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作者:绅士东     食戟之冒牌小当家txt下载     食戟之冒牌小当家最新章节 收藏本书

第八十一章 进修结束

    十点半的时候,刘昴星被闹钟叫了起来,之后11点还要去集合……

    虽然四个小时因为一直在想事情,并没有休息好,但是刘昴星看起来精神不算差,毕竟有远超常人的体质在。

    之前在回房休息前,刘昴星尝了一下田所惠的养胃粥,果然不出所料,论系统评级的话,“仅仅”只有高级三星。

    虽然在学员中,已经很优秀,但是相比于她在最后一场考核中的成绩,却远远不如。

    不过刘昴星却发现大家愿意接受她的原因——厨师之心!

    没错,在田所惠的料理中,刘昴星发现了“厨师之心”的存在,在刘昴星的系统中,大部分料理想要升级到虎级,都必须要有“厨师之心”,而在之前刘昴星担任度假村的入职评委时,乔亚的虎级料理中,都没有“厨师之心”的存在!

    刘昴星推测,这所谓的“厨师之心”,是料理人能够达到“虎级”的关键所在。

    甚至拥有“厨师之心”的料理人,在“虎级”中应该也是比较强大的存在……

    这样一来,也可以解释田所惠强大潜力的本质!

    一名已经拥有“厨师之心”,只是因为厨艺还没有达到,所以暂时表现的比较稚嫩的料理人,说她的潜力高于十杰也并非没有道理。

    毕竟厨艺提升虽然困难,但是与拥有“厨师之心”比较的话,前者就是考取状元,而后者则是成为名传后世的文学家了……

    虽然考取状元也是难于上青天,但是孰高孰低,一目了然。

    刘昴星这时也想到了,在原本的情节中,四宫小次郎与田所惠“食戟”后,在堂岛银的要求下,品尝了对方的料理,之后在厨艺上将田所惠的蔬菜冻抨击的一文不名,但之后却忍不住继续品尝,甚至还流下了眼泪,心灵被田所惠的蔬菜冻所触动……

    想来这令四宫感觉到了妈妈的“味道”,不仅是料理的味道,还有其中包含的,田所惠的“厨师之心”!

    用堂岛银的话来说,就是“即便拙劣也能回荡在人心的料理”。

    这是刘昴星第一次在料理中,感觉到“厨师之心”的存在,可见田所惠的“厨师之心”也并不稳定,并不是每道料理中都会包含,同时刘昴星也开始思考,“厨师之心”究竟是什么!

    “厨师之心”从字面上来看,就与厨艺之类的不同,应该是某种情感上的存在。

    而对于田所惠来说,包含于料理之中的情感,自然就是那对食客浓浓的关心了。

    不过刘昴星躺在床上想了好久,终究觉得“厨师之心”应该不是、或者说不仅仅是田所惠的这种“对食客的关心”。

    否则无法解释“中华一番”中,为什么黑暗料理界顶尖的几个人,为什么会那么强,总不可能连他们都没有“厨师之心”吧?

    即便是只考虑眼下,也无法解释,薙切蓟之流为什么会那么强……

    毕竟在薙切蓟的心里,食客只不过是用来愚弄的对象,而在入云龙凯由心里,料理更是用来控制人心的工具,而他们也都是十分强大的料理人,不可能没有“厨师之心”才对!

    从系统的菜谱来看,绝大部分料理想要达到“虎级”,都需要“厨师之心”,而所有“麟级”料理,全部需要“厨师之心”。

    这点上来看,那些顶尖的料理人,都应该有“厨师之心”才对。

    多想无益,刘昴星洗了把脸,已经准备好切身的体验一次了!

    毕竟从时间上来看,这次集合之后,应该就是“住宿进修”的最后环节……

    刘昴星赶到的时候,发现与猜测到情况的他不同,郁魅、悠姬等人现在反而紧张的七上八下,尤其是看到堂岛银又走上来的时候,纷纷做好了又要被折腾的准备!

    堂岛银清了清嗓子说道:“很好,大家到齐了吧?进入正题之前,我先说几句,现在已经有474名学员被淘汰,剩下501人。虽说很残酷,但本次进修就是料理人这一行业的缩影,面对未知情况而不失冷静,经常与食材对话,熬过饱含不安的夜晚,应对各种突发情况,想尽办法挽回局势……

    想要成为一名真正的料理人,就想独自彷徨在狂风呼啸的荒野之上一样,越是追求极致、目标越是渺茫,等回过神来的时候,或许发现自己站在山顶而只能止步不前了,甚至可能连归途也迷失了!

    但是,希望你们别忘了一件事,在远月这里,有和你们一同浪迹荒野的伙伴,这一事实应该能对终将独自踏上征途的你们有所激励吧!

    我发自内心的祝福诸位武运昌隆!现在我宣布,‘住宿进修’的最后一个环节开始……”

    就在学员们紧张的要喘不过气来的时候,堂岛银忽然表情柔和了一些,微笑着说道:“最后一个环节就是,庆祝大家通过了住宿进修的小宴会了!”

    只见这时与大厅联通的宴席厅的门打开,远月度假村的侍者们,已经在门口迎接大家!

    “当然,负责小宴会的料理任务的,就是这些天来大家的导师,也是远月学院的各届优秀的毕业生们。”堂岛银宣布道。

    善二不由得惊叹道:“啊!这、这绝对不是小宴会了!全世界能有种机会的,也只有我们了吧?”

    没错,一些权贵或许想吃到这些人中,任何一人的料理都可以,但是想要有这种将他们聚在一起的机会就困难了。

    “能活下来真是太好了!”

    “之前回去后没有吃早饭,而是直接睡觉真是太好了!”

    “为了‘牺牲’的那474人,我一定会吃回本的……”大家纷纷惊喜的说道。

    而刘昴星则是暗暗感叹着,远月的淘汰率之高,同时也暗自疑惑着,虽然具体记不太清楚,但是刘昴星记得,在原本的情节中,应该有六百多人完成了“住宿进修”才对!

    在自己的蝴蝶效应下,反而少了一百多人吗?

    这样一来的话,两个多月来,刚刚开学的时候,足有上千人的一年生中,已经有一半的学员被淘汰了。

    “阿星!想什么呢?快过来啊!”郁魅招呼道。

    “来了……对了,我们一会儿都坐在一起吧!到时每道料理都每人尝一口就差不多了,这样一来就可以尽可能的折腾……阿不,我是说劳驾学长学姐们,施展出自己的手艺了。”刘昴星建议道。

    “诶?这样……不太好吧?”

    “有什么不太好的,之前他们可已经折腾我们五天了!这次的宴会料理,本来就是他们的职责不是吗?”刘昴星默默的给大家洗脑着。

    虽然有一半的学员的被淘汰,但是“极星寮”没有辜负文绪和一色慧的期待,全员平安“着陆”。

    并且在刘昴星的鼓动下,“极星寮”的学员们,也纷纷突破了下限,十个人坐在一起,拼了老命、足足将所有料理,全部都品尝了一遍……

    期间刘昴星还想叫绘里奈和绯沙子也一起过来的,但是看到这副架势,绘里奈还是选择了拒绝!

    如此一来,刘昴星对于这些主厨学长、学姐们的实力,也有了新的认知。

    以系统评级的话,出现在小宴会上的料理只有三种,一种是“特级四星”,一种是“特级五星”,还有就是“虎级”!

    其中最少的是“特级四星”的料理,只占了不到一成,“特级五星”的料理占了六成,其他则全都是“虎级”。

    刘昴星估计着,这些能够作为导师的毕业生,大部分都有虎级的实力,至于特级四星、五星的料理,则是他们并不算最拿手的料理。

    像是木久知园果、角崎泷,都各自只有一道最拿手的料理,能够达到“虎级”而已!

    “恩,果然‘虎级’之中系统虽然没有划分星级,但依旧有明显的高下之分!普遍上来说,包含厨师之心的‘虎级’料理,明显比其他‘虎级’料理要强出一截,但是也有例外,最例外的就是……”刘昴星心中转着念头的同时,便想到了四宫小次郎。

    四宫小次郎的料理,是最令刘昴星例外的,原本刘昴星以为,他应该在近十几年的各届十杰第一席中,也算是比较强的,事实上也没有辜负刘昴星的期待,四宫小次郎的料理,的确在众多“虎级”料理中如果排名的话,也达到了前五……

    这个结果其实比刘昴星想象的要低,但是还不是最令他震惊的,真正震惊的是,四宫小次郎居然没有“厨师之心”!

    难怪在原本的情节中,堂岛银会说田所惠拥有四宫所没有的东西,而且是他再进一步的关键……

    而且四宫小次郎明明没有“厨师之心”,却单凭厨艺,就可以胜过大部分拥有“厨师之心”的主厨,如果他也能够拥有厨师之心的话,恐怕立刻将会超过现在负责料理的所有毕业生!

    “从现在的情况来看,一共四十三位主厨中,有十七位拥有‘厨师之心’,看来即便在‘虎级’料理人中……等等!好像有什么不对劲儿!”刘昴星忽然意识到了什么。

第八十二章 厨心

    刘昴星总结了一下,虎级料理人中,拥有“厨师之心”的比例之后,忽然发现了一个问题!

    在系统中的“中华一番”的菜单里,虎级料理中,只有寥寥可数的几道不需要“厨师之心”而已,按照刘昴星之前的推测,能够达到“虎级”的料理人,也应该大部分都有“厨心”才对,但是现在这个比例却……

    “难道这才是料理界进步的本质吗?没错!这一百多年中,因为厨艺的发展,已经可以令料理人在没有‘厨心’时,更容易达到虎级。

    但与此同时,同样是虎级料理人,掌握‘厨心’的比例,却要远远小于一百多年前了……

    不!或许在一百多年前,许多料理人在达到‘虎级’之前,就已经拥有‘厨心’了的!”刘昴星在心中得出了这样的结论。

    也就是说随着时代的发展,料理界的“厨艺”是在不断提升,尤其是最近一百多年,因为菜系大融合的原因,所有菜系都以狂飙一般的速度发展着!

    一度令上了年纪的四十年前的毕业生宫本太郎,觉得跟上年轻人脚步很难……

    当然,刘昴星现在知道这老头太谦虚了,刚刚宫本特地给他准备了一小碗“青菜豆腐汤”,赫然也已经在他多年磨砺下达到了“虎级”,而且其中包含着犹如时间般厚重的“厨心”,令这汤的味道格外使人流连忘返!

    然而在“厨艺”飞速发展的同时,在一定程度上,阻碍了料理人的“修心”,如果换在一百多年前的“中华一番”时代,虽然厨艺提升比现在要困难,至少绝大部分虎级料理人、甚至部分特级料理人,都是拥有“厨心”的。

    “阿星!你还在做什么?快收拾行李啊,马上就要出发回学院了。”郁魅等人过来催促道。

    “大概阿星还沉浸在之前的小宴会中吧?阿星果然还是那么容易沉迷于美食啊,足足发愣了好几次呢!”大吾说道。

    “没错,的确令人沉迷。”

    刘昴星说的也是实话,这次四十多名虎级料理人准备菜品的小宴会,恐怕世界上没有任何一个人会拒绝,同时也为刘昴星,提供了丰厚的经验!

    之前真实厨艺从“高级一星”,连续两天进入VIP自助厅“扫荡”,都没能升级到“高级二星”,而着这次品尝到了八十八种“虎级”料理。数百种特级四星、五星的料理之后,一口气达到了“高级四星”、接近“高级五星”的程度。

    虽然从时间上来说,厨艺的提升已经很快了,但是从刘昴星品尝的料理数量来算的话,已经十分恐怖了。

    近百种“虎级”料理,数百种高星的“特级”料理,居然仅仅提升了三星半……

    按照这种进度看来,恐怕至少还要十几道刘昴星没有品尝过的“虎级”料理,才能达到“高级五星”了!

    至于用低一等的“特级五星”料理来代替的话,恐怕十倍的数量也未必有用。

    而厨艺提升到“特级”需要品尝多少菜肴,特级之后又需要多少,刘昴星暂时不敢想!

    不过从“五味鱼香汁”的情况来看,自创料理也是可以令厨艺有一定增长的……

    乘坐返程的大巴之前,在酒店前厅等候的刘昴星,刚好看到了同样带着行李,似乎也是要离开的四宫小次郎。

    四宫小次郎也看到了刘昴星,之后居然主动走了过来,令周围“极星寮”的其他人不由得一阵紧张。

    “小子,看来你果然苟延残喘到最后了啊!”四宫一脸冷漠的说道。

    刘昴星却没忍住笑出声道:“噗……说的好像刚刚看到我一样,其实你已经猜到了吧?中午点了六道你的料理的人不就是我吗!”

    四宫头顶不由得青筋直跳,今天中午他就在奇怪,有人不知道为什么,点了他的全部料理各一份,他还特地询问了是谁点的,结果答案令他更不爽!

    虽然名义上是“极星寮”一桌人点的,但是既然有刘昴星在,四宫自然将账都算在他头上了。

    原本四宫还以为是巧合,现在才知道,原来是这小子故意的!

    当然,四宫其实误会了,刘昴星是在“极星寮”的同伴们的配合下,加上展现了超人级的饭量,最终将所有毕业生为这个场合,所准备的几种料理,全都尝了一遍!

    “原来是你小子……算了!先不说这个,之前说过的‘食戟’不要忘了,千万别给我连毕业都做不到啊!”四宫支了支眼镜说道。

    极星寮的其他人,还都以为之前刘昴星与四宫的食戟,是被他们找去的夏佩尔打断了,因此还以为四宫想要继续之前没有进行完的食戟。

    不过听到四宫提到“毕业”之类的字眼,他们也猜到了,四宫与刘昴星约好的时间,应该是毕业之后,所以都没有太担心。

    “放心,不会让你等到我毕业的……毕竟以你之前的那六道料理,如果不做什么突破的话,小心被我轻松超过去哦!”刘昴星微笑着说道。

    “你这小子!果然很难招人喜欢啊!”四宫觉得眼前的刘昴星总是能成功触及自己的怒点。

    “之前和你说的‘你的料理的原点在哪里’想出结果了吗?”

    “不需要你小子来操心,不过你那么好奇的话,过几个月我可能会回来开一家分店,到时候可以来尝尝我的新料理……哦!对了,差点忘了你好像付不起餐费啊!这就麻烦了,哎。”四宫在刘昴星的带动下,也学会了这种低端的嘲讽方式。

    “不需要四宫学长操心,我会向肉魅借的!顺便一提,肉魅是我的女仆!”刘昴星面不改色的说道。

    “……”四宫对于这种厚脸皮的人,已经不知道还能说什么。

    “都说了不要叫我肉魅!还有既然我是你的女仆的话,就该你给我开工资啊混蛋!”郁魅已经在旁边要和刘昴星理论,还好被悠姬和凉子拉住。

    而就在这时,乾日向子、多纳托梧桐田、水原冬美还有关守平、宫本太郎几名刘昴星比较熟悉的毕业生,也纷纷结伴而来。

    “四宫学长,你没有想要先下手为强吧?”乾日向子戒备的说道。

    “哈?这小子?放心,我对他不感兴趣!”四宫一副嫌弃的样子。

    乾日向子也直接掠过了刘昴星,而直接拉起了田所惠的手,并对她发出了邀请。

    不过令刘昴星受伤的心灵得到慰藉的是,其他的水原冬美、关守平等人,都对刘昴星发出了邀请。

    “那个……其实我也希望在毕业之后,去你们店里工作的……你们缺不缺那种……就是……不干活还可以拿钱的工作?”刘昴星挠头道。

    之后彻底没人搭理他了!

    除了刘昴星之外,其他人还都一头雾水,不明白这些毕业生,怎么忽然间都找上他们来。

    而就在这时,堂岛银和濑人博巳也走了过来,前者开口解释道:“其实毕业生们放下自己餐厅,千里迢迢来做‘住宿进修’的导师,除了培训你们之外,也是为了给自己物色人才啊!”

    “物色人才?也就是说……”悠姬四处看了看,发现果然除了阿星、创真和小惠这边之外,其他还有叶山亮、北条美代子、阿尔迪尼兄弟,甚至还有美作昴等寥寥几人,周围有毕业生在邀请。

    即便是同样在最后一场考核中,通过强大的亲和力,冲进了前十的悠姬,也处于无人问津的状态……

    接到邀请的,只有最顶尖的几个人。

    当然,还要除外绘里奈和爱丽丝,毕业生们也明白,她们是不可能接受邀请的。

    而接到邀请最多的,除了在几次考核中,表现都很突出的刘昴星之外,还有田所惠!这令她一度不知所措。

    “我早就说了嘛!小惠,你的潜力在远月也算得上是‘恐怖’的,毕竟已经有了四宫学长求之不得的东西了!再自信一点啊!”刘昴星说道。

    “诶?我哪里有什么潜力?四宫主厨求之不得?我怎么会有那种东西呢?”田所惠满头问号。

    “暂时还是顺其自然就好了!只要你不要忘了,自己为客人着想的本心就可以了。”刘昴星仅仅做了一小点提示。

    坐上了返回学院的大巴,刘昴星彻底的松了口气,住宿进修……到此为止终于结束了!

    虽然学院的生活也很紧张,但是有这一周的经历在,对比之下也会显得轻松起来吧!

    身心同时放松之下,几乎两天一夜没怎么睡的刘昴星,闭上了眼睛,一觉睡到了远月学院。

    醒过来的时候,时候发现眼前是两座山峦?不对,这个好像是……

    “醒了就快起来啊!马、马上就到站了!”郁魅的声音传了过来。

    刘昴星这才发现,自己不知道什么时候,已经躺在了旁边的郁魅腿上,而巴士也已经进了远月学院,马上就要宿舍区了。

    远月学院的宿舍区占地极广,巴士很人性的在宿舍区兜了一圈,将大家送回了自己的宿舍门口。

    文绪和一色慧,早已经在“极星寮”门前等着他们了。

    “文绪婆婆!这次我们可是全员凯旋而归,有奖励吗?”

    “何止是全员凯旋,我们的阿星、小惠还有创真、悠姬,这次可都是在住宿进修中大大露脸啊!”

    “没错、没错,至少也要有个宴会什么的吧?”

    文绪闻言微微笑道:“放心好了,可是有你们想不到的奖励哦!”

    “诶?我们想不到?”

    大家疑惑的跟着文绪和一色慧走进了“极星寮”,却发现厨房有声音,刘昴星更是感觉到了,一股只有强大的料理人进行料理时,才会出现在的气场,从厨房中散放出来……

第八十三章 城一郎

    “恩?”创真仿佛也感觉到了什么,在厨房门口顿了顿脚步。

    其他人则是有些疑惑,文绪和一色慧都在这里,那会是谁在厨房呢?

    大家一起来到厨房门口的时候,发现一位看起来蛮有男人味的中年人,正在准备着料理,灰红色的头发长过肩膀,此时为了方便料理系成了一束,脸上络腮的胡茬有些不拘小节的样子……

    “创真,回来了啊?快过来搭把手,这边的菜你先处理一下,高汤已经在锅里了,还有……”

    “哦,好的,这个要先……喂!等等!你怎么在这儿?”

    创真一开始还本能的答应,之后才猛地反应过来……

    “咦?是创真认识的人吗?”

    “诶?创真你认识才波主厨?”

    其他极星寮的学员,与一色慧同时疑惑的问道。

    “才波主厨?谁啊?”

    文绪这时插言道:“还真是有代沟啊!现在的学生,已经应该都不知道这个名字了吧?二十年前与堂岛银并驾齐驱的十杰第二席,也是极星寮的老学员,才波诚一郎!”

    “堂、堂岛银?”

    “没错,在‘住宿进修’的时候,你们应该见到他了,又摆出了一副很了不起的样子吧?”文绪有些怀念的说道。

    “才波?老爸,这到底是怎么回事?你以前也是远月的学员?”创真还不知道自己老爹以前的姓氏。

    “老爸?”一色慧惊奇道。

    “啊?城一郎,你们是父子啊?”文绪也刚刚听说的样子。

    毕竟无论在一色慧听到的传说中,还是文绪熟悉的那个城一郎,都是姓“才波”,自然不会将他和幸平创真联系在一起。

    “哈哈,你们没有想到也是正常的,毕竟我在料理界的一线已经消失好久了,而且现在我姓‘幸平’。”城一郎坦然的说道。

    不过对于姓氏的问题,城一郎也没有多解释,只能推测是入赘的原因。

    “远月第二席啊!而且还是和堂岛先生同时代的第二席……”悠姬的眼睛里,已经闪动着崇拜的小星星。

    堂岛银是远月历史上毕业成绩最高的毕业生,虽然之后整体上来说,学员的平均实力是渐渐提升的,但是二十年前毕业的堂岛银的地位,却一直无可动摇,所以才被称为“活着的传说”!

    自然作为他之下的第二席,恐怕有其他届第一席的实力也不奇怪。

    听到后辈将自己与堂岛银放在一起比较,城一郎只是微微一笑,并没有多说什么,不过文绪却又多嘴了一句:“话说回来,你和银争首席的那次‘食戟’,除了你们两个人,还有人知道发生了什么吧?如果不是你们两个的话,远月也不会接受这种连评审人员都没有‘食戟’……”

    “好了,文绪阿姨你还年轻,不要总是絮叨以前的事情了。”

    “嘁,你还好意思说,银每年还知道给我这个‘老人家’寄些新年贺卡、中元节礼物,你好歹也写些信回来啊!”

    “我这不是回来看你了吗……”

    城一郎一边和文绪聊天,一边手中有条不紊的进行着料理,虽然创真因为信息量太大,而有点宕机没有帮忙,但是没等太久,城一郎就已经自己做好了一桌的料理。

    “好了,干杯吧!”城一郎邀请道。

    文绪也举杯道:“为了庆祝大家全员通过‘住宿进修’,干杯!”

    “干杯!”

    当然,大家干杯的依旧是“小麦果汁”……

    刘昴星也十分期待,看着一桌的料理,眼睛里已经冒绿光了!

    按说幸平城一郎的厨艺,应该是超过远月度假村的“主厨”们、也超过了四宫那些毕业生的,也就是很有可能达到麟级!

    当然,之前看他料理时的样子,显然没有尽全力,但是也应该不会比四宫他们差吧?

    “阿星,你注意点形象啊!”郁魅在一旁小声提醒着。

    其他人也都在对他使眼神,毕竟除了文绪和创真之外,其他人对城一郎都还有些陌生的。

    虽然是“极星寮”的老校友,但是听到了“才波主厨”的名声,他们也很难那么快的亲近起来……

    反而城一郎笑着说道:“好了,大家都快开动了!”一副很有亲和力的样子。

    刘昴星眼疾手快手快,已经率先品尝起了一道蘸着没见过的香辛料的烤羔羊肉料理。

    全无腥膻味、虽然是烤制但是却仿佛会流动一般的羔羊肉,和着浓浓的香辛料的辛辣味,瞬间充斥与唇舌之间……

    甚至令刘昴星,产生了一种正置身于从未到过的异国他乡的感觉!

    “什么?”刘昴星的眼中忽然露出了惊色。

    其他此时也都一副迷恋的神情,恍惚间似乎已经都到了自己明明从未去过的世界各地……

    城一郎曾经作为流浪厨师,在全球旅行,厨艺上的最大特点,就是会将世界各地的不同风格的料理融为一体!

    “城、城一郎先生,这羔羊肉上的蘸料是?”田所惠居然壮着胆子,向城一郎请教起来。

    城一郎毫不避讳的回答了,洒脱的态度令人很舒服,其他人见状,也纷纷问出了自己问题,城一郎也有耐性的一一解答……

    没错,这与刘昴星之前的“惊色”有关!

    就算城一郎端出的这些全都是“麟级”料理,刘昴星心里也算有些准备了,但是刘昴星品尝的第一道料理,居然只有“特级五星”!

    无论是从料理的品类还是位置,这道都应该算是主菜了才对,刘昴星不信邪的又尝了另外几道,结果却无一例外,全部都是“特级”,有些甚至只有二、三星!

    但是除了刘昴星之外,其他几乎所有人,都认为城一郎的料理,与之前在“住宿进修”最后的小宴会中,最顶尖的几道料理差不多水准……

    并非是他们的舌头出了问题,即便刘昴星拥有“超神之舌”,但如果不是因为系统评级的话,肯定也会产生同样的感觉。

    因为这道料理中,包含了“厨师之心”的力量!

    远比田所惠那尚不稳定的厨心,要更加纯粹……

    无论是评审也好、普通食客也好,认为一道料理美味与否,并不是直接判断其厨艺或者是厨心,而是自身的满意与否!

    而这种主观的感觉,会被厨艺与厨心影响,虽然这些仅仅是城一郎随手之作,论厨艺只不过是“特级”而已。

    但是有朝一日,刘昴星达到了“特级五星”,完美的再现这些料理,也绝对无法产生同样的效果!

    正像仙左卫门对“食戟”的解释,“食戟”是料理人的厨艺与意志的双重碰撞……

    城一郎的料理中,所包含的“意志”,或者说是“厨心”,完全不是田所惠、也完全不是之前在小宴会上的其他毕业生能比的!

    如果说四宫是在没有厨心的情况下,依靠纯粹的厨艺,将自己的料理推到了虎级中的一流水准的话,那城一郎就是靠厨心,将特级五星、甚至更低的料理,推到了同样的水平上。

    而且刘昴星可以肯定,城一郎和四宫不同,四宫小次郎是因为自己没掌握厨心,而城一郎的厨艺却远不止“特级五星”。

    因为在刘昴星“超神之舌”的品尝下,他的每一道料理都太完美了,几乎没有改良的空间,除了他和绘里奈之外,其他料理人只有在进行对自己来说十分轻松的料理时,才会有这种情况出现!

    在其他人不断向城一郎请教的时候,文绪小声插了一句:“放开这些‘低级’的料理不提,曾经被称作‘修罗’的你,也学会做一些温柔的料理了啊!有空也给银尝尝吧!”

    城一郎囫囵的回答了一句,其他人还在围着城一郎问东问西,除了一直观察着城一郎的刘昴星之外,都没有听清楚文绪说的话……

    居然称呼这样美味的料理“低级”?如果被其他人听清的话,一定也会震惊吧!

    只有刘昴星明白,有着丰富品鉴经验的文绪,没有系统也能够区分得出一些“厨艺”与“厨心”的区别。

    单以厨艺而论,这些“只不过”是现役十杰顶端的水平,对于城一郎来说,确实“低级”,但是其中包含的与之前完全不同的“厨心”,却令文绪很欣慰。

    刘昴星这时对厨心的了解,也更深了一些,果然“厨心”并不只是一种特定的情感,田所惠为食客们全心全意着想的心,可以形成令人倍感温暖的“厨心”。

    而城一郎现在对任何人,都充满了包容与大爱,好似中央空调成精的温柔,也形成了这种令品尝到他的料理的人,都会与他亲近,而关系更近一大步的“厨心”!

    不错,如果没有这种“厨心”的影响,别说是一向容易害羞的田所惠,即便是大吾、昭二也不可能这么快就与二十年前的第二席,传说中的“才波主厨”自来熟……

    “恩?”城一郎这时也注意到了刘昴星的注视,不由得对视过来,似乎看出了他的震惊,之后意义不明的微笑了一下……

第八十四章 蠢蠢欲动的美作昴

    庆祝会过后,城一郎将其他人都赶回去休息,只让创真留下和他一起“打扫战场”。

    因为猜到了他们父子,应该有话要,加上大家确实很累了,乍然从“最初的炼狱”,回到了极星寮,紧绷精神得以放松之后,这种感觉更加明显,所以也就没有与城一郎客气。

    不过刘昴星在离开了一个时之后,却又回到了厨房……

    “恩?阿星?有事吗?”创真疑惑的问道。

    “那个……有件事情,我想和城一郎先生一下。”刘昴星道。

    “诶?”创真疑惑的看了刘昴星一眼。

    之前他还以为刘昴星是来找他的,因为之前庆祝宴上,相比于其他人,刘昴星显得与城一郎要疏远一些,他还以为刘昴星是和他老爸合不来的性格呢!

    “好啊!我们边走边吧!我也想要看看,‘极星寮’现在有没有少东西啊!毕竟这可是当初我和银好不容易赢回来的家底……”

    的确,“极星寮”之所以硬件设施这么完备,甚至还有自己的菜地、酿酒室、熏制室、养殖栏……还是多亏了二十年前的黄金时期,也就是文绪经常提起的故事。

    那时以银、城一郎为首,十杰之中极星寮占了好多位,利用“食戟”的规则,好像攻城略地一样,为极星寮的扩建打下的基础。

    城一郎着马上脱掉了半身围裙,一副很愿意和刘昴星谈谈的样子

    而创真则是道:“啊!太狡猾了吧?还有好多碟子没有刷啊……”

    城一郎只装作没听到,推着刘昴星一起出去了。

    “刘昴星同学是吧?听创真提起过你,还要多亏你这段时间对我家子的照顾了。”走到外面菜园的时候,城一郎道。

    “哪里哪里……虽然现在看起来好像应该客气两句的样子,但是既然情况紧急,我也就掠过这些了。城一郎先生,也认识薙切蓟吧?”

    刘昴星感觉到,听到这个名字之后,城一郎明显脚步顿了顿。

    之后才开口道:“虽然有听闻你也是‘神之舌’的拥有者,而且和绘里奈的关系不错,但是想不到会关系好到这种程度啊。”

    “诶?城一郎先生怎么知道是绘里奈告诉我的?”

    “毕竟银可不是会多嘴的人,总帅就更不可能了……”

    刘昴星暗道:我可没有是绘里奈告诉我的,你自己猜错了而已!

    “然而呢?之前你的‘情况紧急’是什么意思?”

    “其实因为之前有一名十杰第九席的家伙,一直针对我原因……”

    刘昴星娴熟的谎话又了一次,不过对于堂岛银、城一郎来,他是怎么知道的并不重,重要的是他带来的信息。

    “有可能十杰之中,已经有超过一半支持他了吗……”城一郎摸了摸下巴,之后话音一转道:“不过你来找我,不只是这件事情吧?”

    刘昴星犹豫了一下道:“其实我也有一件事情,想要请教城一郎先生的,关于料理……不知道您方不方便?”

    “哦?来听听。”城一郎问道,之前他记得在庆祝宴的时候,刘昴星是唯一什么都没有问他的,令他还以为刘昴星是那种不习惯请教别人的类型呢!

    对此创真也是这么的,实际上是因为刘昴星有“超神之舌”的原因,仅仅是菜品上的问题,刘昴星只要品尝之后,就没有什么秘密了可言了,所以平时没见过他问什么,所以创真也是这么认为的。

    不过这一次,刘昴星要问的,虽然是料理有关,但是与菜品却无关……

    “城一郎之前的料理,并没有用全力吧?最重要的是,似乎……还有些厨艺之外的东西?”刘昴星目光灼灼的问道。

    “哦?不愧是‘神之舌’,已经能够感觉到了啊……不过这些对你来还有些早。”城一郎道。

    “不,在我时候学艺的‘中华一番’中,这种存在叫做‘厨师之心’或者‘厨心’可以令菜品拥有厨艺之外的力量!在中华料理中,掌握‘厨心’的时期会比较早,我认为现在正是时候!”刘昴星道。

    刘昴星除了前半句关于自己的来历之外,其他倒也不算谎,以为现在他已经在怀疑,或许在“中华一番”时期,一些级的特级厨师,就已经拥有“厨心”了,比现在的料理体系要早许多!

    “中华一番?是中华料理的餐厅吗?似乎没有听过啊……不过你这么好奇的话,今晚就好好回忆一下,之前的庆祝宴上的料理给你的感觉,之后明天早上五起来,我再给你看看另一种……‘厨心’好了!”

    城一郎显然更擅长实践教育,而且看起来已经接受了“厨心”这名字……

    “那就多谢城一郎先生了!”刘昴星眼前一亮道。

    听城一郎的意思,他果然还有另一种“厨心”,而且在同一个人身上,感受到两种“厨心”的话,一定也会令自己对厨心的了解更进一步!

    “作为报答的话,争取让让绘里奈的‘神之舌’,变得也和你一样吧。”城一郎补充道。

    “诶?这个太困难了吧?毕竟这种天生的东西……她的‘神之舌’不如我、我也没有办法啊……”刘昴星苦下脸来道。

    “哈?不如你?”城一郎怪异的看了刘昴星一样。

    之后又道:“我的也不是水平方面,你们谁的‘神之舌’更强我不知道,但是我能够看出,你的‘神之舌’可以更加让你感觉到品尝料理的快乐、满足吧?”

    刘昴星这才明白,原来城一郎的是这方面,看来他对“食客”的观察、洞悉,还是十分透彻的,仅仅从刘昴星的反应上,就看出了他的“神之舌”与绘里奈的区别。

    “我本来也在这么做,不是因为城一郎先生的条件,而是因为绘里奈是我的朋友啊!”刘昴星道。

    “哈哈,那就当我什么都没吧。”城一郎完,转身娴熟的找到了极星寮不怎么用的侧门,之后蹑手蹑脚的“潜入”了进去。

    据刘昴星推测,他应该是想绕过厨房直接去休息,把所有盘子给创真一个人刷!

    刘昴星四处看了看,也跟在城一郎身后,从侧门绕了进去……

    回到自己的房间,刘昴星在床上翻来覆去的没有睡意,不只是因为在想事情,也是因为之前在肉魅腿上睡饱了!

    来也巧,刘昴星这边刚刚想到肉魅,马上便有人敲门……刘昴星打开门,结果发现正是水户郁魅!

    “这个时间居然主动过来,是有什么令人兴奋的福利吗?”刘昴星见郁魅有些面色凝重,不由得想要缓解下气氛……然而并没有什么卵用!

    “怎么了?”刘昴星侧身请她进屋的同时问道。

    “没什么,我不进去了,只是想告诉你,明天美作昴应该会对你发起食戟,到时心!”郁魅完便要转身离开,不过却被刘昴星拉住了。

    “到底发生了什么?你怎么知道美作昴会在明天食戟?”刘昴星问道。

    “总之……”

    “是水户集团发生什么了吗?”刘昴星敏锐地问道。

    联想到美作昴身后的睿山,他最强的一面,不是展现在厨艺上!

    而郁魅家都是做肉类生意的,虽然水户集团的规模也不,但毕竟还是食材销售商,如果睿山发动他在料理界的影响力做什么的话,水户集团也许真的会有些麻烦!

    这样也就可以解释,水户郁魅为什么遮遮掩掩,不肯出来……

    而且刘昴星提起来之后,郁魅的确神色一变!

    “如果我赢了的话,睿山会对水户集团下手?”刘昴星追问道。

    郁魅这次却闪过不似作伪的疑惑之色:“怎么可能?食戟管理局不会允许他用其他手段干扰食戟的,容忍他利用‘场外’优势逼迫其他人食戟,已经是极限了。”

    “哈?那你为什么不肯出来?”刘昴星疑惑道。

    “我只是不想你有什么压力……而且,不希望你因为水户集团,而被逼仓促接受食戟……”郁魅罕见的有些赧然的底下头。

    而就在这时,刘昴星用手指挑起了郁魅的下颔道:“不是因为什么水户集团,而是因为我的跟班啊!别忘了,你现在还是我的女仆呢!”

    水户郁魅脸色一红,之后……反手将刘昴星的房门砸上了,直撞的刘昴星鼻子发酸。

    “糟糕……不由得自主的就……可恶……刚才是不是顺势强吻好些?不对不对……”郁魅在砸上门之后,才意识到自己做了什么,之后在门外纠结了一会儿就回自己的房间了。

    刘昴星则是一边郁闷的揉着鼻子,一边计划着可能会在明天的食戟!

    因为现在是周六的晚上,明天依旧休息,刘昴星也有充裕的时间准备食材,不出意外的话,美作昴肯定会发起“面”方面的食戟,虽然不能提前准备,免得被看出破绽,但是只要先计划好,刘昴星也不需要太稀有的食材……

第八十五章 父子局

    第二天早上五,刘昴星早早的出现在了厨房,因为正值夏季,所以天已经大亮了。

    果然,刘昴星到厨房的时候,创真和城一郎已经兴致勃勃的要进行“食戟”的样子。

    不过对他们父子来,这种“食戟”形式的料理对决,已经是司空见惯的事情……而且文绪和一色慧也在。

    “好了,算上阿星的话,就刚刚好了!没有问题吧?城一郎先生。”一色慧开心的道。

    “当然没问题,昨天我也答应了这子,给他看些有趣的东西的!这样一来的话,评审就刚好是奇数了……不过是偶数其实也没什么的,反正不可能有平局出现。”城一郎自信的道。

    似乎刚刚他们在因为只有文绪、一色慧两名评审,而在苦恼着。

    创真却大为不满的道:“哈?你别看人哦!心一会儿被我这两个月成长吓一跳啊!”

    看着创真自信的样子,城一郎忍不住打击道:“是吗?之前你从学六年级开始,已经输给我有500次了吧?”

    “哪有!489次而已!”创真反驳道。

    “看你那么自信,还以为你已经忘了呢……”

    文绪不由得催促道:“好了,既然评审已经三个人,那就快开始吧!我想想题目……就用现成的好了!就用‘早餐’为题目,事先提醒你们一下,这里可是有位上了年纪的人哦!”

    “还有阿星你今天起来也很辛苦吧?往常周末你不是都要睡到中午的吗?”一色慧问道。

    “与其是起的辛苦,其实是巴士上睡够了,昨晚只是稍微休息一下并没有睡。”刘昴星老实道。

    创真在一旁听到后,不由得嘀咕道:“这样一来,就是一位老年人,还有一位通宵未睡的客人吗……”

    着两个人都各自选择起了食材,而刘昴星则是一直心观察着城一郎的动作。

    这时一色慧在一旁与刘昴星道:“看来这就是创真的原了……从学六年级开始,就开始和城一郎先生料理对决,虽然经历了489次的全败战绩,但是百折不挠的精神,与不断开拓创新的韧性,却已经根植在他的料理人之魂中了。”

    “的确,一色学长可能不知道,在之前‘住宿进修’时有一次早餐自助考核,当时创真……”刘昴星和一色慧起了那时的事情。

    因为城一郎这边并没有什么可看的了,单纯从料理的步骤来,他依旧不准备使用出“特级”以上的厨艺的。

    即便如此,在包含了“厨心”之后,也能够令人有不弱于虎级料理的享受。

    刘昴星也不可能单纯按照厨艺来评分,因为“食戟”的评审员要做的,就是选出自己认为更令自己满足的料理,不需要考虑厨艺、厨心的分别!

    五十分钟以后,创真先声夺人,向三人端上了三盘金灿灿的米饭……

    “久等了!苹果调味饭,请用吧!”创真元气满满的道。

    “哦?居然是调味饭吗?创真的厨艺,果然也博各家之长啊!”一色慧感叹道。

    “诶?调味饭是什么特有的东西吗?平常人家不吃的吗?”创真疑惑道,就好像当初不知道“生煎”的名字,但是却会使用这种手法一样。

    “这个……通常在意大利的话,普通人家才会做调味饭吧!”一色慧解释道。

    不错,调味饭、也叫意大利调味饭,是意大利北方的常见料理,从烹饪手段上,也可以是“炖饭”。

    与“西班牙烩饭”相比,炖饭虽然也使用生米,但是配菜往往选用肉类、菌类,而且不会使用辛辣的调料,而是用黄油、奶油来调味。

    相比于“烩饭”在加入汤汁后,直接加盖闷熟,“调味饭”的烹饪要麻烦一些,在用黄油、橄榄油翻炒过生米之后,虽然也会加入高汤,但是一次的量不能太多,之后不加盖,而是在炖煮中不断的搅拌,直到未被吸收的高汤蒸发,之后再次加入高汤,循环直至“生米炖成熟饭”!

    “原来这是意大利料理啊!”创真这时才知道的样子。

    “不过用水果来做调味饭,倒是蛮特别的,闻起来就能激发食欲啊。”文绪道。

    刘昴星这时插言道:“与其是特别,不如是返祖归宗吧……意大利调味饭的前身,是中华料理中的马家饭,在蒙元时期由马可波罗带回了欧洲。

    马家饭的出现,就是因为蒙元时期,中华大地旱灾频繁,百姓经常有饭无水,所以一户姓马的人家,开创了用蔬菜中的水分,来将炒过的生米炖熟的料理方式。

    可惜之后虽然在南方流行过一段时间,不过终究只是作为特殊时期的料理,并没有在接下来有什么显著的发展,最终淹没在了历史长河之中。反而马可波罗将这种方法带回欧洲之后,因为两地蔬果不同,逐渐发展成了用高汤来炖煮的‘调味饭’。”

    似乎是听出了刘昴星语气中的惋惜,一色慧不由得道:“我倒是认为,马家饭虽然之后没能发展成著名的美食料理,但是也已经足够成功了!阿星也了,开创者的目的是,令受灾的同胞能够吃上饭,所以才开创了这种料理吧?

    虽然草创之下,味道不会像我们今天吃到的调味饭那么好,但是料理中包含的东西,一定是比‘美味’更加珍贵的!”

    “没错,马可波罗的话……他返回欧洲的时候,应该正是‘十字军第八次东征’结束、满目疮痍的时候,与其他想要带回去的是一道美味的料理,不如是想要将这种‘美味’之外的精神带回去吧。”文绪也道。

    三人这时也正式开始品尝面前的“苹果调味饭”,从外表上来看,最显眼的除了两片煎培根之外,在金色的米饭上,还有许多散碎的苹果块。

    刘昴星将一勺混着苹果块的调味饭,放入口中,仔细的品味起来……

    苹果与洋葱的香甜,拜随着果香,顿时在刘昴星口中蔓延开来!

    还有微微酸味,令一晚没睡的刘昴星,也胃口大开起来。

    “本来因为一晚没睡而来的倦意,完全被唤醒了啊!”

    “还有苹果在嘴里还能‘咔哧咔哧’的口感,不断被炖煮到软烂的洋葱……酸甜的风味,完全蔓延在整盘调味饭中了!”

    刘昴星和一色慧沉浸在了调味饭清爽的味道中。

    虽然两人平时并不是没有吃过比这更美味的料理,甚至昨晚还吃到了城一郎的料理……

    但是作为料理人,如果连享受料理带来的美味感都做不到的话,未免不够称职!

    “还有旁边的黑胡椒,阿星你比较重口味吧?记得你早上还喜欢吃鱼香肉丝来着,可以试着加一些!会有完全不一样的享受哦!”创真提示道。

    刘昴星不由得白眼道:“你是怎么看出来我喜欢在早上吃鱼香肉丝的?明明是被逼无奈好不好……”

    虽然这么着,但是刘昴星还是拿起一旁的黑胡椒调料瓶,在调味饭上洒了一些。

    一色慧和文绪也纷纷这么做……

    果然,加入了黑胡椒之后,苹果调味饭的味道,变得更有冲击力!

    胡椒味与苹果的酸甜混合在一起,令原本有些平淡的调味饭,味道变得更有层次感!

    “作为早餐来,的确是令人满足的作品!”一色慧肯定的道。

    “的确,感觉自己年轻了二十岁,好像又回到了十七八岁的年纪!”文绪强行算错道。

    “……总觉得好像文绪玛利亚你的话,好像哪里怪怪的。”刘昴星无奈的道。

    城一郎完全没有打断他们的意思,直到三人各自吃了半盘调味饭,将这种味道品味的已经很深之后,才不慌不忙的端上了自己的料理。

    通常来,食戟时先上的一方,拥有“先入为主”的优势,但与此同时,如果后者马上递上料理的话,评委对先上一方的料理,可能品味的并不够深入,除非评委在尝过一口之后,就忍不住不去理会后面的料理,而是将它彻底品味完全再……

    所以才在食戟时,最好选择能够令人在第一口,就感觉到其绝大部分美味的料理,也就是所谓的具有冲击力的料理!

    不过城一郎却完全不在乎,在这时才端上了自己的料理,与创真的盘子不同,城一郎的料理是三碗。

    而且从城一郎身上,刘昴星三人都感觉到了,他的身上散发着一种,能够将创真的“苹果调味饭”撕碎,一脚直接踩进谷底的气息!

    “好恐怖的男人,不愧是让自己的儿子,在学六年级时,就不断经受打击的存在……”文绪感叹道。

    普通父亲的话,面对还在上学的孩子,通常都会让着一些的吧?

    文绪在这一瞬间,又在城一郎身上,感觉到了“修罗”的气息!

    “要展现自己攻击性的一面了吗?”文绪嘟囔道,她还不知道这是昨天城一郎答应刘昴星的。

    “久等了,这是城一郎特制的……恩,就叫做‘阎魔大王拉面’好了!”

    只见三碗最上面摞着厚厚的面码的拉面,被摆在了刘昴星三人的面前……

    “拉、拉面?看这浓郁感,似乎还是浓汤熬制的……对于文绪婆婆和一晚没睡的阿星来,有些勉强了吧?”一色慧不由得疑惑道。

第八十六章 阎魔大王拉面

    “拉面?城一郎!你这家伙是老毛病又犯了吗?以前就是这样,总是在‘食戟’中端出些新料理或者不合时宜的东西,结果连一些明明不怎么厉害的对手,也都赢不了啊!”文绪怒道。

    “等等,这拉面给我的感觉……似乎还蛮有胃口的。”刘昴星用筷子挑起了一缕拉面道。

    “所以阿星你即便熬夜,也是重口味……”创真在一旁嘟囔道。

    “既然如此,我们就先尝尝看吧!”一色慧着也挑起了一缕拉面。

    拉面入口,三人同时愣了愣,明明汤汁看起来很浓郁,但是拉面入口后,下咽却毫不费力,在这浓郁汤汁中的拉面,居然给人一种清爽的感觉!

    “这是……在拉面中揉了柚子进去?”一色慧尝出了面中的奥妙。

    刘昴星又接着道:“不仅如此,这高汤闻起来好像是海鲜高汤,但实际上应该是海带和菌类炖煮出来的素高汤……而且拉面汤汁的浓郁感,是海芋泥造成的,并不是真的汤汁很‘厚’!”

    “不过这浇头未免太单调了吧?居然只有面麻……”文绪抱怨道。

    “面麻?阎魔?是……谐音吗?所以才叫做阎魔大王拉面?那直接叫‘笋干爆炸拉面’不是更好。”刘昴星无力的吐槽道。

    面麻是拉面中一种常见的浇头,其实就是竹笋或者笋干。

    但是浇头只有面麻的拉面的确少见,就好像冷面里只有辣白菜一种菜的感觉一样奇怪……

    “虽然都是面麻,但是料理方式似乎并不相同?”一色慧疑惑的看着碗中的面麻。

    的确,这些竹笋和笋干无论是色泽还是切形,都呈现出不同的形态,如果离得远,还以为里面是很多种不同的浇头呢!

    三人着开始对面麻下手……

    仅仅一口之后,包括刘昴星在内,三人都仿佛停不下来了一般,一口口面麻、一口口拉面的,不停的往口中送!

    刘昴星因为昨晚城一郎的话,所以一直仔细的品味着这道“阎魔大王拉面”中的厨心,不过一开始的时候,仅仅是一口拉面,还表现的并不明显。

    但是现在,伴随着碳烤、炒、炖、卤、生拌,五种面麻交相辉映、层次感分明的深入味道,与素高汤、柚子香浸透的拉面结合……

    刘昴星的脑海中,仿佛出现在了一名头上有着两只修长羊角的恶魔,全身撒发着冰冷的气息,双眼中的锐意令刘昴星心中震颤!

    在刘昴星的意识中出现的修罗,直接伸手将创真之前的“苹果调味饭”倒掉,之后将盘子踩得粉碎,鼻腔中发出了不屑的冷哼……

    而这时刘昴星也看到,“修罗”的面孔渐渐清晰起来,正是创真的老爸城一郎!

    这些虽然是发生在意识中,但是刘昴星在不知不觉间,将拉面汤都一饮而尽后,却忽然感觉到,自己已经“想不起来”苹果调味饭的味道了!

    并不是真正的失忆,至少刘昴星利用“超神之舌”的话,还是能够回忆起来的,这是一种生物本能的漠视,仿佛是因为在“阎魔大王拉面”的强势冲击下,“苹果调味饭”变成了可有可无的东西……

    虽然其中包含的意志令有心颤,但是刘昴星三人回过神的时候,面前的拉面碗都已经空了。

    “真是的,想不到居然认真到了这个程度……也没有想到,居然会有再品尝到‘修罗’的味道的时候啊!看来没什么可的了,表决吧!将自己认为更美味的一道料理,向前推一步。”文绪道。

    着三人都毫不犹豫的,将拉面碗推了一步。

    见到这个结果,城一郎的神色没什么波动,仿佛都是预料之中的事情,而创真的则是有些失落的叹息一声,将头巾摘了下来……

    虽然之前已经有489战全败的战绩,但是或许创真的确对自己这两个月以来的进步,非常有信心吧!

    刘昴星这时才开口道:“其实‘苹果调味饭’的创意也很好,为了令既令苹果的酸甜浸入饭中,又令苹果保持香脆,所以炖饭时用的不是高汤,而是兑水后又用各种调料调味过的苹果醋吧?在最后才加入苹果块,也保证了苹果香脆,才有那种‘咔哧咔哧’的感觉。”

    “没错,起来还是昭二的在炸虾中加入虾味素,给我的灵感……”

    “不过比起城一郎先生,果然还有些稚嫩啊!阎魔大王拉面……的确是面麻大王,与法式料理的理念很像,将每一种配菜都分别料理,以此来达到美味的层次感!

    只是城一郎先生,这次所有拉面浇头,都选用的面麻,不过却使用了五种不同的处理方式,如果我的判断没错的话,应该是与肉丝一起炒的笋干、熏香碳烤竹笋、炖老鸭的竹笋、卤酱出来的笋干还有……凉拌笋干?”刘昴星一种一种的道。

    正是这一道道经过精细料理的笋干,令这碗明明没有任何其他浇头的“阎魔大王拉面”,变得层次感分明!

    “没错,虽然绝大部分竹笋是不能生吃的,但是绿竹笋却可以,绿竹笋直接生长在竹节根部、没有竹鞭,不仅可以生吃,而且口感上也格外细嫩啊……话,你想要感受的东西,感受到了吗?”城一郎着眼中闪过充满攻击性的神色。

    刘昴星仿佛看到了,城一郎头上,长出了两支长长的山羊角。

    “恩,很……特别,与昨天完全不同啊!”刘昴星感叹道。

    “那就好,不妨在这两个方面,都尝试着加油吧!还有创真,也要再多努力了,在下次败给我之前,不要再输给其他人了呦!”城一郎道。

    其他人并没有听懂,城一郎在和刘昴星什么,只有文绪隐约察觉到了城一郎的意思。

    但是后面的话却让人听出了其中意味,一色慧不由得道:“诶?听城一郎先生的语气,难道……”

    “没错,我就不久留了,替我和大家告别吧。”城一郎着摘下了半身围裙,换上便装。

    这时大家才发现,他连行李都带到厨房了,看来一开始就准备在“食戟”后马上离开的。

    在创真和城一郎,各自将这次第490战的战绩,以及收获的经验,全都记录下来之后,大家便一起送城一郎离开了……

    “啊!果然一吃饱了,就容易犯困,我先回去睡个回笼觉,有事情再来叫我吧!”刘昴星挥了挥手就回房补觉了。

    不出意外的,中午的时候,就被传音管道中的声音吵了起来……

    “阿星、阿星,听到的话回答一声,刚刚有食戟管理局的人,来找你去确认食戟的事情……你有答应什么人食戟吗?”

    刘昴星不由得暗道,对方还真以为他不得不接受“食戟”,居然连一声招呼都没打的,就已经向食戟管理局提交申请了!

    “好的,我起来了,这就过去……”刘昴星还有些睡意的道。

    刘昴星下来的时候,郁魅、凉子和创真已经围了过来,尤其是凉子,对于美作昴的行为大肆抨击起来,看来郁魅已经告诉她水户集团的事情了。

    其他人这时似乎都有自己的活动,早就不在宿舍,还不知道这件事情……

    “安心,本来就是预料之中的事情,他们使用什么手段,都改变不了结局!好了,我先去一趟食戟管理局,确定最终的赌注吧。”刘昴星反而安抚起了其他人。

    而郁魅则是道:“我们和你一起去吧!”

    “没错,不然那个阴险的睿山,不知道又要做什么了。”悠姬也一副愤愤不平的样子。

    虽然刘昴星并不认为,多几双眼睛看着,睿山就会改变自己阴险的本质,不过还是答应下来。

    来到了食戟管理局,刘昴星直接在工作人员的引领下,到了局长的办公室。

    食戟管理局的局长景浦久尚,是一名看起来三十多岁的男子,平时带着黑色框的眼镜,性格上不苟言笑,却总是穿着风格浮夸的扑克牌花纹西服。

    因为远月独有的“食戟”制度,使得“食戟管理局”是十分机要的组织,不过同时可能是为了平衡考虑,景浦久尚的性格并不算强势……

    而且食戟管理局仅仅只起到了公证的作用,之后对于赌约的监督实施,需要其他各个部门配合才可以,食戟管理局在实权上并不大!

    这也使得在原本的情节中,薙切蓟获得总帅之位后,以买通、安插不公正的评审员作为裁判为手段,令所有反抗自己的“食戟”,在品尝之前就宣布失败的“食戟形式化”计划展开后,景浦久尚只能做人生负犬状,而没有任何反击的余地。

    可见食戟管理局的地位虽高,但是没有其他部门配合的话,连维持“食戟”公正的能力都没有……

    但是现在或许是因为薙切蓟还没有把握、甚至能够还没有拉拢到足够的十杰,所以并没有展露獠牙,景浦局长这时也还是很有威信的。

    刘昴星本来还在奇怪,为什么名义上是美作昴向自己发起食戟,却会到了惊动景浦局长的程度?

    直到门口的时候,看到睿山也在景浦的办公桌前,景浦一副很生气的样子在和他着什么,刘昴星才大概猜到了原因……

第八十七章 拖下水

    在景浦局长的办公室门口,刘昴星看到景浦正对睿山生气的着什么,而睿山则是一副无所谓的样子。

    咚咚咚……

    刘昴星敲门示意之后,直接走了进来。

    “景浦局长,打扰了,需要我过一会儿再来吗?”刘昴星道。

    “不需要,刘昴星同学,你来的刚刚好!这份食戟申请,你之前知情吗?”景浦气冲冲的道。

    果然,正如水户郁魅所,睿山现在不可能通过场外手段威胁、控制食戟的结果,即便是现在逼迫刘昴星食戟的手段,就已经令景浦愤愤不已。

    对于绘里奈那种逼迫方式,景浦虽然也薄有微词,但因为学院内的研究社制度,本身就是与食戟挂钩的,弱势的研究社资源不断被剥削,也是研究社制度正常发展的一部分,所以才并没有太过反感……

    而去利用自己的人脉,在学院之外的集团身上做以威胁,就是景浦所厌恶的了。

    当然,看睿山有恃无恐的表情就知道,景浦的厌恶对他并没有什么影响。

    “怎么呢……是知情也可以,不过这个赌约是我并不接受的。”刘昴星道。

    在美作昴提交的申请中,双方的赌约是败者退学……

    睿山不由得斜视了刘昴星一眼,饶有兴致的道:“哦?那你想要赌些什么?太的话,美作昴可是不会满足的!”

    是“美作昴不会满足”,但是谁都看得出,主导的人是睿山。

    “那就赌大一好了,如果我输了,就再也不踏进厨房一步!”刘昴星冷漠的道。

    “什、什么?”

    “阿星!不可以!”

    在门外等着的凉子和郁魅忍不住喊道。

    而睿山仅仅是瞥了她们两个一眼,没有多什么,而是直接回答刘昴星:“可以,那就是输的人‘不能再做料理人’为赌注好了!顺便提一句,你即使不能做料理人,我也可以考虑接纳你做专业的品鉴师的,呵呵。”

    刘昴星打断了他的冷笑:“不,他能不能做料理人,关我什么事情?要赌就赌大一些好了,我赢了的话……你就以‘十杰第九席’为赌注,和我进行一次食戟吧!”

    睿山闻言双眼中寒芒闪烁,冷笑道:“呵呵,你不能做料理人,又关我什么事情?你到底知不知道,‘十杰’意味着什么?凭你也配我用‘十杰’席位做赌注与你进行食戟吗?”

    “哦?仅仅是给我挑战一次的机会都不敢吗?没有足够的筹码,我是不会让你们牵着走的。”刘昴星摊手道。

    “你确定不接受?”睿山冷声道,着还瞥了水户郁魅一眼,威胁之意溢于言表。

    “恩,没关系,我可以去求绘里奈试试看,她似乎和好多高级料理店、料理师都蛮熟的,让她帮忙祛除一些老鼠走过留下的臭味,应该也可以的!”刘昴星微微笑着道。

    的确,那些有名的料理店、料理达人,不少都是绘里奈的老主顾,平时经常请她品鉴料理。

    睿山十分想要告诉刘昴星,绘里奈马上就要自身难保了!

    等到薙切蓟回来,绘里奈就要做回笼中之鸟,区区一件工具罢了……

    但是现在薙切蓟还没有完全做好准备,睿山也不敢现在就暴露,毕竟他的性格不是那么容易受激的。

    即便是现在对刘昴星的针对,也早已经不全是因为最开始的他对刘昴星的“企图”,更多是薙切蓟嘱咐他,争取在他回归远月之前,将“另一个神之舌”驱逐出远月,免得夜长梦多!

    “既然如此,就是刘昴星同学不接受食戟了?”景浦确认道。

    如果刘昴星回答“是”的话,他准备当着睿山的面,撕毁美作昴的食戟申请!

    刘昴星最后伸出一只食指道:“再加一个条件好了,如果这次我赢了美作昴的话,在这个学年的学园祭时,你必须也加入亲身经营之中!你的营业额输给我的话,之后就必须以‘十杰’席位为赌注,与我进行一次食戟!”

    “学园祭吗……”睿山眯了眯眼睛,似乎在思考。

    按照他的计划,今年的学园祭他也不准备亲身参加的,毕竟相比于一线的料理人,他对自己的定位,更加倾向于幕后者。

    而刘昴星已经直接对景浦道:“局长,就将这条赌约也加进去吧!我输了的话,从此不再做料理人,如果我赢了睿山枝津也必须在‘学园祭’中与我用营业额比试一次,如果我又赢了的话,就与我的进行十杰席位食戟!当然,如果睿山学长不答应的话,局长就帮我撕毁这申请就可以了。”

    景浦了头,沉吟了一下之后道:“还要加一条限制条件,如果‘学园祭比试’成立的话,双方的助手数量不能超过三人,而且协助者中不能包含其他十杰!”

    “哼。”睿山看着景浦,不屑的冷哼一声。

    显然景浦的追加条件,是为了避免睿山使什么其他手段。

    而睿山现在也已经考虑好了,直接道:“那就再加入一条好了,无论是这次你与美作昴的食戟,还是学园祭比试,或者是你撞了大运真的和我进行席位食戟,无论哪一次你输了,都必须为我工作十年!”

    “成交。”刘昴星微笑着道。

    “当然,如果你赢了美作昴,却在半途退学了的话,则后面的约定作废!”

    “恩,如果中途你没有守住十杰的席位,那就也作废好了!”刘昴星毫不示弱的道。

    睿山枝津也虽然谨慎,但是内心深处,还是无比确信自己比刘昴星更强,甚至是确信他无法与自己相比的!

    即便是美作昴,也已经打包票的和他,只要题目定为“面”,他就一定能战胜刘昴星的。

    对于美作昴的食戟模式,睿山自然也有了解,在他看来美作昴既然这么,至少已经有了九成胜算,更何况后面还有“学园祭”一道保险锁,还有最后的食戟对决……睿山觉得自己没有失败的可能,所以最终答应下来。

    如此一来,双方也就“食戟”的赌注达成了共识。

    之后就是“食戟”的题目了……

    “美作昴之前在‘住宿进修’时,和你有一次非正规食戟吧?”睿山问道。

    “没错,当时他跪的很痛快。”刘昴星猜到了睿山想要什么。

    “美作昴之后对此可是深以为憾的……这样好了,这次的食戟题目,就定为你当时胜过美作昴的‘烧麦’好了!怎么样?”

    果然如此!刘昴星心中暗叹。

    “哈哈哈,想要复制我的烧麦?稍加改进一下赢我?你们想要送我一场胜利的也没问题,反正‘三蛋烧麦’并不是我掌握的最强‘烧麦’!”刘昴星故意一副识破了的样子。

    “很好,那题目就是‘烧麦’好了!对了,听那次你们‘食戟’的考核,是以00人份作为通过条件吧?为了更接近那次考核,再加一条‘必须做出00人份的烧麦’怎么样?”睿山挑衅的道。

    景浦打断道:“等等!不可能这么快就找那么多评审,评审不仅需要资历足够,而且必须是能保证不偏向任何一方的人,才能够……”

    “放心,与评审无关!之后00人份的烧麦,分给观看的学员就可以了,评委的数量依旧是食戟管理局做主!”睿山打断道。

    刘昴星明白,睿山之所以加这种限制,是为了在食戟时,即便刘昴星中途发现,美作昴预测到了自己的料理,而且已经改良得更好,也没有时间重新去进行其他方面的尝试……

    不过这提议也正中刘昴星下怀,不由得道:“可以,那就00人份好了,反正也只是再赢他一次而已。”

    至于食戟的时间,则被景浦定在了下周六,而不是当天……

    毕竟现在就已经是中午,双方还需要自己准备食材,二百人份的话,睿山自然可以短时间内筹备,而对刘昴星来就有些困难了!

    对此双方也都毫无疑义,虽然美作昴本人并没有出现,但是两人食戟的赌注、题目、时间都已经决定了下来。

    这也势必是“住宿进修”归来后,学院中备受关注的一场“食戟”了……

    毕竟双方都是一年生中的尖学员、同时也都是问题学员,而且这一次有“00人份”的限定,去观看食戟的学员们也有口福了!

    因此这场食戟的消息,在周一的时候,就已经在一年生中,几乎是人尽皆知……

    刘昴星也拜托了郁魅、田所惠、悠姬、凉子,帮他准备料理的食材,理由是因为他亲自去采买、或者从极星寮的采购中添加的话,可能会令美作昴发现并有所准备。

    而分成几个人,在购买自己需要的食材时,顺便买出刘昴星需要的食材,便更具有隐蔽性了!

    当然,费用的话是郁魅全程包办了……

    但是周五晚上的时候,睿山果然还是弄到了“极星寮”一周以来的进货单,还有“极星寮”所有人私自采购的食材,以及“极星寮”有存货的食材名单,并且交给了美作昴。

    美作昴看到后,特别注意了其中几种食材,之后大笑道:“哈哈哈,果然和我预想中的一样,交给我吧!”

第八十八章 食戟开始

    转眼间,“住宿修行”已经结束了一周,周六上午的时候,远月的三号食戟场又热闹了起来!

    这一周之中,刘昴星与美作昴“食戟”的消息,已经在学员中人尽皆知。

    一年生中,或许有人不知道夏佩尔教授的全名,但是绝对不会有人不知道这场食戟!

    毕竟食戟的双方,一方是从入学开始,就用“卑劣”的食戟方式,还有肮脏的逼迫其他人食戟的手段,不断的以对方最心爱的菜刀为赌注,以剥夺其他人身为料理人的骄傲为乐的美作昴。

    另一面是唯二的两名插班生之一,在开学之后的两个月中出尽风头,在一年声中毁誉参半的刘昴星!

    如果有最不受欢迎的学员评选的话,美作昴有机会冲击第一,刘昴星也有机会冲进前十,不过区别是如果进行最受欢迎的男生评选,刘昴星同样有机会进入前二十,但是美作昴想都别想……

    在食戟开始的十将至的时候,整个食戟场看起来已经坐满了五六百号学员,这已经是在“住宿进修”之后,几乎全部一年生的数量了,其中或许还有不少高年生,也混迹其中,比如已经打定主意给刘昴星加油的相研的“三座大山”。

    “大家上午好!我是担任本次食戟的司仪的……川岛丽!”

    十整的时候,卖萌有些太着痕迹的川岛丽的声音,再次出现在了食戟场上。

    虽然在刘昴星听起来,她的声音有些做作,但是许多男生就是很吃这一套的欢呼起来,自然同时伴随着的,必然也有其他部分女生的不爽。

    看到川岛丽出现,刘昴星不由得嘀咕道:“难道学院只有一个司仪?怎么每次都是她?至少之前第一天上课时见过的佐佐木由爱,也能做司仪的吧……”

    其实之所以刘昴星会这么想,完全是因为他的“知名度”太高了!

    在司仪部中挂名的学员自然不止川岛丽一个人,只是川岛丽是其中人气最高的,自然也是由她负责那些高人气的食戟,而刘昴星的每次公开食戟,又都在“高人气”的范畴内,所以才有“总是她”的错觉

    否则换做其他无名卒的话,食戟再多次也不会遇到川岛丽作为司仪的!

    “首先登场的是,一年生中的美作昴!”

    在川岛丽的介绍下,人高马大的美作昴,还有几名协助的工作人员,一起登上了一面的料理台。

    当然,这些工作人员只是帮他将过多的食材拿上来而已,之后便又离开了。

    而伴随着川岛丽的介绍,全场嘘声、叫骂声此起彼伏,一度令川岛丽无法再开口!

    美作昴竖着中指,对全身的学员旋转了一圈,同时叫嚣道:“白痴料理人们,谁觉得不爽的话,老子随时接受你们的挑战!无论是什么题目,来者不拒哦!哈哈哈,一群废物而已……你!叫的那么凶,之后老子一定会和你食戟的!”

    而评审席上的三人,正中间的赫然是远月学院的教授讲师夏佩尔,而两侧坐着的,一位是头发梳得一丝不苟,一双眯眯眼还有两撇上翘的胡子,看起来四五十多的中年人,另一边则是一名带着眼睛,身材有些消瘦,看起来三十多岁的男子。

    此时看到美作昴的表现,夏佩尔不由得脸色阴沉起来……

    而眼镜男显然没有“体贴”他一下的意思,而是直接开口问道:“喂喂喂,夏佩尔教授,太令人难以置信了,贵学院居然有这样的学员!”

    胡子翘翘的中年人也道:“简直令我怀疑自己听错了,他在什么?‘白痴’料理人们?”

    “还有我听到,似乎有人在喊将‘菜刀’还给他?”

    夏佩尔也觉得美作昴的行为,简直就是在给学院抹黑,但是奈何以学院的校规,他并没有权限开除对方,毕竟学院中不像是“住宿进修”时,讲师们拥有主观判断的权力!

    虽然夏佩尔也可以选择,在自己的课上每次都给他e,配合其他讲师的话,也可以驱逐美作昴,但是包括夏佩尔在内,没有一位讲师会这么做!

    与作为食戟评审一样,他们在随堂审核时,唯一的评判标准是料理是否美味、是否达到了要求……

    而美作昴在成绩方面,是无可挑剔的!

    “我也非常遗憾,远月的学员中,居然有这种品行不端、对料理缺乏尊敬的人存在,但是……这次食戟还是请两人秉公审查的!”夏佩尔无奈的道。

    “呵,放心好了,我可是专业的!比他更加讨厌的料理人,我在取材时也遇到过!”眼镜男道,他的身份是著名的“美食评论家”安东伸吾,在料理界中也是可以一言为不甚出名的店,带来无数顾客,也可以令薄有微名的料理店客流减少的存在!

    “没错,既然我们是美食家,自然不会令这一行业被玷污,即便被评审者再怎么讨厌也是如此!”两撇翘翘胡子的香田茂之进道。

    他也是美食家,不过与经常在杂志上发表评论文章的安东不同,他的主要服务对象,是高级餐馆,为那些有名的料理人品尝料理,相当于是削弱版的绘里奈……

    观众们此时感受到了美作昴的恶意,以及看到美作昴真的将每一个挑衅的人,都一个个记下来的时候,场面这才渐渐安静了下来。

    川岛丽这才得以继续宣布道:“接着另一方,是食戟场的老朋友,同样是一年生的刘昴星!”

    “插班生!干掉对面那个混蛋!”

    “加油,让他一蹶不振!”

    “插班生,别输了啊……”

    刘昴星不由得直撇嘴,看来“比较”还是很重要的,这好像是第一次,在自己登场时欢呼声压过了嘘声。

    当然,依旧有些声在吐酸水的声音,但是此时都不敢压过大家的加油声,就好像在之前,对刘昴星的支持声不敢压过更多的嘘声一样。

    刘昴星一边帮他将食材推上来的,是大吾和昭二……

    双方食材都是在手推车中,而且现在上面都盖着帘子,观众和评委们在此之前,都不知道他们各自准备了什么。

    “下面我宣布,主题为‘烧麦’,特地要求‘每人至少制作00人份烧麦’,赌注为‘刘昴星同学不再做料理人’与‘刘昴星同学获得在今年下半年的学园祭中,挑战睿山枝津也的资格,若下半年度的学园祭中刘昴星的营业额更高,则睿山学长必须以十杰席位作为赌注,与刘昴星同学进行食戟’!

    对阵双方为刘昴星、美作昴,时限4个时……食戟正式开始!”

    不少学员这时才知道,双方正式的赌注,不由得目瞪口呆起来……

    “原来……那家伙是想要……”

    “十杰席位?他才刚刚入学两个多月吧?”

    “不过想要挑战十杰席位很真难啊,居然要连续两步前置的挑战都通过才行。”

    “果然!美作昴是睿……是那家伙的爪牙吗!”

    “这些都不是重!二百人份……两个人加在一起就是四百人份……也就是我们也都能品尝到了吧?”

    其他人也都听了出来,这场食戟与其是刘昴星与美作昴之间的,不如是刘昴星与睿山之间的!赌注中甚至没有出现美作昴的名字……

    评委席上的安东也嘀咕道:“三个时00份啊!即使按照最少的量来算,一份也要三个烧麦吧?算起来一分钟一份,仅仅是这种速度,对于普通学员来,就已经是很难了吧?”

    夏佩尔则是道:“的确,不过这次食戟,本来就是之前‘住宿进修’时,两人的一次非正式食戟的延续,在那次非正式食戟中,刘昴星在两个时里,完成了六百份的烧麦!而且美作昴既然敢加这种条件,肯定也是能够应对的!”

    至少在现在美作昴心中,睿山加的这个条件,对他实在太有利了……

    在美作昴的预测中,对于刘昴星来,他准备的料理,以他那鬼畜的速度,肯定三个时是有些多余的,一半的时间就够了,但是对美作昴来,三个时却刚刚好。

    美作昴冷笑着在心中暗道:“而且并也不用到最后,刘昴星在中途就会发现,他想要战胜我是根本不可能的!到时剩下的时间,也不足以让他现场构思出一种,能够在剩余时间内完成00份的料理了!来吧,让我看看你那张仿佛自己已经赢了的脸,在知道自己输定了时的样子吧!”

    “有人过你笑得很难看吗?”刘昴星完便转身掀开了自己的材料车上的白布。

    只见除了少数的香料,还有肯定会有的面粉之外,还有几大只风干了的猪火腿肉、虾仁、鸡蛋,还有油菜,看起来馅料主要就是由这四者构成!

    而与此同时,美作昴也一边继续看着刘昴星,一边自信的向后一伸手,将自己身后餐车上的盖子扯了下来……

    “什、什么?”

    “你们快看!美作昴的原料……”

    “糟糕!插班生的料理,已经泄露了吗?”

    “就知道那家伙不可靠!”

    “再等等,插班生的技术,未必是美作昴能够模仿的……”

    学员们看到美作昴的食材后,不由得纷纷惊叹出声!

    不错,美作昴选用的食材,几乎与刘昴星如出一辙……

第八十九章 是时候再来秀一波基本功了!

    美作昴自信的扯下食材上的白布,准备看看刘昴星的惊慌失措,但是刘昴星“装作”淡定的样子,令他很遗憾。√

    毕竟在美作昴看来,刘昴星为了之前不泄密,甚至在这一周中,一次都没有试做过料理,也只有他特有的推衍能力,可以预知到这一步!

    刘昴星“千方百计”隐藏的料理,被自己预知到了,怎么可能全无动摇?

    美作昴认定了,他一定是装的!

    就在这时,刘昴星先是取出了一张巨大的白布,铺在了自己的料理台旁边的空地上,之后淡定的取出面粉,开始迅的和面了……

    虽然双方都是大型的复合料理台,但是相比于整个食戟场来说,两套料理台占地并不大,所以还是有许多空位的。

    “即使知道我已经预测出你的料理了,依旧不准备改变什么吗?不对!可能你还有侥幸之心吧!”美作昴不屑的说道。

    说着还看了那块大白布一眼,这是他没有准备的,也不知道是做什么的……

    其他学员、包括“极星寮”的同伴在内,也都好奇的看着那块白布,这是之前刘昴星特地请文绪帮他准备的,但是作用大家就不知道了。

    同时双方也都开始了最开始的和面,不过两人的过程,却是两个极端!

    虽然这次使用的是普通的清水和面,但是刘昴星又是一副好像狂战士附体的模样,疯狂的对巨大的面团击打着,而且从面团的大小来看,刘昴星分明是准备一次揉出全部2oo人份的量……

    而美作昴看起来人高马大,比刘昴星要大上一号,但是却反而没有这么恐怖的体力,只是用比一般学员要快的度,分批的和面中。

    看着两人的动作,评委席上瘦弱的安东不由得对夏佩尔说道:“这、这位刘昴星同学是你们的学员是吧?不是哪个体校的学员转学的是吧?”

    “体校的学员也做不到这种程度吧……”香田附和了一句。

    “刘昴星同学……一向体力比较好就是了!”夏佩尔也只得将其归结为体力好。

    而此时极星寮的同伴们,已经纷纷露出了急色,悠姬揉着脑袋说道:“怎么会这样呢?明明我们在采购的时候已经够小心了,而且还都是分别采购的,每次都混在其他食材里面,怎么会还被他知道了?”

    一色慧摸了摸下巴,推测道:“美作昴的能力,应该不仅仅只是模仿,我之前翻了他的食戟记录,从开学到现在,他已经进行了几十次食戟,每次都是用对方的菜品,之后靠着改良创新战胜对方!

    算起来其中也有许多对手,想到了在食戟前隐藏自己要料理的菜品,但是却都失败了。美作昴的真正能力,应该是在收集到足够的资料之后,可以预测到对方的料理!”

    “什么?一色学长!你怎么不早说!”郁魅抱怨道。

    “不,我想阿星应该也已经注意到这一点了才对……他让你们帮忙采购的东西,并不只现在这些吧?”一色微笑着说道。

    “诶?这么说的话……”田所惠仿佛也现了,刘昴星还有其他隐藏的!

    不过其实一色慧心里也有些担心的,如果仅仅是“隐藏”的话,说不定美作昴也已经预知到了!

    而刘昴星这时,却并不在乎的样子,在将面一口气揉好之后,简单拍成了脸盆大小、厚厚的圆饼形。

    之后就好像在转彩手绢一样,以右手的中指、食指为支点,将整张面饼高举过头顶转了起来!

    “基础绝技·面转!”

    只见以刘昴星的两只手指为圆心,厚厚的面饼旋转了起来,而且越来越薄、越来越大!

    的确,这在“中华一番”时代的中华料理中,只能算是“基础绝技”,连小当家这种没什么绝技的人都会用!

    作为“基础绝技”,除了好看、方便之外,对味道也没什么帮助。

    不过其他人会不会也看得这么淡然,就不得而知了。

    此时整张面饼……不,是面皮已经巨大到了,将刘昴星所在的巨大的料理台完全铺盖还有富余的程度!

    在将己方整个料理台,都笼罩在阴影之下的面皮对比下,中心处刘昴星的身影,显得过于“娇小”了,为了面饼的边缘不落地,刘昴星甚至已经站在了高椅上!

    但也正是这种一大一小的极不协调感,令包括评审在内的所有观众,全都头顶见汗的盯着,刘昴星那微微晃动着的带动着离心力的手臂……

    如果在“早餐自助”考核时,刘昴星就已经达到“高级”,掌握了基础绝技“面转”的话,恐怕当时就可以将整个d区的客人全都引过去!

    评委席上一向“见多识广”的美食评论家安东,不由得艰难的咽了下口水,之后说道:“这、这位同学的体力,的确很好啊!”

    香田则是说道:“不仅是体力的问题,必须要劲力使用的恰到好处,而且之前和面时,就要将面完全揉开、对其中的面筋所在了如指掌才行……”

    “刘昴星的‘基本功’一向是一流的!”夏佩尔自豪的说道,虽然并不是他教的……

    而且也用上了刘昴星对这种技巧的独有解释……“基本功”而已!

    “基本功……吗?”安东和香田同时被这个词刺痛了。

    就在这时,刘昴星终于觉得现在薄厚已经差不多了,手臂略一弯曲之后,借力向上轻轻一顶……

    整张面皮旋转着飘了出去,而看方向、正是在料理台旁边空位的白布上,现在大家终于知道白布是做什么的了!

    白布并不比巨大的面皮大太多,但是刘昴星自信回头的时候,面皮刚好落在白布中,没有半点着地……

    之后刘昴星取了一把出刃,又走过去将白布上面皮对折了几次,之后用出刃菜刀,迅的将对折后的面皮,分割成了一块块烧麦皮,看起来已经够2oo人份的分量了!

    将面皮放在保湿柜中后,刘昴星显然是要开始处理馅料,先刘昴星将几支风干的猪腿肉,放在了料理台上……

    观众席上传出了一些不解的声音:“那是什么肉?看形状像是风干的猪腿,但是……猪肉怎么会有看起来这么完美的脂肪分部?不但肉色鲜红、皮薄骨细,而且这种霜降花纹看起来和上等牛肉都有得一比了!”

    极星寮这边,大吾和昭二同样也有这种疑惑,之前帮忙拿食材上去的时候,他们就在奇怪这件事。

    善二支了支眼镜,解释道:“那就是中华料理中所谓‘四大名猪’之一的金华猪!因为金华猪体态上尾为黑色,其他身体各处都是白色,所以也被成为‘两头乌’,在全世界范围内,也是最上等的猪肉之一!其后腿更是用来风干作火腿的最佳食材!”

    “怪不得阿星会选用……等等!为什么美作昴也选用了金华猪?果然他已经……”大吾刚刚开口就被昭二用手肘怼了一下。

    大吾这才意识到,其他人已经很为刘昴星着急了,这时候还是不要说这种话,徒增大家的担心才好!

    而刘昴星仿佛没有感受到大家的着急一样,从餐车底下,抽出了两根单手甚至有些握不拢的短粗黑钢棍……

    刘昴星毕竟没有解师傅那根长长的、中间可以分离的钢棍,那种东西怕是要订做才行,这两支还是刘昴星去外面买来金属管子,之后刷了厨具包漆,又进行了消毒之后制成的。

    说是短棍,也是相比于解师傅那根来说的,实际上每一根都有一臂多长,此时刘昴星双手各自握着两根钢棍的一端。

    虽然不是实心的,但是刘昴星也已经尽量买了皮厚的金属管,算起来两根加在一起,也有约摸有七八十斤重了!

    其他人、除了之前帮刘昴星拿过这东西的大吾和昭二之外,还不知道这两根看起来黑又硬的东西,究竟有什么“玄机”,直到刘昴星开始使用它们……

    “基础绝技·双棍捣!”

    只见刘昴星忽然好像打快鼓一样,双手握着两根钢棍迅的猛砸在料理台上的金华火腿上,而伴随着刘昴星的动作与看不清的棍影,几支金华火腿,以肉眼可见的度开始骨肉分离,并且火腿肉渐渐变成了肉馅!

    又是只有加、观赏效果的基础绝技,解师傅经常使用!

    生生将风干火腿砸成肉馅!甚至有人隐隐觉得,连那个质量好的大型合金料理台,都在微微的颤动……

    “喂喂……那一双黑棍子不会是铁的吧?到底有多重!”

    “不是实心全铁的,应该也差不多了,虽然早就听说插班生的力气很大,但是……”

    “还好上次我没去……”

    伴随着观众们的议论,还有一些睿山的爪牙在庆幸,还好自己没有参与过“围殴”刘昴星的行动!不然说不定自己也和这些金华猪肉一样了……

    而更有眼力的评委,看出了其中蛮力之外的东西!

    安东忍不住感叹道:“这种对金华猪的结构,必须了解得深入到一定境界,才能做出的动作……这又是‘基本功’吗?”

    “当然……大概是吧!”夏佩尔罕见的有些迟疑……8

第九十章 互相预测

    只见刘昴星使用“双棍捣”,将金华火腿捣成肉馅之后,又处理了虾仁、鸡蛋和油菜。

    其中鸡蛋是只取蛋黄部分,加入调料汁搅拌炒熟后,打拌成了碎粒。

    而油菜则是剁碎后,加入了少量的香菇碎、芹菜碎,同样在不同的调味汁中稍微炒制了一番。

    最后的虾仁和金华火腿一样,两者都是捣碎之后,直接加入了刘昴星准备的两种酱料汁,各自搅拌好后放在一旁待用。

    而就在这时,时间才刚刚过去了四十五分钟!

    此时的美作昴,刚刚完成了烧麦皮的擀制,正准备开始处理馅料。

    美作昴抬起头时,看到刘昴星已经开始在捏烧麦皮,不由得露出一丝不易察觉的冷笑……

    “等一等、再稍微等一等就可以了!桀桀桀……”美作昴心中冷笑着。

    因为之前的“基本功”展示,刘昴星始终比美作昴要更加吸引人眼球,渐渐的大家也注意到了,刘昴星之后对烧麦皮的处理,似乎有些奇怪!

    “你们看插班生在做什么?怎么包的时候没放馅料?”

    “诶?即使烧麦的顶端是开口的,也要先把馅料包进去的吧?”

    “的确,这是在做什么?等等,插班生的烧麦,开口好像有些太大了吧……”

    “不对!不只是开口,你们仔细看,他是将烧麦皮捏成四个口袋了!”

    “四个‘口袋’?我知道了!难怪四种馅料都分别处理,是因为他要将四种馅料分别包进去吧!”

    学员们这时候渐渐现,刘昴星是将每张面皮,捏成了四方格的形状,因为上面四个开口都不小,之后再放馅料进去倒是也可以。

    “咕咕咕……”美作昴一副强忍着笑意的样子,颜艺越精彩,心中不断的告诉自己:不能笑、不能笑,再等等!

    而美作昴之后所做的,也令在场观战的学员们,不由得为“插班生”捏了一把冷汗,只见美作昴也与之前的刘昴星一样,将四种馅料分别处理着……

    唯一的区别是,他对金华火腿的处理,只是平淡用剔骨刀剐下肉,之后剁碎而已,效果差不多但是度、观赏性都差太多了。

    而且对其他食材的处理,也要比刘昴星慢许多,还有就是他虽然也调出了四种酱汁,但仅仅从现在来看,并不知道与刘昴星的酱汁是否相同。

    “想不到居然是这种特殊才能……不过看他的状态,已经完全被这种才能毁了!”胡子翘翘的香田凝重的说道。

    “没错,而且这次‘食戟’的赌注是……可恶!不过我们是绝对不可能在食戟结果上造假的!”安东也不爽的说道。

    夏佩尔没说话,但是脸色也十分阴沉!

    三人现在不是被美作昴吓到了,而是感叹美作昴没有将天赋用在正途的同时,更多是在担心刘昴星……

    毕竟之前看到了他的技艺,已经在心中为之惊艳,但是现在看来,赌上他的料理人之路的这场食戟,似乎在向着“抹杀”他的方向进行着!

    转眼间食戟开始了快一个半小时,眼看就要时间过半的的时候,刘昴星已经差不多已经完成了馅料的填充,只差最后蒸煮的步骤……

    “现在刘昴星同学情况,似乎有些不妙啊!”安田忍不住说道。

    “没错,期间美作昴同学也并没有在一直观察刘昴星同学,只是偶尔抬头看一眼进度而已,但直到现在为止,除了美作昴同学是准备后捏制烧麦之外,双方的步骤却没什么区别……”香田也如此说着。

    “唯一的机会,应该就是刘昴星同学的细微之处,做的会比美作昴更好吧!”

    “反正如果两人的料理真的一样的话,那我一定会选择选择先完成的一方的。”

    评委们在情感上,还是偏向刘昴星的。

    当然,既然是职业的美食家,无论怎么偏向,都不会让他们的舌头撒谎!

    夏佩尔半天没有说话,反而显得有些紧张起来,因为他知道美作昴每次“食戟”时,都会将对方的料理改良一些的,这样一来的话……

    “你们觉不觉得……美作昴那家伙,馅料中金华火腿好像比插班生准备的要多?而且比其他三种馅料也多!”渐渐开始有学员现了这件事情。

    “好像其他三种馅料,比插班生要少一些?”

    “怎么回事?难道还有什么变故……”

    “嘁,不会是那家伙,人看起来五大三粗的,结果做事情也这么马虎吧?这样的话,就胜负已分了!”

    就在这时,一名之前在激将下中了美作昴的诡计,接受了他的食戟,之后将母亲的遗物菜刀输给了美作昴的学员,痛苦的捂着脑袋嘟囔道:“不!那家伙的内心细腻程度,完全与外表相反的,甚至可以说是心细到了恐怖的程度!

    所以他才能够凭借模仿其他人的料理,之后用细微的改良击败对方!”

    仿佛是为了验证他说的话,美作昴这时已经准备好了四种馅料的二百人份,开始包起了烧麦。

    但是与刘昴星的方方正正的四喜烧麦不同,美作昴的烧麦,虽然也分成四个口袋,可却有一个口袋,不成比例的大于另外三个……

    “噗噗噗……我就说吧!那家伙根本就是只能做些粗活而已,这种精细的料理,他是没有办法的!”

    在一片笑他东施效颦的嘲讽声中,一些真正有实力的学员,还有三位评委,已经更加皱眉起来。

    其中也包括在自己十杰第九席的独立包间中,正看着这一幕的睿山!

    而在第十席的包间中,绯沙子却紧张的看着一幕,不由得说道:“绘里奈小姐!那个美作昴果然有阴谋!我们是不是应该做些什么?”

    绘里奈却还是一副冷静的样子,目光灼灼的透过玻璃墙,看着场上的刘昴星说道:“不需要,我想相信他是不会败在这里的!”

    就在这时,美作昴已经捏了三十几个“七扭八歪”的烧麦皮,并且他是每捏好一个,就填充一个的馅料,全都是金华火腿填充在最大的口袋中,又见刘昴星只差最后几个,就快要填充完所有馅料了,不由得忍不住大笑起来。

    “哈哈哈……”

    作为观众的学员们,不由得奇怪的看着美作昴,不知道他在抽什么风。

    “你这些白痴、庸才!到现在还没有看出来吗?不过如果换成你的话,应该可以的吧?刘昴星,瞪大你的眼睛看看吧!我与你的烧麦之间的区别!哈哈哈……你、已经输了!”美作昴大笑道。

    “诶?那个比例……难道是故意的?”一些还没有反应锅来的学员,不由得疑惑起来。

    而刘昴星则是一边填充着最后几个烧麦的馅料,一边说道:“恩,没错,因为这道烧麦,终究要以金华火腿的味道为主的,但是缺少配角的话,也会令金华火腿的味道,无法凸现出来!

    所以这时比例才是关键,无论是视觉还是味觉上,金华火腿与其他三****馅的比例,应该是八比五,这种黄金比例下,主角和配角的味道不会混淆,而且会相互衬托的更加完美……我没说错吧?”

    听到了扩音器中刘昴星的解释,原本都不懂学员们,露出了了然的神色,但是之后却又有了一个更大的疑问!

    即便是美作昴也满脸是汗的瞪着刘昴星,有些颤抖的说道:“你怎么会知道呢?没道理的!在我的预知中,你应该是不会想到这个的……我、我明白了!你是看到我的烧麦之后才想到的!”

    听到这仿佛在安慰自己的话之后,刘昴星微微一笑,将最后一个烧麦完成,之后对着面前2oo份烧麦张开双臂朗声道:“为了感谢有史以来的第一次,在‘食戟’时对我的欢呼声大过了嘘声,这些四喜烧麦,就作为大家的开胃菜吧!每人一只的话还是够的,大吾、昭二,你们把这些拿下去蒸了吧!之后我真正的料理要开始了!”

    刘昴星说着,将原本装满了食材的餐车密封的下半部分打开,只见里面居然还有面粉、肉类等食材!

    “什、什么?怎么可能?难道你早就……”美作昴神色艰难的看着刘昴星。

    “怎么说呢?这种感觉就是……你所有的行动,都在我的预料中吧?黄金比例烧麦?呵呵,加油吧!”刘昴星挥了挥手道。

    “这是你刚刚想出来的临时创意?不对!这样的话,你怎么会提前藏了食材?但如果是之前就计划好了,为什么我会没有模拟到呢?”美作昴陷入到了巨大的自我质疑之中。

    “那你就当做,是我比你多想了一步好了。”刘昴星自然不会和他解释什么。

    其实美作昴的预测并没有任何问题,只是他预测的人不是刘昴星,而是“小当家”!

    之前他观察刘昴星三次面点,刘昴星在事先得知之后,有意都使用了小当家的菜谱!

    而美作昴也顺势预测出了,小当家的四喜烧麦,并且进一步在比例上做出了改进,就和解师傅的黄金比例烧麦一样……

    但是之后小当家接招的“大宇宙烧麦”,对于刘昴星来说是早有预谋,但是对于美作昴所,模拟的、现在并不存在的“,却在临阵创新的范畴内,所以并没有提前模拟出来!

    刘昴星也确实是从“升龙饺子”开始,就在有意的算计美作昴,令他自以为可以预测刘昴星的料理,其实只不过是在刘昴星的引导下,做出了为他量身定做的“黄金比例烧麦”而已……

    一时间美作昴觉得,他自以为登上了巅峰,准备嘲笑在半山腰的刘昴星的时候,却现整座山都在刘昴星手中,而且还正用“看吧,你还在这里”的神色对他冷笑着!

    “不、不可能的!你骗不了我!你已经来不及了,你、你在虚张声势!”美作昴色厉内荏的喊道。

    而这时刘昴星已经再一次使用“面转”了……8

第九十一章 新宇宙烧麦

    美作昴仿佛自我催眠一样,告诉自己刘昴星在虚张声势,之后继续制作自己的“黄金比例烧麦”……

    毕竟现在已经只剩下一个小时十五分钟,在这不到一半的时间里,美作昴不可能改动料理了!

    而且美作昴在“模拟”方面拥有巨大天赋的同时,他的创新能力却是短板!

    他擅长对于已有料理的微创新、改进,但是对于完全自创料理,却一筹莫展。

    此时睿山定下的“三个小时”的时限,还有“2oo人份”的额外条件,都已经反过来,将美作昴束缚住了。

    他也只能够选择,继续制作自己的“黄金比例烧麦”……

    寄希望于刘昴星只是虚张声势、在剩下的时间里,他已经无法完成2oo人份!

    作为观众的其他学员,此时也都目光灼灼的看着刘昴星,将一片与之前同样大小的面皮,放在了白布上。

    之后将后备的食材全部取了出来,只见除了各种香料、调味汁,还有少量明显是作为配料的各种青菜和菌类之外,九成都是肉类!

    “咦?这种鲜红的肉色,还有犹如牛肉的霜降纹理,以及显然是猪类的骨骼形状……这些都是金华猪肉?”

    “这、这是一整头猪的量了吧?”

    “只做了简单的分割而已,现在已经只剩下一个小时了,真的还来得及吗?”

    这次观众学员们,都认出了肉的种类,但是现在刘昴星取出的这些只是简单分割了的金华猪肉,仅仅是处理就要好久了吧?

    而且还要包成烧麦,这一步也是最需要时间的!

    之前他们就已经现了,虽然刘昴星包烧麦的动作也很快,但是相比于和面、金华火腿的处理来说,优势并没有那么明显。

    不过刘昴星却没有担心这些,将分割后一整头猪的可食用部分,全都摆在了面前,之后刘昴星将食戟场的料理台上准备的,一套齐全的刀具,大到一臂长的剔骨长刀、小到半指长的雕花刀,全都放到了趁手的位置上……

    “呼!”只见刘昴星闭上眼睛深呼吸了一次,之后再睁开双眼时,其中已经满是锐意!

    就在下一秒,刘昴星已然双手分持两把不同的菜刀,对这面前的金华猪肉劈、斩、切、划了起来,还不等大家看清,刘昴星用的是哪两种菜刀,左手就已经换刀……

    伴随着刘昴星的不时换刀,只见原本只做了简单分割的金华猪肉,渐渐变得细碎起来,一条条里脊肉、腿肉,一块块的肩肉、猪头肉,四只蹄花,两只猪耳朵……甚至连内腑中能够食用的胃袋,都被刘昴星“整理”了出来!

    原本只是简单分割的一头猪,被刘昴星分割成了可以直接套上保鲜膜、放在一次性塑料盒里,摆在市货架上卖的肉类,像是比较大的部分,都是分成了数块,足足有上百份,而且都已经去骨……

    “好快的处理度,从粗分到精分,只用了2o分钟吧?”安东感叹道。

    “没错,动作十分熟练,就好像是……已经浸淫猪肉处理分割多年一样!”

    香田夸奖了一句之后,马上接着疑惑道:“但是有必要处理的这么精细吗?之后不还是要剁成馅料吗?去骨的步骤还好说,之后为什么要分割的这么细致呢?”

    仿佛是为了回答香田的疑惑,只见刘昴星将料理台两侧共计六个炉灶全部打开……

    虽然是“烧麦”对决,但也只是在食戟场中的料理台旁,多了一口巨大蒸笼而已,料理台上原有的炉灶、烤箱之类的也都还在。

    而现在刘昴星,就真的用上这些了。

    只见刘昴星分别用六个炉灶,将汤锅、平底锅、炒锅等等各式锅具烧热,有的还加入了水或者油,期间还将电烤炉和泥炭烤炉全都准备好了……

    之后开始将上百份猪肉食材,煎、炸、炖、煮、烤的处理起来。

    不时也会在处理时,加入相应的葱、姜、蒜、八角、洋葱,甚至还有法式红酒、各式香草叶等等各种菜系中常见的调味品!

    当然,香田、安东还有夏佩尔都看了出来,如果说刘昴星是为了将这上百份猪肉食材加工成独立的料理,那现在的做法,未免太粗糙了。

    而刘昴星的目的,现在也不在于此,仿佛仅仅是为了用各种合适的手段,将这上百份猪肉食材,先弄个七八分熟。

    “似乎是想要先将作为馅料的肉材加工到半熟?但是为什么呢……”香田依旧不明白。

    “没错,这样来分别处理食材的方式,如果用在其他料理上,或许可以令整体的味道更加立体,但是用在烧麦上……等下全部剁碎和成馅之后,在一个小小的烧麦中包含这么多种味道,到时只会互相影响、令人感觉杂乱吧?”安东皱眉道。

    “夏佩尔教授,他是你们的学员,你知道他在做什么吗?远月开出了新的料理方式?”香田问道。

    “不,刘昴星同学,一向善于给人带来意外……”

    而这时在观众席上的一个不起眼的角落中,叶山亮一只手抚着鼻翼,同时用一种可怕的眼神,看着在同时进行不知道多少种“料理”的刘昴星!

    其实刘昴星现在的做法,说是“料理”的话,未免有些太粗糙了,仅仅只是在令金华猪肉半熟的同时,在其中加入各种能够挥其各部分肉香、口感优势的香料“而已”……

    就是这个“而已”,令叶山亮战意熊熊了起来!

    刘昴星的作为虽然粗糙,但是叶山亮却能够闻得出,至少在香料的使用上,绝对并不粗糙,反而堪称完美!

    而且伴随着肉质情况不同,对香料的使用也因“材”制宜,绝对不是照本宣科,而是现场调配的结果……

    叶山亮一直认为自己才是一年生中,使用香料方面的第一人……甚至将来会是整个远月学院的第一人!

    这即是对他自己的自信,也是对汐见润的信任,对于将自己从地狱中解救出来的汐见润,叶山亮一直怀有近乎扭曲的感激,令他认为只有登临巅峰,证明自己和汐见润的组合是最强的,才算是对她的报答……

    所以本身他就视刘昴星、绘里奈等人为对手,而现在刘昴星的行为,更是在“香料”一道上在直接挑衅他!

    这令叶山亮斗志昂扬,同时冰冷的气息,令周围学员本能的远离了他一些……

    在距离结束只有二十分钟的时候,所有肉类的粗加工已经都完成了,刘昴星这时也只直接走到了放着巨大面皮的白布旁边。

    而美作昴这时也已经包好了所有的烧麦,并且摆在了为双方都准备了的巨大蒸笼中,开始了最后的蒸制。

    美作昴擦了擦汗,时限对于他来说,还是很紧迫的。

    而这时看到刘昴星连烧麦皮都还没有分割,不由得更加松了口气:“哈哈哈,没有用的!即使你将馅料准备好了,也已经没有时间去赶制烧麦了!将烧麦皮分割的再快也没有用的!”

    虽然不愿意承认他说的话,但是绝大部分学员,甚至三位评委也都是这么想的,不由得露出了遗憾的神色。

    “糟糕!阿星要来不及了……”

    “可恶,都是睿山那家伙!定下的全是偏向他们的限制!”

    “没事的、阿星一定没事的!”

    极星寮的同伴,此时也都着急了起来,小惠更是将双手攥着“学业御守”,双眼紧闭着,口中为刘昴星祈祷……

    唯有极少数在“创新”精神上从不欠缺的学员,隐约猜到了刘昴星打算!

    极星寮一伙中的创真,忽然眼前一亮道:“我明白了!阿星他是想……你们放心好了,阿星那家伙没有这么容易被击败的!”

    十杰十席的包房中,绘里奈露出笑意,对正着急的绯沙子说道:“镇定,结果已经注定了,那个傻大个是赢不了刘昴星的。”

    反而在十杰第九席包房中的睿山,现在还只是疑惑的看着刘昴星,他的本能告诉他,刘昴星还有其他手段,但是他却没有猜出,这种手段究竟是什么……

    就在这时答案揭晓了,只见刘昴星走到白布旁边之后,直接将整个白布,连带着上面的巨大面皮,抖动着掀了起来,之后顺势整个甩到了旁边已经打开的巨大蒸笼中!

    整个面皮比巨大蒸笼还要大一圈,最外面耷拉在蒸笼边缘,而就在这时刘昴星回到了料理台上,有条不紊的进行着最后的工序,也就是将已经半熟的各部分金华猪肉,根据各自合适的方式,或是剁成碎块、肉粒,或是用钢棍捣成肉馅……

    每完成一部分的最后加工,都会将直接掀起料理台上的案板,令上面的食材被掀起后,落在巨大的面皮中相应的位置。

    还有最后十分钟的时候,刘昴星将全部金华猪肉处理完成,再次来到巨大蒸笼边,运用巧力在抖动间,将巨大的面皮,沿着边缘直接包成了一个巨型烧麦!

    美食家安东不由得说道:“这是……的、的确,从大,这份够2oo人份了……”

    在正常情况下,这样的烧麦是不可能蒸得熟的,然而在“中华一番”时代,“小当家”使用炭火,完成了内外均匀受热的壮举。

    而刘昴星则是受到之前城一郎的“阎魔大王拉面”的启,更加深化了一步,将其中的各部分猪肉,先加工到了半熟,如此也避免了事先准备炭火,而令美作昴有所防范的可能……8

第九十二章 完胜

    距离最后的结束时间,还有五分钟的时候,刘昴星的“新宇宙烧麦”已经蒸制了六七分钟,而美作昴的“黄金比例烧麦”已经蒸制完成了,

    每三只烧麦分装在一碟,将三碟烧麦递到了评审席上……

    “请品尝吧!我的‘黄金比例烧麦’!”美作昴大概也知道,三位评委此时对他有意见,所以并没有多说什么。

    “黄金比例……吗?”香田审视的看了看,眼前的四色烧麦。

    乍一看给人七扭八歪的感觉,但是渐渐的却能够感觉出,其中蕴含的自然美感!

    虽然对美作昴的人品,三名评审心中厌烦,不过真的开始试吃时,却马上便摒弃了对料理者的偏见,单纯的品尝料理的美味与否!

    三名评委也都尽量在两口之间,将整只烧麦放入口中,令所谓“黄金比例”噱头的食材,在口中充分的交融着……

    仿佛间三人好像看到了,一名穿着比基尼的美女,在自己面前秀着黄金比例的身材,修长的双腿,使得肚脐到脚底、与到头顶的长度,比例呈现为8:5!

    虽然看不清美女的相貌甚至型,但是一种和谐的美感,在心中油然而生。

    当然,这仅仅只是料理的美味,给食客带来的错觉,并没有升华到厨心的程度,美作昴也没有模仿厨心的能力……

    即便如此,也令在试吃前还板着一张脸的香田由衷的感叹道:“美味!虾仁紧致弹牙的口感、青菜香甜的芬芳还有蛋黄的柔和爽口,都被各自搭配的调味汁更加衬托了出来……”

    “没错,而且最成功之处,在这三种馅料的比例,将金华火腿的味道,激到了极致!这种比例非但没有令食材与食材的味道相互影响,反而彼此相互激!”安东也赞赏道。

    “正是如此……”

    美作昴正想要说些什么的时候,只听轻微、低沉的“砰”的一声,从刘昴星的方向传了过来!

    只见刘昴星不知何时,已经将巨形蒸笼打开了,而原本刘昴星的巨形烧麦,上端是封口闭合的,在蒸笼打开瞬间,突然的热量散失、冷气的涌入,令原本闭合就并不牢固的顶端,被内部的热气开出了一个小小的“天窗”,这样也才更像烧麦……

    这小小“砰”声,正是“天窗”绽放的声音,而就在“天窗”打开的瞬间,巨形烧麦中一股浓郁的香味,伴随着热蒸汽,从其中喷涌而出!

    “这、这种香味……”

    “好想吃!”

    “我似乎……看到整个宇宙!”

    “快点评审吧!之后有这么多的话,我们也可以试吃吧?”

    全场的学员们,都已经被这一股爆式的香气,勾动起了食欲。

    在嗅觉的影响下,他们看向烧麦中喷出的那一股热蒸汽形成的水雾时,仿佛看到了宇宙中的星河,如梦似幻的感觉油然而生!

    而且这股香味,来的快、去的也快,仿佛只是黄粱一梦,转眼间便消散了。

    这也是必然的,如果真的在全场缭绕、经久不散,那里面的馅料,肯定是“咖喱料理”的级别了……

    而刘昴星的“新宇宙烧麦”,显然并没有这么重口,之前的味道完全只是浓缩起来爆式的一闪即逝。

    香气虽然马上散去,但是叶山亮的神色,却越的冰冷。

    除了三位见多识广的评委,还有叶山亮之外,恐怕即便是睿山和绘里奈,对这种一闪而逝的香气所代表的意义,也认识的不够深刻!

    这是对于香料的比例控制,已经登堂入室的象征……

    “居然已经到了这种程度吗?难道他也有神之嗅觉?”叶山亮哑着嗓子嘟囔道,同时语气也愈凛然。

    刘昴星看着被他打断了评审的美作昴,还有其他三位评审员,微笑着说道:“抱歉,没有打扰到你们吧?”

    “你这家伙……”美作昴的睚呲欲裂的瞪着刘昴星。

    “恩?有事?”刘昴星挑衅的语气,之后忽然露出恍然之色的说道:“哦,我知道了,你该不会是……心虚了吧?”

    的确,美作昴的性格,与他大大咧咧的外表完全不同,正常是不会被这点小事激怒的,唯一合理的解释是,他这不是愤怒、而是担忧!

    在刘昴星的“新宇宙烧麦”面前,他已经没有了必胜的信心。

    而且到现在他都想不通,刘昴星这究竟是不是临时的创意……

    “好了,‘黄金比例烧麦’我们已经试吃过了。刘昴星,你的烧麦也已经准备好了吧?不向我们介绍一下吗?”夏佩尔主动说道。

    刘昴星微笑说道:“这是我的料理‘新宇宙烧麦’!经历过刚刚的‘宇宙大爆炸’之后,新的宇宙已经形成了……不过这道料理直接端上去恐怕不太方便,三位不妨下来品尝怎么样?”

    且不说三位评审本来就看好刘昴星,仅仅是之前的香味,就已经征服他们了。

    闻言自然都从善如流,三人从评审席上走了下来,而刘昴星也已经在巨形烧麦前,准备好了移动餐桌和餐具。

    作为远月学院的教授,亦或是美食家,三人都能够熟练使用各种餐具,“筷子”自然也不再话下。

    刘昴星也亲自演示了,用筷子在烧麦上开一个小口,划下一小块正方形的烧麦皮,将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上,之后用筷子夹着直接塞入口中……

    三人学着刘昴星的样子,同时在各自趁手的位置,品尝了“新宇宙烧麦”。

    “这是……前腿肉反复捶打、加热,伴有黑胡椒为主的香料,令坚韧的肉质优势完全挥了出来,即便已经是肉粒,依旧很有嚼劲啊!”

    “里脊肉?而且是经过拍打,完全激出了脂肪滑润的上等里脊!普通厨师仅仅料理这一块肉馅,都要费上不少功夫吧。”

    “这边特别有嚼劲儿的是猪胃袋?”

    “这种胶原蛋白独有的粘稠感,没错!是蹄花!”

    “清淡却不失圆嫩的感觉,这是……”

    三名评审现每个人吃到的口味都不一样时,不需要刘昴星提醒,一个个都自己拿起了碟子,绕着“新宇宙烧麦”开始品尝起来。

    直到场下已经响起了嘘声……

    “真是的!他们要品尝多久?”

    “快点进行评审啊!”

    “就是,还都到处下口,一会儿我们还要品尝呢!”

    夏佩尔不由得干咳两声说道:“咳咳,香田先生、安东先生,我们也先回去进行评审吧!”

    “当然,我们也是这么想的。”安东与香田也有几分赧然。

    两人并非没有品尝过这种等级的料理,只是“新宇宙烧麦”独有的如同宇宙般灿烂的口味,令他们一时着迷而已。

    川岛丽也适时宣布道:“下面请三位评委,做出最终的决定,本次食戟的获胜者将会是……”

    就在川岛丽说到一半的时候,忽然被自行走上台的睿山打断了:“等等!我有问题想要问一下!”

    如果是其他人打断川岛丽说话,恐怕她的应援团早就已经开始嘘声了,但是面对十杰,他们自然没有这种胆子。

    川岛丽也只得一边脑补出自己化身哥斯拉,将睿山狠狠踩在脚下的情形,一边装作可爱的样子问道:“睿山学长,您有什么问题?”

    只见睿山指着刘昴星的“新宇宙烧麦”说道:“这个东西,即便我承认它是烧麦,但是按照刚才的吃法,最后肯定会有馅料剩下,而烧麦皮已经提前用光了吧?之后只剩下馅料的时候,还能够继续算作烧麦?

    这次的题目是‘2oo人份烧麦’,如果是1oo人份的烧麦,加上1oo人份的不知道什么东西的话,我觉得已经不需要评审了!”

    三名评委互相看了看,似乎有些难以决定,而场下的学员也不由得议论了起来,似乎睿山说的也不是没有道理……

    然而睿山的质疑,看似一击中的,但是刘昴星面对他的质疑,却只是淡定的微笑道:“呵呵,睿山学长是不是忘了我之前的四喜烧麦?”

    “哦?两种烧麦加在一起2oo人份?显然这并不符合规则,不然岂不是只要197份普通烧麦,在加上三份提供给评委的烧麦就可以了?刘昴星,很遗憾,呵呵,虽然你的创意不错,但是……”睿山已经冷笑了起来。

    刘昴星直接打断了他说的话:“那你是不是忘了,之前2oo份四喜烧麦一共用掉的烧麦皮,和现在‘新宇宙烧麦’用掉的烧麦皮是一样大的!”

    睿山闻言一滞,这才想了起来,刘昴星之前两次“面转”之后的成果,确实差不多大小!

    “没错,‘新宇宙烧麦’的外皮,完全可以分割出2oo份烧麦,至于剩下的馅料,就不劳睿山学长担心了!”刘昴星说道。

    而大吾、昭二这时也走了上来,各自抬着几个蒸笼,口中还说道:“阿星,我们已经准备好之前的四喜烧麦,还有蒸熟的烧麦皮了,足够搭配剩下的馅料。”

    刘昴星绕过睿山,无视其阴沉似水的脸色,直接与三位评审和观众们说道:“那么继续开始评审吧!我想大家已经等急了!不过不用着急,我的大宇宙烧麦,算起来应该有6oo人份吧!”

    大型电子计分栏上,也马上显示出了结果,刘昴星“三比一”完胜美作昴。

    “嘁,废物!”睿山啐了一声之后,只将美作昴一个人扔在台上。

    食戟结束,学员们纷纷领取了餐具之后,纷纷围上了“新宇宙烧麦”,有些见到一时排不上自己的,也去取了一份“黄金比例烧麦”或者“四喜烧麦”……

    正当此时,已经战败的美作昴,走到了刘昴星身边……8

第九十三章 “通情达理”的二小姐

    对于自己的完胜,刘昴星并没有感觉到什么惊喜。★

    从美作昴落入到自己“陷阱”中的一刻起,刘昴星就已经知道自己赢了!

    在一次性菜谱中,四喜烧麦、黄金比例烧麦还有大宇宙烧麦,全都是“特级二星”,毕竟只是小当家在获得“特级”封号不久后,与同样历练未足的解师傅比赛时的作品。

    不过同为“特级二星”料理,其中还是有明显的高下之分的,“四喜烧麦”仅仅是勉强达到“特级二星”,而“大宇宙烧麦”已经接近“特级三星”,“黄金比例烧麦”居中。

    所以为了能够更保险的锁定胜局,刘昴星选择了对“大宇宙烧麦”进行改良!

    小当家是使用炭火,令巨形烧麦可以内外均匀受热,而刘昴星提前将里面馅料,先简单的料理了一遍!

    在这极其有限的时间中,刘昴星对馅料的处理,更多是依赖于香料的使用,而在这方面,刘昴星的“香料不等式”,挥出了巨大的作用。

    虽然没有叶山的神之嗅觉,刘昴星的“香料不等式”对香料的模拟算,却是叶山所远远不及的!

    因为刘昴星没有叶山对香料的敏感,使得叶山可以直接凭借嗅觉与对香料的直觉,在两三次尝试之内,就达成心中目标的香料组合,刘昴星要实验几百次、上千次。

    但是当刘昴星可以在脑海中,模拟出实验的过程,并作出计算机级的模拟运算,模拟成百上千次的时间,与叶山尝试两三次的时间差不多,表现出来的,自然就显得好像刘昴星在香料造诣上,不逊色于叶山亮了。

    也不知道美作昴是不是不服气,在结果已经出来,其他学员都已经各自领取餐具,上场进行试吃的时候,美作昴向刘昴星走了过来。

    看到这一幕,极星寮的人不由得担心的看了过来……

    担心美作昴惹急了刘昴星,会被直接打断腿!

    虽然美作昴看起来很有体型上的优势,但无论谁都明白,刘昴星看起来并不算特殊强壮的身体中,蕴含的恐怖力量,甚至有人推测这是“中国功夫”……

    “居然输了啊……或者应该说,终于输了!自从我的才能,令我作为料理长兼店长的老爸感到恐惧,而将我‘放逐’到远月之后,我就在想什么时候才能输呢?虽然很无聊,但是不输一次就放弃料理的话,果然还是不甘心啊!”

    美作昴也出生于料理世家,父亲在法国料理上,算是小有名气。

    因此美作昴从小,便接受到了料理方面的教育,不过他的父亲显然并没有意识到美作昴独有的“才华”,也没有什么高明的教育手段……

    对于美作昴模仿他的菜品后的评价,仅仅是“我的餐厅不需要这种完全模仿而没有灵魂的料理”!

    这令美作昴在沮丧的同时,也更加渴望父亲的认可,在一次重要的餐厅贵宾齐聚的新料理品鉴会上,美作昴私自模仿了一道招牌菜,并且做了微微改良,之后居然在品鉴会上,比原本的那道招牌菜,更加受到好评。

    这令美作昴的父亲,一度视其为怪物,草草为其办理了远月中等部的转学手续,不愿意美作昴留在他身边。

    自然也促使了美作昴,更加堕入到了与天赋并存的黑暗中……

    日久之下,美作昴甚至开始厌恶料理,在极端扭曲的食戟方式的背后,或许也隐藏着一丝期待,期待着有人能够击败自己,之后自己也可以借机永远的远离料理。

    听出了美作昴言中之意,似乎有退出料理界的意思,刘昴星依旧只是冷淡的点了点头:“哦!”

    美作昴见状犹豫了一下,之后还是开口问道:“刘昴星,可以问你一个问题吗?如果不知道的话,恐怕离开了料理界,我也会不甘心好久的……”

    “既然要退出料理界,将你‘收藏’的那些菜刀送给我怎么样?”刘昴星说道。

    “菜刀?你是说那些……可以,只要你回答我的问题!”美作昴愣了一下之后,马上答应了下来。

    见刘昴星点头,美作昴马上问道:“你的‘新宇宙烧麦’,究竟是提前准备好的,还是临场创新的?如果是临场创新的,为什么我完全没有感觉到呢?”

    刘昴星也早就猜到他要问这个,虽然不能和他解释关于“中华一番”的事情,但是刘昴星换了一种他能够理解的说法:“你就当做是我预测到了‘你的预测’好了,而你的模拟能力,只能模拟出我预测之前的状态!”

    “‘当做’吗?好吧,菜刀我之后会送到极星寮。”美作昴说道。

    虽然“当做”两个字,令美作昴有些在意,但想想这也已经是唯一合理的理由了,刘昴星显然不会再多说什么。

    美作昴说完,便要转身离开……

    刘昴星忽然叫住了他:“等等,都已经站在这里了,不准备尝尝我的‘新宇宙烧麦’吗?”

    “我……算了,我对料理不感兴趣。”美作昴说完又要抬起脚步。

    “不存在的吧?至少对于‘吃’不感兴趣的人,是不存在的吧?”刘昴星再次出声道。

    见美作昴只是顿住脚步,而没有转身,刘昴星玩味的说道:“怎么?不会是害怕了吧?担心自己对料理,没有嘴上说的那么讨厌?”

    美作昴闻言轻笑一声,转身回来去取了小碟和筷子,向“新宇宙烧麦”走了过去。

    周围的学员看到美作昴之后,避之唯恐唯恐不及的躲到了一边,倒是令他不用排队的就走到了前面。

    一些注意到了之前美作昴与刘昴星有交流的学员,现在都不解、甚至有些埋怨的看着刘昴星……让他滚蛋不就好了?为什么要劝回来?

    美作昴围着“新宇宙烧麦”走了一圈,尝了七八个位置,有些地方已经没有面皮了,是昭二在旁边一声不响的将一盘蒸熟的烧麦皮递给了他。

    “谢谢。”美作昴沉默的说道。

    昭二疑惑的看了情绪有些奇怪的美作昴一眼。

    尝了第八个位置之后,美作昴忽然跪倒在地,哭的像个孩子……

    周围的人不由得莫名其妙的看着他,暗道:反正代价也是睿山支付的,不至于为了一次输赢,就哭成这个样子吧?

    刘昴星没有多理会,在尝了美作昴的“黄金比例烧麦”之后,就悠闲的离开了。

    看到美作昴尝过“新宇宙烧麦”后的失声痛哭,香田轻笑着对夏佩尔说道:“恭喜了,看来贵校有可能用一次食戟,避免了两名有巨大潜力的料理人流失啊。”

    安东也说道:“的确,‘食戟’制度虽然过于极端,但是之所以一直在远月保存着,就是因为这种料理人之间的意志碰撞,虽然对于弱者来说过于残酷,但是却能够激出难以想象的奇迹!”

    有没有激奇迹,刘昴星并不知道,只知道第二天确实收到了美作昴送来的近百把菜刀,之后极星寮就变成了“失物招领”处,每天都有和美作昴食戟过的学员,千恩万谢的取回自己的菜刀……

    而且刘昴星也并没有听说,美作昴退学的消息,但是却在第二周的周五,马上就要开始连休的时候,听到了一个坏消息!

    当天放学后,极星寮的几个人,各自商量着之后的一周连休要去哪的时候,极星寮来了一位意想不到的访客……

    “诶?爱丽丝、黑木场?你们怎么来了,有什么事情吗?”刘昴星疑惑道。

    而爱丽丝则是坏笑一声,向刘昴星招了招手,示意他过去……

    爱丽丝的坏笑,令刘昴星有些不安,其他人则是好奇的看着爱丽丝和刘昴星,不知道在那偷偷说着什么。

    只听到刘昴星忽然出了惊叹声:“诶?你要反悔?”

    “别说的那么难听嘛!反正也只是口头答应你了而已。”爱丽丝摊手道。

    “通常来说这就叫‘反悔’了……好吧,你到底想要什么?”刘昴星白眼道。

    看爱丽丝一脸坏笑的样子和他说“不想邀请你去丹麦的新料理研究所了”,刘昴星就知道这不是“不想”,而是又想到其他条件了!

    “聪明!除非这次黄金周的时候,帮我做一件事情。”爱丽丝说道。

    “什么事?”

    “就是参加这个!”爱丽丝说着拿出了一个宣传单。

    “这是……北海道海鲜面点大赛?”

    “没错,这个大赛是两个人一组,第一名的冠军奖品是北海道豪华甜品自助抵用券三张!”

    “然后呢?海鲜的话,黑木场也是行家吧?为什么要找我?”刘昴星疑惑道。

    “所以要他这个海鲜行家,和你这个面点行家配合啊!”

    刘昴星则是无语的看着她,看来二小姐已经做好了吃白食的准备,毕竟冠军的奖励是有三张抵用券的……

    而爱丽丝显然因为这次刘昴星和美作昴的食戟,而认为他在面点方面专精。

    忽然刘昴星好像忽然想起了什么,不由得说道:“等等,这个比赛我好像听度假村的高山崎学长说过,这是每年在北海道举办一次,只允许25岁以下的料理人参加,每个人一生最多参加三届的海鲜面点料理比赛,高山崎学长也只在24岁的时候,获得过一次前十的优胜奖而已……这个难度高了点吧?”

    “没关系,输了的话就下次再参加好了……不过我一定要吃到北海道豪华甜点自助,才会邀请你去研究所哦!”

    “你还真是‘通情达理’啊……”8

第九十四章 北海道

    黄金周的第一天下午,刘昴星就和爱丽丝、黑木场一起,坐上了前往北海道的飞机。★★

    虽然作为之后参加“北海道海鲜面点大赛”的搭档,刘昴星认为有必要与黑木场凉,好好提前交流下感情,但是这家伙虽然就坐在刘昴星身边,却一直一副没睡醒的表情……

    “黑木场同学,你家乡也是在丹麦吧?听说那里的气温很舒服啊,冬天不会很冷,夏天也很凉快……”

    刘昴星一边说着、一边看着黑木场,直到五秒之后,他才扭头过来“恩”了一声。

    之后又转了回去,一动不动的呆坐在那里!

    刘昴星不由得一阵扶额,暂时放弃了沟通。

    看了看黑木场手腕上的头巾,刘昴星仔细考虑了一下,还是放弃帮他把头巾带上的想法。

    虽然带上之后,他不会像现在这么沉闷,但是难以沟通的程度却不会改变,搞不好还要被当成劫机的恐怖分子……

    至于另一位同乘的爱丽丝,倒是健谈得很,一个劲儿的主动和刘昴星聊天。

    不过刘昴星表现的就和黑木场对待他的态度一样,不怎么愿意搭理她。

    倒不是刘昴星在计较,爱丽丝中途添加了条件,而是爱丽丝从头到尾,都是在八卦他和绘里奈的事情,对于刘昴星的“普通朋友”论又嗤之以鼻,一副非要刘昴星承认他和绘里奈有奸情的样子……

    还好这样的旅程没有持续太久,不到两个小时之后,飞机就着6了。

    爱丽丝早就订好了酒店,是一间看起来很高级的三卧套房,直接带着刘昴星和黑木场入住了。

    “时间也不早了,你们先休息吧!明天早上八点我们去报名!”爱丽丝直接决定道。

    刘昴星和黑木场也没什么意见。

    第二天一早,三人在爱丽丝兴致勃勃的带领下,来到了大赛的报名地点。

    因为正值夏季,所以这里除了作为“北海道海鲜面点大赛”的报名现场之外,报名处楼前的广场,也借机作为大型水产交易中心,无数水产在这里交易着,一股浓郁的水产味扑面袭来……

    刘昴星此时也知道了这比赛的来历,如果仅仅只是普通的甜品卷作为冠军奖品,那这比赛估计也就是“街道社区”级别的,所以刘昴星在一开始在听到奖品后还有些疑惑。

    后来马上想起之前高山崎和他说过关于这比赛的事情,这才提起了精神来!

    高山崎作为远月学院的毕业生,24岁的时候算起来也毕业五六年了才对,厨艺即便没到“虎级”,肯定也不容小觑,但当时也仅仅获得了第六的成绩,拿到了1oo万円的奖金而已!

    也就是说这个只允许25岁以下新锐料理人参加的比赛,含金量是极高的,而且那个甜品卷的价值,要远远大于1oo万円。

    现在刘昴星也已经知道原因,这“北海道豪华甜品自助”,之所以没有标明店家的名字,是因为它根本不是某一家甜品店的抵用券,而是在初秋、相当于远月暑假末期的时候,举行的北海道甜品盛会!

    盛会为期的三天之中,北海道官方承诺,每天在自助场进行甜品制作的甜品师,将包括北海道排名前5o的甜品师中的至少3o名。

    就好像刘昴星他们在“住宿进修”最后,所享受到的众多毕业生负责料理的小宴会一样……

    在其他时候,想要分别品尝到这种等级的甜品师的作品,对于爱丽丝来说还不算难,但是要将他们聚在一起,一年也就只有这一个机会了!

    而且不是有钱就能够参加的,除了作为各种料理比赛的奖品之外,只有对北海道有突出贡献的人,还有一些北海道的权贵,才会被邀请……

    爱丽丝虽然不缺钱,但是也不可能获得邀请,就算是她老爹也没有资格,除非他老爹愿意把研究所搬到北海道来。

    所以北海道每年举行的八场料理大赛,就是唯一的机会了!

    其中四场是不限年纪的料理大赛,爱丽丝也知道这些暂时是没可能的,另外四场则是规定在25岁以下才能参加的新锐赛。

    本来爱丽丝准备和黑木场,一起组队参加这次“北海道海鲜面点大赛”的,但是现刘昴星的面点造诣之后,她就改主意了……

    “大叔!报名是在这边吗?”爱丽丝对路过工作人员问道。

    中年工作人员疑惑的看了三人一眼,之后指了一个方向穿过广场的方向说道:“报名处就在里边,加油吧!”

    似乎是觉得刘昴星三人的年纪太小了,而并不怎么看好他们。

    刘昴星看到报名现场的盛况,不由得暗道:不愧是吃货的世界!

    不但前十年的奖励,居然足有1oo万円,而且最受人关注,永远是第一名冠军奖励的“甜品卷”。

    甚至每年的甜品盛会,都是北海道官方最重视的活动之一,对北海道的展起到了积极重要的作用……

    毕竟吃货的世界中,北海道最受关注的,就是水产与甜品!

    明白这些之后,刘昴星也对听起来很1o的甜品抵用券,感兴趣了起来,虽然只是甜品,不过对于刘昴星来说,只要是等级足够的料理,都在“汲取养料”的范围内!

    “两人都只有十五岁吗?第一次报名?”登记人员皱眉的看着刘昴星和黒木场凉,大概也是觉得他们太嫩了。

    “没错!”报名的爱丽丝微笑道。

    “而且没有面点师等级之类的?”负责登记的年轻工作人员看着爱丽丝之前填好的报名单,表现的有些不耐。

    这时爱丽丝解释道:“的确没有,我们都还是远月学院的在校生,通常会在毕业之后,才会去考取各种等级认证的。”

    “远月学院的学员吗?这么说来是趁着黄金周来锻炼的咯?好的,这是报名考核用的‘抵用币’……”

    爱丽丝疑惑从登记人员手中,接过了一个纽扣大小,刻有“北海道海鲜面点大赛”赛标的硬币。

    登记人员解释道:“因为每年报名的人太多了,所以在预赛之前,还会有一次‘报名考核’,免得一些没什么本事的家伙,也来凑热闹!今年的报名考核内容是海鲜的挑选,用这个去外面的交易中心,可以向任何商家换一条鲑鱼。

    之后将你们挑选的鲑鱼送到出门左拐的考核点,直接做成生鱼片就可以了,会有审查人员负责判断是否通过……对于远月学院的学员来说,标准应该不算高。”

    刘昴星听了他的解释之后,倒是想起了在原本的情节中,黒木场凉和幸平创真,在水产市场比赛谁的眼力好时的一幕!

    当时的比试方式,似乎也是直接将各自挑选好的“秋刀鱼”切成生鱼片,以刺身的口感、鲜味作为胜负的依据……

    现在想来,很有可能那是爱丽丝从这大赛上,学到的比试方式。

    毕竟即便没有刘昴星,爱丽丝也准备和黑木场组队参加的。

    走出室内的报名点,回到了外面的交易中心,爱丽丝不由得感叹道:“好火爆的大赛啊!居然连报名都要先考核一下……不过还好,对于凉来说,这考核实在太简单了。”

    “凉,你快‘认真’些,选一条最好的鲑……等等,要不然阿星你来负责这次考核怎么样?”爱丽丝忽然改口问道。

    刘昴星估计她也有些受不了,“另一个”黑木场的性格,以及过于旺盛的战斗欲。

    不过看了看热闹的水产交易中心,无数的水产摊位,刘昴星也一阵咧嘴,最后说道:“还是交给黑木场同学吧!而且之前一直只是听你说过,关于黑木场同学的第二人格的事情,既然要和我搭档的是‘他’,我也应该先见见吧?”

    刘昴星如果使用神之舌的能力,全力捕捉、感知空气中的气味微粒,也能够像拥有“神之嗅觉”叶山亮一样,将整个交易中心,最新鲜的鲑鱼选出来。

    然而刘昴星却退缩了,因为这里这交易中心所弥漫的海腥味,即便是用普通的嗅觉来闻,也有些刺鼻了,如果用“神之舌”来感知,刘昴星觉得到时的感觉一定很酸爽,就好像直接空口含了成千上万的活鱼一样!

    “好吧……那凉,你认真点。”爱丽丝接受了刘昴星的说道。

    “认真?也就是说要……”而呆呆的凉,听到爱丽丝让他认真些,也解下来手腕上的头巾!

    在将头巾系在头上的一瞬间,黑木场瞪大了原本显得很没有精神的眼睛,一股凶厉的气息,从他双眼中流露出来,与其说是料理人,不如说是野兽!

    这次不用刘昴星先开口,第二人格出现的黒木场凉,直接用一种挑选食材的眼神看着他,之后蔑视的说道:“就是你小子要和我搭档?我可不要拖后腿的家伙,你到底行不行?不行的话就自己退出吧!行的话……我来考考你,就和我一起挑选鲑鱼好了,如果你挑选的……”

    “不要。”刘昴星干净利索的回答道。

    “哈?你说什么?”黑木场一副不爽的语气。

    “我说‘不要’和你比试,你那么不爽的话,就和你家退赛好了!”刘昴星说道。

    果然,黑木场即使进入到狂狷的第二人格,依旧因为曾经输给爱丽丝后的承诺,与对爱丽丝的感激,而对其保持尊重,在用盯着猎物的眼神,看了刘昴星一会儿之后,就去挑选鲑鱼了。

    “看来与搭档的‘第一次’见面,完全是最差的结果啊……”刘昴星扶额道。

    比赛已经够艰难了,结果好不容易有一个可靠的搭档,但是在性格方面还是无法相处啊!8

第九十五章 报名考核

    鲑鱼,也就是常说的三文鱼,原本是西餐中常见的鱼类,亚洲各国虽然也有野生鲑鱼,但是并没有食用鲑鱼的传统。

    直到近代后,岛国才渐渐进口并饲养鲑鱼,并且成为了寿司、刺身的常见原料之一。

    “话说北海道渔场的鲑鱼,应该是从美洲引进的阿拉斯加鲑鱼吧?黑木场的老家丹麦,应该食用的都是北欧的挪威鲑鱼……真的没关系吗?”刘昴星疑惑道。

    虽然都是鲑鱼,但是两者应该还是有区别的。

    然而“战斗形态”黑木场凉听到之后,却直要将裹着头巾脑袋,顶到刘昴星的额头上了,利用身高优势,自上而下的瞪着刘昴星说道:“小子!你是在瞧不起人吗?只要是海鲜,就休想瞒过我的,何况还是鲑鱼这种常见食用鱼!”

    刘昴星只好举手道:“好好好,那你快去完成报名考核吧。”

    黑木场凉继续瞪着他,之后扭头对爱丽丝说道:“小姐,我的料理是不需要搭档的!厨房之中的所有料理人,都是我的敌人!最多可以接受多个跟班!之后在比赛时,以我们两个谁为主?”

    “诶?这个你们自己商量好了,反正我要豪华甜品抵用券!好想吃、好想吃、好想吃!”爱丽丝说着进入了撒娇模式,只留下一旁的刘昴星和黑木场,继续大眼瞪小眼。

    商量?你是想看我们打架吧!刘昴星在心里默默的吐槽道。

    “那看来没办法了,这样好了……一会在报名考核的时候,我们各自选一条鲑鱼,之后顺便请评审判断下输赢。赢得人在比赛中,有绝对主导权,败者在比赛中不得以任何理由违背,怎么样?”刘昴星无奈的说道。

    刘昴星也看出黑木场友好交流是行不通的,那么必须让他到时不捣乱、而且能挥出正面作用才行!

    “只比试食材选择吗?”黑木场皱眉道。

    “哦?这不是你很有信心的吗?换一种你更有把握的也可以。”刘昴星挑衅的说道。

    “混蛋!你说什么?那就比试挑选食材好了!碾压你啊、混蛋!”黑木场果然受了激将,当场激动起来。

    “报名考核的时限的是从登记开始的两个小时,我们也用这个为时间限制好了。”刘昴星说道。

    之后为了公平起见,两个人都是同时走入每一间独立的商铺……

    “老板,鲑鱼在哪边?”刘昴星问道。

    “恩?是报名考核的吗?那边的都是鲑鱼。”鱼老板显然也已经习惯了,直接指了指鲑鱼的位置。

    鲑鱼是海鱼,通常不会生捕,而是在打捞之后在渔船上便冰冻,靠岸后马上贩卖。

    而且虽然挑选鲑鱼要挑选新鲜的,但实际上并不是只有“新鲜”这一种条件,因为考核时会要求直接现场制成刺身,之后在没有蘸汁的情况下,由评审人员品尝。

    也就是说,最终考验的还是鲑鱼的口感与鲜美,而刺身虽然追求新鲜,但也并非刚刚死亡的鲑鱼就是最好的……

    同时还要考虑美味“成熟”的时间,要给鲑鱼充分的时间来生成肌苷酸,又不能令死亡后的僵硬影响到口感,筋肉破断强度、也就算通常说着鱼肉的紧致程度,也是不得不考量的因素。

    总而言之,对鲑鱼是否鲜美的判断,要从三点入手,其一是死亡时间,不能太长但也不能太短,其次是鲑鱼个体之间的筋肉破断强度的差别,最后就是保存运输时,是否影响到另外两者了。

    刘昴星和黑木场站在了保存鲑鱼的木箱之前,里面是满满的鲑鱼和冰块!

    黑木场在挑选时,还需要偶尔用手拨弄一下,用眼睛仔细观察这些鲑鱼的每一个细节,而刘昴星的方法,则是站在木箱前,深深吸了口气……

    片刻之后,黑木场有些不屑的离开了,而刘昴星则是脸色紫的离开了……

    鱼老板也并不惊讶,他的货源是昨天深夜进货,对于一般进货商来说,已经符合标准了,只要价格低一些就能处理出去,但是对于参加报名考核的选手来说,就有些不够看了。

    “咦?阿星,你脸色怎么这么难看?还有刚才你根本没看那些鲑鱼吧?”爱丽丝疑惑的问道。

    “不……我已经‘看’的非常仔细了!”刘昴星哑着嗓子说道。

    没错,刘昴星最后还是使用“神之舌”的能力,在尝试挑选出最新鲜的鲑鱼,结果被那鱼腥味刺激的一阵反胃!

    毕竟闻起来是一回事,而刘昴星的做法,已经相当于是挨个舔了一遍了……

    两人连续进出了四五家店铺,最终在第六家的时候,店主是一位老婆婆,这里的进货时间应该刚刚好,在鲑鱼箱中刘昴星与黑木场凉同时选中了目标!

    而且目标有两条,只见两人同时出手,各自抓向了靠近自己的那条鲑鱼……

    “哦?婆婆你家的鱼还真的很不错嘛!”爱丽丝见到这一幕后不由得感叹道。

    然而就在这时,黑木场冷笑了一声,右手拿着自己选好的鲑鱼的同时,左手向刘昴星手中的鱼抓了过去!

    刘昴星不由得愣了一下,而更了解黑木场则是露出了“果然如此”的表情。

    一向视厨房如战场的黒木场凉,虽然不会在对方料理时捣乱,但是在此之前,黑木场凉绝对明白“兵不厌诈”的道理……

    但是就在黑木场的左手指尖,接触到刘昴星的鲑鱼的时候,刘昴星也终于反应了过来,手腕一动让了过去。

    “你这家伙……想打架吗?”刘昴星头顶直冒井字。

    “也不是不可以!”黑木场一副做好了战斗准备的样子。

    不过就在这时,店主婆婆生气的说道:“臭小子!你们在别人的店里做什么?选好了鲑鱼的话,就给我拿出兑换币之后滚出去!”

    两人闻言这才战意稍息,而爱丽丝则是过去将兑换币交给了老婆婆,之后又自己交钱买下了另一条鲑鱼。

    “恩?他们两个居然是同一组的?这个样子真的能够合作吗?”老婆婆眉头大皱的嘟囔道。

    而刘昴星和黑木场则是还在大眼瞪小眼着……

    “好了!鲑鱼争夺到此为止!我们现在去找评审!”爱丽丝说道。

    说着直接走到了刘昴星和黑木场中间,将两人分隔了起来。

    到了报名考核的评审处时,现前面还有几组选手在排队,还好之前刘昴星和黑木场,都买了小型的保鲜冷藏箱,仅仅排队的这一小会儿,不至于对鲑鱼的新鲜程度造成太大影响。

    而这时三人也注意到了,报名考核的流程就是,上去用对方提供的无菌刺身刀,对挑选的鲑鱼进行切片,之后呈递给三名评委,有三名评委商议是否通过报名。

    除了切片的刺身刀之外,没有可以用来加工的工具与食材!

    使用私人的食材,也是犯规的行为,之前在老婆婆店里取得的鲑鱼,已经被老婆婆印上了独有的记号,作为该食材可以参加考核的凭据。

    刚到的时候,刘昴星和黑木场前面,有四五组选手,不过合格的却仅仅只有一组,而且单从刀功上看,这一组选手的厨艺,在刘昴星三人眼中,也算不上有多高。

    “难怪有报名考核的环节,选手实力还真的是良莠不齐啊。”刘昴星道。

    “没错,都一大把年纪了,还只有这点手艺……居然还厚颜无耻的来参加比赛啊!”

    这句声音大了些,结果惹得还在屋内的人,纷纷怒视过来。

    刘昴星不由得有些尴尬,暗自埋怨爱丽丝的声音太大……等等!这好像不是爱丽丝的声音?

    刘昴星回过头来,却见到说话的是排在他们后面一组的选手,赫然是一名看年纪和他们差不多大的少年,身边跟着一位和少年一样年纪的女孩……看她恭敬的神色,像侍女多过像搭档!

    少年的脸上一直保持着微笑,两只眼睛眯眯成两条线,但是与棱角分明、不苟言笑的关守平不同,少年的眯眯眼、配合上假笑,给刘昴星一种很不舒服的感觉。

    此时爱丽丝也皱眉看着这一组选手,而一直处在战斗形态的黑木场,则是毫不犹豫的对周围不满的人反瞪回去,口中还说道:“看什么?蠢货们!要比试一下吗?”

    “下一组选手。”评审说道。

    “好了,凉,到你们了!”爱丽丝将注视下一组选手眼神收了回来。

    黑木场这才和刘昴星一起走到了评审席面前的料理桌上,不过评审却皱眉道:“恩?你们做什么?每组只能选则一条鲑鱼的!登记的人没有说清楚?”

    刘昴星开口道:“不,我们知道规则……这两条鱼只要有一条不合格,就算作我们丧失资格好了。”

    “哈?为什么?”坐在中间的评审疑惑道,为什么要加这种对自己不利的条件。

    “因为顺便也想要评委们帮忙判断一下,我们两个的鲑鱼刺身,究竟谁的更美味!”刘昴星说道。

    周围一些之前已经失去资格、但还在围观的选手,还有其他一些还在排队,但也被眯眯眼少年的话刺激到了选手,都驻足围观着刘昴星和黑木场。

    听到刘昴星的话,不少人出了嗤笑声……8
本节结束
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食戟之冒牌小当家介绍:
与小当家同名同姓的刘昴星,穿越到了“食戟之灵”的世界…… 为了维持“超神之舌”对身体的消耗,不得不以料理界的巅峰为目标进发! “泡面级”厨艺的刘昴星,只好一边使用系统附带的“一次性菜谱”来渡过难关,一边提升着自己的真实厨艺。 从黄金炒饭、梦幻麻婆豆腐、柿酱青椒肉丝……到不死鸟蛋、凤凰水晶、真鲷大陆图……“中华一番”的菜谱,一一在远月重现着!食戟之冒牌小当家已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,食戟之冒牌小当家,各位书友要是觉得村食戟之冒牌小当家最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!