[0091章].过关
鲁大师就站在花月辰身边，陈昌青的作风他是知道的，平时他也很欣赏这一点，他对花月辰说道：“昌青这个年轻人不错，平时我不在的时候，他把炉灶间打理得井井有条……”同时，鲁大师对秦风略显散漫的作风有些不喜，他点评说：“现在的年轻人，还没有做出丁点成绩，就已经开始目无尊长……花总，这样的风气，也应该好好刹一刹了……”
其实，陈昌青这个所谓的首席弟子，原先与鲁大师的关系并不是传统意义上师徒关系，只不过，花月辰的烹饪分部厨工和厨师，每一人入职之后，公司都会给他指定一位带班师傅，这种师徒关系，其实在许多国营企事业单位都存在，不独是花月辰独创，但是，对于入职人员来说，好处也是显而易见的，像这种成名大厨，寻常人等，别说是叫一声师父，就是见上一面也难。
花月辰默不作声，既没有开口附和鲁大师的说法，也没有替秦风解释什么，其实，她是十分不喜陈昌青刚才的言行，可是，内心里又不愿承认、陈昌青怒吼的目标是秦风的缘故。总之，她记住了这个人的传菜编号，263号，找机会倒是要真的刹一刹他的威风，也应该让他知道，云馨大酒店的餐饮部，除了她花月辰花总，任何人也休想作威作福。
给菜式定型，不管是如何自我标榜的酒店，总会有一些阴暗面存在，比如说，用手定型，讲究一点的还会戴上一次性手套，不讲究的，直接就光着一双油手摆弄，这还不是最糟糕的，边定型边拿着菜往自己嘴巴里塞，这才是最让人深恶痛绝。秦风在这方面倒是中规中矩，戴一次性手套，用手定型其实也是允许的，但他还是很讲究地拿一双筷子，左右摆弄着。
刚才还在怂恿花月辰对秦风施以惩处的鲁大师，只不过是一会儿工夫，立时就收起了轻视的态度，他看了一会儿，马上就惊叹说道：“这年轻人手好快……”
秦风的动作也的确快，在配菜间，他四处滑溜找食材，虽快，却又显得忙乱了，这边却用不着这么麻烦，直接拿筷子拨弄着成品菜肴，比如说，刚才万江报点菜机里的菜名，酱汁野生钓带，筷子只把带鱼翻了几个身，就把它们叠砌地整整齐齐，响油鳝糊刚端上来，他一手拿筷子在正中间捣了一个凹圈，另一只手还有闲暇把胡椒、蒜蓉、葱花撒下去，厨师热好了油，一转身，正好把热油淋在其上，“吱吱”的响油声不绝于耳，他就已经开始摆弄下一道菜，就连不怎么讲究造型的杭椒牛柳，他的筷子也把杭椒和牛柳尽量交错，以期能有更好的视觉效果。
花月辰粉面含羞，竟又是看得痴了。良久之后，她才被鲁大师一声叹息给勾回了魂。
“花总，这个人，技艺方面是没问题了……”顿了顿，又是一叹，道：“真的是老朽喽，居然看走了眼……”
“大师太谦虚了……”花月辰喃喃应道，心里却着实不安宁，刚才秦风无意中看过来的时候，她居然会有一种被情郎深情凝眸之时的窃喜……要死了，这可是大白天啊，没发烧吧……
厨师长贾海走过来问道：“老鲁，不考一考他的厨艺了么？”
“应该不用了吧……花总您以为呢？”鲁大师也是在厨房里拿了半辈子的炒勺，什么样的人有什么样的手艺，一眼就能够看穿，以秦风给菜肴定型的手法，他确信，没有十年以上的苦功，是达不到如此造诣的，而十年苦功，刨去理论知识不谈，考一个高级烹调师资格证书，无论如何也是够了的。
花月辰对鲁大师这样的名厨还是挺看重的，她马上回道：“这是大师您的炉灶间，我尊重大师的选择。”
“既然是这样……”鲁大师有些不好意思说道：“岁数大了，我想早点回家歇息。”
“大师您请……”花月辰忙侧身让过一边，然后又对秦风那边道：“秦风，你来一下，送送大师……”
秦风马上走了过来，不管怎么说，大庭广众之下，花月辰的面子必须要给。
鲁大师与花月辰并行在前，秦风却像是跟班一样，跟在他们后面，到了电梯间，花月辰帮鲁大师摁了向下按键，她自己却又摁了向上，显然是要回十四楼或者六十八楼。
秦风见他站到另一边的电梯门，忽然起了恶作剧的心思，他装作很纯良地问道：“花总，您不送送鲁大师了吗？”
此话一出，涉事的二人表情各不相同，鲁大师则连说“花总请自便”，顺便责怪地看了秦风一眼，花月辰就要精彩多了，脸上青一阵红一阵，好不容易稳定了情绪，还要勉强堆出笑意，说道：“大师，我反正也有空……一起下去走走吧……”
秦风暗地里偷笑，电梯来了之后，三人就一起坐电梯下楼，然后一路把鲁大师送出酒店，目送他上了车。当车开走，花月辰马上就收起笑容，冷冷哼了一声，转身就走。
“花总，开个玩笑，别放心上……”秦风紧随其后，在花月辰进入电梯当口，也是一闪身而入。
香槟金镀色的不锈钢电梯门明光烁亮，能够照得见秦风和花月辰脸上细微的表情变化。秦风目视镜中的丽人，她似乎有些心神不宁，不时地看着电梯楼层的变化。
“花总……”他说道。
花月辰像是被电击似的，马上说道：“我知道你要干什么……别乱来啊，这里是有监控的……”
秦风本来只是恶作剧，让她送鲁大师，纯粹是挤兑她的，现在和她同坐电梯，也是想趁这难得的机会，顺便和她说声抱歉，备餐间与面点间过道中的行为，他的确有欠考虑，事后也证明，花月辰在大节方面，无愧于出公忘私之论。
但是，现在被她这么一说，就好像他跟着她，怀有不可告人目的似的。无奈之下，他只好朝前靠了靠，花月辰站在靠后位置，这么一来，双方距离拉开，应该不会造成误解。
[0092章].仪式
秦风在电梯里，无意中抬头，蓦地发现电梯现在已经在九楼，目前正在往十四楼而去。他马上就知道了花月辰的误会从何而来，他在酒店的活动范围应该是在三楼或四楼，而现在，他还身穿切配工的蓝色厨衣，理应去三楼更换衣服，但是，电梯到了三楼和四楼的时候，他都没有下去，反而相伴花月辰一直向上，这么一来，也难怪花月辰会产生不好的联想。
他回头对花月辰笑笑，说道：“不好意思啊，花总……”
花月辰像是受到了极大的惊吓，她抢在秦风要说的话前面软语哀求道：“不要啊……被保安部的人看见，到处一宣扬，我以后还怎么管理餐饮部……”她站立的角度，正好处于监控摄像头与秦风头顶连成之下的延伸点，可以把她隐藏在秦风的阴影里——她真的很在意在公司里的形象。
秦风看她楚楚可怜的样子，哪里还有半点女强人风范。这却是让他隐隐有些后悔，无心之举，看把花总都吓成什么样了。
“花总，我对刚才的不理智言行向您道歉……其实，我真的不是那种人……”秦风发现自己的辩解很无力，不是那种人？怎么就在厨房间随随便便动手动脚了呢？
电梯到了十四楼停下，秦风报以歉意一笑，先花月辰一步走出了电梯，然后自己走安全通道下楼去换厨衣，明天开始，他就要换一身白色战袍了，想起来还算挺美妙的。
电梯间里的花月辰却好像魂儿还没有回来似的，秦风就这么走了？好意外哦，小混蛋临走还表白他不是那种人？在电梯门合上的一刹那，花月辰才梦醒似的伸手挡住即将合拢的门，她浑浑噩噩回到自己的经理室，在靠椅上凝思良久，蓦地气呼呼道：“什么嘛，他根本就是那样的人……”
第二天早上起床的时候，秦风接到了一个自称是小芸姐的人打来的电话，秦风想了好半天，这才想起，花月辰的助理就叫小芸。
“哦，是小芸啊……”
“喂，别忘了我是花总的助理，叫一声姐，你不吃亏的，将来你会得到许多你想知道的信息哦……”小芸诱之以利说道。
“你很老了吗？”
电话忽然收线，秦风看着手机莫名其妙道：“这人没毛病吧？”
过了没多久，手机铃声又响了起来，这一次，小芸的说话公式化得多，她说：“上午九点在公司小会议室有一个聘任仪式，届时，花总，总厨，还有厨师长都有出席，希望你不要迟到。”说完，电话就很干脆地挂断了。
“九点？靠，现在都已经八点了……”
秦风以最快的速度洗漱完毕，连早饭都没吃，招手叫了一部出租车，赶到酒店的时候，总算没有耽误时间。
到了酒店之后，他才知道聘任仪式是早上十点，而且，出席仪式的不只是小芸所说的总厨、厨师长，而是所有烹饪分部员工、但不包括挂牌名厨。
得知了真正时间，秦风气得直接闯进了花月辰的经理室。
花月辰看见秦风不经通报就冲进来，当时脸上就变色道：“秦风，这里是公司，我的办公室，请你不要搞错地方。”
“我搞错地方？”秦风一指在后面急急忙忙追进来的小芸，道：“你的助理告诉我，九点在小会议室里举行聘任仪式，那请你告诉我，你现在是不是也坐错地方了？”
“出去！”花月辰厉声说道。
“花总，您别听他胡说……”小芸高声叫道。
“你也出去！”花月辰更厉声地斥责道。
小芸马上听话，含泪走出办公室，顺手把经理室的门给关上。秦风却站着没动，冷冷望着花月辰说道：“你身边的心腹假传圣旨，你却对我说出去？花总啊花总，你可真有你的啊……”
“小芸是我的助理，处理她，不就相当于打自己的脸么？”花月辰娇弱无力地来到落地窗前，望着窗外繁华的街景，蓦地像是下了极大的决心，说道：“秦风，不要让我为难，好不好……就当我欠你一个人情，以后，你如果有需要……我，我可以答应你任何事……”
“任何事？”秦风怪叫道，他倒是没有想到别地方去，就是发觉她和她老子不愧是父女，都可以用“任何事”还别人的人情。
“不是的……”花月辰把脸蛋深深埋入掌心，羞怯无比地解释说：“那种事情不可以……”
“噗……”秦风无语良久，他知道花月辰误会了，干笑几声，说道：“我也不是那种人啊……”
你是，你是的……花月辰在心里呐喊着。
“那，小芸的事？”花月辰问道。
“无所谓啦，以后有什么事，你直接通知我好了，免得又要受小人从中作梗。”花月辰都已经把话说到这份上了，秦风还能怎样，也只好装作若无其事了。
“谢谢……”花月辰松了口气，她真怕秦风翻脸走人，甚至离开她的酒店，现在的结局，应该是最好的了。
“那……我先去会议室等着……”
“好的，我随后也会过来。”
秦风离开之后，花月辰脱力似的瘫坐在老板椅上，回想起她刚才所说的，可以答应他任何事，她的脸就一阵阵发烫，烫得好像要烧起来似的。
云馨酒店餐饮部的厨师聘任仪式，是花月辰上任以来的传统，她认为，名厨制体制下的技师和高级技师，固然是酒店的核心竞争力，但是，一支潜力无限的中坚厨师团队，更是酒店保持活力的关键因素，年轻厨师终将成长起来，今天，你以国士待之，假以时日，当以国士报之。
因为有这样的想法，每次有新厨师入职，花月辰都会召集全体厨师进行隆重的入职仪式，在仪式上，花月辰亲自发给聘书，总厨则亲自送上厨衣，而厨师长，则会亲手为你戴上厨帽，下面观礼的厨师同仁，则会使劲为你鼓掌，应该说，一整套流程下来，正常点的人都会对云馨餐饮部产生归属感——不正常的人也会有，就好比秦风，仪式过程中，他始终堆着机械的笑容，觉得这要多假就有多假。
仪式完毕之后，花月辰又临时召开一个短会，会议的主题是今晚八楼的主宴会大厅的招待筵席，筵席本身并不足以引起花月辰的重视，但是，宴席的主办方、以及出席人员，放眼国内，任何一间承办酒楼也必须要打醒十二万分精神应对。
她是薛佩云，一位极具传奇色彩的女性。
[0093章].换组
花月辰并没有说太久，该说的，昨天晚上组长以上开会的时候基本上都已经说了，现在再多说一遍，也只是强调这次宴席招待的重要性而已。
散会之后，秦风穿上白色厨衣，戴上二十五厘米的厨师帽，正式成为了烹饪分部的站炉掌勺厨师一名，从现在这一刻开始，也意味着他将要接受总厨（席志军）——厨师长（贾海）——名厨（鲁禹岭）——炉灶领班（陈昌青）的多重领导。
秦风在昨天考试的时候，因为回答得阴阳怪气，陈昌青对此一直心怀不满，秦风到他这儿来报到的时候，也没给他好脸色，很是淡漠地说道：“你是从切配工考上来的，也算是我们酒店的老员工，规章制度相信不用我多啰嗦了，回头我把点菜机给你，你呢，也机灵点，看到有拿手的菜，赶紧地应点下来，烹饪菜肴数量的多少，这是关系到我们整个小组的绩效考核，别到时候你扯我们后腿，明白了没有？”
“明白了，领班。”秦风今天的态度还算不错，像是昨天在考试的时候，他和陈昌青八竿子都打不着的关系，秦风甩他才怪，今天就不一样了，对方是领班，帮助鲁大师协调厨师与酒店的供需关系，从团队精神上来讲，秦风也必须听命、而不是阳奉阴违。
中午的午餐高峰时间渐渐来临，而陈昌青却似乎忙过了头，一直没有记起要给秦风点菜机终端，期间，秦风看见另二位厨师和厨工都在忙着，他也不好意思闲着，上去催促过陈昌青，而且还不止一次，对此，陈昌青总是以“正忙着呢”为由，把秦风之事抛诸脑后。
不过，秦风也看出来，陈昌青不是瞎忙，真的很忙，云馨的餐饮部规模这么大，食客也多，点菜机终端显示的菜单，一部分是通过软件、根据厨师登记的拿手菜进行分配，另一部分，就需要厨师手工操作，这叫“应点”，服务器收到之后再把信息反馈至配菜间，配菜间则在第一时间配好主辅料，通过窗口传递给炉灶间，现在，别说是陈昌青，就连他的助手也忙得不亦乐乎，帮忙把厨碟传送给他、以供他烹饪，陈昌青烹饪完成的菜肴装盘之后，助手又忙着定型，再通过传送带输送到传菜区。
连续催了几次，秦风也不好意思打扰他，只好站在旁边干瞪眼。
中午十二点一刻的时候，花月辰巡视到烹饪分部，陪同的有助理小芸，总厨席志军以及炉灶厨师长贾海。这里的炉灶间是半封闭式的，有门，但是，上半部分的玻璃窗框并没有安装玻璃，不影响里外的交流。当巡视到鲁大师这一组的时候，她看到了其他人都在紧张地忙碌着，就只有秦风没事干，一个人靠着打荷台，仰望着“嗡嗡”的油烟机发呆。
花月辰马上就气不打一处来，当即就厉声道：“秦风，你在干什么？”
“花总？”
炉灶间里的人都停下了手上的活，不约而同地招呼着。
“我请你来，是让你研究油烟机的吗？”花月辰拧开门，来到秦风面前，很不客气地训道。
秦风被问懵了，而这时候，陈昌青却很惊讶地问道：“咦，点菜机上的菜单刷新那么快，秦风你没应点吗？”
“点菜机？我哪里来的点菜机？”
“你还没去领点菜机？我不是告诉过你……”
“你他*妈的什么时候告诉过我？”秦风顿时怒了，合着你小子阴我呢，口口声声说找他要点菜机，原来这玩意是要自己去领取的。
“秦风，你放尊重点，再怎么说，我是你的领班炉头，你现在是什么态度？”陈昌青脸阴阴地说道，末了一指另二位厨师，问他们道：“计洪，计俊，你们两个也在场，倒是给评评理，当时我有没有提醒他别忘了领点菜机？”
计洪和计俊是两兄弟，计洪是兄长，计俊是弟弟，他们并不想得罪陈昌青，正如他所说的，他是领班炉头，得罪他，绩效考核的时候找茬给你穿小鞋，有的他们好受，再说，陈昌青所说的也的确是事实，尽管这只是一部分事实，他隐瞒了领取点菜机的对象，歪曲了真相，结结实实的阴了秦风一把，可见，这个人是很会搞阴谋的。
“报告花总，陈头的确有提醒过秦风……”回话的是计洪，他惜字如金，同样只陈述了事实的一部分，却是配合了陈昌青，把真相完全地歪曲了。
“你他*妈的告诉我，让我找你要点菜机……”
“够了！”花月辰扭头就走，到了门边的时候，回头说道：“其他人继续，秦风你跟我来。”
当鲁大师听到消息，来到以他名字命名的炉灶间的时候，花月辰已走多时，而秦风也随同前往十四楼，去挨花总教训了。
花月辰前脚进入经理室，秦风后脚就跟了进来。
“你相信我是故意偷懒了，是不是？”一进门，秦风就大声嚷嚷道。
“把门关上。”花月辰坐到自己的老板椅上，一看门还开着，忙对秦风说道。
秦风对她命令式的口吻很不舒服，一拧脖子道：“小芸，花总命令你把门关上。”
门“啪嗒”一声，真的是小芸在外面拉着把手给合上了。
花月辰怒视着秦风，而秦风也毫不退让，同样怒视回去。
僵持了一段时间，花月辰不耐烦了，到身后的文件柜里拿出一个文件夹，说道：“我给你换个组……”
“不换！”
“就厨师长那一组吧……”花月辰翻阅着炉灶组花名册，在贾海领衔的那一组定格了下来，又道：“厨师长人和气，领班炉头和带班厨师都挺好相处……”
“我说不换！你没听清楚吗？”秦风拧着头，瓮声瓮气说道。
说完之后，花月辰那边一时半会儿没了话说，秦风正自奇怪，却忽然听见“啪”一声，花月辰把文件夹拍着办公桌上，头一埋，顿时就传来“嘤嘤”啜泣之声。
不会吧，这么容易就哭了？
“花总……”
“别叫我花总……”花月辰别过身躯，一边擦着眼泪，一边抽噎道：“你对我……想骂就骂，想欺负就欺负……什么时候当我是花总了？”
“我欺负你？这叫怎么个说法……好吧，我真心实意和你道过谦了啊……”
秦风吃软不吃硬的性格又体现了出来，和花月辰对着吼就从来没怕过，可要是一见她掉眼泪，那就完全没辙了。
[0094章].对联
秦风知道陈昌青是故意给他穿小鞋，以报复昨天考试对他的“不尊”，就是因为这样，他偏就不愿意调组，倒是要看看，谁才会笑到最后。
眼看花月辰好像没那么伤心了，秦风就说道：“我不和他吵了，你也别把我调组，就这样子，好不好？”
秦风轻轻碰了碰她胳膊，花月辰触电似的弹了一下，手臂往后缩了好几寸远，秦风“呵呵”讪笑着，道：“你不说话，我就当你答应了啊……”
秦风走了之后，花月辰花了好长时间才让自己的心绪平复下来，而平复之后，她又开始骂自己没用，也不知道这几天是怎么了，秦风的话说的重一点，她就心里难受，感到十分委屈，没道理的就想哭，怎么也控制不住自己。
花月辰深深一叹，她觉得这辈子完蛋了，怎么就被这么个坏蛋吃的死死的。她打开电脑，登录邮箱，昨天发给薛佩云的菜单，对方基本上表示认可，不过，回邮的时候留了个尾巴，说是若有临时变动，会另行通知。这条尾巴不大不小，闹得她提心吊胆，每隔半个小时就要检查一下邮箱，看看薛佩云方面是不是真的会对菜单小有改动。
“果然啊……”一声呻吟，邮箱里真的出现了一封署名薛佩云的邮件，邮件内容很简洁，就是指明加一道菜，而菜名则是……
花月辰揉了揉眼睛，没看错，这是一副对联，上联是：香掩芙蓉帐；下联则是：烛辉锦绣帏。品味一番，蓦地俏脸羞红羞红，这副对联，分明指的是新婚之夜洞房花烛嘛。
“搞什么嘛？这哪是菜名……”
花月辰拿起电话就打给薛佩云的秘书，电话倒是很快就接通了，只不过，经秘书确认，薛社长的确没有弄错菜名，就是那一副对联。
听到这个消息，花月辰的手机当时就掉在桌上，这是要考她了啊，可……可这是菜名吗？苦思良久，花月辰马上摁下座机通话键，对外面的助理说道：“小芸，马上通知烹饪分部，持有高级烹饪师、及以上资格证书者，马上来会议室开会……”说完，她马上把这副对联用打印机打印下来，夹在手持的文件夹中，匆匆离开了经理室。
平时的时候，很少有这么多高级以上的烹饪师集中在一起，云馨酒店是名厨制没错，但是，名厨是需要预约的，没有预约的话，这些名厨的时间一般都是自由支配，或者去讲讲学、或者写写书、或者去其他酒店坐堂当顾问，或者是拍拍电视，潇洒得很。也就是今天要招待薛佩云，不但是花月辰不敢怠慢，这些名厨更不敢掉以轻心，有些名厨年纪一大把，腿脚都不太利索了，照样拄着拐杖来到酒店，为晚上的宴会做准备。
尽管很多烹饪师都在忙着，但是，花总召集得这么急，肯定有重要情况，不一会儿，会议室里济济一堂，该来的差不多全来了。
花月辰长话短说，她生怕短短的十个字会记错一两个，把原文打印出来后，打印纸放置于实物投影仪上，调整好焦距之后，指着这一副对联说道：“薛佩云何许人，相信我不用多说了，昨天总厨发过去的菜单她也确认了，但是，就在刚才，她提出要加一道菜，各位大师请看，这就是菜名……”
底下的人顿时发出一阵“嗡嗡”声，花月辰扫了一眼，失望顿时写在了脸上，这么多厨艺超群的名厨，居然都没人听说过这道菜究竟是怎么个说法。
“没人听说过吗？”花月辰抱着一线希望问道，可惜，等到的却是总厨的提议，他提议把这副对联挂在点菜机的悬赏频道，如果到了下午五点，还没有人揭榜，那就只能电邮给薛佩云，恳请透露一二、或者干脆取消这道菜。
“好吧……散会。”花月辰左思右想，也想不出有更好的办法，只能先这么办了。
秦风总算在后勤部的保管室领到了点菜机，点菜机的外形和一部手机差不多，功能与嘉禄天海店的那部相差仿佛，只不过，花月辰财大气粗，这边的点菜机还有其他专门为内部交流而开发的扩展功能，比如，以厨师的id登录的话，可以相互之间调剂，还可以把自己的心得共享交流、或者展示自己新开发的菜式，一经采纳的话，会有不菲的奖励。
可惜，这么多功能，秦风却还没完全摸索出来，他只会最简单的“应点”，只要是上面闪过的菜名，有时候甚至都没看清楚要烹饪什么菜，基本上也是先点了再说，于是，从领回点菜机站炉开始，一直到下午两点的午餐时间，他几乎就没有停过，一直挥舞炒勺，炒啊炒，颠啊颠，累是累了点，好在身体底子雄厚，这点苦还吃得起。
他的勤奋，在有心人眼里，却认为是被花总训斥之后的知耻而近乎勇，趁着陈昌青上洗手间的工夫，计洪朝秦风打了个眼色，摇摇头，又对陈昌青的炉灶位子怒了努嘴。秦风知道他是在暗示刚才迫不得已附和陈昌青那档子事，而现在，又以这种隐晦的方式传达信息，显然也是吃不准在场的厨工当中，哪些是陈昌青的心腹。
他点点头，算是接受对方这种方式的歉意，然后掏出自己的点菜机，问道：“计师傅，这点菜机主界面有一项后台选项，我点了之后，提示需要账号和密码，像我这样新进来的，是不是就不能进入了？”
计洪放下手里的活，拿着自己的点菜机说道：“只要是人事部正式在册的厨师，都可以进入后台请教、或者交流，账号是你的名字，密码就是你身份证的后六位数字。”说着，计洪在自己的点菜机上输入自己的账号和密码，如是操作了一遍，进入厨师后台。“咦，有悬赏……靠，赏格还挺高……”
“啊？有这种好事？”秦风对于花月辰的手笔深有体会，他在切配间就有每天一张早餐券的奖励，折现算钱也有一百二十八元，所以，他特别关心这次花月辰开出的赏格。
秦风还没有看清楚上面的内容，计洪却大为丧气道：“切，这算什么破菜名，还吊了这么高的赏格，存心玩人嘛……”说着，习惯性地把界面切换回应点界面。
[0095章].悬赏
秦风还没看清楚悬赏内容和赏格，计洪就已经习惯性把点菜机切换回原来的界面。
“哎呀，不好意思，你还没看清楚内容呢……”计洪拿着点菜机又要输入用户名和密码，秦风连忙摁住他，说道：“不用，不用，我可以登录自己的。”
“也是……不过，我真不是故意的。”
“我知道。”
秦风笑笑，在自己的点菜机输入名字后身份证后六位数字，界面一闪，真的进入了厨师后台。
“看来，人事部门效率还挺高啊……”秦风自语道，他粗略查看一遍后台，这里类似于论坛界面，置顶一个帖子的前缀是大红的“悬赏”二字，他正要点下去的时候，陈昌青却从洗手间里回来了，一进入炉灶间，他就马上针对秦风，阴阳怪气说道：“我这个领班才出去一会儿，有人就开始偷懒了啊……”
靠，小人！
秦风心里怒骂一句，把点菜机切换回应点界面，继续开始挥勺炒菜。
一直忙到下午一点三十分左右的时候，生意才告一段落，到了吃饭时间，秦风给自己点了一个鱼香茄子，然后对计洪说道：“计师傅，中午一起？”
烹饪分部的午饭，一般是厨师、厨工每人点一个菜，由厨师自己烹调，炒好以后自己拿着菜到餐厅、或者闲置还没有打扫卫生的包房进食，如果有洗、切工搭伙，那就要提早一天报名点菜。秦风因为是第一天到烹饪分部，他自己就一个菜，和计洪一桌的话，至少两个人有两道菜，算上他的弟弟计俊，三个菜，中午饭就不用吃的那么单调。
计洪却歉意一笑，道：“我们两兄弟向来都是和陈头一起的……”
炉灶间里还有三个打荷的，秦风看了他们一眼，他们也知道是什么意思，也纷纷表示和陈头一起，至于秦师傅您，抱歉了……
一个人吃鱼香茄子？厨师每顿饭的伙食费是二十五元，鱼香茄子的内部价十二元，省是省了，可伙食就太差了点，早知道点一份什锦三鲜汤了，内部价三十元，倒贴五块钱而已。
秦风郁闷不已，菜碟子夹上自己的工号，送到传菜区，然后坐电梯到五楼的餐厅。好在，到餐厅吃饭的时候，居然遇见胖子，原来，没有了秦风的快刀，胖子如今在切配分部也恢复了以往的作息，提早下班是不可能的了，午饭也改在了和厨师的一个饭点，他点的是古老肉，切配工十五元的伙食费，这道菜却是超标了十元。
“靠，风哥你这么惨，是要娶老婆买房子了吗？”胖子端着饭坐在了秦风一桌，看到秦风点的是鱼香茄子，立马大叹亏大发了。
“少说废话，我帮你省下三万块钱，你才请我吃古老肉，还有脸说我……”
胖子腆着一张脸，笑嘻嘻坐下，吃饭到一半的时候，他悄声说道：“风哥，毛总请我去他那边……不过不是掌勺，是冷菜间副厨师长，主要是负责洗切工这一块。”
“好事啊……”秦风连忙恭喜，道：“嘉禄也是有头有脸的大集团，虽说在分店，不过，副厨师长啊，你在云馨这边熬的话，要熬到何时。”
“不是嘉禄的分店，毛总要自己单干……”胖子愈发地神秘，道：“还记得你那晚上烹制的一道红烧河鳗吗？大股东就是那位老先生，毛总是常务董事兼总经理，没有掣肘，所有大小事务，他一言而决——这是老先生在和他的合约中注明了的。”
“哦……那改天也要恭喜一下毛总，对了，新店开张别忘了通知我，我有空就去，没空的话，花篮和红包总是要送的……”秦风一边扒拉着碗里的饭，一边说道。
“风哥，你还没听懂我的意思……”
“懂了。”秦风拿着筷子摇了摇，然后指了指胖子，说道：“就是当没听懂而已。”
“靠，你还没听条件，就一口拒绝了？我说风哥，毛总真的很有诚意，要不你先看看他给你的合约草案？”
“胖子，你听我说……”秦风郑重地把碗筷放下，很真诚地说道：“我的志向并不只是打工赚钱这么简单，人各有志，我希望你能理解……”
“哦……”胖子很是丧气，道：“你不去，那我也不去了……风哥你也别劝我，人各有志，这还是你说的……”
“呵呵，对，吃饭……”
“吃饭。”
吃完午饭，期间也有一两单零散的生意，不过，这种时候，大多数厨师通常都会选择休息，这种蚊子肉，不吃也罢。而秦风，就没这么好运了，一年期内的厨师，点菜机会把休息时间段的烹饪任务直接分配到个人，几乎是强制性的，不容拒绝。
对此，秦风是深恶痛绝，从两点到四点的时间内，他一个人在炉灶间里傻傻地站着，期间，他一共炒了三个菜，一份小炒羊羔肉，一份xo酱开胃虾片，一份咸蛋黄焗耦合，最闷的时候，他甚至有想过要向花月辰反映这种不合理制度，这是五星级大酒店，餐厅照例是需要二十四小时营业的，难道还要他半夜在这里等三三两两的散客？
闲着没事干的时候，他忽然想起了点菜机的厨师后台还有置顶悬赏没来得及看。他手拿点菜机，输入名字和密码，页面一闪，点击最顶端的帖子，进入之后，首先看到的是具体赏格，赏格部分既有物质的，也有职业等级的，花月辰这点做的最得人心，不搞那些精神鼓励的噱头。
“厨师升任大厨、大厨一星升二星、二星升三星，以此类推，五星大厨，则开炉立灶，聘为名厨……这个，对我的意义不是很大嘛……”
秦风一边嘀咕着，一边把滚动条往下拉，马上，他“哇”的一声，道：“价值三十万元汽车一辆、或现金二十万……怎么两者相差了近十万？不科学啊……”秦风很快就把不科学的疑问抛诸脑后，他现在对所悬赏的内容越来越有兴趣。
滚动条一路下拉，到了最后，他总算看到了具体内容。
“香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏……”
念完之后，他马上就“噗嗤”笑了出来，一张老顽童似的笑脸、以及另一张满面嗔怪之色的花容，渐渐浮现在他眼前。
[0096章].心疼
秦风记得，那还是他念高一时候的六一儿童节，风叔叔和薛阿姨照例来到他所在的小乡村看望他。那年，风叔叔还带了四头极品两头鲍，教他烹饪鲍鱼的时候，现场烹制完金汤鲍鱼之后，他还用紫菜包了一卷饭卷置于一旁，并戏言道：“这道菜就叫香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏……”当时的秦风懵懵懂懂，不明白其中的意思，还傻傻的问，这里面有什么典故，然后，风梓浩像是个恶作剧的顽童，哈哈大笑说，洞房花烛夜，良宵共度时……薛阿姨则一脸嗔怪，说是把小孩子教坏了。
这则典故在那一天把秦风挠得痒痒的难受之极，直到晚上临分别之际，风梓浩才把秦风悄悄拉到一边，为他解说了一遍这其中有什么说法。
秦风兴奋地打了个响指，心说这二十万花红他拿定了。收好了点菜机，正要外出的时候，却不料，炉灶间的站炉名厨鲁大师来到了现场。
“年轻人，你这是要到哪儿去？”鲁大师毕竟年纪不小了，记性也不太好，见面之后，一时之间叫不出来他的名字。
“大师，我去领赏去，菜名……”秦风掏出点菜机，拿在手里晃点几下。
“胡闹！”不等秦风说完，陈昌青劈头就是一顿好训，他轻蔑地问道：“你多大岁数了？二十出头才一点吧？就你行？我们酒店这么多名厨、大厨，他们都白活了一大把年纪？”训完之后，他见秦风还站着不动，又接着训道：“你还站在这里干什么？橡根木头似的……没看见大师都来了么？今晚的宴会不容有失，还不快准备准备，帮着大师打下手？”
秦风快要被气炸了肺，自己没本事，就不许别人有本事不成？他好歹还记着答应过花月辰的什么，勉强压住自己的火气，说道：“我不想和你吵……”
“你哪根葱啊？老子开始学厨的时候，你还在吃奶呢，你跟我吵？先称量称量自己有几斤几两再说……”
陈昌青指着他鼻子又是好一通训斥，好在鲁大师也看不下去，把陈昌青的手拍下去，说道：“行了行了，还是年轻人嘛，心态放宽容一点……”
“大师，您是知道的，我一向很好说话的，对事不对人的嘛……”面对着鲁大师，陈昌青却变脸变得飞快，嘻嘻哈哈谄笑着，并不断地自我标榜。
鲁大师又对秦风说道：“年轻人，我知道你下过苦功，所以，也有自信，这是好事……至于悬赏嘛……去试试也好，没准就碰巧了呢……”他倒是很宽和，也挺风趣的，至少，这番话在秦风听来，其中并无讥讽的意思在里面。
“是啊，买彩票都有可能中五百万呢，不去试试真是太可惜了。”陈昌青马上接着话说下去，这一来，倒好像曲解了鲁大师的意思。
鲁大师摇了摇头，不再多说什么。今次他主理的菜式是一道人参炖全鸡，应该来说，这是一道比较不耗时辰的菜式，像总厨席志军，他负责菜单上的元贝菜胆炖排翅，一早过来的时候，就开始精挑细选鱼翅，又亲自打火调制高汤，然后慢火一直炖到现在。
“大师都过去了，你还愣在这里干什么……”陈昌青又开始训人了。
秦风并不理他，而是请示道：“大师，我去行政楼揭榜，可以吧？”
“去吧去吧，不过要记得早点回来，五十八桌呢，五十八只鸡，数一数也好花好长时间呢……”鲁大师笑着挥挥手，并示意他早去早回。
秦风离开后，陈昌青忍不住埋怨道：“大师，您太纵容他了……”
“年轻人嘛……谁没年轻过呢……”
“话是没错，可这个年轻人实在有些离谱了……”
秦风兴冲冲来到十四楼，而这个时候，花月辰正焦头烂额和薛佩云的秘书联系着，自从悬赏令发出之后，她这边倒是收到了不少的揭榜提案，只不过，她每次兴冲冲把得到的菜名和薛佩云那边联系，得到的回答却总是千篇一律的“对不起，不是”。她也软语求了好几次，请薛社长无论如何给个提示，同样也没有任何回音。
“花总在不在里面？”秦风问外面的小芸，小芸看见他好像有点害怕，站起来结结巴巴说：“花总在的，您稍等，我马上为您通报。”
“其实我不怎么急……”秦风呵呵一笑，可小芸哪敢把这话当真了，这位可是敢直冲经理室对花总怒吼的主，为了这，花总还把她一顿好训，她可是吃足了苦头。
小芸很快就出来了，说道：“花总有请。”顺便，在秦风进去后，主动帮他把门关上。
“秦风，我现在很忙，不重要的事情，可不可以晚些时候再说？”一见面，花月辰就捂住手机送话器，如是对秦风说道，说完之后，她继续对着手机和对方磨嘴皮子。
“啊……好吧……”秦风倒是有些不好意思，花月辰真的很忙，他却在这种时候还在关心自己的赏格，好像掉铜钱眼里了。
“兰姨，我这边实在是没办法了，薛社长另添上去的菜，到现在，您也看到了，提供菜名的不少，就是没有薛社长中意的……兰姨，您就当中通融一二嘛……”花月辰现在把主意打到了薛佩云的私人助理身上，希望这位有数面之缘的兰姨能帮忙说说好话，从菜单里去掉这道劳什子的对联菜。
秦风正走到门口，花月辰对着电话所说的，他听得一清二楚，如此一来，他反倒觉得，现在不是他来打扰花总，而是来为花总解决难题的。
“兰姨，办法我真的都想过了……喂，兰姨？兰姨？”任凭花月辰如何呼唤，电话里却再也没有兰姨的声音。“呼”，花月辰吐了一口浊气，手机往办公桌上一扔，恰好看见秦风巴巴望着她，不由得头疼道：“秦风，你答应过我的，不和同组人吵架……”
“我没吵架啊……难道我这个样子，很像刚和人吵完架吗？”秦风哭笑不得，两手一摊，又道：“倒是你，气色比早上的时候差了许多，看着怪让人心疼的。”
“谁要你心疼了……你又来看我的笑话，是不是？”花月辰连忙用手撑住额头，顺便以掩饰自己嘴角怎么也挡不住的笑意。
[0097章].正经
秦风倒是没有特别注意花月辰的变化，他走过去一点，掏出点菜机，问道：“还在为晚上的菜头疼呢？”
“别，你别过来……”花月辰轻呼道。
“你用得着这样嘛，早跟你说过了，我不是那样的人……”
秦风也很无奈，他收回点菜机，花月辰所悬赏的那一条对联，他几乎能倒背如流。他说道：“香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏……这对联是代表了新婚之喜，如果非要把它对应菜名的话……”秦风探头望了望，问道：“花总，有没有纸笔？”
“哦，有，你要纸笔干嘛？”花月辰始终遮着自己的脸，就连拿纸笔递给秦风的时候，另一只手也始终挡着发烫的脸颊。
“你面瘫了吗？”秦风问道。
“滚！”
正所谓：良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。花月辰的好心情顿时被秦风破坏得无影无踪，她板着脸，说道：“有什么话不能当面说，还要拿纸笔记录下来？”
“说出来不是怕你尴尬嘛……”秦风写下几个字，然后把纸条递给花月辰。
“神神秘秘的，也不知道你搞什么……”花月辰接过纸条，念道：“金汤鲍鱼紫菜卷……这是什么意思？”
“意思就是，花总悬赏的对联，对应的菜名就是这个。”秦风很得意地说道。
花月辰刚开始的时候，还有点不明所以，略微一想，脸上立马变色，纸条在手里揉成一团，对着秦风脸上扔了过去。
“干嘛啊，你这是……”
“你下流！”花月辰脸蛋绯红，骂了一句，似乎还不解气，接着骂道：“色胚，无耻……”
听见她这么骂，秦风倒是觉得理所当然了，他揉着鼻子说道：“你误会了，先听我把话说完整好不好？”
“你……是不是又要说下流话？”
“哪有，正经地不得了。”他来到花月辰办公桌旁边，半边臀就靠着她的桌子，开始叙说他的往事。
“你可能不知道，我从小就是个孤儿，我的亲人，除了传授我手艺和武艺的大师，勉强还可以算上通过慈善机构认养我的两位好心人，这两位好心人，一个我叫他风叔叔，另一个，我叫她薛阿姨，他们会在每年六月一日的儿童节，结伴来到我所在的小乡村……故事是不是很闷啊？”秦风回过头问道。
花月辰正听得入神，闻言倒是一怔，马上回道：“是有点闷，怎么会忽然想起说这个？”
“闷吗？那我就长话短说吧……在我高一那一年，风叔叔教我怎么烹制鲍鱼，其中的‘金汤鲍鱼紫菜卷’，风叔叔开玩笑说，菜名就叫香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏……当时正好薛阿姨过来，她还怪风叔叔教坏小孩子……”
“哦……”花月辰点点头，猛地一个激灵，问道：“你说，认养你的两位好心人叫什么名字？”
“风叔叔我知道的，名叫风梓浩，薛阿姨的就不清楚了……”
花月辰激动地站起来，来回搓着手，道：“那肯定是没错了，想不到，踏破铁鞋无觅处，得来却全不废工夫……秦风，你先别忙着走，我打电话问问……”
“问完之后别忘了兑现赏格啊。”
秦风说着，看到花月辰又开始打电话联系，于是就收声让在一旁。
花月辰很快就打完了电话，当她把手机收线，顿时尖叫一声，喊着：“阿风，谢谢你！”满面兴奋朝秦风冲了过来。
秦风见状也忙张开双臂，等待花月辰的拥抱，却不料，花月辰冲到半路，头脑忽然清醒过来，连忙收住脚步，一边拨弄着耳际的秀发，一边捂着羞红的桃腮，支支吾吾说道：“今天真太谢谢你了……唔，没事的话，你可以先走了……”
秦风看了看自己仍旧张开的两条胳膊，苦笑着说道：“我都已经准备好了，你就和我说这个？”
“说好了那种事情不可以的……”花月辰声如蚊呐说道。
“噗！”
秦风无话可说，临走时说道：“赏格的话给我二十万吧。”
“等等……”花月辰又忽然叫住他，问道：“上次，你说你风叔叔教你烹制鲍鱼，几头的还记不记得？”
“双头鲍，怎么啦？”
“双头的啊……酒店存货没这么多啊……”花月辰才抛掉心事，却又有了新的隐忧，沉吟片刻之后，又问道：“还有啊，你有没有听说过《美食林》杂志？”
秦风点头说：“《美食林》我有听过风叔叔和薛阿姨说起过，风叔叔对这份杂志的某些内容不太以为然，薛阿姨一般都是附和风叔叔的说法……其实我本人没看过这份杂志……怎么了？”
“哦，没什么，我在想，今晚的宴会发起人是《美食林》的社长，巧得很，她也姓薛，叫薛佩云，而且，她还隐晦地点了一道只有你知道来历的菜……会不会薛社长就是认养你的好心人之一呢？”
“哎，你还别说，我也有这样的想法……”秦风也来了兴致，他自己找位子坐下，捻着下巴说道：“就是名字不太能够对的上，你说那位薛社长名叫薛佩云，不过，我倒是时常听见风叔叔叫薛阿姨的时候，就是叫‘媚娘、媚娘’的……”
“媚娘？这么巧？”
“又有哪里巧了？”秦风不解地问道。
“哦，今晚的菜单，一份‘美点双辉’，就是一个盘子里有两份不同的点心，其中一份是鹅型萝卜酥，另一份，你猜是什么？雪媚娘，芒果雪媚娘……”
“真的哎。”秦风也是惊呼，不会有这么多巧合都碰在一起了吧，他忙道：“你把菜单给我瞧瞧。”
花月辰找了一下，然后亲自把打印好了的菜单拿过来递给秦风。
菜单上印着如下菜点：
风味四凉菜（五香卤牛健、鲜蔬金枪鱼沙拉、水晶冻肘、京味烤鸭），迎宾八小碟卤水素拼盘，生果大龙虾，元贝菜胆炖排翅，黑椒牛仔骨，鲍汁乌石参，水晶河虾仁，蜜豆爆花枝片，百合蒸红花蟹，人参炖全鸡，清蒸老虎斑，龙虾头扣时蔬，美点双辉（萝卜酥，芒果雪媚娘），百合莲子羹。
看了一遍之后，秦风摇摇头，说道：“还真是缺一味鲍鱼……不过，其他菜点，都没听薛阿姨说起过啊……”
[0098章].受命
听到秦风说，对菜单上的菜名都没有特别的印象，花月辰倒是梦醒似的说道：“忘了和你说了，这份菜单是我这边传过去的。”
“早说嘛，害我还在想，薛阿姨什么时候变得这么有钱了……对了，这份菜单不便宜吧？”
“嗯，这是酒店至尊水晶宴的菜单，每一桌5888元，她订了六十桌，实算五十八桌，也就是按六十桌配备，不满五十八桌，也按五十八桌的钱来算，如今还要加上金汤鲍鱼紫菜卷，价格还要往上翻……当然，我是不会主动向薛社长提出加钱的。”花月辰说道。
“今晚上的一顿酒席就要差不多三十万，这个薛社长可真有钱……”
“有钱还是其次呢……”说起这位薛佩云，花月辰也是一脸钦慕之色，说道：“高卢国有一份《mql餐饮指南》，出现在‘指南’上的餐馆至少先要得到‘一副刀叉’的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度……在此之上的评选，才是mql星级，从一颗星到最高的三颗星，这里主要针对的，就是餐馆的烹饪水准。”
“mql一颗星，指的是‘值得’去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星，意思是餐厅的厨艺非常高明，是‘值得绕远路’去造访的餐厅；三颗星，据说是‘值得特别安排一趟旅行’去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味……mql最高的三星餐馆，全世界只有106家，国内一只手都数得过来，大概不超过6家……当然，这是指西餐。”
秦风倒是有些不明所以了，他问道：“可，这和你提到的薛社长有什么关系？”
“关系可大了，这位薛社长，花了三年时间，造访了全部的mql三星餐馆，然后她写了一篇十几万字的文章，寄到了‘餐饮指南’出版社，她一个一个地方的捉出了指南中出现的疏漏，并以敏锐的味觉体验，指出了三星餐馆在厨艺方面有待完善的地方……据说收到文稿之后，大鼻子老外连夜坐飞机来到华夏国，找到薛社长，恳请她不要让这份文稿外传，薛社长顺势提出，要求mql同步搭售外文版的《美食林》杂志，专门向老外推荐中式烹饪精髓。形势比人强，大鼻子老外迫不得已，只好答应了薛社长……现如今，这份《美食林》每月都有十六种文字的版本，在全球同步发售。”
花月辰显然很崇拜薛佩云，说完之后，小女生似的一脸憧憬，大概是在想，她的餐饮集团，何时才能够在全世界开花结果。
秦风倒是得出了一个信息，他说：“这位薛社长基本上可以确定不是我那个薛阿姨了，你不知道啊，在我们乡下，村子里的人，就连某个亲戚出一趟国，在他们嘴里就要唠叨大半年，倒是薛阿姨，从来没有在我面前提起过国外的风土人情，她也不像是出过国的人。”
“你说的好像也有道理……”花月辰想起了她那些所谓闺蜜，逛一次香榭丽舍，也要在她耳边唠叨好一阵子，不由得会心一笑。
秦风正要离开的时候，花月辰却又再一次叫住他：“哎，你再等等啊……”她的手机邮箱发出提示音，提示有新邮件收到，她打开一看，邮件是薛佩云的私人助理发过来的，大致意思是，鲍鱼就选用小鲍鱼，但是，这道菜，每位来宾都要有一份。
“好嘛……刚才是谁和我说，‘没事的话，你可以先走了’哪……”
“不要这么小气嘛……”花月辰柔柔一笑，道：“金汤鲍鱼紫菜卷这道菜，还是由你来主理吧，需要助手的话，我这边有名单，名厨以下，你随便挑。”
“这……不合规矩吧……”秦风是知道的，今晚的宴席，花月辰刚才交给他的菜单上，除了风味凉菜和卤水拼盘，每一道菜肴，都是由名厨主理，他所在的炉灶间名厨鲁大师，分配到的就是一味人参炖全鸡。他现在只不过是一名普通厨师，大厨都还算不上，更不要说比肩名厨了，花月辰真要把这道菜交给他主理，也不知道会遭多少人嫉恨。
花月辰却斩钉截铁说道：“我说的就是规矩，根据悬赏令的赏格，实际上你已经有大厨资格了，再说，这道菜的菜名，也是由你揭榜提供的，不找你主理，难道还找你的对头，编号253的那煞*笔？”
“靠，他真是个煞……笔啊……”
“好了，我会让总厨给你安排单独的炉灶间。而且，薛社长那边，刚才正好有邮件发过来，这道菜就用普通的小鲍鱼，来宾每人一份，怎么处理，按你自己的想法来吧……”花月辰一边说着，见秦风还待分辨，蓦地沉下脸，说道：“如果你还想参加金蓝带奖的话，那就按我说的去做，‘来宾每人一份’，你没听见吗？这对你来说，绝对是一次机会，你明不明白？”
秦风怔了片刻，恍然似的点头说：“明白是明白了，不过……”
“不过什么？”
“你以后说话能不能温柔点……”秦风生怕花月辰发飙，说完之后一转身就逃离了经理室。
“你……混蛋，每次说完讨厌的话，溜得比兔子还快……”说完之后，她似乎陷入一种难以名状的纠结，好半天才叹道：“风氏和薛氏联手调教出来的传人，难怪啊……”
秦风回到四楼，先去自己的炉灶间里报道，并向鲁大师说明情况，鲁大师这时候正带着陈昌青等人准备“人参炖全鸡”。招待宴的主人是《美食林》杂志社长，所以，酒店在食材的选材方面也是煞费心思，没有用冷鲜光鸡，而是直接由二楼洗配间现场活杀嫩鸡，送到这儿来之后，鲁大师则一板一眼指示着他的厨师和厨工班子，活杀鸡先要在50c上下的温水里焯一下，以去除毛腥味，接着在鸡肚子里塞入红枣、枸杞、陈皮等辅料，还有葱段和生姜，加水煮开，放入人参，再文火慢炖。
这么一间不大的炉灶间内，六十桌标准的炖鸡，燃气灶肯定是不够用，显然是要到专门的煨炖区加以慢炖。秦风来了之后，陈昌青顿时又神气活现起来，开口就道：“你马上把这些砂锅搬到炖菜间去，小心不要把砂锅摔破了……哎，你听见没有，快点，别磨蹭了！”
[0099章].金汤
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秦风看见陈昌青这张脸就特腻味，偏生他每次见到秦风，总是咋咋呼呼个没完。好在他还记得答应过花月辰，不和他起争执，既然这样，干脆就不去理他。
他装作没听见陈昌青说话，当然，陈昌青喊得这么大声，是人都知道他是故意的。
“大师，我临时有些事情。”秦风说着，来到鲁大师身边，小声地附耳说道：“悬赏令被我拿下了，现在花总命令我亲手主理那道对联菜……抱歉了啊，大师，这边我帮不上忙了。”
鲁大师闻讯大为惊讶，他“哦”了一声，直起腰板问道：“居然被你猜中了？不简单啊，年轻人……能不能这里露露底，这一道到底是什么菜？”
炉灶间里其他人没听见秦风在说什么，可鲁大师说的这么大声，可全都听明白了，这几个人，计洪、计俊俩兄弟是羡慕，陈昌青则是嫉妒加忿恨，至于厨工，则兼而有之吧。
“大师，是金汤鲍鱼紫菜卷啦……”秦风再度小意附耳道。
鲁大师很快就品味出了其中隐晦的含义，他不由得捻须含笑道：“哦……呵呵……有意思……”
“哈哈，是挺有意思的……那，大师，我这就过去了啊……”
“去吧去吧，好好干……”
挥手之间，秦风已经跑得远了。
陈昌青冷哼一声，道：“小人得志……”
鲁大师则摇摇头，不做评价，只不过是一会儿时间，陈昌青就忍不住问道：“大师，这一道究竟是什么菜啊？”
“呵呵，有机会还是去问他本人吧，他既然是私底下偷偷说的，总是有他的道理，是吧？”
陈昌青无话可说，计洪、计俊，以及其他几个厨工，也是听得心里痒痒的。
秦风找到总厨的时候，席志军这边已经得到花月辰的消息，他亲自带领亲来到一间闲置的炉灶间，并问他，有没有相熟的助手需要召集。
“切配间里有一位……哦，不麻烦总厨，我这就给他打电话，估计还还在酒店。”以往他还在切配分部的时候，在这个时间点，他和胖子早离开了酒店，但是现在，没有秦风的帮助，胖子至今还在切配间里干活，秦风一个电话打过去，他听说又有机会和秦风一起工作，高兴得忘乎所以，问都忘了问在哪里会合，直接就把电话给挂了。
秦风苦笑着和总厨打声招呼，然后去四楼的电梯间去等候，时间只过去了一小会儿，一身蓝色切配工装的胖子就从电梯里走了出来。
“风哥，我刚想打你电话……”胖子憨厚一笑，中午还在一起吃饭，傍晚时分，又有机会和秦风一起工作，而且还是在云馨大酒店里，这让他十分振奋。
“嗯，咱们边走边谈。”
在去炉灶间的路上，秦风简要说了这次的目的主要是烹制金汤鲍鱼紫菜卷。胖子也听说了今晚上有极重要的宴会，他不可思议地问道：“风哥，我可是听说了，这次宴会，有份主理的都是开炉名厨……你，这么快就……”
“怎么可能。”秦风知道胖子想说什么，他先一口否定，然后说道：“说起来也是机缘巧合，以后有机会再慢慢说给你听，现在离宴会时间也不远了，还是正事要紧。”
“对，正事要紧。”
边走边说，二人很快就来到了席志军专门拨给秦风的炉灶间，在这里，秦风需要胖子帮他打理调制金汤的辅料。
胖子兴冲冲找了一圈，结果大失所望，道：“啊，这里没有金钩翅吗？”
“小鲍鱼而已，南瓜泥足矣。”
“那，也用不着高汤煨制？”
“高汤有啊，熬金汤用的，小鲍鱼不用高汤煨制，蒸一下即可。”
胖子开始忧心忡忡起来，不用金钩翅，也不用高汤煨，烹制出来的金汤鲍鱼，会不会遭人诟病，今晚宴会，请客的主人可是餐饮界无冕之王，据悉，连华夏餐饮联合会的理事长也会过来捧场，本来这是很好出风头的机会，别弄巧成拙，反而给人留下不美印象。
“放心吧，最糟糕也就是把我发配回切配间嘛，死不了人的……”秦风笑着安慰胖子，而他，则取出衣帽箱里的枪包，下去二楼，要亲自选料、亲手给鲍鱼刻花刀。
四楼配菜间里也有小鲍鱼，不过，都是改刀好了的，不符合秦风的要求，所以，他也专门和总厨说明，总厨再把情况反馈回花月辰，花月辰再一个电话，于是乎，二楼的洗配工房，手上没活的，都原地待命。
花月辰还生怕秦风镇不住场子，又亲自下来，站了一会儿，看到洗配间全员进入工作状态，这才离去。
助手们手脚麻利地清洗鲍鱼和壳，秦风的任务是专职用积香木菜刀给鲍鱼刻花刀，刻刀完成之后，助手再把鲍鱼安放回壳内，鱼露、葱碎、蒜末撒上，装盘之后置于蒸屉，升降机送去四楼。
秦风这么年轻，总会有人嘀嘀咕咕说闲话，幸亏这是在洗配间，洗、切工与厨师之间，有着天然的地位差异，尽管如此，秦风还是听见了各种闲言闲语，说什么的都有，对此，他也很无奈，总不能为了堵住悠悠之口，还要特别为他们烹饪一餐吧。
对于云馨大酒店来说，六十桌客人，真的不算多，工人们很有经验，秦风的工作虽然最繁重，但是，相比之下，他的花刀不管是直拉还是斜拉，都是以常人肉眼难察的速度在进行，这么一来，说怪话的人也少了许多，甚至到后来，还有人赞叹了他的雕刻功力。
秦风笑而不语，职场就是这样，任何工种，认可的都是实力。
忙活了半个小时左右，秦风又回到四楼炉灶间，这时候，胖子已经处理好南瓜泥，正等着秦风亲手调制金汤。
见面之后，秦风就问道：“怎么样，这儿的活不比切配间清闲吧。”
“也不能说累，关键是，四楼能学到真材实料。”胖子却是一如既往地对大厨房一脸向往。
“那就加油吧，我那边的炉灶间，现在只有三个打下手的。”秦风一边说着，一边把搅拌机里搅拌均匀的南瓜泥重新用手像揉面团一样揉了一遍，直到手感摸不出有颗粒感了，这才开始下一步的步骤。
[0100章].过分
胖子在秦风调制金汤的时候看得很仔细，他知道秦风在嘉禄那边的口碑，在云馨，也是短短几天时间，他就能够像名厨那样，独自打理一间炉灶间——尽管这中间有偶然因素，但是，风哥的厨艺是毋庸置疑的。
只不过，秦风调制金汤的手法让人看不懂，小火把高汤和南瓜泥混合后，加入白胡椒粉，然后拿着炒勺不停地在锅里划着圈，不停地划啊划，整整有五分钟时间，秦风都在重复着机械动作。
“风哥，你这是在练太极，还是熬金汤？”胖子有些看不懂秦风的用意。
“边练太极，边熬金汤，不可以么？”秦风反问道。
“真有你的……”胖子无话可说，而算算时间，蒸柜里的小鲍鱼，头一批入柜开蒸的，应该要差不多了，于是就和秦风打了声招呼，去那边的蒸菜间当搬运工去了。
时间过不多久，胖子套着戴手搬过来一层蒸屉，人还没进入炉灶间，葱碎混合鱼露和蒜末的浓郁香气已经飘了进来。
“胖子，菜盘。”
“好咧！”
胖子虽有被秦风使唤得团团转之嫌，他却乐在其中，蒸屉放下之后，抽开厨碟柜子，在打荷区把一盏一盏空菜盘排成整齐的方阵。
秦风单手抄起汤锅，来到蒸屉旁边，炒勺舀起一勺金汤，分散均匀地滴入每一枚小鲍鱼花刀切口。
“哇，风哥，你这手法，和语文书上的卖油翁有得一比啊。”胖子正好看到秦风的动作，不禁叹为观止，每一滴金汤，都是恰到好处，不但绝无遗漏在外现象发生，而且，滴在小鲍鱼上的金汤，都刚刚好把花刀的切口填充完整。
“胖子，受累，把蒸屉拿到冰柜里去，五分钟之后拿到蒸柜里回笼再蒸一次。”
“知道！”
胖子风风火火把蒸屉端走，秦风则把炒锅重新放回炉火上，防止金汤温度下降。不一会儿，胖子又拿来一层蒸屉，秦风则依样操作。
如此往复操作，没多久，轮到回笼再蒸一次的小鲍鱼又被重新端回炉灶间。
这一次，秦风亲自动手，戴上一次性手套，拿起小鲍鱼，手指在壳的反面轻轻一弹，“笃”一声，鲍鱼轻轻巧巧被弹到半空中，这时候，秦风已经把手里的壳扔掉，抄起盘子，稳稳把鲍鱼接在盘子里。
“风哥，你这样子我很难学啊……”
“那就不要学我，规规矩矩把鲍鱼放在盘子里就可以了……记住，刀口要向上啊。”
两个人边干活边说说话，倒也不是很闷。而在这个时候，云馨大酒店的正门，花月辰一身盛装，正陪伴在一位气度雍容的华服美妇身边，迎接着来自全国各地的餐饮业巨头。
华服美妇就是《美食林》杂志社社长薛佩云，她的身边，除了承办酒店云馨的餐饮部经理花月辰之外，尚有一男一女两位眉目依稀相近的青年。前来的餐饮业巨头们，对于花月辰固然不陌生，而对于这一男一女，却也是相当熟悉，见面之后，总是略带恭维地赞叹薛社长的侄子玉树临风、侄女国色天香。
薛佩云的侄子名叫薛平康，侄女薛雨燕，他们都是薛佩云的大哥薛启林的子女，而薛平康，更是被家族内部视为薛佩云的接班人——原因很简单，薛佩云没有子女，她的财产，当然是由家族后一辈继承，而薛平康之父薛启林，正是“风花雪月”四大世家之一，薛氏家族的嫡长子，薛平康作为嫡长孙，继承《美食林》争议一点都没有。
相比起家族内部的酒楼、饭店等产业，还要和同辈叔伯兄弟均分股份，《美食林》的家底可就太雄厚了，光是每年的广告意向这一项，就有超过十亿计。这也就造成了薛平康骄横而目中无人的性格，他陪同在薛佩云身边接待来宾，表情也是不以为然居多，在他想来，这这些人都是有求于他的姑姑，用得着给他们好脸色嘛。
当然，迎宾任务也不是无聊透顶，这其中还是有亮点存在的，尤其是当他见到花月辰之后，立时就惊为天人，迎宾任务抛诸脑后，只顾以贪婪之极的眼神看着花月辰，若非是薛佩云正拉着花月辰说悄悄话，他恨不得马上要邀请花月辰外出了。
花月辰不是和薛佩云第一次见面，往年的时候，她们在这样子的广告招商宴会上也有交集，只不过，那时候，薛佩云是万众瞩目于一身，而花月辰，只是芸芸餐饮商家中的一员而已。
所以，今次见面，薛佩云显得很热情，像是第一次认识花月辰似的，牵着她的手，一个劲的问长问短，年龄、身高、体重、三围，有关女性**方面的细节，薛佩云几乎都详细问到了，不仅如此，薛佩云还问花月辰有没有男朋友了。
花月辰被追问得窘态毕露，她也注意到了薛佩云的侄子老是用饿狼似的眼神盯着她看，这种眼神让她十分讨厌，薛佩云这么问，不用说，肯定是为她侄子撮合来着，连带着，她对薛佩云的好感度也下降了不少。
“我已经有男朋友了……”花月辰羞红了脸说道。
“哦？是哪家的男孩子这么幸运啊？能不能介绍我认识一下？”
“他……不在本市工作……”
“在国外吗？那太好了，我们《美食林》杂志最近正有打算向国内美食爱好者推荐国外的纯正西餐，方便的话，可以做我们的兼职监察员啊。”
花月辰一阵阵头疼，薛佩云也实在热情过头，她都不知道怎么回答了。
“他，也不是在国外，正在支援边疆呢？”
“援藏吗？藏族的美食，我们杂志介绍不多呢……”
“不是藏族，是……鄂春族……”
“鄂伦春族吧？”
“我也不是很清楚，他说他在鄂春族山区担任代课老师……”
“鄂春族？没听说过啊……”薛佩云的兴趣越来越浓厚，她马上说道：“一个神秘的少数民族，她的民族特有的饮食文化肯定是我们前所未见的……花经理，这次你一定要帮我们杂志的忙了，你能不能把你男朋友的手机号码给我？”
[0101章].提前
花月辰被薛佩云追问得快要哭出来了，她只不过撒了一个小小的谎而已，你薛社长用得着三番五次穷追猛打嘛。她结结巴巴说道：“手机号码可能有点问题，他那边没有信号，我也老打他不通……”
“哎呀，那真是很偏远了呀……”薛佩云遗憾地说道。
花月辰正在窃喜，却不料，薛佩云脑门子一热，说道：“要不，你把他支教的地址抄给我吧，我派一个监察员实地考察一趟……”
“好的，等他打电话回来的时候，我问问他……”花月辰一脸麻木地答道。
薛平康这时候走了过来，他笑着说道：“姑姑，您就别追着小月问长问短了，像我们这个年纪的人，最烦的就是长辈给你介绍对象，我猜啊，她肯定还没男朋友……”说着，自认为很潇洒地一笑，对花月辰说道：“是吧，小月？”
花月辰正自着恼薛平康的自来熟，她不咸不淡地说道：“一般我只允许我男朋友称呼我小月……所以，对不起了，薛少，我不会回答你的问题。”
薛平康一张脸涨得像猪肝一样，而他的妹妹薛雨燕，却是“扑哧”一笑，显得很是幸灾乐祸。
“哈哈，花经理可真会开玩笑……”薛平康干笑着，他也是吃一堑长一智，完了打眼色给他的姑姑，暗示薛佩云帮他说说好话。
薛佩云却像是没有听见他和花月辰之间的对话，她凝结着眉头，正望着酒店外走进来的中年男子。
双方一照上面，薛佩云就毫不客气说道：“风梓浩，什么风把你给吹来了？”
“哈哈，薛社长，幸会幸会……说起来，薛社长身边总少不了美女……怎么，挑儿媳妇？”
薛佩云的助理秀兰马上斥道：“风梓浩，请你放尊重点，小姐从来没有嫁过人，又哪里来的儿子？”
“咦？我以为你侄子过继给你做儿子了？没有吗？那真是……”
花月辰忽然一个激灵，她想起了风梓浩这个名字，秦风曾有提起过，也就是说，他就是认养秦风的两位好心人之一，而现在，看薛佩云和风梓浩极其不对付的路数，这二人，显然不太可能会在每年的同一天，结伴到偏远乡村去探望同一个孩子。
原来她真的不是薛阿姨……不知怎么地，花月辰忽然有一股淡淡的哀伤。
“我好像没给你发请柬吧？秀兰，你有没有发给他？”薛佩云回头问她的私人助理。
“误会误会，最近家里有客人要住过来，所以抓紧时间装修一下，暂时没地方住，就来酒店开一间套房……这个，不会影响到你的宴会吧？”说着，风梓浩得意得吹着口哨走了。
看着风梓浩的背影，薛佩云忽然忿忿道：“无耻！”
这话一说，这话一说，薛佩云的侄子侄女纷纷点头表示同意，他们也觉得风梓浩这话说得太损了。而花月辰，明知道风梓浩这话是在暗指她，却不知怎么地，反而对风梓浩大有好感，说实话，她真的很反感薛佩云拉着她问长问短的，可又偏偏不能得罪她，真够让她郁闷的。
风梓浩哈哈大笑，听到了这话之后，反而笑得更是猖狂。
“好了，时间也差不多了，咱们去宴会厅吧。”薛佩云说完，当先走向电梯间，等到她追上风梓浩，用微不可查的声音说道：“你不说话会死啊，还说那么敏感的话题……”说完，风梓浩分道扬镳，朝另一部电梯走去。
这次广告招商宴席，主宴会厅设在八楼，此时，距离开席时间也已经差不过，当薛佩云步入宴会厅，顿时，一片如潮的掌声响起。
花月辰伴随在薛佩云身侧，本来，她是要找机会开溜，自己找席位坐的，可惜的是，薛佩云好像认准她了，不但强行拉着她，还一口说定了要花月辰陪坐在主桌，语气之坚定，根本就不容花月辰拒绝，对此，花月辰虽暗暗叫苦，却也只能答应下来，而薛平康，却是心头暗喜，觉得这是她姑姑为他牵线搭桥。
宴席开始之前，照例是薛佩云一番即兴演讲，首先，当然是欢迎来宾的光临，然后又解释了何以这次广告招商如此仓促。
薛佩云说：“按往年惯例，广告招商都是安排在十一月份的第一个周六，而今年之所以提前了三个月，也是因为明年有‘金蓝带奖’的角逐，《美食林》杂志将以相当的篇幅报道这场赛事，而国内各大区的选拔赛，在今年就要展开，届时，杂志会以增刊形式报道赛况，我们欢迎在座各位老总踊跃赞助盛会……”
薛佩云讲话完了之后，是花月辰代表酒店餐饮部欢迎来宾光临，并请来宾对酒店的中式烹饪多提出宝贵意见，接下来，还有更重头的，华夏餐饮联合会的理事长，娄天星高级技师发表讲话，一通讲话下来，耗时也差不多快要半个小时。
主桌的座位安排，薛平康本来耍了个心眼，想把花月辰的位子安排在自己身边，结果，薛佩云讲话完，回到主桌之后，一锤定音，让花月辰坐在她右侧，而她的左侧，就是餐饮联合会的理事长，花月辰的另一侧就是薛雨燕，至于薛平康，却要和近七十岁的理事长搭伴而坐。
席次坐定之后，薛佩云忽然问道：“小辰……我这样叫你可以吧？”
“薛社长，这是我的荣幸。”花月辰很标准地答道。
“那好，小辰，热菜就先上‘香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏’，没问题吧？”
“啊？没，没问题，我马上安排……”花月辰心一沉，让秦风主理的金汤鲍鱼紫菜卷，本来是有她一份私心存在，在众多名厨主理的热菜之中，他的菜混迹其中，很容易就获得业界同仁的好感，毕竟，前菜和后菜都是云馨名厨精心烹制的海鲜大餐，她相信以云馨名厨的水准，必定会征服在座之人的味蕾。
然而，现在，薛佩云的意思，却要让秦风率先接受最挑剔的食客，在如此高层次的宴席，第一道菜却是再低端不过的小鲍鱼，他，能不能通过考验？
怀着此种惴惴不安之心，花月辰颤抖地摁下了点菜机上面代表秦风的编号。
[0102章].撤下
酒店的传菜区，传菜部长正焦灼不已看着自己的点菜机，这里传菜区最靠近升降机的菜品，就是厨师长贾海精心烹饪的生果大龙虾，其中的生果，是各色时令水果，在硕大的餐盘之中，围成团团一圈，将这道菜点缀得琳琅满目。顶级澳洲大龙虾，其肉质精心改刀为小块，裹以咸蛋黄翻炒，色泽金黄中透着嫩色，装盘之后，还有六月黄的蟹黄点缀其中，其他不说，便是层次感分明的色泽分布，就已经最大限度勾起人食欲了。
点菜机“嘀嘀”响起了提示音，传菜部长紧张情绪一扫而净，她一挥手，指示升降机装菜，另一只手习惯性地掏出点菜机，切换到管理平台。
“等等……撤下，都撤下……”传菜部长忽然叫住了厨工，然后无头苍蝇似的问道：“521号，谁知道521是在哪个炉灶间？”
这边幸亏厨师长贾海在现场，一则作为押场，二则，他也是主理的厨师之一，尽管规格更高的宴会，他也曾作为主厨亲身参与过，然而，今天到场的来宾，身份却都不一般，即使把他们称之为全国最挑剔的食客群体，这话也是毫无夸张之处。
“521号我知道，是昨天新通过考试的厨师，名叫秦风，今早上还是我亲手给他戴上的厨师帽。”
昨晚上，秦风的一双快手给贾海留下了深刻的印象，他一语道出了他的编号，然后提示传菜部长，秦风在鲁大师的炉灶间，而鲁大师主理的人参炖全鸡，按最传统的宴席流水，全鸡全鸭都是在最后才上菜，所以，鲁大师本人并不在传菜区。
“花总哎，我的姑奶奶，您老人家怎么把新厨师的菜放在第一个上……”传菜部长大呼小叫着，带领等候的厨工“呼啦”卷起一阵狂风，一齐朝着鲁大师的炉灶间奔跑而去。
只不过，这一次，他们却扑了一个空，按昨天的花名册，鲁大师的炉灶间人员倒是齐了，可偏偏就是今天缺了一个人，而这个人，正是他们苦寻而不得的。
传菜部长是一位风韵犹存的半老徐娘，这会儿也是顾不得仪表了，领口的丝带扯下来当汗巾用，嘴里则一个劲唠叨：“这可怎么办，这可怎么办哟……”
陈昌青冷眼旁观，这种好机会，又哪会错过落井下石之举，他激动地对鲁大师以及传菜部长说道：“这个秦风，我一眼就看出来他不是个好东西，大家伙都看见了吧，在最关键的时刻，他就敢给你们撂挑子……”
“少说两句吧，现在最关键的是要找到他的人。”厨师长贾海的腿脚不怎么利索，他来的稍晚，到了之后，还属他保留着几分冷静，他掏出点菜机，切换到通话频道，分别联系了总厨和人事部，如果总厨也不知道他人在哪里，那也只有通过人事部登记的手机号码联系他了。
总算是皇天不负有心人，总厨席志军立马有了回音，他连说不好意思，并称，受花总之命，他安排了秦风单独的炉灶间。
“那你还不快说，他的炉灶间在哪里……”贾海对着点菜机吼道。
“丁八区，我马上过来。”
“不用了，我老头子还认得路。”
烹饪分部的四楼分四个炉灶区，丁八区的意思就是，第四区编号8的炉灶间，贾海发了一通莫名其妙的火，这把火，其实应该传菜部长发才对，可是，传菜部长与总厨身份相差太过悬殊，她又没有足以傲视席志军的厨艺，也只能跟在贾海后面闷头走路。
秦风在他临时炉灶间里清点数量，打荷台已经被临时搬动到角落，现在，他身后的是一排不锈钢收纳式托盘架。
二次回笼的小鲍鱼都已经装盘，紫菜卷里的饭团，选用的是优质暹罗大米熬制，而不是在蒸饭箱里蒸出来的，熬制所用的也不是普通木材，是京味烤鸭通常选用的果木。
秦风在紫菜卷里并没有点缀其他杂七杂八的鱼片、烤肉，或者黄瓜、胡萝卜等配料，当胖子问起的时候，秦风告诉他说，这是供来宾蘸金汤食用的，类似于卤汁拌饭一类。
贾海带着传菜部一班人马来到丁八区的时候，秦风正好清点好数目，他一共准备了六百零五份，以六十桌来算的话，还留下五份作为机动。
“好你个秦风，原来躲在这里……”面对这么一张年轻得过分的脸庞，贾海心头憋着的火一时也不好意思对着他乱发。好在，席志军也很快到来，作为总厨，勉为其难充当一回临时出气筒。
“你他*妈*的这个总厨是怎么当的，最基本的协调能力都没有了吗？”
“贾大师，消消气，秦风的菜被点在第一道上，谁也没想到的嘛……”
席志军说的还算在理，再说，总厨职务也在厨师长之上，贾海也就哼哼几声，不再纠缠这个话题。
传菜部长指挥着传菜工搬运托盘，秦风却说道：“不好意思，能不能再稍等片刻？我这边还有金汤没给鲍鱼吊味呢。”
秦风之前的金汤只是很少地滴入鲍鱼壳内，二次回笼之后，把肉质和壳分离，最终再加料精心熬制的金汤却还没浇注其上。
贾海之前只顾着冲席志军发火，没注意到秦风主理菜式细节，当他看见秦风一个人躲在单独炉灶间里，主理的却是一道金汤小鲍鱼，不知怎么地，火气“腾”地又冒了上来。
“开什么玩笑，仓库里双头鲍、吉品鲍都没有了吗？这么重要的日子，拿这种上不得台面的小鲍鱼凑数？”贾海的确有理由不忿，他已经好久没有花这么多心思主理一道菜了，今天的生果大龙虾，他前所未有的上心，也有信心获得来宾的一致认可。当然，以他现在的成就与地位，他人的认可与否都已经是浮云，他的菜，被临时抽换到押后顺序，他也不是不能接受，但是，他却绝对不能接受大龙虾排位在小鲍鱼之后，这不但关系到他作为厨师长的面子，更重要的是，在如此重要的场合，开席大菜却是一道小鲍鱼，这是关系到云馨餐饮部多年积攒下来的声誉。
“不行，我要打电话给花总……她这是拿酒店名声当儿戏……”
贾海打手势阻止传菜部长下一步行动，掏出手机马上拨了出去。
[0103章].怀恨
八楼的主宴会大厅，风味四凉菜和迎宾八小碟卤水素拼盘在很短的时间内被一抢而空，五香卤牛健、鲜蔬金枪鱼沙拉、水晶冻肘、京味烤鸭，这些都不是能填饱肚子的菜品，素拼盘就更不用说了，酸爽的口感反而更增添人的食欲。
薛佩云所在的主桌，情况相对要好许多，都是有头有脸的人物，除了薛佩云与一双侄儿薛平康、薛雨燕，他们是请客的主人，花月辰是东道主，华夏餐饮联合会理事长娄天星更是标志性人物，除了以上五人之外，主桌余下五人分别是去年广告招商标的额位列前五的大财主，在开席大菜上来之前，他们都保持着足够的风度，除了低声谈笑之外，并没有动筷子去碰宴席桌上寥寥无几的冷菜。
头道开席大菜长时间不见上来，薛平康却是窃喜，觉得这是表现绅士风度的时候到了，他笑着对花月辰说道：“白居易有诗云，千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面……花经理，你们酒店第一道热菜耗时如此之久，倒是让我愈发期待了……”他说话文绉绉，又是引经据典，一席话下来，还有摇头晃脑一系列pose，说完之后，顿觉神清气爽，整个人的层次都不一样了。
按薛平康的想法，花月辰即使出于礼貌，也该对他报以笑脸吧，哪知道事实却全不是他所想的那样，花月辰都没看他一眼，而是焦急地手捧点菜机点点摁摁，心急的时候，恨不得要把点菜机给摁碎了。
薛平康讨了个没趣，他恨恨瞪了在咧嘴偷笑的薛雨燕，再看花月辰的时候，贪婪之中也有了某种怀恨之色。
花月辰久摁点菜机没有回应，倒是她的手机忽然间响起了铃声。
“不好意思，薛社长……”花月辰又窘又急，掏出手机的时候连连对薛佩云说着抱歉的话。
“没关系的，小辰，你请便。”薛佩云却像是对待晚辈似的可亲，客客气气示意花月辰随意，一点都没有焦灼或者不快之色。
电话很快就接通，听筒里传来的是贾海的声音，他很有些指手画脚之意，大声说道：“花总，是哪个小人在你耳边嘀咕，开席菜要上小鲍鱼的？云馨大酒店多年来累积起来的声誉还要不要？你年轻，做事考虑不周，但是，我们这些老家伙都还在嘛，做事之前，你完全可以征求一下我们的意见嘛……”
花月辰气得桃腮泛白，这边上菜都让人等得肚子咕咕直叫唤了，那边却还在扯皮哪一道菜才最应该优先上。她歉意对薛佩云笑笑，紧接着，柳眉倒竖，毫不客气说道：“贾大师，你是厨师长，上菜传菜是传菜部长职责，请拜托你手不要伸太长了。”电话都已经打了，她干脆又拨打了传菜部长的手机，一接通，她斩钉截铁说道：“崔梅，马上上菜。”
打完电话，花月辰陪着笑脸说道：“管理不到位，让薛社长见笑了。”
薛佩云却似乎很欣赏她的果决，她点头说：“坐管理岗位的，关键时刻就要杀伐果断，你做的很好，比我不成器的侄子侄女强多了。”
薛雨燕马上撒娇道：“不来啦……我只是打暑期工的编外记者，姑姑在外人面前编排自己侄女的不是……”
薛平康则腆着一张脸谄笑道：“这不是有姑姑嘛，做侄子的，只要执行好姑姑的决定，就是对杂志社最大的贡献了。”
薛佩云无奈地摇头苦笑，似乎是在头疼她把一双侄儿惯坏了。
秦风的炉灶间里，贾海打完电话之后脸色变得铁青，他手指颤抖着指着秦风的鼻子，气呼呼骂道：“小人，无耻小人……”
秦风本来还想把余下的五份小鲍鱼匀一份给贾海，哪料到一个电话的工夫，贾海就气成了猪肝脸。鉴于对方是厨师长身份，秦风不便与他争执，但是，好脸色却也不会给他了。当下，秦风和传菜部长说道：“部长，麻烦让工人端着托盘排队，我这就把金汤浇盖上去。”
贾海讨了个没趣，内心怒火越炽，却又找不到出气对象，怒火中烧之下，唯有冷哼一声，拂袖走人。
传菜部长只盼这里的小鲍鱼早点送到宴会大厅去，秦风说什么，她当然照办。于是乎，一溜儿传菜工人，手捧托盘，在秦风面前排起了长队，而秦风，则手持炒勺，舀起重新熬制过的金汤，一勺一勺浓浓的汤汁，浇盖住小鲍鱼之后，马上顺势流淌入盘中，霎时之间，小小炉灶间满是鲍鱼特有的奇香。
传菜部长崔梅的嗅觉端的是敏锐，她耸了耸鼻翼，赞许地说道：“小秦师傅是把吉品鲍剁碎，放入高汤中熬制成的金汤吗？不错，你也算有心了。”
秦风笑而不语，手上的动作却没有停下来，继续把金汤撒在小鲍鱼之上。
展开的托盘架一点一点的走空收纳起来，当最后一份小鲍鱼被搬空之后，崔梅总算吁出一口长气，正要转身离去的时候，秦风却叫住了她。
“部长，请慢走，这里还有剩余的金汤鲍鱼紫菜卷，来一份尝尝吧。”秦风端过来一个盘子，他这是一番好意，可崔梅却似乎不怎么领情，这位已经和厨师长结下了梁子，她这点眼力劲还是有的，和他撇清关系还来不及，又怎会接受他的好意。
“谢了，小秦师傅……不过，我那边传菜区才真正开始忙起来，好意心领了，下回吧，下回一定好好领略小秦师傅高超厨艺。”
送给别人吃的，他们还不稀罕……秦风把餐盘往胖子怀里一塞，说道：“胖子，你有口福了。”
“真的有口福了哎……”胖子喜滋滋端着盘子，狠狠嗅了一口，笑道：“我还比宴会嘉宾先尝到风哥的手艺。”他找了一双筷子，正要下筷子品尝的时候，忽然眉头一皱，放下筷子问道：“风哥，请恕我多嘴，你这边的高汤并没有吉品鲍剁碎让入其中，可是，为什么我、还有崔部长，都有闻到吉品鲍的奇香呢？”
“这个问题，回答起来有些麻烦……”秦风已经拿起筷子作势欲吃，他提醒道：“这里剩下的一共就这么多，你吃不吃，不吃的话，我全部都吃光了啊……”
“吃，当然吃……”胖子还真怕秦风都给吃光了，不管三七二十一，也是一筷子就戳了下去。
[0104章].非凡
八楼的主宴会厅，当传菜员依次在每位来宾面前放上一盘金汤鲍鱼紫菜卷的时候，大厅里瞬间陷入一片沉寂，多数人不会想到，等了这么久的时间，云馨大酒店方面居然是一份小鲍鱼作为第一道开席热炒。
短暂沉默之后，大厅里马上爆发出此起彼伏的交头接耳声，所有人的话题几乎都集中在一起——是宴会主办方薛佩云太抠门，还是承办方云馨酒店就这点水准。
薛佩云和花月辰的主桌是头一个上菜的，薛平康和薛雨燕年纪稍轻，最先沉不住气。薛平康当先说道：“花经理，贵酒店找不出外相更好的鲍鱼了吗？还是说，你生怕我姑姑付不起饭钱？”
花月辰被臊得玉面飞红，虽说她是知道选用小鲍鱼，其实是薛佩云本人的意思，只不过，薛佩云就坐在身边，出言讥讽的又是她的侄儿，她不方便在这种细节上面与薛平康针锋相对。
主桌的理事长与五大赞助商也是颇有微词，当然，他们的身份摆在那里，学着薛平康指摘人家的不是，这种事情似乎做不出来，不过，他们脸上的表情却是出卖了他们，至少，他们是认同薛平康说法的。
让人奇怪的是，三年之内食遍mql三星餐馆的薛佩云，却像是极为期待这一道小鲍鱼。她不管不顾地围上餐布，略显夸张地拿刀叉沿着花刀切口挑下来一小块鲍鱼肉，放入嘴里之后，她开始慢慢咀嚼，一边嚼的时候，又挑了两三块小小的肉芽，迫不及待送入嘴里。
她吃得很享受，似乎是要让肉质的鲜美在口腔中多留存片刻，但是，刀叉却几乎没有停顿的意思，每一次，她都是几小片几小片的送入口中，绝不会多吃，也不会让口腔空下来，为的就是让嘴里永远都有这样的美味。
薛佩云的不正常举动终于吸引了其他人的注意，娄天星狐疑地看了看薛佩云，试着问道：“薛社长，这一道小鲍鱼，真有这么好吃？”
薛佩云摆了摆手，示意她现在没空和理事长多说，她时而凝眸，时而沉思，一会儿又长长舒了口气，一会儿又连连点头，总之，她的意思，小鲍鱼不仅仅只是好吃，而是能让人忘乎所以的无上美味。
娄天星也终于忍不住学着薛佩云，手持刀叉开始切割鲍鱼肉，最开始的时候，也是一小块放入嘴中，很快的，他脸色变色道：“入口即化……好浓郁的胶汁……”他手忙脚乱又切下几块肉芽放入嘴里，慢慢咀嚼之后，忽地长长叹息道：“这、这……这哪是小鲍鱼，满嘴怎么都是吉品鲍的味道……”
薛佩云对着他含笑点头，她的那一份小鲍鱼已经吃完，不过，她还是没空说话，徒手拿起紫菜饭卷，一头蘸这浓浓的金汤，让饭粒充分吸收金汤的汁液，然后放在嘴里，狠狠一口咬了下去。
在座的五大赞助商也瞧出了不一样，如果只是薛佩云吃得津津有味，那也只能说，她对小鲍鱼有特殊癖好，但是，现在就连娄天星也沉醉其中，要知道，这位可是华夏餐饮联合会的理事长，什么美味他没有品尝过？就连大会堂的国宴，他或参与主持、或作为嘉宾，跻身的次数也是不知凡几，而现今，他脸上表情的变化与薛佩云如出一辙，唯一的解释，就是这一道金汤鲍鱼紫菜卷，的确有惊人的非凡之处。
几个人极有默契地对视一眼，默默加入品味小鲍鱼的行列，然而，在入口的刹那，当即有人跳起来叫道：“为什么我有一种齿颊麻木的快感……”说完之后，再看其他人，都是差不多的表情，居然在他们之中取得了共鸣。
娄天星吃了一半，拿起高脚酒杯，小小的抿了一口红酒，让酒液把鲍鱼的鲜美激发地更为充分，这才又拿起刀叉，一小口一小口享受着他从未感受过的美味。
在座的三位年轻人当中，花月辰是最先拿起刀叉的，受到其他人的感染，她对这道菜尤其期待，小小的一片肉芽送入檀口，触碰到舌尖，淡淡的甘甜像电流一样充斥口腔，就像是娄天星所说的，肉芽的胶汁特别浓郁，稍一咀嚼，肉质就好像是完全化开了似的，然后，她才慢慢感受到了鲜的滋味，而鲜美中，又似乎有少许微酸，但是又不强烈，似乎是稍纵即逝似的，很快就遍寻不着，反而是一种难得回甘，就好像是为了对应最早感受到得清甜。
不知怎么地，花月辰忽然有了哭的冲动，她默默闭上双眼，那张梦里与她相伴的俊脸立时浮现在脑海中。
秦风，你终于要脱颖而出了！
“小辰，你这是怎么了？”
薛佩云这时候连她那份紫菜卷都已经吃完了，她拿湿纸巾擦着嘴，注意到花月辰双眼红红的，于是就关心地问道。
“哦，没什么……谢谢薛社长的关心……”花月辰由衷为秦风感到高兴，在餐饮业这一行，尤其是厨艺界，更多的是那种猛火急炒的“快餐”，滋味雷同，已经吃不出新鲜感，也因为这个原因，年轻一辈厨师，要想出头，没有经年苦熬，几乎是不可想象地。但是，花月辰相信，从今以后，全国的餐饮业同仁，都将会牢牢记住一个名字——秦风，同时，她的云馨餐饮部，在相当长一段时间内，将成为同仁们茶余饭后的谈资。
她暗暗提醒自己，千万要沉住气，不能猴急，在适当的时候，一定要把秦风这个名字说给薛佩云听，让她知道，征服她味蕾的，是一位多么年轻的厨艺界新秀。
娄天星最擅长的就是学习，他现在也拿着紫菜卷，蘸着金汤，一小口一小口咬着饭卷，当饭卷吃完的时候，盘子里的金汤也是连渣都不剩，干干净净的，就像是用舌头舔过的一样。
这时候，主宴会厅里几乎都听不见嘈杂声，有的只是吃着、嚼着的蠕动声，一道小鲍鱼，从最开始的轻视，到现在成为每位来宾认真享受的美味，这其中的转变，岂是简单的“好吃”就可以解释的。
酒店的传菜部长崔梅亲眼目睹了这一刻华丽的转折，她忽然后悔起来，刚才秦风请她品尝的时候，她为什么要顾忌贾海的感受，而与这一味传奇菜式擦肩而过。
[0105章].传奇
每人一份的金汤鲍鱼紫菜卷很快就被扫空，或许是小鲍鱼的口感太过令人震撼，吃完之后，许多人仍回味其中，都舍不得开口说话。
良久之后，还是薛佩云打破了沉寂，她说道：“谢谢小辰，想不到，时隔多年之后，我还能吃到原汁原味的这道菜……”
薛雨燕马上问道：“姑姑，原来你吃过这道菜吗？怎么没听你说起过？”
薛佩云慈爱地摸了摸薛雨燕的脑袋，好笑地说道：“难道姑姑吃过的每一道菜，都要反反复复说一遍吗？”
花月辰却是心头一动，问道：“薛社长，既然今天难得这么有兴致，大家也都吃得很有感觉，我倒是对薛社长当年的奇遇越来越有兴趣呢。”
“小辰真的这么有兴趣知道？”薛佩云深深看了花月辰一眼，看得她心头一颤，好像是自己的秘密被人揭穿一般，脸上不由一热。
“对不起，我只是好奇，薛社长不说没关系的……”花月辰强笑道。
薛佩云笑了，笑得很和蔼，似乎是在告诉花月辰，她没有半点不快地意思。她整了整思绪，说道：“那年还是我年轻的时候，一个偶然的机会，我认识了一位传奇人物……”说着，她专门对娄天星说道：“理事长可能听说过这位前辈的尊称，业内的年轻一辈、知道他名字的人已是极少……”她又专门看了看其他人，说道；“或许你们也可能听说过，民间有一位‘风尘食神’的厨艺大家存在……”
“风尘食神？”娄天星一大把年纪，听到这个别称，竟然罕有地失声惊呼，相对应的，另外的八人，脸上更多是茫然。
“是啊，据说他只用一道菜，就治好了一位中央高级领导人的陈年宿疾——我征询过大师，大师却只说这是以讹传讹——后来，大师看了我游历欧美之后写的文章，感怀之余，决定亲手做一道菜，作为我不遗余力向大鼻子老外推广中式烹饪的奖赏……”
薛佩云说着说着，忽然话锋一转，问道：“小辰，你还记不记得我在菜单上补充的那副对联？”
花月辰正听得神往，同时却又带了几分迷惑，她听到的版本不是这样的，据秦风所说，对联的来由是风梓浩恶作剧之下的产物……被薛佩云这一打岔，神思一时之间回不过来，道：“薛社长，抱歉，您刚才问我什么？”
“你呀，都快要成了小迷糊了……”薛佩云用两者关系极不相称地宠溺，刮了刮她的小瑶鼻，接着向众人解释说：“大师告诉我，这道菜的菜名叫做香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏，我也是抱着试一试的心思，在小辰报过来的菜单上加上这一副对联，本来是不抱希望的，哪想到，小辰会送给我这么大一份惊喜。”
众人附和地陪笑一番，薛平康则照例摇头晃脑说道：“香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏，好名，菜也好，小辰经理果然有手段，连这等传奇大师也招揽至手下……”
花月辰却神思恍惚，她心里不停在说：她撒谎，她在撒谎……可，转念一想，她为什么要撒谎？难道说，她在掩饰什么？
薛佩云却不让她有思考的时间，她感慨地对花月辰说：“想不到大师一把年纪了，居然会隐身于小辰的酒店，果然是‘大隐隐于市’啊……小辰，是不是问问大师，方便的话，我想现在去拜会他。”
娄天星也是一脸期待，说道：“久闻风尘食神大名，却一直无缘得见，花经理也顺便问问大师，我也是仰慕他已久，可不可以陪同薛社长一起拜访大师。”
他这一说，其他人也梦醒似的，纷纷附和，意思是都想与大师一见。
花月辰苦笑着说道：“薛社长，恐怕要让您失望了，这一道‘香掩芙蓉帐，烛辉锦绣帏’，可能不是大师手笔，而是我们酒店新晋的一位年轻大厨。”
她已经自动把秦风归类为大厨，其实这也是兑现她悬赏的赏格，只不过，还没有人事部手续，程序上还稍微有所欠缺。
“哦？年轻大厨？难道说，大师的手艺有了传人了吗？”薛佩云一脸惊喜，她站起来之后，却又马上坐下，稍有急促地问道：“我和大师也算有缘，他的传人，应该算是我的晚辈，小辰，麻烦你问一问，他方不方便和我这位长辈见上一面？哦，对了，如果他正忙的话，也无需勉强……其实，我得知大师手艺能流传下来，心里已经很高兴了，至于见不见面，这不重要了……是吧，理事长？”
“想不到我还是与风尘食神擦肩而过……造化弄人啊……”娄天星一脸遗憾地说道。
薛平康和薛雨燕俩兄妹面面相觑，以娄天星之尊，尚且说出这样的话，这到底说的是人、还是神话传说啊。
“薛社长、理事长，您二位稍等，我想，他应该是乐于见到二位泰斗的。”
花月辰手持手机，一边请薛佩云和娄天星稍等，一边拨打秦风的电话。
然而，电话打过去的时候，秦风却已经到员工澡堂子洗澡去了。说起洗澡，这还是因为他收到一件礼物，礼物是风梓浩托人转交给他的，包装盒里面有一身薄款西服、白衬衫、领带、袜子、皮鞋，就连内裤也帮他准备好了。
随包装盒转交给他的，还有一封信，信里说，风梓浩已经联系了薛阿姨，晚些时候三人一起吃顿便饭，难得他已经长这么大了，让他穿得正式一点，让薛阿姨见识见识，什么是真正的男子汉。
能够有机会见到薛阿姨，秦风也很高兴，他几乎没怎么多想就做出决定，洗完澡换上衣服，马上向花月辰请假，反正他主理的小鲍鱼已经完满收官，这边应该没他什么事了。
洗完澡之后，他用干浴巾擦干头发，他的头发中性偏油，湿头发略一梳理，油光可鉴，倒是免了打啫喱水的麻烦，然后又换上风梓浩托人转交给他的西服，穿上身之后，打上领带，照了照镜子，他满意地点了点头，自语道：“薛阿姨可能会大吃一惊吧。”
他把手机从旧衣服里拿出来，习惯性地打开看看，有什么人打他电话，结果，一看才知道，花月辰在短短几分钟时间之内，打了十几个电话给他。
“不会是小鲍鱼吃出问题来了吧……”
他惴惴不安地回拨过去，电话一接通，就传来花月辰焦急地呼喊声：“你现在什么都不用说，也不要问为什么，马上到八楼的主宴会厅……快点，再不来就要出人命了……”
人命关天的大事，把秦风吓得一激灵，马上回道：“知道了，花总，我马上就来。”