196、野枇杷和紫茉莉
周助逛着菜园子，看到一棵将近2层楼左右高度的树，问道:“大丫，这是什么树啊？”
大丫笑道:“这是野枇杷树，虽然这树的外形和叶子和枇杷树不一样，但这种树结出来的果实外形与枇杷非常相似，我们都叫它为野枇杷。”
“夏天7、8月是野枇杷成熟的季节。那时候，野枇杷逐渐由青色变成金黄色，一簇簇地挂在高高的树梢上可诱人了。”
“野枇杷树长得很高，所以摘野枇杷要准备一根长竹竿，用它将野枇杷果实敲下来，然后在地上捡。”
“摘回来的野枇杷不能生吃，生吃有点麻口。我们一般煮饭的时候，把野枇杷放在锅里煮熟吃。”
“还有一种做法是将野枇杷放在太阳底下晒，连续晒几天让野枇杷脱去水分，这样它就由金黄色逐渐变成黑色，而且邹巴巴的。晒干后的野枇杷吃起来很软，味道微甜，而且有一种特殊的香味。”
“晒干后的野枇杷除了可以生吃，大人们更喜欢用它来泡茶喝，野枇杷茶带有淡淡的清香，村里的老人说夏天喝野枇杷茶还能解渴消暑，防感冒呢!”
“我们家每年都会把摘下来的野枇杷晒一部分存放着，家里现在都还有呢，爷他偶尔拿出来泡茶喝。村里一些老人也是，会去山上摘野枇杷晒干来泡茶喝。”
周助觉得这果子还挺有趣的，到时候结果了，他一定要玩一下。
周助继续逛着，突然，前面有好几棵的将近一米高的植物看着好眼熟。周助蹬着小短腿哒哒哒的跑了过去，看这树形和叶子挺像紫茉莉的，就是现在还没开花，没看到花，他也不是很确定。这古代貌似什么花花草草动植物都有，和现代还是有不少差别的。
周助指着这植物问道:“大丫，这是什么植物？”
大丫开心道:“这是我种的小紫喇叭花，可惜现在还没开花，小紫喇叭花可漂亮了，是紫色的，花型就像喇叭花一样，但是比喇叭花小，它的花柄也很细很长。开花的时候，我们女孩子经常把花头扒开，挂在耳朵上扮家家当耳环呢！”
“而且这种花很奇怪，一般都是在，午饭过后傍晚的时候才会开花，花色特别的鲜艳，小紫喇叭花一般开花都成团，一大波开花远远看去也特别的好看。”
在附近几行菜垅里摘黄瓜的司量也说道:“小紫喇叭花不但花好看，种子也很特别，成熟的种子，是黑色的，很大一颗，和黄豆一样大小。我和小伙伴们玩耍的时候，经常寻来这样的种子，在田野里互扔，嘴里还咣咣地配着音，玩起来特别有趣，它的种子落到那里，就能在哪里生根发芽，生命力也特别顽强。”
周助一听，果然是紫茉莉!
因为它的花瓣长得跟茉莉也有一些相似，所以叫做紫茉莉。
这种茉莉和现代平时大家所说唱的好一朵茉莉花的茉莉，可不是一回事儿哦~
两者不但花形和植株相差很大，最大的不同在于，人家根本就不是一个科的，紫茉莉为紫茉莉科草本植物，而茉莉为木犀科攀援灌木。
也就是说，两者除了名字相似，即使是往上数祖宗十八代，也找不出半点血缘关系。
话说，虽然紫茉莉花朵有喇叭的外形，但它跟旋花科的牵牛花和茄科的矮牵牛也是没关系的，不要乱认亲戚。
这种植物，他在前世书上也见过。
紫茉莉花开花后的花籽是黑色的，是一个圆球球的形状，外形看上去有点像地雷，所以很多人会叫它地雷花。
紫茉莉花又称夜饭花（根据其开花时间称呼），由于其根茎表皮像极了老鼠皮，因此又被称之为“入地老鼠”。
这个植物有很多种别名，比如煮饭花，洗澡花，还有一些地方叫做胭脂花。因为地区的不同，叫法也不一样。
紫茉莉植株可高达一米有余，除了花漂亮之外，枝叶也特别漂亮，植株本身还具有一定的药用价值，特别是根部和叶片种子，具有清热解毒及活血调经的功效，种子上的那层白粉，还具有治疗粉刺的功效。
有些中药店把地雷花当做药材，用于关节炎的治疗，据说也很管用。
因为紫茉莉花瓣有特殊的气味，还可以用来驱蚊。
紫茉莉的药用价值很多，最常见的就是把它黑色果子里面的白色磨成粉，可以去除脸上的癍痣粉刺。
紫茉莉在古代有一个很重要的作用，那就是——做粉饼！
《红楼梦》里这样说——宝玉忙将一个宣窑瓷盒揭开道：这不是铅粉，这是紫茉莉花种研碎了，兑上香料制的。平儿倒在掌上看时，果见轻白红香，四样俱美，摊在面上也容易匀净，且能润泽肌肤，不似别的粉青重涩滞。
紫茉莉那一颗颗小地雷似的果实，掰开来是白色的果肉，把它跟种子剥离，晾一晾，就得到了白色的淀粉，手感细腻，可以当粉底涂来增白。贾府的姑娘们拿来用，可见属于高级化妆品了。
不过，貌似他现在所处的这古代，并没有人发现紫茉莉种子可以做粉饼的技能
紫茉莉有个特点，这种植物就是花朵在傍晚至清晨开放，在强光下会闭合。下午温暖的时候开花，晚上就会把花闭合了，这确实是一种奇特的花啊。
紫茉莉属于一年生的草本植物，生命力比较强，在很多地方都可以生，就算是平常不怎么打理，也会生长的很快，更不用担心它会死掉。
这种花好，等他们家前院后院都空出来了，围墙下面他都要种上紫茉莉。紫茉莉能驱蚊还能制粉饼卖钱，是个好东西!
周助正思考着，小景就哒哒哒的小跑了过来，然后在大丫面前皱着小眉头伸出小爪爪。意思很明显，快把本大爷的手清理干净!
周助笑出了声，小景吃桑葚吃得就像中毒了一样，那嘴唇发紫、手指发乌，真像电视剧里中毒了的样子!
小景瞪了周助一眼:有种等下你别吃桑葚!
周助笑得更欢了，小景这脏兮兮中毒的样子真好玩~
大丫也忍不住笑出了声，然后抱起小景说道:“我带你去外面清洗一下，外头有条水沟，放心是干净的水，小天他们经常下那水沟里摸泥鳅呢。”
她这小堂弟也不知道随了谁，这么小就看啥都嫌弃，怎么逗他玩，他都一副不屑的样子。还是大吉小三他们小时候好玩。
197、没出息
周助他们回到家的时候，周老爹他们已经在家了。
周老爹见他们回来，说道:“大丫，别忘了把小鸭子带出去放一放。”
大丫应道:“好嘞，我等下就去放鸭子。”
周助突然想起了现代的稻田养鸭生态养殖。
稻田养鸭是水稻生产实现高产稳产低消耗的高效种植方式。
稻田养鸭充分发挥了鸭好动、勤觅食的生活习性，起到了耕种除草、吃虫增肥的作用。
鸭群能有效的控制稻田杂草的发生，能有效解决水稻个体和群体与杂草争肥、争光、争气的矛盾，能改善水稻群体通风透光条件，控制纹枯病的发生。
鸭粪便是优质的有机肥，能提高土壤肥力，降低稻田肥料消耗。
在稻田生活的肉鸭能发挥生物防治的作用，充分利用稻田生产的生物饲料，降低养鸭成本，活泼好动的鸭子能广泛采食稻田中的各种浮游、两栖动物和落入田中的谷粒，能变害变费为宝，显著降低养鸭的成本。
周助问道:“爹，咱们家庄稼长得好不？”
周老爹一想道自家的庄稼，脸上就乐开了花，高兴道:“今年咱们家的庄稼长得可好了，往年粪肥不够用都是省着施肥的，今年每亩田都施够了肥，田里的那些苗啊，长势非常好。还有用了你说的那个杀虫剂法子，现在咱们家庄稼都没怎么长虫呢。就是田里野草长得多，得时常去除草。”
周助说道:“爹，那从咱们家的水稻田里选一亩地围起来，用来放小鸭子吧。小鸭子会吃草，吃虫子，可以帮忙除草除虫，而且鸭粪还能肥地呢。”
“咱们家就十只小鸭子，每天让人看着太费人力了，还不如直接放田里去好，中午赶小鸭子回来吃一顿，然后放田里去，到傍晚的时候赶回来就行了。我们村就我们家养了鸭子，也不怕别人偷了去。”
周老爹想了想，好像确实也不错，于是说道:“那好吧，把一亩水稻围起来放鸭子。大丫，等下叫你婶婶们挑出一亩水稻来围起来。”
大丫应道:“嗯，好的!”
二丫喝了一杯冰镇酸梅汤就拿着篮子去河边洗凉粉草了。
周助见他娘在厨房里煮酸梅汤，好奇道:“爹，你们不是要去挖地霜吗？”
周老爹笑道:“你娘跟村里人说，咱们家收地霜，一桶可以换染一件衣服，村里人自个儿回家去挖了，等下他们会送过来。”
好吧，他娘又鸡贼起来了!
周助来到厨房，看着大保温桶里的硝冰说道:“娘，等下把这桶里的硝冰拿个铁锅煮一下，硝石在锅里加热蒸发掉水分后，再取出来冷却，放置一段时间后硝石还会析出结晶来，到时候我们就可以继续制冰了。”
刘氏高兴道:“好嘞乖儿子!这硝石真好用啊，还能重复使用，这下咱们家就不缺冰块了。”
周助跑到刘氏那，然后拉着她的裤管眼巴巴道:“娘，舀出一碗陈粗米浸着，等下磨成米浆，你给我做好吃的好不好。”
刘氏抱起周助蹭了蹭他的小脸，心疼道:“好，娘给你磨米浆做好吃的。”
她小儿子现在才两岁，本该吃着米糊养着的，可他们家没这个条件，都是跟着他们啃窝窝头，喝稀粥，她家小儿子还那么乖巧不哭不闹，想想就觉得心酸。
周助蹭了蹭刘氏，说道:“娘，别难过，今后咱们家会天天吃白米饭的。”
刘氏笑道:“好，等咱们家庄稼收成高了，娘天天给你们煮白米饭吃。”
周助说道:“娘，我让周舟去割粘液草，我也去玩，等我们回来，我们一起做好吃的。”
刘氏说道:“好，回来一起做好吃的。”
周助让刘氏把他放了下来，就蹬着小短腿跑了出来，叫道:“周舟，推出一辆推车出来，带上竹篓和镰刀，咱们继续割粘液草去。”
小三好奇道:“刚刚不是割了一竹篓回来吗，二丫去河边洗着呢。”
周助说道:“不够，那粘液草是凉粉草，可以用来做凉粉的，我们要多割一些回来晒干来用，要是今天村里人送过来的硝土能提取出很多硝石，那我们明天就可以出去卖冷饮了，这凉粉肯定好卖。”
小三激动道:“那走啊，咱们赶紧去割草，多割点回来。”他记得凉粉和龟苓膏很像，那玩意儿肯定能大卖。
小三转头喊道:“哥，小天，你们要不要一起去割粘液草!”
小天说道:“我们还要干活呢，等忙完再去找你们。”
小三看向冯缘问道:“缘缘，去不去？”
冯缘摇了摇头道:“我等下去田里帮忙干活，我要放牛骑牛。”
小三气结了，真没出息!
小三只好看向小景问道:“小景，去不去？”
小景捧着杯凉开水说道:“不去!”
周助叫道:“小三，走啦!”
小三只好跟着走了。
路上，周助看到了一片绿油油的草坪，说道:“周舟，我去那边草地上玩吧，反正你们割粘液草的地方离那也近，放心，我不会乱跑的。”
周舟看了下那片大草坪，确实离他割粘液草的地方也近，于是说道:“好吧，那小叔你就在那边玩，有事就叫我们。”
周助高兴的点着小脑袋。
没多久，周舟就把周助带到那草地上去玩了，他和小三就去割粘液草。
草坪上，周助踩着柔软的草地忍不住躺了下来。就这样，周助懒洋洋的躺在草地上晒太阳了。
周助闭着眼睛，听着耳边时不时响起的虫鸣声，微风拂过，感觉甚是惬意。
周助静静的躺了一会儿后，忍不住在草地上打了个滚，然后欣赏着天空中的云朵，蓝蓝的天，白白的云，这古代的空气真好！
过了一会儿，不远处一阵声响传了过来。
“小妹，不可以乱跑哦，就在这附近玩，等姐姐挖完野菜带你去摘野果子吃。要乖乖听话哦，不然姐姐不给你摘野果子吃。”
周助爬起来坐着一看，是徐山叔的闺女，就是村里娃娃老骂她丑丫头的那位，他家三丫还为了一坨牛粪打了人家。
198、二货，快停车
此时，徐山叔闺女正背着一个小女娃，大约两岁多的样子，应该就比他大一点点。
徐山叔闺女把竹篓子放下来，然后解开背带把妹妹放了下来，嘱咐了几句后，她就开始挖野菜了。
周助躺回了草地上，心里感叹道，穷人的孩子早当家，才十岁左右就要帮忙带娃了。
好像他也是，他以前大部分时间都是刘氏带着，其他时间就是大丫几个看着，自从他穿越过来后，就没怎么粘着刘氏了，而是他带着他侄子侄女们。
周助坐了起来，小手伸进小布袋里掏出一颗糖果，正拆开了糖纸打算吃了，就见前面一个小女娃双手双脚趴在草地上，流着口水盯着他手里的糖果。
周助看向小女娃，小女娃也看向他，乌黑乌黑的小眼睛迷茫的看着他，看着真像一只小动物。
小女娃又瘦又黑，脸上可能是鼻涕流多了，两边的小脸蛋被擦得红彤彤的。身上的衣服打满了补丁，还沾满了草屑，看来也是在草地上打滚玩了。
周助看着她笑道:“看在你这么可爱的份上，就分给你一颗吃吧。”
“来，像我这样坐好，不许这样趴着。坐好后我就给你糖果吃。”
小女娃小脸上迷茫的表情一听到糖果就高兴得笑了起来，然后乖乖的坐好，双眼亮晶晶的看向周助，奶声奶气道:“糖，糖~”
周助笑着把拆开的糖果递给她，小女娃高兴的接过然后把糖果塞进了嘴里。
周助看着小女娃高兴得手舞足蹈，又掏出一颗糖果自己吃。
小女娃开心道:“甜，好吃!”
周助问道:“你叫什么名字？”
小女娃笑道:“四丫。”
周助:“……”他就不应该问这个问题的。
突然，徐山家闺女急急忙忙跑了过来，看到她小妹跑周家小叔这边玩了，惊慌道:“周家小叔，我小妹没打扰你吧！”
小女娃见自己姐姐来了，开心道:“糖，好甜!”
徐山叔家闺女见自家小妹还拿了周家小叔的糖果吃，小脸上惨白惨白的。
周助笑道:“徐山家侄女，不用紧张，糖果是我给你妹妹吃的，我们在玩。”
徐山叔家闺女一听，心里松了一口气，然后说道:“谢谢周家小叔。”
周助问道:“你在那挖什么野菜呢？”
徐山家闺女说道:“地菜、刺儿菜、蒲公英、马兰头、猪毛草、灰灰菜，很多，能吃的都摘回去。”
周助问道:“你们家粮食也不够吃了吗？”
徐山家闺女说道:“是啊，不够吃，现在拌着野菜也只能勉强熬过一个月。我家也快插完秧了，我爷说过几天也让我去你们家上工。”
周助和徐山家闺女聊了一会儿后就让她继续去忙了。
小三这边，他正拿着镰刀撅着屁股割凉粉草呢。
小三割着草，问道:“周舟，这粘液草，咱们村里有很多吗？”
周舟说道:“嗯，非常多，这草很多地方都疯长着。”
小三心里乐开了花，这下他们家又有新收入来源了。
小三问道:“周舟，为什么我们村山上没有野鸡兔子啊？”
古代山上不应该是有很多动物的吗，怎么他都没见着野鸡野兔。
周舟笑道:“有，咱们山上有野鸡野兔，就是很难抓。山上还有鹿、野猪之类的呢，但是很少在咱们这边出没，这些动物都是在深山里。我去年就见过一只鹿在山里的溪水边喝水，我还没看几眼呢它就跑了，跑得可快了。”
小三高兴道:“要不我们有时间去深山打猎去。”
周舟皱眉道:“深山离我们村很远的，而且深山里有大虫和黑瞎子，很危险的，连那些经验丰富的猎人都是结伴在外围打猎的。爷奶不会让我们去的。”
小三好奇道:“深山离我们村要走多远？”
周舟说道:“我听别人说好像要走个三四天吧。”
小三:“……”
他们两个割了一大推车后就没继续割了。
周舟把推车上的凉粉草压实绑好后，说道:“走，找小叔回去了。”
周舟他们来到草坪上的时候，就见周助一个人躺在草地上懒洋洋的晒着太阳。
小三叫道:“小叔，回去了!”
周助听到声音爬了起来，然后拍干净身上的草屑走了过去。
小三说道:“也不知道家里有没有收着地霜了。”
周舟笑道:“肯定收了不少。”
突然起风了，太阳被云层遮住了。
小三听到了一阵沙沙沙的声音，疑惑道:“你们有没有听到沙沙声？”
怎么声音听着还越来越近？
周舟摇了摇头。
周助看向远处，一片黑云压了过来，惊叫道:“快跑，要下雨了!”
小三赶紧把周助抱上了凉粉草上面，然后和周舟推着推车跑。
周助坐在凉粉草上面气道:“草先放这里，我们先回家!”
周助话刚说完，大雨就淋了下来，把三个人淋了个透心凉。
“沙沙沙……”
“沙沙沙……”
倾盆大雨就这样来得猝不及防。
“啊啊啊！下大雨了，快跑!”周舟喊道。
周助见这两二货还推着推车撒欢儿的跑，气不打一处来，喊到:“二货!快停车!草放这，人先回去!”
雨下得太大了，周助说话的声音也变得缥缈了起来。
周助见快到转弯路口了，急道:“停车，快停车!”
“砰!”
果然，还是翻车了，还特么的翻到了臭水沟里!
周舟惊慌道:“小叔!”
还好，周助扒拉紧了推车柄，手推车是撞到了臭水沟里，但他人没翻下去。
周舟把他小叔抱了起来，小三也使劲的把推车拉了上去。
然后周舟抱着周助和小三撒丫儿的往家里跑。
他们刚跑到村口的时候，周老爹和刘氏就穿着蓑衣来接人了。
刘氏从周舟怀里接过周助，然后给周舟戴了个蓑帽。周老爹也给小三戴了个蓑帽。
周助急道:“娘，草棚子那边的人呢？”
刘氏说道:“你大哥他们在田里干活，现在应该正带着他们赶过来。”她也知道，那些草棚子压根躲不了雨，让那些工人来他们家躲躲雨，她还是没什么意见的。
大雨还在不断的下着。
199、喝药药
回到家，后院里干活的帮工都挤在后院走廊下和棚子里躲雨。
刘氏抱着周助说道:“厨房里煮了驱寒的草药，等下你们一人喝一碗。你们先洗澡，换上干净的衣服。”
刘氏说完就把周助放了下来，然后进厨房给他们舀热水洗澡。
雨越下越大，周助看向周老爹说道:“爹，让他们进大厅去躲雨，这雨都飘进走廊了。”
周老爹说道:“行，我让他们去大厅。”
周老爹说完就出去了。
还好，他们家厨房很大，刘氏放了三个木桶澡下来也不显得拥挤。
周助他们洗澡的时候，小天他们也跑了回来，还有他哥哥嫂嫂们，都淋成了落汤鸡。
周助见他大哥进来舀热水，问道:“大哥，那些草棚里的工人呢？”
周老大说道:“让他们在前院躲雨了，前院都盖到第二层了，一楼下面能躲雨。”
周助听了松了一口气。
周老大舀出热水一桶热水说道:“大丫，我帮你们把水拎澡棚里去，你们赶紧拿衣服洗澡去。媳妇，这还有热水，你们女的提房间洗澡去。”
他们家的澡房和院子里的草棚虽然也是茅草盖的，但茅草下面都盖了一层厚厚的蓑草，到了下雨天还是不会漏雨的。
周老爹见草药也熬好了，拿出碗先盛了出来。
周助很快就洗完了澡，然后刘氏给他换上了干燥的衣裳。
刘氏说道:“等下药不烫了，都喝一碗，可别着凉生病了。”
周老爹打开灶台右边的锅盖，试了一下水温，说道:“这锅水也热了，宝宝，你们几个赶紧洗澡换上干燥的衣服。”
他们家灶台有两个锅，左边一个大铁锅，右边一个小铜锅，灶口在左边。
周助跑到了前院，见他们家的帮工都在前院房子建设中的一楼下躲雨。大部分人都淋成了落汤鸡，手里还拿着一包包的东西，应该是他们换洗的衣裳，不过，看样子都淋湿了。
周助见他侄子侄女的表姐表哥们也从房间里换完干燥的衣裳出来，说道:“等下你们都去厨房喝药。”
“好!”小萝卜头们乖乖的点头。
他们家前院的建筑到处都是竹子架，建房的时候那种支撑的竹子架，那些帮工们都是钻进了竹子架里面。
周助想过去一下，然后找了件蓑衣，刚想穿上去就被周老爹抱了起来。
周老爹抱着周助问道:“乖儿子，你想干嘛呢？”
周助说道:“爹，带我过去吧，叫那些帮工有干燥衣服的先换下衣服，不然会着凉的。”
“好吧!”周老爹说完就戴上了蓑帽披上了蓑衣，又拿了几顶蓑帽，然后抱着周助过去了。
周助走到建筑底下，喊道:“杨实里大叔过来!”他声音太小了，加上又下着大雨，他还是让别人传达比较好。
人群里，大家见东家过来了，高兴的打起了招呼。
杨实里很快就钻了过来，问道:“东家，有什么吩咐吗？”
周助说道:“叫那些有干燥衣服的人先出来!”
杨实里很快就去人群里喊人了。
人群里极少部分人有蓑衣蓑帽的，大部分人都淋成了落汤鸡。看来这些天他们还是没赶制出避雨的蓑衣等物品。
周助见那些拎着蓑草包袱出来的人，都是上了年纪的婆子和小娃娃。
赶紧说道:“你们去我家大厅把门关上换衣裳去，婆婆们先换，然后娃娃们换，快过去。”
周老爹把蓑帽给他们，杨实里也把人群里有的蓑衣蓑帽递给他们。
这时大丫她们洗完了热水澡也跑了过来。
周助见人群里还是有不少娃子和上了年纪的人湿漉漉的冻着，又没干燥的衣裳，说道:“杨大叔，你叫剩下那些婆婆和娃娃们的衣服拿过来。三丫，你等下拿去厨房灶台烤干来。”
“大丫，你去找下我嫂嫂们干活的干燥衣裳，让那些婆婆们先换上。还有你们几个的衣服，给那些小的换上。”
“二丫，你去厨房多熬些驱寒的药。”
四丫见自己没任务，问道:“小叔，那我呢？”
周助说道:“你去找小天他们，让他们把自己暂时不穿的衣服找出来借给他们，还有我哥哥们的衣服，也找出来。”那些去山上砍树的都淋湿了，也没干燥的衣服，这么多人，他们家衣服也不够啊。
周老爹说道:“仓库里还有二十多件自己家编织的粗麻衣，也让他们先换上吧。”
几个小丫头听完都跑去找衣服去了。
吩咐完，周老爹就抱着周助去厨房了。
刘氏端了一碗药过来，说道:“乖儿子，来，喝药药。”
周助一口气把这一碗药全喝了，这味道好像是紫苏叶水。
紫苏既是一种食材，也是一种中药。
紫苏叶，叶可供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味，所以经常用来做厨房香料。
这东西，在他们乡下很多，葱姜蒜他们用不起，都是用紫苏来做去腥的配料。
他们家采摘的紫苏更多，因为这是他们家制作紫色染料的主要来源。
紫苏也是常见的中药，紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症状。
小三几个看着周助眼睛都不眨一下，一口气就把这药给喝完了，个个都惊恐的看着他，这么难喝的玩意儿他居然喝得下去!
刘氏笑道:“乖儿子就是棒!来，宝宝喝一碗，你看，你小舅舅比你小都把药喝完了，你也要喝完哦。”
周助笑眯眯道:“这味道不错，多喝点。”
刘氏把药递到宝宝面前，宝宝看着这一碗药，苦着小脸。刘氏见宝宝不喝，直接给他灌了进去。
“哇呜呜呜!”
“哇呜呜呜!”
宝宝喝完药，小嘴一瘪就哭了。这药太难喝了!
冯司量赶紧剥了两颗糖塞他弟弟嘴里去，然后自己嘴里也塞了两颗糖等待着被灌药的下场，难受，他也不想喝啊!
小景被他爹抱着，高兴的看着这群娃娃哭的哭，嚎的嚎，心情好得不得了，让你们皮，这下都要喝药了吧!
200、一个天一个地
周家的人该洗澡换衣服的人也都换完了，此时都坐在大厅里。
周老爹看着这场大雨说道:“这雨还越下越大了，估计要下好一会儿喽，也不知道咱们家庄稼有没有被水淹着，等雨停了，得去疏通一下水流。”
剩下没换上干衣服的帮工都轮流去他们家灶台烤火，顺便把衣服烤干。
周助觉得这样下去不行，他们家员工宿舍还没建好，还要不少时间，必须得想其他办法给他们一个可以躲雨的安置点。
周助问道:“爹，油布贵不？”
周老爹说道:“油布可贵哩，咱们乡下人可用不起。”
周助想了想，再贵还是得买，没钱了可以继续赚，要是这些人出事了那就不好办了。
暴雨还在哗啦啦的下。
中午吃过午饭后，雨终于变小了。
周老爹披好蓑衣蓑帽带着儿子们去田里了。
过了一阵子，雨终于停了。
周助叫道:“小天，去后院外面堆柴火起火，给那些没换上干衣服的人烤火。”
周助看向刘氏说道:“娘，等下我们去买油布，给他们搭个大帐篷，至少让他们有个地方躲雨。”
刘氏纠结道:“可是油布好贵啊。”
周助说道:“没事的娘，钱我们这边出，今后那帐篷不用了油布还不是我们家用。”
刘氏纠结了一会儿说道:“那好吧，别买太多。”
“刘婶？”这时，走廊里传来了几声叫唤声。
周舟笑道:“张婶子，我奶就在客厅呢。”
没多久，客厅里就走进来一妇女，看起来和周老大媳妇差不多大。妇人手里还拿着一个大包袱。
刘氏问道:“徐台媳妇，有事么？”
徐台媳妇说道:“刘婶，这是我家整理出来干的衣裳，先借给你们家工人穿，我看你们后院好多人还湿漉漉的，让他们换上干的衣服好，不然容易着凉感冒。”
刘氏说道:“行，你自己拿过去。”
这徐台家在他们村是出了名的老好了，和他们周家的名声相比，简直是一个天一个地。
周家是赤山村恶霸，徐台家是赤山村名声好威望极高的一家，徐台家就是天，周家便是地。
徐台家一大家子人都非常热心，善良，又乐于助人，经常帮助村里人，村里的老老少少都对徐台家赞不绝口。
徐台家也很穷，物质上的东西给不了村里人帮助，但平常力所能及的事能帮就帮，比如，谁家插秧不人手少，他们家忙完都会跑过去帮衬一下；哪户老人家没儿子赡养，他们家的人就会时常跑过去给人家捡捡柴火挑挑水；谁家农具不够用了，问徐台家借准能借着。
徐台的爹和周老爹一样，也都是极为好面子的人，但两家的作风却是天差地别，一家受人爱戴，一家讨人嫌。他们周家就被人嫌的一家。
刘氏看了看天气说道:“大丫，走，咱们去厨房把酸梅汤冰好，等下坐牛车买油布的时候带过去，试试好不好卖。”
刘氏说完就带着大丫去厨房弄冰镇酸梅汤了。
周助跑到小景旁边，小声的问道:“等下还会下雨吗？”
小景说道:“不下!”
周助又问道:“晚上呢？”
小景道:“会下一阵子小雨。”
冯缘叫道:“我去把牛牵过来，要一起去吗？”
大吉高兴道:“我也去，等下咱们骑牛。”
冯缘说道:“好，咱们一人骑一段路。”
两人就这样有说有笑的出门去了。
周助突然想起他们的凉粉草还在外面，说道:“周舟，你去叫我五哥把我们割的粘液草推回来。”
周助说完就跑去厨房了，见他娘正把木盆里的酸梅汤倒进大保温桶里，他们家大保温桶有装水的木桶那么大。
周助忍不住问道:“娘，硝石够冰这么多的酸梅汤吗？”他们家之前的硝石只够冰一小桶的水啊。
刘氏高兴道:“乖儿子，你把那几个木桶盖打开看看。”
周助想，难道上午他们又煮了很多硝水？掀开盖了一看，好家伙，三个木桶里都是析出来的硝石!
周助震惊道:“娘，怎么这么多？”
刘氏笑道:“上午，那些村里的老人挖了很多地霜过来，我和你爹都把那些地霜给处理好了。”
周助说道:“那等下把卤水留下一点家里用，其他的都卖了吧。”
刘氏高兴道:“行!”
周助见他娘把酸梅汤都倒进大保温桶里，说道:“娘，把酸梅汤用两个桶各装一半吧，然后加满水搅拌一下，味道也没那么酸，用硝冰住会更好吃。”
刘氏点着头高兴道:“对啊，这样咱们家就能卖更多的钱了!”
周助:“……”
刘氏把酸梅汤分成两个桶加满水搅拌了一下还是酸酸的，尝了一下问道还可以，不是非常酸。
然后刘氏就往大汤桶里倒水，倒完水后就放硝石，很快，汤桶里的水就结冰了，中间保温桶里的酸梅汤也结冰了。
还有一桶的硝石，周助直接让刘氏冰了一桶的冰块，等下也带过去卖。
三丫闹道:“奶，等下带上我，我也要去。”她想跟过去卖东西，赚钱的事她都想干。
刘氏说道:“好好好，行了，等下就周助、小三、小景、老五、你，还有三儿媳跟着过去，你们都留在家。”
东西都装好车后，刘氏就带着他们去镇上买油布了，到半路上还出了太阳。
牛车上，刘氏问道:“乖儿子，为什么要带两竹篓的紫苏过去？”装车的时候，她乖儿子说要带两竹篓的紫苏过去，她当时也没问就先把东西放上来了。
周助笑道:“送人!”
小三扒拉在牛车上，问道:“咱们镇上和城里卖冰镇的东西多不？”
刘氏说道:“很少，那些大酒楼才有冰镇的东西卖。冰很难弄到的，又容易融化不好保存，听说，那些有钱人都是花大价钱修冰库把冬天的冰保存起来的，而且到春夏季也会融化不少，能用的不多，所以天气一热，冰镇的东西都卖得很贵。”
聊着聊着他们就到镇上了。
201、肯定划算啊
刘氏把牛车放好，交了一文钱的管理费就带着他们去找摊位了。
小三帮忙推着推车，问道:“奶，等下这冰镇酸梅汤你打算怎么卖？”
刘氏高兴道:“当然是一碗一碗的卖。”她都带了好多木碗过来呢。
四丫突然喊道:“七叔!七叔!”
周助一看，是他七哥在不远处，此时正高兴的跑过来。
周老七跑过来接过刘氏的推车问道:“娘，你们怎么过来了？”
刘氏说道:“你小弟他们要买油布，我带他们过来买，顺便卖一下咱们家的冰镇酸梅汤。今天下大雨了，你们没淋湿吧？”
周老七说道:“没有，下雨了我就带他们躲雨去了，现在他们也正在休息。”
小三问道:“七叔，镇上好推销木床吗？”
周老七说道:“还行吧，出来的人每人一天最少都能推出十多张，这镇上也差不多都跑遍了，过几天我打算带他们去隔壁镇推销。”
没多久，他们就找到了一个摊位。刘氏挑的摊位正好在一座酒楼附近。
刘氏把木碗用木盆装了出来，然后打开了桶盖，见酸梅汤还是冰块状没融化特高兴。
周助让他们把硝冰也一起放汤桶里冰着带过来了，所以里面的酸梅汤的不易融化。来之前，刘氏已经让他儿子把酸梅汤冰块凿碎，现在直接用就行。
下午，这镇上人流量并不多，摆摊的也很少，可能是因为刚下过雨的缘故。
周老六直接拿木碗盛了一碗冰块酸梅汤，然后拿了个木勺，端给他新交的小伙伴吃了。
刘氏见他七儿子端东西给他们家一个帮工吃，也没说什么，就是心里堵着一口气。他七儿子要是端给认识的小姑娘吃，她肯定很高兴，可她儿子偏偏端给比他大一点的男娃子吃。
周老七给小伙伴盛完后，又乐呵呵的跑了回来自己盛了一碗吃。
周助一看，他七哥刚认识的小伙伴正是那个在熟人面前话唠，在陌生人前面腼腆的少年白意。
刘氏把东西准备好后，直接开喊:“卖冰镇酸梅汤喽，好吃又冰的酸梅喽!”
三丫也跟着喊:“周家冰镇酸梅汤，好吃又冰凉，赶紧过来尝一尝!”
周围的人一听是冰镇的东西，都围了过来看热闹。
一妇人说道:“这季节，冰可稀少哩，你们家的真是冰镇的酸梅汤？”
刘氏见人围得差不多了，然后打开了一个桶盖:“是不是冰镇的，你们瞧一瞧不就知道了。”
“哇!”
“还真是冰!”
“那红红的酸梅汤都成冰块了!”
“天啊，这季节你们哪来的冰？”
周老五喊道:“这是我们周家花了大价钱去一个老爷家冰库冰镇的，要不要来一碗，看看，都还结着冰呢，买回去也才刚融化，在这里吃在家里吃都行!”
一少年问道:“你们家冰镇酸梅汤怎么卖？我还没尝过结了冰的酸梅汤呢。”
刘氏笑道:“小公子，酸梅汤冰块十二文钱一碗，买两碗以上减两文钱。我这还有纯冰块，干净的，能吃的，九文钱一碗。”
小三扯了扯他奶的袖子，这卖得也太贵了吧，谁会买啊!
三丫把小三拉开，小声道:“这冰镇的东西都是有钱人吃的东西，所以奶只卖给有钱人，有钱人花钱可大方了，不是我们能想象的，所以你别担心卖不出去。”
三丫悄悄话刚说完，那少年就要了一碗。周老五收了钱赶紧用木碗给他装了一碗。
少年端着酸梅汤冰块周围看了一下，他还是比较喜欢坐着吃东西，不过现在没地方坐那就算了，直接站着吃。
少年舀了一勺酸梅汤冰块，一吃，整个身体都凉快了起来，真凉爽!
人群里不少人问道:“好吃吗？”
少年点着头，吃完一口酸梅汤冰块，吐出一口气说道:“真凉快!这冰的东西这季节吃着真畅快，吃了还想吃。周家的，你们家应该多放点糖，味道会更好，这酸梅汤只有酸味没有甜味，味道不够纯。”少年说完又继续吃酸梅汤冰块了。
周老五笑道:“下次一定会多放点糖。”放个毛线，除了他们家自己吃的，这些东西压根就没放过糖，而且还掺和了不少水喝起来才没那么酸。
周围的人也蠢蠢欲动了，也不少人叫了碗冰块酸梅汤吃，刘氏他们就开始忙碌了起来。
周助转着小脑袋，见不远处有个熟人在看着他们，正是以前他们捡破烂的时候认识的乞丐老爷爷。
周助笑着向那老爷爷挥了挥手打招呼，然后叫道:“小三!”
小三顺着周助的目光看了过去，瞬间就明白了，然后背着紫苏向那老爷爷跑了过去。
来到老乞丐面前，小三笑着打招呼道:“老爷爷，好久不见！这两篓子的紫苏送给你们的，叶子用来熬水喝可以驱寒防发烧感冒。”
老乞丐笑着颤巍巍的接了过来，高兴道:“娃儿还记得爷爷哩，爷爷真高兴。”他就是听说周家的娃过来卖东西了，所以才特意跑过来看看，好久没见着这些娃子了，怪想他们的，没想到娃娃也还记得他。
“小三，回来!”刘氏喊道。
小三边走边说道:“爷爷，我先过去了，我奶叫我了，下次见。”
小三说完就急急了跑了回去。
老乞丐仍在原地激动道:“好，下次，再见。”
小三回来后，刘氏说道:“小三，你算算，这位老板要花500文钱把咱们家这桶冰块买了，你算算，看看划不划算。”
小三嘴角抽了抽，这还用算吗，肯定划算啊，他们这桶水就是普通的水结成了冰而已，这个价钱买下来已经很高了。像他奶这样一碗一碗卖，得卖到什么时候，有人包场那就赶紧卖呗!
于是，小三说道:“奶，划算，就卖给他吧!”
没多久，又有一位老板带着活计过来要把剩下的酸梅汤冰块都包场。
刘氏纠结道:“这位老爷，这一两银子包我们家两桶酸梅冰块，我们家可不卖，必须再加五百文，刚刚我们一桶纯冰块就卖了五百文钱，这酸梅汤可是费了不少时间熬出来的。”
那老板说道:“那行吧，一两五百文，剩下的我全包了。”
这两桶冰块酸梅汤，周家才卖了一点，现在不少人要买，等下就没多少了，他们酒楼全包了，等下准能高价再卖出去，这镇上，可没几家有冰库的。
刘氏没想到这么快就全卖完了，她都还好好开嗓喊呢。
刘氏说道:“老五，你在这看着东西，把卤水卖出去，我带你小弟他们去买油布。”
刘氏说完就带他们去杂货铺买油布了。
202、熬凉粉
路上，刘氏问道:“小三，咱们刚刚总共卖了多少钱？”
小三说道:“卖了二两一百二十文钱。”
刘氏说道:“那拿出四成给你们吧，剩下的六成交家里，你爷要是敢说就说我说的，你算算你们要拿多少。”
小三说道:“我们要拿八百四十八文钱。”
刘氏把钱袋子递给小三道:“等下数出来，你们自己拿着。”
没多久，他们就来到了杂活铺。
刘氏直接问道:“老板，你们家油布怎么卖的？”
老板笑道:“7文钱一尺!”
刘氏皱眉道:“这么多贵!”
老板继续笑道:“你们家买多少，要是买得多我可以多送你们一点。”
刘氏看向小三，小三想了想，一尺好像只有0.3米多，一米大约三尺，这价钱确实贵啊。
但还是说道:“要两百尺吧，等下帮我们送到镇门口。”
后面砍价的事就交给刘氏和三丫了，最后老板多送了他们十尺油布。
出了店铺，刘氏问道:“你们还有没有什么要买的，没有的话我就买些排骨，咱们回去了。”
周助说道:“娘，再买十斤黑面，十斤陈粗米，我们这边出钱，今后奖励给帮工的。”
刘氏不太乐意道:“那好吧，买粮食去!”
等他们买完东西回到摊位上的时候，他五哥已经把卤水卖完了。
刘氏说道:“走喽，装油布回家去!”
周老七说道:“娘，你们先回去，我们晚点再回去。”
刘氏高兴道:“行，儿子，好好干!”
回到家，就见院子里的人又开工干活了。
周助问道:“我爹他们还没回来吗？”
大丫说道:“是啊，爷他们都还在田里呢。”
周助叫道:“小天，你去把草棚子里休息的人叫过来，让他们把这些油布搭两个棚子，一个用来放物品的，一个用来大家躲雨的，叫杨大叔好好管着。”
小天应道:“好嘞!”说完，就跑去草棚子叫人去了。
刘氏突然想起了一件事，问道:“乖儿子，那米浆娘上午就磨好了，你想吃什么，娘做给你吃。”
周助笑道:“娘，我要吃凉粉，我在书上见过怎么做，我告诉你。”
刘氏高兴道:“好，儿子，你告诉娘怎么做。”
周助我问道:“那粘液草洗好没？”
大丫说道:“都洗干净了，留了一大茬厨房放着，其他的都外面晒着着。”
周助高兴道:“行，那去厨房，等下做凉粉就要用到凉粉草。”
来到厨房，周助指挥道:“娘，拿新鲜干净的粘液草放入沸水锅中，煮开。”
刘氏打开锅一看，锅里正好有热水，只要继续添柴火就行。
周助说道:“娘，先从灶里铲一铲子的草木灰出来，大丫，拿个木盆过来装着加水浸泡。”
大丫很快就拿了个木盆过来，刘氏铲出一铲子草木灰之后就烧火了。
周助说道:“大丫，草木灰浸泡一会儿后，你把草木灰水盛出来，接着用布过滤，然后用细密的织布多过滤几遍，直到干净能喝为止。”
“好的!”大丫高兴的去拿布准备着，她也想吃他小叔说的凉粉。
小景觉得无聊，回房睡觉去了。
就剩其他小萝卜头在好奇的看着。
周舟好奇道:“凉粉是什么，是和面粉一样吗？”
冯缘鄙视道:“都说是粉了，肯定和面粉一样了，而且还是和冰一样凉的。”
小三无语道:“你们吃过龟苓膏没？”
小萝卜头们摇了摇头。
小三继续问道:“那见过龟苓膏没？或者听说过没？”
小萝卜头们继续摇头。
好吧，城里人的东西，这些小萝卜头们不知道，他理解。
然后说道:“龟苓膏是很好吃的东西，女的很喜欢吃，要是今后有人请你们吃东西可以点这个尝尝。小叔他要吃的凉粉和龟苓膏差不多，就是做的材料不一样。”
小萝卜头们似懂非懂的点了点头。好像都很好吃的样子。
四丫溜着她那一对小鹅仔，问道:“小弟，你吃过龟苓膏没？”
小三笑道:“我当然吃过!”
然后大家都一脸好奇的看着他，一脸的不相信。
小三尴尬了，差点露馅了，然后说道:“我在梦里吃过!”
“切!”小萝卜头们都鄙视的看着他。
小三摸了摸鼻子，他真的吃过啊!
没多久，水就咕噜咕噜的煮开了，水太多了，刘氏舀了一半到右边的小锅里去。
接着，刘氏就把粘液草放沸水里去煮。
周助说道:“娘，粘液草煮开后再继续焖一刻钟，然后捞出粘液草，晾凉。”
“晾凉后，把粘液草用篮子过滤，边搓边把汁液加入到煮好的水中，搓到只剩下渣，后将渣扔掉。”
刘氏这边继续着，大丫也开始过滤草木灰水了。
刘氏把凉粉草搓得只剩下渣，把渣扔掉后，周助说道:“娘，把米浆搅拌均匀，倒入煮好的水中，还有把草木灰水也倒进去，边煮边搅拌，差不多滚泡泡时，用小勺试下粘度，可以了就把火灭掉。将煮好的水倒入木盆中，晾凉后，用刀切成小块，就成凉粉了。”
他们用的是新鲜的凉粉草，所以做出来的凉粉是绿色的。如果用干的凉粉草做凉粉，那做出来的就是黑色的凉粉，看着就像龟苓膏一样。
草木灰可以制碱水，碱水可以起到催化作用的。
熬煮凉粉加碱，可以中和凉粉里面的出现的酸味，让成品口感更好。还能起到凝固作用，让凉粉不易碎。且碱还能让发干的原料快速膨胀，在熬煮凉粉的时候添加，能够帮助凉粉更加的Q弹劲道。
其实，煮好晾凉时拌入糖水和水果食用，冰镇后效果会更好，可惜他们家现在没白糖了。
周助想起来了，他们还有一斤红糖呢。周助赶紧迈着小短腿去拿红糖，他才不想喝咸的凉粉呢。
红糖拿过来后，刘氏虽然不舍，但还是把红糖加了进去。没多久，凉粉草汁就煮成胶状了，这粘度也差不多了，刘氏就把汁水倒进木盆里晾凉。
周助说道:“好了，等凝固的时候就可以吃了。”
刘氏说道:“我给你们熬排骨汤喝。”
203、为什么要这么拼
周助想去草棚子那边看看情况，于是问道:“小三，去不去草棚子那边。”
小三回道:“去!”。
两人出了门，就往草棚子那边走了。
路上，小三说道:“也不知道我们买的油布够不够用。”
周助说道:“我估计不够用。”
小三皱眉道:“要是晚上又下雨怎么办？”那些人都是他们家员工，他们得负责啊。
周助说道:“今晚让那些成年男子在咱们家前院一楼下面先将就一晚吧，那油布搭的棚子让那些女的还有娃娃先用着，今晚过后应该暂时不会下雨了。”
小三叹息道:“我们的员工宿舍又还没建好，遇上下雨天真麻烦。”
周助说道:“建房子不是一天两天的事，需要时间，急不来的。”
聊着聊着他们就到草棚子这边了。
杨实里正带着七八个男的在搭油布棚子，四五个婆子和十多个小娃娃在旁边帮忙。
小三走过去问道:“杨大叔，其他人呢？”
杨实里边忙活边说道:“雨停了，大家都上工去了。”
“小东家好!”其他人打招呼道。
“嗯!”小三和周助应道。
他们家销售员是不限制的，大部分没接到活的都去做销售了，其他人也有事情要做，砍树的，搬运的，建房子的，还有那些童工也都接到了采摘的活，除了一些太小的娃娃和推销走不通又没接到活的婆子，还真没多少人休息。
现在帮忙搭棚子的男的都还是免费帮工那一组的，不然其他人杨实里还真叫不动，都有赚钱的活要干，谁愿意请假啊。
杨实里突然说道:“小东家，这油布今后就别去买了，太贵了，这些肯定花了不少银子吧。我们有时间会自己编织蓑草，到时候下雨天就不用怕了。”
一婆子也说道:“是啊，小东家，这油布别去买了。我们知道你们心善为我们着想，谢谢你们。但我们真不需要用这么精贵的东西，我们自己会编织蓑草，蓑草好用，不花钱的，又不比油布差，用着很方便哩。”
小三说道:“好吧，不买了，今后你们多编些蓑草。”这些油布就花了一两多银子，确实贵了点，但实用啊!
周助看了下他们的草棚子，都还湿漉漉的滴着水，很多人都把草棚盖翻开晒了。
周助见草棚子里都没人，担心道:“那些出去采摘的娃娃们怎么还不回来。”
杨实里说道:“野果子能换钱呢，那些娃娃估计舍不得这么早回来吧。小东家不用担心，下雨他们自己会躲雨的。我在锅里熬了防感冒发烧的药，他们回来就能喝了。”
一婆子说道:“小东家，明天还需要采摘野果子吗，要是还要，能不能让我们也去。推销我们没那嘴皮子和厚脸皮，但干活我们很踏实的。”
小三说道:“行吧，明天你们也跟着去吧。”
婆子们高兴道:“谢谢小东家!”
周助问道:“杨大哥，你们家里春播完不继续开荒种田吗？”
杨实里叹了口气说道:“要是粮食够撑到秋收当然是好好开荒种田，但今年不行喽，征粮来得太早了，而且又比往年多，现在大部分人家里的口粮都熬不到秋收了，只能找活计干挣口粮。”
一婆子也说道:“是啊，现在口粮不够吃，只能先找活计糊口。秋收的时候又还要交税收，这日子真难熬啊。”
另一婆子担忧道:“就怕中途又要征粮一次，那就真的没活路喽！”
小三问道:“一年要征很多次粮吗？”
杨实里说道:“看情况吧，打仗时间不长就不用征几次，要是僵持得久朝廷只能继续征粮了。”
聊了一会儿后，周助和小三就先回去了。
小三叹息道:“燕国粮食少，这百姓的生活真是难熬啊！”
周助说道:“是啊，土豆番薯玉米找不着也就算了，连块茎植物都没有，农作物物种太少了。”
他就郁闷了，山上什么杂七杂八的植物都有，怎么能吃的块茎植物就不见个影呢。块茎植物虽然比不上土豆番薯，但至少也能制作成淀粉食用啊。
想想，是不是自己遗漏了什么，按理说古代的动植物种类是比现代还多的……
周助正思考着，突然就凌空了起来。
周老六抱起他弟弟，蹭了蹭他的小脸，问道:“小弟，在想什么呢，叫你都不应。”
周助回过神来说道:“我在想有什么好吃的。”
周助转着小脑袋看了看，原来他六哥带队的人都回来了，还好都没淋湿，看样子也是找地方躲雨了。
周老六笑道:“想吃什么，明天六哥给你买。”
小三叫道:“六叔，我也要，你买只老母鸡回来，我要喝鸡汤。”
周老六纠结道:“小三啊，老母鸡太贵了，能不能换个别的，等木床生意做完爷分了钱，我再给你们买只老母鸡补补。”
小三撇嘴道:“算了，我们有钱自己买去。”
周助笑道:“六哥，不用买啥，家里还有好吃的呢。”
刚说着，他们就到家了。
宝宝高兴的跑过来说道:“小舅舅，那个凉粉能吃了，好好吃。”
走到厨房一看，大丫他们已经吃着凉粉了。绿色的凉粉已经凝固了，还被他们用冰块冰了，看起来就像果冻一样，Q弹Q弹的。
小三也拿碗舀了一碗，吃了一口，高兴道:“好吃!这个肯定好卖。”
大丫见她奶还没回来，赶紧盛了几碗让他们几个表哥表姐吃。
周助坐了下来，也捧着一小碗吃着。味道不错，凉凉的，这天气吃着凉爽。
周老六一下子就喝了一碗，然后问道:“这凉粉真好吃，怎么做的，看着好像粘液草水啊。”
二丫叽叽喳喳的全讲了一遍，周老六听后懵了，还真是那野草做的啊。
这时，周老二在外面喊道:“小三，小天，你们出来，摘野果子的人回来了!”
小三他们走出去一看，场面一阵沉默。
周助心里堵得很，生气道:“下雨的时候，你们就不会躲雨吗!”
这些娃娃摘了很多胡颓子回来，每人面前叠放着大约有七八箩筐，这采摘量绝不是半天能采得到的，他去摘过杨梅，清楚得很。除非下雨的时候他们也还在采摘!
这些娃娃现在还一个个头发湿漉漉的贴着头皮后背，有些人的衣服都还没干，不少人还打着喷嚏。
居然还有不少大人，还都是他们本村的，应该是听到自家娃去采摘野果子能换到钱就去帮忙了，这一个个也都是湿漉漉的。
娃娃们和大人们被周小叔一问，个个都心虚得低下了头。他们只是想多摘些果子赚点钱而已。
小三也生气道:“叔叔婶婶们，你们这么大的人了，就不会带着娃子们去躲雨吗，生病了怎么办!”
周助说道:“现在，你们记好自己采摘的果子，做好记号先放这里，马上回去洗澡换衣服喝药，再回来结果子的工钱!”
这一个个的为什么要这么拼!
204、站住，别过来
清晨，周助就喝了小半碗肉粥，没多大的胃口。因为昨天傍晚的事，他现在心情不太好，但生活还是要继续的。
早饭过后，周老爹又安排了一下工作任务。老六和老七继续负责镇上和城里的木床销售。老二在家负责木床制作，老大老三老五在家种地。
老大媳妇负责染衣服生意，老五媳妇负责冷饮生意，老二媳妇和老三媳妇忙家里的活。
刘氏带着小天和冯缘刘冬赶着牛车去其他村收硝土，用糖果换硝土。
大丫带着十多个妇女帮工在村里荒地上圈出一块地围起来，暂时做工作坊。现在他们家前院后院都有活忙着，没地方制果酱果皮丹制硝，这些制作方法他们家也不想泄露出去，周老爹干脆让人在外面围个空地出来先用着。
三丫带着他们周家媳妇娘家的侄子侄女们去割粘液草，那东西能晒干来存放着，挺好的。
大吉从广场上集合完回来大叫道:“小弟，叫你去广场上看看你不去，今天咱们家的帮工又多了好多人，之前登记了先回家干活的，现在回来了好多人，可热闹了。”
小三看着他哥无忧无虑的样子，无奈的叹了口气没说话。人多又怎样，人多他们也养不活啊。他们家收入不高，养不起那么多人啊，连基本的吃食住宿都提供不了，难受~
二丫熬完酸梅汤出来，说道:“小三，你们收的果子会不会太多了啊，羊奶果、桑葚、刺泡等能吃的野果子都收，这能卖得出去吗？”
小三说道:“放心吧，能卖得出去。等下你把熬好的酸梅汤放凉冰好来，五婶很快会叫人回来取的，还有榨好的果汁也冰着，到时候一块带过去。”
他们家的冰还是太少了，不够用啊!
大吉翻出来了一个竹篓子，问道:“去不去山上摘蘑菇，昨天下了那么大的雨，山上肯定长了不少能吃的蘑菇。”
小三好奇道:“你认识没毒的蘑菇？”
大吉鄙视的看着他弟弟道:“没毒能吃的茅草菇大家都认识，你怎么老是记不住，真笨!”
小三:“……”哼，不和小屁孩一般见识!
冯司量叫道:“我也要去山上摘茅草菇。”
小三:“小叔，小景，你们去不去？”
小三还是想去山上晃悠一下的，他还想着能打些什么猎物吃肉，猪肉他吃腻了，想吃些其他野味。
小景:“去啊!”
周助也点了点头。
然后小三也翻了个竹篓出来背着。
周老二在棚子里见他们几个小的背着竹篓出去，问道:“大吉，你带他们去哪玩？”
大吉应道:“二伯，我带他们去山上摘茅草菇。”
周老二:“行，那你们小心点，看好周助和小景。”
一行人来到山下，看到不少娃娃在山脚下摘野果子。
娃娃们见到他们，高兴的打招呼:“大吉，小三!”
娃娃们一抬头，猛的把小三吓了一跳，这一个个嘴唇发红发黑发紫跟中毒了似的。
小三见他们还时不时地从草地上摘的瞎嘛玩意儿往嘴里塞，于是生气的走了过去。
怎么什么玩意儿都吃，中毒了怎么办!
两个和小三差不多大的男娃子见小三往他们这边走，大叫道:“小三，站住，别过来!”
小三直接无视他们，走了过去把他们手里黑不溜秋的玩意儿给拍掉。
两个小娃娃见小三就这样踩了过来，都忘了自己手里的果子被拍掉的事，抬头埋怨的看着小三，小嘴一瘪，抽噎了起来，这委屈吧啦的样子，看得小三都心虚了。
小三手无失措道:“哎，别哭啊，我不拍你们的果子了。”
大吉见了无力扶额，他弟弟怎么就这么笨啊!
大吉训道:“小弟，你把人家要摘的地菍子都踩烂了，你叫他们怎么摘果子!”
小三低头看了看脚下，脚下一大片长满了匍匐植物，开着紫色的花，叶子里还躲着不少小果子，大部分都是青色的，还有有黑色的、黑红色的、青红色的，不少被他踩烂了。
小三瞄了一眼他们的篮子，里面装的就是那黑色的小果子，刚刚他拍掉的也是那个。
终于明白怎么回事后，小三心虚的后退了出去，尴尬道:“那个，我不是故意的，对不起。”
一娃娃抽噎着委屈道:“都叫你不要过来，还踩过来!这片地菍子是我们找了好久，才找到成熟的果子多的地方，好不容易划分到了一小块，就被你给踩了一半!”
大吉绕过去道:“别哭了，我帮你们摘一会儿，我弟弟他又犯傻了，别理他!”
司量也绕了过去，蹲地上帮他们摘地菍子。
大吉瞪了小三一眼，你看看你干的蠢事，又要我帮你擦屁股!
小三无语了，他真不是故意的好不好!还有，他们家是说能吃的野果子都要，怎么连这地上长得黑不溜秋的小玩意儿也摘，不会挑树上大个的野果子摘吗？
周助笑着把小三拉远了一点，说道:“这些都是土生土长的村里娃，哪些能吃哪些不能吃的野果子，他们比我们清楚，你不需要这么紧张。”
小三翻了个白眼:“我还不是担心他们乱吃东西中毒吗，谁想好心干坏事了。”
小三看他们个个蹲草地上，小果子一个一个的摘，感叹道:“这些娃娃真有耐心啊!”
周助笑道:“是啊，娃娃们认真摘果子的样子真可爱!”
刚刚还哭包一样的两个小娃娃，现在正和大吉他们有说有笑的不知道聊着啥，一到摘小果子时又小心翼翼的，那认真的小模样真是可爱极了。
小景道:“熊孩子皮起来就不可爱了!”
周助看着他们采摘的小果子，这东西不错。
地捻子可是一味药材。它的果子可以吃，也可以用来泡酒。地捻子泡酒喝是一种果酒来着，有美容养颜，祛湿，活血等多种作用。
小三走过去问道:“这东西这么难摘，你们怎么不找些好摘的果子去摘？”找那些树上一串串的，一撸下来就大半个篮子了，就他们这摘的玩意儿，一天都采不到一箩筐。
附近一娃子说道:“山上大人太多了，我们抢不过，就摘这些小的，等一会儿我们都去摘刺泡。”
一娃子也说道:“我家人都跑远点的山上去摘了，这附近太多人了摘不了多少。昨天我家换了六文钱呢，我爷说今天都出去，跑远一点多摘点应该能换到十文钱。”
大吉他们帮着采摘了一会儿就继续上山去了。
205、采茅草菇
到了山上，果然不少人在摘野果子，热闹得很。
一妇人打招呼道:“大吉，小三，来山里玩啊!”
大吉说道:“是啊，我们来找茅草菇。”
一少年笑道:“我刚刚都摘了一篓子茅草菇呢，他们也摘了不少，下完雨，这菇长得就是快。”
大吉嚎道:“啊？这片山你们都摘了啊，那我们还能找得到吗？”
一小姑娘说道:“放心，能找得到，慢慢找吧。我们主要是摘果子，有看到茅草菇才摘的，没刻意去找，这山里肯定还好多。”
少年笑道:“是啊，果子能换钱，茅草菇虽然能吃但换不了钱啊，还是摘果子重要。”
大吉说道:“哦，那你们慢慢摘吧，我们去找茅草菇。”
大吉拿着根棍子在草丛里这里戳一下，那里戳一下，边走边说道:“茅草菇在枯枝落叶层较厚的地方长得比较多，还经常被枯叶遮盖住，要翻一下才能看得见。”
小景拿着根小木棍随便一戳，还真戳到了一丛蘑菇，然后疑惑道:“是这个吗？”
大吉转头一看，高兴道:“就是这个!”
大吉说完就走了过去，把竹篓子放了下来，然后蹲下去把茅草菇上面的枯叶弄开，高兴的把那一朵朵蘑菇采下来。
小三一看，惊奇道:“这蘑菇真漂亮!”
那枯叶里有三朵开了伞的蘑菇，还有一朵未开伞的小蘑菇头。这茅草菇松的颜色是鲜黄色的，很好看。其中一朵颜色偏白，带棕黄色，蘑菇伞的花纹酷似松树的年轮。
小三惊叹了一会儿后，又问道:“这蘑菇确定能吃，不是听说越鲜艳的蘑菇毒性越大吗？”
司量说道:“颜色好看能吃的只有茅草菇，其他颜色好看的确实有毒不能吃。”
大吉说道:“小弟，你可要记住了，别那么笨又忘记了!”
小三:“……”真想揍这小屁孩，老说他笨!
周助看了看，原来是枞树菌，也叫松乳菇，它是一种非常美味的食用菌，且营养价值极高，它可以用于烧汤、炖排骨、炖鸡鸭等等，味道很是甘甜。
周助也拿着一根小棍子，在地面上四处瞅了瞅，看到一个微鼓起来的落叶丛，然后拿棍子小心的把落叶撩开还真有几朵枞树菌。
周助高兴的把这几朵枞树菌摘了玩了一会儿，这鲜黄色的蘑菇真漂亮，要是能种植做盆栽就好了，每天都能欣赏。
大吉摘完茅草菇说道:“下面落叶比较厚，我们去下面找找。小叔小景，你们在上面待着，我们就在下面找蘑菇，这边有点陡峭，不好下去，你们就在上面等着我们。”
周助高兴道:“嗯，去吧，我们自己在上面玩。”
大吉还是不放心的说道:“那你们两个别乱跑，就在这附近玩，还有不许乱摘东西吃。”
周助笑道:“好，我们知道啦!”
大吉这才放心下来带小三他们去下面找茅草菇。
周助见他们下去了，就拿着棍子随便戳戳，顺便找找看有没有能吃的块茎植物。
雨后的蘑菇确实长得快，周助随意一戳，都找到了不少茅草菇。
周助正摘着茅草菇，小景就走了过去，然后戳了戳他的小脸，说道:“诺，那个你应该会喜欢吧!”
周助顺着小景的目光看过去，惊叹道:“好看!喜欢!”
那是一个天然盆栽，一个和汤盆差不多大小的石里长出了一棵小松树，在那乱石堆里一点都不显眼，就遗落在角落里，不仔细看还真发现不了。
周助高兴的小跑了过去，把那个天然盆栽慢慢挪出来，他力气太小，这么大一块石头他还抱不动，只能慢慢挪。
石头挪出来后，周助喘了好几口气，看着这个盆栽满是欢喜。这个青色石头还挺光滑的，表面上没有泥覆盖，呈椭圆形，那棵小松树正是从石头中间一点小细缝里长出来的。小松树才两指多高，很是脆弱，但给人感觉充满无限的生命力，即使在石头上也能绝处逢生骄傲的活着。
周助不禁想到了昨天下午的那群人，是啊，为了活着，连树都这么拼，做为人有什么理由不努力奋斗!
小景说道:“等下叫大吉搬回去吧，你搬不动。”
周助笑道:“小景要不要试试帮我搬一下~”
小景不屑道:“本大爷才不会搬这块破石头!”
周助好笑道:“小景大爷要不要跟我在附近走走，找点东西。”
小景双手抱胸道:“哼，走吧!”
周助找了一条比较好走的路线，是上坡路，边走边问道:“小景大爷能分辨药材吗？”
小景说道:“除了灵草，俗物本大爷看不上!”
周助头疼了，他感觉和这尊大爷没法沟通。
周助走了一会儿确实见到了不少既能食用又能做药材的植物，不过没什么特别之处，村里人也常摘这些植物来吃。
周助看到前面有好几棵臭黄荆，突然想起了一种吃食，等下叫大吉他们折一些臭黄荆回去。
走累了，两小只找了块大石头坐着休息。
周助坐在石头上，看着走过来的路还有远处的风景，雾蒙蒙的，享受道:“小景，你看远处就像仙境一样，真好看。”
小景没说话，这风景他大爷看不上!
周助无所谓的笑了笑，突然不远处一棵长相奇特的树吸引住了他，准确来说应该是四棵树。
一棵树倒了下去，连树根都掀起来了，但倒下去直直的树干上又重新长出了四棵树，整整齐齐一节节分开长着，那四棵树也长得极为挺直。生命真是个奇迹!
休息完后，周助又继续找块茎植物了。
小景见周助又傻愣愣的找野草去了，他大爷不高兴了，怎么就不摘点果子给他吃!
小景不开心的踢着一棵植物，故意把落叶踢到周助身上去。
周助正蹲着摘茅草菇呢，被砸到后，转头皱眉道:“小景你……”
周助话还没说完就被小景脚下的那棵植物给吸引住了，他都快泪流满面了，踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫，终于找到一种能吃的块茎植物了!
小景见周助看向他这边，他踢得更起劲了，把落叶都踢他身上去。周助小跑了过来，抱着小景的小腿激动道:“小景大爷，你运气真是好到爆!”
小景不知道什么情况，但还是得意道:“那是，本大爷可是大气运者!快松开，你抽什么疯!”
周助松开了小景的脚，然后激动的挖那颗野草去了。
206、她也有野心
欣山镇，周老五媳妇带着几个人刚到镇上，冷饮摊子还没找到就被昨天的一个老板包场了。
周老五媳妇跟着去酒楼把冷饮送过去，结完账后酒楼老板热情的说要请他们吃饭，说是有事要相谈，吃完饭后再聊。
周老五媳妇可不会扭扭捏捏的推辞，周家家规，有便宜不占王八蛋!这顿饭当然要吃，要是能多点几个菜打包回去更好。
周老五媳妇也不怕避嫌，她还带着三个妇人一个婆子一个男的呢，都是大周家和小周家的人。
包厢里，周老五媳妇看着这一桌子的菜不太满意，鸡鸭鱼肉都没有，就多炒了几盘猪肉，也没几个菜，她心肝宝贝小景喜欢吃的烤鸭烤鸡都没有!
不过她也不挑，这伙食也很不错了，有得吃谁会嫌弃。
老周家大儿媳妇高兴道:“这老板不做陪真好，咱们不用拘束，多吃点!小眉，今天又沾了你们周家的光啊。”
酒楼老板说有事要先去忙，让他们慢慢吃，吃完他就过来。
周老五媳妇笑道:“跟着我们周家干，有肉吃!”
小周家周老太林氏说道:“虽然这菜没有上次在柳狐狸精家吃的好，但这米饭不错，多吃点!”他们也是见过世面的好不好，上次在柳狐狸精家可吃了不少好东西呢!
周老五媳妇扒拉了一大口米饭，吃完说道:“那于老板应该是有求于我周家，但又瞧不起咱们庄稼人随意敷衍我们，还真当咱们没见过世面啊!”
小周家二儿子问道:“那于老板该不会是想今后把你们家的那些冻的东西全包了吧。”
虽然他们不知道周家从哪个冰库里搞出来的冰块冻食，但不得不说，现在这季节冻的东西确实好卖。
周老五媳妇说道:“嗯，应该是看上我们家冷饮生意了。”他们家小三和小叔管这些冻的水果汁之类的叫冷饮，她听着还挺不错的。他们还建议要给这些冷饮取个名字，回去后她要好好研究一下。
林氏激动道:“有人看上了好啊，要是出的价钱不错，那可就赚了，今后不用摆摊直接送货结工钱就行，多省事啊。”
这一桌子的饭菜没多久就被他们吃了个干干净净，周老五媳妇打了个饱嗝，打开门叫了个店小二进来，直接问道:“能再点些菜吗，我想打包回去。另外打包的钱要是你们老板结账我就点，要我结账我就不点了。”
店小二无语了，没见过脸皮这么厚的人，但还是笑道:“周夫人，不好意思，这饭菜不能额外免费打包了。咱们这边的粮价已经上涨了，所以……”
周老五媳妇吃惊道:“什么，粮价上涨了？涨了多少？”
店小二苦着脸道:“可不是么，今天一大早，咱们这边所有米铺的粮食都涨了一文钱，连带肉食都涨了一文钱。听说这行情可能还会往上涨。”
林氏心慌道:“怎么这么快就涨价了啊!”
店小二说道:“我也不清楚怎么就涨了，今早还是听厨房采购的人说的粮价涨了。粮价要是还往上涨，咱们这小老百姓就没啥活路了。现在只盼望着上头幽王府那边能把粮价给压下去。”
于掌柜在下面等得有点急，按理说周家的媳妇应该早猜到他要谈什么事，怎么就不主动叫他上去谈呢，要是对方先主动，那他就有更多的话语权了。
等了一会儿见那边还没动静，他还是自个儿上去了。
周老五媳妇见于老板上来了，打了个招呼客套一下，但她还是淡定的没主动开口提买卖的事。
于老板笑得有点僵硬，怎么他们周家的人就没脑子吗，有钱赚都不主动开口。
于老板只好先开口了，笑问道:“周夫人，你们周家有没有兴趣和我合作冰冻食品生意。今后你们家有冰冻食品直接送我们酒楼来就行，当场结账，有多少要多少，价格就按现在的少一文钱算怎么样，这样你们也省了不少事。我们可以签个合作协议，但今后你们家的冰冻食品只能提供给我们酒楼。”
旁边的林氏听了挺激动的，有个大老板包场，省事又能赚不少钱，这是多好的事啊，然后看向周老五媳妇。
于老板说的合作确实挺让人值得考虑，这样的合作，他们周家确实稳赚不赔，挺好的。
也许周家的其他人听了后都会心动忍不住答应下来，但现在接手冷饮生意的是谁？是周老五媳妇，有被害妄想症的周老五媳妇，小景他娘!
周老五媳妇听了于老板的话，心里冷哼了一声，别以为她不知道他是想买断他们家的冷饮生意，想低价买入再高价卖出去，卖给客人或者其他酒楼，想代替他们周家做批发商。要是签了协议他们周家肯定会被压得死死的，把他的野心养大了，说不定哪天还会偷他们家制冰秘方。
不好意思，他有野心，她也有野心，要是他们周家真想找一家酒楼合作，她绝对会先挑几家信誉好潜力大的酒楼老板，然后以竞拍的方式拍出去，价高者合作!
于老板这小气吧啦的款待方式，肯定比他们家还爱斤斤计较，还有他就一家酒楼没啥潜力。这于老板显然连基本的竞争条件都没达标。
不过，她现在对买断合作暂时没什么兴趣，她更喜欢自己把握主动权。
这罗山县像他们家这样卖冷饮的，她敢打包票仅此他们周家一家。只要他们家能制出更多的硝石，那他们家才是潜力股，罗山县想拿货的只能找他们家，他们家想怎么涨价就怎么涨价，想先给哪家供货就给哪家供货，主动权在他们周家手上，他们周家才是罗山县最大的冷饮批发商。
他们周家在这镇上已经有点名气，要是再把冷饮生意做大，那名声就更响亮了，她公公婆婆肯定会很高兴，还有对他们周家今后的发展也有好处。
现在粮价都开始涨了，这能赚钱的东西更应该掌握在自己手里才行，她可不想受制于人。
207、粮价涨了
周老五媳妇笑着道:“于老板，很抱歉，我们周家暂时不想和哪家酒楼独家合作。想要冷饮食品的酒楼，我们家都会送，但就是现在货不多，得排着队送。”
于老板没想到这乡野妇人居然拒绝了，皱眉道:“周夫人，是不是觉得价钱不合适，要是觉得不合适，那我们可以签现在这卖的价格。”
周老五媳妇说道:“我们家现在确实不想独家合作。”
于老板问道:“这是你个人意见吗，还是代表你们周家？要不，你再考虑考虑，回去后和你家人商量商量，有什么要求到时候也可以提出来。”
于老板没想到这乡野妇人这么不识抬举，这价钱都不错了居然还不答应，肯定是贪心想把价钱再提高点。
不过，他可以等，只要签了合作协议那就好办了，这周家还不是任他摆布，今后冷冻品的市场价就由他掌控。
这季节冷冻品可是一个暴利市场啊，买断货源后，他相信要不了多久他又能再开一家酒楼了。
周老五媳妇敷衍道:“那好吧，我回去和我公公婆婆们再商量一下。”
再怎么商量，这生意她现在接手了，合作方面还不是她说了算!
周老五媳妇在周家虽然话语权不重，但只要她一开口神忽悠，准能把周家人带坑里，结果还不是她想咋滴就咋滴。
出了酒楼，林氏精神不济道:“这粮价涨得也太早了吧，还好上次跟着你们周家做染衣服生意赚了点钱囤了点粮食，不过那点粮食也熬不到秋收啊。”
老周家大儿媳说道:“粮食要是再涨价这可怎么办啊，一涨价我这心就慌得很。”
周老五媳妇说道:“先回去吧，和家里人商量一下，等过段时间要是粮价还没压下来，那就赶紧买粮囤着。咱们幽州这边管辖算是好的了，那些粮商敢冒着被查的风险涨粮价，肯定有什么大事发生了。”
周老五媳妇心里也有点不踏实，按理说他们周家把庄稼杀虫、沤肥的法子还有新爬犁都交上去了，现在各地都传开了，都实施用着，今年应该会是个好丰收，这粮价不应该涨那么早啊。难道他们南边也要打仗了？她最怕的就是天灾人祸了，遇到天灾人祸那就真的没活路了。
周助他们这边已经满载而归了，个个竹篓里都装满了茅草菇。
大吉抱着周助的石头盆栽边走边说道:“小叔，你想吃鸡腿根啦，等下回去我帮你把根洗干净，剥开皮就可以吃了，味道不错，甘甜甘甜的。”
司量说道:“鸡腿根煮粥好喝!”
大吉笑道:“对，煮粥好喝，前阵子我们家也吃了，等下回去叫五婶明天继续煮鸡腿根粥给我们喝。”
小三心里叹了一口气，富人富得你无法想象，穷人也穷得你无法体会，看看，这穷得吃不起肉都把野草当鸡腿了!
小三看着周助小竹篓里放着的一茬被这古代穷人家称之为“鸡腿”根的野草，他是相当嫌弃。
他哥说这鸡腿根的根好吃，虽然这草的根有点像鸡爪子，可怎么看一根都不够塞牙缝的。小小细细的一根，好吧，这形状算是鸡腿吧，可干吃的话估计也好吃不到哪里去。
周助心里正懊恼着，这鸡腿根正是他刚刚找到的能吃的块茎植物。是他太大意了，一心想找木薯芋头之类的块茎植物，反而把经常出现在面前的植物给忽略了。
听大吉说，这鸡腿根在村里野生长的多得是，村里人家家户户也都会在菜园子里种上一垅，不用打理都能疯长出一大片。
鸡腿根的叶子不怎么好吃，但是它的根不错，他们这边通常把它的根挖出来熬粥喝，煮粥时米他们不舍得放，但这些野生长的能吃的植物根茎他们就舍得放，所以经常掺和着一点米一起熬粥喝。
他们家菜园子里都种了好几垅鸡腿根呢，他们周家人多，所以能吃的块茎植物都会种上不少，不然就靠家里的那点杂粮，那就要饿肚子了。
周助觉得，他应该把家里的菜园子都认认真真的逛个遍，肯定能收获不少。他们周家个个都是人精，能吃的好种植的植物菜园子里肯定有不少，省得他漫无目的的去寻找。
他现在还真不知道该找些什么高产的农作物了，玉米、土豆、番薯这些想都不用想了，有的话，这燕国也不会这么穷了。
没多久他们就到家了。
周老二见他们回来了高兴道:“小弟，四妹回来了。”
冯司量也隐隐约约听到了他娘的声音，立马飞奔厨房去，高兴得大叫道:“娘，娘!”
周助把竹篓子放下后，他姐就抱着司量出来，笑道:“小弟，我给你们买了大肥肉，中午吃大肥肉。还买了糖葫芦，大厅里放着，你们去拿着吃。”
大吉高兴道:“小姑真好!我去拿糖葫芦。”
二丫走出来高兴道:“小姑还送了十个鸡蛋呢，中午大家有鸡蛋吃了。还有，小姑还送了十只小鸡仔，咱们家的小鸡仔又多了!”
周助笑道:“姐，你家里的活忙完啦。”
那鸡蛋准是他姐又把她婆婆要卖的鸡蛋给偷偷藏起来的，看看，又进他们周家口袋了，日防夜防家贼难防，这冯家真不容易啊。
周静高兴道:“是啊，我婆家田地不多，大前天就忙完了，有牛和新爬犁就是方便。今天我们都是赶牛车过来的，二哥打造的牛车就是好，坐着可舒服哩。”
司量开心道:“娘，爷奶也过来啦？”
周静说道:“是啊，你爷奶也过来了，现在在外面帮着监工呢。娘家有生意做，我带你爷奶过来赚点钱，他们还不好意思过来，有什么不好意思的，这可是我家，好事当然留着自家人。”
二丫也说道:“就是，请外人也是要给钱，还不如请自家人呢。”
周静捏了捏司量的小脸，高兴道:“看看，我娘家多好，都把你养得气色红润了不少，都长肉了。等你爷奶赚到钱了，叫你爷奶买肥肉吃你们三吃。”
司量高兴道:“好，爷奶有钱了，我叫他们买肥肉吃。但是娘，我更想吃鸡肉。”
周静笑道:“没事，想吃，等回去你把你爷奶支开，我把家里的老母鸡给宰了，给你们补补。本来今天想带一只老母鸡过来的，可你爷奶不知道把咱们家的鸡放哪家去了，没找着，只好买了十只小鸡仔过来。”
小三捧着冰桑葚汁嘴角抽了抽，他这小姑的教育方式还真是和他们周家不分上下啊，这教的都是啥玩意儿，对娃太宠溺了啊!貌似，他这小姑出手也挺大方的啊，家里老母鸡都想着送过来。
小三不知道，他这小姑只对周家大方，恨不得把婆家所有的好东西都塞回娘家来。对别人，那可是鼻孔朝天的看人。
208、翻白草
大吉几个开开心心的吃着他们小姑买的糖葫芦，两人一串，正你一个我一个的吃着。
周静道:“小弟，吃糖葫芦吧，姐给你买了两串呢。”
周助笑道:“姐，等爹娘回来我再吃糖葫芦。”
此时周助正吃着二丫帮他洗干净了的鸡腿根。
鸡腿根剥掉外皮，里面是白色的果肉，生吃甜甜的，不过有一点土腥味。看起来有点像迷你版的凉薯，但是鸡腿根的纤维太多了，他都是嚼几下，尝一尝它的甜味和水分后就吐掉，他们这边的人也是这样吃的。
其实这鸡腿根就是翻白草，它长得很像艾蒿草，特别是叶子看起来很像。它的叶子上面是绿色的，下面却是白色的。常常一阵风经过，叶子就翻白了，十分有趣，因此也被称为“翻白草”，它开黄色的花，整体植株也比较小，还是挺好辨认的。
翻白草别名叫做鸡腿根、鸡拔腿(四川)、天藕(陕西)、翻白萎陵菜、叶下白、鸡爪参等，是蔷薇科委陵菜属多年生草本，它的茎细有绵毛，但是它的根却很粗壮。
翻白草最有特色的就是它的根了，根系肥大，呈圆锥状，像极了我们常吃的“鸡腿”，因此有的地方把它叫做鸡腿根。
前世看的书上说很多人喜欢用它的根炖鸡汤，用翻白草炖鸡汤，不仅能够去除鸡肉表面的油腻，而且将充分将鸡汤的营养逼出来，加上鸡腿参自身的药用价值，非常滋补。很多人特意上山去挖掘鸡腿参，给家庭中主要劳动力补身体。特别是有些人受过伤后，体力很虚，需要用鸡腿参和老母鸡炖汤，才能迅速滋补身体。
翻白草全草都可以入药，有解热、消肿、止血等功效。
如果你在野外，不小心被划伤了，看见翻白草的话，可以把它捣碎敷在伤口处，就可以止血了。除此之外，翻白草的根可以治疗产后脚软和流产。它的叶子还可以祛风，治疗咳嗽等疾病。
二丫边吃糖葫芦边说道:“大吉，你们挖的鸡腿根叶子太老了，煮菜吃会苦，叶子还是拿去喂猪吃吧。”
“要是挖的是嫩苗就好了，把嫩苗用热水焯过之后，浸入凉水中，捞起后反复搓揉，把苦涩的汁液揉出来，就可以做菜吃了。还可以剁碎后加入大米粉，混在一起做野菜饼吃。”
周助想知道这古代有没有挖掘出这药用价值，于是问道:“鸡腿根还可以用来干嘛？”
二丫:“除了充饥，还可以做药用，把鸡腿根连根挖起，洗干净后晒干。冬天咳嗽的时候，用晒干的翻白草煮水喝，喝了之后会舒服很多。它新鲜的叶子捣碎来敷在伤口上可以止血。可惜这东西太多了，药铺不收，卖不了钱。”
周助继续问道:“它的根除了新鲜吃，还能晒干来吃吗？”
二丫笑道:“能啊，晒干来可以煲汤喝，不过我还是比较喜欢吃新鲜的鸡腿根，用来煮粥好喝。”
看来这古代还没有发现翻白草根可以用来制翻白草粉。
因为翻白草的根部呈块状结构，所以蕴含着丰富的淀粉，在现代很多人会把它晒干之后磨成粉，再加上少许面粉制作成翻白草粉，这方面用途非常的广，可以做很多面食。
周静喝着冰果汁，“你们有时间多挖些野菜回来晒干存着，这粮价又涨了，能吃的东西能屯多少就屯多少。”
大吉瞪大了眼睛，“小姑，粮价涨了？涨了多少？”
周静:“粮食涨了一文钱，我今早去买猪肉的时候听说的，而且肉食也涨了一文钱，老贵了。”
二丫皱了皱眉，“真贵啊，又涨了一文钱。”
多涨一文钱在有钱人眼里不算什么，但在他们穷苦人家眼里，贵啊!
小三:“涨了一文钱啊，看样子还会继续往上涨。”
周静:“应该还会往上涨，所以等爹娘回来得和他们商量一下要不要先买粮屯着。上次虽然也买了不少粮食存着，但也不够熬到秋收，还是得多存点粮食心里才踏实。”
司量:“娘，我想爹了。过几天我们去镇上找爹吧，找爹拿钱买粮食存着。”
小三无语了，这小鬼哪是想他爹，分明是想他爹的钱了吧!这阵子他们几个在周家玩得乐不思蜀，哪里有点想家的样子，估计连亲爹亲妈都遗忘在哪个犄角旮旯里去了。
周静笑道:“好，过阵子带你们去找爹。”
小三:“小姑，要不叫姑父来我们家帮忙做事吧，工钱准比他现在的高。”
肥水不流外人田，他们家冷饮生意会火起来的，需要不少人手呢。而且他也希望司量三兄弟有人管着，这三瓜娃子皮起来比他哥还拉仇恨值，不好好管教不行啊。特别是现在他们年纪还小，这教育得跟上，让他爷奶还有他小姑带着，准能把他们三给带偏了。
周静:“上次你姑父回来了一趟，我和他说了，让他来娘家做事，他说会和他们老板说一下，不过这都几天了还没消息。”
周助:“姐，要不你明天就去姐夫那酒楼看看，那份工作早点辞了好，咱们家有的是活干，钱也比那边赚得多。”
周静:“行，明天我就过去让你姐夫走人，最好连工钱也一起要过来。”
他们这边正聊着周老五媳妇就回来了。
周老五媳妇看到周静，高兴极了，“四姐回来啦!”
周静虽然嫁了出去，连娃都有了，但经常回娘家，他们也都习惯了，而且回来也好，自家人嘛，当然得常回家看看。
周静笑道:“嗯，我家里的活都忙完了，这不赶着回娘家吗，还是娘家待着好。”
周老五媳妇抱起小景坐了下来，问道:“四姐，姐夫没回来吗？”
周静:“没呢，我明天去他酒楼里找他，让他赶紧辞了那份工过来。”
周老五媳妇看着她这大姑子，语重心长道:“四姐啊，姐夫常年在镇上干活，你也得经常去看看他，万一哪个狐狸精媚子看上他了把他魂给勾了咋办，宝宝三个还小，可不能多个杂七杂八的姨娘，你可得上点心，自家相公可得好好管着看着。赶紧让他辞了那份工，放在眼皮底下看着最好。”
小景赶紧瞪着小腿溜下去，他这傻娘又犯二了，再待下去他真不介意好好管教他这傻娘，自个儿犯二也就算了，还经常把其他人一起带坑里。
周静把头一扬，叉腰道:“他敢!我可是给他们冯家生了三个男娃，他要是敢找狐狸媚子看我不扒了他的皮!”
“再说了，就我相公那样，长得又不咋滴，家里也没几个钱，也就运气好被我爹娘给看上了把我嫁了过去，其他女的哪会看上他啊!”
三小只:到底谁给她这么大的底气和自信啊？
209、覆盆子糖浆
周老五媳妇休息了一会儿后把冰好的果汁装上牛车，准备继续去送货。
周老五媳妇说道:“四姐，要不和我一起去镇上，等下东西卖完我和你一起去把姐夫那份工作给辞了。”
周静相公做活计的酒楼不在欣山镇，在隔壁镇，但他们有牛车，过去还是挺快的。
周静帮着把铁桶搬上去，说道:“好，一起去。”
司量闹着道:“娘我也要去，我也要去找爹。”
周静笑道:“好好好，也带你去。”
小三问道:“五婶，这冷饮好卖吧？这冰好了的冷饮到镇上没融化多少吧？”
他们家的硝石不多，硝石冰着带过去效率低，只好用硝石把冷饮先冰冻住，然后把冷饮送到镇上去。而硝冰不带过去，就放在家里蒸发冷却结晶，等又析出硝石了继续冰冻冷饮，周老五媳妇送出去一趟再回来就还有货源补充了。
周老五媳妇高兴道:“挺好卖的，都不用摆摊，好几家酒楼包场预定着呢。这到镇上也就融化了一点，没多大影响，还是冰冰的。”
“咱们家今天新出的凉粉，卖了六文钱一碗，虽然新奇，但是咱们家没放盐放糖，这价格抬不上去，也就因为冰了才有这个好价格。凉粉这个价也还行吧，至少咱们家还是有点赚头。”
“羊奶果果酱和杨梅果酱就卖了十文钱一罐，这价格估计稳不住，那些经常下厨的看过果酱几乎都能猜出是怎么做出来的，要是他们也做果酱卖，这价钱会降下不少。”
“杨梅果酱咱们家还是别做了，杨梅果肉又少，做一瓶果酱要好多杨梅呢，不划算，还不如都用来做酸梅汤，一碗冰酸梅汤比一罐杨梅果酱还贵哩，多划算，又省事。其他冰冻的野果子果汁挺好卖的，原汁原味的，冰冰的，听那些老板说很多客人都喜欢。”
周老五媳妇确实不太看好卖果酱，容易被人学了去，又放不了多长时间。而且装果酱要好多罐子呢，他们家没买陶罐，一个小陶罐都要一文钱呢，谁会舍得买。现在用的都是大竹罐子，竹罐子家里存着的也不多了。虽然他们自家都会做竹罐子，但做一个竹罐子也要费不少时间。还是卖冰冻果汁好，把货拉过去，往他们酒楼的木桶里一倒就行了，多省事，价钱又还不错。
二丫说道:“还好我没继续做杨梅果酱了。”
装好车后，周老五媳妇他们就出发了。
小三问道:“二丫姐，咱们家厨房就两个铁锅，地方不够用吧。”
二丫说道:“是啊，锅不够用，要熬酸梅汤，又要制羊奶果酱，得一个一个慢慢来。在院子里又不能做，怕别人学了去，也不知道今天咱们家能不能把工作坊围好，围好了就可以同时起灶了，到时候小叔说的那个果皮丹也可以制作。”
周助见棚子里还堆着好多野果子，问道:“二丫，厨房锅里还煮着东西吗？”
二丫说道:“没呢，我都煮了好几大木桶的酸梅汤，够五婶今天拉出去卖的。锅也洗干净了，等下五婶回来直接做午饭就行。”
“对了，我们家的山楂和陈皮快没了，现在这季节山上的山楂和陈皮还没结果啊，甘草倒是随处能挖着。没这些配料煮的酸梅汤，这味道不够好啊。早知道去年多存一些陈皮和山楂了。”
小三说道:“向村里人收吧，有些人家里肯定存了不少。按五文钱一箩筐收试试。”
二丫大叫道:“小三，怎么可以出这么高的价钱收!这些东西都不值钱，爷奶不会同意高价收的!”
小三无奈道:“但现在这些东西咱们家要用啊，还是值点钱的。要不就按三文钱一箩筐收吧，我们自己这边出钱。过阵子，我们几个出去摆摊赚钱去，和爷说一下我们自个儿摆摊赚的钱四六分。”
现在他们家的冷饮生意和木床生意，都是上交家里八层的，而且到现在他爷一文钱都还没分给他们，估计要等到月底了。他们自己的干花生意暂时停业了，没有钱入账，这一大堆的帮工怎么养活，还是自己主动出去赚钱好。
其实他挺想搞餐饮的，小景他娘厨艺不错，随意指点一下肯定能研究出不少吃食。豆子能制好多豆制品，还有那些猪下水处理一下肯定能大卖，烧烤、麻辣烫都是不错的选择。
想法是不错，可太不现实了，那些配料油、盐、姜、葱、蒜、酱、醋，都卖得死贵死贵的。现在粮价又涨了，高成本投资的生意风险也大，那些吃食花点心思琢磨一下也容易被学了去，他还是老老实实做冷饮无成本生意吧，虽然赚得不多，但是稳赚啊!
二丫高兴道:“好，到时候摆摊我也要去。等下我去老周家和小周家收山楂和陈皮，他们家肯定有不少。”
周助说道:“二丫，你试着做一些刺泡糖浆和羊奶果糖浆吧，到时候可以先代替着糖用。”
二丫双眼放光道:“小叔，糖浆是不是和糖一样的，怎么做？”
周助笑道:“糖浆就是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。”
“咱们家收的刺泡和羊奶果就可以做糖浆。把果子压碎后加水煮，将果肉过滤掉，可以加点香料，然后继续煮，直到溶液黏稠为止，冷却后放在罐子里贮藏就行。”
其实还应该加糖煮的，但是他们家没糖了，将就着吧。
覆盆子糖浆在他们现代甜食中应用挺广泛的，红红的，好看又好吃，他也喜欢。
二丫听得有点迷迷糊糊，不是特别懂，为什么好多词她听不懂？她觉得可能是她小叔太小了，说话还不太会表达，今后可得多教教她小叔说话。不过也没事，她大概听懂了糖浆怎么做。
二丫高兴道:“好的小叔，我去试试。”
周助说道:“嗯，去试试吧!”
周助还不知道这丫头以为他语言表达能力不行，还想着今后要好好教他说话。
212、赌一把
包厢里，双方对峙着。
陈掌柜恶狠狠道:“你们最好放了他们，不然有你们受的。还有，你们打砸了我店里这么多餐具，必须赔钱!”
周静扬起手就给了姜少一巴掌，然后又啪啪啪的甩了好几巴掌。
陈掌柜的咽着口水道:“快住手!”
这刁妇都把姜少的额头打破了皮流血了，出了这么多大的事，镇长肯定饶不了他，再让这刁妇打下去，他这条命都有可能搭进去。
周老五媳妇说道:“还要不要我们赔钱了，还要的话，我们就把姜公子的一条腿打断赔给你吧，他这么金贵，这一条腿够买你整栋酒楼了吧!”
陈掌柜咬牙切齿道:“好好好，不用赔钱!”
周老五媳妇说道:“得签个字据，你要是敢让我们赔钱那这栋酒楼就归我们周家所有。快去拿纸笔过来，我们自己写字据，你等下签字就好。”
她现在无比庆幸小三让他们家的人都学了认字，会写字认字就是好，看看，连干架的时候都能文明起来抓人家把柄。
虽然她写不了几个字，但他们家七小叔在啊，他们家七小叔能写很多字呢。这读书认字果然还是男娃子学得好。
流氓不可怕，就怕流氓有文化。这周家的把读书认字运用到了这方面上，这杀伤力又要提升一个档次了。
这时，鹤子镇镇长和几个地主老爷也带人过来了，听说自家儿子被打了，心里那个气啊，居然敢在太岁头上动土，活得不耐烦啦!
“谁打了我儿子!”姜镇长气叫道。
陈掌柜迎接道:“姜镇长，就是这群乡野刁民。”
几个公子哥见自己爹过来了，眼泪鼻涕直流道:“爹，快把他们都绑起来，打死他们!”
几位老爷见自己儿子被打得那么惨，气得不得了，立马挥手让家丁把这群人抓起来。
周静刚刚说报官不过是随便说说而已，这下官老爷真来了，她有点慌，不过人打都打了那就豁出去吧!
周静刚想动手，周老五媳妇就大喝道:“都给我站住!不然，我们废了他们!”
周老七几个人也很配合的拿着碎瓷片往公子哥的脖子上顶着。
几个大老爷见了，只好让他们手下先退下。
姜镇长咬牙切齿道:“无知蠢妇，绑架可是犯法的，还不放了他们，不然让你们全家都坐牢!”
周老五媳妇说道:“我们没闹事，也不是绑架他们，我们只是过来讨个公道，你们家儿子糟蹋了不少黄花闺女，必须跟我们去县里衙门走一遭!”
周家这边的人有点慌，还真闹到衙门去啊，这理由不是瞎扯的吗，到时候露馅了怎么办。
姜镇长大喝道:“报什么官，我就是官，我就是这鹤子镇镇长!”
周老五媳妇说道:“但县令大人官位比你大，你地盘出了事当然得让你上头来处理，这几人当中可是有你儿子。你能保证不包庇他们吗？不能!让你来处理我们还讨什么公道，所以必须去衙门!”
这几个公子的家世他们确实惹不起，但人都打了，没退路了，走一步算一步吧。
他们这县太爷可不是个清官，到了那里的人怎么也会被他扒下一层皮，他们周家可没多少钱，这些老爷就不一样了，所以就算斗不过，也要拉他们一起下水，让他们脱一层皮。
他们周家大不了把家里几个赚钱的法子交出去顶一顶，应该不用坐牢。
就算衙门那边闹完，后续麻烦他们周家也不怕，敢来找麻烦那就都打回去，他们家的帮工可不少。
现在粮价涨了，也赶上了风口，上头肯定会派人下来压粮价，这些老爷家肯定都会被查，他们赚的那些黑心钱准会被吐出来，说不定哪家就被抄家了呢，到时候就像他们周家一样穷了，还怎么和他们家斗。能抄一家是一家，到时候他们家的麻烦也会少一点。
现在也只能走这步，赌一把了!
周老五媳妇这个毒奶，她还不知道，这后面的事还真被她猜准了，要不了多久这几家老爷都会被抄家，抄完家后比他们周家还穷。
姜镇长冷笑一声:“好，那就去衙门让县太爷做主!”
姜镇长还真以为这些人是来讨公道的，他儿子干的蠢事他都处理好了，没有哪家姑娘愿意站出来讨什么公道，看他们还怎么告!
他和县太爷的关系可不错，到时候送点钱过去就行，最后这群刁民还不是落到他手中任凭他发落。
周老五媳妇说道:“等一下就过去，我们家还要和陈掌柜签字据呢，不然事后他翻脸不认账了怎么办，我们周家可没有那么多钱赔给他!”
姜镇长皱眉道:“你们哪个周家？”
周老五媳妇说道:“当然是欣山镇赤山村周家，咱们县除了我们村有周姓，还有哪家？”
她也不怕他们查，迟早要面对的，还不如自报家门，涨涨气势!顺便把他们周家的名气也提高一点。
姜镇长问道:“你们是不是周南家的？”
周静嘚瑟道:“对，周南就是我爹!”看看，他爹名气多大，连隔壁镇镇长都知道他爹。
周家这些帮工也以为是周家的生意做大了，连人家镇长都知道周家当家的，心里感到非常自豪骄傲，顿时，个个都昂首挺胸起来。
这几个老爷见他们这样，以为是对他们的挑衅。
姜镇长的心却沉到了谷底，心里哇凉哇凉的。难怪这么横，原来是有后台的。他上头县太爷一直警告他们别惹赤山村周南家，周家可是背靠幽王府，将来会飞黄腾达的，可得好好和周家处好关系。
要是去了县里，那他们家就完了!
周老五媳妇看着周老七写字据，边说道:“还是写成事后不得与我们这边任何人索要赔款，不然陈掌柜的酒楼和家产都得赔给我们周家!”
陈掌柜:“……”这是霸王条约吧!
这有被害妄想症的周老五媳妇老是觉得别人会谋夺他们家财产，其实是她想谋别人家财产吧!