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作者:呼啦圈大神     舌尖上的大宋txt下载     舌尖上的大宋最新章节 收藏本书

第1170章:十字路口(下)

    转眼过了中午,雨小了一些,却没有停。杨怀仁望着院子里一洼积水里被雨滴打起来的水泡,自言自语道,“这样的雨,是不是预示着夏天就要来了?”

    鬼姐面露疑惑,“北方的春天,本来就短。”

    杨怀仁没再接话,而是对手下众人道,“吃些干粮吧,若是这雨不停,咱们恐怕要在这村里留宿。”

    众人纷纷从报复里取出干粮来果腹。说是干粮,其实和普通的干粮还不同,前几日杨怀仁做了好多鸡蛋糕,牛奶下的分量超多。

    本来是因为大定府里不缺牛奶,闲着也是闲着,才做了些鸡蛋糕哄鬼姐开心,谁也没料想,赶上要出逃,那一堆鸡蛋糕,正好压扁成了鸡蛋糕饼,变成了随身携带的干粮。

    鬼姐的一个贴身丫头,吃着鸡蛋糕,不自觉露出了笑容,“姑爷做的东西就是好吃,怪不得摆擂台,那么大的中京城里,也没遇上个对手。”

    鬼姐年纪其实也不大,但看着自己贴身的这个年纪更小的小丫头,并没有把她当下人,却有了强烈的当姐姐的觉悟。

    小丫头赞的是杨怀仁,却说得鬼姐心中乐开了花,一边递了水壶过去,一边帮小丫头抹了抹嘴角上的蛋糕渣,“就你会吃。”

    小丫头眯着眼笑笑,很享受公主姐姐的爱护。只是再张嘴,便说错了话。

    “宋朝的吃的东西,都这么好吃吗?要是这样,那大家不都愿意当宋人,谁还愿意当辽人?”

    鬼姐脸色有点难看,作势揪了一下小丫头的耳朵,“吃东西还不老实!”

    杨怀仁背对着她们,脸上却露出一丝轻笑。是啊,大宋的东西这么好吃,谁不愿意成为一个宋人?

    如果天底下的人都这么想,那事情就简单多了,也少了许多不必要的争斗和战争。

    国家的不同,很大程度上都是和民族的不同有关系,每个国家,都是相同或者相近的民族逐步建立起来的。

    就说大宋周边这些国家,几乎都是如此,当然不包括国力和大宋几乎势均力敌的大辽。

    大辽国力的强,显示在军事上,比经济的话,连大宋的尾巴都追不上。

    不过大辽也绝不能说是个单一民族国家,尽管契丹人是这个国家的统治者,但契丹人的数量,也还没有超过国家人口的一半。

    汉人的数量,几乎和契丹人差不多少,其他还有几十上百个人口数量不等的少数民族,分布在辽国的土地上。

    如今契丹人掌权,但不代表契丹人就能长此以往的统治下去,几位契丹皇帝,不都拉拢汉人的那些大族和有影响力的读书人吗?

    平白无故的给他们官职,不就是为了不让作为辽国第二大民族的汉人能安心接受契丹人的统治吗?

    也正因为这种人口分级制度,造成了其他少数民族的不满,他们也许表面上不敢表露出来,但如果真正来了机会,他们便会立即从人畜无害的兔子,变成凶恶勇猛的饿狼。

    强权的统治,历来都不会太长久,契丹人如此,将来的蒙古人也如此。

    所以杨怀仁觉得,用文化、教育、生活习惯,以及饮食,来不断的同化这些少数民族,才是让中国大地之间走向统一的唯一途径。

    而具有这个资格和底蕴的民族,非汉人莫属。

    短期内能起到最显著的作用的方法,也只有饮食了。

    饮食的影响方式,也并不是让所有人都吃同样的东西,这是不可能的,从南到北,从东到西,中国太大了,不同的地域有不同的气候,自然而然形成了不同地方的人有不同的饮食习惯。

    但有一点,好吃的东西,在中国人的口味里,几乎并没有很大的区别。

    特别是在眼下这个物质比后世差了很远的年代,一道美味,放在江南,或是东北,亦或是中原或西北,大家都爱吃的几率还是很大的。

    当大家的饮食习惯有了共通之处,文化的相似性和共融性也就会逐渐的显现出来。

    所以杨怀仁赚够了钱,开始在大宋各地建立食材基地,在庄子后山山坳里建设庖厨学院。

    把好吃的东西推广出去,一是丰富老百姓的饮食种类,二是用相似的食物,来拉近了各地百姓之间的距离。

    对辽国的百姓来说,如果他们的生活和饮食水平,比大宋差了一个甚至几个档次的时候,他们会不眼热?

    那么为了弥合这种不平衡,必然出现两个结果,一是战争,用战争来掠夺更好的资源,更好的食物。

    二是融合,大家成为一家人,你有的我也有,简单直接。

    第二个途径听起来很简单,但过程却没有想象中那么简单。而杨怀仁要做的,便是通过贸易,让这样的弥合成为现实。

    辽国是免不了要大乱的,即便不是现在,将来的十到二十年,必然会有人起来反抗契丹人的统治,不管是女真还是蒙古,这一天迟早都要到来。

    杨怀仁需要做的,就是等着他们打,把辽国打成了一副烂摊子,他再跳出来收拾残局。

    人生的十字路口,有时候提醒你走哪条路的人,不一定是个白发苍苍的白胡子智者。

    这一刻,心中的梦想有了一个大致的可行性实施的方向,杨怀仁心中轻松了不少。

    他回身做了下来,对鬼姐道,“这丫头不错。”

    鬼姐不知是不是吃了醋,想起汉人的习惯来,她的陪嫁丫头,免不了成了一个通房丫鬟。

    想要对小丫头生气,可看着她吃的满嘴蛋糕的可爱样子,又气不出来了,只得爱怜地捏了捏小丫头的脸蛋儿,“听见没,姑爷夸你呢。”

    小丫头没明白发生了什么事,抹了抹嘴巴,“唔?”

    ……

    宿卫将军追出去五六十里地,眼看就要到榆州了,却半点杨怀仁的人影都没见着,他心里免不了犯嘀咕,莫非杨怀仁走的是北线?总不能他们一百多号人插上翅膀飞了不成。

    他点了十几个手下,命他们继续向南,进榆州打探,看有没有杨怀仁经过的消息,而他自己则领着大队人马掉头,准备返回十字路口。

第1171章:永乐港(上)

    正常走的话,从中京到大辽锦州永乐港,大概需要六七天的时间。

    杨怀仁一行人为了掩饰身份和行踪,一路上七拐八拐,走到永乐港永乐整整半个月的时间。

    这样也不是没有好处,起码没发现屁股后边有人追着,拖延了些时间,也倒是值了。

    这年头的港口,也后世所称作的港口有极大的不同,如今整个中国的海岸线,真正能按照后世的标准称得上是港口的,绝对不超过五个。

    而永乐港,其实不过是一个渔港而已,真正发展海上贸易,不论是港口的大小还是先有的船只,都还在技术含量上差了不少。

    杨怀仁到的时候,黑牛哥哥和卢进义已经早到了,三支队伍从新汇合,又分散住进了渔港附近的几间客栈里。

    可能大家很容易认为契丹人都是牧民,最近几十年才出现了大规模的转变成农民的趋势,绝对没有任何的渔民。

    实际上契丹人很早就懂的从海洋、河流和湖泊获取鱼类等水产食材。

    到辽国建立,契丹人占据了北方,辽河流域的渤海湾一带,也逐渐发展起来不少类似永乐港的渔港来。

    契丹人同样也发现了鱼类的营养价值,一点儿也不比他们传统的牛羊等牲畜的肉类的营养价值低,反而因为口味上的不同,获得了很多人的喜爱。

    永乐港,便是如此发展起来的。其实永乐港并不算大,城里的百姓不过两三万人,但这些百姓超过一半的人都在从事和海洋渔业相关的产业。

    最简单的,便是渔民了。契丹人擅长骑马,但擅长掌船的渔民,也大有人在。

    别看他们习惯上使用的渔船并不算大,但驾驭这样的渔船,还能捕捞鱼获,也并不是件想象里那么容易的事情。

    渤海湾北部冬季结冰,变成了天然的休渔期,如今春末夏初,渔民们也迎来了忙碌的季节。

    杨怀仁今日由鬼姐和众兄弟们陪着,来到了离海边不远的一处茶楼,从茶楼往下去不远,便是繁忙的渔港了。

    渔港上挤满了大小不一的渔船,粗略算一下,至少有上百条之多。

    因为如今不像后世渤海湾受到沿岸城市的工业污染的影响,鱼类资源非常丰富。

    渔民们出海打鱼,也不需要把渔船驶出很远的距离,大概二三十里,就能获得很好的鱼获了,平时都是早上出海,打一船鱼,中午时分就能满载而归。

    杨怀仁来的时候正是刚刚过了中午,大量的渔船带着几百斤的鱼获从海上驶回港口,立即就能把今天的收获卖给了各路的鱼获贩子,换成了明晃晃的几块银子。

    海鱼在内陆地区的销售还是很好的,鱼贩子们挑拣了他们认为非常肥美的鱼类,用草席裹起来,然后放进了铺满了冰块的箱车中,立即便向内陆运输和贩卖。

    看着港口上一片欣欣向荣的景象,杨怀仁露出了笑容。

    鬼姐却笑不出来了,愁眉苦脸地对怡然自得的杨怀仁嗔怪道,“你怎么还笑得出来?你看看,眼下是人家捕鱼的繁忙时节,咱们想买渔船过海回宋朝,人家谁肯卖船给咱们?”

    杨怀仁抬手拍了拍鬼姐的手,示意她冷静下来,“不要慌嘛,只要钱给够,还怕这些渔民不舍得卖船?”

    他指了指一个正在拿钱的渔民说道,“你仔细看看,他这一船鱼获,起码有三四百斤,可鱼贩子从他这里收购,只给了他大概不到四钱银子的价钱。”

    尽管杨怀仁这么说,鬼姐还是不放心,而且她搞不明白杨怀仁为何这么淡定,还有心情去关心人家渔民赚了多少钱。

    “你也这么说啊?是啊,人家渔民本来靠打鱼就有钱赚,干吗还把船卖给我们啊?”

    杨怀仁笑着摇摇头,“你平时听精明一个人啊,今天怎么算不过账来了?”

    鬼姐有点懵,一脸的疑惑道,“你想说什么啊,别卖关子啦。”

    杨怀仁继续指着刚才的方向,“你想想,你平时在中京城里,或者在析津府吃到的海鱼,是个什么价钱?”

    鬼姐仔细想了一下,“好像平时就很少能吃到海鱼,河鲜倒是有一些。不过我印象里,海鱼比起河鱼来,没有那么大的腥味,价钱好像要贵上一倍左右。”

    “是啊。”

    杨怀仁道,“你再想想,河鱼虽然也不便宜,可河鱼才什么价钱?海鱼又是什么价钱?你看看鱼贩子给了渔民多少钱买他一船的鱼获?”

    鬼姐似乎有点明白了,掰着手指头计算了一下,“哗”的一声叫了出来,“这帮鱼贩子也太黑了吧?

    四百斤海鱼,才给了人家辛苦打鱼的渔民不到四钱银子,合着一斤鱼才给一文钱?

    他们把这些鱼运到大城镇里,便身价翻了几十倍,真是暴利啊,怪不得我看着他们一个个脸上笑得那么高兴。”

    鬼姐顿了顿,又有点疑惑,“哪里似乎有点不对,鱼贩子虽然收鱼的价钱有点黑心,但这些渔民,似乎也不算很亏啊。

    他们不用像牧民养牛羊一样四处游牧,也不用圈养牛羊,更不用想农民一样日日劳作,又要播种又要除草,把船驶到海上,一网下去就好几十斤鱼,好像这钱也不算难赚。”

    “哈哈。”

    杨怀仁忍不住笑了出来,“你是公主,没怎么接触过民间疾苦,所以把事情想得也太简单了。

    看上去当渔民的没有什么投入,驾船出海随便撒撒网就能轻松打一船鱼获一般容易,实际上他们一点儿也不比放牧和种地的容易。

    你想啊,那么大一艘船,价钱就不低吧?不管是他们自己家的船还是从船主那里租回来的,这都是高昂的成本。

    小一些的船经不起海上的风浪,只能近海捞些小鱼小虾,要想打那些个头的大能买上价钱的鱼,要用大船去离海岸很远的地方捕捞。

    你看看,一艘船不是一个人就能完成得了驾船和捕捞的工作的,想多打鱼,打好鱼,起码一船要七八个人。

    且不要忘了,驾船出海,本身就是一件很危险的事情,海上风浪可不像寻常河面和湖面上那么平静,偶然遇上一个大风,或是一个漩涡,一船人就容易交代在海里。

    看着他们不用种地放牧,但打鱼可是冒了更大的风险的。”

第1172章:永乐港(下)

    鬼姐嘟嘟嘴,“那就是我说的那些鱼贩子们黑心没错喽!”

    杨怀仁叹道,“唉,既然是鱼贩子,没有足够利润,他们会聚集到永乐港里来?

    不过他们收鱼的价格如此便宜,把鱼卖到内陆的大酒楼里却翻了最少二三十倍的价钱,也不全都是他们黑心。

    你看,那个鱼贩子收鱼,是整船收的,不论鱼的大小和种类,照单全收。这可能是永乐港的渔民卖鱼形成的约定成俗的习惯,就是整船卖,不能任这些鱼贩子们乱挑乱拣。

    这样一来,从根本上便保证了渔民自身的利益。而鱼贩子整船鱼买了去,才能按照市场的需求开始挑拣。

    有钱人喜欢吃的鱼类,个头大的,自然要包装一番,放进冰箱车里,运到内陆大城里的酒楼贩卖,小一些的或者不太受欢迎的鱼类,则收回去晾晒成鱼干或者砸成鱼酱贩卖。

    鱼干和鱼酱,价钱也并不贵,是卖不上什么钱的。那些卖价高的大鱼,运输的成本也非常高,而且运输的路上,为了保鲜,还要购买大量的冰块来使用。

    所以鱼贩子的整个成本,也是很高的,他们这份钱,赚的也不是那么容易。”

    鬼姐也跟着叹气,“不管是鱼贩子还是渔民,他们容不容易的,眼下我也顾不了,可现在正是永乐港开渔的时候,咱们很难买到船的,根本就不是钱的事儿。”

    杨怀仁继续安抚她,“别急,不是已经派人出去打听了嘛,渔民个人的渔船,确实很难买到,但很多渔民并不能拥有属于自己的渔船,他们中的很多人,都是租船主的渔船出海打渔。

    永乐港就有这么好几个拥有不少渔船的船主,咱们只要能说的动其中的一个,从他手里买或者雇到十艘船,就能离开永乐港了。”

    一直没有出声在旁边默默饮茶的卢进义忧虑道,“小弟还是觉得这件事不简单,如果咱们仅仅是用一艘船的话,也就不用这么担心了。

    但一次要租十艘船,免不了引起那些船主的怀疑,哥哥和嫂嫂的事情,眼下虽然还没有传到永乐港来,但应该也用不了多久,一定会传扬出来的。

    到时候就更难走了,那些船主们就算贪财,也不会去得罪契丹新皇帝,那可是掉脑袋的事情。”

    天霸弟弟点点头,“卢进义哥哥说的不错!”

    接着他又转向了杨怀仁,“哥哥,咱们既然是逃命,还这么客气做什么?不如直接找一个大船主,把刀子架到他脖子上,直接抢他女良的不完了?”

    杨怀仁道,“胡闹!你当这是在咱们大宋呢?哥哥什么事都罩得住?强龙还不压地头蛇呢!

    你觉得咱们一百多号人好像很强,可毕竟这不是在咱们自己的地头上,那些船主在永乐港都是有了名的地头蛇,永乐港整个码头实际上就是在他们的掌控之下。

    你仔细瞧瞧码头上走来走去的那些披着黑皮的家伙们,他们不是渔民,也不是鱼贩子,他们便是维持着码头的规矩的一帮地痞无赖。

    你说说,他们能是谁的人?也许你觉得咱们兄弟们武艺高强,不必把这班人放在眼里,但咱们一闹,事情便瞒不过了,永乐港当地的官府立即就能猜到咱们是什么人。

    把耶律跋窝台惊动了,咱们还能走的了吗?”

    天霸弟弟一想也是,不是怕那帮地头蛇,而是不能惊动了契丹皇帝。

    “哥哥教训的是,我说呢,怪不得哥哥已到了永乐港,就去买了些辽东产的药材,原来是掩人耳目呢。”

    永乐港是渔港,不过和这年头很多渤海湾周边的渔港一样,走私的买卖还是有不少人在做。

    不论从宋朝运茶叶布匹什么的来辽国,还是从辽国运送药材去宋朝,如果正常走陆路,商人们两头都要缴纳数额不菲的一笔关税。

    但如果是从海上走私,就省了这笔钱,商人们也能获得更大的利润。所以杨怀仁故意买了些价值不算很高的药材,装作了一个走私药材的宋朝商人,才好掩人耳目。

    到时候只要租到或者买到船,便作势走私药材偷偷离开便是了,永乐港的渔民见惯了这样的走私商人,也便不太那么在意。

    大家正说着话,早上派出去联络当地船主的人回来了,不过他带回来的消息不太乐观,因为永乐港最近刚刚开渔,渔船基本都租了出去,要想用船,起码要等到一个月之后,才能空出最少十条船来给他们。

    杨怀仁砸吧着嘴,这一点他想过,但他没想到要等那么久。

    “这下麻烦了,咱们既然是扮作了商人,在永乐港这种地方呆个几天没有问题,但时间一久,难免会引起旁人的怀疑。

    而且消息一旦从中京传到这里来,咱们便更无路可逃了,不知有多少人正想讨好新皇帝呢。”

    黑牛哥哥也有些忧虑,“咱们这么多人,最少需要十艘渔船才能把人全部带走,可眼下一艘船都搞不到,难道真的要等一个月之久?”

    鬼姐有点着急,本想说咱们有的是钱,大不了找些工匠新做十艘船,可转念一想,自己这方面还真是外行,十艘船不是有钱就能那么快做出来的。

    杨怀仁深吸一口气,又扭头往向了渔港,心中也开始有点怀疑他当初在十字路口的判断,当初说向东走海路回大宋,是不是想的太简单了呢?

    或许是天意如此,正好让他们赶上了永乐港开渔的季节,才导致他们眼下很难租到船回大宋呢?

    如果走海路这条路走不通,那是不是要再扭头回去,想办法走陆路,把大队拆散了,分头回到大宋呢?

    他想了很多办法,但都觉得他们这些人,任何一个不能安然无恙的回到大宋,他都不愿意面对。

    正在这时,一辆满载着鱼获的冰箱车子从茶楼下驶过,碎冰块发出“哐哐啷啷”的声音。

    杨怀仁看着一脸得意的鱼贩子跟在冰箱车后边走过去,忽然间笑道,“哈哈,我想到咱们要如何走海路回到大宋了!”

第1173章:运冰船

    鬼姐问道,“什么方法?”

    杨怀仁指了指港口的另一端,远远的有一艘体型比较大的帆船停在港口的尽头。

    天霸弟弟伸着脑袋望了望,“原来还有这么大的渔船,装下咱们一百多人应该够了。”

    杨怀仁摇摇头,“那不是渔船,他们运送的,是渔港上开渔绝对不能缺少的一样东西。”

    卢进义惊喜道,“哥哥说的可是冰块?!”

    “嗯,说得不错。”

    杨怀仁继续指着大船下边不太容易看清楚的一群人,“大家看,这艘大船,从构造上看就不是艘渔船,但是它的船舱很大,桅杆上还设计了吊钩,我便猜到了它是用来运送冰块的。

    从永乐港的地理位置来判断,这艘船应该是从东北方向的辽河口沿岸的冰场,把冰块运送来的。

    大的冰块在冬季的时候从辽河和面上开凿下来,然后被储存起来,等到开了春之后,永乐港开渔,冰场的大船便满载一船的冰块,到永乐港来贩卖。

    而鱼贩子们为了把新鲜的鱼获卖到更远的地方,一路上运输时间非常久,必然会从运冰船上购买冰块来使用。”

    鬼姐喜上眉梢,“我明白了,咱们租不到渔船,但是可以租这艘运冰船,运冰船的船舱很大,不但可以装下咱们假装买下来的货物,把所有人一次运回宋朝,也没有问题。”

    杨怀仁转向了卢进义,“我和公主不方便露面,卢进义去跟运冰船的船主谈租船的事情,记得,不要介意价钱,但却要装出商人的抠门来,务必把这艘船租过来。”

    ……

    运冰船很是忙碌,不断的有巨大的冰块从船舱里被吊出来,然后被十几个赤膊的汉子推上了一块巨大的斜木板,冰块顺着斜木板滑下船,落在了岸上。

    岸上的伙计便操着斧头和凿子,把大块的冰块凿成了碎冰,然后进行贩卖。

    冰块是按车卖的,几十辆专门运送鱼获的冰箱车拍成了长队,轮到谁的时候,车子推过来,伙计们把凿碎了的冰块在冰箱车上装个半尺厚,然后让鱼贩子们去跟旁边的船主算钱。

    冰船的生意很好,船主手边一个巨大的钱箱,一头午的工夫,便已经接近了半满。

    卢进义扮作了汉人的客商,他本来就生得气派,旁人眼里的他很明显就是一个大豪商。

    他带着几个凶神恶煞似的手下挤进来,手上折扇在手掌里敲了几下,发出“啪啪”的声音,吸引了船主的注意。

    船主是个汉人,看到眼前的男子,第一反应便是这可能永乐港或者锦州的一个富商。

    他干贩冰这一行已经十多年了,也知道冰块出了卖给这些鱼贩子之外,平常也有一些大酒楼到了夏天会来买冰,为的是制作一些清凉的食物吸引客人上门。

    再就是当地的一些大户之家,买冰纯粹就是为了夏天纳凉之用,比如把冰块装在几个盆里,下人们便在冰盆后边扇风,主人则在另一侧,感受最惬意的凉爽。

    这些大户人家买冰,要的量很大,出手也阔绰,比他平常把冰块零卖给鱼贩子们,还要多赚不少。

    船主把卢进义当做了买冰的大户,很客气的上前一步问道,“这位东家,可是要卖采购冰块的?”

    卢进义没说话,只是含着笑摇了摇头。

    船主有点疑惑,寻思着你不买冰来我这里做什么?不会是当地的地头蛇又来收过路费吧?

    船主扬声道,“这位东家,小底来永乐港贩冰,是跟马五爷打了招呼的,也早就交了拜帖了。”

    卢进义小心谨慎的瞅了瞅四周,确定没有人偷听,才伏低了身子在船主耳朵旁小声道,“船主别误会,我只是个宋朝的商人,从辽东进了一批上好的药材,打算运回大宋去贩卖。

    可如今正赶上永乐港开渔,租不到大船,见船主的运冰船再次,特来请教一下,我若是要租用你的大船,不知要多少费用?”

    船主一听便知道这是个要走私药材的宋朝商人,这才放下心来,从新打量了一下卢进义,觉得这人生得相貌堂堂,一身的装扮也显得很富贵,唯独年纪上似乎不太大。

    他在锦州一代贩冰,自然也是接触了不少走私贩子的,这些走私贩子背后一般都有比较大的势力支持,有自己的专门的走私大船。

    而像眼前的公子哥这样的人,看来应该是第一次做走私药材的买卖,不太懂的行情,也找错了人,这才找到了他的头上。

    不过船主并没有立即拒绝,而是心中开始盘算,他干贩冰的买卖做了很久了,虽然也赚钱不少,可终归没法跟走私货物比,他一船冰来回跑一趟,毛利能有四五十辆银子。

    但船要维护修理,还需要大量的人手需要开工钱,而且在永乐港贩冰,当地地头蛇的好处也不能少给。

    所以算到最后,他跑一趟的纯利,也不过二十两银子冒头而已,何况这买卖不是一年四季都有的,夏秋两季开渔的时候能做,到了冬春辽河口封冻了,他也只能闲着。

    他不是没想过,如今自己手下小弟众多,也积攒了不少的实力和财力,走私这个真正赚钱的大买卖,他是不是应该开始涉足一下了。

    今天遇上眼前这个生瓜蛋子商人,正好可以让他的走私买卖开张,也算试试看冒险跑这么一趟,能赚多少利润。

    他示意卢进义闪一步说话,等两人凑到一个没有人能看见他们手势的地方,船主才伸出一根手指来,还顺便挑了挑细长的眉毛。

    卢进义笑着问道,“一千两?太贵了。我还是找别人吧。”

    说罢卢进义扭头便要走,船主立即拦住了他,脸上的肉都在抽抽,“兄弟,你再开一口价,干这一行,是把脑袋别在裤腰带里的生意,大家都不容易。”

    卢进义装作想了想,勉强伸出一只手来,“五百两,不能再多了。”

    船主低着头好似再考虑,实际上他快要憋不住了,故意装作在深思熟虑,等了好一会儿,才把笑意憋回了肚子里道,“兄弟,我也是看在这是我开张买卖的份上,算你便宜点。

    五百两就五百两,成交!”

第1174章:灾难前的平静

    送走了卢进义,船主一脸嫌弃地看着那些一身鱼腥味的鱼贩子们,忽然大喊起来,“冰块半价!”

    鱼贩子们自然心中乐开了花,冰块这项大成本减半,他们贩鱼的利润可就变相的提高了不少。

    运冰船的伙计不解,船把头一脸疑惑地问道,“东家,咱们的冰块供不应求,而且这才中午,根本不需要减价。”

    船主歪了歪嘴轻笑道,“这买卖我做够了,辛苦费力的,跑一趟就赚这么点儿,想多养几个小老婆都养不起。”

    船把头仍然不解,“可眼下这买卖这么个做法,不更不赚钱了吗?”

    船主深吸一口气,“我悄悄地告诉你,今晚咱们有个大买卖做,这点小买卖还算什么?”

    他指了指远去的卢进义的背影,“看见那个一身白衣服的老板没?这小子头一回做过海龙的买卖,不懂行情。

    他要用咱们的船带一批货物去宋朝,找不到门路才找上咱们,你猜猜他开了个什么价?”

    船把头愣乎乎地摇了摇头。

    船主一脸得意,“我一想帮他带一批货过海,顶多用咱们七八天的工夫,和咱们跑一趟冰的时间差不多,便想接下这单买卖来。

    咱们跑一趟冰能赚多少银子,你我心中都有数,所以我给那小子开价,想开个一百两的数,所以伸了一根手指头出来。

    没想到啊没想到,那小子傻的,他女良的他竟然以为我开的价是一千两!!”

    “唔!”船把头惊得叫了出来,怕旁人听见他们的对话,忙又去捂自个儿的嘴吧。

    “哈哈!”

    船主再也无法掩饰心中的狂喜,“后来这小子嫌老子开价高,还了一嘴价,开了个五百两的价钱。

    看来这小子也不是傻到了没救的地步,还知道一千两银子的要价太高。

    不过这可是五百两啊,老子贩冰半年也才赚这些,咱们这破船,五百两都够再造一艘新船的了。

    没想到跑一趟过海龙就能赚这么多,你说,咱们还费劲吧啦的贩冰干什么?!”

    “可……”船把头还是觉得事情有点太突然,似乎有点不妥。

    船主冲他摆了摆手,“我知道你想说什么,这生意一直是大头成的买卖,咱们乍一转行,有戗行的嫌疑。

    但这可是跑一趟五百两银子的买卖啊,你想想,凭什么人家的银子赚的这么容易,咱们就要出大力还赚的这么难?”

    船把头似是有些动了心,可毕竟船主的想法转变的也太快了,他有点不适应,免不了心里还是有些担忧。

    “那咱们手底下的伙计们,要如何跟他们交代?”

    船主一仰脖子,“还用跟他们交代?老子才是船主好不好?韩把头,咱们合作也不是一天两天了,我知道你祖上,也曾经出过当官的。

    可你看看你现在,不还是沦落到给老子卖傻力气的地步?难道你就甘心这样过一辈子?你儿子也大了,将来娶媳妇是不是也需要不少钱?

    所以说啊,这年头,撑死胆大的,饿死胆小的,咱们有船有人,只要你肯跟着老子干,谁说咱们就不能拉起一支过海龙的人马来?

    至于其他的人,你可以去跟他们聊,愿意跟着咱们干大买卖的,老子绝对不会亏待了他们,不愿意的嘛,就请他们另谋出路喽。”

    船把头想了想自己的家庭,确实过的日子太寒碜,翻来覆去咀嚼了一下船东的话,觉得似乎很有理,于是很快便下定了决心。

    “东家,你放心吧,我愿意跟着你干!”

    ……

    是夜,永乐港渐渐平静了下来,皎洁月光之下,海港上灯火点点,海面上波光粼粼,宁静的港湾特别的有魅力。

    一艘大船静悄悄地驶出了港口,在月光下向南缓缓起航。

    船舱里,天霸弟弟埋怨着,“我去他姥姥的,坐一趟船要花五百两,卢进义哥哥,你可真是出手大方,你可知道五百两银子,可以买多少好吃的东西?”

    卢进义憋着笑,杨怀仁出来安抚道,“不出这么多钱,人家怎么肯连夜带咱们过海?再说了,他们把咱们当傻子,咱们的身份不也不那么容易被人怀疑嘛。”

    卢进义这才开口,“哥哥说的对,那个船东肥头大耳的,一看就是个贪财的货色,加上咱们急着走,所以我故意把价钱猜高一点,然后佯作抠门再砍一口价,这才骗的他急忙倒出来船舱,连夜带咱们过海。”

    船出了港到了海上,开始变得颠簸起来,杨怀仁倒没什么,从来没做过海船的鬼姐好像有点不适应,出现了晕船的迹象。

    杨怀仁作为一个厨子,自然懂得很多生活中的小窍门,比如晕船,便可以喝一些温醋来缓解不适。

    另一个方法,则是用少量酒精灌入耳朵里,所以杨怀仁在大家上船之前,便命人事先准备了这些东西,就是防止手下人很多第一次坐海船,出了海便晕船。

    杨怀仁亲自喂鬼姐喝了些温醋,才让她稍稍好受了一些。

    黑牛哥哥也提着一大壶温醋,帮其他一些出现了晕船症状的将士们缓解痛苦。

    鬼姐缓过劲来,一脸疲惫地开口问道,“坐船,都这么难受吗?”

    杨怀仁把她抱在怀里,笑道,“也不是,有的人晕船,有的人就不晕船,也许是因为你以前没经历过,所以忽然晕船,才这么不适应罢了。

    不过喝了些温醋,应该会感觉好一些,我估计这艘船要漂洋过海在大宋的地界上登陆,起码要航行三四天的时间,所以,这些天,你要多辛苦了。”

    “三四天?那么久?”

    鬼姐心里犯愁,又有一些犯呕的想法,杨怀仁用力搂着她,“别想,越想越晕,闭上眼睛睡觉,睡着了时间就感觉过的快了。”

    从永乐港到大宋的山-东半岛登陆,后世坐轮船大概只需要半天时间,可如今这种帆船,航行速度真的比不了,三四天的航程,也是杨怀仁大致估算出来的。

    夜深了,一切都很平静,除了回荡在耳边船头破浪前行发出的“哗哗”声,可杨怀仁不知道的是,一场灾劫或许即将降临到他们的头上……

第1175章:黑吃黑(上)

    一把刀架在卢进义脖子上,刀手恶狠狠地说道,“姓白的,今天你遇上我,算你倒霉!”

    卢进义却不慌不忙,站在他对面的杨怀仁则更是面露戏谑之色,“真的是这样吗?”

    一个时辰以前……

    本来月色晴好,风和浪缓,可海上的天色变幻更是无常,一转眼飘过来滚滚黑云,把明月吞进了肚子里。

    运冰船的船舱很大,这跟船的设计上有关,杨怀仁和他的一百多号手下集中在内舱里,也不显得特别拥挤。

    外舱则是堆了那些药材,装在大小不一的木箱子里。

    船东独自在舵舱里,望着桌面上卢进义上船之时交给他的五百两白花花的银子,不自觉地流出来口水。

    门外传来轻轻的敲门声,船东才抹了抹哈喇子,起身去开门。

    门外站着的船把式缩着脖子,似乎有点偷偷摸摸,船东开门,伸出大脑袋来左右望了望,见并无第三人,这才拉着船把式进门,然后把门关紧。

    “怎么样?”

    船把式凝眉思考状,砸吧了几下嘴,摇了摇头道,“东家,你叫我去检查那些货物,一开始我没明白怎么回事,现在我有点懂了。”

    船东有点得意,“他们上船的时候,我就觉得奇怪了。你想啊,一百多号人,跑到辽国来,难道就是为了那么点药材?

    真当我辽东水上狼是傻的吗?以前我虽然没做过这一行,但这行的行情,我还是很了解的。

    不论是辽国的还是宋朝的,既然是过海龙,走的那都是紧俏的货物,这些商人,没有足够的利益,是不会冒这个险的。

    宋辽两边的水师虽然废物,可万一被他们盯上了,也是吃不了兜着走的结果,你别看里边那位老板姓白,又是一身白的打扮,可他的心一点儿也不白。

    干这行不贪心黑心,傻子才信。”

    船把式点头表示赞同,“那些货物,我随手检查了一下,是药材不假,不过似乎那些药材并不是很稀罕的种类,估算一下价值,好像也才这个数。”

    船把式伸出一手,手掌打开,手上的老茧清晰可见,五个又黑又粗的指头棍儿全部打开,在船东面前摇了摇。

    船东眼睛瞪大,赶忙把船把式的手按了下来,“你没有算错?”

    船把式想了想,很肯定的点点头,“具体不好说,但大致不会错,东家你也知道,我这样的船把式,海里河里都跑过,运送过的货物多了去了,药材嘛,我见的很多。”

    船东眼睛里开始冒贼光,嘴角微微上扬,“那就对了,姓白的来辽东跑这一趟货,一定不是药材那么简单。

    一船货才值五百两银子,他竟然肯出五百两银子的船钱,你觉得可能吗?除非他这里是傻的!”

    船东指着自己的脑袋,“可惜啊,不光那小子,他手下的那帮伙计都个顶个的精明,绝对不像做这种赔钱买卖的主儿。所以……”

    见船东摸着下巴沉思,船把式问道,“所以怎么样?”

    船东自信地眯了眯眼,“所以这小子一定是瞒天过海,那些药材,只不过是幌子罢了,他真正要跑的货,绝对不会是只值五百两银子的普通药材那么简单。

    他肯出五百两银子租船,还走的那么急,这趟货的真实价值,绝对得几千两,他才有得赚。

    说不定……上万两也说不定呢。”

    船把式惊讶的长大了嘴巴,“上万两?乖乖……”

    他一辈子也没见过上万两银子是怎么回事,船东虽然也没见过,但他装出一副贼精的神色来,伸了食指放在嘴边吹了一下,“噤声,你怕他们不知道咱们发现了他们的秘密吗?”

    船东站起身来,来回踱了几步,“这样,姓白的这批货,究竟是什么,咱们还不清楚,也不知道是混在了那批药材里,还是他们带在了身上。

    要是混在了药材里,你待会儿出去再仔细的检查一遍他们货物,一箱一箱的查验,记得一定要悄悄的,不要告诉任何人,用你手下最信得过的几个兄弟去办就好。

    如果找到了……”

    船把式这会儿早就浮想联翩了好几种贵价的货物,插嘴说道,“东珠?或是人参鹿茸一类的也说不定。”

    船东瞪了他一眼,“不管是什么,你只管悄悄地把值钱的东西顺出来就好了,等他们下船的时候,没发现最好,若是发现了,咱们也可以不认账,一走了之,他们也拿咱们没办法!”

    船把式憨憨笑了一声,“这主意高,不过……如果东西不是混在药材里,而是他们随身携带着呢?”

    船东奸诈地一笑,“那就别怪咱们黑吃黑了,咱们就在海上动手,逼他们交出来,如果不交的话,就把他们赶下海去喂大王八!”

    两人对视一笑,笑得很阴。门外又传来一阵敲门声,打断了他们脸上的笑容。

    “是谁?”船主警惕地问道。

    “东家,是我。”

    一听是手下的船把式,船主才长出了一口气,骂骂咧咧地问道,“大半夜的,有什么事找我?”

    门外的人说道,“望风的伙计说,好像有船跟在咱们后边。”

    船东重新警惕了起来,虽然在海上跑船,遇上别的船算是很正常的事情,但他这一趟是夜间出港的,如今是三更半夜,这时候遇上别的船尾随在自己屁股后边,就显得有点诡异了。

    何况这是船东第一次干大买卖,他虽然了解一些过海龙这行的规矩,但真遇上同行要怎么打招呼怎么处理,他还真没有经验。

    而且如今是在大海之中,谁就敢肯定就没有一二专门打劫过路商船的海盗呢?这年头虽然海盗不算猖獗,但并不是没有专门干这一行的人。

    不论是正常渠道的货船还是像他一样偷偷摸摸干过海龙的买卖,如果没有和这些海盗打过招呼拜过码头,人家说劫了你就劫了你。

    船主皱眉想了一下,心里直突突,对门外头问道,“你可看清楚是什么船,又有多少船没?”

    外头人声音有点迟疑,“船东,这夜半三更的,黑云又遮了月亮,我们也没看清楚啊,不如请东家和船把头去桅杆上一看,自然便明白了。”

第1176章:黑吃黑(中)

    船东有些心慌,不过还是强作镇定,“走,去看看。”

    运冰船是单桅的大船,一张大帆展开,看上去比船还要大,桅杆上隔一尺等距离钉了圆木块,便是为了方便水手攀爬。

    桅杆顶部一个倒三角的支架,望风的水手便是站在这里,看风向指挥其他人转动大帆保持航向的同时,也可以观察海面上的情况。

    这会儿风很稳,大帆鼓鼓的,船在海上乘风而行,很是顺畅。

    船主在桅杆下对上边望风的伙计吼道,“什么情况?”

    望风的伙计也吼了回来,“好像有船跟在咱们屁股后边,大约……二三里地的距离,这会儿,好像又追近了些。”

    船主心头一紧,知道后边追着他们的船应该来者不善。

    以他的经验,夜间在海上跑船,首要的就是安全第一,海上光线本来就暗,再遇上云遮月的情况,海面上黑乎乎一片,很容易跑偏了航道,撞上礁石沉没。

    今天本来月朗星稀,他们又是对一次干的过海龙的买卖,所以船主吩咐伙计们放大了胆子跑船,把大帆打满了跑,正常是没有什么问题的。

    可后来忽然来了一团黑云遮了光亮,这才收了半张帆,在海上慢慢跑,一般也不会出大问题。

    跑船的时候在航线上遇上其他的货船,也是正常不过的事情,但如果这半夜里有人一直追着你的船跑,就有点怪异了。

    船主给船把头使了个眼色,船把头立即仰头吼了一声,“你下来,我亲自上去瞧瞧!”

    等望风的伙计从桅杆上爬下来,船把头便挽起裤管,踩着凸起的木块开始向桅杆上攀爬,别看他四十岁的年纪,可身形却很是灵活,转眼之间,便已经爬上了桅杆的顶端。

    这年头也没有望远镜,望风的水手靠的便是一双好眼睛。船把头从小就跟着祖辈们跑船,最先就是干的望风的活,眼睛保护的一直很好。

    他极目远望,果然在大约二里之外的海面上,可以看到一艘大船的模糊影子,而且这艘船,貌似比他们的运冰船还要大。

    船大不大,主要是看帆,某种意义上说,多大的帆,拉多大的船。

    船把头大致估算了一下后边大船的帆的大小,便猜到了这是一艘什么船了——竟然一艘锦州水师的福船。

    更让他心惊胆颤的,是后边的大福船并不是偶然遇到了他们,而是真的在追赶他们,眼见着一张大帆在黑暗里越来越清晰,代表着两艘船的距离也越来越近,大福船追上来了。

    他赶忙三五下滑跳着从桅杆上坠下来,最后熟练的借着船帆的阻力,弹跳到了甲板上。

    “东家,不好了,如果我没有看错的话,后边的是锦州水师的福船,而且明显是在加速追咱们,距离越来越近了。”

    “真的?”

    船东陷入了深思。锦州水师的福船为什么追他们?这绝对不是巧遇那么简单。

    他常年跑船贩冰,也不是不识得锦州水师的将领,心知这帮人名义上叫水师,其实真正水师应该干的事,他们是半点儿没干。

    在像他一样靠跑船为生的人都知道,水师这帮子就是套着一身官府外皮的强盗!

    但凡是靠跑船为生的人,水师是一定会收好处的,而且是主动要,也从来不遮遮掩掩,讲明了你想靠跑船讨生活,就得按时给他们好处。

    要不然,他们打着水师的名号,自然有各种各样的方式来找你的麻烦。

    因此,船东也是认识水师的一些将领的,平时每贩一趟冰,也总要孝敬这帮人一些茶水钱,为的便是讨个相安无事。

    但在他的印象里,锦州水师叫做水师,也不过是在辽河里瞎晃荡晃荡而已,真正能在海上跑的大福船,一共就一艘,而且一直躺在水师的大港里做做样子而已,多少年都没露过面。

    今天忽然遇上了这艘大福船,还真是破天荒头一遭,让船东也开了眼。

    但细想想,船东就觉得一切都太怪异了,大福船忽然出了港,还一路追在他们后边,这有点说不通。

    干过海龙这个行当的人,眼下多了去了,都是辽东各个港口的地头蛇,只要他们给水师那边缴一些好处,水师是从来不过问的,更别说会有截船检查这种事发生了。

    若真是倒霉遇上了,船东知道他肯定是躲不过了,他这是一艘运冰船,忽然跑到海上来跑货,傻子都能明白他这是在干过海龙的买卖。

    没给水师打过招呼给过好处就私下里过海龙,还被水师抓了个现行,他一定没好果子吃。

    跟让他丧气的事,第一趟买卖就遇上了大家伙,本来想黑吃黑的,绝对不能让水师这帮强盗把他黑吃黑了。

    看着手下的伙计们脸上惊慌的神情,船东忽然壮起了胆子,“不要慌,夜色这么黑,他们也看不清我们是谁!”

    这句话倒是提醒了手下的伙计们,辽河口跑船贩冰的船也有不少,外形上也大致类似,这月黑风高的,水师也没法判断这条船是属于谁的。

    船把头也反应了过来,顺着船东的话说道,“对,咱们既然跟着东家做过海龙的买卖,就一定要想到会有这么一天。

    后边的福船,别看比咱们的船大,但要真拉满了大帆,他们不一定追的上咱们!”

    接着他和船东对了一下眼,便明白了他们心中想的事情是一样的,急着便大声呼和着水手们忙活起来。

    运冰船上的大帆在一阵号子声中被整张拉开,兜着海风,把运冰船拉的飞快,为了躲避福船的追赶,船把头还不断调动着船帆的角度,让运冰船的航线走出了“S”型,目的便是让福船不得不跟着他们的航线不断变幻方向,凑而降低了他们的速度。

    运冰船乍一加速,而且航线还不走直线,让杨怀仁很快有了反应,他还不知道外边发生了什么,便命卢进义出舱去看看。

    卢进义刚一走出舱门,便迎面撞上了船东,再看见水手们忙碌的样子,便猜到了一些什么。

    船东却一副若无其事的样子推着卢进义回舱,“没事的,白掌柜的你放心便是了。”

第1177章:黑吃黑(下)

    卢进义明白了问题所在,却装傻佯作不明就里,一脸睡眼惺忪埋怨道,“叫你的人别大吵大闹的,大晚上的,本来就有点晕船……”

    船东脸上对了一脸的笑,“好的白掌柜的,我这就让他们收声。”

    等把卢进义送回了船舱,船东立即便变了脸色,交代手下的伙计,“大家小声点,不过还要再快一些!”

    ……

    福船头上,宿卫将军一脸的严肃,他指着远处忽明忽暗的一张大帆大声喝问道,“前边的船怎么回事?怎么越来越远,都快看不见了?!”

    一个水师将领打扮的汉子唯唯诺诺,“将军,这……他们可能发现了咱们在追赶他们了!”

    “什么?”

    宿卫将军抬脚便把水师将军踹了个平沙落雁式大屁股着地,“那你**的还不赶紧吩咐人快追?!”

    宿卫将军脸面上是怒不可遏,可心里却是慌乱的七上八下。

    他前些日子回到十字路口的时候,便也遇上了同样从北边返回来的副将,两个人一碰头,便知道他们谁也没在各自的方向上找到杨怀仁离开过的痕迹。

    副将埋怨着一场大雨洗刷了马蹄印,宿卫将军担心的却是他这一趟领了皇命出来追赶杨怀仁,若是连杨怀仁的踪迹都没有找到,回去没法跟陛下交代。

    他就不懂了,明明有人看见杨怀仁和公主从东门出了中京城,可他们究竟去了哪儿呢?难道杨怀仁有本事飞天遁地不成?

    之前提出来杨怀仁有没有可能向东走的那个参将这时又站了出来,“将军,咱们一路从东门追出来,路上也没遇到他们,后来兵分两路,南北两个方向追了半日,也没有他们任何的踪迹,那是不是说……”

    说着参将得意地指了指东边,好像他早就有了先见之明,只不过当时没人肯信他的判断,才错过了追赶杨怀仁的最佳时机。

    宿卫将军很讨厌手下人给他放马后炮,但细想之下,觉得这小子说的也有那么点道理,既然南北两个方向都没有杨怀仁的踪迹,那么剩下的唯一选择,就是杨怀仁和公主向东走了。

    向东的路直通辽东,主观上看,他们这么走是回不了宋朝的,但宿卫将军忽然脑袋里一道闪电划过,他立即想明白了杨怀仁的想法,他是要走水路回宋朝!

    接着他便立即带领手下人马,向东开进,从路上遇到的第一个港口开始,不管大小,都派人去查探,一路查探到永乐港这里,才打听出今天白天还有一帮宋朝的商人在永乐港附近出现,可晚上就没了踪影。

    宿卫将军立即判断,他们迟到了一步,杨怀仁已经找到船出海了。

    他立即带人到了锦州水师的大营,大营里管事的将领们一见这帮人是皇帝的亲卫宿卫军,立即听从指挥,把大营里多少年不曾用过的大福船给开了出来。

    水师将军一听情况,便猜到驸马一定是找了过海龙的船出海的,眼下正值开渔季节,其他的船他们也很难租到。

    而且从永乐港到宋朝的航道,他非常熟悉,于是便开着福船一路追赶,终于在刚才看到了前方的一艘运冰船。

    水师将军不用想也知道,驸马如果逃回大宋,一定是乘坐的这艘船了,一艘运冰船出现在海面上,本就不合情理。

    本以为能在宿卫将军这里邀功,可没想到运冰船上的人这么大胆,发现了后边追赶的福船之后,竟然敢撑起了大帆,加速逃走。

    水师将军本来还想着如何邀功的,可转眼间便开始琢磨如何不会被降罪了,他顾不得屁股疼,立即跳起来吩咐人撑满了大帆追赶。

    可惜的是福船是用来海战之用,船体倒是很结实,可惜略显笨重,撞船他都不怕,但要跟运冰船这种货船拼速度,福船还真不是对手。

    无论他怎么打骂手下将士加速追赶,可速度如何都没有运冰船快,而且运冰船的船把头似乎很聪明,故意在黑暗的海面上跟他们玩捉迷藏似的,一会儿转头向东,一会儿又扭头向西。

    而水师的福船笨重,加上很久都没有开到海上来了,水师的将士们平时又耽于训练,操作起来也很是生疏,不一会儿便渐渐寻不见了前头运冰船的踪影。

    茫茫大海之上,不论天色阴晴,海面上都是有些升腾起来的水雾的,加上又是黑夜里,视线距离有限,只要他们跟丢了前头的运冰船,想再找到并赶上,几乎已经不可能了。

    宿卫将军很快也明白了这个道理,他咬的牙咯咯作响,直接从腰间抽出利刃来,一刀把废物水师将军砍死在甲板上……

    运冰船的船把头又一次爬上了桅杆,再下来的时候,便露出了笑容。

    “东家,后边的福船,已经甩掉了,只要咱们现在保持住航速,他们再也没有可能追上咱们了。”

    “好,很好。”

    船东赞赏的一笑,“这样也好,以后兄弟们便可以安心跟着老子干这买卖了。等老子做成了这笔大买卖,再造几艘快船,再招揽一些手下……”

    他指了指船把头,“以后我做头把交椅,下首第一个,便是你。”

    船把头喜形于色,笑出来一脸褶子,“多谢大当家的。”

    船东回头望了一眼船舱,自言自语道,“老子早就觉得姓白的这帮人有问题,竟然连一向不出海的锦州水师都给引出来了,看来他们身上带的东西,一定不简单。”

    船把头也这么觉得,拍马屁似的点了点头道,“大当家的,那咱们该怎么办?是不是立即下手?”

    船东如有所思的抬手制止了船把头,“别急,既然这帮人不简单,咱们就更应该谨慎行事,你发现姓白的身边那几个人没?

    看他们的样子,绝对不是普通的商人那么简单,倒像是走江湖的把式。所以咱们要动手,也不急在这一时。”

    他眯着眼琢磨了一下,才开口吩咐道,“你还是先悄悄的带几个人去仔细查查那些装药材的大箱子,按咱们事先说好的来。

    明天一早嘛,哼哼,先把船摇一摇,把这帮旱鸭子摇得分不清东南西北了,再请他们吃早饭,懂了吗?”

第1178章:海上打劫(上)

    东边的天空才露出一丝丝的微光,运冰船便摇晃起来。

    尽管杨怀仁等人一直没有出船舱,可昨夜外边的发生的事情,却也猜出了大概,做到了心中有数。

    船突然的摇晃,杨怀仁已经猜到了为什么,便早吩咐众人做好了准备。

    舱门打开,船东的大肥脑袋探了进来,眯着眼睛把整个船舱扫视了一圈,发现很多人都晕船晕的厉害,脸上笑出来一脸褶子。

    “诸位掌柜的,跑船的也没什么好招待,熬了些时鲜的小鱼,请诸位掌柜的凑合着吃顿早饭。”

    卢进义迎上去,拍了拍腰间鼓鼓囊囊的腰包,抱了抱拳客气道,“我们上船的时候都自带了这几天的干粮,就不劳烦船东费心了。”

    船东样子很实诚,“咳,白掌柜的跟我客气什么?咱们有了这一趟的合作,以后合作的机会还多着呢。

    这会儿海上起了风,船晃荡的厉害,诸位一定非常不习惯,我心里过意不去,所以才吩咐几个船上的厨子熬了鱼汤,值不了几个钱的,望诸位赏个脸。

    不过经常在海面上走动的人都知道,跑海吃鱼不晕船,大家喝了我的鱼汤,一会儿就不难受了,白掌柜的就别跟我客气了。”

    卢进义笑笑,“那就多谢船东的美意了。”

    船东回头给手下人使了个眼色,几个伙计便抬了两大锅熬得香喷喷的鱼汤进来。

    “诸位吃着,不够还有,请,请……”

    船东堆着笑脸退了出去。

    船把式凑上来小声道,“大当家的,所有的箱子我都检查过了,装的真的都是药材,没有其他的东西藏在里边。”

    “检查清楚了?”

    船东很谨慎,见船把式笃定地点点头,这才抱着双手想了想,嘴角一翘,吩咐道,“准备动手。”

    船把头早就安排好的十几个水手,手持刀刃分两排贴着墙壁悄悄站在了内舱的舱门两侧。

    船东走上来,侧着身子把耳朵铁道舱门上听了听船舱里的动静,听到有很多人呕吐的时候,脸上露出了狡诈的笑意,随即摆正了身子,抬手在舱门上叩了两下。

    卢进义打开舱门,站在门口问道,“不知船东还有何事?”

    门边站在最前边的一个刀斧手立即跳出来,一把片子刀架在了卢进义的脖子上。

    船东这是才露出了阴险的模样,嗤鼻笑道,“白掌柜的,得罪了,请你的人都出来吧!”

    说完他结过来手下的刀,紧紧逼在卢进义的脖颈上,示意卢进义背对着他,然后缓缓地向后退开了几步。

    船舱里晕船晕的厉害的人自然无法出来,杨怀仁领着一小半人从船舱里走出来,见船东把刀架在卢进义脖子上,便作出一副很惊讶的样子来。

    “船东,你这是何意?可不要伤到了我家掌柜的。”

    船东威胁道,“把你们这一趟真正运送的宝贝拿出来,要不然的话……哼哼,可别怪我到刀下无眼。”

    听他说的颠三倒四,杨怀仁心里就想乐,你的刀长没长眼哥们不知道,但你这个猪头船东,肯定是不长眼的,想黑吃黑吃到老子头上来了,今天算你倒霉。

    不过杨怀仁还是做出一副不明所以的样子来,疑惑道,“船东你这是什么意思?我们运送的宝贝?我怎么不知道我们还运送了什么宝贝了?”

    船东见杨怀仁装疯卖傻,手上刀子又往卢进义的脖子上凑了凑,咬着牙扮出一副凶神恶煞的样子来,“你少跟老子嬉皮笑脸,你真当老子是傻的吗?睁开你的狗眼看清楚了!”

    接着他撇嘴一笑,“哼哼,你们一上船,老子就知道你们这趟跑的货有蹊跷,这些大箱子里装的药材,顶多值个五六百两,白掌柜的却肯出五百两租船?

    你当老子不会算账吗?你们当老子不懂这里边的道道就敢出来混吗?嗯?”

    卢进义道,“船东,大家出来跑江湖,图的是财,为的是利,你这样就没意思了,你说的那些,我也真没听懂。”

    “哈哈!”

    船东大笑,“白掌柜的,你说的不错,大家出来闯荡江湖,就是为了钱财,如今摆在我面前一笔横财,你说我取是不取?”

    接着他扮出一副非常聪明的样子,自己回答了自己的问题,“不取才**的是傻子!”

    杨怀仁笑问,“船东,你真把我们说糊涂了,什么横财?在哪里?”

    船东立即收了笑脸,厉色道,“你们少给老子揣着明白装糊涂,你们这趟运送的,绝对不是那点药材那么简单!

    一百多号人,就为了那么点药材?绝对没有这个可能,叫我说啊,你们要带回宋朝的宝贝,起码值这个数。”

    他抬起来一根手指头晃了晃,“我也不是个贪心的人,只要你们拿出五千两来,咱们二一添作五,老子保证不伤害你们白掌柜的性命,以后大家各走各路。

    要不然嘛,你们谁也别想离开这艘船,明年的今日,就是你们的忌日!”

    杨怀仁笑着摇了摇头,“算你聪明,看出来我们这次要带回宋朝的,不是那些普通的药材那么简单。

    但是……你把东西的价值说的少了,一万贯?当我们是乞丐叫花子呢?没有个十万八万贯的货物,我们肯跑到辽国来?”

    船东心中狂喜,心道果然不出他所料,这帮人绝对是来干大买卖的,他猜得一万贯的数,竟然只有人家真正运送的宝贝的十分之一,这下他可发达了。

    他心里忍不住幻想了一幅未来的美好画面,他劫了这笔货物,回头换成了真金白银,打造上十几艘大船,然后招揽几百个江湖兄弟,他便从一个小小运冰船的船主,摇身一变成为辽东一代走私生意的大佬,从此迈上成为一代枭雄的康庄大道。

    “老子就说嘛,连常年不出海的锦州水师都给引出来了,果然你们这趟跑的是个大买卖,哈哈,怎么样,是你自己把东西交出来呢,还是等老子宰了你们自己取?”

    杨怀仁神色忽然凌厉了起来,字字铿锵地问道,“你真的觉得你掌控了局势吗?!”

第1179章:海上打劫(中)

    杨怀仁心说,这世上总是有些人,不断的摆着各种姿势来显摆他们的错觉。

    船东紧皱眉头,随即舒展开,“你吓唬老子呢?信不信来自一刀砍了你们白掌柜的,嗯?!”

    他给手下持刀的水手打了个眼色,那些手下立即把手上刀子又上前递了递,翻转着手腕子,让白花花的刀身晃着凶光。

    船主也知道,他临时起了贼心,又是第一趟干这种买卖,前期的准备多多少少都显得有些不足。

    运冰船上三四十号水手,虽然平时粗鲁,但真正有胆子干打家劫舍这种勾当的人,一半都不到。

    而且运冰船上也没有什么像样的武器,只有十几把刀,也是平时防止盗匪才预备下的,要干大事,这点武器明显还不够。

    不过事出匆忙,船东虽然知道他有些准备不足,但他相信他的判断,白掌柜的和他的人,或许在陆地上比他们强,但上了船到了海上,那就是一群旱鸭子,战斗力几乎为零。

    所以他才不怕对方人多,打起了谋财害命的主意。只是见眼前这个年轻人竟然不怕他,还口出狂言似乎完全没把他放在眼里,船东心里也有些犯嘀咕了。

    但为了自己的“伟大梦想”,同时也为了不在手下人眼里折了面子,这才强作凶狠,咬着牙也不能把内心里的恐惧表现出来。

    他明白,包括船把头在内的水手们,也都是第一次,好不容易利用这帮人贪财的想法鼓动着他们跟着他当海盗,绝对不能第一笔买卖就被人吓破了胆。

    “小子,你这话说的真是可笑,在老子的船上,刀子也在老子的人手里握着,不是老子掌控了局势,还能是你,或者是刀子被架在了脖子上的白掌柜的?

    哈哈,你也不用吓唬老子,老子是吓大的!你人多怎么了?一帮旱鸭子,到了海上不也都成了软脚虾吗?

    小子,老子看你样子不像是傻的,你应该明白,来自送你们吃的鱼汤,是下了猛料的吧?哈哈……

    老子摆明了告诉你们,老子今天就是要打劫!”

    杨怀仁心说,这个船东,有想法是好的,有梦想也是好的,可惜没有多少实际当海盗的经验,话说的很犀利,可嘴唇和腮帮子都哆哆嗦嗦的,还不是心里犯怵?

    那一大锅鱼汤下了猛料?你真当哥们不知道?哥们这鼻子比狗……那个不用跟谁比,反正很灵就是了,还用你说?

    哥让手下人继续扮晕船,就是像瞧瞧你个胖头鱼想干什么,原来就是玩这一套扮海盗装凶狠的把戏,哥们真刀真枪的战斗都过来了,还怕你这几十个人,十几把刀?

    最让杨怀仁有信心的,还是他的那些兄弟们,个个都不是好相与的主儿,陪你玩玩也就算了,你还真当你脑袋上写个“王”就能成了老虎了是咋的?

    信不信哥们再给你加个“八”字让你认祖归宗?

    “咻咻——”

    杨怀仁忽然吹了一声口哨,船东一愣,接着感到握着片子刀的手虎口一阵痛麻,手里刀便撒开了。

    紧接着便是右脚脚面子上好像被一千八百斤的重锤砸上去了一般,痛的立即没了知觉。

    等他条件反射的去捂脚的工夫,便感觉正脸被人一脚踹了个正中靶心,鼻涕眼泪鲜血混着流了一脸,整个人被踹翻在甲板上,好不容易睁开眼,便看见那个斯斯文文的白掌柜的早就拾起来他的刀,顶在了他胸口上。

    一切发生的太快,船把头和那十几个拿着刀的水手真的没有多少实战的经验,见白掌柜眨眼的工夫使出了两三招,便轻轻松松把船东打残在地,立即就傻眼了。

    船把式好不容易才反应过来,看着手下人在发愣,立即大喝一声,“兄弟们,上!”

    说完他举刀便要向前冲,可冲了一步,却发觉就他自己动了,剩下的人竟然没有一个动弹的,手里虽然握着刀,可眼神呆滞,手脚同时抖似筛糠。

    等船把头扭过头来看仔细了,立即便后悔了。

    眼前不知何时从船舱里又出来不少人,这些人手里举着他们见都没见过的手弩,弩箭箭头冒着寒光,瞄准了他们每一个人。

    可船把头想收住脚步已经不可能了,一支弩箭“蹭”地一声从弩弦上弹出,弩弦的“嗡嗡”声沉闷却刺耳,紧接着他的胸口和后背便同时溅射出来鲜红的血液——弩箭再这么近的距离下射击,直接穿胸而过,飞入了他身后茫茫大海之中。

    倒没有感到多么的疼痛,可船把头却忽然间感觉不到了自己身体的存在,只剩下目光越来越迷离,耳朵里犹在响着弩弦的“嗡嗡”声,整个人不受控制地向后摔了出去。

    其余的人也逐个反应了过来,他们这帮假狠人,是遇上了真狠人了,连手弩这么高级的武器人家都人手一把,再看看自己手里的片子刀,瞬间感觉他们好LOW。

    “啪啦……哐当……啪啦……”

    每个人都失神地把手里的片子刀丢在了甲板上,然后高举双手,求饶道,“大爷饶命,别杀我们,我们也是被这王八蛋给逼的。”

    众人齐齐指向了胖头鱼船东。

    船东就更懵傻了,看着那把刚才还在自己受伤的刀转瞬间已经在人家手里,还顶在了他的胸口,他一脸的懊恼,心说这真是遇上了过江龙了,他这个地头蛇都算不上的地头泥鳅,这下可遭了秧。

    “你你你……你要干什么?”

    看着杨怀仁一步一步悠然自得走上前来,船东也明白了眼前这个少年,才是这帮人真正的头头,尽管他脸上带着人畜无害的笑容,可他越是这么笑眯眯的,越是让他感到心里发凉,好像他这辈子贩卖过的冰块,同时塞到了他的心脏里一般。

    杨怀仁竖起了一个大拇指,先对卢进义赞道,“功夫不错,戏也不错。”

    接着他蹲下身去,手里不知何时多了一只毛笔,笔头在船东脸上用鲜血润了润,然后在他额头上写了两个大字——王八。

    “你不是到现在还不明白我想干什么吧?王船主?那老子就摆明了告诉你,老子今天要打劫!”

第1180章:海上打劫(下)

    也不知是船东被吓结巴了还是卢进义那一脚踹烂了他的嘴,他嘴里呜啦呜啦地问道,“打,打,打……打劫?”

    杨怀仁随手扔掉了毛笔,接着弹了一个响指,学着他结巴的口气笑道,“恭,恭,恭……恭喜你答对了,老,老……老子就是要打劫!”

    “我,我,我……我没有钱让你劫……”

    杨怀仁瘪了瘪嘴,“你那点钱,老子还看不上眼,老子要打劫你的船,怎么,你有意见吗?”

    船东一脸苦逼,“这位掌柜的,大家出来跑江湖,就是相互给面子,你看这样好不好,我不要钱把你送到山-东,把白掌柜的先前给的五百两银子还给你,你让我带着我的船,还有我的人离开,好不好?”

    杨怀仁摸着下巴作出思考状,接着回答道,“这主意不错……”

    船东一听船还能留给他,起码算是人家没打算砸了他的饭碗,可等杨怀仁拖完了一个长音,却接着说道,“我一定会让你离开的,不过嘛……不是等靠岸之后,不如现在就让你离开,如何?”

    “什,什……么?”

    船东的血脸抽成了一个霜打了的茄子,心说这可是大海之上,我如何离开?这不就是逼着我跳海吗?就算我会游泳,可谁见过游过茫茫大海回到岸上的事情发生过?

    就算假设他体力无限,可海里各种各样的大鱼多了去了,难保不会发现他这么快大肥肉,直接被那些大鱼当做了打秋风给吃掉。

    可别忘了,他的脚已经被卢进义一招千斤坠跺成了麻辣鸭掌,眼下属于半残废状态。

    杨怀仁没理他,而且刚才的话听着像是跟他开玩笑,但他内心里,却是真的这么想的,也是打算这么做的。

    试想一下,一个打算对你谋财害命的人,你打算放过他吗?就算是放到后世的法治社会,船如今在公海之上,无法之区,杨怀仁也是想怎么样就怎么样。

    更别说杨怀仁还有其他的目的,船他是要定了,但他的人没有懂操控这艘运冰船的,他还是需要这些水手们掌船,才能顺利抵达山-东登陆。

    刚才已经射杀了船把头了,再多杀一个贪心不古的船东,才能震慑住这帮水手们,让他们老老实实的掌船。

    杨怀仁直接给身后的天霸弟弟使了个眼色,天霸弟弟便笑呵呵地冲上来,不容分说地把船东提溜着另一只脚给倒着提了起来。

    也不知道天霸弟弟是如何学得链球技术,一直大手把船东拎起来在头顶甩了几圈,然后大喝一声,便把船东整个人扔向了船一侧的天空。

    船东就这么瞪着大眼,嘴巴里含糊不清的喊着什么话,在海面上划出了一道流畅的弧线,然后摔进了远处的海面里,再也没有了踪影。

    水手们见状都吓坏了,面对着一个高大的壮汉,还有他身后一排面色阴森手持手弩的大汉,他们全都瘫跪在地上,不断的磕头求饶。

    杨怀仁见杀鸡儆猴有了效果,这才安抚道,“我们本来就是委托船东帮我们运送一批货过海的,而且还给了他高额的租船之资。

    却不料人心不古,这条胖头鱼竟然想杀人越货,我们才对她们稍作惩戒。”

    稍作惩戒?一个胸口被射了一个窟窿毙命当场,另一个被活生生的扔进了大海里喂了鱼,这叫稍作惩戒?

    水手们越想越怕,磕头和求饶的声音更猛烈了。

    杨怀仁很满意他们的表现,话锋一转,“我也知道,主谋是他们两人,跟你们无关,你们在这艘船上干活,也是为了谋生而已。

    刚才在他们逼迫之下,才不得已做了坏事。我呢,也不是个不通情达理之人,只要你们知错能改,我绝对不会伤害你们的性命,而且会放你们一条生路。”

    有几个老水手似乎听出来杨怀仁话中的意思了,忙说道,“我们愿意听……这位东家的差遣,以报东家的不杀之恩。”

    杨怀仁点点头,作势去虚扶了一下开口的老水手,“很好,你很好。从今天开始,你就就是这艘船的船把头了,只要你们好好干,我保你一世平安。”

    水手们如今也想不了太远,眼下只要能留住性命,其他都好说,哪里不肯听从杨怀仁的吩咐?

    所以众人在那个杨怀仁新任命的船把头带领下,又齐齐地给杨怀仁磕头感谢饶命之恩。

    杨怀仁心知如今在海上,只要船没有靠岸,一切都不能掉以轻心,这些水手眼下是震慑住了,但保不齐还有什么人心存坏心。

    所以他吩咐林冲带着二十几个完全没有晕船反应的手下时刻盯紧了这帮水手,但凡有人心怀不轨,可以先斩后奏,杨怀仁绝不会那自己和兄弟们的生命冒险。

    等处理完这一切,他才领着兄弟们回到船舱,天霸弟弟挠着脑袋似有所想,幽幽道,“哥哥,当海盗打劫的感觉真特娘的爽,看样子来钱也很快,不如咱们留在这里当海盗的了,也省的整天算计着什么西夏契丹,多么轻松自在?”

    杨怀仁心说这主意不错,谁又不这么想呢?可惜有些事,既然已经开始了,就应该做下去,不管将来的后人如何评价,他只要做到问心无愧,便也觉得此生无悔了。

    于是他开玩笑道,“天霸弟弟的主意不错,不如你自己留下来吧,收了这些水手们当小弟,占个小岛当岛主,然后娶上十个八个的压寨夫人,可不逍遥自在?

    只是小雅那边嘛……你也不用担心,我会好好跟她说的……”

    天霸弟弟忽然像是被抓住了小辫子似的脸色乌黑,紧接着猛地一拍自己的大腿道,“哎呀,把这茬给忘了,嘿嘿嘿嘿……我愿意当岛主,我家小雅也不愿意啊,嘿嘿……

    再说了,当岛主有什么好的,天天吃鱼早晚能被鱼腥死,还是跟着哥哥走遍天下,享尽天下间的美食最合弟弟的心意,嘿嘿……”

    兄弟们被天霸弟弟憨态可掬的样子逗得哈哈大笑,杨怀仁这才去看鬼姐,她真的是个旱鸭子,即便喝了不少温醋,可晕船带来的呕吐还是非常严重。

第1181章:海鲜盛宴

    两天后的早上,杨怀仁走出船舱,便听见海鸥的叫声。揉了揉惺忪的眼睛,转头往南望去,便隐约看见陆地了。

    尽管只是在海上漂了三天的工夫,但杨怀仁看见大宋海岸线的那一刻,有种后世绕行地球一周回到老家的麦哲伦大兄弟的豪迈之感。

    实际上后来杨怀仁才知道,他看到的只不过是个叫做沙门岛的岛屿,离真正的陆地,还有半天的航程。

    登州水师的大营,便在这座沙门岛之上。

    见一艘没有悬挂旗帜的大船向沙门岛方向驶来,登州水师也立即派出了几艘小船,迎了上来。

    杨怀仁命人迎候水师,并表明了身份,水师将士们一听是杨怀仁,便立即兴奋了起来,搞得杨怀仁觉得很是惊讶。

    原来近一个月来杨怀仁都没有得到大宋的情报,对国内发生的事情不太了解。

    宋夏战争中大宋大获全胜,尽管宋军眼下还没有班师回朝,但小皇帝却高兴的先一步把宋夏战争获胜的抵报传送到各地。

    皇帝嘛,自然要大肆宣扬这样的功绩,特别是宋朝历来没有在对外战争中得到多少便宜,这次打得西夏伤筋动骨再也没有恢复过来,赵煦自然要把自己标榜成秦皇汉武一样的威武皇帝。

    当然,除了对自己极尽吹嘘之外,这场战争中的各路功臣,也大加赞赏,不光像章惇这样的主帅,还有包括战争中很多扬名的将领,比如游师雄和种师道之类,甚至是杨怀仁这个幕后的参与者都有提到。

    设计稳住辽国这样的事情自然不会提及,说的更多的是杨怀仁在去年环线之战中大胜西夏军给今年的宋夏战争树立了良好的榜样,鼓舞了将士们的士气,再便是杨怀仁发明了新式军粮,在这次战争的获胜中起到了很大的帮助。

    如今杨怀仁的大名也跟上了战场的那些将军们一般深入各地将士的人心,登州水师一听是杨怀仁从辽国回来,当然是极尽尊崇和欢迎。

    所以水师的将士们便给杨怀仁乘坐的大船护航,又航行了半日,才在登州港登陆。

    登州当地官员得信也前来迎接,只可惜杨怀仁没有心情应酬他们,下船的时候也差点丢了高大的英雄形象。

    事情很有意思,刚上船的时候到了海上大家晕船,可坐了三天的船,似乎已经适应了晃来晃去的节奏,再一次踏上平稳的陆地,反而好像不那么适应,又觉得有点晕了。

    在海边当官的官员们似乎也都了解这一点,所以也便没有请杨大郡公下馆子吃饭,直接送到了离港口不远的一处官驿里先行歇息。

    杨怀仁回到了大宋,自然是心中畅快,也非常的安心,可鬼姐这位契丹公主,第一次踏上异国的土地,反而有点不习惯了,显得有点拘谨。

    有些事杨怀仁也不好揭破,毕竟如今鬼姐也是他的妾室,面子还是要给的,总不能把宋人对契丹人心存疑虑的事情说到脸上。

    所以杨怀仁只当是她还没有从晕船的不适里恢复过来,对她关心备至,这才让鬼姐安下心来。

    其实杨怀仁心中也不是不担心,毕竟他作为一名大宋的郡公,娶了一个契丹公主回来,在普通的宋人眼里,总是会觉得有些怪异的。

    尽管当初杨怀仁这么做,是被鬼姐欺骗着牵着鼻子走到了这一步,也是他为了达成赵煦交代给他的重要任务才有了这样的结局。

    但这些事,不能跟普通的老百姓明说,所以杨怀仁直接没有表明了鬼姐的真实身份,旁人也只知道这个异域的美女是杨怀仁的妾室,不了解她是契丹公主的事实,只当是风流成性的杨郡公在辽国又多拱了一个美女而已。

    也幸亏鬼姐的样貌,不是那么容易让人看第一眼,便想到了她是个契丹女子。

    休息了两日之后,大家的身体和精神状态也恢复了差不多,杨怀仁这才应酬了登州当地的官员,带着兄弟们去登州城的几大酒楼品尝当地的美酒美食。

    此时的登州,也就是后世的蓬莱,既然蓬莱自古以来便被人们称为仙境,景色自然是不用多说的。

    而当地的美食,也充分体现了当地的特色,具有浓重的海洋风格。

    最出名的几样海鲜便是明虾、褶牡蛎、盘鲍、海参、大虫解、铜盆鱼和地生子了。

    明虾,学名东方对虾,在东亚各地的海岸线均有分布,也是最常食用的一种虾类,个大体肥,腥味很淡,不论油炸,煎炒还是做汤,都是营养价值极高的美味。

    褶牡蛎,呵呵,男人的最爱,也不用费力烹制,生吃即可,蛋白质含量极高,被誉为海中牛奶。

    盘鲍,又名皱纹盘鲍,是鲍鱼中比较名贵的一种,体型大,能达到十五公分,因为盘鲍喜欢生长在水质清澈和盐度较高的海洋环境中,所以后世的产量已经非常低,野生的盘鲍更是极其罕见,价格几乎是按克算的。

    不过如今海洋也没有什么污染,海里盘鲍有的是,厨师对于盘鲍的处理也没有什么很好的方法,于是巴掌大的一堆盘鲍直接带壳稍事烤制便端了上来,激动的杨怀仁差点留出眼泪来。

    想到一口就能吃掉后世一个月的工资,杨怀仁忍不住失礼地多吃了几口。

    大虫解,是此时对螃蟹的一种俗称,蓬莱这里的赤甲红大螃蟹最是出名,怎么说呢,真的是又大又肥到没朋友的地步。

    地生子,就是比目鱼了,用油简单煎制,鱼肉外酥里嫩,或是随手一蒸,又是鲜香嫩滑的口感,不用多么高超的厨师,随便一个渔民也能烹制出来的美味。

    铜盆鱼,了不得了,俗称加吉鱼,学名真鲷,东北亚浅海最适合做鱼脍的鱼类,没有之一。

    因为真鲷个头大,通体银红色,捕获之后身体颜色又转暗,像极了铜盆的颜色,所以得名铜盆鱼。

    蓬莱当地的加吉鱼名扬四海,美味超绝,最大的原因在于当地的真鲷以贝壳类为食,试想一下,真鲷本身就非常美味了,那么以对虾、牡蛎和鲍鱼为食的真鲷,是什么味道?

第1182章:葱烧海参

    海参,古今八珍之一,性温,味甘,最主要的食疗作用是滋阴补肾,壮阳益精。

    后世研究证明,海参的蛋白质含量只比鸡蛋多百分之二十而已,听起来好像海参这种贵价食材营养也是一般般。

    但问题在于,两种东西是不可以放在一起比较的。因为同样是蛋白质,海参中蕴含的蛋白质成分,比普通的蛋白质可珍贵了不知多少倍。

    海参蛋白富含活性蛋白成分,能够促进人身体的蛋白质恢复,所以壮阳益精的作用自然不必赘述,因为受到外伤,比如动过手术的人,食用海参能够快速帮助身体恢复,这是普通的蛋白所不具有的能力。

    更可贵的是,海参含有一种独特的硫酸软骨素,还有很多其他来自海底的珍贵营养成分,具有延缓衰老,提高记忆力,抗癌和增强机体免疫力的神奇作用。

    海参的确是好东西,不过也不是适合所有人食用,像肝火旺盛,脾胃有湿,消化不良和腹泻患者便不宜食用海参。

    因为内火大的人食用海参会火上加火,导致出现头晕燥热,流鼻血等症状出现,而因为海参富含高质量的蛋白质,所以消化不良患者食用海参会给自身消化系统带来更大的压力,会导致肠淤堵塞等不良状况出现。

    都说海参味腥,其实这只是说鲜活海参,平常食用的干海参并没有那么大的腥味,倒是显得淡而无味。

    说淡而无味呢,也不算准确,只不过因为海参那种独特的味道实在太淡,不仔细品尝,是不会注意到的。

    这样的味道特点,便造成了海参不易于烹制。

    像这场宴席,大厨烹制的海参,只是用来搭配几样蔬菜做汤,海参的味道就没有体现出来,汤也做的寡淡无味。

    一场宴席下来,海鲜确实丰富多彩,各有特色,唯独这一道海参,让杨怀仁吃的不甚满意。

    等散了席回到住的地方,杨怀仁总是觉得缺少了些什么,便差人去城里的大一点的海鲜酒楼里,采购了一些上好的已经泡发好了的干海参回来,等晚上,他要亲自做一道海参大餐。

    至于直接买酒楼里泡发好了的海参,也是因为泡发海参需要大约三到四天的时间,期间还要不停的换水,所以杨怀仁找了个省劲。

    海参种类也很多,山-东半岛和辽东半岛附近海域所产的刺参,便是海参中的极品。

    说起以海参为主料的名菜,最让人印象深刻的,便是那道葱烧海参了,后世,对于一个鲁菜厨子来说,这道菜可以说是必须会做的一道菜,否则,都没有脸说自己是个鲁菜厨子。

    当然,一道葱烧海参,后世也演变出很多不同的烹制方式,杨怀仁从老爹那里学来的,是相对最正统的葱烧海参。

    泡发好的海参需要重新晾一下才能烹制,因为泡发过程中海参吸收了水分,过多的水分会影响海参的口感,也会阻止海参入味,所以再次晾一下,尽量把多余水分去除。

    至于海参的清洗,相对简单,除去内脏、腹膜,剪除海参嘴唇和白牙,然后洗净了就好,不多啰嗦了。

    首先要准备的,是一锅糊葱油。制作葱烧海参的葱,最好选用山-东大葱,葱白切段用于后边的步骤,葱青和葱叶,便可以切窄段用于制作糊葱油。

    锅中放猪油,烧制七成热,依次加葱大量,姜片和蒜末适量,中火炸至葱段开始变得干糊即可。

    很多人认为制作糊葱油用植物油会更好,因为没有类似猪油这种动物油的腥腻味。

    实际上用猪油制作葱烧海参,更能够提香海参的味道出来,真正糊葱油做的好,最后沥出来的猪油透明淡黄,满是葱姜的香气,已经没有了猪油原来的腥腻味道。

    当然,有些人口味上就是吃不上猪油的味道,改用植物油也不是不可以,只是植物油脂自身的味道多多少少都会破坏这道菜最终原始的味道。

    接下来是给海参入味。为了让不太容易入味的海参入味,制作之前可以利用刀工,在海参表面划出很浅的一层细痕,至于形状嘛,可以是平行,也可以交织,不影响美观即可。

    另起一锅,锅中加入高汤。高汤的制作方法前文提过很多次,这里不再赘述,没有准备高汤的,用普通的清鸡汤也可。

    锅上灶即可加入处理好的海参,同时加入少许葱姜汁,大火烧开,大约五分钟即可捞出海参备用。

    当然,时间不一定是固定的,用筷子夹一下海参感受一下海参的软硬度,只要是海参整体已经变软即可。

    这种软是带着海参原来的弹性的,是相对于烹制之前的硬度来说变软,可千万别煮的太软煮到软烂了。

    然后处理葱白,锅中下熟猪油,烧制八成热,加入葱白段,炸至葱白表面金黄,捞出葱白放入碗中。

    在盛放了葱白的碗中加满高汤,少许料酒、姜汁、酱油、糖,然后把碗放入蒸屉中蒸制两分钟取出,沥出汤汁,留下葱白段。

    接下来是烧海参,锅中放糊葱油少许大火烧热,加入葱白段和海参快速翻锅炒制,加高汤后换文火,加入少许盐、料酒、酱油、白糖、红糖,翻匀后慢火煨两分钟。

    最后是再换大火勾芡,收汤汁至粘稠,在海参上淋一些糊葱油即可出锅装盘了,至此,一道葱烧海参就算做好了。

    这道菜最好趁热吃,放凉了之后海参的味道和口感都会受到极大的影响。

    上好的葱烧海参,出锅的时候是有汤汁的,当盛上桌提供给食客的时候,海参已经逐渐把汤汁吸进了体内,直到食客享受完这道美味,会发现盘子里几乎是没有汤汁了的。

    传统的做法虽然非常复杂苛刻,但是也最能把海参的清鲜顺滑的口感烹制出来,浓重的葱香味,从被这道菜被盛上来的那一刻,就侵入了食客的味觉感官。

    清香的高汤味道搭配浓厚的葱香,融合进海参内里之后,才把海参原有的海底的醇香味道激发了出来,这时候才知道海参为什么成为从古至今都被称为珍品是什么原因。

第1183章:海边

    海边就不缺好吃的东西,这一点杨怀仁是很喜欢的。

    派了人去龙武卫、京城的宫中以及家里送了信报平安,杨怀仁倒不着急回去了。

    在辽国经历了那么多,兄弟们也都略显疲惫,杨怀仁正好可以借着这个机会,在登州海带着大家放松放松,欣赏美景,同时也享受美食。

    鲁菜里最主要的两个分支,便是官府菜和沿海菜,可以说在这个年代,山-东半岛沿岸的老百姓,引领了食用海鲜的潮流。

    这自然离不开发达的渔业发展。登州港不提,附近随意找一个沿海的村落,都有自己的小型的渔港,渔民们的捕捞技艺也非常精湛,在科技落后的当代,已经有擅长潜水的渔民去海底采集各色美食了。

    像海参和各式的扇贝,便是从近海的海底采集的。

    这一天天色晴好,鬼姐也终于从晕船的不适中恢复过来,杨怀仁便带着大家出城,去体验最淳朴的渔民生活。

    出城向东行二十里,杨怀仁已经经过了很多个小渔村,这样的小渔村人口并不算多,有的甚至只有几户人家,可他们生活的悠然自在,与世无争,倒是让外人见了,觉得到了桃源仙境一般。

    已近六月,天热了起来,海面还没有蒸腾出热气,海风卷着海洋又咸又腥的独特味道迎面吹来,沐浴在和煦阳光之下,头顶蓝天白云,杨怀仁确实有了置身仙境之感。

    临近中午,杨怀仁好不容易找到一片精致的沙滩,大家便停下来野餐。

    干粮是早上随身带着的,附近的渔民家里买来各色的咸鱼扇贝,支起火堆来简单烤一烤,就是丰盛的午餐。

    吃饱了在沙滩边的树荫里小憩一下,生活也变得简单而自在。

    午后开始热了起来,杨怀仁便招呼兄弟们去海里泡海澡,刚脱了上衣,一旁的鬼姐便刻意的咳嗽了两声。

    杨怀仁这才想起来,鬼姐和他的随身丫头是女人,一帮大老爷们当着人家面前脱衣服,实在有点不雅。

    鬼姐似乎也并不像扰了杨怀仁和他的兄弟们的雅兴,红着脸牵着小丫头,准备去渔民家里坐坐,让这帮大老爷们们肆意的疯狂一番。

    虽然这年代还没有泳衣泳裤这种东西,但大宋的男人们也是有内衣的,寻常的犊鼻裤,实际上就是内衣。

    杨怀仁自然是更喜欢自己设计的大裤衩,凉爽透风之外,也不会感到束缚,自由,是一种必须有的追求。

    见女人们走远了,天霸弟弟兴致更盛,直接脱得一丝不挂,咋咋呼呼着跳进了海里,惊起浪花一片,感觉整个海平面都上升了半寸。

    杨怀仁回头望望奔向了无垠大海的一帮光屁股大老爷们们,再回首看看鬼姐离去的背影,毫不犹疑地做出了选择。

    他奔跑起来,猛地从鬼姐背后把整个人抱在了怀里,给小丫头打了个暧昧的眼色让她自己去休息,然后抱着怀里的美女转向了另一个方向。

    半里之外,尽管没有了在阳光下闪耀着光芒的金色沙滩,但礁石和礁石之间,天然的围出来几个游泳池。

    礁石不光挡住了外边的视线,也阻挡了海浪的侵袭,一丈见方的海窝子里,海水清澈。

    鬼姐在杨怀仁怀里扑腾了一阵,很快便想明白了杨怀仁这样做的用意,便安静了下来,俏脸由白转红,天蓝的大眼睛盯着杨怀仁,似是蓝宝石要流出水来。

    也许是异域的女人有着与生俱来的豪放,不用杨怀仁动手,鬼姐已经忍不住去扯爱郎的衣服——杨怀仁身上本来就只剩下一个大裤衩……

    转眼之间,两个赤条条的妙人便泥鳅一般交缠在一起,水池里的鱼儿给吓了个够呛,误以为又来了哪吒要闹海,机灵地让出了地方,钻进了礁石的缝隙之间。

    也许是前一段时间心里压力真的太大了,当一切都结束,情绪从心底里释放了出来,一切都那么的猛烈。

    因为那么什么会产生热量,水温感觉上都提升了七八度,不信的话,为什么鬼姐的奶白似酿制白玉的肌肤都被晶莹的海水烫成了粉红色?

    十八般姿势大战了三千回合,杨怀仁仰八叉半浮在水里,怀里还拖着累虚脱了的鬼姐。

    一只玉手轻轻拂过杨怀仁的胸口,樱唇微微翕动着,似是说了些什么。

    杨怀仁喘着粗气,“咦,你说的什么?”

    鬼姐嘟着嘴撒娇瞪了他一眼,“如果以前我还没有确定我有了宝宝,那么这一番折腾之后,我……”

    说着说着,忽然脸似火烧,把整张脸都埋进了杨怀仁的怀里。

    杨怀仁是知道鬼姐的期盼的,不过这种事,本来应该是自然而然的,用不着这么刻意,对于鬼姐要孩子的执着,杨怀仁也只能顺其自然。

    “如果刚才没有,那么接下来,也一定会有的!”

    水温又升高了七八度……

    海边的汉子们玩了个尽兴,等回到岸上的时候,林冲才左瞅瞅,右瞧瞧,疑惑的问道,“怎么不见了仁哥儿。”

    众人不知该如何回答他,还是天霸弟弟摆出一副过来人的样子,走过来揽着林冲的肩膀笑道,“哥哥来告诉你,有些事,你还小,还不懂,等你像哥哥一样成了亲,自然就会懂了,哈哈……”

    林冲一脸黑线,其实他看到天霸一脸骚的样子,立即就反应过来什么事了,偏偏被天霸似是而非地上了一堂那啥的教育课,心里实在忍不住也笑了起来。

    小七也不知什么时候窜过来的,看着天霸弟弟的大屁股又白又嫩的,忍不住一巴掌拍了下去,“啪”地一声震天响。

    “哈哈,你不小了,你懂,那你怎么没见小雅妹子给你生个一男半女的?啊?是不是你做的哪里不对啊?哈哈……”

    天霸弟弟捂着屁股,“会,我会着呢,再继续……”

    没等他说完,兄弟们一人一把沙子冲着他丢了过来……

第1184章:礁石上的美味

    那个,海战和陆战不一样,谁试过谁知道。

    连番**之后,水面又恢复了平静,杨怀仁不得不说,海水的浮力,对一个男人的腰来说,真是起到了很好的保护作用,要不然这么个整法,金枪没事,腰子也受不了。

    一双大手还是不舍的离开那两团弹性十足的白团儿,鬼姐娇嗔着那手去拨开,只说了一个字,“疼。”

    杨怀仁被这一个字撩得全身又来了无尽的力量,贴在她耳边轻吹到,“妹妹疼的话,不如哥哥帮你吹吹。”

    鬼姐吓得挣脱了他的魔抓,一只手掩住了他的嘴吧,瘪着嘴盯着他的眼睛,求饶似的道,“坏人,不要。”

    杨怀仁其实明白了她的意思,却假作生气状,“别以为你是公主就厉害了啊,在我们大宋,是有大宋的规矩的,你嫁给了我,就要守规矩,哪有妾室直接喊老爷名讳的道理?!”

    鬼姐作怪似的在他胸口用小拳拳捶了三十八拳才停手,“谁不懂规矩了,我说的是,你是坏人!”

    杨怀仁装作无辜,“是你三句不离要给我生孩子的,我也是遵从你的意思,努力耕耘播种嘛。

    你喊我坏人,我是没意见的,哥们从来也没说过我是好人,切!”

    两人正说着让人听了立即起一身鸡皮疙瘩的情话,杨怀仁忽然一个激灵站稳了,并示意鬼姐噤声。

    两人竖起耳朵来,好似听见了不远处传来一阵“擦擦,擦擦”的动静,而且这些声音很有节奏感,不像是大自然的声音。

    杨怀仁警惕了起来,心说刚才四下无人,怎么会有这么有节奏的声响?会不会是哪个调皮的兄弟故意作弄他们两个?

    杨怀仁扶着礁石探出身子,向声音的源头望去,发现这会儿潮水已经退去了不少,海边露出了长长的一片礁石滩来。

    大约四五十步外的地方,有几个海边的渔民妇女,头上戴着遮阳的斗笠,正弯着身子好像在礁石边忙碌,虽然看不清楚她们在干什么,却可以确定那种“擦擦,擦擦”的声音,是她们手上的什么工具发出来的。

    杨怀仁回过头来跟鬼姐说道,“来人了,是几个海边的女人,好像在忙碌着什么,咱们悄悄穿上衣服,过去看看他们在做什么。”

    鬼姐一听来了人,想起刚才他们俩在水池里做的事情来,脸上又一次烧的通红,怕人家听了去笑话她,赶忙轻盈一跃撑着身子爬上了礁石,三五下便穿上了衣服。

    杨怀仁也蹬上了裤衩,然后回头走刚才来时的路,捡起来胡乱扔了一地的衣服,穿戴整齐之后,才又走了回来。

    二人卷起裤腿,向那片礁石滩走去,发现退潮了之后,露出来的这片礁石滩里遗落了很多的宝贝。

    像还没有长足了身子的各色的贝壳,搁浅了的小鱼,还有横行霸道的螃蟹窜来窜去。

    本来鬼姐走路的姿势有点别扭,好像真的是磨伤了私处,但见了这么多海边的可爱生灵,立即忘了疼痛,化身可爱的海边女孩,光着透明似的脚丫去踢一个横冲直撞过来的小螃蟹。

    杨怀仁笑了笑,心道她毕竟年纪上还是个少女,见到海边的小动物发浪实属正常,便任由她释放天性,自己走近了那几个劳作的渔民女子。

    杨怀仁终于看清了她们在做什么,脸上立即露出了惊喜的笑容。

    这些海边的朴实女人,人手一个自制的小耙子,正在把附着在礁石上的一些黑乎乎的东西耙下来,所以发出了那样的“擦擦”声。

    鬼姐带着纯真的笑容跟了过来,看到这一切,自然是弄不懂这些女人在做什么的,她又好奇又疑惑,看向了杨怀仁。

    杨怀仁可是认出来了,那些附着在礁石上的,正是黑紫色的紫菜。

    渔民妇女的动作很娴熟,右手不停的往下耙紫菜,左手则一个藤条编的笊篱在下边接着,很快就接了慢慢一笊篱的紫菜碎叶,然后放入了身边的鱼篓中。

    见来了生人,一个妇人才抬起头来,笑眯眯地看着眼前的生人,也不怎么害怕,也许是因为他们身上的衣衫看上去就比较名贵,妇人手上小耙子指了指,“你们是从城里来的?”

    杨怀仁微笑着点头,鬼姐睁大了眼睛问道,“你们……这是在做什么啊?用耙子耙石头?”

    妇人露出淳朴的笑脸,“你们不认得吧?这些长在礁石上的东西,叫紫菜,可是好东西呢。”

    杨怀仁自然是认得的,齐民要术里就记载了山-东半岛海边的老百姓食用紫菜的事情,而且名字从一开始就叫做了紫菜。

    不过在这年代,紫菜还有更好听的名字,叫石裙,内陆地带,紫菜是被当做一种药材来使用的。

    因为紫菜除了富含蛋白质和各种维生素之外,含量最多的对人体有益的微量元素,一是碘,二是镁。

    所以紫菜在古代除了用来治疗“大脖子病”之外,还用于治疗初期的糖尿病。

    而在海边渔民眼里,紫菜就是当食物来吃的,因为海边适合种植蔬菜的土地有限,所以智慧的渔民们便发现了紫菜这种长在礁石上的东西,不但美味,而且能提供给人类和蔬菜一样的营养物质。

    鬼姐问道,“紫菜?好东西?这个……黑乎乎的,好吃吗?”

    妇人热情了让了一下,又不好意思道,“鲜的紫菜带着大海的腥臭味,不好直接吃,不过我们采集了之后,拿回去晾晒成紫菜饼,然后把它重新泡发,那种腥臭味就不见了,只留下鲜味和咸味。

    我们住在海边有个好处,就是不用买盐,像海里打回来的鱼虾,本身就是带着咸味的,紫菜也是一样,炒的时候都不用放油,水炒了也很好吃。

    平时烹鱼,放一些紫菜,也能起到提鲜的效果,等冬天天冷的时候,把夏天晒干的咸鱼和紫菜干放一起煮,就是很下饭的一道菜。”

    比起鬼姐的兴趣盎然,杨怀仁想到的则是,既然自己要建设不少食材基地来改善老百姓的饮食,那么何妨不在沿海的地方也投钱建设一些海产品的养殖和加工基地呢?
本节结束
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舌尖上的大宋介绍:
天才小厨子穿越到大宋,开动头脑风暴忽悠到万贯家财开了家饭馆。
杨怀仁看着水深火热之中的大宋子民大声宣布:“哥来拯救你们了!”
百姓们说:“吃了他做的面,腰不酸腿不疼了,上楼都不费劲了!”
皇帝说:“吃了他做的菜,朕觉得龙体康泰,一夜十八次郎不再是梦!”
将士们说:“吃了他做的饭,砍起胡人来如砍瓜切菜,爽!”
番邦蛮子们说:“我要做宋人!我再也不要做胡人!”
烹东西南北四方菜肴,品酸甜苦辣百味人生。
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