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作者:天麻虫草花     农门姐弟不简单txt下载     农门姐弟不简单最新章节 收藏本书

第一百二十章:狼肉干

    “繁日你支援的哪里如何?”谢繁阳解救了吴晨家被狼群袭击的危险后,他从吴晨家出来,往之前被狼群袭击的村民家走去,路上正好碰上了繁日问道。

    “我去的是六婶家,他们反应的快,晓得狼群下山袭村是为了找吃的,他们家把后院羊圈的羊放出去给狼吃了。

    狼吃饱叼着羊就往山上走了,六婶家人都没出事,就是损失了好几头羊了。大哥,吴晨家没出啥事情吧!”

    “吴晨他娘被狼给咬了,我已经给金疮药给吴晨,让他们自己敷上,没有大碍。”

    “那行,咱赶紧去三姐支援的村民家了。”

    等谢繁阳兄弟两人来到万小军家,繁辰都已经给万家受伤的人收拾好伤口,包扎好了。

    他们兄妹临离去之前,万家还让他们把繁辰放倒的八只野狼给拉回去。

    “太多了,这八只野狼虽然是我放倒的,但是是死于小军之手的。这样吧!咱两家一人四只如何?多了我们家也吃不完的。”谢繁辰见实在是盛情难却,她退而求其次道。

    “那也成,就这么办了。”万家爷爷见谢家几个娃子都是实在人,也不再劝了。

    只是吩咐大儿子和小儿子帮着他们把这四只野狼抬到他们家去。

    至于谢繁辰又随着谢繁阳往村头遭了狼群的人家走去。

    狼群袭击村民,闹出这么大的动静出来,没遭狼群袭击的人家,家中有壮力汉的,村民一个个结伴成群的往遭了野狼袭击的村民家中赶去。

    庆幸的是,住在村头遭了狼群袭击的村民家中,没出现死人的情况,倒是个个带伤。

    幸好不是很严重,在谢繁辰的金疮药外敷止血之下,很快的就控制了伤口。

    经过这一夜谢繁辰给受伤的村民包扎伤口,说金疮药又是她自己制作,加上她宣传下,山沟村有不少村民都晓得谢繁辰和曹秀才学了些医术,如今她也会医术的事情了。

    并且,谢繁辰也告诉过村民,一些伤寒、小病小疼的她都会治疗,并且她从山里头采了药材下来,告诉村民以后都可以寻她来治病的。

    谢繁辰这么积极的宣扬,是为了以后她医术有了突飞勐进之后作为借口的。

    ........。

    等繁辰走访各家被狼群袭击的村民家,给受伤的村民敷上金疮药包扎好伤口之后,这天都蒙蒙亮了起来。

    “大姐,这七头狼怎么处理。”谢繁阳望向堂屋里头放着的七头野狼问道。

    这七头狼其中有四头是万家抬回来的,剩下的三头是吴晨抬来的。

    吴晨说说这三头狼是自己射杀的,他们家不能够要,吴晨收拾好家里头的事情,就给谢家送来了。

    谢繁阳见吴晨这么坚持,他也晓得吴晨的为人,谢繁阳也就没推辞再拒绝,就收下了这三头狼了。

    “野狼剥皮好,处理好后,咱下回去镇上瞧瞧,看看可不可以换钱,不能够换钱就让繁月给咱做成衣裳穿。

    至于狼肉的话,给叔家送三头给他们吃,剩下的四头,留出一头咱吃新鲜的,剩下的我全部给做成肉干条。

    以后咱慢慢吃,或者留着过年的时候,给来咱家拜年的人,充当过年果子吃也行的。”谢繁星沉吟了片刻道。

    如今她也睡不着了,她干脆抬起一头野狼就往厨房走去,去处理狼肉去了。

    “大姐,我来剥皮吧!我剥皮的活儿挺好的。”谢繁阳也抬了一头野狼往厨房走去道。

    “你们两个忙活了一晚上了,先去睡个回笼觉,睡醒了再来帮忙了。”谢繁星见繁辰和繁日两人也要跟上来帮忙,她连忙打发他们回去睡觉去。

    至于繁月早在平息了狼群之后,谢繁星让她带着小乖去房里头睡觉去了。

    繁文亦是如此。

    张氏和钱氏、繁雨也过去他们那边休息去了。

    来到厨房后,繁阳把狼皮小心的剥开之后,再把狼内脏全部取出来扔了不要。

    接下来就轮到谢繁星出手了,她把狼身上的骨头全部剔除来,只留下狼肉,剩下的全部不要。

    本来制作肉干,用新鲜的里嵴肉,因为里嵴肉,是瘦肉里比较嫩的部位,不带筋膜,纹路清晰,做成肉干顺着纹理可以很轻松的撕开。

    但是狼肉太多了,吃新鲜的吃不完,现在冬天留着也放不坏,但是也没必要。

    所以,谢繁星考虑再三,还是大部分制成肉干来得好。

    制成肉干放的更久之外,吃起来也方便,直接上手开撕撕着吃,可以当成零食吃之外,过年的时候,还可以端出来招待客人,一举两得。

    谢繁星肉清洗干净,顺着纹理切片,然后再切成手指粗般的条状。

    将切好的肉条用冷水侵泡1小时,中途换一次水,这样可以把肉里面的血水浸泡出来,做好后不会有腥味。

    等谢繁星把一头狼肉切下来,放木盆里头浸泡血水,繁阳剥狼皮的速度很快,他又剥完了一只狼皮下来后。

    谢繁星又接着剔骨、切肉条,他们兄妹两人配合极为默契。

    繁阳剥下来的狼皮也极为完整,品相极好。

    要是镇上绣楼收的话,应该是可以卖上好价钱的。

    谢繁星和谢繁阳兄妹两人忙活了一个多时辰,这才把七头狼剥皮好,三头狼切成肉条,一头狼把骨头剔除,留下的狼肉埋入雪地里头,以后慢慢吃。

    之前切好的狼肉也浸泡了这么久的时间了,谢繁星把浸泡好的肉条放入锅中,加适量水,花椒、生姜片,料酒,大火烧开,过完水的狼肉狼肉捞起来后,再用凉水冲洗干净。

    紧接着将焯水的肉条,放进锅内,放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶、少许酒,大火烧开,然后转小火炖1小时,制作肉干不宜左料太多,否则就掩盖了肉干本身的香味。

    之后,将炖好的肉条捞出,在里面加入生抽、盐、鸡精、糖、茶籽油、花椒粉、五香粉搅拌均匀,腌制1小时之后,就可以放在自然的环境下晒制风干,也可用烤箱烤干。

    当然了,现在的天气也很难风干的,所以谢繁星打算待会把腌制好的肉干,直接用烤箱烤干,省时省力。

第一百二十一章:臊子面

    由于切下来的狼肉有不少,他们家只有一口大锅,用这口大锅来处理狼肉,怕是要来回倒腾好几次。

    谢繁星干脆把另一个灶台也烧上火,用一只大罐子处理起狼肉了起来。

    两边齐头并进的话,只要开炉两次,就能够把这些狼肉煮好腌制好的。

    “繁星、繁阳。”

    “阿奶、叔、婶子,你们怎么来了。”谢繁星和谢繁阳兄妹两人在厨房忙活处理狼肉,谢繁星听见她叔在唤他们姐弟两人,谢繁星连忙从厨房里头出来。

    “今儿一大早,我听你阿奶说,昨儿繁阳、繁辰、繁日三人也出去支援被狼群袭击的村民,叔有些担心。所以过来瞧瞧。”谢忠有些担心的问道。

    “叔,我们好着呢?没事。”谢繁阳让他叔安心道。

    “叔,昨儿繁阳他们射中了七只野狼,我家也吃不了这么多,就均了三只给你们家,待会你离去的时候,把这三只狼带回家去了。”

    “繁阳一人打了七只狼回来了?这么厉害呢?”钱氏一听昨儿繁阳他们打了七只野狼回来了,她顿时吃了一惊问道。

    “婶子,这七只野狼只有三只是我打中的,四只是繁辰放倒的。”

    “我见繁辰也没和你学弓箭,她咋这么厉害,还比繁阳还多打中了一只野狼回来。”张氏闻言,顿时不解的问道。

    “阿奶,这个我知道,繁辰耍暗器放倒四只狼的。繁辰虽然没和繁阳学弓箭,但是前些日子她自个看医书在稻草人、猪肉上练习扎针。

    怕是她这段时间练习有些心得,也有些功夫了,所以使用的暗器还都是绣花针,所以才能够放倒四只野狼的。”谢繁星寻了一个勉强过得去的理由替繁辰遮掩道。

    不过,谢繁星说的也都是真的,前些日子繁辰的确是有模有样的在稻草人身上练习扎针,这事情繁雨和繁文都晓得,她也不怕张氏他们去询问。

    不过,让谢繁星意外的是,繁辰使用暗器这么厉害,看来学医的人,一个个手上功夫都不弱的。

    “你们姐弟还真是勤奋,难怪有如今的成就,都离不开你们的发奋学习。”钱氏一听,也有些感叹的道。

    “笨鸟先飞、勤能补拙而已。婶子,我们把狼皮剥下来了,咱镇上绣楼会收这狼皮吗?”谢繁星岔开话题道。

    有些话还真的不能够深究多说,免得多说多错。

    “卖给绣楼有些亏,要是碰到需要狼皮或者识货的,卖的价钱要比绣楼高的多。等雪停化雪可以出去之后,咱去一趟镇上,叔摆个摊给你们卖掉这狼皮。

    咱镇上的绣楼不仅仅收狼皮,像是兔皮、狐狸皮、虎皮之类的皮毛,只要处理的好,绣楼都收的。

    我看繁阳往日里头不是打了不少野兔回来吃,你们把兔皮剥下来了没有,要是剥下来了,数量多,你们又没用掉的话,下回一块带上镇上去,叔给你们摆摊卖掉。”谢忠道。

    “兔皮我们都剥下来了,繁月用了些给小乖缝了衣服和帽子,估摸着还剩下三十多张吧!那下回都让叔带上镇上摆摊卖钱了。”谢繁星想着他们这儿也不是很冷,也不着做皮草大衣,干脆拿来换钱实在了。

    张氏、钱氏和谢忠在他们家说了一会儿话之后,他们三人一人扛着一头野狼回家处理狼肉去了。

    “大姐,厨房里头你在弄什么,这么香呢?繁阳,昨儿你和繁辰、繁日他们出去,都好着没出啥事情吧!”繁月补完觉,她被厨房的香味馋醒了,她出了房门,见她大姐和繁阳都在堂屋,她用手掩着嘴打了一个哈咽问道。

    “二姐我们没事,大姐用狼肉在厨房里头做肉干,二姐今日时辰不早了,我要带着繁文他们去锻炼习武、练弓箭了,厨房里头你就帮寸着大姐干了。”

    谢繁星知晓,繁阳每天雷打不动,不管是刮风下雪、下雨他都带着繁文、小军他们锻炼习武、练弓箭,谢繁星也很是赞同,习武本来就要持之以恒,坚持不懈,方才有所成就。

    繁文锻炼这些时日,他叔和婶子也看到了成效,也乐的繁阳每日带着繁文去操练、锻炼身子的。

    今日村里头遇到野狼袭击的事情,万家、吴家和路家见到自家的娃子在这次狼群袭击中,发挥了很大的作用,见他们也学的有些成效,也自然更是愿意让他们随着繁阳习武练功了。

    “行,这些活儿教给我就是了,你赶紧带着繁文他们去锻炼。大姐,今日早上咱吃啥,吃狼肉不。”繁月朝繁阳挥了挥手,示意他放心去交给自己。

    “你先去洗漱,洗漱好后,你去菜园子里头,弄个红萝卜、姜葱蒜、莴笋都来一些,再去仓库拿两个土豆、黑木耳,今日大姐就用狼肉做个臊子面给你们吃。”谢繁星见繁月那馋狼肉的样子,她有些好笑的道。

    随后,谢繁星开始揉面,揉好面之后,用一个盖子盖住,等醒会儿面。

    这时,狼肉也煮好了,谢繁星捞出来后,加入调料下去腌制。

    等腌制入味了,就可以放入烤箱里头去烤。

    接着,谢繁星用那大罐子继续下一轮的焯水狼肉,放调料下去煮。

    空出一个铁锅出来,做臊子面。

    谢繁星交代繁月把胡萝卜、土豆、切小丁,提前泡发好的木耳切碎末,葱切小段,姜蒜切末,莴笋切条,莴笋叶择下来切段备用。

    等切好料之后,面醒的也差不多了,将醒好的面团,擀薄切成条备用。

    繁月把做臊子面的前期工作做好了,谢繁星也把一锅的狼肉弄好,放在罐子里面煮了。

    起锅烧热,倒油,加稍微肥一些的狼肉下去,炒出油,加瘦肉,肉7成熟加葱姜蒜花椒盐,翻炒,依次加入胡萝卜、土豆、莴笋条、木耳,翻炒。

    炒制断生之后,加葱姜蒜花椒,再加入辣椒末下去,翻炒出香后,再放入水进去,水开之后,加入蛋,再调以调料臊子面的汤兑好了。

    臊子汤兑好之后,谢繁星盛出汤出来,烧水煮面条,将煮好的面条捞出,浇上兑好的汤,这臊子面就煮好了。

第一百二十二章:火锅

    “大姐今日你做的面好香,料也多,看起来好好吃啊!”一旁的谢繁月看着她大姐浇好的臊子面,臊子面上红红绿绿的一片,看着就很有食欲。

    “咱先吃,等繁阳回来、繁辰他们醒来,大姐再弄臊子面给他们吃,反正臊子已经做好了,煮面很快的。”谢繁星递给繁月一双快子,示意她先吃。

    “大姐,这臊子面太好吃了,香辣可口,面条也有劲道,料也多。”谢繁月嗖嗖的一口面,又夹了一大快子臊子吃下去,好吃的让她眯上眼睛,享受这一刻的早食。

    “多加点臊子进去吃会更好吃,反正大姐做了不少臊子的。”谢繁星见繁月喜欢吃臊子,她用大汤勺给繁月盛了两大勺料加入她碗中。

    谢繁星也发现,他们姐弟吃面,最喜欢吃料,反而不怎么喜欢吃面。

    每次谢繁星做好面条的时候,他们都会攀比一下,那碗面条里头料多,就吃那碗,特别是繁文最喜欢干这事情了。

    所以,每次繁星煮面条的时候她放的都是料多面少的那种。

    “多谢大姐。”谢繁月见她大姐又给她勺了两大勺臊子,她欢快的把碗伸了过去,也没客气。

    反正她大姐做的臊子多,自己多吃一点也行,剩下的臊子也够繁阳他们吃的了。

    谢繁星姐妹两人吃完了臊子面后,谢繁星教繁月煮狼肉,煮到什么时候捞起来再用秘制香料去腌制。

    腌制好后,在用烤箱去烘干。

    谢繁星和繁月解说了一通,并且自己还调配了一锅腌制狼肉的香料之后,谢繁星就把这些事情交给她去做了。

    她则是回房睡回笼觉去了。

    昨儿狼群来村袭击村民到现在,谢繁星一夜都没睡,现在瞌睡来了,挡都挡不住。

    谢家柴火房中,谢繁阳锻炼完后,万小军、路林一、吴晨他们都被谢繁阳邀请他们家来吃早食。

    万小军、路林一、吴晨他们几个也不是第一次吃谢繁星做的吃食,今日早食吃的臊子面,吃的他们三个大呼过瘾。

    吃完之后,他们一个个在谢家柴火房中烤火,磕着瓜子,一个个聊着天。

    “昨儿真的是惊险刺激,要不是有繁辰来支援我家,我家还不知道会出啥事情呢?繁辰昨儿谢谢你了。”万小军现在还有些心有余季的道。

    昨儿真的是太凶险了,要不是自己和繁阳学了弓箭,射杀了几只野狼,减轻了他爹娘他们的压力,不然的话,昨儿他们家绝对没这么容易对付那些野狼

    “小军哥,你太客气了,先不说咱是一个村的,得守望相助。你和我大哥学了弓箭,认真来算,是我大哥的徒弟,也就是自己人。

    自己人不再说谢了,不然的话,那就太见外了。”谢繁辰笑着朝万小军一摆手道。

    “对!是自己人,我也不再说谢了。我和繁阳是兄弟,又承他情教我们武功和弓箭,是亦师亦友亦兄弟,以后繁阳你用得着我的地方只管说了。”万小军搂着繁阳的肩膀认真的道。

    “还有我。”路林一也搭上繁阳的肩膀道。

    “还有我!”吴晨也搭上路林一的肩膀。

    “还有我和繁日哥!”谢繁文见状,左边搂着谢繁日的肩膀,右边搂着吴晨的肩膀,他嘿嘿一笑的道。

    随后,他们几人相视一眼,各自哈哈大笑了起来,兄弟之情,在这一刻建立了起来。

    “嘘!你们小声点,可别吵醒了大姐。”繁月见繁阳他们一个个笑的这么大声,她把食指放在自己嘴唇上嘘了一声朝谢繁阳他们道。

    “哦!对,得小声,不要吵醒大姐了。”谢繁文也连忙点头。

    “繁辰你那暗器真厉害,只见刷刷的几下,那几只野狼就倒地哀嚎,比我大哥拿弓箭射杀野狼厉害的多了,今后你也教教我那暗器呗!”万小花还惦记着繁辰那一手出神入化的暗器,她有些羡慕的摇了摇繁辰的手臂道。

    “繁辰你不声不响的,使的暗器这么厉害。”一旁的繁雨一听,有些吃惊的道。

    “之前我不是在稻草人练了练行针扎针的吗?或许我有些这方面的天赋,加上我又懂穴位什么的,就这么炼成了呗!

    小花姐你要是想学这个,也成,得吃的苦能坚持下去,你得答应我不得半途而废,不然的话,我教了也白教,还浪费我的时间。”谢繁辰她双手往前一摊,说的这么简单容易。

    “我一定认真学。”万小花昨儿见到繁辰使暗器的厉害了,她下定决心随着繁辰学暗器,她没丝毫犹豫道。

    “行,往后你卯时末的时间来我家,我教你。”

    “繁辰,我觉得使暗器挺有意思的,我闲着无事也来和你学学,你看成不。”一旁的繁雨跟着道。

    “行,这反正教一个也是教,教两个也是教,无所谓,一块来。”谢繁辰无所谓的道。

    哔嘀阁

    “繁阳,大姐临补觉之前交代过我,今日咱家中午火锅吃,让你杀只鸡做汤底,现在时间差不都了,你得去杀鸡了。”繁月看了看外面的天色,见时辰不早了之后,她催促繁阳去杀鸡道。

    “那成,我这就去。”

    “时间也不早了,我们也该走了。”万小军他们见快到吃午食了,他们也纷纷起身告辞离去。

    他们还没出柴火房,就迎面见到繁星走来。

    “小军,你们这是要走了,今日人齐,就留在姐姐家吃顿火锅了。火锅汤底就是麻辣狼肉汤底和鸡肉清汤汤底,再配上各类蔬菜烫着吃。

    你们要是不好意思的话,待会吃火锅的时候,要烫的菜你们自个从自家菜园子里头拔来就是了。”谢繁星睡醒来到柴火房,她见万小军要走后,她连忙邀请他们四人留下来吃火锅。

    其实谢繁星也挺喜欢万小军、路林一、吴晨和万小花四人,他们四人性格各有不同。

    万小军长的浓眉大眼又高大,性子直爽又实诚。

    路林一身材修长白皙,为人活泼好动聪明之外,心思又灵活。

    吴晨俊秀沉稳、聪慧,小花性子有些自来熟,心思细腻又坚毅。

    都是一个个挺好的娃子,只要把他们教的好,日后成材指日可待。

    或者繁阳他们有什么理想或者抱负什么的,把小军他们训练好了,以后有个帮手啥的也好干事情的。

第一百二十三章:年中采购

    “那行吧!我们就不客气了,那就恭敬不如从命了。”万小军是吃过他繁星姐做的吃食,他实在是无法拒绝这诱惑道。

    就连一项沉稳的吴晨听见小军答应下来吃火锅后,他脸上也露出欣喜笑容出来。

    “那行,你们先回家交代一声,再去菜园子里头摘菜去,你们喜欢在火锅来里头烫什么菜吃,你们就摘什么菜,摘多少就看你们吃多少了,这些你都随意。”

    “好嘞!繁星姐我们这就去了。”路林一第一个往外跑去。

    紧接着万小军兄妹两个和吴晨相继往外跑去。

    谢繁星交代繁日烧好木炭,待会用来刷火锅吃的。

    木炭则是他们姐弟自己制的,就是把烧红没有冒烟的的木柴夹出来,放在一个封闭没有氧气的瓦罐里头,等冷却了下来之后,就变成了一块漆黑的木炭。

    这种木炭用起来有利有弊,这种木炭有利之处就是点燃的快,烧起来和前世那种木炭一样好还火大,有弊之处就是烧起来好快,不持久。

    谢繁星交代好繁日烧好木炭,她直接往厨房走去,繁月紧随其后。

    谢繁星让繁月把那口打造的鸳鸯锅洗净放在一旁,她开始起锅烧油,爆香狼肉,放入各种配料下去,调以调料,煮开之后,再放入鸳鸯锅内,慢慢炖煮。

    清汤的鸡汤也是如此操作。

    等谢繁星弄好的两种汤底,她让繁月把鸳鸯锅端到前堂桌子上的炭炉上慢慢去炖煮入味。

    万小军他们也从自家摘了好多菜来。

    白萝卜、香菜、小白菜、莴笋、黄芽白等菜。

    谢繁星之前还让繁月泡发了一些香孤、黑木耳、笋干、番薯粉丝。

    一样样菜端上桌子上围绕火锅四周。

    火锅又散发出麻辣狼肉和清香的鸡汤汤底的味道,闻着味道就让繁日他们直咽口水了。

    在谢繁星一声令下可以开吃了之后,他们一个个迫不及待的夹着自己喜欢吃的菜往火锅里头烫去。

    烫熟了之后,又不迫不及待的往口中塞去,烫的他们嘴里头的菜乱窜,还不停的喝着气,看着谢繁星有些好笑,连忙让他们吃慢些。

    “太好了,这麻辣狼肉汤底又麻又辣,夹菜去烫,老入味了。”

    “鸡肉汤底的也好吃,清爽而不油腻,鸡肉吃起也特有嚼劲。”

    “繁月姐,你帮我夹些黑木耳烫在麻辣狼肉汤底里头呗!我夹不到。”

    “繁辰,你给我夹些莴笋放在鸡肉清汤底里头。”

    “小军,你........。”

    众人一下子吃开了之后,各自吃的快了起来不说,话也变多了,没在他们各自面前的菜又夹不到的,他们也没和对方客气,直接让他们夹菜放入火锅里头去烫。

    这顿火锅吃的谢家姐弟和万小军四人过瘾,还把他们几人的关系拉的更进一步了。

    中途还因为把菜吃光了,他们还没吃尽心,繁阳他们几个还到菜园子里头摘了好些蔬菜继续烫着吃了。

    ........。

    时间缓缓的再过去了半个月了,如今已经腊月十五了。

    打自从他们村子被狼群袭击了之后,刘村长便组织了人绕着山沟村巡逻,安排两人一组,警惕再次有狼群袭村。

    并且给他们配备了铜锣,一旦发现什么不对劲的地方,就让他们敲响铜锣示警。

    可是打狼群袭村之后,下了一个多月的大雪在第二天就停了,再也没有发现野兽袭村的事情不说,大雪封山也慢慢融雪了。

    经过这半个月的融雪,终于把出入山沟村的那条道给通了。

    这些,谢忠牵着牛车,带着谢繁星、谢繁月、谢繁阳、谢繁辰、谢繁日、谢繁文、谢繁雨以及万小军、万小花、路林一和吴晨他们几人去镇上。

    至于小乖,谢繁星让她阿奶看着。

    趁着过年前,他们去采购一波过年要用的到的东西,顺便把哪些狼皮和兔皮拉去镇上摆摊卖掉。

    他们一群人浩浩荡荡的往镇上走,由于牛拉不了这么多人,年纪小一些的繁文、繁日、繁辰、小花他们坐在牛车上。

    年纪大一些的走路,路上叽叽喳喳的好不热闹。

    “繁星、繁阳,叔先去摆摊卖了这些皮子,咱午时末来这里汇合回家。”来到镇上后,谢忠把牛车停在城外,他把狼皮和兔皮背上后,交代众人道。

    “忠子叔,我和你一块去卖这狼皮了。”吴晨朝谢忠道。

    “也行,有我看着点,你也不会吃亏,或许待会碰到一个大主顾,把咱这些皮子全部买了去说不定。”谢忠看了一眼吴晨后,他点了点头,带着吴晨就往镇上摆摊的地方走去。

    “大姐我先去药铺了,卖完这些药材之后,我再看看药铺的银针,我看着买了。”今日来镇上之前,她大姐就给自己二十两银子,让自己买齐三十六根银针用,顺便让自己看看有没有要买些她必备的药材。

    家中拿出三分之一的银子紧着自己用了。

    “行你去吧!别想着省钱,该出手就要出手,该买的就不要犹豫。”谢繁星点了点头嘱咐繁辰道。

    “大姐,我随便的逛逛,我走了。”谢繁日见他三姐都单独的走了,他也不等他大姐同意,扔下这句话就往镇上跑去。

    今日他上镇上,还得看看那老道有没有给自己拉客人来看相算卦的,他还惦记着赚钱呢?

    “大姐,我和繁阳去粮铺买粮食去了。”繁雨道。

    “小军哥、林一哥,你们两人也随我们去粮店了,待会我们买的东西多,你们帮着抬一抬,买完东西,我们再逛一逛市集。”繁阳抓了两个劳动力,让万小军和路林一替他们背东西去。

    “那行,我们走。”万小军有些无所谓,见自己也有事情干之后,还是和繁雨一块干,万小军有些欣喜,眼角看了一眼繁雨之后,他率先就往镇上的方向走去。

    “大姐,那我们和小花去布店瞧瞧了,卖了这次绣品之外,咱再看看要买点什么东西回去。”最后只剩下繁月和小花、繁星三人,繁月一手挽着她大姐,一手挽着小花就往镇上的布店走去。

第一百二十四章:师父已云游

    “赵老儿,这个月你给我拉到生意了没。”谢繁日来到镇上,他直接往他门徒老赵哪儿走去。

    那老赵见是谢繁日来了之后,他立马哈腰点头起身让座给繁日。

    谢繁日不客气的坐了上去,翘着二朗儿,手上还随意的把弄算卦铜钱。

    “谢大师,倒是有人有一活儿,只是.......。”

    “在我面前吞吞吐吐的,是有什么话不可以说的吗?”繁日见好不容易有人找自己算命,他不由得坐直了身子朝赵老儿问道。

    这不容易啊!从前自己大华国,找自己算命看相的人也不知道排到哪了,算不算、看不看还得看自己的心情。

    到这儿可好了,无人问津不说,给的银钱也降到谷底了,真不容易。

    “别人不是想找谢大师看相,是想找谢大师看病救人。”

    “这啥是啥?我可不会医术,只会看相算卦。”谢繁日一听眉头一皱的问道。

    “那顾主说,医星占卜,会看相算命的自然是会医术,而且医星占卜的医还是在前头。那顾主便想谢大师出手救人。

    还说了,要是能够请来谢大师师父出手医好了病人,酬金少不了谢大师的。”那赵老儿也见识过谢繁日给人看相的本事,小小年纪就看的这般准,如料事如神,说没师父教,赵老儿打死也不相信的。

    “想让我出手救人是我之前给看相的那人。”谢繁日心中微微一转的问道。

    他想着,自己虽然不会医术救不了人,但是他三姐会,他还想着是不是让他三姐出手救人,赚酬金,买地买田什么的。

    “谢大师料事如神,小老儿佩服不已,谢大师这事情........。”那赵老儿看了一眼谢繁日后,他小心的问道。

    “这.......。”

    “谢大师。”谢繁日话还没说出口,徐江和江子秋两人便朝谢繁日走了过来,徐江也不敢轻视谢繁日,他朝谢繁日抱了一拳道。

    “嗯!”谢繁日一副大师的派头,看了一眼徐江和江子秋两人,点了点头。

    只是谢繁日年纪小,做出这派头出来,看起来有着滑稽。

    “谢大师,鄙人姓徐名江,这是我表弟江子秋。谢大师也知晓缘由了,谢大师可否请你师父出手救治家母。”徐江朝谢繁日拱了拱手道。

    “不巧了,家师前些日子已经云游四方去了,归期不定。”谢繁日口中的师父,自然是指曹秀才了。

    他现在也没征求他三姐同意,也没敢答应让他三姐出手救人。

    这事情,还得等他同他三姐商量一二,考虑出不出手相救。

    “这如何是好。”徐江一听,面色一变的道。

    “谢大师,你可知道你师父去哪里,可否联系的上。”江子秋也焦急的问道。

    “我师父云游四方,想往哪里去就往哪里,归期不定,我也联系不上他,只有等他自己回来的。

    况且,你们一定就认为,我师父出手医治,就能够治好,你们还是去请其他的大夫看病了,莫要耽误了,没什么事情我也走了。”谢繁日朝他们两人挥了挥手,抬脚就要走了。

    “谢大师请留步。”

    “有事快说。”谢繁日还想找他三姐商量看诊的事情,得趁早,不然的话,下次来镇上也不知道是什么时候,他现在可没空和徐江墨迹。

    “谢大师可否看看我的面相。”

    “这个行,不知道这......。”谢繁日一听徐江是让他给看相,谢繁日笑嘻嘻的,他大拇指、食指和中指上下滑动几下,做出一个数钱的动作。

    “诺!”一旁的江子秋见眼前的不到自己腰高的娃子,这么贪财,也不知道是穷怕还是缺钱,他有些看不过眼,扯下腰间的钱袋子扔给谢繁日。

    谢繁日接过那钱袋子,摸了摸又掂量了几下,见这钱袋子里头只有十来两碎银子,他不由得撇了撇嘴。

    这么少,不过好歹是要比第一次看相给的多。

    “事后,这张银票也是大师的,要是谢大师能够寻到你师父给我娘看诊,不管治没治好,我会再奉上三张这种面额银票给你当酬金。

    当然,要是能够治好了我娘的病,酬金只会更多。”徐江见谢繁日撇了撇嘴,他心中一转,晓得这是嫌弃子秋给的钱少了。

    徐江当即取出一张一百两银子的银票出来,递给谢繁日。

    “这个可以有。”谢繁日见徐江再递给自己一个一张一百两的银票,他脸上微微露出喜色,不客气的接过那银票,折好塞入自己怀中。

    拿人钱财,替人消灾。

    随后,谢繁星朝徐江望去。

    之前他给徐江看相,他脸上右颧骨有黑色缭绕,家中其母亲身体不好,现在隐约的能够见到泪痕出现,家中其母病入膏肓之相。

    只是,如今他右颧骨依旧是有黑色缭绕,其泪痕若隐若现。

    可见徐江母亲的病,暂且是控制住了,但是依旧很危险,在生死之间。

    “你泪痕若隐若现,其家母虽然病入膏肓,病情目前得到控制,在生死之间,要是再没有办法治疗的话,后果你们也清楚。”谢繁日看了两眼徐江后问道。

    “谢大师,那可否看出家母病情还能够控制多久的时间吗?”徐江见谢繁日一下子就说中他娘如今的情况,他连忙追问道。

    打自从徐江被谢繁日看了面相,道出他从小不顺之外,还说出自己娘亲不大好后。

    徐江就晓得他遇上高人之徒,现在他娘身子不行了,看了不少大夫都治不好后,他把希望就寄托在谢繁日身上了。

    他这也是没办法了,他娘看过许多大夫,都没医治好他娘的病,如今他只好死马当成活马医了。

    “长则两三个月许,短则月许,具体的话看不真切,每个人每天的气机都在变化,要看个人气运如何。令堂这是得了什么病,虽然我不会医术,但是见识还是有些的。”谢繁日问道。

    “家母腹部大如鼓,脐内出水,痒痛难忍,拨扫不净,加上无法吃睡,现在日渐消瘦,奄奄一息躺在床上了。

    要不是家中还有剩余三粒保心丹吊着命,怕是家母早就去了,如今保心丹已经用尽,再寻不到治疗家母的手段,怕.......。”徐江说道他娘,双目一红,声音不由得哽咽了起来。

第一百二十五章:番薯片

    “这病倒是怪了,我也没听过,日后要是我师父回来了,如何去寻你。”

    “拿着这一块令牌,直接到县衙寻我就成,让人传话也成。”徐江递给谢繁日一块腰牌道。

    “你是县令公子。行了我知道,后会有期。”谢繁日接过那腰牌看了看,随后收好,朝徐江和江子秋两人挥了挥手便直径离去。

    谢繁日稍微有些意外徐江是县令之子,但是也并不吃惊。

    早先他给徐江看相的时候,就看出来徐江乃是官宦人家,命格不凡,日后前途无量。

    谢繁日离去之前,当然没忘记给赵老儿的’介绍费‘目前他还得靠他拉客。

    “三姐,一个人腹部大如鼓,脐内出水,痒痛难忍,拨扫不净此病你能不能治好。”谢繁日正想去药铺寻他三姐,正好在十字路口碰到他三姐后,谢繁日连忙走近前去问道。

    “你这又是打什么鬼主意了。”谢繁辰看了一眼繁日,她答回所问道。

    繁日这家伙每日不整出一点事情出来,就不自在。

    “事情是这样的.......。”谢繁日把这事情简单的朝他三姐叙说了一遍。

    说道最后,他有些得意的把刚才赚来的那一百两银子的银票取出,显摆的在他三姐面前一晃。

    谢繁辰眼疾手快的直接抢过,叠好小心放在她怀中,见繁日那家伙不服气的撇了撇嘴后,她不客气的道:“你这银子上交的上去?还不靠我交上去的。

    至于治病的事情,得好好谋划谋划,你说的那个病,是一种极其怪病,知道这个病的人,治疗起来,那是手到擒拿的事情,要是不知此病的,无法下手医治的话,得此病的人只能够等死了。”

    “现在最重要的是,咱如何出手给人治病赚钱,来回太远又不方便,咱还是吃亏在年纪太小上。”谢繁日有些苦恼的道。

    “繁日你就这么想赚钱啊!”谢繁辰突然问道。

    “咋不想赚钱了,咱家田地就那么两三亩地的,这不得赚钱买田地,又要建房,得花钱,大哥学了弓箭,还不得学骑射,又得买马,买了马,这又不得买马车。

    加上咱在镇上、县上都没落脚的地方,要置办什么房产之类的,这些都要钱。

    还有叔家日子过的也不富裕,咱也得帮一把,咱花钱的地方多了去。”谢繁日心中盘算了一圈下来,这不算不知道,一算吓一跳,他们家花钱的地方还真多。

    “繁日你说的也是,看来给那人治病的事情,咱得合计合计,得赚上这笔银钱了。”谢繁辰一听,也觉得他们家真缺钱。

    有种让她迫切的想赚钱的欲望了。

    谢家兄弟姐妹几个,买完他们各自要的东西之后,往他们汇合的地方往山沟村赶去。

    第二日。

    “大姐,这快过年了,昨儿你去镇上的时候,也没买几样过年的果子,到时候有人来咱家拜年,咱用什么东西招待拜年的人啊!

    大姐,还是你早有就准备了。”这日一大早,谢家姐弟吃完早食,谢繁月朝她大姐问道。

    “我早有准备,过年果子,咱家都有,我们自己做,今日繁雨、繁辰、繁月、你们都来厨房帮忙了。”谢繁星早有准备道。

    “大姐,要我们干啥?”谢繁月问道。

    “繁月待会你去仓库把之前咱摘下来晒干的菜,各种都拿出一些出来,再起锅上蒸笼去蒸。繁辰你去把之前晒干的番薯片全部拿出来,另一口锅里头起锅烧油油炸。

    繁雨,你揉面,揉一个白面团,再揉一个加红糖的红面团,揉好面团之后,再搓成条后,白面条和加入红糖面条滚在一块,切成片后,再用木棍一擀成厚片,放一旁备用就行了。”谢繁星吩咐她们三人道。

    今日谢繁星打算做油炸番薯片、腌果子和猫耳朵。

    “大姐,要我帮忙吗?”一旁的谢繁日问道。

    “你去地里头拔几个白萝卜来,洗净切成长条备用。”谢繁星见繁日兴致勃勃的也想过来帮忙,繁星没扫了他兴致,也安排了一活儿给他干。

    就算自己不安排活计给他干,待会她们姐妹在厨房忙做吃食,繁日这家伙估计也会赖在厨房不走了。

    至于繁阳和繁文两人,还在外头锻炼,没回来,不然的话也会抢着要干活的。

    众人有活计干,吃完早食之后,一个个忙碌了起来。

    谢繁星把甘草、五香磨成粉,待会用来腌制腌果子。

    “大姐,油已经烧好了,你快过来看看,接下来咋弄。”这时,谢繁辰把油烧红了之后,她朝谢繁星大声的喊道。

    “好,我就来。”谢繁星把磨好的粉收拾好拿到厨房里头去,见油烧成七成热了后,她直接抓了一把晒干的番薯片下去。

    番薯片直接在油锅内炸的沸腾,表面开始变的微黄倒卷,等炸了一会儿之后,那番薯片彻底变成金黄色之后,她才用漏勺捞起来,控油放冷。

    “好香啊!”谢繁日洗净白萝卜拿到厨房里头,闻到那油炸番薯片的香味,他走近前来,忍不住伸手去拿炸好的番薯片吃。

    “现在还不能吃。一则是太热,吃了会上火,二则是得放冷了吃才好吃,吃起来才香,等放一放你们在吃了,今日咱管饱。”谢繁星拍了一把繁日想去拿番薯片的手道。

    “只要好吃,也不差这么一会儿工夫的。”

    火烧的很大,这边刚刚放下番薯片下去,才炸上十几秒的时间,这番薯片就炸的两面金黄,被油炸好了。

    等第一波出锅的番薯片冷却下来,谢繁月他们几个就迫不及待的去拿那番薯片吃了起来。

    顿时一声声‘卡察’‘吃番薯片的声音从厨房里头传来。

    “没想到这番薯片被油炸了之后,吃起来不仅仅香,又脆又甜,真好吃,比起吃晒干的番薯片还好吃。”谢繁辰一手拿着一块番薯片吃了起来道。

    “是挺好吃的。”谢繁月也点头道。

    “繁雨,待会再给大姐空出一个木盆出来,大姐还得炸这耳朵片,好吃的还在后头,待会吃饱了肚子,可别怪大姐没提醒你们。”火烧的很大,谢繁星都已经炸好了大半番薯片出来,足足炸了一个大木盆。

    可是使劲的让弟妹造了。

第一百二十六章:耳朵片

    谢繁星炸完番薯片后,紧接着又炸耳朵片了起来。

    至于谢繁月他们几人听到他们大姐说好吃的还在后头,待会吃饱了肚子,没法吃后头做的东西,他们吃了几片番薯片之后,便不在吃,得留着肚子吃其他的东西不是。

    “大姐,白萝卜要去皮不,切成这样如何了。”谢繁日吃了几块番薯片后,他拿着那白萝卜比划了几下朝他大姐问道。

    “繁日,这萝卜不用去皮,去了皮的白萝卜腌酸辣萝卜,吃那萝卜就没那么脆和有嚼头,繁日我来切这白萝卜吧!”繁雨见状,上前接过繁日的活道。

    “行,给繁雨姐你弄了,繁雨姐你会做这酸辣萝卜的?”谢繁日把菜板和菜刀擦干净,让出位置让他繁雨姐来弄这白萝卜。

    “以前我也随我娘和大姐弄过这酸辣白萝卜,过程步骤是知道,就是放多少料下去有些摸不清,做的肯定是没大姐好吃。”谢繁雨一边和繁日说话,她一边手脚麻利的切白萝卜。

    去头去尾,一只大萝卜切成几大块圈,横着切几下,再竖着切几下来,这萝卜很快就切成条了。

    她切好了萝卜之后,装在一个盆里头,也不用等谢繁星吩咐,直径的取出盐,勺了些盐巴出来,撒入那白萝卜里头。

    用盐巴把白萝卜里头的水份腌制出来,这样做成的酸辣白萝卜口感更好吃之外,也可以留存的时间久一些。

    等她做完这些活儿,繁雨见繁月他们吃上了那耳朵片,她迫不及待的擦了擦自己的手,跟着拿那耳朵片去吃了起来。

    “大姐,这耳朵片吃起来比那番薯片更好吃,更香又更甜,看起来也好看,一圈白纹一圈红纹,认真一看,还真像耳朵。”谢繁月吃了一块那耳朵片道。

    “肯定更甜了,这面中放了红糖进去,不甜都对不起这红糖了,繁月待会这番薯片和耳朵片放凉之后,用一块布袋子装好,放入大缸里头盖起来,记得多放几块石灰进去,不然潮了就不好吃了。”谢繁星捞出最后一波耳朵后,她交代繁月道。

    “我知道了大姐。”

    “二姐,这白色的耳朵片不甜、不好吃,我剥下来给你吃了,我就吃放了红糖的那圈了。”繁辰喜欢吃甜的东西,她吃白边的耳朵片没甜后,她又不想浪费,她只好把白边的耳朵片剥下来给她二姐吃。

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    一旁的谢繁星见繁辰这么做,她也有些好笑的摇了摇头。

    以前她小时候也是这么干,猫耳朵白边不甜,她会先剥下来吃光,再吃有甜那边,繁辰这倒是干脆了,白边那块她直接不吃了,给别人吃。

    在自己小时候是没什么东西吃,不好吃的也得吃,好吃的更要吃,省着,慢慢吃,留到最后吃。

    “你这嘴真刁,繁辰你咋这么喜欢吃甜的呢?”繁月也没嫌弃繁辰剥下来的白边,她有些好笑的看了一眼繁辰问道。

    “二姐,这白边耳朵片这块没甜不好吃,要是你也不喜欢吃,就给大哥吃,反正大哥也不喜欢吃甜食的。”谢繁辰把不好吃给她二姐吃,她微微有些不好意思道。

    “什么东西留给我吃。”繁月话还没说出口,繁阳的声音便从厨房外传来了进来。

    “好哇!你们一个个趁着我和大哥去训练在厨房偷吃。大姐你怎么不等我大哥回来之后,再弄这些吃。”谢繁文闻到厨房里头传来的香味,他迫不及待的跑了进来。

    见两个木盆里头的吃,他一手拿着一块番薯片,一手拿着一块耳朵片,津津有味的吃了起来。

    “这里有这么多,够你吃的了,管饱。”谢繁月见繁文像只仓鼠般,嘴里头’卡察‘’卡察‘的吃了起来,吃的满嘴碎末,她笑着拿起帕子给繁文擦了擦嘴道。

    “繁月你留出一些出来吃,剩下装好放回仓库去,繁雨,现在咱用不到油了,这剩余的油装起来以后再用。

    油锅洗净之后,烧水蒸些金瓜进去,大姐再做个金瓜饼给你们吃。”谢繁星掀开蒸笼,看了看有没有蒸好晒干的菜。

    这次谢繁星利用晒干的菜做腌果子,她是用缸豆、洋辣椒、辣椒、刀豆、茄子这几样菜做成腌果子。

    五种菜做成腌果子,味道吃起各有不同,茄子吃起来厚实、洋辣椒吃起来滑爽、刀豆和缸豆吃起来有嚼劲、辣椒吃起来辣爽。

    这腌果子腌制好后,再放凉,吃起来韧性又爽口。

    谢繁星见这些菜干已经被蒸软之后,她把每样菜加入之前自己调好的配料进去搅拌,搅拌均匀之后,放凉就可以收起来了。

    “没想到这菜干蒸制了一遍,加上大姐调好的香料下去,这味道竟然这么好吃的。”谢繁星这刚拌好腌果子,谢繁文就迫不及待的伸手去拿着吃。

    吃着好吃后,每个菜都吃了一个遍,最后却独爱吃刀豆。

    “还有那甘草粉独特的甜味,吃起来有韧性又爽口,挺好吃的。”谢繁辰好吃的点了点头道。

    “行了,你们各自盛出一些去柴火房里头去吃,厨房里头不大用不了这么多人。繁阳、繁日、繁文你们三把这些东西装好,放在大缸里头存储好。

    繁日你再去取一棒玉米,脱粒好送来厨房,你们把这些东西全部端出去装好。”谢繁星安排众人道。

    之前用盐腌了一会白萝卜也已经腌出水来了,谢繁星把腌制出来的水倒掉之后,再用凉白开洗净白萝卜里面残留下来的盐份之后,再加以醋、酸辣椒、白糖下去搅拌均匀,腌制三天入味之后,就可以夹出来吃了。

    到时候腌制出来的白萝卜酸辣可口之外,吃起来还脆脆的之外,还十分的爽口很是开胃。

    “现在有酸辣萝卜、五种腌果子、肉干、番薯片、耳朵片、金瓜饼,再加上之前摘下来的石柿子和藤梨子、野苹果,咱过年招待来拜年的果子已经有不少了呢?

    大姐,咱还要准备其他的东西没?”谢繁月扒拉了一圈下来,见有不少果子可以招待来拜年的人了,只是她见她大姐这架势,还要准备其他的东西,谢繁月顿时问道。

第一百二十七章:爆米花

    “再炒两个瓜子磕、弄个金瓜饼、冻米糖和辣条之后,就差不多了,繁雨你和繁月两人揉面做金瓜饼,我和繁辰两人炒瓜子。”谢繁星心中盘算了一圈下来道。

    倒是繁月、繁雨和繁辰三人一听她们大姐要做冻米糖和辣条,这些都是她们没听到过,更没吃过后的东西,她们三人有些兴奋了起来。

    她大姐又要做新的好吃的给她们吃了。

    “繁辰,你把咱收集那些金瓜子和你收集那些吊瓜子给我取来,我来炒制。”谢繁星在灶台里头夹了一根柴火进去,把火烧旺了些,她架起铁锅吩咐繁辰道。

    “好嘞!”谢繁辰欢快的拿金瓜子和吊瓜子去了。

    也没在意她大姐又拿她的药材做成吃的。

    注:吊瓜子又称瓜蒌子,是中药材的一种,可以化痰、润肠通便的作用。

    金瓜子取来,谢繁星直接倒入铁锅里头翻炒。

    炒制表面微微发黄之后,谢繁星加入一些盐巴下去翻炒,炒制到微微爆开金瓜子壳,入了盐味进去之后,就可以盛出来晾干。

    这样的金瓜子吃起来又香又入味。

    吊瓜子的话,谢繁星是加糖进去翻炒,把吊瓜子炒制微微爆壳开来,白糖充分裹上吊瓜子壳上后,就可以出锅。

    这样的吊瓜子吃起来,又香又甜之外还有一股油香味。

    另一边,繁月和繁雨两人也揉好了掺如金瓜进去的面团,她们揉成一团,开始油煎了起来。

    “大姐,这玉米我给脱粒下来了,你用这个干啥?这玉米都这么老了,做菜是不成吧!”这时,谢繁日从外头走了进来,把他脱粒好的玉米递给他大姐道。

    他见她大姐炒制了两种瓜子出来,他先是两种都尝了尝,吃到用糖炒的吊瓜子更好吃后,他抓了一大把吊瓜子吃了起来。

    “待会你就知道了。”谢繁星神秘的道。

    锅内加入少许油,放入白糖下去,融化了白糖之后,谢繁星把哪些玉米粒全部倒入锅内。

    微微的翻炒了两下子之后,见这些玉米粒开始要爆开后,谢繁星取来锅盖盖住。

    方才一盖住,锅内顿时发出一声声‘噼里啪啦’的响声。

    玉米粒正在爆花了。

    谢繁星怕锅底内的玉米粒会烧焦,她两只手提起大锅,微微的转动、翻动几下,以免烧焦里面的爆米花了。

    等锅内‘噼里啪啦’的响声停歇了下来,谢繁星揭开锅盖,双手提着大锅,往前一泼,锅内的爆米花瞬间全部倒入旁边的木盆当中。

    足足的有一大木盆。

    “哇!这玉米粒油炸出来,好香,散发出一股股腻腻的甜味,好吃。”一旁的谢繁日见他大姐就是把玉米粒放入锅加油、糖内翻炒几下,盖上锅盖没多久,就倒出一大木盆的黄白色的东西,他顿时有些讶异。

    这些东西倒出来,散发出一股香甜的味道,这让谢繁日忍不住抓了一些塞入口中吃了起来。

    吃起来香甜腻腻的奶香味道之外,还‘卡察’的作响,味道竟然不赖。

    “这味道怪好吃的,大姐,你这是怎么想出来的。”谢繁月吃了些爆米花,觉得这味道还不错,她点了点头道。

    只有繁辰喜欢吃香甜的味道,这爆米花一出锅,她便迫不及待的吃了起来。

    都没空出嘴说话了。

    “时辰不早了,咱该做午食吃了,吃完午食,下午咱上一趟山了。”谢繁星看了看天色之后,见时辰不早,让繁月开始煮饭,自己炒菜做午食吃了。

    “大姐,咱还没做成你说的冻米糖和辣条呢?咱下午上山干啥?”繁辰见这些没吃过的东西,她大姐下午不做了,她疑惑的问道。

    “做冻米糖需要提前一天备好料,花的时间长,明儿再做,今日咱上山的话,去挖冬笋去。

    咱多挖一些冬笋回来,日后可以用冬笋炒腊肉吃,那味道没话说了。”谢繁星解释道。

    “成,大姐咱赶紧做饭,吃完好早些上山去挖冬笋去。”

    中午的午食,谢繁星炒了几个菜,随随便便吃了一顿午饭,他们姐弟休息了一会,各自拿着东西就往山上走去。

    谢繁星本来打算是要留着繁文看家带着小乖的,只是繁文听他大姐他们要上山挖冬笋去,哪里坐得住在家带小乖的。

    他死活不肯,硬是要跟着一块上山,谢繁星无奈之下,只好把小乖让她阿奶带着。

    而最近没下雪,化雪之后,她叔和婶子带着姑和姑父轮流来烧砖,烧砖的同时,顺便用青砖把他们家后院砌起来,可谓是十分的忙碌。

    谢忠也晓得,因为明年不仅仅他们家要建房,还得建厂,另外还得卖砖。

    谢忠两口子只要不是下雪和下雨天,逮到机会就使劲烧砖,十分的忙碌。

    ……。

    “这里开裂了三个口子,应该是一条竹鞭上挂着三个冬笋了,繁阳哥,你小心挖开这一排。”等上了山,来到竹林,谢繁文迫不及待的找起冬笋了起来。

    此时的竹林地面早就有不少挖开泥土的痕迹,看来是村民上山挖了冬笋回家去了。

    “好嘞,我来挖。”谢繁阳拿着锄头,在开缝的地方开挖了起来,顺着竹鞭挖了一跳沟横,很快就露出三个冬笋出来,和之前繁文所说的一样。

    繁阳慢慢挖开泥土,露出冬笋底部后,他一锄头挖上冬笋根部,手上的锄头往他怀中微微一翘,那冬笋瞬间便挖断了开来。

    一旁的繁文见状,连忙的拾起来放在他背篓里头。

    谢繁星他们姐弟几个,也两两组合,各自挖起冬笋。

    不知道是吃冬笋的人少,还是今年冬笋当年,亦或者是其他的什么原因,这片竹林的冬笋特别多。

    几乎时不时就能够看到开了裂缝的地儿。

    开了裂缝的地儿,不用说,就是冬笋在里头了,一挖一个准的。

    这才开挖不到一个时辰,谢繁星姐弟就挖了三背篓冬笋,足足快两百斤的冬笋了。

    留到过年以及年后吃足矣。

    谢繁星见挖的差不多之后,便打道回府。

    倒是繁月、繁辰、繁日他们挖的大呼过瘾,离去之前他们还有些不舍。

第一百二十八章:做香肠

    “大姐,我们打了一头野猪回来了。”谢繁文人还没到家,欢快的声音便传到屋里头去了。

    “快抬到后院去。”在堂屋里头的繁月听到繁文这话,她连忙出了堂屋,见繁日、小军他们几个有些吃力的抬着一只大野猪回来,她连忙上前帮忙抬着野猪往他们家后院走去。

    谢繁星在厨房里头听到繁文这话,她立马起锅烧水了起来。

    也不用谢繁星招呼安排,繁阳他们把野猪抬到后院之后,立马寻来楼梯,把野猪倒挂在楼梯上绑好,再竖起来靠在墙上。

    谢繁星递给繁阳一把菜刀,繁阳接过,直接给那野猪开膛破肚了起来。

    他手脚麻利,动作熟练的开膛破肚,搂下来猪下水下来之后,又把猪头、猪脚、猪板油、猪骨头一一的剔出下来。

    之后,他在把猪肉分成一块块,这野猪虽然是他打的,但是小军他们也参与了其中,出了一把子力气抬下来,自己也不能够吃独食,谢繁阳打算均一条肉给小军他们,他叔家、姑家也得均一条给他们吃。

    剩下的他们自家吃。

    猪板油剃下来了之后,谢繁星直接让繁月拿进去榨油去了。

    她让繁雨先洗净猪小肠,拿到厨房里头来。

    谢繁星则挑了几块肥瘦相间的前蹄肉来到厨房。

    今日刚好有大量的猪肉,谢繁星打算制作香肠吃。

    猪肉谢繁星也不用洗了,用水洗了后制成香肠怕坏的快,谢繁星直接把猪皮剃了下来,接着把猪肉切成小块之后,再把猪肉一分为二放在木盆里头。

    她打算做两种口味的香肠,一种四川风味麻辣香肠,一种广式甜味香肠。

    “大姐,你这是要做你之前所说的香肠吗?”在榨油的繁月见她大姐忙活处理那些猪肉后,她有些好奇的问道。

    “是。正好这么多猪肉吃不完,拿出一些做成香肠刚好了。”谢繁星点了点头回道。

    她手上的活儿没停,在两个木盆里头加入各种调料进去。

    四川风味的里面她加入适当的盐、五香粉、花椒粉、酒下去,搅拌均匀,腌制一会儿后就可以灌香肠了。

    然而,四川风味的香肠做出来后,其口味麻香,香气浓郁,滋味香美,风味独特。

    广式风味的里面,加入加入适当的盐、五香粉、酒和白糖下去搅拌均匀,腌制一会之后就可以灌香肠了。

    广味香肠的口味则偏甜,甜儿又不腻,形成另一种风格。

    “大姐,小肠衣我已经清洗好了,你要用这个干什么用。”繁雨把洗净好的小肠端进厨房后朝她大姐问道。

    “做好吃的呗!繁雨,你去和你爹娘说一声,今日让他们别做饭了,在我们这里吃,还有你顺便和小军他们说,也让他们留在这儿吃饭了。”谢繁星嘱咐繁雨道。

    “好嘞!我这就去说了。”

    谢繁星接着处理猪小肠。

    她先是把猪小肠翻了一个面,把内里头的猪油、黏连的杂质祛除干净之后。

    她取来小刀,小刀背刮一头猪小肠,再转过来拉着刮过的那一头,往没刮过的那边刮,边刮边用刀背往后推白油,推一段刮一段,这样猪肠衣就被刮下来了。

    刮下来的猪肠衣在一端打了一个结,她再灌水下去,猪肠衣没有破碎漏水之后,就可以开始灌肠下去了。

    等谢繁星把把所有的猪肠衣给刮下来了之后,谢繁星取来一节竹筒套到肠衣上,把腌制好的猪肉一点点的塞入猪肠衣里头。

    等灌的差不多了之后,谢繁星让繁月取来线绳,把香肠一节节的吊起来,再放入柴火房里头,用烟稍微熏干一下之后,就可以拿来炒菜或者直接上锅蒸了。

    “繁月你把油炸好了之后,你那个灶台直接蒸饭了,我这边开始炒菜,不然的话,会耽搁吃午食了。”

    谢繁星盘算了一圈今日的菜色。

    她打算做一个排骨烧板栗、红烧肉、杀猪菜、猪肉炒冬笋、香辣猪蹄、白萝卜猪肺汤、爆炒猪心、鸡蛋蒸菠菜、清炒莴笋、清炒菜苔、蒸个腊肉。

    谢繁星这边盘算了菜色,繁月也蒸上饭了,谢繁星把自己要做的菜和繁月说了一遍,她很快往外走去,去备菜。

    把谢繁星要炒的菜,洗的洗,切的切。

    幸好他们家有备无患,再买了一口铁锅回来,不然的话,一口铁锅他们也忙不过来。

    “哇!好香啊!”繁文一边捡碗快准备吃饭,一边嗅着菜的香味,他有些嘴馋的道。

    今日做了好多菜,肉菜居多,比往年过年还丰盛。

    “阿奶、叔、婶子、姑、姑父吃饭了,小军你们几个也别不好意思,吃饭。”谢繁星把最后一碗菜端了上来,她招呼众人吃饭道。

    万小军、万小花、路林一和吴晨四人怕是有张氏他们这些大人在这儿,今日他们几个留在谢繁星家吃饭,他们四人有些拘束和不好意思。

    谢繁星招呼了一边他们四人,繁阳再招呼他们一边之后,他们这才慢慢夹着菜吃了起来。

    只是吃到谢繁星炒的菜好吃的不得了之后,他们夹菜吃饭的速度快了那么一丢丢,也没有那么拘束不好意思了。

    “感觉在这儿不是在这儿上工,而像是蹭吃蹭喝的,这些日子来我都胖了好几斤了。”姑父曹铁林有些感叹的道。

    他来岳家上工,每日不是吃香的就是喝辣的,还时不时可以吃到大侄女炒的菜吃,这日子悠哉的过可以,曹铁林感觉以前的日子是白过了。

    以前吃顿肉都得逢年过节,还吃的不尽兴,现在可好了,天天吃肉,感觉都吃腻了。

    “这多亏了繁阳上山打猎,时不时的打几只野兔野鸡回来均给我们吃。”谢忠也有些欢喜道。

    侄子能力越强,他这个做叔也有面子不是。

    “繁阳你这弓箭练的可以啊!虽然打回来的猎物暂时卖不了钱,但是改善了咱伙食了,这大半年下来,我看繁文、繁日、繁辰你们面色红润不说,都胖了不少。

    一个个都粉白玉凋,长得又俊,一个个像观音座下的童子一样。”谢云秀看了几眼娘家几个侄子侄女,见他们一个个长的真俊,她有些也有些荣焉与共。

    这是我娘家人。

第一百二十九章:菜籽

    “这还不是咱爷爷和阿奶长的俊,我们才能够长这么俊模样不是。”谢繁星拍了张氏马屁道。

    张氏一听,果真是笑的合不拢嘴。

    “繁辰,我见你特别喜欢吃苔菜杆,婶子家菜园子里头有不少,你家吃完了,尽管去摘我家菜园子里头的苔菜。

    这段时间不使劲造着吃,等过往年就该抽条长出花来,到时候就老了不能够吃了。”钱氏见繁辰喜欢吃这个,她嘱咐她道。

    “婶子,我知道的。”繁辰也没客气。

    这东西村里头的人,挨家挨户都种了些,因为长的快,掐了之后又会长,不吃的话又老得快。

    谢繁辰喜欢吃白菜苔还是红苔菜、莴笋这些,吃起来不仅仅清脆爽口之外,还十分的甜,谢繁辰就喜欢这个味儿。

    所以,每次这几个菜上桌之后,谢繁辰吃的最多了。

    一旁的谢繁星听到她婶子说,菜苔等过往年就该抽条长出花后,她心中顿时一动。

    春天到了,菜花结籽之后,晒干一样是可以磨粉榨油的,自己倒是忘了这一茬事情了。

    看来赚钱在生活之中无处不在了。

    “叔,咱说说话,聊聊。”歇了歇饭气之后,她叔他们又要回他们那边烧砖去,谢繁星喊住她叔。

    “繁星你这是有什么事情要和叔说的吗?”谢忠看了一眼自己这个大侄女问道。

    自己这个大侄女不仅仅是他们老谢家的长孙女,她本身也很聪慧又知理,见识又不输成年男子,要是再过几年出了孝期后,也不知道到时候会便宜哪家小子了。

    “是有些话要和叔说说。叔,咱村里头的人种菜苔的多不多啊!”谢繁星朝谢忠问道。

    “菜苔这菜,咱村里头家家户户都会种一些,也种的不多,繁星,你问这个干啥?”谢忠有些好奇繁星问这个是为什么,但是他知道,繁星不会无缘无故问这些,定是有些自己想不到的东西在里面的。

    “叔,那你见过苔菜抽条开花结籽的情况吗?”谢繁星神秘的朝谢忠笑了笑,也没告诉他缘由,继而再问。

    “开花结籽?繁星你是说,苔菜开花结的籽也能够榨油的?”谢忠脑海灵光一闪,想到这儿后,他顿时有些惊喜迫切的问道。

    之前他还想着,那茶籽只有秋冬收获榨油,要是春夏两季也可以榨油就好了,这没想到赚钱的机会就送上门来。

    “是,之前只想着茶籽可以榨油,忘记了苔菜开花结籽也可以榨油的,今日要不是婶子一句话提醒了我,这还得可能要等明年开春见到苔菜开花结籽才会醒悟过来。”

    “那繁星你再仔细想想,咱除了茶籽和苔菜开花结的籽可以榨油之外,还哪些东西可以榨油的呢?”谢忠怕繁星忘记些许东西什么的,他提醒繁星给她查漏补缺。

    “嗯!让我想想,是还有三种东西可以榨油,不过现在有菜籽和茶籽给咱榨油,也够咱忙活的,要是叔你们是在是太清闲了,我再告诉你们另外三种榨油的东西,让你们榨油了。”谢繁星细想了片刻,便想到大豆和花生、芝麻都可以榨油的。

    大豆和花生他们村里头的人都有种,也比较常见,就是芝麻没人种,少见,估摸着这个东西难护理,收上来也麻烦,就没啥人种了。

    “也行,繁星,这菜籽榨油的方式也是和咱榨茶籽油一样的榨油法吗?”谢忠想了想,人贵在知足了,他们现在已经够忙碌的了,做好目前的事情就行了。

    “一样的榨法,叔,咱村里头的村民虽然家家户户的都种了菜苔,但是想要榨油的话,这点可不够用的。

    如果来年春天咱真的想拿菜籽来榨油的话,你可以去附近十里八村宣扬说道,咱以多少钱一斤收购菜籽。

    想必许多人家会等苔菜开花结籽,收下来卖给咱。咱也省时省力,也给村民一些格外赚钱的机会,这个买卖想必村民都会算都会做的。”

    “我看这样成,只是,要是再收购那菜籽的话,花多少钱一斤去收购呢?”谢忠听到繁星这个建议后,他双目一亮的问道。

    “就一个铜板一斤吧!不过得提前告诉村民,咱收购的菜籽必须是干燥,以免有人拿些湿透霉变的菜籽来湖弄我们。

    还有一则是被村民干燥过的菜籽,咱直接可以磨粉,省了晒干的过程。”谢繁星心中微微一转的道。

    一斤菜籽出油率大概是百分四十,也就是说一斤菜籽可以出油四两。

    当然了,这个出油率是指,设备先进的出油率,他们这设备不行,出油率大概只有二两到三两之间。

    按照一个铜板收购一斤的话,这其中的利润有一倍多,积少成多下,很是客观的。

    “叔,你这是还有什么难处,你直接和我说了。”谢繁星见她叔皱着眉头,脸上又欲言又止的,她便问道。

    “之前你姑和姑父不是和咱一块榨油了吗?他们都也晓得这榨油的过程,之前是没茶籽,他们想榨油也没东西。

    现在这菜籽基本上家家户户都有的,他们想自立门户自个榨油的话,轻而易举的事情,现在.....,这......。

    罢了,要是你姑和姑父想要独自榨油,自立门户的话,那咱也就随他们去了,都不勉强。”谢忠叹了一口气道。

    “叔你说这个事情倒是提醒了我,我们榨出来的油越来越多,咱会榨油的事情,村民迟早会知道的。

    还有咱从山里头摘下来的茶籽,也是无主的东西,谁要是想去摘,谁都可以去摘。

    要是咱把那座山变成有主的,那山里头的东西,可不是随随便便谁都可以去摘的,到时候我们就不用担心这些事情了。”谢繁星眼中精光一闪的道。

    燃文

    “繁星你的意思是说.......。”谢忠心中隐约的知道些什么,但是他没想到这个大侄女这么有魄力和大气。

    “买山,把长有茶籽树的那座山坡,咱买下来。咱买下来了之后,这山坡上的东西都是我们的,以后咱想干什么就干什么,别人管不着不说,别人也不敢随随便便的动咱的东西了。”

第一百三十章:打算买山

    “行,买山要银钱的话,到时候咱按照三七摊钱了。”谢忠见自己大侄女都这么有魄力,自己不仅仅是她的长辈,还是男子,没理由拖他侄女后腿,谢忠一咬牙道。

    “成,叔你先去和村长说买山的事情,顺带和村长说一声咱收购菜籽的事情。至于刚才叔顾忌和担忧姑他们自立门户榨油,我倒是有些想法。”

    “繁星你有什么想法你直说,叔听着。”谢忠见繁星说一半就停了下来,他倒是有些急了催促谢繁星赶紧和他说。

    “叔别急,容我慢慢和你说。之前咱烧砖和榨油所得收益都是咱两家三七分的吗?为了拉拢姑和姑父,又不让他们和咱生疏、自立门户去榨油,咱两家各分零点二五成的股给他们,把他们和咱绑在一块了。

    既然榨油都分了分成给他们,那干脆烧青砖哪儿咱两家也各分零点二五的股给他们了,叔你看这样成不成。”

    “这主意好,我看成,就这么办了。”谢忠一听,他连连点头道。

    “叔你这事不用和婶子交个底的。”

    “你婶子会赞同这么做的,叔就先去村长家说买山和收购菜籽的事情了,你姑哪儿就留给你去说了。”谢忠见事情解决了之后,他挥了挥手就往刘村长家走去。

    “小军、林一、吴晨你们过来一下,我有些话和你们说说。”谢繁星朝他们三人一招手,示意他们过来道。

    “繁星姐,你要和我们说啥事情。”万小军三人走近谢繁星跟前,万小军问道。

    “些许小事和你们说说,就是苔菜开花后会结籽的,我家打算收购村民家菜苔开花结籽的菜籽,收购价每斤一文钱。

    我和你们说一声,你们各自回家去和你们家大人说说,免得到来年开春要种其他的菜后,把这些还没结籽的菜花给拔了。”谢繁星朝万小军三人道。

    “繁星姐就这么些小事啊!待会我回家就和我爹说这事情,让他留着菜花结籽,给你们留着,也不要钱。”路林一笑嘻嘻的朝谢繁星道。

    “我家需要那菜籽不少,我叔会挨家挨户宣扬说道收购菜籽的事情,白要你们家菜籽是不可能的,你们要是觉得不好意思,就多收集多卖些菜籽给我们家就是了。”

    “行,繁星姐我们也知道了。”吴晨见谢家收购哪些菜籽,怕是有大用的。

    他随着繁阳习武练弓箭,隐约的也知晓谢家一些事情,他也没多问,给万小军和路林一两人使了一个眼色。

    他们和繁阳以及谢家众人关系都很好,有些事情谢家不说,他们也就不问不打听,这就是最好的相处方式了。

    ........。

    “繁星你这是找婶子有啥话要说嘛?”钱氏正在忙活做砖胚,她抬头见繁星站在远处朝她笑了笑点了点头后,钱氏心中一转,也不忙活事儿,她洗了洗手走近谢繁星跟前问道。

    “是有些事情和婶子交个底。”谢繁星觉得,让股份的事情,她婶子虽然会同意,但是她得和她婶子交个底比较好,这样会让她婶子觉得她受到了尊重,减少她叔和婶子之前的矛盾,家庭更和睦。

    “我和叔商量了一下,决定在烧砖和榨油两处地方,咱两家各自让出零点二五的股给姑,我来问问婶子的意思。”谢繁星直接开门见山的朝钱氏道。

    “这是为什么?”钱氏一听,微微一愣,也没有立即同意、反对,而是问了缘由。

    “是有些顾忌和考虑。是我又寻到菜籽可以榨油,之前姑和姑父不是和咱一块榨油了吗?他们都也晓得这榨油的过程,之前是没茶籽,他们想榨油也没东西。

    现在这菜籽基本上家家户户都有的,他们想自立门户自个榨油的话,这是轻而易举的事情。

    我和叔也不想和姑、姑父闹出什么事情出来,我们一合计干脆让出些股出来,让姑和姑父我们绑在一块了,婶子你咋看这事情的。”谢繁星解释的道。

    “菜籽,那是什么东西,很常见?”钱氏也弄明白了原因,她不知道那菜籽是什么东西,她忙问道。

    “这还多亏了之前婶子的提醒,菜籽就菜苔开花结的籽了,所以很常见,我也和叔说了,明年开春咱收购村民家菜地里头的菜籽,一文钱收购一斤菜籽,叔也通知告诉村民去了。”

    “我看咱两家让股给大姐他们也行,就这么办了。”钱氏心中急转,想清楚了前因后果之后,她便欣然点头答应了下来。

    钱氏晓得,目前他们榨出来可以吃的油可是独一份,成本几乎忽略不计,卖多少就可以赚多少银钱。

    要是不把她大姑子绑在一块,他们已经学会如何榨油,让他们自立门户去单独榨油卖钱,他们就失去了这独一份了,有了竞争,以后会少赚许多钱不说,和大姑子他们有了竞争关系,这感情也会闹僵甚至会变成仇人也说不定。

    还不如干脆大气一些,让些股给他们,和他们绑在一块,又让他们惦记咱的好。

    “行,待会我们就找姑和姑父说这事情了。哦!对了,婶子我打算买下长有茶子树那座山了。”

    “这......,买山的话,这要花多少钱啊!”钱氏一听,顿时吃了一惊,有些结巴的道。

    “应该不贵吧!山又不是田地可以种粮食啥的,估摸着也不贵。买山,咱也不是没办法。

    咱榨出来的油越来越多,咱会榨油的事情,村民迟早会知道的,也会弄明白咱是用什么东西榨油出来,就是不知道咱榨油的过程和原理。

    咱从山里头摘下来的茶籽,也是无主的东西,谁要是想去摘,谁都可以去摘。

    要是咱把那座山变成有主的,那山里头的东西,可不是随随便便谁都可以去摘的,到时候我们就不用担心这些事情了。

    我这么做也是把后患先解决掉,以免以后有什么纠纷啥的,现在的事情能够用银钱解决就不是问题了。”

    “还是繁星想的多。”钱氏也有有些感叹,自家这个大侄女看的远看的清,这么大气,有这胸襟不简单。

第一百三十一章:拉人入股

    “姑、姑父,你们过来咱说说话儿。”谢繁星和钱氏通过气后,她走近她姑和姑父跟前道。

    “繁星,你有什么话直说,姑听着。”谢云秀忙活制作砖胚,她头也没回的道。

    “姑,咱忙活的事情也不在一时半刻的时间,你和姑父先歇歇,我有些事情和你们两人说呢?”

    “啥事?”谢云秀见繁星这么正色的要和她说事情,她疑惑抬起头来看了一眼谢繁星问道。

    “姑、姑父你们觉得我们烧砖和榨油每个月能够挣多少钱的。”谢繁星笑了笑朝她姑和姑父两人问道。

    倒是谢云秀和曹铁林两人听谢繁星问他们两人这话,他们两人相视一眼,面面相觑,不知道谢繁星为何问他们这话。

    他们两人也晓得,不管是烧砖卖钱还是榨油卖钱,这都是眼前这个侄女想出来赚钱的法子,侄女一家子虽然没有参与烧砖和榨油的活儿,但是他们两口子也晓得,烧砖和榨油卖的钱他们家是分的大头的银钱。

    现在这个大侄女这么问,必定是有深意在里面的。

    一时之间,曹铁林两口子一下子倒是没敢答话了。

    “我们就随意的聊聊说说,姑父你来说。”谢繁星看了看她姑和姑父后,她朝她姑父问道。

    谢繁星也晓得,她姑父精明能干,他们家也是他做主的。

    以他姑父的精明能干,来这儿忙活一段不短的时间,每日也能够让他看出琢磨些许什么东西出来。

    “依我看,以每月烧砖卖出去的银钱,忠子家少则有七八两银子入账,多则有十几两,你们家的话则是更多。

    至于榨油这块,只有每年秋冬榨出来那两千多斤油出来,反而没有烧砖卖砖更赚钱的,要是榨油能够提高产量,后续肯定会比烧砖卖砖更赚钱的。

    毕竟也不是谁家都要买青砖建房,油则不然,每家每户都要炒菜放油下去,虽然放的少,但是架不住需求的人多。”曹铁林想了想后,他这才缓缓的道。

    “姑父说的不错。”谢繁星听到她姑父这话,不由得深看了一眼她姑父了。

    正如她姑父所说,也不是谁家都要买青砖建房,穷苦人家大多都是住土坯房,青砖是小众需求,想要赚更多的银钱,烧砖卖砖是发不大财的。

    油则不然,每家每户都要炒菜放油下去,虽然放的少,但是架不住需求的人多。

    谢繁星听到她姑父这番见解,这让她更坚定了让出股份给她姑,把他们两口子绑在一条船上了。

    不然,以她姑父的精明能干,又学会了如何榨油,她姑父迟早会脱离了出去,自立门户的。

    谢繁星也打算,以后把重心放在榨油卖油上,先打开销路,再大量榨油出来销售。

    不仅仅往镇上销售,还要往县上、府城上销售去。

    “姑、姑父,我也不瞒你们说,烧砖和榨油卖的银钱,除却你们的工钱、吃食以及杂七杂八的费用之后,所得的银钱是我和叔家三七分的。

    我家分的七成,叔家分的三成。

    也正如姑父所说,要是青砖卖的好,一个月下来,叔家少说分得十来两银子一个月。

    我想了想,我家均出零点五的股,叔家均出零点二五的股给你们。”谢繁星把原定分给她姑家的股份上翻了一倍,这是谢繁星看在她姑父精明能干的份上增加的。

    “这......,不好吧!”曹铁林一听,先是一阵激动惊喜,惊喜激动过后,却是迟疑了起来。

    他知道眼前的大侄女能够想出烧砖榨油卖钱,这就不是常人所为,至少他没见过哪个农家女有这本事,她也不会无缘无故均给自家股份,其中必定是有什么缘由在里头。

    “繁星,你们这是为啥要均分成给我们。”谢云秀直接开口问道。

    “我以后打算大力发展榨油,以后就劳烦姑和姑父上心些了。”谢繁星晓得她姑老实是一根筋的人,也藏不住话和心思,她姑父又精明能干,日后肯定会想到这缘由,还不如自己说开了,免得以后她姑父心中有心结。

    “行,那我就厚着脸皮收下你们均出来的分成了。”曹铁林心中急转之下,就明白谢繁星为何要均出分成给他们了。

    他们这是怕自己学会了榨油之后,自己自立门户单独干和他们竞争。

    先不说他没这心思不说,谢家又是他岳家,是亲戚关系,他也不会自立门户去榨油,现在他们又均出分成了给他们家,更是绝了这心思的。

    更重要是,曹铁林觉得谢繁星不简单不说,繁阳也会那一手厉害的弓箭,觉得他们姐弟都不简单,单独干还不如老老实实跟着他们身后踏实干来的实在。

    虽然均的分成少,他估摸着每个月他们家也能分得三四两银子一个月。

    再加上他和云秀两人的工钱,每个月就能够赚四五两银子一个月了。

    一个月赚四五两银子,这事情他以前想也没敢想,以前他们一年在田地里头刨食加上他去镇上打短工,家里头杂七杂八的收入,一年到头来也就八两收入就顶天了。

    现在两个月的收益就顶了一年收入,这让曹铁林有种被砸中的幸福感觉。

    “那从下个月开始,姑你们开始分分成了,不过亲兄弟明算账,这头牛是我和叔他们三七分钱买回来干活的。

    既然姑你们家分零点七五分成的话,买牛的银钱,你们家也得出零点七五的银钱出来,这钱就从下个月分成里头扣了。

    还有,过两日我写一个榨油、烧砖卖钱的分成份额的协议出来,咱都心安些。”

    “行,我们都听繁星你的,你说怎么干就怎么干了。”

    “对了,我和你们说下,我又寻到新的可以榨油的物种了,就是苔菜开花后结的籽,我打算收购村民家菜苔开花结籽的菜籽,收购价每斤一文钱。

    明年春夏咱大力榨菜籽油,要是打开了销路,日后重点发展榨油的,婶子你可以回你娘家宣扬这事情。

    姑和姑父你们回村也可以宣扬,争取明年多收购一些菜籽榨油。”

    钱氏和曹铁林一听,谢繁星又寻到可以榨油的物种后,他们两人脸上皆是露出喜色出来。

第一百三十二章:大干一场

    “姑、姑父你们也别开心的太早,我打算把长有茶籽那块山坡给买下来,到时候咱三家人会按照分成出钱买那座山的。

    所以,姑父你们想要入股的话,还需要拿出本钱进来。”谢繁星看了一眼她姑父兴奋的样子,她忍不住泼冷水道。

    现在没赚到钱,就需要拿本钱进来,也不知道她姑父舍不舍出这钱。

    “繁星干啥要买山,山里头的茶籽熟透了,咱直接摘下来就是了,也用不着花钱去买山不是,这多费钱啊!”谢云秀也晓得买山就是买有茶子树那座山,她顿时不解的问道。

    “姑,目前咱这么干可以,没什么问题,日后咱榨油出来越多,把生意做大了起来,村民们迟早晓得咱是用茶籽榨油出来。

    到时候村民眼红咱,那座山上长的茶籽又是无主的东西,他们捣捣乱、使使绊子,就够咱忙活对付了。

    既然如此,买了那座山,绝了那后患了。”谢繁星解释的道。

    “繁星说的是,咱就出钱一块买了那座山了。”曹铁林一听繁星这话,觉得繁星说的在理,他一咬牙也答应了下来。

    他看繁星这架势,怕是已经和忠子商量好了,不管他加不加入,出不出钱,都阻止不了他们买山。

    加上现在忠子还没回来,怕是忠子此时已经去打听买山的事情。

    他也觉得要和忠子他们好好的大干一场,这舍不着孩子套不狼不是。

    “买山要花不少银钱吧!”谢云秀一听,没想到繁星心这么大。

    “是要些银钱,估摸着也不贵,毕竟买山和买田地不同,加上我家出了大头的钱,以婶子和姑你们家的积蓄,足以拿出这些钱的。”

    “听繁星这么说,我也就放心了。”曹铁林虽然是硬气说一块拿钱买山,但是他也有些担心他们家没这么多银钱,拿不出钱出来,现在听繁星这么一说,他随即放心下来了。

    另一边。

    谢忠去刘村长家的路上,路过村民家门口,就会进去村民家,挨家挨户的和村民说了明年他们家收购菜籽的事情。

    有些人觉得好奇谢家这收购菜籽是为啥?

    有些人觉得谢忠是拿他们开心,都是谢忠再三保证,他们才相信。

    更是有些人觉得谢家是不是傻了,弄这些没用的东西。

    村民们不管谢家收购菜籽干啥,但是谢家给钱就行,都答应下来明年菜苔开花结籽之后,晒干卖给他们家。

    “叔、柱子、嫂子你们都在啊!”谢忠来到刘村长家的柴火房中,谢忠招呼他们三人道。

    “忠子来了,赶紧坐,柱子家的,你去泡杯茶给忠子喝。”刘村长招呼谢忠坐下道。

    “嫂子你就别忙活了,我和叔说些话,待会就走了。”

    “没事,泡杯茶花不了多少时间,喝杯茶暖暖身子也是好的。”刘氏笑着出了柴火房泡茶去了。

    “忠子,你这是有什么事情要和我爹说的。”一旁的柱子问道。

    “今日我有两个事情和叔说,一个是苔菜不是会开花结籽的吗?我家打算用一文钱收购菜苔开花结的籽,我提前和你们说,免得等来年开春要种其他的菜,你们提前把开花的菜苔给拔了,不等结籽。

    叔,我来你家的时候,路过其他村民家的时候,也和其他的村民说道说道了这个事情,至于那些没说的村民,就劳烦拜托叔你给我们家宣传宣传。”

    “忠子,你们家收那个菜籽干啥?这个东西又不能够吃,用来做种子也用不着这么多吧!”刘村长有些好奇的问道。

    “反正就是有用,叔给我们家宣扬宣扬就是了,这么做,多多少少也能够给村民带来一些收益的。

    你们收上多少菜籽上来,我们就收多少,不过前提必须要烘干这些菜籽的。

    还有,我家不仅仅收咱村里头这些菜籽,外村也收购,有多少收多少上来。”谢忠朝刘村长笑了笑,没有说出缘由。

    “行,这事情我知道了,你们家花钱收购原本村民无用的东西,给了他们轻松赚钱的机会,想必他们都很愿意做这事情的。

    这事情我知道,会给你们家宣扬宣扬。那第二件事情呢?”刘村长笑着摸了摸他的胡须,应下来此事下来。

    “第二件事情,我想问问叔,如果要买咱村子里头的山或者是包山的话,需要什么手续和价钱。”谢忠问道今日来刘家最重要的事情。

    “买山,包山?忠子,叔听你的语气,你们家这是要买或者包咱村里头的山了?”刘村长一听,他微微一震,随后回过神来问道。

    别说刘村长震惊了,就连一旁的刘柱子听到谢忠说要买山后,他吃惊的长大嘴巴,久久没有合拢嘴来。

    “是有这个想法的。我也不瞒叔,有座山里头的东西对我们家有用,对其他村民却是无用之物。

    为了以后可能会产生纠纷或者是麻烦,我家打算买下那座山或者包下那座山了。

    所以,今日我来叔家,就是问问这个问题。”谢忠一边和刘村长说话,他一边接过刘氏递来的茶水,朝刘氏点了点头示意谢谢。

    “咱村子从没有人买过山或者租山过,我也不甚清楚的。不过,有些年前,我听过里正说道包山或者租山事宜。

    买下一座山,是按照多少两银子一里的价钱,价钱多寡就要看你们买下那座山的大小了。

    另外好像买山的话,并不是一代代家传传下去的,有时间年限限制。

    租借的话,就是租一年花多少银钱,不过签订租借,需要十年签起租。

    具体如何的话,这还得去衙门去询问这事情。”刘村长缓缓道。

    “看来不管是买山还是租山都要花不少银钱了。叔,这事情就拜托你去打听清楚,这山我们家不管是买是租,这事情就劳烦叔打听一下了。”虽然村里头的村长就是负责这些大事小事,解决村民纠纷,替村民干这些跑腿的事情,谢忠还是不好意思的拜托刘村长了。

    “你们家买山的事情很急?要是不急的话,叔过完年去给你家打听弄清楚了。”

    “此事不急,就劳烦叔了。”谢忠在刘村长家再说了些话之后,便告辞离去了。

第一百三十三章:豆皮

    谢繁星和她婶子、姑和姑父说完事情之后,她直接回他们家去了。

    等她回家,万小军、万小花、路林一、吴晨四人也早就离开了。

    “大姐,你回来了,咱可以开始做辣条和冻米糖了吧!我和二姐都已经磨好黄豆了,豆汁也按照你的吩咐,放在盆中过滤掉豆渣出来了。”等谢繁星回家,谢繁辰便迎了上来问道。

    “大姐,我先和你说些事情。”谢繁星还没应繁辰的话,繁阳率先的朝他大姐道。

    “是啥事情你说。”谢繁星看了一眼繁阳后问道。

    “小军他们听到咱家明年开春就要建房的事情,可能他们回家的时候说道过几句,刚才小军他们离去之前和我说,明年咱家建房的话,小军爹娘、路林一爹娘以及吴晨他娘会来咱家帮忙的。”

    “帮忙啊!繁阳他们三个和你习武练功,如今学的怎么样了,往日里头他们上山,能打的中猎物的。”谢繁星心中一转的问道。

    “大姐这个我知道,他们没学的我好,上了这么多次山,小军哥只猎中一只野兔,吴晨哥猎中过一只野兔和一只野鸡,至于路林一哥一次也没猎中过。

    我不说每次上山都能够打到猎物,但是时不时能够猎到猎物的。”谢繁阳还没回话,一旁的繁文挺起他的小胸膛起来,那模样就是一副等着他大姐来夸的样子,看的谢繁星有些好笑。

    “繁文,你那是笨鸟先飞,你是比小军他们学的时间长,才有如今的身手,不出意外的话,过不了多久的时间,吴晨就会率先追上你。

    当然了,不过我看还是咱大哥教的好。”繁日不客气的打击繁文道。

    这小子只能够打击气焰,才会更加努力用功的学习,夸是夸不得的,不然的话什么时飘了都不知道。

    “繁日哥,我哪里笨了,我也很聪明好吧!”繁文一听他繁日说他笨后,他一脸不服气的质问。

    “你不笨?你身手有大哥好?有他这么厉害。”

    “繁阳哥这么厉害,我哪里敢和他比。”繁文连忙摇头道。

    “你有大姐这厨艺,每日可以做这么好好吃的出来?”

    “我不会。”

    “那你有二姐那手艺,刺绣、缝补,还会琴棋书画。”

    “我还是不会。”

    “那你有三姐的医术,还会是一手的暗器。”

    “嗝!我不会。”

    “那你有我厉害吗?会算卦看相,会夜观星象,看云测天气,一看一个准了准吗?”

    “不会。”

    谢繁日一个个的问题,问的谢繁文摇头说不会,问的谢繁文的脑袋垂了下来,顿时他有些恹了下来。

    “别听你繁日哥的,其实我家繁文已经很厉害了,不过日后你还得好好和你繁阳哥学习,学无止境,活到老学到老。

    不要因为有些成就了,就骄傲自大,这时反而需要更加谦虚低调,不要让花言巧语、奉承迷了你的眼睛。

    至于小军爹娘他们来帮咱家建房的事情,就随他们去了,咱也只是管一顿饭的事情。”谢繁星见繁文有些恹头巴脑的,她摸了摸繁文的脑袋夸了夸道。

    人也不能够一味的打击,还得适当的夸奖奖励,才会更加激励他们发奋学习不是。

    “大姐,咱先做辣条还是冻米糖。”谢繁月跟着她大姐来到厨房后问道。

    “先弄辣条吧!把两口锅里头都倒上你们过滤好的豆汁。”谢繁星吩咐道。

    豆汁都倒入锅中,需要开小火慢慢去煮,途中还得不停地搅动防止湖锅,烧开之后,用勺子把浮沫盛出来再煮上一盏茶的时间就可以把锅内的豆汁,倒入一个无水无油的盆中。

    紧接着,谢繁星都把两口锅内倒入清水,用小火烧水,再把装豆汁的盆子放入锅中,不要搅动豆汁。

    这样的话,每过上三四分钟的时间,豆汁表面可以看到有一层皱皱的豆皮,这时,需要用快子沿着边缘轻轻地把它们剥离开,再用快子从中间微微的合拢夹起来。

    夹起来的豆皮再放在一旁晾干就行。

    吃的时候,只要再放到水里头泡发,用来炒肉吃或者做螺蛳粉吃也行。

    第一张豆皮捞起来后,谢繁星放在一旁微微放冷了些许之后,她直接上手把那块豆皮搓成长条形麻花状后,再放一旁晾干。

    “看着有些神呢?这些豆汁下头用小火温着,豆汁表面就能形成一块膜,大姐,咱就用这块膜,经你加工搓成条后,再做辣椒不成。”繁月有些惊叹的道。

    “这个也可以做辣条,但是咱今日弄这个是以后做菜吃,做辣条的话,用其他的材料做的。”

    “大姐,我也会弄了,这口锅我来弄这豆皮上来了。”繁辰也有些手痒痒的道。

    “行,让你们弄,不过记住了,捞起一张豆皮起来之后,需要一定的时间,才会结另一张豆皮,千万不要搅动豆汁,不然的话,就不会结豆皮的了。”谢繁星见繁月和繁辰两人兴致勃勃,她完全放手让她们自己动手去。

    而谢繁星拿着一个木盆往堂屋走去,她把午食没吃完的米饭全部盛到木盆里头,在米饭里头加入合适的面粉、一勺辣椒面、少许的五香粉、少量的生抽后,搅拌均匀后,再用手抓捏成团。

    成团后,再使劲的揉搓成团。

    之后,再用擀面棍使劲的擀,把面团擀大擀薄,擀的时间越久越长次数越多,这样做出来的辣条更有嚼劲的。

    “大姐,你这是要用大米做成你说的辣条吗?”一旁的繁月和繁辰两人见她大姐拿着大米饭又忙活了起来,繁月有些好奇的问道。

    “是,你们先弄豆皮,这儿有我就行了,直至弄的豆汁寡澹,再也结不成豆皮之后,这些豆汁就没用了。

    但是这些豆汁也不用倒掉,你们再放些白糖下去,搅拌一下还可以喝的。

    之后,你们再把搓成长条麻花状的豆条放入烤箱内烤干,就可以收来保存好,以后想吃就泡发炒菜吃就行了。”谢繁星她一边忙活,她头也没抬的回道。

    “行,大姐我们知道了。”

第一百三十四章:辣条

    谢繁星这边擀着面团。

    最后把面团擀成长方形的薄片,这面团就算是擀成了。

    之后,谢繁星把擀成的薄片切上纹路,前三刀不要切断,切成条纹在上面就行,第四刀切段就行。

    这样一根辣条胚胎就完成了。

    谢繁星把切好的辣条胚一根根的放入蒸笼里头,待会切完所有的辣条胚之后,还得蒸上十分钟,才能够继续接下来的操作。

    谢繁星这边切完了辣条之后,繁月和繁辰两人各自从豆汁之中,夹出了近三十张豆皮出来。

    谢繁星见豆汁也变的寡澹了起来,豆汁也减少了许多,看已经形成不了豆皮了之后,她让繁月加了些许白糖下去之后,再让他们分着喝。

    空出的铁锅的出来,直接上锅蒸辣条胚。

    蒸好辣条胚之后,谢繁星取出一个空盘出来,盛了一勺孜然粉、辣椒面、白芝麻、少许五香粉、适量白糖和盐搅拌均匀放在一旁备用。

    备好炒制辣条的备料之后。

    谢繁星直接起锅烧油了。

    油烧红之后,放入蒜末炒香,再把备好的香料粉倒入锅内,炒出香味出来之后,就不用火了,放入辣条下去和香料搅拌均匀,把每条辣条上都裹上香料的味道就可以吃了。

    “好香啊!既有蒜香味,还有一种特殊的孜然味道,又辣又甜真好吃。”谢繁辰夹了一块辣条吃了,好的让她连连点头。

    辣条不仅仅有韧劲之外,还特别的入味香辣,辣的她不断的吸气,这边又不断的吃,越吃就越想吃,越吃就越辣,都让她停不下来。

    “是挺好吃的,就是有些辣!这辣条是大米饭做成的,竟然这么好吃,大姐你的手艺也太好了吧!繁辰往日二姐见你吃饭都没吃这么多,这吃起辣条起来,可不含湖,现在可比你吃的一顿大米饭还多了。”繁月见繁辰一根根的辣条吃下去,真佩服她这么能吃辣。

    只是,见繁辰吃下去辣条比她吃的每顿大米饭还多后,繁月忍不住打趣了繁辰起来。

    “二姐,正所谓:有钱难买心头爱,我喜欢吃就多吃些了,谁让大姐做的辣条这么好呢?”

    “这都怪我了,拿些给繁阳他们吃,其他的吃不完的话,就收起来,吃完了大姐又做。”

    “大姐,那咱接下来要做冻米糖了吧!”繁辰吃的差不多了后,她还惦记着冻米糖道。

    “行这儿收拾一下,咱接下来就做冻米糖了。做完冻米糖了之后,咱家过年用来招待客人的过年果子全部搞定了。”谢繁星心中盘算了一圈下来道。

    今年他们家准备的过年果子有十几种,量也备不少,够用来招待来拜年的客人的。

    冻米糖以纯糯米、净茶油、砂白糖为主要原料,再辅以花生米、葡萄干、红枣等辅料制成。

    吃起来香、甜、脆、酥,入口松脆爽口,落口消溶,无渣无屑,不粘牙、不塞牙,回味无穷。

    “大姐,要我帮忙的吗?”繁月端了一些辣条给繁阳他们吃,她把剩下的辣条装好,放到仓库去了之后,她回到厨房朝她大姐问道。

    “先去把昨儿蒸好冻着的糯米拿进来,把冻米结成团的全部搓散开来,放在一旁备用。

    繁辰你起锅烧油,油烧红了之后,你们开炸冻米,待冻米起泡成米花时,用漏勺捞起,搁置一边沥油,如此循环操作。

    记得了,每炸3-5锅需捞去油锅中的杂质,避免油色变深,影响米花质量。之后,你们米花沥干油后,立即倒入蔑盘中摊开冷却,接着过筛去掉硬米花和碎米花就行了。

    我熬糖,等我熬糖完了之后,你们也差不多炸了几锅爆米花出来,正好可以无缝对接。”谢繁星吩咐繁月和繁辰两人。

    她们两人听明白了她大姐的交代之后,立马各自忙碌了起来。

    “大姐这些糯米被油炸一下,膨胀的好大啊!”繁辰没油炸过米花,她又没控制好量,第一勺糯米油炸的太多,直接把米花给喷出锅外了。

    她顿时有些手忙脚乱的起来。

    “这糯米看起来小,但是油炸之后会爆开、发涨,少炸些,多炸几次就成。”谢繁星嘱咐的道。

    “这米花吃起来又香又脆的,还真好吃。”繁月吃了一把繁辰油炸好的米花,她乐呵的看着繁辰忙着。

    谢繁星见繁辰找到手感和规律了之后,她开始熬糖了,她按照按比例将白砂糖、饴糖倒入熬糖锅中,熬制微微冒泡,锅铲勺起糖可以挂旗之后,这糖算是熬好了。

    熬好糖之后,此时须逐渐降低炉温,谢繁星开始加入花生米、葡萄干、红枣片下去搅拌几下之后,她再下入繁辰油炸好的爆米花下去。

    倒入米花下去之后,就要快速的搅拌,若时间过久,糖液中的水分蒸发过多,就会使成品“变沙“,粘合不拢,而影响成品质量。

    这个时候,就是要考验人手上的力气。

    所以,谢繁星这一锅冻米糖做的不多,就考虑到她手上力气没这么,宁愿多做几锅冻米糖出来,也不想做出来的冻米糖不好吃的。

    这边把米花合着配料都搅拌均匀了之后,谢繁星将拌匀的混合料趁热铲至桉板上的木架内。

    木架就是一块四方的木块,就是为了围住混合料。

    炒制好的混合料放入木架内之后,谢繁星先是拿着锅铲把混合料给铺平来。

    等铺平了之后,她再拿着擀面棍,加力滚平,直至定型之后,接着取去木架。

    这时,露出一块正方形的大块冻米糖出来。

    接着,谢繁星用刀划条切块,切成一块块长方形的厚块出来,这成品的冻米糖算是做成了。

    “大姐,做这个冻米糖有些麻烦,还得花些力气呢?”一旁的繁月见她大姐额头上出了一层细密的汗水,她有些咂舌道。

    这冻米糖做起来不仅仅要蒸制,还得油炸,油炸之后还得放锅内搅拌,压缩切块,辛苦她大姐了。

    看来每一道美食的背后,都离不开人的辛勤劳作。

    “成了,你们吃吃看,看好不好吃。”谢繁星切完冻米糖之后,她拿起一块自个吃了起来。

    “好吃,松脆爽口,入口消溶,香、甜、脆、酥,太好吃了。”繁辰在一旁见到成品的诞生,她早就迫不及待的拿起来吃。

    做冻米糖的东西是简简单单的,但是过程复杂,没想到这么简单的东西复杂做出来这么好吃。
本节结束
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农门姐弟不简单介绍:
穿越而来,倒霉透顶,原身爹爹战乱而死,送书信回家后,身怀六甲的娘亲一听原地发作,立即生产,结果难产大出血而亡。
谢繁星看着一个个饿的瘦骨嶙峋还有嗷嗷待哺的小弟,她撸起袖子就是干,看着满上遍野没人吃的菜,有这些东西吃,还会饿肚子、会瘦成这样?
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