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从卖鸡蛋灌饼到首富全文阅读

作者:濮阳吕布     从卖鸡蛋灌饼到首富txt下载     从卖鸡蛋灌饼到首富最新章节 收藏本书

从卖鸡蛋灌饼到首富全文阅读

今天签约了,签约及更新

    今天签约了。

    2022年8月31号发文,到今天9月14日,15天的时间,共计更新9.48万字,日均更新6320字。

    签约之前,日均更新三章6000字。

    签约之后,自当勤奋努力更新,冲冲冲!

    谢谢朋友们的支持!

终于能投资了

    朋友们,书,现在终于可以投资了。

    之前点投资投资不了,现在问题已经解决,可以投资了!

    可惜,签约的收益已经过了。

    不过,后面还有别的。看起来那个连续30天日更3000字,已经很近了,从发书到现在连续了22天。(是不是这么算?)

    朋友们,求个投资,支持一下,多谢啦!

上架了

    8月31日发书,到今天45天,上架。

    最近十几天,国庆节之后,杂事儿有点多,更新慢了些,上架后会加快速度。

    每天至少3章。力争5章,日更1万。

    今儿3章。

    订个阅吧,朋友们,谢谢支持。

第1章 排长队的鸡蛋灌饼摊儿

    早晨八点钟。

    不足三个平米的鸡蛋灌饼摊位里,吕小伟飞快的揉面团,擀面团,刷油,磕鸡蛋,翻面,刷调料,夹生菜,打包,忙的像一个八爪鱼。

    “姐,给您。”吕小伟用夹子夹起一个做好的鸡蛋灌饼,装进小纸袋子里,再用一个塑料袋包好,递给摊位旁边的女孩儿。

    “老板,你家的鸡蛋灌饼真太难买了,我足足等了有二十分钟,要是别人家的,我才懒得等这么久呢!”

    那女孩儿伸手接过鸡蛋灌饼,表情略显复杂,眼睛里带着对鸡蛋灌饼的热情,嘴巴里嘟哝道。

    “不好意思,姐,不好意思,让您久等啦。”吕小伟冲那女孩儿笑了笑,飞快转头继续忙碌下一个鸡蛋灌饼。

    女孩儿长得很甜美,声音也很甜,吕小伟忍不住想多看两眼,但是,他不舍得浪费任何一秒钟,因为在这女孩儿后面,还排着差不多有十几个人,是一条长长的队伍了。

    他知道,大家早晨的时间都很紧张,吃个鸡蛋灌饼,等待十几分钟二十分钟,已经是极限了。

    低头忙碌中,吕小伟听到队伍的后面有人说道:“前面这么多人,怕是要等半个小时,还要排吗?要不我们去旁边买两个包子吃吃算了,不用排队。”

    “那家的包子不好吃啊,我想吃这家的鸡蛋灌饼。”

    “这队也太长了,我还知道一个鸡蛋灌饼的店,基本没人排队,要不去那里买?”

    “你也说没人排队了,他家的鸡蛋灌饼就是没这一家好吃,差太多了。”

    “哎呀,就别讲究什么好吃不好吃了,一会儿万一迟到了可是要扣钱的。”

    “嗯……好吧,算了算了,不排了,买包子算了……”

    “想吃他家的鸡蛋灌饼,明天再来早点儿就行了。”

    “再来早点儿?说得简单,我还想多睡会儿呢!”

    两个人离开了排队的队伍。

    队伍中还有一个人,受到了这两个人的影响,看了看表之后,也离开了队伍。

    很快,队伍后面又有四五个人排了进来,队伍还是长长的,维持在十几个人左右。

    六个鸡蛋灌饼的坯子铺满了铁板,吕小伟尽可能让这些鸡蛋灌饼错开时间,随时都有一个出锅,然后,马上铺上一个新的面饼,不让铁板有空闲,也不让自己有空闲。

    “要辣椒吗?哥,”吕小伟抬头问道。

    “要!”面前的顾客说道。

    趁着抬头,吕小伟扫了一眼从队伍里离开的三个人,有点心疼,又是12块钱没了。

    摊位前总是保持着十几个人在排队,所有制作出来的鸡蛋灌饼,都能马上卖出去,不存在卖不出去的情况。

    吕小伟明白,理论上讲,早餐高峰期就这么一个多小时,他自己一天也就做这么多的鸡蛋灌饼,已经供不应求,那些早高峰时从队伍里离开的人,并不影响自己的销售额。

    不过,看着那些客人离开,还是难免让他有些心疼,每天因为等待时间太久,从队伍里离开的人就有几十个。每人一个鸡蛋灌饼来算,就是一两百块。

    更何况,还有很多人,本来想吃自家的鸡蛋灌饼,但一看到这里排着长长的队伍,直接就走了,这样的人会更多!

    快速夹起一个鸡蛋灌饼,包装好递给面前的客人,吕小伟扭头看了看不远处的一个早餐店。

    那早餐店主要卖包子,门口人来人往,进进出出,一刻不停,有的人会坐在里面找个位子吃完再走,也有不少人,买点包子豆浆,打包带走,基本上没有排队的情况。

    “要是我这儿也不需要排队就好了。”双手上下翻飞,吕小伟脑海中思索着:“卖包子的事儿要抓紧,今天要开始着手了。”

    八爪鱼一样的忙碌,一直到早晨9点半,摊位前平静下来。

    吕小伟一屁股坐在凳子上,端起水杯喝了口水。

    吕小伟琢磨着卖包子的事儿,鸡蛋灌饼有鸡蛋灌饼的优势,鸡蛋灌饼吃起来很香,口感好,有蔬菜,有鸡蛋,有面饼,营养比较丰富。

    同时,鸡蛋灌饼也有着不小的劣势。首先,有些人会觉得鸡蛋灌饼很油,不够清淡。还有,就是鸡蛋灌饼都是现做,不能提前做好,等待的时间比较长。

    另外,鸡蛋灌饼还有一点不如包子,鸡蛋灌饼的销量绝大部分集中在早晨,而包子,早晨和中午都有不错的销量。

    喝了两口水,吕小伟开始收拾东西,整理摊位,摊位很小,只有两三个平米,收拾起来很快。

    几分钟之后,将摊位收拾好,吕小伟拿起一条毛巾,拧开水龙头,打湿毛巾,用力的在脸上抹了几下,又用手接了点凉水漱了漱口。

    凉凉的凉水,让吕小伟感觉很舒服。

    吕小伟深吸一口气,虽然从早晨四点多钟起床,手脚不停的一直忙到了现在,但是,他并没有感觉到疲倦。

    “呵……换做一个星期以前,生意那么差,一个早晨下来,我都已经是累得躺在床上了吧,然而现在,整个早晨一会儿也不停,可是我好像并没有觉得累呢!”

    “那块石头,真是神奇……”

    吕小伟长长的出了一口气,抬起右臂,做了个健美的动作,

    一个星期以前,吕小伟偶然间捡到一块黑色石头,分不清是什么材质,只是看着好看,拿在手里感觉很舒服,吕小伟随手把玩着那块石头,觉得挺有意思。

    睡觉时,吕小伟捏着那块石头,随手把玩着,不知不觉睡着了。

    早晨醒来,吕小伟发现,在他的手心上以及被窝里,有着很多细细的灰色粉末,而那块黑色的石头,却消失了。

    吕小伟很是惊讶,“那块黑色石头呢?这些粉末!莫非……就是那块石头,怎么会这样?”

    黑色石头的凭空消失,以及这些粉末的凭空出现,着实让吕小伟吃了一惊。他所能得到的唯一解释,就是黑色石头变成了粉末!

    虽然很惊讶,但是因为要忙着去出摊儿卖鸡蛋灌饼,吕小伟并没有过多在意那块石头以及那些粉末。

    不过,在那之后,吕小伟觉得自己的身体发生了一些很奇怪的变化。

第2章 20斤韭菜

    在揉捏面团的时候,吕小伟感觉,他的手和面团之间,好像是发生了一种交流,他可以清晰而精确的感知面团的松软程度,随手一捏就知道这面团有没有达到最佳的状态。

    而在把面饼铺在铁板上,吕小伟又可以清晰的感觉到那铁板的温度、火候,以及面饼的成熟程度,最佳的出锅时机。

    从那时候开始,吕小伟鸡蛋灌饼摊儿的生意,迅速好了起来,吃过的人都是交口称赞,一传十十传百,新客户都成了回头客,开始有很多人早早的排队,等着吃吕小伟的鸡蛋灌饼。

    同时,吕小伟还感觉自己的体力明显好了很多。

    吕小伟对于自己身体的变化,很是奇怪,几经思索之后,吕小伟认为应该是因为那块黑色石头:“想必那块黑色石头是一块神奇的宝石,我吸收了它的精华,所以,那块石头变成了粉末……而我的身体,也有了现在的变化……”

    吕小伟将思绪拉了回来,“该去菜市场张罗卖包子的事儿了。”

    吕小伟看了看手机,上午10点钟,吕小伟锁上摊位门,骑上电动车开上了马路。

    在离大楼大约十公里的地方,有一个大型的菜市场,名叫顺河菜市场,各种粮油副食品调料蔬菜肉蛋海鲜之类的,一应俱全,吕小伟隔三差五就会来这里采购。

    吕小伟径直来到粮油区。

    “吕老板”,一个粮油店的老板娘热情的迎了上来,笑道:“平时不都是下午来吗?今天来的早啊,肯定是生意兴隆,面粉不够卖的,发财啦!”

    “哈哈,发什么财,没有的事儿。”吕小伟笑道,“哎,上午没生意,干坐着也是坐着,这不,我就过来了。”

    “不到吃饭的点儿啊,没生意也正常,”老板娘笑道:“还是一袋面,一桶油?”

    吕小伟摇了摇头,说道:“这回多拿点儿吧,两袋面,两桶油。”

    “还是发财了,哈哈,”老板娘笑着招呼伙计道:“快,两袋面,两桶油,给吕老板装上!”

    吕小伟付完钱,开着三轮车继续往里开,直接开到了蔬菜区。

    “吕老板,哟,怎么这会儿过来了?”一个老板迎了上来。

    吕小伟将三轮车停好,说道:“这会儿不忙。”

    “还是30斤鸡蛋,15斤生菜?”那老板问道。

    吕小伟说道:“这回鸡蛋多拿一点,给我拿50斤。”

    “哎呀,”那老板笑道:“吕老板的生意那真是坐上火箭了,一个星期以前,我记得一天也就十斤八斤的,后来就是20斤,然后是30斤,今天就50斤,发财啦,吕老板。”

    “张老板,你瞎说什么,卖个鸡蛋灌饼发什么财,哈哈,”吕小伟笑道:“发财也是你张老板搞批发的发财,日进斗金,我卖的多,不还是乖乖的过来给你交钱?”

    “哈哈,好了好了,不说了不说了,那就祝我们生意兴隆,你一天卖1000个鸡蛋灌饼,我就卖100多斤鸡蛋。”张老板笑道。

    “呵,”吕小伟吐吐舌头,“1000个鸡蛋灌饼,搞批发吗?你以为鸡蛋灌饼那么好卖的?”

    张老板笑道:“那也差不多了,你看,50斤鸡蛋,差不多400个,离1000个也不远了!”

    吕小伟摆摆手,说道:“不行,鸡蛋灌饼已经极限了,卖不了那么多,300个也卖不到。”

    “那你怎么要这么多鸡蛋?”张老板问道。

    吕小伟说道:“30斤鸡蛋是做鸡蛋灌饼的,另外20斤,我准备蒸点儿包子卖,正好,你这韭菜、粉条、生姜、调料什么的,也给我拿点儿。”

    “哦,包子啊,”张老板沉思了片刻,说道:“好,我这儿都有,我给你配齐,韭菜包子,我再给你配点虾皮儿,放里边儿,好吃。”

    吕小伟说道:“嗯嗯,好。”

    张老板按照20斤鸡蛋的量,开始准备材料,跑到店里面,一会儿的功夫,推了一个小车出来,上面放着满满的一车韭菜。

    吕小伟吓了一跳,说道:“你干嘛?怎么拿这么多韭菜?”

    张老板说道:“一般包子店包素包子,鸡蛋多一点的,一斤鸡蛋配3斤韭菜,20斤鸡蛋,60斤韭菜。”

    吕小伟摆摆手,说道:“要不了那么多,我这刚开始先少做点儿,试试水,做不了那么多。”

    张老板说道:“哦,我是按你说的鸡蛋的量配的,你觉得要多少?”

    吕小伟想了想,说道:“你给我拿20斤韭菜,其他的,就按照这个量搭配。”

    “好嘞。”张老板说道。

    张老板称了20斤韭菜,又将剩余的韭菜推了回去,然后又一阵忙活,给吕小伟配齐了所有的材料。

    吕小伟将车上的面粉和食用油挪了挪位置,将鸡蛋筐先放稳,然后将面粉袋子和食用油紧紧的靠在鸡蛋筐旁边,不让筐子有半点摇晃。紧接着,开始往上放韭菜粉条生姜等等的东西。

    将所有的东西,小心翼翼的码放整齐,吕小伟跟张老板结账。

    “吕老板,生意兴隆,恭喜发财!”张老板笑吟吟的说道。

    吕小伟笑道:“发财发财,张老板,生意兴隆,恭喜发财!”

    看看时间,10点钟30份,距离11点还有一段时间,吕小伟决定顺便先把东西放回住处,反正是顺路,吕小伟拧动电动车朝河头村开去。

    河头村是江城市的一个城中村,吕小伟在河头村租了一个小单间。

    这会儿马路上没什么车,吕小伟开动三轮车一路飞奔,很快回到了自己的住处。

    吕小伟所住的河头村有大量的租户,租房产业颇为发达,房东们都是建好几层小楼,专门对外出租。

    虽然吕小伟租住的只是一个一户人家里的一个小小的单间,但是公共设施还是配的很全,有公用卫生间、浴室,还有公用厨房。

    摊位里,现在没有蒸包子的锅灶,吕小伟准备在住处的公共厨房,先蒸一些包子试验一下。

    如果试验成功,再张罗在摊位里安置锅灶的事情。

第3章 试验蒸包子

    因为车上拉了鸡蛋,吕小伟怕鸡蛋碰坏,放慢了速度,大马路上还好,基本上没有坑和沟,只是进了河头村之后,就有一些坑坑洼洼,小心翼翼的,吕小伟将电动车开回到住处。

    吕小伟将买来的材料搬进自己的小房间里,看了看手机,时间差不多快到上午11点。

    锁上门,骑上车,吕小伟赶往自己的鸡蛋灌饼摊位。

    本来,吕小伟有心中午不再出摊儿开门,专门在家开始试验蒸素包子,争取明天早晨就开始卖包子。

    不过,吕小伟琢磨,试验蒸包子也不再这一两个小时,鸡蛋灌饼销量正是好的时候,尽管中午卖的没有早晨多,可是,也还是能卖出去一些,不出摊儿,这钱就挣不着。

    再说,包子成不成,还不一定呢,不要因为这个,耽误了现在正很火的鸡蛋灌饼的生意。

    而且,还有不少顾客就等着吃自己家的鸡蛋灌饼呢,这个摊儿,还得出。

    一直忙到中午2点钟,吕小伟收拾好东西,关上店门,骑上三轮车回到住处。

    回到房间,看着地上摆放着的面粉、韭菜、鸡蛋等材料,吕小伟心情颇为激动,搓了搓手,深吸一口气,“呵,现在开始吧!”

    吕小伟抱起一袋子面粉来到厨房,往面盆里面倒了一些面粉,开始准备和面。

    因为以前做鸡蛋灌饼,用的都是死面,而蒸包子需要用发面,要经过发酵的过程,吕小伟没有经验,所以,第一次试验,面粉倒的不多。

    放入酵母粉,温水,吕小伟开始和面,手指触摸到面粉,吕小伟感觉到,他似乎可以清晰的感觉到酵母粉在面粉之中开始混合。

    揉了几分钟,吕小伟感觉酵母粉已经和面粉充分混合,面团的手感也达到了最佳状态,吕小伟轻轻的拍了拍光溜溜的面团,他感觉,这一次试验,一定会非常成功。

    将面团放在一边,在面盆下面用温水泡上,保持温度,让面团醒发,吕小伟开始准备馅料。

    “哗……”

    吕小伟拧开水龙头,在一口蒸锅里放上半锅水,然后将粉条放进锅里,开火开始煮。

    接着,吕小伟拿过来两捆韭菜,随手扒拉两下,手感不错,水灵灵的,基本上没有什么枯黄坏掉的地方:“嗯,质量可以!”

    择了择边边角角,吕小伟将两捆韭菜放在洗菜盆子里,细细的冲洗揉搓了一会儿,用力甩干水分,摊开放在桌子上,再把水分晾一晾。

    “韭菜洗好了,现在开始准备鸡蛋。”吕小伟回到房间,拿了几个鸡蛋。

    锅内倒上油,吕小伟点着了火,忽然之间,吕小伟有了一种很奇怪的感觉,他似乎可以感觉到锅内的油温,脑海里仿佛有了鸡蛋和热油接触,鸡蛋滋啦啦的从蛋液变成鸡蛋块的整个过程的画面。

    就在这时,吕小伟感觉到,油温到了最佳状态,吕小伟快速将蛋液倒入了锅里面。

    “滋啦啦……”

    热油煎炸鸡蛋,发出了美妙的声音,和诱人的香气,吕小伟手拿着小铲子,跟随自己的感觉翻动蛋液。

    片刻之后,吕小伟关上了燃气灶,将鸡蛋盛进一个大瓷盆子里。

    “嗯……”大瓷盆子里的鸡蛋,金黄油润,散发着最佳的香气,吕小伟嘴角浮起了笑意:“鸡蛋,完美!和面,完美!看来,这一次包子肯定会蒸的很棒!”

    吕小伟的眼前,仿佛看到了明天早晨自己包子热卖的场面:一边是包子,一边是鸡蛋灌饼,自己忙成了12爪鱼,所有的客人都高高兴兴的来,心满意足的走,或者拿着鸡蛋灌饼,或者拿着包子,即使是有人排队,也只是很短的一点时间。

    看了看锅里的粉条,感觉已经煮的到了火候,吕小伟将粉条盛出来,放在一边。

    吕小伟伸手摸摸韭菜,感觉水分已经晾干,便将韭菜放在案板上,拿起了菜刀。

    轻轻的,吕小伟将韭菜码放在案板上,右手提起菜刀的时候,手上忽然有一种很神奇的感觉。

    平日里,吕小伟主要是做鸡蛋灌饼,一般用不到菜刀,谈不上什么熟练,更加谈不上什么刀工。之前也且过韭菜、土豆胡萝卜之类的,可是,速度又慢、切出来的又不整齐。

    可是现在,菜刀一上手,吕小伟就觉得特别的趁手。

    “嚓……嚓……嚓……”

    左手稳稳的扶住韭菜,右手操动菜刀,吕小伟将韭菜切成了细细的整整齐齐的大小均匀的小段。

    看着一段段的韭菜,整整齐齐的滑落在案板之上,吕小伟有一种赏心悦目的感觉,他没想到自己竟然能把韭菜切的这么好。

    吕小伟脑海里再次浮现出了那一块黑色的石头以及那些细细的粉末,心脏砰砰的直跳。

    很快,切完了一把韭菜,吕小伟放下菜刀,伸手轻轻着扒拉切好的韭菜,“呵呵,完美!”

    吕小伟将韭菜、粉条、姜末等一一切好,一起倒进了盛放鸡蛋的大盆子里,洁白的盆子里面,绿油油的韭菜和金灿灿的鸡蛋,搭配上姜末和红红的虾皮,吕小伟感觉这颜色很是鲜活动人。

    “呼……”吕小伟深吸一口气,“接下来,就是非常关键的一步,调味儿!”

    吕小伟用铲子轻轻的铲动馅料,轻轻搅拌着,将韭菜粉条和鸡蛋等材料搅拌均匀,随手拿过盐袋子,吕小伟缓缓的往里面倒盐。

    盐粒从盐袋子的袋口滑落,发出“沙沙沙”的声音。

    虽然是第一次调馅儿,面对一大盆的馅料,实质是很难把握该放多少盐,但是片刻之后,吕小伟有一种莫名的感觉,盐差不多了,便将盐袋子拿开,放回原处,接着继续搅拌馅料。

    吕小伟又加入了一些五香粉、鸡精和食用油,继续搅拌。

    随着锅铲的搅拌,吕小伟稳到一股清新的香气,韭菜的清香、鸡蛋的浓香、姜末的淡香和虾皮的海香,混合在一起,吕小伟顿时感觉肚子开始咕咕直叫。

第4章 房东赵姐

    看了一眼面团,又伸手按了按,吕小伟感觉面团醒发的已经恰到好处,随即准备好案板,准备好干面粉,擀面杖,将面团切下一块来,放在了案板上。

    揉面,擀面饼,这是再熟悉不过的动作,吕小伟双手上下翻飞,几分钟时间,一摞包子皮就齐刷刷的放在了案板上面。

    “呵……接下来,就是包了!”吕小伟深吸了一口气。

    虽然包包子的经验很少,但是,吕小伟感觉自己好像很有这一方面的天才,每一张包子皮里放多少馅料,全凭感觉,却恰到好处,在捏包子皮的时候,又可以将馅料完美的包裹起来。

    尽管刚开始的时候,动作还有些生疏,但是,在包了两个之后,就迅速的变得熟练,包的速度一个比一个快,包出来的包子,一个比一个好看,包了七八个包子之后,吕小伟的双手就开始上下翻飞。

    短短的几分钟时间,十几个包子就齐刷刷的摆在了吕小伟面前。

    “够一锅了,准备开蒸!”

    在蒸锅里放上水,吕小伟将包子小心翼翼的码放整齐,上下码放了两层,正好放满,一个也没有剩。

    将包子码放整齐,盖上锅盖,吕小伟深吸一口气。

    “嗒嗒嗒……”

    吕小伟点着燃气灶。

    “咕咕咕……”吕小伟的肚子又叫了几声。

    吕小伟站在灶台旁边,安静的等待,等锅里水开的时候,吕小伟开始计时。

    丝丝的白气,顺着锅盖的沿儿冒了出来,渐渐的,开始有了香气。

    香气越来越弄,15分钟之后,吕小伟关上了燃气灶。

    又焖了一会儿,吕小伟伸手掀开了锅盖。

    就在这时,一个女人走进了厨房。

    “嚯……好香啊!”

    吕小伟一转头,见是房东赵姐,笑道:“哟,赵姐,你不是有你家自己的厨房吗,怎么到我们租户的公共厨房来了?”

    “我闻见香味儿,正好就饿了,这不就过来了吗?”赵姐说道。

    在这里住了一年多的时间,吕小伟很少见房东赵姐进公共厨房,大家都知道,赵姐是嫌这些租户们把厨房弄得味道太难闻。

    不过,房东赵姐除了有点洁癖,对租户们还是挺不错,谁家有什么困难,经常会提供一些力所能及的帮助,谁家临时有什么困难,交不上租金了,也是很好说话,和租户们虽然接触不多,但大家彼此的关系还是很不错。

    赵姐瞪大眼睛看着锅里的包子,问道:“吕小伟,这包子,你蒸的?”

    吕小伟点点头,说道:“是啊,我蒸的。”

    “哟,你还会蒸包子呢?闻着还挺香,我尝尝。”赵姐伸手就去抓包子。

    “哎,”吕小伟笑道:“当心烫!”

    “嚯……”赵姐的手被包子烫了一下,赶忙松开,拿手吹了吹,随即又伸手去抓包子,这一下,赵姐快速的将包子拿出来,捧在手上拼命的吹。

    吕小伟惊得目瞪口呆,平日里,他对这个房东赵姐的印象,是有点洁癖,长得也算比较好看,算是比较有女人味的。

    但是,眼前的赵姐,跟平日里截然不同,竟然完全像是两个人。

    赵姐吹了几口包子,感觉包子温度差不多了,捧起来咬了一口,将包子皮轻轻的咬开。

    “哇……”赵姐闻到了包子馅料的香味,忍不住微微的闭上眼睛,努力的伸鼻子闻了几下。

    “嗯,不错,挺香的!”赵姐说道,说话间,赵姐用力咽了一口口水,用力咬了一大口,“哧哈……哧哈……”一边嚼,一边吹气。

    吕小伟肚子“咕咕咕”的连续叫了起来,放下锅盖,忍着烫,吕小伟伸手从锅里拿起一个包子。

    用力吹了几下,吕小伟轻轻的掰开一个小口,吹走里面的热气,一口咬了下去。

    “喔……”吕小伟微微的点头,他感觉这包子包的确实不错,不过,他自己并不确定是不是真的好吃,是不是因为是自己包的包子,所以才感觉好吃。

    “好吃吗?”吕小伟问赵姐。

    “嗯嗯……”赵姐用力咬了一大口,瞪大眼睛,说道:“好吃,好吃!你,你是怎么包的?”

    吕小伟咬了一口包子,问道:“真的好吃吗?”

    “好吃!”赵姐说道。

    吕小伟问道:“有多好吃?跟外面包子铺的包子相比,怎么样?”

    赵姐说道:“比那些包子铺的包子,好吃多了,这么说吧,在江城市,我就没有见过这么好吃的包子!你是怎么包的,你放了什么东西?”

    “我……我就放了韭菜,粉条,鸡蛋还有……”吕小伟说道。

    “就这些?没别的东西吗?真好吃,”赵姐咬了一大口。

    吕小伟看了看厨房角落里的一个空闲的灶台,说道:“赵姐,我还正想去找您呢,您来了,正好。”

    “哦?什么事儿吗?”赵姐说道。

    “那个灶台,能不能借我用一下?”吕小伟说道。

    “哦?”赵姐有点奇怪,指了指正在使用的灶台,问道:“这个灶台不够用吗?”

    “我是想拿到我店里用一用,这不,我想卖点包子试一试,还不知道销量怎么样,能不能一直干,值不值得的再买个新的灶台!”吕小伟说道。

    “行,你拿去用吧!”赵姐咬了一口包子,点头道:“不过,小伟,我觉得你的担心,多余!你这包子真的好吃,不用担心卖不出去,肯定都是抢着买!”

    “谢谢赵姐啦!”吕小伟笑道。

    “别客气!”赵姐将剩下的包子塞进嘴里,伸手又从锅里拿出一个包子,呼呼的吹了几下,准备往外走。

    “赵姐,等一下,”吕小伟拿起两个碗,在水龙头下洗了洗,甩干水,来到锅灶旁,捡了七八个包子,把两个碗放的满满登登。

    “赵姐,这几个包子,你拿回去吃吧,让家人都尝尝!”吕小伟笑道。

    “哈哈,那怎么好意思啊,不好意思,不好意思!”赵姐嘴上说着不好意思,手上接过包子,转身走了。

    吕小伟将赵姐送出厨房,笑道:“谢谢赵姐!”

第5章 一天要忙18个小时!

    转身回到厨房,吕小伟将那个闲置的灶台擦拭了一番。

    吕小伟笑道:“这下,灶台也有了,一切搞定!”

    门外又传来了脚步声,比较杂乱,还有人说话:“好香啊,好像是包子。”

    “谁在蒸包子啊,好香啊!”

    “就是啊,真香啊!”

    吕小伟听得出来,过来的也是赵姐家的租户,平日里也都是关系不错的邻居。

    “来来来,来的正好,”吕小伟招呼道:“来尝尝吧,我蒸的包子,看看味道怎么样。”

    “吕小伟,这包子是你蒸的吗?你不是卖鸡蛋灌饼吗?怎么蒸起包子来了?”一个胖胖的女人说道:“哟……这包子,还挺漂亮!”

    吕小伟笑道:“这不是饿了吗,鸡蛋灌饼天天吃,想换点新花样。来来来,一起尝尝。”

    刚进来的三个人,加上吕小伟,立即把厨房挤得满满的。

    “哇,好吃,好吃!”

    “真好吃!香啊!”

    “真香!我从来没有吃过这么好吃的包子。”

    几个人竖着大拇指,大声说道。

    吕小伟笑道:“好吃吗,好吃就再吃一个!”

    “那好,那我得再吃一个!”那个高个子男人说道。

    “对啊,吕小伟,你干脆别卖鸡蛋灌饼了,你卖包子得了!”高个子男人说道:“你的鸡蛋灌饼啊……一般水平,这包子,倒是可以的!”

    “对啊!你可以出去卖包子!这包子,真的好吃!”众人说道。

    “哈哈,我是准备蒸一点包子卖卖试试,”吕小伟笑道:“你们……真的觉得好吃吗?真的不是因为不要钱才说好吃的吗?”

    几个人同时点头,说道:“真的好吃。”

    吕小伟将包子从锅里都拿出来,放在一个筐子里,随手捡出两个,说道:“这两个,我留着吃,还剩几个,你们谁还想吃,你们分了吧。”

    忽然间,厨房里一阵安静。

    几个人对视片刻,骤然间开始行动,“我的,我的,我的……”

    “哈哈,别抢,别抢,”吕小伟拿着两个包子,走出了厨房。

    一分钟之后,几个人每人手里捧着两个包子,嘻嘻哈哈的向吕小伟道谢,回到了自己的房间。

    吕小伟将厨房整理干净,把剩余的材料拿回到了自己的房间。

    刚刚拿的两个包子,还热乎乎的,吕小伟消消停停的,一口一口慢慢的品味着。

    吕小伟微微眯起眼睛,他感觉他的味蕾变得特别的灵敏,几乎可以感受到包子中所蕴含的每一个细小的味道。

    “好吃,确实挺好吃的。”吕小伟微微点了点头,“今天下午准备准备,将摊位整理整理,腾出蒸包子的地儿,明天早晨就上包子。”

    看看时间,已经将近4点钟,吕小伟站起身,“今天就不休息了,现在就把东西都拉过去!”

    吕小伟将从菜市场买来的材料重新搬上三轮车,又将厨房里自己的蒸锅、菜刀、案板、瓷盆等等,连同房东赵姐借给他的灶台,都搬上了三轮车。

    三轮车被塞的满满登登,吕小伟怕东西掉下来,又用绳子在上面拉了几圈,用手试了试力道,“嗯,可以了。”

    看着这满满一车蒸包子用的东西,吕小伟深吸一口气,手心微微有点出汗,“希望包子能卖起来,如果包子卖的不错,每天就会增加不少的收入。”

    吕小伟拧动三轮车,一路上很顺利,十几分钟之后,将三轮车稳稳的停在了摊位前。

    打开店门,吕小伟先将鸡蛋灌饼的铁板车推了出来,然后将里面的七七八八的杂物清理一遍,腾出空间。

    “铁板车占据的空间大小是固定的,灶台的空间大小也是固定的,其他的,都可以合并压缩。”

    “案板,可以在用的时候拿出来,不用的时候就收起来。”

    “那些暂时用不到的东西可以放在三轮车上,收摊之后,再从三轮车上搬进去!这样,可以最大程度的利用店面的空间。”

    “固定空间只要能放下灶台和铁板车,再有一些切菜、和面的空间,就可以了!”

    吕小伟先将灶台搬进去,用凳子垫起来,装好燃气,试着点着了火。

    “嗯,可以!”看着火苗,吕小伟很满意。

    确定了灶台的位置,吕小伟关上燃气,又将铁板车推了进去。

    铁板车和燃气灶,占据了一半的空间,吕小伟站在自己平时制作鸡蛋灌饼的位置,设计着剩余的空间。

    “扣除我自己站的位置,剩下的地方,刚好再放一个案板,哈哈,这就够了!其他的东西,都可以放在三轮车上。”

    “不过,”吕小伟看了看身边的燃气灶,又打着了火儿。

    “嚯……好家伙!”燃气火苗有点烤得慌,吕小伟往旁边让了让,“一旦点着火儿,我就不能在里边站了。就这开的还是小火儿,等到蒸包子的时候放上锅,开上大火,还不得把我烤熟了啊!”

    吕小伟摸摸下巴,想了一会儿,缓缓的摇了摇头,“巧妇难为无米之炊啊!就这么大的地方,实在是没有别的办法了!”

    “只能这样,蒸包子的时候,我就站到店门口外面。”吕小伟关上了燃气灶,琢磨着:“也就是说,我蒸包子的时候,就不能做鸡蛋灌饼。”

    吕小伟缓缓的走出店门,唯一的凳子用来垫上了燃气灶,没有了座位,吕小伟只能骑坐在电动车上。

    “鸡蛋灌饼的主要在早中晚的吃饭时间卖,早晨7点到9点,中午11点到2点,下午5点到晚上8点。那么,我要在这些时间之前,把包子蒸好。”

    “从早晨9点到中午11点,这中间是2个小时,可以蒸包子!从下午2点钟到下午5点,这中间是3个小时,也可以蒸包子。还有,就是早晨7点钟之前,也可以提前把包子蒸好。”

    “呵……”吕小伟撇了撇嘴,“我今天早晨四点多钟起床的,就这还只是忙鸡蛋灌饼的事儿,再加上蒸包子,我怕是得凌晨2点就起床!”

    “晚上再忙到8点,好家伙,我这一天要忙18个小时!睡觉还睡不够6个小时。”

第6章 塞满三平米的店铺

    吕小伟摊开双手,低头看了看自己的身体,摇了摇头,笑道:“即使是我吸收了那黑色石头的灵气,浑身都是铁,我也得休息。不行,这样不行!”

    吕小伟转头朝旁边的早餐店望了望,基本上早晨包子卖的最多,中午次之,晚上最少,虽然说晚上也有人吃包子,但是人们下班之后都着急回家,除了加班的人,很少会有人在这里吃饭。

    “下午2点到下午5点,就不蒸了,我回去睡一会儿。晚上出摊儿的时间,再压缩一下,晚上7点就收摊儿。”

    “这样下来,我晚上差不多能睡6个小时,下午再眯一会儿,应该可以了。先这么定!”

    吕小伟从三轮车上下来,将车上零零碎碎的东西,能在店里面找到位置放得下的,尽可能的往里塞。

    不知不觉,忙到了5点多钟。

    尽管不少人下班之后,都急着回家,在大楼附近吃饭的人不多,不过,也还是会有一些生意,特别是最近几天,晚餐时,吕小伟鸡蛋灌饼卖的也挺多。

    “老板,一个鸡蛋灌饼。”刚刚开门,就有客人上门。

    吕小伟双手上下翻飞,开始制作鸡蛋灌饼。

    等到晚上7点多钟,周围都渐渐安静下来。

    “老板,来一个鸡蛋灌饼,”一个客人来到门前。

    “不好意思,哥,没有了,面卖完了,”吕小伟脸上堆笑,说道。

    客人转身离开。

    吕小伟来到三轮车前,将一袋面粉拎进了店里面。

    撸起袖子,吕小伟拧开水龙头,洗了一下手,说道:“和面!”

    吕小伟琢磨着,面团醒发需要时间,如果明天早晨弄,怕是来不及,今天晚上就得先把面和好,发上,下午的时候,用的温水发面,那现在时间充足,就不需要温水,让面自然醒发就可以了。

    吕小伟将面粉倒进大盆里,倒入酵母,搅拌均匀,然后加水,揉面。

    半个小时之后,吕小伟拍拍和好的面团,笑道:“搞定!”

    “下一步,切菜!”吕小伟从三轮车上,将韭菜拿了下来,一捆一捆的拆开,洗净,切成大小均匀的小段。

    切完菜,吕小伟又将粉条煮熟,切碎。

    ……

    晚上9点多钟,吕小伟将三轮车上所有的东西,辗转腾挪,全都塞进了店铺里面,三平米的店面,塞得像是一个满满的仓库。

    “搞定!回家!”吕小伟锁上门,骑上电动车,开上了马路。

    凉风轻轻吹动,飘进吕小伟的衣襟,日子匆匆走过,吕小伟感觉今天特别的充实。

    “呵……我的事业……呵呵,还称不上事业,就说我的生意吧。今天,试验蒸包子,基本上是成功的,就看明天卖的怎么样!所有的准备工作都做好了,只等明天一早,开始蒸……包子,卖……包子!”

    吕小伟心情很好,一路哼着歌儿,回到住处,拿起毛巾和换洗的衣服,端起一个脸盆,来到浴室。

    脱去衣服,吕小伟打开淋浴头。

    “哗……”

    慢慢的,莲蓬头流出热水。

    吕小伟仰头让热水从头顶冲下来。

    十分钟之后,吕小伟洗漱完毕,回到了自己的房间。

    看了看手机,晚上10点整。

    “关灯,睡觉!”

    关上灯,吕小伟斜靠在床头,随意划拉着手机,心中盘算着时间,“以前我四点半起床,开始准备鸡蛋灌饼的材料,六点半出摊儿。明天卖包子,要调馅儿、擀饼、包包子、蒸包子,那个锅一次只能蒸不到20个包子,我差不多要蒸10锅,每锅算20分钟……”

    “这就是三个半小时,这是固定时间,擀饼和包包子,还有准备鸡蛋灌饼的面团,都可以在蒸包子的时候来弄,这样算来,准备包子和鸡蛋灌饼的时间四个小时差不多了。”

    “也就是说,我要明天六点半出摊儿,我就要两点半起床,嗯……再留点富裕时间,我两点起床!”

    “现在是10点钟,我还能睡4个小时!赶快睡觉。”

    吕小伟手指滑动手机,将闹钟定在了凌晨两点钟。

    “那个蒸锅太浪费时间,如果一次能蒸几百个包子,我就不用起那么早!如果明天包子卖的好的话,我就买一个大蒸笼……”

    吕小伟盘算着,房间里很快响起了鼾声。

    “叮铃铃……”

    凌晨2点,吕小伟睁开眼睛,关掉手机闹铃,长长的伸了个懒腰。

    伸手打开灯,吕小伟穿上衣服,拿起毛巾脸盆,朝卫生间走去。

    从卫生间走出一个男人,穿着拖鞋,趿拉趿拉的走着散乱的步子,一眼看到吕小伟,还有吕小伟手里端着的洗脸盆,“你这是准备睡觉,还是准备起床啊?”

    吕小伟和这个邻居并不认识,只是面熟,摆摆手,笑道:“啊,好。”

    对着水龙头,吕小伟打湿毛巾,用力在脸上抹了几下,拧开牙膏,将牙膏挤在牙刷上。

    “沙沙沙……”

    上上下下左左右右前前后后里里外外,吕小伟快速的把牙刷干净。

    漱口,洗脸,擦干。

    端着脸盆,吕小伟回到了自己的房间。

    关灯,拿钥匙,锁门。

    “噔噔噔……”

    一溜小跑,吕小伟来到电动车边,拧动电动车,开上了大马路。

    一路飞驰,只用了十分钟,吕小伟将电动车开到了店门口。

    下车,开门,开灯。

    吕小伟看了一眼面盆,洗了下手,伸手轻轻按了按面团,“嗯,发的不错,恰到好处!”

    又伸手在切好的韭菜段里扒拉了两下,吕小伟微微的撇了撇嘴,经过几个小时的放置,韭菜的端口处,已经开始有一点点发干。

    “虽然表面一层的韭菜段,两头有一点点的发干,不过,也还不错吧。”

    吕小伟又看了看粉条,表层的一些粉条,也是有点发干。

    “条件所限,暂时只能这样了!不过时间也不算太久,影响不大。”

    “我要抓紧时间了!”

    吕小伟将店面里面的杂物,捡着那蒸包子用不着的,七七八八的都拿出来,放在了三轮车上。

    然后,吕小伟用一个塑料布盖在铁板车上,准备将铁板车作为操作台以节省时间,在蒸包子的同时,吕小伟可以同时站在门口擀面饼、包包子。

第7章 开张

    又洗了一下手,吕小伟撸起袖子,将面团切下一大块来,拿到案板上,用力揉了几下,拽出来一个一个的小剂子,开始擀饼。

    擀饼,调馅儿,包包子,锅里放水,开火,上锅蒸……

    在蒸包子的时候,吕小伟继续擀饼,包包子,顺带开始准备鸡蛋灌饼的面团。

    20分钟之后,吕小伟掀开了锅盖。

    “呵……不错哦,比昨天的那一锅看起来还要成功!”吕小伟将包子捡出来,放在提前准备好的一个大筐里,盖上棉被。

    吕小伟一直忙活到早晨6点钟,蒸完了最后一笼包子,同时,鸡蛋灌饼的面团也都一一准备完毕。

    关上燃气灶,吕小伟简单喝了几口水,等屋里面的热气稍微散去一些。

    吕小伟迈步走进店面,辗转腾挪,将蒸包子用的七七八八的东西,重新又拿出来,放在三轮车上,将卖鸡蛋灌饼用到的东西,重新又拿进店里。

    然后,吕小伟将灶台放在地上,将垫着灶台的凳子挪到铁板车旁边,上面放上一个纸箱子,最后,吕小伟把装着包子的大筐,放了上去。

    “嗯,”吕小伟站在铁板车的后面,看看左手边的铁板车,再看看右手边的大筐,笑道:“我左手卖鸡蛋灌饼,右手卖包子,完美!”

    天色渐渐变亮,陆陆续续开始有人朝大楼赶来。

    “老板,一个鸡蛋灌饼!”一个穿着西服的小伙子走了过来,说道。

    “好嘞!”吕小伟说道。

    吕小伟将面饼放在铁板上,铁板加热热油,热油煎炸面饼,发出“滋滋滋”的声音。

    熟练的将鸡蛋倒进饼里面,吕小伟指了指旁边的筐子,笑道:“哥,我这新上的包子,尝尝不?”

    “哦?”那小伙子挑了挑眉毛,道:“包子,你自己蒸的吗?”

    “是啊,我自己蒸的!”吕小伟说道。

    那小伙子面露惊讶,冲吕小伟竖起大拇指,说道:“行啊,兄弟,那你得几点钟就起来了?”

    吕小伟笑了笑,说道:“哈哈,是挺早的,哥,怎么样,尝尝吧?”

    “什么馅儿的,多少钱啊?”那小伙子问道。

    “韭菜鸡蛋的,一块五一个。”吕小伟说道。

    “你的鸡蛋灌饼这么好吃,包子肯定也错不了!”小伙子笑道:“给我来一个!”

    “好嘞!”

    第一单生意,就这么成了!吕小伟很开心。

    麻利的掀开棉被,吕小伟给小伙子夹起一个包子,包好递了过去。

    那小伙子接过包子,看了一眼,直接往嘴里塞。

    吕小伟直勾勾的望着那小伙子,这是他的包子的真正的第一个客户,昨天几个邻居虽然也品尝过包子,不过,那毕竟是邻居,而且是免费给他们吃的,他们说好吃,未必是真的好吃。

    而眼前这个大哥,是真正付钱的客户,他说好吃,才是真的好吃。

    “嗯……嗯……不错啊,兄弟,嗯嗯……”那小伙子大口的嚼着,“好吃,好吃!你……你……再给我来一个!”

    “好好好!”吕小伟大喜,要一个可能是客气,吃完再要一个,那应该就是真的觉得好吃!

    吕小伟赶忙又夹起一个包子,递给了那小伙子。

    这时,那小伙子已经将第一个包子全部塞进了嘴里,抬起右手,伸出一根手指,说道:“哎呀,你这包子真不赖,我敢说,这一片儿,没有比你这更好吃的包子了!”

    “老板……”又一个小伙子来到摊位前,说道:“一个鸡蛋灌饼。”

    吕小伟正准备答话,前面那个小伙子转过身,晃了晃手里的包子,说道:“这儿新上的包子,我刚吃了一个,贼好吃,你也来一个尝尝?”

    “噢?是吗?”那小伙子看了看前面那人,又看了看吕小伟,笑道:“可以啊你,包子也卖起来了!我得尝尝,给我来一个!”

    “好嘞!”吕小伟赶忙又夹起一个包子,递给了那小伙子。

    然后,吕小伟将第一个鸡蛋灌饼夹起来包好,递给了前面那个小伙子,笑道:“给您。”

    那个小伙子接过鸡蛋灌饼,笑道:“今儿要吃撑了,哈哈,钱付过了啊,老板!”

    “好的,哥,”吕小伟笑道。

    “唔……这包子……好吃啊……”后面来的小伙子大声说道。

    远远的,已经离开的那个小伙子忽然转过头,说道:“是吧,好吃吧,好吃!”

    吕小伟手上做着鸡蛋灌饼,笑道:“哥,要不,您也再来一个?”

    小伙子眨眨眼,想了一下,说道:“吃不了,两个包子一个饼,我就撑死了!我这饭量一般,明天,我明天不吃鸡蛋灌饼,只吃包子,我得吃三个包子!”

    “哈哈,好!”吕小伟笑道。

    早晨7点多钟,周围的人多了起来,吕小伟的摊位前排起了一个小小的队伍。

    吕小伟双手上下翻飞,飞快的制作鸡蛋灌饼,嘴上不停的招呼着:“我这新上了包子,哪位大哥大姐要是排队时间来不及,可以尝尝我的包子,韭菜鸡蛋馅儿的,一块五一个。”

    “包子?”排在队伍后面的一个人说道:“好吃吗?”

    吕小伟说道:“好吃!吃过的人都说好吃!哥,你来两个尝尝就知道了。”

    那人抬眼看了看身前的队伍,又看了看时间,说道:“好啊,那我就来两个包子。”

    说话间,那人从队伍里走了出来,快步超过排队的队伍,来到了摊位前。

    吕小伟麻利的夹起两个包子,包好递给那人,说道:“哥,给您包子。”

    那人接过包子,付完钱,转身朝大楼走去。

    这时,还在人群中排队的人,扭头朝那人张望。

    忽然,那人走了几步之后,转过头来,对吕小伟说道:“哟,老板,你这包子不错啊!好吃的很啊!”

    吕小伟朝那人拱拱手,笑道:“好吃就常来吃啊哥!”

    这时,有一个人从队伍里走了出来,说道:“老板,给我两个包子!”

    “额……给我也拿两个包子吧,我吃完得赶紧上去!”又一个人走出了队伍。

    “我也拿两个包子!”又有一个人说道。

    很快,吕小伟摊位前的队伍排成了两排,一排等着吃鸡蛋灌饼,一排排队买包子。

第8章 我要换一个大蒸笼

    吕小伟满心欢喜,摊鸡蛋灌饼,夹包子,招呼客人,将自己忙成了十六爪鱼。

    “嗯……好吃……”

    “哇……可以啊,你这包子……”

    所有现场吃到包子的人,都发出了惊讶的赞叹,引得旁边排队买鸡蛋灌饼的客人,以及还没有过来排队的人心里都痒痒的。

    “我也吃包子吧!”又有一个人从鸡蛋灌饼的队伍转到了买包子的队伍。

    不知不觉,排队买包子的队伍已经比买鸡蛋灌饼的队伍还要长,不过,因为包子都是现成了,等待的时间很短,等待时间平均不到三分钟。

    今天吕小伟总共蒸了200个包子,不到八点钟,还没有到早餐最高峰的时候,包子已经全部卖完。

    吕小伟心情很是舒畅,浑身上下像是安上了弹簧,制作鸡蛋灌饼的速度更加麻利了一些。

    忽然,有人来到摊位前,问道:“老板,听说你这儿开始卖包子了?给我来两个。”

    吕小伟看了一眼这人,感觉有点面熟,应该是经常来吃鸡蛋灌饼的客人,说道:“是啊哥,不过,这会儿包子已经卖完了!”

    “啊,卖完了,这么快卖完了?”那人嘟哝道:“我刚刚接到同事发的消息,说你这有包子卖,特好吃。你蒸了几个啊,这就卖完了?”

    吕小伟大喜,这么快,自己的包子已经开始口口相传了!

    “抱歉啊,哥,今儿第一天卖,也不知道能卖怎么样,就蒸的不多,我明天多蒸一些!今天还吃个鸡蛋灌饼吧?”

    “嗯……那好吧,”那人想了想,站进了队伍后面。

    吕小伟抽空看了看时间,心中盘算着,还没到早高峰人最多的时候,200个包子已经全部卖完,而且,这还是第一天卖,很多人还不知道自己这里有包子,等到过几天,名声传开之后,包子的销量不可想象啊!

    又做好一个鸡蛋灌饼,吕小伟麻利的打包,递给面前的客人,说道:“给您!”

    吕小伟简单估计了一下鸡蛋灌饼的销量,摊位前排队的人还是一直保持在十几个人,自己虽然同时也在卖包子,不过,卖包子对于制作鸡蛋灌饼的动作基本上没有什么影响,也就是说,同样的时间里,卖包子的钱是净增加的。

    呵……

    吕小伟嘴角始终微笑着。

    辛苦是辛苦了点一些,不过,一个早晨,销售额就增加了300块,再辛苦也是值得的!

    上午9点半,吕小伟做完一个鸡蛋灌饼,摊位前已经没有了等待的客人,端起水杯,吕小伟喝了口水。

    “呼……”

    吕小伟长长的伸了个懒腰。

    再次掀开盖着大筐的棉被,里面还是空空如也。

    “哈!全卖光了!”

    “哎!材料准备的少了!”

    “我要不要再去弄点韭菜,弄点面,再蒸一些?”吕小伟算了算时间,摇了摇头,“待会儿11点又要开始卖鸡蛋灌饼,中间只有一个半小时,时间应该是不够了!蒸包子倒是可以,不过,和面、发面、切菜、调馅儿,这都需要时间。”

    吕小伟又喝了一口水,低头沉思,“看来,自己昨天对于时间的计划有点太粗了!想着中午还能再蒸一些包子,实际上,时间并不够。除非,我提前把面和好、发好,把馅儿也都准备好,只剩下包包子和蒸包子,1个半小时或许差不多!20分钟蒸一锅,一个半小时差不多能蒸4锅,也就是80个左右。”

    “但是,”吕小伟摇了摇头,“还是不行!馅儿不能提前太早准备,会出水,面也不能发的太久,会发酸。”

    “那这么说,也只有早晨才有时间蒸包子,中午和晚上,我实际上并没有时间和条件!”

    “嗨!”吕小伟猛的摇了摇头,笑了笑,说道:“我也没必要把时间弄得太紧张,中午和晚上不能蒸,我早晨多蒸点儿不就完了吗?这200个不够卖的,我明天蒸他400个!”

    吕小伟一仰头,将水杯中的水一饮而尽,站起身。

    “回家,休息!”

    从早晨两点钟起床一直忙到现在,足足7个半小时,一会儿也没歇。昨晚睡觉时已经10点多,吕小伟算了算时间,也就是说,睡眠时间只有不到4个小时。

    吕小伟深吸一口气:“待会儿中午还要出摊儿,下午还要采购,晚上再出摊儿,明天凌晨两点起床开始蒸包子,这么大的强度,就是个铁人也熬不住啊!长此以往,这可不行。”

    吕小伟简单收拾了一下摊位,锁上了门。

    骑上三轮车,吕小伟一路飞奔,回到了住处。

    简单洗了把脸,吕小伟躺在床上,定好11点的闹钟,倦意袭来,吕小伟打了个哈欠,很快沉沉的睡去。

    11点钟,吕小伟骑上三轮车,再来到摊位上,一直忙活到2点多钟,收摊。

    骑上三轮车,吕小伟直奔菜市场,一边骑车,吕小伟心中琢磨着:“昨天买了20斤韭菜,今天买多少?”

    “呼……多买韭菜,又有什么用?今天早晨2点起床,蒸了10锅,到6点多,勉强蒸完,再多买韭菜,哪有时间蒸?”

    “韭菜不是重点,重点是那个蒸锅。眼下那个蒸锅一锅只能蒸十几个,每天早晨,最多也就蒸10锅,时间上应该是达到极限了,我已经是两点钟起床,只睡4个小时不到,睡眠时间不能再压缩了。”

    “而且,包子蒸熟之后也不能放的太久,即便是现在,从早晨两点多钟第一笼包子出锅,到早晨7点钟,时间也已经过了四五个小时,口感比刚出锅的时候,已经差了不少,如果再多蒸几锅,口感上也会更加打折扣。”

    “当务之急,我要换一个大蒸笼!”

    “我要换上一个一次可以蒸几百个包子的蒸笼!这样的话,我早晨不需要提前起床,我只需要跟原来差不多的时间,四点多钟起床,就足以蒸好所有的包子。”

    “并且,如果包子6点钟蒸好,那么,到7点钟的时候,口感几乎还能保持的非常好。”

第9章 这要很多钱

    快到菜市场的时候,吕小伟调转方向,开进了旁边的日用百货批发市场。

    “老板,蒸笼都有什么样的啊?”吕小伟循着指示牌,找到了卖蒸笼的区域。

    一个穿着红衣服的中年女人迎了出来,说道:“兄弟,什么样的蒸笼都有,大的小的,高的矮的,都有,你想要什么样的,干什么用啊?”

    吕小伟说道:“我要蒸包子,想要个蒸的多的。”

    “哦,蒸包子嘛,有,想蒸的多,你是食堂用还是包子铺用啊?”女人问道。

    吕小伟想了一下,说道:“额,我,算是包子铺吧。”

    女人上下大量了一眼吕小伟,笑道:“算是包子铺?你还没开张?”

    吕小伟说道:“开张了,试营业,销量不错,现有的蒸笼太小了,不够用,这不,过来买个大一点儿的。”

    “哦,明白了!”女人说道,“你现在大概一天能卖多少包子?我给你参考参考,看需要多大的蒸笼。”

    吕小伟想了一下,说道:“现在嘛,现在估计卖500个是没问题的,以后应该还会增加。”

    “一天卖500个吗?”女人问道。

    吕小伟说道:“对,不过,这500个包子,能不能一次蒸出来?”

    “啊?一次性蒸出来?”女人说道。

    “没有那么大的吗?”吕小伟说道。

    “有,一次性蒸1000个的蒸笼也有,不过,你一次蒸出来一天的包子,不都放坏了吗?”女人说道。

    吕小伟没有回答女人,说道:“你说的蒸笼什么样,让我看看吧。”

    女人点点头,引着吕小伟来到一摞蒸笼前,说道:“这个就是。”

    “嚯……这么大!”吕小伟吃了一惊。

    眼前的蒸笼,直径足有一米。

    “这个蒸笼,直径一米,一层能蒸80个以上。”

    “一二三四五六,”吕小伟数了数那蒸笼的层数,“六层,就是一次可以蒸480个!”

    女人说道:“不够的话还可以再往上加。”

    吕小伟点点头,说道:“够了够了,只不过……”

    女人望着吕小伟,问道:“不过什么?”

    吕小伟伸手在蒸笼上比划了一下,然后想象着摊位里空间的大小,他感觉,店面里那个小空间,放不下这么大的蒸笼。

    大蒸笼放不下,就只能放小蒸笼。

    用小蒸笼,受时间的限制,产量就上不去。

    “嗯……”吕小伟低头沉思。

    那女人问道:“小兄弟,你说不过什么?”

    “哦?”吕小伟说道:“我说,我不知道这个蒸笼在我那儿能不能放得下。”

    说话间,吕小伟开始朝门外走去。

    女人说道:“如果嫌大,我这还有小的,直径小一点,不过,多加几层,一次也能蒸500个包子。”

    “嗯嗯,我再想想吧。”吕小伟说道。

    女人拿起一张名片,塞给吕小伟,说道:“这是我店的名片,有什么需要,可以随时联系。”

    吕小伟接过名片,装进口袋里,笑道:“嗯,好!”

    顺着进来的路,吕小伟回到三轮车旁边。

    看过那个蒸笼,吕小伟发现,事情并不是一个简单的蒸笼的问题,甚至说,也不是那个空间能不能放得下的问题。

    “如果包子的销量能上去,那我不能只在早晨卖,中午和晚上都可以卖,早晨的包子,我可以早起一点,那中午呢,晚上呢?”

    “首先,我没有时间!即使我早晨可以多蒸几百个,那放到中午晚上,口感就会变得很差了!”

    吕小伟坐上三轮车,缓缓的开动,“看来,眼下的问题,不是蒸笼,而是摊位太小!”

    换个大摊位?

    “嘶……这可要很多钱!大一点的店面,动辄月租大几千,甚至上万,还要交一笔转让费,我没有钱啊!”

    想到摊位,吕小伟觉得这个事儿得好好的盘算盘算。

    看了看手机,三点钟,各种材料还没有买,五点多钟又得出摊儿,吕小伟还想挤出点时间再眯一会儿。

    不管那么多了,先把明天的菜买了再说。

    快速拧动三轮车,吕小伟径直开往菜市场。

    来到粮油店前,那老板娘笑吟吟的迎了上来,“吕老板,来啦!来来来,喝口水。”

    吕小伟摆摆手,笑道:“不喝,给我三袋面,两桶油。”

    “啧啧啧,吕老板生意步步高啊,前天一袋面,昨天就两袋面,今天就三袋面,明天是不是就四袋面了?快快快,给吕老板装上!”老板娘招呼伙计说道。

    “要能这么加就好了,”吕小伟笑道:“过几天,你要准备给我送货上门了哦!”

    老板娘说道:“我这一般都是一次四袋起送,不过,你都是老客户了,你三袋我也给你送。你要的时候,随时给我发消息就好了。”

    吕小伟笑道:“好啊。”

    对于送货上门,吕小伟曾有考虑过让老板娘一次性的批量多送一些,只是以前鸡蛋灌饼销量并不多,这里面粉四袋起送,而四袋面要卖很久。而且,不管是住处还是摊位那里,也都没有地方存放这么多的东西,自己现用现买,倒也不是很麻烦,所以一直以来,吕小伟都是自己跑菜市场买材料。

    提起送货的事儿,吕小伟脑海里关于换一个大一点的店面的念头,又清晰了一些。

    换个大店面,所有的菜品、面粉等原材料,都让送货上门,自己也就节省了来回跑着进货的时间,省下来的时间,自己一是可以多休息一下,二是还可以再延长一点营业时间,花的租金虽然多了,不过,收入也能多一些……

    “走啦,老板娘!”吕小伟摆摆手,拧动三轮车,开往张老板的摊位。

    张老板老远看到吕小伟,笑吟吟的站在店门口,迎接吕小伟。

    一眼看到吕小伟车里的面粉和食用油,张老板瞪大眼睛,说道:“吕老板,我记得你昨天还是两袋面的,今天就三袋了?不得了啊!看来,你包子卖的很好吧?”

第10章 悠着点干啊

    “卖的还行,”吕小伟笑了笑,说道。

    “那今天要多少鸡蛋,多少韭菜?”张老板眨眨眼,琢磨了一下,说道:“今天是不是要四十斤韭菜了?”

    吕小伟摸了摸额头。

    “嗯?怎么了,有什么事儿吗?”张老板问道。

    “没事儿,你让我想想啊,看看要多少。”吕小伟走进店面,在一把椅子上坐了下来,抬手轻揉额头,低头思索。

    “哦,好嘞,我给你倒杯茶,你慢慢想想。”张老板笑道。

    “多谢!”吕小伟抬了抬手,说道。

    这一次,买多少韭菜呢?吕小伟琢磨着。

    蒸笼没有落实,那么,眼下每天早晨能蒸出来的包子已经达到了极限,很难再增加。

    包子产量达到了极限,然而,自己在早晨的时候,已经和客人们说过,明天会多蒸一些包子。

    而且,今天的包子很明显就没够卖。

    包子,肯定要多蒸一些,但是,产量又达到了极限。

    怎么办?

    “喝点茶吧,今年刚上市的新茶,尝尝吧!”张老板端来一杯茶放在茶几上,笑道。

    吕小伟又低头沉思片刻,缓缓的端起茶水,轻轻的品了一口。

    “嗯……这茶……”吕小伟微微皱了一下眉。

    “怎么?”张老板问道:“有什么问题吗?”

    “这茶是新茶吗?”吕小伟问道。

    “是新茶,我前几天托人从茶园里刚买的。”张老板说道。

    “哦……”吕小伟说道,“没,没什么,挺好喝的。”

    吕小伟喝着这茶味道还行,只不过从口腔味蕾的感觉,总觉得有点不够新鲜,只不过,对于茶,吕小伟接触不多,并不知道新茶应该是什么味道。

    又喝了几口茶,吕小伟把眼下面临的情况仔细分析了一下,做出了决定。

    “你这样,就给我40斤韭菜,其他的,按照这个量给我配!”吕小伟说道。

    张老板赶忙说道:“好好好,我给你配。”

    拉起手推车,张老板朝店铺里面走去。

    十几分钟之后,张老板将所有的东西都装进了吕小伟的三轮车,吕小伟的三轮车已经被塞得满满登登。

    看着满车的蔬菜和面粉,张老板笑道:“老弟,以后有什么需要,你给我发个消息,我直接给你送过去就得了,你就别这样每天自己跑了。”

    吕小伟笑道:“行,我知道。我走了。”

    “吕老板慢走啊,”张老板笑吟吟的说道。

    望着吕小伟离去的背影,张老板唏嘘不已:“啧啧,这个吕小伟,不简单,以后前途不可限量啊!”

    离开菜市场,吕小伟开动三轮车,再一次的来到百货批发市场。

    在百货批发市场的门口,吕小伟掏出了刚刚那个女老板的名片,拨通了上面的电话。

    “喂,哪位,”那头说道。

    “喂,李老板吗,我是刚刚去你店里看蒸笼的,”吕小伟说道。

    “哦,你好你好,”李老板笑道:“有什么事儿啊?”

    吕小伟说道:“还是蒸笼,我现在在百货市场的门口,车上有东西,我就不进去了,你店里有没有那种小一点的蒸笼?”

    李老板说道:“有,大的小的都有,你要多大的?”

    “就是那种比一般普通的蒸锅大一点,但不要大太多,层数多一些的。”吕小伟说道。

    “有。”李老板说道。

    “能不能拿出来给我看看?”吕小伟说道。

    “你等一下啊,我拿几个出去给你看看,你在大门口吗?”李老板说道。

    “对。”吕小伟说道。

    吕小伟考虑,现在手里还没有钱,大店面肯定是租不起,短期内,还不具备租大店面的条件。眼下只能保持现状,尽可能的挖掘现有的条件,攒攒钱,换大店面的事儿,以后再说。

    至于蒸笼,先不要那么大的,弄个稍微大一点的,过渡一下。

    只要比现在那个大一些,然后再多加几层,一次也能蒸不少,每天早晨蒸出500个包子,应该也并不难。

    至于大一点的店面,先等一等,看一看。

    一切都等赚到钱再说。

    “这边……”吕小伟远远的看到了李老板,双手捧着四五层蒸笼,歪着脑袋往外走,吕小伟赶忙招手道。

    那几个蒸笼从上到下,从小到大,只漏出李老板的脑袋,吕小伟感觉颇有喜感。

    李老板说道:“来了来了。”

    吕小伟往前走了几步,伸手接过李老板手里的几个蒸笼,笑道:“你这是托塔李天王啊!”

    李老板笑道:“小兄弟,做生意不容易呢。”

    吕小伟笑道:“是啊,是啊。”

    伸手比了比这几个蒸笼,吕小伟凝神静气,想象着店面的空间,他感觉,脑子里好像是有一个真实的空间,很快,吕小伟锁定了其中的一个。他感觉,这个蒸笼,应该是店面里所能装得下的最大的蒸笼了。

    “就这个!”吕小伟说道。

    “这个可比你看的那个小多了,你怎么要这么小的了?”李老板问道。

    吕小伟说道:“先过渡一下,大的以后再说吧。”

    李老板说道:“嗯嗯,好,过渡一下也好,这个一层能蒸差不多40个包子,你要几层啊?”

    “你这样,你拿……拿六层过来。”吕小伟说道。

    “好,你等一下,我去拿。”李老板说道。

    ……

    吕小伟开动三轮车,回到住处,将车上的东西一样一样的搬回到自己的房间。

    房间里放的满满登登。

    “呵……”吕小伟面带喜色,“我这个小房间,俨然已经是个大库房了!”

    看着手上和身上刚刚搬运面粉的时候粘上的面粉,吕小伟拿着毛巾,来到卫生间,先是在身上掸了掸,然后,打湿毛巾,洗洗手,又在脸上抹了几下。

    “小伟,你的体力可以啊!”一个邻居走进卫生间。

    “哦?”吕小伟答应一声。

    “三袋子面,两桶油,还有那么些东西,看你一趟一趟的搬,这会儿一点儿也不喘。”邻居说道。

    吕小伟想起了那块黑色石头还有那些粉末,微微的笑了笑:确实如此,自己的体力提升了很多,换做以前,一袋面就累够呛,而现在,不知不觉之间,就搬了那么多的东西,身体好像还没有什么感觉。

    “怎么不喘啊,累坏我了,我只是不说而已,我差点就累趴了呢!”吕小伟说道。

    “悠着点干啊,年轻也得注意身体。”邻居说道。

    “没错。”吕小伟说道。

第11章 老板,来三个包子

    回到房间,躺在床上,吕小伟仍然给手机定好4点半的闹钟,很快,房间里响起了轻微的鼾声。

    ……

    “叮铃铃……”

    4点30分,闹铃叫醒了吕小伟。

    吕小伟一骨碌爬起来,拿起毛巾去卫生间洗了把脸,然后,将房间里的东西重新又搬回到三轮车上,骑上三轮车直奔摊位。

    来到摊位前,吕小伟把三轮车在门前挺好,打开店门,开始张罗制作鸡蛋灌饼。

    “老板,一个鸡蛋灌饼……”一个客人来到摊位前,说道。

    “好嘞!”吕小伟将一个饼皮铺在了铁板上。

    “包子还有吗?早晨吃着,挺好吃的。”那个客人指了指旁边的那个筐,问道。

    听到客人主动问起自家的包子,吕小伟心头一喜,笑道:“没了,哥,明天早晨还有。”

    “只早晨卖?”客人说道:“你中午和晚上也可以卖啊。”

    吕小伟说道:“嗯嗯,今天刚开始,我明天会多蒸一些。”

    “就是啊,”那客人提高了声音,说道:“我跟你说,你这包子不错,我吃着比旁边那个包子铺的包子好吃多了,我要是你啊,我就把包子铺旁边那个饭馆盘下来,专门开个包子铺,跟那个包子铺打擂台,把他家的生意全抢过来,肯定赚钱。你卖个鸡蛋灌饼,吭哧吭哧忙半天,才做这么几个,能赚什么钱啊?”

    吕小伟笑呵呵的夹起鸡蛋灌饼包好,递给那客人,笑道:“我倒是想呢,不过我这小本生意,没有那么多的本钱啊,一点一点慢慢来吧,给您。”

    “你记着我的话,朝那个方向努力,我很看好你,”那客人咬了一口鸡蛋灌饼,转身离开。

    晚上7点多钟,吕小伟和昨天一样,提前收拾东西,不再制作鸡蛋灌饼。

    今天准备了40斤的韭菜,所有的工作量都会比昨天翻上一倍,吕小伟有心再提前一点准备,不过,7点钟左右,来吃鸡蛋灌饼的人还是不少,吕小伟不舍得放弃那么多的生意,毕竟,一个鸡蛋灌饼就是4块钱。

    晚一点收摊儿,自己晚点张罗包子的事儿,无非就是晚上稍微再少睡一会儿,钱能多赚点就多赚点。

    切菜,和面,准备各种材料,忙完40斤韭菜的量,又准备好明天鸡蛋灌饼的材料,吕小伟喝了口水。

    “搞定,回家!”

    吕小伟辗转腾挪,将三轮车上的所有的东西,都塞进了店面。

    吕小伟感觉,今天虽然还是全都塞了进去,不过,因为韭菜、面粉等材料都多了一些,明显感觉塞得比昨天更加费劲了一些。

    “呼……再过几天,怕是连材料都塞不下了呢!”吕小伟撇了撇嘴:“苦恼啊!”

    洗漱完躺在床上的时候,已经将近夜里11点,吕小伟长长的打了个哈欠,关灯上床,划开手机,点开了手机闹钟。

    “明天定几点的闹钟呢?”

    今天买的蒸笼,六层,一层差不多40个,这样一次性可以蒸240个,那么,明早差不多要蒸400个包子,也就是蒸2次,每次的时间20分钟,总共是40分钟,再加上准备鸡蛋灌饼的面团,这些事情可以穿插进行,我4点钟起床,应该差不多了!

    嘻嘻……

    换一个蒸笼,我不但能多蒸200个包子,我还能多睡两个钟头!喔噢……

    吕小伟定好凌晨4点的闹钟,深吸一口气,将手机放在了一边。

    不过,这一次,吕小伟却没有睡意。

    盘个店面,开个包子铺……

    从下午在菜市场的时候开始,开包子铺的念头开始在吕小伟的脑海中浮现,刚刚在店面里准备那些材料的时候,这个念头变得越来越强烈。

    眼下两三平米的店面,腾挪的余地实在是不多了。

    首先是空间,现在已经几乎塞满了所有的空间,如果以后包子销量再提升一些,那么,光是材料都快没有地方放了。另外还有时间,眼下,因为中午和晚上还要卖鸡蛋灌饼,没有时间做包子,所以,包子只能是早晨卖,这就损失了中餐和晚餐。

    如果中午和晚上也能卖包子,这将是一笔不小的收入!

    先攒钱吧……

    吕小伟打开手机银行,看了看里面的存款,目前为止,只有两万块的存款,想换大的店面,还远远不够。

    一时之间,似乎也没有更好的办法,先把现有的条件发挥到极限吧!

    又看了看每天的收款明细,吕小伟嘴角浮现起一丝笑意,最近一个星期,收入明显增加了好多,每天都能有一千块左右的收入,而就在今天,因为增加了包子,收入又提升了一大截,达到了1500块!

    “呵……咬咬牙,努努力,攒上半年,钱应该就够开个大店了!”吕小伟捏了捏拳头。

    “好好休息,明天早晨还要早起呢,睡觉!”吕小伟关上手机,让自己平静下来,很快,房间里响起了轻微的鼾声。

    ……

    “叮铃铃……”

    凌晨4点钟,闹钟叫醒了吕小伟,吕小伟起身下床。

    穿衣服,洗漱,十分钟之后,吕小伟来到楼下,拧动三轮车,直奔摊位。

    和昨天一样,吕小伟将店面里面杂七杂八的东西搬出来,只留下蒸包子用的东西,再在铁板车上搭好包包子的操作台,这一次,吕小伟动作更加熟练,只用了十几分钟,就准备好了一切。

    崭新的大蒸笼,大大提升了蒸包子的效率,尽管今天比昨天多睡了2个小时,4点钟才起床,而且今天比昨天还多蒸了200多个包子,可是,吕小伟却明显感觉比昨天还要轻松。

    “呵……”

    吕小伟将蒸好的包子一个一个的捡进大筐里,嘴角满是喜悦,“今天是400多个包子,如果早晨包子卖的好,能卖完的话,看来,造成的包子产量还有很大的提升的空间。”

    早晨6点40几分,吕小伟收拾好一切,开始准备制作鸡蛋灌饼,等待客人的到来。

    很快,摊位前来了第一个客人。

    吕小伟笑道:“哥,早啊。”

    说话间,吕小伟熟练的拿起一个饼皮,放在了铁板上。

    “老板,来三个包子!”客人说道。

第12章 吃完韭菜,嘴里有味儿

    吕小伟微微一愣,不要鸡蛋灌饼,要包子?

    “好嘞!”吕小伟赶忙夹起三个包子,包好,递给客人,笑道:“哥,今天不吃鸡蛋灌饼啊?”

    客人笑道:“昨天吃了你的包子,我没吃够,听我同事说,他来晚了没买着,我几天刻意提前过来,就是要吃你的包子!嗯嗯,好吃!”

    客人咬了一口包子,脸上带着笑容,似乎对包子的味道颇为享受。

    吕小伟笑道:“哎哟,哥,您明天不用来这么早,你看!”

    吕小伟拍了拍包子筐上的棉被,说道:“我昨天试营业,只蒸了200个,没想到没购卖的,我今天直接翻了一番,蒸了400多个呢!”

    “噢?呵呵,”客人笑道:“400多个?我看啊,还是不够卖,我明天还是早来一点,哈哈!”

    “哈哈!”吕小伟笑道:“谢谢哥支持,借哥吉言!”

    “嗯嗯,走了!”客人摆摆手,转身离开。

    “老板,给我来两个包子!”又一个客人来到摊位前。

    “好嘞!”吕小伟麻利的夹起两个包子包好,递给客人,客人拿上包子,快步走向大楼。

    吕小伟抬眼望着刚刚离开的两个客人,又转头看看不远处的早餐店,满心的欢喜,“这两个客人是冲着我的包子来的!他们就是要吃包子,可是,他们却不去那家专门卖包子的早餐店,而是专门来到我这儿买,哈哈!”

    “老板,两个包子!”一个客人说道。

    “老板,咦,你这儿有包子?”又一个客人来到摊位前,颇为惊讶。

    吕小伟夹起两个包子包好递给前一个客人,笑吟吟的说道:“是啊,昨天刚上的,来两个尝尝吧?”

    “好吃!真的好吃!你可以尝尝!”那个客人大口咬了一口包子,说道。

    听到前面客人的推荐,又看那客人一脸满足的表情,这个客人咽了下口水,说道:“那好,老板,给我也拿两个包子,尝尝。”

    “好嘞!”吕小伟赶忙拿了两个包子,递给客人,笑道:“给您,哥!”

    吕小伟很开心,刚开张,连续四个客人,都是吃包子,其中三个是昨天吃了包子的回头客,第四个,是听了别人的推荐!

    哇!我这包子要火啊,哈哈!

    而这一切,仅仅只是两分钟的事情,换做鸡蛋灌饼,绝对不会这么快。

    吕小伟看了看旁边的包子筐,又看了看铁板车,心中有些唏嘘:“还是卖包子好,卖的多,卖的快,还轻松。卖鸡蛋灌饼,一个早晨都得像八爪鱼一样,忙个不停,而卖包子,只需要夹起包子递给客人就行了,省事儿省劲儿。”

    这时,摊位前过来一个女孩儿,说道:“老板,给我一个鸡蛋灌饼。”

    吕小伟笑道:“好嘞,姐。”

    吕小伟双手配合,开始制作鸡蛋灌饼。

    “姐,我这上了包子,要不要尝尝?”等待面饼成熟的时间,吕小伟笑道。

    “什么馅儿的?”女孩儿问道。

    “韭菜鸡蛋的,好吃,刚来几个客人,都买了包子走的。”吕小伟说道,“给你也拿两个?”

    “不了!”那女孩儿眉毛挑了一下,摆了摆手,撇嘴道:“吃完韭菜,嘴里有味儿!”

    “哦……”吕小伟嘴角的笑容有些凝固,低下头,翻动鸡蛋灌饼。

    吕小伟猛然间意识到,今天早晨刚刚过来买包子的,都是男的,还有昨天,买包子的人也大多都是男的,女的还真的不多。

    哪怕是自己反复推荐,那些女孩儿们也还是坚持要吃鸡蛋灌饼。

    原来是这样!

    吕小伟恍然大悟。

    “给您,姐,”吕小伟将做好的鸡蛋灌饼递给那女孩儿。

    “老板,一个鸡蛋灌饼。”一个女孩儿来到摊位前,说道。

    这时,摊位前的人多了起来,开始排起了队。

    吕小伟试着问道:“我这儿的韭菜鸡蛋包子,挺好吃的,要不要尝尝?”

    那女孩儿摆了摆手。

    这时,有人直接从队伍中间走出来,来到摊位前,说道:“我来两个包子。”

    吕小伟看了一眼,不出所料,是个男的,夹起两个包子递给那客人,笑道:“给您,哥。”

    一整个早晨,吕小伟特别观察了一下,女人更多的都是坚持等待买鸡蛋灌饼,因为不需要排队而买包子的比例比较少,而买包子的人,大多数都是男人。

    “呵……”吕小伟琢磨着,看来,问题是出在包子馅儿上,这些人都要去单位上班,确实有一些人会因为味道的问题而不吃韭菜鸡蛋包子。当然,也有一些人并不会在意这些。

    如果……

    如果我再增加一些其他的馅儿的包子,这些女人们是不是就会买包子了呢?

    “老板,给我拿两个包子!”一个客人说道。

    这时,摊位前已经排成了两队,一队等待买鸡蛋灌饼,另一队等待吃包子,等待买包子的队伍明显比鸡蛋灌饼的队伍要短。

    但是,并不是因为吃包子的人少,而是因为购买包子的时间非常短,人均排队时间不超过三分钟。

    吕小伟注意了一下,买包子的队伍里,果然男人居多,而买鸡蛋灌饼的队伍里,则是男女都有。

    “嗯……”吕小伟盘算着,“我是要再增加新的馅料的包子了。”

    “老板,你这儿只有素包子吗?有肉的没有?”摊位前的一位先生,接过包子说道。

    “对啊,上点肉的吧!”后面有人跟着说道。

    “对对对,上点肉的。”又有几个人纷纷说道。

    这时,一个女人说道:“老板,你又是韭菜鸡蛋,又是肉包的,你也上点别的素包子呗,什么香菇青菜啊,胡萝卜鸡蛋啊,豆腐啊,什么的。”

    吕小伟心里正在盘算着增加馅料的种类,此时,听到这些客人的建议,顿时眼前一亮,赶忙说道:“好好好,我正在准备,现在正在研究馅料,很快就会上肉包和其他的菜包。”

    “那好啊,”有客人说道:“别的要上,韭菜鸡蛋的也得继续卖啊!”

    吕小伟笑道:“卖,卖,当然,当然!”
本节结束
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从卖鸡蛋灌饼到首富介绍:
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