第1章 归零
如果有一天，你发现身上有一个“还原出厂设置”按钮，按下的话一切都会回到最初，回到你刚刚来到这个世界的时候，一切从头开始。你会不会去按它？
苏妍不知道，或者说她还没来得及思考这个问题。在手术室陷入昏迷之后，再睁开眼，她已经回到了很小很小的时候。
苏妍一睁开眼，面前便是一张似曾相识的脸，细细打量之下，大吃一惊：那不是年轻版的苏爸爸么！
做梦吗？苏妍皱眉，转念想到做梦前自己在手术室来着，肚子里的孩子怎样了？所以目前她是在昏迷没醒吗？这念头一起，便想着挣脱梦境。但无论她怎么努力就是陷着醒不来！眼前的一切都那么真实，苏爸这样舒心的笑脸，苏妍都不知道多少年没见过了，但心中挂念着孩子，不由越来越着急，便想掐醒自己……
手刚抬起——不防那头苏爸见女儿醒了手舞足蹈的很是可爱，便伸出根手指去撩女儿挥舞着的小手。苏妍不耐烦地想拨开他手，啪一下拍在苏爸的手上，整个手掌宽度还不够苏爸一根手指大……苏妍愣了一下，然后淡定地收手——做梦呢……继续去掐自己的脸。
被包得太厚了手臂弯起来都有难度，苏妍正费力够着，小手挥啊挥，忽然脸上一下尖锐的刺痛——嘶！苏妍皱起眉……
苏爸一直盯着苏妍呢，看她自己跟自己玩正觉得有趣，眨眼间就看到她娇嫩的小脸被自己的指甲划出了一道血痕……
“囡囡！”苏爸一急，声音大了点，倒是把正因为感受到了痛楚而困惑中的苏妍唬醒了过来。
会痛……苏妍心头一震！不是做梦？下意识地伸手想去捏还弥漫着痛感的位置——
苏爸已经制止了苏妍要自虐的小手，伸手将她抱了起来，边轻轻拍她的背边嘴上“囡囡乖啊”、“囡囡不痛”地哄着。
苏妍则好奇地打量着房间墙边梳妆台的一面镜子，里面映着一个婴儿和年轻版的苏爸，那婴儿是她吧？有个六七个月大了？毕竟还没做过妈妈，她对婴儿的大小并不敏感，只是根据怀孕时看过的育儿读物的说法，她这样已经可以清楚看到镜子的映像了的，起码有六个月大了吧？
这时又有个人跑进房中来，正是年轻版的苏妈李婉贞，看到苏妍脸上的血痕，立马心疼得不行地上前把她接过来，边跟苏爸说：“你怎么看的孩子！快！去洗条干净的热毛巾过来！”
苏爸赶紧跑了出去，很快就拿来了热毛巾。小苏妍被放到床上，苏爸苏妈一人一边，小心翼翼地帮她清理着脸。苏妍看到他们围着她团团转着紧万分的样子，不由愣住了，停了继续掐自己以摆脱梦境的想法。
原来小的时候，她也是这么受关注这么被疼惜的吗？
苏妍想起了小时候的一些事情来。自从和秦烜在一起后，她已经很少想起小时候的事了。小时候苏妍和苏爸感情很好的，两父女几乎是无话不谈，恋爱后，由于秦烜年龄比她小，苏爸不是很赞同。但苏妍一贯的自己拿主意习惯了，苏爸从小让她自己的事自己决定，那时已经拗不过她。
秦恒那时事业刚起步，小家刚组建，她几乎将全部精力放到自家的小家里。然后苏爸也将关注点放到了家中唯一的男丁苏妍的弟弟苏恺身上。苏恺的工作并不怎样，挣不到什么钱，苏爸在快退休的年龄里还要跟着村里的装修队外出打工，挣钱给苏恺起房子结婚……之后各有各的为生活奔忙，感觉与家人的距离渐行渐远。
习惯了自己照顾自己，习惯了家里父母重视苏恺，突然又有了这种被捧在手心的感觉，一种难以言喻的感慨涌上心头，苏妍鼻子一酸，眼泪就在眼眶里打着转。
苏家父母本来还觉得自家娃怎么这么倔，划了个伤口都没点反应，现在一见都疼得哭了，松了口气，原来只是反射弧比较长么，急忙哄：“囡囡……囡囡乖，乖乖哈，爸爸给涂点茶油很快就好了哈！”
苏妍的眼泪倒是流得更凶，终于哇哇哭了起来。
这一哭哭得是天昏地暗，苏妍倒是觉得痛快。她已经不知道多久没这么发泄过了，结婚后日子过得磕磕绊绊，因为是自己的选择，也没法和家里诉苦，有什么不如意她只会自己偷偷掉眼泪，擦干眼泪，咬咬牙路还是得自己走下去。
小时候的苏妍对建设自己的家有很多很多想法的，连设计图都在心中画好了——她想建一座五层小楼，一层做车库和门面，可以给父母做点小生意，二楼给父母居住，三楼给苏恺，四楼是她自己的地盘，五楼放杂物兼当隔热层……
都说穷人的孩子早当家，可惜她光有想法没有行动，长着长着就变得了后来安于现状、不思进取的性子。
从小时家里住泥坯房时到家里建成一层小楼，再到父亲和苏恺外出打工挣钱建成三层小楼，她都没有出过一分的力气。三层小楼是建给苏恺结婚的，从起好毛坯到一点一点装修，隔一段时间父子外出打工，挣了点钱回来后再自己动手买材料装修……
苏妍每次回家都有一种羞愧感，那座未装修好的小楼仿佛在不断地嘲笑她似的。
如果真有从头开始的机会，她绝对再也不做思想的巨人，行动的矮子了。
脸上擦了茶油，还有轻微的疼痛感，提醒着她眼前的这一切并不是梦。目光离开年轻的父母的脸，苏妍抬起小手仔细端详，嘴角噙着笑，尽管心里想到某个人时还是会有些隐隐刺痛。
重新开始吧！如果只能做一样选择，她宁愿从来没有遇见过那个人。这一辈子，她只愿追逐着前生一直梦想未竟的遗憾，守护家人，让他们过上她一直梦想着要给予他们的幸福生活……
她就知足了。人不应该太贪心，不是吗？
第2章 艾糍与过年
苏妍正出神，光线一暗，房间的窗口外面出现一个人影——
“哎呀，一大早这么恩爱哪？婉贞啊，你那糯米粉揉好没有哪？”
逆着光，也看不清楚样貌，只模糊看得出个大概轮廓，挺年轻的，苏妍眨眨眼，听这说话的语气这人性子倒是巴辣，跟她记忆中老实到没有性格的苏妈倒是挺互补。
苏妈“哎呀”一声，急匆匆地出去了。
苏妍挥着小手，蹬着短腿，也想跟着出去看看热闹。
苏爸笑吟吟地抱起手舞足蹈的苏妍也出去了。
就见院子里苏妈正往一个大的不锈钢盆里的一大团白色粉末应该是糯米粉里加了一勺绿乎乎的冒着热气的糊糊，揉几下，再加一勺，再揉……如此反复。
另外有个年轻女子拿着筷子在拌着两海碗的馅料？苏妍伸出脖子瞅了瞅，一碗装着的是是萝卜干粒，另一个碗好像是椰丝——
那绿色糊糊味道很是熟悉，苏妍揉了揉鼻子，终于想起来了那是什么——她最喜欢的艾糍呀！
苏妍感觉自己的口水马上就漫上来了！
艾糍是她们那边独有的一种小吃。过完年后，收割完农作物的田间会陆续有种叫田艾的小草冒头，只采摘小草的尖尖未开花的苞絮回来晒干，要用的时候再加水加糖熬20分钟左右，就会熬成刚才苏妈倒进糯米粉里的那绿色糊糊，揉成面皮，然后根据个人喜爱包进不同口味的馅料……
苏妍喜欢吃偏咸口味的萝卜粒馅的，和苏爸一样的口味，而苏妈则喜欢甜食，爱吃椰丝馅的——哎！想想就流口水！
那年轻女子一边拌着馅，一边看着被抱着的小苏妍一时眉开眼笑，一时摇头晃脑，只觉得这娃当真可爱得紧。
这时苏妍也认出来了，这个是斜对面家文兴叔家的媳妇李素梅。
算起来李素梅嫁过来也有小两年了，肚子一直没有动静，难免有人暗地里指指点点。她自己本身的性格挺厉害的，交朋友倒爱交那些老实没心眼的。苏妈李婉贞是整个村里出了名的老实人，因此李素梅与她的关系最好。
李素梅干活十分麻利，转眼间已经把馅准备好了，那边苏妈也揉好了粉皮，俩人把已经揉成绿色的粉皮分成两份，一人一份便上手包了起来。
苏爸想逗苏妍学走路，把苏妍放到地上，待她站稳后他就撤后两步，手里拿着一小块发糕，边冲苏妍拍拍手。
苏妍看看苏爸，她对发糕的兴趣一般啊！果断扭头转身走向了几步远的那放着已经包好了的艾糍的蒸笼，指着那包着萝卜馅的水饺型的想跟苏爸说不如先蒸这几个来吃吃，不知是不是声带和舌头还没发育完全，憋了半天，只憋出一句：“爸爸！吃！”
然后感觉到腿一软，赶紧扶住那放着蒸笼的矮桌。再抬头看看，三个大人一副瞠目结舌状看着她……
“天啊！囡囡会说话了！”半晌苏爸才反映过来，“会叫我了！”
“哇！”苏妈也兴奋，对苏妍拍拍手，“囡囡，来！叫声妈妈。”
苏妍松开手，摇摇晃晃地向苏妈走去，脸上笑着、嘴里不停：“妈！妈妈！”天啊！她好像越来越适应这种卖萌的日子！
偎进苏妈的怀里后，对着一旁逗她的李素梅又是甜甜一笑：“姨姨！”
李素梅捂胸口一副受了惊吓的样子：“我的娘！你家囡囡未到9个月吧？已经会走路了！说话还这么流利！还会叫人了！咋就那么可爱！”说罢伸手抱苏妍到她怀里好一顿揉搓，然后叹气，“可惜呀！瘦了点。”
苏妈看了看苏妍，鼻子有点酸，的确是瘦。生了苏妍之后，她公公婆婆就开始谋划着要分家，苏妍未满月，公婆和三儿一女已经搬到新盖好的红砖青瓦新房子里，留下只有两间房的泥坯老房子给大儿子一家。
苏妈坐月子吃得不好，奶水自然不足。奶粉是高价稀罕的东西，他们也没那个钱，喂苏妍时只好加些鱼汤米汤来补充。再大一点，就偶尔吃点鱼粥。肉是很少买的，靠海吃海，鱼还便宜些。
“听说你两个弟弟都在议亲了？”见一句话说得苏家夫妇都黯然起来，李素梅赶紧转移了话题，问苏爸。
“是吧。”苏爸爸淡淡道。
“你大弟要说的媳妇有个亲戚是我娘家的邻居，听说要了500块钱的礼金呢！”李素梅消息倒是灵通。
“真的啊？”苏妈忍不住问了一句，脸上不显，眼中还是有浅浅的羡慕的，她当初没要求礼金就嫁给苏爸了。现在想想真是有点亏了，“以后我家囡囡嫁人时，我可得好好把把关，家境得殷实点。”
苏妍安慰地摸摸苏妈的脸，父母结婚时妈妈没收礼金苏妍也听说过，她心想，看来她以前的浪漫主义原来还是遗传自她妈哪！
苏妍轻轻摇头，她想起了范爷的那个金句——我用不着嫁豪门，我自己做豪门！豪门她倒没这么大想法，但这一世，她肯定会让家人轻轻松松生活再也不用为钱而奔忙的！
最后那艾糍苏妍也没吃上。那个是糯米做的，她太小了，怕噎着她。后来苏爸看着她流着口水盯着他的样子，心软了倒想给她尝一口，还是被苏妈阻止了。
那艾糍是做来过年时拜神用的。原来这天已经是年廿八了，村里过年的氛围挺浓的，家家都在洗洗刷刷。苏妈也忙着清洗各种用具，看着苏爸抱着苏妍在一边玩。不过始终没舍得办多少年货，除了做些艾糍应节，就是给苏妍买了套新衣服，到年三十晚，把自家养着下蛋的三只鸡杀了一只，熬了鸡汤，又去割了点五花肉，加上自家菜园子里产的青瓜豆角等各种蔬菜，倒也挺丰盛。
年初一放了串小鞭炮，简简单单，但有苏妍这个开心果不时逗乐着，这个年就这么开心地过去了。
而不到九个月大的苏妍一边卖萌，一边开始满脑子想着赚钱大计，一晃，就到了三岁……
第3章 机会
在苏妍两岁时，苏妈又给她添了个弟弟，如今弟弟苏恺已满一周岁了。
苏妈要带着小苏恺忙不过来，所以自从苏恺出世后，苏妍一般跟苏爸混。现在苏妍有点明白为什么前世她跟苏爸感情比较好了！
这会过了农忙时间，乡村里清闲得很，苏爸接受了村委会派的任务，进城选购村里装路灯所需的材料，苏妍这小尾巴自然也跟来了。
一进城里，苏妍一双眼睛就滴溜滴溜地看着。就算是前世，她到市区的时候也不多，初中毕业就到了Y城念中专，之后一直在Y城，逢年过节才会回家乡几天，回来也多是呆在家里，对市区的印象早就模糊了。
所以现在尽是满眼的新鲜感。
苏爸办事利落，要看的材料早已提前一晚在一个小本子上列清楚，现在就是边看边在相应的种类旁记下价格和商家的地址电话，等回去和村长商量后再直接过来采买就可以了。
事情办完才将近到中午，苏爸带苏妍去找地方吃饭，经过街边一溜小吃摊位时，其中一个好多人在前面排着队的小摊吸引了苏妍的注意力，苏妍拉着苏爸去揍热闹，到了近前，苏妍眼睛不由一亮——那小摊上竟在卖烤牡蛎！
烤牡蛎苏妍自然知道，前世这种小吃自她的家乡海城兴起，后来风靡了整个东南省，乃至全国……
对了！苏妍灵光一闪，前世时她比现在大两三岁的时候，她们村里也有人靠人工养殖牡蛎发了家，苏爸苏妈还帮那个老板打过工，起早摸黑的辛苦极了。如果能抓住机会，现在就开养殖场，就占了先机，那她的发家致富梦想岂不是可以往前踏一大步？就是不知道现在这个养殖业兴起了没有。
这两年正是海城这个二线城市刚吹起改革开放的风的时候，各种小生意刚刚兴起，人们的消费欲望刚刚解放，这个小吃摊上的烤牡蛎竟有点供不应求。长长的队伍轮到苏家父女时，牡蛎只剩下两个了，队伍后面的人虽然失望也只好离去。
那牡蛎又瘦又小，加了蒜蓉去烤，滋味还算可以，比起以前苏妍吃过的又白又胖的那种口味却差了很远。按个计算，要卖2元一个，苏妍不由开口：“这牡蛎怎么这么瘦的？”
正在准备收摊的老板闻言抬眼惊讶地瞧着眼前的小娃娃：“呦！小妹妹嘴巴这么厉害，还吃得胖瘦来？”
苏妍嘻嘻笑而不语。
苏爸点点头，这牡蛎他是没吃过，但由于他们村正处于出海口，各种贝类也算吃得不少，瘦不瘦一尝便知：“是瘦了点。”
“为什么不多进点货，我还想吃呢！”苏妍看着慢慢散去的人群，心里一边盘算着一边故作天真地问。
老板苦笑：“我也想多进点，这生意多好做啊不是？没办法，这牡蛎需要人工去海岸边的礁石去采，一年只有春末夏初的季节比较多，现在这个季节可不容易找，大点都先送去大酒店了，人家出的价高。剩下的都是瘦不拉叽的了，幸亏我有个亲戚在大酒店里做主管，剩下的这些低价给了我，又学了他们烧烤的手艺，才出来练了这么个摊。”
苏妍是越听眼睛越亮，差点要握拳欢呼了。一边拉着苏爸离开，一边小声缠着问：“爸爸，咱们家能不能也养这个牡蛎呀？像真叔家养花螺那样，这样以后囡囡就可以天天都能吃烤牡蛎了。”
苏爸心中一动：这倒也是个不错的商机。说起来，他们村子里祖祖辈辈以来一直务农，如今很多年轻人守不了那一亩三分地，大多数男人都外出打工了，也有几户人家在拉网搞花螺等贝类的养殖，还没听说有人养过牡蛎。目前看这个烤牡蛎的受欢迎程度，这个时候开养殖场，至少销路肯定是不愁的。
这么想着苏爸也上了心，带苏妍去吃完正经午饭后，就一路打听到了水产公司的地址。找上门去咨询这个事情。
水产公司的负责人程晖一听是咨询关于牡蛎养殖的，亲自出面接待了苏爸。水产公司还真有推广牡蛎养殖的打算，只是目前刚过理论阶段，育好了苗，正打算今年开始试验实施。这个项目是程晖一手推行的，他对于苏元扬一个普通农民能同时窥得商机十分惊讶。
谈了一个下午，程晖最终决定同苏爸合作，把培育的一半的牡蛎苗卖给苏爸并提供基础的技术支援，条件是牡蛎可以收成后，要优先卖给水产公司。
可以预先找好销路，对苏元扬来说当然是求之不得的事情。只是要买那一半的牡蛎苗需要的钱也不是小数目，他身上没有带这么多钱，于是与程晖说好先把合同签了。
签了合同之后，水产公司给了苏元扬一本厚厚的技术手册，接下来只要选好养殖场的地方后，带着钱过来就可以把牡蛎苗拉走。
晚上回去苏元扬跟李婉贞谈起今天的事情，李婉贞也有点兴奋。当初刚结婚时苏元扬舍不得新婚的她，没有跟村里的小伙子一起外出打工，她心里还挺高兴的。但慢慢她就明白，在家里光靠老实务农，是没有什么前途的。苏元扬也一直在想着有没有什么项目，是既可以不离家又能挣到钱的，一直没什么好的主意。加上这一年家里又添了苏恺，虽然目前孩子们还没有上学，还没什么大的负担，但长此以往肯定不行。以后等姐弟俩上学了，开支渐渐变大，他们存的这点钱就不怎么经用了。李婉贞已经在考虑如果今年苏爸还是没想办法的话，就让他跟李素梅的男人苏文兴一起外出打工了。
李婉贞虽然是个老实人，但见识还是有的，不然苏元扬也不会单单中意她，就算家里反对也一门心思要娶。她也觉得苏元扬这次的想法可行性很高。
两夫妻商量妥当后，接下来的几天，苏元扬除了忙着和村长一起去采购村里路灯的材料之外，就是一门心思考虑着开养殖场的事情。
第4章 开养殖场
这几年虽然苏元扬和媳妇勤勤恳恳，一年除了正经两茬水稻，一茬花生，一茬蕃薯之外，还种各种蔬菜出来卖，也能存下几个钱。
牡蛎的成长所需均来自于海域中的微生物，并不需要人工投料养殖。所以养殖成本基本上就牡蛎苗和人工成本。
水产公司关于牡蛎的人工养殖技术刚形成理论，正处于开始在自家基地实验的阶段。本来还没向社会开放的，这时刚好苏元扬找上门来，程晖考虑到公司的养殖基地所处的海域比较单一，通过不同海域的养殖户收集资料能让技术完善得更加快捷以及节省成本，所以给苏元扬的价格颇低，苏元扬打算养殖面积定在五亩左右，按每亩投放的水泥柱数量约为1500－2000条，他只象征性地收了总共一万块钱的育苗成本。
人工方面苏元扬不打算长期请人，暂时就由他和媳妇李婉贞干着。到时实在忙不过来再想办法。
还得买两条作业小船。苏元扬算过，买二手的大概2000块左右就可以，两条的话得4000块。
加上运牡蛎苗所需要的运费等等，目前计算总的成本暂时要一万五。
苏家的积蓄当然没有这么多。当晚苏元扬和李婉贞扒拉出家里的存单，满打满算有个两千块左右。苏元扬就想到了他的两个弟弟——
苏元扬有两个弟弟，老二苏元河、老三苏元江，还有一个妹妹苏素玲，除了他，三个弟妹平日都外出打工。手头都比苏元扬要宽裕。
按苏元扬的本意，是觉得这个养殖场大有可为，想拉着两个弟弟一起干的。他始终觉得在家即便辛苦点也比在外背井离乡的好。眼下是个极好的机会。
于是叫了两个弟弟弟媳过来一起商量。
但集资的事情没有他相象中那么顺利。
苏元江和苏元河对养殖场的前境还是有点顾虑，附近村里的人也不是没有做海产养殖的，养的多是各种螺，起早摸黑的还不如出去打工赚钱而且不用一脚泥一脚水那么辛苦。牡蛎的养殖更是闻所未闻，所以对大哥的提议很是迟疑。
这时老二媳妇陈日红和老三媳妇陈玉梅也趁机在旁边表示怀疑。本来她们就觉得大伯的提议很冒险，她们对目前自家男人出去打工的现状挺满意，不想有什么变数。
这本来就是摸着石头过河的事情，苏元扬想法和干劲是有的，但心里肯定有点没底，这种事情谁也保证不了。
幸好两个弟弟虽然持观望态度，却还是表示可以把苏元扬需要的数目借给他，并且在苏元扬给他们写借条时表示不需要，但两个弟媳却觉得亲兄弟还要明算账，有借条比较好。
苏妍一直在一边冷眼旁观。她对开养殖场的事信心十足的，毕竟这个时候养殖业刚兴起，她们海城又不是工业城市，现在海里没有污染，海洋生态好，现在投放牡蛎去养食物充足，牡蛎长得快，能大大缩小收成的时间。
这一世虽然还没有接触，但自前世所知，那两个婶子向来不是省油的灯。现在还没有看到前境，肯定有可能亏钱，两个婶子自然避之唯恐不及。将来如果获得丰收，那两个婶子肯定又会有别的想法，说不定会撺掇两个叔叔来分钱。就算两个叔叔不受她们的枕头风影响，她们闹起来也会伤害兄弟之间的感情，苏妍可不想自家爸妈辛苦得来的成果被人这样瓜分。
为免将来也许会发生的不必要的麻烦，苏妍在两个叔叔觉得自家婆娘不给自己脸面瞪眼想发脾气时及时卖萌分散了他们的注意力。苏元扬当即写了一式两份的借条，一份交给两个弟媳，一份自己留底。跟两家各借了八千块。
揣着从弟弟家借来的钱，苏元扬半是兴奋半是忐忑。
钱的事情解决了，接下来，苏元扬花了两天时间把技术手册研究个透，就借了条小船出海去选址。
苏妍趁着苏爸没注意，也把那技术手册翻了几遍。本来也想跟着苏爸出海的，但终究因为年龄太小，苏爸没敢带着，把她和弟弟苏恺托付给邻居李素梅看着，他和李婉贞一起出去。
选址的事情很顺利。第二天苏元扬又去镇上看小船，刚好邻村有户原来养螺的人家不做了，要便宜变卖手中的两条船，他立马把小船买了回来。
隔天苏元扬就带着苏妍出发去市里，让水产公司直接把牡蛎苗拉到了海边。
要把将近1万株水泥柱平均分布插到五亩浅海里，不是个小工程。接下来的两天苏家夫妇就开始了起早摸黑的日子，幸好苏元河和苏元江还未外出，苏元扬拉了他们来帮了一天忙，终于在两天内把牡蛎苗都立好了。
正值冬季，虽然海城没有北方那么冷，而且穿着塑胶衣，但泡到海里还是冷得很，这两天几人都累得够呛，李婉贞把家里唯二的鸡杀了一只，又去打了两斤米酒，感谢苏元河和苏元江的帮忙。
接下来的一段时间光是日常管理，就没那么累了。苏元扬大多是自己一个人下海巡视和观察。
苏妍在被苏爸扔到海里学会了游泳后，终于偶尔被苏爸允许带到牡蛎田。
牡蛎一日一日地长大，越来越重，有一天苏妍发现水泥柱往下沉了一段距离，有的牡蛎都要沉到泥层里了，忙叫苏爸来看。
这个问题在技术手册里没有，幸好苏妍发现得早，不然牡蛎被浮泥覆盖得久了是要死亡的，到时损失可不小。苏爸忙逐条检查，一发现有陷入泥层的，就马上提起来安置到附近较结实的泥里。
等忙完了，才想起来把这事报告给程晖，又带了苏妍到市里。程晖立刻派人检查自营基地里的，果然发现也有同样的问题，其中有的被埋的牡蛎已经开始死亡了！这下苏元扬可立了大功。
要论功行赏时苏妍提醒了苏元扬要求以较优惠的条件再签了份合同，未来只要苏元扬到水产公司购买幼苗，都会比市价优惠两成。程晖爽快地答应了。
苏妍也得到了苏元扬的奖赏——一条小洋裙和一把小花伞。
接下来又经过两次移位，牡蛎长得足够大了，又来了一次大工程——要把附满牡蛎的水泥柱从浅海区移入深一点的海区。
这比一开始插苗时还累，现在的水泥柱比之前可重多了。幸好这次没有要求要两天之内就干完，苏家夫妇起早摸黑的，忙了一个礼拜才总算完成。
之后苏爸依然每天出海，只是苏妍不被允许跟着了。
虽然苏妍已经刻意藏拙，但还是显得比其他同龄的孩子早熟，三岁多就会自己照顾自己，在父母要出海的时候，就带着一岁多的苏恺玩。如果不是因为苏恺在旁边烧土灶太危险，苏妍都要自己煮饭了。幸好苏家父母要忙的事情太多了，只当是穷人的孩子早当家。
这样又忙了几个月，又到了冬天。终于，在苏元扬和李婉贞都黑了一圈瘦了一圈的时候，有一天，苏元扬带回了一个塑料袋，塑料袋里是一条长满牡蛎的水泥柱。苏元扬撬了几个来煮汤，那奶白色的汤鲜美可口，牡蛎则是清淡爽滑，比起蒜蓉烤牡蛎来又是另一番滋味。
苏妍又是兴奋了一个晚上——牡蛎终于有收成了！
第5章 大丰收
隔天，苏元扬就带着那个塑料袋和苏妍一起去水产公司。
程晖看了苏元扬带来的那株牡蛎后很惊喜。可能由于苏家养殖场地处的海湾食物比较丰富或者水质较好等有待考究的原因，苏元扬带来的牡蛎比他们公司基地的个头明显要大得多。昨天他也下到基地去查看过，远还没到可以收成的时候，心里正有点着急。他早在几个月前已经和东南省的各个酒店谈好了供货协议，就等着牡蛎上市了。
如今苏家养殖场可以收成的消息简直是阵及时雨。
程晖和苏元场谈了一个上午，再次签订了购销合同：按今天苏元扬带来牡蛎的成色，水产公司以2元每斤的价格收购苏家养殖场的全部产出。从次日开始，程晖直接派船到养殖场去拉货，每天一船约5000斤。水产公司先预付十万元的货款，出完这个金额的货量之后每天的出货实时结算。
签完合同后，程晖问苏元扬那十万元是想直接转账，还是给他现金。苏元扬手上没有账号，于是索性拿着十万的现金去银行开户。
当时苏元扬身上也没带包，那钱就用个黑色的塑料袋裹了，一手拿着那袋子，一手牵着苏妍，就那么淡定而随意地进了银行。
直到拿到崭新的存折后，苏元扬的手才开始抖。到了这个时候，他才敢稍微外放那一直被压抑的兴奋与紧张。他这辈子都还没见过摸过那么多钱呢！
当下也没心思多逛，怀揣着存折急匆匆地回家去找李婉贞报喜去了，辛苦了整整一年，让她也高兴高兴。
次日的天刚蒙蒙亮，程晖就亲自跟船到了苏家养殖场。
李婉贞留在了家里带苏恺，苏元扬只带了一直闹着要跟着的苏妍出来。程晖这边有安排人手直接进行采收，用不着他们出力，苏元扬只在旁边看着，等采够一船，跟船到水产公司的码头，磅重记账就可以了。
苏元扬开着小船带着程晖到场里兜了一转，程晖逐株查看各个水泥柱牡蛎的生长情况，不时满意地点点头。
被李婉贞全部武装，从头包到脚的苏妍在大船上抱着从家里准备好的一大保温桶姜汤，隔一段时间就给采收工人分一碗，暖暖身子。
整个采收过程非常顺利，第二天苏妍就没要求追着了，还是家里的被窝比较舒服……
就这样过了十天，到第十二天的时候，苏元扬反倒要求带上苏妍。从昨天开始，每天的出货就实时结算货款了，苏元扬从码头带着货单到水产公司领现金，然后带着现金去银行。不知道为什么，苏元扬总是觉得心里有点没底，有点惴惴的、整个过程不是很真实的感觉。
苏妍虽然小，但有她在旁边，看着她淡定的小脸，心里竟然踏实很多。
这样过了一个月，苏家的存折里已经有30万。这天晚上吃饭时，苏爸和苏妈商量着养殖下一批牡蛎的计划。
苏家养殖牡蛎的事情村里人知道的不多，一开始是因为没十成的把握，苏元扬不想弄得人尽皆知。加上苏家的牡蛎场也跟别人家养花螺一样，四周都围着厚厚的围网的，村里偶尔有渔船出海，就知道有这么个地方。现在天气冷，村里人基本不怎么出海了，所以也对于水产公司直接到养殖场拉牡蛎的事情一无所知。
苏爸的打算是趁这件事还没宣扬出去之前，抓紧时机扩大养殖的面积，再赚一笔。
不然等迟些牡蛎的养殖技术一推广，大家蜂拥而上，价格肯定就没有今年这么好了。
他计划下一批把养殖面积扩大到二十亩。这样一来，单靠他们夫妻就忙不过来了。今年单是那五亩就让他们累得够呛了，体力透支得厉害。今年已经累积了经验，手上也有了一些钱，下一批他就没打算亲力亲为，就跟苏妈商量着该请多少人，请谁的问题。
苏妈也赞同苏爸的想法。赚钱虽然重要，但身体更重要。这一年来，如果不是必要，苏元扬都没让她出海，能一个人做的他都自己去做了。他本来就没多少肉，这下更瘦了。
商量好了大致的方向后，俩人就暂停了这个话题的讨论，反正具体请谁的事情倒没有那么急，左右得等这一批牡蛎收完再进行下一步。
“不如明天我们全家一起去市里逛逛吧？”苏爸笑呵呵道。他打算明天去收完货款后就不去银行了，拿着那钱给媳妇和儿女添置些东西。
特别是媳妇，跟了他这么久以来，也没添过什么东西，别说结婚前的礼金，结婚时婚戒和首饰是一样都没有。当时岳父岳母家里就觉得他穷，没同意让李婉贞嫁他，他家里觉得外家这样不如不结这个亲，于是也反对，是俩人认准了执意要结婚。结婚时基本算是一穷二白的，当时他就和媳妇说了，以后一定要努力挣钱，到时全部给她补上。
如今手上宽裕了，他第一时间就想起这事来了，明天就给媳妇弥补遗憾。
李婉贞点点头：“好啊！”正好她这段时间也在考虑去买点好东西回来，给苏元扬补补身子。
两个小的自然是高兴，特别是苏恺，他还没去过城里呢！每次苏妍跟苏爸外出回来，他就缠着她追问，神情里又是羡慕又是向往。
隔天苏家全员乘着运牡蛎的船走，到了市里后苏元扬先安置李婉贞和苏妍苏恺在一家店里先吃东西，他去水产公司，办完一系统的手续后，苏元扬又去找了程晖，下一批的牡蛎苗的事情还是要先谈好，别到时他地方圈出来了，东西却没到齐就失算了。
大概一个小时不到，苏元扬就办完事过来找她们娘仨了。点菜时李婉贞就特别叮嘱了要迟点上菜，苏元扬这个点过来刚刚好倒可以吃现成的。
那家小饭馆基本上算是苏元扬和苏妍每次来市里的落脚点，东西挺好吃的份量也足，价格很实惠。他们点了半只薄荷鸡，一锅什鱼汤，一份青菜，另外蒸了份水蛋给苏恺，全家都吃得很饱，于是决定慢慢散步走去两站路距离远的海城百货公司。
进了商场，苏元扬第一时间直奔金铺。
李婉贞都笑话他的急切，说他像个急着买戒指去求亲的小年轻。
苏妍牵着苏恺在旁边乐呵呵地看着，心中满是欣喜。算起来她爸今年才廿七岁，她妈也才廿四岁，可不是小年轻吗？
第6章 欢喜年
那天苏元扬除了补买一对黄金婚戒，又给李婉贞买了对耳环，本来还给她想买金项链的，让李婉贞给阻止了——手上刚宽裕些，可不能养成大手大脚的习惯。
转到童装店给苏妍和苏恺各买了两身新衣服，在苏妍的坚持下，苏元扬和李婉贞也各买了一身。出了商场时间还早，夫妻俩一合计，离过年只有二十天了，索性趁着今天一起出来的机会把年货给办了。
于是一家人又直奔海产品市场。其实一些常见的海货他们镇上就有，这次他们主要想买些干货。快过年了，市场里很热闹，苏元扬他们进了逛了一圈，鱼胶、海参、干贝、海马都买了一些。苏妍最爱吃虾，经过一个海鲜档看到那超级大的海虾脚都挪不动了，苏元扬当即挑了四条，好家伙！这样就四斤了，一条虾一斤！
本来打算出了市场，再去买点糖和饼干什么的，但大包小包的还带着两个小朋友，行动不方便，于是作罢。反正苏元扬每天都会过来，到时需要什么他再去买也可以。
市里没有车直通村里。他们需要先坐公共汽车到镇上，再从镇上转车回村里，这样一折腾，回到家的时候天色都擦黑了。
刚收拾好东西，平日里无事不登三宝殿的老二媳妇陈日红就上门了。
“大哥，大嫂，今天出门了？”
“嗯。”苏元扬淡淡应道，“这不，这两天一直在外面跑，终于联系到人收购那些牡蛎。再过段时间，收到钱了第一时间还给你们。”
这个时候上门，他自然知道老二媳妇的意思。
“不急！这个真不急！”陈日红明显松了口气的样子，却摆着手笑道，“我就是来问问，养这个牡蛎，今年的收成怎样？好赚吗？”
“不过是挣几个辛苦钱。”苏元扬还是淡淡的，抬眼看了看在老二媳妇身后直摆手的苏妍。他这个女儿果然是早慧啊，这么小就知道财不可露白的道理。
他这两个弟媳，和娘家的关系可是亲密得紧。本来他一个大男人，很少关注这些邻里间八卦的，但驾不住跟他媳妇关系好的李素梅过来找她聊天，今天说陈日红大包小包地回娘家了，明天陈玉梅娘家又来人了，走的时候也是大包小包……这两个弟媳娘家都靠海，之前苏元河和苏元江来帮忙时，也提起过两个媳妇的娘家弟弟都有在搞养殖贝类的事情。
如今老二媳妇这么关切牡蛎养殖的事，他不得不留了个心眼。
本来眼看这牡蛎丰收，他也赚到了之前想都不想的钱，他也在想着明年应该拉扶下两个弟弟一起合作的。但今天陈日红的到来提醒了他，对两个弟弟坦白就等于对两个弟媳坦白，也等于对所有人坦白了。到时肯定全部人都来养牡蛎。
今年的牡蛎能卖这个价钱，除了因为他是独家与水产公司合作的外，还因为水产公司的货一时半会上不了市，程晖又与买家签了合同，就算他中间赚得少，也要维持信誉的因素。
今天他与程晖谈过，明年水产公司也打算扩大养殖，但暂时还没有推广到一般的养殖户的打算，也是怕一下子大家一窝蜂去搞这个，到时产量过剩，价格就贱了。
当时程晖也特别嘱咐了苏元扬暂时别让大多的人知道。当然，这种事是不可能永远捂住的，牡蛎苗的培育也不没有太大的技术含量，就算水产公司不提供，其他人还是可以去仿制，就是由于经验不足之类的原因可能着苗率不高而已。等明年他继续扩大客户群后，就计划向养殖户开放牡蛎苗的购买了，只是到时，牡蛎苗的价格不就是现在他提供给苏元扬的价格了。
毕竟到时未必所有的养殖户都愿意由水产公司收购后再统一销售，这样一来肯定会有价格竞争，牡蛎的价格就上不去了。
还不如趁卖牡蛎苗的时候先赚一笔。
话又说回来。
果然陈日红一听那眉头就皱了。她弟弟下午来过，说起家里养青口和泥蚶的事情，抱怨又累又赚不到什么钱，还不如出去打工。她还想着如果养牡蛎比较好赚的话，就让她弟弟跟着养……现在看来都差不多啊！
现在她老公一年出去十个月，能稳挣一万多块呢！比在家里辛辛苦苦还要冒风险好多了，他们村有家养扇贝的，今年就是遇上了个什么病害，赔得差点血本无归。
再看了看苏元扬和李婉贞比去年明显黑瘦的脸，陈日红是彻底打消了念头。
之后就明显心不在焉，聊了几句就回家去了。
苏家继续过自己平静的日子，苏元扬早上跟船，上午办完事情回来后，就和李婉贞下地干会活。这样过了两个多礼拜，就到了腊月廿八。
程晖前一天和苏元扬打过招呼了，除夕到年初二放假，加上过年需求量大，廿八这天会运够五船共两万五千斤的货，之后就停几天，到年初三再继续。所以这天到下午时，苏元扬才匆匆拎了个黑色小塑料袋回来。
到家就随手塞给了苏妍，自己去倒水喝。
苏妍也是顺手打开一看，不由得满头黑线，袋子里装的都是钱，看来她爸是黑色胶袋用顺手了……
苏元扬喝完水回头看到女儿看着胶袋目瞪口呆的样子，不由嘿嘿一笑，逗她：“囡囡，你帮爸爸数一下，看看这是多少钱？”平时他计算的时候她总是在旁边有模有样的看着，他索性教了她点基础的数数和加减的知识。
苏妍瞄了一眼，全是百元钞票，一共十五沓，一般来说十张一沓的，就随口答：“一万五千。”
“……”苏元扬沉默了一会，伸手捞过苏妍，“你个小管家婆啊……”一点没觉得苏妍聪慧过头了，以他的看法，他的基因就该养个这么聪明的女儿！
这时一直在厨房忙活的李婉贞进来了，苏元扬就把胶袋拿过来交给她：“今天收的钱我存了三万五到银行，这是一万五。先前不是还剩下几千在家里吗？拿一千出来添上，晚上还给老二和老三。”
苏元河和苏元江昨天回来时他已经和他们打了招呼，让他们今晚过来喝酒。
“囡囡，去请元河叔和元江叔过来吃饭。”苏元扬摸摸苏妍的头。
苏妍就拉着苏恺蹦蹦跳跳地出门了。
席间苏元河他们果然问起牡蛎的事，苏元扬倒没有像答老二媳妇那么冷淡，只说辛苦是辛苦些，钱还是能挣点的，总比之前光下地好得多了。
苏元河苏元江想到去年底帮忙干那两天活时的辛劳，再看看苏元扬和李婉贞的瘦削的脸，就没继续这个话题了。
还清了钱，除夕就到了。
按照老规矩，年初一是不能动刀的，除夕要忙的事情就很多，除了准备这一天各种习俗上需要的东西外，还得准备好年初一的食物等等。苏家这天早上就开动，简单吃完早餐后，苏元扬给一只鸡，一只鸭分别放血后，交给李婉贞拔毛清理，他自己就去把昨晚出海巡视时顺便带回来的一小截断了的水泥柱上的牡蛎开出来。苏妍则带着苏恺在看虾。那天买的一斤重每条的海虾，次日苏元扬让李婉贞弄了两条来吃，剩下两条苏元扬一直用海水养着，前两天又买了两条回来，留在今天吃。
李婉贞手上麻利地把已经脱完手的鸡鸭开膛破肚，处理好下到开水锅里煮熟，又放了整条的五花肉和几个鸡蛋，一股脑弄熟了再夹出来分别摆盘。
又装了两碟艾糍、两碟糖果，小酒壶、小茶壶，一起放到一个篮子里，就挽着出了门。
这些供品是需要拿去村头的菩萨庙去拉拜祭用的，去完菩萨庙后还得回来换新的酒和茶，再去村中间的地方庙去拜祭。这些都做完后，才回家进行拜祖先的仪式：八仙桌上摆十个菜，装十碗满满的米饭，十双筷子，十个小酒盅倒满酒，十个小茶杯倒满茶，依次摆放在八仙桌上。桌周围放上长木凳，然后开始拜祭。按照规矩是先男后女的，不过苏家不讲究这些，一家人三跪九叩拜了祖先，把菜搬到旁边的小桌子上就开始吃年夜饭了。
这个时候村里还没有电视机，吃完饭天色还早，洗洗刷刷后李婉贞负责烧水以及给苏妍和苏恺洗澡，苏元扬则是把明天要吃的蔬菜什么的都切切好放到柜子里。
等到苏元扬和李婉贞都清理完自己，一家人换上新衣服，拿出糖果摆上，围着桌子，开始边聊天边守岁。
苏元扬拿出李婉贞一直收起来没舍得戴的金戒指来，给自己和李婉贞戴上，并嘱咐她戴上以后不可以脱下来了。
李婉贞点点头，想起之前的日子，如今终于算是苦尽甘来了，一时不由感慨万分。
苏妍一向对零食没什么兴趣，就偶尔喜欢吃颗糖，今天晚饭虾吃多了，连糖都不想吃了。苏恺倒是吃得满嘴黏乎乎的。苏妍为了分散他的注意力，只得拿出线来，跟他玩挑橡筋的游戏。
苏元扬一直乐呵呵地看着，看儿女玩得起劲，就放心地和李婉贞谈起年后养殖场请人的事来。
经过一番商量，最后决定平时的维护请两个长期工就够了，初期插苗、后期转移到深水区等事情比较繁重的时候就请短工，中期给水泥柱移位不赶时间，到时看实际情况如果忙不过来再请人。
“长期的就请华婆姨家的兴群吧？”苏元扬跟李婉贞商量。
“可以。”李婉贞点头。拧眉再想另一个人选。
苏元扬口中的华婆姨，苏妍她们平时叫他华奶奶，就住在附近。说起来她的命也很苦，年轻时嫁过来刚生下苏兴群时也是没奶水，孩子整天饿得嗷嗷哭，她丈夫偷偷下水库想摸着小鱼小虾回来给她催下奶水，竟知道一下去就没上来……华奶奶一人辛苦拉扯着苏兴群长大，幸好苏兴群也是个孝子，一直守着家里的几亩地和他娘，没有外出去打工。
苏兴群人挺老实可靠的。一直竖着耳朵听着爹娘谈话的苏妍也点点头。
“另一个就请陈文裕吧？”李婉贞说。陈文裕的情况和苏兴群家有点相似，不过他是早些年父母双亡，这两年好不容易娶了媳妇去年生了个大胖儿子，也是出不了远门。关键是也是老实人。
苏元扬和苏妍同时点头。
人选于是就这么定了。再谈了一下开工的时间等细节，就快到十二点了。
苏元扬就去布置之前准备好的鞭炮。等放完鞭炮后就完成守岁可以睡觉了。
开年的鞭炮寓意着这一年的日子红红火火，通常鞭炮越长越喜庆。往年家里穷，苏元扬都是放一小串的那种就算了。今年他准备了好长的一串，高高地挂在竹竿上，地上还绕了两圈。
苏妍在屋里捂着耳朵看着院子里蹦跳的鞭炮，那红色的纸屑飞舞着像盛放的红花，就这么迎来了1990年的春节……
第7章 开店
过完春节就进入了二月份，除了每天固定的往返水产公司的行程外，苏元扬开始准备新养殖场的事情。
苏元扬与苏兴群和陈文裕都已经接触过了，他们都答应到养殖场上工。工资也谈好了，每个月一千块，等牡蛎成熟后，收成好的还会给一定的奖金。
每个月一千块，算起来一天有三十多块钱，工资还算不错了。这个时候外出打工的，一天也就差不多四十块，还要一年到头都在外面各个工地间奔波，因此苏兴群和陈文裕都比较满意。况且做得好到时还会发奖金呢！外出打工可没这样的事。
到二月下旬，牡蛎的收成已经差不多进入尾声了。而新养殖场的清理也已经完成，于是前一天苏元扬就和程晖打了招呼，次日来运牡蛎的船就顺便把牡蛎苗给捎来了。
村里还有不少人不愿外出打工的，平时也接些短工来做。苏元扬和李婉贞商量着请了十个平时干活老实的，用两条小船带了到浅滩区，趁着那边在运牡蛎上船的时机，苏元扬教了他们插株的技巧和要领，又叫了苏兴群和陈文裕过来叮嘱了一番注意事项，才让苏兴群开着小船送他到牡蛎收成区那边去。
收成区剩下的牡蛎已经不多，给苏兴群看到了也没什么。
程晖他们只收整条水泥柱的，估计还有一两天就会运完。剩下一些移位过程中折断了的，需要苏元扬自己处理，苏元扬这几天闲下来时也在考虑这件事。
最后还是决定晚上回去跟李婉贞商量一下，看是不是可以联系一开始他在市区看到的那些烘烤摊，以低一点的价格卖给他们。
苏元扬把这个想法一说，李婉贞还没表态，苏妍在旁边就表示疑惑了：“爸爸，为什么我们不可以自己也去开个店卖碳烤牡蛎呢？”
苏元扬一愣，苏妍继续说：“那天在镇上，爸爸不是也想开店吗？”
过年前有一天，苏元扬带苏妍出去镇上买海鲜的时候，中午有地方吃饭时苏妍突发奇想要吃烤牡蛎，他带她粗略转了一圈，的确是没有人在做这个生意，当时还开玩笑地哄苏妍说以后家里就开个烤牡蛎的店，让她吃个够。
当时苏元扬只是说的玩笑话，也没上心，想不到女儿倒记往心里去了。现在想想，这倒真是个不错的主意！苏元扬眼前一亮，问李婉贞：“你觉得呢？”
李婉贞有点迟疑：“倒也不是不可行。但是这事你一个人肯定忙不过来，我要忙地里的活，还要带着苏恺也分不开身……”
“那地租出去不就行了吗？”苏妍早已经想好了解决的方法，“像元河叔家一样。”
前几天李素梅过来八卦，说元河家的陈日红整天说自己的身体不好不能劳累，把大部分的地都租给村里人了。这事正好给苏妍利用上了。
这倒也是个可行的办法。李婉贞点头：“到时苏恺可以直接带在店里——”
苏妍道：“弟弟可以去上幼儿园呀。”
“幼儿园？”李婉贞第一次听到这个。
“嗯。”苏元扬接上话头，“那天和囡囡去镇上的时候，看着很多很小的孩子都开始上学了。有个专门的地方叫幼儿园，从三岁到上小学前都可以去上幼儿园呢。”
说完，苏元扬又来逗苏妍：“囡囡到时和弟弟一起去上学好不好？”
苏妍一听，这怎么行！忙推辞：“我就不要去了，幼儿园学的我都会！”
这倒是事实，那天苏元扬也看了幼儿园的教学内容。苏妍因为平时总跟着他，又是个好奇宝宝，什么都要问上一问，他也认真教她，苏妍。反而是苏恺，平时在家里就喜欢跟其他家的小朋友一起出去疯玩，半点也看不出来是个读书的料子。
“囡囡不想去就算了。”苏元扬拍板，“等店开了就把苏恺送幼儿园去，也是时候收收心。”
说做就做，第二天苏元扬就带着苏妍到镇上看店面去了。
镇上正经的商业街其实就两条，不过很长，一条紫竹大街从入集市口的公共车站开始，一直到尽头的供销社，中段有个海鲜及农产品市场。平日的人流量一般，不过一到逢二、五、八墟期，整条街都有服装及各样小商品摆出来售卖，很热闹。另一条街叫青竹大街，也是从车站开始，一直延伸连接着镇上的中心小学，中心幼儿园，镇中学，镇派出所，尽头是一片有待开发的荒地。这条街上就有各种各样的卖文具的、卖小头饰的、鞋店、杂货店、修车的，还有一家理发店，各种小店林立，人流也比较固定。
苏家父女都倾向于店开在有固定人流量的这条街，刚好小学的斜对面就有一家空店贴着出租的告示，看到苏家父女有兴趣的样子，隔壁文具店的店主很热情地叫人去找来那家的主人，开门让他们进去查看。店里已经搬空了，大概有五十平方左右的样子，听店主说以前是个早餐铺子，所以后面还有个收拾得很像样的厨房，墙壁看起来像刚刷过不久，很是新净，地上也打扫得很整洁，到时桌椅和烧烤架子等东西搬进来就可以直接做生意。
苏妍一眼就看中了，苏爸显然也是。
不过他扮淡定已经得心应手，心里虽然已经下了决定，表面上还是兴趣一般的样子，漫不经心地问店主租金怎么算。
“三百块不二价。”店主也干脆。
苏元扬沉吟了下，三百块不算便宜了，难怪之前的早餐铺子没能继续做下去。但这个月租对于他要开的小食店来说倒不成什么问题，就是怕到时生意做得好了店主又要反口加租。
苏妍也是这样想：“爸爸，紫竹大街那边那家不是才两百块吗？”
“是啊！”苏元扬赶紧接住话头，“这个价格实在没有优势啊。除非——”
“除非，把租期签得长一些。”苏妍思索状，“起码得签十年才能匀回那个差价。”
苏元扬点头。
店主倒没多大意见，他早几年已经搬到市里了，平时很少回来，这时如果不是因为上一任租客提前结业，他也不会回来几天，专门办这事。他把租金提到比其他家的贵了一半左右，一来是因为他这个铺子在镇上的黄金地段，是做生意的首选之地；二来他只是个上班族，要他三天两头就要跑回来也是件麻烦事，所以他就想找一个打算做长期生意的稳定租客。只是十年的时候太长了，眼看这情势一天比一天好，租金以后肯定日渐见涨的。他只同意签五年。
“五年时间太短了。”苏元扬没同意。
其实苏妍觉得五年也差不多了，镇上只是她的踏板，她的目标是市里。五年的发展时间跟她预期的差不多。
店主见苏元扬态度挺坚决，也是不想错过这么一个长期租客，谈到后来大家都让了一步，租期签了八年。
合同店主早就准备好现成的了，把部分条款按之前商量好的内容略作修改就可以签。
签完合同拿到钥匙后，苏元扬量了店内各个位置的尺寸，就马不停蹄地带着苏妍到市里去看桌椅去了。
小食店用不着什么豪华的装修，整体简洁明快就可以。苏妍参考前世她在快餐店常见的那种桌椅一体固定在地上，钢管支架和配置防火板桌面的长条形快餐桌建议给苏元扬，苏元扬也觉得这种比较好，容易收拾，然后颜色方面让店家漆成了明快的海蓝色。
然后又去订制了小食店的招牌。店名是一早就商量好的：叫苏记炭烤海鲜。海蓝色的底色，上面缀满了水珠，字则用了黑色的宋体。看起来十分清新。
还订一些不铁钢的大小盘碟，食品袋、蒜头、调味料和装它们的小瓶子等等。
最后又去订制了厨房的大件，两个烤架和两百斤炭。
这些东西大都没有现成的，订制需要一定的时间，苏元扬索性跟他们都约定了一个星期后再送到苏记的地址去。正好这几天应该能清完送水产公司的货，剩下的牡蛎他打算按大小成熟度再整理整理，到时要采收也方便。
次日水产公司派了两条船来，果然打算收完这天就结束了。忙完这天后晚上在家里一合算，自己都吓一跳：水产公司这两个多月来陆陆续续一共拉走的牡蛎多达43万斤！加上现在剩下的粗略估计起码有个两万来斤。这样一算，牡蛎的亩产量竟高达9万斤！除了年前和媳妇在市区买东西那天的货款没存银行，后来又留了15000出来还给老二和老三，再加上最近这五天的六船牡蛎货款有五船抵扣了牡蛎苗的本钱5万块，还有1万他留出来开店和迟些支付工钱备用，现在几个存折加起来还有77万5千块……
苏家夫妻兴奋得一整宿都没怎么睡，一直在絮絮私语。
这一夜，苏家还有一个人也是很晚才睡着。苏妍看到存折的数字也很兴奋，就现在的物价来说，这钱够他们家盖几幢五层小楼了，她听父母的谈话里，也有想盖房子的打算。不过，她现在却不想在村里先盖房子。苏家刚开始养殖第二批牡蛎，就盖起了大房子，不就等于明白地告诉人家他们家去年养牡蛎赚了大钱吗？现在村里大多数是瓦顶的房子，只有两个在外带队的工头家盖起两层小楼，这个时候她家要是盖起了房子，树大招风不多引人议论不说，到时她那两个婶子肯定猛跟她叔叔吹枕头风，到时还不知道搞出什么幺蛾子来。
又过了两天，二十亩牡蛎苗的插苗工作全部完成了，苏元扬给那十个人结清了工钱。又提前给苏兴群和陈文裕发了半个月的工资，好让辛苦了五六天的他们心里也踏实一下。
然后趁着食店订制的东西送过来之前的两天闲暇，苏元扬正式提出了这件事。
当然，一直关注着这件事的苏妍把自己的想法说了，苏元扬果然觉得不妥，但又觉得赚了钱还让一家子住泥坯房没意思，那房顶还是盖稻草杆的呢，放烟花的时候还老是担心烟花掉到房顶会烧起来……
苏妍眼珠子一转，时机正好：“爸爸可以在镇上买一套房子呀！反正弟弟上幼儿园后我们不都大多数时间在镇上么？”
苏元扬考虑了半晌：“也是。租房子也不是长久之计，每个月也得支出一笔钱呢！”
苏妍猛点头：“对啊对啊！等明年养殖场收成了，再盖家里的房子就顺理成章了。”
“连顺理成章这个词都会了？”苏元扬惊讶地看着他女儿：“不过你小算盘倒是打得不错。”哪里止不错，简直深得他心。
苏元扬拿出他的记事本，把这件事记了下来。下一件事便要讨论一下食店的菜单，总不能独沽一味只卖炭烤牡蛎，那样太单调了，牡蛎的数量不足以供应到下一季牡蛎收成不说，顾客也会腻味的。海城最多的就是海鲜，很多都可以拿来烧烤。
夫妻俩加女儿讨论了半天，菜单上除了牡蛎外，还加了扇贝、沙白、红蚶、青口、花蛤等贝类，还有草鱼、鱼等比较平民价格的淡水鱼。菜单上的这些内容，除了之前在市里看过那摊主烤过牡蛎记下了过程外，其他东西苏元扬还没见过人烤，不过想来用的调料什么的应该都差不多，而且李婉贞平时就做得一手好菜，什么贝类配什么最好吃，她最有发言权，到时多试几次应该没什么问题。
反正再过两天那些订制的家什就会送过来，到时出去接收时顺便买回东西试一下再定不迟。
第8章 开业
到了约定送货的那天，苏家全家出动去了镇里。
其他东西直接按之前已经订好的位置指挥送货的人摆放好就可以了，只是那桌椅的安装需要时间。
趁着这个时间，苏家人兵分两路，李婉贞带着苏恺在店里搞厨房的卫生，苏元扬带着苏妍去紫竹大街的市场，按那天他们商量好的菜单各个品种都买了一些，在苏妍的坚持下，还买了茄子和玉米等蔬菜，半途想起来这些东西要清洗和清洗完后得有东西盛着，又跑到什货店去买了些不锈钢的盆和沥水胶篮。
这么一折腾回来的时候那些安装工人已经走了。此时的店里已经焕然一新，大大的招牌也已经挂了起来，很是醒目！海蓝色的桌椅共十二套，三列四排井然有序地摆放在店里，李婉贞已经全部擦洗过了，看起来整齐又干净。
这时已经到中午了，苏元扬把买回来的包子分了分，大家先简单吃了，然后吩咐苏妍在店里跟苏恺玩，他和李婉贞就到厨房，一人清洗那些海鲜，一人把烧烤架放上炭生起火来，一开始生火时有点烟，幸好厨房之前安排有大功率的排气扇，而且苏元扬买炭时也考虑到了这个问题，买了价格最高的无烟炭。
很快便有香气从厨房里飘了出来，苏妍和苏恺都被吸引了进去。架子上正在烤的是苏元扬带过来的牡蛎，有几只放了蒜蓉和葱末，还有几个除了蒜蓉和葱末外还加了些红红辣椒段，白嫩的牡蛎肉上点缀着黄、绿、红色，看上去就让人十分有食欲！
苏元扬看那姐弟俩口水都要流下来的样子，不禁失笑，拿来个盘子夹了几个没放辣椒的，帮他们拿到店里桌子上，边叮嘱苏妍小心烫，等凉一些再吃。等了一会，苏妍用手试了试那牡蛎壳已经不烫手，便一手轻拿起来，一手拿着两根竹签当筷子，把牡蛎肉拨夹到苏恺面前的小碗里。苏恺还不怎么会用筷子，心急地想直接下手去抓，苏妍黑线，忙止住他，用竹签夹起来先用嘴唇试了试温度，不烫了才喂给他吃。
苏恺吃了一个还想吃，苏妍怕他吃多了积食，后面还有很多品种呢，正劝着他，有人上门了。
“你家在做什么呢？这么香！”来人正是隔壁文具店的老板娘陈雪，当天他们租下这店时曾热心帮忙的，此时正打量着食店的招牌。
“雪姨。”苏妍忙叫人，“我家要开海鲜烧烤店呢，今天正在定菜单，雪姨有空的话正好帮忙试一下菜！”
这时厨房里苏元扬听到动静也托着个盘子出来了，听到苏妍的话暗暗赞了一声自家的女儿会说话，接过话头：“陈姐来啦？正想打发囡囡过去请您呢！来！快试试我家独一无二的炭烤牡蛎！”
身后李婉贞也托着个盘子跟着出来，她把各种贝类都按自己的想法加了调料去试烤了几个，现在正拿出来试味。
苏元扬又介绍了陈雪给和李婉贞彼此了认识一番，烤海鲜已经到了可以入口的温度，便招呼她坐了下来大快朵颐。
扇贝李婉贞在酒席上吃过，是放粉丝去蒸的。这次李婉贞也放了蒜蓉和粉丝，烤时那扇贝会有汁渗出吃时用粉丝拌了，又鲜又香。
苏妍最是喜欢，连接着吃了两个。
陈雪看来比较喜欢吃辣，专挑放了辣椒的吃，吃得一边倒吸凉气一边直呼过瘾：“我说小苏，一边吃这个烧烤一边有冷饮喝的话简直是绝配啊！”
对啊！苏妍在心里暗暗狠拍了自己的脑袋一下，她怎么把这个忘了！她们开食店怎么可以少得了饮料呢！
“可是现在天气还冷，会有人喝凉的吗？”苏元扬有点迟疑。
“反正夏天时肯定是要喝冷饮的。”苏妍说服她爸，“现在先买了也无妨是不是。”
苏元扬一想也是这个道理。
李婉贞还要研究鱼怎么烤比较好吃，苏妍想吃烤茄子，也跟着进了厨房。
烤鱼的做法李婉贞想了两种，一种是用特制的刚好可以放进一条鱼的夹子放炭上直接烤，过程中需要经常翻动，刷油，放调味料……这种吃法会比较香脆。另一种是直接把清理好的草鱼加上调味料，用锡纸包着烤，这种方法是苏元扬在市里一次请程晖吃饭时在饭局见过的做法。优点是鱼肉会比较鲜嫩，醼着烤出来汤汁吃，别有一番滋味，是苏妍喜欢的做法。
茄子也放在锡纸架上先烤个几分钟，烤到稍微变软了就夹出来，从中间剖开，但头尾连着不切穿，然后把调好的姜葱蒜末加酱油填进茄子的切面里，再放上去继续烤个十分钟就大功告成了。
烤鱼和烤茄子拿出店面打开时，连路过的行人都被吸引了过来，纷纷询问烤店的开业时间。苏元扬之前找村里专帮人看日子的老前辈专门算过了，定了两天后的吉日开业。李婉贞索性把苏元扬买的东西全烤了，提供给被吸引进来的人试吃。
于是这一天下来，通过口口相传还有香味作证，几乎整个镇上的都知道了两天后这名字叫苏记的吃法新鲜的海鲜烤店就要开张了！
苏妍对于这点很满意，也算是达到了她预定的目的。这天她还提醒苏爸向陈雪打听了在镇上买房的事，这个时候镇上还没有商品房这回事，买民宅又旧又没有什么保障性，陈雪说还不如买块荒地直接建房子，这条大街尽头有一大块荒地呢！
苏元扬眼睛一亮：可以买地更好啊！
忙托陈雪帮忙打听一下买地盖房的事。
这两天时间里要忙的事情也多：苏元扬和苏妍到市区里买了个大冰箱，还到批发市场订了健力宝、亚洲沙示、可乐等饮料，由于时间紧，就直接跟着他们送货的车回了镇上，摆放妥当后回了家已经是下午。刚好李婉贞煮好了她今天去村里的老中医家讨教的凉茶方子，打算以后在店里煮了免费提供给客人喝的，苏元扬试了试，觉得味道还不错。
这时苏兴群过来叫苏元扬。苏元扬这段时间一直在忙镇上开店的时，没顾得上牡蛎场，头天晚上就跟苏兴群说好了今天下午去巡场时顺便叫上他。
牡蛎场新插苗不久，并不需要花多大力气维护，所以在跟苏元扬商量过后，苏兴群和陈文裕现在是错班出海的。苏元扬他们到了之后就让陈文裕回去吃饭了。
牡蛎场除了一开始那两天苏元扬过来看了下，后来见苏兴群和陈文裕照顾得很好，株距等都是严格按照之前他教的做的，就放心去忙他自己的事了。去年他五亩的牡蛎田他觉得已经不小了，现在一眼看去，二十亩的规模更是壮观。阳光在海面上洒下点点金光，一望无界，苏元扬看着只觉得有一种意气风发的感觉自他的胸腔里涌出。这些年他坚持留在家乡，看着别人家外出打工拿回来不少钱，李婉贞虽然没说什么他心中憋闷自然是有的，但他一直觉得自己能做出一番作为来。如今顺便掘了第一桶金，他心里的憋闷不知道什么时候已经消失无踪了，只剩下一股豪情万丈的感觉，想着做得更好，把事业做得更大！
苏元扬在阳光下感慨了一会，又回到现实中来。招呼着苏兴群一起到牡蛎养成区，查看之前已经整理好的牡蛎。
苏妍提议说牡蛎到时要除了要限量供应之外，还要把价格比之前定好的再往上提一点。这样做一方面因为剩下的牡蛎不多，没有办法敞开供应，另一方面也是在价格上引导顾客消费别的品种。他觉得这个说法挺有道理，价格方面他回去后要再和媳妇女儿商量一下。
如今他都把苏妍当半个大人看了，凡事和她有商有量的。
商量的结果是牡蛎每天限量一百个，价格原本的定价是两元一个，经过讨论后还是维持这个价格不变，毕竟他们镇上的消费不比市里，价格太高会让人望而生畏。
其他种类就按市价加一倍利润去定价。
15份菜单就由苏元扬和李婉贞手写，16开纸的大小，字体很工整，写完后拿去照相馆去过塑了一层胶，就不怕到时容易弄脏弄破了。
到了预定好的开张那天，苏元扬先开小船去装了了那一百个牡蛎，回到岸边时他提前跟临海边的村里两家养殖户定好的扇贝、沙白、花蛤等贝类也送到了，第一天苏元扬也没有定太多，各个品种各要了十斤，看看今天卖得怎样再定明天要的货量。苏元扬跟他们谈的时候就说明了他开的是食店，做的是长期生意，每天能货量可能比不是很些批发的，但小数怕长计啊，能抓住这样一个长期而稳定的客户，养殖户也挺高兴了，给的价格和大批量的收购价一样。
这些东西都加在一起不轻，苏元扬决定索性以后直接用船运到镇上，这样既省了运费，又不花辗转到村里请车那么浪费时间。
到了镇上码头，请了个挑夫把东西运到店里。李婉贞又到市场买了各种鱼和蔬菜，回到店里把一切清洗妥当，苏元扬在外边放了一长串鞭炮，宣告正式打开门做生意。
第9章 盖房
初八这天果然是个良辰吉日。苏元扬那鞭炮一放，酝酿了两天的潜在消费人群都涌了进来尝鲜，还有慕名而来的赶墟日的人，营业时间从中午十一点开始到下午五点，苏元扬一直忙得脚不沾地的，身前背着苏妍让李婉贞缝的小包，下完单后马上就可以收钱找钱，连收银台都省了。中间还跑出去市场补了一部分贝类和鱼。
苏元扬出去时，苏妍客串了一回店小二，她在苏元扬看书或算账时就经常指着字问他，还由一开始故意写得歪歪斜斜到后来渐渐写得工整，到市区的时候还拉着苏元扬到书店买了钢笔字贴回来边学认字边习字，因此她能写一手漂亮的小楷在苏家父母看来已经引以为常。但在入店的食客的眼中写菜单和收钱有板有眼的苏妍却很稀奇，这个时候虽然有幼儿园，但幼儿园主要就是给孩子玩的，幼儿园毕业数数能数到一百就很厉害了，就算教认字也只教了一些很基础的例如小朋友自己的名字，爸爸妈妈爷爷奶奶等等这些，基本就会写自己的名字。于是在食客口中，这家新开的小店又多了一项让人慕名而来的资本——这一家不到5岁的小姑娘不得了。
回到家时关上房门把布包里的钱掏出来一数，差不多有800块那么多，苏元扬拿出登记着进货的本子出来算了算，减掉成本后的利润差不多有500块！
苏元扬本来今天忙了整天觉得有点累的，现在顿时又觉得浑身充满了力气。去和文兴家的借了自行车，就骑去海边村找那几个贝类的养殖户，把今天的账结了，顺便交代明天的送货量翻倍。
第二天的情况跟前一天差不多，甚至还好点，炭烤牡蛎是卖点，虽然定价比别的品种高出一截，但那异常鲜美的味道还是很吸引人，特别是一些在市里的酒店里吃过的，酒店里差不多大小的可要卖到5元一个，在苏记才一半价格不到就可以吃到。所以昨天吃到的人回去一宣传，今天上门的指定要烤牡蛎的人更多，十一点开的门，一百个牡蛎不到两点就卖完了，后来不断还是有人点，苏元扬犹豫着是不是要回去再取一些过来，被苏妍劝住了。所幸李婉贞的手艺越发娴熟，劝客人转点其他的品种后也很满意。
眼看苏妍下单和收钱都轻车驾熟，忙的时候苏元扬索性进厨房去帮忙。苏妍一边忙一边笑得开心：除了创业的想法外，苏妍花尽心思提点苏元扬到镇上来开店其实还有一个原因。前世的这个时候，他们村兴起了打麻将的风气，村民们闲暇无事，个个都着迷得很，苏爸以前也是其中的一分子，沉迷赌博后连家里的田地都不上心了。苏妈当时比苏爸好一点，不过也是有空就和那帮三姑六婆去开台。苏记开起来之后，苏爸苏妈都忙得十分充实，昨晚李素梅过来她们家聊天，果然说起了村里现在流行打麻将的事，她也在学，当时苏爸苏妈一点兴趣都没有，可是难保迟些一切上了轨道之后有空时他们会不会去玩。等过段时间她们家房子建好后全家搬到镇上，苏恺在这边上了学，到时离远了就万无一失了。
苏妍这头正想着那买地建房的事不知道打听得怎样了，这天六点他们收店时陈雪就过了来，说已经问好了，那片荒地本来就规划成住宅地的，本来是定了要卖三百块一平米的，但一直没卖出去，现在降到两百块一平米。而且办好手续后可以把户口迁到房子的地址来。
苏妍在心里一盘算：之前苏元扬提过房子想建个一百平米的三层小楼，这样的话买地的钱要两万，这个时候建房子大概一万多块就可以建好一层，三层就四万多，装修和家具不需要搞得多豪华，反正过几年他们家是要搬到市里的。这样算起来预个八万左右就可以了，苏家的存款数目苏妍知道，拿这个钱出来完全没问题。
父女同心，这个时候苏元扬心里的盘算和苏妍差不多。
不过晚上回去一合计，两百一平米这个价格是低于他们心中的预算的，索性加多个二十平米到时围起来做院子，可以种点青菜什么的，以后买车了还可以放车……层数苏妍建议建到五层。说服苏元扬时用的理由是到时可以出租什么的。其实苏妍心里打的是以后拆迁补偿的主意，当然了这个不能明说。这个时候苏爸还没有拆迁这个概念呢，说了出来要被怀疑了。
又过了两天，在陈雪亲戚的指点下办好买地手续拿到证件之后，苏家请陈雪和那亲戚过来他们店里吃晚饭。
正好陈雪家的男人程建设回来正在她在文具店里聊天，就被苏元扬一起请过来了。
“说起来，你们请好建房子的工程队了吗？”席间陈雪问起。
苏元扬皱了皱眉：“还没有呢！村里也有帮人建房子的，但最近都接了活……”其实是他没有考虑请村里的工程队做，因为在镇上建房的事还是先别传出去的好，他打算到时搬家后先暂时对外宣称镇上的房子是租的呢！
“那正好。”陈雪也是爽朗干脆的性子，“我这正打算给我们家老程揽下你家的活呢！”
“原来程大哥是带建筑队的吗？”这可真是瞌睡有人送枕头了，苏元扬惊喜，“那太好了！”
“老程队的活计可是用过的人家都赞的，在我们镇上出名得很。这可不，他这手上的活一忙完，我就让他回家了。这请生不如请熟，我看小苏你家这么忙，有个知根知底的人帮忙看着比较好，建房子可不比其他。”
“那是。”李婉贞也点头。别看陈雪这性子跟李素梅似的挺巴辣的，程建设倒老实得很，一看就是个憨厚的性子，和她算是互补了。
李婉贞是个不爱动心眼的人，就喜欢和这样率直憨厚的人来往。
于是建房的事就在这天晚饭期间就商量定了，隔天苏元扬拿来他画的房子的设计图和程建设讨论了细节，就取了钱给后者开始买材料，他在镇上找人翻了黄历，准备择个吉日开工。
半个月后一切准备妥当，开始破土打地基。
苏元扬除了打地基那几天去看了几回外，还真的当成了甩手掌柜，倒是程建设凡事都和他有商有量的。
不过养殖场这段时间牡蛎苗需要进行第一次移位了，苏元扬也就上午送李婉贞她们到苏记这一小段时间有点时间，帮忙店里准备好后他就直接开船回养殖场了。移位的事情苏兴群和陈文裕都没做过，这次还是请之前那十个人，他们两个人看不过来，他需要回去一方面可以指导他们，另一方面得巡视验收一番。养殖场是重头戏，目前来讲是他家最重要的经济来源，可大意马虎不得。
苏元扬十分重视，连苏记的账目都交给苏妍在做了。
反正那账目也简单。每天的早上出发前苏妍会把前一天的几份货款分别装好给他，他只需要按名字付给相应的人就可以了。
到4月底这天，养殖场那边忙得差不多了，苏妍做了一下月结，从开业至今共一个月零四天，逢二、五、八墟日营业额800块左右，其他时候一般在600块左右，这段时间苏记的总营业额达到了22500块，减去食材的成本7480块，店的租金300，水电200，炭300，锡纸等杂物100，净利润有14060块！店的前期投入了5000块左右，这第一个月就回本了！
苏元扬看了之后也很高兴，没想到小小的食店还有这样的吸金能力。辛苦了一个月了，他提议苏记休息两天，让李婉贞在家好好歇歇。对于苏妍提议的给他和李婉贞及她自己发工资也准奏了。只要条件允许，苏元扬对子女一向很是纵容。
苏妍给苏元扬发了1500块，李婉贞也是1500，她自己这个会计则拿1000。苏元扬一看这小管家婆拿这么高的工资，就索性把牡蛎养殖场的账本也丢给她了，多得需要多劳不是？
第10章 牡蛎的敌害
休息的第一天，苏妍拉着苏元扬到市里，让他给她开了个银行账号，郑重其事地把她那1000块存了进去。
苏元扬看着好笑：“囡囡，你不留点给自己买糖？”
苏妍笑得天真：“糖爸爸会给我买的呀不是吗？”
苏元扬顿时觉得自己有点牙疼。
从市里拎着糖回来，苏元扬打算再到养殖场去看看。这几天他看着牡蛎老是觉得好像有点什么不对，又看不出不对在哪里，所以老想着再去看看心里才踏实。
苏妍反正没事，也跟着出海去了。
到了牡蛎场，苏元扬皱着个眉头一株株地看那些牡蛎柱，还没想清楚，倒是久未出海的苏妍看出来问题来了。
“爸，这个是什么？”苏妍指着一株牡蛎的壳上附着的半透明状像是胶状物体问。
苏元扬一拍自己的脑袋，他终于知道自己为什么觉得不对劲了！这东西他知道，以前见过有人捞回去喂鸡喂鸭的，好像叫荔枝螺！苏妍发现的那半透明状的东西是荔枝螺的卵囊，是由荔枝螺产出来，过个把月就会孵出幼螺的。去年的牡蛎场并没有出现这个，今年养殖场的范围扩大了，在往左的边边有近亩的区域里出现了荔枝螺和卵囊。
这一查出问题出在哪里，苏元扬就放下心头大石了，又有心情给苏妍解释，还笑说这些卵囊出现得正是时候，刚好可以做牡蛎的食物。
苏妍一听荔枝螺三个字脸色却发白了。她记得前世有一年苏爸和苏妈照常去牡蛎养殖场打工，工期却比往年少了一大半，那时苏妍好奇地问起，苏爸说是那养殖场有一半的牡蛎苗给荔枝螺吃掉，所以失收了！
苏妍不敢怠慢，忙提醒苏爸：“爸爸，把荔枝螺和那卵囊清除掉吧！”
“为什么呢？”苏元扬逗女儿。
“谁知道这些东西有益还是有害呢！”苏妍振振有词，“去年没有荔枝螺出现，牡蛎不是长得好好的？多做点总没错吧？万一这东西真的会害到牡蛎苗就糟糕了！”
苏元扬想了想，觉得也是，他们冒不起这个险。于是把在不远处的另一条船上的苏兴群和陈文裕叫了过来，交代他们要把荔枝螺和卵囊都给清除了，拿东西装好带回去喂鸡鸭也好喂猪也好，反正不能留在海域里。
“要不明天爸爸到市里问问程晖伯伯？”苏妍见苏元扬还不是很确定的样子，建议他不如去跟专业人士核实一下。
“过两天吧！”苏元扬说。他不放心养殖场就这样交苏兴群他们两个人，他得亲自和他们一起做清除工作。
苏妍点点头，有这重视的态度就行了，反正她已经确定了这荔枝螺就是牡蛎的天敌，还是抓紧时清除为上。让她爸去找程晖的目的其实就是想让他认识到这东西的危害性而已，程晖是水产公司的，对于荔枝螺的习性应该很了解。
接下来的时间，苏元扬除了上午把人和东西送到镇上之外，其他的时间都泡在了养殖场里。这样又过了一个星期，先对发现荔枝螺的近亩场地作对全面清除，之后又对整个养殖场作了地毯式搜索，确认完全没有荔枝螺及所产的卵囊的踪影了，才松了一口气。
幸好这个时节荔枝螺刚刚开始产卵，附着在牡蛎壳上的卵囊不多，这时把荔枝螺全部捞起，也算是斩草除根了。
不过苏元扬还是让苏兴群和陈文裕日常维护的时候要多加注意这些外来的贝类，一有异常要马上找他商量。
暂时松了一口气，苏元扬又想起水产公司那边来了，不知道那边的养殖场会不会出现这种情况，他想着还去过去知会一声比较好。那天养殖户送货过来后，他跟他们打听过，这荔枝螺就是肉食性的，平时多以藤壶等贝类为食，是他们贝类养殖的敌害！当时就听得他一身冷汗，幸好那天苏妍眼尖发现了，不然迟些让那些幼螺孵出来，还没长大的牡蛎倒正好成了这些幼螺的食物了！
隔天他就去了水产公司找程晖。水产公司今年将牡蛎养殖场扩大到了一百亩，养殖面积扩大了，水域也复杂很多，幸好派的工人大部分是有过养殖贝类经验的，所以一发现了这个情况就马上报告了上来。程晖的想法和苏妍对苏元扬的说辞一样，虽然还看不出来荔枝螺是不是连牡蛎都吃，但是本着有杀错无放过的原则，他还是通知了工人发现荔枝螺的话一律清除掉。
苏家的养殖场发现荔枝螺的范围小，清除起来还算相对轻松。水产公司的那一百亩，之前就是贝类的养殖场，也不知道每年到这个时间这些荔枝螺就过来觅食还是怎样，反正有大半的范围都发现了荔枝螺的踪迹，让人头痛得很。
苏元扬到来前，程晖正想着怎样把这个情况通知一下他呢，两边把情况一说，都松了口气。程晖就建议苏元扬还不如装个电话，有什么事打个电话通知他一声就可以了，不用专门跑来市里来，而且他有什么事也可以电话就找到苏元扬，不用像现在这样单线联系，想派人找他一下还得倒两趟车。今年电话的安装已经开放了，普通家庭都可以自由报装，就是要收5千块左右的初装费。
5千块不是个小数目，苏元扬还是有点犹豫的，他想回去和媳妇商量一下，就和程晖说要回去后到邮电局打听一下。
回来后一商量，李婉贞和苏妍都十分赞成装电话。别的先不说，装了电话之后首先就可以省下苏元扬很多往市里跑的时间了。本来苏元扬要养殖场和镇上食店两头兼顾已经挺辛苦的了，有那时间还不如让他好好休息一下。而且万一遇到有什么紧急事情但又走不开的时候，有个电话就不用干着急。这5千块还是值得掏的。
商量的结果是等新房子建好后就申请报装一条电话线到新家里。
刚才回来时苏元扬顺便去新房子那边看过了，地基已经打好，现在第一层的砖墙已经砖得差不多了。程建设说后天就可以开始装模板浇注第一层的楼面。楼面烧注后得有个七到十天的时间去浇水养护，然后再开始第二层的砌砖……程建设算了一下，这样一来，应该7月初就能完成主体的建造，再加上外墙敷设墙面砖和里面的装修，估计七月底就能完工了。
到时正好有一个月的时间散味，九月份就可以搬进去，刚好赶上苏恺上幼儿园。
苏元扬觉得过几天有空时他都可以着手去选家具样子了，他打算到时全部用实木的，打造应该需要不少时间。
自从出了荔枝螺的事情后，苏元扬每个礼拜都抽一天时间去养殖场仔细巡视，其他时间则泡在苏记里。
第11章 应对竞争
5月份苏记的生意仍旧火爆，利润和4月份的差不多。
苏元扬心里实在很高兴，整天乐呵呵的。苏记真是意外之喜，从一开始的玩笑之言，到后来被子女可以到镇上较好的学校读书的条件打动，他从来没想过这家不大的食店可以为他们家带来这么丰厚的回报。虽然比起养殖场来算是小巫见大巫，但苏记开业这两个月以来，每个月的利润都等于普通人外出打工一年所能挣的钱了。
不过现在苏记做的是独市生意，整个镇上甚至可能整个市里都只有一家，别人见苏记生意好，迟些肯定会出现不少跟风的，那样的话流失一部分的顾客在所难免，到时利润就未必像现在这么可观了。
有了这样的心思，苏元扬就和李婉贞研究着要在食物味道上多下功夫，力求在美味的基础上别人只能模仿其形，而无法模仿其味。东西摆出来卖，用了什么调味之类的很容易能看出来，但是调味的精确份量，在什么时间里用什么调味，烤制的步骤，这些都是李婉贞一步一步自己摸索的，别人模仿不来。
但这样苏元扬觉得还不够，整天挖空心思想着还有没有其他留住稳定顾客的措施。
苏妍参考她前世时商户很流行的给顾客发积分卡的做法，给苏元扬出了个主意：让店里制作一些纸质卡片，上面除了持卡人的姓名、地址等以供填写基本资料的项目外，还印了五十个方格子。卡片分浅蓝、蔚蓝、金色三种颜色。浅蓝色卡片给初来店里消费的顾客派发，每消费满十块钱就用订做的刻有“苏记”花体字的印章给印一个花到方格子里，集满十个印花就可以获赠炭烤牡蛎一份，到集满印花后就更换成蔚蓝色卡片。蔚蓝色卡除了和浅蓝色卡片一样每集满十个印花送牡蛎外，还享有每次消费打九折的优惠。以此类推，蔚蓝色卡片集满印花后后换金色卡片，十个印花送牡蛎之外，每次消费打八折！
苏妍故意说得有点乱，但整理起来就是这么个意思。李婉贞听得云里雾里的有点找不着北，苏云扬却一下子明白了。
他看着侃侃而谈的女儿，她才五岁不到啊！他一直自认是整个村里头脑最灵活的人，现在终于有了一种“长江后浪推前浪，前浪拍在沙滩上”的感觉。
隔天苏元扬父女俩去市里找了印刷卡片的店，提供了画好的样子，又挑了质量最好的纸质，选好他们想要的颜色……三天后可以过来取。
转道去刻印章，苏记两个字是在苏妍写的小楷的基础上演化出来的花体字，很有特色。印章材质选了那种会回墨的，不需要印泥，使用起来很方便。这个也是不能马上取走的。苏元扬想着反正这章也要和卡片一起用的，索性约了三天后再来。
积分卡的推出果然立刻受到了欢迎。苏记的很多顾客都是熟客了，积分卡的出现一方面让他们加深了身份认同感，另一方面又延续了他们的消费热情。
到六月下旬时，果然在紫竹大街那边开起了一家装修风格和营业品种都跟苏记差不多的店来。定价还比苏记低上那么一点，例如苏记的花蛤1元5个，那家就1元6个，苏记的红蚶1元3个，那家就1元4个，摆明了是冲着苏记来的。
那店开业时搞到动静很大，放了不少鞭炮，敲锣打鼓加舞狮，前面的那两天，的确有不少原来苏记顾客被吸引了过去，一方面是冲着那定价，一方面也是想尝新试试另一家的味道如何。
苏元扬看到这种情况还是有点着急的，苏妍安抚他说人总是贪新鲜的，凑完热闹之后到时有了比较之后就会分出优劣的，她对苏妈的手艺很有信心的，让他也要有信心。而且苏记还有独门秘技炭烤牡蛎呢！不着急。
倒是陈雪好奇，找机会去那家店试了一下。说起来陈雪真是热心，前段时间苏元扬忙养殖场的事没空来店里时，她每天一看到店里忙都会过来搭把手，有几天还干脆把她那文具店关了，专门过来苏记帮忙。后来李婉贞和苏元扬商量着给了陈雪一个三百块钱的红包。她推辞不过就接了，之后对苏家的事更上心了。这不，她去刺探完情报回来后直摇头，说那店在东西的味道上比起苏记来差了不止一星半点，不知道怎么回事，总觉得没有在苏记吃的鲜美，而且那一家在份量上虽然比苏记多一点，但品相上却比苏记的小，算起来那所谓的优惠只是噱头罢了。
苏元扬听到这情况后又放心了几分。
情况的确如陈雪所说的那样，他们海城海洋资源丰富，海城人在对于海产品方面本来嘴就刁，别说那店的贝类比苏记的瘦小，味道也差强人意，食客们本来就不甚满意了，最主要的是苏记的招牌烤牡蛎在那边也吃不到啊！况且苏记还推出积分卡的一系列优惠，那才是真实惠。于是没过几天，那些客人又回流了过来……
虽然经历了这么一番折腾，但到月底一结算，苏记这个月的利润居然也没受多大影响，就比上月少了个五六百块。
这天看完苏妍做的工整明晰的报表，苏元扬又有了去挑选家具的兴致。
隔天到了苏记例行的休息日，苏元扬就拉了苏妍到市里去了。
苏妍照例要先去银行存她的工资，如今她的账户上已经有3千块钱了，拿着存折苏妍觉得比前世她看着存折里的3万块还高兴。
苏元扬看到他家女儿一副财迷样就觉得好笑，都不知道她随的谁，他和李婉贞对待钱的态度都不这样呀！
新房子是做的每层三室两厅格局的规划，一楼要来放置杂物，到时他们全家都住进二楼，苏妍和苏恺都安排了各自独立的房间。苏恺房间的墙面已经确定了刷浅蓝色的墙面漆，苏妍的房间苏元扬本来打算刷成粉色的，被苏妍强烈要求改成浅绿色。
家具苏元扬早就确定了要全部用原木的，他觉得那些合成板材的太不结实了而且容易变形，一点也不耐用。
这点倒是与苏妍不谋而合。苏妍正担心她爸会选用那些表面看起来很漂亮又便宜的、什么花式和纹理都有的板材家具，怕甲醛超标，正想着用什么说辞说服他呢，如今听了苏爸的打算彻底放下心来。
原木家具苏妍懂得不多，在苏元扬的指点下选了颜色比较浅的木头，打造一个系列的样式简单的六件套：床、床头柜、书桌、椅子、书柜和衣柜都齐了。苏恺的房里也照样给他来了一套。
其他家具都是苏元扬选的，在苏妍看来，她爸的眼光非常不错！
出了家具店的门，已经将近一点，苏元扬赶紧带快饿坏了的苏妍去吃饭。
吃完饭苏妍要去购书中心，买了几本绘本童书还有积木玩具给苏恺，苏元扬又给他们买了点零食，这才打道回府。
第12章 苏恺入学
回到家时看到有段时间没见到的李素梅正在她们家串门，抱着苏恺正和李婉贞谈得起劲。
苏恺在李素梅怀里正别扭着，除了苏元扬和李婉贞，他不习惯被别的人抱，但看这个阿姨跟他妈妈挺熟的又不好意思太明显地挣扎。这会看见苏妍给他买了书和玩具，忙向他姐扑去，拉她到一边陪他玩去了。大人的世界他们小孩子就不凑热闹了！
前世时苏恺小的时候是十分调皮捣蛋的。他读书的天分本来就没有苏妍高，加上家里的大人也好、学校的老师也好，都爱拿他跟苏妍比，导致他后来越来越不爱念书，最后别说高中，连好点的中专都没考上，之后还是苏妍给他找了家不用分数报名就可以入读的中专学校。读了三年计算机应用，出来后找不到对口的工作，后来进了堂姐打工的工厂。做了没多久，和那些工人同事又相处不来，最后和在工厂交的女朋友一起辞了职，之后很长一段时间都处于找工作的状态中，期间一直靠苏妍接济。
苏妍也是中专的学历，出来工作的起薪不高，打拼了三年手头刚可以宽裕些，这一接济苏恺日子又得过得巴巴紧，这些过了半年，最后苏妍受不了了，劝苏恺不如跟着苏爸去打工。
前一世苏元扬在家乡坚持多年最终还是没有找对赚钱的门路，眼看着连苏妍升学的学费都掏不出了，终于在苏妍初三那年跟着苏元河苏元江他们一起外出打工。苏妍因此受了打击，决定改报中专，原因就是可以早些出来工作，减轻苏元扬的负担。报考前夕苏妍给身在外地的苏元扬打电话说了自己的想法，苏元扬沉默了半晌终于还是说让苏妍自己决定……
苏妍记得那时收了报名表后，班主任还找了她去谈心，问她是不是报错了，在苏妍否认时还让她回去再与家人商量，可以让她修改报名表，有两天的时间等她的最终决定。两天后就是报名表的最后递交时间，苏妍的答复还是不改。那两天里，她没有再找苏元扬商量，她觉得之前的那次电话她爸已经表明他的态度了，没有再讨论的必要。
这个时候前世苏妍说一不二有点独行专断的性格已经形成了。
最后苏妍的中考成绩是823分。这个成绩已经足以她上海城任何一所高中了。
以致于后来每当生活不如意时苏妍就后悔，如果当时选择的是念高中，她的生活就会完全不同，至少轨迹会顺遂些……
不过那一切都过去了！苏妍扯回飘远了的思绪，看着专心玩着积木的苏恺，如今一切都在朝好的方向发展。她爸，她妈，她，都跟前世截然不同。就连苏恺，这几个月以来，在她的有意引导下，性格变得安静沉稳了许多。喜欢看绘本已经是个突破了，前世凡是纸质书及什么书他都不碰的！
那时还由于调皮爬上别人的拖拉机上玩，被那家大人一声大喝吓到从车上掉下来摔伤了腿，之后才改了爱捣蛋的性格，却变得木讷寡言。
如今她们家就要搬到镇上住了，这件事也不会再发生了……
李素梅很快就告辞回去准备晚饭了。李婉贞也开始进厨房，一边和苏元扬聊天。
原来前段时间李素梅是跟着苏文兴到工地去了。她嫁过来这么些年，肚皮一直没有动静，本来还对村里人的暗中指指点点不屑一顾的，现在见李婉贞又生了苏恺都快三岁了，她也开始急眼了。苏文兴也着急，他娘那脸都快拉长到地下了，见天就找机会跟他说这事，还暗示是不是李素梅不能生，让他带她去检查，真生不了的话让他再找个能生的。苏文兴和李素梅早就去检查过了，他们两个都没有问题，后来俩人讨论了几次，觉得还是这些年他们聚少离多的原因，之后苏文兴就带李素梅到工地去住了大半年。这不，前几天她觉得有点不舒服，像是感冒了，没敢擅自吃药，去了医院检查，果然是怀孕了！这下苏文兴喜得跟中了大奖似的，立马请了假送她回家。
苏妍也为他们感到高兴。李素梅虽然说话直接不会拐弯，但心眼还是很不错的。
苏妍一心二用，边想心思边和苏恺玩叠叠木，正出神间就听到哗啦一声，原来轮到她抽木条时她不小心把积木弄塌了。赢了的苏恺得意地伸出手掌到苏妍面前，苏妍给了他一颗糖。
苏恺笑得很开心。现在苏元扬虽然经常给买零食，但这些零食都不是无偿提供的，只有通过帮大人的忙或者完成大人叮嘱的事情，或者考认字过关了等等方面的奖励，又或者和苏妍玩游戏赢了。苏恺一开始对于不能予求予取很不习惯，现在已经慢慢从中找到了乐趣。
这几个月以来，苏家人都白了一圈。苏妍是一直注意少晒太猛烈的阳光，李婉贞现在不用下地，苏元扬不再像去年那样天天出海，苏恺不用跟着李婉贞下地又不再整天出去皮，变化得最多，已经完全不是之前那个又黑又瘦的小猴子样了，现在营养足了身上长了不少肉，由于一直跟着苏妍，白了不少，越来越有向团子样正太发展的趋势，看着就可人疼。
难怪多日未见的李素梅看到他都抱着舍不得撒手。
苏恺和苏妍玩游戏时一向输得多赢得少，苏妍一开始的打算是想故意激起他的好胜心，后来又担心苏恺会不会一直赢不了会灰心，就偶尔放放水输给他，所以苏恺现在是越挫越勇，他现在就喜欢黏着苏妍，各种想办法赢她的糖。
再用糖换苏妍讲的各种各样新奇有趣的故事。
苏妍偶尔耍无赖不想讲故事只想吃糖，苏恺也很大方地请她吃。他姐教的他可都记到心里了：男子汉大丈夫，不好跟家里人斤斤计较的。
欢乐的日子过得快，接下来的两个月挺顺利的。养殖场那边没再出现各种敌害螺，牡蛎长势良好，再过段时间就可以移到收成区那边了。房子7月底如期竣工，8月初进家具，8月底就搬进了新家。由于要低调，这次搬家并没有弄出什么大的动静，家具全由市里运过来，除了一些衣服是在村里的家带过来之外，其他全部是新购置的，反正旧家里的回家时还要用的。对一些熟人的说辞也是为了孩子上学方便在镇上租了房子。
当天早上放了鞭炮，按习俗各种拜拜，就正式入住。
几天后的9月1日，三岁的小男子汉苏恺小朋友，在一片孩子哭声所组成的背景音乐中雄纠纠气昂昂地走进幼儿园，开始了他的学生生涯。
第13章 提点
接下来的一段时间，苏元扬又忙于牡蛎移植到深水养成区的事情。
这一忙就是半个月。
忙完之后，苏元扬看着空了的浅水区琢磨着要不要再养上一茬。他是有想法的：现在这个时候插种，明年10月份就可以收获了，一方面可以赶个早趟（水产公司要推广技术应该也这一两个月的事，到时就算其他养殖户没有迟疑立刻上马这个项目，从选址到清理，购苗到插种，起码也得一个月的时间，这样苏家养殖场牡蛎的上市时间就可以比其他养殖场早上至少两到三个月），避免和可能的其他养殖场的上市期扎推，能卖个好价钱；另一方面就算他家牡蛎推迟上市，也比其他的要长大上不少，价格方面到时也有商量的空间。
当晚回到镇上的家，苏元扬和苏妍、李婉贞商量了这事之后，第二天上午就给程晖去了电话。
水产公司今年早有计划对所有养殖户开放牡蛎苗的购买，因此牡蛎苗的培育早就在进行了，现在虽然大部分株柱牡蛎苗附着情况还不够理想，但也有小部分良好的，苏元扬现在要4万株苗他还是拿得出来的。只是今年水产公司不自营牡蛎场了，牡蛎苗的价格比之前涨了不少：只购苗而不与水产公司签收购协议的，每株5元；购苗后与水产公司签订收购协议的，每株3元。但苏元扬与水产公司一向合作良好，之前又有优惠协议，所以给苏元扬的价格最低——每株2元。
有关情况其实程晖之前就有透露了一些，所以苏元扬对此早有心理准备，这个价格完全在他可接受的范围，当即拍板，程晖答应一个星期后派船将牡蛎苗送到苏家养殖场。
苏兴群和陈文裕要维护移到深水养成区的牡蛎，这样一来，浅水幼苗区这边就有点顾不了了。
苏元扬就在之前请开的短工里选了两个老实的，给的条件跟当初和苏兴群两个的一样，俩人欣然答应。
牡蛎苗插柱完成后已经是10月底了，这天是给苏兴群他们发工资的日子，苏元扬想着有段时间未回村里的家了，就带苏妍回去看看房子。
苏元扬终于还是决定等明年初牡蛎场收获后就把村里的房子推倒了重建，如今他也算是有了一些钱，是越看那泥坯稻草顶的房子越不顺眼，元宵看个烟花还得提心吊胆的！
苏妍看村里的人跟之前差不多基本没什么副业，一年下来除了两季水稻，以及一部分的地不适合种植水稻的就种上一些供自家吃用的作物，基本上是蕃薯和花生轮换着种，这些作物收获后，有几个月那地就这么空着。极少数有渔船的人家会出出海，绝大部分的人在农闲时间就真的闲着了，所以打麻将的风气才席卷了他们这一带的乡村。
苏妍对自己的家乡还是很有感情的，如今自己家富了，也希望邻居们的生活水平也能提高起来，这也是苏爸心中所想。养殖牡蛎也是个办法，但是总不能一个村的都跑去开养殖场吧？苏妍就暗自琢磨着，还是要在村里的地上动动心思。
苏家今年以来动静不小，从养殖场到镇上的小吃店，然后还搬到镇上去了，现在养殖场又有了大动作，吸引的目光不少……
果然他们刚到家一会，苏妍正问着苏元扬一些关于农业上的问题，村长就上门了。
“总算把你给逮着了！”村长笑呵呵的。
苏元扬跟他寒暄了几句，就问：“天贵哥这么急着找我有事？”
村长苏天贵就正了神色：“元扬啊，这些天，不少人打听你家牡蛎养殖场的事。听去上工的人说那些牡蛎长得可喜人了，就是不知道这东西的销路如何，能卖得起价钱吗？”
苏元扬也不全瞒他：“牡蛎是现在刚兴起的养殖，销路还可以，辛苦是辛苦些，我去年养了五亩，和婉贞的样子您也看到了……但还是能赚几个钱的，这不，去年小赚的一些又全投了进去，指望着今年能有个好收成呢！”不是苏元扬故意想隐瞒，而是当时他与水产公司签的合同里有保密条款，不能向外界透露收购的单价，而且今年牡蛎养殖技术一经推广，明年到他们能收成时会有大量的牡蛎上市，那价格可能就降下来了，他不想让村长和村里人期望过高。
村长连连点头：“辛苦点倒不要紧，咱种地哪有不辛苦的，知道有个盼头就不觉得苦了……元扬啊，你是知道你哥我的，自从当上这村长以来，我就一直琢磨着怎么让咱们村村民的生活过得好点，如今看着这也是条路子，我就想着，是不是可以让村民们也跟着干……就算不能发达，能改善目前的状况，也算是造了福了。”
“我明白，如果乡亲们想搞养殖，我可以帮忙联系水产公司提供牡蛎苗。”苏元扬想了想，还是直言：“现在养殖牡蛎的成本不低，况且那浅水区就那么大，个个都去搞养殖也分不到多大面积……而且其他村肯定也有不少人搞，如果和水产公司那边预先签收购合同，牡蛎苗会便宜些，但价格方面到时得随他们定；如果不和水产公司签合同，成本会贵上不少，而且到时得自己想办法解决销售问题……这些问题要提前考虑清楚。”
村长听得入了神，苏元扬顿了顿，又说：“最近我也在想，咱村里的地空置率挺高的，是不是在土地方面也想想办法？”
这还是苏妍给苏元扬的灵感。
苏妍前段时间就在问上次在酒店吃的圆椒和玉米为什么平时在菜场上买不到，还有她喜欢的酸甜莲藕和拔丝山药。李婉贞吃过一次后说她也会做，可是去菜场时却找不到莲藕……他告诉她这些蔬菜当地人都没有种，是酒店专门从外地运来的，运费、保鲜等各种费用成本加一起，所以挺贵的，那价格放菜场上很少人可以接受。
苏妍就问那为什么我们不在我们的地里种呢？
苏元扬为了回答她的疑问在书店找不到相关的书后他还专门去市图书馆借了资料来看。他以为应该是因为气候或土地等条件所限，谁知道一看之下才知道，他们的土地和气候完全符合种植这些作物的条件。
看来他们海城人靠海吃海的观念太根深蒂固了，要么就是选择外出打工，太少人对土地动心思了！就拿他们苏家村来说，土地对村里人更多的意义只在于提供两季水稻口粮的种植条件，除此之外，村民们宁愿天天把时间花在牌九或麻将桌上。
苏元扬的心思就开始活动开了：对啊！长期以来，他们的蔬菜品种都只有菜心，大白菜，豆角和苦瓜这些，要么就是各家在自家院子随手撒的种子长起来的各种丝瓜水瓜葫芦瓜。山药倒是有人偶尔能挖到野生的拿出来卖，但那个口感和酒店里吃到的那种根本不同。
就他们家分到的三亩沙地之前才只种了一亩花生，其他两亩都荒着长草的，其实完全可以用来种山药！
而村里还有不少不适合种水稻的田是被荒着的！
当然，苏元扬并没有说得这么明白，毕竟他也只是有初步的想法，还得再细细作计划。
村长对于苏元扬这个说法也没有太重视的意思，他现在一门心思尽扑在搞牡蛎养殖场上边了。只说这也是一个门路，年终村里开大会时会提出来一起讨论。
第14章 农场
到了年底，村里开大会时，村长提出牡蛎养殖和蔬菜种植这两个项目后，果然引起了热切反响。
这些反响多数是针对牡蛎养殖场的，毕竟苏家的养殖场有样版在那可以看，而蔬菜他们祖祖辈辈都有种植过，可没发过财。
其实后来苏元扬仔细疏理过他关于蔬菜种植的思路后，又找机会和村长详谈过一次。谈完之后，村长对此也由一开始的忽视变得重视起来。因为他回头细想之后觉得苏元扬说得很有道理，蔬菜种植他们真是独一份（那次谈完后他和苏元扬以及托当地朋友在海城全市各地的菜市场做过调查，这些品种在海城都没有上市），到时单是供应给各个酒楼饭肆数量已经很可观，还有普罗大众呢！
那次详谈时苏元扬是带着苏妍请他到市里的酒楼亲自试过那几样蔬菜的：
玉米可以做各式菜肴还可以煲汤，也可以直接蒸熟了吃，香香甜甜的老少皆宜。
圆椒炒肉口味独特，是百配的家常配菜。
莲藕的做法更是多样，凉拌、清炒、煲汤、糖醋……还可以生吃，而且种植莲藕的话还有很多副产品：莲叶可以入药可以煮粥，莲丝也可以入药，莲子可以生吃、煲汤、做甜品，就连莲蓬都可以入药……
山药也是营养丰富可膳药两用的：干的可以入药、煲汤，湿的可以拔丝、煲汤，又绵又香，根据苏元扬之前看的资料所说，人类所需的18种氨基酸中，山药中就含有16种。除此之外还有健脾益胃助消化、预防心血管病、延年益寿、健美体型的功效。
可以预想，这几种蔬菜一旦种植出来在当地上市，只要价格适中，肯定会风靡老百姓的餐桌的。种子的问题苏元扬已经找到门路了，成本也不算高，所以村长现在对蔬菜种植的前景也十分看重。
他们苏家村算是个大村，人口不少，能多线发展更好。
只不过不是个个都跟苏元扬和村长的想法一样。早前有消息说苏元扬肯帮忙联系水产公司提供牡蛎苗及在选址上提供意见后，有条件的人都卯足了劲筹备着资金准备大干一场，资金多的养殖场的规模就大点，资金少的就小小的也要参一脚，讨论到最后，决定要开养殖场的人家有三十户，剩下的要么是不想回来面朝黑土背朝天的在外打工人士，要么就是没有什么资金能够去开养殖物的。
蔬菜种植需要大片的土地，刚好那些开养殖场的，还有在外打工家里只在老婆孩子留守的，这些人都没有精力照顾地里，村长就动员他们把地租出去，提供给有心搞蔬菜养殖的。有一些看好蔬菜种植但资金不足的，就留着自家地，种上一点是一点。反正村长发了话，这些蔬菜收成后他会负责去跑销路。这一段时间以来，苏元扬在村里的风头挺劲的，村长开始有危机感，他当然知道苏元扬无心当什么村长，但还是感觉挺郁闷的，牡蛎苗的来源和销路，蔬菜的种子都是由苏元扬负责跑的，所以当了村长好几年积累下的不少人脉的他十分主动积极的主动要求去跑蔬菜的销路。
最后决定大规模进行蔬菜种植的一共有两家。
一家居然是村长，他们家原来已经准备好了钱用来开养殖场，但他最后还是镇压了家里的异议，拍板决定搞蔬菜种植。村长承包了三十亩地。
另一家是苏元扬，他以苏家三兄弟的名义租了能连成一片的土地五十亩，签了十年的租约，租金逐年年初付出。那些地都不是水稻地，是分到每家后只用来种花生和番薯的地，有不少很久没有打理都荒着了的，所以租金不算贵，一年三百块钱每亩。
当然，这一年农场的租金其实是苏元扬一个人出的。苏元河和苏元江年初错过了办养殖场的机会，这一次在蔬菜种植的事情上对大哥的建议其实是言听计从的，无奈他们家里媳妇一致反对死活不肯拿钱出来。最后还是苏妍作的主，提议由苏爸出资，以兄弟的名义租地进行种植，首年的投资由苏爸全部出，苏元河和苏元江可以照旧按计划外出打工，农场雇人干活，到年底后如果收成好有钱赚，就减掉苏爸付出的成本后，大家平分收益。收成不好就苏爸负责。次年后，如果苏元河和苏元江家里商量过觉得还是想加入，再开始大家平摊成本和分成。这样显而易见的好处，苏元河和苏元江家的媳妇当然不反对。
开完会后，苏元扬拿到了土地资料回到镇上家里。接下来几天店里关门后就拉着苏妍一起开始规划着怎么分区种植。那四种经济作物苏元扬都想种上，最后决定将靠近水源的那十亩地找机器挖低一些，那水源就能自然引入，可以用来种莲藕。与莲藕地相反的另一端有十亩沙地，就用来种植山药。中间的三十亩地，十亩玉米，十亩圆椒，还剩下十亩，苏元扬打算用来种植番薯。
这些蔬菜的种子，其实苏元扬是跟程晖打听的。程晖有一个叫老叶的朋友在省里的农业研究所，这些种子都是程晖托这个朋友提供的。老叶听说苏元扬要搞种植，就跟程晖打听番薯的事情。他亲戚在省城开蔬果批发公司的，长年需要番薯，但省城附近没有人种植这种作物，他一般都在省外运过来，如果苏元扬刚好有种，倒是能省上不少运费，而且种植过程还可以剪番薯叶的嫩苗来卖，省城人还挺喜欢吃番薯叶的。
苏元扬听完就答应了，番薯本来就是他们这边的常种的作物，种植也简单。除了他这十亩，如果到时老叶亲戚那边还有更大的需求，他也可以动员乡亲们提供。
还有几天就到新年，苏元扬除了每天运食材到苏记外，其他时间都在养殖场巡视或在村里请人修整那些土地，眼看就是2月份了，程晖已经和苏元扬打过招呼，苏家养殖场的牡蛎大概在2月底3月初就开始收，到时候又是一通忙，所以他要抓紧时间安排农场的事情。
说起来，水产公司养殖场的牡蛎今年还是被荔枝螺吃掉不少。毕竟是请的工人，清理起荔枝螺来不比苏元扬这样经常亲自去巡看的那么仔细，减产在所难免，这也是水产公司决定明年开始不再自己养殖的原因。
李婉贞看苏元扬这样每天跑来跑去也累，就索性让他在村里住下了。
第15章 收获与播种
过完年后，考虑到苏元扬以后有大部分时间都得花在养殖场和农场上，苏妍有时候也跟着苏元扬周围跑，而且到9月份苏妍也到年龄上小学了，苏记索性雇了一个人回来在店里帮忙。
人是陈雪介绍的，叫李杏花。是她村里一个亲戚的媳妇，亲戚长年在外地工作，李杏花一个女人在家也种不了多少地，索性让她把地租出去了出来镇上帮忙。在店里试用了两天，李杏花皮肤有点黑，不过人挺精神的，收拾得挺干净整洁，做活手脚也麻利，李婉贞对她挺满意的，开出了一个月六百的工资。她的工作也简单，就是下单收钱，然后把单送到厨房，李婉贞烤好东西后她端出去，每隔两小时她把兜里的钱上交给李婉贞一次，收店时李婉贞或苏妍再根据厨房里的单跟她对金额。
苏元扬看着苏记现在人手已经稳定也放下心来，专心去办农场的事情。幸好这四种作物的播种时间是错了开来的，不然光是人手中就忙不过来。
圆椒因为要下种的时间较早，苏元扬早在年前确定了种植面积后，就首先清理了要种圆椒的地，并着手开始播种。
其他三种作物的播种时间后一些，趁着这个时机刚好可以给土地做沤肥等前期的工作。
忙了两个礼拜，农场的前期准备基本已经妥当，就到了3月份，程晖约定派船来拉牡蛎的时间。还是去年的结算方式和价格，不过今年程晖的销售范围扩展了到省城的酒店去了，所以每天要的供应量大了很多，一天要三万斤。
开始采收牡蛎后苏元扬每天跟船的时间就得花上半天，每天回到村里农场都得下午了。农场那边本来就打算雇人长期打理，趁着这段时间还没开始播种，这天他回来后就抓紧时间和之前有意向来苏家农场上工的三个人谈好条件，工资还是开得和苏兴群他们一样。按照他的计划是要雇五个人的，每人负责一样作物的日常管理，播种、定植、分株等忙时他会另外雇临时工。但牡蛎场那边现在已经开始采收了，过两个月苏兴群和陈文裕就能抽身出来，他考虑到苏兴群和陈文裕比现在管理育苗区的两个人还是有经验些，在征求了他们的同意后，打算等4月份收完牡蛎后，那两个人就回来农庄帮忙。
到3月中，圆椒就要开始定植了，除了已经和苏元扬签了合同的三个人，苏元扬另外请了十个人回来帮忙，忙了两天把活完成，留下圆椒地的负责人苏林继续施肥等后续工作，另外的人又转往山药地。
老叶直接提供的山药苗，说是种下后当年就可以采收。十二个人忙了三天，才把山药苗给全部种下。又留下了苏伍善后。
其他人转战莲藕池。莲藕种得最慢，忙活了五天才完成。
这三样作物种好后的隔天，苏元扬说要犒劳一下这些天累坏的了众人，找人搬了四百多斤牡蛎回来，给这几天来上工的人一人分了二十多斤。剩下的一百多斤分别给了苏兴群、陈文裕、苏才、苏文贵这四个牡蛎场的管理人家里。村长那里也给送了三十多斤。
转眼到了4月底，到了番薯开始插苗的时候。吃过苏元扬送的牡蛎后，那十多个人干起活来更尽力了，加上种番薯比较简单，两天就完成了。
牡蛎已经收得差不多了，苏元扬就把苏文贵和苏才调了回来，苏文贵负责番薯地，苏才负责玉米地，玉米还没到播种时候，苏才就暂时去协助苏伍管理山药地。
4月结束时，这一季的牡蛎收成的数据也被苏妍整理出来了。除了预留给镇上苏记的3万多斤，水产公司拉走的有177万斤，货款354万，减掉牡蛎苗成本、苏兴群和陈文裕的工资、各种短工的费用以及其他杂七杂八的费用，净利润是344.3万多。苏妍减了3万出来作为苏元扬的工资，苏元扬当场表示把其中的5千块给苏妍作为她当会计的奖金。苏妍笑得见牙不见眼，加上这笔奖金，她的账户就有1万8千块了。
苏元扬隔天就把苏兴群和陈文裕叫到家里了，兑现之前请他们时的承诺，给他们一人发了1万块的奖金。苏兴群和陈文裕点钱时手都有点发抖。虽然苏元扬挺大方的，虽然牡蛎场的收获他们也看到了，但毕竟不知道单价，也不知道到底卖了多少钱，而且陈文裕也出去打过工，那些老板所谓的奖金也不过是多发个几百一千，作为他们加班加点的工资罢了，那已经算大方的了。所以即使在心里暗暗猜测过苏元扬可能会给的奖金，但一万块是他们从来没敢想过的数目，那差不多等于他们一年的工资了。
隔天见到华奶奶走路腰都直了不少，这些年她一直自责因为顾着自己，儿子不能外出打工，导致家里连媳妇都娶不起，做媒的人一提起他们家就摇头。现在可好了，儿子一年能挣两万呢，虽然儿子叮嘱了这一万块奖金的事情别给说出去，但就算这样，明面上她儿子的收入也有一万二，跟外出打工的人也差不了多少。这不，这两天都三个媒婆上门了。
到了5月初，村长和有种植的各家都来苏家来领玉米的种子。前面几种作物播种时，种植前准备和播种后施肥等各种管理工作苏元扬一点都没有藏私地手把手教给了大家，而村长嘱咐了这都是他们村致富的关键技术，让大家不要外传，他们都表示理解。如今地里的作物绿油油的长势良好，圆椒的第一茬已经开始采收了，听苏元扬说可以一直收到7月份，日子一天比一天有盼头，每个人脸上都洋溢着由衷的笑容。
领完种子后又听苏元扬讲完技术要领，各家都干劲十足地开始准备起玉米的播种工作来。
现在村里已经没几个人打麻将了，大家都忙得很充实，就连走路都比之前快速有劲许多，有空也在一起讨论地里的问题。整个苏家村一片冲劲，大家空前团结，氛围前所未有地好。