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作者:力禾     美食小当家txt下载     美食小当家最新章节 收藏本书

第三百章:两个妈的“前世今生”

    病床上的这个女人一看就跟慕晴长得非常像,而且看起来还很年轻。

    但可能是因为在床上一直沉睡,脸上的肤色有些惨白,而且刚才看张医生按摩的时候,肌肉明显有退化的迹象。

    这就是慕晴的妈妈?

    她到底怎么了?怎么会躺在医院的病床上,看样子这个时间不会太短,而且慕晴竟然说跟吴妈有关系,这简直太让人意外了。

    楚云风一时之间有些想不明白,这吴妈厨艺这么好,可是为什么会去了慕晴家里,每天做的事情就像是个保姆一样。

    这是最让自己想不明白的,简直是太奇怪了。

    “吴妈是挺强势的,第一次来店里给可心外带抄手,那确实是有种不拿到东西就不罢休的架势,现在想起来也觉得挺奇怪的。”

    楚云风回忆了一下,似乎第一次跟吴妈见面就印象颇深,给自己留下了一个很“凶”的刻板印象。

    “这一切都要从四年前说起......”慕晴抚摸着自己母亲的手,露出了回忆的神色。

    “吴妈跟我妈妈是一直非常要好的姐妹,她们两人从小一起长大,一起上学,最后还拜了同一个师傅学习厨艺。

    这个师傅是一位非常有名的川菜大师,可惜现在已经过世了。

    学成之后,两人便各自展露自己的“锋芒”,出去开了自己的饭店,都做得有声有色。

    直到两人都遇到了自己生命中的那个人之后,命运都发生了变化......

    吴妈的饭店做得有声有色,老妈的饭店也是做得风生水起,在业界都非常的有名。

    有钱了之后,一切都变了......

    吴妈的老公也是个厨师,手艺也非常好,一开始跟着吴妈两人勤勤恳恳,把饭店的口碑做了起来。

    赚了钱,又结识了不少人之后,常常被人拉出去花天酒地,时间一长,人就开始变了。

    不仅在外面养小三,而且还沾上了赌博,最后被人设计,欠下了高额的巨债,被人追债追到了饭店里,最后搞得饭店都开不下去了。

    深感遇到渣男的吴妈痛定思痛,狠下心来要离婚,可是渣男欠了这么多钱,如果离婚的话,自己只有死路一条。

    于是便一直纠缠着,想尽各种办法拖延,弄吴妈心交力瘁。

    最后实在是受不了这渣男的不停骚扰,而且饭店经过这样一闹之后,生意也急转直下,吴妈也没有了继续经营的心思。

    最后为了摆脱这个渣男,在变卖了饭店之后,逼着他在离婚协议上签字,并办完了手续之后,把他的烂账给还清了。

    伤心了的吴妈从此对于男人的出轨和赌博异常痛恨,利用剩下的钱出门去旅游了一年才渐渐地缓了过来。

    后来妈妈才听说了这事儿,于是便找到了她,并邀请她来跟自己一起合作。

    此时妈妈已经告别了之前的饭店,而是成立了现在的这座大酒店,两个姐妹一见面,就有说不完的话,互相倾诉了这些年的境遇。

    妈妈给了吴妈20%的酒店股份,吴妈也感觉一时没处可去,而且此刻正是酒店缺人的时候,于是便答应留下来帮忙。

    看似这一切都朝着好的方向发展,可是钱这个东西,多了真不是什么好事。

    我爸也开始在外面养起了小三,平时的一些蛛丝马迹被吴妈给察觉到了。

    吴妈可是经历过这些事情的,所以对于这种事情非常敏感,但是又怕是自己敏感过度,万一猜错了怎么办?

    面对自己的好姐妹,到底要不要告诉她呢?

    可是一想到自己最后的下场,吴妈决定如果真有这事儿的话,那自己一定要告诉她,不能让她再重蹈自己的覆辙。

    于是吴妈便慢慢地开始调查了起来,一开始,他并没有露出什么很明显的马脚,一度让吴妈认为自己是误会了。

    但是有一次他不小心被吴妈察觉出了异样,于是便悄悄跟踪,发现了他金屋藏娇的地方。

    吴妈当时怒不可恕,立刻给妈妈打了电话,妈妈一听这消息,立刻怒气冲冲地就出门了。

    妈妈当时有些急火攻心,很难相信自己被人背叛了,脑子里面都是懵的,所以她一出门,就、就、就被车给撞了,成了现在这个样子。

    身上的伤是治好了,但是医生说妈妈大脑一开始受到了刺激,加上撞车之后脑子受到了撞击,这双重打击之下,大脑受伤很严重。

    而且她自己似乎也有不想醒过来的念头,所以无论用什么办法,她还是就这样静静地躺在这里......”

    慕晴说到这里声音哽咽得很厉害,楚云风抓住她的肩膀安慰到:“放心吧,阿姨一定会醒过来的,她不会丢下你和可心的。”

    慕晴点点头,很认同楚云风的这句话,点头的时候,泪花大颗大颗地落下,触景伤情难免心中难受。

    楚云风赶紧将纸巾递了过去,问道:“所以你就从国外回来了,而吴妈也没在酒店做了,而是去照顾你们两人了是吗?

    确切的说是照顾可心吧?那可心为什么会受到惊吓呢?难道是她看见了......?”

    安德烈亚医生诊断可心是神经性厌食症,这是受到过惊吓导致的,而且是经受过强烈的惊吓,所以楚云风怀疑是......

    “是的,可心亲眼见到妈妈在酒店门口被车给撞到了,当时就把她给“吓傻了”,张大嘴呆在原地动都不动。

    后来吴妈深感自责,觉得是自己对不起妈妈和我们,而酒店也需要人坐镇管理,只好由我顶上了,而她就在家里悉心照顾可心。”

    慕晴回忆起那段时间,心情非常沉重,自己当时不仅哀伤不已,还要肩负着酒店的经营,也不知道当时自己是怎么坚持过来的。

    “原来是这样,那吴妈为什么叫你大小姐,叫可心小小姐,让人听起来就像是你们家的保姆一样?”楚云风对这一点很好奇。

    “我们一开始也是叫的吴阿姨,后来可心每天晚上都在叫妈妈,而吴妈就守在她的身边,陪着她入睡,随着时间长了,感受到了吴妈对我们的关爱,慢慢地就吴妈吴妈地叫上了。

    至于大小姐和小小姐是一次开玩笑这么叫的,后来觉得好玩,吴妈也时不时这么叫着,你不会还真以为她是我们家保姆吧?”

    慕晴这一解释,楚云风立刻豁然贯通,没想到这里面的故事竟然如此曲折,让人唏嘘不已。

第三百零一章:事态升级

    “对了,还有个事情要跟你说清楚,免得你误会吴妈。

    自从可心身体一天天变差之后,吴妈是越来越自责和后悔,所以可心不仅仅是她的心头肉,更是她呵护的心肝宝贝。

    第一次吴妈买回来抄手,结果她做的汤可心根本就不喝,只是把你的抄手给吃完了,这让吴妈受到的打击很大,连自己的厨艺都有些怀疑了。

    再后来你还不让她外带,这就触发了吴妈的逆鳞,所以才对你这么凶的,不过后来给你道歉了,你原谅她了吗?”

    慕晴很认真地看着楚云风,想知道他心中的真实想法。

    楚云风淡淡地笑了一下说道:“这事儿早过去了,一开始我就没跟吴妈计较。”

    楚云风终于明白了为什么吴妈一开始的行为有些偏激,原来都是有深层次的原因的。

    而且从吴妈叫胡月来店里帮忙打包的时候,当时看到胡月对吴妈那尊敬的态度,自己当时就有些怀疑吴妈的身份。

    现在看来自己的第一感觉还是很准的。

    “谢谢你!”慕晴眼里含着泪花儿,双目紧紧地盯着楚云风,一副我见犹怜的样子。

    这三个字至少有两个含义,楚云风都听出来了。

    一是谢谢自己治好了可心,二是自己原谅了吴妈,但楚云风还感受到了第三个,心中感动莫名,走上前去,一把将慕晴的头给抱住,拥进了自己的怀里。

    这一下慕晴哭得更厉害了,楚云风什么也不说,就这样静静地抱着她,让她慢慢地发泄心中的委屈。

    慕晴一直以来承受着非常大的压力,不仅仅是自己的母亲,还有妹妹,还有酒店。

    这些所有的重担都压在了她的身上,要知道前一秒她还是个学生,后一秒收到了如此惨痛的消息,还要靠自己柔弱的肩膀来承受这一切。

    这么长的时间一直扮演着女强人的角色,有辛酸、有苦痛也没地方去发泄和倾诉。

    不仅如此,所有的不顺和压力还不能在人前显露,特别是自己的妹妹面前,可以想象慕晴这段时间过得有多压抑。

    现在发泄出来正好,时间长了对她的身体和心理都有极大的危害。

    对于这次“见家长”,楚云风更加了解了慕晴,也明白了她的不容易,同时也涌现出了强烈的守护欲望,一定要好好的对待她,不再让她受到伤害。

    “衣服都湿了!”

    慕晴大哭之后还哽咽了不少时间,那泪水可是一直都没有停过,真的是犹如梨花带雨般的,将楚云风的衣服打湿了不少。

    “嗯,泪水挺多的,我现在知道你肯定是水做的。”

    楚云风轻轻松开了手,慕晴抬起头来,眼睛有些微肿,看来是哭得太厉害了。

    “讨厌~!让你笑话人家~!”

    慕晴举起粉拳,在楚云风身上打了几下,不痛不痒的,楚云风非常开心的接受了。

    慕晴刚才的叙述中没有再提到过她父亲的任何信息,楚云风虽然心中很好奇,但是既然慕晴没有提,那自己也就不问了。

    她想说的时候自然会告诉自己的,楚云风知道这里面肯定还有内情,在慕晴最困难的时候,她父亲竟然也没有出现,这很值得深究......

    “没有,我很严肃的......”

    刚才自己绝对是有开玩笑的成分,但是打死都不能承认......

    看见楚云风那一脸“正经”的样子,慕晴破涕为笑,心情好了很多,长长地叹了一口气之后,顿时觉得心里舒畅了许多。

    在跟妈妈絮絮叨叨地说了一会儿之后,两人离开了医院,这一行算是彻底将两人的心“融合”到了一起。

    慕晴找到了新的依托,而楚云风也感受到了肩上的责任,虽然楚云风没有出口保证什么,但是一切都记在心里。

    行动才是最好的承诺,再多的花言巧语也不及行动的说服力。

    今天是不打算开店了,还需要去星辰大酒店“坐镇”,另外吴妈的那一身绝活楚云风可是垂涎不已,还想去好好请教一番。

    难得系统给出这么好的福利,可以尽情地学习菜式而不用花费复原的费用,这样的好事以后恐怕是碰不到了。

    这么多的老传统川菜,根本就没地方去学,不是谁都会将自己拿手的东西毫无保留地教给你,虽然是形势所迫,但是吴妈却是非常用心的在教自己。

    昨晚有些菜式在制作的时候,一些关键的地方都在用心的提点自己,虽然有系统在,楚云风不担心有所缺失,但是楚云风心中记住了吴妈的这份无私奉献。

    虽然不开店,但是店里熬制的高汤要弄到酒店去的,中午马福和老王的人还要过来取菜。

    等两人到了一品门口,看到还是胡月开着那辆神车已经等在了那里。

    不仅胡月在,而且还有两个人在那陪着他说话,不是候会长和熊会长是谁?

    两位会长本来昨天晚上就想给楚云风打电话,很多事情都问问他。

    昨晚发生的事情让这两人触动很大,特别是楚云风的厨艺,难道都已经达到了厨师长的地步了?

    还有那酒的事情,更是萦绕在两人心中挥之不去的超级疑问,什么时候厨师也能当调酒师了?

    从业几十年从未听过这样的事情,这家伙身上就像个谜团一样,让人怎么都看不清......

    从名都大酒店出来的第一时间熊会长就想打电话问问最后那两道菜的事情,但是候会长阻止了他,说晚上楚云风有约会。

    这个时候去打扰年轻人是不合适的,现在的年轻人可跟自己以前不一样了,有什么事明天再说。

    所以这一次候会长没有这么早去叫熊会长,但是两人约好了7点之前在一品门口集合。

    等两人到了之后却吃了个闭门羹,等了一个多小时都还没开门,可把两人给郁闷坏了,难道这家伙昨晚睡得太晚,早上都还没起床?

    最后等得实在是不耐烦了,正准备打电话的时候,胡月到了,于是便拉着胡月问了起来。

    胡月对很多情况也不是很了解,只知道昨晚楚云风跟慕晴两人走了,至于去哪里了却不知道。

    两人刚下车,正准备跟两位会长打招呼,慕晴手机响了,接到电话的那一刻,慕晴知道事态升级了......

第三百零二章:阳谋

    挂了电话之后,慕晴急忙跟楚云风说了一下情况,然后跟两位会长打了个招呼之后,便立刻开车回去了。

    而楚云风则是跟胡月一会儿坐神车回去。

    楚云风打过招呼之后将店门打开,跟胡月两人将高汤搬到了车上。

    本来打算进店吃早餐的两人傻眼了,这架势是不打算开店啊?

    本来是准备一边吃饭一边询问一些事情的,可是看两人着急的样子,似乎是有急事啊?

    “怎么了,今天不开店了?”候会长好奇地问道。

    “嗯,今天有急事,慕晴她们酒店出了点麻烦,要过去帮忙。”楚云风实话实说,本来想问问候会长川菜复原的事儿,但是看来现在不是好时机。

    “等会儿、等会儿,到底出了什么事儿,看你们两个慌慌张张的,能出多大的事情,说出来听听。”

    在候会长心中,酒店经营得好好的,能出什么大事儿,今天自己跟熊会长可是有很多事情需要跟楚云风确认呢。

    有什么事儿还能比这些事情更重要?

    特别是明天去拜访的事情,有些需要注意的事情还需要提前告诉他,特别是他调制的那酒,明天如果带上两瓶的话,那就很完美了。

    慕晴刚才说的事情确实比较着急,但是这里不说清楚的话又太失礼了。

    于是楚云风便按捺住心中的着急,将事情的始末原原本本地告诉了两位会长,包括酒店的人是在什么危机的情况下被挖走的。

    造成了多大的影响,会产生多大的后果。

    至于自己这边怎么去挖的人,楚云风只是简短地说了一下,尽量不去渲染自己这方的神来之笔。

    “什么?还有这样的事情,这件事情的性质非常恶劣,我先回去了,我得去了解一下......”

    饭店之间出现了这样的事情,正好在熊会长的管辖之中,这事儿可大可小,如果纵容的话,说不定后面事态升级,搞不好闹出一些恶性事件的话,那就出大事了。

    所以自己得第一时间了解情况,然后看看怎么处理。

    熊会长走了之后,候会长沉思了一下说道:“走吧,我跟你们一起去酒店看看,反正我今天没事儿,一会儿我还有事情要跟你说。”

    楚云风点了点头,猜到应该是关于川菜复原的事情,这件事情自己可是期盼了很久了,也不知道候会长到底会有什么动作。

    昨天从上灶的第一时间,楚云风就穿上了流光溢彩裙,这神器带来的作用简直是太大了。

    从昨晚开始,自己炒菜就没觉得累过,而且昨晚一晚没有睡觉,早上的时候汪海江和汪滔都是哈欠连天,可是自己连半个哈欠都没有,精神好得不得了。

    身体也只是感觉到有一点点的累而已,简直是不要太厉害。

    当三人来到酒店的时候,发现酒店外面已经是人山人海了,大量的人进入酒店,也不知道是来做什么的。

    看这些人神情轻松,进入酒店的时候不慌不忙的,也不太像是来闹事的,难道都是来吃饭的?

    如此诡异的景象让候会长也想不明白。

    一般情况下,星级酒店和大饭店的人流量一般是中午和晚上比较多,几乎是没有见过大早上的来这么多人。

    而且今天还不是周末,正常上班时间出现这么多人,那就有些意味深长了......

    不过酒店门口接待的门童和服务员脸上并未出现惊慌的神色,虽然是有点焦虑,但是情况还处于可控的状态。

    胡月将车开到后门,跟楚云风一起将高汤搬到了后厨。

    此时后厨的人手明显比昨天晚上多了不少,不过仅仅是帮厨的人多了,像什么打荷、墩子、水案、洗碗的人配齐了。

    但是红案这边的厨师还是只有吴妈、郭逵和另外一名厨师,现在加上楚云风和胡月,也就是5个人。

    郭逵和另外一名厨师也只是会做一些常规的菜式,而酒店的招牌菜有很多还不会做。

    胡月也只有一小部分会做,那么这样一来,所有的压力全部都到了吴妈的身上。

    正常情况下,按照慕晴这种酒店的规模,红案厨师至少应该是5-6个,甚至是8个都不算多。

    慕晴联系的两个红案厨师要明天才能到,所以今天红案这边人手还是很短缺的。

    “回来了,快点儿来帮忙,那帮家伙太无耻了,明明知道咱们人少,竟然叫了这么多人来吃饭,而且大部分是点了我们酒店的招牌菜。

    我刚才教了他们两个怎么做,可惜看了几遍了他们做的还是不行,只能帮忙打打下手。

    楚云风,你赶紧的,我教你一遍之后,马上跟我一起处理,今天单子太多了。”

    吴妈已经是有些着急上火了,对手的这一招摆明了是阳谋,如果今天上菜出现问题,那么对手一定会抓住这个机会来抹黑的。

    吴妈猜想得一点儿都不错,昨晚名都大酒店出事儿......

    白案厨师的“集体失踪”,客人们等了一个小时都还没有上菜,顿时便开始闹了起来。

    刚开始还只是抱怨一番,可是两个小时都过去了,菜依然是没有上全,这就让客人们恼怒了起来,大家纷纷聚集到大厅,要让酒店给个说法。

    从一开始发现朱师傅他们“集体出逃”之后,郭厨师长便开始紧锣密鼓地联系吴大厨。

    之前可是跟他商量好了的,晚上离开星辰大酒店之后,所有人将手机给关掉,不给慕晴她们有任何的可乘之机。

    让他们休息一天,后天这边下了红头文件之后,他们便可以直接去新酒店工作了。

    出了星辰大酒店的吴大厨心情大好,想到自己这一手今晚可是够她们喝一壶的了,那两道关键的菜除了自己,那是没人会做了。

    看时候看她们怎么办

    虽然慕晴平时照顾她妹妹,对酒店疏于管理,让自己钻了不少空子,特别是在食材进货这一渠道上让自己赚了不少。

    本以为她就会这样放任下去,这样你好、我好,大家好该多好?

    这么长的时间都是这样过来的,自己也是有些狂妄大意了,不小心被慕晴给抓住了。

    本以为她会不痛不痒的说一下就算了,大家面子上还算过得去。

    谁知道她不仅处罚了自己,还扣了自己钱,甚至还将自己的这条财路给断了......

    那就别怪自己心狠了......

    心情大好的吴大厨带着一帮人在外面吃着大餐,却不知道郭厨师长已经找他找得快要哭了......

第三百零三章:搬石头砸自己的脚

    “姓郭的,你TMD到底是怎么办事儿的,让你联系的人呢?

    人呢?

    我问你人呢?

    人在哪里?”

    马经理实在是有些顶不住了,刚才去前厅看了一下,已经是有客人在抱怨了。

    还好自己全力安抚,这才堪堪将客人给稳住,回到了各自的包房。

    如果持续这样下去,那今晚遭殃的可不仅仅是星辰,还得再加上名都。

    同时马经理还想到了一个非常可怕的可能。

    万一......

    只是说万一......

    万一朱师傅他们去了星辰大酒店......

    卧槽,这简直太可怕了......

    不敢想、不敢想......

    可是一个小时又过去了,吴大厨他们的电话仍然是关机状态,找不到人的郭厨师长早已经把拨打电话的任务交给了郭小光。

    郭小光“战战兢兢”地接受了这个任务,不接不行啊,难道你让马经理去打电话?

    或者是郭厨师长?

    他现在还能有时间干这事儿?

    郭厨师长现在是带着两名厨师担负起了白案的活儿。

    虽然手艺及不上朱师傅,但是现在没办法了啊,再不抓紧时间干活儿,客人如果再闹起来的话,马经理一定不会放过自己的。

    自己虽然对于白案的活儿已经有很长时间没做过了,但是一般的菜式还是难不倒自己,只是TMD这些客人为什么点了这么多的招牌菜。

    而这些招牌菜都是自己不会做的......

    现在即便有三个人做白案,也是无法及时完成这么多的订单。

    郭厨师长对于白案的菜倒是会做不少,但是要说道精通的话,那就差远了。

    特别是朱师傅擅长的朗姆球、蛋黄酥、葱油饼、荷花酥、香辣培根面、椰丝球等等,这些菜式的难度都是很大的,技巧很高,不熟悉的人是做不出来的。

    而上面的这些面点还只是一些常见的菜式,但却是人气很高的,客人都非常喜欢吃,特别是受到小朋友们的喜爱,所以来这里吃饭的人点击率都很高。

    而一些高端的菜式,比如蟹黄小笼包、蜜汁叉烧包、奶皮如意卷、五仁葱油饼、喇嘛糯米糕、玫瑰棋饼、窝丝油糕等等。

    这后面的五道面点,可是当年蓉城版本满汉全席中的五道经典菜品。

    这五道菜的做工非常复杂,而且难度很大,其中的一道菜郭逵学了三个月都还做不出来。

    现在会做的人应该不会超过三个,其中有两位已经是年纪非常大的老人了,所以说除了朱师傅以外,想找到人来做这些菜几乎是不可能的。

    客人点了很多招牌菜,这些都是朱师傅他们的拿手绝活儿,郭厨师长可是做不来的。

    三人只能是捡一些简单一点的面点来制作。

    特别是一些需要开酥的面点,完全就是一抹黑。

    现在只能寄希望于郭小光,希望他能及时地将电话打通。

    至于去外面找人,可别逗了,这么大的个城市,到哪里去找他们。

    时间一点儿、一点儿地过去了......

    上菜的速度仍然很慢,客人们等了半天了才送来了1-2道菜,而且大家点的招牌菜却是一道都没有送过来。

    搞什么啊?

    这正请客呢!

    没有招牌菜你让我请的客人怎么想?

    关系好一点儿的估计还能谅解一下。

    碰到宴请重要的客户、重要的客人,请人帮忙,请人办事儿,你就是这个态度?

    这就是你的诚意?

    故意带来这种破地方吃饭,连上个菜都费劲,你让我怎么信任你?

    你还想让我帮你?

    可拉倒吧!

    于是客人们再次爆发,这一次可不管你经理不经理的了,就算你是董事长都不会放过你。

    一群人围着马经理,让他今天必须给个说法,不然今天一定要闹个底朝天,誓不罢休!

    “TMD,这是什么破酒店,连个简单的面点都上不了,都等了多长时间了,孩子都饿得不行了。”

    “就是啊,我家孩子最喜欢吃他们家的五仁葱油饼,这都等了两个小时了,孩子都饿得哭了半天了都还没吃到。”

    “这有我惨吗?两个小时不上招牌菜,我请的大客户已经气冲冲地走了,我损失了几百万的订单,你说我找谁说理去?”

    “今天是二十年的同学聚会,真是倒了八辈子霉了选这家酒店,我们等了快两个小时了才给我们上了5盘菜。”

    大家都在酒店大厅拉着马经理,一起数落着自己的“悲惨境遇”,口诛笔伐之下,马经理也不知道自己脸上被喷了多少口水了。

    而最让马经理郁闷的是,自己只是一个人的声音,对面可是有二十几个,还没等自己好好解释,对面的连番轰炸就过来了。

    好不容易找到机会喊了两嗓子,马上就被对面的声音给淹没了下去......

    所以马经理立刻就败下阵来,此时兜里的手机响了,于是马经理立刻让服务员顶上,自己赶紧溜到一边去听电话。

    这电话可是上面的大老板打过来的,得赶紧接听才行。

    “老马,你们是怎么搞的,对面的怎么将朱师傅给挖过去了,这好端端的怎么可能一下就将人给挖走了?你们是猪脑子吗?

    之前定下的是等过两天将星辰的名声给臭掉了之后再颁布人事任命的,难道是被人泄露了?

    不然朱师傅怎么可能这么轻易地就被挖了过去,还连带着这么多的人一起跳槽,这肯定是人事任命被提前泄露了,这么机密的事情怎么可能会被提前泄露出去,马上给我查清楚到底是谁干的?

    还有,这边空缺出来的人暂时让吴大厨那边的人顶上。”

    电话里的声音非常生气,马经理一个劲地连连点头应付着。

    “是、是、是!老板放心,不过我们这边的人还在联系吴大厨,他们今晚从那边出来的时候已经关机了,现在酒店客人已经闹起来了,我马上处理这件事情。”

    “什么?关机了?

    我******,马上给我联系到人,不然你就别干了,立刻给我滚蛋......

    还有,明天给我派人去星辰去吃饭,从早吃到晚,专门点他们红案的招牌菜,我就不信他们能顶得住。”

    “是是是,我马上照办!”

    挂了电话之后,服务员找了过来,说是客人情绪有点控制不住了,让他马上去处理。

    马经理一脸悲愤地走回大厅,哭爹爹叫奶奶地赔礼道歉,然后给客人全部免单,再送上优惠券之后才平息了客人的愤怒。

    此时郭小光趁着吴大厨开机给家里打电话的空隙终于完成了任务,喜冲冲地跑到前厅去告诉马经理自己终于联系到了吴大厨,而他们也在赶过来的路上。

    客人们已经“轰轰烈烈”地走了个精光,而马经理一听到这迟来消息,立刻觉得有些头晕目眩,差点晕倒在地......

第三百零四章:不知疲倦的陀螺

    楚云风一来到后厨就被慕晴给叫住了。

    “昨晚一晚都没睡,你就一点儿都不困吗?这会儿吴妈在这里还能坚持一下,你先去睡一会儿吧。”

    早上醒来之后,一直到回城,慕晴都没见到楚云风打个哈欠,昨天这么累,加上一晚上都没睡觉,这难道就一点儿都不困吗?

    这身体素质这么好?

    慕晴都有些不敢相信......

    “真的不困,我这是国防身体,一晚上不睡算什么,7天不睡都没问题!”

    楚云风拍着胸脯自信地说道,有了流光溢彩裙的加持,虽然理论上精神和体力消耗节约了不少,但是也不至于说能坚持7天。

    但是嘛,男人怎么能说自己不行呢,当然得在女人面前表现出坚强的一面,即便是很累了,也要说自己还能上灶大战三百回合。

    “7天?你就吹吧,要是让我看见你打一个哈欠,你就给我下来,听到了没?”

    慕晴才不相信楚云风的胡扯,7天不睡觉,还真当自己是铁人啊?

    “知道了,你就放心吧!”

    楚云风可是不会放过这么好的学习机会的,再说了,前厅来了这么多等着吃饭的人,一看就是对手派来的。

    既然他们想来那就来呗,有钱赚还不好吗?

    至于说出菜速度慢?一会儿就会让他们大跌眼镜。

    跟郭逵他们打了个招呼之后,楚云风来到了二灶。

    开玩笑,头灶那肯定是要留给吴妈的,在胡月面前自己还能抢一抢,但是在吴妈这个大神面前,自己还是老老实实的用二灶吧。

    候会长饶有兴致地去前厅转了转,找了几个人聊了聊,得到的信息颇为有趣。

    这些来吃饭的人大多都是互不认识的,都是在群里或者是论坛里接的活儿,免费吃饭不说还有钱赚。

    这样的好事儿到哪里去找,所以一时之间便来了这么多人。

    来吃饭的人多确实是好事,但是人太多了也不见得,没看到酒店外面还有这么多人等着吗?

    而且这些人里面肯定还是有一些人是名都那边派过来的。

    如果上菜慢了,估计也会上演昨晚名都的那一幕,肯定是会有人来挑事儿的。

    这口气名都怎么会咽得下去,既然都花了这么大的血本,自己吃过的苦头,怎么也得让星辰也吃一下才行啊。

    不然岂不是赔了夫人又折兵吗?

    在了解到前来的客人都需要点红案的几道招牌菜,这几道菜的做工很是复杂,而且要求的厨艺很高。

    如果是在平时,这么多人同时点的话,这个订单量是很吓人的,估计星辰应付起来都有些困难。

    更何况是现在缺少厨师的情况下,将会是更加的艰难了。

    于是候会长连忙跑到后厨,看看这边到底是个什么情况,如果真的应付不过来,自己该想想怎么帮他们。

    去后厨的路上,候会长已经打了几个电话,问了一些厨师有没有时间过来帮忙,可惜得到的答复都是很忙。

    自己认识的厨师大部分都是行业的顶尖人物,那事情肯定是很多的,找一般的厨师过来也帮不上什么忙,所以帮忙这事儿还真的不知道该从哪里下手。

    等到候会长来到后厨之后,看到楚云风的“疯狂”表现之后,除了心中暗道这家伙是个“小怪物”之外,也没了再邀请厨师来帮忙的想法了。

    那是因为楚云风又继续爆肝了......

    头灶是吴妈一直在用,三灶则是胡月,可是等到楚云风上了二灶之后,渐渐地将胡月给赶到了四灶去了。

    而他自己则是一人占据了两个灶台,而且是玩得“风生水起”。

    慕晴专门派了一个服务员来给吴妈和楚云风整理订单,相同的菜式有多少全部一一列了出来。

    而此时两人各自配了两个墩子,所以处理菜的速度非常快,而吴妈只需要教楚云风如何做菜便可以了。

    这样一来便节省了很多的时间,两人只管做菜,吴妈只管教,楚云风只管学。

    从第一道新菜学习了之后,楚云风就开始将胡月赶走了,一开始胡月还有些懵逼,不知道这家伙到底是要做什么。

    楚云风只说了一句我要双开,胡月便立马将位子让了出来,一秒钟都没有犹豫。

    此时的胡月不会再去质疑楚云风了,因为他发现这家伙就是个怪胎,凡是质疑他的最后都会被“啪啪啪”打脸。

    既然你要双开,那我就到一边看呗,万一你要是出糗了,那可就别怪我说话难听了......

    于是楚云风要求吴妈先将自己没学过的菜先做一遍,然后自己在二灶和三灶做学过的菜。

    等到吴妈做完一遍,自己立刻进入系统空间学习,然后等二灶或者三灶的菜做好之后再进行切换。

    疯狂!

    实在是太疯狂了!

    要不是亲眼所见,没人敢相信这家伙居然能做到这样的程度。

    在一边炒菜的同时还能够一边学习新菜,而且这新菜还是只看过一遍之后立马就会了。

    什么?

    不可能?

    候会长第一时间也是这样想的,但是在自己观察了之后,发现吴妈很明显是在教楚云风做菜。

    而这家伙还真的是在看过了一遍之后立刻就很熟练地做了出来,无论是手法还是菜型,都让自己无可挑剔。

    尼玛的!

    真的是捡到宝了!

    这家伙真的就是个天才!

    这世上怎么会有如此天赋高的人,简直是让候会长激动莫名,看来自己之前的选择并没有错,复原和复兴老传统的川菜,非楚云风莫属。

    现在还是早上时间,楚云风如火如荼地挥舞着锅勺,在两个灶台之间窜来窜去,活力满满。

    中午时分,吴妈等人实在是累得够呛,纷纷停下来歇一口气,喝点水,吃点东西。

    这持续做菜真的是很累啊,不仅是手酸,而且轻轻动一下头,关节处都能嘎吱嘎吱地响几下。

    楚云风呢?还是充满着活力,在“舞台”上继续舞动。

    时间渐渐地到了下午......

    酒店外面排队的人还是这么多,一直就没见少过......

    吴妈、胡月、郭逵等人实在是有些坚持不住了,连续做了快10个小时了,握着锅勺的手都开始颤抖了......

    而楚云风,竟然还是如同一个不知疲倦的陀螺,继续在灶台上来回旋转......

    “这家伙是个怪物吧?怎么看他就一点儿都不累的啊?”胡月实在是无力吐槽了,自己从昨晚开始忙碌,胳膊现在是动一下都觉得难受。

    “他曾经在宿舍说自己是“一夜七次狼”,这样的牛逼当时我是不信的,但是现在我可能需要重新评估一下了......”

    郭逵也快要累瘫了,对楚云风龙精虎猛的样子已经是找不到任何有力的解释了......

    一旁的慕晴听到了这话,耳朵根子都开始红了起来......

第三百零五章:川菜初学成

    此时的楚云风早已经完成了系统定下的100道菜的任务,也领取了500万经验值,以及紫金和赤金两个宝箱。

    忽然给出这么好的奖励,楚云风隐隐想到估计是跟明天拜访的事情有关。

    “撤了、撤了,门口排队的人全部都撤了。”

    一名服务员跑了进来,带给众人这个有些诧异的消息。

    撤了?

    名都这是在搞什么鬼?

    难道是看到这边应对自如,觉得没什么意思,所以停止补助,将人给撤走了?

    慕晴的电话响了起来!

    熊会长?

    “熊会长,您好!”慕晴心中隐隐猜到了什么,熊会长这个时候来电话,应该跟这件事情有关。

    “李经理,你好,对于这两天发生的事情,我已经了解了,名都那边我已经打过招呼了,你这边接受调停吗?”

    熊会长深知如果就这样放任让两家酒店持续“斗”下去,一定是一个两败俱伤的局面,而且越到后面,事态升级了之后说不定还会出点什么不可挽救的事情,那就麻烦了。

    所以在了解了前因后果之后,熊会长便出来做调停人,主要目的还是为了维护酒店行业的正当竞争,消除不良影响。

    “谢谢熊会长,我们这边没问题,本身我们就没有惹事,都是自卫反击而已。”

    慕晴可不会放过这个告状的好机会,能给名都上点儿眼药自己可是不会错过的。

    “好,那这件事情就这样吧,我还有事儿,这就先挂了。”

    熊会长没有多说什么,这种事情如果让双方来争论一个谁对谁错的话,那估计一天都理论不完。

    只要事情平息了就行,其它的东西说太多还会起到反效果。

    “谢谢熊会长,有时间请您过来吃顿便饭。”

    慕晴也是想息事宁人,目前看来自己这边吃亏比较大,红案厨师都还差两位呢。

    而且酒店的菜式后面估计还会有所调整,红案的菜式可能会减少一部分,但是白案的菜式可以增加一部分。

    但如果长期来看,对自己这边是有利的,新增加的后厨人员对于今后的管理和经营都有着稳定的促进作用。

    特别是朱师傅的加入,酒店后厨的实力算是上了一层,这算是塞翁失马焉知非福吗?

    “好了、好了,已经确定了,名都那边撤了,这两天辛苦大家了,一会儿我们都做点儿拿手菜,今天早一点结束营业,所有酒店的工作人员聚餐。”

    慕晴可不会放过这个凝聚人心的好时机,适时宣布了聚餐的这个决定,一下就引来了后厨的一致赞同。

    而来传信的服务员也高呼一声,连忙往回跑去,要将这个好消息告诉大家。

    楚云风听到这个消息之后,心情有点郁闷......

    这就结束了?

    哥们似乎、好像才学了200多道菜,这就要结束了?

    而吴妈那里就像是个“无底洞”一样,这两天展露出来的菜式也只是冰山一角,自己还想要多学一点儿啊......

    所以现在整个后厨只有楚云风这一个异类,只有他心中有些不开心,这么好的机会,自己都已经是爆肝*N次方了,可惜也才学了这么点儿菜式。

    才这么一点儿?

    这个逼装得有些太过了吧?

    胡月就在楚云风身旁,慕晴的话音刚落,他就第一时间发现了楚云风皱眉的动作,心里一下就明白了他的想法。

    这家伙还真是不知足啊,两天不到的时间应该学了200多道菜了,而且每一道菜被他看过之后,立刻就成为了他的拿手菜。

    而且还青出于蓝而胜于蓝,一开始自己是不相信和不服气的,但是这妖孽一般的事实让自己再次看清了这家伙的真面目。

    绝对是一个扮猪吃虎的家伙,平时装得一副很淡定地样子,让你以为他是故作镇定,以此来迷惑你觉得他是心虚。

    可是最后的结果总是打脸,好吧,哥们现在看清你了,以后可别想坑我......

    吴妈听到这个消息之后也是松了一口气,再这样下去,自己的老腰可是真的要顶不住了。

    很长时间没有在后厨进行这样的高强度工作了,自己都有些快不适应了。

    特别是这几年照顾可心之后,明显自己的体力不如从前了,这也跟平时缺乏锻炼有关系。

    最让自己心累的还是楚云风这家伙,简直是刷新了自己这么多年对于学厨的认识,学做菜什么时候这么简单了?

    这么多的菜式,真的只是看过一遍之后就学会了,简直是让自己无法置信。

    但是!

    自己的一些压箱底的菜式在做完之后,楚云风直接说暂时学不会,这才让自己心里稍微觉得他“正常”了一点儿。

    要知道这些菜式需所要的刀工和处理手法,自己可都是练习了几个月、半年、甚至是一年以上才学会的。

    要是这些菜式都被他看一遍就学会的话,那自己真的想将他送去研究院研究一下,这脑子到底是怎么长的,简直是有违常理。

    不过一些家常菜式,以及一些中高端菜式,他却是学一遍都会了,自己在做菜的过程中,也给他大致得讲述了一些传统菜的诀窍。

    特别是川菜的一些味型的区别和注意事项,调制这些复合味型的诀窍,以及葱姜蒜和豆瓣酱的运用技巧等等。

    特别是川菜的味型,想要将川菜融会贯通,这经典的24种味型一定要熟悉。

    麻辣、酸辣、泡椒、怪味、糊辣、红油、家常、鱼香、荔味、咸鲜、甜香、烟香、椒麻、蒜泥、五香、糖醋、咸甜、陈皮、酱香、姜汁、麻酱、椒盐、香糟、芥末。

    一说到这24种味型,几乎马上就可以想象出不少的菜式,这些菜式都超脱不了这些味型的调制,才让食材的口感如此丰富。

    这些都是自己这些年的心得体会,楚云风听完之后都是连连点头,看样子是学进去了。

    至于今后能不能融会贯通,就看他自己的了,这几天教他做的菜,这24种味型全部都包括了进去。

    可以说现在的楚云风随便去哪家五星级酒店,几乎都可以独当一面了。

    这就是两天的学习成果,就是这样的惊人......

    要是吴妈知道楚云风还不满足的话,估计是要喷他一脸了,我学这些菜花费了多少时间和精力?

    你才两天不到时间就将我的大半成果给学走了,这还不满足?

    侯会长今天可是在后厨整整呆了一天,全程都在关注着楚云风跟吴妈学习,心中泛起了滔天巨浪,有些怀疑这家伙是不是厨神转世了。

    对于明天的一行则是更加有把握了......

第三百零六章:被可心破坏的亲密

    “晚上回家好好休息,这两天辛苦你了。”

    晚上的聚餐结束之后,大家一同回到了小区,这才知道慕晴原来住在这片别墅之中。

    别墅门口,吴妈带着可心先进去了,慕晴则是站在门口跟楚云风说说话。

    “不辛苦,有你在累一点有什么关系。”

    楚云风说的是大实话,跟慕晴在一起,不管做什么都是那样的轻松和愉快。

    虽然现在两人还没有到腻味在一起的程度,但是就目前而言,已经是形影相随了。

    “昨晚你一晚都没睡耶,怎么今天精神还是这么好?做菜的时候还一个人做两份,大家都吓了一跳。”

    楚云风一人做两人的活儿,不仅速度贼快,而且做出来的菜品跟专心做一份的没什么区别。

    简直难以想象他的速度和技巧。

    “只要有你陪着我,这一切都不是问题,做菜而已嘛,对我来说只是小意思。”

    楚云风可不会放过展示自己的机会,在女朋友面前也要适当的邀邀功,说不定一会儿有惊喜呢?

    “知道了,楚大厨,你现在可是在酒店出名了,那帮厨师可都被你给震到了。

    特别是白案过来的几个厨师,他们说你以前在名都的时候就像个木头人一样,也没学过做菜。

    怎么现在爆发得这么厉害,就像是突然开窍一样,让人有些无法置信。”

    从昨晚楚云风打电话开始,慕晴这才知道楚云风竟然是从名都出来的。

    本来还以为他这一身的本事是在名都学的。

    自己还专门去白案厨房,很巧妙地询问一下楚云风的过往。

    得到的答案让慕晴非常吃惊,这家伙在那边竟然做了三年的墩子,而且都还没上灶做过菜。

    唯一学过的还是朱师傅教他的一些白案菜式。

    这完全颠覆了慕晴的想象......

    而从他跟吴妈学习菜式开始,让慕晴完完全全地相信了他就是个天才,而且天赋极高。

    “那你有震到吗?我表现得这么好,是不是该有点儿奖励啊?”

    楚云风立刻抓住机会,将自己的脸往左边偏了一点儿,意思不言而喻。

    这家伙,搞了半天只要奖励啊,不过看他表现这么优秀,奖励一下也不错。

    慕晴心中虽然是有些羞涩,但是行动上却是很豪放,直接上去蜻蜓点水了一下......

    楚云风瞬间像是打了鸡血一样,血液沸腾了起来,这种感觉简直太棒了。

    正准备回味一下的时候,忽然听到了一个声音......

    “姐姐,羞羞......”

    可心不知道什么时候从里面出来了,大眼睛好奇地看着这边。

    “看嘛,都怪你!”

    慕晴脸皮还是有些薄,丢下这句话之后便急匆匆的带着可心进门了。

    关门的时候还不忘给了楚云风扔了一个白眼......

    楚云风则是喜滋滋地慢慢回到了自己的小窝,暗叹刚才要不是可心这个小捣蛋鬼,搞不好自己还能够一亲芳泽。

    可惜啊!

    这么好的机会被这小家伙给破坏掉了......

    这两天发生了不少的事情。让自己觉得有些像在做梦一样。

    这一次最大的收获就是将一些常见的传统川菜的做法给掌握了。

    之前攒下的100多天的学习时间几乎耗光,只剩下了2天8个小时的样子。

    虽然只学到了200多道菜,但是也够楚云风深刻地了解到川菜的精髓所在。

    而这些精髓,全部都是贯穿在这些普通的菜式之中,管中窥豹,便可知其中深浅。

    “系统,我这学习了200多道菜,那明天可以全部挂在店里吗?”

    猛然间自己会做这么多菜了,感觉好像有点不太真实,这200多道菜可不一般,不仅有热菜,还有凉菜。

    特别是在侯会长悄悄跟吴妈说了什么之后,吴妈特意挑拣了几道很特别的凉菜让自己学习,这两人葫芦里到底卖的是什么药?

    “宿主只能选择两样菜品放入店中。”系统给出了一个很奇怪的说法。

    “为什么?”楚云风虽然心中也很明白不可能直接将这么多的菜全部放进店里,因为这里涉及到了很多的食材,而自己可没时间和精力去准备。

    一品里面就自己一个人,而酒店里有多少厨师?还有帮忙洗菜、打荷以及墩子,如果真的挂出去了,对自己来说绝对是一场灾难。

    但是两道也太少了点吧,自己想着怎么也能有五道嘛。

    “两道比较合适了,太多了不利于宿主发挥以及学习其他的新菜,至于哪两道菜宿主可以自行决定。”

    系统的意思还是按部就班,害怕自己失去前进的动力。

    也行,不过自己要放哪两道菜呢?

    一定要挑选出最有特色的才行,明天给大家一个惊喜。

    今天没时间开门,群里可是炸了,很多老顾客都在问为什么,楚云风只好解释有点私事需要处理。

    而这个时候在群里发布一条信息,告诉大家明天有新菜出炉,是不是会让大家开心一点儿呢。

    信息发完了之后,伸了伸懒腰,发现自己还是有些累了,虽然有流光溢彩裙的加持,但是时间长了还是觉得有些累,生物钟的调节可不是这么快就能转变过来的。

    一觉睡到大天亮,感觉非常的爽。

    早起就收到了慕晴发来的信息,说一会儿接自己去店里,她也顺便吃个早饭再去酒店。

    这有女朋友的感觉似乎真的是有些不同了,单身狗的日子一去不复返,恋爱的感觉真的是很不错啊。

    而且现在颇有夫唱妇随的感觉呢,可惜的是昨晚亲的那一下回味的时间有些短了一点儿,这小可心也真是的,没事尽添乱......

    楚云风昨晚在群里发完信息之后就直接关机了,早上起来也没注意看手机。

    这信息一发,群里立刻就炸了!

    新菜?

    还是两道?

    “楚老板店里出的菜越来越好吃了,菜品也多了不少,再也不担心每次只能点一份吃不饱了。”

    “就是、就是,我最爱吃楚老板做的菜了,虽然价格有点小贵,但是一个星期去吃一次还是没问题的。”

    “你们可是不知道,楚老板店里真的是良心价,这种味道和这种手艺,在私房菜馆里面价格至少还要贵一半,有的甚至要翻倍。”

    群里的讨论一直持续到凌晨3点左右才渐渐熄火,而早上6点的时候,已经有人在一品门口开始等待了。

    无他,只是为了今天新出的两道菜而来。

    楚老板出品,那一定是精品,肯定是非常好吃的,想要第一时间品尝到的人,还能有谁呢?

    所以当两人到了店门口的时候,看到隆马已经在那等着了......

第三百零七章:宴席接单?

    除了隆马之外,侯会长也到了,两人在那聊着天,看来也是认识的。

    在侯会长身旁还有一个身材高挑的女人,让人奇怪的是,这人带着个大大的口罩,还有一个宽沿儿的帽子,将整个脸都给隐藏在其中,让人有些看不清真面目。

    她没有跟两人聊天,而是跟两人稍微拉开了一点儿距离,自己背对着他们在那看着手机。

    而她的旁边,还有一个年轻女子拎着包,在四处打望着,随时留心着周围的动静。

    “楚老板,你终于来了,今天可一定要尝尝你的新菜啊。”隆马第一时间打了招呼,今天就是冲着新菜来的。

    虽然不知道是什么新菜,不过只要是楚老板做的,那都是没得说,就是地道!

    “好的,请稍等一会儿,我先开门。”

    楚云风去开门的时候,慕晴看到了那个遮住容貌的女人,第一眼看上去似乎有些眼熟,再看一眼之后就开始疑惑了起来,这身影怎么看起来这么眼熟啊?

    一行人进入了店内之后,两个女人便找了一个角落坐了下来,也没有相互交流,就静静地坐在了那里。

    楚云风从橱柜里取出了两个牌子分别挂了上去,侯会长一看之后笑着说道:“我还以为你会把刚学的菜全都挂上去了,就只选了这两道菜啊?”

    “是啊,这两道菜比较有特色和代表性,菜弄太多了忙不过来,您不会真以为我这里是开星级大酒店的吧?”

    楚云风可不想把自己累成一条死狗,之所以选这两道菜,是因为它们代表了川菜的特色,而且其中有一道还入选了国宴。

    宫保鸡丁!

    鱼香肉丝!

    入选国宴名菜的就是宫保鸡丁,这道菜在国宴上面出现的频率很高,因为它的味型非常的特殊,而且很适合许多人的口味。

    这种味型是荔枝味,川菜中叫做煳辣荔枝味,这种味道入口鲜辣甜香,红而不辣,辣而不猛。

    煳辣的“煳”字不是“胡”或者“糊”,这一点儿一定要区分开来,这是因为呛油的时候是将辣椒和花椒爆香,而不是将它们煎糊。

    鱼香肉丝也是一道非常具有特色的一道川菜,这鱼香味是川菜中最具特色的味道,它是复合型的调味方式,只有川菜中才有这种特色的烹制味道。

    而且在厨师等级考试之中,这道菜是必考的项目。

    “天哪,楚老板,这两道菜可是不得了,这是最考手艺的菜了,今天一定要尝尝,可是这早上吃这两道菜似乎不太适合啊,我中午来吃好了。”

    隆马一开始还以为是早点类型的菜式,可没想到楚云风一来就弄了两道大菜,完全出乎自己的预料。

    “没问题,中午吃确实是比较合适,早上吃米饭的话是有一点不适宜。”

    这早餐跟中餐和晚餐还是有些区别的,一般早上我们都会吃一些小吃、面点一类的东西,而直接炒菜吃饭的情况确实是比较少。

    “那还是给我来一份蛋包饭和清汤抄手吧。”

    隆马对清汤的抄手情有独钟,那清香的味道特别让自己喜爱。

    当隆马付钱之后,正准备去找地方坐的时候,忽然听到了侯会长的说话,顿时让自己来了兴趣。

    “那道肝油烧海参你怎么不放进来,还有几道你学过的中高档菜式,我觉得放店里出售也挺不错的啊?”

    侯会长有些不解,这几道菜都是川菜中的经典代表,特别是肝油烧海参这道菜,可以说是川菜之中对于海鲜烧制的一大绝活儿。

    别看四川处于内陆地区,对于海鲜方面的制作,有些地方可是不亚于沿海地区。

    高端的海鲜不外乎鱼翅、鲍鱼、海参、干鲍等等,而川菜对于它们的制作方法可是有很多。

    光是鱼翅的做法就有几十种,什么红烧、鸡淖、奶汤、包烧、清汤、蟹黄等等做法。

    其他的海鲜也同样如此,至少都会有20种以上的做法,红烧、清汤、绣球、鸡淖这些都是普通的做法,更高端的就多了去了。

    其中海参类的做法最多,估计是跟海参的营养价值有关吧,推崇它的人不少,所以做法也就多了起来。

    不过最近报道饲养海参的时候加入了剧毒的农药敌敌畏,不得不让人有些唏嘘......

    “这道菜我准备将它放进一月一次的宴席之中,开宴席总得有点儿硬菜才行啊。”

    楚云风心中可是对这一月一次的宴席很期待,但是现在就开宴席地方还没有想好,而且怎么来预约也是个问题,到底有没有人想来预约呢?

    “宴席?你准备开宴席了?是川菜的吗?”

    侯会长连忙追问,这开宴席可不是一件小事儿,它涉及的东西很多,像现在我们请客吃饭,直接给酒店打个电话定下时间,然后再把菜订好就完事儿了。

    而传统的宴席之中,特别是蓉城地区版本的宴席,就拿满汉全席来说,那可是要吃上三天三夜的。

    现在虽然不会这样,但是侯会长的意思是问这宴席的菜式是独特的菜系呢还是大杂烩一起上。

    而且针对的是什么样的人群,婚宴?寿宴?

    这些都有不同的讲究。

    而很明显,楚云风这家在小吃街的店面就不太符合“气质”,怎么也无法将这小店儿跟宴席联系在一起。

    “目前主要的想法是以川菜为主,一些高端的菜式也会加进来,不过现在学的川菜都还是一些比较普通的,高端的菜式还是太少了。”

    楚云风也有些苦恼,自己跟吴妈刚学的这些菜式都是比较普遍的,如果用作婚宴和寿宴的话还真的不太合适。

    原因很简单,菜式太普通了,大部分都是一些家常菜,高端一点儿的硬菜还是太少。

    虽然楚云风说自己掌握的高端菜式太少了,但是侯会长想了一下之后觉得这话有些谦虚了。

    至少自己知道这家伙现在已经掌握了鸡豆花、肝油烧海参,还有3道比较高端一点儿的菜式。

    至于楚云风还会不会其他高端一点儿的菜式,估计只要他心里才知道了,反正自己现在是越来越看不懂这家伙了,藏得有点深......

    光是有这几道菜其实已经完全可以开宴席了,以这几道菜为主打,其余的普通菜式为辅,开个中档次的宴席一点儿问题都没有。

    如果再加上今天的事情顺利的话,估计他就算开个高档的宴席,那一定是稳操胜券了。

    “楚老板,你要开宴席是吧,可以订几桌,我能订吗?”

    隆马听到这个消息之后立刻来了精神,马上走过来问道。

第三百零八章:绝佳的抽奖方式

    不是吧,自己这还只是准备阶段,就有人预定宴席了?

    “隆先生,现在只是准备阶段,一是地点还没有选好,二是这个单该怎么接,现在也没有确定下来。”

    楚云风对于接单有一点新的想法,那就是答谢自己的粉丝,可以在小破站上面进行抽奖,看看有谁能够抽中。

    当然了,可能抽中的粉丝没有这么多钱来订餐,但是他可以将自己的这个权限转卖出去,这样一来,对粉丝来说算是一个福利吧。

    此刻隆马第一时间的预定,让楚云风看到了这种可行性,这样的粉丝福利应该也算不错吧。

    毕竟像隆马这样的土豪,买下权限的价格一定不会太低。

    抽奖的规则是需要点赞加转发,这样一来,不仅可以宣传自己的小店和视频,而且还能收获更多的新粉丝,一举多得。

    “地方倒是无所谓,我看就在这个店里也行,主要是想尝尝楚老板做的菜,这宴席上的硬菜肯定是不少的,要是我没猜错的话,这些菜你平时肯定是不做的吧?”

    隆马可精明着,现在一品里面总共才几道菜?就这些菜能端到宴席上去?

    你见过哪道宴席上出现过抄手、蛋炒饭这样的菜式,而一桌宴席上面至少应该有9道菜,所以这样一来隆马立刻就明白了这桌宴席上的菜肯定不得了。

    刚才从侯会长的口中便得知了肝油烧海参这道菜,这么有名的菜自己怎么可能不知道呢?

    这道菜也是一度接近失传,当年蔡澜老先生吃过之后大为赞叹,最后感叹以后可能会吃不到了,没想到楚老板居然会做。

    这道菜光是烧制猪肝就需要三个多小时,更别说处理其他的细节,花费4-5个小时的时间不在话下。

    所以可以想像得到一些有名的川菜为什么会失传了,那是因为处理的手法繁复,制作花费的时间很长,对于现在的快节奏的社会而言,众多厨师的选择就不言而喻了。

    楚云风想到就做,立刻打开手机在小破站发了一个动态,然后说道:“隆先生,宴席没问题,需要进行抽奖,具体的你看动态就明白了。”

    不是吧?楚云风这也太会搞了,竟然要进行抽奖?

    现在的楚老板已经是有200多万的粉丝了,而且基本上都是活粉,按照其他UP主的过往例子来估算,参加这个抽奖的人数至少也应该有20-30万。

    因为有些人觉得转发很麻烦,还有一些人认为奖品太差,所以抽奖的人一般占比率不会太高。

    作为楚老板的粉丝,大家都知道楚老板做的东西很好吃,但是就是价格太贵,如果抽中了的话付不起钱怎么办。

    如此一来抽奖的人搞不好连1万都没有。

    但是......

    楚老板加了一个条件,那就是抽中的人如果不要这个权限的话可以转卖,这样一来抽奖的人数那就海了去了。

    不过对自己来说影响有限,只是不知道自己能不能拿到这个权限。

    如果是铁粉抽到了,而且又不差钱,那抽到的粉丝自己就会使用,就跟自己半毛钱的关系都没有了。

    如果是普通的粉丝抽到了,那么想要得到这个权限的人也会不少,那么自己就一定能够拿得到吗?

    难受......

    隆马心里很郁闷,什么时候自己想要预定个宴席都这么有难度了?

    不过转念一想,这是楚老板第一次在网上开展这个活动,估计能够有深刻认识的人会很少,这就是自己的机会。

    那就是在粉丝抽到的第一时间,自己出一个“高价”直接砸晕他,这绝对是千载难逢的机会,以后估计这个价格会成为历史,翻上几倍或者十几倍都有可能。

    看着隆马沉思的模样,楚云风心里有些好笑,这个抽奖和转卖的环节确实很有意思,就看隆马能不能拿到了。

    “这是一次尝试,具体的菜单我在抽奖之前会挂上去的,抽奖的时间也会第一时间公布,希望隆先生能够拿到权限。”

    楚云风笑着说道,光是看隆马在小破站的等级就知道他可是个老玩家了,对于一些规则估计比自己还要清楚。

    这年轻人聚集的网站,你这一中年大叔怎么就玩得这么溜啊?

    隆马点了点头没有说话,估计还在思考这件事情怎么才能做到天衣无缝,让自己有很大的几率能够获得这个权限。

    不为其他,就为了那道肝油烧海参就值得自己拼尽全力了,更何况楚老板应该还有其他的“硬菜”,绝对是超值的。

    “对了,昨天跟你说的酒你带了吗?下午记得每样带上一瓶。

    还有,你为什么不跟我说清楚这是白酒?我还以为是你调制的鸡尾酒呢,害得我昨晚在宴席上喝掉了,简直就是喝得我心痛啊......”

    侯会长现在想起来都觉得很扎心,这么好的酒就这样快速地喝掉,而自己也就喝了那么一点点儿,连塞个牙缝都不够,简直是太残忍了。

    “昨天您又没说是去赴寿宴,而且还是熊会长母亲的,要是知道我就让您多带几瓶过去了。

    不过我给您和熊会长一人又准备了两瓶,一会儿您记得带走,帮我转交一下。”

    楚云风在得知之前给侯会长的酒被他当做一般的酒给喝掉之后,心里笑了半天,同时也很欣慰这酒得到了大家的认可。

    在给了慕晴一个眼色之后,慕晴出门去车上取酒去了。

    两人在说到酒的时候,店里的那位“全副武装”的女性一下就竖起了耳朵,似乎也对这个酒很感兴趣。

    “帮我问问这个酒是怎么卖的,在哪里能够买到,顺便点几碗清汤抄手过来。”

    “蒙面人”对着自己旁边的女生非常小声地吩咐了一下之后便避语不言,然后拿出手机开始刷了起来。

    慕晴进来带着四个礼盒进来交给了侯会长之后,侯会长立刻就像是护住自己宝贝一样将它们抱在了怀中不松手。

    嗯?

    这一奇怪的现象立刻引起了隆马的注意,不就是酒嘛?

    佳德酒厂出品?

    这佳德酒厂自己知道,当地的一个老牌子了,价格低廉,而且酒还有些难喝,喝起来有些涩口,自己可是不太喜欢。

    不过侯会长怎么会当成宝贝一样的放在怀里,这看起来不像是在作秀啊?

    难道这里面还有什么内情?

    “楚老板,您好,我想请问一下您的这个酒是怎么卖的,在哪里可以买得到?”

    女生走过来很有礼貌地问道,她知道自家的小姐姐昨晚喝过之后可是赞不绝口,据说喝了之后红光满面的,美容效果特别好。

    楚云风笑着回答了一下,这个售价刚一说出口,立刻让隆马傻眼了......

第三百零九章:要个签名

    候会长也是猛然一惊,差点将怀里的四瓶酒给摔到地上。

    这酒这么贵?

    自己还以为最多几百块一瓶差不多了,才100ML而已,可是这几千的价格......

    不行,这酒得给钱,候会长反应过来之后立刻明白这酒不能就这么收了,实在是太贵了,虽然非常好喝,但是不能失掉了自己的原则。

    “金风玉露你们在佳德酒厂可以买得到,马上还会出三个新的品种,分别是金相玉映、金浆玉液和金碧辉煌。

    但是这个金玉满堂是不对外出售的,只有在我的宴席上面才能喝得到。”

    只要是尝过了其他的四种酒,相信一定会对顶级的金玉满堂感兴趣,而唯一能够品尝到它的途径,那就是预定自己的宴席。

    众人的追捧之下才能体现出它的价值和品味,同时也能给自己的宴席增添一分神秘色彩。

    “不行,我得将钱转给你,这酒我不能收。”

    侯会长立刻将酒放下,拿出手机就要给楚云风转钱。

    “这是我的一份心意,您就收下吧,转钱就太见外了。”

    楚云风很真诚地说道,比起侯会长对自己的帮助,这几瓶酒算得了什么。

    “好吧,仅此一次了,下回我就要给钱了。”

    看见楚云风那认真的模样,侯会长接受了他的好意,但是也就这最后一次。

    侯会长已经决定这金玉满堂一定要留着,先存个10年再喝......

    在得知了酒的价格和购买的地方之后,女生从付款机那边走了过来,奇怪地问道:“怎么就只能点一份啊?”

    “这是店里的规矩,每样菜一次只能点一份,你看着点吧。”

    楚云风正要解释的时候,侯会长发话了。

    于是女生无奈地回到了蒙面人的旁边,开始重新询问起来。

    然后又重新点了两种抄手各一碗和一份蛋包饭。

    侯会长和龙马也纷纷点了餐,而慕晴同样选择了自己喜欢的清汤抄手。

    还是只点了一份,虽然自己很想吃两份,但是自己并不想让楚云风为难,店里的规矩不能因为自己而被破坏。

    在众人等餐的时间,楚云风让慕晴再去取了一瓶金风玉露回来。

    这一瓶就放在店里,给一些老顾客尝一尝味道。

    等其他三种酒手续办好了之后,自己也会放一部分在店里,会让客人都品尝一下。

    慕晴拿了酒,进门之后就一直在低头思考,那蒙面人的身影真的是好熟悉啊,到底是谁呢?

    “啊!我知道了!”

    刚刚将酒放在了厨台上,慕晴猛然想了起来。

    “知道什么了,一惊一乍的!”慕晴惊叫的声音不是很大,但还是将楚云风给吓了一跳。

    “那个、那个、那个戴口罩的,我知道她是谁了,我的天哪,竟然是她,但是、但是、她明显是不想暴露身份,我、我、我想、我很想......”

    慕晴惊叫了一声之后便在那里碎步跳着自言自语,听得楚云风一头雾水,不知道她在说什么。

    “我悄悄地告诉你,你不要惊讶,也不要大叫好不好?”慕晴在稳定了一下心神之后,对着楚云风招了招手,让他将耳朵给靠过来。

    楚云风点了点头,以为慕晴要说一个什么惊天的大秘密,怀着无比好奇的心情,将耳朵凑了过来......

    “我告诉你啊,如果我没猜错的话,那个蒙面的人应该是秦雅轩!

    秦雅轩啊!

    我的天哪!

    竟然是她,她居然来你的店里吃饭了!!!”

    慕晴小声地说了出来,生怕声音太大被别人听见,然后暴露了她的身份,随后便一脸期待地准备看楚云风惊讶的表情。

    可惜的是......

    从慕晴说完到等待了几秒之后,楚云风的表情就一直没有变过......

    这就说完了?

    秦雅轩是谁?

    楚云风发现自己对这个名字好像在哪听过,仔细一想好像又没有了印象......

    看着慕晴那惊异的目光,楚云风只好无奈地反问道:“秦雅轩是谁?”

    完了!慕晴这一下终于明白楚云风的表情为什么如此淡定了。

    换做是知道秦雅轩的人,搞不好早就疯狂了起来,哪里会有如此淡定的表情。

    终于发现楚云风的确是一个实实在在的宅男,估计当红的歌星他一个都不认识。

    “最当红的歌星,嗓音非常空灵的,粉丝超多,红遍大江南北和东南亚,要是能拿到她的一张签名该多好。”

    慕晴每说一个特性就仔细观察楚云风的表情,发现楚云风的眼神平淡无奇,似乎对于明星真的是一点兴趣都没有。

    慕晴前面的话楚云风听见了,确实自己没有关注过,但是最后一句话,楚云风立刻听懂了......

    签名?

    懂了,这该自己出马了!

    之前在店门口的时候看到秦雅轩应该是跟候会长一起来的,而她旁边的那个女生应该就是她的助理。

    既然选择了蒙面,那就是不想暴露自己的身份,如果自己贸然前去索要的话,有点不妥,最好的办法,嘿嘿!

    还是在候会长的身上,既然美酒都送了,帮忙要一个签名应该问题不大。

    “你等我一会儿!”楚云风没有说多余的话,只给了慕晴一个秒懂的眼神,让她放心。

    收到了楚云风眼神传递过来的信息,慕晴瞬间开心的抿嘴笑了起来,发现楚云风其实还是可以抢救一下的......

    候会长跟隆马坐在的一桌,楚云风将两人的菜做好之后,亲自送了过去,带着慕晴取来的小本本。

    楚云风放下两人的早餐之后,悄悄地在候会长耳边说了一句:“麻烦帮忙要个签名呗,要是再能弄到一张签名照就更好了。”

    “嗯?你认出来了?”候会长有些意外,看楚云风的样子也不像是追星的人,转头一看,慕晴在那边有些紧张,又有些期待地看着这里,一下就明白了。

    “好吧,不过不要声张,我可以再帮你弄一张新专辑的海报签名,不过改天你得做两道拿手好菜,她上次吃过你做的菜可是赞不绝口。”

    昨晚宴席散了之后,秦雅轩就问过候会长有关楚云风的事情,对于楚云风的厨艺非常推崇,想要再品尝一次他做的文思豆腐。

    正好楚云风送上门来,候会长刚好将这个要求提了出来,但是并没有说要做文思豆腐这道菜。

    楚云风点了点头,不过就是做菜而已嘛,只要能要到签名,其他的还是问题吗?

    可是楚云风现在的刀工和技巧能将文思豆腐给做出来吗?

第三百一十章:被预定了的直播

    隆马看着眼前的两人嘀嘀咕咕的,也不知道在商量什么,楚云风还给了一个小本子和一支笔,不过这些他都不感兴趣,吃完早饭就匆匆走了。

    楚云风完成任务了之后,路过慕晴身边时,指了指自己右边的脸,意思很明显,这是要奖励了。

    昨晚亲了左边,那今天自己这么给力,是不是应该再奖励一下呢?

    慕晴给了他一个白眼,端着做好的清汤抄手直接去吃了,至于奖励?等本姑娘心情好的时候再考虑吧。

    秦雅轩在品尝到抄手的第一时间,感觉到那晚熟悉的味道又回来了。

    不对,是比那晚的味道还要浓厚了许多,这样鲜美的味道当真是无处可寻。

    秦雅轩回头看了一眼厨房里忙碌的楚云风,看到他的年龄也不大,没想到厨艺竟然这么好,那道文思豆腐竟然比扬州的大师傅做得都要好。

    自从上次吃过之后,自己刚好到扬州参加活动,于是便专门找到了一家文思豆腐做得特别好的私房菜馆去品尝。

    据说这家私房菜馆的大师傅可是之前国家队退下来的,现在退休了没事做,便开了这家店。

    由于精力有限,所以平时只接受预定,而且每次只接纳不超过5个人。

    慕晴也是通过朋友才预定到的,而且主要就是为了去尝试一下文思豆腐。

    可是尝过之后,发现味道确实还不错,但是总感觉跟那晚吃的还是有些差距,无论是菜型还有味道都仿佛是差了一个档次。

    那名都的郭厨师长的技艺难道比大师傅的还要厉害?

    这个问题直到昨晚才明白,原来那晚的最后两道菜竟然是眼前这个年轻人做的。

    不仅做菜很厉害,而且雕工也非常优秀,不,可以说是完美。

    那晚巧夺天工的萝卜雕刻,自己可是拍了下来,时不时都会拿出来欣赏,简直是匠心独具,艺术价值非常高。

    6个抄手很快就吃完了,秦雅轩细细地回味了一下,发现自己还能吃下两碗。

    我的天哪,自己什么时候这么贪吃了?

    为了保持身材,平时自己可是很注重吃东西的细节,太油腻的不吃,高能量的不吃......

    这也许就是当明星的代价吧!

    可是,为什么自己会有如此强烈的进食欲望呢?

    看看自己身旁的助理,那份抄手早就吃完了,现在正抢着在吃那份蛋包饭。

    本来是打算两人一人一半的,现在看来,她是不打算给自己留了......

    看她吃得津津有味,把自己都忘了,一定是非常的好吃,不然也不会将自己都给忘记了。

    正准备让助理帮自己点一份蛋包饭的时候,候会长过来,将一个小本子递给了自己。

    这个动作是什么意思,秦雅轩立刻就明白了,看来自己就算是“全副武装”,还是被人认出来了。

    也不知道是楚老板呢还是他的那个女朋友,既然他们知道自己不想暴露的心意,要个签名没什么。

    当知道了楚老板答应有时间给自己做一次美食之后,秦雅轩眼中立刻闪出了小星星,这太棒了!

    他们之前的讨论全部被自己听见了,据说有很多“硬菜”是不会在这店里出售的,而是只在宴席上才能吃得到。

    而自己的时间不固定,一桌宴席对于自己来说又太多了,这单独的“补习”正是自己所需要的,看来这楚老板还是挺好说话的嘛!

    这样的条件,比起自己的签名来说,简直是太优厚了,之前听说了他还在小破站发视频,那到时候自己要不要考虑一下让他做个直播?

    如此一来他店里的人气会不会突然爆棚?

    到时候就应该是他来感谢自己了!

    秦雅轩想到这里忽然笑了出来,自己可是从未出现在别人的直播间,不过楚老板的厨艺当得起自己给他做一次宣传。

    到时候再说吧,如果真的有硬菜招待自己,那做一次直播又何妨?

    秦雅轩推了一下正在心无旁鹫品尝蛋包饭的助理,连续推了三下才让她回过神来。

    暗自叹了一口气之后,让她去给自己点一份过来,然后从助理的包里取出了两张照片和新专辑的海报。

    在三样东西上签了名之后,让候会长带了句话,这海报要下个星期才出来的,而自己签上了今天的日期。

    这说明了这是一张还未问世的签名海报,这绝对是有着非凡意义的签名,要是被自己的狂热粉丝知道的话,估计会花大价钱将它买下的。

    候会长将秦雅轩的话转达给了慕晴之后,慕晴用手捂着嘴,立刻欣喜若狂地想要大叫两声,这简直就是一份超级惊喜。

    看到秦雅轩转头给自己示意了一下,慕晴更是开心极了,连连点头回应了一下。

    本以为能够拿到一个签名就算不错的了,没有想到竟然还有签名照片,更加意外的是自己还拥有了超凡意义的一张签名海报。

    这张海报的纪念意义非常大,而且也非常的有价值。

    就像秦雅轩估计的那样,如果自己将它放在网上拍卖的话,估计能卖到一个天价出来。

    看了一眼还在厨房忙碌的楚云风,没想到这家伙居然这么给力,看来得找个时间好好奖励一下他,就亲一下,一下就好!

    秦雅轩平时也尝过蛋包饭,但是确实没有吃到过这么好吃的,那鸡蛋的香味差点让自己想把舌头都给吞了。

    还有那米饭,每一粒都是那样的晶莹,那米粒的醇香,颗颗都让自己有回味无穷。

    现在终于明白了自己的助理为什么会有那样的吃相了,自己也好不到哪里去,这楚老板做的东西真的、真的太好吃了,很想每天都能吃到这么好吃的东西。

    心里越发对楚老板的“补习”期待起来。

    可是自己也不能每天都过来,时间一长了被人发现了总归是麻烦,而且自己也不是能够长时间呆在蓉城的。

    真是让人很苦恼啊......

    吃完之后,秦雅轩仍然坐在那里细细地品味了一番,此时店里的人越来越多了,在助理示意了自己之后,这才依依不舍地离去了。

    慕晴在吃完早饭之后,便拿着签名美滋滋地走了,酒店还有一堆事儿等着自己呢。

    临走之前,还是给了楚云风一个飞吻,让楚云风有些哭笑不得,说好的奖励怎么减半了呢......

    临近中午,隆马回来了,准备尝试那两道新菜!

第三百一十一章:大老板吃街边摊

    隆马不是一个人来的,随他一起来的还有老王。

    隆马平时不怎么去公司,反正都有职业经理人在,自己几乎不怎么操心,所以平常的穿着也就很随意。

    但是老王不一样啊,公司哪天没他坐镇都不行,隆马常常嘲笑他是辛苦命。

    楚云风看他这一身西装革履的,红领带系得紧紧的,也不怕热啊。

    这快到6月份的天气,已经是开始有些热了起来,楚云风在想着是不是该推出一些适合夏天的小吃啊,晚点儿问问系统再说。

    两人进门之后便开始点菜,当然了,今天是隆马付钱,老王打电话说今天找楚云风有事儿,刚好到了饭点儿,便把老王叫过来一起吃。

    去街边小店吃饭?

    老王很是犹豫......

    自己这样的身份去吃饭,万一被一无良记者给拍下来,然后再炮制一个“亿万富翁沦落街边吃饭”等等新闻,那就有意思了。

    搞不好公司股价立刻大跌,随后还会引发一系列的问题,这些都是要考虑的。

    别羊肉没吃到,反而引来一身骚,那自己才真的是没地方说理去。

    于是老王便推脱说今天公司有事儿去不了,这样的借口隆马以前不知道用过了多少次了,瞬间知道了他的担心。

    隆马的车这时候正好路过他的公司,于是便让司机停下,直接去顶楼去找他。

    进了公司之后,前台是认识隆马的,所以根本就不会问预约这种很傻的问题,直接领着他帮忙按了电梯让他上楼。

    “哟,王大老板,怕去街边吃饭丢份啊?”隆马进门之后便立刻嘲笑起来,一点儿也不给他面子。

    卧槽,这家伙怎么来得这么快?

    “都说了公司有事儿,走不开,你咋就不信呢?”

    老王打死都不会承认的,更何况是在隆马面前,现在都已经开始挤兑自己了,要是承认了还不知道会说些什么酸溜溜的话。

    “行,不承认就算了,对了,你找楚云风有什么事儿?”

    隆马主要是来问这件事儿的,老王不会无缘无故找楚云风,隆马猜测估计是跟老王的报酬有关。

    一提到这事儿,老王立刻就神秘地笑了一下,从抽屉里取出一包金色包装的香烟,递给了隆马一根,两人各自点了起来。

    烟抽起来之后,两人都很放松,老王笑了笑说道:“还不是我那宝贝闺女,这姓楚的厨艺还真的是很厉害,我闺女现在的身体好多了。

    昨天找权威医生来体检,你知道怎么着?

    那帮医生全TM傻眼儿了......

    卧槽,这太TMD解气了!

    老子之前送闺女去看病的时候,这帮废物说只能保守治疗,想要根治很难,可是治疗了这么久一点儿效果都没有。

    你可不知道,老子当时真TMD想骂骂他们,一帮专科权威还不如一个厨师,后来想想算了,我要以德服人......

    你说TMD还真是怪了,这楚云风就做了这么一道菜,就把我女儿这毛病给扭转过来了,这也太神奇了点儿吧?”

    老王深深地吸了一口烟,然后舒舒服服地吐了出来,深感好久都没这么痛快过了。

    这些话自己可没处找人讲去,也只有在隆马这种跟自己知根知底,身份相当的人才能吐露,早就把自己给憋坏了。

    “切~!当时是谁调查别人之后,说别人是一街边小老板来着,还把我给埋怨了一通,你知不知道,当时给你打电话的时候,楚老板可就在一旁,手机我开的公放。”

    隆马嘴角邪邪地一笑,同样猛吸了一口香烟,然后使劲朝着老王脸上吹去。

    “什么?这些都被他给听到了?

    我就说嘛,怪不得当时安德烈亚医生给他打电话的时候,他立刻就知道了我的身份,然后马上拒绝了我,当时我还不明白是怎么回事,搞了半天是你弄出来的。”

    老王一听这话愣了一下,顿时让隆马给喷了一脸,反应过来之后准备还击,可是被隆马躲过去了。

    “这是给你的教训,不过我可告诉你,不要小看了楚老板,他的厨艺天赋可是不得了。”

    隆马知道老王这人是很自大的,不吃上两次亏是不会认识到错误的人,所以有些话点到为止就好。

    “厨艺再好不也是个厨师嘛?难道厨师还能飞上天去?”

    果然,老王的认知一点儿也没变,厨师到了最后最多也不过就是高级厨师嘛!

    哼~!

    隆马轻哼了一声,没有接他的话茬,知道这家伙不经过自己亲身体会的话,是不会有深刻的认识的。

    “你笑什么?我说的不对吗?”老王很是有些不服气,觉得自己的认知问题不会出错的。

    但是他似乎忘记了之前对于楚云风的评价和认识。

    “对不对我不太好评价,你如果觉得他是这么简单的话,不如跟我去吃一次饭,我相信你会有更深刻的体会的。”

    看着隆马那高深莫测的样子,老王心中狐疑了起来,隆马可不是一个每天闲得蛋疼的人,竟然会对那家小店这么推崇,这其中难道真有自己想不明白的地方?

    虽然说楚云风做了一道很厉害的鸡豆花,让自己女儿开始吃饭了,但是也就是一道高级菜罢了。

    比这高端的菜式自己见多了,也没觉得有什么好值得奇怪的啊!

    “真去吃?”老王试探着问了一下。

    “反正我早上是已经预定好了,今天出了两道新菜,我可是要第一时间去品尝的,至于其他人有没有这个口福,那我就不知道了。”

    隆马的话里透露出了不少信息被老王给捕捉到了,那就是这家伙早饭也是在那里吃的,而且中午还要去吃什么新菜?

    新菜?

    难道这楚云风新出了什么招牌大菜,让隆马都忍不住要连续去品尝?

    隆马的嘴可是很挑剔的,平时在外面吃饭那可是很讲究的,一天之内不会在同一家餐厅去吃两次。

    但是这家街边小店竟然让他破了这个习惯?

    老王不由得重新开始审视起来,看来去吃一次也没什么,看看是不是真像隆马所说的这么有特色。

    至于无良记者?

    只要他敢写敢发,自己会让他认识到花儿为什么会这么红,何况自己还是跟隆马一起去......

    “对了,你找楚云风什么事儿还没跟我说呢?”

    看到老王拿起自己的西服外套,知道他被自己说服了,笑着问了起来。

    “这个等我品尝了味道之后再说。”

    老王这话说得很有点意思啊?

    难道这报酬还要跟菜品的味道相联系?

第三百一十二章:国宴名菜之宫保鸡丁

    隆马跟老王来的时候,店里已经有很多客人了,现在都已经没了位子。

    什么?

    我吃饭还要排队?

    堂堂的王大老板来光临小店,吃个饭还得在这里站着等位子?

    看着老王额头上都皱成了个川字,隆马笑着说道:“都怪你,一开始叫你不来,非要我去你办公室耽误时间,这下好了吧,没位子了。”

    听了隆马这话,老王差点一口老血喷了出来......

    怪我咯?

    “要不走吧,别吃了,我请你吃私房菜去。”

    老王感觉脸上有些挂不住,似乎店里已经有人认出了自己,大家都在指指点点的。

    “别啊,来都来了,现在走你不怕人说闲话?到时候搞不好真给你弄个爆炸性的新闻出来。

    我先点餐,今天出的两道新菜我都点了,再给你来一碗红油抄手尝尝。”

    隆马知道老王喜欢吃抄手,说起来还有一段故事,那就是老王小的时候家里穷,过年的时候才能吃上一顿肉。

    后来有邻居做了抄手,看他馋得不得了,便给他尝了一个,从那时候开始,老王就对抄手有了一种莫名的喜爱。

    两人来到点餐机,隆马点了一份宫保鸡丁—699元,一份鱼香肉丝—599元,再加一碗红油抄手和两碗米饭。

    两道新菜楚云风还是继续懒惰,使用的系统定价,这两道菜楚云风虽然自己还没来得及尝过,但是心里知道这味道肯定非常好吃。

    隆马点菜的时候看到这个价格,一点心里负担都没有,反而觉得这个价格很合理,连连点头表示赞同。

    但是老王不一样啊,虽然自己平时吃点什么天上飞的,地上跑的,那些价格都比这个贵多了,自己并不觉得有什么问题。

    但是你这个就是一个鸡肉和一个猪肉做出来的,怎么能够卖到这么贵?

    这条街的几家中餐馆的价格估计连这110都没有,这老王精明的抠门劲又上来了。

    越是有钱,这心里的想法便越是复杂......

    还有,这一碗抄手便要100块?

    这绝对是自己吃到过的最贵的抄手了,这些菜品值这个价吗?

    隆马就知道这老王来店里了之后还会“作妖”,笑了笑没说话,将他带到了厨台前,跟楚云风说了一声,让楚云风做的时候将身体侧一点,让两人能够看到他是怎么做的。

    楚云风点了点头,开始制作第一道菜宫保鸡丁。

    刚一上手老王就被楚云风的刀速给吓了一跳,狂风九刀绝对是名不虚传,快速地分解让老王看得咋舌。

    很多人做这道菜用的是鸡胸肉,其实这是错误的。

    传统川菜中应该选用鸡腿肉,而且在将鸡腿肉拼下来之后,还需要用刀尖在上面剁上几刀,把腿部的筋膜给斩断。

    筋膜斩断的作用是在制作的时候,肉的收缩就不会变得很大。

    光是这一点儿技巧,估计一半以上的厨师都不知道。

    正规的厨师考级,这道菜和后面那道鱼香肉丝都是必考的菜式,所以没有正规学过的厨师做这道菜的话,是做不出这种煳辣荔枝味的。

    白白糟蹋了这道国宴名菜的风头。

    楚云风将筋膜斩断之后,便开始在鸡肉中加入料酒、盐、酱油、搅拌均匀之后加入水淀粉,再给它上点儿油让它先封闭起来。

    大蒜和生姜切成小片,大葱切成葱段,这里的葱段需要切成小段小段的,行话叫做葱弹子,也叫弹子葱。

    在炒制之前还需要做一个碗芡,意思就是先把所有的调味料放在一个碗中,在食材炒制完成之后,用它来调味。

    这样既方便、又快速!

    碗芡里需要加入一点盐、白糖、酱油、醋、胡椒粉、料酒、水淀粉,糖和醋需要多加一点,这样做出来酸甜的味道才会浓郁。

    制作的第一步需要油酥花生米,这个步骤非常简单,只需要控制好火候就可以了,其次就是要掌握好花生米起锅的时间。

    不能酥得太过,因为起锅之后,花生米在热量的加持之下,还会进一步的成熟。

    如果酥得太过的话,花生米出锅之后就会糊掉。

    花生米酥好之后,搁在一旁让它放凉,现在便可以正式开始制作了。

    “刀工和速度不错,就是这味道不知道怎么样?”

    老王闻到了油酥花生米的香味,嘴里泛起了想品尝几颗的欲望,要是能再来点儿酒就更好了。

    想当年自己年轻时刚创业,条件可是非常艰苦的,自己累了一天回到简陋的小房子,唯一喜欢做的事情就是弄一小盘油酥花生米,再喝上这么几口。

    啧啧啧......

    那滋味,别提有多享受了。

    可是现在却是回味不了当年的那个味道了。

    “味道?你尝过之后我怕你每天都要来。

    对了,你是不是觉得这个价格贵了?”

    隆马鄙视了老王一眼,刚才从楚云风制作的手法上来看,今天这道菜绝对会很好吃,因为光是这个花生米,自己就可以吃两碗饭了。

    “这还不贵吗?比外面的贵了至少10倍!”

    老王自认为不是这么好忽悠的,别看价格整得这么高,味道可不一定好。

    至少自己以前就遇到过很多餐厅,价格死贵死贵的,东西呢?难吃得要死......

    “外面?

    呵呵!

    你知道超市的冻鸡腿多少钱一斤?

    9.9一斤好不好?

    一个鸡腿多少钱?

    称重下来不过3-4块钱,这样的成本做出来的东西,你觉得能卖到多贵?

    楚老板这里的鸡腿,我想想,一只鸡进价280块,两个鸡腿算下来一半的价格不过分吧,那就是140块。

    这样一来,成本至少是外面的14倍左右,现在你还觉得这个价格贵吗?”

    这阳光芒果鸡的味道实在是太美味了,隆马跟楚云风打听了在哪里买的,自己也从杨明那里买了不少,所以知道价格。

    但是自己买的价格比楚云风买的要贵上不少,因为现在涨价了......

    “什么?一只鸡这么贵?”听到了隆马的算法之后,老王似乎觉得这个价格一点儿都不过分,但是心中隐隐觉得这样计算似乎有哪里不对啊?

    锅中下油,楚云风先丢了一把辣椒和花椒进去,先将油中的煳辣味给逼出来,然后捞起残渣。

    继续下入干辣椒、姜蒜片爆香之后下入鸡肉,炒制一番之后下入葱弹子。

    快炒之后将碗芡倒入,然后加入之前呛油的煳辣椒和花椒,最后下入花生米,颠勺两下之后便起锅了。

    呈盘之后,两人顿时闻到了一股胡辣的鲜香,口水不自主地吞下了喉咙,伴随着的是一股清馨的荔枝香味,让人垂涎欲滴。

    隆马二话不说,看到有一桌已经有人吃完站起来了,便马上端起这盘宫保鸡丁跑了过去......

第三百一十三章:再来一碗

    米饭是自动的,楚云风按了一下按钮之后,两碗颗粒晶莹的米饭便出来了。

    系统提供的机器做出来的米饭类似于箴子饭的做法,在米粒煮制半生的时候,倒掉米汤,沥干水分,然后采用蒸制的方法进行制作。

    这样做出来的米饭没有这么多的水分,米饭中的糖分少了一点,吃起来很有嚼劲不说,最大程度上保留了米饭的香味。

    箴子饭的做法是四川独有的,这是一种古法,当然,全国其他地方也有,只不过很少罢了。

    只要是吃过一次,你就不会再想去吃电饭锅做的米饭,两者的差距只有吃过的人才会知道。

    老王将米饭端过去之后便想开吃了,隆马阻止了他,说等到下一道菜上齐了再吃。

    郁闷的老王只好将心中的这份渴望先压制住,然后继续跟隆马在厨台前站着等待。

    很快,楚云风在一边炒制鱼香肉丝的时候,一边将抄手给做好了,隆马示意老王先将菜端过去,自己则是留在原地。

    “楚老板,这还剩下小半碗的花生米卖吗?”

    原来隆马留下有这个打算,从这油酥花生米做好的那一刻,隆马就想要吃了,连老王也有这样的想法。

    这道菜所选用的花生可是不简单,楚云风没有用山东的大花生,而是用了四川地区的红花生。

    山东地区的花生品质虽然很好,颗粒也很大,但它确是白花生,没有这种红花生的香味丰厚。

    虽然红花生的颗粒小了一点儿,但是味道绝对是很香的。

    再加上1:2的合成之后,这个香味就更加别致了。

    “不用了,送你们尝尝。”

    几颗花生米而已,楚云风洒了一点儿盐,再撒上一点儿花椒面之后直接给了隆马,等会儿他们吃到一半的时候,自己再送他们两杯酒尝尝。

    油酥花生米加上一点儿花椒面也是川西地区独有的吃法,味道非常不错,对于不爱吃花椒的人来说有些遗憾。

    “哈哈,那就谢谢楚老板了。”

    隆马美滋滋地拿起了小碗,在去座位的路上就拿起一颗丢进了自己的嘴里。

    咯嘣一下,花生的脆感立刻显现了出来,随后那醇厚的香味瞬间激发了出来。

    香、脆、浓!

    香!花生粒上粘着的一点点儿盐和花椒突出了咸香椒麻的味道。

    脆!花生油酥冷却之后变得咯嘣脆。

    浓!过油之后将花生浓厚的香味激发了出来。

    好吃,太香了!

    隆马闭着眼睛细细地体会着这几种美妙的感受,正准备再拿起一颗扔进嘴里的时候,发现手中的碗不翼而飞了?

    连忙睁眼一看,原来是被老王给抢去了......

    嗯,不错,好吃、好吃!

    连续尝了几颗之后,老王直接将碗放在了自己的面前,继续大快朵颐。

    你妹的啊,这可是我弄过来的,你尝尝就算了,竟然还想吃独食?

    隆马实在是无语了,这家伙不是不想来吗?现在又表现出一副“真香”的样子,还要点儿脸吗?

    于是两人便开始你争我夺起来,不到5秒钟的时间,这小半碗花生米立刻被吃完了。

    “你看看你,还要点儿形象不,慢慢吃不香吗,非要抢,现在没有了,你开心了吧?”

    隆马立刻鄙视地说道,明明可以慢慢一颗一颗地吃,这样多好,一抢起来,两人就开始直接用手抓。

    抓住就往嘴里塞,哪里还能静下心来慢慢品尝。

    “别说那些没用的,你抢起来可是一点儿都没手软,趁我不注意,一抓就是一大把。”

    老王砸吧一下嘴,继续回味了一下,咸香过后还有一阵回甜的味道简直是太棒了。

    “再去弄一碗吧?”老王觉得不过瘾,还想再多吃一点儿,不就是一份花生米嘛,再来一份不就好了?

    “想得美,这花生米本来是不单卖的,我都是靠着刷脸才弄来了这么一点儿,你要知道这店里的菜品每天只能点一样。”

    隆马丢了个白眼给他,虽然油酥花生米很不起眼,但是想在这里再吃到一份,那是绝对不可能的,老王没来过,想得太简单了。

    老王摇摇头,叹了一口气,这样的营销方式自己也见过了不少,说是只能点一份,其实就是个心里战术,对于一些味道不好的餐厅来说,起到的基本上是反效果。

    碗里的吃完了,但是盘子里还有啊!

    老王百无聊赖地夹起一块鸡肉丢进嘴里,什么时候自己这个王大老板吃个午饭都这么寒酸了,桌上就两份菜,外加一碗抄手。

    这一碗抄手还只有六个......

    每次请自己吃饭的人,谁不是订上一个上好的包房,外带一桌的山珍海味,再加......

    等等,这味道!

    入口之后首先感受到的是一股稍稍有一点点儿刺激的煳辣香味。

    紧接着轻轻一咬,鸡肉爽滑弹牙,又还带了一丝醇厚的香味和一股清甜的荔枝香味。

    各种味道组合在一起,咸、辣、香、酸、甜等等综合在一起,口腔的味蕾瞬间被引爆了。

    卧槽,这么好吃?

    老王发誓自己从未吃过如此好吃的宫保鸡丁,自从自己发迹之后,每次吃饭基本上都是一些比较豪横的大菜,哪里还有机会吃到这种比较家常的菜式!

    可是就算如此,自己当年还是吃过不少这道菜,可是在印象中,这道菜从未有过如此好吃的味道。

    现在想想,跟自己吃过的那些大菜相比,这道菜绝对比它们要好吃很多。

    这里是四川,所以选用的辣椒还是很辣的,煳辣味是很重的,不像北方地区或者是国宴上面,使用的辣椒都是不太辣的。

    所以老王在连续吃了两块鸡丁之后,马上开始就着米饭吃了起来。

    米饭一入口,便彻底将老王给征服了......

    这到底是什么神仙米饭啊,怎么会这么好吃啊?

    这米饭中散发出来的清香味道,一直充斥在自己的口腔和鼻腔里,清新宜人,让人顿感清爽。

    而且米饭粒粒分明,不像电饭锅做出来的那样黏在一起,口感上就缺失了很多。

    特别是宫保鸡丁中的汤汁,多弄一点儿在米饭上面,那酸甜香辣的汁水,更是下饭的神器,让人胃口大开,一吃起来就欲罢不能。

    很快,老王的一碗米饭就被他给扒光了......

    对了,自己还有抄手!

    唏哩呼噜,六个抄手也被他马上给干掉了,那吃相简直是让人无法直视,就像是饿了很久的人,没吃过饭一样。

    老王完全忘记了自己的形象,也不惦记着记者这事儿了......

    抄手的美味让老王发现自己真的错了,这尼玛哪里是家街边小店啊,比星级大酒店都还要高级好不好?

    “对了,这米饭还能再来一碗吗?”

    老王有些弱弱的问道......

第三百一十四章:太抠门了

    米饭是可以的,这个不在每天一份的限制里面,有些人的食量比较大,一碗米饭肯定是不够的,所以楚云风对此没有限制。

    58元一碗的米饭目前是除了凉拌猪皮以外,算是店里最便宜的了。

    这米饭的好吃让很多吵着要节食减肥的女生们都趋之若鹜,平时吃饭最多半碗,到了楚云风这里都要吃完一碗。

    之前只有一道将军过桥可以就着米饭吃,但是那道菜比较清淡,就着米饭吃起来不太过瘾。

    但是现在不一样了,今天出的两道新菜瞬间刷爆了米饭的点击率,这一点倒是让楚云风没有料到。

    老王就更不用说了,平时吃饭都光喝酒去了,米饭已经是很久没有正经的好好吃过了,今天碰到了这么对胃口的,立刻自己去再点了两碗回来。

    这两人吃饭也是很有意思,桌上明明有两盘菜,可是两人却专门盯着一道菜吃,那盘鱼香肉丝静静地躺在那里,有点孤单寂寞冷的感觉。

    鱼香肉丝很想怒吼一声,难道我就不香吗?

    隆马很郁闷,本来吃菜应该是换着换着吃才对嘛?

    你见过有谁在外面吃饭,光盯着一道菜死磕的?

    但是这个节奏是老王带起来的,隆马是无奈地进行绝地反击而已。

    没看到自己再不动筷子,盘中里的鸡块和花生米都快要被他一个人给吃完了吗?

    一筷子能夹起两块鸡肉,中间还能带起一两粒花生米,这老王用筷子的技术有些神乎其神啊!

    而且他夹起来还不是放在碗里,而是直接塞进嘴里,嚼吧嚼吧地马上配上两口米饭,吃起来贼快贼快的,让隆马很是有些跟不上节奏。

    玛的,真是牛嚼牡丹!

    很快,这盘宫保鸡丁马上见底了,最后连盘中剩下的几段葱也被老王弄进了碗里,甚至连汤汁也一起拌进了饭中......

    没了!

    一盘宫保鸡丁不到1分钟就被两人给消灭了......

    这还算上了老王去取米饭的时间......

    老王吃完了两碗米饭,隆马吃了一碗......

    这一盘吃完之后,老王立刻将目光盯向了剩下的那一盘鱼香肉丝。

    自己手上还有一碗米饭,于是便立刻开动了起来,而隆马的碗里已经是空空如也。

    在看到老王那狼一样的目光,吓得隆马立刻跑去再弄了一碗米饭回来。

    隆马害怕自己要是动作慢了一点的话,搞不好回来之后连点儿汤汁都捞不到了。

    宫保鸡丁的味道简直是无可挑剔,那么剩下的这盘鱼香肉丝想来味道也不会差到哪里。

    老王第一时间夹起一小撮,动作稳、快、狠、准!

    这一小撮里面不仅有肉,而且还有玉兰片和黑木耳,现在可以知道老王的“筷子神功”有多厉害了,一盘菜中的精髓全都被他一筷子给烩了。

    入口便传来一股浓厚的鱼香味道,差点让老王产生了自己是在吃鱼的错觉。

    肉丝爽滑鲜嫩,玉兰片清脆,木耳脆爽,综合下来的口感简直是无与伦比。

    好吃,太好吃了!

    尼玛的,看来自己还真的是小看了这家小店,这样的味道简直是堪比那些精致的私房菜馆。

    不,这味道就是他们也做不出来,至少自己就没有在那些高档的食府和菜馆里尝到。

    食材的味道非常鲜美,菜式的味道非常正宗,这做的才是正宗的川菜嘛,才能符合这菜的名头。

    虽然楚云风用了一道鸡豆花让自己女儿恢复了起来,但是自己也没有深刻地认识到他的厨艺。

    只以为他不过是擅长那一道菜罢了,其余的菜式也不过是平平无奇而已。

    自己之前可是早就打听清楚了,店里也就是一些小吃而已,什么抄手,炒饭之类的菜式。

    就这样的一些菜式能够做得有多好吃呢?

    抄手?

    蛋炒饭?

    蛋包饭?

    这些小吃和休闲类的菜式能够登上大雅之堂吗?

    要是自己请人去吃饭,告诉他们是去吃这样的东西,如果是关系一般的人,估计心里会有很不好的想法的。

    就算换做是关系好的,可能心里也会颇有微词,难道是看不起我?带我去吃这样简陋的菜式?

    正是因为这样,才造成了自己的认识不足,要不是隆马带着自己前来,要不是今天出了新菜,恐怕自己会错失享受如此美味的机会。

    隆马刚才可是告诉自己了,自己之前的那通话可是被人家楚老板给听到了,要不是照顾隆马的面子,估计自己还带着女儿四处求医呢。

    这花费大量的精力不说,简直就是浪费时间,而且还拖累女儿的病情。

    这样看来,自己之前给楚老板准备的谢礼还是太轻了一点儿。

    来的路上听隆马在说,这楚老板准备开宴席了,现在正在找地方。

    这做的普通的菜式都这么好吃,那要是做宴席,上大菜,那味道岂不是绝美啊?

    而且听老隆说这宴席想要预定还得去一个什么小破站去抽奖,据说很难抽中,抽不到的只好去买,要是抢购的人多的话,那还不一定能够买得到。

    不行,自己一定要尝尝这宴席的味道,至于地方嘛?

    嘿嘿!

    也不想想自己是做什么的,看来这谢礼得变一下了,得给楚老板升级一下,这样一来,以后这宴席说不定自己还能捞到。

    老王越想越觉得自己这个主意不错,心情大好之下,扒饭的速度也更加快了起来。

    这让隆马更加郁闷了,本来想说两句让他吃慢一点儿的,但是自己说话的空隙岂不是让他能多夹一筷子吗?

    所以隆马只好闭嘴不言,继续开始抢菜大战。

    在鱼香肉丝还剩下一半的时候,楚云风端着两杯酒走了过来,轻轻地放在了两人的面前。

    “这是新调出来的酒,两位尝尝。”楚云风说完便转身离去了,厨房里还忙着呢。

    酒?

    老王准备下筷子的手凝滞了一下,那酒杯中的颜色已经让他的眼睛无法移开了。

    金色?

    这是什么酒,好香啊!

    这玻璃杯怎么这么小?

    也就比自己手指大了这么一点儿,这才能装多少酒啊?

    这楚老板也太抠门了吧,自己都准备给他一个天大的谢礼了,他怎么能够这么吝啬?

    这么一小杯酒,这是打发叫花子吗?
本节结束
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美食小当家介绍:
百菜百味、一菜一格,这才是真正的川菜?
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