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第五章 开卖了

作者:十三闲客     我在大学食堂当大厨txt下载     我在大学食堂当大厨全文阅读
    面团是和好的,肉馅儿也是拌好的。

    一回到案台前,江渔就撸起了袖子,把手洗净擦干,干劲十足地开始包起了包子。

    之前在餐馆里打工时,大概是因为长相帅气、性格又比较温和的缘故,他主要做的是服务生的工作,并不需要经常到后厨去帮忙,尤其是包包子这一类,做得次数就更少了。

    也正是因为做得少,所以江渔的速度并不算快,甚至可以说是有些慢。

    一个面点熟练工,如果不用擀面皮的话,一分钟大概能包6-10个包子,而江渔就差多了,一分钟顶多只能包4个的样子。

    再加上他还要自己擀面皮,一分钟能包出2个品相完整的灌汤包就算不错了。

    但事情往往都是熟能生巧,包子包得越多,技术自然就会越好,技巧娴熟了,速度也就快起来了。

    更何况,江渔身上还带着美食系统。

    尽管这个美食系统有些“拉胯”,只能提供美食的制作配方,没能一步到位将他的厨艺技能提升到让人仰望的高度,也没能为他提供一个学习厨艺的虚拟空间之类的平台,但江渔还是能明显感觉到,在不断包包子的过程中,自身的厨艺似乎已经出现了变化。

    刀工、颠锅、火候掌控这一类与炒菜相关的技能暂且不论,他目前频繁使用的和面、揉面、搓条、下剂、擀皮,以及包馅等面点基础操作手法,正在以肉眼可见的速度迅速提升。

    换句话来说,有了美食系统的加持,他的厨艺天赋被生生地拔高了。

    只要他学会了某一技能,那么从入门到精通往往只需要很短的时间。

    这时间的长短,取决于实际操作次数的多寡,这也就意味着,每一次实际操作,江渔都能得到进步。

    一次两次的进步或许不起眼,但次数一多,那进步的速度就着实有些惊人眼球了。

    最直观的,大概就是包馅手法的进步程度。

    上午他刚开始包灌汤包时,包馅手法依然有些生涩,手指捏住面皮往上提的过程中往往控制不好力道,一个不慎就将柔软的面皮扯破了,这也使得他包包子的成功率大大降低,一分钟能包2个包子就算不错了。

    而经过了这么长时间的包馅手法锻炼,此刻的江渔包包子的动作行云流水,顺畅至极,只是几个眨眼的工夫,一只品相完美、褶子又多又漂亮的灌汤包就出现了。

    短短的一分钟里,他就能包出6个包子,最关键的是,这些包子大小、形状几乎一样,就好像用模子印出来的一样。

    哪怕是由面点大师亲自来点评,恐怕也挑不出什么大毛病来。

    真要鸡蛋里挑骨头,大概也只能说,江渔包包子的速度,还有提升的空间……

    外面的队伍越来越长,江渔不敢让他们一直站在那儿干等,紧赶慢赶包了半个多小时,就赶紧将包子放进蒸笼里,打火开蒸。

    做完这些后,他连一口气也不敢歇,又赶紧回到案台前继续包。

    至于放在锅里蒸着的灌汤包……

    那不还有胡志海嘛,都扔给他负责了!

    ……

    “这么长的队,怎么一点也没往前动啊!”

    小柒觉得自己很委屈,她本来就没胃口,不想来食堂,现在不仅被彤彤给拖了过来,而且还“被迫”陪着一起排队。

    食堂门口虽然有大树遮阳,但在江州这地方,夏天只要没空调,屋里屋外都一个样,连呼吸的空气都是烫的!

    “我刚刚问了,这家店本来今天没打算开张的,是有人发现他店里的灌汤包很好吃,集体要求老板开门营业的,老板现在还在加班加点包包子呢,估计应该也快了。”

    彤彤是土生土长的江州本地人,并不怎么喜欢吃面食,尤其是灌汤包这种印象中比较油腻的食物,更是提不起兴趣。

    但她提不起兴趣不重要,重要的是,小柒是北方人呀,她从小就是吃面食长大的。

    而且,既然大家都说这家店的灌汤包好吃,兴许小柒也会喜欢,没准还能多吃几个呢。

    来食堂之前,彤彤原本还在发愁一会儿买些什么吃的,才能让小柒吃上几口呢,这一下也不用愁了,就这家了。

    大家都说好,那肯定是好的。

    顿了顿,彤彤扭头看了小柒一眼,见她白净的额头上渗着汗,一副蔫了吧唧的模样,忍不住有些心疼,

    “要不,我一个人在这儿排队好了,你进食堂歇会儿,那里面有空调。”

    “算了吧,我还是陪你一起好了。”

    小柒摇了摇头,她又不傻,哪里还不知道彤彤即便顶着高温也要来排队,根本就不是因为她自己嘴馋想吃灌汤包,而是专门买来给自己吃的?

    虽然小柒这会儿是真的没胃口,一点也不想吃东西,可这并不耽误她感动。

    女生之间的情谊最难猜测,那种表面亲密无间,转过身就勾心斗角、互相伤害的塑料姐妹花比比皆是,能遇上真心实意对你好的闺蜜,那真是上辈子修来的福气,她又怎么会不懂得珍惜?

    她这会儿要是真的进了食堂吹空调,把彤彤一个人留在蒸笼一般的高温底下排队,那她可真就是个棒槌了。

    “丹……”

    小柒本想劝劝彤彤,让她别排队了,她是真的吃不下,别说是灌汤包了,哪怕是山珍海味摆在她面前,她这会儿也提不起兴趣。

    可一个“彤”字只说了一半,就被彤彤给打断了:

    “诶?前面好像有动静!”

    小柒疑惑地抬头一看,就看见前面的队伍一阵骚动,似乎发生了什么事,每个人的脸上都有些兴奋。

    “怎么了?发生什么事了?”

    “不清楚,是不是已经开始卖了?”

    彤彤往前走了两步,伸长脖子瞅了几眼,忽然她动作一僵,鼻翼微微动了动,似乎闻见了什么味道,脸上的表情也渐渐精彩起来,她一脸惊喜地回过头来,喊道,

    “小柒,你快闻闻,好香啊,这就是店里卖的灌汤包的味道?!”

    “这么远也能闻得到?”

    小柒明显有些不信,但她还是用力吸了吸鼻子,果然,一股淡淡的葱香味拽不住似的往鼻子里钻,让人瞬间胃口大开。

    她还没来得及多想些什么,就听见前面有人在大声喊了起来:

    “开始卖了!开始卖了!”
本章结束
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我在大学食堂当大厨介绍:
即将毕业的江渔在天降“美食系统”之后,先从一只小小的灌汤包开始,逐渐成长为了学子们心目中的“食神师兄”、“减肥克星”、“万恶的脂肪生产者”……
“我选择江州大学,不是因为这所学校科研能力强,也不是因为它就业前景广,而是因为食堂里有江师兄!”
“我进大学时,还是个风度翩翩的玉面小郎君,现在还是玉面小郎君,可胖了一大圈,风度不起来了……”
“江师兄太可恶,把我的女神都喂成球……可是,我还是好喜欢,因为没人跟我抢了!”
“都怪江师兄,我买的漂亮衣服都穿不进去了,你赶紧做点好吃的赔偿我!”
“……”
江渔:“这不怪我啊,那是你们管不住自己的嘴,跟我有什么关系?”我在大学食堂当大厨情节跌宕起伏、扣人心弦,我在大学食堂当大厨,各位书友要是觉得村我在大学食堂当大厨最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!