15秦爸的信心
中年男子正是秦抗美的父亲秦云海。
听秦抗美的语气，应该是知道父亲要来，是的，秦抗美改造小店第一步就是改进红汤底料，因为时间的关系，来不及慢慢的调味，倔强的秦抗美只好给家中打了求援电话，在她的记忆中，父亲炒的料确实比自已技高一筹。
“叔叔，不好意思哈，”大小双眼见差点打错人，倒歉倒得飞快。
“莫得事，你们两个妹儿就是要有这种警觉性，”秦云海倒是很喜欢大小双的直爽。
转过身来，对秦抗美可没有好脸色了：“愣起做啥子嘛，饭弄起，酒摆上撒，十年没上重庆城，楞是转晕球了。”
一阵忙碌，凉办茄子，花生米，加上一盆香辣的毛血旺，一瓶冰爽的山城啤酒摆上了桌。
秦抗美有求于父亲，拿着酒杯，小脸笑成了向日葵，大小双也是赶紧倒酒夹菜，叔叔长，叔叔短，终于让拉长个马脸的秦云海恢复了笑脸。
几杯冰啤下肚，好菜哗哗一吃，秦云海心情也舒坦了，“还是大城市安逸，在老家泡豇豆下稀饭吃了几天了……”
“爸，你觉得毛血旺的味道怎么样？”秦抗美可不想听父亲的忆苦思甜，赶紧问道。
“小美，你这个性就是有些急燥，你说你这次出来，哎，这酒还有半瓶，怎么撤了，小双，你把菜端走干什么？”秦云海赶紧一挥手，苦笑道：
“好，好，说正事，你们这三个丫头啊，不给办事就翻脸，饿起肚子吃什么都香，能尝出个啥子嘛？”
秦抗美想想也有道理，放回了酒瓶，周小双吐吐舌头，放下了毛血旺。
酒足饭饱，一行四人往秦抗美的出租房慢慢走去。
天边新月如钩，从头到尾，秦云海只是吃饭喝酒，压根没看火锅店的环境，更别说指导秦抗美的底料了。
大小双姐妹在前面嘻嘻哈哈的追闹着，秦云海看看女儿，多日不见，秦抗美又瘦了，只是那双大眼睛，更有神了。
“小美，”秦云海内心叹息了一声，叫住了旁边的女儿，看样子，倔强的女儿已经是下定决心干火锅店。
四个人正好走到了一座天桥上，桥上车水马龙，四周灯火辉煌。
“爸，你会支持我的，对吗？”秦抗美扶着天桥栏杆直直的问道，从小，她就不是个爱撒娇的女孩。
“做餐饮，尤其是火锅，是一件很累的事，一年365天没有休息，早上四，五点就要去市场买菜，晚上凌晨才收档，女孩子熬不了两年的，”秦云海语重心长的对女儿说。
“爸，你用担心，我瘦是瘦，有肌肉，”秦抗美笑眯眯挥舞了一下拳头。
“从小你就有颗不安份的心，如果是个男娃娃，肯定能成大事，”秦云海抬头看看夜空，月色依旧。
“爸，你可不是重男轻女的性格呀！”秦抗美讶然道，她是知道父亲对自己的疼爱，一个电话就风尘仆仆的赶到自己这个负气出走的女儿身边。
“我的意思是一个女娃娃要做事业，要付出多得多的辛苦，你为什么要这么努力啊？家里吃不起饭吗？”老秦家虽然已经搬到乡下，可三代人都是踏实认真的做事，还是有些家底的。
秦抗美沉默许久，轻声说道：“小时候听到爷爷讲他在朝天门闯码头做麻辣烫，每次都说得眉飞色舞，再大一点跟着爸你在较场口开火锅店，那时你每天脸上也是笑逐颜开……”
没想到女儿居然是这样的心思，那一锅让人欲罢不能的香辣啊！秦云海望着夜空的眼神逐渐迷茫，好像也回到了多年以前，是啊，老秦家的人就是对香辣有着特别的感情，这些年回乡下种田养鱼，日子过得平淡，饮食也逐渐平淡。
当初是为了什么离开了重庆，离开了餐饮，秦云海记得清清楚楚，可能把那些告诉女儿吗？
秦云海看着一脸期盼望着自己的秦抗美，终是一声叹息，大声说道：“小美，你到底是我的女儿，好吧，要做火锅就去做，要想让李小子傻眼，那就让他傻眼，从明天起，秦氏老火锅，重出江湖。”
“爸，”听到秦云海口中的豪言壮语，本该激动的秦抗美，又被父亲口中的李小子那句搞得害羞不已。
不过秦云海为什么知道李少洪，答案肯定只有一个，就是秦抗美告诉父亲的，两父女的感情看来真不差。
远处的大小双姐妹也跑过来了，虽然不知道秦云海父女聊了什么，不过看上去都是喜气洋洋，应该是好事吧？
四人迈开大步，回家好好休息，准备开始崭新的明天，秦抗美更是兴奋的唱起歌来，只是夜空中不知道什么时候，飘来了一片乌云，把皎洁的弯月遮了个严严实实。
第二天中午，秦云海皱眉看着空无一人的店堂，对女儿说道：
“你晓不晓得你的火锅底料为啥子味道要差？”
秦抗美摇头答道：“我也纳闷呀！配方是爸你藏在家谱书里的，肯定不会假，这些年我也没少炒料，可就是达不到你跟爷爷的水准，难道？”秦抗美望向秦云海。
今天秦云海特意换了一身白色的厨师服，昨天那个乡下老农变成了一丝不苟的大厨。
“配方不假，但差了一味不能明于纸面的香料，”秦云海看看四周，谨慎的说道。
“配方爷爷看过，他老人家说没错呀！”秦抗美瞪大了眼睛。
“你爷爷那一套过时了，费时费力，这个方子，是我花大价钱从云南一个老饕那里买来的，好了，别多问，你炒的料也不差，我再回锅重制一下，晚上你就晓得了，”秦云海神秘兮兮的进厨房了。
“配菜太少，赶紧去市场，按二十桌的食材买，”厨房里秦云海的声音传来。
“二十桌，翻三次台？”秦抗美虽然有些犹豫，但父亲斩钉截铁的语气还是让她决定照办。
“小双，走，去农贸市场买菜，大双把碗筷备足，”秦抗美交待完毕，转身出门。
朝阳升起，厨房里，秦云海望着红油翻滚的底料，嘴角微微翘起，秦氏老火锅，那是让多少人记忆深刻的味道，生意不好？不存在的。
16少洪的惊讶
李少洪这次出差去广东，收获也是很大，尤其是一些沿海酒楼的服务，这些由香港引进过来的茶餐厅也好，粤菜馆也罢，除了菜品，更多的是引进了别人的先进管理理念，更加注重服务，更加重视营销。
九十年代西南地区的餐饮业，多数还是停留只要菜品味道好，环境卫生干净就已经是行业翘楚了，大家觉得东西好吃干净生意必火，还没有做强做大的概念。
原本七天的出差，没想一拖竟然是一个月，李少洪心中焦虑着秦氏火锅店，可打了几次电话，秦抗美都是两个字‘放心’，彭辉文道贵倒也确认过，说是生意好了很多。
这次出差，名义上是考察学习一条新的全自动印染机，实际上也是公费旅游，在李少洪看来，棉纺厂现阶段需要的不是新的机器，而是新的竞争理念，要转变领导层那种皇帝女儿不愁嫁的心态。
不过作为技术员，李少洪还是愿意学习新知识的，所以这一个来月，李少洪没有跟同事出去游玩，而是一直忙忙碌碌研究机器，时间过得很快，终于到了回家的时候了。
李少洪是最后一个回重庆的，一个人随着人流从菜袁坝火车站走了出来，骄阳似火，车站广场像蒸笼一样，十几个棒棒围了过来，热情的招呼着：
“老师，走哪里嘛？”
“老师，我送你去撒！”
……
旁边外省的旅客一下子见到这么背着棒棒的人，直接吓一跳。
李少洪倒是见怪不怪，挥手示意不需要，径直向车站外的公交站走去。
让李少洪意外的是在公交站看到了嘻皮笑脸的文道贵，这家伙骑着一辆崭新的嘉陵125摩托车，大热的天，戴了个赛车头盔冲着李少洪一咧嘴：“上车，就知道这是你的必经之地。”
九十年代，嘉陵125摩托车对于重庆的年轻人而言，那绝对的拉风装酷神器。
李少洪围着文道贵转了一圈：“啧啧，你小子有证吗就弄车，下来下来，让我练练手，我是摩托车证的。”
文道贵倒也爽快，直接翻身下车，笑得怪模怪样的，一递头盔：“什么我弄的车？这是你的，秦姐给你买的，啧啧。”
李少洪一楞，看文道贵表情不像开玩笑，火锅店生意这么好了吗？两人倒是闲聊时提过，如果火锅店生意好，就买上一台摩托车，买菜方便，载大小双上班也快，至于会不会骑，别忘了秦抗美可是有a照的老司机。
可走的时候，火锅店的样子李少洪是知道的，这才一个月，就能翻天覆地换新颜了？
不过现在却不是去火锅店一探究竟的时候，满身的臭汗，还有回厂的一些手续也要办。
晚上七点，收拾利落的李少洪怀着一颗忐忑的心到了渝北加州，远远的看见秦氏老火锅的广告箱下面，拥着好多人。
李少洪快步走了过去，晚上七点正是重庆最热的时候，秦氏老火锅店里六把钉在墙上的摇头扇呼呼的吹着热风，一股浓郁的香气直扑李少洪的鼻中。
六张桌子坐得满满的，外面还有人叫李少洪排队，李少洪呆呆的看着这觥筹交错，大快朵颐的热闹场景。
这是一个以红色为主色调的场景，红油锅底，鸭血，鸭肠，牛肉……各种红色混杂在沁人心脾的浓香中，在这片红色中又点缀了许多晶莹的绿色，那是冒着寒气的山城啤酒了。
酒杯和酒瓶杂乱无章的摆在桌上，人声喧哗中，有一抹最靓丽的红色，那是秦抗美通红的脸颊，应该是喝了几杯，她一边指挥着大小双姐妹，还有一个新来的妹儿，端菜收拾桌子，一边热情的与食客们应酬着。
李少洪离开时秦抗美脸上的那些焦虑已经完全没有了，有的只是自信的笑容。
秦抗美终于看到了门口的李少洪，微微一笑，大声喊道：“帮忙撒，想当翘脚老板？早了点哦！”
李少洪也是一笑，翘了个大拇指，直奔厨房，店面本来就小，已经很是拥挤了，只有去厨房打打下手了。
“爸？”李少洪一眼瞅见蹲在地上剥葱的李正兴，他还没有来得及回家，没想到在这遇上了。
“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜，好像花儿开在春风里……”厨房里一台的录音机，磁带缓缓的在里面转动着，歌是邓丽君的《甜蜜蜜》。
“儿子，回来了，赶紧剥蒜，今天估计又是翻六台了，”李正兴直接递过去一包大蒜。
李少洪刚接过大蒜，李正兴又说话了：“对了，给你秦叔打个招呼，老秦，看，这就是我儿子。”
背对着李少洪，正在一块案板上切着什么的秦云海转过身，一舞菜刀：“客气话先不说了，做事。”
“秦叔好！”李少洪没想到与秦抗美的家人在这么突然的情况下见面了。
秦云海一点头，转身又开始切菜配菜，李少洪也开始了他的剥蒜大业。
这样的生意，自己满脑子的计划估计是用不上了，李少洪有些纠结的想。
剥了一会儿蒜，静下心的李少洪开始观察分析起情况来。
首先引起他注意的就是这扑鼻的牛油香味，太能引起人的食欲了，他很肯定，这肯定不是出自秦抗美之手，看来秦家的炒料秦抗美还是没有学到位呀！
不是秦抗美炒的，那必然出自厨房这位了，李少洪回头望了望一桌刚走，马上就涌进来一桌的大堂，转过头看着秦云海的背影，眼光一下热切起来。
“秦叔，喝茶，”
“秦叔，吃西瓜，”
李少洪果断发动讨好技能，必须给秦云海留下第一好印象啊。
李正兴连咳数声，示意你小子悠着点，正牌老爹为你站了这么多天台，你这烟茶都往一个地方去啊，李少洪哪能不明白老爹的意思，赶紧一样上烟上茶，三人叼着烟，喝着茶，切菜配菜，倒也配合得当。
秦氏火锅店里一片热闹欢腾，火锅店外不远的一根电线杆下，一双阴霾的眼睛散发着忌妒的光，死死的看着店里。
秦氏火锅店的异军突起，生意暴好这么长时间，这条街上肯定有餐饮店受到了影响，俗话说，同行是冤家，眼睛红起来的人不只一个。
17隐隐的不安
李少洪今晚进店也是没歇着，一直忙到十一点，最后一桌客人才离开了。
大家伙儿收拾完毕，准备吃点宵夜，秦云海熬了绿豆稀饭，拌了点凉菜，看来老将的到来，首席厨师的位置秦抗美让了出来。
“秦叔，来，敬你一杯，”酒桌文化那是难不到李少洪。
没想到秦云海却是不喝酒，倒是秦抗美陪李正兴喝了一杯，新招来的妹儿叫肖春兰，居然是秦抗美的侄女，比李少洪小了几岁的肖春兰有张老成的脸，跟秦抗美站一起，完全像姐妹。
肖春兰是张婴儿肥的圆脸，大概是因为年龄小，才十七，所以特别腼腆，高中毕业没考上大学的肖春兰听说秦抗美在重庆开店了，于是兴匆匆的跑了过来，店里生意好，就留了下来。
吃完了宵夜，李少洪跟父亲先行离去了，十一点半的收班公交车，赶不上打的不划算。
“爸，你怎么去店里帮忙了？”两人顺利的坐上末班车，李少洪好奇的问道。
李正兴伸了个懒腰：“一开始是无聊过来看看，没想到一看吧，还把自己陷进去了，她们这么忙，我也不好翘个二朗腿在一边喝茶呀！再说，跟老秦也能聊一块儿，说起这个老秦，哪都好，就一样小气，炒料还背着女儿，留了一手。”
李少洪笑道：“不会有什么传男不传女，传内不传外的家规吧？”
“哎，你别说，搞不好真有这出，”李正兴年龄也是大了，说着说着，眼睛闭起来了。
夜深了，已经有习习凉风吹进公交车，李少洪静静望着灯火通明的道路，耳旁传来父亲李正兴的呢喃：“儿子，抗美是个好妹儿，抓住了。”
感情这东西，拿什么抓呢？李少洪闷闷的想。
一连几天，李少洪都是下了班就去店里帮忙，之前秦云海说要让李少洪傻眼，的确不是盲目自信。
坦白讲，这么热的天，秦氏老火锅店里空调也没有，服务更谈不上，生意这么好，就是靠秦云海炒的火锅底料。
李少洪吃了一次以后，也感觉到汤底中那不一样的异香，真是让人吃了还想吃，不过李少洪心中总有一丝疑惑，他感觉这锅底料好像有魔力一样，已经超出了厨艺的范畴，而且秦云海最后起锅总是不让别人在场，更让这锅底料罩上了一层神秘的面纱。
这天是个下雨天，翻了两次台的秦氏火锅店早早的平静下来，打扫好卫生的一众人坐在门口聊起天来。
周大双突然想起一个人：“对了，秦姐，你记不记得开店前几天每次来只点一盘豆芽和黄花菜的老人家。”
秦抗美点点头：“说起来也是不巧，我爸来了以后他就再也没有出现过。”
周小双也搭话笑道：“要是他现在来，尝到火锅这么好吃，肯定要加毛肚鸭肠。”
李少洪好奇的问是怎么回事，秦抗美把开店有个唐装老者每次来只点两个素菜的事告诉了他。
李少洪哑然失笑，一众重庆妹子也嘻嘻哈哈，忙碌了好一阵儿，今晚难得轻松，李少洪提议买个大西瓜吃吃，引得群雌附合。
冰镇西瓜脆沙细嫩，味甜爽口，众人吃的正高兴，多日不见的唐装老者撑着一把老旧的雨伞走进了店里。
“哈，头先我们还在念叨老先生，真是说曹操，曹操到，”秦抗美热情的迎了上去。
这一次她有信心让唐装老者开口说好，今天的底料都是现炒的，豆芽，黄花菜也都格外新鲜。
唐装老者依旧沉默少言，独自坐到了一张桌子前，轻轻敲了下茶杯，酷酷的说了两个字：“照旧。”
唐装老者一杯茶水没喝完，锅底，油碟，豆芽，黄花菜已经摆到桌上。
锅底香辣依旧，豆芽掐头去尾处理得根根发亮，黄花菜也是精心挑过的鲜嫩枝芽。
秦云海站到一边，将豆芽亲自倒入锅中，轻语道：“黄豆芽火锅提鲜第一名，顶级的锅底能让白色豆芽久煮不变色，而味透芽身……”
老者微微点头，眯着眼睛看着秦云海用漏勺匀速的搅动。
秦云海一抖手，黄花菜也飞入锅中：“黄花菜性甘微寒，正是中和火锅燥热的最佳伴侣，火锅最后吃上几颗黄花菜，去心火，调肠胃，老先生，我说的对否！”
老者略一点头，拿起筷子，准备试一试这秦云海特别处理的两道素菜。
秦抗美插话道：“吃美食，先闻其味，再观其形，食其味……”
话被老者打断了：“老夫年事已高，老眼昏花，嗅觉已失，五感中唯舌头尚余感觉，余生只为等一道记忆中的麻辣。”
文质彬彬的老者满脸红光，倒是不像他自己说的那么苍老。
秦云海用漏勺捞了一勺豆芽和黄花菜，放到了老者碗中，老者也不蘸油碟，轻轻挟住两根豆芽放入嘴中，慢慢嚼了起来。
秦抗美父女都是信心满满，这段时间火爆生意，众多的回头客，都证明秦氏老火锅独特的味道。
就在众人满满的期待中，老者脸色突变，将口中豆芽吐到碗中，霍然起身，说了一句众人听不懂的方言，转身离开了。
“喂，你还没给……”周小双没说完，被李少洪拍拍肩膀示意算了。
“这个老头怪糟糟哟，脑壳有包，”周大双也不满意的说道。
原本心情愉快的众人，被个怪老头这么一闹，一下没情绪。
秦抗美看着脸色有些煞白的秦云海，关心的问道：“爸，别往心里去，老人家年龄大了，总是做些讨人嫌的事。”
李少洪递过去一杯凉茶，秦云海接过来，一饮而尽，也没说什么，转身进厨房了。
店外，雨渐渐的下了，李少洪看看路上也没什么人了，决定先回去了。
“还是带把伞嘛，”秦抗美有些担忧的看看依旧阴云密布的夜空。
“不用，就是下，也下不大了，”李少洪笑笑，挥手离开了。
李少洪心里有些烦燥，步子迈得很快，很快来到公交车站，运气不错，刚到车站，就有一辆回沙坪坝的公交车到了。
做在公交车上的李少洪突然看到前面路上有一个熟悉的身影，正是头先行为古怪的唐装老者。
18骤起的风波
李少洪真想下去一问究竟，可出了站的公交车是不会停的。
李少洪无奈的叹息一声，秦云海他们听不懂那句方言，李少洪刚好能听懂，那是句闽南语，大学四年，李少洪宿舍六个人，有四个福建人，所以李少洪也学了不少闽南话，尤其是骂人的话。
唐装老者的闽南话就四个字“邪门歪道”。
秦抗美买的摩托车李少洪没有骑，他更喜欢坐在公交车上考虑问题，老者的古怪评论，秦叔的苍白脸色，爆火的火锅生意，这中间有什么问题吗？
李少洪摇摇头，开个火锅小店，搞得跟个悬疑电视剧一样，李少洪伸伸懒腰，什么时候我才能全力发挥，一展身手啊！
公交车外，秦抗美的话说对了，雨又开始下了起来，夜越发的深沉迷茫。
疑惑归疑惑，生意还得往下做，生活还得往下走。
从夏天到秋初，短短的几个月，秦氏老火锅已经在这条街上小有名气了。
餐饮的辛苦肉眼可见，不管是两头跑的李少洪，还是买菜收钱端盘子一手抓的秦抗美，都消瘦了一圈，不过利润也是足足的，九月中旬，李少洪收到了一笔三千的分红。
要知道，他在棉纺二厂每月的工资才二，三百块，这相当于十个月的工资了，不过李少洪却没有多少兴奋，他内心总有种不踏实的感觉，不过和秦抗美的感情却增进了很多。
忙碌的生活中，两人总会想办法抽点时间出去逛逛街，看场电影，甚至李少洪还带秦抗美坐了一次长江索道。
高悬于长江之上的长长索道，连接重庆南岸区与市中区，是九十年代重庆旅游的必去项目。
看着有些恐高的秦抗美，李少洪果断出手，搂着秦抗美的肩膀，大声说道：“放心，安全着呢！”
看着秦抗美瞪圆的眼睛，李少洪一指江面：“天啊，是江豚，两条江豚。”
把我当小孩哄吧？秦抗美正想踢上骗子一脚，身边的好几位游客纷纷发出了惊喜的声音。
九月的长江，江水平稳清澈，就在李少洪秦抗美坐的吊厢下，两条瓦灰色的江豚正在江面上追逐嘻戏，九十年人们的环保意识还不强，长江水污染严重，已经很少看到江豚了。
这两条江豚身长都超过了一米，就在这秋日的江面上起起伏伏，掀起波光粼粼，两个大自然的精灵让人移不开视线。
秦抗美也被深深吸引了，全然忘了要踢人，忘了肩膀上的那只手，两人肩并肩的站在高悬江面的索道吊厢中，露出孩子般的笑容。
幸福要有，困难也会有。
天气转凉，秦氏火锅店的生意却越发火爆，中午都已经人满排队了，只是秦云海的话也越发少了。
除去星期六，星期天，李少洪白天是不在店里面的。
秦抗美和大小双已经养成了忙中不乱的节奏，只有肖春兰还有些毛手毛脚。
这天中午，刚坐满六桌人，有个莽粗粗的声音响起：
“喂，啷个一回事，锅头有个偷油婆，”也就是蟑螂。
靠里的一张桌子，坐着四个打着赤膊的年轻人。
其中一个满脸横肉的光头，手里提着一只蟑螂，正夸张的作呕吐状。
店里的客人纷纷停下吃喝，望了过去。
秦抗美心里一沉，赶紧走了过去，
“几位，我们的……”
秦抗美的声音冷了下来，她赫然认出，这个提蟑螂的家伙正是数月前，初到重庆遇到的扒手头子田昌五。
数月不见，田昌五的嚣张劲依旧。
这货倒是没认出秦抗美来，几个同伙也是叫嚣起来，有说肚子疼的，有说叫卫生局的，明显这是准备敲诈勒索啊。
那时监控还不流行，遇上这种事只有看谁的口才好了，田昌五这些混社会的，骂人吵架那也是一套一套的。
秦抗美冷静的说道：“我们秦氏老火锅开业到现在，从没有发生过一起卫生事故，蟑螂肯定不是我们店里的。”
“以前没有，现在有了，偷油婆东爬西窜，鬼晓得你们店里用了什么地沟油把它引起来了，”田昌五振振有词。
“你乱讲，我们店里用的油都是最好的牛油，大家都吃得出来，不信你问一下这些老客人，”秦抗美气得俏脸通红。
“咣当”一声，田昌五故腰间掉下一把菜刀，显然是故意的。
田昌五一脸凶相的抓起菜刀：“看撒子看，老子是卖烧腊的，带把菜刀违法吗？”
他的同伙在边上阴阳怪气的说道：“东西乱吃肚皮疼一下，言语乱讲容易挨刀哈。”
别的客人也看出来田昌五一帮人是闹事来了，可有几个人敢站出来直面菜刀呢？
“几位老弟，小本生意不容易，来，烟抽起，”秦云海出面了，他希望大事化小。
“爬开，今天的事不拿言语，解决不到，”田昌五气势更盛。
秦抗美知道这些都是欺软怕硬的人，果断对周小双说：“去，打电话报警。”
“拿警察来吓老子，报撒，反正大家各说各道理，陪你扯半天，”田昌五身边，一个尖嘴猴腮的家伙嚷道。
周小双快速离去，店里没有电话，田昌五一伙毫不在意，反而大吼道：“都做起干啥子呢？看热闹的当心等下打起来溅一身血哈。”
田昌五更是猛的把面前的碗碟挥到地上，乒乒乓乓，碎片四散，众食客终是被其淫威所摄，开始起身离开。
肖春兰周大双吓得一声惊叫，秦抗美怒目而视，秦云海却出门去了，居然叫回了报警的周小双。
田昌五哈哈大笑：“今儿酒没喝啷个醉了哟。”
正当秦抗美不解望向父亲时，眼见秦云海几个没有报警，田昌五又出妖蛾子了，这个家伙居然色眯眯的望着秦抗美，淫笑道：
“是喝醉了，不过不是酒，是被人整醉了。”
说完，田昌五坐了下来，一翘二朗腿，继续说道：
“田哥心胸宽，这样，秦妹儿你来跟我喝个交杯酒，今天的事田哥就算了。”
秦抗美杏眼喷火，但她也看出来，这帮人连自己的名字都知道，看来是有备而来，不会轻易善罢甘休。
秦云海正想再次上前打交涉，一个略带醉意的妩媚声音响起：
“交杯酒，好呀，我来陪你喝一杯。”
众人这才发现，最里的一张桌还有人没走，一直趴在那里。
19美女的登场
这是要为秦抗美出头的意思呀！
田昌五正想咆哮，话到嘴边却说不出口，因为说话的人是一个非常漂亮的女人。
一头时下流行黄色短发，五官格外洋气，同样是美女，这个女人给人最深刻的印象是她眉宇之间傲气，年龄应该只有二十来岁，不过她身上有种超越了她年龄的惊人美丽，睫毛很长，淡淡的柳眉分明仔细的修饰过，亮得觉得刺目的大眼睛闪动着让人心悸的光，还有嘴角那不加掩饰的嘲讽之意。
“你，你，”田昌五一时被女子的艳光所摄，竟然没说出话来。
“怎么，酒不喝了？”女子嘴角更翘，大大咧咧根本不在乎几个混混。
秦抗美记起来了，刚才店里突然来了很多人，这个女的进店直接自己开了瓶冰镇山城啤酒，一口气灌了，然后说了句“等人”就趴那里了，自己都没看清她样子。
这会儿站出来，倒是不知道是敌是友了，趁田昌五几人看着美女留口水的时候，周小双又溜出去，知道机灵的小双是去报警，秦抗美悄悄对她比了个大拇指，稍微心安。
这边田昌五也缓过劲来，居然没被美色迷住眼，一举菜刀，脸上浮起狰狞：“哪点冒出来的栽栽浮头，多说一句，老子废了你，”凶残暴虐尽显无疑。
秦抗美一个大步，站到了黄发美女身前，“不许胡来，我们已经报警了。”
身后黄发美女楞了楞，正待说话，店外又冲进来一个小混混，大声冲着田昌五喊道：“田哥，有警察来喽。”
田昌五恨恨的说了句：“事情没完，走。”
一众混混走的时候又砸了些碗，搞得一片狼籍。
“谢谢你，妹儿，不过不能跟这些流氓硬拼，狗咬你，你未必也去咬狗啊，不过还是谢谢仗义直言，我叫秦抗美，你呢？”秦抗美伸出了右手，对于这样正直勇敢的女生，谁能不心生交往之心呢。
黄发美女犹豫了一下，还是握住了秦抗美的手说道：
“我叫肖燕，棉纺二厂的，不过你有句话我不赞同，狗要敢咬我，那我就必须把它打来煨汤。”
说完，快步离去，也是一个骄傲的人啊。
“棉纺二厂肖燕？”这不是李少洪他们厂吗？秦抗美想起来了，好像开业这个人还送了花篮，她是为什么呢？自己和她可不认识，难道……
秦抗美正胡思乱想呢，周小双带着两名巡警进来了，她去报警，电话没找见，不过在街口碰到了巡逻的警察。
“坏人呢？跑了吗？”满脸激动的周小双生气的四下张望。
“怎么回事？”看着满地碎片的店堂，巡警严肃的问道。
接下来也是例行公事，秦抗美将经过说了一遍，跟两名巡警去派出所做笔录又说了一遍，最后还看了一遍自已的口供，签完字，大半天过去了。
折腾了这么久，并没有什么用，秦抗美知道这样的事派出所也不会专门立案。
回到店里，已经收拾好了，被田昌五这么一闹，火锅店蒙上了一层阴影，大家心情都不怎么好了。
花开两朵，说说美女肖燕，这位文道贵口中的厂花，中午从秦氏老火锅店里走出来后，买了瓶矿泉水，一个人慢慢往加州医院背后的一条老巷子走去。
幽深的老巷子有一阵没人打扫了，许多枯黄的叶子散落在地上，巷子两边的墙上，是各种乱七八糟的广告，初秋的凉爽掺杂进了这**的气息，让人十分不爽。
肖燕嘴边有一丝说不清道不明的意味，老巷子很少有人进去，肖燕的脚步声啪嗒啪嗒显得很是突兀。
老巷子的尽头，两个表情猥琐的混混站了出来，肖燕的身后，田昌五和他的两个手下也堵在了另一头的巷口。
五个流氓尾随着仗义出头的肖燕，在这条僻静的巷子里，好像饿狼堵住了绵羊，不过谁是狼，谁是羊，还不一定呢！
田昌五甩着一把蝴蝶刀，自以为很潇洒的把乱糟糟的头发往后一，说道：“英雄主义害死人，妹儿，乱说话是要负出代价的，今天你不好好跟田哥摆谈一下，交交心，田哥手中的刀儿要见点红。”
众流氓混混也起哄：
“不光是刀儿要见红，别的也想见下红哟！”
“哈哈哈，不晓得天空地厚的傻婆娘，”
“黄毛，自己跑到这犄角旮旯是想找人摆龙门阵吗？”
田昌五看着时尚漂亮的肖燕，心痒难当，眼珠一转：“妹儿，你只要答应跟我耍几天朋友，今天得罪我们兄弟的事就一笔勾销。”
肖燕灌了一口矿泉水，轻轻说道：“耍朋友？昨天晚上我才甩了我男朋友，心情不好得很，你要找我耍朋友，好，我就陪你们好好耍一下朋友。”
田昌五一听这话，大喜过望，快步上前，就伸出左手想要去搂肖燕的腰。
这也是色迷心窍呀，这家伙还说常年在道上混，没听说过江湖中有句老话，行走江湖三不惹，和尚道士和单身女人。
肖燕不慌不忙，必是有所倚仗，田昌五又要倒霉了。
这次倒没有警察出现，田昌五跟了好一阵儿，确定周围没有异常。
汗津津的脏手刚要碰到肖燕的腰肢，田昌五只觉左手手肘一麻，接着剧痛袭来，肖燕一手捏住田昌五的手脖，猛的一提，咔嚓，田昌五的左手无力垂下，竟然被直接弄脱臼了。
紧接着肖燕反手一记耳光，重重的呼在田昌五脸上，直接把1米7几的田昌五扇到墙角。
“好耍吗？”肖燕露出迷之微笑，拿出一张餐巾纸，擦擦手心，揉成一团，不偏不倚的砸中田昌五的额头。
众流氓被肖燕这突如其来的爆发弄懵逼了，都呆住了，直到田昌五的惨叫传来：
“哎呦，我的妈呀，遭求了，大意了，给我弄死这婆娘。”
四个流氓如梦初醒，纷纷从身后抽出家伙，猛向肖燕。
一个三五大粗的家伙手里是一根单车铁链，奔着肖燕的头就挥了过去，这要挨上一下，非死即残。
肖燕眼中精光一闪，闪身躲开单车链，又有流氓的弹簧刀从背后捅了过来，又狠又快。
就这几下来看，这根本就不是一帮普通的扒手混混，而是心狠手辣的亡命之徒。
20不断的麻烦
弹簧刀闪着冷光，肖燕眼神更冷，身体一个曼妙的旋转，躲开刀尖，右手一掌拍在持刀流氓的手肘上，手肘外侧都知道有条麻筋，肖燕出手又快又准。
“啊，”持刀流氓手臂一麻，刀直接掉到地上。
看着又是两把逼过来的匕首，肖燕庆幸刚才没在秦抗美的店里打起来。
刀光腿影中，肖燕游刃有余，口中轻轻念道：“双应双推羊落虎，单转单旋兔击鹰……”赫然打出一套灵动的拳法。
“妈的，这女的是个练家子，田五，你不是说是普通外乡人吗？”又一个流氓被肖燕踢翻在地。
田昌五也是头大如牛，他也是受人所托，去秦氏老火锅捣乱，没曾想冒出这么一位。
一众流氓欲哭无泪，打不过就算了，道上混挨揍也平常，主要肖燕下手很重，别看肖燕肤白貌美一副乖妹儿的样子，打起人来专往混混们关节处招呼，又酸又痛，要了命了。
肖燕是心情不好，昨晚谈了两年的男朋友劈腿了，她果断分手后喝了一晚上的酒，直到清晨才睡了一会儿，酒醒了，肚子饿想吃点麻辣的，所以去到秦氏老火锅店，没想到遇到田昌五一伙。
肖燕心里正憋屈，店里没打起来，她知道这些流氓混混是什么德性，特意选了这条老巷子，将一腔怒火都洒到了混混头上。
活该田昌五倒霉，肖燕这套拳法，是祖上传下来的洪门长拳，别看肖燕外表时尚性感，她是不折不扣从小习武的人，整个棉纺二厂，就只有李少洪知道，是她一次喝醉了在路边有人调戏，李少洪仗义而出，被她一掌呼开，让李少洪好好欣赏了一次民间高手风采。
可怜李少洪肩膀挨了她一掌，也是又红又肿，外敷内服好几天才好了。
肖燕傲气，没有当面道歉，但心里还是感念李少洪的正义，她就住加州附近，那天刚好看到李少洪他们说的火锅店开业，就送了两个花篮，算是表示感谢。
肖燕一通洪门长拳下来，香汗淋漓，众流氓躺了一地。
田昌五还有点不相信，五个彪形大汉就这么被撂倒，手掌又被重重踩了一下。
“男人没有一个好东西，”肖燕冷哼一声，帅气离开。
晚上，秦氏老火锅店。
李少洪听了秦抗美讲述中午发生的事情，他隐约觉得事情不简单，可一忙碌起来，就没空思考了。
麻烦总是接二连三，秦云海要离开了，他接到家中消息，秦抗美的母亲生病了，病得挺严重，他必须要在明天赶回去。
晚上，秦云海把秦抗美叫到厨房中，看来是要将炒料秘诀告诉秦抗美了。
两人在厨房呆了好一阵儿，直到秦抗美端出了一盆香气四溢的红油锅底，大家都赶紧试了试，味道跟秦云海炒的一模一样，这次秦云海没有藏私。
李少洪吃了几筷子，放下心来，对秦抗美伸出了大拇指，秦抗美笑了笑，李少洪觉得秦抗美的笑容有些苦涩。
大家都停下了筷子，只有来送信的秦抗美堂弟秦勇义呼哧呼哧的吃了四碗干饭，要不是秦抗美不让他再吃，估计还得再吃两碗。
这小子国字脸，一身疙瘩肉，看来是常年从事体力劳动，额头上有道明显的刀疤，显得整个人很是匪气。
秦抗美对秦云海说道：“爸，你放心回去，何去何从，我会仔细斟酌的。”
秦云海显得忧心忡忡，埋头抽着烟。
“秦叔，放心吧！有我，不行我就从厂里出来，反正……”李少洪的话被秦云海打断了：
“少洪，辞职的事别急，做火锅店从长计议，先在厂里好好干着。”
李少洪没想到秦云海会反对，看看沉默的秦抗美，没再说话了。
秦云海一掌拍掉秦勇义摸自己烟的手，吼道：“这一段时间就留店里帮你姐，不许跟你那些狐朋狗友胡混。”
秦勇义嘴一撇：“叔，你可管不了我，我可不在这小店浪费青春，我已经跟朋友约好，要做一番大事业……”
正说着，店外响起几声摩托车喇叭声，秦勇义丢下一张纸片：“姐，这是我朋友呼机号，有事你就打这，我走了。”
说完，一转身不顾秦云海的咆哮，跑了。
火锅店由于秦云海明早要走，所以早早的关了门，看着默默离开的李少洪，秦抗美张了张嘴，却什么也没说出来，轻轻一声叹息，跟着秦云海的身后离开了。
李少洪其实也没走多运，就站在街口，他以为秦抗美会有什么话对自己说，等了好一会儿，没有人过来，呼机也没有响。
李少洪皱眉揉揉太阳穴，感到手上有水滴，原来下雨了，一场秋雨就这么毫无征兆的下了起来，淅淅沥沥，扰人心神。
一连几天，两人都没有过多的交谈，李少洪下班就到店里帮忙，秦抗美在厨房炒料配菜，生意虽不如前一阵火爆，但还算不错。
只是这个星期天，两人却没有像往常一样，悄悄找借口溜出去逛街搞活动了。
大小双姐妹也感到了两人之间的不寻常，私底下问了两次秦抗美，也没问出个结果。
这天又是礼拜天，中午客人不多，一点钟就已经搞好卫生，六张空桌了。
望着又一头扎进厨房的秦抗美，李少洪掏出一支烟点上，独自向外走去，他有些不明白，为什么秦抗美的态度突然转变这么多。
李少洪索然无味的在街道上抽着烟，突然肚子咕咕叫了几声，他这才想起，中午饭还没有吃呢？
随便去吃个盖饭吧，李少洪四下看看，没有合适的小饭馆呀。
离秦氏老火锅店不远的一家装修挺高档的川菜馆里，吊着一只膀子的田昌五，跟两个穿着联防队制服的人坐在一桌摆满好菜的饭桌前，他的旁边是一个满脸络腮胡子的家伙，四十来岁，脖子上露出花花绿绿的纹身。
四个家伙没坐包厢，就用一道古色古香的屏风挡着一张大圆桌，喝着酒，吃着肉，不时传来哈哈的笑声。
“岳老板，没想到你出狱没多久就弄这么大一场面，厉害呀！”
“唉，不瞒两位兄弟们，本来我这生意还过得去，可自打前面开了一家火锅店，我这店里的生意是直线下降，房租都快交不起了，”络腮胡叫岳泽军，是这家川菜馆的老板，刑满释放人员。
21备战的两人
有的人就是这样，做生意一门心思盯着别人，眼见别人生意一好，心里就不舒服了。
“老岳家自古就跟老秦家不对付，这个姓秦的店明显就是把岳哥你的财运克住了呀！”田昌五吊着个膀子，还一口肉一口酒，也不怕伤口发炎。
“这话怎么说的？”联防队员好奇的问道。
田昌五塞得一嘴肉，猛嚼几下，咽了下去，胡扯道：“你想啊，岳飞爷爷是被谁害死的，秦桧呀，我家岳哥祖上就是岳飞……”
“岳飞不是祖籍河南安阳吗？”有个联防队看来学过点历史。
田昌五有点尴尬的说道：“这不是有一辈搬到重庆了吗？不重要啊，咱们说白点吧，想麻烦两位给秦氏老火锅店找点麻烦。”
两个联防队员吱吱呜呜不拒绝也不答应，岳泽军从旁边拿出两条红塔山，递了过去：“以后都是朋友，在渝北加州这片，我岳泽军说话还是有些份量的。”
两个联防队员满脸堆笑，接过红塔山：“岳哥，都是兄弟伙，我们跟田五也是老相识，今天算认识了，啥也不说了，喝一杯。”
一阵胡吃海塞，其中一个联防队说道：“不瞒岳哥，我王金山跟牛杰在派出所也都是小角色，想治秦氏火锅，力有不逮啊！”
“不过岳哥放心，撒点烂盐还是办得到的，”名为牛杰的联防队在一旁搭话道。
“小动作就不用麻烦你们二位了，要整就要整得她关门，我是这样想的……”岳泽军一阵低语，四人露出奸诈的笑容。
“买单，”川菜馆的一角，有人吃完饭叫道。
“回锅肉盖饭三十五，”店里一个穿着拖鞋的家伙，叼着个牙签过去收钱。
“这么贵啊，不是菜单上五元的嘛，”一个打扮得像旧社会教书先生模样的人生气的问道。
这个牙签男镇定的答道：“对头，回锅肉五元，这碗龙凤汤三十，”指甲盖里满是黑泥的手一指教书先生桌上的一碗豆芽汤。
“这分明是豆芽汤，我没有喊你上啊，”教书先生委屈的说道。
“你也没反对呀，吃都吃了，想赖帐啊？”伙计恶狠狠的吼道。
“哪个龟儿子吃饭不给钱？”岳泽军从屏风后面转了出来，大声嚷道。
“老板，就是这个土农豁，”牙签男气势更凶。
“我要报警，”教书先生有些惊慌。
牛杰和王金山也转了出来，“报啥子警，我们就是这个片区派出所的，吃饭给钱，天经地义，赖帐，直接拷回去。”
教书先生见岳泽军一伙人多势多，憋屈的掏了35元走了。
几人又回去喝酒了，屏风旁边的一张桌子，也有人轻声叫了声：“鱼香肉丝盖饭，买单。”
同样是35元，不过这次却没有反抗，乖乖买单走人，牙签男进到屏风里，嘿嘿一乐：“被刚刚的场面震住了。”
一阵得意的笑声响起，田昌五顺着屏风望出去，背影有些熟，正琢磨，牙签男递给去一瓶啤酒，“田五，你说你彪什么车，胳膊折了，少喝酒。”
看来田昌五没把被一个女人揍得落花流水的事说出去。
一群王八蛋，李少洪吐了口口水，走出这家名叫“土匪鸡”的特色川菜馆，有些肉痛自己的35块钱，不过也好，想起刚才听到的岳泽军一伙人的阴谋，挺奸诈的，不过既然自己知道了，就不足为道了。
不过怎么才能一劳永逸呢？只有一朝抓贼，没有千日防贼的呀，李少洪惊讶的发现，自己居然有些期待与他们的交手过招，伟人曾经说过：“与人斗其乐无穷。”
自己堂堂大学本科毕业生，熟读三国，动脑筋，会怕你们俩个街头混混，李少洪对着土匪鸡川菜馆，比了个中指。
还是得告诉秦抗美一声，想起秦抗美的态度，李少洪的兴奋劲瞬间消失，女人心，可比这群混混难明白啊！
李少洪回到火锅店，径直走向厨房，在秦抗美耳边一通耳语，秦抗美脸上浮起一丝怒气：“这些人渣。”
李少洪说完正准备转身离开，秦抗美轻声说道：“等这件事了结，我想告诉你一个事情，这几天，我遇到难题，需要你的意见。”
李少洪点点头，平静的说道：“没有过不去的坎，没有解决不了的问题，放心。”
大小双惊奇的发现，李少洪和秦抗美又恢复了之前的那种和谐，不管秦抗美有什么心事，在遇到外敌时，还是放下心结，选择了信任李少洪，两人眼中都有雄雄战意，看来对于清扫垃圾，两人都很有信心。
晚上收档时，李少洪出人意料的没有离开，一个人坐在那里看着秦抗美她们离开。
“李哥怎么不走，等一下迟到没车回沙坪坝了，”周大双好奇的问题。
“正义也许会迟到，麻烦却一定会扫光，”正好几人路过土匪鸡川菜馆，秦抗美冷冷的说了一句。
“谁迟到，我反正一天没迟到，扣不了我钱，”周大双骄傲的一挥手。
“我那天迟到是感冒了，我舅舅说不扣钱，”肖春兰怯生生的说道，她是李少洪二姐的女儿，老实本份。
“你们俩个宝气，秦姐说的是正义迟到了，唉，店里有叫正义的吗？”周小双挠挠头，纳闷的问道。
秦抗美望着三个活宝，恨铁不成钢的骂道：“不把我交待你们看的书看完，通通扣钱。”
“完了完了，罚做卫生行不行嘛，我一看书就脑壳痛，”
“我也遭定了，我一看就打瞌了，”
“你那不叫打瞌睡，是完全睡着了，”
…………
秦氏老火锅店，李少洪看着bb机收到的天气预报，晴转多云，28度，是一个适合户外活动的好天气，可惜自己明天要上班了。
想到上班，李少洪又烦燥起来，枯燥无味的棉纺厂工作已经让他心生去意了，等这一段过去，问清楚秦抗美的心事，也许是时候放弃那个所谓的铁饭碗了。
“宵夜都没准备哟，喊人帮忙你这态度不端正呀！”拉了一半的卷席门，弯腰进来了三个人。
除去李少洪的死党彭辉文道贵，还有一个手提工具箱的瘦高个。
李少洪微笑着上去握住了瘦高个的手：“好久不见，一晚上能搁平吗？”
瘦高个也笑道：“烟不烟，茶不茶的，肯定搁不平撒。”
22争斗的开启
第二天秦抗美早早的来到了店门口，这是一个大雾迷漫的早上，秦抗美带着一身雾气，推起了卷帘门，映入眼帘的居然是桌上一杯还冒着热气的豆浆，边上是两个白生生的煮鸡蛋。
桌上还有张纸条，秦抗美拿起来一看，李少洪留的：
知道你又不吃早饭，先把豆浆喝了，还有鸡蛋不许装兜里，不许给春兰了，那丫头再胖看不下去了，一切已妥当，安心经营。
秦抗美柳眉一竖，这家伙管起我来了，我，我偏要先吃鸡蛋再喝豆浆。
豆浆只有淡淡甜味，秦抗美不喜欢太甜的东西，边喝边把放进兜里的鸡蛋拿出来。
豆浆鸡蛋都还热着，看来李少洪刚走，看着跟平时一样的店面，真的安排好了吗？肯定安排好了，秦抗美相信这个自信满满的家伙。
可是当她的眼神扫到厨房里那一盆昨晚剩下的底料时，眼神再次黯淡下来。
中午没几桌客人，在秦抗美有些复杂的心情中顺利的过去了。
虽说秦抗美知道李少洪的计划，基本没什么问题，可这家伙不在，心里终究是有些忐忑，不知不觉中，那瘦削坚定的身影已经给秦抗美莫大的力量了。
晚上刚六点，秦抗美正在厨房切菜，该来的终究是来了，田昌五这个吊胳膊带着五个光着上身，纹龙纹虎的家伙，吊儿啷当的走了进来。
周小双胆子大些，上前说道：“你们要干撒子，上次我们报了警的。”
肖春兰赶紧进厨房叫秦抗美，秦抗美走了出来，冷声道：“一帮大男人，总跟几个小女子叫劲，是不是有些没脸面哟！”
田昌五先是四下看了看，大约是看看那天的黄发美女在不在，一看只有秦抗美四个柔软女子，嚣张劲又上来了：
“哪个跟你叫劲，田哥我只喜欢叫ji……”污言秽语从他的狗嘴里喷了出来。
“你们吃不吃饭，不吃，麻烦你们出去，”秦抗美知道，多说无用，他们巴心不得你又哭又闹。
田昌五一声贱笑，嚷道：“吃撒，来火锅店肯定是吃火锅撒。”
说着，一屁股坐到一张桌子前，故意拿起菜单瞄了下：“锅底免费，油碟一元，好求贵哟，油碟不要了，先上一盘豆芽，别的慢慢上。”
五个跟田昌五一起进来的混混有样学样，一人坐了一张桌，都是只点一盘豆芽，六个人六张桌，打的是这种九十年代餐饮业常见的无赖手段，你就是报警叫派出所来，也只有训斥两句，不够成违法犯罪。
田昌五洋洋得意的叫嚣：“我现在是顾客，麻烦你们上菜快点，我喜欢一根豆芽一根豆芽的烫。”
“没有问题，给他们上菜，”秦抗美嘴角浮起古怪笑意。
田昌五一楞，什么套路，害怕了吗？
秦抗美突然问道：“对了几位，认字不？”
田昌五一拍桌子：“什么意思，田哥我初中读了4年，啥子字都认得到。”
“那就好，看清楚哈，免得等下说我敲竹杠，”秦抗美一指墙上一张新贴的红纸。
红纸一行毛笔字刚劲有力，一看就是出自李少洪之手，
‘最低消费一百元，先说断，后不乱’。
“认得到撒，一盘豆芽也要收一百哟，”秦抗美说得铿锵有力。
她看到店外围观的李少洪和彭辉，人群中李少洪还挥了挥右手。
秦抗美的说辞让田昌五措不及防，“这个，这个……”
“当然，欢迎各位加菜凑够最低消费，”秦抗美继续说道。
“你们这个是霸王条款，”有混混吼道。
“对头，店大欺客吗？”
“一盘豆芽一百，想得出来，”
田昌五也跟着吼：“对，霸王条款用到我这儿，不得行。”
“霸王条款？我请问你们违反了哪条法律，哪条法规？”秦抗美反驳道。
一九九三年虽然《消费者权益保护法》和《反不正当竞争法》都已经出台了，但是全国推广力度不大，涉及的法规还不完善，九六年的时候多数人都不了解这个东西，各行各业都还有自己的规则。
说法律法规，一帮混混哪懂这个，就是《霸王条款》这词，估计也是哪里听来的。
趁田昌五几个词穷，店外李少洪几人开始起哄了：
“吃不起就自己让开哟，”
“对头，别个写清楚了，先说断，后不乱，”
“重庆崽儿耿直点哟，”
田昌五眼见这个无赖手段行不通，暗暗一低头，对同伙比了个手势。
这是一计不成，又生一计。
人群中，李少洪并没有看火锅店，而是远远的看向土匪鸡川菜门口，秦勇义一脸不乐意的在门口拉着客，这小子被堂姐一个传呼召回来，被安排去川菜馆应聘当了服务员。
秦氏老火锅这边，田昌五的一个手下突然哎呀一声，抱着肚子叫起痛来，
“遭了，肯定是喝了过期的茶水，快打120，遭不住了，”汗没出一滴，挤眉弄眼，演技浮夸。
田昌五一众混混又开始起哄，秦抗美阻止了想要说话的周大双，冷眼看着他们表演。
没一会儿，几个联防队员推开人群，走进火锅店了，人群中李少洪的眼神如刀，面沉如水。
联防队员中就有跟田昌五称兄道弟的王金山跟牛杰。
王金山应该是个班长组长之类的，大声的说道：“怎么回事呀？有人报警说食物中毒，这可是大事情啊！”
田昌五跳了出来：“对头，我兄弟们就是喝了她们的过期茶水，所以肚子遭起了。”
王金山装腔作势的看了一眼肚子疼的家伙，转身对秦抗美说道：“哎呀，这明显是食物中毒的状况，你们的店要出大事了。”
秦抗美冷笑道：“笑话，食物中毒首先就是脸色发青，四肢冰凉，伴有急性呕吐，你看看，他哪有半点症状。”
其实秦抗美都是胡说八道，不过机灵的她算定这些人不知道食物中毒是什么样子，那年代可不是资讯暴炸的时候，也没有智能手机上网百度。
王金山看看田昌五，田昌五也是一脸发懵，他哪里想到这个看似柔弱的秦抗美说起事来，一套又一套的。
“这人在你店里出事总是事实，这样，你赔点医药费，我帮你们说合一下，”牛杰见柿子不软拿捏不起，想唱个白脸，捞点就走。
23争斗的延伸
“你哪只眼睛看到他喝了我们店里面的水，”周小双看得清楚，肚子疼的混混根本就没喝过一杯水。
“就是喝了这里的水，”田昌五吼道。
“你看嘛，各说各的道理，这种事扯不清，说久了对你们生意影响也不好，”要不是知道牛杰跟田昌五有沟结，你还会被他一脸关心所蒙骗。
“把茶水收了，全部带回所里，通知卫生局马上来查下她们，”王金山红脸唱起，真是癞蛤蟆打哈欠好大的口气，好像卫生局是他下属一样。
田昌五伸手就去抓装肚子疼的混混桌上的茶壶。
已经进店的李少洪一把抓他的手：“这可是重要证物，不能动。”
“你是哪点冒出来的……”田昌五正要耍横，小眼一眨，好像认出李少洪了，是几个月前害自己进拘留所呆了好一阵的家伙。
他有点吃不透李少洪的身份，说是便衣吧，又不像，但那天看李少洪跟反扒队的人是熟悉的。
田昌五眼睛一转，既然不能耍横，咱们耍泼，反正搅黄这店怎么都行。
他禁止了手下的喧哗，说道：“说一千道一万，我兄弟喝了这里的茶水肚子疼不假，今天说破天道理也这我这里。”
“你是什么人？无关人员请出去，”联防队小组长王金山倒是认识本辖区派出所所有的人，没见过李少洪这号人物。
“他也是这个店的老板，”秦抗美大声说道。
李少洪只感觉喝了一杯清补凉，从头爽到心，他看看越来越多的围观人群，是时候消除这些负面影响了。
“各位，我可以负责任的告诉大家，这是一伙无赖，我也有证据证明这个假装肚子疼的人，”李少洪顿了一顿，提高音量：
“根本没有喝过我们店里的水。”
听到李少洪不是公安系统的人，只是火锅店的小老板，田昌五心里那叫一个气，立马嘴一歪，眼一鼓，牛气起来，欺软怕硬正是田昌五一伙的本色。
田昌又把菜刀挥舞起来：“tm的，今天拿不出证据让我服气，今天恐怕是要见血了，新帐旧帐一起算。”
面对锈迹斑斑的菜刀，李少洪并没有虚火，并不是什么艺高人胆大，而是他已经看到正规的警察已经出现在店外了。
谋定而后动，才是李少洪的行事风格。
人群中，彭辉松开了准备向前冲的文道贵，指指警察说道：“看到没有，我们都是受过教育的人，不是以暴制暴的街头混混。”
文道贵挠挠头：“还以为有架打，感觉差点意思呀！”
彭辉不屑的答道：“君子不立危墙之下。”
“什么墙？”古文对文道贵来讲就是天书。
那边，两名全副武装的警察踏入店中，一见田昌五的样子，立马拔枪：“干什么，放下刀。”
没想到警察来这么快，田昌五凶焰顿消，放下菜刀，
“这是店里面的刀，我只是顺手抓到的，你们来的正好，这个店的茶水有问题……”
王金山几个上前打招呼了，一个警察皱眉道：“怎么回事，你们在这里干什么？”
王金山一通胡扯，说是巡逻路过，就进来了解情况，并且作证菜刀是火锅店的，完全的颠倒黑白，田昌五一伙反变成无辜消费者。
李少洪秦抗美倒是没有着急反驳，而是胸有成竹的看他们表演。
王金山是吃准店里只有两帮人，没有第三方作征，必然是各说各有理，警察就是知道田昌五他们不是好人，也奈何不得，所以他才信口雌黄。
大约是李少洪他们的沉默让警察起了别样心思。
另一个警察对佯装肚子疼的家伙问道：“怎么样？要不要救护车？”
这家伙一看警察的口气，演得更入戏了，一脸痛苦，满头汗水，警察开始用对讲机呼叫支援，呼叫救护车了。
不多时，更多的警察到场，一辆救护车也开到了现场，红光蓝光闪烁，事儿闹大了。
田昌五异常得意，暗道老子刚才那一脚踩得真妙，看看地上这小子痛苦的表情，直接把警察骗了。
一个应该是派出所领导的中年警察到了店里，两名警察跟联防队员王金山都围了过去。
“周所，今天您不值班啊？怎么也过来了，”先到场的警察有点诧异。
周所指指身边的几名手持摄像的便装男女，
“今天刚好日报的记者同志来所里采访，听到有食品安全的案子，所里决定，公开这次办案，你们先说说案发经过。”
两名警察如实的将事发经过向记者们作了介绍。
周所趁这功夫，看了看店里，一男一女平静的站在那里，男的帅气精神，女的沉稳靓丽，接着又看到田昌五一伙，歪瓜裂枣一堆，一皱眉，心中隐觉不妙。
近期，工商，卫生，包括所里都接到了一些秦氏老火锅违法经营的匿名举报信，所以这次听到这家店出了问题，派出所决定一探究竟。
相由心生，周所是老刑侦了，察颜观色之下，他相信这家干净整齐的火锅店，不会像匿名举报信里说的那么不堪。
几名记者已经开始向周所发问了：
“请问领导，您对这个案子怎么看？”
周处再次望了望店中的一众男女，直接开口道：“作为人民警察，我们要为合法经营的商铺保驾护航，不冤枉一个好人，也不放过一个坏人，接下来我们将在记者朋友的监督下，公开的查询这件案子，给大家一个交待。”
两名警察听出这段话的意思了，这是有了维护火锅店的意思，不过两名警察也觉得事有蹊跷，开始叫过来了事发双方，现场作起笔录。
田昌五可怜兮兮的一顿胡说八道，就差没声泪俱下了，声称自己几个是进城农民工，被店大欺客。
可他和手下这一个个的造型，实在让记者们难以跟农民工联系起来。
记者们都懒得追问，直接长枪短炮对准了李少洪秦抗美，齐齐心生赞叹：
好登对的两个年轻人。
有个记者鬼使神差的冒出一句：“麻烦两位站拢一点，笑起来，好的，换个姿势，再来一张。”
搞得李少洪和秦抗美有些哭笑不得。
24争斗的结局
周所身边的一个警察正色道：“两位，如果没有什么要说的，就要请你们回所里了。”
众人齐齐望向李少洪，小伙子终于亮出了他的底牌：
“当然有话说，大家请看，”
李少洪手指的地方是厨房门的边上，有一张小方桌，桌子上有一个纸皮箱子，应该是盖了什么。
“看个鬼吗？”田昌五一伙有些惊谎，因为李少洪脸上的镇定真不像装。
秦抗美抓住纸箱，用力一扔，一台彩色电视机，手中遥控器一摁，屏幕慢慢亮了起来。
电视屏幕出现的是，火锅店店堂田昌五一伙刚刚走进来的画面，清晰度很好，田昌五一伙嚣张跋扈的无赖样子，看得清清楚楚。
这是一台连接了高清摄像头的监控器，昨晚李少洪找来的朋友，众人一晚上忙碌，就是在店堂安装了一套隐蔽的监控系统。
虽然造价不菲，但是为了摆脱这些恶心的阴谋，李少洪跟秦抗美果断拿钱，用高科技手段一举将田昌五一伙的丑陋嘴脸，暴露在大众面前。
田昌五还是书读得有点少，他正琢磨自己怎么成了电视中的主角，一付冰凉的手铐已经戴上了他的双手。
周所脸色铁青的下令联防队员王金山一并铐回所里，接受调查。
增援的警察不少，把田昌五一伙统统带走了，时值渝北长安行动，迎接他们的，将是法律的严惩。
李少洪面对记者们侃侃而谈：感谢了派出所民警的及时出现，相信这次长安行动能带给老百姓长治久安的生活，对于周所亲临现场，指挥打击犯罪表示由衷敬佩……
总之花花轿子众人抬，最后周所满面笑容的表示：有空会到秦氏老火锅吃饭，并提到自己是麻辣的资深爱好者。
就在警察和记者准备离去时，李少洪用隐蔽的眼神看了看人群中的彭辉，彭辉比了个ok的手势，看来反击还未结束，战斗仍在继续。
谈笑风生的周所刚走到车前，一个中年人突然从人群中窜了出来，大声喊道：
“警察同志，我要举报，这条街上有人贩卖珍稀动物，”
“什么，啥子珍稀动物？”
“你是不是说餐馆有人贩卖食用？”
……
记者们闻风而动，这个新闻可比无赖敲诈火锅馆来劲多了，前一段时间，森林派出所就查获一个盗猎团伙，面对一众可爱的动物被送入餐馆，民众表现了极大的愤怒，森林派出所也受到了重重的赞扬。
“同志，不要急，你仔细说给我听听，任何犯罪分子都别想逃脱法律的制裁，”周所面对众多镜头，威严的说道，今天他特意穿的制服，戴了帽子，帽子上的警徽泛着丝丝光亮。
咔咔咔，记者们对着威武的周所就是一阵抓拍。
李少洪拍拍秦抗美的肩膀，下半场开始了。
这个出来当街举报的中年人，就是昨天在土匪鸡川菜馆被敲诈35元的教书匠打扮的人。
他条理分明的举报了不远处土匪鸡川菜馆提供珍惜野味，敲诈勒索的林林总总，还言辞凿凿的声称，此刻川菜馆的后厨就有大量野味。
正义凛然的周所长大手一挥，立刻封锁现场，全力彻查土匪鸡川菜馆，带着一群警察如猛虎下山扑了过去。
拖在最后的一个记者转头对李少洪眨了眨眼，比了个三的手势，扭头追了过去。
秦抗美好奇的问道：“那个记者什么意思？”
李少洪微微一笑：“他是要我请他三顿火锅。”
“你们认识？”秦抗美惊讶了。
“他是我高中同学，你以为，为什么刚好那么多记者在今天去派出所采访，”李少洪长出一口气，战斗胜利了。
秦抗美倒了一杯热茶给他，望着众多跃跃欲试的食客，问李少洪道：“今天，还营业吗？”
“当然，花了这么多精力，不就是为了顺利的营业，安心的挣钱，”李少洪将热茶一饮而尽，
“美女们，操练起来喽！”
压抑了许久的秦氏老火锅，再次飘起扑鼻的香味。
望着这火热的店堂，李少洪悄悄的走出门口，找了个凳子靠在了墙边，一天一夜未睡，多番联系筹算，心神一直紧绷，这一放松下来，竟有点站立不稳，毕竟李少洪他也只是一个才出社会几年的年轻崽儿呀。
那边的川菜馆，等着好消息的岳泽军看见蜂拥而入的警察，想起自己楼上保险柜里的东西，脸唰一下白了，竟然持刀拒捕起来，有警察果断开枪击伤他的手臂。
十分钟以后，“所长，楼上保险柜里发现自制手枪两支，毒品一袋，”有警察搜检回来报告。
众记者一片哗然，今天太有收获了，又是枪又是毒，赶紧回去发头版。
至于我们威严的周所长，虽然竭力保持脸上的镇定，可嘴角的笑意已经掩饰不住了。
最可惜的就是李少洪安排的卧底秦勇义，本来李少洪是计划让他搞清楚川菜馆野味存放的地方，昨天李少洪吃饭时就发现，川菜馆给岳泽军一伙上的菜里面有蛇有鸟的，他在上厕所的时候，往厨房偷瞄了几眼，发现许多笼子，闻到了山野动物的腥膻。
吃完饭，他追上了先前被敲诈的老师，一番商议，定下了秦勇义卧底指认，教书匠出面举报的反击之计。
不过李少洪没想到，岳泽军这又是枪又是毒的，贩卖野味的罪名，根本用上了，前面两项，这辈子要出来，难喽。
知道秦勇义是上班半天的员工，派出所给他作了个笔录就放走了，川菜馆门口，秦勇义递给教书匠一百元钱，这是李少洪承诺的。
教书匠摆手不收，文绉绉的说了句：“扫恶除奸，义不容辞，”大步离开。
秦勇义低头看着手上一百元，不花浪费了，这家伙嘟囔了一句：“干脆就用这钱吃顿火锅。”
一抬头，教书匠什么时候又调头站身后了，两眼放光的望着秦勇义：“要得，就吃火锅，”
说完一把抓过百元大钞：“你用这钱不合适，还是我来用，就去秦氏老火锅，妈哟，早就想吃昏了。”
望着呆立当场的秦勇义，教书匠一甩大钞：“你不去呀？”
秦勇义一个激灵，大步开走：“瓜瓢才不去，走，抢位子，毛肚今天新进的，点两盘。”
教书匠跟在后面，头点得像鸡啄米。
25兄弟的分离
棉纺二厂财务科，大早上的许多工人又把门堵上了，已经三个月没发工资了，对于一些双职工而言，无疑于天崩地陷。
李少洪远远的望着工友们脸上彷徨的表情，内心隐隐作痛，他暗喑发誓，以后自己做企业，再难也不拖欠工人工资。
不过一转念，又自嘲的笑笑，还做企业呢？自己也是泥菩萨过河自身难保，下岗说不定就在眼前了。
想到这里，李少洪更加郁闷了，本来火锅店生意好，缺人，自己都计划主动下岗了，没曾想秦云海坚决不同意自己辞工。
而且秦抗美也是态度不明，李少洪一度以为爱情事业双丰收就在眼前，转瞬之间，怎么说呢？不能说爱情消失了，秦抗美对自己的感情李少洪还是能感受得到，但自从秦云海离去，李少洪就觉得两人之间的感情之路，从阳光大道变成了雾霾笼罩的小径。
秦抗美那天对自己说有事要告诉自已，可一番犹豫，还是什么也没有说，会是什么阻碍着我们呢？李少洪陷入沉思。
“想什么呢？”文道贵在身后重重的一巴掌拍在李少洪肩上。
一股蛮劲，拍得李少洪龇牙裂嘴，转头抱怨：
“早上豆花饭涨了几碗嘛，力气多得使不完吗？”
“整了三两小面，人还有点多哟，”文道贵也看到了财务科门前的景象。
“走，去我办公室坐会，”李少洪也明与自己在这站多久都没有，只会郁闷和丧气。
文道贵没有动，递过去一份报纸，他在门卫室，每天都会悄悄给李少洪送报纸，让李少洪一个小小的技术员，享受干部待遇，
“第六页社会版。”
李少洪一看，是关于渝北派出所破获涉枪涉毒案的新闻：
“自作孽，不可活！晚上去店里喝酒，”
李少洪脸上浮起一丝笑意，可以庆祝了。
出乎意料的是，文道贵并没有像平时一样欢呼雀跃，而是有些感伤的说了一句：
“李哥，以后可能给你送不了报纸了。”
“什么？你，”李少洪这时才注意到文道贵的手中，有一张表格，那是厂里通知下岗买断的通知书。
“你家里不是跟厂长说好了吗？总共保卫科没几个人，门不看了？东西进出不查了？”李少洪嘴像连珠炮一样问个不停。
前几天，彭辉已经离厂了，今天又是文道贵，李少洪的情绪有些激动。
“是我主动提出来的，”文道贵轻声说道。
“为什么？”
“看到你生意做得这么火红，我也想扑腾一下，去朝天门倒腾水果去，可爸妈都说我脑子笨，干不了这个，也不知道这生意行不行？”文道贵心里没底，说话都不像平时那么大声了。
“好你个文娃子，这想法好啊！”李少洪大声说道，也是一巴掌拍向文道贵，拍得自己手掌发麻。
“好吗？”文道贵倒是没想到李少洪满口支持，眼睛也是一亮。
“当然了，衣食住行的生意永远不过时，现在生活水准一天比一天高，人们对营养搭配也开始注重视起来，水果生意大有可为，”李少洪兴奋的说道。
“不过我这脑子不好使啊！”文道贵还是信心不足。
“吃亏是福，你肯吃苦，为人实在，一定能赚钱，”
“不是说做生意是奸滑吗？”
“不，偷奸耍滑，只能赚一时的小钱，要想赚一辈子的大钱，还是要立足诚信，就拿秦氏老火锅来说吧……”李少洪拉着文道贵往楼上走，办下岗手续不着急，那么多人。
李少洪感觉有许多话做生意方面的话要说，他急切的想要告诉兄弟文道贵，秦氏老火锅猛然暴火，李少洪英雄无用武之地，文道贵要创业，正好一展所长。
“我告诉你，做水果生意跟其他一样，朝天门水果批发市场水很深……”李少洪侃侃而谈，涛涛不绝。
文道贵看着说的兴奋时李少洪，有些后悔，他一时半会儿哪里能吸收这么些，他想着反正弄不懂再问呗，反正都有传呼，哎，好像沿海已经有手提电话了，叫大哥大，那玩意儿可洋气。
看着神游天外的文道贵，李少洪知道口水白费了，完全的对牛谈琴，算了，改天他正式开做了，自己再去帮他看好。
下午下班，李少洪一个人向厂外走去，门口，没有了挤眉弄眼的文道贵，他也不用站街边等拖拖拉拉的彭辉，李少洪回头看看秋风瑟瑟中的棉纺厂，久久不愿移开视线，他知道，说再见的时刻到了。
晚上，李少洪第一次没有去火锅店，秦抗美打他的传呼也没有回应，偏偏生意又很好，秦抗美一直在厨房忙个没完，一晚上的营业小状况不断。
好不容易稍微空闲下来，秦抗美望向店里才装两天的电话，没有任何电话打进来，李少洪的传呼依旧没回。
秦抗美有些心烦意乱，准备直接往李少洪父母家里打一个试试，想想还是算了，一来李少洪基本没住父母家，二来万一有什么状况也怕李少洪父母担心。
直到周大双拉下卷帘门，结束了今天的营业，李少洪都没出现。
这个家伙是生我气了吗？是不是遇到什么事了？秦抗美一路都在胡思乱想。
“秦姐，有个事想跟你说，秦姐？秦姐？”周小双摇了摇走神的秦抗美。
“啊？什么事你说吧，”秦抗美回过神来。
周小双一挥手，把旁边的姐姐叫过来：
“大双，你认没认到今晚第一次开台6号桌的客人？”
周大双一脸茫然的摇摇头。
“好像是街尾那间金鑫新派火锅的老板和厨师，”肖春兰来了一段时间，这条街看来也混熟了。
“对头，那个戴墨镜的婆娘就是金鑫的老板娘郭唐珍，”周小双这活泼性子，肯定比肖春兰混得更熟。
“她自己就是开火锅店的，怎么来我们家吃呢？”秦抗美奇道。
“是不是想学下我们的味道哦！”肖春兰说道。
“这个倒无所谓，生意嘛，各做各的，这条餐饮街生意都红火才好，”秦抗美回头望望，加州街道那边，灯火依旧辉煌。
“那个郭唐珍来招过我们两个，不过我们没有搭理她，”周大双说道。
“那个涂脂抹粉的鬼样子，看到都吓人，哪个要去她哪里哟？”周小双撇撇嘴。
26古怪的眼镜
“你要说的就是这事吗？”秦抗美问道，金鑫新派火锅秦抗美并不熟悉，她基本不关心外面的事，不过她也知道，自己店里许多客人都是从那边过来的。
她相信大小双不会走的，撇去感情，她已经给她们涨了两次工资了，算是这片工资比较高的了。
“我要说的不是这个，郭唐珍她们今晚吃火锅的那桌人，有个人挺奇怪！”周小双认真的说道。
“我一直也在店里，我怎么没看见什么奇怪的事，”周大双嘟囔道。
“让小双说，”秦抗美心里隐隐不安。
“郭唐珍她们那桌有一个戴眼镜挺怪的，从头到尾都没吃过菜，只是喝了几口汤，”周小双望向秦抗美，是挺奇怪的，都知道，红汤麻辣锅底又烫又辣，没人直接喝这汤的。
“她们点的是红汤锅底吗？”秦抗美问道。
“当然啊，鸳鸯锅我就不觉得奇怪了，肯定是要偷学我们的技术，”周小双说道。
“她学不到的，走吧，”秦抗美的心有点乱，她现在脑子都是李少洪为什么不回电话。
就在秦抗美她们走了没多久，秋雨又下起来了，雨很小，俗话说，牛毛细雨透心凉。
秦氏老火锅的店门口，一个身穿短裤背心的消瘦身影出现了，二，三十岁的样子，乱糟糟的头发，戴着一副厚厚的近视眼镜，眼镜后面是一双闪着狂热光茫的眼睛，周小双如果在这里，一定会认出这个眼镜就是她口中的，只喝汤的怪人。
怪眼镜站在那里，鼻子像条狗一样的不停抽动，嗓音低沉的说道：“我一定会找到你们的秘密，一定会。”
“弟弟，别着了凉，你堂堂南合大学化学系的研究生，肯定能解开他们火锅好吃的秘密，慢慢来，雨衣披上，”郭唐珍撑着一把黑雨，为她口中的眼镜弟弟披上了雨衣。
眼镜弟弟点点头，转身跟郭唐珍离去，昏暗的灯火下，两人的影子有些扭曲模糊。
从来福无双至，祸不单行，才解决完川菜馆一帮无赖的纠结，火锅店又迎来了一场巨大的危机，只是这一次已经有了隔阂的秦李二人，还能齐心渡过难关吗？
李少洪此刻正在医院输液，这一个夏天过于忙碌，没有好好休息，今天淋了秋雨，一下子发起高烧来。
他本来以为不严重，所以谁也没告诉，不曾想，病来如山倒，进了医院就昏了过去，等到醒过来，已经是下半夜两点了，随手翻翻bp机，店里好几个电话，现在也回不了，明天再说吧，李少洪昏昏沉沉又睡过去了。
李少洪被一阵浓郁的米粥味道弄醒了，睁眼一看是秦抗美正在床边整理。
看到李少洪醒了，秦抗美关切的问道：“怎么样，哪里不舒服，我帮你叫医生，”深深的急切，满满的关心。
李少洪心中暗叹，不应该怀疑秦抗美的感情，她肯定是有什么难以启齿的事，自己应该耐心跟她沟通，而不是互相沉默，猜疑。
“我饿了，整碗麻辣小面吧，”李少洪努力挤出一个微笑，头还是昏。
“老老实实喝稀饭，”秦抗美白了李少洪一眼，这个家伙你夸他成熟稳重吧，他就嘻皮笑脸，你说他疯疯颠颠，他又一副什么都懂的样子。
李少洪挺喜欢看秦抗美生气的样子，柳眉一竖，眼睛一瞪，好像带刺的玫瑰一样。
“你怎么知道我在医院，”李少洪喝着秦抗美带来的白粥，这也太没味了，不符秦抗美的手艺呀！
秦抗美看出李少洪的心思，不好意思的说：“粥是在外面买的，将就吧，今天我又呼你了，是医院的护士回的，吓我一跳，赶紧就过来了，哪有时间熬粥。”
李少洪三下五除二，喝掉了白粥，问道：
“抗美，店里有什么事吗？”
秦抗美看着脸色苍白的李少洪，摇摇头：
“没什么事，安心养病，医生说了，你的肺部有些感染，要是不调理好，会落下病根的。”
“春兰这丫头你该说要说，真是太贪玩贪吃了，”李少洪笑道。
秦抗美削了一个苹果递给李少洪，她的刀功非常好，苹果皮又细又长，一点没断。
“春兰这丫头有她的优点，好好培养也是独当一面的人，”秦抗美指指苹果，示意李少洪赶紧吃。
“一半吧，吃不下，”李少洪愁眉苦脸。
“那好吧，”秦抗美把苹果拿回来，一刀削成两半。
两人啃着苹果，聊着人生，好像有说不完的话，直到李少洪又一次昏昏睡去，秦抗美才意犹未尽的准备离去。
这次历时一小时的谈话让秦抗美收获很多，两人这么长时间了，还没有对火锅店的未来作过设想，都只是一门心思挣钱。
刚刚秦抗美对肖春兰的评价引起了李少洪的注意，注重人才的培养，秦抗美可能都没注意到，自己的思想格局已经开始成长起来了，所以李少洪说了许多在广东出差的一些见闻，还有一些做强做大的计划。
可惜身体不给力，没聊多久，这家伙就睡着了。
李爸李妈还是过来了，店里事还多，秦抗美陪了一会儿，就起身离去了。
“这个妹儿个性有点强势啊，我们家少洪不一定压得住啊，”李妈妈还是第一次见到秦抗美，这评价不知是好是坏。
“我被你欺压了一辈子，还不是过来了，”李正兴不以为然的小声嘀咕道。
“谁欺压你了，我这一天洗衣做饭，还伺候出一个可怜人呢？”李妈妈耳朵可尖了。
李正兴使出闭口**，正确应对。
“对了，那火锅店到底谁说了算？我可听说，棉纺厂真不行了，咱儿子要把后路备好，”李妈妈这一段没少听下岗新闻。
“瞎操心，没见抗美那姑娘一大早就来照顾少洪了，说不得，这是人财两得，”李正兴有些小得意。
“姑娘有些瘦，模样还行，不过那店生意真有你说的那么好吗？”李妈妈有些不相信。
“你还是担心你儿子别人看不看得上吧？别看抗美刚才笑眯眯的跟你说话，那姑娘傲气着呢？”李正兴经常在火锅店帮忙，生意多好他是知道的，秦抗美的脾气也多少了解一些。
“我们家少洪一表人材，大学本科生，她还瞧不上少洪？不行，我马上就安排少洪相亲，正好，刘大妈的侄女刚从国外回来，还有他三叔的远房……”
没想到一句话惹祸了，李正兴惊慌的看了一眼病床上沉睡的李少洪，默念道：
儿子，老爹可不是故意帮倒忙的。
27醉人的红色
李少洪从小身体很好，很少生病，没曾想这次一个感冒让他在医院躺了十来天，虽然几次交待秦抗美别两头跑，但每天早上秦抗美依旧会给李少洪买早餐，美其名曰听李少洪的话，早餐很重要。
望着消瘦的秦抗美，李少洪又感动又心疼，他决定一出院就去办下岗手续，从此风里雨里，陪着这个倔强的涪陵妹子往前走。
在护士站得知李少洪明天就可以出院，秦抗美脸上露出了开心的笑容，可没过几秒，笑容就消失了，这几天秦抗美寝食难安，她在害怕什么呢？
回到病房，一番交待，定下明天来接李少洪出院，秦抗美就匆匆离去了。
秦抗美前脚一走，李少洪父母后脚就进来了，李正兴和李妈妈看到了秦抗美离去的身影，不过没叫她，这两天李正兴有空都去火锅店帮忙，他知道秦抗美有烦心事，特意叫老伴别打扰她。
李妈妈孙英没有再提相亲的事，人心都是肉长的，这一段时间秦抗美对儿子的照顾，两人之间的感情，打动了孙英，她也算默许两人。
“儿子，”李正兴心事重重的坐到了李少洪的床边，孙英去补交李少洪的住院费了。
“怎么了？爸，又挨妈的训了，”李少洪开玩笑道。
“你准备退出单位了吗？要不再等等，”李正兴正色道。
李少洪疑惑的看看父亲：“爸，是店里出什么问题了吗？”
李正兴看看病房门口，孙英一时半会儿回不来，叹了口气说：“没错，这几天生意急转直下，昨晚一桌都没有了，变成开业那样了，比开业更差了。”
李少洪大吃一惊，问道：“怎么会这样，是底料出了问题？”
敏锐的李少洪一下猜中了，这锅底料就像有个阴影一样，从开业到现在，总是让人心中没底。
李正兴也不知道该不该夸儿子聪明，他点点头小声说道：“就在你生病以后，店里的底料突然又变成了老秦没来时的味道……”
“秦叔走的时候不是已经教会抗美了吗？那天我亲口吃到的呀！”李少洪问道。
“不知道啊，突然就少了那种诱人的味道，大小双还问过是不是哪里出了问题，秦抗美这丫头什么也不说，老食客们都不乐意了，都说是店里面用了歪材料，味道才差了……”
“不可能，抗美不会这么做的，等下我就去了解一下，哎，这么大的事，你们也不早告诉我，”李少洪埋怨道。
“你那几天都烧糊涂了，谁敢提这茬啊，”李正兴也郁闷，好好的生意一下就急转直下。
“我要马上出院，”李少洪站起身来，多日不曾活动，身体酸软。
“别急，听我说完，事情没那么简单，不差这一天，出院你妈不会同意的，”李正兴说道。
“还有什么事？”李少洪坐了下来。
“说来也奇怪，就在咱们店味道一变没两天，那条街上一个叫金鑫新派火锅的，生意突然就好起来了，听小双说，她问了去吃过的食客，跟咱们的老火锅味道一样，他们连着搞了啤酒免费，菜品三拖一，一下子就把秦氏老火锅的生意抢去了。”
李少洪皱起眉头，那些促销活动是小事，关键还是那锅底料，为什么会自己的味道变差，别人味道变好？
李正兴小心翼翼的说道：“会不会是秦抗美家里急需要钱，把这配方给卖了呀！”
李少洪摇头：“不可能，我跟抗美不是单纯为了赚钱，我们有更高的追求，等等，爸，火锅店底料味道变了，是不是我生病的第二天。”
“我不记得，好像是吧！”李正兴回答。
李少洪陷入沉思，那天自己跟秦抗美聊了很多，谈到了今后的发展，然后火锅底料味道就变了，这里面有什么联系呢？金鑫火锅馆又在里面扮演什么角色？
那么，挑战又开始了吗？抗美，这几天你单枪匹马辛苦了，李少洪有点气自己，这两天没注意到强颜欢笑的秦抗美，就顾着嚷嚷吃什么。
“也是，就是卖了配方，也不会自己不用了呀，有只下金蛋的鸡不要，直接杀了吃肉？没这么笨哪，”李正兴在旁边也想明白了。
“儿子你想吃鸡肉吗？妈回去弄，只能炖汤，”孙英进来了。
“我不吃鸡，我想出院，”明知道结果，李少洪还是想挣扎一下。
两个要求都被驳回，李少洪老老实实呆在医院等喝鸡汤。
秦氏老火锅店，晚上六点整。
秦抗美望着空无一人的火锅店，解下了围裙，她想出去走走。
“明天李哥就出院了吗？”周大双突然问道。
“赶紧出院吧，闲得心发慌，也不知道打个电话问问店里，”肖春兰拿着毛巾，一遍又一遍擦着电话，再干净，不响它就是不响。
“明天他就过来了，我就在附近转转，不走远，”秦抗美对大双摆摆手，径直走出店去。
秦抗美走得很慢，生意差，她心里倒是不慌，她相信等一切说明白，李少洪会支持自已的，他告诉过自已，做事不要犹豫……
正想着，突然撞到一个人，是个戴着厚厚的近视眼镜的人。
“对不起，”秦抗美道个歉闪身往边上走。
“我看穿了你的秘密，”眼镜男声音有些激动。
秦抗美警惕的抬头一看，邋里邋遢的一个人，邪气的脸，古怪的表情，不认识。
秦抗美懒得这些无聊的人，转身往店里走，身后传来眼镜的叫声：“我知道了你的秘密，哈哈，秦氏老火锅玩完了。”
秦抗美停下脚步，又回转身来，街边一家火锅馆冲出来两人，把神经兮兮的眼镜扶进去了。
秦抗美望向街边，一家也没有怎么装修的火锅店，店面很大，三，四十张桌子，坐满了人，店堂门口招牌上，金鑫新派火锅，六个金色大字。
前几天搞的各种活动已经没有了，空气中是秦抗美熟悉的香味，香味从秦氏跑到了金鑫。
大门里，郭唐珍穿着一身蓝色的女式西装，精心修饰过的脸上纹了两道粗粗的眉毛。
郭唐珍脸上飞红，应该也是喝酒了，她看到了秦抗美，不过她不想多看，让她烦恼了几个月的秦氏老火锅，不足为惧了。
秦抗美望着生意火红的金鑫老火锅，平静的离开了，只是转身以后，脸上也浮起了红色，那是一抹战意飘扬的红。
28讨厌的姐弟
秋风起，战鼓擂，当今社会谁怕谁。
秦抗美气冲冲的往回走，店门口，李少洪靠在门边，笑眯眯的叼着一只烟，看着长街中的秦抗美。
“你怎么出院了？你胡闹，”秦抗美大步上前，娇嗔道。
“安啦，晚上喝了老妈熬的土鸡汤，彻底恢复了，”李少洪扔掉烟头，柔声说到：
“这些天你辛苦了，接下来谈谈吧！”
“嗯，”秦抗美轻轻点头，两人都充满了力量，秋风虽然寒冷，李少洪相信自己绝不会再感冒了。
秦抗美大声冲店里说道：“你们收拾一下，今晚收档了。”
“要不就在店里谈吧”李少洪看秦抗美穿得有些单薄。
“不，我们去那边，”秦抗美手指向金鑫火锅的对面，是家小面馆，此刻还在营业。
“好啊，嘴巴都淡出鸟了，今天先吃麻辣小面，明天再吃火锅，”
“想都别想，吃面只能点清汤，火锅再过两天，我观察观察再说，”
“呃，”
最终李少洪还是吃到了心欠欠的麻辣面，两人呼哧呼哧的刨着面，小面馆空无一人，收了面钱的老板去后厨洗碗，准备收档了。
“这一阵秦氏火锅好吃的关键，就是底料里面放了鸦片壳，”秦抗美放下手中的筷子，突然说道。
李少洪会失望的离去吗？尽管做了各种很坏的心理准备，尽管对李少洪有着很强的信心，但秦抗美的手还是微微发抖，秦抗美对李少洪的感情，恐怕已经超出了她的想象。
“你做的对，剩这么多面，不吃浪费了，”李少洪指了指秦抗美面前碗，不再说话。
“完了？你不惊讶？”秦抗美自己倒是有些惊讶。
“你要把这碗小面吃掉，大喊一声老板再来二两，我绝对会惊讶，”李少洪开玩笑道。
“不就两碗面吗？我，我不吃，”秦抗美不上当。
“是对面那家火锅馆搅和进来了吗？”李少洪冷冷说道。
“他们估计是从我们底料中研究出来的，已经用起来了，”
秦抗美停顿了一下，继续说道：
“我们只是在炼制牛油的时候放了少许进去，激发牛油和辣椒的香度，不像他们是直接放进了高汤里熬，这样更容易让人上瘾，食用他们的锅底，味道会越吃越大，吃别的菜都会索然无味，长期食用就会出现发冷、出虚汗。”
“那我们的做法呢？”李少洪食指中指轻击桌面。
“使终还是会有影响，所以我停止了使用，”秦抗美实话实说。
吃完了面，回到店里，特别清净，清净这个词用的别的地方是褒义，是舒服，用在餐饮业，那就是恶梦。
秦抗美从柜子里拿出一个黑乎乎的果壳，递给李少洪：
“这就是鸦片壳，药店里都能买到，我父亲所谓的秘方，没想到居然是这个，唉！”
李少洪拿起这黑乎乎的果壳：“这东西学名叫罂粟吧？”
秦抗美摇头说道：“罂粟是它的果实，是国家明文规定的不许种植贩卖，而鸦片壳只是去掉果实的果壳，许多中药方子里都有，药店里就可以买到，只是没有想到放入火锅里会这么霸道，”霸道在重庆话里是厉害的意思。
“那加这个到底违不违法？”李少洪知道秦抗美仔细研读过食品安全法。
“现在还没有明确的规定，不许使用这个，大家都不知道，算是一个小漏洞吧，”秦抗美答道。
“那你干嘛不钻一钻这小漏洞呢？”李少洪明知故问。
秦抗美白了李少洪一眼：“其实我也想过继续使用，可那天跟你在医院一番交谈，你有句话我特别认同，你说未来我们要做强做大，根基必须要牢固。”
“我自己也觉得，万丈高楼平地起，只有踩牢踏稳一步一个脚印，立身才能正，腰杆儿才能直，弯腰驼背修不成高楼，所以我决定放弃这能钻的漏洞，我相信我们一定会有办法做起来。”
李少洪一把抓着秦抗美的手：“所以我说你做得对，这不是什么漏洞，恰恰相反，这是一个陷阱……”
“陷阱？”秦抗美甩了甩手，很紧，没甩开。
李少洪一脸严肃的继续说道：“没错，就是陷阱，一个自废武功的陷阱。”
这家伙，恋爱技能有所长进啊，指东打西，分散秦抗美的注意力，成功牵起小手，心里美啊！
“虽然现在法规里没有明文规定不让使用鸦片壳，但就像你说的，一旦食客们得知这东西对身体有害，哪怕再轻微，人们都不会容许的，未来，大家对食品安全的要求，会越来越严格，法律法规也会一步步健全。”
李少洪判断的很准，九年后，我国正式出台《麻醉药品和精神药品管理条例》，明文规定鸦片壳不允许在任何食材中使用。
那个时候，众多依靠罂粟壳的火锅掉入深渊，而秦抗美李少洪已经开起了他们的食品加工厂。
又扯远了，秦抗美终于注意到了李少洪的小动作，一巴掌拍在那只不安份的手上，劲用得足足的，李少洪痛的一阵吱牙咧嘴。
秦抗美知道自己劲大，不好意思了，跑去厨房拿了一瓶红花油。
李少洪哭笑不得，苦肉计又没用了。
两人正聊得开心呢，半关的卷帘门哗啦一声响，郭唐珍和她的眼镜弟弟出现了，阴阳怪气的说道：
“哟，还有心情耍朋友，你们生意不是好得很吗？”
“不好意思，非营业期间不接待外人，”秦抗美不耐烦的说道。
这个郭唐珍又是挖大小双，又是刺探别人秘方，一付典型的反派嘴脸。
“做人留一线，大家都是同行，没必要冷嘲热讽，”李少洪怒道。
“冷嘲热讽算什么，我们还要咄咄逼人，”眼镜弟弟叫郭唐龙，也跳出来得瑟了。
“你想做啥子？”李少洪一握拳头，上前一步。
“打人是要付出代价的，派出所过来几分钟，”郭唐龙哼了一声。
“算啦，没必要跟无聊的人瞎扯，”秦抗美说道。
“瞎扯？我弟弟说要逼人就逼人，明天你们房东就会来劝你们退房子，没有独门秘方，你们这样的小火锅店就滚到城边边去开嘛，”郭唐珍看来做了什么手脚。
“你说了不算，”秦抗美怒道。
“算不算明天就晓得了，秦氏老火锅，呸，”这姓郭的姐弟不知道哪来的怨气。
29奇葩的理由
李少洪和秦抗美实在不想搭理，这对有些神经质的姐弟，关门走人。
做生意讲究的是和气生财，硕大的渝北区你一个火锅馆能做完？又不是混社会抢地盘，哪有这样直接上门去挑衅的。
望着秦李二人的身影消失在街头，眼镜郭唐龙突然说道：
“姐，我们这样做真能让秦抗美做我老婆？”
郭唐珍叹了一口气：“弟弟，没那么容易，你看他们两人的感情已经很好了，想象得到秦抗美，必须先破坏这段感情。”
“怎么破坏？我们不是已经做出了秦抗美火锅的味道了吗？收了她的店，让她给我们打工，然后让她当我老婆，”看来这个郭唐龙脑筋有些问题呀！
“没那么简单，总之先让她一无所有，贫贱夫妻百事哀，没钱的情侣也是修不成正果，一步步来吧，傻弟弟，”郭唐珍往金鑫火锅走去。
“我不傻，我不傻……”这位郭唐珍口中的南合大学高材生，不服气的跟在郭唐珍身后，一直念叨。
大千世界，无奇不有，神经兮兮的郭唐龙喜欢上秦抗美，护弟为宝的郭唐珍阴谋逼迫老火锅，对于李少洪来讲，这是个多事之秋。
接下来的日子平淡纠结，秦氏老火锅正常营业，靠着热情的服务和新鲜的食材，还是有不少人来吃火锅，秦抗美勉强维持着小店的开支，为什么加了个纠结呢？因为郭唐珍时不时的过来，假模假样的指导关心，把三个服务员妹儿嘴都差点气歪了。
要不是秦抗美反复交待她们不许惹事争执，恐怕都打了八架了。
这天，郭唐珍又一次过来逗猫惹草了，点了几个菜，在那儿各种点评，完了洋洋得意的走了。
“不行，今晚我要用胶水去堵那个死婆娘的钥匙眼，”周小双咬牙切齿的咆哮道，她倒霉，刚刚划石头剪子布输了，被指派服务郭唐珍。
浓浓的火锅香都掩盖不住郭唐珍身上的香水味，差点没给周小双熏背气。
好不容易等到口沫横飞的郭唐珍走了，周小双终于爆发了。
“你们去不去，”这个损招也不知道周小双听谁说的。
“不去，秦姐要骂的，”周大双人老实，果断拒绝。
周小双凶神恶煞的盯着肖春兰，
“你呢？”
出人意料，肖冬兰笑眯眯从荷包里掏出一瓶502胶水：
“呵呵，英雄所见略同。”
周小双一把抱过肖春兰：“哈哈，我发现我们才是亲姐妹。”
肖春兰摇摇头，狡黠的一笑：“辈份不能乱，你是我周阿姨，过年过节要给红包的。”
周小双顿时无语。
秦抗美不在，三个丫头要翻天了，生意虽然不好，她却更忙了，一有空就去图书馆查资料，跑市场，挑选更适合的调味品。
准备主动申请下岗的李少洪却遇到难题了，棉纺厂准备给他升职了，原技术科的总工身体不好，提前退休了。
厂长找到文凭高，技术好的李少洪，一番交谈，言下之意是准备让李少洪接替。
俗话说，破船烂了还有三千钉，何况一家国营大企业，李少洪坐在办公桌前，脸上都是苦笑，面前有两份纸张，准确的说，是一张纸和一叠纸。
一张纸是申请下岗的表格，而那一叠纸是他这些年写的一些企计，一些他自认为对棉纺厂有帮助的意见。
半年前，他会无比激动的递上这叠厚纸，从此俯首甘为孺子牛，可是现在，李少洪有些犹豫，现在的工作毕竟是对口专业，再说棉纺厂也不算全然没救，总工的位置是正科级待遇，这可是国家公务员啊！
可秦抗美那张秀美的俏脸又浮现在脑海，李少洪相信实话实说，秦抗美也会理解，两人的感情不会受到影响，要是店里生意好，自己不去还不会内心别扭，现在生意这么差，正是需要齐心协力的时候。
一边是艰难的餐业小店，一边是日落西山的国企，选择哪边都各有利弊。
李少洪烦躁的猛灌一口茶，直接跳了起来，忘了开水才掺没多久，舌头差点烫起泡了。
“滴滴，”腰间传呼机振动起来了，是秦抗美店里的，李少洪用办公室电话回了一个，秦抗美打来的，居然是三个妹儿去堵别人钥匙眼，被人告到派出所了，金鑫火锅也装了监控。
李少洪赶到派出所，把三个闯祸的丫头接了出来，一通批评教育，作为举报人一方，郭唐珍也在派出所。
趁秦抗美带三个丫头办手续，郭唐珍对李少洪说道：
“给你一万，离开秦抗美，你知道，现在那家店已经完了……”
李少洪打断了郭唐珍的话：“等等，你是冲着抗美来的？”
郭唐珍戴上一副墨镜，自以为很酷的打了个响指：
“对头，其实一个郊区姑娘而已，根本不值一万，谁叫我弟弟喜欢呢，小子，你运气真好，一万块，要挣多少年的。”
李少洪难以置信的问道：“你劳神费力折腾秦氏火锅，是因为你弟弟喜欢抗美？”
“你收巨款，秦抗美到我店里继续她喜爱的工作，两全其美，”郭唐珍甚至拉开自己的提包，真就准备了厚厚的一叠人民币。
李少洪笑了，笑容有些悸人，好一会儿，抬起头，目光如冰的盯着郭唐珍，轻轻说道：
“谢谢你帮我做了决定。”
郭唐珍也不傻，李少洪的样子可不像是同意自己的建议，她警惕的收拢包包：
“你想干什么？”
“干什么？保卫黄河保卫华北保卫全中国，”李少洪唱了一句黄河大合唱的歌词。
“有病，”郭唐珍骂道。
秦抗美带着三个丫头过来了，看来是想道歉，毕竟用胶水堵人门眼不对。
“那什么，对……”不起二字被李少洪打断了，他一步站到了秦抗美的身前：
“没什么好对不起的，她们先堵的，抗美，跟我走，还有，姓郭的，我很生气。”
说完，潇洒转身，大步离去，秦抗美从没见李少洪如此生气，像极了一匹野狼，也不再矫情，冷哼一声，跟着离开。
三个丫头有样学样，齐齐鼻子了一声，可惜不够秦抗美酷，因为肖春兰鼻哼技能没掌握好，哼出一条鼻涕来，慌忙找纸巾擦鼻子，彻底破坏了感觉。
气得大小双一人拽肖春兰一只手，拉出去暴打。
医院门口，秦抗美好奇的问道：
“姓郭的堵什么了？我怎么不知道？”
“她们堵我心了，堵我路了。”