又洗了一下手，吕小伟撸起袖子，将面团切下一大块来，拿到案板上，用力揉了几下，拽出来一个一个的小剂子，开始擀饼。
擀饼，调馅儿，包包子，锅里放水，开火，上锅蒸……
在蒸包子的时候，吕小伟继续擀饼，包包子，顺带开始准备鸡蛋灌饼的面团。
20分钟之后，吕小伟掀开了锅盖。
“呵……不错哦，比昨天的那一锅看起来还要成功！”吕小伟将包子捡出来，放在提前准备好的一个大筐里，盖上棉被。
吕小伟一直忙活到早晨6点钟，蒸完了最后一笼包子，同时，鸡蛋灌饼的面团也都一一准备完毕。
关上燃气灶，吕小伟简单喝了几口水，等屋里面的热气稍微散去一些。
吕小伟迈步走进店面，辗转腾挪，将蒸包子用的七七八八的东西，重新又拿出来，放在三轮车上，将卖鸡蛋灌饼用到的东西，重新又拿进店里。
然后，吕小伟将灶台放在地上，将垫着灶台的凳子挪到铁板车旁边，上面放上一个纸箱子，最后，吕小伟把装着包子的大筐，放了上去。
“嗯，”吕小伟站在铁板车的后面，看看左手边的铁板车，再看看右手边的大筐，笑道：“我左手卖鸡蛋灌饼，右手卖包子，完美！”
天色渐渐变亮，陆陆续续开始有人朝大楼赶来。
“老板，一个鸡蛋灌饼！”一个穿着西服的小伙子走了过来，说道。
“好嘞！”吕小伟说道。
吕小伟将面饼放在铁板上，铁板加热热油，热油煎炸面饼，发出“滋滋滋”的声音。
熟练的将鸡蛋倒进饼里面，吕小伟指了指旁边的筐子，笑道：“哥，我这新上的包子，尝尝不？”
“哦？”那小伙子挑了挑眉毛，道：“包子，你自己蒸的吗？”
“是啊，我自己蒸的！”吕小伟说道。
那小伙子面露惊讶，冲吕小伟竖起大拇指，说道：“行啊，兄弟，那你得几点钟就起来了？”
吕小伟笑了笑，说道：“哈哈，是挺早的，哥，怎么样，尝尝吧？”
“什么馅儿的，多少钱啊？”那小伙子问道。
“韭菜鸡蛋的，一块五一个。”吕小伟说道。
“你的鸡蛋灌饼这么好吃，包子肯定也错不了！”小伙子笑道：“给我来一个！”
“好嘞！”
第一单生意，就这么成了！吕小伟很开心。
麻利的掀开棉被，吕小伟给小伙子夹起一个包子，包好递了过去。
那小伙子接过包子，看了一眼，直接往嘴里塞。
吕小伟直勾勾的望着那小伙子，这是他的包子的真正的第一个客户，昨天几个邻居虽然也品尝过包子，不过，那毕竟是邻居，而且是免费给他们吃的，他们说好吃，未必是真的好吃。
而眼前这个大哥，是真正付钱的客户，他说好吃，才是真的好吃。
“嗯……嗯……不错啊，兄弟，嗯嗯……”那小伙子大口的嚼着，“好吃，好吃！你……你……再给我来一个！”
“好好好！”吕小伟大喜，要一个可能是客气，吃完再要一个，那应该就是真的觉得好吃！
吕小伟赶忙又夹起一个包子，递给了那小伙子。
这时，那小伙子已经将第一个包子全部塞进了嘴里，抬起右手，伸出一根手指，说道：“哎呀，你这包子真不赖，我敢说，这一片儿，没有比你这更好吃的包子了！”
“老板……”又一个小伙子来到摊位前，说道：“一个鸡蛋灌饼。”
吕小伟正准备答话，前面那个小伙子转过身，晃了晃手里的包子，说道：“这儿新上的包子，我刚吃了一个，贼好吃，你也来一个尝尝？”
“噢？是吗？”那小伙子看了看前面那人，又看了看吕小伟，笑道：“可以啊你，包子也卖起来了！我得尝尝，给我来一个！”
“好嘞！”吕小伟赶忙又夹起一个包子，递给了那小伙子。
然后，吕小伟将第一个鸡蛋灌饼夹起来包好，递给了前面那个小伙子，笑道：“给您。”
那个小伙子接过鸡蛋灌饼，笑道：“今儿要吃撑了，哈哈，钱付过了啊，老板！”
“好的，哥，”吕小伟笑道。
“唔……这包子……好吃啊……”后面来的小伙子大声说道。
远远的，已经离开的那个小伙子忽然转过头，说道：“是吧，好吃吧，好吃！”
吕小伟手上做着鸡蛋灌饼，笑道：“哥，要不，您也再来一个？”
小伙子眨眨眼，想了一下，说道：“吃不了，两个包子一个饼，我就撑死了！我这饭量一般，明天，我明天不吃鸡蛋灌饼，只吃包子，我得吃三个包子！”
“哈哈，好！”吕小伟笑道。
早晨7点多钟，周围的人多了起来，吕小伟的摊位前排起了一个小小的队伍。
吕小伟双手上下翻飞，飞快的制作鸡蛋灌饼，嘴上不停的招呼着：“我这新上了包子，哪位大哥大姐要是排队时间来不及，可以尝尝我的包子，韭菜鸡蛋馅儿的，一块五一个。”
“包子？”排在队伍后面的一个人说道：“好吃吗？”
吕小伟说道：“好吃！吃过的人都说好吃！哥，你来两个尝尝就知道了。”
那人抬眼看了看身前的队伍，又看了看时间，说道：“好啊，那我就来两个包子。”
说话间，那人从队伍里走了出来，快步超过排队的队伍，来到了摊位前。
吕小伟麻利的夹起两个包子，包好递给那人，说道：“哥，给您包子。”
那人接过包子，付完钱，转身朝大楼走去。
这时，还在人群中排队的人，扭头朝那人张望。
忽然，那人走了几步之后，转过头来，对吕小伟说道：“哟，老板，你这包子不错啊！好吃的很啊！”
吕小伟朝那人拱拱手，笑道：“好吃就常来吃啊哥！”
这时，有一个人从队伍里走了出来，说道：“老板，给我两个包子！”
“额……给我也拿两个包子吧，我吃完得赶紧上去！”又一个人走出了队伍。
“我也拿两个包子！”又有一个人说道。
很快，吕小伟摊位前的队伍排成了两排，一排等着吃鸡蛋灌饼，一排排队买包子。