第1章 回到开始的地方
啪嗒。
一滴水珠打在脸上,热的。
冯一帆猛地醒过神来,眼前是一片刺眼的闪光灯,恍惚间看到一个话筒被举到了面前。
“冯大师,首先恭喜您荣获厨神的称号,请问您,如今的您已经是全球公认的厨神,是否完成了多年的心愿呢?您是否还有什么其他的心愿呢?”
面对着各种镜头,面对着近在咫尺的话筒,面对现场聚光灯后面的观众以及全球同步直播下,无数双的目光注视。
已经头发花白,年逾花甲的冯一帆脑海中却浮现出一张可人的小脸。
迟疑了片刻,冯一帆对着话筒说:“如果可以,我愿意用我现在所拥有的一切换回我的女儿。”
说着话,眼前已经被泪花模糊,冯一帆闭上了眼睛在心中叹息一声。
下一刻,当他再次睁开眼睛,要抹去泪水,继续接下来的采访。
睁开眼睛的瞬间,眼前一切的景象都变了一个样。
没有了举世瞩目全球厨艺大会现场,没有了刺眼的闪光灯和聚光灯,也没有了那一双双充满崇拜的目光。
一条已经有些年头的美食老街上,冯一帆站在了一家名为“苏记”的小餐馆门前。
抬起头,看了看悬挂在门头上,看着有不少年头的木质匾额,再低头看一看熟悉的老铺子,冯一帆脑子里一片的空白。
这是怎么回事?自己怎么会在这里?
短暂的愣神过后,冯一帆低头看了看自己穿着,还有自己手上提着的行李包。
双手皮肤变得紧致,手臂变得更加粗壮了,手上有些份量的行李包里,有着前世追随了冯一帆半生的刀具在。
冯一帆意识到,自己重生了?
不,自己回到了悲剧发生前。
紧接着站在门口的冯一帆,听到小餐馆里传出了对话声。
“大哥,您如今都已经这样了,为什么还一定要坚持呢?‘苏记’是祖上留下来的,父亲当初重男轻女传给您,如今您扛不起这老字号,还何必固执呢?
与其把‘苏记’这老字号交给外人,不如把外面那块老匾给我,好歹我也姓苏。”
铺子里传出的对话声,将冯一帆的思绪给拉了回来。那声音有些熟悉,好像是妻子的姑姑?
冯一帆更加肯定:真的回来了,回到了当初妻子的姑姑上门来找岳父争夺祖上老匾的那一刻。
念及此处,冯一帆心中顿时激动不已,因为他知道,自己即将要见到思念多年的女儿。
埋藏了多年的记忆,一幕一幕地浮现了出来。
冯一帆原本是个乡下娃,因为不想在乡下跟着父母种地,一个人跑了出来,打算要在外面的世界打拼出一片天地,再回去也算是能光宗耀祖。
结果外面的世界很无奈。
没有一技之长的冯一帆差点把自己饿死。
在穷困潦倒的时候,冯一帆遇到了这家“苏记”小餐馆的老板。后来他成了苏记的服务生,慢慢取得老板的信任,成为‘苏记’的学徒。
老板对冯一帆很好,见他虚心好学,几乎把毕生所学,以及苏家传承多年的手艺对他倾囊相授。
甚至,还把唯一的女儿嫁给了冯一帆,希望他可以继承“苏记”这块老字号。
冯一帆也没有辜负岳父的期望,很努力的在厨艺界闯出了名堂,并且还获得了一个出国交流的机会。
尽管当时妻子刚刚为他生下女儿,但是冯一帆依旧怀揣着对厨艺追求,以及岳父希望他能够重振苏记昔日荣光的期待,独自一个人踏上出国交流之旅。
只是冯一帆的这一趟国外交流之行并不那么顺利,独在异乡、语言不通带来不少的麻烦。
原本和岳父约定一年便回来,结果冯一帆却在国外整整呆了五年之久。
在他独自在国外拼搏的第五个年头,本以为终于算是已经能够博采众长,可以回来向岳父交代,可以去弥补不在五年里对妻子和女儿的亏欠。
没想到的是,冯一帆回国当天,苏记却遭遇到了一场巨大的危机。
当年苏记曾是一家知名老字号,苏记祖上最辉煌时刻,莫过于妻子苏若曦的曾祖父和祖父两代掌勺人参与了国宴。
也是因为曾祖父和祖父参与了国宴,一度让苏记这块老字号的名头变得很响亮,慕名而来的食客络绎不绝,曾经来苏记学过厨的人也都灿若繁星。
但苏记祖上有一个规矩,那便是苏记的这块老匾是传儿不传女的。
妻子父亲那一辈有兄妹两人。
兄妹俩都展现出极高的厨艺天分。
所以妹妹对祖上“传儿不传女”的规矩很不服气,甚至父亲不教的情况下还悄悄偷师,也学了一手不错的厨艺。
后来更是纠集父亲弟子,向父亲指定的传人自己的哥哥发起挑战,想要用厨艺赢得苏记老匾的继承。
那场苏记内的兄妹比拼,最终获胜的是冯一帆的岳父,老匾也自然传到了岳父手上。但姑姑却并不甘心,认为是父亲有意偏袒,便纠集苏记一群学徒闹起分家。
那次分家,让苏记变得一蹶不振,后来冯一帆的岳父为了照料自己病重父亲,放弃参与国宴的机会,渐渐苏记这老字号便不再如之前那样响亮,昔日辉煌不再。
没有想到的是,姑姑从苏记分家离开后,在外面打拼多年,成功创立了一家跨国的餐饮集团。
这一次,她回国打算要进军国内餐饮界,首先想到的便是要夺回自家祖上的老匾。
前世冯一帆没有能够及时赶回来,结果导致岳父在中风了之后,接连遭受妹妹羞辱和打击,羞愤交加之下病情加重,没有能够再次抢救回来。
冯一帆的妻子情急下,把从幼儿园接回来在老街上玩的女儿忘记了。
刚巧女儿当时看到了她姥爷被抬出去,小女孩不顾邻居阻拦追出去,结果追到路口处出了车祸。
岳父和女儿的死,对妻子是一个沉重的打击。
等冯一帆回国见到是精神崩溃的妻子。
冯一帆的父母责怪他没有及时回来救场,一怒之下与他断绝关系,把儿媳带回去照顾,至死都没再见冯一帆一面。
冯一帆前世最终收购了妻子姑姑的餐饮集团,背负着岳父重振苏记的期望,成为了世界顶尖厨艺大师,更是被公认为“厨神”,但一切的辉煌也无法弥补心中的愧疚与伤痛。
没想到,老天给了冯一帆一次重来的机会,而且让他提前回到了国内,刚好回到了姑姑上门,岳父和女儿出事前的一刻。
“叔叔,你是来吃饭的吗?你为什么不进去呀?”正当冯一帆陷入惊讶和回忆中时,身后一个怯生生软糯的声音将他思绪拉回。
冯一帆身体一僵,接着有些激动地猛然转过身,看到一个穿着连衣裙,背着小巧书包,和记忆中一样漂亮的小女孩,正站在他的身后。
刹那间,冯一帆双眼被泪水模糊,慢慢蹲下来。认真地打量小女孩,声音有些颤抖地问:“你,你一定是若若吧?”
小女孩有些奇怪:“叔叔,我是叫若若呀,你怎么会知道若若的名字呢?”
冯一帆一把将女孩抱在怀里,非常激动地对女孩说:“因为,因为我不是叔叔,我是,我是若若的爸爸。”
短暂的愣神,冯若若突然在陌生叔叔的怀里挣扎起来。
“哎呀,不是,不是,你不是若若的爸爸。”眼见挣脱不了,冯若若赶紧对铺子里喊道:“妈妈,姥爷,快来救若若呀,有个奇怪的叔叔抱住若若,说是若若的爸爸。”
苏记老铺里的人,听到了外面小女孩的呼喊,赶紧就从铺子里出来了。
冲出来的是个和小女孩有六七分相似的女人。看到抱着冯若若的男人,女人也是有些惊讶,甚至女儿挣脱男人怀抱,扑到她的怀里,女人都没有能够第一时间回应女儿。
“妈妈,妈妈,我们快点走,这个叔叔好奇怪的。”
两世为人,冯一帆还是很快镇定下来,抹去脸上的泪水站起身来。
面对着多年未见的妻子,虽然依旧青春靓丽,但因为这段时间铺子的事情,一脸愁容的妻子。
冯一帆满脸愧疚地沉声说:“对不起老婆,我回来晚了。”
这一句话,算是一语双关了。
表面上是在向妻子说,他冯一帆从国外回来了。
但是在冯一帆的内心,是想要告诉妻子,他前世回来晚了酿成悲剧。现在他又获得了一次重来的机会,他一定会拼尽全力保护好妻子、女儿,照顾好岳父和苏记这间小餐馆。
苏若曦还在震惊中,没想到出国五年的丈夫突然回来了,虽然丈夫当初出国是父亲同意的,但是谁也没想到丈夫一去便是五年之久。
老铺中再次响起了声音,将苏若曦混乱的思绪也给拉回来。
“是谁回来了?是大哥你的那个女婿?听说你把若曦嫁给他一年后,就让他去国外学习交流厨艺了?怎么?现在算是学成归来,打算要继承苏记?
大哥,你真的要把老祖宗的东西,给一个外姓人去继承吗?”
听到里面刺耳的话语,冯一帆微笑着伸手拉住愣神的妻子。
冯一帆本想要把女儿一起拉上,结果小女孩明显被之前的拥抱给吓到,缩在妈妈的身边不让碰了。
对此冯一帆也只是一笑置之,拉着妻子和缩在妻子身边的女儿进入了铺子。
看到小餐馆里,衣着光鲜的一群人,冯一帆直接无视掉,径直便走到了坐在轮椅上岳父身边。
恭恭敬敬地跪在岳父面前,冯一帆很认真地说:“爸,我回来了。
对不起,我辜负了您的期望,去了五年也没有为您带回什么荣耀来,让您和若曦在家里辛苦等待了五年。
但是您放心,我既然回来了,一定会为您重新撑起苏记,绝不会辱没了外面那块老匾。”
中风偏瘫岳父望着冯一帆,有些僵硬的脸上,慢慢扯出了一抹笑容。
第2章 小餐馆重新营业
看着眼前岳父和女婿一派和睦的景象,一个阴阳怪气的声音将其打破:“呦,女婿回来了,大哥你们这还要演一出给妹妹我看吗?”
冯一帆见岳父要发火,微笑着轻轻拍拍岳父安抚了一下,然后站起来转过身。
“这位一定是姑姑吧?”
一身干净利落装束,面容姣好的妇人看了一眼冯一帆点了点头说:“嘴上叫姑姑,恐怕心里不那么情愿吧?如果今天我拿走了老匾,怕是这声姑姑也不会叫了。”
冯一帆也不气恼,反倒是笑着说:“姑姑,您这话说的不对,不管怎么说,您也是若曦的姑姑,是若若的姑姥姥。
您可以不认我们这些穷亲戚,但我们该有的礼数还是要有的,我们可还是不能让别人说我们没有家教,六亲不认。”
原本听冯一帆低声下气,叫着“姑姑”让苏若曦觉得有些不满,微微皱起眉头。
可是听到这里,苏若曦和轮椅上的苏老爷子都听出了味道来。
苏若曦的姑姑苏澜馨愣了一下,很快便明白过来,冯一帆分明是在骂她“没有家教”、“六亲不认”。
“哼,牙尖嘴利,想不到我这个只会闷头烧菜的大哥,竟然教出了你这么个学生,就是不知道,你这手艺是不是和嘴一样厉害呢?”
冯一帆保持自信的微笑:“姑姑您今天带了个厨子来,不就是为了比一比吗?手艺怎么样,我们比比就知道了。”
闻言苏澜馨有些惊讶地看向脸上挂着自信微笑的冯一帆。
在来讨要苏记这块老字号前,苏澜馨也是对自己大哥家里做过了解。
知道大哥为了苏记传承,收了一个关门弟子,不但把女儿嫁给他,还让他去国外进行厨艺交流,是期望他能够学成归来重振苏记曾经名头。
苏澜馨作为一家跨国餐饮集团的老总,自然也通过一些关系,对冯一帆进行过调查。
并没有查到冯一帆去了哪一家顶级餐厅进行交流学习。
所以苏澜馨没有把大哥家这个女婿当回事,今天来的目的是逼着大哥把苏记这块老匾让出来。
拿回苏记那块老匾,苏澜馨的餐饮集团,才好借着老字号的名头,更好在国内进行下一步的发展。
但是现在,大哥家这个女婿的回来带来了变数。让苏澜馨心里不免有些担忧,大哥家这个女婿会不会有什么手段?
苏澜馨这些年,能够把餐饮集团做到如今地步,不单单是靠对市场的敏锐洞悉。
最为关键的一点是,她苏澜馨足够谨慎,没有绝对把握的时候,她是绝对不会轻易去冒险的。
权衡一二,苏澜馨展颜一笑:“呵呵呵,你这一口一个‘姑姑’叫着,你一回来便让你搞什么厨艺比拼,倒显得姑姑不讲情面。
这样吧,今天你和你爸,还有妻子女儿好好聚一聚,姑姑回去给你安排一个盛大接风宴。”
冯一帆看着苏澜馨,倒也没有想到,在这种情况下对方竟然会暂时放弃逼迫。
至于什么盛大接风宴,恐怕是“鸿门宴”。
是要回去好好准备,然后再进行一场厨艺比拼,正大光明夺走“苏记”的老匾?
不过饶是苏澜馨一向谨慎,可能她万万也不会想到,冯一帆可是重生回来,拥有着前世数十年沉浸厨艺的记忆。
冯一帆依旧保持自信微笑:“那真是多谢姑姑,我们一家四口就等着姑姑您的接风宴了。”
苏澜馨微笑着站起身来,跟坐在轮椅上的大哥说:“大哥,你女婿回来了,你们一家人好好聚聚吧,我今天就先告辞了。”
目送苏澜馨领着人离去,老铺里的苏老爷子和苏若曦都还是有些奇怪。
冯一帆不理会那些,转过身来恭恭敬敬地再次跪在岳父面前。
“爸,师父,对不起,一帆四年前应该听您的话回来,是一帆鬼迷心窍,一心只想在国外闯出名声证明自己,忽略了对若曦和若若的陪伴,让您受苦了。”
坐在轮椅上,苏锦荣看着跪在面前的冯一帆,微微扬起手臂来,有些歪斜的嘴动了动,努力吐出模糊的话语:“起,起,来。”
看着岳父有些激动,冯一帆赶紧起身,上前一把握住岳父的手:“您别激动。”
苏锦荣很用力地握住女婿的手,盯着女婿双眼努力地一字一句地问:“你,能,守,住,老,匾?”
两世为人,面对着岳父严厉的目光,冯一帆从中看到了岳父对他的那份期望。哪怕他五年未归,没有如他从国外打回来电话里所说,一定会混出名堂,闯出名声再回来。
岳父依旧对他充满期望,期望冯一帆能重新支撑起苏记,守得住那块老匾。
冯一帆这一刻在心里想了很多,想到了前世的自己纵然赶上了回来,或许未必能够保住老匾。想到了前世的自己,或许不能够真正理解,老匾在岳父心底真正价值。
或许只有如今经历一世悲喜,阅尽千帆的自己才能够真正的明白这一切。
而岳父目光中的严厉,也体现出了一种对冯一帆的不信任。毕竟原本他说好只去一年,却因为不愿灰溜溜的回国,一心想要在国外闯出一份名声证明自己,结果一去便是五年。
时间总是会磨灭很多东西,昔日的情分,已经被时间消磨掉了许多。
脑海中电光火石间,闪过了这许多的念头,却让冯一帆的心更加坚定,面对岳父的目光毫无退缩。
终于,冯一帆异常肯定地回答:“能。”
当当当。
在冯一帆向岳父深深鞠躬,站在那等待着岳父同意给自己机会时,老铺的门被人敲响。
一位老人从门外探进头来问:“若曦啊,苏老哥好些了吗?今天你们还是不营业吗?”
看了一眼探头进来询问的老人,苏若曦赶紧应声:“哦,张叔,我爸是好些了,但是今天……”
没等妻子把客人拒绝,冯一帆赶紧直起身,抢先说:“张叔请进来吧,今天苏记开始正常营业了,张叔您先进来坐坐,要吃什么我这就给您做。”
进门来的老张头,闻言抬起头看向了冯一帆,扶正老花镜仔细打量了一番。
“哎呦,是,是一帆吧?你回来啦?”
冯一帆笑着回应:“是啊张叔,我回来啦,今天开始苏记重新营业了,张叔您先坐坐,要吃什么,我来给您做。”
进门的老张头应了一声,一边找位置坐下,一边还在思考要吃什么?
不过没等老张头点餐,冯一帆先一步笑着问:“我知道了,张叔您一定是要三丝和狮子头,对吧?”
老张头刚坐下来,听到冯一帆的话,有些激动地说:“一帆,你们现在能做了?”
冯一帆自信笑着回应:“能啊,这是咱苏记的招牌,您坐下等等。”
看着冯一帆向后厨走去,不光是坐下来的老张头张茂生很是惊讶,苏若曦也同样是一脸惊讶。倒是坐在轮椅上的苏锦荣,看着女婿的背影,歪斜嘴巴的嘴角慢慢扬起。
第3章 苏记的老味道
踏进了阔别多年,但仍旧是记忆深刻的老铺后厨,灶台和各种厨具都被擦得很亮。
冯一帆还记得当初跟岳父学徒时,岳父给自己上过的第一课。
“作为一个好厨子,首先要热爱自己的厨房,所以一定要把厨房打扫得足够干净整洁,若是连灶台都擦不干净,那便不能称之为合格的厨师了。”
这么多年,岳父依旧坚持,厨房永远都是打扫的非常干净整洁。
冯一帆根据记忆,来到了厨房的储藏柜前,打开储藏柜可以看到里面虽然不多,但品类还算齐全的食材。
很明显,这些应该是岳父准备应付今天姑姑上门所准备的。虽说依旧坐着轮椅行动不便,根本无力去应付姑姑,但岳父依旧备好食材,这可能也是老人家最后的一点倔强吧?
短暂的愣神后,冯一帆也是迅速就开始准备起来。
三丝,便是扣三丝,一道非常考验刀工的菜肴,也是当初学徒时冯一帆经常练习的。
虽然如今重生了,但是前世的记忆依旧保留,或许因为身体不同,一些肌肉记忆可能有些生疏,但稍稍熟悉一下还是能轻松驾驭。
一边是在灶上起锅,将后厨冰箱里剩下一点底汤倒进去,加入一些食材进行加热煮制。
冯一帆没有丝毫的不适应,手脚甚至比重生前还要更加麻利,这种时候年轻好处展露无疑。
在厨房里忙碌时,余光瞥见了厨房门动了一下,看到一个小脑袋在门边探头探脑,似乎在暗中观察着什么?
冯一帆嘴角微微上扬:“冯若若小朋友?是不是冯若若小朋友呀?”
话音刚落,立刻听到女儿声音:“呀,被发现啦。”
接着,小女孩迅速地转身从厨房里跑出去,似乎准备要去向妈妈和姥爷汇报。
透过厨房门开启的缝隙,冯一帆看到女儿背影,嘴角上扬弧度更大,手上动作也变得更加麻利,心中充满了喜悦。
经过了一番忙碌,冯一帆亲手将扣三丝和狮子头给端到张茂生面前。
“张叔,尝尝看,几年没做,有些手生了,看看味道是不是能和我爸的手艺接近?”
张茂生看着面前盘中倒扣着小碗,以及旁边熟悉的小盅,也是有些期待的。
同样期待的,还有苏锦荣、苏若曦这对父女。
冯一帆虽说离开前,确实已经算是到了出师的实力,但毕竟离开了五年,不知道是不是还能做出以前的那个水平来?
当张茂生怀着有些期待紧张心情,慢慢将倒扣的碗给掀开来。
一瞬间,看着倒扣碗下盘子里,首先是一顶修饰漂亮的香菇做顶。
接着下面,是细腻整齐的猪肉丝、火腿丝、冬笋丝、鸡肉丝。
每一种刀工异常精细,长短粗细均匀,简直不像是一道菜,而像是一道艺术品般。
张茂生愣了几秒,举起手中的筷子感叹:“这简直,让我都不敢下筷子了,这刀工,真是不比苏老哥那会差啊。”
听到张茂生的话,冯若若童鞋不乐意了:“没有姥爷的好的。”
苏若曦赶紧拉住女儿,向张茂生报以歉意尴尬的笑:“不好意思啊,张叔。”
张茂生则是不在意地笑着说:“呵呵呵,没事,在咱们若若的心目中,肯定是姥爷做的最棒啦,若若没错,姥爷最棒,爸爸这一手也是跟你姥爷学的。”
冯一帆微笑着点头:“是,我这一手,肯定不能跟我爸当年比的,张叔您尝尝味道。”
终于,张茂生用筷子轻轻地夹起了一些,慢慢放进了嘴里。
卖相如此好,自然在味道上也是有所期待。
在入口的时候,其实张茂生已经降低期待,心想冯一帆毕竟还年轻。
可是当真正开始在口中咀嚼起来,整道菜的味道在口腔中散开,瞬间让张茂生神情为之一振。
这味道,这味道是,是许多年前的味道啊。
张茂生作为苏记的老食客,对这苏记拿手扣三丝的味道,那可是一直都记忆犹新,多年来更是每每来苏记必定要点这么一道。
不过这几年,或许是苏锦荣年纪大了,或许是因为教出徒弟不辞而别有些失落。
苏记的扣三丝不能说不好,但确实没有了很早以前的那种味道。
不是老张这样老食客记忆中的味道了。
很多老食客来苏记,更多是一种情怀,倒不是为了吃着一口味道。
但是今天不同,这一盘冯一帆做的扣三丝,让老张又一次品味到了记忆里的味道。
接着,几乎是没有停歇,张茂生一口气把盘子里扣三丝都给吃掉了。
吃完了最后一筷子,老张咂摸了一下嘴。
“啊,真是好吃啊,还是老味道,苏老哥啊,恭喜您啦,这苏记的味道终于有了传人,苏记的老味道又要回来啦。”
听了张茂生的称赞,轮椅上的苏锦荣悬着的一颗心放下了,努力张口说:“谢,谢。”
又是回味片刻,老张揭开了面前的小盅,揭开瞬间香味扑面。
一直不是很服气的冯若若童鞋,闻到了狮子头的味道,有些不争气地咽了下口水,小肚子也咕噜响了一下。
听到小肚子响动,冯若若顿时羞涩地扑进妈妈怀里,不愿意抬头了。
冯一帆见状,微笑着回到厨房去,很快端着一个相同小盅回来。
捧着小盅蹲在女儿面前,冯一帆微笑着说:“爸爸知道若若还没吃饭,所以爸爸也给若若准备了一个哦,若若要不要尝尝看?”
冯若若从妈妈怀中抬起头,向旁边爸爸瞅了一眼,尤其是仔细看了看爸爸手上的小盅。
小女孩其实还挺期待,但是却不好意思,又缩回妈妈的怀里去。
就在小女孩扭回头去,那边老张又一次发出感叹:“哇,真的是美味,这狮子头更棒。”
听到张爷爷感叹,又听到张爷爷吃得已经开始吧唧嘴,冯若若终于还是忍不住再次扭头看向爸爸捧在手上的小盅。
见到女儿似乎还有些抗拒,冯一帆知道不能太强求,便把手上的小盅递给妻子:“你来喂若若吃吧,我去后面收拾一下,你和爸一会也一起吃点。”
苏若曦伸手接过了小盅,看着扑在怀中的女儿也是有些无奈。
等到冯一帆走向厨房,冯若若终于从妈妈怀中抬起小脑袋,看向了走进厨房去爸爸背影。
不过很快,小女孩被妈妈手中的小盅吸引,还是很期待可以尝尝味道。
苏若曦便坐下来,揭开小盅拿起勺子,切下一块狮子头,伴着一点点汤,一起喂女儿。
冯若若有一点迫不及待,但是刚一张口,小女孩又向厨房那边瞅了一眼,确定自称是“爸爸”的人没有偷看自己,才放心吃下这一口。
第4章 拒绝品尝
自从一个多月前,苏锦荣中风以来,今天是苏记最热闹的一天,在老张头的宣传下,老食客们络绎不绝地赶来。
重新尝到了曾经苏记味道的老食客们,自然是一个个赞不绝口。味道让大家仿佛穿越时空,回到曾经繁华却不失雅致的老街上。
扣三丝、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、响油鳝丝……
这些苏记多年来传承着的菜肴,被冯一帆一样一样呈现在老食客们的面前。
老食客们几乎都是统一的意见,觉得终于又吃到了老味道,是老食客们多年来记忆深处的味道。
有一位年纪比苏锦荣还要大的老爷子,更是强烈要求要见一见做菜的冯一帆。
见到了冯一帆的一刻,老爷子一把握住了冯一帆的手。
“好,好啊,谢谢你,真的谢谢你,这,这个狮子头真的让我又找到了,我小时候,姥姥家里做出来的就是这个味道啊,终于又吃到了。”
看到老爷子非常激动,冯一帆也是赶紧扶着对方坐下来。
“老人家您别激动,以后您如果想吃啊,就来苏记,咱们苏记以后会和以前一样营业,保证每天食材新鲜,而且味道绝对不会变的。”
“好。”
冯一帆话音刚落,顿时迎来了一片叫好,还没走的老张头甚至带头鼓掌。
“好样的一帆,我们这些老食客,以后可是又有口福啦。”
“真是有口福啦,这菜的味道,真的是让人不自觉怀念过去的。”
“可不是,这就是苏记的老味道了,是我们这些老家伙从小吃到大的味道啊。”
……
餐馆里的大家,吃着吃着甚至还一起哼唱上几句江南小调,真的是很有那种江南水乡温婉的情愫在。
冯一帆看着餐馆里每个人脸上笑容,这一刻突然有了一种,重生前许多年都不曾体会到的一种简单质朴的快乐。
身为一位厨子,无论技巧如何的高超,无论做出来的菜品味道是多么的美。
唯有在看到食客大块朵颐,以及吃了之后绽放出笑容时,才能够真正体现出一位厨师价值。
这一刻的冯一帆,真的又重新找回身为厨师的那份快乐。
食客快乐地大块朵颐,用美食带给食客幸福,这便是厨师最为简单质朴的快乐。
重新营业的苏记,忙碌起来便是几乎一整天。
一整天里,厨房只有冯一帆一个人忙碌,但他依旧是非常游刃有余。
甚至还能够在上菜的时候,给食客们呈现一点点小小表演。
比如响油鳝丝上菜时,亲自给食客淋上热油,让食客享受到加上了听觉,更加立体的美食体验。
……
夜色降临,苏澜馨也总算结束了一天的忙碌。
虽然今天去讨要“苏记”的老匾,发生了一点点的意外,但是作为跨国饮食集团的老板,苏澜馨依旧会按照自己的日程安排执行后面的事情。
终于算是忙碌完的苏澜馨,有时间回到酒店房间,短暂的休息一下。
之所以说是短暂,2个小时后,苏澜馨还需要和国外的集团成员开视频会议。
回到酒店房间,苏澜馨有些疲惫地走到餐桌前坐了下来。意外地看到餐桌上摆放了盘盘碗碗,她便伸手将碗盘上扣着的盖子全部揭开。
当看到碗盘里的菜品,苏澜馨微微皱起眉头,然后拨通了电话,将贴身秘书叫进来。
指着桌上的东西,苏澜馨非常严肃地问:“这是怎么回事?这些是什么?为什么不是酒店里的制式菜品?是谁让你去买这些东西回来的?”
秘书也是有些惶恐,赶紧轻声说:“苏总,这些不是我买回来的。”
没等秘书接着说下去,一个身影从套间的另一个房间走过来。
“妈,这些是我让人给你买回来的。”
听到声音,苏澜馨看向从隔壁走来的年轻男人。
男人是苏澜馨唯一的儿子,苏连成。
苏连成看了一眼惶恐的秘书,递给秘书了一个眼色,让秘书先出去。
女秘书跟随苏澜馨多年,自然是很懂得察言观色,见到这种情形,自然是立刻跟苏澜馨说了一声便离开。
等到秘书离去后,苏连成走上前来,亲手给母亲把桌上的菜肴揭开。
“妈,您也累了一天,吃点东西吧。
这些是我让人从‘苏记’买回来的,既然我们要争夺‘苏记’那块老匾,总还是要了解一下苏记的实力,所谓知己知彼……”
苏连成话还未说完,苏澜馨不客气地打断他,上前一步沉声质问:“谁让你去买这些回来的?”
母亲态度上的突然大变,让苏连成瞬间一惊。没等他回答,母亲异常严厉的劈头盖脸便是一通数落。
“我有让你插手这件事情吗?我跟你说过无数次,不要在我面前耍这些小聪明,哪怕你是我的儿子,你也必须要做出让我满意的成绩来。
否则,我宁可把辛苦一生打拼出来的企业,交给更专业的人来负责打理。
给你一笔钱,让你,还有你的后代,享受一生荣华富贵。”
苏连成被母亲说的满脸通红,看向母亲的眼神里闪过一丝怨愤,但很快又表现出一种委屈。
“妈,我是想帮您,担心您的身体。”
苏澜馨冷冷地回应:“担心我的身体,我身体好着呢,不用你操心,你现在应该在研究你负责的收购计划,而不是去买这些东西,在这里跟我说什么知己知彼。”
苏连成依旧是非常恭敬地向母亲鞠了一躬。转身离开前,他还不忘提醒一句:“妈,记得吃点东西。”
苏澜馨则是根本没有理会,甚至都没有再去看桌上的那些食物。
苏连成转过身走向自己房间时,脸上的关切逐渐消失,眼神里只剩下怨愤和不甘,走向自己房间,没再回头。
等儿子离开后,苏澜馨又拨通电话把贴身秘书给叫进来。
指着桌上的东西,苏澜馨非常冷漠地说:“让酒店服务生把这些都给清理掉,然后通知那边,会议提前一个小时。”
靓丽温婉的秘书站在餐桌前,看着桌上各色菜肴,实在是有些不忍心。
“苏总,要不您吃一口?”
苏澜馨毫不客气地说:“我不会再说第二遍,另外查一查那个冯一帆。”
秘书不敢违抗,只能是立刻找人进来,让酒店餐厅的人员把餐桌上的所有东西都给撤走,然后去通知海外公司那边提前开会的事情。
等到东西都撤走了,苏澜馨一脸正色地走向自己房间去,对于发生的事情毫不在意。
那些被从苏澜馨房间撤走的菜品,被酒店的人全部撤回到酒店餐厅的后厨。
后厨里的人员,见到被撤下来的各种菜品,有些奇怪地问:“这怎么回事?为什么都没有吃啊?”
服务生无奈地说:“不知道,就是让全部都撤回来扔掉。”
后厨的人员也都很迷惑,一位帮厨看了看奇怪地嘀咕一句:“这些?这些好像不是我们餐厅提供的菜品啊?”
嘀咕了一句过后,帮厨又仔细地看了看,发现每一样菜品做功都非常精细,尤其是其中一份扣三丝,简直要比后厨大师傅的刀工还要好。
出于好奇,帮厨便夹起一筷子尝了一口。
吃了一口过后,帮厨立刻惊慌地冲进了酒店后厨。
很快,酒店餐厅的大厨走出来,一样一样地尝了一遍被撤回来的菜品。
品尝过后,酒店餐厅大厨一脸惊艳:“真的有这样的大师存在?这简直太不可思议了。”
然后苏澜馨一口没动的菜品,被酒店餐厅后厨的众人给分食了个干净。
吃完了之后,参与分食的人员始终有那么点意犹未尽,对菜品的味道更是有一丝念念难忘的感觉萦绕在心中。
第5章 可以留下住
苏记重新开始营业,而且菜的味道又恢复了从前的水准,吸引了很多住在附近老食客。
对附近的老食客们而言,苏记不只是一个吃饭的地方,还是大家老街坊茶余饭后小聚的地方,在这里大家能自由地谈天说地。
所以,哪怕是备好的食材已经用光了,门脸上已经挂上了打烊的牌子。
小餐馆里,依旧是聚集着不少老食客,不为吃饭,只为在这里与同好相聚。
一直到很晚,老食客们才陆陆续续地离去,冯一帆也是代表岳父,在门口目送大家离去。
将小餐馆的门板一块块扣上,苏记这才算是正式结束了一天营业。
关门前,冯一帆又仔仔细细地检查了一遍苏记内部,确定厨房打扫干净,各种水、电、煤气的阀门都已经关好了,才又回到了小餐馆内。
看着坐在轮椅上的岳父,以及牵着女儿站在轮椅旁边的妻子。
冯一帆迟疑了一下说:“爸,那,那我就先走吧,你们也早点休息。”
见岳父和妻子都没有说话,冯一帆又说:“要不要,我帮忙把爸给抱上二楼去?等爸睡下了之后,我再走?”
苏若曦看着冯一帆,眼神虽然还算友善,却已经没有多少情愫,只能算不是陌生人。
此刻,食客们都离去了,小餐馆里只剩下这么一家四口的时候,气氛其实是有些尴尬的。
在外人面前,苏锦荣和苏若曦父女俩,跟冯一帆保持着一份和睦。
可实际上大家都心知肚明,已经分别了五年之久,双方都已经是非常陌生,想要直接回到以前那样,不是短时间内可以办到。
这一点,在冯一帆忙碌的时候,看到妻子和岳父始终不是很亲密的目光已经感觉到。妻子和岳父甚至是女儿,对他始终还是保持着距离,有一份陌生。
双方沉默了一阵,轮椅上的苏锦荣开口:“住,哪?”
冯一帆愣了一下,赶紧回答:“哦,我刚回来,还没去找住处,没关系的,我随便找个酒店住一下就行的。”
停顿了一下,冯一帆还是忍不住说:“其实我,我是真的担心你们,担心姑姑会不会让人来骚扰你们?”
说出这句话,又觉得可能会引起一些误会,冯一帆又解释:“我,我,没有想留下。
不是,我是想留下来……
不对,我,我,我其实……”
犹豫,忐忑,权衡了半响,最终冯一帆深吸一口气说:“我想回家。”
重生回来,这一刻面对岳父、妻子和女儿,冯一帆非常紧张,不知道该如何去面对,如何去向他们表明自己的心思。
尤其是岳父如今中风,还是不免对人有着不信任。对冯一帆这个女婿,五年不归突然出现,这个时间点不得不让岳父有某些防备的想法。
明白岳父和妻子的防备心,冯一帆很想,重新取得他们的信任,向他们表明,自己真的想要回到这个家,来照顾岳父、妻子和女儿。
在冯一帆思考权衡了很久,最终千言万语只能是汇成一句话。
我想回家。
苏锦荣和苏若曦父女俩心里充满了迟疑和忐忑。
五年的时间里,父女俩不止一次重新在审视当初对冯一帆的信任。
原本国外的厨艺交流时间是一年,可冯一帆没有在一年后回来,反倒是一去就是五年。
随着后来打回来的电话变少,遥远的距离和漫长的时间,很自然消磨掉双方之间原本的信任和情感,逐渐演变成质疑。
这份质疑经历了五年时间沉淀,再加上如今苏锦荣妹妹上门讨要老匾,很自然令苏锦荣和苏若曦难以立刻恢复对冯一帆昔日的情感。
甚至在岳父心里,或多或少会想:女婿突然回来难道也是为了老匾吗?
所以苏锦荣对冯一帆有着戒备。
对苏若曦而言,父亲让她嫁给冯一帆的时候,她心里其实就存在着抵触。
因为觉得一切是父亲包办婚姻,苏若曦更是一度觉得冯一帆不过是个靠着溜须拍马取得父亲信任,看中了苏记这家餐馆,唯利是图的人。
不过两人婚后,冯一帆展现出对她的那份体贴,以及在苏记后厨的更加努力,慢慢融化了苏若曦的心。
后来苏若曦接纳了他,也为他生下了一个女儿。
女儿出世不久,冯一帆成功获得了一次出国交流的机会。
苏若曦的心里本来不希望丈夫去,她更希望丈夫可以陪伴自己和女儿。
但是苏若曦也明白父亲对丈夫的期望,所以最终她在父亲劝说下,也只能答应让丈夫去了。
当初冯一帆和她约定,为期一年,一年后无论是否在国外获得成就,他都一定会回来,陪在妻子和女儿身边。但是他最终食言了。
长久的分离,多么深刻的感情也会变淡,何况两人才培养出感情不久。
现在见到冯一帆回来,虽然他表现的非常诚恳,并且帮着重新撑起了苏记,但苏若曦除了对他今天给苏记帮助的一丝感激,再没有其他的情愫产生了。
冯一帆心里有前世愧疚,也能猜到岳父和妻子的不信任,明白要让他们重新接纳自己需要时间。
所以他没有再多说什么,向岳父深深鞠了一躬,然后拿上自己的行李包便准备要离开,去找住处。
刚转身准备离开,岳父又一次开口:“你,可以,睡,在,餐馆。”
听到父亲的话,苏若曦忍不住说:“爸,他不能留下。”
苏锦荣听了女儿的话,微微抬手止住女儿,接着努力补充了一句:“不,许,上……上,楼。”
苏记这间小餐馆分为上下两层,下面是做生意的餐馆,楼上则是居家的住处。
冯一帆听到岳父允许自己留下,但提出不让自己上楼,明白这算是岳父一种重新审核,所以他点头答应:“好的爸,我可以在楼下打地铺的,和以前一样,没关系。”
岳父点了点头,然后却又向冯一帆招招手:“先,送,我,上……”
苏若曦听到父亲让冯一帆送他上楼,神情有些犹豫,似乎觉得这样又要欠下冯一帆人情了,她心里不希望这样去使唤冯一帆。
但是不等苏若曦开口,冯一帆已经快步走上前,把轮椅上的岳父背起来了。
看到妻子神情,冯一帆又保证道:“你放心,我伺候爸睡了,我就下来,保证不会打扰你和女儿。”
看着自称“爸爸”的陌生叔叔背着姥爷上楼去,冯若若站在妈妈身边也是感到有些奇怪。
等到背影转过了楼梯拐角,冯若若伸手拉着妈妈弯下腰来,悄悄地在妈妈耳边说:“妈妈,我们就让他留下来呀。”
苏若曦有些奇怪地看着女儿:“为什么若若要让他留下来呢?若若想要认爸爸了吗?”
冯若若继续在妈妈耳边说:“没有呀,因为他留下来,可以每天背姥爷上楼下楼呀,这样妈妈就不用那么辛苦。”
本来还有些担忧的苏若曦,听到女儿的话先是一愣,看到女儿有些小得意的神情。冯若若那种,小计谋得逞的神情,把苏若曦给逗乐了。
“好吧,那就听若若的,让他留下来,每天照顾姥爷吧,若若要认他吗?”
冯若若想了想,认真地说:“那要看他的表现。”
女儿仿佛小军师般神气的样子,一下子将苏若曦心头烦恼都给清除了,她轻轻捏了捏女儿的鼻子,笑着说:“好,那我们就看他以后的表现吧。”
第6章 慢慢取得信任
背着岳父上楼,把岳父放在了床铺上,甚至是打了水进房间,给岳父把脸和四肢擦拭一番,还给岳父双腿进行了一些按摩。
做这些,冯一帆没有觉得有任何的不妥。
因为这个中风偏瘫的人,不光是他的岳父,还是他的师父。
无论是前世还是今生,冯一帆所能够取得的一切成就,实际上都离不开苏锦荣对他的启蒙和教导。
所谓“一日为师终身为父”。
重生回来的冯一帆做这些,也算是在填补心中的亏欠之情。
终于给岳父按摩完双腿,冯一帆给岳父把被子盖好,准备要出门的时候被岳父伸手拉住。
回过身,看到岳父在床上拍了拍,便在岳父的床边坐了下来。
“你,真的,要,回来?”
冯一帆非常认真地点头:“是,我知道现在爸你和若曦不能完全信任我,但是没有关系,我愿意等,等到你们可以信任我。
爸,你放心,我回来了,会保护好若曦和若若,会照顾好您,也会保住苏记的。”
躺在床上的苏锦荣凝视着冯一帆,发现这个离家五年回来的女婿,竟然对他的目光不闪不避。
同时双目中,透露出一份似乎不属于他这个年纪的沧桑感。
一时之间,苏锦荣竟然有一点看不透眼前的这个从乡下走出来的女婿。
在苏锦荣的印象中,这个女婿刚来的时候,全身上下都透露出一股乡土气息。那股子乡土气息不是说他很土,是给人感觉他为人很质朴憨直。
这也是当初苏锦荣愿意信他,愿意传授他厨艺,甚至愿意把女儿嫁给他,让他来继承苏记的原因。
只是他出国交流,没有按照约定时间回来,这不免让苏锦荣感到失望。
这些年,苏锦荣每每回想审视的时候,会慢慢觉得当初的冯一帆不再是质朴,而是一种用土味掩饰的狡诈。
现在,又一次面对面,和这个女婿目光对视的一刻。苏锦荣不得不承认,他没有从女婿眼中看到他所认为的那些狡诈奸猾。
他从女婿眼中看到的是真诚,同时看到一种沧桑感,一种仿佛经历了许许多多,拥有着很深厚阅历的眼神。
和冯一帆对视了良久,苏锦荣努力用歪斜的嘴巴说:“苏,记,保,不……住”
冯一帆平静的安慰道:“爸,你别担心,我会有办法,会把苏记保住。”
苏锦荣歇了一下,又接着努力举起手臂,伸手指了指房间靠窗的书桌。
冯一帆赶紧走过去,按照苏锦荣的指点,从书桌的台灯下面抽出了一张通知单。
看完了通知单上的内容,冯一帆顿时明白了岳父的意思。
通知是关于苏记所在这条老街即将要拆迁改造的消息。
从通知上的内容看,拆迁改造是老城区建设项目,也是势在必行的,是政府给老城区市民的一项福利,目的是改善市民居住环境。
虽然从通知上内容看,苏记所在这条老街拆迁改造后,依旧还是如今美食街的配置。
但是拆迁改建毕竟是需要时间,也就是说苏记可能要面临重新选址,或者是停业的抉择。
这两种选择对苏锦荣来说,都等于是苏记将要保不住了。
苏锦荣之前话里的意思也很明白了,老街面临改造,苏记可能要停业或者重新选址,这种情况下冯一帆要如何抉择呢?
会继续留下来,和苏家父女俩一起重新开始呢?还是会选择再次离开?去找一个更好的下家?
明白岳父的意思,冯一帆回到床边,和床上的岳父对视。
冯一帆非常认真地说:“爸,我回来不是想要苏记那块老匾,也不是想要得到苏记,我真的只是想回家,能够照顾您,照顾若曦,照顾若若。”
又是一段时间沉默,冯一帆和岳父四目相对,毫不避讳岳父的目光。
如果不是中风偏瘫,可能苏锦荣会有很多的话要质问女婿,只是现在他说话确实很辛苦。所以他只能用目光,尽量去审视对方,希望这次不会再看错。
对望了许久,苏锦荣收回了目光,别过头去说:“去,睡,吧。”
冯一帆明白,岳父没有完全信任自己,这也是可以理解,毕竟他才回来一天而已。
站起身来,冯一帆又一次给岳父盖好被子,轻声说:“爸,晚安。”
在轻手轻脚走到门前,要踏出房门的时候,听到身后床上岳父非常努力地说:“不,不许,上,来。”
冯一帆在门口停了一下,转身向床上的岳父点了点头,顺手将房间里的灯关上,走出了岳父的房间,并且把房门给带好。
走在苏记小餐馆二楼,脚下陈旧的木质地板总会发出“咯吱、咯吱”响动。
冯一帆只能是尽量放轻步伐,一步一步很小心向楼梯口走过去。
在经过苏若曦房间门前时,房间里还亮着灯,隐约可以听到里面母女的对话。
“妈妈,他真的是爸爸吗?”
“嗯,是真的。”
“那以前他为什么都不来看若若呢?”
“因为以前他在国外呀,学东西。”
“那他现在学好了吗?”
“应该学好了吧,若若不是也吃了他做的菜吗?若若觉得好吃吗?”
说到这里,房间里沉默了一会。
冯一帆站在门外屏住呼吸,害怕自己引起里面母女注意,同时也是很忐忑,很期待,想要知道女儿对自己那些菜的评价。
等待了好一会,听到房间里小女孩软糯的声音,很轻地响起。
“妈妈,他做的菜很好吃呢,但是若若担心说出来,会让姥爷不高兴,所以若若还是觉得,他做的没有姥爷做的好吃呀。”
听到女儿这样的回答,让站在门外的冯一帆嘴角迅速上扬,这一刻真的是心中很甜很美。
接着,房间里女儿和妈妈又接着一问一答。
“妈妈,他以后不走了吗?”
“这个妈妈也不知道,若若希望他留下来吗?”
“若若想让他留下来呀,这样姥爷的餐馆可以和今天一样有人来吃呀,他也可以帮妈妈照顾姥爷,妈妈就不用很辛苦呢。”
“可是如果让他留下来,那若若要叫他爸爸的。”
房间里又一次安静下来,似乎小女孩又开始做着一种抉择,对于要叫冯一帆“爸爸”有些迟疑。
这让冯一帆在门外更加紧张,真的很害怕女儿会拒绝,会不愿意叫自己“爸爸”。
等待一段时间,终于房间里女儿开口说:“如果他表现好,那若若可以叫他的,但是如果表现不好,那若若就不叫呀。”
女儿的这个回答,还是让冯一帆比较满意,至少他觉得自己以后表现会让女儿满意。还想要继续听下去,突然岳父房间里传出了一阵咳嗽声。
冯一帆不敢逗留,赶紧是猫着身子,踮起脚尖,快速跑到楼下去。
重新在小餐馆里打地铺,冯一帆还真的是有一点点怀念这种感觉,像是又回到了十八岁那年,刚从乡下出来的时候。
第7章 市井气氛
这一夜,躺在苏记小餐馆大堂的地上,实际上冯一帆压根就没有睡着。
眼见翻来覆去睡不着,看了看时间已经三点半,索性也就不睡了,冯一帆翻身便爬起来。
先是把地铺收拾一下,在楼下的卫生间里洗漱一番。然后走进后厨,清点昨天用掉的各种食材,罗列出一个单子,准备要去市场里采购。
虽说昨天晚上,看过了岳父的那张通知单,知道这条老街很快要开始拆迁。
但是只要一天还没有拆迁,冯一帆既然回来了,就要支撑苏记一天。
清点罗列好需要采购的清单,冯一帆便收拾了一下,然后准备出门去进行大采购,幸好如今他身上还有这几年在国外赚的钱在。
出门前认真检查了一番门窗,确定一切都关闭的很好,才带上钥匙轻手轻脚地开门,推上岳父的老自行车出门。
农贸市场的早市必须要赶早,不然就采买不到足够新鲜的食材。
这么多年,苏记能够在老街上站稳脚,并且获得这座城市很多食客追捧,其中有一点便是苏记的食材足够新鲜。
所以在冯一帆当学徒时,每天也都是需要起很早,跟着岳父一起去市场采购。
出了苏记老铺,外面天还没有亮,黑夜中的风吹在身上还有些凉,冯一帆紧了紧外套,推着自行车快步向老街东头走去。
如今的身体年轻很多,冯一帆在适应了之后,觉得果然还是年轻好。
虽然天还没有亮,但老街上有些早点铺子也已经开门忙碌。
黎明前的夜色很深沉,但老街上早点铺子灯光下忙碌的身影,仿佛是揭开黎明序幕的灯塔,用辛勤劳动去迎接新一天的黎明到来。
或许店家也知道老街要被改建,但只要老街还在,他们便要忙碌,为附近居民奉上迎接新一天的早点,也是为了维持这一份生计。
这便是最朴实的一种生活吧。
重生的冯一帆记得,老街改建后,似乎妻子姑姑的餐饮集团入驻。把老街打造成美食街,更加时尚多样,且更加符合现代年轻人审美的网红美食占据主流。
老街变成了网红打卡地。
再也见不到这黎明前忙碌的身影,没有现在这份朴实的生活气息。
“咦,你是冯一帆?老苏家的女婿?”
一声惊呼,将冯一帆的思绪拉回。循着声音看过去,看到忙碌早点铺子里,一个和岳父差不多年纪的老汉惊讶打量冯一帆。
面对人家主动打招呼,冯一帆也是友善地笑着回应:“是啊,我昨天刚回来。”
老人先是一愣,接着点头:“哦,昨天就回来啦?”
冯一帆大概明白老人的意思,是想要问昨天岳父妹妹上门讨要老匾,这件事冯一帆是不是撞上?
不过,老人没有太好意思问,迟疑了一下才说:“回来就好,你回来了,也是能让你岳父好好休息,这段时间老苏也是很辛苦。”
冯一帆点头回应:“嗯,我知道,我回来了,就不会再让人随意拿捏苏记。”
老人又是一愣,似乎没想到冯一帆的态度会如此的强硬。
不过紧接着,老人无奈叹了口气:“唉,你大概还不知道,这老街马上要改建了。”
冯一帆接过话说:“我知道,大家是不是都开始找新的地方了?”
老人又是一叹:“哪还有什么新地方呢?在这老地方呆惯了,换个地方那些老食客未必会找去的,现在大家只能是走一步看一步。”
听出老人话语中的无奈,冯一帆明白对方心底对未来的担忧。
因为按照前世记忆来看,虽说改建是给了大家补偿,可是改建后的美食街,很多老铺却回不来。
一方面是因为很多小餐馆,一家人都指着餐馆过活,等不到老街改建完成再回来。
另一方面,改建后的美食街更加现代时尚,现在老街上大多数小餐馆和改建后美食街格格不入。
想到这,冯一帆忍不住开口说:“林叔,您有没有想过,要改变一下呢?虽然如今时代发展很快,很多东西都在发生变化,但老东西也不是注定只能被淘汰。
我们稍加改变,或许能让很多老东西,重新焕发出新的活力,能够跟得上时代。”
早点铺里的老人有些惊讶看着冯一帆,一时之间有点听不太懂他的意思?
看到老人家一脸懵逼,冯一帆在心里暗叹,要改变确实不容易。
“林叔,您先忙着,我还要去农贸市场采购,我说的您先考虑考虑,有空可以去我爸那里坐坐,到时候我们好好聊聊。”
老人还没想通,但思绪已经被冯一帆的话给拉回,应了一声说:“哦,好,路上小心点。”
望着冯一帆远去背影,早点铺的老人觉得老苏这女婿好像真变得很不一样。
冯一帆告别早点小铺,快步走出老街,站在街口的地方回头眺望了一番这条老街。心中也是有了一些全新的想法,或许老街上这些老铺子,真的可以焕发出一些全新的东西。
冯一帆翻身骑上岳父的老自行车,迎着黎明慢慢升起的晨曦,向着城市东郊大型农贸市场赶去。
虽然时间还非常的早,日头都还没有升起,但农贸市场里已经人头攒动,聚集了众多来采买的餐馆老板和伙计。
将老自行车锁在市场外指定地方,冯一帆便踏进市场里,凭借记忆来到熟悉的摊位前。
将需要采购的东西报给对方,市场里这些商家,都是有专门送货上门服务。所以只需要定好东西,并且把订金付掉,告诉对方地址,商户会安排好给配送上门。
当冯一帆报出了地址,商户都是感到有些惊讶,更是都不禁仔细打量他一番。
“苏记?老苏已经好了吗?”
面对商户的问候,冯一帆笑着回应:“没有,我爸现在身体还不行,不过苏记已经恢复营业了,麻烦老板把货给送去苏记就行。”
菜摊的老板仔细打量了一番冯一帆,好半天才算是把他给认了出来。
“哦,你是冯一帆吧?老苏的女婿?你回来了?”
冯一帆微笑着点头:“是啊,老板还记得我啊?我昨天刚回来,店里的备货昨天都用完了,所以今天过来采购一些。”
老板一边按照冯一帆要求配货,一边说:“你回来就好啊,老苏能好好休息,听说中风了?”
冯一帆也是认真回应:“对,不过现在好多了,只是恢复还需要时间的。”
老板把冯一帆单子上的货配好,一些老板家没有的货,也专门去找别家给冯一帆要来。
“中风确实是需要多休息,本来还以为苏记就这样不行了,没想到你回来了,看起来苏记还是吉人自有天相嘛。
好了,蔬菜这边已经配完了,现在给你发货,苏记有人接货吗?”
冯一帆想了想说:“要不这样吧,老板您等我一会,我去把其他东西采买完毕,从您这里统一发过去,我赶回去接货,我爸身体不行,还是不打扰他们休息了。”
菜摊老板应承下来:“行,你去吧,这些我给你备好,等你菜买好了,让我儿子给你送去。”
冯一帆跟老板拱拱手:“好好,多谢老板了。”
老板笑着摆摆手:“客气什么啊,都是老关系了。”
这种市井的气氛,也是让冯一帆有种如鱼得水的感觉,不像是前世后来身份不同,很多时候已经接触不到这些市井气。
第8章 数鱼胡子
购买各种生鲜食材,是每个餐馆每天都需要做的事情。
买菜,这个看似普通人家可能每天都会做的事情,对于一家家在黎明前就赶来农贸市场顶级酒店厨子来说,是一件仿佛打仗一样的大事。
市场里最新鲜最上乘的食材,往往不是每天都会有的,供应上也不会那么充足。
一些生鲜尖货能够碰上,更是就像撞了大运一样。
所以市场里伴着夜色赶来的,城市中顶尖的厨师们,一个个仿佛化身名侦探,比拼的全是眼力。
当看到那些尖货时,更是要毫不犹豫地及时出手,有半分犹豫都可能成为他人囊中物。
所以冯一帆在和蔬菜摊老板确定好蔬菜后,马不停蹄便先冲向农贸市场里的鱼生区,鱼生最讲一个鲜,可不能让别人把好东西先抢去。
而也只有冯一帆来的这家城市最大农贸市场里,才能够买得到那些最新鲜的尖货。
踏进了鱼生区,开头几家档口的伙计和老板马上围上来热情招呼。
冯一帆自然是不为所动,因为很清楚开始几家地势这么好,多数是没有什么好东西,即便是有也早就被别人抢走了。
没有理会热情的档口伙计和老板,一路仿佛一个过客般不声不响往里走,看似不经意的目光,却精准地进行扫视。
在走过了十来个档口,已经来到了鱼生区的中部,每个档口的老板都会热情开口招呼。
不过冯一帆始终像是走马观花过客,对每个热情的人都会报以微笑,目光却在看似不经意间,仔细地扫过每个档口内外的所有鱼生。
又走了几步,冯一帆目光扫过一家小档口时,突然被档口内一个巨大铁盆里的鱼吸引,想也不想,三步并作两步直接冲档口里。
但还没等冯一帆开口喊人,另外两个身影也同时踏进了小档口里。
当当当。
和冯一帆一起进来两个人中较年轻的,轻轻敲了敲档口内的铁盆子,然后对里面喊道:“人呢?不做生意啦?”
不一会,档口里间的小门打开,从门内走出一个睡眼惺忪,穿着短裤拖鞋,头发胡子都乱糟糟的中年男人。
看到和冯一帆一起进门的两人,中年男人倒是很快醒过神来,陪着笑脸迎上前。
“哎呦,张厨师长啊,今天要点什么啊?我这今天可是有点好货的。”
一同进来两人中,另一个年纪稍大,颇有几分儒雅的中年男人轻描淡写地点头应了一声,然后低头看了看铁盆里的鱼。
不等儒雅中年男人开口,同行年轻人明显揣摩出意思,直接问:“老板,这盆鱼怎么卖?”
老板看了看铁盆里的鱼,然后笑呵呵地说:“张厨师长,您是老客户,您要的话,我给您算个60好了。”
年轻人一听顿时不乐意:“什么?60一斤?老板你有没有搞错?鮰鱼能卖这个价?”
老板一脸为难地想了想说:“那要不这样,我给你们55,这总可以吧?”
儒雅中年张厨师长此时才开口:“35,我全要了,回头给我送回去。”
这个价格,让老板非常的为难:“张厨师长,这个价格真的不行啊,我这几条鱼……”
没等老板把话说完,站在一旁的冯一帆抢先说:“60一斤我要了,称吧,给我送一趟。”
冯一帆的突然插话,让档口里的其他三个人都是一愣,六只眼睛瞬间汇聚在他身上。
看到三人都愣在那,冯一帆笑着问:“怎么?不卖吗?”
老板听到这话赶紧回应:“卖,卖啊,怎么会不卖呢?您真的确定?60一斤?不还价吗?”
冯一帆点头:“对,就60一斤,但是你给我送货,可不能给弄死了。”
老板听到这话,一拍胸膛说:“这您放心,保证鲜活给您送去。”
眼见冯一帆掏钱,那边中年老板也已经开始称重了。
一直跟老板讨价还价的年轻人再次开口:“老板,总要讲个先来后到吧?我们这还没说要不要呢,你就直接卖给别人了?”
老板翻了个白眼说:“你们嫌贵啊,人家愿意出价钱的,我这小本买卖,谁出钱就卖给谁。”
年轻人顿时不乐意了:“你这老板怎么能这样?我师父可是一直都从你家采购的,你这样的话,那以后我们要考虑考虑换别家。”
这番话,明显是很具杀伤力,老板称重的手明显放缓了不少。
冯一帆看到年轻人脸上浮现出一丝傲气,还故意向自己挑了挑眉梢。
真是没想到,来农贸市场里买几条鱼,也会遇到这么有意思的人。
冯一帆笑着问:“呵呵呵,你这样为难老板,就不怕老板宣扬出去,说你们酒楼买几条鱼,都要用上要挟手段,到时候恐怕你们酒楼的名声会不好吧?”
这么一说,放任年轻徒弟去讨价还价的张厨师长没有了那份儒雅。
“好了刘全,我们和方老板是老关系了,能是说换就换的?你闭嘴,这几条鱼既然人家愿意出高价,总不能妨碍方老板赚钱。”
年轻徒弟听到这,也终于不再多说什么了,但脸色上明显是很不服气的。
张厨师长向冯一帆歉意笑了笑,又对档口老板说:“老方,这几条鱼今天我就不要了,其他的你照单子上送货过去。”
方老板也是赶紧认真把手上的水擦干,然后小心翼翼接过张厨师长递来的单子。
“好的好的,张厨师长您放心,保证都是最好的,我马上给您安排好,送到富景楼去。”
听到“富景楼”这个名字,冯一帆忍不住多看了张厨师长和他年轻徒弟两眼。
捕捉到冯一帆目光,年轻徒弟顿时恢复了那份傲气,扬起下巴说:“我们富景楼可不缺这几条鮰鱼,你既然有钱,那你买呗。”
年轻人话里话外透着傲气,并且还透露出一种冯一帆根本不识货,不过仗着有钱罢了。
听出了意思,在师徒俩转身要走的时候,冯一帆伸手把师徒俩拦下来。
年轻徒弟不客气地质问:“你干什么?不服气吗?还想要当街动手的吗?”
冯一帆笑了笑说:“没有没有,富景楼我也是慕名已久,只是还没机会去品尝一番,拦下两位是想要给两位看样东西。”
说着,在师徒俩目光注视下,冯一帆走到大铁盆旁,伸手将一条鱼的脑袋给拉出来。
“一根,两根,三根,四根……”
当着师徒俩的面,冯一帆认真细数了一下鱼嘴下面四根胡须。
年轻徒弟看完了之后一脸懵逼,直到冯一帆把鱼放回了盆里去,才奇怪地问:“这就完了?你就让我们看你数鱼须子?”
但是不用冯一帆开口,张厨师长却向冯一帆拱拱手:“张峰林今天受教了。”
然后叫上年轻徒弟,一起转身离开了这家不起眼的小档口。
看着师徒俩远去背影,冯一帆嘴角微微上扬嘀咕着:“富景楼张峰林?嗯,也算是个大师,可惜就是傲慢了点。”
卖鱼的方老板已经把鱼称重完毕,然后上前问:“这鱼要给您送到哪啊?”
冯一帆应了一声说:“哦,送苏记的,不过您要等我一下,我还要去买其他东西,买齐了您一起送过去吧。”
方老板点头说:“行,那你去吧,这几条鱼我给你留着。”
等冯一帆付了钱离去,方老板一边给富景楼配货,突然醒过神来:“苏记?老苏头不是中风了吗?这年轻人是谁啊?”
探头出去寻觅,冯一帆的身影已经消失在外面热闹的街市当中。
……
刘全跟着师父走出一段,终于还是忍不住问:“师父?那个人数鱼须子给您看,到底是什么意思啊?”
张峰林叹了口气:“唉,是我看走了眼,那几条鮰鱼是江里野生的,而且应该是才捕捞上来不久。”
听了这话,刘全瞬间愣住,也是明白师父为何看完鱼须子会如此懊恼?因为他让师父错过了那一盆最鲜美的鱼。
第9章 苏记不会消失
在农贸市场里逛了快两个小时,终于把各种需要的食材都给采购完毕。
让各种不同食材摊位老板,把采购的食材,统一集中在蔬菜摊的老板那里。最后冯一帆索性把自行车也塞进面包车里,乘坐蔬菜摊老板儿子的小面包一起,返回到老街上的苏记。
路上,蔬菜摊老板的儿子,看着满满当当一车的各种生鲜蔬菜,还有一些烹饪器具,便忍不住是不是瞥两眼冯一帆。
而在算账的冯一帆很快察觉到开车的人偷看自己,笑着问:“怎么了?我有什么不对吗?”
被冯一帆给这样一问,负责送货的蔬菜摊老板儿子张强顿时有些不好意思。
“没有哥,我就是觉得哥你的样子,像极了那种电视电影里演的大厨师,听我爸说哥你是国外回来的,你在国外肯定是顶级大厨吧?”
冯一帆本来是想要谦虚一下,但转念一想好像现在的自己用不着去谦虚什么。
如今自己可不是什么顶级厨艺大师,也不是享誉全球的厨神,实际上只是一个从国外逃回来失败者。
想到这,冯一帆苦笑着说:“其实我不是什么顶级大厨,你可以把我当做是,在国外混不下去了,所以才灰溜溜跑回来,在我岳父小餐馆里混口饭吃。”
张强对这话自然是不那么相信,但嘴上也没有去说什么,反倒是安慰了起来。
“哥,你也别这么说,我也经常上网看新闻,这两年国外经济发展确实不如咱国内的,国内别的不说,但是餐饮业发展那绝对是蒸蒸日上。”
冯一帆听了笑着说:“民以食为天嘛,咱们国家的人,讲究一个食不厌精,餐饮业发展的好也没毛病。”
张强则是不同意地说:“哥,你这话不对,这其实也表明了,咱们生活水平更好啊。”
冯一帆认同地点头:“对,没错,咱的生活水平确实越来越好。”
又和张强聊了几句,面包车缓缓驶入老街后面的巷子,一路便开到苏记小餐馆后门。
冯一帆下了车才想起来,自己出门的时候没有拿后门的钥匙,只好让张强在后面等一等,他赶紧绕了一圈,跑去前面开门。
跑到苏记小餐馆前门,让冯一帆意外的是,餐馆的门已经打开了。
踏进门,就看到了苏若曦坐在小餐馆的大堂里,正在认真的给女儿编辫子。
“好啦,爸爸肯定没走,爸爸的东西都没有带走啊,也许是睡不着,所以出去走走嘛。”
“哼,他要是又走了,那若若以后就不认他啦。”
听到这话,冯一帆立刻开口说:“谁说爸爸又走了?爸爸这不是回来了吗?怎么了这是?是不是想爸爸啦?”
听到声音,母女俩一起扭头看向进门的冯一帆。
冯一帆清楚地看到,母女俩眼神里流露出了一丝惊喜,不过很快又一起掩饰起来。
苏若曦一边继续给女儿编辫子,一边表现出毫不在意的样子问:“你大清早跑到哪里去了?”
冯一帆笑着回应:“这不是后厨的备料昨天都用完了吗?我刚回来有点倒时差,睡得不好,就干脆起来跑了一趟市场,把备料给补上。”
一边说,冯一帆一边径直向后厨走去,直接推开后厨门,把小餐馆后门也给打开。
之后,让后门外的张强,把车上买回来的各种生鲜蔬菜都给搬进后厨。
冯若若看到爸爸走向了后厨去,也不管妈妈有没有扎好辫子,就好奇地想要跟着去看看。
苏若曦表面上不在意,但心里也明显是想看看,所以给女儿扎辫子的手也加快。
当冯若若的一只辫子扎好,小女孩迫不及待地赶紧跑向后厨去看。苏若曦见状也是哭笑不得地跟过去,同时她心里也有些好奇。
来到后厨的门前,母女俩惊讶地看着,冯一帆和送货的年轻小伙子一起,把成框的各种新鲜食材搬进了后厨,并且在指定的地方码放好。
到后面,还搬进了一些大大小小箱子,看上去像是装着一些奇怪的东西。
冯若若看到那些箱子,很奇怪地轻声问妈妈:“那些箱子里面是什么呀?”
苏若曦也不太清楚,所以只能是向女儿摇了摇头。
倒是冯一帆再次搬箱子进来,见到母女俩对成堆箱子有些好奇,主动笑着解释:“这是一些厨具,咱们后厨很多东西都没有,我就一起给买回来了。”
苏若曦和冯若若这对母女,真的是看着两个人一样一样往里搬,到后面一些很沉的东西,更是一起抬着进门来。
不要说冯若若是第一次见这种情形,便是苏若曦也都快忘记,上次见到这样景象是什么时候?
终于,花了半个多小时,才把车上的各种东西都给卸了下来。
张强也是抹了一把满头的汗珠说:“哥,你这东西是真多,感觉快把咱农贸市场都搬回家了啊。”
冯一帆顺手掏出一包烟递给对方,然后又点了钱给对方。
张强看着那包烟,有些不好意思地推脱:“哥,这烟就算了吧,被我爸知道了不好。”
冯一帆还是塞给对方说:“钱要拿,烟也要拿着,今天真是辛苦你了,你爸要是责怪的话,你就说是我硬给你的。”
张强也没有在推脱,收下了钱过后也没有再去点,直接揣起来说:“行,谢谢哥了。”
冯一帆笑着说:“这么客气干什么?以后少不了还要麻烦你的。”
张强为人也比较爽快:“行啊,哥以后你要买菜送货,到我爸那叫一声,我保证先给你送。”
冯一帆拍拍张强说:“行,我就不送了,这里还要收拾一下。”
张强点头说:“成,哥你别送,我走了。”
离开时,张强还不忘跟苏若曦和冯若若打了声招呼:“嫂子,走啦啊。
小美女拜拜啦。”
苏若曦回过神来微笑着招呼一声:“好,路上开车小心,谢谢了啊。”
冯若若虽然有些不好意思,但也是跟给姥爷小餐馆送货的叔叔挥了挥小手。
张强满脸笑容,走出门上了车,发动车子也不调头,直接驶往巷子的另一端离去。
送走了张强,冯一帆回到后厨,便看到母女俩在他买回来各种食材前看,尤其是对一些新鲜的鱼虾,冯若若小朋友觉得非常有趣。
听到关门声,苏若曦才回过头来,看着冯一帆问:“你买这么多回来,能用得了吗?”
冯一帆笑着说:“当然可以,我既然回来了,那苏记也要恢复正常经营的,以后咱们还是每天中午只提供炒饭和面条,晚上才能点菜。”
中午只有炒饭和面条,晚上才能点菜是苏记多年传承下来的老规矩。
原因无他,很多菜肴都需要事先准备,而从早上买回来处理,到中午恐怕连个高汤都熬不出来。
所以苏记的老规矩便是,中午不提供任何菜品,只有晚上才可以点菜。
苏若曦迟疑了一下,还是开口说:“你难道不知道,老街可能会很快要面临改建,苏记应该撑不了多久的,所以……”
不等妻子继续说下去,冯一帆抢着说:“所以我们更要珍惜每一天,你放心,我也会抽空去找新地方。
我们先恢复苏记营业,把老食客都给找回来,这样等以后换了地方,老食客也会跟着去。
有我在,苏记是不会就此消失的。”
第10章 给小公主做早餐
苏若曦看着阔别了五年的丈夫,感觉眼前这个如今还是名义上的丈夫变得有些陌生。
不是因为冯一帆离开五年,两个人之间的感情变得陌生,苏若曦觉得冯一帆像是变得了个人。
以前的冯一帆虽然也很踏实,两个人婚后也有过非常体贴的一段时间。
苏若曦却总是觉得,冯一帆骨子里还是一个追求利益的人,所以他才会撇下苏记的一切,义无反顾选择了出国的机会。
但是这一次回来的冯一帆,给苏若曦的感觉是完全不同的。
他眼神里不再有那种渴望的神情,而是一种非常冷静平和,并且似乎透着别样光彩般。
而且通过昨天对冯一帆在后厨里忙碌观察,苏若曦还发现了一个变化,那就是如今的冯一帆是真的喜欢烹饪,他在后厨里做菜的时候很快乐。
这不光体现在他的技法更加娴熟了,也体现在他烹饪过程中的一种轻描淡写般的洒脱。
同时在做菜时,他一双眼睛聚精会神。
都说人在专注时的样子很漂亮。
苏若曦整个晚上躺在床上,脑海中都会时不时回想起,昨天下午冯一帆在后厨里专注的样子。
算是很帅气吧。
因为那样子始终在苏若曦脑海中挥之不去。
再比如现在,冯一帆买了一大堆的东西回来,在送货离去后,他也是很认真地一样一样码放整齐,将各种食材分门别类地放好。
并且那些需要处理出来的食材,他也会单独挑选出来,放在后厨的工作台上。
然后,他不是去处理食材,而是将买回来的各种新厨具都给拆开,一样一样全部都摆放整齐。
有些需要进行处理的,冯一帆就打开后厨的炉子,烧上一锅热水,将新厨具全部放进去浸煮一番。
看似忙碌,但实际上却有条不紊,真的不会有丝毫的慌乱。
看着冯一帆忙碌,不光是妻子苏若曦有些惊讶,女儿冯若若自然也是充满了好奇。
“你为什么要把这些东西都放进大锅里煮呀?那些东西明明都是不能吃的,你为什么还要煮呢?”
听到女儿的问话,苏若曦回过神来,不过冯一帆已经先一步向女儿进行解释了。
“这样煮,是为了杀菌的,这些东西虽然是新的,但是因为是要用来做食物的,所以呢,我们要用开水进行煮,这样可以更好的消毒。
而且这样煮一下之后,这些金属的东西上,就会带上一点点锅气,做出来的食物会更好吃。”
冯若若听了一双水灵灵大眼睛“扑棱扑棱”地闪着:“真的吗?”
冯一帆笑着说:“当然是真的,待会爸爸给你和妈妈,还有姥爷做一道非常美味的早餐吃,你现在是不是要跟妈妈一起出去,把你的另一支辫子扎好呢?”
听到爸爸的话,冯若若伸手一摸自己的头发,才发现原来只是编好了一支辫子的。
苏若曦则是撇撇嘴说:“哼,做早餐,还要背着我们吗?”
妻子这句话,说的冯一帆有些惊讶,然后看到妻子仿佛小女生般噘着嘴的样子,顿时也是忍不住笑了起来。
“不是要背着你们,你和女儿愿意陪着我,当然最好。”
冯若若没有注意爸爸和妈妈的对话,她此时只关注自己另一条辫子还没有扎好。
“妈妈,妈妈,我们快点走,出去把辫子给扎好。”
听到女儿的话,被女儿伸手给拉了一下,让苏若曦醒过神来,意识到自己说的话有些不对劲。
苏若曦赶紧改换了一张脸,拉着女儿说:“我们才不看,你做你的,要是不好吃的话,我们就不吃,去外面买别家的早点吃。”
冯若若一边跟着妈妈出去,一边回头对爸爸说:“一定要很好吃呀。”
冯一帆跟女儿挥挥手说:“放心,爸爸保证一定好吃。”
目送母女俩离去,冯一帆脸上始终挂着笑容,然后扭头看向了那几条鲜活的鮰鱼。
接着看了一眼后厨的钟,时间是六点四十样子,算一算距离女儿上幼儿园的时间还是比较紧的。
所以冯一帆也是不再迟疑,立刻就开始着手准备了起来。
首先是打开后厨冰箱,把昨天专门留下的清鸡汤给端了出来,倒进砂锅里之后,坐在灶台上小火慢慢煨着。
接着,冯一帆眼疾手快,直接捞出一条鲜活的鮰鱼,迅速就开始着手宰杀起来。
鮰鱼宰杀过后,清洗干净,去头,剔骨,再将两扇鱼肉去皮、去鱼红。
之后将鱼肉直接切成颗粒,放在一个干净的容器内,加入葱姜和柠檬片腌制。
腌制鱼肉的时间里,又是把新鲜的盐卤豆腐拿来,迅速用刀将整块的豆腐切成四方小丁。
再把豆腐丁也给放在盛有清水干净器具中,加入一点点盐进行漂洗。
鱼肉和豆腐丁都准备好,冯一帆又把鱼头和鱼骨单独给煮上一锅汤。
再挑选出一只比较不错的金瓜,去皮、去子,把金瓜切成块之后,用新买回来的料理机全部打成泥。
等到这些差不多准备齐全,鱼肉也差不多腌制完毕了。
把腌制好的鱼肉拿出来,迅速给剁成肉泥,在加入各种配料,搅打成鱼泥。
此时也可以把豆腐从浸泡的水中拿出来。
将鸡汤的砂锅盖子打开,冯一帆开始了下一步的动作,用豆腐和搅打上劲的鱼泥团成一个个小丸子,放在鸡汤砂锅中汆煮。
豆腐鱼肉丸子下好后,剩下就是需要等待豆腐鱼丸用小火慢慢汆煮,以及鱼汤熬煮好。
再次看看后厨钟的时间,刚刚好也就才七点十分的样子。
冯一帆把炉火调整好,便从后厨走出来,却没有在小餐馆里看到妻子和女儿。
仔细聆听,听到楼上有动静,知道母女俩应该在楼上。想起这个时候岳父也应该起床了,冯一帆走到楼梯口对上面喊了一嗓子。
“爸,你醒了吗?要不要我上去帮您下来啊?”
楼上先是一阵沉默,过了一会冯若若小朋友从楼上下来,站在二楼的转角处,看着站在下面的爸爸。
先确认了爸爸没有上楼,小女孩才开口说:“姥爷让你上去,他起床啦,你上去要给姥爷穿好衣服,还有要帮姥爷刷牙洗脸,穿好袜子鞋子,再给姥爷抱下来一起吃饭。”
听完女儿的这一连窜的话,冯一帆微笑着走上两个台阶,手臂在前弯腰向女儿行了礼。
“遵命,我的小公主。”
冯若若先是一愣,然后有些羞涩地赶紧转身跑上楼去。
见到女儿上楼了,已经得到允许的冯一帆也缓步上楼。在经过妻子和女儿房门外的时候,隐约听到里面女儿在跟妻子说着悄悄话。
“妈妈,妈妈,刚才那个人叫我小公主,说我是他的小公主。”
接着,房间里传出苏若曦的声音:“哼,美得他,还把自己当成国王了呢。”
偷听到妻子和女儿对话,冯一帆脸上笑容绽放得更开,接着便快步走向岳父的房间。
第11章 精致美味的早晨
给岳父穿好一部分的衣服,然后抱在轮椅上,推进岳父房间里的洗漱间里,帮岳父刷牙洗脸,顺便用刮胡刀给岳父把胡子刮一刮。
“嗯,光个脸,这样爸你也能清爽一些。”
一切洗漱完毕后,从洗漱间把岳父给推出来,再把岳父抱到床上。
此时,苏若曦抱着一些衣服走进房间里,然后动手和冯一帆一起帮忙给父亲换上衣服。
换好了之后,冯一帆岳父坐在床上等一下,他则是快步将轮椅给先搬下楼去。
顺便去后厨看了一眼锅里的东西,确定没有出现糊锅的情况,便迅速地跑回楼上,把床上的岳父背起,向楼下走去。
苏若曦和冯若若则是跟着一起,冯若若在下楼时候甚至跑到前面,一边下楼一边打量爸爸和姥爷。
看着女儿好奇打量自己,还在那里后退着下楼,冯一帆笑着说:“好好下楼,你这样退着下,万一摔跤了怎么办呢?”
听到爸爸这样说,冯若若有些不开心地撇撇嘴,但也还是听话地转身好好下楼。
下了楼,将岳父给放在轮椅上,冯一帆对大家说:“好啦,大家等一下,早饭马上就好。”
苏若曦看了看墙上的钟,时间是7点40分。
“嗯,那你快点,若若幼儿园是八点半,八点就该出门了。”
冯若若也开口说:“对呀对呀,不可以迟到呀。”
冯一帆笑着回应:“放心,保证不会迟到的,早点已经做好了,我马上端出来。”
言罢,冯一帆快步冲进后厨去,迅速对灶上的食物进行最后的加工。
取一些鱼汤和鸡汤出来,用另一个锅加入金瓜泥后,开大火进行一番熬煮调味,最后再稍稍勾芡,把汤汁给收一下。
再把一颗颗小巧的豆腐鱼丸从鸡汤锅里捞出来,全部给放进煮好的汤汁中,用一个漂亮的白瓷大碗盛上。
之后,再取一些鱼汤出来,稍稍加入一点点汆煮鱼丸的鸡汤加入。
迅速搅一些面糊,然后用筷子小心翼翼将面糊下入鱼汤之中去,最后再打散两个鸡蛋,出锅之前在切一些很细的青菜丝加入点缀。
两道都做好了之后,冯一帆关了灶上的火,将气阀也给关闭好,端着两道早点出去。
“来喽,早点来啦,美味营养哦。”
苏锦荣在女婿端出早点一刻,便嗅到了非常鲜美的香味,老人瞬间两眼就放出光彩来。
单是嗅到香味,老人其实已经将食材给猜测出来,有鸡汤、有鱼汤,还是非常新鲜的鱼。
当冯一帆将一大碗金汤和一大碗飘着鸡蛋花的白汤摆放在大家面前。
苏锦荣和苏若曦父女看得是有点两眼发直,冯若若更是迫不及待爬上椅子,居高临下地仔细去看着,然后发出了一阵惊呼。
“哇,好漂亮呀。”
确实很漂亮,无论是香浓的金汤,还是非常白净的白汤,真的是没有丝毫瑕疵。
不要说是冯若若了,就连苏锦荣和苏若曦父女俩,都不曾想过早餐也能做得如此精致。
冯一帆对女儿的称赞自然是非常开心,然后拿起一起端过来的碗筷说:“好啦,别光看,尝尝味道,光看怎么能够看得饱呢?”
说着,冯一帆先给岳父盛了一碗鱼汤蛋花面絮。
然后又拿起小碗,给妻子和女儿分别盛了一碗鸡汤汆豆腐鮰鱼丸子。
冯若若看到爸爸没有给自己盛蛋花面鱼,有些不开心地撅起小嘴:“那,若若也要吃这个呀。”
冯一帆笑着说:“都可以吃呀,不过我们要一样一样吃嘛。”
没有让妻子插手,冯一帆亲自给岳父喂了一口面絮。
因为面絮非常细腻,其中的蔬菜也都已经切成很细的丝,所以吃起来几乎是不需要咀嚼,可以连着汤一起喝下去的,对苏锦荣如今情况非常适合。
苏锦荣喝了一口,然后眼神里透露出一丝惊喜,看向冯一帆也是有些惊奇了。
另一边,苏若曦帮女儿把碗里金汤中的鱼丸轻轻切开。
用勺子轻轻一压之下,苏若曦发现鱼丸立刻便散开,看上去都不太像是鱼丸,反倒是很像小的狮子头。
冯若若先是小小吃了一口,接着便大口大口吃起来,很快把一小碗给吃完了。
苏若曦看着女儿吃得这么快,也是有些惊讶:“慢点吃,没有人和你抢呀,不要烫到。”
冯若若吃完了,立刻笑着说:“姥爷,妈妈,这个好棒呀,很好吃呢,这个白色的小丸子到嘴里就没有啦,真好吃呢。”
听完了女儿的话,苏若曦也试着尝了一口,鱼丸入口瞬间她明白了女儿的意思。
因为这个吃起来根本不像是鱼丸,真的就像是在吃狮子头一样,那种软糯的感觉真像是入口即化。
不过在细品之下,还是能够清楚吃到鱼肉,同时还有鸡汤和鱼汤香甜夹杂在其中。
苏若曦仔细品味一番,然后有些惊讶:“这个是豆腐做的吗?”
冯一帆听了顿时有些惊讶:“你吃出来了吗?”
虽然确实是用豆腐做的,但是冯一帆将豆腐丁切得很小,而且经过了盐水浸泡,已经去除了豆腥气,又和鱼肉混合,再鸡汤里汆煮了挺久,没想到苏若曦竟然吃了出来。
苏若曦又吃了一颗,认真品尝一番说:“嗯,你这做的很棒,几乎是吃不出豆腐味道了。”
苏锦荣此时努力开口说:“吃,吃。”
冯一帆明白岳父要尝尝,但是却担心岳父是不是能吃?
不过苏若曦却已经拿起另一个干净勺子和小碗,给自己父亲碾碎了一颗鱼丸去吃。
一吃之下,苏锦荣僵硬的脸上也是逐渐绽放出了欣喜笑容来。
“好,很,好。”
冯一帆得到岳父称赞,自然是更加的开心了。
而此时,冯若若则是已经要自己盛第二碗了,幸好苏若曦及时伸手帮忙。
冯一帆忙碌了一个早上,最后看着岳父、妻子、女儿吃得很开心,自己也是感到非常的满足。
在吃过早餐,收拾东西的时候,冯若若给爸爸竖起大拇指:“好棒棒呀。”
冯一帆微笑着回应:“谢谢我的小公主。”
冯若若笑嘻嘻地转身,跑上楼去准备背上小书包,然后跟妈妈去幼儿园。
冯一帆则是把东西收拾好,把桌面也都给清理干净,端着东西向后厨里走去。
刚在后厨里准备清洗餐具和厨具,突然听到外面女儿的惊呼声。
“哎呀,妈妈我们忘记买糖果啦,我答应了小朋友,今天要带糖果去分享呢,现在没有糖果带去,小朋友肯定要说若若撒谎呀。”
“对不起呀,是妈妈昨天给忘记了,那若若先去幼儿园,然后妈妈去给你买,好不好?”
听到妻子的话,冯一帆立刻从后厨里走出去,对妻子和女儿说:“不用买,我来给若若做,保证比买的糖果要好吃的。”
第12章 科技感十足的烹饪
听到冯一帆说,他要亲手给女儿做糖,苏若曦和冯若若母女都有些惊讶扭头看向他。
然后,母女俩同时露出了质疑的神情,并且样子几乎是一模一样,都不相信冯一帆一个厨子能做出什么糖果来。
面对母女俩质疑的目光,冯一帆认真地说:“我保证,做出来不会比买的差。”
说着,冯一帆又指着后厨说:“而且,我买回来的那些厨具里,其实就有适合做糖的。”
苏若曦听到这里,想着后厨里那些的厨具,倒是有心想要让冯一帆试试。
但是,女儿冯若若抢先说:“不行呀,若若是答应要分享给幼儿园小朋友呀,要是你做的不好看,不好吃的话,小朋友不喜欢怎么办呀?”
其实冯若若带糖果去幼儿园这件事,算是幼儿园老师的一个特别安排。
为的是培养幼儿园的孩子们懂得分享。
所以冯若若幼儿园里班上的小朋友,每天一个孩子带去糖果分享,而且还要是自己喜欢吃的糖果。
冯若若原本昨天回来,应该把这件事情告诉妈妈,但是因为昨天发生了不少事情,小姑娘把这件事给忘记了,现在想起来也是有些慌张。
小姑娘倒不是不喜欢爸爸亲手做,只是担心爸爸亲手做的自己不喜欢,幼儿园的小朋友也不喜欢。
冯一帆想了想,非常认真地说:“爸爸保证,一定会做出很棒的糖,如果爸爸做的不好,那么爸爸甘愿接受冯若若的任何惩罚,可以吗?”
父女俩这样对视着,一时之间反倒是有点僵持,冯若若也是在心里非常犹豫。
吃了爸爸的早点,小姑娘其实对爸爸做的糖果也是非常期待的。
但是因为要分享给幼儿园小朋友,冯若若又担心小朋友不喜欢,那样子会很不好嘛。
在父女俩僵持时,苏锦荣突然努力地开口说:“让,爸爸,试试,若若。”
苏若曦听到父亲的话,想了想说:“若若,这样吧,我们先去幼儿园,妈妈跟老师说一声,中午之前保证给你把糖送去。
我们先让爸爸做,然后妈妈也给你买你平时喜欢的水果糖。
如果爸爸做的不好呢,妈妈就给你送水果糖,如果爸爸做得好,那就让爸爸给你送去,好不好?”
冯若若听完妈妈的话,觉得妈妈的办法很棒:“妈妈的办法好呢,那好呀。”
背上妈妈手里的小书包,冯若若临出门前,又转身走回到爸爸的面前,非常认真地说:“你要加油呀,若若相信你能做出好吃的糖呢。”
冯一帆倒是没有想到,女儿明明已经拒绝了他做的糖送去幼儿园,结果竟然还给他打气加油。
看到女儿认真的小脸,冯一帆觉得心里暖暖的,知道女儿还是对他这个爸爸很支持。
冯一帆举起拳头,向女儿做了个有力的动作:“好,谢谢若若支持,爸爸一定会加油,做出让若若,还有若若幼儿园小朋友都喜欢的糖,而且一定会做的很漂亮。”
冯若若听到爸爸的保证,像个小大人一样点点头,然后又跑到姥爷身边跟姥爷告别后,走过去拉着妈妈的手,和姥爷爸爸挥挥小手,跟妈妈一起出门去。
等到母女俩都离开后,苏锦荣扭头看向女婿,努力地吐出几个字:“做,什么,糖?”
冯一帆看着岳父的眼神,看出岳父对自己也是有一点点小小质疑的。
随后冯一帆笑着回答:“做个水果味的棉花糖吧,小孩子应该会喜欢的。”
苏锦荣听了当真是有些惊讶,从未想过他的这个女婿,出国回来后,不但是能做菜,还会做糖果。
冯一帆看出岳父惊讶,干脆就走过去推上岳父,一起向后厨走去。打算要当着岳父的面,好好展现一下自己真正的实力。
苏锦荣没有说话,静静让女婿推自己进后厨,他确实也想看看女婿如何做棉花糖。
在进入了后厨后,苏锦荣惊讶地发现,后厨里多了不少的新厨具。不少东西老人家竟然都不认识了。
扫视了一圈,苏锦荣又看向那些买回来的各种食材,最后目光定格在那几条鮰鱼身上。
仔细打量了一番几条鮰鱼,苏锦荣歪斜嘴巴说:“是,野生。”
冯一帆闻言扭头看了一眼,对岳父笑着说:“爸您果然好眼力呢,而且今天捡了个便宜,这几条也才60一斤的。”
苏锦荣点了点头,算是认同了女婿的这份眼力。
接下来,苏锦荣看着女婿开始忙碌。
首先是把那些已经清洗,并且经过蒸煮消毒的厨具,全部都给重新组装起来。
冯一帆第一件做的事情是鲜榨果汁。
各式各样的新鲜水果,榨出色彩缤纷的果汁来,被冯一帆放在一个个量杯中。
苏锦荣看着女婿忙碌,这一刻他觉得女婿不像是个厨子,反倒是很像一个实验室里的化学专家了。
可以说冯一帆每一样要用的原料,都经过非常认真的称量配比,真的是非常细致。
果汁榨好过滤后,放在一边后,冯一帆又在忙碌准备其他东西。
从买回来的各种辅助材料中,找出了吉利丁片,取出几张来分别泡在凉水中,放进后厨冰箱冷藏室。
之后,冯一帆又将玉米淀粉拆开,一大包直接倒进一个干燥的炒锅中,慢慢将玉米淀粉给微微炒制一下,炒至出一些微微香味。
苏锦荣看着女婿熟悉的手法,忍不住在心里猜测,这五年里女婿到底在国外都学做了些什么?
毕竟苏锦荣是个传统的厨师,对于冯一帆如今拿出的各种东西,实际上都非常的陌生。
而接下来的各种处理过程,更加是让苏锦荣感到震惊,很多器具的使用,在苏锦荣看来真的把后厨变成了一个科学实验室般。
什么专业的打蛋器,还有非常专业的温度计来测量熬制糖浆的温度。
在苏锦荣看起来,这一切都透着一种更加专业的态度,但是这其中又多了一份烹调的温度在。
冯一帆是用果汁熬制糖浆,所以每一次熬制之前,都需要非常精准地确定用量。
多少的果汁,加入多少的糖浆,多少的砂糖,都是非常严格的用量。
可以说,这真的是苏锦荣做了大半辈子菜,第一次见到有人用如此精准的方式去烹制。
忙碌了挺长时间后,冯一帆终于把所有的原料准备完毕。把炒制好的玉米淀粉铺在一个大金属托盘中,把打成了仿佛奶油般的糖糊装进裱花袋里。
正当要继续下一步,苏若曦从外面推门进来。
看着苏若曦两颊通红气喘吁吁样子,很明显是一路奔跑回来的。
喘了几大口,苏若曦有些焦急地说:“呼,太早了,我没有给若若买到糖,怎么办?”
冯一帆微笑着拿起一个装满糖糊裱花袋:“没关系呀,我给女儿做的糖,马上就要做好啦。”
第13章 手把手教妻子
苏若曦踏进后厨,看着丈夫面前的后厨工作台上,摆放着琳琅满目的各种东西。尤其是那一袋袋在裱花袋中装好的,像极了各色奶油的糖糊,她感到非常惊讶。
和父亲一样,在苏若曦的印象里,冯一帆只是个苏记的小厨子,从未想过他竟然会做这些?
冯一帆看着苏若曦愣在门口,举起手中的裱花袋笑着说:“来,你要不要试试看?到了这最后一步,其实挺简单的。”
苏若曦回过神来,看了看摇头说:“我还是不要了,我也没做过的。”
冯一帆听了妻子的话,笑着说:“没关系的,这个真的很简单,你过来看看,保证你一看就会。”
苏若曦本来想要拒绝的,但也还是安耐不住心中的好奇,上前了几步。
不过她没有直接走到工作台前,而是站在了父亲的轮椅后面,推着父亲往前几步。
见苏若曦没有直接过来,冯一帆倒是也没有介意,便开始在妻子和岳父的面前先展示一下。
首先是拿出一个生鸡蛋,在大托盘中铺着的玉米淀粉上轻轻团出一个坑。
然后,冯一帆握着手中的裱花袋,将其中的糖糊挤在坑里。
从中间一点一点,向周围挤着慢慢地扩散开,最终成为了一个扁平的小圆球。
然后,冯一帆又拿起另一个带有颜色的裱花袋,在扁平小圆球上,挤上了不同的颜色,刚好组成了一个猫爪爪的花型出来,这样便完成了一个。
冯一帆笑着看向苏若曦:“你看,很简单的,就是这样挤进这些小坑里就好。”
苏若曦看了一下,觉得确实很简单,而且仔细看丈夫做的扁平小猫爪,还真的是非常可爱有趣。
这一刻,在苏若曦的心中,还真的是有那么点跃跃欲试的心思。
其实从小,苏若曦就很喜欢在厨房里玩,小时候更是经常悄悄在厨房里看爷爷、父亲他们做菜,所以对烹饪她也有着一份天生的向往。
只可惜,苏记的规矩是,不允许把手艺传给女孩的。
这也是为何苏若曦的姑姑,后来会选择跟着苏若曦爷爷一个学徒离家出走,甚至和苏记决裂原因。
当初苏若曦的姑姑,也是很小便展现出厨艺上的天分,并且对于味道特别的灵敏。
只可惜,苏若曦的爷爷是个异常刻板的人,坚持苏记的传统,禁止苏若曦的姑姑学厨。
不过在苏若曦姑姑离家出走后,苏若曦爷爷也有所转变,所以才有了苏若曦小时候能够进后厨的经历。
只是苏若曦作为女孩子,依旧被禁止学厨的,这也是为何苏锦荣会把手艺传给冯一帆原因。
这些年里,苏若曦对于厨艺的向往其实始终还是没有改变。
尤其是在父亲中风这些天里,苏若曦也在后厨里忙碌过,也做过一些家常菜,尝试了一把在苏记后厨里做饭的滋味。
只是现在,让苏若曦当着父亲的面,在苏记的后厨里做东西,哪怕只是简单塑型,她还是有些担忧。
在苏若曦迟疑时,苏锦荣却突然艰难举起手,指着大托盘说:“去,吧。”
听到岳父的话,冯一帆也是有些惊讶,接着脸上浮现出了笑容来,并且向着妻子伸出手。
“来啊,爸已经同意了。”
苏若曦经过了一番挣扎,最终还是慢慢上前一步,然后向着丈夫伸出了手。
当手被丈夫拉住瞬间,苏若曦却又突然抽回了自己的手。
“你别拉我,我自己过去,你再给我演示一下,我看看怎么做,我自己来做。”
冯一帆本来已经握住妻子的手,但是没有来得及拉紧,被妻子就给抽回去。让他心中也是不禁有些懊悔,应该就死死抓住才对啊。
懊悔之余,冯一帆看着妻子绕过工作台,走到了自己的身边来,也就再次演示。
苏若曦这次凑近,非常认真地看了一下丈夫如何将裱花袋里的糖糊给挤在托盘的玉米淀粉上。
经过一番认真观察,苏若曦胸有成竹地觉得,自己应该是已经看明白了。
但所谓“一看就会,一做就废”。
当苏若曦自己拿起裱花袋,学着丈夫的样子去做的时候,第一次便出现了麻烦。
因为没有握紧上口,然后猛地一用力,糖糊差点从上口喷出。
幸好冯一帆眼疾手快,一把将上口握住,顺势伸手将妻子给揽住了,很认真地进行指导。
“呵呵呵,你不要着急,你看要这样,一只手握住上面,一只手在下面这里,然后慢慢地,轻轻一点一点挤出去。
先是中间挤出去一小团,然后慢慢沿着这个圈,画一个圈,最后在这个边缘地方收一下。”
一开始被丈夫给揽住,并且双手都被丈夫给握住,让苏若曦身体一僵,差点下意识将丈夫推开。
但是当发现,丈夫并没有其他动作,只是在很认真手把手教自己,苏若曦也就逐渐放松下来,认真地按照丈夫指点,开始自己做起来。
一个扁平的底子做好,冯一帆又顺势拿过来另一个裱花袋,同样揽住妻子手把手教她。
“先点一个点,一点点就好,然后这样一点点拉下来一点,对对,就是这样,千万不要用力,要一点一点地发力。”
两个人都十分投入,以至于非常亲密地拥在一起,但是两个人都浑然不知。
虽然当事人没有察觉,但坐在轮椅上的苏锦荣却是看在眼里的。
看到两个人如此亲密拥在一起,虽说是在一起携手做糖,但也还是让苏锦荣觉得有点奇怪。
要说不合适吧?两人毕竟还是合法夫妻,这样亲密动作似乎也没有不妥。
可是要说合适吧?冯一帆离开五年,除了每年妻子和女儿生日以及过年时寄回来的贺卡,好像也没有其他一些举动,完全不像是一家人该有样子。
所以这一刻苏锦荣很矛盾,不知道该不该去阻止两人如此亲密的动作继续?
终于,在冯一帆手把手教授下,苏若曦掌握了技巧,也是亲手制作出了一个猫爪样子的糖饼,这一刻的苏若曦真的是特别开心。
像个小女孩一样开心大笑,并且转身想要向手把手教授丈夫炫耀一番。
转身一瞬间,苏若曦与冯一帆四目相对,才终于意识到两人贴得很近。而且她也想起了,刚才两个人制作时非常亲密动作。
刹那间,苏若曦便面红耳赤,甚至是有些羞涩地不敢去看丈夫的眼睛了。
冯一帆呼吸微微加重,看着此时眼前羞答答的妻子,双手想要从背后揽住妻子的腰际。
“咳咳咳……”
岳父的咳嗽声响起,适时打断了两人之间气氛,也将两个人思绪猛地惊醒。
苏若曦一把推开了丈夫,然后迅速地从丈夫身边逃离,回到父亲轮椅后面,推着轮椅上父亲转身向后厨外面走去。
走到门口的时候,苏若曦才丢下一句:“你快点做,做好了给女儿送去。”
目送妻子推着岳父离去,冯一帆看着眼前一切,脸上逐渐绽放出笑容,继续接下来的制作。
第14章 道出国外经历
在妻子推着岳父离去后,冯一帆的速度也是加快了,很快将所有的糖糊都给挤在玉米淀粉上,做成了一个个扁平圆形小团。
然后在上面铺上一层锡纸,然后放进后厨的冰箱的冷藏室里去降温定型。
做完了这些,又迅速将后厨的料理台给收拾干净,之后也没有从后厨出去,而是继续在后厨里忙碌。
将买回来的鲜活的鸡鱼等等全部都给宰杀,清理干净过后,用来熬汤的提前熬制起来。
另外还要把午餐准备用的面条和米饭也都给准备出来。
米饭要简单一些,把米给蒸煮得稍微硬一些也就可以了,虽然可能不及隔夜饭,但这样的米饭新鲜,同样也适合炒饭用。
至于面条,则是苏记小餐馆的一大特色,相传乃是方便面的鼻祖。
面条的名字叫做“鸡汁伊府面”。
实际上是一种手擀面,但制作的方式却有所不同,尤其是面条的制作过程,和方便面的面饼制作很像。
首先是要用经过筛选的面粉,加入鸡蛋以及熬制的头道鸡汤进行和面。
这个鸡蛋和鸡汤的配比,可以说是这苏记的独家秘方了。
和好的面,擀成面皮过后用刀切成粗细长短均匀的面条。
这里也是非常考验厨子的刀工,也算是苏记厨子必须要练的一项了。
切好的面条,先在滚水里煮制,但是并不是完全煮熟,只是将面条给煮制半熟。
把半熟的面条捞出来,淋干水分过后,再放入油锅里去进行炸制定型。
最后做成一块块的面饼,可以说是和方便面的面饼真的非常像。
在吃的时候,便是将这些炸制酥脆的面饼,放进鸡汤的汤底中进行煮制,再加入一些配菜和鸡丝点缀上桌。
原本离开后厨的苏锦荣,嗅到厨房里传出来的鸡汤香味,大概猜到了女婿要做些什么,又让女儿把自己给推回去。
果然,进门就看到了,冯一帆正在和面。
苏若曦见状立刻就问:“你给女儿做的糖呢?”
冯一帆指着冰箱说:“都已经做好啦,放在冰箱里冷却定型呢,等我把面条弄好,应该就可以了,你给女儿送去。”
苏若曦听了过后,迟疑了一下,还是忍不住跑到冰箱那边去打开来看看。打开冰箱,却看到几个大托盘上面被盖上了锡纸。
冯一帆也是立刻解释:“盖上锡纸,是防止被冰箱给冷藏地太干燥。”
苏若曦关上冰箱,看着丈夫还在忙碌,便说:“我不去给女儿送,你做好了之后,自己送过去。”
冯一帆举起双手说:“你看我这不是在忙吗?你就去送一下好吧。”
苏若曦见丈夫竟然没明白让他送的用意,便直接点明:“让你去送,你就去送,你人都回来了,总要认识一下若若幼儿园老师吧?”
冯一帆一听顿时明白,妻子嘴上说是要让他认识老师,其实是要让他去女儿幼儿园亮亮相,尤其是这么棒的糖,要在女儿面前好好显摆,才能拉近和女儿关系。
明白妻子心意,冯一帆赶紧说:“哦哦,好的,那我一会去送。”
回应了妻子,冯一帆在心里也是暗骂自己。
都说了,要多多陪一陪女儿的,结果这一干起来,就把什么都给忘记了。
苏锦荣歪斜的嘴巴努力张开说:“和面,要,注……意,比例。”
冯一帆认真地对岳父说:“好的爸,我都记得的,您放心,保证还是苏记的老味道。”
接着,苏家的父女俩,一起站在旁边看着冯一帆忙碌。
苏锦荣看着看着便忍不住点头,算是认可女婿的一切做法,确实和他曾经教授的东西分毫不差,每一道工序都是非常标准。
苏若曦看了一阵过后,心里也是有些惊讶,没想到离开五年的丈夫依旧如此娴熟。
想到这里,苏若曦不禁对冯一帆离开这五年经历有些好奇?
“你当初说好了,一年就回来,结果一走五年,这五年你去了那么多地方,有没有按照你自己说的那样,成为顶尖的厨师啊?”
妻子虽然说得很不经心,但话语中隐约还是透露出一丝丝的关切。
或许是觉得这样问显得自己在关心,苏若曦又补充一句:“你别误会,我是帮我爸问的,看看你是不是在外面落了我们苏记的名声。”
冯一帆抬起头,看了看妻子,又看了看轮椅上的岳父,犹豫了片刻,他先给岳父鞠了一躬。
“爸,对不起,本来我是应该去交流学习一年,然后就回到苏记来的,但是发生了一些意外,我在去了国外一个礼拜后,被当初交流学习的餐厅开除了……”
……
几乎是在冯一帆说起他国外五年经历同时,在苏澜馨居住的酒店里,她拿到了关于冯一帆的一份报告。
看了报告上面,有关于这五年里冯一帆在国外的一些经历,苏澜馨脸上逐渐浮现出不屑一顾。
“哼,还以为是什么顶级餐馆学艺归来,原来是去了公司旗下的餐厅,只呆了一周就因为不符合标准被开除了,难怪之前查不到他的信息。”
翻看完有关于冯一帆的一系列资料,对冯一帆五年来,在国外不同小餐馆打工经历,苏澜馨完全是不放在眼里的。
不过在报告后面,附上的一份有关于冯一帆父母的一些资料,还是引起苏澜馨的特别关注。
……
苏记小餐馆后厨,听了冯一帆述说五年来的各种经历过后。
苏若曦看向丈夫的目光里,隐隐透出了一丝怜悯之意。
她终于明白,为何丈夫没有按照约定回来,而是一去便是五年之久。五年里打回来的电话只有寥寥几次,只是每当女儿生日或是一些节日会寄回来明信片。
一切都是因为丈夫在国外交流和推广中餐之路从一开始就失败了,竟然是被姑姑苏澜馨餐饮集团下的连锁餐厅开除的。
冯一帆担心那样灰溜溜回来,会辜负了当初岳父对他的期望,所以他选择了继续留在国外,一边打零工维持生计,一边想方设法进入一些高级餐厅工作、观摩、学习。
这些经历,是冯一帆前世和今生相同的经历,可以说是他人生中同样比较凄惨的一段时光。
只是前世冯一帆没想到,经过了五年的努力总算是赚了一笔钱。在他带着赚到的钱回国,打算要把一些国外顶级餐厅理念带回来改变苏记时,见到却是那样一场惨剧。
冯一帆看着岳父和妻子,再回想前世自己晚回来了,所酿成的悲剧。他更加坚定今生要保护好妻子和女儿,要为岳父支撑起苏记的念头。
苏若曦知道丈夫吃了不少苦头,明白丈夫选择不回来的那份要强,但是嘴上她依旧是毫不客气。
“哼,在国外混得那么失败,所以才想要回来了是吗?”
冯一帆听到妻子明显带有一点点娇嗔味道的话,嘴角勾起微笑来说:“是啊,外面的世界很无奈,所以我决定回来,守着你和若若,还有爸和爸的苏记。”
听到这番话,苏若曦心底倒是有那么一丝惊讶和甜蜜涌现,但表面还是板着一张脸回应:“哼,油嘴滑舌。”
接着苏若曦提醒丈夫:“你快点弄好面条,去给女儿送糖,晚了的话,女儿肯定会被幼儿园小朋友说她撒谎。”
冯一帆赶紧加快手上动作,同时答应着:“好的,马上就弄好。”
第15章 给女儿把糖送
冯一帆在后厨一直忙碌到临近中午,才算是把中午小餐馆需要的各种食材,提前都给备好。
而此时,他放进冰箱中的棉花糖,也已经完成了冷却定型。
在这个期间,苏若曦总会时不时来后厨一趟,虽然什么话也不说,但总会去开一下冰箱,试图要看看里面的那些棉花糖。
这种时候的苏若曦,很像是个期待自己考试成绩的小女孩,那种忐忑不安又期待神情溢于言表。
冯一帆也不多说话,每次都会装作忙碌,仿佛就没有发现苏若曦进出一样。
到后来,大概自己也意识到进出太频繁,苏若曦每次进来前,都会悄悄观察一下冯一帆,确定他在忙碌中,不会注意到自己后。
苏若曦才悄悄进门,直接轻步快速冲向冰箱,打开冷藏室看上一眼后,在轻手轻脚地离开。
终于,冯一帆完成了伊府面烹炸,同时其他的一些食材也都处理差不多。他走过去将冰箱打开,轻轻掀开托盘上面盖着的锡纸。
冯一帆伸手轻轻按了按,确定棉花糖已经完成了定型,把所有的托盘都给拿出来。
将托盘放在料理台上,冯一帆对外面喊了一声:“糖做好啦,进来看看吧。”
苏若曦听到了下意识就要冲进后厨,不过转念一想绝对不对劲,又去把轮椅上的父亲给推上。
苏锦荣看着女儿的样子,僵硬的脸上也是忍不住挤出笑容来。好像已经很多年,女儿都没有表现出这么一种小女生的样子,看着其实还挺可爱。
苏若曦推着父亲进入后厨,立刻看到在对托盘里棉花糖进行清理的冯一帆。
把埋在玉米淀粉下面的棉花糖挖出,把上面多余的玉米淀粉抖掉,剩下一个个软绵绵的棉花糖。
苏若曦慢慢推着父亲上前,到后面更是下意识就舍弃了父亲,自己凑到料理台前去看。
一个个扁平圆形,不同颜色,而且仿佛圆滚滚小猫爪的棉花糖,真的非常可爱。
这一刻,苏若曦看着就觉得自己的少女心爆棚。
冯一帆看着妻子盯着看,把手中的一颗递给她:“来,尝尝看,看看是不是能让你和女儿都满意呢?”
苏若曦伸出手,接过了之后又说:“我就先替女儿尝尝,味道不好的话,你可别想蒙混过关。”
说这话的时候,苏若曦还扬了扬下巴,表现出一丝丝小小傲慢。
但是当苏若曦把棉花糖放入口中。
一瞬间,那种仿佛棉花版的柔软,接下来是入口即化,以及化开后水果和糖的香甜在味蕾上爆开后的跃动。苏若曦脸色先是一愣,紧接着便是一阵美味享受。
真的是很好吃啊,味道香甜软糯,入口即化,而且不会很甜腻,再搭配上果香,让人迫不及待想要再吃下一颗。
几乎是不知不觉,苏若曦便一口气吃掉五个下去。
还是冯一帆及时给制止了:“别吃了,你这样吃下去,我还拿什么给女儿送啊?”
丈夫的话让苏若曦瞬间回过神,这才意识到自己吃得确实太多了点。
将蘸着玉米淀粉手指轻轻舔一下,苏若曦恢复淑女的样子说:“嗯,味道合格了,不过女儿幼儿园教室里,没有这么多小朋友的,你这做得有点多。”
冯一帆听到这话,看向妻子的眼神有点异样,愣了片刻笑了起来。
被丈夫一笑,苏若曦有些不满地噘着嘴说:“你笑什么啊?是你做得多啦呀,小孩子不能吃这么多糖。”
冯一帆看到妻子的神情,立刻点头说:“对对对,那我分出一部分吧,留一些在家里,让若若回来了可以慢慢吃。”
苏若曦满意地点头:“嗯,这样不错,好啦,你快点打包一些,给女儿送去,剩下的我来收拾。”
看到妻子主动接过剩下棉花糖清理,冯一帆也就干脆让妻子去弄了。
冯一帆迅速挑选出不同颜色,用小餐馆里的透明餐盒,给码放整齐,并且撒上一些玉米淀粉。
经过和妻子的商量,一共装了四盒,冯一帆用一个塑料袋提上,出门赶往女儿幼儿园。
……
冯若若因为没有带糖果,在幼儿园的早上遭受到一些小朋友的说道。
“冯若若,你没有带糖果和点心,你不听话。”
听到小朋友的指责,冯若若感到非常委屈,但是小女孩表面上还是很坚强为自己解释。
“没有忘记,我爸爸在家里给我们做,等中午做好了我爸爸会送来,糖果点心是午睡起来吃的,不会耽误大家吃的。”
冯若若算是个比较聪明的小姑娘,或许是因为长期在苏记小餐馆里,接触很多形形色色食客。
所以冯若若要比同龄孩子成熟一点点,而且小女孩表达上也要更加有逻辑。
不过幼儿园的小孩子,可不是都会讲道理,一些孩子听了解释还是不依不饶叫嚷。
“你就是忘记了,你爸爸要亲手做,为什么不昨天晚上做好呢?”
“对,昨天做好,今天就可以直接带来。”
“不对,听我妈妈说,冯若若你没有爸爸的。”
听到有小朋友说自己没有爸爸,冯若若自然也是不乐意,马上就跟对方争辩了起来。
“有的,有的,我有爸爸的,我爸爸以前在国外,每年我生日的时候,爸爸都给我寄国外的贺卡回来的,现在爸爸回来啦,若若是有爸爸的。”
这次争辩说到后面,冯若若的声音里甚至隐约带有一点点哭腔了。
因为之前,也有一些小朋友会说冯若若没有爸爸,为此冯若若在更小的时候还回家跟妈妈和姥爷哭过。
但是后来妈妈给她看了爸爸寄回来的贺卡,还念了贺卡上的一些词,让小女孩坚信爸爸会回来。
虽然如今爸爸真的回来,小女孩还是感到陌生,有些不敢和对方太亲近。
但是在心里,冯若若还是会感到欣喜,因为她终于见到了自己的爸爸。
在冯若若和小朋友们争辩时,班级的老师走进教室里来:“冯若若,你跟老师去门口认一下,来的人是不是你爸爸,他说是来给你送糖的。”
老师的话,像是冯若若的救命稻草一样,小女孩立刻开心地笑了起来。
“好哒,好哒。”
应承了老师后,冯若若又对小朋友们说:“我爸爸来啦,你们等着看吧,我爸爸做的糖,肯定又好看又好吃。”
冯一帆一路奔跑赶来女儿的幼儿园,幸好女儿幼儿园也在老街上,距离苏记不算很远,否则还真是未必能及时送过来。
来到幼儿园门口,门卫自然是不让冯一帆进去,他只好是向门卫说明来意。
门卫又通知了冯若若班上的老师。
等待了一阵,冯一帆终于看到,女儿被一位女老师牵着走出来。
他迫不及待举起手中的糖盒:“若若,爸爸来啦,爸爸给你送糖,爸爸亲手做的,已经得到妈妈和姥爷的认可。”