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作者:力禾     美食小当家txt下载     美食小当家最新章节 收藏本书

第八百二十五章:改良传统川菜

    天下没有不透风的墙!

    在将所有的线索全部串联起来了之后,媒体人们终于是反应了过来,这诗琳娜公主一定是在一品的精品店之中。

    于是大量的媒体记者们开始云集了过来,不过别墅门口的保安力量明显是加强了的,最先赶到的记者根本就进不来。

    加强了安保?

    这更加印证了大家的猜测!

    “走,绕到后面去,赶紧叫他们把梯子送过来,要快。”

    “梯子、梯子、梯子,就像上次一样,在精品店后门那边,对对对,赶紧的。”

    ......

    有过一次经验的媒体记者们,开始部署了起来,精品店后门的那个位置架上梯子之后是可以拍到楚云风别墅的院子。

    只要公主一出现,那么就肯定能够拍到,那么这第一手的新闻自然也就拿到了。

    而此刻在精品店的阁楼之上,面对这已经摆上来的这些精品菜式,诗琳娜公主非常的激动。

    这一道菜比一道菜好吃,简直就是让人有了停不下来的节奏。

    “天哪,这实在是太漂亮了,我真的是从未见过如此精致的菜式,这餐具精美不说,就连摆盘都是那样的别致。

    更别说这菜品的味道了,我的鼻子都快要被融化了......”

    别说是诗琳娜公主了,就是其余的团队成员们也都一脸的兴奋地不停拍照,特别是豆渣猪头那道菜,更是重点关注。

    “公主,这道菜一定要放在生日宴会上面,想必很多人都会非常喜欢的。”

    那瓦站起来指着豆渣猪头说道,特别强调了这上面的一层金色代表着富贵,而猪头的意义也是非凡的。

    “可以,我也是这么想的,那就暂定吧,哦,楚老板上来了。”

    在定下了第一道菜之后,大家看到楚云风的身影出现了,亲手端了一份菜品上来。

    “这是八宝锅蒸,非常传统的一道川菜,在五十年代的时候被分为了小吃一类的菜式。

    但是在以前的时候,这道菜是席宴菜用来收尾的一道菜式,特别是小孩子们是最爱吃的,因为它是一道甜品。

    而这道菜在七十年代的时候都还非常受到欢迎,特别是我们国内的很多高级别的领导,他们对这道菜都是赞誉有加的。

    但目前来说,这道菜唯一的缺点就是太甜了一点儿,不过少吃一点儿还是没有关系的,可以留到最后来尝尝味道。”

    这道菜的历史和优缺点都被楚云风介绍了一番,也让诗琳娜公主明白了这道菜的特点,其实对于甜食她也是非常喜爱的。

    特别是这道菜的名字就能够知道是用八种特殊的食材做出来的,所以才被叫做“八宝”,但是“锅蒸”二字让自己有些不能理解。

    从字面上的意思来看应该是蒸出来的,但是从表面上来看应该是炒制出来的,所以只有等自己一会儿尝了之后才能得出结论。

    “非常感谢你说得这么详细,我已经很期待它的味道了,对了,还有一道菜是要现场做的,是吗?”

    既然楚云风已经说了这是一道收尾的菜式,那么当然是留到最后来品尝了,桌上已经摆放了12道菜,自然还剩下了最后一道。

    这需要现场制作的这道菜叫锅贴腰片,跟八宝锅蒸一样,都是楚云风最近才跟李老学习的菜式,而这道菜非常的特殊,需要现场制作才最好吃。

    “是的,这道菜因为做法非常的特殊,所以你们一边吃我一边做,做好了马上就可以品尝了。”

    楚云风说完了之后,服务员就推了一个炭火炉子过来,这里面的木炭已经是烧好了,上面放着一个架子,就等着开烤了。

    “这是要烤肉吗?这道菜是烤出来的?不是用铁板来煎吗?”

    诗琳娜公主非常惊讶,这道菜不是叫做锅贴腰片吗?为什么会是烤制出来的?

    “锅贴”这两个字对于诗琳娜公主来说一点儿都不陌生,作为一名会说中文的泰国人,自然对于国内的一些文化和美食了解一些。

    像“锅贴”这样的东西还是见识过的,平时大街上做的锅贴饺子,还有炉子上面挂着的锅贴烧饼,这些都是“锅贴”这二字的真实写照。

    锅贴饺子味道是非常好的,每次来华夏的时候,诗琳娜公主都会去品尝它的风味儿。

    最喜爱的就是那焦黄的底部,吃起来脆脆的,口感可是非常好的。

    再沾点儿醋汁儿品尝的话,那味道更是有另外的一番风味儿,很是让自己喜爱。

    但是看楚云风的这个架势,似乎这道锅贴腰片的做法很不一般啊?

    “呵呵,这道菜其实也是可以用铁板来煎制的,但是煎制出来的味道不如烤制出来那么好吃。

    这最传统的手法一直都是用烤的,而且食材也非常的特殊,我先给你们讲讲这道菜的历史吧。”

    看到诗琳娜公主这么感兴趣,楚云风一边将食材拿出来,一边开始说了起来。

    “其实锅贴腰片这道菜最风靡的时间是在华夏的民国时期,而那个时候做这道菜的时候是用肥油打底。

    等肥肉被小火炙烤得油花四响时,再把切得非常薄的腰片放在上面,用油温烫熟便可以品尝了。

    这样做出来的这道菜,肥肉酥脆,腰花细嫩,而且一道菜包含了两种口感,吃起来可是非常美味儿的。

    特别是这猪肉的肥肉,把它的油脂烤出来之后,这油渣的香味儿可是非常浓郁的,所以这道菜的风味儿非常的独特。”

    刚刚介绍完之后,诗琳娜公主便起身来到楚云风旁边,想要看看这道菜的制作。

    “太好了,看来这道菜很有特点啊,不过这肥肉吃多了会不会腻啊?”

    看到楚云风在切肥肉了,虽然这每一片都切得非常薄,但还是有些担心地问道。

    “放心吧,这肥肉的传统做法先做一份给你们尝尝,如果觉得腻的话,我还有另外一种做法,不会腻人的。”

    这是最传统的做法,但是对于现在的条件来说,这油脂吃多了对身体不太健康,所以楚云风将它改良了一番。

    “另外一种做法?难道是五花肉?”

    诗琳娜公主的眼神非常好,碗中的五花肉仅仅是露出个头出来,就被她给发现了,猜测应该是用来替代肥肉的。

    呃~!

    楚云风先是愣了一下,再看了看没有盖好的碗,这才明白自己的秘密被发现了。

    “是的,就是五花肉,相比肥肉来说,这五花肉的味道会更香一些,而且吃起来不会那么腻。”

    在座的一共有八个人,所以楚云风就只切了八片肥肉,然后一次只放了两片肥肉在架子上烤制了起来。

    诗琳娜公主没有回到座位上,而是站在一旁饶有兴趣地看楚云风怎么来做这道菜。

    刚才桌上的美食实在是太好吃了,让自己吃得有些太快,正好中场休息一下,喝一喝果汁儿,把节奏放慢下来,一会儿再慢慢品尝。

    两片肥肉放上去烤了半分钟左右,楚云风继续加了两片上去,将烤制的时间间隔了起来。

    这样做的目的是为了一会儿方便给腰片的放置留出时间,这样才能把握住最好的火候,让这道菜以最完美的状态让客人品尝。

    当最开始放上去的两片肥肉被烤得滋滋作响,而且两面都即将变得金黄了之后,楚云风这才从一个碗中将两片腰片捞了起来,然后用吸水纸将上面的水分吸干。

    这腰片的制作也是非常讲究的,要求切得非常非常的薄,如果太厚的话,这肥肉上面的温度可无法将它给自然烹熟。

    这吃起来有安全风险不说,就连味道和口感上面肯定也是会大打折扣的,所以对于刀工的要求就非常高。

    不过这样的刀工要求对于楚云风来说是一点儿问题都没有,这样的薄度相比较于文思豆腐来说还是要简单一些的。

    所以楚云风在系统空间练习的时候还是很轻松就过关了,只需要掌握这切片的技巧即可。

    但是对于郭逵和胡月来说,这难度还是很高的,至少目前是切不出那种合格的腰片出来,即便是将一个大腰子切完,也找不到一片合格的。

    这倒是让楚云风很不厚道地笑了起来,开玩笑说今晚可以加一道炒厚腰片吃了......

    刀工完成了之后并不意味着就结束了,这腰片还需要后续的处理才行,因为新鲜的腰片腥味儿可是特别的大,吃起来有一股骚腥味。

    所以楚云风在将腰片切好了之后,会提前半小时将它浸泡在加入了很多香料的水中,不仅去除了腥味儿,而且还能增加腰片的风味儿。

    当腰片放在被炙烤好的肥肉上面,楚云风就将它取了下来,放在了早已准备好的小盘子上面,将其中一份递给了诗琳娜公主。

    另外一份则是交给服务员,送到了对面的桌上去。

    “嗯~!好香啊,这个味道太好闻了,不仅有油脂的香味儿,而且还有腰片被温烫熟之后散发出来一种淡淡的清香。

    腰片能够做出这样的清香味儿,真是太了不起了。”

    诗琳娜公主可是知道这大腰子要是做不好的话,吃起来那味道可是不那么愉快的,所以给楚云风竖了个大拇指之后端着自己那份美食回到了座位。

    那瓦得到了上桌的那份,所有人都没有跟他争,算是认可了他这一次的“贸然行动”,虽然给众人打脸了,但是确实让大家见识到了川菜更胜一筹。

    也是这家精品店能够做出这样不凡的川菜,而且这阁楼从进门的那一刻,就让大家有了一种全新的感受。

    特别是看到这里面摆放的那些价值昂贵的艺术品,这样规格的餐厅绝对是自己有生以来最顶级的体验。

    从全球范围来说,似乎是找不到任何一家餐厅有这样豪华的风格,这种豪华是带着一丝浓厚的文化气息的。

    而不是中东土豪国度那种镶嵌黄金的场所,那是堆起出来的豪华,纸醉金迷之中不带任何一丝烟火气息,更是缺少了一种人文底蕴。

    对于泰国人来说,华夏的文化是非常值得尊重的,这种有底蕴的东西是不能用金钱来衡量的,所以再看那瓦的时候,都心生了一份感激。

    “哇哦~!简直是太香了,这肥油带着一丝脆感,上面的腰片又是一种软糯的口感,两者搭配起来味道和口感简直是太奇妙了。

    不过确实是像你说的那样,稍微有些油腻了,不过口感非常的好,这解腻的小糕点味道也非常好,再次勾起了我的食欲。”

    这放置锅贴腰片的小盘子上面,楚云风早就做好了摆盘,并且上面很贴心地放上了一份糕点,用来解腻的。

    这糕点是用山楂做的山楂糕,酸甜的口味儿能够再次激发味蕾的复苏。

    “喜欢就好,那么再尝试一下我改良之后的味道怎么样。”

    这改良之后的五花肉也同样切得很薄,但是要比腰片稍微厚一些,如果太薄的话,烤制了之后就会卷成一团,无法将腰片放上去了。

    最后这改良的五花肉版本获得了大家的一致满意,确实是要比肥油的好吃许多,最主要的是不腻人。

    楚云风也很开心地点了点头,对于自己的这个改良也非常满意,这也是传统川菜再次焕发活力的必经之路。

    以前这道菜之所以风靡,最大的原因是以前的条件不太好,人们能够获取的高热量食物不太多。

    所以对于肥油这种东西品尝起来自然是没有抵抗力的,而且就算是多吃一点儿对于身体的影响也不是很大。

    但是现代社会物资丰富,人民生活还是很滋润的,所以一些“富贵病”便找了上来,更是让大家关注健康美食。

    传统的川菜虽然味道很好,但也需要适应时代的发展,去芜存菁是非常有必要的。

    “这九色攒盒的味道怎么样,这辣度还适应吧?”

    看到桌上摆在最中间的那个木漆盒子里的菜品少了一大半,楚云风嘴角不经意地笑了一下,看来自己特制的红油应该是成功了。

    “非常好,这跟我以前尝过的辣味儿有很大的不同,这辣度完全可以接受,而且辣椒的味道还非常浓郁,让我吃了有停不下来的感觉。”

    诗琳娜公主给出了肯定的答案,楚云风点了点头继续问道:“这七彩龙虾面呢,怪味儿吃起来是个什么感觉?”

    “怪味儿?

    确实挺怪的,刚吃的时候有一种说不出来的感觉,但是再尝一口之后,就会立刻爱上这个味道。

    对了,还有这个鱼,这味道也是很特别,但是毫无疑问,让人有一种吃了就停不下来的感觉。”

    诗琳娜公主指着这道二黄汤鱼说了起来,在座的所有人都竖起了大拇指。

    就在楚云风准备给大家再介绍一个八宝锅蒸这道菜所用的具体食材,然后就准备回厨房静待结果了,却听到了外面传来一阵吵闹的声音......

第八百二十六章:蹭红利的来了

    嗯~?

    这嘈杂的吵闹声音是从隔墙外面传来的,闹哄哄的像是在搬动着什么东西,还带着一阵阵疾呼的声音。

    外面出什么事儿了?

    楚云风连忙来到窗台前准备查看一番,这脑袋刚刚露了个头就差点儿被“亮瞎”了双眼。

    大量的闪光灯瞬间袭来,下面哄闹的声音更甚了......

    什么情况?

    这些都是记者?

    我被包围了?

    虽然眼睛被闪了几下,但是楚云风还是清楚地看见了围墙之外已经搭起了很多梯子,上面已经站着不少扛着相机的人,纷纷对着自己的院子拍个不停。

    “是记者来了吗?看来还是被他们给找到了,我们的保密工作做得很好啊,他们是从什么地方知道的?”

    诗琳娜公主看到了从窗口散射出来的闪光,瞬间明白下面都是记者,也很好奇自己哪里露馅儿了。

    桌上的所有成员都开始摇头,无论是乍仑还是颂帕,对于公主的行程可是从未泄露过一个字,同样搞不清楚这是什么原因。

    “应该是我的原因,今晚精品店没有直播,这个状态比较反常,应该是被人猜出来了,毕竟大家知道公主是来蓉城考察美食的。”

    从慕晴传来的消息也能知道,星辰酒店和其它酒店门口都有记者在蹲点,这三天时间一点儿有用的信息都没有实在是太诡异了。

    再加上一品的一反常态,以及在美食圈的地位,这一相印证之后,答案呼之欲出。

    “原来是这样!”

    诗琳娜公主点了点头,随后笑了一下继续说道:“你那两位记者朋友呢,叫她们上来吧,让她们做一个详细的采访。

    在我出门之前将新闻先发出去吧,包括你们两家赴泰国做菜的新闻一起发出去。”

    这样做自然也是有考虑的,现在所有的事情都基本上敲定了,也该让媒体公布出去,这样不仅增加了曝光度,同时也会减少记者对自己的采访。

    “好的,稍等一下,我给她们说一声。”

    看到公主迅速做出了决定,楚云风拿出手机拨打了起来。

    而此刻的余丽丽和章欣然还在厨房大快朵颐呢,今天的鲈鱼面包可是管够,倒是让章欣然吃得都不想走了。

    而马福绝对全场最亮眼的那一个,他的面前摆放了三个九色攒盒,一个人在那吃得是不亦乐乎,头上都能够看到豆大的汗珠,仍然是乐此不疲。

    “好的,我们马上就上来。”

    接到楚云风的电话之后,章欣然给余丽丽通了个气,便带着摄像师走出了厨房。

    刚来到外面的院子,同样接受了闪光灯的洗礼,而这两人的出现,更是让围墙外面的记者们疯狂了起来。

    “天哪,快看啊,是她们两个、就是她们、还是她们......”

    “我的判断没有错,没有重要的事情,这两人不会出现在这里的,这完全验证了公主就在精品店的阁楼之上。”

    “怎么又是她们两个啊,真的是成了一品的御用记者了,第一手的新闻看来是没戏了。”

    “我那个悔啊,第一次为什么就没去一品报道呢?不然现在出现在院子里的人就是我了啊。”

    ......

    外面的人看到这一幕之后心中都有些五味杂陈,特别是有点儿酸溜溜的,不是个滋味儿,看到她们带着摄像师上楼了,都默默地叹了口气。

    “这道八宝锅蒸是用红枣、花生、核桃、黄桃干、葡萄干、杏仁、冬瓜糖和面粉,用猪油炒制出来的,味道非常特别。

    虽然看起来这些食材都是很甜的,但实际吃起来是甜而不腻,晚点儿你们尝尝就知道了。”

    在介绍完这道八宝锅蒸之后,余丽丽和章欣然的身影出现了,首先就将楚云风给大家介绍菜式的照片拍了下来。

    有了楚云风之前的提醒,这桌上的菜式自然是通过拍摄手段模糊处理了,只能够大致看到一个比较模糊的样子。

    一番采访和拍照之后,两人心满意足地跟着楚云风走下了阁楼,三人出现之后,外面的闪光灯再次如闪电般地袭来。

    而且记者们看到楚云风了之后,更是疯狂地呼吁要求进行采访。

    楚云风为了保密的需要,而且也为了让二人能够独家报道此事,也只能是对着围墙外面的记者们挥了挥手,不带走一片云彩......

    “哈哈,果然是小余,不错、不错,这次绝对是第一手的新闻,稳了!

    回来就给她加工资,必须奖励。”

    主编在看到网上出现的报道之后,自然发现了余丽丽出现在了精品店之中,立刻高兴得从椅子上跳了起来。

    拿出手机本来准备打过去的,可是犹豫了半天还是决定等等,万一耽误了采访怎么办?

    “吃完了?”

    刚回到厨房,便听见了马福打出了响亮的饱嗝,嘴巴外面都还沾着一层红油,而面前的三个九色攒盒已经是空空如也。

    “太好吃了,今天总算是过瘾了,老板,这还有什么任务赶紧安排吧,我觉得明天都还能再吃下去三盒。”

    这是楚云风感谢马福的奖励,除了这九色攒盒之外,还给他做了很多的陈皮牛肉,早就被他取回去冻着慢慢消灭了。

    “道尔顿公爵那件事儿办成了,奖励翻倍,怎么样?”

    楚云风可还没忘记这件事儿呢,道尔顿公爵那边可是有着自己惦记的好东西,只不过现在自己没时间,而且一份重要的食材还没准备好。

    最重要的是还需要晾一晾他,等他着急了这筹码才会更多。

    “这可是你说的!可不许反悔啊!

    我明天就回欧洲去!”

    马福一听这话立刻就着急了,甚至是马上就想回去准备了,这刚刚迈腿才反应过来,似乎眼前还有很多事情没做完呢。

    特别是看到楚云风那似笑非笑的表情,马福有些郁闷地说道:“算了,还是等你泰国这边事情完结了我再过去吧。

    冷冻设备已经到了,正在清关,后天检查没问题就可以用了,放心吧,我这边不会出问题的。”

    这一次赴泰国最重要的一环就是食材,所以楚云风可是非常重视的,如何安全有效地将食材送过去,这是自己最担忧的。

    毕竟是第一次出国做菜,很多手续都不熟悉,再加上当地环境也很陌生,各种因素和面对的困难都是挑战。

    也幸好马福对这些流程比较熟悉,这才让自己省了不少心,但是做菜的地方自己还是需要提前过去看一下。

    一些细节上面的东西肯定是需要整改的,不过这些都是需要晚宴结束之后菜单定下来才能有一个清晰的思路。

    特别是很复杂的菜式太多了的话,那么自己利用系统空间这样逆天的功能也是有着弊端的,干这种事儿还是需要一点儿隐蔽性的。

    楚云风正要说话的时候,自己的手机响了起来,不仅仅是自己的,慕晴的也响了,两人看了一眼来电显示,都露出了诧异的神色。

    “王师傅啊,你好、你好,怎么想起给我打电话了?”

    楚云风接通了电话,这王师傅是上次到星辰教自己做凉菜的大师傅之一,教得非常认真,楚云风对他的印象很深刻。

    “老弟啊,有个事儿想跟你商量一下,听说你这马上要去泰国做国宴了,这缺不缺人手啊,老哥想来给你帮帮忙,怎么样啊?

    我这不是开了一家私房菜馆吗?最近也没什么生意,我这闲着也是闲着,刚才不是听说了这事儿嘛,所以就想着给你来个电话问问。”

    王师傅的话语中充满了热情,而且还带着一丝强烈的激情,似乎自己就是来做好人好事儿的,不计较个人名利得失。

    呃~!

    听到了王师傅的“请求”,楚云风瞬间明白了这是怎么回事儿,敢情这会儿自己这里成了个香馍馍了,大家都想往里钻啊?

    这王师傅自己可是清楚得很,他那家私房菜馆生意可老好了,每天的宴席都被订得满满的,怎么会可能出现他说的那种闲得无聊的情况呢?

    顿了两秒钟之后,楚云风很抱歉地回应了起来:“王师傅,不好意思啊,现在合同都还没签呢,这事儿成不成都还不知道。

    对对对,人这会儿还在楼上吃饭呢,这事儿还没定下来,也不知道对方有什么要求。

    是是是,如果对方不特别要求的话我高兴还来不及呢,您的手艺我上回可是见识过了,这厨艺绝对没得说。

    好好好,这事儿我记着了,您放心吧,我会给您回信儿的......”

    一番解释之后,楚云风总算是将电话给挂了,不过这还没完呢,刚才在接王师傅电话的时候,这来电就一直没停过。

    这可不,又一个电话打过来了......

    慕晴那边也同样如此,这打电话来的都是一些相熟的酒店和餐厅的大Boss,大家都是抱着同一个目的。

    “张经理,真的没骗你,人确实是在精品店楼上吃饭呢,我人是在现场,但是别人也没说要我们酒店去做菜啊?

    不信?

    我说的是真的啊,她们找的是一品,不是我们星辰啊,这事儿你是从哪儿听到的,肯定是误传。

    这事儿都还没定呢,一品也在等消息,万一别人只做一两桌宴席呢?

    一品自己就可以搞定了,跟我们星辰也没多大关系啊。

    对对对,肯定主要以做传统川菜为主,这个我们酒店的厨师可帮不上太多的忙。

    服务员?

    这个倒是能够给一品帮上一点儿忙,我们服务员人也不少的,应该用不了那么多。

    好好好,有合作机会一定想着你们,放心吧......”

    ......

    两人连续接了几个电话之后,发现已经有停不下来的节奏,于是赶紧将手机给关了。

    “天哪,全部都是来要求分一杯羹的,都想来蹭一下热度。”

    慕晴挂掉电话之后,长长地吐了一口气说道,这才拿起杯子喝了口水压压惊。

    “换做是我也不会放弃这样的一个好机会啊,只要是自家有人派过去了,回头也能在这家餐厅挂上照片。

    咱们餐厅可是去泰国做过国宴的,这样的噱头谁不想要啊?

    客人只要是听说了,肯定会对餐厅有一个更加直观的印象,这对餐厅的生意可是有很大的帮助。

    一般客人可不会追着问你们是服务员去帮忙了,还是厨师去做什么菜了这样细致的问题,这里面可操作性简直是太多了。

    去的人可以摆拍很多的照片,可以打一些擦边球,用来糊弄客人正合适。”

    胡月对这种事情见怪不怪,因为在欧洲学习厨艺的时候就见过不少这种摆拍的事情,回到国内之后给自己的餐厅提高一点儿格调。

    “这也是一个麻烦事情,这么多人找上门来,也不能直接拒绝,这样会得罪人的,所以咱们得稍微变通一下,不能让人挑出毛病来。”

    楚云风一想到这么多人想要加入进来,头都大了起来,可是别人是打着来帮忙的旗号,如果拒绝太明显了,别人会说你不识好歹的。

    “是的,所以今晚合同签订了之后,这桌数一定不能提前暴露出去,这一定要保密到最后一刻,不然会出大问题的。

    这些打来电话的很多餐厅和大师傅都跟咱们关系不错,可不能因为这件事情反目成仇了,那就得不偿失了。”

    好事儿变坏事儿也是时有发生的,特别是现在赴泰国做国宴的事情关注的人太多了,这有名有利的事情谁不想来凑个热闹?

    “有道理,一会儿给余丽丽和章欣然说一声,顺便也给公主嘱咐一句,这正好咱们食材是分两批走的。

    这走第二批的时候,正好可以让她们把新闻发出去,就说对方临时追加了桌数,这样一来这个问题就能很好解决了。

    不然一开始大家就知道是99桌的话,这电话我估计是消停不了了。”

    这是最妥当的安排了,也幸好食材分两批走才能找到这么好的借口,不然还真是挺麻烦的。

    慕晴点了点头,很是赞同楚云风的主意,同时也强调了起来:“这一次可是你好不容易拿回来的机会,红利可不能让别人分了去,谁也别想插一脚进来。”

    慕晴就像是一只护犊子的老母鸡,很是霸气地宣告了自己的决定,这样的机会可是来之不易,楚云风也是花费了很多心思的。

    能够从淮扬菜和粤菜之中杀出重围,这其中花费的精力自己可是看在眼里的,那段时间楚云风情绪上还是有些焦虑的。

    因为他心中其实也没多少底气,毕竟川菜已经沉寂得太久了......

    看到慕晴如此维护自己,楚云风顿时笑了起来,刚才她脸上露出的表情,还真像一只......

    当楚云风和慕晴两人再次上阁楼的时候,所有蹲守的记者们都意识到这是要出结果了啊,呼吁采访的声音此起彼伏,可是却只看得到够不着。

    “楚老板,慕小姐,你们来了啊,这是我整理出来的菜单,两位请过目。”

    上了阁楼之后,诗琳娜公主将一份手写的清单递了过来,楚云风迅速扫了一眼,心中顿时“咯噔”了一下......

第八百二十七章:合作愉快!

    不仅是楚云风,就连慕晴拿到这张清单之后也皱起了眉头,而且随着一个一个的菜品看下来,这眉头皱得更紧了。

    清单之上一共详细地列出了18道菜,几乎是将楚云风会做的那些最精致的菜式一网打尽,让楚云风在开心之余增添了一丝惆怅。

    18道菜非常清晰地排列在清单之上:

    鸡豆花。

    雪花鸡淖。

    芙蓉鸡片。

    宫保鸡丁。

    菠饺鱼肚。

    芝麻香酥鸡。

    肝油烧海参。

    开水白菜。

    竹荪肝膏汤。

    九色攒盒。

    豆渣猪头。

    包烧鸡。

    坛子肉。

    红烧牛头方。

    蝴蝶海参。

    口袋豆腐。

    网油蒸江团。

    八宝锅蒸。

    就是这十八道传统川菜,如果全部做出来的话绝对是一桌超级豪华的宴席,没有之一。

    清单最后还有一行备注,那就是主桌上面还要增加文思豆腐、三套鸭、平桥豆腐和将军过桥这四道菜品。

    不过这四道菜也只是各做一道,对于整体来说没什么影响,但是关键就在于这18道菜品之中,有5道菜做起来很费时间。

    不仅仅是费时间,对于厨师的要求也是非常高的,这五道菜就是:芙蓉鸡片、竹笋肝膏汤、芝麻香酥鸡、包烧鸡和口袋豆腐。

    这其中尤其是以口袋豆腐最花费时间,而且厨艺上面要求特别高,楚云风昨天已经让郭逵和胡月两人试过了,没一次成功过。

    看到这样的一张菜单,楚云风虽然有一些担心,但是随后立刻激发出了一股强烈的挑战欲望,有点儿不疯魔不成仁的激动。

    “公主,这菜单能不能稍微变动一下,比如这口袋豆腐能不能换成箱箱豆腐啊,这味道也是非常好的,而且还能做好几种味道出来。”

    慕晴同样知道这其中的难度,目前看来,这口袋豆腐就只有楚云风一个人会做,而他一个人全力制作这一道菜的话,那么其它的菜式都不用做了,时间明显是不够的。

    就算是提前一天的话,估计也仅仅能够留出不到半天的时间,这想要做其它的菜式也是来不及的。

    而且提前一天制作的话,这道菜的鲜度可就降低了不少,同样更是一个问题。

    所以慕晴便非常着急地提出了换菜的提议,但是立刻遭到了诗琳娜公主的拒绝:“慕晴小姐,这是我慎重斟酌之后的决定。

    这道口袋豆腐可是我最喜欢的菜式,生日宴上我可是会向我最好的两个朋友介绍它的,怎么能替换掉呢?

    箱箱豆腐虽然也很好吃,但并不是我很喜欢的味道,所以这菜单无法更改,就是这18道菜品。

    对了,还加上备注上面的那四道菜,这四道菜只有主桌需要,这已经给你们减轻很多工作了吧。

    那么,这样的菜单对于你们来说没问题吧?这一次的生日宴会一共99桌,如果确定没问题的话,那咱们就签合同吧!”

    诗琳娜公主看来确实是很喜欢口袋豆腐这道菜,让慕晴最后的坚持落空了,在考虑到其中的风险之后,慕晴做出了一个决定。

    “咱们放弃吧,这是一个不可能完成的任务,光是这一道菜你就会忙不过来的,这会让你身败名裂的。”

    慕晴在楚云风耳边悄悄地说道,如果没有这道口袋豆腐的话,慕晴还有把握试一试,但是现在看来,风险实在是太大了,不想看到楚云风还一头撞上去。

    即便是答应之前那些打来电话的人,他们也帮不上忙,因为这些菜他们根本就不会做,食材处理上面即便能够帮衬一二,但由于配合不默契,反而是耽误时间。

    “签合同吧,就这么定了,我有办法搞定的。”

    楚云风心中快速地盘算着这些菜式的处理时间和处理的排列顺序,大致有了一个模糊的想法,想要完成这个任务并不是不可能。

    但是需要一些提前准备,而且还需要泰国当地方面的配合才行,而这些在签合同之前会跟诗琳娜公主谈妥的,并且写进合同。

    不然的话自己可不敢这么冒失,真要是做砸了的话,在这一行里面混不下去是小,影响川菜的名誉才是大事情。

    “你疯了吧,这么多的菜怎么能够做得出来啊,这些菜式可不是酒店的套餐宴席,哪有这么容易的?”

    慕晴心中着急得不得了,看到楚云风那坚定的眼神,这分明就是朝着一条死路进发啊,而且还有不撞南墙不回头的架势。

    酒店套餐宴席里面的菜品安排都是有技巧的,大部分的菜品都是能够大规模制作的,比如说凉拌菜,这就是最简单的菜品。

    因为这主要食材可以提前做熟,在上菜之前在进行凉拌即可。

    而热菜里面如果有心的人会发现,都是一些蒸菜或者是炖菜较多,这些都是方便大规模制作的,所需要耗费的时间和人力较少。

    这也是酒店为了应对婚宴或者是寿宴这样大型的宴席而专门设计的,所以每次去酒店订制宴席的时候就会发现一个很有趣的规律。

    酒店会提前准备好几种不同档次价格的宴席菜单供你选择,可以根据自己的需要进行高、中、低档的确认。

    如果你想要单独点菜的话,当你把所需要的菜品一一罗列出来之后会有一个惊人的发现。

    自己点的菜品数量和质量上跟套餐菜品差不多,但是所需要花费的价格要贵上许多,很多时候会多出30%,甚至是更高。

    这样一比较价格之后,想要单独点菜的客人就会更加青睐酒店提前准备好的套餐菜品,因为它有折扣和优惠。

    而这种套餐菜式更是适合酒店的食材采购和内部规范化制作,当然成本会有所降低,也能够大规模地接单赚钱了。

    这样操作起来很方便,不用担心自己的接单能力,但是现在的情况不一样,这清单上面的菜品很多只能是楚云风一个人来做。

    虽然有一些菜品在辅料上面大家可以帮帮忙,但也是有限的,一些关键的地方还是需要楚云风来把控。

    慕晴运作酒店的经验可是非常丰富的,稍微一计算就能够知道这是一个大坑,当然不会让楚云风往里跳了。

    “放心吧,我有对策的,不会莽撞的,相信我!”

    楚云风给慕晴做了一个安心的眼神之后,拉着她的手接着说道:“接下来我会跟她谈一些细节上的东西,如果能谈妥咱们就签,谈不妥的话咱们就放弃,好吗?”

    感受到楚云风手上传来的温度和力度,倒是让慕晴心中的担心减轻了不少,但怎么也想不出他会有什么样的办法。

    细节?

    听听他会谈些什么吧,如果不靠谱的话,自己绝对不会让他接这一单的。

    “怎么样,考虑好了吗?”

    诗琳娜公主对于两人之间的小动作挺感兴趣的,一直饶有兴趣地看着两人在那里“咬耳朵”,也很好奇他们在商量什么。

    对于这菜品的制作难度和时间来说,诗琳娜公主并没有太多的概念,只是简单的认为自己的桌数越多,他们应该更高兴才对。

    哪里会知道这传统川菜跟其它菜式会有这么大的不同,往往一道菜的制作时间就是半天,或者是一天以上的时间。

    “在签订合同之前,我们还需要再确定两件事情,如果都没问题的话,那么就可以签合同了。”

    楚云风仍然是牵着慕晴的手,这手上传来的那种柔软的感觉让自己信心倍增。

    “没问题,这签合同是应该谨慎一些,同样我也有一个小小的要求写进合同里面,你们先说说还有什么需要确认的?”

    诗琳娜公主对于合约精神也是很看重的,看到两人如此慎重,心中也是非常欢喜的,毕竟重视合约的人,做事儿才会很周到。

    “第一件事儿是厨房的问题,因为这一次的桌数比较多,我们又是客场做菜,所以需要提供给我们足额的厨具和场地。”

    楚云风提出了第一个需要交涉的问题,这同样也是慕晴所关心的,就算是他不提,自己也是会强调的。

    诗琳娜公主对于这个问题没有一点儿迟疑,马上点头回道:“这个当然是没有问题的,有什么需要尽管提,肯定会满足你们的要求。”

    “很好,第二件事儿是我们需要提前去做菜的地方考察一下,并且根据现场的情况提出一些整改的要求。

    而这些需要整改的地方要在我们做菜的前两天完工,这样才能够保证我们做菜的进度。”

    楚云风的第二个问题让诗琳娜公主微微皱了一下眉头,似乎在疑惑着什么?

    但她很快就解除了思考的状态,马上反问了起来:“提前去考察没有任何问题,随时都欢迎,但是整改就没必要了吧?

    我们有非常现代化的厨房,而且很大,绝对是能够满足你们的制作需求的。”

    诗琳娜公主的回答倒是让楚云风笑了起来,还以为她在考虑什么呢,原来是以为自己嫌地方小了。

    由此可以看出诗琳娜公主对于传统川菜的了解还不是太深刻,毕竟对于她这种追求美食的人很少会去了解一道菜的具体做法。

    所以并不知道传统川菜对于菜品的制作方法和时间可是有着非比寻常的要求。

    “公主,这传统川菜跟其它菜式有很大的不同,很多菜需要制作的时间非常的长,就拿红烧牛头方来说,没有8个小时是不可能完成的。

    其余的菜式很多都是需要4个小时以上才能完成,这些都是菜品精致和美味儿的最大原因。

    这里面最难制作和花费时间最多的一道菜就是口袋豆腐,因为要满足这99桌的量,所花费的时间非常的多。

    而这道菜目前只有我一个人会做,所以如果没有特定的环境的话,想要完成这99桌的宴席对我们来说是非常困难的。”

    楚云风的解释让身旁的慕晴连连点头,她也补充说道:“这也是我们所担心的地方,如果桌数少的话自然是没有任何问题的。

    但是桌数一旦量很大的话,对于我们来说可不仅仅是挑战那么简单了,那简直就是灾难,因为我们根本无法完成这么大的量。”

    两人的话让诗琳娜公主瞬间动容了,这才明白了这其中的关键之处,也不由得有些紧张了起来。

    这才刚刚敲定了菜单,没想到竟然会出现这样意外的事情,难道自己的生日宴选择其它的菜系来制作?

    不!

    绝不!

    在品尝了传统川菜之后,诗琳娜公主对于其它的菜系一点儿兴趣都没有,这传统川菜的味道已经是深入了自己的内心,留下了一个非常深刻的印象。

    而口袋豆腐这道菜是自己最爱的菜式,那是一定要出现的,所以不就是一个整改吗?

    只要是能够让自己的生日宴席成功运作,这根本就不是问题。

    在楚云风和慕晴身后的余丽丽和章欣然其实比他们还要紧张,本以为这是一件十拿九稳的事情,可是没想到其中竟然还有这么多的风险。

    那么这事儿还能定下来吗?

    两人你看看我、我看看你,都从对方眼睛之中看到了那一抹担忧之色。

    这临门一脚被绊住,诗琳娜公主当然不会甘休的,她立刻回应了起来:“没问题,你说的事情我都答应你,但我还有一个小小的要求。”

    “您说。”

    楚云风听到诗琳娜公主答应下来之后,用手捏了捏慕晴的小手,没想到却遭到她“狠狠”地还击了一下,让他老实一点儿,听听公主怎么说。

    “是这样的,之前定下的99桌是不变的,但是就怕到时候来的人太多了,这桌数不够的话,你们还是要及时将缺口给补上。”

    这话刚一说完便遭到了慕晴的强烈反对,这99桌都快做不过来了,万一再来个99桌怎么办?

    就算没有99桌,只是来个十来桌自己都要抓瞎,一来食材不够,二来没这么多时间,不提前准备怎么可能完成这样的任务?

    让慕晴没想到的是,楚云风竟然马上答应了下来,让她气得马上就想拉着楚云风下楼了,这家伙难道是疯了吗?

    但楚云风马上又强调了起来:“增加桌数没有问题,但是需要至少提前半天时间通知我们,而且桌数不能超过30桌。”

    楚云风其实早就策划好了150桌,这给自己留了20桌的回旋空间,就怕到时候出幺蛾子,还是给自己留点余地。

    “那就这么说定了,为了感谢你们的支持和配合,这菜品的价格给你们上浮20%,其余的杂项费用上浮10%,怎么样?”

    诗琳娜公主看到慕晴有想要放弃的打算,所以连忙表达了自己的善意,楚云风对着她伸出来的合作之手迎了上去。

    “合作愉快!”

    在楚云风捏了几下示意之后,慕晴看到了楚云风那坚定的目光,随后也只好叹了口气,伸出了自己的合作之手......

第八百二十八章:我信你个鬼?

    慕晴可不会被楚云风捏两下手就同意他的贸然行动,而是因为她还是比较了解楚云风的为人,没有很大把握的事情他是不会冲动去做的。

    既然他这么有信心,那说明他心中已经是有了应对的法子,那么也只有全力支持他了,等下来再询问他的办法。

    “按照刚才补充的条款,去将合同打印两份上来。”

    慕晴跟身边的赵琪琪示意了一下,赵琪琪点了点头,便下去打印合同了。

    很快,两份合同便放在了诗琳娜公主的面前,她认真地从头到尾看了一遍。

    特别是每道菜的价格,都一一核算了一遍。

    一共十八道菜,算下来的价格是六万多一点儿,诗琳娜公主点了点头说道:“直接凑个吉利数字吧,66666元人民币好了。”

    “好吧,那就谢谢公主了。

    琪琪,把合同重新打印两份上来吧。”

    赵琪琪轻轻地吐了口气,又重新从阁楼上跑了下去。

    楚云风拿起刚才的合同看了起来,这十八道菜里面,最贵的菜便是菠饺鱼肚、竹荪肝膏汤和坛子肉。

    三道菜的价格分别是元和5888元一份,其余的菜式大多都是1888元或者是元的菜式也是不少的。

    所以这一加起来,五个六一桌的价格就是这么来的,这精品店的菜档次自然不必说,价格也还算是比较公道的。

    但是!

    这仅仅是菜品的价格,并不包括食材的运输费用,以及酒品饮料的费用,这些都是需要单独来结算的。

    等到宴席结束之后,这些明细才会一一地进行核算,不过目前粗略地计算一下的话,价格至少是上千万了。

    当然,这只是实际的收入,并不是利润,最后的利润还要等到结束之后才能够算得出来,不过目前看起来,似乎还是不错的。

    而之前诗琳娜公主所说的上浮%,这个也是要到最后才一起结算的,这样看下来,这一次的收入可以给大家发不少奖金了。

    赵琪琪将新合同再次拿上来之后,诗琳娜公主又重新看了一遍,表示自己没问题了。

    慕晴也是认真地看了一遍,然后这才跟楚云风两人在上面签了字,随后便是盖章环节。

    那瓦从包里拿出了印章盖了上去,这是一家公主名下公司的印章,盖下的那一刻,那瓦笑得很开心,随后小心翼翼地将印章给收好。

    赵琪琪和郝名名两人同样将章给盖好,随后周围的人都鼓掌庆祝了起来。

    “把酒拿过来给大家倒上。”

    楚云风给刘小了一声,从酒柜之中拿了一瓶金玉满堂出来,瞬间让桌上的8人眼睛一亮。

    吃宴席最开心的事情莫过于酒足饭饱,但是今天饭是吃好了,就是这酒有些喝得不太得劲儿,原因自然不必说了,因为这酒实在是不够喝。

    而楚老板明显是为了庆祝这件事情,又拿了一瓶最顶级的酒出来,这当然是有口福了。

    所有在场的人都给满上了,楚云风举杯说道:“那就庆祝一下,预祝我们合作顺利,干杯。”

    “干杯!”

    ......

    “这是我送给你的一件礼物,算是与这座阁楼的一点儿缘分吧。”

    庆祝之后,诗琳娜公主从旁边取出了一个圆筒状的物件儿,递给了楚云风。

    “这是?”

    拿在手上的一瞬间,楚云风心中已经猜到了这可能是一副画,而且还是一副国画。

    “这是我偶然获得的一副清代的古画,就送给你了,感谢你们的盛情款待。”

    诗琳娜公主说完之后,帮着楚云风将画儿给取了出来,一看之下楚云风也是非常惊喜。

    这是一件清代画家黄慎的画作,他可是著名的扬州八怪之一,这一副渔翁的画作至少也是值几十万的。

    面对公主的心意,楚云风也是不能推辞的,所以再次感谢之后,拿起画作跟公主一起合影。

    咔咔咔......

    摄像师将酒杯放在了一旁,赶紧将这一幕给拍摄了下来。

    在场的所有人都见证了这一幕,现场响起了一阵非常响亮的声音,让驻守在外面的记者们顿时也兴奋了起来。

    “这么大的动静儿,难道是定下来了?”

    “我去,这也太郁闷了吧,进不去啊,里面肯定是签约了,我的第一手新闻啊!”

    “川菜又要出名了,这一品很快也要名声大噪了,这是多轰动的一件新闻啊,可惜我没抢到。”

    “散了吧、散了吧,我都有点儿心灰意冷了,这最重要的核心新闻看样子是没得搞了。”

    “说得有道理,人家肯定马上就要发新闻稿了,就算是拍到了公主出现在院子里也没多大用,这事儿已经无力回天了。”

    ......

    有几个经验丰富的老记者摇头叹气了起来,说是要撤了,但仍然是坚守在梯子上面,等待着即将出场的公主和随行人员。

    没一会儿,围墙外面的记者们立刻疯狂了起来,瞬间坐实了自己之前所有的猜测。

    “出来了、出来了,还真的是她们啊。”

    “是公主,确实是诗琳娜公主,一点儿也没错,赶紧拍下来。”

    “天哪,要不是怕犯法,我真想直接从这墙上翻进去啊......”

    “翻进去?你现在翻进去有什么用?人家肯定是已经定下来了,没听到刚才都欢呼了吗?”

    “就是,以后一定要机灵点儿,跟一品打好关系,你看看后面跟着的那两名记者,现在谁不羡慕她们俩啊?”

    ......

    在镁光灯拼命闪烁的时候,所有在外面拍摄的记者们,心中都默默地酸了起来,这一步没赶上,便失去了所有的机会。

    那第一次入围的两名记者,成功地抓住了每一次报道轰动性新闻的机会,这怎么能够不让人羡慕呢?

    “握手了、握手了,这是铁证啊,肯定是签约了。”

    “废话,这还用你说,大家看不见吗?”

    “哇塞,还拥抱啊,看来这公主跟美女老板关系还挺好的啊?”

    “楚老板在说什么呢?那个公主旁边的人是谁?”

    “走了、走了,她们上车了,赶紧跟上去。”

    ......

    送走了公主一行之后,慕晴可是不会放过楚云风的,连连追问了起来,倒是让楚云风花费了好一番功夫,这才将慕晴给说服。

    但是对于他话中的“绝招”只字不提,让慕晴恨得牙痒痒,很想在他身上咬上两口。

    “快回去吧,收拾好东西,明天一早跟着公主回泰国。”

    别墅内一切收拾妥当之后,楚云风将慕晴送到了门口,抱着她的额头亲了一口,倒是让刘小小她们偷偷地笑了起来。

    “你这个臭家伙,晚上早点儿睡啊。”

    慕晴还是有些不太习惯在大家面前撒狗粮,所以给楚云风脚上踩了一下之后连忙逃了,这娇羞的模样让楚云风笑得很开心。

    等到所有人都离开了之后,楚云风才收敛了微笑,一个人走回了别墅,坐在沙发上静思了一会儿,这才回到卧室休息了。

    楚云风倒是睡得挺香的,但是外面却闹成了一团,余丽丽和章欣然将自己采访到的新闻一发出去,就像是一个天外陨石落在了平静的湖面,荡起了阵阵涟漪。

    蓉城本地!

    “一品?怎么会是一品?为什么就只考察了它一家?”

    “问了半天都找不到有用的信息,原来真相是这样的,难怪了,一品、一品啊......”

    “这是个好机会啊,得赶紧联系一下,去打个帮手也是不错的,起码能够蹭一蹭名声,咦?怎么关机了?”

    “唉~!这消息知道得太晚了,要是早知道的话,将人请到我们酒店来,那去的说不定就不是一品了。”

    “国宴啊,这是一个扬名的好机会啊,就这么溜走了,唉......”

    ......

    本地的餐饮企业得知这个消息之后,所有人的反应都不一样,有羡慕的、吐槽的、不忿的、还有想要合作的,心里酸溜溜的人更是要多一些。

    蓉城之外!

    扬州和羊城。

    “奶奶的,怎么被川菜给夺去了,这不是开玩笑吗?”

    “不是说好的做清淡菜式吗?这川菜来凑什么热闹?这不是瞎胡闹吗?”

    “我去,这是假新闻吗?一个做麻辣菜式的跑去做清淡菜式了,不知道你的微辣都能够将人眼泪给辣出来吗?”

    “等着看好戏吧,川菜做清淡菜式,可别出去闹笑话到时候无法收场啊。”

    “粤菜那帮人还想看咱们的笑话,可这一转眼儿,也不知道该是谁笑话谁了?”

    ......

    全国的餐饮从业者都看到了这个消息,都非常的震惊,这川菜去制作清淡的菜式,这不是挂羊头卖狗肉吗?

    真正知道川菜最辉煌过去的人绝对是少数之中的少数,而大部分人的认知里面,川菜就是一个做麻辣菜式为主的,没有之一。

    特别是去过蓉城的小伙伴们都知道,本地的麻辣火锅印象肯定是非常深刻的,那麻到灵魂出窍,辣到鼻涕眼泪直流的经历,绝对是外地人的噩梦。

    而余丽丽和章欣然起的新闻标题更是引起大家的关注,“川菜即将出征泰国,制作清淡菜式的国宴。”

    出征没毛病,但是要说做清淡菜式,这看到标题的第一时间,大家心中都有一个共同的想法,那就是“这不是扯淡”吗?

    于是所有人更加有兴趣来看这条新闻,而且是更加关注这件事情的进展。

    想要川菜来制作清淡的菜式,会是一种什么样的神仙体验呢?

    在文思豆腐里面放上几颗花椒?

    在叉烧上面刷上一层辣椒面?

    或者是在烤鸭上面淋上一点儿红油?

    ......

    一想到这样做出来的黑暗料理,所有小伙伴们都不淡定了......

    似乎已经是感觉到菊花一紧......

    ......

    在这件事情中感觉到自己受到伤害最大的人就是王自强,自己花费了偌大的精力,却被人横插了一脚。

    而这个人竟然还是楚云风,一个意料之外的人,就这样无情地将自己的希望和梦想给破灭了。

    而吴俊豪看到这个消息之后,嘴角轻轻地拉扯了一下,闭上眼睛深吸了一口气,再回想了一下那晚马福出现的身影。

    这都是命啊......

    金部长平时睡觉都很早,但是今晚到了这会儿都还没有睡,看来也是一直在等着楚云风那面的消息。

    呃~!

    “小家伙不错啊,嗯~?这么多的桌数,他们到底能不能完成啊?这事儿可不是能乱来的!”

    看到楚云风发来的短信之后,金部长马上给楚云风打了个电话过去,在楚云风表示没问题之后,金部长这才稍微放心了一点儿。

    看着手机上的那份菜单,金部长同样想不明白楚云风怎么能够完成这样艰巨的任务。

    不行,我还是得随时盯着点儿,这不怕一万就怕万一,真要是出了事儿,这可不是闹着玩的。

    内行看门道,外行看热闹,李老同样收到了楚云风发来的信息,这眉头一皱之后,电话也马上打过来了。

    “怎么也不跟我提前商量一下,这么多的桌数,你做得过来吗?简直就是瞎胡闹。”

    李老本来还在开心这事儿定下来了,可是一看这宴席的数量,顿时无名火就冒了出来,别人不知道难道他还不了解吗?

    这传统川菜制作的要求和时间能够跟其它的菜式相比吗?

    如果是做普通的菜式,别说是99桌,就是再翻个三倍,自己一点儿都不担心,可是现在除了楚云风能够挑大梁之外,郭逵和胡月基本上就是凑数的。

    “放心吧,我有万全的对策,不会出问题的,明天就去泰国先将场地给确认下来,安排到位了不会出乱子的,相信我。”

    楚云风刚才坐在沙发上已经是将所有的流程又全部在脑子里过了两遍,发现应该是没什么问题了,所以底气还是很足的。

    但李老可不是那么容易被糊弄的,一下无名火就冒了起来:“我信你个鬼!

    你小子可别给我乱来,这是传统川菜崛起的第一步,你要是敢给我搞砸了,看我怎么收拾你。

    你不要给我解释了,这一次泰国国宴我也要过去,分一部分菜出来给我做,不然光凭你?做到天黑都做不完。

    你给我听清楚了没有?”

    李老越说火气越大,说到最后还咳嗽了起来,但他很快就停住了,楚云风也没有发现有什么不妥。

    “李老,真不用了,这飞来飞去的,而且做菜的强度很大的,您就不必操劳了,我肯定能够搞定的,放心吧。”

    楚云风刚刚说完,便听到那边接着又吼了起来:“我放心你个屁,咳......

    你小子少跟我打马虎眼儿,这一次我去定了。”

    “我们合同都签了,这一次去的人只能是一品和星辰的人,您老人家又不是......”

    话又没说完,那边继续吼了起来,声音大得让楚云风都赶紧将手机拿远了一点儿:“老子是顾问,顾问懂吗?

    不懂回去给老子好好学学这是什么意思,还敢跟我提身份的问题,你小子以为自己很能耐了是不是?

    顾问,懂吗?”

    李老爷子看来是真发火了,连“老子”的口头禅都说了出来,据说已经有十来年没听他老人家说过了。

    还以为他已经修身养性了,可谁知道那都是表象,这发起火来还是很吓人的。

    面对李老的怒火,楚云风也是无可奈何,虽然有些担心李老的身体,但也只好是答应了下来,这才让他消停了下去......

    杂就这么不相信哥呢?

    哥可是憋着大招没放呢......

第八百二十九章:帮倒忙的来了

    虽然李老发了很大的火,表面上看起来他很生气,其实楚云风能够清楚地感受到这是对自己的关爱和紧张。

    有了李老坐镇,这一次赴泰国制作国宴更是十拿九稳了,自己只需要在“小黑屋”里面秘密行动,外面有李老监督,这一切都不是问题。

    就算是最后还需要再增加桌数,那也没有任何的问题,只是这个“需要”增加,自己还得提前给它上上“眼药”,让这确定地事儿提前一点儿。

    所以这就需要那款秘密武器来发动“攻击”,按照金部长的指示,动静儿越大越好......

    “明天一早就去泰国?什么时候回来?”

    候会长在接到楚云风电话之后也是一脸懵逼,还以为国宴时间提前了,今晚他也没有提前睡觉,也是在等着这最后的消息。

    “当天就回来了,还有很多事情需要安排。”

    楚云风一想到明晚还有套餐晚宴就一阵头疼,现在自己还真是有点儿分身乏术,马上得提前通知大家,两三天之后,这晚宴得停一段时间了。

    候会长听到当天回来之后才松了一口气,将茶杯中剩余的浓茶倒掉之后说道:“好的,这边尽快安排好,后天就跟我回京。”

    “后天,这么快?大后天行不行?”

    候会长突然改了时间让楚云风不仅有些疑惑了起来,这突然就来蓉城了,难道这一次上京还有什么特殊的安排吗?

    “不行,后天你必须跟我去一趟,这事儿没得商量,尽快把手上的事情处理完,实在不行后天晚上你再回来。”

    候会长语气中透露出来一股不同寻常的味道,把“后天”这个时间咬得很紧,显然很不简单。

    “这次过去是还有什么其它的事儿吗?”

    之前候会长说只是两位大师要带着自己“入会”,但是楚云风觉得没这么简单,所以开始先试探一下能不能提前获得一点儿口风。

    “到了你就知道了,不该问的别问。”

    候会长前面一句话语气还比较平常,后面一句话语气明显加重了一些,加上话里的意思,这已经很明显是在给楚云风暗示了。

    “知道了,那我尽快安排,后天是什么时候的航班。”

    “秒懂”的楚云风不再继续询问这事儿,而是开始确定行程,这心里已经是有了几分明悟。

    “肯定是最早的一班航班,订好了我通知你,就这样吧,晚安。”

    候会长很干脆地挂掉了电话,让楚云风继续坐在沙发上沉思了一会儿,这才上楼进入了梦乡。

    第二天一早,慕晴开车来接楚云风,想要在家里好好地享受一顿舒适的早饭已经是不可能了,所以楚云风提前准备鲈鱼面包和酱汁儿,两人在路上慢慢吃。

    “什么?李老也要过去?他的身体能坚持得住吗?”

    慕晴可是知道前段时间李老去过医院检查,据说都是小毛病,但人年纪毕竟是大了,这么大老远地过去,还要高强度的做菜,风险还是很大的。

    “我劝了啊,但是没用,还被臭骂了一顿,他老人家的决定,有谁是能够阻止得了的啊?”

    楚云风很是有些无奈,也只好走一步看一步,尽量先将泰国那边的场地安排到位,到时候让李老多歇着也就是了。

    “我觉得还是不行,咱们自己惹出来的事儿怎么能让老爷子来帮衬呢,这太冒风险了,到时候咱们就说他签证不合格,不让他上飞机。

    或者是到了当地之后,找人把他给拦下来,找个借口让他回返吧。”

    慕晴为了李老的安全也是用心地想了两个鬼点子,这也是实在没办法了。

    “算了吧,你以为他老人家是好糊弄的吗?人精着呢,骗谁都骗不了他,只能是到时候让他多歇着,我多做点儿就是了。

    到时候看我来个超级赛亚人变身,绝对会让他吃惊的。”

    这会儿有点儿堵车,楚云风给慕晴递了一片面包,顿时让她笑了起来:“还赛亚人呢,你怎么不说是奥特曼呢?”

    呃~?

    “你的意思是李老是小怪兽?那谁打得过啊?这游戏没法玩了,这小怪兽都是无敌的,大怪兽一来岂不是把我们全灭了?”

    这话更是让慕晴笑得腰都快直不起来了,伸出粉拳敲了他两下......

    机场!

    跟诗琳娜公主一行汇合之后,所有人搭乘最早的一班航班,在3个小时之后降落在了曼谷。

    出了机场之后,诗琳娜公主安排了好几辆车来迎接,而楚云风跟慕晴则是单独坐上一辆豪华车跟在了后面。

    面对这异域风情,特别是一些很有特色的树木,倒是让楚云风看得津津有味。

    “咱们这是要去皇宫吗?能不能见到国王啊?”

    楚云风此时非常的好奇泰国皇宫长什么样子,同时也在猜想这皇宫中的厨具什么的应该也会有些不同吧?

    没想到的是,自己没有第一时间得到慕晴的回应,而是看到她面带疑惑地看着自己,似乎自己哪里说错了?

    “怎么了,有什么问题吗?”

    楚云风回想了一下自己似乎没说什么很奇怪的话,而且也没做什么很奇怪的动作啊,可是慕晴为什么会是这样一幅表情,好像自己很无知......

    “你来之前都没有了解过吗?”

    慕晴看到楚云风的表情不像是作假,似乎不像是在跟自己开玩笑,所以便盯着他认真地问了起来。

    “了解什么啊?咱们来就是确定一个厨房问题,还有什么是需要提前了解的吗?现场看看不就知道了嘛。”

    搞不懂慕晴是什么意思,楚云风也只好将自己原本的打算说了出来。

    “好吧,看来你是真的什么都不知道。

    我来告诉你吧,这泰国的国王平时根本就不住在泰国,他基本上都是长期居住在德国慕尼黑的。

    除非是有什么重要的事情或者是活动,他才会带着家人和随行人员返回来履行一下国王的职责,所以你刚才说的能不能看见国王,这让我觉得很奇怪。

    另外,诗琳娜公主也不是住在皇宫的,她自己有一座很大的庄园,而且这位公主不仅在国内的产业非常多。

    就是在国外也是有不少生意的,所以这是一个不差钱儿的主,不然你以为举办一个生日宴席会要搞这么大的声势吗?”

    慕晴将自己了解到的信息一一说了出来,这才让楚云风明白自己功课做得太少了。

    不过自己的主要关注点都是在做菜上面,这些无关痛痒的事情对于自己来说并不是太重要,所以忽略也是很正常的。

    摸了摸慕晴的头,表示自己对她的回答很满意,立刻就遭到了她粉拳的袭击,让楚云风笑得更加开心。

    要不是前面有司机在,楚云风说不定会好好地跟慕晴打闹一番,所以便浅尝辄止了。

    果然,车队慢慢地驶向了郊外,来到了一座很大的庄园门口,此时门口已经有不少人在等候了,看这些人的着装,似乎来头不一般啊。

    下车之后,便看到诗琳娜公主跟这些等候的人开始谈论了起来,本以为马上就能够进入庄园了,可是没想到意外的事情发生了。

    诗琳娜公主竟然跟这些人争执了起来,而且越说越是愤怒,甚至是开始骂人了。

    虽然听不懂泰语,但是楚云风能够从她的表情上面看到她确实是怒火中烧,但是似乎拿对面的这十几个人一点儿办法都没有。

    而那瓦这位特使更是像一只乖巧的小猫一样站在那里,似乎大气都不敢出一声。

    同样,乍仑和颂帕这些人也都是一言不发,似乎连看对面人的勇气都没有,头一直都是低着的。

    这就让楚云风感到很好奇了,对于这些人的身份也是更加疑惑,心中有了一种不太好的预感,似乎今天自己的行程不会太过顺利。

    “翻译大人,能听懂她们在说什么吗?”

    跟慕晴在一起,楚云风还是有心思开玩笑的,慕晴的语言天赋如此厉害,可是并没有学过泰语。

    “本大人又不是翻译机,没有自带泰语的翻译功能,所以无能为力。”

    慕晴显然也有开玩笑的心情,微微一笑回应了楚云风之后,表情也开始渐渐严肃了起来,因为她也发现情况有些不对了。

    诗琳娜公主走了过来,面露一丝难色,带着抱歉的表情说道:“楚先生、慕晴小姐,事情有了一些变化,我们先进去再说吧。”

    所有人上车之后,总算是进入了这座豪华的庄园,慕晴似乎感觉有些紧张了起来,但是楚云风却不以为意,拉着她的手捏了两下。

    “放心吧,有我在,没什么事情是解决不了的。”

    给了慕晴一个安心的眼神之后,从她手上放松的程度来看,明显身体已经开始松弛了一些,没有之前那么紧张了。

    而楚云风此时还有心情观看外面的园景和喷泉,还时不时地点头欣赏了起来,心中还跟奥兰多的那座庄园比较了一番......

    “果然是有钱人啊,这座庄园丝毫不比奥兰多那座庄园差,但就是风格上有很大的不一样,这边的大树要多了很多,而且都是热带的风格。”

    看到楚云风似乎一点儿都不紧张,还有心情来讨论这些事情,慕晴不由得白了他一眼,这心中怎么想也不明白公主所说的变化是什么。

    从门口开到主楼的位置就花了5分钟,虽然车辆行驶的速度不快,但也是能够从侧面说明这庄园的庞大。

    所有的车辆停在了主楼的面前,一下车就能够感受到它的恢宏气势,这门口停车的地方就非常的大,至少可以停上百辆车。

    而主楼的门口有许多立雕的装饰,全部都错落有致地分布在花园之中,花园里的热带植被样式各异,繁花盛开,非常的养眼。

    特别是中间那一座巨大的圆形喷泉,在阳光下充满水汽,让一切显得更加迷幻,喷泉旁边居然还有几只开屏的孔雀在搔首弄姿,更是充满了灵动之感。

    主楼也非常的宏伟,是一圈带着一些圆顶的建筑,蓝白黄的主色让它看起来既有欧洲的风格,却又带着一丝泰国独有的富贵之感。

    进入大厅之后,才发现这里面与外面有着天壤之别。

    外面看起来相对来说比较“朴素”,但是一进来之后才感受到它的金碧辉煌和富贵荣华。

    无论是看向任何一个角落或者是转向任何一个方向,映入眼帘的都是闪闪的金光,这些都不是灯光的效果,而是实打实的宝石光泽。

    这墙壁上挂了不少欧式的壁画,看起来似乎都是价格不菲,而且大气非凡。

    各种镂空的装饰更是非常有特点,看起来美观大方,加上各种黄金和宝石的装饰,看起来确实更加的精致。

    “坐吧,来尝尝我们本地的香米粥,这是用茉莉香米熬制出来的,味道非常的独特,在外面可是吃不到的。”

    这刚刚入座,便有侍女送上了一小碗白白的米粥,这还没靠近的时候,楚云风便已经闻到了那股特殊的香味,鼻子对于食材的味道有着天然的敏感。

    这香味儿闻起来淡淡的,还真的有一股茉莉花儿的清香,看来果然是有些不同。

    至于诗琳娜公主非常自信地说道在外面是品尝不到的,楚云风深以为然,这肯定是特供的,市面上肯定是没得卖,品质上绝对有保证的。

    这三个多小时的车程确实是有些饿了,这早上就随便吃了点儿鲈鱼面包,再闻到这股米粥的香味儿,就连慕晴都忍不住立刻品尝了起来。

    “好香,好好吃!”

    才尝了一口,慕晴便马上赞叹了起来,这粥的确是非常的香,特别是入口之后的口感特别的棒,有别于平时品尝的各种粥。

    平时尝到的米粥喝起来都有一种粘稠的口感,但是这茉莉香米粥喝起来带着一丝顺滑的感觉,给人一种很舒爽的快感。

    而楚云风却尝到了这里面加入的配料,本以为是一碗白米粥,可是自己却尝到了一点儿黄油和盐的味道。

    但是这两种味道都很淡,可是配合这粥的味道却是很完美的搭配,但是要换了一种米的话,这味道肯定就会发生质的改变,不会这么好喝的。

    这一碗粥下肚,顿时让整个身体都充满了活力,等侍女将碗收走之后,诗琳娜公主这才开始说正事儿了。

    “刚才在外面看到的那些人都是皇室成员,他们这一次是来帮忙的,这都是国王的好意,但是这帮忙现在对于我和你来说却并不是一件好事儿。

    因为这一次寿宴他们要全程亲自操办,除了提前试菜之外,他们还要对各个环节进行监督和验证,保证这一次宴席的正常进行。

    所以楚老板,这后面的事情会比较麻烦,请你们多谅解一下。”

    诗琳娜公主也是有些面露难色地解释了起来,看来她也知道这一次事情会很麻烦了。

    楚云风和慕晴听到这话之后立刻就站了起来,之前还比较淡定的表情瞬间破防了......

第八百三十章:一波三折

    全程操办?

    提前试菜?

    环节监督?

    最后还有验证的环节?

    这不是要老命了吗?

    也难怪楚云风和慕晴两人如此的激动,这样一来,可就将之前所有的计划全部给打乱掉了。

    “楚先生、慕晴女士你们好,我是本次皇室团队的负责人,我叫达信,非常荣幸能够见到二位,避免我们再跑一趟华夏了。

    对于公主这一次的寿宴我们是非常重视的,本来在一年前我就已经请示过公主了,但是她却说不要大肆操办,所以这事儿便耽搁到现在。

    后来公主临时起意,想要寻找华夏的清淡美食来制作寿宴,但是这时间上确实是非常的紧张,按理来说这是不允许的。

    因为这样仓促的时间无法让我们能够百分百保证这宴席的稳定进行,这是国宴,代表了一个国家的脸面,如果出现失误的话,后果会很严重的。

    这些东西公主考虑不到,我们都会替她考虑周全的,所以国王专门嘱咐我们要将每一个细节都把控好,不能出现任何一丝的纰漏。

    所以我们有许多事项需要跟你们二位确定,如果任何一项出现问题而影响了国宴的推进,那么很抱歉,我们可能需要付给你们违约金了。

    虽然我对于你们所做的传统川菜的精致而感到敬意,但是我们的任务需要一丝不苟地完成,所以我想听听你们的意见。”

    这达信看上去40来岁,皮肤黝黑健硕,一身白衣黑裤,胸前还挂着两枚勋章,看来在皇室的地位不低。

    达信的话不仅让坐在主位上的公主很不爽,眉头皱得紧紧的,同时也让慕晴更加紧张了起来,虽然已经坐了下来,但是心脏却砰砰地快速跳个不停。

    楚云风还是比较镇定的,在短暂的吃惊之后,仔细地分析了达信的话,发现只需要通过这所谓皇室团队的“安全验收”即可,没什么好担心的。

    兵来将挡水来土掩,在做菜的上面,没什么事情是自己解决不了的。

    “达信先生,很高兴你对于传统川菜是有过一点儿了解的,这对于我们双方之间的沟通一定会有一个非常好的基础。

    对于你提出需要检验各项环节,我们这边没有问题,可以积极配合你们,就是不知道有哪些地方是需要配合的?”

    楚云风拍了拍慕晴的手,让她稍安勿躁,交给自己就好,这慕晴就坐在自己身边,明显能够感觉到她有些紧张。

    毕竟这是临门一脚,被突然给卡住,这患得患失的心情让她感觉有些左右为难。

    达信先是向公主合十行了个礼,然后也跟楚云风和慕晴做了同样的动作,随后笑着说道:“那太好了,看来我们的沟通会非常顺利的。

    我先说明一下吧,上一次我们另外一位公主也是选择你们的川菜,但是她的口味是非常喜欢吃辣的菜式。

    尤其是喜欢辣子鸡和麻婆豆腐以及那道鸡豆花,而我们为了国宴能够顺利进行,以及找寻到一家能够成功完成的餐厅是花费了巨大的努力的。

    我们可是提前了大半年的时间来操办这件事儿,光是寻找一家合格的中餐餐厅就花费了三个月的时间,而不是像这一次那么仓促。”

    达信说到这里,马上就被诗琳娜公主给打断了:“这一次的菜品是我亲自去确定的,味道上面没有任何的问题。”

    诗琳娜公主的语气带着一丝微怒,神色明显有了一点儿不耐烦,但达信似乎并不为所动,脸上一直保持着微笑。

    “是的,我们对于您亲自去测试菜式没有任何的意见,而且对于您的选择也没有任何的异议,只是需要确定流程是否符合规范,请公主不要误会。”

    达信的态度非常好,让诗琳娜公主的脸色稍微好了一点儿,很明显公主对于这群帮倒忙的家伙没有多少好感。

    同时心里也明白这一次自己确实是仓促行事,如果国宴真的出现什么差错的话,确实无论对自己或者是对于皇室,都会很麻烦的。

    但是万一这审核通不过,自己这心心念念的传统川菜无法在生日宴会上吃到该怎么办?

    所以她心中的纠结之情不比慕晴的小,这两人成为了全场之中心情最为复杂的人。

    而一旁其余十二名皇室成员,都是稳坐钓鱼台的心态,成为了全场心态最放松的人。

    那瓦他们连说话的机会都没有,心里也是在替公主着急,这会儿都将目光转向了楚云风,看他怎么来应对。

    看到公主听到自己的解释之后脸色好了一些,达信接着说道:“上一次川菜来制作国宴之前,我们团队光是试菜就彩排过三次。

    这个彩排同样是包括了这边国宴当天上菜的彩排,这上菜的顺序是不能变的,而且每个细节我们都需要反复的预演,保证当天不出一丝纰漏。

    另外,上菜的服务员必须是我们的人,因为你们的服务员不懂泰语,有些突发情况是无法有效沟通的。

    但是你们的服务员也需要跟我们这边对接,比如当天的菜式有什么地方是需要特别注意的,包括菜该怎么上。

    上菜之后需要如何去处理等等问题,这些都是需要下来进行沟通和彩排的。

    还有,器皿的问题,因为这一次的菜式比较复杂,是非常精致的传统川菜,如果没有很好的器皿来搭配的话,那么是无法体现出它的内涵。

    所以这也是我们需要进行提前沟通的重要事项,而这个事项是非常重要的,如果达不到要求的话,我们也会取消合约的。

    毕竟国宴代表着皇室的脸面,这些细节我们不得不重视,那么现在还剩下一个最最重要的环节。

    那就是菜品的问题,以我对传统川菜的了解,它之所以这么精致和美味儿,跟它的选料和制作时间是有关系的。

    而且对于厨师的厨艺要求也是非常高的,那么问题来了,公主一共预定了99桌的菜式,请问楚先生您能够按时完成吗?

    请不要误会,我不是对于您厨艺的怀疑,而是对于您的团队能够在规定时间内完成这么多数量而感到疑惑。

    毕竟据我所知,目前能够完美制作这些精致的传统川菜好像也就您一个人吧?

    所以,这些就是我们需要进行沟通的事项,现在能不能马上进行逐条来核实呢?”

    达信的中文说得非常好,而且他说的条理也非常的清晰,为了让楚云风和公主配合自己的工作,还特意将上一次国宴的标准解释了一番。

    诗琳娜公主本来是对楚云风和慕晴的组织工作是没有任何疑虑的,但是身为皇室成员之一,有些规则也是必须要遵守的。

    而且这还是国王的命令,本来就是好意,也是想让自己的生日宴会办得更好,但是站在她的立场上来看,这是捣乱的成分居多。

    “非常抱歉,这件事情其实都怪我,如果我提前半年或者三个月的时间来进行的话,就不会有这样的事情发生。

    给你们带来的不便请见谅,如果有什么困难的话我这边可以全力支持你们。”

    诗琳娜公主表明了自己的态度,对于这些皇室成员突然出现给自己和楚云风他们带来的麻烦表明了立场,让楚云风他们知道自己是站在他们那一边的。

    “谢谢,不过请公主放心,这也是我们应尽的义务,既然是接下了这活儿,自然是应该将所有细节都做好,让双方都放心才是。

    达信先生,我们这边没问题,你需要怎么来核实呢?”

    楚云风首先回应了公主的支持,然后很沉着冷静地向达信表达了自己的立场,该配合的配合,没什么关系。

    这样沉稳的气场倒是让达信眼睛一亮,对于楚云风更是高看了一眼,没想到他竟然如此的有信心?

    上一次自己面对那些厨师团队的时候,他们一开始可没有这么自信,所以也开始认真了起来,准备逐条开始核实。

    慕晴还是有些信心不足,从刚才听到的那些事情来看,上一次光是试菜就有三次,而且据说光是做菜的演习也进行了好几回。

    而自己这边一次演习都没有,更别说这里面有一道极其难做的口袋豆腐,这耗费的时间可是相当多的,最头疼的就是这数量还极多。

    “你说咱们没问题吧?他会核实一些什么呢?”

    在楚云风耳边轻轻地问了起来,慕晴的手在楚云风的背后拉着他的衣服,明显很紧张达信接下来的核验工作。

    “放心吧,我们不管别人是怎么应对的,花费了多少时间,但是有我在,今天就将他们全部搞定,等着瞧吧,相信我。”

    楚云风将慕晴的手从背后拉了出来,然后紧紧地握了起来,顿时让慕晴感受到了他那强烈的自信。

    转过头来看了看他那坚毅的目光和坚定的面容,心中只有一个感觉,那就是除了帅之外,简直是更帅了......

    “好的,看来我们有一个非常良好的开始,那么我们进行核对第一个环节,宴席的食材,这是很关键的,不知道目前准备得怎么样了,我们需要实时的动态监控。

    另外,这一次公主预定了99桌,那么这预定的食材数量应该不少于115桌才行,毕竟这东西是准备得越多才越放心,对吧?”

    达信拿出了一台电脑,一边在键盘上敲打一边开始提问,他敲字的速度非常快,这刚刚说完便停止了敲击的动作,抬头紧盯这楚云风,等待他的回答。

    慕晴听到这个问题轻轻地吐了一口气,这一项应该是没问题,楚云风早就做好了安排。

    拍了拍慕晴的手之后,楚云风点头微笑道:“我这里有一份食材的采购清单,请过目。

    另外所有食材的采购已经在前天就开始进行了,这里也有已经采购到的食材数量,以及它们的预计到货时间。”

    楚云风走上前去,坐在了达信的身边,然后将自己手机上的数据一一给他查看。

    达信听说两天前就已经开始准备了,这心中忽然有些不敢相信,这两天前公主都还没确定菜单呢?

    但是当他看到楚云风手机上的数据之后,顿时脸色大变。

    “这、这、这是真的吗?怎么采购了这么多?

    这、这,等、等等,我计算一下......”

    忽然之间看到了楚云风那庞大的采购数量之后,达信瞬间瞪大了眼睛,还以为楚云风是拿假的数据来骗自己。

    可是核验之后才发现这数据是真的,因为所有的采购单据都在上面,这是不可能作假的,想要验证起来太简单了。

    嗯~?

    诗琳娜公主和慕晴两人对于达信的表情感到有那么一丝的愕然,这到底是有多少的数量,让他忽然之间都有些不自信了起来?

    刚才达信还一副很稳重的样子,怎么一下就感觉有了一丝慌乱呢?

    “这、这不可能啊?你怎么采购了这么多的数量,这里至少是200多桌了,这哪里用得完啊?”

    达信的话瞬间让公主和慕晴也走了过来,看到手机上的数据之后同样表示不解。

    特别是慕晴,那大眼睛眨呀眨的,很想私下跟楚云风单独谈谈......

    “呵呵,不要紧张嘛,我这不也是为了提前做好一些准备罢了,这一次的采购也只是做一个预防,并不是要将所有采购的食材全部运送过来。

    当然了,这额外采购的数量不会算在整体费用之中的,只有宴席实际用到的食材才会计算其内,这点儿请你们放心。”

    楚云风这是为了“震慑”达信而把自己实际采购的量给爆了出来,就是要让他明白自己的实力和对于这次国宴的态度。

    目前看起来效果不错,达信被自己的大手笔已经开始变得更加慎重了起来。

    而慕晴则是立刻凑到自己耳边问了起来:“怎么这么多的食材?用不完怎么办?”

    用不完?

    怎么可能?

    这一合成了之后根本就剩不下多少了好吧?

    但是这话明显不能这么直接告诉慕晴,所以楚云风在她耳边轻轻地说道:“放心吧,用不完的吴老板会帮我处理的。”

第八百三十一章:必须整改

    不会这么巧吧?

    听到了侍女的禀报之后,达信立刻看向了公主,因为她已经站了起来,邀请了楚云风和慕晴:“东西到了,我们去看看吧。”

    说完之后也不理达信,甚至是其余的皇室成员,自顾自地拉着慕晴朝前走去。

    而楚云风看着有些尴尬的达信,知道公主这是在表达无声的抗议呢,对这个“面试官”自己还得好好维护一下关系。

    “达信先生,一起吧?”

    做出了邀请同步的信号之后,达信的脸色总算是好看了一些,对于楚云风更是增加一分好感,连忙叫上其余人一起跟上。

    “楚先生,这是公主定制的餐具到了吗?

    是私人定制的吗?

    在哪里定制的?”

    一边走,达信一边询问了起来,如果情况属实的话,那么自己会放心很多,这突然接手宴席的操办心里还是比较忐忑的。

    毕竟是涉及到皇室的脸面,如果真搞砸了,那么被惩罚事儿小,这丢脸事儿大啊。

    “餐具是我订的,也是我亲手设计的。

    确实是私人定制,外面可是找不到同款。

    景德镇专业定制,全程单独手绘、开模,享受VIP待遇。”

    楚云风一一回应了达信的问题,要是慕晴在这里的话,肯定会给楚云风自吹自擂抛个白眼儿,瞎显摆啥呢?

    这就是赤裸裸的炫耀啊,就是显摆,没有其它的意思,达信是听出来了,再次看了楚云风一眼,对这个一脸淡定的年轻人收敛了一些轻视。

    华夏的瓷器拥有悠久的历史,那就更别提景德镇这个瓷都的专门定制了,达信忽然有些发现自己今天的“审核”似乎会变得有些多余了?

    收敛心神之后,达信来到了这辆大车面前,看到上面全部摆放着整整齐齐的箱子,公主在那边叮嘱着大家小心一些。

    “慢点儿、轻点儿,一定要小心,千万别给摔着了。

    小心,轻轻地放下来,上车的时候再轻一点儿,全部拉到仓库里小心存放。”

    诗琳娜公主神情有些紧张,特别是看到有谁稍微速度快了一点儿,或者是用力稍微大了一点儿之后,立刻就要发声警示一番。

    “开几箱先验验吧,看看破损率怎么样?”

    楚云风可是知道这瓷器的运输是存在一些风险的,就算是再小心,这易碎的东西总是会出现一些意外。

    “嗯,好的,不过我觉得应该问题不大,你给我看的视频上面他们包装得非常好,而且还是经过了试摔实验的。

    只要不是故意摔箱的话,应该不会出现破损,而且这个还是空运,比海运更是安全多了。”

    诗琳娜公主让人拆开了两箱,这一打开便发现里面的东西裹着厚厚的气泡纸,连里面是什么东西都看不清楚,可见它的厚度。

    “嗯~!不错,完美无缺,这阳光下的光泽简直是太漂亮了,我已经很期待它们在灯光下的表现,肯定会是更加的美丽。”

    气泡纸揭开之后,一个镶着金边的圆盘便显露了真容,在阳光下散发出耀眼的光芒,这釉质绝对不一般。

    达信是识货的,看到这样的品相之后眼睛一亮,连忙从公主手上接了过来,认真地欣赏了起来。

    “漂亮!

    雍容贵气、做工不凡,设计思路和纹路匠心独具,这真是你设计出来的吗,楚先生?”

    达信在阳光下翻来覆去地欣赏着手中的盘子,越看越是爱不释手,很难想象这样的设计是出自楚云风的手笔。

    “如假包换,这都是给传统川菜专门定制的,也只有这样的餐具才能凸显出菜品的不凡。”

    楚云风很是谦虚地点了点头,笑着回应了起来。

    “楚老板,我还要感谢你将这一批瓷器让给了我,这绝对是我生日宴会之后最值得珍藏的和回忆的东西。

    对了,跟那边确定好了吗,这剩下的那一批后天能到吗?”

    诗琳娜公主的话让达信微微失神,这餐具的归属似乎跟自己的想象有些不同啊?

    “确认过了,后天一定能到,不会耽误在生日宴会上展现它们的光芒的,放心吧。”

    其实这一批餐具是楚云风提前为这泰国国宴而定制的,确实是有些胆大了,在没有确定自己能够赴泰的情况下就提前下了订单。

    这也从侧面说明了楚云风对于这次国宴的信心,而且就在吴老板提醒他追加食材的时候,他更是将餐具追订了一部分。

    否则要是昨晚再订购的话,那是绝对赶不上这生日宴席的,这也多亏了他是大客户,景德镇那边加紧赶工。

    但是这多出来的一批餐具和食材,楚云飞可不打算全部一起送过来,只需要凑足99桌的量即可,剩下的嘛先暂时找个地方存放着......

    “你将这些餐具全部买下来了?”

    达信确认自己听明白了两人话中的意思,同时也明白了楚云风这先手准备的手笔有多大。

    这批餐具的价值至少是好几百万,楚云风的店自然是用不到这么多的,而提前定制了这么多,这风险该有多大啊?

    这年轻人实在是太有魄力了,让达信都为之动容,这万一国宴没有选择他的话,这一批瓷器岂不是就砸在他自己手上了?

    “当然,这些是我生日宴席上面的餐具,当然得由我自己来提供了,而且它们非常的有纪念意义,所以很是值得珍藏。

    说不定几年之后,这价格翻好几倍都说不一定。”

    诗琳娜公主笑得很开心,不过她说的话并不是没有道理,随着楚云风复原的传统川菜影响力越来越大,这餐具的升值空间还真的可以期待。

    达信摇了摇头,深吸了一口气,心中忽然有了一点儿苦涩的感觉,本以为自己是来帮忙的,公主应该会很感谢自己。

    可是现在看起来,自己似乎就像是个来找茬的,不仅别人不自在,自己都有些不自在了起来。

    不过目前来看,似乎公主推进得非常好,看起来并没有什么问题,但是最关键的一个问题,自己还是必须要落实下来。

    搬东西自然是没什么好看的,公主嘱咐了他们再小心一些,搬到仓库了之后再一一检查,有破损的就拍照记录。

    随后一群人又回到了主楼的大厅。

    有了前面两件事儿的确认,达信放心了许多,还剩最后两个问题,他继续询问道:“这关于服务员的问题,你们还得提前派人过来。

    除了熟悉这边的环境之外,还需要跟我们的这边的人对接一下,商量出一个最稳妥的方案,保证当天上菜不出现意外情况。”

    达信认为这一条是最简单的,应该没什么问题。

    慕晴点了点头说道:“没问题,今天回去之后我就安排人过来,明天这个时间她们就到这里,也请你们这边将人集中在一起。”

    还剩下最后的一件事儿了,也是这次国宴最关键的一环,达信深吸了一口气之后站起来说道:“这是公主定下的菜单,我看了一下,菜品一共有十八道。

    毫无疑问,这十八道菜都是非常精致的菜式,但是我们这边有个问题,你们能够保证当天能够将这18道菜完整地、准时地端上99张餐桌吗?

    据我所知,这传统川菜制作的时间相当耗时,而你们的团队之中似乎主力厨师就楚先生一个人吧?

    这可是99张餐桌,公主这一次请的人非常多,涉及到了各个层面的人,而且在邀请函上面会列上这些菜品的名单。

    如果客人发现少了一道或者两道菜的话,这脸可就丢大了,所以说这对我们很重要,我想知道你们是怎么安排时间来做菜的?

    或者是有没有一个非常详细的计划,我们想要了解一下?”

    达信心中也是很纠结的,公主选的菜式确实是万中无一,但是这制作的难度和筵席的桌数目前看起来似乎有一点儿不可调和的矛盾。

    如果这事儿不能确定的话,那么无论如何自己也是要阻止他们继续下去的。

    “我来吧,交给我,放心吧!”

    慕晴比较激动,马上就想要解释一番,但被楚云风在她手上拍了两下,随后站了起来。

    “这也是我们今天过来的主要目的,就是为了提前查看厨房重地,需要熟悉一下环境,并且根据厨房的现状提出一些整改意见。

    公主点的菜式确实不少,桌数确实很多,但是只要满足了我们的整改需求,菜品的制作绝对不是难事儿。”

    楚云风站起来之后明显比达信高了一个头,但那自信的气势却丝毫没有让达信心中带来任何安心的感觉。

    “我需要的是详细的计划,包括上菜的顺序,以及每道菜制作的时间,这样才能够保证当天能够按时上菜。”

    达信对于楚云风没有谈到细节而追问了起来,如果有可能的话,这上菜的时间他一定会想要精确到秒。

    “这个没有问题,但是我们现在需要做的是先去厨房看看,连场地都没有查看过,你让我怎么来给你制定一个详细的计划呢?”

    这话说得很有道理,让达信一下就反应过来自己有些着急了,巧妇难为无米之炊,先看现场才是正途。

    “楚先生,慕晴小姐,这边请。”

    不仅是达信和诗琳娜公主,包括在场的所有人都很想知道这现场需要怎么确认,所以一行人浩浩荡荡地朝着厨房走去。

    不得不说这座庄园确实是很大,这一路上随时能够见到不少人在庄园中进行修缮和维护,大约走了10分钟之后,楚云风闻到了一股香味儿。

    眼前出现了一座大房子,香味儿明显就是从里面传出来的,看来应该是在准备午餐,而这么大一栋房子,如果只是厨房的话,里面的厨具一定不少。

    “这就是我的厨房了,一共雇了6名厨师,今天的午餐就是他们在做。

    我们进去看看吧,看看这厨房满不满足你们的要求?”

    诗琳娜公主简单介绍了一下,便有侍女将厨房的大门打开,邀请大家一同进入。

    进门之后仅仅是看了一眼,楚云风便立刻有了两个非常直观的感受,首先就是这厨房是真的大啊,就像是个小型仓库一样,摆放了许许多多的厨具,看得人都有些眼花缭乱。

    其次就是这厨房根本就不适合做中餐,必须改进,没有一点儿商量的余地。

    因为这里完全就是按照西式厨房来打造的,很多地方的设计都是为了制作西餐而考虑的,细节上有非常大的不同。

    首先不过关的就是灶台,中餐的后厨一般使用的是猛火灶,而这里使用的是四眼灶,只适合用小锅不说,根本就无法颠勺。

    另外更显眼的就是厨台上摆放了许多的电磁炉、微波炉、面包炉、烤箱、平底汤锅等等非常西式的用具。

    这些厨具对于中餐来说基本上是用不到的,如果自己接手这里的话,这些东西相当于就是累赘,不仅碍眼,而且还很碍事儿。

    楚云风走在了最前面,一边走一边摇头,让正在做菜的6位厨师很是好奇这年轻人是谁?

    大摇大摆地走在前面,这后面跟着一群人就像是他的跟班一样,特别是诗琳娜公主也跟在后面,难道这是什么大人物?

    前面还有很长的地方,楚云风一眼就看清楚了,基本上设计跟这后面的差不多,所以不用再走了。

    回过头来看了看这六位高矮不一、肤色和国籍不尽不同的厨师们,对着他们点了点头微笑了一下。

    这来到别人的地盘总是要打个招呼的嘛!

    得到了他们面带惊讶的回应之后,楚云风来到达信和诗琳娜公主面前说道:“这厨房非常大,而且很现代化,但是并不符合我们做菜的需求。

    有很多地方需要改进,特别是灶台,需要尽快完成改建,另外餐具还需要添置一些,你看这灶台和餐具是我从国内运过来还是在泰国本地解决?”

    楚云风并不清楚泰国这边能够买到猛火灶,而餐具同样如此,现在最需要增加的就是不锈钢大锅。

    因为这十八道菜里面汤品类的菜式不少,这就需要熬制很多的高汤,所以这些都是必须提前做好准备。

    “这个没问题,你把需求写下来,这边当地就可以搞定,其它还有什么需要吗?这个厨房应该够你们用了吧?”

    诗琳娜公主立刻就答应了楚云风提出的整改要求,而对于这个厨房自己也是很满意的,估计很少有地方能够有自己这么大的厨房,想必他跟慕晴也很吃惊的吧?

    这个厨房的面积至少是有慕晴酒店后厨三个那么大,肯定是够他们用了,这一点儿还是很自信的。

    可是没想到楚云风的下一句话却让她的自信心瞬间受到了打击......

    “这个厨房太小了,外面还要搭建露天厨房才够用......”

第八百三十二章:颠覆你的世界观

    楚云风的话不仅让诗琳娜公主和达信惊愕了起来,就连慕晴也很吃惊。

    “你们稍等一下,我先计算一下,然后画一个草图给你们,这样会更加直观一些。”

    这厨房虽然很大,但是对于楚云风来说根本就不够用,因为这里面想要改造起来也是有些困难的。

    最主要是因为这是一间西式的厨房,很多地方都已经固化了,想要将它已经成型的灶台改为猛火灶的话,那么势必是需要将整间厨房来一个超级大改造。

    这先不说费用的问题,就是时间上也是来不及的。

    许多地方需要敲打,这样一来会破坏掉这间厨房的整体性,想要恢复过来的话是很费功夫的,所以也没有那个必要。

    然而搭建临时的露天厨房就简单许多了,只需要将灶台往外面一摆,通上气就可以了,用完了之后直接拉走,简单、经济、实惠、方便。

    一共十八道菜,每道菜都在楚云风心中快速而又仔细地过了一遍。

    根据这些菜品的性质,楚云风将它们分为了汤品、热菜、凉菜和炒菜。

    汤品有:鸡豆花、菠饺鱼肚、开水白菜、竹荪肝膏汤、口袋豆腐。

    热菜有:肝油烧海参、网油蒸江团、蝴蝶海参、红烧牛头方、坛子肉、豆渣猪头、包烧鸡、芝麻香酥鸡。

    凉菜有:九色攒盒、当然还有泡菜了,这是免费赠送的。

    炒菜有:雪花鸡淖、芙蓉鸡片、宫保鸡丁、八宝锅蒸。

    快速分类了之后,楚云风心中更是有底了,而且对于这些菜式的安排,早就做了一个详尽的计划。

    这里面最简单和轻松的菜式就是雪花鸡淖、宫保鸡丁这四样炒菜,芙蓉鸡片虽然“冲制”的时候稍微有些难,但是却可以提前制作的。

    热菜里面网油蒸江团这种蒸菜是最简单的,上笼之后就可以不用管它了,而坛子肉的话需要中途进行添加,这些都是郭逵他们可以帮忙的。

    这样看起来,其实这一次所需要的厨具其实最多的是汤锅,很多菜品都是需要高汤的鼎力支持,而红烧牛头方、豆渣猪头这样的菜式更是需要大量的锅具。

    这么多的菜式想要在规定的时间内一一上齐,那么就需要统一规划好它们的制作时间,这对于锅具的需求绝对是一个惊人的数量。

    另外烤架也是必不可少的,毕竟包烧鸡和芝麻香酥鸡都是需要进行碳火烤制的。

    计算!

    大量的计算!

    精确的计算!

    ......

    花费了二十分钟之后,楚云风草稿纸都用了十几张,最后整理出了三张稿纸,交到了诗琳娜公主手上。

    “天哪~!”

    诗琳娜公主第一时间就惊呼了起来,然后抬头带着非常诧异的目光问道:“怎么会需要这么多?这也太夸张了一点儿吧?”

    清单上面详细罗列了所需要厨具的数量:

    汤桶:Φ60*60cm,汤锅......

    电烤炉:中型,或者烤架130个。

    猛火灶:20个,型号******。

    ......

    这清单上面的厨具非常多,但是最夸张的就是那200个汤桶加上130个汤锅,这个东西明显是要跟炉子配套的。

    这样看起来的话,这火炉都要配备三百多个。

    可以想象一下,当庄园内一次摆放了三百多个炉子会是一种什么样的壮观景象呢?

    而这座厨房里面,最多是能够摆放40来个就已经是极限了,所以剩下的也只能是摆放在露天的环境之中。

    “一点儿不夸张,想要在规定时间内完成这么大的宴席桌数的话,这些厨具是必备的,后面两张是临时场地的搭建示意图,有这么大的场地给我们吗?”

    这才是楚云风最头疼的问题,这临时场地自己一共搭建了四个地方,每个地方都有它独特的用处。

    “真的需要这么大的场地和这么多的厨具?”

    诗琳娜公主这会儿还是有些不敢相信,之前对于传统川菜的制作并没有一个太直观的印象。

    而此刻在这三张薄薄的稿纸上面,终于是明白了它有多么的复杂和繁琐。

    “是的,只能多、不能少,不然是绝对不可能在这么短的时间内完成99桌宴席的。”

    楚云风非常肯定地点了点头,其实这里面的计算肯定是把意外情况计算进去了,这样的宏大场面,完成150桌是没有问题的。

    咽了口口水之后,诗琳娜公主深吸一口气说道:“场地倒是没有问题,这厨房后面就有一大片空地,正好适合在那里搭建临时厨房。

    这片地是以前的停车场,最近打算用来修建一座仓库,幸好还没动工。”

    有场地?

    楚云风心中一喜,连忙说道:“那我们赶紧过去去看看,这大小够不够用?”

    一听说有一片停车场,顿时让楚云风放心了不少,关键是这个地方离厨房还很近,可以让自己节省很多时间来回两头跑了。

    而且既然是停车场,那肯定面积是不小的,这庄园这么大,一座停车场怎么可能会修得那么小呢?

    在诗琳娜公主的带领下,一行人走出来之后转了个弯儿,便看到了前面那座硕大的空地,里面除了停放几辆车之外,看起来空空荡荡的。

    这也从侧面说明了这停车场的规模,至少是有三个足球场这么大了。

    此刻厨房里的6名厨师心中非常的好奇,这个年轻的华夏男人从进来之后就有些不对劲儿,他在自己的地盘上指指点点,有一些鸠占鹊巢的感觉。

    而此时午餐已经快要做好了,看样子他们今天是想要在厨房品尝丰盛的午餐?

    可是怎么又突然全部走了?

    难道又要换地方了?

    就在厨师们“怀疑人生”的时候,这群人又回来了,而带头的那个正是年轻的华夏男人,他脸上露出了灿烂的笑容。

    最为诡异的是,从他的目光之中,大家看到了一种强烈的、赤裸裸的占有欲望,似乎这间厨房已经是他的了。

    厨师们猜得不错,楚云风已经将这里划归自己的“地盘”了,等自己再次来到这里之后,只能是由自己一个人进出了。

    在确定了外面的空地之后,大家又回到了厨房,而楚云风对着草稿跟诗琳娜公主确认需要整改的地方。

    “这里、这里,对对对,这几个炉子需要换掉,然后那边,最里面的地方需要增加十几口汤锅,不需要太大,中型的就可以了。

    然后这里,厨台不能少,而且必须很宽很大才行,方便做出来的菜能够暂时摆放。

    是的,还有这边,也需要扩宽一点儿,香料和食材也同样需要地方来摆放。

    ......”

    两人花费了十分钟才将所有的细节敲定,而从主楼过来之后,达信一直是处于一个很低调的状态,并没有主动提出任何的问题。

    等到公主跟楚云风最终确定了之后,他终于出场了。

    “楚先生,我还有最后一个问题,也是这一次国宴的核心问题,不知道你能不能给我们一个详细的计划,也就是上菜的顺序和时间。

    我有一个很大的疑问,刚才您向公主要了如此多的餐具,我很是有些怀疑它们的数量,以及你的操作能力。

    我完全无法想象这么多的餐具能够在同一时间获得它们应该发挥的作用,而根据你们所提供的人员名单,厨师也就那么几位。

    请问你们操作得过来吗?”

    达信的话说到了点子上面,也让诗琳娜公主回过味来了,仔细一想很有道理啊,特别是这间厨房里面,可是需要摆放12口猛火灶。

    本以为所有的炒菜都在这里面了,可是外面搭建的临时厨房也需要十几口猛火灶,这究竟是怎么回事儿呢?

    慕晴也一直没想明白这个问题,但是楚云风一直告诉自己的是,会在现场告诉自己答案的。

    就在楚云风正要回答的时候,个子最高的那名欧洲厨师走了过来,告诉公主可以用餐了,很显然他是这厨房的最高负责人。

    这个时间诗琳娜公主哪里还有心思和心情马上用餐啊,如果楚云风的回答无法自圆其说的话,那么估计后面几天自己都吃不下饭了。

    得知要稍等一会儿之后,这高个子厨师眉头紧皱地回到厨台前,心中很是好奇为什么公主用餐似乎还要请示这个年轻人?

    “你们的担心完全是多余的,既然我敢要这么多的东西,那么肯定不会是无的放矢,这想要将这么大量的菜品做出来,没有如此之多的厨具肯定是不行的。

    当然,耳听为虚眼见为实,那就让你们见识一下我真正的实力吧。

    公主,这厨房现在可以借用一下吗?”

    楚云风知道这最后的关键时刻来临了,今天必须要将自己的底牌透露一点儿出来,不然的话,是无法让人信服的。

    所以此刻的楚云风霸气外露,脸上洋溢着十二分的自信,瞬间让所有人都有些激动了起来。

    看来这是要动真格的了?

    “没问题,尽管用好了,有什么需要你尽管说。”

    诗琳娜公主马上明白了楚云风的想法,这光说不练假把式,看来他是想要在所有人面前展露一下自己的实力。

    所以立刻将高个子厨师叫了过来,让他全力地配合楚云风。

    “什么?他要做菜?”

    高个子厨师感觉自己的大脑快要宕机了,根本没想到这家伙的真实身份竟然会是一名厨师?

    这到底是一位什么样子的厨师啊,竟然会得到公主和这么多皇室成员的礼遇,而且明显对他是很尊重的?

    而自己这6名厨师平时在厨房里可是没有这个待遇,这到底是怎么回事?

    不过公主的命令他可不敢违背,对着楚云风做了一个邀请的动作之后,楚云风这才朝着厨台里面走去。

    毕竟这里是别人的地盘,这鸠占鹊巢还是要礼貌一点儿为好嘛!

    既然要展示自己的水准,给对方有一个终身难忘的记忆,那么自然是需要好好的策划一下了。

    目前对方质疑的是自己无法一次性使用如此之多的餐具,那么这个展示也只能是用速度来告诉他们,这个想法很危险、很荒谬!

    荒谬?

    估计达信想不到自己会被订上这个标签吧?

    从楚云风进入厨台之后,他就打起十二分的精神来看楚云风究竟会展示什么,想了半天都没有一点儿头绪。

    慕晴发现自己这两天心态有些失衡,平日里的稳重风格减轻了不少,取而代之的都是小女生的担心和不安。

    此刻更是两个拳头捏得紧紧的,自己都能够听到心脏强力跳动的声音。

    而一脸淡定的楚先生走进厨台之后,高个子厨师便将其余五名厨师全部叫了出来,让这五人都有些面面相觑。

    查看了一下厨台上面的食材,大多都是一些比较西式的蔬菜,像洋葱、胡萝卜、番茄、红椒、黄椒、鸡蛋、鸡肉、牛肉、牛奶、面粉等等。

    当然,冰柜里面肯定还会有一些其它的蔬果和肉类,但是这些也不少了,自己没必要做很复杂的东西。

    看了一眼后,楚云风心中马上就给出了自己的方案,那就简简单单做两道菜吧,一中一西,想必会让人惊叹吧。

    净手!

    开动!

    心中默念了一下这两个字之后,楚云风立刻如旋风般行动了起来,速度之快,让人咋舌。

    当当当当当......

    一共十五口锅放在了灶台上面,五口是炒锅,自然摆放在了猛火灶上面,还有五口是小汤锅,摆放在了集成灶上面,另外5口是平底锅,同样放在了集成灶之上。

    这是要做什么?

    难道他要同时操控十五口锅?

    这难道是玩杂技吗?

    所有人都不敢相信自己所看到的这个画面,第一时间认为楚云风是在开玩笑,但是这个笑话并不好笑。

    但似乎这一切都是真的,楚云风用实际行动回应了大家的猜测,瞬间震慑住了现场所有的人。

    第一步,打鸡蛋!

    楚云风左手拿起鸡蛋在钢碗上敲了一下,然后手在碗上轻轻掠过,这鸡蛋的精华就从蛋壳里面掉落碗中。

    随后蛋壳一扔,下一个鸡蛋继续如法炮制。

    这手速之快,让人目不暇接,就像是一台精密的机器一样,没有任何的一点儿失误。

    但是这还没完呢,这打鸡蛋的仅仅是左手,而他的右手则是拿起厨台上的洋葱切了起来,这一个完整的洋葱刚刚放在菜板上面,下一秒就发现变样了。

    仅仅是一只手,而且是在一心二用的情况之下,这洋葱被完整地切成了小长条,而且很快就被剁成了颗粒。

    这对于左手打鸡蛋的速度并没有任何的影响,如果不是看到只有他一个人站在那里的话,只看手一定会认为这是两个人在同时操作。

    更绝的是,打了十几个鸡蛋之后,楚云风搅拌均匀之后立刻给五个炒锅放油了,很明显是要同时操控五个锅来炒菜。

    这道菜毫无疑问,就是番茄炒鸡蛋。

    一次操控五口锅?

    还是猛火灶?

    这能玩得转吗?

    不怕炒糊了?

    当大家都认为这是不可能完成的任务时,楚云风再次做出了惊人的举动,集成灶上面的十口锅他也开动了......

    “这不可能!”

    达信脱口而出,感觉自己的世界观都快要被颠覆了......

第八百三十三章:其实还有一位顾问

    “这是要同时操控十五个锅吗?”

    诗琳娜公主瞪大了眼睛看着这眼前不可思议的一幕,以为楚云风是在开玩笑,可是下一秒看到的更是让她张大嘴惊呼了起来。

    集成灶上面的十口锅中从天而降了十块黄色的东西,这些全部都是楚云风直接从厨台上用手轻轻一取,然后很随意地就扔进了锅中。

    很随意!

    真的就是随手一扔,现场所有人都能够证明这一点儿。

    因为他扔的时候根本连头都没转一下,更是连看都没有看那十口锅一眼,就这样轻松随意地将十块黄油全部精准地丢进锅中。

    没有扔到锅以外的地方,而是全部命中,甚至这些黄油块儿掉入锅中之后,所剩余的加速度也没能让它们越狱,仅仅是在锅缘边上晃了一圈了之后乖乖地回到了中间。

    滋、滋、滋......

    黄油在大火的加热之下开始慢慢融化,发出了滋滋的声响,渐渐地溢出了香味儿。

    速度很快,动作很帅!

    慕晴忍不住噗嗤一下笑了出来,知道这家伙又开始耍帅了,平时在厨房太过于“低调”,看来今天是要将真实实力展露一番。

    诗琳娜公主从未见过楚云风在厨房做菜的模样,这会儿已经是被楚云风这一手极度帅气的“绝招”给惊呆了。

    不过要是这里出现的是每天在店里吃饭的客人,对于这一手绝技不会感到陌生的,因为每天做抄手的时候就是这么扔的......

    最吃惊的还是那6名厨师,这才刚刚开头,就已经让他们惊为天人了,很是怀疑楚云风是来变魔术的。

    黄油在慢慢融化的时候,楚云风当然不会闲着,五口猛火灶中快速地倒入了食用油,锅勺很快地在锅底转动两下,让油均匀受热,同时达到炙锅的效果。

    在猛火灶的油温上来之后,黄油已经融化了一半,楚云风快速将这十口锅微微晃动一下,让这黄油布满锅底。

    五口猛火灶那边迅速下入鸡蛋,这速度快得简直是让人目不暇接,行云流水般的动作就像是在进行优雅的表演一般,让人赏心悦目。

    调好蛋羹的那个碗仅仅是在五口大锅上点了一点,然后楚云风快速地连续将五口锅颠了一下,锅中的蛋液立刻就翻了一面。

    之前下入的蛋液跟锅接触的那一面已经凝固成型,而且表面略带金黄,这火候简直是掌握得炉火纯青。

    为了更好地观看,6名厨师连忙跟了过来,靠得更近了一些,想要看看这到底是怎么操作的,偷师的目的很明显。

    楚云风不以为意,在另外一面蛋液继续凝固的时候,他继续出手了。

    十口平底锅之内,五口锅中加入了面粉,另外五口锅中加入了切好的洋葱和白蘑菇,轻轻晃动了一下之后,又将注意力转到了猛火灶这边。

    切好的番茄继续在五口锅中分别点了一下,拿起锅勺开始翻炒起来,每口锅都是快速地翻两下,锅勺晃动的速度让人根本看不清。

    究竟这一两秒钟的时间,他到底是用锅勺晃动了几下呢?

    而集成灶这边,高个子厨师在楚云风下入食材之后便已经是知道他在做什么了,这绝对是法式的奶油蘑菇汤。

    “天哪,这太不可思议了,这是绝对无法完成的,这家伙是在开玩笑吗?”

    作为一名比较资深的法餐大厨,对于这道奶油蘑菇汤的做法有着一定的发言权,因为它在制作的时候是需要用手晃动勺子不停搅拌的。

    特别是用黄油炒制面粉的时候,如果不快速和均匀地搅拌,这面粉会煳掉粘锅不说,还会形成一些小疙瘩。

    那最后做出来的就不是奶油蘑菇汤了,而是面粉疙瘩汤。

    如果是让自己做的话,一次最多能够操控三个锅就已经是极限了,而楚云风这里很明显是要一次性操控5个。

    但是别忘了,左边还有5口大锅在炒制着菜品,而且是在同时制作,这样的难度完全就是呈现几何级别的上升。

    但是楚云风用实力让大家再次惊呼了起来,10口平底锅之上都有一把木质的锅勺,楚云风双手拿起勺子快速翻动起来。

    每两口锅翻动的时间很短,几乎就在一秒钟左右,而那翻动的速度之快,几乎是让人看得眼花缭乱。

    但是这么快的速度并没有让锅中的东西洒落到锅外,灶台上面干净如斯,并没有一点儿脏乱的迹象。

    微操?

    是的,这是非常细致的极致操作,说明厨师对于细节的把控简直就是无可挑剔,6名厨师都已经看傻眼儿了。

    心中都已经在换位思考,如果换做是自己上场,那就不用说了,绝对会将这灶台弄成一团糟,这面粉和洋葱绝对是随处可见。

    5秒左右的时间,楚云风就已经将十口锅中的食材均匀地翻炒了一遍,然后继续一心两用,左手在五口猛火灶这边拿起颠锅,右手拿起木勺快速在十口锅中翻炒。

    这五口猛火灶跟集成灶之间的距离还是很大的,猛火灶是一字排开,一个灶台大约有两人并排的距离。

    而集成灶就要简单许多,每一个上面有4个火炉,距离更是要近一些。

    所以大家便看到楚云风就像是在玩杂技表演似的,左边一脚跨过去,拿住锅柄翻两下,立刻右边一脚跨回来,拿起木勺翻炒两下。

    “我滴妈呀,这太不可思议了,这绝对是有生以来见到过最神奇的一幕。”

    诗琳娜公主此刻才了解到楚云风的实力,这样做菜的方式自己活了快五十年了,绝对是第一次见。

    于是乎,在场的所有女性,除了慕晴之外,所有人都用手捂住自己的嘴,见证着这不可思议的“舞蹈表演”。

    而达信和很多人早就拿出手机开始拍摄了起来,一边拍摄,一边小声地惊呼着,生怕自己发声太响惊动了楚云风,导致他出现失误。

    高个子厨师跟其他人的关注点不同,他死死盯住那五口炒制面粉的平底锅,因为这里才是成败的关键。

    别看楚云风这会儿“跳得欢”,一旦火候或者是翻炒失误,这面粉起了疙瘩,立刻就可以宣告失败了。

    可是随着时间的推移,这锅中的面粉开始逐渐地融化到黄油之中,而且逐步开始变色,香味儿是越来越浓郁。

    之前所担心的结块儿和炒糊的迹象那是一点儿都看不到,这微操的速度非常之快。

    更加魔幻的事情发生了。

    面粉在高个子厨师认为火候快要到了的时候,而另外一边西红柿炒蛋也好了,再不起锅的话,这鸡蛋就变老了。

    那么楚云风该怎么办,是先保哪边呢?

    总不可能两边一起处理吧?

    这一边要起锅,一边还要对面粉进行最后的翻炒,这忙得过来吗?

    这样的两难局面也只有在场的6位厨师理解得最深刻,其余的人都在关注着楚云风的速度,对于这其中的困难还理解不了。

    但这对于楚云风来说难吗?

    在场估计只有慕晴对他是最有信心的,此时楚云风再次快速行动了起来,5个盘子快速地在炒锅面前一一摆放了起来。

    锅勺在放盐的碗中轻轻一点,然后在锅中画了一个圆圈!

    同样的动作做了五次,速度极快,在最后一口锅完成之后,第一口锅已经被他给拿了起来,至于锅勺?

    已经被他放在一旁弃用了。

    弃用?

    不用锅勺怎么来将里面的菜品给弄出来呢?

    很多时候炒锅内的菜品做好了之后,都是将炒锅给端起,然后用锅勺将里面的菜品给“刮”下来。

    基本上很多厨师都是这么多的,这也是取菜最快速的方法。

    而楚云风却直接左手拿着炒锅,右手拿着盘子,左手轻轻地一用力,锅内的番茄炒蛋马上就飞了起来,看起来就像是在颠勺一样。

    但是下一刻,这右手的盘子却将这抛起来的菜品全部接住了,而那口炒锅又重新放回了灶台之上......

    关火!

    这样的动作继续重复了四次,整体消耗的时间估计不到3秒钟。

    “哇~!”

    所有人都被惊呆了,这样起锅的方式简直是太帅了。

    鼓掌!

    热烈的掌声响了起来,特别是高个子厨师,完全不顾自己的手都已经拍红了,只是简单地想要让自己的掌声更加热烈一些。

    五份西红柿炒蛋已经精准地起锅至餐盘之中,没有一丝的遗漏,而另外一边,楚云风再次用木勺将面粉搅拌了一下之后加入了冷却的高汤。

    不要以为加入高汤之后就算完了,这才是最困难的一步。

    楚云风在一边加水的同时,还需要一边用蛋抽来进行快速搅拌,这样才能够防止面粉在遇水之后起疙瘩。

    同时另外一边还要继续翻炒洋葱和白蘑菇,总之就是能够看到楚云风的双手不停地在这十口锅上翻来覆去地移动,像是带有魔力和磁性。

    等到面粉开始慢慢溶解了之后,这水也渐渐烧开了,能够感受到这汤汁开始变浓,而另外一边的洋葱和蘑菇也炒好了。

    楚云风将炒好的洋葱和蘑菇倒进了这浓稠的汤汁儿之中,再加入了一点儿奶油进去,随后控制好火候,最后加入一点儿白胡椒粉和盐,等它继续煮制。

    既然是做了中餐,自然是需要炫技的,这摆盘当然不会那么简单了。

    胡萝卜拿在手上雕刻了起来,那速度快得让人根本就看不清楚。

    很快,一朵朵漂亮的花儿被雕刻了出来,摆放在了盛放番茄炒鸡蛋的餐盘之上。

    正宗的法式香浓蘑菇汤火候到了,楚云风将欧芹切碎放在一旁备用,将这五个锅中的蘑菇汤一个个盛放在小碗之中。

    这小碗的造型就像是咖啡碗一样,带着一个弯弯的手柄,但比它大了许多。

    最后才将这切碎的欧芹洒在上面,在用汤匙撒上一些干的百里香,这一份正宗的法式奶油蘑菇汤便做好了。

    “一份中式菜品,一份西式奶汤,请大家品尝一下。”

    楚云风长长地吐了一口气,就像是练功完了之后收功一般,露出了一脸的轻松和惬意。

    这厨艺升级到了技师之后,很明显自己的速度和微操的能力提升太多了,如果不是这厨房限制的话,这猛火灶再多操控三个都没有任何问题。

    掌声!

    持续的掌声!

    特别是那6位厨师,这会儿总算是找到机会走进了厨房,开始抢夺起了楚云风操作过的厨房用具,在那里比划了起来。

    “楚老板,你真是让我太吃惊了,我从未见过有做菜如此之快的厨师,你绝对是第一个。”

    诗琳娜公主首先抬手点了个赞,毫不吝啬自己的夸赞。

    而达信才是最震撼的那一个!

    之前还在质疑楚云风的行动能力,可是转眼之间便沉沦其中,当了一名忠实的观众。

    “楚先生,如果之前言语中有什么冒犯的话,还请您见谅,毕竟这是我的工作,我得对它负责。

    但是您神奇的厨艺完全征服了我,甚至是我后面这些成员,相信刚才他们的掌声已经回答了对于您厨艺的尊重。

    请允许我再次表达自己的敬意,我对于这次你们参与公主生日宴席的制作再无任何一点儿意见,请放心吧,这是我们刚才一致商议出来的意见。”

    达信双手合十,对着楚云风微微鞠躬,而后面的皇室成员也同样做了这个动作。

    “客气了、客气了,来尝尝吧,看看味道怎么样!

    刚才我看到这位主厨做了焦香酥脆的烤面包,所以作为前菜的话,怎么能够少了法式正宗奶油蘑菇汤的搭配呢?

    这两样搭配起来才是最佳拍档,大家赶紧尝尝吧。”

    在楚云风的邀请之下,诗琳娜公主首先开动了起来,用面包在蘑菇汤里面沾了一下,仅仅是尝了一口便露出了非常享受的表情。

    达信他们也不甘落后,争先恐后地品尝了起来,惊呼声连连出现,点赞声络绎不绝。

    慕晴看到那6名厨师不为所动,仍然拿起锅勺和木勺在那里实验,看看自己到底能够操控几口,很是有些可爱。

    来到楚云风身边,她轻声地问了起来:“你这是有些偷换概念啊,这番茄炒鸡蛋的难度能跟做传统川菜相比吗?”

    “嘘~!

    小声一点儿嘛,你知道不就行了吗?

    不管怎样,能够让他们信服就行了,条件就这样,你总不能让我先回去取点儿食材再过来“表演”吧?”

    楚云风用了“表演”这个词,一下就让慕晴笑了出来,这做菜的难度如此之低,不是表演又是什么呢?

    忽悠一下达信这些外行倒是足够了。

    但楚云风并不打算忽悠他们,而是告诉了他们一个更加惊人的消息。

    “其实为了保证这一次做菜的品质和效率,我们还有一位顾问来到现场,他就是现在的川菜北斗,李老!”

    “李老?”

    “是那位川菜大师?”

    诗琳娜公主忽然发现自己端着蘑菇汤的手都快拿不稳了,差点儿掉到了地上......

第八百三十四章:亲人的期盼

    外面的天色都已经暗了下来,楚云风跟慕晴两人抬头看了看已经是即将黑漆漆的天空,拉着手走出了机场大厅。

    在机场取了车之后两人抓紧时间回城,楚云风需要回一品坐镇套餐晚宴,而慕晴则是需要回去安排人事工作。

    今晚的套餐晚宴结束之后将会停一段时间,而慕晴需要将服务员提前安排一批去泰国给那边的工作人员进行培训。

    两人都是忙得不可开交,而明天一早,更是得跟候会长一起上京,还要去楚云风家里一趟,奶奶可是想念这个孙媳妇很久了。

    “诗琳娜公主当时的表情真的是惊呆了,我看到她手上的杯子都差点儿掉了,李老的名头还真的很有含金量啊。”

    慕晴一边开着车,一边转头看了一眼在沉思的楚云风,打开了话题。

    楚云风点了点头,从思考的状态走了出来,自嘲般地笑着说道:“那肯定的,我现在在别人眼里就属于那种嘴上无毛、办事不牢的人。

    这种事情有李老坐镇的话,当然会给人一种很安心和靠谱的感觉了。

    你没发现达信后面的态度要更亲和了一些吗?”

    “亲和?

    我觉得他一直都是一个公事公办的人,毕竟他是皇室成员的代表,肯定是要秉公办事的。

    而且我也没觉得李老的名头对他的影响有多大,我看到他对你的态度转变很大程度是你自己用实力换取回来的。

    李老的名头虽然唬人,但是你自己的实力可不是那么容易让人忽略的。”

    慕晴的观察力是很强的,能够看出达信是真的对楚云风的厨艺非常佩服的,特别是他做的那份法式蘑菇汤,可是让他赞不绝口。

    “我的实力跟李老比起来还差得远呢,他老人家才是泰山北斗!”

    楚云风面无表情地说出了自己跟李老的差距,看上去似乎有些灰心,随后还深深地叹了一口气。

    “你怎么能这样妄自菲薄呢?

    李老多大岁数了,你才多大啊?

    而且你进步的速度这么快,就连李老都说当年的他跟你相比都自愧不如,你连这点儿信心都没有吗?

    何况今天你露了一手之后,在场的那6个厨师对你可是崇拜得很啊,特别是那个高个子厨师,连连拉着你问东问西的。

    特别是对你的速度相当尊崇,直呼这简直就是神迹。”

    看到楚云风的意志似乎有些消沉,慕晴马上开始鼓励了起来,对于楚云风的优点,慕晴总是从不吝啬表扬的。

    但似乎情况跟自己想象的有些不太一样啊?

    自己一边夸一边时不时地盯着楚云风的表情,想看看自己这些激励的话能不能对他起一点儿作用。

    没想到看着看着却发现他嘴角渐渐地弯了起来,这分明就是......

    “好你个臭家伙,竟然敢戏弄我,看我怎么收拾你。”

    发现楚云风是故意想要听自己表扬他之后,慕晴顿时知道自己上当了,右手马上就伸了过去,准备给他好好来一个夺命追魂掐。

    “开车呢,别胡闹,注意安全!

    我觉得你说得很对,这不是开心了吗?”

    慕晴才用了一只手,而且是在自己有防备的情况下,当然是被楚云风轻易给化解了,连忙提醒她要注意安全。

    “你混蛋,不想理你了!”

    被楚云风给戏耍了一番之后,慕晴心中有点儿小郁闷了,没想到这家伙现在越来越鸡贼了,手段让人防不胜防。

    “开个玩笑嘛,这不是看你去的时候很紧张嘛,想要让你放松放松。”

    看到有点儿玩过了,楚云风连忙转移话题,拍了拍慕晴的肩膀接着说道:“晚上过来给你做口袋豆腐,保证让你吃个过瘾。”

    “这还差不多,那本姑娘就原谅你了!”

    对于楚云风良好的态度,慕晴欣然接受,随后又立刻问道:“夏姨这两天在那边怎么样,官司麻不麻烦啊?”

    一说起自己老妈,楚云风嬉笑的表情立刻就不见了,带着一脸无奈说道:“事情有点儿麻烦,一时半会儿还处理不完。

    对方现在是紧咬着不放,而目前警方收集到的证据对老妈那边有些不利,而魏哥那边也在想办法找到新的证据。

    那边的法律跟国内不同,特别是这种牵涉比较广的官司,没这么快结束的。”

    “等泰国的事情忙完了,咱们过去一趟吧,看看有什么能够帮忙的。”

    慕晴明显心中是很担心的,楚云风点了点头,也是有这个打算的。

    虽然两人过去了也帮不上什么忙,但是见到人了总是会安心许多的。

    看到楚云风进门之后,郭逵和胡月两人总算是松了一口气。

    “大哥,你总算是回来了,赶紧的吧,没有你在,咱们俩还真的玩不转啊!”

    没有楚云风坐镇,好几样招牌菜式可是做不出来的,就算是其它的菜式,没有他提点也是问题频出。

    “食材都给你准备好了,赶紧动手吧,客人们都已经进去了。”

    胡月指着厨台上那一堆餐盘说道,里面已经摆放着各类处理好了的食材,就等着楚云风亲自动手了。

    “没问题,等我洗个手带个围裙就开始,时间还来得及,没必要这么着急。”

    蓉城的天总是黑得很快,但晚宴时间还有一会儿,这马福跟胡月他们的关注点不一样,他很想知道这一趟过去的结果如何。

    等楚云风开始做菜之后,马福才不慌不忙地问道:“这次过去没遇到什么麻烦事儿吧,事情都还顺利吧?”

    从看到楚云风的第一眼马福就能够确定,这一次过去肯定是将方案定下来了,因为楚云风脸上的笑容是骗不了人的。

    “稍微出现了一点儿意外,不过都解决了,冷藏设备怎么样,都检查过了吗,有没有什么问题?”

    食材运送过去的冷链是马福在负责,设备采购和检验也是他,这一批多出来的设备是楚云风给的钱,马福负责平时的维护。

    以后这种出去做菜的事情肯定还会有的,而马福之前的设备肯定是不够用的,所以楚云风自然就先买了作为备用了。

    “放心吧,一点儿问题都没有,我可是一个个地全部检查了一遍,而且厂家的技术人员也通过了核验。”

    这事儿可是开不得玩笑,要是冷链坏了,这运过去的食材全部变质了那就有得玩了。

    “那就好,明天我要去京城一趟,这边的食材到位之后盯紧一点,我回来之后还要再检查一遍的,没问题我们在运过去。”

    楚云风所谓的检查就是提前合成一遍,食材过去了之后就可以马上用了,这样运过去更加稳妥一些。

    要是大批量的食材运送过去,等到储存一天之后有人发现少了不少,这解释起来就很麻烦了。

    当晚关门之后,楚云风很贴心地在门上挂了一个告示牌,告诉大家有事儿外出,开业时间待定,然后群里也发布了信息。

    这几天的新闻报道早就成为了大家热议的话题,川菜再次出征,而且是一次非常华丽的变身,让很多本地人都非常的兴奋。

    特别是接到了外地的亲戚朋友打过来的问询电话,可是让人有些啼笑皆非。

    “网上新闻看了吗?说是川菜要去泰国做清淡的菜式,这是假新闻吧?

    上次我来蓉城的时候,你带我去吃的那个所谓的微辣的火锅,差点儿没把我给辣死,菊花痛苦了一个星期。”

    “官方媒体的报道还会有假的吗?那可是传统川菜,非常的高端,做法很复杂的,而且很花费时间,一道菜的价格够你吃一个星期的火锅了。

    所以没吃过就不要随便发表评论,到时候那边肯定会有进一步报道的,你就等着看那些菜有多漂亮吧,小心亮瞎你的钛合金狗眼。”

    “什么?你要过来吃传统川菜?我请客?

    大姐,你还是别来了,刚才没听懂吗?一道菜的价格够吃一个星期火锅了,我可请不起,再说了,也不是有钱就能吃到的。

    不信?给你个地址,你自己去长长见识吧!”

    ......

    对于传统川菜跟火锅之间有什么区别,很多人开始在网上找寻起了答案,这不看不要紧,一看之下顿时惊为天人。

    这才发现原来川菜竟然有着如此辉煌的过去,不辣才是它的最大特色......

    第二天一早,楚云风和慕晴再次来到机场,这天都还没亮呢,就开始登机了。

    “我把航班抵达的时间告诉我爸了,他来机场接我们,晚上在家里住,晚点儿我还要跟候会长去报个到。”

    本来楚云风是打算先让慕晴在酒店等自己,等事情办完再跟慕晴再一起过去的,可是没想到自己老爸是个大嘴巴,提前把时间告诉给了奶奶。

    这一下可好了,奶奶直接发话了,这来京城了不住在家里面,这跑出去住酒店算什么事儿啊?

    而且这想见孙媳妇心切得很,说是人落地之后就马上过去,而且特别吩咐老爸亲自去接,还要第一时间将人给送过来。

    这下好了吧,老爸把自己也给套进去了,哪里想到老人家心情如此的急迫。

    但慕晴毕竟是第一次上门,自己一个人待在那边的话确实是很尴尬,而且心中也是有些忐忑的,一听到这个消息之后顿时都惊呆了。

    下一秒就立刻摇头,表示自己不敢去,再怎么也要等着自己事情办完了跟她一起过去,否则飞机都不敢上了。

    楚云风也知道她的担心,所以连忙给候会长打了个电话,这立刻就听到了对面传来的哈哈大笑之声。

    “没事儿,那就先去一趟你家再过去吧,咱们抓紧时间办事儿,早点儿赶回来。”

    如此这般,慕晴总算是稍微能够接受了,但也催促着楚云风办完事情了不要耽误,抓紧时间回来救场。

    毕竟是第一次上男方家的门,这把自己一个人丢在那里算什么事儿啊?

    楚云风拍着胸脯保证了起来,但一想到候会长对这一次的事情这么重视,那么这一趟过去肯定不简单,绝对是有什么重要的事情。

    有考验那是一定的了,至于心中所想的那件事儿,暗自猜测应该不可能吧?

    但候会长的一系列反常举动却告诉自己,真的有可能让自己马上做一道菜上国宴吗?

    这、可能吗?

    9点钟的时候,飞机降落在了京城机场,从蓉城飞过来2个半小时,这一路上楚云风试探了一下候会长的口气,但似乎并没有任何的收货。

    老狐狸!

    腹议了一番之后,取了行李一出来便看到自己的老爸楚鼎天,正在给自己挥手呢。

    “哟,不错嘛,几天不见黑了一点儿,感觉又壮实了一些。”

    刚一见面就被自己老爸在肩膀上拍了一下,这手劲儿之大,让楚云风这2S级的强悍身体都感觉有些承受不住。

    “昨天泰国晒的。”

    楚云风没好气地回应着,算是对他下黑手的强烈反击,对于老爸这样的人来说,晒得越黑似乎更符合他心中男人的定位?

    “叔叔好!”

    慕晴很大方地笑着打了个招呼,便看到楚鼎天也笑着点头回应了起来,但是看他的笑容,似乎隐藏着很深刻的含义啊?

    “老侯,辛苦了!”

    “辛苦啥啊,一会儿还要借用一下你的宝贝儿子,晚点儿再给你送回来,你不介意吧?”

    楚鼎天跟候会长握了一下手,这候会长马上就开起了玩笑。

    “这有啥啊,拿去随便用,顺便好好操练操练,不要给我面子!”

    楚鼎天的话让楚云风频频侧目,也亲身感受到了自己特殊的父爱,确实是跟别人不太一样。

    这话让慕晴一下就笑了出来,看来她也明白像楚鼎天这样的人表达自己的感情是非常直接的。

    但楚鼎天下一句话瞬间让慕晴收敛了微笑,呆若木鸡地站在了那里,明显有些手足无措了。

    “奶奶来了,在车里等着你们呢,咱们赶紧走吧!”

    “奶奶来了?”

    楚云风也非常的惊讶,这才深刻地感受到了她老人家对于自己这孙子的思念,对于这个未来儿媳妇的看重。

    “是啊,别愣着了,赶紧的!

    老侯啊,你坐我们的车一起走吧!”

    老爸接过了慕晴手上的箱子,楚云风拉着慕晴跟了上去,这才让慕晴反应了过来,一脸求助地看向了楚云风。

    “我坐公务车跟在你们后面就好了,不打扰你们团聚。”

    候会长说完就打电话联系司机去了,楚云风则是笑着说道:“没事儿,你紧张什么啊,不是还有我在吗?

    楚月说过了,奶奶可是非常慈祥的,放心吧!”

    即便是有楚月的保证,以及楚云风的陪伴,慕晴还是很紧张,这一路走过来都是恍恍惚惚的,刚下飞机就见面,真是一点儿心里准备都没有。

    在见到车外等候的那个苍老的面容之后,楚云风顿时心中一酸,眼睛红红地大声叫道:“奶奶!”

第八百三十五章:跟人显摆去了

    “我的乖孙子啊~!”

    奶奶一看到楚云风也立刻激动了起来,这拄着拐杖的手都开始颤抖了起来,司机连忙扶着她,生怕一激动将拐杖都给扔了。

    “快快快,让奶奶好好看看,这一晃二十年过去了,我的亲孙子都长这么大了,呜呜呜......”

    奶奶确实非常激动,楚云风过来之后就将身子弯了下来,正好让奶奶捧着自己的脸看个不停,这一看之下,眼泪狂流不说,还呜咽了起来。

    “我这不是回来了嘛,以后随时都能够看到我了,我也能常常看到奶奶了,咱们不激动好不好?”

    楚鼎天看到自己老娘这么激动也是吓了一跳,赶紧给楚云风打眼色,让他劝劝老太太,这老太太身体不太好,情绪需要平稳。

    “好、好、好,回来就好、回来就好!”

    奶奶那粗糙的手一遍一遍地在楚云风脸上摸来摸去的,楚云风同样也是激动得流下了眼泪,这一摸之下立刻变成了个花脸猫。

    “奶奶,这是慕晴,我女朋友。”

    看到奶奶的情绪控制下来之后,楚云风拉着慕晴笑着给奶奶说道,顿时让奶奶转移了注意力。

    “奶奶好!”

    慕晴大大方方地叫了一声,身上那雍容的气质一下就凸显了出来,就连楚鼎天都忍不住点了点头。

    “好、好、好,这丫头比视频里面看着还更漂亮、更有气质啊,好啊、好啊,将来肯定能生个大胖小子。”

    奶奶的思维似乎非常跳跃,这才刚刚夸奖人呢,转眼间就说到孙子的事情上面去了,这立刻让慕晴羞红了脸。

    “妈,咱们别在这儿站着了,有事儿回家说。”

    楚鼎天看到了慕晴的尴尬,连忙化解了起来,这老人家就是抱孙心切,看到了孙子立刻就想到重孙子了,这是能着急的事儿吗?

    “啊~!

    对对对,这里不是说话的地儿,赶紧的,那个小李,咱们赶紧回去吧。

    上车、都上车,咱们回家再说。

    你爷爷还在家等着我们的。”

    奶奶一听说回家,立刻开始着急了起来,连忙吩咐司机马上开车,生怕多耽误了时间。

    而慕晴则是拉着楚云风的衣袖皱着眉头给他嘟了嘟嘴,表情看起来很是可爱。

    “想抱重孙子了,咱们得加油了。”

    知道慕晴是来找自己寻求安慰了,这老人家一见面就说孙子的事情,是个女生都会觉得有些尴尬的,楚云风还继续逗了逗慕晴。

    “要生你自己去生吧!”

    看到这个家伙竟然还在跟自己逗笑,慕晴小声地说了起来,然后再丢个白眼儿给他,让他自己去领悟吧。

    “丫头,来,坐在奶奶旁边。”

    奶奶上车之后坐在了后排中间,然后立刻招呼起了慕晴,看来确实对这个孙媳妇照顾有加,把楚云风都给忘了。

    得了,自己上去吧,没人叫自己,楚云风也知道自己该坐在哪儿了,老爸坐在前面,自己也就只能绕过去坐在奶奶的另外一边。

    不得不说慕晴的气质确实不凡,这落落大方的模样一看就特别容易让人亲近,而奶奶活了这么大的年纪了,看人还是很准的。

    这回去的一路上,抓着慕晴的小手说个不停,就连楚鼎天小时候的趣事儿都被爆料了不少,让楚鼎天非常郁闷。

    这回过头来频频给楚云风打眼色,让他赶紧转移话题,可是没想到楚云风双手一摊,表示自己也没办法。

    奶奶现在连自己都不理了,就一个劲儿地跟慕晴说话,中间自己插过两句嘴,可是都无法引起奶奶的任何兴趣。

    她的眼中此时就只有这个孙媳妇了。

    煎熬的楚鼎天下车之后总算是松了口气,带着小李连忙跑了,说自己单位还有事情,晚上再回来吃饭。

    也不知道他说的是真是假,总之老太太挥了挥手,毫不在意楚鼎天的去留,而是拉着慕晴的手走进了大门。

    这个小区楚云风来过,就是上次彭越带自己来的那个别墅小区,魏老家也是住在这里的。

    从刚才进门的观察来看,魏老家离这里不算太远,也就不到一公里的样子,怪不得老爷子常去找他下棋。

    “爷爷好!”

    一进门便看到老爷子一身笔挺的军装穿在身上,当年的那股子军人昂扬的气质犹在,笑呵呵地将两人迎了进去。

    候会长没有进门,而是在坐在外面的车上等候,楚云风进门的时候也给他示意了一下,尽量抓紧时间。

    看样子还真是有任务啊?

    进门之后,楚云风发现了别墅里面的陈设跟魏老家的差不多,东西都比较简洁,而且很有一股过去的那种时代风味儿。

    “奶奶,这是我亲手给您做的一条丝巾,看看喜不喜欢。”

    坐下了之后,老爷子开始泡茶,而慕晴则是将自己准备的礼物拿了出来。

    这丝巾的面料是慕晴从苏州那边买回来的蚕丝料,然后自己学着做的,虽然看起来没有那么精致,但也算是非常有心意的了。

    “自己做的?”

    奶奶将这条丝巾拿在手中摸了起来,感觉非常的顺滑,这是上好的丝绸料子,可是不多见的。

    再看看手工,确实能够看出一些瑕疵出来,跟大规模机器做出来的区别是很大的,说明这确实是一件手工作品。

    奶奶名叫林落兰,以前可是大户人家,那用的都是上好的面料,自然是识货的,而且也知道这份礼物的用心程度。

    “好孩子,有心了,这礼物奶奶很喜欢,谢谢你了。”

    拍了拍慕晴的手,奶奶眼睛中更是透露出了一股满意之色,现在能够送长辈手工的物件儿,还真的是非常不容易的。

    现代社会,只要有钱,很多东西都是能够买到的,但是在老一辈人的心中,无论是多么贵重的东西,都没有自己亲手做的要有心意。

    “爷爷,这是我给您织的围巾,看看喜不喜欢?”

    慕晴拿出这条围巾的时候还有些不太好意思,最主要的原因就是自己做的确实不是太好。

    虽然自己手还是比较巧的,但是以前没有做过,都是看着视频学着做的,可再怎么有天分,也不可能在几天的时间之内做得非常好。

    而这段时间又很忙,慕晴都是抽出时间来做这两件礼物,在一品店里等待的时候,在坐车的时候,回家睡觉之前都在挤出时间来做这件事情。

    楚云风倒是劝过慕晴了,这一次时间太短了,换一个轻松一点儿的礼物,或者是买一份就好,但是被慕晴给拒绝了。

    慕晴是深知自己这份礼物的重要性,最主要的目的也是为了楚云风,毕竟是他这二十年之后第一次回到京城的家中。

    作为他的女朋友,当然得给他全力的支持才行,楚云风想不到的,自己还能不帮他想到吗?

    这一次回京城可没有他想象中的那么简单,相当于是认祖归宗了,这家里的亲戚们能不上门来认识一下吗?

    这当然是得询问小辈给长辈送了什么礼物了,这亲戚们一聚会,对于别人送什么礼物可是最能八卦的。

    东西买得便宜了,说话自然就会酸溜溜的,甚至还会鄙视一番。

    如果送得太贵重了,这说话自然也不会那么好听,绝对会说别人臭显摆。

    所以自己亲手做出来的礼物,才是最合适的,而且慕晴的选料都是上好的材料,自然会更加获得一些人的认同。

    这里面的门道不是大大咧咧的楚云风能够想得到的,但是慕晴帮他想到了。

    “哦~!我也有吗?”

    老爷子这话明显是有些言不由衷,当看到慕晴送给奶奶的丝巾的时候,明显眼睛里面闪过一丝激动,那个时候楚云风就知道他老人家心中在嘀咕了。

    不知道这未来的孙媳妇给我准备了没有啊?

    如果准备了,会是一件什么样的礼物呢?

    不得不说,这人老了之后就像是个小孩子一样,有的时候总是有些患得患失,这一看到慕晴将礼物拿出来之后,立刻就喜笑颜开。

    “哟,不错、不错,我就喜欢这红色的围巾,这面料摸起来很是柔顺啊,这入秋之后就可以戴了,好好好,谢谢啊!”

    老爷子拿过围巾之后自然也是发现了这围巾上的瑕疵,有些地方上的小方框并不是那么的平整,但是心中确是非常喜欢的。

    不仅仅是喜欢这围巾,同时也是喜欢自己这个未来的孙媳妇。

    从那晚的观察之中,老爷子就已经基本看清了慕晴的本质,是个非常不错的女孩子,这送的礼物更是能够力证自己的判断。

    “刚学会做,做得不好还请你们见谅啊。”

    围巾拿出来的那一瞬间,慕晴确实是有些不好意思的,之前还询问过楚云风要不要送啊,毕竟自己心里还是有些没底。

    楚云风可是没跟慕晴开任何玩笑,而是非常鼓励她,这东西两位老人家看到了绝对会非常开心的。

    果不其然,二老都笑着回应自己很喜欢,没有什么比这个更能够让自己开心的礼物了。

    慕晴送完了自然轮到楚云风了,他的礼物跟慕晴的有很大区别,慕晴用的是面料,而他用的则是木头。

    平时做菜摆盘可是需要雕刻不少食材的,这雕工自然是炉火纯青,可不仅仅是只能用在食材的雕刻上面。

    “奶奶,这是我给你做的一串紫檀的手串,有凝神静气的功效,没事儿的时候可以多戴一戴。”

    珠子是机器做出来的,但是楚云风在上面微雕了一些佛经,这就非常难得了。

    “哟,好东西啊,这上面密密麻麻的是字吗?太小了我看不太清楚啊,这是什么?”

    奶奶拿着这串珠子爱不释手,这一上手便发现了不同之处。

    “这是我亲手雕刻的佛经,算得上是微雕吧,这字自然是很小了。”

    楚云风这一手可不是盖的,如果不是被做菜给耽误了,那绝对会是一位雕刻大师的。

    “好好好,奶奶很喜欢,你有心了。”

    看到奶奶很开心地收下了这礼物之后,老爷子假装毫不在意地给大家添茶,但明显眼睛的余光都是在盯着楚云风下一步的动作。

    楚云风脚下那个箱子太明显了,老爷子心里看得直挠痒痒,很想自己上去打开看看是什么东西。

    “爷爷,这是我给你做的一副象棋,是用乌木做的,比较结实,很适合你这手劲儿特别大的人用。”

    这话刚一说完,奶奶马上就噗嗤一下笑了起来,对老头子这癖好可是了解得非常的清楚,下个象棋声音大不说,吃个子的时候用力可是非常大的。

    在外面的外号除了“臭棋篓子”之外,还有一个叫做“楚炸弹”的名头也是非常响的,无他,就是因为用劲儿太大,经常直接将象棋给拍坏了。

    上一次在魏老家的时候楚云风就发现了,这院子里吃子的声音特别大,别说是自己的爷爷了,就是魏老的手劲儿也不遑多让。

    所以这一副象棋专门用乌木来制作,就是看中了它的坚固性,而且乌木千年的沉淀之后,手感也是非常好的,最适合爷爷和魏老这样的人使用。

    “乌木的象棋?

    赶紧拿给我看看,快点儿!”

    一听说是乌木象棋,老爷子立刻就不淡定了,这楚云风才刚刚将箱子从地上拿起来,就被他老人家给顺了过去。

    “好东西啊!

    这雕工不错啊,字体看起来很劲道,这重量也是很趁手啊,不像其它象棋拿起来轻飘飘的,一点儿手感都没有。

    不愧是我亲孙子,还有我的孙媳妇,送的礼物都是那么好,好好好,我非常的喜欢,谢谢你们。”

    老爷子开心得像个小孩子一样,拿起象棋一个一个地在手上把玩,能够很清晰地从他脸上看到一份很纯真的喜爱之情。

    看到二老这么喜欢这精心准备的礼物,楚云风和慕晴两人对视一眼,都看到了对方眼中的那股轻松惬意的心情。

    “那个,爷爷、奶奶,我这边还有点儿事情需要出去办一下,可能晚上才能回来,这中午就不在家里吃饭了。”

    楚云风看到一切都妥当了,慕晴也没了之前的紧张,而奶奶也挺照顾她的,便提出要先走了。

    “有什么事儿这么着急啊,中午吃了饭再去办吧,我都已经叫张妈准备做饭了,这中午......”

    奶奶这话被爷爷给打断了:“他有任务的,让他自己去处理,呃......

    快去吧,别耽误时间了。”

    奶奶一听就不说话了,点了点头就跟慕晴说起了话,而楚云风则是愣了一下,瞬间明白了老爷子不小心说漏嘴了。

    看来他对自己还是很关注的,竟然还提前知道了,而自己都还是一头雾水呢。

    应该是候会长说的吧,楚云风暗自猜测了起来。

    “走吧,我跟你一起出门,我中午也不回来吃了,我去找魏老头下棋去,看看是他手劲儿大还是我的手劲儿大!”

    “这老头子,又跑去跟人显摆了,他们不吃咱们吃,走,我带你上楼去看看。”

    奶奶白了老爷子一眼,拉着慕晴上楼了,楚云风挥了挥手,跟着老爷子一起出了门......

第八百三十六章:前来报到

    “早去早回,晚上回来吃饭,认识一下家里的亲戚。”

    老爷子说完之后一溜烟就跑了,速度非常的快,看来是很想马上就跟魏老好好过过招。

    “我们走吧,要抓紧一点儿时间了。”

    看到老爷子出来之后,候会长也下了车,对视了一个眼神之后,目送老爷子离去。

    知道这两人之间有“猫腻”了之后,楚云风也就熄灭了打听的欲望,反正一会儿到了地方之后,候会长该说的肯定会说。

    看到楚云风竟然能忍住不问自己,候会长感觉到很奇怪,这家伙的好奇心什么时候这么低了?跟平时不太像啊?

    而他根本没想到会是老爷子不小心说漏了嘴,让楚云风坐实了这一次着急让自己过去的真实目的。

    车辆缓缓进入市区之后就开始明显感觉堵了起来,今天去的无外乎有两个地方,一个是大会堂,另外一个就是国宾馆了。

    这两个地方都是国宴用餐的地方,一般国宴厨师做菜基本都是在这里,而当车驶过天安门之后,楚云风便知道了今天去的地方是国宾馆了。

    这可是国宾馆啊,没有机会可是进不去的,长这么大可从未见过里面长什么样子,而用餐的大厅倒是见过几次。

    那都是来了重要的外宾之后新闻上放的视频,以及媒体转载的照片,从这里面才能够看到一些大概的模样。

    特别是国宴所使用的餐具,那绝对是比自己定制的要好上好几个台阶了,一会儿看看有没有机会欣赏一下。

    车子七拐八拐的,也不知道怎么就拐进来一个绿树丛荫的路口,车辆停在了岗亭面前,司机拿出证件给警卫检查了一番。

    随后警卫回到岗亭打了个电话,然后才放行了。

    车辆停在了一栋非常别致的小楼面前,刚刚到这里便有人来指挥停车的地方,这里停车场面积很大,周边绿化非常的好。

    “走吧,咱们进去吧。”

    楚云风跟在了候会长的身后,转头一看,却发现司机小张不见了,也不知道跑到哪里去了。

    既然已经进来了,候会长也就不藏着掖着了,一边向前走,一边跟楚云风说道:“今天主要是来带你认个门,一会儿把手续办一下,然后再来个入会仪式。”

    果然,候会长话里有话,楚云风连忙上前两步,转头看了一眼候会长,小声地问道:“入会仪式是什么意思?

    不会只是一个签字办理入会这么简单吧?”

    楚云风可没这么好糊弄,这一次相当于是被候会长给“抓包”过来的,要说就这么简单的话那自己的智商也太不在线了。

    候会长呵呵一笑,沉吟了一下说道:“当然没那么简单了,不过能走到哪一步,就看你自己的了。”

    看我自己?

    候会长这话还是说得有些云里雾里的,但是里面有个很关键的意思楚云风get到了,那就是要看自己的实力。

    也对,能够进来这种地方没点儿实力可不行,要想得到别人的认可和尊重,不就是得靠自己的实力吗?

    所以!

    自己一会儿肯定是得展示一下自己的实力了,看来也就是闯关游戏嘛,这个就有意思了。

    楚云风心情一下就激动了起来,也想看看自己的实力跟这里面的大神差距到底有多大,也想看看自己全力展示会是一个什么样的模样。

    特别是现在已经升级到了技师水准,这刀工在五彩琉璃帽的加持之下,能在30分钟之内提升一级,还能加快20%的刀速。

    这样逆天的功能已经将自己的刀工推上了大师的级别,这一会儿肯定是要展示刀工的,自己到底是用还是不用呢?

    纠结之中的楚云风跟着候会长走进了一间办公室,看到了一个脸有些胖胖的中年男人。

    “余科长,我带小楚来报道了,给他办理一下相关的手续。”

    进门之后,候会长热情地给余科长打起了招呼,而余科长也很热情,招呼两人坐下之后还沏了茶。

    “快坐、快坐,你可是个大忙人啊,有段时间没见着你了,这就是小楚啊,还真的是很年轻啊。

    我听侯会长说起这事儿的时候都有些不敢相信,这绝对是咱们这里最年轻的厨师了吧?

    这么年轻就能得到侯会长的认可,这可是头一遭啊,一开始我还以为他是拿我开涮呢,最后才知道这是真的。

    小伙子,不错、不错!

    别站着了啊,赶紧坐、坐,你们先坐一下啊,我把资料先整理一下。

    对了,身份证带来了吧?”

    楚云风没想到这余科长竟然会这么热情,很能够感受到他身上的那股子让人亲近的味道。

    不过仔细一想的话,似乎这样的性格才会适合在这种地方工作吧,毕竟是要接触很多的外宾,没点儿亲和力可是很难胜任的。

    “带了,麻烦余科长了。”

    楚云风双手将自己的身份证递了过去,明显看到余科长眼睛里闪过一丝光芒,似乎很认可自己的做法。

    年轻人嘛,冲动是难免的,有的还会恃才傲物,这些都是老同志对于年轻人的古板印象,但是这些在楚云风的身上可是看不到的。

    余科长一边整理着相关的资料,一边跟候会长闲聊,眼睛却是时刻关注着楚云风,仅仅是这么一会儿的时间,他就有了很多的发现。

    这年轻人很沉稳啊!

    一个人端着茶杯坐在那里显得很是从容,脸上一直挂着淡淡的微笑,丝毫看不到他身上有任何的胆怯或者是慌乱。

    要知道这里可不是一般的地方,很多人第一次来这里的时候明显能够看到是非常紧张的,而楚云风呢,就像是回到自己家里一样显得是那样的自然。

    这年轻人很稳重啊!

    真的是很不错!

    余科长在心中默默地赞叹了一番,对于楚云风的好印象又加深了一些,这样的年轻人真的是很难得。

    如果这厨艺真的是像季老和刘老说的那样好,那么这绝对是有史以来最强的预备队员。

    是的,就是预备!

    新成员进来之后都会有一段时间的考察期,需要进行各种规则的培训以及厨艺的考验,得到认可之后才能转为正式成员。

    按照楚云风这样的状态,余科长心中大致预计了一下,五年到十年应该差不多了吧?

    等到楚云风30岁左右的年纪,应该是可以胜任了,而这个年纪也是刷新了这里的记录了,绝对是有史以来的第一份。

    “小楚啊,资料准备好了,你过来填一下表格吧。”

    余科长将一堆资料递给了楚云风,顺便又给了他一支笔,让他坐着慢慢填写。

    这些资料需要填写的东西可不少,很多都是需要填写本人的资料,包括家庭成员的资料,一个都不能漏掉。

    填写完了之后还需要交到上面去核实的,所以余科长提醒楚云风需要按实填写,有什么不明白的就问他。

    “好的,余科长,我明白了,谢谢!”

    看着这厚厚的一堆资料,楚云风感觉有些头大,怎么会需要填这么多东西啊?

    除了本人的详细信息之外,还要填写所有家庭成员的信息,父母、爷爷奶奶这些都需要填写的,另外还包括一些七大姑八大姨的。

    除了家庭主要成员之外,七大姑八大姨能想起几个就填几个,这倒是让楚云风松了一口气,似乎现在还不太了解家里这些亲戚的信息。

    转念一想之后,楚云风觉得也正常,毕竟这里的管理可是很严格的,该怎么填就怎么填吧,拿起笔就准备动手了。

    “等等!”

    候会长这会儿走了过来,把楚云风手上的笔给抽了起来,不仅让楚云风愣住了,余科长同样也是很茫然?

    看到余科长传递过来的问询目光,候会长呵呵一笑说道:“政审的材料可以不填,只需要填一个本人的基本信息就可以了。

    这事儿王部长是知道的,要不然打个电话跟王部长确认一下?”

    候会长的话让余科长眼睛一眯,开始快速地分析了起来......

    作为这里的一个老人,在这个岗位上干了二十来年了,这种事情还是第一次遇到,政审的资料不填?

    这不是开玩笑的吗?

    哪个进来的人敢不填这个资料,要是政审不过关的话,没人是可以到这里来工作的,但是候会长言之凿凿,这就很能够说明问题了。

    要么就是这件事儿是王部长亲自抓的,政审是由他那边亲自负责。

    要么就是这年轻人的背景很不一般,政审的资料由上级部门来负责,这边负责接收就可以了。

    如此说来......

    无论是哪一种情况,这个年轻人不可小觑啊。

    余科长眼睛一亮,笑着回道:“那行,我给王部长打个电话确认一下。”

    这事儿可不能看人情和脸面的,这种事情可是开不得半点儿玩笑,必须要提前确认一下。

    电话刚刚拨了过去,那边就接通了,余科长再看了一眼面前的这个年轻人,发现他的淡定似乎更加印证了自己的判断。

    这个年轻人应该是出身名门吧,怪不得刚才一进门就如此淡定,自己走眼了啊......

    “王部长,我是小余啊,有个情况跟您核实一下。”

    听到王部长的声音之后,余科长立刻自称小余,接着说道:“候会长带着楚云风过来了,这政审的材料?

    哦~!

    好~!

    是~!

    行~!

    没问题~!

    我明白了!

    啊~?

    您马上下来?

    好好好,我知道了!”

    挂掉电话之后,余科长愣神了,三秒钟之后才回过神来,这王部长竟然要马上下来,这、这......

    能够惊动到王部长亲自下楼,这已经完全说明了一个问题,候会长可没有这样的待遇,那么只能是楚云风了。

    他到底是什么身份啊?

    余科长大脑之中快速地将京城各家的情况分析了一遍,似乎没有哪家的子弟从事厨师这个行业啊?

    这厨师的工作有多累,没做过的人都是知道的,那些名门子弟有人愿意去做吗?

    根本不可能的啊?

    但如果不是这样的话,这年轻人的身份还真是一个谜啊?

    这想不明白让余科长心中瘙痒难耐,作为一个对京城各家情况都很了解的人来说,不亚于挠到了痒处,很想弄个明白。

    “王部长要下来?”

    候会长听出了电话里的意思,有些意外的问道。

    “是啊,他说马上就下来。”

    余科长的话刚刚说完,便看到门口瞬间出现一个高高瘦瘦的人影,50来岁的人梳着一个大悲头,模样看起来还有些威严。

    这么快?

    余科长非常惊讶王部长的速度,从楼上下来怎么也要一点儿时间吧,能够这么快下来肯定是小跑了的。

    这更加说明了......

    天哪,这年轻人到底是什么身份啊?

    猜不出来啊,真是急死我了......

    “老侯啊,这过来了也不给提前给我打个电话,我好到门口去接你们嘛,这跟我见外了不是?”

    王部长进门之后首先是看了一眼楚云风,也很惊讶他的年轻,随后便开始跟候会长寒暄了起来。

    候会长可是老江湖了,这王部长这话可不是说给自己听的,以前来过这么多次也没见他主动来迎接自己啊,况且自己也没那么大的脸面。

    这一切当然是冲着楚云风来的。

    王部长亲自到门口接人?

    余科长开始石化了......

    瞪大了眼睛紧紧盯着楚云风,想从他的面容上面找出一些线索,看看跟谁长得比较像。

    “我可不敢劳动部长您的大驾,您贵人事忙,我哪敢打扰您啊。”

    打太极候会长可是炉火纯青的,再说了王部长级别上可比自己高两级呢,这话听听也就行了。

    王部长自然也是打哈哈了,随后才将话题转移到了楚云风的身上:“这就是楚云风吗,这么年轻厨艺就这么好,真是年轻有为啊。

    刘老和季老可是在我耳边念叨过好几次了,要把他纳入到团队中来,能够得到他们二位的认可,那可真是不容易啊。

    哦,对了,我还听老金说了,这过几天就要去泰国做国宴了是吧?

    不错、不错,这是走出国门为国争光啊,一定要多多展现咱们华夏的厨艺,让国外的人知道咱们华夏的精髓。”

    王部长这一上来就是一顿夸,特别是提到二老之后,余科长石化的速度更是加快了几分,这两位可是这里大神级别的人物啊。

    过几天还要去泰国做国宴?

    等等,这新闻自己昨天看到了啊,这里面说的人就是他?

    他是一品的楚云风?

    嘶~!

    余科长彻底的不淡定了......

    身世好,厨艺精,又年轻,这是金龟婿的最佳人选啊,这京城名媛可不少,看看找个机会做个媒应该是一件皆大欢喜的事情啊。

    在楚云风给王部长打了个招呼之后,便听到他热情地说道:“走走走,来都来了,上我那儿去坐坐,这资料一起带上去,我来指导他填。”

    王部长亲自指导?

    余科长这一次石化得非常彻底,这做媒到底还有没有机会啊......

第八百三十七章:请随意处置

    在王部长的指导之下,楚云风仅仅是填写了自己的基本资料,父母和妹妹的信息,仅仅是一张纸就搞定了。

    这比在余科长那里要轻松了十倍以上,倒是给楚云风节约了不少时间和精力。

    “嗯,可以了,我今天就把相关资料交上去,审核工作由上面来完成。

    这也是老爷子的意思,他不想你的身份被太多人知道,所以你的家庭信息之类的还需要保密,我们这边内部也会保密的。”

    王部长的话让楚云风点了点头,也明白老爷子的做事风格。

    这不仅是对自己的鞭策,同时也是一种很好的家风,那就是需要自己去磨练,而不是靠着家里的关系来进行提升。

    楚云风对于老爷子的这个决定特别赞同,自己本身就是白手起家的,也不希望老爷子的光环照射过来。

    如果这光环加到身上的话,说不定反而是起了反效果,别人会质疑自己的成功,那都是靠着家里的关系才走到这一步的。

    所以这一点儿老爷子也考虑到了,这身份信息自然是不能够对外泄露。

    至于审核的问题,当然是没有任何问题了,根正苗红,无论怎么审核都没事儿的。

    “那行,王部长您先忙吧,我带楚云风去厨房适应一下环境,顺便给二老回个话,总算是把这小子给带回来了。”

    候会长开玩笑地说了起来,对于楚云风这脚底抹油的特点,可是让二老抱怨了好几次。

    “哈哈,能够得到二老这么看重,我还是第一看到了,说不定再过两年就能亲自上灶做菜了,努力吧!”

    将两人送到门口之后,王部长也鼓励了一番,这两年能够上灶做菜还是自己说得夸张了一些,也算是对楚云风的激励吧。

    这么年轻的厨师能够进入到国宴团队中来,已经是非常不容易的了。

    要不是有二老的背书,楚云风一个高级厨师能够“混”进来那绝对是不可能的,这绝对是有史以来的独一份。

    这里面的预备成员,最次的都是技师等级,而且还需要磨练好几年,得到了大家认可之后才能够正式出菜。

    这能不能出菜可不是自己说了算的,是需要后厨的所有大师傅们认可才行,这是需要自己做出来的菜得到大家认可,才能获得这样的殊荣。

    可不是一个刚刚进来的预备成员就能够马上出菜的,这国宴可是国家的脸面,菜品要是做得不好可是会出大问题的。

    王部长虽然之前也听到二老很推崇楚云风的厨艺,但是看到候会长给自己的厨师等级的复印件就感到有些牙疼。

    高级厨师!

    摇了摇头回到了自己的办公室,这一上午还有很多事情需要忙着处理呢,年轻人多去厨房见识见识是好事儿。

    不仅能够看到这里跟外面的不同,而且也能够跟很多大师傅学到不少本事,至于能够学到多少,那就要看自己的了。

    “老爷子的决定你没什么想法吧?”

    走出大楼之后,候会长带着楚云风走到了绿树丛荫的小路上,这里距离厨房还有几百米。

    楚云风一下就笑了起来:“我觉得挺好的,如果结果相反的话我反而会感到很失望,我这一路走来您可是见证人啊。

    要不是您当初告诉我川菜的辉煌过往,找到李老来帮助我,很多事情上面都在提携着我,可能我也走不到今天。

    说到底您才是我的引路人,而爷爷的做法是想让我有更多的提高,我高兴还来不及呢。”

    看到楚云风如此的明悟,候会长不由得很欣慰地点了点头,这相处了这么长的时间,对于楚云风的性格还是有所了解的。

    特别是在经历了这么多的事情之后,他都是不忘初心,一直坚持着对于厨艺的热爱,在传承和创新传统川菜的道路上秉力前行。

    要是换做其他人的话,估计早就享福去了,有了一辈子都花不完的钱,不享受更待何时?

    “这都是缘分啊,传统川菜的复兴没有那么容易的,我坚持了二十年,一直都没什么效果,现在总算是在你的身上看到了希望。

    加油吧,我相信你会将传统川菜发扬光大的。”

    候会长拍了拍楚云风的肩膀,然后很有信心地点了点头,带着他走进了那栋神圣的地方。

    走进这里之后,楚云风瞬间感受到一股大气磅礴的气势,无论是设施、壁画还是摆放的瓷器,无一不是增加了这种气氛。

    “你应该也有所察觉吧,这一次让你过来没这么简单?”

    候会长看到楚云风被这里的气势给震撼了一下,回想到自己当年也同样如此,这才开始进入了正题。

    “嗯,具体能说说吗?”

    楚云风是有心理准备的,但是具体是什么事情心中也只是有所猜测罢了,这马上要进入厨艺界最高的殿堂,心中不免还是有一些忐忑的。

    据说里面的设施和外面有非常大的不同,而且里面的厨师穿的衣服也是不一样的,那都是带着国家队的标志,看起来就很拉风。

    所以心里一直都产生了极大的好奇心,也想一睹这厨艺界圣殿到底是个什么模样。

    “说出来其实也很简单,不过就是考验罢了,只不过这个考验可是跟以往的有所不同,具体的还是要看大师傅们想怎么“玩”了。

    还是我之前的那句话,能够走到哪一步就看你自己的实力和运气了。

    不过你那过目不忘的本领,似乎还是很占便宜的,呵呵!

    好了,该告诉你的都已经告诉你了,这扇门进去了之后就看你的了,走吧,我们进去吧!”

    候会长这是话里有话啊,楚云风一听说考验,立刻就不可抑制地兴奋了起来,别人害怕考验,但是自己却很喜欢。

    而且他提到了“过目不忘”这件事儿,那今天的考验就很有意思了。

    国宴的后厨今天也是很热闹的,就在候会长和楚云风即将过来的时候,这里就已经聚集了不少人了。

    除了二老之外,还能够看到十几个人在这里,这样的场面可是不多见的。

    “我说老刘啊,今天到底是有什么事儿啊?我今天可是休息啊,你却把我叫过来了?怎么着,今天有什么别的任务吗?”

    说话的人是徽菜的大师傅宋卫东,身材不高,脸圆圆的,皮肤很白,看起来还有些婴儿肥,一点儿都不像是50多岁的人。

    宋师傅的话刚说完,一个女声便插了进来:“对啊,季师傅,昨天开会不是已经分配了任务吗?

    怎么还把大伙儿都叫了回来啊?我今天准备在家好好研究菜式的,被你一通电话给叫来了。”

    这女声听起来微微有些粗犷,很容易从声音辨别出人的性格有些大大咧咧的,而且还能够感觉到脾气是有些火爆的。

    这国宴团队之中一共有两位女师傅,这说话的这位叫做杨海霞,是一位湘菜大师。

    这会儿她带着一顶高帽子,辫子都扎在里面了,不然还能够看到她比较童趣的一面,同样跟宋师傅年纪差不多,杨师傅保养也是很好的。

    有这两位师傅带头,这被叫来的大师傅们都开始起哄了,想要知道被叫回来的原因。

    “你说吧!”

    季老呵呵一笑,跟刘老对视一眼之后,将发言权交给了他。

    “今天有一位小师傅加入进来,叫你们过来是认个脸熟的,咱们的欢迎仪式不能少嘛。”

    刘老一说到有新人加入,顿时引起了大家强烈的兴趣。

    特别是“小师傅”这三个字最是让人好奇,这“小”能够小到什么程度呢?

    “新人啊,早说嘛,是做什么菜式的?”

    “你刚才说的是小师傅?我没听错吧,不会只有三十来岁吧,这还真的是算小的了。”

    “这新人进来了,欢迎仪式肯定不能少的,想想我以前进来的时候,差点儿被你们给玩坏了。”

    “今天有好戏看了,大家都悠着点儿啊,别把新人给吓着了,说咱们以势压人啊。”

    “什么时候来啊,咱们这里可是有不少日子没来新人了,这下有人来帮忙打下手了,哈哈!”

    ......

    看到大家对楚云风这么感兴趣,二老相互对视一眼,心中都不约而同地笑了起来,这新人可没有大家想得这么简单。

    一来是年纪,肯定会出乎所有人的意料。

    二是厨艺,绝对让这些家伙大跌眼镜的,真正看好戏的不是他们,而是刘老和季老两人。

    “人已经到了,在那边办手续呢,一会儿大家就可以看到了,不用着急!”

    季老看到大家乐了起来,自己也很不厚道地笑了起来,此笑非彼笑,一会儿可是有更好笑的事儿呢。

    “至于名字嘛,一会儿人到了让他做个自我介绍吧,不过可以提前跟你们说一下,他是做川菜的,他来了之后咱们这里就有两位川菜师傅了。”

    刘老的话让这些开心的大师傅们愣了一下,然后所有人将目光转向了冯建军,冯师傅!

    冯师傅个子不高,为人比较低调,是团队中唯一一位制作川菜的大师傅,也是会制作几道传统川菜的。

    但是他还有另外一个身份,就是峨眉酒家林师傅的师兄,比他入门的时间早了二十多年。

    冯师傅和林师傅两人的师傅是同门,所以有很多菜都是相通的,但也有几道压箱底儿的菜各不相同。

    冯师傅现在已经是六十多岁了,但是技艺精湛,被返聘了回来。

    最拿手的菜式自然就是宫保鸡丁了,这道菜在国宴之中的地位可是很难被取代的。

    而且就火候来说,冯师傅多出二十多年的厨艺经验,自然比林师傅还要高上一筹。

    最厉害的是,冯师傅还有两道师传的独门菜式,就连林师傅都是不会的,所以这冯师傅的厨艺可见一斑。

    但即便是这样,冯师傅会制作的传统川菜数量还是太少了,除了宫保鸡丁的见光率比较高之外,其余的菜式点击率就很少了。

    所以在这个团队之中,冯师傅的存在感都不太高,但是今天来了一个生力军之后,似乎这川菜的地位无形之中拔高了一些。

    “冯哥啊,这回你可算是有墩子了,这新人可要好好带一带啊,能进来一个做川菜的可不容易啊!”

    做闽菜的刘师傅开玩笑地说道,相比其它菜系,川菜人丁确实不太兴旺。

    “就是啊,冯哥,这好好培养一下,你没事儿的时候也可以回家休息休息了,总算是有人换你值班了。”

    浙菜的姜师傅也逗趣儿地说道,以前值班的时候,其余七大菜系大家都有人可以轮着来,就只有冯师傅没人轮岗。

    ......

    有这样好玩的事情逗趣儿,大家哪里还能忍得住啊,一个个地都朝着冯师傅“开炮”了,让冯师傅既郁闷又有些开心。

    同时也有些担心。

    郁闷是因为这川菜在国宴团队之中力量确实是太小了一点儿,开心是因为确实是来了一个伙伴儿,担心是这厨艺能过关吗?

    刚才可是听到刘老嘴里说得很清楚,这可是一个“小师傅”,按照刘老的描述,应该是一位三四十来岁的厨师才对。

    按照目前这个岁数来看的话,他所接触到的传统川菜应该不多,也不知道有没有在八十年代的培训班受过培训。

    如果是那个年代正规培训过的话,那么起点还是比较高的,传统菜式应该还是会几道的,这样一来也能够稍微增加一些川菜的上菜率。

    不过既然能够进入到这个团队之中,虽然还只是预备的,但肯定也是有自己的拿手绝活,滥竽充数之辈是不可能混进来的。

    这样一想的话,冯师傅倒是非常期待了!

    所以他一边笑着回应着大家,一边在思考着这新来的伙伴到底都会一些什么样的菜式呢?

    这鸡豆花儿应该是会的吧?

    这可是一道非常重要的菜式,另外宫保鸡丁应该做得也不错吧,也不知道火候怎么样,到时候自己得好好检验一番。

    ......

    冯师傅越想心中越是开心,很久都没有好好给后辈耳提面命了,特别是这后厨的一些注意事项肯定是要下来跟他好好说道说道的。

    还有以后的一些菜式的研究啊什么的,呃~!这个想得有些远了,晚点儿再说吧。

    就在一部分人做菜,一部分人闲聊的时候,厨房的大门被推开了,大家首先看到的人便是候会长。

    对于候会长,这里的大师傅们都不陌生,但是后面跟着的一位年轻人,看起来似乎有些扎眼啊!

    这里可是后厨,一般人可是进不来的,候会长除外,但是这个年轻人到底是做什么的,这么年轻的模样,看起来也就二十出头吧?

    难道候会长带着自家亲戚进来长见识了?

    这还有没有点儿组织纪律了?

    就在大家都感到非常意外的时候,二老却笑着说道:“你小子总算是来了,这一次跑不掉了吧?”

    嗯~?

    什么情况?

    难道这年轻得这么过分的小家伙就是二老口中的新成员?

    就是那个“小师傅”?

    开玩笑的吧?

    这怎么可能?

    大师傅们第一时间都不敢相信,还以为自己眼花了,但是候会长的一句话马上坐实了这件事儿。

    “刘老、季老,我的任务可算是完成了,幸不辱命,总算是把他给押过来了,要怎么处置就交给你们了。”

第八百三十八章:排场真大?

    候会长这话自然是开玩笑的,但是却透露出来一个特别的信号,那就是楚云风至少第一次是没有来的。

    所以还要劳驾候会长将他给“押”过来,这话被这些大师傅听在耳朵里就有些不自在了。

    感情这小子架子还挺大的嘛,二老的邀约你都敢放鸽子,这胆子也太肥了一点儿吧?

    同时更加好奇这看上去年轻得实在是太过分的小家伙,到底有什么本事能够得到二老的青睐。

    “刘老好、季老好,各位大师傅们好,我叫楚云风,初来乍到,还请大家多多关照。”

    对于新人的觉悟还是有的,而且出于对大师傅们的尊重,楚云风一张脸笑得非常灿烂,恭敬地给大家打着招呼。

    楚云风一边打着招呼,一边观察着这里的环境,同时也在查看大家的表情和反应。

    刚才推开大门之后,楚云风心中受到了极大的震惊,这样的厨房简直是太不可思议了。

    首先给自己的感受就是规整,一目望去,所有的东西都是摆放得整整齐齐的,墙边的架子上每样物品都被贴上了标签。

    所有的东西都是按照一定的顺序规规矩矩地摆放在那里,看起来就很让人震撼。

    其次就是干净和整洁,对于厨师来说,首先关注的绝对是灶台和炒锅,这可是厨师必备的做菜工具。

    炒锅的摆放非常有特点,是立着放的,一眼就能够看到锅底的那一抹亮色,绝对是锃亮锃亮的,也不知道是怎么刷出来的。

    楚云风心中默默地感慨了起来,果然不愧是厨艺界的圣殿啊,就是跟外面的有所不同,像郭逵那样炒锅随便放的人,来这里绝对会被揍的......

    “小楚啊,来来来,我给你介绍一下,这些都是咱们这边各大菜系的大师傅,以后有什么问题可以多向他们请教一下。

    这位是制作徽菜的宋师傅,这是做湘菜的杨师傅以及你们川菜的本家冯师傅。

    ......”

    这一顿介绍下来,楚云风大致了解一下这后厨的构成,基本上来说鲁菜和淮扬菜的师傅比较多,而湘菜、徽菜和川菜的大师傅最少。

    最最少的就是川菜了,就冯师傅一个人在这里撑场子,而刚才在介绍到他的时候,似乎看到他看向自己的眼神有些不太一样啊?

    第一感觉是冯师傅像是认识自己,而且眼神中似乎还藏着一丝坏笑,可是自己对他一点儿印象都没有,不免感觉有些奇怪。

    这些大师傅之中,除了杨师傅对自己比较热情之外,其余的人表情都很平淡,楚云风当然明白是什么原因了。

    还是要看脸啊......

    这太过于年轻了对于某些职业来说却会受到一些质疑,楚云风忽然想到了中医,如果自己在那方面有天赋的话,怕是开家医馆都会没有生意吧?

    刘老和季老对大家表现出来的态度自然是心明如镜,特别是季老,跟候会长两人站在一起,明显就是等着好看戏。

    “既然有了新人,咱们这传统可不能丢啊,这入队仪式还是要举办一下的,大家有没有什么其它的想法可以说一说?”

    刘老提到了传统,这一下马上就将这些大师傅们的兴趣给提了起来,都想看看这小年轻到底有什么本事。

    制作苏菜的孙师傅第一个开口,作为团队中点菜率最高的苏菜来说,孙师傅还是比较活跃的。

    “还是按照老传统来吧,先展示一道自己的拿手菜式,随后再由我们来出考题好了。”

    楚云风对这孙师傅印象很深,因为他是这里面所有人之中最瘦的一个,而且刚才刘老还特别告诉了自己他是属猴的。

    这苏菜在国宴之中可是一门大菜,它一共是由四种地方菜组成的,分别是金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜。

    所以说淮扬菜还是苏菜的一个组成部分,而大部分苏菜师傅都是淮扬菜的制作高手,可见他们的厨艺水平是很高的。

    “我觉得可以,还是按照老的流程来吧!”

    杨师傅抬起手做了一个握拳的动作,这是对自己的鼓励,看来这位姐姐对自己还是挺关照的。

    “同意!”

    “没问题!”

    “就这样吧!”

    ......

    在大家的一致同意之下,这新人的“入队”仪式便要开始了,这也是让大家对新人的一个水平有所了解。

    在这种地方,那绝对都是按照实力来说话的,没本事的人可站不住脚跟的,所以大家也想先看看楚云风的水准怎么样。

    不就是做菜嘛,来就来,特别是楚云风看到后厨那锃亮的炒锅手就发痒,这样的材质和保养确实让自己耳目一新。

    “墙上有新的炒锅和勺子,还有其它的厨具,你可以自己领一套,以后就是你自己专属的用具了。”

    正要准备去做菜的楚云风忽然意识到了什么,前面的那些灶台上面都是贴上了名字的,这就说明了一个问题,这些厨具都是专人专属的。

    而自己初来乍到,似乎什么东西都没有,而其他大师傅的厨具自然都不喜欢别人使用的。

    别说是他们了,就是楚云风自己的厨具也不愿意别人来碰,这些都是一个专业厨师的一点儿小洁癖。

    “太好了,那我先去看看!”

    发福利可是好事儿啊,楚云风早就眼馋着想要看看这锅到底是什么材质,都能够当镜子照人了。

    楚云风去选厨具的时候,自然会有人来打听楚云风的底细了,对于这么年轻的厨师进入团队,要说没人好奇那是不可能的。

    “刘老,这楚云风到底是个什么来头啊,给我们透个底呗?”

    一位大师傅悄声地问了起来,然后附近所有大师傅都将耳朵给竖了起来,都很期盼这刘老能够透露一二。

    “能有什么来头,还不就是个厨师而已,不过我倒是知道一点儿他的厨师等级,候会长可是将他的等级证书给我们看过的。”

    刘老先是一本正经地回答起来,随后又故作深沉地提到了厨师等级证书,立刻把所有人都吸引了过来。

    大家心中都在默默地猜测了起来,这能够进来的成员,至少也应该是个技师水平吧?

    但是你看看楚云风的年纪,这么年轻就能够拿到技师证书吗?

    但如果不是这样的话,他也没有资格进来啊,所以此时大家对于楚云风反而是高看了两眼,没想到这小家伙厨艺水准还不错。

    也不知道是哪位大师的徒弟,这么年轻就过了技师这一关了。

    可接下来刘老却说道:“这小楚啊,现在的厨师证还是高级证书。”

    什么?高级厨师?

    开什么玩笑?

    这审核是怎么通过的?

    这事儿能当儿戏吗?

    一个高级厨师混进了大能圈子,就像是一只哈士奇混进了狼群一样,一旦碰到狩猎猎物的时候,这哈士奇敢上吗?

    众人都以为自己听错了,可没想到刘老还在继续补刀,他很认真地对着候会长问道:“是高级厨师证,没错吧?”

    所有人将目光盯向了候会长,只见他一本正经地回答道:“是的,绝对是高级厨师证,还是我上个月亲自带他去测试的。”

    大师傅们听到这个“真实”的结果之后面面相觑,随后很多人脸上不由得对正在兴奋挑选厨具的楚云风露出了一丝鄙视的眼神。

    心中都在默默地猜测这家伙的背景难道已经是大到了这种程度了吗?

    连这种地方都能够来随意镀金了?

    镀金?

    肯定就是来镀金的,大师傅们已经给楚云风定性了,不然一个高级厨师怎么可能混进这样的队伍呢?

    而且最让人气愤的是,很多人今天本来是休假的,被叫回来本来就有些不太乐意,如果是来迎接一位有潜力的新人也就罢了。

    现在这个局面让所有人心中都开始有些生气了,甚至是逐渐愤怒了起来。

    这让在这一行里面全部都是大拿人物的心中怎么想?

    看到这些大师傅们心中的怒火被激发了起来,刘老和候会长似乎一点儿都不在意,反而饶有兴趣地看着楚云风挑选厨具。

    而在一旁的季老实在是有些忍不住,差点儿就笑露馅了,连忙用手遮掩了一下,心中暗道这两个家伙是真的蔫坏,合起伙来坑大家啊。

    除了给大家开玩笑之外,候会长还有另外一个目的,那自然就是偷师了......

    候会长眼睛的余光可是看到了这些大师傅一个个的脸色不善,心中都憋着一股气呢,想必一会儿肯定会好好给楚云风一个下马威的。

    那么这个以前的老“传统”自然会让楚云风收获颇丰的。

    一想到这里,候会长也差点儿笑了出来,但看了看刘老,发现他稳如泰山,一点儿毛病都看不出来。

    所有的大师傅之中,只有一个人的想法跟所有人不一样,那就是冯师傅。

    这里面的人不清楚,难道自己还不知道吗?

    在见到楚云风的第一眼,自己就认出了他,心中第一时间还是很有些震惊的,但是更多的是欣喜。

    楚云风的大名自己早就从师弟林师傅那里听过了,而且耳朵早就听出老茧来了,每次见面和通话林师傅都要在自己耳边念叨上两句。

    对楚云风的评价也是非常高的,称他为川菜年轻一代的第一人,甚至即将超越老辈,成为川菜“扛把子”的人物。

    一开始自己对于这样的评价有些嗤之以鼻,但是随着自己的深入了解,这才发现了楚云风的厉害之处。

    而且这两天新闻上一品的出镜率非常高,都能够将传统川菜做到泰国去了?

    刚看到这个新闻的时候自己可是使劲儿拍了一下桌子,对于川菜走出国门那是与有荣焉,对楚云风的认识更加深刻了。

    而能够将传统川菜做到这种程度的人,即便是这么年轻,又怎么可能才是高级厨师那么简单?

    这些家伙想要看他的笑话,那就等着掉进二老挖的坑吧!

    对了,还有那个很不厚道的候会长,这骗骗别人还行,想骗自己,那还差点儿功夫。

    看到楚云风满脸欣喜地将一众厨具选好了拿过来,冯师傅热情地带着他来到灶台的末尾,这里还有几个没人用的可供他选择。

    而排在前面的灶台自然是被其余的大师傅们给占用了,这都是按照资格来排的,而楚云风是最后进来的,作为新人自然是被排在末尾了。

    “我就要这个灶台吧!”

    楚云风看了一眼旁边灶台的名字,正好是杨海霞杨师傅,作为这里面的老人,自己没事正好可以多请教一下。

    “好,回头把你的名字贴上去,厨具选好了自己整理一下吧,然后抓紧时间做菜,你没看大家都有些等得着急了吗?”

    着急?

    刘老的话让楚云风回头一看,好家伙,这哪里是着急啊,分明就是上火啊!

    大师傅们的表情看起来一个个的明显是怒火中烧,这跟着急相比简直就是增加了几个量级啊!

    话说大家这是怎么了?

    搞不太清楚状况的楚云风虽然有些懵圈儿,但是既然这么“着急”,那么也就赶紧将这些厨具清洗了一遍。

    这清洗的动作还算是很麻利的,这不快不行啊,这么多双眼睛很不善地盯着自己,心中还是有些发毛啊。

    难道是自己速度太慢了?

    楚云风回想了一下,刚才好像是有点儿耽误了一些时间,主要是这个锅质量确实是太好了,让自己多花费了一些时间来研究。

    这样一想确实是有些对不起这些久等的大师傅,那自己得加快速度了。

    “准备做什么菜式呢?”

    看到楚云风一切准备就绪之后,刘老好奇地问了起来。

    拿手菜式?

    对于楚云风来说,自己拿手的菜式可多了,不仅仅是川菜,就是其余的菜系,自己也是能够出一两道出来的。

    但是这里可是国宴,既然到了这里,自然不能做一些家常类的菜式了,得上档次的才行。

    而自己可是川菜厨师,第一次做菜当然不能做其它的菜式,而且大家还要自己动作快点儿,那么那些费时的菜式自然就不能做了。

    做起来速度很快,而且能够配得上这里的菜式自然就是......

    “宫保鸡丁吧!”

    楚云风报出这个名字之后,所有人都将目光看向了冯师傅,对于这道菜来说,他绝对是这里的权威。

第八百三十九章:隆重的“欢迎仪式”

    我的刀?

    哈哈!

    这是昨天就从蓉城专门寄过来的,想要自己随身带过来当然是很困难的,候会长也是走了很多手续才将它放在了这里。

    将刀取出拿在手上之后,楚云风瞬间有了人刀合一的感觉,每个成名的厨师都有自己惯用的一把刀,几乎是没有例外。

    而这个时候大家才发现刚才楚云风选择厨具的时候确实是没有选刀具,随后看到楚云风手上那把颜色有些暗沉的刀,眼睛都亮了一下。

    这把刀似乎不简单啊?

    嗯~?

    果然背景强大啊,这厨艺不怎么样,这刀还用得这么好,这是来显摆了啊。

    看到楚云风将刀好好清洗了一遍之后,大师傅们都开始在心中默默地计划一会儿给他出个什么难题,一定要好好给他一个下马威。

    让他知道这里可不是“东郭先生”能够待的地方。

    厨台上的蔬菜很多,而肉类都在冷柜里面,楚云风取了几个鸡腿出来,再将大葱选好,随后才开始寻找辣椒和花生米。

    辣椒的种类还是很多的,但是楚云风发现了一个问题,那就是这里的辣椒都是改良之后的品种,辣度很是一般。

    看来这道菜在这里还是有些限制的,毕竟是国宴菜品,这辣度需要好好控制一下。

    选好辣椒之后,楚云风又开始寻找起了生花生米,但是找了半天发现竟然没有?

    这是怎么回事儿?

    “用我的吧,早上我把剩余的花生米给油酥过了,新鲜的还没有送过来呢。”

    冯师傅笑着从自己那边端了一个小碗过来,里面放着的是红彤彤的油酥花生米,这是做好的成品。

    “谢谢冯师傅,那我就不客气了啊!”

    楚云风很是感谢冯师傅的出手相助,自己刚来这里人生地不熟的,这一个个大师傅有些面带不善,还是“自己人”比较热情。

    但是这一幕在其余大师傅的眼中看起来就更加意味深长了。

    这分明就是帮着他作弊嘛,看来是早就有预谋的啊,连油酥花生米都帮他做好了,那岂不是直接就可以做菜了,连油酥这一步都给省了?

    做菜讲究的每一步都要自己亲手完成,这才能够判断一个厨师的基本功和整体技能,但是现在楚云风缺少了一个步骤,更是让大师傅们误会更深。

    “怎么不提前帮他把鸡腿肉也给切好啊?”

    有位师傅砸了咂嘴,小声地说了起来,这声音虽然不大,但是很多大师傅都听到了,都很认同地点了点头。

    特别是刚才楚云风拿鸡腿肉的时候,一次性拿了18个,乍一看起来煞有介事,但实际上给人一种装模作样的感觉。

    在后厨时间长了之后,大家对于相互之间的拿手菜式心中都是有底的,而平时冯师傅做这道菜一般只取15个,大家都记得很清楚。

    可楚云风偏偏要多取3个,这不是想要显摆一下自己比冯师傅更厉害吗?

    这年轻人啊,好胜心还是很强啊,这才刚进来就对前辈发起挑战,也不看看自己的实力允不允许?

    这样的性格还真是有些佻脱啊?

    不行,一会儿一定要好好想个办法给他一点儿教训,让他知道怎么尊重前辈,一定要好好想想。

    这些大师傅心中开始嘀咕的时候,却没有看到冯师傅之前在楚云风选鸡腿肉的时候微微地点了点头。

    而且冯师傅心中也觉得很奇怪,这今天的鸡腿怎么就比平时的要稍微小一点儿呢?

    换做是自己的话,做这道菜也是要拿18个才行的,心中对楚云风的眼力还是很认可的。

    而且上次林师弟可是告诉自己了,本门的那特殊刀法他也是会的,也不知道是从哪里学到的,据说处理速度竟然还比他快上一线,倒是让自己有些不相信。

    楚云风不紧不慢地用剪刀处理着辣椒,将它们剪成小结,把所有的辣椒籽全部都给去掉。

    随后便将大葱放在了菜板之上,拿起自己的那把专用菜刀凌空就是一刀,快速地劈了下来。

    “哟,这起手式还挺能唬人的嘛!”

    大师傅们看到楚云风的起手式竟然跟冯师傅一样,都感觉有些奇怪,因为这处理大葱的手法可是冯师傅他们门内的绝活儿,很少能够见到其他人这么做的。

    凌空一刀,刀尖入葱三分,向下一划之后,再用手轻轻一抽,脆嫩的葱芯立刻就分离了出来。

    剁剁剁、剁剁剁!

    楚云风很快就将大葱切成了规定的长度,然后将它们放进了小碗。

    这处理的速度很快,大师傅们都隔得稍微有一点儿远,而冯师傅又站在旁边挡住了一些视线,所以大家看得不是很清楚。

    由于对楚云飞第一印象不是太好,大师傅们不太屑于仔细看一个高级厨师做菜的手法,自然是站得远了一些。

    但是冯师傅眼睛都瞪大了,这站在旁边是能够清晰地看到楚云风的整个处理过程和速度的。

    这处理大葱的手法行云流水,特别是这入葱三分的速度感觉好像比自己都还要快上一分,难道刚才是错觉?

    再看看楚云风那张年轻得有些过分的脸庞,冯师傅心中默默地叹了口气。

    最后开始处理鸡腿,这手上的刀速变得更快了,特别是要取出鸡腿上没有筋膜,而且还带着鸡皮的肉,这是非常考验基本功的。

    而楚云风上手就是刷刷几刀,很轻易地就将完整的鸡肉取了出来,随后立刻使用了“剞花刀蓑字条”的刀法,将鸡腿肉处理好了。

    还真是“剞花刀蓑字条”刀法,林师弟说得没错,这小楚的刀工还真的是不赖,而且那把刀也是有些不凡。

    从冯师傅的经验来看,那把刀绝对是非常的锋利,而且刀还很重,没有长期的磨合是绝对用不好这把刀的。

    而且对于腕力的要求也是很高,所以这一切都说明了一个问题,楚云风的刀工确实是很不凡。

    18个鸡腿处理得非常快,往往看到楚云风拿起一个鸡腿放在了菜板上面,刷刷几刀之后,那只鸡腿就丢在了一旁。

    这个速度非常的快,而且衔接得很有规律,一下就将大师傅们的好奇心勾了起来,开始这被冯师傅挡住的画面好奇了起来。

    之前大家心中都有些不忿和生气,所以没几个大师傅愿意用心和仔细去看楚云风处理食材,但是这会儿却纷纷围了过来。

    可是过来的时间似乎晚了一点儿,楚云风已经将所有的鸡腿肉全部处理好了,正在下入调料开始入味儿了。

    “结束了啊?”

    没能看到楚云风的真实刀工,有两位大师傅感到有些遗憾,不过一会儿这道菜做出来之后一看一尝就能够知道了。

    这刀工过不过关,火候控制得好不好,做出来的成品会告诉大家的,所以大家也不着急,等着尝菜吧。

    新锅上手感觉还是很顺手的,这绝对是特殊材质做出来的炒锅,外面是买不到的。

    楚云风很随意地下油之后开始制作起了这道菜,辣椒花椒下锅,呛出煳辣味,随后捞出残渣。

    随着煳辣味的出现,大师傅们都点了点头,这火候还是掌握得不错的。

    楚云风继续下入干辣椒、姜蒜片爆香之后下入鸡肉,炒制一番之后下入了葱弹子,然后开始了颠勺。

    对于第一次刚上手的新锅,很多人都会有一些不适应的,因为每口锅的重量都是不一样的,这就意味着平时颠勺的力度会导致一些偏差。

    如果锅比平时用的要轻,说不定一次颠勺就能够将锅中的食材给翻到外面来了。

    但楚云风手很稳,没有一点儿不协调的地方,颠勺中规中矩,但是跟平时的速度和技巧比起来就要差了一些。

    差了一些?

    是的,楚云风故意留了一手,将自己的真实实力隐藏了一部分,这是在即将做菜之前,候会长给自己坐了一个很隐晦的手势。

    要自己藏拙?

    好吧,楚云风看到了候会长嘴角的那一丝坏笑,再看了看这些大师傅们的表情,心中瞬间明白了过来。

    快炒之后楚云风开始用锅勺调配起了酱料,本来这碗芡是应该提前配置的,但是在炒菜的过程中临时配置可是对厨艺要求很高的。

    特别是在猛火的“摧残”之下,这调配碗芡的时间要是花费时间过长,鸡肉就炒老了,所以很多厨师都是提前准备碗芡的。

    在楚云风的故意为之之下,这用锅勺调配碗芡就让人感觉有些相形见绌了,这“高级厨师”的实力暴露在了大家的眼中......

    “唉~!刚刚提起来的兴趣就这样意兴阑珊了。”

    “这什么玩意啊,稳定性也太差了一点儿吧?”

    “咋咋呼呼的,像只猴子上蹿下跳的,还是太年轻啊。”

    ......

    大师傅们实在是有些看不下去了,要不是看到二老还站在这里,大家早就一哄而散了,这样的厨艺对众人来说没有一点儿吸引力。

    楚云风仍然我行我素,虽然动作看上去有些差强人意,但完成得还是很到位的。

    在火候即将要过的时候,碗芡已经勾兑好了,直接一勺下入锅中,随后加入之前呛油的煳辣椒和花椒,最后下入花生米,颠勺两下之后便起锅了。

    总算是出锅了......

    大师傅们都深吸了一口气,一个个的都转身去取了一双筷子,准备好好尝一尝,然后再好好给楚云风上一课,一次来抒发一下自己“受伤”的心灵。

    可是这刚刚出锅,马上就被刘老给抢去了,大家的拿在手上的筷子没了用武之地,这是几个意思?

    “我看小楚有些紧张啊,这道菜我先来尝尝,你们商量一下这入队欢迎仪式,毕竟是一个这么年轻的新人,大家还是要关照一下的。

    老同志嘛,总是要发挥一下风格,要秉持咱们这提携后辈新人的传统,大家悠着点儿啊!”

    刘老说完这话便端着盘子跑了,季老和候会长跟在后面,三人走到一边有说有笑地尝起了这新鲜出炉的宫保鸡丁。

    而一众大师傅们心中那个气啊!

    再看向楚云风之后,眼色是更加的不善了。

    看看刘老说的这是什么话?

    有些紧张?

    这分明就是在给他没做好这道菜而找借口嘛,这顺坡下驴的姿态也做得太明显了一点儿了吧?

    三个人端着一盘菜吃得这么快,明显就是在毁灭“证据”嘛!

    还有让大家发扬一下风格?提携后辈?

    最后还暗示大家“悠着”点儿?

    太赤裸裸了,这也明目张胆地维护啊!

    作为实力派的厨师,每位大师傅怎么可能忍得了呢,所以心中已经做出了一个“残忍”的决定,要一棍子将楚云风打进深渊......

    徽菜的宋师傅首先发飙了,他咳嗽了一下说道:“那我就先来发扬一下风格吧,我第一眼看小楚就觉得很有眼缘。

    以前都是大家推选一个人出来教新人做一道菜,今天就我“先”来吧,做一道比较简单的菜式,看看你能不能学会。”

    宋师傅将这“先”字咬得很重,一下就让其他的大师傅们心领神会,顿时若有所思地点了点头表示赞同。

    而一边“胡吃海喝”三人组自然也听到了这个关键字,也是“心领神会”的点了一下头。

    “哟,这可巧了啊,我也看小楚非常有眼缘,我这里也有一道很简单的菜式,今天既然这么有缘,那我也来露一手吧。”

    浙菜的王师傅笑得是那样的灿烂,拍了拍楚云风的肩膀,搓了搓自己的手,摩拳擦掌的意味儿非常明显。

    楚云风心中狂喜了起来,原来是在这儿等着自己的啊,候会长的这个坑原来好处这么大啊?

    不要着急、不要激动,我要放松、放松,表情自然一点儿、自然一点儿......

    从王师傅的语气中,所有人都听出了这是所有师傅要一起上,而且是要同时做菜,这不是摆明了欺负人吗?

    真正的新人哪能跟这些大师傅比啊,能马上学会一道菜都算是不错了,更何况是一次学八道菜,还是在同一时间看八人做菜?

    “唉~!谁说不是呢,小楚这年轻人我第一眼就觉得是人中龙凤,这模样不用我多说了吧,帅得一塌糊涂,我也来做一道“简单”的菜欢迎欢迎他。”

    闽菜的陈师傅笑得比王师傅都还要开心,特别是拍楚云风肩膀的力度要大上不少,可见他心中的惬意。

    有了这三个师傅挑头,鲁菜、粤菜、苏菜大师傅相继加入了“战团”,纷纷表示要好好地提携一下“后辈”。

    而湘菜的杨海霞杨师傅看到大家都将目光盯向了自己,也叹了口气,加入了大家的行列。

    八大菜系现在只剩下了川菜,冯师傅被所有人的目光给盯得心中发毛,这不仅仅是给楚云风难堪啊,连带这自己都陷进去了。

    而此时刘老走了过来,端着那盘只剩下了一点儿酱汁儿的盘子,面带一丝微怒地说道:“你们都是老同志了,觉悟怎么这么低啊?

    欺负一个年轻人有意思吗?”

    刘老这是将话给说开了啊,这话听起来就有些刺耳了,更是激发了大师傅们的抗拒心理。

    “哪有儿啊,这不是为了提携后辈嘛?”

    “就是,以前只让后辈学一道菜,现在可是让他一次学八道菜,咱们可是够意思了啊!”

    “谁说不是啊,而且这一次咱们为了欢迎小楚,这欢迎力度可是空前的啊,再也找不到比我们更热情的了。”

    “冯师傅啊,现在就剩下你了,赶紧表个态吧!”

    ......

    “你们、你们、这......”

    刘老被大家给怼得有些说不出话来了,而再看看楚云风那一脸茫然的模样,再加上有一丝惊恐的慌张,大师傅们更是开心得不得了。

    心中更是决定了一会儿一定要做一道很复杂的菜式出来,让这楚云风好好感受一下这欢迎仪式的隆重......
本节结束
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美食小当家介绍:
百菜百味、一菜一格,这才是真正的川菜?
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