这么高的价？
这家二连三的事情不停的发生，先是抢了他吴大勺的活，这会儿在这大出风头，最后竟是大手敛财。
这每一项，都让吴大勺忍无可忍，因而也顾不得自个儿还在装病，风风火火的便来质问沈香苗。
而沈香苗，瞧着吴大勺气急败坏的模样，也大约猜的出来他出于何种的心思。
不过是恼羞成怒，不过是眼馋心热。
扬了眉，沈香苗朗声道：“吴大勺这话错了，这是月满楼的后厨，不曾是你吴大勺的后厨。”
吴大勺听了这话，拳头都捏了起来，狠狠瞪了沈香苗一眼。
“我说的话是不差的，这本就不是你吴大勺的后厨，如若不然的话，你吴大勺又怎会看到月满楼碰到麻烦时依旧袖手旁观呢？想必你压根也没把这里当做你的后厨，可偏偏这会儿又说出这样的话来，不觉得有些可笑？”沈香苗言辞犀利，句句也都说到了点子上。
吴大勺脸上挂不住，又羞又恼怒，脸上神情也是变幻莫测。
尤其是瞧到几个伙计窃窃私语的在谈论，还对着他指指点点的偷笑，越发觉得怒不可遏。
“强词夺理！”吴大勺怒吼了一声：“若不是你从中作梗，挑拨我与掌柜的关系，又何曾能到今日这个地步？”
都这个时候了，吴大勺还在说这种话，真真是到了不可理喻的地步了。
沈香苗此时觉得和吴大勺多说一句话都是浪费口舌和精力，冷哼了一声之后，索性压根不理他，直接转身继续将那一大块的卤猪肝切成薄薄的片。
吴大勺本就觉得落了面子，如今沈香苗的不理会，更是让他觉得颜面扫地，内心的怒火蹭蹭的往上冒。
也罢，既是和你说不通，那就直接赶了你走！
吴大勺嘭的掀开了沈记那道活木板门，伸手拿了柜台上摆着的卤兔子，扔了出去！
第128章 无理取闹
卤兔子在空中划过一道弧线，最后打了个滚儿，落在大街上，沾满了灰尘。
而吴大勺，扔了第一个卤兔子之后，下一步就是要扔掉所有的卤味和沈记所卖的吃食。
最后，他还要将这沈记的牌匾摘下来，砸一个稀巴，把这沈记彻底的从月满楼撵走，让月满楼恢复以往的平静。
沈香苗瞧着吴大勺似乎没有停手的意思，自然是伸手去拦：“这是沈记，由不得你在这里撒野！”
然而，沈香苗毕竟是个年轻的小姑娘，瘦胳膊瘦腿的，力气有限。
吴大勺却正值壮年，长得人高马大，身上也有的是力气，对沈香苗阻拦的动作丝毫不放在眼中，随手一推，便将沈香苗推到了一旁。
没了人妨碍，吴大勺将那案台上的猪肝、五花肉、卤鸡……纷纷都扔在了外头的地上，最后觉得一个一个扔实在是太麻烦了些，索性双手握住上头架着的案台，打算一把全掀了。
沈香苗心里一沉。
这是她认真且辛苦做出来的卤味，是让人拿来享用美味的，如今却被吴大勺甩手便扔在了地上，白白糟蹋了食物，践踏了她的劳动。
心中怒火蹭的冒了上来，沈香苗略垂了眼眸，从随身厨房中掏了一把小巧的水果刀出来，以迅雷不及掩耳之势，狠狠的扎在了吴大勺的手背上！
饶是沈香苗力气有限，可这水果刀十分尖锐，加上沈香苗又是用了十足的力气，这水果刀虽然并没有扎透吴大勺的手背，却也扎了半透。
殷红的血顿时流了下来。
吴大勺顿时嚎叫了一声，伸手便将手背上的水果刀拔了下来。
血汩汩而出，顺着手背往下滴，滴滴答答的落的到处都是，地上，衣衫上，很快将衣衫浸湿一片，瞧着触目惊心。
这沈香苗，竟是动了杀心！
吴大勺吃痛，更加怒不可遏，将那水果刀攥在手中，挥手朝沈香苗刺去。
沈香苗十分灵巧的闪到了一边去，随手从哪随身厨房中拿出来了小喷壶，在衣袖的遮掩下冲那吴大勺的脸上“噗噗”喷了两下。
吴大勺哀嚎了两声之后，蹲下去揉眼睛。
趁着这个间隙，沈香苗从沈记中跑了出来，又从随身厨房中拿了一个擀面杖出来，随时准备应对吴大勺的下一轮攻击。
吴大勺觉得眼睛火辣辣的，睁也睁不开，拿袖子擦了又擦，勉强能睁开一丁点的细缝，看到沈香苗跑了出去，便抬脚跟了上去，准备拿拳头招呼。
沈香苗稳了稳身子，手中的擀面杖握了又握。
“住手！”方怀仁大声喊道，三步并作两步走的冲了过来，挡在了沈香苗的面前。
吴大勺挥出去的拳头没能收的回来，重重的落在了方怀仁的脸颊上，立刻红肿了一片。
“吴叔，你这又是做什么？”方怀仁这会儿也顾不得自己挨了一拳，双手抱住了吴大勺的胳膊，质问道。
方才他刚让人收拾完二楼的残局，在后头清点今儿个的损失，便有小伙计火急火燎的去报信。
说是吴大勺不知怎的突然发了疯，要将那沈记的摊子掀了。
方怀仁一听这话急忙赶了过来，便瞧见了吴大勺挥着拳头便要去打沈香苗，急忙拦住：“人沈姑娘又不曾做错事，你何故来找麻烦？”
“不曾做错事？”吴大勺挥了挥自个儿仍旧血流不止的左手背：“瞧瞧，这便是那丫头片子下的手！拿了刀子便往我身上捅，这是要置我于死地啊！这可是有了杀心那，这种人还如何留的？我看还是告了里正，让里正大人为我做主！”
吴大勺吵吵嚷嚷的，说是要去报官。
一些看热闹的，在一旁指指点点的。
方怀仁本就对吴大勺此番举动深为不满，这会儿吴大勺又如此执拗，气的跺了跺脚：“若真是要杀你，这刀子便不往手背上扎了，怕是直接往脖子上扎了……”
方怀仁的话所说的不差，方才沈香苗情急之下动了刀子，却也是只想阻止吴大勺的胡作非为，让吴大勺不能再继续毁她的沈记，所以才去扎了他的手背，以阻止吴大勺的动作。
也正如方怀仁所说，若是真动了杀心，刚才那一刀，该是直接扎了脖子，而不是现如今单单让吴大勺流些血，吃点苦头而已。
然而，方怀仁公正却又符合事实的说辞，在吴大勺听来，却是另有一番的寓意。
吴大勺神色一僵，闹腾与推搡方怀仁的动作停了下来，片刻后一脸阴郁的盯着方怀仁：“掌柜的到了这个时候，竟还是想着护着那个丫头，替她说话？”
在他受了这么重伤，受了这么大委屈，对沈香苗所作所为只字不提，还强行辩驳，说那沈香苗并无恶意。
吴大勺的心里头觉得凉了又凉。
听到吴大勺这样说，方怀仁发现自个儿的一番良苦用心已是付诸东流，深感无奈：“吴叔，怎地到了此时，你还这般想我？我方才所说的也是实情，吴叔为何一句也听不进去？吴叔若是再这般无理取闹……”
方怀仁后面的话，吴大勺没有听进去，只听到了那句“无理取闹”，随后便觉得脑袋“嗡”的一下，一片空白，久久才回过神来。
他吴大勺在方怀仁的眼里，这些举动不过是无理取闹。
哪怕沈香苗持刀伤人，自个儿这会儿受着伤，方怀仁也半句安慰的话也没有，一心只向着沈香苗……
吴大勺顿时觉得如坠冰窟，气愤难当。
“好，好……”吴大勺颤抖着手指指着方怀仁喝道：“好你个方怀仁，我无理取闹，我无理取闹！”
高声喊了这么两句话后，吴大勺甩了衣袖，愤愤的穿过看热闹的人群，气呼呼的往后院里去了。
方怀仁瞧着吴大勺的背影，深感无奈的摇了摇头。
吴大勺，何时成了这般模样，简直成了一个铁疙瘩，如何捂都捂不热。
方怀仁脸上的神情越发黯然，但很快又强打起了精神来，对沈香苗作了一揖：“沈姑娘，今日这事十分抱歉，我替吴叔向你赔个不是，沈记今日的损失，也都由我一并承担。”
第129章 大实话（二更求月票）
沈香苗将手中的擀面杖收了起来，捡起来那个被吴大勺扔在地上的水果刀，拿了抹布将上头的血迹擦干净，半晌才抬了头，淡然回道：“方掌柜，你不必说这样的话，这些是吴大勺造的孽，和你没有关系。”
“他掀了我的摊位，这事我本该去找他吴大勺要赔偿，只是依他那个性子怕是也要不过来，不过我扎了他一刀，这事儿也就算扯平了。这事与方掌柜并无半分的关系，方掌柜不必挂在心上，也不必因此担忧。”沈香苗一边收拾沈记里头的东西，一边说道。
和沈香苗打交道有段时日，方怀仁知晓她是何种脾气秉性，也知道她并不是虚假客套之人。
既是沈香苗说不必他来赔偿，那他便是赔偿了，沈香苗怕是也不会要的。
可这祸毕竟是他吴大勺闯出来的，而吴大勺又是月满楼里的大厨，他这个做掌柜的岂能坐视不理？
方怀仁想了想，打算从旁的地方找个时机来补偿沈香苗，这会儿便喊了乔大有一起，将方才吴大勺扔的到处都是的卤味收拾干净。
沈香苗并没有拒绝，由着他们帮忙。
沈文韬本在后头切土豆，听到外头说出事了，慌慌张张的过来看，又从看热闹的人口中听了个事情大概，也是气的不行。
“这吴大勺，忒不讲理了些！”沈文韬一边帮着沈香苗捡被洒了一地的酥鱼，一边啐了一口。
沈香苗阴沉了脸，默不作声。
一旁乔大有扯了扯沈文韬的衣袖，示意他不做做声：“你姐姐这会儿正不高兴呢，好容易平息了会儿，你又来招她？”
沈文韬瞧着沈香苗脸色的确是不好，也不吭声了，只低头收拾东西。
卤味被扔在地上，表面都沾上了一层浮土，有的都看不出来面目了。
“这怕是不能卖了。”沈香苗略叹了口气。
自己辛苦做出来的东西，没有成为被人享用后连连夸赞的美食，最终成为被人丢弃的垃圾，沈香苗便觉得心里头有着说不出的难受。
“不过是表皮沾了一层浮土，洗洗还是能吃的。”乔大有插了话：“沈家妹子若是不忍心卖这些给旁人，不如卖给我们这些伙计，我们可是天天巴望着能吃上沈家妹子你做的卤味与吃食，可惜经常买不到那！”
乔大有说的这话，虽有两分安慰沈香苗的意思，单说的也都是大实话。
沈香苗做的卤味好吃，平日里总是排队，连月满楼的熟客想从方怀仁这走后门买，都是限量供应的，而他们一到月满楼就开始忙，又不好偷偷摸摸的跑沈香苗这里走后门买卤味，只能忙完了去排队买，结果轮到自个儿买的时候，喜欢吃的都卖光了，时常会买不着。
“这些若是卖给他们，他们可高兴的紧那。”乔大有笑呵呵的说道：“不说别的，我就得先占点卤兔子肉嘞。”
这些话带上乔大有那嬉皮笑脸的模样，倒是惹得沈香苗脸上神色略和缓了一些，说话语气也柔和了许多：“都掉在地上沾了灰了，再卖给你们就太不合适了，若是你们真想吃，尽管拿走便是。”
“沈家妹子慷慨大方，若是让那帮混小子知道了，不知道该多高兴呢！得了，待会儿我就让他们把这些收拾一下，该洗的洗一洗，该去皮的去了皮，拿下去分一分，最后剩一些的，就当做待会儿晌饭的下饭菜好了。”乔大有兴致勃勃的说道，大概瞅了瞅这些卤味的样式，心里头盘算着等下该怎么分配。
沈香苗听完这些话之后，索性这些东西也不忘案台上摆了，全部都收拾好装到竹篓子里去，方便等下乔大有拿了回去收拾。
方怀仁在一旁帮忙，始终也一声不吭的。
四个人干活倒是也快，很快将吴大勺扔的乱七八糟的卤味都收拾妥当，乔大有喊了一个小伙计帮他搬到后头去收拾。
方怀仁这会儿，依旧是默不作声的要走。
“方掌柜。”沈香苗拦住了他，从哪陆泽轩给的一百两银子中，拿了两个十两重的银裸子出来：“我给那陆少爷做菜，本是要做八道菜两样汤，可那陆少爷中间说吃饱了，便只做了五样菜式，一共得了一百两的银子。”
“为了做菜我从月满楼后厨里头拿了不少的新鲜鸡、鱼、肉和时蔬，加上这陆少爷既是将这几道菜的钱都给了我，怕是也不会再给月满楼菜钱，这二十两银子您拿着，当做是我付给您的食材和场地钱。”
那些食材全部加起来，估摸着有着一两多点银子，而正常情况下，一个雅间月满楼一顿饭平均能得上五六两的银子，抛了本钱，顶多也就挣上个二两银子。
而沈香苗光是场地费加了食材，就给了二十两银子，可以说是十分中肯了。
方怀仁连连摆手：“能挣到这些银钱，这也是沈姑娘你的本事，若是换了旁人，压根也挣不到。今儿个还要多亏了沈姑娘救急，不然不晓得还要发生什么事端。再说了，也就是沈姑娘你做的菜能合得了那富家少爷的口味，若是让月满楼的厨子做，怕是又免不得生出一些麻烦事，若是那陆少爷发了脾气，整不好整个月满楼也要跟着遭殃。我还没有谢沈姑娘救急，你到反而要给我菜钱和场地费，这怎么也说不过去。”
“用了旁人的东西，就得给钱，不然不就成了抢了？”沈香苗始终都坚信从不白拿白用旁人东西这一条，语气更是十分认真，大有一副你不接不行的态度。
方怀仁无奈，只好伸了手，但也只是拿了其中一枚银裸子：“按照寻常来说，十两已经是高价了，我也只能十两，沈姑娘若是坚持要给二十两，那这十两我也不要了……”
沈香苗见方怀仁态度坚决，只好将另外的十两银子收了起来。
又说了两句话，方怀仁去后头忙活，沈香苗和沈文韬也接着打理沈记。
卤味已经去了大半还多，如今幸免于难的，也只有两三只的卤鸡，一块的卤五花肉，还有那些放在竹箩筐里头的穿了竹签的卤串儿，因着箩筐在最角落里，没被掀翻。
第130章 天上掉馅饼（百柏桦一万币打赏加更）
“只剩下这些，怕是卖不到晚上了。”沈文韬略皱了皱眉。
“看晌午能卖出去多少，卖不完的，便不用卖了。”沈香苗说道：“等下在月满楼吃了晌午饭，你再在这看半个时辰的摊子，便回家去休息休息。这些日子跟着我每天跑镇上，也是累的可以，今儿个出了这事儿，你也趁这时间回去歇上半天。”
“那香苗姐怎么办？”沈文韬问。
“晚上那陆少爷还要吃我做的菜，等你走了我再盯会儿摊，等卖的差不多了，便找孟大哥商量一下糕饼铺子的事儿，等晚上做了菜便回去。”沈香苗笑道：“最近祥和爷爷晚上回去的晚，我倒是不怕，倒是你路上最好拦个车，别大晌午的跑着回去，怪累的。”
“没事，香苗姐也别担心我，今儿个放假，我刚好去瞧瞧文武去，等凉快些了再回去，不会热着的。”沈文韬笑嘻嘻的说道。
沈文武到杜仲大夫那里当学徒也有些日子了，这几日忙，沈香苗也没顾得上去瞧一瞧，这会儿沈文韬提起来这事儿，沈香苗也恍然想了起来。
到底是亲兄弟，情谊深厚，什么时候都想着。
沈香苗十分欣慰的笑了笑，从荷包里摸了些铜板出来：“我这些日子也没顾得上去瞧文武，你去瞧他的时候买些吃食零嘴啥的带过去吧。”
“不用，我这里有钱。”沈文韬拍了拍自个儿怀里的藏蓝粗布做成的钱袋子，还拿出来晃了一晃：“听听，里头还不少那，这是香苗姐给我发的工钱，我给了爹娘，爹娘说我出门在外身上得带些钱，便给了我一些呢。”
沈文韬说这话的时候，眉梢嘴角都透着浓浓的骄傲。
自个儿挣得银钱，能孝敬父母，能让自个儿花销，还能照顾到弟弟，这着实是一件令人自豪的事情。
沈香苗抿嘴笑了笑，将手中的铜钱硬塞进了沈文韬的手中：“你的是你的，我的是我的，这些是我这个做姐姐的心意，你若是拒绝了，岂不是显得我这个做姐姐的不懂事，不知道照顾弟弟们？成了，你也别推辞了，快些拿着吧。”
话都说到了这个份上，沈文韬也就乖乖的把铜钱收了起来。
两个人接着继续守摊位，索性这会儿没了那么多的卤味，案台上多了空隙，沈文韬也不用去后头切土豆，索性在这里切了起来。
卤味虽少，小吃可以接着卖嘛。
姐弟俩这会儿到是接了忙了起来。
而后院里头，月满楼的伙计们也是忙得不亦乐乎，可也乐的合不拢嘴。
这可是沈记所卖的卤味，平时排队要等好久的，说不准有钱也排不到队买不到的，如今却是白请了他们吃，白吃了不说，还能把多了的挨个分一分带回家去，真是天上掉馅饼的事。
虽说这上头沾了些灰的，可这又有什么关系，都是做粗活家里头不富的，平时馒头掉在地上，还不都是拍打拍打接着吃了，更何况这美味无比的卤味？拿水洗一洗不也就好了嘛……
乔大有瞧着大家伙高兴，脸上也是挂了浓浓的笑意：“本来我还说我们花钱买回来就好，可沈家妹子直接说了咱们随意拿走就好了……”
“要不说这沈姑娘大方呢，平日里在咱们月满楼，哪次不是拿些小菜什么的给咱们吃？”一个伙计笑嘻嘻的接了话茬。
而另一个跑堂的，将手中的卤猪肝从水里捞了出来，拿了干净的笼布擦干净上头的水珠，顺手用刀切了一片下来，丢入口中嚼了嚼：“味道一丁点也不差的嘛，这沈姑娘也是的，洗洗之后拿去卖也是可以的，谁能吃的出来？放着好好地钱不要，真是……”
乔大有“啪”的给了那个跑堂的一个爆栗子：“都跟你似的这般奸猾？沈家妹子可是最实诚的，断断不会以次充好欺瞒旁人的！你这小子得了便宜还说人闲话，信不信我撕烂你那张臭嘴？”
在这月满楼中，乔大有对那沈香苗处处优待可以说是人尽皆知的事，这会儿看他显然生了气，那跑堂的便赶紧嬉皮笑脸的赔不是：“是是是，都是我的错，大有哥可莫要往心里去，我也是只是心疼沈姑娘今个儿损失的银钱，替沈姑娘不值罢了，大有哥你也知晓我的德行，心善嘴巴坏，平时最不会说话了！”
乔大有的表情这才和缓了许多：“这还算像了模样……”
可听到方才那跑堂的提及沈香苗今儿个的损失，就又想到了害的沈香苗大受损失的始作俑者吴大勺，顿时又气不打一处来。
然而在想到吴大勺那副如茅坑里的石头，又臭又硬的德行时，也是无奈的叹了口气。
其他人不曾注意到乔大有的神态，还在那里嘻嘻哈哈的商讨着随后这些卤味该如何来分，欢声笑语的到是不断。
吴大勺自从前堂气呼呼的回来之后，便一头扎到了自个儿的床上，连手背上的刺伤都没心思去管。
到是常三进来之后急忙拿了布条和治伤的白药来给吴大勺敷上，又包了两层。
“吴叔这伤的不轻，还是去药铺里头找杜大夫瞧一瞧吧，天气还不算凉，若是溃脓了可是不好。”常三说道，又给吴大勺端了一碗饭过来：“这会儿也到饭点了，吴叔早起便没吃什么东西，快些吃点吧。”
吴大勺这会儿还在气愤之中，对常三的殷勤也不予理睬，只是红着眼睛瞪着自个儿的双脚，时不时的握紧了拳头。
外头那些伙计们的谈笑声时不时的从门缝里飘进来，叽叽喳喳的，惹得吴大勺一通的心烦。
拳头一下子就砸在了床旁的茶几上，吴大勺怒吼道：“外头叽叽喳喳的吵些什么？这个时候不去做活，在这会儿里说闲话？方怀仁怎么管的月满楼？”
“外头是几个伙计在收拾沈记的那些沾了土的卤味，好像是沈香苗送给他们吃的，我倒瞧着他们都欢天喜地的，跟得了金元宝似的，嘴角都咧到耳朵根了……”
第131章 一不做二不休
吴大勺一听这话，顿时又气的火冒三丈。
“都被扔在地上沾了灰了，也好意思送给别人承人情？”吴大勺说罢，拳头就砸在了茶几上。
好不容易处理好的伤口，又开始往外冒血了。
“要不说这沈香苗贼的很呢，该扔的东西也好意思送了旁人。那些人也都是没出息的货，看着点吃的就乐的跟什么一样，没皮没脸的，看着就惹人厌！”常三忍不住啐了一口，急忙去查看吴大勺的伤势。
“吴叔你也别着急，小心伤口又开始出血了。”常三语重心长的说道：“只是这会儿本是打算晾一晾这掌柜的，这样掌柜的往后也能乖觉几分，没想到中间冒出来这个沈香苗从中作梗，陷吴叔于不仁不义之地，着实可恶。”
“还有那掌柜的，如今也不知是被那沈香苗灌了什么**汤药，处处给她撑腰，连和吴叔从前多年的情谊也不顾了，也实在是不像话。”
发完了这一通的牢骚，常三十分郑重的开了口：“吴叔接下来如何打算？”
吴大勺神色黯然，一双眼睛红了又红，半晌才开了口：“还能如何打算，眼下掌柜的不待见我，一心护着沈香苗，这么多年与月满楼之间的情谊怕是走到尽头了……”
“那吴叔的意思是……”常三大约明白了吴大勺的意思，但还是住了口。
“既是掌柜的觉得我不中用，那我便走好了，一了百了！”吴大勺神色悲怆，话也说的艰难。
常三默不作声的低了头，看模样倒像是在替吴大勺感觉到悲哀。
而此时的常三，却是勾了勾唇角，泛起了一抹的笑意。
每日里对这吴大勺鞍前马后的，倒是博得了他的信任，再时不时的吹一吹耳旁风，也成功的离间了吴大勺与方怀仁之间的关系，挑起了吴大勺与沈香苗之间的争端。
如今出了今日的事，可以说不废吹灰之力的推波助澜了两句，那吴大勺便彻底与沈香苗、方怀仁等人翻了脸，现如今心高气傲的吴大勺不愿意屈身人下，有了离开的意思。
这样算起来，肖万德交给他的任务，也算是完成的差不多了。
只是，目前的状况来看，却并不像彻底结束的模样。
原本，肖万德盘算的是，让吴大勺与方怀仁分道扬镳，没有了吴大勺的月满楼从此往后便没了支柱，往后的生意必定也会深受影响，渐渐衰退。
然后，德顺楼便能成功成为清水镇的第一大酒楼，从此以后将月满楼永远的踩到脚底下。
可是，眼前这个沈香苗……
若是这么放任不管，听之任之的话，怕是肖万德答应他的那些钱也能到手，只是那几十两说多，却也不多的，虽说能娶了媳妇儿不假，可往后想活的自在快活怕是也有些难度。
倒不如这会儿一不做二不休的，索性到时候再拿了这事儿去和肖万德邀功，说不准能换来更多的银钱，这样一来往后也能潇洒快活一阵。
常三这般想着，抬了头看了吴大勺好一阵子，才开口道：“这种凉薄之地，走了也便是走了，没什么好留恋的。”
顿了一顿，常三接着说道：“只是，若是就这么白白走了，怕是实在觉得憋屈的很，连我都替吴叔你叫屈。”
吴大勺略怔了怔，看向常三的目光中，满都是困惑：“你说这话，是何意思？”
吃过了晌饭，沈文韬又盯了半个时辰的摊位，沈香苗便来替了他，让他先去瞧沈文武去。
沈文韬收拾了东西先走，临走的时候沈香苗让他顺便带了些卤串去给杜仲和水生解馋，沈文韬装好这些东西后冲沈香苗打了招呼：“香苗姐，我这就先走，你回去时路上小心一些。”
“放心好了，还有祥和爷爷赶了车子载我，倒是也不用怕黑。”沈香苗笑了笑，冲沈文韬挥了挥手：“你快些去吧，记得给文武买些吃食。”
“放心吧。”沈文武一边跑，一边喊着回了一句。
这孩子。
沈香苗略有些无奈的摇了摇头。
眼瞅着这会儿来沈记买吃食的人也不多，沈香苗便用了大块的笼布将案台罩了起来，合了窗户，收拾罢之后去寻孟维生，盘算着先将那铺子定下来。
老两口急着走，价位定的着实是实在，若是这会儿不定下来，怕是就有了旁人瞧上了，可巧今儿个那陆少爷给了一百两的银子，刨去给方怀仁的十两，还有九十两，将那铺面买下来，再大致的整修一番，估摸着总共也就花个六七十两的银子，随后再出八两银子的本钱，够用不说，还略有结余。
算好了这个账，沈香苗便寻到孟维生说了说立刻就去买铺面的事儿。
“我方才还在寻思要不要待会儿和你说一说这事，害怕旁人先将那铺子定走，可巧沈家妹子你就先过来了。”孟维生笑了笑。
“恰巧也是今儿个带了银两过来。”沈香苗抿嘴笑了笑。
两个人便去找那两位老人谈买铺子的事儿，最终的成交价定在了四十七两，若是今儿个要定下来，需签了字据，给上三十两的定金，将那房契给了沈香苗，剩下的银钱，等到了里正那里做了见证，将这地契和房契一并换了沈香苗的名字后结清。
事情说定，两边也都是十分爽快，当下沈香苗付了银钱，立了字据，又一并去寻了里正来做见证，将剩下的那钱给清，房契与地契一并换作了沈香苗的名字。
到此，铺子的事儿也算成了。
瞧着铺子里头还有些杂货没有收拾妥当，沈香苗也给了那两位老人三天的收拾时间，三日后来收铺子。
“今儿个的事儿，算是顺利的很，刚好里正也在家不忙，若是赶到忙的时候，怕是要等上两三日呢。”孟维生感慨了一句。
“兴许这是天助我们，帮着咱们早些挣钱也说不准。”沈香苗答了一句，眨了眨眼睛。
模样也好，言语也罢，倒是都说不出的俏皮。
孟维生瞧见这样的沈香苗，脸“唰”的一下红了。
第132章 别致
低着头也不敢去瞧沈香苗，只低声答道：“说不准正是这个事儿。”
沈香苗瞧见了羞赧无比的孟维生，略怔了一下，便转了话题：“这些时日，我请我三叔来看看铺面，瞧瞧哪里有需要修缮的，让三叔帮忙收拾一下，这几日我便教孟大哥开始学那几样饼的做法，也节省些时日，等铺面收拾妥当，差不多也能直接开张做生意了。”
“也好。”说起了正事，孟维生的脸色渐渐恢复了正常：“这样也能节省些时日。”
说定了这个事儿，沈香苗将新得的房契与地契都收拾妥当，放到了随身厨房的储物间里头，回了月满楼的沈记。
这会儿已是几近傍晚时分了。
沈记里头的卤味基本上没什么东西了，也就剩下零星几串的卤串，沈香苗索性分给了伙计们当零嘴吃了，也不开沈记的门，到后院里头歇息了会儿。
今儿个发生的事儿太多，加上下午又跑来跑去的弄房契和地契的事儿，这会儿沈香苗也有些累了，晚上还要给陆泽轩做菜，便找了地方坐着歇了会儿。
乔大有瞧着沈香苗无事，加上这会儿还没到饭点儿，前堂不用忙，便跑去和沈香苗聊天说闲话。
乔大有说话风趣幽默，为人也实诚，尤其对沈香苗也是好的没话说，因而沈香苗对乔大有这个人一直颇为好感，拿她当了自个儿的大哥来看，聊得也十分投缘。
两个人正聊得开心，外头小伙计跑了过来：“沈姑娘，陆少爷来了，让人喊你去做菜。”
“这么早？”乔大有本来与沈香苗聊得正高兴呢，忽的被打断了，顿时觉得有些烦闷：“这会儿才这个点，离上人还得几近一个时辰的，这陆少爷来的也忒早了些吧。”
虽然并非是对那小伙计发火，可乔大有语气不善，唾沫星子又喷了小伙计一脸，小伙计只觉得仿佛自个儿挨了骂一般，语气讪讪：“这，我也晓得哇，大约是沈姑娘厨艺太好做的菜太好吃，陆少爷肚子里的馋虫忍不住了吧……”
这话全然是在夸奖沈香苗厨艺超群，乔大有脸上顿时就重新挂了笑：“那是，沈家妹子这厨艺，我瞧着倒是能赶上传说中的御厨了，别说区区一个陆少爷，就算是当今皇上若是吃了沈家妹子的菜，怕是也得连口夸奖呢。”
话说的虽是夸张，但听着却是绝对的舒坦。
就连沈香苗都没忍住抿嘴笑了笑，道：“乔大哥又来取笑我。”
“我说的也是实话……”乔大有摸了摸后脑勺，嘿嘿一笑。
沈香苗笑了又笑：“既是那陆少爷发了话，我也不好再拖了，你便去回了陆少爷，我这就去做菜。”
得了回复，那小伙计高兴的“哎”了一声，赶紧跑着回去给陆泽轩复命去了。
“沈家妹子，我这会儿也是无事，不如在这院子里头候着，你做好了菜，我也好帮你端过去。”乔大有笑着提道。
“文韬去瞧文武去了，可巧正缺一个帮我端菜的人，乔大哥若是肯那可真是帮了我的大忙，只是要辛苦乔大哥了。”沈香苗答道。
“不辛苦不辛苦，咱干的就是跑堂的活儿，传菜端菜的也是本分，沈家妹子不必如此客气。”乔大哥知道自个儿帮了沈香苗的忙，顿时由心底发出阵阵的自豪感。
说得是不必客气，沈香苗自然还是道了谢，随后到了后厨里头选了一些合适的食材来，便到小厨房里头开始做菜。
而那伙计跑着上了二楼的雅间，和那陆泽轩回了话，说是沈香苗已是开始做菜，还请陆泽轩等上片刻，随后便殷勤的奉上了茶水。
茶水依然是友安带来的龙井茶，泡的温度也合适，陆泽轩喝的高兴，随口问了句话：“今儿个晌午本少爷在上头用饭，听到底下喧闹声一片，是发生了合适？”
陆泽轩当时就听到有人的起哄和喊叫声，只是听的不太清楚，隐约听到有人说，吴大勺啊，沈香苗啊等类的话，本想让友安下去打听，却也没说个一二三回来，令陆泽轩十分生气。
小伙计听陆泽轩问了话，知道他问的是什么事儿，便将今儿个晌午那吴大勺去掀沈记的摊位，以及沈香苗气愤之下扎了吴大勺一刀的事儿，说与陆泽轩听。
说得不止是一字不漏，而且是绘声绘色，甚至还给陆泽轩演了一遍，好让他看个明白。
如此卖力，陆泽轩自然知晓对方的用意，随手扔了一个银裸子出去：“话说的明白，本少爷赏你的。”
那伙计见自个儿刚刚又是蹦又是跳的没白受累，笑嘻嘻的将那银裸子揣在怀里头，点头哈腰的说了好些个奉承话，直到陆泽轩有些不耐的赶了他，才依依不舍的离开。
直接拿刀扎了人啊。
别说，还真是有胆量。
寻常姑娘遇到这事儿，怕是早已哭的梨花带雨，战战兢兢的躲在角落里无助的望着众人，然后再掩面痛哭。
即便是乡野村姑，泼辣些的，也不过是撒泼打滚儿，或者叉腰谩骂，实在是彪悍的，或许真能撸起袖子和别人干一架。
可像沈香苗这般，十分冷静，绝不废话，直接就上了刀子的……
啧啧，真是别致。
陆泽轩勾了勾唇，不由得摸了摸下巴。
沈香苗在小厨房里头忙碌着，“当当”的切菜声，“滋啦”的下锅声，“唰唰”的炒菜声接连不断，那香味很快便弥漫了整个小厨房，通过门缝与窗户缝飘了出去。
乔大有在外头，闻到这诱人的香味，可劲儿的抽了抽鼻子，咽下一口口的口水。
很快，沈香苗将做好的一盘盘的菜，陆续端了出来。
而这些菜，分别是晌午打算做又没来得及做的，清蒸鮰鱼，水煮肉片与蒜蓉粉丝蒸丝瓜。除此之外，又加了糖醋脆皮茄子与金玉满堂。
清蒸鮰鱼自不必说，虽说鮰鱼的肉质感略先肥腻，清蒸十分难做，偏偏沈香苗在蒸的过程中加了蒜头与香菇，将那油脂吸收了七七八八，最后淋上从随身厨房中拿出来的蒸鱼豉油淋上去，口感自然是显得鲜香爽口。
第133章 金玉满堂
水煮肉片，是地地道道的川菜，通常许多人的做法都是先将配菜在油锅中炒熟后盛出来备用，用豆瓣酱炒了红油，放入高汤煮开后放入肉片，煮熟之后加入配菜就好。
虽然这样的做法并没有错误，但沈香苗在尝试了多次，又仔细对比之后发现，如果将肉片直接放到炒好、炖煮好的红油汤中直接煮的话，口感总是略有欠缺。
而欠缺的原因，主要是因为肉中存在的一些血水，在煮的过程中，会留下一些血液的残渣，这也就为什么一般在做排骨时都要将血沫去除，炖鸡汤也要撇去血沫，否则会大大影响口感，降低菜肴的美味。
因而沈香苗在做水煮肉片时，都先将切的薄薄的嫩里脊肉片和黄豆芽等放入开水中焯熟，这样一来能去除肉片中的血沫，去掉黄豆芽本身的豆腥味，而且开水汆烫，也更能把握时间，将肉片做的更嫩。
随后，便是如同寻常人所做的一般，用豆瓣酱炒香后放了炖好的高汤，盛出后再将肉片、豆芽和青菜放进去，最后将小红辣椒和藤椒用油炸香，将这油浇入菜内。
如此一来，口感浓重，麻辣鲜香，色香味俱全的水煮肉片便呈现在了人眼前。
至于这道蒜蓉粉丝蒸丝瓜，是一道十分爽口且赏心悦目的菜，做法简单，所用的食材也都是便宜易得的，但这道菜却胜在清淡爽口，菜式因着是翠色的丝瓜上头放着白色的粉丝，以及最后点缀在上头的一小片红色小米椒，可以说是赏心悦目。
而且丝瓜性凉味甘，有清热凉血的功效，在吃完麻辣味十足的菜肴之后，来上一道清淡爽口的丝瓜，不但口感绝佳，也可抑制因为贪辣容易上火的情况。
糖醋脆皮茄子，用的是刚摘下来的新鲜茄子切了粗条裹了糊来炸，随后再用醋、糖以及从随身厨房中拿出来的番茄酱、耗油等炒出鲜美酸甜的酱汁，将表皮酥脆的茄子重新烧过。
整道菜味道酸甜可口，令人食指大动。
最后的重头戏，在于那道金玉满堂。
既是叫做金玉满堂，那便要要有金和玉。
新鲜的早玉米剥下来的颗粒，色泽金黄，鸡胸肉切成丁，在锅中翻炒之后，油光水滑的，瞧着倒有几分玉的润泽感，搭配红色的尖辣椒和绿色的青椒，各种不同的色彩融合在一起，颜色丰富，十分鲜艳。
而且玉米粒略带了淡淡的清香与甜糯，搭配嫩滑鸡肉，再来就是红辣椒的辣味，最后融合上青椒的爽脆，多种口感相互辉映，却又颗粒分明，各有味道。
金玉满堂这道菜，可以说是无论从卖相还是口感上，都担得起这样的名字。
这样令人垂涎欲滴的五道菜式，被拼命咽口水的乔大有送到了陆泽轩面前的圆桌上，片刻之后，便被围剿、扫荡了大半。
陆泽轩晚饭的吃相，和晌饭之时比起来，可以说是有过之而无不及，毫无富家少爷的矜持，更是时不时的直呼好吃。
好在与晌午时分相比，陆泽轩脸上的伤已略好了一些，不至于吃相瞧着像猪头了，但也是吃了一个汗流浃背，满脑门的汗珠，到是十分市侩。
偶尔进去倒茶水的跑堂瞧着陆泽轩这一幕，都不由得撇撇嘴。
但一想到这是沈香苗特地做出来的美味菜肴，也都觉得应当如此。
就连跑堂的自个儿，瞧着桌上那喷香无比的菜肴时，也都忍不住舔了舔嘴唇，咽了咽口水，甚至心里头盘算着，等下若是那陆泽轩吃剩下的菜，要不要偷偷尝个鲜儿。
然而，一杯美酒一口佳肴，陆泽轩吃的是不亦乐乎，以至于最后打了一个大大的饱嗝时，盘中已经是空空如也，除了一些菜汤儿以外，真的是连渣儿都不剩。
看着陆泽轩酒足饭饱之后，在友安的搀扶下，摇摇晃晃的出去下了楼梯，来收拾盘子、筷子的跑堂伙计，顿时无比郁闷。
真的是连渣儿都不剩啊！
跑堂伙计瞧着那空的彻底的盘子，再次发出了感慨，但瞧着上头的汤汁，又有些嘴馋起来，到下头去找了块馒头，沾着那汤汁吃了两口。
辣，十分的辣，但是是那种浓香的辣，吃上一口就想上瘾的辣。
伙计索性将剩下那馒头都掰了块泡到哪水煮肉片的汤汁里头，大口大口的吃了起来，直到所有的馒头和汤水都吃了个干净，这才心满意足的抹抹嘴，继续收拾盘子。
陆泽轩从二楼下来的时候，醉意十足，连走路都打起了晃儿，站也站不稳了，满嘴乱七八糟的话，旁人听也听不懂。
可醉成这样的陆泽轩，到是没忘记要给沈香苗这五道菜，总共一百两银子的报酬。
让友安给了银钱，陆泽轩大着舌头说道：“沈……沈姑娘，你做……做的菜，真的是好吃！好吃的狠！比……比那皇宫里头的御厨……厨做的还好吃！”
陆家就算是有钱，却也是个商户，哪里有资格进宫去尝御厨做的菜？
这陆泽轩显然是醉的不轻了。
瞧着陆泽轩那结结巴巴，醉态十足的模样，沈香苗微微一笑，向陆泽轩福了一福：“多谢陆少爷赞赏。”
“沈姑娘，不……不必客气，这……这都是你应得的。待本少爷……爷，到……到县城里头快……快活完了，再来吃，吃你做的菜！”
陆泽轩这会儿眼都睁不开了，却偏偏话多的不行，而且是口不择言。
“少爷，您喝醉了。”友安在一旁，努力的搀扶着满嘴胡话的陆泽轩。
周围人都是忍不住笑了笑。
陆泽轩眼前这幅模样，当真是醉的彻底了。
“本少爷没喝醉！”陆泽轩一把手甩开友安的手，自个儿步履蹒跚的往前走，可刚走了两步，两腿一软“噗通”倒在了地上。
“少爷！”友安惊呼一声，赶紧去扶陆泽轩，乔大有等人也赶紧去帮忙。
但看陆泽轩虽躺在地上不动弹，却是发出了微微的鼾声，时不时还咂咂嘴，嘟哝一句：“吃，好吃……”
“陆少爷怕是醉的睡着了。”乔大有说道，帮着那友安将这醉倒的陆泽轩抬到了马车上头。
第134章 打听
随后友安也上了车，喊车夫甩了鞭子，晃悠悠的走了。
送走了富家少爷财神爷，月满楼的伙计们交头接耳的议论了几句，感慨了一番，但随着傍晚时分其他客人的渐渐到来，月满楼开始热闹了起来，伙计们也都忙自个儿的事儿，将这陆泽轩的事儿，也都抛到了脑后。
沈香苗将自个儿方才做菜的小厨房收拾干净，又如同晌午时给了方怀仁十两银子，方怀仁这次也就没再推辞，伸手接了。
只是，在沈香苗要走的时候，方怀仁开了口：“沈姑娘。”
“方掌柜有事？”沈香苗停下了脚步。
“我大有说你要和孟小哥一起开一个糕饼铺子？”方怀仁问的有些迟疑，尽量让自个儿看起来不像是八卦、盯着旁人一举一动的模样。
“嗯。”沈香苗点头，轻声道：“今儿个刚把铺子定下来，原先的房主这两天才能搬清，还得将那铺子好好休整休整，要是等开张，怕是得到八月十五前后了。”
“若是沈姑娘要休整铺子的话，我这里倒是认识手艺好的木匠，做个柜子、案台什么的绝对结实耐用，家里头也有好些闲置的木料，沈姑娘若是不嫌弃，直接拿了用便是。”方怀仁说道。
说到底，还是因为吴大勺今日做出来的事情，令方怀仁心中愧疚难安，总想着去弥补沈香苗一番。
沈香苗也瞧出来了方怀仁的用意，笑了笑道：“若是有好的木匠，方掌柜和我说一说人在哪里，改日我让我三叔去寻了他，至于木料便不必了，我今日同方掌柜说过，事情一码归一码，这事儿方怀仁不必总记挂在心上了。”
沈香苗说这话时，嘴角与眉梢微微扬起，浮出一抹淡淡的笑容，这抹笑容瞧着十分坦然，没有半分的故作在里面。
这也预示着，沈香苗所说的这些话，是发自内心的真是感受。
方怀仁一直不安的心，这会儿倒是平静了下来。
“是我多心了。”方怀仁略有些难为情的摸鼻子笑了笑，道：“那木匠就住上镇上头，不过住的有些偏，若是不带着找的话怕是都不容易找到。若是沈姑娘要用木匠，回头我让人带你去找了他便是。”
“如此，倒是也多谢方掌柜。”沈香苗依旧是带着淡淡的笑容。
寒暄几句，沈香苗告辞。
给陆泽轩做菜的事儿也算是彻底了了，这会儿沈记没什么东西可以卖了，眼瞧着天色也不早了，沈香苗盘算着干脆彻底关了门早些回去歇息歇息。
这些日子，她也确实十分劳累，而且还打算晚上回去和三叔沈福海再商议一下糕饼铺子休整的事儿，以及另外一件十分重要的事儿。
彻底将沈记收拾妥当，沈香苗去寻沈祥和。
沈祥和平时，都是在他大儿子沈来福干活的铁匠铺子那里歇着，等着沈香苗等人过来。
今儿个沈香苗照例也是来这里去找他。
可到了铁匠铺子那里，并没有看到沈祥和的人影，就连沈来福也不像平时那般在那边叮叮当当的敲铁。
沈香苗进了铁匠铺子里头打听了一番。
从那个圆脸的伙计那得知，沈祥和在这里的时候不小心绊着铁链子摔了一跤，怕是骨头断了，沈来福便赶了牛车载沈祥和去接骨。
沈香苗顿时唏嘘了一番。
沈祥和虽比不上沈顺通的年岁大，却也是上了岁数，不小心摔断了腿的话，怕是要受大罪了。
而且都是乡里乡亲的，平时也都有生意来往，沈香苗还盘算回去之后要不要和吕氏说了这事，拿上些鸡蛋，到沈祥和家里头去瞧上一瞧。
只是眼下，要步行回家了。
瞧着天色儿不算暗，找了个背人的地方，将沈记的竹篓、箩筐都搬出来，塞进了随身空间里头，沈香苗迈了步子往家走。
已经是七月中下旬的天，远不如盛夏时候天长，沈香苗从月满楼出来的时候日头便落下去了一半儿，如今天已是有些暗下来了。
沈香苗本打算在路上若是碰到牛车便拦上一拦，可一路上却连个车也没有，只能全凭了这个儿的一双脚。
眼瞧着路上的人也越来越少，天色也越来越暗，沈香苗从随身厨房里拿了平时预存着的灯笼，点了一个来，提着给自己照明，一边接着走。
身后传来哒哒的马蹄声，以及吱呀吱呀的车轱辘声响。
车子走的不快，但也很快追上了沈香苗，车夫在经过沈香苗身边时，勒了手中的缰绳：“吁……”
马匹嘶鸣了一声，停下了脚步。
陌生的人在身边，尤其是在自个儿旁边停了下来，沈香苗十分警惕的往一旁躲了躲。
赶车的是个生的十分白净，体型略胖的青年，青蓝布衣，从车上跳了下来，礼貌的冲沈香苗拱了拱手：“劳驾这位姑娘，打听一下那泉庄村如何走？我本是县城里头的人，老家里头要办喜事，想回来瞧一瞧，可许多年不曾回来，这路也不知道该如何走了。”
那青年说话时语气柔和，脸上挂着笑，瞧着倒是个面善的。
而且，只是问一问路，沈香苗倒是不曾想太多，停了下来，用手指了指那边的方向：“你顺着这条路一直往前头走，碰到一个大水塘子时往左拐弯，随后在那片枣树林边上右转，要是能看到一片杨树林时，直着再走上一里路，估摸着便是到了。”
泉庄离河西村并不远，而且是三婶张氏的娘家，沈香苗还是知道地方的，便详细的说给了那人听。
那人看着远处琢磨了一会儿，往沈香苗跟前走了两步：“是顺着这条路往前走，到那边拐弯是么？”
沈香苗垫脚看了一眼，见那人指的地方不对，便往更远处指了指：“到那水塘子那里……”
话还没说完，沈香苗只觉得后脑猛地一痛，头脑顿时一片空白，意识渐渐模糊，整个人便瘫软了下来。
那生的白净的青年，瞧着沈香苗如软面条一般倒在了地上，冲马车上喊了一声，立刻下来一个瘦瘦的人影，同他一起将沈香苗搬上了马车。
马车缓缓离去，如同什么事儿都不曾发生过一般。
第135章 失踪了
夜渐渐深了，吕氏将桌上的油灯拨了又拨，看铁蛋打了一个哈欠，略有些不安的挪动了一下身子。
铁蛋这会儿该温的书已经温完，字也多练了好几章，十分困顿揉了揉已经睁不开的眼睛，仰脸问道：“娘，姐姐今日怎么还没回来？”
吕氏放下手中正在缝补的衣衫，又瞧了瞧外头的天色，略拧了拧眉：“不晓得，按说该回来的啊。”
说罢，吕氏站了起来，开了门穿过院子走到外头，在路上来回的瞧了瞧，也不曾看到往日里沈香苗提着的灯笼亮。
重新回到屋子里头，吕氏将那衣衫叠了起来：“还没看着人影，兴许是铺子里头忙也说不定。”
铁蛋眨了眨眼睛：“不然的话，咱先去三叔家问问文韬哥回来没有，再去问问祥和爷爷回来没，若是他也没回，兴许就是铺子里头有事耽搁了，咱们也能放心些。”
“也好。”吕氏披了件外衣：“那你先在家里看家，娘去去就回。”
铁蛋下床就要穿鞋：“我不放心姐姐，我也要去看看。”
“你还是在家里吧，若是你姐姐回来了看着家里头没人，说不准又该担心咱们俩个人了。”吕氏说道：“你在家，娘出去看看，一会儿就回来了。”
铁蛋觉得吕氏说的十分有道理，便应了下来，乖乖等着沈香苗回来。
吕氏打了灯笼，先往沈福海家去了。
到了沈福海家里头，黑灯瞎火的，瞧着人应该是睡了。
吕氏心里头越发着急了。
若是沈文韬没回来的话，该留着灯等才对，这会儿连灯都熄了，怕是沈文韬已经回来了，可为何沈香苗还未曾回来？
可着急归着急，吕氏还是强忍了急切，喊了几声。
屋里头的沈福海和张氏听着动静，点了灯，披了衣裳出来瞧，待看到是一脸焦急的吕氏时，夫妻俩都是一惊。
“二嫂，怎么这会儿来了？”张氏开口问道。
“弟妹，文韬从镇上回来没有？”吕氏也顾不得平日的寒暄，直截了当的问道。
“回来了啊。”沈福海这会儿有些纳闷：“早就回来了，说是今儿个香苗放了他半天假，他去药铺那瞧了瞧文武，半黑天时就回来了。二嫂，你问这个作甚，可是有事？”
吕氏一听这话，越发急了：“香苗这会儿也没回来，我便来瞧瞧文韬回来没，既是文韬回了，那香苗怎会这么晚了还没回？”
末了，吕氏哆哆嗦嗦的补了一句：“莫不是出了什么事吧……”
沈福海和张氏听着沈香苗这么晚了还没回来，也是一惊，看着吕氏急的几乎要哭出来，又急忙安慰：“二嫂，你也别着急，我听文韬说，香苗之所以没和他一起回来，是因为晚上要在月满楼里头给一位贵客做菜，说不准要做的菜多，这会儿还没忙完那。”
“是啊，二嫂，你也别着急。”张氏忙安慰道：“说不准一会儿就回来了，你要是不放心就的话就让福海去镇上瞧一瞧，顺便路上也迎一迎。”
“嗯，我这就去。”沈福海将身上的衣裳系好了扣子，拿腰带捆扎好，打了个灯笼，抬脚就往外走。
“倒是要劳烦福海去跑一遭。”吕氏也有些不好意思。
“二嫂说的这是啥话，都是一家人，不说这些客套话。”张氏拉了吕氏的手，说道：“起先我们是不晓得香苗这么晚还没回，若是知道早就去寻人了，香苗是我们的亲侄女，我们心里头也记挂那。”
吕氏的神态这才自然了一些。
张氏又说了好些安慰的话，直劝他不要担心，又说铁蛋一个人在家，怕是也着急，不如先回去等着，让铁蛋先去睡觉。
这会儿沈福海也往镇上去了，很快就有消息了，家里头铁蛋一个人在家指定也是火急火燎的，吕氏也不大放心，便先回了家和铁蛋说明了情况，让铁蛋先去睡觉。
铁蛋起先自然是不肯的，说是一定要等了姐姐回来之后才肯睡觉。
“明日还要去学堂读书，这会儿若是不睡，明日学堂上指定犯困打盹儿，若是你姐姐知道的，指定要骂你的。索性你三叔已经帮着去打听了，你还是早些睡觉，别你姐姐累了一天回来了，还要为你的事儿烦心。”吕氏劝道。
铁蛋听罢之后，琢磨了一阵，便听了吕氏的话，乖乖上床睡觉去了。
只是翻来覆去的，怎么也睡不着就是了。
沈福海出了家门，先去和沈祥和家里头，再得知沈祥和今日不慎摔断了腿，并没有去接沈香苗回来。
那么，沈香苗应当就是一个人的，要么还在月满楼，要么便在回来的路上，要么……
剩下的事，沈福海不敢想，只是加快了脚步。
为了防止走串了路，沈福海先到了沈香苗的家，确认沈香苗还没回家，再沿着她家到镇上的路一路走去。
沈福海一路上走的匆忙，从河西村到镇上，只用了平常一半的时间，到那月满楼时，里头已经不怎么热闹，只剩下稀稀拉拉的几桌客人。
乔大有在门口招呼人，瞧见沈福海过来，热情的往里迎：“客官里头请。”
沈福海喘了粗气，道：“小哥，我不吃饭，我来找人，我是沈香苗的三叔，我就想问问香苗这会儿还在这儿不。”
“原来是沈家妹子的三叔。”乔大有脸上的笑容愈发热情：“香苗妹子今儿个天刚擦黑就走了，这会儿不在这儿，你不如到她家里头去找找看？”
沈福海听了乔大有的话，顿时愣在了原地。
天刚擦黑就走了，就算是姑娘家的走的慢了些，也早该到家了，可现在的沈香苗，却是不曾看到半个人影。
而沈香苗平日里十分乖巧懂事，若是想拐了弯去旁的地方，也会和家里知会一声，不会让家里人担忧。
而且，这么晚的天，沈香苗一个姑娘家家的，能拐弯去什么地方？
还是说……
沈福海想到这一层时，脸色唰的一下变得惨白，整个人都忍不住发了抖。
乔大有瞧着沈福海方才还好好的，如今整个人脸色苍白，一个壮汉子站也站不稳时，脸上的笑顿时消散，心里更是咯噔一下：“三叔，莫非沈家妹子这会儿还没有回家？”
沈福海艰难的点了点头：“嗯，我来的路上便仔细寻过，并未看到她半个人影，我这会儿害怕……”
沈福海剩下半句话没敢说下去，可乔大有已是明白了他的意思。
沈香苗，失踪了！
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