第一百一十九章 守城战术
打防御战，应该是针对不善于攻城的骑兵，或者是草原部队，这样的部队，别说是重新建设城堡，就算是苗家庄原有的城防，都有巨大的防御作用。
在西夏，辽，北宋三国之中，北宋是守城最好的，也同时是攻城最好，只不过西夏和辽国，没有那么多的坚城让北宋来攻占，所以能力就显示在守城上面。
只有细致了解云翼军的战斗力，还有了解宋史的赵信，才明白，云翼军攻城的可怕。
作为大宋最精锐的禁军，云翼军又属于禁军之中的边军，除了拥有大规模的守城武器之外，也拥有的攻城器，甚至数量非常庞大。
除了没有井栏之外，井栏属于特定的攻城器，一般情况下，需要借助一些部件来制造，不会作为常备攻城器，其他的常备攻城器冲车，投石车，挡箭车之类的常规攻城器，都是有，云梯也是大量的拥有。
攻城训练也是云翼军的常规训练之一，每隔一月，都会专门进行一次演练，目标正是保州城，可以说，在同等的兵力条件下，拿下一个普通的县城，超过一倍的前提下，拿下保州都没又问题，更别说苗家庄这样，连寨子都不算一个土围子。
赵信最不应该打的，就是守城这个主意，因为十则围之，五则攻之，白手起家，从无做起，赵信哪怕有天大的本事，几个月的时间，也最多拉起六七百人的队伍，跟2500人的云翼军比起来，都有四倍以上的差距，更别说更大规模混入的有心者。
为了以防万一，幕后黑手肯定会派遣精锐前来的，他们混入云翼军之中，加上云翼军裹来的精壮，恐怕真的会超过10倍，这个数字，多严密的城防都不可能。
这个是普通意义上面的认知，就目前最会守城的大宋，也鲜有借助着城防，抵御10倍敌人的实例，哪怕对手是不善攻城的西夏军，可是赵信偏偏选择了这么一个方法，原因很简单，棱堡，这一种从来都没有在中国出现的城防，最能够发挥出长弓手的威力，防御力大成的堡垒，是必然的选择。
棱堡建设起来，这种城防，什么投石车，冲车，甚至是云梯，都望洋兴叹，就算制作出的井栏，一般的井栏是城墙高度的，这样能够让弓箭手获得跟城内一样的视野和高度，可是冷兵器时代，最强的城防，不但防御力强大，也最容易发挥出弓箭手的特点。
弓箭手，在野战之中的弱点，放在攻城战之中，都会变成强势的地方，棱堡跟长弓手的组合，更是如此，在后勤保障完善的前提下，长弓手是最锋利箭，足以让绝大部分这个时代的攻城器，产生不了任何的作用，挡箭车，冲车，甚至是云梯，都不能够挡住的长弓的锐利。
一个良好的防御体系，能够把弓箭手的战斗力提升到一个非常高的程度，弓箭手，作为一个攻强守弱的兵种，当他可以全心全意发挥出攻击力的时候，没有任何一个兵种能够跟他相比，长弓手更是其中的佼佼者，把攻击力发挥到了极点。
棱堡特殊的设置，让正面的硬攻，对于攻击者来说，是一个噩梦，在掘土作业的，挖掘围困的方法被找到之前，棱堡在欧洲被称为不可能被攻破的城堡，曾经有六七万人，攻击的不足500人的棱堡，长达数年没有攻破的记录，数万人无功而返，在棱堡之下丢下了无数尸体，造就了棱堡的强大。
这是后话，赵信肯定会向棱堡上面靠，能不能建成，那就要看接下来的试验，砖，水泥，任何一个部分出现问题，都会影响到棱堡。
早期的棱堡，都是巨石加上的特殊粘合剂，形成的牢固如同石壁的结构，施工难度大，耗时久，只有砖和水泥形成的结构，能够快速的完成，如果这个上面出现问题的话，那就只能够寻常的结构，那样耗费的人员会更多，花费会更大，防护度也没有棱堡那么高。
叹息一声几，赵信明白了，任重而道远，丹木死了，不必担心有一个可怕的神射手在旁边，落月弓现在在孙吉手中的，就算是同样丹木带着落月弓来袭，也未必是孙吉的对手。
可是对手的招数却层出不穷，云翼军造反，对于这个时代，不熟悉历史的人，这句话讲出去就是一个笑话，可是得到了历史的提点，赵信却不得不承认，这是一个完美解决问题的方法。
或许，古墓之中的那一个尸体，就是因为保州兵变落下的，也只有2500人以上，甚至是5000精锐的军事力量，突如其来的围困，让强如孙吉，都无法带着赵信离开，可能从兵变到兵发苗家庄，只会有一天，甚至更短的时间，有五百骑军堵住大门，就算是孙吉，也出不去了。
就算目前，赵信提前知道，如果没有卡牌系统，没有提前训练的长弓手，恐怕也是要多远跑多远，5000甚至是以上的军事力量，总量比苗家庄的人都要多了，这不是苗家庄所能够抵挡的。
赵信现在唯一担心的是，他穿越的这个蝴蝶，会不会掀起翅膀，按照史料记载，1044年四五月份发动的保州兵变，距离现在差不多有半年以上的时间，丹木的死亡，会不会让这个兵变提前。
他到底有多少时间，这需要情报的支持，煽动云翼军造反，肯定要从军饷上面入手的，北宋官制的缺陷，让高层很少下去体察民情的，即便有，也不会时时刻刻的体察，反正赵信要注意，只要有沸腾的民意，最终发动的时间就不多了，这是唯一一个优势。
要赚钱了，除了情报的需要，还有就是卡牌系统的需要，卡牌系统神通广大，帮助他成功的度过了难关，就是死要钱，是成本的130%，他要武装好整个的苗家庄，需要的钱可能就是3000贯，甚至是5000贯，一个能够对付2500人的军队，最少要700以上武装到牙齿的军队，哪怕不能拿出来训练，总要准备。
按照一个军队，从头到尾的20贯来说，这不多，700人的话，就是1.4万贯，比他们之前现金最多的时候，都要多的多，原来可能要按部就班，有120名长弓手，再辅佐一定长矛手，就可以对付500以下的精锐，现在，这个数字上升到了10倍，花费就不止提升十倍。
军事器械上面的投入，只是一个起点，关键是训练，武器的磨损，箭矢的耗费，日常的花销，甚至是赏金，这可是真正的细水长流，只要这个部队存在，就一定会花费，海量的花费。
军队上面的投入，还只是一个部分而已，更关键的事情，还在后面的，要想彻底的发挥出长弓的威力，必须要兴建一个稳定的防御，实际上，对于长弓手来说，最能够发挥它实力的，就是固定的防御。
苗家庄同意，在苗家庄内部建立一个坚固的城堡，这是最好的选择，等于是把苗家庄分成内外城，增加防御力量，原来核心的宅子，比起外部还要强大，可是实在是太小了，是以家宅的形式存在的，而不是堡垒，要想扩张，必须要把宅子扩大5倍以上。
宅子附近，是苗家庄的核心，是人口最丑米的地方，可是赵信也知道一般的乡民，有一点故土难离，已经形成的家园，很难的在改变，那么只能够退而求其次，兴建一个城堡了，苗家庄还是太大了点，这样不利于防守。
第一百二十章 棱堡原理
中国古代的军事体系之中，有一个很清晰的认识，那就是越是大的城市，防护能力越强，实际上，说白了，越大的城市，有钱能够提供足够的城防，是城防能够抵御更高的敌军，而不是城市越大，就越发的强大。
城墙的主要作用，就是，在同样的区域之中，城上的能够投入的兵力更多，保证的足够的安全就可以了。
小城市城墙更小，平行站位之下，容易被敌人利用力量集中攻破的，大城市城墙广大，并且有层次，防御强度更高，而且往往驻军也就会更多，这也就大城市防御强大的根源。
古代的城墙，大部分都是最原始的，没有多少的科技含量，原因很简单，中国的这样的城墙已经够了，城市还要承担起中心节点的作用的，这样才能够连接更多的区域，保证一定区域的控制和繁华。
西方，欧洲的城堡，就完全是的军事建筑，这个东西，就是专门为了军事，为了战争存在的，城堡里面没有，或者很少有平民百姓，即便是战争阶段的，也很少的让平民百姓进入到城堡之中，他们驻扎的人员更少，坚固度更高，十倍守军以上的军队，也很难攻下坚固的城堡，甚至到了十四五世纪的时候，发明了棱堡。
这个可能最多驻扎几百人的堡垒，可以抵挡住几万人的攻击，创造了军事历史上面，一个巨大的奇迹，他可以说，把效用提升到了极点。
说白了，区域的优势，每一个进攻的敌人，周围最少会遭到3倍，甚至是更多的攻击，就算实力上有些差距，3个人打1个人，也能够胜利，更别说棱堡高大的城墙，少则十五六米，多则二十多米的高大城墙，成为了任何一个攻击者的噩梦，仰拱五六米，就已经够让人崩溃了，顺着云梯，每一步向上，都是死亡线，拼死拼活冲上城墙，才能够攻克城市。
在原有的基础上面，一下子提升两三倍，危险性更大，死亡率也会更高，也容易让人绝望。
城墙的布置之外，棱堡已经把军事的各个方面，发挥到了极致，在棱堡下面，每一层，都有一个不算很大空隙，大概只有碗口大小。
这样的空隙很多，每隔两三米一个，平时是有透气的功能，可是战争到来之后，凭借着特质的推杆，可以把云梯给推开。
躲在全部防护的屋子里推，跟冒着枪林弹雨，在城墙上方推，这中间的差别课不是一般的大，这些空都经过了特殊的设置，内小，外大，不容易受到攻击，却可以推出竹竿，
这里就必须要说棱堡的高度了，北宋普通的城墙，6米的高度，在中间，在城墙上面跌落下来，只要不是特别倒霉，就不会死，甚至绝大部分伤都很难。
这个高度增加到15米，甚至是20米，多了2倍，甚至是三四倍的高度，下来就必死了，下面再弄点石头疙瘩，各种零零碎碎的玩意，可以说到处都是坑啊。
就算抛开这些都不存在的，就说单纯的对比，仰攻6米跟仰攻20米，带来的意义也不一样啊，弓箭手更加的明显，他们的射程最少增加几十米，在同等前提下，足够压制对方的弓手。
棱堡这样武装到牙齿的堡垒，最多也就是不足150米的周长，一些小型化的棱堡，甚至只有100米甚至是80米的周长。
就算是每一米站上3个人，150米的周长，最多450人就算是一百万军队，能够派上用场的就只有一线的那批人还有的后续的弓兵，可是棱堡通过独特的设计，分层化的布置，在同样区域可以拥有三倍，甚至是四倍的人员，这就形成了局部的优势，而且最中央的棱堡，还专门有射箭的地方。
同类弓的前提下，20米高度的，足以对野外进行彻底的压制，更别说长工的射程，远远高于普通的弓箭，这简直是噩梦啊，哪怕人再多人，也只能够一批批的送死，甚至你派上450人，真正能够狗的上来的，寥寥无几的，就算是用疲劳战术，只要棱堡有三倍，甚至四倍的人，轮流值班，在内部粮草和武器不缺乏，士气没有崩溃之前，不可能会被攻破的。
这可以说棱堡能够几百人抵挡数万大军的根源，虽然在绝对人数上面，外面的大军，肯定在棱堡之上，甚至是几十倍，上百倍之多，可是在能够投入的区域的，棱堡却占据了绝对的优势，最少是2倍以上，再加上棱堡本身的布置和防御度，要强攻攻下这么一个堡垒，是几乎不可能。
如果说，战争只是一看游戏，那么这个棱堡，还有被攻破的可能性的，毕竟哪怕是100：1来说，棱堡之中的守军有限，可是现实的战争，不是数字游戏，面对着这么一个铁疙瘩，耗费巨大牺牲，都没有办法攻破的棱堡，围困是唯一的办法，最多猛攻几天，死掉几千人之后，就停下来了的，不可能无休无止的攻击和交换，那会让士气彻底的崩溃的
有机会战胜，甚至是双方对拼的前提下，海有可能股东士兵用军令上来攻击，可是死掉500人，1000人，连对方的防御都没有攻破，死多少人都不知道的前提下，最终会是怎么样的结果，没有人会去执行这样必然会送死的任务，哪怕是岳飞的岳家军都同样。
可以毫不客气的说，在重型火炮出现之前，精心建设的棱堡，是无法攻克的堡垒，甚至是一些挖掘法的工程方法，他们最多也是可能攻占棱堡，如果双方拥有相同或者相似的机动力量，乙方完全可以在另外一方放围困灵宝，进行攻击之前，就对棱堡的守军进行支援，无论是攻击薄弱换细节，还是断了他的粮道，这些都可以选择，所以灵宝作为一个出色的战术堡垒，几乎是很难被攻破的，这才是棱堡可怕的根源。
棱堡很强大，赵信也了解一些棱堡的布置原理，他没有详细的设计图，却知道棱堡的设计理念，用凹形的弧形，四边形，或者是三角，增加守军边长，本身，直线的边长可能只有80米，加了这些之后，会增加到160米，甚至是240米。
缩小了对面的边长，并且增加高度，用立体增加层次感，在一层棱堡上面，加一层，层层叠加之后，形成了区域之中优势兵力，而敌人从下向上攻击，他们不可能，也不能叠加更多的，甚至因为棱堡地形的分割，他们无法从棱堡尖锐处攻击，只能够从凹槽的地方攻击，不说层次的力量，就算是凹槽本身的力量，也两倍于进攻者。
找一个建筑师，摸索一下，应该能够得到棱堡的建设方法，可是要快速的让棱堡成型，砖和水泥，是必然的选择，不然的话，只是建设一个城堡的巨型石料，就不是一个小小的苗家庄能够承担的，哪怕是他拥有的卡牌系统，也不例外。
第一百二十一章 砖和水泥
要建设堡垒，必须的物品就是砖和水泥，钢筋混凝土结构之中，这两者是无法替代的，至于钢筋，在冶炼工艺没有有效的提升的前提下，可以用竹片来代替。
说起竹片代替钢筋，很多人会想到豆腐渣工程，后世曝光的很多工程，发现竹片，人人喊打，可是在特殊的时期，在中国的五六十年代，在钢铁极为短缺，并且有众多大型工程需要支持的时候，整个中国的普通建设，其实是被大力推广的。
竹片的韧度，应力等诸多的条件，在钢筋混凝土之中的应用，还是相当不错的，最少说，刚刚建成的时候，强度是有的，只不过持久度不强。
密闭的真空环境下还好说，一旦裸露在外，很容易就风化腐朽，形成问题，这是它最大的弱点之一，可是刚建成的时候，无论各方面的水准的都相当不错，甚至10年之间，不太会发生太大的问题。
竹片的作用之一，赵信要的当然不是长治久安，他只是要解决当前的问题，在钢铁价格没有降低，用竹片是最佳的选择，最多在挑选的时候注意一点，考虑一下整体结果，在一些容易有水或者是潮湿的地方，就不能使用竹片，需要用钢筋来代替。
竹片的唯一的弱点，就是水，只要是竹片混凝土之中，潮湿或者是进水之后，竹片就会迅速的腐败，失去支撑整体结构的能力，这也是豆腐渣工程的关键，五六十年代，中国兴建了很大一批的竹筋楼，只要跨度不超过3米，不是太潮湿的地方，没有水就可以了。
在五六十年代兴建的这些竹片楼，设计年限大概是30年左右，大部分都在八十年代初的城市建设之中，被推倒重建了，可是少部分超期服役，最终达到55年，也不是没有，只不过后面的20多年，安全隐患在逐步的增大。
由此可见竹筋还是有一定的作用的，在目前，整个大宋，上亿人口，每年的钢铁的总量，也就是几万吨的样子，就算是赵信用卡牌系统具现，也不能支撑大量棱堡的消耗，竹片是最佳的选择。
砖是最简单的，中国有烧砖的历史，秦砖汉瓦，从秦朝就利用青砖建设万里长城，抵御游牧民族的入侵，先不说长城的禁锢作用，单纯防御来说，确实是一道古代战略防线，只要不是的太差的朝代，游牧民族的兵锋，很少突破长城一线。
宋朝连幽云十六州都失去了，更别说长城了，这是宋朝最薄弱的地方，辽国的百万骑兵，西夏的凶残骑兵，都可以从高向低攻击，大部分的情况之下，北宋需要的是一对二，没有易守难攻的险地，只能够大量的修建城市，一连串的城防。
城市的修建耗费巨大，这也是西北军费连年上升的重要原因，特别是在西夏立国三战全胜的前提下，陇西主要是处于守势，从好水川之后，一系列西北重臣，都是拿着建城来抵御，一连串的军事重镇修建下来，这个耗费非常惊人，最高峰的时候，一年支出3000万贯。
青砖相对于红砖，制造工艺更高，价格也更贵，青砖结实耐用，在超过100年，甚至更久远的时间，青砖远比红砖来的结实。
赵信连钢筋都没有选择，直接选择竹片，目的很简单，不需要建立起来一个百年，甚至是千载的工程，他要求的只是快，别说是30年，哪怕是3年能够正常使用就可以了。
穿越者加上卡牌系统，还不能在三年之中建立优势，那不是找块豆腐撞死算了。
红砖比青砖的优势，就显现出来了，他几乎必然就选择了红砖，功能简单，节约了青砖的不少工序，而且风冷比水冷，成品率也高，对于热量的耗费，却是减少。
砖好解决，至于水泥，更加的有信心了，原始的水泥，不过是火山灰跟石灰石煅烧而成的，早在古罗马时代，在欧洲就诞生了，那可是距离现在超过2000年的时代。
雄伟的古罗马斗兽场，还有巍峨的希腊宫殿，这些完全不同于古代中国，以砖石为主的结构，没有中国封建时代，大型宫殿那么美轮美奂，却坚固结实，同时很少受到火灾的影响的，巨大的砖石结构，成为了火的阻燃剂，而不是木头的宫殿，一旦着火，雄伟的宫殿，就会变成一片火海。
中国的大型宫殿群，之所在后世，只保留下了一个紫禁城，原因就在于木质结构无法持久，超过500年，已经算是可怕的，在封建社会，分久必合合久必分的前提下，往往会毁于战火，一场大火之下，一片耗资巨大，美轮美奂的宫城，就会彻底的消失。
反而是古罗马和古希腊，他们用水泥和砖石等结构构筑的庞大工程，在3000多年的历史长河之中，一直保留到了现代社会，这不是谁好谁坏的问题，这是两种建筑理念，还有建筑风格的不同。
赵信需要几个大工，一部分是烧砖的师傅，另外一部分则是陶器，前者，只要把青砖的工艺，从水冷变成风冷，减少青色的铁的出现，增加红色的铁的数量，就能够把青砖变成红砖，降低难度，降低步骤，降低成本，这是红砖的优势。
后者是为了水泥来准备的，陶瓷的烧制需要1100度左右的温度，低标号水泥也差不多是900-1000度，赵信现在，还不可能做出高标号的硅酸盐水泥，这玩意是现代科技，他硬度很大，强度也很大，在没有火炮，甚至没有大型攻城器的年代，制作那么坚硬，那么高档的水泥，完全没有必要。
标准是根据时代来的，在低档次的时代，超过100分，哪怕你是1000分，1万分，也溢出了，显示的同样只是100分，赵信并没有奢望制作出后世的那种最强悍的，堪比钢铁的高标号，高承受水泥的，他只要做出普通的低标号的水泥就可以了。
这样水泥，只要达到烧陶的温度条件下，他的原料非常的简单，如果有火山灰的话是最好的，没有也无所谓，一部分黏土和生石灰就可以了，只是调整一下配方而已，这也是赵信有信心的基础。
王松第一批购买的物资之中，有部分的石灰石，这个石灰石是作为原料使用的，不是烧制水泥，这些都是比较专业的东西，赵信对于其中了解的都不算很多，只有等到师傅上门才可以。
保州好像有烧砖的地方，实际上，所有边境军州，都是有大量造砖的矿，因为边境的军州，才是砖最大的客户，从中间高薪聘请几个烧砖的师傅，应该没有太多的问题，可是，烧陶就少了。
烧制陶器，最远可以追溯到1万多年前的原始社会，不过，伴随着瓷器的崛起，还有众多的其他的烧制工艺的，北方逐步的被南方取代，很多都是在南方，保州附近是没有，要到更远的地方，就算是最快，也需要10天的时间。
这一点，赵信专门询问过苗远，他是一个很有信心的人，这也是没有办法的事情，专业的事情交给专业的人来做，不然的话，就不是节约时间了，而是浪费时间。
时间对于赵信来说，极为重要，哪怕保州兵变依然按照历史上面出现，也最多就是6个月的时间，一点时间都不能浪费。
赵信是非常清楚，他就是一个历史学家的，或许对于方方面面的东西，都懂得一点，却不专业，特别是这些领域，他亲自出马，或许一段时间，也能够摸索出工艺，可是耗费的时间更长，还是做一些简单的事情。
第一百二十三章 酸涩的馒头
当天下午，王松已经把购买的东西都给买回来了，这其中，专门有上百斤的板油，这是制作肥皂的材料，是赵信目前唯一能够找到的大量油脂。
板油可是好东西，在植物油还没有大行于世的时候，这可是普通人唯一的荤腥和炒菜的油，用于增加食物的味道，一般的庄户人家，在做菜的时候，也不敢多方，往往用一个小木板或者小木棍，剜一点就好了。
北宋年间，炒菜还没有流行，普通人做菜的方法更多的是用煮，油脂更多的是用于调味，让汤或者菜的味道更好的。
可是在汴梁，以樊楼为首的那些大酒店，已经开始出现炒菜了。炒菜对于手艺高超的师傅来说，这是绝活，植物油的出现还有一些油脂的应用，让炒这个方法开始出现，更加丰富的味道和更加出色的口感，特别是青菜一类的食物，炒是让它更上一层楼的根本所在。
在这个时代，在大酒店，炒的一盘青菜，价格远远高于普通肉类的，比比皆是，一些食客，甚至专门为了一盘炒菜，不远千里前往汴梁品尝。
一头大肥猪的身上，板油的数量不一，少的可能只有十几斤，多的可能有三四十斤，一百五十斤上下的板油，是王松走了七八个屠宰摊位，在是十几头猪哪里凑出来的，花费的价格比普通的肉还要高一个层次。
王松买的时候，微微有些奇怪，却没有多问，板油对于普通人而言，是难以拒绝的调味品，可对于食不厌精的赵信而言，却不是什么大不了的东西，这玩意吃多了不好。
苗家庄训练的人员120人，每天都会吃上几十斤的肉，可能四五天就一头猪了，一头喂养两年，出栏的大肥猪，板油的数量也不少，对于制作肥皂来说，真的是杯水车薪了。
赵信要的是一个可以席卷整个低端市场的肥皂，而不是只做出来，只是作为高端消费的奢饰品。
当然了，动物类油脂，只是一个敲门砖，就算是把整个保州的大肥猪都给杀了，能够产生的板油有多少，又能够做多少的肥皂，根本无法供给整个保州的消费，更别说通过保州便利的航运，销售到其他地方。
后世的肥皂，使用的是植物性的油脂，一方面，植物性的油脂更加便宜，相对于要很长时间生长的动物，产量还无法控制的动物，植物更容易控制，产量也更大，特别是一些的不适合人吃的油，比如说，棉油，这些价格比起能够食用的，不知道免疫多少。
利用棉油做出来的棉油皂，去污能力可是比一般的肥皂更强，而且没有多少化学品，成为了婴儿衣服的首选，洗的干净，还不刺激皮肤。
整个大宋，已经开始种植大豆，数量还不少，未来赵信肯定会大规模的购买大豆，用大豆来榨油，然后支撑整个肥皂的产业，在此之前，在没有很好的替代品之前，他能够选的的，也只有板油了。
早饭的时候，赵信依然沉浸在这个思考的过程之中，在现代社会的时候，他曾经做过一次手工皂，他的同门师姐，女博士为了追求潮流，尝试着制作手工皂，还找他探讨一番，对于手工皂的制作，还是明白的，他只是考虑现有的情况，争取万无一失。
其实，北宋给现代的差别，就在于火碱的制造，而且因为手工皂会使用到强碱，会略微的危险。最危险的，不是制作的火碱的过程，师姐的火碱是用草木灰制作的，说白了，是一些杂质数量较多的的，草木灰之中，富含碳酸钠和碳酸钾，强碱也就是碳酸氢钠跟碳酸氢钾的混合溶液，他现在有更好的选择，在南乐的时候，大规模的点亮各种卡牌的时候，他点亮过天然纯碱。
这玩意不知道在哪一家店铺点亮的，天然纯碱数量不多，或者说，北宋还没有意识到纯碱的使用，可能只是作为某一种的辅助产品，却便宜了赵信，草木灰制作的火碱，杂质较多，会影响到后续的实验过程，用纯碱来制作火碱，更简单，更加的容易，得到的火碱纯度也相对较高。
正在想着，不知道什么时候，绿荷已经把饭菜端到了他的面前，赵信看着精致的饭菜，点点头，又到了吃饭的时间了，在王松的要求之下，从苗家带过来的几个家丁，还是有烧菜的绝活的，他的伙食一直都是相当的不错，招呼绿荷一起吃，绿荷练练摇手，说道要跟如意一起吃。
在船上的时候，赵信还跟绿荷等人吃过一两次饭，到了苗家庄还一次都没有，眼下的食物，他一个人肯定吃不完，他没有关心过两个丫鬟到底吃什么，肯定不会如同他这么的精致，心中来了兴致，故作开玩笑的说道：“那就一起去看看”
绿荷跟赵信很熟悉了，知道赵信脾气，带路向前，走向偏厅。
在偏厅的小房间之中，如意，还有苗家庄派过来的几个粗使丫头，正准备吃饭，实际上，伙食还是不错的，四菜一汤，也有一个荤菜，似乎是萝卜炖肉，不可能做的如同赵信一样的精细，却相当够分量，寸许方圆的肉块，跟同样大小的萝卜块，炖在一起，香气扑鼻。
赵信很满意，没有慢待他的丫鬟，正要离开的，却看到了上面，一堆圆形的，冒着热气的东西，他愣了一下，指着这个东西，略显激动的说道：“这是馒头”
四菜一汤，吃的也是大米稀饭，对于这个时代的人来说，这些都有些不够，这些不能够成为主食，所以摆了一盘馒头，倒是赵信哪里没有这玩意，赵信是用其他的东西替代，比如说米制作的一些蒸品，蒸饺或者虾饺一样，都是用大米作为材料，制作的相当精细。
一个念头在赵信心中闪过，他想到了一种可能性，拿起馒头，撕下一块，正要往嘴里放。
“少爷，别吃”如意有些着急的说道，他们庄户人家，哪怕是家境还不错，日常的主要饭食还是馒头，面便宜啊，馒头也能够做的更多，还管饱，只不过，唯一的缺点，就是味道不是特别的好，很酸。
对于没有能够吃的东西来说，酸一点算什么，在荒年的时候，连观音土，树皮，草都吃了，酸一点没关系，只要能够填饱肚子。
如意他们也是惯常吃这些东西，对于馒头，喜欢的人并不多，因为它的味道，很酸很苦涩，吃起来不好奢侈。
对于赵信来说不一样，赵信是少爷，王松一直都说，要给少爷最好的伙食，这样难以下咽的东西，怎么可以给赵信吃。
如意再怎么的叫，也晚了，因为赵信已经吃下去了，果然，一股又酸又涩的味道，甚至还有一点点的发涩发干，赵信知道，这是什么原因，在发酵的时候，酵母不纯净，一部分是正常发酵，让馒头更加的香甜，另外一部分，则把面粉，变成了醋，还不是纯净的那种，是一些有些杂质的，不是特别好吃的那种。
口中的苦涩，心中却越来越敞亮，这也是馒头的顽疾，从馒头发明开始，就没有得到解决的顽疾，可是后世却解决了。
后世的馒头，又香又甜，当然了，是使用上好的，纯净的酵母，利用扎头来发面的，不可避免的会有杂质，其实即便是有杂质，去除的方法也相当的简单，只要一款化学用品就好了。
这种化学品，还是制作火碱的原材料，也是这个原材料，在民间的最主要的用途的，没错，解决馒头酸涩的问题，使用的就是纯碱
第一百二十四章 广阔市场
有什么比吃的更加广阔的市场呢，这才是最能够面对普通人的，这么苦涩的味道，都可以吃的下去，他们更加美味，带着浓郁的麦子的清香的馒头，怎么可能不畅销呢？最关键的是，这不引人注目。
肥皂很好，价格不高，也是日常能够使用的，毕竟是一种新东西，跟澡豆是完全不同的，要推动，需要进行宣传，并且让人使用才能够发现它的好处。
能够被无数穿越文封为三大法宝，肥皂肯定有巨大的作用和市场，可是那需要时间。
赵信现在最缺乏的是时间，馒头本身就是普通的劳动人民，常吃的东西，因为小麦的价格相对于米的价格较低的，馒头也就成为了果脯的重要食物。
这个馒头出现，就先天拥有巨大的认知度，只要人们尝试出这个馒头的好处，销量几乎不成问题。
赵信此时此刻，心情起伏激动，甚至有一种癫狂的感觉，看的如意有些害怕，绿荷也一脸担心的看着赵信，她们知道这个馒头的味道不好，他们是吃习惯了，都感觉到有些苦涩，如果不配着菜来吃，还真的吃不下去。
如同赵信这样，完全都是硬吃下去的，也很可怕，赵信应该会被这个味道给吓到吧，第一次吃到这个东西，这个味道可是不怎么好吃的，能够咽下去非常的困难了。
就在这个时候，赵信却是一脸的激动，甚至抱紧了她们，有些高兴的说道：“太好了，太好了，谢谢你们了！”
看着赵信一溜烟的跑了，还有些莫名其妙，如意，看着旁边的绿荷，有些不太确定的说道：“少爷到底怎么了，是不是吃错药了，为什么会这么激动，难道这个馒头很好吃”
在大量蒸馒头的时候，偶尔会出现一些效果非常好的馒头，只不过，这些馒头的数量非常的少，这样的馒头少之又少，谁吃到，都会很幸运，或许，这是幸运的一个的。
可是拿起赵信吃剩下的那个馒头，送入嘴里，又酸又涩的味道直透味蕾，跟之前吃的馒头，没有任何的区别，都是很难吃，很难吃。
少爷却那么高兴，难道是脑壳坏掉了，如意小小的脑袋之中，萦绕着这样的想法，其他人也都是如此，若不是为了填饱肚子，谁会喜欢吃馒头。
赵信不是脑袋坏掉了，馒头是一门大生意，做的好的话，之前的所有需求都可以满足。
中国北方种植小麦的历史，在唐代已经开始了，不过唐代时候，不是主要的粮食，而是补充，伴随着种植的发展，小麦开始逐步的取代粟，成为了北方主要的而粮食。
到了宋代，更是比较的普遍，小麦超越了粟，成了北方最重要的粮食作物的，当然了，并不是以馒头为主，而是以面食，面片，炊饼这样的食物大行于世，成为了北方最主要的粮食之一。
可是要说面食最大的作用，其实应该是馒头包子这一类，他们简单易做，吃起来还不错，补充了面食的一个短板，成为了跟米对抗的北方传统粮食。
馒头，相传是诸葛亮发明的，借助天然乳酸菌发酵，让馒头变得更大，比直接的粮食要多很多，营养价值也更高。
这个时代没有乳酸菌，可是老面，也就是暴露在空气之中，被空气之中的乳酸菌的吸附，拥有一定的发酵性能，成为了发面的天然东西，只不过，因为不纯的关系，不少的有杂质的细菌，会把一部分的面食，变成醋，也就是这个时代的馒头，往往会有一股酸味，色泽上面也不出色，不是白色的，有些灰黄和暗淡。
因为口味和卖相的不同，一定程度上面，这个时代的馒头，更多的是底层人吃的，灾年的时候，也会成为救灾的救命粮。
赵信心中又兴奋，又懊恼，怎么忘记这个东西了，民以食为天，宋朝更是如此，张择端的清明上河图上面，关于吃食的东西，不知道有多少，一个最底层的吃食的，不起眼，覆盖却非常的广，甚至一定意义上面，能够赚取大量的财富。
馒头，从来都不是的利润低的，通过特别的处理之后，他的个头更大，也更加耐饥，成为普通人必选的食物。
解决馒头之中的酸味，其实很简单，酸味大部分都是醋酸造成的，后世一个简单的方法，酸碱中和反应，就可以解决这个问题，这中间不会用到三酸二碱之中的火碱，那种碱性太强悍了，很容易造成无法进食，而会用到纯碱。
纯碱是一种应用非常广泛的工业用品，应用在许多方面，甚至玻璃，陶瓷，陶瓷釉的很多方面，都有作用。
天然的纯碱，要么诞生于荒漠地区的盐田，哪里曾经是海洋的地方，经过了地质运动，沧海桑田的变换之后，从海洋变成了土地，那些海水被蒸发了之后，变成了大片大片的盐田。
盐田之中，不少是食盐，可是还有大量的其他无机盐，天然的纯碱也在其中。
除了这些盐田之外，一些坦然富集的矿脉，也是纯碱的主要产出，因为地域的关系，赵信甚至知道，就在后世的南阳地区，是整个亚洲最大的纯碱矿之一。
可惜，那是在深山之中的矿脉，现在还没有被发现，更别说开采出来了。
进入卡牌系统，找到纯碱，当时他只是翻阅的时候，看了一下，似乎点亮了有关纯碱的卡牌，可是真的在他认真来看的时候，却发现，纯碱的纯度不够。
天然纯碱的纯度很高，其中除了纯碱之外，就没有其他杂质，这也是纯碱可以添加到馒头之中的根本原因，可是这个不知道通过什么点亮的纯碱，只有7成不到的纯度，如果只是7成的纯度，也可以接受，可是这里面，居然蕴藏一些有毒有害的物质。
也是，天然的纯碱，不知道混合了什么，这些应该是从盐田之中，直接弄出来的，蕴含了一部分的有毒化合物。
提纯，在后世的化工领域，是一个重要的因素，某一种化合物的纯度高低，直接的影响到最终的产品和化学反应。
若是建造其他的东西，这样7成纯度的纯碱，勉强可以来用，可是用作馒头的添加剂，这不行，更别说，其中还有有毒有害的物质。
赵信选择馒头是要赚钱的，顺便借助着销售，把整个保州的情报都整合到一起，这些有毒有害的物质可不行，万一造成了什么严重后果的话，买卖没做成，还砸了名声。
至于提纯，非溶解性杂质，可以进行过滤，可是大部分的无机盐，同样溶于水的，要想清理就不容易，简单的杂质，或许可以通过一系列的反映，进行处理，可是这个纯碱之中，杂质的数量庞大，种类繁多，提纯它花费的功夫更多。
赵信从卡牌之中出来，略显失望，却也没有在意，直接使用纯碱，不过是一个取巧的方法，纯碱是一种原料级的商品，不只是天然的矿藏，天然的矿藏有多少，真正的纯碱制作，是通过化学的方式合成的方法，这样来的更加的简单，纯度也更高，最起码，没有那么多的有毒有害物质。
第一百二十五章 路布兰法
卡牌之中，已经点亮的纯碱无法使用，实际上，只是造成了少许麻烦，有了纯碱，最多是节约几个步骤而已，在拥有了绿矾油，也是有了硫酸之后，其他酸碱都不太成问题，是一个简单反应的过程。
三酸二碱是现代化学工业的基础，也是后世种类繁多的各种类型化工用品的基石，中国在解放后，为了奠定化学基础，专门组织了这样的攻坚战，在外国专家的帮助下，基本上解决了三酸二碱的问题，为化工业的发展，扫清了障碍。
在三酸二碱之中，这其中也分为不同的档次，在三酸两碱之中，最重要的，也是最不可替代的，就是硫酸，故而硫酸也被称之为化工的基石。
没有硫酸，其他的酸碱都很难制造出来，先是制造出盐酸的话，不太可能直接制造出硫酸，盐酸活性不是最高的，在常规环境之中，无法置换硫酸。
常规环境，也就是没有高温高压，没有催化剂，更没有什么离子化学之类的原理，在北宋特定的环境之中，更高端的化学，暂时没有办法实现。
赵信不是专业的化学家，对于化学的理解和认知，仅限于高中起点的化学，太复杂的东西，他没有能力使用，更加无法生产。
硫酸是最容易得到的化工用品，也是中国古代唯一拥有的酸，煅烧绿矾就可以得到，硫酸在中国古代被称之为绿矾油，也是相得益彰的名字。
不过绿矾油只是稀硫酸，稀硫酸的用途不广，在北宋的用途，多是祛除一些难以祛除的锈迹，洗掉一些难以洗掉的东西，当时的中国古代，还没有意识到，只用一个简单的蒸腾，就能够获得浓硫酸的。
实际上，或许发现了，古代的人对于化学没有一个系统性的认识，化工的产品，包括三酸两碱这样的基础产品，全部都是非常危险，稍稍不慎，可比毒药都毒的多，造成的危害也更大。
有了硫酸，确切的说，有了稀硫酸，把稀硫酸蒸腾到98.5%的浓度的浓硫酸，纯碱是可以做的，这是一个很传统，也是一个很简单的反应。
这就是最传统的路布兰制碱法，利用硫酸钠来制作纯碱的，也是化学制造的方法开始之后，唯一制作纯碱的方法，也是一种使用了很多年的方法。
这种方法的基础就是使用硫酸，对设备的腐蚀性较大，加上制成品的纯度不高，需要进行一系列的分离，才能够得到纯度比较理想的纯碱，耗费巨大，后来被更加精确和便宜的索尔维法取代。
在宋朝时候，索尔维法是最不现实，那需要合成氨，合成氨是近代，才出现的方法，在此之前，氨和火药，需要的都是天然的硝石，不是空气之中含量最多的氮气。
合成氨和电解氨的索尔维法，会使用到未来一种很常见的能源电，或许未来，伴随着找到一些永磁铁，并且人工制造出一些磁铁，赵信会让电出现在这个世界上，可是在此之前，电还掌握在自然之神的手中，人们对于电的最基础的认知，就是在雷雨天气的电闪雷鸣，那是庞大到无法附加的天地伟力。
在电出现之前，在电被有效的利用之前，所有电解的方法，都不太适合的，合成氨不但需要电，还需要的高温高压容器，连炼钢都是小型化的北宋，制作这样的容器，简直是为难人，路布兰制碱法是唯一的选择。
路布兰法主要的材料是食盐和硫酸，第一步先完成硫酸钠的机生产，有了天然芒硝，减去了用食盐跟硫酸反应，生成硫酸钠的过程，直接使用硫酸钠，这样对于设备的腐蚀会减少到最低，又不是大规模的工业化的生产，只要点亮卡牌就可以了。
卡牌系统最大的功效，就是点亮之后，可以通过钱来获得某一种的卡牌，纯碱是最初级的化工原料，在天然的矿场都有，完成了点亮的过程，它的级别肯定是一级，而且价格不会太贵，未来，就会由源源不断的纯碱诞生，这对于工业化大生产来说，非常的关键。
工业化和实验室，最大的不同，其实还在于产量和廉价性，一个哪怕是简单的反应，如果最终的品质不可控，价格超高的话，最多就在实验室进行研究，而无法进入到工业化的大生产。
这对于的赵信而言，绝对是一件惠而不费的事情，多花费30%的钱，得到了一个稳定涞源，纯碱蒸馍的话，用量会不小，没有一个稳定的来源，利润和宣传就没办法稳定住，产生的利润也无法提升。
或许之后，在拥有了一个稳定的地盘之后，赵信会慢慢研究，逐步把路布兰法给实现，在此之前，点亮纯碱，然后借助着卡牌具现纯碱，是唯一的选择。
因为心中有事，心不在焉的吃过早饭，精致的食物一点都没有引发他的食欲，在吃完早饭的第一时间，赵信仔细的把路布兰制碱法的步骤给想清楚了。
跳过浓硫酸置换食盐，生成盐酸和硫酸钠的过程，直接走后一步，用木炭置换硫酸钠，跟石灰高温反应，生成纯碱的过程。十水硫酸钠脱水之后，就是硫酸钠，这个在卡牌系统之中有，纯度还是相当的高，使用起来，会非常的方便，节约了大量的时间，
仔细回忆，把所有的关窍都给想清楚了，赵信觉得没有任何的疏漏之后，就着手开始，
赵信通过卡牌系统，居然出了芒硝，这是一味中药，也是一种天然矿物，也是未来制造纯碱重要原材料。
中国是芒硝最大的产地，天然的芒硝，中国使用芒硝的历史，已经可以追溯到一两千年前，药店之中，芒硝也是一位很常见的中药，可以对腹泻之类的，有一定的疗效。
天然的芒硝一般是十水硫酸钠，只不过慢慢的通风脱水，或者加热到五六百度，就可以变成硫酸钠，实际上，在药店之中，已经点亮了十水硫酸钠和硫酸钠，原因很简单，一部分芒硝放置时间过长了，脱水变成了硫酸钠，这省去了继续加工芒硝的过程。
化工制作，每节约一步，都会节约一个步骤和大量时间，有了纯度较高的硫酸钠，制作纯碱，一点问题都没有，高纯度硫酸钠，才能够制作出足够纯度纯碱，哪怕路步兰法他的纯度不高，可是那是跟其他的制碱法相比的，纯碱特殊的性质，让路布兰法的不少杂质，都可以通过水洗和其他的简单方法去掉，不过是增加一个个的步骤。
这放在工业生产上面，有些繁琐，赵信的卡牌系统，跳过了工业产品和实验室产品天堑，只要能够借助着卡牌系统点亮，就可以通过钱转化的能量具现出来，这极大的节约了时间。
或许，这就是32世纪更加高深的理论，不同的科技体系之下，看似困难的东西，却可以用无数的方法来解决。
拥有了硫酸钠，这只是第一步，节约了一步的路布兰法，还有剩下的两步，不但需要比较精准的控制，还需要一些其他的器具，好在，这是很简陋的工业制碱法，对于装备的要求并不高，苗家庄这么一个古代的村庄，就可以满足，只要有铁和铁匠就可以了。
第一百二十六章 反应炉
路布兰法的接下来两个步骤，都需要高温，这是化学反应之中，最简单，最容易实现，也是在古代就已经出现的工艺。
青铜器的时代，对于温度的要求不高，到了铁的时代，对温度的要求，就急剧的上升了，炼铁的过程，同样是高温，用更高的温度，让铁还原融化，变成可以使用的材料，这是一个炼铁的过程，实际上也是高温在发挥作用的过程。
路布兰法也是这样，剩下的两步，就是借助着木炭和石灰石，对硫酸钠进行处理，生成硫化钙和碳酸钠，这中间，需要一个高温的反应炉。
以北宋的条件，制作不了多么精密，多么方便的反应炉，赵信准备简单的制作一下，首先去了一趟铁匠铺，他之前只是略微的了解了一下铁匠铺，感觉着，可以做到。
路布兰法简单，却不是简单的皂化反应，要是之前选择的不是纯碱，是肥皂的话，不用就不用那么麻烦，弄一个大铁锅，慢慢的煮就好了，整个皂化反应，温度要求不算高。
纯碱本身有作用，用于蒸馍，去掉多余发酵的酸，在众多的化工产品，未来介入到玻璃制造之中，也是重要的原料，这个提纯的问题是必须要解决的，所以，赵信花费这么多的功夫。
高温反应的化学制造，一般的锅台之类的，是不行的，温度不可能上升到那么的高，普通的铁锅，很容易就把热量给散失了，不容易保持温度。
普通的炼铁炉，也可以保证足够的温度，可是不太适合使用，赵信只是根据整个反应的原理，设计了一个新。
说白了，这只是一个普通大铁箱子，要求够大，上面也要有烟囱，比较合理布置，可以集气的烟囱，这个烟囱的作用很重要，也非常简单，可以把气体抽取的烟囱。
煅烧生成的烟气绝大部分是有害的，其中还含有大量的一氧化碳，这可是烟毒的罪魁祸首，不向上排放的话，很可能会造成巨大的影响，一氧化碳拥有剧毒，到了21世纪，每年都有为数不少的一氧化碳中毒的案例，这都是煤和炭，不完全燃烧，产生的一氧化碳，在密闭的房间之中，足以杀人了。
除了一氧化碳，整个高温的短少，还是有一定的危险的，未来这个煅烧的过程，也需要在僻静的地方。
不需要制作太多的，整个煅烧炉才1料左右，铁匠们不知道的赵信要干什么的众人，还是按照赵信的说法去做了，这个煅烧炉需要时间，3个铁匠，总共花费了2天时间这才做好，其中赵信一直都亲自到现场，掌控者制造的过程。
整个反应，需要的温度相当的高，在北宋，因为材料不过关，不可能制作出轻薄和高效的反应炉，为了防止产生爆炸，或者是其中化学物质泄露，只能够选择，最笨的办法，整个铁箱用大量的铁来制作，整个厚度相当的大，也比较笨重。
加工铁箱，最好的方法，是把一些平板的铁，给焊接到一起，方便快捷，北宋没有焊接工艺，却有柳钉，尽可能的保证底部完全是一块铁打制而成的，防止漏出，然后上面，就用柳钉封闭，尽可能的做好封闭，以减少热量的散失。
这是固体的反应，造一个反应炉，不过是让温度不大量的散失，保证不会被外界影响，在精细程度上面，不用太刻意，甚至上面的大量毛刺，都没有做出处理。
就算如此，这个不算太大的铁箱，一料大概就是一石左右，可是铁的比重，远比粮食什么的高的多，差不多也就是500斤的样子。
苗家庄的铁匠铺，多是打造一些农具，最近才开始制作箭头，因为之前的累积，加上苗远的帮助，储备了差不多2000斤左右的铁料，基本上一半以上，被用到了这里，也算是耗费惊人。
要是这个纯碱的反应炉，成为一个产业的话，别说苗家庄了，就算是整个保州都承受不了，一料的反应炉是小意思，10料，100料，甚至是1000料的反应炉，那才是大手笔，对于钢铁的耗费，极为惊人。
这么沉重的东西，加上其他的炉子了，木炭了，总共超过了3000斤，在村子里面直接的开始，不太合适，哪怕有烟囱，一氧化碳逸散之后，也会影响人，特别是一些老弱病残和小孩。
在古代，可能密集的集市和村庄不容易找，空旷的野地，还是很容易找的，赵信想了想，就去了长弓的训练场，让长弓队出一些人的，巨大的铁箱，各种的的炉子，还有大量的木炭，需要的人员也很多，这个过程，会非常的长久，需要的人员也很多，这不，精壮都在长弓队之中，就把长弓队他们也叫过来，让他们辅助一下。
这也算是两全其美的方法。反应器很沉重，千斤的重量，可能对于孙吉来说，一个人就能够举起来，只不过不太规则，有些太大了，不好用力，两三个人抬起来，相对比较容易。
赵信突然来到训练场，让孙吉等人，略微有些吃惊，从潜心制造开始，赵信就没有到训练场，作为赵信的保镖，孙吉在村子里面，也最少有一个人跟着赵信，赵信这几天总往铁匠铺跑，做那个古怪的铁箱子，不知道要干什么。
赵信提出来的要求，孙吉想了一下就满足了，要的人不多，时间也不久，另外他也想知道，赵信到底想要做什么。
一挥手，整个长弓队全部都去了，一料的反应炉，加上上千斤的木炭，炉子什么的，东西还不少。
才几天的训练，这些长弓手就变了一个模样了的，充足的营养和合理的训练方法，让这些精壮们，变了一个模样力量都更大了，而且纪律性也很好，三五个人，就把这个反应器给抬起来。
厚实的铁箱，巨大的烟囱，怎么看怎么的怪异，而几个巨大的炉子，这会给这个反应炉，持续不断的提供热量，暂时，赵信没有办法找到焦炭，就用木炭来代替，当数量足够多的前提下的，木炭可以提供相当足够的热量，足以支持这个反应的完成。
路布兰制碱法，第一步，也就是通过浓硫酸置换的盐酸根，生成盐酸和硫酸钠，这不是一个高温反应，温度不可能超过425度，一般在常温下，微微加热就好了。
浓硫酸，一般情况下，是不跟铁产生反应的，除非是温度的升高，在保证一定温度的前提下，这个反应过程，需要在铅室之中进行，只有铅才能够抵御住浓硫酸的强氧化性能
这里，没有采用这一步，节约了很多，不用制造铅室，更不用考虑浓硫酸在大规模生产之中的腐蚀作用，只是一个高温煅烧的过程，注意一下温度和一氧化碳就够了。
孙吉他们也来观看了，因为之前长弓的事情，让孙吉不敢小看赵信弄出来的任何意见东西，在孙吉看来的，赵信真的是神仙手段，一张简单的，在任何人看来，都非常简陋的弓，却拥有着庞大的威力，这样花费了几天的时间，这才做出来的东西，应该很不简单吧。
他们看不懂这个到底是怎么用，七嘴八舌的在那里讨论，更多的是在讨论这会不会是一个武器的，因为铁箱子和众多的木炭，似乎是要冶炼，难不成，要做出来绝世的武器，类似落月弓那样。
特别是薛玉，孙吉手中已经有了一把落月弓了，他的力量差一点，无法拿起落月弓，可是赵信答应给他弄一个减力弓，一脸期待的看着铁箱子，心中充满了期待。
第一百二十七章 炼器还是炼丹
听到了孙吉等人的讨论，甚至神兵利器的想法，赵信忍不住苦笑了，孙吉他们肯定是想错了，看起来像是炼器的铁箱，锻造的根本就不是武器，
他是答应过薛玉，给薛玉弄省力弓，省力弓，说白了，就是把后世的一些的偏心轮和滑轮组应用到这个弓上面。
因为是使用了更长的弓弦，省力不省弓，拉开弓的力量的减少了不少，可是弓弦月更长了。
对于后世，材料学发展到了一定的程度，整体的材料的要求不断提高的前提下的，多长的弓弦都可以制作的出来，可是对于这个时代，大部分的弓弦都是用各种动物的筋来构筑的，这也是长弓没有普及的重要原因，人们又一个朴素的认知，弓弦的弹性越好，弓的威力越大，一些强大的筋，用来做短弓，还可以，长弓就不行了。
省力弓的弓弦，三四倍于普通的短弓，比起长弓都不遑多让，甚至更强，因为薛玉的力量，到时候，肯定是5石以上的，这样的弓，做出来，弓臂也要得到一定的长度。
赵信答应过薛玉，给他准备省力弓，可是这个省力弓要到钢铁的发展到一定程度才可以，现在绝对不行。
钢铁，从工业化诞生开始，就不再是个体的生产了的，钢铁更是工业化之中的核心，几百年后的清皇朝，耗费巨资，都没有建立起一个真正的钢铁联合体，汉阳铁厂填补了国内的空白，却长期生产不合格的钢铁。
钢铁是一个国家的脊梁，脊梁都不稳定了，这个国家的立场肯定偏软，这一个弊端，一直都没有得到解决，一直到新中国建立，钢铁才成为中国的重要经济指标，一直延续到赵信穿越前。
从铁到钢，甚至是从粗钢到各种特定的钢铁，变化巨大，钢材的硬度，韧性，等众多方面，都发生了翻天覆地的变化，赵信不是钢铁专家，甚至只是粗略的了解了一下钢铁，连成分和制造方法都不行。
赵信如果改造钢铁，最多是在容器上，冶炼方法上，还有炼钢的一些方法上，这些在后世都是常识一样的东西，却经过了千年，甚至是两三次工业革命的积淀，肯定会有巨大的作用的，可是现在的环境不合适，保州这边，也算是有煤矿，铁矿也不远，可是苗家庄是一个硬伤。
赵信上的高炉，哪怕只是小高炉，一年的产量，也在万吨以上，这几乎占据了整个大宋，泱泱大国的几分之一，哪怕现代化的生产，再怎么的代替了人力之后，也不是几千人能够推动起来的。
少则万人，多则数万人，在苗家庄，根本无法应用，必须要等到以后，有了一个稳定的基地，对钢铁进行一系列的改造，推动了炼钢炉制造了之后，才可以
这么小的一个铁的容器，怎么可能炼制钢铁，温度都打不到，真的达到了，也不可能用钢铁，必须要用一些耐火的材料。
解释是没办法解释了，就只能够继续，当这个小型的钢铁容器炼制完成，整个反应已经没有什么问题了，其他的材料已经准备好了，可以开始了。
反应炉不大，1料，也就是大概10立方尺左右，也就是十分之一立方米，换算出来，也就是四五十公分的铁箱子，只不过上面有一个高高的烟囱，显得非常怪异，下面的炉子，也做了简单的处理，没有省柴灶，做了一些密封，以保证温度不随随便便的泄露出去，这样可以节约大量的燃料。
赵信现在只是简陋的反应，不必那么大张旗鼓，可是天然的认知，还是让他不会特别的浪费，只不过这些，在孙吉等人看来有些怪异。
当一筐筐的木炭拿来的时候，孙吉眼睛一挑，没多说什么，薛玉也是充满了期待，铁箱，木炭，炉子，这不是炼器是什么，难道赵信要给他一个惊喜？
如果时间足够，赵信会采用焦炭，相对于木炭，焦炭更便宜，燃烧的笑过也稍稍好了一些，不过无所谓，木炭也不是很贵，在北方多山，多森林的地方，木炭只是费点个功夫而已。
芒硝是早就具现出来，石灰石也是现成的，赵信吩咐他们，来时加入材料，10斤的芒硝，十斤的生石灰的，还有3.3斤的碳粉，这是木炭被碾磨成的粉末，石灰石和芒硝也是一样，被用石磙子碾磨碎了，利用工具混合在一起。
这些混合在一起，显得非常古怪的粉末，放入到铁箱进行煅烧，没有选择专业的炼铁炉，温度已经不低了的。
中国大规模的使用铁之后，到了北宋达到了一个高峰，北宋是可以融化铁的，铁的熔点在1500度左右，哪怕只是烧红，大概在700度会被烧红，伴随着温度的加大，这种红色会越发的强烈，一直到白炽的状态之后，就会溶解，这是一般规律。
在没有高温温度计的前提下，很多的火候，都需要人为来控制，赵信设定了一个区域，他不是为了融化铁的，这没有意义，可是煅烧这个混合物，需要950度到1000度的温度。
这一点，没办法，只能够估计，他不但自己亲自看着，还请来了一个对于火候认识比较深入的铁匠，他可以通过铁箱的色泽，判断出大致的温度。
这不是精确的工业化大生产，只是一个偏大一点的实验，赵信要求，只是炼制出较高浓度的纯碱，至于这个纯碱的总量是多少，20多斤的东西产生1斤，还是一两，这没有区别了，都是在卡牌系统之中点亮。
路布兰法，相对于其他制碱法，有这样那样的问题，可是一个比较鲜明的优点，却让它很好的跟目前的环境切合，在省去了使用浓硫酸的过程之后，有了纯净的硫酸钠，之后反应的煅烧生成物，比较的稳定，只要控制别把反应炉给烧化了就可以，多烧和少烧一点，不会产生大的影响。
看到混合的粉末，孙吉他们已经开始疑惑了，薛玉也有些失落，当火焰燃烧起来，没有所谓的打铁和炼铁的过程，他们就明白，这不是炼器，可是脑洞打开的他们，却歪到了另外的方面，怎么感觉，赵信是在炼丹，可是这不是炼丹炉啊。
这是新式的炼丹炉，赵信的遇仙，遇到的是陈传老祖，陈传老祖以睡出名，可是另外一个方面上，陈传老祖也精通于炼丹，中国古代道家祖师，基本上都是丹道大师，不过外人分不清道门的内丹外丹的区别，陈传老祖精通的是内丹，这跟外丹的炼制有巨大的不同。
可孙吉他们不知道啊，仙人不就是神通广大，精通炼丹，一枚丹药下来，百病不生，无病无灾的，赵信之前的表现，之前无论是长弓，还是各种类型的弓箭，都展现出了一个工匠的才能，长弓很出色，却很难让他们相信，这是一个遇仙的高人应该做的。
可是现在，赵信终于要回归到炼丹上面了，不知道这个炼丹，连出来的是什么，是仙丹么？
赵信不知道孙吉等人的想法，知道的，肯定会哑然失笑的。说句实在话，古代的很多的发明，都跟炼丹有关，不但是硫酸，火药，甚至连火碱之类的，都曾经经过古代的炼丹生产出来过。
只不过，古人没有那么清晰的化学知识，只是发现一两个的用途，比如说，借助这草木灰，制作的火碱和碳酸氢钾，这玩意都是有剧烈的腐蚀性的强碱，还不容易分离，古人只是觉得它有毒就不在研究下去了，失去了化学的根基。
赵信对于古代丹道，甚至古代化学没有多少的认识，凭借着扎实的高中化学，还是开启了化学品的制造，纯碱只是第一步，当纯碱和硫酸同时完成，三酸二碱彻底奠基的时候，才是化学之花开的更加艳丽的时候，他坚信。
第一百二十八章 漫长烧结
炭火集中到炉子旁边被点燃，炙热的温度让周围的气温明显的升高，整个反应炉是密闭的，没有内部传感器和内部监控，赵信不能，也不可能知道里面到底是怎么的一个情况的的。
说是反应炉，实际上就是一个大铁箱子，说白了，这是一个很仓促，完全没有质量和品质监管的尝试，如果没有卡牌系统和穿越者的身份，这样的试验根本上就是开玩笑，不可能得到任何一个结果。
卡牌系统给了赵信机会，在复杂的混合物之中，可以确定是否完成，而整个路布兰法的原料，也被赵信找齐了，步骤也正确，一切都做到了最好，原材料都封闭到了这个铁箱子之中，火焰燃烧之后，是漫长的等待。
工业化的化学反应，很少有一瞬间的，一瞬间的快速反应，往往是实验室，比如，镁的燃烧，这些都是瞬间被氧化的过程。
可是能够被工业化的认可的，大部分的化学反应都是比较慢，原因很简单，爆燃和瞬间反应，他的结果不是爆炸就是火焰，可控性太差，危险性也较高，真的要生成氧化镁，绝对不可能直接把镁条燃烧来制作，那不是制作，那是在放火。
一根镁条燃烧起来，最多是一道明亮的光芒，微微提升周围的温度，可是成千上万，甚至是数吨的镁条，被火焰的推动下点燃，那就不是反应了，那是放火。
氧化反应，大部分都是剧烈的反映之后，放出光和热，镁条又是其中的佼佼者，这样的反映很简单，却不可控的，很容易造成不可逆转的后果。
一般的化工生产，时间是最大的成本，任何对于时间的节约，都是工艺上很大的一个进步，后世的炼铁，最开始的提升是从普通的几吨的炼钢炉，提升到300吨，500吨，甚至1000吨。
可是这样单纯的体积的增大，对于整体效率的提升相当的有限，甚至有天花板，当1000吨的炼钢炉出现之后，已经是极限了，在提升会耗费巨大，同时效果并不好。也因为如此，炼钢开始向其他的方面，从3小时一炉，到40分钟一炉，走过了几十年的时间，技术的改进，让效率大大的提升，时间依然比实验室长的多。
最开始火焰还不稳定，大量木炭和炉子，让温度急剧的提升，很快就超过了700度，铁器在700度之后，就会发红，发热，普通的铁匠，往往利用这个，在温度没有达到的前提下，对于铁进行煅烧，冶炼，一些高品质的百炼钢，就是这么一次次的锤炼之后，最终的成型。
铁匠对于火焰较为熟悉，赵信要求的是更高的温度，差不多跟烧陶器的差不多，他没有烧过陶器，却也知道，比烧红更高一个层次的是什么，继续加强火焰。
千度左右的温度，对于任何人而言，都是危险的，孙吉很厉害，却依然是肉身凡胎，他不可能免疫火焰，其他人也都一样，大家都散开，只有赵信跟铁匠站的最近。
“差不多了！”铁匠有些不太确定的说道。
“你觉得差不多，那就开始稳定吧！”赵信肯定的说道。
保持温度，是一个技术活，赵信没有插手，看着铁匠控制温度，减少了两个火炉加热的效率，把温度控制在一个比较均衡的程度。
看到红色的底部不再加深，赵信松了一口气，这个化学反应，最大的问题，就是在加热方面，一旦加热完成，接下来就是保持这个温度，给反映提供一个良好的环境而已。
选择路布兰法的根本原因也是如此，他很简单，除了混合之后加热，就没有别的特殊反应条件了，对于温度的要求，也不是特别的精确，只要大体上达到了900度到1000度的温度就可以了。
温度持续的上升，靠近炉子的，已经感觉到制热了，包括铁箱本身，已经被加热到了赤红的样子，不但辐射出了大量的热量，还有本身的光的热量，除了习惯的铁匠还站在近处，依靠着一些简易的皮衣，抵挡住热量，连赵信和孙吉在内，都远远的站在外面。
孙吉为了保证赵信的安全，把他带到了外圈，已经退后到了长弓手的范围了。
赵信让长弓手过来，就是为了帮助拿东西，现在，反应已经开始了，只要控制好温度，不要太高，也不要太低，顺利反应就可以进行，长弓手就没有太多的用处了。
此时，没有人理会的长弓手，正在七嘴八舌的讨论，这到底是什么，他们不知道赵信遇仙的，却知道赵信的地位很高，猜什么的都有，甚至有些人脑洞打开，认为这是点石成金术，传说中，点石成金，也拥有很强的声光效果。
赵信看着七嘴八舌的长弓手，对孙吉悄悄的吩咐，然后孙吉就跟薛玉两个人，带着长弓手离开了，因为，按照赵信的估计，整个反应的过程，会持续大半个上午，甚至更久，没有必要所有人都在这里干耗着。
路布兰法耗时不短，第一次制作，时间耗费的有些长一点未来，伴随着试验次数的增多，还有对化学的过程的改进，会逐步的降低这个过程，但是那是后话，化学工业同钢铁工业一样，都是资金，技术和人员密集型，在没有一个稳定的地盘，没有足够的人口基数的前提下的，这些工业化都不可能完成的。
煅烧的过程持续了很久，反应炉是临时制作出来，没有很好的转换，耗费的木炭就多了起来，好在，总共的用料20多斤，差不多用了2个时辰的时间，其中铁匠一直都盯着，对于火焰进行了一些调整，保证火焰一直都保持着相对不超过1000度的温度，温度控制很好。
高温造成的影响相当的可怕，几次下面铁已经相当红了，有些融化的迹象，都被他及时调整，降低了输出温度，在不停的煅烧中，上面也冒着滚滚的黑烟的，有一部分的碳燃烧不充分，生成的一氧化碳，都通过空中逸散掉了的。
这是在外面，又特别的设计了抽气的烟囱，绝大部分的一氧化碳，都被烟囱抽取，产生的影响几乎没有。
因为高温的关系，所有还在场的，都没有凑到近前，就算是在近前的，也用一些口罩，多是棉布沾湿了之后，因为一氧化碳比空气轻，又是向上抽取，大部分都升到了上空，不会很多的影响他们，就是有，口罩也能够及时的帮助。
没有精确的温度计，也没有搅拌和也写自动化的控制，赵信就只能选择最简单的方法，煅烧，一直不停的煅烧，一直到最终的反应结束。
赵信甚至不知道，要反应多长时间，就这么不停的烧下去，足足2个时辰，也就是一个上午的时间过去了，估摸的差不多了，这才命令熄火。
听说反应结束，已经熄火了，孙吉等人再一次的过来，想看看到底是什么样的东西，可是听到的却是另外一个结果，还需要等待。
没错，反应是完成了，可是降温依然需要等待，从上千度的高温，降低下来，在没有建设冷却塔的前提下，只能够采用自然冷却的方法，加水或者是其他的方法，都是不可能使用的。
纯碱是易溶于水的，一旦用水冲洗，那么最终的产物，就会被水冲走，到时候，耗费了大量功夫之下，什么都得不到，这不是他的初衷。
午饭之后，赵信没有再到现场，只是让盯着的人，等到温度降低下来，告诉他一下就可以了。
常规的反应装置，需要建设冷却塔，借助着循环水，进行冷却，这样循环水还可以回收大量的热量，用于洗澡，或者其他的热水供给，这也是一些大型的化工厂和钢铁厂有这反面福利的原因，这些都是废物利用。
第一百二十九章 发泡剂
如果有冷却塔的话，就可以通过大量的水，通过交换，带走温度，水跟这些炙热的料之间是没有交换的，这样不会影响产出。
不过冷却塔需要的技术条件不高，对于钢铁和管道的要求很高，循环利用也需要独特的设计，别说是对现在的苗家庄，就算是未来，大规模上化工之后，也需要长时间的研究，调整，才能够最终完成。
对于目前的现状，赵信却没有办法，只能自然冷却，从1000度左右，降低到常温，需要时间，特别是在铁箱无法开启，空气不会对流的前提下，里面的气温想要降低下来，真的很困难。
一个时辰之后，现场依然是热气逼人，赵信缺时间，却不缺乏一两天的时间，甚至是一个月都没问题的，他进一步完善计划，比如说，让苗远做出准备，考察一下保州城的布置，比如说，哪里军营多，军人亲属多，哪里会形成自发的市场。
这些都是苗远从来没有考虑到的，苗远是苗家庄的庄主，他更多的是在苗家庄，偶尔进过几次保州，也是去办事，最多知道官府和军营，还真的没有关注过。
好在这又不是什么重要的地方，派了几个人，去县城，随便问一问就好了，很快的，在下午的时候，关于保州的情报，就送到了赵信的面前。
很简单，整个保州所有的军人，大概是有8000人左右，其中有5000左右的正规军，其中云翼军是2500人左右，还有一个被称为保州军的，差不多2500人左右，还有接近3000的厢军。
无论是正规军，还是厢军，都是精壮的汉子，禁军因为要轮换的关系，家眷来的不算多，保州和厢军，基本上家眷都在这里的，5000多人几乎代表着5000多个家庭，家属差不多就是四五万人，这几乎是保州绝大部分的人口。
这些军属，就是保州绝大部分的人口，其他加上普通居民，保州的总人口差不多就是10万，军属们基本上都在靠近军营的位置。
赵信之前只是按照推断，现在，看到这些基本信息，已经确定，保州有一个巨大的市场，因为军属居住的地方，已经自发的形成一些简单的市场，这些市场多是菜市场或者饭店之类。
这是基础，有这个基础，物美价廉，味道不错的馒头，才会有巨大的市场。
晚上的时候，苗起过来询问，铁箱子哪里要怎么处理，经过了整整一个下午，铁箱的温度降低了一些，最少外面可以走近铁箱子，可是内部依然很是炙热。
铁箱没办法打开，密封可以减少热量的消耗，在冷却的时候，却没有办法，特别是内部，不是一个下午能够降低的，必须要等待时间。
赵信不在意，只要没有人靠近就好了，不出危险就可以了，不确定这里面到底是什么东西，甚至这些东西就丢在野外，也没有人拿。
随便派了几名长弓手值班，不是为了看守这些东西，主要是设立的警示牌，防止有人意外的闯入其中，在温度没有彻底的降低下来之前，谁也拿不走里面的东西。
在北宋这个时代，耐火材料，特别是耐火手套还没有制作出来之前，把手伸入到300度以上温度的铁箱里，那是自杀，不会有人那么傻。
已经快大半天了，温度还是在缓慢的下降，今天的气温不算太高，完全没有什么风，热量是凝固在了这一代，从千度左右的高温，缓慢的下降到了200度左右，这是外部的温度，内部起码还要翻倍以上，五六百度是正常，要降低到常温，预计，还要最少大半个晚上才可以。
听到赵信的指示，苗远很诧异，这么大费周折弄出来的东西，不太关注的，难不成，这不是所谓的仙丹之类。
很奇怪，却还是按照赵信的指示来做，苗家庄这里，外来的人不多，安排几个长弓手守夜，这对于苗起来说，一句话的事情。
一夜无话，这样的铁箱子，没有人会关注里面有什么，甚至整个苗家庄，绝大多数人都不知道，在野外有这么一个箱子，更别说外人了。
吃过早饭，赵信带着苗远等人，又来到了铁箱的前面，叶露深重，铁箱是放在空旷场所的，又比较高，没有受到叶露的影响，一晚上的时间过去了，在漫长时间自然冷却之下，温度降低到了常温，人可以走近，甚至接触箱子。
命令铁匠打开箱子，在开箱的一瞬间，一股热气出来，却不算厉害，自然的降温之下，特别是冬天的夜晚，里面还能够保存的热气，已经很少了，这一波散去，空气进入对流，短时间之中，就让反应炉的温度完全冷却下来。
为了避免流失，赵信不敢用水冷的方法，冷却的时间就超过了一天一晚上的时间，最终取出来了黑坨坨的东西。
孙吉等人凑到跟前，有些失望的看着这个黑坨坨的东西，这个东西的卖相，怎么说呢，太土太LOW了，让众人都感觉到纳闷，生石灰是白的，芒硝是类似晶体一样，木炭是黑色的，煅烧结果却还是黑色的，看起来一点都不起眼。
赵信心中却的满是激动，在没有开箱之前，他还在忐忑，到底成功没有，开箱之后，当眼睛扫上这个黑坨坨的东西的时候，已经知道自己成功了，当他扫到这部分的时候，出现的是混合物品，有百分之56以上的纯碱，剩下的是硫化钙，部分没有反应原料，还有少部分杂质。
56%纯碱，这个比例已经不低了，剩下的一部分硫化钙，就是这个反应的副产品，没有反应的原料，只是非常稀少的一部分，等于是八九成的原料完成了反应。
利用路布兰法制作纯碱，其中大部分副产品，都是不容易水，或者是微溶于水的，原料就更是如此，除了石灰石，其他都不溶于水。
石灰石当时下的量就少，再加上赵信的刻意控制，剩下的微乎其微，基本上可以忽略不计，剩下的比较多的是芒硝和碳，这两者都不溶于水，可以用水析的方法，继续提纯这个混合物。
这些杂质都可以被清理出来，因为硫化钙微溶于水，而纯碱却易溶于水的，用水来溶解之后，过滤，是最佳的方法。
碳酸钙溶解于水之后，是弱碱性，破坏力不强，赵信早就拿出来了基层纱布，进行透析，这是最简单，也是最无奈的方法，借助着溶解的不同，解析不同的化合物，本身就是化工上面最常用到的，这其中，水是一般的溶液，还有酒精，稀硫酸，等等溶液，是可以作为萃取的溶液的。
津取，过滤的方法，得到了一些淡黄色的粉末，这部分，绝大部分都是硫化钙，可以作为农药，用途也很广泛，赵信除了点亮他，给卡牌系统增加了一个点亮值之外，就没有别的好处了，因为他是化工原料之一，不能直接使用。
看着赵信变戏法一样的操作，孙吉他们哪怕看不明白，也有些不明觉厉的在旁边陪着，看着赵信用一天制作的结果。
经过溶解，得到的溶液，就是纯碱溶液，也就是发泡剂，这些可以直接去蒸馒头了，馒头之中加入的，可不是纯碱粉末，是这些水。
赵信首先把这个扫描到卡牌系统，发泡剂的杂质很少，在卡牌系统的提示，极为微小一部分硫化钙，非常的少。
这部分硫化钙不是的可以食用的，如果继续下去，可以用几次过滤和不同温度析出，好在，不足0.1%的比例，几乎可以忽略不计。
巨大的木桶之中，是含量在一定浓度的纯碱溶液，单纯只是蒸馒头的话，已经可以利用了，可是赵信不只是蒸馒头，他留下了大概两碗的量，留下来的两碗，则被他带到了小厨房，他需要用微微加热的方法，解析出纯碱。
第一百三十章 赚钱工具
对于发泡剂溶液，解析的方法非常简单，不着急的话，可以慢慢的脱水蒸腾，或者在一定温度之下，慢慢的散失结晶水，不要超过35度就可以了。
这是一个很的细密的工作，大概在人体差不多的温度，33度到35度之间，这一点，交给了如意和绿荷，他们两个人都是比较细心认真的，30多的温度，不能高也不能低，又是一个精细活。
绿荷听懂了，开始慢慢的加热，当然了，不时的摸摸温度，只要超过手的温度，立刻就停止加热，等会再来，这样几次三番，可能要大半个天，才能够把粉末就解析出来了。
前前后后，忙活了两天多，如果加上打造铁箱的时间，前后最少有四五天，最终得到了纯碱，在孙吉等人看来，这是一个非常不起眼的小东西，颜色是白色的，看起来像是磨细的石灰粉一样的东西，他们一脸的失望，这都弄了这么多天，最终得到的居然是这么一个很不起眼的东西。
这玩意有什么用，肯定不是所谓的仙丹，也跟装逼没有什么关系，难道是毒药？
赵信在结果出来之后，已经得到提示了，他点亮了纯碱，整体的纯度只有98.5%的纯度，跟后世百分之百的有很大的差距，已经不耽误使用了，因为杂质之中，只有非常微量的其他元素，大部分都是无害的，少数有害的，不可能影响到整体的使用了。
这么麻烦，在他的预料之中的，化学制造，从来都不是什么简单的，没有成套的设备，没有关于工业化生产纯碱的一些列的设备，也没有足够的人员，更没有通过通过研究，推进这个逐步的完善，耗费巨大，收获很小。
当然了，卡牌系统放大了这个收获，点亮了这个纯度在98.5%左右的纯碱，一切都是值得的，红光闪过，一级卡牌点亮。
赵信进入到卡牌系统之中，在化学原料的选项之中，找到了这么一个1级卡牌，跟他的预料差不多，纯碱是一级卡牌，价格也不贵，每斤的价格在7文。
这倒是让赵信放心了下来，他还担心，这个纯碱的价格太高。如果按照30%的提升的话，系统默认了天然纯碱的价格在5文多一点，这也是比较符合客观规律的，一般而言，天然的矿物的价格都不会很高，生石灰的价格，连一文都不到，一担才12文，一斤可能只有零点几文，石灰矿比纯碱多的多，也都是类似的资源类的开采矿物，这样的矿物开采的额难度并不大。
要知道，如果要借助这个铁箱，大规模的生产纯碱的话，无论是芒硝的价格，还是其他原料，最关键的是耗费功夫，不说制作铁箱，就从煅烧开始，降温需要一天，解析同样需要一天，耗费的功夫大了去了。
就这个层面上，单纯制造纯碱来说，价格已经超过了这个数字，这也是小批量生产锁决定的，路布兰法如果大量的制造的前提下，价格肯定不会这么高的，一方面，最初的原料是浓硫酸和食盐，无论哪一个，都属于与是比较廉价一点的原材料，至于后面冷却和萃取过程，可以用焦炭来代替，设计更好的反应炉，更加出色的冷却塔，还有蒸腾解析，大规模的降低价格。
这一切都做到的前提下，纯碱的价格会降低，这个价格可能户降低到5文以下。那都是后话，一个完善生产纯碱的工业体系，不但需要庞大的资金和人力的支持的，也需要一定的研究和化学知识，工业化学跟普通的实验室化学，这看起来是一样的，实际上，差的不是一点半点。
赵信不是专业人士，甚至连工业化学这个领域，也只是一知半解的知识，索性的先放在一边，要知道，真的工业化生产的结果，不过是让价格从7文降低到5文，这样的提升根本不值一提，现在是独门生意，是一个暴利，价格会让所有人满意的。
未来肯定要上工业化的生产，卡牌系统只是一个玩具，是解决有跟没有的问题，而且要具现纯碱，也是有一个上限的，一旦达到了这个上限，就无法再具现了，其他的东西的制造，也会产生影响。
卡牌系统需要时间，目前来说，如果以一担为单位的话，差不多10分钟生产1担，在手中钱不缺的前提下，一天24小时，大概是生产144担，也就是接近1.44万斤。
这个对于把纯碱作为原材料，大规模的推动纯碱为基础的化工来说，是杯水车薪，中国在后世2017年的时候，月产量大概是200多万吨左右，一年下来，就是接近2500万吨，这个数字才勉强的支持纯碱作为化工基础物资的消耗。
1.44万斤，就是几千公斤，几吨的样子，能够做什么，也就是蒸蒸馒头，还不是面向整个北宋。
未来的事情未来再说，目前赵信的目的，也没有那么的远大，主要是为了赚钱，用纯碱解决的馒头酸涩的问题，然后借助着这个廉价和普及的产品，占领保州的市场，在赚钱的同时，也打探出保州的基本情况。
纯碱做出来了的，三酸二碱之中，两个已经出现了，剩下的，根本不难，纯碱可以制作火碱，这只是一个基本的化学反应，至于盐酸和硝酸，更是简单的要命的，没想到，在古代，却完成了现代化学工业的奠基。
旁边的人还是一脸的茫然，终于，有人打破了平静，问道：“四少爷，这是什么？”
孙吉等人看了半天，却一点都看不明白，之前，或许是凭空产生的仙术，可是这个炼丹，就是在他们的眼皮底下进行的，无论是过程，还是最终的生成物，全部都看不懂。
“这可是好东西啊，挣钱的工具。”赵信已经点亮了卡牌，也就不在意这么一点点纯碱了，两碗发泡剂能够解析出多少，也就是十几克的样子，随便的找了一个容器给装起来，然后满不在乎的说道。
挣钱工具，旁边孙吉和王松等人，就不在意了，到了他们的这个级别，想挣钱，有众多的办法，完全不用亲力亲为，甚至作为中级军官和班值的俸禄，已经足够他们过上比较舒适的日子了。
没有选择肥皂，而是选择纯碱，对于赵信来说，这恐怕是最简单，也是最不容易引人注目的挣钱方法了，至于效果，试试就知道了。
苗远眼前一亮，赚钱啊，他作为庄头每年只是固定的银子和一点点粮食的，他缺钱啊，真的可以赚钱，他是不是也可以获得不少的好处，最起码，没有那么悲催了。
看看时间，已经是做午饭的时间了的，赵信对的苗远说道：“厨房在哪里？”
王松却看不过去了，咳了一声，道：“四少爷，君子远包厨！”
“我又不是去做饭，去指点一下。”赵信坚持道。
“指点？”王松却哑口无言了，他只是阻拦，没有那么强烈的意思，指点支点，赵信难不成，遇仙还传授他做饭的办法？
第一百三十一章 卖相不错
在赵信的强烈要求下，一群人来到厨房，厨房里面，显眼的位置之中，大桶之中，摆着发泡剂，差不多有50升的样子，这是赵信专门让送到厨房的，厨房人不知道这是干什么，看起来像是水，实际却不是，谁也不知道怎么用，就摆在那里。
50升的样子，差不多就是一二百碗，绝对是够了，中午要做多少，可能连五分之一都用不了。
大院的厨房，厨师在准备今天的中午饭，分成了三个部分，3个手艺最精干的厨师，在为赵信做饭，他们会给赵信做好饭，然后再给村子之中地位最高的几个做饭，其他人则负责整个大院之中，众多仆役的做饭。
长弓队那里有专门的食堂，也不是什么厨师，只是几个会做饭的女人，味道什么不讲究，有一点管饱，他们的饭就不用这边做了，不然的话，阵容不会这么少。
在厨房之中，最大的那个案板处，几个婆子正在蒸馒头，馒头不太好吃，是庄户人家必备的，米有些贵，有馒头已经不错了，价钱不贵，可以充饥，最多口味差了点，几乎是每顿饭的必需品。
相对于一石700文米，小麦的价格只有200多文，几乎是大米价格的三分之一，面粉也不过是300文在左右，只有一半左右，不好吃的馒头，很能充饥，是节约粮食的不错选择。
在苗家庄，赵信这样的，可以吃到米，偶尔才会吃点面，还是主食，面条之类的，大部分的点心，也是米做，精细和味道达到极致，其他人，只馒头就好了，相对于面条，馒头还有一个好处，同样的面，做馒头的更多，更容易耐饥。
蒸馒头，会让同样的粮食，多出20%左右，说白了，还是酵母菌分解糖分，生成了酒精的缘故，同样数量酒精，几乎比碳水化合物高出了近倍的热量，大部分酒精会挥发掉，剩下的，让馒头会由较高的热量，再加上酵母菌带来的馒头的蓬松和饱腹感，足以让人吃的更饱，也更容易消化。
赵信和一堆大人物的到来，让正在做饭的婆子们略微有些的局促，正在揉面的那些婆子，一大团面粉，已经弄好了，正在做成馒头。
“停一下！”赵信上前说道。
早就注意到了赵信，苗起在庄户里面，都是大人物的，更别说连苗起都要小心伺候的赵信了，一个婆子手一抖，差点没有把手中馒头给掉到地上。
此时面已经发好了，不太合适再加入发泡剂，也不是没有办法，再弄一点面粉，多加一点水，大概每5斤半碗左右。
赵信在穿越前，用过纯碱，一半的蒸馍店，会在一斤面之中加入5克的纯碱，按照刚刚蒸腾之后的结晶，一碗水大概能够出17克左右，5斤半碗，等于是减少了很多，这是第一次，小心点更好。
按照惯例，一次性会制作1000个馒头，大概会用去160斤面粉，5斤半碗水，差不多就是16碗，发泡剂还剩余很多。
这是第一次尝试，赵信不敢刻着量来放，少放点，总比多方一点好，哪怕不能够彻底的祛除掉酸味，只要把大部分的酸味去掉，整个馒头的味道和卖相，都会大大的提升了。
婆子不知所措，苗远却知道，不能够违背赵信的意思，大声的命令她们执行，别说只是160斤面粉，总共也就是不到350文的事情，苗家庄不算富裕，这点钱还是拿得出来的。
加入面粉，再加水，重新的鞣制到一起，尽可能的让所有东西都混合在一起，赵信一边指导，一边告诉婆子，明天会给他们一种粉末，这个粉末的用量，保证120斤面里面，用1斤就好了。
孙吉等人，听得有些茫然，这下子听到了粉末，再有这些液体，他们把这个跟之前的炼制结合起来了，之前花费这么多的功夫，制作出来的，是一种食品，蒸馒头用的。
可是这怎么可能，也就芒硝算是一味药品，其他的，都不是可以吃的，为什么混合煅烧，这么麻烦之后，得到的是一种吃的，这个东西到底有什么作用，会有怎么的效果呢?
婆子们照着做，已经开始做好的馒头，重新的鞣制，在里面混合均匀，等个20分钟左右，做完这一切，婆子们重新做馒头，为了加快速度，又找了两个婆子过来，今天蒸的稍稍多了一些，因为又加了面，差不多要多出300个左右。
看着发泡剂混入到了发面之中，赵信没有在厨房里面多待，离开了，已经辛苦两天了，他不需要再盯着了，只用今天中午看到结果就好了，现在距离中午吃饭，还有一个多小时，到时候，就可以看到众人吃惊的目光了。
大概一个多小时之后，赵信专门把孙吉等人叫过来一起吃饭，她们心中也是充满了疑惑，也想看看，赵信到底做到了什么，果然，菜品有些丰富，早知道他们一起的厨师，更加用心的做，菜品也丰盛不少。
谁都没有动筷，大家都在等待，果然，在上了4个菜的时候，苗远亲自端上来一盘子馒头上来。
赵信之前的举动，孙吉等人也都很好奇馒头会变成什么样子，一看之下，似乎比之前大了不少，还白了许多，就卖相上面看，比之前好了很多，难道，这个粉末是提升卖相，孙吉下意识的随口问道：“今天的怎么这么大，专门做的么？”
孙吉等人，以为是赵信做的，所以做大了，可是苗远几乎亲在盯着，在出锅的时候，跟之前完全不一样，整个非常的蓬松，几乎是么一锅都是挤着的，看起来很吓人，
“没大，还是以前的，结果出来之后，就变得这么大的！”苗远回答道。
他不同于的赵信等甩手掌柜，他几乎全程盯着，在出锅的时候，包括婆子和他，都惊呆了，这也太大了，整个蒸锅都有些撑不下这个馒头了，按照婆子说，最少比之前大了三分之一。色泽上面，也不是以前的黄色有些像是麦子的色彩，似乎白了不少，卖相上面也好很多。
卖相是一种商品能不能买的前提，可是放在食物上面，除了卖相，最关键的还是味道，苗远在馒头还没有冷下来，就首先尝了一下，哪怕只有一点点的改变，这个生意就能够做。
苗起也算是见过世面的，可是吃起来，再也绷不住了，这个味道太好了，是回味无穷啊，没有馒头的那种苦涩的酸味，反而有一种淡淡的甜味，还有类似于麦子的清香，还有一点点的甜的后捎，跟之前吃馒头像是吃药那种感觉，完全不一样。
哪怕已经吃掉3个了，肚子里面很饱，闻着还想吃，味道真的是非常出色，完全不是之前的下等食品，变成上等食品了，苗远除非必要，很少吃这些馒头果腹，可是现在，真的吃了还想吃。
苗起知道，其他人却不知道，看着馒头确实发生了变化，赵信几次神奇的表现，给他们太多的希望，可是这个千年都没有解决的问题，真的能够被解决么？一群人看着馒头，没有一个人动手。
第一百三十二章 赚钱生意
在众人的观望之中，薛玉打破了平静，说道:“要不我试一个吧！”
他首先拿起来一个，微微闻了一下，下意识的道：“闻起来，不错，不知道吃起来怎么样！”
孙吉他们，也不是什么高人一等，哪怕是在班值之中，也不是一点馒头都吃不到的，在野外执行任务，甚至是一些特别的行动之中，馒头也吃了不少，看起来大了不少，味道也香了不少，可是恐怕真的只是表象，说不定，还是金玉其外，败絮其中。
赵信创造了很多奇迹，可是馒头不一样，馒头从千多年前发明出来，到现在，多少年的时间，不是没有人改变馒头的做法，可是除了炊饼和面食更多之外，还真的没有解决馒头问题的方法。
要说吧，馒头也有好吃的，在蒸馒头的过程中，会出现不那么酸的，甚至很香的，正因为此，有人针对这个做尝试，发现完全没有任何的规律，似乎就是凭空出来，刻意的去做了，反而做不出来，不经意之间，就出来了。
这个时代的人，没有化学知识，更没有发酵的知识，连蒸馒头为什么会变酸，都不知道，说白了，就是一些微生物，把面粉分解成了醋，醋带来的酸苦的味道。
不是那么酸的，可能是发酵的时候，醋出现的少，或者是酵母比较纯净，没有产生醋，或者是意外的被中和了，这种几率出现的很少，却是后世馒头的真正味道，也就是现在赵信想要做出来的味道。
在众人的瞩目之中，薛玉随手拿了一个都，就是一大口，本应该酸涩的味道，没有了，很柔软，也很绵长，味道很特别。
“这还是馒头么？为什么这么好吃！”薛玉有些动容的说道，以他的城府，还是这么吃惊，旁边几个人，对他非常的熟悉，薛玉不可能故意骗他们，再说了，谁还没有吃过酸馒头，吃一下又不会死人，旁边的几个人，都拿起来吃。
真的是不吃不知道，一吃吓一跳，他们完全没有想到，这个馒头，真的就被赵信玩出花了，一脸的不敢置信的看着赵信，那个用火烧出来的粉末，真的有这么的效果么？
赵信有一手仙术，制作了长弓这么一个可怕的武器，连厨房的事情，也都懂得，本身酸涩的馒头，变得又香又甜了的。
对于贫苦大众来说，这是好事情，面粉都比的大米便宜，便宜的多，普通人不得不吃馒头，也是没办法的事情，毕竟要填饱肚子，不是每一个人都吃得起上好的大米的，馒头最大的问题，酸涩的味道不见了，更加有质感，从难以下咽的苦差事，变成了美食，这对于吃不起米的普通的百姓，是很幸运的事。
看到孙吉等人，更多的是在馒头的口感上面，赵信摇摇头，都已经明确的表明了，这是赚钱用的，他们怎么想不透呢，赵信没办法，只好把目光投向了苗远，相对于孙吉等人，苗远对于庶务知道的更多一点，他应该会去想吧。
苗远在厨房的时候，还真的在想，赵信让他做调查，告诉他，这个东西就是要赚钱的，他也就多了一个心眼，卖馒头，这个之前从来都不曾做过的选择，似乎成了一个不错的选择。
谁家都会蒸馍，谁家都是买面粉，自己做的，别的馒头又苦又涩，还有些硬，这个又酥又软，个头还大，口味更强，这个比任何都强，这是独门的生意。
不用赵信点明，苗远已经知道了，所说的生意是什么，就是这个，食品的生意，有没有的做，对于苗远而言，太有得做了，终于明白，为什么赵信让他调查保州城了，就是为了销售做出铺垫的。
保州是一个天然的市场啊，换成其他的府城，或许还不一样，馒头生意，不太可能铺开那么大的市场，慢慢的进步，哪怕馒头的口味一流，也不可能迅速占领市场，普通百姓手里面的钱是有限，远不如军汉。
保州除了是一个大城市之外，他还是边境军州的首府，最少驻扎了的**千军人，这是算上厢军，还有大量的官员和商人，也算是一个拥有七八万人口的县城，常驻和流动人口加在一起，超过10万。
厢军和保州军，他们是本土，亲属较多，就说2500人的云翼军，他们是禁军，北宋的禁军，是北宋最强的军事力量，却会随着驻扎的变化，进行调动，家眷都没有跟来，除了少部分时间，在军队吃饭，绝大部分都是在外面吃。
北宋对于军人，在俸禄方面，相当高昂，1贯的月俸，这只是基础，出外驻扎之后，还有各类的补贴，再加上仁宗年间，因为物价上涨的原因，对俸禄进行提升的部分，足以养活一大家子人，出来当兵，一部分月俸和粮食，会在驻地支取，另外一部分，就是直接支取的，一个月1.5贯以上。
1.5贯，在北宋初期，是一笔很庞大的钱，在一石粮食七八十文，是一大笔钱，放在仁宗年间，提升了10倍以上，可是依然可以购买2石粮食，这是不算小的一笔钱。
禁军这样，一部分厢军和保州军也是如此，加上一些外来做生意的，店铺的伙计之类的，大部分都是外来，要保证他们的吃饭，很多的饭店就应运而生了。
保州的餐饮非常发达，馒头一直没有多少市场，最多就是面片和扁食，这个馒头的出现，是独门的生意，别人学都学不去。
三个大馒头管饱，这个谁也替代不了，相对于面片和扁食，还有炊饼这些，价格都相对较高，炊饼，必须要加入芝麻的，香油和盐，这样才能够让炊饼的味道上升，这样提升了成本，馒头不一样，卖相极佳，看起来也很大，实际上，一个馒头，也就是二两左右面粉，成本极低。
苗远在询问了蒸馍的老妈子之后，就知道了，除了加入赵信提供的这种粉末，整个馒头之中，就没有加入其它的东西了，可是个头，几乎增加了三分之一，口感，入口的程度也上升了，作为最基础的产品，这个产品的成本非常的低，在一定的程度下面，就是面粉和不知名的粉末的。
炊饼的价格大概是5文一个，三四个炊饼才能够管饱，一顿饭的消耗就是20文，如果换成馒头的话，他的价格不比炊饼高出很多，就可以取代炊饼，成为面食的新的应用。
苗起也算是壮汉，原来要吃三四个馒头，才会饱的，现在，最少可以少吃1个，算上其他，按照一个馒头3文钱，或者是两个馒头五文，绝对有的赚，这是最简单的可以饱腹的方法，说2斗米就可以让一个人吃饱，可是那是单纯粮食，傻大兵和其他人，要是到市肆里面吃饱，最少也要20文以上，那还是最简单的，比如面片或者是普通吃食，稍稍加点荤腥的，也最起码要30文左右。
这个馒头耗费是每个1.5左右面粉，一石300文来算，一斤还不到3文，可以做10馒头，只要那一点点东西，价格不会超过每个1文钱，一倍的利润。
赵信说过了，是赚钱的生意，那么这个粉末的价格，应该不会很贵吧，只要价格不超过一定幅度，这样的生意肯定可以做，甚至是卖遍整个保州。
180斤面，做了1200个馒头，用了1斤纯碱，因为这个时代，有天然的纯碱，纯碱的价格并不贵，一斤才7文，这还是卡牌系统之中的价格，也就是说，一两半还不到1文钱，平均到1200个之中，基本上是微乎其微的。
赵信不能够到买馒头分成上面，他也没有这个时间，没有这个精力，他只能够销售产品，这是真正的独门生意，即便有纯碱，天然的杂质较多，稍微混杂一点的有毒的，添加到馒头之中，就不是好吃了，那是要命的。
化学品，别说少量，有时候，几毫克就足以要命了，比如一些神经性的毒剂，或者是化学类毒剂，几毫克都足以致命了。
食品最重要的就是安全，任何的风险都不能冒，也是赵信拥有卡牌系统，可以看到大部分的杂质分子式，这才敢加入到食品之中。
目前卡牌系统局限的，是细碎的粉末状，容易添加不说，跟普通的纯碱的形态也有很大的不同，这样也足够保密。
苗远主动的向赵信询问，这个粉末的价钱，赵信也没有隐瞒，他直接告知他，一斤1200文左右。
基本上，一个馒头，他要抽1文钱，这基本上是利润相当大的比例了，差不多就是160倍的利润，非常惊人。
赵信知道价格，苗远不知道啊，他的心理价位就是在一文左右，这样一个馒头的成本就在1.5文以下，怎么销售，无论是3文一个，还是5文两个，都有很大的利润。
孙吉等人目瞪口呆的看着两个人的交流，一斤1.2贯，这不算多，看赵信那么费工夫的弄出来，几天的时间，又是做这个，又是做那个的，功夫就不少花，可是平均每个馒头要多支出1文，这不是一个小数字，这样还能够赚钱吗？
就算能够赚钱，一个馒头能够赚多少，每天能够销售多少，三五十，还是三五百，这样的小生意，为什么苗起会这么的激动，喜形于色。
第一百三十三章 全庄蒸馒头
孙吉等人是站在本身的价值上面想的，他们永远不会知道，馒头是一个多么大的生意，可是苗远知道，这个生意大到没有边，只要它能够保持着这样的味道，保持着这样水准，绝对是以5万起步的，这还是每天的销量。
整个保州10万人，甚至是加上保州周边，吃不掉5万个馒头，作为最简单，也是最常见的主食，拿苗家庄为例，2800人的苗家庄，每天大概消耗1.7万个馒头，平均每个人超过7个，这还是馒头不好吃的情况下。
保州城的人口，是苗家庄的50倍，哪怕生意不是他们全做完的，只要有5000人，每天吃他们的馒头，就是5万个，这是一个庞大的市场。
苗远激动不已，不过，另外一个问题浮出水面，他计算的是庞大的销量，1200个馒头用掉了1斤的粉末，如果是5万个的话，最少要40斤？之前制作的过程，他也全程的看过了，很麻烦，前前后后要好几天，到底产生了多少？
还真的不多，按照一碗出17克莱算，100多碗，最多也就是1700克，不到4斤，这就是全部的产出，按照3天这么多，根本就支撑不起来的庞大的消耗。
激动的心情，戛然而止，苗远有些为难，却又不得不问道：“四少爷，如果我们每天在5万个以上，甚至是10万个，能够供给的起么？”
“什么？”孙吉几乎失声的叫出来，他们想的，只是几十个，几百个，完全没有想到，是超过万个，还是5万个，这么庞大数量，聚沙成塔之下，利润恐怕不会低。
“当然！”赵信自信的点点头，5万个，不过是40多斤，就算是10万，20万，也不过是不超过2担，按照目前具现的速度来算，也就是20分钟的事情，根本没问题，毛毛雨了。
“太好了，我们今天就想25斤！”苗远打蛇随棍上的说道，哪怕现在，什么都是八字没有一撇，他甚至都没有考虑，到底有没有能力，制作出这么庞大的数量，可是这些东西先拿到手再说，这些白色粉末，全部是钱，一个个长着翅膀，就要掉到他碗里的钱。
一个大生意，就这么定下来了，孙吉他们都插不上话，这都快下午了，也就是说，就算去销售，也只有一个晚饭的时间，3万个左右，他们懂得计算成本，因为面粉价格不高，一个平均不足半文，粉末多一点，平均一个1文，只要馒头能够卖到2文以上，就有半文的利润，3万个，就是15贯，这样的日利润，可一点都不少啊。
“你现在可以布置了，等下，让人到我房间去拿！”赵信说道。
苗起心急火燎的出去，赵信笑笑，开始吃饭，借助着吃饭的时间，他在卡牌系统之中，具现了两担的纯碱，10分钟一担，一担才不足一贯，却卖出了120贯，120倍以上的利润，这个利润率相当的惊人。
很快的，就在他具现完成，早就等的心急火燎的苗远就匆匆的进来了，他看着装在木桶之中的纯碱，直接称重，一桶大概是40斤左右，他直接带走了一桶，并且跟赵信签字，现在的苗家庄，可拿不出40贯，这一点，赵信也没有强求，只要还款之后，拿过来就可以了。
苗远千恩万谢，甚至跪倒在地，感谢提供这些东西，给村民们一个赚钱的门路。庄户人家，在苗家庄这样的地方，或许不缺吃喝，也能够有些余粮，可是手头都不宽裕，偶尔通过赶集，把集起来的鸡蛋卖了，换上几文钱之外，就是每年的养猪了，赵信这样做，完全开辟了新的来源。
对于此，赵信不在意，原来没打算这么快开启，算是给他们一个赚钱的门路了，趁苗远没有离开，他提出了个要求，让他们留心一下，兵营之中一切动静。
军队之中，那些军官之间有矛盾，大部分士兵们有什么状态，有没有抱怨，或者是被克扣军饷一类的，特别是后者，一旦发现，不但要调查的起因和推波助澜，还要第一时间汇报。
保州兵变，如无意外，应该是对付他的杀手锏，在没办法提前预防之前，情报收集工作相当的重要。
苗远本以为赵信郑重其事的要求，是什么为难的要求呢，却是这个，当然是满口的答应了。
又不是什么困难的，他们本身就准备多做兵营的生意，这些军汉们，也是整个保州餐饮业的最大销售对象，2500个云翼军的士兵，按照每天10个馒头来算，就是2.5万个。
当然了，不能这么算，只要馒头的名声出去，在军营之中销售个两三万个，应该是没多大的问题的，算上整个保州，销售5万个馒头，甚至是10万，应该是不成问题，如果售价在3文的话，一个馒头1文半的利润，10万馒头就是15万铜钱，这不是小数目了，一天150贯。
远景永远是远景，为了达成这个远景，他们必须要一步步的去尝试，首先，就是做出来3万个馒头，这也是考验他们的最关键的步骤。
当天下午，苗远几乎是忙的马不停蹄，布置人员，当然了，还有一个重要的一点，那就是准备发面，每家每户都有，却不太多，这个成为了最大的制约，发面的过程，也需要时间，他们一起都准备了。
全村人大概凑了足够2.4万个馒头的发面，顺带着，又做了很多，预计两三天之内，就可以达到极限，在此之前，每天大概就是5万个左右。
数量庞大的面粉，开始跟发面混合，进行了一定的加温，保证整个发酵的过程，这个过程会长达一个晚上，苗起协调了一个下午，安排人手准备，就等明天上午开始制作。
一个上午的时候，准备做出来3万个，加上下午的话，才6万个，哪怕保州有庞大的市场，他们也要能够做出来才行。
在过来找赵信拿纯碱之前，苗远就开始组织了，大规模的蒸馒头，当然了，不能再在主宅的厨房了，哪怕主宅的厨房够大，也不可能容纳这么多蒸笼。
这年头，家家户户都有蒸笼，馒头是大部分普通北方农户常用食物，可是就算按照一个人一天吃5个来算，一家七八口也就是几十个，平均两三天，或者是三四天蒸一次就够了，一次可以连续好几锅，蒸一二百个。
这些蒸锅的使用率不是很高，却是每家每户的必需品，穷苦的农民，可不能放弃馒头这样廉价的东西。
整个苗家庄，800多户，有800多个蒸锅，集中到一起，看起来声势惊人的，却是有些杂乱无章的，苗远也知道，这是无奈的选择，铁匠哪里和木匠哪里，也都吩咐下去，需要准备大型蒸笼了。这里面，赵信海给他们一个提醒，就如同后世的蒸馒头店一样，高高的，超过10层的大蒸笼，这样节约人力物力，不是小的普通的蒸锅那么麻烦。
铁匠和木匠们制作大蒸笼，要几天的时间，他们现在只有小的，苗远刚刚计算过，一般的小型蒸锅，一次性可以出30个左右的馒头，整个苗家庄，大概有蒸锅800个，只要人手足够，一次可以出2.4万个，这已经够了，极限的话，每个下午都可以蒸好四五锅，如果保州每天的销量在10万个，是绝对够用的。
2.4万个馒头，也是一次完成极限，用来试水是最好的选择，要把这些东西给做出来，从下午开始弄，时间稍稍有些紧张一点。
好在，熟练的人员很多，几乎每家都有一两个擅长于蒸馒头，其他人就算不擅长，也能够打打下手，比如说，揉揉面，和面。
在苗起的宣传之下，整个苗家庄都参与到了这个庞大生意之中，不是一个人两个人，整个苗家庄，除了超过50岁，行动不便的，剩下的可以正馒头的，最少有1200人，这其中绝大部分是妇女，成年男子只有300人左右。
原料是现成的，赵信提供的纯碱，没有要钱，小麦也是苗家庄的主要收成，他们去年因为小麦的价钱较低，没有卖出，5万亩，有四分之一种了小麦，差不多有1万石左右，当然优先使用了的，1200人之中跳出来600个专门做馒头，按照1个人做50个的，今天上午最少可以做出来3万个。
一个看起来不起眼的小生意，却让苗家庄都看到了希望，今天做的1200个馒头，并没有交给主宅的吃，而是分给了村民们，有些人只能够吃到一口，可是就这么一口，让村民们看到了希望。
劳动人民是质朴的，他们只是不知道赚钱的门路，却不是笨的，这个馒头跟原来的馒头，差别巨大，怎么可能没有市场，太有市场了，在坚信自己的劳动，能够产生价值的时候，迸发出来激情是无限。
这一晚上，对于很多的农户都是不眠之夜，他们怀揣着憧憬和感慨，很久很久都睡不着，最终在辗转反侧之中，进入到了梦乡，明天对他们而言，是特别的，是一个新的开始，不知道有多少人做着关于馒头的梦，分不清虚幻和现实。
第一百三十四章 运输问题
第二天清晨，天还没亮，苗远就起来了，所有人之中，他是最为激动，一个可以改变苗家庄命运的大生意，可能对于赵信而言，要万贯才是起点，对于普通的庄户人家，多上几十文钱，已经是天上掉馅饼的好事了。
趁着天黑出门，摸到了晒谷场，新的蒸锅还没有到位，甚至为了蒸馍专门搭建的房间也没有建起来，只有选择村子之中最为宽敞的晒谷场。
早在昨天下午，各家各户的蒸锅已经集中到了晒谷场，大小不一，形态各式，整个下午和晚上，苗远都在协调，让蒸锅摆放的更为合理，除了800个最重要的蒸锅之外，还有案子，水缸之类的东西，这也东西也是蒸馒头的必需品。
40斤纯碱粉末，也按照赵信的要求，准备混入到大量的水之中，其中一部分已经在昨天，加入到了发面之中，另外一部分，则会在今天揉面的过程之中加入。
在苗远抵达晒谷场不就，陆陆续续就有人来，这是苗家庄从来没有经历过的景象，以前恐怕只有麦收的时候，村民们这么积极，却不会这么早。
苗远打心底里感激赵信，从四少爷来了之后，苗家庄一切都向好了，他不知道那个长弓队到底有什么作用，只用他出人，又不用出钱，每一个长弓队员都获得了实实在在的好处，何乐而不为呢？
身处在辽宋交界的地方，辽国几十年的时间，都没有入侵过保州，居安思危，村子里面岁数稍稍大一点的，都知道几十年前，北宋刚刚成立的时候，辽人有多么的凶猛，几十年前的澶渊之盟，可是在澶州打响的，那已经深入到河南腹地了，整个保州，河北，甚至连大名府，都已经失陷了。
辽宋两国自澶渊之盟开始，少动刀兵，并不代表不动，多一点武力，村子里面，也多了一点保证，少量的悍匪，甚至连辽国的草谷渗透，都不是问题了，一个都多一点的正规军，固守苗家庄，足以抵挡3倍以上的敌人了。
辽国的草谷渗透，不可能派遣大军的，两三百号人已经是极限了，哪怕这种可能性微乎其微，又不是花苗家庄的钱，苗远没有明确的支持和反对。
相对于理解不了的长弓队，赵信为了组织这个长弓队，给的很多的福利，这些是实打实的。
来的时候，带来的大部分的军马，留下的12匹军马，其余的都被苗远牵头卖掉，得到的钱，直接的换成了上百头大型牲口，这些还没有全部到位，可是对于苗家庄的提升已经相当的明显了。
一个牲口可以替代两三个人力，特别是针对开荒而言，没有牲口的，选择人力开荒的，是没办法，沉重的劳动，就算是壮劳力，也未必支撑的下来。
苗家庄是远近闻名的富裕庄子，算的上开垦比较多的，可是多是集中在水源的附近，其他稍稍远一点的地方，是没有开垦的。
保守估计，苗家庄附近的荒地，最少也有3万亩左右，只是把这些荒地开垦出来，哪怕是亩产只有几十斤左右，就足以让苗家庄更加富裕。
对于庄户人家来说，粮食是根本，哪怕再多的粮食，也不嫌多，没有丰年的储备，那里有荒年的度过，从十年前开始，北方的气候就变得不太好，苗家庄有两条小河经过，还好一点，一些缺水的地方，已经开始绝收了。
实际上，大部分获得耕牛的家庭，已经开始了开荒，首先就是靠近苗家庄最近的地方，接下来，就是边界，预计会投入上百头大型牲口和最少400人，按照每一个人力平均15亩的数字，今天就可以增加近万亩。
如果说，这些只是对粮食，对农业上面的提升，现在赵信拿出来的生意，才是改变苗家庄的根本所在，农民们都不傻，他们从这个馒头的口感和大小上面，可以分辨出这个馒头是不是畅销了，这种前提下，他们也拿出了全部气力，做好这件事。
在苗远起床之后，昨天选定的晒谷场，陆陆续续集中的不少人，一部分还不是被选入到蒸馍的人员之中的，他们的心中都是包含着希望，这是赚钱的机会，也是改变他们生活的机会。
面发的好不好，是关键，苗起看到有人来了之后，找了几个最熟悉蒸馍的妇人，负责检查面，都是村子里面的发面的一把好手，这一次发面的过程，耗费的时间较多，在赵信的提点之下的，用热水壶来保温，差不多四五十度的温度，促进了面的发酵，现在，都是比较出色的程度的。
一个个的检查完毕，就是和面和做馒头的过程了，一个人平均才50个，对于熟练工来说，这不算什么问题，忙乎了一个多小时的时间，所有的蒸锅都上笼了，热水被木柴加热，烟气升腾。
如此热闹的场景，在苗家庄，还是第一次，
赵信其实也来了，他只是远远的看着，没有走到近前。
说实话，他没有多震撼，后世的人口更多，一些以人为主的记录，在国外是异常艰难创下的，中国人只要想，随便找一些组织者，就能够分分钟破掉，万人舞蹈，万人太极拳，甚至大型歌舞表演，苗家庄这才多少人，还不是那么的整齐。
赵信更加注意的，其实是这些民众没有注意到的东西，苗家庄的主要的燃料还是木材，一部分是捡到的一些枯枝落叶，另外一部分，则是开发出来的木柴。
使用木柴烧火，是从最早到火诞生的时候，就开始利用了，到处都是树木，木柴是最容易得到，这样浪费太多了，木材可以做更重要的事情，长弓的出现，注定会让长箭的数量激增，不同于箭头和尾翼，箭杆的位置是最没有技术含量，大部分木材都可以使用，这样算下来，木头还是应用到最适合的地方好了。
中国是产煤大国，煤炭利用的历史可以追述到青铜器，甚至更早的时代，甚至保州附近就有煤矿，把蜂窝煤弄出来，应该会是一个不错的燃料，节约，热量高，制造起来也不麻烦。
赵信想到这里，忍不住自嘲的摇摇头，想这么多干什么，穿越者的见识之中，可以被做出来的很多的，馒头是这样，肥皂也是这样，蜂窝煤同样是，不用蜂窝煤，在燃料问题上，块煤更好，在大规模的生产馒头的前提下，只要蒸箱够大，块煤更方便。
接近一个小时的蒸馍过程，是较为漫长的等待，可是包括蒸馍的，还有过来看热闹的村民，上千人都聚集在晒谷场上，他们不是说没有交流，小声的说这话，可是精力的重点，都集中在蒸锅上面，这是寄托了未来希望的蒸锅。
说实话，哪怕每天150贯，平均到每一个村民身上，也不会超过50文，可这是活钱，源源不断的活钱，庄户人家不同于出外干活的，吃自己的，住自己的，耗费很少，几百文的活钱，就能够干很多的事情，小到针头线脑，大到衣服家用，一年到头，可能就是紧着这么多钱了。
现在，足不出户，只要付出劳力，可能每天都能够赚十几文，甚至是二三十文，这对于城市打工或者是在运河上面搬运的，不算很多，对于庄户人家来说，这一点都不少，当然是干的热火朝天。
漫长的等待之中，一锅锅的馒头新鲜出笼了，苗起带着几个婆子，一锅锅的检查，主要是品质，昨天只是一两千个，今天却是3万个以上，万一品质没有控制好，砸锅了，那就麻烦大了。
每一锅随机的挑选一两个，进行品尝，一两千个馒头而已，现场差不多近千人，就当是享口福了。
结果让人满意，今天馒头的质量，似乎比昨天晚上更好，似乎更甜，也更柔和了，馒头也更大了。
这是当然的事情，昨天使用的，只是发泡液，赵信只是估摸的浓度，今天，使用的是纯碱粉末，精确了用量，每一斤的使用量比昨天稍稍的多了一点，更多的二氧化碳，更少的酸性残留，必然会让蓬松度和口味上升。
每一个吃到馒头的，都是同样的激动，他们昨天只是尝了一小口，甚至没感觉到什么，就吃掉了的，现在整整一个馒头，他们可以细细的品尝，热腾腾的馒头和口味，让他们对于今天充满了信心。
苗家庄之前只有七八辆的牛车，现在，集中了大型牲口的话，都改成了马车，3万个馒头，为数不少，七八辆车，勉强容纳的下，可要怎么弄到保州。
苗家庄距离保州，还有30多里，马车可能要小半个时辰，才能够抵达，馒头是热的好吃，特别是这些馒头，冷了比之前的口味好，却不是那么的明显，小半个时辰的时间，这些估计全部冷掉了，到时候怎么卖？
难不成，还要在保州租个房子，把冷馒头送到保州之后，再通过蒸锅，加热之后来卖，这不是不行，这等于重复劳动，甚至耗费的人力物力，一点都不小。
运输问题，这个从来没有考虑到的问题，却成大麻烦了，苗远的脸色有些古怪，呆呆的站在马车之前，不知道该如何是好。
无数念头在他的心中闪过，可是无一例外，全部是耗费巨大，馒头本身的利润不低，可是如果加上这些解决方案，说不定就从一个廉价的产品，变成一个昂贵的产品，哪怕依然能够风靡，却怎么也达不到之前的高度。