第六十六章 彩虹果汁
“喂喂，用这么多水果真的不要紧吗？就算是复合型果汁，种类也太多了，最后如果过于驳杂、无法融汇的话，反而会落了下乘啊！”绯沙子皱眉道。
“放心，我也只是先摘回来尝试而已，反正剩下的话，我也可以带回去在晚上的聚会上当零食……”
绯沙子对这种多吃多占的行为，表示了无声的谴责。
刘昴星回忆了一下，中午品尝乔亚的料理时，那种层级分明的果香，之后开始动手分别绞碎各种采集到的蔬果并榨汁。
这里还看不出刘昴星的行为，和其他人有什么太大分别，只是看到的学员，都比较疑惑为什么刘昴星要带回来这么多蔬果！
每次使用过榨汁设备之后，刘昴星都小心翼翼的将其刷洗干净，之后再进行其他蔬果的榨汁……
再之后就是与其他人不太相同的地方了！
只见刘昴星不仅将浆状的果泥滤了出去，而且之后还使用活性炭、吸附树脂，将其中的大小色素颗粒进行了沉着，只取用上方清液……
如此一来，像是南瓜之类的，最终利用的部分其实并不多。
刘昴星清楚记得，中午品尝的那道乔亚的料理中，肉质间就完全没有果肉的残留。
原本还有些学员，准备嘲笑刘昴星的“无知”，先是弄来了这么多种蔬果，之后还过度过滤，显然就是外行人的做法！
然而刘昴星的动作之熟练，却令他们说出话来。
毕竟刘昴星现在的真实厨艺，也已经有“高级一星”，而且是万能的“高级一星”。
现在削皮、切块、使用榨汁机……一系列操作，也都是行云流水，仿佛刘昴星不是一位料理人，而是职业的饮料调配师一样！
一个小时的时间里，刘昴星面前已经摆着一排十八只烧杯，每个里面都装着些最多是略微带着些颜色，近似透明的汁液。
刘昴星这时又拿出了一支试管，将每种汁液倒在里面，逐一的品尝起来，每品尝一种之后，都刷洗一次试管……
利用“超神之舌”的记忆性，将每种汁液的味道，完全记录了下来！
之后回忆着当时牛肉中，散发出的阵阵层次分明的果香……
在回忆的同时，刘昴星也感觉到了，自己有一种在加速消化食物的感觉，并不是胃中的食物真的减少了，而是一种存在于美食中的能量，在被消耗着！
超神之舌平时消耗的，也正是这种能量……刘昴星将其命名为“食之能量”。
“食之能量”与食物中的热量、饱腹感无关，而是单纯来源其美味程度！
不过之前尝到了那么多的特级料理，一时还不用担心。
因为厨艺没有达到要求，所以这菜谱刘昴星并不能直接使用，而且牛肉中的果香，也并不合适照搬到果汁中！
所将复合果香回忆起来之后，刘昴星的脑海中，闪过了无数的公式，参照就是之前品尝到的牛肉果香，而用到的各个基础因数，便是之前品尝的每种澄澈果汁……
密拉的“香料不等式”，从某种程度上来说，也是一种心算能力，可以在如同计算机一般，极快的模拟出各种变量下的香料作用。
不过刘昴星这时才发现，原来使用“绝技”，与使用“超神之舌”的记忆能力一样，需要消耗“食之能量”。
而且就在刘昴星的模拟公式中“因素”增加到了六种之后，之前游刃有余的感觉消失了，取而代之的是头脑微微发胀，七种的时候已经有些头晕眼花，八种的时候因为头部的刺痛，而无法再继续下去了，只好减少回七种……
“‘香料不等式’只能做到这种程度？不应该啊……不对！应该是因为我现在的厨艺只有‘高级一星’，已经觉醒的绝技中，有很多恐怕也并不完全！”刘昴星心中暗道。
之后便一直以七种为计算标准，反复的在脑海中实验着各种可能。
当然，这种模拟计算是有缺陷的，那就是只能模拟出味道，而无法模拟出口感，而且对于香料，或者是现在这种澄澈液体，进行模拟还不受影响，如果模拟食材的话，会因为变化太多而力有未逮。
在漫画中，密拉的制胜法宝，也只是复制对手料理，加上以香料进行改善，从战术上来说与美作昴相同，只是手段更加高明……
但是其厨艺是有致命弱点的，在黑暗料理界中，虽然密拉与朱七，都名列五虎星，不过两人明显都对首领凯由心存畏惧，与亚刊、颜先对待凯由的态度完全不同，地位、话语权也远不如其他三人。
“你在做什么？怎么样了？”绯沙子见刘昴星一直在“发愣”，不由得出言打断道。
而刘昴星这时也回过神来，盯着苹果汁的烧杯看了一会儿，之后对绯沙子说道：“帮我倒一杯苹果白兰地过来。”
白兰地大部分是用葡萄酿制的，但是也有苹果、樱桃等等其他水果酿制的，只是没有葡萄白兰地常见。
绯沙子拿来了一杯白兰地之后，刘昴星倒在试管里，轻轻抿了一小口，感受了一下它的味道……
虽然未成年人不应该喝酒，但是毕竟工作学习的性质特殊，只要不酗酒的话，导师即使看到也不会多说什么。
在已经到了下午四点半，其他学员已经尝试了数种配比，几乎到了最后阶段的时候，刘昴星终于动了起来！
取出了十八个烧杯中的六个，各自倒在粗试管中一定的量，之后又用速冻机，冷却了一组冰板，并取冰块待用。
在水晶杯中，倒出了极少量的白兰地，之后将五块半冰块加了进去，又将之前准备好的六个试管中的澄清果汁，全部加入到了杯中！
之后用细玻璃棒，在加着冰块的饮料中，慢慢的搅拌了起来……
冰块开始的时候，因为饮料本身高于零度，而融化的快一些，渐渐的因为冰水混合物的温度接近零度，而速度减慢了下来。
但是刘昴星依旧在慢慢搅拌着，直到十分钟后，最后一丝冰晶也完全融化，刘昴星也向直接将作品呈递了上去！
见到刘昴星如此大意，丝毫没有尝试的过程、甚至最终没有品尝，似乎要直接上交作品的样子，其他学员不由得心中不屑起来。
这时剩下的学员中，除了三分之一的学员，已经通过了考核，其他三分之二的学员，也都已经至少呈递了一次成果，只是都不合格而已。
“呵呵，之前还以为真的有些本事呢！想不到居然只会发愣，之后还直接将乱七八糟的东西交上去了！”
“就是，还摘了那么多东西回来，最后明知道味道太驳杂了，居然还使用了足足七种……”
“最后他好像连尝都没尝？呵呵，他真的知道自己手里的东西，是什么味道吗？”
“这你就不懂了！就和人掷出硬币之后，喜欢闭上眼睛一样，反正也是懵的，不如自己看不到结果才更刺激。”
讥讽声从少数一些学员口中传了出来，大部分都是没有通过的学员，此时准备在刘昴星身上找些安慰感，还有些是已经通过了的，想要找些优越感。
直到绯沙子扫视一圈之后，才渐渐安静下来，毕竟绯沙子作为十杰绘里奈的秘书，普通学员还是不敢轻易得罪的。
而刘昴星此时将自己的六种水果，加上苹果白兰地酒，调出的软饮料，用托盘递到了园果面前。
之前因为冰块的原因，此时这饮料的含水量刚刚好，而且又是在最佳的零度，因此刘昴星适时的交了上来，根本没有搭理其他人，或者等其他人先呈递作品的意思……
“木久知主厨，请‘欣赏’我的作品吧！我叫它……彩虹果汁！”刘昴星绅士的说道。
“彩虹果汁？”木久知有些疑惑的拿起了杯子。
觉得这名字有些名不副实，因为过度的过滤，将果汁中自带的天然色素也沉着了出去，现在这杯复合果汁，几乎是完全透明，只是微微带着淡金色，叫什么“彩虹”……
“咦？”就在这时，木久知忽然发出了疑惑的声音。
就在刚刚的一瞬间，她仿佛看到了，在光线下“彩虹果汁”中，似乎真的映出了淡淡的彩虹光晕。
木久知轻轻的抿了一口，之后令果汁在自己口中存留着，充分感受其中的滋味，瞬间木久知瞪大了眼睛，一直显得有些紧张的木久知，在这一刻终于不再有意克制……
苹果白兰地、葡萄、黑莓、蔓越莓、樱桃、蜜杏还有安琪梨……明明加入了六种果汁还有一种烈酒，但是味道却完全不见驳杂，反而在相互衬托之下，一股股果香交叠着冲击而来！
一方面是仿佛狂轰滥炸般的被冲击味蕾，另一方面木久知仿佛置身于美洲的水果庄园中，在午后庄园中的躺椅上静卧着。
在果香的充斥下，不时饮上一口手边的彩虹果汁……
回过神来的时候，木久知发现自己正失态的躺坐在椅子上，令椅子的两只后腿着地，一翘一翘的慢慢摇晃着，如果不是刘昴星眼疾手快，在后面扶住了椅背的话，恐怕她已经要像调皮的小孩子一样，仰倒在地上了。
第六十七章 黄金时代
“咳咳！刘昴星同学和绯沙子同学的表现非常好，通过！”木久知调整了一下之后说道。
虽然看到木久知的反应之后，大家就已经有了猜测，不过还是有人愿意酸上几句，诸如“嘁，一个不知哪的小黑店来的乡巴佬！快要到时间才将将及格，神气什么”之类的。
而且马上有更多的人开始愤恨刘昴星，因为从刘昴星这一组之后，他们总觉得通过率变得更低了！
倒不是刘昴星有意捣乱，更不是“彩虹果汁”有什么特殊效果，如果说影响的话，那也仅仅是喝过了足够美味的饮品之后，令木久知的评判标准本能的提升了而已。
还有更多的，那就是他们自己的问题了，一方面是心理作用下，认为评判标准改变的过高了，另一方面也是因为时间紧迫，手忙脚乱之中，作品越来越不完美！
直到5点结束的时候，一共居然只有一半的学员通过了……
从单节课的通过率来说，木久知也感觉有些失控，但是到后面还是咬着牙，紧守着自己心里的标准，否则对于前面没有通过的学员来说，更加不公平。
但是在考核结束之后，依旧有些学员不满起来！
“怎么可以这样？居然考核什么软饮料制作……”
“就是，木久知主厨！我认为你的考核方式有问题！我家是经营日本料理的，根本不需要什么配制的饮料！”
“我家提供的饮品，也只有上等红酒，软饮料什么的根本就和红酒绝缘……”
面对大家的质疑，一向性格并不强势的木久知，不由得支支吾吾了起来。
原本还只有几个家底丰厚的刺头学员，一开始在以为自己肯定被开除之后，才欺负木久知的餐厅“春果亭”根基尚浅，去呛声了几句。
如果这时木久知的反应，和其他更成熟的毕业生一样，直接呵斥回去，他们也就老实了，谁料木久知居然真的有些底气不足的样子……
一时间其他学员也在惊讶之余，想着或许事情还有转机，一个个都在旁边帮腔起来。
甚至一些因为这几天中，对导师们的不满积累到了一定程度，现在终于找到一个好欺负的，明明自己已经通过了，也借机无事生非起来！
“这个……大家先安静，关于这次考核……”
渐渐的秩序有些失控，即便在木久知讲话的时候，现在的学员也吵吵嚷嚷的。
砰！
就在这时，一道巨大的声响响起，令料理室中的人都吓了一跳，却发现是刘昴星用力拍了料理台一下。
见大家的注意力集中了过来，刘昴星慢悠悠的说道：“在第一天的时候，堂岛先生就已经说过了，导师们拥有凭借主观判断，去开除学员的权力……那个头发上抹了柑橘发胶的家伙，比你们更倒霉吧？为什么你们不敢质疑四宫主厨呢？
如果是你们的厨艺不如四宫主厨，但是自信能够胜过木久知主厨的话，我也不多说什么了……但其实实际上只是你们觉得木久知主厨好欺负吧？”
被刘昴星拆穿了用心，马上有学员恼羞成怒道：“你个乡巴佬懂什么？我家经营的是上等的日式料理店！像你这种乡巴佬，连进去的资格都没有！根本不需要什么……”
“哦？那你感觉自己也不需要法国料理之类的知识吗？怎么不见你去和夏佩尔老师提出****？呵呵。”刘昴星哂笑道。
“你……”
刘昴星眼中的危险气息，令他将后面的话咽了回去……
他的话也并不成立，这一百年来被称为料理界的黄金时代，天才井喷、群雄迭起的时代！而造就了这个时代的，正是料理大融合！
时代的发展，令料理界中的各个菜系、流派，也发生着碰撞、交汇，以此编织出了这个黄金时代，否则远月学院会一直坚持多元化教育？其他料理店的传人，也甘愿被它“误人子弟”？
发展到一定境界之后，专精其一、甚至走出自己的路，的确是料理人更进一步的关键，但他们还远远没到那种境界，现在就开始精研一种料理，或许短时间之内提升更快，但也意味着积累不够，潜力会更早用尽！
远月不需要这样的学员，按照堂岛之前所说的，达到“特级”的料理人，才能够对料理界起到“基石”的作用，再之下的料理人只是享受料理界发展的福利罢了……
“日式料理的高级餐厅吗？那这样好了，用你们最招牌的料理使用的食材作为题目，和我食戟一次，你赢了的话，我替你被开除，输了的话……就把你们的招牌摘了！”刘昴星不和他讲什么大道理，直接挑衅的说道。
虽然“目中无人”四个字，就写在刘昴星的脸上，但是对方却没敢回答。
而刘昴星接着高声对所有人说道：“还有谁想要食戟的话，我都奉陪！你们赢了的话，我替你们被开除，输了的话就去木久知学姐的‘春果亭’刷十年盘子吧！”
面对刘昴星的张狂，学员们虽然不敢正面接受挑战，但是依旧有学员在下面小声嘀咕着：“为什么我们赢了也只是不被开除，输了却有这么大的惩罚……”
“呵呵，开除学员的资格，是堂岛先生在第一天就强调过的，也是总帅所认可的，你们是第一天来远月吗？或者对远月的制度这么不满的话，被开除不是正好如你们的意了吗？”刘昴星摊手道。
这时刘昴星又看了一眼时间，之后惊讶的说道：“咦？已经五点十分了？看来你们和我一样，也不用参加晚上的制式晚餐的制作啊！”
其他合格的学员，这才想起来，今天的考核还没有结束呢！
虽然已经完成了三天的“制式晚餐”的考核，但是三天中每天的晚餐模板都不同、难度都还有增加的感觉，而且以他们的实力，也觉得有些紧迫，尤其现在还耽搁了十分钟……
马上已经及格的学员，就都纷纷离开了，包括之前声援“弱势群体”的那几位。
见到绯沙子也要离开，刘昴星不由得说道：“你的制式晚餐考核，其实可以让绘里奈帮你免除的吧？”
“不行！作为能够陪在绘里奈小姐身边的人，我一定要自己完成所有考核！”绯沙子坚定的说道。
“……明明这次就是抱我大腿。”刘昴星小声嘀咕了一句。
“你说什么？”绯沙子疑惑道。
“没什么，那六点半左右，我和绘里奈会用过餐从VIP自助厅出来，到时你来这边找我们吧！我会直接邀请她去参加‘极星寮’的聚会。”刘昴星说道。
绯沙子应了一声之后，马上也小跑着离开了。
刘昴星则是看起来很随意的倚着墙壁说道:“你们呢？按照之前的条件，想要和我食戟的举手！没有的话，就滚回去收拾行李吧！”
其他人不由得露出了羞恼的神色，不过在刘昴星面无表情的凝视下，却又都不敢应战，毕竟真的食戟的话，一旦输了、十年的代价便是必须付出的，否则整个家族在料理界，都会被远月封杀。
这代价他们无法承受，尤其是这些人中，也没有人敢说自己对上刘昴星，有获胜的机会！
虽然不屑他的出身、不屑他插班生的身份，但是对于刘昴星的实力，他们心里有数，甚至连十杰中的薙切绘里奈都曾经败给过他……
“别以为就这么算了！”
“我、我们会去找堂岛先生投诉的！”
“没错，你们等着……”
对于他们毫无力度的威胁，刘昴星只当做没听见，见到其他人已经离开料理室了，刘昴星这才也想要跟着离开。
而木久知园果却拦住了他，虽然名义上她是导师，但是算下来也只是大了三届而已。
以木久知园果的性格，此时也没有顾忌什么，直接欠身道：“刘昴星同学，这次真是谢谢你了！”
“哪里哪里，其实我即使不强出头，木久知学姐也可以强行开除他们，不需要解释什么的。”刘昴星客气道。
“我知道的，但是……事到临头总是会手忙脚乱，现在回想起来，之前或许应该再强硬些会更好吧！”木久知园果有些懊恼的说道。
“没什么，谁都不是天生就什么都会，木久知学姐也才刚刚毕业不到一年而已，相信以后会更有气魄与气度，真正将‘春果亭’发扬光大的。”刘昴星鼓励道。
之后两人都觉得有些别扭，明明木久知才是导师的说，但是现在好像职责反过来了？刘昴星在鼓励木久知？
刘昴星这次突然帮木久知说话，也只是一时兴起，看不得其他人欺负一个弱女子，并没有因为什么“轩然大波”之类的特殊原因……
“啊！对了，我还要向堂岛先生解释一下，下次见！”木久知慌慌忙忙的说道。
不过其实木久知的解释也是多余的，堂岛银之前已经说过“导师拥有因为主观判断，而开除学员的权力”，更何况木久知的评判是有标准的，只是有些高而已。
去投诉的学员，根本就没有掀起任何风浪！
一来是这次与角崎泷那次情况完全不同，木久知的考核，只是对于普通学员来说有些难而已，之前比这更难的题目，也在“宿舍进修”中出现过。
二来也是因为堂岛银正为了乔亚的事情而伤脑筋，堂岛银几乎可以肯定，这位主厨级料理达人，绝对不是一时兴起，才参加选拔，来“远月度假村”中供职的。
最终连对“角崎泷”的那种教育性的处罚都没有，只是让木久知园果，之后注意些通过率，还有对学员、下属适当树立威信……
第六十八章 联想
“果然又晚了啊！”绘里奈说道。
刘昴星赶到自助厅外面的时候，果然又是绘里奈已经在等他了。
“抱歉，这次的料理室是外面的独立料理室，所以……”
“……”
两人同时不说话了，总感觉这一幕有些怪怪的！明明两个人就不是约好了的！这种约会迟到的即视感是怎么回事？
刘昴星又像之前一样，将所有自取的菜品，全都拿了一遍，之后又点了十五道点膳的料理。
绘里奈已经完全习惯了刘昴星这种多吃多占的行为，只当做没看见，两人虽然同桌，但是却仿佛楚河汉界一样，绘里奈的一侧只有自己的一份食物，而刘昴星这边却是“满天星”……
是因为升级到了“高级一星”的原因，同为“高级一星”的料理，对刘昴星的作用已经微乎其微，即便是“高级五星”的料理，对他来说也只是差强人意。
只有“特级”以上的料理，提升才明显些！
一餐下来，虽然刘昴星没少吃……甚至可以说普通人一生也未必能品尝到这么多种“高级”、“特级”的料理，但是却依旧距离“高级二星”有不小的距离。
刘昴星再次大包小裹的，带着打包的食物，与绘里奈走出VIP自助厅的时候，特地邀请道：“对了，绘里奈，平时这个时间你回房间都做什么？凭你的实力，白天不至于太费力气，不会一回去就休息吧？”
“啊？这个……我就是……看看书、听听音乐什么的！”绘里奈一边缕着头发、一边说道。
这与之前截然不同的状态，令人一眼就能看出来是在撒谎！
可能绘里奈觉得，“住宿进修”的时候和朋友一起打扑克，显得很low，所以强行扯了一些更高大上的事情。
刘昴星假装没看出来的样子说道：“诶？‘住宿进修’的时候还只是做这些吗？今天晚上和我去‘极星寮’的内部聚会怎么样？”
“聚、聚会什么的，显然不适合我！”绘里奈口嫌体正直的说道。
“没什么的，就是大家一起打打扑克、唱唱歌……哦，对了！还可以飞行棋！”刘昴星诱导道。
“……”绘里奈露出纠结的神色。
就在这时，绯沙子迎面走了过来，看到两人之后连忙说道：“绘里奈小姐！我正要去找您，这是学院那边新的办公楼的施工进展报告……”
绯沙子倒是找了个好借口，刘昴星跟着说道：“刚好小秘书也一起来了，那就一起去吧！”
“好……我是说，去什么地方？”
“去‘极星寮’的内部聚会啊！绘里奈刚刚已经答应了！”刘昴星擅自做主道。
“诶？我什么时候答应了，我……”
“也好！那你们一定要招待好绘里奈小姐哦！”绯沙子连忙顺杆爬的说道。
绘里奈也是半推半就的，跟着刘昴星和绯沙子一起去了。
在电梯里刘昴星还接到了悠姬他们的电话，顺便刘昴星也说了会带两个朋友一起去的事情，极星寮的人自然也都没有意见。
刘昴星一进门，悠姬又连忙迎接了上来，之后将刘昴星带回来的料理接了过去……
因为每种刘昴星都只是尝了一口，基本都是分割下去一小块，几乎和整道料理外带没什么区别！
“对了，阿星，不是有朋友吗？”创真疑惑道。
“真少见啊……阿星居然也会有朋友，咳咳！我是说阿星果然很受欢迎！”大吾一不小心说出了真心话。
“哼，我猜一定是女人！”郁魅敏锐的说道，同时用锐利的目光看向门外。
刘昴星将上半身探出去说道：“喂，你们两个不会是害羞吧？怎么还不进来？”
“你、你开什么玩笑！谁会害羞？”绘里奈说着昂首挺胸的走了进来。
见到刘昴星说的两个朋友，居然是有名的不好相处的绘里奈，还有她的跟班绯沙子，即便是一向神经大条的创真也吓了一跳……
“阿星你说的朋友就是……”
“绘里奈小姐？”
“这、这可真是稀客啊！”
刘昴星见大家反而有些拘束，马上说道：“没什么，绘里奈的‘住宿进修’太乏味了，所以请她来感受一下，真正的‘住宿进修’应该什么样子而已……”
在刘昴星的有意“润滑”，还有绯沙子的配合下，虽然没有多么顺利，但是绘里奈最后也算是融入了一些，也会与大家打打刘昴星教他们的斗地主，玩两盘飞行棋之类的，只是输了之后总是不服气，还偏偏要摆出不屑一顾的样子就是了。
“极星寮”的其他人，也对绘里奈的印象有所改观，以前因为距离太“远”，绘里奈和他们之间完全没有什么交集，所以对绘里奈的印象十分单调，那就是“性格恶劣的大小姐”！
不过经过今晚的接触，却令大家的对她的印象丰满了一些……
临走的时候，悠姬还主动邀请绘里奈，明天晚上也可以继续过来，结果绘里奈犹豫了一下之后，却说道：“明天晚上恐怕没机会聚会了！”之后不肯多说什么，也不给其他人发问的机会便离开了。
只留下悠姬疑惑道：“不是‘我没有机会参加’，而是‘没有机会聚会’吗？到底是什么意思呢？”
“不会是像上次的早餐考核一样，又是有什么突然袭击的项目吧？”善二脸色难看的说道。
“这么说起来的话，作为十杰绘里奈知道一些安排也很有可能啊……”大吾捏着自己的下巴推测着。
“好了，不用管那么多，即便有什么附加的考核，也只要一路过关斩将就可以了！”刘昴星说道。
经过四天的“住宿进修”，“极星寮”无一人减员的同时，大家的厨艺也在飞速的进步着……
毕竟“住宿进修”不仅是一种考核、淘汰的手段，也是一种高效的促进学员进步的方式！
当然，这种方式也不是万能的，虽然“远月学院”一向奉行高压政策，但是在普遍高压的基础上，也要有所张弛的，“住宿进修”从某种程度上，就是将学员们之前两个月中，在学院积累的潜力，完全的压榨出来，高效的转化为厨艺。
而现在学员们的潜力，基本已经压榨的差不多了，要回去继续积累才行……当然，前提是通过最后两天一夜的考核！
第二天一早，刘昴星照着之前通知的号码，去了酒店中的一个料理室，在路上却收到了绘里奈的简讯……
刘昴星不由得疑惑的站住认真查看起来，之前虽然第一天的时候，就和绘里奈交换了手机号，但是还一次都没有联系过。
“难道是有什么要紧的事情？”刘昴星自语道。
看过简讯的内容之后，刘昴星不由得眉头大皱，不过还是坚定的走向了分配给自己的料理室。
信息的内容很简单，绘里奈已经知道刘昴星分配的料理室，今天这里的导师临时换人了，因为那位学长自己的餐厅，临时出了些急事，只能先离开，之后一名远月度假村的主厨接替了他。
这本身没什么可在意的，但是绘里奈因为自己的权限，而得知了一些更具体的事情，比如这位度假村的主厨，是十分主动的接替了对方的导师任务，而且还知道这位主厨加入远月度假村，是有睿山在其中牵头搭线的！
这本身也并不奇怪，毕竟睿山本身就是优秀的职业经理人，为远月做出的贡献，也不仅是酬金方面、影响力方面，而且在他的策划、牵头下，不少名厨师都加入了远月下属的各个机构，这也是他被评选为十杰的原因……
刘昴星之所以眉头紧锁，并不是担心自己今天的考核。
毕竟以刘昴星现在的真实厨艺，对方完全没有能在考核中卡住他的可能，睁着眼睛说瞎话的话，堂岛银也不会袖手旁观的！
真正令刘昴星在意的是，现在看来睿山的影响力，远远比自己想象的大！
虽然远月度假村的主厨级别，应该对应的是“虎级”料理人，不可能和睿山有什么从属关系，但也至少是有情分在的，现在也能够看出，睿山求他们帮一些忙的话，他们也不会拒绝……
仅仅是睿山的话，还掀不起什么大风浪，但是多想一步的话，在几个月后“将会”发生的牵扯到十杰之六的反水薙切蓟事件中，睿山发挥的作用，可能比刘昴星想象中更大。
原本以为那个乔亚，是薙切蓟派来在远月度假村的钉子，但是现在看来，很有可能在度假村中，早就有不知道多少人已经反水了，那个乔亚根本就是故意高调，在最后阶段吸引堂岛银注意而已！
而且堂岛银似乎也已经上当了，即便是刘昴星，如果不是提前知道睿山已经暗中站在了薙切蓟一面的事情，也不会联想到这些……
“难怪‘原本’薙切蓟叛乱之后，轻易就控制了学院，其他各个下属机构居然都没有反应，原来是早有预谋？呵呵，那就让我来看看，‘这样’一来的话，你们还能不能如愿吧！”
刘昴星微笑着走进了料理室，令人看不出他眼中闪过的危险神色……
第六十九章 面点
刘昴星进到料理室的时候，导师已经到了，看起来是一名很严肃的中年人，浓眉大眼的国字脸，仅看外表的话，虽然看起来不好相处，但也不像是什么坏人。
至于料理室中的布置，刘昴星也已经看出了，这次又是需要单人完成的考核。
走近到了单人料理台近边之后，刘昴星却有些惊讶的看着上面的东西。
从布置和材料上来看，这次的考核似乎是……
“好了，课程开始的时间已经到了！你们或许之前，听过其他学员所说的，在这间料理室遇到的导师、还有考核内容，但是很遗憾的告诉你们，佐藤主厨因为自家餐厅的事情，昨晚已经连夜赶回北海道了，由我来代替他作为导师。
虽然我不是远月的毕业生，不过也是远月酒店的主厨之一，你们可以称呼我田中主厨……和之前的佐藤主厨不同，我擅长的是‘面点’，在远月酒店中也是负责为贵宾准备面点，所以考核就以‘面点’为题目好了！”
刘昴星在看到料理台上的食材、工具之后，心中就有了些猜测，但是听到题目真的是“面点”之后，依旧有些惊讶。
按说在早餐自助考核的时候，刘昴星就已经用“三蛋烧麦”，表现出在面点上的造诣了，这个时候再出面点类的题目，不是“送温暖”吗？
本来刘昴星以为，他会考核一些更偏门的料理的……
“田中主厨，是任何面点都可以？”有学员问出为了刘昴星的疑惑。
“没错，所有菜系的面点都可以……截止时间是十二点，不过因为我不是远月学院出身，并不了解你们的标准，所以我的考核标准更‘方便’一些！
所有人在给我品尝料理后，我会对你们的面点打分，现在这里有36名学员，分数最低的5人将被退学！好了，开始吧！”
田中的规则简单粗暴，不过却更令刘昴星疑惑，至少现在看来，对方并没有针对他的意思，难道是绘里奈和自己都想多了？
如果仅此而已的话，刘昴星准备模仿一道在VIP自助厅吃过的，“高级四星”的面点类料理！
有“超神之舌”的追溯能力，刘昴星现在虽然只有“高级一星”的厨艺，不过完全可以降低要求的烹饪出那道料理，虽然结果可能令其降格到高级三星或者二星，但也足以超过大部分学员了……
然而就在刘昴星要去取用相应的食材的时候，忽然眼角扫到了料理室中的监视器！
“这个应该是堂岛学长他们正在看到的监控吧？等等……如果是这样的话……”刘昴星眯了眯眼睛，似乎想到了什么。
之前在“早餐自助”的对决时，刘昴星便觉得美作昴认输的太容易了，仿佛就在等着他自己败北一样！
原本刘昴星想过一种可能，那就是美作昴原本提出比试的目的，就不是为了获胜，而是以此逼出自己的真正实力，之后以此作为模仿的模板……
但是之后刘昴星却在心里否定了这种可能，因为美作昴和自己根本不在一个区域，也没有看到“三蛋烧麦”的制作过程。
不过现在这个想法再次从刘昴星心底浮现出来，在“早餐自助”考核的时候，周围绝对也有可以看到每一个人的监控！
只是刘昴星一开始，没想过远月酒店的监控，会被美作昴、或者说是被睿山提取。
但是现在知道远月度假村中，有一些主厨可能已经以睿山为掮客，与薙切蓟有联系的话，恐怕对方真的有办法，弄到酒店中的备份资料，之后交给美作昴分析！
这样一来的话，现在疑似睿山一方的田中主厨来考核“面点”，就也说得过去了，想必是要借机进一步收集刘昴星在面点方面的资料，之后在适当的时候，想办法逼迫刘昴星用“面点”，与美作昴来食戟……
刘昴星想到这儿，心中不由考虑起来，自己应该如何应对。
其实美作昴的能力，完全被自己克制，因为自己的菜谱一部分是“中华一番”中的，还有一部分是平日里、尤其是这几天里收集到的，他们出自不同的料理人之手！
美作昴是靠分析料理人的性格习惯、料理方式，等等一系列的资料，来预测出料理人的菜谱，因此刘昴星只要使用不同制作者的菜谱，就能让美作昴疲于奔命也摸不清头脑。
但是刘昴星反而没有这么做，而是决定使用另一种方式，诱引美作昴，令他自己以为掌握刘昴星在面点方面的料理习惯！
毕竟千日做贼易、千日防贼难！况且有睿山在，美作昴能够观察自己的机会太多了，与其继续拖下去，不如引蛇出洞……
刘昴星如此想着，便放弃了原本选定的菜谱，去了海鲜区！
取回了食材之后，刘昴星特地用余光观察了一下田中主厨，果然对方依旧一脸严肃的坐在那，并没有专门注意刘昴星的意思。
看来如果这堂课真的有问题的话，肯定也只会出在监控录像上了！
刘昴星也有意克制着，没有使用任何“绝技”，和面的时候只是依靠蛮力来加速，而并没有使用“白龙蛇转练”……
十点半时，第一位完成的学员，就已经出现了，端到田中主厨面前的一道“意式千层饼”，一种在多层面饼之间，夹上牛肉馅还有其他各种香料，之后烤制出来的意大利传统面点。
田中主厨切下来一块，品尝之后夸奖道：“恩，还不错，牛肉馅是纯手工打制，对烤制的时间把握也不错……三十五分吧！”
原本还听到田中主厨的“夸奖”，还有些得意的学员，最后听到得分之后，却疑惑出声道：“诶？三、三十五分？田中主厨，请问满分是……”
田中看了他一眼，之后严正的回答道：“当然是一百分了！”
看着对方的表情，田中继续解释说：“当然，我是按照要求我手下的远月酒店的厨师的标准，在为你们打分，你也不用担心，反正我只会淘汰后五个人就是了！”
三十五分的学员，之后紧张的回到了料理台上，从目前来看，他也不知道自己的分数究竟安不安全。
不过马上他就松了一口气，因为他发现能够上三十分的学员其实很少！大部分都是在十几分、二十几分徘徊，三十五分算是比较高了！
需要紧张的是那些十五分以下的学员……
第一个在普通学员看来，比较高的分数，是一名光头烹饪出来的，这道料理刘昴星也很熟悉，正是川菜系料理中的常见面点“红油水饺”！
这光头端着红油水饺上去的时候，还瞪了刘昴星一眼，令其一阵莫名其妙，见到刘昴星的表情，光头却更愤愤了，如果不是要呈递作品的话，看起来还想和刘昴星理论一番的样子……
这时刘昴星才想起来，这光头自己的确见过，正是之前代表十杰第八席的久我照纪，来邀请自己入会过一次的两个光头之一！
光头的“红油水饺”，或者准确的说，应该叫“红油钟水饺”，水饺本身就与普通水饺不同，其一是皮薄且劲道，其二是在馅料方面，选用的是纯猪肉馅，丝毫没有其他佐菜。
只加入了各种调料的纯猪肉馅，令这种水饺的馅料格外鲜嫩。
除此之外，红油水饺的另一种奥秘，就在“红油”之中了，通常是用蒜蓉、酱油、姜末、麻椒等等调和出又麻又辣的红油，不过刘昴星相信，中华料理研究社应该有自己的配方！
而这光头对此也十分自信……
事实上他的自信，也不是全无来由！
中华料理研究社的光头们的料理，每一种都是久我照纪手把手传授的，从某种程度上来说，就好像特级厨师辅导出的帮厨一样，虽然真实厨艺没有这么高，但是在几种固定的料理上，他们可以发挥出极高的水平。
这其实并不符合“远月学院”的办学宗旨，因为抹杀了学员的创造力，来训练出一些“厨工”，对于远月学院来说是“亏本”的。
但是仅从眼前来看，光头的红油水饺，的确是第一个令田中主厨脸色发生改变的，而且还破天荒的吃下了第二只水饺，并且在沉默之后，给出了60分的高分！
是的，不用怀疑，在此之前的最高分，也只有两名学员达到了40分以上，60分已经是绝对的高分……
光头也挑衅的看了看刘昴星，但是很遗憾，刘昴星还是没有想起来他叫什么。
“味道的确很好，如果你现在进入远月酒店的话，也可以作为‘厨工’了……但如果一直如此的，也就仅仅只是厨工！”田中主厨罕见的提醒了一句。
光头听到之后，身体微微一震，看来还是听进去了的……
的确，如果仅此而已的话，也就只是能够将有限几种料理，提升到高水平的“庸才”而已，用系统的评定，就是永远达不到“特级”，用堂岛银的理念来说，就是“仅仅只能享受料理界发展的红利，而对料理界发展起不到丝毫作用的料理人”！
刘昴星不由得多看了田中主厨几眼，看来这家伙本性倒是不坏，还善意的提醒了一句……
之后料理室中，十分钟之内居然没有一个人呈递料理，显然所有人都知道，中华料理研究社的家伙的作品，肯定是以麻、辣为“武器”，有这种冲击在前面，后面的人肯定会吃亏！
刘昴星见状微微一笑，带着自己的一屉蒸笼，走向了田中主厨……
第七十章 升龙
中华料理研究社的光头，在呈递过“红油水饺”之后，拿到了目前为止的最高分六十分，同时出于对上级料理、而且是麻辣类上级料理的影响的担忧，其他学员不敢呈递料理了。
刘昴星本来见状，自信一笑后，将不大的蒸笼摆在了田中面前。
“请田中主厨品尝，我的‘升龙饺子’！”刘昴星自信的说道。
而田中则是明显异样的看了刘昴星几眼，反而令他感觉有些奇怪，这样是不是太明显了？就不担心打草惊蛇吗？
反而听到了刘昴星又给自己的料理，取了些听起来就很嚣张的名字，一些本来就看他不顺眼的学员，不由得露出了哂然的神色。
这次还有带头冲锋的光头，中华料理研究社的光头直言道：“升龙饺子？呵呵，以你的实力，如果不在‘红油水饺’后面端上料理的话，或许的确有可能‘升’一次吧！至于现在……呵呵，当然，不被淘汰应该还是能做到的，不然就太让人失望了！”
“不过这样一来的话，我们也有可能超过他了吧？”
“没错！让他知道，远月学院和一般穷乡僻壤的小地方是不同的！”
有了“真正具有实力”的光头带头儿，其他一些学员的胆子也大了起来。
田中主厨不满的扫视了下面的学员一眼，还没有呈递过料理的学员，连忙都老实下来。
田中伸手自己打开了蒸笼盖，不由得稍微眯了眯眼睛，不过其他人看不出料理之光的存在，只以为是因为蒸气的原因！
只见一只龙……不对，是一只虾饺躺在了蒸笼里，而且是罕见的整只虾做的虾饺。
通常虾饺中放一整只虾的话，因为虾肉在蒸熟后，会自然的弯曲，容易挤破外皮，而完全用虾蓉的话，又没有虾肉的紧致口感，所以通常是用虾蓉与切成段的虾肉混合，或者是虾蓉与本身就已经弯曲了的虾仁作为馅料……
不过刘昴星的虾饺，显然用的是去皮的整虾，而且虾头还被雕成了龙首的模样，粘连在裹着整个虾身的虾饺的一端！
“嘁，又是在卖弄刀功，他除了刀……什么？”
还没有结束，之后在众人震惊的目光中，只见刘昴星的升龙饺子，居然真的在未散的蒸汽中“站”了起来！
只见虾饺“龙首”的一端直立起来，这时也能够看到，“升龙”的上本身，还连着两只象征着龙爪的虾足！
伴随着蒸汽，仿佛真的升龙出世一般……
蒸汽散去之后，更是可以看出，整个虾饺本身，隐隐透露出粉红色，仿佛生着细密的龙鳞。
因为刘昴星选用的，是东方对虾中雌虾，个头够大、算上虾头足有二十厘米长，看起来真的颇有气势！
“搞、搞什么？不会是牵了线吧？”
“就是的！这是食物、又不是给他玩的……”
“你们够了吧？哪里有什么线？明明他的手都没有动的！”
田中主厨此时震惊的看着眼前的“升龙饺子”，不过能够在远月学院成为“主厨”，而且又是精通面点的主厨，田中马上便发现了其中奥秘。
“恩？这虾饺的皮……是两块面皮上下合在一起的吧？而且上半部分是肠粉皮、下半部分是面粉皮，因为下半部分的面粉皮，受热之后膨胀会更严重，加上里面的虾身是倒置的，顺延着虾身的弯曲，可以实现‘龙抬头’的景象！”田中点头道。
刘昴星看着他的表情，心中更加疑惑了，如果这是装出来的，田中的演技未免恐怖！
不过他能够一眼看出“升龙饺子”的“升”字奥秘，可见在面点一道的造诣，确实不是吹嘘。
就像他所说的，“升龙饺子”之所以能够升起来，其一是因为两种不同的面皮，使得下面的面粉皮膨胀更剧烈，其二则是这虾饺外面接的“龙首”，其实与里面的虾身是反的，相当于是将虾头拧了一百八十度之后留在外面……如此一来，便可以利用虾身蒸熟后的曲折配合抬头的效果。
当然，这么说起来似乎很简单，但是要计算好两种面皮的膨胀度、把握好面皮厚度，还要预估出虾身蜷曲的程度，既不撑破面皮，也不令面皮赘余……
仅仅从这些来看，刘昴星对“面”的把握，就已经有极高的造诣了！
而且“升龙饺子”既然被田中主厨看到了料理之光，自然就不仅仅只是好看而已……
虾饺入口，田中主厨继“红油水饺”之后，面色再次有了变化，而且比之前更加剧烈！
如果说“红油水饺”只是令他稍微惊艳的话，那现在刘昴星的“升龙饺子”，就是令他震惊、之后陶醉！
“这种口感和味道……为什么会如此富有深度？明明只用了虾而已……等等！这是……原来如此！之所以会‘升’除了外在效果之外，还有这种原因吗？还有这里面是虾的……”田中主厨不由自主的自言自语起来。
最终田中主厨平静了一番后，盯着刘昴星说道：“很好，既然是打分的话……这道‘升龙水饺’，应该有……79分！”
“什么？”
“7、79分？原来真的还有60分以上的分数吗？”
“居然比武藏还要高出整整19分！”
与其他学员的震惊不同，刘昴星反而皱眉道：“诶？只有79分吗？”
“升龙饺子”虽然是前期就出现的料理，但却也有“特级三星”的水平了啊！
如果秋季选拔赛考的是“面点”，这道“升龙饺子”也已经至少能获得95分以上的成绩才对……
田中主厨没有多解释什么，刘昴星也没有多追问，毕竟79分已经是最高分，而且这个料理室中，后面还没有呈递料理的学员，也不可能超过自己了……
其实田中主厨没说的是，正如之前他解释的，他的评分标准，是用来考核手下的厨工、准厨师，还有正式厨师的！
79分已经是他给三等厨师的最高分，如果达到80分，他就会申请为手下的厨师，晋升职级到“二等厨师”了，同理“一等厨师”的标准也就是90分。
而远月酒店中，“三等厨师”大约也就是“特级三星”的水平，所以田中的评分还是很客观的。
“怎么可能？我不相信！久我主将亲传的‘红油水饺’，怎么可能会输给什么‘升龙饺子’？就因为他投机取巧的会动吗？面点终究还是用来吃的不是吗？”光头武藏对田中的评分提出了质疑。
“没错，所以你也尝尝看吧！”刘昴星说着又递给他一个小蒸笼。
武藏看了刘昴星自信的微笑后，不由得有些紧张的掀开了蒸笼盖，拿出了“升龙饺子”放入口中。
震惊、满足、享受的表情，从他的脸上再现，接着还有田中主厨所没有的“低落”……
“这种深邃的味道……你是怎么做到的？”武藏难以置信的问道。
刘昴星也并没有私藏，直言道：“之所以设计出会动的虾饺，可不仅仅是为了‘哗众取宠’，也是为了令虾饺的皮与馅之间，没有任何空隙！而且这一只虾饺的材料，可是整只虾哦！”
说着刘昴星拿起了剩下的虾头，将空心的一面对着武藏……
武藏先是疑惑，旋即发现了其中秘密：“是虾脑髓？你将虾脑髓完全挖空，之后加到馅中了？难怪虾饺本身会是粉红的颜色……你是怎么想到的？”
根本就不是我想出来的……刘昴星自然不会就这么回答他，而是选择“高深莫测”的笑了笑。
“脑补”是人类进步的阶梯，比如说现在，武藏就从刘昴星的微笑中“脑补”出了很多东西。
联系之前田中主厨的忠告，其实武藏也明白，自己一味的模仿久我照纪，永远也达不到久我照纪的程度，而且还断绝了自己的上升之路的。
作为远月的学员，其实他也有一定的创造能力，久我照纪也不是像薙切蓟那样，强烈的反对自我创新，反而会亲自品尝社团内的成员的新料理……
但是之后只有最优秀的料理，可以留在社团的菜谱上，而且每次有人创新之后，肯定都会被批的一文不值。
久我照纪也并非说谎，毕竟他也是十杰之一，其他社员的料理，和他比起来自然是不值一哂，甚至两名厨艺相近的学员，一个用久我照纪的菜谱仿作、一个用自己的创新料理，肯定也是前者的料理更“成功”……
甚至即便后者的厨艺更高，往往也无法扭转这种结果，渐渐的中华料理研究社，变成了久我照纪个人的麻辣川菜研究社，社团记载的菜谱，也都是出自久我照纪之手的。
而每天的社团活动，不是讨论如何发展中华料理，而是社员们疯狂的练习、模仿久我照纪的菜谱！
因为即便只是在此基础上的微创新，往往结果也是令料理的美味程度下降，渐渐的他们也不懂得自我创新了……
武藏后面的心理活动其他人看不出，不过却能够看出，武藏已经认可了刘昴星分数！
虽然最后还是愤愤的说道：“你别高兴的太早！如果换做久我主将，远远不止我这点水平……”
第七十一章 老导师
“刘昴星，是你要见我？还有20分钟就要开始下午的课程了，什么事情这么着急？”堂岛银在自己的办公室里，疑惑的对在午休时急忙忙来见的刘昴星问道。
“堂岛学长，其实我发现了一件事情……”
堂岛银还是远月三年生的时候，薙切蓟是一年生，只是那时候他还不姓“薙切”，而且薙切蓟在一年生的时候，就已经名列十杰第三席，仅次于堂岛银和创真的父亲城一郎。
对于薙切蓟的一些事情，堂岛银比刘昴星更加了解，而刘昴星现在要做的，仅仅是挑明了现任十杰中的六位，已经与薙切蓟有联系而已！
尤其是其中还包括，在远月一系的料理人中，有着广阔人脉的睿山，也是六人之一！
之后的事情，相信堂岛银自己会明白……
至于刘昴星为什么会知道这件事？刘昴星自己的解释是，因为被睿山针对，所以做过一些调查，结果巧合得知。
或许堂岛银对这种说法会有怀疑，但是刘昴星也仅需要他有所警惕就可以了。
至于远月一系的其他产业，想来相互之间也会有联系，相信堂岛银会转告他们的！
就在当天晚上，度假村中的另一位主厨，在私自将今天田中主厨的课程记录拷贝的时候，完全没有发觉，自己的一举一动，已经被堂岛银通过监控看得一清二楚了。
当然，虽然知道他是在做某些针对刘昴星的事情，但是和十杰叛乱比起来，这根本不算什么大事，所以堂岛银仅仅在事后通知了刘昴星一声，并没有打草惊蛇……
而且还期待着，能够顺藤摸瓜出更多人，看看自己手下的主厨中，究竟有几个人在背地里动着其他心思！
“很久没有看到堂岛先生这么认真了啊！”博巳看着堂岛的样子感叹道。
此时监控室中，也只有他们两个人，懒人博巳也是远月毕业生出身，而且是在毕业之前，堂岛银就比较关注的，在毕业的同时就被堂岛邀请来了度假村，所以堂岛银相信他和睿山、和薙切蓟不会有什么关系……
且不提博巳在心里，暗道有些人要倒霉了，时间倒退回中午12点25分，刘昴星从堂岛银的办公室一出来，便全速奔跑向了下午的料理室。
总算是在12点29分的时候，成功赶在导师要关门之前，进到了料理室中！
“抱歉，差点迟到了！”刘昴星对导师歉意的说道。
这次的导师刘昴星并不认得，看年纪的话，比之前见过的任何一位毕业生的年纪都要大……或者说是老！
看起来怕是已经有五六十岁，不过胸膛却挺得笔直，而且高高瘦瘦的，单论身高看起来应该和堂岛差不多高，棕色的头发，嘴边和下巴上，留着看起来好久没有剪过、但是却打理得很干净的棕色胡子。
从神色上来看，一眼就令人觉得，这是一位很有耐心的老头！
不过说话虽然细条慢理，但是语气却很严肃：“没什么可‘抱歉’的，你距离迟到还有半分钟，如果真的迟到的话，即使跪下认错我也不会让你进来的。”
“额……”刘昴星一时有些不知道怎么接这老头的话了。
对他的年纪刘昴星虽然惊讶，但还不至于疑惑，毕竟远月学员到他们这一届，已经是92期，立校近百年，会有些年纪大的毕业生也很正常。
只是年纪这么大，还作为导师，来参加“住宿进修”，就显得有些特立独行了。
“好了，看来这次并没有人迟到，你也快过去吧！只有一个空位置了……”老头说道。
从双人料理台来看，显然又是需要配合的课程，不过刘昴星已经来晚了，也没有选择搭档的余地。
原来刘昴星还以为，剩下的这位学员，肯定是厨艺垫底的，所以没有人愿意和他组队，差点就要“单飞”了，现在刘昴星来了应该很开心的才对……
一来是不用自己一个人，完成两个人的任务了，二来刘昴星也有自信，自己的人缘虽然不算太好，当时在学员中名气还是有的，有自己组队，他也可以不用担心通过的问题了！
如果对方真的是厨艺垫底的学员，或许的确会这么想……
谁知道刘昴星刚刚从老导师身边走过去，看到了那位唯一“单飞”的学员的时候，却微微愣了一下，只见角落里唯一没有人组队的，还是一位女学员！
异常白皙的皮肤，还有白色的头发，与绘里奈一样的，好似一双红宝石似的眼睛，无不对刘昴星述说着这位女学员的身份。
“嘁，真是的！本来就是我一个就可以的事情，助手什么的，只会碍手碍脚而已！”爱丽丝反而不满的嘟囔着，似乎对刘昴星按时赶到，反而觉得失望！
“薙切爱丽丝是吗？我叫刘昴星，之后的四个半小时里，就请多关照了！”刘昴星假装没听到她的埋怨，友善的先打了声招呼。
“刘昴星？你就是那个刘昴星？”
“额，虽然不知道你说的是‘哪个’，不过一年生中没听说有人和我重名。”
爱丽丝将之前看路人甲的眼神，升级成了动物园里看珍惜动物的眼神，不过之后还是说道：“关照你自然好说，不过事先说好，一会儿你在旁边看着就可以，不要碍手碍脚的！这些精细的大家伙，不是你们能够摆弄明白的，别弄坏了！”
刘昴星这才发现，爱丽丝的料理台周围，还摆着几种大型不明机械，料理台上也有几种没见过的小工具……
总之，都散发着不明觉厉的气息就对了！
刘昴星不由得怪异的看了这些东西几眼，似乎是在怀疑堂岛银那家伙也吃“走后门”的一套，居然为薙切爱丽丝准备了这些……
相比其他学员的厨具，这简直就是铜刀石斧与高达的区别。
不错，薙切爱丽丝，看名字就知道，与绘里奈一样，是薙切仙左卫门的孙女，与绘里奈的父亲是入赘薙切家不同，爱丽丝的父亲是仙左卫门的亲生儿子，所以两女同姓，依旧算是堂姐妹。
儿时与绘里奈关系很好，虽然心中总是不服所有人看到她时，总是会夸奖绘里奈，但也只是更加激发了她那带着小孩子气的斗志，而没有产生什么太过负面的情绪。
不过因为她的母亲丹麦人，而且他的父亲疑似与仙左卫门理念不合，而在她小的时候，父亲便带着全家去北欧成立了研究所，进行“新料理学”的研究。
而绘里奈的父亲薙切蓟，为了彻底掌控女儿，故意暗中断绝了两人的书信往来，使得绘里奈和这个堂妹感情上有了些隔阂……
爱丽丝似乎看出了刘昴星的眼神，不爽的说道：“你在想什么？‘住宿进修’的指导手册里不是写了嘛！可以自带‘厨具’！你看，他们不是也带了自己趁手的菜刀？”
“……”刘昴星无言以对，的确这些也可以算作是厨具。
老头见时间已经到了，便站到了料理室前面的讲台上说道：“好了，人都来齐了，那么老朽先自我介绍一下，我是远月学院第四十九期的毕业生宫本太郎，这次作为导师，我会进到一名导师的义务，严格的考核你们……”
一些在前几天的考核中，已经吃尽了苦头的学员，不由得心中哀嚎了起来，看这老头立下的flag，这次的考核就貌似很难的样子！
而且宫本主厨应该也是在昨天中途赶来的，之前并没有学员，上过他的课，所以也令其他人更加紧张！
“……当然，也不仅仅如此！”宫本主厨似乎还想要补充什么。
大家还以为他的“不仅仅如此”是要提高难度，心中更加暗叹自己运气太差，赶上了个老变态！
谁料宫本主厨后面的话，却令不少学员对他的态度一百八十度的转弯！
“……除了考核之外，老朽也会像真正的导师一样，尽可能在这四个半小时中，传授大家一些我的经验之谈！当然，因为考核是必不可少的，所以你们一边料理，一边听着就可以了！
无论是考核，还是老朽要讲授的，都是老朽最擅长的‘汤料理’！能够在五点之前，做出令老朽满意的汤，或者能够领会老朽的课程的学员，就算是通过考核了！不过老朽对料理的评判标准，可能与其他人不同……好了，材料不限，现在开始吧！”
前半个小时，是选取食材的时间，半个小时后宫本会开始“讲授”，学员们趁着这功夫不由得议论纷纷起来……
“评判标准不同？什么意思……更高还是更低？”
“不一定是高低，也可能是其他方面的不同吧？”
“不过我感觉似乎不会很难的样子，宫本主厨看起来很严肃，但却是我在‘住宿进修’见过的，第一位愿意讲授的导师啊！”
“没错，我也感觉似乎不会很难的样子，其实我们俩都不太擅长汤类料理，不过他的‘讲授’里会有提示吧？”
“而且不是说了，能够领会他的‘讲授’也可以！这可是其他课上没有的优待啊……”
总体来说，大部分学员似乎都觉得宫本的课程不会太难。
但是刘昴星看了看宫本，果然发现他正皱眉看着这边的大型机械！
爱丽丝虽然不让他插手，但是刘昴星觉得，自己真的看热闹的话，恐怕她能不能通过都是问题……
第七十二章 新料理学
刘昴星有些担心的看了正在选食材的爱丽丝一眼，她的厨艺是刘昴星感觉最难判断的，因为从体系上便与其他料理人不同。
是利用各种高（黑）科技手段，从分子层面对料理的味道、口感进行处理的“新料理”，虽然基础的刀功之类的是一样的，但是很难将她和一般的料理人放在一起比较。
不过如果单从成果上来看的话，爱丽丝的料理绝对能够跻身一年生中的前十，比水户郁魅等人更强！
然而宫本太郎老学长，看起来似乎不太像是能够接受“新料理”的人啊……
半个小时之后，学员们已经选取了食材，大多都开始预处理的工序的时候，宫本也开始了“讲授”。
令刘昴星大跌眼镜的是，这老头居然开始讲、故、事！
难道“心灵鸡汤”也算是“汤料理”的一种？听你讲这些励志小故事，会令大家厨艺提升？刘昴星额角滴下汗来……
用宫本的话说，就是煲汤就像人生一样，越久才越有味道，于是他就开始大煲心灵鸡汤！
不过刨除刘昴星心里对“心灵鸡汤”之类的不感冒，宫本太郎的故事的确很励志，而且很真实，因为就是他自己的故事！
宫本一开始在远月初中部的时候，成绩就并不突出，勉强通过了内升考试，几乎所有人都认为他挺不过一个月，但是凭借刻苦学习，别人学一遍就会的，他要晚上练两三遍才会！
虽然没什么天赋，也没什么特殊才华，但是凭借努力，生生挺过了一个月、两个月、住宿进修、第一个学期……
至于“秋季选拔赛”什么的精英活动，与他从来都是绝缘的，升上二年生完全靠的是运气。
刘昴星每次听到这里是，脑海中浮现出的都是另一个废柴男，也就是某盖饭研究社的飞机头主将！
只是宫本没有飞机头的骨气，但是却比飞机头更努力……
据宫本所说，他在校期间只进行过四次食戟，每一次都是被人逼到不得不食戟的程度，而且……每次都输了！
但是与此同时，战胜他的四名对手，却都没能熬到毕业，不过宫本却毕业了！
而且毕业前两个月，凭借一道“青菜豆腐汤”，夺取了十杰第十席的位置……
刘昴星不由得在心里吐槽着：或许是你太能熬了，熬着熬着就连熬汤都在行了！
在讲完了鸡汤小故事之后，果然又是例行公事的将故事中展现的“人生哲理”，慢条斯理的给大家剖析，直到一个半小时之后，才终于说到和“汤料理”有关的东西。
开始从他自己际遇，说起了他从人生中感悟出的“汤道”……
“……总之熬汤与做人一样，经历的越久才越香醇，而你经受的磨难，就像是汤中的每一种食材，都在为你的人生增添色彩与滋味！”
吱吱……
宫本的说完的同时，一阵杂音从爱丽丝的现代化设备中发出。
而且可以清楚的看出，在这个足有“街机”大小的柜子形设备上，十余支试管有些在自动搅拌、有些在加热、有些在旋转离心……
赫然是将十几种材料在分别处理！
“恩？打扰到你们讲故事了？抱歉，之后会在静音方面再改良一下的。不过……在厨房里，这点声音都受不了不太好吧？”爱丽丝挑衅的对其他学员说道。
不过在刘昴星看来，显然宫本也被挑衅了。
二小姐在这方面的“战斗力”，还真的一点也不比“大小姐”要低啊！
如果说绘里奈是傲娇忘了“娇”，那爱丽丝就是赤裸裸的任性了……
的确很打脸！宫本刚刚在那边，说什么熬汤要注意火候、时间、食材的搭配，爱丽丝这边马上就用一种不明觉厉的手段，开始将每种食材都分开处理，设置好温度之后，在设备的帮助下以每种食材、香料最适合的温度开始加热。
至于……有些味道需要食材、香料之间有一定时间的交互才能产生？
显然爱丽丝并没有忽略这一点，时而会将两种或数种离心分层的液体，取出一部分混合，之后再以适当的温度加热，到时间后将混合液再次离心分层……
最后的过滤手段，更是展现了高科技的方便之处！
混合之后也就成了爱丽丝一开始就计算好的上等鸡汤，而这时才仅仅下午三点钟。
刘昴星不由得暗自点头，爱丽丝的料理方式，虽然与其他人大相径庭，也的确占了高科技的便宜，不过这种知识量、以及分解计算的能力，已经远远超过其他人，对食材的速算能力，几乎可以与刘昴星“高级一星”下的“香料不等式”媲美！
爱丽丝盛出了一小碗，给宫本端过去的同时，刘昴星也自己盛出了一些品尝起来。
宫本刚刚强调了，“时间”、“火候”、“食材与香料的搭配”，对汤料理的作用性，爱丽丝就带着令人越发不爽的微笑，将一碗打脸的作品摆在了他面前，老头不由得有些脸黑起来。
宫本与刘昴星，同时品尝了爱丽丝的汤，之后不由得双双愣住！
“这汤……”刘昴星不由得又扭头看了一眼时间，确定真的才三点钟。
爱丽丝似乎很享受宫本的反应，慢条斯理的解释道：“所谓‘火候’，指的是食材或者香料在发生‘香味反应’时的反应温度，‘时间’指的也是反应所需要的时间，至于食材之间的配合……当然也是在每种食材都完成了‘香味反应’之后，再按照比例兑在一起就可以了！
当然，有些需要不同的食材或香料中成分，来进行反应，所以用离心的方式，提取中需要反应的部分，为它们营造最佳的反应温度、比例，这也是最有效的手段。食材本身，也都先进行过一次纯化，将不需要的脂肪之类的过筛了出去……
之所以煲汤有时需要慢慢煮，无非是有些反应的速度很慢，而如果温度过高，又会有其他一些反应向‘不良味道’的结果发展！所以分别处理，不但味道更纯正，而且对于一些‘固执’的反应，可以靠升温提速来节约时间！
如果按照正常的方式来计算的话……我的鸡肉高汤大约相当于是四小时的熬制结果了，其实也还有改良的空间的。”
盛气凌人的一张脸说出这段话，刘昴星能够想象现在宫本老头的心情。
仅仅两个小时，其中还包括处理食材的时间……便做出了四个小时的效果，而且的确如爱丽丝所说，味道更佳纯正，足有“高级五星”的水平！
制作方式在其他料理人看来可能有些诡异，但的确已经是“很不错”的鸡肉高汤了。
虽然未入“特级”，但是如果刘昴星不出手，这间料理室的其他学员，恐怕没有能做的更好的！
然而……
“不合格！”宫本严肃的说道。
“诶？”爱丽丝先是露出错愕的神色，之后开始质疑起来。
“老头子！你不会是故意报复吧？不合格？开什么玩笑，如果这汤不合格的话，那这里就没有人能及格了！你不能从其他学员那里，找出一碗比我这碗更美味的汤的话，我是不会接受你心胸狭隘下的胡乱判罚的！”
“老朽说过，老朽的‘评判标准不同’！”宫本坚定的说道。
“呵呵，你的评判标准，不会就是一定要用你那老掉牙的技艺、理论来煮汤，才算是成功吧？那你的标准恐怕无法令人信服，毕竟料理人的作品是呈递给食客的，不是给一些料理老学究的！”爱丽丝咄咄逼人的说道。
“不，不是因为你的制作过程，与老朽理解中的不同，而是老朽尝的出来，你的汤里缺少关键的东西。没有‘那些’的话，虽然现在你的汤比其他人的要美味，但是却没有提高的可能性了。”宫本不像是在扯谎的样子。
“哈？缺少‘关键的东西’？是什么？”爱丽丝追问道。
“……”宫本沉默了下来。
爱丽丝的眼角一跳一跳的，极度不爽的说道：“你不会是想说，其实你也不知道少什么吧？”
“的确，老朽也描述不出来，或许……是料理人的心吧！”宫本说道。
这种“唯心”的说法，显然无法令爱丽丝满意，不过就在她进一步质疑宫本的时候，刘昴星忽然开口道：“不，还没到‘料理人的心’之类的高深程度，我想我知道少什么了！宫本主厨，稍等我们会再试一次没问题吧？”
宫本看了看他，又看了看时间，之后点了点头：“当然没问题，不过时间只有两个小时，真的还够用吗？”
“绰绰有余，毕竟已经有这个了！”刘昴星举了举手中爱丽丝的汤。
“哈？你也觉得我的汤里缺少东西？你究竟在想什么，你今年也已经六十岁了吗？”爱丽丝气鼓鼓的说道。
“不，不是针对你的‘新料理学’，而是真的少了些东西……稍安勿躁，之后你也尝一尝就知道了，现在先借你的汤一用！”
刘昴星的确尝出来了，因为爱丽丝的料理方式过于“精纯”，而撇出了所有她认为没有用的步骤，而这样的汤虽然香醇，但是没有“神之舌”的汤达人或者品鉴大师，也能够尝的出这里“缺东西”。
用爱丽丝的话解释，就是缺少了一些在现有的理论上没有必要，实际上却也起到了作用的“反应”！
至少现在，“新料理学”还取代不了料理技艺，因为现代的高科技，还计算不了全部，仅仅只计算出主要的“反应”，只会令料理拘泥于“高级”，与厨工的效果没什么分别……
第七十三章 开水煮白菜豆腐？
在爱丽丝气鼓鼓的注视下，刘昴星又去取了五只鸡回来。
不少人也看着两人的料理台这边，距离五点已经只有两个小时，而刘昴星取回去的还是没有处理过，仅仅完成了宰杀的整鸡……
“五只鸡？别开玩笑了，全都处理完就要一个小时了吧？之后一个小时来得及熬汤？”
“虽然也有些不需要熬很久的汤，但是宫本主厨，显然是要高汤啊……”
“没错！一个小时中，匆忙弄出的汤，根本不可能通过的！”
其他学员不由得议论纷纷起来。
而宫本则是顿了顿之后，又开始将人生与熬汤结合起来，从各个方面开始“讲授”煲汤的技巧……
然而没说两句，便不得不又停了下来，又是在爱丽丝和刘昴星的料理台上，有异样的声音响起，不过这次却不是大型设备的杂音，而是从刘昴星的双手中传出！
只见刘昴星双手成爪形，伴随着一张一合的律动，手指发出关节摩擦的声音……
“没有专门的指套，不知道能不能行啊！不过我现在的力量，应该比‘锦毛虎骆可’要强一些的，试试看吧！”刘昴星自己小声嘟囔着。
看着刘昴星“杀气腾腾”的盯着几只整鸡，其他学员更加无语起来，不知道他又要搞什么名堂，现在他的时间是最紧的吧？
“黑暗绝技·罗汉虎爪拔！”
刘昴星默念一声之后，双手几乎到了看不清的程度，在几只整鸡身上飞动，与此同时不到一分钟的时间里，五只整鸡的鸡毛被褪了下来……
这还不算什么，毕竟只是拔毛快一些而已，但是就在有人要撇嘴的时候，忽然发现伴随着刘昴星的动作，一只只整鸡的内脏、也从身体中分离了出来！
又过了两分钟，一根根未带多少血色的鸡骨，被整根整根的抽了出来……
如果放慢速度的话，可以看到是刘昴星小拇指在鸡腹部一划，之后顺势一勾，生鸡便被开膛破肚，之后大拇指撑住另一面，其他三只手指沿着划口迅速伸入其中，连勾带绞之下，将需要撇出的鸡内脏带了出来！
至于去骨的时候，则是看准了下手的位置，之后食指、中指用力刺入，另一只手按压、并按照一定的方向与力道在外面揉动周围，配合两只手指，便能将一块块完整相连的鸡骨抽出来！
七分钟的功夫，五只整鸡不仅处理完了，而且连鸡身中的骨头，都被抽了出来，却依旧保持着鸡的形态……
不仅是力量与速度，还可以看出被分离的骨头，都是尽量连在一起的，如此一些细小的骨头也能连带出来，可见刘昴星对鸡的身体结构，也十分的了解，同时抽骨的手法也有相当高的技术性。
力量、速度、技巧，三者兼顾才能够做到如此又快、又彻底的整鸡处理！
两名睿山的爪牙看到之后，不由得艰难的咽了下口水，暗暗发誓以后绝对不用暴力的方式，来和刘昴星解决问题，否则他们担心下次自己身上，也要少些骨头了……
当然，实际上刘昴星还没到能够抽出活人骨肉的程度，虽然厨艺提升到了“高级”之后，的确除了身体力量增加之外，还能够感觉到一些暖流在身体中形成。
刘昴星推测这就是传说中的内力，不过并没有什么其他作用，至少刘昴星在平时运用这暖流，也只是令本来就很大的力气更大而已。
真正能够用到的时候，也就只有在使用一些“绝技”的时候，这股暖流才会如臂使指……
爱丽丝在一旁忍不住说道：“等一下，刘昴星同学，虽然你处理的很快，但其实根据最新的研究成果，炖鸡汤的时候，其实不需要整只鸡，你可以用这边的大分子脂肪分离机进行分离，只取用……”
“安心，后面的交给我就好！”刘昴星并没有接收爱丽丝的意见。
不过却全盘接受了爱丽丝的鸡肉高汤。
因为之后刘昴星的料理，的确需要在鸡肉高汤的基础上完成，而且需要是清汤高汤，现在开始熬制肯定是来不及了，但是爱丽丝的高汤刚好合用！
高汤通常分为毛汤、奶汤还有清汤，其中毛汤就是用家禽骨头、碎肉滚煮，取用之后添水继续，中低端餐馆中用来做菜的高汤，多半指得就是毛汤。
奶汤则是用家禽骨，还有猪肘之类的，富含胶原蛋白的部位大火熬制，汤会呈现出奶白色，通常可以直接享用，按照“以形补形”的说法，老人们会认为奶汤可以“下奶”，实际上如果真的是富含胶原蛋白的食材熬煮出的白色奶汤，也的确有些作用。当然，奶汤也可以作为比较讲究的料理高汤使用！
最后便是清汤，通常以老母鸡为主材，猪肉为辅材，之前爱丽丝也有选用一些猪肉，分离之后与鸡肉分开熬煮，按照她的说法，两种肉的最佳反应温度和环境，是有区别的。
清汤对于火候的控制有较高的要求，太小了不能入味，太大了容易发展成奶汤……
而清汤之上，还有一个级别，那就是“精制清汤”，也叫作“顶汤”！
清汤本身就是高汤中难度最高的，而真正上等的“顶汤”，甚至要汤汁犹如白水，看不到一点油腥，偏偏却又鲜味浓郁。
顶汤通常是搭配高等食材来食用，上等的顶汤可谓是最好的辅料。
而现在刘昴星正是要将爱丽丝的清汤，加工成顶汤，使用的是“黑暗料理界”的“鸡顶汤”的菜谱！
在“中华一番”中，“锦毛虎骆可”以鸡顶汤迎战唐三杰的弹跳甲鱼汤，结果却因为“鸡顶汤”的味道太过浓郁，作为第一道料理不如“弹跳甲鱼汤”拥有爽口开胃的功效而落败。
不过现在刘昴星不用考虑这些，虽然已经有爱丽丝的清汤作为汤底，时间是足够的，但是等到他呈递“鸡顶汤”的时候，早就不知道有多少学员已经呈递过了料理，味道浓郁些才好……
只见刘昴星，直接将五只无骨鸡，放入清汤中再次煮了起来，也再次加入了各种平衡味道的葱、姜等等。
而在爱丽丝看来，刘昴星的做法太粗糙了，换做是她的话，绝对不会在汤里直接加“原料”，而是将葱、姜等等，加工萃取出有用的精华部分之后，再加入到汤中。
中途刘昴星将五只鸡取出来过两次，之后又重新放入，第三次放入的只有三只鸡，而且最后取清汤之前，向里面打入了几个鸡蛋清……
面对最终成品的精制清汤，刘昴星并没有加入什么高等食材，而是将切好的白菜和豆腐放了进去！
明明已经又经过了三次熬煮，但是刘昴星手中的汤，却比之前本来就清澈见底的鸡汤，更加透明了几分，连淡淡的金色几乎都看不到了。
看起来就像是清水煮的白菜豆腐一样！
而这时刘昴星看了看时间，发现也已经四点四十五了，于是盛出了一碗端了上去。
看见这碗“开水白菜豆腐汤”，不少学员都露出了撇嘴的样子。
没错，之前宫本主厨提到过，他在学院的时候，最终就是在毕业前，靠一道“青菜豆腐汤”赢了当时的十杰第十席，扬眉吐气了一次的。
所以其他一些学员也想到了，煮一锅“青菜豆腐汤”，肯定可以获得“好感分”。
不过事情显然没有那么简单，“青菜豆腐汤”的几组学员，没有一最能靠这个合格的，还好他们之前也准备了后路，留了汤底，所以才来得及第二次尝试。
“呵呵，又是青菜豆腐汤！原来也想要打感情牌啊！”
“难道是开水煮的汤吗？宫本主厨又要生气了……”
“不对吧？之前那些高汤哪去了？”
“谁知道，可能是因为什么原因废了吧！”
“也没有办法，之前就被爱丽丝耽误的只剩下两个小时，中途似乎还失败了一次，也就只能打打感情牌了……”
刘昴星对这些风言风语不为所动，将看起来好像是开水煮白菜豆腐的“汤”，摆在了宫本面前。
与此同时，爱丽丝也赌气似的，单独盛了一碗白菜豆腐汤，亲自品尝起来……
爱丽丝对刘昴星也没有十足的信心，因为她清楚的记得，刘昴星中途又去后面找过一次食材，不过最后却空手而回，还令其颇为苦恼了一会儿。
之后就好像自暴自弃了一般，居然转身去取了些最常见的白菜、豆腐回来！
反而宫本虽然之前忙着品尝其他人的汤料理，并提出斧正意见，所以没有注意刘昴星这边的料理过程，但是也本能的感觉到了，这不是清水那么简单。
只见宫本仿佛手中的汤勺有千斤重一般，严肃的将一勺“白开水”送入口中。
“唔！这是……”宫本的惊叹一声之后，手中的汤勺一下子轻快了起来，接二连三的将清澈见底的汤汁，与白菜、豆腐送入口中！
其他学员不由得眼角发抖的说道：“喂喂喂，不会吧？难道是因为老年人喜欢吃清淡的？”
“原、原来用白水煮一下白菜和豆腐就可以？”
“果然，宫本主厨是年纪大了吧……”
说着真的有些还没有通过的学员，准备尝试直接用白水煮白菜和豆腐！
第七十四章 翡翠白玉汤
真的有些还没有通过的学员，准备效仿刘昴星，尝试直接用白水煮白菜和豆腐！
爱丽丝对准备模仿的学员冷笑道：“呵呵，你们这些庸才，真的以为这是清水煮的白菜和豆腐吗？而且什么叫我耽搁的只剩下两个小时？如果不是这老头的恶意偏向，你们的料理也配和我的鸡肉高汤相其并论吗？”
听到爱丽丝的话，几名原本背后诋毁她的学员，不由得有些尴尬的转过身去……
而宫本这时也严正的说道：“非常美味，让老朽想起了年轻时的事情，不过从美味程度上来说，或许你的的精制清汤，比老朽那时已经更胜一筹！而且这清水一般的颜色，也是这精制清汤已经达到上等的证明！”
刘昴星本能的感觉，宫本老头的话，似乎有什么不对的地方，但是听到他后面的话，也就顺势解释了起来。
“没错，这道汤料理的汤底，正是选用的精制清汤、也就是顶汤，或者说是三吊顶汤。”
“三吊汤吗？是……那些整鸡？”
“是的，一开始直接用整鸡在爱丽丝的清汤汤底中重新入味之后，我又将鸡提了出来，塞入了冲洗干净的金针蘑等菌类，再次熬制时利用整鸡中的填充物吸附了一次杂质。
不过菌类洗的再干净，也会增加些新的杂质，于是第二次将鸡肉提起后，我又将其中两只整鸡剁碎成了鸡肉茸，将这些鸡肉茸填充到了其他三只鸡中，利用鸡肉茸的吸附性，再次吸附了一次杂质。
至于最后，我还用蛋白净化的方式，将生蛋白撒入汤中，之后蛋白也会裹着最后杂质和油腥，凝固后沉降……在中华料理中，对清汤滤为精制清汤的过程，称为‘吊汤’，而这道‘翡翠白玉汤’的汤底，就是三吊清汤！”
不过食材就有些“寒碜”了，比传说中朱元璋当乞丐时吃的“珍珠翡翠白玉汤”，还少了菠菜、碎锅巴，只有些“翡翠白玉”两种最简单的食材。
刘昴星一开始，也想像骆可一样，将些珍贵的山货、海货，塞到整鸡中最后呈上，不过却发现料理室中并没有什么干货，也不知道是没准备，还是已经被其他人用完了。
顶汤过于浓厚的鲜味，并不适合直接饮用，而且没有能够与之“抗衡”的干货的话，普通食材无法驾驭它的味道……
而这时刘昴星想起了宫本说的青菜豆腐汤！
顺势想到既然找不到相应的上等食材，与鸡顶汤“龙争虎斗”的话，将清淡的食材作为剑鞘，收敛下鸡顶汤的鲜味也是一种选择！
于是刘昴星简单的取了些白菜和豆腐，切碎切丁之后，放入鸡顶汤里煮熟递了上去。
果然，当初宫本的“青菜豆腐汤”，也应该是用某种高汤来煮的青菜豆腐，而不是真的用青菜豆腐来煮汤……
宫本尝到后的反应，也符合刘昴星的预期，毕竟原本的“鸡顶汤”，与“弹跳甲鱼汤”一样，是“特级二星”的料理。
虽然刘昴星因为没有拿到干货，而使用了白菜与豆腐代替，不过这道料理的精髓，本来就都在汤中，所以依旧保持勉强保持在“特级二星”！
加上“好感分”，宫本的反应也就在预料之中了……
就在这时，刘昴星忽然一皱眉，嘟囔道了一声：“勉强‘特级二星’？”说着还疑惑的看了宫本一眼。
不过马上便被爱丽丝打断，只见爱丽丝气冲冲走了上来，拍着桌子对宫本说道：“这就是你之前说的‘缺少重要的东西’？没错，我承认加工之后，汤的味道更好了没错，或许的确我之前过滤掉了一些应该使用的东西……但是我鸡肉高汤，味道还是比那些庸才更好吧？什么无法提升之类的，只是你一厢情愿的说法吧！”
似乎因为之前被人嘲讽，二小姐现在很生气，一副要讨回公道的样子。
“老朽已经解释过了，正是因为你的料理没有任何进步的空间，所以才老朽才判定为不及格，老朽能够尝出来，已经在使用的部分中，达到了‘完美’，而缺陷的部分不可能凭空出现，自然也就无法弥补……”
宫本老头的解释，听起来很有道理，不过爱丽丝却冷笑道：“果然是老人家了，什么都不懂啊！没有进步的空间？呵呵，的确，受到科技的限制，我的料理的确过滤了一些无法识别，但是对‘美味’却有作用的东西。
但是……科技是不断进步的！‘新料理学’理论也会越来越完善，无法进步？别开玩笑了！只要下一次计算出那些东西究竟是什么，之后不就可以弥补了？是你自己的脑筋僵化吧！”
宫本闻言沉默了一下，之后不得不说道：“你这么说的话，确实也有些道理……”
“不是有些道理！是你太盲目自信了吧？明知道自己根本不了解‘新料理学’，还在那里妄谈什么‘无法进步’！‘新料理学’一定会取代陈旧的料理学，时代会证明谁才是真正过时的！而你……只需要按照成品来判断美味程度就可以了！
现在我重新问你一次，即使没有刘昴星的‘翡翠白玉汤’，我的作品能合格吗？”爱丽丝咄咄逼人的说道。
毕竟之前的“不及格”，对她的打击还是很大的。
而且尝过了刘昴星的“翡翠白玉汤”之后，爱丽丝马上明白，对方所谓的“无法进步”，根本就是对“新料理学”的偏见造成的，自然大为不满起来。
宫本闭上眼睛沉默了一会儿，之后说道：“好吧，老朽承认你的鸡肉高汤也很美味，之前是老朽的判罚失误！”
“哼，算你勇于承认错误，还不算是太骄傲成性的家伙！以后对于新生事物，记得更谦虚些吧！”爱丽丝这才没有再多说什么。
但是刘昴星听了爱丽丝的话，忽然想起了自己之前本能的觉得“不自然”的地方。
骄傲？谦虚？“已经更胜一筹”了？
刘昴星想到了宫本的话是哪里“不和谐”，连忙追问道：“宫本主厨，你之前说我的料理，比你当年挑战十杰的‘青菜豆腐汤’更美味，只是谦虚的说法吧？要知道我可是绝对没有自信，用这道料理挑战十杰的！”
的确，现在的“翡翠白玉汤”仅仅只是勉强“特级二星”，除非对方是非常不擅长汤料理的十杰，才有可能被这个击败……
但既然是十杰席位的争夺赛，对方应该没可能使用自己不擅长的料理作为题目吧？
宫本听到刘昴星的话，也微微愣了一下，之后疑惑的看了刘昴星一眼，似乎他的问题很蠢的样子。
爱丽丝实在看不下去，在一旁回答道：“宫本主厨是49期的学员，毕业时已经是40年前的事情，料理界的整体水平也好、远月学院的水平也好，在这40年中的发展，当然也是不可忽视的因素了！”
宫本闻言点了点头：“没错，料理这东西啊，不是在进步就是在退步了！尤其是年纪大了之后……想要赶上你们年轻人的脚步，也是件很困难的事情了。好了，让下一位学员上来评审吧！”
刘昴星这时才意识到，料理界的发展速度。
虽然之前也从方方面面听说过，据说从上个世纪开始，料理界才进入了高速发展的时代，但是现在才有了一些清晰的概念……
宫本在四十年前，应该是使用“特级一星”的料理，便夺下了十杰末位的位置。
而在四十年后的今天，至少要“特级三星”的料理才能够做到……
如果“中华一番”真的与现在的世界，在一条时间线上的话，也就是说大概在一百五十年前的时候，对被小当家用“特级一星”料理击败、厨艺还没有达到特级水平的法国厨师，就已经被法国大使推崇，是可以到处在国际上装“哔……”的主厨了！
在一百五十年后的今天，至少也要“虎级”料理人，才有这样的自信吧？
刘昴星忽然发现，爱丽丝一直在盯着自己看……
“诶？我脸上有东西吗？”刘昴星被盯的一阵别扭。
“没什么，只是听说你最近和绘里奈关系很好？”
“你要这么理解的话，也不是不可……”
“在交往吗？”
“……你的思维太有跳跃性了吧！”
爱丽丝露出了松口气的样子说道：“还好还好，我就说嘛！绘里奈那么骄傲的人，不会就这么破罐子破摔的！”
“总觉得你的说法好像很失礼的样子。”
“你的错觉罢了！”
就在这时，忽然料理室的门被打开了，只见一名个子很高的学院走了进来，有着一头的刺猬头，两只眼睛下面有着浓重的黑眼袋，还有一双与黑眼袋很相配的、好像没睡醒的眼睛……
看穿着明显也是学员，但此时却像没有看到宫本和其他学员一样，直勾勾的对着爱丽丝走了过来。
“小姐，这些还是搬去你的房间对吧？”刺猬头一副没睡醒的语气，指着那些设配说道。
“没错……你这次怎么来这么晚？”
“这次的导师好磨叽，一堂课居然考了好几种料理，还不许改菜单，害得我来晚了。”
刘昴星总觉得对方说的导师，自己好像认识，同时脑补出了四宫面对这个没睡醒的家伙时，脸上精彩的表情……
这时刺猬头好像刚刚才看到爱丽丝身边的刘昴星，要知道现在是刘昴星站在外侧，他之前说话时一直隔着刘昴星啊！
“恩？你好像是……小姐说要‘特别注意’的人之一！对了，遇到‘特别注意’的人的时候，要站在小姐身后，侧身摆出这样的姿势，这样很有……对，是很有气势！”
刺猬头一边赖洋洋的说着，一边从刘昴星身边挤过去，走到了爱丽丝身后摆pose，完全没有注意到爱丽丝已经一头黑线了……
第七十五章 第二次突击考核
“……借过一下，我要摆个姿势，必须站在小姐身后才行！”
刺猬头说着，从刘昴星身边挤了过去，绕到了料理台里面爱丽丝的身后，之后侧过身，从口袋里拿出一黑一白两个铁球在手里摆弄起来。
爱丽丝早已经一头黑线外加脸色发红，对刺猬头怒道：“凉是笨蛋！都这个时候了，你摆什么姿势？给我好好看清楚形势啊！还有什么‘特别注意’的人？我有让你特别注意过什么吗？”一边说着，还一边将黑木场胸口拍得啪啪响……
黑木场一副刀扎不透的样子，对爱丽丝的怒吼和“啪、啪、啪”无动于衷，继续呆萌的说道：“哦，已经到了介绍阶段吗？刘昴星同学，你听好了，小姐是总帅的孙女……然后……应该是……”
刘昴星也觉得这家伙确实不聪明！甚至这个“表人格”有些呆呆的！
不过刘昴星知道，黑木场凉虽然是爱丽丝的跟班，但是论厨艺的话，在一年生能够排上三甲，比爱丽丝更强。
而且因为小时候的生长环境特殊，令黑木场凉的性格邪异、偏激，只不过平时“另一个”更真实的黒木场凉，不会表现出来而已！
但是当他头顶系上绑在手腕的头巾时，另一个人格就将出现，“里人格”的黑木场，视厨房为战场，视所有料理人为敌人，不过精湛的技艺，在一年生中仅在绘里奈之后，叶山亮也好、幸平创真也好，与他之间或许会有胜负，但是并没有实际的高下之分。
正当这时，黑木场凉已经“目中无人”的将爱丽丝的一台大型设备推了出去。
这些大型设备，下面都是有轮子的，之前卡在原地，现在被黑木场解开了轮子……
宫本居然也真的装作没看见，也不知道是性格如此，还是因为之前被爱丽丝的牙尖嘴利说怕了。
“哦，对了，爱丽丝，放假的时候，我想去你家一趟可以吗？”刘昴星忽然问道。
“诶？我家？我和绘里奈不住在一起的，我家在北欧的丹麦，你确定你想说的不是绘里奈家？不过爷爷如果知道你现在追求绘里奈的话，一定会杀了你的吧？”
“……你的思维不要太发散！我说了，只是去你家而已！”刘昴星无奈的说道。
“你是想说姐妹双收？”
“……”
见到刘昴星无语的样子，爱丽丝这才满意的笑道：“呵呵，我知道的，看来你也对于‘新料理学’很感兴趣啊！可以，我可以邀请你来我爸爸的研究所！”
刘昴星动了动嘴唇，似乎有话想说，不过却忍了回去……
在下课后，刘昴星和绘里奈一起在VIP自助厅吃饭的时候，却再次提起了这件事情。
“绘里奈，放假的时候，我想去丹麦一趟。”
“丹麦？你去那做什……不对，我是想问，你跟我说这个做什么！”
“我是要去丹麦的新料理学研究所，就是你妹妹那里。”刘昴星无视绘里奈的后面一个问题。
“诶？你、你们原来是、是这种关系吗？”绘里奈自己也没有察觉到，听到这个消息后，心中感觉一阵“异样”。
“……你们姐妹的思维，都不要这么发散好吗！显然我只是要去‘新料理学’研究所看看，虽然现在‘新料理学’才刚刚起步，而且我也没打算投身其中，不过能够借鉴一些也好！今天刚好下午和爱丽丝一组，她已经同意邀请我了。”
绘里奈不知道为什么，在刘昴星说起他和爱丽丝一组，而且爱丽丝还邀请他去研究所之后，心中“异样”的情绪再次出现。
有些不爽的说道：“和我说这些做什么？我暑假的档期满得很，可没有时间去丹麦探亲！”
“那个……虽然爱丽丝邀请我去研究所了，但是……还有些更‘根本’的问题没有解决！”刘昴星有些尴尬的说道。
“更根本？你……不会连路费都没有吧？”绘里奈想起来刘昴星似乎还申请了学院内部的助学贷款来着。
“恩，路费的确是一方面，不过还有些‘更根本’的问题……”
“你到底在说什么？”绘里奈猜的有些不耐烦了。
刘昴星尴尬的说道：“好吧，我直说了……你能帮我弄到些身份证明之类的吗？”
绘里奈愣了一下，之后才高冷的笑道：“……喂喂喂，你这家伙不会是黑户……不对，不会是通缉犯吧！”
“没错，我是被全球通缉的绑架犯，你怕不怕？”刘昴星白了她一眼。
没错，虽然在远月学院，只要有最开始的介绍信之后，就没有需要身份证明的地方了，但是刘昴星现在还是黑户，去丹麦的话显然不行！
刘昴星一开始也是想和爱丽丝说这件事情，不过转念一想，与其让和自己不算多熟的爱丽丝，帮自己“偷渡”到丹麦，还不如找绘里奈，说不定她有办法直接帮自己脱离黑户……
果然，绘里奈嘲笑了刘昴星一会儿之后，还是答应下来：“放假之前，我会想办法帮你弄到能证明身份的东西的……还是用刘昴星的名字？出生日期之后发到我手机上来。”
“多谢了！小绘里奈真是够朋友啊！”刘昴星心情大好直接拍着绘里奈的肩膀说道。
其他也在自助厅的毕业生们，不知道两人之前说了什么，只看到忽然刘昴星开始和绘里奈“亲热”起来！
恩，在他们看来，与绘里奈有这种程度的肢体接触，就已经算是亲热了！
更令人震惊的是，绘里奈居然微微低下了头，而没有“反抗”。
“喂喂，四宫，要不要告诉总帅一声？”乾日向子在一旁八卦的说道。
四宫根本懒得理这种事情，不过同桌的多纳托却说道：“乾，你这样会嫁不出……咳咳，好吧，我什么都没说！”
今晚刘昴星终于将这一处自助厅的所有料理，全部都尝了一遍，不过不出所料，依旧没有达到“高级二星”。
因为绘里奈好像知道，今天晚上会有什么突击考核，所以并没有和刘昴星一起去“极星寮”的聚会，而刘昴星和“极星寮”的学员们，在晚上八点半的时候，果然接到了紧急通知，去一号大厅集合。
到了九点集合时间的时候，看到了堂岛银从台上走了出来，绝大部分学员已经在心里哀嚎了！
悠姬更是感叹出声来：“天呐，不会又是自助早餐之类的吧？善二已经快要灵魂出窍了啊！”
“各位同学，现在通知大家来，不是为了其他事情，而通知你们一场今晚、或者说是明早的考核的内容！”堂岛银说道。
“今晚或者说是明早？”听到这修饰词，大家的心里更加不安了。
果然，堂岛银之后微笑道：“从今晚凌晨两点开始，将有几批从全球各地的航班落下，准备在后天参加一个重要的国际会议的商企代表，会陆续入住到度假村！
而你们的任务就是，直到明天早上六点为止，在这四个小时里，为陆续赶到的商企代表们提供宵夜。与之前的‘自助早餐’的标准要低很多，大家只要被客人们领取超过五份宵夜，就算是及格了！”
“五份？我没听错吧？不是五百份？”
“仅仅五份吗？那似乎不是很难的样子……”
“蠢货，别大意！肯定不会那么简单的，想想之前的考核啊！”
“没错！上次是两个小时二百份、这次却是四个小时五份？肯定会有其他什么限制吧！”
大部分学员，没有因为堂岛银的话而放松警惕。
果然，堂岛银之后又补充道：“不过这次与上一次的‘早餐自助’不同，面对的是真正的客人，所以如果有人因为任何原因，而令远月度假村的招牌蒙羞的话，将会当场退学处理！
当然，也因为他们是真正的客人，所以不能将所有期望放在你们身上，届时远月度假村的料理人团队，也会在现场准备正式的宵夜。好了，在十二点之前，你们可以休息了。”
“什、什么？远月度假村的料理人团队，也会参加这次考核？”
“不，准确的说是，我们的考核要与远月酒店的正常运营混在一起！”
“怎么可能？听说度假村中，可是有许多毕业生入职的……从他们手中抢走五份的份额？根本不可能吧？”
“不会的！应该……不会的吧？如果出动那些毕业生，我们完全没可能成功啊！”
其他学员已经议论纷纷起来，大家已经普遍的悲观起来。
即便是实力都排在前列的“极星寮”的学员，此时也没有了底气，大吾弱弱的说道：“不知道我自己吃掉五份算不算……”
昭二打击道：“别想了，堂岛先生都说了，是要被客人领取五份宵夜！而且你一个人在那大吃大喝，肯定算是让远月度假村蒙羞了吧？估计你会被中途扔出去的！”
“阿星，你在查什么？”凉子对正在鼓捣手机的刘昴星问道。
“哦，我在网上查了一下堂岛学长说的那个‘国际会议’，似乎是非常大型的一个旅游产业方面的会议，与会的有全球三百多家企业、过千名代表，而且之后似乎还有‘游览’的项目，所以五百多名代表中，绝大部分肯定会带家人！
也就是说在四个小时中，远月酒店会接待数千人入住，而且与早餐自助一样，一份宵夜并不是‘一人份’，平均每人取三到五份宵夜的话，总需求量大概是一万五到两万份，抢到五份就可以合格！”刘昴星悠悠说道。
听到刘昴星的话，其他人也稍微冷静了一些，这样算起来，似乎也不是不可能的样子……
第七十六章 取刀
刘昴星这次没有马上回去休息，而是在提供宵夜的自助大厅里面观察形势……
这时自助大厅已经布置的差不多了，刘昴星选择了和其他不少相同想法的学员一起，观察起了自助大厅的结构。
四个自助大厅的布置，采用的都是双向回廊式，步行路线呈“中”字型，希望尽快会房间休息的，可以直接从中间穿过去，而希望好好吃点什么的，可以从转道左右。
所有步行路线的两侧，都是一个连一个的料理台，之前已经给每名学员发了名卡，可以自行选择料理台，选好之后将名卡放在料理台上就可以。
每隔三个小号料理台，就有一个中型的料理台，每隔三个中型的料理台，就有一个大型的料理台，不过这些都是已经有名卡在上面的。
而且因为最近几天，刘昴星每天去VIP自助厅用晚餐，所以认识其中一部分人的名字……
“看来中型料理台是准厨师，大型料理台是三等厨师坐镇，至于一等、二等厨师倒是没有看到，应该还是为VIP服务吧！”刘昴星自语道。
除此之外，每三个连在一起的小型料理台，中间的一个也都被放上名卡了，刘昴星推测这些应该是厨工。
“阿星，这些已经放了名卡的，都是远月度假村的料理人吗？”悠姬问道。
“极星寮”的人这时才姗姗来迟，刚刚发现这些很陌生的名字。
“没错，而且有几个我认识，应该使用这种中型料理台的，都是度假村的准厨师，那边那种大型料理台上的，就是三等厨师的料理人了。”刘昴星说道。
“准厨师？三等厨师？听起来好像都不是很厉害的样子……”创真嘀咕道。
仅仅听职级的话，大家也都能感觉到，似乎都是比较低的职级。
刘昴星担心他们反而掉以轻心，便又提醒了一句：“对了，三等厨师的话，基本上有挑战十杰的水平了，准厨师或许会差一些，但至少也不会弱于肉魅了。”
“三、三等厨师就能够挑战十杰？”田所惠完全陷入OTR的状态。
连郁魅一时都没有反应过来，刘昴星又叫她绰号的事情……
“喂喂喂，这是大危机了吧？那不是相当于，每个人都要在十杰周围来完成考核？”大吾忍不住说道。
虽然刘昴星说的是“能够挑战十杰”，而没有直接说“十杰”，但是大家也能想象到他们的实力了。
悠姬强行乐观的说道：“不过我们只需要被人取用五份就好了！那些三等厨师那边，肯定人满为患，我们只要借机……”
伊武崎在一旁默默地说道：“如果是我的话，等再久也要等到三等厨师的料理。”
一向沉默是金的伊武崎，似乎总能一句话将人“刺死”在原地，比如现在悠姬也OTR了……
刘昴星发现极星寮的每个人，看向周围有名卡的料理台时，都表现的有些过于紧张。
不由得开口提醒了一句：“放心吧！总之应该是和之前的早餐自助差不多的考核，只要选择的料理恰当，发挥出自己的实力的话，通过还是没有问题的。”
刘昴星说着还看了郁魅和创真一眼，他们两个之前在“早餐自助”的时候，就选错了料理，结果最后都只是将将及格……
“没错，考核的标准，不可能是让我们可以与十杰抗衡，仅仅只是五份的话，还是有一定随机性的……对了！只要足够新奇，吸引到五个人应该还是没问题的！”昭二眼光一闪说道。
大吾也打击了他一句：“别忘了，堂岛先生说过，如果给远月度假村的招牌抹黑，是要被直接开除的……等等！难道这句话的真实用意，就是避免大家创新太过了？”
“没错！除了阿星、绘里奈他们，绝大部分学员的厨艺，与准厨师、三等厨师之间，都是很大差距的，一份都推销不出去也很正常，但是如果足够有创意的话，肯定能够吸引到一些人，毕竟标准只是五份，这么少的数量是很有随机性的！”善二分析道。
“的确，现在回想起来，堂岛先生说的‘令远月度假村的招牌蒙羞’，应该是在限制我们，不能使用一些虽然标新立异、吸引眼球，但是之后却会起到反效果的料理！”凉子也想到了这些。
如果无视料理的效果，纯粹“骗”几个人来品尝的话，五份的确不难，比如辣条炒榴莲什么的，出于好奇心也会被取走几份吧？但是堂岛银显然不想看到这样的结果……
“总的来说，这次的考核题目是‘创新与吸引力’！只要满足这两点，而且不触及料理人的下限，就能够通过了！”善二说道。
刘昴星见到他们已经把握住了重点，便转身往一处大型料理台走了过去，之后在他旁边的小型料理台上放了自己的名卡！
不仅周围的其他学员，诧异的看着刘昴星的方向，极星寮的人也十分不解……
“诶？阿星，你做什么？你不是说大型料理台上，都是三等厨师坐镇吗？”悠姬忍不住问道。
“没错，有挑战十杰实力的三等厨师。”刘昴星自信的微笑道。
大家这才想起来，刘昴星不也同样挑战过十杰吗？
虽然那一场“食戟”因为一开始绘里奈并不知道是刘昴星参加，而且也没有赌上十杰席位，所以有对方没有出全力的因素在，但是刘昴星获胜依旧是不争的事实！
“对了，度假村的料理人占据的位置上，除了名卡之外，他们准备的料理的名字，一来是为了指引客人，二来也是给你们提示！”刘昴星说完便往挑选食材、厨具的仓库去了。
“即是指引客人，也是为了给我们提示？”郁魅重复了一次刘昴星的话，之后往刘昴星留下名卡位置旁边大型料理台看去，只见上面除了一个“高木崎”的名字之外，下面还表明了“海味春卷”三个字！
海味春卷，应该就是这位要进行的料理了……
“啊！对了，我们选位子的时候，要避开和自己风格接近的料理人，否则很难令其他人选择的！”大吾说道。
“阿星居然选择在一位三等厨师级别的春卷类料理人旁边，他会选择什么料理呢？”昭二疑惑道。
创真在一旁带着战意的微微笑道：“还用说吗？肯定也是面点了！”
“什、什么？会和对方硬碰吗？”凉子担心的说道。
郁魅也同样说道：“没错，如果是阿星的话……为了争取到更高的成绩，肯定会选择与自己准备的料理相近的三等厨师旁边的位子，这样才能利用对方的名头，将客人不断的吸引过来。甚至……可能阿星准备的也是春卷！”
“有道理，不过我们只求通过的话，最好还是不要选择这种选位置的方式……”悠姬无奈的说道。
为了这次凌晨的集体接待，远月度假村出动了48位三等厨师，每个自助大厅12名，同时A、B、C、D每个大厅中，从布局上看，直接通过大厅的路线两旁的料理台属于“1区”，左面的“回廊”属于“2区”，右面的“回廊”属于“3区”。
每个小区中，有60几名学员，4名三等厨师，12名准厨师，30名厨工，而刘昴星选择便是A2区中，一位准备进行做春卷的三等厨师旁边的位置。
“极星寮”的人只是听了刘昴星的话之后，知道这位“高山崎”拥有挑战十杰的实力，却不知道这“海味春卷”本来就是他的拿手料理！
这个人刘昴星虽然没见过，但是在VIP自助厅，却尝过他的“海味春卷”，那种仿佛包含了大海的全部美味与精华的料理，至今令刘昴星记忆深刻，在系统划分的等级中，也达到了特级三星！
春卷只要不做的太猎奇，还算属于比较适合作为早餐或者宵夜的，自然高木崎也就拿出了自己的拿手料理……
其他一些擅长更具冲击性的菜品的三等厨师，考虑到用餐时间，只能退求其次的选择些柔和的料理，也许会发挥不出“特级三星”的实力，但是高山崎的海味春卷却绝对可以！
不过刘昴星也正是看中了这点，才选择高山崎旁边的位置。
普通学员只求过关，必须兵行奇路，料理要有新意的同时，避免与周围的远月度假村的料理人竞争，而像是刘昴星想要争出成绩的，就必须要反其道而行之，利用“三等厨师”的名声对客人的吸引力，在他旁边抢下一部分客人来！
除此之外，刘昴星也是为了趁此机会，将给美作昴挖的坑，挖的再深一点，所以选择了与面点沾边的春卷，来作为选定的料理……
果然，刘昴星到厨具仓库这边的时候，只有绘里奈一个人到了，看来自己属于选定位置比较快的。
令刘昴星比较惊喜的是，副料理长濑人博巳也在这儿。
“濑人学长，你在这儿就太好了！我想找一种不是很常见的菜刀，不知道度假村有没有……”
“恩？罕见的厨具吗？放心，远月度假村的厨具一向很齐备的！”博巳一开始还很自信。
不过听了刘昴星的要求之后，却苦下脸来，刘昴星虽然失望，但是之前也有所预料，准备开始思考代替的方法时，博巳好像忽然想起了说道：“对了！在另一个不常用的仓库里，似乎有一件和你的要求有些类似的菜刀！我可以陪你去一起找找。”
一个小时后，刘昴星拿着一个檀木盒子回到了自助大厅，脸上的满意之色中，也带着些疑惑……
第七十七章 海味春卷
在刘昴星真的找到了自己想要的菜刀的同时，濑人博巳也去监控室找了堂岛银。
“堂岛，刚刚在999号仓库，刘昴星取走了一件菜刀，就是不仅质地柔软，上面还有许多小孔的那把。”濑人博巳说道。
“恩？999号仓库？那把菜刀的编号是多少？”
“71号。”
堂岛银说着从旁边的电脑里，调出了那把刀的资料……
远月度假村再怎么大，也不可能有上千个仓库，之所以将其定为“999号”，就是为了说明，无论将来仓库怎么扩建，这都是最后一号仓库！
因为里面的东西，全都是没有人知道如何使用，平时闲置起来的。
但是因为这些厨具，又往往都有些来历，所以很有保存的价值……
有了那把菜刀的编号，堂岛马上调出了相应的资料，之后说道：“我知道了，之后看看他的表现怎么样吧！那把菜刀是二十多年前，一位度假村的主厨去世之后留下的，入职远月之前，是一位流浪厨师。
因为他没有家人、也没有弟子，所以那把菜刀也一直留在度假村的仓库中，也没有人会使用……那是一位擅长中华料理的主厨，或许同样擅长中华料理的刘昴星，知道那把刀的用法吧！”
而此时刘昴星拿出了刚刚选好的菜刀，对这灯光举起来，看着上面细密的小孔，不由得暗自嘀咕道：“虽然有区别，但似乎的确是和‘百穴菜刀’差不多的东西啊……”
没错，刘昴星之前要找的，正是“百穴菜刀”，一种外形与普通中式菜刀相似，但是在刀身上开出一百个圆孔，以此来增加菜刀的透气性，令食材不易附着其表面，而且富有一定弹性的菜刀！
用来处理鱼肉的话，有着普通菜刀难以企及的优势。
在“中华一番”中，小当家在对阵雷恩时，就是使用了“百穴菜刀”，来处理鲷鱼的。
而刘昴星选定的菜谱“转生春卷”，更是需要“百穴菜刀”与锋利钢丝相结合才行。
刘昴星之前也只是想试一试，已经做好了使用其他方法取代百穴菜刀的准备，不过没想到居然还真的在999号仓库里找到了“类似”的菜刀。
刘昴星找到的这把菜刀，外形接近中式菜刀，但是也吸收了一些西式主厨刀的特点，刀身更窄、而且刀刃顶端不是直接横截，而是成一定弧度，不过也并没有像主厨刀那样收敛出刀尖……
而且与真正的“百穴菜刀”上，密布着一百颗指甲盖大小的镂空洞不同，这把刀虽然刀身更窄，不过上面有着更加细密的三毫米直径的孔洞，在刀柄上标注着“千孔刀”的字样。
刘昴星右手握着刀柄，左手在刀刃上掰了掰，并没有用蛮力，不过却也能感觉到，刀身确实有弹性的弯曲了……
“这种弹性、韧性……是钼钨合金之类吗？”刘昴星暗自点了点头。
从特性上来看，这“千孔刀”绝对就是“百穴菜刀”的进化版，有了新的冶炼技术之后，“千孔刀”有着更强的弹性，而且也能够承受更细密的开孔！
“可惜，不知道这把菜刀是谁留下的，濑人学长说会去问堂岛学长，不知道会不会有结果。”刘昴星嘀咕着。
“百穴菜刀”虽然在动画中，是在小当家之手使用，不过实际上却是小当家在母亲阿贝师傅的笔记中学到的，而阿贝师傅也是在与黑暗料理界的对决中，认识了这种菜刀……
也就是说，这种菜刀可以考究的最早传承，是来自黑暗料理界！
当然，黑暗料理界自古存在，除了自己训练孤儿作为黑暗秘技的传人之外，也会吸纳其他厨艺高超的料理人加入，所以“百穴菜刀”也有可能是被其他料理人传入黑暗料理界的也说不定。
不过刘昴星至少可以有七分肯定，自己找到的这把“千孔刀”，与“百穴菜刀”之间，应该有传承关系，至于与黑暗料理界有没有关系就不得而知了……
最重要的是，刘昴星可以确认，这“千孔刀”可以用来完成“转生春卷”中对鲷鱼肉的处理！
刘昴星看了看时间，从集合算起，已经过去了两个小时，还有三个小时就要到考核开始的两点了。
“还要去选定食材，千孔刀也要再加工一下……看来没有时间休息了！”
刘昴星说着又去食材仓库，递上去了需要在一点半的时候，送到自己的料理台的食材单，之后带着去鳞钢丝回到了自己的料理台，开始专心“穿线”……
“转生春卷”需要的爆裂菜刀，是“百穴菜刀”和“去鳞钢丝”结合的产物。
“千孔刀”因为空洞太细密，虽然进一步扩大了“百穴菜刀”的优势，但如果按部就班的在每个孔洞上，用钢丝穿成一圈显然不合适，刘昴星也稍微改变了一下两者结合的过程，隔一个孔洞穿一次，同时每个孔洞仅穿入一次锋利的钢丝，也就是三个孔洞对应一个钢丝环，如此一来大小便差不多了！
百穴菜刀因为其特殊的柔韧性，在使用方面，需要相当的技巧性，而千孔刀将百穴菜刀的特性进一步深化，自然难度更高，没有专门的技巧，根本无法使用……
刘昴星也担心自己驾驭不了，先自己用各种食材实验了一下，确定可以发挥出“爆料菜刀”的效果。
爆裂菜刀是刘昴星自己想的名字，因为在剁肉的时候，菜刀上锋利的钢丝环，会将剁的肉“炸裂”成一颗颗小肉粒，如果事先将菜刀的温度加热的话，更是可以瞬间令肉粒的外层被煎熟、锁住肉香。
刘昴星以前看“中华一番”的时候就在怀疑，即使这样能够切开肉，通过了钢环的鲷鱼肉也应该变成鱼肉条、而不应该是鱼肉粒才对，是什么力量令鲷鱼肉炸裂成了粒状？
直到厨艺升级到了“高级一星”之后，刘昴星才明白，这是一种比使用“百穴菜刀”更困难的技巧！
使用特殊的发力方式，在剁肉的同时，利用“百穴菜刀”的柔韧性，令活扣的钢丝会有规律的紧缩、膨胀，如此一来形成的就不再是肉条，而是一颗颗肉粒了……
“难度似乎高了些，不知道美作昴那家伙行不行……不过没关系，反正也只是送给他分析用的而已！”刘昴星微微露出了笑意。
一点半的时候，刘昴星需要的食材全都送来了，与此同时“隔壁”的高山崎也来了。
看到刘昴星的时候，不由得愣了愣，毕竟刘昴星用五天时间，将一个VIP自助厅的菜谱扫了一遍，而且还每次都打包，所以高山崎对他很有印象，刘昴星还尝过他的“海味春卷”！
看起来三十多岁的高山崎不由得说道：“刘昴星同学是吗？好巧啊。”
“不仅是巧，我是看到‘海味春卷’的名字，所以才特地选了这个位置的！”刘昴星说道。
高山崎听出了刘昴星的意思，不由得玩味的说道：“哦？这么有自信吗？不过想要撬走我的客人，可不是那么简单的！”
同时高山崎也瞥了一眼刘昴星的食材，不过却没看出来什么，主食材显然是鲷鱼，其他作为辅材的还有胡萝卜、香菇、卷心菜、青椒和春笋……
高山崎一开始，也以为刘昴星是要做春卷、或者其他面点，不过却没有看到面粉，故而有些不明所以。
距离两点开场还有十分钟的时候，高山崎就已经预先准备了起来，将已经发好的鲍鱼、鱼翅、鱼肚还有海参的干货取出，开始制成“海味春卷”的馅料。
不过尝过高山崎的春卷的刘昴星知道，虽然名为“海味春卷”，但是选用的四大海味中，却有一种不是海味，那就是鱼翅！
鱼翅众所周知，是鲨鱼的鱼翅，不过因为对鲨鱼的过量捕捞，已经影响到了生态平衡，而鱼翅在宴席中，更多起到的是“象征”的作用，其实有许多替代品，可以取代鱼翅。
比如现在高山崎使用的，就是“八珍鱼”的鱼翅，这是一种东南亚的淡水鱼，因为体型类似于鲨鱼，也被称为“虎头鲨”，不过实际上并不是鲨鱼，而且可以人工饲养！
与鲨鱼不同，八珍鱼不但可以人工饲养，而且全身都可以作为食材，算是鱼翅的一种理想的替代品。
而高山崎的八珍鱼鱼翅，在风干之前，现在特殊的调味汁中腌制过，比真正的鱼翅，更具有“海味”……
至于海参和鲍鱼，则都选用了纯野生的品种，也说明了远月度假村不是为了节约成本，才使用鱼翅替代品的。
高山崎的“海味春卷”，正是使用这四种海味，来做馅料的！
真正最有技术含量的部分，是四种海味必须运来最新鲜的，由高山崎亲自处理，之后再进行风干，在料理之前水泡发好，四种特殊的调料汁，浸透了海味之后，在一干、一泡之间，升华到了另一种高度，而且成馅后相辅相成……
即便是吃过不少美味的刘昴星，在品尝了“海味春卷”之后，也不由得产生了面对整片大海的感觉！
第七十八章 模拟
“哦？不提前处理一下什么吗？”高山崎见刘昴星没有动弹，不由得好奇的说道。
虽然刘昴星的行为，相当于是对身为前辈的高山崎发起挑战，不过这也说明了，刘昴星是认可、并且想要利用高山崎对客人的吸引力的，所以高山崎只是战意昂扬，而并没有生气。
“毕竟春卷要靠外表和香味吸引客人还是比较困难的，还是等客人来人，我再进行料理比较好。”刘昴星老实说道。
“还有这边的同学，你这是要做三蛋烧麦吗？”高山崎怪异的看了另一边料理台上的大个子。
之前高山崎也看到了早餐自助时，刘昴星做的三蛋烧麦，所以对他面点方面的实力，还是有所肯定的，所以才不在意刘昴星挑战自己。
作为面点料理专精的高山崎，自然将三蛋烧麦需要的各种食材，也都记下了下来，现在也看出了这大个子准备食材，和三蛋烧麦一模一样！
大个子自然就是美作昴，此时正在费力的揉面，他这几天在尝试了数次之后，终于能做到无水的用鸡蛋和面了，但是却无法像刘昴星那么干净利索，不但毫不费力，而且还拥有观赏性！
“恩，的确是差不多的东西。”美作昴毫不避讳的承认下来。
看着美作昴满头是汗的样子，刘昴星不由得轻笑一声，毕竟美作昴看起来人高马大，但是力量却与自己没法比……
因为刘昴星是第一批留下了名卡的人，美作昴见刘昴星用名卡占据了“海味春卷”旁边的位置，便占据了另一边的位置，而且还挑衅的使用了刘昴星之前的“三蛋烧麦”！
虽然经过分析，这次考核的重点，就是学院的创新能力，但是在要求中，并没有像早餐自助时那样规定“创新性”，所以美作昴的做法也并没有问题。
高山崎的时间把握得刚刚好，在第一批两点的客人进来的时候，他也煎好了第一批春卷。
A2区有四名“三等厨师”，果然不出刘昴星所料，进来A2区的客人，或是亲身来过远月度假村，或是有朋友介绍，大部分都向这四个位置移动过来……
对于普通学员来说，只想要达到“五份”及格的话，自然要避开这些厨艺最强的料理人，在其他位置以奇取胜，但是如果想要争一争成绩的话，就必须在这些客流集中的位置才行！
“高山主厨，我又来了！快，给我来三份！”
“真是的，我说了好多次了，在远月度假村不要叫我‘主厨’，我会脸红的……而且很抱歉，这次每个人只能取一份相同的料理，真的那么想吃的话，明早我会叫人为你送去房间的！”
“这就是海味春卷？听说曾经在北海道的海鲜面点大赛上得过奖呢！”
“没错、没错，我也听过那个比赛，虽然不是第一名，不过得奖都能算上人间珍馐了！”
“咦？旁边的两个摊位也都是面点，左边的料理人好年轻啊！”
“恩，右边看起来比高山师傅年纪还要大些啊……”
“不过看摊位大小就知道，肯定差好多了。”
正在蒸烧麦的美作昴一头黑线，再次因为自己的外表，被黑了个惨无人道。
刘昴星听到大家的议论也畅笑一声，美作昴不仅是身材，那张过于成熟的脸，也的确不像是高中生，颇有几分赤木刚宪的神韵。
见客人已经围了过来，刘昴星也开始动手，只见他将左手一抄五只胡萝卜并排被刘昴星托在了小臂上，右手则是拔出了料理台上准备好的一把三德刀，开始了“基本”的切丝！
三德刀兼具日式“菜切”与西式“牛刀”的特点，用来将肉、菜切丝切丁，只要不用来剁骨头或者冷冻肉，都能够胜任……创真最常用、总是拿出来擦一擦的那把就是三德刀。
用三德刀切菜并不稀奇，但是像切面一样，将一排胡萝卜码放在小臂上，之后右手菜刀在上面飞动，左臂上的一排胡萝卜，便好像绽放出了橙红色的烟花一样，变成了飞舞的胡萝卜丝……
当然，飞舞的胡萝卜丝最后还是落在了准备好的碗中！
在“海味春卷”的摊位前排队的客人们，无聊之下也看起了刘昴星的表演。
不时还有鼓掌的声音和照相机的亮光闪过……
“喂喂喂，那家伙又开始了！”
“可恶！一开始因为来晚了，只有靠近高山师傅的位置，本来就已经很艰难了，居然还有一个演杂耍的！”
“哼，没用的！他紧挨着大型料理台，客人肯定都被‘海味春卷’吸引去了……”
“不过凭他的杂耍手艺，想要合格应该还是可以的，毕竟总有好奇的客人啊！呵呵。”
周围被影响的学员，不由得不爽起来……
不过并没有影响到，更多的“烟花”在刘昴星的料理台上绽放！
无论是香菇、卷心菜、青椒还春笋，刘昴星都使用了花式切法，落刀之后被切丝的食材会被刀身带动得飘飞了起来！
而且其他四种菌蔬，刘昴星选择了双手持刀，同时在摆好在料理台上的食材上迅速切丝，各种颜色的食材混合下，刘昴星的料理台上好像加了特技一样的效果，吸引着大家的眼球……
高山崎也忍不住，不时的撇上一两眼，暗道：这种刀功……即便在度假村中，最擅长刀功的那几位主厨，也未必有吧？
而这时重头戏才刚刚要开始，只见刘昴星也将一条半人长的红鲷鱼，摆在料理台，几乎将整个料理台面向客人的一面完全占据，之后自信的用三德刀，从鱼唇开始，顺着鱼身、前后各一刀，将红鲷鱼分成了均衡的两半。
又利索的将鱼骨、鱼鳔、内脏之类的去掉，两大片鱼皮也整个刮了下来，只将肥厚的鲷鱼肉摞在一起……
仅仅如此的话，还没有什么看头，而就在这时，只见刘昴星在料理台下面，拉出了一个似乎是烤肉用的泥炉，而现在上面烤着的却一把菜刀！
刘昴星拿起刀柄，将菜刀挥过来的时候，靠前的客人甚至感觉到了一股热气扑在了脸上。
与必须要手握着冰冷刺骨的刀柄，才能够使用的“罗汉水晶斩”不同，“爆裂菜刀”在使用的时候，并不是一定要烫手才行。
只是小当家当初使用的时候，也是临时想到了这个办法，而且如果用布帛之类的抱住刀柄的话，会影响到刀功的发挥，本身“爆裂菜刀”对技巧的要求就很高，所以小当家只好“自残”……
不过刘昴星现在用的“千孔刀”，本身就是基于现代冶炼、制刀技术，刀柄使用的是，在高端厨具中常见的碳纤维材料，在隔热、耐腐蚀上有着极佳的效果，所以刘昴星使用的时候全无顾忌！
只见刘昴星举轻若重的抬起了“爆裂菜刀”，深吸了口气，之后好似与面前的鲷鱼肉有不共戴天之仇一样，狠狠的落了下来……
而鲷鱼肉则是伴随着刘昴星的落刀，一次次的“炸裂”开来，而炸裂后的“碎片”，自然也落在了之前准备好的菌蔬馅料之中，同时一股浓郁的鱼肉香气，从刘昴星下刀的鲷鱼肉中散发、不，是爆发了出来！
“这是……菜刀上还有卡槽？”
“不对！有卡遭的话，就无法这么容易的切开鱼肉了。”
“等等，那亮闪闪的是……钢丝？”
虽然“爆裂菜刀”的使用十分需要技巧性，但是以刘昴星此时激发了“转生春卷”后，“特级三星”的全能刀功，已经速度很快。
不过也已经比正常下刀要慢许多就是了，所以有人隐约看到了，在“爆裂菜刀”上缠着的钢丝！
另一边美作昴的“三蛋烧麦”已经陆续蒸熟了，皮蛋的刺激性味道，瞬间也吸引到了零星几名客人，之后他们品尝后的惊叹与神色，也令更多的客人滚雪球似的围了过来。
分走了高山崎部分客人的美作昴，这时也分心观察了一下刘昴星的动作，似乎同样在疑惑为什么加了钢丝的菜刀，就可以将鱼肉切成鱼肉粒……
在美作昴的注视下，刘昴星仿佛变成了另一个自己，让自己在亲身体验着“爆裂菜刀”切鲷鱼的感觉一样！
“这、这是……”美作昴马上便有些头疼的，从全模仿中回过神来。
他已经体会到了，想要用刀身的柔韧性，控制这种活扣的钢丝，来剐出鱼肉粒有多难，需要在落刀的一瞬间，凭借手感做出多么复杂的判断……
同时也明白了鱼肉香气为何会这么浓郁，毕竟是一个个滚烫的钢丝，在瞬间紧缩中箍出的鱼肉粒，外面恐怕已经完全熟了一层，而且还是在一瞬间在高温摩擦下熟的！
美作昴静下心来思考着，如果自己要复制这道料理，应该如何操作……
虽然他知道自己现在无法掌握那种刀功，但是却相信自己能想到替代的办法，就好像三蛋烧麦的純蛋和面一样。
同时美作昴也从“三蛋烧麦”、“转生春卷”还有之前交给自己的录像中看到的“升龙饺子”中，开始分析刘昴星在面点方面的厨艺水平，预测着如果自己向他发起面点挑战，他会使用什么样的面点来迎战……
第七十九章 转生春卷
“三蛋烧麦”是特级一星的菜谱，刘昴星在之前早餐自助的时候激活，获得了全“特级一星”加持，和面、刀功等基本技艺令人震惊。
但并不是这些基本功，必须要达到“特级一星”才能够料理，如果拆解来看，和面与刀功有高级一、二星可能就够了，只是做不到那么“加特技”的效果而已。
真正“特级一星”，是表现在其他方面上，因为刘昴星的厨艺，在提升后都是全面提升，所以显示的也都是所有方面中，最高的那块“木板”。
这也是为什么，刘昴星可以用“超神之舌”，渐渐的开始简化菜谱，在更低的厨艺等级时制作出料理……
美作昴也正是如此，虽然在“罗汉水晶斩”方面，美作昴依旧全无头绪，三蛋烧麦时的揉面技巧与力量、速度，都不是他能做到的，但是他可以用“笨办法”，提前开始慢慢揉好的純蛋面团。
美作昴的背后还有睿山，所以会提前知道考核的内容，也并不奇怪！
而美作昴的能力，不仅仅是“模仿”料理本身，而是将自己“模拟”成其他料理人……
中华一番中，与他的能力相似的青眼虎密拉，可以完美的模仿出对方的料理，即使是她没有掌握的技巧，只要看到过、并且身体方面允许，她也可以不知所以然的模仿出来。
如果让密拉来模仿罗根的“镇魂包子”，她虽然也可以使出“白龙蛇转练”，不过却仅仅只在“镇魂包子”这一道料理上，她只是能克隆对方的动作，甚至无法节选改良，也可以说她并没有掌握这一绝技……
对刀功也是如此，模仿雷恩的时候，密拉也拥有鬼畜的刀功，但如果让她换一道料理，她还是只能使出自己水平的刀功，甚至如果让她模仿三流厨师的料理，她也会表现出憋足的刀功，“模仿”的十分死板！
而美作昴则不同，他不会的绝技、掌握不了的技巧，不会因为他的天赋而迅速掌握，但是他的“模拟”却十分的灵活，不仅在硬技术达不到的时候，会去思考如何替换成简便可行的方案，而且可以进行“人格模拟”，预知到对方还没有进行的料理！
当然，“人格模拟”必须建立在，对目标的深入了解中。
刘昴星入学不久，但是出的风头却不少，他的几次“食戟”，或者是有记录的课堂料理行为的录像，睿山也都为美作昴提供了。
不过因为刘昴星平时经常会使用一次性菜谱，而这些菜谱的“真正”料理者都是不同的人，因此美作昴无法预知出刘昴星的料理，甚至一度怀疑刘昴星有精神分裂！
但是现在美作昴连续三次，看到了刘昴星在“面点”方面全力以赴的料理，而且无论是“三蛋烧麦”、“升龙饺子”还是现在的“鲷鱼春卷”，三者完全可以衔接，令美作昴产生了，已经能够“模拟”刘昴星的面点类料理的错觉！
刘昴星也正是想要这种效果，因为这三种“面点”，全都出自小当家之手，所以在美作昴看来，没有错乱的感觉了。
当然，现在不仅是美作昴，高山崎看着刘昴星准备好的馅料，也认为他要准备某种面点，而且看他准备好的煎锅，应该也同样准备的是春卷料理才对……
按说用鱼肉粒做馅料，必须要立刻进行煎制，避免鲜味流逝才对，如此一来应该事先准备好春卷皮啊！
高山崎忍不住提醒道：“刘昴星，你还没准备春卷皮吗？就算暂时高温处理的方式，锁住了鲷鱼的鲜味，但是如果不抓紧的话，还是会散失的哦！”
然而别说是春卷皮，就连面粉都没有看到……
刘昴星这时也将鲷鱼肉，全部变成了馅料里的鲷鱼肉粒，听到高山崎的话后微微笑道：“放心，春卷皮不是现成的吗？”
只见刘昴星说着，将之前剥去的两大片鲷鱼片扯了出来，对折之后用三德刀，划切成了一块块春卷皮！
普通的春卷皮，是用高筋面粉和面，之后加入少量盐，再在锅中微微加热而成。
高山崎的“海味春卷”，不仅加入的不是普通食盐而是海盐，而且还加入了特殊的调味汁……
而刘昴星现在，更是没准备使用面粉，而是直接用鲷鱼片充当春卷皮！
将准备好的馅料，包在“鲷鱼片”中之后，刘昴星开始将鲷鱼春卷煎熟……
这时已经有些在高山崎那里排队领到了“海味春卷”的人，在刘昴星这边等着了，因为刘昴星这边的春卷，显然也要出炉了，而且现在并没有多少人排队，他们也不在乎多等一小会儿。
因为这次来的客人，在会议之后还有试游览的环节，所以来的基本都是一家人，虽然每人、每种料理，每次只能取一份，但是像春卷都是三个一份，可以分别享用的。
此时多半同行的人，都会分开到不同的地方，去取用料理，只有再彼此共享，所以也不存在一个人吃两份春卷太单调了的问题。
很快刘昴星的春卷，也陆续完成，并被客人们取走……
“小伙子，你的这个……也算是春卷吧？有名字吗？”一名四十多岁的中年人问道。
“名字的话，就叫做‘转生春卷’好了！”刘昴星微笑着说道。
“转生？有些奇怪的名字啊。”
中年人说着，已经在一旁拿起了一个春卷放入口中……
“唔！这是……鲷鱼！怎么会这么新鲜？不对，与其说是新鲜，不如说是……活过来了！真的活过来了！”
其他人不由得疑惑的看向这名中年男子，与此同时，旁边一名年轻的女士，也忽然出声道：“没错！好像有活着的鲷鱼，在口中跃动一样，这鲜美的味道……是在完美了！”
“不仅如此，其他蔬菜的味道，也与鲷鱼结合起来了！春笋、卷心菜、青椒……似乎要将已经要过去的春天，又拉回来了一样！”
看着不断有品尝之后的食客，发出赞叹声，也起到了宣传的效果，好像滚雪球一样，越来越多的客人，开始向刘昴星这边转移了！
虽然在此之前，美作昴便凭借“三蛋烧麦”合格，并且数量还不少的样子，但是看势头就知道，刘昴星的“转生春卷”已经远远超过他了。
除了最直观的关注人数之外，最明显的表现就是，有一些原本在高山崎的摊位前排队，但是顺序靠后，而不愿意等下去的客人，开始向刘昴星这边转移了！
而取用美作昴的“三蛋烧麦”的，却都是在高山崎这边排到之后，才顺便去旁边取一份。
并且随着刘昴星这边的人气提升，渐渐的三蛋烧麦也已经没人光顾了……
对这结果，刘昴星并不意外，毕竟“三蛋烧麦”从系统分级上来说，仅仅“特级一星”，是小当家初遇谢师傅时，因为对方的刁难而小试身手的作品。
而“转生春卷”却是在与雷恩决战时，在使用了从母亲笔记中找到得黑暗料理界的技巧之后，依旧只是平分秋色，与当时“疑似黑暗料理界中人”的雷恩争夺传说中的厨具时，所使用的杀手锏！
虽然那时刘昴星的技艺也没有达到巅|峰，但是按照系统的分级，“转生春卷”也已经有“特级三星”的水平，与高山崎的“海味春卷”同一等级，而且相比之下还要更接近“特级四星”。
在四点之后，算起来应该是第五批客人了，这时刘昴星和高山崎的料理台面前，客人的数量已经不相上下起来！
毕竟后面来的客人，看到了前面领取的人多，基本也都会被吸引过来，同时两种春卷的口碑，也在起着宣传效果……
因为是真实的在接待客人，所以并没有公布成绩的广播，甚至刘昴星自己也没有数一共被取走了多少分，只知道到最后时，已经用到了第六条鲷鱼，肯定有三位数了！
至于美作昴，则比旁边的高山崎、刘昴星一直差一个等级，而且他也志不在此，之所以选在这里，就是为了更仔细的观察刘昴星，同时也是为了通过嘲讽，令刘昴星发挥出真实实力。
现在美作昴自认为已经达成了目的，只等“住宿进修”之后，找机会逼迫刘昴星进行食戟就可以了！
五点半的时候，客人就已经稀疏了起来，高山崎和刘昴星这边更是闲了下来，因为来了A2区，而且想要吃面点类的料理的，基本都已经领过他们的春卷。
“不错嘛！小子，你被领取了多少份？”高山崎问道。
“还真的没有数啊……”一晚没睡的刘昴星也有些疲惫。
高山崎闻言，打了个手势，将一旁的记录员叫了过来，向他询问了结果。
“刘昴星同学的成绩是202份，高山师傅的成绩是255份。”记录员回答道。
“咦？高山学长的成绩也被记录了吗？”刘昴星疑惑道。
“当然了，远月度假村……可是也继承了远月学院的‘优良传统’啊！”高山不知道无奈还是感慨的说道。
看来度假村中的职业料理人们，也不是评了职级之后，就可以混吃等死的……
“对了，你的……是叫‘转生春卷’是吗？我觉得在鱼皮方面，应该处理的再精致一些，先用酱油、桂皮、八角……如果能够接受的，甚至可以试试清醋，稍微腌制一下再使用的。”
刘昴星见高山崎已经开诚布公的提出了意见，就也和他聊了起来：“恩，其实我觉得高山学长的‘海味春卷’，如果适当改变一下四种海味的比例，将海参的比例减少……”
直到六点之后，一旁的记录员似乎在联络器上接到什么消息的时候，高山崎才问道：“怎么样？前几名都是谁？”
第八十章 排名
A2区的其他学员，目瞪口呆的看着刘昴星居然和一位远月度假村的职业料理人，相谈甚欢的互相探讨起了料理方面的问题！
不仅是他们，许多高山崎的同僚，也都感兴趣的看着这边。
相比于刘昴星来说，他们身边的“小家伙”们，还太稚嫩了，在之前令他们感觉不到什么竞争压力，自然他们不会有和身边的学员探讨什么的意思……
六点的钟声响起，宵夜时间结束了，之后负责早餐的料理人会来接班。
刘昴星也已经接到消息，之后可以学员们可以休息一下，11点的时候在大厅集合，毕竟之前是整晚没睡。
算算时间的话，11点集合之后，应该就是刘昴星所期待的最后一个环节了！
当然，结束之后，高山崎不忘了向已经递交了自己的数据，而且收到了反馈结果的记录员问道：“怎么样？前几名都是谁？有多少学员挤进前200了？”
刘昴星并不觉得高山崎的问法奇怪，因为这次度假村出动的三等厨师就有48人，准厨师大概150人，也就是说在这场考核里，前200名大概都有触及“特级”的实力！
对于一年生来说，能挤进来几个就不错了……
记录员看了看汇总的数据之后说道：“进入前200的学员，有十人！”
“什么？这差不多是去年的两倍了吧？而且还到了两位数，这可以第一次啊！糟糕了……堂岛先生一定又要教训人了！真是的，这些后辈真的越来越难对付了，我可还没到要被后辈赶超的年纪啊！”高山崎有些苦恼的说道。
在性格还比较随和的高山崎口中，刘昴星也已经知道，远月度假村内部，也有着严格的审核，他们这些职业料理人不努力的话，也有被降级、甚至革职的危险！
其实算起来，虽然刘昴星之前的成绩，只有高山崎的80%，但也应该算是平手的。
因为两人都知道，在最后的两个小时里，两人被取用的份数，应该是差不多的，高山崎领先的，只是最开始的时候，刘昴星还“默默无闻”时的那部分……
听到高山崎的哀叹，同样了解他的性格的记录员，也调侃的说道：“高山师傅还担心的太早了，最令人震惊的是，这次的第一名是学院的学员哦！”
“什么？”
“什么？”
刘昴星和高山崎同时惊呼道。
“啊！难道是绘里奈小姐？之前还以为你小子有希望做学员中的第一呢！”高山崎一副同情的样子，似乎是在替刘昴星惋惜，你和绘里奈在同一届。
记录员却摇了摇头：“不，绘里奈小姐是学员中的第二名，而刘昴星同学的成绩也很好，不过在学员中，也只能排在第四名！”
“第四？”刘昴星有些不甘心的重复了一次。
但也不是没有心理准备，其实春卷这种面点类，属于冲击力并不是很强的料理，想要在这种一开始客人都不会首选自己的环境里，冲击第一其实是很难的。
刘昴星也是为了给美作昴挖坑，同时也是因为自己既然要使用“一次性菜谱”，那么得到什么成绩也都没什么值得骄傲的，如果没有美作昴的因素，刘昴星应该会选择一星或者二星的菜谱应付过去。
“不过绘里奈居然也只有第二？对了！第一难道是……叶山亮？”刘昴星推测道。
对此刘昴星还是比较惊讶的，但是想到叶山亮在香料方面的造诣，也明白自助餐的环境，太适合他发挥了，可以用香料的味道将周围的客人都吸引过去。
如果叶山亮实力尽出，绘里奈也又有所大意的话，被超过也并非不可能……
谁料记录员却继续摇头：“不，叶山亮同学同样成绩很好，但也只排在第三位。”
“哈？那不会是幸平创真或者黑木场凉第一吧？”刘昴星这回真的震惊起来。
记录员依旧摇头：“幸平创真这次排在第五名，至于黑木场同学……我没有看到，学员前10名中是没有的。”
黑木场不在前十倒也不算奇怪，只能说明他还没有尽全力，应该连头巾都没有带上。
不过这几个人都排除了，刘昴星也有些揉头，似乎是想不出还有谁能排在绘里奈前面了！
自己使用了“特级三星”的料理，却只排在了第四，虽然有面点不适合在自助餐形式下争成绩的因素在内，但是叶山亮、绘里奈排在自己上面，肯定也是拿出了真本事的。
而创真、黑木场都排除了，还有谁能排在第一？
记录员也不再掉两人的胃口，直接说道：“排在第一的是一名叫田所惠的学员，恩，这名学员之前的成绩不算好，而且选择的位置，也是在B1区一个别人选剩下的位置……咦？刘昴星同学你不认识她吗？虽然是一鸣惊人，不过之前也应该表现出了些过人之处才对。”
刘昴星已经惊叹道：“当、当然认识！关系还很好呢！在学院的时候就住在我隔壁，但是小惠她……居然第一名？份数呢？”
“刚好300份，她也是唯一达到300份的学员。”记录员说道。
具体的事情，记录员也并不知道，刘昴星马上和高山崎告别，去了B1区。
想来其他人只要听到了这个消息，肯定也都会去找小惠的……
果然刘昴星到B1区的时候，田所惠已经被大家围起来询问着。
此时田所惠的脸色红红的，似乎半是因为激动、半是因为害羞，之前听到她居然是这次考核的第一名之后，田所惠就一直这副样子。
刘昴星过来的时候，发现绘里奈也走了过来……
“田所惠是吗？和你的外表不同，做的蛮不错吗！”
看绘里奈依旧气质昂扬、一副女王语气就知道，她肯定有所保留，至少认定了自己如果愿意的话，是可以超过300份的，所以才对田所惠的黑马行径表现的比较淡定。
“哪、哪里，我还差得远呢！”
田所惠性格上似乎在面对绘里奈这种“高人”时，会容易表现的比较紧张，却不知道自己已经在不知不觉间，令他们平视了……
刘昴星最了解不过，论潜力的话，田所惠绝对是十杰级，甚至超过了十杰级！这是仙左卫门牺牲节操测试出来的！
但是潜力归潜力，实力是另一码事了，现在田所惠的实力，距离最顶尖的叶山亮、绘里奈应该还是有差距才对。
对于田所惠的成绩，刘昴星也很好奇！
“真是的，别吓到小惠。”刘昴星也过来调侃了一句。
“我才是被吓到的吧？本来以为做到这种程度，就已经能够压制所有人了呢，想不到居然还有意外？”绘里奈一副“本王可以随时镇压你们的语气”。
令刘昴星甚至有些怀疑，绘里奈究竟是不是真的最弱的十杰，会不会自己之前的判断有问题……
“其实……我做的并没有多好……是其他人做的太好了……所以才……”田所惠手忙脚乱的解释起来。
虽然因为紧张，而有些语无伦次，但是渐渐的刘昴星等人也听懂了其中的所以然。
“怎么说呢……还真的很有小惠的风格啊！”刘昴星不由得感叹道。
“我、我只是想让大家，回去之后更舒服一些而已……”田所惠小声解释着。
原来在之前的考核中，田所惠选择了一条与其他人都不同的方向！
在B1区的四名“三等厨师”中，有两名分别进行的料理是印度咖喱，与麻辣开背虾……
虽然时间是凌晨，但是因为接待的是从世界各地赶来的客人，有些客人出发地与这里的时差有十到十二个小时，也就是说他们是深夜、凌晨时坐上飞机，之后经过十余个小时的飞行，到这里的时候还是凌晨。
对于这些客人来说，已经睡得不想再睡了，即便他们想要倒时差，肯定也会选择一直挺到第二天晚上再睡。
还有些可能会选择，晚上与亲朋好友聚一聚，所以这些辛辣类的料理，也有一定的需求……
而田所惠则是在旁，默默熬起了养胃粥！
一种用田所惠家乡的食材熬制的，野菜、菌类混合的杂粮粥，具有护胃、提神、醒酒的效果。
所以最后几乎所有取用了麻辣类的料理，还有准备回去之后，和朋友小酌几杯的客人，都在她这里取走了一份养胃粥……
而田所惠的位置，就在那位烹饪“麻辣开背虾”的料理人旁边，因为麻辣类的料理冲击力具有天然的优势，而且又是大型料理台，所以根本没人敢选这里！
最后那位“麻辣开背虾”的料理人，也被田所惠的精神感染，特别允许与她“联手”，所有在他那取用了“麻辣开背虾”的客人，可以不用排队，直接取一小碗养胃粥，这也是田所惠的成绩暴涨的另一个原因。
同样有这种待遇的还有悠姬，她爽朗的性格，令人更容易对她产生亲近感，所以挨着的一位“三等厨师”，同样给了她很多帮助，因此名列第六位，紧随创真之后！
二小姐爱丽丝，排在了第七位，此时又将黑木场的后背拍得啪啪响，明明是不爽自己的名次，却埋怨黑木场为什么不出全力……
“诶？我如果出全力的话，爱丽丝小姐就要第八了。”黑木场诚实的说道，结果自然令爱丽丝闹得更欢了！
之后第九名是小秘书绯沙子，而第十名是塔克米，刘昴星也注意到了，水户郁魅也排在第十三，看来他的“调教”还是有效果的……