第三十一章《 食珍录》发威（求推荐票助攻排行榜）
刘芒和五眼走在山间的小路上，农家乐的老板没有骗他们，路确实很难走，开始一段路上还铺着碎石板，到后面完全就是一条由人踩出来的土路了。
路旁的杂草和灌木丛生，很多的枝桠和刺蔓都伸到路中央，不时刮的人脸上生疼。
“额的个亲娘勒！这也太难走了。”五眼累的气喘吁吁：“老大，你来这个穷乡僻壤想干什么？”
“哦，我想找一种作菜的食材。再忍忍，应该很快就到了。”刘芒一边拨开挡在眼前的灌木枝桠，一边回道。
“食材？老大你又有新菜谱了？”一听到有好吃的，五眼立马变得精神百倍。
“嗯，这次我想做一道纸包炸鸡，不过这纸不好找，会做这种纸的已经没几个了，我想来这碰碰运气。”
“肯定能找到。”五眼点点头：“从小大到大，只要你愿意去做的事，总能成功。老大，你就是有主角光环的人勒。。。啊。。。！”
五眼的话还没说完，便一脚踏空，从山坡上滚了下去。
刘芒吓了一跳，连忙伸手去抓，抓了个空。没办法，他只有跟着五眼从山坡上滑了下去。
幸好，这个坡并不陡，山坡下是一片小树林，一条小溪正从旁边缓缓流过。
“你怎么这么不小心！？”刘芒忍不住骂道。还好，五眼只是蹭破了点皮，并无大碍。
“没事，没事。”五眼站了起来，环顾四周，发出惊喜的叫声：“老大，快看，好多的果子！”
这片树林除了常见的乔木外，还生长着一些低矮的灌木，上面结满了拇指大小，红彤彤的果子。
“这是山楂吧。”刘芒扯下来一个，细细审视后，说道。
“能吃吗？”五眼扯下一个在衣服上擦了擦。
“能吃，就是味道不太好。”
“妈也！真特么难吃，好酸啊！”五眼听到刘芒这么一说，便将手上的山楂扔进嘴里，马上就吐了出来。
“我去那边看看，看还有其它果子没有。”五眼吐了口吐沫，朝小树林里走去。
“哎，小心蛇！”刘芒提醒道。
他的话音刚落，就听见走进林子里的五眼发出一声惨绝人寰的大叫。
“老大！救命啊！”
五眼连滚带爬的从林子里冲了出来，带起一路烟尘，仿佛后面跟着一只狂撵的恶犬。
“是马蜂！”刘芒大吃一惊，一把拉住胖子，一个侧踹将他踹进小溪中，紧接着自己也迅速跳了下去。
“噗通！”两朵巨大的水花溅起。
在水下憋了一分多种后，两人冒出了水面，大口大口的喘气。
“你怎么这么鲁莽！差点被你害死！”刘芒忍不住狠狠抽了他一巴掌。
“老大，不怪我啊，我刚进林子就撞上了。”五眼的头上已经冒起了数个大包，疼的龇牙咧嘴，乍一看还真有点像释迦摩尼。
“命大啊！”刘芒两人扫了一眼水面，惊出一身冷汗——水面上密密麻麻浮着一层蜂尸，让人毛骨悚然。
“老大，那应该有蜂蜜吧？我看那边好大一个蜂巢。”五眼捋了把额头上的水渍，舔舔嘴唇说道。
“蜂蜜个鬼！”刘芒见到五眼现在还想着吃，气不打一出来。
“这不是蜜蜂，这叫地黄蜂，根本就不酿蜜！它们是吃肉的，毒性也大，今天要是再晚一点，咱俩都要交代在这！”
“好吧，原来这东西一无是处。”听到刘芒这么一说，五眼不免有些泄气。
“不过，也不是不能吃。”刘芒脑海里回想了一下刚得到的《食珍录》，接着说道。
“真的？这也能吃？它们不是不酿蜜么？”五眼有些奇怪的问道。
“是不酿蜜，不过它们的幼虫可是一种绝佳的好食材！”
“真的？可我们怎么捉啊？那个蜂巢在地上，上面只怕有上万只马蜂，没有防护衣根本想都不要想。”
“这个我有办法，你去拣点木柴，将衣服晾干，我去树林里找点东西，一会就回来收拾它。”刘芒吩咐道。
《食珍录》上详细的记载了如何对付这种马蜂，用来获取蜂蛹的办法，现在正好拿来实验一下，看效果怎么样。
很快，刘芒就从小溪边和树林旁边找齐了《食珍录》上所需的几种材料，走到小树林的边缘。
“啊？就靠这个啊？”五眼见到刘芒只是找来一捆青草状的东西后，有些怀疑的问道。
“应该能行，试试吧。”刘芒从五眼手里拿过打火机，抬头看看了看风向，走到树林的一侧。
“离那个蜂巢还有多远？”
“大概还有30米。”
“哦。”刘芒又走近了些，走到离蜂巢大概还有10多米的地方停了下来。
“等会我叫你跑，你就跑，明白吗？”
“嗯，我知道了，老大。”
刘芒点点头，点燃了那捆青草中间夹杂的干树枝。
很快，大量的浓烟便从青草捆里冒了出来，顺着风向，往蜂巢那边飘了过去。
“跑啊！”刘芒一声大喊，撒开腿狂奔起来。
“轰！”的一声响，无数的马蜂像是一朵乌云一般腾空而起。
刘芒和五眼远远退到几十米外，看着林子里四处乱窜的马蜂，暗暗咂舌。
“老大，好像还真有效果！你是怎么知道这种方法的！嘿！真神了！你简直就是我的偶像！”五眼看到那些马蜂被这烟雾一熏，立马像雨点一般落下，忍不住狂拍马屁。
“走，上去看看！”等了约莫有十来分钟，等要烟雾散去后，刘芒和五眼拨开厚厚的杂草，走进树林里。
树林的空地上有一个箩筐大的蜂巢，蜂巢周围的草地上密密麻麻的布满了一层的地黄蜂尸体，像是铺上的一块黄黑两色的地毯。
“好家伙！这秘方真的太有效了！”刘芒连连感叹这个《食珍录》的神奇。
只是几株随处可见的草药混合在一起，居然能产生这样夸张的效果，看来古人的智慧远比现代人想象的更为高深。
“老大，现在该怎么办？”五眼拿起一根木棒，敲了敲蜂巢的外壁。
蜂巢的外壁很厚，发出沉闷的“噗噗”声。
“扛上，我们先赶到建兴村再说。”刘芒一脸的担忧：“时间不早了，如果等天一黑，只怕就要在野外过夜了。”
第三十二章 炸蜂蛹（继续求票助攻）
几近傍晚的时候，刘芒和五眼终于赶到了他们的目的地——建兴村。
这座小山村位于玉池峰的半上腰上，掩映在一大片葱翠的树林中。
村里的房子大多都是用石块垒集而成，房子的年代看样子已经很久远了，上面的石块被雨水冲刷的光滑圆润，颇有韵味。
“叔，请问下鲁义天他家住哪里啊？”五眼将背上用衣服包着的蜂巢往上提了提，开口问道。
蹲在村头一块大圆石上的黝黑中年汉子正在“吧嗒吧嗒”的抽着旱烟。听到五眼发问，抬起头上下打量着这两个外地人，回道：“你们找他干什么？”
“哦，我们是从江东市来的，看到新闻，想找他买点自己造的纸。”刘芒从五眼的口袋里摸出半包芙蓉王，递了过去。
“买纸？你们来晚哒，他已经不造纸了。”中年汉子从烟盒里抽出一根烟，放在鼻子下嗅了嗅。
“啊？他人已经不在了？出去了？”听到这个消息，刘芒懊恼不已，难道还是晚了一步？
“没出去，就是不造纸哒。”中年汉子将香烟点上火，猛吸一大口，脸上露出陶醉的表情，然后站起身来，冲刘芒他俩招了招手。
“跟我来吧，我带你们去他家。”
刘芒和五眼跟在中年汉子的身后，踏着地上用青石板铺成的小路，往村子里走去。
约莫走了十来分钟，走到村子的边缘，一栋青砖大宅出现在他们的眼前。
这栋青砖大宅远比一路走来看到的石头小屋更为高大，有上下两层，屋角垂挂着风铃，风一过，发出悦耳的“叮咚”声。
“买纸啊，已经不多了，你们慢慢挑，看上的话随便给点钱就拿走吧。”走进屋内，中年汉子回过头来，淡淡的说道。
“啊？你就是那个古法造纸的传人鲁义天？”刘芒和五眼回过神来。
“么子传人哦，连饭都混不到一口。”鲁义天的脸上有些失落，重新点燃手里的旱烟竿，抽将起来。
屋里的大厅很大，四面墙都是一个个分隔开的小格子，格子上面大多都空空荡荡的，只有少数的几个还摆放着一叠叠的纸张。
“牛皮纸、毛宣纸。。。。。。”刘芒一个个格子的找过去，眉头皱了起来。
“鲁大叔，你这没有春笋纸吗？”
“春笋纸？你们是厨师？”鲁义天很诧异的问道。
“鲁大叔，你会造这种纸？”刘芒心里一喜。能一口就道出这种纸张的用途，看来这次真的找对了人。
“不会。”鲁义天很干脆的回道：“这种纸用量很少，最开始的时候是由sh广州一些酒楼的厨师上门来订做的，不过最近十多年，来的人越来越少，我们也早就不生产了。”
“那你能帮我再生产一点吗？价钱方面一切都好商量。”
“这样啊，可我真不会啊。”鲁义天显得有些无奈：“这种纸的制造方法，我父亲还没来得及传给我，他就病倒了，我根本就没有继承下来。”
“真的？”听到他这么一说，刘芒像是被霜打的茄子一样，蔫了下来，看来空间给的悬赏真的不好完成啊。
“可惜我父亲已经病倒，不然的话，只要他开口指点一下几个关键的步骤，我肯定就能做出来的。”鲁义天接着说道。
“啊？您父亲没有过世？”听到鲁义天这么一说，刘芒心里又升起了一线希望。
“过世倒没有，但也和死了差不多，你们自己跟我来看吧。”鲁义天幽幽叹了口气，转身朝屋外走去。
刘芒和五眼两人跟着鲁义天走到屋子外面，来到小楼旁边的一间厢房外，推门走了进去。
一推开门，一股屎尿混合的怪味就扑鼻而来，五眼往房间中央的床上一看，被吓了一跳，忍不住爆了声粗口。
“我艹！”
床上躺着一个老人，这个老人头发枯白，已经瘦得皮包骨头，奄奄一息。乍一看，就像摆放着一具骷髅架子。
“多久了？患的什么病？”刘芒走了过去，捏起老人的干瘦的手瞧了瞧，问道。
“哎，说来话长，我父母打小就是青梅竹马一起长大的，感情好的很，两年前我母亲去世后，我父亲就因为伤心过度，一病不起。叫了医生过来看，说是厌食症，不说话，也不吃东西，每天就靠吊点葡萄糖和营养液维持着，已经一年多，快两年了。”鲁义天的脸上显出一丝凄苦。
“一点办法也没有吗？”刘芒看了看老人的双眼。老人双眼无神，对他们两人的到来毫无反应，只是呆呆的盯着天花板，宛若一个活死人。
“大的医院我们也去了，都说顺其自然，可我这个做儿子的哪能放任不管啊，这不是大逆不道么？”鲁义天蹲下身去，双手抱头，声音都哽塞了。
“老大，我看咱们走吧，这个老头估计是一心寻死，自己绝食的，我们没有办法的。”五眼凑到刘芒耳边，悄悄说道。
“厌食症么？看来真的有点棘手啊。”刘芒摩挲着下巴，陷入了沉思。
“鲁大叔，你过来一下。”想了一会，刘芒招呼着鲁义天走到屋外。
“你准备出去打工，不管你父亲了？”
“哪能啊，我这不也是没办法嘛。本来这些年造纸就挣不了几个钱。母亲过世，父亲病倒，一些积蓄全花光了。现在我父亲一天光吊营养水就要上百块，我根本负担不起啊，我琢磨着将老人交给我姑姑照顾，自己出门打工去挣点药钱。”
“老人家以前有什么特别爱吃的东西？做点爱吃的东西给他吃，说不定会重新振作起来呢？”刘芒问道。
没办法，刘芒他毕竟不是医生，只是一个厨师，只能在吃的这方面想想办法了。
“爱吃的？”鲁义天侧头想了想：“也不是没有，不过我怕你们做不出来。”
“切，还有我老大做不出来的菜？老鲁这点你就放一百二十个心好了！分分钟给你搞定！”五眼有些不屑的回道。
“我记得我父亲以前最爱吃我母亲做的炸蜂蛹，他平时是不喝酒的，但吃这道菜的时候不但会喝点小酒，高兴起来还会哼两句小曲，别提多自在了。”
“那你怎么不做给他吃？这道菜的做法不难吧，食材在这一片也很好找啊。”刘芒也些奇怪的问道。
“做了，早做了，可没用啊。”鲁义天苦笑道：“我做不出我母亲的那个味道，以前光学着怎么造纸了，根本就没怎么进过厨房。我母亲过世后，我试着做过这道菜给我父亲吃，可一端到他面前，就被他给打翻了，说根本不是那个味！”
“这样啊，那我来试试吧，鲁大叔，你还记得你母亲做的蜂蛹的味道吗？”
“记得，当然记得！但我怎么也做不出来。”鲁义天连连点头。
“那就只能一次次试了。”刘芒挽起袖子：“小五，把蜂巢放下来，准备开工了！”
第三十三章 寻找记忆中的味道
当鲁义天看到五眼解开背上硕大的包袱，从里面取出一个蜂巢后，嘴巴都要裂到耳朵根。
“这叫啥？这叫来的早不如来的巧！”五眼乐呵呵的将蜂巢抱起来。
刘芒点燃一个火把，用上面的火焰迅速燎去蜂巢上的蜂蜡。然后拿起一根木棒，轻轻击打着蜂巢的顶部和四周。
随着有节奏的敲击声响起，蜂巢里白胖的蜂蛹如冰雹般落入下方的大簸箕内。
“这蜂巢挺大的，你们用什么办法搞到手的？”鲁义奇怪的问道。
“拿点烟一熏不就行了。”看到收获这样丰硕，五眼笑成一尊弥勒佛。
“骗鬼吧！我们弄这种地蜂子要是没穿上几层雨衣，将全身裹严实，根本走不到五米以内。”
“爱信不信！”五眼挤了个鬼脸。
敲击完毕，剔除一些死蜂后，刘芒用手掂量一下，估计最少都有四到五公斤。
“鲁大叔，你能大概形容一下伯母以前做的炸蜂蛹是什么味道的吗？”
“这个啊。”鲁义天闭上眼睛，仔细回忆起来：“外皮很脆，里面很软，有点微微发酸，但最主要的还是有一种特殊的香味，非常的好闻。”
“特殊的香味？不是蜂蛹本身油炸后的气味吗？”刘芒追问道。
“绝对不是！”鲁义天很肯定的回道：“我试着炸过很多次，根本没有那种香气，我母亲肯定在里面加了什么东西。”
“这样吧，你先带我去厨房看看。”刘芒想了一下，这样光靠一个人的记忆是很难复制这道菜的，只有找找别的线索了。
三人来到厨房，因为没有经常开伙的原因，厨房的案板和橱柜上都积着厚厚的灰尘，显得很昏暗。
刘芒皱起了每天，身为一个厨师，当然不能容忍自己工作的地方会如此邋遢。
“小五，去打水来，先把厨房的卫生搞一下，我来准备食材。”
“欧克，欧克。。。”五眼连连点头。
别看这个胖子平时懒的很，属于推一下走一步的主，但一有好吃的，绝对会干劲十足。有时候刘芒甚至都会觉得他比自己更适合当厨师。
刘芒将蜂蛹放下，仔细检查起厨房来。
这种厨房用的是农村常见的土灶，烧的是柴火。各种调料也很贫乏，除了盐和糖，刘芒最后只找到半袋已经融化成一坨的味精和一桶菜油。
“伯母走了，厨房的这些东西你没动过吧？”刘芒问道。
“几乎没动，我只煮过几次粥，炸过几次蜂蛹，平时我都是去我姑姑家蹭饭吃的。”鲁义天摸着头，有些不好意思的回答道。
“奇怪，没找到醋啊，那酸味是从哪里来的？”刘芒喃喃自语。
“鲁大叔，你确定那个蜂蛹是带一点酸味的？”
“确定，酸里带着甜，外皮又香又脆，这道菜我从小到大不知道吃了多少回，又怎么会记错？”
“不管了，先试着做一道，一步步来吧。”刘芒将上衣脱了下来，拿起一块抹布，开始清理起厨具来。
忙活了将近一个小时，整个厨房被清理的干干净净后，刘芒将菜油倒入锅中，又吩咐五眼将炉火点燃，准备动手烹制炸蜂蛹了。
“挂浆吗？”刘芒拿着一份清洗好的蜂蛹问道。
“挂浆？”
“就是用鸡蛋液加淀粉在蜂蛹上裹上一层浆液。”
“哦，哦，挂的，我以前见我母亲做过，确实是要裹的。”鲁义天回答道。
“噢。”刘芒叫鲁义天去拿了点鸡蛋，加上一点面粉和食盐勾个简单的薄芡。等到锅里的油温升起来后，将蜂蛹在芡汁里打了个滚，用筷子一个个夹起放入油锅中。
很快，一盆香气扑鼻，颜色成金黄色，形状似梭子，漂亮的让人心疼的炸蜂蛹就新鲜出炉了。
“等个几分钟再尝，油温还没有退去，蜂蛹的表皮还不够酥脆。”刘芒一筷子抽飞五眼迫不及待伸出的爪子。
“好吃！但不是这个味。”等到蜂蛹冷却后，鲁义天夹了一个送入嘴中。
“这个味道不错，可以说比我母亲做的还好吃，较适合我的口味。但我父亲是sx人，是五几年的时候跟着我姥爷搬来这里安家的，他喜欢带点酸味的东西。”
“可我没在这里看到过醋啊，是你用完了么？”刘芒有些诧异的问道。
“不，不是这样的。我父亲为了照顾我母亲的口味，平时是不吃酸的，所以我们家做菜从来就不放醋。只是这道炸蜂蛹例外，我也一直很奇怪，家里从来就没买过醋，可我母亲每次做这道菜的时候都带点酸味。”
“这样啊。”刘芒听了，再次在厨房里找了起来，可让他失望的是，并没有找到其它的调料。
“酸味，那酸味来自哪里呢？”刘芒陷入了沉思，在厨房里来回踱步，不知不觉走出了屋外。
屋子的前方是一片用竹竿围起来的菜圃，菜圃的周围种植了不少的果树，有桃子、有梨、还有板栗。。。。
突然，菜圃角落里一株矮小的植物映入他的眼帘，刘芒脑袋里灵光一闪，狠狠的一拍掌：“找到了，就是它了！”
“野山楂！蜂蛹里的酸味肯定来源于此！”刘芒连忙跑了过去，从树上捋下一大把。
然后快步的走回厨房，将山楂清洗干净后，用捣蒜的石钵捣成泥，加入已经调好的芡汁中。
重新炸制了一份蜂蛹后，刘芒将它送到鲁义天的面前。
“鲁大叔，你再尝尝这盘，看味道怎么样？”
“不错，真的不错，刘芒兄弟，这份蜂蛹的味道和我母亲做的差不多了，在味道上至少有**分相似。”鲁义天连连点头。
“才**分？那剩下的还有什么不同呢？”刘芒急忙追问道。
“味道偏酸一点，但最主要的还是少了那股香味，不过这样也不错了，我拿去给我家老头子尝尝，看他吃不。”鲁义天端起盘子就准备往外跑。
“等。。。等。。。”刘芒叫住了他。
“怎么了？刘芒兄弟？”
“先不要给老伯吃，万一老伯吃了觉的不好，接下来就算做出一样的，他也不会动嘴了。”刘芒分析道。
第三十四章 美食的真正意义
“那种香味到底是来自哪里呢？”刘芒又给难倒了。
他走出屋外，围着菜圃转悠起来，想要寻找答案，可结果还是一无所获。
“奇怪了，这里的菜圃根本没有种植能入菜的香料啊？白芷？桂皮？草果？香叶？。。。。。都不像啊。”
“鲁大哥，你再想想，能回忆起伯母当年做这道菜时到底放了什么吗？”刘芒不死心的问道。
“抱歉，我真的想不起来了。”鲁义天接着又思索了一会，摇了摇头。
“老大，我看算了吧，时间都那么久了，鬼才记得是放了什么东西。你以为都像你啊，什么菜看一遍就会做？现在这个炸蜂蛹不错啊，给那老头送去，说不定他一闻到味道就能从床上蹦起来呢！”五眼鬼鬼祟祟的凑了过来，在刘芒耳边嘀咕道。
刘芒还是摇了摇头，蹲下身去，捡起一根树枝，在地上比划起来。
“鲁大哥，以前伯母做这道菜的时候，大概需要花费多长的时间？”刘芒在地上蹲了一会，突然出声问道。
“这个啊，要不了多长时间吧，最多也就一个小时。”鲁义天回忆道。
“不能再精确一点时间吗？”
“你让我想想。。。。”鲁义天挠了挠头，突然叫出声来。
“有了！我记得有一次，我和我父亲一起去弄的蜂蛹。等回来后，我帮我母亲清洗干净，半个小时就端上了桌！没错，我绝对没记错，那时我才上初中，家里刚好买了台电视机，我是数着时间等着看六点半的《西游记》！”
“半小时么？”刘芒眯起眼睛，重新拾起树枝在地上画了一个圈。
“小五，你过来看一下。”
“怎么了？老大？你找到办法了？”
“半小时除去炸制的时间，最多也就十分钟。”刘芒指着地上圆圈里的一个点：“你看，这是我们所在的位置，以这个为半径，十分钟能走多远？撑死也就两百米，也就是说。。。”
“也就是说那炸蜂蛹里放的神秘食材，就在这个屋子的两百米范围内？！”五眼顿时恍然大悟。
“没错，我们就按着这个距离和范围寻找，肯定能找到！”刘芒站起身来，自信的说道。
“好嘞！其实我也想尝尝那个蜂蛹到底是什么味。”
“我也来帮忙吧。我对这一片很熟。”鲁义天也走了过来。
“这样也好，我们一人一个方向，走到两百米后就往一个方向聚集。注意！只要是特别一点的植物一定要扯下看看，一定要仔细了。”刘芒叮嘱道。
三个人分散开来，按着刘芒教的办法细细朝前开始搜索。
屋子除了前方是一条通往村子的土路外，其余的地方都是茂密的山林。
刘芒瞪大眼睛，脑海中一边想《食珍录》上记载的各种能散发特殊香气的食材，一边往前摸去。
“不对！还是不对！”一些可疑的植物被刘芒扯下，放到鼻子下一闻，立马就被否决了。
两百米远的距离很快就被他走完了，可还是没有发现那种神秘的食材，刘芒的心里有些急了，现在只能看鲁义天和五眼有没有收获了。
很快，三人聚集到一起，鲁义天两手空空，无奈的朝刘芒摊开手，示意他没有找到。
五眼手里倒捧着一大把，刘芒接了过来，一样样分辨起来。
“不是！还不是！”刘芒有些烦躁起来，五眼找来的这些都是一些普通的杂草和野花，根本就不是他想要的那种神秘食材。
就在他都要绝望的时候，一阵微风吹过，一缕淡淡的幽香飘入他的鼻腔。
这股香味很微弱，但以刘芒超乎常人的嗅觉还是给闻到了。
刘芒激动起来，整个人都趴在五眼的身上，抽动着鼻子嗅了起来。
“老大！你要干嘛？”五眼见到刘芒这样，不免有些不自在。
“别动！我好像闻到了什么！”刘芒一把按住他。
仔细嗅了一会后，刘芒在五眼的袖口的一粒纽扣的缝隙里，找到了香味的来源——半截小小的紫色花瓣正挂在上面。
“这个花啊，老大你不是要我找可疑的植物么？这个花那边多的很，好大一片，我就没注意。”五眼答道。
刘芒没有说话，只是将花瓣在手指间捻散，然后送到鲁义天的鼻端，让他细细闻一下。
“是这个么？”
“是的！就是这个！”鲁义天像个孩子一样高兴的跳起来！
“果然没错，这是百里香！又叫地花椒和麝香草！它不但气味独特，本身也带着一丝甜味。一般只在sx内蒙那一块有，没想到这里也长了这么多。”刘芒也一脸的欣喜。
“那还等什么？我去摘些过来！”五眼一听，撒腿就跑，马上就捧回一大捧。
“材料都准备妥当了，终于可以完成这道百里香炸蜂蛹了！”刘芒长吁一口气，悬着的一颗心总算放了下来。
新鲜的百里香剁成碎，混合碾成泥的山楂肉，加上鸡蛋液和面粉后调成糊状。
清洗好后的蜂蛹先用少许的盐稍微腌制一会，拌上调好的面糊，放入七八成热的菜油里煎炸，随着一阵阵“吱吱”的声音响起，一股奇异的香味弥漫在整个厨房中。
“这次没的错了！就是这个香味，这就是我母亲以前做的炸蜂蛹！”鲁义天揉着眼睛，眼眶都湿润了。
外表金黄，内心雪白的蜂蛹在陶盘里堆成一座小山，刘芒夹起一个送到嘴里细细品尝。
百里香这种食材本身的甜味和山楂的酸结合在一起，让人口舌生津。配合上野蜂蛹细腻滑润的肉质，三咂之下，仍有余味。
“走，去给老伯尝尝！”刘芒不理会五眼直勾勾的眼神，将整盘炸蜂蛹递到鲁义天的手里。
轻轻推开那扇厢房的门，鲁义天走了进去。
躺在床上的老人，闻到炸蜂蛹的香味，身子微微抖动着，嘴里发出含糊不清的声音，挣扎着似乎想要坐起来。
站在门外的刘芒心里一喜，看来这次真的有戏！
鲁义天连忙将手里蜂蛹放在桌子上，在老人背后塞了一个枕头，扶着他坐起来。
“爸，你尝尝看，这是你最爱吃的炸蜂蛹。”鲁义天夹起一个蜂蛹送到老人的嘴边。
老人迟疑了一下，张嘴接过，细细咀嚼几下，缓缓闭上眼睛。
过了一会，他睁开眼睛，轻轻点了点头。
“爸，你还要吃？”鲁义天激动的声音都颤抖了，再次夹起一个蜂蛹送入老人的口中。
老人咀嚼完毕，两行清泪从眼眶里流了下来，在他布满沟壑的脸上肆意纵横。
“秀儿啊，俺好想你啰。。。。。”
“爸！！！”
鲁义天两父子抱成一团，一起失声痛哭。
在这一刻，门外的刘芒突然明白了厨师这个职业存在的意义，这个意义让他感受到了真正的快乐。
原来美食——是要给人们带去幸福的。
“老大，我现在觉得，其实做厨师也没什么不好。”五眼取下眼镜抹了抹，幽幽的说道。
“哦？你想学啊？那我教你啊。”
第三十五章 超级吃货的出现
三天后。。。
“鲁大叔，就送到这里吧。”刘芒从包里拿出一扎崭新的人民币塞到他的手里。
“不行！不行！这个我不能要！”鲁义天连连摆手，一个劲的往后躲。
“拿着吧，给老伯买点营养品调理一下身体，就当我下次买纸的报酬好了。”刘芒一把扣住鲁义天的手腕，将钱硬塞在他的手里。
“好吧。这些钱我先收下了，剩下的春笋纸我会尽快给你造出来的。”鲁义天的嚅嗫着。
“鲁大叔，蜂蛹的做法你都记下了吧？”
“记下了，应该没问题的。”鲁义天掏出一张写满小字的纸，又细细看了一遍后说道。
“那就好，相信老伯会很快振作起来的。”刘芒点点头，拉开车门坐了上去。
五眼发动车子，和鲁义天挥手告别，朝江东开去。。。
“老大，你说做厨师首先要从什么开始学？”五眼问道。
“首先得先练刀功。刀功重在均，这样才能真正把握菜品的口味。一般来说，能练习到在大腿上切土豆，又不让腿受伤，这样才算合格。”
“啊？这么难，那得练习多久？”
“勤快一点，大概一年到两年时间吧。”
“吓！那么久？然后呢？”
“然后练习勺功，再练上个一年多，就可以学配菜，然后上上水台，学一下摆盘，再磨上个两年时间就能上灶炒菜了。”
“学厨这么难啊？我看那些新东方、蓝翔什么的不是说三个月就能出师么？”
“那也叫学厨？”刘芒冷哼一声，一脸不屑：“炒炒快餐罢了。一个真正好的厨师都是硬桥硬马练出来的，偷不得半点懒。”
“就好比以制作讲究的鲁菜里的一道香菇扒菜心来说吧，这道菜的正确做法应该是将菜心和香菇在大勺里码均匀，整体翻炒。上菜什么样，在锅里就要颠成什么样，香菇和菜心要上下分明。可现在呢，一些酒楼大多是混在一起炒好后再码盘，这样一来，菜的火候和口感就完全失去了扒菜的特色。”
“老大，可要是每个人都像你一样，那不没几个能做菜了？而且大众好像也没那么高的要求吧。”
“没错啊！这个时代浮躁的不止是厨师，同样还有食客。”说到这，刘芒显得有些痛心疾首。
“现在点芙蓉鸡片的食客并不知道最开始这道菜里面是没有鸡片的，反而认为名不符实。而一些酒楼和餐馆为了快速捞钱，大多将一些考验厨师功底，费时费力的功夫菜从菜单上剔除了。久而久之，这些菜就没人知道，没人做，几乎失传了。”
说到这，刘芒将目光投向车窗外，那里一大片稻田正抽出青葱的嫩苗。
“有时候我们嗔怪没有好的演员，其实是没有好的观众。同样道理，我们嗔怪没有好的厨师，其实是没有好的食客。厨师和食客的关系就好像伯牙与子期，需巧遇知音，才能互相理解和欣赏。知音难求，所以也就再无经得起等待的好滋味了。”
不止如此，刘芒还特别反感那些被媒体包装出的明星厨师。
在他看来，他们不是在做菜，而是在做秀。打上某次旅行的见闻和灵感，附庸上某大菜系的优点与精神，再渲染上某位营养学家的点评与推荐，然后身价倍增，却依然食之者众。
须不知，也正是这些人，他们寻求着速成，误导着食客，败坏着老祖宗们一代代摸索和实践流传下来的饮食文明与精髓。
“老大，没想到学厨真的那么难啊。”五眼偷偷瞄了刘芒一眼，咽了口吐沫：“我应该没有那个天分，我还是安心。。。。”
“小心！”
突然！刘芒一声大喊！因为前面有个人影从路口冲了出来。
“嘎吱！”五眼重重的踩下刹车。
“怎么样？！撞上了吗？”五眼脸色煞白，急急问道。
“不知道，赶快下去看看！”
一个瘦弱的身子正一瘸一拐的往路边挪动——是一个年轻女孩。
“我额你奶奶啊！走路不长眼睛吗？往车上冲！你找死啊！”五眼惊出一声冷汗，开口便骂。
“妹子，你没事吧，我带你去医院看看。”刘芒瞪了他一眼，对着女孩问道。
“没的事！没的事！我坐一下下就好哒。”年轻女孩一口脆生生的湘西话，自己在路边坐了下来。
刘芒皱起了眉头，女孩应该是被车刮了一下，膝盖处的裤子磨出一个破洞，上面白嫩的皮肤正往外渗出丝丝鲜血。
“小五！还不把人家扶到车上，送她去医院！”
“真不用哒，没的事勒！”女孩连连摆手，将地上的蛇皮袋子拎起，准备离开。
“那怎么行，让我看看，看伤成什么样了？”刘芒蹲下身去，检查起她膝盖上的伤口来。
还好，伤口除了磕破了点皮，有些青肿外，确实没有大碍。
“小五，帮我把后车厢的白酒拿来，我先帮她消消毒，一会我们再送她去医院检查。”
“好嘞！”五眼打开后车厢从里面拿出一瓶70多度的衡水老白干。
“有点疼，你忍着点。”刘芒将白酒一点点的倒在她伤口上，冲掉嵌入皮肉的沙砾。小姑娘很坚强，一声都没吭。
“妹子，上车吧，我们送你去医院。”清理完伤口，刘芒准备将她扶到车上。
“不用，不用，去医院好贵啰，我真滴没事勒！我还要搭车去市里，没的时间啊。”
“你去哪个市？我们送你吧。”刘芒有些无奈，不过这样单纯的女孩现在也不多见了。
“江东市。我是急着搭车才往路上跑的，不怪你们的。”
“江东市？我们刚好顺路，上车吧，我载你一程。”刘芒示意胖子将女孩的蛇皮袋子拎上，自己将她扶到车上。
坐到车上刘芒这才打量起这个女孩来。女孩大概十七八岁的样子，梳着两个羊角辫，不施粉黛，眉目清秀，穿着一套蓝色的运动服。
运动服应该穿了很久了，洗的都有些发白。一看就是那种刚从学校出来，准备跑到外面打工，还涉世未深的小姑娘。
“妹子，你是第一次离家吗？”刘芒问道。“这次去江东是准备去上学？”
女孩没有回话，只是托着腮，直勾勾的盯着前方。
刘芒有些奇怪，顺着她的目光一看。原来她看的是车挡风玻璃处放着的一袋肉包子，像是失了魂一样。
这袋包子是五眼在路上买的，这位大爷现在的口味已经被刘芒养刁了。平时能一口气吃七八个包子的他，今天只吃了一个就嚷嚷着说难吃，随手就扔在那，准备拿回家喂店铺门前的那只流浪狗。
“呃，这个。。。你饿了吗？没关系你吃吧。”
“啊！”小姑娘回过神来，脸“唰”的一下就红了，弱弱的问道：“我真的能吃吗？”
“吃吧，吃吧，我们吃过饭的，都不饿。”
小姑娘将装着包子的塑料袋打开，小心翼翼的拿出一个油乎乎的包子，像捧着什么圣物一般，左看右看，然后一口就咬去半边。
“好吃！好好吃！”小姑娘一边咀嚼，嘴里一边发出含糊不清的声音，眼睛笑成两道弯，好像这包子是这世界上最美味的食物。
“真有那么好吃？”看到小姑娘兴高采烈的表情，五眼忍不住挠了挠肥大的后脑勺，百思不得其解。
没道理啊，这包子他可是尝过的，和老大做的食物一比起来，就和猪食差不多啊。
“饿坏了吧，慢点吃，别噎着。”刘芒见小姑娘两口一个，很快就将十几个包子吃掉大半，连忙递过去一瓶水。
很快，所有包子就被她一个不剩的消灭干净了。小姑娘慢慢咽下最后一口，恋恋不舍的看了看手里的塑料袋，轻轻叹了口气。
“她不会还没吃饱吧？”刘芒和五眼两人的眼珠子都要瞪出来。
这肉包子可比市里面卖的小笼包要大上一圈，虽然味道难吃，但用料扎实。就算是五眼这个大肚罗汉，吃上七八个也就差不多了。
刚才五眼是买的两人份，刘芒只闻了一下味道就放一边，没想到这姑娘居然全吃光了。
“妹子，你这是饿了多久啊？”刘芒忍不住问道。
“没饿多久勒，我吃了早饭出来的，可能走路容易饿啰。”小姑娘不好意思的笑了笑。
“早饭你吃的是什么？”
“嗯，四碗稀饭，三个馒头，还有一碗面条。。。”小姑娘掰着手指头数了起来。
刘芒和五眼对视一眼，同时叫出声来：“大胃王！？”
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三十六章 李若男的再次请求
“好啦，好啦，小姨。今天我会见他的，你放心好了。”李若男站在百代大厦前台的大厅里，手里捏着一个电话，表情很是气恼。
透过大厅的玻璃窗，可以清晰的看见外面的停车位上停放着一辆崭新的兰博基尼，一个衣冠楚楚的年轻男人正捧着一束鲜艳的红玫瑰，靠在车边翘首以待。
“就这样吧，我现在还很忙，一会我会去见他的。小姨，再见。”
李若男“啪”的一声合上电话，理了理身上的衣服，有些厌恶的看了那个男人一眼，朝外走去。
胡旺抬起自己的手腕，手腕上那块最新购置的江诗丹顿正在阳光的照射下发出灼灼的光。
此刻，他心里有些小得意。李若男和他从小就认识。年纪小的时候还觉得不怎么样，可没想到多年未见，一回国，当年青黄不接的小丫头居然出落的如此美艳动人。仅仅只在聚会上远远见了一面，就让他心痒难耐，跟猫抓似得。
可没想到的是，试着约了很多次，每次都吃了闭门羹。直到今天，他动用关系让李若男的小姨帮着说情，这才让这位百代集团的大小姐答应见上一面。
但没关系，只要有第一次，就会有第二次。他相信，以他的魅力和家世，只要给他一个机会，那还不是手到擒来？
而且，相比以前追过的一些小明星和秀场模特，他父母也很喜欢李若男，不但大力支持，甚至还特意划给他一笔泡妞专项资金，这可是破天荒的头一遭啊。
胡旺对着跑车的后视镜左看右看，看头发梳理的整齐不整齐，再检查一下牙齿干净不干净。
末了，还将手捧在嘴边哈了几口气，然后掏出一瓶口气清新剂喷了又喷。
简直完美！等会吃完饭，看上一场电影，说不定今晚就能拥佳人入怀呢。
想到这，胡旺忍不住笑出声来。
“胡旺！”李若男抄着双手，在他背后冷冷的叫道。
“啊！”胡旺被吓了一跳，手忙脚乱的将车上的玫瑰花束递了上去。
“男男，多年没见，变的越来越美了。”胡旺啧啧赞叹道。
听到男男这个称呼，再看到他那双色迷迷的桃花眼，李若男的心里就像吞了一只苍蝇一样恶心。她最讨厌的就是这种油头粉面，游手好闲的公子哥。
不止如此，这个胡旺在整个圈子里可是有名的花心大萝卜，见一个爱一个，爱一个甩一个，这也是她最反感的地方。
要不是这次是小姨非逼着她见上一面。这种男人，她连看都不想看上一眼。
“找我有事？”李若男皱起眉头。
“没事就不能请你吃吃饭，聊聊天吗？男男，我们可是好就没见了。你回国我还没给你接风呢，这次刚好，我已经在水月居定了位子，今天能不能赏个脸啊。”
“没时间，我很忙的。”李若男很干脆的拒绝了，转身就走。和这种人吃饭？她怕自己会吐出来。
可当她走回大厅，电话又响了，李若男拿起电话一看，还是她小姨打来的。
“小姨，胡旺是什么人您还不知道吗？这不是把我往火坑里推吗？”李若男有些生气的质问道。
“男男我知道，不过就是吃顿饭而已，没别的意思，我也是没办法，胡旺这个孩子是我看着长大的，我和他母亲又是从小玩到大的好姐妹，你就当帮帮小姨好不好？”
“好吧，好吧。我去，我去总行了吧。”
李若男挂上电话，显得有些无奈，没办法，她母亲过世的早，她从小都是这个小姨带大的，除了她父亲外，这也是她最亲近的人了。对于这点要求，她实在没法去拒绝。
“忍着吃顿饭倒没什么，可就怕以后没完没了啊。”李若男幽幽叹了口气。
“不行！得想个办法。”李若男思索了一会，拿起手机，再次拨通了一个电话。
而此时的刘芒已经回到了江东市，正在博爱医院的门口，劝说着那个小姑娘去医院检查一下。
“没得事！真的没得事！”小姑娘一个劲的往后躲，根本就不想踏进医院一步。
“不行，必须得检查一下，我跟你说哈，有些伤势是看不出来的，说不定以后会变白痴！”刘芒吓唬道，抓着她的手就往医院大门里拖。
“我不去！我不要吃药！我不要打针！”小姑娘手舞足蹈，拼命挣扎。
“这样吧，等检查完了，我带你去吃好吃的，怎么样？”刘芒有些无奈，若不是顾及到真的会出现什么意外，他早就一走了之。
“真的？你没骗我？”听到说有好吃的，小姑娘的眼睛立刻亮起来：“想吃多少就吃多少？”
“真的啊，想吃多少就吃多少。”
“那好吧，不过可先说好，我不吃药，也不打针，我怕苦，也怕疼。”
“没问题，只是简单的包扎一下。”
刘芒见小姑娘同意了，有些欣喜，带着她就准备往医院里面走。可就在这个时候，他的手机响了。
“什么？吃饭？没兴趣。”一接通电话，听到是李若男的声音，刘芒显的有些意外。
其实他上次就把话挑明了，因为刘芒觉得自己和她完全就是两个世界的人，就像两条平行线，很难有相交的那一天。
“你决定用掉一次机会吗？”刘芒有些不确定的问道。
只是为了一起吃次饭就用掉一次帮她出手的机会，这个女人又想搞什么名堂？刘芒疑惑起来。
“好吧，你在哪里，我现在有点事，一会就过去。”刘芒挂断电话。
“怎么啦？老大？是不是大姐头？”五眼听到电话里传来的声音，有些好奇的问道。
刘芒没有否认，而是问道：“你知道水月居么？”
“知道啊，那地方可是江东最为顶级的餐饮会所，听说去那里点菜都没菜单，想吃什么厨师都能给你做出来，每人的最低消费都是万把块钱往上翻，一顿饭花个几十万一点都不稀奇。”五眼卖弄着自己的见识，说的口沫四溅。
“哦，是吗？”刘芒点点头：“等帮她检查完身体，我们就去那吃饭吧。”
“啊！！！！！”
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第三十七章 刘芒的办法
“老大，你确定我们要去这里面吃饭么？”五眼靠在车后，有些畏缩的问道。
前方是一大片绿意婆娑的竹林，一条屈曲小溪从中蜿蜒而过，十几栋古色古香的吊脚楼点缀其中，让人仿佛来到了电影《卧虎藏龙》江湖画卷中。
“你不想去？”刘芒一挑眉头：“那你就在车里等着吧。”
“去，怎么不去，反正又不用咱们掏钱，不吃白不吃。”五眼顿了一下，接着问道：“不过老大，你确定大姐头要你带我们一起么？”
“这个？。。。应该没有限制吧。”刘芒有些迟疑。
李若男电话里只说要一起吃顿饭，可没说不准带人啊。两个人一起是吃，四个人一起也是吃，反正她又不差钱，根本不用担心会买不起单。
“这地方好嘞，跟我们村里差不了多少，不知道他们卖不卖糍粑。”
一提到吃，小女孩立马欢欣雀跃：“我们村里的糍粑可好吃了，放火上一烤，两面烤得金黄，一口咬下去，黏嘴巴勒。”
“额，梦妹子啊，这次是别人请客吃饭，等会吃东西的时候要慢点，吃相不要太难看，你明白不？”五眼忍不住出声提醒道。
小女孩的名字叫关小梦，今年刚刚初中毕业，这次她来江东是准备投靠一个远房亲戚，好找份工作补贴一下家用。
不过刘芒很好奇，以她的那个饭量，该找个什么样的工作才能填饱自己的肚子啊。
“我晓得勒！我爷爷教过我，饭要一口口的吃，要多嚼一会。胖子哥哥，你放心好了，我不会给你们丢脸滴！”
顺着一条用碎瓷片铺就的小路，踏过一座青石筑成的小桥，刘芒按着李若男提供的地址来到其中的一栋木楼前。
踏上木楼，手指拂过古色古香的围栏，一股淡淡的木质清香随风飘过刘芒的鼻端。
“这香气？是柏木？”刘芒心里吃了一惊。
不愧为江东最顶级的餐饮会所，逼格果然够高。这些看似不起眼的木楼，居然全部都是用柏木搭建的。
柏木是一种比较稀罕的木材，虽然价格比不上黄花梨和楠木，但同样价值不菲，况且这栋楼用了这么多，没有上千万根本拿不下来。
正当刘芒三个人还在左看右看，连连赞叹的时候，木楼上的门被拉开了，李若男急冲冲的走了出来。
“刘芒！你怎么才来啊！”看到他那呆头鹅的样子，李若男气不打一处来。
“路上有点事，耽搁了。”刘芒嘿嘿笑道。
“你过来。”李若男拉着刘芒走到一边，将事情的经过跟他说了一遍。
结果话还没讲完，刘芒二话不说，转身就走。
“刘芒！你给我站住！”看到他这样，李若男气得在后面跺脚：“你说话不算话吗？别忘了你那三个约定！”
“李若男小姐，我只是个厨师，不是个戏子，更不是你的挡箭牌！如果是和上次一样，跟我的专业有关系，我肯定义不容辞。可是现在？我没空陪你胡闹！”刘芒冷笑起来。
“切，你以为我是找你演三流电视剧里，贫穷小子被拉去客串富家千金男朋友的恶俗桥段吗？刘芒，你太看的起自己了！”
“哦？那你要我干什么？”听到李若男这么一说，刘芒好奇的停下脚步。
“我找你，是觉得你的鬼点子比较多，看能不能想个办法，让这个人以后都不再缠着我。”
“那我有什么办法？我总不能抓着别人打一顿，然后威胁他吧，我可没那么大能量。”刘芒两手一摊，有些无奈。
“要不这样，上次你那个魔鬼辣椒还有么？要不再在他的菜里放点？”
“拜托，若男小姐，人家跟我无怨无仇，我干嘛要害他。再说了，这次做菜的又不是我，我怎么放？我看不如这样，我去帮你买几包毒鼠强，你自己趁他不注意放在吃的东西里，毒死他不就永绝后患了？”
“算了，算了，你走吧。”李若男有些气恼，不耐烦挥了挥手。
刘芒松了口气，走回五眼和关小梦身边，招呼着他们准备离开。
“啊，老大，就这样走啊，不吃饭了吗？”
“吃什么饭？差点又被人摆一道，这个女人真是麻烦！”刘芒也很是气恼。
“不吃东西了吗？我好饿哦。”听到要走，关小梦一脸的沮丧。
“等等，小梦，你一顿饭能吃多少？”刘芒突然回过神来。
“不知道，我爷爷不让我多吃，我从来都没真正吃饱过。”听到刘芒问起，关小梦显得特别的委屈。
“这样啊，看来也不是没有办法。”刘芒嘴里念叨着，走上前去叫住已经踏上楼梯的李若男。
“你还回来干嘛？”李若男板起脸。
“这里是不是什么都能吃到？”刘芒问道。
“那当然，这家水月居的幕后股东是龙腾集团，能来这的人都是非富即贵，不止中国各地的特色食材，就算上次比斗上用的鲟鱼子和白松露，只要你敢点，照样给你弄来。”
“那价钱一定很贵啰？”
“废话！就算是我，也不是想吃就能吃的，有些菜品点起来连我都肉痛。”李若男很是奇怪，不知道刘芒问这些干什么。
“办法我倒想了一个，就看你配合不配合了。”刘芒轻笑起来，凑到李若男的耳边，将他的办法说了一通。
“刘芒！你真是太坏了！”李若男听完，马上喜笑颜开，忍不住在他的肩膀上捶了一拳。
“胡旺是吧！看你以后还敢不敢来追老娘！”
。。。。。。
楼上包厢里的胡旺还不知道已经要被人算计了，此刻，他正背着手，仔细看着墙上的那副咏梅图。
以他的水平当然没有鉴赏画作的能力，但这并不妨碍他大概猜到这副画的价格。
傅抱石！光这个名字就能让很多人倒抽一口冷气了，这位在国内鼎鼎有名的山水大家，每张画作的价钱都是以百万来计算的。
胡旺也毫不怀疑这张画作的真伪，能来这吃饭的可不是都像他一样没有眼力，附庸风雅的公子哥，还有一些是真正的收藏大家。
要是被人发现墙上挂着的是一副赝品，不止是整个水月居，恐怕连龙腾集团的颜面都要受到影响。
虽然这里的菜品和环境在国内都是顶级，可是来这吃一顿的价钱也真的是贵啊！
胡旺父母的身家其实并没有外人想象的那么多。因为主业是房地产，这些年一直采取的是贷款拿地的策略，现金流一直很不稳定，很多时候也只是勉强撑撑场面。
如果真的认真一算，将银行的贷款一还，他家马上就会一贫如洗，这也是他父母极力支持他追求李若男的原因，如果能娶到百代集团的这位千金大小姐，那么家里公司所有的问题都会迎刃而解，他也能真正的安枕无忧了。
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第三十八章 开始点菜
“男男，你去哪了？可以点菜了。”看到李若男推门进来，胡旺连忙迎了上去。可当他看到后面跟着的刘芒等人时，愣住了。
“他们是……？”
“哦，房里太闷，我出去透了透气，结果遇到了以前的几个朋友，我就把他们一起叫上来了。”
胡旺从上到下，细细打量着刘芒这几个人，心里犯起了嘀咕。
能和李若男做朋友的人肯定不会是普通人，可看这几位的穿衣打扮，实在是普通到不能再普通了，难道是什么红色家族出来的子弟？
“你好，鄙人胡旺。”胡旺彬彬有礼的上前握手，虽然有些怀疑，但他并没有在明面上表现出来，况且李若男还在这呢，总得留个好印象吧。
“刘芒，光芒的芒。”刘芒微微一笑。
“流氓？”胡旺差点笑出声来，还有人叫这名字？
“若男小姐，我们就不打扰了，你们慢慢吃。”刘芒点点头，作势要离开。
“刘芒先生，相逢不如巧遇，今天既然都碰到了，那就一起吧，人多吃饭反而热闹。”李若男出声邀请道。
“这不好吧，哪能让你破费呢？”刘芒做出很踌躇的样子。
“刘先生，今天可不是我做东哦，是这位新海地产的胡公子。”
“哦？那就更不好了，这里的菜品可不便宜，我兄弟和小妹的饭量又比较大……”
“你也太小看这位胡公子了，他们家是做地产的，光现在开发的楼盘就值好几个亿，区区一顿饭而已，刘芒先生不用太在意的。”
“那是，那是，只是一顿饭罢了，这我还是请的起的。”胡旺脸上堆着笑，心里却有一万匹草泥马奔腾而过。
说好的二人世界呢？怎么突然杀出这三个人？还有，若是普通的地方也就算了，这地方可不是大排挡，就算是胡旺他自己，也就来过那么一两次。
赶快拒绝，赶快拒绝啊。
“那好吧，推三阻四倒显得我矫情了，那恭敬不如从命了。”刘芒点点头，拉开椅子坐了下来。
此时胡旺内心纵有千万个不乐意，却又不敢露出来，女人最是讨厌小气的男人，万一这次给李若男留下什么不好的印象那就亏大了。
还好，卡里还有他老子前天转给他的一百万，付个饭钱绝对是小菜一碟。
“那我们就点菜吧。”李若男摇了摇桌上的一个铃铛。
很快，就有一名身着古装汉服，身材妙曼的女郎推门走了进来。
女郎捧着一个黑漆木盘，里面放着一支派克金笔和一卷淡黄纸册，笑盈盈的看着他们。
“呃，刘芒先生是第一次来吧，这里是没有菜单的，想吃什么直接说一声，厨房都能做出来。”李若男介绍道。
“我无所谓，吃什么都行，你来点吧。”
“那好，我平时喜欢清淡，那就素蔬罗汉斋，鼎湖上素、顶汤白菜…”
李若男写下三个菜名后就将菜单递给胡旺：“我就爱吃这三个，你来点几个吧。”
“哈哈，我随意，我随意，还是刘芒先生先点吧。”胡旺将菜单递到刘芒手里。
“反正已经到了这个地步了，不如索性大方一点，而且看他的样子，估计连一些高档的食材都没听过吧。”胡旺暗暗想道。
果然，刘芒拿着那册空白菜单迟疑起来，提起笔，磨蹭了半天都没有说话。
“刘芒先生，不要客气，随便点，想吃什么都行。”胡旺心头窃喜，哈哈大笑。
“你们呢？你们想吃什么？”刘芒放下菜单，对着五眼和小梦问道。
“老大，我想吃鲍鱼。”五眼已经知道刘芒想干什么，可他想破脑袋也就觉得这种食材比较昂贵。
胡旺心里一咯噔，这里用的鲍鱼可都是顶级的南非双头鲍，每人上一份的话，只怕就要好几万了。
“吃什么鲍鱼？又贵又吃不饱。”刘芒眼睛一瞪。
“啊？老大，那吃什么？”
“这里不是有女士么？吃鱼肚吧，鱼肚美容又养颜。”
刘芒直接将菜单递给那个古装侍女：“帮我写上，黄唇鱼肚羹，先每人来一份。”
“没关系，点吧，这点小钱我还是花的起的。”胡旺一听，松了口气，连忙挥手说道。
李若男心里差点乐开了花，鱼肚是用海鱼的鱼鳔晒干后的海制品。一般的鱼肚当然不贵，可这个黄唇鱼肚可是价比黄金。因为这个黄唇鱼鳔不但是一种难得的美味，更是一种珍贵的药材。
据说当年dt县北沙乡在1957年捕获了一条130多斤的黄唇鱼。渔民将鳔取出风干后，呈寄给太祖，太祖虽然没要，但也回信表示了感谢。
当年就有这样的价值，在现在这个渔业资源匮乏的今天，更是稀少的如同神物一般，以至于很多人连听都没有听过。
大概全国也就为数不多的几家餐饮会所有存货，一般都是当镇店之宝的。
“那你呢？小梦？你想吃什么？”
“我想吃木耳炒肉。”关小梦回道。
“就吃这个菜？没关系，今天大老板请客，你可以随便吃你想吃的东西。”
“就是，就是，点一些平时吃不到的菜吧，今天我包了。”胡旺很是豪气的说道。
他彻底放下心来，看样子这几个人其实就是没见过什么世面的土包子，木耳炒肉才多少钱，就算这个会所卖的贵，撑死也就百把块而已。
“好吧，你反正吃的多，那就点木耳炒肉吧。”刘芒点点头：“帮我写上金耳炒猪肉一份，要微辣的。”
李若男差点笑出声来，这个金耳和木耳只有一字之差，可价格却是一个天上一个地下。
金耳又称黄木耳，藏语名叫茂若色尔布，只在偏远的藏区有少量的出产。这种木耳不但口味独特，营养更是比银耳和黑木耳高上好几倍，据说有延缓人体衰老的作用。
更为神奇的是，这种菌类至今还无法人工培育，每年的出产量也不过几十斤，每斤的价格都在上万美元以上，并且一出产就被rb一些饮食集团收购了，所以国内的一般人都不知道有这种食材的存在。
当然，点一些大众耳熟能详的昂贵食材，比如说黑鲟鱼子，白松露之类的也不是不可以，可刘芒怕这位公子哥会当场暴走，万一跑路逃单那不玩大发了，所以他只能选择一些很冷僻但同样价格惊人的菜了。
而刘芒之所以知道这些奇异而珍贵的食材，这完全得益于厨神空间奖励给他的那本《食珍录》。这本老祖宗留下的美食秘籍上记载的众多食材，在今天很多都已经彻底绝迹了。即使是那些普通的，比如说鲥鱼，鸡枞之类的，也成为了多数民众只能仰望的昂贵美食。
“那你呢？刘芒先生？”
“我就随便了，客随主便好了，你点什么我就吃什么。”刘芒打了个哈哈。
“那好吧。”胡旺接着又点了几个羊肉、牛肉、石斑之类的荤菜。
“对了，男男。你喜欢喝什么酒？”点完菜后，胡旺问道。
“还是喝红酒吧，我比较喜欢罗曼尼康帝这个牌子。”李若男淡淡回道。
“罗曼尼康帝？”胡旺有些疑惑，这个牌子没听过啊。不过，总比一些拉菲什么的要便宜吧。
“那就先醒上一瓶吧。”胡旺吩咐那个侍女。
虽然从小衣食无忧，但胡旺的父母可是从普通人一步步打拼上来的，主业又是房地产，在吃喝这方面的见识上又哪能和李若男这种专做餐饮，从小在国外长大的人相比？
若是他知道这种酒号称是百万富翁喝的，但只有亿万富翁才能喝上后，他断然不会这么随意。
说到底，胡旺在李若男的面前，只不过是个从小富养的暴发户而已。
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第三十九章 心痛的感觉
很快，七八个古装侍女就鱼贯而入，用黑漆托盘将他们所点的菜品送了上来。
“刘芒先生在哪里高就啊？”胡旺舀了一勺鱼肚羹送入嘴中。
还别说，这鱼肚羹比他平时吃过的更为爽滑，轻嚼羹里细碎的鱼肚，香嫩弹牙。每一口下去都是满满的胶原蛋白。
“我暂时没有工作，现在还在学厨。”刘芒淡淡的回答道。
“学厨？”胡旺看向刘芒的眼神马上不同了，搞了半天原来您是个‘炊儿锅’啊！
“男男，这鱼肚羹怎么样？”胡旺已经彻底失去和刘芒客套的心思，和李若男攀谈起来。
“不错，非常的好吃。”李若男衷心的赞叹道。不愧是难得一见的顶级食材，果然有它独到的地方。
这个黄唇鱼羹根本没有一丝海腥味，反而天然就带着一股浓香，入口之后，让人全身暖洋洋的，很是舒服。
“好吃就多吃点，不够再点几份。”胡旺很贴心的说道。
李若男差点“噗嗤”一下笑出声来，这个黄唇鱼肚她可是知道市价的，一两黄唇鱼肚的价格在50万上下，并且是有价无市。
多来几份？她很担心这个公子哥等会能不能走出这家餐饮会所的大门。
金耳炒肉也端了上来，关小梦笑得眼睛都眯成一条缝，满满的舀了一大勺，盖在一大碗米饭上，大口大口的扒将起来。
“咳！”刘芒忍不住咳嗽一声，关小梦有些委屈的看了他一眼，放慢了吃饭的速度。
“不好意思，我这个妹妹从小就能吃，一会可能要胡公子破费了。”
“哪有，能吃才好嘛，敞开了吃，吃饱为止！”胡旺大笑起来。
他瞄了一眼关小梦眼前的那碟金耳炒肉，心里有些疑惑，这木耳怎么和平常的不一样？是金黄色的？
可能是厨师加了什么调料吧。一盘木耳再贵能贵到哪去？这么一想他马上就释然了。
“男男，我敬你一杯。”等酒醒好后，胡旺风度翩翩的举起杯：“祝你永远年轻美丽，明艳动人。”
“那我也祝胡旺公子永远春风得意，英俊潇洒了。”李若男笑盈盈的一碰杯。
胡旺听到这句话，心里窃喜不已，看来这次真的有戏，他不免飘飘然来。
“我们三兄妹也感谢胡公子的招待，要不是胡公子，我们连这个门都不敢进，更别说坐在这吃饭了。”刘芒也端起酒杯，一饮而尽。
“男男的朋友也是我的朋友嘛，刘芒先生是吧，以后有什么难处尽管提，我一定会拉你一把的。”胡旺越来越得意，嘴里打着哈哈。
“一定，一定，以后会有机会的。”
刘芒坐了下来，他现在很期待，期待这位胡公子等会看到账单后的表情。
这一顿饭吃得宾主尽欢，期间又上了一轮黄唇鱼羹，开了两瓶红酒。
而关小梦的饭量果然让众人咂舌，不但两大盆米饭，将桌子上的菜一扫而空。可居然还嚷着说没吃饱。
于是，李若男又帮她再点了五份金耳炒肉给她下饭。
“男男，等会我们去看电影吧，我记得你以前不是很喜欢那个男影星吗？最近刚上映了一部《心痛的感觉》，他又复出了，演的还是男一号。”
“《心痛的感觉》？你马上就要体会到了。”李若男心里冷笑起来。
“我们下次再约吧，公司还有一大堆文件等着我去处理呢。今天非常的开心，很感谢你的款待。”李若男对着胡旺嫣然一笑。
胡旺被李若男这一笑逗得心猿意马，心里更是乐开了花。
什么叫魅力？这就叫魅力！等再约上几次，肯定会大功高成。
“男男，我先去买单，等会我送你去公司。”胡旺潇洒的掏出自己的银行卡，“啪”的一声放在收银柜台上。
“不好意思，先生。您的卡余额不足。”收银台后面那个漂亮美眉，将卡刷了一下后递了回来。
“开什么玩笑！我这卡里可有一百多万！你们的pos机是不是坏掉了？”胡旺一脸不悦。
“真的不足，先生，麻烦请核对一下您的账单。”收银美眉将账单递了过来。
胡旺接过账单一看，瞪大了自己的眼睛，揉了又揉，颤抖着手指，一个零一个零的数了一遍后，发出不可置信的咆哮声！
“你们肯定搞错了！？吃了什么东西居然要两百多万？”
“绝对没有算错，黄唇鱼羹每份的价格是八万，您一共点了十盅，那就是八十万，金耳现在的价格是每份三万，六盘一共十八万，罗曼尼康帝三瓶，单价是三十八万一瓶，一共一百一十四万，总共加起来，再算上服务费和其它菜品的价格，一点都没搞错。”收银美眉也有些无奈。
来这里消费的人大多都是不差钱的主，所以这里根本就没有点菜单。一般来说，客人自己点这样昂贵的食材肯定对价格也有一定了解。
况且，这次来的人里有李若男，她可是这里的常客，服务生们大多都认识她，所以断然不会傻乎乎的去质疑是不是买的起单了。
“怎么了？”李若男走过来，开口问道。
“哦，李总，这位客人的卡出了一点问题，我们正在解决。”收银美眉解释道。
“什么问题？难道是余额不足？没关系，用我的吧。”李若男皱起眉头，故作不屑的看了胡旺一眼，打开坤包，准备掏出自己的银行卡。
胡旺深吸两口气，平复一下自己的心情，脸色铁青的干笑起来：“我来，我来，哪有让女士买单的道理。”
胡旺知道，要是这次不将单给买了，自己在李若男心里的形象肯定会一落千丈，再也没有翻身的那一天。
“额，我突然肚子疼，我先去上个厕所。男男你先去那边休息一会，我马上回来，你可千万不要替我买。”胡旺没办法，只有找了个借口，跑到了洗手间。
“彪子，你上次不是看中了我这部小牛吗？我最近准备换车，就转让给你吧。”
“多少钱？”
“兄弟还谈什么钱，一百万就可以了，不过你现在马上把钱给我转过来，一会我就把车给你开过去。”
“对！现在！马上。”
很快，胡旺的手机就收到了转账的信息，他连忙跑回收银台，将卡递给那个收银美眉。
听到pos机清脆的滴答声，胡旺的心里仿佛有一把刀在那里绞来绞去。
两百多万啊！他平时一个月的零花钱也就十万块，为了买这次单，连父母刚给购置的跑车都转出去了。
并且他还不敢吱声，若是那两个平时还算节俭的父母知道吃了一顿饭就花了这么多钱，还不知道会怎么收拾他。
第四十章 满汉楼的传闻
买完单后，胡旺匆匆的和李若男告了声别，开着自己的跑车一溜烟的跑了。
“哈哈……”李若男情不自禁的捂着肚子，大笑起来。
“刘芒，你真不愧是流氓！”
“看起来，他还是不死心啊，以后一定还会缠着你的。”刘芒摸了摸鼻子。
“不过这就不关我什么事了，除非你将最后一次机会用掉，这样我们就好两清了。”
“你想的美！最后的一次机会我可要好好珍惜。”李若男白了他一眼：“胡旺他要是敢再来找我，我就接着用这套路，看他能撑多久！”
“好吧，好吧。随你怎么办，我们要回去了。”刘芒拉开面包车的车门。
“刘芒，真的很感谢你。今天我很开心。”李若男突然感触道：“你是我真正的朋友。”
“真正的朋友？”
“没错，是真正的朋友！你可能不知道，像我这种人，围绕在自己身边的人都是冲着利益来的，可是只有你给我的感觉是可以真正交心的朋友。”
说到这，李若男顿了顿，看向刘芒的目光有些失神：“像你这种人，真的不多了，有时我甚至会觉得你不属于这个年代，因为你有一颗赤子之心。”
“呃，没那么夸张吧。”刘芒被她说的不好意思的挠了挠头。
“啰，这个给你吧。”李若男从包里掏出一个小木牌，递到刘芒手里。
“这是什么？”刘芒拿起一看。木牌很是普通，年代也应该很久远了，大概是经常被人把玩的缘故，上面有一层厚厚的包浆。
翻来覆去的看了两遍，木牌就只有两个字——不语。
这两个字刻得歪七扭八，以刘芒的水平来看，说是鸡爪爬那是抬举它了。
“这是？”刘芒疑惑的问道。
“你听说过满汉楼吗？”
“这个我知道。”刘芒点了点头：“京城的第一酒楼，据说从光绪年间就已经营业了，当年那里的厨师都是给皇室做御膳，一代代的传承下来的。就算是现在，那里的大厨也是承办国宴的常客。”
“那这个木牌是？”
“我父亲在年轻的时候曾经救过一次满汉楼的传人，他教会我父亲一些菜品，也正是这些菜品，我父亲才能一手创建四季阁，进而成长为百代餐饮集团。而这个木牌就是一件信物，拥有它，就能拜在那个人的门下，学习最顶尖的厨艺！”
“你将它送给我？”刘芒有些意外，这个木牌的价值对于一些餐饮集团来说可意味着无价之宝，随便学上几道菜品，很快就能吸引无数的食客老饕。
“那我更不能要了，这样的话我又欠下你的人情了。”刘芒想了一下，拒绝了。
有了厨神空间，即使是自学，刘芒相信自己以后的成就也绝不会比什么满汉楼出来的人要差。
“这块木牌放在我这里也是浪费，你以为我还会去学什么厨艺了吗？拜托，我可没那个时间。而且这不算是什么人情，这只是一个朋友的赠与。”
说道这，李若男显得有些激动：“刘芒，你很有天赋，但如果光靠天赋的话，你永远不可能拿到厨神大赛的冠军！也永远也不可能赢回你爷爷的酒楼！”
“你调查我？”刘芒这次是真生气了，他二话不说，扭头就走。
“你先听我说完。”李若男一把拉住他。
“你这个人优点很多，但缺点同样不少。最大的缺点就是太单纯了，这个世界远比你想象的还要黑暗。就算你能杀进总决赛，但你就一定能赢得最终的胜利吗？”李若男冷笑起来。
“我告诉你吧，厨神大赛已经举办了十届，但每一次的冠军都和满汉楼脱离不了关系。因为现在餐饮界最有名的厨师，满汉楼就占了半壁江山，而这些厨师以后可都是大赛的评委。你想一下，在同样的条件下，一个满汉楼的和一个野路子出身的，那些评委们会选择谁？”
“难道我拜入满汉楼就行了？难道我就要对那些人卑躬屈膝？这样的冠军我不要也罢！”
刘芒长出一口气，握紧拳头：“楼上楼拿不回来，那我就再新再创立一个，我发誓！一定会胜过它原来的千倍万倍！”
“你错了，那个人可不是满汉楼的哦，虽然他顶着满汉楼传人的名头，可他却跟你一样，也是被自己家的酒楼赶出来的人。”李若男看到刘芒如此激动，突然“扑哧”一笑。
“啊？”
……
“小五，鸡买回来了吗？”
“买回来，可累死我了，我按你的吩咐一直跑到月明山里，找了那里的农户买回的散养鸡，早知道的话就从老鲁那买了。”
“你确定是散养鸡吗？没有吃过饲料的？”刘芒蹲下身子，细细检查起笼子里的鸡来。
食材的选择对于一道菜品是至关重要的，而鉴定优秀的食材，更是一个厨师最最重要的基本功。
就好比分辨散养鸡和笼养鸡，优质的散养土鸡从外观上看体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细，冠大直立、色泽鲜艳;笼养鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
而把鸡宰杀洗净后，散养鸡与笼养鸡的差别就会更明显。优质的散养土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细并呈网状排列;而笼养鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。
味道上，散养和笼养更是一个天上，一个地下，就好像很多人都抱怨现在怎么也喝不到小时候那种黄澄澄漂着油花，喝一口能鲜到胃里的老鸡汤了。
无它，食材的原因罢了，现在很多的养鸡场的鸡从孵出到端上餐桌只要45天，各种抗生素和饲料的使用，让鸡肉早已失去了它天然的味道。
所以说有时候，美食是需要等待的。
“没问题，都是正宗的农家土鸡。”刘芒满意的站起身来，寻思着等这次悬赏完成，空间再次升级后，除了种植蔬菜外，还一定要养上各种家畜。
和五眼一起将土鸡宰杀脱毛后，刘芒开始准备完成这道早已经失传很久的——纸包炸鸡了。
第四十一章 完成纸包炸鸡
纸包炸鸡据说是清光绪年间，，梧州府台从桂林带来一位名厨创制的。经过代代师传，现已成为wz市传统名菜。
据说当年粤军将领陈济棠为能吃上梧州纸包鸡，曾特派专机由穗来梧空运此佳肴回去品味。
但可惜的是，这道菜的技法上并没有失传，但最主要的材料春笋纸却已经没人用了，取而代之的则是更加便宜和好寻的玻璃纸和玉扣纸。
所以说有时候传承的断层，很大程度上也和社会的快速发展和工业化有关。
刘芒先将三黄鸡身上斩成大件，然后撒上料酒，佐以酱油、姜汁、茴香粉、八角粉、古月粉、陈皮等调味料和葱白粒，用手细细按摩起来。
“老大，你这是干嘛？泰式马杀鸡？”五眼斜靠在灶台上，嘴里叼着一支软塌塌的软白沙，一脸的痞相。
“永远不要低估厨师的双手！”刘芒没好气的瞪了他一眼：“充分的按摩能让鸡肉更加的紧实，也更加的入味。可现在的厨师大多都不注重这样的细节，但功夫菜，功夫菜，你不下功夫哪能做菜？”
“刘芒哥哥，剩下的鸡毛我都拔完了，还要我干别的啵？”关小梦撩了下额前散乱的头发，站起身问道。
刘芒从水月居回来后，见小姑娘也没地方去，就将她带回了家，反正自己如果开店的话也需要人手，不如将她留下。
可没想到的是，小姑娘不愧是超级大吃货，对吃的执念可谓是超越了一切，听说刘芒是厨师，想都不想就点头答应了。
见到刘芒今天准备做菜，更是跑上跑下，忙前忙后，搞的平时打下手，卖苦力的五眼居然没什么活干。
给鸡脱毛可是个苦力活，不但要忍受开水烫毛后鸡身散发出的那股腥臭味，更考验着一个人的耐心。
特别是对刘芒这样精益求精的厨师来说，上面只要有一根细毛，都算做不合格。刚开始弄的时候五眼可没少挨他骂。
可没想到的是，这个小姑娘听到刘芒训斥五眼，说要是毛没弄干净会影响菜品的口感后，便主动承担起这项繁琐的工作。
其仔细的程度，要甩上五眼这个糙汉几十条街。
“休息，休息。一会就有得吃了。”刘芒心里很不好意思，这算不算欺榨童工？
“好嘞！”关小梦兴高采烈的搬过一个小凳子，双手托腮，眼里是满满的期待。
鸡肉腌制好后，刘芒取出一叠鲁义天给他制作好的春笋纸。
这个春笋纸和厨师平时常用的白色玻璃纸不同，呈淡黄色，凑上前闻去，有一股淡淡的清香味。
将鸡块放入摊开的春笋纸中，包成长方形的包裹，然后用香菜梗捆扎结实，前期工作就完成了。
架锅上油，油温烧至**成热，再将包好的鸡块，放了进去。
包裹好的鸡块在油锅中翻滚，细碎的油泡从纸包上冒了出来，黄色的纸张的颜色越来越深沉，一股春笋特有的清香幽幽涌入刘芒的鼻端。
待到纸包炸得焦黄略带黑色后，刘芒用漏勺捞起，轻轻的控了下油，整道菜品就宣告完成了。
这道菜的外观并不见的如何出色，简直可以说是平淡无奇，从宰杀到腌制再到油炸，所耗的时间和工序也很繁琐。
可但当刘芒用筷子将包裹鸡块的春笋纸戳开后，众人都觉得之前的等待都是值得的。
入眼，就是一片夺目的金黄，这种黄是鸡肉经过烹制所带来的最自然的颜色。
即使不用牙齿和舌头，只用眼睛，好像也能感受到那种紧致口感，以及蓬勃而出的嫩滑味道。
姜汁、茴香粉、陈皮等调味料经过高温烹制所散发出来的味道，混合着春笋纸本身所带的清香，让人的喉结忍不住的上下涌动。
不同于粤菜里的焗，这道纸包炸鸡最出彩的地方就是用纸张彻底锁住了鸡肉里的水分。而和炸比起来，又隔绝了热油对鸡肉表皮的破坏，让鸡皮保持了韧性性和q弹。
“好了吗？可以吃了吗？”五眼和小梦挤了过来，眼巴巴的望着盘中的鸡块。
“嗯，可以了。吃吧”刘芒点了点头。
“也！”小梦嘴里发出一声兴奋的大叫，迫不及待的用筷子夹起一块，轻轻吹了吹，小心翼翼的送入嘴中。
“好吃！好好吃！我太幸福啦！”
“赞！真他娘的赞啊！”五眼同样大叫起来。
刘芒也夹起一块鸡翅送入口中，刚一入口，他就被鸡肉鲜香彻底征服了。
先是鸡肉里含着的微甜味道在味蕾上轻快的绽放。不止如此，除了滑嫩的鸡肉外还有鸡皮的软糯弹牙，让人产生无比的满足感。
随着咀嚼的加快，姜汁和其它调料的味道在口中迅速释放，一层层荡漾开，丰腴爽口的鸡肉混合着肉汁，一起的口腔中爆发。
调料中，姜汁和葱白里的其它香辛料去除了鸡肉的最后的一丝淡薄的腥气。
酱油除了提供最基本的咸鲜味道外，也让食材的色泽变的更加的诱人。
但更妙的是，春笋纸里本身带着的竹笋沁香和鸡肉完美的融合在一起，每嚼一口，都像漫步在雨后清新的竹林。
刘芒嘴里的唾液在大量分泌，只是转眼间这一块鸡翅就被他啃的一干二净，连鸡骨都让他吸了又吸，舌头根本就不想从这美妙的滋味中脱离出来。
很快，一只两斤左右的三黄鸡就被三人吃的一干二净。
“刘芒哥哥，我好饿哦，越来越饿。”关小梦眼睛瞪的溜圆，可怜巴巴的说道。
“就是，就是，老大。这鸡太好吃了，赶快再做上几只。要帮忙吗？随便干什么都行。”五眼也急吼吼的叫道。
“滴！”厨神空间那冷冰冰的声音再次在刘芒的脑海里响起。
悬赏任务二完成，悬赏完成度百分之百，空间升级为四阶法器，奖励情绪值十万点，赠送初级菜谱两道，抽奖机会一次。
“终于完成了吗？”刘芒回过神来，心里更是大喜：“没问题！我接着再做几次，让你们吃个饱！”
第四十二章 《烹豚秘法》
晚上，刘芒进入了空间，进入后就吃了一惊，这还是以前那个空间吗？
以前二三十亩地大小的空间现在一眼望过去只能勉强看到边界。粗略估算一下面积，至少有两三百亩大小。
中间的池塘已经变成了一个小湖，湖里的水也变化了模样。明显分成了两半，一半清澈透底，另一半则略微有些浑浊，呈淡蓝色。
刘芒走到湖边湖水的交界处，捧起两边的湖水各自尝了尝。清澈的那边水质甘甜，和以前相比没有多大变化，而另一边则带着咸腥味，让人难以入口。
“这是海水？”刘芒明白过来。
“小宝！小宝！”
“主人，你来了啊。”听到刘芒的喊声，胖嘟嘟的器灵从地上冒了出来。
“这是怎么回事？”刘芒指着变化了模样的湖水问道。
“这是厨神空间升级后的效果啊，以后这里不但能养河鲜，同样也能养海鲜。”
“原来如此。”刘芒明白过来。
“主人，你怎么这么长时间都不进来看一下啊。”小宝圆乎乎的脸上满是哀怨：“我还以为你将我忘了呢。”
“呃。这个。”刘芒摸着脑袋，显得不好意思。
确实，这几天他忙着完成空间的悬赏，根本就没有进来过。甚至连答应带鱼苗和禽类过来饲养的承诺也忘的一干二净。
“明天，明天一定要开始采购各类食材来空间了。”刘芒暗暗想到。
厨神大赛上要想取胜，也要这里的出产的食材来发威。
“对了，小宝，现在空间变的这么大，我怎么去到那块石碑的面前？”刘芒望着前方很远处那块隐隐绰绰的石碑，有些犯难的说道。
“主人，你是空间的最高主宰，只要一个意念就从在这里面随意穿行啊。”小宝提醒道。
“哦，我明白了。”刘芒点点头，明白过来。下一秒，他就出现在那块巨大的石碑面前。
“还是先领取奖励吧。”刘芒将手掌按了上去。
很快，两道空间秘制的菜谱做法就印入他的脑海中。
“阳春面和叫花鸡？”刘芒将两道菜谱的做法细细的在脑海里过了一遍。
“果然，空间奖励的东西和外面普通的做法总有那么一丝不同，而这丝不同，很可能就是让菜品的味道更上一个台阶的关键。”刘芒喃喃的想到。
“还有一次抽奖的机会，看这次能抽到什么吧，要是能把下卷的《食珍录》抽出来就爽了。”
刘芒现在也大致明白了空间的一些规则。简单来说，情绪值兑换和悬赏奖励一般都是普通的东西，要想获得更为高级的奖励，那就只要抽奖了，这点和游戏里开宝箱有些类似。
“抽奖开始！”
熟悉的圆盘再次出现在刘芒的面前，各种颜色的方块在他的眼前闪烁。
“再走啊！”看着指针缓缓的朝上次那个黄色方块移动，刘芒觉得自己的心都要跳出来——上次就是转到黄色方块才抽出的《食珍录》。
可接下来的结果却让他大失所望，指针并没有继续走动，而是停在了一个绿色的方格内。
“恭喜获得《烹豚秘法》！”空间冷冰冰的声音传来。紧接着，一大段信息出现在刘芒的脑海中。
“《烹豚秘法》？难道是叫我怎么做猪肉的？”刘芒想到。
古时候的人们把猪叫做豚，这让刘芒一开始就想歪了，可当他完全完信息后才恍然大悟。
“原来是河豚！河豚还可以这样做！”刘芒大喜，这个《烹豚秘法》的价值远远超出了他的想象，也更加让他钦佩起古人的智慧来。
毫不客气的说，他这份《烹豚秘法》要是拿出去拍卖的话，肯定很多餐饮集团都要抢破头。
特别是对面的岛国—rb如果知道他手里有这份东西，那更会为之疯狂，毕竟那里吃河豚的风气远比国内要强的多。
第二天一早，刘芒就起来了，他拿出一张纸，上面是他今天准备采购的东西。
“还真不好找呢。”看着昨天晚上计划好的事情，刘芒的眉头蹙了起来。
就好比他想在空间喂养的鸡，刘芒就不会选择那些杂交过后的肉食鸡，而是想选择本地纯正的麻花鸡。
麻花鸡的生长速度缓慢，也长不到多大，但味道却比那些近些年来从国外引进的白羽鸡更为鲜美，也更适合做中国菜。
毕竟，一些菜谱都是一代代传下来的，在我们老祖宗发明这些菜品前，这些外来的物种还没有进入中国。
但是，现在这种鸡已经很少了，除了一些特种养殖场，大概也只有那些山区的农户家里有饲养了。就像昨天五眼找来入菜的三黄鸡，也是跑了很远的路，专门从农户家里收购来的。
“刘芒哥哥，你起来了啊。”关小梦顶着一头蓬松的头发，从刘芒他爸妈卧室旁边的小屋里走了出来。
在他的劝说下，刘芒的爸妈已经将早餐店关了，旁边的那间储存室就闲置了下来。
昨天晚上五眼和刘芒一起动手，将里面的杂物搬开，安上了一张简单的行军床，让关小梦暂时住在那里。
“不早啰，平时在家的时候，我都准备吃早饭勒。”小梦咂巴着嘴，揉了揉眼睛。
“好吧，好吧，你先刷牙洗脸，一会等小五来了，我们再一起吃早饭。”刘芒显得有些无语。
这种一睁开眼就想吃的人还真的不多见，可看她瘦弱的身板，任谁也会想到，这个萌妹子居然是个大胃王。
过了半个小时，等刘芒洗漱完毕，门外传来面包车停下的声音，五眼过来了。
刘芒打开冰箱，冰箱里还有一袋前段时间包好的饺子，约莫有一百来个左右。
“够吃了吗？”刘芒提溜着袋子，在关小梦的眼前晃了晃。
“应该够了吧。”小梦有些不确定：“平时我在家吃早饭，也就吃一碗而已。”
“一碗？你确定？”五眼和刘芒都睁大了眼睛，有些不相信。
可等到关小梦从那个蛇皮袋里掏出她的那个碗后，两人便彻底被她折服了。
关小梦的碗是用粗陶做的，至于大小嘛。嗯，也就和脸盆差不多。
“小五，快再去买几斤面条回来！一会不够吃！”
四十三章 出门遇宝
岐山镇是距江东80多公里的一个小镇，紧挨着黑麋峰，也是hn省最为偏远落后的地方。
听五眼说，那里还保留着赶集的习俗，每到赶集的日子，不但有各种纯正的农家土特产，甚至还有山里的乡民捕获的各种野味。
临近中午的时候，刘芒三人赶到了岐山镇的集市。一下车关小梦就被街边各种各样的小吃摊子吸引住了。
麻辣烫又烫又辣，烤红薯香甜软糯，糖葫芦红彤彤、亮晶晶的真是诱人啊……
她跟在刘芒和五眼身后，一步一回头，不停的吞咽着口水。
“小梦，晚上睡觉冷吗？要不要添床被子？”刘芒走了一会，回头问道。
可一回头，就瞄见了她的囧样。
见到刘芒盯着自己，关小梦脸蛋瞬间就变的通红，连连摆手：“啊！我不吃！我不吃！我就是看看……”
刘芒无语的一拍脑门：“好吧，好吧，你和小五就先吃点东西，我自己到前面逛逛，一会我就回来找你们。”
刘芒独自朝前面走去。还别说，一路走来还真让他发现不少好东西。
不但顺利的买到了他想要的麻花鸡，他同时还买到了五六只活着的山鸡和两只装在笼子里“吱吱”叫唤的竹鼠。
山鸡又叫雉鸡、土凤，是一种野生的禽类。它的肉质坚实而细嫩，远胜已经驯化的家鸡，更是制作粤式名菜‘龙凤煲’的主要食材。
而竹鼠虽然名字里有一个鼠字，但和老鼠有很大的区别，多见于竹林山地，体型也比常见的老鼠要大上好几倍。
因为常年以啃食竹子的根系和笋子为食，所以它们的肉质天生就带着一股特殊的竹香，在《食珍录》上是一种不可多得的山珍。
刘芒买了这些食材后，就找了个偏僻的地方，趁没人注意的时候，收入到厨神空间中。
这个功能是小宝告诉他的，只要是双手接触到的东西，不超过自身的大小，都可以随时收到厨神空间去。
一条街很快就逛完了，正当刘芒准备往回走的时候，前面围着的一群人吸引了他的注意。
“那是卖什么？”刘芒走了过去，挤进人群中。
街边的水泥地上摆放着一个大木盆，一个穿着土布黄衣的老汉正蹲坐在盆后卖力的吆喝。
木盆里盛着半盆清水，一大坨人头大小，呈乳白色，宛若果冻一般的物事正泡在里面。
刘芒看了一会，又回想了一下《食珍录》上记载的内容，瞳孔剧烈收缩起来：“这是？居然还能遇见这个东西？！”
“王老头，你这东西是莫里落？”一个拄着扁担的中年汉子问道。
“我啷个晓得是莫里嘛，前天去山上捡菇子捡到滴。我屋里那个婆娘割了一块炒来吃哒，味道硬是行！比肉还好吃些！”老汉抽了一口自制的卷烟，露出一口大黄牙。
“啷个卖嘛？我也搞块试下看。”中年汉子接着问道。
“一百块一斤！不还价勒！”老汉比起一根手指。
“吓！你怕准备克抢吧！卖啷么贵！？”中年汉子被老汉报出的价钱吓了一跳。
周围的人也发出议论纷纷的声音，在这些乡民眼里，一百块可是能吃好几个月的盐巴和酱油了。
“贵？我屋里婆娘讲个是神仙肉！再多钱你能买到？”老汉斜起眼睛，哼了一声。
“天杀的！莫子神仙肉啰？个是死人肉勒！是从坟堆堆里头长出来的！吃了要犯天谴！”
正在这个时候，一个白发苍苍的老妇从人群里挤了进来，看到盆里的肉团，突然开口骂道。
“啊！！！”
听到老妇这样一说，周围的人群吓的后退了一大圈，老汉的摊前瞬间就空出好大一块地方。
“你莫乱讲！我找到这块东西的地方是山岩岩脚下，哪来的坟啰？”看到众人都很惧怕，老汉急忙分辨道。
“我乱讲！我戴婆婆活到87，莫里事情没见过？十里八乡哪个娶亲死人不找我看啰？我莫里时候将错过？”
“对勒，这个戴婆婆说的有点理，平时她是专门帮人算八字看风水的，有点道行勒！”
“快走！快走！莫沾染了煞气！”
“呸！出门就撞邪勒！晦气！”更有人狠狠朝地上啐了一口，快步离开。
很快，除了刘芒外，围着看热闹的人就走的一干二净，生怕沾染到什么不干净的东西。
那个老汉见众人都走光了，也只有无奈的站起身来，准备收摊。
“老伯，你这个东西怎么卖？”刘芒走了上去，蹲下身子，用手指戳了戳盆里的肉块。
肉块很有韧性，一戳下去，微微抖动，宛若活物一般。
“年轻伢子，你想买？”老汉见到有人问价，而且听口音还是个外地人，大喜道。
“嗯，觉得好玩，想买回家养着。”刘芒点了点头。
“两百块一斤，没的商量勒！”老汉比出两根指头，昏暗的眼角里有狡黠的光在跳跃。
“刚才不还一百么？算了，我就是看看…”刘芒转身就走：“想蒙我”？
“停！停！停！”老汉连忙叫住他：“一百就一百，哎，难得遇到一个识货的。”
“行，一百就一百吧。”刘芒都懒的还价了。
老汉拿起秤称了称，一共十五斤。刘芒二话不说，点了1500给他，然后用塑料袋提着迅速离开了。
找了个僻静的地方将手里的肉团收入空间，又叮嘱小宝用清水泡好后，刘芒这才松了一口气，心里砰砰直跳。
“捡到宝了！”刘芒差点兴奋的跳起来。
老妇和老汉都搞错了，这个肉团一样的东西根本不是什么死人肉，更不是什么神仙肉。
这东西叫太岁！《食珍录》上可以排到前几位的一种顶级食材，极为罕见和珍贵！
太岁，又称肉灵芝。传说它就是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。
李时珍《本草纲目》也有记载，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。
当然，太岁的功效肯定没那么夸张，其实说到底，它只是一种复合形的菌类，和黑木耳差不多，不同的是它的生命力极为顽强，随意切割都能再次生长。
据《食珍录》上记载，太岁一般生活在20到100米的地下，靠水存活。只有在打雷下雨的天才慢慢挤上地面透一透气，所以很难被人发现。
要是那个老汉知道这团太岁的真正价值，估计立马会气得踏鹤西去。
刘芒记得以前看到过类似的报道，这种太岁都是按克卖的，每克的价格都在上万左右，这么大一坨，只怕要几千万了。
第四十四章 真正的面
等到刘芒找到五眼和小梦的时候，他们俩人正坐着卖麻辣烫的小摊上吃得正欢。
小摊的老板和老板娘一个将火腿肠和蔬菜穿在竹签上，一个将串好的食材放入摊子上的大锅里，忙的不可开交。
因为只有这样，才能跟的上关小梦这个大吃货吃串串的速度。
“刘芒哥哥，你回来啦！要不要也尝点？”小梦嘴里嚼着肉串，含糊不清的说道。
“我不用了，我还是去吃碗面吧。”早上的饺子和面条大多都进了关小梦的肚子，临近中午了，刘芒也有些饿了。
“那好，我也要吃面。”关小梦咽下最后一口肉，不好意思的笑了起来：“胖子哥哥……”
“嗯嗯…多少钱，老板？”五眼掏出钱包。
现在和五眼在一起，刘芒都不会装钱。用他的话来说，反正你喜欢钱，那你就管账好了。
“妹子蛮会吃咧！一共158，收你150算哒！”麻辣烫老板脸上笑成一朵花。
平时要卖到晚上的东西，今天刚到中午就被这妹子消灭了大半。也不知道这么多食物都装到哪里去了。
能吃的见过不少，但这么能吃的还是头一次见，并且还是个瘦瘦弱弱的妹子。
“老大，去哪家吃？”五眼问道。
对面的街道开了两家面铺，一家生意兴隆，店铺前的桌子都坐满了，胖胖的老板正忙前忙后的招呼。而另一家则恰恰相反，门可罗雀，只坐了那么两三人。
刘芒看了看，朝那家生意冷清的面铺走去。
“老大，怎么不去旁边那家，那家吃的人多，肯定味道要好些啊。”五眼跟了上来，奇怪的问道。
“哦，那家做生意不容易，照顾一下。”刘芒淡淡说道。
五眼朝那家店铺一看，明白过来。
那家店铺站在灶台上下面的居然是一个十三四岁的黑瘦少年，而另一个比他还小几岁的女孩则费力的在擦着桌子。
“哥哥姐姐，往里坐，里面有位子。”少年的嘴倒挺甜，看到有生意上门，立刻热情的招呼道。
“细伢子（小朋友）够的到灶台不？”五眼看到少年踮起脚，费力的从墙上的橱柜里取下一瓶酱油后，打趣道。
“够的到，够的到。”少年摸着自己的后脑勺，嘿嘿憨笑。
“小老板，你这有什么面？”刘芒环顾四周，店面虽然有些破旧，但收拾的很干净，桌子和地面都被擦的一尘不染。
看得出，这两个小家伙还是挺勤快的。就是不知道这家店面的大人去哪了，又怎么会让两个小屁孩来守门面。
“清汤、牛杂、肥肠、还有肉丝。”那个擦桌子的小女孩脆生生的喊道。
“我来一碗清汤，你们呢？”
“我也一样，我要大碗的。”关小梦说道。
“那我来碗牛杂吧，多放点辣椒，吃着热乎。”五眼想了一下，也说道。
黑瘦少年应了一声，开始忙活起来。
别看他人小，可动作却很麻利，下面放码一点都不含糊。看样子，干这活的时间肯定不止一天两天了。
很快，三碗热腾腾的面条就端到众人的眼前。
刘芒用筷子挑起一点面送入嘴里，只吃了一口，眉头马上就皱了起来。
面煮烂了，不够爽口，黏糊糊的一团。面汤是用牛骨加猪骨熬煮出来的，用料倒很足，没有掺假，也没有放排骨鲜等添加剂。
可问题是没有加姜和大葱，火候也不够，有一股浓重的腥膻味。汤底的盐和猪油的比例也不对，稍微有点咸。猪油也放多了，有些腻口。
刘芒再次伸出筷子，在五眼的碗里夹了一块牛杂送入口中，嚼了两口，更是连连摇头。
牛杂没有炖烂，炖的时候佐料的味道没有渗透进去，咬在口里，像是吃一块橡皮。
难怪这家面铺的生意那么差，这小屁孩应该是匆忙上岗，根本就不会下面，可以说连门都没入。
“小妹妹，你过来。”刘芒冲那个小女孩招了招手：“你的父亲母亲呢？怎么不叫他们下面？”
“我没有爸爸。”小女孩站在刘芒面前，油乎乎的小手在背后随意的擦了擦，怯生生的说道。
“那你母亲呢？”
“啰，在那里。”小女孩吸溜了一口鼻涕，指了指面铺后面。
面铺的后面挂着一张破烂的帘子，隐隐约约可见一个女人躺在里面的一张床上。
“我娘前段时间摔断了腿，没法下面。哥哥和我就来帮忙了，不挣钱就没法给我娘买药。”小女孩垂下头，声音小如蚊呐。
“好了，没事了，你去忙吧。”刘芒的心里有些发酸。
“奶奶滴！真是穷人的孩子早当家啊！我像他那么大的时候，整天琢磨的就是怎么偷我老子的钱，然后去街上的游戏厅打电动，可他都能扛起一个男人的担子了。”五眼也感慨道。
“吃饱了吗？”过了一会，刘芒放下碗，问道。
三人的面除了关小梦的吃干净外，刘芒和五眼的都没怎么动。
“算了，我们走吧。”五眼从兜里掏出几张老人头压在面碗下。
“你这是干嘛？你这样帮不了他的。”刘芒蹙起眉头。
“能帮一点是一点嘛，这两小屁孩真的很可怜。”五眼有些诧异的说道。
“几百块能用多久？根本不可能改变他们的生活。”
刘芒站起身来，端起两碗还没有吃完的面走到黑瘦少年的身前，然后将碗里的面狠狠倒进了灶台边的泔水桶中。
“真是难吃！”
少年的双手都是被油烫出的燎泡，身上的校服也布满了星星点点的污渍。
看到刘芒这样，他瘦弱的身子颤抖着，紧紧攥着自己的拳头，大概是在极力忍住自己的泪水。
刘芒居高临下的看着眼前的少年，好像看到了当年的自己。
那个独自在阁楼，挥汗如雨，默默奋斗的自己，也如他这般——骄傲、倔强、不愿服输！
“生活是很难的，但未必会没有希望。”刘芒重重拍了拍少年的肩膀，然后解下身上的外套，系在自己的腰间。
“现在！我就教你下一碗真正的面吧！”
ps“生活是很难的，但未必会没有希望，这篇送给自己。
第四十五章 一碗好汤的做法
刘芒要教这个少年的是清汤面，也叫阳春面，是昨天空间给他的奖励之一。
传统的阳春面使用的是清汤。这种汤是用鸡骨，猪骨烧开，然后用慢火煨出来的。
这个少年现在吊的也是这种汤，不过他的方法不对，不但没有将骨头里的鲜味逼出来，反而让汤汁浑浊，腥膻味很浓。
“小五，去买两只老母鸡回来。”刘芒吩咐道。
“好嘞！”五眼马上起身，朝外面走去。
“吊汤的关键在于一个吊字！你吊汤的火候不对，这锅汤都废掉了！而清汤面的关键就在于汤！”刘芒一字一句的跟少年解说。
“那个师傅…还有办法么？”少年知道刘芒是想教他，连忙竖起耳朵，深怕听漏一个字。
“有！”刘芒一脚将煤炉的炉盖踢掉：“吊汤的火候要恰到好处，火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。”
煤炉盖踢开后，火苗窜了上来。不锈钢大桶里的清汤很快就冒起了细碎的鱼泡眼。
“记住这个水泡，然后保持这种火力慢慢熬上两个小时，这才能将汤的鲜味吊出来。”刘芒边用炒勺撇去汤上的浮沫，边说道。
“我知道了。”少年连连点头。
“还有，吊汤是个细致活，一刻都不能马虎，要时刻注意火力。”刘芒俯下身观察了一下火候，然后将煤炉盖子虚掩在炉口上。
“当然，用这种汤下面虽然算合格，但远远还没达到顶级的程度。想要下出一碗让人一吃就难忘的面，用这个汤是不行的。”
“那应该怎么做？”少年显得有些茫然。
说到底，他也只是平时看着母亲怎么做，然后记下一些步骤而已。
“这个不急，我先教你怎么配汤底。”刘芒扭开液化气灶，架上一口炒锅。
“阳春面是要配上葱油的，几滴好的葱油才能激发面汤的香气，也能让面的味道更加的清爽。”
刘芒边说边取了一把小葱和两个红皮洋葱，飞快的剁成碎。
等到锅烧热了，他又舀了一大勺猪油放了进去：“简单的猪油只能让面汤稍微醇厚一点，只有匹配上洋葱和小葱的香味，才能更加出色。”
“记住，先用中火，将葱段和洋葱碎熬制发蔫后，再转小火！不然的话很容易熬出糊味，那就前功尽弃了。”
刘芒不停的用炒勺搅动着锅里的食材，在油温的熬炼下，葱段和洋葱碎渐渐变得金黄。
“看着，这就可以了。”等到锅里的食材颜色就要发黑的时候，刘芒马上将火给关掉了。
用漏勺将剩下的渣滓沥掉后，搪瓷盆里的猪油变得黄亮起来。一股浓烈香气飘入了少年的鼻端，让他忍不住抽动着鼻子。
“好了，接下来我教你配汤底。”刘芒接着取过一个面碗。
“如果你下面刚好一两左右的话，那么就配上小半勺盐。”刘芒用小调羹舀起盐，递到少年的面前，让他看了看。
“然后放上两勺熬好的猪油，洒上一点胡椒，汤底就配好了。不用放味精和鸡精，那是下乘的厨子才会干的事。”刘芒细细叮嘱道。
“我记住了，师傅。”少年呆呆的点了点头。
这个时候，五眼也提着两只宰杀好的老母鸡，风风火火的冲了进来。
“老大，这鸡要怎么处理？”
“头爪不要，鸡骨剔出，剩下的鸡肉给我剁成茸。”
“啊？不是直接斩成块，然后扔汤里么？”五眼有些疑惑，不过还是按着刘芒说的做法操作起来。
“家里有纱布么？”刘芒问道。
“有的，有的。”少年跑到店铺后面，很快就取出一大块纱布递到刘芒的手里。
刘芒搬过一只空桶，将纱布蒙在桶口捆紧，然后将灶台上熬煮的清汤慢慢倒下去。
“要想制作出一碗顶级的阳春面，那就非的要顶级的清汤不可。所以，必须经过二次吊制。”
刘芒将桶里的骨头和肉块等底料过滤，只留下桶里的清汤。
想了一下，接着又叮嘱道：“你人小，个子矮，这么大一桶汤你搬不动。以后去买个大勺，一勺勺过滤，这样比较安全，效果也是一样的。”
过了一会，五眼的鸡茸处理好了。刘芒加上料酒姜葱和清水浸泡一会，然后扔进已经过滤好的清汤中，再次放在灶上熬煮起来。
“开始的火要大，烧开的时候马上转小火，其间要不停的搅拌，千万不要让汤沸腾了。”
少年瞪大眼睛，看着刘芒怎么操作，而他妹妹和关小梦也围在旁边，听的津津有味。
汤在不锈钢桶里慢慢熬煮了一个多小时后，汤里面浑浊的悬浮物被鸡茸给吸收掉了，汤色开始变得清澈透明起来。
“这种汤叫皇汤，虽然制作复杂，用料也多，但一碗阳春面好不好吃，主要就靠它了。”
刘芒接过小女孩递过的毛巾，抹了把额上的细碎的汗珠，然后将汤上面凝结成块状的鸡茸捞了出来。
清汤终于熬制好了，刘芒开始准备下面了。
“下面也是一门学问，时间短了不熟，时间长了又影响口感。”刘芒用手抓起一把面在手里掂量掂量。
“就像你现在买的手工面，时间大概在一分半钟左右，下面的水要勤换，里面可以加上一点盐，这样下出的面才清爽，不黏糊。”
面下好后，刘芒盛入已经配好汤底的大碗中，然后浇上一大勺吊制好的皇汤，撒上一点葱花。
“记住！烹饪是由小到大的艺术，每一个细节都要用尽自己的全力，力求做到最好，哪怕是下一碗普通的阳春面，也同样如此。”
“我明白了，师傅。”少年目光灼灼的点了点头，接过刘芒递给他的面条。
“现在尝尝看吧，看味道怎么样。”
少年看着碗里的面条。面条的卖相很普通，没有过多的佐料，清澈的面汤里，只点缀着几粒葱花和几滴亮闪闪的油星。
少年抽了抽鼻子，挑起一股面条送入口中，眼睛立马就亮了起来。
鲜！真鲜！煮的到恰到好处的面条，混合着鲜到极致的清汤一起进入口腔，好像让人不用咀嚼，就往喉咙里钻一样。
“呼哧！呼哧！”黑瘦少年忍不住大口大口的吞咽着，一大碗面条很快就被他吃得一干二净。
他舔了舔嘴唇，端起碗开始喝起剩下的面汤来，清汤醇美的滋味，滋润着他的喉咙，让他连一滴都舍不得剩下。
“好吃吗？”刘芒问道。
“好吃！我从来没有吃过这么好吃的面！”少年仰起头，两行泪水从眼角悄悄滑落：“师傅，我也能做出这样的面么？”
“能！一定能！”