第240章 臭袜子伺候
“你虽然是衙门里的人，可也不能这样欺负人啊，我们是好人家的人！”杨婆子哭哭喊喊的叫唤。
她的声音很大，不外就是想将院子里的人惊动出来。
杨婆子算计的不错，只要那死丫头出来了，他们就不用去衙门里了。
可是，院子里静悄悄的，一点声音都没有，就好像这个院子里根本没人一样。
如果不是今天见到过李大田，就是杨家人都会怀疑他们是不是来错时间了，这院子根本没人。
李捕头已经失去耐心了，这一家子人，做的不是人事，那就不是个人。
“你们几个，要是有人敢放肆说话，就找臭袜子将嘴给堵上。”他说罢这话转头就走。
几个差役将杨家一家子人拿下，不知道谁还真从脚上脱下来一只臭袜子在手中晃荡。
这只袜子是真的臭啊，也不知道多长时间没有洗了，只是在眼前晃过，就只感觉周围的空气整个都弥散着臭味，让人隐隐作呕。
尤其是杨小妹，几乎当场就要吐出来。
“你们要不再说点什么？爷这袜子懒得洗。”
这话说的其他衙役都忍不住翻白眼了，这是什么话？袜子懒得洗，难道就要在别人嘴里洗？
也亏得他能想出来。
因为害怕臭袜子真的到嘴里，杨家几个人憋着一口气，一句话都不敢说了。
夜色中除了走动的声音之外，再没有别的声音了。
这边人都离开了，瑾娘在屋里也算长舒一口气。
这世上怎么还能有这样不要脸的人呢？当她是什么？
要不然，明天去衙门里打点一下，让那几个人在大牢里多住几天？
还是算了，这事儿，估计有人愿意干，等明天想办法给徐公子透露个消息，到时候不怕他们好过。
相通了这些，瑾娘也能安心睡觉了。
一宿无话，第二日一早起来，瑾娘打发李大田去找人，那边两个院子可以拆了，等拆清楚清理好场地，天气也热了，到时候正好盖房子。
再就是褚大娘和荷花两个人来了，瑾娘问她们有没有可以推荐的人。
她过几天离开，铺子里还需要多增加几个人才能忙过来。
“人倒是有两个，等下午我让她们过来，东家您看看得用不。”听到瑾娘这里还要人，褚大娘忙就说。
过年的时候，还真有两个人请她帮忙找个活儿干呢。
“今日早上也没什么事，不如大娘过去将人请过来？”瑾娘想着下午会有许多的事情，所以道。
“行！”
褚大娘说罢这话才打算走，忽然又想起什么，又问：“东家，您听说没，福祥楼不开了，要彻底关了。”
瑾娘一愣，福祥楼还是不错的吧？虽然不能与百味居相比，但也是河州城里不错的酒楼了，几十年的老字号，怎么说不开就不开了？
“出了什么事儿？”
“听说是得罪了不该得罪的人。”褚大娘低声说道：“好像还跟罪犯有牵扯，被朝廷查了，勒令关的，据说是腊月就定下来了，不过，当时没公布。”褚大娘唏嘘说道。
这事儿，她也是无意中听人说的，原以为瑾娘知道了，谁知道瑾娘竟是不知道的。
瑾娘立刻想到之前来她家闹事的人，果然这事儿就是强子做的？
如果真是强子做的，也不用可怜他们了，可怜之人必有可恨之处，她可不是那种只会发善心的人，既然做错了事就要付出代价。
只是可惜了酒楼里帮工的几个人，那几个人都是挺好的人，在酒楼里做了好几年的时间，忽然没差事了，以后的日子只怕就难过了。
说到底，也就是别人家的事，听一听就算了，瑾娘也没打算多操心。
褚大娘离开了，小荷花讷讷的，像是有什么话说，可最后却什么都没说。
“怎么，小荷花，你有什么心事吗？”瑾娘看着欲言又止的小荷花，问道。
小荷花抬眸看看瑾娘，又低下头，半晌才说：“东家，我有事儿想求您。”
瑾娘蹙眉，这小丫头有什么事儿？
但不能否认她心里不是很高兴，从她的表情看，应该是很艰难的事儿吧？
“东家，以后，如果我得了赏钱，您能不能先不给我？”
瑾娘原本想着是有什么为难人的事儿，谁知道小丫头竟然说出这样一番话。
她不明就里，问道：“为什么？”
“我想存钱给我娘烧点纸钱。”小丫头的声音越来越低，似是不敢说一样。
瑾娘这才想起，之前就听说这小丫头家里只有后娘，所以才让她这么小的年纪出来干活，现在看起来，小丫头遇到的难心可能还不止如此呢。
“你能给我说说为什么吗？”这种事，不是不能做，只是帮一个孩子存钱罢了，但总需要知道缘故吧？
“我家里的后娘不让我给我娘上坟，也不让我手里有钱，我转的钱都要交给她。”小丫头说话忍不住掉下眼泪来：“我每天在铺子里干完活，回家还要干很多活，还要挨打，东家，我……”
小丫头哽咽着说不出话了，只是低头将破破烂烂的袖子挽起来。
瑾娘看到，小荷花的胳膊上有不少的伤疤，有的已经结疤，有的看起来是才弄出来的。
难不成，小荷花过年也要挨打？
再仔细看，一个年过完，小荷花倒是比之前看起来还要瘦一些。
脑补之后，瑾娘对眼前的小姑娘更是同情了，尤其是想到自己的爹娘，她对小荷花更是有种惺惺相惜的感觉。
“我知道了。以后要是有额外的赏钱，你的一份我给你存起来。”已经十三岁的小姑娘了，再有两三年就该出嫁了，照这个样子，只怕也不会有个什么好人家等她，手里存点钱也是应该。
小荷花欢天喜地的向瑾娘道谢，她一直都担心东家觉得这样做不好，没想到，东家居然能答应。
看到小丫头身上的衣裳，瑾娘道：“我这里有两件不穿的旧衣裳，你改改穿吧，在铺子里干活，穿成这样看起来埋汰，客人不喜欢。”
小荷花头摇的跟拨浪鼓似得说：“不用了，东家，真的不用了，你就是给我，也穿不到我身上，我后娘还生了个妹妹……”
第241章 制服
后面的话，不用说，瑾娘也知道了。这世上可怜的人不少啊。
人常说，天下无不是之父母，可真的是这么回事吗？
父母也是不一样的，就比如她的父母，又比如，小荷花的爹。
后娘也就罢了，总与小荷花没有什么关系，但爹可是亲爹啊，怎么就一点都不爱护自己的孩子呢？
小荷花离开之后，瑾娘唏嘘了好一阵，才去隔壁铺子里找丽娘。
丽娘正在收拾铺子的卫生。
过年这十几天的时间没开门，落了不少的灰，这年过完了，总不能就这样开门吧？
虽然她的铺子赚钱不多，但算下来也比别的营生好。
因这样的想法，丽娘那点儿嫉妒的心思就淡了下去。
尤其瑾娘正月里闲暇的时候，又给她花了几套春装的图样，那些样式只是看着就觉得美轮美奂，等做出来了，肯定赚钱。
她都觉得，瑾娘简直就是福星，只要跟她交好的人，日子肯定好过。
“你怎么过来了？铺子那边不忙吗？”
“我想着给我们铺子里的伙计们做制服，就过来看看你这边有没有合适的料子。”瑾娘边说边打量货架子上的料子。
丽娘停下手中的动作，问道：“啥叫制服？”
“就是给铺子里的人统一服装，不管是男的女的，老的小的，只要在铺子里干活就穿一样的以上，这样看起来好看，出门别人也知道，那是万盛和的人。”
这样也算起到宣传作用吧。
虽然现在万盛和就是个小铺子，没什么影响力，但总要用发展的眼光看才行。
且这是吃食铺子，穿的太埋汰，客人看着心里也不舒服，对生意多多少少是有些影响的。
“怎么就有这想法了？”丽娘很是奇怪，瑾娘怎么有这样的想法，还真没见过谁家铺子里这么做的。
“就是忽然想到了。丽娘姐姐，布料从你这边定，由你这里来做，式样我回头画出来给你。”瑾娘从货架上抽出一匹蓝色的布料说道。
这料子颜色不错，质量也好，是细麻布，应该还算耐磨，就这匹了。
“你这不是专门照顾我生意吧？”丽娘问。
瑾娘好端端的提起这个，她还真想不到别的理由。
瑾娘摇头，将小荷花的事情说了一遍，丽娘有些唏嘘。
“倒真是个可怜的，只是，妹妹你也太心善了些，人家的亲爹都不管，你管这些做啥？”
清官难断家务事，闹得不好，还要连累自己，不划算，也不知道瑾娘是怎么想的。
这天下的可怜人多了，能管得过来吗？
“也不是为了小荷花，而是担心，客人看到了我家的伙计穿那样埋汰的衣裳，影响生意。”
做生意，卫生还是挺重要的。
“铺子要扩建，客人还会更多，说不定还有些达官贵人们也要来呢，就更不能不注意些了。”
铺子里的每一个人虽然是个体，但是代表的可是万盛和的形象，自来细节决定成败，既然注意到了，那就准备起来。
这一说，丽娘也就明白了，这样就好。
她还真担心瑾娘为了别人，将自己套进去。
因小荷花这件事，丽娘想起昨日她出门的时候，在瑾娘家门口看到杨家一家人的事，遂问：“瑾娘，昨晚上，有人在你们家门口闹，你知道吗？”
她都躺下了，还听到门口有动静呢，但今天早上起床的时候，那些人已经不在了。
瑾娘摇头：“也不知道是什么人，昨晚上不是有灯会，我们都看灯会去了，回来的时候，实在走不动了，抄近路从后门进来的。”
丽娘一笑，听这话就知道怎么回事了。
“我还担心你撞上呢。”
杨家那些人，可比朱家的人还不要脸呢，被粘上总不是好事。
既然已经正式的断了关系，还是经过衙门的，那就是没关系了嘛，何必要上门？
“我有分寸的，只是，暂时也没有好法子，对了，有个要紧的事儿，姐姐可知道，书院招生需要什么条件？我打算送阿文去读书。”
她打听过了，到了正月二十，书院就要开学了，可是其他的就没打听到。
丽娘笑道：“我哪里知道啊，我家里也没人需要读书。”
河州没有女学，要不然，倒是可以送女儿去读书，多读书总是好的。
随后，她又笑道：“你平日里倒是挺聪明的，这会儿怎么糊涂了？”
瑾娘一愣，反问：“我怎么就糊涂了？”
“你还不糊涂？李家哪位公子隔几天要来万盛和吃饭，你问问他就行了。还有书院里的几位先生，也都隔三差五的打发人到你这里买粥回去，难不成还打听不到这点儿消息？”
丽娘这一提醒，瑾娘恍然大悟，可不是么，怎么把这么重要的事情给忘了，真是糊涂了。
“多谢姐姐提醒，确实是我糊涂了。”瑾娘笑着道谢之后，就要出门。
这会儿她又后悔，怎么今日没有开门？要是开门了，说不定，今日就能见到这些人了。
明天已经正月十七了，也不知道迟不迟。
“怎么说话说一半就要走？”丽娘看着转身离开的瑾娘，忙就喊道。
“我这就回去先准备一下拜师礼和束脩什么的。”时间确实很紧张啊，耽误不起了。
“几位先生既然都爱吃你这里饭菜，不如给他们准备一份与你万盛和饭菜有关系的礼物，说不得先生们会更喜欢呢。”瑾娘出门之前，丽娘又提醒了一句。
瑾娘到万盛和门口，却意外见到了李公子。
她大喜过望，难怪都说她运气好啊，这可不是想什么就来什么？
“李公子怎么过来了？”脸上堆起笑容，瑾娘上前说话。
李公子垮着脸说道：“半个多月没吃你这里的饭了，想念的紧，想着今日应该开张了，过来看看，谁知道，门还关着。”
说完这一句，李公子又一板一眼的说道：“掌柜的，这样做生意可不成，要有恒心，要不然客人会流失。”
瑾娘正要说话，又听见他说道：“其实，也流失不了几个人，你这里的菜味道好，比城里的百味居味道还好。”
第242章 交易
瑾娘眼珠子一转，笑着给李公子带高帽子说道：“你的意思我懂了。你这样支持我们，给我们万盛和这样高的评价，我真是受宠若惊，以后，我肯定会做的更好。”
李公子嘟囔着嘴巴说道：“只要不无缘无故的放假就好了。”
瑾娘失笑。
“这样，李公子，我请你帮我一个小忙，给你做两道拿手小菜尝尝，如何？”
李公子确实想吃瑾娘做的饭，但是，人家是有条件的，不会是让自己做什么不法的事情吧？
而且，他能做什么啊，可别答应了做不到，反而丢人。
可拒绝的话还没说出来。
对于美食的渴望，让他实在是忍不住想问问，到底是个什么事情，万一能帮呢？万一是不违背律法人情的呢？
只是做两道小菜为报酬的忙，应该不是大忙，他能做到吧？
思前想后，还是口腹之欲占了上风。
“你得先告诉我，是什么样的忙，是不是违背律法人情，我可先说清楚，不法的事情我不做。”
瑾娘没想到，小少年还挺有原则性的，她笑着说：“你看我像那种做坏事的人吗？我只是找你打听一点事情，而且保障是你知道的。”
警觉一点好，省的被人给骗了。
“行，要是真像你说的这样，只要是我能帮忙的地方一定帮。”李公子就差拍着胸脯保证了，一副非常讲义气的模样，如果不知道的，肯定以为两个人的感情深的不行呢。
“不过你给我做的菜，可得是我没吃过的。”
后面这一句，则彻底的让人无语了。
李公子却觉得自己这么问，一点问题都没有。
如果只是吃包子饺子面条这些铺子里就有的东西，那就不划算了，花钱买来吃不就行了？
实际上，他一直在想，能做出这么好吃包子饺子和粥的铺子，菜品做的如何呢？
这一次可算有机会品尝了。
“这是自然，要是只请你吃包子和饺子，我自己也不好意思不是？你觉得蒜泥白肉、糖醋排骨如何？这可是两道硬菜呀！”
愿意应下帮忙的话就好，至于做吃食瑾娘实在是不担心。
如果这件事情真的能顺利，便是摆一桌酒席招待这小伙子又能如何？
李公子听到这两道菜的时候，却有些懵，这是两道什么菜？他怎么从来没有听说过？
“好吃吗？”
“如果这件事情你帮忙帮的好，那菜自然好吃。如果……”瑾娘不肯继续说下去，但其中的威胁意味却很清楚。
李公子感叹，果然，要吃点儿好的有点艰难啊，还得付出相应的努力。就知道这天下没有免费的午餐。
“好吧，只要我能帮忙，我一定做得尽善尽美，绝对对得起你尽善尽美的两道菜。”李公子无奈的说道：“现在先说说，你要打听什么吧。”
当听到瑾娘居然是要打听与书院相关的那些事之后，李公子哈哈笑着说道：“你还真是问对人了。”
瑾娘差点儿翻白眼，要不是对的人，她问来干嘛？
“其实不用这么麻烦，书院里招生只要能通过考核都可以。”
“必须要参加考核？”
“可不是，自然要考核，书院可是教书育人的地方，总不能什么人都弄进来吧？”李公子一副看傻子一样的表情看着瑾娘。
瑾娘无奈，好吧，这可不是后世，每个孩子都能上学，且必须进行九年义务教育。
“那我们该找什么人？书院里哪位先生负责这一项？”
也不知道那些先生们能不能看在她饭做的好的份上，招收阿文？
“问巧了，今年负责这一项的是我爹。”李公子乐呵呵的说道。
“要不然，掌柜的，我带你家的小公子过去，只要经过我爹的考教，如果能通过就能顺利报名。”
瑾娘却担心阿文不能顺利通过考核。
毕竟阿文之前没有经过系统的学习，也就是粗略识得几个字。
看到瑾娘面露迟疑，似乎有难言之隐，李公子大概也明白了什么。
他眼珠子转了转问道：“掌柜的莫不是还有什么担忧？给我说说，万一我有好办法呢？”
这样聪明的掌柜的，家里的孩子应该不至于是呆子傻子吧？
“不敢瞒着李公子，我家阿文从来没有上过学，令尊考教，只怕未必能通过。”
早知道，就先找个教书先生给阿文教一教了。
李公子松了一口气：“书院里每年报名的时候，没有上过学的学生也是有的。”
“所谓考教，只是考教悟性而已，基本上，只要天赋可以，不是呆子傻子，就算没上过学也无所谓。”
瑾娘这才略微放心了一点，要说起来，阿文这孩子也是个机灵的，应该没有太大问题吧？
“其实还有一个更容易的法子，如果掌柜的愿意，我倒是可以指点您一二。”忽然那李公子露出了贼兮兮的笑容说道。
瑾娘看着此人如此表现，忽然觉得，这家伙就是在算计自己呢，但现在被算计算计也无妨，只要事情顺利就行。
“什么样的法子？但说无妨，要是法子好，我还另外有奖励。”吃货当然要用吃货的办法来诱惑。
果然，听瑾娘这么说，李公子两眼闪闪发光了。
他忙不迭的开口：“我爹这段时间也馋您这边的饭了，如果你能准备一桌酒席送到我爹那里去，这件事情十有八九就成了。”
天赋差一点也没什么，书院里的学生也不是各个都适合读书的，那些有钱人家的，官宦人家的还不是去了？
此时的李公子，根本就以为，阿文肯定是个天赋不行的孩子，所以瑾娘才如此劳心劳力了。
他提出这样的点子，可不光是为了阿文着想，也不是为了他爹的口腹之欲，正儿八经是为了自己的口腹之欲。
给他爹送过去的酒席，作为中间人，他多多少少也能吃一点吧？
这样他不光能吃两道菜，还能多加一桌酒席，怎么算也是稳赚不赔啊。
想到瑾娘做出来的菜品，便是还没见，他都感觉到了鲜香美味一样，忍不住吞咽一口唾沫。
第243章 菜谱
瑾娘哪里看不出来眼前这小家伙的心思，可只要能达到目的，就是顺着他的意思又何妨？
两世为人的她看着眼前的人，也只觉得，不过是个孩子罢了。
“我送四凉六热十道菜过去可以吗？”一点都不迟疑的，瑾娘直接开口说道。
不过是做几道菜而已，费一点点功夫罢了，不是什么大事。
要说有什么困难，不过就是食材真的匮乏，要是过年之前还好些，现在找合适的食材确实有些难呢。
但家里过年之前采购的好像还剩下一些，仔细计划一下，或许可行。
李公子原本觉得四凉四热就不错了，谁知道瑾娘开口直接是十道菜的酒席，这下可真是赚了呀。
真没想到，一个女掌柜，能有这份见识和胸襟，冲着这点，这个忙他帮了。
“掌柜的，有句话我要先说清楚，你答应我的两道菜不能算在这里面。”李公子忽然又想到这个问题，马上开口说道。
要是那两道菜也被算在里面，他就吃亏了。
“只要这件事情能做好，不要说两道菜，到时候我再加两道又如何？”
“得勒，您在这儿等着吧，我带着您家小公子过去找我爹，就算是求我爹，我也一定要将此事做成。”李公子欢天喜地的说道。
想着即将到嘴里的美味，如何能让他不高兴？此时便是用欣喜若狂来形容也不为过。
“这事情也不用这么着急，你先跟阿文聊一聊，我去做一桌席面，正好也快到中午了。”瑾娘看看时辰，觉得还赶得及，遂说道。
听到马上就能吃到如此美味，李公子当真是开心坏了，也不客气，直接跑到后院去找阿文。
尽量的意思他是明白的，莫过于就是让他给阿文教一教去了，怎么应付他爹考验的事，那是他爹，他对他爹的了解毫无疑问是最深的。
瑾娘却开始操心要怎么做出一桌上得了台面的酒席。
如果在后世的话，不要说一桌酒席便是十桌八桌，那也没有问题。
但是在这个食材较为匮乏的年代，用仅有的食材，弄出一桌可圈可点的酒席，那就有难度了。
将家里所有的食材都拿出来，小六之前送来的牛肉还有一点，做个水煮牛肉，味道应该不错。
红烧狮子头、糖醋夹沙、酱蹄髈，这就有四道菜了。
只吃肉不吃菜也不行，荤素搭配的酒席才是最完美的，现在的蔬菜真是太少了，翻来覆去就是萝卜白菜之类的，那就干脆做一道水晶萝卜、一道开水白菜。
六道热菜齐全了，剩下就是四道凉菜的问题，家里过年前买回来的鱼还有一条，做成干炸鱼块，再做一道酸辣脆猪皮、一道凉拌豆腐，外加一个肘花，正好四凉六热。
瑾娘最终确定了这个菜单，真打算做呢，李大田回来了。
“瑾娘，你这是干啥呢？”李大田问道。
“阿文要上学，今天负责招收学生的是李先生，我打算做一桌席面给李先生送过去。”瑾娘边忙着边说。
李大田听了，也知道，这是要紧事，忙就说：“那行，我给你帮忙，可比你一个人做要快的多呢。”
阿文上学，是瑾娘一直以来的心愿，这事儿可不能耽误。
“你今天找人什么情况？”瑾娘却还牵挂着这件事。
虽然阿文上学重要，但是，铺子扩建也是大事。
李大田一面剁馅准备做狮子头，一面将自己这边的情况说了一下。
说了很多，总体就是一切进展顺利。
瑾娘也放心了很多。这时候，鱼已经腌制好了，瑾娘坐锅倒油准备炸鱼块。
鱼块炸的时候，要裹上蛋液，这样好看还好吃，鱼也不会散架。
炸制一遍捞出来之后，瑾娘待油锅的温度升起来，将鱼块入锅进行复炸。
腌制过的鱼没有太多腥味，留下的都是鱼肉的鲜味。
“瑾娘，你这鱼块做的太香了，我都想吃了。”
李大田剁肉馅的人都觉得没力气了，注意力都被集中在了刚刚出锅的鱼块上面，那金黄的鱼块看起来就诱人的很。
“等开春之后，卖鱼的多了，到时候咱们每天都做鱼吃，保管让你吃到不想吃。”瑾娘说话的功夫，已经将炸好的鱼块，放在旁边晾着。
这是凉菜，肯定要放凉了吃才好。
李大田的肉馅也剁的差不多了，瑾娘看过之后，说：“七分瘦肉，三分肥肉，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。你现在剁出来的就差不多了。”李大田剁出来的肉馅确实好，这便是这么长时间练习出来的。
“大田哥，你看，自从咱们开始开铺子，你做最多的就是两件事，一件是剁肉馅，一件是和面，现在这两样都很不错了。可见，厨艺除了天赋之外，就是勤学苦练。”瑾娘趁机教导。
李大田最大的毛病就是不大气，瑾娘是真的害怕他舍不得花材料练习。
相当年她练习的时候，花费的食材多没有，一仓库总是有的。
那些必要的消耗如果不肯付出，那肯定不能练就好厨艺。
“我知道了，以后一定好好练习。”李大田从善如流的说道。
反正花费的食材他怎么也要想办法重新弄一遍，然后加工出来的。
比如练习刀工的萝卜白菜这些，包包子包饺子都是可以的。
只要用心思，总能找到好办法解决这些问题，这样既能练习厨艺，还能尽量节约。
现在的李大田想的很好，但是当他真的开始练习的时候，才知道，他想的真是太简单了，练习刀工的食材或许可以重复利用，但是炒菜只要是炒坏了，那就是真的坏了。
瑾娘将剁好的肉馅放在盆子里，加入姜米、葱末、料酒、盐、酱、鸡蛋液、蘑菇粉等物，交到李大田的手里。
“顺着一个方向，搅拌上劲就行了。”
李大田接过用力还是搅拌。
瑾娘是真不想做这个，这个时代没有搅拌机，什么都要靠自己手工做，她这小胳膊小腿的，真的没这么大的力气。
第244章 识字好
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好在家里有个李大田的力气很大，这些事情交给他总没错。
如果是阿武在就更好了，阿武那孩子真是天赋异禀，做这点事儿，跟玩没什么差别。
今天除了狮子头之外，瑾娘还要做一道糖醋夹沙。
所谓糖醋夹沙就是用鸡蛋皮裹着肉馅炸制而成的，反正要弄肉馅，正好一馅两用。
这会儿肉馅还没做好，瑾娘将旁边水盆子里的牛肉拿出来捏了一下，上冻的牛肉在厨房里放了这会儿，开始解冻了，现在切肉片正好。
瑾娘拿过菜刀开始开始切肉片，瑾娘切肉片是有水平的，刀飞快的落下来，一片片薄厚均匀的肉片均匀的出现在菜板上。
随着她手中的刀翻飞，李大田只觉得自己眼睛都要花了，他决定，不管多辛苦，都要好好练习厨艺，将来要做个能与瑾娘媲美的人。
瑾娘可没注意到李大田的眼神，她一面切肉，一面给李大田科普一些知识。
“红烧狮子头，也叫四喜丸子，其实和丸子没什么差别，就是比丸子的个头大一点，一盘子只装四个，寓意人生福、禄、寿、喜。”
红烧狮子头是一道典型的淮扬菜，后世的时候，也算一道名菜，因为名字吉祥，所以一般都是喜宴寿宴的压轴菜。
李大田却傻乎乎的，就像是根本没听见这话一样。
“瑾娘，你的刀工真好。”李大田不由自主的说道。
“练练就好了，我这是要做水煮牛肉，牛肉片必须要切的薄厚均匀才行，要不然煮的时候，熟不到一起去，影响口感。”
这时候，肉片已经切好了，瑾娘将肉片装在盆子里，开始腌制。
“大田哥，肉馅好了，你先捏成丸子，我做夹沙。”
瑾娘从角落里的柜子里拉出一柄铁锅来，是瑾娘特意打制的平底锅。
坐锅之后，瑾娘打了七八个鸡蛋，搅匀之后，开始蛋皮。
瑾娘手脚麻利，将蛋液淋到锅里，然后一个回旋，蛋液均匀的铺在了锅里。
很快，鸡蛋表皮出现了凝固，就在这时候，瑾娘将肉馅均匀的平铺在鸡蛋上。
平底锅的鸡蛋液是从中间开始凝固的，瑾娘的肉馅也是从中间开始放的，不过，瑾娘只放了一半位置，另外一半却没有放肉馅。
“要是鸡蛋彻底凝固了，就不能与肉馅良好的粘连在一起了。大田哥，你以后做的时候，也要注意啊。”
“啥？这个也要教给我？”李大田难以置信的问道。
这可是手艺啊，瑾娘怎么舍得。
“不教你，我难道还存着？”瑾娘浅笑，将没有铺肉馅的半个鸡蛋饼翻起来盖在肉馅上面，本来圆圆的一张饼就变成了半圆形状。
此时的鸡蛋饼上有一层淡淡的焦色，煞是好看。
瑾娘将上面一层鸡蛋饼压紧实之后，就出锅了。
“瑾娘，这还没熟呢。”李大田忙就道。
“等会儿还要进行炸制，这样就可以了。”
照着之前的样子，瑾娘一连做出三个这样的半圆形的饼，这才将平底锅收起来。
李大田的力气不小，捏出来的狮子头很是紧实，瑾娘直接下锅。
虽然说是四个，可是李大田一口气捏了十来个，总不能别人吃，他们家里自己不吃吧？
瑾娘也是这个意思，除了一份要送到李家去之外，剩下的，他们家里人也要吃，这些还怕少了呢。
炸丸子的事情交给李大田，瑾娘则在旁边将鸡蛋肉饼切成大小均匀的菱形块状。
其实切成条状也是可以的，但她觉得菱形比较好看。待瑾娘将三张鸡蛋饼都切好之后，丸子已经出锅了。
鸡蛋饼过鸡蛋液之后，下入锅中炸制，相对于炸制丸子的时候，炸夹沙的火要小一些，油温也要更低一些。
炸制的工作一样交给李大田，除了最开始有些手忙脚乱，炸过了之外，其他都还好。
夹沙都炸制好了，金黄的颜色说不出的好看，李大田却是第一次见，非常好奇瑾娘是怎么想到这些好主意的。
李大田仔细的回想了一下步骤，大部分都记住了，只是还有些细节方便有些不足，等以后做的时候，再问问瑾娘就行了。
“瑾娘，我觉得，你可以弄个菜谱了。”李大田笑道。
“你这主意不错，弄个菜谱出来，我就不用这样手把手的教你做菜了。”
李大田却因为瑾娘这句话傻眼了，他这是给自己挖坑了吗？
半晌，他苦着脸说道“瑾娘，你还是别弄菜谱了，就这么一点一点给我教吧。”
菜谱，那玩意儿他能认识吗？从小到大，一个字都没学过，要是认识菜谱才奇怪了。
瑾娘也想到李大田不识字这个问题了。
“大田哥，我干爹是认知字的，你闲的时候，可以找他多问问。”
李大田却不想去学识字，好好的干啥学那没用的东西？学学做菜多好？
“大田哥，虽然咱们不考科举，可识字总比不识字好，以后我要是不在你身边，给你个菜谱，你能识字，也能自己摸索不是？”瑾娘看出了李大田的想法，很不赞同的说道。
这个时代的人，对读书识字什么的，都没有啥想法，反正这世上不识字的人多。
但瑾娘的想法不一样，她坚持认为，多学习好。
虽然二人在说话，可是手中的活计一点都没带耽误的，将锅里的油都倒出来，瑾娘准备做红烧狮子头了。
做红烧狮子头，不需要那样多的油，有点底油就行了。
将炸好的肉丸倒入锅里，并加入酱油、清水、料酒烧制片刻之后，改用中火焖煮。
“有半柱香的时间差不多就熟了，这时候出锅也可以，不过，如果要入味的话，还是要多焖一些时间，如果能有半个时辰，那味道就极好了。”
今日他们是赶不上焖煮那么长的时间了，但万盛和三个金字招牌是有加成的，也不怕不好吃。
“要是春夏，可以烫两颗绿菜装点一下，现在是冬天，什么带颜色的都没有，看着就寡淡了一些，不过味道上是不会被影响的。”
卖相是个问题，今天仓促之间，没办法解决，可是以后，总还是要解决的。
第245章 老天爷赏饭
做菜讲究的就是色香味俱全，只是味道好是远远不够的，还需要有良好的卖相。
瑾娘决定，将这件事记住，等抽出时间就好好想想，怎么解决这个问题。
自从到了这里，她卖的都是包子饺子这些没有技术含量的，美观什么更是说不上。
这样可不行，以后还是要注意，时间长了，只怕自己都要习惯了。
酱蹄髈之前就做好了，等会儿热一下就行。等两道菜先后出锅，瑾娘准备做水煮牛肉。
“这也是一道新菜，而且，辣椒就只有我们家有，这菜以后说不一定就成了我们万盛和的主打菜品了。”
瑾娘想着这个主意确实不错，辣椒花椒基本都是独家生意，只要别人能吃得惯，那就不怕以后没生意。
李大田嘴角抽动，非常不赞同的说道：“瑾娘，这可是牛肉，哪有这么容易？寻常人家是不能宰杀牛的，要是被发现，可是要进大牢的。”
耕牛是生产工具啊，这话瑾娘居然也敢说。
要知道，吃一顿牛肉真的很难得，可瑾娘居然要将水煮牛肉当成主打菜。
瑾娘笑了，这不是重点好不好？
“不一定要用牛肉，猪肉、羊肉都可以，甚至鸡胸肉也可以。”水煮肉片，不局限于是什么肉，只是各种不同的肉，配比稍微有一点变化罢了。
李大田听瑾娘这么说，这才明白为什么能当主菜了，各种肉都可以用的话，那就方便的很了。
“这样的菜好，瑾娘，我认真看着，回头还可以试试。”李大田忙就说：“可是，水煮出来的菜，真的有人吃吗？”
水煮的菜谁不会啊，一点味道都没有，换了他都不喜欢，别说给客人们吃了。
“水煮肉片可不是真的只用水煮出来，你且别着急，等着看看就知道了。”瑾娘想了想，这个还真是解释不清楚，索性就别解释了。
李大田听瑾娘这话，马上不开口了，垂手而立开始专心的看瑾娘要怎么做菜。
就在这时候，瑾娘忽然听到系统提示音：“叮，触发随机任务——主打菜。”
这一段时间没有听到系统的提示音，瑾娘都快将这件事给忘了，好在系统没忘。
系统读懂了瑾娘的心思，不由吐槽，他是系统，怎么可能忘了这么重要的事？
虽然想去看看主打菜到底是个什么样的任务，但是瑾娘也清楚，现在不能离开。
他拿过一颗白菜，将菜叶部分选出来，撕成小片。
用白菜做底菜，并不是最佳选择，可是现在也没有别的能用的菜，瑾娘就只能用这个凑合了。
下一次去后世的时候，要多弄些菜回来，上次去，居然将这么重要的事情给忘记了。
眼看着到了春天，该种菜的时候了，要是有菜种，就能种植很多菜，万盛和的生意不好也由不得人了。
“底菜也可以随意变化，除了有怪味的菜之外，都可以放。”
李大田越发兴奋了，还有这么好的菜呢？不光里面的肉可以换来唤起，就连菜也能换？
岂不是说，这道菜一年四季都可以做？
这话他没有问出口，如果问出口，瑾娘肯定说，那是自然。
将白菜叶子洗干净，放在一旁，瑾娘又拿出一小盆豆芽。
黄豆芽是过年的时候，自己发的，质量可以得到绝对的保证，而且，瑾娘试过了，比后世那些出售的豆芽味道还要好很多呢。
只是，黄豆芽上还有很多黄豆皮，要清理一下。
“这个活我来就行了。”李大田忙就说。
瑾娘点头，开始准备炒制底菜。
坐锅之后，放上油。
等瑾娘将这些做好，那一小盆的豆芽李大田已经摘好了。
“咱们家这豆芽，用处还真多呢。”
“用豆芽做菜的方法很多，不光是我们这几日吃的这几样，等回头闲暇的时候，我都教你。”瑾娘很豪气的说道。
李大田忙就表示，自己肯定会好好学习，争取多学会一些菜。
他现在已经接受了自己就是未来万盛和主厨这件事，可他却越来越觉得，自己懂得的太少了，以后只怕是难以承担。
瑾娘将底菜炒至断生就出锅了，这是因为等会儿还有余温，余温煨过之后，原本断生的菜就熟透了。
底菜虽然很口感清爽的豆芽放在水煮牛肉里，解腻效果十分的好。就算白菜的那点不足也能被压下去。
看到瑾娘就这样出锅了，调料放的十分简单，李大田一脸怀疑，瑾娘是不是弄错了，这么简单的菜，有人喜欢吗？
他怎么看着就没味道？甚至还不如饺子好吃呢。
“当然没这么简单，这道菜，最重要的就是炒料。虽然名字叫水煮肉片，可实际上是一道重口味的菜。”瑾娘介绍的功夫，将锅清洗干净。
这时候的锅都是笨重的生铁锅，瑾娘觉得用起来还是不顺手，等回头有时间了，还是要弄一口炒锅才行。
虽然后世的锅确实比这个时代的用起来顺手，可是系统那个尿性，一次负重只有那么一点，这辈子估计也带不回来一个炒锅。
锅里重新倒油，这一次倒的比之前多一点，水煮肉片其实是一道重油的菜。
热油下入葱姜等调味料，再加入瑾娘之前做的辣椒酱。
其实，如果用豆瓣酱会更好，可是这里没有豆瓣酱，瑾娘就只能来个简易版的。
不过，她还是想着，回头要弄点儿豆瓣酱出来，这可是好东西啊。
再一次加入其它的调味料知乎，瑾娘开始熬煮。
略微熬煮之后，就能闻到鲜香的味道了。
“现在差不多了，将锅里这些调料渣都捞出来，下入肉片煮就可以了。”
瑾娘解释：“肉片需要一片一片的下进去，要是粘连，肉会夹生。”
李大田看了一会儿，说道：“我来试试？”
瑾娘将手中的筷子和装肉的盆子都交给李大田，李大田开始的时候有些手忙脚乱的，但几片肉下锅之后，已经能准确的把我节奏了。
瑾娘不得不感叹一句，这真是老天爷赏饭吃啊，她到底是什么运气，才能遇到这么一个天赋异禀的人。
第246章 味香浓烈
片刻之后，所有的肉片都下到锅里了。
李大田看看瑾娘，那意思很明显，就是再问，接下来怎么做。
瑾娘说道：“稍微搅动一下，避免肉片夹生就行了。”
李大田按照瑾娘的交代，拿起木铲子在锅里轻轻搅动，很快，肉熟了。
瑾娘指挥李大田将汤汤水水肉片分开倒在两只装着底菜的盆子里。
还是一样，一盆是要送到李先生府上的，另外一盆就是留给自己家的人吃。
“大田哥，锅洗干净之后加油，再有最后一道工序就完成了。”
她自己则往盆中加入辣椒末、蒜末、生姜末、花椒末，等李大田烧好油之后，瑾娘指挥李大田将锅里的热油浇在上面。
随着兹辣辣的响声，麻辣鲜香的味道飘散开来，不光是整个厨房里，就是厨房之外的人都闻到这股香味。
李大田狠狠的吸了几口味道之后：“这么香的味道，没有白瞎了这么多的油。”
一道菜就用了那么多的油，他看着心肝都有些颤抖啊，好在这菜的味道是真的好，就算没有吃在口中，也是垂涎三尺了。
李公子闻着香味，顾不得君子远庖厨的讲究，直接冲到了厨房里来。
“掌柜的，你这是做了什么好吃的？味道真香啊！”说话的功夫，李公子还忍不住咽了一口口水。
他自问吃过许多好吃的，但这样味道的，今日是第一次闻到。
即便还不曾品尝，他已经能肯定，这道菜的味道绝对杠杠的。
“这是一盆水煮牛肉。”
“牛肉？”李公子吓了一跳。
牛肉居然都能弄到，他还真是小看了万盛和，莫说是这样的小铺子，就是百味居那样的地方，要吃牛肉也不容易。
“真的是牛肉？”他不大相信的问道。
不怪他不相信，而是他就是觉得，瑾娘这里不可能出现牛肉那样金贵的东西。
“自然是真的，不光这盆水煮牛肉，我今日还做了酱牛肉。”瑾娘有些心疼的说道。
牛肉是金贵物，她其实也有些舍不得。
“太好了，太好了。”李公子哈哈笑着说道。
“李公子，厨房里危险，您还是先去外面吧。”厨房里又是油又是火的，万一这位李公子不小心，她可承担不起。
李公子看看那盆肉，虽然不甘心，但还是顺着瑾娘的意思出去了。
他是书香门第的孩子，该讲究的规矩还是讲究的，此时，酒席还没有上桌，肯定不能吃。
出门去，他看到了自己的小厮，便招呼过来说道：“你去家里给老爷说一声，中午有酒席。”
还是提前提醒一下，要不然家里准备了饭菜，父亲只怕又要怪罪自己了。
李大田傻愣愣的看着一盆红彤彤的肉片，都不知道该怎么表达自己此时的心情了。
辣椒的味道他是知道的，一小点还行，这么多，真的能咽下去吗？怎么都觉得，这要浪费了。
这么好的东西，浪费就不好了。
瑾娘其实也是掌握了辣度的，这个味道，一般的人应该都能接受，那红油只要是熬出来的，味道并不是十分的辣。
而且，经过系统改良的辣椒辣味不是十分浓烈，反而多了些许香味。
“大田哥，别愣着了，我再炒两个菜，就能送过去了。”
“你带着阿文一起送过去吗？”李大田问。
瑾娘摇头：“不了，我就不送过去了，咱们酒席送到之后，就在家里等消息就行了。”
直接跟着过去，不管怎么样，都会在李先生哪里留下不好的影响，还不如在家里等着，想来，李先生应该是会主动打发人来请自己家人过去的。
李大田不懂，却也不问，只帮着瑾娘干活，很快，十道菜都做好了，瑾娘装在食盒里，李大田拎着走了出去。
“李公子，要我帮您送家去吗？”李大田问。
李公子连连摇头：“不用，不用，我自己带回去，来的时候坐了马车，很快就到了。”
得亏今日来的时候，是家里马车送过来的。
对于瑾娘不直接带着阿文过去的做法，他很明显松了一口气。
当时他因为想吃美食，答应的很痛快，但是真的有些担心这样冒冒失失的去，会惹得父亲不痛快，万一到时候恼了，直接连食盒都不打开，那就麻烦了。
送走了李公子，时至中午，瑾娘等人也准备要吃饭了。
今日的中午饭，是一大家子人一起吃的，就连丽娘娘儿两个也过来了。
白米饭，一桌子色香味俱全的酒席，一家子人吃的酣畅淋漓，十分尽兴。
缺少了调料的水煮肉片味道确实不如后世的，但在这个时代，已经能够先夺人声了。
“我还以为会很辣，原来还好。”李大田大口的吃着水煮肉片，乐呵呵的说。
这道菜，不光肉好吃，连下面垫的那些菜也是非常好吃的，尤其是豆芽，那清爽的口感，真是太好了。
几个小孩子不能吃这道菜，但是还有糖醋夹沙，他们一样吃的很开心。
“跟这瑾娘，我算是把这辈子都没有享过的福都享了，这辈子就算是立刻死了也知足。”李大娘满足的说。
“大妹子，瞧你这话说的，也不讲究讲究。”杨大娘嗔怪。
李大娘这个人，没什么心眼儿，就是说话口无遮拦的，现在说也就算了，等到了以后，万一万盛和做大了，可就不好了。
也难怪瑾娘总喊着让她们休息，原本她还想着不用休息，但现在看起来，还是休息吧。
“是我说错话了。”
“李大妹子，你的好日子还在后面呢，你看看，大田这孩子这么能干的，将来你还不是想过什么好日子就过什么好日子。”陶老伯有些羡慕的说道。
他没有子女，年轻的时候，醉心于研究医术和食疗，倒是没觉得有什么，可是年纪越来越大了，看到别人有儿有女的，总是会羡慕。
只是一辈子蹉跎，都这么大的年纪了，亲生孩子什么的，也别指望了。
看看瑾娘，他又觉得，现在有这么一个干女儿，也值得了。
第247章 恼火
不说瑾娘这边，只说李家，但因为今日家中只有他们一家子人在，就按照李老太太的要求，坐在一处吃饭。
当李先生看到今日居然是一桌从来没有见过的菜式，还是很有些意外的。
他没听说家里换了厨子啊？
要是家里没有换厨子，为什么会有这么多的新鲜菜式？这可是以前见所未见的呀！
不过，就算是换了厨子，这样的吃法也奢侈了。
这一桌酒菜做出来也要不少钱呢，他家里虽然有点家底，但却不喜欢自己家的人养成奢靡浪费的风气。
看到父亲蹙眉，李公子有些害怕了，不由瑟缩了一下。
难不成，自己今天是好心办了坏事？如果父亲因此而生气了，会不会反而耽误了阿文入学的事情？
“这是换了厨子吗？”李先生冷着脸问道。
如果不是因为母亲现在也在这里，他大概就要开始骂人了。
“家里没有换厨子，这是你儿子孝顺你的，怎么我瞧着还孝顺出错儿来了？”老太太看到孙子如此害怕，脸色当下也不好起来。
他这个儿子别处都好，唯独就是对孙子太过严厉了一些，平日里做事也是一板一眼，无趣的很。
听到是儿子的手笔，李先生的神色越发的不好了。
他这个儿子好东西不学这些，乱七八糟的倒是学的很是精通啊？自己今天是好心办了坏事？如果父亲因此而生气了，会不会反而耽误了阿文入学的事情？
“这是换了厨子吗？”李先生冷着脸问道。
如果不是因为母亲现在也在这里，他大概就要怒了。
“家里没有换厨子，这是你儿子孝顺你的，我这孙儿，确实是个孝顺的，不管做什么都忘不了你这个当父亲的。”李老太太乐呵呵的说道。
他这个儿子别处都好，唯独就是对孙子太过严厉了一些，平日里做事也是一板一眼，无趣的很。
不过，今日是好日子，她也实在是不想与儿子计较太多。
听到是儿子的手笔，李先生的神色越发的不好了。
他这个儿子好东西不学这些，乱七八糟的倒是学的很是精通啊？
自己家里人吃一顿饭罢了，犯得着弄出这么一桌酒席来吗？
况且今日也是正月十六，年都过完了。这一个正月，天天吃好的还不够吗？
这可都是钱啊，他辛辛苦苦的才赚几个钱？
要是李公子知道父亲这个想法的话，估计要吐槽两句了，自己家那些好的，还不如人家万盛和的一碗面条、一碗汤呢，有什么好的？
“太不像话了，谁给你的这个胆子？”越想越生气，冷着脸，李先生冲儿子就是这么一句。
他一声暴喝，李公子一个瑟缩，又朝着祖母的身后躲了一下，老太太看到孙子如此害怕，脸色当下也不好起来。
在李老太太的眼中，这个孙子那就是色色都好，比他这个不通人情的儿子不知道要好多少。
“怎么我瞧着还孝顺出错儿来了？”
李先生原本还想着继续教训儿子，哪里知道，只是一句话，就被母亲怼了回来。
而李老太太后面的话才真是让他委屈死了。
“你自己不孝敬也就算了，难不成还要让我的孙子学着你？”
这话说出来可就重了，莫说他是书院里的先生，万万不能承担一个不孝的罪名，就是寻常人家，也断断不敢应承不孝两个字。
李先生忙就扑通的一声跪在地上，对母亲解释。
“娘，儿子没有这个意思，儿子只是觉得如此过于奢靡。咱们到底也只是小富之家，长此以往只怕这个家就要空了，您也知道，这两年世道不好，咱们家要是不节省些，万一以后有个不好，可怎么办？”
他虽然迂腐，但是该算计的却一点都没少算计，这么一个家呢，就指望着他过日子。
“父亲这却不是我出钱买的，而是万盛和小食馆送的……”即便是心里害怕的不得了，李公子还是这样说。
事情已经这样，伸头一刀缩头也是一刀，还不如大气一点。
是他之前想的太简单了，这件事，父亲只怕不会同意。
与其等父亲回去之后，他在一个人跑过去说被父亲教训还不如此时，趁着母亲和祖母都在将话说出来。
这般时候，父亲就算是生气，总会顾念着祖母和母亲，不会对他痛下杀手。
果然，听到儿子这话之后，李先生更生气的不得了。
想他教书育人，正直了一辈子，怎么就生出这样一个混账来？不学无术也就算了，竟然学会收受贿赂了！
李先生想着儿子这样，竟然是再也忍不得了，直接抓起旁边的一只鸡毛掸子，朝着儿子身上去招呼过去。
“你给我住手，我还没死呢，要打你先打死我好了！”老太太快要被儿子气死了，冲着儿子怒吼一声。
李先生并不觉得自己这样教训儿子有什么错，但是母亲连死的话都说出来了，他要是还不着手，那就是真真不孝了。
传扬出去，莫说以后教书育人做先生，便是连做人都不能了。
当下李先生又跪在了母亲的面前，磕头说道：“那样您心疼孙子，儿子能理解，可是这孩子眼看着就要长歪了，再不教训，只怕是将来……娘啊，您也为儿子想想，别人送的东西如何能这般轻易接受？”
看着母亲还是很生气的样子，李先生又将话说得直白了一些。
“人常说，无事献殷勤，非奸即盗。那万盛和与我们家并无太深交情，这般时候上这么一桌酒席，只怕是另有所图。”
虽然他也不知道，万盛和这样交好他一个先生所为何来，但直觉就是觉得有问题。
“你不过就是一个教书先生罢了，别人还能有什么所求？”李老太太还是很生气，她虽然觉得儿子这话好像有道理，但是又觉得儿子的身份不足以让别人算计。
“父亲，万盛和也只是想交好我们家罢了，他们家有一位小公子，今年六岁，想去书院读书，所以才找了咱们家这个路子。”
第248章 风卷残云
几句话，李公子说的胆战心惊，能不胆战心惊么，父亲是真的被气坏了。
他之前虽然也见过父亲生气的模样，但确实没见过父亲居然气到这个地步。
他现在也意识到自己做的是有些不对了，但也只是意识到了一点点罢了。
在他看来，他不过是做一个顺水人情罢了。
那阿文年纪虽然小，但却是个机灵的，虽然他不是个会读书的，但感觉那阿文就是个会读书的，收了阿文做学生，父亲还有得赚呢。
可这几句话，他是无论如何都不敢说出来的。
什么叫火上浇油，他还是懂得，他正没有这么蠢。
“瞧瞧，果然是有所图的。”李先生冷哼一声说道：“娘啊，儿子今年负责学校的招录工作，不知道多少人盯着呢，要是知道儿子这样，这名声可就真的坏了。”
做先生的，可以有各种各样无伤大雅的小毛病，但绝对不能让人觉得以权谋私。
况且，只是为了一顿饭，要是传出去，他这脸还要不要了？
老太太这时候也意识到问题的严重性了，她虽然偏爱孙子，但并不糊涂，是个能辨明是非的。
想到儿子的前程可能被这么毁了，她的脸色也有些不好了，是她没想周全。
“既已经送过来了，那咱们就收下，回头该给多少钱，按数目送过去也就是了。不过是一顿酒席罢了，咱们家也不至于吃不起。”
到底是积年的老人，李老太太很快就将这件事情定下来。
总不能现在将这一桌酒席给送回去吧？那估计也要坏事。
李先生也不多说了，事已至此只能如此处理，但是对儿子这一次他一定要做处罚。
“目下，也只能如此处理。混账东西，你到底答应了万盛和什么条件？”
他儿子做下的事情，即便是再不情愿，他也只能认下。
只盼着这小畜生不至于太离谱，让他还有一个转圜的机会。
“我也没答应什么，只说带阿文来见见父亲。我与他们是说好的，如果阿文能被父亲看中，读书自然没有问题，如果不能被父亲看中，那我也无能为力。”李公子忙解释。
李先生总算常舒一口气，这小畜生总算还没糊涂到底，没有打包票。
“既然只是答应让你父亲见一见，那就见见吧，至于好或者不好，到时候再说。”
李老太太一锤定音，万盛和不过是一家小食馆，也不是特别有钱的人，孩子真是个不成才的，应该不至于送来读书。
说不定，他们家的孩子真的适合读书呢？到时候，顺水推舟也无不可。
“他们家的小公子我见过了，今年六岁人却很是机灵，只是目前还没有开门，所以担心书院里不招。”李公子应承下的事情，硬着头皮也要做到，冒着被父亲再度暴打的可能，他还是开口为阿文说话了。
他却不知道他这句话让他父亲有了更多的想法，能让他这个不成器的儿子看中，也不是个多好的。
如果你公司知道，因为他多说这一句话，让父亲有了更不好的看法，估计他也要后悔，为什么要说这句话了。
“事情既然已经定下了，咱们就吃饭吧，这样好的一桌酒席平白都浪费了，也是可惜。”李太太打圆场说道。
儿子丈夫都是口味挑剔的，平日里，家中厨子费尽心思，也未必就能得到他们的喜欢。
而这一桌酒席，是见所未见的，想来儿子和丈夫都会喜欢。
李先生也知道事情已成定局，不管怎么说，今天这一顿还是先吃了再说。
至于对儿子的惩罚，总要好好想一想，这次不能平白饶了这小畜生，如不然，以后还不一定创出什么大祸来呢。
如果是寻常的食物，他可能已经差点扔出去了，但是看着这一桌色香味俱全的酒席，他真有些舍不得。
这些菜，虽然还没有吃到嘴里，可只是看着闻着味道，就觉得好。
记得之前，儿子就经常从万盛和买包子饺子过来，那味道也是一绝，只是，不是说万盛和只是小食馆，除了包子饺子面条和粥之外，没有其他吗？
什么时候，小食馆也能做出这样的席面了？
看到父亲同意吃这顿饭，李公子总算舒了一口气。
万盛和的菜味道如何，他心里是有底的，他才不怕父亲不会被这一桌酒席征服。
只要父亲吃的欢喜了，到时候，再看着阿文聪明，这事情十有八九就成了。
他还能单独得到两样菜呢。
这货，到了这时候，还在想着怎么吃呢，根本没想到，他父亲吃饭的功夫，已经在想着怎么惩治他了。
李先生动筷子之后，果然嘴巴就再也停不下来了，这十道菜，不管凉的热的，还是荤的素的，都好吃啊。
尤其是这一道麻辣鲜香的水煮牛肉，味道真是太好了，这样的味道，竟是从来没有尝试过的，虽然与寻常的口味大不一样，但他却甚是喜欢，虽然吃得他满头冒汗，也依然不肯停下筷子。
李公子看的都有些咋舌了，这还是他那个平日里看起来斯文有礼的父亲吗？这样的吃相，如果被学子们看到了，不知道心中有什么感触，绝对是风中凌乱吧？
思想跑毛了好一会儿的李公子忽然发现，父亲这种风卷残云的吃法要是坚持下去，能到他嘴里的菜就没有几口了。
他忙就将筷子朝着酱牛肉伸过去，别的也就罢了，牛肉可是可遇而不可求的。
李老太太年纪大了，各样菜只是吃了几口就不敢吃了，倒是对那水晶萝卜情有独钟。
“倒是个心灵手巧的厨子，难为怎么想出这么多的菜式？”李太太边吃边感叹道。
她这会倒是愿意相信儿子说的了，家中长辈能有这份玲珑心思，想来孩子也不会太差吧？
“谁说不是呢，我听说，他们家过完年就要扩建了，到了那时候，万盛和就可以定做酒席了。”李公子很是欢畅的吃菜，一面忙里偷闲给母亲说。
等到了那时候，才是真的有口福了，只是，自己那点儿月钱，吃包子和饺子也就罢了，别的真的能吃得起吗？
第249章 究竟是什么人
李太太听到这样消息的时候，其实也想了与儿子差不多的问题，毕竟，美味佳肴谁不喜欢吃？
他们家说到底不过是小康人家罢了，真的好东西还是鲜少吃的，今日这一顿，比他们的年夜饭还要好呢。
“你可知道，他们家是从何而来的牛肉？”李先生吃的差不多了，才想起来这一茬。
“听说是别人送的，但究竟是什么人送的我可不知道。”李公子趁着父亲说话的功夫抓紧吃菜。
李先生一个愣神，有人给他们家送牛肉？要知道，牛肉可不是随便什么人家都能得来的东西，而她这一桌酒席居然做了两道牛肉。
“我听人说，衙门里上上下下的人对万盛和都很照顾，之前徐家公子闹事，也吃了挂落。”李公子一面说话一面吃菜，丝毫不减缓速度。
而李先生已经吃饱了，这才有闲情逸致说话，因听着儿子说起这话，心里越发狐疑起来。
这杨家到底是什么人？须知，便是他要求着衙门里的人做点什么也不容易。
“你可知，他们一家人的来历？”
“他们就是从城外不远的放马滩过来的，听说是因为遭灾，日子难过，正好城里有个小院子就搬过来了。”
李公子是吃货，他只操心饭菜是不是好吃，至于人从什么地方来，能知道这些就不容易了。
李先生从儿子这里打听不出来什么，只好白了儿子一眼，继续吃菜。
虽然已经吃饱了，但是看着眼前这一桌子菜，还是有些忍不住啊。
一顿饭，不光李家一家子吃的心满意足，便是瑾娘，也觉得酣畅淋漓。
自从到了这个时代，她在吃食上虽然比别人还要强一点，但是却也因为食材的匮乏，就没有吃的这样满足过。
尤其吃着水煮肉片的时候，麻酥酥、热辣辣的味道让她找到了那种久违的感觉。
那是属于后世的热情奔放，而不是这个年代的清淡，这让瑾娘越发思念后世的生活，想念后世的亲人了。
但很快，瑾娘就收拾了负面的情绪。
既来之则安之，过好眼前再说吧。
“瑾娘，你咋想出来做这么一道菜的，第一口下去真有点受不住，可是越吃觉得越爽。”丽娘不吝夸奖。
她其实是个重口味的人，自从瑾娘带来了辣椒之后，丽娘对清粥小菜就没什么兴趣了，现在根本就是无辣不欢，只恨不得每顿饭都吃辣椒才过瘾。
当然，真正吃辣椒的时候，丽娘还是略有克制的，毕竟，辣椒是个稀罕物，她不能这么自私的一个人吃了。
“我猜着你会喜欢，不过，还有比这个吃起来更欢畅的。”
水煮肉片固然好吃，但是比起火锅来，滋味又差了很多。
她开始寻思，要不要将后世的火锅也搬到这个时代来？
丽娘是无辣不欢的，想来，很快还会有其他的人朝着这个行列一去不回头。
到时候，麻辣体系的菜肯定会收拢不少的顾客。
没想的时候也就罢了，开始想，瑾娘觉得这个事情绝对可行。
自然，这其中最主要的原因就是，麻辣口味的菜，她这边可以说是妥妥的独家生意。
辣椒就不说了，她这里独一份，花椒虽然也是山上就有，但是别人却不认识那就是花椒啊，短时间之内，想来还是她独家经营。
“还有比这个味道更好的吗？也是这样麻辣的味道？”
丽娘的口唇都被辣的通红，面颊上也略带了一点红晕，原本的七分颜色竟然因为这样被衬托出了十分。
李大田看过去的时候，不由的也是面上一热，以前他只觉得瑾娘好看，可现在看起来，丽娘也是个美人呢。
不过，随即，李大田又被眼前的美食给吸引了去。
“自然是有，等过些日子我做出来咱们大家一起尝尝。”瑾娘笑眯眯的说道。
“还有啥好吃的呀？要不然今天晚上就做呗？”李大田忙里偷闲的说道。
即使是在说话，也不妨碍他一口一口的吃东西。
瑾娘轻轻摇头说道：“过段时间到春天了做吧，现在缺少食材。”
吃火锅可不像水煮肉片，只要简单的配菜就行，那需要有很多的配菜，就家里目前这点食材确实不够。
莫说是家里，就是市场上，也未必就能有这么多的菜，等到了春日，新鲜的蔬菜下来了，更好一些。
李大田听了之后十分遗憾，不过想想也就理解了，好吃的东西可不是对食材的要求更高吗？
“行，那咱们就等一段时间再吃，见天儿吃好的，我这腰里的肉，可是又长了一圈儿了。”丽娘自嘲的笑道。
“胖点儿好，女人要胖点儿看起来才有福气。”李大娘忙就说道。
丽娘这个女人，以前没觉得，现在看起来，却觉得越来越好，李大娘也是真心的喜欢她。
“那感情好，就盼着托您老的福，以后，我也能做个有福气的人。”丽娘甜甜笑着。
陶老伯看着这几个人互动，忽然觉得，自己好像发现了点儿什么。
但是，小年轻们的事情，他们自己操心去，他老人家还是安心吃这糖醋夹沙的好。
别说，这糖醋夹沙的味道就是好，不光是他喜欢的糖醋味道，而且，这夹沙十分软和，他这样的老人吃了，不怕嚼不动，也不怕不能克化。
吃完了这一顿午餐，下午，一家子人忙碌起来，铺子里的卫生要打扫一遍，剁肉馅、和面这些准备工作也要做起来来，还有家里的各种粮食，也要清理一遍，看看还能供应几日的，如果不够，还要早些购买才好。
褚大娘又带了几个人来见瑾娘，瑾娘看过之后，大体都很满意，又让陶老伯确定过这几个人身体健康之后，才说定了，让她们第二日来上工。
这一次，瑾娘又招了四个人，三个中年妇人，比褚大娘的年纪轻一点，还有一个年轻小姑娘，叫柳叶儿，比小荷花还要大一岁，听说是家里日子实在过不下去了，只能让这么大的女孩儿出来做事。
瑾娘却觉得没什么，不管什么时候，能靠着自己吃上饭的，都是本事。
这两个小姑娘，现在能养活自己，对于她们的将来说不一定就是天大的好事呢。
第250章 吃货又来了
家里雇佣的人多了，瑾娘也不想让两位大娘继续操心这么多，素性就指派了褚大娘帮着李大田管着厨房里的人。
谁什么时候摘菜，谁什么时候洗碗，谁什么时候烧火，谁什么时候包饺子，由褚大娘统一调度。
因褚大娘做的时间长了，且年纪也长一点，别的几个人倒是没有意见，都表示十分赞同。
褚大娘被委以重任，也是想着好好表现，一个下午居然将这些料理的井井有条，如此，瑾娘看着也就放心了。
“雇人果然不一样，要是咱们一家子人，还不知道要忙到多早晚呢。”杨大娘不由感慨说道。
之前总想着自己家的人干活，可现在雇人干活了，才知道，比他们一家人能干的活儿多不少呢。
“老姐姐，你说，咱们这能帮点什么？”虽然已经雇这么多人，但李大娘也不想就这么闲着。
“我们负责粥吧，我看着大田和瑾娘两个人也忙不过来。”杨大娘给她和李大娘两个人找到了合适的差事，那边的粥需要有人盯着火候，又不用出大力气，她们两个去帮忙，再合适不过了。
雇的人只管中午饭，早晚是不管的，因此，晚上吃饭的还是他们一家人。
中午吃的好，晚上就随便凑合一点，一家子人吃了一顿面条，这面条是李大田做的汤面。
学了这么长的时间，李大田现在有模有样，速度很快的做出一顿味道上佳的面条，瑾娘觉得很满意了。
瑾娘是回到床上之后，才来得及看今日出发的随机任务。
这一看不要紧，瑾娘差点儿没从床上滚下来。
这系统，越来越让人匪夷所思啊，居然连这样的随机任务都有？
原来，这系统上说，半年之内，开通外卖任务，即刻获得丰厚奖励。
外卖任务，那是这个时代有的产物吗？她之前虽然就想过，可到底觉得不可行，这破系统，怎么就想到这种任务了？
如果没有尝到系统任务带来的好处，瑾娘也就不会这样纠结了，明明知道那任务完成之后，就能得到巨大的好处，要是还不去去完成，瑾娘都觉得对不起自己。
不过，这时间还是挺宽敞的，半年时间，完成外卖任务，其实并不难，如果有可能的话，瑾娘觉得现在就开始，也未尝不可，只要雇佣几个人，然后让人提前预定，就可以了。
不过，快递员小哥是需要素质的，看起来还要招几个人先培养培养才行啊。
瑾娘当机立断，决定从人牙子手里弄几个人来。
毕竟，只有自己的人才能放心用，要是雇佣来的人，万一再外面给自己使坏，坏了名声是小事，说不得连她这一家子人都要连累了。
瑾娘构思着未来的发展方向，不知不觉中睡着了。
第二日一早，瑾娘和李大田就在后厨忙开了，李大娘和杨大娘也在二人将粥煮上之后，自告奋勇去看着粥了。
而褚大娘等人，也先后在规定的时间到了铺子里开始一天的劳作。
“咱们这铺子，带着早餐，就更辛苦一些，不过，等以后上了正规，也就好了。”
瑾娘如此对铺子里雇佣的人说。
当第一锅包子出锅的时候，李公子又过来了，说是他父亲让他来带阿文过去。
他话说的利索，可是眼睛却不大利索，简直就像是粘在了包子上一样。
“李公子，您可吃过早饭了？如果还没吃早饭不如就在小店里用一点？”人家可是帮忙了，几个包子，瑾娘还是很能舍得。
那吃货马上点头说道：“今日过来的匆忙，竟是忘了吃早餐。”
哪里是忙了，不过是想着既然到万盛和，总能吃一顿好的，因此，这才放弃了家中那食之无味的早饭跑出来的。
瑾娘给李公子端了一碗羊肉粥，一盘包子，这才匆匆忙忙去后院找阿文。
她好一顿捯饬，才算将小少年阿文打扮的妥妥当当的。
阿文本来底子就好，又被瑾娘养出了肉，样貌就更好看了，现在被瑾娘打扮的焕然一新，倒像是一个翩翩少年一样。
“我家阿文就是漂亮。”瑾娘忍不住感叹。
因李公子还在外面等着，瑾娘也不好耽误太多时间，只能带着阿文，妥善的交到了已经吃的肚儿滚圆的李公子手中。
孩子交过去了，但随即又担心，阿文小孩子不懂事，万一说错了话怎么办？要不然她也跟着过去？
但李先生应该不会愿意见到她，她缺了说不定就碍事了。
“阿文去了之后你要认真的听先生问的是什么，说话的时候，经过大脑再说。”思前想后，瑾娘还是决定，让阿文一个人过去。
“姑姑您放心吧，我是知道的。”阿文小大人一样的郑重其事点头说道。
“掌柜的，您就放心吧，您家的小公子我带着有什么不放心的。”李公子大大咧咧的说道。
吃了人家的饭，总要帮着人家干点什么事儿吧？
瑾娘其实想说就是因为你带着我才不放心，但是这话到底也没好意思说出来。
眼前这家伙一看就是个吃货，哪里那是个可靠的？要不是实在没有其他可靠的人，她绝对不选眼前这位帮忙。
一大一小离开万盛和，瑾娘的心却开始忐忑起来，就连铺子里的事情做的也是丢三落四。
早上一轮之后，中间休息的那点儿时间，瑾娘一直忐忑不安，来来回回的在院子里踱步。
“瑾娘啊，其实你也不用担心，有时候好坏都是命数，要是阿文有这个运气，便是我们不操心，也能顺利过关。”杨大娘实在忍不住说道。
她怎么感觉瑾娘倒是比他这个做祖母的还要担心呢？
“大娘，您说的是，您说的这个道理我也懂。但我就是忍不住的担心啊，阿武已经去学武了，阿文这边读书也要尽早。那些大户人家的孩子三岁就开始启蒙了，咱们阿文已经迟了。”
后世的孩子也是三岁上幼儿园的，阿文这个年纪算起来其实也已经是六岁半了。
这样的年纪，才开始读书，确实有点迟了。
第251章 拓展业务的契机
她现在这种感觉，好像就是后世送孩子去上学的母亲一样，没着没落，满心忐忑一样。
没想到，后世没有忧心的事，到了这个时代，还真就让她体会了一把。
“到底是你有远见，才能将孩子们送去上学。这些年我带着他们哪里敢想这些。”杨大娘感叹了一声。
其实，她也不是没想过送孩子却上学，只是，家里连饭都吃不上，哪里有闲钱送孩子去读书？
“好在现在也还不算太迟，阿武去学武，将来说不得也能搏个前程呢，阿文再考个功名，老姐姐的好日子还在后面呢。”李大娘凑趣说道。
她儿子现在年纪大了，读书肯定是不行了，可等到儿子成亲以后，有了孙子，也是能去读书的。
本来，李大娘对于送孩子读书这种事，并不热衷，但人就是如此，看到别人做什么，就会羡慕。
“前头我看着李大田也在跟着陶家老哥识字呢，不管啥时候，读书总是好的。”杨大娘说。
何止是李大田，现在根本就是整个家里都有读书的气氛了，就连纯熙这个小丫头，这会子也在陶老伯跟前认认真真的听他给李大田教字呢。
她自从知道哥哥能去读书，她是女娃娃不能读书之后，一直都很失望，现在能识字，可是高兴了好一会儿呢。
一个四岁的女娃娃，跟在身边学识字，陶老伯也没当成一回事，觉得她就是好奇来玩的。
“大田，你又写错了。”面对李大田，陶老伯真是无奈了。
怎么在后厨里那样有灵气的一个孩子，学个字就这么难呢？
这个字都教了好几遍了，还是写错，这可是最简单的字啊。
纯熙乐呵呵的拿着树枝在地上写了一个大大的犬，扬起明媚的小脸说道：“陶爷爷是这样写的吧？”
陶老伯看过去，果然小丫头写的没错。
他摸摸纯熙的脑门子，笑呵呵的说道：“没错就是这样的。大田，你看看这一点儿在上面不在下面。”
李大田一个二十多岁的成年人，还不如这三四岁的小丫头？
陶老伯不得不相信天赋这种东西是真的存在的。
这一瞬间，陶老伯忽然有种感觉，那就是李大田这个徒弟他教会确实有些难，好在纯熙这小丫头还不错，说不得以后好好教教纯熙也是好的。
原本的旁听生纯熙小朋友，就这么忽然的转正转成正式学员了。
李大田自己也觉得羞愧难当，怎么他一个大人不如一个孩子呢？
这样丢脸的事，李大田可不能认下，因此，他憋了一口劲努力的写着画着。
等到阿文跟李公子回来的时候，纯熙已经学会了四个字，而且还写得有模有样的。
可是正经跟着陶老伯学写字的李大田却只学会了三个字，还写得歪歪扭扭的。
因阿文回家，这边的教学暂时告一段落，一家子人都围过去了。
“阿文，你那边情况怎么样？”瑾娘着急的问道。
“先生说我可以去上学了。”阿文的语气也很兴奋。
从后天开始，他就可以去河州最好的书院里上学了，他真的可以去上学了！
“我都说了阿文肯定没有问题的，掌柜的你答应我的两道菜呢？”李公子舔着脸问道。
“没问题，李公子要是有时间，今天晚上就留在我们家里吃饭，我做些好吃的。”瑾娘直接开口，一点推辞都没有打。
李公子却有些不好意思了，毕竟能为父亲看重，是阿文自己的努力的结果，他不过起了个牵线搭桥的作用，这线牵的还不好，桥搭的也有些歪。
他只能在心里安慰自己，终归结果还是好的，那就算这番力气没有白费。
这般时候，休息时间也结束了，等会儿肯定会有许多客人来，他们再度忙碌起来。
雇了人和没有雇人的时候，就是不一样，今天不管做什么都觉得轻松的多。
晚上，因为答应了李公子，瑾娘忙里偷闲的做了好几道菜，菜式与之前的并不相同，但味道还是一样的好吃，李公子吃的嘴角流油，一点形象都没有也顾不得了。
李公子只恨不得从此能留在万盛和，哪怕是做个端菜送茶的小伙计也可以。
谁让他们家说是大户人家，但是吃的喝的还不如万盛和这个小户人家呢？
你亏得他还有一点脸皮，最后也没好意思说出这个话，只是风卷残云的将一桌子菜扫去了大半。
看着这样没有形象的吃法，便是李大田你也吃惊坏了。
他自以为自己吃的很多，是个粗鲁的人，但今天才知道他吃的真的很少，而且，吃的还算文明，毕竟人家城里的少爷见到美食的时候，也是这幅德行了。
李公子可不知道，瑾娘这时候看着他的想法，竟然是开始怀疑，李先生的教育手段到底合格不合格？
毕竟，自己家的儿子都教育成这样了，别人家的孩子，真的能教育好吗？
“掌柜的，要是一日三餐都在你们家来吃东西就好了。”吃饱了的李公子摸着滚圆的肚子感慨的说道。
听他这话，瑾娘也失笑了，虽然人常说，家有千石粮，买来的干粮香，可以很少有人，会想着一天三顿饭都在外面吃吧。
就算是后世，愿一天三顿在外面吃的也少，何况在这个家庭观念特别强烈的年代，谁还能不想着天天与家里的人一起吃饭？
这李公子果然是天生的吃货体质啊！
“只可惜，我很快也要去书院读书了，到时候根本没时间过来吃饭。”李公子很是有些遗憾的说道。
瑾娘因为这话，想起来之前接到的系统任务，说不得这便是契机呢。
“李公子，其实，你去书院读书，也未必就不能吃到我们店里的食物。”瑾娘笑眯眯的说道。
如果是熟悉瑾娘的人，便能猜出来，瑾娘肯定是有什么赚钱的好法子了。
可是，李公子对瑾娘十分不熟悉，根本不知道，这笑容背后意味着什么。
况且，他此时满心满眼就只有一件事，那就是如何能在书院里也吃到美味的食物。
第252章 外卖小哥
“你们书院有没有要求只能吃书院食堂里的食物？”
“这倒是没有，书院有不少学生每天回家，自然可以自己带食物，不过，我爹说我冥顽不灵，让我从今年开始住在书院里静心读书。”
想到这个，就连刚才吃美味的心思都没了。
还有两天时间，他就要去书院里读书了。
那书院的食物，真是糟糕的不能再糟糕了，如果说，与完胜和的食物相比，他们家的食物勉强算是能下咽的话，那书院里的食物，就与猪食差不多了。
也难怪书院里的学生们情愿每天跑那么远的路，都不愿意住在书院里。
李公子觉得，他找到了书院发展中存在的巨大问题。
只是，这事儿需要不需要对父亲说说？总这样，将来可是会流失学生的。
“那你们书院的菜式如何？”瑾娘进一步问道。
虽然看到李公子那便秘一样的表情，瑾娘也能猜个大概，但万一呢？还是问清楚比较好。
听这话，李公子干脆不说话了，只是一直摇头。
瑾娘了然，接着问：“你们书院禁止家里人给学生送吃食吗？”
这才是关键之中的关键啊，如果不许送的话，外卖生意还是做不成的。
“这个倒是允许的。”李公子并不知道瑾娘这是在打算什么，只是如实回答。
“对啊，我可以让我祖母和母亲打发人给我送过来啊。”李公子却忽然发现新大陆一样的激动的跳了起来。
就是不知道，母亲愿意不愿意费点儿心思，让人从万盛和给他送过去。
毕竟，万盛和到书院的距离，可比他们家到书院的距离要远得多呢。
“我们万盛和今年也打算接单送菜，只是，一份餐点加一到三文钱，不知道李公子可有兴趣？”瑾娘笑的如同山花一般灿烂的说道。
说句实话，李公子真的想答应，可是，他自己一个月才多少月例银子？他自己能不清楚吗？
天天在万盛和吃，一个月下来，除非其他的事情都不干才行。
“隔几天吃一次还行，天天吃，月例银子不够。”李公子如实的说道。
李先生家虽然有些产业，但也不是很多，只是勉强维持小康之家罢了。
“如果李公子能在书院里帮我发展客人，每发展五个固定客户，可以降低一折，也就是说，如果李公子能发展五个人固定吃我们万盛和的饭，李公子就可以享受九折，如果能发展十人，就能享受八折。”瑾娘将自己的饵抛出来。
她觉得，李公子肯定会接招的。
果然，李公子很是畅快的就答应了下来，这样的好事上哪儿找去？不答应的才是傻子呢。
“要是我发展到五十个人，是不是说，我每天能在你们万盛和白吃饭？”
“不超过你发展这些人消费额度的一成，你可以免费，超过部分，还是需要负担的。”瑾娘笑道：“不过，这五十个人可不是偶尔来吃一次，而是一个月最少要有二十天在万盛和消费才算固定客人。”
瑾娘觉得，这样的任务也不是很容易完成的，李公子想的确实有些太简单了。
“另外，我所说的享受折扣，是指你一个人吃饭，而不是请客的时候。当然了，如果你真的能发展这么多的人，我给你店铺永久七折，不管你带多少人请客，都可以享受七折贵宾服务，你觉得这事情是不是可行？”
瑾娘瑾娘尽量将自己的打算说的清清楚楚的，让李公子考虑是否可行。
李公子想来想去，觉得这还真的挺优惠的，永久七折，这优惠力度可真是大了去了。
要是现在这个小食馆，自然不算什么，左不过几文钱罢了，可是，万盛和要扩建啊，以后就是大酒楼。
没考虑多长时间，李公子就笑着应了下来，且在心里暗暗发誓，只要开学了，他肯定想方设法的发展一些人，哪怕只是为了能天天吃万盛和的饭。
这件事既然打算做了，瑾娘也拖拉时间，第二日，瑾娘就找了人牙子过来，买了几个机灵的身强力壮的小厮，这几个都是十四五岁的年纪。
李大田很不明白，为什么要买这些人回来，半大小子吃穷老子，吃的多干的少，很不划算啊。
但瑾娘很神秘的说，这是有大用处的人。
从这一日开始，瑾娘就抽出时间调教这几个小厮。
李大田找的工匠也都按时到位了，旁边的两个院子也择日开始拆。
因那两处比瑾娘现在这个小院子还要大一些，瑾娘规划，两处院子合起来盖成一个大酒楼足够了，他们现在住的这个小院子暂时就不用动了。
但是，规划的时候，瑾娘却也是规划进去的，等回头那边能营业了，将这边补充盖起来就行了，不会破坏整体的样貌。
只可惜，这地方还是小了一点，目前就只能做成餐饮，要不然，还能增加更多的设施呢。
她已经想好了，等以后，这个小院子还是维持现在这种经营方式，就以面条、包子、饺子这些大众化的食物为主。
而新建的酒楼则要与城里那几个大酒楼一争高下。
李大田在外面找了个小院子，距离万盛和不远，因为不带铺子，价格也不高，只要二十五两银子，他索性就直接花钱买了下来。
找人将院子修整之后，到了正月二十五的时候，李大田娘儿两个就搬过去住了。
杨大娘也找到了一个稍微比李大田的院子大一点的院子，花了四十两银子买了下来。
听到杨大娘也要搬出去之后，瑾娘忙就劝阻。
“大娘，您就先住着吧，您也离开了，这院子里就剩下我一个人，孤零零的也没意思。再说了，阿武阿文都不在，您带着纯熙住在外面，我也不放心不是？”
李大娘也劝：“可不是，老姐姐，你就先在这里住着吧，我家大田的年纪可不小了，我最近的想着给他说个媳妇，这才操心搬出去的。”
要不是考虑这一点，李大娘其实也不愿意搬家的。
大家都是很好的人，一家子住在一起多热闹啊。
第253章 亲事该考虑了
杨大娘想想也是，她一个人带着小丫头纯熙单独住着，确实有些不方便。
何况，她那院子距离铺子也有些远，可不像李家的院子，半盏茶的时间就到了。
她的腿脚不是很利索，来来回回的折腾就不容易了。
“过几日，我要回到村子里去，那边的山买下来了，总要料理出来才行。要不，钱都都白花了。少不得，到时候还要您二位在这里帮忙看着呢。”
天气越来越热了，眼看着就到农忙的季节了，她需要先回到村子里去。
那边的几百亩山地，闲暇的时候，她已经规划好了，除了种树之外，还有些要用来种玉米，那是她发家致富的大杀器啊。
从水果的变异看得出来，玉米也绝对不是简单的玉米，应该不光是会从味道上有所变化，而且，产量上也应该会有变化。
在这个粮食产量普遍都很低的时代，高产玉米，绝对是可以改变一个时代的存在。
“瑾娘，铺子里现在这么多的事儿，山上要不先放放？”杨大娘担心的说。
铺子这边铺开这么大的架势，而且赚钱多，总不能为了山上那点儿鸡毛蒜皮的收入，就放弃这边吧？
“目前铺子还没有扩建完成，大田哥能独挡一面，还有你们几位老人照应着，我不在也不要紧。”瑾娘笑道。
在铺子扩建完成之前，她没打算扩展业务，等铺子扩建好了，那边的庄稼应该种上了。
到时候，山上的事情找人帮忙看着，她就可以两边兼顾了。
“那也使得，只是这样你太辛苦了。”杨大娘于心不忍的说。
“没事，趁着年轻，攒点儿家业，到老了就能舒舒服服过日子了。”瑾娘乐呵呵的说。
杨大娘看瑾娘这幅没心没肺的样子，说道：“瑾娘，你还年轻，这一辈子还有好几十年的时间要过，可不能这样，总该找个知冷知热的人。”
瑾娘到底是有一颗现代的灵魂，对此，自然是没太多的想法，只笑着说：“说是找个知冷知热的人，可这样的人，哪里是等闲能够遇到的？说是找知冷知热的，说不得找到的是只会惹人生气的，动辄打骂的更是不少。”
这话说的两位大娘都有些无语，男人仗着自己天生体力上的优势，对女人任意打骂的可也是真的不少呢。
二人甚至想着，莫不是之前瑾娘的那段婚姻也曾吃了这样的亏？
想着瑾娘可能受过罪，二人一时也不好说什么了。
“倒是大田哥的事情，该好好料理起来了，别人像是大田哥这个年纪，孩子都该满地跑了。”瑾娘说。
李大田二十多岁的人了，放在后世肯定不算什么，可是在这个年代，就是妥妥的大龄青年了。
李大娘叹息一声说：“也是大田这娃命不好，早年的时候，他也是娶过媳妇的，只是，那媳妇进门不过一年，生孩子的时候，就没了，孩子也没保下来。”
再后来的故事，不用李大娘说，瑾娘也能猜出个大概了，不外就是李大田命硬，克妻克子之类的。
果然，李大娘说的与瑾娘猜测的差不多，就因为外面人说李大田克妻克子，所以，再也没找下一个合适的媳妇。
“大娘，您看看，丽娘姐姐与大田哥可还般配？”瑾娘试探问道。
“我自是觉得般配的，可是这件事总要让大田自己同意才行。”李大娘却不敢轻易答应下来。
“这事儿，您也可以给大田哥说说，万一大田哥同意呢？”
相处了这么长的时间，日久生情也不是不可能。
要是这两个人能凑在一处，倒也是不错，只是，她明显感觉到了丽娘有哪个意思，李大田却一点都没看出来。
“我也觉得，这两个娃不错，丽娘虽然说带着一个孩子，可一个女孩子，将来不过是准备一份嫁妆罢了，也不耗费什么。况且，丽娘自己也不是拿不出。”杨大娘也觉得这个提议不错。
“行，回头我跟大田问问，许是合适呢？”李大娘对丽娘并没有不满意的地方，反而是觉得，自己儿子配不上丽娘。
儿子的事早些定下来，她才能安心，要不然，这些年心里总觉得悬着什么。
杨大娘又留了下来，铺子是大家一起弄起来的，她的感情也深着呢，要是每天不看着还真不放心。
就在瑾娘准备离开河州回到放马滩的时候，书院第一次休沐到了。
这一日，不光阿文回来了，李公子也来了。
他来的时候，带了十来个年轻人，穿的都是书院里统一的服装，看样子都是书院里的学生。
“掌柜的，我说你们这里的饭菜味道好，他们不相信，我今日就带他们过来尝尝你们的饺子。”李公子边说话，边对瑾娘使了一个眼色。
瑾娘了然，笑着招呼客人。
“就这样一个小食馆，能有你说的这样好吃？”一个胖乎乎的少年不相信的问。
“这你就不知道了吧，有句话怎么说的？高手在民间，你当只有百味居饭菜的味道才好？这里比起百味居的味道不知道要好多少呢。”夸赞的话就像是不要钱一样的顺口就来。
李公子为了能吃到万盛和的饭菜，也真是豁出去了。
“我怎么觉得，你这是骗我们呢。”另外一个瘦一点的也表示自己很怀疑。
“各位客官，味道好不好的，咱们吃过了就知道了，要是您几位中有一个说我们铺子里饭菜味道不好的，今日这顿我请了。”瑾娘笑呵呵的端了一盆西红柿鸡蛋汤上来。
“现在天气还冷，正好有热汤，各位先喝着暖暖身子，饺子立刻就好。”
说罢这话，瑾娘也不多说话，只管朝着后厨走去。
“还真是自信的很呢，就算真的好吃，难道我们还不能违心的说不好吃？”其中有一个人说。
“人家这是相信咱们书院的学生，也是对自己家的饭菜口味有绝对的自信。”
“你们先尝尝这汤，这汤是在我们铺子里消费就可以免费喝的，不过一人只有一份。”
第254章 饺子更好吃
正在收钱的陶老伯很随意的开口就说了这么一句话，似乎根本不担心这道汤不得人心一般。
这汤，比起百味居值钱的汤味道还要好上很多呢，白白做添头，也亏得是瑾娘才舍得，换了别人未必能舍得。
别的不说，光是里头那一勺西红柿酱，就不知道多金贵呢，要是卖出去，那一坛子也值不少钱了。
那几个人倒是因此惊讶了，面面相觑，很是不相信，这铺子真的有这样的底气。
毕竟，就连百味居也没有这样的底气，可是，这么一个小的不能再小的铺子，居然有如此胆识说出这话。
“果然这么好喝？”其中有一个人忍不住问李公子。
“你尝尝不就知道了？”李公子不客气。
虽然不是寒冬腊月了，但现在的天气还是很冷的，这一路过来，遍体生寒，喝一碗热汤自是极好。
他只说了这一句话，就自顾自的开始喝汤了。
看着李公子喝的津津有味，一副享受的不得了的样子，其他的一个人终于也忍不住端起了汤碗。
陶老伯依然在收钱，连多余的眼神都没有一个。
“这汤真的是这个小铺子里白送的添头？”
“味道也太好了吧？我长这么大，吃过不少的好东西，可是这样好喝的汤，还是第一次。”
“肯定是我这些日子在书院里吃饭，吃的舌头都坏掉了，尝到什么都觉得好吃。”
这话一出来，又有两三个人点头表示赞成。
“你们几个行了啊，人家铺子里的汤好喝，你们就说你们的舌头坏掉了，怎么不说，你们连人整个坏掉呢？”李公子不服气的说道。
被李公子这么一说，几个人不好意思了，只管埋头喝汤。
一个人只有一小碗的汤，对于这些人来说根本不够，就在他们还打算要一份汤的时候，瑾娘端着两大盘的饺子上来了。
“这一盘是素饺子，这一盘是肉饺子，各位客官请慢用。”瑾娘客气有理的说道。
她不用太多的溢美之词夸奖自己家的饺子，这才是几个年轻人惊讶的地方。
毕竟，在书院里的时候，李公子可是用了不少好词赞美万盛和的包子和饺子。
原本想着，到了铺子里，掌柜的肯定要大肆称赞一番，谁知道，人家居然只是这么淡淡的一句。
瑾娘后面跟着的是小荷花，小荷花端了一盆饺子汤过来，一并放在桌子上。
“这饺子汤有什么好喝的，掌柜的，再给我们来一份刚才那汤呗。”一个少年砸吧着嘴巴说道。
那味道是真的太好了，他两口喝下去，还有些意犹未尽呢。
瑾娘坚定的摇头说道：“公子请见谅，那道汤的食材太过难得，小店里也不多了，所以定量一个人只有一小碗，公子若是喜欢，明日还可以来小店品尝。”
这话三分真七分假的，但说的很实诚。
食材虽然稀罕，但并不像瑾娘说的，所剩不多，瑾娘哪里的西红柿酱还能坚持一个多月，因一直放在阴凉的地方密封，也不担心霉变。
“凭是什么值钱的汤，难道本公子不能花钱买一碗不成？”那人对瑾娘这话显然是十分不满意的。
不就是一碗汤？稀罕归稀罕，也不是买不起不是？
“公子见谅，这道汤，小店从一开始就是添头，不能自己坏了规矩。”瑾娘不骄不躁，还是一如既往的笑容。
有人不乐意了，正要开口，却被李公子给制止了：“赶紧吃饺子吧，你继续纠缠那汤，饺子就凉了。”
“你要是吃了饺子，也就不念那汤了。汤有什么好喝的，饺子才是真的好吃。”
李公子这么说，那人即便是心里还有些不痛快，也只能暂时的压下去，不过，心里还是在想着，要是等下饺子不好吃，这一口气可不能就这么憋着，总要让他们知道，他来这小馆子里吃饭，是给了他们多大的脸面。
带着气恼，夹起一个饺子，也不用蘸料，就这么直接放到嘴里。
当饺子皮咬破的一瞬间，他脸上的表情已经发生了巨大的变化，原本的气恼被惊喜取代。
来不及说话，他将一个饺子快速的吃下去，迫不及待的又夹起第二个饺子，一脸享受的吃着。
其他才弄蘸料碟子的人看着这人就这么左一个右一个的吃饺子，忍不住开口。
“我说谈老三，你吃慢一点，你这种吃法我们都要没了。”
“没事，没事，他不会吃，是个粗人，咱们慢慢来。这饺子肯定要加红油才好吃。”李公子一面说话，一面又往自己的蘸料碟子里加入一勺的红油：“我可给你们说，这红油蘸料，也就只有万盛和有，就是百味居也是没有的。”
被人叫做谈老三的人，这才发现，小伙伴们面前都摆着碟子，里面放了蒜泥、醋、还有红油。
虽然十分简单的蘸料，但因为增加了红油，给人一种十分美味，忍不住流口水的感觉。
“这是啥？”谈老三问。
“蘸料。加了蘸料，饺子的味道会更好，不过我看，你就不用了，你这种粗人，就算给你蘸料也是浪费了。”李公子一边也难怪筷子夹起一个白胖的饺子放在蘸碟里，一面摇头晃脑的说道。
“你才是粗人，我哪里粗了？”谈老三暴怒。
口中说话的功夫，却一点都不耽误手底下的工作，忙就一把夺过红油罐子，狠狠的舀出一勺子，放在自己面前的碟子里。
停顿了一下，可能是觉得这样还不够，索性又舀出一勺子倒进去。
李公子想阻止，但是举起手之后，却又轻轻的放下，开始半眯着眼睛享受自己的饺子。
等谈老三的蘸碟弄好之后，小伙伴们也都迟到了美味可口的饺子。
“以前只知道肉饺子香，却不知道素饺子也能有这样的味道呢。李国赟，你到底是怎么找到这么个好地方的？”
“偶尔撞到了，这才给哥儿几个分享这好去处的，可惜了，还有几个不相信的，让他们后悔去吧。”李公子说。
他这几天，操心动员了不少的人，但是其他的几个却不肯相信他的话，今日并没有来，这几个却是抱着试试看的态度来看看的。