第二百五十五章 第二场对决
白小白感觉再想去,本来就为数不多的脑细胞又要死一大片了。UU小说 www.uu234.net更新最快
王秃子的突然出现,总觉得没那么简单。
且看看他有什么手段。
白小白心里想着。
王秃子已经自信满满登上1号灶台,罗源也紧随其后,也是一脸自信走到5号灶台边上,两个人对视了一眼,火药味十足。
因为第一场比赛平局,第二场的比赛就显得格外关键。
哪一方赢了,另一方必然鸭梨山大。
陈总不由得也捏了一把汗,这一次的伊藤日料的入驻权他势必得到,但是目前看来,并没有那么容易了。
恒元的李总也是拳头拽得冒汗,计划比他想象中的艰难。
不过第二场比赛肯定不会有任何问题了。
颤抖吧!陈小样,第二场你是输定了。
李总侧头看了一眼陈总,脸上露出了常人难以察觉的阴狠。
舞台上的女主持人,郑重宣布道“第二场参赛者已经就位,比赛正式开始。”
随着主持人一声令下,半小时倒计时正式开始。
王秃子和罗源都开始忙碌起来。
白小白暂停了游戏,观看比赛专区上的第二场比赛。
王秃子从材料收纳箱拿出一整只鸭子,洗干净后斩头去脚,拿出生抽还有一些调味料。
戴上一次性手套,调制好特制酱料后,他仔仔细细把鸭子外部和内部,都摸上酱料。
王秃子做的是鸭子料理,他的手法相当娴熟,像是做过无数次。
除了鸭子食材以外,他似乎没有带什么其余的食材,也不知道他究竟做的是什么鸭子料理?
而相较之下,罗源的食材非常丰富,有猪瘦肉、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒。
把猪瘦肉先剁碎,罗源紧接着,拿起菜刀,利落把莲藕削皮,也剁碎成藕碎粒。
猪肉馅加入藕碎粒,加入少许姜末,少量盐,打个鸡蛋,取用蛋清加入肉馅当中,罗源拿双筷子顺时针使劲打。
白小白站在休息区都能听到搅拌声,罗源搅拌的力道真不是盖得。
白小白平常爱看美食类的书籍,所以会涉猎到很多常识,在加上他老爸生前,也传授了他很多美食常识,因此白小白的美食常识相当丰富。
从罗源的食材选择上和目前的做法来看,白小白猜测他要做的应该是四喜丸子。
四喜丸子在华夏有的地方也叫红烧狮子头。
有的认为这两者并不是一道料理,当然有的人认为红烧狮子头和四喜丸子,其实就是一道料理,只是叫法不一样罢了。
白小白更接受后一种说法,因为其实这两者的做法完全几乎一致。
之所以有叫法上的分歧,主要是各地民俗不完全一样。
有的地方人觉得这道料理中的大肉丸形似狮子头,故名红烧狮子头。
而有些地区因为这道料理,通常由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,可以寓意人生福、禄、寿、喜四全喜事。
所以取其四喜临门,吉祥之意,通常作为喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜。
当然,各地料理四喜丸子的时候,在食材选择上略有不同。
比如道地的淮扬菜和鄂北做法,因为本地区湖泊遍布,水资源丰富,盛产莲藕,所以通常会在四喜丸子加入莲藕。
而川地人喜食土豆,故而川菜做法,通常会在四喜丸子加入适量的土豆粉泥。
至于山dong省鲁菜中料理四喜丸子,会加入清爽的荸荠和香菇,做成更适合本地人食用的原汁原味。
不管食材上有何种变化,四喜丸子的做法都是万变不离其宗,都是混合各种材料做成馅料,调味后加鸡蛋丸成大丸子,油炸丸子后,用酱汁烧制焖至浓缩而成。
其实罗源料理这道美食本身也没什么大问题,但是问题出在四喜丸子通常只有4个大肉丸,而日苯评委一共有五位,根本不够分。
如果再多加一个大肉丸组成五喜丸子也无不可,不过得有个说法才好。
白小白看着罗源料理美食的时候,小脑袋瓜子实在想太多了,他把以前学到的美食知识,又复习了一遍。
另外一边,王秃子早已给整只鸭子均匀涂抹好了酱料。
要说他做帝都烤鸭应该不太可能。
因为比赛专区压根木有烤炉,而且烤鸭做起来非常费工夫,30分钟的比赛时间实在有够呛的。
白小白从料理的专业角度去考虑。
在有限时间内,最省事的料理方式无非主要有三种,就是炒、炸、蒸。
第一场比赛李茂仁和杨师傅都是同时选用蒸法。
而第二场比赛中,无独有偶,两人都不约而同选择了油炸。
罗源在油炸丸子的同时,王秃子也开火烧热锅子,倒入大半锅子的油。
油热到一点程度,他将整只涂抹好酱料的鸭子,放入油锅正中央。
滋滋滋
响亮的油炸声,伴随着无与伦比的香味,一直从比赛专区直接扩散到了场外。
已经快早上十点半了,也快到了中午饭点。
在警戒线外围的围观群众,同时闻到了这股油炸鸭子的香味,哈喇子都快流下来了。
“握草,这胖厨也太吊了吧,这鸭子不斩成块,就整只直接放锅子里油炸?”
“这样油炸整只鸭子很考验功夫,搞不好鸭肉弄得不生不熟,要不然就是老透了,那就尴尬了。”
“人家是恒元选的参赛选手,功夫肯定到家,这种程度的油炸肯定不在话下。”
“话说这胖子为什么不斩成块再炸啊,那样又快又入味。”
“可能想要保持整只鸭子的造型吧,哈哈。”
“难不成是做秘制手扒鸭?”
站在警戒线外围最前排的围观群众,又一次议论纷纷起来。
这些人基本都是吃货,对于很多美食常识也是颇有心得。
白小白距离他们不算特别远,他们嗓门也不小,所以说的话白小白都听得清清楚楚。
如他们所说,油炸整只鸭子肯定比油炸切块的鸭肉要难得多,主要是火候非常不好控制。
白小白以前自己做菜的时候,小叔非要吃油炸整鸡,结果他第一次尝试油炸整鸡,直接就给炸糊了,最后为了不浪费,他叔含泪给吃了。
小叔吃糊鸡的苦瓜脸表情,白小白至今还印在脑子里,格外清晰。
因此,油炸大块肉,要做到皮酥肉熟嫩,十分不容易,一般酒店厨房都要用专门的油炸大锅子,这样空间大,过油充分,可以炸得更容易。
而王秃子用的就是普通的炒锅,不靠设备,靠的是硬实力。
这人实力确实不俗,有两把刷子。
居然在比赛中有勇气油炸整只鸭,关键王秃子选用的鸭子还是很大只的那种,油炸起来难度加倍不止。
不过罗源的油炸功夫也不是盖的,五个小孩拳头大小的四喜丸子,已经被炸得金黄酥脆,白小白远远看去,还真别说,正有点像是黄金狮子头一般,格外亮眼。
这第二场比赛真的有的看了,鹿死谁手尚未可知。
白小白心里默默的想着,从容淡定拿起手机,继续玩他的保卫萝卜2。
第二百五十六章 五喜丸子VS清宫秘制鸭(上)
白小白看比赛看的脖子都酸了,他从容淡定低头,拿起手机继续玩保卫萝卜2。UU小说 www.uu234.net更新最快
虽然不喜欢王秃子,但是白小白不得不承认王秃子的油炸功夫,确实有两把刷子。
同样是油炸,扑鼻的油炸鸭子香,远远覆盖了罗源的四喜丸子香味。
也不知道是不是之前的酱料里面加了什么特殊的香料,这炸鸭的香味中,透着股淡淡的草药的香气。
白小白玩游戏的时候,这股扑鼻的香味只往他的鼻尖里钻,把他肚子里的馋虫彻底勾了起来。
好在准备充分!
因为比赛不知道会持续多久,所以白小白的便携式冰箱除了装比赛用的食材,还装了几根香蕉。
香蕉可以迅速补充能量,算是白小白最爱的水果之一。
很多专家都说空腹不能吃这不能吃那,香蕉无辜躺着也中枪,成为其中之一。
不过专家的话不能不听,也不能全听,反正这个习惯白小白是改不了。
剥了一根香蕉,白小白像是猴子附体一般,三两口就解决了。
比赛专区上。
王秃子还在料理,罗源已经在菜牌上写下他的作品名:特制五喜丸子。
罗源写完菜品名后,举手表明提前完成作品了
女主持人随即宣布道“罗源师傅的美食已经率先完成了,有请我们工作人员将罗师傅的作品端上评委席。”
一个礼仪小姐,立刻将美食用高盖锅盖上,捧端着盘子上了舞台的评委席。
参赛选手在比赛专区的比赛,评委席上能够看的一清二楚。
五个日苯评委早已知晓是丸子料理。
然而揭开高盖锅,一份精致的美食展现在五位日苯评委面前。
汆烫好的油菜围在盘子底部,每个油菜都去掉了老叶,只剩下最嫩的完整几片油菜心,油菜底部打了十字刀,将小小的胡萝卜条插入,做成红嘴绿鹦哥的造型,格外养眼美观。
在油菜围边的上,有五个小孩拳头大小的黄棕色大丸子,静卧其中。
除了造型极其美观,肉丸子扑鼻的香味,就像是一股香味风暴一般,席卷五个日苯评委的鼻腔。
和第一场比赛不同的是,罗源料理的五喜丸子,在香味上确实震惊到了五个日苯评委。
连伊藤银之介都微微震惊了,他虽说吃过不少丸子,但是这么造型美观,红绿黄搭配的丸子料理,他还是第一次看到。
但是这道料理有一个问题。
丸子只有五个。
五个日苯评委加恒元、豪创两个老总,一共七个人,这五个大丸子压根不够分的。
肉丸子不比其他菜,是一个整体,根本没法分。
如果筷子强行分开,肯定把丸子夹成乱糟糟的,非常不雅观。
五个日苯评委倒还没说什么。
恒元的李总已经率先脸色一片乌黑。
虽然心里极其不悦,不过他还是压下脾气,问道“罗大厨似乎算数不太好,我们一共有七个人,你做的份量根本不够分,根本不达标,这有悖比赛规则,所以……”
面对李总语气暗含尖刀的话,罗源理直气壮,插嘴道“李总,我做的五喜丸子绝对够分,因为内有乾坤,可以分成两半,不信你一夹就知了。”
可以分为两半。
李总将信将疑,拿起礼仪小姐手里的公筷,轻轻夹了一下肉丸。
果然只能夹起一半的肉丸。
原来肉丸已经切成了两半,只是刀工利落,加上浇汁的视觉效果影响,根本看不到切口的痕迹。
就连高冷淡定的野原幸子,也是震惊佩服道“死狗一。”
几个日苯评委也交头接耳,纷纷对这道美食抱有很大的期待。
看到风向不太对,李总继续咄咄逼人道“你这菜品名叫五喜丸子,这都切成两半了,还能叫做丸子?”
李总的口气带着强大的震慑力和压迫力,关键他的话一针见血。
丸子都切成两半了,确实不能算丸子,那这道料理和菜品就对应不起来了,是妥妥的欺骗评委,这下问题大了。
“咋整出这幺蛾子啊,我刚才看到评委脸上很震惊,还以为这一次有戏,丸子都切开了,确实不能算丸子了。”
“真素一场好戏啊,有的看了,豪创不会直接被取消资格吧。”
“我早说了豪创不行了,这下肯定输了。”
听着围观群众的议论纷纷,白小白在休息区,边喝水边淡定玩手游,一心二用,毫无干扰。
罗源在比赛专区,拿起备用话筒,认真解释道“我这道美食叫特制五喜丸子,是有缘故的。它改自华夏传统美食四喜丸子。”
“传统的四喜丸子,四喜分别代表寓意人生福、禄、寿、喜四全四喜,我觉得四喜不应该单人享有,应该分享,所以我做的第五个丸子就叫做‘分’,是分享的分,这也是我为什么把丸子分成两半的原因,四全四喜应该分享,美食更应该分享。”
“我靠,这豪创酒店的,嘴巴可真够甜的,挺会说的!”
“虽然有点勉强,倒也在理。”
“说的我都xx差点被感动了。”
警戒线外的围观的吃货群众,又一次闹开了锅。
有的觉得罗源的话很牵强,是临时发挥,打感情牌。
有的觉得罗源的话在理,美食就该分享,独乐乐不如众乐乐。
女主持人把罗源刚才的一席话,用日语大致翻译给了五个日苯评委。
五个评委听完后,每个人都有所动容。
尤其是伊藤银之介,他脸色和缓道“这厨师这一番话说得很好,把美食分享给世界,也是伊藤nano一直的目标,这一次伊藤日料入驻江海的原因。”
日苯评委的这番话,女主持人也用华夏语翻译了出来。
围观的吃货又是一翻热议自不必说。
白小白倒是对罗源有点刮目相看。
虽然这人看着很大佬,不爱搭理人,不过刚才一本正经的胡说八道,能把评委说到动容,也真算是一种实力吧。
一方面,五个评委包括陈总、李总,已经开始品尝五喜丸子。
另外一方面,王秃子也踩点刚刚好完成了他的作品。
他在菜品单上写下了五个字:清宫秘制鸭
第二百五十七章 五喜丸子VS清宫秘制鸭(下)
另外一方面,王秃子也踩点刚刚好完成了他的作品。UU小说 www.uu234.net更新最快
他在菜品单上写下了五个字:清宫秘制鸭
王秃子写菜品名的同时。
外面的围观群众都闹开了。
“握草,好香的味啊,这胖子厨师做的鸭子肉也太香了吧。”
“确实很香,卤汁感觉放了好多料,但是闻着不杂乱,相当有层次感啊。”
“炸完鸭子再卤,那味道想想都让人流口水啊。”
舞台上的女主持人闻到这股香味,差点连宣布比赛时间到都忘记了。
连端菜的礼仪小姐整个人也愣住了,她走到王秃子边上,把他的作品罩上高盖锅,端上评委席。
白小白也闻到了这股香味。
虽然不知道具体含有什么,不过这鸭肉的香气真不是盖得,比进了卤料店还香,关键这香味非常有层次感,肯定放了很多芳香料。
白小白心想,一段时间不见,真要对王秃子刮目相看了。
他怎么一下子变得这么强了。
白小白还是进过王秃子开的店,他虽然在新东方学过几年手艺,厨艺确实不错,但是这么卤香的鸭子肉,之前从来没见他做过。
难道王秃子这一个月专门拜师学了这门手艺?
白小白正疑惑着,这时候一个略显稚嫩的声线打乱了他的思绪。
“喂,你就是我下一场比试的对手?”一个看起来稚气未脱的青少年,走到白小白面前,边抽烟边开口道。
白小白看过去年番茄台的厨神争霸赛的几期节目,不过他对于杜宪斌脸完全不记得了。
当下一看。
这人肤色白嫩,长相有点偏奶油气,五官也没什么特色,算是中等偏上,个子也不高,腿也比较短。
比较有特色的是,他的耳朵大有两个亮晶晶的耳钉。
说实话,白小白不理解何为时尚,反正男人打耳钉,他看着浑身不舒服。
定定神,白小白很随性自我介绍了一下。“我叫白小白,是豪创大酒店请的外援。”
罗源在比赛专区,而杨怀忠抽空上了厕所现在还没回来,当下豪创的帐篷休息区只有白小白一个人。
杜宪斌看四下无人,也不主动介绍自己。
他上下打量了一眼白小白,毫不客气道“大哥,我你脑子真没问题?你这打扮我还以为你是去拍古装剧呢?哈哈哈哈。”
杜宪斌毕竟也十八岁,算是成年人了,这么讽刺人的话,居然直接飚出口,他到底说话有没有经过大脑。
或者说他有没有大脑。
白小白心里想着,嘴上却继续正经道“我穿古装比赛没有什么不对劲,汉服本来就是华夏的传统服饰,古人可以穿,现在人也可以穿,倒是你穿着一身标准的西式厨师服,做的是华夏料理,那才是中不中,西不西,格格不入呢。”
被怼了一句,杜宪斌不怒反乐道“大哥,人要懂得与时俱进,你既然这么守旧,干脆回古代算了,哈哈,还穿古装,你干脆再留个辫子,直接穿越会清朝,那就完美了,哈哈哈哈。”
杜宪斌口气非常不友好,这三两句话还带有很明显的讥讽意味。
要是常人脾性不好一点的人,听到这些侮辱人的话,说不定就要动手干架了。
白小白不是常人,他知道这人是故意在赛前羞辱人,目的是扰乱自己心神,打压自己的自信心。
一旦动手,那就真的中计理亏了。
这种人就像是疯狗一样,满口喷粪,你越是和他说话,他越是发疯乱咬人。
治疗这种疯狗,唯有一法:
静静的用强悍实力把他打趴,让他再也叫不起来。
白小白懒得搭理毫无素质的杜宪斌,他坐下拿起一次性纸杯,喝了一口水,继续低头玩他的保护萝卜2。
杜宪斌看白小白半会不说话(实际上白小白压根懒得理他),以为是说不过他,继续狂傲道“大哥,一会比赛你还是放弃吧,不然分差太多了,那就不好看了,哈哈哈哈。”
白小白边玩手游,边冷笑一声,头也不抬,一字一字道“杜宪斌,多说无益,一会赛场见真章,你拿出你的全部本事,我也不会客气。”
“呦吼,大哥,你还挺吊的啊,那我就等着瞧喽,反正这第三场比赛,你绝对输。”杜宪斌说话皮笑肉不笑,略微稚嫩的脸,露出本该不属于这个年纪该有的狰狞。
恶狠狠撂下一句话后,杜宪斌仰天长笑,昂首挺胸走出了帐篷。
白小白脾性一向很好,也自认为看不过不少奇葩,但是像杜宪斌这种十八岁年纪就这么狂妄的人,还开口满口喷粪的人,真是奇葩中的战斗机。
居然赛前过来侮辱人,来这么个下马威。
呵呵,一会必须给他点颜色瞧瞧。
白小白玩手游的时候,评委席上的第二场美食品尝也完全结束了。
女主持人开口道“我们五位评委已经品尝完了两道美食,请分别为两位选手打分,首先是豪创罗源师傅的作品五喜丸子,请打分。”
女主持人说完华夏语,又用日语重复表述了一句。
五个评委纷纷举牌。
伊藤银之介给了3颗星,伊藤浩二打了4颗星,伊藤雅美也打了4颗星。
渡边一郎给了3.5颗星,野原幸子本来犹豫着要给3颗星还是3.5颗星,后来最终打了3颗星。
评分尘埃落定后,罗源料理的五喜丸子,最终获得的星星数是17.5颗。
女主持人和颜悦色宣布道“恭喜豪创的罗源师傅,获得了17.5颗星,相当不错的分数。”
这分数确实不低,和比第一场杨怀忠和李茂仁相比,直接要高出3颗星,换算成十分制,那就是差了12分,真是不小的差距了。
罗源对于分数算不上特别满意,不过至少已经在及格线以上了,一百分来说也有70分了。
按他理解,五个日苯评委都是吃货中的吃货,鸡蛋里也能挑出骨头,所以不出意外,对手应该达不到这个分数。
罗源抱着一丝侥幸的态度。
女主持人继续道“接下来是为恒元王建国师傅的作品清宫秘制鸭打分,请亮星。”
伊藤银之介率先举牌,他打出了自己此次比赛目前最高分4颗星。
伊藤浩二也给了4颗星,伊藤雅美给了4.5颗星,渡边一郎还是4颗星,连高冷的野原幸子也给了4颗星。
外围的围观吃货群众看到这个分数,都不自觉倒吸了一口凉气。
“我去,这几乎是满分了吧。”
“牛逼啊,这胖子不简单啊,这几个日苯评委都很严格,能打出这么高的分数,说明肯定是好吃到了极点。”
女主持人激动宣布道“恭喜我们恒元的王建国师傅,他的清宫秘制鸭获得了20.5颗星,看得出来评委对于这道美食非常满意啊。”
王秃子这下子算是出尽了风头。
截至目前为止,他获得的分数是全场最高。
场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。
第二百五十八章 闪亮登场
场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。UU小说 www.uu234.net更新最快
第二场比赛的分数一宣布,结果已经显而易见。
恒元以高比分绝杀豪创,率先赢得一局。
坐在评委席上的恒元李总,激动得直接站起来,鼓了两下掌,嘴里喊道“做得好。”
与李总的激动截然相反,陈总脸上简直黯淡无光,心里头实在纳闷无比。
第一场比赛至少还能打个平手,这第二局是直接惨败。
不过他不得不承认,王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。
这鸭子经过油炸,外部微微酥脆,入口肉质香嫩,毫无鸭腥气,连鸭子骨头都是格外香酥,让人恨不得连骨头都吃下去。
最绝的还当属这卤料,香咸甜麻辣中,带着淡淡的果酸味,堪称鸭肉绝配。
鸭肉充分吸收了卤料,各种香料味涤荡在嘴里,丰富而富有层次感,简直让人欲罢不能,回味绵长,恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。
陈总是何等存在,开过这么多年的酒店,哪种鸭子料理没吃过,但是这王建国的清宫秘制鸭,真心是让他心里无比佩服。
可惜这是对手的菜品,不然他肯定要大加赞赏。
其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意,他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。
伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字,他心里十分好奇,用华夏语直接问王秃子道“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义,还有这道菜到底怎么做的,怎么这么好吃?”
王秃子已经赢得了第二场比赛,他一脸从容道:“我的清宫秘制鸭,是用的清朝宫廷御膳标准做的,是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅,他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食,也是一百多年前的清宫御膳之一。”
“至于它的做法主要在秘制酱料的制作,关于这一点因为涉及到配方,恕我我不能全部告知,只能说用了数十种香料和调味料,精心制成,绝对的不油不腻,一口香。”
一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉,多少肯定会有一点油腻,但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后,完全没有这种感觉。
除了味道,关键这美食并不会太油腻,五个评委都能接受。
评委中的渡边一郎对这道美食,给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理,没有之一。”
野原幸子也是一脸崇敬看着王秃子,因为美食的诱惑,她爱屋及乌,对于眼前这个长相一般的地中海大叔胖子颇有好感。
“哦依稀,死狗一,我很喜欢。”
哦依稀,死狗一,这两句简单的日语,王秃子都能大致听懂。
面对评委的夸赞,他一脸得意样,看了一眼休息专区的白小白。
白小子,知道你爷爷的厉害了吧,这场比赛,老子不信你的分数能比我的20.5颗星还高。
第二局比赛后。
现在豪创的赛况是一平一败。
战局很明显了。
这场厨艺比赛的压力,已经完全转移到了豪创一方。
陈总深知,如果最后的第三局也输了,那这一场厨艺比赛就彻底输了。
那就意味着伊藤日料的入驻权就这么拱手相让恒元了。
现在只奢望第三局能赢。
如果第三局赢了,那战局就是一平一胜一负,这样双方战成平手,肯定还有加赛,那到时候还有机会胜利。
陈总当下已经把最后的希望,完全寄托在白小白身上,他意味深长看了一眼帐篷休息区。
小白师傅,现在全看你一个人的了,必须顶住压力啊。
同一时刻。
休息区的白小白完全木有压力,他一脸惬意玩手游,听到第二场结果宣布后,他倒也没有太惊讶的表情。
其实从刚才美食的气味来判断,不得不承认,王秃子做的鸭子料理,在香味上确实更胜一筹,
而罗师傅的五喜丸子基本上处在了下风。
一道美食讲究色、香、味。
色是视觉效果,香是嗅觉效果,两者其实是平行的,都可以让人胃口大开,食欲大振。
不过同样养眼的美食下,哪道美食更香,无疑可以增加印象分。
王秃子做出来的鸭子味道确实一绝,所以能获得高分,白小白完全不意外。
他获得了20.5分,真是个很高的分数。
然则,他的这分数和最后一场的分数没有直接关系。
最后的终极战是杜宪斌对决白小白。
其实最后一场比赛,白小白只要星星数上,压住杜宪斌就可以了,无需和王胖子比。
不过白小白在内心深处,已经给自己下定了另外一个重磅目标。
这一次厨艺比赛必须技压全场,得到最高星星数才行。
白小白一直不忘参赛的初衷。
他当初之所以会答应陈总参加这个厨艺比赛,除了报答那顿烤肉派对外,最主要的还是他想通过这场厨艺比赛,名扬江海,扩大小白餐馆的名气。
这是一个绝好不容错过的机会。
罗源输了比赛,一脸垂头丧气回到休息区,一进来就用拳头砸木桌,脸色格外阴沉。
杨怀忠安慰道“是比赛总有胜负,罗源你也别太在意了。”
罗源一脸不服气,反驳道“我的五喜丸子怎么可能没那胖子的鸭肉好吃,是那几个小xx的舌头有问题。”
杨怀忠皱眉道“你声音小点,让人听见还以为你输不起。结果已经出来,不管你接不接受,都得憋着。”
罗源气不打一处来,又狠狠砸了一拳头木桌,小木桌本来就不坚固,哪里经得起他沙包大的拳头,直接垮塌了。
白小白坐在一边,满头瀑布汗,这木桌和他什么仇什么怨,完全充当了受气包。
另一方面,在豪创帐篷旁边的恒元休息区。
比赛还没完全结束,恒元三个选手提前庆功的对话。
“王师傅,恭喜你赢了一局,豪创那几个厨师这会子肯定哭丧着脸,比死爹死妈还难过了,这一次的厨艺比赛他们是输定了。”
这声音来自李茂仁,他的这几句话极其恶心,完全暴露了他的低下素质。
“最后一场比赛我出马。我刚才已经过去会会那个和我比赛的小子了,看着年龄比我大,其实就是怂包一个,被我说的一句话都回不了,哈哈。”
这标志性的哈哈做结尾的语句,当然来自杜宪斌,那口中的那小子就是白小白。
他们的对方非常大,像是故意提高了音量。
杨怀忠非常气愤道“小白师傅,最后一场比赛就靠你了,你要争口气,好好教训教训恒元那边,太特么狂了。”
罗源本来不太爱搭理白小白,当下也道“加油,给他们一点颜色看看,灭灭他们的气焰。”
其实不用杨怀忠和罗源嘱咐,白小白心里已经打定,最后的对决,不横扫恒元一方,他誓不罢休。
恒元三个选手都这么狂,尤其是那个狂傲自恋的货色杜宪斌,实在让人心中不悦,还有和往日和王秃子的宿怨,这一次也应该来个一次清算。
第二场比赛后,还是没有中场休息。
两分钟后,已经临近中午饭点了,场外围观的吃货群众没减反增。
舞台女主持人,拿起话筒,激动道“本次的厨艺比赛将进行最后一场终极对决,这场比赛的选手比较特殊,不属于双方酒店的内部人员,是外援选手,代表酒店出赛。”
“终极之战,由恒元一方的外援选手杜宪斌,对战豪创大酒店外援选手白小白,有请两位选手登场上灶台。”
听到宣布名字,白小白收起手机,整理了一下衣服,背起便携式冰箱,自信步向比赛专区。
微风拂面,白小白身着的古装衣袖,随风轻飘,仙气十足,只是脚上穿的沙滩凉鞋略微有点出戏。
白小白登场后,评委席上的五个日苯评委一时之间呆愣住了。
就连警戒线外的围观群众也是一片哗然。
“亮瞎了我的24k纯钛金狗眼啊!这不是古装吗?”
“我去,这打开方式不对吧!这兄弟不会是穿越来的吧?”
“这小哥难道是古装剧片场过来的?这是江海,不是横店啊?”
“这哥们不会是脑子崩坏了吧,这么热的天气穿这玩意,关键一会还要做菜,这么长的衣袖,不觉得累赘啊?”
有非议之声,自然也有支持的声音。
“这帅哥穿古装真心好帅啊!男神啊!”
“汉人穿汉服,这很合理,完全没问题。再说咱们的美食很多都是古代传承下来的,所以穿古装做华夏菜,也没什么不对的,我觉得很搭调,我支持这哥们。”
“这年轻小伙子很有勇气,衣服穿着也帅,不错,给你拍张照,发朋友群点赞。”
白小白身着古装华服闪亮登场,果然引起一片滔滔不绝的议论声,造成了空前的轰动。
就连制作这次厨艺比赛节目的江海市电视台摄影师,也把摄像镜头完全定焦对准了白小白。
同时登场的杜宪斌,直接被忽略了。
被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。
第二百五十九章 绝招全开(上)
同时登场的杜宪斌,直接被忽略了。UU小说 www.uu234.net更新最快
被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。
在众多吃货围观人群中有几个老顾客,一眼就认出穿古装比赛的人就是白小白。
“我没眼花吧,真是小白餐馆的白老板?”
“白老板在比赛啊,难怪昨天在微信公众号,宣布今天早上停业。”
“白老板参加这种级别的比赛,居然默不作声,为人真低调啊!”
一个老顾客也不怕丢脸,振臂高声呼喝道“白老板,加油!”
白小白着汉服闪亮登场,风头不仅盖过在评委席上七位评委,两位主持人,就连同台对手杜宪斌也是黯然失色。
评委席上的野原幸子,正是情窦初开的年纪,她看到白小白登场后,脸色微微有点发烫。
她是生怕第一次亲眼看穿汉服的华夏男子,而且居然长得这么帅气。
简直气质超然,飘飘然似乎不染凡俗烟尘之气,翩翩然有如谪仙下凡一般。
再多形容词加持在他身上也不为过。
野原幸子一时之间简直看呆了,眼睛根本无法从白小白的身上挪移开。
穿系统提供的古装战衣,既能降温解暑,又能获得这么多关注,这是白小白先前没想到的。
似乎所有光芒都聚焦在他身上,简直集万千光芒于一身,让他有点受宠若惊。
虽然被众多人和镜头聚焦,不过白小白并没有乱摆pose,他很低调,大步流星,径直来到了比赛专区的4号灶台。
放下身上的便携式冰箱,白小白端视了一下灶台。
灶台的设备,陈总都按照要求配备了砧板、刀具、炒锅等等。
清点一遍,厨具一应俱全,完全没有缺东少西。
脑海中的新品超级麻婆豆腐已经升级完毕了。
白小白从便携式冰箱取出所有的食材和调味料,又仔细清点了一遍。
所有食材一样都不缺。
现在只等正式比赛的指令。
对面灶台的杜宪斌也已经做好了准备,他也摆出了食材。
有猪瘦肉还有青椒,柿子等等。
从他食材的选择上看,白小白猜测做家常的青椒炒肉丝可能性很大。
不过他的青椒炒肉丝用到了柿子,这一点就比较特殊了。
白小白记得中华小当家里面,就有用柿子加入青椒炒肉丝的先例,据说非常好吃。
但是柿子本身就是一个很特殊的食材。
白小白从小就听他老爸提起过。
和柿子相克的食材有好多,简直不胜枚举,常见的就有:
柿子+鹅:严重会导致死亡
柿子+甲鱼:消化不良
柿子+海蟹:寒凉腹泻
柿子+白酒:产生结石
柿子+石榴:身体不适
……
除了食物相克很多以外,柿子本身味涩,很难处理好,所以一般料理美食的时候,极少有厨师会用到柿子和其他食材混搭。
没想到杜宪斌现在做的菜,居然要用到了柿子,果然有一套。
白小白心里想着的时候,对面的杜宪斌也查看了一眼白小白的食材。
豆腐、一块肉看着像是牛肉,还有辣椒、豆瓣酱、花椒等等,除了食材还有水果,几个鸭梨,也不知道是不是饭后水果,讨好评委的。
反正都是便宜到平民的食材。
杜宪斌本来以为白小白会做什么牛逼的菜,现在看来他做的就是寻常的麻婆豆腐。
这种货色的家常菜根本不足为据,想和我的柿子青椒炒肉丝相提并论,简直是痴心妄想。
得知白小白要料理的菜后,杜宪斌心里头十分得意,这最后一场比赛,不出意外是十拿九稳能赢了。
白小白和杜宪斌各自查看了对方的食材后,两人已经完全准备就绪了,只待正式比赛的指令。
舞台上的女主持人得到伊藤银之介的指示后,郑重宣布道“厨艺比赛最后一场比赛,现在正式开始。”
随着女主持人的郑重宣布,半个小时倒计时也随之正式启动了。
白小白和杜宪斌都同时忙碌起来。
同一时刻。
警戒线人群的最外围,一人一狗正一点一点向前排挪移。
小黑往前直蹿,速度很快。
高超拉着宠物绳,差点根本上小黑的步伐。
关键这货贪图速度快,一直各种钻裆,男女不拒,搞得高超都不知道如何招架了。
好不容易挪移到了警戒线前排的一个好位置,高超已经被小黑搞得满头大汗了。
不过好在赶上了白小白的比赛了。
高超气喘吁吁,心中悬着的石块总算落地了。
白小白刚刚洗好食材,就听到了一声狗叫。
这狗叫声不大,但是格外亲切熟悉。
小黑的声音,白小白已经听了好多年,简直太熟悉了。
循声看去。
果然!
高超抓着宠物套索,正和小黑站在警戒线外。
小黑两只圆溜溜的黑眼珠盯着白小白,同时使劲摇着它短小的尾巴。
白小白自然心领神会,小黑这货很聪明,知道自己在比赛,这摇尾巴是表示鼓励和祝好运的意思。
高超脸上的表情虽然还是冷冰冰的,但是从他深邃眼神暗含一丝情感。
白小白能体会到这是高超鼓励加油的意思。
比赛已经开始了,白小白此刻不能有任何分心,他和小黑、高超招了招手后,重新专心投入比赛中。
食材已经完全洗净了。
白小白把豆腐放在干净的掌心中,拿起菜刀。
“天女散花切工,井字刀法。”
白小白默默使出这项绝招。
刷!刷!刷!
天女散花切工发威中,切工一气呵成,轻重有度,切豆腐的同时,又能避免切到手。
每块洁白如玉的豆腐,通过井字刀法,切成肉眼看着完全一致的正方小块。
连续切了好几块豆腐,七人份的量差不多够了。
把切好的豆腐摆放在盘子中备用,白小白另外拿起牛肉,摆放在干净的木质砧板上。
拿起菜刀,手起刀落,干脆利落。
白小白心里默念道,继续开挂使用绝招。
“天女散花切工,切丁刀法。”
啪啦!啪啦!啪啦!
牛肉在白小白的快速刀工下,先切成条,后切成均匀大小的肉丁。
这期间速度极快,普通人的肉眼完全跟不上白小白的刀速。
必须用慢速摄影才能捕捉到菜刀移动的轨迹。
江海电视台的摄影师小哥,原本正在摄像中,当看到白小白的刀工后,简直目瞪口呆了。
他是美食栏目的御用摄影师,摄影经验老道,从业好几年,也协助电视台拍过很多厨师料理美食的过程,其中不乏一些特一级名厨,他们的刀工虽说也是相当牛掰,但是根本没有白小白这么逆天。
手起刀落之间,看到的完全都是菜刀拖动的道道虚影,肉眼根本捕捉不到究竟那道虚影才是真刀。
这刀速简直可以申请吉尼斯世界记录了。
这还是人吗?
摄影师小哥看着正在切牛肉的白小白,眼里满满都是崇敬之情,震惊之余,他肩上扛着的沉重摄影机也在微微颤抖。
第二百六十章 绝招全开(下)
摄影师小哥看着正在切牛肉的白小白,眼里满满都是崇敬之情,震惊之余,他肩上扛着的沉重摄影机也在颤抖。UU小说 www.uu234.net更新最快
白小白全身心投入比赛,完全不知道一旁摄像小哥的身心变化。
把主要食材切好后,白小白把各种蒜、姜等等配料也切末。
刺啦刺啦
好一会忙碌。
所有该切的食材都切好了。
在火灶台上架上炒锅,烧一锅水,加入适量的食盐。
等水沸腾后,白小白拿起笊篱,装上豆腐,放入盐沸水中,快速汆烫了一下。
一般汆烫豆腐主要是去除豆腐的豆腥味。
不过白小白的豆腐,都是用特别的柠檬水点的,所以没有半点豆腥味。
之所以也要汆烫,主要是为了让豆腐在盐沸水中定型,这样接下来的炒制过程更不容易散烂,而且经过盐沸水的快速汆烫后,豆腐在炒制过程能够保持鲜嫩状态,不至于过于变老变干。
豆腐快速汆烫完毕后,白小白捞入凉水中浸泡。
炒制之前的准备工作已经完成了。
接下来就是正式炒制。
这是自从有了美食系统后,白小白第一次制作炒菜,微微紧张之余又带着些许兴奋。
开始喽!
白小白心里兴奋着呐喊道,完全投入到了料理美食的欢乐中,仿佛忘了这是一场比赛。
灶台开火,架上炒锅。
等锅子热到微微冒烟后。
倒入花生油,油热后,先加入蒜末爆香,随之加入牛肉丁,豆豉、红辣椒、甜面酱。
微微爆炒几下,加入川菜料理的灵魂豆瓣酱。
king灵矿朗
白小白拿起炒勺,将所有调味料和牛肉丁混合炒拌均匀,直到炒到色泽鲜艳。
锅子里的牛肉丁混合各种调味料,火辣通红,发出滋滋滋的声响。
一股香辣的牛肉气味直钻鼻尖,直勾得白小白肚子里的馋虫一阵云海闹腾。
接下来,在锅子里加入适量的山泉水,化开炒料。
有的酒店在这个步骤会用高汤代替水,而系统的超级麻婆豆腐却不这样,用的是山泉水。
至于具体会呈现出怎么的效果,还有待最后的成品味道验证。
白小白满怀期待。
加入水后,直到锅子的炒料冒泡沸腾,加入豆腐,同时加入少量料酒和盐做调味。
白小白继续使用绝招。
“神级颠锅术,开启!”
king灵矿朗
白小白放下炒勺,左手抡起炒锅,稍微一使劲,开始颠锅。
哗啦啦
洁白如玉的豆腐,通红香辣的酱料,一齐脱离锅面,开始飞腾起来,豆腐在腾起中,接受酱料的洗礼和包裹。
豆腐、酱料,水乳jiao融,充分均匀过火。
这颠锅就像是一场精彩绝伦的表演一般,亮点十足,格外吸人眼球。
白小白这个颠锅的举动,在围观人群和评委席中,又一次造成了空前的轰动。
“我去,这哥们好像做的麻婆豆腐吧?这样疯狂颠锅子,那豆腐还不摔得稀巴烂啊,那还能吃吗?”
“太夸张了吧!一会做成麻婆豆腐碎,那咱们就有乐子看了。”
豆腐本身极其脆弱,稍微啃啃碰碰都会碎掉,所以川菜大厨在料理麻婆豆腐的时候,都十分小心翼翼,根本不会采用颠锅方式过火。
而系统做法非常任性,不是颠锅一下,而是整整十几下。
这算是超级麻婆豆腐的独创之处。
神级颠锅术白小白已经练得炉火纯青了,每一颗白玉般的豆腐裹上酱汁后,落在锅子,没有半点碎裂,保持完整的品相。
这是其他任何颠锅方式都无法媲美的。
评委席上的伊藤银之介看到白小白的神级颠锅术后,一时之间看呆了,整个人不知觉站起身,连嘴巴都差点合不上。
野原幸子也是如此,她站起来,大脑一片空白,整个人彻底懵了。
华夏料理在世界上也是鼎鼎大名的存在,野原幸子就曾经听过华夏的厨师颠锅相当厉害,可以一口气不间断颠锅好几下。
但是当她亲自目睹白小白颠豆腐,不理解的同时,还是忍不住惊叹道:纳尼,这样豆腐居然不会碎烂?到底怎么做到的?
白小白心无旁骛,一心在料理身上。在料理美食的时候,他内心满满的都是愉悦,仿佛忘记了这是一场比赛。
周边各种议论声和各种惊叹的表情他都没有在意到。
豆腐经过颠锅充分过火包裹酱料后,用文火继续稍微煮一会,加入几滴酱油,撒上蒜头的嫩叶。
扑鼻的香味向四周弥散而开。
辣椒的鲜红色,豆腐的玉白色,搭配蒜头嫩叶的嫩绿色,光是看着就让人食欲大振。
地瓜粉加入适量的水融合调匀,加入锅子里勾芡。
这个过程非常重要。
勾芡必须薄而透,不能太粘稠,否则会影响整体口感。
勾芡完毕后,舀一小勺花生油,沿着锅子壁边,缓缓加入。
马上开大火收汁炝锅,这时候无需再颠锅了,只要静静继续加热。
烈火焚锅,锅子滚热,麻婆豆腐充分接受火焰的洗礼,每一颗都变得无比滚烫,可以继续充分吸收酱料。
等锅子里的油完全浮起后。
正式起锅!
白小白这边起锅的时候,杜宪斌已经率先举手了,他的作品已经料理好了。
甚至还没来得及看,杜宪斌的菜品就已经被礼仪小姐罩上了高盖,端到了评委席上了。
白小白这边把料理好的超级麻婆豆腐,装在系统提供的山鹿青花瓷盘中。
最后在豆腐上撒上花椒,呈现最重要的麻味。
料理结束后,白小白的作品还没有完全完成。
拿起系统提供的鸭梨,白小白先削皮后,随即从便携式冰箱中取出刻刀,开始在鸭梨上使用绝招鬼斧神雕工,花卉雕。
雕、挖、旋、削
白小白这一次用鸭梨雕刻的花卉是天山雪莲花,这种花雕刻难度并不亚于菊花。
主要难度在于天山雪莲花瓣非常透薄,花瓣上还有层次鲜明的筋脉,一般食雕师也很难雕刻出它的神韵,稍微一不慎,就可能把雪莲花瓣直接雕成叶子,那就贻笑大方了。
手上动作行云流水,白小白刻得又快又好,他的花卉雕技术早已炉火纯青。
仅仅不到两分钟的时间,八朵精致的绽放天山雪莲花就刻好了,简直让人难以置信,一旁的摄影小哥,现在真心要给白小白跪下了。
平均一分钟雕四个雪莲花果雕,估计全华夏也找不出一个人来。
摄像小哥肩扛的摄像机已经在抖动了,连拍出的画面都开始晃动了。
白小白小心翼翼把八朵刻好的天山雪莲花,装点在装超级麻婆豆腐的青花瓷盘边上。
这样一来,他的作品也就完全完成了。
料理这道美食,白小白算是绝招全开。
天女散花切工、神级颠锅术、鬼斧神雕工,三个已掌握的绝招可谓齐上阵,终究打造出了这道美食。
白小白笔走龙蛇,写下菜品名:超级麻婆豆腐。
礼仪小姐拿个高盖罩好白小白的作品,也端着盘子到了评委席上。
另一方面。
五个日苯评委正在品尝杜宪斌作品柿子青椒肉丝。
所有评委的举动都很疯狂,就连陈总也是一样,比起小白餐馆的那些食客,没有半分差别,可以说是毫无吃相了。
转眼间,一大盘子的柿子青椒肉丝就被他们吃了个精光,一点不留,整个只剩下一个空盘。
这杜宪斌虽然满口喷粪,态度傲慢,行径拽炸天,不过厨艺上确实有实力
从评委吃成空盘来看,这家伙料理的青椒炒肉丝绝对不一般,一点有特殊的秘密。
白小白微微有点发愣,总感觉不太妙,现在看来,这一场终极之战绝对是一场硬战了。
第二百六十一章 食物相克
五个日苯评委吃完杜宪斌料理的菜品,脸上都浮现一副心满意足,这表情只有之前王秃子料理的清宫秘制鸭能够比拟一二。UU小说 www.uu234.net更新最快
伊藤银之介从美味中晃过神来,问杜宪斌道“你这青椒炒肉丝明明用到了柿子,但是味道会这么好?完全没有柿子的那种涩味?”
女主持人把伊藤银之介的话翻译成华夏语问杜宪斌。
杜宪斌淡定道“我用新鲜的柿子,去皮去核,把果肉打成泥,加入少量冰糖调和后,上蒸笼大火蒸制,直到橘黄色肉酱转变成柠檬黄色,这样柿子的涩味会消除大半,鲜甜的柿子酱就算做好了。”
“我在做青椒炒肉丝的时候,加入了极少量的柿子酱调味,所以咸香中带着一点点柿子的清香,口味上也偏清爽微甜,但绝对不腻。”
女主持人把杜宪斌翻译成日语。
渡边一郎听后,继续问道“你的青椒肉丝我吃的出来除了柿子的香气,还特别鲜美,从味道上判断,你有用到了我们日苯的味增调味。”
杜宪斌听到女主持人翻译的话后,继续道:
“没错,我的确用到了味增,而且我用到的这种味增非常特别,是日苯原装购买的用有机大豆和有机米发酵而成的赤味增,这种调味品中含有鲣鱼粉,味道非常鲜美,我用它代替味精和鸡精使用,用来提升青椒肉丝的鲜味。”
野原幸子也问道“你的青椒肉丝用到了青红椒,是不是也是用特别的,吃起来特别脆爽,还有这肉丝用的是牛肉丝,怎么这么爽嫩?”
杜宪斌道“青红椒我都是之前特意交代城市棚户区有农田的农户,让他们一大早摘最新鲜、未打农药的青红椒给我,所以是非常新鲜的上等食材。至于肉丝在炒之前,我用太白粉和水调,将牛肉丝浸入其中,裹上了一层薄薄的太白粉的水,所以炒制的时候,能让牛肉呈现最完美的柔嫩的口感。”
面对评委的各种提问,杜宪斌都是对答如流,说得非常顺畅,似乎问题的答案,他早有所准备。
果然有备而来!
白小白在比赛专区,觉得杜宪斌这人真的不简单,居然懂得用味增来讨日苯评委的欢心。
华夏料理的味道算是五花八门,各有千秋,并没有一个国民味道。
而日苯则不同。
味增以营养丰富,味道独特而风靡全日苯,是最广受欢迎的调味品,算是日苯的国民味道,说是舌尖上的日苯代表,一点都不夸张。
日料中无论做成汤品,还是与肉类烹煮成菜,亦或是做成火锅的汤底,都可以加入味增,而且最后料理出来的没事,都极其鲜美,并不比味精鸡精差。
白小白虽然料理美食的时候,从来没有过味增,但是因为涉猎美食知识广泛,他对于这种调味品还算是相当了解,所以发现杜宪斌用这个调味品调味,却忽略了一个很严重的问题。
品尝完杜宪斌的作品后,日苯评委开始纷纷打分。
伊藤银之介打了4颗星,伊藤浩二犹豫了一下,最后打出了4.5颗星,伊藤雅美也打出4颗星。
渡边一郎打分之前,夸赞了一句哦依稀,然后打出了4颗星。
高冷的野原幸子不假思索,直接也打出了4颗星。
女主持人宣布道“经过五个评委的打分后,来自恒源外援的选手杜宪斌,获得了20.5颗星。”
围观的吃货群众,听到这个分数,一个个面露惊色,又一次交头接耳,大声谈论起来。
“我靠,这么高的分数,和刚才那个做什么清宫秘制鸭的胖子一样的分数啊。”
“恒元大酒店的实力相当强啊,这下基本是稳稳的赢了吧。”
“关键这小子看着还没二十岁,感觉毛都没长齐。年纪这么小,厨艺都这么高,以后那还得了啊。”
“要说比20.5颗星还高,我也觉得不太可能,虽然这古装小哥刚才颠锅颠得不错,但是关键还是味道,要高过这个高分很难,基本都要满分了才行。”
不仅围观人群火热谈论杜宪斌。
就连江海电视台的摄影小哥,这一次也给足了杜宪斌摄影镜头。
虽然只吃一道菜,但是评委席上的所有评委,都对这个年纪不大的青少年抱有很大的期待,认为他是华夏国的天才小厨师,前途毕竟无可限量。
显然,杜宪斌的高分,让很多人的目光和摄影的镜头从白小白身上,成功转移到了他的身上。
杜宪斌对着镜头和围观人群,面露微笑,那是属于胜利者的微笑。
仿佛这一场比赛已经宣判了结果,他获得了最终的成功。
这也难怪杜宪斌得意。
20.5颗星离满分也仅仅只差4.5颗星,几近满分,而且他的年纪还这么小,无形中更加加分,人群中各种天才小厨师的名号也冠在了他的身上。
甚至有女生认出了杜宪斌就是去年厨神争霸赛退赛的实力选手,比看到电视明星还夸张,直接一个劲的尖叫起来。
洋洋得意之时,杜宪斌满面春风,他斜瞄了白小白一眼。
那眼神简直了,比小人得志还让狂妄自大。
“小白脸,你就省省吧,我看你不用做菜,干脆去养猪养鸡,种种菜得了,就你那什么麻婆豆腐还好意思叫超级,我呸!”
杜宪斌对于白小白料理的美食,嗤之以鼻,毫不在意。
毕竟是最后一场比赛了,女主持人在舞台上,也调动现场的氛围道:
“来自恒元大酒店的杜师傅获得了相当高的分数,和之前恒元的王师傅是一样的分数。看来我们的恒元选手实力相当强悍啊,这个分数能不能击败豪创的外援选手白小白呢,最终是恒元毫无悬念获胜,还是豪创能够逆袭,让我们”
拭目以待四个字还没说出口,女主持人喉咙口突然卡壳了,她突然发现比赛专区的白小白脸色不太对劲,似乎略有所思。
女主持人话锋一转,突然问白小白道“白师傅是不是有什么想说的,是对杜师傅所料理的美食有什么意见吗?还是对这个分数有异议?”
比赛专区的白小白面对提问,请定神闲。
本来是不想说的,但是女主持人都问到这个份上,他也顾不上什么,耿直说出心里话:
“我没有品尝过杜师傅的作品,所以评委打出的分数,我没有什么发言权。我只是想建议杜师傅,以后最好不要做这道菜,或者可以改改。”
白小白的语气不重,但是句句锋芒毕露,字字锥心。
杜宪斌当然接受不了。
他听到这句话,以为是白小白嫉妒他的高分,因此脸色一沉,也不管评委在场,语气非常不善,怒怼白小白道“白师傅,你这句话什么意思,你要是觉得我做的菜哪里有问题,你就直说,别这么拐弯抹角。”
白小白面不改色直接道“你的这道料理,忽略了食材相克性。”
杜宪斌毕竟年少方刚,大声狡辩道“什么食材相克,你这是诽谤,我用的食材都是最新鲜的,所有食材之间也没有特别的互克性,你这是纯属胡说八道。”
面对恼羞成怒的杜宪斌,白小白淡定解释道“柿子因为含鞣酸,禁忌很多,和很多食材相克,你所用到的味增并不合适和柿子同时食用,这两者属于相克。”
第二百六十二章 名动江海(上)
白小白说出食物相克后,围观的吃货群众简直闹腾的不行了。UU小说 www.uu234.net更新最快
食物相克可大可小,小则伤身,大则性命堪虞。
这可不是开玩笑的。
舞台上的女主持人听到食物相克后,立刻哑然失色,还没来得及翻译。
评委席中的伊藤银之介眉头紧锁,一副茫然的脸,他完全搞不清楚现在是啥情况。
虽然他的华夏语水平很不错,但是一是白小白的语速比较快,他没听清楚,二则涉及到的专业生化术语‘鞣酸’,他更是听不懂。
女主持人立刻用日语翻译了食物相克,至于涉及到的专业生化术语‘鞣酸’,她一时之间也翻译不出来,只能急忙拿出手机翻译找对应词组。
因为白小白的两句话,把现场搞得一团糟。
杜宪斌此刻脸色简直黑成碳了,他哑然失笑道“白师傅,你说柿子和味增相克有什么具体证据?拿出来”
现在是胜券在握,李总哪里知道白小白会突然来这么一出,他也一脸怒气道“年轻人,你说话要讲道理的,不能胡说八道,什么食物相克,完全子虚乌有,没有半点科学根据。”
面对两人,白小白依旧面不改色,一脸泰然道“还真有科学根据,柿子因为含有大量鞣酸,而杜师傅用的味增是用大豆制成的,更有鲣鱼粉,所以含有大量高蛋白。鞣酸和高蛋白互克,会固化蛋白质,不易于人体吸收,适量摄取或许没问题,如果过量或者老年人食用了会引起肠胃疾病,所以我建议杜师傅少做这类料理,或者改进一下材料。”
耿直boy白小白说得很直接,不仅是啪啪啪打了杜宪斌的嘴脸,连打高分的评委也是不能幸免,被打了个啪啪啪措手不及。
因为讲得都是科学根据,话里没有漏洞,杜宪斌和李总也是无话可说,只能干瞪眼。
说出心里话后,白小白心里很舒坦。
他刚才一番话说得头头是道,非常严谨,不过口气表述上,并不是咄咄逼人,而是完全的理性建议。
白小白一席话后,把围观群众撩拨了起来,有一些人甚至开始拿起手机百度。
他们百度的结果其实都一样。
果然如白小白所说。
鞣酸和富含蛋白质的食材属于互克,两者尽量不要一起涉入,否则营养基本完全沉淀,无法被人体吸收,肠胃不好或者老年人,很容易造成恶心呕吐,身体不适。
不知道是不是心理因素作用,伊藤银之介听到食物相克后,当下觉得肚子有点微微反胃。
他对美食知识渊博的白小白,倒是很刮目相看。
这个年轻人小小年纪,居然美食见识这么广博。
伊藤银之介不觉感叹起来。
不过分数已经打出了,况且食物就算是相克,但是并不算严重到身体不适反应,所以打出的分数不做任何修改。
杜宪斌的分数还是20.5星。
这完全在白小白的意料之中,他之所以会发表上述言论,并不是嫉妒杜宪斌的分数。
而是单纯觉得这人太狂妄了,就算有实力也应该保持虚心向上的态度。
至于美食创新,更是要基于食物不相克的基础上,否则一切都是空谈。
这场食材相克小闹剧,白小白就是想给杜宪斌一点小小的教训,也算是给他之前的冷嘲热讽的回击。
杜宪斌现在一脸怨恨,咬牙切齿看着白小白,不过他心里还是相当得意的。
分数没改动,这一场比赛他还是胜券在握。
食材相克小闹剧结束后,礼仪小姐揭开高盖,展示白小白的作品超级麻婆豆腐。
最后一场比赛而且还是最后一道美食,其实要获胜的难度是最大的,因为前面评委吃过五道美食,基本已经微微有了饱腹感。
这就好比,一个吃饱了美食的人,你再给他龙肝凤髓,虽然不至于食之无味,味同嚼蜡,但是肯定很难比拟,一个饿了三天的乞丐吃白饭的那种心情和感受。
但是白小白的超级麻婆豆腐绝非一般。
这道美食光是在卖相上就让人绝对的震惊。
山鹿描绘的青花瓷盘上,装了一盘子的超级麻婆豆腐。
豆腐的白,辣椒的红,蒜苗嫩叶的绿,相互辉映,格外亮眼。
尤其是豆腐,经过十几轮高强度的颠锅后,按理说就算不完全碎烂,也会有缺漏边角什么的。
然则,现在盘中每一颗豆腐,居然还保持最完美的四方块,连切口棱角都非常明显,简直让人难以置信。
这豆腐的完整程度和最顶级川厨大师料理出的麻婆豆腐比起来,有过之而无不及。
伊藤银之介一脸震惊,他没有马上动手品尝,而是拿起公筷,将盘子里的极快麻婆豆腐累叠起来。
一连累叠了六个,豆腐块直立而不倒,完全无缝对接,形成一座方形长柱踏,简直就是一柱擎天。
这侧面证明了每个豆腐块都是非常标准的正方体,而且富有弹性不软塌,否则不可能累叠到这种高度。
剩余的几个日苯评委,虽然吃过麻婆豆腐,但是完全没看过这么完美的豆腐,都忍不住一脸惊叹,渡边一郎更是拍案叫绝。
除了中央的豆腐外,盘子围边的八个天山雪莲鸭梨果雕,也是非常惊艳。
晶莹剔透,雕工卓然天成,就像是采撷了真正的小朵天山雪莲,装点在盘中一般。
既能看到火辣辣的麻婆豆腐,又能看到冰甜的鸭梨雕花。
这种冰火般的搭配打破了传统麻婆豆腐的视觉效果,极养眼又有创意。
再加上扑鼻的香辣气味,光是闻着也让人无法抵抗。
礼仪小姐拿起公筷,为评委分盘美食。
五个日苯评委拿起筷子,迫不及待,几乎同时将超级麻婆豆腐塞进嘴里。
入口一刹那!
豆腐和牛肉丁完美呼应的极致,瞬间轰开了伊藤银之介对于美食极致追求的大门。
辣椒的辣,花椒的麻,豆腐的柔嫩,牛肉的香滑,同时撩拨味蕾,而蒜苗嫩叶特有的清香,缭绕在鼻尖久久不散。
色香味俱佳。
伊藤银之介仅仅吃了一颗超级麻婆豆腐,就忍不住飚出华夏语,振奋惊叹道“好吃……太好吃了。”
第二百六十三章 名动江海(中)
伊藤银之介仅仅吃了一颗超级麻婆豆腐,就忍不住飚出华夏语,振奋惊叹道“好吃……太好吃了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
伊藤银之介在日苯国吃过无数次的麻婆豆腐,而且曾经因为旅游关系,也到过华夏的蜀都市,也吃过当地到底的麻婆豆腐。
但是无论是国内还是蜀都吃的麻婆豆腐,都远远比不上现在嘴里的滋味。
相差实在太多了。
按理说都是麻婆豆腐味道上基本大同小异,怎么会差这么多?
轰轰轰
伊藤银之介已经彻底无法淡定了,他内心的吃货火山彻底喷发了,喷出的岩浆都带着‘美味’两个大字。
他身边的伊藤浩二和伊藤雅美,已经完全沉浸在美味当中,闭眼享受,完全忘记了周围的一切。
渡边一郎右手拿筷子,不断往嘴里塞豆腐,左手直接伸出大拇指为白小白点赞。
野原幸子其实胃口本来很小,之前的五道美食已经让她吃得格外饱了。
但是现在的超级麻婆豆腐实在太好吃了,豆腐的味道自不必说,完全吸收了酱料,麻辣鲜香得同时,口感也格外柔嫩,完全没有变老。
而牛肉丁沫,香滑嫩爽,那种无与伦比的滋味,入口即化,在嘴里迸发出最绝妙的牛肉香气。
真是顶级牛肉啊!
野原幸子是专业吃货,她吃过无数次5a级雪花和牛肉,心里早认定了那是日苯国民族瑰宝牛肉,是她心目中的第一牛肉。
然则,现在嘴里吃到的牛肉丁,却一点不输高级和牛肉,甚至还略胜了一筹。
尤其是这牛肉虽然很小,但是那种肥瘦相间的滋味,还是能清楚感觉得,实在无比微妙。
饶是野原幸子已经挺饱了,但是面对滋味绝妙的超级麻婆豆腐,她还是忍不住一口接一口,根本停不下来。
就连评委席上的陈总和李总也是默不作声,不停吃麻婆豆腐。
总之,白小白的作品,让评委席几乎鸦雀无声,每个人都低头猛吃美食,脸上洋溢着吃货最原始的表情享受。
评委疯狂吃美食,搞得舞台上的男女主持人,也不知觉同时吞咽了一口口水。
两人主持到现在午饭也没吃,当下那种只能看不能吃的感觉,实在太不好受了。
女主持人也顾不上猥琐,把头偷偷歪到一边,往嘴里塞了一个口香糖解馋。
其实江海电视台的摄影师小哥是舞台上所有人中最惨的,因为拍摄过程中,他需要特别给美食特写镜头。
所以拍摄过程中,摄像镜头需要近距离靠近美食,靠近美食的过程中,那缕缕香辣的气息不断扑面而来,直入鼻尖,让他浮想联翩。
白小白料理的超级麻婆豆腐,卖相实在太足了,在高清摄影机的拍摄下,尽显诱惑,摄像小哥愣是没忍住,哈喇子沿着嘴角流出了好几缕。
比赛专区中的白小白非常淡定,他一直保持平常心,
而一旁的杜宪斌却已经大惊失色了。
先是被白小白以食材相克回击,现在评委已经完全沉浸在了他料理的美食当中,完全无法自拔了。
不就是麻婆豆腐吗?怎么搞的评委全部像是饿死鬼投胎一样,就连恒元的李总也是?
这到底是怎么一回事?难道豆腐里面加了罂粟壳?要不然评委为何会如此上瘾?
杜宪斌一脸懵逼,目光呆滞,心里却充满了无数个疑惑。
警戒线外的吃货围观群众,又一次闹开了锅。
一个大叔,好奇道“这小厨师的麻婆豆腐真有这么好吃?你看那评委一个个的满足的,脸上就差写上幸福和美味了。”
“白老板,威武霸气。不愧是小白餐馆的掌厨人啊,太厉害了。”经常关顾小白餐馆的一个老顾客,鼓劲喊道。
“白老板很吊啊,不愧是我经常关顾的餐馆的老板,估计这超级麻婆豆腐明后天会正式在店里推出。”
吃货群众说话间。
评委席上,一盘满当当的麻婆豆腐已经被一扫而空了。
牛肉丁沫也被筷子捡拾得干干净净,就连麻辣鲜香的酱汁,也被评委用勺子瓜分完毕了。
吃完麻婆豆腐后,野原幸子看到盘边围着的天山雪莲雪梨花卉雕,心里惊叹这摆盘造型太卡哇伊了,她用生涩的华夏语直接问道“小白君,这是装饰用的,还是也可以食用?”
野原幸子发音‘装饰’直接发成‘装死’。
白小白满头瀑布汗,他自然能听懂野原幸子原本要表述的意思,于是礼貌答道“这是我用雪梨雕刻的天山雪莲,不仅仅是装饰,也可以食用,算是餐后水果。”
野原幸子听懂了可以食用,于是拿起筷子,夹起一个鸭梨雕刻的天山雪莲花。
她一直知道华夏厨师的刀工非常精致,但是能在一小块鸭梨上雕这么复杂的花,还是让野原幸子叹为观止,简直精致得让人不舍得入口,是真的鬼斧神工之作。
鬼斧神工是野原幸子最近新学的一个华夏成语,现在用来形容小白君的刀工正合适。
“小白君,你的梨雕成的花真棒。”
野原幸子忍不住直接赞美白小白,眼睛里满满都是钦佩之情。
赞美完,她咬了一口梨雕。
唰啦
牙齿咬破鸭梨的那一瞬间,冰甜的梨汁溢满口腔,清凉降暑,因为吃过麻婆豆腐,嘴里残留的一丝辛辣,也被完全解除了,就像是饭后漱口一样舒爽。
这梨实在好吃,脆爽可口,肉多汁美,丝丝甘甜润喉的同时,又不会过于太甜腻。
“哪西(梨),师哥(好厉害),哦依稀(真好吃)”
几个评委看野原幸子赞扬盘边的水果,都是一脸好奇,也纷纷夹起鸭梨雕的天上雪莲花,一人一口一个吃起来。
时近中午,天气燥热,刚才吃超级麻婆豆腐发了一身热汗,现在吃鸭梨,又爽透身心,这种类似于冰火交融两重天的感觉,简直妙不可言。
转眼间,八个梨雕都被吃光了。
现在的山鹿青花瓷盘完全是一个空盘,只残留橙黄色的酱汁痕迹。
绝壁太丧尸了!
虽然之前的五道菜也有差不多光盘的,比如王秃子料理的清宫秘制鸭和杜宪斌料理的柿子青椒肉丝。
但是光盘到如此彻底,唯独白小白料理的超级麻婆豆腐,别无他人。
舞台上的女主持人,强忍口水,看到评委全部停筷后,开口用流利的日语道“请评委为豪创大酒店请的外援白小白打分。”
伊藤银之介是五个日苯评委的首席代表,基本都是他最先亮星。
他在打分之前,问白小白道“你觉得你自己的这份麻婆豆腐能获得几分?”
女主持人把话翻译给白小白听。
白小白不假思索道“我给自己打得分数是5颗星。”
白小白话毕,围观群众又是一阵议论。
“这小哥也太自信了吧,评委问他给自己打多少分,他多少要谦虚一点吧。”
“就是啊,评委就是考验他的人品这么样,这小兄弟脑子缺根筋啊,搞得这么高傲,给评委的印象不太好吧,这是要作死的节奏啊。”
也有人表示支持“自己给自己作品打满分,这没毛病吧,至少很有自信。”
借用中华小当家里面的一句话,也是白小白此刻的感受:
这份超级麻婆豆腐,是他用心做出来,各种绝招也是轮番齐上阵,已经把他目前所有的实力发挥展现到了极致。
所以这道美食是尽他所能,用心料理出来的b级美食,在他心中就是满分。
伊藤银之介听到白小白的话后,脸色很平静,没有再继续提问,他亮出牌正式打分。
第二百六十四章 名动江海(下)
伊藤银之介听到白小白的话后,没有再继续提问,他亮出牌子,直接打出了5颗星。UU小说 www.uu234.net更新最快
白小白得到了全场第一个评委打出的满分,简直牛气到爆,围观人群的热情被推到了极致巅峰。
“mmp啊,五颗星,满分啊,我还以为最多给4.5颗星呢?”
“太刺激了吧,真的满分啊。”
“我刚才看到这哥们做菜的时候,那颠锅的手势,我就觉得他不简单,果然”
围观群众愣是饿着肚子,继续看宣布结果。
伊藤浩二打分前,用日语说“这绝对是我吃过最好的麻婆豆腐,没有之一,绝对担得起‘超级’二字。”
说完伊藤浩二举牌打分5颗星。
伊藤雅美之前都是默默打分,但是她此刻一脸激动“我很喜欢这道麻婆豆腐,这种香辣味道真的很棒,我给满分五颗星。”
说完伊藤雅美也打出了5颗星。
渡边一郎也是从容淡定打出5颗星,他直率道“如果满分是10颗星,我也一定照给,这麻婆豆腐真的太美味了,感谢你让我见识到了华夏美食的博大精深。”
白小白听到女主持人翻译的这句话后,心里很触动。
华夏地域广博,各地美食更是不胜枚举,能够凭借一道麻婆豆腐让日苯人感受到华夏美食的博大精深,白小白是真心很自豪。
野原幸子笑意如花,雪白的皮肤微微泛红,她清甜的嗓音如同百灵鸟一般。
不过白小白听不懂她说什么,只听懂了最后一句‘阿里嘎多苦砸一麻四’是谢谢的意思。
女主持人笑着翻译道:
“野原幸子小姐对于白师傅料理的美食,非常满意,她说非常感谢小白君料理的这道美食,这是她这一辈子都忘不了的味道。”
野原幸子发表了极高的评价后,也是打了5颗星。
这样一来,五个日苯评委全体都是给白小白打满分。
他因此获得了全场唯一也是最高的满分25颗星,简直匪夷所思。
这是不给任何选手活路的节奏啊。
看到这结果,杜宪斌早没了之前的嚣张气焰,他头冒金星,双腿发软。
这怎么可能?
他压根不敢相信会是这个结果。
评委席中的李总得知白小白的分数后,也是黑着脸,他其实非常矛盾,一方面白小白料理的超级麻婆豆腐,味道却是好到极致。
但是另外一方面,白小白得了满分,按照伊藤之前定下的规则,如果有选手获得全部满分,那他代表的酒店,哪怕是连输两局,也可以直接获得胜利。
也就是说,现在三场比赛下来,虽然双方都是一平一赢一输,完全打成平手。
但是因为白小白终极战获得了所有评委的满分,所以豪创大酒店在这场厨艺比赛中,直接获胜,无需再进行加赛。
这是李总始料未及的,他本以为就算这场比赛输了,还有机会扳回头。
但是现在一切成空,输已成了定局,而且是惨败。
这意味着伊藤nano的日料的入驻权旁落豪创了。
而且这场厨艺比赛,他是堵上了恒元大酒店的名号,这下惨败,脸算是彻底打肿,再也消不下去了。
李总早没之前豪言壮志的底气,他尴尬着脸,也不和评委打招呼,径直灰溜溜下了台。
恒元的李茂仁、王秃子、杜宪斌三个选手,早没脸久待在休息专区,赶紧尾随着李总,也从专门通道离开了。
陈总率众离开的这一幕,早被外围的吃货群众捕捉了个正着。
“这恒元大酒店的老总,也太没风度了吧,输了就输了,就这么直接走了,屁都不放一个,真的好吗?”
“走很正常啊,留在上面更丢脸,早走早好,难道看着对手获胜啊。”
“恒元大酒店输了,这一次不但是输了日料入驻权,酒店的声誉也会受影响吧。”
“我还以为恒元保准赢了,再不济也有加赛。没想到这白师傅还真是厉害,一局定乾坤,直接逆转形势,真不简单。”
“这白师傅是一战成名啊,以后江海厨界都知道有这么一号人物了。”
“何止,这白师傅就是小白餐馆的老板,今天比赛获得第一名,全被江海电视台全程录制了,过几天这节目就会播出,到时候他的小店肯定人满为患喽。”
“握草。现在每到饭点,他那家小店都是大排场龙,如果节目播出后大受欢迎,名震江海,那咱们以后还得排更长的队喽。”
围观人群有几个小白餐馆的老顾客,热闹讨论着,都围绕了白小白一战成名,小白餐馆要名动江海的话题展开。
白小白能大概听懂外围吃瓜群众的议论声,大抵都是赞扬声。
胜不骄败不馁,一直都是白小白的人生信条。
对于这场胜利,他并不会太过于骄傲,只是以一颗平常心接受这场胜利的事实。
舞台上女主持人正式宣布豪创获胜,五个日苯评委也和陈总一一握手,表示祝贺。
比赛专区的白小白,低调快速收拾了一下食材和调味料用具,一齐放入便携式冰箱,他想要功成身退,静悄悄的离开。
奈何江海电视台的摄影师,以及记者已经把他团团围住了。
摄像头聚焦在他身上,记者提问道“小白师傅,你对于这场比赛有什么特别的感受,比赛的时候紧张吗?现在获得胜利,还获得全部评委的满分,你现在是什么样的心情?”
白小白的回答很简洁“我很高兴参加这次厨艺比赛,这个比赛料理美食的过程我很享受。”
记者继续提问道“小白师傅,你做的超级麻婆豆腐获得了评委的一致好评,这其中有什么秘诀,是豆腐,还有特别的调味方法,还有之前的连续颠锅为什么能让豆腐保持完整不碎呢?”
白小白没有过多解释,只耿直大致解释道“想要知道美食好吃的秘密,最好就是亲自品尝一下。我在江海的朝天门街xx号开了一家小白餐馆,今天参赛的超级麻婆豆腐,将会在明天正式推出,欢迎各位莅临品尝。”
打了个广告,白小白就想走人了。
倒也不是他高冷不耐烦。
只是一则白小白天生对于镜头有莫名的恐惧感。比赛过程,因为专心在料理上,所以可以忽略对镜头的恐惧感,但是现在不行。
二则,他比赛忙碌了老半天,现在肚子真的很饿,继续去觅食补充能量。
因此,记者追问他的一些其他问题,他也是尽可能简洁的回答。
正焦头烂额之际,这时候陈总前来解围“江海电视台的工作人员今天也辛苦了,我陈某人做东,今晚上豪创大酒店开个包间,大家一定要记得参加,好好享受一顿丰盛的晚餐,我这里有话要单独和白老板聊聊,所以各位行个方便,都散了吧。”
记者和摄影师也基本完成了这一次美食节目的录制工作,听到陈总大方设晚宴,心里头当然一百二十分高兴,也就没有不依不饶采访白小白,都渐渐散去了。
等人散去后,陈总从公文袋掏出一个信封,递给白小白道“白老板,我是真心感谢你帮我获得了入驻权。礼轻情意重,这点小意思不成敬意,信封里面有一张五万的现金支票,还有豪创酒店终身至尊vip卡,你必须收下。还有晚上我准备好了酒店包间,咱们到时候好好喝几盅。”
像是陈总这样身份的人,送出去的东西,不喜欢人回绝,否则觉得很没面子,何况这场厨艺比赛,不仅让豪创获得了入驻权,也顺便增长了名气。
所以这份酬劳,白小白受之无愧,他也没有拒绝,接过信封,轻描淡写道“陈总,也就是举手之劳。至于晚宴我就不凑热闹了,我晚上刚好有点事儿。”
其实白小白压根没什么事,只是他实在不太喜欢应酬招待之类的。
因为有晚宴,肯定会避免不了各种喝酒,还有要应付各种人事关系,实在太复杂了。
白小白不参加晚宴,陈总也没有过多勉强。
事实上,他今天晚上要开两个包间,一间招待江海市的记者、摄影师还有内部的两个参赛员工,另外一间包间则是单独招待五个日苯评委。
因此,今晚注定分身乏术,很难顾得过来。
“白老板,那咱们下次有机会再聚,我先去招待日苯评委了。”
“好,那我也先走了。”白小白收起信封,背起便携式冰箱,就此别过。
离开比赛专区,白小白如释重负,面露微笑。
这个厨艺比赛虽然只有短短几个小时,但是仿佛过了一个世纪之长。
原本早上天空是阴沉沉的,此刻也已经放光了。
湛蓝的天空,一碧如洗,没有半朵白云,就像是白小白此刻的心情一般开阔轻松。
高超和小黑已经在警戒线入口等待。
小黑一看到白小白,就立马飞奔过来抱大腿,用毛茸茸的爪子,轻轻挠白小白的小腿。
白小白被它搞得直痒痒。
高超并没有说什么祝贺的话,只是轻描淡写道“吃饭去,我请客。”
第二百六十五章 名动江海(终)
高超请客,白小白自然没有拒绝,跟着他到了一家小餐馆把午饭解决了。UU小说 www.uu234.net更新最快
当然因为穿着古装,在吃午饭的时候引来一大波人观看,白小白完全没在意别人的目光,津津有味享受美食。
吃完午饭,两人骑共享单车,小黑尾随跟着,一齐回到了小白餐馆。
高超进店后,径直上二楼小房间午休去了。
参加厨艺比赛,忙碌了一整个早上,白小白也累的腰酸背痛,他关了店门,也奔上二楼卧室歇息去了。
一进卧室,清冷的电子音在脑海中响起了。
【恭喜宿主在厨艺比赛中大获全胜,将于明天获得神秘大礼包。】
白小白依稀记得当初在烤肉派对答应彭总,正式参加厨艺比赛之前。
系统有承诺过,只要参加厨艺比赛,无论结果如何,都会在赛后获得神秘大礼包,看来就是现在在这个了。
但是还要明天才能获得神秘大礼包,系统你继续坑。
白小白心里想着,身体却十分疲乏。
脱下古装,他躺下盖上一条空调被,就沉沉睡着了。
……
江海电视台后期制作相当快,早上录制好的美食比赛节目,经过一个下午的剪接和配字幕,傍晚就完全制作好了。
当天晚上,厨艺比赛的专题美食节目,正式在江海电视台综合一套黄金八点档播出。
江海一套毕竟算是本地台,没有上星,收视率一直都无法和上星的江海卫视相提比论,然而就是当晚。
江海电视台内部的收视率酷云监控器直接爆表了,收视率和收视份额,不仅碾压同时段的江海卫视,更是创下了历史之最。
尤其是白小白对决杜宪斌的终极战,收视率直接打破江海电视台建台以来的最大收视率数值。
因此,在黄金档播出后,惊到了电视台的高层,台长亲自下令,将十点临时变更节目单,把原先定下的节目,换成重播白小白对决杜宪斌的那场比赛。
饶是重播,收视率还是居高不下,简直就是收视奇迹。
豪创大酒店和恒元大酒店本来在江海的名气就很大,两个巨头直接厨艺对决,本身就话题性十足。
加上江海电视台之前疯狂地毯式宣传,以及美食节目自带吸睛光环,所以收视率偏高酸是正常的,但是这么高到打破历史记录,还是让台里所有工作人员都大吃了一惊。
其实早在白小白出现在厨艺比赛的赛场的那一刻。
围观吃货中,有的经常光顾小白餐馆的老顾客,已经在微信公众号下面纷纷留言,都在说小白餐馆老板参赛的事。
因为好几条回复都提到了这件事。
所以除了没有用微信的顾客,剩下几乎所有经常光顾小白餐馆的老顾客,都已经知道了这场厨艺比赛,有的为不能亲自到宏辉大广场看比赛而后悔不已。
不过有知道消息的人说,这场厨艺比赛已经被江海电视台录制成了美食节目,将于今晚在黄金档时段播出。
因此,很多错过比赛,没到现场看比赛的老顾客,都守候在电视机前,早早把台换到了江海一套,时刻等待比赛。
这就是收视率奇高的主要原因之一。
白小白也观看了江海一套,当看到比赛时自己那张认真脸,他其实忍不住给自己点个赞。
料理美食的时候确实就该这样心无旁骛,就是感觉有点高冷了一点。
话分两头说。
因为厨艺比赛美食专题节目在江海一套黄金档播出。
再加上白小白穿着仙气十足的古装,加上精湛的刀工和强悍的颠锅术,以及最后料理出的美食获得了所有评委的满分,每一个都可谓是亮点十足。
所以白小白这个名字,几乎一夜之间响彻了整个江海市,正可谓一战成名,一夜成名,真正的名动江海。
电视前的很多观众都在和亲朋好友议论纷纷。
“这白小白到底是谁啊?能耐这么大?”
“说实话,看到他做的麻婆豆腐,我口水都流了一地。”
“这白小白确实有实力,他开的店必须去看看啊。”
不仅是年轻人,就连一些上了年纪的大爷大妈,也通过电视,知晓了白小白这个名字。
另外,不单单是电视渠道,就连本地的网络渠道中的本地贴吧、朋友圈,甚至微博都带有‘白小白’这个关键字。
就连最后比赛结束后,记者采访白小白的片段,他在回答记者中,宣传了自己在朝天门街xx号开了小白餐馆的话,也是一刀未剪,原话播出。
很多观看节目的观众,已经知道了在朝天门街有家小白餐馆,而厨艺比赛中的白小白,正是这家店的老板。
一时之间,白小白风头无俩,当晚就成了江海名副其实的公众人物。
而关于这一点,白小白本人其实并不知道,他看完电视后,就刷牙匆匆睡下了。
他更关心的是系统明天会提供的神秘大礼包里面究竟会有什么东西,会是新道具?新绝招,还是新的菜品。
另外,明天正式推出超级麻婆豆腐,店里肯定又会是一番新气象。
这一夜白小白美滋滋的带着笑,睡得很香。
第二天一大早,定好的闹钟响了。
正好六点整。
白小白没有赖床,早早起了,洗漱完毕后,清冷的电子音在他脑海中响起。
【宿主早安,今天正式推出新品超级麻婆豆腐,价格定为888元,宿主目前等级偏低,暂时无法自主定价。】
一盘麻婆豆腐定价888元,要是说出去,肯定没人信。
以江海五星级酒店的高档佛跳墙为例,最贵的也不过才400元一盅,但是超级麻婆豆腐的定价直接比佛跳墙贵两倍有余。
太牛气了。
白小白深深倒吸了一口凉气。
b级难度美食,果然不是d、c级别能比的,光是价格就不在一个档次,已经接近千元了,这已经是目前掌握菜品里面最贵的了,彻底碾压了之前的极爽西瓜冰淇淋的666元。
这个定价合不合理,白小白还不敢浑说。
事实上,他目前还没吃过这个新品,昨天午休一直到晚上八点多,因为睡过头反而犯困,他也就没有营业,连晚饭都是和高超一起点的外卖。
当下得知新品的价格后,白小白收起思绪,匆匆下楼去磨豆腐,准备早上推出超级麻婆豆腐,顺便第一次是吃下。
厨房的食材还是一切齐备,白小白开始动手忙碌了起来。
等到准备工作做好后,高超也正好醒了,他刷牙洗脸后,和白小白一起吃了早餐。
白小白的早餐和高超的一样,两人都是喝特制荷叶瘦肉粥,然后分享一盘超级麻婆豆腐。
这盘麻婆豆腐是白小白请客,算是回昨天高超请的午饭。
面对新品的诱惑,白小白迫不及待率先夹起一块豆腐,放入嘴里。
第二百六十六章 神秘大礼包(上)
面对新品的诱惑,白小白迫不及待率先夹起一块豆腐,放入嘴里。UU小说 www.uu234.net更新最快
当吃到新品的那一刻,白小白总算明白昨天五个日苯评委为何会全体打满分了。
真的太好吃了!
此处真该有中华小当家‘万里の城’的背景音乐。
麻婆豆腐虽然用了辣椒和花椒两个重口味调料,但是却没有完全覆盖住豆腐本身的清香。
这豆腐筷子夹而不碎,质地软嫩而韧,因为柠檬点的豆腐没有半点豆腥味,吃在嘴里简直香滑无比。
而牛肉丁的口感也是香滑软嫩,刚好和豆腐口感相呼应,两种食材互为辉映,入口即化,不断撩拨味蕾。
简直麻辣可口,咸香鲜香和柔,齿颊留香,滋味无穷。
白小白一颗一颗接着吃麻婆豆腐,真心恨不得连舌头一起吞咽下去,根本完全停不下来。
一旁的高超也是一样,他嘴上不说好吃,但是夹食的速度比白小白还要快。
两人像是抢食一般。
吃完豆腐后,继续吃鸭梨雕刻的天上雪莲花食雕。
鸭梨汁溢满口,香甜而不腻,滋润喉咙,清热解辣,吃过这鸭梨食雕后,麻婆豆腐残留在嘴里的辣麻完全被清除了。
呼气都带着一股淡淡的梨汁香气。
就这样,一大盘超级麻婆豆腐被白小白和高超瓜分完毕了。
高超吃完早餐,直觉去刷卡消费机那边,用美食一卡通支付了粥的钱。
而白小白无需刷卡,他脑海中的美食系统会准时扣除粥和麻婆豆腐的钱。
吃完早餐还没七点,高超知道白小白的营业时间还没到,于是上了二楼洗脏衣服去了。
白小白一人留在一楼堂厅,一脸的疑惑。
坦白讲,超级麻婆豆腐和川菜的麻婆豆腐,在制作上基本没有特别大的区别,除了运用绝招以外,其他步骤基本算是中规中矩。
但是口感和滋味怎么会差这么多?
难道是食材的问题?
系统的食材自不必多说,但是肯定还有其他什么原因。
白小白当即用意念问出了心中的困惑。
清冷的电子音回复道:
【虽然超级麻婆豆腐和普通的麻婆豆腐的制作方法无大的差别,但是食材上有重大区别,而且最重要的是】
清冷的电子音说道关键处卡了壳,三秒后恢复正常。
【最重要的是在料理过程中,宿主使用了绝招神级颠锅术,让火焰均匀透嵌豆腐,完美保持品相的同时,还能激发出豆腐本身的清香,让豆腐吸足所有麻辣酱汁,彻底激发它的美味,所以味道格外好。】
白小白知道了系统的用心良苦。
系统传授的每一个绝招都不是白学的。
神级颠锅术对于料理超级麻婆豆腐确实必不可少,只有掌握这个绝招才能任意颠锅豆腐而不碎。
一般川菜大厨料理麻婆豆腐为了保持豆腐品相不碎,根本不可能像白小白这样颠锅,这也就容易造成豆腐朝上的一面,过火不均匀,所以味道有落差是正常的。
知晓原因后,白小白也早餐完毕了,他没有休息,直接拉开卷闸门正式今天的营业。
初秋的清晨,格外爽凉,微风轻轻拂过脸颊,分外舒爽。
白小白心情愉悦,清爽自在的开门迎客。
外面等候的老顾客,一进门就祝贺白小白获得了昨天厨艺比赛的胜利。
白小白知道是厨艺比赛在电视台播出后的效果,当即笑脸和顾客聊了几句话,然后就淡定回玻璃厨房料理美食。
而高超在饭点时间到后,就直觉下楼照例在外面招待顾客点餐。
忙碌的早晨又开始了。
店门外的排队长龙,几乎没有变短过,顾客走了一批又来一批。
以前的早上饭点差不多九点一刻左右就结束了,但是今天太夸张了,忙碌到十点半,外面还在大排场龙,简直吓死人。
白小白虽然知道厨艺比赛后,店里的客流量指定会增加,但是增加到这种程度,他实在是始料未及。
事实上,白小白昨晚一夜名动江海的时候,就已经有人开始挖他以前的一些资料。
比如很早以前的那个本地贴吧的坟贴的‘天价茶叶蛋’,在贴吧硬是被一记洛阳铲挖了出来。
本地微信圈甚至还爆料出了一张美食天价菜单。
这个单子囊括了小白餐馆的所有美食,各种美食对应的价格,罗列的非常清楚。
人一旦红起来,是非就多。
白小白也不例外。
当看到一个茶叶蛋,一杯矿泉水什么的都要五十元一份,很多网络喷子忍不住发挥本性,狂喷白小白的美食定价比五星级酒店还贵,简直吓尿宝宝了。
但也有人觉得明码标价,不存在欺诈消费者,如果觉得能力超过自己经济能力,那就量力而行,或者不光顾就行了,没必要胡乱为喷而喷。
总之,昨天一夜之间,白小白名动江海后,他的小白餐馆美食价格在江海,也造成了很大的轰动。
有的江海本地网友,甚至把小白餐馆的美食,和华夏大陆唯一一家米其林三星,位于上沪市的雅德餐厅作比较。
结果一对比价格,小白餐馆的美食,并不比米其林三星的雅德餐厅便宜,两者几乎在伯仲之间。
其实小白餐馆的菜品确实很贵,但是江海市毕竟是一线城市,不差钱的主并不少。
很多老饕金主都知道了高昂的美食价格,但是依然阻止不了他们光顾小白餐馆。
他们之所以这么义无反顾,基本冲以下两点原因。
第一,小白餐馆的白师傅,以一人之力力挫恒元,为豪创夺得了伊藤nano日料入驻权的资格。看着厨艺很牛逼,想去看看他真人。
第二,他料理的超级麻婆豆腐,连五个日苯评委都赞不绝口,一致打满分,无形中宣传了华夏的美食文化,肯定味道好到爆。
很多金主都是冲着这几个名头前来品尝美食,有些老饕金主甚至不愿路途遥远,驱车一个小时,前来小白餐馆。
江海四面八方的食客不分男女老少,有的携亲邀友,有的自发组建临时吃货团队,一同前来。
因此造成现在小白餐馆的门口人满为患,就差点搞得朝天门街车满为患,水泄不通了。
很多顾客进店都是指定要超级麻婆豆腐,但是当他们听到这道菜品的定价后,无一例外,都活活吓了一大跳。
如果翻倍到五六十,甚至一百多,大多数食客都可以接受。
但是一青花瓷盘的超级麻婆豆腐定价要888元。
太吓人了!
菜市场的豆腐,都是5毛一片,一大盘麻婆豆腐也就用5-6片豆腐就差不多了,算下来也就两三块的成本价,再加上一点点肉末,辣椒花椒,怎么也用不着八百多这么夸张。
进店的顾客得知这个新品价格后,所有人都彻底震惊了。
一份麻婆豆腐定价这么贵,全华夏绝对找不到第二家,这是绝对的绝对。
有的第一次光顾的顾客,忍不住摇头道“实在太贵了吧,这是坐地起价啊。”
“难道是厨艺比赛有了名气,就这样定价?”
“真的太贵了,这都快要我一个月的工资了,就算再好吃,老子吃不起啊。”
“美食价格应该定位大众能接受的价格吧,这麻婆豆腐真的太贵了。”
就连经常光顾的老顾客也不太理解。
“之前的极爽西瓜冰淇淋也不过666块,这次新品一下就贵了两百多,这样真的好。”
“要是三四百块我会掏钱试一试,这……太贵了。”
也有食客抱怨道“白老板你的美食是很好吃,但是成本能不能稍微压一点点啊,这样搞下去,我都要吃得倾家荡产了。”
绝大多数食客其实真的很矛盾,一方面小白餐馆的美食绝壁很好吃,一方面这家店的美食绝对又是全江海最贵的。
不,同等的美食,可能在华夏基本找不到价格可以比小白餐馆高的。
超级麻婆豆腐虽然名声很响亮,但是因为价格实在太贵了,就连那些不差钱的老饕也望而却步了,他们都点稍微便宜一点的至尊牛肉面和鲜肉小馄饨之类的。
一整个早上,超级麻婆豆腐一份都没有卖出。
这种情况算是新品推出,最惨的一次开场了。
不过白小白并不气馁,客流量这么大,总会有第一个吃螃蟹的顾客。
虽然新品没有卖出一份,但是其他稍微便宜一点的美食倒是颇受欢迎,尤其是至尊茶叶蛋,已经完全卖脱销了。
好不容易差不多要结束了早上饭点,但是中午饭点又接踵而至,店里有来了新一波客人。
白小白没有什么时间休息,除了忙碌还是忙碌。
直到午后三点,雷雨大作,一场突如其来的大暴雨,这才让热情如火,大排场龙的食客人群渐渐散去。
店里已经没有其他顾客,只剩下白小白和高超。
高超把已经塞不下钱的鼓鼓腰包拿给白小白,打趣道“今天的收入起码有十几万了吧,还不包括刷卡的,你以后要换个大一点的腰包,不然剩下的钱,我就装自个兜里了。”
接过塞满钱的沉重的腰包,白小白心里美滋滋的。
今天多了一大波新顾客,很多顾客都没来得及办美食一卡通,所以现金多很正常。
“高超辛苦了,以后我每个月给你发工资吧。”白小白说着,给高超输了三千块。
白小白也不是人傻钱多,只是现在高超做的事,已经远远超过了借住这里消耗的费用。
况且他顿顿都在店里消费,又没有外出工作,估计一直吃银行卡老本,就算有其他收入,这样下去肯定挨不住。
很意外的是,高超并没有收钱,他淡淡道“我有赚钱的法子。再说我住你这,也没给房租,饭点帮忙就当抵房租吧。”
说完一席话,高超上了二楼,也不知道忙什么去了。
白小白一个人在堂厅,刚准备做个卫生,这时候清冷电子音在他脑海响起了。
【宿主请接收神秘大礼包。】
白小白心里一喜。
总算来了!
参加厨艺比赛获得的奖励。
第二百六十七章 神秘大礼包(下)
电子音完毕后。UU小说 www.uu234.net更新最快
白小白的脑海出现了一个大礼包礼盒。
用意念点开,一道金光乍现,从礼包飞出三张卡片。
奇怪的是,三张卡片都是空白的。
白小白有点无语,一般系统出现的卡片都有带字,这一次居然没有?
白小白疑惑道“系统,为什么卡片上没有奖励的文字?”
清冷的电子音回复道。
【神秘大礼包中的奖励不是规定死的,完全由宿主亲自抽选奖品。】
白小白更听不懂,这三张空白的卡上明明什么也没有啊“系统,由我抽选,这空白的卡怎么抽选?”
电子音继续响起。
【三张卡分别对应经验、绝招、新品三大类奖励。】
【每张卡都蕴含相应大类的具体奖励。这个奖励完全由宿主抽取,即宿主喊开始,卡片上会快速滚动文字奖励,宿主喊停,抽取完成,最终停留在卡片上的现字就是宿主抽到的奖励。】
原来是抽奖啊。
这确实比系统规定死了要好得多。
抽奖因为带有不确定性,所以玩得就是心跳,更有意思。
另外关于抽奖,系统的意思已经很明确了。
这神秘大礼包飞出来的三张卡,每张卡都有一大类奖励。
第一张卡抽的是经验类奖励。
第二张卡抽的是绝招类奖励。
第三张卡抽的是新品类奖励。
这是自有美食系统以来,系统第一次同时给出三个奖励,白小白此刻心情分外激动。
他决定上二楼,放松抽奖。
朝天门外面此刻雷雨倾盆,天就像破了个洞,直接往下倒水,雨势极大,完全遮挡了视线,甚至飘进了店里。
反正店里没客人了,这么大也不可能来客人。白小白索性拉下卷闸门停止营业,三步并作两步跑上二楼的房间。
简单的冲个温水澡,洗去忙碌大半天的疲惫,白小白穿着裤衩,直接奔到床上。
他要开始正式抽奖了。
考验人品的时刻到了。
第一张卡抽经验奖励,应该就是抽到经验后,直接增加相应的经验点数吧。
白小白当即和系统确认。
清冷电子音认真回复道:
【第一张卡中抽的是经验,宿主一旦抽取后,资料金卡的一栏可以直接增加相应的经验。】
果真和白小白想得一样。
他继续问道“系统,这卡中能抽到经验的区间是多少到多少?”
白小白用了高一数学的一个概念‘区间’。
说白了就是获得经验的范围。
电子音当即回复道:
【第一张卡中,能获得的经验范围为100-999点,拼的是人品,玩的是心跳,宿主加油。】
截至目前为止,白小白一次性获得的最高经验纪录只有200点。
没想到这一次经验抽奖,有可能一次性获得999点,真的太刺激了。
要是获得这个数字经验,那会不会直接逼近升级临界点。
白小白美滋滋想着抽到999点经验。
系统似乎读懂了他的心思,立刻泼了一大桶冰水。
【不同经验抽到的概率是不同的,抽到100点的概率为90%,抽到200点经验为5%,抽到300点……】
系统音持续响起,基本上都是播报抽到整百经验,相应的概率,当播报道:
【抽到999点经验的概率为0.0000000000000000008%】
我了个f*u*c*k!
系统播报了多少个0,白小白直接完全听晕头了。
他现在算是彻底无语了,虽然知道各种大小经验抽到的概率肯定不尽相同。
但是这每个区间的经验抽到的概率相差也忒大了,抽到100-200点经验概率已经达到了95%,那剩下抽到200点以上的经验的概率只有5%。
尤其是999点经验,0.0000……0008%多到手指头都数不过来,简直想开玩笑。
呵呵!
这么低的概率比那啥至尊茶叶蛋出现冰裂纹的概率还低,所以想要抽到999点经验,真心比登天还难。
白小白现在算是彻底明白了一个道理。
系统的坑不是一般的,简直坑出天际,比西游记中的陷空山无底洞还深。
收了收心神,白小白也没埋怨了。
多少经验也是肉,不能太挑剔了。
要不然系统一会来一句‘宿主等级低,请努力升级’之类的话,那就够他喝一壶得了。
开始正式抽奖。
白小白心念一动,默默念出‘开始’。
第一张卡开始滚动文字,文字滚动速度快的一b,眼睛完全跟不上。
无比坑爹!
白小白干脆也不看了,直接喝到“停!”
第一张卡的滚动文字停滞了,上面现字:恭喜宿主获得200点经验。
卡片现字完毕后,白小白脑海中的资料大金卡立刻飞了出来。
姓名:白小白
目标:成为学贯中西的顶级美食掌厨人。
性别:男
年龄:22
民族:汉(地球人类)
道具:掌厨人之钥
称号:【茶叶蛋大师】、【勇者无敌】
绝招:鬼斧神雕工(刻字雕、花卉雕)、天女散花切工、神级颠锅术
经验:2080点
身体素质:锁
掌握菜品:
至尊茶叶蛋(d)、至尊牛肉面(c)、一品荷香糯米鸡(c)、鲜肉小馄饨(c)、冬瓜干贝炖排骨(c)酥炸黄金鸡翅(c)特制荷叶瘦肉粥(c)特制金黄油条(d)特制凉拌黄瓜(d)特制五珍豆浆(d)、超级麻婆豆腐(b)
秘制酸梅汤(c饮)、极爽西瓜冰淇淋(c甜)
至尊辣椒酱(佐)
厨艺天赋:?
目前系统等级:小成
备注:空
资料金卡中,经验由1880变成了2080点,新品超级麻婆豆腐也在掌握菜品一栏增加上了。
毕竟刚不久升级过,所以增加200点经验,等级没升,还是小成。
坦白讲,没有抽到999点经验,白小白显然有点小失落,不过他心理自我安慰一番。
获得200也不错,总比抽到100点经验要好。
何况还有两张卡片可以抽奖,说不定都能抽到大奖。
白小白自我鼓励了一番后,继续抽第二个奖励。
第二张卡包含的是绝招奖励。
会是新的绝招吗?
白小白心里想着,心念一动,继续默默念出‘开始’。
第二张卡也快速出现文字滚动。
因为速度太快,白小白还是看不清什么绝招,他完全根据感觉,随口一喝“停”
文字终于停止滚动,第二张卡上现字:恭喜宿主解锁绝招‘鬼斧神雕工’第三层鱼虫雕。
卡片现字后,一大段金色文字灌入白小白的脑海中,被渐渐吸收。
清冷电子音响起。
【‘鬼斧神雕工’第三层鱼虫雕,预计升级24小时。】
‘鬼斧神雕工’第一层刻字雕和第二层花卉雕,白小白早已经练得很扎实了,说是出神入化也不为过,他一直期待能解锁该绝招的第三层,可不就是现在。
因此,虽然不是新的绝招,白小白对于第二张卡的抽奖,还是相当满意的。
第二奖也尘埃落定后。
白小白对手哈了一口气,开始抽最后一张卡的奖励。
第三张卡片包含的是新品奖励。
这个是白小白最期待的。
刚刚推出超级麻婆豆腐还没有发威,现在又要推出新品,这是要双子星,两个新品同时热卖的节奏啊。
白小白美滋滋的想着,正要喊开始抽奖,却在这时候。
清冷的电子音又响起了。
【前方高能,系统温馨提示。这三张卡片的新品抽奖中,美食难度囊括了b、a、s级别美食,祝宿主好运。】
这也太爽了吧!
白小白本来躺在床上抽奖,听到电子音后,激动的直接一个鲤鱼打挺跳坐了起来。
这一次参加厨艺比赛真是赚到了,获得的这个神秘大礼包真是极好东西。
尤其是神秘大礼包中的第三张卡,抽奖新品囊括b级别难度也就算了,居然连a和s级别难度美食也有。
第二百六十八章 A级别难度美食
白小白对于第三张卡片的抽奖格外看重。UU小说 www.uu234.net更新最快
虽然事无绝对,但是就目前而言,美食难度越高,相对来说逼格更高,美食定价上也是越高,这是白小白按照目前掌握菜品推论出来的。
因此,下一次的新品究竟是什么?他其实非常关注。
如果b、a、s可以选择的话,白小白当然最希望能抽到最高等级的s级别美食。
但是按照系统一贯作风,这一次新品的抽奖,肯定也有概率之分。
白小白当即问出了心中的想法后,得到了系统的肯定回答。
【第三张卡中囊括b、a、s三种难度级别的美食,其中抽到b级别难度美食的概率为99.9999999999%,抽到a级别难度美食的概率为0.00000000009%,抽到s级别难度美食的概率为0.00000000001%】
白小白的高中数学虽然经常不及格,不过对于数字很敏感,当听到系统报出的数字概率后,他已经懒得吐槽了。
又是这种超低概率,真没啥意思,还能不能愉快玩耍了。
知晓低概率后,白小白其实也释然了。
管它什么b、a、s级别的美食,搞得患得患失,反而难受。
白小白不纠结了,他直接默默念叨“开始。”
第三张卡中的文字随即快速滚动变换,这速度比起前两张卡还要快,有无数的美食略过卡面,拖着长长的虚影,看得白小白眼花缭乱。
他也不管三七二十一了,又是随口一喝“停!”
第三张卡文字停止了,白小白吞咽了一口口水,这才集中意念,查看卡片上的文字。
只见卡上面现字:恭喜宿主获得新品a级难度美食‘御品茶油烤鸭’。
当看到新品的那一刹那。
“我去,太tm爽了。”
白小白随口飚出的这一句粗口,并非骂人,而是他太过激动直接吼出来的。
虽然没有抽到逆天的s级别,不过能抽到a级别难度美食,已经远超过了他的预期。
这是0.00000000009%的概率啊,估计比苹果砸牛顿头上的概率还低啊,第三次抽奖真算得上人品大爆炸了。
白小白此刻既激动又开心。
另外,新品是a级难度美食御品茶油烤鸭。
光听名字就高大上。
尤其是前缀‘御品’,从咬文嚼字来看。
御是皇帝的意思,品是东西的意思,因此两字喝起来,御品是皇帝用的东西的意思。
那这道美食也是属于皇帝食用的美食级别了。
a级别美食就是不一样,白小白不禁感叹道,心里却愈发期待起来。
目前掌握的菜品中,除了小吃,基本都算是小菜,没有特别惹人注目的荤菜。
就连超级麻婆豆腐严格来说偏素菜,因为其中的牛肉丁并不多。
而这道御品茶油烤鸭,白小白有极大的信心,肯定会引起众多关注度,会让名气进一步增长。
得知新品后,白小白美滋滋,随口问系统“系统,这一次a级别新品美食升级要多久。”
白小白本以为升级时间,一两天左右就差不多了。
然而,接下来响彻在他脑海的清冷的电子音,直接差点让他喷出一口老血。
【叮咚a级别南都美食,御品茶油烤鸭预计升级时间120小时,现在升级中。】
要说a级难度升级时间长点,其实也正常,毕竟美食等级越高,升级时间相对也越长。
但是这一次新品是120小时,算起来就是整整的五天时间,真心太夸张了。
白小白喜欢吃帝都烤鸭,对于这个新品美食抱有很大的期待,但是想到要五天后才能吃到,真是够了。
不过升级时间白小白无法改变,他只能又一次自我安慰。
反正现在超级麻婆豆腐的名头还没打响,所以新品压晚一点推出也好。
几乎在系统电子音完毕后。
新品包含的金色文字,化作一条金色长龙,灌入白小白的脑海中疯狂飞舞,一点一点被吸收。
之前的d、c级别升级,是金色文字直接灌输入脑海,而b级别美食是金色文字化成飘带缠绕在脑海吸收,现在a级别美食升级,则是金色文字变成金龙飞舞吸收。
也不知道最高级的s级别美食是什么样的情景?
白小白心里想着,他注意到现在脑海同时有两个沙漏倒计时。
一个是绝招‘鬼斧神雕工’鱼虫雕的24小时升级,以及现在的新品升级时间。
查看完两个升级中的奖励后,白小白光着膀子,起身关了空调,然后打开窗户。
一阵清新凉爽的雨风迎面扑来。
窗外的大暴雨还在持续,正是应了那句俗语‘一场秋雨一场寒’。
秋天已到,无需开空调了,天气已经渐渐凉爽了。
白小白盖了一条薄毯,午休睡下了,他睡得很香,心里惦念着新品升级的美事。
……
隔壁小房间。
高超也是光着膀子,他在笔记本电脑前,手指飞快敲动键盘码字。
因为近来天天在小白餐馆消费,每天至少消费近千元,所以他饶是有足够的存款,但是经济方面不免还是有压力。
高超现在只想让新作品早日上架,争取早点拿到订阅稿费。
因此,以前只双更四千字,现在为了有钱品尝美食,高超不得不在保证质量的同时,改成了每天万字更新。
按照新作现在一百五十多万的收藏量,高超预估首订精品已经是妥妥的。
他的新作盟主粉丝其实已经有很多位了,根本数不过来,但是其中一个土豪读者粉丝,最近引起了高超长期注意。
该起点土豪读者id名叫‘一片白云’,性别男,和他的老家是同一个地方。
该神秘土豪读者每天雷打不动打赏他100000起点币,换成rmb的话就是整整一百大洋,粉丝值目前在盟主中也是排名第一把交椅。
要说高超已经写作好几年了,算是起点真正的大神,曾经主动拒绝起点白金长约,算是一个相当有个性的写手。
因为精通擅长都市、军事、灵异等等多个领域,他持有的‘一颗子弹’笔名,含金量相当高,不输人气极高的仙侠玄幻类的白金作者,更因为绝无太监作品,口碑极好,人气居高不下,所以他累计的老读者很多,而且很多粉丝非常忠实。
因此,每周打赏他作品的读者并不少,但是像是‘一片白云’这种每天雷打不动,都是直接打赏10000起点币的读者,绝无仅有。
关键该神秘土豪读者出手阔绰的同时,却极少留言,更没有催更,就像是机器人一样神龙见首不见尾,每天默默打赏,默默投推荐票。
高超真觉得这读者有些奇怪。
第二百六十九章 轰动的麻婆豆腐(上)
白小白午休完醒后,已经是下午五点一刻了。UU小说 www.uu234.net更新最快
外面的雨还在淅淅沥沥下,不过已经微转为毛毛雨了。
这雨下的有够长的。
蹬掉空调被,白小白穿好衣服,疏通了一下筋骨,随手关上窗户,他穿了一双拖鞋直接下楼。
刚刚下楼道堂厅。
与此同时,墙面挂的黑科技电视正式自动开启了,这电视中的美食风云榜,也相应更新上了新品超级麻婆豆腐的内容。
附带的新品图片格外显目,上面菜品介绍很简单:
特别制作的水嫩豆腐,上选牛肉、辣椒、花椒等配料,运用独特的烹饪方式,制作出的超级麻婆豆腐,口味麻辣爽口,咸香味美,撩拨味蕾,让你体会舌尖上的美味。
关于新品的宣传内容,白小白很满意。
看罢,他拉开卷闸门,正式开始晚上的营业。
晚上的饭点一到,高超下楼了,还是照常在外面招待顾客。
虽然外面下起了毛毛雨,但是小白餐馆的生意一点都没有受影响。
很多顾客都愿意撑伞在外面大排场龙等待。
在队伍的末尾,有几张熟悉的面孔。
正是厨艺比赛的五个日苯评委以及翻译小姐,共有6人组。
野原幸子看着长长的队伍,吃惊问身边的翻译小姐“这真的就是小白君经营的餐馆?这人数好多啊。”
翻译小姐不是别个,正是厨艺比赛那天舞台上的女主持人。
她笑着用流畅的日语说“幸子小姐,按照陈总给的地址,就是这家没错了。”
野原幸子继续吃惊道“好厉害,这店的队伍排的也太长了吧。”
其实不仅仅是野原幸子吓了一大跳,另外四个评委和翻译小姐本人其实也很吃惊。
一家店大排场龙或许不算奇观,但是雨中大排场龙就特别显目了。
尤其小白餐馆地段不太好,门脸也不是很大,居然能吸引这么多人,确实让人绝对匪夷所思。
这比那些排队买苹果和邮局买新发行的邮票还要夸张许多。
五个日苯评委其实自从比赛那天吃了白小白料理的超级麻婆豆腐后,就一直念念不忘,在比赛后,当即向陈总咨询了白小白的去向。
得知白小白在朝天门街xx号开了一家餐馆后,五个日苯评委都一致同意前来光顾。
陈总本来是要亲自陪同,但是因为临时有重要大事实在分身乏术,只好让翻译小姐亲自陪同前来。
本来陈总的意思是预先和白小白打招呼,让他预先准备好几张座位,但是伊藤银之介有点古板,坚持不要搞特殊化,就和普通食客一样直接光顾就行了。
令伊藤银之介万万没想到的是,这家小白餐馆居然会火爆成这样。
店里人进人出,排队的人还这样多,简直不要太夸张。
虽然队伍很长,不过五个日苯评委和翻译小姐都在外面直觉耐心排队等候。
而白小白在玻璃厨房专心料理美食,他对于这些日苯评委的光顾还一无所知。
king灵矿朗
一份份精美的美食,通过高超的手送到顾客桌前,顾客一个个面露微笑,边吃边谈笑风生。
当轮到五个日苯评委的时候,已经六点一刻了。
这是野原幸子有生以来拍的最长的一次队,她穿着高跟鞋现在腿发软脚底发酸,不过为了美食,她毫无怨言。
一瘸一瘸走近店里,她打量了一下这家店。
装潢简约,墙面白亮无暇,地板干净的一层不染,简直连虚影都能反射,实在干净到极致。
其实不光野原幸子,另外四个日苯评委也是呆愣了。
日苯人特别爱干净,甚至到了有洁癖的程度,主干街道干净也就算了,哪怕你走到一个毫不起眼的旮旯角也是干净的一层不染。
坦白讲,野原幸子第一眼看到小白餐馆是小餐馆,以为里面的卫生可能会有点差强人意,不过进店后,现在看着洁净亮堂的内部,之前的担忧早已荡然无存了。
高超看见五个陌生面孔的顾客进店,即可上前招呼道“吃什么?看一下,菜单在玻璃墙面上,也可以看电视。”
黑科技电视已经打开了,上面滚动播放幻灯片的美食风云榜。
每个美食都有大概的介绍。
翻译小姐听到这句话有点无语了,这家餐馆怎么会连菜单都没有,这样点餐也太不方便了吧。
带着困惑,翻译小姐用日语把情况翻译给五个日苯评委。
伊藤银之介对翻译小姐道“张小姐,你看一下这店里都有什么美食?请翻译一下。”
翻译小姐点头,径直走近玻璃面,看了看上面贴的顾客须知,又看了看黑科技电视上的美食风云榜,美食简要介绍。
不看不知道,一看吓一跳!
各种奇葩的规定,高昂到吓死人的价格,直接更让翻译小姐彻底无语。
这价格也太贵了吧。
这种定价怎么会有这么多顾客啊。
翻译小姐在厨艺比赛上是看过白小白的手艺,知道他厨艺精湛,但是厨艺精湛,也不能这样盲目定价吧,这已经不是贵一两倍,比外面同等美食贵了整整十几二十倍。
尤其是超级麻婆豆腐,也就是白小白那天比赛料理的美食,居然售价高达888元,这是小数点忘了点吗?
翻译小姐看完玻璃面上贴的顾客须知后,三观尽毁,节操碎裂。
她一五一十把顾客须知上的内容翻译给五个日苯评委。
因为美食涉及到的华夏语比较难翻译,比如酥炸黄金鸡翅中的‘酥炸’,一品荷香糯米鸡中的‘一品荷香’等等,没有对应的日语词汇。
所以翻译小姐只能把墙面上的菜品,大概翻译一遍,意思虽然有点差,不过伊藤银之介因为有丰富的汉学积淀,所以都能大概知道是什么料理。
得知美食的价格换算成相应的日元后,野原幸子吓得花容失色“小白君店里的美食,怎么会这么贵啊?”
野原幸子对于华夏文化很有兴趣,物价水平也是她的关注点之一,这个定价完全不符合旅游指南上价格范围啊。
一旁的渡边一郎也一脸很吃惊,一份超级麻婆豆腐,比他做的河豚料理还要贵,真心不便宜。
其他人都是一脸惊讶,倒是伊藤银之介得知价格后,脸色完全没有变色,他很淡定对翻译小姐说“张小姐,我要一份超级麻婆豆腐和至尊茶叶蛋,再要一份米饭。”
伊藤银之介毕竟是伊藤nano的社长,资产早过亿,只在乎美食的味道,不在乎价格。
翻译小姐略微吃惊后,默默记下了伊藤银之介的点餐。
伊藤浩二和伊藤雅美跟着节奏,也分别点了餐。
野原幸子震惊后,想了一小会,最后决定点一份鲜肉小馄饨,而渡边一郎则是点了一份至尊牛肉面。
倒是翻译小姐,毕竟是来陪吃的,所以不点餐不好,她咬咬牙,最后点了一份特制荷叶瘦肉粥。
点餐决定好后,翻译小姐直接和堂厅负责招呼顾客的高超说明。
高超听完所有点餐后,直截了当的道“不好意思,店里目前没有供应米饭。”
“不是吧。”翻译小姐难以置信得嘴巴微微张开。
高超耐心解释道“其他的点餐都没问题,就是米饭店里暂时不供应。”
翻译小姐本来性子很好,听到这句话后,微微有点发怒了,语气也略为重了些“有麻婆豆腐又不供应米饭,这也太奇葩了吧。”
正常炒菜饭馆哪一家会没有米饭,不可能光吃菜不吃饭吧!
难道是看到这几位顾客说日语,所以差别待遇。
毕竟部分国人骨子里对于日苯人存在很深的偏见,所以差别对待的事也是屡见不鲜,难道这家餐馆也是?
翻译小姐当即一脸不悦,刚要和高超理论,让他把老板叫出来当面说清楚。
这时候白小白正好从玻璃厨房出来了。