第13章 明天是周末
早晨9点半，店门口安静下来，吕小伟端起水杯，坐在三轮车上大口的喝了几口水。
包子的销量让吕小伟很惊讶，早晨8点30多一点，400多个包子再次全部卖完。
不过同时，吕小伟注意到，购买鸡蛋灌饼的人稍微少了一些，虽然每时每刻还是有人在排队，但是，排队的人数明显减少了一些。特别是在包子卖的最快的时候，很多人直接来买包子，还有不少人从鸡蛋灌饼的队伍里，转到买包子的队伍，那个时候，鸡蛋灌饼的队伍，变得非常的短。
而在包子全部卖完之后，排队等待吃鸡蛋灌饼的队伍，又稍微长了一些。
简单的分析了一下，吕小伟觉得很欣慰：看来，很多客人都是在自家的包子和鸡蛋灌饼之间进行选择，要么是包子，要么是鸡蛋灌饼，而没有去别家。
“再努努力，新上一些包子的种类，同时，再把包子的数量提升一些！”吕小伟盘算着：“这样一来，来吃包子的客人应该会再多一些，特别是那些姐姐们。”
吕小伟仰头把杯子里的水喝完，将店面收拾了一番。
关上门，吕小伟骑上三轮车，一路飞驰回到住处，简单洗了洗脸。
定好11点的闹钟，吕小伟躺在了床上。
“我要休息一会儿，”吕小伟长长的伸了个懒腰，“要开发新品种的包子，下午，还有很多事情要忙，睡一会儿，睡一会儿！”
很快，房间里响起了轻轻的鼾声。
……
睡醒之后，吕小伟从11点钟，一直忙到了中午2点钟。这3个小时，虽然时间不算短，不过，却比早晨轻松了很多。
午餐选择吃鸡蛋灌饼的人比早晨少了很多，除了最高峰的一二十分钟，门前基本上不需要排队，吕小伟在制作鸡蛋灌饼的时候，有不少的空闲时间。
趁着这些空闲时间，吕小伟盘算着开发新品种的包子的事情。
“早晨的时候，有客人提出要吃肉馅儿的包子，而一些姐姐提出要香菇青菜馅儿的包子，还有说胡萝卜鸡蛋馅儿的，豆腐馅儿的。”
“长期来说，品种自然是越多越好，可是眼下这条件，”吕小伟扫了了一眼这狭窄的三个平米店面，“腾挪的空间太小了，我甚至很难腾出空间，再多摆几个洗菜盆，多摆几个馅料盆。”
“这样吧，我就先新上一种馅儿的包子，慢慢来。”吕小伟琢磨着：“当务之急，是再上一个素馅儿的包子，满足那些姐姐们的需求，至于肉馅儿，可以稍微等一等，往后排一排。”
“嗯！就这么定了，专门选择试验一种素馅的包子！”吕小伟做完最后一个鸡蛋灌饼的同时，也作出了决定。
吕小伟坐在三轮车上，快速的喝了几大口水。
掏出手机，吕小伟准备给菜市场的老板们发信息，让他们送货上门，自己休息休息。
在编辑信息的时候，吕小伟有点犯难，“素包子，做什么馅儿的呢？有个姐姐说了香菇青菜的，也有说豆腐的，还有没有什么别的馅儿，卖的比较多的？”
吕小伟感觉时间有点紧张，而且，特别是馅料的选择一时之间无法确定，更是让吕小伟感受到了压力。
“嗯？今天好像是星期五！”吕小伟随手关掉信息，将手机回到主屏幕，看了一眼日历图标。
“哈，今天果然是周五！”吕小伟顿时感觉一阵轻松，“这些天真是忙得有点晕头转向，差点忘了今天是周五，明天是周末！”
“周末这里的人放假啊！正好有时间。”
星期六和星期天，旁边几栋写字楼的人们会放假，虽然也有人过来加班，不过，人数比工作日少了很多。
平日里，吕小伟并不喜欢周末，因为那意味着他的生意会冷清两天，有时候周六一天下来也卖不出20个鸡蛋灌饼，星期天生意就更差。
很多时候，吕小伟星期天干脆不出摊儿，有的时候，甚至连星期六也不出摊儿，在家睡觉，休息。
不过现在，吕小伟心中忽然特别感谢这个周末，正好可以趁这个时间，消消停停的，安安稳稳的，研究一下馅料，开发一下新品种，正好也可以对店面再设计设计，挖掘挖掘空间。
“呼……”吕小伟长长的出了一口气，叹道：“这一个多星期，实在是太忙了，正好休息休息，再整理整理思路。”
“星期六、星期天，两天，我一天出去调查，另一天试验，星期一上新品种！”吕小伟将手机塞进了口袋，“既然明天不出摊，订货的事儿，就缓一缓吧。”
吕小伟打定了主意，没有了时间的紧迫压力，浑身随即轻松下来，他又倒了一杯水，轻轻的抿了几口。
换做往常，吕小伟这会儿会回去休息，等到4点钟再来，不过今天，吕小伟索性也不再回去，准备做一做清洁，再看看店面里有没有什么可以辗转腾挪的空间。
“老板，一个鸡蛋灌饼！”一个客人来到摊位前，说道。
“好嘞，哥。”吕小伟赶忙回到摊位里面，开始制作鸡蛋灌饼。
晚上7点多钟，吕小伟收拾完摊位，关上门，骑上三轮车，开上了马路。
从中午11点一直忙碌到晚上7点多，吕小伟一点也没有感觉到疲倦，骑行在灯火霓虹的夜晚，吹着凉爽的小风，吕小伟觉得自己反而更加有精神。
“今晚好好休息，睡他10个钟头！明天起床，逛逛江城的包子铺！”
第14章 包子销量和鸡蛋灌饼几乎持平
吕小伟心情很好，快到家的时候，看到路边一个水果摊，最外面摆着一块切了一半的西瓜，红润透亮，很是好看，不自觉的，吕小伟咽了下口水。
吕小伟很喜欢吃西瓜，不过，最近西瓜实在是太贵，动辄三四块钱一斤，吕小伟舍不得吃，回想一下，好像很久没有吃西瓜了。
最近生意好了很多，收入增加了一些，而且最近几天几乎每天两眼一睁，一直忙到夜里十点多，吕小伟决定犒劳一下自己，弄块西瓜吃吃。
停下三轮车，吕小伟来到西瓜摊前，问道：“老板，西瓜怎么卖的？”
“三块！”老板说道。
“好贵啊！”吕小伟说道。
“好瓜，包甜，”老板说道。
吕小伟用手比划了一下切的姿势，说道：“这个还能再切一半吗？”
老板说道：“不能切了，再切不好卖了！”
吕小伟说道：“称一下吧。”
老板捧起西瓜放在秤上，电子秤显示数字3500克。
“一共7斤，三七二十一，你给20吧。”老板说道。
吕小伟扫码付钱，提上西瓜回到了三轮车上。
“今儿啊，奢侈一把，弄上半个西瓜，拿勺子挖着吃。”
拧动三轮车，吕小伟更加加快了速度，娇艳鲜嫩的西瓜，让吕小伟有点迫不及待。
停好三轮车，吕小伟“噔噔噔”的快步回到房间，放下西瓜，拿起毛巾脸盆和换洗的衣服，直奔卫生间去洗澡。
晚上八点来钟，洗澡的人还不多，正好浴室里没有人，吕小伟拧开热水，舒舒服服的洗了个热水澡。
舒舒服服的洗完热水澡，吕小伟换上干净的衣服，衣服上带着洗衣粉的香气，一整天在摊位里面闻着油烟，虽然已经习惯了，不觉得什么，可是，将身上全部油烟清洗干净，换上清新的香气，吕小伟不禁感觉精神好像又焕发了一些。
关上房门，吕小伟一屁股坐在床边，打开手机，随便点开一首轻松的音乐。
“西瓜啊西瓜，今天吃西瓜！”看着面前桌子上红润诱人的西瓜，吕小伟已经闻到了西瓜的甜味，搓搓手，拿起勺子，吕小伟对准正中间挖了下去。
“喔……好甜……”一大口西瓜，在口腔里炸开满嘴的汁水，甜的吕小伟从头到脚一阵的舒畅。
“20块不白花！啧啧，甜！”吕小伟又挖起一大口，填进嘴里。
又吃了几口，对西瓜的渴望稍稍满足了一些，吕小伟放慢了动作。
手机里的歌声缓缓的停止，一曲终了，房间里安静下来，吕小伟略一凝神，放下了手中的勺子，拿起手机，打开了手机银行，“接下来的事儿，得好好盘算盘算。”
手机银行里显示着两万多块的存款，这是吕小伟全部的家当。
“两万块，远远不够租新的店面的。不过，”吕小伟看了一眼收支明细，“最近一个星期，收入增加的特别快，特别是上了包子之后这两天。”
“喔……”吕小伟微微吃了一惊，“今天的收入竟然达到了1500块！”
“扣除面油鸡蛋蔬菜什么的，净赚差不多1000块！我的天！”吕小伟睁大了眼睛。
吕小伟划拉着收支明细，三块、三块、四块、四块、三块、四块五……
“今天卖了400多个包子，收入差不多700块，嗯，卖了200个鸡蛋灌饼，差不多800块！”
“也就是说……”吕小伟倒吸一口冷气，“现在包子的销售额几乎已经和鸡蛋灌饼持平！”
“呵……”
昨天一天，今天一天，这才两天，包子的销量已经要和鸡蛋灌饼持平，并且，今天400多个包子也没够卖！
不算账不知道，一算账，吓了一跳。
目前鸡蛋灌饼的销量已经是这几年来最好的时候了，这几天从一开门一直到早餐时间结束，排队的人就没有断过，但即便这样，一天也只是卖了两百多个，应该是达到了极限，收入八九百块。
可是，包子的销量，却才只刚刚开始啊！
吕小伟的呼吸开始微微的加速。
今天这400个包子，也只是坚持了早餐时间的一半，甚至还没有撑到早餐最高峰的时间。
这样算来，如果有足够的包子，一个早晨下来，包子的销量也许能……破千！那就是，1500块！
我的天！
吕小伟感觉到脑海里有无数个念头在上涌，深吸了几口气，吕小伟让自己平静下来。
“目前，包子馅儿还只有一种韭菜鸡蛋馅儿的，买包子主要还是男的，女人们还不多。过几天，再上一些其他口味的素包子，那销量岂不是还能再翻上一番？2000个包子，3000块！”
“呼……”
“还有，”吕小伟微微皱起眉头，清理着思路，“还有肉包，对，肉包还没上！呼……”
“如果再把肉包上来，一个早晨销量是不是能达到3000个包子？4500块！”
吕小伟脑袋有一些头晕，有一种很不真实的感觉。
用力的摇了摇头，吕小伟笑道：“想什么呢？一天4500块，做什么梦呢，哈哈！”
拿起勺子，吕小伟挖了一大口西瓜塞进嘴里，嚼了几下，吐出几个西瓜籽。
“一点一点来，先把素包子的馅儿定下来，再说以后的事儿！”
重新打开一首歌，吕小伟将手机丢在一边，专心吃西瓜。
不过，脑海之中，吕小伟隐隐的觉得，一天4500块，并不是只是一个梦，努努力，似乎能够实现。
耗时一个小时，吃吃停停，停停吃吃，七斤西瓜全部下肚，吕小伟觉得肚子有点撑，靠着枕头，躺了下去。
“完了，半夜肯定要起床上厕所，”吕小伟撇了撇嘴，“吃太多了！不该吃这么多的，半夜肯定要起床了！”
吕小伟站起身，将西瓜扔进垃圾篓，拿起牙刷，来到卫生间刷刷牙，又洗了把脸，上了个厕所。
回到房间，吕小伟划开手机，定好早晨6点的闹钟，“明天去逛逛江城的包子铺。”
“4500块一天，呵……就从选定新上什么素包子馅儿开始吧！”
第15章 让他们吃到真正好吃实惠的包子
早晨6点15分，吕小伟拧动三轮车，开出了住处。
“第一站，去村口的河头包子铺。”
吕小伟知道，这个河头包子铺生意很好，不管是河头村的住户，甚至有些住的稍远一点的人，也会选择在路过这里的时候，吃上一顿早餐。
只不过吕小伟却并没有吃过，他每天的早餐，就是自己亲手做的鸡蛋灌饼。
吕小伟走进包子铺，包子铺里已经有人在吃饭，不过人不多，没有人排队。
“老板，都有什么包子？”吕小伟走到柜台边，问道。
柜台后面坐着一个中年女人，那中年女人指了指脑后面，说道：“你自己看吧。”
中年女人语速很快，眼睛望着门外，并没有给吕小伟介绍的意思。
吕小伟顺着女人的手指，看到墙上贴着菜单和价目表。
“嚯……”吕小伟微微吃了一惊，简单一数，就有八种馅儿的包子，除了包子之外，还有粥，各种菜品。
吕小伟细细的看了一眼包子的种类，鲜肉包、猪肉大葱、白菜猪肉、猪肉香菇，韭菜鸡蛋、胡萝卜粉条、香菇青菜、青菜豆腐。
也许是肚子正是饿的时候，有也许是包子铺的包子的香味太诱人，吕小伟看着每一个包子馅儿的名字，都觉得很有胃口，他有心想每样都要一个，只是饭量有限，而且今天还有很多的包子铺要去，一个店吃一个，都要吃撑了。
不过，吕小伟并不着急点餐，他知道今天过来是有目标的，目标并不是吃饭，而是调查一款除韭菜鸡蛋之外的素包子。
“老板，哪个最好吃啊，给我推荐一下呗？”吕小伟笑道。
“鲜肉包。”那中年女人说道。
“素馅儿的呢？”吕小伟说道：“我想吃素的。”
“那你就吃韭菜鸡蛋的。”中年女人说道。
“韭菜鸡蛋之外呢，哪个卖的最好啊？”吕小伟说道。
“卖的都好，”中年女人眉头微微皱了一下，说道。
这时候，四个客人走进店里，直接来到柜台，站在了吕小伟的身后。
那中年女人不再理会吕小伟，问那几个客人道：“你吃什么？”
“鲜肉的、猪肉大葱的、韭菜鸡蛋的、胡萝卜粉条的、香菇青菜的，每样4个，再来4碗大米粥。”
“鲜肉、猪肉大葱、韭菜鸡蛋、胡萝卜粉条、香菇青菜每样4个，4碗大米粥，一共42。”中年女人操作鼠标，在屏幕上一阵操作，打出一张小票。
那客人扫码付钱，晃了晃手机，说道：“付过了。”
中年妇女将小票递给那客人，说道：“旁边取包子。”
这时，又有客人走了进来，站在了吕小伟的身后。
“吃什么？”中年女人问那客人道。
那客人报出自己要吃的东西，中年女人又是一阵操作。
一连几个客人，点完单，拿着小票找座位坐了下来。
陆续还有客人进来，在吕小伟身后排成了队。
吕小伟感觉有点尴尬，暗暗嘀咕，看来这店的生意是真不错，老板娘嫌我问得多了。
眼看老板娘不再理会自己，而且，后面的客人往前挤，大有把自己挤开的意思。
“我要一个胡萝卜粉条的，”吕小伟不再问，随便找了一个素馅的包子说道。
那中年女人斜了吕小伟一眼，说道：“就一个包子？”
吕小伟被那女人看的有点不太舒服，感觉似乎被鄙视了，咳嗽了一下，说道：“再来一碗粥！”
“三块五！”中年女人说道。
吕小伟扫码付钱，接过小票，去往旁边取包子。
吃饭的人开始多了起来，很快，河头包子铺的座位几乎坐满了，声音也越来越嘈杂，吕小伟自己原本单独坐的一个小桌，这会儿也坐了四个人。
“呵……”
虽然购物体验不太好，吃饭的空间也越来越小，不过，吕小伟的心情却是越来越好。
吕小伟看着自己眼前的包子，再看看别人面前的包子，味道先不说，单是外观卖相，就比自己包的差了好多。
再咬上一口，吕小伟觉得这包子的口感远不如自己的包子好吃，嚼头也没法跟自己的包子相比，感觉软踏踏的不够劲道，馅料的味道也是一般。
“我现在可是饿着肚子的，即便如此，也没有觉得这包子好吃，可见这包子，跟自己的包子相比，差了很多了。”
转头看了看房间里坐的满满的客人，吕小伟心中暗喜，“就这包子，还有这么多的人排队来吃，那，如果自己的包子店开起来，排队的人还不排到大马路上？”
这时，柜台前又一个客人说道：“两个鲜肉的，两个韭菜鸡蛋的！”
吕小伟低头看了看自己眼前的包子，“胡萝卜粉条的。”
“嗯……我自己之前卖的是韭菜鸡蛋的包子，会不会因为我现在吃的是胡萝卜粉条，本身两种包子的味道就不一样，所以我才觉得这里的包子不好吃？”
吕小伟站起身，来到柜台边，说道：“老板，我再来一个韭菜鸡蛋的。”
那中年女人操作电脑，给面前的客人点完单，点点头，说道：“一块五！”
吕小伟扫码付钱，接过了小票，转身到旁边取包子。
端着包子，吕小伟回到了自己的座位。
看着眼前的包子，吕小伟用力的咽了一下口水，吕小伟有一点紧张。
拿起包子，吕小伟咬了一口。
“呼……舒服……”
吕小伟面露笑意，“果然跟自己的包子差得远啊！”
面皮没有嚼头，很厚，馅料少，馅料种类没有自己的丰富，韭菜吃起来很柴，味道也不够鲜。
“就这包子也是卖一块五，要是跟我自己的包子放在一起卖，我的不卖完，他家的就不用开张了！”
“喔……美滋滋……”
头一次，吃到不好吃的东西还这么舒服畅快，吕小伟一口咬下一小半，大口大口的嚼着。
转头看看旁边的人，也是大口大口的咬着包子，看起来也是蛮好吃的样子。
回想起自己前两天卖包子时的速度，吕小伟此时真正清楚的知道，自己的包子，是真的好吃！
吕小伟忽然感觉自己身上有了一个责任，一个重担。
“这些人好可怜，这样的包子都吃得津津有味，如果他们吃过了我的包子，才会明白什么是好吃的包子！”
“我要努力，把包子铺经营起来，让大家吃到真正好吃实惠的包子！”
第16章 刘姐包子铺
一时之间，吕小伟胸中冒出一股豪气，吃包子的动作也大了许多。
大口大口的，吕小伟吃完了两个包子，喝完了一碗粥。
等到把碗放下，吕小伟微微一愣。
“我去……我来干什么来了？”吕小伟轻轻的拍了一下大腿：哎哟，自己只顾着自我陶醉，差点儿把正事儿给忘了。今天来的目标，可不是吃包子，而是调查素包子的销量，找到一种素馅儿的包子。
吕小伟看了一眼柜台，这会儿正是忙的时候，再加上那老板娘的态度，问她肯定是没用，她也不给说，自讨没趣。
即使她说什么馅儿的卖得好，说的也未必是实话。
嗯，我就在这坐着，注意着别人点什么，自己观察，多观察一会儿。
就这么办！吕小伟打定了主意。
这时，一个老汉走了过来，手里端着一个大盘子，指指吕小伟面前的盘子，说道：“你这吃完了吧？我收了！”
没等吕小伟回答，那老汉直接将盘子和碗筷全都收走了。
旁边一个站着的大姐，手里端着包子和粥，客气的说道：“你吃完了吧？”
说话间，大姐就将包子和粥放在了吕小伟面前的桌子上。
吕小伟咧了咧嘴，“咳咳，你来坐吧。”
吕小伟暗道失算，吃的太快了，应该慢点吃，一边吃一边观察。吕小伟有心再叫上点东西吃，可是旁边这位大姐又着急等位置。
嗨！算了，座位让出来吧，走。
虽然没有统计出什么素包子卖的好，目标没有达到，不过，吕小伟感觉，在这里也是有所收获，最大的收获就是收获了信心。
吕小伟此时内心非常的相信，也许自己的包子不是最好吃的，但是，一定是非常好吃的！
连这样的包子铺都能有这么好的生意，那么，如果自己的包子铺开起来，生意一定会比这家还要好。
从河头包子铺走出来的时候，吕小伟感觉自己的脚步似乎淡定了一些，内心之中也不再感觉那么匆忙。
“走，下一家！”吕小伟看看手机，还不到7点钟，“时间还早。”
打开手机地图导航，吕小伟搜索“包子”两个字，很快，地图上出现许多包子铺，吕小伟让地图按照距离显示列表，然后，吕小伟选中最近的一家，“刘姐包子铺，距离两公里”。
“就是它了！走！”
拧动电动车，吕小伟心中琢磨着，这一次要注意策略，进去之后，点完包子，慢慢吃，假装看手机，一个包子吃上他十分钟。要么就不点包子，点上一碗粥，慢慢喝，一个米粒一个米粒的喝！
不，还是点一个包子，尝尝看，顺便也能看看这家包子铺的水平，再跟自家的包子比较比较看看。
远远的看到刘姐包子铺，吕小伟感觉这个包子铺的门脸小了很多，看上去比自己的三平米的店面好像也大不了多少。
吕小伟有点失望，这么小的包子铺，又有几个人会来吃饭呢？看看手机导航，还有几十家包子铺没去，“这么小的包子铺，有必要进去吗？我要找到一种卖得好的素馅包子，在这里，我应该不会有什么收获。”
“算了吧，”吕小伟又转头看了看刘姐包子铺的门脸，“走。”
这时，吕小伟的目光和包子铺里面一个中年女人的目光对视，那中年女人面带笑容，随即迎了出来。
“大兄弟，吃饭吗？”中年女人迎了上来：“进来看看吧！”
吕小伟见那中年女人迎了出来，满脸的笑意，径直来到了自己身边，原本准备转身离开，却有些不好意思了。
反正来都来了，进去看看，再小也是一个包子铺，说不定会有收获呢！
吕小伟走进包子铺，扫视了一圈，看到墙上贴着的菜单，包子种类只有四种。
“鲜肉、猪肉大葱、韭菜鸡蛋、香菇青菜，”吕小伟说道：“你这就只有这几个馅儿？”
那中年女人笑道：“品种少，不过都好吃，大兄弟，尝尝吧！”
吕小伟四下里看了看，有两个客人正在吃饭，人虽然很少，不过，店面本身就不大，两个客人外加上吕小伟和那中年女人，也是显得生意很好的样子。
“给我拿一个香菇青菜的。”吕小伟说道。
“大兄弟稍等，我这就给你拿？大兄弟，就吃一个包子，够不够啊？”女人笑吟吟的问道。
“咳咳，够了，今天不饿。”吕小伟摸了摸肚子。
“要不要喝点粥，这还有豆浆，来一杯豆浆吧，润润肠胃。”女人笑道。
吕小伟刚刚喝了粥，又吃了两个包子，这会儿其实真的是不饿了。
不过，吕小伟发现，这个中年女人脸上一直都带着笑容，虽然长得挺一般，不过笑容是真甜，还有那一口一个大兄弟的叫，吕小伟觉得很亲切。
“呃，来一杯豆浆吧！”吕小伟说道。
“这就来，大兄弟稍等一下。”中年女人转身走到柜台边，夹起一个包子，又盛上一碗豆浆。
“大兄弟，慢慢吃，”中年女人笑道：“还有小菜，吃多少自己盛。”
“好，好！”吕小伟连连点头。
这时，门口走进来一个男人，猛的清了清嗓子，“啊咳！”
那中年女人猛的转过身，笑呵呵的迎了上去，说道：“虎子，来，里面坐，还是四个包子，一碗粥？”
“哈哈，刘姐，你都是知道的，四个包子，两个鲜肉，两个香菇青菜，一碗粥。”虎子说道。
中年女人身形一转，抬手引着虎哥来到一张空着的桌子，笑道：“虎子，坐，我给你拿包子。”
“好，”虎子点点头，笑吟吟的跟着中年女人，来到了座位边坐了下去。
然后，中年女人转过身到柜台边，给虎子拿包子。
吕小伟琢磨着，听那个虎子叫她刘姐，那么这刘姐包子铺，这刘姐就是老板娘了吧，看上去这虎子是这里的老客户了呢。
刘姐夹起四个包子，又盛了一碗粥，转过身，朝虎子走过来。
这时，吕小伟才注意到，眼前的这个包子，长得着实不怎么好看，卖相差了点。
拿起包子，吕小伟轻轻咬了一口。
第17章 江城第一
不好吃，吕小伟只感觉这包子甚至有点黏黏糊糊，包子皮发的太过了，里面的香菇青菜馅儿，也是烂乎乎的，口感极差。
岂止是不好吃，简直是难吃！真难吃！
吕小伟几乎忍不住要向老板娘提意见，要求换一个包子。
不过，一转眼，吕小伟看到刚刚进来的那个虎子，拿起一个包子，一口咬下一半，笑眯眯的大嚼，看上去很好吃的样子。
吕小伟定睛一瞧，此时虎子吃了一半的包子，正是香菇青菜馅儿的。
“嗯？”吕小伟心中嘀咕，这么难吃的包子，怎么这虎子吃的如此津津有味？
就在吕小伟心中疑惑的时候，门口又走进来一个男人。
“刘姐，”男人一进门就笑道：“一切照旧。”
刘姐赶忙迎了上去，笑吟吟的说道：“好好好，一切照旧，来来来，这边坐。”
刘姐引着那男人坐了下来，转过身，去给那男人拿包子。
此时，门口又进来两个客人，是两个中年女人。
刘姐手里拿着包子，扭过头，朝门口两个客人笑吟吟的招呼，“两位妹子，你们找位子坐，我马上就来。”
吕小伟又咬了一口包子，四下里看了一圈，忽然明白过来。
为什么这里的包子吃起来甚至可以说有点难吃，却还有那么多人过来吃？
老板娘服务态度好不行吗？
客人乐意不行吗？
这个刘姐，不比刚刚河头包子铺那个老板娘好太多了吗？
看着旁边的客人，个个面带笑容，吃的津津有味的样子，吕小伟又咬了一口包子，品了品，“嗯嗯，似乎这包子也并不算难吃。”
“做生意，和气生财啊！”吕小伟细细的品味着嘴巴里的包子，“凑合吧，能吃！”
吕小伟转过头，特别注意的看了一下刘姐，此时，刘姐正在忙着招呼进来的两个女人，三个人聊得很融洽，气氛特别好。
不过，隐隐的，吕小伟感觉刘姐的精神有些憔悴，好像很累的样子。
这时，刘姐感觉到了吕小伟的眼神，看了一眼吕小伟桌子上面的包子，刘姐快步来到小菜盘子前，加了一盘子小菜。
“兄弟，小菜不吃吗，给你，尝尝吧！”
刘姐端着小菜，放在了吕小伟的面前。
“谢谢，谢谢，刘姐！”吕小伟赶忙说道。
刘姐笑道：“不客气，大兄弟，有什么需要，直接说就了。小菜不够吃那还有！”刘姐指了指旁边的桌子，笑道。
“嗯，好！”吕小伟点了点头。
门口又来了客人，刘姐赶忙热情的迎了过去。
吕小伟感觉到刘姐的热情，并且，他感觉，刘姐的热情让他感觉很舒服，很亲近，一点也没有那种热情过度，也没有让人局促不舒服。
不过，刚刚刘姐过来送小菜的时候，吕小伟近距离的注意看了一下刘姐的脸，他清晰的看到刘姐眼眶里的黑眼圈，以及眼睛里面隐隐的血丝。
吕小伟微微撇撇嘴，还真是很憔悴的感觉，不知道为什么。
夹起小菜，吕小伟吃了一口，轻轻的摇了摇头，说实话，小菜也不好吃。
又坐了一会儿，注意观察了一下店里的客流量，吕小伟感觉这个店的生意，比刚刚的河头包子铺差得多。
应该是因为这包子不好吃吧。
不过，吕小伟转念一想，这里的包子虽然这么难吃，可是，却还是有这么多的老客户，还能够经营下去，想必唯一的原因，就是刘姐那一脸的笑容了吧！
吕小伟其实已经吃饱了，不过，还是勉强把包子塞进了肚子，把豆浆全部喝完。
这里的生意不大好，不过，这一趟应该也不算白来，“这里包子的种类虽然很少，但是，正是因为种类少，也更加说明，这仅有的四种包子，是人们最经常吃的包子。鲜肉、猪肉大葱，韭菜鸡蛋和香菇青菜！”
“嗯……也许我可以考虑上香菇青菜馅儿的包子！”
吕小伟从桌子上的纸抽盒子里抽餐巾纸，抽了一下，还想再抽，纸没了。
立刻，刘姐从旁边一张空着的桌子上，拿过一个纸抽盒子，笑道：“大兄弟，给你餐巾纸。”
说话间，刘姐将空了的纸抽盒子拿走，回到柜台边，捏起一沓纸巾，塞了进去。
吕小伟抽了几张纸，擦擦嘴，迈步朝外面走。
刘姐站在柜台边，远远的笑道：“慢走啊，大兄弟。”
吕小伟转过身，笑吟吟的摆了摆手，说道：“走了啊，刘姐！”
走出刘姐包子铺，吕小伟感觉很舒服，他感觉已经忘记了这里包子的味道，只记住了刘姐的笑容。
看看时间，已经是早晨7点20几分，吕小伟划开手机导航，看到地图上那几十个包子铺，微微撇了撇嘴。
“嗯，这样不行，从早晨6点来钟出门到现在已经快7点半了，我一个多小时才走了两家包子铺，绕老绕去，方圆不过两三公里的样子。”
“早餐的高峰期也就到9点钟，按照现在这个速度，我也就再逛两三家。”
吕小伟沉思片刻，虽然只逛了两家包子铺，不过，吕小伟心中对于新上的包子馅儿已经有了打算，“嗯……应该就是香菇青菜馅儿了吧！”
从河头包子铺出来的时候，吕小伟心中产生了一个念头，要开一个比河头包子铺还大的包子铺！而在看过刘姐包子铺之后，吕小伟对于这些小型的早餐店便没有了多大的兴趣。
吕小伟点开手机导航，看着上面将上面的包子铺一一点开，翻看着里面的照片，以及顾客的留言评价和评分。
“嗯……我应该到全市最大的包子铺去看一看，也许，那才是我以后的目标！”
去大型包子铺亲身走一走，看一看，成了吕小伟更主要的目标。
“对，我应该去那些大型的包子铺去取取经，学习学习！”
“嗯？有个丰泽包子老店，这家包子铺规模不小啊！”
吕小伟发现，手机导航里有一家评论很多、评分很高的包子铺，划拉着手机，吕小伟翻看里面的评论。
“包子好吃！”
“超爱这里的鲜肉包和蟹黄包。”
“每次回家，都要过来吃包子，忘不了这个味道！”
“丰泽包子，江城第一！”
吕小伟来了兴趣，“喔……江城第一，我应该去看看。”
第18章 不慌，不慌
吕小伟将手机导航从丰泽包子老店的评论页面，退回到地图导航，准备看看地址，导航过去。
这时，吕小伟注意到，地图上显示，在江城市，这个丰泽包子老店竟然有十几家的分店，分布在全市的几个主城区。
“啧啧……江城第一……”
吕小伟滑动手机地图，特别看了一下地图上其他那些包子店的名字，基本上都是只有一家，有分店的很少。
“一个包子铺竟然有那么多的分店，难怪有人会说他是江城第一……这家的包子该有多好吃啊，我真是得过去好好的学习学习，见识见识。”
吕小伟在手机导航上看到，在众多丰泽包子老店之中，有一个在名字后面标注着“总店”二字。
看看距离，离自己五公里，骑行大约25分钟。
“骑到那里怕是要8点钟了，远是远了点，不过，今天我真的应该去这总店看一看。”
拧动三轮车，吕小伟加快了速度。
7点50分，吕小伟按照地图导航，来到了丰泽包子老店总店。
看着面前的丰泽包子老店，吕小伟有点小小的意外。被人称为江城第一、有着十几家分店的丰泽包子总店，竟然显得有些破旧。
乍一看，挺破，再一看，越看越破。吕小伟注意到，这包子店的大门竟然开裂了。
不过，虽然门脸很破，可是吕小伟却着实被门口进进出出的人流震惊了。
“呼……门脸破，客人多，这……”吕小伟微微啧了啧舌，“这里的包子该是多么好吃啊！”
忽然，吕小伟心中涌起强烈的好奇，本来已经吃饱了的肚子，又咕咕的叫了一声。
找地方停好三轮车，吕小伟迈步走进丰泽包子老店的大门。
一进门，吕小伟就感觉到了乌央乌央的喧闹声，四下里看了看，一个宽阔的大厅里，摆了差不多四十几张桌子，坐的满满登登，在柜台前，还排着两条长队，每个队伍都有十个人以上。
吕小伟迈步排在了队伍的后面，一眼就看到柜台后面的墙上，贴着店里的菜单，在菜单上面，写着一行字：“丰泽包子老店，一百年，只为做一笼包子！”
“呼……”吕小伟深吸了一口气，顿时觉得这丰泽包子老店高档了不少，“啧啧，这话说得，真好！”
吕小伟的好奇心更加暴涨，一百年，只为做一笼包子，这里的包子，该多好吃啊，得好好尝尝！
顺着那行字往下，吕小伟看到店里的菜单上，从上到下写了一大溜的包子品种。
“嚯……”
吕小伟吸了一口冷气，“这……这里的包子竟然有30种之多！”
“猪肉大葱包，猪肉三鲜包，鲜肉大包，猪肉白菜包，猪肉香菇包，豆腐猪肉包，梅干菜肉包，牛肉包，羊肉包，蟹黄包，韭菜鸡蛋包，胡萝卜粉条包，香菇青菜包，香菇玉米包，白菜豆腐包，白菜香菇包，酸豆角包，豆沙包……”
一长串的包子品种，吕小伟只感觉眼花缭乱。
“我的天……每天都得准备三十种馅料，这得是多大的工作量，光是准备材料，只怕是都得上百种了吧！”
看到这么长长的菜单，忽然间，吕小伟心中感觉一阵小小的挫败感，“呵呵……我刚刚还想开一个大大的包子铺，还想着来丰泽包子老店取取经，我怎么敢的啊？”
随即，挫败感迅速膨胀，吕小伟心中升腾起没多久的雄心，直直的向下坠落，好像坠落深渊，深不见底。
这个挫败感的时间很短暂，只有几秒钟，不过，吕小伟却感觉仿佛过了很久，猛然间，他眼前浮现出了自己那三平米的店面，浮现出了自己摊位前排队的人，以及那些人对自己的包子的交口称赞。
“别慌……别慌……”吕小伟做了几个深呼吸，让自己镇定下来，“包子铺，最终比的还是谁的包子好吃，而不是谁的包子种类多！只要我的包子好吃，我的包子铺就能开起来！”
“我要尝尝他家的包子，跟我的包子比一比，看我的包子到底怎么样！”
“自己的包子，有黑色石头的助力，不慌，不慌！”
自从捡到那块黑色石头，吸收了石头的精华，吕小伟的身体发生了很大的变化，最近一段时间，鸡蛋灌饼做的更好吃，包子也包的很好吃，他知道是因为那石头，只是，他只是模模糊糊的知道，那块石头给自己的身体带来了很大的好处，却并不知道，这些好处到底有多大。
“跟这被人称为江城市第一的包子相比，会怎么样？如果比不上，那么，自己的上限似乎……”
现在，似乎是检验那块黑色石头的灵气的上限的时候，这，关系着自己的未来。
吕小伟的心跳砰砰砰的开始加速。
“不慌，不慌……”吕小伟深深的吸了一口气。
队伍向前挪动，吕小伟来到了柜台前。
“您好，吃什么？”柜台里面，一个年轻女孩手扶着显示器，问道。
吕小伟清了清嗓子，说道：“韭菜鸡蛋包子，一个！”
年轻女孩手指在屏幕上点了两下，等待吕小伟继续点菜。等了几秒钟，却没有听到吕小伟再说话。
“还要什么？”年轻女孩问道。
“不要了！”吕小伟说道。
“两块钱。”年轻女孩说道。
吕小伟扫码付账。
接过年轻女孩打出的小票，吕小伟迈步来到取包子的窗口，将小票递了过去，说道：“一个韭菜鸡蛋包。”
窗口里的人，麻利的夹起一个包子放在盘子上，递给了吕小伟。
吕小伟端起包子，快速的环顾一周，在一个角落里，找到了座位。
快步走到座位边，吕小伟将包子放在桌子上，一屁股坐在了椅子上。
吕小伟的对面坐了一个年轻女孩儿，女孩儿饭量不小，面前的盘子里放着四个包子，手里还捧着一个包子，大快朵颐。
那女孩儿一抬头，看到对面的吕小伟，和吕小伟面前的一个包子，眼神里露出一丝异样的神色，嚼包子的速度稍稍慢了一点点。
吕小伟并没有注意到面前的女孩儿和女孩儿面前的包子，也没有注意到女孩儿的眼神，他眉头微皱，屏住呼吸，神色略微有点紧张，眼睛直勾勾的盯着自己面前的那个韭菜鸡蛋包子。
凝视片刻，吕小伟的双手轻轻的捏了捏包子。
缓缓的，吕小伟将包子塞进嘴里，轻轻的咬了一口。
这一口，只咬开了皮。
眯起眼睛，吕小伟嚼了几下。
睁开眼睛，看了看包子里的馅料。
然后，吕小伟双手捧起包子，张开嘴巴，咬了一大口。
眯起眼睛，嚼了几下。
对面的女孩儿看看面前的吕小伟，端起盘子，一溜烟跑到了大厅的另一头。
第19章 胡萝卜粉条
包子店里的人很多，年轻女孩儿走了之后，很快，一个大约五十几岁的光头男人，端着一盘子包子和一碗粥，坐在了吕小伟的对面。
光头男人拿起一个包子，准备往嘴里塞，无意见，光头男人注意到了吕小伟，顿时起了兴趣。
缓缓的将包子塞进嘴里，光头男人面带笑容，望着吕小伟，饶有兴趣。
“呼……”
吕小伟将一口包子全部咽下，长出一口气，脸上浮现出满意的笑容。
“哟，小兄弟，看样子你是个吃家子啊！”光头男人说道：“这包子，怎么样，好吃吧。”
“嗯？”吕小伟愣了一下，“你在问我吗？”
“对啊！”光头男人说道，“这张桌子上，没有别人了吧！”
“啊，呵呵，不好意思，我……”吕小伟笑了笑，说道：“我刚正品尝这个包子的味道，太投入了，没听到。”
光头男人睁大眼睛，望着吕小伟，说道：“这包子，你觉得怎么样？”
吕小伟点点头，说道：“这包子，好吃！”
光头男子猛的塞了一口包子，说道：“我跟你说，这里的包子，绝对是江城市一绝。”
“噢？”吕小伟笑道，“怎么个一绝法？”
“你先看这皮，看到没，看这光泽，看这颜色，都是正正好。”
“嗯嗯……确实，完美！”吕小伟看了看自己吃剩了一半的包子，点点头，说道。
“再说这包子皮的口感，这嚼头，不软不硬，也是正正好。首先这面和的好，发的好，第二，蒸包子的火候把握的好。面再软一点，蒸的再长那么30秒，这皮就发粘，面再硬一点，蒸的再少那么30秒，这皮嚼起来就发硬。诶，就现在，这火候，正正好。”光头男人双手拿起吃剩的半拉包子，轻轻的拉了拉包子皮，道：“看到没，看到没，多劲道。”
吕小伟点点头，笑道：“确实，你说得太对了，这包子皮，简直完美。”
光头男子面露得色，挑了挑眉毛，说道：“那是啊，我跟你说，这里的包子，我天天吃，其他那包子铺的包子，根本没法吃。你再看看这包子馅儿。”
正好，光头男子手中的包子也是韭菜鸡蛋馅儿，光头男子指着馅儿，说道：“你看这馅儿，先看这颜色，多鲜亮。你再看这韭菜，火候也是正正好，再过一点，韭菜就发蔫儿，再轻一点儿，韭菜就发硬，这火候，正正好。”
吕小伟点点头，说道：“嗯嗯……确实，太完美了！”
光头男子说道：“我跟你说，你不知道，这里包包子的大师傅，都是干了几十年的大师傅，和面、切菜、调馅儿，那手艺炉火纯青！”
“哦？是吗，包了几十年包子，那么长时间？”吕小伟挑了挑眉毛，惊讶道。
“那当然，看到那招牌没有，丰泽包子老店，老店，懂吗？”光头男子一口将剩下的半拉包子全部塞进嘴里，眯起双眼，含混的说道：“你再看这口感，啊……喔……好吃……好吃……这味道，好吃的没法说，你你你，你吃啊！”
吕小伟也将包子塞进嘴里，“嗯……确实，好吃！”
光头男子伸手摸摸盘子里的几个包子，说道：“小兄弟，不跟你多说了，再不吃，这包子口感就差了。”
吕小伟笑道：“嗯嗯，赶紧吃吧。我准备走了。”
看着光头男子咬了一口包子，又喝了一口粥，吕小伟心头一动，问道：“大哥，这里什么素包子卖得好啊？我准备再买几个素包子尝尝。”
那光头男子说道：“卖得好的，韭菜鸡蛋啊，胡萝卜粉条啊，香菇青菜啊，还有白菜豆腐，卖的也不错。不过，我跟你说，这些包子馅儿啊，每个人口味不一样，有的人不喜欢吃韭菜，有的人不喜欢吃香菇，有的人啊不喜欢吃胡萝卜，不喜欢吃什么的都有。”
吕小伟点点头，说道：“嗯，确实。”
“我建议啊，你刚刚不是吃的韭菜鸡蛋的吗，你要吃，你就再去尝尝胡萝卜粉条和香菇青菜，也是一绝！”光头男子说道。
“嗯嗯，谢谢大哥，我去买几个尝尝。”吕小伟说道。
“你去吧，我给你占着位置，”光头男子说道。
“谢谢大哥啦！”
吕小伟站起身，来到柜台前。
柜台前排队的人比刚刚还多了一些，吕小伟排进了队伍的末尾。
此刻，站在队伍里，吕小伟嘴角挂着轻松的笑意，心情和刚刚大不一样。
品尝过包子之后，吕小伟确定，这丰泽包子老店的包子跟他自己蒸的包子相比，味道上还是差了一些，不管是整体的感觉，还是包子的细节，自己的包子都是略胜一筹。
听着那光头男子夸赞这包子皮，吕小伟的心里几乎乐开了花，不管是包子皮还是包子馅儿，自家的包子都是占了上风。
在听到那光头男子说起，这里包包子的大师傅，都是干了几十年的老师傅，吕小伟心中更是欢喜，“喔……确实，这么牛的包子铺，对包包子的师傅要求应该是很高的，而自己呢，嘿嘿……从开始到现在，也只不过是包了几天包子的新手而已！”
吕小伟脑海中回想起这几天包包子的过程，和面、调馅儿的过程，感觉自己还有提升的空间，“呵……如果自己的手艺再熟练一些，想必包子还会更好吃。”
“呼……那黑色石头……”吕小伟心跳微微开始加速，“简简单单，就超过了干了几十年的大师傅，那黑色石头，对于我的身体的提升，究竟到了什么样的程度？”
排队的队伍往前挪，很快，吕小伟到了柜台前。
“您好，要什么？”柜台后的年轻女孩儿问道。
吕小伟望着后面挂着的菜单，说道：“一个胡萝卜粉条，一个香菇青菜，一个白菜豆腐，就这些。”
年轻女孩儿熟练的在屏幕上点击了几下，说道：“6块。”
吕小伟扫码付钱，接过小票，取过包子，回到自己的座位上。
从早晨到现在，吕小伟已经吃了4个包子，喝了一碗粥，一杯豆浆，肚子吃的很饱，一点也不饿，看着面前这三个包子，吕小伟并没有很大的吃的欲望。
吕小伟拿起一个包子，轻轻的掰开，掰成两半。
“唔……”
胡萝卜粉条的。
一看到里面的粉条，吕小伟心头一动，“粉条？”
“这里面也有粉条，而现在的韭菜鸡蛋馅儿包子里面也有粉条，那么，我如果上胡萝卜粉条的包子，粉条可以一起准备，我只需要再准备一些胡萝卜就行了。”
第20章 指尖传来的感觉
“小兄弟，你怎么不吃啊？”光头男子说道。
吕小伟拿起半拉胡萝卜粉条包子，轻轻的咬了一口，说道：“吃着呢。”
光头男子笑道：“小兄弟啊，我看你刚刚吃的时候，就先看了半天！我跟你说，在这吃包子，你什么也不用想，放心吃，都好吃！”
吕小伟笑道：“这么好吃的包子，我得好好看看。”
光头男子站起身，笑道：“哈哈，你慢慢吃，我走了。”
吕小伟笑道：“慢走啊，大哥。”
将胡萝卜粉条的包子放在一边，吕小伟又掰开了一个包子。
“唔……白菜豆腐。”
看着里面的馅料，略一沉吟，吕小伟微微摇了摇头，“白菜……豆腐……”
“不行，这个不行，豆腐不能放，容易发酸，我得提前一天准备好材料，放都要放一晚上，蔬菜还行，豆腐怕是不行。”
再掰开一个包子。
“这个是，香菇青菜！”吕小伟搓了搓手。
“香菇……青菜……倒也不复杂。”
吕小伟一手拿一半胡萝卜粉条包子，一手拿一半香菇青菜包子，分别咬一口，慢慢的嚼着。
“嗯……上胡萝卜粉条包子，只需要再弄点胡萝卜，也不算多麻烦，就这样！一次性新上两种包子，香菇青菜包，胡萝卜粉条包。”
早晨8点40份，吕小伟走出了丰泽包子老店。
“嗝……”
吕小伟摸摸肚子，打了个饱嗝，“哎哟，不得了，一个早晨，吃了7个包子，有点儿撑！”
原本计划用一天的时间，确定新上的素馅儿包子，而只用了一个早晨，就完成了目标，吕小伟很开心，觉得赚了大半天的时间。
“干点什么呢？”吕小伟略一沉吟，作出了决定，“走！去菜市场，采购些材料，今天就把胡萝卜粉条包子和香菇青菜包子做出来。”
拧动三轮车，吕小伟开往菜市场。
此刻，吕小伟的心情和来的时侯大不一样，吕小伟自己能清晰的感觉到，自己更加淡定了一些，他相信，他做出的包子一定会成功，一定会比丰泽包子老店的包子会更好吃。
“好好努力，把包子铺开起来，等我的包子铺开起来，会比丰泽包子老店还要好！”
“条件所限，三平米的摊位空间太小，手上也没钱，包子铺一时半会儿开不起来，眼下，我要做的，就是先把包子种类尽可能丰富起来。一步一步来，不着急。”
采购完材料，吕小伟开动三轮车，径直开向自己的摊位。
从菜市场到自己的摊位，这条路，吕小伟开了成百上千趟，熟悉的不能再熟悉，可是今天，吕小伟却有了一种完全不同的感觉。
往常，吕小伟每天都是神色匆匆，着急着去进货，着急着去出摊儿，而今天，吕小伟一点儿也不着急。
吕小伟注意到了自己的不一样的心情，也是有一点奇怪，为什么心情会不一样。
略一琢磨，吕小伟感觉，一方面应该是因为今天自己确确实实不是去出摊儿，而只是过去做几个包子，试验一下。所以不会有紧迫的感觉。
另一方面，应该也是因为自己对于未来鸡蛋灌饼摊位的发展、未来包子铺的发展，有着完全的信心，没有忐忑，没有怀疑，没有不确定，没有焦虑。
“呼……”吕小伟觉得，这种感觉很舒服。
打开店门，吕小伟一眼看到摊位里面堆放的密密麻麻的东西。
“搬！”
一番辗转腾挪，进进出出，几分钟的时间，吕小伟将暂时用不着的东西放上了三轮车，将三轮车上的材料搬进了摊位。
多次的进进出出，吕小伟感觉，摊位门口横放着的铁板车有点碍事。
反正今天也用不到，索性，吕小伟将铁板车推了出来，摊位里顿时显得宽敞了很多。
“喔……虽然只有三个平米，可是，看起来还是蛮不小的呢！”吕小伟打量着摊位，“如果没有铁板车，我可以换更大的蒸笼，还可以放一个更大的案板，还可以多放几个盆子，也就可以多上几种馅料的包子。”
吕小伟脑子里冒出了一个念头，“如果包子卖的好，我为什么还要卖鸡蛋灌饼？鸡蛋灌饼耗时耗力，还挤占蒸包子的时间。”
“嗯！以后，等包子卖起来，我还真的不要再卖鸡蛋灌饼了。”吕小伟琢磨：“不过眼下，鸡蛋灌饼的收入每天在800块左右，这可是一笔不小的收入，一时半会儿，应该还是要继续卖！”
“别的不想那么多，先把今天的活儿干起来！”
拧开水龙头，吕小伟接了一锅凉水，放在灶台上，点着火，开始加热，先准备一点温水，和面发面用。
和面的时候，吕小伟的手，触摸到酵母、面粉和温水，凝神静气，刻意的努力去感受指尖传来的几种元素的触感，脑海里似乎有了几种元素互相混合溶解的画面。
前几天和面的时候，吕小伟也有这种感觉，只不过只是模模糊糊，感觉并不像今天这么清晰。
“呵……”吕小伟深吸一口气，让自己尽可能的平静下来，去感受指尖传来的一切感觉，“原来，我还可以这样！”
双手用力的揉捏着面团，几分钟之后，吕小伟指尖感觉到了面团有了一种近乎完美的感觉。
收起双手，吕小伟微微摇了摇头：“好像酵母放的有点少，但是，再放水、放面已经来不及了，就这样吧！”
吕小伟将面盆盖好，放在一边。
再拿过一个盆子，吕小伟将香菇放进去，接上半盆水，让水开始浸泡香菇。
吕小伟将粉条放进锅里，街上半锅水，点开燃气，蓝色的火苗加热着热水，粉条慢慢的开始变软。
趁着这个时间，吕小伟开始清洗胡萝卜，清洗青菜。
胡萝卜粉条包子、香菇青菜包子，待会儿一锅出。
今天只是做一点包子试验一下，吕小伟准备的材料并不多，很快，吕小伟完成了所有的准备工作。
“馅料准备完毕，面发好，就开始包！”
吕小伟坐在椅子上，喝口水，安安静静的等待发面。
第21章 比丰泽包子好吃
温水和面，摊位里面的温度也是比较高，面团醒发的很快。
上午11点钟，吕小伟摸摸面团，“可以了！”
吕小伟将盆中的面团切出一块，放在铁板车搭好的案板上。
抖抖肩膀，吕小伟用力的揉捏面团，手掌和手指感觉着面团的力道，“嗯……面团虽然还不够完美，但是，还算不错了，比前几天的都要好一些。”
十分钟的工夫，案板上摞起两摞包子皮。
“开始包！”
用勺子舀起一勺子馅料，馅料的量恰到好处，一点也不多，一点也不少，正好可以将面皮完美的捏成一圈小小的褶子，收好口，包子的肚子鼓鼓的，又没有一点馅料溢出来。
吕小伟先包完20个香菇青菜包，放进蒸笼，然后，又放上一层蒸笼，准备单独放胡萝卜粉丝包。
两笼包子包好，放进蒸笼，吕小伟在锅里接上水，点火。
“开蒸！”
吕小伟将火开到最大，蓝色的火苗熊熊燃烧，不到三平米的小摊位里，温度直线飙升，蒸笼上面开始冒出热气。
拿起水杯，喝着水，吕小伟注意着锅的情况。
跟第一次试验包包子不同，吕小伟此刻的心情很轻松，他基本上确信，这一次的包子肯定会成功。
试验？
不！
这一切，都只是程序而已。
水开之后开始计时，计时15分钟，15分钟后关火，再焖3分钟，开盖，包子出锅。
“老板，来一个鸡蛋灌饼！”一个客人走了过来，说道。
吕小伟说道：“抱歉啊，哥，今天没有鸡蛋灌饼。”
那客人望着冒着热气的蒸笼，笑道：“有包子吗？”
吕小伟掀开蒸笼，把头转向一边，躲避熊熊的热气，说道：“有，刚蒸得的，马上出锅。”
“哈哈，好啊，给我拿两个包子。你这儿的韭菜鸡蛋馅儿包子，我也很喜欢。”客人说道。
“额……哥，今儿没有韭菜鸡蛋包子，今天是胡萝卜鸡蛋的还有香菇青菜的，一样弄一个尝尝吧。”吕小伟笑道。
“又上新的包子馅儿了？又卖鸡蛋灌饼，又卖包子，还不断开发新馅儿，小兄弟，你可太棒了。”那客人笑道：“这店里里里外外，就只有你自己一个人，说实在的，你可是真能干！”
吕小伟摆摆手，道：“能干什么啊哥，我这都是瞎忙。给你包子。”
吕小伟夹起两个包子，递给那客人，“嚯……刚出锅的，当心烫啊，哥！”
那客人接过包子，呼呼的吹着气，笑道：“还是一块五一个吗？”
吕小伟笑道：“额……那个……对，三块钱！”
本来，这些包子是试验品，吕小伟没指望着卖，也不指望着有客人，不过现在，既然来了客人，要给钱，那也没有拒绝收钱的道理。
有一个念头，在吕小伟的大脑里一闪而过：如果客人觉得不好吃怎么办？
吕小伟随即把念头扔了出去，此刻，吕小伟对自己的包子非常有信心。
包子不好吃，那几乎是不可能的！
那客人扫码付钱之后，却并不着急离开，双手捧着包子，站在摊位门口，笑吟吟的说道：“老板，你平时每天早晨几点起床啊？”
吕小伟说道：“凌晨4点钟左右。”
“这么早，晚上几点钟睡觉？”那客人问道，说话间，那客人拿起包子，在嘴边用力又吹了几下。
见这客人没有走的意思，看起来倒是想跟自己聊聊天的样子，吕小伟笑吟吟的，说道：“晚上，差不多10点，有时候会晚一点，12点左右。”
吕小伟自己夹起两个包子，用力吹了几口气。
“你午餐也是包子啊？”那客人笑道。
吕小伟点点头，说道：“对啊，平时我的午餐就是鸡蛋灌饼，今天没做鸡蛋灌饼，我的午餐就是包子，哈哈。”
那客人拿起包子，轻轻的咬了一口，笑道：“嗯，我见过你吃鸡蛋灌饼，既然你自己肯吃，我就相信……”
那客人猛然间停了下来，不再说话，嘴巴用力的咀嚼着嘴里的包子。
“哥？”吕小伟直勾勾的望着那客人，“你说相信什么？”
那客人竖起大拇指，连声赞道：“好吃，好吃，老板，你也太厉害了，这香菇青菜包，我……我从来没有吃过这么鲜美的香菇青菜包！”
“哈哈，好吃就好，哥，好吃就常来吃啊！”吕小伟笑道。
“嗯嗯！常来常来，一定常来。”那客人说道：“我再尝尝这胡萝卜粉丝的。”
“嗯……嗯……香，真香！”那客人连连摇头，竖着大拇指，赞道：“小兄弟，我问你个事儿。”
吕小伟问道：“嗯？什么事儿？”
那客人一顿猛嚼，将嘴里的包子咽下去，瞪大眼睛，说道：“你知道丰泽包子吗？”
“哦？”吕小伟说道：“知道，怎么？”
那客人竖起大拇指，说道：“丰泽包子，在江城市是这个！我家门口就有一个丰泽包子店，我经常过去吃。不过，小兄弟，我觉得，你这儿的包子，可是比丰泽包子还要好吃不少！”
“是吗？”吕小伟咬了一口包子，品味着包子的味道，随即，吕小伟就判断，自家的包子确实是比丰泽包子老店的好吃。
“对！我……我确定！”那客人微微皱起眉，细细的品味的一下，说道：“前两天，我吃了吃你的韭菜鸡蛋馅儿的包子，我就觉得比丰泽的包子好吃，我只觉得是偶然，不过，你的香菇青菜馅儿和胡萝卜粉丝馅儿的包子，竟然也是比丰泽包子好吃，那么，这就不好说偶然了！”
“那好啊，哥，好吃的话，你就每天早晨都过来吃，跟你们单位的同事也推荐推荐，现在，我这儿除了韭菜鸡蛋馅儿的，还有香菇青菜、胡萝卜粉条的。”吕小伟笑道。
一个客人说好吃，回去一宣传，就是一个单位。
而且，这个客人将自己的包子和丰泽包子老店的包子相比，说自己家的包子更好吃，这绝对是极好的广告。
那客人说道：“推荐，肯定推荐！我不但要跟我单位的推荐，我还有很多朋友也在这里附近上班，男的女的都有，我跟她们都推荐推荐！”
“谢谢，谢谢哥！”吕小伟拱拱手，笑道。
那客人说道：“不过，小兄弟，你这包子全是素的，什么时候上肉包啊？”
第22章 我该干什么？
“肉包啊，”吕小伟说道：“眼下，我这摊位的空间太小，做肉馅儿有些困难，暂时还没有条件上肉包子，我会想办法，尽快上肉包子。”
“嗯，确实不太方便，”那客人点点头，说道：“那个，你再给我装两个包子。”
“哦？好啊，哥，要什么馅儿的？”吕小伟问道。
“胡萝卜粉丝、香菇青菜，一样一个。”那客人说道：“我一个同事，让我给他回去带点吃的，呃……你再给我拿一个香菇青菜的，我回去吃。”
“好嘞，哥，给你！”吕小伟夹起三个包子，分别装成两份，递给那客人。
这个客人前脚刚走，吕小伟听到，旁边有两个女人说话的声音。
“咦，你看，今天中午这有包子卖诶！”一个女人说道：“要不，咱们过去吃两个包子？他家的包子挺好吃的。”
“算了吧，他家只有韭菜鸡蛋馅儿的包子，下午，我还约了个客户见面呢，吃完嘴里有味儿！”另一个女人说道。
“嗯，那算了。”第一个女人说道。
吕小伟赶忙说道：“两位姐姐，今天我这的包子不是韭菜鸡蛋馅儿的，来看看吧！”
两个女人愣了一下，互相对视一眼，笑道：“走，过去看看！”
“老板，今天是什么馅儿的包子啊？”一个女人问道。
吕小伟说道：“有胡萝卜粉桃的，香菇青菜的，尝尝吧。”
“哦？香菇青菜的，我最喜欢吃了，给我来两个！”一个女人说道。
“我吃胡萝卜粉条的，我也要两个。”另一个女人说道。
“好嘞，”吕小伟麻利的夹起两份包子，分别递给两个女人。
“不错，”一个女人接过包子，笑道：“中午吃点包子还行，鸡蛋灌饼真是吃不下去！”
“就是，太油了！”另一个女人说道，“吃点素包子，清淡一点还好一些。”
两个女人提着包子，离开了摊位。
望着两个女人离去的背影，吕小伟揉了揉下巴，“嗯……中午和晚上，鸡蛋灌饼的销量本来就很少，既然包子有销量，那么，以后，中午和晚上，我要不要把鸡蛋灌饼停掉？”
“还有，我看我得写个菜单，贴出来，写清楚我这有包子，包子是什么馅儿的，免得别人不知道。”
“老板，有包子卖啊？”一个客人问道。
“对，有包子，香菇青菜的，胡萝卜鸡蛋的。”吕小伟说道。
……
原本没想着营业，可是，40个包子，不出10分钟，竟然全部卖完了。
“今天，可是周末啊！”吕小伟啧了啧舌，“40个包子，每个一块五毛钱，扣除自己吃掉的两个，总营业额57块！换算成鸡蛋灌饼，四块钱一个，也就是15个鸡蛋灌饼！”
“而往常的周六，一整个中午，卖到15个鸡蛋灌饼，也算是不错的生意了。”
又有一个客人过来，看了看还冒着热气的蒸笼，问道：“老板，有包子？”
吕小伟说道：“不好意思啊，哥，卖完了！”
那客人转身离开。
吕小伟仰头喝光杯子里的水，琢磨着，我还是赶紧收拾收拾，关门回家吧，免得有客人见我开着门，开心的过来问，结果我这又没有包子卖，让客人失望。
吕小伟立即行动，一番辗转腾挪，将三轮车上和店门外的东西全部收进店里，最后，将门外的铁板车重新推进去。
“关门，回家！”
看看手机，时间刚过12点钟，吕小伟拧动三轮车，骑在马路上，感到有些茫然。
“原本计划，周六周日两天的时间，一天做调查，一天做试验，现在呢，一个上午的时间，把两天的事儿全干完了！接下来，我该干点什么呢？”
一直以来，吕小伟习惯了每天从早忙到晚、一周忙六天，星期天有时候还要再忙半天的生活，即使周六周日休息，也是抓紧时间休息、补觉，而今天，却闲了下来，一时之间，吕小伟有点不适应，有点茫然。
睡觉？
不困啊，昨天睡得挺早的！
吃饭？
不饿！上午吃了七八个包子，中午又吃了两个包子，这会儿一点也不饿。
吃饭睡觉都不需要，我该干什么？
去进货？
不需要。今天才周六，星期一才出摊，现在进货还太早。
我该干点什么？
忽然，吕小伟想到，刚刚不是盘算着写个菜单吗，现在就张罗这个事儿。
吕小伟加速拧动三轮车，三轮车的速度提升了不少。
“嗯……做个菜单，那么，我要做个什么样的菜单？”
吕小伟想起刚刚在逛河头包子铺、刘姐包子铺以及丰泽包子老店的时候，在这些店面里看到的菜单。
“他们的菜单，都是一大块彩色打印的塑料纸，贴在店面里面的墙上，供人点菜用。而我要做的菜单，不是要贴在店面里面，而是要贴在店面外面，告诉人们我这儿有包子，以及都有什么馅儿的包子。”
“所以，他们那种菜单，我用不上。”
“告诉别人我这里有包子……那我，做个招牌挂在店门上面？”吕小伟本以为做个菜单是个很简单的事情，不过，略一思考，却发现，这么一个简单的事儿具体做起来倒也并不那么简单。
吕小伟放慢了车速。
“做招牌……卖包子……那我就得改一个包子铺的名字……”吕小伟眼前浮现出了自己三平米的店面门头挂上一个“包子铺”的招牌的样子。
“呵呵……”吕小伟随即摇了摇头，“还是算了吧。改个包子铺的名字，招牌挂上去，别人一看，呵，包子铺，兴奋的赶过来想吃包子。结果，来了一问，肉包子没有，素包子只有三种，这不是搞笑吗？反倒让人笑话。”
“不行，不能挂招牌。至少在包子种类达到……额……6种以上之前，不能挂包子铺的招牌！”
前方遇到一个红灯，吕小伟将三轮车停了下来。
“那我用一张纸，写上几个字，今日供应包子，韭菜鸡蛋、仙姑青菜、胡萝卜粉条……”吕小伟想象了一下自己店面的样子，又撇了撇嘴，“还是不行！”
“没地方贴啊！”
“贴哪儿？我想贴也得有地方贴才行。我的店面，两边都是窄窄的，根本没有贴的地方。”
“哎哟……”吕小伟挠了挠头，“就一个菜单的事儿，怎么感觉很复杂的样子？”
第23章 先就这样
忽然，吕小伟看到，在等红绿灯的车流中，有一个面包车，而面包车的车身上，后挡风玻璃上，贴着几张贴纸，“装修、家具、建材……联系电话……”
吕小伟眼前一亮，“这个可以。”
“找一个大白塑料板，上面写上包子的广告，就放在我店门口自己的三轮车上，又大，又显眼。”吕小伟想象着自己的三轮车摆上大大的广告牌的样子，“嗯，人们远远的就能看见，效果应该不错。”
红灯变成绿灯，吕小伟拧动电动车，加快了速度。
吕小伟记得，在河头村的村口，有一个复印店，门口经常有一些横幅和塑料板，到那里，应该可以找到白塑料板子。
将三轮车停在一边，吕小伟来到复印店门口。两个小伙儿正在店门口忙活，制作条幅，旁边放着制作好的两个广告板，正好是自己想要的那种白色塑料板。
吕小伟指了指白色广告板，问道：“老板，这板子，多少钱啊？”
一个小伙子说道：“这一块吗？”
“对。”吕小伟说道。
“这一块啊，80块！”那小伙子说道。
“什么？这么贵啊！”吕小伟惊讶道，“这么一块板子，就要80块吗？”
那小伙子指了指那板子，说道：“你自己看啊，这板子多大，多厚，多沉，80块已经是很便宜了。你自己摸摸这材料。”
吕小伟伸手摸了摸那块板子，就感觉那板子异常的沉，“这板子怎么这么沉？”
“这是亚克力的，质量好。”那小伙子说道。
吕小伟想了一下，摆在自己三轮车上的广告板，不需要这么沉的，说道：“我不要这么沉的。”
“轻的也有，”那小伙子问道：“你是干什么用的？”
吕小伟指了指自己的三轮车，说道：“我就在上面写点广告，放在我这个三轮车上。”
那小伙子斜了一眼三轮车，说道：“哦，那好说，你来看看这个。”
那小伙子引着吕小伟走进店里，指了指旁边立着的一摞白色板子，说道：“你看看这个。”
吕小伟摸了摸那白色板子，唔……泡沫板子，表面贴了一层塑料，手感超轻。
嗯……手感什么的，无所谓，重量什么的，也无所谓，只要能写字，能摆出来就行，这个泡沫板子足够用了。
“这个板子多少钱？”吕小伟指了指门外的那块板子，说道：“大小就跟那个板子一样的。”
那小伙子说道：“10块钱一块，包写字！”
“写字？”吕小伟思索了一下，说道：“字能分几次写吗？”
那小伙子说道：“分几次写，什么意思？”
吕小伟说道：“我准备在上面写菜单，不过，我现在菜品还不全，可能过一段时间就再加一个两个的，到时候再写字，还收钱吗？”
那小伙子想了一下，说道：“写一次收一次的钱，一次五块。”
“哦……”吕小伟眨眨眼，说道：“板子加写字，10块，写字一次5块，对吧？”
“对！”那小伙子说道。
“那么，一个白板子，就是五块？”吕小伟说道。
那小伙子愣了一下，瞪大眼睛，说道：“你不写字了？”
“对，我不写字了！”吕小伟说道：“我就要一个白板子。”
那小伙子摇摇头，道：“至少7块钱。”
吕小伟说道：“7块钱就7块钱吧，给我拿一块。”
那小伙子拿起一大块泡沫板子，在切刀上裁下一块，递给吕小伟，撇撇嘴，说道：“你要一块白板子，你的字怎么弄？”
“这太简单了！”吕小伟笑道：“我自己写呗。”
那小伙子竖起大拇指，笑道：“真有你的！”
吕小伟笑道：“我也是没办法，要是我过几天就得加一行字上去，那我得花多少钱啊！”
拧动三轮车，吕小伟径直回到住处。
“我自己写写，想写什么就写什么，想什么时候写什么时候写，只需要买一根笔就可以了。便宜又方便。”
在离住处不远的一个小超市里，吕小伟花1块钱买了一根黑色马克笔，拎着白色泡沫板，快步回到房间。
吕小伟将白色泡沫板放在桌子上，手握马克笔，凌空比划着。
“写什么呢？”
“本店今日菜单……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包……”
“不行。今日……额，不太好，今日，就是说和昨天不一样，如果一样的话，就不需要写今日。那么，直接写本店菜单？”
“也不行，”吕小伟微微摇了摇头，“我这里只有包子，没有菜，不好说菜单吧。还有，说菜单，感觉得有好多个菜，才能说菜单，就这么三种包子，叫菜单，怕是会被人笑话！”
“那就不说菜单。不说今日，不说菜单，那怎么说？写本店……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包？”
“嘶……意思上好像说得通，不过，总感觉少了点儿什么，读起来不太顺。”
“那就再加一个新上，写本店新上……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包。”
“好像也不行，韭菜鸡蛋包子不能算新上了，而且，香菇青菜包和胡萝卜粉条包，第一天卖的时候，可以说新上，过两天，也就不能再算新上了。”
“呃……不写本店新上，写本店有？”吕小伟右手握着马克笔，在白色泡沫板上凌空挥动。
“本店有……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包。”
“嗯，可以，可以，这样差不多了。”吕小伟挠挠头，“哎哟，写个菜单可把我累够呛！”
拔掉马克笔的笔盖，吕小伟在白板上比划好位置，准备动笔，落笔之前，吕小伟临时停了下来。
“这个有字，怕是也不行！”
“如果香菇青菜包卖完了，不就没有了吗？不行，不能写本店有。”
“那写什么？”吕小伟将马克笔的笔盖重新盖上，往桌子上一扔，双手用力抓了几下头皮：“我太难啦！”
“写什么写什么写什么，怎么写怎么写怎么写？”吕小伟嘴里反复念叨着，开始在房间里转圈。
“有也不能写，写……”
猛然间，吕小伟眼前一亮，猛的拍了一下手，“就写，本店限量供应……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包！”
“本店限量供应……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包！”
“这个好，嘿嘿，不说有字，却说了有的意思。”
“说了有的意思，又可以没有。”
“完美！”
“本店限量供应……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包。”
“嗯嗯，完美！”
“万一韭菜鸡蛋包子卖完了，就可以说限量供应！当然，包子本身也是有数的，说限量，一点问题也没有。”
“而且，限量，看起来就很吸引人的感觉。”
“就这么定了！”
吕小伟面含笑意，抖抖肩膀，拔掉马克笔的笔盖，抬手在泡沫板子上比了比位置，凌空比划着，写了一遍。
“嗯，可以！”吕小伟点点头。
“本店限量供应……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包。”
一边写，一边念，马克笔划在白色泡沫板上，发出“沙沙”的声音。
写完之后，吕小伟白色泡沫板靠墙竖在桌子上，后退几步，打量着上面的字。
“本店限量供应……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包。”
“嗯？鸡蛋灌饼呢？鸡蛋灌饼我也在卖啊，如果不写上，万一客人想吃鸡蛋灌饼，远远的看到这个招牌，以为我这只有包子，不就不来了吗？”
“鸡蛋灌饼也得写上。”吕小伟回到桌子边，重新将泡沫板子放平，抬笔准备写鸡蛋灌饼。
“写哪儿啊？”
“鸡蛋灌饼该写在包子的上边儿还是下边儿？”
“哎呀，包子的上边儿就是本店限量供应，写不下了，就写在下边儿好了。”
吕小伟“刷刷刷”，将鸡蛋灌饼四个字写在了胡萝卜粉条的下方。
吕小伟重新将泡沫板子竖起来，退后几步，打量着上面的字。
“本店限量供应……韭菜鸡蛋包，香菇青菜包，胡萝卜粉条包，鸡蛋灌饼。”
一时之间，吕小伟没发现什么毛病。
“嗯，先就这样。”
第24章 挑战10秒
“搞定！”吕小伟盯着写好的广告板看了一会儿，“嗯嗯，等到周一一开门，就把这板子放出去，客人们一眼就能看到。就不需要我一个一个的介绍了。”
吕小伟心情很好，一屁股坐在床上，准备伸一个懒腰，刚坐下，没等躺下去。
“滋啦……”
吕小伟就感觉从裤裆里传来一声布料撕破的声音，然就就觉得大腿内侧有点凉凉的。
嗯？糟了！
吕小伟赶忙低头查看。
“我靠，”吕小伟看到，裤裆里撕开了一个长长的裂缝。
伸手摸了摸那裂缝，吕小伟发现，裤裆内侧的布料已经磨的像纸一样薄。
“额……”吕小伟尴尬的笑了笑，“这条裤子穿的太久了，幸亏是在家烂的，要是在外面烂了，那就太难堪了！”
还能不能缝一缝了？
吕小伟轻轻的撕扯着裂缝旁边的布料，感觉两边的布料实在是太薄了，几乎可以拉扯成一张稀疏的网。
“不行了！”吕小伟摇了摇头，“没法下针！”
站起身，吕小伟将裤子脱下来，撇撇嘴，扔进了垃圾篓。
从旁边的袋子里，吕小伟拿出来一条裤子，准备穿上。
刚要穿，吕小伟停了下来，将裤子轻轻的分开，吕小伟摸了摸裤子的裤裆。
“嚯……”吕小伟笑了笑，“我去……”
吕小伟感觉这条裤子的裤裆两侧，已经磨得几乎和刚刚那条裤子一样薄，最薄的地方，还有了毛毛的感觉。
“这条裤子，也要完！”吕小伟笑了笑，“幸亏我摸了摸，不然的话，说不定什么时候一抬腿，就撕烂了。可能是今天，也可能是明天，估计也撑不了一个星期！”
吕小伟小心翼翼的将裤子穿上，穿好之后，又用手轻轻的在裤裆里摸了摸，透过薄薄的布料，手指间传来了模模糊糊的肉感，“赶紧的，买裤子去！”
小心翼翼的，吕小伟迈着小步子，走出房门，慢悠悠的朝外面走，两腿下意识的微微分开了一些，避免两腿之间的布料发生摩擦。
迎面走过来一个邻居，上下打量了几眼吕小伟，眼神有些异样，特别关注着吕小伟的腿。
吕小伟赶忙挺直身体，恢复成正常走路的样子。
走出房间，吕小伟来到三轮车旁，准备上车，腿动了一下，动作又停顿下来。
悄悄的，吕小伟伸手摸了摸裤裆，暗暗思索，“嘶……我还是别骑了，别一个不小心，一抬腿，裤裆烂了，我还是走着去吧，反正市场理的也不算太远！”
吕小伟知道，距离住处不到两公里，有一条商业街，里面有很多饭馆、旅馆、商店，那里的东西物美价廉，附近的人休闲娱乐的时候，喜欢到那里去，很热闹。
慢悠悠的，吕小伟来到商业街，径直找到卖衣服的店面，瞅着那打折的衣服，买了两条裤子，总共花了30块钱，吕小伟很满意。
时间还不到中午1点钟，又是周末，商业街里人比较多，嘻嘻哈哈，吵吵嚷嚷，很是热闹。
“咕噜噜……”
吕小伟摸了摸肚子，闻到两侧饭馆传出的香味，吕小伟有点饿了。
“吃点东西！”最近几天，吕小伟吃来吃去，都是包子和鸡蛋灌饼，看着一条街的各种美食，最近生意很好，不如趁机犒劳犒劳自己。
吕小伟嘴角流出了口水，“今天既然来了，那就吃它一顿！”
“吃啥呢？”吕小伟望着街边的店面，“大盘鸡，火锅，拉面，沙县小吃，凉皮，冷面，水饺，烧烤，成都小吃，喔……”
“咕噜噜……”
肚子连连叫了几声。
吕小伟注意，在一家火锅店的门口，围着四五个女孩儿，嘻嘻哈哈，忽然，发出了一阵呼声。
“火锅？”吕小伟眼前浮现出红红的辣锅、油汪汪的芝麻酱还有香嫩的羊肉，几乎流出了口水，脚步不自觉的靠了过去。
“火锅是好吃，不过有点儿贵啊！”吕小伟咽了下口水，“就吃火锅了！今天本来都不准备出摊儿，就这还卖了40个包子，挣了60块钱，这不全是赚的吗？今天就吃火锅了！”
吕小伟压制不住肚子里的馋虫，快步朝火锅店走去。
来到火锅店门口，一个服务员笑吟吟的迎了上来，手里拿着一张菜单，递向吕小伟，笑道：“吃饭吗，里边请。”
吕小伟伸手接过菜单，点点头，迈步朝里走。
“啊呀！就差一点……”忽然，门口的几个女孩儿又发出一阵呼声。
吕小伟看到，那几个人此刻正围着一个一人多高的板子，板子上很简单，就是一个小小的数字显示器，数字显示器下面是一个大大的红色圆形按钮。
吕小伟看到，数字显示器里显示的数字是，9.9865。
嗯，这是在干什么？吕小伟有点奇怪，慢下了脚步。
那服务员笑吟吟的说道，“先生，这是我们店的活动，叫做挑战10秒。”
“什么挑战10秒？”吕小伟问道。
那服务员说道：“你看这个按钮，你按一下，上面显示器秒表开始走，你再按一下，秒表就停。总共有三次机会，如果能按到10秒整，今天消费免单。”
“哦？”吕小伟挑了挑眉毛，定睛朝那显示器望去。
这时，显示器旁一个女孩儿搓搓手，大声说道：“咳咳，该我啦，看我的！”
女孩儿轻轻的按下按钮，手放在按钮上，眼睛直勾勾的盯着显示器。
旁边的几个女孩儿也是直勾勾的盯着显示器。
显示器上数字快速的跳动，从前到后，越来越快，小数点后面第四位跳的飞快。
“1……2……3……4……5……6……7……8……9……”
女孩儿再次按下了按钮，显示器上的数字停了下来，最终显示9.9916。
“哎！又差一点儿！”旁边几个女孩儿叹道。
女孩儿摇摇头，显得有点遗憾，“哎，就差了一点点儿，就差一点点儿就能免单！”
不过，很快，女孩儿挑挑眉毛，又兴奋起来，脸上显得颇为得意：“我的反应速度还是不错的，都到9.99以后了，哈哈！”
旁边几个女孩儿纷纷竖起大拇指，赞道：“对啊，这反应速度，绝对是百里挑一了！要是机会再多几次机会，肯定能按到10！”
那女孩儿笑道：“你们等我一会儿，我去结账。”
第25章 这桌子太小了
女孩儿迈步走进火锅店里，门外几个女孩儿嘻嘻哈哈的围着按钮。
“我也试试！”一个女孩儿说道。
女孩儿按动按钮，眼睛注视着跳动的数字，快到10的时候，按了下去。
显示器显示，10.2376。
“再来一次！”女孩儿再按动了一下按钮，显示器数字清零，然后，女孩儿又按了下去。
吕小伟在旁边，看着显示器上的数字快速跳动，忽然间，吕小伟感觉自己似乎感受到了显示器上数字跳动的节奏。
“哒哒哒哒哒……”
吕小伟眼睛直勾勾的盯着显示器，就在显示器上跳过9秒之后，片刻之间，吕小伟眼角的余光投向女孩儿的手，心中默念，“按！”
那女孩儿的手并没有在吕小伟默念的同时按下，而是稍微迟了一点点，显示器上显示10.3766。
“哎，又慢了一点！”旁边几个女孩儿跃跃欲试，凑上去，说道：“让我也试试。”
那女孩儿不想让，还想再按一次，赶忙将数字清零，说道：“我再来一次，再来一次，刚刚慢了，这一次我快一点！”
女孩儿按动按钮。
吕小伟注视着显示器上的数字，他感觉，他对于数字跳动的节奏，感觉更加清晰了一下，“嗯……还要扣除按动按钮所花费的时间……”
“按！”吕小伟心中默念。
女孩儿按动的时机，再一次的迟了一点点，显示器的数字显示，10.1477。
“哎！又慢了！”女孩儿撇撇嘴，叹道，不过，很快女孩儿又兴奋了起来，笑道：“你们看，这次我按到了10.1，一会比一会离得近了！”
旁边几个女孩儿凑上去，将那女孩儿挤开，笑道：“对对对。”
这时，结账的女孩儿走出了店门，笑道：“我们走吧。”
一个女孩儿说道：“等一会儿，我也按一下！”
旁边几个女孩儿说道：“算了，走啦，下次再来按吧！逛街去逛街去！”
“好好好，走走走，下次再来！”
几个女孩儿嘻嘻哈哈，离开了火锅店。
吕小伟朝那按钮凑了过去。
服务员笑道：“先生，吃完饭按的才算数哦！”
吕小伟笑道：“额……好，我知道。我现在试一试，不算数，可以吧。”
“当然可以，”服务员笑道。
吕小伟手放在按钮上，将刚刚那女孩儿按下的数字清零。
就在按动按钮清零的时候，吕小伟细细的感受了一下从按动按钮，到显示器清零之间，所耗费的时间。
“呼……”
吕小伟轻轻按下了按钮。
“1……2……3……4……5……6……7……8……9……”
“9.1……9.2……9.3……9.4……9.5……9.6……9.7……9.8……9.9……”
“9.91……9.92……9.93……9.94……9.95……9.96……9.97……9.98……”
“9.981……”
吕小伟眼睛看着显示器的数字一个一个的向前跳动，飞快跳动的数字，每一个数字跳动的节奏，吕小伟都可以感觉得到，甚至可以看清楚每一个数字的跳动。
“就是现在！”吕小伟猛的按按了下去。
显示器显示“9.9998。”
“哟……”旁边的服务员挑了挑眉毛，笑道：“你运气不错啊！”
吕小伟摇摇头，说道：“还差了点。”
吕小伟眉头微皱，思索着自己刚刚按动的过程：问题应该是出在自己按动按钮的速度上，没有把握好，自己是按照刚刚那女孩儿的按动速度进行的估计，按动了按钮。
而实际上，自己按动按钮的手速，比那几个女孩儿要快一些，所以，自己按出来的时间，比10秒提前了0.0002秒。
嗯，应该是这样！
吕小伟微微点了点头。
“我再来一次，”吕小伟笑道。
那服务员笑道：“可以，请，您可以多试几次！”
吕小伟斜了一眼那服务员，他感觉，那服务员看他的眼神，似乎带着几分轻蔑，大有一种，你随便按，按到10.0000算我输的感觉！
呵呵……
吕小伟微微的笑了笑，转回头，眼睛直勾勾的盯着显示器，凝神静气，轻轻的按下了按钮。
“1……2……3……4……5……6……7……8……9……”
“9.1……9.2……9.3……9.4……9.5……9.6……9.7……9.8……9.9……”
“9.91……9.92……9.93……9.94……9.95……9.96……9.97……”
显示器的数字飞快跳动，就在数字跳动到9.9700的时候，，吕小伟再次按动了按钮。
显示器数字停止跳动，数字显示“9.9888。”
吕小伟凝视着数字，片刻之后，摇摇头，叹道：“哎，一次一如一次了呢！”
那服务员笑道：“是这样的，按这个，主要是看运气，有的人运气好的时候，能按到9.99以内，你能按到9.98以内，运气已经算很不错的了！”
吕小伟撇撇嘴，摇摇头，道：“太难了太难了，这谁能按到10.0000啊，小数点后面第四位，这也太难了！不行，不行，按不到按不到！”
那服务员笑道：“也可能是饿了，感觉不好，吃完饭就有劲儿了，说不定就能按到了呢！”
吕小伟略一沉吟，说道：“我再试一次！”
“请！”服务员笑道。
吕小伟凝神静气，将数字清零，轻轻按动了按钮。
“1……2……3……4……5……6……7……8……9……”
“9.1……9.2……9.3……9.4……9.5……9.6……9.7……9.8……9.9……”
“9.91……9.92……9.93……9.94……9.95……9.96……9.97……9.98……9.99……10.0000”
就在这时，吕小伟按动了按钮。
显示器上数字停止跳动，最终显示10.0188。
吕小伟盯着数字，缓缓的摇了摇头，叹道：“哎，这次，又慢了。”
那服务员笑道：“先生，看啦你是真的饿啦！先吃饭吧，吃完饭有了劲儿，说不定就能按到了！”
吕小伟笑道：“哦？哈哈，你说的有道理哦，吃吃吃，先吃饭，吃饱就有劲儿，吃饱再过来按！”
“先生，里边请，”服务员赶忙引着吕小伟走进了火锅店。
吕小伟跟在服务员身后，嘴巴紧闭，但是，紧闭的嘴巴掩饰不住心中强烈的欢喜。
“9.9888，10.0188！我在9.9700的时候按动按钮，最终的数字是9.9888，而自己在10.0000的时候按动按钮，最终的额数字是10.0188。也就是说，这两次，自己按动按钮所花费的时间都是0.0188。”
哈哈！哈哈哈哈！
吕小伟感觉自己的嘴角忍不住在笑，赶忙用手捂了一下嘴巴。
“先生，您几位？”服务员问道。
吕小伟说道：“我自己。”
那服务员引着吕小伟来到几张小桌子旁边，说道：“先生，请坐。”
吕小伟看看桌子，摇了摇头，说道：“这桌子太小了。”
那服务员笑道：“这是一到两人桌，足够您用了。”
吕小伟摇摇头，说道：“不够，我很饿，我要点很多菜，这桌子太小了，怕是放不下啊！”
第26章 我拍中10秒，是不是可以免单
“啊？您要吃多少，这桌子可不小哦，够您一个人用了！放不下的菜有小推车，不需要放在桌子上的。”服务员说道。
吕小伟摇摇头，说道：“我不喜欢放在小推车上，吃火锅，我就喜欢那种把菜摆的满满一桌子的感觉。”
那服务员撇了撇嘴，转头朝旁边三四人桌看了看，说道：“现在是用餐高峰期，三四人桌就剩一张了，如果来了别的客人，我们没法招待啊！”
吕小伟朝旁边看了看，确实，三四人桌只剩一下一张空桌子，再旁边，还有一张能坐七八个人的大桌。
“嗯……”吕小伟思索了片刻，确实，自己坐了大桌，如果店里再来了三四个人的客人，确实就没法招待了。
算了，就这儿吧，即使自己想多吃，也吃不了多少，小桌也够了。
“那好吧，我就坐小桌好了。”吕小伟就近找了一个靠窗的桌子，坐了下来，“点菜。”
那服务员赶忙递上一支铅笔。
这时，又有几个客人走了进来，那服务员说道：“先生，您先点菜，点好了叫我。”
“嗯嗯，”吕小伟低头专心翻看菜单，摆了摆手。
火锅好久不吃了，坐在这火锅店内，吕小伟只觉得肚子咕噜噜的，饿的头上直冒虚汗。
牛肉……来两盘
羊肉……来两盘
毛肚……来一份
虾滑……来一份
鲜虾……来一份
鱼片……来一份
差不多了吧……
额，全是肉？来点儿素的。
蘑菇……来……半份儿
白菜……来半份儿
海带……来半份儿
豆腐……额，豆腐就不吃了，吃不完，换一份儿不占肚子的，额……来份儿炸酥肉
好了，就这样吧。
吕小伟手握铅笔，在纸上沙沙沙，一通勾选。
“点好了吗？”那服务员走了过来，问道。
吕小伟将菜单递给那服务员，说道：“好了，快点上吧，饿坏了。”
“好的，我再确认一下您点的菜。”那服务员接过菜单，说道。
“牛肉，两盘……羊肉……两……额，先生，你一个人能吃得完吗？”那服务员问道。
吕小伟点点头，说道：“能啊！我很饿啊！”
“好的，”那服务员撇撇嘴，说道：“好好好，牛肉两份，羊肉两份，毛肚一份，虾滑一份，鲜虾一份，鱼片一份，炸酥肉一份儿，蘑菇白菜海带各半份儿，这些菜，对吧？”
吕小伟点点头，说道：“对。”
“好，你稍等。”那服务员拿着菜单，朝吧台走去。
吕小伟拿起桌子上的水壶，倒了一杯水，轻轻的抿了一口。
这时，吕小伟注意到，又有一桌客人吃完饭，准备买单，几个人嘻嘻哈哈的走到门外，嘴里嚷嚷着：“走走走，试试运气！看能不能拍中10秒！”
过了一会儿，其中的一个客人，又重新走回到吧台，扫码买单。
吕小伟轻轻抿了一口水，嘴角泛起一丝笑意，确实，10秒不好拍呢！
很快，一个服务员端着锅底走过来，将锅底放在桌上，调好电磁炉。
紧接着，又一个服务员端着一盘子菜品走过来，将菜品放在吕小伟身边的一个手推车上面。
羊肉，牛肉，鱼肉，虾滑，蔬菜……
十几个盘子，把总共三层的小推车放的满满登登。
“您的菜齐了，”那服务员说道。
“好，谢谢！”吕小伟说道。
吕小伟点的鸳鸯锅，一边清汤，一边麻辣。
很快，热锅开始沸腾起来。
看着红油在锅内翻滚，吕小伟舔舔舌头，端起一盘子羊肉，一股脑倒进了辣锅。
然后，吕小伟又端起一盘子羊肉，一股脑的倒进了清汤锅。
“爽……”吕小伟用筷子用力的搅动了几下，锅内满满的羊肉，吕小伟甚至感觉搅动有点困难。
“啧啧……爽……”
两盘子羊肉进锅，锅里面的水从滚烫的开水，变成了咕嘟咕嘟的小开水。
十几秒钟之后，锅里的水又开始翻滚。
吕小伟一直没有放下筷子，见水又开始翻滚，便用筷子在锅里搅了几下，看看羊肉变了颜色，“熟啦，开吃！”
吕小伟夹起一筷子羊肉放进芝麻酱里，蘸满芝麻酱，塞进了嘴里。
“喔……嗯……香……”
嘴里嚼着，吕小伟又挥动筷子，狠狠的夹起一大筷子羊肉，放进芝麻酱里面。
“喔……舒服……过瘾……”
吕小伟火锅本来吃的就不多，而这样一个人点上几盘子羊肉牛肉虾肉，大口大口的塞，大筷子大筷子的夹，吃的这么过瘾，更是从来没有过。
很快，一碗芝麻酱见了底。
“服务员……再来一碗芝麻酱……”吕小伟朝服务员招招手，说道。
……
几盘子牛肉羊肉下肚，吕小伟放慢了夹菜的速度。
看看手机，“嗯……时间还早，反正没什么事儿，难得有机会吃一顿火锅，慢慢吃，吃饱！”
“更重要的，”吕小伟抬头看了看门口，“待会儿拍那个10秒，还能免单！哈哈，免费！”
“吃，好好吃，多吃点！”吕小伟夹起一片蘑菇，吹了吹，放进了嘴里，“这些日子，天天鸡蛋灌饼，天天包子，虽然好吃，可是也顶不住天天吃，实在是吃得有点腻！”
“蘑菇，海带，再来一片白菜……喔……舒服……”
从中午一点多钟，一直吃到了下午三点多钟，吕小伟足足吃了两个多小时，终于，将菜品全部吃完。
中间，吕小伟还加了一份面条，一瓶饮料。
“嗝……”
吕小伟打了个饱嗝，仰靠在座椅上，轻轻的抚摸着鼓鼓的肚子，“喔……好撑啊……”
“哈欠……”
吕小伟张大嘴巴，大大的打了个哈欠，眼皮开始有点发沉，有点昏昏欲睡。
“走，回去睡觉去！”吕小伟用手撑了一下桌子，缓缓的站起身，慢慢的朝门外走去。
“服务员，买单。”吕小伟说道。
最开始接待吕小伟的那服务员迎了上来，那服务员也是有点疲倦，张嘴打了个哈欠。
“先生，一共408。”那服务员说道。
“哇，408……我怎么吃了这么多！”吕小伟指了指门外，说道：“如果我拍那个按钮，拍中10秒，是不是可以免单？”
第27章 可以考虑摆一台
那服务员点点头，说道：“是的，您有三次机会，拍中10秒就可以免单，这边请！”
“哈欠……”
这会儿火锅店里只剩了三桌客人，那服务员看上去很累，连续打了好几个哈欠。
跟着服务员来到店门口，吕小伟也是觉得有点困，张嘴打了个哈欠。
哈欠打了一半，吕小伟看到了门口的拍10秒机，顿时来了精神，将哈欠收了回去。
吕小伟指指那拍10秒机，说道：“那我开始了。”
那服务员抬了抬右手，示意吕小伟开始。
吕小伟上前两步，右手轻轻的扶在了按钮上，调整呼吸，回忆着吃饭前拍按钮的感觉。
“呼……”
账单408块，如果拍中10秒，就能免单，也就是说，这一下就等于挣了408块钱。408块，我得卖多少个鸡蛋灌饼，卖多少个包子。
深吸一口气，吕小伟按下了按钮。
数字开始跳动，吕小伟眼睛直勾勾的盯着显示器，“吃饭之前测试过了，我按按钮的时间是0.0188秒，也就是说，我应该在数字跳到9.9812秒的时候，按下按钮！”
“1……2……3……4……5……6……7……8……9……”
“9.1……9.2……9.3……9.4……9.5……9.6……9.7……9.8……9.9……”
“9.91……9.92……9.93……9.94……9.95……9.96……9.97……9.98……”
“9.981……9.982……”
就是现在！
吕小伟再次按动了按钮。
显示器的数字停止跳动，最终显示“10.0000。”
一次成功！
“哈哈！”吕小伟颇为激动，指着显示器的数字，对那服务员大声说道：“看看看，10秒，10秒！”
“啊？10秒！”那服务员瞪大了眼睛，脸上的倦意瞬间消失，“啊？你，哇……你，你怎么按的？”
吕小伟摊了摊手，说道：“你都看到了，我就是这么按的啊，按下去，数10秒，松开。”
“啊，哇……额……你……那个，你等一下，”那服务员朝柜台里面大声喊道：“小丽小丽，快来快来快来，他按了10秒！”
“什么？按了10秒？”小丽赶忙跑了出来，“我看看！”
“啊呀，真的是10秒！”小丽瞪大眼睛，看看那显示器，又看看吕小伟，问道：“你好厉害啊！你是怎么按到10秒的，这台拍10秒机放在这儿也有一年了，成功按到10秒的人，总共也才两个人！”
吕小伟笑了笑，说道：“哈哈，应该是运气好，有手感，我就这么一按，数数差不多10秒，我就松手了，哈哈，没想到，真的按到了10秒！”
“这，按了10秒，额，我是不是可以免单，那我就走了！”吕小伟指指显示器上的数字，说道。
“等一下！”小丽打开手机，点开照相机，说道：“我拍个照，回头还得给老板看！”
吕小伟点点头，“好啊。”
小丽说道：“麻烦你靠近一点，挨着那个显示器，我来拍照。”
吕小伟从口袋里掏出手机，递给那服务员，说道：“你给我也拍一张，我自己也留着看看。”
那服务员面带笑意，点点头，接过了吕小伟的手机。
这时，在里面吃饭的两桌客人听到门口的声音，知道有人按到了10秒，纷纷放下筷子，走了出来。
“啊呀，真的是10秒！”
“以前只听说有人按到过，我还是头一次见呢！”
“哇……真厉害，啧啧……可以免单诶！”
“不过，他就一个人吃饭，免单也免不了多少钱，要是咱们拍到就好了，咱们五个人吃了三百多呢！”
“哎！可惜了，可惜了！”
几个人议论纷纷，一个人问吕小伟道：“帅哥，你吃了多少钱啊？”
没等吕小伟回答，旁边正在拍照的小丽说道：“可惜什么？一点儿也不可惜，他吃了408！”
“哇……”几个人惊讶道：“那么多，你一个人？”
吕小伟摸摸肚子，腼腆道：“哎呀，饭量有点大。”
小丽拍完照片收起手机，眉头微微的皱了起来，凝视着吕小伟，问道：“怎么我感觉，你好像知道自己能按到10秒？所以，你点了那么多的菜？”
旁边的服务员也是猛的点头，将手机递给吕小伟，说道：“嗯嗯，我也是这个感觉。对了，好像吃饭前，你在门口试了两次，也都很接近10秒呢！”
“是吗？”小丽惊讶道：“啊呀，原来你是个高手啊！”
“哇……高手！”旁边几个人围了上来，纷纷说道：“教教我，怎么按，怎么按！”
吕小伟摆摆手，笑道：“我也不知道能按到10秒，我吃的多，纯粹是饭量大而已。我哪里是什么高手，我就是运气，就是运气！”
“不可能！你好几次都能接近10秒，肯定有技巧，教教我们呗！”一个客人说道。
吕小伟笑道：“我可能对时间比较敏感一点，不过，小数点后面那么多位，眼睛都快看不清了，怎么能说什么技巧，真的纯粹是运气！行了，我走了，拜拜！”
吕小伟摆摆手，转身离开了火锅店。
火锅店门口的几个人目送吕小伟走了几步，都是一脸兴奋。
其中一个女孩儿走到拍10秒机旁边，伸手按住了按钮，说道：“服务员，我不是也有三次机会吗，我开始了啊。”
“趁着那帅哥的好运气，我也来一把！”那女孩儿深吸一口气，手扶在按钮上，又看了一眼显示器上整整齐齐的“10.0000”，叹了口气，“哎，真不舍得清零啊！”
……
吕小伟慢悠悠的走出商业街，嘴角挂着美滋滋的笑意，“不错不错，省了408块！”
走到商业街口的时候，吕小伟回过头，远远的朝里面望去，隐隐约约的，吕小伟看到火锅店门口，几个人还在围着那拍10秒机。
“唔……这个机器还是蛮好玩的呢！”吕小伟脑子里冒出一个念头，“既然大家这么喜欢，要不我在我店门口也摆一个？”
“经常有人排队买鸡蛋灌饼，一排就是20分钟，我也搞一个拍10秒机，大家排队的时候，可以有个乐子，不那么枯燥。”
“而且，还能招揽生意！”
“嗯……不错，可以考虑摆一台。”