第二百二十五章:马福的怪异行为
上午忙完了之后,楚云风选择了关门,一上午的时间不停地在厨房忙碌,还是有些累了,钱是赚不完的,自己也要注意休息。
而且下午慕晴还要带可心来吃饭,自己中午也得休息一下,下午还要继续看书。
当慕晴带可心来吃饭的时候,楚云风继续选择了关门,自己非常喜欢跟慕晴和可心独处的时间。
特别是看着可心和慕晴在那里吃饭,自己陪在旁边,看书的心境都不一样,感觉非常的温馨与甜蜜。
就在两人进来之后,楚云风正准备把店门给关了,门外传来一个很特别的声音。
“Oh!No!亲爱的楚老板,可千万别这样,不要拒我于千里之外啊,我都已经到门口了,请让我进来!”
一听到这带有浓重西方口音的普通话,楚云风立刻便知道门外来人是谁了。
不是马福还能是谁?
无奈之下楚云风只好将门打开,让他进来了。
马福进来之后做了一个非常标准的绅士礼,看到慕晴和可心的时候,马福露出了诧异的眼神。
特别是看到可心的时候,似乎露出了一副非常感兴趣的表情。
“亲爱的楚老板,请先给我来一碗红油抄手,我想你的红油已经很长时间了,让我每天吃饭都觉得没有味道了。”
马福对于红油似乎非常偏爱,这让楚云风有些不能理解,一个外国人这么喜欢吃辣椒,不怕菊花受不了吗?
“好的,没问题,出了一些新菜,要不要试一试?哦,对了,还新出了饮品,也可以试一试哦!”
楚云风对马福的印象很好,这是一个非常有礼节的绅士,而且也是他帮助自己完成了开店的第一个任务。
“凉拌猪皮还有吗?”马福没有第一时间去看新菜,而是直接问出了自己最想吃的菜品。
“凉拌猪皮只有每天来得最早的客人才能吃得到,一共就只有2份,非常遗憾。”
今天早上的凉拌猪皮已经被艾艾和潇潇给消灭掉了,马福肯定是尝不到了。
“Oh,亲爱的楚老板,这实在是一个非常令人遗憾的答案,除了这个以外还有其它的辣菜吗?要带红油的,必须是红油,我简直是太喜欢了。”
“非常遗憾,最近出的菜品都是不辣的,只有红油抄手和凉拌猪皮才带有红油。”
楚云风摊了摊手,表示自己也很无辜,只能这样了。
“那实在是太遗憾了,楚老板,你的红油实在是太好吃了,就不能单独外卖吗?”
马福现在给楚云风的感觉就像是无辣不欢,没有辣椒就活不下去的样子,对于这种痴迷于辣椒的人,楚云风也见过不少。
但是外国人,这绝对是第一个。
“红油暂时不能外卖,但是我可以帮你打一个蘸水,你吃三丁包子和翡翠烧麦的时候可以蘸着吃,味道绝对会让你满意的。”
看着马福那心欠欠的样子,楚云风突然想到了一个办法,那就是制作一份蘸水,可以让马福享受到红油的味道。
蘸水是西南地区的一种独特的调味方式,就是用一个小碗或者是小碟子,在里面放上各种调料,然后将菜品放进去沾一下,加深一下味道。
就有点像吃生鱼片沾一下小碟子里的酱油和芥末一样。
但是这种小碟子里放的调料就太少了,跟蘸水的精华相比那简直就是小巫见大巫。
好吃的蘸水调料至少要放小葱、香菜、红油、盐、鸡精,这五种是标配。
喜欢吃麻的还可以加一点花椒面,然后用滚烫的汤汁淋上去,把小葱和香菜的味道给释放出来。
这样的蘸水无论是蘸肉或者是蘸菜都非常有味道。
“真的吗?那我一定要试试,请给我再来一份三丁包子和翡翠烧麦吧,让我试试这蘸水的味道,我现在非常期待。”
马福两眼冒着期待的目光,终于是可以尝到红油的滋味了。
之前自己在欧洲实在是太忙了,而且还有一件非常紧急的事情需要自己去处理。
本来刚刚在香港那边准备直接飞意大利的,但是一想到楚老板的手艺,自己马上就从香港飞到了蓉城,准备尝了楚老板的红油再走。
如果不是事情非常紧急的话,自己就可以在这里多待几天,那便可以天天吃到楚老板做的美食了。
没有红油的日子实在是太难过了。
楚云风先给可心和慕晴各自做了一份蛋包饭,然后才开始给马福制作三丁包子和翡翠烧麦。
在楚云风给自己做菜的间隙,马福来到慕晴那桌,得到慕晴同意之后坐了下来,询问了一些事情。
当得知可心有厌食症的时候,马福之前还显得有些轻松的表情立刻严肃了起来,是非常严肃的那种。
于是各种细节的追问,以及观察可心的动态,让远处的楚云风感到莫名其妙,这老外又在搞什么鬼?
这包子和烧麦都做好了叫他也没反应,还在跟慕晴在那不知道在讨论着什么。
给马福制作的蘸水楚云风并没有放小葱和香菜,而且连汤汁也没有放。
因为这种面食类的食物配合的蘸水应该选用的是“干碟”而不是“汤碟”。
干碟里面是不放汤汁的,只需要放一点红油和一点生抽即可,如果口味重的话可以加一点花椒面和鸡精。
在自己等待了2分钟之后,马福才走了过来,但是没有第一时间领取了他自己的餐点。
看着马福严肃的表情,楚云风感到有些奇怪,这是怎么了,红油都不想吃了?
“楚老板?我想知道你做的菜是不是会让厌食症的人产生吃东西的欲望?”马福一本正经地询问到,脸上的表情非常严肃,让楚云风感觉有些奇怪。
虽然楚云风知道三倍的合成食物有这个效果,但是自己可不能明确地告诉他,只能含糊地说道:“我也不知道,不过你知道我店里的食材比较好,像可心就很爱吃。”
“我不是指可心,可心的厌食程度比较轻,我是说厌食程度非常严重的那种,甚至快要威胁到生命的那种!”
马福说道这里的时候,严肃的语气中带着一丝期望,希望楚云风能给出自己最想听到的那个回答。
可惜楚云风的回答还是一样:“我也不清楚,因为我没有碰到过这样的事情。”
马福听到这个答案之后陷入了沉思……。
然后匆忙将东西吃完之后就离去了……。
第二百二十六章:迟来的报复
大半个月的时间就这样过去了,在没有系统的日子里,楚云风每天都累得像狗一样,忙碌而又充实。
店里的生意每天都很好,很多人都是慕名而来,大多都是朋友推荐的。
凡是来尝过的人都赞不绝口,尤其是果汁的销量特别好,大家都纷纷表示从未喝过这么香甜清纯的果汁。
简直是比直接吃芒果都还要过瘾,当大家得知是用山泉水制作的,纷纷夸赞楚云风实在是太用心了。
忙碌的楚云风虽然感觉很辛苦,但是每天看到慕晴带着可心来吃饭,心中觉得无比的充实。
可心在这段时间里身体恢复得特别快,以前干瘦的小身躯,现在可是长了很多的肉出来了。
而且脸也圆润了许多,看上去血色增加了不少。
据慕晴说,现在的可心比以前开朗了许多,渐渐地灵动了不少,不再像以前那样自闭,还经常问自己问题,这让慕晴看到了希望。
这天下午,当楚云风照常给可心端上一份蛋包饭的时候,可心慢慢的抬起了头,嘴角露出了一丝顽皮的笑容。
“谢谢你,楚叔叔……。”
“What?”我没听错吧?这是可心第一次跟自己打招呼,而且是直接说话了。
但是,你叫我什么?叔叔?
叔叔!!!
楚云风本来很开心的,但是忽然之间整个人都不好了,我是叔叔?那你姐姐是谁?
可心的这一举动让慕晴吃惊得立刻捂住了自己的嘴,不可置信地看着她,特别是可心眼中闪烁的灵动,这还是之前那个自闭的小家伙吗?
这突如其来的变化让慕晴有些忍不住想哭了出来,但是后面那“叔叔”两个字,瞬间让慕晴破涕为笑,而且笑得有些停不下来。
“啊~?不叫叔叔那应该叫什么?”可心非常萌萌地问道,眼中的那一丝狡黠被慕晴给捕捉到了。
“当然是叫哥哥了,我才比你大多少啊?叫哥哥、哥哥、哥哥啊~!”
楚云风发现自己快要抓狂了,这小家伙是不是故意的啊,我看起来有这么老吗?
“可心!不许调皮哦,小心他不给你做好吃的。”慕晴知道是小可心是故意的,没想到现在的可心转变这么大,居然主动跟人说话了,而且还恢复了以前的调皮。
“你姐姐说得对,不好好叫人就不给你做好吃的了。”楚云风开始威胁道。
“噢,我知道了,应该是叫哥哥,楚~哥~~哥~~!”可心甜甜地叫了一声,拉长的声音把楚云风的心都快酥掉了。
看着这小家伙一天比一天好,楚云风心里也有很大的满足感,特别是看到慕晴脸上的笑容,自己越发是有些迷恋了。
就在自己跟可心玩闹得正起劲的时候,电话响了起来,拿起来一看,原来是严景。
“严大哥,是不是来蓉城了,有时间来店里品尝一下我的手艺啊。”自从上次在杨明那里道别之后就一直没见过他了。
电话里得知他经常飞来飞去的,也一直没有机会来蓉城,今天忽然来了电话,楚云风猜测难道是到蓉城来了吗?
慕晴正在跟可心玩闹,忽然看见楚云风刚才还在笑着的脸一下就严肃了起来,而且越发地有些阴沉了。
“好的,我知道了,我不怪你严哥,你也有自己的苦衷,嗯!我明白的,我会劝劝他的,好的,我知道了……!”
楚云风在跟严景说完之后,又将电话拨了出去。
“在哪呢?嗯!好的,我这里在奎星楼街,你让师傅直接送你过来。”
挂下电话之后,楚云风眉头紧锁,苦苦地思索着。
“出什么事了吗?”慕晴看到楚云风接了电话之后的转变非常大,猜测肯定是有大事发生了。
“你说对了,藤原三郎的报复来了,而且手段极其卑鄙和无耻。”楚云风这话刚刚说完,手上的电话又响了起来。
“喂、楚老板!我是永昌肉业的苟永昌,那个从今天开始,我们的猪肉就不卖给你了,就这样吧。”
苟老板还没等楚云风说话就直接将电话给挂了,丝毫不给楚云风说话的机会。
楚云风想起了这个带着大金链子的猪肉老板,也不知道藤原三郎是用了什么手段,让大金链子直接断了自己的供应。
“藤原三郎?这个老狐狸,果然没安好心,他做什么了?”慕晴关切地问道。
“他将我店里的所有食材供应全部切断了,主要是肉类,店里用的肉类都比较特殊,不像大米和一些调味料随处可以买得到。”
楚云风对猪肉的断供不是太在意,有机猪肉市场上多了去了,自己倒是可以重新选择一家,这个倒是不难。
最难的就是杨明那里,不仅提供了鸡肉和鸡蛋,还提供了芒果用于做果汁。
有机的鸡肉市场上也是随处可以买得到,但是杨明那里的可不一样。
首先是鸡的品种,这种品种市面上可是没得卖的,而且最主要的一点就是杨明的饲养方法。
给鸡吃很多种类的药材以及阳光芒果,这才让他的鸡肉带有特殊的“阳光属性”。
而这种属性恰恰是对可心是有帮助的,看到可心一天比一天快乐,绝对是跟这“阳光属性”是脱不了关系的。
也是店里为什么这么多人吃了蛋包饭和炒饭都觉得很开心的原因,也有很多人说店里的阳光芒果汁很治愈。
自己心情不好的时候,喝一杯心情马上就会变得很舒畅,也是这强大属性的原因。
而藤原三郎这一招,直接点中了自己的死穴,不仅打击了自己,还让杨明受到了无辜的牵连,甚至陷入的局面非常严峻。
“我们酒店有食材的渠道,需要什么食材我可以帮你联系。”慕晴并不知道楚云风对于食材的特殊要求,所以觉得藤原三郎这一招其实也制约不了楚云风什么。
但是只有楚云风自己心里知道,系统的强大在于食材越好,合成出来的属性就越发的强大,所以慕晴并不知道自己现在有多郁闷。
“没事,我先自己解决,如果解决不了你再帮我好吗?”楚云风谢过了慕晴的好意,但是杨明这边,自己无论如何也要帮他渡过难关。
帮他就是帮自己,现在自己跟他是在一条船上,谁也无法单独下船……。
第二百二十七章:精准的报复行动
楚云风接到严景的电话,他第一句话就问到你是不是得罪人了?
楚云风第一时间还没反应过来,自己平时与世无争的,好像没得罪谁吧?
严景很严肃地告诉楚云风,自己的大客户通知,如果还要继续跟杨明合作,那就会马上切断自己出口日本的业务,而且是全面切断。
自己出口日本的农产品全部都是高端货,占据了自己业务的60%以上,如果全部切断的话,那公司肯定会马上面临危机,甚至搞不好就要破产。
严景也不明白为什么对方会有这样的要求,跟杨明的合作不过是一个很小的业务罢了,犯不上这么针对才是。
直到对方继续要求不能给楚云风供货,这才明白问题原来出自楚云风的身上。
现在最大的问题就是,自己跟杨明签订的合同,马上到了要打款的地步了。
如果这笔款子不到位,那杨明的处境就会非常危险,甚至会被索赔。
如果索赔拿不出钱来的话,他还得去坐牢。
日本那边威胁自己,合同解约的赔偿金可以给,但是不能有任何的资金支持,否则后果自负。
但是那点赔偿金跟杨明的索赔金额相比,几乎算得上是杯水车薪。
而且还告诫自己不能帮忙找其他人来解决,如果被他们发现的话,哼哼......!
这是要把人往死里逼啊!
自己也告诉杨明这件事情的棘手程度以及自己面临的局面。
杨明也表示理解,但是他不服气,立刻就飞来蓉城,说是要跟楚云风当面商量。
事情都到了这个地步了,还能商量出什么来?
严景知道楚云风自己开了一家店,但是楚云风一年能赚多少钱呢?
他就能直接帮助杨明度过这场危机吗?
答案是显然易见的,自己也是有心无力,谁让自己被别人拿捏得死死的,想帮忙都使不上劲。
慕晴让可心自己在一旁画画,自己则是陪在楚云风的身边,看着他坐在那里静静地思考,并没有表现出慌乱的神色。
不仅暗叹楚云风有大将风度,临危不乱的气质很有男人味。
“到了!”楚云风听到了外面敲门的声音,连忙走过去将门打开。
看到杨明的第一眼,楚云风非常的气愤,对藤原三郎恨到了骨子里了。
杨明头发凌乱,一看就是被自己不知道挠过了多少回了。
那苍白而又有些颓废的脸上写满了忧虑,在看到楚云风的那一刻,愁容满面的脸上努力挤出了一丝笑容,但是在楚云风的眼里却比哭还难看。
“快进来!”楚云风拉着杨明坐了下来。
“楚兄弟,严大哥跟你说了吧?哎,你说这事儿怎么会弄成这样啊?”
杨明重重地叹了一口气,心中的那份忧郁始终未散。
还没吃饭的吧,我先去给你弄点吃的,你好好尝尝你养的鸡经过我的加工味道有多美!
杨明叹气之后,楚云风听到了他肚子发出的咕咕声,知道他肯定是还没吃饭。
“好,我也是个急性子,一听到这事马上就过来了,路上饭也没吃,正好尝尝你的手艺。”
杨明可不会跟楚云风客气,从第一次跟他接触之后就知道楚云风此人值得一交,没必要这么客气。
楚云风做了一份蛋炒饭和一份蛋包饭放在了桌上,杨明本来想说一份就够了。
可是还没等话说出口,这食材发出的香味立刻让他将话给憋了回去。
当尝了一口之后,立刻就停不下来了,速度是一勺比一勺快。
三口两口的就将一份蛋炒饭给吃光了。
楚云风看见这个速度也吓了一跳,赶紧去再给他弄了两杯芒果汁过来。
杨明第一份确实是吃得有些快,都有点快噎着了。
看见果汁就像看到救星一样,将上面的吸管抽开,美美地喝了一大口。
一个响亮的饱嗝打了出来,那个舒爽别提有多带劲了。
这饱嗝之响亮,把正在画画的可心都给惊到了,看着这个胡吃海喝的叔叔,哦不,是哥哥一脸茫然,这是什么情况?
慕晴拍了拍可心,让她专心画画,心里也在想着这件事的棘手程度。
看了这藤原三郎是铁了心要报复楚云风,不然也不会这样的精准打击,直接将楚云风和杨明逼成这样。
不过若只是食材断供的话自己还能帮他解决,但是杨明那边看来很是有些麻烦。
现在还不知道到底是什么麻烦,但是看杨明这个样子,事情肯定不算小。
很快,杨明将剩下的那盘蛋包饭吃了个精光,盘中剩余的米粒也都被他消灭光了。
再把第二杯芒果汁喝完之后,整个人舒爽地叫了一声:“太好吃了!”
吃完之后,杨明忽然发现自己的心情没有了之前的那么郁闷了,反而开心了不少。
对发生的事情也没有这么纠结了,心里的包袱也放下不少,怎么这么奇怪啊?
“这果汁、还有这鸡肉和鸡蛋都是我的货?”杨明有些不太敢确定,怎么比自己在家里吃的还要好吃很多倍?
“如假包换,就是你养的鸡,你的鸡蛋,现在知道你的产品对我有多重要了吧?
如果没有你养的这么好的鸡,我也做不出这么好吃的菜品。”
楚云风实话实说,杨明提供的食材确实是无可替代。
“哎,楚兄弟,我对不起你,这事儿该怪我,是我心太厚了,想一口吃个胖子,步子迈太大,才弄成了现在这个局面。”
杨明狠狠地拍了一下自己的大腿,重重地叹了口气。
“不着急,慢慢说,有什么事咱们慢慢商量,其实这事你也是无辜的,主要是受我牵连了。”
楚云风心里知道,这事儿其实根源上在自己这边,藤原三郎!你给我等着,这事儿过去了,有机会一定要你好看!
“也不能全怪你,我的步子确实是迈大了,我把周边1000亩的山全都买下来了,而且还准备建一座休闲山庄搞农家乐。
现在买山的合同已经签了,一共要给800万,如果违约的话我得给25%的违约金,那就是200万。”
杨明的话让楚云风和慕晴倒吸了一口凉气,这还没完呢,杨明接下来的话更是让两人如坠冰窖......!
第二百二十八章:上千万的投资
杨明露出了懊悔的神色,接着说道:“我把山庄的修建合同也签了,200万的金额,违约金也是25%。
本来之前严哥提醒我说那片山租用就可以了,没必要去买下来,刚开始我也是同意他的观点。
可是我去镇上询问的时候他们说现在有扶贫政策,那片山可以直接买下来,而且价格很诱人。
这1000亩是林地而不是荒山,而且还有一条小溪直接穿过,非常适合直接养羊和养鸡。
我们隔壁村有个老板买下来差不多的山都要4万多一亩,现在才要8千一亩,这个价格确实是很便宜。
我当时一下就动心了,马上找严哥商量,他也觉得这个价格很合适,就答应了下来。
我们两人又签订了一份新的合同,包括山庄的修建,严哥一共出资1000万进行投资,占60%的股份。
我虽然只有40%,但是我一分钱没出,严哥算是很优待我了。
昨天镇上叫我先去把200万的保证金给交了。
施工队那边也让我把50万的前期资金打过去,他们也要进场施工了。
严哥本来马上就要打款过来的,然后这件事情就发生了......!
严哥已经把50万的违约金打给我了,本来我不想要的,但是现在他让我一定要收下。”
楚云风现在才明白了事情的始末,没想到藤原三郎还真坐得住,到了最后一刻才发动一击必杀,直接给自己来个一剑封喉。
如果让杨明赔偿的话,他得将自己的那片山给卖掉才行,而且还不一定能马上卖掉。
就算卖掉了也不一定就能还得上这笔违约金。
慕晴也是被这个惊心动魄的过程给惊到了,这资金的缺口可是不小,差不多一千万样子。
这一千万可不是个小数目,而且还是投资做养殖,这养殖的风险可是不小的。
这么多的资金投进去,还不一定能够见到效果。
如果他们实在是没办法的话,这笔钱自己帮他们想想办法吧。
但是钱不能从酒店出,一下抽出这么大笔流动资金,酒店也受不了。
该怎么办呢?
楚云风正在苦苦思索对策的时候,严明又接着说道:“镇上的人通知我,今天不把保证金打过去就算是违约。
一个星期之内还得将剩余的资金打过去,不然也算是违约。
这200万就算是违约金了,想退也退不了。
而且我镇上的表哥告诉我,你对头也派人去买那片山了,现在就等着我违约。
还准备低价来买我的那片山,让我想赔也赔不起。”
“TMD,真是欺人太甚。”楚云风异常愤怒,这断自己的后路不说,简直就是赶尽杀绝。
已经是打上门来了,一定要再次粉碎他的阴谋才行。
无论是自己还是杨明,现在都已经没有后路了。
其实想要解决这个问题也不难,只要及时把钱交上基本上就可以度过难关。
但是一下就拿出一千万无论是自己或者是杨明都非常困难。
这近两个月以来,自己店里大概赚了近300万,除去还清系统的先期投资以外还剩下130多万。
再加上之前打赏的100多万,现在自己手上一共有260多万,让杨明付保证金应该是够了。
但是这200万的钱交了,后续的600万如果一个星期之内没有着落的话,这钱就算是白交了。
杨明那里还有严哥给的50万,先付山庄的启动资金是够了,其余的建设费用倒是可以慢慢来凑。
想到这里,楚云风做出了决定:“杨哥,我这里先给你转200万,你把保证金先交上,剩余的资金我来想办法。
严哥给你的50万你就收下吧,把施工队那边的先付了,咱们先把这第一关过了再说。”
“啊~!你来投资啊?这里面风险还是太大了,你就不要陷进来了。
我有个老表一直想买我那片山,之前出价280万我没卖,我想了想再找找他,看他还愿不愿意买。
现在这事闹得沸沸扬扬,估计他也收到消息了,不过200万应该还是能卖得到的,我只是有点不甘心罢了。”
杨明深知这里面的风险,也不想楚云风再陷进来了。
“杨哥,刚才我做的东西好不好吃?”
楚云风没有直接回复他,而是问出了不相关的问题。
“好、好吃啊!比我在家做的都还要好吃!”
“你养的鸡和鸡蛋好不好?”
楚云风接着问道。
“当然好了,我还要养羊呢,我们那的黑山羊品质可好了。”
“这就对了,你养得好,我做得好,咱们两人就是最佳拍档,钱的事情我来想办法,你就放心好了。”
楚云风已经有了一个大致的想法,后续的资金应该不难,不过就是是再困难,自己也要迎难而上,将这件事完美地给解决掉。
自己投资也有个好处,那就是以后这些食材不会再面临被人断供的威胁,特别是“阳光系”的食材,别无可替。
“好,你都这样说了那我们就跟他们干到底,我也不是好欺负的,他们外来的想当过江龙,也得问问我这只本地虎答不答应。”
杨明也是被楚云风激发出了狠劲和斗志,势必要狠狠地反击回去。
“我先把钱转给你,你赶紧把钱打过去,趁着还有最后一班飞机,你抓紧时间回去坐镇,别让他们钻了空子。”
楚云风催促道,早点回去杨明自己也放心一点。
慕晴看到楚云风当机立断,没有丝毫的优柔寡断,颇有一番成熟男人的魅力。
一千万的投资方寸之间立刻决断,这种魄力可不是一般人能做到的。
就算是自己也得好好地权衡一番才能做出决定,而楚云风的临机处断的魄力让慕晴眼中狂闪小星星,芳心的大门悄悄地打开了一丝丝缝隙......!
“机票给你订好了,你赶紧去机场,晚上就能到家了。那边你先稳住,资金我这边来想办法,还有一个星期不是吗?”
楚云风把杨明塞进出租车,转身便回到了店里。
“剩余的资金你打算怎么解决?”
慕晴想知道楚云风的后续计划,看看他是不是已经成竹在胸了。
如果只是一时冲动就这样决定的话,那慕晴对楚云风的良好印象可就要大打折扣了。
楚云风正要跟慕晴细说的时候,门外飞奔进来了一个人,拉着楚云风就要往外走。
楚云风一看原来是马福,刚才自己进来忘记关门了,他就这么直接冲了进来。
“楚老板,拜托你一件事,马上跟我去趟欧洲吧......!”
第二百二十九章:去欧洲?
去欧洲?怎么可能?自己现在这里发生了这么大的事情都还没解决,哪有什么时间去欧洲?
“不去!”楚云风直接拒绝了,连什么事都没有问。
就算是问了也不会去的!
就算你说了是什么事还是不会去的!
“楚老板,不好意思,是我太着急了,太没风度了,我给你道歉。”
马福立刻松开了拉住楚云风的手,整理了一下自己的衣服,给楚云风做了一个标准的绅士礼。
“红油抄手?来个蘸水?”
楚云风估计马福应该是来吃饭的,至于什么去欧洲,应该是想邀请自己去旅游,可是自己哪里有时间啊!
“东西就不吃了,真的是十万火急,帮我去救个场吧!”
马福居然连最喜欢的红油都不吃了,还说出了救场两个字,让楚云风感到有些意外。
“救场?我能帮你救什么场?而且还是欧洲?”
楚云风自家知道自家的事儿,自己从未出过国,连签证都没有,跟国外更是一点关系都没有,能跟自己有啥关联呢?
“都怪我,太心急了,没有将事情说清楚。
是这样的,我的一位好朋友的女儿得了厌食症,已经持续了好几年了。
现在已经是瘦得快成一副骷髅了,而且根据Andrea医生,oh!sorry!
是安德烈亚医生的推断,如果她再不好好进食就会在一个星期之内死掉。
这是一个多么令人伤心和悲痛的消息啊!”
马福说到这里,非常忧伤地捂住自己的胸口,重重地叹息了起来。
“那你应该去找医生,而不是找我,我现在真的有很重要的事情无法离开。”
楚云风说的也是事实,自己是真的走不开,而且听马福的描述,对方已经是油尽灯枯,自己哪里有什么办法力挽狂澜呢?
“不,你有办法,她就是证明!”
马福指着可心说道,眼中露出了一丝坚定。
“可心?她只是爱吃我做的菜罢了,你说的那个人,现在估计想进食都困难吧?”
楚云风猜测得不错,这厌食症到了后期的时候,那是想进食都困难。
首先是自我排斥进食,其次是勉强进食的东西也无法消化,因为胃已经萎缩不成形了,几乎已经丧失了消化的功能。
“不,你肯定是有办法的,我之前已经是询问过李小姐了,这位可心小朋友不仅有厌食症,而且还有自闭症。
你看看她现在脸上的血色和身上长出的肉肉,还有现在活泼的神情,哪里像是有过厌食症的样子?
而且还是不到一个月的时间,这简直是太神奇了!”
马福从可心的例子上看到了希望,认为楚云风肯定也能帮助自己朋友的女儿。
“可心是可心,她能够吃下我做的菜,但是你能保证那位能吃得下去吗?”
楚云风心中没底,这可心可是系统专门优待三倍的合成才让她恢复得如此之快的。
而且可心的症状很轻,不像那位已经是药石无力了,自己根本就没把握。
万一出点什么问题,自己也无法说得清楚。再说自己现在也走不开,也没必要给自己找麻烦。
“Oh,我亲爱的楚老板,你是不知道,我那位朋友为了他的女儿,在这一个月的时间里已经找了几十名医生和上百名优秀的厨师了。
可是大家一点办法都没有,还是无法让她进食,虽然有的厨师做的东西她能够尝上那么一点点,但是很快就吐了。
亲爱的楚,帮帮忙吧,你会得到我和我朋友的友谊,请你帮帮我吧!”
马福非常的无奈,自己上次去香港就是请了那边一位非常有名的大厨。
在对方准备食材的空隙自己来到了楚老板的店里吃饭,然后才去香港接了人飞了过去。
但是结果很令人失望,菜品制作出来贝尔连尝都没有尝一下。
不,甚至可以说是连闻都没有闻一下。让马福失望不已。
甚至自己还遭到了来自同行的嘲笑,特别是西尔维奥那家伙,那些嘲讽的话让自己无力反驳,简直是太嚣张了。
香港的厨师已经是自己请去的第四位了,连续的失败让自己也是有些心灰意冷。
忽然之间,自己想起了楚老板,不知怎么的,马上就恢复了斗志,觉得楚老板肯定能够让贝尔进食,甚至是恢复过来。
因为可心就是一个很好的例子。
有了这个想法,马福内心激动得无法自抑,这才急忙从欧洲飞了过来,准备拉着楚老板就走。
可是看楚老板的样子不太想去啊,那边已经是十万火急了,可他似乎还有很重要的事情需要处理,这可怎么办呢?
忽然想到了什么,马福拍了自己脑袋一下,立刻说道:“亲爱的楚,我刚才忘记说了。
我的那位好友给每位请去的厨师10万元的辛苦费,只要是去的都会给。”
才10万,这得耽误自己多少时间啊?楚云风没好气地摇摇头,自己实在是没时间。
“只要是能让贝尔好好地吃上一顿饭,就会给100万的奖励。”
100万,楚云风立刻心动了,马上说道:“来回两天时间的话没问题。”
如果只是让贝尔吃上一顿饭的话,楚云风还是有点把握的,如果只耽误两天时间,对自己的计划影响不大。
“Oh,太好了,楚老板,你答应了,不过两天时间可能不太够,因为我们还得排队,去的厨师比较多!”
马福听到楚云风答应非常欣喜,但是他要求两天时间可能有些困难。
忽然马福又想到了什么,立刻说道:“亲爱的楚,我忽略了一件事情了,那就是我说的100万不是人民币,而是欧元!”
“马福,我们现在就走吧,哦,对了,6天时间够了吗?”
楚云风一听到欧元两个字,眼睛里冒出了无数的星星。
现在的欧元兑换比例是1:8.5左右,也就是说这100万欧元相当于是850万人民币。
只要拿到这笔钱,那杨明的和自己的问题也就是迎刃而解了。
就在楚云风听到欧元这两字的时候,脑海中响起的一个声音更是让他坚定和有信心地答应了马福的请求。
“亲爱的楚,你答应了!!!我保证6天时间绝对足够了,这太好了,我们马上就走吧......!”
第二百三十章:携美同行
楚云风之所以答应得这么快,除了那100万欧元的奖励之外,还因为听到了系统的声音。
我你妹啊,你终于“睡醒了”,听到了坑货的声音,楚云风感到无比的亲切。
终于不用再听那死板而又僵硬的提示音了。
还有,最期待、最复杂的那道菜终于可以学习了。
哇哦,又有新任务了,有系统在,加上自己的厨艺,让贝尔吃饭应该是没什么问题。
只不过根据贝尔的身体情况,现在应该只能吃流食,而自己目前的菜品似乎满足不了贝尔的需求。
蛋包饭的蛋液倒是符合需求,但是那是一道完整的菜品,光让人吃蛋液的话绝对会遭到嘲笑的。
而且光是蛋液的话估计贝尔还不一定会吃。
难道、难道是要做那道菜?
就在楚云风忽然想到什么的时候,系统的声音又响起来了。
两个任务?楚云风有些诧异,这还是系统头一回同时颁布两个任务。
很明显一个是短期的,另外一个是长期的任务。
不过这奖励还真不错,楚云风心情大好,不仅能解决自己眼前的问题,还能获得不少系统奖励,坑货简直是太给力了。
不过现在好像没坑我了,好吧,以后还是叫你系统吧!
“楚老板,别发呆了,我们快走吧,现在走明天早上9点过就可以到了。”
马福看到楚云风答应了之后就开始发呆了,吓得他还以为楚云风反悔了。
“现在还不能走,我需要带上食材,没有食材过去可是没法做菜的。”
既然要做那道菜,食材肯定是不能少的,而且有好几道食材店里没有,还得马上去采购。
而且根据刚才系统的提示,每种食材的采购量还不是一个小数目。
“没问题,我有专业的团队,我现在就叫他们过来把食材打包,保证食材的新鲜度。”
马福激动的脸上出现了红润的光泽,几乎占据了大半个脸,配上精致修剪的胡子,那股子优雅的气质让楚云风感觉他就像是个礼仪老师。
“明天早上吧,我现在马上去采购一些食材,有些食材还需要回店里处理一下。”
今天走确实是来不及,楚云风也担心有两种食材不知道能不能弄到极品的。
“Oh,实在是太令人着急了,那好吧,明天早上几点?”
马福需要明确时间,自己是一分钟都不想耽误。
“六点吧,食材有点多,晚点我把清单发给你,多准备点携带的工具。”
楚云风嘱咐道,这需要携带的食材确实很多,也是楚云风迄今为止碰到过的最多食材的一道菜。
“没问题,你就放心好了,亲爱的楚,我们就这样说定了!”
马福又行了一个绅士礼,表示自己已经明白这件事的重要性。
“那个马福先生,我想请问一下,刚才您说的安德烈亚医生是那位欧洲享负盛名厌食症的权威吗?”
一直没有没有开口的慕晴终于说话了,问出了一个让楚云风有些意外的问题。
“Oh,是的,安德烈亚医生是欧洲这方面最权威的专家,没有之一!”
马福说到此事的时候露出了尊敬的神色,可见安德烈亚的权威性。
“我有个不情之请,看您跟他很熟悉,能帮我预约一下吗?我想带可心去让他帮忙检查一下。
您知道的,安德烈亚医生很难预约的,我之前申请过几次都失败了!”
慕晴这个请求有些突兀,但是为了可心,自己无论如果也要试一下。
虽然可心现在看起来有些恢复了,万一有反复或者是有什么后遗症呢?所以还是需要权威的医生做个判断。
“安德烈亚医生这段时间一直都在我朋友家里,如果楚老板没意见的话,我非常欢迎你带着这位可爱的小朋友一起去。
我跟他是很好的朋友,这点小事没问题的。”
慕晴一听这话,马上将目光转到了楚云风的脸上,眼中的那份期盼之色燃烧出熊熊的烈火。
“没问题,那就谢谢马福了。”
楚云风用自己有史以来最快的速度说出了这句话,然后再将目光转向慕晴。
从慕晴的眼中看到了那份感激以及欣喜的神情,让自己大感满足。
“亲爱的楚,你太客气了,有了美丽的两位女士陪同,我们应该感到非常荣幸才是。
再说了,我之前也想邀请她们一起前去,可是我又怕有些唐突。
毕竟有了可心的例子,我那位朋友应该会更加的有信心。”
马福也说出了自己之前的想法,没想到最后竟然是一个皆大欢喜的局面。
“太好了,谢谢马先生。
也谢谢~你!”
后面这个“你”字慕晴说得有些小声,似乎是有些害羞的感觉。
但是在楚云风的感觉中,在那个字中感受到了一丝娇羞,心里美滋滋的。
“那我马上订机票吧,你们把身份信息发给我,哦,对了,护照不要忘记带了。”
慕晴认为自己应该承担来回的路费,要是订晚了明天不能走就麻烦了。
“Oh,没事的,我们坐私人飞机走,作为一名绅士,怎么能让女士付钱呢?
再说了,是我请你们去的,费用理该由我来承担。”
马福非常开心地说道,看来他对于此行非常有信心。
“哎呀,我忘记自己没有护照了,好像明天还走不了!”
慕晴一说到护照,楚云风立刻懵逼了,自己从未出过国,哪里会想起去办什么护照啊。
“不是吧,亲爱的楚,你居然没有护照,这可怎么办?
我记得你们国内申请护照至少要一个星期才能拿到吧。
完了、完了!等你拿到护照那什么菜都凉了......!
我怎么就没提前想到这件事啊?!
我的天哪......!我太难了......!”
马福本来以为一切都已经就绪了,就剩下明天过来取食材的小事了,对于出行信心满满。
谁知道楚云风竟然给了自己这么一个“惊喜”的消息,将这次出行直接给扼杀了。
马福都快要崩溃了......!
楚云风摊了摊手,表示自己也很无辜,准备马上找郭逵问问他的朋友能不能帮帮忙。
慕晴在一旁打了个电话,回来说道:“护照的事情我来解决,现在就跟我走吧,去了五分钟搞定!”
“美丽的小姐,让上帝赞美你吧!”
马福立刻眉开眼笑!
第二百三十一章:大肆采购
“快走吧,别人那边现在刚好下班,正等着我们的。”
慕晴催促着楚云风抓紧时间,办完了证件不是还要去采购食材吗?
“Oh,天哪!楚老板,快点吧,我也去准备一下,明早六点我会准时过来的。”
马福紧张得不得了,比慕晴还要着急,就怕楚云风去晚了办不了证怎么办。
由于还要带上户口本和身份证,慕晴就顺路将可心送回了家,然后再跟楚云风一起过去。
楚云风下楼便看见慕晴已经在楼下等着自己了。
“上车!”楚云风立刻坐上了慕晴开的这辆奥迪。
刚才三人打车回来,一路上还有些堵车,慕晴便将自己的车开了出来,这样办事也方便一点。
楚云风并不知道,自己可是慕晴车上唯一载过的男人。
进车之后便闻到一股淡雅的幽香,女生的车果然不一样,不仅干净而且还很香。
楚云风经常跟送货的司机打交道,那车上的味道别提有多难闻了。
“一会儿你去哪里买食材,我跟你一起去。”
慕晴知道楚云风没车不方便,加上现在又是下班高峰期,一个人去的话会弄得很晚。
感受到慕晴传来的关心,楚云风心里乐开了花,自己也想跟她待在一起。
有慕晴在身边,感觉不管做什么事情自己都充满了无限的动力。
“白家大市场,我跟老板打过电话了,他会帮我联系的。”
藤原三郎切断了自己的肉类供货商,但是杂货店老板那里他无从下手。
因为杂货店有很多,楚云风可选性非常强,加上跟自己合作很愉快,进货的量也不小。
杂货店老板直接拒绝了藤原三郎。
后来楚云风才知道,这家杂货店老板是有后台的,东西都是直接供应机关单位各大食堂。
不像大金链子大部分都是供应的酒店,所以根本不受藤原三郎的制约。
在楚云风拍照之后,证件复印审核完成,很快便拿到了自己的护照。
办事人员态度亲切,速度很快,让楚云风不得不感慨果然是有熟人好办事啊!
下班高峰期果然还是有点堵车的,平时只需要30分钟的路程,慕晴开了快一个小时。
到了这里天都快黑了。
“吴老板,给你添麻烦了,这路上有些堵车,我来晚了。”
楚云风进店之后,便看到吴老板已经将自己需要的东西都打包好了,放在了那里。”
“没关系,反正我关店还早着呢,火腿给你备好了,顶级两年半的宣威火腿,这是你要的蹄子和棒骨。
我的存货都给了你一半了,外面绝对买不到这种品质和这个年份的。
这个,无污染的,未加碘的海盐。
这个,本地有机小黄姜。
这个,高山有机豌豆,用石磨来磨出的豌豆粉,我就这么一点量,全给你了。
这个,宁夏顶级中宁枸杞,幸好你要的量不大,就这一小包。
这个,海南白胡椒,最好品质的那种,刚好我就只有一两,全给你了。
东西就这些,你看看还有什么遗漏的没有?
我就奇怪了,你怎么会要这么多顶级的食材和调味品?
换了其他家,你绝对找不到这么齐全和这么好品质的东西!”
吴老板脸上写满了问号,心里非常的好奇。
楚云风很感谢吴老板对自己的帮助,也就不瞒他,直接说道:“做一道国宴名菜,鸡豆花。”
“鸡豆花?!”吴老板仿佛想到了什么,马上接着说道:“怪不得你让我帮你联系有机猪肉和鸭子呢?原来是这样!
那两家老板我已经跟他们打过招呼了,走吧,我们现在就过去。”
吴老板一听是做鸡豆花,立刻就明白了楚云风为什么会有这些需求了。
“太感谢你了,吴老板,等我回来了请你吃饭!”
楚云风真心邀请,一定要好好请吴老板好好的“搓”一顿。
“那我可记住你的话了,这饭是一定要吃的,而且就去你店里吃,我要尝尝你做的鸡豆花味道如何?
要是不好吃小心我给你停货!
对了,你要去哪儿,什么时候回来?”
楚云风比赛的视频吴老板也看到了,像他这样的供货商,对于厨艺比赛可都是很关注的。
看完之后非常惊叹楚云风的厨艺,加上最近很忙,也一直没时间去店里品尝他做的美食。
当藤原三郎以酒店大量采购的诱惑来要求自己给楚云风断货,立刻就被自己给拒绝了。
“什么玩意儿啊?”
吴老板就说了这么一句话打发了来人。
“放心啊,一定会让你满意的!
明天要去欧洲一趟,大概不到一个星期就回来,到时候给你打电话。”
楚云风对自己的手艺非常有信心,就怕吴老板天天都想吃不管店里的生意了可怎么办!
“噢~!这是把川菜做出国门了啊,做得好,咱们一些老传统的川菜已经是快要失传了,就靠你们来发扬光大了!
以后有什么食材需要我帮忙的不要客气,尽管告诉我,我还是有些渠道的!”
吴老板也是一个地地道道的老四川,80年代的时候也品尝过不少经典的传统川菜。
可是到现在却无法回味当年的味道了,这让身为中年的他成为了遗憾。
“好的,谢谢你的鼓励,我会加油的!”
楚云风深知川菜的博大精深,自己才刚刚起步,不过很有信心去重现川菜的辉煌。
“这是李老板,他们家的猪肉都是来自康定高原上放养的黑猪,品质很不错的。
还有他们家的土鸭可是足足喂养了一年的,全程粮食喂养,一点饲料都没加,你放心跟他合作。
这土鸭可是泸沽湖放养的,平时吃了不少湖鱼,肉质非常鲜嫩,他的量也不多,不过你放心好了,少不了你的。”
吴老板带着楚云风来到了一家叫做“川汇有机肉类精品店”的门口,给楚云风介绍了一下李老板
李老板看起来三十多岁,脸上的皱纹却很多,对于吴老板的介绍频频点头,话也不多,看起来挺实诚的一个人。
剩下的就是楚云风跟李老板自己谈了,吴老板就不搭话了。
楚云风发现李老板这里的猪肉品质比大金链子那里还要好一些,而且价格还一样,确实挺不错的。
土鸭一只200元,这个价格楚云风没有异议,在商谈好长期合作之后,楚云风大肆采购了一番,让李老板马上送去自己的店里。
吴老板的东西也不少,最后两人直接喊了一辆车全部打包好,在楚云风检查了一遍之后直接送去了店里。
第二百三十二章:高级清汤
慕晴将楚云风送到一品门口,再叮嘱了一下:“欧洲那边这段时间早晚天气还有点凉,记得带上外套。”
“好的,你快回去吧,还要帮可心收拾东西呢。”
楚云风也同样叮嘱了一下,被人关心的感觉甜甜的,让小宇宙都快要爆发了。
慕晴点点头,驱车回去了。
楚云风进店等候食材的到来。
在这期间,有些事情需要自己确认一下。
“系统,你终于结束休眠了!为什么这次制作的食材需要5倍的合成量?”
楚云风第一时间听系统说需要5倍的合成,当时就吓了一跳。
这5倍并不是简单的5份合成为一份。
而是在店内合成过后的基础上再翻上5倍,这就有些吓人了。
平常店里的合成比例一般为1:2,如果再算上5倍的话那几乎就是1:10的比例了。
这简直刷新了楚云风对于合成的世界观和价值观......!
之前以为可心的3倍合成就已经是极限了,谁曾想还有5倍的存在。
这做出来的东西该会有多好吃,想想楚云风就觉得口水直流。
而且再想想这价格。完完全全就是个天价,如果自己天天这么吃,绝对会很快破产的。
“5倍合成的食材才会让宿主完成任务。”
系统的回答简短而又有内涵。
好吧,楚云风估计系统这么说肯定是有道理的,到时候就知道了。
“系统,为什么你休眠的时候店里还能正常运转,而空间里却无法学些二星以上的菜品?”
这个问题困扰了楚云风一段时间了,心里非常好奇。
“宿主已经升到中级厨师,店内客人带来的经验值用于正常维护消耗。
三星及以上的菜式必须得到系统考核之后才能完成学习。”
楚云风感觉系统休眠之后说话风格好像有些变化,似乎是变温柔了许多。
怪不得现在客人吃完饭后自己无法得到经验值,只能通过完成任务来获取。
“楚老板,你的货到了。”门外传来送货小哥的声音。
“谢谢啦,辛苦你们了!”
当海量的食材放进橱柜之后,楚云风再次打开之后,看到果然是少了很多很多。
心里感到有些肉疼,大致估算了一下,光是一锅高汤的成本就要上万。
没错,绝对是上万了,只多不少,这还只是成本价,也看出了川菜真正的高汤到底有多牛。
这也是为什么高级川菜很少见,那是因为它的制作工序很复杂,这价格嘛自然是很贵的。
当然,这是5倍合成之后的价格。
接下来,就让自己见识见识,好好学习学习这道国宴名菜吧。
鸡豆花和开水白菜所需要的汤汁都是从高汤中提取的。
提取之后的汤汁叫做高级清汤,也叫特质清汤。
之所以叫做清汤,那是因为它看起来就像是白开水一样清澈,不知道的人还以为是一碗清水。
实际上入口就能感受到汤汁的鲜美。
跟店内平常熬制的高汤有所不同,所需要的食材要更多一些,时间上也要稍微长一点点。
所需要用到的食材:阳光鸡一只、放养土鸭一只,宣威火腿棒骨和蹄子各一块、黑猪排骨一根、大葱两根、生姜一大块。
系统告诉楚云风,传统的做法里面不加蹄子的。
之所以加这个,是为了提高汤的鲜度,让汤汁更加勾引人的食欲。
而加蹄子或者是肘子是淮扬菜熬制高汤的惯用手法,川菜中很少使用。
楚云风先将这几种食材下入锅中,然后加入料酒。
在熬制的过程中不断地将漂浮起来的“血泡子”,也就是血沫给打掉。
这一步非常的重要,如果不打掉的话,就会严重影响汤的成色。
这对于楚云风来说没什么难度,只需要等待时间即可。
在空闲的时间里,楚云风还得将提炼清汤的肉蓉给准备好。
川菜提清一般用的是猪瘦肉和鸡胸肉,而淮扬菜提清有的会选用牛肉和鸡胸肉。
无论是猪瘦肉和鸡胸肉都需要将他们捶打成蓉。
“蓉”的意思就是肉泥,所以需要捶打得非常细才行,必须是细泥状。
捶打并不是我们平时剁肉那样用刀的正面来剁,而是用刀背来捶打。
“错误,手法不对,刀背要紧贴菜板。”
楚云风虽然出现错误,但是非常享受系统的提示,终于不用再听那个令人讨厌的提示音了。
“剁剁剁、剁剁剁。”整齐划一的捶打声此起彼伏,听起来非常有节奏感。
随着时间的推移,楚云风将猪瘦肉和鸡胸肉都给捶打好了。
两种肉都像细泥那样均匀,放在一边备用。
瘦肉细泥我们叫做红蓉,鸡肉细泥我们叫做白蓉。
这一点从颜色上面就很好理解,猪肉的颜色较红,而鸡肉的颜色较白。
7个小时之后,高汤终于熬制好了,楚云风将汤汁倒进一口锅里,加了一点胡椒和无碘的海盐进去。
现在熬制好的高汤就像是鸡汤的颜色一样,色泽很深,里面的杂质很多。
下一步便要开始提取清汤了。
将两种肉蓉用清水化开,调成稀糊状。
在调制的过程中一边加清水一边用手搅拌,一定要让肉蓉充分吸收水分。
高汤煮沸的时候先下入红蓉,当汤汁再次沸腾之后,你会发现现在的汤汁已经变得像开水那样白净了。
这是因为红蓉将汤汁里的杂质和油全部吸附起来了,才会让汤汁看起来如此清澈。
等红蓉漂浮起来之后,将它过滤起来放进纱布中备用。
下一步便是下入我们的白蓉,白蓉下去之后,汤汁中剩余的杂质会再被吸附一遍,让汤汁看起来更加清澈透亮。
同样,当白蓉漂浮起来之后,将它过滤起来放入纱布之中将它压实。
然后再将纱布中的红蓉和白蓉再次放入清汤之中进行一个“坠”的过程。
川菜之中叫做“坠汤”,让两种肉蓉在锅中静静地吊汤,持续1-2小时的时间。
2小时之后,楚云风查看最后的成品,也就是我们的高级清汤。
用滤筛将清汤过滤剩余的残渣之后,碗中的汤汁看起来清澈见底。
用成语来形容的话就是“清汤寡水”的,看起来就像是白水一样寡淡无味。
但是它的内在却是香味扑鼻、醇厚怡人。
到这一步为止,楚云风已经花费接近10个小时的时间了。
整整10个小时才做出了一份汤,川菜中的高级清汤。
第二百三十三章:国宴名菜鸡豆花
高级清汤制作好了之后,剩下的就可以开始进行鸡豆花的制作了。
蓉城地区有很多餐厅和酒店都有制作这道菜,但是他们为了节约时间和成本,所做出来的成品根本就名不副实。
制作方法简陋,偷工减料让这道国宴名菜明珠暗投。
普通食材熬制高汤2-3个小时,肉蓉的捶打全程机器制作,再加食材普通,做出来的能好吃吗?
一份才卖几十块钱,国宴名菜才几十块一份,简直太掉价了。
楚云风深吸一口气,开始准备学习这既简单、又复杂的国宴名菜了。
首先第一步,将鸡胸肉锤蓉,要非常细腻才行。
同样的,还是用刀背才行,千万不能用前刀去剁。
这里的锤蓉和之前熬制清汤的时候有所不同,在捶打的过程中需要将鸡胸肉中的筋膜给取出来。
“错误,筋膜没取干净。”
在捶打的过程中,筋膜是无法被锤成泥的,所以在发现筋膜的时候就需要将它取出来扔掉。
由于筋膜很多,这一步就得非常仔细才行。
锤好之后,还得用刀身一点一点地压扁来看看是否还有残留的筋膜在其中,一定要做到不留一点,才能不影响成菜的口感和造型。
很多饭店直接用机器进行打蓉,将筋膜也打碎其中,虽然筋膜很碎,但是吃起来很老很硬,影响口感。
稍微讲究一点的饭店还会过滤一下,但是无法完全过滤,所以口感还是很差。
下一步便是调制鸡肉蓉,这一步非常关键,有很多的诀窍和手法,缺一不可。
先在肉蓉中加入一点姜水去腥,然后开始打蛋。
杨明的鸡蛋很小,楚云风一共打了10个鸡蛋,将蛋清分离备用。
之前制作的清汤冷却之后缓慢加入肉蓉之中。
“错误,清汤加得太多,重来。”
清汤需要少量分批次加入,每次加入的量不能太多。
加入之后需要用手在碗中顺着一个方向进行搅打。
这里的手法必须注意,不能随意变换方向,只能朝着一个方向不停地搅打。
之后再加一次清汤继续搅打。
加入蛋清继续搅打……。
“错误,蛋清加得太多,重来。”
蛋清跟清汤一样,也是分量分批次慢慢加入。
几次加入之后,肉蓉就成了肉浆了。
这肉浆如果制作得不好,会直接影响最后下锅的成型。
蛋清和清汤的比例没有配置好的话,下锅就是一团散沙,根本不会出现豆花的造型。
所以肉浆的调制就显得尤为重要,太干的话做出来的鸡豆花就会很老,太清的话豆花就会很散。
做出来的那叫天女散花,而不叫豆花儿……!
“错误、错误、错误......!”
“重来、重来、重来......!”
蛋清和清汤每次加入的量总是掌握不好,不是多了就是少了。
系统估算得非常精确,只要误差一点点马上就会要楚云风重来,非常的严苛。
经历过了无数次的失败,楚云风渐渐掌握了每次加入的量,终于pass了。
搅打一半之后加入一点海盐,不仅起到调味的作用,而且更能让蛋白凝固。
再加入一点白胡椒粉提高它的鲜度。
所有的过程需要一直搅打,一刻都不能停。
继续加入一点水豆粉,增加凝固性,让它下锅之后形态更加漂亮。
最后的浆汁成流水状就算成功了,剩下的就是开始制作豆花儿的过程。
要让豆花儿成型,这里需要用到的一个技法叫做“冲”,也就是冲制的意思。
开大火让锅中的清汤沸腾起来。
用锅勺将锅内的清汤旋转,让它产生漩涡状,随即再倒入肉浆。
“错误,漩涡太小,重来。”
哪里小了嘛,你要多大的漩涡啊?太大的漩涡那是黑洞好不好,系统你确定不是在瞎指挥?
“错误,漩涡太大,重来。清汤很贵,请宿主不要浪费,在制作漩涡的时候不要将清汤撒漏出来。
楚云风:“......!”
系统果然是有些不一样了,居然还会提醒自己节约了,按照以前简直是不可想象的。
好吧,楚云风从善如流,继续“漩涡”。
失败了上百次之后,楚云风终于掌握到了技巧,锅勺在清汤的表面旋转,力度要控制得很精准才行。
慢慢地带动着它开始旋转起来,旋啊旋啊,转啊转啊,在漩涡到达最佳大小的时候快速将肉浆倒下去。
肉浆下去之后,漩涡慢慢地停止了,汤内就像是开花儿一样散落了点点滴滴的白色的雪花,看起来漂亮之极。
现在就不去动它了,让它慢慢进入一个“坠”的过程,大约需要一个多小时的时间。
中小火等它慢慢地成型......!
让“豆花儿”慢慢地凝固,成为豆花儿状。
时间快到之时,丢了两颗枸杞下去,豆花儿也成型了,剩下的便是摆盘的过程。
锅中的豆花儿已经完全凝固,看上去雪白粉嫩,让人垂涎欲滴。
楚云风拿出之前景德镇定制的青花盅来进行呈菜。
青花盅有个托盘和盖子,这两样同样是青花图案,整体显得那样清新脱俗,用来呈现这道国宴名菜作为合适不过。
楚云风先将锅内的清汤舀了一点放进盅里,这样后面放豆花儿进去的时候才能让它漂浮起来。
豆花儿小心翼翼地放进盅内之后,再加上一点清汤,刚刚跟豆花持平即可。
然后再点缀上两颗枸杞即可。
这里的点缀有很多选择,可以加虫草花,青菜叶、豆苗等等都可以。
系统没有对楚云风进行规范,也是让他以后有自己的发挥空间,毕竟摆盘跟厨师自身的美学修养有关。
我去,这就是真正的国宴名菜啊,果然是名不虚传,不仅制作需要的食材众多,而且手法要求严苛。
制作的时间之长简直超乎楚云风想象,成品如此漂亮,难怪能够进入国宴之列。
盅内的豆花儿雪白如玉,汤汁清色怡人,加上枸杞的点缀,青花瓷的衬托,简直就是一件完美的艺术品。
不知底细的人看到的第一眼只会认为盅内呈放的是豆花儿,绝对不会想到它是鸡肉做出来的。
这也是川菜高级技法之中的“吃鸡不见鸡”,不仅口感柔滑,而且观感极佳,给人一种如沐云端的感觉。
最重要的是它的营养价值非常的高,特别适合体质虚弱的人,而且人体的吸收能力非常强。
光是这一道菜就花费了楚云风大约12个小时的时间,但是学习这道菜却花费了8天多的时间。
看看自己剩余的学习时间只有1天6小时9分钟了,这时间真的是不够用啊!
期间无数的关键和诀窍让楚云风感受到了川菜的精致和博大精深。
也明白了为什么很多高端的菜式失传了,那是因为无法适应现代社会的快节奏。
所以现在也只能在一些高端的餐厅或者是国宴上见到它们的身影了......!
第二百三十四章:美食猎人
看着这一盅鸡豆花,楚云风不禁暗自咋舌,仅仅是这么一小盅,只够吃几小口的东西,成本就要4000多。
当然,这是5倍合成之后的价格,尽管如此,也是有些超乎楚云风的想象了。
清点了一下食材之后,楚云风才关店回家休息,对于此次的欧洲之行充满了期待。
刚才问过了马福,是否可以进行现场直播,马福回复说不可以,那里是私人住宅,主人很注重隐秘性,楚云风只好作罢。
要是能直播多好......?!
第二天楚云风起了个大早,再次检查了一下自己的背包。
几本烹饪书籍、换洗衣物、洗簌用品、护照......!
确认没有遗漏之后,5点40就来到了店里。
没想到马福比自己来得还要早,他说自己5点钟就来了,门外还有5个老外拎着各种箱子。
箱子上面还有显示屏,楚云风瞄了一眼,应该是温控显示装置。
这也太高端了吧,本来还以为马福只是拿点冰袋什么的过来保鲜食材。
哪里会想到居然用液氮恒温保鲜智控的箱子,昨天说的专业果然很到位。
这种箱子一个都需要好几万,而且还是欧元,这绅士果然是太有品味了。
不过这样也好,食材的鲜度可以最大的保存下来,真的是出行必备之物。
楚云风看得眼热,不过想想自己平时好像也用不到,只能算是鸡肋一般的物品。
“楚老板,需要哪些食材我们开始打包吧,飞机9点准时起飞。”
马福也带上了手套,准备自己也加入进来,争取早点弄完。
“好的,叫他们都进来吧,食材还不少,抓紧时间。”
在众人进店之后,慕晴她们也来了,看见店里忙碌着,也就没进去打扰他们,仅仅是打了个招呼就出来了。
打包快要完成的时候,隆马来到了店里,看见这“热火朝天”的景象还以为是楚老板要搬店了。
嗯~?!要去欧洲?给厌食症做菜?
“楚老板,我朋友马上就要从欧洲回来了,这一走可是来不及了啊。”
楚老板这一走还不知道什么时候才回来,朋友回来了找不到人自己面子上可是有点过不去。
“之前不是说还要一段时间吗?我不到一个星期就回来了。”
隆马之前跟楚云风说过这事儿,楚云风也答应了下来,隆马说等他朋友回来了就告诉自己,可是时间上却不确定。
“啊哈~!我说隆先生,你这时间都没约好,这可不能怪楚老板,我这可是当场预约的。”
马福在一旁揶揄道,谁叫你自己不约好时间,这可怪不了我了。
“要不你给你朋友打个电话,我们反正也是去欧洲,如果他有时间也可以过来找我,我多带点食材就是了。”
楚云风想到了一个折中的办法,如果隆马同意的话也不失为一个很好的方案。
“我打个电话问问,稍等一下......!
喂,老王啊?还在欧洲呢?什么时候回来?嗯~,对,就是上次跟你说的那件事。
楚老板做的菜非常好吃,一定会让你家闺女好好吃饭的。”
隆马说到这里,还特意把公放打开,想让楚云风和马福听听自己那朋友有多着急。
可是让他万万没想到的是......!
“我说老隆啊,你就别跟我开玩笑了,这东西做得再好吃我女儿也不会吃的。
你看我这前前后后带她去尝了多少大师制作的美食,没一个管用的。
你说的那个楚老板我也让人问过了,就是一街边的小店。
你这是存心逗我玩的是吧?
老隆啊,要不是我看在咱们这么多年的深厚友情上,我真的想跟你绝交了。
我现在还在伦敦皇家医院,不过我已经约好了安德烈亚医生,他可是这方面最权威的专家,过几天我们就会去意大利找他进行诊治。
好了,不跟你说了,我这里还有事,嘟...嘟...嘟......!”
隆马脸都气白了,TMD,自己为什么会鬼使神差地将公放给打开。
被自己老友损了一番不说,连带着将楚老板也给得罪了,而且还让那该死的“僵尸博士”看笑话。
“那个、那个楚老板,不好意思啊,我那朋友可能不太知道情况,对不起了。”
隆马心中无比的郁闷,自己曾几何时在人面前这么丢脸过。
而且还是在这个“僵尸博士”的面前,简直是耻辱啊!
“没关系,既然他没有这个需求那就算了。”
楚云风脸上的神色也是有些尴尬,不过这件事也不怪隆马,毕竟拥有系统的自己才会知道这合成食物的厉害之处。
“啊哈~!如果没什么事我们就走了哦,拜拜~!”
马福不仅故意气了隆马一下,而且还隐藏了一个很重要的消息。
那就是安德烈亚医生不仅在意大利,而且就在自己朋友那里。
隆马的朋友不信任楚老板那是他的损失,自己可不想节外生枝。
隆马无比的郁闷,摇了摇头走了,本来准备早上过来吃个早饭的,现在哪里还有胃口啊!
所有食材打包装车,直接送去机场,还要做一些检测。
马福开了一辆玛莎拉蒂过来,加上司机正好五人可以坐一辆车。
“小子,好好照顾她们,不然的话......!”
临行之前,吴妈叮嘱了一番,然后扬起自己的手臂给楚云风看。
“我知道,放心吧!”
对于吴妈的“叮嘱”,楚云风很是重视,不过就算是她不说,自己也会好好照顾她们的。
“行了,快走吧,到了那边给我说一声。”
可心还粘着吴妈,很是依恋。
“可心,我们走了!”
在慕晴的催促下,可心依依不舍地跟吴妈挥了挥手,委委屈屈地上了车。
机场办理了一系列的手续之后,几人终于可以登机了。
“湾流G500,马先生,您的私人飞机不错啊。”
慕晴似乎对飞机的型号非常熟悉,一看到飞机马上就认出来了。
“过奖了,这是我最喜欢的飞机型号,请登机让我为你们好好介绍一下。”
马福看到慕晴非常识货,心中非常高兴。
自己喜欢的东西受到别人的认可,那种心情可是相当愉快的。
“对了,马福,我还没问过你是做什么的?”
从第一次见面的时候马福就给楚云风留下了深刻的印象。
但是对于他的职业楚云风一直很好奇。
“怎么说呢?我有一个外号,叫做“美食猎人”,那就是专门帮人寻找世界各地的美食。”
第二百三十五章:坐冷板凳了
“美食猎人?那意思是我就是你的猎物了呗?”
楚云风开了个玩笑,自己还是第一次听说这样的外号,专门帮人寻找美食?
“楚老板说笑了,其实我之前是一位美食家,后来渐渐地有很多人找到我,要我帮他们寻找一些喜爱的美食。
然后我会对他们要求的美食进行评估,最后给出自己的专业意见。
后来慢慢地就变成了根据大家的需求来提供美食服务。
久而久之,就有了现在的这个称号。”
马福对于楚云风的幽默表示赞赏,对自己的称号做了一个说明。
还有一点马福并没有说,自己很多的生意都靠这些大客户来维持,所以自己服务的都是一些高端的客户。
“马先生还是欧洲美食理事会的副主席,对于美食的见解有很独到的心得。”
慕晴见到马福的第一眼就认出了他,有关马福的杂志自己办公室里有不少。
几乎每个月都会有他的相关报道,所以这也是为什么慕晴放心让楚云风跟着他来欧洲的原因。
如果是一个不太熟悉的人,叫自己跟他出国一趟,那其中的风险不言而喻。
“Oh~!谢谢美丽女士的赞赏,我想对于美食,楚老板应该最有发言权,因为他的东西做得实在是太好吃了。”
马福印象最深的就是楚老板的红油,比大师制作的还要好吃,简直是让自己无法自拔。
早上由于赶时间,众人仅仅是吃了点干粮,这临近中午,马福亲自下厨,给大家弄了牛排尝鲜。
“一直都是吃楚老板的做的菜,现在来尝尝我的手艺。”
马福的飞机上储藏了不少的食材,包括了不少极品的牛排。
“嗯~!不错,这牛排是日本的和牛吧,等级有到A5吗?”
楚云风点的全熟牛排,竟然都还有入口即化的感觉。
而且牛排上面的雪花状非常漂亮和均匀,这就让他不得不怀疑这是一块顶级的日本和牛了。
牛排的等级和鉴赏在许多的烹饪书籍上都有介绍,楚云风对此颇有心得。
“楚老板真厉害,一下就认出来了!”
马福这私人飞机上保存的食材几乎都是顶级的,本来是想考考楚云风的。
但是现在看来对他一点难度都没有。
“我这一份应该是澳洲M12的牛排吧,马先生手艺真不错,味道很好,我很喜欢。”
慕晴那一块牛排看起来跟楚云风差不多的,如果是其他人的话一定会认为跟楚云风的一样,也是和牛A5。
可是慕晴却发现了不同,而且直接指出它的来源和等级。
看来慕晴对于牛排的理解和认识也是非常厉害的。
“Oh,是的!你们两人太厉害了,居然没有瞒过你们的眼睛。”
马福没想到两人对于牛排都是这么的熟悉,自己这顶级牛排可是特供的。
跟市面上那些直接出售的牛排还是有一些差别的。
没想到居然还是被他们认出来了。
楚云风跟慕晴两人对望了一眼,笑而不语,继续吃着自己眼前的牛排。
“Oh,好吧,小可爱,你太让我伤心了,那你还是吃楚老板给你准备的蛋炒饭吧。”
马福将做好的顶级牛排放在可心的面前,可心仅仅是轻轻一闻便露出了十分厌恶的表情。
对这顶级货一点兴趣都没有,而且还有说不出的恶心。
这就让马福有些无奈了,看来楚老板已经成为了可心的御用大厨了。
除了楚老板做的菜,估计谁做的她都不会吃。
大约晚上10点左右,飞机降落在佩雷托拉机场。
这里是意大利共和国托斯卡纳大区首府佛罗伦萨的国际机场。
“楚老板,我们到佛罗伦萨了,今天太晚了,我们先去酒店住下,明天再过去。”
马福非常歉意地说到,从佛罗伦萨到朋友的庄园还有2个多小时的路程,晚上可不太方便过去。
“没关系,你安排就好。”
入乡随俗,楚云风没有过多的要求,对于别人的安排总是从善如流。
“今晚我们入住一家拥有着历史悠久的宫殿酒店,让你们领会一下佛罗伦萨作为文艺复兴的发源地,这个文艺复兴之都的魅力。”
马福说到文艺复兴的时候,眼中充满了向往的神色,文艺复兴时期可是诞生了不少艺术家和艺术品,到现在都对艺术界有着极大地影响。
驱车来到了这家海尔维布里斯托酒店,它的大门非常简单,让楚云风有些怀疑马福是不是带自己来错地方了。
可是一进入大厅之后,楚云风立刻便惊叹起来了。
典雅的门厅上方正对着多幅17世纪意大利贵族的肖像,扑面而来的就是一种文艺的氛围。
大厅中的壁炉、沙发、灯饰等等,无不诠释了典雅的艺术气息。
房间内摆放着古香古色的家具和装饰品,古典韵味非常的浓郁。
艺术之都果然是名不虚传,仅仅是从这么一家酒店就可见一斑,楚云风感叹这次出来的时间太短了,等有机会了一定要再来一次。
好好领略一下这文化的气息,感受一下艺术的真谛。
坐了一天的飞机,大家都很累了,楚云风也不例外,很快就进入了梦乡。
第二天来到餐厅吃早饭的时候,楚云风看着意大利语的菜单直接懵逼了,这东西它认识自己,自己可不认识它。
慕晴偷偷的抿嘴笑了一下说道:“说吧,想吃什么,这几天我就给你充当私人翻译了,就算是感谢你这次带我们出来旅游的回报。”
慕晴以“旅游”之名来化解了楚云风的尴尬,而且还照顾到了楚云风的尊严,这种情商的表露恰到好处。
“好啊,那我可就不客气了,听说”佛罗伦萨的传统玛格丽塔披萨非常好吃,这里有吗?”
对于慕晴的“照顾”楚云风了然于胸,这样波澜不惊地化解自己的尴尬,保留了自己的面子,楚云风心中暖洋洋的。
这并不是自己第一次感受到慕晴的高情商了,对于这个集美貌与智慧并存的女人,楚云风早就认定她是自己的……!
“还有提拉米苏也是非常经典的,也就佛罗伦萨的最好吃,你要试试吗?”
慕晴也非常爱这道甜点,所以也推荐给了楚云风。
看到楚云风点头之后,慕晴对着服务员“叽里呱啦”地说上了一通,反正楚云风一个字都没听明白……。
就在大家正吃得开心的时候,马福在旁边的一通电话,让慕晴脸色微变。
她立刻告诉楚云风:“我们有可能要坐冷板凳了……。”
第二百三十六章:不被信任的马福
马福一大早醒来,心情非常的舒爽,佛罗伦萨清晨的空气是那样的清新,让人无比的留恋。
终于又回到了这里,自己的出生地,一个位于意大利中部的城市。
在15-16世纪时佛罗伦萨是欧洲最著名的艺术中心,以美术工艺品和纺织品驰名全欧,可以说这里一直都是一个艺术的都市。
而现在的这里不仅仅是旅游的圣地,当地的艺术工艺品、玻璃、陶瓷、高级服装、皮革、金银加工也非常出名。
等这件事情结束了之后一定要带楚老板和慕晴小姐好好感受一下这里的艺术氛围,哦,对了,还有那个可爱的小可心。
昨晚太晚了就没有跟奥兰多联系,这会儿早饭快要吃完了,过去之前还得跟他说一声才行。
“亲爱的奥兰多,我这次帮你找了一个最最厉害的厨师,他做的东西一定会让贝尔进食的,对了,他也一定能让贝尔恢复的。”
马福看了一眼正在欣赏美食的楚云风和慕晴,自信满满地说道。
“该死的罗密欧,这已经是第五个了,前面四个厨师你也是这样说的,可是没有一个做出来的东西能够吸引贝尔。”
奥兰多非常愤怒,其他人请来的厨师好歹还能让贝尔尝上那么一小口,偏偏是马福找来的厨师个个都不顶用。
前三次失败之后,自己已经对他非常失望了,本来已经不想再让他帮忙。
可是他信誓旦旦地说这次请来的厨师非常厉害,善于做营养粥,一定会让贝尔开开心心地进食的。
自己相信了他,于是便有了第四次尝试,可是结果呢,还是辜负了自己的信任。
第四次已经是最后的机会了,自己的容忍度已经是到了极限,是不可能再给他机会的。
“奥兰多,这次的厨师绝对不一样,你要相信我,他已经成功地让……。”
马福话还没说完,奥兰多就已经将电话给挂了。
等马福再打过去的时候,奥兰多已经关机了,看来真的是对马福非常失望了。
“Sh*t,这该死的奥兰多,怎么就不让我把话说完呢?你这混蛋、白痴、笨蛋……。”
马福越说越愤怒,眼看自己好不容易将楚老板给请了过来,现在却无法过去做菜,这让自己情何以堪?
慕晴的话让楚云风有些意外,本来还以为这次过来马上就能开始做菜,然后完成任务之后看看能不能抽出一点时间来游览一下这艺术圣地。
毕竟是一次很难得的机会,而且也是自己第一次出国,这样的机会可是不多的。
况且还有美作伴,这绝对是一个可以增进了解的好机会啊,要是错过了自己肯定会后悔的。
“楚老板,实在是不好意思,我朋友那边现在有些不太方便,可能需要等两天。”
马福有些羞愧的脸上布满了红晕,这简直是有些太丢人了,曾几何时,身为顶级美食猎人的自己会被人拒绝。
不过这也怪不了自己的朋友,谁让自己之前已经失败过了四次呢?
“没事的,正好有两天时间可以到处转转,好好欣赏欣赏这里的艺术盛景。”
楚云风对于完成任务非常有信心,现在只不过是将休息的时间提前了而已,自己也乐得如此。
“你不生气就好,这件事确实是我的失误,我会好好解决的,对了,楚老板有什么特别想去的地方吗?”
马福看到楚云风并没有生气,心中好受了一些,看来楚老板不仅厨艺好,而且为人也是这么宽容。
换了其他的顶级厨师,碰到这种事情就会立刻离开,不会有一丝一毫的犹豫。
“我是第一次来,也不知道有些什么著名的景点,慕晴,你想去哪里?”
楚云风其实去哪里不重要,重要的是跟谁去,只要是慕晴想要去的,那就是自己要去的地方。
看到楚云风询问自己的意见,慕晴心里闪过一丝温暖,知道他是想陪自己而放弃了心中的喜好。
楚云风喜欢的是美术,这一点慕晴从他平时陪自己和可心吃饭的时候就知道了。
他看的书大部分都是烹饪艺术和美术一类的书籍,而佛罗伦萨有着许多有名的美术馆,他却一点头没有提。
“那今天我们就去乌菲齐美术馆和皮提美术馆吧,这两个美术馆可是举世闻名的,里面可是收藏了达·芬奇、米开朗基罗等等大师的作品。”
慕晴说出了一个令楚云风既惊喜又意外的提议。
本以为慕晴会喜欢去一些商业中心或者是旅游景点的,没想到她竟然会去美术馆这类的地方。
难道?楚云风想到了自己平时的习惯,难道这一切都被她观察到了,这是在陪自己啊!
心中的猜测十有八九是对的,没想到慕晴居然会如此的体贴,而且观察入微,对自己非常的上心。
“好吧,那就去这两个地方看看。”慕晴的好意当然要领了,楚云风便做出决定,等这两个地方逛完了,再陪慕晴去逛逛街什么的。
“没问题,楚老板,这两个地方我都非常熟悉,就让我当你们的向导吧,一定会让你们满意的。”
马福对佛罗伦萨那可是再熟悉不过了,早餐吃完之后便带着三人前往乌菲齐美术馆。
乌菲齐美术馆曾作过政务厅,政务厅的意大利文为uffizi,因此名为乌菲齐美术馆。
这里不仅有大师们的画作,而且还藏有古希腊和罗马时期的雕塑作品,因此也被称为文艺复兴的艺术宝库。
美术馆一共有4层楼,马福带着三人一层一层地浏览,尽情而又详细地讲解了一些艺术品的来历和价值。
楚云风和慕晴听得津津有味,没想到马福居然对这些艺术品知之甚详,就好像他才是这家美术馆的馆主一样。
“马福,你怎么对这里这么熟悉啊?”楚云风最后还是忍不住问了出来。
“Oh,不好意思,我忘记告诉你们了,我其实是佛罗伦萨土生土长的人,所以才会对这里的一切都那么熟悉。”
马福摊了摊手说道。
“那难怪了,对了,你回来了不回家一趟吗?”楚云风好奇地问道。
“我平时全世界到处跑,所以我的古堡早就荒废了,不然我就会带你们去住了,而我现在定居在伦敦。”
马福刚刚解释完,手中的电话便响了起来……!
第二百三十七章:前往诊断
马福示意了一下,来到一边接通了电话。
“罗密欧,你回来了吗?听说你这次又找来了一个厨师,但是被奥兰多给拒绝了是吗?”
来电的是安德烈亚医生,他刚刚听说了此事,便马上就打电话过来了,看来他跟马福确实是非常熟悉。
“Oh,安德烈亚,你要相信我,我对上帝发誓,这次的这位厨师绝对是一位非常优秀的厨师。
他做的菜品非常非常好吃,特别是他制作的红油!
Oh,该死的,我说到哪里去了,对了,他不仅做的东西非常好吃,而且还成功地让一名有厌食症的小朋友恢复了。”
马福接到安德烈亚的来电非常激动,在一旁手舞足蹈地表达自己心中的激动之情。
“等等,你说的是恢复吗?你知道恢复对于厌食症来说意味着什么吗?你不懂就不要乱说,这是非常严谨的医学问题。”
安德烈亚医生对于自己本专业的医学用语非常严谨,绝对不容马福冒犯,甚至是开玩笑也不行。
“你们怎么就都不相信呢?我都说过了我向上帝发誓,这名厨师做的菜品不仅让厌食症恢复了,而且似乎对于自闭症都有些效果。
因为那位小朋友现在已经非常愿意跟人接触,而且脸上还会出现很开心地笑容,你以为我是在跟你开玩笑吗?
该死的,我什么时候说过谎话?”
马福越说越生气,为什么自己说真话就没人相信呢?特别是奥兰多那个该死的家伙,话还没说完就挂断了自己的电话。
要不是答应过楚老板一个星期之内回国,不然一定要等到他来求自己才行。
“你说的是真的?这怎么可能?厨师要是管用的话,还需要我们医生做什么?”
安德烈亚第一时间也是不相信,但是马福的执著却让他有些犹豫了,难道这件事是真的?这也太不可思议了。
“肯定的、绝对是真的,而且那位小朋友这次是跟着我们一起过来的,对了,本来我正要给你打电话的,让你抽个时间过来给小朋友做个全面检查。
看看她的厌食症是不是真的快好了,还是已经好了?
对了,你什么时候回来?现在还在奥兰多的庄园吗?”
马福本来是准备晚上再给安德烈亚打电话的,先让他过来给可心做一个检查,等检查结果出来之后,自然就知道楚老板的厉害了。
安德烈亚肯定会第一时间将此事告诉奥兰多,到时候看他着不着急,这该死的,就该让他上门来求,上门来接,不然就不过去。
“是的,贝尔的状态越来越差了,现在奥兰多根本就不放我走,但是明天下午我会回来一趟,我还得去医院取一些药品。”
安德烈亚似乎还是有些不太相信马福说的话,如果相信了估计会立刻赶过来给可心做一个全面的检查。
“明天下午?那正好,我们在医院等你,到时候你给小朋友做一个检查你就会相信了,不过你会为你今天没有立刻过来而感到后悔,你这该死的!!!”
马福最后一句话几乎是咆哮着说出去的,为什么我就这么难啊……!
打完这通电话,马福感觉有些头疼,为什么自己就没有早点将楚老板给请过来呢?
不过现在看来还不算太晚,等明天安德烈亚给可心做了检查之后一切就会水到渠成了。
自己打了半天电话,楚云风三人已经走到前面去了,马福赶紧跑了过去。
“慕晴小姐,安德烈亚医生明天下午会去医院,我已经跟他约好了,到时候带可心过去做检查。”
马福非常开心地告诉了慕晴这个消息,毕竟这是一个好消息不是,而且这也是自己破局的关键。
“真的吗?太谢谢你了马先生,哦,对了,我是应该叫您马先生还是罗密欧比较好?”
之前马福打电话的时候,电话漏音很大,所以被慕晴给听到了。
“罗密欧?马福,你的朱丽叶在哪里?”楚云风现在才知道马福的意大利名字居然是叫做罗密欧,这立刻引发了楚云风强烈的好奇。
所以还没等他做出回答,楚云风就已经抢先提问了。
“不好意思,现在并没有朱丽叶,用中国话来说,我是一名钻石王老五。
尊敬的慕晴小姐,我还是喜欢你们叫我马福,听起来比较亲切,罗密欧这个名字在中国太热了。
我以前经常碰到像楚老板这样的,光是解释都快让我崩溃了……。”
马福已经不想再去回忆之前一天之内自己解释了上百遍,中国人实在是太“热情”了。
“哈哈哈哈哈……,好吧,其实我觉得罗密欧这个名字叫起来更好听一些,但是如果你介意的话,我还是叫你马福吧。
不过你知道这马福两个字有可能别人会听成是“马夫”这两个字,别人会认为你是个赶马车的,你确定你不需要再跟别人解释解释?”
“Oh~!是的,一点都不需要,我发这个福字的音调可是很准的,要是听不清楚,只能怪你的耳朵有问题。”
马福表情非常得意,其实他没有告诉楚云风,自己当初为了将这个“福”字的发音给读准,整整练习了一个星期……。
剩下一天半的时间,马福带着三人走遍了佛罗伦萨的很多美景和名胜。
像百花圣母大教堂、乔托钟楼、米开朗基罗广场以及SanMiniato。
SanMiniato就是米开朗基罗广场后面那美得令人怦然心动的浪漫主义教堂,这是一座罗马天主教的宗座圣殿,非常的漂亮。
它坐落在佛罗伦萨的制高点之一,被称为托斯卡纳最好的罗曼式建筑,以及意大利最美丽的教堂之一。
最让楚云风开心的是,在自己跟马福递了一个眼神之后,马福便心领神会地提议给自己和慕晴拍了一张合照。
而且就在前往这座教堂的阶梯上,不仅将整个教堂给拍了下来,而且最醒目的便是照片中的两人……。
楚云风看到照片的第一时间就让马福发给了自己,然后删掉了他手机中的存档,两人神神秘秘的样子自然引发了慕晴的好奇。
想让楚云风给自己看一下照片总是被他给搪塞了过去,也不知道这家伙到底在搞什么鬼。
下午时分,得知安德烈亚医生快到医院了,马福赶紧通知三人一起前去。
第二百三十八章:这不科学
一得到安德烈亚的信息,马福立刻驱车带着三人来到了这家卡雷吉大学医院。
这是一家综合性的医学中心,其规模和综合实力在欧洲都是一流的存在。
安德烈亚心知马福的为人,他可是从未说过谎话,而且作为一名有品位的绅士,还是一名美食界的大拿。
如果被人抓住谎言欺骗的话,那名声可就彻底无法挽回了,所以马福这类的人都是非常注重自己的声誉,包括安德烈亚自己。
虽然心中有些疑惑,但是安德烈亚还是选择了相信马福,这来到医院之后并没有马上进去,而是站在门口等着他们。
所以一行四人来到门口立刻就见到了安德烈亚,棕色卷曲的头发,一身剪裁精致的西装。
领带上别着的领带夹造型特别的别致,看起来像是个十字星,给人第一眼的印象就像是一位非常优雅的绅士。
他的手上还拎着一个皮箱,估计是随身携带着医疗器械和药品。
马福对于他在门口等待自己非常开心,马上就告诉了三人这是自己的好友安德烈亚医生。
看来他还是选择了相信自己,而不像奥兰多那个笨蛋。
马福第一时间冲了上去,准备给安德烈亚来个热情的拥抱,以表达自己对他信任的感激。
安德烈亚也在同一时间冲了过来,可是却绕开了马福,让马福扑了一个空……。
马福转头一看,安德烈亚激动地来到了可心的面前,连续不断地进行询问,而慕晴则是不慌不忙地回答着他的问题。
5分钟后……!
“上帝啊,罗密欧你这混蛋,你为什么不早点告诉我,你这该死的家伙,你知道你耽误了什么吗?
医学研究啊!你这是赤裸裸的延误!!你这简直就是对医学的亵渎!!!”
安德烈亚在完成了对慕晴的一系列询问之后,立刻对马福开始咆哮起来,脸上的青筋都冒了出来,之前给人绅士风度的印象荡然无存。
“你才是该死的家伙,我在电话里已经说过了,是你自己不相信而已,你个笨蛋、白痴、混蛋……。”
马福对于安德烈亚的指责怒不可恕,明明自己早就说过此事,但是你并没有第一时间选择相信,现在却反过来怪自己。
“Oh,对不起,两位美丽的女士以及这位先生,哦~!应该是大厨,对吧?
我们别理这没礼貌的家伙,请跟我来,我需要给这位小朋友做一个全面的检查。”
安德烈亚在对马福“爆发”之后瞬间恢复了绅士形象,邀请三人进入医院。
“什么?我没礼貌?该死的,你才是没有风度的家伙,喂~?你们等等我……!”
马福对于安德烈亚突然变脸的行为表示不齿,分明就是这个家伙先没有风度的,现在居然还将锅甩给自己,简直是太无耻了。
如果不是可心的检查重要的话,自己一定会拉着他好好说道说道,看看到底谁才是那个没礼貌的人。
卡雷吉大学医院不愧是欧洲一流的医院,这里的设备非常齐全,看得楚云风都有些眼花。
本来还以为仅仅是做一个常规的检测而已,谁知道安德烈亚前前后后竟然做了20多种检查,光是机器的检查就占了一半。
最让楚云风感到不可思议的是,安德烈亚医生似乎在医院非常有地位,无论走到哪里都会有人尊敬地跟他打招呼。
而且无论走到哪个科室,根本就不用排队,立刻就有人上前来帮忙安排,很快就将这20几种检查给做完了。
换做是在国内的综合性大医院,光是排队做个彩超估计都要大半天,别提其他人多得要命的CT什么的。
不仅如此,报告的结果也是出来的特别快,而且还不用安德烈亚自己去取,只要是出来一份,马上就会有人直接送到他的办公室来。
“来,尝尝我收藏的illy咖啡,这是意大利最好喝的咖啡之一,而且我这里的收藏的可是在市面上买不到的,快尝尝!”
一行人回到安德烈亚办公室之后,安德烈亚并没有马上开始聊可心的病情,而是立刻打开咖啡机,煮起了咖啡。
楚云风不得不感慨这意大利人的生活方式还真的是悠闲与惬意,换做是国内的话,这种场合和时间谁还有心思跟你喝咖啡。
由此可见不同国家的文化差异确实是存在的。
安德烈亚坐得住,楚云风坐不住了,咱们先聊聊病情再和咖啡不香吗?
“安德烈亚医生,可心的情况怎么样,是不是已经恢复了?”楚云风本身不太喜欢喝咖啡,加上看到安德烈亚是在是太磨叽了,忍不住问道。
“亲爱的大厨先生,别着急,我们先喝喝咖啡,很多检查结果都还没出来呢,让我先看看小可爱之前的检查报告。”
安德烈亚美美地喝了一口咖啡,然后认真地看起了慕晴给他的检查报告,这些都是之前可心做过的检查,这次全都带了过来。
碰到不认识的中文,安德烈亚时不时地向慕晴提问,越看到后面他的眉头越是邹得深。
“从报告来看,确实是厌食症无疑了,而且是神经性厌食症,这小可爱之前受到过什么剧烈的惊吓吗?”
安德烈亚从报告中看出了很多问题,当确定了自己的判断之后,反而是更加迷惑了,眉头就一直没有舒展过。
“是的,确实是受到过一次很大的惊吓,从那时开始,她就表现得有些自闭,然后慢慢地开始拒绝吃东西了。”
慕晴眼睛红红地说道,到了后面,话语还有些哽咽。
“确实是这样的,我也是这样的判断,而且根据这个持续的时间,几乎是不可能在短短的不到2个月的时间就能恢复!”
安德烈亚看到可心的状态,除了身上看起来还是很瘦之外,其余的跟正常孩子没什么区别。
“你这个笨蛋,难道我还会骗你吗?这小可爱在楚老板的店里吃了整整一个多月的时间,现在的状态还不能说明一切吗?”
马福的一箭之仇还没报呢,看到有机会怼一下那是绝对不会放过的。
“你给我闭嘴,在我这里我才是权威,你再说话我就让你滚出去……!”面对马福的回怼,安德烈亚也进行了强烈的反击。
马福摊了摊手表示很无奈。
“安德烈亚医生,报告出来一部分了,我给您拿过来了。”一位护士拿着一摞报告单走了进来。
当安德烈亚看到报告单的时候,立刻大声地叫道:“上帝啊,这不可能,太不科学了……!”
第二百三十九章:立刻马上
护士拿过来的报告单有心电图、脑电图、腹部b超、脑垂体CT、胸片等等,这些全部都是机器的检查结果,所以出来的比较快。
心电图ok、脑电图ok、b超看起来稍稍有点问题,但是跟慕晴带来的资料相比较,立刻便看出了差异。
特别是腹内器官的大小,慕晴的资料中很明显看到萎缩得特别厉害,但是现在查出来的结果完全是大相径庭。
不仅没有萎缩,而且看起来就跟正常人差不多,只不过是稍微小一点罢了。
这怎么可能?
作为厌食症的权威专家,安德烈亚非常清楚想让他们吃东西是有多么的困难,这个难度几乎跟爬上喜马拉雅山顶的难度是差不多的。
而且据说这小可爱居然连续吃了一个半月左右的时间,这是在开玩笑吗?
好吧,就算是连续吃了一个半月的时间,那也不可能恢复成这样啊,这简直就是在挑战自己多年来的医学经验。
如果是告诉自己这小可爱吃了有半年以上的时间,那自己还会相信,可是才一个半月?
一个半月的营养怎么可能支撑这么多的器官恢复成这个样子,几乎可以说是达到了康复的标准。
这天天吃的难道是地中海式的饮食吗?
就算是最富有营养的饮食也不可能达到这样的效果啊,更何况是小可爱的这种情况,一开始的消化功能是很差的,不可能完全吸收吃进去的东西。
所以一开始吃进去的东西肯定不会很多的,那么营养肯定就会很少,这都是有一个循序渐进的过程。
所以这也是自己一开始有些不相信马福的原因,但是当小可爱站在自己的面前的时候,看到那瘦弱的身躯时,自己有些茫然了。
但是现在看来这简直就是一个奇迹,不由得自己不相信,难道这位大厨先生做出来的东西真的能够打动这些不好好吃东西的人吗?
而且他做的到底是什么样的美食,能够这么的富含营养,而且还能让人体吸收得如此彻底?
安德烈亚发现自己已经有些无法理解了……!
“怎么样,老伙计,在医学上你是权威,但是在美食上,你还是得听我的,这位楚老板…,楚先生的厨艺高超是你想象不到。
忘记告诉你了,他所用的食材全部都是最顶级的食材,所以现在你知道他的厉害了吧?”
马福看到安德烈亚那一脸懵逼的样子,心里痛快极了,谈到美食,最专业的还是自己,但是也不忘了吹捧一下楚云风。
“安德烈亚医生,化验的报告单出来了……!”
心肌酶谱—正常!
肝功能—正常!
肾功能—正常!
电解质、血糖、血脂、性激素、甲状腺功能等等,全部都正常……。
最后一项血常规,除了血红蛋白和红细胞的数值稍微低一点外,其余的指标全部正常。
“上帝啊,我看到了什么?这简直是太不科学了。”
安德烈亚一张一张地迅速看完了报告,然后两只手在自己卷曲的头发上挠来挠去,看起来有些抓狂了。
马福在一旁笑而不语,似乎非常欣赏安德烈亚的表现,活该你不相信自己。
“我还需要做两个测试,两位美丽的女士请跟我来。”
安德烈亚渐渐地冷静了下来,大量的数据表明这件事情确实是真的,自己开始接受了这个结果。
但是还需要进一步的确认,所以还需要可心做一下心理测试。
因为厌食症所带来的心里疾病也是非常可怕的,常常会给患者带来抑郁、焦虑等症状。
但是看到这小可爱现在很活泼的样子,根本就无法将她和那样的状态联系在一起。
很快,可心的SDS抑郁测评、SCL-90症状测评做完了,出来的结果毫无意外,跟正常人没有什么区别。
安德烈亚长长地叹了一口气说道:“美丽的女士,很高兴地告诉你,这小家伙现在非常的健康,几乎跟正常人没什么分别。
如果不是你告诉我她之前有厌食症,还有那一堆的检查报告证明,我是绝对不会相信的。”
“真的吗?太好了,谢谢你安德烈亚医生。”
慕晴听到这个消息以后,心中万分的激动,虽然自己隐约有了判断,在得到确认了之后,眼泪不由自主的滴了下来。
“姐姐,不哭!”可心拉了拉慕晴的衣角,奶声奶气地说道。
“好、好、好!姐姐不哭,可心最乖了。”
慕晴很快抹去了泪痕,脸上露出了喜极而泣的微笑,再看了一眼楚云风,看到他给自己递过来了一张纸巾。
“谢谢!”慕晴轻声地说道。
楚云风点了点头,摸了摸可心的脑袋,笑而不语,心中也是充满了开心和自豪。
“楚哥哥做的菜最好吃了,我太喜欢吃了!”可心撒娇一般地说出了这句话。
然后马福立刻翻译给了安德烈亚,一秒钟都没有迟疑。
“不行,我得马上给奥兰多打电话,贝尔的情况已经非常危险了,这个笨蛋、蠢货居然就这样拒绝了他唯一的希望!”
安德烈亚猛然想起自己回医院的初衷,本来是回来化验贝尔的两份取样,同时也要取一些常用药品。
没想到却给自己带来了这么大的惊喜,自己一定要告诉奥兰多这件事。
一定要让这位大厨去做顿饭试试。
而且自己也要好好观察一下,到底是做的什么菜品,居然会让厌恶进食的人产生强烈的进食欲望。
这简直是太不可思议了,自己连一秒的时间都不想延误,必须马上联系奥兰多。
刚才自己询问菜品的时候,这该死的罗密欧居然不告诉自己,说是能去庄园做菜,自己自然就会看到了......!
该死的家伙这是在利用自己,虽然如此,但是自己心甘情愿,因为心里实在是太好奇了......!
这来自东方的神奇厨师!
“奥兰多,怎么这么晚才接电话?我有一个很重要的事情要告诉你。
罗密欧不是给你介绍了一名厨师吗?我认为你应该立刻、马上邀请他去你的庄园做菜。”
安德烈亚做出了自己最专业的判断,面对自己的权威性,语气说得非常重。
本以为奥兰多会立刻采纳自己的建议,没想到他回复道:“别跟我提罗密欧那混蛋,贝尔的状态非常不好,你快点回来吧,立刻、马上......!”
这句话几乎是吼出来的,声音之大,让大家都听到了!