第371章：怀仁纳妾
杨怀仁觉得再娶个媳妇，应该是个挺麻烦的事情，可让他万万没有想到的是，除了莲儿妹妹今天打扮得有点然他晕头转向之外，母亲和王明远没说三句话，这事情就定了下来。
莲儿妹妹也确实没怎么打扮过自己，现在连杨府的丫鬟们都非常在意自己的形象，生怕打扮的寒酸了丢了侯爷的脸面，唯独王夏莲平日里一直素面朝天。
杨怀仁把莲儿妹妹这种素颜风格一直看做是淳朴而自然，但习惯了她这种自然的小家碧玉的气质的时候，她突然这种浓妆艳抹的打扮着实吓到了他。
这也从另一个角度证明了胭脂水粉这种当代的化妆用品，使用的时候也是讲究手法的，就像杨怀仁做菜一样，好的材料，在一个糟糕的厨子手里也弄不出美味来。
莲儿妹妹的底子肯定是好材料，虽然她单薄了一点，不过在中原和北方地区鲜见的这种江南的小巧娇柔，对男人来说还是非常有吸引力的，要不然当初魏财这个老色鬼也不会费劲西斯的想把她收了做他的第十五房的小妾。
杨母和王明远其实不太在意她打扮成了什么样，何之韵和二丫看到莲儿弄得一张小脸蛋跟个大红的桃子似的，就是在也忍不住掩嘴偷笑出声来。
莲儿呢，可能是太紧张了，坐在爹爹身边移动也不敢动，低头瞅着自己的双手，也不知道数了多少遍手指头。
另一个当事人杨怀仁正襟危坐，好似也没他什么事情一般。其实他内心是尴尬的，毕竟纳妾，他还是第一次，特别是当着老婆和妹子的面上。
杨怀仁本以为既然事情定了下来，准备礼仪等事宜最快也要十天半个月的时间，那么他就可以不必傻坐在这里尴尬了，可杨母见这件事是韵儿主动提出来的，心中没有了顾忌，所以和王明远达成了一致的意见，今天就让莲儿过门。
“啥？今天就过门？这个……太仓促了吧，喜帖都没呢……”
杨怀仁的下巴差点惊掉下来，可他的未来岳父王明远倒是很赞同这个提议，虽然女儿是嫁给杨怀仁做妾，但是他深知凭借王夏莲的身份，能给杨怀仁这位侯爷做妾，已经不算委屈了，更何况杨怀仁的为人他清楚不过，就是做妾，莲儿也不会少了杨家上下的尊重。
而且他早就知道女儿的心意，父女两个人盼这一天也盼了好久，就怕是节外生枝，所以立即答应了下来。
杨怀仁不知道的是，娶妻和纳妾在这年头实在是差距巨大，娶妻只能娶一个，妻子的地位在律法里也提供了足够的保障，而妾的地位则差了许多，甚至是没有法律方面的保障的，只是靠民间的传统礼法赐予的那点点权利。
至于仪式上，差距就更是天壤之别，娶妻要经过三书六礼，媒妁撮合，举行一场复杂繁琐的仪式来庆祝两个人的结合。
而纳妾，不但不能大办，甚至你举办仪式，都会被人家嘲笑你不懂礼法，很多时候，纳妾也只不过是男方一句话的事而已。
杨怀仁这下又开始替莲儿不值了，人家好歹也是个良家小娘子，双方父母就这么随意说说，人家就一辈子成了自己的妾室了？怎么总觉得跟一锤子买卖似的让人不舒服呢？
没有高头大马，也没有花轿上门，晚上的时候，家里人围在一起吃了顿饭，王夏莲恭恭敬敬的给杨母这个婆婆和何之韵这个正房夫人以及了一天呆的杨怀仁分别敬了茶，仪式就算完成了。
让杨怀仁惊奇的是，莲儿口中，喊杨母为“老夫人”，喊何之韵为“夫人”，喊他则是“老爷”。
尼玛，杨怀仁想骂人，这他女马什么玩意？封建礼教也太祸祸人了，虽然是做的小老婆，但也是老婆啊，怎么称谓上和丫鬟都没有区别？
礼法就是这样，你可以不接受，但是你没法改变它，起码凭借杨怀仁的能力，是没本事提前一千年实现民主、自由和平等的。
杨怀仁倒是换了个大红的新郎袍子，王夏莲也穿了红色的衣裳，但比起何之韵进门的时候穿的那套凤冠霞帔来，可是简陋了不少，甚至连个盖头都没有。
两个人是被何之韵笑着推进了新准备的一间婚房的，看着何之韵笑得那么坦然，杨怀仁心里就觉得不是个味儿，再回头看看身边羞赧的一直低着头默不作声的莲儿妹妹，就更不是个味儿了。
纳妾纳的不开心的，数数历史杨怀仁算不上头一个，但是最糟心的，杨怀仁觉得他这个第一是跑不了了。
这种心情下，让一个大男人怎么能全身心的入洞房呢？这对莲儿妹妹来说，也是不公平的。
哦，对了，以后也不能再喊她妹妹了，这是杨怀仁入了洞房后的第一个反应。
回想起来，莲儿是他来到大宋之后遇到的第一个女孩，当初骗了人家两大碗汤饼的事情如今还历历在目，可一转眼，那个善良柔弱的妹妹成了他的新娘。
人的感情很奇妙，王夏莲在杨家尽心尽力，无非是觉得杨怀仁是拯救了她和她父亲一生的恩人；而在杨怀仁心里，莲儿又何尝不是在他饥寒交迫身无分文的时候给他做了一顿饱饭的恩人呢？
杨怀仁其实心中好多话想跟莲儿聊聊的，可是如今此情此景，又实在难以说出口了。
莲儿见杨怀仁呆，不知道鼓了多么大的勇气才轻轻的说出一句话来，“老爷，就寝吧……”
杨怀仁这才意识到千言万语都是浮云，既然是洞房花烛夜，给她一个最完美的初夜，才是对她最大的爱惜。
他轻轻托起她那张五官精致的小巧脸蛋儿来，面含亲切温暖的笑容，“莲儿，以后不要叫我老爷，哥哥还年轻，喊哥哥就好。”
“哥哥……”
莲儿柔声重复了一遍，当她明白了杨怀仁的意思，心中羞臊的像是一把火烧遍了全身。
“妾身若是这么叫的话，怕是要被外人笑话了……”
“不怕，咱们私底下叫，那么现在，哥哥带你去看天底下最美的风景……”8
第372章：爱心早餐
杨怀仁向来说道做到，特别是答应了自己的老婆的事情，他从来都是不但要做到，而且要做就做到最好。
既然答应了莲儿带她去看风景，那就一定要带她看最美的风景，初春的夜里又黑又冷，地面上肯定是没什么好看的，也看不见。
可天上的风景就不同了，半面玉盘当空而照，数不清的星星躲在淡淡的云彩里眼睛一眨一眨地偷瞄着广袤的大地。
既然如此，不如就带她去乘云追月，顺便摘几颗星星。
一切都是在杨怀仁的无限温柔里完成的，莲儿柔弱无骨的娇小身材，同样可以让杨怀仁一夜宵魂。
天空微微亮起来的时候，春风带着湿润和温暖的气息轻拂而过，星星点点的樱花破苞而开。
莲儿现在无论从任何意义上讲，都明明是自己的老婆了，可早早就醒来的杨怀仁看着身边蜷缩着熟睡的莲儿，那张娇俏的小脸上还留着一抹晕红，杨怀仁还是像做了坏事的孩子一样，心中又害怕又刺激。
他悄悄的爬起来，回身给她掖了掖被角，把挡在她面前的一缕青丝拨到她的耳后，这才穿上衣服蹑手蹑脚的出了门。
见天色甚好，清凉的空气让他精神爽朗，于是他决定去蔡水河边上跑上几圈。
二月春风似剪刀，蔡水河边的杨柳的枝条上冒出了新芽，期待着被春风裁剪出美丽的模样，有几只调皮的燕子从慢跑的杨怀仁身边飞过，叽叽喳喳嘲笑着他缓慢的步伐。
沿着河岸来回跑了五六里地，杨怀仁出了一身汗，可即便加上昨夜的运动量，杨怀仁仍然没有感到疲惫，他渐渐的意识到，他身体里或许已经有了内力了。
廉希宗传给他的内功秘籍可真不是吹的，当然，像后世影视剧里演的那种一会儿喷火一会儿喷水的离奇幻想般的效果是肯定没有的，但是修习了这一段时间之后，杨怀仁最大的感受就是身体倍棒儿，吃嘛嘛香。
回到随园，先是洗漱一番，然后自己亲手拉上一碗拉面，到后院子里蹲在的鱼池边喝了个干净，还真是挺享受的。
莲儿醒了之后不见了官人，还道是自己睡过了头，赶忙起床洗漱盘髻，去给婆婆和大妇奉茶请安。
何之韵早在杨母的房间里等候，看到莲儿妹妹走路拐着小碎步的就捏模样，想起了到处自己嫁过来之后的第二天那副样子，忍不住捏着鼻子笑了出来。
杨母自然也知道是怎么回事，点着头满意的笑了笑，接着佯怒笑骂道：“唉，一点儿也不知道怜香惜玉……”
莲儿忙解释道，“老夫人莫怪，官人他已经很……”
话说到一半，她才意识到这是说的他们二人的房中秘事，一时间羞臊的红透了整张小脸，结结巴巴再也无法说下去，低着头恨不得找个地缝钻进去。
丫鬟烧了茶水送上来，正好给她解了围，莲儿赶忙端了过来，恭恭敬敬的给杨母和何之韵敬茶。
杨母如今有了两个新媳妇儿，心怀感慰，封了红包，又说了些称赞两位儿媳妇的好话，这才让她们回去歇着。
莲儿从来没想过成亲之后第二天要歇着的，家里大大小小的事情还有很多，她以前就是大管家，如今嫁入杨家，也成了主人，就更不能把自家的事情给耽搁了。
何之韵早看出来她身体略有不适，本想劝莲儿歇几天，可是又怕她有压力，于是改变主意陪着她一起去随园盘账。
莲儿和韵儿两人本来情同姐妹，如今共侍一夫，多多少少都有些尴尬，特别是莲儿，好像是她做过了什么对不起何之韵的事情一样，内心有些纠结。
何之韵看出了她的想法，拿出了她江湖大姐大的风范出来，抓起莲儿的手对她说道，“莲儿妹子，以前咱来就是姐妹，如今关系更近了，心中不要有芥蔓。
家里的事情，姐姐也帮不上忙，以后还要多靠你操劳。”
莲儿听了心中感动，一时也不知说什么好，只是喊了声“姐姐”，接着亲昵的缠住了何之韵的手臂。
何之韵拍拍她的肩膀，报以微笑。莲儿能不喊她夫人而是喊他姐姐，她们之间的感情没有因为她嫁给杨怀仁而改变，正是何之韵想要的那种感觉。
杨怀仁正在无聊地逗鱼池里的鱼儿，他的两个老婆从随园的后门走了进来。看着她们说说笑笑感情亲密，杨怀仁先是觉得有点尴尬，接着又开心起来。
作为一个现代人，在古代正大光明的娶两个媳妇，在他心里还是有些奇怪的。当一个正常的男人的理想和他所受的教育和道德规范有了冲突的时候，思想一时之间复杂又难以平静是正常的。
可当他意识到在眼下的道德规范之下，连他的两位老婆都没有这方面的束缚，他也就释然了。
好女人是不是吹出来的杨怀仁不知道，但是他知道好男人绝对不是吹出来的，自己的媳妇儿们来了，他赶紧跑去了厨房里给她们准备早饭。
一碗面，上边铺上慢慢的牛肉片，然后再各煎上一个溏心鸡蛋放在中间，最后浇一层新做的番茄酱，两碗中西合璧的营养早餐呈在了何之韵和莲儿面前。
能被自己的男人这么宠着溺着，对每一个女人来说都是幸福的，特别是如今是古代，让一个当了侯爷的官人亲自给她们准备早饭，那在何之韵和莲儿的感受里，就更是幸福的无边无际了。
天霸弟弟见了这样的牛肉面，心道这咋跟我天天吃的牛肉面还不一样的，于是就跟羊乐天要，一张嘴就是二十碗。
羊乐天摊摊手，表示这特制的早餐是师父给两位师娘特意做的，要吃，跟师父要去。
天霸弟弟实诚，毫无顾忌的走到人家一家三口的秀恩爱现场，指着桌上的面说道，“仁哥儿，嫂嫂们吃的这个面，小弟也想吃，你给整上二十碗我尝尝鲜呗。”
杨怀仁笑骂道，“你也不怕我们秀恩爱秀你一脸是不？还二十碗，你累死我得了。”8
第373章：竞争对手
“他奶奶的真晦气！”
黑牛哥哥骂骂咧咧地朝杨怀仁这边走了过来，一脸的怒色，看见何之韵和莲儿也在，他又不好意思了，赶忙停止了谩骂，挤眉弄眼的给杨怀仁打眼色。??
杨怀仁给天霸弟弟指了指那罐子番茄酱，让他想吃自己舀，等他屁颠屁颠的跑了，才跟黑牛哥哥来到一边。
“这是咋了，谁一大早就惹我黑牛哥哥生气呢？”
“唉，别提了。”
黑牛哥哥叹着气，指着河对岸一处新开张的门店说道，“看见没，对面也开了家饭馆，取名叫‘聚园’，你说着不是和咱们对着干吗？”
杨怀仁轻笑道，“哥哥，这有啥好生气的？这东京城里大大小小的饭馆食肆成千近万家，总不能咱们开了饭馆，就不让人家开了啊，呵呵……”
黑牛哥哥牛脾气上来了，“你听洒家把话说完，理是这个理，他们在河对岸开饭馆，本也碍不着咱们的生意，可是起这么个名字，是不是针对咱们随园了？
年前那家店就在修葺装饰了，这个洒家也早就看到了，今天一大早他们开张，王掌柜还说既然大家都是做饭馆这行买卖的，那就是同行，邻里街坊的开着店，总不好薄了面子，所以早上就让洒家准备了贺礼去认识一下。
可这一去不要紧，你猜怎么着？除了名字模仿咱们以外，他们主打的饭食竟然也是牛肉面！”
“哦？”
杨怀仁这才对这件是产生了一点好奇心，自从随园的牛肉面在东京城火了以后，除了包括归雁楼在内的那十三家加盟商以外，很多饭馆也开始提供牛肉面。
只不过这些山寨的牛肉面虽然也是有面有牛肉，但是味道上，比起随园的牛肉面来，那可以说是东施效颦，无论味道还是口感都差了不是一星半点。
所以杨怀仁从来也没有在意，做生意就是这样的，哪家提供的某种商品火了之后，总会冒出些模仿者，这都是正常不过的现象。
杨怀仁不但没有把这种竞争者看做是威胁，反而感受到了一道菜对普罗大众的日常生活的影响力，他甚至乐于看到如雨后春笋般冒出来的各色的牛肉面馆。
这些面馆里，除去那些投机者用其他便宜的肉挂牛头卖狗肉之外，大多数还是老实本分的买卖人，加入到提供牛肉面的饭馆队伍中来，并非是坏事。
他们自知做出来的牛肉面味道上不如随园和那些加盟酒店里里提供的牛肉好吃，所以价格上就卖的便宜一些，用薄利多销的原始竞争方式来吸引更多的食客。
更多的百姓能吃的起营养丰富的牛肉，杨怀仁内心是愿意看到的，这和他的理想也并不矛盾。
从一个方面说，这对随园将来的展，也是一种刺激和鞭策，只有坚持保证自身提供的食物的质量，坚持不断的创新新的美味菜式，才能保证自身快的展。
就像塞伦盖蒂大草原上的动物，如果没有了狮、猎豹和土狼这样的食肉动物，那么那些像斑马、羚羊和角马等食草动物就不会有危机意识。
人也是一样的，没有敌人，没有竞争对手，谁都难免懈怠下来，失去了原有的竞争甚至是生存的能力。
杨怀仁起码现在是不相信在一千年前的大宋，能有人比他的厨艺更精妙，就说这一碗牛肉面，八百多年后才形成的成熟的牛肉汤汁的配方，不是现在随便一个厨子能在短时间内可以参透的。
所以他非常有信心，就算对面的聚园的大厨是神仙下凡，也不可能比他做出来的牛肉面好吃。
不过在黑牛哥哥眼里，这就是赤果果的挑衅了。东京城里谁不知道随园的牛肉面最正宗最好吃？
他们要开饭馆可以啊，但是偏偏开到随园对面，无论在名字还是特色食物上都跟随园针锋相对，这就等于下战书了。
杨怀仁为了安慰黑牛哥哥的情绪，把聚园的这种行为形容为“鲁班门前刷大刀，关公门前玩斧凿”——你走错门了吧？
这好比两个人打架，哥们战斗力一万，你就是战五渣，你在我门口叫唤个屁啊，分分钟弄死你跟玩儿似的。
“不用担心，对面聚园这是在自寻死路，相信用不了多久，不用咱们出手，他自己就得完蛋。
客人们都不是傻子，谁家的牛肉面好吃谁家的不好吃，心里都有个数，如果他们聚园没有真本事，还偏偏在咱们对面卖牛肉面，这不是自己找虐吗？”
黑牛哥哥想想也是，别的不敢说，他对杨怀仁的厨艺那是有一百万个信心，当初凭借一碗牛肉面震惊京城，到现在也没出现过哪怕能味道接近随园牛肉面的山寨版本。
想到这里，他随即放下心来，憨笑道，“也是哦，是哥哥多心了。反正贺礼也送了，咱们也没短了礼，就让他们自生自灭吧。”
牛是吹过了，可是杨怀仁也并不是一点儿也不在乎，古代人并不傻，特别是做买卖的生意人。
对面聚园的老板能在京城开一家饭馆，看上去规模上比随园还大了一倍，这投入起码也是两三万贯打底的。
当初他把及第楼改成了随园，除了买下及第楼整个酒楼的花销之外，比如修葺等花销其实很少，而且当时原来及第楼的东家着急转让，价格上也是极低的。
可聚园就不同了，随园生意火了之后，因为来随园吃饭的客人多了，这些人还都是些达官贵人或者有钱的富贾，所以也带动了随园周边的地价铺价的提升。
他投钱开这家聚园，肯定是有信心能赚钱的，谁也不会拿两三万贯钱来针对他杨怀仁，来开这种无聊的玩笑，他们既然敢在随园对面开饭馆，又处处针对随园，这里边也肯定不是没有原因的。
所谓知己知彼，百战不殆。杨怀仁觉得既然随园都送过贺礼了，人家开业大吉大摆筵席，又请了些东京城里的其他同行来捧场试菜，那么随园也可以去凑个热闹，最起码了解一下他们的聚园牛肉面，到底有多少水准。8
第374章：高度模仿
临近中午的时候，杨怀仁带着黑牛哥哥和天霸弟弟走入了这家新开在河对岸的聚园。??
聚园的楼宇其实不高，像随园和周边的楼宇一样是上下两层的，不过聚园的这一座在面积上，比随园可大得多了，起码有三四倍的样子，比杨怀仁预计的两倍还要多出不少。
门面的装潢如果不仔细看的话，还真是难以看出和随园的差别来，门楹上是一个巨大的黑底金字牌匾，上边是用隶属书写的“聚园”两个大字。
正门两旁的立柱之上，同样有一副楹联，上书“生意兴隆通达四海，风味佳肴誉满三山。”
杨怀仁认真的读了一遍，微笑着点了点头。虽然聚园的门面是模仿的随园，但是这副楹联实在是普通的很，起码涵义上太庸俗，先落了下乘，比起苏东坡给随园所题的楹联那差距不是一星半点。
看到这副楹联之后，杨怀仁心中对聚园的层次就有了数，就这文化水平，一看他家的老板就是个迪奥斯，跟随园老板的文艺范简直没法比。
专门腾出时间来想了一千个字来夸赞自己之后，杨怀仁才踏入聚园的正堂，看到正堂里的装潢风格也完全照搬随园的文雅淡泊之风，他忍不住皱起了眉头。
随园的装潢风格是原来及第楼原先的主人给随园留下的宝贵遗产，杨怀仁当时买下来之后也很喜欢这种风格，所以就直接没有改动就投入了使用。
可聚园费劲心思去模仿随园，就让人心里觉得不舒服了，行业之间的竞争做到这一步，要说一点威胁也没有，那是不可能的。
杨怀仁在后世见过不少这样类似的竞争手段，比如某一家酒店火了，很快就会有装修风格和菜式都跟这家酒楼十分相似的酒楼出现。
虽然模仿者可能在提供的食物的味道上跟原版有一定的差距，但是原版酒楼的接待能力是有限的，不可能接待了所有想去原版酒店就餐的客人，那么模仿者就很容易用这种方式把额外的客人吸引走。
客人进了模仿的酒楼之后，在视觉和感觉上就会产生错觉，觉得山寨的这家酒店和原版的酒店没有什么区别。
如果山寨版的酒楼在食物上也高度模仿，再用相对低廉的价格来留住客人，那么味道上的差距，或许对要求高的客人有影响，但是对数量更多的普罗大众，不但没有影响，反而会因为更实惠的价格获得更高的赞誉。
还有另一点让原版酒店十分头疼的是，普通的食客根本不了解两家酒楼是不同的东家，用了不同的厨师，他们只是凭借这种高度的相似度，甚至会产生一种错觉，就是山寨的这家酒店是原版酒店的分店。
这样一来，如果没有真正去过正版酒店的这些客人吃过了山寨酒店的菜式之后觉得还可以的话，下一次第一选择就会是价格更加便宜实惠的山寨酒店，而不是坚持去正版的酒店就餐。
杨怀仁深深意识到了这种危机，聚园开在随园对面，名字相仿，装潢风格相似，连提供的食物都类似的话，那么普通的百姓自然而然就会认为这是随园因为店面小容不下太多的客人，所以在河对岸又开了一家分店。
不过现在就下这种判断，还为时尚早，杨怀仁觉得只有试过了聚园大厨的手艺之后，才能更深层次的了解聚园真正的竞争力。
味道这东西，说起来是没法量化的，好吃和不好吃之间，有时候差距就像一个天上一个地下一样差别巨大，有时候只不过是细微的差别。
杨怀仁就算对自己的手艺再有信心，也不会自负到完全无视竞争对手的地步。
他不但要让自己先平静下来，还要安抚身边已经怒气冲冲的黑牛哥哥和天霸弟弟，如果这俩性情耿直的汉子先就炸了毛，会让人家以为随园这是心虚，才故意来人家开业典礼上捣乱。
杨怀仁拿起桌上的餐牌看了看，聚园提供的食物，跟随园差不多，主打的是牛肉面，像随园比较特色的汉堡包他们也有，菜式方面，基本也是一样的，很明显，聚园这就是完全照搬的随园的菜单打造了自己的餐牌。
正常的炒菜，随园里掌勺的现在是曹安，曹安原先就是归雁楼的厨子，他的厨艺也不低，最拿手的就是河洛名菜。
在东京城里像他这种水平的大厨，没有一百也有八十，所以聚园想模仿这些菜式并不难，只要开得起价，从七十二名楼里挖个高水平的大厨还是很容易的。
汉堡包这种食物，制作就更简单了，本身就是一种快餐食物，并不需要高深的厨艺，随园的汉堡包能扬名，除了汉堡包是原创的食物之外，用料讲究也是一个关键因素。
聚园要模仿汉堡包，这种投入水平之下，模仿出随园汉堡包九成的味道来，应该也不是完全不可能的。
最关键的是两道菜和一壶酒，一道是随园的牛肉面，一道就是鮓，那一壶酒就是随园春。
这两道菜一壶酒，杨怀仁是不相信聚园能模仿的，所以他唤过来一个小二哥，特意点了三碗牛肉面和三分鮓，又叫了一壶酒。
聚园今日是新开业，他们邀请来的客人也都是些东京城里有点名气的食客和商贾，因为试吃是免费的，所以来的人还真不少。
这些人杨怀仁当然不怎么认识，但是有很多黑牛哥哥都看着眼熟，因为他们之前也都是随园的常客。
黑牛哥哥瞪大了一双牛眼盯着这帮人，好似他们背叛了随园一般，倒是杨怀仁很淡定，一再劝慰黑牛哥哥，对于一个食客来说，去哪里吃饭是人家的事情，特别是今天聚园还免费，大家都有占便宜的心理，白吃谁能拒绝？
由于来白吃的人太多，菜一时半会还没有上来，小二倒是先把酒端了上来。
杨怀仁招呼黑牛哥哥和天霸弟弟先尝尝聚园的酒是个什么层次，可刚喝下第一杯，黑牛哥哥就有一种想摔杯子掀桌子的冲动了，“这他女良的不就是咱们的随园春吗！？！”8
第375章：品牌弱化效应
杨怀仁尝了一口，苦笑着摇了摇头，聚园提供的美酒，果然是他家的随园春。???
他深知随园春美酒，不管聚园的幕后老板是什么样的人物，是绝对不可能生产出来的，但是不代表人家没有渠道购买到大量的随园春。
对于随园春的销售，杨怀仁一开始就没打算进行过多的限制。随园春一开始上市的时候，由于产量有限，所以只提供给随园和连锁销售牛肉面的十三家酒楼。
后来产量提高了好几倍，足够满足自家人需要的时候，也开始向其他的名楼和正店出售，这都是正常的，一方面多卖多赚钱，一方面也不至于把自家的随园和那十三家合作伙伴们完全置于东京城其他名楼的对立面。
同行之间有竞争，各家有各家拿手的特色菜式，但是在酒水上，如果自己做的太独，总免不了招人嫉恨，在客人中也会留下不好的口碑。
东京城不同于其他地方，七十二名楼能在东京城立足，哪一家背后没有点朝廷里高官或者皇亲国戚的背景？
牛肉面作为特色的饮食，秘密的配方不给别人，在现在是完全可以理解的，但是酒水不卖给人家，就说不过去了。
聚园之所以有随园春出售，说明人家肯定有相应的进货渠道，虽然这酒是杨家庄子的作坊里产的，不代表人家就不能买过来出售。
不过让天霸弟弟气愤的是，聚园在给客人提供随园春的时候，并没有用原来随园春的酒坛，而是重新包装之后，换上了自己的酒壶。
天霸弟弟看着自己手里的酒杯呆，“这……酒壶和酒杯上都是聚园的字号，可里边装的却是咱们随园的美酒，人家会不会误会……”
黑牛哥哥也现了这一点，蹭地一下站起身来开口骂道，“他姥姥的，洒家这就找他们老板出来算账！”
杨怀仁拉住了他，示意他坐下。
“哥哥你怎么找人家算账？咱家的随园春现在对外出售，别家酒楼买了回去能卖，聚园当然也能卖，这有什么好说的？”
“可是，他们不用标记了咱们字号的酒坛卖，而是换了标了他们聚园字号的酒壶卖，以前喝过咱们随园春的客人自然能尝出来，可是没喝过的客人若是第一次喝，还以为这是他聚园特有的美酒呢。”
杨怀仁撇嘴一笑，“这也是没办法的是，你以为咱家作坊里卖到外地的那些美酒，他们难道不是换个自家的名头来出售，用以提高自身的知名度和区域的影响力吗？
既然做这行买卖赚钱，多多少少都有这样的小心思。你看着酒壶和酒杯，旁的桌上也是这样的，这酒壶是用来盛酒的，并不是包装。
人家用写着聚园的酒壶在自己的店里盛酒上给客人，本就是无可厚非的事情，这样的酒壶可以装咱们的随园春，也可以装其他的美酒，这有什么好说的？”
黑牛哥哥冷静下来细想了一下，这方面聚园的做法虽然不地道，但是要真讲理，还真不能拿人家怎么样。
随园的酒壶和酒杯，同样有自己家的字号，以前没有随园春的时候，卖从别的作坊里产的白酒，不也是用带自家字号的酒壶装的吗？
这都是一种自我保护的经营方式，用别人的优质产品提升自身的知名度，如果是竞争对手，还有一种弱化了对手的作用在里边，因为同行之间都是这么竞争的，所以谁也没有说什么。
好比你是个开饭店的，但是你上一桌菜，不可能全都是自己制作的，为了迎合客人，从竞争对手那里买来当地最受认可的烧鸡作为一个菜，是很常见的事。
但是你在自家的店里上了这一道烧鸡，不可能给客人说清楚这是竞争对手家做的烧鸡来提高别人的声誉，自然会用带有自家字号的盘子盛装出来。
客人吃了好吃的烧鸡，大部分人不会在意这烧鸡是哪一家做的，他们只要觉得好吃，潜意识里就会给你家的酒店加印象分，无形之中就会产生了一种提高了自己的品牌而弱化的竞争对手的品牌的效应。
聚园用这种方式出售随园春，正是这种经营方式，如果他们在价格上再做出适当的调整，那么对自家的品牌和口碑更是一种巨大的提升。
黑牛哥哥也想到了这个问题，仔细查看过了餐牌上随园春在聚园的出售价格之后，他便摸不着头脑了。
“不对啊，仁哥儿你说的道理听起来很对，咱们也没法说出人家有什么不对的，但是咱家的随园春贩售价格不低，你看看聚园出售的价格，基本跟咱们批量贩售的价格差不多少。
他们如果一直按这么个价格卖的话，根本就没有一点儿利润，他们忙活了半天，难道真的不赚钱吗？”
杨怀仁也注意到了这一点，餐牌上酒水那一栏里，只说“聚园特供佳酿”多少钱一壶，只字未提随园春的字号，所以一开始他们也没意识到聚园里卖的就是随园春。
一壶半斤的美酒，餐牌上标价是二百文，如果按照随园春从作坊里往外贩售的价格算的话，十斤装的坛装随园春是四贯钱，聚园这种价格零售，不但不赚钱，算上运输、储存和人力成本，加上一定程度的损耗的话，铁定了是赔钱的。
这件事提醒之下，杨怀仁重新又仔细看了一遍聚园的餐牌，这一看不要紧，他现聚园提供的牛肉面也好，汉堡包也好，包括其他的菜式，基本都比随园便宜不少。
作为一个厨子，杨怀仁很快就看出了端倪，如果聚园提供的这些菜式，在量上跟随园差不多的情况下，他们是根本不可能赚钱的，甚至是赔钱。
杨怀仁也迷糊了，这聚园的老板真的疯了吗？赔钱赚吆喝也没这么搞的，后世用这样的营销方式也不是没有，但是目的都是打价格战抢占市场份额挤垮竞争对手，或者用提供配套产品的方式盈利。
但是聚园所有的提供的食物和酒水都写在餐牌上了，他们这么做就是完全不盈利，但是赔了钱的同时对随园的影响又没有想象中那么大，这又是为什么呢？8
第376章：倒霉的魏财
聚园二楼的一个雅间里，有四个人正在通过微微打开的窗缝往楼下大厅里看下来，一个须全白的老者现了坐在角落里的杨怀仁，脸色忽然变的阴晴不定起来，一会儿悲伤，一会儿又露出了奸诈的笑容。?
六十岁出头的魏财，感觉他的一生都毁在杨怀仁手里了。以前的他是多么的风光，家有万贯家财，十数个娇妻陪伴，可以说过的是快乐似神仙。
可后来遇到了这个杨怀仁，他便有种家破人亡了的感觉。如果说归雁楼厨艺比试输给杨怀仁让他赔了钱财和面子的话，那么后来他在逃脱汪老虎追杀的过程中那一段经历，就真是赔掉了多年来存下来的近乎全部的钱财。
他有钱的时候，自然多的是朋友，可当他破产的时候，以前那些所谓的朋友们也不怎么待见他了，魏财的逃亡生涯，让他见识到了什么叫人情冷暖。
什么叫祸不单行呢，看看魏财就知道了。当初他从东京城里逃出来的时候，还随身携带着将近二十万贯钱的金银，可没出三天就被自己的两个儿子带走了一半。
魏财的大儿子深知父亲疼爱的是小儿子魏岱严，将来怕是整个魏家的产业魏财都会交到弟弟的手上，于是主动要求分了一部分剩下的家产独自去江南创业。
魏财当时还觉得大儿子木木呆呆，也许是预料到了他在家里的地位不保，才提出这样的要求，他既然要分家，魏财也不拦他，甚至觉得这是他大儿子短视。
魏家百年的基业，虽然眼下遇到些倒霉事，是有了些困难，但是躲过这一阵风头去，凭借他魏财的本事和魏家正店在东京城多年的声望，将来东山再起那是一件很容易的事情。
既然大儿子为了那么一点家产就要分家，魏财觉得那不如就让他走吧，也免得将来为了争夺家产兄弟反目。
大儿子高高兴兴带着几万贯钱奔江南而去，小儿子魏岱严见了这一切却动了旁的心思，父亲的钱大哥能取，那么自己为什么不能取来用呢？
于是他领着自己的几个跟班在大哥走后的夜里又偷了几万贯钱，然后偷偷跑回了东京城和他相好的一个小姐儿幽会去了。
魏财的倒霉日子还没有结束，正生气小儿子败家呢，剩下的家产紧接着被一伙匪徒打劫了。
他怀疑这伙子匪徒就是他投奔的那位“老友”见利忘义才安排的，可是就算人家是真的见财起意，他又有何办法呢？
报官是没有用的，他一个没钱没势的落魄富豪，官府没有好处，谁又会卖力给他查案？更何况当地的县老爷说不定也吃了他那位“老友”的好处。
没有了钱财，原来那些莺莺燕燕的小妾们谁还乐意留在他身边？在他被打劫之后的第二天夜里，这些小妾们也带着她们的私房钱偷偷离开了他。
这件事其实没有出乎魏财的预料，她们之中的大多数本来就是他从青楼里赎回来的，有些是他用欺压良民的方式逼迫的人家就范的，加上往常的日子里魏财也只不过是把她们当做满足自己私欲的工具，并没有真心对待她们，人家离开他似乎天经地义。
他的家仆见主人落魄如此，也没有表现出应该有的对主人的忠心，可这也怪不得人家，谁让魏财抠门呢？
饥困交迫的时候，魏财终于在一个同族的远方表亲哪里找回来短暂的安宁，寄居在外的时间里，他成日成夜的无法入眠，回想起这一段经历，他想明白一件事，这一切倒霉的事情生在他身上，都是因为杨怀仁。
所以他开始酝酿着复仇。如今两个人的家产地位已经完全不在一个层次上，魏财也明白如今跟杨怀仁这样的人拼厨艺拼背景，他魏财如今都没有办法占上风了。
所以明面上跟杨怀仁正面冲突，吃亏的一定会是他自己，但是如果在暗地里，那就说不准了。
当他听说汪老虎已死，原来在开封叱咤风云的黑虎帮一夕之间覆灭的时候，他决定回东京城，除了要想办法东山再起之外，他还要找寻他独自偷跑回东京城的小儿子魏岱严，说不定他那里还能剩下不少钱财。
可魏财永远也不会忘记他在开封府官衙的一个柴房里看到他的宝贝儿子的那一瞬间。
魏岱严变成了一个傻子！他穿着肮脏不堪还带着一股浓烈的屎尿味的衣服，头蓬乱，疯疯癫癫地抱着一块石头当宝贝似的舔得津津有味。
他的身边放着一个喂狗用的破木盆，里边装这些肮脏的饭食，而且是连狗都不愿意碰的饭食。
魏财见到他最疼爱的小儿子变成这个痴傻的样子，整个心都碎了。更让他难以接受的是，曾经锦衣玉食的魏岱严，在开封府的柴房里竟然被衙役们当狗一样的对待。
他愤怒了，原先这些他根本不放在眼里的小衙役，如今成了人家根本不把他当回事。
他想怒，可是他又有何本钱在开封府衙里闹事？以前他有钱有势，可现在呢？没有了钱，自然就没有了势，他根本和一个普通的老汉没有什么区别。
何况魏岱严疯了，谁还会把他当一个正常的富家公子哥对待？
魏财接走了魏岱严，可走出开封府衙门的时候，他才想起来他的魏家正店和豪华的大院子已经被官府查封了，他一个曾经飞扬跋扈的大富豪，如今竟然混到了无处可去的地步，胸中无尽的悲怆涌了上来，一口血从他嘴里喷了出来。
魏财身上随身携带的仅剩下的几十两银子，他先租了个小院子和儿子住下来，先是找郎中给魏岱严治病。
可是他走遍了东京城大大小小的医馆，数不清的郎中开了数不清的各色的药，可是始终没有办法治好魏岱严的失心疯。
魏财从小到大都生活在金银窝窝里，富贵惯了，哪里过过没有钱财捉襟见肘的日子？为了给儿子治病，那几十两银子流水一样的就不见了，他这才第一次尝到了穷苦人的生活到底是何种的滋味。8
第377章：面条的历史
魏财本来是个极其要面子的人，可是眼下这种窘境之下，他没有办法，只好腆着老脸去找以前在东京城里那些同行和朋友们借钱。??
可是他遇上了在开封府衙门里同样的问题，现在的魏财不是以前的魏财了，以前人家给他面子，把他当大爷一样对待，可如今都知道他得罪了一位王爷和一位侯爷，避之还不及，谁还会借钱给他？
当魏财试过了好几次被人当丧家之犬一样赶出门的时候，他不在埋怨人情淡薄，反而身体里的鲜血像火一样燃烧了起来，他坚定了一个信念，他要复仇！
魏财都到如今这一步，算起来他要报复的人实在太多了，但是这些人里，嘉王赵頵他想都不敢想，他是如何都招惹不起。
汪老虎已经死了，可当初和杨怀仁一起算计了他和汪老虎的兰若心还在，可是魏财想了想要报复兰若心，现在还不是时候。
不用说丐帮在当今的江湖第一帮派的地位，单单青莲帮眼下东京城第一帮派的地位，他也不敢轻易招惹，就算他武功盖世，也不可能跟一个当下正如日中天的大帮派抗衡，更何况他并不会武功。
所以剩下的，只有杨怀仁了。说起来生在他身上所有的倒霉事情，都和杨怀仁脱不了干系，他们之间的所有事，正是从杨怀仁搭救了王夏莲那一天种下了一颗仇怨的种子。
魏财的钱财没了，家也没了，最疼爱的小儿子变成了失心疯，这所有的一切罪过，他都归咎到了杨怀仁身上。
对于一个内心已经极度扭曲的人来说，在遭受了这一切之后，他根本不可能反省自己身上的原因，他内心的压力和仇恨需要一种途径来释放，所以就很自然的把这种仇恨转嫁给了杨怀仁。
魏财也管不了那么多了，他现在只有一个想法，就是用他自己的方式，毁灭杨怀仁，让他也尝一尝他经历的这一切！
魏财躲在租住的一个破旧的院落里，终日躲在阴暗冰冷的房间里，看着他疯癫的儿子，一夜之间白了头，终于想出了一个阴险的报仇计划。
他先琢磨清楚了杨怀仁的家史，忽然现一件事，那就是杨怀仁能有今天的家产和地位，所依靠的就是他高的厨艺，这其中的重点，就是随园所提供的食物。
纵观饮食历史的展以及百姓饮食习惯的改变，一种食物从无到有，都是有一个相对清晰的展历程的，而风靡一时的美食就更是能从这个展过程中，找到这种美食从不被人所知，到逐渐进入人们的视野，最后火爆起来的整个脉路。
魏家正店的鮓，就是经历了一个这样的过程，鮓虽然最初只不过是两湖地区普通百姓家里一道寻常的小菜，可是经过他魏家祖先的不断改进，才形成了一种独特的受广大百姓喜欢的味道，同时也成就了曾经名震京城的魏家正店。
但是偏偏随园里最近火起来的这些美食，好像是从天上掉下来的一样，让魏财根本无从追究其历史展的沿革。
就拿牛肉面举例，作为一道面食，主要原料的小麦自从公元前一千多年的商朝中期从西亚经中亚传入中原之后，作为面条前身的汤饼就出现了。
最初的汤饼制作简易，用水混合研磨过的小麦粉和成面团，然后将面团擀成一张薄薄的大面饼，最后将面饼叠起来切成条状，就是最初的面条了。
只不过这种面条的最初形态和现代的面条还有所不同，更类似于一种带有地方特色的宽面皮。
小麦真正普及，成为中国北方人民的主食来源，那要到一千年后的东汉了，小麦的种植和育种到了这个时代才逐渐把亩产量提高到过了当时北方旱稻的产量，逐渐取代了旱稻和产量更小的粟，成为北方最普遍种植的作物。
食物的进化，并不是单独进行的，不同的食物之间，也又相互的作用。
由于当时还没有压榨等提炼植物油的方式，加上动物油的匮乏，即便从东汉年间开始，当时被叫做“汤饼”的面条已经是非常寻常的食物，但是直到北宋植物油进入大众生活以前，汤饼都是清汤寡水，没有多少味道的。
有记载的中国人开始使用卤或者酱加入到汤饼中调味，始于南北朝时期。换句话说，后世最普遍的酱油香油拌面条这种最简单的食物，三国时期三位大佬曹操刘备孙权，是都吃不到的。
不过曾经出现过一种很贴近后世豆浆面的食物，已经算是中国人食用面条的经典搭配了。
唐朝时国力强盛，不过也仅限于外交方面。粮食是永远不够吃的，所以饮食的展在这个时期基本处于半停滞的状态。
一个数据就很说明问题，唐朝的户数是北宋的三分之一，粮食产量却不到宋朝的十分之一，北宋这样的粮食生产规模都没让所有老百姓吃饱饭，更何况当时三个人分一个人的口粮了。
唐史中吹嘘的军事强盛，得看你用什么眼光去看待，杀敌百，让数百万的人民去白白牺牲生命换来的所谓名义上的军事强大，不知道有什么好骄傲的。
所以说不要相信那些影视剧里吹牛逼，事实摆在那里，当时的当权者竟然还能自吹千古一帝，不知道这位皇帝的心得有多大。
奇怪的是到了五代这样的乱世，食物的展又开始步入了快车道，用一种简单的思维去考虑，可能真验证了“生于忧患死于安乐”的道理。
类似于军阀割据的五代十国，每个自称皇帝的人其实心里都不安稳，想尽了办法来笼络手下的百姓。
混乱的时代里，粮食比金钱显得更有吸引力，所以让食物变的更美味，成了所有统治者们的共识。
当然，这只是一种猜想，或者，这一特殊的时期搞出那么多食物的新花样来，只不过是那些统治者们贪图享乐的产物而已。8
第379章：随园的弱点
喜欢在蔡水河边吟诗作赋的士子们尝过了随园的牛肉面，自然要做几酸不酸咸不咸的诗显摆一下自己的诗才，这些诗虽然流行性不怎么样，但是架不住数量繁多。
寻常百姓们不管听不听得懂他们诗句里表达了怎么样的个人思想和抱负，但是印象里却很直观的觉得既然随园牛肉面又那么多读书人称赞，肯定是好吃的。
而流连风月之地的男人们，除了这些自诩才华横溢的大才子们，剩下的就是口袋里有了钱学了坏的富人们，恰好组成了牛肉面这种“高档的汤饼”最初的消费群体。
这些人也恰恰成了牛肉面火爆的初期，在东京城的各色茶馆勾栏里免费为随园的知名度不辞辛苦口舌相传的那一群人。
而随园借着牛肉面的火爆名满京城，也就是顺其自然的事情了。等后来杨怀仁归雁楼比试鮓大胜魏财的时候，嘉王爷那句对杨怀仁“少年厨神”的赞誉，更像是给杨怀仁和随园定了性，那就是少年厨神开的一家饭馆。
当一个新兴起的饭馆无论在自身定位还是产品定位上都正巧契合了当时东京城里饮食行业的空白之处的时候，想不火都不行了，正可谓是天时地利人和。
魏财闭门凝思了许久，终于把握到了这一，所以他要想报复杨怀仁，先就是要搞垮杨怀仁名声的来源，也就是随园。
而要搞垮随园，同样的关键之处在于搞臭随园的名声。随园虽然现在名震一方，但是毕竟它整个的展实在是太快了，在这个高展的过程中，难免会出现一些不容易被察觉的漏洞，被账面上每天进账的海量的收入所掩盖。
用另一种道理来比喻或许更容易让人理解，一座摩天大厦的关键不在于它建的多么高大上，而在于它的地基是否牢固到能足够支撑起这座大厦；一架飞机的关键不在于它能飞多么高多么远，而在于每一次航行之后，它都能安全平稳的着6。
随园就是因为生意扩展的太大，而根基却还没有打得坚定牢固，怎么看都有一种头重脚轻的感觉。
魏财忽然就想明白了随园的根基不牢固的地方在哪里，他要做的，就是设计一个完美的计划，用最大的力量去攻击随园的弱，达到一击即中的效果。
随园这座大厦如果倾覆，杨怀仁的依仗也就不存在了，就像现在的魏财，没有了钱财这个依靠之后，他什么都不是。
魏财心里清楚，要施行他这个计划，需要大量的人力物力和财力，可是现在的他根本没有这样的实力，他需要找一个有实力而且对杨怀仁同样不满的人，来帮助他实现这个计划。
要寻找这个人，魏财也是想得绞尽了脑汁。找以前那些在东京城同样开酒楼的同行是不靠谱的，这些人虽然对杨怀仁和由他主导的餐饮业连锁经营体系羡慕嫉妒恨，但是他们还没到恨杨怀仁恨到要跟他正面怼的地步。
随园的美食火了之后，原本他们还以为会因为随园和那些连锁酒楼火爆的生意会挤压他们的生存空间，可事实是随园的火爆，杨怀仁两次厨艺比试的事情，在民间形成了很大的影响力，带动了越来越多的人开始热衷于享受美食，在东京城里形成了一种风气。
这样一来，随园不但没有抢占了他们的生存空间，反而带动了整个行业的展，基本所有的经营酒楼的人都感受到了这一。
更多的人愿意花钱来享受美食，百姓们在饮食行的消费也越来越多，让整个行业的市场规模都变大了。
随园和那十三家加盟的酒楼吃了肉，他们也喝到了汤。这些人虽然羡慕人家赚了大钱，但是他们的营业额也增长了，大家一起赚钱，起来是一件好事。
找业内人士不靠谱，找业外人士就更不靠谱了。不可否认的是，这段时间的确有更多的其他行业的人见识到了饮食业的展，也开始找门路投身到这个行业里来想趁机赚钱，可这些人里边真正有实力的商人还真不多。
他们目前想搭上随园这条大船还唯恐不及，哪里会有心思跟随园和杨怀仁作对？
可天无绝人之路，人在恶劣的环境下会爆出想象不到的创造力，魏财就想到了一个人，他们既有足够的实力，也足够恨杨怀仁。
于是他找到了这个人，只是把自己的计划大致了出来，就得到了那个人的信任。
很快这个计划就开始实施了，魏财躲在幕后出谋划策，这个神秘人出钱出力，先是在随园的对面找了一处适合开酒楼的铺子买了下来。
接下来就是秘密的对这间酒楼进行装潢，无论从门面还是内部装饰风格，甚至精细到碗筷，都完全模仿了随园的风格。
这一切都在悄悄的进行，装潢的时候只不过需要在正门外拉一层幕，外边人就看不清里边装修的样子。
这段时间正好杨怀仁出京回乡去了，留在随园里的人，无论是掌柜的王明远，还是守门的李黑牛，都因为忙着随园的生意，根本没有注意不远处的河对岸到底生了什么。
模仿一家店面的门面和内部装修不难，但是模仿随园餐牌上提供的食物就难了。
不过这也没有难倒魏财，他经历了这么多之后，更加坚信了一个道理，这世上没有钱办不到的事情。随园的厨子他们不敢挖，一是怕打草惊蛇，二是怕挖不动，但是那十三家加盟酒楼的后厨里，就不一定都固若金汤了。
许以数倍甚至数十倍的工钱，然后宅子美女打包赠送，魏财果然挖到了几个曾经在随园接受过拉面培训的厨子。
只要随园特色的食物能够高度模仿出来，那么像餐牌上的其他并非随园原创的菜式就更好了，东京城里像曹安这样水平的厨子虽然也不算很多，但是挖上一两个来聚园掌勺，也并不是一件多么困难的事情。
做好了一切的准备，恰好选了个杨怀仁刚刚回到京城的日子，聚园风风光光的开张了。
第380章：隐隐的威胁
杨怀仁叫的牛肉面和鮓过了一会才端了上来，看着眼前的原本是随园的两道招牌菜式出现在聚园里，让人难免有一种非常不爽的感觉。
单从外观上看，这两样菜式聚园模仿的更是惟妙惟肖，如果不是他知道这是坐在聚园的大堂里，真有一种坐在自家随园里的错觉。
他对撇着嘴兀自在生闷气的黑牛哥哥和天霸弟弟摆了摆手，示意大家先尝尝聚园的牛肉面再，看看他们到底能模仿出随园正宗牛肉面几成的味道。
三人尝过之后，一起露出了惊疑之色。聚园的牛肉面，起码有随园牛肉面九成的水准！
杨怀仁开始打心底佩服聚园的老板和他们后厨的这位大师傅了，虽然和自家随园的牛肉面还有些差距，但是能模仿到这种地步，明这位大厨真的很有天赋。
当初建立牛肉面销售联盟的时候，杨怀仁答应拿出牛肉面的配方来供大家一起使用，协议里也写的清清楚楚。
不过杨怀仁在共享协议里规定的牛肉面配方的时候，并不是没留后手的。
拉面的制作，他确实没有保留，因为虽然拉面的制作手法在当下属于原创性质的很新鲜的一种制作方法，但是其实白了也没有什么秘密可言，都是孰能生巧的东西。
但是牛肉汤的熬制，就是一件很有技术含量的事情了。杨怀仁还记得当时第一次熬制牛肉汤的时候，根据自己记忆中的配方，需要多大三十几种的调味香料。
他转遍了东京城里大大的食材铺子和香料商行，也只找到二十来种还算比较常见的香料。
当时杨怀仁也曾经认为或许有十来种香料在北宋时期还没有广泛使用，或者是还没有从海外传入中原地区。
后来他想到一件事，无论是通过丝绸之路从西域以及西亚地区传入中原的香料也好，还是通过海运从东南亚以及南亚传入大宋的香料也好，很多最初传入中国的时候，并不是当做食用的调味料来使用的。
中国人对外来食材的认知，往往是先试验它的毒性，先确定人吃了这种香料之后的身体反应如何。
相应的，在试验毒性的同时，其实也摸索出了这种新鲜材料的药性，所以很多我们熟知的香料和调味料，在最初进入大众视野的时候，是以药材的身份进入的。
想通了这一，杨怀仁才又辗转各大药材铺子和胡人的杂货铺子，终于寻找齐了所有的调味香料或者味道极其近似的替代品。
就这样，才有了随园牛肉面基本近似于后世风靡全国的牛肉拉面的味道。
当初转让牛肉面配方的时候，杨怀仁把拉面的手艺一丝不苟的传授给了那十三家参加了协议的酒楼派来的厨师，但是汤汁熬制的秘方，他只提供熬制的方法，至于秘密的配料包的秘方，并没有完全拿出来。
比如常见的香料配比，他可以贡献出来，但是那十来种不常见的香料和配比方式，他并没有拿出来，而是自己秘密采购，然后让羊乐天秘密地照方配比之后，把这些香料用磨研磨成看不出原来样子的粉末，才提供给他们。
所以，即便是赵頵的归雁楼的牛肉面，在制作的时候，最关键的一环还是被杨怀仁把握在自己手中的。
这倒并不是杨怀仁自私或者违背锲约精神，而是为了防止牛肉面的秘方外泄给自己造成损失，不得不采取的一种自我保护的方式，当然，那些跟他合作的酒楼掌柜和东家们，觉得这也是无可厚非的事情，所以并没有反对。
杨怀仁觉得他原本就知道牛肉面汤汁的熬制方法和秘密配方，有这种先天的优势制作出来的随园牛肉面，都已经是费了好大的力气，而聚园的大厨没有这种先天的优势的，他能做的，只有依靠品尝随园牛肉面的味道，来自己配比方子。
杨怀仁已经可以确定那十三家连锁加盟酒楼里，肯定有后厨里干活的厨子或者伙计被挖到了聚园里来，从眼前这碗面来看，起码拉面的手艺非常纯熟，跟正宗的随园牛肉面可以毫无差别。
而通过他敏锐的味觉，杨怀仁也尝出了汤汁的配方之中，那二十来种常见的调味香料的配比，同样是和随园不差分毫的。
最关键的那十多种非常见的调味香料，虽然还不那么完美，但是他还是尝出了过八成的香料都有了，只不过配比上还没有那么精确而已。
拉面的制作手艺和那二十多种常见的调味香料泄露了的事情是在杨怀仁预料之中的，但是最关键的那十多种香料能被找出来，可以判断出这位聚园的大厨是多么的有心。
或许有人泄露了那些神秘的调味粉末给了他，他再通过自己品尝的方式，慢慢找到了这些香料的种类和出处，然后就是不断的试验，最终找到最接近随园牛肉面味道的那种配比方式，制作出了聚园牛肉面。
人的味觉敏锐程度都是因人而异的，杨怀仁这种天生味觉敏锐的人，在世上虽然极少，但是一定不会只有他一个，人家聚园的大厨有这种本事，想来也不算多么值得惊奇。
问题在于，对于普通的食客来，他们的味觉敏锐程度不见得也那么精确，精确到可以分别出随园牛肉面和聚园牛肉面的差别来。
在他们吃起来，两种牛肉面的味道是几乎一模一样的，这就是让杨怀仁开始担心的地方了。
价格的差异，在很大程度上会抹平那一细微到不容易察觉的味道上的差距，大多数普通的百姓对食物还没有那么高端的要求，实惠在他们眼里才是最重要的。
杨怀仁隐隐感觉到了一些威胁，和他刚刚走进聚园的大门的时候不同，这种感觉非常的诡异，让人浑身不舒服，好像有人从衣领上往你衣服里扔了一粒砂子似的，难受却又一时之间找不到问题的关键所在。
等尝过了聚园提供的鮓，杨怀仁便猜到聚园后厨里那位大厨是谁了。
第381章：聚园的老板
其实杨怀仁看到聚园的餐牌上有那道鮓的时候，就应该猜到魏财回来了。???
鮓并不算是很高端的食物，东京城里的很多饭馆，还有许多小食摊子都有的卖，只不过能让聚园拿出来跟随园的鮓抗衡的，也只有魏家正店的鮓了。
自从魏财逃亡之后，杨怀仁就没有再见过他，若不是今天吃到那个熟悉的味道，他都快忘记这个人的存在了。
因为汪老虎的事情，魏家正店也被开封府查封了。
宋律之中对于个人财产的保护的条文还是相当严谨的，汪老虎被杨怀仁扣上“江洋大盗”的名头死在魏财家里，开封府起先也只是象征性的查封了魏财家的大院，目的也是查找更多的线索寻找这位江洋大盗的其他同党。
可是莲子三兄弟亲眼看着杨怀仁从汪老虎的尸体上搜出了一块九天玄铁之后，宫中那位大佬出于封锁消息的目的也好，或者其他什么心思也罢，直接就把魏家正店在内所有和魏财有关系的产业都给查封了，甚至包括王记汤饼铺子原先的那座小门面。
话说皇子犯法与民同罪，可是皇帝的祖母专横起来，是没有人敢说她有罪的，因为在她目前如日中天的权力和地位，谁这么说谁就有罪。
政治学上把律法称作“掌权者统治国家的工具”，是很有道理的，高太后就把这个工具运用的挺好，只不过这个工具在她手中，她愿意怎么用就怎么用，但绝对不会用这个工具来束缚自己。
杨怀仁从没有想过要把魏财赶尽杀绝，毕竟人家六十多岁的人了，如果他能远离京城，找个风景宜人的地方安享晚年，那么两个人的生命也就再没有了交集。
可这一道鮓的味道他太熟悉了，被称作越椒的那种特别的山茱萸，东京城里也只有魏财知道怎么用。
要谈论聚园提供的这道鮓，又要回到他们模仿牛肉面的问题上来。
在美食家眼里，杨怀仁抹了辣椒油的鮓和魏财抹了越椒酱汁的鮓差别是很大的，可是在普通人眼里，或许并不能品味出其中的差别。
魏财这种先高度模仿随园提供食物的味道，然后用巨大的价格差距来弥补这种味道上的不足的手段，这样的竞争手段说出算不得多么高明，但是不高明不代表没有效果。
或许魏财意识到了一点，随园之所以每天只提供十份红油鮓的原因，就在于杨怀仁所拥有的这种传说中他的神仙师父留给他的红油并不多。
而他所拥有的越椒虽然也不是大量的，但是他又信心这个数量起码是杨怀仁所有的红油的数百倍，所以如果他利用这一点优势来挤压随园的生存空间，就有很大的希望成功。
加入随园卖一百贯一份，他就卖十贯；如果随园卖十贯，他就卖一贯。
对于现在的魏财来说，他根本不需要担心成本问题，因为这个成本是幕后的老板出的，跟他没有关系，他只要能达到他拖死随园和杨怀仁的目的就行了。
软的怕硬的，硬的怕不要命的，魏财现在身份变了，没有什么东西让他可以失去的时候，他就是那个不要命的赌徒。
二楼雅间里的另外三个人之中，有一个穿着绒襟长袍的青年人，看样子不过二十七八岁，身材健壮高大，稍微显得跟他身上的一身富贵公子哥的打扮不太搭调。
明明是乍暖还寒的初春，他身上也穿着华丽的绒襟长袍保暖，但手里却一直拿着一把精致的竹扇往那张又宽又长的脸上打着风，高高的颧骨真的让人容易忽略了他的一双细眼的存在。
“没想到杨怀仁亲自来了，不知道他尝过了我们提供的这几样菜，心里会怎么想，哼哼……”
魏财侧脸看了一眼这位长袍男子，脸上满足的轻轻一笑，“他肯定已经感受到聚园对他的随园造成的威胁了，不过他可能想不到这只不过是一道前菜，真正的大菜还在后边。”
“不错，我很期待这道大菜，也迫不及待的像知道那时候杨大侯爷见到这样大菜后的样子，哈哈……
不过现在嘛，既然他来给咱们捧场，不如让本公子先去给他个下马威。”
“吕公子，这个你随意，老夫就不陪你了。”
说罢魏财转身给一直坐在正位上的一位老者行了一礼，然后退出了房去。
老者的样貌和融进长袍公子有些相像，都是大脸盘长脸面，高颧骨小眼睛，只不过年纪上有五十多岁的样子，还留了一个蓬松的山羊胡子。
他穿着皮袄，头上戴了一顶羊皮帽子，把眼睛藏在帽檐之下，看不出他现在是个什么样的神情。
老者抬眼看了绒襟长袍公子一眼，微微点了点头，端起面前的一碗茶水来放到嘴边轻啜了一口，依旧没有说话。
儒衫公子见状似是得到了老者的默许，然后给他身边的另一个掌柜模样的中年男人递了个眼色，两人这才走了出去。
房间里只剩下老者一个人，他缓缓站起身来，走到窗边背着手朝楼下大堂里望去，目光炯炯盯着杨怀仁那一桌，心中似有所想，自言自语道，“若是这个人是自己人就好了。”
老人似乎有些惋惜，他叹了一口气，忽然目光又变得凌厉起来，口气也变得十分阴冷，“既然不是自己人，那就只有除掉他。”
随即他转过身，轻咳了一声，门外立即跳进来两个身材矫健身着箭袍的汉子，表情和目光都冰一般的寒冷。
为的一个开口问道，“主人，有何吩咐？”
“交代给你们的事情办的怎么样了？”
“回禀主人，西去的信使已经出了，这件事一个月内就会有眉目。而城内的事情，主人就更不用担心了，那些人绝对不敢不听主人的号令，一切都准备就绪，只等主人一声令下，便可以实行主人的釜底抽薪之计。”
山羊胡子老者嘴角轻轻一挑，“很好，姓杨的小子小看了我们，这次先用聚园把他的随园击垮，而一个月之后，就让他知道得罪我们的下场，只有死路一条！”8
第382章：契丹东主
杨怀仁尝试过了聚园的几样菜是，心中基本对聚园的实力有了一个大概的认识。
在他看来，魏财的确是个很有水平的厨子，同时也是一个很有商业头脑的人，虽然不清楚他现在在聚园是个什么样的身份，但是做了这么多事，他的目的很明显，就是要找杨怀仁报仇。
杨怀仁其实挺无奈的，老有人对他心怀仇恨，不算是件好事。如果他的对手只有魏财的话，杨怀仁还真没当回事，无论比试厨艺还是比拼经营，魏财在他眼里还很不是个儿。
不过魏财背后的这位聚园的老板，就有神秘了。这个人肯定是很有钱的，开这么大一家酒楼就专门为了跟自己较劲，赔钱赚不着几声吆喝，是不是有闲的蛋疼。
杨怀仁刚要起身离开，一个掌柜模样的人身后跟着一个穿着华丽的公子哥迎面走过来跟他打招呼。
“原来对面随园的东家杨大官人也来给我们聚园捧场了啊，真是难得难得。”
这位掌柜的一看就是个精明人，一双眼睛里都闪烁着贼精的绿光，他刻意的很大声，引来了旁边几桌食客的目光。
杨怀仁知道他这是想灭灭自己的威风了，聚园开张大吉，作为邻里街坊的，他来捧个场是很自然的事情，偏偏被这掌柜的大声嚷嚷出来，好似他家聚园的提升了一个档次似的。
黑牛哥哥面露愠色，杨怀仁则依旧面带微笑，淡淡的回了一句，“客气客气。”
“介绍一下，在下正是聚园的掌柜，免贵姓周。”
杨怀仁心里觉得好笑，你是谁关我屁事？你姓的贵不贵就跟我更没关系了，我和你女马女马又不认识。
杨怀仁懒得跟他计较，只了句“幸会幸会”，便要转身离去。
周掌柜的热脸贴了冷屁股，面子上有些过不去，却继续道，“这一位是我们聚园的东主吕迪傲吕公子。”
杨怀仁本来都要走了，听了这个名字，口水鼻涕差一起从鼻子里喷出来。或许是好奇心作祟，他又重新回过头来，实在是想看看这位起了这么叼的名字的公子哥，到底长了个啥模样。
可等他看清楚这位公子哥的模样，心中忽然有了一种非常奇怪的感觉。
这人一张长脸，窄额头宽颧骨，五官也完全没长到子上，实在是生的丑陋，却偏偏一身雪白的绒襟夹领儒衫，穿着打扮都十分高贵，怎么看都让人觉得非常不协调。
难道这就是传中脸先着地那个落入凡间的天使大哥吗？杨怀仁还是很在乎自己的形象的，面子上不太好失礼，可这哥们无论长相穿着还是名字都太他女马搞笑了，他肚子里早已经笑抽抽了，拧成了一根大麻花。
可细看之下，杨怀仁又觉得哪里不太对。等想明白的时候，他脑袋里飞旋转了一万圈，忽然就明白聚园和它背后的老板是怎么回事了。
这位吕迪傲公子，并不是一个宋人！他是一个契丹人！
起契丹人来，很多人有一种误解，认为契丹人是一个古代生活在中国北方的少数民族，在北宋的时候建立了大辽国。
实际上契丹人并不是一个民族，而是汉人对那个时期生活在北方的一个多民族联合体里所有人的统称。
追溯契丹人的祖先，要到商周时期生活在中国东北地区的东胡。东胡同样是一个多民族多部落的游牧民族结合体的统称。
到西汉的时候，北方草原上的统治者是匈奴人，东胡人则被匈奴各部落瓜分成数个部落并占有，汉朝大灭匈奴把匈奴人赶往中亚的时候，这些原本依附匈奴人的东胡部族并没有西迁，而是选择向更北的寒冷之地迁徙，形成了当时被叫做柔然人的游牧民族。
远离战争给了柔然人休养生息的机会，到隋唐时柔然人又逐渐根据部族内部的血缘关系和生存地域分成了鲜卑，蒙古和契丹。
当时中国北方最大的游牧民族是突厥人，所以契丹人只能臣附于他们，生活在东北一带。
到后来突厥又被唐朝赶的西迁，契丹人才开始南下，逐渐形成了一个比较强盛的大部族。
唐朝末年耶律阿保机称汗，才建立了由契丹人主导的游牧民族政权，此后契丹部族日渐繁盛，到北宋初年成为统一了北方草原的大辽帝国。
杨怀仁之所以认定了这位吕迪傲公子是契丹人，关键有三。
第一是他的长相，打眼一看就知道这伙九成九不是汉人，窄额头宽颧骨，本就是契丹人的外貌特，这伙这一非常明显。
第二是他聚园东主的身份，杨怀仁实在想不出东京城里还有哪个宋人和自己有这么大的仇怨，要花费如此大的成本来跟自己作对。
商人逐利，大宋的商人就是再傻也不会这么做，何况这些商人本就和杨怀仁没有仇怨，吕迪傲和魏财能狼狈为奸凑合到一起，再联想起杨怀仁当初破坏了大辽、西夏还有吐蕃的联盟意图，结合仇恨关系去思考，就可以判断出这位吕迪傲不是宋人。
第三就是他的穿衣打扮了。契丹人穿宋人衣服其实挺正常的，就算吕迪傲穿得衣服的风格实在不敢让人恭维，本也不能就因此判断他是契丹人。
但是杨怀仁现了一个奇怪的地方，宋人穿这种夹领儒衫，都是右衽的，也就是前襟向右侧掩的一种穿衣习惯，特别是读书人，特别讲究这种穿衣的礼数。
在大宋，只有死人穿寿衣才会左衽。但是在北方胡人中的习惯恰恰和大宋相反，他们穿衣都是左衽的。
吕迪傲穿在外边的儒衫长袍的确是右衽的，但是杨怀仁现他里边的衬袍却是左衽的。
一个人在穿内衣的时候，往往都是用自己多年来形成的穿衣习惯，即使穿外袍的时候刻意右衽，但却不会在穿内衣的时候也同样右衽。
这种内外衣相互矛盾的穿衣方式，便让杨怀仁确定了这位吕迪傲的身份，他是一个契丹人！
第383章:傻迪傲？
杨怀仁无意在聚园逗留太久，本来都打算走了，可偏偏周掌柜的非要给他介绍他家奇葩名字的东主吕迪傲，既然人家要玩，那么杨怀仁也只好留下来陪你玩玩。
加入聚园这个竞争对手的东家是个宋人，杨怀仁还真没当回事，不就是模仿随园嘛，没什么大不了的，盗版和正版的差距，自然不言而喻。
何况被人模仿，也不完全是坏事，饮食这个行业这样的事情天天都会生，不管古代还是现代，太正常了。
杨怀仁对自己很有信心，他完全有资本“哥们一直被模仿，从未被宇，哥们就是个传！”
不过大家既然是同行，也没有把事情做绝了道理，但是假如聚园的东主不是个宋人，那就不用给他留面子了，怎么狠踩上几脚他都没有心理负担，能用脚绝不动手。
杨怀仁假意抱拳行礼，满脸笑意的对吕迪傲道，“哦，原来是大名鼎鼎的吕公子啊，公子的大名真是如雷贯耳啊，对了，吕公子叫啥来着？”
周掌柜听了一脸黑线，这叫如雷贯耳？不知道他是假意奉承还是真心嘲讽。
吕迪傲虽然能宋话，却并不精通，没有听出杨怀仁话中挖苦之意，收了手中折扇抱拳还了一礼，“在下吕迪傲。”
杨怀仁顾着腮帮子强忍着笑意，又问道，“傻迪傲？”
“吕迪傲。”
“驴什么？”
“吕迪傲！”
杨怀仁装模作样的扣了扣耳朵，“哎呀，本侯耳朵最近不太好使，麻烦这位公子大声出你的名字来。”
周掌柜越听越不对劲，可想去拉住吕大公子已经完了，吕迪傲似乎也察觉到了杨怀仁这是有意消遣他，脸色也不太对付了，沉着脸高声喊道，“在！下！吕！迪！傲！”
杨怀仁终于忍不住捂着肚子大笑了起来，同时伸手竖起一个大拇指来称赞道，“公子好名字，令尊实在是有才的很。”
聚园大堂里的客人们这是也反应过来这边生了什么事，听了两人的对话，喷茶水的喷茶水，喷面条的喷面条，反正是嘴巴里有啥就喷啥，一时间大堂里满天的食物残渣群魔乱舞好不热闹。
吕迪傲这时也明白是这么回事了，气得脑袋差要炸开。他的确是个契丹人，原名叫耶律迪傲，出身大辽国耶律五部的贵族，这次是跟随身为大辽特使的父亲来到了大宋。
辽国国君耶律洪基尊崇中原文化，辽国贵族之中也有不少人从就学习汉语和中原儒学，耶律迪傲正是其中之一。
他们的意识里，了解中原文化，是将来征服中原的必要手段之一。其实很多文化底蕴严重不足的游牧民族和胡人都有类似的想法，他们崇尚武力的同时，特别是在贵族阶层中，也深深感受到了自身民族文化的欠缺和不足，所以对中华文明有一种心理矛盾似的饥渴。
自己的民族没有文化，有些人就开始用拿来主义的方式，来学习中原文化。
这对于大宋来并不是件坏事，一定程度上促进了中原文化的传播和展。当然也有些个别不要脸的，不管是什么文化，拿来了就是自己的，实在是又可笑又悲哀。
耶律迪傲当着众人面前丢了面子，心里恨毒了杨怀仁，为了找回颜面，他强忍着心中的怒火嘲讽道，“杨大官人大驾光临鄙酒楼，聚园上下真是蓬荜生辉。”
接着他转向了众人，接着道，“聚园的菜品都是上乘之选，也难怪杨大官人这位随园的东家也忍不住要来聚园就餐了。
如若不弃，本公子作为聚园老板，愿意给杨大官人一个永久的半价优待，欢迎以后杨大官人能常来。”
话是好话，可这里边意思就太阴毒了，当着杨怀仁面这种话给大堂里的其他食客听，那就是贬损了随园的同时又提高了聚园的身价，可谓一石二鸟。
大堂里的其他食客擦干净了口鼻，听了耶律迪傲的话之后纷纷向杨怀仁望了过来。
杨怀仁心道跟老子玩这一套孩子把戏，你还嫩了，你个傻迪奥想跟老子玩尿尿和泥巴是不，老子一泡尿滋死你。
比智商你肯定老子欺负你，那么老子就跟你拼颜值，让你知道啥叫没有对比就没有伤害！
“我这位驴迪傲公子，长成你这个样子还真不是你的错，智商欠费也不能怪你，可是你把丑陋无知当骄傲就是你不对了。
你开的是饭馆，我开的也是饭馆，既然咱们是同行，又街里街坊的开着铺子，你家开业大吉，我带着礼物来给你捧场，面子是不是给足了你了？
有句话叫和气生财你懂不懂？你看你家这间铺子，从装潢到餐牌，有哪一样不是模仿对面著名的随园弄的？
人家那装潢风格叫古色古香，你这是弄的啥，不伦不类懂不懂？装潢也就算了，可这牛肉面啥的吃的东西，学不会就不要学，你看把大家恶心的，喷的到处都是，恶心不？
蒙骗蒙骗像你一样无知的人也就算了，有文化的人自然分得清楚孰优孰劣，不用我在这里提醒。
还给我半价优惠，今天这顿免费的都值不回票价。你这叫东施效颦，鹦鹉学舌，乌龟儿子钻蛋壳，装什么王八蛋呢？”
杨怀仁骂了个痛快，感觉气也顺了，腰不酸腿不疼，上楼也不费劲了，没管被喷的目瞪口呆的耶律迪傲回过神来，他已经背着手乐滋滋的走出了门去。
杨怀仁话本来就很新鲜，经常去随园的食客都知道这一，都传他是神仙弟子，话和普通人不太一样，这一套连珠妙语滚豆子似的出来，大家都得慢慢反应一会儿。
等大堂里的食客们明白过来他话中的意思，都觉得自己不是无知的笨蛋，纷纷起身离开了聚园。
耶律迪傲脑浆子快搅和糊聋了，想了半天还是没回过味儿来，等周掌柜的心翼翼地给他翻译了一遍杨怀仁话中的意思，耶律迪傲就真傻迪奥了。
第384章：命门（上）
耶律迪傲气急败坏，叽里咕噜地对着杨怀仁的背影骂了一通鸟语，可聚园里已经没有了客人，他骂什么人家也听不见了，当然听见了也听不懂。
一直躲在后厨的魏财见到这一幕，心里也暗骂这帮契丹人成事不足败事有余，原本大好的开业场面让耶律迪傲给搞坏了。
不过他目前也只能仰仗这些他心里也有看不惯的胡人来帮他复仇，他只好站出来拿出“不忍则乱大谋”的道理对耶律迪傲好言安慰了一番。
耶律迪傲骂得口干舌燥，现并没有半用处，也只能安静下来，可这时他现聚园的大堂里没有了客人，心中好不烦闷。
魏财道，“这个不要紧，今天在场的客人也不过是少数人而已，他们不来咱们聚园不代表别人也不来，只要聚园的价格保持住，就不愁人不上门。”
耶律迪傲知道他的确实是事实，聚园提供的食物虽然只有随园八成多的水准，但是价格却只有随园的一半甚至更低，这样的价格优势下，他根本不愁没有客人贪便宜上门。
但是他也不是一儿也不心疼，聚园上上下下所有的花销都是他家出的，这么多钱投了进去，短期内赔钱赚吆喝还可以，但长此以往，他家再有钱也赔不起。
当初魏财来到都亭驿找到他爹耶律迪迪的时候，描述了一个很大的打击杨怀仁和随园的计划，作为辽使的耶律迪迪很快就被魏财的计划所吸引了。
在这个计划里，聚园开业的初期，就是利用价格战的方式，给广大食客以巨大的冲击力，先吸引他们到聚园里来。
按照魏财的估计，只需要十天，甚至更少的时间，聚园起码能做到和随园分礼抗庭，也能做到门庭若市。而且他并不担心随园也会在聚园这种价格下陪他们展开一场大规模的价格战。
他深知杨怀仁对食物的要求是很严谨的，随园的食物品质摆在那里，高品质代表着高成本，随园这种经营模式注定了他们并没有多么大的价格战空间，就算随园愿意降价，压缩的是自己的利润空间，可再怎么降价也不可能降到聚园这种价格水平。
魏财对杨怀仁的了解，他知道杨怀仁这个人太高傲了，特别是在食物方面，他是肯定不会自贬身价来陪着聚园搞价格战的。
可是他不降价，就只能眼睁睁看着自己的客流一被聚园所蚕食。到时候随园门前的等着排队拿号进门吃饭的队伍不见了，而聚园却人流如织，在一个普通的百姓眼里，会怎么看待这件事？
在声望上压过随园之后，魏财的计划就成功了一半，接下来的计划，就是让杨怀仁本人身败名裂。
魏财为了他这个计划的施行，眼下只能极不情愿的拍耶律迪傲的马匹，先把他安抚下来，告诉他做买卖都是先赔后赚的，只要挤垮了随园，击败了杨怀仁，那么聚园就会取而代之，将来会有源源不断的财富赚到他的荷包里来。
耶律迪傲觉得魏财的也有道理，魏财的整套计划在他眼里确实非常阴损，而他十分欣赏他的这种阴损。
“那就按你的来，不过这计划要抓紧进行了，我等不及要看看姓杨的子在我面前跪地求饶的场面，哈哈……”
……
“阿嚏！”
杨怀仁打了个喷嚏，掏出手巾擦了擦鼻子，嘴里念叨着，“这哪个王八蛋又在念叨我呢？”
回到家的杨怀仁很平静，好像什么事都没生过一样。可黑牛哥哥和天霸弟弟却平静不下来，赶忙召集了随园和杨府的所有管家掌柜和管事来讨论应对之策。
杨怀仁听着他们各出各的主意，对他们这种主人翁的态度倒是挺满意，就是对他们的主意不怎么感冒。
王明远觉得随园的食物这么高的价格还能吸引这么多的客人，除了随园的东西好吃之外，另一个原因也是在周边没有一个实力相当的竞争者。
可以前是以前，现在不同了，聚园规模比随园大四五倍，又高度模仿了随园的装潢风格和所提供的食物，但是人家只以随园一半的价格供应，难免担心随园以后的生意会大大的受影响。
他建议随园是不是也可以适当降价，以留住熟客。杨怀仁立即就否决了。
“王叔，咱们的价格高，是因为成本高，降价的空间本来就不大。如果牺牲食物的品质来降低价格，那就是更是杀鸡取卵自己砸自己招牌。
这到还是其次，关键是咱们降价，相当于认怂了，在普通百姓眼里咱们费劲心思打造的高端食肆的品牌就会大大受到影响，得不偿失的。”
杨怀仁没把魏财这种价格战的策略放在眼里，很大的原因就是他现在根本不靠随园赚钱了，杨家庄子里各种作坊的利润比随园多了十好几倍，但随园春的销售收入，就起码是随园利润的十倍以上。
辣椒番茄等蔬菜马上就要大面积栽培，开心农场也已经迈开了大步向前展，将来一整套集技术研、种植加工和服务销售的食品产业链条已经初见雏形，整个产业的盈利空间那可是以随园的百倍千倍计算的。
现在的随园，基本就是杨怀仁的一种爱好，培养一些徒弟，自己做做菜，这才是让他开心的事情。
但是在这之前，随园的金字招牌还是很重要的，绝对不能因为和聚园搞恶性的竞争而玷污了自己的名声。
杨怀仁担心的是，聚园背后的东家竟然是契丹人。他和契丹人的仇怨也很简单明了，但是这都是背地里事情，明面上很少有人知道。
如今耶律迪傲联合魏财跟自己作对，耶律迪傲的身份就很可疑，也不能把这件事当做简单的搞商业竞争来看待，这背后的阴谋，才是杨怀仁一时之间还没有想明白，但是却不得不提防的事情。
他细想了一下随园整个经营运作模式中的每一个环节，忽然想到了一，后脊梁忍不住一阵通透的凉意袭来，难道他们真的看出了随园的命门？
第385章：命门（下）
能和契丹人联系到一起的，杨怀仁想到了牛肉。
随园和十三家牛肉面联盟目前的牛肉进货渠道眼下还比较单一，基本上九成都是从契丹和西夏商人那里购买的，剩下的一成是从其他胡商那里购买。
如今吐蕃牛肉商人已经断供了，因为吐蕃国内都在争着把牦牛卖给杨怀仁，零星运送到东京城的牦牛因为运输成本高，所以很多吐蕃商人已经放弃了牛肉的零售。
蒙古商人运送到东京城的牛除了运输成本也相当高之外，由于他们如今依附于契丹人，所以他们的牧牛在通关离开大辽的时候，又额外增加了相当一部分成本，所以价格上还要更贵了一些。
拜托托尼贵在环县建设的牧场这时候已经能初步投入使用了，上一次他来信还第一批上万头牦牛已经顺利运送进入了大宋境内。
托掌柜做买卖做的精明，引进的第一批牦牛除了大部分是优质的肉牛之外，还有一部分是母牛，他有进一步试验自己繁育牦牛的打算，未来的目的也是逐步达到自产自销。
第一批牦牛从高原上运送到大宋的初期，从海拔三四千米的草原迁移到海拔不足千米地方，生理上多少有些不适应环境，所以杨怀仁也没有安排他们立即就开始往东京城里运送，而是先圈养起来，同时也让托掌柜慢慢掌握一些养牛的经验。
之前契丹牛肉商人提高了牛肉的价格，不过还算是在杨怀仁可以接受的范围以内，所以他也就没着急让环县的牧场着急往东京城里运送牦牛，而是等天暖和了，路途好走了之后再。
可让他没想到的是，魏财现在联合了契丹人，刚出了正月就开始对随园下手了。
现在只不过是模仿随园的餐牌，这还算不上是阴损的竞争手段，但是将来就不定了，如果还有什么更加损人不利己的手段使出来，比如直接通过断了随园从契丹牛肉商人那里购买牛肉的渠道，对随园的打击一定不会。
杨怀仁也绝不敢轻视了魏财报仇的决心，随园虽然这半年多以来展的比较迅猛，但是因为是创业初期，杨怀仁最注重的还是短期内的商业效应，所以在末端面相客户提供食物和销售策略方面，他一直以来都比较重视的，做的也比较好。
但是在整个商业链条的上游原料供应方面，杨怀仁虽然也有建设开心农场和牧场的计划，但是这毕竟是一个长期规划，并不是短期内就能立即实现的事情，所以这也就是随园在展规程中最容易受到限制的地方。
以前没有一个强大的竞争对手的时候，随园的这个缺陷还不太容易被摆到台面上来，可眼下聚园突然冒了出来，背后又是个契丹人东家，如果人家抓住这一不放并从中作梗的话，还真是有很大的机会给随园以沉重的打击。
两家酒楼同样以牛肉面作为招牌菜的话，随园在这场竞争中的地位就已经处于劣势了。
好比两个人围着一个水井打水，你有更好的水桶和绳索，但是这口水井却掌握在你的对手手里，人家哪一天不让你打水了，你一办法都没有。
看起来魏财肯定想到了这一，他现在藏在背后不露声色，或许就是在等待，当他瞅准了一个时机死死卡住杨怀仁的命门的时候，才是他真正露脸的时候。
杨怀仁想到这些，开始极力找出一个可行的办法来应对，可黑牛哥哥他们还在争论着怎么去应对聚园的价格战。
他的意思是，既然杨怀仁已经肯定了那个吕迪傲是个契丹人，不如就把他的身份抖落出去，大家知道了聚园的幕后老板是契丹人，肯定不会照顾他们的生意。
杨怀仁听了这主意有哭笑不得。宋辽关系的确不太好，表面上兄弟相称，实际上各怀心事。
但两家不管是不是真心实意和对方做兄弟，但起码从辽道宗耶律洪基掌权的这三四十年时间里，宋辽两家一直还算比较友好，并没什么战事生。
宋人里对契丹人比较仇恨的，也只有宋辽边境的少数百姓，江湖上的一批正义之士和部分文人，从百姓的层面上看，对大辽和契丹人也只当是普通的胡人看待罢了，仇恨还谈不上。
把吕迪傲真是身份是契丹人的事情搬出来，在杨怀仁看来起不到多么大的效果。东京城七十二名楼了，并不是没有胡人当老板的例子，他们的买卖不也照样做的风生水起，成为了七十二名楼之一吗？
百姓不管政治，他们在乎的就是眼前的利益和实惠，既然都是花钱买东西，当然是谁家又便宜又实惠的好。
后晋高祖石敬瑭把燕云十六州送给契丹人那都一百多年前的事情了，现在还有多少人会对这件事当耻辱来看待犹未可知。
后世被倭国侵略，数千万同胞在这场侵略战争中罹难，可没过几十年之后，当那些侵略战争的动者被供奉在神社里被倭国领导人参拜的时候，国内组织的多次抵制倭货的活动，不也没见有多大成效吗？
不用吹嘘我们有多么大的胸怀，自古以来，这都不能称作是伟大的一种包容，而是单纯的遗忘，难听就是不记打，不长记性。
人家到后来直接不认账，他们确实可笑，我们也没好到哪里去。外族亡我泱泱中华之心不死，我们再赔上何等的包容和笑脸也没有用，唯一的方法就是用绝对的力量去征服，不服就打到他们服为止。
所以现在面对聚园的竞争，拿出吕迪傲是契丹人的身份来，起到的作用几乎微乎其微，反而显得自己家子气。
杨怀仁让大家静下来，安抚了大家的情绪，越是遇到事情，他这个随园的掌舵人必须先临危不乱。
契丹人会断了随园牛肉的猜测，现在还不能出来吓到大家，所以杨怀仁没有强调忧虑，而是面带笑容的安排大家接下来要准备的事情，用一种积极的态度去面对和应对未来可能生的一切不利的局面。
第386章：水来土掩
“大家不要自乱阵脚，聚园这个竞争对手实力强劲，但我们随园也不是软泥一块任人捏把的，他们模仿他们的，咱们做好自己的事情就好了。
大不了兵来将挡，水来土掩，再者，他们不才第一天开业嘛，搞出这么多花样来也不过如此，免费试吃不也没几个人嘛，所以咱们没什么好担心的。”
杨怀仁脸上带着笑，口气也很轻松，无形中给了大家很大的安全感。大家冷静下来一想也是，不能把随园当一般的酒楼看待，虽然现在随园没有名列东京城七十二名楼，但实际上无论名望上还是百姓的口碑中，随园都已经是越七十二名楼的存在了。
让大家安心的回去干活，杨怀仁只留下了掌柜的王明远父女和黑牛天霸四人。
“王叔，咱家窖里存的牛肉还够几天的用度？”
杨怀仁纳了王夏莲为妾，按理对王明远的称呼也该换换了，不过杨怀仁喊惯了“王叔”，反而觉得乍一改变了称呼大家都不自在，所以就继续喊了下去。
王明远其实心里也不愿意从杨怀仁口里听到“妾父”这种比较形式化的称谓，反而他继续喊“王叔”，他的心里更加亲切。
“铺子里一直都按照你的要求，用最新鲜的牛肉，所以正常一天卖掉三百斤左右的熟牛肉的话，上货的时候都是每天进五百斤左右的生牛肉。
不过为了防止断货，咱们都常备一天的生牛肉量存放在地窖里。”
杨怀仁若有所思的了头，“王叔，今天麻烦你再去上一次货，蒙古牛肉商人那里的牛肉和牛骨全部拿下来，不管有多少都拿下来，也不用管价格。
今天下午抽空，让羊乐天他们抓紧时间把买回来的牛肉全部煮出来，然后放到窖里存上。咱们窖里的冰应该足够，不够也让他们在制一些，熟牛肉冷藏的话对口味影响不大，咱们尽量多存上一些。”
王明远应承下来，他心里觉得杨怀仁这么吩咐，也想到了契丹人和牛肉的联系，心的问了一句，“是不是牛肉的供货要断？”
杨怀仁“嗯”了一声，不过眼神里很平静，并没有多少慌乱的意思，“王叔不用担心这个，我还有别的办法。”
他转向了王夏莲，接着道，“莲儿你一会给托掌柜写封信，让他立即挑选一百头活泛的牦牛开始往东京城里送，这第一批要快，越快越好，最好十天之内就能送到。
送出第一批之后，接着送第二批的五百头，第二批正常运送，二十天能送到东京城里来就好，以后如果没有特别的吩咐，也按照每月五百头的数量运送。”
“嗯，我马上就去。”
莲儿温顺的答应下来。他昨日才嫁入杨家，昨夜一番推云沐雨，还沉浸在初做了女人的疼痛和幸福中，可今天随园有了危机，她还来不及细细品味初为人妇的滋味，就又要忙活起来。
对于莲儿的，杨怀仁也察觉到了她和往日的不同，想起她如今已经是他的老婆了，成亲第二天就之时人家忙里忙外，心中也有些愧疚。
看着她转身就要离去，杨怀仁抓住了她纤细的手腕，拇指轻轻在她柔弱无骨的手掌中间温柔地轻了一下。
莲儿心中顿时无限柔情蜜意，娇嫩的脸蛋儿立即就红了，害羞地低着头抬眼含情脉脉地看了杨怀仁一眼，这才不舍的转身离去。
二人亲昵的举动倒没有让在场的其他人觉得尴尬，反而王明远看到女儿这么开心，心里也觉得非常安慰。
杨怀仁目送走远了的王夏莲，心里觉得这些应对之策还是不够用。蒙古牛肉贩子那里实在也买不来多少牛肉，按照随园一天五百斤的消耗量，多也就能维持五天左右。
他要给远在环县的托尼贵送信，走官府的驿站单单送信的话，最快也需要五天才能送到，托掌柜再送一百头牛回来，给他十天的时间已经很仓促了，即便这样，用上自己牧场的牦牛肉，也最少需要半个月。
这让他有了一种远水解不了近渴的无奈。
别看天霸弟弟人高马大，但千万不要以貌取人，其实他也是个胆大心细的灵巧人，和杨怀仁整天在一起，他很快便读懂了杨怀仁平静的神情之下也有些紧张的心情。
他抓了几下脑袋，好像想到了什么，趴在杨怀仁耳朵边悄悄地，“仁哥儿，给环县那边送信，别用官府的驿站，让莲子他们派人去送，这帮家伙干这事肯定比驿站快的多。”
杨怀仁一想对啊，内卫那帮家伙们这一路上旅行蜜月也过的差不多了，得让他们动动了，让他们跑腿送信，应该不比送军报的探子慢多少。
假设随园现在能够获得的牛肉还能维持五天的用量，杨怀仁就得开始考虑，如果耶律迪傲搞鬼停止了契丹牛肉贩子们对随园牛肉的供应，那么五天之后，随园要卖什么东西来挽回局面呢？
那十三家连锁经营牛肉面的酒楼他倒不太担心，他们在东京城里本来就打下了很好的根基，有自身固定的客户群体。
牛肉面对于他们来，确实是带来了更多的利润，但是牛肉面只不过是他们招牌菜中的一样罢了，他们还都有各自原来的招牌菜，牛肉断供之后，他们的经营肯定受影响，但是还不至于影响到生存。
但是对于随园就不同了，牛肉面不但是随园的招牌，甚至就是一种象征。如果随园不能提供牛肉面了，杨怀仁可以想象出那些每天天不亮就到随园门口排队领签子的食客们会闹出怎么样的事情来。
他现在必须相处一种能在十天的空白期内，能够弥补随园不能提供牛肉面所造成的影响，那就是能找出一种可以在短期内暂时替代牛肉面的食物来。
这种食物不但要有牛肉面一样的传播性，还要像牛肉面一样亲民，能够得到平民大众的喜爱，最重要的，是这种食物的味道，能够让它一出世，能够像牛肉面一样取得爆炸性的轰动效果。