30故人的重逢
处理完派出所的事，李少洪回到了厂里，虽然有些遗憾，但他拿起了下岗申请表，走到门口，想想还是把自己那叠计划书一起拿了起来。
下午4点，厂区一片寂静，已经没有生产的棉纺厂只有办公大楼还有人走动。
厂长办公室在三楼，李少洪刚刚走到门口，听到了一阵笑声，有人在大声说道：
“厂长，这技术科总工的位置就拜托了，”
李少洪眉头一皱，这声音他很熟悉，文道贵他们保卫科的一个家伙，据说家里有些背景。
接下来的谈话就更让李少洪纠结了，尤其是听到，准备用今天自己没请假作藉口，抹掉自己做总工的机会，李少洪笑了。
也好，这样就没有遗憾了，厂子都这样了，里面的人还在争权夺利，勾心斗角。
让李少洪无语的是，让自己失去总工位置的代价居然是两条红塔山和几张大团结，这样的眼光，这样的地方，李少洪觉得呼吸困难。
“嘣”的一声，李少洪推开那扇阻碍自己的门，把下岗申请往惊讶的厂长办公桌上一拍，转身离去，那点下岗补贴，买断金什么的，李少洪看不上。
棉纺二厂门口，李少洪把手里厚厚一叠计划书往垃圾桶一扔，走进了漫天飞舞的落叶里，这一次他再也不会回头。
“甜蜜蜜，你笑的甜蜜蜜……”李正兴的老款录音机再次在秦氏火锅店中响了起来，今天他可不是来帮忙的，他是带人来吃火锅的。
大小双经过数月秦抗美的培训，已经渐渐有了专业服务员的气质觉悟了。
房东是来收过一次房子，不过秦抗美的合同签的非常细致，没有让房东找到合适的理由，最后房东无奈的对秦抗美说道：“我租这么久的房子，第一次让我心服口服，你是做大事的人，我们按合同办。”
李少洪联系了几家酒类经销商，也像模像样的搞了几次活动，他还学着炒料，两人时不时调换一下角色，大堂经理和大厨两人都兼任。
美中不足就是火锅底料，味道就卡在李少洪口中的85分上了。
李正兴请的是乡下来的亲戚，推杯换盏吃得个乌喧喧的，李少洪时不时的上去帮父亲喝上一杯。
今晚第一轮六张桌子都没有开完，还剩下一张，秦抗美也到店堂落落大方的敬了一轮酒，把个李正兴乐得嘴都合不拢。
李少洪正准备溜出去抽根烟，多日不久的神秘唐装老者又走进来了，李少洪对那天老者，评价鸦片壳火锅说的一句“邪魔外道”印象深刻，这必定是一个资深老饕。
无奈随便李少洪多热情，老者点完豆芽和黄花菜便不作声了，等锅滚菜熟，默默的自己吃着，不过这次没有吐掉了，看来那句邪魔外道正是针对汤中的罂粟壳。
老者必是知道些什么，可不管口若莲花的李少洪也好，秀雅大方的秦抗美也罢，老者只当看不见，听不见，你说你的，我吃我的，把李少洪急得是抓耳挠腮。
李正兴将吃的心满意足的亲戚们送走，正想回到店里说儿子两句，为什么不一起送送，看见儿子这着急上火的样儿，一巴掌拍在背上，
“多大的人了，还学孙猴子，有点正形没有？”
李少洪这巴掌挨得一个冤啦，还没地说理去，只好溜回厨房抽闷烟。
“儿子，怎么回事？”李正兴也感觉到店里的异常。
李少洪将前因后果一讲，李正兴瞅瞅老者，一拍胸脯：“不就是跟个老头儿套套近乎，摆几句龙门阵吗？看把你跟抗美急的，站一边儿去，看我出马给你搁平。”
“你？”李少洪嫌弃的望了一下李正兴，他可是知道父亲上次帮自己办的事，整稀了，。
这老者装聋作哑**可是修炼得炉火纯青，一不小心，别人单都不买。
李正兴酒喝得有点多，满脸通红，晃晃悠悠走到老者面前，双臂在胸前交叉而过，双手握拳，拇指向天，屁股一撅，轻声说道：“袍哥人家，两下一请了。”
正当李少洪准备捂脸时，老者站了起来，双手交叉高举：“袍哥人家，义字堂头排，兄弟，请茶。”
李正兴闻言脸色大变，反复看了老者数眼，态度更加恭敬，径直坐到老者对面。
秦氏老火锅的桌椅都是以前老式的长凳灶台，用的茶碗也是传统的盖碗茶。
李少洪秦抗美，一众丫头，瞪大了眼睛看着李正兴将几个茶碗茶盖摆了摆去，老者摇首抚须，甚是欣慰的样子。
秦抗美踢了踢李少洪，李少洪撇撇嘴，他也不知道父亲还有这么一套。
李正兴和老者一阵好聊，终于摆手说道：“少洪，抗美，过来见过杨老大。”
两人一头雾水，走过去也不知道怎么行礼，只有一鞠躬：“老人家好。”
老者点头说道：“重庆人，耿直爽快，老夫行将就木之人，不用客气！”
秦抗美乖巧的将两位老人家的茶杯续好水，老者轻语道：“万事逃不开个缘字，要不是看见你家用的老盖碗，我也没有进来吃你们的假火锅。”
“假火锅？”秦抗美有些不服气。
李正兴赶紧说道：“抗美，老爷子姓杨姓静武，今年九六了，前两年才从台湾回来，落叶归根的。”
“杨静武？袍哥会！”秦抗美突然惊叫道：
“你不是死了吗？牺牲在枣宜会战？”
老者杨静武猛的站了起来：“你，女娃子，你怎么知道的？”
秦抗美激动万分的说道：“老先生，我是秦正东的孙女，朝天门秦老大的孙女啊！”
老者杨静武正是序文中提到的袍哥会重庆堂口的老大，酷爱吃麻辣烫的老大，与另一位码头老大余铁龙一起出川抗日，余铁龙是真正牺牲了，而杨静武被人从死人堆里救出来，昏迷四天四夜，上面直接报了阵亡。
没想到杨静武又活了过来，兵荒马乱的，他跟随**一路败亡，最终去了台湾，两年前，随着改革开放的全面深入，古稀之龄的杨静武得以返乡。
就像他自己说的，万事逃不开个缘，因为盖碗茶，他来到了秦氏老火锅，遇到了故人秦正东的小孙女。
“你爷爷还在吧？”杨静武激动的问道。
一别六十年，家乡已经物是人非，再没有一张熟悉的脸孔，再没有一件让他牵挂的事物。
秦抗美的话没有让杨静失望：“爷爷，精神着呢，经常跟我们摆朝天门码头摆摊的日子！”
31自我的世界
接下来没有多聊，杨静武毕竟年事已高，心神激荡之下，有些头昏眼花，在他的坚持下，由秦抗美带着大小双送他回去了。
李正兴酒劲也上来了：“儿子，送你老爹回家。”
李少洪双手一抱拳：“得令，”今晚父亲让他大开眼界。
李正兴踢了踢自己高出一截的儿子：“应该是五湖四海皆兄弟，送少么爸打道回府喽！”
公交车上李少洪本想问问父亲为何懂这一套袍哥文化，可李正兴睡得沉沉的，最后还是李少洪把喝醉的父亲背回家，被母亲一顿埋怨。
李少洪已经搬回了家里，在自己睡了十多年的木床上，翻来覆去的睡不着，索性跑到阳台上抽烟。
今天看似平稳的火锅店又起了一圈涟漪，是好是坏呢？李少洪大大的抽了一口烟，手指夹的阿诗玛已经剩了一个烟头。
自己为什么心神不宁呢？是居安思危吗？不，这样的生活还谈不上安稳，秦氏火锅店周围那浓浓的恶意，挥之不散，李少洪苦笑着想。
其实在派出所和郭唐珍谈话，当时李少洪是很生气，可冷静下来一想，为爱疯狂，其心可诛，其情可悯，不管是对于喜欢秦抗美的郭唐龙，还是护弟成狂的郭唐珍，她们只是言语上过份了，并没有做出实际上的违法行为。
破解罂粟壳火锅，别人也没偷没抢，是自己凭试吃知道的，逼迫房东收房子失败后，就没有什么后续鬼祟动作，所以李少洪也只是把心思放在了学习和观察上。
今晚的夜空，无星无月，突破口在哪里呢？李少洪再次点燃了一只阿诗玛。
对于郭唐龙喜欢自己，引来这场闹剧的秦抗美，今天以前她是完全不知情，不过现在她知道了，她们一行人刚到她租住的效区小院前，郭唐龙手捧一束玫瑰花，上上下下收拾了一番，跑来示爱来了。
秦抗美一开始还以为这货喜欢的是三个丫头中的谁，直到郭唐龙跑到自己面前，一脸激动的跪下说：
“接受我对你的爱吧！”
这简直莫名其妙啊，肖春兰率先蹦出来了，嚷道：
“你个四眼田鸡一边玩去，癞蛤蟆想吃天鹅肉，”
就要伸手去夺玫瑰花，李少洪要是在，绝对会感概，我这一天天的给她买薯片买卤猪蹄的，没白买啊！
秦抗美拉住了肖春兰，平静的对郭唐龙说：
“不好意思，我们不适合。”
说完转身进屋，吩咐小双锁好门，肖春兰临走时恶狠狠的说了句：
“我们院里可养了狼狗，你自己回家做梦去吧。”
世上有这么一种人，他们学问很高，智商很高，但情商很低，他们常常活在自己的世界里，走不出自己臆想世界的，变成了精神病，还有的走出来又走进去，分不清现实与梦幻的，叫间歇性精神病。
郭唐龙陷入梦幻的时间不多，他应该只是属于情感上的偏执狂，在他的想象中，自己用绝顶的天赋破解了秦氏老火锅的秘密，肯定会让秦抗美心生崇拜，这么长时间的惨淡经营，秦抗美会心灰意冷，自己这时候伸出爱慕的手，秦抗美会欣然接受，自己是谁？南合大学高材生，有屋有业的郭家少爷。
想象中的爱情只能是想象，冷漠的秦抗美刺痛了郭唐龙的心，他将手中的玫瑰一阵乱挥乱砸，玫瑰上的刺将他的手弄得鲜血淋漓。
郭唐龙盯着手上的血，血液中浮现一张嘲讽自已的脸，李少洪的脸，郭唐龙顿时面容扭曲的低吼道：
“我要杀了你，我要杀了你。”
这个时候，无辜的李少洪抽完了最后一根烟，已经睡熟了。
第二天李少洪起的很早，要和秦抗美去陪老袍哥杨静武喝早茶，李少洪是不愿意去吃那些不麻不辣的粤式早点的，可没办法，秦抗美连重庆本土的早餐都不怎么吃，更别说在重庆极少见的粤式早餐了。
九六年在重庆，粤式茶餐厅屈指可数，位于解放碑渝都大酒店楼上的九重天旋转厅，开业不过几年，是重庆当时可以吃广式早茶的地方，杨静武约的地方就是这里。
按说杨静武是从台湾回来的，怎么会选择吃粤式早点，早餐基本是麻辣小面的李少洪坐上位置就先问了这个问题。
他们的餐桌靠在窗边，直接就能看解放碑的景色，视野很好，秋日的清晨，长江上有些薄雾，街道上人来人往很是热闹，不亏是市中心，重庆最繁华的地界。
“我在七零年就举家迁往香港，所以饮食方面，被香港佬影响了，”杨静武今天格外精神，穿着依旧是唐装。
“你父亲今天怎么没有来啊？”杨静武问道。
“他昨晚喝多了，起不来，让我给您告罪，”李少洪面对一堆茶具，有些不知道怎么办，他可不会袍哥人家那一套。
杨静武摆手：“那些过时的东西不必理会，随意，叫吃的吧。”
李少洪松了口气，准备开始给三人泡茶，秦抗美把茶壶接了过去，示意自己来，她是第一次吃这粤式早点，刚刚四下看了看，没发现菜单，问道：
“这么高档的地方，怎么没有菜单呢？”
李少洪小声对秦抗美说了几句，他去过广东，知道粤式早点的门道，等一下会有服务员推着小餐车过来，喜欢吃什么自己拿。
秦抗美有些不好意思了，桌下踢了李少洪一脚，眼睛一瞪，干嘛不早说。
在人前有些高冷时秦抗美，在李少洪面前，越来越喜欢耍些小脾气了。
杨静武很喜欢看秦李二人的调皮，老年人嘛，尤其是秦抗美，故人的孙女出落得秀雅大方，他心里高兴。
“给你爷爷通知了没有，告诉他，欠他的麻辣烫钱再不来要，就要不到了，”杨静武问道。
秦抗美摇摇头：“没那么快，乡下没有电话，我只有叫堂弟回去一趟，偏偏这小子又不知道去哪里了，传呼也不回。”
“要不是老夫最近身体欠佳，应该亲自去拜访秦老弟，”杨静武这思念之情溢于言表。
对于飘泊一生的杨静武来说，再没有什么比见到故人更有意义的事了。
“要不我回去一趟吧，”秦抗美说道。
“你走了谁炒料呢？要不我去吧，”李少洪建议道，餐饮这个行业你要是歇几天业，那生意差别就大了。
生意本就不好，众多的开支都要从店里出，秦抗美走了，确实不妥当。
“说到炒料，小美，你家的手艺为何你没学到位呢？”杨静武突然提问。
32英雄的遗愿
“我的炒料手艺是跟父亲学的，父亲跟爷爷很早就分了家，从我有印象起，父亲跟爷爷就很少说话，不过爷爷经常跟我讲起朝天门摆摊的事，说起您跟余铁龙堂主的英勇事迹，”秦抗美轻轻说道。
“铁龙，”杨静武眯起了眼睛，显然是回想起了那段残酷的生离死别，眼角有些湿润。
“杨老，我可是特别交待您不能情绪激动，”一个身穿笔直西装的中年人走了过来。
这个人昨晚秦抗美见过，据说是杨静武的私人保健医生，名叫迈克杜比，香港来的，普通话说的非常标准。
杜比显然不满意，正想说秦抗美几句，身上手机滴滴滴响了起来。
杜比接了电话，脸色微变，犹豫了一下，将电话递给了杨静武，杨静武听完电话闭上了眼睛。
李少洪秦抗美互望一眼，不知道该干什么了，吃也不是，不吃也不是。
好一会儿，杨静武才挥手说道：“杜比，你订机票吧！”
杜比叮嘱了几句杨静武，无非是注意身体，又有些傲慢的对秦抗美说：
“不要说一些无聊的事……”
“办你的事去，”杨静武生气的打断杜比。
接着对秦抗美李少洪歉意的说道：“家中有事，需要立刻返回香港，转告你爷爷，欠他的麻辣烫钱我一定会亲自给他的，让他少喝酒。”
“爷爷戒酒多年了，”秦抗美笑道。
“是吗？那时候为了二两苞谷酒，操起大勺跟我又凶又恶，”杨静武也笑了。
吃完了早点，李少洪秦抗美就准备离开了，只是爷爷的故人，还谈不上什么伤别离。
“小美，你等一下，”杨静武从身边的皮包里拿出一张纸。
李少洪一阵激动，难道是巨额支票？产业凭证，看这老头的派头，是个有钱人啊。
李少洪想多了，只是一张塑封好的旧纸张，还有些血迹。
秦抗美接过来一看：“这个是爷爷的笔迹，这是秦氏火锅的配方。”
杨静武点点头：“没错，这是我出川时你爷爷亲手交给我的。”
秦抗美仔细的看了几遍，小心的放进自己的提包里，眉头稍稍皱起。
“怎么了？抗美，”李少洪关心的问道。
“这个配方跟我现在炒料的配方差不多，严格来讲，它还不如我现在用的调料好，”秦抗美轻声说道。
“正常，解放前的调料没有现在这么齐全，”李少洪表示理解。
“可是，我小时候有一次吃过爷爷炒的料，那绝对比我爸的要好吃，难道就是这个方子？”秦抗美有些激动。
杨静武站了起来，望着远处的朝天门：“小美，不对，老秦的这个方子我试过了，味道没有他亲手炒制的好，方子没问题，是手法问题，有几次我看他炒料，整套动作如行云流水，一气呵成。”
“爷爷之所以戒酒，是因为他有些老年痴呆症，他自己并不知道，他已经很多年没有炒过料了，”秦抗美语气一下低沉下去了，秦氏火锅再难现风采了。
杨静武也是经历得多了，只是一声长叹：“老了，毛病就多，少不入川，老不出蜀，原本想着这次落叶归根，帮我于铁龙兄弟完成一个愿望，没有想到还没实现，就又要离开山城了。”
“是什么愿望？”李少洪秦抗美齐声问道，于铁龙也是著名抗日英雄。
“这个愿望就是跟你老秦家有关，”杨静武笔直的站在窗前，站得像棵青松。
“难道是？”秦抗美隐约猜到了。
“解放前，我跟于铁龙在朝天门码头，天天在你爷爷的摊子那里吃麻辣烫，那叫一个好吃呀，他可没有放什么鬼东西，”杨静武意味深长的看了一眼秦抗美。
秦抗美有些脸红，虽然不知道父亲为何加入了罂粟壳，但她相信，父亲不是唯利是图的人，而且自己已经没有使用了，所以红云尽去，腰杆挺起来了。
杨静武赞许的点点头：“后面我跟于铁龙一同出川抗日，就再没有吃过一顿好饭了，那时候军费紧张，别说麻辣烫了，就连吃饱肚子都成问题，每天就两窝窝头，不咸不甜，又硬又糙。”
“一起当兵的都是下苦人，就我跟于铁龙开过些洋荤，所以每次吃饭，都由我们俩个摆谈吃麻辣烫的事情，让大家下饭，”
杨静武脸上露出痛苦：“天天摆，月月谈，身边的兄弟越来越少，大家对那锅香辣越发的惦记，枣宜会战，我们打了三天没下火线，弹药全光了，上面都没下令撤退，只派了一个勤务兵来问想吃什么？”
“于铁龙说想吃麻辣烫，可哪有什么麻辣烫，后勤弄了一锅辣椒煮菜，就这，我们也高兴坏了，可刚端起碗，日本人的炮击就来了，这个瓜娃，硬是抱到锅儿不丢，等炮击完了，锅儿好好的，他的背遭炸得稀巴烂了，临死只说了句，杨老大，活下来的话，帮我好好吃一顿麻辣烫，要最正宗的。”
说到这里，杨静武已是老泪纵横，秦抗美李少洪也是心情难以平静。
秦抗美甚至有些羞愧，没有传承到爷爷的手艺，面对古稀老人的愿望，抗日英豪的遗憾，秦抗美心中涌起一股使命感，必须要让那一锅香辣重现于世，必须让杨静武的心愿达成。
李少洪没有想到一锅吃食有这么深的意义，轻轻拍拍秦抗美的肩膀：“我们会成功的。”
大家正沉浸在悲壮之中时，迈克杜比这个扫兴的家伙进来了。
秦抗美李少洪向杨静武老先生告辞后，离开了酒店。
“你准备怎么办？”李少洪望着一脸坚毅的秦抗美。
“回乡下，找爷爷，”秦抗美果断说道。
“行，你去吧，店里有我，”李少洪点头道。
“你会炒料？”秦抗美本来是准备停两天。
“是时候让你看看我这些天的苦练了，”李少洪得意的说道。
这一段时间，李少洪一直在观察记录秦抗美的炒料过程，与别的学炒料不同，李少洪有个想法，他想把炒料的过程数据化。
现在的师傅炒料，看油温，抓配料，全凭经验，但这样就会造成每锅料味道会有些许差别，如果把这一切量化……
正当李少洪向秦抗美阐述自己的观点时，头顶上，一个花盆迅速的落了下来，砸向李少洪的头顶。
33失败的创意
李少洪身后，有个小孩啪的摔倒在地，他下意识的停住脚步，准备去扶人，身前一米处，花盆咣当一声巨响，碎裂一地。
“啊，”秦抗美一声惊呼，两人挨得很近，花盆离她不足半米了。
李少洪愤怒的抬头望去，人影全无，周围人也围了过了，是谁这么没有功德心，二十几层的高楼，可不止酒店一家企业，这无从查起。
还好砸偏了，秦抗美看着旁边稀碎的花盆，心中一阵后怕，要不是李少洪突然停步，后果不堪设想。
李少洪还是先去扶小朋友了，秦抗美在不远处的人群中发现了一张苍白的脸，昨夜向自己表白的郭唐龙。
郭唐龙见秦抗美看到了自已，一下子转身，消失在人群里。
秦抗美心中燃起怒火，她下意识觉得这次花盆掉落与郭唐龙有关系，喜欢一个人没错，可要是掺杂卑劣的手段，那就让人不齿，更何况，这是伤人性命的恶毒伎俩。
秦抗美一把拉住李少洪的手：“走，有事对你说，”纤细的手紧紧的握着李少洪的手，握得紧紧的。
幸福来的太突然了，李少洪被愤怒的秦抗美拉着一路狂奔，她是想要找到郭唐龙，好好警告一下他，可惜街多人多，没有找到郭唐龙。
“怎么了？抗美，”李少洪没见过秦抗美生这么大的气。
长长的步行街中心，有许多街头石凳，李少洪坐在凳上，听秦抗美将昨晚郭唐龙带花表白的事，还有刚才见到郭唐龙，自己的怀疑等等，原原本本的告诉了自己。
“这几天我回老家，你自己要小心，我感觉郭唐龙这个人脑筋有问题，”秦抗美担忧的说道。
“嗯，我会注意的，不经历风雨的感情算不上轰轰烈烈的爱情，来吧！让暴风雨来得更猛烈些吧！”刚刚秦抗美主动牵了李少洪的手，让这小子彻底膨胀，都拽上文了。
“你正经一点，我希望生活平平安安，”秦抗美就是一脚，山城妹子脾气大可不是乱说的。
李少洪也不在意，打是亲，骂是爱，没见秦抗美踢别人，不过为了让秦抗美安心回家，他正色说道：
“抗美，你忘了我们的理想吗？这是一条不平凡，不安稳的路，有你在，我无所畏惧，”
秦抗美正要感动，李少洪又皮了：
“再说，伟人曾经说过，敌人都是纸老虎，我是谁？上山能擒虎，下河能摸鳖，一身铜皮铁骨，哎，跑什么嘛，我这情感正抒发得安逸，等等我……”
秦抗美懒得理这铜皮铁骨的葫芦娃，果断咚咚咚跑开了。
缘来缘起手相牵，
有嗔有恼有姻缘，
牵肠挂肚心难安，
前路漫漫终灿烂。
秦抗美啊秦抗美，人可以跑，心跑得了吗？
两个小时后，送走了回家的秦抗美，李少洪正式荣登秦氏老火锅店的一把手，不同于有些高冷的秦抗美，李少洪跟店里三个丫头嘻嘻哈哈，打成了一片，平时没少安排零食给她们。
没办法呀，前一阵自己不能天天在店里，通风报信，打探消息就只能靠这三个好吃嘴巴了，所以一来二去，李少洪在三个丫头心里，地位已经高出天天催着自己看书的秦抗美了。
大堂内，一把手李少洪下达了今天的第一条命令，学跳舞。
妈呀！三个农村丫头割草喂猪耍镰刀还行，这唱歌跳舞就为难了。
三颗脑袋一阵摇摆，异口同声说道：“不会。”
意料之中，李少洪心中早有主意，他知道请将不如激将，三个脸皮薄的丫头好对付。
李少洪一脸激动的说道：“你们知道吗？刚刚我跟你们秦姐吵架了，吵得很厉害……”
三个丫头明显不信，就你，还敢凶秦姐，蒙谁呢？
李少洪有些尴尬的咳了咳：“是起了争执，你们知道为什么吗？”
冷场，没人答话。
李少洪暗叹，队伍不好带啊！
“秦姐说了，我们几个一天做不了十桌，一次台都翻不了，你们听听这话，看不起人啊！你们受得了吗？受不了，所以我们要想办法，我们要吸引目光，我们要翻台，”李少洪大声鼓舞道。
放在2019年，店门口唱歌跳舞那真是一点不稀奇，可这是1996年，李少洪就有了这个意识，不过这个想法会出彩吗？
出不出彩李少洪不知道，他知道的是必须出血了，三个呆萌的丫头，压根没听进去李少洪的心灵鸡汤。
“学会跳舞今晚加一只烤鸭，在店门口跳明天下午，我请看电影，”李少洪一咬牙，放出大招。
三个丫头互望一眼，再次齐声：“看电影还要可乐加爆米花。”
李少洪无奈点头，城市的生活让人堕落呀，三个好好的乡下丫头学会水涨船高了。
李少洪敢提出舞蹈是有根据的，大学时候，他是学校民族舞蹈社团的骨干，虽然多年不跳，功底犹在，指导三个妹子跳几个简单动作是小意思了。
跳什么呢？霹雳舞呀街舞什么的首先就排除，三个妹子不可能学的，民族舞拉丁舞也不是三两能学得会，四不像的东西容易遭人笑。
李少洪心中早有定数，土家族的摆手舞，重庆本来就有许多的土家族，三个妹子只需学上几个简单的动作，小圈圈转上几圈，绝对的吸引眼球。
到时候摆手舞一跳，自己的另外一招配合使出来，生意定会有起色。
不同于很多做餐饮的人习惯了苦熬，李少洪认为一定要折腾，自家的火锅锅底并不差，菜品又新鲜，如果能有一些宣传，生意肯定会好很多。
借来了老爸的录音机，教会了三个丫头摆手舞，晚上在店门口，李少洪带着三个丫头跳起来了。
这个在当时，广场舞都没出现呢，绝对的新鲜玩意，还别说，四个人跳得有模有样，不过效果都强差人意，看的人多，进去吃火锅的人少，看来人们还是更在意一些实惠的东西，李少洪的第一次创意算是失败了。
李少洪有些懊恼的想：“别小看我的这一招，随着时代的发展，这一招门口跳舞必将会大发光茫。”
一把手李少洪的热情，没有被这个小插曲失败所影响，一边炒料一边琢磨新的促销。
他这边琢磨生意，别人也在琢磨他。
“资料齐吗？”郭唐珍打开手里的文件袋，里面赫然都是李少洪的资料，上学的文档，最近的生活。
“当然，白鹰私家侦探社做的事，尽管放心，麻烦把尾款结了，”一个戴着鸭舌帽的阴沉男子傲慢的说道。
34神奇的火爆
知已知彼，百战不殆，郭唐珍请了私家侦探查李少洪，这是要耍什么阴谋。
其实说起来，郭唐珍她只比秦抗美大了一岁，只是平时浓妆艳抹，看起来像三十多的人。
郭唐珍从抽屉里拿出一叠钱，递给鸭舌帽：“听说，只要给钱，你们还接别的活。”
鸭舌帽接过钱，冷冷说道：“没错，兄弟我吃血饭出身，郭老板有业务给我？”
郭唐珍摇摇头，转了转手上的猫眼戒指：“暂时还没有，有事我打你电话，算便宜点哦！”
矫揉造作的样子让鸭舌帽一阵恶寒：
“郭老板客气了，就你戒指上的这颗猫眼，卸个人腿什么的，绰绰有余。”
“我可是正经商人，你先走吧，”郭唐珍开始研究起李少洪的资料来。
“一个普通的本地人，长的挺帅的，不过可惜了，”郭唐珍闭上眼睛，不知道在想什么。
鸭舌帽刚走，门又撞开了，郭唐龙跑进来咆哮：
“姐，是不是你找的人，今天花盆差点砸到秦抗美了。”
郭唐珍皱眉：“说清楚，什么花盆？”
郭唐龙把今早李少洪差点被花盆砸到的事一说，郭唐珍摇头：“是意外吧，我怎么会做这么蠢的事。”
“真不是你？”郭唐龙疑惑的问。
“不是，”郭唐珍看看面前资料上的李少洪，不再多解释了。
郭唐龙狐疑的看了一眼郭唐珍，转身走了。
李少洪全然不知自己底细被摸了个清楚，他这会儿正在店里给客人介绍他的新菜品，菌汤锅，还有几种高寒山区的菇类和一种叫莼菜的珍稀菜品。
菌汤锅这个想法李少洪已经计划了一阵子了，还是在父亲的协助下，找到供货商，完成对汤底的设计。
李少洪在餐饮上虽然有天赋没有秦抗美那么高，但是他有他的想法，麻辣锅底太普通，大街小巷都有，店里必须要有特色的东西，菌汤锅味道鲜美，符合一些不那么能吃辣的客人，麻辣一时半会比不上别人，那咱们就另起炉灶。
不过李少洪还是有些着急，原先他是想跟秦抗美商量好，再调一调味再推出的，可秦抗美今天一走，他起了别样心思了。
上次从广东回来，生意突然变好，自己惊喜的心情，李少洪记忆犹新，如果这次自己计划成功，也能让秦抗美惊喜一下，所以他在秦抗美走后，提前启用了这个秘密武器，失败了也无伤大雅。
这个锅底也算是李家父子费了心思，从众多菌类中挑出适合的品种，吊汤，提鲜，最后成型，耗费了三个多月。
下午本来想借着跳土家舞，让菌汤锅这个秘密招数正式登场，没想到舞一完，人群散得比退潮还快，对于掌握销售节奏，李少洪还要学得多呢。
晚上的直接推荐也没有成功，九十年代，山城人民对吃食还是一个要求，重油重辣，至于什么营养，养胃，大家还没有那个概念。
李少洪的口才还是一流的，终于有一对情侣试点了鸳鸯锅，一半红汤一半菌汤。
鸳鸯锅直到后世都很少用菌汤做红汤的另一半的，原因就是只要吃几口红汤，麻辣就会占领味觉，令人吃不出菌汤的鲜美。
小情侣在红汤烫了毛肚鸭肠，再去吃菌汤，任凭你再好的高山菇，高寒菜，他也吃不出好坏了。
李少洪有些无奈，总不能强制让别人先喝汤吧，谁不知道，吃火锅是奔着毛肚鸭肠，牛肉黄喉来的。
李正兴也兴匆匆过来了，毕竟菌汤锅他也出力研制了，两父子大眼瞪小眼，一愁莫展。
小情侣中的女孩子突然说道：“老板，能不能给我拌个凉拌三丝嘛，我要拿来下饭。”
男孩笑她：“跑火锅店点凉拌菜，有点搞笑，吃泡菜下饭撒。”
“我不想吃泡菜，我就想吃凉拌三丝，你有意见吗？”女孩一撸袖子，气势十足。
“没得，没得，老板麻烦拌一个嘛，谢谢，”又是一个粑耳朵呀！
李少洪正为难，李正兴开口了：“好的，凉拌三丝稍等。”
父亲李正兴的刀法，李少洪是知道的，每次家中做菜，都是李正兴打下手，切肉切菜，刀功一流，可后续煎炒拌煮都是母亲孙英接手了。
没一会儿，李正兴端着一盘凉拌三线出来了，卖相不错，红的胡萝人丝，黑的海带丝，白的细粉丝，三丝交缠在红色的辣椒油中，点缀着绿葱花，黄芝麻，隐隐传有一丝陈醋的酸味和麻油的香味，让人味口大开，顿生食欲。
小情侣几筷子下去，大呼小叫起来：“太好吃了，爽歪歪呀！”
真的假的，李少洪看看两个吃的正嗨的小情侣，确定不认识，不是父亲的拖。
旁边一桌也凑上热闹了：“那什么，老板，我也加个下饭菜，回锅肉吧！快点。”
“我这不，不是……”李少洪望望父亲，怎么弄？接不接。
李正兴一摆手，
“接单。”
浓浓的豆瓣酱把切得细薄的半肥半瘦猪肉，炒成了窝儿卷，蒜苗青椒青翠明亮，显示出了高深的火候，吃得食客连办三碗米饭，撑着了。
李正兴套着围腰走到大堂，还没说话，走进来一桌客人，六个人刚一坐下，扭头一望：
“嗯？有炒菜，那正好，你俩非吃火锅，你俩要吃炒菜，正好这店都有。”
吃回锅肉的食客说话了：“哥几个，这回锅肉必须试一下，太安逸了。”
“是吗？那就吃炒菜吧，整几个家常菜，菜谱呢？”得，听见有人夸，六个人突然统一意见了。
“没菜谱，你们点嘛，有就有，没有就没有，”李正兴倒也干脆。
“有意思，那老板你看着上，啤酒花生米先上，”大家都干脆。
三个丫头眼睁睁的看着火锅店变成了川菜馆。
泡椒黄喉，过桥毛肚……家常的菜，特色的菜，李正兴一一摆弄出来，绝对的水准之上，小店生意从一个意料不到的地方再次热闹起来。
李少洪抽空去厨房问了一下父亲：
“爸，有这手艺，在家你怎么从不露一手啊？”
“我懒，”李正兴的回答差点没把正喝水的李少洪呛到。
帮忙切菜打下手的周大双也噗呲一声笑了。
李少洪可笑不出来，又来一桌改成吃炒菜的客人，望着红火的秦氏老火锅，他觉得秦抗美要是看到这一幕，估计跟自己一样，要哭笑不得了。
35糊涂的爷爷
这次秦抗美回去，她说快则3，5天，慢则半个月，因为她爷爷那里，实在是不知道什么情况。
这是秦抗美离开的第三天，秦氏老火锅以一个奇异的样子，火爆起来，一桌又一桌嚷着要吃家常炒菜的食客让李少洪头大如斗。
不光是李正兴的炒菜，李少洪的菌汤火锅被改成了三鲜菌汤，成了必点菜品，没有了麻辣锅底的打扰，鲜美的三鲜菌汤爆发了极强的战斗力，美中不足的是，一桌吃火锅的都没有。
“我这怎么跟抗美交待啊？”李少洪叹道，都有人建议改成秦氏川菜馆了。
三个丫头也彻底放飞了，前两天还在推火锅，今天已经放弃了，报菜名三人还开始加词了，什么三号桌白虎卧沙滩一份，二号桌火辣辣的心里话，听得李少洪一楞一楞的，厨房里没反驳，看来是出自李正兴的手笔呀！
一盘麻婆豆腐，一盘凉拌心舌从李少洪面前飘过，这就是白虎卧沙滩？这就是什么悄悄话？这都哪学会的招数，父亲有点神秘呀！
李少洪揉揉脑壳，身后周小双又兴高彩烈的嚷道：“来一份轰炸东京。”
这又是什么东东？李少洪已经麻木了。
暂且不理头大如斗的李少洪，说一说返乡求援的秦抗美。
已经到家三天了，一无所获。爷爷的身体不太好，早年的江湖飘泊落下了一身病，精神也恍恍惚惚的，经常会反复的说一件事。
父亲秦云海也知道有这么一套手法，准确的说，是一套流程。
据他说，这套流程非常繁琐，尤其是要求火候的掌握，差几秒多几秒都不行，自己年轻的时候耐不住性子，被揍了几次，心生逆反就没有再学。
秦抗美幽怨的望着急匆匆离去的父亲，他这又是约了谁钓鱼去了。
与个性倔强坚忍的秦抗美不同，秦云海的个性属于随性而活，随波逐流那种，这一秒陪着女儿慷慨激昂，下一秒说不定又劝女儿平平淡淡，有决心没恒心。
桌上放着炒制底料的所有调味品，问不出个所以然，秦抗美决定当着爷爷的面炒一锅料，看能不能刺激一下爷爷，从而有所收获。
乡下的屋子都是又宽又大，尤其是堂屋，不同于许多乱糟糟的乡下大屋，老秦家靠着一锅香辣，颇有些家底，堂屋布置得古雅大方。
墙壁刷得很白，正中的墙上是一幅群鹤戏水图，图下是一张摇摇椅，一个头发雪白的老人闭着眼睛在椅子上养神，膝上搭了一张毛巾被，摇摇椅轻轻晃动，不时发出一声“叽嘎”，特别宁静的画面。
秦抗美都有些不忍心打破这安详了，可想想抗日英雄的遗愿，想想郭唐珍那不屑的眼神，对不住了，老爷子，您还得为最喜欢的小孙女废废心，伤伤神。
秦抗美将雪白的围裙一系，微卷的齐耳短发精神利索，屋中间的实木大桌是煤气灶和大铁锅，煤气灶的火力炒料要差点，可没办法，老爷子在厨房可呆不住。
不知道是不是厨师的通病，大约是受够了油烟，炒菜的师傅回家以后都很少进厨房。
一块白中泛黄的牛油滑入铁锅中，秦正东老爷子突然开口了：“先用菜油炼锅，油开润锅方下牛油，小美，你怎么回来了？”
“爷爷，人家都回来三天了，”秦抗美压住心中狂喜，撒娇道。
“听说，你去重庆开火锅店了？”秦正东缓缓站起身来，看着这个自小疼爱的孙女，眼中都是期待的光。
“是的爷爷，生意不好，底料不过关，”秦抗美过去挽着爷爷。
她在犹豫要不要说杨静武的事，想想还是缓缓，爷爷一阵清醒一阵恍惚的，当务之急是把老秦家的炒料技法学会。
“火热的心，麻辣的锅，你做到了吗？”秦正东一反往日的恍惚，语气中带上了几分严厉。
“麻辣的味道是足够了，可是离开了罂粟壳，香味激发不出来……”
“住口，你要敢学你老汉那样，在底料中加这些乱七八糟的东西，我打断你的腿，”秦正东怒道着打断秦抗美的话。
“爷爷，您别生气，您孙女您还不知道吗？什么时候丢过老秦家的脸？”秦抗美砸舌，好久没见爷爷生气了。
秦正东双手一背，颇有一些威严：
“还知道老秦家的脸面？去年你伯父叫你回来相亲，别人一大家子等你，你到好，穿个工作服，花着个脸，上桌一阵猛吃……”
“停停，爷爷，赶紧教我炒料，”秦抗美赶紧打住。
谁家都有操心下一辈婚事的长辈，秦正东平日里连昨天吃什么都不记得，今儿倒好，去年的事都想起来了。
“炒什么料，好女子还是相夫教子为大，”完了，秦抗美忘了秦正东是旧社会过来的，老观念根深地固。
老人家，要改变他的人生观，一时半会儿是来不及了，只能顺着他。
秦抗美眼睛一转：“没错，孙女这次就是男朋友一起创业的，我们一起开的火锅店，您也知道，我们家又不是什么大户人家，家业都是靠自己挣，辛苦得很，”真不容易，这又扮上可怜了。
说到男朋友的时候，秦抗美一阵娇羞，心道便宜李少洪这小子了。
大约是秦抗美脸上的羞涩，打动了老爷子，让老爷子没有怀疑，秦正东略一沉吟：
“你爷爷我也是赤手空拳闯山城，有志气什么样的家业挣不来，我就是生不逢时……”秦正东难得清醒，话是真多。
“也罢，小美你比你爹有志气，这套炒料之法趁爷爷清醒，就教给你了，”秦正东的话秦抗美一声欢呼，就去抓锅铲。
“等等，我又没有说今天教，去把你对象叫来，一起学，”秦正东露出狡猾的微笑。
秦抗美差点没一头栽倒，这哪里够时间啊，一帮人还等着我回去扭转乾坤，她不知道，乾坤大挪移了，再不回去就要变成李氏川菜馆了。
“爷爷，你……”秦抗美气急败坏的叫道，耍嘴皮本就不是她善长的。
“哎呀，我这头又昏了，我又要糊涂了，”这老爷子哪有什么精神问题，完全跟李正兴一样的毛病，懒。
有不想理的事，不想操的心，就开始糊涂了！
秦抗美嘴角抽抽，爷爷你不仁，就别怪我不义，你这心脏，完全能承受刺激。
老爷子，那就接招吧！悲壮的英雄故事，伤心的故人消息。
36爷爷的往事
接过自己亲手赠予杨静武的那张配方，听着于铁龙临死的愿望，老人家闭上眼睛，胡须一阵轻抖。
“爷爷，您没事吧？”秦抗美有些担忧的问。
秦正东摆摆手，放下了配方。
“爷爷，您看炒料的事？”秦抗美赶紧说正事。
秦正东一声冷哼：“没门，两个gm党的兵还想吃我的火锅，做梦去吧！我是后来才知道两个欠我钱的混蛋当的是gm党的兵，我可看电视了，老蒋的兵都是土匪，给他们配方，我肠子都悔青了，杨老头没死，正好找他收钱。”
秦抗美顿时傻眼了，八，九十年代不是所有人都能理性的看待抗日战争，在有限的影视作品中，gm党的兵都是反派形象。
爷爷又亲身经历过抗战前期gm党军队大溃败，军纪混乱，欺压百姓的岁月，所以看事情的角度一下变了。
自以为必杀技的秦抗美呆立当场，她一时想不出应付之策了，难道真回重庆找李少洪，那真是笑死人了，再说爷爷的精神，琢磨不透啊！
伤脑筋，秦抗美以为的老泪纵横的场面没有出现，以为会视若珍宝的亲手配方被随手丢到一边，谁来告诉我，这事为什么会这样？秦抗美看着坐回摇摇椅的爷爷，头上飞过一只黑乌鸦。
秦抗美一筹莫展，心想不管了，先把料炒起来，中午就吃火锅，看谁憋得住，我就不信，你就忍心看你手艺失传，不传我？你还传给勇义那天棒啊！
秋日的清晨，乡间凉风习习，开始自己的表演，秦抗美凝神静气，开始还瞄了两眼老爷子，慢慢的她的心思完全放在了手上的锅铲上了。
这一阵在图书馆看了不少调味品还有川菜，江湖菜的书，秦抗美对于辣椒，花椒，一系列的香料有了更深的认识。
尤其是今时不同于往日，尤其是提鲜用品，那更是多了很多，以前全靠吊出一锅大骨汤，现在一勺鸡精味精全搞定。
“少洪，我不会让我们的梦想折断的，我行的，”秦抗美低语一句，突然脑海中就浮现了李少洪那双灼热的眼睛和嘴边的微笑。
带着两人的梦想，带着自己的骄傲，秦抗美将自己所悟所得溶进了古老的配方，双掌翻飞如云燕衔泥，十指流动若杨柳轻拂，她不在拘泥于所谓的配方，所谓的流程，一切只凭感觉，她的鼻子微动，分辩中空气中的香味，眼神灼灼，判断锅里的火候，心神流传，不愿辜负少洪的期待，势要在这老秦家的堂屋中，一证自己的天赋。
不知不觉间，日当正午，秦正东看着傲气投入的小孙女，越来越吃惊，这香味，这色泽，分明已经超越了自已的配方，甚至是超越了自己的技法，这是自己梦寐以求的高深境界入情。
炒料，做麻辣烫，后来教儿子秦云海做火锅，都是秦正东自己多年琢磨出来的，包括那套近乎苛刻的炒制流程，但是他心里明白，这一切的起源，是自己在四面山的一次偶遇。
他自己还清楚的记得那道人仙风道骨的样子，他一辈子所追求的，就是做出那锅大杂煮。
那一年秦正东十六，第一次出门，和家乡一帮人去重庆西部的四面山伐木放排。
有一日，大雨倾盆，昏天暗天，众人在一处山神庙躲雨，众人又冷又饿之时，一道闪电划过上空，雷声隆隆，一青衣道人出现在庙门口，手托一口盖着木盖的巨锅，望着众人哈哈一笑：
“相逢即是缘，贫道昨日去到山下，恰遇刘老财主家中耕牛摔死，趁其不备，取走牛下水，今日一番料理，倒也称得上美味，就与诸位一同分享如何。”
道人一拍巨锅，木盖冲天而起，昏喑的庙中一股浓香炸裂开来，众伐木工齐齐咽了一口口水。
道人点亮庙中一油灯，掏出一把木枝：
“诸位，因陋就简，”
众人连忙称谢接木，开始吃了这锅牛下水，秦正东也在其中，只一口，他这辈子就再忘不了这吃食了。
巨锅连锅带汤，怕不下五十斤，架不住一众饿荒了的伐木工，眨眼之间，就吃的干干净净。
道人长笑起身，就欲离去，秦正东大声问道：
“敢问道长，怎么才能做出这吃食。”
一道闪电划空，庙门口的道人相貌堂堂，洒脱之极，道人答道：“一麻一辣万物随行，若要登天唯有入情，小兄弟，有缘再见。”
又是一道闪电过后，道人不见踪影，众人发现，道人从大雨倾盆的庙外进来，地上竟无一丝水迹，皆认为是山神显灵。
只有秦正东口中喃喃念道：“一麻一辣万物随行，若要登天唯有入情……”从那以后，根据脑海中那锅牛下水的味道，秦正东开始了自己的麻辣烫人生。
可这么多年秦正东努力钻研，麻辣烫，后面帮助儿子做火锅，味道无数人称赞，他也只认为是人世间的美味，使终达不到道人那锅登天之味，悟不到入情之镜界。
今天小孙女秦抗美随手操练，这香味，这锅中气势，分明就是自己念叨了一辈子的登天之味。
秦正东脸都皱成了苦瓜，心中苦笑：可笑自己刚才还拿捏别人，虽说是为孙女好，可终是落了下乘，现在孙女炒料成功之际，就是自己老脸掉光之时。
还好有挡面子的家伙出现了，秦云海提着一桶鱼走进院中了，身为老秦家第二代炒料人的他，如何会闻不到这顶级的炒料味道，他赶紧放下水桶，悄悄走进堂屋。
女儿已经心无旁物了，应该是老爷子传技了，只是为何老爷子这么激动呢？秦云海是行家，不敢说话打断女儿，也悄悄的站在了老爷子身边。
哟哟，老爷子这眼中精光四射是怎么回事？昨天找他借钱，还老眼昏花的递给我几张报纸。
日过正午，秦正东心中的登天之味终于大功告成，秦抗美一抖灵：“爸，你不是去钓鱼吗？咦？料炒好了，怎么回事？”
敢情刚才那一阵儿，她自己也不知道在干什么了，令人惊奇的是，满屋的香味消失了，要不是桌上一锅嫣红的底料还在冒热气，秦正东父子都以为刚才闻到的香味是幻觉了。
秦云海奇道：“怪了，为什么香味突然消失了。”
老爷子快步上前：“没错，那日道人端来的锅中就是没有香味。”
秦云海不屑的说道：“色香味，缺一皆不能称美食了，哎呦！您干嘛呀？”
老爷子刚刚是抓了一把花椒砸秦云海，砸完吼道：
“赶紧备菜，我要吃火锅！”
37上天的玩笑
火锅相对于别的菜，确实在色香两条上不占优势，牛油味麻辣味闻久了都有点腻，没见后世还专门出了除味机，买相上也不占优，一锅粗矿的大锅，万物皆入其中，靠什么吸引食客？
除了新鲜的食材，靠的就是锅底的红汤了。
老爷子首先就涮了一片毛肚，香油碟里一滚，卷入口中，嘣，整个味觉舒展开来，更妙的是，那股消失的奇香又出现在秦正东的口中，只有他一个人闻得到。
老爷子失魂落魄的站了起来，“就是它了，就是这个味了，登天之味，为什么我做不出来，一香在口，二妙于心，三生难忘，世间独有。”
秦云海烫的是鸭肠，一入口，脆爽与香辣就像窖藏百年的美酒，上头又上口，再也停不下来，筷子再不停歇，满脸笑意。
倒是秦抗美，各种菜品都试了一下，便不再动手，坐在那里，脸色阴晴不定，不知道在想什么。
祖孙三代各怀心思，吃完了这顿秦抗美的神来之笔。
“老爷子，您期盼了大半辈子的事，如今抗美做到了，她也是老秦家的人，您怎么好像很遗憾的样子，”秦云海见父亲有些伤感，打趣道。
“滚一边儿去，”老爷子脾气还是挺大。
“东风吹醒英雄梦，江东片刻不等人，我秦老大终是等到这一天了，小美，能告诉爷爷，你这入情之境是怎么做到的？”为了弄清这锅嫣红，不惜低头向孙女请教。
秦抗美不知在想什么，走神了。
“一山还有一山高，该弯腰时得弯腰，”老爷子居然鞠了一躬，不过不是向孙女，而是向这锅渐渐平静的火锅底料。
这些年修身养性，昔年码头卖吃食的秦正东，也是有些文气了。
老爷子这是有了执念，不亲手做出登天之味誓不罢休。
世事无常，难分悲喜，他若没有遇见山中道人，也不会半生从事麻辣烫，若没有吃过那登天之味，他也不会一生郁结，今日终吐胸中闷气，我秦老大的后人给力。
“哈哈哈”，老爷子志满意得。
秦云海赶紧为父亲倒茶，还狗腿的扇扇风，跟着憨笑。
两父子笑得正欢，突然发现当事人秦抗美脸上毫无表情，呆坐在那里。
“怎么的？不愿意指导指导爷爷？”老爷子不满的问道。
“是的，”秦抗美答的干脆。
“你这孩子，你，”秦云海顿时火起。
“我倒是想教，可我拿什么教？”秦抗美哭丧着脸。
“什么意思？”老爷子跟秦云海不明白了。
“我忘了刚才是怎么炒出来的，忘的干干净净！”秦抗美都要哭了。
自己刚才陷入了一种空灵的境界，做了些什么完全不记得了，呆坐半天，完全没印象。
当秦抗美再次炒制出一锅底料时，祖孙三人呆立当场，完全不是刚才的味道，见鬼了。
“是不是累了，别着急，休息一下，晚上再试试，”秦云海见女儿一脸懊恼，赶紧安慰道。
也只有如此了，秦抗美备下的调味料有的已经没有了，老爷子像个热锅蚂蚁一样在屋里转了几圈，一摆手说道：
“走，进城，备料，我就不信，老天爷这是无聊逗我玩来了！”
秦正东已经有十年没进城了，他们去的当时还属于四川省的涪陵市。
不过就在今年上半年，涪陵市已经划归四川省计划单列市重庆市代管，说到涪陵，大家第一印象就是涪陵榨菜，的确，这里的腌制菜品堪称一绝，人们对各种调料要求也高，各种全国顶尖的辣椒商，花椒商都在这里设有门市。
下了公交车的秦正东很快就被这繁华的街道震撼了，
“这，这是涪陵城？这简直跟重庆城一样了！”
秦云海笑道：“老爷子，早叫您出来逛逛了，十年啊，那个梳着麻花辫的小美都去重庆城开店了，您是不知道啊，重庆城现在建设得更好更大了，明年就要成立直辖市了。”
“就是跟北京，上海，天津一样的？”秦正东问道。
“对呀，您想想看，重庆就要归中央直接管了，成为全国一线城市，以后更会成为世界的一流城市，”秦云海大声的跟父亲介绍道，能成为直辖市，确实是所有重庆人的骄傲。
“这样的盛世，怎么能没有老秦家的红汤锅底啊！”秦云海助攻女儿，发出沉重的呐喊。
“不求事事圆满，但求事事甘心，这条路是该由小美走下去了，”老爷子放下了心结，准备传艺秦抗美了。
“那杵在那里干啥子？赶紧带我去挑作料，时间不等人，”老爷子两眼发光，哪里还有半分老年痴呆的迹象。
“才三点钟，还早呢，”秦云海嘟囔道，这是要欠揍呀！
果然，后背挨了一巴掌，老爷子咆哮道：“像个木冬瓜一样，我说的是今天晚了吗？”
秦云海不解的问道：“不是今天晚，是说小美回重庆晚吗？”唉，秦大叔呀，搞不明白，老人家的话照办就行了，你这样问，怕是还得挨揍。
“别人天津有狗不理，北京有宫廷菜，我们重庆起步晚，就剩个火锅，还乱七八糟，我秦老大必须要重出江湖，为重庆餐饮业摇一摇旗，”打是没有打了，老爷子受不了慢吞吞的秦云海，一马当先，先行走了。
秦云海看着行色匆匆的父亲，眼中有欣慰的泪光闪动，父亲已经很久没有说过这么多话，这么有精神头了，他是故意让父亲发火的，这些年父亲越发的沉默，大家甚至都以为父亲得了老年痴呆。
老爷子的心事只有秦云海知道，一度被父亲寄予厚望的自己，天赋有限，为了做出父亲希望的登天之味，甚至走进了鸦片壳锅底的歪路。
眼见父亲年事已高，胸中郁气集结，秦云海暗暗着急。
今天，上天保佑，女儿无意中做出登天之味，父亲郁气尽出，精神大振，秦云海喜上心头，别说挨两巴掌，就是被父亲狠揍一顿，那也是美滋滋。
正想呢，秦云海突然眼一睁，惊慌的大声喊道：
“喂，老爷子，你走错了，那不是商店，是厕所。”
完了，这下，秦大叔这顿毒打，恐怕是跑不脱了。
38觉悟的抗美
“起火，菜油润锅，牛油慢火炼开，现在的物质丰富了，这品质却不如以前了，这牛油也就一般般吧，”秦正东站在秦抗美身边，开始指导孙女炒料。
进完城，买好料，秦抗美再次试炒，还是没能进到爷爷口中的入情境界，大家百思不得其解，但也无可奈何，也没有视频回放。
一番商议，老爷子决定先传授自已的炒料技法，名曰“北斗七转”，北斗有七星，天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光，秦正东的红汤底料将七味重要的作料对应天上七星，七料筑基，其余数十辅料为众星绕北斗。
秦正东的麻辣烫起于无名道人，这么做也算另辟蹊径，纪念山中缘份。
秦正东颇有得色的说道：“天枢为北斗第一星，枢为天，正好对应火锅中最重要的一味辣椒……”
面对爷爷的侃侃而谈，秦抗美隐约觉得不对，火锅是一个最平民化吃食，爷爷这套技法听起来玄玄乎乎，用现在的话叫做高大上。
完美的炒制手法，妙到毫秒的火候以及挑剔到了极致的作料，这样制作出来的汤底，还是朝天门码头苦力齐声叫好的麻辣烫吗？
心中虽有疑惑，秦抗美手上却不含糊，按着爷爷的要求，转勺，颠勺，下料，观火，一丝不苟的执行下去。
终于，一锅色泽鲜亮，满屋飘香的火锅底料，耗时四个小时，呈现在了祖孙三代面前。
秦云海激动的说道：“小美，你的炒料技术果然是有天份的，居然一次就成功了。”
秦抗美倒是平静，小脸稍微有些红，花了两年考的国家三级调味师，加上这半年来在火锅店里每一锅底料的用心炒制，她对油温，火候的掌握远远超出父亲的想象，尤其是最近在图书馆的苦苦钻研，还有李少洪的深情鼓舞，林林总总，秦抗美就像是一锅99度的水，就差一度就开了。
今晚，秦正东的技法就是这烧开水的一度，秦抗美心中已经有了定数，她甚至都没有去尝一尝自己用北斗七转炒出来的料，爷爷多年的执念，已经让他忘了初衷，失了本心。
一味的追求技巧，一味的挑剔配料，这不是未来秦氏老火锅的路，秦抗美突然很想很想李少洪，她想去到他身边，告诉他自己找到了两人一直困惑的问题。
其实满分的火锅底料，早已在爷爷小时候无数次给自己讲的故事里，八个字，火热的心，麻辣的锅。
少洪，你还好吗？秦抗美在农家小院里，心中涌起浓浓的思念。
李少洪一点都不好，他遇到了奇葩的事，真的太奇葩了，他遇到了郭唐珍。
经历了几天的混乱，李少洪终于决定了停止了父亲李正兴的好意，这不是他跟秦抗美要选的路，靠父亲的几道家常小炒，是可以让这一段生意看起来好一点，可是能好多久呢？一个月？两个月？
在晚上忍痛拒绝了所有吃川菜的客人，李少洪陪父亲喝起了小酒。
“爸，谢谢你的帮忙，不过我还是决定不再做炒菜了，”李少洪有些歉意的对父亲说。
李正兴一口小酒闷下去，长吁一口气：“行啊，儿子，你定，老实说，折腾了几天，我这老腰有些不得劲，晚上回去叫你妈弄贴膏药。”
火锅店又恢复了安静的样子，李正兴喝完酒，吃完饭，自己先回去了，望着店门口目送自己的儿子，咧嘴一笑，摆摆手潇洒的走了。
李少洪看着父亲的背影，心中想起了两人相处的点点滴滴，印象中父亲总是乐呵呵的，从来不发脾气，简直不像火爆脾气的重庆人。
从那天父亲与杨静武的交往来看，父亲是个有故事的人啊，解放后虽然袍哥会解散了，但川渝道上还守袍哥礼节的，都是有些来头的。
父亲也有些粑耳朵，炒的一手好菜，却几十年心甘情愿吃着母亲的老三样，腊肉，豆花，刨猪汤，自己都吃腻了，父亲却每次都一扫而光，每次吃完母亲都会凶猛的唠叨，什么吃的比猪多，什么娶自已就是看上自已点豆花的手艺。
现在想想，自己的爱人喜欢吃自己做的饭，对母亲来讲未尝不是一种幸福，自已会喜欢吃秦抗美做的饭吗？答案是肯定的，自己可比老爸运气好，秦抗美那是国家三级厨师。
李少洪突然觉得，前面街道里的人群中，有道炽热的眼光在看了自己一下，他下意识的看了一下，只看到一个黑色的背影。
收完档才九点，为了荷包考虑，李少洪拒绝了三个丫头逛街的建议，一个人沿着街道向江边走去。
生活转变得真快呀！几个月前，自已跟彭辉文道贵还是每天朝九晚五的过着，下班了就是台球厅电影院，甚至有时还会去工人俱乐部跳次舞，一天天总抱怨脑子空荡荡。
现在倒好，脑子里各种想法，塞得满满，就是没法抒理出来，差一个契机啊！抗美那边也不知道怎么样了，传呼电话都没有。
彭辉这小子昨天通过电话，已经彻底颓废了，说是婚事定在了元旦，天天胡吃海塞，胖了十斤。
倒是文道贵，天天忙得很，据他的说法，脚尖都不沾地，夸张的说法，李少洪有些羡慕的想道。
没想到三人之中，文道贵最先找到了自己的路，自己的路……
李少洪发觉有些不对，身后有两人跟了自已好一段路了。
李少洪试了试，先从马路左侧走到了右侧，两人不紧不慢的跟着，接着李少洪又从右侧回到了左侧，两人犹豫了一下，还是跟了上来。
一个转弯处，加快脚步的两人迎面撞见了转身的李少洪。
“两位兄弟，啥子意思，我身上四个荷包一样重，”李少洪在加州这一边，因为地头蛇岳泽军，扒手头子田昌五栽在了他身里，也算小有名气了，普通混社会的人不愿意招惹他。
两个人一摆手：“李老板，你误会了，我们只是有人托我们请你喝个茶，看你在想事情，就没打扰。”
“喝茶？谁请我？”李少洪问道。
“金鑫火锅的郭姐，”两人倒也坦白。
“我要是不去呢？”李少洪对姓郭的两姐弟没有好感。
两个请人的家伙互望一眼，其中一个伸出手掌，轻轻摊开，是一个打火机，李少洪昨天给父亲李正兴买的美女图案的打火机。
39奇葩的想法
“混蛋，”李少洪勃然大怒，一记鞭腿直接踢了过去。
“稍安勿燥，”出人意料，看似猥琐的一人轻松一个摆臂格挡，化解了李少洪的鞭腿，这两个人一人身穿灰色夹克，一个戴着鸭舌帽，戴帽子的家伙叫关天，正是自称吃血饭的私家侦探。
吃血饭也是重庆道上的一种叫法，用普通话来讲就是亡命之徒。
“我父亲如果有任何事，我会让你们……”李少洪双目犯赤，低吼道。
“你误会了，你父亲没有任何问题，这个只是表明我们做事的方法，我是在提醒你，你的一举一动，皆在我们掌握中，所以，希望你合作，”关天打断了李少洪的话。
中等个子的关天，站在墙角阴影中，眼神像极了一只秃鹰，目光所到之处，尽是腐尸。
李少洪也是第一次接触这种人，父亲没事就好，他努力平息了一下心情，冷声道：
“我只是普通的生意人，到底是谁找我麻烦。”
关天旁边的灰夹克，也是他轻松挡住了李少洪的一腿，突然嘿嘿一笑：
“也许不是什么麻烦呢？”
加州的一间咖啡馆，李少洪见到了精心打扮的郭唐珍，这女人其实也不难看，只是妆花得太浓，尤其是眉毛，画得粗粗的，让她显得盛气凌人。
李少洪没想到是她，大约又是为她弟弟当说客的吧。
出让爱情？我又不是古龙书里的小李飞刀，李少洪冷笑着坐到郭唐珍的对面。
“说吧，又准备出多少钱？”李少洪四下望了望，挺雅致的一个地方，就是灯光太暗。
一个角落里，关天举起咖啡杯，给视野撞到一起的李少洪做了个cheers。
李少洪收回目光，郭唐珍把几个厚厚的文件袋放到了桌上，示意李少洪看看。
“这么多袋子能装不少钱啊，”李少洪拿过来打开一看，顿时火起。
居然是自己从小到大的详细资料，有些档案甚至自己都不知道。
“你为什么要调查我？就因为你弟弟那可笑的爱情观？”李少洪一拍桌子。
郭唐珍掏出一只细长的摩尔香烟，轻轻点上，渺渺的烟雾让郭唐珍的脸有些朦胧，嗓音有些飘忽：
“那不重要，重要的是，我才是最适合你的那个人。”
“什么意思？”李少洪不明白。
“我这几天仔细的看了你的人生，我发现你是一个不甘于平凡的人，并且非常聪明，”郭唐珍从文件袋拿出一叠纸，李少洪为棉纺厂手写的计划书，他已经丢进了厂区垃圾桶，居然会出现在郭唐珍手里，李少洪后背有些凉。
“你要让我帮你打工？”自己的才华有人欣赏，李少洪不知该哭该笑。
“不，是为你提供一个更大的平台，”郭唐珍信心很足呀！
“就你那金鑫火锅馆？”李少洪心道我家抗美一回来，我那店分分钟扩张起来。
“那只是我心血来潮玩玩而已，你知道我父亲是谁吗？”郭唐珍轻轻说出了一个名字。
李少洪心底一沉，这是最早一批富起来，房地产商中的知名人物，黑白两道都恭敬的称声“郭爷”，没想到居然是郭唐珍姐弟的父亲。
“你何必来为难我这个小市民呢？”李少洪苦笑。
真是一波未平一波又起，才摆平了流氓团伙，又冒出个黑道千金，李少洪心想我只是做餐饮而已，又不是混社会，要不要这么波涛起伏呀？
“为难？不，我欣赏你，实话实说，你只要答应做我老公，那么你的人生将会少奋斗二十年，”郭唐珍一枚重磅炸弹把李少洪炸得满脸漆黑，心惊肉跳。
李少洪无语问苍天，要不要这么狗血，弟弟看上我女朋友就算了，这倒好，姐姐还瞄上我了。
李少洪缓缓站起来：“我也实话实说，感谢你的错爱，不过我不吃软饭。”
这对姐弟完全是情感白痴，根本不了解别人，自说自话让人有点恶心。
李少洪最后补了一句：“感情必须要你情我愿才会幸福，奉劝一句你跟你弟弟，强扭的瓜不但不甜，还会噎人。”
说完不理脸色难看的郭唐珍，径直离开了。
咖啡馆里，有一台老式的留声机，特别有情怀，放的唱片是刘若英的《为爱痴狂》。
出了咖啡馆，李少洪一个人在嘉陵江边慢慢走着，要有应对的计划了呀，这对姐弟指不定做出什么事，伤及到家人就不好了。
其实，郭唐珍姐弟这样的情商，李少洪压根不在乎，他在意的是姐弟俩的父亲，声名在外的郭爷。
该怎么办呢？一阵江风吹来，有些凉了，李少洪紧紧衣服，心道兵来将挡，水来土淹呗！不行，我不能一个人烦恼，现在就去呼彭辉，文道贵出来吃宵夜，三个臭皮匠，顶个诸葛亮嘛。
李少洪果断开始找公用电话亭打传呼，他决定也在后面加上sos。
在街边电话亭打完两人的传呼，李少洪就在亭里等，想想刚才自己被郭唐珍一句老公，吓到半死，他忍不住笑了起来，叼着烟轻轻说道：
“抗美，快回来吧，有人撬你墙角呢！”
宵夜在棉纺厂旁边的一个大排档吃的，李少洪刚点完菜，文道贵就到了，这家伙刚睡醒，据他的话说，现在是昼伏夜出，这一顿算早餐。
文道贵拿了一把水煮花生，边吃边说：
“等下凌晨三点就要去拿货，这顿我请了，”
说着从后腰上拿出一把大哥大，往桌上一立，满脸得色。
接着又一直念叨他的生意经，没一会儿，彭辉也到了。
前一阵儿胖了一圈的他又奇迹般的瘦下来了，看来也是有故事呀！
三人喝着啤酒，吃着花生，聊了有一个小时，其实基本都是彭辉和文道贵在说，分开有一阵儿了，都憋着很多话，李少洪看着都忙着各自生活的两人，只是做了一个安静的听众。
热烈的三人分享会被刘欣圆的到来打破了，骑着个小摩托的她也是瘦下来了，看来她是在意这段感情了，彭辉不好意思的跟李少洪两个说再见了。
“女人为爱情，还真什么都做得出来，”文道贵是知道刘欣圆对零食的偏爱的。
“那李哥，我也走了，老板结帐，”文道贵潇洒的买单走人。
兄弟们都找到了自己的路，自己也要打起精神来。
李少洪喝得有点多，偏偏倒倒的在公交车站等收班车。
路上没什么车，一辆大货车开得飞快，要到李少洪跟前时，车站后面的广告牌，闪出一道黑影，猛的一把抓向李少洪肩头。
40不安稳的夜上
说时迟，那时快，李少洪眼中冷芒一闪，一个转身反手抓住就要搭上肩的黑手，顺势往地上一拉。
这一段老是出状况，李少洪提高了警惕心，他虽然没学过武，但年轻力壮，反应很快，这一招反手掀压还是大学军训时学的。
“哎呦”一声，文道贵被掀翻在地，黑影居然是他。
这个莽娃显然不知道，一起耍了几年的李少洪，还有这等技巧，刚刚又吃太饱了，躺在地上痛苦的直哼哼：
“小文子，都是你小子出的馊主意，要整什么惊喜，这下好，把你文哥惊地上了，痛死我了。”
李少洪一楞，转头看去，彭辉笑吟吟的骑在小摩托，挥挥手。
“你们？”李少洪隐约猜到了两个兄弟的心思，不过当务之急是先把文道贵扶起来，自己第一次用这，也不知道轻重。
“别动我，腰折了，”文道贵拍开李少洪的手，满脸通红，一向自诩为格斗高手的文道贵，被直接放翻，面子搁不住了。
李少洪又是倒歉，又是许诺，这小子死活赖地上了。
彭辉一脸不在乎的拉开李少洪，大声喊道：“妈呀！大哥大的天线怎么断了，摔坏了吗？”
文道贵一个蹦达，站了起来，慌忙往腰上摸去，突然想起大哥大放在彭辉那里。
文道贵不好意思的笑了起来，彭辉也笑了，李少洪也笑了，在这无人的公交车站，笑得肆无忌惮，笑得心中温暖。
笑了好一会儿，彭辉顺了顺呼吸：
“说吧，什么事？大晚上的吃宵夜，还稳起憋起的。”
“是不是被秦姐踹了，想找我们借酒浇愁，”文道贵坏笑道。
原来两人早就猜到李少洪有事，可李少洪不主动提出来，两人怕是什么感情上的事，也不好多问，直到宵夜散场，李少洪也没说什么。
彭辉跟刘欣圆没走多远，就用路边公用电话给文道贵一说，两人一合计，觉得还是主动了解一下好，于是彭辉骑上刘欣圆的小摩托拉上文道贵，在车站看到了李少洪。
彭辉出了个馊主意，让文道贵去吓一吓李少洪，有事憋心里，这是不把两人当兄弟啊，于是才有了后面惊险的一幕。
三人就这样顿在路边一阵好聊，李少洪把郭家姐弟的事原原本本一说，一声长叹：
“这叫什么鬼事，”
然后一托两人下巴，帮彭辉文道贵把张开的嘴合拢。
三人蹲在路边苦思，动脑筋可不是文道贵的强项，不过这小子却先开口：
“要不我们先使个美男计，让彭眼镜去勾搭一下郭大姐？”
这小子在菜元坝水果市场呆了一阵儿，练出点歪门邪道了。
“要是以前还行，可现在刘欣圆看得这么紧，行不通了，不过文子的办法是可以，先把水搅混，上去死缠烂打，让一个恶心的家伙死追她，让她也尝尝这种滋味，”彭辉阴险的一笑。
李少洪眼前一亮，倒也是个办法，己所不欲，勿施于人，郭唐珍如果懂了这个道理，那就不会乱来了，只是谁去用这条妙计呢？
李少洪，彭辉互望一眼，齐齐盯住了文道贵。
“某人成天说为兄弟两肋插刀，如今不用插刀，只需借你节操一月，不过，李哥，文子一个月能不能追上？或者搅黄，”彭辉这是故意把文道贵往坑里带。
“我看难，”李少洪故意说道。
果然，文子同学主动跳坑里了：
“什么？不就是一个寂寞的瓜婆娘吗？就你文子哥写情书的大招一放，分分钟拿下，我只是就担心怎么脱身？”
“那行，咱们先分析分析这女的性格，还有一些后续的损招也要跟上，”李少洪心道，果然三个臭皮匠，顶个诸葛亮。
就在三人蹲在公交站台嘀嘀咕咕时，刚才飞快驶过的小货车在前面的桥下停在了路边。
一个矮胖身材，脸上戴着个白口罩的人，从驾驶室跳了下来，气恼的望着公交站台低骂道：
“王八蛋运气真好，要不是突然冒出两人，今晚就直接撞废了你。”
说完把手中车钥匙往河里一扔，转身消失在夜幕里，一窜水泡浮，货车孤零零的停在河边，看来车不是他的呀！
三人商量完毕，彭辉拉着文道贵先走了，李少洪也坐上了公交车，有些疲惫的靠在椅子上，想着这莫名其妙的一晚，何时才能将心思放回生意上啊。
下了公交车，父母家还要走一阵，李少洪沿着大街往家中走去，都已经凌晨两点多了，幽静的路边，一辆开得很慢的桑塔纳停在了李少洪前面，车门打开，戴鸭舌帽的关天手握一根实木圆棍，脸无表情的站到了车旁。
缓缓走来的李少洪楞了一下，停留了半分钟，继续前进了。
这注定是个不安稳的一晚，关天看着这个平稳走过来的年轻人，脸上终于露出了一丝赞赏。
别看白日里关天看起来极不起眼，甚至是有些猥琐，但那是私人侦探的工作需要，一但到了夜晚，需要关天另一个身份的时候，他就会变成一只凶残的猎鹰，他的双手是沾过血的。
能在自己冷酷的注视下，还坦然的走过来，要不是傻，要不是高手，李少洪步履虽稳，气息都杂，绝不是一个习武之人。
“所以，你是一个傻子，一个注备挨揍的傻子，”关天可不是一个有同情心的人。
“傻子？你是指我不跑的事吗？我跑了才是真傻，你这样的人，没有布置后手才怪了，我还不如面对面问清楚，说不定还有机会，”李少洪站到关天身前五步处。
关天心中喑自叫好，这个距离攻守都有余地，自己要揍这小子还要费些手脚了。
“为什么？郭唐珍这一会儿功夫就因爱生恨了？”李少洪有些费解。
“不是，她不知道，揍你一顿是他弟弟出的钱，”关天比划了几下棍子。
原因居然这么简单，看来低估了这些有钱人的疯狂。
“他给了你多少钱？”李少洪无奈问道。
“没用的，我是个有职业道德的人，只要我接了这单，就必须做好，你出再多钱也用，”关天吹了个口哨，远处也传来了几声。
“听到没，周围很安静，乖乖挨打吧，断一手一脚而已，就不能多出点直接要命吗？这世界真没意思，”关天谈笑归谈笑，眼神却冷了下来，显露出了杀手本色。
“不是这世界没意思，是你没意思而已，”李少洪依旧镇定。
啪，一个酒瓶砸到了关天面前，一个喝得醉熏熏的美女手里还拎着个空啤酒，骂骂咧咧的从旁边的一条小巷走了出来。
“吹什么鬼哨子，大晚上让不让人睡觉呀？”这就是李少洪镇定的源泉吗？民间隐藏高手，肖燕，当然，现在是大概率是醉猫一只。
41不安稳的夜下
醉眼朦胧的肖燕一拍李少洪的肩膀：
“上次你救我，今次我救你，扯平了，我可不想欠男人的情，男人都不是好东西。”
李少洪有些哭笑不得，这当然不是他的镇定之源，他压根就没看到肖燕。
就在不远处，一辆窗上贴着深色太阳膜的金杯车里，市局反扒大队罗永赋，不，罗永赋现在已经调到刑警大队，担任副队长了，此时他跟几个同事正紧密的关注着李少洪这里。
人善自有天助，李少洪下车路过金杯车时，车上的罗永赋看到李少洪，就叫住问了几个问题，他们在附近蹲守一个案子，对于李少洪罗永赋是知根知底，所以才放心的跟他打招呼，聊几天。
关天拎着棒子耍威风时，李少洪今天新买的汉显bb机在震动，有信息过来了，李少洪都不用看就知道是罗永赋。
因为这个号码李少洪连秦抗美彭辉他们，都还没来得及说，就只有刚才告诉了罗永赋，信息应该是告诉自己稳住，罗永赋做事的手法，李少洪是知道的。
所以他才镇定自若，没曾想半路杀出个程咬金，肖大高手又在哪里喝得二麻麻的，美女救英雄来了。
肖燕手中啤酒瓶一指关天：“龟儿宝气，大晚上的戴帽子，你是秃子吗？”
“哪个是秃子，我的头发很清秀好吗？”关天气不打一处来，取下他的帽子，很潇洒的一抹头发。
“染的，绝对是染的，”
“放你的屁，绝对纯天然，”
“你敢骂人，信不信我一瓶瓶让你脑壳开花，”
……
李少洪目瞪口呆的看着两人深更半夜突然骂起街来，这什么情况？肖燕喝大了，关天也喝醉了吗？难道看见美女瞧不起自已，伤自尊了吗？
桑塔纳的主驾位上传来了咳嗽声，大约也是看不下去了，提醒关天办正事了。
关天没好气的骂了声：“咳个毛，走了，遇到个疯婆娘，没心情了，”说着，真就穿进车里走了。
肖燕还不依不饶吼道：
“哪个是婆娘，你个瓜娃子，”
李少洪赶紧一把拉住要去追车的肖燕：
“算啦算啦，赶紧回家吧，醉成这样。”
“不，不回去，继续喝，哇，”肖燕推开李少洪，在街边吐了个稀哩哗啦。
谁能想到棉纺厂厂花肖燕，白天黑夜完全是两个人呢？白天气质优雅，斯文大方，晚上莫名其妙，神神叨叨，等下怎么弄，总不能让她在马路上瞎晃吧，自己又不知道她家在哪里？李少洪头痛的想。
罗永赋他们的金杯车已经跟上桑塔纳了。
李少洪摸出汉显bb机一看，果然是罗永赋发的，“小子别慌我看着呢，有心栽花花不开，无心插柳成荫，哈哈，”这年月，谁都喜欢拽两句文吗？
不过这下搞扯了，关天居然被肖燕骂跑了，这家伙难道是个玻璃心？
桑塔纳里，玻璃心关天脸色阴沉如水，手上一用劲，直接把实木棒子捏得粉碎。
那只醉猫关天根本不放在眼里，他表面是在和肖燕瞎怼，其实是在观察远处的金杯车，刚刚关天无意中发现金杯车有微光闪了一下，车玻璃是深色，看不到里面。
但关天是谁，私人侦探，对夜间拍照非常的了解，他很肯定，金杯车中有人在拍照，一瞬间他就决定取消这次行动，所以才会装成傻瓜一样跟肖燕对骂，不露痕迹的撤走。
关天望着反光镜里追过来的金杯车，冷静的对司机说道：“有尾巴，加速。”
桑塔纳显然是改装过的，风驰电疾的甩掉金杯车，绝尘而去。
总算躲过一劫的李少洪，扶着喝大发的肖燕往家中走去，没办法，只有先带回家让老妈处理了，幸好老妈也认识肖燕，不用多作解释。
到了家门口，李少洪一摸口袋，坏了，钥匙又没有带。
无奈之下，扶肖燕在楼梯边坐好，然后轻轻的敲门，
“妈，开门，爸，开门，”没叫两声，屋里灯亮了，有人咚咚咚的跑来开门了。
门一打开，却是满脸笑意的秦抗美，今天傍晚秦抗美刚下火车，就遇到去菜园坝水果市场，买水果的李少洪的母亲孙英。
孙英贪便宜，买了许多的水果，正拎得累死了，被人群中的秦抗美看见到，于是帮忙一路提回家。
于是秦抗美被留下来吃晚饭了，吃完饭正想走，孙英人又不舒服起来，好说歹说不去医院，秦抗美忙前忙后，拿药递水，折腾到凌晨，被孙英安排到李少洪姐姐以前住的屋子睡下了。
秦抗美见李少洪一直未回，担心老人有事，就留了下来，期间打了几次传呼李少洪都没回，她并不知道李少洪的呼机坏了，今天才换了新机新号。
“抗美，你，你怎么会在我家，”李少洪有点结巴了。
“打你传呼也不回，怎么的不欢迎我到你家啊？一身酒气，”秦抗美埋怨道。
今晚是要折腾死我吗？李少洪突然想起楼梯口的肖燕，这么晚了，带着喝醉的厂花回家，我要怎么解释嘛？
李少洪纠结的望望楼梯那边，哎，肖燕人呢？李少洪赶紧四处张望。
看到远处的街上，肖燕步履蹒跚的走着，不知是不是感应到三楼上李少洪的目光，肖燕没有回头，只是突然举起左手作了个ok的手势，带着一身酒意，转进了一条小巷子。
“看什么呢？”门里面秦抗美也走了出来。
“哦，没什么，看到了一只喝醉的猫，”李少洪是真累了，心累。
“喝醉的猫？”秦抗美伸出头望望楼下，空无一人。
“给我下碗面吧，”李少洪肚子有些饿。
“嗯！”
没一会儿，秦抗美端着鸡蛋面出来，看到李少洪靠在沙发上，睡得死死的，身上搭了自己的外套。
小巷口，又吐了一次的肖燕走了出来，望望李少洪父母家的小楼，嘴角浮起了一丝笑意。
这家伙居然把自己带回父母的家，幸好自己刚才酒劲过去了，赶紧跑了，要不然明天多尴尬，不过是个好人。
今天肖燕又相亲去了，一个斯斯文文的大学老师，双方都很满意，直接聊到了结婚，吃完饭，大学老师提议去酒吧包间，肖燕上卫生间，走了一半，发现没带纸巾，回去正好看到大学老师，往自己酒杯里放了一粒药丸。
肖燕直接推门进去，一把掐住大学老师的脖子，把自己那杯酒灌了进去。
没一分钟，大学老师就昏睡过去，肖燕冷漠的走出吧台，宣布今晚全场包房那位买单。
在众人的欢呼声中，肖燕提着一件啤酒走出了酒吧，在萧瑟的秋风中，干光了这件啤酒。
42启航的事业
李少洪一觉睡到了中午，就在自家客厅的沙发上，他翻身起来，一件外套掉到了地上，他赶紧捡起来，趁四下无人，轻轻嗅了一下。
就是这股淡淡的肥皂香，让李少洪心安神宁的睡了这个回魂觉，站起来舒服的伸了个懒腰，活力满满啊。
抗美这衣服款式有点眼熟啊，李少洪转头看看，屋里空无一人，洗脸刷牙准备去店里吧。
哼着小曲，李少洪洗漱妥当，走到门口，刚好老爸老妈回来了，见李少洪要出门，孙英赶紧去厨房装了一些水果，要李少洪带去给秦抗美。
李正兴见李少洪手里拿着外套，好奇的问道：
“你准备把你姐的旧衣服拿去哪里？昨晚有点冷，给小秦披了一下。”
就说这衣服眼熟，这根本不是秦抗美的，想起来了，是二姐的，李少洪瞬间石化。
秦氏老火锅的招牌广告箱才做了半年，已经有些破旧了，秦抗美站在门口，看着店里坐着无精打采的三个丫头，大声笑道：
“丫头们，雄起哟！”
三个丫头齐声欢呼，跑了出来，一阵叽叽喳喳，有告状的，有诉苦的，秦抗美满脸微笑的看着她们。
三个农村丫头，一闲下来就心发慌，被李少洪父子不着调的几天搞郁闷了，不是李少洪的方法不好，只是有些太超前了，一个小小的火锅店，用不上他的屠龙术。
秦抗美先安排肖春兰去农贸市场转转，这丫头个性虽闷，但是个有眼力的，又是自己亲戚，采购这块儿要放给她。
这是秦抗美重新规划的启航路线第一步，各司其辞，放手给下面人，自己将精力放到厨房，大堂让口才好的李少洪全权负责，大双厨房辅助自己，有空帮店堂，小双在店堂归李少洪领导。
麻雀虽小，但要五脏齐全，不光要升起生意，还要大家一起提升自己。
三个丫头的培训现在就开始，秦抗美首先对肖春兰交待：
“多转，多看，把行情尽快摸透，大哥大姐，叔叔阿姨，嘴巴要甜点，记住拿货不能只挑好的，创业艰难，要挑性价比最高的，一分一厘都要省着点，有什么不清楚的吗？”
简单明了，言清意明。
肖春兰眨眨眼：“什么叫性价比？”
秦抗美轻叹，路漫漫兮，任重道运。
对于生性活泼的周小双，秦抗美的要求是沉稳下来，跟李少洪学习待人接物，不能总是大大咧咧，慌手慌脚，做事毛燥……这一挑毛病，秦抗美发现又一个不好教的。
看着一脸傻乐的周大双，秦抗美张张嘴，想想还是算了，周大双听话勤快，这已经很难得了。
交待好三个丫头，秦抗美走进了厨房，这是自己的战场，不用谁教育，秦抗美知道问题在哪里，她望向那个不锈钢大桶装起的火锅底料。
晚睡晚起的李少洪姗姗来迟，刚到店门，就闻到了那股熟悉的香味，这是生意最火爆时的香味，不，已经在火锅店呆了许久的李少洪，已经可以分辩出关于火锅的细微区别了。
以前的罂粟壳火锅就像一位刀客挥出的重斩，香味扑面而来，味道浓郁，经久不散，让你避让不开。
而今天这个香味，虽然也是直冲鼻中，但会迅速消失，让你觉得迷惑，我刚才闻到什么了吗？疑惑刚起，香味再现再失，让你心生好奇，心痒难当。
好像一名绝世剑客，抖手之间，露绝招，现宝剑，你还没有反应过来，招已失，剑光灭，是谁都会想一挥究竟，一睹真容。
李少洪暗喑叫绝，一个香味就让人浮想连篇，吃起来不知几许惊艳了。
厨房里，秦抗美全神贯注的搅拌着锅中的底料，她没有采用爷爷的那套复杂的手法，而是用了自己的感悟。
虽然达不到自己那日的神来之笔，但炒料对每一味配料都用心处理，怀着对食材了解的心，怀着对食客尊重的心，怀着对梦想火热的心都溶进了这锅嫣红中，在麻辣二味为主导的汤料中，又有数十种复杂的配料辅助，味道千变万化。
李少洪被秦抗美脸上的肃穆震住了，这分明就是一种艺术，一种优美。
他悄悄的退了出来，听周小双给自己摆龙门阵，听得李少洪不住点头。
抗美是要比自己在某些方面强一点，看事情的长久性，做决策的执行力，都是自己要学习的。
李少洪停掉父亲善意的恶搞，都花了三天，虽然没造成什么损失，甚至是有赢利，但是三天时间，在生意场上，黄花菜都要凉几遍了，别的不说，生意合作伙伴，秦抗美这样的真是找对了。
李少洪有些得瑟的想：《黑猫警长》的主题曲唱的就是我吧。
“眼睛瞪得像铜铃，射出闪电般的充芒……”
中午外出调查原材料市场的肖春兰一回来，大家就开始试吃秦抗美新炒的料了。
在一片叫好声中，众人意犹未尽的停下了筷子。
“太好吃了，这就是李哥说的满分火锅吗？”周小双率先发表意见。
“在我吃过的火锅里，这的确是最好吃的，味道悠久绵长，香味时隐时现，麻辣配比合适，我都找不到词夸了，满分，”李少洪的评价显然要专业的多了。
秦抗美笑而不语。
周大双也说话了：“秦姐说过，秦氏老火锅的宗旨就是火热的心，麻辣的锅，我觉得现在已经做到了，这锅底料既有麻辣在口，吃了又不燥不热，只觉得心口暖洋洋的，”这个丫头也在进步呀！
众人齐齐看向肖春兰，肖春兰一激动，猛的站起来：“这个，这个，这个生意肯定会火。”
“哈哈哈，”笑声掌声响起来。
“这就是你爷爷传授的吗？果然名不虚传，满分，”李少洪这是准备拍拍马屁呀。
“不，这是我自创的，”秦抗美骄傲的说道，又有些遗憾的继续说道：
“这也不是满分火锅，就在前天我在家里无意中炒出一锅底料，那是被爷爷称为登天之味的满分火锅，遗憾的是，现在的我还做不出来。”
接下来，秦抗美将那天家中发生的事告诉了李少洪。
“听起来像故事一样，不过有了第一次，肯定会有第二次，你会做出那登天之味的，我相信你，”李少洪微笑着说道。
“我也相信自己，那天不会遥远的，”秦抗美傲然说道。
说完两人望向门口，望向已经开始好奇进店的顾客，两人心中充满了信心。
43可怕的对手
经过两天的炒料调试，秦抗美像曾经的父亲秦云海一样，开始自信的要求备上了二十桌的配菜。
中午六张桌子很快就坐满了，从第一声充满惊叹的赞叹声响起，直到整间店面的笑声响起，秦氏老火锅，终于迈出秦抗美和李少洪希望的那一步。
这回的一步，踏踏实实，这一步以后，梦想启航。
生客，熟客，回头客，美味口碑相传。
香辣，麻辣，有点辣，好吃就是真理。
这几天最累的是李少洪，不停的骑着摩托车补货，秦抗美还是小看了山城吃货们对火锅的热情，尤其是对这锅找不出准确语言形容的锅底，爆发了极大热情。
所以配菜从二十桌提到二十五桌，再到三十桌，总是会不够，三十桌，已经是店里翻六次台，大家承受的极限了。
路边，安静了几天的郭唐龙拦住了两个，刚从秦氏老火锅吃完的食客，大大咧咧的问道：
“为什么不去金鑫吃？”
食客答曰：“我还真去吃过金鑫的火锅，味道是香，就是吃完老是觉得渴，听人说秦氏的火锅味道不比金鑫，但不燥不渴，今天一试，果然名不虚传，兄弟，你也去试试呗，”
食客一拍脑袋：“哎，不行，今天已经接不了，昨天老板说了，为了保证质量，她们单天只接六十桌，就是……”
郭唐龙不理唠叨的食客，快步走进秦氏老火锅店中。
“我们不欢迎你，”肖春兰不知道为什么，特别讨厌郭唐龙，率先一叉腰，拦住了他。
“我要吃火锅，我要吃火锅，”郭唐龙边闻边吼道。
已经下午两点，中午的营业结束了，最后一桌客人也买单走人了。
李少洪头痛的看着这个疑似精神病患者，正想是不是去叫一下郭唐珍过来管管。
门口又进来三人，两男一女，李少洪一看女的是郭唐珍，赶紧上前说道：
“赶紧领你弟弟回去，今天是不是没吃药啊？”
本是一句戏言，没想到郭唐珍身后的一名五十来岁的中年男子开口了：
“阿彪，把小龙带回去，看着他吃药。”
他口中的阿彪是旁边一个保镖模样的人，个子矮胖，一身中山装蹦得紧紧的，两条手臂格外的粗，戴着个大墨镜。
郭唐龙一见中年人，立马收声老实了，郭唐珍轻声说道：
“这是我爸，长宇地产的董事长。”
中年人脸上棱角分明，鹰勾鼻，深眼眶，双目有神，脸色严肃，这样的外貌和神情，第一眼，就让人觉得他太锋利，有一种涉世已久的尖锐和锋芒。
郭唐珍的父亲郭毅锋上前一步，伸出手：“年轻人，火锅做的不错。”
李少洪伸手一握，不卑不亢的答道：“一般一般。”
郭毅锋微微一笑，直接坐到了一桌干净的桌前：
“耳听为虚，眼见为实，好不好吃，吃过了才知道，能不能通知你们后厨，加个班呀？”语气虽轻，但却透出一股不容拒绝的气势。
“这，”李少洪有点捉摸不透郭毅锋的来意，为儿子还是为女儿，还是二者皆有。
秦抗美从厨房出来了，轻声说了一句：
“有钱赚干嘛不赚，这单接了，请问您需要什么配菜？”
“这要慎重考虑了，随意的搭配往往会后悔一辈子，”郭毅锋意有所指。
李少洪心里有些烦燥，看来郭唐珍已经找后援了，搬出郭毅锋来正面交涉了。
“那我来帮您配吧，不了解情况往往会按自己想象乱点菜，麻辣火锅您要搭法式鹅肝，除了浪费，还会不成样子，您有什么要求，”秦抗美笑道。
“没什么要求，你配吧，”郭毅锋看着眼前落落大方的秦李二人，再看看畏畏缩缩的儿子，一脸傲气的女儿，心中微微一叹。
不错，他此次前来，正是昨晚女儿缠了一夜的结果，郭毅锋在事业上很成功，可家庭却是个彻底的失败者，离了两次婚，对于子女的教育他一度以为是成功的，都是名牌大学毕业，而且还没有什么坏毛病，女儿一度还在自己公司上过一段时间的班，表现挺好。
直到数年前的一天，郭毅锋发现郭唐珍有个同居女友时，生活发生了变化，郭毅锋时常都会后悔那一晚的所作所为。
那是女儿租的一套高档公寓，他带着手下闯了进去，看着穿着情侣睡衣的女儿和她的女友秀，，女孩姓什么郭毅锋忘了，只记得个秀字。
郭毅锋完全不能接受女儿是同性恋的事情，勃然大怒的要求女儿跟女友秀分手。
一对百合恋人先哀求，后哭闹，死活不同意分手。
黑道出身的郭毅锋终于失去理性了，他让手下拖开女儿，亲手掰断了秀的左手，大声问道：“分是不分。”
他现在已经记不清楚女孩的脸了，他只记得那是一张满是汗水的脸，女孩痛苦的呻吟和不断的拒绝，让他产生了一种必须要征服她的感觉。
于是他扑了上去，不停的撕扯着秀的衣服，耳旁女儿的尖叫他已经听不进去了，他变成了一只野兽。
等到一切都结束时，他才发现儿子也在这套房子的卧室里，已经吓得面色发青，瑟瑟发抖。
大错已经铸下，郭毅锋正吩咐手下把奄奄一息的秀送到黑诊所，治好后再弄到菲律宾去的时候，女儿突然笑了，挽着郭毅锋的手轻声说道：
“爸，算了吧，我会说服她的，一个贱女人罢了，我其实也是玩玩而已。”
虽然知道不太妥当，心生愧疚的他还是同意女儿去处理这件事了。
郭唐珍处理的很好，那个叫秀的女孩无声无息的消失了，郭唐珍也像忘了这件事一样，只是不到郭毅锋公司上班了，做起了各种小生意，去年又开了个火锅馆。
唯一不好的就是，儿子郭唐龙受了刺激，精神上出了点问题，偏执，害怕自己。
昨晚女儿郭唐珍回家找到自己，说是两姐弟喜欢上了一对正在耍朋友的情侣，虽然觉得荒唐，但是能让儿子女儿回归正常的生活，别说情侣，就算是夫妻，郭毅锋也要拆散掉。
所以，对秦李二人客气归客气，该上的手段一点不会少，今天就是来观察一下，人他倒是很满意。
不一会儿，李少洪亲自端的锅底，秦抗美上的配菜。
林林总总的配菜摆了一大桌，十个人也吃不完，郭毅锋哑然失笑，秦抗美说要赚钱还真不客气，喜欢钱，那就好办了。
44三人的反击
郭毅锋来的目的很明确，他可不是为了吃什么东西。
可当他挟起一块牛肉，几下涮烫，一蘸油碟，放入口中，明显眼睛一亮，咀嚼的速度加快了。
说到吃，郭毅锋作为最早富起来那批人，绝对的行家一个，重庆的美食他什么没吃过。
火锅他更是如数家珍，各大顶级火锅馆的常客，刚刚烫嫩牛肉那几下，火候控制得非常好。
今天的这盘牛肉，本就秦抗美留下来的准备让李少洪带回家，孝敬李爸李妈，绝对的新鲜。
郭毅锋只觉口中肉汁四溢，软嫩滑爽，更绝的就是那香口饱满的麻辣味，彻底的被各种香料激发的淋漓尽致。
郭毅锋早上中午因为心情关系，都没怎么吃，猛然吃到这么开胃的美味，就再也收不住了。
直到干掉两碗米碗，准备再叫添一碗时，听到了郭唐珍的咳嗽声，郭毅锋一楞，有些尴尬的说道：
“没办法，重庆人就是喜欢吃辣，这火锅可以，阿彪，结帐。”
说完，打了饱嗝起身开走，走到门口，转身对李少洪说：
“小伙子，在这片打听打听我郭某人做事的原则，我们很快会再见的，还有你，秦抗美对吗？我记住你了。”
阿彪木然的递过一张名片：“多少钱。”
李少洪接过名片喵了一眼，郭毅锋的，一长串头衔，他随手放到桌上冷漠的说道：
“一百，”
秦氏老火锅的定价是荤三素一，那时候可没有锅底费，一顿火锅几十块足矣！
这个阿彪也有意思，指指名片：
“捡起来，装好，给你二百。”
李少洪觉得墨镜后面的眼睛，带着浓浓敌意，他确定两人是第一次见面。
“不好意思，我们不收小费，”秦抗美站出来，淡淡的说道。
阿彪也不再坚持，留下一百元走掉了。
李少洪还在想这个阿彪什么情况，秦抗美走过来，轻轻挽住了李少洪的肩膀：
“走，看电影去，别让一些无聊的人影响了心情。”
李少洪乐了，这还有意外收获呀，郭家人天天都来的话，会不会不用两月就发喜糖啊。
美人在侧，李少洪豪气顿生：“对，无聊的人理他干撒，看电影去。”
“我们也要去，”三只电灯泡冒出来了。
晚上，李少洪把父亲叫来顶班了，他要出去一趟，文道贵的美男计要登场了。
文道贵这小子长得是有些糙，除了一个浓眉大眼，别的真拿不上台面，好在个子还是够，身体也结实。
今晚他一身黑色的夹克，笔直的喇叭裤，头发用摩丝仔细梳理过，时下最流行的三七分，还是挺潇洒的一个小伙儿，至少文道贵自己是这么认为。
他对李少洪彭辉，否定自已的情书战术极为不满，什么玫瑰花才是王道，什么彬彬有礼争取好感，这都是低级方法。
李少洪严厉警告文道贵不许喷什么廉价古龙水，收好他港台风情书。
彭辉把一束鲜艳的玫瑰递给他，也警告道：“文子，我警告你，你要是不按台词来，坏了李哥计划，这个月宵夜你请完哈。”
李少洪插了一句嘴：“同意，顺便友情提醒一下，今天九月五号，还有二十五天哈。”
文道贵不服的说道：“就你俩朋友都没耍过几个，也配给我支招，我告诉你们，看在兄弟的面上，我先用你们的招，不行，我可按自己的来。”
彭辉大手一挥：“放心，这是我家欣圆精心设计的。”
李少洪一楞：“你家欣圆谈过几个朋友。”
彭辉骄傲的说道：“我是她的初恋。”
李少洪差点没一头载到：“不是让你去找个情场高手吗？”
“我家欣圆几天就把我迷住了，还不算高手吗？”彭辉振振有词。
三人躲街角正聊着，金鑫火锅馆门口郭唐珍一袭灰色女式西装出现在门口，手里挟着一根细长的烟，这郭唐珍烟不离手，烟瘾挺大啊。
文道贵摇头尾巴晃的过去了，这走路的样子让李少洪文道贵齐齐蒙眼。
“你好，茫茫人海中，我一眼看到你，你知道为什么吗？因为你那眼中淡淡的忧伤，如果可以，我愿做抚平那忧伤的人，”关键时刻，文道贵没掉链子，几句话还是背得像模像样。
郭唐珍嘴角浮起一丝惊讶，轻轻的吸了一口烟，没有说话。
文道贵已经进入状况了，潇洒的一个旋转，来到了郭唐珍身边：
“说来也巧，今晚原本是准备向我暗恋多年的人表白的，结果她却没有来，伤心绝望中，我看到了你，一个孤独的灵魂，”说着递上玫瑰，继续表演：
“都以为玫瑰像征爱情，其实玫瑰花苞只是代表了美丽和青春，这正是一束玫瑰花苞，就让被缘份牵到你身边的我，为您献上这束美丽，希望您能把握住这场青春。”
李少洪咽了一口口水：“妈呀，你家刘欣圆哪里毕业的？”
彭辉不满的答道：“我不是告诉过你吗，重大中文系。”
李少洪双手抱拳：“怪不得，失敬失敬。”
那边文道贵屁颠屁颠的回来了，玫瑰花苞郭唐珍收下了，看来有门。
“怎么样？她答应了吗？”李少洪彭辉齐声问道。
“她只说了一个字，”文道贵答道。
“好，”
“行，”
“滚！”
最后一个是正确答案，文道贵说的。
“就刚才那场景，那台词，连我都感动了，这女的有病吧？”彭辉嘟囔道。
彭辉他们哪里知道郭唐珍是个百合，找上李少洪还不知道为什么呢？当然也可能这么多年过去了，别人改变了也不一定。
“我演得没毛病吧？”文道贵看来是不服气。
“没有，相当完美，”李少洪彭辉都认为文道贵发挥得很好。
“所以是你们的狗屁方法不行，我要试我的，”文道贵又掏出了古龙水，一阵狂喷。
“别，你，”李少洪简直受不了这味。
“男人嘛，必须香喷喷，才有贵族范，看我最新情书，是刘德华的歌哟，”文道贵一转身，拿着情书直奔郭唐珍。
“不会是来生缘吧？这递过去会不会挨打，”彭辉知道文道贵最近爱听的歌。
“死马当成活马医吧！”李少洪拍拍额头。