第一百三十五章：祭拜
时间过的飞快。
一眨眼就来到除夕之夜了。
“叔今日除夕夜你们都来我们家吃饭了，我们姐弟去扫墓，顺便看看我爹和我娘，叔你和阿奶就在家拜拜各路菩萨了。”这日早晨，谢繁星来到她叔家和谢忠道。
“行。”谢忠二话不说就应了下来。
往年他们一家子也是齐聚过年，今年当然也不例外了。
例外的是，今年少了三个大人，多了一个娃子。
中午他们两家子对付对付吃了一顿午食，晚上过年。
谢家姐弟吃完午食之后，休息了三刻钟的时间后，他们姐弟拿着香火蜡烛、酒、饭、鸡鱼扣肉等东西，便到山上给过世的先人烧纸钱，提前拜个年了。
谢繁星先是带着弟妹到原身的爷爷坟墓前，烧香点蜡，烧了些纸钱，她叨叨絮絮的说了几句话后，把祭拜的酒倒入地面上，其他的东西带走，又带着弟妹来到原身的爹娘的坟前。
“爹娘，我带弟妹来看你们了，给你们提前拜个年，咱家现在挺好的，今年收成好，交完税收，粮食也够我们姐弟吃的。
女儿也琢磨出烧砖和榨油，卖了不少银钱，叔家也建了青砖大瓦的房子，阿奶身子也好着。
至于弟妹，繁月随着曹伯学了琴棋书画和礼仪，一手刺绣极好，绣品还能够卖上不少钱的。
繁阳习武练弓箭，每日上山都能够猎到野味回来吃，我们姐弟伙食吃的极好，一个个都胖了。
繁辰学医术，她可聪明了，现在采药认药都会了不说，还能够采药卖钱，自制药酒。
繁日学了看相算卦，给叔和繁文看了一次，就看中了他们的面相和近来会发生啥事情，可见繁日也有这方面天赋。
至于小乖的话，也极乖和好带，被我们养的白白胖胖、健健康康。
爹娘你们在九泉之下，不用担心我们，你们要是缺啥少啥，记得托梦给女儿。”谢繁星来到刘氏夫妇墓前，点燃香火蜡烛、摆上祭品之后，她跪在一旁，烧着纸钱，口中叨叨絮絮的念叨他们这一年情况，以及弟妹的状况。
谢繁星有些惭愧的是，她占据这具身体，却没有好好照顾底下的弟妹，除了小乖之外，让他们都被人穿了。
也不知道原身是死了还是穿到别处去了。
反倒是繁月他们几个听着他们大姐叨叨絮絮的在和原身爹娘墓前说话，他们都没出声。
一来他们穿来之前，都没见过这原身的爹娘，没什么感情，自然没什么好说的。
二来他们是占据他们儿女的身体而活，他们心里头‘有鬼’更是不敢对着一块坟墓说了。
“来，小乖叫一声爹、娘。”谢繁星见繁月他们没开口说话的意思，她也没强求。
她解开背带，抱着小乖晃了晃，指着刘氏夫妇的坟墓对着小乖，教着他喊爹娘。
小乖如今也有十个月了，被谢繁星养的极好，身子骨结实，眼珠子滴熘熘的旋转，极为灵活。
他随着谢繁星的手指望去，张口‘啊啊啊’几声。
始终没喊出谢繁星教他叫的‘爹娘’两字。
谢繁星抱着小乖，让小乖面对刘氏夫妇墓碑，她不耐其烦的指着刘氏夫妇墓碑教着小乖喊：“爹、娘。”
“跌、酿。”
“是爹、娘。”
“跌、酿。跌、娘。爹、娘。爹娘。”小乖还以为谢繁星是在和他玩儿，他口中越叫越麻熘了起来，直至喊准了爹娘两字出来。
这都让谢繁星有些讶异。
她原以为，再聪慧的孩子，这至少一岁之后，才会学说话喊人。
没想到，她家小乖这才十个月大，自己只教了几遍，他就会叫人了。
难不成是天才不成。
至于小乖是穿越的或是重生的，谢繁星根本就没怀疑过的。
因为小乖是个实实在在的婴儿，会尿床、会把粑粑拉在尿布里头、做的动作也是婴儿气。
如果他是穿越人士或者是重生人士，是个习惯了干净的大人，绝对不会尿床、拉粑粑在尿布里面。
因为这样会让人极其不舒服。
“咦！小乖会叫人了呢？”一旁的繁月也有些意外的看了看小乖道。
“来来来，小乖喊声姐。”繁辰挠了挠小乖的下巴，干脆让小乖喊她姐。
“喊哥，小乖喊我哥。”繁日也逗弄着小乖，让他喊他哥。
“得了，别再闹了，咱再烧些纸钱，给爹娘磕三个响头就下山了。”谢繁星见弟妹逗弄小乖，想要让小乖先行喊他们哥姐，谢繁星看着有些好笑的摇了摇头。
........。
“你们姐弟这是干啥呢？怎么都围着小乖的。”张氏和谢忠在谢繁星家院子里头摆上了贡品，祭拜天地和各路菩萨，张氏烧完了纸钱后，她见谢繁星姐弟都围着小乖，和小乖叨叨的说话，她有些好奇上前问道。
“阿奶，小乖会喊人了，刚刚在爹娘墓前的时候，大姐教会了小乖喊爹娘了。现在繁辰和繁日两人想要争着抢着让小乖喊他们姐姐和哥哥。”繁月朝张氏笑了笑道。
“哟！我家小乖厉害了，还没一岁，就知道喊人了。来来来，阿奶抱抱。”张氏一听小乖会喊人了，她也有些开心的从谢繁星手中接过小乖，逗弄着小乖，让他喊她阿奶。
“奈奈，奈奈。”
“阿奶的小孙孙，是叫阿奶，阿奶。”张氏听小乖没喊中，她连忙纠正。
“阿奈阿奈阿奈。”
“是阿奶，叫阿奶。”
“阿奈。”
“阿奶。”
“阿奶。”
“哎！我的小乖孙，真聪明，这才教多久，就知道喊阿奶了。”张氏听小乖会喊她阿奶了后，她笑着合不拢嘴。
倒是一旁的繁日和繁辰两人见他们教了这么久，都没让小乖喊他们姐姐和哥哥，他们阿奶这才教那么一会儿就教会了小乖喊人。
他们兄妹两人有些不服输的继续教着小乖喊他们哥哥和姐姐。
直至吃饭晚食的时候，小乖就被繁日和繁辰两人被教会喊爹娘、阿奶、哥、姐以及叔、婶子。
这让张氏有些惊奇，直说小乖是个聪明的娃子，稀罕的抱着小乖左亲亲又摸摸的，稀罕的得不得了。
第一百三十六章：酸梅汤
“繁月，繁雨咱准备今日年夜饭的晚食了。繁雨咋没见到你娘呢？”谢繁星见张氏他们逗弄小乖，教着他喊人，她笑了笑带着繁月和繁雨往厨房走去，准备今日吃的年夜饭。
“我娘啊！她之前忙活烧砖干活，让我抹窗户、搞卫生啥的，我娘嫌我没弄干净，她现在空闲下来了，她现在在家里头忙活搞卫生呗！”
“婶子也是个闲不住的，今日年夜也不休息休息。”谢繁星一听，摇了摇头道。
她婶子太勤快了，年三十也不休息休息。
来到厨房后，谢繁星直接杀鱼，交代繁月从柴火房中取下一块腊肉清洗干净，再拿几节香肠出来。
先蒸上腊肉和香肠。
至于繁雨，谢繁星打发她去菜园子里头摘菜去了。
今日年夜，谢繁星打算做蒸腊肉、蒸香肠、清蒸野鸡汤、水煮活鱼、清炒莴笋、清炒菜苔、香辣螺丝、搓菜炒扣肉、腊鸡炒干辣椒放大蒜、菠菜蒸蛋、冬笋炒腊猪肠、香辣兔肉、红萝卜炒肉、芥菜头炒肉、大青菜做成的捞菜炒辣椒、手撕包菜、酸辣黄牙白、铁板韭菜。
谢繁星这边刚刚备好今日要吃的菜，屋外就传来一阵阵鞭炮的声音传来，甚至是一阵阵的青烟从他们村子上头腾空，如梦如幻。
看来是各家各户都在自家拜各路菩萨，祈求保佑家人平安，来年都顺顺遂遂。
谢繁星备好今日要做的菜，她把先要蒸的菜，先上蒸笼里头去蒸，免得她到时候忙不过来，蒸好的菜也不用取出来，放蒸笼里头保暖。
谢繁星盘算了一圈，酒菜都准备的充足，但是大过年的，难免是要喝些饮料啥的，还缺这个。
谢繁星心中一动，她在围巾上擦了一把手后，就往外头走去了。
“繁辰，你哪儿有没有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草这几样药材啊！”谢繁星朝正在逗弄小乖的繁辰问道。
“有。大姐你要这些？要这些干啥？”繁辰转头过来朝她大姐问道。
“我算了算，咱今日还缺了饮料，所以就拿这些做个饮料给你们喝了。”谢繁星打算就地取材，做个酸梅汤喝。
这些药材都是极其常见和便宜，想必繁辰都会备有的。
“有有有，我给你拿去。”繁辰兄弟姐妹也知道他们大姐口中所说的饮料是什么，就是类似于喝的甜水。
繁辰一听她大姐要做饮料了，听着她大姐说的哪些做饮料的材料也不是之前喝过、做过的，繁辰哪里坐的住了，也不逗弄小乖，连忙跑去拿这些东西给她大姐去了。
谢繁星把有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草浸泡半个小时。
之后，将浸泡好的材料连水倒入锅中，加适量的水下去，大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量白糖搅拌至融化后焖10分钟。
闷完之后，谢繁星再用纱布过滤掉渣。
取出纯的酸梅汤出来之后，她再加入了些蜂蜜进去，撒入了些干桂花后，就让繁月把这些酸梅汤放外面冰一下。
这样的酸梅汤喝起来，更加的酸爽又解腻。
做完酸梅汤之后，谢繁星看了看时辰，见时间差不多了，她直接起锅烧油，开始做今日的菜。
这边才一开锅，她婶子便走进厨房里头问道：“繁星，你看要不要婶子帮帮忙，打打下手的。”
“婶子，你和叔一年到头忙活着，连家里头的卫生都是今天弄的，年夜饭这些小事就交给我了，有繁月和繁雨两人帮忙，我也弄的过来的。
你就去前头嗑嗑瓜子，吃些我做的过年果子，和叔、阿奶他们唠嗑唠嗑，等着吃饭就是了。”谢繁星朝她婶子笑了笑摆了摆手道。
“行，那这儿就交给你了。”钱氏也晓得繁星的手艺，加上有繁月和繁雨两人帮忙，她就不再往厨房凑了。
谢繁星炒菜很快，两锅齐齐开锅炒，加上蒸腊肉、蒸香肠、清蒸野鸡汤已经上蒸笼蒸好，铁板韭菜只要调好料，下头放下烧红的木炭让自己烧。
谢繁星这边烧了一个菜之后，立马盛出，繁月她们就会放入蒸笼里头保暖，以免冷掉。
炒菜到尾声之后，谢繁星见有快大二十个菜了，他们家的桌子怕是放不下这么菜，谢繁星让繁雨出去，让她叔把他们家的桌子搬来。
“还有一个菜炒完了就可以吃饭了。爹，今日大姐做的菜多，怕放不下，大姐让你去把咱家的桌子搬过来。”
“我这就去搬过来。”众人一听年夜就要开饭了。
一个个的都行动了起来，洗手把碗快捡好放桌子上，一盘盘色香俱全的菜从厨房里头端出来。
看的众人眼花缭绕，特别是铁板韭菜和水煮活鱼，看的众人一阵阵新鲜和稀奇。
不仅仅是之前谢繁星没做过这样的菜给他们吃，为啥下头放烧红的木炭去烧菜，似是吃火锅一样，但是又有不同。
“有些菜炒制断生之后，加入烧锅里头，下头放入烧红的木炭继续煮的话，这样的菜吃起来越发的入味，也更新鲜的。
至于铁板韭菜，只要调好料调入切好的韭菜当中，下头放入烧红的木炭下去，吃饭的时候，自己可以动手翻动，增添了些许吃饭的乐趣。
最重要的是，这是一道懒人菜，咱省时省力。”谢繁星见众人有些稀奇这两道菜，谢繁星笑着解释的道。
“嗯！那咱开饭了。”张氏见菜上齐了后道。
“等一下，繁月！之前做的酸梅汤你拿过来，给众人倒上。”谢繁星说完这话，她往仓库跑去。
“二姐，你今日累着了，我去拿酸梅汤去。”繁辰一听，立马跑去后院去酸梅汤去。
她这是馋酸梅汤了。
“阿奶、叔、婶子今年年三十，咱整一口酒了。”谢繁星提着小酒壶从仓库出来，她摇了摇酒壶朝张氏他们三人道。
“行，不过你年纪太小，不能喝，我和你阿奶和婶子倒是可以喝一个。”谢忠见到谢繁星拿着一壶酒出来，他双目一亮的点了点头道。
看来他叔往日虽然喝的酒少，但是也是好酒之人了。
第一百三十七章：年夜饭
古代的酒都是利用粮食酿制出来的。
因为粮食产量不高，酿制酒又需要耗费大量的粮食，出产的酒也不高，度数也极低，口感也只有一般般。
所以，导致古代酒价极高。
谢繁星手中的酒壶里头只有半斤酒，就耗费了谢繁星一串钱买来的，可见这酒卖的老贵了。
想到这儿的谢繁星心中不由得一动。
既然这儿的酒卖的极贵，她又知道用大米和番薯酿谷酒和番薯酒出来，为何自己不酿酒卖酒呢？
不过今天乃是年夜，此事谢繁星暂且先搁置，以后再说。
“叔，今日这酒，我得陪你们喝一杯。我！长姐如母，不仅仅是代表我们一家，更是有其他的理由的。”谢繁星给张氏三人一边倒上酒，她一边的道。
“那行，就喝那么一杯，再多了就不许了。”张氏见繁星笑吟吟的样子，知道她做事思虑周到，便允她陪他们喝这杯酒。
而谢家几个小的，见他们阿奶也没伸快子夹菜，他们一个个眼巴巴的等张氏喝完第一杯酒，他们夹菜吃后，他们好大快朵颐。
“今天是年三十，咱吃饭不急的。阿奶！今日年三十，你是长辈，要不你说道几句。”谢繁星见繁文有些猴急的想吃年夜饭了，她好笑的摇了摇头道。
“行，那阿奶就说几句了，阿奶希望你们一个个的都健康平安喜乐，来年风调雨顺五谷丰收。”张氏看了一眼谢家众人，脸上露出笑容道。
“叔，你有什么要说的吗？”
“你阿奶说的，就是叔想说的。”
“婶子也只求这些。”钱氏见繁星朝她看了过来，她连忙道。
“那我说两句了，我不仅仅希望咱一家子都都健康平安喜乐，来年风调雨顺五谷丰收之外。
我还希望来年咱财运亨通，再增田地私产，把这小日子过的风生水起，带着叔和姑他们发财赚钱。
也希望来年繁月、繁阳、繁雨、繁辰、繁日、繁文、小乖你们学有所成、心想事成，繁月、繁雨、繁辰越长越漂亮。
繁阳、繁日、繁文、小乖越长越结实俊俏。
这一年来，感谢叔和和婶子对我们一家子的照顾和关爱，话咱就不多说了，一切都在酒里头，我先干为敬，叔和婶子你们两人随意，阿奶作陪喝酒。”谢繁星话说道最后，一杯酒一仰头直接喝光。
喝完之后，谢繁星把酒杯倒转过来，示意酒喝光了。
“繁星，咱一家人就不说两家话了，都在酒里头。”谢忠嘴拙，不会说话，他直接喝光了谢繁星敬的酒。
一切都在酒里。
一旁的张氏见一家子和睦，繁星又懂的维系她和忠子叔侄的感情，她很是欣慰的点了点头。
家和万事兴、家和才能够财运亨通。
“吃饭了。”张氏一声令下，众人就迫不及待的开吃了起来。
“这水煮活鱼真好吃，如大姐之前说的那般，越吃越发的入味，又鲜又嫩，真好吃。”繁日吃的太急了，烫的他口中的菜不断来回转动，还不断的哈气。
“这铁板韭菜也好吃，那孜然的味道真香又好吃，不管是烧烤还是炒菜，做出来的菜都是味道极好。”
“这饮料也好喝，酸甜又酸爽，要是肉食吃多了，饭后喝一杯，解腻又开胃。”
“今天是吃年夜饭，繁星做的菜有够足的了，吃饭的时间足的很，待会还要守夜，咱慢慢吃。”张氏一边自己吃，一边给几个小的夹着菜。
一家子吃的很是热闹。
“繁阳，你也喝一杯。”谢繁星悄咪咪的倒了一杯酒给繁阳喝。
早在她拿酒出来的时候，她就见繁阳双目放光，馋酒的样子，就晓得繁阳是好酒的了。
“多谢大姐。”繁阳见他大姐倒了杯酒给他喝，他脸上露出喜色。
张望了四周，见他阿奶和叔都盯着他手上的酒杯看了看。
繁阳怕他阿奶和叔不肯他喝酒，他二话不说，立马就一口闷了。
不知道是不是喝急了，有些呛到了，连连咳嗽。
张氏和谢忠两人见状都有些好笑。
但是他们也没多说什么，今日年三十，就随他们去了。
反倒是一旁的繁日，见他大姐悄咪咪的给他大哥倒酒喝，他也馋酒喝，怎么就没见他大姐给他倒酒喝，繁日不由的撇了撇嘴，心中暗道：“大姐偏心。”
“喝完酒，吃腊肉。”谢繁星见繁阳噎到后，夹了一块大腊肉给他吃。
倒是繁阳看到他碗中的大腊肉，脸上微微的露出可惜的神色。
要是一边喝酒，一边吃肉，那滋味多好啊！
现在他年纪还小，趁着年三十喝上一杯，他阿奶和叔见到了不会多说什么，再喝的话，就没这么容易了。
年三十晚上的年夜饭，谢家足足吃了半个时辰，他们才吃完这顿饭。
这还是首次，他们家吃饭的时间最久，还留有剩菜下来。
因为今日谢繁星做的菜多，量也大，不用争抢，管饱。
他们一个个吃的肚儿圆滚。
吃完饭，喝上一杯谢繁星做的酸梅汤，那滋味不要太好，解腻又促消化。
吃完年夜饭后，谢繁星姐妹休息了一下，就开始收拾菜碗桌面，打扫卫生。
他们又转移了阵地，到柴火房烤火，聊天。
谢繁星端了些吊瓜子、金瓜子、腌果子、石柿子、藤梨子等东西到柴火房里头吃。
谢忠和钱氏还有谢繁星说着明年的打算，繁月兄弟姐妹各自说着话儿，好不热闹。
不一会儿后，万小军、万小花、吴晨和路林一他们来到谢家来玩，这一下子就更热闹了起来。
人多热闹，繁文、万小军、路林一三人又是闲不住。
繁文不知道从哪里拿出一卦鞭炮出来，他把这挂鞭炮拆散，点燃香，一手拿着一只爆竹尾部，用香点燃爆竹引线，点燃之后就快速的扔出去，玩着爆竹。
其他人见转，纷纷被吸引了过去。
繁文也分给小军、路林一、吴晨、繁阳和繁日几人玩儿。
起初繁日和繁阳两人还看着繁文他们玩。
看的起劲和有趣后，他们两人直接上手了。
他们利用鞭炮，不是炸竹筒就是放木桶里头炸，玩的不亦乐乎。
第一百三十八章：新年
子时过半，新年第一天。
谢家后院点燃爆竹，噼里啪啦的作响，打了新年第一天的开财门第一响。
打完爆竹，谢家姐弟一个个朝张氏、他叔和钱氏说了吉祥拜年的话，得了张氏给的红包之后，守夜搞定，各回各家睡觉去了。
因为在南方不兴起年夜吃饺子，看中的是打响开财门第一响，打响了开财门的第一响之后，这守夜就完成了。
第二日，天刚蒙蒙大亮时，山沟村四处就响起了爆竹的声音，这是村民新一轮的拜天地，祈求菩萨保佑。
谢家姐弟早就起来，各自穿上新衣裳，洗漱好，准备去村民家挨家挨户去拜年，谢繁星除外，她需要留在家中，招待来他们家拜年的人。
这是山沟村村民的一种习惯，每到过年的时候，村民们都会到各家拜年串串门子，毕竟他们村子来来去去也就是这几十户人家，抬头不见低头见的，也需要联络一下感情。
趁着大过年拜年的时候，联络感情不是正好的。
“大姐，我们准备好了，该走了。”繁文和繁雨两人洗漱好，来到谢繁星家，繁雨见繁月姐他们都洗漱好，等他们姐弟一块去村民家拜年后，繁雨笑着朝她大姐道。
昨儿她大姐就和自己说了，今日去村民家拜年，由她带队。
“嗯！早去早回了，昨儿叮嘱你们的话，可记牢了。”
“大姐，我都记牢了，和咱关系的好村民，咱去他们家拜年就多坐一会，和咱关系一般的村民，咱就客套几句就走。”繁文率先道。
“对，不错，你们去吧！”谢繁星等繁雨他们离去之后，她自己也忙活了起来，她从厨房拿出一叠碟子和一个大圆盘出来。
她把腌果子、辣条、肉干、酸辣萝卜等东西装入碟子当中，大圆盘中，装了吊瓜子、金瓜子和冻米糖，再装了些藤梨子和石柿子，放在堂屋的桌子上，准备用来招待来拜年的人。
谢繁星这边刚刚准备好这些东西，万小军、万小花、吴晨、路林一以及吴晨的妹妹吴昕五人像是约好般。来他们家拜年了。
万小军一听繁阳他们刚刚走，去别的村民家拜年去了，他们五人和谢繁星说了些吉祥讨喜的话，便赶紧离去，似是要追赶繁阳他们，和他们一块去村民家拜年。
天慢慢的大亮了起来，陆陆续续来不了不少村民到他们家拜年，谢繁星一直笑着招待来人吃果子、泡茶水又要闲聊，加上还有小娃子的吵闹。
她制作的过年果子又太好吃了，小娃子吃了又要装兜里带走，大过年的，谢繁星也没说什么。
而她也不知道她来来回回进进出出去仓库端了多少过年果子出来，万幸的是，她准备了许多过年果子，要是准备少了，都撑不过今日，饶是如此，她准备的过年果子，也贼去楼空，十之只剩下二三的量了。
这一大早的可忙活累坏了谢繁星了。
一直忙碌到已时过半的时间，才没见再有村民来他们家拜年。
谢繁星一下子瘫软坐在椅子上，捏了捏眉心，早知道就把繁月也留在家中招呼来拜年的人了，可以替自己分担些。
“大姐，我们回来了。”繁文人未到欢快的声音先传了进来。
“大姐，你这是怎么了，累着了不成。”谢繁辰见她大姐面色微微有些发白，她上前按住她大姐的手腕，摸了摸她的脉象问道。
“过年招待来拜年的人，咋可能不累的，人一波波的来，加上还有哪些小娃子吵闹，又只有大姐一人招呼，累人是肯定的了。”繁雨帮忙收拾桌子上的残渣，她一边道。
“早知道我留在家中帮帮大姐忙了。”繁月顿时有些心疼她大姐道。
她大姐真真的是好，不仅仅会替他们置身处地的着想，给他们打算安排好，生活上的事情，也都不用他们操心，都是大姐一手操持，不偏不倚。
“大姐，咱准备这多过年果子，咋只剩下这么点了呢？”繁阳拿着空盘子进去仓库，打算装好果子，等待来人拜年，只是打开一看，见少了这么多过年果子，他顿时吃了一惊问道。
“还剩多少？”繁月问道。
“只剩下十之二三了。”谢繁阳有些郁闷的道。
感觉他大姐辛勤劳苦做出来吃的，像是被糟蹋了一般，都没剩多少了。
“这肯定是咱村里头的娃子来拜年，见大姐做的果子好吃，吃了又装兜里拿回家去吃了。”繁雨肯定的道。
她和繁文小些的时候，也是这么干，碰到自己喜欢吃的，吃了人家的还得装兜里带回家吃，这叫又吃又拿。
她娘教了她和繁文几次，她和繁文没听，都是她娘打了几顿她和繁文，他们才老实起来，之后去别人家吃东西的话，不能够争抢，跟不能装兜里带回家。
“没事，第一波来咱家过年的人已经过去，还剩下些人会来拜年，这些过年果子足够咱招待客人的。你们回来了，那我先去做早食了。”
“大姐，你都累着了，你就歇着吧！昨儿剩了不少剩菜，我热一热，我再弄些泡菜、蒸个腊肉、香肠，咱凑合吃一顿早食了。”繁月按住她大姐，让她坐下，她和繁雨两人去厨房忙活去了。
.........。
时间慢慢过去，很快过了正月十五。
过了正月十五，这年味也就澹了下去。
该干活的要干活，该修补农具的修补农具，该去镇上找活儿干的都去镇上找活儿干去了。
至于他们老谢家，谢繁星放了她姑七天的假期，让他们初七过来上工。
如今，他们热火朝天的忙碌了起来，工作也分了几波来做。
张氏拉着牛车踩泥，她婶子和姑姑制作砖胚，她叔烧砖，她姑父负责把她叔后院围墙围起来。
去年的时候，就围了一半了，年后经过她姑父和叔一块砌围墙，终于在昨儿完工围好了围墙了。
至于青砖，他们烧制存了二十多万快青砖下来，密密麻麻的把他叔家后院堆满了，已经都放不下来了。
别看这么多青砖，实际上用不了几下，就会用光了。
因为他们今年不仅仅要建房，还得建厂，还得卖砖，这青砖自然存的越多越好了。
第一百三十九章：繁月掌家
这日，谢繁星又送走了一波来打听收购菜籽的村民。
近来，他们家来了不少村民，再三确认他们家是不是真的要收购菜籽的事情，谢繁星再三确认，说会花钱收购菜籽，村民得到自己想要的答桉，都一个个的答应下来，准备留着菜园子的苔菜给开花结籽，也不拔了好卖给他们家。
“叔、姑父、婶子、姑你们怎么都来了。”谢繁星送走村民离去之后，谢繁星见她叔四人都往他们家走来，谢繁星笑着把他们四人迎进屋里头去。
“今日我们来就和繁星你商量建厂的事情，看看繁星你这儿有什么打算和准备没有。”谢忠接过繁星递过来的茶水，他喝了一口道。
“叔你们烧的青砖，你们家后院已经放不下来了是吧！”谢繁星肯定的道。
“正是，所以想着，咱先慢慢建厂，可以先用上一部分青砖，空出位置出来，咱又可以继续让人烧砖补充，两不耽误。
加上咱建厂的话，又不似是建房这么麻烦复杂，咱早点建好，也早点搬过去，也好放开手脚忙活不是。”
“姑父、姑你们家今年有打算建房吗？”谢繁星心中转了转后，朝她姑父问道。
“这.......。”曹铁林不知道谢繁星这是什么意思，他朝云秀看了看，一时之间没回话。
“我看这样了好了，要是姑父你们家今年打算建房的话，这几日把你们家需要建房的青砖和青瓦全部给拉回去。
你们再烧齐了姑父他们拉走的青砖和青瓦的数量，之后你们就开始建厂了。
姑父、姑，要是你们今年建房的话，叔和婶子去不了你们家帮忙建房了，还有你们两人都回不了家帮忙建房，得留在这儿忙活。
毕竟现在又得建厂，二三月的时候还得收购菜籽榨油，还得烧砖填补空缺，实在是忙的很，姑父你们见谅一二了。”谢繁星给曹铁林和她姑打了一针预防针道。
“这是当然了，我家爹娘都健旺，建房帮的上忙，加上我大哥大嫂，我大嫂娘家人来帮帮忙，我姐夫和大姐以及兵子和鸣子两人忙活，建房怕是比忠子他们建房还快些的。”曹铁林也听出谢繁星话中意思，他脸上微微露出喜色，连忙的应下来。
“那行，姑父明儿让你家里头人来拉砖，咱牛车也借你们用了。姑父你有没有想过，让兵子哥和鸣子哥两人过来上工呢？”
“咱这儿我们几个也忙的过来，也不用兵子和鸣子两人过来上工，要是咱实在是忙不过来的话，让他们免费来上工几天也行的。”谢云秀摇了摇头道。
“我只是觉得，咱以后准是会越来越忙的，用自己人总比用外人来的好，这些事情姑父和叔你们自己商量来。”谢繁星也有自己的想法，要是她真的琢磨出酿酒出来了，就她叔四人忙活，这么多事情，他们那里忙活的过来。
请人来帮工的事情，势在必行的。
“这个以后再说了。姐夫你之前回村也和你们村里头的人说了，咱家会收菜籽的事情，你们村子大概可以收上多少亩菜籽上来呢？”谢忠关心此事道。
“零零散散的加起来，我估摸着大概四亩地左右。”曹铁林沉吟片刻道。
“加上我们村三亩地左右，附近也有七个村，这些村子也能收上些菜籽上来，一亩地产三百斤左右的菜籽，那加起来可以收上五千多斤的菜籽。
出油率大概是在二十多左右，那.......繁星那可以榨出多少油出来呢？”谢忠算了一圈，他自己有些算不清了，顿时望向谢繁星问道。
“叔，这菜籽出油率比茶籽更高的，咱榨出来的茶籽出油率是在十五到二十左右，这菜籽咱榨出来的油，怕是有二十五以上，按照利润来算的话。
咱除却成本，有两倍多利润的。所以说，咱收购的菜籽越多，榨出来的油越多，赚的钱也越多。”
“行，那咱多收购一些菜籽上来。”曹铁林一听利润有两倍，他摩拳擦掌，准备大干一场。
“叔，今年旱地里头的粮食收上来了之后，我打算在冬天的时候，在旱地里头种在菜苔，让菜苔开花结籽，来年咱自己收割菜籽榨油。
等来年收割完菜籽之后，又可以种番薯或者玉米下去，冬天和春天那段时间也不会浪费那块地。
当然了，苔菜这个东西十分好生养，也费不了多少肥力，收上菜籽上来，再种下其他的农作物后，也会丰收的。
咱再宣扬宣扬，让村民们把他们家冬天闲置的旱地种上菜苔，来年咱来收购，咱扩大榨油的生产。”谢繁星早有打算准备的道。
“我看这事情成，冬天那地空置也是空置，种些菜苔开花结籽，又可以卖钱，想必村民十分愿意做这些事情。”谢忠一听谢繁星这打算，他双目一亮道。
谢繁星他们仔商量了些事情之后，谢忠他们便各自离去了。
........。
“繁月，这是咱家的账本，今年你管账了，这是咱之前商量好的，咱姐妹三人一人管一年家里头的帐。
这本账本是烧砖、榨油的账本，每个月赚了多少钱，花了多少钱，登记在册，月底或者月初你算好分红给叔和姑父他们就行了。
你看看，要是有不明白的地方，你问我。”谢繁星递给繁月两个账本以及一串钥匙给繁月道。
“咱家只剩下十来两银子了？”繁月打开他们家那本账本，看只剩下十来两银子，她有些讶异的道。
她之前还觉得他们家榨油卖砖应该赚了不少银钱，加上她刺绣卖的绣品都有十几两银子了，她觉得他们家存的余钱该不止这么点的。
“咱家衣食住行都得花钱，加上花了些银钱让繁辰买了些银针，所以就没存多少钱了，你这是不当家，不知柴米油盐酱醋茶的贵。
等你当了一段时间家之后，就知道一个家那那都要花钱。”
“也是。”繁月想起她自己掌管的小院，衣食住行、出门花销、打赏，那那都要花钱不说，他们家又没多少收益的地方，家里头有十几两银子也算好的了。
第一百四十章：制作酒曲
谢繁星交接完账本之后，繁辰背着一个背篓从外头走来，她见到谢繁星后连忙朝她大姐奔了过来道：“大姐，你交代的哪些东西我都给你采摘好了，大姐，你这是要拿这些草药干啥呢？”
今日她大姐突然让她去采辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草等草药，这些草药功能主治都不同，看起来也不像是药方，繁辰顿时奇了个怪。
“有用，反正你是猜不到的。你先帮我把这些草药全部洗净，剁碎，待会我有用。”谢繁星交代完繁辰后，她直接往仓库取来一些大麦和豌豆，按照比例一一的剁碎，混合均匀之后，取其细粉。
繁辰洗净的草药也按照一定的比例搭配好，晾干些许水份之后，也一一剁碎。
紧接着把全部剁好的东西加入水搅拌均匀，再倒入一块木板上。
木板上空出一个个小空格，这木板就是谢繁星让繁阳做好的曲模。
料全部倒入曲模之中后，她在一一的压实了，压的的平整，饱满之后。
谢繁星再把做成的曲胚放入一个密封的木箱之中。
木箱里头，她加入了一些烧红的木炭进去，之后封闭，木箱里头的温度会逐渐上升，，一天后曲坯表面出现霉菌斑点，中途只要再控制木箱里头的温度，这制作酒曲的头几步算是搞定了。
“大姐，你这到底是在制作什么？”一旁的繁辰帮着她大姐完成这一系列活下来，她真是好奇她大姐拿这些东西干啥。
“我在制作酒曲，也不知道成不成？”谢繁星心中也没底道。
因为没有母曲，想要制作出酒曲出来，这都是要靠运气的。
不过，谢繁星转眼一想，自己都能够运气极好的走上一波穿越大潮，这制作酒曲出来，那肯定是没问题了。
要是这酒曲自己都制作不出来，那谢繁星可以肯定，自己绝对不是女主，是女配了。
“大姐，你是说，刚刚你让我采的哪些药材，就是制作酒曲的原料，刚才制作的过程就是制作酒曲的过程。
大姐，你这是想要酿酒了不成。”谢繁辰一听，顿时吃了一惊问道。
在谢繁辰的记忆里面，酿酒可是一项难度极大的事情。
“是有想法酿酒，但是这都要看咱酒曲能不能制成，制成的话，那酿酒就是板上钉钉的事情，要是制作不成酒曲出来，酿酒就没戏了。”
“大姐，还是你厉害。”谢繁辰听她大姐说的这么简单，她半响的憋出这么一句话出来。
“咱制作酒曲，打算酿酒的事情先别和繁月、繁阳他们说，现在还不知道成不成，免得他们空欢喜一场。”谢繁星叮嘱道。
“我知道的大姐。”
这次谢繁星实验制作酒曲，成功了之后，谢繁星打算批量酿番薯酒的。
酿制出来的番薯酒浓郁醇香，入口乐融，平和温濡，不冲头，不伤肝脾，且能补气温中，壮肾强阴。
最重要的是，番薯一斤才三个文钱，极为便宜，番薯的产量又高，酿制出来的酒利润大，就算前期酿酒失败了，损失也不大。
接下来的这段时间，谢繁星一直守着酒曲。
酒曲长霉之后，差不多了，谢繁星开始晾霉，晾霉后，再封闭，起潮火、干燥、养曲、风干。
耗费了谢繁星半个月的时间，时间也来到了二月了，她才把这些酒曲制作完工了。
........。
“叔，你快坐，今日你来是给我打听好买山的情况了吗？”谢忠扶着刘村长坐下来问道。
“不错，要是买下一座山，价钱是二十两银子一里，买多大多小就看你们自个的了。
如果要是买下一座山头，你们只有五十年继承权，不能够代代相传，五十年后，朝廷会收回，要是你们想继续买下这座山，可以继续签订文书。
五十年继承权中，山里所有出产的东西，都归你们家所有，任何人都不得干涉私自偷取你们买下这座山里头的东西。
至于租山的话，十两银子租一年，不过得签订租借，需要十年签起租了。”刘村长喝了一杯茶水，他缓缓的道。
“那多谢叔了，我们家商量商量，看看是买山还租山了，后续还要劳烦叔给我们走动一二了。”谢忠十分感谢的道。
他也知道，他们村来回镇上极远，村长帮他们家打听这些事情，耗费许多时间不说，也费了不少力气下了不少功夫。
在刘村长离去之后，谢忠提了一块七八斤的腊肉给刘村长带回家。
谢忠也知晓想要马儿跑的远，就要让马儿吃饱。
谢忠见打听清楚买山租山的事情之后，谢忠找到谢繁星和曹铁林说道了这个事情。
“叔、姑父你们怎么看这个事情呢？”谢繁星朝她叔和姑父两人问道。
“我估摸着那山大概也就是十多里大小，买下来的话大概就是三百来两，能够有五十年占有权。
租借的话，一年十两，租三十年就要三百两了，中间有二十年的差距，算起来自然是买山更合适了。”曹铁林想了想道。
“我也觉得买山划算，只是.......。”谢忠想到一下子要拿这么多银钱出来，他就没出声了。
去年卖砖他们家分不少银钱，要是一下子拿出近百两银子，他们家还真的拿不出来，谢忠估摸着，他们家大概也只有六七十两银子而已。
“只是没这么多钱吧！就算姑父你们家占的份额少，一下子也要拿出二十几两银子出来，叔家也要拿出近百两银子了。
咱先等把菜籽收上来，榨油了卖了这一波菜籽油后，咱再商量一下买山还是租山的事情。”
“那只有这样子了。”谢忠叹了一口气道。
“叔你们想赚钱的话，目前只有大肆宣扬咱青砖卖砖赚钱了，而且介绍来人咱家买青砖，咱又拿提成给介绍的人，这是双赢的事情。
叔，你让嫂子娘家大嫂他们多多给咱宣扬走动走动，还有姑父你们大嫂娘家也让他们给咱宣扬宣扬。
这事情说的多了，三人成虎，也就有人信了。”谢繁星给她叔和姑父出主意道。
第一百四十一章：酿酒备料
谢繁星从她叔家回来后，她忍不住叹了一口气，还是缺钱啊！
自家账面上只有那么十几两银子，距离那买山的银钱，都不知道差到那了，差的也不是一星半点。
看来，自己得尽快酿制酒出来卖钱了。
“大姐你怎么愁眉苦脸的。”在堂屋里头绣花的繁月见她大姐只是去了一趟她叔家，她大姐苦着一张脸进来，繁月出声问道。
“唉！咱家缺钱啊！事情是这样的.......。”谢繁星也没打算瞒着弟妹，把这事情起因经过告诉了他们一遍。
她知道繁辰和繁日两人都是赚钱小能手，只是他们现在的身份都没挑明，导致他们想要赚钱都束手束脚，赚的银钱也不好有名正言顺的理由拿出来。
谢繁星琢磨着，她得想个法子把他们各自的身份来历都挑明了。
这样一来，身份挑明了，他们各自也好行事赚钱。
“三姐，之前说给县令夫人治病的事情你想的怎么样了。要是治好了县令夫人的病，咱买山的银钱那还不是小意思。”繁辰和繁日两人都在堂屋的桌子上看书，他们两人也听到刚才他们大姐所说的话，繁日顿时侧头在他三姐耳边小声滴咕的道。
“咱去镇上都要好几个时辰，去县上时间更久，咱找什么理由去？我们年纪又小，这事情可不好整。”繁辰皱着眉头，也有些无可奈何的道。
“三姐，要是再不去给县令夫人治病，她怕是熬不住了，咱就可没赚取诊金的机会的。”
“这个你放心，之前听你所说县令夫人的症状，她熬过今年上半年是没问题的，这个倒是不急，咱还是得想办法出去一两天给县令夫人治病。”
谢繁星知道他们家缺钱后，她又制作出酒曲出来，谢繁星打算择日不日撞日，今日就利用番薯和酒曲，打算先发酵番薯，看能不能够酿出番薯酒出来。
要是成了的话，按照酒的卖价，赚取两三百两银子那就不是事了。
谢繁星去仓库，她提了二三十斤的番薯往后院走去。
谢繁辰见她大姐提着番薯往后院走，她想到这两日她大姐已经把酒曲给制作出来了，今日看她大姐这模样，这是要进行酿酒了。
谢繁辰见状悄咪咪的跟着她大姐身后。
“大姐，咱今日就要开始酿酒了吗？”谢繁辰来到后院，朝她大姐问道。
“酿酒程序说简单也简单，说复杂也复杂。现在做前期备料、发酵工作，酿酒出酒的活儿还在后头呢？
我带着你一步步来，你就知道如何做了。在这之前，你先去洗米，用木甑蒸大概五斤左右的米，记住了，这次蒸饭，不要参入番薯丝进去。”谢繁星交代繁辰道。
繁辰去蒸饭去了后，谢繁星开始清洗番薯。
用番薯制成番薯酒，首先要求番薯没有腐烂，没有锄头挖烂，要是有损伤地方要削掉，放久不新鲜的番薯会有类似樟木的味道，如果用这样的番薯来酿酒，酿出来的酒异杂味重，口感差，所以谢繁星挑的番薯都是最好最新鲜的。
清洗好番薯，谢繁星把番薯切成大块，在一一的放入蒸笼里头去蒸，这样容易蒸熟蒸透。
蒸熟番薯后，谢繁星把蒸熟的番薯放入一个木桶之中，用一根大木棍把这些番薯全部打成泥。
之后，按照一定的比例，放下之前自己制作出来的酒曲下去，加入蒸熟的大米混合发酵，这样即可以增加发酵过程的透气性，也可以改善酒质，提高出酒率。
“前期备料就这样完成了。等发酵十天半个月之后，就会有酒味出来，之后就是蒸馏出酒了。”谢繁星取来一块黑布，盖上大木桶上，再有绳子扎紧之后，用一块大木板盖紧。
“就这么简单？”谢繁星还以为酿酒会很复杂，没想到就是洗洗番薯、蒸熟番薯、打番薯泥混合大米，放入酒曲。
她看了一遍就会干了，那咋酿酒的人这么少，她奇了个怪了。
“酿酒本来就是简单的事情，最重要的是在酒曲上。后面蒸馏出酒和蒸馏酒的器具才是关键的，这蒸馏酒的器具制作起来也简单，待会我就让繁阳给咱做就成了。
当然了，大姐说起来简单，但是不知道步骤、又没酒曲、没有蒸馏酒的器具，这酒也蒸馏不出来的。”
“大姐说的也是。大姐，其他人酿出来的酒，也是和你一样用番薯酿酒的吗？”
“酿酒的技术花样百出，用的材料也各有不同，比如用番薯、高粱、谷子、酒糟、还有葡萄等东西都可以酿酒的。
今年要是山里头的野葡萄熟透了，你们可以多摘些下来，大姐可以利用野葡萄给你们酿制出一种葡萄酒出来。
这葡萄酒酿制出来，想必繁辰你会喜欢喝的。”谢繁星想到这儿，她看了一眼繁辰道。
繁辰这丫头喜欢吃甜的，想必酿制出来的葡萄酒的口感，她会喜欢喝的。
“大姐，这葡萄酒酿制出来是甜的吧！”谢繁辰听她大姐说，酿制出来的葡萄酒她会喜欢喝，她便想到了葡萄酒酿制出来应该是甜的，她大姐才这么说。
“对。”
“大姐，我们回来了，你看我们带了什么好东西回来了。”谢繁星还想要和繁辰说些什么，屋外便传来繁文欢快的声音。
“带了啥好东西，人还没进屋就传来了声音。”谢繁星从厨房走到堂屋，她见繁文、繁阳、小军、路林一、吴晨几人拿着弓背着箭壶进来，他们四人身后还跟着背着东西进来的小花和繁雨。
“诺！大姐你自个看呗！”谢繁文指了指繁雨和小花两人的背篓。
“你们这是摘了艾草回来了。”繁月问道。
“是，山脚下现在有好多艾草，这些艾草又嫩又大，我和小花就摘了些回来，就摘了这么一会儿的功夫，我们两人就摘了两背篓回来了。”繁雨笑着回道。
“大姐，用这艾草做艾米古吃不。”繁文有些馋艾米古道。
“做做做，满足你这个小馋猫。你们把艾草挑拣一下，发黄和老些的不要。繁阳你帮大姐做个东西。”
第一百四十二章：艾米古
“大姐，你要我做啥东西？”谢繁阳挂好弓箭，放好箭壶后朝他大姐问道。
“嗯！就做这么个东西，你看会弄不！要是会弄的话，这东西得做成的大小，要和咱家铁锅这么大。
因为到时候这个东西需要盖上咱家铁锅上面去的，不然做的太大或者太小了，会有影响的。”谢繁星一边在地面上画出蒸酒器具出来，一边朝繁阳解释的道。
“成，我看懂了。快则明儿我就能够做好，慢则三天。”谢繁阳看懂了他大姐要他做成的东西，他点了点头回道。
“反正不急，咱慢慢来，或许中间还有什么改良的地方，你先做出来给大姐看看再说了。”
谢繁星让繁阳做的蒸酒器具，就是类似于一个圆形木甑。
只是这个木甑底部是打通的，中间放一块斜着横隔的木板，中间那块横隔的木板上头凿开一道指母大小的空间，是方便熬酒糟的时候，蒸汽往这孔里面钻去，遇到上头盖着的冷水锅，化为水蒸气滴落往斜着木板下方流去。
斜着的木板下头凿开一个成人大小的接酒的洞口，这就是一个完整的蒸馏酒的器具了。
“大姐，你要我做这个东西，你是要拿这个东西做啥？”谢繁阳有些好奇的问道。
每次他大姐要他做什么东西的时候，他大姐都会利用自己做多来的东西，做些稀奇古怪可以吃喝的东西给他们吃。
按照惯例，他大姐又要做什么好吃的了。
“做你喜欢喝的。”谢繁星神秘的道。
“喝的？”
谢繁星见繁阳想不出来，猜不到后，她也没管他了，她随着繁雨他们一块挑拣艾草去了。
“大姐，昨儿我们上山的时候，路过竹林，我发现竹林那片长出好多冒着尖尖的小笋出来了，再过些时日，怕要长大不少了，改日咱去扯小笋去了。”繁文一边挑拣着艾草，他一边朝他大姐问道。
“行，这次多扯一些下来，吃几顿新鲜的炒腊肉吃之外，多余的咱腌起来。到时候大姐给你们做一碗又香又辣又臭，吃了难忘的螺蛳粉出来。”谢繁星想到，自己豆皮已经弄出来了，酸辣椒、花生米这些都有，只要腌制一些酸笋出来之后，妥妥的可以做螺蛳粉吃。
也不知道弟妹受不受得螺蛳粉这股臭味。
要是爱吃的人，对螺蛳粉那是真爱，要是不喜欢螺蛳粉这个的味的，那恨不得远离。
“既然这小笋腌制起来，可以做好吃的，这次咱多扯些回来，多腌制一些，这样也可以吃久些的。”谢繁文一听小笋腌制起来，可以做好吃的，他又不争气的咽了咽口水道。
“行，你扯多少下来，吃新鲜的吃不完，咱都腌起来。”谢繁星见繁文这吃货的模样，她有些好笑的摇了摇头。
不过，她也觉得奇怪，往日里头繁文他们吃了不少饭食下去，也不见他们长胖，吃了不长肉，倒是身子抽条了些。
“大姐，艾草也挑拣好了，我拿去后院清洗再过水揉面了。”繁雨拿着挑拣好的艾草往后院走去。
“好。”
“繁星姐，那我们也走了。”万小花帮着挑拣好艾草之后，也告辞离去。
“那行，待会我做好艾米古之后，我让繁雨都送些给你们吃了。”谢繁星也没留着他们吃午食，因为她知道就她开口留了，他们也不会留在他们这儿吃午食的。
还不如做好艾米古，送些给他们吃。
“那多谢繁星姐了。”路林一笑嘻嘻的也没和谢繁星客气的道。
“谢啥！毕竟摘回来的艾草你们都出力气了，还没带回家去，全留给我们家了，均些做出来的艾米古给你们吃也是应该。
繁星姐也知道，留你们吃饭你们也会拒绝，还不如多做些艾米古出来给你们吃。”谢繁星笑着朝他们摆了摆手道。
“繁日，咱这边说说话儿。”等万小军、万小花、路林一他们三人走后，吴晨脸上犹豫一下，?他拉着繁日在一旁悄悄说着话儿。
“吴晨哥你找我说啥？偷偷摸摸的，你做啥坏事了不成不是。”谢繁日打趣吴晨道。
“我有事问你。你三姐不是学了些医术吗？她学的如何？医术好不好呢？”
“这事啊！我三姐是学医的天才，在这方面有天赋，她学医虽短，基础学的可扎实了，看些许小病小疼肯定是没问题的。
之前你们不是看到她经常练习扎针了吗？她勤奋学习可不比你们每日习武练功的时间短。
吴晨哥你家是谁病了不成，你这是担心我三姐医术能不能给人看病，在这儿考虑犹豫是吧！
我给你句话，不管你家谁病了，尽管让我三姐给你家里头人看病就是了，治好了皆大欢喜，没治好赶紧另请他人，这也不耽误什么。”谢繁日看了看吴晨，瞬间就猜中吴晨的心思和犹豫了。
“也是。”吴晨听到繁日这番话，也觉得有理。
“那个.....，那个繁辰今日你有空不？”吴晨不在犹豫后，他走近繁辰跟前问道。
“我没什么事情干的，吴晨哥你这是有什么事情要找我们帮忙的吗？”谢繁辰看了一眼吴晨后，她肯定的道。
之前她就见吴晨和繁日两人在一旁滴咕咕的，还时不时看了看自己，繁辰顿时在心里有些猜测。
吴晨家里头怕是有人病了，这是来找她去他们家看病了。
“我娘最近身子有些不适，繁辰你能给我娘去看看吗？”吴晨深吸了一口气道。
“行，没问题，咱这就去吧！”谢繁辰爽快了点了点头，站起身就往外走。
“这......，繁辰你不需要带些啥东西吗？”吴晨见繁辰起身就要走后，他微微一愣的问道。
“带啥东西？”繁辰不解的问道。
“我见大夫给人出诊看诊不都是要带个药箱啥的？”吴晨微微有些不好意思的挠了挠头道。
“这个啊！我暂时没有，不过你说的对，大夫出诊一个药箱都不带，这看着也不像话，也没那派头。
不行，改日我得让我大哥给弄个药箱出来给我。”谢繁辰闻言，不由得点了点头。
大夫出诊，咋能没有药箱呢？
第一百四十三章：吴家
“娘，我回来了。”吴晨带着繁辰回家后，他大声的喊道
“晨儿回来了，你休息一下，再过一会咱吃饭了，繁辰你也来了啊！”吴氏出后院出来，她见谢繁辰也来后，她朝谢繁辰笑着点了点头问道。
“娘，我不是和你说了吗？做饭的事情，我来干，你休息好就成了。”吴晨见他娘手上拿着一个木盆，盆中还有菜，他知道他娘不听话又在干活了，吴晨见状连忙上前接过他娘手中的木盆，扶着他娘坐在一旁道。
“没事，咳咳咳，娘这两日没之前咳的厉害，干些简单的活儿还是可以的。”吴氏让吴晨别担心，只是她一边说话，却一边咳嗽，这模样哪里不让吴晨担心的。
“婶子，让我给你摸摸脉象看看你身体如何了？”谢繁辰坐在吴氏旁边笑着道。
她打量了吴晨家四周，房子是土培配合茅草屋搭建的，屋里头摆设简单破旧简陋，但是被吴氏收拾的很干净。
繁辰也晓得吴晨家是六代单传，他爷爷和阿奶早死，爹爹前年征兵，也战死了，现在只有他们娘三个相依为命，也是个苦命的，都不容易。
“那有劳繁辰你了。”吴氏知道繁辰学了些医术，去年他们家遭狼群，他们受伤还是繁辰制作的伤药给治好了外伤。
只是繁辰学医没多久的时间，她有些不信繁辰会给人号脉治病，只是这是人家一番心意，看样子还是吴晨专门请人家给自己看病的，她也不好拒绝，就随了繁辰去了。
繁辰把食指、中指、无名指按在吴氏右手手腕上，或轻或重的按了按。
半响之后，谢繁辰又让吴氏换另一只手让她诊脉。
“繁辰，我娘如何？”一旁的吴晨见繁辰也不在给他娘号脉了之后，他有些迫不及待的问道。
“脉象缓慢、轻按不得、重按空虚，气血运行缓慢，这是气血两虚，气血不足，脉象难以鼓动脉搏，冬天经常手脚冰凉、畏寒怕冷之外，月事量少兼有腹疼：腰酸腰冷了。
婶子还有脾虚胃弱，思虑过多，郁结于心，兼有阴虚潮热之症。
婶子每日午后都有发热，手脚心出汗、心季同时出现，每日持续两刻钟。燥热的感觉多始于面部或胸部。咳嗽都是小毛病，是劳累造成，修养一段时间就行了。”谢繁辰缓缓的道。
她也知道，吴氏这是不信自己的医术，所以，谢繁辰打定主意，这次一定要以最快的时间治好吴氏，调理好她的身子。
慢慢该展现出自己‘惊人’的医学天赋出来，打响奠基村民心中自己会医术的事情。
“繁辰你真会医术？”吴氏震惊的问道。
繁辰没号多久自己的脉象，就把自己的症状说的八九不离十，吴氏还有些不可思议，繁辰才学医多久的时间，就有这么厉害。
“我会医术，我说了不算，婶子你说我刚才号了你的脉象，说中了你的症状没有。你信我我就能医好你，如若你不信，药效减弱五分。”
“中了。”
“繁辰那你可以医好我娘了。”吴晨开心的问道。
“可以。长则一年，短则半年就能够治好，半月就能够见到效果。”谢繁辰点了点头道。
吴氏这病也不是疑难杂症，只需慢慢调理，好起来只是时间的问题。
况且，以她的医术，要是这种小病都治不好，那真的是白瞎了之前别人给自己封的神医名号了。
“繁辰这喝药贵不贵，我家情况你也知道的。”吴氏叹了一口气问道。
“喝药不用费什么钱，我自个上山采了不少药自己炮制，治疗婶子病的药材，我家大多都有的，我开的药方，也会尽量根据我现有的药材开的。
要是婶子觉得不大好意思，那日后我上山采药，我让吴晨哥跟我一块上山去采药，采下来的药材算是还给我就是了。”谢繁辰解释的道。
“我也可以和繁辰姐一块上山采药的，繁辰姐日后你能不能也教我医术呢？”刚摘完野菜回来的吴昕听到谢繁辰这番话后，她急忙的道。
“这有何不可，只要你想学，我都可以教，不过学医不仅仅要看天赋，更是需要持之以恒。”谢繁辰欣然的同意了下来。
日后教个徒弟出来，打打下手、跑跑腿也有人代劳不是。
“我一定会好好学的。”吴昕脸上露出认真坚定的神色道。
“行，日后我每隔三日来给婶子号脉一次，待会我配好药，你们下午来我家取药就是了。”
“多谢繁辰你了。”
艾草洗净之后，谢繁星把艾草放入锅内烫熟，烫熟的艾草稍微用冷水冲洗一下之后，就可以加入糯米粉混合煮熟的艾草一块揉捏。
揉捏到艾和糯米粉完全容和了看不见草才行。
揉捏的越久做出来的艾米古就越有韧性，吃起来就越好吃的。
揉好之后，再揉成扁圆形，就可以放入锅内开始蒸了。
“繁辰你回来了，刚好艾米古出锅了，快来吃。”谢繁星刚蒸好艾米古，便见繁辰从外头走来，她招呼繁辰过来吃艾米古道。
“嗯！好吃，吃起来不仅仅有韧性外，口中还有一股艾草的清香。”繁文左右两手拿着一根快子，两根快子上各插上一个艾米古，他左右开弓的吃了起来，他边吃边点头道。
“是挺好吃的。”繁辰接过她大姐递过来的快子，她插了一个艾米古，沾了些白糖在艾米古上，她吃着津津有味。
只是，她极为喜欢吃甜的，艾米古上沾了不少糖。
“大姐，吃吃。”谢繁星怀中抱着的小乖，见众人吃的这么有味道，他也伸出白胖的小手想去拿着吃。
谢繁星可不敢拿整个艾米古给小乖吃，她撕了一块极小的艾米古下来，沾了些白糖，塞入小乖口中，让他慢慢去啃着吃。
小乖经过这两个月被繁辰他们教着说话，他刚满一岁，就会说大多数话。
谢繁星觉得小乖虽然不是穿越的，也不是重生的，但是她觉得小乖比同年龄的孩子要聪明的多。
才一岁就会说话不说，还能够蹬蹬的走几步路。
现在繁月他们都开始扶着小乖学习走路了，都特喜欢逗弄小乖。
因为小乖长的白白嫩嫩，聪明又天真，他笑起来很容易让人抛开烦恼，他们一家都喜欢逗弄他之外，也都特喜欢带他。
第一百四十四章：烧砖厂建成
“繁文，今日大姐做了不少艾米古，待会你夹一些回你家，给阿奶他们尝尝，下午他们干活累了之后，可以给他们垫垫肚子的。
繁雨，待会你夹一些出来，送到小军、路林一和吴晨家去，毕竟这些艾草他们也帮着摘了。”谢繁星交代繁雨姐弟道。
“成，待会我就去。”繁雨应下点了点头道。
“繁辰你给吴晨娘看病，吴婶子身子怎么样了。”繁阳也知道繁辰出去给吴晨他娘看病，繁阳关心的问道。
吴晨随着他习武练功也有一段时间了，吴晨练功不仅仅有恒心和毅力之外，习武练功也十分的刻苦，为人又重义气。
他和小军、路林一三人一块随着自己习武练功，就数吴晨最为刻苦不说，三人中也是他学习最快，功夫和弓箭练的最好，是块良才美玉。
他也不想吴晨因为家里头的事情耽误他习武练功。
“郁结于心、气虚血虚加上劳累过度，没啥大问题，喝药调理下，长则一年短则半年就能够调理好，喝药半月就能够见效的。”谢繁辰吃着手中的艾米古，她头也没抬的回道。
“那我就放心了。大姐，我知道你一直想找人来咱家烧砖、榨油帮忙，你看能不能帮一帮吴晨家，招她娘来上工吗？”繁阳想到这儿，他朝他大姐问道。
谢繁阳一直知道吴晨家很穷，过的很艰难，这段时间要不是他跟着自己习武练功，跟着自己上山时不时能够在山上打些许猎物回来，和村民交换些粮食等东西，这日子才好过些。
他想帮一帮吴晨家。
“繁阳你觉得现在吴婶子的身子能够做得了烧砖和榨油的活儿吗？咱家就算要招人来上工，那也是要找身体健康能够干得了活儿的人来上工。
而不是招个拖累、干不了活的人来。况且，现在烧砖和榨油也有叔和姑父他们家的份额在里面，也不是我一个人说的算。
现在先让繁辰给她调养身子，等吴婶子身子好全了，能够干的了活了再说了，机会总是留给有准备的人。”谢繁星没答应下来道。
他们家不是开善堂，也不是大户人家，更没闲钱养人，要是村民想要从他们家得到什么，首先就得拿什么东西来换。
公平等量交换，她虽然不会压价打压，但是要让他们知道，有付出才会有回报，不能够养成村民只知道一味索取，不知付出。
“大姐说的是。”繁阳觉得他大姐说的在理，他也没在继续说下去了。
.........。
时间不疾不徐的又过去半个月，如今也二月半了。
她叔和姑父他们从年十五开始建厂，如今也建了二个月了，终于在前两日，他叔把烧砖厂给建完了。
他们先是把蓄水池建好后，在蓄水池的下方建了砖窑。
如今的砖窑可不是之前那种黄泥建成的砖窑，这次建的砖窑经过谢繁星改良，让她叔按照自己画的图纸和她姑父合力建的砖窑，是用青砖砌成的。
建成的砖窑是成四方形的，上面直接用青砖封顶，日后不需要盖顶封窑。
因窑的话，可以直接打开上方蓄水池的阀门，水洒落在砖窑上，继而往下去因窑，省了他叔他们一道工序。
下方依旧是留了三个烧火的灶台，砖窑中间空出一道一人大小的空间，是方便人进去放砖取砖。
日后烧砖的时候，就需要把砖窑中间空出的门给用青砖封紧就可以烧砖了。
这次烧砖的砖窑建的不小，运用的合理，谢繁星估摸，烧一次砖，就能够烧五千青砖出来。
要是日夜不停烧砖，一天就可以烧一回，一个月下来，就可以烧十五万青砖出来。
砖窑建成后，她叔他们就不在他们家后院烧砖，转移阵地，来到烧砖厂烧砖。
他们一边烧砖，一边把烧砖厂的围墙围起来，竖房梁，盖青瓦，直至前两日终于把烧砖厂给建立成了。
至于他叔后院的青砖，他们陆陆续续用了些，她姑父运一些回家建房，卖了几波之后，她叔后院的青砖也没剩下多少了，谢繁星估摸也只该他们自家建房的量。
这些青砖她让他叔别再动用，给他们家建房用，免得他们家建房的时候，还得去烧砖厂搬砖了。
........。
“阿奶，你在家不。”这日，谢繁星来到她叔家，大声喊着张氏。
“在后院。”
“阿奶你在煮饭啊！”
“繁星你这是有事情找阿奶了。”张氏煮好饭，她往围巾上擦了一把手问道。
“是有些事情要阿奶你做，也只有阿奶能干这事情。”打自从烧砖厂建成，她叔他们转移烧砖厂烧砖去了之后，张氏就没过去帮忙了。
一来张氏年纪有些大了，张氏也劳苦了一辈子，她也不想张氏继续干这么辛苦的活儿，现在他们不差钱，张氏不干活也行。
二来她叔家全部去烧砖厂干活去了，他们家也得有人看家，就留着张氏在家看家，顺带帮忙做做他们几人的吃食。
其他的时间张氏大部分都是闲着。
谢繁星也晓得张氏是个闲不住的，这不，她又找了些活儿给张氏干不是。
“是啥事情，这么重要，还只有我干的成。”张氏一听繁星要给与她这么重要的事情做，张氏一下子来了精神问道。
张氏本来就是闲不住的性子，这几天没去烧砖厂帮忙，她在家还不习惯，闲得慌。
现在大孙女又有要事给自己干，张氏觉得自己受到重用，这让她觉得自己还没老，还可以干活。
“我想让阿奶给抱些鸡仔和鸭仔出来。”谢繁星早有这个打算。
今后他们家要榨不少油，往后榨油的饼子不给鸡鸭吃，这不是浪费吗？
现在他们就废物利用，把榨完油的饼子直接给鸡鸭吃，也不会浪费，形成一条新的产琏。
况且，菜籽和茶籽这些东西，混合米糠等东西去喂鸡，是极好的饲料，想必喂给鸡鸭吃后，鸡鸭可以生长的很快
还有她蒸完酒的酒糟残渣，也都可以用来喂鸡鸭，日后他们除了夏冬两季需要弄些吃食给鸡鸭，春秋两季都可以用榨完油的饼子喂鸡鸭的。
第一百四十五章：抱鸡鸭仔
“这个可以交给我。繁星你们家要抱多少鸡鸭崽。”张氏点了点头，欣然接下这活下来了。
“鸡鸭各自至少得抱一百只。”
“要抱这么多吗？”张氏一听，有些吃惊的问道。
往年他们村子里头的人到了春季，也各自都会抱养鸡鸭崽养着，养大后，好让鸡鸭生蛋自己吃或者囤起来拿去镇上换东西。
养大的鸡鸭也可以自家杀来吃，一般每家每户也不会抱养这么多，十几只算多的了。
因为鸡鸭也要喂食，养的太多费心费力得喂食，自家都没什么吃，哪里有鸡鸭吃的。
养的少直接放养到山里头去，天黑之后，鸡鸭会自己回来，再圈起来喂一顿就行了。
“鸡鸭一百只我都觉得有些少，各抱养两百只差不多吧！阿奶，咱榨油出来的哪些菜籽和茶籽料扔了可惜了，我这不是想着拿着这些料混合其他的吃食，喂鸡鸭不是
这样一来，也不会浪费这些料，又可以养鸡鸭，增加一份收入不说，咱也不用在费心思喂鸡鸭什么的。”谢繁星解释的道。
之前他们两家也拿这些料喂鸡吃，可是她和她叔家养的鸡都没多少，吃不了多少这些废料，但多都是给村民家的鸡鸭吃了，甚至还扔了一部分，谢繁星见不得浪费，这不得废物利用起来。
“成，这事情得干，就交给阿奶了。”张氏一听，也想起这件事情出来，她也觉得不能够浪费哪些料，用来喂鸡鸭刚好了。
等谢繁星离去之后，张氏说干就干，把她叔家的鸡蛋和谢繁星家的鸡蛋全部聚在一块，见数量不够后，让谢繁星拿银钱给她，她走访村里头有鸡鸭的人家，各自买齐了两百五十个鸡鸭蛋来。
多买出来的，是怕日后会有孵化不出来的无精蛋，所以才多买些回来。
鸡鸭蛋买齐了之后，谢繁星也没离去，她打算和张氏学一学如何孵小鸡。
因为她想到了一种吃食----活珠子。
谢繁星日后打算自己弄些活珠子吃，顺带给弟妹弄些新鲜的东西吃，所以她自己得必须学会如何孵小鸡出来。
只见张氏把鸡鸭蛋先分开，然后她拿来两个大箱子。
把两个大箱子四周都铺上了厚厚的棉花，然后将选好的鸡蛋放入箱内，一层叠着一层，但是张氏说，鸡蛋一般不能叠过超过三层，不然的话，中间的鸡蛋不好孵化出来。
铺好鸡蛋，张氏用皮壶里头装满了热水，再塞入放鸡蛋的棉花下面，然后再把要孵化的鸡蛋用棉被盖住、关箱。
和谢繁星说，孵化鸡蛋最重要的是保持箱子内一定的温度，这种温度维持了7天，而且每2个小时翻一次蛋。
等第八天之后，翻蛋时间改为了3~5小时翻动一次，并且，在这个时候，就可以照蛋了。
要是鸡蛋里面有有模湖不清的血管，那就是有小鸡的，那黄黄的是无精蛋，无精蛋挑出来，其他的鸡蛋继续孵化，孵化至三七二十一天后，这小鸡就会孵化出来了。
..........。
“繁日，我给你一串钱，你去村民家里头收鸡蛋去。”谢繁星学会如何孵小鸡，她回家之后，拿了一串钱给繁日，让他去村民家买鸡蛋去。
“大姐，咱家和叔家的鸡蛋都被阿奶收了去，都还不够孵小鸡的吗？”谢繁日也晓得他们即将大量抱小鸡孵小鸡的事情，他奇怪的是，还要收鸡蛋，他们家日后这是要养多少鸡鸭。
“这次收上来的鸡蛋，我做吃食给你们吃的。”
“大姐鸡蛋咱家也没谁特爱吃，一段时间不吃鸡蛋也成，咱家老母鸡不是有几只吗？日后下蛋了再吃呗！也用不着去村民家买鸡蛋。”
“繁日，你叽叽歪歪这么多干啥？大姐让你干些活儿就推三阻四，你不去，我去。我去村民家买鸡蛋，日后大姐用鸡蛋做成吃的了，你有本事不要吃。”一旁打磨弓箭的繁阳顿时忍不住呛声繁日了，大姐让他干些事情，咋就磨磨唧唧的。
“不吃就不吃，不吃鸡蛋做的菜，大姐不是还会做其他的菜，我吃其他的菜得了。”谢繁日被繁阳一呛声，他非常硬气的说不吃。
反正自己也不是特么喜欢吃鸡蛋，他吃过他大姐做的茶叶蛋、荷包蛋、卤蛋、煎蛋........各种蛋的味道虽然不错，但是也不是非喜欢吃要吃不可。
谢繁日哪里晓得，他大姐这是要拿鸡蛋做活珠子、烤毛蛋吃，是一种他从未吃过的东西，当这活珠子煮出来、烤出来之后，他嘴馋的厉害。
由于今天他的壮志豪言下说不吃，活珠子和烤毛蛋出来后，他嘴馋的厉害，想伸手去拿来吃，谢繁阳就是不给他拿来吃。
并说是他自己说的不吃。
当繁日看着他们吃活珠子和烤毛蛋那个香好吃的时候，他气得跳脚，心里头那个恨啊！早知道就不说这话了。
“大姐，之前你备下要酿制番薯酒的料都已经发酵了，那木桶里头的酒味已经越来越浓了，咱是不是可以开始酿酒了。”繁辰从吴家给吴氏看诊回来之后，她照旧去查看仓库里头备好酿酒料，还没打开那木桶盖子，就闻到一股酒味，她悄咪咪的在她大姐耳边开心的道。
“这次制作的酒曲没这么好，要是好的酒曲来酿酒，酒香早该就有这么浓了，蒸酒的话，那明日开始吧！
今日咱吃完午食之后，去山上扯小笋，挖春笋去了。”谢繁星这次制作的酒曲虽然是成了，但是由于没有母曲混合新酒曲，导致这次制作出来的酒曲酿制出来的酒味澹且不浓郁。
也不打紧，上次没有母曲也制作出酒曲出来了，她打算再过一段时间，她用这次制作出来的酒曲作为母曲，再制作一些新的酒曲出来。
想必第二次制作的酒曲有母曲混合，下回她再酿制番薯酒的时候，那酿制出来的酒会更香更浓酒味也会更重了。
“那行，明儿我哪也不去，和大姐一块蒸酒了。”谢繁辰有些迫不及待的看着蒸酒出来，心中微微有些激动。
第一百四十六章：扯小笋
繁阳把鸡蛋从村民家买回来之后，她立马进行孵化，取来木箱子、铺上棉花、放入鸡蛋、装满热水的皮壶塞入棉花，保持一定的温度孵化着小鸡。
做完这事情之后，谢繁星又马不停蹄的做饭，等他们姐弟吃完午食之后，他们一个个背着背篓，拿着锄头上山去了。
至于小乖，直接塞给她阿奶带带。
张氏不再去上工，只负责上工人的吃食后，最好的地方是，他们姐弟有事情干或者要上山什么的，没人带小乖的时候，招呼一声张氏帮忙带人就行。
张氏也不嫌带人累，她乐的喜欢带乖巧、懂事、聪明的小乖，看来是往日没活干，她这是闲的发慌了。
“繁日哥你扯小笋得尽量捏着小笋往土里头深点扯，不然的话，你扯上来的小笋，还留了一大节小笋肉在泥土里头没扯上来，怪可惜的了。
而你只扯上头的小笋出来，上头的小笋剥壳了之后，都没多少肉的，你要是不信的话，你剥一个你扯下来的小笋就知道了。”谢繁文见他繁日哥扯上来的小笋留了一大节鲜嫩的小笋肉没扯出来后，他忍不住了，直接上手教他繁日哥如何扯小笋了。
这些小笋肉不扯出来，白白的浪费了在地里头怪可惜了，扯回家后，让他大姐做成吃的不香吗？
“这样扯小笋还真能够多扯出半截出来呢？繁文你不仅仅会吃，干这些活计倒是懂的多不说，还挺麻利的吗？”
“嘿嘿！这些不是可以做成吃的吗？”谢繁文听到他繁日哥打趣，他嘿嘿一笑。
如今正值扯小笋和吃小笋的季节，谢繁星姐弟沿着山脚下这片小竹子林去扯小笋，越是往里面去扯小笋，里面的小笋长的越多不说，而且还更粗壮一根。
耳边瞬间就传来弟妹一阵阵的声音。
“哇！这边的小笋好粗一根，好多啊！”
“大姐这边好多小笋，你快往我这边来扯笋，我往这边去扯了。”
“我往这边去。”
“行，都别走远了，这里小笋多，咱扯一会就该回家了。”谢繁星大声嘱咐弟妹道。
这竹林笋多，哪里笋多，他们就往哪个方向去扯笋去了，他们姐弟也扯的起劲，不一会儿的功夫，一个个都扯了小半个背篓的小笋，一点儿都不觉得累，反倒是很是开心。
要是往日里头，让他们弯着要，在旱地里头翻土干活，保不齐他们会喊累。
竹林里头潮湿阴暗加上露水深重沾染在竹叶上，他们穿插在竹林中时，露水已经打湿的衣裳。
谢繁星见扯的小笋差不多了后，她怕弟妹湿身了，会着凉，她先让繁月他们先回去烧水洗澡换身衣裳，她和繁阳两人拿着锄头，打算挖些春笋就回家了。
“你们姐弟回来了，繁月在锅里头烧了热水，你们赶紧去洗洗，换身干净的衣服，以免着凉了。”张氏早在繁月他们扯笋回来后，她就来到繁星家前院开始剥笋子了。
她见繁星和繁阳回来后，她连忙让他们姐弟去洗漱换衣服去。
“繁阳你先去洗吧！我去看看那些蛋，顺便翻一翻。”
“蛋？繁星你自个也抱小鸡了。”一旁的张氏闻言，她顿时明了问道。
“是，我想看看自己能不能抱出鸡仔出来。”谢繁星点了点，也没多解释什么。
总不能够和张氏说，自己这是弄活珠子吃吧！指不定自己说要弄成胚胎的蛋吃，张氏会舍不得。
谢繁星翻完鸡蛋后，她见棉被下面皮壶里头的水温不高了后，她把皮壶里头的水倒掉，装新热水进去，保持孵化箱里面的温度。
“今年的小笋长的真大，又嫩。”张氏一边剥笋，一边道。
只见她左手握住小笋的根部，用右手拇指和食指提住尖尖的头部，像绕线那样将笋的尖头绕在食指上，然后左手捏着捏部以食指为圆心，沿顺时针方向旋转。让壳不断地绕紧在食指上，直至笋壳脱落。
她剥笋的速度极快，都用不了三个呼吸的时间，就把一个小笋的壳完整的剥下来，露出微微带着黄白的小笋肉出来。
“阿奶今日我们扯的小笋有不少，待会剥完损笋，你拿些回去吃，要是叔和婶子他们喜欢吃，他们又没空去扯的话，日后我们再扯些回来送给他们吃。”谢繁星洗漱好，换了衣服后，她拿来一张板凳，和张氏他们坐在一块剥笋。
繁雨拿着柴刀，往小笋尾后削开，谢繁星他们用右手拇指和食指提住尖尖削开的部分，手指往下缠绕剥笋。
繁月他们也觉得有趣，有模有样的学着剥笋。
这一边剥笋，他们兄弟姐妹和张氏说着话儿，好不热闹。
“大姐，你不是说要用小笋腌制起来，可以做好吃吗？现在咱小笋扯回来了，也剥了不少，要不要我帮忙的。”谢繁文还惦记这个事情，他连忙的朝他大姐问道。
“你个小贪吃鬼，往日咱也没缺你吃喝，怎么就这么喜欢吃呢？”张氏有些好笑的望向繁文道。
“阿奶我这不是贪吃，只是喜欢吃大姐做的菜而已，我敢说，只要吃过大姐做的菜，谁的胃都会被大姐征服掉的，我就不信阿奶不喜欢吃大姐做的菜。”
谢繁月、谢繁阳他们也觉得繁文说的在理，只要吃过他们大姐做的菜，谁的胃都会被他大姐的厨艺给征服掉。
简单平常的农家菜经过他大姐的手做出来，好吃的不要不要。
“那也是，繁星的厨艺那没话说了。”张氏对繁星的厨艺，也佩服的五体投地了。
她做的菜好吃不说，菜里面还有种别样的味道在里面，像是家的感觉。
“不用你帮忙了，待会弄这笋的时候，大多是要用刀的活儿，你帮不了忙的，你等着吃就行，繁雨你进来帮我。”谢繁星提着装有剥好小笋的簸箕，让繁雨进厨房帮忙道。
“好嘞！”繁雨欢快的应声，她放下手中的柴刀就随着她大姐往厨房里头走去。
谢繁阳、谢繁日他们都晓得今日只是腌制笋子出来，并不是做好吃的，他们也没争着抢着要去帮忙。
都鬼精鬼精一个。
第一百四十七章：腌酸笋
“繁雨腌制酸笋的话，笋子和铁锅、菜刀都不能沾油，你把铁锅和菜刀多清洗几遍，免得腌坏了笋子。”谢繁星来到厨房，她吩咐繁雨道。
她则打了些清水，清洗了一遍笋子。
等繁雨清洗好铁锅后，谢繁星起锅烧水。
冷水下小笋下去，煮滚后关火，自然晾凉。
今日谢繁星腌制的酸笋不仅仅是用小笋腌制，她切了几大块春笋下去一块腌制酸笋。
小笋腌制出来的酸笋比较嫩有口感，春笋腌制出来的酸笋有嚼头之外，还特别的鲜甜，各有各的独特味道。
放凉的酸笋捞出后，谢繁星拿着刀在竹笋在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。
之后，在把笋子切成长条之后，把切好的笋子放在可以密封的容器里，再倒入晾凉的开水，密封好，等待一个月的时间就可以吃到天然酸笋了。
“大姐，这腌制的酸笋不要放盐、辣椒什么调料的吗？”一旁的繁雨见她大姐腌制的酸笋就是煮开切好，放瓷罐里头就成了后，她有些奇怪的问道。
往日她也随着她娘腌制了不少小菜什么的，见她娘腌制的菜里头，不是放了大量的盐或者醋什么调料下去腌制才成。
没想到她大姐腌制的酸笋，什么都不用放，只要放凉开水就行了。
“不用，就这么弄就行了，简简单单、纯天然腌制，放调味下去反而破坏了笋中的鲜甜。下回你腌制酸笋的话，可以按照之前我这么做。”
“我知道了大姐。”谢繁雨了然的点了点头道。
等晚上吃饭的时候，谢繁星用腊肉炒春笋。
足足的炒了两大海碗出来，吃的弟妹大呼过瘾说好吃。
春笋炒腊肉中的春笋，谢繁星用的春笋是埋入黄泥土最下面那一节老一些的春笋，这节春笋是整个春笋最好吃的一段，吃起来不仅仅特别甜之外，还略带有嚼头，吃起来‘卡察’‘卡察’作响，春笋又混合腊肉香，那味道不要太好。
就连配料辣椒末和大蒜一块炒也特下饭。
“大姐，咱可以开始蒸酒了吗？”这日一大早，谢家吃完早食之后，谢繁辰就有些迫不及待的走近她大姐跟前问道。
“蒸酒，那就开始吧！今日是繁日和繁文两人在厨房里头当值，你去繁阳说，让他把繁日寻回来，让他在厨房里头帮忙。”谢繁星抬眼见繁阳和繁文两人锻炼回来后，她心中微微一动的道。
“大姐，你和繁辰两人悄咪咪说什么呢？”谢繁阳回家后，见他大姐和繁辰在一旁说话，他有些好奇的问道。
“大哥，我和大姐准备要蒸酒了，今日是繁文和繁日两人在厨房当值，大姐让你去寻繁日回来厨房帮忙。”谢繁辰回道。
“蒸酒？大姐你这是准备要酿酒出来了？繁日和二姐、繁雨他们又上山扯笋去了，想必繁日扯的不亦乐乎，哪里还会来厨房帮忙。大姐，我来厨房帮你，顶着繁日帮忙了。”谢繁日一听他大姐要酿酒，他想到年夜喝的那酒的滋味，他忍不住咽了咽口水，眼中放起了光芒。
要是他大姐酿酒了出来，日后他自己想要喝酒，那都不是事了。
“那成，你和繁文吃完早食就进来厨房帮忙了。你替了繁日在厨房里头帮忙，待会繁日回来了，你们兄弟两个可别闹矛盾。”
“不会，胳膊拗不过大腿的。”谢繁阳摸了摸自己的拳头道。
那意思很是明显，不服武力压服你。
“那行，你和繁文赶紧吃早食，吃完后，就来厨房帮忙。”
“行，大姐我吃饭很快的，马上就好了。”今日吃的鱼片粥配小菜，谢繁阳自己盛了一碗，沿着碗边滋熘的大口喝了起来，很快就喝了大半碗，他一边喝粥一边夹着小菜吃，一碗粥很快就见底了。
“慢慢吃，酿酒的事情不急。”谢繁星见繁阳喝粥太急了些，怕他会呛住，连忙让他吃的不这么急。
“繁辰，你去厨房起锅锅内少点水，把繁阳做好蒸酒的器具清洗一遍，放一旁备用，我去仓库提酒糟。”
“大姐，我吃完了，我来帮你提酒糟去。”谢繁阳喝完最后一口粥，他擦了一把嘴后，连忙起身，随着他大姐去仓库抬酒糟去了。
“繁文，你可别去寻繁日，让他来厨房帮忙干活。”谢繁阳临去抬酒糟之前，他有些不放心道。
就怕繁文这小子去通风报信，把繁日寻回来了，到时候就好办，不好顶了繁日在厨房帮忙的活儿。
“繁阳哥你放心，我是站在你这边的。”谢繁文做了一个嘘的动作。
“嗯！”谢繁阳见繁文这么识趣，他满意的点了点头。
不枉费他教导他这么久的时间。
“大姐，我已经准备好了，接下来该怎么做。”谢繁辰见她大姐和大哥两人提着酒糟进来厨房后，她连忙上前帮忙问道。
“接下来你们瞧着就成了，繁阳你再去搬个装油的大罐子来。”谢繁星一边把酒糟盛到锅里头，她头也不回的道。
等锅内的酒糟盛到三分之二的位置后，谢繁星把蒸馏的器具盖上锅上，怕盖不严实，烧火蒸酒的时候，会冒汽出来，谢繁星拿来布，把蒸馏酒器具盖住锅的边缘给盖住。
之后，他们家另一口锅盖上蒸馏酒具上面，锅内放满冷水。
到时候，锅内慢慢烧开，冒着汽往上涌，遇上上头的冷水，化为水蒸气也就是酒往下面低落，这就是蒸馏出来的酒了。
等繁阳搬来装酒的大罐子后，谢繁星把一根竹管接到出酒的一头，另一头放在罐子的入口，再用一块布盖住瓷罐口，以免酒杯蒸馏出来之后，酒味挥发出去了。
“成了，咱只要坐等出酒就行了。”谢繁星一切准备就绪之后，她拍了拍手，坐在一旁的板凳上，她添了两块柴火到灶台里头道。
“大姐，蒸酒就这么简单的吗？”谢繁辰感觉酿酒太简单了，不管是前期工作还是现在蒸酒，感觉烧火做饭一样简单。
第一百四十八章：蒸酒
“是很简单，不过蒸酒看火候也很重要，这火候得掌握好，也不能够太大也不能够太小，得刚刚好慢慢去蒸、慢慢去煨。
酒具上面铁锅内的水，也要随时注意变化，要是用手触碰稍微有些热了之后，就要把水换成冷水，缺少了这个环节的话，那会蒸馏不出酒出来。
之后，慢慢蒸馏出酒，后面要随时的观察蒸馏出来的酒味道如何，要是味道变澹，这大铁锅内的酒糟就要换新的，这也意味着这口锅内的酒糟蒸馏不出酒出来。”谢繁星一边教着繁辰和繁阳两人如何烧火蒸酒，一边告诉他们一些蒸酒的注意事项。
“出酒了。”不一会儿的功夫，谢繁星听到淅淅沥沥的声音从装酒的瓦罐里头传来。
等她掀开盖着瓦罐的白布，顿时一股温热的酒味传来。
一旁的繁阳闻着那股酒味他忍不住闭上眼睛陶醉了起来道：“闻着酒香浓郁醇香，喝起来肯定要比年夜晚喝的那酒要更好喝了。”
“试试不就知道了。”谢繁星取出一个小碗，她装了些番薯酒出来，喝了一口。
她忍不住的点了点头，自己这次制作的出来的酒曲虽然不大好，但是这次自己酿制出来的酒比之前自己买的要好上许多。
酒浓郁醇香不说，入口乐融，平和温濡，也不冲头之外，度数也比之前自己买的那酒要高上许多。
怕是哪些无良的商家，为了多蒸制一些酒出来卖钱赚钱，把好酒和次酒全部混合一块装瓶买卖了。
何为好酒和次酒？
好酒和次酒的区分是以酒度和清浊度来区分的。
蒸制酒之始，出来的酒不仅仅酒香浓醇，酒精度数也高，酒色澄清，不显浑浊，这就是好酒。
次酒的话，就是一锅酒蒸制了些时间后，锅内蒸制出酒的料发酵的精华已经被蒸馏了，虽然也能出酒，不管是酒精度数，还是酒香以及入口、酒色澄清度，都没有蒸制酒初始出酒的那部分好。
就相当于，剩菜剩饭没有新鲜炒菜好吃。
“大姐，快给我喝一口尝尝。”一旁的谢繁阳有些等不及了道。
“咳咳咳！这酒好烈啊！”繁辰可不和她大哥抢酒喝，她自己拿个一个小碗接了些酒，她只稍微眯了那么一口，酒香冲鼻，一下子就被呛了。
顿时咳的她面色透红。
“好酒，真烈，烈酒好啊！可惜现在还缺了肉下酒，不然的话，大口喝酒，大口吃肉，那滋味多好。”谢繁阳迫不及待的接过他大姐装酒的碗，他一口气直接全干了，那么点酒都不够他喝，他双目精光闪烁，盯着出酒的那竹管。
那意思很是明显，还想喝。
“大姐，让我喝点呗！我也想尝尝。”谢繁文见他们说好喝，又闻到那股酒香味道，他顿时坐不住了，他拉了拉他大姐的衣袖道。
“你年纪太小了不能喝！”谢繁星直接拒绝道。
她哪里敢给繁文喝酒的，喝醉了都是小事，万一养成了个小酒鬼出来了，她叔和婶子哪里就没法交代了。
“大姐你偏心，繁辰姐都喝了，我们还是同龄的，咋就我就不能喝了呢？”谢繁文一听他大姐不给他喝酒，他顿时不愿道。
“你没见你繁辰姐喝了那一小口，就咳嗽的难受吗？”谢繁星指了指繁辰道。
“是难喝！又不甜又辛又辣的。不信的话，你直接拿根快子沾染些酒，尝尝味就知道了。”繁辰见繁文朝他看了过来，繁辰拿了根快子，沾了些酒就往繁文口中塞去。
繁文只用舌尖舔了舔那沾酒的快子，一股辛辣顿时传来，让他顿时苦着一张脸，他连忙侧头‘呸呸’的几声，似是要把那股辛辣的酒味给吐出来。
“繁阳哥你这是什么口味，这酒这么辛辣，哪里有你说的那么好喝。现在就算你给我钱让我喝我都不喝的。”谢繁文撇了撇嘴道。
“个人口味不同，有些人喜欢喝有些不喜欢喝，而我就喜欢喝。大姐，再给我来点呗！”谢繁阳嘿嘿一笑，他有些讨好的把碗递给他大姐，要让再倒酒给他喝。
“先等一会，待会有的给你喝了。”谢繁星拍了拍旁边的小板凳，让他坐下来示意他别急。
这次备料发酵的酒糟，番薯加上大米，大概是有三十斤左右，谢繁星分两次蒸酒，一锅十五斤。
按照百分之五十的出酒率出酒，一锅酒糟，大概可以出酒八斤左右。
然而，一锅酒糟从开始蒸酒的时候，由于出酒的时间不同，都会影响酒的酒精度、口感度、香醇度、澄清度。
所以，谢繁星打算按照出酒的时间、酒精度、口感度、香醇度以及澄清度把这些酒分开来接装。
把蒸制出来的酒分为好酒、良酒、次酒。
“大姐，上头铁锅里头装的水，已经开始有些烫手了，咱是不是要换水了。”谢繁辰摸了摸上头铁锅里头的水道。
“嗯，换吧！”谢繁星也拿了一个碗，接了些酒出来，和之前的酒对比了一下，见蒸制了一会儿酒，出来的酒，不管是酒香上、颜色上还是口感上，都比不上之前接的酒。
谢繁星见状，知道已经过了接好酒了，接下来蒸制该是良酒了。
她立马拿了一个大竹筒对着出酒器接酒了。
“繁阳，你再喝喝这些酒，口感如何？”谢繁星接了些良酒出来递给繁阳喝。
谢繁辰见她大姐换了接酒器具，又装了些酒给她大哥喝，还问他口感如何。
谢繁辰见状，她脸上露出若有所思的神情。
“这酒比刚才之前喝的要差，不管是在酒香上、颜色上还是口感上，都比不上之前喝的酒。”谢繁阳一下子就喝出了两次酒的不同来。
“这酒刚开始蒸的时候，出来的酒是最好的，随着慢慢蒸制，酒味、醇香度也会慢慢越来越澹，直至没有酒味。
现在咱要把咱蒸制出来的酒分为三个等次的，按照时间的不同，分别接装酒出来，第一次接装出来的酒为好酒，现在这是第二次接装出来的酒为良酒，第三次接装出来的酒为次酒。
好酒咱自己可以留着喝，卖钱也行，良酒和次酒，咱卖钱。”谢繁星早有打算，她解释的朝谢繁阳他们道。
第一百四十九章：兄弟闹矛盾
谢繁星估摸着，出酒率是在百分五十的话，十五斤酒糟那就可以酿制出大概八斤的酒出来。
八斤酒又要按照好酒、良酒、次酒接装酒的话，好酒大概能够出一斤半斤左右，度数在四十度到三十八度之间、良酒能够出两斤半斤左右，度数应该是在二十四度到二十二度之间、次酒能够出四斤左右了，度数在十一二度了。
今日有三十斤酒糟，能够酿制出十六斤酒出来，要是全部按照镇上卖酒的价钱，两串钱一斤酒的话，这十六斤酒就可以卖上三两二的银钱。
然而原料就是番薯和大米，番薯用了二十五斤，一斤番薯三文钱，一共是七十五文钱，大米五斤，一斤大米十文钱，一共是五十文钱，这两样东西的本钱加起来只要一串钱又二十文。
这利润直接翻了三十几倍，可见是暴利。
加上好酒和良酒好过于次酒，这价钱还会往上浮，利润还会暴增。
“第一锅酒已经酿好了，现在把锅内的酒糟全部倒出来，换新的酒糟进去蒸酒了。”到最后，谢繁星尝了尝蒸制出来的酒，喝之寡澹无味之后，谢繁星起开蒸酒具，让繁阳、繁辰两人倒掉老酒糟，放入新酒糟进去蒸。
“繁阳你来喝喝这三个等次的酒。”谢繁星把好酒、良酒、次酒三个等次的酒个倒在三个小碗中，让繁阳依次试试。
“好嘞！喝酒我喜欢，也在行。”谢繁阳一听他大姐又要他喝酒，他立马坐不住了，直接上前，拿起次酒的碗晃了晃又闻了闻后，一仰头就喝光了。
喝完次酒之后，他没有停留继续喝良酒，依然是晃了晃又闻了闻，喝完良酒之后，谢繁阳没有立马去拿好酒喝。
反而是闭上了眼睛，回味了片刻之后，他再次去拿好酒喝。
这次喝完好酒之后，谢繁阳回味的时间更久，等他睁开双眼，口中还大声的道：“好酒、好喝。”
“大姐，这三个等次的酒，口感一个比一个差，但是咱酿制最差次酒的口感，也比你去镇上买的那酒要好许多。
至于这好酒，镇上绝对是没得卖，估摸着县上有没有的卖都是问题，大可能只有府城、京城繁华之地，才会有咱家酿制出来的好酒出售的。”谢繁阳回味了过来后，他脸上露出兴奋之色的道。
他们家现在可以酿酒了，以后想喝酒不要太容易了，要是自己学会了酿酒，自己可以酿，想喝多少，自己酿制多少出来。
“先把这些酒用小瓷罐装起来，以免走了酒味了，看来日后，咱得让叔他们烧制一些小酒壶、酒坛之类的让咱装酒了。”谢繁星见繁阳那一副兴奋的样子，她就知道，繁阳就好这口了。
她倒是有些奇怪，繁阳少说也喝了三两以上的酒，也没见他有醉意的模样，这也是他第二次喝酒，也不知道是他这副身体能喝酒有抗性，还是他内里的灵魂早就身经百战，还没喝到位。
时间缓缓过去，第二锅酒糟的酒也蒸出来了。
这时，繁月和繁日他们扯小笋回来了。
“大姐，我们回来了。”谢繁日还未到家，声音先传了过来。
“咦！大姐他们呢？”繁月帮着繁日卸下装有小笋的背篓，见他们家堂屋和房中都没人，她有些奇怪道。
“这味道是......，他们这是在厨房了。”忽然，繁日闻到一股久违又熟悉的味道，他双目一亮，快步的朝厨房走去。
“大姐，你这是在酿酒吗？好哇！你们都在厨房，今日可是我和繁文两人在厨房当值的，你们都乱了规矩了，这我可不干了。”谢繁日来到厨房，那酒香越来越重，只是，他见到厨房除了他大姐和繁文之外，他三姐和大哥都在。
瞧着他大哥脸微微发红，就知道他大哥在厨房喝了不少他大姐酿的酒了。
而他大哥还一脸的得意的看了一眼自己。
顿时，繁日越想越气，越不得劲，过年的时候，他大姐偏心，偷偷的给他大哥倒酒喝就算了，今日他大哥还占了他在厨房当值的日子，真当自己好欺负的了。
“今日是大姐让我来厨房帮忙的，还有，制作酒曲的草药，不仅仅是我从山上采的，酒曲也是我和大姐一块制成的。
加上前期备料酿酒的时候，也是大姐带着我一块完成的，没理由到最后酿酒我不跟着。”谢繁辰双手往前一伸，她有些无辜的道。
“三姐你这么说那就算了，那大哥呢？繁文你怎么不叫我来厨房当值，往日里头，你没在的时候，我可没少叫你来的。”当然了，往日他叫繁文来厨房当值，是为了让繁文干活，他好休息少干些事情，他是不会说出来的。
“繁日哥，我本来也是想要去叫你的，但是繁阳哥没让，他说可以顶了你在厨房里头帮忙。大姐，我娘叫我了，我先回去了。”谢繁文见他繁日哥那样子，像是下一刻要把他撕了一样，谢繁文也顾不得什么，先把他繁阳哥卖了再说。
他也不敢看他繁阳哥，谢繁文连忙寻了一个理由，暂且避过这一劫，他撒腿就想往外跑去。
“跑什么跑，你繁日哥又不会吃了你，你先帮大姐把这些酒给我搬到仓库去。”谢繁星拉了一把想要跑路的繁文，把装有次酒的瓷罐塞入他怀中道。
只是她有些好笑的看了一眼繁文，今日繁文可是见到一出神仙打架，他这个小鬼遭殃了。
谢繁星拿着良酒和好酒的瓷罐往外走去。
临离去之前，谢繁星在弟妹看不到的地方，嘴角笑了笑。
也不知道繁日受了这么一激，他还能不能够忍住，会和繁阳他们摊牌。
对！是谢繁星故意让繁阳和繁日两人产生矛盾，继而发生口角，让他们忍不住，说出他们各自的来历来。
如今他们姐弟几个都知道各自的底细，只是没有捅开最后一层纸，现在谢繁星就是要捅开这层纸，互相交个底，好方便他们行事。