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美食之神全文阅读

作者:易魔尊     美食之神txt下载     美食之神最新章节 收藏本书

美食之神全文阅读

第一章 马林草先生

    江东电视台的一号演播厅灯火辉煌,人声鼎沸。现在正是第十二届华夏杯厨王争霸赛的直播现场。

    “各位观众!各位观众!比赛的最后一道环节马上就要开始了,经过层层海选、初试、最后的两位优胜者才能走到这里一决雌雄!最终胜出者不但能拿到二十万的奖金,还能代表我们江东市参加三年一次的华夏厨神大赛!让我们一起见证这个让人激动的时刻吧!”

    下巴已经整成锥子的女主持人用类似**来临一般的颤音报出幕来。

    “有请我们的最后两位参赛者!来自五星楼上楼的罗霸道主厨和来自。。。。。。额。。。。”

    主持人突然一顿,瞄了一眼手里的提示卡:“来自坡子街8号左口巷子往右拐20米西口弄堂刘记早餐店的马林草先生。”

    聚光灯对准了两人,一个是中年男人,肥头大耳,一脸横肉,穿着一身绣龙滚花的金色厨师服。而另一个则是看起来有些稚气未脱,一脸憨笑,露出两个深深酒窝的年轻人。

    “好了,有请我们今天的三位最终评委!著名影星顾冰冰小姐,著名相声大师李立波老师,以及国家特一级厨师,金钱猫连锁酒楼的荣誉主厨兼总经理王良先生!”

    “顾冰冰小姐,我一直是你的影迷,请问您怎么愿意放弃走戛纳红地毯的机会,抽出宝贵的时间来参加我们这次选拔赛呢?”

    “嗯,中华美食博大精深,我本身就是一个资深吃货,在拍戏之余,最爱做的就是四处旅行,寻找当地的美食,有这样的节目当然不容错过啦。”

    “那么您呢?李立波先生,您已经连续三届坐镇我们节目了,请问对这次的比赛有什么期待呢?”

    “我很期待罗主厨这次所做的菜肴,上次那道脆皮石歧鸽简直是齿颊留香,香酥入骨,让我到现在还念念不忘啊。”

    “那您看好罗主厨啰?难道就不期待今天这个年轻人会给我们带来不一样的惊喜吗?”

    “老实说我根本不看好这个年轻人,厨艺是由内及外的艺术,没有几十年的水磨功夫,根本就连门都入不了。我看了一下他的资料,才学厨三年?能把水台精通就不错了!我不知道他是靠什么讨巧办法博得观众的喜欢,但我想用几十年的人生经验告诫他,路要一步步走,饭要一口口吃,虽然你有些天赋,想一口吃成一个胖子,那是不可能的,会虚的哟。”

    “哈哈,李立波老师真是快人快语啊,那么王良先生呢?作为这次大赛的赞助商和主评委您有什么话要对选手说吗?”

    身穿一件黑色马褂,头发须白的王良端起桌上的茶水喝了一口:“霸道是我看着他一步步走到今天的,厨艺没话说,欠缺的只是一点火候。假以时日,再历练历练在国际上抱个金杯回来没有问题。”

    “至于这位年轻人,我比较偏向立波的看法,厨艺是需要时间去磨练的,至于天赋这一说我是不相信的,做我们这一行,经验远比天赋更重要。”王良深深看了一眼站在台上若显拘谨的马林草,接着说道。

    “好了,三位评审说完了,我们的最后一轮比赛马上开始!今天两位选手的比赛菜肴是罗主厨的花团锦簇鱼和马林草先生的蛋炒饭!”

    主持人的话音一落,底下就响起了纷纷的议论声。概因这两道菜有一道连听都没听过,另一道则是大家都吃过,甚至连大多数普通人都会做的。

    “这小子到底行不行啊,怎么跑到这里来炒蛋炒饭?”

    “就是,罗主厨的花团锦簇鱼一听名字就高大上,这个马林草到底会不会做菜?蛋炒饭再好吃能好吃到哪里去?”

    。。。。。。

    面对底下的质疑,年轻人选择了沉默,而是淡淡一笑,默默走到灶台前准备起来。

    很快,炉灶里的火就升了起来,和罗霸道有一个四五人帮他打下手的团队不同。年轻的马林草只是一个人,但配菜,切菜,同样不慢,有条不紊。

    “咦?这个年轻人不简单啊。”王良侧过身子,对着旁边的李立波说道。

    “怎么了?我只会吃,对厨艺一窍不通,您看出点什么门道吗?”

    “你看这个年轻人,临灶的姿势既有南派厨师的行云流水,又有北派的大开大阖,用炒勺勾取调料的时候根本不用眼睛去看,也不估摸分量,整个动作一气呵成。很难想象他才学厨三年,若不是下过一番苦工就是真的对这行有绝佳的天赋。”

    “真的?那您觉得这次他能击败罗师傅?”

    “看看吧,很难,我还是那句话,天赋是很难比过几十年的经验,况且他今天选菜有误,蛋炒饭?嘿嘿,还能玩出花来不成。”

    “嗯,也是。”李立波点点头,深有同感。

    不一会,马林草的蛋炒饭和罗霸道的花团锦簇鱼就相继完成了。

    “品尝开始!”

    炒的金黄透亮的蛋炒饭和一盘摆放成花朵状,白嫩如荷花花瓣的鱼片就被端到三位评审的面前。

    “中国菜讲究的色香味俱全,单看这色,我就觉得罗师傅已经赢定了。”李立波看了一下面前的两份菜后,点评道。

    “我觉得蛋炒饭也不错啊,我从来没有见过能炒出这个颜色的蛋炒饭,金黄金黄的,猛一看还以为是黄金打造的呢。”顾冰冰说道。

    “嗯,有点意思,这个蛋炒饭炒的确实不错,越是简单的东西,就越是考较厨师的功底,能把蛋液完全包裹上去,还能粒粒分明,这个年轻人很是下了一番苦功。”王良伸出筷子夹起一撮米饭看了一下后,说道。

    “来!来!我先试试,都等不及了。”李立波迫不及待的夹起一块鱼片,猛嗅一口后,送入口中。

    “香!真香!”他闭上眼睛,细细咀嚼了一下,大口赞道。

    “这个鱼片入口柔嫩爽滑,香味淡而素雅,和鱼肉的味道完全融合在一起,我从来没有吃过这样的鱼肉,这是什么鱼?是添加了什么香料吗?”

    罗霸道露出一丝神秘莫测的微笑,示意其它两位评审也试吃一下。

    “好好吃哦!这种鱼我从来都没吃过,比那些什么鳕鱼,金枪鱼的味道好了不止一百倍!”顾冰冰也同样赞不绝口。

    王良也夹起一片送到口中,细细一品后,连声惊叹:“这是用鳜鱼做的吧,能让鲜花的香气完全渗入到鱼肉中,这不是单靠厨艺能做到的,一定是饲养的时候,用了什么特殊的办法吧。”

    “哈哈,果然还是师傅高见,我这个鱼确实是特殊饲养的,从鱼苗开始就不喂其它食物,只喂食新鲜的花瓣,这样的话,等到成年的时候,鳜鱼本身的肉质会自然散发出鲜花的香味。稍加烹饪,便能成人间绝味!”罗霸道哈哈大笑,面有得色。

    “高!实在是高!看到没,这就是经验,不下功夫哪能做的出来?!”李立波比起一个大拇指。

    “嗯,我再来尝尝这个炒饭,说实话,要不是今天是评委,我根本不想动筷子,我的嘴是很叼的,一般的东西怎么能入我的眼?”李立波有些不屑的用调羹舀了一勺炒饭送入口中。

    “等等!这是怎么回事?”炒饭一入口,他就瞪大了眼睛,露出不可置信的表情。

    “怎么了?立波?有什么不对吗?”旁边的王良奇怪的问道。

    李立波没有回话,而是接着又舀了一大勺送入口中,细细嚼了会,这才依依不舍的咽下。

    “我没法评价,王良师傅您来试试吧。”

    王良好奇的拿起调羹,也吃了一口闭上眼睛半响才说出一句话:“不可思议,简直不可思议!”

    “真的那么好吃?”顾冰冰被他们的神情逗得好奇心大起,连忙也舀了一勺送入口中。

    “真是!太好吃了!这还是蛋炒饭吗?我怎么像是吃到最最顶级的鱼子酱一样!不但鲜美,而且还有弹性!这真的是用普通的米饭炒出来的?”顾冰冰忍不住大叫起来。

    站在台上的罗霸道走了上去,也吃了一口,他刚一入嘴马上就气急败坏的跳起来:“不可能!这是作弊!你违反了大赛的规则!往米饭里添加了什么鲜味剂!我建议各位评委马上取消他的资格!”

    “是吗?要是没有呢?是不是就可以直接宣布我获胜了?还有,真正的美食不应该由少数人评判,而是由大众选出,我建议让底下的观众也试吃一下。”马林草冷笑道。

    两盘食物被送到观众席位中,等到众人都品尝了一下后,底下发出一阵惊叹声。

    “真的好吃啊!能吃到这么美味的蛋炒饭真的来对了!”

    “这蛋炒饭不知道以后卖多少钱一份,就算是天价以后我也要再去尝一尝!”

    “不可能这么好吃啊,难道真的像罗主厨说的一样往里添加了什么东西?对人体没害吧。”

    。。。。。。。

    “好了!大家静一静!我们听各位评委怎么说!”见到观众席吵闹不休,主持人连忙出来打圆场。

    “年轻人,能告诉我你是怎么办到的吗?单凭普通的米饭是不可能炒出这样的效果,而且我除了蛋液外也没看到加入其它佐料,连葱花都没有,你真的是添加了鲜味剂吗?”王良脸色郑重的问道。

    “东西肯定有,但绝不是添加剂,而是纯天然的食材,蛋炒饭?我的蛋炒饭真的有那么简单吗?”马林草从盘中里拈起一粒饭粒掐成两端,送到王良的面前。

    王良戴上一副老花眼镜细细看了一会,大惊失色:“天才的构想!神乎其神的技巧!佩服,佩服!”

    “怎么了?王老师?”几个人都将头凑了过来,眯起眼睛,观察起他指上的饭粒来。

    是饭粒没错,不过这饭粒的中间有个针眼大小的乳白色圆点。

    “这是米饭没煮熟吗?难道要用没煮熟的饭才能炒出这样的效果?”众人都有些诧异。

    “不是没煮熟,而是这盘子里的每一粒米饭都经过加工。我猜想不错的话,这个年轻人用一种特殊的方法将每粒米饭都像饺子一样添加了一个馅!这个馅应该是用高汤调制而成的,鲜味被饭粒的外壳锁住,只有嚼到嘴里才会猛的一下散发出来。”

    “王良老师说的不错,这的确是我用老鸡、干贝、瑶柱、火腿等。。。熬制了三天才弄出来的秘制馅料,用这个东西将它送入饭粒中。”马林草说完,从兜里掏出一个医用注射器在众人面前晃了晃。

    “原来如此!”众人都恍然大悟。

    “这算什么?投机取巧罢了,等你费那么大的神,米饭都馊了,那还能吃吗?”罗霸道有些不服。

    “那你呢?你的花香鱼怕是要饿死上百条才能培育出一条吧,这样的话一般人还吃的起吗?我这个至少还能让普通人有机会吃上。再说了,我做一盘饭可要不了一刻钟。”马林草反唇相讥。

    “开玩笑吧,这么精细的功夫你只用一刻钟?”大家都有些不信。

    “耳听为虚,眼见为实,我就再炒一盘吧,上次炒的时候米饭在家就已经准备好了,这次我从头弄上一份。”马林草走上厨台,再次准备起来。

    演播大厅鸦雀无声,所有人都屏住呼吸看着这个自信满满的年轻人。

    “啪!”一盆米饭被倒在案板上,马林草用菜刀飞快摊开,压成薄薄的一层。然后用针管吸了满满一筒乳白色的高汤,手腕飞快的抖动着,一下下的点上去。

    快!真快!众人已经有点看不清他手腕的动作,感觉像是看到一台高速运转的缝纫机一样,案板上只有细微到不可觉的“噗噗”声传来。

    时间大概过去了**分钟,马林草手腕一收,抓起菜刀挽了个刀花,只见刀光一闪,案板上的饭粒就被他抄起甩入已经放好油的热锅中翻炒起来。

    “完成!时间好像刚刚好!”一盆热气腾腾的蛋炒饭再次送到三位评委的面前。

    王良舀起一勺再次放入口中,和剩下的三位交头接耳起来,半天没有一个结果。

    “怎么样?各位评审,可以宣布这次厨神大赛分赛区的胜出者了吗?”过了一会后,主持人激动的问道。

    “可以了,我们已经商量好了。”王良点点头,站起身来:“这次比赛的胜出者是——楼上楼的主厨罗霸道!”

    此言一出,底下的观众席就爆发出巨大的嘘声。

    “不公平!明明是蛋炒饭更好吃!创意最好!”

    “黑幕!这是黑幕!”

    而相反,当事人马林草却很平静,好像早就猜到结局:“能告诉我为什么吗?王大师?”

    “呃,这个,这是因为霸道的花团锦簇鱼各方面更甚一筹,你要知道这个结果我们也很为难,不过年轻人嘛,时间还长,不要太在意胜负。”王良的脸色有些酡红。

    “没错,是不必在意胜负。”马林草突然话锋一转:“听说大师您在罗霸道的楼上楼占了三成的干股?还认了他的妹妹做干女儿?”

    “放屁!你从哪里听来的,没有的事!”王良气得爆出句粗口。

    “是吗?那顾冰冰小姐呢?好像你最近新拍的电影罗主厨可是赞助商之一,对吗?。”

    “呀,你是怎么知道的?”顾冰冰满脸惊讶,一把掩住樱桃小嘴。

    “简直是胡扯!你不要输了比赛就乱咬人!我们可以告你诽谤!导演!快停止拍摄!”李立波捋了一把脑袋上油光水滑的头发,暴跳如雷。

    “还有你,你以为你很干净么?前段时间和罗霸道一起去天上人间潇洒的是谁?一次性还点了十几个公主?你吃的消么?”

    “你。。。你!!!”李立波气得指着马林草的手指都在打颤:“你血口喷人!”

    “哎,人在做天在看啊!”马林草叹了口气,解下腰间的围裙,默默的收拾好自己的东西,不再理会评审席上的众人,有些落寂的朝大厅外走去。

    “哎,等等。。。马林草先生,你没有话要讲了吗?其实第二也不错啊,也有奖金的。”主持人见他要走,连忙举着话筒追了上来。

    “哦,差点忘了,其实我还有最后一句话要送给他们。”马林草一拍脑门。

    “什么话?”主持人将话筒递到他嘴边。

    “这句话就在我的名字里。”

    “你的名字?有什么奇怪的吗?”主持人诧异的问道。

    “将它倒过来念。”马林草笑了起来。

    “马林草?草林马?!”女主持人念叨出来,眼前一黑,差点晕了过去。

第二章 厨神空间

    马林草走出了电视台的大门时候,已经是晚上**点钟了,望着街道上的迷离的灯光和熙熙攘攘的人群,心里有些茫然。

    虽然结果他一早就猜到了,但还是被这冰冷的现实给当头狠狠敲了一棒,这世上有奇迹吗?没有吧。

    哦,对了,马林草只是这个年轻人的化名,目的是羞辱那些评委,他的真名叫刘芒,光芒的芒。

    这次比赛不止是一场简单的厨艺比赛,它的背后还是一场赌约,一场他和罗霸道之间的赌约,关乎着楼上楼这家全国知名酒楼的归属权。

    谁能想到,这家酒楼原本的主人应该是眼前这个貌不惊人的年轻人。

    这事要从他的爷爷说起。楼上楼这家已经开业30多年的酒楼是刘芒的爷爷一手创立的,并带着它走向了辉煌,打下一块金子招牌。原来的罗霸道不过是一个在厨房打杂的小小厨工。

    因为人比较机灵,干活勤快,嘴巴也甜。在不长的时间里罗霸道很快就博得刘芒爷爷的信任,一步步爬升到了副总厨的位置上,并趁着一次酒后诱使他已经喝醉的爷爷签下一份文件。

    文件的大概意思是为了更好的激励后人,酒楼暂时交由罗霸道管理,如果酒楼的后人能拿下全国厨神大赛的冠军,那么酒楼将原封不动的交回后人手中,反之,如果罗霸道先取得厨神的封号那么酒楼就永久属于他了。

    刘芒的爷爷醉酒后就将文件藏在老宅的阁楼上,酒醒后就忘了。结果在刘芒上初中的时候,他的爷爷一过世,罗霸道就带着无良律师和狗腿子揣着他爷爷亲笔签名的文件打上门,硬生生的将他们全家赶了出来,夺走了楼外楼。

    刘芒的父亲气不过,上门讨要无果后,一病不起,生活的重担就全压在刘芒的母亲身上,全靠以前买下的一个小门面下点面条、米粉度日。

    当时刘芒还只是一个十一二岁的少年,但仇恨的种子就此埋下,他深深的记住这个脖缠金链,满脸横肉,说话粗鲁的男人。

    直到三年前他从阁楼发现那份文件后,他就开始自学厨艺,暗暗发誓要夺回属于自己的一切。

    可是今天,好像希望都离他远去了,罗霸道为了彻底的解除后患已经用重金上上下下的打点好一切,对于这次的厨神大赛也是志在必得。

    “我不甘心啊!”刘芒抚摸着手上厚厚的老茧,心里发出阵阵怒吼。

    “三年日以继夜的苦学?就因为这样就放弃了吗?”

    不得不说,这三年平均每天只睡五个小时,其余时间都在苦练厨艺的刘芒确实学到一些东西,不论是炒菜、切菜、配料、打荷、他都练得炉火纯青。

    但这都远远不够,就算去一家酒店迅速做到主厨,也同样斗不过财大气粗,拔根腿毛就比他还腰粗的罗霸道。

    就在刘芒胡思乱想的时候,远处一辆皮卡打着双闪灯,歪歪斜斜的在街道上横冲直撞,一个男人的叫喊声从车里远远传来。

    “快躲啊!刹车失灵啦!”

    “嘭!”的一声巨响,皮卡撞上了路边的一个行人。这个行人被巨大的冲撞力撞地高高飞起,落在刘芒前面不远处。

    皮卡侧翻在地,里面的司机爬了出来,一看到撞了人,吓得直哆嗦,一溜烟就跑了。

    “救人!”刘芒刚想掏出电话帮忙打120,却发现被撞的那个人居然像没事一样,歪歪斜斜的从地上爬起来,走到他的面前。

    “年轻人,酒瘾犯了,行行好,给点钱买酒喝吧。”这个人是一个胡子拉碴,头发像鸡窝,一身破破烂烂散发着难闻汗臭气味的流浪汉。

    刘芒被他吓了一跳:“你没事吧?伤着了吗?要不要我帮你打电话叫救护车。”

    “弄啥救护车,呱唧一叫那都是钱勒,有那钱还不如给俺买酒喝,年轻人有木有?给点俺吧。”流浪汉伸出一只脏兮兮的手掌递到他面前。

    “好吧,好吧,我真是服你了。这些钱你拿去,买点吃的,再买点药。”刘芒没办法,只有掏出一把零钱放到他手里。

    “多谢勒,你真是个好人!”流浪汉咧嘴一笑,露出一口雪白的牙齿。

    “对了,年轻人你是学厨的吧?”

    “咦?你怎么知道?”

    “这还不简单,你右手虎口有厚厚的老茧,这是长年握菜刀和炒勺留下的,手腕上有大大小小的圆形疤痕,应该是让热油烫的吧。”

    “嗯嗯,分析的不错,难道你也是厨师?”

    “是勒,很久以前做过一段时间,既然是同道中人,你心地又善,这个东西就送给你吧,留在我这也没多大用了,给你做个纪念。”

    流浪汉从衣服里摸出一个黑漆漆的小珠子,递到刘芒手中。

    “好好留着吧,会对有你帮助,年轻人,做菜没那么简单滴!”

    流浪汉说完,摇摇晃晃的朝前走去,很快就消失在刘芒的视线里。

    “好吧,先留着,也是别人的一番心意。”刘芒看着手里这个脏兮兮的珠子哭笑不得,伸手招了辆出租,往家赶去。

    “爸妈。我回来了。你们还没睡?”刘芒拉开卷闸门,发现父母都还在等着他。

    “芒芒,算了吧,我们斗不过人家的。”刘芒的母亲抹了抹眼睛,轻轻说道。

    “是啊,今天的比赛我们也看了,按理说那个罗霸道是要被淘汰的,可是为什么评委都选择他,还不是因为人家势力大吗?要是他注意到你,来报复怎么办?我就只有一个儿子,万一有个三长两短那该怎么办啊。”刘芒父亲的声音都有点哽咽了。

    “芒芒,你也是大人了,该出去找份工作,存点钱找个媳妇成家了,我们没能力,帮不了你,以后都要靠你自己。”他母亲又接着劝道。

    “好了,好了。爸妈,我已经是个成年人了,我会有分寸的,工作我明天就去找,你们不要操心了。我先上去睡了。”又被爸妈唠叨一顿,刘芒有些不耐烦了,他换了双拖鞋,往楼上走去。

    他家租的房子是两层,一层是门面有一个卧室,他的父母晚上睡在下面,楼上是个小阁楼,刘芒成年后就住上面。

    阁楼的空间很窄狭,只有十来个平方,除了一张单人床和一个书架外,就只有一张大桌子,上面摆着案板、菜刀、炒锅,还有大筐的土豆和萝卜。平时刘芒就是在这里苦练基本功的。

    刘芒从筐里拿起一个土豆切了起来,每天睡前的刀功练习已经成为他每天的必备功课。

    天才是百分之九十九的努力加上一分的灵感,可这努力背后流淌着的都是辛勤的汗水。

    “哎!”今天有点心绪不宁的刘芒长叹一声。切到手了,这是很久都没出现的事了,看来今天比赛的惨遭淘汰,对他的打击还是挺大的。

    刘芒将手指放到嘴里允吸起来,接着便想从口袋里摸创口贴。自从踏上修厨这条路后,他口袋里的创口贴和云南白药就没断过。

    可当手上伤口里的残留的鲜血触到口袋里那个黑色小珠子后,一声轻响在他的脑海里突兀的响起。

    “叮!滴血认主成功!已经绑定身份!厨神空间开始启动!”

    “谁?谁在说话!?”刘芒被突然出现的声音吓了一跳,大喊起来。

    没人回应他,他睁眼一看,这才发现自己已经不在阁楼的房间里,而是一个四面乳白的奇怪空间内。

    “有人吗?难道我在做梦?”刘芒喃喃的想到。

    “主人您好,欢迎来到厨神空间!”一个若带稚嫩的声音响起。

    “你在哪里?”刘芒连忙四处张望。

    “我在这里,主人。”一个胖乎乎围着肚兜,扎着朝天辫的小屁孩从地上冒了出来,刘芒眯起眼睛看了半天,这才发现他长得和以前年画上看到的胖小子一模一样。

    “你是谁?是人是鬼?”

    “我是人还是鬼?我什么都不是,我是器灵,这个空间法宝的器灵!”小屁孩歪着脑袋想了一会后,回答道。

    “器灵?那是个什么东西?”

    “你可以理解为另外一种生命的形式。”

    “那这是什么地方?我怎么突然来到这里?”

    “您已经滴血认主啦,这是这个空间法宝的内部,只要您愿意,您可以随时的进出。”

    “真的?”刘芒张大的嘴巴能塞下一个拳头,感觉这些年的世界观都在他脑中崩塌了。

    “那这个空间有什么用?”

    “作用太大了,,随着空间能力的恢复,这个空间还能慢慢变大,能养殖各种各样的动物,种植各种各样的花草,用以生产最最新鲜的各类食材!但最最重要的是——这里存放着前任主人收集的各种菜谱,学会了这些菜谱就能成为真正的厨神!”

    “厨神!”刘芒被这两个字震撼到了,心中刚刚被比赛失利浇灭的火焰又熊熊燃烧起来!

    “走!快带我去看看!”

    器灵一蹦蹦跳跳的领着他往前走去。一路走过去,刘芒才发现这个空间并不是很大,大概只有一两亩左右的距离,脚下是黑黝黝的土地,土地最中间有一口小小的泉眼,正往外骨碌碌的涌着泉水。

    很快,小屁孩就带着空间的边缘,一块十几米高的黑色石碑孤零零的矗立在那里。

    “就是这个了,这就是厨神宝典,上任主人千辛万苦收集来的各种菜谱和美食秘籍都收藏在这里。”

    “怎么没有字啊?”刘芒奇怪的问道。

    “您把手放上去就知道了。”器灵提醒他。

    刘芒听了,将手放了上去,石碑霎时间便光芒大作,一段文字映入他的脑海中。

    “马停蹄秘制卤水?就一样?没啦?”刘芒略微有些失望。

    “每一次开启宝典都需要情绪值的,这也是上代主人为了鞭策继承者而设置的。”

    “情绪值?那是个什么东西?”

    “简单来说,就是当人吃到主人做的美食后,从内心深处散发出来的一种愉悦的情绪。主人你的情绪值不够,所以才能看到一道菜谱,以后等情绪值高了自然就看到了。”

    “原来如此,看来这些情绪值还是今天做蛋炒饭时,从吃到的人身上收集的。”刘芒暗暗想到。

    “好吧,今天就暂时研究到这。对了,你需要吃东西吗?一个人呆在这不会寂寞吧?”刘芒已经将这个器灵当成活生生的人了。

    “我不需要吃东西,我也走不出这个空间。”小屁孩的眼神流露出一丝沮丧:“不过主人,下次你进来可以带一些植物的种子过来,我可以帮你种植,这样我也有事可做了。”

    “明白,我很快会回来看你的。”刘芒点点头,脑子里下意识的念道:“出去!”

    下一秒他就出现在自己的阁楼里。

    “发达了!”刘芒紧紧握拳,眼里发出灼热的光,有了这个空间和厨神宝典,还怕击败不了那个罗霸道?

    马停蹄秘制卤水?明天就看看这个卤水能给自己带来怎么样的惊喜,自己也得好好思索一下,怎么才能靠这个卤水赚取第一桶金。

    刘芒躺在床上,迷迷糊糊的睡了过去。

第三章 激情燃烧的岁月

    第二天一大早,天才蒙蒙亮,刘芒就起来了,准备开始实验一下昨天晚上从厨神空间里得到的卤水配方。不过在此之前他准备先找个帮手。

    “小五!小五!江湖救急!”刘芒拨通了一个电话。

    “啊!芒哥!明白!明白!马上到!”一个睡意惺忪的声音从里面传来。

    刘芒挂断电话,回想起卤水配方,慢慢皱起了眉头。

    因为这道卤水配方要用到多达30多种的药材和香料,除了一些常见的丁香、八角、白芷、子寇外,一些药材的名字都是他第一次听说,看来免不得要去药店跑一趟,问问清楚了。

    刘芒摸了摸口袋,将里面的所有钱都掏了出来,方方正正一张老人头,他这才想起,昨天的零钱都给了那个流浪汉了。

    “妈,给我点钱,我去买点东西。”这点钱买药材和香料肯定不够,没有办法,刘芒只有硬着头皮朝老妈开口了。

    “哦,你要买什么?”

    “我想和小五合伙做点小生意,想去买一些材料。”

    “做生意?做什么生意?”

    “嗯,暂时想搞个卤水摊子,我昨天琢磨出一个方子,今天想去药店买点药材试一试。”

    “儿子,这是好事啊,是该出去历练历练,不要整天待在家里切土豆萝卜!妈支持你!”刘芒母亲面带笑容,连忙从兜里掏出五张还带着油花的百元大钞,递到他手里。

    “够不够?不够我去银行取给你,这段时间生意还不错,妈妈还存了一点钱。”

    “够了,够了。”刘芒接过还带着母亲体温的钞票,眼眶湿润了。

    他母亲挣点钱不容易,每天四点多就要起床开始准备早上的食材。他爸的身体又不好,根本帮不上什么忙,每天只能在后厨帮着洗洗碗,人前人后都是他妈一个人在忙活。

    而刘芒这三年来为了取得厨神的称号,一睁开眼睛就跟走火入魔一样疯狂练习,根本就没有管过自己家早餐铺的事。

    “儿子不孝啊!放心好了,妈妈。我已经得到了这个厨神空间,以后肯定一飞冲天!会让你和爸爸过上好日子的。”刘芒心里暗暗给自己打气。

    拿着母亲给他的钱,刘芒踩着他那辆除了铃铛不响,其它地方都响的自行车一路“叮当哐啷”的来到了药材店。

    他的运气不错,这些药材药店里都有,剩下的香料也顺利在集贸市场买到了。

    “卤点什么好呢?”刘芒犯难了。

    算了算手上的钱除去买药材外,还剩400多块。索性一股脑全买了30多斤鸡翅膀和一些卤水需要的猪骨,梅肉,鸡骨之类的。

    买好后,刘芒便骑着单车往回赶,还没到店门口,便见一彪形大汉蹲坐在店门口。理着一个小平头,套着一身灰色的西装。左手托腮,右手拿份报纸,双目炯炯有神,过往女子都让他盯的快步急行。

    如果不是身上的那身肥肉有些碍眼的话,活脱脱便是一尊罗丹的《思想者》,不是小五又是谁?

    刘芒和五眼之间的友情可谓是源远留长,甚至可以一直追述到孩提时代穿着开裆裤,露着小jj,玩着泥巴,欺负小女生为止。

    小五大名叫李树生,绰号五眼。其实本来的外号应该是四眼。因为这个家伙天生近视,打小便戴着一副眼镜有关,至于后来为什么被人叫成五眼这和刘芒还有着莫大的关系。

    刘芒还依稀记得那是多年前一个阳光明媚的下午,那时的他和四眼都还很年轻。年轻到一腔子热血沸腾,要靠欺负低年级同学,和高年级的同学切磋下拳脚才能得以发泄。

    当时才十二岁的四眼已比同年的人高出一头,一身的肥肉巍巍颤颤,令一些低年级的同学不寒而栗。这货的拿手绝招是先将人一把扑倒在地,先用他的体重给人重重一击,然后抱着别人在地上做翻滚运动。中招者无不哀号遍野,失声痛哭,很是有些威慑力。

    那天下午,当刘芒和四眼在和一伙高年级的学生因为收保护费的问题和谈破裂后,决定用武力解决。四眼凭着剽悍的体魄和惊人的绝招成为理所当然的头号“种子选手”。

    只见这厮一个虎跃,冲上前去,一把抱住对方打头阵的一个矮个,嗓子里一声牛吼,一下就将对方放到在地,正准备要施展他的独门绝技的时候,悲剧发生了。

    一块突如而来的板砖从天而降,一下就掼在四眼的脑门上,四眼的眼泪和着鲜血随着破裂的镜片四处飞溅,就像他们激情四射的青春。

    当时,所有的人都吓歇菜了,经过短暂的沉默后,一伙人作鸟兽散,只留下同样吓傻的刘芒和四眼。

    这次的事件最终被校方得知,参与其中的人都通知了家长。刘芒的老爹更是将他拖回家,没有动用常用的鸡毛掸子,而是抽出腰间的阔牛皮皮带,将刘芒一顿狠揍。

    其下手之狠让刘芒恍若回到了江姐的年代,更是对自己的身世产生了巨大的怀疑:莫非,我不是这个男人的亲生?不然下手咋那么狠啊?

    可是刘芒觉得自己并不冤枉,甚至庆幸能被他老子狠揍一顿,不然他会让心中的负罪感弄得寝食难安。因为,那块板砖的始作俑者正是他本人。

    其实刘芒的本意是要将砖头砸在四眼的旁边,用以震慑紧跟而上的对手,可是他忘了他既没有吃早饭也没有吃午饭,他老子给他的饭钱都贡献给了街头的游戏厅。

    没有吃饭的刘芒难免手就有点发虚,一发虚这准头就有些偏,在偏了准头之后,一块错误的板砖就在错误的时间,错误的地点落在四眼的额头之上。

    那次由一块板砖引发的血案的最终结果是四眼在医院躺了三天,刘芒也被他老子揍的在家躺了两天。

    唯一的收获是:四眼伤好后额头上留下的伤疤成月牙形,状似二郎神。带上眼镜后,四眼升级为五眼。五只眼睛再配上他那一身肥肉后更显狰狞,一时之间在他们就读的三中称王称霸,无人敢惹。

    “老大!老大!”一见到刘芒,五眼便扯开他的鸭公嗓鬼喊鬼叫起来,惹的路上的行人都侧目而视。

    “动作挺快嘛!”刘芒走了过去,忍不住一巴掌呼在他肉嘟嘟的脑门上。

    “昨天我看你的电视直播了,隔着屏幕都能闻见那个味!大大!我的亲哥哥也,你什么时候再给我做个几盆,让我再过过嘴瘾?”五眼咂巴着嘴,吞咽着口水说道。

    “等会有你吃的,我们先谈谈正经事!”刘芒拉着他一起蹲在店门口的台阶上。

    “小五,我不想这么混下去了,我想做点什么,不为自己,也要为我爸妈想想。”

    “真的?那太好了!刚好,我有一个朋友家里就是开酒楼的,我介绍你去!就凭你这厨艺走哪不是梆梆响?不出一个月,保证那个主厨就得自己卷铺盖卷滚蛋!”

    “你想哪去了?给人打工能挣几个钱?一月一万还是两万?这要挣到什么时候才能掰倒那个罗道?”

    “啊,老大,原来你还没放弃啊。听哥们一声劝,这事就这么算了吧。这段时间你要我托道上的朋友查那个与罗霸道有关的信息,你知道我还查出什么了吗?这个人可不简单啊,势力大的很,和港台的一些黑社会都有联系。”

    “不行!小五,你知道我的性格,男人报仇十年不晚!总有一天,我要这个人将我家的酒楼双手奉上,然后恭恭敬敬的在我面前弯下腰,说声对不起!不然这事没完!”

    “好吧,好吧,那我们现在做什么?先说好,我现在可穷的叮当响,除了现在这身肉外,一无所有。”

    “明白,我昨天琢磨出一个卤水方子,今天我们试试,要是效果好的话,明天咱们就搞个推车上理工大学卖去,先挣点起步资金。”

    “嘿,这活我喜欢,要干什么?”一听有吃的,五眼立马兴奋起来,两只灯泡眼在镜片后发出狼一样的绿光。

    “你去把煤炉升起来,再把那个不锈钢桶给我洗干净,我去房里调配一下药材。”刘芒指挥道。

    “得嘞!”五眼屁颠屁颠的按着他的要求忙活去了。

    刘芒走到自己的阁楼上,找出一张纱布,将所有的药材香料包了起来,然后又进入到空间用一只铁皮桶从里面的泉水舀出一大桶水。

    配方上指明了,除了药材和香料外,还有一点就是要加入空间里的泉水。

    一般来说,卤水的配方都是厨师的不传之谜,每个人都有自己独特的秘法。

    卤水使用的时间越长越好,有的卤水店的卤水甚至使用了几十年,靠着每天的加热,隔一段时间就添加新的药材和香料来保持它的风味。

    这样的卤水称之为老卤,有时候一家卤肉店就靠这桶老卤来撑招牌。刘芒的时间不够,他只有期望这个配方和空间里的泉水给他带来惊喜了。

    很快,煤炉就让五眼升起来了,各种底料和香料包就混合着空间里的泉水在煤炉上熬煮起来。

    “卤水滚开后,转小火,慢慢熬,至少要熬足四到五个小时才能下鸡翅膀,记得要换煤,不要让火熄了。我去楼上练会厨艺。”

    “那么久啊?”五眼一听,一脸苦相。

    “怎么?你不想吃我独家秘制的鸡翅膀吗?如果不想你现在可以走了,我自己看着。”刘芒故意板起脸。

    “嘿嘿,哪能呢?开玩笑吧!你放心好了,老大。我会寸步不离,坚守到地老天荒的。”五眼笑嘻嘻的拿起一把蒲扇就扇起煤炉眼来,一脸的虔诚。

    刘芒点点头,走上阁楼,再次练习起厨艺的基本功来。

第四章 闻香马停蹄(两章合一)

    在上次厨神比赛上,那个李立波说的没错。厨艺是由内而外,从大到小的艺术,没有十几年的磨练,确实不能做到得心应手,细致入微的境地。

    就好比一道扬州菜“烫干丝”来说吧,一般的厨师只能将白豆腐皮切成火柴棍大小,就算合格。而一些顶级大厨则可以切成头发丝一样细,甚至一个针眼都能穿上好几根。

    材料是同样的材料,做法是同样的做法,可味道却已是天差地别了。

    再比方说上次刘芒做的那道蛋炒饭,为了这道美食,他在上面整整耗费了大半年的时间。

    开始的时候因为动作慢,灌上一粒饭要很长的时间,天气稍微一炎热,还没等他开始炒,饭就已经馊掉了。

    可刘芒并没有放弃,而是每天持之以恒的练习。一个小时、两个小时、一个月、两个月、终于让他能在一刻钟之内炒制出来。

    这可能和他的性格也有一定的关系,除了心中憋着的一股气外,刘芒始终相信天道酬勤这四个字。

    在他的观念里,一个男人,不论他的出身和家境,只要认准了一条路坚持不懈走下去,总有一天会收获甘美的果实。

    厨神空间给他打开了一扇奇异的大门,但除了能提供让人惊叹的菜谱和鲜美的食材外,并没有赋予他更多的特殊能力。

    说到底,有些东西还得靠自己的双手去争取,世上并没有白吃的午餐。

    等到刘芒练习了大概三个多小时后,五眼踏着木制的楼梯,急蹬蹬的跑了上来。

    “老大!不好啦!你快下去看看!”

    “怎么了?不会是你睡过头,忘记关火将卤水熬干了吧?!”刘芒眼睛一瞪。

    “不是勒!你快下去看看就知道了。”

    刘芒急忙走下楼去,一走到下面的门店,一股奇异的香味就飘入了他的鼻端。

    这股香味是如此奇特,如兰似麝,让人一闻之下就食欲大增,口舌生津。

    刘芒跑到店门口一看,被吓了一跳!外面不大的巷子黑压压的挤满了人,大多都在踮着脚尖,顺着这股香味朝里面打量。

    “黄阿姨,你们家今天在煮什么东西啊,怎么这么香啊,让我也吃一口啰。”一个老街坊说道。

    “是啊,是啊,是什么东西?这种气味我怎么从来都没到闻过,惹得我的肚子咕咕之响勒!”

    鸡翅膀的卤制对时间的把控要求很严,时间短了还未熟透,时间久了肉就不嫩滑,一般来说在十五到二十分钟为佳,这需要厨师根据鸡翅的大小来判断时间,很考验眼力劲。

    很快第一批热气腾腾的卤鸡翅膀就新鲜出锅了,那红亮的色泽,诱人的香气,无不让人食指大动,周围响起了一片吞咽口水的声音。

    “妈,你来收钱,一个人只限卖两只!”

    “什么?还限卖?这倒稀奇。”

    “不好意思,各位街坊邻居,今天只是试营业,准备的食材太少,明天,我保证明天让大家满意!”刘芒解释道。

    “芒芒,那这个卖多少钱一只啊?”

    “嗯,试卖价就定位三十块钱一只好了。”

    “啊!芒芒卖那么贵啊?有人买吗?”刘芒妈被吓了一跳。

    “放心好了,妈,我对自己的鸡翅有信心。”刘芒一脸的自信,虽然他还没尝过味,但这么神奇的空间给的配方又怎么会是凡品?

    “什么?三十?你怎么不去抢?”众人一听价格,都鼓噪起来。

    也是,围烧烤摊的烤鸡翅一般都是八块到九块,三十块钱可以去超市买上一斤多新鲜的鸡翅了。

    “不好意思哈,各位,这鸡翅膀我们本来就是做实验的,没打算卖,再说我这本下得比较大,先定个价,大家尝尝鲜就好了。”

    “这样啊,那还是算了吧,难道吃了这鸡翅还能升天不成,我看啊,我还是用这钱买两斤排骨,回去一炖,照样吃得过瘾。”一个挎着菜篮子的胖大婶说道。

    “也是,闻起来香,但味道却不一定有那么好,走吧,走吧,去前面的烧烤摊烤两只过过瘾好了。”一位眼镜男也摆摆手,挤开人群走了出去。

    听到这么一说,众人想了想,也都散了大半,剩下的都是在犹豫,等着第一个吃螃蟹的人。

    “妈妈,我好想吃,给我买一只好不好?”一个五六岁的小萝莉皱了皱可爱的小鼻子,摇晃着一位少妇的手臂撒娇道。

    “好吧,好吧,怕你了。”少妇让女儿逼的没办法,反正也就三十块钱,就做一回冤大头好了。

    很快,一只色泽诱人,香气扑鼻,闪烁着油光的鸡翅就递到小萝莉手里。

    小萝莉接过鸡翅,轻轻一咬,马上就双眼放光,大口大口的啃起来,不到一分钟一只鸡翅居然让她啃的一干二净,连骨头都含在嘴里,舔了又舔。

    “妈妈!真的好好吃啊,宝宝还没吃过这么好吃的东西,能再买一只好吗?求你了。”小萝莉吃完,意犹未尽,又撒起娇来。

    “啊,宝宝真的那么好吃?”少妇心里很是诧异。

    自己对这个女儿可是很了解,平时就很挑食,吃饭都是要端着饭碗满屋子追的,从来就没见她主动要东西吃过。

    “那多来几只,我给你爸爸也带点。”少妇走到刘芒摊子面前,说道。

    “不好意思哈,每人只限量两只!”刘芒面无表情,心里却乐开了花。

    他明白,越是难以得到的东西,越是能勾起人心底的**。

    “这样啊,好吧。”少妇有些无奈,只有接过刘芒递过来的鸡翅。

    这次她自己先尝了一口,看是不是真的那么好吃。结果这一咬,q弹的鸡肉便混合着草药香味在她口腔里炸开,冲击着她的味蕾。

    大量的唾液迅速分泌出来,一股类似薄荷的清凉从嘴巴直冲喉咙,让她忍不住轻吸了口气。

    “嗯嗯,好吃!好吃!”少妇吃完第一口后,忍不住又咬下第二口,第三口,根本停不下嘴。

    “妈妈!妈妈!没啦!没啦!”她低头一看,小萝莉抓着她的裙子,都快要哭出来了。

    “啊!不要意思!妈妈没忍住!啰,还剩一点,给你吃吧!”少妇将剩下的半个鸡翅递给小萝莉,脸上是一副依依不舍的表情。

    “老板,真不能多买么?就一个,我就多买一个。”少妇哀求道。

    “不行!真不行,明天来吧,明天我多卖你几个。”刘芒冷冷的拒绝了。

    “我还不信了!神仙肉?”一个年轻人好奇心大起,掏出六十块钱,一把拍在桌子上。

    可等他啃完两只鸡翅,恋恋不舍的允吸着每一根手指后。心里一横,掏出一张老人头:“你们谁还没买的,帮我买,剩下的钱归他!”

    “啊!”听到他这么一说,人群可就炸了锅,味道真有那么好?加价都要吃?

    “呀,我怎么没想到?”少妇马上也从坤包里掏出两张百元大钞:“帮我买,我和他的一样!”

    人群马上重新围了过来,这样的鸡翅,说什么都要尝一尝了。

    “停!都给我停!”眼看连门店都要挤垮,刘芒跳上桌子,挥舞着手臂大声喊道。

    “今天我们这个卤鸡翅膀,但只是暂时做做实验,没有准备多少食材,想要吃的请排队!一个个来!”

    “咦?这不是昨天晚上那个厨神大赛做蛋炒饭的年轻人吗?难怪能调制出这样的卤水来。”有人认出了刘芒。

    “哦,难怪!难怪!”众人连连点头。

    “老大,我们现在做什么?”五眼哭笑不得。

    “你来挡住人群,维持秩序,我来卤鸡翅膀。早点卖完,早点收工!”刘芒吩咐道。

    “收到!”五眼甩开了膀子往店门口一站,牛眼一瞪:“挤什么挤!都给老子排好队!谁再挤,取消他的购买资格!”

    还别说,五眼的凶相再配合上他剽悍的体型还真有点威慑力,人群瞬间就安静下来,一个个认真的排起了队,生怕取消自己的资格。

    仅仅过了一个小时,这是还加上卤制的时间,整整30多斤鸡翅膀一共200来只就被外面等候的人群一扫而空。

    很多人吃了两只不过瘾,还在叫嚷着再买一点,哪怕多加钱都行。

    “实在不好意思,实在不要意思,请明天再来,明天再来。”刘芒两母子只有点头哈腰安抚众人,又拉上一半的卷帘门,这下人群才渐渐散去。

    “妈也!这也太疯狂了!没想到这个鸡翅能这么火。”五眼抹了把额头上的汗水,拍着胸口说道。

    “是啊芒芒,你这卤水里到底放了什么东西?怎么这么香啊。”

    “没什么啦,就是一些普通的药材。”刘芒可不敢向他妈透露空间的事,免得以为他成了个神经。

    “完了!光顾着维持秩序,我自己还没吃到!”五眼突然发出一声哀嚎,捶胸顿足。

    “别嚎了,你吃点底料喝点卤水汁不就行了。”刘芒说道。

    可五眼一拿起那个不锈钢桶,又尖叫了起来:“哪还有,底料和卤水也被那些人拿打包盒给买走了,渣都不剩!”

    “哎,算了,我们先数下挣了多少钱再说,现在时间还早,再次卤制一点也来的及,顺便去菜场将明天的食材也买回来。”

    “行!行!这我喜欢!”五眼吸溜着鼻子马上乐呵起来。

    等到三人捧着一大堆零散的钞票数完后,大眼瞪小眼。

    “阿姨,一共多少钱?”五眼急吼吼的问道。

    “6700块!”

    “多少?”

    “6700!芒芒你快掐我一下,看我是不是在做梦?”刘芒妈揉了揉眼睛,不敢置信的说道。

    “都是真的!我的好妈妈也,以后你做梦都数钱吧!”看到这个鸡翅膀卖的这样好,刘芒也兴奋起来,比赛失利的阴郁一扫而空。

    “等等,让我再算算,老大你今天一共花了多少成本?”

    “嗯,原料加上鸡翅一共六百块。”

    “我滴个亲娘祖宗勒!翻了10倍!就算是倒腾毒品也就这个利润吧!那还是卖的少,明天我们数量上翻10倍,卖上2000只!那不得好几万啊!乖乖啊,一个月卖成个百万富翁!”

    “你想得太美了,东西再好吃也有吃腻的一天,而且我们不能敞开了卖,要给人家留点期待感,一天最多卖上个500只就到顶了。”刘芒分析道。

    “嗯,有点道理!那还等什么!趁现在还早赶快将食材买回来啊!阿姨你明天也别做早餐了,把叔叔一起叫上卖鸡翅膀好了!”

    说完,五眼便风风火火的从对面的杂货铺借来一辆电动三轮车,拖着刘芒很快的就将食材买回来了,顺便还带了两瓶精装邵阳大曲,说是今天太高兴,得小酌一口尽下兴。

    等到晚上的时候,第二次卤的鸡翅膀终于出锅了,五眼一手一只,吃得不亦乐乎。

    下午的时候因为太急,刘芒自己都没试到味,这次细细一品,发现这卤水果然有它独特的地方。

    不止是香气四溢,更重要的是这个卤水能锁住鸡翅里面的水分。让鸡翅外皮红亮,富有弹性,内里肉质鲜嫩,爽滑多汁。

    一口咬下去,肉汁四溅,淡淡的草药香气充盈着口腔,让人产生浓郁的满足感。真是应了菜谱上记载的那句古诗——闻香马停蹄。

    “爽!真他娘的爽!大大!再卤一点,不够吃啊!”五眼一口酒一口肉,别提多美了。

    “你还吃?你都吃了四五十个了,你不会是想把明天卖的都吃光吧!”刘芒真是服死了这个大肚罗汉。

    “嘿嘿!要尽兴!凡事要尽兴!”五眼不好意思的摸摸后脑勺。

    这顿鸡翅大餐一直吃到深夜12点,五眼才打着饱嗝,摇晃着脚步准备告辞。

    “爸妈,我去送下他,小五喝得有点多。”不得已,刘芒只有扶着这位神仙走出家门。

    五眼的家离他的家并不远,只隔了三条街,十几分钟就走到了。

    “小五,我就不进去了,替我向伯父伯母问声好,过几天我来看他们。还有,这个是给你的,明天记得早点来,今天是第一次分钱,以后月底再分,省的麻烦。”

    “你干嘛?我不要!”见到刘芒递给来的是一沓钱,五眼眼皮一翻,梗起脖子吼道。

    “给你就拿着,还跟我见外!”刘芒将钱塞进他的上衣兜里。

    “老大,我真的不能要,阿姨叔叔都不容易,你又有大事要办,这钱你还是自己存着吧。”五眼将钱递了回来。

    “不行,亲兄弟还明算账呢,我不能让你吃亏,以后挣的钱你一半,我一半!”

    “我怎么能要那么多?我什么忙都帮不上,最多打点杂,这样吧,月底分一成给我,这总行了吧。”

    “你四我六!”

    “你八我二!”

    “你三我七!不能再少了!不然我翻脸哈!”刘芒见僵持不下,脾气也上来了。

    “好吧,就这样吧。老大,这多不好意思,这钱可比我在ktv给人当保安多多了。”

    “以后会更多!相信我!”刘芒一把搂住五眼的肩膀,抬头望向夜空的满天繁星,漆黑的瞳孔里有点点光芒在其中闪烁。

    “你知道吗?这个世界上的钱永远都挣不完的,但有时候,兄弟却只有一个。”

    “靠咧!你都把我都说感动了,我这辈子最划得来的就是挨了你那一板砖。”

    “你知道是我砸的啊!”刘芒一脸诧异。

    “老大,你真当我傻啊!”五眼指着自己的脑门,嘿嘿笑了。

第五章 空间悬赏

    马停蹄秘制卤水鸡翅,三十一只,一天供应五百,每人限购两只。

    一张红底黑字类似大字报的东西贴在刘芒家早餐店的门口,巷子里早就排起了长长的队伍,除了有昨天买过的街坊邻居外,更多的是听到消息赶来看热闹的人。

    “奇了怪了,这是在排队买什么?是商家在搞活动吗?”

    “难道又出了什么事?在抢购东西?”

    巷子外面的街道上的人群看到这种情况后都很好奇,但随着卷帘门的拉开,这种疑惑悄然而解。

    “好香!真的好香!”

    “这是卖什么东西?这种略带草药的香味怎么这么好闻,我口水都流出来了。”

    今天为了节约时间,刘芒和五眼搞了两只大桶来卤鸡翅膀,他的老爸老妈负责收钱,忙的不亦乐乎。

    不到三个小时,五百只鸡翅就卖得一干二净。在没买到人的抱怨声中,刘芒面脸含笑的拉上卷闸门。

    “明天记得早点来啊!”

    “老大,我们完全可以多卖嘛,你看外面还排着这么多人,就算是从早卖到晚也会供不应求啊,你不是怕钱多了烫手吧。”

    五眼很是不解,虽然一天挣上个一万块已经很多了,但是没道理把送上门的生意往外推啊。

    “哎,我有我的难处,再说了我们不能把时间都浪费在这间小门面上,难道你想一辈子在这卤鸡翅膀吗?”

    其实不是刘芒不想多卖,而是昨天晚上他又去了趟空间,和那个器灵聊了一会后,才发现厨神空间没有那么简单。

    就好比那个泉水,并不是取之不尽的,一天的流量也就两铁皮桶,刚好可以补充卤水的消耗。

    刘芒又用普通水试着卤了一下,发现味道差了不少,虽然还是不错,照样卖的出去,但对于一个精益求精,有着匠心的人来说,不做就不做,要做就做最好。

    “我看三十卖少了!要卖就卖一百!就凭这香气和味道,照样有大把的凯子老饕愿意掏钱!”五眼推了推眼镜恶狠狠的说道。

    “不能再多了,再多真成黑心商人了,虽然一个愿打一个愿挨,但不能把名声搞坏了,况且这只是我的第一步。”

    不是刘芒的鸡翅不值这个价,而是他除了挣钱之外,还想挣情绪值,如果价钱太高的话,人家就算觉得好吃,心情也会很不爽,会有种被宰了的感觉。

    “第一步?老大,难道你又有新东西要出来?”五眼双目放光。

    “暂时没有。小五,我有点累,先上楼休息一下,不要打搅我。下午要是没事的话,陪我去趟农贸市场,我有东西要买。”刘芒说道。

    “好嘞,等会我去借辆面包车过来。”五眼应道。

    刘芒走上阁楼,进入了厨神空间。自从这个空间认主后,珠子就消失不见了,大概是融入了他的身体内,这样也好,不用担心搞丢或者被人抢走。

    “小宝,我来了。”小宝就是那个器灵,是刘芒给它起的名字。

    “主人你来了啊,给我带种子了吗?”小宝不知道在哪里搞出把锄头,正撅起小屁股在空间的地上奋力翻土。

    “额,还没有,不过我下午就去买。上次你说空间是可以升级的,需要什么样的条件?”

    “满足空间升级有两种办法。第一种直接用大量的情绪值升级。第二种就是完成上任主人留下的悬赏任务。”

    “悬赏?悬赏在哪看?”刘芒问道,好奇心一下就被勾上来了。

    “悬赏也分两种,一种是在厨神宝典上自己查看,是固定的。还有一种是随机发布,到了特定时间自己触发。”

    “真的?那我先看看固定的吧。”刘芒走到那块巨大的黑色石碑面前,将手掌按了上去。

    刘芒心底默念悬赏,石碑上出现了一行繁体小字:解锁悬赏需要1000情绪值。

    “这也要情绪值?”刘芒咕嘟了一声,查看了一下自己的情绪值,结果发现刚好是1000。看来应该就是这两天卖鸡翅所得的收获。

    “解锁。”随着刘芒一声令下,一大段文字出现在石碑上。

    初级悬赏任务一。做出下列两道菜谱的其中一道,悬赏完成百分之五十,空间升级到二阶法器。奖励情绪值五万点,赠送初级菜谱一道。

    初级悬赏任务二,两道菜谱同时做出,悬赏完成百分之百,空间升级到四阶法器,奖励情绪值十万点,赠送初级菜谱两道,并有一次抽奖机会。

    初级悬赏菜谱——青鱼秃肺,纸包炸鸡。

    刘芒仔细看了看两道菜的做法,眉头皱了起来。

    厨神空间给出的两道菜的做法并不复杂,但问题是材料特别难得。

    就好比青鱼秃肺吧,秃肺指的是青鱼的肝脏,加入笋片、葱姜、紫苏一起烹制,得选用一斤以上的完整肝脏。那得多大的鱼啊,怎么也得上百斤吧。

    至于另一道纸包炸鸡更是有点悬,虽然听名字很普通,做法也很简单,主要考验的是厨师对油温的把控。

    但难就难在纸上,纸包炸鸡的点睛之笔在于纸。纸张必须选用当季的春笋做原料,使用最原始的蔡伦造纸法制作。这种纸张听都没听过,怕是早就失传了,去哪找啊。

    刘芒可不认为随便糊弄就能过关,这个空间的神奇,完全超出了人类的想象力,它给出悬赏的每个细节肯定都要做到尽善尽美才有可能达成。

    刘芒又看了一下用情绪值升级空间,更是被吓了一跳,升级到二阶法器居然要一千万点情绪值!那得卖多久的鸡翅膀?只怕要卖上一辈子吧。

    “小宝,空间升级了有什么好处?”刘芒有点沮丧的问道。

    “好处可大了,升级完后,不但能扩充整个空间的面积,而且还能解锁更多的菜谱,上次那道马停蹄卤水配方只是空间最最基础的,是上代主人预留在这,准备送给继承者的,等于是免费的。以后的菜谱要解禁都需要大量的情绪值。”

    刘芒听了,连忙再次查看了一下菜谱的解禁条件。我滴个乖乖啊,一碗普通的阳春面居然要两百万点情绪值!更别提什么大菜了,都是上千万的起跳。

    当然,空间给出的菜谱做出来的面肯定没有那么简单。不过这难度也太大了吧,看来只有做悬赏才是最迅速的办法。完成悬赏不但能得到奖励,还能额外的获得菜谱。

    “好吧,好吧,看来只有试试了,那个纸包炸鸡暂时没有办法。但那个青鱼秃肺还是有一线希望的,那些新闻上不是老有某某水库捕获到上百斤的大鱼么,找人打听一下,多花点钱还是能搞到的。”刘芒心里想道。

    “对了,这个空间主要是种植各类食材么?和外面的有什么不同。”

    “当然不同了,这个空间出产的东西不论是青菜还是肉类,都是用灵气滋养出来的,品质都是一等一的,哪能是外面的东西可比的。主人,以后你就知道。”

    “嗯,我尽快将各类种子买回来,空间升级我也会想办法的。”

    这地方太小了,最大也就两亩多地,小规模的蔬菜种植还可以,养殖动物和鱼类暂时还是够呛,看来只有等升级以后再进行了。

第六章 鱼王的消息

    而就在刘芒还在空间摸索的时候,外面街道停放的一辆黑色奔驰车内。

    “小姐,我已经通过电视台打听到了,那个炒蛋炒饭的小伙子就住在这里,和他的家人在这开了一家早餐店。”

    “是吗?那些巷子里的人都在干嘛?怎么那么多人?”

    奔驰车后座上坐在一位年轻女郎,身着一套蓝色的香奈儿职业装,一头漆黑如墨的长发扎了个简单的马尾,显得干练和精明。

    年轻女郎有着一张欧亚混血的面孔,鼻梁高耸,嘴唇殷红。既有欧洲人刀削斧切般的轮廓,眉目间又有亚洲人的如水柔和。

    “哦,他们都在排队买小伙子家的卤鸡翅膀,我们还没看到本人,就已经卖完了。”

    “这么火爆,看来这趟我来对了。”女郎点点头:“去买几只回来让我尝尝。”

    “小姐,这个。。。他们都已经卖完了啊,我看到连门都关上了。”坐在驾驶座上的黑衣西装男有些为难的说道。

    “蠢货!人家不卖了,你不会从已经买到的人手里买吗?难道这世上还有钱买不到的东西?”女郎哼了一声,有些不满的说道。

    “明白,明白,我这就去。”西装男点头哈腰,推开车门走了出去。

    过了一会,他就回来了,手里拿着一个塑料袋,里面有两只鸡翅。

    “小姐,这可比抢新发售的苹果手机还难啊,我好说歹说,吐沫说干,花了2000块钱,才让别人转让给我的。”

    “干净的吧?没动过的?”女郎皱起眉头。

    “没有,没有,那小子是准备买回家哄女友的。什么年代了,居然还有拿卤鸡翅当宝的,真是有意思。”西装男连忙解释道。

    “行,我试试,看这个鸡翅膀到底有什么不一样。”女郎轻轻解开塑料袋,一股浓郁的香气扑鼻而来。

    “这是?”闻到这股香味,西装男和年轻女郎情不自禁的同时咽了口唾液。

    “好香啊。”女郎深深吸了一口,脸上露出陶醉的表情。

    “草果、白芷、小茴香、桂皮。。。。。。”女郎迫不及待的咬了一口,眉头轻皱起来。

    “党参、茯苓、决明子。。。。不对啊,还有几味怎么连我都尝不出来?”

    如果刘芒在这里,一定会大吃一惊!因为这个美丽的女人居然将他卤水配方里的所用的香料和药材说得个**不离十!

    “好吃!鸡翅虽然不是用陈年老卤弄出来的,可不知道加了什么东西,味道不但完全渗进了肉里,而且还去除了肉质里的油腻,给人一种前所未有的清爽感,如果鸡翅再用上顶级食材的话,那就更棒了!这个马林草果然有两把刷子!”

    女郎连连赞叹,很快就将两只鸡翅啃的精光。末了还将手指放到嘴里允吸一番,好像意犹未尽。

    “真的有那么好吃吗?”西装男心里一惊,这位大小姐的眼界可是高的吓人,不论是法国宫廷的大餐,还是rb的怀石料理,也从没有得到过她这么高的评价。

    “看来我得重新审视一下了,这个马林草无论花费什么代价我都要把他挖过来,就凭这个卤水的配方,就能让我们集团今年的利润翻上一番。”

    “可是小姐,据我得到的资料上显示,这个马林草可是自学成才,从来没有进行过系统的训练,能行吗?不如直接用重金将这个配方买回来,这样的配方只有在我们手里才能发挥出重要的作用。”

    “自学成才?你觉得可能吗?厨师这个行业可是讲究传承的,就算天赋再高,没有人指导的话,连门都入不了。这个卤水是最近才出现的吧,这种配方没有几代人的改良和摸索根本不可能完成,除非。。。。”

    “除非什么?”

    “除非他背后有高人,或者他真的是一个万中无一的绝世天才!”

    “那我们怎么办?现在就去找他谈吗?”

    “不急,知己知彼才能百战不殆。你帮我接通省厅王厅长的电话,我要好好的查下他的底。”

    “嗯,明白。”

    刘芒还不知道已经有人瞄上了他,此刻他已经和五眼到了农贸市场,大肆采购了。

    “老大,你买那么多种子干嘛,难道还想自己种菜?”五眼有些不解的问道。

    “有这个想法,你要知道现在市面上的蔬菜和肉类不是打多了农药就是使用了各种各样的添加剂,完全没有食物天然的味道,你要知道,有了好的食材那么一道菜就已经成功了一半。”

    “这个我知道,问题是你种哪啊,总不可能种阳台吧?”

    “这你别管了,过段时间我会去乡下租地的。”刘芒吱唔道。

    这个还真没办法解释,总不能说我随时带着一亩田吧。看来是有必要去租块地,种点菜,养点家畜什么的。不然的话,等空间的蔬菜一出来,没法解释来源。

    “老大,下一步有打算吗?咱们是不是该自己开个店了?我看那个卤水大有搞头,而且咱们没必要全卤鸡翅啊,鸡腿、牛肉、大肠什么的也可以上嘛。阿姨这个店门面太小了,发展不起来。”

    “我有这个打算,这段时间你帮我留意一下,看有没有好的店铺出租转让的,地段无所谓,但一定环境好。”

    “嗯嗯,我会去找的。”五眼点点头。

    “老板,你们这没有大一点的青鱼卖啊?”看到已经走到了鱼摊,刘芒问道。

    “有啊,你要多重的?这条行不行?”鱼老板是个一脸络腮胡的中年男人。围着一条橡皮围裙,用兜网抄起一条七八斤重的青鱼,问道。

    “这个太小了,还有没有更大的?”

    “这个还小啊,不小了,再大肉就柴,不好吃了。”

    “不行,我就是要大的,越大越好。”

    “那你要多大的?三十斤的够不够?这种大鱼很少见,要等水库大捕捞的时候才有,先要提前预定。”

    “还有没有更大的?最好是一百斤以上的。”

    “哈,年轻人你在开玩笑吧?你是买鱼还是买猪啊?那么大的青鱼我卖鱼卖了这么多年也没见过几条,一般谁养那么大啊。”

    “哦,那算了。”刘芒有些失望,转身就走。

    “等等。。。。”就在这个时候,鱼摊的老板娘叫住了他。

    “老公你忘了?两年前红星水库不是捕到一条大青鱼吗?当时电视台的记者还过来采访了。”

    “哦,好像是有那么回事,不过那条鱼早被人买走了啊。”鱼老板想了一下后,说道。

    “被谁买走了?酒楼吗?”关系到空间的升级,刘芒心里有些着急,如果是酒楼的话,那说不定早就进了别人的肚子。

    “不是酒楼,谁家酒楼做菜用那么大的鱼啊,是被一个鱼塘的老板买走了,说是买回去当鱼王。”

    “真的?”刘芒心里一喜,运气真的这么好?如果是鱼塘老板买走了,那很有可能那条鱼还活着。

    跟老板道完谢,问清了鱼塘的地址后,刘芒拉着五眼急匆匆的赶了过去。

第七章 青鱼王(求推荐票)

    等到刘芒和五眼赶到地方一看。乖乖!鱼塘前面的停车场密密麻麻停满了车辆,到处都是背着渔具赶来钓鱼的钓友,看样子生意还真不错。

    “老大,你买那么大的鱼干吗?是要做什么菜吗?”五眼问道。

    “这你就别问了,这条鱼我有大用。对了,咱们带的钱?够不够?不然人家不肯卖。”

    “应该够了吧,我这揣了两千多,你那有多少?”

    “我把今天的营业额都带上了,有小一万,够应该够了,就怕人家狮子大开口敲咱们一笔。”

    “两位,钓鱼吗?怎么没带钓竿来啊。”一个黑瘦的男人走了过来,问道。

    “你是老板吗?我想问你点事。”五眼摸出一包芙蓉王,拆开递了一支过去。

    “我不是老板,我就是一个打杂的,老板在那边房子里,你们有什么事?”

    “我想问一下,两年前你们老板买过一条一百多斤的大青鱼,现在还在吗?”刘芒问道。

    “在啊,一直在我们鱼塘里好好养着呢,怎么?今天你们是特意跑来钓它的?”

    “不是,我就想问下,这条鱼多少钱买回来的,能转让给我们不?”刘芒一听,果然还在,心里一喜。

    “这我可做不了主,你得去问老板。不过这条鱼现在可是老板的摇钱树啊,只怕很难。”黑瘦男人吐了个烟圈,说道。

    “老大,我看确实挺难,这里开的肯定是赌塘。”

    “赌塘?几个意思?”刘芒有些不解。

    “这里钓鱼是按小时收费,钓上鱼可以去老板那直接换钱。”五眼解释道。

    “哥们,你们这钓鱼怎么算的?”五眼又递上一支香烟,接着问道。

    “一小时五百,钓具自带。”黑瘦男子回答道。

    “这么多?”刘芒被价格吓了一跳。

    “那是当然,你别看收费虽然贵,但奖励高啊。”黑瘦男子有些得意:“我们这里一斤鱼的回收价格是二十块,比别人家的可高多了。”

    “二十块?那也划不来啊,就算鱼再好钓,一小时也回不了本吧。”刘芒有些疑惑。

    “这你就不懂了吧,来这玩的都是冲鱼王去的,谁在乎那点小鱼啊,要是运气好钓上来鱼王,那就能大发一笔啰。”

    “鱼王?”

    “呶,你们自己看。”黑瘦男子一撇嘴,指着墙上说道。

    刘芒这才发现墙上贴了几张鱼的照片,除了常见的四大家鱼外,还有鲟鱼,大型黑鱼,等一些体型过百斤的淡水鱼。

    刘芒要找的那条巨型青鱼也在其中,排名第三。如果钓上来的话奖励人民币五万元。

    “难怪这么多人来这钓,这就是赌啊,第一的那条鲟鱼居然奖励十万?第二的奖励八万?伙计,这真的钓得上来不?”刘芒有些不敢相信。

    “你看你这话说的,当然有人钓上来过啊,不然谁来这玩?就上个月,还有人将鱼王给拖上来了,老板二话没说,直接点了十万现金给他!乖乖,搞的我都想去试试了。”黑瘦男子咂巴着嘴,羡慕的说道。

    “老大,你过来。”五眼将刘芒拉到一边,悄悄说道。

    “怎么啦?”

    “这地方肯定有猫腻,老板绝对动了手脚,能钓上来的都是托,骗人的。”

    “这个我知道,这里的人又不傻,不然的话怎么挣钱。这样吧,我们先问问老板卖不卖,不卖的话我们再想办法。”刘芒点点头,说道。

    结果五眼跑过去一问,那个胖胖的老板很干脆,巴掌一拍,五万块钱少一分都不行。

    “干啊!真他娘黑啊!老大,要不咱再去其他地方问问?”五眼骂道。

    “很难找了,大鱼倒是多,可这么大的青鱼很可能就这么一条。”刘芒摸着下巴思索了一会:“小五,你去找人借杆钓来,我来试试。”

    “啊!老大,你真要钓啊?这不是把钱扔水里么?

    我记得你以前都没怎么摸过鱼竿吧。”

    “没事,这点小钱我还是出的起的,再说了,你怎么知道我钓不上来呢?”刘芒露出一个神秘莫测的微笑。

    听他都这么说了,五眼只有跑去借钓竿了,很快他就拉着一个穿红色冲锋衣的年轻人走了过来。

    “哥们,是你要借钓竿啊。”年轻人一张脸晒得黑里透红,一看就是经常在户外玩的。

    “是啊,你这钓竿能借我不?我出租金。”

    “行啊,我刚好多一竿,你帮我把钓费出了就行了。”

    “没问题,不过你这鱼竿能拉上大鱼不?不会折竿断线什么的吧。”

    “切!我跟你说,我这钓竿可是rb原装进口的达亿瓦!光杆子就花了我一万多,别说是这鱼塘的鱼了,就是海里的鲨鱼,照样也扯得上来!”一听刘芒在质疑他的鱼竿,年轻人有些急了。

    “嘿嘿,我没那个意思。你常来这玩吗?挣了多少?”

    “别提了,这赌塘就是个坑,我来这玩了一个多月了,一天的开销就要上千,前前后后砸了两三万下去,除了前三的鱼王,其它的鱼我都钓上来过,不过一算下来,还是亏啊。我就指望着能扯上条鱼王,好金盆洗手呢。”

    “前三的鱼真有那么难钓吗?是扯不上来还是不咬钩?不会是根本没有吧?”

    “有肯定有,来这的都是老钓友,有没有大鱼看下水花就知道了,这个糊弄不了人。不过也不知道怎么回事,无论用什么饵料鱼王就是死活不咬钩。倒也有人钓上来过,不过嘛,真的只能靠运气了。”

    “嗯嗯,我明白了,你去玩吧,祝你好运。”

    在大致了解了一下情况后,刘芒准备开钓了,他随便在鱼钩上挂上一坨糠饼后,便甩入池塘中。

    钓鱼刘芒还是会的,不过也仅次于会看鱼漂,知道什么时候该扯线罢了。至于怎么和饵料,怎么找钓位,完全是一窍不通。

    等了快一个小时,鱼漂连动都没动一下后,坐在他旁边,一个带着一顶大蒲帽的老者看不下去了。

    “小伙子,你不常钓鱼吧。”

    “是啊,好多年没钓了,今天来玩玩。”刘芒不好意思的笑了。

    “现在钓鱼不比以前,尤其是在这种鱼塘,你连窝子都不打,又怎么会来鱼呢?”老者提醒他道。

    “哦,哦。我忘了。”刘芒一拍脑门,这才想起来,连忙从年轻人给他留的鱼食盒里拿出一袋饵料撒了下去。

    等了十来分钟,鱼漂往下一沉,刘芒用力一扯,在水里游了一会后,扯上来一条三四斤的鲤鱼。

    “看来这鱼还真难钓,大鱼肯定很难咬钩,照这样下去,等于是白送钱,不行,得用我那个方法了。”刘芒暗暗想道。

    “小五!你帮我看一会,我去趟厕所。”刘芒招呼一下,往厕所走去。

    来到鱼塘边的厕所的蹲位,刘芒四处观察了一下,见没人后,便锁好门,进入了厨神空间。

    不一会,他便端着一个装满空间泉水的水杯笑眯眯的走了出来。

    “老大,这真难钓啊,都不见咬钩,我们走吧,在这是浪费钱。”五眼整个身子都猫着遮阳伞下,晒出了一脑袋的油汗。

    “别急!刚才是饵料没和好,我重新和一下,保证这次会有大鱼上钩。”

    “真的?”

    “比真金白银还真!”

    刘芒将钓鱼用的糠饼粒放在水杯中泡了一下,然后再次挂在钩上,甩入池塘中。

    “这样就行了?”五眼很是怀疑。

    可他的话音刚说完,等了不到一分钟,鱼漂就猛的往下一沉。刘芒用力往上一提,鱼竿发出“嘎吱嘎吱”的声音,被扯成一个圆弧形。

    “靠!还真的有鱼上钩了!看样子还不小!”五眼兴奋的叫起来。

    “小五!快来帮忙!好像是鱼王!”刘芒整个人被钓竿上传来的力道带的往鱼塘边走去。

    五眼连忙站起来,一把抱住他的腰,这才止住身体的去势。

    “小伙子好运气啊!可能真的是鱼王!”旁边的老者惊叹道。

    “别急,一下下扯,得让它在水里游一会,耗尽它的力气,这样才不会脱钩!”老者在旁边指导起来。

    在五眼和刘芒的合作下,扯着钓竿在水里游了十来分钟后,一阵巨大的水花声响起,一条大鱼终于露出水面,现出了它的身形。

    “靠啊!这鱼真大啊!”

    “鱼王!真的是鱼王!”

    听到有人钓到了鱼王,周围都沸腾了,刘芒身边瞬间便黑压压的挤满了人。

    “快!快拿抄网!别让它跑了!”

    很快,在水里已经游的乏力的鱼王就让五眼和那个借他们鱼竿的年轻人一起抬上岸来。

    “是排第一的鲟鱼王!”

    “乖乖!运气怎么这么好!这可是十万块啊!”

    这个时候鱼塘的胖老板也赶过来了,他不敢置信的揉了揉自己的双眼:“运气真好!运气真好!是拿鱼还是拿现金?”

    “拿现金吧。”刘芒心里有些泄气,虽然这条鲟鱼比那条青鱼还要大,价钱也更高,但并不是他想要的。

    老板倒也干脆,很快就提着一捆现金交到刘芒手里,那条鲟鱼王也被放下水去。

    刘芒将十万块扔给五眼,五眼拿着手都在打颤:“老大,这真我们的吗?第一次看到这么多钱啊。”

    “瞧你那德行,这才多少,再说了,我们来这可是为了钓那条青鱼王的,不是来这赌钱的。”

    “啊!老大,你还要钓啊,要不咱们走吧,拿着这么多钱,我心里发虚。”

    “你放一百个心好了,我今天肯定能把那条青鱼钓上来!”

    刘芒重新上了个饵,狠狠一挥手,再次将鱼竿甩了下去。

第八章 姜太公钓鱼

    “你这蠢货!你是不是昨天忘了给鱼喂食!?”在池塘边的小楼内,胖老板用短粗的手指像点发报机一样戳着黑瘦汉子的脑门,咆哮道。

    “姐夫!不可能啊,这事我怎么能忘?我昨天绝对都喂了个饱!”黑瘦汉子摸着脑门,分辨道。

    “是我配的药不起作用?怎么回事?以前都好好的。今天真是邪门。”

    胖老板敢开出那么大的奖励可是有秘诀的,那就是他花了大价钱从gd学过来的一个药方。

    用这个药方配置出来的草药混入饲料中,然后投给那几条鱼王吃,鱼王第二天就会很厌食,根本就不会咬钩。

    当然,鱼王有特定的喂食区域,不然的话其它的鱼也不咬钩,那就吸引不了人来钓鱼了。并且每隔一段时间,他都会找上几个托,事先商量好,演上一出钓到鱼王的好戏。

    就是靠这个法子,这个只有30多亩的鱼塘,一年下来能给他带来上百万的收入,堪称暴利。

    “刚才就不该给他钱,直接说他作弊不就行了。”黑脸汉子说道。

    “你真是蠢到家了,我们以后还做不做生意了,要是一赖账的话,谁他妈还来我这钓鱼!算了算了,可能真是那小子运气好吧,不过这点钱我还是掏的起的。”胖老板摆摆手说道。

    “就是,就算他钓到了又怎么样,难道他还能接二连三的钓上来?只要他以后还来,这钱迟早会挣回来。”黑脸汉子说道。

    可他的话还没说完,外面又传来巨大的喧哗声。

    “鱼王!又是鱼王!”

    “这不可能!”两人异口同声的吼了出来。

    “怎么又不是啊?”刘芒看着在水面翻腾的那条大鱼,嘀咕道。

    这条大鱼头很小,身子是扁平状的,有点像是放大好几十倍的泥鳅,粗略估计最少都有100多斤。

    “老大,这是巨骨舌鱼,又名象鱼,是最近几年才开始饲养的外来物种。”五眼一边用抄网套住它脑袋往岸边拖,一边介绍道。

    “难怪我不认识。”刘芒点点头。

    “等等!你是不是作弊!”黑脸汉子和胖老板急匆匆的赶了过来。

    “作弊?你哪只眼睛看到我作弊?”刘芒冷笑道。

    作弊肯定是作弊,不过他可不认为有人能看出来,那个空间泉水无色无味,根本无处可察。

    刘芒今天也是灵机一动,想起那个泉水添加到卤水中发挥出神奇的作用,这才加入到饵料中,没想到还真起了效果。

    “这?”胖老板和黑瘦男子都说不出话来,只是拿着刘芒的钓竿和饵料左看右看,看了半天也看不出个名堂来。

    “这是你们的奖金!”胖老板阴沉着脸将一沓老人头扔给五眼。

    “怎么?老板你是要在这学技术吗?”五眼抱着钞票笑得像只打嗝的鹌鹑。

    “你还钓是吧,我就在这看着,我就不信你还能钓上来。”

    “那你就看好了!”刘芒接着将钓饵甩入水中。

    两分钟!仅仅只过了两分钟!鱼漂就猛的冲了下去,刘芒用力一拉,鱼竿再次弯成半月形。

    “哗!”这下人群都炸锅了,望着刘芒的眼神明显不同,看样子这又是鱼王,难道这个年轻人真的姜太公转世不成?随便钓钓就能钓到大鱼?

    鱼塘老板紧张的一张胖脸都挤成了一团,心里不断在呐喊:“跑啊!给老子跑啊!”

    可刘芒接连钓上两条后,已经有了一些经验,没费多少力气就将大鱼扯了上来。

    “靠啊!真的又是鱼王!?”众人一片惊呼!

    “给钱吧。”五眼用抄网将鱼捞了上来,对着胖老板猛搓手指。

    胖老板的脸色比哭还难看,身子一软,瘫倒在黑脸汉子怀里。

    刘芒心里也松了一口气,终于将它钓上来了,如果不是它,再接着钓下去,估计鱼塘老板都要找他拼命了。

    “这鱼我们不换钱,我们带走。”

    “对的,对的,太兴奋了,差点忘了。”五眼摸着后脑勺,哈哈大笑。

    “哥们,这是给你的租金。”刘芒抽出一沓人民币递给那个年轻人。

    “以后别来了,这鱼真的不好钓。”

    “哈哈,这怎么好意思呢,太多了。”年轻人喜笑颜开。

    “老伯,这是给您的,多谢今天的指导。”还剩两粒糠饼粒,刘芒将它送给了那个教他钓鱼的老者,并朝他挤了挤眼睛。

    老者明白过来,连忙小心翼翼的收好。

    五眼又花了点钱,买回一个大水箱,放在面包车的后面,盛满水后,将大青鱼放了进去,朝家里开去。

    “老大,你太牛了!这才多久的功夫啊,整整十八万到手!要不咱们明天还来吧!”

    “来你个大头鬼!以后我们还敢出现在这的话,那个胖老板就要拿刀追着咱们砍了,这是一锤子买卖,做不长久的。以后还是老老实实的卖我们的鸡翅膀吧。”刘芒忍不住在他的后脑勺呼了一巴掌。

    “对了,这么大的鱼,我们养哪啊?今天就宰了吗?”五眼揉着脑袋问道。

    “今天不行,我还得准备准备,回去你马上去搞台增氧机来,你忘了我家楼上那个蓄水的大水池啦?先放那养养。”

    “行!”

    可等到刘芒一走进自己的店铺,却发现他爸他妈正焦急的等着他回来了。

    “好小子!这种事你都瞒着我!”刘芒老妈一看到他回来,立马冲了上来,扭着他的耳朵将他拖到桌子面前。

    “疼!疼!妈!好疼!”

    “你还知道疼,你打算瞒我们多久?”

    “什么事啊?我有什么事还瞒着你们?”刘芒心里直犯嘀咕,难道是厨神空间的事让他们二老发现啦?不应该啊。

    “芒芒啊,你早就是大人了,谈个恋爱很正常嘛,干嘛要瞒着我们呢?害得我和你妈白白操心,还以为你取向不正常呢。这事可以早点跟我们说嘛,我们又不会反对,再说了,那姑娘还真不错。”

    刘芒他老子叽里咕噜的说的一大堆,搞得刘芒更加云里雾里。

    “就是,那姑娘我看行,人长的不错,又很有礼貌,配我们芒芒,我看刚好。”刘芒妈一脸喜色。

    “这都哪跟哪啊,我怎么都听不懂你们说什么。”刘芒一头雾水。

    “装!你还给老子装!人家都找上门来啦!”他爸指着桌上的一大堆东西说道。

    “啊!”刘芒连忙定睛一看,好家伙!鱼翅、鲍鱼、燕窝、人参、猴头菇、这些山珍海味像不要钱的一样堆了一桌子。

    “这是谁啊,无事献殷勤!非奸即盗!”

    “你小子还犟是吧!啰,这是姑娘留下的名片,赶紧的!她说找你有事!”刘芒爸递过一张名片。

    刘芒拿起一看,素白的纸面上描绘一朵鲜艳的梅花,梅花的旁边用小楷写了一行娟秀的小字——百代集团李若男。

    “小五!小五!”刘芒扯开嗓子喊了起来。

    “怎么啦?”正准备将鱼搬下来的五眼屁颠屁颠的跑了过来。

    “你过来。”刘芒一把扯住他的胳膊,将他拉到店门外的台阶上。

    “这个李若男你知道吗?”

    “不知道啊,不过我知道百代集团。这可是大企业啊,他们的旗下拥有好几家子公司,涉及到地产、酒店、餐饮等行业。不过最开始是靠餐饮起家的,那个全国连锁的四季阁好像就是他们的。”五眼接过刘芒手里的名片,介绍道。

    “真不认识?”刘芒对这个百代集团可没有兴趣,他只对今天这个来到他家的女人有点好奇。

    “等等!百代集团的老总姓李啊!据说他只有一个独生女,不会就是她吧?”五眼猛的一下想起来,叫出声来。

    “她找我干嘛?”刘芒皱起了眉。

    “找你干嘛?还不是看上你了?哥们你发达了!以后就等着做金龟婿吧!”

    “滚你丫的!”刘芒怒骂道。

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第九章 大赛名额

    “老大,这就是你的不对了,你来,你来看看自己!”五眼见到刘芒生气了,显得有些委屈,忙将他拉到一家服装店的橱窗前。

    “你看,一表人才!虽然不是现在流行的小鲜肉,但脸型轮廓分明,身材匀称。更重要的是全身上下有一股独特的气质,让人越看越有味道。拜托,你哪里差了,有点自信好不?你从小在我心里就是美男子的代名词!”

    “好吧,就算长的不错,那能当饭吃?能用脸刷卡?难道一个市值超过百亿的集团千金是一个花痴?会看上我这个一无所有的穷光蛋?用脑子好好想想吧。”刘芒冷笑道。

    “穷光蛋?老大!有随随便便就挣上个十几万的穷光蛋吗?好吧,我承认,你现在和人家一比确实很穷,但是我相信,凭你的能力,凭你的性格!以后肯定会发达的不要不要的!莫欺少年穷!你懂?”五眼翻起一对鱼泡眼,有些不忿。

    “懒得跟你说,你说我见还是不见吧。”刘芒有些踌躇起来。

    虽然刘芒倒不担心这个素未谋面的女人对自己会有什么恶意,但他从小就是一个内向腼腆的人,上学的时候见到女孩就会脸红。

    简单来说,他就是一个还没谈过恋爱白纸一张的初哥!要他去见一个女人比杀了他还难!

    “见!怎么不见!就算她没看上你,那你总要看看人家到底想要干什么吧。”五眼建议道。

    “好吧,听你的,你将青鱼王收拾好,我一会就回来。”刘芒点点头,答应了。

    因为他心里有一种隐隐约约的预感,觉得这个女人会对自己的厨神之路有很大的帮助。

    “那我走了哈,记得要多加点水,增氧机要尽快弄回来。还有,再去买几条青鱼,越大越好,冬笋和蚕豆也要,记得要新鲜的,晚上回来我要用。”刘芒细细吩咐完,推着自己的自行车就准备出发。

    “老大,你就这个样子去啊!”见到他要走,五眼眼珠都要掉下来。

    “有什么问题吗?”刘芒很是疑惑。

    “拜托,你就骑你这破单车啊?再不济叫个滴滴总行吧!还有!你刚弄完鱼,一身的鱼腥味!你也不怕把人家千金大小姐给熏着!”

    “你真啰嗦,我这样怎么了?我平时就是这个样!是别人求着我去见的!不见最好!我好回来做菜,免得浪费时间!”听到五眼这么一说,刘芒的牛脾气又上来了。

    “好吧,好吧。i服了u!”五眼彻底无语了。

    就这样,刘芒骑着他的那辆破自行车按着名片上的地址出发了。

    狂踩了一个多小时,踩到整件衬衫都快湿透了之后,刘芒终于到达了目的地。

    “百代大厦?嗯,挺气派的。”他推着自行车,走到这栋三十多层的大厦面前。

    “车停哪里好呢?不会叫人给偷了吧。”刘芒皱起了眉头。

    这辆自行车还是上中学的时候他妈送给他的生日礼物,陪伴他好多年了,要真给人偷走了,还不心疼死?

    “哥们,帮我看一下哈,我一会就下来。”见到门口有两个保安,刘芒大喜,连忙走过去,说道。

    两个保安眼里里露出一丝鄙夷,就您这破车还有人偷?白送都没人要吧。

    可他们没敢在脸上表现出来,这两人已经当了好几年的保安,好歹也算见过一些世面,知道这世上有一种人最喜欢装逼。

    大概意思就是有一些吃饱了撑着没事干的有钱人,先故意让你狗眼看人低一番,然后再露出本来面目,用所谓的王霸之气狠狠的震撼你一把,以满足他们有些变态的心理。

    “好的,先生。我们会看好的,请您放心。”

    “不愧是大公司,员工素质就是好!”刘芒一边啧啧赞叹,一边走入大厅。

    大厅的冷气开得很足,让本来就燥热难当的刘芒精神为之一震。

    “请问,先生您找谁?”一个穿着职业套装,姿容秀丽的年轻女孩走了过来,问道。

    “呃,我想找一下李若男,不知道你们公司有没有这个人?”

    “李若男?那是总经理的名字啊?这个人要干嘛?”年轻女孩惊讶的打量这刘芒,眼神警惕起来。

    虽然这个男人穿着打扮都很土气,但长的还不错,看起来也没那么讨厌,不会是李总的追求者吧,不像啊。

    “等等!这是什么味道?鱼腥味?天啊,这个人不会是卖鱼的吧?”等凑近了些,肖程程差点捂住了鼻子。

    “你找李总干嘛?有预约吗?”身为总经理的助理,如果随便将什么阿猫阿狗都放了进去,以李总的脾气,这份工作肯定不保了。

    “呃,好像没有。”刘芒想了一下后,回答道。

    那个女人只说要见他,可没说什么时候见他,早知道就先打个电话问一下好了。

    “那可不行,你请回吧,没有预约,李总是不会见你的。”肖程程冷冰冰的拒绝道。

    “好吧,那算了,如果你见到李若男就跟她说一声,就说我刘芒来过了。”

    刘芒说完,转身就走。他可没有拿热脸贴人家冷屁股的习惯。

    “等等?您就是刘芒先生?抱歉!抱歉!”肖程程的态度来了个一百八十度的大转弯,连连鞠躬。

    “李总早就吩咐我在这等您,我确实没想到能让李总这样郑重的客人会是如此年轻,请您原谅!”

    刘芒微微一笑,跟着这个女孩走进了电梯。

    在电梯里,她还不停的向他道歉,这让刘芒全身上下都很不自在,因为他根本就没有放在心上。

    他是属于那种有点活在自己的世界,根本就不在乎别人看法的人。

    “李总!刘芒先生已经来了!”

    走出电梯,来到一张雕花的红木大门前,肖程程轻轻推开门,敲了敲,退了下去。

    正埋首在电脑桌前工作的女郎抬起来,快步走了过来,伸出右手。

    “我该叫你马林草呢?还是刘芒?呃。。。虽然这两个名字都很有个性。”

    “刘芒吧,这才是我本名,那个名字是我瞎起的。”刘芒握了一下手,看着这个美丽的女人,有些不好意思。

    “好吧,刘芒先生,请坐。你是要喝茶还是咖啡?”

    “如果有白水的话,那最好。”刘芒有些拘谨的坐在软软的真皮沙发上。

    李若男端过来一杯纯净水,放到刘芒的面前,她在他对面坐了下来,饶有意味的打量着面前的这个理着平头,衣着普通的男人。

    虽然这个男人从一进来就显得有些腼腆,但以李若男阅人无数的眼光来看,这个人绝对没有表面上的那么简单。

    因为他的眼神很清澈,特别的清澈,宛如一潭深幽的泉水,不含任何杂质,好像婴儿般纯净。

    这种眼神,李若男还未从任何一个成年人身上看到过。

    他的走路的姿势也让人看起来很舒服,动作也很得体,整个人不卑不亢的,散发着一种独特魅力。举手投足间,仿若清风徐来。

    这时,李若男脑海里情不自禁的浮现出一句诗词——谦谦君子,温润如玉。

    “好吧,李若男小姐,你特意带着贵重的礼物跑到我家去,到底想干什么?”刘芒开门见山的问道。

    “没干什么啊?就是单纯的想拜访一下伯父伯母呀。”李若男突然发现自己很喜欢看到这个年轻男人发窘的样子,便故意逗弄道。

    “少来!你知道这样给我家人造成多大的误会吗?”果然,刘芒的耳根马上就红了。

    “什么误会?哦!难道你从来没有带过女孩子回家?甚至没有谈过恋爱?”李若男一把捂住嘴边,故作惊讶的问道。

    “谁。。。谁说没有。”刘芒说话都开始结巴了,因为确实没有。

    因为从中学开始,他就立下誓言,一定要拿回自己家的产业。成年后更是天天窝在家里一心沉醉于厨艺,根本就没想过谈恋爱。

    也正是如此,这才一度让他老爸老妈怀疑他的取向问题,随便见到个女人到家,就以为是救苦救难的观世音下凡,就差没敲锣打鼓满世界宣告了。

    “哈哈。”李若男忍不住偷笑起来,一个会脸红,一个到二十多还没谈过恋爱的男人在当今的时代怕是比大熊猫还要稀少吧。这也越来越让她对这个男人好奇起来。

    “如果你只是拿我来寻开心,那对不起!告辞!”刘芒“嚯”的一声站了起来,抬脚就往门口走去。

    “好啦!好啦!开玩笑的!”见到刘芒真的发火了,李若男连忙起身拉住他的衣袖。

    “现在开始谈正事!”

    “什么正事?”

    “刘芒先生,我想聘请你为百代集团的厨艺总监,年薪嘛,暂时就定为一千万好了,业绩好的话到年底还有分红,你看怎么样?”李若男咳嗽一声,正色的说道。

    “就为这事?”

    “就为这事啊!”

    “没兴趣!”刘芒很干脆利落的拒绝了。

    “为什么?是因为薪金太少了吗?你想要多少?只要不是太过份,我都可以满足你。”

    “难道若男小姐认为有钱就能买到这世上的一切吗?”刘芒冷冷的问道。

    “难道不是?”

    “你错了,至少在我这不行!因为它买不到我的尊严,还有自由!对不起,我真该走了,家里还熬着一锅老鸡汤呢,再不回去就要烧干了。”刘芒说完,头也不回,转身就走。

    虽然他现在很穷,也确实需要钱,但在心里刘芒始终认为——金钱!绝不是他所追求的一切。

    特别是有了厨神空间后,刘芒有了更远大的目标,同时也更有底气。

    “等等!如果我能让你再次参加厨神大赛呢?”

    “你说什么?你在开玩笑吧,我已经被淘汰了。”刘芒一怔,猛的停下脚步。

    “你只是初赛被淘汰,后面还有复赛和决赛呢。我们四季阁可是有直接进入决赛的名额噢。”李若男笑了,美丽的眼眸里有掩饰不住的欣赏。

    幸好提前做了下准备,将他查了个底朝天,不然的话,还真不知道怎么驯服这个桀骜不驯的男人。

    “厨神大赛啊!”刘芒忍不住握紧了拳头!

    从那个演播大厅出来后,他一度曾丧失了希望,被逼的只能想其它的办法。

    而现在,这个机会又摆在了他的眼前,用自己几年的苦学击败那个人,拿到厨神大赛的冠军,堂堂正正的夺回属于自己的东西!这不都是他一直梦想的吗?

    刘芒的心里仿佛有一团火在烧,握紧的拳头从胸口重重的垂落下来。

    “好吧,我答应你,有什么条件?”

    “条件很简单!来!先把这份文件签了吧。”李若男喜笑颜开,像是一只偷鸡成功的小狐狸。

第十章 挑战(上)

    “怎么全是英文?”刘芒接过文件一看,皱起了眉头。

    “哦,这都是一些很公式化的条款啦!就好比这条,这是要服从集团安排之类的。又好比这条,这是关于你的福利待遇。还有这条,这是你。。。。”李若男不厌其烦的解说道。

    “好了,好了。我相信你,不用说了。”刘芒直接翻到最后一页,签上自己的大名。

    “欢迎加入百代集团。”李若男将文件锁入保险柜,再次和刘芒握了一下手。

    “现在你已经是集团的一员了,那么我就先带你参观一下我们工作的地方吧。”

    “工作的地方?算了吧,我还是早点回家好了。”刘芒打了个哈欠,显得兴趣缺缺。

    “我保证你会感兴趣的,我们工作的地方可不止是办公那么简单哦。”李若男神秘的说道,领着刘芒往外面走去。

    “天啊!我看到了什么?李总身边那个男人是谁?和她走得这么近?”一个女文员说道。

    “李总居然在笑?这是多久都没看到过的事了?”

    “完了,我的女神!被人抢走了!”更有男员工在心底哀嚎。

    “幸好还没有得罪他,难道他真的李总的男朋友?”肖程程一脸庆幸。

    。。。。。。。

    如果此时的刘芒知道这些员工在想什么,肯定会一头撞死在墙上。

    带着刘芒走到下面的楼层,李若男猛的推开大门:“欢迎来到美食的世界!”

    刘芒睁大眼睛,不敢相信眼前看到的一切。

    没想到啊,真的没想到,出现在他眼前的,是一个几千平方的巨大厨房。

    在这个厨房里,全金属打造的灶台上火光冲天,上百个厨师正在上面忙碌,菜刀剁动砧板和炒锅菜勺碰撞的声音响成一片,交织成一首美妙的乐曲。

    “怎么样?震惊了吧?这个地方就是我们百代集团的菜品研发中心,也是集团的重中之重!集团旗下三千多家餐厅和五百多家酒店的所有菜品都是在这研发出来的。”李若男看到刘芒的表情,有些小得意。

    “大小姐好!”见到李若男走了进来,所有人都停下手里的工作,好奇的朝这边看了过来。

    “你们忙,我就是带人随便看看。”李若男摆摆手。

    “若男?今天怎么有空过来?”一个中年男人带着两个人迎了过来。

    他上身穿着一件镶着金色纽扣的厨师服,下身是黑色的条纹裤。鼻梁挺直,眼角细长,下颚留着三缕长须,不像个厨师,倒像是个先锋诗人。

    “介绍一下,这位是顾风先生,目前担任我们这个研发部的副部长。这位是刘芒先生,是我刚挖回来的人才,同时也将是下任部长的人选。”

    “什么?”顾风本来笑眯眯的脸马上凝固起来,伸出的右手也僵直在半空。

    “李总,您这个建议是不是欠妥当?”在尴尬的气氛僵持了一下后,顾风身后的一个胖厨师,出言问道。

    “哦,有什么不妥的?”李若男竖起了眉毛。

    “研发部不同于集团的任何一个部门,这个部门一向是独立于集团外部的,管理人员都是从部门内部升任上来的,更别说是整个部门的领导人了。自从林师傅归隐后,这个部长的位置就一直空缺,现在突然冒出一个不知道从哪里跑出来的年轻小子,说是要担任部长?这让我们底下人怎么服气?”

    “也是,是我有些考虑欠佳了。但是我又很看好这个刘芒先生,那你说该怎么办?”李若男想了一下后,说道。

    “很简单!”胖厨师一把扯下自己的帽子,走到厨案面前,抓起一把菜刀,狠狠的剁在菜墩上。

    “我们是厨师,靠的是手艺吃饭,要想服众,那就要手底下见真章!小子?敢不敢和我比一场?”

    “行啊?怎么比?”刘芒眯起了眼睛,里面有咄咄的光芒在闪烁。

    “你也别说我欺负新来的,这样吧,我做上一道菜,你只要做的有我的八分好,那就算你赢了。”

    “我同意。”顾风点点头。

    “我也没意见,刘芒先生,你要知道,这些人都是跟着我父亲的老人,我也没有太多权利强制命令他们,所以。。。。。。”

    李若男显得有些为难,但其实心里也存在想要看看他厨艺的想法。毕竟,上次刘芒做蛋炒饭的时候她并不在现场,只是从电视上看的直播,更没有亲自品尝过,心里还存在一丝疑惑。

    “没问题。请吧。”刘芒淡淡说道,心里已经跃跃欲试了,这就像一个独自练剑的武林高手,终于等来一个实力强大的挑战者。

    胖厨师也不废话,直接取了几个雪梨,手指一挑,一把雕刻刀便弹到他手中,像是电影里的西部牛仔一样,唰唰挽了几个刀花,,便开始雕刻起来。

    他的下刀的动作非常快,每一刀下去都游刃有余,绝不的拖泥带水。只是几个呼吸之间,几个雪梨便让他雕成几朵漂亮的莲花。

    “高手!”刘芒心里一惊,这个胖厨师模样痴肥,厨艺却着实惊人,单凭这手快速雕花的功夫,就比一些专业的雕刻师强到不知哪去了。

    莲花雕好,胖厨师架上炒锅,放上半锅水,又加上几勺冰糖和一点油开始熬制起来。

    “原来是准备用挂霜的方法来烹制。”刘芒暗暗点了点头。

    挂霜是中华料理比较少用的一种技巧,和拔丝有点类似。将糖、水、油的混合物在锅中熬至翻泡,再加入原料搅拌,等裹上一层糖浆,稍稍冷却后,食材的表面就会形成类似霜打后的效果。说起来简单,但是要做好真的很不容易,很考究一个厨师的功底。

    糖汁的温度和食材在锅中所呆的时间最为重要,稍有差池,便会前功尽弃,所以一些老厨师都很少尝试做这样的菜。

    而且挂霜一般都用的是坚果类的食材,可这个胖厨师现在用的却是雪梨,并且还被雕成花朵状,动作稍大,立刻就会毁掉花瓣的外形,这让所有人都为他捏了一把汗。

    锅里的糖汁很快就冒起了鱼泡眼,胖厨师动作轻柔,将莲花放了进去,快速的转动锅子。。。。。。

    顾盼之间,菜品就宣告完成了。

    “步步生莲!敬请品尝!”

    一朵朵莲花挂上了一层白色的霜衣,摆放在一个铺满碎冰的翠绿圆盘内,晶莹剔透,美不胜收,真的像是天山巅峰上带雪的圣洁莲花。

    “好!”见胖厨师顺利完成菜品,周围的众人都鼓起掌来。

    “朱师傅的手艺越来越精进了!”

    李若男夹起一朵莲花送入嘴边,轻轻咬了一口,连连赞叹:“不错,不错,雪梨的甘甜和爽脆并没有被热糖汁破坏,而是完全保留下来,甜味也调的恰到好处,和雪梨本身的味道结合在一起,让人回味无穷!”

    听到李若男夸奖自己,胖厨师面有得色,挑衅的看了刘芒一眼:“还用比吗?年轻人,你从哪来,还是回哪去吧,这个地方不适合你!”

    “那可不见的!”刘芒淡淡一笑,挽起了衣袖:“在我的字典里,从来就没有认输二字!”

第十一章 挑战(下)

    “难道他还不放弃?”

    “这小子真是不知天高地厚!朱师傅这道菜,只怕整个江东都没人做的出来!”

    “厨师靠的是经验!谁见过毛头小伙能成为大厨的?真是不知死活,也不知道李总从哪个旮旯里将他找来的!”

    看到刘芒真的准备做菜,周围的厨师们议论纷纷起来。

    “嗯,这厨房真的不错,各种食材应有尽有。”刘芒根本没有理会众人,而是细细挑起食材来。

    和那个胖厨师选用的半个拳头大小的雪梨不同,刘芒选用的食材是一个一斤多接近两斤重的沙梨。

    “哈哈!小的雕不了,就选一个大的,小子,你倒会投机取巧!”胖厨师大笑起来。

    “能行吗?不行就滚蛋!”众人也跟着哄笑起来。

    只有李若男没有吱声,不知道为什么,她觉得这个年轻男人身上有一种与生俱来的自信,让人信服。

    刘芒走到案板前,拿起上面的菜刀,轻轻的抚摸一下刀刃,指尖传来微微的刺痛感。

    “好刀!”他赞叹道,翻转刀柄,上面有两个蝇头小字——村正。

    刘芒用左手将沙梨按在案板上,深吸了一口气,右手的菜刀便抖动起来。

    “好快!”众人发出一声惊呼!因为刘芒的手都抖出了虚影。

    “他真的在切吗?怎么梨子上都看不到刀痕?好像原封未动?”

    “切!哪有人这样雕花的?还是用菜刀?一定是在装逼,等会看他怎么出糗!”

    这下,李若男也看不懂了,虽然她知道刘芒是有真材实料的,但此刻也猜不出他想干什么。

    “这就切完了?怎么梨子还是梨子?根本就没动啊?”看到刘芒放下菜刀,开始生火熬糖液后,所有人都很是不解。

    很快,锅里的糖汁就开始冒泡了,刘芒伸手在锅顶上做了个类似摩顶受戒的动作,然后提溜着沙梨的上面的柄整个放了进去。

    只是在里面抖了几抖,沙梨就被他取出,放入一个黑石盘中。

    “这就完成了?”胖厨师瞪大了眼睛,不可置信的问道。

    “完成了。”刘芒点点头。

    “这算什么?小子!你是故意来埋汰我的吧!”胖厨师脸色铁青,咆哮起来。

    “刘芒先生,你这做的是什么?将一个梨子放入锅中一滚就算做成菜了?你这是在侮辱厨师这个行业!现在我请你马上离开!”顾风冷笑道,直接下了逐客令。

    “滚蛋!还不滚蛋!”众人都鼓噪起来。

    “你知道吗?这世界上有一种花,它生长的周期极长,未曾开放之前模样也毫不起眼,很不好看。可是一但开放,虽然只有片刻,但所有人都会为它的美丽而折服。”

    刘芒没有理会众人的讥笑,而是走到李若男面前,自顾自的说道。

    “你说的是昙花吧,我曾有幸看到过,确实挺美的,让人目眩神迷。”

    “小子!不要扯这些神叨叨的东西!这花和你今天做的菜有毛的关系啊。”胖厨师怒气冲天。

    “当然有关系了。”刘芒走回自己做的菜旁:“这世上俗人太多,只会欣赏昙花开时的美丽,可谁又知道?为了那瞬间的灿烂,它又忍受了多少冷眼和嘲笑?”

    刘芒说完,伸手捏住沙梨的梨柄一扭!

    “昙花一现,只为韦陀!”

    随着他的手指轻轻的扭动,沙梨慢慢旋转,层层叠叠的白色花瓣缓缓的舒张开来,直至摊满整个圆盘!恰如黑夜中怒放的昙花!

    周围都是一片倒抽冷气的声音,所有人都揉着自己的眼睛,不敢相信自己看到的一切。

    “这怎么可能?你是怎么做到的?”李若男不顾形象的尖叫起来。

    “很简单!”刘芒打了个响指:“我只是套用了蓑衣黄瓜的刀法,然后将它稍微改良一下罢了,只要有点脑子的都会做。”

    “哦!”众人焕然大悟。

    蓑衣黄瓜是一道经典凉菜,切的时候要保证整根黄瓜都不能断掉,用手一扯能扯成长长一条,成蓑衣状。

    这里的大多数人都能做到,但能切成这样毫无痕迹的简直闻所未闻,难道这个年轻人的刀功竟然恐怖如斯?

    可要是这些人知道刘芒是怎么练习的话,那就会觉的理所当然了。

    刘芒练习刀功的办法是自己摸索出来的,为了在最短的时间得到最大的效果,他自己定制了一把菜刀。这把菜刀和普通菜刀最大的不同在于它的重量,达到恐怖的10公斤。

    一般人用这么重的菜刀别说切菜了,拿着都手酸。可刘芒偏偏就咬牙撑了下来。,每天五个小时的练习,三年来从未中断。这才能让他换上普通的菜刀后,做到举重若轻,精准如电。

    “不对!就算你能切出来,可整个沙梨下到糖浆里,又怎么挂霜?肯定会黏在一起,再也分不开。”胖厨师不甘心,再次发问道。

    “你尝尝就知道了。”刘芒淡淡一笑。

    听他这么一说,胖厨师用筷子夹起一块花瓣送入嘴里,马上就高兴的跳起来:“哈哈!你输了!居然将糖浆熬糊了,有苦味!”

    “真的?”李若男也将信将疑的尝了一下,她可不信刘芒会犯这种低级错误。

    “怎么会这样?”她的眉头皱了起来,花瓣吃到嘴里真的有些发苦,看来的确熬过头了。

    “虽然你刀功不错,但是临灶的经验却是不足,年轻人!你还嫩了点!”胖厨师又开心的笑了起来。

    “蠢货!你难道不知道有种甜,叫做苦尽甘来吗!?”刘芒一声喝骂。

    随着他的话音落下,一股难以想象的甘甜从李若男和胖厨师的舌尖同时绽放出来。

    “我做的可不单是菜而已!”刘芒轻轻摇晃着食指:“还有人生!”

    “人生!”胖厨师紧紧抿着嘴巴,感受着舌尖上的味道,脸色复杂。因为这一瞬间他回想起了自己的过去。

    从一个贫穷小山村出生的农家少年,来到繁华的大城市,忍受着别人的辱骂和歧视,从最底层的厨工做起,流了不知多少辛勤的汗水,才一步步走到今天。

    “苦尽甘来!好一个苦尽甘来!刘芒师傅。。。我。。。我输了!”

    ps:谨以此章献给那些还在梦想路上打拼的兄弟姐妹们,愿你们都有一个苦尽甘来的前程。

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第十二章 苦尽甘来的奥秘

    “啪啪啪。。。”李若男带头鼓起了掌。

    热烈的掌声回荡在大厅中,众人看向刘芒的眼神里有深深的折服——原来,菜还可以这样做。

    “刘芒师傅,很冒昧的问一句,你是怎么做出这种先苦后甜的味道?”胖厨师心里很忐忑,因为这些诀窍一般都是厨师的不传之秘。

    听到胖厨师一问,周围的人都竖起了耳朵,大家都很好奇这到底是怎么回事。

    “很简单,糖浆在锅里熬制过久的话就会发苦,而这个由甜到苦是有一个临界点的,抓住这个临界点,然后加入食材就会产生这样的效果,多练几次就行了。”出人意料,刘芒很大方的将这个诀窍公开了。

    “那这个临界点的时间有多久呢?”

    “嗯,大概四到五秒吧。”刘芒想了一下:“时间非常短,所以手上的动作要快,一但过了这个时间,出来的味道就只有苦,没有甜了。”

    “啊!”众人顿时泄了气,才这么短的时间那要怎么抓的住啊?这个男人对火候和油温的把握之精准,简直堪称机器,让人匪夷所思。

    让众人没想到的是,刘芒此刻心里也长嘘一口气,今天这次比拼,这个胖厨师真是输的太冤啊!

    他比什么不好,非要和刘芒比厨师的基本功,他要是随便做上一道比较冷门的菜,刘芒肯定做不出来。因为他的见识其实很有限,有些菜不但没吃过,连见都没见过。

    就好比鱼翅和鲍鱼,这两种大众引为昂贵而美味的食材,那还是孩提时代,他爷爷还在世时吃过不多的几次,具体是什么味早给忘了。

    厨师可不比其它职业,没有菜谱,不知道一道菜本身的味道,你是根本不可能复制的,更别说超越了。

    可能是这个胖厨师以为,能让李若男挖过来又如此看重的人,肯定不会是没见过世面的乡巴佬。

    看他年轻,觉得还是靠自己多年练就的基本功取胜要容易的多。可没想到,刚好一头撞在刘芒的优势上。

    切菜、控油这些基本功可不关天赋和秘诀什么事,唯一的要求就是苦练!用自己的汗水和勤奋熬出来。

    “怎么样?大家对我的提议没异议了吧。”李若男脸上有些小得意。

    任谁从一堆沙粒里找出一颗珍珠,都会和她一样的表情。

    “我没有意见。输了就是输了,愿赌服输。”胖厨师点点头。

    “我们也没有。”除了那个顾风抄起手一声冷哼外,其他的人都没有意见。

    “等等!我不同意!,我对你们这个什么部长候选人没有一点兴趣,我还是比较喜欢自由自在。”

    “这样可不行吧,刘芒先生,你别忘了,你可是刚签了合约的,合约上可有一条,必须服从领导的安排!”李若男一听,有些盛气凌人的说道。

    “这样,你过来。”刘芒招呼着李若男走到大厅的一角。

    “你不会真的认为一纸合约就能把我拴住吧?虽然我很需要那个名额,但也并不代表我什么都要听你的。我只是来打工,并不是来入赘!而且,就算要入赘我也要挑个年轻的吧。”

    “你。。。你!!!”听到刘芒说她老,这可犯了李若男的大忌,气得说话都有些结巴了。

    没错,她年龄是要比刘芒大上两岁,可也才二十四好不?正是一个女人如花似玉的年纪,哪里老了?

    她正想反驳,刘芒又接着说道:“你是想要我的卤水的配方吧?我会给你的,算作是换取名额的回报。还有,如果以后要有事再找我帮忙的话,我可以答应你再出手三次。”

    说完,刘芒没有理会后面暴跳如雷的李若男,转身就走。

    走出大楼,刘芒跨上自己的单车朝家赶去,青鱼王已经到手,是该准备升级空间了。

    对于李若男安排的职位,他真的没有兴趣,要不是为了大赛的名额,他早就走了。有了神奇的厨神空间和宝典,他相信自己不需要任何人的帮助也可以走的很远。

    回到家里,五眼已经将青鱼买回来了,刘芒准备先拿小的练下手,再准备完成空间悬赏的那道菜。

    “老大,怎么样?那个女人没对你图谋不轨吧?”五眼凑了上来,嬉皮笑脸的说道。

    “少来!买回来的青鱼呢?我准备开始做菜。”

    “真的?老大你准备大显身手了?今天又有口福啰!”五眼兴高采烈的将装着青鱼的水箱拖了过来。

    “这青鱼不大啊。”刘芒皱起了眉头,抓起一条青鱼,这鱼也就十来斤,也不知道鱼肝够不够大,能不能做菜。

    “老大,这都是集贸市场最大的了,再大的就要等等了。”

    “算了,这都是练手的,凑合着用吧。”。

    青鱼秃肺是一道经典的沪菜,它的特点是色泽金黄、口味鲜美、肥而不腻。

    这道菜的难点在于原料。在以前,长江流域的水质还未破坏,捕捞还盛行的时候,食材当然没有问题,那时的厨师都是用30斤以上的青鱼入菜的。

    而现在,除了很久没干的水库外,其它的地方已经很难找到大鱼了。因为食材的匮乏,会做这道菜的厨师也越来越少,近乎失传。

    刘芒从水箱中抓起一青鱼,将它放在砧板上,用菜刀沿着它的鳃部切了下去,切断鱼头部的中枢神经。

    仅仅一刀,这条活蹦乱跳的大鱼立刻就不动了,一股红黑色的血液从鱼头部的腮帮处流了出来。

    有时候,一些小细节就能看出这个厨师专不专业了。在很多地方,一些厨师都是将鱼往地上一摔,摔昏后就直接开膛破肚,其实这种方法大错特错。

    鱼和鸡鸭一样,体内也是有血的,这样直接开膛,不经过放血的话,鱼血就会残留在肉质和内脏,影响菜品的口感。

    尤其清蒸的时候更甚,一般的食客尝不出来,但是一些经年老饕嘴巴一抿,马上就会知道这个厨师的水平只是个半吊子。

    “啊,老大,你不去鳞啊?直接开膛取内脏?”五眼奇怪的问道。

    “没必要,我这道菜只要青鱼的肝脏,剩下的鱼肉并不入菜。”

    “啊,这多浪费,要不你待会还整个火锅吧,我去买点啤酒,咱俩吹几瓶。”

    “也行,你帮我将鳞片去了,吃不完的你就拿回家给伯父伯母吃好了。”刘芒点点头。

    很快,十几条大青鱼就处理完毕,掏出的肝脏却只有小小的一盆,大概能做三道菜的样子。

    刘芒抹了把额头的汗水,回想了一下厨神宝典上这道菜的菜谱,切好佐料,将炒锅架在炉灶上,准备动手烹制了。

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第十三章 老派厨师的作风

    刘芒将鱼肝上的黑线小心的剔除,清洗干净,然后在已经烧热的锅里倒入冷油,放上葱姜爆香后,加入鱼肝小心的煎制起来。

    待到鱼肝被煎得焦黄后,刘芒倒入一点黄酒,加上锅盖焖上三四秒后,依次加入肉汤汁、笋片、青豆、酱油、盐、米醋盖上锅盖再次烧制起来。

    待到过了一两分钟,锅盖一揭,一股浓香扑鼻而来。

    刘芒像耍杂技一样,炒勺在手上一转,舀上一点湿淀粉,勾了个薄芡,大火收汁,装上盘子,撒上一点青蒜丝和紫苏叶,便宣告大功告成了。

    五眼一看,金黄的鱼肝泡在酱汁中,上面点缀着青绿的蒜苗丝和紫红的紫苏叶,让食欲大增。

    “老大,我可以吃了么?”五眼弱弱的问道,喉头不争气的上下涌动。

    “吃吧。细细品一下。”刘芒点点头。

    五眼迫不及待的夹起一块鱼肝送入口中,顿时一股细腻温柔的触感便充斥着整个口腔。微微嚼动,一股混合着蒜叶微微辛辣和紫苏清香的味道,一起在舌尖爆发。

    “我额他滴娘!真是。。。太。。。太他妈好吃啦!”五眼只有用最粗鄙的话语才能形容他此刻的心情。

    刘芒也伸出筷子夹了一块鱼肝送入口中,细细品尝了一下后,眉头马上皱了起来。

    “味道还行,但还称不上是上佳之作,煎的火候有点过了,不知道是不是鱼肝过小的缘故,太过于粉嫩,影响了口感。”

    “嗯,得重新再来。”刘芒嘀咕道。又回想了一下菜谱,再次将炒锅又架了起来。

    很快,第二盘青鱼秃肺就做好了,刘芒要五眼将他的爸妈也叫了过来,好一起尝尝。

    “芒芒,这真是你做的?真的太好吃了,我从来都没吃到过这没好吃的东西。”

    “是啊,要是你爷爷还在就好了,知道你这样聪明,他也不会将酒楼交给一个外人了。”刘芒的爸爸有些惆怅的说道。

    “不行!还是不行!”可刘芒却没有说话,再次尝了一下。

    味道还是有点不对,姜丝放的略少,没有盖过鱼肝本身的腥味,虽然腥味几乎细微到不可闻,但刘芒还是尝出来了。

    什么叫天赋?这就是天赋!有些东西是可以靠勤学苦练得来,但有些东西是老天爷赐予你的,没有它,那永远成不了顶级的大师!

    刘芒的味觉和嗅觉以及对美食的理解比一般人要高出好几倍,这几样东西才是他身上最珍贵的,甚至比厨神空间还要珍贵。

    爱迪生曾说过——天才就是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感。

    但很多人不知道,这句话是有下半句的。他还说,那百分之一的灵感是最重要的,比百分之九十九的汗水都要重要!

    一个人勤奋固然可以让他走到很高的位置,但若是少了那一丝灵感和天赋,他的一生也就止步如此。就好像这世上学习钢琴作曲的人那么多,可有几个最后能成为莫扎特、贝多芬一样的音乐家?

    勤奋和天赋,缺一不可!

    “再来!”刘芒甩甩脑袋,食材不够了,这次一定要做到尽善尽美。

    “嗯嗯,这次不会错了,鱼肝虽然还是缺少一丝韧性,但肯定是食材的原因,看来发明这道菜的厨师指明要用大鱼的肝脏确实是有一定道理的。”

    等最后一份青鱼秃肺做好,刘芒尝了一下后,心里暗暗想道。

    味道已经和做的技法已经把握住了,可以动手完成空间的悬赏了,这次他很有信心。

    “胖子!给我留一块!”最后的盘菜一出,刘芒他老爸就和五眼抢的不亦乐乎,像两个小孩一样。

    “要不要给那个李若男打个电话叫她过来也尝尝?”刘芒拿起电话,有些踌躇。他现在回想起今天下午说的话,觉得确实有些过分了。

    刘芒这个人的缺点就是自尊心太强,容不得别人一丝一毫的颐指气使,这才让他口不择言。

    “还是叫吧,这么大的青鱼实在不好找,下次想做的话,不知道要等到什么时候去了。”刘芒自己给自己找了个借口,找出那张名片,拨通了上面的电话。

    “你好。”一个清冷的声音传来,完全没有开始和他说话时的热情。

    “额,是我啦,我搞到一条大青鱼,准备实验一道菜品,你要不要过来尝一下?”

    电话里一阵沉默,然后传来李若男冷淡的回应:“刘芒先生是吧,我们很熟吗?对不起,我很忙,以后再说吧。”

    “好吧,你忙。”刘芒有些无奈的挂断电话,看来这个女人还真把自己恨上了。

    “爸,妈,帮我准备香案。小五,你和我一起将那条青鱼王抓过来,准备开工。”

    “啊,现在就做啊?”

    很快,香案就摆好了,刘芒的爸爸从卧室来拿一张古色古香的画卷,恭恭敬敬的挂在香案上方的墙壁上。

    刘芒点燃三柱香,屈身跪在香案前的蒲团上恭恭敬敬的磕了三个头,然后端起案上的一碗烧刀子,一半洒在地上,仰脖将另一半一饮而尽。

    画卷上是一个手持木杖,一脸胡须,腰间挂着一个紫红大葫芦的古装大汉。

    就像唱戏的拜唐玄宗,学木工的拜鲁班,剃头的拜罗祖(吕洞宾)一样,厨师行业当然也有自己的祖师爷。

    不过,中国的菜系繁多,派系林立,所拜的祖师也各不相同。

    有拜被孔子赞过,‘淄渑之合者,易牙尝而知之’的易牙,有拜说过‘治大国如烹小鲜’的伊尹,还有拜最早发明鸡精的詹王。而刘芒他们这次拜的是彭祖,一位据说活了八百多岁的老寿星,也是公认的厨师第一祖师爷。

    这一套仪式都是刘芒的爷爷在刘芒小时候教过他的。他的爷爷曾经说过,超过百斤的水族都有灵性,宰杀之前必得向祖师爷焚香祷告,保佑平安。

    这些老一辈的规矩,现代厨师已经没有几个能去遵守,甚至连听都没有听过。

    但刘芒不同,虽然没有正式的拜过师门,但从心底已经认定自己继承了爷爷的衣钵。行有行规,这些东西在他认为都是理所当然的,从这点也可以看出他骨子里的那股执拗。

    叩拜完毕,刘芒吩咐五眼取来一块干净的毛巾,盖在青鱼王的身上,然后手持一把狭长的斩骨尖刀,插进宽大的鱼鳃,准备切下去。

    就在这个时候,他家店铺门外传来汽车发动机的轰鸣声,一辆红色的法拉利敞篷跑车开了过来,“嘎吱”一声停在门口,身穿黑色圣罗兰皮质猎装,英姿飒爽的李若男,从车里跳了出来。

    ps:新书期间一天两更,早八晚六,不定时加更视情况而定。

第十四章 深藏不露的李若男

    “阿姨,叔叔,你们好啊,又来打扰你们了。”李若男从车里提出一瓶酒,取下脸上的墨镜,笑盈盈的走了进来。

    “哪里,哪里,快进来坐!”看李若男来了,刘芒的妈妈忙掐了他爸一把,示意他赶快起来迎客。

    “哇,这么大的鱼啊!”看到水台上的青鱼,李若男发出一声惊呼。

    “呵呵,你不是说不来吗?”刘芒抓挠着头,有些不好意思。

    “本来我是不想来的,但是后来一想,我虽然讨厌你这个人,但没必要和自己的胃过不去啊,有免费的大餐不吃那不是太亏了?”

    “男男,是不是刘芒欺负你了?你告诉阿姨,我狠狠揍他。”

    刘芒妈一听李若男的口气就知道肯定是这倔脾气的儿子惹到这姑娘了,抄起擀面杖就准备给刘芒上上课。

    “妈,你什么都不懂,就别瞎掺和了。”刘芒有些不耐烦的说道。

    这都哪跟哪啊,八棍子都撂不着的事,别看这个女人在他父母面前装乖乖女,其实比谁都精。

    再说了,这样的女强人,根本就不是他的菜。

    在刘芒这个大男子主义爆棚的人心里——女人嘛,还是传统一点好,不要在外奔波,在家相夫教子才是正道。

    “就是,就是,阿姨,你不知道他有多气人,居然说我是老女人,我哪里老了。”李若男搂住他妈的手臂,一个劲的煽风点火。

    “你这小子!”刘芒爸冲上来就是一爆栗,疼得刘芒龇牙咧嘴。

    难得看到刘芒吃瘪,五眼在旁看得哈哈大笑,心里想着,老大你也有今天?

    “别傻笑了!还不按紧?”见到五眼得瑟的样子,刘芒忍不住瞪了他一眼,吼道。

    刘芒吼完,手里的尖刀便狠狠切了下去!

    青鱼王发出一声类似泥鳅的“咕唧”声,拳头大的嘴巴开阖着,很快就停止了挣扎。

    “你这是准备做什么菜?”李若男好奇的问道。

    “青鱼秃肺。”

    “青鱼秃肺?幸好来了!难怪,也只有这样的大鱼的肝脏才能做的了。”李若男一脸的惊喜。

    “哦,你知道这道菜?”刘芒一边回答李若男的话,一边快速的切开青鱼的腹部,掏出一大坨重量大约在两斤左右的肝脏。

    “很久以前在sh的正兴菜馆吃过一次,不过后来再去吃的时候,那家餐馆的厨师已经换人了。对了,你是怎么学会这道菜的?那可是人家的不传之秘啊。”李若男有好奇的问道。

    “这是个秘密。”刘芒没有正面回答她,而是接着从鱼肚里掏出鱼肠和鱼鳔,这两样也是好东西,下火锅最对味。

    “切。。。”李若男哼了一声。

    轻轻剥去肝脏上的黑线,洗去血水,像是一大坨凝固的猪油,更像是一块闪耀着光泽的美玉,这块乳白色的肝脏彻底暴露在他的眼前。

    刘芒的手指轻轻抚过这一坨带着晶莹油花的肝脏,肝脏还在微微抖动着。新鲜的食材,光从视觉上就能给厨师带来极大的愉悦感。

    “刘先生,你这条鱼的其它部位怎么处理?”李若男指了指水台上的大青鱼问道。

    “鱼身切片清汆,鱼头嘛剁椒蒸好了,剩下的吃不完只好放冰箱以后慢慢处理。”刘芒随口答道。

    他的心思全在这份青鱼秃肺上,完成后好领取空间的悬赏,其它的还真没仔细想过。

    “你简直是在浪费这么好的食材!”李若男跳了起来,脱下自己外套,跃跃欲试:“算了,你做你的,我做我的,让你也尝尝本小姐的手艺!”

    “啊?你也会做菜?”所有人都诧异的望了过来。

    “小瞧人是吧,告诉你,我从六岁开始就在我爸爸的厨房里玩了,上大学虽然主修的是商业管理,但同时我也是法国蓝带学院的研究生。”

    “这牛b!”五眼忍不住吐了吐舌头。

    这个学院刘芒也听说过,位于法国的蓝带学院据说是世界上第一所厨师培训学校,培养了无数的米其林大师,是西式料理的美食摇篮。

    李若男挽起袖子,从跑车里提出一个金属箱子,“哗啦”一声打开,各种刀具和厨房用品琳琅满目,而且看这些用具的做工,一看就是精心打造的。

    “胖子,对!说你呢,帮我把鱼鳞剐了,将鱼头给我剁下砍成两半。”李若男指着五眼吩咐道。

    五眼望了刘芒一眼,无奈的耸耸肩,按着李若男的指示干起活来。

    “咦?还真的有两把刷子。”刘芒见到李若男取出一把西式的剔骨尖刀,手法娴熟的将大鱼的主刺剔除后,心里很是有些惊讶。

    看来这个女人做菜不止嘴上说说,手上的功夫确实是经过磨练的。反正鱼肝已经切好,还需腌制一段时间,刘芒索性停了手来,等李若男一下。

    李若男用小钳子细心的将鱼肉里的刺全部拔出来,然后片成类似牛排一样的大块。

    “你这是准备用西式的做法来料理啰?”刘芒有些不屑的撇起嘴。在一个传统的中国厨师眼里,那些老外懂什么叫吃喝?茹毛饮血还差不多。

    “没错,这道经典的香煎鱼柳配黄油柠檬汁经过我的改良,已经让它能迎合大多数国人的口味,也是我们集团星级酒店里点菜率最高的几道菜之一。”李若男丝毫没有听出刘芒话里的促狭,解释道。

    处理完鱼肉,李若男正准备对付鱼头的时候,突然发出一声惊呼:“糟糕!忘了带吸取汁液的工具了!这下可没法做我的鱼髓浓汤了!”

    “只要鱼脑髓吗?”刘芒一声不吭,走到李若男面前。

    “对的,你有办法?”李若男有些奇怪的看着刘芒。鱼脑髓被包裹在坚硬的头骨里,没有合适的工具很难轻松取出。

    刘芒从他妈记账的本子上取下一支圆珠笔,去除笔芯,清洗干净后,走到剖成两半的鱼头前,用手指按住鱼脑上方的一个位置,然后叼着笔筒,轻轻往里吹气。

    奇异的事情发生了!成果冻状的鱼脑慢慢从鱼骨的孔洞里冒了出来,一点都没剩。

    “哇!这办法不错!你是怎么想到的?”李若男惊喜的叫道。

    “脑子是个好东西!希望人人都有!”刘芒没有回答她。而是酷酷一摆头,走到自己的食材前,准备开始烹饪了。

    “你!。。。你!。。。”李若男又让他给气得三尸神暴跳。

    这也是刘芒心里看不上西餐的原因之一,太过于借助于各种机械和工具了。

    切水果有切水果的刀,切牛排有切牛排的刀,还有各种各样的料理机器。。。。甚至连分离蛋黄都要用到吸蛋器。

    这哪比得上中国厨师?一切全凭自己的手艺说话。一把菜刀一口炒锅就可以打天下。不论是切、片、剁、劈、拍、剞,还是炒、煎、炸、闷、煮、炖。。。通通都能搞定。

    刘芒搓了搓手,闭上眼睛,深吸了一口气,积聚起所有的精气神,准备完成这道青鱼秃肺了。

第十五章 中华料理之形

    青鱼肝改刀成小块的菱形,油锅烧热,加入冷油,姜葱爆香!鱼肝下锅!

    “轰!”几尺高的火焰从锅里升起,宛若喷发的火山!

    刘芒家里现在用的是一台广式双眼炮台炉灶,这台大型酒店用的炉灶一但打开通风机和气阀,温度马上就能飙升到1800多度。

    只有这样的猛火才能保证食材能在瞬间受热,并且不会破坏它的结构,保持它的口感。

    这也是为什么很多食客会抱怨自己家做菜,同样的做法和食材却总没有饭店好吃的原因。

    “帅气!”李若男情不自禁的停下手里的动作,看着刘芒炒菜的模样,心里忍不住发起了花痴。

    虽然她自己集团里的厨师都会这样炒菜,可是没有哪一个人有刘芒这样的身段,每一个动作都干净利落,毫不拖泥带水。

    但最最吸引人的还是他脸上的表情,眉毛微微皱起,嘴唇紧紧抿着,显得特别的专注。

    就好像他手里挥舞的不是菜勺和炒锅,而是战场上勇士手里拿着的盾牌和刀剑一般,正在和对面的敌人进行着殊死搏斗。

    鱼肝微煎!小火焖煮!料酒、生抽、米醋、笋片、青豆。。。。各种配料依次放入。

    刘芒的眼睛和右手就像是最精密的仪器,每种调料要放的分量只要在他的脑海中一闪现,手上握着的炒勺马上就伸了过去,分毫不差!

    芡汁勾入!大火收汁!整菜入盘!摆盘装饰!菜品完成!

    “叮!”随着这道青鱼秃肺的完成,刘芒的脑海里响了一声,一段信息马上传送过来。

    “初级悬赏任务完成百分之五十!空间升级到二阶法器。奖励情绪值五万点,赠送初级菜谱——火焰煎饺!”

    听到空间给出的提示,刘芒长出一口气,看来这道菜已经得到了空间的认可,这几天的辛苦总算没有白费。就是不知道空间内部现在怎么样了,等会再去看看吧。

    “这?这真的是菜吗?”李若男和五眼围了上来,盯着这盘青鱼秃肺,眼睛都不愿眨一下。

    被酱汁包裹的鱼肝在圆盘里堆成一座座山峰,翠绿的蒜丝和紫红的紫苏叶点缀在上面,笋片被切成小舟状,配合着洒落的青豆和冒出的热气,仿佛青翠山峦流水处,一支船队正规避着礁石,冒着风雪,在这浮云涌动的山水间逆流而行。

    冬夜伤离在五溪,青鱼雪落脍橙荠——圆盘边缘用酱汁勾勒出的一句古诗,道出了整盘菜的韵味。

    “美!太美了!你知道吗?这盘菜如果拿到国际厨神大赛上去,那些评委一定会惊到眼珠子都要掉下来!刘芒!你真的是个天才!”李若男此刻像是那些疯狂粉丝看到自己心仪的偶像一样,眼睛里都是小星星在闪烁。

    中华料理讲究色!香!味!形!

    而恰恰这个形!是最难把握的,这也是其它国家的料理根本就体会不了的。

    这个形在现在的社会里,大多数厨师都把它归类到色这一块,认为无非就是将菜品摆放的好看一点,颜色漂亮一点,刀功齐整一点,了不起再放上点食雕,就以为大功告成了。

    殊不知,这形和菜品本身无关,它关乎一个厨师除了做菜的功底外,还应有着自身的艺术修养和对自己国家的文化的一种了解,更关乎着一个民族几千年来,沉淀下来的文明精髓。

    就好像世人只知道满汉全席,以为这个就是整个中华最负盛名的宴席,可又有几个人知道烧尾宴?文会宴?

    烧尾宴倒也罢了,它只是古时候士子登科或官员升迁时所举办的酒席。而文会宴在古代则有很重要的地位,是中国古代文人进行文学创作和交流的主要形式,很多著名的诗词绘画都是在这宴席上创作出来的,比如说,王羲之的《兰亭集序》。

    可想而知,能让这些大文豪,大书法家欣赏的宴席,光靠色香味是满足不了,还必须得有自己的底蕴。

    和这个宴席一比,满汉全席只不过是清朝皇帝东拼西凑,好大喜功搞出来的食堂餐。

    崖山之后再无中国,自从满清入关后,这些宴席很多都已经失传了,这股形的精髓也泯灭在历史的长河中。

    而刘芒之所以知道,是因为他的爷爷始终在念叨着,生平的憾事就是没能做上一道文会宴上,色香味形兼具的菜肴。

    所以在刘芒很小的时候起,他的爷爷就教他背诵各种古籍和诗词,并逼着他练习书法和绘画,想培养他对于中国菜肴里‘形’,这种意境的理解。

    今天,他终于做到了!不过也仅仅是做到了而已。

    这种东西对现在的刘芒来说就像是灵光乍现,不可能时时都有。下一次要他重做一遍的话,他未必还能再做的出来。

    “别动!先让我拍照留念!”李若男从口袋里掏出手机,对着这盘菜就是一顿猛拍。

    “哎呀!这破手机像素不够!”李若男拍了几张后,显得很不满意,将手里的果6往桌上一拍,急匆匆的跑出去了。

    “等我回来!我车上有单反,我去拿!千万别动!”

    “老大!你真是我偶像啊!”五眼一边抽动鼻子,一边使劲吞咽着口水:“你把菜做成这样,等会叫我怎么舍的下筷子?”

    “死胖子!你还不给老娘滚开!”拿着单反,气喘吁吁跑进来的李若男看到五眼凑在盘子边,一副猪哥相,气得连老娘这个词都喊出来了。

    “如果这盘菜能长久保存下去,出多少钱我都愿意买!”

    李若男嘴里嘀咕着,手里的单反更是“咔嚓咔嚓”响个不停。

    “可以了么?大小姐,菜要凉了就不好吃了。”等了好一会,见到李若男还抱着单反不肯撒手,五眼有些委屈的问道。

    “好了,就这样吧。”李若男再次深深的看了一眼,有些恋恋不舍的放下单反。

    “爸妈!菜做好了,你们也进来尝尝!”刘芒喊道。

    大概是觉得李若男来了,两个老人家在里面怕年轻人会放不开,他爸他妈都待在前面房里都没进来。

    “儿子,要是你爷爷在就好了,他不知道会有多高兴!”

    看到桌上那盘美轮美奂,宛若中国山水画一般的青鱼秃肺,刘芒他爸眼泪都快要掉下来了。

    “老婆!给我拿酒去!今天说什么我都要喝上两杯!”

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本节结束
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美食之神介绍:
一个厨师的奋斗史,一本纯粹的美食文。
他叫刘芒,一个能将中华美食像魔法一般展现出来的男人。
他其实只想告诉世人——做菜!没有那么简单…美食之神情节跌宕起伏、扣人心弦,美食之神,各位书友要是觉得村美食之神最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!