第五百七十章：如临大敌
山田正一对面跪坐着的藤原三郎头上打着个“补丁”，将头埋得低低的，像个木头人一样。
自从刚才将星辰的情况汇报了之后就一直保持着这个姿势，尽管双脚已经有些发麻，胳膊也有些酸胀，但却努力地维持着这样的一个状态。
山田正一在手机上翻看了星辰现场的照片，这些照片有几十张，每一张都拍摄得非常清晰，将现场火爆的气氛展露无疑。
来来回回看了好几遍，山田正一脸上的神色也来回变换了好几次。
“这么说，他们今天的收入足以维持酒店的运转？”
虽然有些不愿意相信，但是通过藤原三郎的判断以及自己查看照片之后的推论，情况应该是这样的。
“是的，而且估计收入翻倍都不止，这是我的失误，之前没有及时了解到他们的应对之策，我请求惩罚。”
藤原三郎尽管心有不甘，但是不得不面对现实，在自负的Boss面前，狡辩是没有任何用处的。
“哼~！鬼蜮伎俩罢了，上不了什么台面，之前我还以为他是个英雄，现在看来不过是一个胆小鬼而已。”
山田正一面露不屑，将手机扔在了桌上，手指在上面慢慢地敲打了起来。
“要不我派人去现场捣捣乱，让他们的活动做不下去？”
藤原三郎埋着头看不到山田正一的表情，很难猜测他心中的真实想法，便小心翼翼地说到。
“八嘎~！你是在侮辱我吗？
难道我会像楚云风那个小丑一样去做这样无聊的事情吗？
这是对我厨艺的侮辱，这简直就是不可原谅的事情！！！”
山田正一开始咆哮了起来，让藤原三郎赶紧将身体再次压了下来，脑袋跟地面接触，根本就不敢抬起来。
藤原三郎脑子里迅速地回转了几下，如果不用这些下三滥的招数，那么这一次的事情怎么来破局呢？
总不能这边还要一直将这样的优惠活动继续搞下去，这样可是一点儿意义也没有了。
良久之后，当藤原三郎的脚已经快要失去知觉的时候，山田正一似乎已经将所有的怒气都发完了。
此时他的脸上非常的平静，如果藤原三郎看到的话，就知道这平静的背后一定是隐藏着更大的怒火。
“吩咐下去，明天将这条消息放出去，我倒是要看看他接不接招。
如果不接的话，那么这整个川菜的厨师们都等着被打脸吧，我看他们到时候还有脸被称为是川菜厨师吗？
哈哈哈哈哈哈哈哈哈......
虽然我现在很不想提前暴露一些实力，这对于我们整个的计划会带来一定的风险。
但是我一定要给他一个深刻的教训，让他知道在厨艺料理方面，他永远都是我的手下败将。
这三天没有要紧的事儿就不要再来打扰我了，我要闭关熟悉一下这道菜的做法。
哼~！咱们走着瞧吧！”
山田正一站了起来，整理了一下衣领就走了出去......
“啪~！”
藤原三郎将自己的前半身跟地面紧紧地贴在一起，等到血液流通了之后才将没有知觉的双腿给伸直了。
过了很长一段时间之后，才渐渐地感觉到自己又重新掌握了自己的身体。
翻了个身之后，从裤兜里掏出手机，点开了山田正一发给自己的信息。
藤原三郎看到之后立刻将眼睛给瞪大了，一脸的不可置信。
竟然是这道菜？
不是已经失传了吗？
现在似乎没有听说哪个川菜厨师还能完整地将这道菜给做出来，这道菜无论是做法和食材的选用都是非常挑剔的。
反正市面上就从未见过有哪家餐厅推出过这道菜，如果Boss能做的话，那么这整个的川菜厨师们的脸到底还能往哪儿搁？
有意思~！
简直是太有意思了~！
这一次看你们怎么翻身？
有了这道菜，那么枫桥酒店能一举奠定蓉城地区，哦不，应该说是整个四川地区的NO.1。
这就拥有了川菜最顶级的江湖位置，无论是谁来都无法撼动，现在光是想想就觉得热血沸腾啊！！！
看来山田正一是动了真火，不惜提前将这道失传的顶级川菜给提前暴露出来。
等着吧，有好戏看了，就凭这一道菜......
一品的三天补偿终于是结束了，连续三天营业到晚上12点，而且还要给星辰那边备货，楚云风身体素质再好，也是快要撑不住了。
这不，这第四天中午关门了之后，楚云风立刻就回家开始补觉了，这一觉睡得天昏地暗，一直到第二天早上6点才被闹钟给吵醒。
迷迷糊糊地将闹钟给关掉之后，楚云风继续在床上躺了5分钟，这才爬起来对着镜子看了看自己的模样。
黑眼圈有所好转，不再像熊猫那么“可爱”了，而胡子却长了不少，摸上去都有些扎手。
唉~！
叹了一口气之后，楚云风回到了床上，四仰八叉地倒在上面，舒服地伸了个懒腰。
看来这人不能太放松了，一放松就提不起劲儿来。
前面三天自己连轴转，似乎精神都还不错，但是这一放松下来，就感觉到一丝疲惫了。
拿过手机准备先充一会儿电，忽然发现怎么会有这么多的未接电话？
五十多个未接电话，而且全部都是凌晨1点之后打过来的，一直持续到凌晨5点才停了下来。
来电的人竟然是候会长？
这难道是有什么很重要的事情发生了？
自己昨天为了睡觉不被中途吵醒，所以手机设置了静音，这一下看到这么多的来电，忽然心中有了不好的预感。
“嘟~嘟~嘟~！”
楚云风连续打了好几个电话过去，候会长那边都没有接，难道是昨晚通宵太累了，睡着了？
将手机充电之后，楚云风开始洗漱起来，刚刚刷完牙，这手机就响了起来，难道是候会长回电话了？
怎么是慕晴？
“起床了吗？赶紧看枫桥的官方网站，我想我们这次有麻烦了！”
慕晴的话充满着担心和焦虑，让楚云风一时之间没想明白那边还能够出什么幺蛾子，能够让慕晴这样的紧张？
“好，我先看看再说，没事儿的，放心吧！”
楚云风先安抚着慕晴的情绪，也很好奇到底是发生了什么事儿。
可还没等自己将网站给打开，便接到了候会长回过来的电话，语气比慕晴还要严重，带着强烈的紧迫感。
“小楚，我们有麻烦了，有大麻烦了......”
第五百七十一章：救星来了
“候会长，您不会一晚上都没睡觉吧？我这手机上可是有几十个未接电话？”
楚云风没怎么在意候会长所说的麻烦，甚至是大麻烦，重点是关心他身体受不受得了，都这么大年纪了还熬夜......
“你还好意思说，昨晚给你打了这么多电话你都不知道接一下，还有没有一点觉悟了？”
候会长的嗓子似乎有些沙哑，而且说话的声音听起来还有些心交力瘁的样子。
“实在是太困了，你也知道我这三天的时间里面，每天就只睡了不到3个小时，昨天一回来就睡着了。
那个，我来酒店找您吧，有什么事儿我们当面说。”
候会长既然没有在电话里直接明说，楚云风就明白是什么意思了，有些事情在电话里肯定是不好讲的。
“不行，你现在不能直接来酒店找我，如果不出我的预料，这会儿应该有人已经在监视你了。
你这样，早上你还是继续去开店，装作一切正常的样子，中午关店之后来星辰，我在那边等你。
这一次任务很重，希望你能够不负众望，也不枉费我这打了一晚上的电话。
你要知道大晚上的吵醒别人可是很失礼的，我已经被人埋怨了一晚上了，要是你不能担此大任，李老也会很失望的。”
候会长语气很重，让楚云风一下就收回了轻视之心，看来问题有点儿严重啊，这枫桥的公告到底说了什么？
“喂、喂......”
自己还有很多问题啊，候会长故意不给自己询问的机会，就把电话给挂掉了。
真是的，搞这么神神秘秘的做什么，这枫桥还真是不省心，到底在搞什么鬼？
楚云风连忙打开枫桥的网站，看到了上面凌晨12点发布的一则公告。
主要内容是：“特邀请一品楚云风先生及星辰大酒店各位厨师同仁，以及蓉城各家酒店川菜厨师于后日早上10点，在枫桥国际大酒店一同鉴赏川菜一道。”
搞事情啊？
这个家伙太嚣张了吧？
为什么要把自己和星辰大酒店放在前面？
你妹的，这拉仇恨也不是这样拉的？
别人看到这则消息第一时间只会想到的是，凭什么你楚云风和星辰大酒店就要比我们高一筹？
而不是去在意后面那个用红色标注的“川菜”二字，而且后面还加上了“厨师”这个醒目的标志。
鉴赏川菜？
黄鼠狼给鸡拜年，没安好心！
这很明显是来示威的，而且用心之歹毒可见一斑。
将自己和星辰放在前面，这不仅是一种很恶心人的做法，还能够让自己和星辰成为众矢之的，而且还被推向了其余酒店厨师的对立面。
这就让星辰没有了跟其它酒店联手的机会，用心实在是很恶毒。
本身星辰一家承担枫桥的打击就已经是有些力不从心了，其余的酒店都在一旁冷眼旁观，都等着最后来捡便宜呢。
锦上添花容易，雪中送炭很难，这样的公告，只会是让大家以为枫桥这是在向星辰示威而已。
而根本就不会去想到其实这件事儿是冲着整个蓉城地区的所有酒店而来，邀请他们前去，估计还以为是让大家去看笑话的。
岂不知道自己已经是不知不觉地掉入了别人早就设计好的陷阱，这一去可不光是打星辰的脸面，而是整个川菜厨师的脸面。
所以楚云风敢判断，这道菜绝对不一般，很有可能现在已经是没人会做了。
就算还有人会做，估计也做不到枫桥那般的精致和完美，要不然别人也不敢用这样的方法来分化和挑衅了。
看来事情是有点儿棘手啊！
楚云风这下才知道了候会长为什么会一晚上给自己打了这么多的电话了，而且听他沙哑的嗓子，这一晚上给别人打的电话估计也不少。
到底会是一道什么菜呢？
楚云风苦思不得其解，但是有一件事儿是明白的，这绝对算得上是一场危机，而自己不得不应战。
需要应战就得有充分的军备，而自己的军备就是经验值和学习时间，目前的储备肯定是不足的。
但是自己那还有一个待领取的任务，这个任务的奖励可是有些不菲，应该够自己来应对这场危机了。
一定要先将这个任务给完成了，把奖励拿到手才行，问问郝名名合同准备得怎么样了？
楚云风拿出手机打了出去。
还有一个亟待签合同的人已经在家里被关了很多天了，天天被关在屋子里“闭门思过”。
“张啸天，女儿已经被你关了这么多天了，你到底想要做什么？
不就是自己去创业吗？这挺好的事情，你为什么就不同意呢？”
于淑萍每天看到茶饭不思的女儿就觉得心里难受，这两父女性子都是很执拗的，认定的事情就是九头牛都拉不回来。
“创业？她那叫创业吗？
跑去养猪也算是创业？
她不要脸面，我张啸天还要脸面呢！
堂堂一个大集团的千金，不去公司学习以后怎么接手，竟然跑去当猪倌，你是想让我被别人看笑话吗？”
张啸天怒不可恕，一提起这事儿就上火，根本不容自己老婆来质疑。
“哟，好大的火气，你来跟我好好说说，这养猪怎么就不算是创业了？
养猪怎么就丢你人了？
你今天不跟我好好说道说道，别想我放过你。”
听到这话的张啸天正要发火，却看到来的是老爷子，这正要骂人的话立刻被自己给憋了回去。
心里这会儿是要多难受就有多难受。
“爸，您怎么来了？”
张啸天感觉自己的牙有些疼，不知道是上火引起的，还是被老爷子给吓的......
“哼哼~！我不来？
再不来的话，我那孙女还不快被你给关出毛病来了？
你说说你，当年上山放牛，下河摸鱼的事情都忘记了，这有点儿钱了就忘本了？
小时候不挺
第五百七十二章：父爱如山
“爷爷，你来了啊？”
外面的动静儿这么大，潇潇自然不会还在房间里面待着，从楼上走了下来。
“你看看、你看看，我这孙女都已经瘦成这个样子了，你这个当爹的就这么狠心吗？”
老爷子看着从楼上巍巍颤颤扶着楼梯走下来的潇潇，用手指着自己的儿子狠狠地问到。
“她不好好吃饭我有什么办法？”
张啸天郁闷的心情终于是找到了一个抒发的口子，简直就是不吐不快。
老爷子听到这话之后愣了一下，然后便勃然大怒了起来。
“你个混蛋，自己做的事情还怪到潇潇身上，我看你这么多年是白活了，难道是我当年教子无方吗？”
老爷子真的是动了怒，拿起手上的拐杖就打了过去，张啸天可是一点儿也不敢躲，结结实实地挨了几下。
“爷爷，好好说啊，别动手啊！”
潇潇还是心疼自己老爸，连忙站在张啸天面前护了起来，让老爷子的拐杖怎么也落不下去了。
“你看看、你看看你闺女是多么心疼你，可是你这个老爸呢？
你想让她去公司接班，你有没有问过她愿不愿意？
你有没有尊重过她的想法？
你有没有为了她今后的生活真正地考虑过？”
老爷子每句话都在张啸天心中进行着灵魂拷问，看了看发怒的老爷子，再看看了挡在自己身前的女儿。
张啸天长长地叹了一口气，无奈地说道：“爸，您说的对，是我有些偏执了，总想将自己打下的基业以后好好的交到潇潇手上。
但是却没有好好地遵循她自己的意愿，是我做得不对，您老该打就打吧，我没话说。”
“爷爷，不要再打了，大不了我不去创业了，好不好？”
潇潇一听到老爸还要接受老爷子的“鞭策”，立刻就不干了，伸出双手直直地站在老爷子面前，让他无法动手。
“潇潇！”
张啸天看到潇潇如此维护自己，不由得立刻动容了起来，感受到了女儿对自己那份真挚的爱。
老爷子见状没有再动手，也没有再说什么，摇摇头转身回到座位上，拿起桌上的茶杯喝了起来。
“对不起，老爸做错了，今后你想做什么就去做吧，只要你开心就好，至于别人说什么，就让他们去说吧。
我张啸天难道还会怕别人说闲话？
养猪怎么了？说不定到时候他们还会求着我分点儿猪肉给他们吃呢！”
想通了的张啸天恢复了那个疼爱自己女儿的慈父角色，那点儿面子观念已经是被自己给抛弃到爪哇岛了。
“爸~！你说的是真的，真的让我自己去创业吗？”
潇潇有些不敢相信这幸福来得这么突然，自己一下就从牢笼里被释放了出来，这冰冷的牢笼终于是“烟消云散”了。
“那个，闺女他妈，潇潇创业所需要的资金全力支持，还有什么困难及时告诉我。
我还有个会，就先走了，爸，你留下来陪潇潇吃饭吧！”
张啸天的一席话让潇潇眼泪汪汪的，真切地感受到了老爸对于自己的那份父爱。
之前不过是爱女心切，有些过于严苛了，现在醒悟了过来，也该是对自己闺女好好地补偿一下了。
给自己老爸脸上亲了一下，眼泪水便开始吧嗒吧嗒地落下，弄得张啸天脸上湿漉漉的。
“这么大个人了还哭鼻子，还真以为自己是小孩子啊，想要自己创业就得坚强一点儿，遇事要稳重。”
张啸天拿出纸巾擦了擦，然后拿起桌上的手包就赶紧“跑了”。
不跑不行啊，潇潇的反馈让自己眼睛也红红的，再待下去搞不好自己也要掉“猫尿”了，这还怎么在潇潇面前摆出一副严父的样子？
“好了、好了，妈妈亲自去做你最爱吃的鱼香茄子，你先吃点儿糕点垫垫肚子，陪爷爷喝会儿茶、聊聊天。”
于淑萍安慰了一下张潇潇，然后就去厨房忙活了。
“爷爷答应你的事情做到了，怎么还哭鼻子呢？”
老爷子“大马金刀”地杵着拐杖坐在那里，也很欣慰看到这个圆满的结果。
“爷爷最好了，你是潇潇最好的爷爷......”
给老爷子添加了茶水之后，潇潇的心思立刻飞到了郝名名和艾艾身上，也不知道她们把合同弄好了没有？
楚云风去店里的路上，将郝名名发过来的合同看了一遍，合同一共有两份。
一份是跟畜牧站签订的，还有一份是跟杨明和潇潇三方签署的战略合作协议。
今后杨明的乌骨鸡也会提供鸡苗给潇潇她们养殖，楚云风在推广方面也要提供帮助。
合同到是没什么问题，关键就在于潇潇那边，也不知道将她老爸搞定了没有，如果延迟的话，自己想领取任务奖励就成问题了。
楚云风的担心没有持续多长时间，在自己刚到店门口的时候，潇潇的电话就打过来了。
“太好了，今天能把合同签下来吗？”
楚云风一听到这消息立刻兴奋了起来，如果今天来得及签的话，那么自己面对枫桥的挑战就有底气了。
“好、好、好，我马上给杨明订机票，下午我们就将合同给签了。”
得到潇潇肯定的答复之后，楚云风挂了电话就马上通知了杨明，然后将机票信息发给了他。
这件事搞定了之后，楚云风整个人都轻松了很多，在打开店门的时候，目光悄悄地侧视了一下，果然发现自己被监视了。
这人刚才在公交车上自己见过，而且还是跟自己同一时间下车，虽然他做得很隐蔽，但是那眼神和动作的不自然，怎么会瞒得过自己？
哼~！
藤原三郎，你给我等着，看小爷到时候怎么收拾你！
楚云风今天心情很好，这美美地睡了一觉之后，心情肯定是很好的。
中午打烊之后坐车来到了星辰酒店的外围，然后下车随着拥挤的人流走了进去。
亲眼看到了现场之后，才发现比慕晴告诉自己的可是要热闹多了，怪不得大家干劲儿十足，这么好的生意简直就是在抢钱啊。
藤原三郎这会儿是不是肺都快被气炸了？
还有那个什么山田正一，也只有拿出终极绝招来应对了。
候会长就在里面等着自己，也不知道有什么办法来应对山田正一的阳谋。
不过这一定是一道很不简单的菜式，但是候会长知道是一道什么菜吗？
第五百七十三章：借你店一用
不经意地转了一下头，看到那个家伙还在跟着自己，楚云风不禁觉得有些好笑。
这监视的技术含量也太低了一点儿吧，人都不知道换一下，还真是自大啊。
从拥挤的人群中穿了进去，直接进入了酒店，外面的这个家伙就是想进来也没办法了。
现场的人很多，想要继续跟踪和监视一个人是很困难的，稍微不留神，人就会跟丢。
楚云风没有先去跟侯会长约定的那个包房，而是去了后厨一趟，跟大家打个招呼。
刚一进去就被郭逵给拉住了，然后就让他好好看看自己的杰作，两人还没说上两句，吴妈跟朱师傅就过来了。
“后天的邀请想好怎么应对了吗？我们在这里讨论了半天也没有想出他们会做一道什么菜。”
朱师傅过来的时候脸上还挂着笑容，可是一说到这个话题，神情很快就黯淡了下来。
“我觉得肯定不会是一道菜这么简单，我说的一道菜的意思是这道菜应该不止一道菜。
唉~！怎么都快说不清楚了，我是说这道菜应该是一道组合的菜式才对，很可能摆盘很精致，又或者风味儿很独特。
也只有这样，对方才会有这么大的把握敢邀请这么多人前去品鉴，最重要的是邀请了所有的川菜厨师。”
吴妈根据目前的线索提出了自己的猜想，但是猜想总归是猜想，不到明牌的那一刻，谁也不知道结果会是什么。
“我也没想出来会是什么菜，一会儿我跟慕晴讨论一下，看看有没有什么头绪。”
楚云风自然不会将侯会长已经来酒店的消息先透露出去，只好用慕晴来当借口。
“那你快去吧，也就只有今天半天和明天一天的时间了，抓紧一点，我们忙完了也过来跟你们一起想想办法。”
后天的邀请肯定是要去的，如果不去的话那就不止是丢脸这么简单了，那也就意味着直接认输了。
这酒店的声望可就会遭受毁灭性的打击，大家都会认为星辰肯定是不如枫桥的。
但是去了之后，要是在场所有的人都不会做这道菜，或者是没有别人做得好，那么枫桥的目的也就达到了。
丢脸的可不止是自己和星辰，甚至是整个川菜的厨师都会备受打击，后果绝对是相当严重的。
自家的“和尚”还没有外来的“和尚”会念经，这让川厨们情何以堪？
这要是被报道了出去，那么绝对是行业里的大笑话，想想就觉得可怕。
本来想先去见一下慕晴的，这几天两人都忙得不可开交，就早上能够见上一面，心中甚是思念。
但一想到这件事儿如此紧急，得先弄清楚到底是怎么回事，于是楚云风先去了约定好的包房。
“李老，您怎么也来了？”
进门之后，便看到侯会长和李老两人坐在里面喝茶，两人都带着一顶帽子，而且桌上还放着两个黑色的大口罩。
一看就知道两人是带着口罩和帽子进来的，连李老都来了，而且还做得这么隐蔽，看来这回真的是有大麻烦了。
“小楚啊，快来坐，坐下说。”
李老招了招手，然后拍了拍自己身边的椅子，示意楚云风赶紧坐过来。
楚云风连忙走了过来，还没来得及坐下，李老亲自倒了一杯茶，放在了楚云风的面前。
“哎哟喂，李老，我自己来就行，可不敢让您给我倒茶。”
楚云风连忙双手将茶杯给端了起来，一时之间搞不清楚李老这是什么意思。
长辈亲自给晚辈倒茶，楚云风还真有些受不起，而且以李老的性格，也不会这样随随便便地给小辈做这样的事情。
“当得起、当得起，我这是有事儿求你呢，今天一定是要亲自给你倒杯茶才行，你要是答应我的请求就喝了这杯茶。”
楚云风从李老脸上的表情看不出什么“名堂”来，但是侯会长的表情很是有些严肃，微微地给自己点了点头，示意自己喝下这杯茶。
“李老，您这话就见外了，有事儿您吩咐，只要是我能做到的事情，绝对没二话。”
说完之后，楚云风双手端着这杯茶一饮而尽，然后将空杯给李老和侯会长看了一下。
“好、好、好，来坐下、坐下、坐下我们再说。”
李老开心地笑了起来，然后满意地点了点头，拉着楚云风坐了下来。
李老如此郑重其事，反倒是让楚云风心里有些打鼓了，这葫芦里到底卖的是什么药啊？
“李老，您跟我之间还用得着这么见外吗，有什么事儿您给我打个电话就行了，哪里还需要您亲自跑来一趟？”
楚云风猜测李老过来的目的应该是跟后天的邀请有关，一会儿肯定是要给自己安排任务，看这架势估计任务不简单。
“不一样、不一样，这一回很麻烦，关系到川菜整个行业，甚至是整个川菜从业人员的脸面，不得不慎重啊。
我想要你答应我三个要求，虽然有些过分，你就当我倚老卖老好了，行不行？”
李老说话的声音都有些颤抖，而且这恳求的语气让楚云风听起来很难受，心里感觉酸酸的。
“李老，刚才不还说了别跟我见外吗，别说三个了，只要是您说的，三十个我都答应。
您虽然没有答应收我为徒，但是早就把我当徒弟看待了，我也一直是将您作为师父来对待的。
一日为师，终身为父，师父有事弟子服其劳，这都是我应该做的。”
李老对于自己的呵护之情早就铭感于心，这一番话说出来，李老顿时激动得嘴唇都哆嗦了起来，连连点头。
“李老，我之前就跟您说过了，小楚不是那样的人，有什么事儿直接说就好，没必要这么见外。”
侯会长在一旁用手给李老顺气，安抚着他的情绪，这年纪大了，太过激动可不行。
“好、好、好！
第一，明天借你的精品店一用。”
“没问题啊，随时都可以！”
“第二，借你的直播团队和账号一用。”
“也没问题啊！”
“第三，从现在开始到今天晚上，在这里至少学会100道菜，记住了，只有下午到晚上这么点儿时间，能办到吗？”
李老拉着楚云风的手不仅在颤抖，而且力度也在加大，可见他心中的紧张程度。
“没—问—题！”
楚云风还是有些忐忑地说到。
这可是至少100道菜啊......
第五百七十四章：九色攒盒
“小楚，这可是00多道菜啊，有把握吗？”
虽然亲口听到楚云风答应了下来，但是侯会长还是有些不放心，这可不是玩过家家。
“应该是没问题，但是李老有这么多的时间和精力来教我这么多菜吗？
就算是咱们现在马上去厨房，这时间也不够啊？”
楚云风还是不太明白为什么要在这么短的时间内学会这么多道菜，学会了之后有什么用呢？
“有用，绝对是有大用处，我......”
李老刚刚平静下来的心情又开始激动了起来，侯会长连忙阻止了李老继续说话，端起茶杯让李老休息一会儿。
“还是我来告诉你吧，我从昨晚2点到现在都没合过眼，这一晚上和上午的时间尽打电话了。
我打电话的目的就是为了搬救兵，而这些人就是来教你做菜的，所以现在你知道自己身上的任务有多重了吧？”
侯会长的话让楚云风心中哆嗦了一下，搬救兵？
请人来教我做菜？
打了一晚上和一个半天的电话，这得找来多少人啊？
我滴天哪，楚云风这会儿再也不敢小觑这件事情了，这侯会长的手笔简直是玩大发了。
“不是吧，这请了多少师傅来啊？”
楚云风的心跳开始有了加速的征兆，能被侯会长请来的人，想想都知道不会是简单的人物。
“具体多少忘记了，但是你的任务不仅是要学会，而且还必须要比师傅做得还要好才行，不然就是浪费了我的一番苦心。
甚至可以说，如果你学会了之后还没有师傅们做得好的话，那么后天你也就不用再去了，去了也不过是多一个人丢脸而已。”
侯会长这话说得有些重，一下就激起了楚云风的好胜之心。
“不就是学做菜嘛，我还不信了，学会了之后还没有师傅们做得好？”
一想到李老那恳求的神色，还有侯会长这一晚上的苦心，楚云风一拍桌子就站了起来，很是有一股子豪情万丈的气势。
“好、好、好！如果真的有什么问题，我就豁出这张老脸不要了，亲自手把手地教你。”
李老也是豪气万分，在桌子上狠狠地锤了一下。
“别！”
“不用！”
侯会长和楚云风两人同时喊了起来，似乎对于李老的这个决定很是不赞同。
“别呀，您老都坚持了这么多年了，可别因为这事儿让您晚节不保，这要是传出去，我可真是没脸见人了。”
楚云风一本正经地说到，自己有系统那严密和强大的复原功能，花费一些经验值和学习时间一定能够将菜式做到完美。
所以这也是自己刚才敢一口就答应在这么短的时间里学习这么多道菜的原因。
“你有把握？”
李老看到楚云风如此自信，不由得小心翼翼地求证到。
“这个，呃~！
没问题！”
下午跟种畜站的合同签订应该是没什么问题，只要是合同一签，自己马上就能够拿到那惊人的奖励。
想要学习这00多道菜应该是足够了。
“语气不够坚定，看来还是有点儿问题啊，最后还是我来吧。”
李老板着个脸很认真地看着楚云风说到。
“没问题！！！”
楚云风很大声地吼出了这三个字，让李老和侯会长一下就笑了起来......
完了，看来自己还是太年轻，这些老同志也太不讲武德了吧......
“现在能告诉我枫桥那边是做什么菜了吗？
侯会长，您一定是知道的，不然也不会打这么多电话了，是吧？”
既然老同志都不讲武德了，那么小同志也不要在乎脸皮，该问的时候就要问，你不问的话老同志最后反而会说，之前你自己怎么不问呢？
“九色攒盒！”
侯会长轻轻地吐出了这四个字，李老脸上还在微笑着的表情一下就严肃了起来。
楚云风有些没有挺清楚这四个字，只听到了“九”和什么“盒”这两个字，然后就开始茫然了起来。
这是什么菜啊？似乎之前并没有听过啊？
“九什么盒来着？”
看到楚云风那一脸茫然地样子，李老脸上隐约呈现了一股怒色，而侯会长则是很郁闷地给自己额头上来了一下......
“唉~！老传统真的快要丢光了，这一辈的年轻人竟然连名字都没听说过，也难怪别人如此嚣张了。”
李老有些痛心疾首地说到，脸上的神情让楚云风看着都有些内疚，就一道菜而已，不至于伤心成这个样子吧？
“九—色—攒—盒！
挺清楚了没有，还要不要我再说一遍？”
看到侯会长那恼怒地样子，楚云风这一次是听清楚了，但是却没有听明白啊，什么叫做“酒色船河”啊？
不敢问、不敢问！
这会儿要是再多问一句，估计就不是侯会长发飙了，搞不好李老都要收拾自己。
看到楚云风态度还算不错，李老也知道他现在肯定是一知半解，所以也不为难他，而是给他解释了起来。
“这九色攒盒是川菜凉菜的大成之作，可以说只要是做好了九色攒盒这一道菜，那么这名厨师的凉菜功夫就已经是到了顶尖儿了。
小侯啊，把东西拿上来给他开开眼界吧！”
李老跟侯会长示意了一下，然后就看到侯会长从脚下拿出一个密封的纸箱放在了桌上。
看到两人没有动手的念头，楚云风只好自己将这个纸箱给打开，刚刚将纸箱的盖子揭开，楚云风一下就惊呼了起来。
“哇塞，太漂亮了！”
只见纸箱中静静地躺着一个漆盒，上面雕刻的花纹非常精美，颜色非常亮丽，这幅图案非常的具有观赏性和吉祥的意义。
那就是——龙凤呈祥！
凤凰展翅、巨龙翱翔，两者争辉相映，气势不凡。
等到楚云风将漆盒完全拿出来之后，李老接着说道：“这九色攒盒是按照色、香、味、型的不同，根据五荤四素的原则进行装盘。
可根据事、景、时、地的不同而选择不同的凉菜搭配。
九种凉菜代表的是九种食材、九种刀工、九种烹饪方式，这就是川菜白菜百味、一菜一格最为经典的体现。
现在你明白了为什么要你学这00多道菜了吗？
而且这00多道菜全部都是凉菜！！！”
李老的话让楚云风恍然大悟，原来这道菜竟然是这样的复杂与壮观，如此精美的食盒，加上如此炫酷的摆盘，难怪这难度和要求极高。
想念至此，楚云风略一思索便明白了李老刚才借用精品店和直播团队的意图了。
但是自己觉得这些还不够，要玩就玩大一点儿，不然怎么对得起别人“盛情”地邀请自己呢？
一想到那别墅里还存放着的海量古玩，楚云风邪邪的笑道：“我有主意了......”
第五百七十五章：以鉴宝开场的人气直播
楚云风那一脸得意骚包的样子让李老用手敲了他一下问道：“有什么好办法赶紧说，别在我面前掖着藏着的。”
“李老，您借用精品店和直播团队是想打山田正一一个措手不及吧？
只要我们比他们先公布九色攒盒，而且做得比他还要好，那他还有脸再邀请我们去吗？
还有啊，到时候这主动权就在我们手上了，就看他自己怎么来处理这件事情，如果还要邀请我们去的话，他还能拿出比这道菜更牛的菜式吗？
要是不邀请我们了，这不更是打自己的脸吗，到时候一定会有好戏看了。
对了，我还有个问题，你们是怎么知道山田正一要做这道九色攒盒的，按理说这应该是高度保密的事情吧？”
楚云风越说越开心，很想去现场看看山田正一的脸色如何，但是就怕别人取消这个邀请啊。
“既然是保密的事情，那你就不要问了，赶紧说说你的想法。”
侯会长正要说什么的时候，李老抬手阻止了他，反而是让楚云风有话快说，有......
看到李老和侯会长的动作，楚云风忽然明白了一点儿什么，看来这枫桥里面......
“既然这山田正一这么想给我们一个惊喜，那我们也得给他回报才是，所以这一次我们就来一个“瞒天过海”，惊喜在最后一刻再送给他。”
楚云风脸上“邪恶”的笑容更甚了，眼角的余光看到李老和侯会长那即将发怒的表情，连忙收敛了一下。
然后开始继续说道：“既然要将影响力搞大，那么这一次我就来一个集古董鉴赏、明星搭台、名人推荐于一体的，影响力巨大的超级宣传。
不仅仅是让国内轰动起来，而且也要让国外彻底地沸腾起来！”
楚云风一番话说得豪情万丈，让李老和侯会长都不禁立刻站了起来，不可思议地瞪大眼睛看着他。
如果真像楚云风说的能够将影响力搞这么大的话，那么这一次的事情就是一箭双雕的好事儿啊。
不仅解决了眼前的问题，而且还能够将川菜最顶级的菜式来一个全面推广，这可是全球推广啊，想想就令人激动，浑身热血沸腾。
“说得轻松，古董鉴赏？
明星搭台？
名人推荐？
有这么容易吗？
明星和名人你找谁？想要请人这可没这么简单，咱们就只有半天的时间？
不过这都还算是比较简单的，你说的古董怎么办？
这古董你以为是大街上的白菜随便买的吗？
你小子不会是想去弄几个工艺品回来糊弄人吧？
我可是跟你说啊，这种事情你要真这么干了，看我不好好地收拾你一顿，这要是被人识破了，不仅是功亏一篑的事情，这招牌和脸就没了，你明白吗？”
侯会长冷静下来之后才发现楚云风说得轻松，想法是很好的，但是想要执行起来哪有这么容易。
“我怎么可能用工艺品来充数呢，我是那样的人吗？
来来来，给你看看照片，这些古董全部都在别墅那边放着的，看看我有没有乱说？”
楚云风故意做出一副很失望和难受的样子，将手里上面的照片拿给侯会长自己翻看。
“这、这、这......
这些都是真的？你哪来的这么多古玩，好多都是难得一见的珍品啊？”
不仅侯会长眼睛看花了，而且都快看傻眼儿了，就连李老都吸了几口凉气。
这尼玛古董什么时候变成大白菜了？
这么多的古董放在一起给人的震撼已经是不能用文字来形容了，光是它们的价值就已经是一个天文数字了。
一开始侯会长还以为楚云风是在开玩笑，但是翻看了几张照片之后，发现地点确实是在楚云风的那栋别墅。
而且这些古董的外包装都非常精密和严谨，上面贴着的标识很清楚地告诉了大家古董的详细信息。
甚至上面还有每样古董的照片，让人一看就一目了然，而且照片翻到最后，还有这些古董的清单，以及相关的法律文书。
这如何作假？
我滴乖乖呀，这么多的古董，而且看样子应该全部都是真品，这可是让李老和侯会长的心中泛起了滔天巨浪。
这小子还当什么厨师啊，开家古董店得了，把精品店改造成旅游景点，天天收门票估计都能富裕三代了......
“我是这么想的，咱们先来搞一个鉴宝直播，先把气氛给调动起来，最后再来上我们的大菜，给大家一个惊喜。
我相信一定会给某些人带来“惊喜”的！
这里的古董种类很多，不仅有字画，还有瓷器和杂项，所以我马上给靳老师打电话，让他帮帮忙。
靳老师在这一行人际关系广泛，要是能把那经常上电视的邱老师和菜老师请来的话，那这影响力就大了。
邱老师鉴定瓷器可是大家啊，菜老师的杂项鉴定也是行业翘楚，只要这三个人来了，那么这事儿就成了一半。”
楚云风可是最喜欢鉴定杂项的菜老师，平时只要是有他上的节目都会看的，一次都不会落下。
要是真把他请来了的话，这心里还真是有点儿激动。
“什么意思？为什么才成功了一半？”
侯会长听到这“宏伟”的计划内心也是激动不已，其实自己跟这三位古董鉴定大师也是认识的。
如果楚云风请不来的话，那么自己出马是没什么问题的。
不过看到了这些古董名单之后，侯会长一点儿都不担心了，估计只要楚云风把这些清单发过去，说不定这三人立马就上飞机过来了。
“还有一个人我可请不动，还得您亲自来。”
楚云风故作神秘地说到，让侯会长一时之间有些摸不着头脑。
“秦雅轩！”
“你说她？好主意啊，有了她的话，光是这亚洲这边的影响力就大了去了。
这还需要我请吗？上回不是你答应了要请她吃饭的吗，这不正好嘛，你自己打电话吧。”
侯会长听到这事儿了之后直接就当甩手掌柜了，然后坐下跟李老两人开始笑着喝起茶来。
似乎这后面就没他们什么事儿了，所有的事情都得自己一个人去处理。
这都叫什么事儿啊？
为老不尊......
郁闷的楚云风出了包房，进了一个安静的房间开始打起了电话......
第五百七十六章：四方云动
“靳老师，您好！
是是是...对对对...这不是刚回来嘛，就想着请您吃个饭，就在精品店，还请您赏光啊。”
什么？我还有其它企图？
没有、没有，真的没有，就是想请您吃个饭，这上一次您帮了这么大一忙，本来就想请您好好吃一顿的。
可不巧的是您上回有事儿，这不就给耽误了嘛？！
没事儿，真没什么事儿！
哟，您要这么说就见外了，我不就是想您在吃饭前帮忙长长眼嘛，对了，还得麻烦您帮忙邀请一下邱老师和菜老师一起。
什么？
没时间？
啊~？
他们两位老师也没空啊？
哟，这可太不巧了啊，明天真的有很好吃的美食，绝对是最顶级的，我拿自己的人格保证！
您真的没时间啊？
哦哦哦...好好好...
那就改天吧，我知道、我知道，您忙、您忙！
不会的、不会的，我怎么会不相信呢，那我就先把照片发给您，等您有时间了再说！
好好好~！那我马上给您发过去啊......”
挂上电话之后，楚云风的嘴角露出了一丝神秘的微笑，然后快速地将所有古董的照片一股脑地全部发给了靳老师。
照片发完了之后，楚云风接着开始打起了电话。
“郝名名，有两件事情很重要，今天一定要搞定。”
楚云风这会儿说话就没有刚才跟靳老师说话那样嬉皮笑脸的了，语气显得有些凝重。
“我听着的，你说吧！”
郝名名似乎也感受到了楚云风语气中的不寻常，简短地回答到。
“第一件事儿，杨明的航班信息我发给你了，去机场接一下他，提前联系潇潇她们一起去种畜站，今天下午务必将养殖合同签下来。”
楚云风正在吩咐着重要的任务，忽然听到手机有来电提示了。
拿下来一看，果然是靳老师打来的......
不管他了，先跟郝名名把事情讲完再说......
“第二件事情，通知所有能够通知到的有影响力的媒体，明天上午10点在精品店进行现场直播，有兴趣的可以前来跟踪报道。
具体是什么事情现在还不能对媒体说，合同签完了拿来星辰，具体事情我会告诉你的，通知还是按照第一次那样发出去吧，不想来的媒体不勉强。
先就这样吧，还有什么事情我会提前通知你的。”
看到靳老师已经打了三次电话过来了，楚云风努力忍住让自己没有笑出来，然后等他刚刚挂断的时候，自己又一个电话打了出去。
“大明星，明天有时间吗，请你来精品店吃顿美食。”
楚云风又恢复了插科打诨的状态，对秦雅轩发出了邀请。
“哟，你这终于是想起我来了，我想吃的那道菜你终于肯做了？”
秦雅轩对于自己第一次吃到楚云风做的文思豆腐可是念叨了好多次了，但是楚云风可一直在推脱，说自己状态不好，做不出那晚的味道。
对于楚云风的说法，秦雅轩相信了，因为楚云风从那次之后就一直都没有做过这道菜，看来应该是真的。
“这段时间这状态不是恢复过来了嘛，这道菜做出来的味道绝对要比你上次吃到的要好吃不少。”
楚云风说出这话的时候，心里都觉得有些隐隐作痛，自己这好不容易得到的厨神巅峰体验时间看来要消耗一部分了。
还好自己有五彩琉璃帽这逆天的道具在，可以自主掌控厨神巅峰体验时间，不像以前只要是使用就得一次用完。
做一道文思豆腐10分钟时间够了吧，自己还能省下20分钟，为了能把秦雅轩给邀请过来，也算是值得了。
“真的，你可别骗我？”
秦雅轩一听说味道能够比上回吃的还要好，反应有些大，回话的速度非常快。
楚云风心里在嘀咕着，上回都是用的酒店的食材，这回用的是一品合成过后的食材，两者做出来的味道能一样吗？
“童叟无欺，要是没上次做的好吃，你砸我招牌，不过呢，有一件小事儿还得请你帮帮忙。”
楚云风这会儿才露出了自己的“獠牙”。
“快说吧，就知道你没安好心，还说是专门请我吃饭呢！要是条件太苛刻，没有一点儿诚意的话，那我还是不去为妙。”
秦雅轩心里也在嘀咕，不会是什么很难办的事情吧？
“就是吃饭的事儿，没多大的事情，我这边刚学会做了一道菜，需要进行推广，想你用人气帮忙推荐推荐。
不过这事儿先帮我保密，等这道菜推荐完了，我不仅会做那道文思豆腐，而且还给你做另外一种好吃的小吃。”
那肯定嘛，请你来帮忙，不好好弄点儿好吃的的，真的会有些说不过去的......
“这么隆重啊，那好吧，我来了之后也开个直播，一定帮你把这道菜的名气给打出去的。
对了，媒体那边需要我帮你联系吗？”
搞清楚是帮忙推介菜式之后，秦雅轩松了一口气，还以为是什么大不了的事情呢，这种事情之前可是有很多酒店和私房菜馆找过自己了。
想让自己前去品尝一下，利用人气帮忙宣传一番，这给的报酬可是不低的。
但是没有碰到自己喜欢的美食，去吃自己不喜欢吃的东西，这可是自己不愿意做的，所以这种邀请可是从来都没有参加过。
但是楚云风这里不一样，光是魁星楼街的那家小店做出来的味道就能让自己咬舌头了，真的是非常好吃。
更何况是精品店做出来的呢？
“不用了，媒体我都联系好了，明天下午6点之前到场哦，就这么说定了啊！”
楚云风等着秦雅轩挂掉电话之后，接着再等靳老师的电话自动挂断后，又继续拨打了出去......
靳老师这已经是打了不下10个电话过来了，自己还不接，一会儿他会不会发火啊......
“奥兰多先生，您回欧洲了吗？
还没有啊？
哦~！太好了，有件事情想请您帮帮忙......”
靳老师继续打电话中......
“马福，听说你在欧洲美食界是一大咖啊，明天请你过来品尝美食，有兴趣吗？
哦，对了，欧洲美食界有影响力的同仁帮忙请两个过来，重点在于他们要帮忙宣传一下。
什么？明天的菜辣不辣？
全部都是凉拌的菜式，需要用到的红油品种很多的，你说辣不辣？
别激动、别激动，这事儿先保密，一定要保密，如果从你那泄密了以后你什么菜都别想吃了。
你马上联系订机票？
ok，没问题，人一定要准时带到啊~！”
......
该打的电话打完了之后，楚云风看着执着的靳老师的电话按下了接听键。
“小子，你是故意的吧？
什么都别说了，两位老师我帮你请了，你现在哪儿都不要去，我们马上就飞过来。
记住啊，从现在开始哪儿都不要去......”
还没等楚云风找个借口，靳老师这个“明白人”一口气说完之后就赶紧挂掉了电话......
第五百七十七章：学习凉菜的第一步
楚云风电话刚刚打完，就看到慕晴走了过来。
“李老和候会长跟我说了，一会儿我就把红案厨房专门封闭起来，单独开一条通道进去。
所有前来的大师傅我亲自接待，然后领他们进去，你现在赶紧过去吧，他们俩在厨房等你呢。”
慕晴给楚云风做了一个加油的动作之后便匆忙走了，还要安排不少事情呢，最重要的就是保密。
有了外面这么多客人的“保护”，这些前来的大师傅们就能够很隐蔽地进入酒店而不会被轻易发现。
楚云风知道时间紧急，在今天这么短的时间内，想要学习这么多菜式，确实是时间紧、任务重。
刚来到红案厨房门口，就看到吴妈和朱师傅走了出来。
“快进去吧，我们把今天需要的食材都已经搬走了，从现在开始，没有人会进来打搅你们的。”
吴妈的“地盘”被霸占了，而且连原因都不知道，但是看到李老和候会长之后，很自然的就配合了起来。
至于原因？
这还用问吗，既然不说，那就说明需要保密，那就好好配合就行。
“加油吧，就看你的了。”
朱师傅拍了拍楚云风的肩膀，点点头就跟吴妈去白案厨房那边忙去了。
“来了啊，既然想要学习九色攒盒这道菜，那么你应该知道只有将凉菜的做法融会贯通之后才能将这道菜的精髓给做出来。
那你先说说凉菜的精髓在什么地方？”
进了红案厨房之后，便看到候会长在收拾厨具，而李老则是穿起了厨师服，拿起了锅勺，对自己拷问到。
凉菜的精髓？
楚云风苦苦地思索了起来，而不是第一时间回答这个问题。
李老的问题可不是那么简单的，肯定是富含着一定的深意。
食材的新鲜度？
香料的搭配？
味型的转变？
味道的极致？
口感的丰富？
......
楚云风想了很多，但是却发现这些都无法代表川菜中凉菜的精髓。
川菜一共有24种味型，凉菜的味型占了至少一半，无论是口感和风味都是非常独特的。
特别是夏天的时候，凉拌菜可谓是下饭神器，让炎热的夏天也能够感受到不一样的清爽之感。
凉菜在川内最直观的体现就是街边小店以及小车车推着卖的卤菜，无论是什么食材，只要加上佐料拌过之后，这麻辣鲜香的风味儿就出来了。
楚云风自己就特别喜爱夫妻肺片和李庄白肉这两道菜，特别是里面的汁水，常常让人欲罢不能。
只要是在米饭上面浇上几滴，不需要其它任何的菜来搭配，就这样光吃米饭，都能够随随便便吃下三大碗。
凉拌？
汁水儿？
楚云风思考至此，脑中忽然有一道光闪过，似乎马上要抓住了什么。
再看到了厨房里吴妈做好的一盆盆的红油，一下就明白了过来。
“应该是红油，只有红油才是川菜凉菜的精髓。”
楚云风若有所思地回答到，这红油往往是起到画龙点睛的作用。
“说得对，这红油对于一个做凉菜的厨师来说是必不可少的，它也可以说是川菜凉菜一个决定性的配料。
一个合格的凉菜厨师，甚至是凉菜大师，往往评判的标准就在于他所制作的红油。
你知道我当年做菜的时候，红油有多少种吗？”
李老说话的时候非常得意，瞬间让楚云风想到了在RB的时候，李老制作的那款红油。
确实是有些不同凡响，里面很多的技巧和心得简直不足为外人道也。
“有—5种？”
楚云风试探性地问了一句，按照自己的经验，有5种应该是够平时使用了，足以应付各种凉菜的搭配了。
“呵呵，格局还是太低了一点儿，告诉你吧，一共有16种之多，你这区区5种红油，太过于小家子气了。”
李老对于楚云风的“眼界”很是鄙视了一番，让楚云风瞬间觉得有些“亚历山大”，不得不怀疑这红油能制作这么多种吗？
“哼~！不信是吧？
你小子还差得远呢？
别以为现在能做几道高端菜式就嘚瑟，光是凉菜一道都够你白首穷经的了，知不知道红油主要分哪两类？”
李老看到楚云风那有些怀疑的表情就气不打一处来，询问的口气也带着一丝怒气。
“呃~！大类的话应该为凉菜红油和热菜红油吧？”
红油可不仅仅只是凉菜里面才放，热菜里面也是需要的，就像之前做现代版的麻婆豆腐一样，也是加了一些红油进去增香增色的。
“嗯，那先说说热菜红油又分哪几种？”
李老似乎没有轻易放过楚云风的打算，锅勺在手中不断拍打着，似乎只要是回答不上来的话，就会挨上这么一勺子。
这个问题似乎有点儿难度，楚云风还是第一次听说热菜红油还需要分类的，这红油一道还真是不能小觑，这里面学问太大了。
“应该分泡椒红油和豆瓣红油这两种吧？”
冥思苦想一番之后，楚云风从风味儿上想到了这两种做法，这个答案应该对的。
“呵呵~！算你及格吧，其实还有一种红油，那就是复合型红油，这里我们暂时不谈。
那你再跟我说说，光是在我们川内，大区划分的话应该使用什么类型的红油，那么在省外又该如何选择呢？”
李老手中的锅勺猛然抬了一下，差点儿就要真的动手了，这可是让楚云风赶紧收敛心神，认真地思考了起来。
大区划分？
那应该是川西和川南才对，这两个地区确实有一点儿区别，口味儿上面各自有些不同。
外省就更不用说了，很多省份的人都不能吃辣，或者说吃不了狠辣的口味儿，往往川内微辣的味感在外省就变成特辣了。
“川西地区应该普遍选用醇香型红油，川南地区的话应该选择煳辣型红油，这外省的话，应该选择复合型红油。”
楚云风认真思索了一番之后给出了自己的答案，看到李老点了点头，才悄悄地松了一口气，总算是过关了。
“嗯~！还算是有些见识，知道红油应该活学活用，所以才需要炼制这么多种类来备用。
你随便去看看凉菜大师的案板，放红油的器皿是最多的，而凉菜好不好吃，最关键的一味调料就是这红油。
所以今天你想要学习凉菜的菜式，最关键的一步就是先将这红油给学会了。
老规矩？”
“嗯，老规矩，您老做，我在一边看，不说话，也不问，我懂的......”
第五百七十八章：大师的杀手锏
红油在川菜中的地位很高，应用也很广泛，往往是一名厨师的独门秘籍，也被称为“杀手锏”。
这样来形容一点儿也不夸张，一个红油做不好的厨师，那么他一定不会是一个合格的凉菜师傅。
热菜红油很少见诸于书，或者说是很少被人提及。
这是因为很少有厨师知道这种做法，而往往只有一些高级厨师才会懂得如此高端的运用。
凉菜的红油讲究很多，特别是辣椒的选用非常重要，一点儿都不马虎。
川内正统制作的红油，首选的辣椒是二荆条，而且产地也是有严格的限制，那就是牧马山所产辣椒。
之所以选择这种类别的辣椒，主要是在一些老传统的川菜中用得比较多，因为它的辣度适中，香味儿独特，并不是光辣不香。
川内制作的红油最大的特点就是工序十分复杂，所以做出来的红油色泽好，味道香。
北方制作的红油为什么不香，最大的一个差异就是在辣椒的选用和处理上。
北方红油在制作的时候，都是直接将干辣椒舂细或者搅碎，让辣椒面变得很细。
这样一来就没有了层次感，而且生的辣椒面是无法激发出它内在的香味儿。
川内在制作红油的时候，首先要放一点儿油将辣椒给炒香，然后才会进行舂制。
而且还不能将辣椒全部舂得很细，需要分级、分层地来舂制。
还有一个很大的区别就在于，川内炼制的红油，选用的都是菜籽油，也只有菜籽油才能发挥出红油的色泽和香味儿。
其余地区选择的花生油、大豆油、玉米油等等，都是无法炼制出红油那红润的色泽以及它独特的香味儿。
菜籽油的运用上也很讲究，一般都是选用作坊里面自己榨出来的为好，而且选用黄菜籽榨出来的为最佳。
黄菜籽由于产量不高，所以价格比较贵，但却是炼制红油的最佳拍档。
楚云风非常好奇桌上摆放的食材，有些不敢相信自己所看到的一幕。
桌上的食材不多，一共就只有三种辣椒、黄菜籽油、大葱、核桃、花椒和白芝麻。
一共就只有5种食材，一点儿多余的东西都没有。
就这么点儿东西来炼制红油吗？
楚云风简直是有些不敢想象，这么一点儿东西炼制出来的红油能好吃吗？
想想自己之前炼制的红油，光是香料就放了好几种，什么八角、草果、香叶、洋葱什么的，都是提香增香的配料。
怎么到了李老这里，这些增香的食材都不用了呢？
仅仅只是用大葱而已？
用花椒自己还能想明白，不过是增加一点儿椒麻的香味儿，但是这核桃是什么鬼，也能用来炼制红油吗？
忽然之间，楚云风很是痛恨那个只能看不能问的规矩了，心里现在有很多问题想要询问，可是却只能生生地憋住才行......
这三种辣椒楚云风一点儿都不陌生，二荆条、朝天椒、子弹头辣椒。
三种辣椒各有特点，那就是它们的辣度和色泽都是不一样的，想要做出不同类型和风格的红油，就得按照一定的比例混合之后来制作。
李老做的第一步，首先是将三种辣椒分别剪成一节一节的，然后按照一定的比例倒入锅中。
子弹头、朝天椒、二荆条一一下锅，楚云风暗自估计了一下比例，大概是3：3：4的样子，这应该是制作煳辣型红油的分量。
随后李老加入了一点儿菜籽油进去，比例应该没有超过辣椒的5%，再加入一点儿花椒，然后开始开小火炒制起来。
在辣椒被炒出香味儿之后，颜色变得很红润的时候，李老取出了大约30%的辣椒出来，放进了舂窝里面。
剩余的70%的辣椒继续炒制，等到辣椒的表面变成“偷油婆”的颜色之后才开始关火。
偷油婆是“小强”在川内的称呼，也就是辣椒的表面变得有些焦煳之后的颜色，这个火候的辣椒是最香的。
而之前弄出来30%的辣椒是用来提色的。
这煳辣型的红油制作方法楚云风一点儿也不陌生，这就是之前李老在RB制作过的。
而且自己也把这个方法教给了吴妈，这也是为什么这几天星辰的小吃卖得这么好的原因之一，就是这红油实在是太香了。
30%的辣椒需要舂得很细，而70%的辣椒需要舂得很粗，这样一来才会有分层的感觉，让辣椒彻底释放出它的香味儿。
辣椒舂好了之后放进盆中，轻轻地将核桃给敲破，然后丢了进去。
随后便开始炼油，黄菜籽油先用高温炼制，去除油中的生味儿，随后便将大葱丢进去爆香。
等到大葱变得有些焦煳了之后将它捞起来。
在油温降下来了之后，才开始一点儿一点儿地倒进盆里，那红润喷香的味道便扑鼻而来。
这仅仅是煳辣型红油的制作，随后李老根据不同的比例开始进行醇香型和复合型红油的制作。
这三种红油制作完成了之后，李老才告诉自己为什么配料少的原因。
真正传统意义上的红油是不需要如此之多的香料来提味儿，这在正统的凉菜中是不可取的。
红油最大的作用就是提色、提香和提味儿，香味儿太过于复杂了会让凉菜本身的味道失色。
而加入核桃的目的就是为了去异增香，这也是传统红油炼制的不二法门。
随后李老开始只用二荆条和朝天椒来制作红油，手法更是有所不同。
两种辣椒分开炒制，也分开来舂制，黄菜籽油爆香之后也是先给二荆条爆香，随后才加入朝天椒后再倒入热油。
按照李老的说法，这样分开爆香的红油，它的口感和香味儿也是不一样的，应用到的凉菜上也有所不同。
随后李老继续制作了好几种红油，一些加入了白芝麻，一些只加入了核桃，辣椒的比例和做法也都各有不同。
做完之后李老就坐在一旁休息，连续做这么长的时间，还是一些累了。
楚云风也不浪费时间，立刻进入系统空间进行复原学习，花费的学习时间可不少，总算是将这些方法和技巧全部掌握了。
从系统空间出来之后也不浪费时间，开始了大量制作，每一种红油都需要做很大的分量。
红油制作好了之后需要至少放上一晚才会出香味儿，这明天可是需要用到不少，所以就要自己多做一些才行。
李老看了楚云风做了两种红油之后便放心了下来，便跟候会长在一旁喝茶去了。
等到每种红油都做好了之后，一个胖胖的男人带着帽子和口罩，在外面的小吃摊上买了一份小吃。
手上拿着小吃之后并没有马上开吃，而是直接拐进了酒店。
在他进入酒店的那一刻，楚云风听到了系统的声音......
第五百七十九章：候式“忽悠”
胖胖的男人进入酒店之后，这才取下了口罩，然后开始吃起了小吃。
尝了两口之后点了点头，一边吃一边朝里走去。
“王师傅，您来了，这边请。”
慕晴看到来人之后立刻上前打起了招呼，然后带着他走向了绿色通道，直接到达了红案厨房。
楚云风复制这些红油的做法可是花费了不少经验值，而且学习时间也花费了10天左右，总算是将这10来种红油给制作出来了。
系统任务？
杨明这会儿才刚刚下飞机，跟潇潇她们还在去种畜站的路上，这来教做菜的大师傅们马上也要到了。
经验值和学习时间就快要撑不住了，这个时候还能来什么任务？
系统的声音虽然毫无生气，但是楚云风却很生气。
失败惩罚竟然是厨师等级降低一级？
现在自己可是高级厨师，要是降低一级的话，那岂不是成了中级厨师了？
可跟之前的惩罚可不太一样，之前颁布的任务失败的惩罚仅仅是降低技能等级一级。
这一次要不要玩这么大啊，直接要将厨师等级降低一级？
知不知道从中级升到高级耗费了多少经验值吗？
相比失败的惩罚来说，那点儿完成任务后的奖励根本就不算什么。
“李老、候会长，我到了，咱们马上就开始吧？”
王师傅进门之后没有过多的客套和寒暄，而是直接准备就这样开始做菜了。
“老王啊，这次实在是不好意思，要你将拿手的绝活儿教给这小子，有些为难你了。”
候会长上前跟王师傅握了握手，有些不太好意思地说到。
“等会儿，你等等！
之前不是说我只是做一遍就行吗？
什么时候答应你要手把手教他了？
姓侯的，你还要不要脸了，这道冷吃兔可是我们小河帮的招牌菜，这是咱们盐帮菜的核心菜式，轻易可是不外传的。”
王师傅听到候会长的论调之后立刻就翻脸了，从进门之后那胖胖的脸上带着的微笑立刻消失了。
怒气上头让脸上的肥肉都堆积到了一起，整个脸都红了起来......
“我什么时候说过要你手把手的教了，李老可是在这里，他老人家可以作证。
你只需要在楚云风面前做一遍即可，能不能学会就看他自己的本事了，我跟李老都不会看的。”
候会长把李老一抬出来，王师傅立刻就熄火了，眼珠子转了两圈之后，心里还有有些忐忑。
“李老，真的只要做一遍就行？
不需要我仔细地讲解？”
以李老的江湖地位还不至于诓骗自己，但是这老侯就不好说了，刚才要不是自己仔细听清楚了他说的话，差点儿就掉进陷阱了。
“没错，你自己做一遍就行，我跟小侯都不看，离你们远远的，小楚能不能学会就是他的事情了。”
李老点了点头，一本正经地说到。
候会长站在李老旁边，身体似乎有些发抖，嘴唇都在颤抖，看起来似乎是想要说些什么。
王师傅看到了候会长的现状，害怕他还要继续跟自己谈条件，立刻就回应了起来：“就这么说定了，那我马上就开始了，食材都准备好了吧？”
看到王师傅一步步掉进候会长的“陷阱”里面，不得不佩服候会长的“良苦用心”。
那嘴唇的哆嗦，明显就是快要绷不住笑意了，已经是忍得很难受了，差点儿就要笑崩场了......
“王师傅，您好，食材都准备好了，您要什么我给您拿。”
楚云风看到候会长已经是背过身去了，身体都已经弯了下去，明显是去偷着乐了，都没有办法回答王师傅的问题。
“算了、算了，冰柜在哪里，我自己去看。”
似乎看到候会长弯腰的动作，还以为他是被自己给气到了，不由得有些得意起来，让楚云风前面带路。
楚云风这下才明白了候会长为什么要打这么多的电话了，而且还花费了这么多的时间。
要是换一个人的话，别说是接你电话了，更是不可能前来做菜。
要知道厨艺也是有传承的，特别是一些拿手菜式，那可是不会轻易外传的。
能够答应前来做一次演示都已经是很难得了，这都是候会长拉下来面子，而且估计还费了不少心思才让这些大师傅同意的。
估计李老的面子也在其中起了很大的作用，毕竟李老的江湖地位在这里，大家不看生面也要看佛面。
最难为候会长的是，这件事儿的真相不能提前告诉大家，这有泄露的风险存在，这个险还真不能冒。
如果要是说出真相的话，估计这些大师傅们就算是手把手的教估计也会愿意的，而不是像现在这样，候会长随口一提就让王师傅受不了了。
不过等到明天过后，这些大师傅们应该就会知道原因了，到时候也就会明白候会长的苦心了。
川菜的划分，其实分为了三派，已有定论的分为了上河帮、小河帮、下河帮。
上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜。
小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
下河帮川菜即以达州菜、重庆菜、万州菜为代表的川渝菜。
三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。
这三派做菜的风格和口味儿上都有着各自的特点，擅长的菜式都各有不同，风味儿的变化很大。
这跟每个地域的人文环境和物产资源有着很大的关系。
王师傅在冰柜挑选食材的时候，楚云风赶紧拿出电话给郝名名打了过去，询问那边的进度如何。
要知道今天可是要学习100多道菜式的，而王师傅这才带来了一道菜，其余的大师傅估计也是一两道菜式居多。
昨晚才通知了他们，要从川内各地赶来也是要花费一些时间的，后面肯定会陆陆续续来不少。
这要是一会儿人集中来了之后，这经验值和学习时间跟不上的话就头疼了。
郝名名回复说大概还要一个小时的时间，楚云风暗自估算了一下，应该是来得及。
嘱咐她加快进度之后，王师傅那边已经将食材选好了，然后从自己的兜里掏出了一个小瓶子放在了桌上......
第五百八十章：三大派系集结
楚云风定睛一看，王师傅带来的那个东西原来是一小瓶的红油辣椒......
果然，这秘密武器得随身携带，凉菜其余的调料都能轻易找到，但是这红油，别人做的自己肯定是不会轻易用的。
这要是用了，那就会有砸自己招牌的风险。
所以楚云风从王师傅的一个小小的动作就能够联想到，今天前来做菜的大师傅们，肯定都会带上自己所制作的红油。
看来自己还有一个艰难的任务，那就是尝菜的时候还得分辨出到底用的是什么种类的红油。
醇香型？
煳辣型？
复合型？
......
王师傅的冷吃兔听起来让人会认为只是一道菜，但是对于熟悉盐帮菜的楚云风来说，这其实应该是好几道菜才对。
自贡的冷吃兔其实做法有好几种，而且风味儿上的变化也很多。
常见的口味就有、椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味等等，还有一种白切之后的凉拌兔丁，那风味儿更是回味儿无穷。
所以在制作兔肉这道菜上面，自贡人是非常认真的。
自贡的井盐自汉代起就非常有名，到了近代更是有着盐都之称。
清中叶时的自贡盐场，火旺水丰的井盐业，不仅吸引了来自晋、陕、粤、赣、黔、鄂、湘等省的投资者、经营者来这里开设井灶钱庄票号。
而且吸引周边及贵州、云南的劳动者来这里作直接或间接的劳工。当时常年聚集在盐都的盐商与盐工即达20万人左右。
百里盐场，市井繁华，酒肆林立，会馆密布。
不同层面的饮食消费和嗜好，不同地域的饮食文化交融，使自贡逐步形成了独具风味的盐帮菜系。
除了自贡盐帮菜，其它川南城市也各具特色，例如内江有著名的球溪鲶鱼系列，小河帮小吃也非常有名。
宜宾特色：宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、猪儿粑、泥溪芝麻糕、柏溪潮糕、兔火锅。
泸州特色小吃：白糕、伦敦糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱。
小河帮同时也是水煮技法的发源地，自古就有水煮牛肉的吃法。
水煮技法逐渐在川菜中成为一种主流烹饪方式，成就了水煮鱼、水煮肉片等水煮系列精品川菜。
小河帮则发挥的重辣的特点，火锅有鲜锅兔火锅，同时发明了冷吃做法，譬如冷锅鱼，在引入到成都后，经由这个饮食重镇发扬光大成了一个非常流行的新吃法。
所以在王师傅做菜做到一半的时候，杨师傅和牛师傅也来到了红案厨房，他们两人带来的菜式分别是李庄白肉和冷吃牛肉。
同样，在经过跟候会长的一番“争论”之后，两人实在是不想再跟候会长多费口舌。
特别是牛师傅，不知道是不是跟姓氏有关，看到楚云风之后一个字都没跟他多说。
直接去冷柜拿出食材就开始动手了起来，丝毫没有为楚云风做过一丝的考虑，那就是他能不能同时兼顾学习两样菜式。
杨师傅见状，看了一眼候会长之后，也有些愤愤然地加入了“战团”，同样没有考虑过楚云风能不能一心三用......
候会长看到这样的情况之后立刻就想说些什么，但是李老却拦住了他。
“相信他吧，你没看到他一点儿都不在乎吗？看来应该还有余力，一会儿还有其他师傅要来，我倒是想要看看这小家伙的极限在哪里？”
李老一开始也有些担心，本来只是通过光看来学习菜式这难度就很大，更别说是看三个师傅同时做菜。
要是换个人的话，估计早就被大师傅们的手法和复杂的调料给搞得晕头转向的了。
但是从楚云风的表现来看，似乎这一切对他来说并不是很费心力，这才让李老阻止了候会长去改变些什么。
本来请这些大师傅们过来就有些困难，要真是把人逼急了，万一摔门走了怎么办？
就算是最后知道了这件事情的原委又能怎么样，那也是于事无补的。
而且时间上面确实也很紧张，真要大师傅们一个一个地来做菜的话，估计做到明天都做不完。
真是的有100多道菜啊......
大师傅们陆陆续续地来了，楚云风每学完一道菜之后就立刻进入系统空间进行复制学习，掌握了之后立刻出来继续观察。
可不敢等到最后再来一起学习，那样不仅学习效率低不说，这么多的菜式一次性学完也不利于自己融会贯通。
一边学习就能让自己更好和更多地去了解师傅们的手法，去体会这道菜式的精髓所在。
下河帮川菜以重庆为中心，其特点为大方粗犷，善用泡椒与酸菜调味，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称。
重庆川菜以传统江湖菜为主，如麻辣火锅、酸菜鱼、辣子鸡、麻辣鱼、酸萝卜老鸭汤、泡椒系列、牛尾汤、豆花饭、陈皮兔丁、烧白、灯影牛肉、合川肉片等等。
下河帮小吃主要是以重庆、万州、达州等传统川东城市为中心，譬如重庆酸辣粉、凉面、口水鸡、万州格格、涪陵油醪糟、涪陵榨菜、永川豆豉、忠县豆腐乳、合川桃片、江津米花糖、灯影牛肉、鬼城麻辣鸡块、吴抄手、鸡丝凉面、碗杂面、老麻抄手、泡椒凤爪等等。
所以这一批下河帮的大师傅们过来，主要是教授辣子鸡、灯影牛肉、口水鸡等凉菜。
上河帮川菜以成都官府菜、乐山菜为核心，其特点以亲民平和，选材丰富，口味相对清淡，善用豆瓣与糖类调味，是流传最为广泛的四川菜。
上河帮川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长，同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档官府菜，通常菜品起源颇具典故。
所以近代川菜中的高端菜式，大多都是出自于这里。
著名菜品有开水白菜、麻婆豆腐、宫保鸡丁、青城山白果炖鸡、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、芙蓉鸡片、锅巴肉片、白油豆腐、烧白、鱼香系列。
鲃泥鳅系列、盐煎肉、干煸鳝片、鳝段粉丝、酸辣鸭血、冷锅鱼、甜皮鸭、东坡肘子、东坡墨鱼、清蒸江团、跷脚牛肉、西坝豆腐、魔芋系列、简阳羊肉汤、雅安雅鱼全席宴等，涉及到的上河帮火锅吃法有串串香，干锅有盆盆鸡等。
川菜小吃主要以上河帮小吃为主，以川西坝子为中心，凉粉系列、川北米粉、红薯粉系列。
锅盔系列、豆花系列。
面食系列。
青城山老腊肉、川式香肠、蛋烘糕、银鱼烘蛋、叶儿耙、黄耙、丁丁糖、三大炮、冒菜、盐边牛肉、冷锅串串、盐包蛋、彭山甜皮鸭、乐山甜皮鸭、怪味鸡块、棒棒鸡、嘉州百味鸡。
乐山夹丝豆腐干、乐山豆腐脑、薄饼、九味鸡、乐山钵钵鸡、夫妻肺片、樟茶鸭、怪味兔头、红星兔丁、陈皮兔丁，以创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、杨鸡肉、蒋排骨、韩包子、温府豆汤饭、老妈蹄花、广汉缠丝兔、青城山老腊肉等。
所以这上河帮的大师傅们过来主要是教授夫妻肺片、甜皮鸭、怪味鸡块、棒棒鸡、樟茶鸭等等。
还有一些素菜凉菜的做法也是非常的讲究，让楚云风大开眼界。
全神贯注地学习是无法在意时间的消耗，就在经验值和学习时间快要见底的时候，楚云风这才发现自己已经是在一心八用了。
在这危机的一刻，系统终于提示自己可以领取任务奖励了......
第五百八十一章：师傅怒了
杨明一路风尘仆仆地赶了过来，然后又马不停蹄地被拉到了种畜站。
最后也是稀里糊涂地在几个记者的闪光灯下签下了自己的名字。
楚云风已经给了郝名名授权，由她全权代理，所以不需要自己亲自到场。
“方站长，合作愉快！”
潇潇和艾艾伸出手跟方站长友好地握了一下，双方的脸上都露出了愉快的笑容。
“合作愉快，没想到你们这么年轻，但是魄力却不小，真是让我有些羡慕啊！”
方站长很是感叹了一番，换做是自己年轻的时候，可是没有这样的决断力和勇气的。
“哪里啊，您过奖了，我们不过是想要实现自我价值罢了，还得请方站长多多关照才是！”
解开了心结的潇潇就像是变了一个人一样，处事得体大方，看起来很是干练。
“互相关照、互相关照，哈哈～！
杨总，晚上一起吃个饭，咱们庆祝一下。”
方站长伸出手热情地邀请了起来，对杨明热情地招呼了起来。
“哎呀，不行啊，我还得赶着回去。这家里头事情还挺多的。”
杨明对于这人情世故变通太差，这话一说出口直接就将方站长给“方”住了。
心里有点儿“方”啊，这大兄弟难道对这次合作有什么不满意的？
郝名名可是知道杨明性情敦厚，并没有太多的其它意思，只不过是惦记着家里的那点儿事儿而已。
但是今天这样的场合下，这么大的合作不留下来吃顿饭就真的有些说不过去。
于是郝名名连忙化解道：“杨大哥，不着急的，晚上说不定楚老板也会过来的。”
没办法，想要将他留住就只有将楚云风给搬出来，不然这事儿还真的有些难办。
“哦～！那好、那好！那就吃了饭再走。”
杨明乐呵呵地答应了方站长，态度转变得之快，让方站长有些不太适应。
要是让他知道杨明是因为听到了楚云风要过来才这么愉快地答应的话，会不会认为杨明其实对于这次合作一点儿诚意都没有呢？
潇潇抱着手上的那份合同死死不松手，让艾艾很是给了她几个白眼儿，两人站的角度不同，这心里的感受也就不一样。
潇潇对于这份合同抱着的是一份从笼中飞出的鸟儿终于可以放飞自我，开眼看世界了。
而艾艾则是一个被好姐妹、好闺蜜给拉上战车，去努力成为一个合格的猪倌，虽然已经是认命了，但是心里膈应或多或少还是没有转变过来。
红案厨房的异常自然引起了白案厨房的注意，平时这两间厨房就只隔了一条走廊，两边的人进进出出都是常事儿。
但是今天，红案厨房的大门紧闭不说，连这里面的“大魔王”吴妈都离开了自己的领地，而且看她的脸上却非常的平静。
这不正常啊！
最重要的是，大魔王竟然将自己的家伙什都搬来了白案厨房，这更是一件了不得的事情，什么时候吴妈这么好说话了？
平时白案这边要借个什么东西都要得到她的同意才行，在她的领地里面，她就是主宰。
但是今天大魔王却离开了领地不说，连吃饭的家伙都搬走了，而且还没有一点儿怨言，这难道还不能引起所有人的好奇吗？
“怎么回事儿呢？”
郭逵手上做着南瓜饼，一脸懵逼地问着胡月。
“我哪知道啊，我连这个大门都没有出去过，你问得着我吗？
你不是出去送过菜吗，你自己都不知道吗？”
胡月忙着做葱油酥，这是这几天卖得最好的小吃了，很多客人都说很久没有尝到这传统的味道了，所以现在做这道小吃的人手加了一倍。
“师傅，那边在干嘛呢？”
看到胡月对自己爱理不理的，郭逵只好凑上去向朱师傅问到。
“做你的事儿，没事儿不要瞎打听，看来你们的好奇心很强啊，要不要我给你们的任务再加一倍啊？”
朱师傅说着说着声音就大了起来，离郭逵比较近的两名厨师本来还在侧着耳朵在偷听，这一下就老实了起来，赶紧加快了手上制作糕点的动作。
“一个个的都闲得慌是吗？
我先给你们警告一下，今天红案厨房那边谁都不许靠近，抓紧做自己手上的活儿，听清楚了吗？”
朱师傅很是严厉地宣布了红案厨房已经被列为禁地了，这一下立刻打消了所有人靠近的念头。
就连打听的心思也没有了。
开玩笑，大魔王吴妈平时虽然严厉一点儿，但是都没有大恶魔朱师傅恐怖，据说郭逵之前做错了事儿，可是被罚做了一晚上的糕点。
一晚上不许睡觉不说，而且还要不停地重复做一样糕点，后来据说郭逵后面一个星期晚上睡觉的时候，手都还在重复着同样一个动作。
可以想象大恶魔的恐怖之处。
红案厨房里面此时可是热闹无比，5个大师傅在灶台上和厨台上忙碌着，楚云风不停地穿插在他们的身边，认真地观看他们做菜。
大师傅们看来都是受到了侯会长的刺激，一个个的都板着脸，做菜的手法如行云流水一般，那可是一点儿的停顿都没有。
也没人管楚云风是不是懂得这个步骤的处理方法，这里加入配料的原因，反正侯会长说过，只需要自己做一遍就行。
至于这旁边上蹿下跳的楚云风能不能学得会，那就不是大家关心的事情了。
开玩笑，这侯会长把大家叫来完全就是“乱弹琴”。
是的，就是乱弹琴，这是侯会长的口头禅，现在在灶上做菜的大师傅都很想把这个口头禅还给侯会长。
这是能一眼就能看会的吗？
就算是一个人做菜让楚云风站在一边看上一天，估计他都领悟不了这道菜的精髓。
这竟然还让他同时观看五个人做菜，这不是搞笑吗？
把大家叫来这里难道是为了羞辱大家吗？
要不是看到李老还在这里坐着的，那绝对会甩袖子立马走人，简直就是儿戏一般。
这难道是当会长的时间太长了，都忘记了厨师该怎么学做菜了？
更让大师傅们气愤的是，这上蹿下跳的小子，在同时观看五人做菜的时候，竟然还时不时若有所思地点点头。
那样子就像是得到了真传一样，让人看见了很来气。
特别是第一个前来的王师傅，这刚刚把菜做完，就看到楚云风很是满意地点了点头。
那一脸得意的样子，就像是已经完全掌握了做法一样，甚至是觉得自己还能做得比王师傅还要好？
没看到王师傅的脸都已经黑了下来吗......
第五百八十二章：走心
“我的菜做完了，我也不管你是真学会了，还是领悟到了一两成，反正我答应侯会长的事情做到了。”
王师傅对于楚云风脸上的欣喜感到有些不理解，甚至是有些生气。
这年轻人啊，怎么就一点儿都不知道收敛啊，这面前摆放的四种兔肉的做法那可是很多人想学都学不到的。
自己那徒弟都是学了一年多的时间，也才堪堪算是学到了7成的水准。
这才看了一遍就表现出一幅已经完全掌握的样子，估计是想在李老和侯会长面前表现一下罢了。
有这个必要吗？
倒是听说这人是李老收的关门弟子，虽然李老没有亲口承认，但是有李老在这里背书，说不是徒弟谁能相信呢？
就这样的心性，这么急于表现自己，看来也不过是难成大器。
也不知道这李老究竟是看上他哪点儿了，要换做是自己的徒弟，早就上去一个大耳刮子了，看你还得意不？
王师傅可是不知道楚云风心里的想法。
这四道兔子的做法，里面包含的技巧和手法对于自己来说简直是太受用了。
特别是陈皮兔丁、怪味兔丁、麻辣兔丁这三种菜式给了楚云风很大的启发，三种菜式的做法是可以延伸到其它的食材上面去的。
陈皮鸭、怪味鸡、麻辣牛蛙、鸭舌、鸡翅......
可能在处理的手法和配料上面略有不同，但是在大的方面却是一样的，所以王师傅无法理解楚云风心中的那份欣喜。
那是油然而生、情不自禁的喜悦，光是看脸上停不下来的笑容就知道楚云风此刻的心情。
李老很是明白楚云风此刻的感受，应该是受到了很大的启发才会这样的，从他身上也回忆起了自己年轻的时候。
看到大师傅们给自己带来的启迪也是笑得如此天真烂漫......
“李老，此间事了，那我就先走了。
侯会长，再见。”
王师傅看样子是不愿意跟侯会长再多说一句话，也不知道是被侯会长还是楚云风给气的。
“实在不好意思，本来准备让大家留下来一起聚一聚的，下次有机会再补上吧。”
李老不便于过多解释，本来这件事儿就是在保密之中，真要是把前来的大师傅们都给留下的话，指不定消息就会外泄。
但凡枫桥那边发现一点儿蛛丝马迹，估计就能够知道这边在打什么主意。
要是提前将九色攒盒这道菜给提前发布了的话，这些天的努力可就白费了，所以李老也没有什么好的办法，只好让人先误会着吧。
“王师傅，谢谢您了，辛苦了。”
楚云风很是真诚地道谢，那脸上的笑容绝对是发自真心的，但是却让王师傅的脸色变得更黑了。
一点儿面子也不给楚云风，直接不理他就甩手走人了......
“老王啊，可别苦着个脸了，咱俩的交情你还信不过我吗？
走走走，我送你。”
侯会长见状给楚云风摆摆手，让他不要在意，赶紧回去看其他师傅做菜，自己上前陪着王师傅走了出去。
走到电梯口的时候，慕晴迎了上来，手上拎着两个非常精致的礼盒，赵琪琪也跟在后面，手里也是拎着两个礼品盒子。
“王师傅，麻烦您了，这是我们的一点儿心意，还请您收下。”
慕晴将自己手上的两个盒子给王师傅看了一眼之后就交给了赵琪琪，然后赵琪琪就开始在原地用纸箱开始打包了起来。
“这是几个意思？”
王师傅看到慕晴手上拎着的箱子眼睛一下就亮了，早就听说过星辰的这两种高端酒。
一个叫金玉满堂，另外一个叫做金风玉露，这可是平时有钱都不一定能够买到的好东西啊。
自己可是听很多人都说过了，去酒厂那里根本就买不到这两种酒，最多就只能买到最普通的那三款。
想要喝到这两款酒，那基本上就只有来星辰才行，而且还要提前预约才行。
酒厂那边每月时不时地在网上发售，每次也就限量发售几瓶，基本上是一秒钟之内就被人抢光了。
所以当慕晴拿出这两瓶酒来的时候，王师傅忽然发现这一趟来值了，现在是什么气都没有了。
但是这打包是什么意思，还不让自己直接带走了？
“王师傅，除了这两瓶酒之外，还有两盒我们自己做的点心，都是一点儿心意而已，您给我一个地址，我们直接给您寄到家。”
慕晴笑着给王师傅解释到，这一次虽然是侯会长利用私人关系将人给请来的。
但是既然是来了星辰，而且还是教楚云风做菜，这礼节上就不能马虎，一定得让大师傅们满意才行。
之前跟楚云风商量了一下，楚云风觉得能够学到大师傅们的独门秘技，这可是花多少钱都换不来的。
而且过了明晚之后，这些大师傅们要是看到自己将他们的本事全部都学了个遍，而且还青出于蓝，这心里肯定是会有些想法的。
虽然不会有什么怨言，而且还搞不清楚自己为什么只是看了一遍就能够学会，而且看样子似乎比自己做得还要好一点儿。
但是现在给大师傅们送上一份厚礼就不一样了，起码能够让大师傅们感受到自己对他们的尊重。
事后肯定还会夸赞自己会办事儿......
而且还消除了一个行业危机......
李老收了一个好徒弟......
侯会长对于楚云风送礼的这份举动很是满意，这是走心的表现，也让自己保留了一些颜面。
从王师傅现在的表情和动作上面，慕晴就知道楚云风的目的达成了。
“这个，这个酒就不用打包了，我直接带走就好了。”
王师傅的眼睛死死地盯着那两瓶酒，生怕一会儿慕晴后悔了，或者是害怕路上邮寄的时候给碰坏了，那可就损失大了......
“老王，没事儿，放心吧，酒在路上要是磕碰坏了，我直接亲自给你送到家。
但是今天你真不能就这么直接带走，一会儿出门的时候，还记得把口罩和帽子带好。
那边桌上的小吃随便拿两份，回家再慢慢吃，东西最多明天下午就寄到家了。
放心！
放心啊！”
侯会长解释之后可是让慕晴松了一口气，真要是让这些大师傅们拎着显眼的两盒酒出门的话，那真的就是此地无银三百两了。
王师傅忽然一下想起来自己来之前侯会长的要求，带口罩、带帽子，买一份小吃再进来......
看样子明天似乎真的是有什么大事要发生，搞得这么神神秘秘的，真不知道在做什么。
不过既然有这两瓶极品好酒，那么自己来这一趟还是不错的。
“行，那我就先走了，后会有期！”
王师傅在侯会长的“监督”之下，带好了口罩和帽子，然后拿起旁边桌上的两份小吃，并入了外面的人流之中......
第五百八十三章：菜品搭配的奥秘
随着时间的推移，此时已经是下午六点了。
星辰外面的小吃摊摊生意是越发的火爆，很多下班的人都前来品尝美食，辛苦工作了一天，也该好好犒劳一下自己。
有一个人从今天下午开始，什么事儿都没做，而且还在做事儿的人群中晃来晃去的。
让这些做事儿的人不仅感到有些碍眼不说，还觉得他有些碍事儿。
甚至是自己辛辛苦苦做好了的菜，自己都没尝一口就甩手走了，全部留给了这个不做事儿的人。
幸好这人尝了菜之后都是猛然点头，而且脸上一直带着和煦的微笑。
不然这些做事儿的人一定会很生气，搞不好临走之前直接将菜丢到桶里也说不定。
尝了五十多道菜之后，楚云风觉得舌头都有些快要麻木了......
虽然每道菜都只是尝一口，但是前面很多菜式都是麻辣的居多，让舌头已经是有点儿快要失去灵敏度了。
不过马师傅正在做的这道菜可是让楚云风有了一种“久旱逢甘露”的感觉。
就像是万绿丛中一点红那样，让人感受到了它的不同，也给楚云风带来了有如春风般的和煦之意。
马师傅做的这道凉菜就是一道不辣的菜式，而且很是勾起了楚云风的胃口。
这便是糟醉冬笋这道菜。
糟醉的菜式一般在江浙地区很常见，是那边的一种特色菜式。
而川菜菜式中这样的用法也是在清末由江浙人带来的。
经过了一段时间的融合之后，便形成了川菜独有技法。
香糟鸡、香糟肉这些菜品都是吸收了香糟技法所创造出来的菜式。
而且川菜一些味型，比如麻辣味、陈皮味、咸甜味、家常味等味型里面也会用到醪糟汁儿。
特别是在一些川味儿的小吃里面，醪糟鸡蛋和醪糟汤圆都是老幼皆宜的经典菜品。
冬天早上来一碗醪糟汤圆，绝对能够你的全身和四肢都给暖和一遍。
冬笋脆爽、酒糟汁儿带着一丝丝的甜味儿，还有一点点儿发酵过后的酒糟味道，一下就让楚云风的舌头重新恢复了活力。
那一脸的陶醉神情，让马师傅一点儿也生不起气来，拿起筷子自己尝了两口，然后才拍了拍楚云风的肩膀，跟李老和侯会长打了招呼才出门。
这算是第一个跟楚云风这么“友好”的大师傅了，看来马师傅很是满意楚云风的表情，自己的手艺得到别人认可那心情可是很愉悦的。
在外面收到了赠礼之后，马师傅更是开心得不得了，连连赞叹楚云风好运气，有这么一位漂亮而且善解人意的女朋友。
这道菜让楚云风感觉自己瞬间满血复活，然后开始继续观察其余大师傅们做菜。
随着大师傅们来得越来越多，现在已经是在同时观察8位同时做菜，楚云风在厨房里面的行动绝对是可以用“上蹿下跳”来形容。
虽然有系统在可以直接拷贝，但是楚云风还是很想自己通过观察来学到更多的东西，而不是什么都靠系统。
这样不仅能够加深自己对于厨艺的理解，而且还能够培养自己敏锐的观察力。
一直以来，楚云风对于凉菜的认知大体上是肉类的菜式比较好吃，而且看起来很是养眼。
因为现在很多的年轻人都是肉食动物，大家都是无肉不欢。
所以当一盘满满都是肉的凉菜上桌之后，一看到上面那鲜艳的颜色之后，就能够很快地激发大家的食欲。
而且肉吃起来肯定是比素菜香的，对吧？
但是这季师傅做的凉菜却给楚云风好好地上了一堂课。
原来素菜做的凉菜也能够这样的精致，而且味道丝毫不比吃肉差。
卤水卤出来的藕条，用凉皮包裹一圈，外面再用一条细长的葱丝儿给打一个蝴蝶结。
上面再淋上红油调制的酱汁儿，这白白的凉皮上面带着一抹抹红色的点缀，配上一条绿色的丝带，要多好看就有多好看。
用手轻轻地将丝带拉起来，还能够看到鲜红的酱汁儿在慢慢地滴落。
毫无顾忌地仰头直接送进嘴里，轻轻地来上这么一口，嘴里瞬间迸发出来的口感和香味儿简直快要让楚云风呻吟了起来。
葱丝的清香，凉皮的软糯、藕片的脆爽，加上卤汁儿附带在藕片之中的香味儿，综合在了一起，简直就是神仙般的享受。
见识了、见识了！
真的是长见识了！
原来凉菜还能这样来提高它的艺术价值，都是很常见的食材，但是经过这么一包装之后，瞬间就变得高大上起来。
卤汁的香味儿会让素菜富有更多、更美的味道，如果再加上其它辅助食材的搭配，那么这样“高端”的素菜凉菜，自己马上都可以做出不少来。
就拿海带来说，将海带切成长条，然后可以将它挽成蝴蝶结，卤制之后，那味道更是鲜美。
黄瓜也同样如此，自己可以将黄瓜雕刻成各种美丽的形状，小鱼、蝴蝶或者是各种花卉，然后再加入配料进行凉拌。
这样美丽的雕刻放进攒盒里面，岂不是更加的美观吗？
光是雕刻这一手，估计山田正一就得败下阵来，拼味道他不行，拼造型的话那他更是被自己甩出几条街。
现在楚云风很想知道，明天晚上自己推出这些精致的攒盒出来之后，这家伙会是一个什么样的表情和心态。
极度开心的楚云风送走了季师傅之后，就像是打了鸡血一样继续在后厨上蹿下跳，而且速度和身手敏捷度比之前还要快上了不少。
这可是让侯会长和李老两人纳闷了起来，刚才这是吃了什么了，怎么一下就兴奋了起来？
“李老，小楚这样行不行啊？这么多大师傅一起做菜，他能学得过来吗？”
侯会长很是有些担心，实在不行的话，就让后面来的大师傅们稍微等等，将同时做菜的人给减一点儿。
“你没看到那小家伙就像是只猴子一样吗？
他都没有说有问题，你瞎操什么心？”
李老看到楚云风“越战越勇”，心里也很是惊讶楚云风的“天赋”，简直就是一个小变态......
自己当年观察大师傅们做菜，最多能够同时看三个，多了的话就会将步骤给弄乱，但是楚云风现在的状态来看，就算是同时上10个师傅他都没问题。
红案厨房这边进行得如火如荼，一切都很顺利。
但是有三个刚下飞机的老头儿，却一点儿都不顺，原因是楚云风的手机关机了......
第五百八十四章：鉴宝大师的困惑
晚上七点过，蓉城的天已经黑了下来，机场的大门口有三个老头拎着行李在那儿等待。
很多人路过他们的时候都会打一声招呼，可见这三人的身份不一般。
这么多人都认识，那一定是名人了。
既然是名人，怎么出了机场之后没人来接呢？
而且看他们的样子似乎还在等待着什么，但是绝对不是在等人，因为其中有一个胖胖的家伙正在拿着手机不停地拨打着。
每重新拨打一次，他那难看的脸色就加深一点儿，已经快要到了怒不可恕的地步了。
“老靳啊，到底怎么回事儿啊，你之前有没有联系好啊？”
邱老师往上撑了一下自己的眼镜，有些无奈地问到。
“出发之前我跟他说了的啊，让他哪里都别去，下了飞机我们直接去找他，可是他现在电话关机了，你说这都叫什么事儿？”
靳老师颇为无奈地说到，平常别人请自己来鉴定，那行程都是安排得妥妥当当的，可是这次自己是上赶着来的，就被人给打落“冷宫”了......
“那你知道他家在哪不？我们直接去他家不就得了？”
菜老师补充问到，也不知道靳老师是不是被气糊涂了，直接杀上他家不就好了吗？这还有什么好纠结的？
“他住的别墅我倒是知道，但是听说他没去住，还是住以前的老房子，但是具体在哪儿我不知道。
但是他在小吃街开了一家店，不过这会儿早都关门了。
哦，对了，我问个人，他应该知道这小子跑哪儿去了，你们等等啊！”
靳老师忽然想到了老王，这里可是老王的地盘，而且他跟楚云风也是很熟的，所以找他的话准没错。
“老王啊，问你个事儿，知道这楚云风现在人在哪儿呢？
什么？
你也不知道啊？
啊~！对对对，我跟他约好了的，但是他关机了，我们找不到他人。
我们？
我们现在还在机场，这不是准备问清楚他在哪儿，我们好过去找他吗？
不用、不用，我们一会儿打个车就过去了。
你有专车在机场啊？那好吧，我们先上车，你帮我们问问他人在哪好吧，谢谢了啊！”
靳老师挂掉电话之后，没一会儿就看到老王他们公司的司机跑了过来，接着三人上了车。
很快，老王的电话打到了慕晴那里，知道楚云风这会儿有事儿，至少也要晚上10点才能有时间。
得知靳老师他们到了机场竟然没人去接，心中狠狠地腹议了楚云风这个笨蛋一番，这忙起来了之后这么重要的事情也不说一声。
刚才是为了怕有电话打扰自己和大师傅们做菜，所以才将手机给关掉了。
但是你没时间你好歹跟自己说一声啊，自己派人去机场接一下靳老师他们，这下好了，指不定靳老师他们怎么想我们呢。
慕晴想得稍微多了一点儿，在接到了慕晴致歉的电话之后，靳老师总算是松了一口气，只要是知道人在哪就好。
至于歉意，这哪里有那一批古玩重要啊？
当自己将照片发给两位好友之后，他们比自己都还要着急，连忙追问这是谁的，能不能去观赏一下。
这可好了，啥都不用自己多说了，赶紧让他们两人带上行李出门，自己把机票定好，大家在机场见。
“老靳啊，这小楚的这批古玩是哪里来的啊？”
邱老师仔细看过了那批古玩的名单，对于其中的几件瓷器兴趣非常浓厚，之前在飞机上不太好问，现在要去见正主了，当然得提前了解一下。
“全部都是从欧洲过来的，具体是谁送的还不清楚，一会儿到了地方问他女朋友就知道了。”
靳老师一想到这事儿就有些牙疼，这家伙据说还在酒店开会，而且还要晚上10点才能结束。
不过慕晴说了，到了之后先在酒店住下，然后给大家准备了丰盛的晚宴，吃完饭差不多楚云风那边也就结束了。
“女朋友？那他人呢？”
菜老师越来越觉得这件事情有些魔幻，这正主不出现，女朋友先来接待大家？
“还在开会，说是有很重要的事情，从下午一直开到现在都还没有结束。”
靳老师一开始也以为楚云风是拿开会当借口，但是后来老王给自己回电话说楚云风那边确实是有要事儿。
而且一会儿他跟隆马也在酒店门口等着自己三人，一会儿还要陪大家吃饭。
既然老王都这样说了，那么说明楚云风那边确实是有要事儿走不开，而不是故意把手机给关了的。
“唉~！心痒痒的啊，真想马上就见到那批古玩。
你还别说，像这么多种类，而且品质还这么高的古玩真的是太少见了，你见过有人一次拿出过这么多出来没？”
邱老师很是感叹地说到，这吃饭和住酒店这些事情都不重要，重要的是今晚要是不能看一眼这些古玩，这晚上肯定是睡不好觉的。
“是啊，从照片上来看应该都是大开门儿的物件儿，可是这照片儿毕竟还是照片儿，没有看到实物，这还是不好下判断啊。”
菜老师说出了自己的经验之谈，这样的事情也并不是没有碰到过。
这照片是可以进行修改的，在今天这个高科技的时代，想要作假那简直是不要太简单了。
但是实物不一样，像三人这种经常沉浸在古玩中的人，一件古玩只要用眼睛看一眼，上手摸一下，基本上大致都能够判断出一二来。
这就是长期的经验所形成的特殊能力，也是三人的看家本领。
“没事儿，那边不是晚上十点就结束了吗，到时候先让他带我们去现场看一看，心里有个底。
剩下的明天咱们再过去慢慢地看，你们说怎么样？”
靳老师的话得到了两位好友的一致赞同，但是他们万万没想到的是，明天鉴赏古玩的方式跟他们想象中的似乎有些不太一样。
晚上九点半的时候，红案厨房里面还在继续地忙碌着。
“不行啊，晚上十点看来结束不了啊，金师傅和鲁师傅那边才刚开始，之前路上耽搁了，来晚了一点儿。”
侯会长有些担心这两位师傅要是出门晚了，外面没有掩护，被人认出来了就麻烦了。
“跟李丫头说一声，让大家辛苦一下，今晚小吃活动搞到12点结束。”
为了能够保密，李老只能如此安排了......
十点之后，靳老师......