第572章 恶人
如方才水苏所说，小惩大诫，让她尝够了痛楚，也便是受到了应有的惩罚。
水苏自是晓得沈香苗的用意，应了一声“是”后，便走到了周兰儿的跟前，一把抓住了她的胳膊。
“你，你要做什么……”周兰儿方才因为沈香苗的话，此时一直都沉浸在惶恐之中，现下忽的被水苏抓住了胳膊，顿时大惊失色，脸色煞白。
“你不必这般害怕了去，我家姑娘既是让我把骨头给你接上，我自是要给你接上去。”水苏说道。
周兰儿这才略放下心来。
水苏此时却是幽幽的提醒道：“只是这骨头接上去之时十分疼痛，你要略忍上一些就是了。”
说这话时，水苏眼中掠过一道的寒光。
沈香苗是有打算，她心里头明白，也理解，自然会照沈香苗的话去做，将周兰儿的胳膊给接上去。
只是她虽身为沈香苗的婢子，又身为卢少业派出来的暗卫，也得思量着自个儿身上的任务，卢少业的千叮万嘱，她可是记在心里头的，必定不让任何想着欺负了沈香苗的人好过了去。
所以，这接胳膊的过程，自然也就全凭她一个人把握了。
手上暗中用力，让周兰儿觉得是又酸又麻的，难受不已，不由得惊叫连连，脸因为痛楚扭曲到了一起，冷汗更是直冒，顺着脸颊淌了下来。
脱臼十分疼痛，尤其是成人，这点沈香苗倒是知晓，但看周兰儿的这幅模样，似乎格外的疼。
兴许是周兰儿忍耐力不够强，寻常疼痛便大呼小叫，抑或是这周兰儿有意为之，想着吸引了人来围观看热闹。
也有可能，是水苏看周兰儿不爽，暗中想教训一二。
但无论是哪种，沈香苗都不想多说，只这般瞧着。
水苏自是明白自个儿这些小伎俩逃不过沈香苗的眼睛，但见她并不吭声，便也知晓此时她也是默认，心中便也坦然，但该有的分寸她还是有的。
在周兰儿高高低低，一声又一声的哀嚎声后，胳膊终于接了回去，周兰儿倒吸着凉气，活动了一下胳膊，发觉能用上力气之后，总算是松了一口气。
但也是没忘记恶狠狠的瞪了水苏一眼：“方才，你是不是故意弄疼了我？”
“脱臼正骨原本就痛苦的很，你自个儿忍受不得疼，却要怪我故意弄疼了你，是何道理了去？若你嫌我弄的疼，倒是不如我再把胳膊给你拽脱臼了，你去找了旁人给你装上，你看看是旁人弄得疼，还是我弄的疼？”水苏看着周兰儿，似笑非笑。
方才这水苏故意弄疼她的事，可以说是显而易见了，现如今若是让她故意再拽脱了胳膊，岂不是要再受上一份罪去？
周兰儿可不敢再尝试这样的苦楚，尤其害怕水苏的手段，看着水苏似乎有朝自个儿走来的意思，更是拔腿就跑。
若是平常，临走前，周兰儿必定放下几句狠话来，让自个儿心里头舒坦些许，可一看到沈香苗脸上那似笑非笑的模样，顿时心里头一颤。
这沈香苗面上瞧着十分和善，可方才沈香苗那一番话，却是比那些个恶人还要阴狠几分，论起来比这个只会使些蛮力的水苏还要令人生畏。
周兰儿一想到这里便心里头发颤了几分，再不敢说话，只垂了眼皮，拽了衣裙的一角，落荒而逃。
逃跑的时候更是因为慌慌张张的，跑的踉踉跄跄，险些摔倒在地上，瞧着十分狼狈。
水苏冷眼旁观，沈香苗则是含笑不语。
倒是沈福海，一直瞧着这一幕去，沉闷不吭声。
这周兰儿的事，他是听沈文韬提及过几次的，心地不善，品行不端，对于周兰儿应受些惩罚，沈福海是觉得没半分的不妥。
只是方才沈香苗说的那些话……
沈福海这会儿心还提到了嗓子眼里头，瞧着沈香苗，半天也舒不出来这口气来，只叹了一句：“方才当真是吓死人了。”
沈香苗当下便晓得了沈福海这番话的意思，咯咯便笑了起来，捂着嘴更是笑的前仰后合的。
一向不苟言笑的水苏，也是笑了起来，道：“三叔真把姑娘说的话当真了不成？”
看着沈香苗与水苏都是嬉笑不已的模样，沈福海都有些不明所以，摸不着头脑：“莫不是真是？”
“自不是真的了，光天化日，朗朗乾坤的，这草菅人命的事还真能说做就做了去？当朝律法严明，又岂能容了这些而行了去？”沈香苗抿嘴笑道。
看沈福海依旧是一副不明所以，不甚能明白的样子，便接着说道：“这周兰儿不是善茬，又是个难缠的，别说今儿个打断了他的胳膊，就算再加上一条腿，怕是往后也是好了伤疤忘了疼的，过上几日之后便又想着来找咱们家里头找麻烦。”
“既是这往后还要忍受着说不清的骚扰，倒是不如现在想个法子来，彻底断了她的念想。周兰儿是恶人，对付恶人，便要比这恶人再要恶上几分才能镇的住她了去，所以这才说了那样一番话去，让色厉内荏的周兰儿彻底的害怕了去，她也就便不敢再上门来了。”沈香苗解释了一番之后，笑的越发欢了。
眯了眯眼睛，戏谑的瞧着沈福海道：“莫不是三叔当真觉得我便是那种杀人不眨眼的人，敢做出这等阴狠之事来？”
一番解释之后，沈福海也就恍然大悟，不好意思的摸了摸鼻子，笑道：“方才我是被吓了一吓，差点没别过来这个理儿，当真是糊涂了。”
“成了，这人既是也已经走了，往后估摸着也是没事了，天也黑了，赶紧拾掇拾掇，回家吃饭吧。”沈福海笑着，开始往里头搬东西。
水苏急忙过来搭把手：“三叔歇会儿便成，这事让我们来吧。”
说着，招呼里头的夏冰，冬青两个人把东西都往里头搬。
夏冰做好了饭，开始往桌上摆饭，吕氏与沈香苗便张口留沈福海在家中吃饭，沈福海却是摆摆手道：“家里头也好了，都一样，我还是赶紧回去吃罢。”
“那把这些带了回去。”吕氏端了一个砂锅过来，拿小竹筐装好，递给沈福海。
第573章 正经主子
“这是什么？”沈福海接过来，觉得分量不轻，砂锅上头还微微的冒着热气，便好奇的询问。
“夏冰做的黄豆炖猪蹄，炖的烂乎乎的，拿回去吃，爹娘也都喜欢。”吕氏笑道。
拿的分量不少，估摸着也得有上两三个猪蹄，回去绝对也够一家子人吃了，沈福海笑着接了过去，告辞回家。
沈福海离开，家里头便也就开始吃饭。
主菜便是夏冰做的黄豆炖猪蹄，猪蹄软烂鲜香，汤是白白的，清香十足的汤，无论是大快朵颐的吃猪蹄，还是舀上一碗白乎乎的汤痛快的喝上一场，都觉得畅快淋漓，舒爽的很。
加上麻酱豆角，蒜末凉拌的蒸茄子，家常豆腐，酸辣凉粉，还有天蚕土豆，加上熬得软糯的大米粥，这晚饭也是丰盛无比。
虽说比着沈香苗来说手艺差的不是一星半点的，可夏冰的手艺比着寻常人还是不差，做的菜也别有一番风味，加上吕氏在一旁的指点，这饭菜的滋味入口倒是十分舒适。
众人自是夸赞了一番，其乐融融的吃饭。
晚饭之后，复习了功课的章弘钰与铁蛋一同在院落中与天狼玩耍，趁着铁蛋回灶房里头给天狼拿肉骨头的时候，章寻悄悄的把章弘钰拉到了一旁：“少爷，您在这住的时日也不短了，是时候该回去了。”
“为何要回？”章弘钰满不在乎的扯了扯嘴角。
“可是……”章寻顿时十分为难：“老爷虽说因为公务缠身，怕是要几日才能回来，可是算算时日，也没有几天了，若是少爷再不回去的话……”
章寻越说越觉得为难，更是小心翼翼的问道：“现如今，园子里头那个，怕是已经生气了……若是再不回的话，小的怕……”
“怕什么怕，我姓章，才是章园里头正经的主子，她算是个什么东西？还拿起乔来了？不必理会，等我爹回来了，再说这个事情。”
“可……”章寻还想劝说。
“别再说此事，我主意已定，多说无益，你若再说些有的没的，我可不顾情面把你从这里撵回家去了！”
章弘钰人虽小，却是一副很有主意的模样，说话更是斩钉截铁的，不让旁人有半分质疑。
话说道这份上，章寻也不好再说什么，只能住了口，不再吭声。
铁蛋拿了肉骨头过来，瞧见章弘钰与章寻也不在天狼那，只躲在远处再说话，便凑了过去：“在说什么悄悄话那？”
章寻看铁蛋过来，微微扬了扬眉，心中便有了主意。
章弘钰主意大，不听他们这些下人的话，但对铁蛋也好，对沈香苗也罢，却是言听计从，打心眼里的尊敬与亲近，他们的话，想必章弘钰也听的进去。
章寻寻思着，要不要把这件事和铁蛋等人说上一说，让他们劝一劝章弘钰。
可还不等他开口，章弘钰便猜想到他的心思，便提醒道：“此事不得和铁蛋弟弟，沈姐姐透露，不然我便真生气了。”
到嘴边的话，只能硬生生的咽了下去，章寻只能艰难的咽了口唾沫，结果大约是因为太过于慌张，不小心被唾沫给呛到，咳个不停，脸都涨的通红。
“章寻是怎么了，不打紧吧。”铁蛋十分关切的询问道。
“不妨事，呛到了罢了。”章弘钰笑道，接着便神神秘秘的说道：“方才我和章寻还在说呢，说是现如今这天越来越热，接连几场的雨，西边河水都多了不少，里头的鱼也是越长越大，正盘算着什么时候去那里抓了鱼呢。”
“这主意倒是好，只是……”铁蛋顿了顿，小声道：“只是姐姐平日里总是提醒告诫的，不让我到河边去玩耍，怕有了危险，出了事去。”
“无妨无妨，有章寻这个大人跟着，应该无事。咱们也不贪玩，拿了网子去网上两条鲜鱼来，回来让夏冰炖了鱼塘给大娘和沈姐姐炖汤喝嘛。”章弘钰笑道：“虽说这平日里给家里头供鸡鸭鱼肉的也时常往这送东西，可再怎么说那些也都是家养的，哪里抵得上野生的的鱼鲜？”
“再者说了，这也是咱们的一片心意嘛，平日里大娘和沈姐姐忙里忙外的照顾你我，虽说他们常说咱们用功读书，便是最大的回报，可那也太久远了一些，平日里咱们还是要做些力所能及的事儿表示一下咱们的孝心不是？”
章弘钰这番话，铁蛋觉得十分有道理，不住的直点头：“是这么回事，那便等着休息了，咱们便去抓鱼去。”
“恩。”章弘钰兴冲冲的点了点头，心里头开始盘算着去抓鱼之事。
日子过得快，天气也是渐热，自从下了一场大雨之后，这天也是越发的热了起来。
沈香苗与方怀仁商议的去县城考察一番的日子转眼就到，这日一大早，方怀仁便在月满楼这等着沈香苗过来了。
待如往常一般，瞧见沈福海赶着的牛车过来时，方怀仁便迫不及待的到门口去迎：“沈姑娘，你可算……”
话不曾说完，方怀仁便愣了一愣。
这牛车上，哪里有沈姑娘的身影？
方怀仁便冲沈福海拱了拱手，道：“沈三哥，沈姑娘今日可是家里有了什么事？”
如若不然，约好的事情，沈香苗也不应该不会来，估摸着可能家里有事，还不是小事，方怀仁顿时便担忧不已。
沈福海先是一愣，接着便呵呵的笑了起来：“方掌柜，香苗这不是在这儿呢嘛。”
在这儿？可是，不曾看到人啊？
这牛车上的分明是个年轻男子啊……
方怀仁十分狐疑的瞧了瞧牛车上的那位一身浅蓝色衣衫，模样十分英俊的年轻男子，忽的猛的拍了一下脑袋。
方才还说这年轻人瞧着十分眼熟，还在诧异是不是沈家的亲戚，现下仔细瞧瞧，这不就是沈香苗嘛。
只是沈香苗脱了平日里头的衣裙，换上了这男儿的衣衫来，倒是真像是个相貌英俊，气宇不凡的少年郎，压根瞧不出来是个姑娘呢。
“我这当真是上了年纪，老眼昏花了，竟是没有瞧出来呢。”方怀仁笑道。
第574章 沈湘
沈香苗在那咯咯直笑，开口道：“既是连平日里每日都要见面的方掌柜都蒙骗了过去，看来旁人也必定瞧不出来分毫了呢。”
说完之后，沈香苗笑得越发欢快，接着便解释道：“我原本寻思着，去县城里头若是看看情况的话，我身为女子多有不便，便想着做了男子的装扮来，便当做是方掌柜您的外甥，化名沈湘，这样一来出入自是方便不少，说起来话来也不会被人轻视了去。”
虽说身为一个现代人，沈香苗从小接受的便是男女平等，妇女能顶半边天的现代思想方式，对于做生意这些事，沈香苗自是认为女子也有能力做的。
只是眼下时代不同，男尊女卑的时代，并非她一个女子便能更改的，顺应时代潮流，方能保得自身平安，护得自个儿的周全，凡事也更能事半功倍。
因而为了自身安全着想，为了凡事更加便宜行事，沈香苗并不介意女扮男装，更不介意以男子的身份去做一些事。
“这倒是个不错的法子，得亏你想的周全。”方怀仁摸着鼻子笑道。
先前他倒是也思量着这件事，他与沈香苗年岁差别许多，甚至担的起沈香苗称呼他一声方叔，所以倒是不担忧两个人一同出去时旁人会不会有闲言碎语。
只是正如沈香苗所说的那般，沈香苗虽说是聪慧能干，但表面上看来到底是个姑娘家的，而且瞧着年岁不大，这样的一位年轻姑娘，旁人未免也会轻视了去，不肯好好的谈一些事情。
现如今沈香苗扮做男装，也是省去了许多的麻烦事去。
此事也果然是沈香苗细心周到，思虑周全，想到了这一层去，这样一来再无任何的不妥了。
交代了乔大有、胡初翠、沈文韬和何盛等人月满楼与火锅店里头的事情，方怀仁便与沈福海、沈香苗一起往县城走去。
原本方怀仁不想劳烦沈福海因为此事跑上一遭到县城里头，可沈福海却是咧嘴笑道：“县城原本也就不远，跑上一遭也不麻烦，你们雇了马车也是雇，这牛车是自个儿的，总归还是更方便些。而且说起来我也是许久不去县城，去逛上一逛，顺便给家中的孩子，老人们买些稀罕的东西回去，也不算是白跑一趟嘛。”
说说到这个份上，方怀仁自是不好再拒绝了，便应了让沈福海跑商这一遭去。
两个人上了牛车，便往县城里头走。
风清县，算是周边最大的一处县城，又因为物产丰富的缘故十分富裕，这县城里头，也是十分繁华。
街上店铺、酒肆、茶楼林立，小商小贩更是一个挨一个的，叫卖声此起彼伏的，十分热闹。
街上行人自是不必说，人来人往的十分热闹，更是因为县城富足的缘故，穿衣打扮自是比清水镇要胜上许多。
刚一到这繁华地带，方怀仁的一双眼睛便时刻盯着两遍的酒楼茶肆饭庄等，一个个的仔细记在心里头，更是大致的记着数量，看看这地段上满共有多少个酒楼饭庄，然后便是仔细的看着哪家门口人多，哪家门口人少。
瞧着方怀仁那一脸郑重，且十分认真的模样，沈香苗便不由得抿嘴笑了笑。
虽说是带了目的，也是为了正事来县城，只是论起来也是难得来一趟县城，沈香苗小孩子心性儿上来，此时更多的是想着到处瞧一瞧，看一看，凑凑热闹，尝尝新鲜的吃食。
倒是不如方怀仁这般认真待事，倒是不由得觉得有些惭愧，便将自己的玩心略收了一收，也学了方怀仁的模样仔细去瞧着街上的状况。
只是瞧着瞧着，方怀仁便猛的拍了一下脑袋。
“方掌柜这是怎的了？”沈香苗和沈福海均是被吓了一跳，不明所以的看着方怀仁。
方怀仁看着两个人惊恐的面容，知晓吓到了他们两个，十分不好意思的解释道：“方才入神，数着数着，似乎数给记错了，早知道，该拿了纸笔来，仔细的记下来为好的……”
此时说这些怕是也无用，没有那么多的早知道，此时既是数已经记混了，倒是也没有别的法子了，怕是还得从头来过，这几条街上好好再走一遭了去，再仔细的数个清楚，看个仔细了。
只是，这样一来的话，倒是要多费上许多的功夫了。
方怀仁顿时十分的懊恼。
沈香苗自是看的出来方怀仁的苦闷，笑道：“方掌柜倒是不必这般烦心，我倒是还有旁的法子，让咱们少跑些路，也能知道的更加彻底。”
“哦？”方怀仁顿时来了兴致：“沈姑娘可有法子？”
沈香苗呵呵直笑，指了指自个儿身上的衣裳。
方怀仁顿时会意，小声笑道：“险些忘了，沈……沈湘，你可有了好法子？”
“好法子倒是算不上，只能算是个小伎俩，也不晓得成不成。”沈香苗听着方怀仁说“沈湘”两个字说的艰难，越发的忍起了笑。
“成不成的，总得试上一试，若是成了便是最好，不成也无碍嘛。”方怀仁笑道。
此番话，说起来还是沈香苗所说的，方怀仁一直认为十分有道理，并且时常遵循此理。
“只是在此之前，得先去一个地方。”沈香苗笑着，一边仔细瞧着周遭的铺子，待到一家包子铺门前，便让沈福海停了下来，自个儿跳了下去，往铺子里头去了。
“沈……”方怀仁一句“沈姑娘”险些脱口而出，却又及时住了口，改口道：“沈湘，你可是饿了，若是饿了的话，咱们寻个地方好好吃饭。”
一来是请沈福海与沈香苗好好吃上一顿，二来也刚好可以尝尝这边饭菜的味道。
而这吃饭的地儿自然也是要挑整个县城里头名头最响，连方怀仁这个不时常来县城的人都晓得的天然居去吃饭，要不便是方才瞧着十分气派的惠元楼，最不济也是个体体面面的饭庄……
总之，是绝对不会随便找个包子铺来让沈香苗等人充饥的。
方怀仁想着便急忙跳下牛车，去拦住沈香苗，让她不必为他省了银钱。
第575章 有意思
可方怀仁刚跳下马车，根本来不及喊住沈香苗，沈香苗却是已经给了店家银钱，拎着几个热乎乎的包子从铺子里头走了出来，看着方怀仁便笑道：“方掌柜，这包子甚好呢。”
“是灌汤包，估摸着是打肉馅的时候，放了猪皮冻进去，这咬上一口指定是满嘴流油呢。”沈香苗抽了抽鼻子说道。
“哦？”方怀仁扬了扬眉。
这灌汤包是十分常见的，做法也是不难的，这些都不能令人惊讶，现如今让人讶异的是，沈香苗如何知道这是灌汤包？她分明还不曾吃呢。
而且这卖包子的地方不过只是个小门脸，不像是哪种大的包子铺，里头连带着卖粥卖馄饨什么的，有人在里头吃，能看的到，这也就是外头摆了竹筐，就这般直接往外卖，但凡来买的都是直接带走的，不曾有人当面吃。
沈香苗是如何知道这是灌汤包了去？
方怀仁颇为诧异，但他还不曾张口，却是有人先开口问道：“这位小哥，可是时常到这里买包子？”
沈香苗与方怀仁抬头望去，瞧见了一位高高瘦瘦，白净无须，模样端正，估摸着二十五六岁左右的中年男子，正与沈香苗说话。
对方长得面善，说话也是十分和气，倒是让人心生好感，沈香苗便也就刻意粗了嗓子答道：“并非如此，我等并非县城之人，不过是进城来逛一逛罢了，说起来，我也是头一回到这县城里头来，也是头一次来这里买包子。”
“这倒是稀奇，既是你是头一次来，必定是不曾吃过这家的包子的，你是如何晓得这家包子的馅里头加了猪皮冻，是灌汤包？”那中年男子摸了摸下巴，饶有兴趣的瞧着沈香苗：“我可是不曾见你吃呢。”
“猜的。”沈香苗不由得抿嘴笑了笑，道：“闻起来，是加了这些的，应该不差。”
“哦？”那人越发有了兴致，道：“这嗅觉灵敏的我倒是见过一些，可单是闻一闻便晓得是里头是用了什么东西的，倒是头一回见。”
“那你必定是不常和厨子呆在一起，这看色泽选食材，嗅味道挑调料，这都是常见之事，不算奇怪。”沈香苗笑道。
那人闻言，先是愣了一下，接着便是呵呵笑了起来，瞧着沈香苗以及赶过来的沈福海，道：“既是这样的话，那你们两个，必定便是厨子了？”
“那让我来猜上一猜，这位是你的师傅？嗯，可瞧着也不太像，你师傅斯斯文文，更像是个读书人，身上又透着点生意人的感觉，总觉得也不太像是，估摸着这位应该是你掌柜的，而你便是这饭庄里后厨里头的学徒吧，可你又能跟着你家掌柜的一同出门，穿戴也是不差，估摸着你和你家掌柜的，是亲戚吧……”
那人絮絮叨叨的说上了许多，沈香苗在这儿抿嘴直笑，末了后点头：“猜的倒是差不离。”
“能猜中多少？”
“十之**。”沈香苗扬眉。
那人笑的越发爽朗，摸着下巴道：“那剩下的一二呢？”
“这怕是不重要了吧。”沈香苗扬眉勾唇，玩味一笑。
萍水相逢，非亲非故第一次见面，本就是你贸然相问了许多的事，和声和气和你说上许多的话，便是十分客气有礼，可你若是刨根问底，寻根究源的把一些事问的清清楚楚，那便是有些失礼了。
更何况，今日侥幸见过一次罢了，往后还不知晓会不会见面，这般问的仔细，也容易让人多想了去。
“是我唐突了，小哥莫要见怪。”那人看的出来沈香苗的温婉拒绝，略带了些羞愧的神色，对沈香苗拱手赔礼。
“无妨无妨。”沈香苗摆手，随后同方怀仁一同上了牛车继续往前头走。
刚一上车，方怀仁便小声道：“沈……沈湘，你若是肚子饿了，咱们到前头天然居去吃，不必这般急的就买了几个包子垫肚，而且这加了猪皮冻的灌汤包，我记得你喜好口味清淡，并不爱吃，反而爱吃水馅儿的灌汤，怎的突然买了这些来？”
“这些啊。”沈香苗瞧着手中还冒着热气的包子，抿嘴笑了起来：“这些并不是我要吃，是给了旁人吃的，那些人自是喜欢吃这滋味浓郁的，加了猪皮冻的灌汤包呢。”
“哦，是谁？”方怀仁摸起了鼻子。
他可不记得，沈香苗在县城里头，有什么亲朋好友的，或者认识的人，需要送包子过去。
“等待会儿，方掌柜便知道了。”沈香苗故作神秘的眨了眨眼睛。
方怀仁越发狐疑的拧起了眉头。
倒是方才那个中年男子，看着沈香苗等人上了牛车渐渐走远，加上隐约听到两个人谈话的只言片语，越发来了兴致的摸起了下巴，更是喃喃自语：“有意思，有意思。”
“大哥，你一个人在这里嘀咕什么？”一匹枣红色的骏马停在了这人的面前，马匹上是神采奕奕的顾长风，手里拿着马鞭，勒住了缰绳，十分玩味的瞧着底下站着的顾长云，片刻之后哈哈大笑了起来。
“大哥哎大哥，你说说你，唐唐顾家当家的，竟是穿的这般寒酸，若是让那些老顽固知晓了，怕是又该唠叨大哥你不顾及顾家体面了呢。”
“穿衣图的便是舒适，哪里用得着那般多的规矩，我爱穿了什么便是什么，旁人哪里有了资格在我面前说三道四？”顾长云扬了眉梢，方才眉宇间的柔和此时倒是全然换上一副凛冽，让人不由得心生惧意。
“大哥此言倒是不差，那些老顽固怕是也不敢在大哥面前说三道四的，只是怕是又要到我与二哥面前唠叨一通，让人心烦呢。”顾长风想起这些，便觉得无比的烦闷，不由得便伸手去掏了掏耳朵去，更是对顾长云一副祈求的语气：“大哥权当是为了我和二哥好，往后便不要这般了嘛。”
顾长云斜眼瞧了没个正形的顾长风一眼，道：“你倒是先说说自个儿了去吧，整日里没个正形，今年都十六了，还是这般的小孩子心性，往后哪家的好姑娘肯嫁给了你？”
第576章 一意孤行
“得得得，大哥别提此事，算我求你了还不成？再说了，成亲有什么好的，家里头有个人天天管着你，说叨着你，光是想想都要烦死了呢。”顾长风撇撇嘴，道：“说起来，二哥一把年纪一直都不肯成亲，说不准也是因为此事呢……”
“油嘴滑舌！”顾长云瞪了顾长风一眼，喝道：“说这些有的没的，也不怕你二哥生气。”
“反正说不说的，他也不曾看我顺眼了去。”顾长风嘟囔着，瞧着顾长云脸色不悦，便嬉皮笑脸的说道：“成，不说此事，成亲这事，回头再说，等什么时候能找着一个像大嫂这般知书达理，温柔贤惠的再说吧。”
这话时变相的夸了顾长云去，顾长云的脸色自是缓和了许多，但依旧是嗔怒道：“没个正经。”
顾长风摸了鼻子直笑，道：“成，不说这些，大哥你怎的一个人在这里，顾呈呢？”
顾呈是顾长云身边的小厮，平日里总是跟着，今日也是他陪着顾长云一起的，可此时却不曾看到顾呈的身影。
“我让他去帮我寻些东西，刚好坐马车坐的骨头有些僵，便下来走走，这一走，倒是碰到了件趣事。”顾长云笑道。
顾长风闻言便笑了起来：“哦？可是方才大哥在念叨的那个？”
“正是，不过怕是有趣的事儿还在后头，三弟你要不要去瞧一瞧去？”顾长云眯了眯眼睛，十分玩味的说道。
顾长云平日里最是一本正经，极少说出这般有趣的话来，这让顾长风惊诧之余，越发有了好奇心：“真是不晓得是何种事，竟是让大哥都觉得有趣，我倒是要见识见识了。”
顾长云眯眼直笑，冲顾长风招了招手，待他俯下身来之后，便在他耳边低声耳语了一番。
“这事儿啊。”顾长风拧起了眉，不满的嘟囔起来：“我还当是什么事呢，原来竟是这种无趣之事，不去不去，好容易离了牢狱般的京都，到这偏远的地方逛逛，平日里不再受那些老顽固们整日的唠叨，我还想着趁此赶紧潇洒几日，大哥却让我做这下人的差事，我才不要去了。”
“哦？当真不去？”顾长云的眼睛眯的越发的细长。
“自是不去，这还能有了假去？”顾长风说着便要调转马头往另一边走：“方才我见那边正在斗鸡，好玩的很，我先去看上一会儿，这等事情，大哥让顾呈去做便好了，恕三弟我不奉陪呢。”
说着，顾长风挤眉弄眼的，便要扬鞭而去。
“是嘛，这倒是可惜至极了，昨儿个我还听说，有些人贪玩无比，不小心打碎了顾长凌房中的一枚琉璃盏，真是不知道若是顾长凌知道了，有些人下场会如何呢。”顾长云颇为玩味的摸了摸下巴。
原本已经跑出去了几步的顾长风，在马背之上不由得心里头一紧，人都颤了一下，一勒缰绳便调转了马头折回过来，一脸的惆怅：“此事大哥知晓了便是，可莫要和二哥说，二哥人如其名的，人比冰块还要冷上三分，若是让二哥知晓我闯了祸，还不晓得该如何责罚我了呢……”
顾长风苦着一张脸，几乎皱成了包子，哀求着顾长云道：“大哥，此事你可应了我要保密的，咱可不能说话不算话，做那背信弃义的小人去了。”
这明明是央求旁人的话去，怎的到了顾长风口中，变成了，替他保密是应当，不替他保密便是那无耻小人了，当真是让人生气啊。
顾长云眯着眼睛，一脸戏谑：“我倒是不介意当上一次小人，省的每日里背上一个谦谦君子的名头，单调乏味。”
顾长风气的翻了个白眼，无比郁闷：“我只当我厚颜无耻，到了大哥跟前终究还是要甘拜下风了，大哥的功力深厚还是在我之上，着实是佩服，佩服啊。”
“你若是再这般油嘴滑舌的话，我便真去给你二哥说清楚此事了。”顾长云见顾长风这般没个正形，说话也越发不像话，便索性崩了脸，语气也严肃了几分。
顾长风是晓得顾长云的性子的，平日里脾气比着顾长凌是要温和许多，也经得起开玩笑，但也是有忍耐程度的，一旦顾长云板起脸来，那便是说明他此时已经有些不耐烦了，而不耐烦的后果虽说不及二哥顾长凌那般可怕，却也好不到哪里去。
因而顾长风见状，立刻便怂了，再不敢说旁的，只一脸哀求道：“大哥便心疼我这一次罢。”
“那你可是知道该如何做了？”顾长云挑了眉问道。
还能如何不晓得，不就是去瞧一瞧那让顾长云觉得有些意思的少年郎接下来要做什么嘛。
顾长风虽说有些不情愿，更是觉得顾长云有些一时兴起，却也不敢不满的嘟囔出来，只点头应道：“晓得了，我这便去。”
说着，便扬了马鞭，朝着方才沈香苗离去的方向走了。
瞧着顾长风难得这般乖巧听话，顾长云到底是再绷不住脸，不由得低头笑了笑。
恰好顾呈走了过来，看到顾长云后，拱手道：“家主，您要的东西。”
说着，便将一个瞧着圆润光滑，甚至有些晶莹透亮的，质地像是白玉一般，鸡蛋大小的瓶子交到了顾长云的手中。
“东西不差吧，可曾仔细瞧过？”顾长云收了起来，垂了眼皮问道。
“小的仔细查看，是那样东西不差，质地上乘，家主放心。”顾呈仔细答道。
“如此便好。”顾长云这才略略的松了一口气，随后问道：“长凌呢，现下何处？”
“二公子他……”顾呈略顿了一顿，随后十分犹豫，最后十分迟疑的在顾长云耳边，低声耳语了一番。
顾长云方才刚缓和的神色顿时严肃起来，脸上的不悦更是十分明显：“胡闹，此事我说过多次，长凌怎的依旧如此执迷不悟，偏偏要一意孤行？”
“小的劝过两句，却被二公子……”顾呈颇为无奈的解释了一番。
顾长云脸色却是越发的沉了。
第577章 吃人嘴短
“我晓得你的为难之处，长凌性子孤僻，现如今又是越发的冷漠性子，我这个做大哥的话尚且不听，何况你的话，此事不怪你。”顾长云安抚道，随后摆手让顾呈前头带路：“随我一同去寻了长凌。”
他倒是要问一问，顾长凌此举到底是何用意。
“是。”顾呈应了，赶紧伸手招了顾家的马车回来，去寻顾长凌。
这边，沈香苗与方怀仁乘坐着沈福海赶的牛车，慢慢的往前走。
可以说是漫无目的，犹如闲逛一般。
只是一直这么走着，方怀仁是越发的狐疑了，这不说往哪里走，沈香苗更是不说要去找谁，这手中的灌汤包到底是要给何人送去？
方怀仁正疑惑着，沈香苗却是突然开口道：“三叔停一下。”
“吁……”
沈福海赶紧勒紧了手中的绳子，让牛停了脚步。
“方掌柜方才不是好奇这些包子要给谁么，那便随我一起去瞧瞧吧。”沈香苗神神秘秘的笑道，接着便跳下了牛车。
方怀仁方才还在疑惑此事，现下听沈香苗这般说，便赶紧跟上。
可只见沈香苗经过众人，穿过几个摆摊的缝隙，径直让后头那两个在那懒洋洋的斜靠在墙上，半眯着眼睛，衣衫褴褛，蓬头垢面的乞丐走去。
方怀仁这心里头越发狐疑了，不明白沈香苗来找乞丐作甚，但据他对沈香苗的了解，她此举必定大有深意，便默不作声的在后头跟着，等着看看到底是何用意。
而沈香苗走到那两个乞丐跟前时，那原本懒洋洋的两个乞丐，立刻便精神了起来，抖着旁边的破碗：“小哥可怜可怜我们吧……”
待看到沈香苗似乎并没有要拿钱出来的意思，这两个乞丐也不坚持，还是那般斜靠了回去，眯起了眼睛。
倒是和她猜想的差不多，估摸着倒是能探听出来有用的事情。
沈香苗浅笑，道：“这几近晌午的，两位怕是也不曾吃晌午饭，这几个包子，便拿去吃吧。”
说着，从那纸包里头，拿了几个包子递过去。
微微冒着热气的肉包子本身具备的肉和白面的香味，快速的空气中蔓延，那两个乞丐均是嗅了嗅鼻子，吞咽了一下口水，接着便是对沈香苗千恩万谢：“多谢小哥，多谢小哥。”
接着两个人便分了一分，一人两个包子，大口吃了起来。
猪肉大葱馅儿的，喷香扑鼻，两个人吃的不亦乐乎，其中一个年长的更是一边吃，一边连声夸赞道：“这老贾家的包子，还是那个味儿，这么多年都不曾变过，还是这般好吃，尤其是这包子里头的汤……”
说着，那人吸溜了一口，将包子里头的汤汁尽数吞进肚中，一副回味无穷的模样，更是高声赞道：“鲜，香！”
方才她去买包子的时候，便看到这包子铺上头挂着的贾记包子铺的招牌，而这乞丐吃起包子来便知晓这包子是从何而来的，倒是越发印证了她所猜不错。
沈香苗见状，扬眉笑了起来，道：“看来这包子倒是合了你们的胃口，算是投其所好了，实不相瞒，这包子也并非是白吃白送的，在下初到县城来，想打听些事儿，还往二位不吝赐教。”
那年长的乞丐闻言便笑了起来，道：“吃人嘴短，拿人手短，这话向来是不假的，既是吃了你的包子，必定也会知无不言言无不尽的。”
说罢之后，更是盯着手中的包子看了好一阵子，脸上笑意不减：“我虽说行乞多年，却也晓得这天底下可是没有天上掉包子的事儿呢。”
这显然是开起了玩笑，惹得旁边那位在那狼吞虎咽吃包子的人也好，沈香苗也好，就连后头的方怀仁都是忍俊不禁的。
“既是如此，那我……”沈香苗刚要开口，那乞丐却是忽的打断了话：“你方才说，你是初到县城来？”
“正是。”沈香苗点头。
“这倒是有意思了，这贾记的包子虽说好吃，可门脸小，做包子的是对老夫妇，每天做的数也不多，两个人脾气不好，要价也硬，去那买包子的人不多，也就是长年在县城里头住的，还得是上了岁数的人才知晓只有这家的包子滋味好，你这小哥头一回来，倒是能去这儿买包子，倒也算是稀奇。”那乞丐笑问道。
“这估摸着便是凑巧了，我倒是不晓得这家包子来历大，只晓得这是我路过的第二家包子铺，闻着滋味比先前那家好，便去买了一些来。”沈香苗笑道。
乞丐闻言笑的更开了：“你这小哥实诚，话说的也实在，既是如此你便问吧，但凡我晓得的，必定和你说个清清楚楚。”
“如此我倒是不客气了。”沈香苗笑道：“实不相瞒，我们头一回到这县城里头来，想着吃一吃县城里头好吃的酒楼饭庄，可吃这种事，大家也都晓得，表面瞧着跟实际吃的完全不是那么一回事，若是因为一些酒楼饭庄门脸大，够气派或者菜瞧着样式好，可实际上滋味并不好的话，那倒是不太妥当了，便寻思着找人来打听打听，这县城的主街上到底都有哪些差不多大小的饭庄酒楼，哪家的滋味好，都有了哪些招牌菜来。”
“可这打听事儿，也不能随意的打听了去，旁人能不能如实说是一回事，再者，怕是更多的人也不能吃遍这酒楼饭庄，估摸着也不晓得究竟哪家好吃，哪道菜不差，我便寻思着，怕是也只有你们才晓得了。”
沈香苗笑道：“所以特地带了些薄礼来，讨教一二。”
那乞丐听了沈香苗的话，摸着下巴直笑：“你这小哥，年纪虽小，看事看的倒是透彻的很，倒是也不自夸，你找我来打听这事儿，当真是打听对人了，旁的我倒是不敢说，这风清县里头，哪儿的饭菜吃食滋味最好，我却是门清的很！”
“你这小哥人实诚，却也是个聪明的，今儿个你买的这包子又是我正念叨的，既是你能找着了我，这便是说明咱们两个也是有缘，那我便和你絮叨絮叨……”
那乞丐将最后一口包子吞入肚中，拿了旁边的一个粗瓷茶壶，将里头的凉掉的茶水一饮而尽，清了清嗓子后，这才缓缓道来。
第578章 必成大器
“说起这县城里头的饭庄酒楼的，头一个的，大家伙必定会说起这天然居来，这天然居的确是响当当的老字号招牌，传承几十年，三代人了，生意依旧红火，的确是厉害，这天然居里头的饭菜吃食味道也好，价钱公道，大家伙自然也就十分喜欢。”
“只是这天然居到底是时候长了些，这饭菜翻来覆去的就是那些个菜，多少年了也不曾出过什么新菜，而且自从天然居掌勺大厨因病去世，他头号大弟子接手以后，这滋味啊，也比着往常要逊色了许多呢。”
“你们若是去天然居吃的话，也就吃上几样便成，荤菜吃九转大肠、葱爆小酥肉、四喜丸子、醉腰丝，素菜就吃锅塌老豆腐、炒什锦菜、干煸豆角，旁的尝与不尝的，没啥意思，滋味也不够。”
“再来，便说说这气派的惠元楼，惠元楼开的时候不长，满打满算，估摸着也就是五六年的功夫，据说啊，开这惠元楼的是府城里头来的富商，势力又大，与知府都有些交情呢，花了重金特地买了房子地皮，又拆掉从前的铺子，盖了这三层的惠元楼出来。”
“这惠元楼面上瞧着排场的很，里头也是布置的十分华丽，这菜式瞧着也是十分稀罕，不是当地的菜样，许多食材也都从外头买来的，因而这菜价也就不便宜。”
“可地方气派，名气响，加上这惠元楼的掌柜的会做人，会来事，和许多做旁的生意的掌柜的交好，时常宴请诸位，其他掌柜的自然也就给些面子，但凡宴请宾客便去惠元楼，当今县太爷更是在里头会过同窗，宴请过朋友，这惠元楼的名声便也就更响了，许多人都以去惠元楼吃饭为荣，觉得十分有脸面那。”
“可这菜式虽说稀罕，但这滋味嘛，恕我直言倒是一般般，许多还是不及天然居的菜吃起来滋味醇厚鲜美，若是想去吃的话，什么花开富贵，十全十美，金玉满堂的，不过都是虚名罢了，倒是那珍珠豆腐丸子，和那莲藕炖排骨……”
“估摸着这两个有个好听的名儿，我倒是记不住，你叫这个也能点的上菜，这两样，连带着那个酱板鸭，滋味甚是不差，可以一尝。再来若是不够，倒是可以加上一道桂花糯米藕、鱼皮元宝什么的，都是不差，旁的倒是没什么让人念念不忘的菜了。”
“除了这天然居和惠元楼，剩下的那些个饭庄酒楼的，便不怎么出名了，大多又小，菜式也一般，若是真论起来的话，高记饭庄的脆皮豆腐，客来香的红烧肉，闻香来的粉蒸肉，冯记的芋头鸡……”
“对对，还有那水乡阁的白切羊肉，福清园的松鼠鱼……再来，便也就不曾有什么让人一吃便念念不忘的菜了。”
那乞丐摸着鼻子，如数家珍的，将所有的菜都大致念叨了一遍，看沈香苗与方怀仁听的十分入神，笑道：“我方才所说的，也就是我觉得滋味甚好，大部分也都觉得不差的菜，只是这归根究底的，还是各花入各眼，各菜入各口，每个人喜好不同，也不好便说旁的菜便一定不好吃，你们倒是可以试试旁的。”
“但我说的这些菜，你们最好还是都试上一试，保准不让你们扫了兴去呢。”
乞丐笑呵呵的说道。
说了这么一通，沈香苗与方怀仁倒是也晓得了大致的情况。
意思十分明显，这县城里头的饭庄酒楼虽然不少，但现在名气响的，也就是那么两家，天然居是老字号招牌，东西实在价钱公道，自然也是宾客满座，惠元楼是新建的，要的是气派高雅，走的是宾客宴请，也是赚的盆满钵满的。
至于旁的，估摸着虽说也有一席之地，但是便要逊色许多，凭借着自个儿的一两样特色佳肴，倒是也能让人念叨一会子，招揽许多的客人。
现下，倒是不必挨个去跑，挨个去尝，把这饭庄酒楼的大致情况了解了个差不多，更是连带着连谁家都有什么特色菜来，都知道的一清二楚了。
沈香苗脸上的笑浓了几分，拱手向这位乞丐道谢：“多谢老哥相告，现下倒是让我们省去了不少的麻烦，也知晓该去哪里了。”
“哎，这谢字倒是当不得，方才我便说了，吃人嘴短嘛，这肉包子可不是白吃的呢。”那乞丐呵呵笑了起来，片刻之后却是眯了眯眼睛，笑道：“若你真要谢我，倒是不如把剩下的那几个肉包子一并给了我们，这虽说每日里不用干活劳累，可在这里察言观色的，也是好费力气，方才那两个包子，还是不够填饱肚子那……”
沈香苗呵呵便笑了起来，将剩下的那些包子一并递了过去，说话更是不做丝毫的遮掩：“原本还担忧能不能问出实话来，这包子也就出一半，留一半了，现下看来，倒是我多心多想了。”
“不过，老哥倒是也能闻得到这肉包子的香味来，知晓我还留着几个包子来，当真是佩服的很。”沈香苗笑道。
“说这话便是折煞我了。”那乞丐拿起包子不由分说的便吃了起来，笑道：“我这鼻子老早起就不如寻常人灵了，你手里头有包子这事儿，倒是我猜的，做人留一手，十分常见嘛。”
说着，这乞丐笑的越发的狠了：“倒是小哥你，这人实诚的很，把心思都说出来了，若是旁人，必定藏着掖着，说着包子原本是用作他途，我若真要，给我也无妨，反倒是只有你实话实说了去呢。”
这点倒是让人佩服的很那。
乞丐笑眯了眼：“单凭这点，小哥你往后必成大器啊。”
“方才我的话不曾折煞了您，您这话倒是真真折煞我了。”沈香苗抿嘴笑了起来。
小心思她也有，也并非是什么时候都实诚了去，只是有些时候觉得这些很浅显的事儿，没必要找了些一眼便被人看穿的冠冕堂皇的理由了去。
实话实说不丢脸，被人看穿了小心眼却在极力的找一块所谓的遮羞布，才会更让人笑话呢。
第579章 一样
沈香苗明白这个道理，生平也是最讨厌那种极力维护自己所谓脸面之人，所以自然也就实话实说了去。
“你们先慢慢吃，时候不早，我也赶紧去找一找该去哪儿吃些东西了，待往后若是有缘再见吧。”沈香苗站起身来告辞。
“小哥慢走。”那乞丐挥手，顺便将那包子尽数吞入肚中。
直到目送沈香苗远去后，仍旧砸了咂嘴道：“这小子，怕是往后必成大器那。”
“这成不成器的，老哥你咋看出来的？”另外一个平白得了好几个肉包子的乞丐，此时正吃得欢呢，看他这般说，便凑过来好奇的问道。
“天机不可泄露。”那乞丐笑道，随后打了个哈欠，从斜依在墙上变成了横躺在地上：“吃饱喝足咯，赶紧歇会儿，等着待会儿了，老哥我带你去吃你念叨的芋头鸡去，这几日冯记的生意好，怕是点这个菜的人也多，这肯定便有剩下的，咱们早些去，说不准还能吃上些囫囵的。”
“哎。”另一个乞丐得知有好吃的，忙不迭的点点头，看着手中剩下的那个还不曾动的肉包子，想了想，藏在了怀里头。
既是待会儿有鸡吃，这肉包子便略等了等，等着没什么吃的时候再吃，这样倒也不至于旱的旱死，涝的涝死。
乞丐觉得自个儿考虑的极佳，灌了几口瓦罐里头的凉水，心满意足的抹了抹嘴。
看着两个乞丐不再有了动静，那边沈香苗与方怀仁也已经乘坐了牛车离开，一直在不远处坐在马上盯着这一切的顾长风，托了托下巴。
嘿，别说，这还真和大哥说的一样，有点意思啊。
顾长风玩味的扯了嘴角，勒了一下手中的缰绳，一甩马鞭，赶了胯下的马匹飞驰而去。
这边，沈香苗和方怀仁在牛车上，商议着该去哪里吃。
“既是这天然居是老字号，便去尝一尝罢，也好知道水准如何，你们说如何？”方怀仁提议道。
“嗯。”沈香苗点头：“老字号，传承百年，这滋味必定不会差了去，就是看看待会儿这菜是不是真如方才那老哥所说的了。”
说起方才那乞丐，方怀仁便笑了起来：“方才不费吹灰之力，便是将这情况打探的一清二楚，还是沈姑……”
略顿了顿，方怀仁好容易捋直了舌头，道：“还是沈湘有了主意，不过说起来的话，我倒是十分好奇，你怎的想着问那些人打听了这个去？”
对方是乞丐，平日里哪里能吃的到什么好东西去，说不定便是竹篮打水一场空，连带着肉包子都赔了进去呢。
“这县城里头酒楼饭庄不少，若是论起来，寻常人家吃上几家倒是常事，可若是把这全部都吃完了，怕是只有富贵人家且平日里十分清闲的人了，这些人倒是知晓各家饭菜好吃与否，但是怕是咱们也见不到，怕是也问不出什么来。”
“而除此以外呢，怕是能做到这点的，便是乞丐了。风清县一向富庶，安居乐业，穷苦之人虽说也有，但是大都不至于沦落成乞丐，能到了这份上的，大多是外头来的人，身有残疾，无以为生，只能乞讨，方才听他们口音，便发觉他们与咱们说话有些不同。”
“风清县富庶人自然也就心善，必定让他们不饿了肚子去，尤其是酒楼饭庄的，每日里剩饭剩菜的也是不少，许多掌柜的便用这些来行善积德，原封不动的给了他们去，他们每日里吃到的自然也就不差，许多更是酒楼饭庄的招牌菜。”
“方才我见这两个人，十分机灵，并非只是那种一味只晓得哭诉困苦，伸手要钱的那人，反而是见你没有给钱的意思，便不再纠缠，由此可见也是个有眼力见的，既是如此的话，想必平日里也琢磨着哪家能给他们更好吃的东西了。”
“再加上这两位乞丐虽说衣衫褴褛，可宽大的衣衫下却也能明显看的出来两个人并不瘦弱，反而比寻常一些人还要胖上许多，面色更是红润，可见我方才那些猜想绝对是不差的，找他们询问这些事，是不曾找错了人。”
“尤其是方才一张口，便更是知道这乞丐十分聪慧机敏，便更能肯定了，因此我便选了他们两个来打探这些情况，可以说是事半功倍，省去了不少的力气。”
沈香苗缓缓道来，将理由说了个清楚。
方怀仁醒悟之余，更多的还是有些震惊。
他倒是也曾想过找人打探消息，不过想的是寻了那些街边摆摊的小贩来，尤其是卖菜蔬瓜果的，那些人平日里时常在此处做营生，想必也是知晓些情况的，估摸着能问出来些东西。
但是这会儿和沈香苗的心思比起来，自己的还是逊色许多了呢。
这小商小贩的自然是知道些情况，知道哪家热闹，哪家冷清，哪家铺面开的时间长，哪家开的时间短，但是至于哪家哪道菜好吃，怕是这些小商贩们怕是也不晓得了，估摸着是道听途说的，随意给你说上一通。
说来说去，还真得是沈香苗的这个法子管用。
“沈湘啊沈湘，当真是……”方怀仁觉得，这沈香苗越来越值得佩服了：“让我敬佩不已啊。”
“都是些小聪明，方掌柜这般夸我，可当不得了。”沈香苗笑道：“咱们还是赶紧些去天然居吧，这眼瞧着快到饭点了，怕是里头人也多的很呢，去的晚了，也不晓得有没有地方呢。”
“嗯。”方怀仁点头：“待会儿便点上些那人所说的那些菜来，尝尝滋味。”
说着，又笑了笑，道：“只是，今日这饭钱你们可都别抢，若是谁抢，回去了以后，我便将火锅店里头的火锅打包上十份，送谁家里头去。”
这便是摆明了不让旁人抢着付钱了。
沈香苗和沈福海在那呵呵直笑。
尤其是沈香苗，抿嘴笑道：“那今日便跟着方掌柜蹭吃蹭喝了去。”
“管够！”方怀仁也是笑了又笑。
天边刮起了一丝风，虽说今日是大太阳，但因为前两日下过雨的缘故，却并不觉得热，反而觉得十分凉爽。
第580章 城府
那些在大太阳底下晒着的人，都不由得露出了一丝笑容。
同样此时露着一丝笑容的，还有远在千里之外的卢少业。
只是与旁人脸上那些会心的笑容不同，此时卢少业嘴角的笑，带了几分的冷冽与嘲弄。
而一旁的福王，脸上同样挂着笑，温润如玉，让人瞧了便有如沐春风之感，加上福王原本就生的俊秀，身上书卷气息甚浓，现年又是二十六岁的年纪，男子成熟稳重气息甚浓，让人不得不心生敬畏之余，好感甚足。
同样是一母同胞的兄弟，与福王一副温润君子的模样完全不同，当今圣上的相貌与先帝更加相似，鹰目薄唇，脸也更加棱角分明，带了几分的不怒而威与冷冽感。
福王缓步而来，见到端坐在上头的当今皇帝，也就是他的亲哥哥时，脸上笑容不减，行了君臣之礼：“臣弟参见皇兄。”
“免礼平身。”坐在龙椅之上的当今皇帝秦铭晟，抿了抿略显苍白的嘴唇，抬了抬手，道：“今日叫你来，是因为有一桩事，不晓得你私底下有无听说过。”
此话，颇有试探性的意味。
不管是说听说还不曾听说，都显得有点心虚的意思，再想解释，怕是就有了找借口遮掩的意思了。
“臣弟这几日倒是听说了一些事。”福王拱手，脸上温润之笑不减分毫，朗声道：“听闻惠妃腹中胎儿乃是双生胎，太后因此十分高兴，还找臣弟絮叨了几次，臣弟更是替皇兄高兴不已，特地让人寻了些上好的山参送到宫中。”
“臣弟还听说，赣地频出祥瑞之事，更是长出了两百斤的巨型灵芝，世人皆说这是皇兄英明仁厚，天下安乐，各地风调雨顺所致。”
“此外，臣弟还经历了一件趣事。”福王笑道，冲秦铭晟拱手道：“只是这件趣事说出来，皇兄可莫要怪责臣弟才是。”
“哦？说来听听。”秦铭晟见福王脸上笑意满满，倒是也好奇这能让一向谦谦君子的福王秦铭珗都笑的这般不拘小节的究竟是怎样的一件趣事。
“前些时日臣弟外出游玩时，途径一处村落，听到在田间做农活的老汉们闲谈，其中一个说，这见天儿过得，每日里头从日头东升看到日头西落，每日吃着白面馒头，香大米饭的，突然觉得无趣的很，然后便开始大骂皇兄您，说是把天下治理的太过于太平，以至于民间过于和顺，这每日里不再想着如何填饱肚子，倒是想着该如何管教好儿女子孙，将来如何才能报效国家，成为栋梁，当真是比在地里头刨食还要累的慌呢。”
秦铭珗说罢之后，脸上笑意不减，但瞧着秦铭晟未曾吭声，便拱手道：“臣弟口无遮拦，望皇兄恕罪。”
“臣弟何罪之有？这倒是正说明底下百姓富足安康，才有了这样的牢骚，若是每日吃不饱穿不暖的，怕是得怪责朕治理天下无方，百姓都吃不饱饭了呢。”秦铭晟笑道。
接着看了卢少业一眼：“卢少卿以为呢？”
“自然如此。”卢少业脸上也时笑意连连，顺势斜眼瞧了福王秦铭珗一眼。
福王表面谦谦君子，温润如玉，可这城府之深，当真还是无人能及。
方才皇上有意试探，按说福王无论说听说或者不曾听说，都会显得他有监听朝政，事事关心之嫌，若是寻常人必定已经慌了阵脚，不知道该如何应对。
倒是福王，不疾不徐，并不说听说还是不听说，反而是顾左右而言他，扯了些不相干的事情出来，而且一桩桩一件件都是挑的好事情来说，来讲，最后更是间接的拍了皇上的马屁，龙颜大悦。
龙颜大悦，心情自是大好，至于之前听到的那些事情的不愉悦，自然也就降低了许多。
福王显然知道圣上为何会召见他，也知道今日会发生什么事情，所以事先便准备充足，极力维护了自身的周全。
“话说回来，不知皇兄召见臣弟所为何事？方才皇兄问臣弟是否听说，现下不晓得臣弟所说的几件事中，可有皇兄所说之事？”福王笑道，笑容勤谨恭敬。
此时，俨然一副兄友弟恭的模样。
秦铭晟脸上的笑容便略顿了一顿，目光在福王和卢少业的身上打了个转儿，随后笑容更盛：“不巧，还真是没有。”
“说起来，此事倒是有些蹊跷，卢少卿不敢定夺，便说与朕听，但朕倒是觉得此事竟是事关五弟你，便把你叫来听一听。”
“哦？”福王笑道：“那臣弟便洗耳恭听。”
“卢少卿，你便将此事来龙去脉，说一说吧。”秦铭晟抬手道。
“是。”卢少业应下后，略侧了侧身子，道：“臣于年前开始便着手侦办鲁地有孕妇人频繁失踪一事，根据掌握到的线索，最终查到了风清县清水镇，张意卿的家中。说来也巧，这张意卿从前在翰林院任职，后因犯错贬官，最后更是无故辞官归隐，定居此事。臣勘察许久，最终发现，这张意卿与其夫人田氏伙同先前已告老还乡的礼部侍郎罗泾俞密谋利用有孕夫人及腹中还未出生的胎儿炼制蛊术。”
“此蛊名为子母蛊，利用有孕妇人及未曾出生胎儿的心头之血来喂养蛊虫，制蛊手段极其残忍，这蛊威力也是无穷，可以利用母蛊控制子蛊，以达到操控人心的地步……”
说到这里，卢少业便顿了一顿，似笑非笑的看了福王一眼。
福王一直拧眉听着，越听脸色也越发阴沉，此时更是握紧了拳头，喝道：“这世间竟是有如此歹毒之人，当真是其心可诛！此人非得凌迟处死，悬挂首级与城墙之上示众，否则不足以平民愤！”
“五弟莫要过于激愤，且听卢少卿将话说完。”秦铭晟道，眼神飘忽不定。
“是臣弟失态。”福王一脸惭愧，拱手赔罪：“只因臣弟身为人夫、人父，乍然听闻此等残忍行径，内心十分愤慨罢了，还往皇兄莫要怪责。”
第581章 警示
“朕也是人父、人夫，方才听闻此事，也是十分愤怒，五弟此番朕也是感同深受。”秦铭晟抬了手，道：“卢少卿。”
这是示意卢少业将话说完。
“是。”卢少业应下，清了清嗓子道：“罗泾俞、张意卿及其妻田氏罪大恶极，臣已将他们抓捕审问，三人对倒是对所作所为供认不讳，承认了罪行。”
“按说，原本只需将相关人等押解回京，待会审之后，连同刑部一同定案治罪，此案也便算了结了，只是在审讯过程中，张意卿与罗泾俞二人却说此案背后另有主使之人，而那主使之人，他二人说是福王。”卢少业缓声说道。
福王脸色顿时一沉。
卢少业装作不曾看到，只接着说：“说是福王许以高官厚禄命他二人制作此蛊，他们也是奉命行事而已。”
卢少业略顿了一顿，后，道：“微臣听闻此言后自然是十分诧异，再三询问均是如此答复，便觉得兹事体大，需尽早回京，但归京途中并不顺畅，前后几次遭受贼人伏击，虽说前几次都侥幸逃脱，但几日前在距离京都还有半日车程时，被连续三波贼人伏击，死伤惨重，就连张意卿与罗泾俞等人也被灭口。”
“此事倒是印证了张意卿与罗泾俞等人所言不虚，背后当真是有人主使，此时事迹败露，主使之人便痛下杀手，将自己撇清干系。”
这番话，所要表明的意思已经十分明显。
就连秦铭晟都不由得扬了扬眉梢，卢少业更是盯了福王一眼。
但卢少业不说上一句“福王便是幕后指使”这样的话来，福王便觉得自己不能轻易开口，否则便是做贼心虚。
因此，福王默不作声，不做丝毫的回应。
沉默片刻之后，卢少业接着说道：“虽说微臣侥幸擒获对方贼人，但并未问出主使之人时，贼人便服毒自尽，因而也无法查明这杀人灭口之人到底是谁。”
“追根究底，是微臣办事不周，有负皇恩，还往圣上怪责。”卢少业行礼道。
“卢少卿侦办此案许久，离京一去便是半年之久，期间可以说是尽心尽力，连过年之时都不曾回京中与家人团聚，忠贞之心可见一斑，侦破案件给鲁地百姓一个交代，又是大功一件，虽说有这么一件事，却也不是你能左右的，卢少卿不必介怀。”秦铭晟抬手道。
“多谢皇上。”卢少业又是谢恩。
福王瞧着这秦铭晟君臣之间这一唱一和的，颇有些故意给他瞧的模样，心中自然也是有些怒意。
只是他多年早已练就喜怒不形于色，此时自然也不例外，表面上也不显露了分毫。
方才卢少业说话之间，一直咬了“杀人灭口”这几个字不放，分明是若有所指，但也不针对于他，这显然是想着激怒于他，让他先自乱阵脚，暴跳如雷。
若是与卢少业争辩起来，那他便已经是输了三分了。
所以，他不能如此。
至少现如今，要先稳了情绪的好，但却又不能表现的太过于若无其事，似乎置身事外一般。
福王略垂了眼皮，脸上刻意蒙了一层淡淡的阴霾，低头沉默不语。
秦铭晟见状，便开口问道：“五弟怎的一直不说话？”
事到如此，他还能有何话可说？
福王心中掠过一丝的冷意，但面上却是不显露分毫：“臣弟不晓得该说什么。”
“方才卢少卿说此案与五弟你有关，朕惊闻此事也是十分讶异，五弟无辜受此牵连，也不为自己辩驳一二？”秦铭晟说道。
“皇兄慧眼，一向又是秉公处事，臣弟自是相信皇兄能够严查此事，还人清白，绝对不会冤枉了任何一个人。臣弟信赖皇兄，更是深知身正不畏影斜的道理，因而觉得不必再多嘴多舌说话。”福王说道，声音亦如先前进来之时的柔和，丝毫看不出来有任何异样。
没有一丝的惊慌，愤怒，或者不满，只有温和，从容，还有脸上亦如最初时让人如沐春风一般的笑容。
能有这样的反应，只能说可能性有两个。
其一就是此事当真与福王无关，他自然也就没有丝毫的畏惧与胆怯。
其二便是福王城府颇深，以退为进，倒是将自己撇的干干净净。
在卢少业看来，福王显然属于后者。
“五弟所言不虚，朕自是会让人查明此事，还了五弟一个公道，不让五弟蒙受不白之冤。”秦铭晟道。
话音还未落地，福王便已接了话：“臣弟叩谢皇兄，虽说臣弟不曾做过任何伤天害理之事，更是不畏惧所谓流言纷扰，但水落石出自是最好，能够公正视听，臣弟更是感念皇兄对臣弟的一番厚爱，多谢皇兄。”
“你与朕乃是亲兄弟，说这些客气话未免显得太过于生分了些。”秦铭晟抬手道：“只是此番辛苦了卢少卿审理此案，卢少卿一向是秉公办事，铁面无私，人称冷面阎罗，别说旁人，哪怕是朕处罚刑法律例，怕是都要被卢少卿给拿下呢，此次案件卢少卿也是秉公审理，没有任何的私心杂念在里头的。”
这话，便是变相警示福王，不得觉得卢少爷是针对于他，而去记恨卢少爷，寻了卢少爷的麻烦去。
虽说表面上不曾怪责，更是没有细问许多的事情，但从这些表现里头，倒是也能瞧的出来，这秦铭晟怕是心里头也计较着呢。
但此事既然如此，便也只能这般。
好在张意卿与罗泾俞已经永远闭了嘴，死无对证，此事就算再心有疑虑，也算是没有任何的证据，他永远都是那个疑似之人，也永远有旁人栽赃陷害这个理由来辩驳。
只是，眼下并不是时候。
此时急于辩驳，情绪过于激动，反而容易让秦铭晟觉得他心中有鬼，倒是不如暂且放下，再用了旁的几件事来表一表忠心，此事也就过去了。
索性这么多年以来，他一向是以豁达宽厚的形象示人，这等温吞的处事风格，也十分符合他的性子，旁人也不会觉得奇怪。
第582章 防人之心不可无
福王打定了主意，自是不多说为自己辩驳的话，便顺着秦铭晟的话说道：“皇兄所言极是，卢少卿铁面无私，臣弟钦佩许久呢。”
这态度也已经明明白白的拿了出来。
秦铭晟自是不好再多说此事，便转了话题，道：“说起来，这几日天气渐渐炎热，母后时常念叨着月牙湖里头的荷花，说是开了姹紫嫣红的，可月牙湖远在行宫，母后这两年年事渐高，舟车劳顿的也是伤神的很，我便寻思着将月牙湖里头的荷花，移植一些入宫。”
“皇兄此举甚好，只是若是种在宫中湖内，怕是母后也难得出了寝宫去瞧，不如除了种在宫中湖内以外，命人以大纲移植，放入母后宫中，方便母后观赏吧。”福王提议道。
末了又说道：“只是皇兄政务繁忙，怕是也无暇分身料理这些琐事，这些事说大不大，交代人去办也就是了，说小不小，也需按照幕后的喜好来，不如便由臣弟代为盯着。臣弟平日里富贵闲人，有的是空闲，刚好也借此替皇兄向母后表了孝心。”
福王话语一出，秦铭晟脸上便浮现了一抹的笑意：“如此甚好，只是要辛苦五弟一番了。”
“此乃臣弟本分，哪里谈的上辛苦一词？若说辛苦，皇兄每日才是辛苦的很，既要心系天下，操劳国事，又身为人子，为人夫，为人父，比臣弟要辛苦许多去呢。”
兄弟两个，此时兄友弟恭，不必多说。
随后，福王便遵旨退下，只留下卢少业在殿内。
卢少业略垂了眼皮，嘴角泛起一抹玩味之笑。
方才福王伏小示弱十分明显，想必此时秦铭晟的心中对福王也没那么担忧，只是这心中的芥蒂，若是有了，便不会轻易消除。
尤其是古往今来，为了皇位兄弟相残，叔侄相争之事十分常见，比比皆是，即便是再仁慈宽厚之人，也不会不考虑这等潜在风险之事。
尤其秦铭晟，论起来也不算是省油的灯。
果然，自福王离殿，殿门关闭之后，秦铭晟先前脸上那温和的笑顿时便淡了许多，开口问道：“卢少卿，此事可属实？”
“兹事体大，微臣不敢妄言。”卢少业低头道，声音不大，却是铿锵有力，掷地有声。
“朕自是知道你不敢妄言，且你平日里与福王并无恩仇，自然也没有诬陷他的理由。”秦铭晟似自言自语，又似在和卢少业说：“只是，朕也甚为担忧，担忧一些起了异心之人，见不得朝政稳固，兄友弟恭，从中作梗。”
秦铭晟，论起来，到底还是顾及亲情居多。
这些，卢少业在从前之时，便已知晓，哪怕当年福王犯上作乱，乱军杀入宫禁之时，秦铭晟竟然还抱有一丝的侥幸心理，觉得所有的事情，都是卢少业一人所为，甚至派人向福王求救。
而最终，卢少业被福王趁乱杀掉秦铭晟，将犯上作乱的罪名全部都扣在卢少业头上，堂而皇之的处死，就连当时惠贵妃和两个年幼的孩子……
想起从前过往，卢少业不由得气血翻涌，脸涨的微红。
用力咬了咬下唇，将曾经的苦楚尽数暂且压了下去，卢少业动了动眼珠，不动声色的答道：“皇上所言极是，微臣也有此顾虑，只是……”
卢少业略顿了一顿。
“但讲无妨。”秦铭晟倒是十分不在意的摆了摆手。
卢少业接着说道：“此事一出，微臣也十分震惊，福王这些年来勤谨恭敬，并无做任何僭越之事，只是张意卿、罗泾俞等人，按说也没有陷害福王的缘由，到底空穴不来风，皇上心中总归要有些数的好。”
“再者，此时张意卿、罗泾俞等人已被灭口，可以说是死无对证，虽说此举会让人觉得福王不必如此做，这般做反而让人觉得做贼心虚，但到底死无对证，福王也随时可以以被人陷害为由辩驳，看似不利，可换个说法来说的话，也是有利。”
“方才福王殿上始终一言不发，泰然自若，若说是心中无鬼，坦然处之也说的过去，但若是说早已预料道此种情形，心中已有了应对之策，所以想着不辩驳，不说话，待过上一些时日，皇上您的气消了，他在做上几件表忠心之事，这事情便是也就过去了。”
“总之，依微臣之见，画人画皮难画骨，知人知面不知心，皇上仁和宽厚，只是这防人之心不可无，微臣以为，皇上还是谨慎一些的好。”
卢少业说罢，再次拱手行礼。
秦铭晟抿唇不言。
卢少业所说，可以说是鞭辟入里，句句都说到了点子上头。
尤其是说福王有缓缓图之的意图，秦铭晟更是觉得是这么回事。
他方才不过是抛下了一个诱饵，福王便自告奋勇揽下这个差事，又彰显自己是富贵闲人，又歌颂他勤勉国事，最后更是表示了一下他的衷心与敬畏之情。
卢少业所说不差，防人之心不可无。
只是，既然这份心不可无……
秦铭晟开口道：“卢少卿所言甚是，朕有卢少卿这样忠贞之士，处处为朕筹谋，当真是朕之幸事。”
卢少业咧了咧唇角。
秦铭晟，当真不是省油的灯，不过是说了一句防人之心不可无，他听了进去不说，倒是活学活用，用在了他的身上。
不过这也难怪，对于秦铭晟而言，卢少业不过是个臣子罢了，这世上多少臣子为利所驱，所谓良臣忠臣，那也是利益一致的产物。
“微臣不才，才疏学浅，家中更是杂事颇多，令微臣费心费力，不能为皇上、为国做更多，实属惭愧。自父母早逝之后，微臣便只有姑姑一位至亲，眼下只想着至亲安好，微臣有官可做，有俸禄可食，有微势可仗。”
“微臣自然需竭尽全力尽忠，方能如此。”
卢少业缓声说道。
这话将卢少业此时的处境与未来的打算说的一清二楚。
而现如今的状况，也的确是如卢少业所说的那般，卢少业的姑姑现在宫中为妃，若想至亲安好，他自身有官可做，有俸禄可食，自是要忠心不二，才能维护这样的状况。
第583章 松一口气
而卢家虽说家族不小，因世代必出翰林，卢少业的祖父更是先皇十分其中的丞相，但到了卢少业的父辈时，除卢少业的父亲以往，旁的便是平庸之辈，全凭祖上福荫度日。
但卢少业的几个叔伯却都不是省油的灯，时常寻衅滋事，令卢少业甚是烦扰，据惠妃所说，除夕之时，卢少业更是因为家中之人惹人厌烦所以索性以公事为由不回来过除夕。
卢少业所谓的微势可仗，便是如此，只有他备受皇上赏识，也才有底气和那些人抗衡较量。
因此，卢少业不敢有二心，更是不能有二心，反而必须尽心尽力尽忠才好。
相比较福王这种还有利益可图的人，卢少业显然是受信任的更好人选。
秦铭晟的脸上，顿时轻松了许多，甚至露出了十分真切的笑容：“卢少卿一片忠心，朕自是知晓，说起来你回京以后一直繁忙不曾停歇，外出办案更是历经许久，人都消瘦了许多呢，朕这里有新进贡的阿胶，待会儿便命人送到你的府上。”
“多谢皇上。”
此举足以彰显秦铭晟此时的心思，卢少业心中一轻，叩拜谢恩。
“惠妃这些时日一直念叨你，说是算起来已是几近半年不曾见你了，挂念的很，刚好你今日进宫，便去瞧一瞧惠妃吧。”
“微臣多谢皇上体恤，只是微臣身为男子，不便出入后宫，且微臣刚刚回京，还有许多政务需要处理，劳烦皇上转告惠妃，微臣一切安好，无需记挂。”卢少业十分恭敬的回答。
倒是知进退，不张狂，不恃宠生娇。
秦铭晟对卢少业便再放心了一些，笑道：“既是如此，那便改日吧。”
罢了后，秦铭晟挥手：“你先退下吧。”
“微臣告退。”卢少业拱手，悄然退下。
待走出大殿，殿门关闭之后，卢少业顿时松了一口气。
无论如何，此事能博得秦铭晟的更进一步的信任，顺便让秦铭晟对福王心生嫌隙，这事便是成了。
凡事必定徐徐而图之，缓缓而治，日积月累之下，方能除的名正言顺。
卢少业弯了弯唇角，瞧了瞧天上的日头。
已是到了正午时分，该用午饭的时候了。
说起这午饭，卢少业晨起便早早入宫面圣，此时已是腹中空空，饥饿难忍了。
得去吃些东西了。
卢少业寻思着，忽的便愣了愣神。
不晓得，沈香苗现下如何了，这个时候，不知道是否正辛苦忙活，是不是也和他一般此时腹中空空？
不巧的是，沈香苗此时虽说的确腹中空空，但已经坐在了天然居的前堂之内，面前已是摆满了琳琅满目的美味佳肴。
九转大肠、葱爆小酥肉、醉腰丝、锅塌老豆腐、炒什锦菜、干煸豆角、地三鲜、香菇炖鸡，莲藕蒸排骨……
九道菜，摆的满满当当，各自都散发着浓浓的香气，加上这几样菜肴可谓色香味俱全，但是看了，闻了，便已是令人垂涎三尺。
前六样是方才老乞丐所提议的滋味甚好的菜，自是要点的，而到了这里之后，方怀仁倒是忽的有了疑虑：“虽说这人说的应该不差，但也不一定全准，不如便点上他所说的几样，再随意点上两样来，也好让咱们心中有数，看看是不是果真如此。”
“如此甚好。”沈香苗点头同意，瞧了瞧这前堂里头所坐之人桌上的菜肴，大致张望了一番之后，便点了一道地三鲜：“这道菜，我瞧着这前堂里头至少有三桌人点了，估摸着也是不差，便尝一尝滋味。”
方怀仁点头表示赞同，瞧了瞧墙上挂着的菜式名称，便点了一道香菇炖鸡。
这道菜算的上是家常菜，在饭店中更是常见，做法不难，但是想要做好吃却也不算简单，香菇要没有菌类的那种霉味，鸡肉要鲜香无腥，肉质鲜嫩为好，滋味上更是不能调料过重，免得掩盖了鸡肉的鲜美，香菇的清香，但又不能过于单薄，让人觉得寡而无味。
因此，方怀仁觉得，此道菜相对来说比较考验厨艺功底，便选了这样一道菜。
沈香苗与方怀仁选好，便让沈福海也选上一道。
沈福海却是连连摇头：“这加起来便是八样菜了，我估摸着怕是敞开了吃也吃不完的，我瞧着还是别点了，免得到时候吃不完浪费了不好。”
说什么也不肯再点了菜去，方怀仁不由得呵呵直笑：“沈三哥不必担忧此事，我早已有准备呢，先前我放在车上的东西，不是旁的，正是食盒呢。”
“原本今日就是打算来县城里头尝菜看状况的，自是要多点些菜尝尝滋味，吃完这天然居咱们还要去惠元楼去，每道菜都是浅尝辄止而已，哪里就真的得全部吃完了？我特地带了食盒来，便是来装菜回去让旁人也都尝尝，这菜啊，自是点的越多越好，既能尝了滋味，到最后也不会浪费了去。”
“沈三哥你便放心大胆的点吧，保准不会浪费了一分一毫呢。”方怀仁笑着劝说了一番。
闻言，沈福海这才道：“既是这样的话，那成，便加上一道……嗯，莲藕蒸排骨吧。”
三人确定了菜式，跑堂的记下后便匆匆而去，很快，便上了一桌子的美味佳肴。
这菜，自是要一一尝来。
先是这九转大肠。
大肠翻过来去肠油洗净，一层一层的套起来，冷水下锅，配白酒、葱、姜、花椒炖煮上一个半时辰左右，晾凉切段，涂酱油后下油锅快速炸上色后出锅，放入葱段姜片煸香的锅中翻炒，放酱油、黄酒、米醋、白糖、胡椒粉大火烧开，小火烧入味后大火收汁，加了肉桂粉、砂仁粉、生粉、浇少许花椒油、撒香菜即可出锅。
九转大肠的制作方法偏复杂，用料更是多且火候十分有讲究，做出来的九转大肠，泛着红棕的鲜亮色泽，滋味浓郁且丰富，长时间炖煮且炸过的大肠不再有猪下水的腥味，更是口感劲道，带了浓重的香味，吃起来筋道爽口，香浓无比，加上汤汁醇厚，若是配米饭，怕是要多吃一碗，若是吃馒头，怕是要用馒头将盘子上的汁擦的干干净净方觉过瘾。
第584章 美味
显然这做菜之人深谙其中的关键，无论是大肠炖煮的时间把控，还是过油炸上色的油温，以及烧制时各种调料的配比，都掌握的恰到好处。
让人吃上一口，便觉得回味无穷，赞不绝口。
方怀仁更是不由得连连点头。
他是不曾吃过沈香苗做过这道菜，所以不知道和沈香苗的手艺比起来如何，但在方怀仁看来，这道菜做的是十分美味，至少，张春山想要做出来，怕是还得等上大几年的功夫才能到这个程度。
不，若是仔细论起来，做菜这种更需要悟性的东西，哪怕有些人再积累时间怕是也不能有所突破，所以若是有些人悟性不佳的话，别说几年，怕是几十年也做不到这个程度。
这天然居不愧是老字号，这单单是一道菜，便也能瞧的出来这里头的功底。
方怀仁在这里感慨之时，沈香苗亦是有些惊叹。
这道菜的确是功底不浅，可见这厨子造诣颇深，只是在翻炒过程中，调料的滋味入的还不够均匀彻底，却并不算怎么影响这九转大肠的美味，总体来说，是一道十分成功的菜。
沈福海到底是不注意这些，只觉得这九转大肠香浓无比，甚是好吃，所以在方怀仁和沈香苗都停了筷子之时，他还继续吃上两三口才停下来，更是咂咂嘴道：“这菜真是不赖。”
接下来，是葱爆小酥肉。
寻常的小酥肉做法，一般是做成椒盐的或者蒸炖的，前期做法都是将切成片的猪瘦肉，拿白胡椒及料酒腌制片刻后，裹了淀粉蛋液搁在油锅中炸成金黄色，前者是洒了椒盐便可以直接吃，脆脆香香，后者是再加了高汤蒸炖上一些功夫，汤汁清香，酥肉外酥里嫩。
无论是那种做法，做出来都十分的好吃，但仔细论起来，这葱爆小酥肉，当真还是少见。
从模样上瞧，也是先炸了肉片，接着将这肉片放入爆香了葱、姜片、放了酱油、砂糖、水的锅中，勾芡后，翻炒收干汤汁即可。
这样做出来的葱爆酥肉，有酸甜口感，酥肉的外头更是裹了一层浓稠醇厚的汤汁，咬上一口，先是汤汁入口尝到浓浓的醇厚，接着便是酥肉外皮的酥脆感，最后是里头猪肉的鲜嫩香醇……
三重滋味在口中，混合交融，许久不散。
这道菜的滋味不必细说，也是同样的十分好吃。
醉腰丝。
顾名思义，这原材料便是腰丝，便也就是猪腰子切成的细丝。
众所周知，猪腰子腥味很重，若是不仔细处理，这光是气味便让人难以接受，更别说入口了。
而这道醉腰丝，瞧着淡红、白、绿、褐色相间，闻起来是清香扑鼻，吃起来更是十分爽口，滋味鲜美。
方怀仁不住的挑了挑眉，道：“这道菜倒是不常吃到，不晓得如何做的滋味这般鲜美，还有这个，吃着熟悉的很，却是始终也叫不上来名字。”
方怀仁瞧着快中夹着的东西，端详了半天，更是仔仔细细回味了一会儿，依旧想不起来这个究竟是什么。
“这个是玉兰片。”沈香苗笑道。
所谓玉兰片，是取了冬日或者春日里的鲜嫩竹笋，先蒸后烤所制成的，因为形状色泽都十分像玉兰花，所以取名玉兰片。
玉兰片保留了竹笋的鲜美滋味，又极其容易保存，加上其具备平喘消痰的作用，深受众人喜爱。
方怀仁一听这是玉兰片，又尝了一尝：“嗯，的确如此，方才竟是不曾想起来，只是这醉腰丝滋味甚是不错，不晓得是如何做的呢。”
“做这醉腰丝倒是不难，洗净的猪腰撕了外皮，片成两半，去了腰臊，斜刀纹切了丝，入清水泡上一阵子，去一去血水和臊味，随后放入八成热的热水中略烫一下后过凉水挤干水分，随后加了同样切丝汆烫熟的玉兰片、木耳、菜心、香菇、再配上酱油、烧酒等拌匀，再腌上一刻钟的功夫，装盘，撒上姜末、葱绿即可。”沈香苗笑着解释道。
一旁的店小二刚好路过这里，瞧见桌上茶杯空了，十分有眼力见的添上了些茶水，听到沈香苗正低声说这醉腰丝的做法，咧嘴笑道：“小哥当真是厉害，竟是也晓得这醉腰丝的做法，不瞒客官们说，这醉腰丝可是我们天然居的招牌菜那。”
店小二说着，再乍眼瞧了瞧桌上的几样菜，笑的越发欢了，甚至竖了一个大拇指，笑道：“客官当真是行家，这几样菜，样样都是我们店的招牌菜，深受好评那。”
“既是来，自是冲着招牌菜来的。”方怀仁笑着应了一句，随后摆手道：“你且忙去吧。”
“好嘞，客官慢用，有事说话。”店小二显然是一个十分外向开朗的年轻人，一边笑着一边去招呼了旁的客人去。
只是眼神时不时的还往这边瞟了一瞟。
身为店小二，跑堂的，这要的便是眼观六路耳听八方，需得看着哪张桌子上茶水少了要添，哪里的菜盘子空了要撤，哪里的菜还不曾上齐客人急等着催……
尤其方怀仁和沈香苗这种每日里也是在酒楼中泡着，每日也都在寻思琢磨服务问题，对这店小二的动作自然也就不曾放在心上，只安心品菜。
锅塌老豆腐，豆腐切块过水后，沾了淀粉蛋液放锅中煎成两面金黄，放入爆香葱段的锅中，加生抽、豉油翻炒均匀后淀粉水勾芡出锅。
外皮香脆，汤汁浓郁，内里的豆腐却是爽嫩鲜香，十分美味。
炒什锦菜。
因为什锦菜意头吉祥，所以是逢年过节家中必备，选了合适的，色泽鲜亮的蔬菜来搭配，缤纷色彩，让菜肴看起来十分夺目，更让人食欲大增。
什锦菜一般没有固定的菜式，只需选取了现下时令菜蔬，颜色、种类搭配合适即可。
天然居的的这道什锦菜，选用的豉香的做法，锅中放油，煸香花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜蒜等，随后放入五花肉片煸炒出香味，依次放了杏鲍菇、芹菜、胡萝卜、豆腐干、油豆腐泡等翻炒均匀，最后以生抽、豆豉酱、盐入味即可。
第585章 佳肴
这样炒出来的什锦菜，除了本分具备的青菜清爽口感以外，更多了几分豆豉的浓香醇厚，滋味更加悠长。
干煸豆角，算的上是一道家常菜，新鲜的时令豆角去了老筋切成寸半的段，洗净滤干水分，用大火炸的外皮微皱即可。底油炒香、炒散猪肉末，加入干辣椒、辣椒、蒜末、姜末、直到肉沫干酥没有水汽，将方才炸好的豆角倒入炒匀，加盐、白砂糖调味，起锅前淋入香油即可。
滋味浓郁，鲜香中又带了浓厚的辣味，但却又是十分解馋的香辣，加上豆角的清香滋味，让人欲罢不能。
地三鲜，同样是十分家常的菜式，选用的材料更是茄子、土豆、青椒这样的时令菜蔬，做法更是十分家常方便。炒锅爆香葱姜蒜，加生抽、白砂糖、胡椒粉、盐调味后放入适量清水，放入裹淀粉后炸的表皮泛皱、同样炸的表皮金黄的土豆以及青椒，大火翻炒，勾少量淀粉收干汤汁便可出锅。
香菇炖鸡，锅烧热后放油煸炒姜葱、八角、香叶等，将剁成块的鸡肉翻炒至变色，表皮微微发黄时，先后加入料酒、酱油、白砂糖、香菇、水等，大火煮开后转为小火，炖煮上一刻钟左右的功夫，加盐、胡椒粉，搅拌均匀，大火收汁便可。
菌类的香与鸡肉的肉香两者交相辉映，却又互相衬托，使得这道菜的滋味越发醇厚浓烈。
莲藕蒸排骨，猪小排洗净焯水去血沫，与滚刀切的莲藕、生姜片、蒜片、盐、白糖、料酒放入煮开的水中，随后便将入盆放蒸笼，大约半个时辰左右，撒入香葱末便可出锅。
这是道汤菜，瞧着与平常的莲藕炖排骨似乎并没有太大的区别，同样是瞧着清清淡淡的，但仔细一尝便觉得有着不同，蒸排骨清香味更浓，汤也更加醇厚。
这九样菜，三个人都依次尝了一些。
当然，很快便也就有了收获。
这九道菜，前六道是那乞丐所推荐的菜式，后三道是他们自己点的，而后三道中，方怀仁所点的地三鲜仅仅是因为觉得家常菜更能考验一个厨子的厨艺，所以点了一道十分家常且易做的菜。
而沈香苗则是因为看了周围邻桌上香菇炖鸡出现的概率比较高，觉得这菜估摸着也不差，所以点了这道菜来吃。
而沈福海所点的莲藕蒸排骨，纯属就是随意点的，想吃排骨了而已。
这样出于各自目的点出来的菜，大家很快也就发现了问题。
方怀仁是先张了口：“这几样菜，若说最好吃的便是那乞丐所推荐的六样菜，剩下的三样，香菇炖鸡最佳，莲藕蒸排骨其次，最差的倒是数这地三鲜了。”
“正是。”沈香苗点头，表示赞同。
这六道菜最好吃，便是说明这那乞丐所言不虚，香菇炖鸡周围人都点，滋味自是不差，莲藕炖排骨自不必说，倒是这地三鲜，估摸着不是出自掌勺大厨之手，是底下徒弟烧的。
这倒是也说明，这天然居里头的厨子也是水平各异，差距不小。
“如此看来，那乞丐倒是眼光独到，看的这般真切。”方怀仁感慨不已，看了一眼沈香苗。
若说这眼光独到，那乞丐是一个，沈香苗又是一个，竟是能拿准了，那乞丐能知道的这般详细。
听着方怀仁与沈香苗在这里讨论菜的滋味，沈福海咂咂嘴，舔了舔嘴唇，道：“怎的你们说这个好吃，那个差些，怎的我觉得每道菜都十分好吃呢，并不曾吃出来哪道菜不好吃。”
“好歹是百年传承的老店，这天然居的滋味定然是不差的，这里头的每一道菜拿到咱们镇上去，许多都比月满楼做的好吃，说滋味不好，只是相对于滋味好的菜来说，这道菜仍有欠缺罢了。”沈香苗解释道。
“正是这个道理。”方怀仁也随声附和。
沈福海似懂非懂的“哦”了一声，摸着下巴仔细的思量着方才沈香苗所说的话。
店小二斜眼瞥了沈香苗等人几眼，在去那边拿了炉火上的大铁壶时，不由得轻声笑了笑，一边笑一边道：“有点意思。”
账房先生是个略上了年纪的人，留着山羊般的胡须，听到店小二在那里嘀咕，便笑着捋了捋胡须：“八斤，你在絮叨什么？”
八斤是店小二的小名，因为生出来的时候，足足八斤重，便取了这样的名字来，后因为月子里头便生了场大病，侥幸救了回来，家人觉得糙名好养活，便不曾取了大名，只用了八斤这个名字。
八斤听到有人问他，便笑道：“和贵叔，我是在念叨那桌客人呢。”
说着，八斤指了指方怀仁与沈香苗所在的桌子。
“哦？”眼睛已经有些不大重用的宋和贵微微眯了眯眼睛去瞧，接着笑了起来：“不过就是两个人带了一个晚辈后生出来吃饭，哪里有意思了，还值得你这般念叨？”
“哎呀，和贵叔，你且仔细看嘛。”八斤指着那边，说道：“三个人，寻常人一般就是三道菜，一个汤，或者饭量大些的，想讲究排场的，点上四个五个菜，也就是顶天了，可人家点了九道菜，九道菜呢，如何吃的完去？”
“按说这有些人家中富足，习惯铺张浪费，或者富家公子少爷的，底下小厮仆人多，点的多些，挨个尝尝滋味，剩下的都赏给了下人们，这倒是也情有可原，可这三个人所穿所戴，不过就是寻常人家的细布衣裳罢了，怎么也瞧不出来是挥金如土的那种人家。”
“这样的人一下子点了九道菜，还不稀奇？”八斤笑着反问道。
“嗯。”宋和贵捋了捋自己的山羊胡子，若有所思的点了点头：“听你这么一说，似乎是这么回事。”
“倘若单单是这个也就罢了，方才我给他们添茶水之时，听到那个年轻人在那说这醉腰丝的做法，说的是分毫不差呢，瞧着那年轻人白白净净的，又生的瘦弱，可不像是个做厨子的人，竟是将这做菜的法子说的这般详细，可不是让我觉得有意思么？”
第586章 自寻烦恼
“嗯，的确如此。”宋和贵再次点了点头：“是有点意思。”
接着，宋和贵便再次捋了捋山羊胡子，微微点了点头，半晌之后，道：“你这小子，倒是看的仔细，这些细枝末节也能瞧着这般清楚。”
“那是，火眼金睛，谁也逃不过。”八斤得意洋洋的说道。
片刻后，脸上的笑容略顿了一顿，随后一脸烦闷的看着宋和贵道：“合着说了半天，和贵叔你就夸我句眼睛毒呗，旁的便什么都没了？”
“那还能说什么，夸你慧眼如炬，智慧过人，还有，再夸你不干正经事儿？”宋和贵呵呵笑着，打趣起来。
“这话说的，哪里不做正经事了？我这也是为了咱们天然居着想好吧，这三个人奇奇怪怪的，总觉得不像是寻常来吃饭的，我可不想让那有些之人打了什么乱七八糟的主意来，转而和咱们天然居为敌呢，眼下惠元楼就已经抢了咱们太多生意了，若是再来一个，岂不是不让咱们活了不成？”八斤撇着嘴说道。
“成成成，知道你小子一心为咱们天然居，这会儿人正多呢，你赶紧的去忙活着招呼客人吧，原本今儿个人手就不够，若是你再在这儿闲扯下去的话，怕是待会儿客人都要恼怒起来了呢。”宋和贵提醒道。
“晓得了。”八斤再次撇了撇嘴。
对于宋和贵不拿他的话放在心上的事儿，颇为有些无奈的再次嘟囔了两句。
宋和贵见状，笑道：“你也别在那嘟嘟囔囔的，这事儿也不是我不放在心上，不给你跟掌柜的说这事儿，只是这事就算咱们知道，掌柜的知道，知道对方是有了心思而来的，又能如何了去？”
“自然是把人撵了出去嘛，还犹豫什么？”在八斤看来，对于任何有可能对天然居造成危害的人或者事，自然是毫不犹豫的统统赶走。
“说的轻巧，你先说说看，如何撵，用了什么由头来撵？先不说对方可能就是实打实来吃饭的，咱们有错怪了旁人的可能，就算他们真有了旁的心思，咱们心知肚明的把人撵走了，那人也会说咱们天然居毫无由头的撵了客人，在咱们天然居大闹一番，怕是便大大影响咱们天然居的名声了呢。”
宋和贵道：“所以说啊，这事儿，咱们知道了也就知道了，旁的就别想着管了。”
“那便由着他们猖狂了去？”八斤越发不满，甚至有些恼怒。
“哪里就能由得旁人猖狂了？你这小子，也没想想了去，他们来咱们天然居吃菜，真能学着什么不成，若说是菜式，咱们天然居的菜名就挂在墙上呢，若是有心的，每日扒着窗户瞧瞧也能记住了，压根不必这般麻烦。若说是偷着学艺，想着学了咱们天然居这味道的，倒是更无须担忧了呢。”
“这怎么说？”八斤有些纳闷：“这做菜不就是这般，不晓得旁人做的滋味罢了，若是知晓旁人做出来是什么滋味，琢磨琢磨便也就做出来了嘛。”
“你这话说的倒是轻巧的很，咱们别说旁的，就说你，每日里可是天天吃咱们后厨里头的菜的，自然是知道这菜的滋味，确切来说呢，你不但知道菜的滋味，连如何做的怕是每日在后厨里也能看出来个大概，那我问问你，你可能做出这样的菜来？”宋和贵反问道。
“不能。”八斤摇摇头，但是片刻之后，又说道：“那估摸着也是因为我不精于厨艺的缘故，若是换上个会些厨艺的，怕是估摸着就成了。”
“那我再来问你，后厨里头学徒那么多人，许多也算是学了多年厨艺的，每日里尝了菜，学着做菜，可能做出掌勺大厨的手艺来？”宋和贵笑着说道。
“这……”八斤语塞，低头思付起来，片刻后抬了头，道：“似乎是这个理儿？”
“不是似乎，是原本就是这个道理，你呀，这自寻烦恼的毛病何时才能再改上一改？”宋和贵伸手拍了拍八斤的脑袋。
八斤有些难为情的摸了摸鼻子，嘿嘿的笑了笑，接着便去忙活去了。
宋和贵瞧着八斤那风风火火的模样，不由得捋捋胡须，摇摇头笑了笑。
但笑容略散去了之后，宋和贵却还是抬头将方才八斤所指的方怀仁与沈香苗等人所坐的桌那瞧了瞧。
饭桌上的九样菜，显然并不曾动了太多，而且三人似乎并没有再吃下去的打算，只是坐着闲聊。
而且这三人的模样……
似乎为首的那个，看着颇为斯文端正，身上带了些书卷气，看模样却不像是个读书人，倒是像是个生意人。
剩下那个年长的看着憨厚老实，倒是没什么特别之处，倒是那位年轻人，瞧着虽是年幼，可眉眼之间透着那种聪慧机敏劲儿，当真是让人不可小觑，尤其还总觉得这人身上，似乎隐约透着些许的贵气一般。
宋和贵眯着眼睛看了半晌，随后又低头思付了好一会儿，最后招呼了身边的一个学徒过来：“你，先帮我盯着些，去去一会儿就回。”
“哎。”小伙计应下来，将那算盘接了过来，开始忙着帮客人算账。
宋和贵回头又瞧了瞧，这才往后院里头去了。
沈香苗与方怀仁谈论菜式许久，心里头大约都有了数儿，伸手便招呼了店小二。
八斤虽说听了宋和贵的话，不将这些人刻意放在心上，但瞧着这三人有了动作，便还是先跑了过来，一看究竟。
“客观有何吩咐？”八斤满脸堆笑道。
“帮我们把菜装入食盒带走罢。”方怀仁说道，语气和善。
八斤应了声：“好嘞。”随后一边帮着往食盒里头装菜，一边眨了眨眼睛，神色自若的说起闲话：“客官这菜带回去怕是都凉了，方才小的劝您少点两个，您不听，这菜带回去凉了怕是不好吃，就算再热一热，怕是也少了几分的滋味了呢。”
“无妨无妨，带回去给伙计们尝个滋味就是。”方怀仁道。
这菜怎么说量也不大，拿了回去，估摸着每道菜也就是一人两口的事儿，天也热，回去怕是除了汤菜热一热，旁的菜就算不热，便是也给人抢光了。