第一千三百六十五章：“换汤不换药”
第一天一早，楚云风跟慕晴早早的就在招待所餐厅吃了早餐，还是跟昨天一样，全部都是楚云风精心制作的。
两人边吃边聊，似乎有着说不完的话，慕晴吃了一个抄手之后，抬起头来对着楚云风开心地笑着。
“今天中午有什么好吃的啊？”
“好吃的可多了，不过现在还不知道，看大师傅们自己的安排了，反正七大菜系都有，每个菜系都是十道菜。”
看到慕晴吃货属性被激发了出来，楚云风开始小小地诱惑了一番，这自然更是激发了慕晴连续眨巴了几下大眼睛。
“每个菜系十道菜，那我跟宝宝们岂不是有口福了？不过这可是七十道菜啊，做这么多吃得完吗？”
菜品虽然多，不过太多了吃不完岂不是有些浪费了？
楚云风顿时就笑了起来：“放心吧，这一点我们早就考虑到了，真到了制作的时候不会做很多的分量，正好可以把大家的午餐给解决了！”
“那太好了，不过这样每天都是好吃的，我都担心会长胖啊，你看我这腰都胖了一圈了，真的长胖了啊！”
慕晴刚刚还很开心的样子一下就变得苦恼了起来，摸了摸自己的腰间，对那微微堆起来的部分很是无奈。
遇到这种情况，楚云风都不知道说什么好了，这怀孕了自然腰部会有所变化的，不过楚云风也深知女人怀孕会对盆骨有极大的影响。
这会对对女性的身体改变非常的大，的确是异常的辛苦，于是马上就安慰道：“放心吧，都是大师做的菜，不会油腻的，而且营养很丰富的。
不仅不会长胖，还会有减肥的效果，绝对把你养得白白，呃，的！”
那个“胖胖”二字差点儿就脱口而出，在看到慕晴忽然射出凌厉的目光，楚云风赶紧刹车，顿了顿才没有翻车。
“吃好了吗？那我去门口等他们了，你去转一转消消食！”
慕晴经常运动的，这怀孕了虽说不能剧烈运动，不过多走走也是很有利于顺产的，楚云风把她送到小花园之后便朝着大门口走去。
大约等了二十来分钟，便看到彭越他们从另外一道门转了过去，这是正式集训的第二天，今天可不会像昨天那样放这么早了。
说不定到晚上八点左右才会结束，而自己这边估计时间也差不多，今晚的内部集训自己也想跟大家讨论一下。
看看今天的学习情况，再斟酌一下怎么来跟大家分享一下学习经验，毕竟自己对于他们七个的厨艺功底了解还不算太透彻。
而且自己对于怎么来提升大家的厨艺技能没有什么经验，只能是走一步看一步，大家在共同学习之中磨合。
再过了十来分钟，一辆商务车驶了进来，直接停在了这边的小门，楚云风连忙迎了上去。
“季老、张老，你们来了啊！”
热情地跟大家打了个招呼，李老也从后面走了过来，他老人家比自己起得还早，吃过早餐就去锻炼了。
“走吧，前面带路，咱们抓紧时间！”
张松年大师点了点头，大家都把通行证挂在了脖子上，随后开始催促了起来。
从这边的小门一进去，楚云风带着大家走了两条小路之后，很快就来到了门岗的位置。
“请出示证件！”
门岗的执勤人员给大家敬了一个礼，站得笔直笔直的，一丝不苟地严肃要求了起来。
一个人出示证件检查无误之后进一个，非常的严格，等到所有人都检查完了之后，大家才一起继续往里走。
来到这栋老楼门口的时候，李老和季老两人都忍不住感慨了起来。
“这栋楼还是老样子，就是斑驳了一些，我还有点儿印象啊！”
李老的话立刻获得了季老的赞同，他同样是感慨了一番：“是啊，虽然我就在这后厨，可也有二十来年没来过这里了。”
老楼虽老，却承载了老一辈的记忆，当大家真正走了进去之后，才发现里面是别有洞天，这所有现代化的设施跟外面的模样反差很大。
“食材昨晚就送过来了，没什么问题吧？”
季老一询问，楚云风马上就回答道：“没问题，昨晚我都检查过了，那咱们就马上开始？”
大师傅们都纷纷开始检查各种厨具，很是满意地点了点头，闻言后大家都欣然同意。
不过刘晓麟大师还是有些担心道：“那我们可开始了，有什么不明白的地方记得提问！”
楚云风刚刚一点头，周淑怡大师马上补充道：“摄像头记得打开，我会在做每道菜之前告诉你菜名，一定要好好看哦！”
其余几位大师摇了摇头，心道这再怎么看也看不过来的嘛，七位大师同时做菜，真当自己是火眼金睛、过目不忘的吗？
李老颔首笑了笑，开始充当起了后勤人员，把楚云风一早就备好的茶叶拿了出来，开始烧水准备泡茶。
“季老，这头灶就归你了，你先上！”
王志强是这所有人里面年纪最小的一位，自然是要谦虚几分，其余大师也都纷纷附和了起来。
季老谦让了一番之后，这才选择了头灶的位置，随后王志强又笑着说道：“女士优先，乐大师、周大师，这二灶和三灶就交给你们好了，大家没意见吧？”
这一手的确很漂亮，王志强的主意更是获得了大家的认可，等这两位上灶了之后，其余几位大师更是谦让了一番。
后面的灶台也没什么好争的，大家随意选了一个就上了，王志强自然是选择了最后一个。
季老的鲁菜，这上来的第一时间也不多说，直接开始处理起了食材，由于知道楚云风也是学会了好几道鲁菜，他学过的自然也就不做了。
这什么九转大肠、一品豆腐这几道菜直接Pass掉，第一道菜便是制作木樨肉，也叫做木须肉。
这道菜最主要的食材就是猪肉、鸡蛋、黑木耳和黄瓜等等，这道菜营养丰富均衡，美味可口，是鲁菜之中的一道精品菜。
乐天娇的湘菜，作为辣不怕、不怕辣的湘妹子，乐大师一上来就准备来个红红火火的菜式，寓意自然不太一般。
看到这湘菜一上来就是海鲜鱿鱼，楚云风立刻猜到这肯定是一道功夫菜和意境菜，而乐天娇的一声“金鱼戏莲”也证实了他的猜测。
这里一边做一边开始分析这道菜，的确是让楚云风感受到了很不一般的关怀，据乐天娇所说，这道菜一共有三种做法。
每一种做法的样式和味道都不同，而今天做的是酸辣味儿。
湘菜这边还没看够，周淑怡大师这边的浙菜更是让楚云风看到了不一般的制作手法，这虽然食材看着很简单，主体食材是一截藕还有糯米。
提前就已经发好的糯米一塞进去，楚云风自然是明白有什么妙用了，这种做法在川内叫做藕夹，蒸好了之后再用来烧烤味道特别棒。
不过周大师一边做一边笑着说道：“这道菜叫做蜜汁灌藕，要经过煮、酿、蒸、蜜炙而成，有些手法很有特点，你好好看！”
周淑怡大师温柔贤淑，跟脾气火爆的乐天娇大师完全是相反的，这温和的话语听起来让人感到很温馨。
大师就是大师，每一个处理的步骤都没有多余的，徽菜这边的刘晓麟大师直接拿出了一个砂锅，周围摆放着的食材让楚云风意识到这道菜肯定也是不凡。
食材可不少，五花肉、火腿、牛肉、鸡鸭、鸽蛋、鸭肫、鱼、粉丝、菠菜、金针菇......
光是食材就有十来种，楚云风猜想肯定是一道火锅类的菜品，而且是分层制作的，肯定是超级特色菜式。
“这叫做绩溪一品锅，始于宋代，是官府菜中的一道精品，当年乾隆皇帝尝过之后也是赞不绝口。
这道菜最是适合多人一起品尝，每一种食材和每一层都别有风味儿！”
楚云风正看得津津有味儿的时候，闽菜的陈桂荣大师那边开始处理螃蟹了，手法很是有些特别，一下就把楚云风给吸引了过去。
这边的食材同样是不少，光是看到的就有糯米、火腿肠、鸭肉、猪肚、鸭肫、虾米、竹笋、花生米和香菇。
看到楚云风一过来，陈桂荣大师立刻就笑着说道：“这道菜叫做八宝红鲟饭，口味儿非常独特，最大特点就是软、糯、香、醇。
并且具有治疗营养不良、调理、健脾开胃、调理、清热去火调理的功效。”
看到这些食材之后，楚云风大致已经猜出了这道菜的具体制作方法，应该是蒸制的，这点了点头之后，马上又看到了让人惊喜的一幕。
张松年大师这边的苏菜制作已经开始剁肉了，明显是要制作丸子嘛，这苏菜里面有关丸子制作的菜式非常的多。
包括鲁菜和川菜也不少，但是楚云风却知道苏菜之中有一道叫做肉酿生麸的菜品非常的独特，要是不认识的人咋一看到这道菜，还以为是四喜丸子呢！
这道菜最具特色的就是这个“麸”，无锡称水面筋为生麸，生面筋即才洗出来的才叫做水面筋。
制作手法很不一般，需要在面粉中加盐，将水慢慢倒进去，用筷子不停地和匀，调好后的面团要比饺子面稍稍稀软一些。
随后要把面团泡在水中醒发三十分钟，然后将醒发好的面团分为两块，逐块用手拿着在清水盆中不断揉搓。
此时的面团随即就有白色浆汁渗出溶于水中，使清水变浑，再换清水继续揉搓，反复三四次后，直至面团中渗出物减少，盆内水质逐渐变得清澈才行。
这个时候的面团变成色泽乳白，软滑柔韧，富有弹性时，才是真正成为了面筋。
所以想要获得面筋也不是那么容易的，这操作的手法是关键，如果手法不得当，浪费就非常的多。
果然，当自己走过来了之后，张松年大师马上就一边剁肉一边笑着说道：“这道菜叫做肉酿生麸，又叫生麸酿肉。
加入了水面筋的丸子吃起来这口感绝对是不一样的，并且营养价值更是不同。”
面筋的韧性本来就很好，楚云风自然是明白了这道菜的口感绝对是无与伦比的，而这道菜的创意自然也是非同一般。
这样的手法自己是完全可以借鉴的，而且也能够猜测出这道菜肯定是要走红烧的路子。
还剩下最后一位，粤菜的王志强，楚云风走到了最后面，便看到他这一出手也是有些不凡。
还不等楚云风仔细看清楚食材，王志强马上就解说道：“这粤菜的最大特点其实就是“食不厌精，脍不厌细”。
很多人都不知道粤菜其实是一个统一的称号，但是它却是由五个菜系所组成，广府菜、潮州菜、客家菜、高凉菜和湛江菜。
这五种菜系都有着各自独有的特色，而我现在做的这道菜就是广府菜中的池塘莲花，这是一道名点心，所用的食材和做法都有所不同。”
楚云风很是认可地点了点头，按理说要制作面点，首选的便是面粉，可是制作这道菜用的却是蕉芋粉。
并且还有鱼肉、肥肉、精肉和鸡蛋等等。
看到这些食材了之后，楚云风便大致明白这些肉类应该都会跟蕉芋粉相揉合，最后再制作成莲花的模样进行蒸制。
这道菜品的创意果然很不一般，而且楚云风也知道这广府菜范围包括整个珠江三角洲、香港、澳门。
这种点心的风味儿的确是跟其余菜系有很大的区别，所以楚云风更是了解这粤菜的菜式的确是不少，估计是这几大菜系中数一数二的了。
几位大师一边做菜，其实也在一边观察楚云风的动向，除了季大师之外，其余人心中都在嘀咕。
走马观花地就这么看一看，有什么用呢？
如果只是一位大师做菜让他慢慢看，估计这领悟的程度也不会超过三成，就算楚云风天赋异禀，就给他算五成吧，菜式的精髓他能掌握吗？
这一点在自己徒弟身上已经是屡试不爽了，往往自己在他面前制作一道极品菜式，最多也就能够领悟三成而已。
一教完了之后马上就让他制作，这制作出来的菜品往往只有形而已，其中的食材处理手法已经制作的要点根本无法掌握到精髓。
这还是手把手的教学呢，楚云风这可是有七位大师同时做菜，这眼睛能看得过来吗？
所有的处理和制作手法能领悟得了吗？
一开始大家想到他能够看回放，估计还能够领悟得更多，可是真当自己开始制作了，再一想到他这每天时间都安排满了，哪里还有这么多时间来看回放？
别忘记了这回放观看的时间是需要乘以七的，所以说......
念及至此，大师傅们心态开始有些变了，感觉这事儿有点儿儿戏的味道，特别是在看到楚云风还在那边煞有介事地点头，似乎很是有所领悟。
这让大师傅心里更是有些郁闷了，于是乎之前出现在国宴后厨的一幕，似乎即将开始上演。
张松年大师第一个吆喝了起来：“小楚啊，赶紧过来看看，我这里的手法很微妙的！”
有了第一个人开口，其余人也纷纷“领悟”了起来，刘晓麟大师也跟着喊了起来：“小楚啊，快来我这里，这个手法对你很重要！”
乐天娇哪里能够缺席这样的热闹，她的嗓门更是要大一些：“小楚、小楚，速度快一点，再不看就要处理完了，赶紧过来啊！”
......
真是是“换汤不换药”啊，季老一回想起当初国宴后厨的一幕，抬起头来跟李老对视了一眼，两人都忍不住点头笑了起来。>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百六十六章：隐藏了实力？
看到楚云风在大师傅们的“吆喝”之际穿梭不停，应不暇接的模样让李老实在是忍不住笑了起来。
这个“徒弟”是收得真值啊！
心中默默地感慨了一番，李老端着刚刚泡好的茶，美滋滋地喝了一口，心中惬意万分。
“小楚啊，看清楚了没有，有什么想问的吗？”
“呃~！看得很清楚，了解了，谢谢张大师！”
“耳提面命”有的时候虽然好，可是当人一多起来了之后，就会感觉到难受了。
楚云风现在都不知道该回答谁了，耳边响起的全部都是呼唤自己的声音，不绝于耳......
一个小时之后，慢慢散步运动了一下的慕晴通过了门岗的通行证检查，这走进来看到的第一幕同样是让她捂着嘴笑了起来。
楚云风不停地在大师傅们面前点头，在一个地方还没站稳三秒钟，立刻又朝着旁边的一个位置“跳”了过去。
做出的动作跟刚才一样，当大师傅在提问了之后，他也是连忙点头回应了起来。
从进门走到李老身旁不过十来秒的时间，慕晴清晰地发现楚云风至少是点了十几下头了，也不知道这样的时间持续了多久。
这点头成瘾了啊，头不酸的吗？
“李老，这是？”
跟李老打了声招呼之后，慕晴指了指前面这一幅看起来略微“滑稽”的一幕问了起来。
压了压手让慕晴赶紧坐下，李老呵呵笑道：“好事儿，这是好事儿，坐下慢慢看、慢慢看！”
呃~！
慕晴看到李老似乎很是欣赏这幅画面，不免微微感到这老人家的口味儿还不是一般的重啊。
自己还能不知道楚云风到底能够同时看多少大师傅做菜吗？
上回学习九色攒盒的时候，前来星辰大酒店制作凉菜的大师傅就不少，同时一起开工的就有二十来位，耽误楚云风学习了吗？
这才六位大师而已，即便是制作的精致菜式，对于楚云风来说根本没有一点儿难度。
差不多就好了嘛，这不是折腾人吗？
慕晴自然是关心和体贴楚云风了，看到他被这样“捉弄”，心里当然是有些不好受了。
于是趁着自己这刚刚过来的机会，走到季老面前点头行了个礼道：“季老好，冒昧过来打扰您了！”
季老可是老江湖了，本来也不打算参与大家这个“游戏”的，不过看到比较有趣儿，最后也不过是多喊了两嗓子。
而慕晴这一出场的气势，明显是有要给楚云风镇场子的味道，而持续了这么一会儿，也差不多了，所以便笑着回应道：“不打扰，正好来了帮我们品品菜。”
慕晴这已经很显怀了，毕竟是双胞胎，也明白这过来能够吃到许多不同的菜品，营养摄入更加均衡，对肚子里孩子的成长是非常有利的。
所以季老自然愿意推动一下，马上就表明了自己的态度。
而乐天娇和周淑怡两人更是喜欢小孩子，前段时间去了星辰大酒店，慕晴的招待那可是无微不至，不仅费用全免，而且走的时候还送了不少礼品。
所以看到她这一过来，两人连忙放下了手中的刀，反倒是先跟慕晴打了个招呼。
慕晴也连忙跟两人回了一下礼，随后不慌不忙地一个接着一个跟其余大师傅一一问候了一声，在经过楚云风身边的时候，小手轻轻地在他腰间掐了一下。
力度不重，打情骂俏的味道很浓郁，慕晴这是在提醒楚云风呢，本来就是大灰狼一只，装什么小绵羊呢？
跟大师傅们打过招呼之后，也是为了表示自己的敬意，顺便为了能够长期蹭饭，慕晴从李老这边给各位大师傅每人送了一杯茶。
大家乐呵呵地接了过来，随后都很关照慕晴，让她多稍等一会儿，等菜做好了让她先尝。
看到大师傅们对慕晴那么热情，楚云风都感觉到是不是有点儿喧宾夺主了？
这不是在教自己做菜的吗，做出来的菜不应该自己先尝尝嘛？
这蹭饭的反而成了主角？
不过现在怀孕的人惹不起，看到慕晴陪着李老在喝茶聊天，时不时地似笑非笑地看着自己，楚云风也是感觉到有些郁闷。
这是多了一个监工啊......
有慕晴在，大师傅们还是给了楚云风不少面子，大家也没有像刚才那样吆喝了，不过楚云风也是没有闲着，碰到特别感兴趣的手法，也是开始实践了起来。
今天这身上酸痛的程度比昨天还高，看来这后遗症反应还不小，自己之前预估的时间还少了，这至少要三五天才能恢复。
看来这巅峰厨神的刀工还不能轻易就用，所以这会儿练手楚云风只用了平常的水准，可即便如此，大师傅们也感觉到这刀工不在自己之下。
毕竟这可是厨神等级的刀工，管中窥豹，虽然没有昨天那样的骇人，可是这分功力也是不容小觑的。
所以大家也就收起了调侃的心思，一门心思投入到做菜中，毕竟有十道菜，这半天时间还是比较紧张的。
“来来来，慕晴啊，尝尝我这道湘西酸肉的味道，刚才那道金鱼戏莲太辣了，这道菜酸爽可口，你好好尝尝！”
乐天娇刚才做的那道金鱼戏莲有红辣椒和野山椒，两种颜色交替成一个太极形状，看上去很是养眼。
不过再养眼也无法掩饰这巨辣无比的味道，很明显慕晴这喜欢清淡的口味儿是不适合的，只尝了一口就开始猛喝水。
这才让她意识到太辣的菜式不合慕晴的口味儿，所以刚才那道金鱼戏莲便直接扔给楚云风了，让楚云风都有些哭笑不得。
哥们这待遇，唉......
不过这做出来的第二道湘西酸肉，这种酸酸的口感绝对是对慕晴有着莫大的吸引力，这可是专门用酿造的米醋制作的，光是闻着这酸香的味道，慕晴的食欲立刻就被激发了出来。
“嗯，好吃，好好吃，谢谢姐姐！”
慕晴并没有叫大师，明显这声姐姐让乐天娇都感觉到年轻了二三十岁，这更是脸上笑得不可开交，连忙催促她多尝两口。
周淑怡大师这边的老法虾仁才刚刚出锅，同样是马上招呼起了慕晴，让她第一时间点评一下。
“嗯，很好吃，这嫩度刚刚好，姐姐的手艺可不是盖的！”
一边品尝着美食，慕晴的夸赞便没有停下来过，这虾仁还没吃上两口，季老那边的黄鱼豆腐羹又接着来了。
还很贴心地放了一个勺子在里面，笑盈盈地等着慕晴点评。
周淑怡大师听到了这声赞美，很是满意地点了点头，随后跟乐天娇一样，直接把这份菜品往楚云风那边一推，然后笑了笑回去继续做菜了。
楚云风......
一上午的时间，慕晴这几乎就没有停下来休息过，从第一道菜做出来开始，菜品不断出炉，当真是品尝了各种各样的美食，这体验感绝对是无法比拟的。
少食多餐，每道菜都能够尝上两口，其余大师傅们也没闲着，后面大家也对每一道菜都品尝了一番，相互之间也在了解对方菜系的内涵。
慕晴此时心中也是涌起了极大的满足感，不是谁都能够品尝到大师制作的菜品，更别说是七位大师的精心制作。..
而且还是七大菜系，整整七大菜系，这是能够体验完全不同风格的菜品，每一道菜品都是那样的独一无二，这辈子估计也只有这么一次机会的吧？
哦不，等等，不是还有这个“工具人”吗？
看了看一脸郁闷的楚云风，慕晴忽然想到他这不是已经学会了吗？
等宝宝生下来了之后，到时候想吃就让他做，那个时候可就不是七大菜系了，而是八大菜系！！！
欢乐祥和的气氛在这老电教室之中持续发酵着，而远在海洋那边的岛国，此时在山田正一的那个硕大庄园之中，上演了一幕令人吃惊的场景。
这是一间非常特别的屋子，从外面看起来就像是一座小阁楼，而它的颜色漆黑漆黑的，更像是一座木屋。
周边还有不少竹子做的围栏和装饰，周围更是有小溪流水，潺潺的水声给人一种优雅的意境，就像是一个存在于画中的场景一般。
阁楼里面此时就只有三个人，要是有人能够进来的话，会发现这里面挂着的东西相当的多，特别是这墙上，挂着的全部都是晾干了的食材。
是的，全部都是食材，不过都是干货，要是楚云风在这里的话，一定也会吃惊的，说不定都想要全部给薅回家才行。
这不流口水都不行，这些挂着的干货全部都是珍稀食材，以前别墅阁楼第一次开宴制作的黄花鱼鱼胶，在这里就挂着三个。
更别说什么鹿鞭、燕窝、鱼翅等等，以及摆在在台子上面的玻璃柜，里面的鲍鱼大到令人吃惊，估计是吴老板都找不到这样的好货色。
绝对是最顶级的食材了，没有之一。
而此时在阁楼中，一个人站在那里不断挥动着手中的刀，另外两个人跪膝而坐，一脸的凝重。
池野太郎和铃木美智子两人就跪坐在山田正一的对面，目不转睛地盯着山田正一处理着食材。
一张硕大的厨桌被摆放在这里，光是这张桌子所用的木料就很不一般，光是看这横截面便知道树龄绝对不低。
那至少都是好几百年，甚至是上千年的树木才能有这么宽，并且就这样做成一张桌子，明显是相当的豪横。
然而更加豪横的还不止是这张桌子，桌上的菜板明显也是名贵木料制作而成，并且还镶嵌了金边，甚至是还镶嵌了宝石。
不过这还不是最华贵的，真正要数值钱的，还是要看看这菜板前面架子上摆放的刀具。
整整十几把刀，每一把刀都自带寒光，表明着它们的锋利，并且这黑色的刀柄上面，每一把都镶嵌着一颗硕大的宝石。
什么颜色的都有，而且全部都是最顶级的宝石，每一颗都价值不菲，这宝石硕大的程度，估计就连道尔顿公爵都拿不出两颗来。
不过这些也都是次要的，山田正一此刻的动作才是最关键的，也是池野太郎和铃木美智子两人一脸凝重的最大原因。
此时的山田正一正在挥刀处理着各种食材，那极致的速度让这两人的眼睛根本就跟不上，完全看不清他的速度。
每每寒光一闪，便看到食材被处理得有模有样，而出刀的速度和手法，根本就看不清。
两人心中都憋着极大的疑问，不过此时都不敢出声，一开始还疑惑山田正一为什么还会让他们登上这座阁楼。
要知道这里平时就是禁地，只有家主才能随意进出的地方，其他人根本就别想进来，这里面的安保绝对是整个庄园里面最重的。
不过这些都不重要，重要的是此刻的主上所展现出来的刀工已经完全刷新了他们长久以来的印象。
因为最近山田正一所表现出来的刀工，不过是比高级技师高出一筹罢了，作为神之队这个秘密培养起来的种子，大家的刀工也就是比高级技师略逊了一筹。
可是此刻看到山田正一的这种刀工，或许叫做“无影刀”更加贴切一些吧，已经是完全超出了正常人理解的范畴。
足足半个小时的时间，山田正一以肉眼无法看清的速度，处理了一大堆的食材，并且全部都分门别类摆放得整整齐齐，让人叹为观止。
所有食材全部处理完成了之后，他这才停下了手中的所有动作，转而深吸了一口气，似乎很是欣赏自己的这种状态。
然后才开始一脸严肃地清洗着刚才使用过的道具和菜板，这跪坐着的池野太郎身体动了动，似乎是想要帮忙，不过马上就被铃木美智子给悄悄拉住了。
随后给了他一个警告的眼神，让他别去打扰，这才让池野太郎连忙重新坐直，等待这山田正一处理完的那一刻。
这次把自己两人叫过来，肯定是有着非同一般的意义，让自己见识到了这种无上的刀法，主上这是要布置什么任务呢？
猜测任务其实没有什么意义，此时两人心中最大的疑惑一直在心中萦绕，主上这厨艺实力一直就是这样的吗？
如果是的话，那么他一开始就隐藏着自己这样近乎于无敌的实力，到底是为了什么？
可如果不是的话，那么他这样迅猛地提升了自己的实力，究竟是怎么做到的呢？
怎么想都想不明白的池野太郎和铃木美智子，两人顿时感觉实在是有些坐不住了，特别是看到山田正一清洗完了之后，还在慢慢地完成着最后的手续。
干净的抹布一把一把地把用过的刀具仔细地擦拭了好几遍，拿起来再欣赏了好几下，脸上充满着无限的喜悦，这才重新放回了架子上。
光是擦刀就用了至少半个小时，可见他对于这套刀具的喜爱，并且这维护工作也是细致到了极点。
菜板清洗过后，还用特殊手段进行了一番维护，这才挂到屋子外面进行晾干。
随后擦拭桌子也是花费了不少功夫，这让池野太郎和铃木美智子实在是坐不住了，从进来一直到现在，至少是过去了三个多小时了。
本以为桌子擦拭了就算完了，不过两人显然是猜错了，山田正一开始拿出一套极其精美的茶具，又开始烧水泡起了茶。
直到茶水泡好了之后，他美滋滋地喝了一口，这才开口道：“叫你们来就只有一件事情，厨艺想要有所提高吗？”
这话刚一说出口，池野太郎和铃木美智子顿时感觉到自己的呼吸都急促了起来......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百六十七章：秘法
“主、主上，您、您说的是真的吗？”
池野太郎瞬间就激动了起来，兴奋之余脸上的肌肉都在跳动，一旁的铃木美智子眼睛的余光很明显能够看到他的身躯都在微微颤抖。
随后池野太郎毫不犹豫地立刻直接磕头拜了下去，整个人的神情变得异常的恭敬。
铃木美智子心中同样是非常激动，不过相比池野太郎来说，她反而是显得要更加理性一点儿。
女人比男人理性，说出去估计都不会有人相信，但是事实就是如此，因为铃木美智子此刻心中还有一个浓浓的疑问。
从刚才山田正一所表现出来的刀工来看，已经是趋近于神迹了，这刀法已经是完全碾压目前岛国的任何一位厨艺大师。
并且就算是跟华夏那些刀工为神的大师相比，肯定也是略胜一筹的，这看起来应该是令人兴奋和崇拜才是。
可是铃木美智子没想明白，主上这是一直以来隐藏了实力吗？
上回他跟楚云风有过一场对决，那个时候的楚云风刀工不过尔尔，主上有这样的实力，当时为什么会输呢？
阴谋论？
这不至于，也不可能！
因为按照山田正一的性格，他可不是那种喜欢特别隐忍的人，心比天高的他可不会在厨艺上输给任何人。
哪怕是为了最终的胜利，他也不会拿自己的名声去做筹码，因为这是一个非常自负的人。
当铃木美智子同样是一拜不起之后，山田正一手中的这杯茶喝的时间有点儿久，他没有发声，两人自然是没有起身。
足足是过了有两分钟之久，山田正一这才把慢悠悠喝完了的茶杯放在了桌上，然后嘴角才微微翘动了一下。
带着一丝轻蔑的语气道：“怎么，美智子，你似乎心中有所怀疑？”
嘶~！
完了！
刚才自己忘记掩饰自己心中最真实的想法，脸上应该是不经意间表露了出来，被主上给看出来了，这该怎么办？
山田正一能够把自己和池野太郎叫到这里来，肯定是对自己两人有所期待的，自己这种质疑绝对是让他感受到有一种不信任感。
作为自负的山田正一，这心里肯定是不舒服了，而且多疑的他肯定是有什么不好的想法了。
于是铃木美智子赶紧把头又微微抬起来了一点儿，随后又重重地磕了下去，这地板的木头的确是比较结实，额头的撞击发出了一声沉闷的声响。
“主上误会了，我只是反应比较慢，还没想明白而已！”
不管怎么说，先找个好点儿的借口才行，不过山田正一显然是不满意，轻哼一声道：“哦~？我还是第一次听说你反应慢呢。
那么你好好跟说一说，你什么地方还没想明白呢？”
继续追问了下去，看来今天山田正一不获得一个结果，应该是不会放过自己的，铃木美智子心中不免暗暗郁闷和着急了起来。
一旁的池野太郎也明显听出了山田正一这略带生气的语气，赶紧帮着铃木美智子打圆场，头也不抬地说道：“主上，请相信我们的忠心。
美智子和我是您最忠实的仆人，您又何必怀疑我们的忠诚呢？”
铃木美智子也赶紧表露了自己的忠心，不过山田正一似乎对此并不太感兴趣，不过说话却不像刚才那么咄咄逼人了。
再次拿起茶杯慢悠悠地喝了两分钟，随后才不经意地问道：“美智子，你是所有人里面最聪明的人，你刚才是不是怀疑我以前隐藏实力了？”
果然是被看穿了！
对于山田正一的敏锐，铃木美智子感受到了极大了压力，很是后悔自己刚才的不小心，现在反而不知道该怎么回答了。
这个时候要是再找借口的话，后果一定很严重，可是想来想去，心里总是组织不好一个比较妥当的解释。
足足愣了五秒钟，山田正一反而是抢着开口了：“你心里有疑惑是对的，你是在怀疑上次我在华夏跟楚云风的那场对决是吧？”
嘶~！
没想到这山田正一的心思果然是细腻且深沉，自己那么一点点的表情竟然都能够被他给抓得那么细致，此时再隐瞒的话后果可就太严重了。
于是把心一横，铃木美智子大胆地回道：“对不起主上，是我瞎猜测，还请主上责罚！”
这话一说出来之后，铃木美智子是没有看到，刚才还一脸严霜表情的山田正一，脸上的严厉和阴戾之色缓缓消失了。
“有疑惑很正常，下回记得直说就好，这其实也是我把你们两个叫来的原因，之所以没有叫更多的人，很大程度上也是因为这厨艺的提升没这么简单。
把头抬起来吧！”
语气明显缓和了许多的山田正一，话里面充满了无数的疑问，让抬起头来的池野太郎和铃木美智子两人好奇心爆棚。
看到两人脸上虔诚的模样，山田正一这才笑着解释道：“我的实力还需要隐藏吗？上一回输掉对决的确是力有不逮。
不过现在再让我碰上的话，那就是分分钟碾压他的实力，而我的这份实力也是才刚刚有所突破。
这突破的关键就在于一套功法，一套来自于华夏的功法，需要通过对人体穴位的刺激，再加上珍贵药材的浸泡，才能够激发出身体里面的潜力。
要是再通过最终版本的菊一文字刀法相配合的话，实力自然是会立刻提升两个等级，所以这也就是为什么我忽然一下提高实力的原因。”
嘶~！
呼~！
池野太郎和铃木美智子两人瞬间感觉到心跳已经加快了好几倍，对于实力的提升那简直就是极度地渴求，这每一个信息对于自己来说都是相当的不可思议。
池野太郎立刻动容地追问道：“主上，这套功法是怎么来的？您以前难道没有练过吗？”
铃木美智子也吸取了刚才的教训，马上也很“紧张”地追问道：“主上，这最终版本的菊一文字刀法是怎么回事儿？以前怎么没有听说过呢？”
看到这两人如此的激动，山田正一或许是受到了功力提升的喜悦，没有再去悠闲地喝一杯茶，吊吊胃口，反而是立刻笑着回道：“功法是我父亲当年获得的。
当年华夏战乱，各种好东西数不胜数，只要是有心人，花费一点儿浅薄的代价就能够拿得到，父亲也是运气不错，从一位武术名家手中拿到的这套功法。
只不过这个人还是留了一点心眼，虽然是给了一整套的功法，可是对于这功法的关键修炼信息做了隐瞒，而且还给了错误的方法。
这也就是为什么父亲一直修炼不成功的原因所在，并且这个人的心思很阴毒，他给的方法进行修炼不仅对身体无益，而且还有相当大的害处。
这也就是为什么我父亲英年早逝的原因，不过父亲当年也不是没有收获，除了修正了一部分这功法的缺陷之外，还对菊一文字刀法进行了提升。
并且设计出了一个最终的超级版本，但是需要在功力提升之后才能使用，你们刚才看到的便是提升之后的刀法，是不是威力不凡啊？”
火热！
心中极其的火热，池野太郎立刻一脸狂喜地问道：“主上，那我这菊一文字刀法中的鲁法刀工是不是也有最终版本呢？”
菊一文字刀法是整体刀法的总称，八大菜系里面每一种菜系都细分了下去，山田正一培养起来的人每人都有自己独特的刀工。
铃木美智子学习的是粤法，这刀工比鲁法更要骇人一些，特别是处理海鲜食材的时候，让人感觉到有一种极其阴冷的不舒服感。
上回在香港的比赛，吴俊杰就发现这铃木美智子的刀工像是在分尸......
当铃木美智子立刻热情地追问了同样的问题之后，山田正一马上点了点头道：“你们猜得没错，细分下来的刀工会让你们两人惊喜的。
不过前提是要你们受得了这功法刺激的痛苦，这功法的修炼的痛苦不是一般人能够受得了的，要是忍耐不住的话，你们两人可以现在就退出，我再找另外两个人过来学习。”
到手的机会怎么能够错过呢？
池野太郎和铃木美智子立刻就再次拜倒在地，连忙宣称自己什么苦都能吃。
不过山田正一却轻哼了一声，随后缓缓把自己上衣给脱掉了，两人看到这一幕都有些惊愕了起来。
当衣服脱掉的那一刻，两人顿时惊呆了，铃木美智子都忍不住“啊”的一声叫了出来。
只见山田正一身上有着无数个针眼愈合的伤疤，有些伤疤一看就是陈年老疤，那都是不知道经过了多少回的针扎才会有这样的痕迹。
两人脸上的惊讶一点儿都不出山田正一的预料，他再次重重地哼了一声之后，把衣服重新穿好，看到一脸惧色的铃木美智子和池野太郎，脸上不屑的表情开始浓郁了起来。
两人见势不妙，赶紧再次拜下：“主上放心，我们一定完成功法的修炼，再多的苦也能吃！”
看到两人如此表态，山田正一不置可否地说道：“华夏秘密培养起来的八大菜系人选之中，鲁菜的彭越厨艺不可小觑。
粤菜的吴俊杰明面上有王志强在教授，其实私下还有几位粤菜大师在培养，他几乎是掌握了粤菜中大部分的菜式，这也是最近才打听出来的。
这两人的实力可以说是除了楚云风之外最强的，所以你们两人的提升迫在眉睫，必须成功，明白了吗？”
嘶~！
难怪要找自己两人过来，看来刚才所说的什么信任，那不过都是说说罢了，关键的还是对于比赛应对的需要。
不过这话可不敢说，更不敢表露出来，特别是铃木美智子，跟着池野太郎很是恭敬地再次鞠躬，表达了自己的敬意。
“走吧，跟我去修炼室，那里有专门的修炼池，在修炼之前需要泡三天的药水，接下来的两个月就是你们的修炼时间。
要是修炼失败的话，你们会知道后果是怎么样的！”
修炼失败？
那估计等待着自己的命运可不是那么美好，搞不好人间蒸发都是轻的，毕竟这涉及到山田家上百年的计划，一旦功亏一篑，那就不是惩罚那么简单了。
修炼功法提升？
楚云风要是知道的话肯定是会一脸不屑的，而且说不定还会直接吐山田正一一脸的沫子，让他赶紧把盗取的功法给还回来。
不过这帮岛国的山野之人狂躁惯了，好好说话是不会听的，他们只听把他们给打服了的人，所以楚云风对于这种人从来都是动手不动口。
这一上午的时间，七十道菜一道没少，在这新的后厨全部重现了，楚云风顿时感觉到收获颇丰。
这第一天的时间，大师傅们做出来的都是很具有代表特色的菜品，并且一些制作手法和理念对于楚云风了解七大菜系的特色有了极大的帮助。
要说收获最多的人就是慕晴了，这还真的是少吃多餐啊，一上午的时间可是吃了超级多的好东西，肚子里的两个小家伙那可是比平时兴奋多了。
也许是感受到了自己体验美食的快感，肚子就没怎么消停过，时不时地踢一踢肚子，似乎在表明他们也很开心呢。
“季大师，辛苦你们了！
刘大师，辛苦了！”
......
给七位大师一一感谢了一番，大家都摆了摆手表示没什么，不过乐天娇似乎还是有些不太放心地问道：“你确定自己都掌握了？”
周淑怡大师也是有些担心地问道：“菜式一时半会儿掌握不了没关系，下来多练练也就好了，关键是处理的手法，晚上你们对着录像好好学习学习！”
面对着两位“冰火”大师，楚云风很是感谢地回道：“明白了，放心吧，我会好好学习的，到时候有什么不懂的地方会向你们请教的！”
其余几位大师也勉励了一番，只有季大师心中暗笑，这小子还装得挺像的，你们呀虽然都活了一把岁数了，不过还是被这家伙给糊弄了。
他要是没有把上午所有做的菜品全部给吃了个透彻，我这季字倒着写，现在让他做一遍，信不信比你都做得还要好？
被楚云风恭敬地送到了门口，季老看到这还在“装相”的楚云风，开始没好气地说道：“行了、行了，少在这儿忽悠我了，走了！”
摆了摆手之后，季老便跟着大家一起撤了，不过季老最后这话倒是让其余几位大师不太明白，这回去的路上一个劲儿追问他是什么意思。
季老一路上只是轻哼，却不做解释，让大家都搞不明白，还以为是楚云风惹他生气了……
上午结束得比较早，所以李老便提前给万老他们打了电话，随后四人没一会儿便到了，楚云风接到了他们之后，同样是通过了通行证的检查，这才进入到了后厨。
这一进来之后同样是难免一顿寒暄，慕晴的存在也让四位大师看着楚云风的眼神有了一点儿审视的味道。
这小子“假公济私”来着啊，这每天都品尝宫廷美食，这孩子一出生岂不是贵气可言？
大家打趣了一番之后，便立刻开始了菜式的制作，楚云风当仁不让立刻打了个头，这每天交换的菜式根据时间来安排，并不固定是几道菜。
楚云风首先做的就是红烧牛头方，这道菜花费的时间颇多，满汉全席菜式制作花费的时间就多了，跟上午有很大区别。
大家都是一道菜一道菜地制作，大师们需要反复推敲每个步骤，所以速度肯定快不起来。
但是楚云风却提出了一个让他们感到很诧异的建议......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百六十八章：下马威
“万老，我有个想法，咱们能不能提高一下进度！”
楚云风的话有点儿石破天惊的味道，让万老他们顿时有些异样的感觉，这提高进度可不是说着玩的。
像宫廷菜这种菜式其实它的每一个步骤都是包含着不少的内蕴，往往需要反复推敲才能够明白这手法之中的奥妙。
就拿刚才楚云风制作这道红烧牛头方一样，万老他们就连续问了好几个问题，直到楚云风说清楚了之后才让他继续操作。
难道说楚云风的意思是想要加快制作的速度，这怎么能行嘛？
祁洛舟大师第一时间皱眉道：“小楚啊，这事儿急不来的，你慢慢做就是了，我们有的是耐心，慢工出细活嘛！”
楚云风一听这话就感觉到头皮发麻，慢工出细活倒是不假，自己可以做慢一点儿让你们慢慢看，可是我的意思被你猜反了啊！
向叔华似乎是有些着急了，咳嗽了两声道：“是啊，小楚，你别看咱们这菜品不多，可是道道都是精品，这里面的精髓可都得慢慢体会才是！”
另外一位柴维鸿大师抚摸着自己的长须，很是认可地点了点头，不过李老却是在一旁偷笑，跟慕晴两人静静地喝茶“看戏”。
“呃~！”楚云风都有点儿不好意思开口了，这话要是说出来会不会让他们三位感觉到自己太自大了呢？
不过该说的还是要说，尽早把满汉全席的菜式全部学会，自己还有更多的时间去做其它事情。
所以楚云风顿了顿之后还是带着一丝抱歉的意味说道：“万老啊，你们误会了，我的意思是你们三位是可以同时做菜的。
要是不影响你们看我做菜的话，你们是可以随时做菜的，我这边你们要是有什么问题的话可以随时问我，你们看这样行不行？”
一开始万老他们还没回过味儿来，不过当“读懂”了楚云风的意思之后，万老顿时就气得胡子都快翘起来了。
这小子什么意思？
这是看不起我们是吗？
把我们当做是一般的厨师来糊弄了吗？
什么叫做你做菜我们可以随时提问，在不耽误我们看你做菜的同时，你认为自己能够看清楚、看明白我们做的菜品？
这么自大的话也说得出口？
别说是万老了，就连其余三位大师也是生气得不得了，特别是柴维鸿大师，刚才一急之下差点儿把自己胡子都给扯下来了。
李老这边是看热闹不嫌事儿大，还“噗嗤”一下笑了出来，让楚云风苦笑不已。
这一下失态之后，却立刻把火力给吸引了过来，让李老也是有些郁闷。
这万老自然是冲着李老发飙了：“李老头儿，你听听，你好好听听，这是你徒弟说出来的话吧，这么多年了我还真没见过这么大口气的。”
“好家伙，都说你小子挺谦虚的，没想到我还看走眼了！”向叔华大师赶紧把生气的劲头儿忍了忍，这才没有咳嗽出来。
柴维鸿大师下颚上的疼痛还没过呢，更是没好气地说道：“刚才是我眼花了还是耳背了，怎么听这话是李老头说的呢？”
“噗嗤~！”
这下轮到慕晴忍不住了，赶紧转过头去，很是辛苦地忍着这传来的笑意。
李老又怎么会不知道楚云风的想法呢，要是按照正常进度，楚云风这边做一道菜，万老再做一道。
接下来楚云风继续做一道，向叔华大师跟上，后面的顺序基本相同，要是按照这样的流程来的话，这不到三个月的时间肯定是不够的。
而万老他们其实对这个时间也不太在意，虽然知道楚云风到时候要去参加国际厨艺大赛，不过等他回来了再继续也没什么问题。
可是楚云风不愿意等啊，这话都说到这里了，李老自然是得推动推动才行，于是便咳嗽一声道：“呃，这事儿我昨天跟他商量过了。
他这不是要去参加比赛了嘛，想要在比赛之前把这些菜全部给学完，最后留点儿时间来进行巩固。
就按照他说的来吧，只要你们不担心这一次做四道菜，他只做一道菜就行！”
之前说好了的是一道换一道，要是万老他们每人做一道菜的话，这就是四道菜，而楚云风这边可能才做了一道。
所以李老把这个比较敏感的话题说出来之后，万老这边更是郁闷得不行。
“李老头儿，你这是看不起谁呢？我们在意的是这个事情吗？”万老嘴上虽然这么说，可实际上在不在乎的，李老心里也是有杆秤的。
不在乎的话又为什么要急匆匆地跑到蓉城来，还必须要白纸黑字呢？
向叔华大师这会儿实在是有些气着了，连续咳嗽了好几声才停了下来：“哼，我倒是没什么问题，不过丑话说在前头，这菜我可只做一遍！”
这话一说出来了之后，万老眼里的精光一闪，顿时认为向叔华大师的做法没错，这要是学不会的话，可就不能怪我们了。
柴维鸿大师也跟着添了一把火，此时的他生怕楚云风反悔，想要好好给他一个教训，于是马上笑着说道：“那就这么定了，老万，咱们开始吧！”
开始就开始！
四位大师顿时配合得非常默契，明显是要给楚云风，甚至是给李老一个下马威，而且这个时机又抓得是那样的好。
因为楚云风这会儿正在制作红烧牛头方，前面所有的关键步骤基本上都完成了，剩下的就是把这牛头皮熬制了。
这熬制的功夫也没什么看头，小火五六个小时，盯着看还能看出花儿来？
所以四位大师当即开始把食材全部摆放在了桌上，随后把锅“咣咣咣咣”地在在了灶台上，声音故意弄得这么大。
看到自己“计谋”得逞，四位大师这么配合自己，楚云风还不敢在神情上有所表露窃喜之色，仍然站在原地有点儿懵懵的状态。
这让四位大师感到很是有些得意，特别是在看向还在悠闲喝茶的李老，顿时这心里不知道怎么得意了。
看吧、看吧，我让你好好看，咱们四个人一起做菜，我看你能看出个花儿来？
四个人心中想得差不多都一样，特别是待会儿楚云风想要提问的时候，只要他选中咱们四个人中的其中一位，那么其余三位就再加快一点儿手上的速度，让他看个“真切”！
楚云风这边扮猪吃老虎的模样顿时让慕晴微微摇头，李老此刻心中默默地偷笑，但脸上仍然表现出一副欲言又止的模样，跟楚云风的配合很默契。
万老制作的第一道菜便是绣球乾贝，祁洛舟制作的是一品官燕，向叔华大师制作的是葱烧鲨鱼皮，柴维鸿大师做的是二龙戏珠。
这都是之前“白纸黑字”上面写好的交换菜品顺序，不过楚云风这边还要对应着制作蝴蝶海参、雪花鸡淖和菠饺鱼肚。
这边牛头方已经丢进锅里开始熬制了，四位大师上手的速度很快，而且他们脸上带着浅浅的笑容，时不时地还相互对视一笑。
还就不信了，你小子还真能看一眼就能学会了？
万老制作的这道绣球乾贝来历可不小，这道菜可是以前宫廷里面非常有名的菜品，所用的食材那都是有着严格要求的。
乾贝其实就是干贝，当年宫廷里面制作这道菜所用的干贝还不能是国产的，全部都是用进贡的贡品来制作。
而贡品之中，以琉球国进贡的干贝最为珍贵，所以这道菜的味道那绝对是数一数二的，并且这道菜前面还有绣球二字，更是凸显了这道菜的艺术感。
食材也不多，楚云风看得非常清楚，干贝、鸡胸肉、大虾、五花肉、鸡蛋、火腿、香菇、冬笋和上海青等等。
这干贝虽然不是贡品，咳咳，品质也是相当不错的，个头也不小，看来万老送来的食材品质不低啊。
而万老手中的速度也极快，干贝加入热水泡发之后立刻上笼开始蒸制了起来，五花肉去皮开始剁馅。
一品官燕这道菜其实光听名字便知道肯定是要用到燕窝了，没错，这道菜其实是一道甜品，但是真要制作成精品可没这么简单。
祁洛舟大师不仅选取了龙虾，另外还用到了火腿，这倒是让楚云风很是期待这升华之后的做法。
葱烧鲨鱼皮！
对于鲨鱼这种食材，楚云风最了解的便是鱼翅了，而且往往在世界各国，对于鲨鱼的捕捞基本上都只食用这鱼翅。
原因也很简单，这鱼翅的价值最高，剩余的肉质腥味太重，基本上大家都是不吃的，更别说是那粗糙，并且腥味儿更重的鲨鱼皮了。
可是中华烹饪博大精深，这老外不爱吃的鸡爪、猪蹄等等食材，基本上大部分都是卖到华夏地区，被制作成各种美食。
华夏神奇的厨艺赋予了这些食材独特的味道，往往让人吃起来就欲罢不能。
而这道葱烧鲨鱼皮也是这样的，当处理好了的鲨鱼皮进行独特的烧制之后，这味道肯定是非同一般的。
楚云风看到向叔华大师准备的食材不多，冬笋、香菇、大葱等等，楚云风深知这道菜最关键的便是去腥，并且这后续的制作看看究竟是不是红烧。
要是普通的烧制，这对于去腥的要求则是相当的高，所以楚云风看得是更加的仔细了。
最后一位柴维鸿大师制作的是二龙戏珠，让楚云风感到很不解的是，这道菜他竟然用了两种主食材。
一种是鲤鱼，另外一种便是带鱼。
这让楚云风极度的不解，这两种主食材是能够搭配在一起的吗？
不过当楚云风看到了万老他们看到柴维鸿大师的举动之后，纷纷点头笑而不语，而柴维鸿大师更是得意地晃了晃头，甩了甩他那长须，楚云风便有了一个大胆的猜测。
难不成这是准备制作两种意境菜出来，难怪是要用到两种食材了，这还真的是在给自己上眼药啊。
他肯定是想趁着自己不注意的时候，随时准备处理这两种鱼类，让自己看不清楚或者是搞混淆了这做菜的手法和步骤。
这二龙戏珠肯定是有不止两种做法，看来自己今天是赚到了，这相当于是多学习了一道菜。
既然这四位都开始给自己上眼药了，那么自己得让他们多开心一下才是，万一说不定万老他们一开心，学着柴维鸿大师这样多做一道菜岂不是更好？
所以当万老他们都认为楚云风会老老实实观看他们做菜，等他们做完了看会了之后才会开始做菜，可没想到他竟然也开始动手了？
“那个，我也开始做菜了，呃~！这道菜叫做蝴蝶海参。”
楚云风顿了顿，后面的话实在是说不出来，他很想说要是你们有什么疑问的话可以随时打断我，不过这话现在可不敢说。
并且楚云风表现出了一副微微带着气急败坏的样子，在赶紧报了菜名之后，第一时间开始处理起了鸡胸肉。
制作这道蝴蝶海参，最关键的便是鸡糁的制作，不过是鸡肉茸罢了，这样的处理手法还不放在四位大师的眼里。
特别是看到楚云风那很是郁闷的神情，四位大师更是开心不已，这小子这是急了啊，看样子是想给我们上上眼药。
不过很可惜，你只是制作一道菜，而且我们随时可以喊停，你这要是喊停，我们都不带搭理你的，你做就做吧，看你能有我们的速度快吗？
万老此时看向李老的眼神之中露出了很是得意的目光，而李老察觉到了之后，仅仅是刚一接触之后便马上把目光给转向了。
明显这是心里有些发虚了嘛，这更是让万老心中惬意无比，仿佛之前在李老那里吃瘪的场子全部都找补了回来。
楚云风这边的海参是一早就发泡好了的，也不需要他有多余的处理，只是待会儿切制这海参的手法，四位大师都是需要好好看一看的。
后厨这边自然是热闹无比，而集训队那边也是有些热闹，上午的学习就已经让很多人感到不解了，不过却没有人进行讨论。
一直到了下午的时候，余科长进行了点名，大家这心里则是更加疑惑了，因为所有人的名字都点了，唯独有一个人的名字漏掉了。
仿佛这集训队里面就没有这个人一般，这连名都不点他了，这到底是怎么回事儿呢？
没毛病，这根本就没有点名字的人自然就是楚云风了，不过余科长似乎根本就不在意这件事儿，下午点名的时候也没有人提出疑问。
但是到了下午集训课程中场休息的时候，已经有人按捺不住好奇了。
“咱们这里是不是少了一个人啊？”
“是啊，这少了个人领导似乎根本就没发现呢？”
“这哪里是没有发现啊，而是根本就是知道，这得了第一就能不来集训了吗？”
“说的是啊，早知道我也争取一下拿个第一，这想不来就不来多好嘛！”
“你们别瞎猜了，说不定是有什么事儿找去帮忙了嘛，之前不就是这样的嘛？”
......
噗嗤~！
当这讨论变成了调侃之后，顿时引起了不少人哄笑，而在这个过程中，彭越和吴俊杰他们早就暗自注意了。
特别是这挑起话题的人，便是苏菜里面的高耀祥，而云耀那边不仅没有参加讨论，更是连笑都没笑。
大家默默注视着这些人的举动，都没有做出太过在意的样子，这时间还早着呢，晚点儿一定会把你给揪出来的......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百六十九章：大胆创新宫廷菜
集训队那边出现的情况楚云风自然是不知道的，即便是知道了也不会太过在意，因为最终能够出线的人根本就不多。
而且自己跟他们估计也就只有一次见面的机会，也就是最后的那一场比试，更何况这里面还有不少值得怀疑的人，自己不现身又怎么样呢？
此时的楚云风正在专心致志地制作着眼前的这道菜品，刚才那道蝴蝶海参在制作的过程中被万老他们打断了好几次。
对于自己只看不问的这件事情上，万老他们这心里肯定也是憋着一股气的，自然是认为自己太过于自大了。
所以在自己做菜的时候，明明是一个很简单的手法，他们都要来询问一番，这自然是在给自己颜色看嘛。
蝴蝶海参已经是送到蒸笼里面蒸制起来了，此时制作的菜品是一道国宴菜，雪花鸡淖！
这道菜其实食材并不复杂，关键就在于手法和火候的掌握，特别是用筷子来掺打蛋清的技巧，并且中途是绝对不能有所停顿的，而且方向也不能有错误。
很多人说用搅蛋器来进行掺打是最简单也是最省力的方法，这说法的确是没错，可是跟传统的手法相比，楚云风还是用的传统手法。
这是进行过实验的，传统手法虽然慢而且累人，可是这掺打出来的“泡沫”更加柔密一些，并且炒制出来的“雪花”会更加蓬松。
搅蛋器打出来的泡沫，制作的成品品相上差了一些，并且口感上也是有所不足。
所以有的时候高科技的确是方便，但是所带来的弊端还是有的。
楚云风这足足掺打了有十几分钟，这才把鸡蛋清给打成了泡沫状，整个餐盘上面蓬松一片，煞是可爱。
而这个时候万老的这道绣球乾贝也制作好了，这道菜里面同样是有绣球二字，跟楚云风之前制作的萝卜丝绣球有着异曲同工之妙。
之前用五花肉所剁好的肉馅，在裹上了干贝等蓬松的外表，然后进行了蒸制，这一出笼了之后明显能够看到外面蓬松的状态。
并且颜色也是很艳丽，足以勾人食欲，特别是在小青菜打底，把这绣球摆放在中间，再浇淋上勾芡的高汤，这一道菜便算是华丽地完成了。
第一个完成菜品的万老，看着自己眼前的这道作品很是满意地点了点头，不过楚云风却微不可查地摇了摇头。
就是这么一丁点儿的小动作，却被万老给发现了，于是乎他老人家立刻吹胡子瞪眼道：“楚小子，你这摇头是什么意思？”
呃~？
听到万老这带着一丝责问的语气，祁洛舟大师他们三个人也纷纷停下了自己手上的活儿，转而看向了楚云风，眼神自然是带着不善。
楚云风摇头了？
李老也是有些诧异，这好端端的你摇什么头嘛，还嫌万老他们给你的压力不够吗？
安静点儿把菜学完不就完事儿了嘛，非要弄点儿幺蛾子出来做什么？
楚云风自己也楞住了，这只不过是下意识的反应而已，动作这么轻微，你老人家怎么就这么关注自己呢？
不过嘴上自然是不能承认的，楚云风开始“解释”道：“刚才这手酸了，扯着有点儿头疼，这不就摇了摇嘛，您老可别误会啊！”
呃~！
这个解释似乎说得过去，毕竟连续十几分钟的掺打还是很累人的，万老一想到自己年轻时候肯定是没问题，现在让自己上的话估计也就能坚持三到五分钟。
“呵呵，算你解释得过去吧，不过你这真没什么问题吗？”
看到万老那一副早已经看穿自己的模样，楚云风心里不免有些郁闷，不过还真有问题想要请教，这也是自己刚才微微摇头的原因。
楚云风这跃跃欲试的模样倒是马上让万老他们诧异了起来，随后便听到楚云风很是认真地问道：“这绣球只能蒸制吗，能不能煎炸一下？”
嗯~？
万老他们四个人对视了一眼，对于楚云风的这个问题明显还是很重视的，不过随后楚云风便看到他们摇了摇头。
万老轻哼了一声道：“你想得太简单了，真要是能够煎炸一下的话，以前的御厨他们难道会想不到？
而我们这些把菜品传承下来的人会想不到吗？
你难道不清楚这干贝本身就是干货，虽然蒸制松软了，可是它所蕴含的水分很少，一旦进行炸制，会很快就干掉，甚至是便糊掉的。
这外层都已经糊掉了，里面的肉丸子还没炸熟，你认为没有一点儿问题吗？”
说起来万老这话已经是有在怼楚云风的意思了，明显你个毛头小子又不是第一天做菜，这么简单的问题难道都想不到？
祁洛舟大师他们纷纷笑了起来，摇头的幅度更大了一些，明显是在嘲笑着楚云风问出一个这么傻的问题来。
而楚云风当真是不明白吗？
李老心里也在嘀咕着，楚云风可不是无的放矢之人，他既然问了这个问题，那么说明他肯定是有认真思考过。
不过万老说得也没有任何问题，这道菜的确是不适合炸制，虽然炸制会让外形更加绚丽，不过食材和造型的结合让这道菜受到了限制。
对于万老的说法，楚云风眨了眨眼睛，“好像”是若有所思地点了点头，这让万老他们很是受用，认为楚云风这是想明白了。
呵呵，小伙子你还太年轻了，多学着点儿吧！
慕晴却微不可查地眼神闪了一下，楚云风的小动作能够瞒得了别人，怎么可能瞒得了自己呢，这家伙肯定是另有想法。
万老这会儿心情极好，第一时间就把这道菜端了过来，放在了李老和慕晴这张桌上：“来尝尝看，我这手艺如何！”
对于慕晴这个怀孕的宝妈，万老表现得很热情跟和蔼，这让慕晴连忙道谢，等李老取了一个绣球之后，自己才动手。
在高汤的加持之下，这绣球的表面赋予了薄薄一层透明的汤汁儿，让这绣球更加有一种舒张力，看上去更加的美味儿可口。
不过慕晴此时也开始思考了起来，楚云风制作过的那道萝卜丝绣球自己也是见过的，如果这道菜品真的有那道菜的金色外形，这将会更加绚丽一些。
并且还会让整道菜升华一番，并且会更加增强人的食欲，所以说楚云风这究竟是有什么打算呢？
猜不明白的慕晴看到李老尝了一口之后立刻竖起了大拇指，这让万老十分得意，轻声笑了起来。
而自己也赶紧尝了一口，这软嫩咸香的味道果然非同一般，连忙开口道：“好吃，万老手艺果然不凡！”
说完之后慕晴一心扑在了这道美食上面，看到慕晴这么喜欢，万老更是笑容满面。
楚云风也凑了过来，自己肯定也是要尝一尝的，不过万老看向自己的时候，却没多少笑容，感情这是认为自己刚才在挑衅他的权威呢。
不管这么多，先尝了再说！
楚云风心中自然是有着别的打算，不过在尝试了一番之后，还是很认可地点了点头，然后竖起了大拇指。
这道菜所用的食材搭配非常有内涵，营养也很丰富，也凸显了宫廷菜的不凡。
对于楚云风所传递过来的推崇，万老似乎不太受用，反而是笑着对慕晴道：“跟这道菜配对的还有一首诗，想不想知道啊？”
刚刚干完了一整个绣球，慕晴尤是觉得还不满足，听闻万老这话之后，也只能暂时把继续品尝的念头给压了下去。
“当然想了，洗耳恭听！”
随后慕晴坐直了身体，做出一副认真聆听的的模样，这让万老转头看了一眼楚云风，随后轻哼了一声，明显是让他做跟慕晴学着点儿。
年轻人还是要多谦虚一点的嘛！
随后万老顿了顿，做出了一点点回忆的神色，这才缓缓开口说道：“听好了，
绣阁香闺刺锦团，
球满丝飘美意传。
乾鲜水路成佳菜，
贝阙珠宫君臣待。”
一首诗念完了之后，万老似乎还有点儿意犹未尽，闭着眼睛晃着头很是享受。
慕晴当即就赞叹道：“这是一首藏头诗啊，每行第一个字组合起来就是绣球乾贝啊，万老，这宫廷满汉全席菜品果然是富有文化气息啊。”
“那是，这里面很多菜都是有着诗句搭配的，不少菜品也跟一些典故有关，特别是一些意境菜，那都是以前的厨艺高手根据当时的环境创造出来的。”
万老的话让楚云风默默地点了点头，早就知道宫廷菜没这么简单，现在看起来果然如此。
一道菜竟然还有一首藏头诗来搭配，这样的豪横规格可不是什么菜系都能够有的，起码川菜里面楚云风便没有看到。
看到万老不着痕迹地露了一手，向叔华大师也不甘寂寞，他马上笑着说道：“就拿我现在做的这道葱烧鲨鱼皮来说吧，你们可知道这道菜的等级吗？”
等级？
这怎么还跟等级扯上关系了，楚云风立刻转头，很是好奇地等待这向大师解惑，脸上的表情让向大师很是受用。
于是他笑着缓缓说道：“宫廷菜之中有一个御菜三品，分别是白扒鱼唇、红烧鱼骨和葱烧鲨鱼皮。
这御菜三品非常的有讲究，往往是根据不同的时令，加上不同的宴席规格来制定，而我刚才所说的这三道菜，就是最高规格的三品。”
不简单，果真是不简单，楚云风默默地记了下来，这后续的学习之中，肯定还会碰到不少的诗句以及等级划分。
菜品也品尝了，楚云风这边也马上开始制作这道雪花鸡淖，这道菜自己已经做过很多次了，自然是没什么难度。
在锅中炒制了一番之后，蓬松的雪花自然是成型了，之前雕刻了一只小凤凰，在这身躯的中间留下一个小凹槽。
这才把制作好的“雪花”给全部放了上去，随后撒上一点点火腿沫沫，点缀一番之后自然是烘托出了一种悠远的意境。
“嗯，不错，不愧是当年的国宴菜式，这雕刻手法不同，意境也为之不同，这雕工的手艺不凡啊！”
柴维鸿毫不吝啬地夸奖了起来，可见这道雪花鸡淖的确是给了他一种震撼的感觉，同时也对楚云风的雕工很是认可。
要说到这雕工，的确是让万老和其余两位大师心生佩服，之前楚云风在雕刻的时候速度非常的快，而且是一气呵成，犹如行云流水般让人赏心悦目。
光是这一手自己就有些做不到，不过这才见他雕刻的第一件大型作品，许是熟练罢了。
大家心里还是有些不太愿意相信楚云风年纪轻轻就有了超过大师级别的雕工，这也太骇人了一点儿吧？
所有人之中只有李老的心跳从刚才一直急速跳动到现在都还没有平息下去，这心里默默地嘀咕着：“小变态，这雕工又进步了？
这简直是堪称神速啊，比我老人家都要高出一筹来，这臭小子到底是怎么练的啊？”
别人不清楚，李老的眼神自然是更加犀利的，加上对楚云风更加了解，所以当即便发现了端倪，这雕工的确是又提高了一个等级......
一下午的时间过去的也很快，四位大师每人也只做了一道菜，并不是时间不够，也不是他们不想做，而是今天拿过来的食材就这些。
不过有了今天楚云风出的这“幺蛾子”，明天大家可就不客气了，至少每人会做两道菜，这眼色一定要给楚云风上足了才行。
而楚云风这边的食材不受限制，自然是提前做了八道菜，这让万老他们很是满意，后面楚云风做菜的时候，他们就在一旁“捣乱”。
对于楚云风表露出来的微微无奈，他们都感觉到很是受用。
一直到那道红烧牛头方制作好了之后，美美地品尝了一番，大家都不吝赞美之后，这才结束了今天下午的菜式交换。
呼~！
送走了万老他们之后，李老也回去休息了，慕晴带着一丝俏皮地说道：“说说吧，那道菜你究竟有什么想法？”
都不用再继续交流和确认是哪道菜，楚云风便很默契地直接笑着回道：“我觉得炸制一下应该是没问题的，今晚试验一下便知道了。
只不过手法上面还需要斟酌一下，看看是单独炸制一下即可，还是炸制了之后再烧制一下更好？
反正我觉得这道菜还有很大的提升空间，晚点儿我做好了叫你过来尝尝？”
都说不想当将军的士兵不是好士兵，楚云风认为不想进行创新的厨师才不是好厨师，即便这是宫廷菜品，自己也敢进行大胆创新。
特别是川菜之中有着异曲同工之妙的菜式经验，即便是失败了又有什么关系呢？
这万一成功了的话，升华之后的这道菜那可就不一样了，到时候万老他们可不要太吃惊才是。
看到楚云风那一脸偷笑的模样，便知道他心里在想什么了，这挖坑也不是第一次了，于是慕晴笑着摇了摇头：“我去消食儿了，你也快收拾一下吧，彭越他们要过来了！”
后厨做完菜了之后，万老他们肯定是不会动手的，所以这一堆杂乱的锅碗瓢盆还得楚云风自己来收拾。
闻言苦笑一下之后，楚云风摇了摇头，开始打扫了起来。
没过一会儿，当楚云风刚刚收拾完了之后，彭越等人的声音立刻就由远及近，一个个兴奋地冲了进来。
而楚云风听到的第一句话便是：“我胡汉三又回来了......”>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十章：再来一次？
这是搞笑担当啊！
看到彭越耍宝，后面的宋绍晨他们立刻嘲讽了起来，大家打闹一片，很是有些欢乐。
这累了一天了，有人逗闷子自然是很开心的，这也让楚云风有些怀念郭逵在后厨的时间，总是不会缺少乐趣的。
不过他在京城逛了两天，给家里人买了不少东西，今天下去就坐飞机回去了。
自己这边忙不过来，所以也没去送他，只是打了个电话给他送行，胡月有培训自然也是去不了，不过他晚上没什么事情，还能到外面去闲逛。
但是楚云风可不会让他休息太长时间，晚点儿还是会把他给拉进到这个后厨的，晚上也要带着他好好训练训练。
特别是到了国际赛的时候，胡月肯定是会成为自己的左膀右臂，他所能够发挥出来的作用绝对不低。
当彭越被大家嬉笑怒骂了一番之后，一进来便看到楚云风整理好的厨房，一个个的都有些愣住了。
这阵仗有些大啊？
当楚云风收拾完厨房之后，就开始了各种厨具的摆放，首先摆放的自然就是菜板了，七个菜板分别摆放整齐。
这都没什么特点，重要的是楚云风在这七个菜板的旁边可是各自摆放上了七个大框，每个大框里面开始扔了一些食材进去。
然而这也不是最主要的，关键是这七个大框之中，所放的食材种类都不一样，有的人多，有的人少，这就让人有些好奇和不解了。
食材少的框子里面只有一半，而多的则是已经累成了一座小山，这是要区别对待吗？
到底是什么情况？
“哥们，这是啥意思啊？”
彭越作为第一个冲进来的人，这高声“宣言”了之后便打住了，看到楚云风那带着一丝神秘的笑容，这怎么感觉后背有些发凉啊？
“大家都来了啊，那就抓紧时间吧，赶紧入位，我们马上开始今天的训练！”
楚云风都不做解释的，直接招呼大家“入座”，这更是让所有人感到不解，并且还有些抗拒。
什么跟什么嘛，今天一天受到了国宴大师傅们的集训，这些大师傅一个个的都板着脸，还特别严格，别提有多无趣了。
你这搞得气氛比大师傅都还要严肃，这还让不让人活了啊？
彭越第一个就表示出了反对：“别介啊，楚哥，这才第一天啊，你搞得让我感觉像是我师傅在训练我一样了。”
宋绍晨也感觉到这气氛有些不对，于是也无奈地接着说道：“对啊，咱们虽然说是内部培训，这气氛也不要搞得这么严肃不是吗？”
对于这两人提出来的意见，乐天娇等人都非常的赞同，大家很是认可地点了点头，不过却马上看到楚云风摇了摇头。
“你，就是你，过来！”
让人意外的是，楚云风直接指着彭越，然后再指了指这第一个菜板，这菜板旁边的大框里面，摆放着一半的食材，是所有大框里面最少的。
“我~？”有些不太确定的彭越，用手指了指自己，随后转头看了看，明确了楚云风的确是说的自己。
“对，就是你！”楚云风很是满意地点了点头，然后招呼彭越马上过来。
哈哈~！
看到这一幕的大家都忍不住笑了起来，虽然不知道楚云风为什么要点彭越的名，不过有热闹可以看，大家自然是很乐意的。
后厨国宴大师傅们给的训练任务不轻，大家都觉得有些累呢，正好有彭越给大家解解乏，有何不可呢？
“来就来，我倒是要看看你想干什么？”
做出了一副大义凛然的模样，彭越大摇大摆地走到了楚云风所指定的那个菜板前，才刚刚站定，楚云风便马上说道：“土豆拿一个，切丝！”
切丝？
彭越马上就乐了，嗤笑一声道：“没搞错吧，大哥，这活儿我天天在后厨干，想考验我的刀工是吧，我就让你见识见识！”
其余人更是乐不可支，不过是土豆丝儿而已，这对于所有人来说都很轻松，这都是必修课之一，而且在中级厨师考试的时候就要考的。
看到框子里有三个土豆，彭越毫不在意地直接取了一个出来，用水清洗了一下之后马上就准备拿起刮刀开始削皮儿。
“等会儿”，没想到的是楚云风此时却阻止了他，彭越正准备刮皮的动作为之一滞，“不用削皮刀，直接用菜刀，”
用就用，不过就是换把刀而已嘛，虽然没有削皮刀速度快，不过自己的刀工也不是盖的，让他好好见识见识！
随后彭越轻哼了一声，拿起菜刀便开始削皮，可是当他的第一刀刚刚一下去，便发现站在自己对面的吴俊杰等人却惊呼了起来。
随后彭越才忽然发现，站在自己左边的楚云风，不知道什么时候手上出现了一把刀，而且另外一只手上也出现了一个土豆。
就在自己下刀的眨眼之间，他已经挥刀了好几下，已经能够清晰地发现整个土豆被削去了一半的皮儿。
而就在彭越愣住的这短短一两秒的时间之内，楚云风那边挥刀的动作已经全部停止了。
在彭越目瞪口呆的眼神之下，看到了楚云风手中的那个土豆上面所有的皮全部都被削掉了，这是要跟自己竞赛吗？
他这刀工昨天大家就见到过了，这神迹一般的刀工他不是说只是灵感来了吗，这想要再用出来很难。
可是你告诉我，他这样轻描淡写地出刀，这是很难的样子吗？
宋绍晨他们几个自然也是无语了，乐天娇马上就郁闷地问道：“不是吧，你昨天是骗我们的啊，你这刀工还是那样犀利啊？”
梁一海皱着眉头，很是不解地问道：“都是自己人，没必要逗我们玩吧，你这明显就是掌握了嘛，昨天还跟我们打马虎眼儿？”
......
面对大家的问题，楚云风抬起手来摆了摆，意思是让大家先别着急说话，也别忙着问问题，反而是很认真的催促着彭越道：“快点儿啊，别耽误时间！”
奶奶的，这到底是要闹哪样嘛？
已经完全糊涂了的彭越，也不管三七二十一了，既然楚云风都这么说了，那就先干了再说，这家伙心思活泛，晚点儿再找他理论。
把心一横的彭越自然是用自己最快的速度把土豆给削皮儿，随后马上就开始了切片，足足是用上了自己最快的速度。
剁剁剁、剁剁剁......
切片完了的土豆丝儿用手轻轻一抚，随后立刻带着节奏下刀，对这连成一片的薄片儿开始切丝儿。
速度还不错，力度也很均匀，这让宋绍晨他们也都默默地点了点头，彭越这刀工基础很不错，这跟每天在后厨做菜和练习是分不开的。
很快，不到三十秒的时间，一个土豆丝便被彭越给处理好了，随后“啪”的一声，彭越手中的刀被拍在了菜板上：“搞定了，有何指教？”
这明显是想要找楚云风理论理论了，不过下一秒楚云风只是轻描淡写地说了一句话，顿时就让彭越蔫了。
“刀速过快、稳重不足，节奏虽好、力度不够，稳定一般、腕力不足！”
对于彭越刚才处理一整个土豆的过程，楚云风给出了一个这样的评价，这让吴俊杰他们这些旁观之人都面面相觑，大家眉头都一起皱了起来。
这个评价，呃~！
怎么说呢？
有点儿太过于武断了吧？
而且有点儿把彭越的刀工说得是一无是处，可他这刀工在所有人里面算得上是最好的了，即便是宋绍晨和吴俊杰，都不敢说自己能够切出彭越这么好的土豆丝儿。
彭越本来是想要反驳的，可是没想到楚云风当即拿起刚才他自己处理好的那个土豆，随即便在旁边的菜板上开始处理了起来。
“看清楚了！”
切切切......
剁剁剁......
这让心里憋着一肚子气的彭越忽然眼睛一亮，特别是看到了楚云风拿刀的手法，以及他下刀的轨迹，这心里顿时有了一点点明悟。
所以这一肚子气全部冲散了只有，人自然是蔫了，刚才楚云风下刀的场景让自己忽然有所感悟，可是却一闪而过，还没怎么抓到关键地方。
这犹如给人身上挠痒痒一样，刚刚碰到了最痒的地方，还只是轻轻地挠了一下就跑了，这自然是让人很不爽的、
楚云风这速度超级的快，只有不到十秒的时间，一个土豆从切片到切丝儿，全部一气呵成地完成了。
不过在刚刚完成了之后，大家都认为彭越会出声质问，或者是反驳一下的，但没想到他却很反常地说道：“再来，你再切一个！”
我去，这什么情况？
彭越竟然忍了？
就在宋绍晨他们都还没反应过来的时候，楚云风那边又接着开始动了！
同样是一个土豆，他拿在手上之后，刷刷刷的几下削去了皮儿，然后继续放在了菜板上面准备切丝儿。
这个动作才刚刚开始，彭越脸上的神情开始变得更加专注了，甚至是恨不得把脸都直接贴了过去。
同样是不到十秒的时间，楚云风把土豆丝儿给处理好了，而彭越这一次的表情更是耐人寻味。
他先是若有所思地点了点头，随后又皱着眉头摇了摇头，最后又叹了口气，发出了一个郁闷的声音。
“奶奶的，你再来一次！”
当彭越脸上露出更加急切的表情之后，吴俊杰他们都发现不对了，彭越这是沉浸下去了啊？
这楚云风刚才到底是做了什么，能够让彭越表现出这样的状态来。
还来？
也不知道楚云风那边会不会接着动手啊？
已经演示了两遍了，这其中到底有什么玄机呢？
大家的担心都是多余的，楚云风继续开动，再次当着彭越的面处理了一个土豆丝儿，不过这一次楚云风似乎是放慢了一点儿动作。
随后便发现彭越脸上露出了惊喜之色，已经有了一种按捺不住的感觉了。
当楚云风处理完了之后，看到彭越那忍不住惊喜的表情，这才笑着说道：“仔细看看我削的皮儿，还有我这土豆丝儿的粗细程度。
把你切的好好对比一下，你的收获会更大的！”
当大家看到彭越欣喜若狂地点了点头之后，大家心中都斯巴达了，这不是真的吧？
就这样演示了几下，彭越就懂了点儿什么？
不可能吧？
所有人脸上都表现出一副我不相信的模样，而贝蓓心中还认为这是楚云风跟彭越两人商量好了的，准备给大家开个玩笑。
所以这才刚刚露出了一副看戏的表情，毫不在意地笑了笑之后，这笑容马上就停住了，因为楚云风点了自己了。
“到你了，赶紧过来吧！”
贝蓓很是清晰地看到楚云风的手指着的是自己，特别是自己抬手刚指着自己的鼻子，楚云风就立刻点了点头。
被点名的贝蓓有了一种不太妙的感觉，左右看了看宋绍晨和吴俊杰他们，发现他们也是皱着眉头有些不解。
被点到了，那还能怎么办，那就上呗！
刚刚来到彭越旁边的，这一站定了之后，楚云风马上就笑着说道：“青椒，切个丝儿！”
青椒？
贝蓓看到这个大框里面不仅是青椒，就连红椒都有，而且青椒还有四五个品种，有大有小，这明显是特意给自己准备的。
都知道湘菜爱吃辣，这辣椒肯定是少不了的，特别是农家小炒肉这道菜，爱吃的人特别多，而这道菜所用的辣椒都是要切条的。
切条和切丝儿可不一样，处理的手法也是不同，所选用的辣椒也是不一样的，切丝儿一般选用的都是大青椒，切条一般是小青椒。
辣椒的菜式除了这道农家小炒肉之外，麻辣子鸡、湘西外婆菜等等菜品所选用的辣椒，以及辣椒的处理方式更加不一样。
这跟川菜的辣椒处理和制作方法都是有不小的区别，所以贝蓓听到楚云风让自己切青椒，不免涌起了一股逆反的心情。
翻译过来很简单，那就是老娘处理过的辣椒，说不定比你吃的米饭还多，你还想象彭越那样来指点自己不成？
许是心里这逆反心情起了作用，贝蓓明显看着脸上严肃了起来，随后从大框里面取出了一把小青椒，清洗了一番之后便直接丢到了菜板上。
然后从其中选出了一个平直摆放上去，随后拿刀起手就重重地一刀剁下。
不是一刀挥下，而是从半空中直接剁了下来，重重地这么来了一下，这力度自然是很大的，连整个菜板都晃动了起来。
那平直摆放的青椒带把的位置自然是被剁断了，连带着整个身子也都飞了起来，掉在菜板的边缘，差点儿没直接掉到厨台上去。
哟~！
这贝蓓看样子是来劲儿了啊？
贝蓓状态的不对劲儿自然是引起了宋绍晨他们的注意，这明显是心里有火了，而且是邪火。
不过反观贝蓓身旁的彭越，他此时一脸兴奋地拿起手中的土豆在切着，当大家看着他的动作之后，所有人都愣住了。
彭越此时就像是表演慢动作一样，这会儿可不是在切片儿，更不是在切丝儿，他是在削皮儿。
是的，就是在削皮儿，这速度非常的慢，感觉就像是放慢了五倍有余，就在那里慢慢地削，一点儿一点儿地削皮儿。
这让大家都感到有些诡异，再加上彭越脸上还带着一丝浓浓的笑意，让任婷婷忽然感觉到后背有些发凉。
这家伙不会是中邪了吧？
中没中邪不知道，不过当大家看到贝蓓这一个青椒切完了之后，带着一丝挑衅的目光看向了楚云风。
随后楚云风二话没说，拿起她清洗好了的青椒，在旁边的菜板上立刻开始学着她重重地一剁。
随后大家都以为会听到很重的一声，不过当楚云风手起刀落之后，却并没有发出任何一丝声音出来，但是青椒的把子却被去掉了。
然后在极快的速度之下，楚云风也把这根青椒切成了条，随后、随后......
宋绍晨他们就像是见了鬼一样，看到贝蓓忽然神情大变，说出了跟彭越同样的话：“你再来一次？”>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十一章：别开生面的内部培训
[[第一千三百七十一章：别开生面的内部培训
嘶~！
还没有被点到名的五个人此时是真的傻眼儿了，心里很是怀疑这贝蓓不会也“中邪”了吧？
要是说刚才还怀疑彭越是在跟楚云风一起演戏的话，贝蓓做出了同样的动作之后，已经有人脸上开始露出了严肃的表情。
这不能吧？
难道楚云风还真的能够、能够......
宋绍晨和吴俊杰两人脸上的表情尤为严肃，吴俊杰已经开始眯起了眼睛，特别是在看到楚云风又给贝蓓演示了一番之后，她脸上露出来的惊喜，根本就不像是装出来的。
心中有一股莫名的火焰“嗖”的一下就升了起来，内心中的那份火热是怎么都消不下去了。
当贝蓓也进入到了彭越的那种状态之后，楚云风看了看剩下的五个人，正准备要开口的时候，忽然看到吴俊杰忽然用手指了指自己。
站在一旁的宋绍晨差点儿没有直接跳了起来，这到底是怎么了，真中邪了吗？
吴俊杰这小子怎么这么不淡定，还没我......
不等宋绍晨过多思虑，楚云风那边忽然笑了一下，随后便点了点头，吴俊杰马上就走，哦不，应该是说冲了过去。
这速度相当的快，不过等吴俊杰一冲过来刚刚站在了贝蓓旁边的那个菜板上，却听到楚云风咳嗽了一声：“不好意思，这个位置不是你的，你的往后数两个！”
嘶~！
吴俊杰转头看了看靠后两个的位置，心里差点儿没有直接吐槽了起来，目前站的这个位置大框里面食材不算很多。
而楚云风所指向的那个位置，大框里面的食材竟然是所有人里面最多的，这一下就让他心里很是有些不爽了起来。
难道哥们的刀工就这么差？
但是让吴俊杰感到很不可思议的是，这个位置上面还专门放了一个大盆，里面还有几条活鱼在欢快地游荡。
不仅如此，这里面竟然还有几个鲍鱼，仔细看了看，这几条鱼好像只有两个品种，鲈鱼和黄鱼。
不过楚云风却没有给吴俊杰过多的思考时间，反而是比他先来到那个位置的旁边，随后马上从那个水盆里面取了一条鱼出来。
鲈鱼！
一边将鱼放在菜板上，楚云风一边快速地提示道：“我只做一次，你看好了！”
看好了！！！
吴俊杰眼神一闪，才刚刚把注意力集中起来之后，便看到楚云风手就像是残影一样，刀背已经开始在鱼身上刮了起来。
去鳞！
速度非常的快，手法非常的新颖，整把刀在他手中就像是活了一样，鱼鳞的每一个死角都没有放过，这其中所蕴含的技巧让吴俊杰瞬间便沉浸进去了。
接下来便是剖鱼的手法了，轻轻的一刀，表面上看着的确是这样的，可是吴俊杰心里却知道，这对于力度的拿捏到底有多难。
刷刷刷......
极快的速度之下，整条鱼便处理好了，随后楚云风开始耍起了花刀，更是让吴俊杰的眼神闪烁了好几下。
“我擦，这是什么手法，没看清楚啊！”
刚才自己眼睛都没敢眨一下，可还是没看清，心里不免有点儿失落，刚才那手法可不简单，奶奶的你速度这么快做什么？
处理好了这条鲈鱼之后，楚云风又开始把大盆里面的一条黄鱼给拿了起来。
“看好了！”
仍然是继续提示了一下之后立刻就开动了，速度还是那样的快，快到让人怀疑人生......
吴俊杰完全是看呆了，而在宋绍晨他们几个看来，这完全是看傻了，这痴迷的模样估计这会儿就是在他耳边大吼一声，他都不会理你的。
楚云风选择的鱼类也很有意思，全部都是海鱼，一条河鱼都没有，这明显就是给吴俊杰专门准备的。
原因也很简单，那就是广东人很少吃河鱼，认为泥腥味儿很大，而彭越处理过的海鱼自然是要多过河鱼的。
海鱼处理的技巧很多地方跟河鱼有些差别，楚云风首先给他展示的便是海鱼的极致处理手法。
按照楚云风目前最顶级的刀工理解，这处理的手法自然是让吴俊杰看得如痴如醉，即便是吴俊杰处理鱼的经验已经相当丰富了，在看到楚云风的手法之后，心里还是震撼莫名。
一条黄鱼很快处理好了，接下来就是鲍鱼，楚云风用刀沿着外壳轻轻转动了一下，很轻易就把这鲍鱼肉给挖了出来。
在轻描淡写地去掉了内脏，随后开始改起了花刀，整个不过没花费超过五秒。
是的，仅仅不到五秒的时间，一个鲍鱼从取、放、处理到花刀结束，就是不到五秒的时间，可见这速度有多么的快。
楚云风开始收刀了，所以大家都认为这就结束了的时候，吴俊杰皱着眉头道：“不够，再来一遍！”
嘶~！
呼~！
宋绍晨他们已经是彻底明白了，这根本就不是什么配合着演戏，而是楚云风根据他们目前刀工上的缺陷有针对性地进行着补习。
面对吴俊杰的要求，楚云风却摇了摇头道：“你先好好消化消化，晚点儿再说！
下一个！”
要求无效！
抗议更是无效！
吴俊杰很是郁闷地看了一眼楚云风，很是想要吐槽一下，我倒是想要消化啊，不过现在有点儿消化不良你知道吗？
处理的手法太快了，自己都还没回过味儿来呢！
刚才给彭越演示的时候你都知道放慢一点儿动作，可是现在你全程都这么快速，这是在区别对待吗？
要是楚云风知道吴俊杰这么想的话，这心里一定很郁闷，这明显就是对他很有信心，比较相信他的实力，所以才不会放慢动作。
加上为了节约时间，这有什么问题吗？
下一个指的是宋绍晨，此时的他略带激动地跑了过来，而还在原地没有被叫到的任婷婷、梁一海和潘亮则是有些郁闷，为什么不叫我呢？
宋绍晨这一过来，楚云风当然是准备二话不说就开始了，不过却被宋绍晨给阻止了。
“我能先问一个问题吗？”
举了个手，这一幅很有礼貌的模样倒是把楚云风给逗乐了，看了看前面三个正在努力“消化”的人听到这话之后转过了头来，自然也是想要听听宋绍晨想要问什么。
而他们心里也是憋着一肚子的问题想问，不过刚才楚云风没有停下来，也没找到一个好的机会。
那就问吧，楚云风把刚拿起来的刀又放了下去，随后笑着回道：“说吧，有什么问题？”
看到被自己抓住了机会，宋绍晨可不敢耽误，马上就快速地问道：“两个问题，你不是说这刀工用不出来了吗？现在看起来好像是更加厉害了？”
这话一问完，其余的人都很是认可地点了点头，这个问题也是一开始就憋在大家心里，已经是好奇到快要爆棚了。
还有一个问题呢？
宋绍晨来不及等楚云风回答，立刻就接着问出了下一个问题，生怕楚云风打断自己，没有机会再问出来。
“你是怎么知道我们刀工中的缺陷的，这是有针对性的训练啊，你是怎么做到的？”
最后一个问题的真实性不用怀疑，前面三个已经进入状态的人更是想要知道这个问题的答案，因为他们就是这样被吸引的。
楚云风刚才所使用出来的刀法跟自己派系的完全一样，而且让人感到震惊的是，这刀法里面的一些手法，自己根本就不会。
而且在处理食材的过程中，许多细节上的处理方式比自己的要好上太多了，特别是自己的一些陈旧陋习，完全被暴露无遗。
所以当看到这样完美的刀工出现在自己的面前，这哪里能够不欣喜若狂呢？
可是楚云风又是怎么会知道自己平时的用刀习惯，而且还能够清晰而又准确地知道这些漏洞所在呢？
看着好奇无比的大家，楚云风并没有吊大家的胃口，马上就笑着说道：“之前不是让你们来后厨帮忙吗？你们以为只是让你们帮忙这么简单的吗？
一开始我就说过了咱们要内部搞个培训，这不提前了解一下大家的实力，又怎么能够有针对性的训练呢？
至于我这刀工嘛？
之前所说的也不是假话，不过等我睡了一觉起来之后，发现有了很不一样的明悟，所以自然还是能够用出来的。
不过时间还是不能太长，一来我这身体还没恢复，二来这里面还有很多的东西都还没消化呢。
怎么样，这个回答满意了没，满意了咱们就赶紧继续吧！”
呼~！
所有人都深吸了口气，然后再长长地呼了出来，好家伙，这家伙怎么就这么生猛啊？
“不是吧，我都没见你怎么回头，你这都能够看清楚我的刀工？”
“你这到底是能够一心几用啊？我也是服了啊！”
“真的假的啊，就短短的几天你就能把我的实力看得这么清楚？”
......
大家心中都很无奈，要说楚云风是个小变态也不为过，国宴制作的时候这么忙，他竟然还有余力查看大家的实力。
看到大家都有些不太相信，楚云风无奈摊手道：“这好几天呢，这都看不出来的话，那我岂不是太没用了？”
这话说得让人更是有些无力感，你这要是都没用的话，那我们成什么了，岂不是更不堪？
彭越倒是忽然想起了什么，然后马上追问道：“对了，我们去帮忙了你不是说要请我们吃饭吗？”
这个问题一问出来，立刻就被吴俊杰他们给鄙视了，这都什么时候了，还记得那顿吃的啊？
这帮忙的大礼如此丰厚，你竟然就想着吃的？
不过楚云风似乎还很认账，他很是认可地点了点头道：“说的是啊，这事儿我可一直都没忘的，不过呢？”
这话说半截就有些吊人胃口了，不过楚云风很快顿了顿便继续说道：“现在时间很紧张啊，我每天做几道菜给大家尝尝好吧。
正好大家也给我点评点评，这样行不行？”
这何止是行不行啊，简直是太行了啊！
彭越第一时间就拍掌道：“那就这么说定了，今晚做什么菜？”
呃~！
你们怎么都这么看着我？
特别是宋绍晨，看向彭越的时候眼神很是有些不善，其余人也是一脸鄙夷地看着他，就差没说他是个吃货了。
“行了，别惦记着吃的了，咱们赶紧开始吧，我倒是很想看看你用我的刀工究竟会有什么奥妙！”
被彭越给耽误了自己的学习时间，宋绍晨自然是有些不爽，不过楚云风却笑着先回复了彭越：“绣球乾贝的升级版，等给你们演示一遍了我就做！”
绣球乾贝？
彭越一听到这道菜的名字只有立刻就惊呼了一声，不过当大家再次对他露出了一个鄙夷的神色之后，被他的下一句话又给震撼到了，脸上转换为了极为吃惊的神色。
“这可是满汉全席的菜品啊，你啥时候学会的？”
果然是京城的厨师啊，耳濡目染之下肯定是有所了解的，所以一听这菜名便惊呼了起来。
“下午学会的，不过我觉得还有一点儿能够升级的潜力，正好一会儿你们帮我试一试。”
楚云风轻描淡写的话让彭越等人立刻就呆住了，特别是彭越的眼睛眨巴了两下，下句话堵在了嗓子眼儿，都不知道该怎么说了。
学会满汉全席的菜品就已经很牛了，听楚云风这口气似乎觉得这道菜仍是不够好，自己还要进行升级？
果然是个猛人啊，其他人要是学会这道菜就已经很满足了，而他却还不满足，这怎么不能够让宋绍晨他们震撼莫名呢？
想不出自己该说什么好了，彭越只能是竖起了个大拇指，随后摇了摇头，埋头继续回忆和练习刚才楚云风演示的手法。
宋绍晨终于是等到了，楚云风拿起大框里的食材也开始动手，刚一动手就彻底让宋绍晨动容了。
果然，这刀法、这刀法......
内心火热无比的宋绍晨更加快速地沉浸了下去，不到三分钟的时间，下一个就轮到任婷婷了。
同样是三分钟，又一个沉浸了下去，当最后轮到潘亮了之后，他总算是松了口气，终于轮到我了！
让大家都沉浸到学习之中后，楚云风很是满意地点了点头，这回自己的策略算是成功了，难就难在开头。
这七位之中可不乏心高气傲的主，要是不在一开始让他们拜服的话，后面他们学习的劲头儿肯定不会太高的。
而且还会对自己给他们设置的课程产生质疑，所以这第一课便是自己精心设计的，现在看起来效果还不错。
国际赛的危机楚云风一直不敢懈怠，肯定是会碰到许多复杂的问题，所以现在多一点准备的话，到时候应付起来便会更加容易一些。
马福那边还在打探着深层次的情报，也不知道最终能不能反馈一些有用的信息回来。
算了，不想了，先多一些准备再说！
楚云风摇了摇头，然后开始处理起了干贝，热水发泡了之后便放到蒸笼里面去蒸制了，还蒸了不少，看样子这升级的做法有些不简单啊？
随后楚云风便开始拿起其它的食材处理了起来，要是李老在场的话一定会发现，这些食材跟今天所学的菜品没有任何的关系。
那楚云风到底是在干什么呢？
所有人都不知道，楚云风今天的收获可是太大了，万老他们处理食材的手法以及制作菜品的思路给了自己极大的启发。
按照李老之前的预计是一样的，这对于川菜版的满汉全席的复原起到了很大的帮助。
而楚云风现在所做的就是试着还原一道川菜版的满汉全席菜式......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十二章：升级宫廷菜
[[第一千三百七十二章：升级宫廷菜
清汤鸽蛋燕窝！
这是一道川菜版满汉全席之中的菜品，根据李老的回忆，这道菜当时蓝师傅制作的时候，他根本就没有看到。
所以这道菜究竟是怎么做的，完全是没有任何的思路，不过好在李老当时看到过制作好的成品，具体是个什么模样也是回忆了好久。
不过这个模样在几十年之后再回忆，即便是有印象也很模糊了，李老告诉楚云风的原话是：“依稀记得这汤色雪白，鸽蛋沉浸在红润点缀之中。
燕窝丝丝晶莹，犹如雪地之中凝结的风雪精灵......”
当时听到了李老的回忆叙述，楚云风差点儿没直接吐槽了，这虽说是一道意境菜，可是这意境的想象太过于丰富了，对于实际操作上的难度会加大不少。
就拿这个汤色雪白来说吧，雪白色汤色怎么来弄呢？
换做平时的时候，这种雪白汤色很简单，那就是把鱼稍稍煎制一下，然后加入开水用大火熬制，很快就是一锅奶白的汤汁儿。
不过这种奶白的汤汁儿选用什么鱼呢？
鲫鱼？
鲤鱼？
罗非鱼？
不同的鱼熬制出来的汤汁儿味道也不一样，一般都是用鲫鱼来熬汤，但是鲫鱼就一定是这道菜所使用的食材吗？
不知道！
一切都是未知，这就需要进行各种的实验才行，这也是为什么想要复原一道菜那么难的原因。
而真正的困难还在于，这奶汤并不止是鱼汤，牛奶一样是可以制作成奶汤，高汤里面加入牛奶之后，这不是奶汤是什么呢？
所以算上牛奶这种猜测之后，这实验的难度又加了一个倍数上去，这还只是制作这道菜其中的一个难度。
李老的话里面还有这么一句呢——鸽蛋沉浸在红润点缀之中！
楚云风很是仔细地追问了李老这句话的含义，李老却皱着眉头半天都不回答自己，不知道是有什么困难说不出口。
而等待了十几分钟之后，楚云风实在是憋不住了，继续问了一遍后，李老直接发脾气了：“你个混小子，我要是记得那么清楚，找就告诉你是怎么做的了。
我这当时就只是看了那么一眼，能够做出这样回忆描述就不错了，你还想怎么样？
描述就这么多，剩下的你自己去想，格老子的......”
老头儿还生气了？
楚云风看到李老直接到躺椅上去睡觉了，背对着自己躺在那里，让楚云风笃定这老头儿肯定是在装睡逃避自己的问题。
同时也明白了这道菜的确是难度太大，也太过于为难李老了，毕竟几十年前的一眸，能够有依稀的印象就不错了。
他老人家还能这样“玄妙”地形容出来，当真是不容易了，算了，老人家也不容易，剩下的自己想办法吧。
这道带着燕窝的菜品，本来是没有什么头绪的，不过昨天祁洛舟大师之作的一品官燕，给了楚云风极大的启发。
川菜版的满汉全席源自宫廷版菜式，自然是借鉴了宫廷菜式许多的手法，再结合蓉城当地的特点而成的。
所以这也是为什么李老要让楚云风先跟万老他们几位学习一下宫廷版的满汉全席菜品，这样才能够对复原川菜版满汉全席起到极大的帮助。
所以此刻再一想到李老这老谋深算，咳咳，深谋远虑的目光，让楚云风不得不佩服。
这一刻的电教室异常的安静，不过这安静主要是指没有人声，只有厨房里面发出的各种声响，可见所有人都沉浸在学习之中。
彭越此刻皱着眉头看着桌上的土豆丝儿，似乎在思考着什么，贝蓓的眉头深锁，拿起一条切好的红椒看个不停。
脸上挂着浓浓的疑虑，要是没有死死盯着辣椒条的话，一定会让人认为这是在思考人生，不过这想不明白的模样，就差直接把这辣椒放进嘴里尝试一番了。
所有人脸上都显露出沉思或者是不解的神色，不过大家都没有发现，只有楚云风脸上思虑的神色最重。
回想了一番今天祁洛舟大师之作的一品官燕，所用到的食材其实并不多，但是对于自己复原这道菜却起到了至关重要的作用。
燕窝、火腿、豆苗、玉米粉以及老鸡！
主要食材不多，也就这五种，不过祁洛舟大师制作的手法，的确是给了楚云风极大的触动。
李老话里所说的红润点缀，已经是可以解密了，就是这火腿丝，之前楚云风一直困扰这红色的食材到底是什么。
直到下午看到祁洛舟大师切火腿丝的时候，这才明白了过来。
好了，红色点缀搞明白了，那么这鸽蛋又成了问题，不过鸽蛋本身的问题不大，只是需要煮熟了剥壳就行。
对于煮制鸽蛋，楚云风的经验不可谓不丰富，为了避免鸽蛋在煮制的时候外壳裂掉，所以楚云风采取的是隔水蒸的方式。
这样蒸制出来不仅蛋壳不会碎，而且还能够保持鸽蛋软嫩的状态，甚至是时间掌握得好，这鸽蛋还能够做到刚刚“过心”的地步。
也就是鸽蛋中间的蛋黄达到刚刚熟，吃起来口感软嫩，不会有那种硬硬的的感觉，而且这种软嫩还可以提供一种沙沙的口感，绝对是相当的到位。
在复原的过程中，这“沉浸”二字让楚云风显得很是苦恼，因为按照李老的描述，这鸽蛋是沉浸在红润的点缀之中。
而当一份燕窝做好了之后，这燕窝可是托不住鸽蛋的重量，当鸽蛋一放上去了之后，就会往下沉。
即便是燕窝数量比较多，这鸽蛋也只是会露出大约1/5，甚至是1/7，这大部分的鸽蛋都沉了下去，自然也就没有了那种红润点缀的味道。
你连鸽蛋都看不到，甚至是看不清楚，这点缀什么呢？
所以楚云风也是很苦恼，暂时把这个问题给抛之脑后，随后便开始去查看起了鸡汤。
这鸡汤是今天下午熬制的，还有不少，不过虽然说祁洛舟大师用的是鸡汤，但是鱼汤也不能不实验一番。
所以楚云风便开始处理起了鱼，鱼的选取也是让楚云风花费了不少的功夫。
一开始自己的思路是，按照当年清朝时期京城的习惯来，当年的京城常吃的鱼有鳜鱼、银鱼、腹花鱼以及黄花鱼等等。
一般情况下，这黄花鱼只有大户人家、皇亲贵族等人才能吃得到，那么这几种鱼也不能排除掉。
关大师傅从京城到了蓉城之后，制作这道菜会不会也采取了同样的选材，这个问题自己不清楚，也只有实验了才知道。
虽然说鸡汤的概率较高，不过楚云风也不会直接笃定，只有做出来了之后尝试一番，才能够知道到底哪种食材才是最正确的。
味道说明一切！
不仅是自己要尝，这里还有不少的人帮自己尝试，所以试验完了根本就不怕找不到人试吃。
这加了牛奶的鱼汤味道好不好，说实在话自己还没尝过，待会儿要是做出了怪味儿出来，彭越他们不会打自己吧？
嗯，就这样，自己先不尝，让彭越先试试......
鲫鱼、鳜鱼、银鱼和黄花鱼很快就处理完成了，可是为什么没有腹花鱼呢？
这种低级错误应该不会犯才对啊，难道楚云风没买到腹花鱼，或者说是不想用腹花鱼来进行试验？
这些都不是正确答案，楚云风后面才了解到，这腹花鱼又叫桂鱼，其实就是鳜鱼，所以自然是准备好了的。
煎制！
每一种鱼都是单独煎制的，煎制好了之后全部单独用一口锅加入开水进行大火熬制，等十来分钟之后再开中火，这样熬制出来的鱼汤绝对是奶白奶白的。
若是再加入牛奶的话，这鱼汤奶白的颜色会变得更加的浓郁，这种汤色打底的话，这道菜就已经很有色泽也香味儿了。
鱼汤刚刚熬制好，彭越那边就开始呼唤了起来：“楚哥，你过来看一下，我这切得怎么样？”
听到彭越的呼叫，楚云风马上放下了手上的活，来到彭越的旁边，拿起菜板上的土豆丝儿就查看了起来。
“还不错，不过下刀还要更加均匀一些，你这节奏感还差了一些，多练习几天就好了。”
有了楚云风的夸赞之后，彭越明显开心了起来，脸上的笑容非常的灿烂，刚想要自我吹捧一下的时候，楚云风开始补刀了。
“你这刀工里面还有一个缺陷，就是下刀的时候有点儿飘，特别是在切大件儿的时候，这“稳”之一字还是欠缺了很多。
来吧，我给你演示一下切冬瓜和萝卜的时候，你这缺陷的关键之处，估计是跟你一开始学厨的时候用刀习惯有关系。
这时间长了已经是形成习惯了，这对于你的速度是有很大影响的，一旦速度快起来了，这缺陷就会被扩大，对于食材的品相质量就不能保证。
而且这切得越多，对你的速度也会有影响，你来看看我是怎么处理的！”
很是耐心地给彭越讲解了一番，不仅没有让彭越皱眉，反而是让他凝神倾听了起来，因为楚云风的演示让彭越已经意识到了自己的不足。
我滴个妈妈呀，这么微笑的细节都能够被他给发现，彭越都不服都不行！
给彭越的手法演示了之后，接下来就是贝蓓她们，楚云风一个接着一个地开始检查刚才的学习成果，然后继续给他们弥补刀工上面的缺陷。
新一轮的任务布置了下去，楚云风开始回转到了集成灶这边，这上面摆放着的四口锅发出咕噜咕噜的声音，并且冒着热气，传递出了浓郁的香气。
火候差不多了，该调整小火了！
把四口锅的火力调整了一番之后，楚云风又开始忙活其余的事情，这边的干贝已经是蒸制好了，楚云风马上关了火，把它取了出来。
好吧，复原清汤鸽蛋燕窝的工作暂时停一下，先把这道绣球乾贝的菜品升级的事情解决了再说。
正好鱼汤那边还在煨制，要合理利用时间才行。
干贝开始用手撕了起来，撕成了细丝之后，楚云风便开始处理起了其它的食材，五花肉也开始剁肉馅......
各种食材处理起来都非常的快，全部处理完成了之后，难点来了，这绣球该怎么来弄呢？
万老一开始制作这绣球的时候非常简单，这肉圆本身就带着粘性，所以当这五花肉剁好的肉圆碰上了干贝丝这些食材之后，自然是被吸附在了肉圆上面。
然后便是上锅开始蒸制，但是楚云风并不想走蒸制的老路，这蒸制出来之后少了炸制的那一抹金黄，这也是楚云风认为这道菜缺少了一抹金色的惊艳之感。
这也是他想要升级这道菜的最关键原因，可是想要升级也没这么容易，因为一旦这裹好了干贝丝的肉圆下了油锅，这根本就是个伪命题。
油温是很高的，干贝丝虽然经过了蒸制，一旦下入油锅之后很快就会失去水分，时间一长的话就会干枯糊掉。
而作为中间的肉圆估计还没炸熟呢，所以这个步骤是走不通的。
可是一旦先把肉圆给炸熟了，这外表就会变得干掉，那么就失去了之前的粘性，想要把干贝丝给粘住自然是不行的。
那么到底有什么办法呢？
楚云风还是有想法的，一共有两种方法，现在开始试验第一种，先把肉圆放入锅中进行炸制！
没错，单独炸制肉圆，不过一会儿粘干贝丝怎么办？
没有人有答案，只有楚云风自己！
一个肉圆很快就炸制好了，楚云风捞起来了之后，并没有直接放进干贝丝之中，而是放进了肉糜里面，给它轻轻地裹上一层！
好家伙，薄薄的一层自然是带着粘性了，随后丢进了干贝丝之中，自然是粘成了一个绣球。
随后楚云风笑了笑，把这绣球丢进了锅中进行炸制，这肉糜薄薄的一层，自然是很快就熟了，而外面的干贝丝等自然也不必说，颜色变得金黄金黄的。
不仅颜色好看，而且这火候也是相当的到位，在保持脆性的同时，香味儿也激发了出来。
跟萝卜丝绣球一样，这金色的外形给人一种相当的美感，这外表脆香，里面松软，两种不同的口感绝对会给人一种超乎寻常的感受。
看看口感如何？
楚云风拿起来吹了吹，然后一口咬了下去，咔咔咔的清脆声音响了起来，感受到这股子脆感之后，很快柔和的口感接踵而来。
口感非常的好，不过让楚云风郁闷的是，这里面的温度还是太高了，自己有些心急了，烫烫烫。
烫啊......
呼哧、呼哧......
有点儿狼狈的楚云风这被烫着的模样立刻吸引了彭越他们的关注，这让他们一下就笑了起来。
不过当看到楚云风黑着个脸，大家马上就收敛笑容，继续开始学习......
好吧，再试一试第二种做法。
这种做法就是楚云风一开始的想法，就是用肉丸直接粘住干贝，然后丢到过来去炸制。
不是说这种方式走不通吗？
可是楚云风还是这么做了，这到底有什么玄机呢？
连续做了十几个丢进锅里进行炸制，当这外层的干贝丝金黄酥脆之后，楚云风立刻就捞了起来。
虽然外层熟了，可是这肉丸里面肯定是没熟的，没想到的是，楚云风直接把这些绣球放到了盘子里，然后上锅开始蒸制了起来。
好家伙，有创意啊！
这一蒸制了之后，肉丸里面肯定是能熟了，不过这外层就少了一种酥脆的口感，但是却增添了一抹金黄的色泽。
这相当于比万老制作的那道菜颜色上升了一个档次，口感虽然一样，但是这升级的色泽不容小觑。
随后当这两种不同状态的绣球都制作好了之后，楚云风用青菜摆盘垫底，淋上高汤之后，立刻喊了一嗓子：“有好东西吃，要不要尝尝？”
尝尝？
彭越第一时间放下了手中的刀，马上就冲了过来，看到这两道菜的第一时间便咋呼了起来......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十三章：这东西好吃？
[[第一千三百七十三章：这东西好吃？
“还真是绣球乾贝啊，竟然弄了两道菜出来，哪一道是你改良过的？”
彭越的好奇引发了所有人的共鸣，这桌上摆放着的这两道菜看起来都非常的精致，只不过是这做法明显看着有些不同。
一道看起来很是有些酥脆，另外一道明显是经过了煮制，外面酥脆的部分已经是变软了，可是这卖相还是不低。
虽说软了之后并没有那种凌乱无章的绣球韵味儿，可是这仍然是一个内敛的绣球，只不过没有那么张扬罢了。
“先尝尝，看看哪一道味道更好吃！”
楚云风也先不做解释，并没有告诉他们其实这两道菜全部都是改良版的，就是看大家在不知道的情况下会做出什么样的判断。
有好吃的怎么能够不积极呢？
贝蓓第一时间便取了个餐盘，拿起筷子就每道菜都夹了一个绣球放在盘子里，不过即便是性子再急，她还是先仔细看了看这绣球的外形。
先了解一下大概的做法，随后才美美地闻了一下，这才开始用筷子戳了戳，似乎是想要看出这道菜的内涵。
其他人自然也是很快就动手了，彭越不甘其后，下手速度非常的快，不过他可不会像贝蓓那样还仔细去看一看。
先尝了再说！
首先选的是那个看起来比较内敛的，这一口咬了下去之后，顿时眼睛眨了眨。
好吃啊！
这高汤就不说了，绝对是特别调制过的，这外层的干贝香味儿加上虾肉的鲜香风味儿很突出，然而更绝的却是在后面。
那就是这里面包裹着的肉丸，本以为这肉丸也是软的，可是没想到，仅仅是外面一点点软嫩，里面竟然还有一层脆壳？
这是做的馅中馅？
这个难度可是有些大的，因为这个绣球是经过了煮制，如果没有外面一层壳的保护，这水分进去了之后肯定是会变软的。
而想要保住这层脆壳的话，这火候的掌握也是极其关键的，所以说这外层的欺骗感给了人更多的惊喜。
“好吃，真的很好吃，果然是名不虚传！”
彭越第一时间便称赞了起来，不过还有另外一个脆壳绣球没有品尝，还不能确定哪道菜是改良过的。
吴俊杰对于这道菜则是更加喜欢，因为这道菜首先从味型上来看就是带着一丝粤菜的风格，不单单是因为不辣，关键这食材里面有海鲜。
所以仅仅也是尝了一口，便立刻竖起了大拇指：“好吃，这道菜我也想学啊，能不能教教我！”
这态度明显是很谦虚的，难得吴俊杰开口直接想要学菜，这让宋绍晨他们几个也都心思火热了起来。
谁都不会嫌弃自己会做的菜品太多，学厨其实最关键的不就是需要掌握更多的菜品吗？
之前楚云风也说过的，这内部的训练会给大家传授许多的菜品，那么这道菜也算在其中吗？
很遗憾，楚云风却摇摇头道：“这道菜目前可不行，凡是宫廷菜大家都别想了，其它的菜品倒是没什么问题！”
呼~！
不少人长呼了口气，明显是感到有些遗憾，不过彭越却不太在乎，开始尝试另外一个绣球。
咔咔咔~！
清脆的声音一响起来，彭越都感觉有点儿迷糊了，这外面是脆的，这里面也是脆的话，这口感岂不是重复了？
不过让他再次诧异的是，当咬到了里面之后，忽然发现这里面的肉丸竟然是软的，这眼睛则是眨得更加快速了。
嘶~！
两道菜用了相反的做法，这手法也太绝了一点儿吧？
这外面脆的话里面就软，里面软的话外面就脆，反正总要是让口感相互交汇，这样才能起到一种层次感。
第二种绣球的味道也不必说，同样是让大家认为非常的美味儿，但是问题来了，这两种口感风格的菜式都很好吃。
无论是哪一种大家都觉得很喜欢，可是到底哪一道才是楚云风改良过的呢？
看到大家再次发表了赞叹之后，楚云风自己也开始尝试了起来，的确跟大家的反馈一样，楚云风也认为这两种菜品的味道非常不错。
口感的错峰的确是赋予了这道菜很不一样的体验感，在味型不变的情况之下，让人感到有些不可思议。
随后楚云风马上就问道：“怎么样，有没有猜出来哪道菜是改良的？”
呃~！
大家看着这两道菜都有些犹豫了起来，不过贝蓓却一早就有了判断，第一个答复道：“这道煮过的应该是改良的。
别问我为什么知道，这就是女人的直觉，贼准！”
炫耀完自己的直觉之后，贝蓓马上就用手肘撞了撞任婷婷，开始催促了起来：“婷婷，你也说说你的直觉！”
呃~！
宋绍晨他们几个男的瞬间无语了，女人的直觉？
这事儿该怎么评价呢？
任婷婷被贝蓓这么一鼓动，也是有些意动，因为她的想法跟贝蓓是一样的，毕竟绣球嘛，肯定还是外层酥脆的才比较正式一点儿。
所以她也点了点头道：“我觉得这煮过的应该是改良的。”
这判断没有提到直觉，这让贝蓓有点儿小郁闷，不过自己是用直觉提的问题，也从侧面说明了任婷婷应该是支持自己的。
噗嗤~！
彭越一直以来都有点儿大大咧咧的，闻言之后实在是忍不住笑了一下，这马上就遭到了贝蓓的不满，不过彭越却没有去看她那郁闷的眼神，而是直接作出了判断。
“这没有煮过的才是改良的，你们把楚哥想得太简单了，不信咱们走着瞧！”
嘶~！
这个分析好像有点儿道理啊？
楚云风哪次出手简单过了？
往往都是给了大家很不一样的反馈和惊喜，根本猜不到他的手法。
彭越的判断获得了好几个人的认同，随后大家都看向了楚云风，想知道他给出正确答案。
面对大家的好奇，楚云风的一句话顿时让所有人都无语了起来：“呃~！不好意思，你们全部猜错了，这两道菜都是改良后的版本！”
“我去，这怎么可能，你不会是在开玩笑吧？”
“真的假的，那原版的菜品是怎么做的？”
“忽悠人的吧，我都想不到原版的菜品该怎么做了？”
......
看到大家脸上露出来的“惊喜”，楚云风顿时笑个没完，这让大家更加郁闷了，彭越顿时感觉到自己智商受到了侮辱，非要搞个明白不可。
“大哥，别玩了好不好，这个玩笑一点儿也不好笑！”
吴俊杰也接着说道：“就是啊，开玩笑也不是这样开的！”
最郁闷的人就是贝蓓，刚才还宣扬女人的直觉很准，可是这么快就被打脸，这明显是楚云风在挖坑嘛！
“那你说说原版的菜品是怎么做的，不然我才不会相信呢，我这直觉，呃......”
后面的话有点儿不敢说下去了，贝蓓也有点儿不敢赌，万一楚云风真是挖坑呢？
不开玩笑了，楚云风马上收敛了笑容道：“原版的菜品并没有经过炸制，而是直接用肉丸裹上便开始蒸制。
所以原版的菜式并没有这种脆脆的口感，这才是我想要改良和提升这道菜的最主要原因。”
嘶~！
看到楚云风那很认真的解释，大家都相信了，不过有点儿不敢相信的是，楚云风竟然会这么轻易就想到了两种升华的版本。
要是换做自己的话，第一时间肯定是不敢去升级的，能够学会这道菜就已经是很不错了。
心中开始升起了一丝丝无力之感，再看向楚云风的时候，大家的眼神里面透露出了深深的佩服神色。
彭越看着集成灶那边还在咕噜咕噜响着，立刻追问了起来：“那边呢，也是在改良菜品吗？”
大家的关注力瞬间被转移过去了，心中也渐渐涌起了无力之感，这改良菜品跟玩儿一样，这还是个正常人吗？
“嗯，不是改良菜品，是在复原一道川菜，待会儿大家也帮我试试味道！”
噗嗤~！
包括彭越在内，吴俊杰、宋绍晨三人顿时被狠狠地“呛”了一下，这楚云风生猛的劲头儿太让人无法理喻了。
改良菜品就已经是很牛了，不过这才算什么，人家这是在复原菜品。
复原！
这是复原菜品啊！
这难度可是比改良菜品高多了，之前不声不响地在这边，大家还认为他是在玩儿呢，哪里知道竟然在干大事儿。
已经是无力吐槽了，大家纷纷摇了摇头，继续回到菜板面前，该学习学习，该提高提高。
再跟楚云风待在一起太近，这自信心都快被磨平了......
剩下的菜品不尝了？
看到大家纷纷闪人，楚云风也有点儿郁闷，这些家伙把肉吃完了，这摆盘垫底的青菜怎么办？
郁闷！
为了不浪费，楚云风只能是一根一根地把青菜给吃掉，随后便看到大家纷纷看了过来，一副看热闹的模样。
好家伙，这是故意的！
楚云风无奈地摇了摇头之后，开始仔细思考起了这道清汤鸽蛋燕窝的做法，目前看起来，这最关键的还是在于鸽蛋的放置。
到底该用什么办法才能够让这鸽蛋“漂浮”在上面呢？
漂浮？
方法倒是有不少，可以在碗里面加上一些支撑即可，不过这种支撑都是不能吃的，只是作为一个装饰罢了。
可是古代没有塑料，放在碗里的东西都是可以吃的，如果自己这么干了就是画蛇添足，根本无法百分百把这道菜复原出来。
衬托？
雕刻一点儿东西进去？
虽说是食材，不过能够衬托的食材大多比较硬，这对于这道汤菜的体验感会降低的，这种方法自然还是不行。
漂浮、衬托？
楚云风反复思考着，随后再仔细查看了这道菜所需要的食材，特别是在看到那个完整的燕窝之后，顿时一掌拍向了额头。
“我怎么就没想到呢？”
这拍得有点儿狠，让彭越他们都被吸引了，大家疑惑地看了过来，顿时看到楚云风眉开眼笑，这是有所突破了？
猛人！
怪物！
太强悍了！
大家心里吐槽不断，随后便看到楚云风兴奋地忙个不停，看来待会儿又能够见证一道失传的菜品诞生了......
楚云风此时的心中兴奋无比，这完整的燕窝瞬间给了自己极大的灵感，那就是在发泡的时候，不去破坏这燕窝的完整性。
等到煮制的时候采取特殊的办法，直接隔水来蒸制，这样就不会被跳动的开水让燕窝变形。
这样便能够一直保持着燕窝的整体形状，维持着这个鸟窝的半圆形，等到蒸制好了之后，再将这鸽蛋镶嵌在窝壁之上，这就妥了！
果然，当燕窝蒸制好了之后，楚云风很轻易地便把鸽蛋放了上去，而且鸽蛋仅仅是沉下去了1/3，这立刻让他喜笑颜开。
这个步骤完成了之后，那么这道菜的复原基本上就算是完成了2/3了，此刻的鱼汤也已经熬制好了，楚云风开始加入了牛奶。
鸡汤里面也是加入了牛奶，随后再分别将这五种味道的汤汁儿倒进了五个碗里，最后再加上火腿丝点缀，这看起来相当的唯美。
“做好了，大家过来尝尝吧！”
楚云风心情大好，一边拿出手机拍照一边吆喝了起来，看看大家认为哪一种味道好吃，那边能够确定这汤应该选择哪一种了。
不过楚云风自己却不着急品尝，想要第一时间知道大家的想法，并且自己心中猜测，应该是鸡汤或者是桂鱼汤的概率比较高。
“来了来了！”
彭越站得最近，所以也是第一个冲了过来，当看到这五个一模一样的菜品之后，也是有些傻眼儿道：“这回还真是搞测试啊？”
“我去，一共五份啊，不会有四份味道很难吃吧？”
贝蓓自然是明白这种复原的菜品肯定不一般，因为食材搭配的不同，往往味道会出奇的怪异，心里不免开始有点儿忐忑了。
宋绍晨倒是无所谓地耸了耸肩：“你们不敢试我先来吧，老大出手一般不会毒死人的，味道不会差到哪儿去的。”
老大？
宋绍晨的话倒是让不少人朝着他看了过去，之前心高气傲的他可是有些不太服气楚云风的，现在连口风都改了，可见他对于楚云风的确是服气了。
听到了宋绍晨第一次这么称呼自己，楚云风的嘴角不可查觉地动了动，随后便在五个碗里都放了一个公勺。
“来吧，那就老宋先尝尝，给点儿意见！”
老宋？
听到楚云风这么回应自己，宋绍晨顿时扁了扁嘴，老宋这个称呼好像也挺不错的，起码听起来自己学厨时间也不短了嘛？
五碗菜品楚云风没有一点儿提示，所以大家也没有多问，反正挨个尝一下便知道了。
不过在宋绍晨刚刚准备用公勺给自己碗里来一下的时候，彭越则是马上打断道：“菜品呢，这品尝之前总要让我们知道这是一道什么菜品吧？”
对呀，刚才完全被这道菜给吸引住了，都忘记问这茬了。
看到大家这么好奇，楚云风马上就笑着回道：“这道菜叫做清汤鸽蛋燕窝，是一道川菜的满汉全席菜品。”
“什么，满汉全席的菜品？”
“我去，你怎么不早说啊？”
“不是吧，你现在连满汉全席的菜品都能复原了？”
......
之前楚云风就在国宴上面制作出了五百多道老川菜，大家都不知道他到底是怎么学会的，此时似乎有了一些灵感。
不会都是他复原的吧？
满汉全席的菜品啊？
宋绍晨哪里还能够等和忍，赶紧从最后一个碗里面弄了一勺，随后赶紧尝试了一口，仅仅是一口，顿时就让他眉头一扬，明显是带着一丝惊喜。
这东西好吃？
大家才刚刚涌起了这个念头，便看到宋绍晨更是快速地朝着下一个碗出手了......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十四章：失传菜式的难度
[[第一千三百七十四章：失传菜式的难度
第二口下去之后，很明显宋绍晨的眼神又明亮了几分，随后他的速度变得更加快了，连忙朝着第三个碗开动了起来。
第三口，立刻让宋绍晨眉头都舒展了起来，这让包括楚云风在内的所有人，都感到了一丝惊喜。
从他的表情来看，难道说是一碗比一碗好喝？
果然，大家的猜测的确是没有任何的问题，当尝到了第四口之后，宋绍晨脸上都露出了很是满意的笑容。
还剩下最后一个，也就是鸡汤的那一碗，宋绍晨更是充满了极大的期待，迫不及待地赶紧来了一口之后。
这才刚刚入嘴，宋绍晨便马上竖起了大拇指，使劲儿晃动了起来。
“好喝，这一碗是最好喝的！”
指了指鸡汤的这一碗，宋绍晨在尝完了之后毫不吝啬地夸赞了起来，随后他马上准备拿起鸡汤碗的公勺给自己再来一点儿。
不过没想到却立刻被彭越给出手阻拦了：“别介啊，我们都还没尝呢，浅尝辄止懂不懂？”
噗嗤~！
贝蓓和任婷婷一下就笑了起来，这让宋绍晨感到有些尴尬，感情哥们成了贪嘴之人了？
刚才不过是自发的感慨罢了，想要再多回味一下这个味道，的确是让人有些心旷神怡，彭越这小子也太鸡贼了。
摇了摇头的宋绍晨也懒得理会彭越，在他们去一一品尝的时候，开始向楚云风追问道：“前面几份是鱼汤做的吧，味道的确是不如鸡汤。
鸡汤这一份鲜味儿是最合适的，配上火腿丝之后，这特殊的奶汤加上咸鲜味简直是绝了。”
听闻宋绍晨的感触之后，楚云风也是若有所思地点了点头，这跟自己预料的异样，鸡汤应该是首选。
毕竟一品官燕这道京城版的满汉全席用的就是鸡汤，所以这概率自然是要大上一些。
加上牛奶这特殊的香味儿跟火腿搭配的确是有增幅的效果，特别是鸡肉里面的氨基酸所增加的风味儿自然是更加独特一些。
彭越他们那边的尝试也出了结果，贝蓓第一时间就表明了自己的喜好：“这碗、这碗，这第一碗的味道最棒了！”
“我也是觉得这第一碗的味道最好，这应该是鸡高汤打底吧，风味儿的确是很独特，比鱼汤的要好喝多了！”
......
看到大家都认可鸡汤这一碗，楚云风这才开始尝试了起来。
由于大家太过于热情，此时的五个碗里面汤汁儿都已经没剩下多少了，不仅是鸽蛋没有了，就连火腿丝也只剩下了一点儿残渣。
不过对于楚云风来说没有多大关系，只要是能尝一个味道就好。
虽然每一碗只尝到了一小口，但是楚云风也能够清晰地做出判断，这鸡汤的这碗味道的确跟鱼汤差别很大。
没问题了，这道菜算是复原成功，楚云风很是满意地点了点头，这后面继续跟着万老他们交换菜品，渐渐的川菜版满汉全席也会被自己一一给复原出来的。
而且这还是自己第一次没有使用系统空间这逆天的功能，也没有花费经验值就复原成功，这也是开创了一个新的篇章。
这都跟自己的实力提升有着很大的关系，菜式掌握得越多，越是能够触类旁通，省去了重复试验的浪费。
咕咕咕......
忽然之间，不知道是谁的肚子响了起来，让大家这热闹讨论的气氛为之一滞，当看到彭越那脸上露出的一丝尴尬神情，大家瞬间都爆笑了起来。
为此彭越有点儿不好意思地说道：“呃~！不好意思啊，这肚子好像还有点儿饿了，弄点儿夜宵吃吧！”
这会儿已经是晚上十点过了，这学习的时间的确是过得有些快，这一说起来之后，大家也都忽然感觉好像是有点儿饿了。
楚云风看了看这锅里的鱼汤还有不少，打开的牛奶还有半瓶，于是马上笑着说道：“你们再去熟练一下手法，我来给你们做一道好吃的！”
好耶~！
看到楚云风这么体贴，大家欢呼了一声之后，立刻回到了菜板前，很是兴奋地继续开始磨炼自己的不足。
至于楚云风做什么，大家都没有去问，他亲自出手，难道还能做出什么难吃的东西来吗？
鱼汤、牛奶！
这两种食材看样子楚云风是要混合起来，难道还是给大家做刚才的这道燕窝菜品吗？
想想也应该不可能，这道菜可不饱肚子，像彭越这种的估计要吃个十碗才能够填饱肚子吧，而这燕窝得消耗多少？
也不怕吃多了流鼻血吗？
只见楚云风直接拿出了几个砂锅出来，把刚才的鱼汤都倒了进去，随后便没有继续操作，而是开始和面了。
和面？
难道说是做面条？
鱼汤牛奶面？
这好像看起来挺有创意的？
这是彭越他们饶有兴趣地往这边看了一眼，心中第一时间的猜测，不过转念一想，应该是没这么简单。
楚云风和面很快，不过这面虽然不少，但是很快他开始弄起了肉馅，这肉馅跟香菇等食材搭配了之后，大家顿时明白他要做什么了。
饺子！
是的，楚云风上手非常的快，面粉下了剂子之后轻轻擀上几下，一个中间厚边缘薄的饺子皮便弄好了。
很是精确地一勺肉馅包入其中，包好一个就投入到了刚刚微涨的砂锅之中。
牛奶鱼汤饺子？
还真别说，大家都还没这么吃过呢，好像楚云风之前也没有做过，这做出来的风味儿很独特吗？
的确是很独特，当饺子在砂锅之中煮好了之后，楚云风这才加入了牛奶，大火煮了二十几秒之后，这才在上面放上两根香菜，出锅！
“快过来尝尝吧，这是砂锅奶饺，来尝尝味道！”
砂锅奶饺？
还是第一次听说这个菜品，挺有意思的，当大家很快过来了之后，楚云风这才跟大家介绍了起来：“这不是一道创意菜，也不是我发明的。
而是川菜里面本身就有这么一道菜，只不过在川内不是所有地方都做这道菜，大家不知道也不奇怪。
这道菜的搭配有两个最好的地方，第一就是这汤很是鲜美，冬天喝起来很暖身体，第二就是这饺子，还能够打上一个蘸碟，吃起来风味儿更是不同。
你们想吃什么蘸碟自己打，这个我就不帮忙了！”
哈哈~！
大家都笑了起来，这的确是不需要楚云风动手，他做出来的蘸水碟子估计除了贝蓓敢吃，其他人肯定只能是望而却步的。
你光是看看这蘸水碟子里面的辣椒数量就能够胆颤了，但是你再看看贝蓓的，那碗里面有2/3都是小米辣，这看着就让菊花就有些紧张了......
一顿砂锅奶饺吃得让大家舒爽无比，特别是这个奶汤，在跟饺子外面的面粉一起煮过之后，很明显口感变得更加柔滑了一些。
喝起来非常的舒爽，瞬间感觉到把这京城冬季的寒冷都驱赶了出去。
吃饱喝足了之后，大家的干劲儿又起来了，楚云风继续给大家指导了一会儿，一直到了十一点半，楚云风看到大家仍然还在兴头上，都不想走了？
“时间差不多了，大家也早点回去休息吧，明天还要继续集训呢！”
不提还好，这一提之后彭越立刻就吐槽道：“我这都有些不想去了，就咱们自己这内部培训提高还多一点儿。”
“就是啊，要不咱们都不去了吧？”梁一海也认为在这里集训收获更大一些，所以也跟着喊了一嗓子。
我去，这不是给哥们出难题吗？
楚云风在更多人附和之前赶紧刹车：“白天我没时间啊，所以大家还是该干嘛就干嘛，不然余科长那关可不是那么好过的。
晚上咱们还是在这里继续，正好可以巩固一下白天集训的效果，对了，大家收集和整理的失传菜品资料差不多了吧？
明天晚上大家都带过来，我们好好研究研究！”
失传菜品的研究其实才是楚云风这次来京城的重中之重，通过目前情报的获取，岛国那边在这一项上面注入了极大的精力。
想都不用想这绝对是有预谋的，所以想要挫败这帮小矮子的阴谋，就得从这个方向来入手。
想了想之后，彭越也认为楚云风说得没毛病，这余科长可是不好糊弄，每天点名的时候老严肃了。
这真要是翘课的话，估计会受到处分的，搞不好自己师傅会打死自己的。
“那行啊，资料确实是整理差不多了，明天晚上我就带过来！”
“我的也是，虽然不多，但是也就只能收集到这些了！”
“时间太短了，我收集到的也不多，不过后续还在找人帮忙呢，晚点儿有更多的马上就送过来！”
......
跟楚云风预想的一样，即便是有彭越和他们师傅出马，想要在短时间之内找出更多的失传菜式还是挺难的。
毕竟很多失传的菜品那说失传就失传了，这就跟非遗是一样的，没有人去保护它，那就真的是要湮灭在历史的长河之中了。
更别说以前的那种老观念，什么教会徒弟饿死师傅，传男不传女什么的，让多少民间艺术和绝技失传啊！
大家把后厨收拾干净了之后，这才依依不舍地离开，第二天楚云风还是跟第一天一样，白天的时间继续是忙碌个不停。
这一天万老他们仍然是干劲儿知足，都认为楚云风第一天吃瘪了之后应该会要“谦虚”一些，不过看到他仿佛还像是个没事儿人一样，所以这眼药更是没给他少上。
不过楚云风也不太在意，继续汲取着宫廷菜的精华，到了晚上的时候，当彭越他们把失传的菜品的资料交给楚云风之后，便看到他顿时沉浸在了其中。
于是大家也都没有打扰他，开始继续磨练自己的刀工，而楚云风也告诉了大家训练的计划，后面会给大家集训雕工。
楚云风的雕工那绝对是巧夺天工，大家都是有目共睹的，所以很是期盼雕工集训时刻的到来。
而大家不知道的是，楚云风看到这些菜品了之后，心中的震撼之情简直是无法言喻，这些失传的菜品虽然不多，但是许多菜品都是相当精致的。
可以用不凡来形容也不为过，就这么失传了的确是非常可惜的。
首当其中的便是粤菜中的江南百花鸡，光是听这个名字就相当的有意境，而彭越也非常有心，还专门标注了这道菜失传的原因。
成本过高、制作工序太过于复杂等等。
的确，楚云风在看到了这道菜的大概制作方法之后，也是深有感触，在这个需要快餐提高速度的年代，这些需要花费极大功夫和时间的菜品，不失传都不正常。
那么这道菜到底有多复杂呢？
首先就是考验的刀工，没有顶级的刀工首先连食材都处理不好，这需要先将鸡肉与鸡皮分离，留头、翅、皮，将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。
而这火候据说也是有非常高的要求，火不旺肉质会霉而不爽，时间过久则肉质粗糙。
装盘的时候雕工的点缀也是非常讲究，既然是百花鸡，那么这花卉的雕刻就不会少，少了就没有这道菜的意境了。
呼~！
楚云风长呼了口气，继续浏览着这些失传的菜品。
太史田鸡！
光是听这道菜的名字，便能够猜想出这道菜起源于三国时期，的确如此，这道菜源远流长，只不过制作的具体食材已经是不可考究了。
那么这复原工作自然也是难度太大，楚云风看着也是有些挠头......
杜称奇火烧！
天津的一道名小吃，传闻始于1918年，一直到上世纪五十年代，就连京剧大师梅兰芳来天津时，也慕名派人来买杜称奇火烧，可见这道小吃的不凡。
不过随着时间的推移，这创始人杜称奇去世之后，他的儿子以及徒弟继续开店，可是渐渐地却湮灭在了历史的记忆之中。
纸包炸鸡！
光是看着这个名字便觉得很有意思，让楚云风想到了叫花鸡的做法，只不过这炸制倒是没什么问题，关键问题在这个纸张上面。
据说这道菜是民国时期的一道名菜，菜本身不难做，关键问题出在这个纸上，这个纸可不是平时用来写字的纸。
纸必须要用春笋作为原料，采用最原始的蔡伦造纸法制造。
楚云风看到这里之后直接想要骂人了，用春笋做“造纸”的原材料，而且还要用蔡伦造纸的古法，这、这这这。
这是要让厨师先去学会造纸工艺，先开个造纸厂吗？
所以随着这个纸张制作的技术消失，这道菜自然也就失传了，让人不得不说太过于遗憾。
不过楚云风有一种预感，这道菜说不定岛国那边早就已经打听到了，说不定这纸张都已经复原了出来。
这帮家伙处心积虑，近百年的准备功夫肯定不是那么简单，这让楚云风此时才感觉到事情是相当的棘手啊。
他奶奶的，不看不知道，这些几十年、上百年前的失传菜品，还真是没有一个是简单的。
特别是继续看到铁锅蛋和青鱼秃肺这些菜品之后，楚云风是真的想要发飙了。
这铁锅蛋名字听起来的确是很简单，一个鸡蛋而已嘛，做起来又有什么复杂的呢？
是的，鸡蛋的制作的确是不复杂，可是这铁锅它很复杂啊，迄今为止这种锅已经没人会做了，这是要让自己再去搞一下做铁锅的工厂吗......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十五章：抓内鬼
这道铁锅蛋并不属于八大菜系，而是属于豫菜，也就是河南菜，只不过是在大家收集到的资料中有所记载。
不过这上面倒是详细地描述了这铁锅的不凡，据说需要特别定制铸造的厚铁锅和铁锅盖。
用铁锅的妙处在于铁吸收热和保温的能力超级强，这样会产生足够的高温让鸡蛋中的空气保留，达到蓬松的口感。
而除了铁锅的高温以外，烧红的铁制锅盖在烹制的过程中产生热对流效应，让锅中的鸡蛋被“扯起”，令其体积变得如海绵蛋糕般松厚，连端上桌的时候还有吱吱响的沸腾声。
可惜的是，这种铁锅蛋由于存在一定的烹饪难度和无法卖出更高价钱，所以时至今日已经是没有师傅愿意制作这种锅具了。
没有人愿意做了？
铁锅而已，取料倒是很简单，关键是现在这制作工艺估计是失传了，也不知道还有没有人会呢？
可惜啊可惜，这么一道有特色的菜品就这样失传，当真是很可惜的。
正当楚云风叹了口气惋惜的时候，忽然脑袋里灵光一闪，整个人瞬间就愣住了，随后心中马上狂喜了起来。
我擦，这不是有系统吗，系统商城！
看看，我赶紧去看看，有没有这种锅具卖，按理说应该是有的，这系统商城里面的道具可是不少，像这样的铁锅价格肯定不高的。
嘶~！
等等！
一个念头转过，楚云风的心思开始变得更加火热了起来，如果这种锅有的话，那么这青笋制作的“纸片”是不是也有卖呢？
那么自己兑换出来之后是不是就能够复原纸包炸鸡这道菜了？
我勒个去~！
楚云风用自己最快的速度进入了系统空间，然后赶紧开始查询了起来，随后当看到了光幕上出现的图片，瞬间哈哈大笑了起来。
“哈哈，有、有有有，果然是有啊，这个价格也太、太便宜了一点儿吧？”
这不得不让楚云风激动啊，这一个铁锅看上去其实并不大，也就是一个大品碗的大小，并且还带着一个把手。
这看上去倒是有点儿像是民国时期的那种烫斗，这以前熨烫衣服可不是用我们现在的熨斗，而是烫斗。
就是这种像小奶锅一样的东西，带着一个把手，还有一个盖子，制作的时候应该就是高温焖至才会让这鸡蛋变得蓬松。
兑换的经验值只需要一万，这的确是很便宜，让楚云风不得不感到异常的惊喜，随后又马上查看了一下这青笋纸包，再次获得了超大的惊喜。
一点经验值一片，这跟地板价有什么区别，到时候自己随时都能够进行复原试验。
赚了、赚了，晚点儿等自己有时间了再好好试验一下。
接下来楚云风继续查看着这些失传的菜品，不过大家收集到的不多，这也是正常的，毕竟时间短，有这么二十来道菜也算是很不容易了。
不过这也只是彭越他们自己收集的，他们师傅收集的菜品还没有整理出来，晚点儿汇集到了一起之后，应该也有不少。
随后的一个星期时间里，楚云风每天都按部就班地进行着学习和试验，白天学习完了之后立刻进行总结，随后开始对川菜版的满汉全席进行复原。
还真别说，李老的计策果然是有着相当大的效果，这才短短一周的时间，这川菜版的满汉全席就让楚云风复原出来了二十几道菜。
李老看到这个结果也是非常的欣慰，这两天脸上的笑容就没有断过。
侯会长白天的时候来过一趟，告诉楚云风这复古菜式研讨会将会于后天开始举办，从全国各地过来的师傅们基本上已经到位差不多了。
一共有九十多位参会者，其中有一半以上的人从事着厨师的职业，少部分人其实根本就没做过菜。
所以楚云风也是有些疑惑地问道：“侯会长，这不会做菜的到底是个什么情况？”
这一次会议的组织者就是侯会长，能够在这么短的时间之内找到这么多人也是相当不容易的，难度可想而知。
此时的他郁闷地叹了口气道：“没办法啊，这可都是失传已久的菜品，很多都是老一辈才会做了，很多菜品根本就没有传下来。
所以这些没有从事厨师的人大多都是这些老一辈的后代，他们是尝过这些菜品的，一些人也大致看过这菜是怎么做的。
当然了，还有一部分人根本就没有看过制作菜品的步骤，仅仅是尝过而已，可这即便是尝过，他也是有这非同一般的印象。
所以看看能不能描述一下这道菜的成品模样，再讲述一下这道菜所需要的食材，以及这道菜所富含的特殊味道。
这样一来对于我们的菜品研制和复原也是能够起到特别大的帮助，总之你一定要好好努力，我很看好你的！”
噗嗤~！
咳咳......
楚云风直接被侯会长这番话给呛着了，直接咳嗽了起来，这侯会长还真是看得起自己，也不至于这么“夸赞”自己吧？
这复原哪里有这么容易啊，而且还是别人讲述一遍自己尝过的菜品难道就能这么轻易地复原出来？
看来这是自己以前表现得太过于优秀，让侯会长都产生了错觉，认为自己无所不能了。
这怎么可能呢？
系统空间里面的复原也是要看着别人做菜，至少有一半的相似度才能够进行修补的，这样复原是最花费经验值的。
想要通过描述就轻易复原菜品，那是绝对不可能的。
不过楚云风倒是可以自己试着慢慢地去尝试，反正系统空间里面自己的等级已经是可以免费使用各种食材。
只是需要花费大量的时间罢了，这系统空间里面的时间是静止的，就看自己能够耐受得住多久的寂寞了。
所以不能给侯会长一种错觉，楚云风马上就吐槽道：“会长啊，我哪里有你说的那么厉害，这复述一遍还真复原不出来。
除非是知道明确的制作步骤，这估计还有点儿希望，光是靠着回忆菜品的模样和味道，这真的不靠谱！”
楚云风说的是实话，不过看向侯会长这脸上那似笑非笑的表情，怎么感觉他就那么不相信呢？
“嘿嘿，你小子，算了，你说难就难吧，反正这是你的任务，该怎么完成那是你的事情！”
这明显就是在耍赖嘛，侯会长相当于是直接给楚云风下任务了，看起来不是强迫性的，但是跟强迫性的有什么区别呢？
还没等楚云风抗议，侯会长前一秒还带着笑容的表情立刻就严肃了起来：“对了，还有一件事儿，咱们这批过来参加研讨会的人我提前做了一点儿安排！”
这话说得有那么点儿神神秘秘的味道，让楚云风一下就嗅到了有些不同寻常的味道，这像是要挖坑的前兆啊？
果然，侯会长看到楚云风很快就秒懂的模样，朝着季大师他们那边看了看，随后才低声继续说道：“我把这九十几个人分到了八家酒店。”
这样的安排咋一听起来似乎是有点儿不太对劲儿，不过这不对劲儿恰好是太对劲儿了，让楚云风的眼神一下就亮了起来。
不等侯会长继续说下去，楚云风马上就补充道：“您的意思是要引蛇出洞？”
“嘿嘿，就知道瞒不过你小子。”侯会长很是满意地点了点头，这楚云风的快速反应很是让侯会长欣慰，“接下来还需要你们的配合才行！”
引蛇出洞自然是需要想办法的，得让人配合才行，所以楚云风自然是嗅到了侯会长的打算：“这事儿好办，交给彭越他们就好了。
只要他们这样、这样......”
嘿嘿~！
侯会长听到了楚云风接下来的安排，心中暗道这就是个小狐狸啊，跟自己的计划差不多，不过这可行性还要更高一些。
“不错、不错，就按照这个计划行动吧，今晚你好好跟他们商量一下，把认为最有可疑的人筛选出来，就这么办吧！”
计划商定了之后，两人都“嘿嘿”笑了起来，表情看起来都很奸诈，看样子这个引蛇出洞的计划应该是效果很不错。
楚云风这白天的时间里都非常的兴奋，一想到自己的这个计划就忍不住想要立刻开始实施，现在就等着天黑之后，彭越他们过来了好好商量一下。
慕晴自然是很快就发现楚云风的状态“不对”了，特别是侯会长走了之后，他就开始莫名的兴奋，时不时地嘿嘿笑一下，就像是想到了什么好玩儿的事情一样。
上午就这样了，下午还是这样，这让慕晴都压抑不住自己的好奇，抽个时间问了问他，结果他还卖关子。
这让慕晴感到有些无语，不说就不说，我还不想知道了呢。
晚上总算是等到彭越他们来了，这刚一进来楚云风立刻就赶紧招呼了起来：“来来来，赶紧的，有件事情要跟你们商量。”
“啥事儿啊，楚哥，看你这开心的样子像是好事儿啊？”
彭越是很难得看到楚云风这么兴奋了，还以为是楚云风这又复原出了什么精致美食，所以才这么开心。
这几天晚上都有复原的菜品出来，而且味道出奇的好，这也是大家每天都盼着早点儿过来的原因之一。
贝蓓虽然不是个吃货，可是尝试过了楚云风复原的菜品之后，直接变成了吃货，所以也是很快就冲了过来。
看到大家都很好奇的模样，楚云风让大家围成一个圆圈，这才开始把计划给透露了出来......
“我去，好主意啊，这要是他们有所行动的话，这就能够轻易地分辨出来了，这绝对是个最好的办法啊！”
“不错、不错，这绝对是绝佳的好主意，而且还不用打草惊蛇，咱们就能够轻易地知道这些内鬼的身份了！”
“太棒了，这主意是侯会长想出来的吧，这也太厉害了。”
......
其余七人也都兴奋莫名，不过大家忽然发现楚云风的兴致好像不太高了，他这皱着眉头的模样，到底是什么意思呢？
“呃~！那什么，我先声明一下，这个主意是我想出来的，至于侯会长有没有跟我想到一块去去，那我就不知道了！”
很是臭美地自我标榜了一番之后，立刻就听到彭越他们“切”了一声，明显是不太相信嘛。
呃~！
这说实话让人相信就这么难吗？
你们就不能夸赞一下自己的智慧吗？
我这都兴奋了一天了，就是等你们好好夸夸自己，这还能不能在一起愉快地玩耍了啊？
虽然大家不相信这事儿不知道是不是故意的，楚云风还是很认真地说道：“这事儿做的时候隐蔽一些，特别是要在他们单独待着的时候才有效果。
不然会影响我们的甄别，通过你们这几天的观察，你们认为哪几个人最有嫌疑？”
楚云风说的很是不错，这个计划最关键的部分就是需要分开甄别，而一提到嫌疑人，彭越立刻就兴奋得不行。
“我就觉得你们川菜里面那个王宪魁嫌疑最大，你这一个礼拜没有去，他可是时不时地打听一下你的消息。
虽然说都是那种很不经意地一句话，可是我这么敏锐的人又怎么可能听不出来呢？”
吴俊杰听到这话之后反而是有些皱着眉头道：“我的想法可能跟你有点儿不太一样，真要是有问题的话，会做得这么明显吗？
反而是一点儿不关注你的云耀最值得怀疑，这个人让我感觉到城府很是有点儿深，跟他这年纪有些不太相符。
特别是这个人还比较孤僻，傲气十足的，好像自己身份多不一般似的。”
面对彭越和吴俊杰两人的说法，楚云风仔细地想了想，认为他们两人说得都没有任何问题，晚点儿甄别出来就知道了。
不管是隐藏得很好，还是故意暴露目标，都是掩护自己真实身份的方法，所以只能是通过甄别之后才能知道。
随后潘亮还是坚持自己一开始的看法，很是认真地说道：“我还是认为这高耀祥很有问题，我通过一些渠道查了查，这人问题可不小。”
随后吴俊杰也轻哼了一声道：“陈天南这人也不简单，我也是做了一番调查，一开始通过账户根本就没查到任何的蛛丝马迹。
后来通过我师父的提醒，费了好大的劲儿才查了查他的国际资金往来，这一查还真查出了不少有趣的东西！”
......
资金往来？
这太能够说明问题了，即便是你的渠道再隐秘，只要查到了基本上就已经能够确定了。
随后大家又列举了几个值得怀疑的对象，随后便开始锁定了这八个人。
第二天上午，七个人故意做出一副忽然知道了一个很重要消息的模样，随后在国家队集训休息的间隙聚在一起商谈了起来。
而当有人靠近他们的时候，这七个人却马上就散开了，这么明显的举动自然是引起不少人的“好奇”。
随后潘亮故意跟梁一海说道：“那么，我先去上个洗手间，咱们待会儿再聊！”
这说话的声音刚好能够让高耀祥听到，而潘亮却根本没有朝着他看上一眼，不过这高耀祥的眼神却忽然闪了一下。
然后他等潘亮走了十秒钟之后，也朝着洗手间的方向走了过去......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“
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第一千三百七十六章：差了点儿意思？
[[第一千三百七十六章：差了点儿意思？
潘亮走在前面，没有丝毫的东张西望，等快走到洗手间的时候，手上的手机忽然震动了一下。
“鱼来了！”
一条短信让潘亮顿时嘴角微微翘了一下，果然不出所料啊，潘亮不动声色地继续走进了洗手间。
随后马上便开始打了个电话，不知道接听的人是谁，总之潘亮已经开始在说话了。
一开始说话的声音比较小，在估算了一下时间之后，大约七八秒钟之后，这声音稍微大了一些。
“我靠，你还不相信我吗？”似乎是受到了质疑，潘亮的声音不免开始更大了一些，“不信到时候我拍照给你看！”
对方好像还是不太信，这潘亮应该就是受到了更多的刺激，一下声音就爆了出来：“人都在万通大酒店了，明天上午就开研讨会了，这还能有假？
我可跟你说啊，这里面肯定是有很多失传的菜品，你小子绝对是没见过的，晚点儿哥们拍张照给你见识见识你就知道有多牛了！
......”
随后应该是听到了对方传来一阵拍马屁的话，这潘亮脸上自然是兴奋了许多，随后看到王宪魁走了进来，他的声音立刻就放到了最低。
“行了，我还有事儿，晚点儿咱们再聊！”潘亮很快就挂了电话，这放水结束了，自然要往回走了。
在王宪魁出现的那一刻，潘亮顿时就放低了声音，这让进来放水的王宪魁那若无其事的脸上看起来毫无波澜。
不过潘亮自然是发现不了，王宪魁其实刚才已经在外面听得很清楚了，此时当看到潘亮这有些故弄玄虚的模样，眼神异常闪动了一下。
万通大酒店？
研讨会？
这倒是一个挺意外的消息啊，这研讨会究竟有什么玄机呢？
说不定这关系到华夏这边的一系列准备呢，如果真的是这样的消息，那么这价值就太大了。
等到王宪魁走出来了之后，一条短信已经被他给发了出去。
吴俊杰那边也挺有意思的，自从贝蓓一直缠着他问东问西的，他似乎颇有一点儿不耐烦的模样，而且神色还不经意朝着周围看一看。
这个模样似乎是在警惕着什么，如果是不在意的人倒是不会觉得有什么问题，可是在有心人的眼里面，这样的举动就显得有些可疑了。
他们到底是在讨论什么事情，这么神神秘秘的，难不成是有什么重大的消息来源？
作为粤菜成员之一的陈天南，在这休息的时间里表面上看起来是在跟人聊天，可是他的眼神却时不时地朝着外围在散射。
也就是眼睛的余光其实一直都在看着吴俊杰那边，似乎那边的一举一动更加的重要，特别是在看到贝蓓开始搬救兵的时候，他的心思顿时开始火热了起来。
应该是没有说动吴俊杰，于是贝蓓一脸郁闷地来到了安安静静看书的任婷婷身边，开始“控诉”了起来，用手指了指吴俊杰。
这让比较文静的任婷婷顺着手指的方向看了过去，随后露出了一个有些无奈的神情，这应该是看书被打扰了，显得有些郁闷。
不过当贝蓓拉着她撒娇之后，任婷婷这才很无奈地站了起来，随后便看到贝蓓那愁眉苦脸的模样顿时就消失了。
喜笑颜开的贝蓓赶忙拉着任婷婷朝着吴俊杰走了过去，这让陈天南意识到这是机会啊。
于是他跟聊天的人抱歉了一声，随后也朝着吴俊杰他们那个方向走了过去，不过不是直接对着走过去的，而是采取了迂回的路线。
吴俊杰所站的地方正好是一个过道，这边有两盆花儿摆放在这里，当贝蓓拉着任婷婷过来之后，似乎激烈的讨论便开始了。
这三人都没有注意到另外一边的过道有人经过，而这人经过的时候，在这花盆的后面放了一个东西。
由于这花盆够大，加上这人当时是蹲下来系鞋带，似乎也没有什么人发现有问题。
而最后当休息时间快要结束的时候，大家都赶着去集合，而这个故意丢东西的人则是悄悄从这花盆后面把东西取了之后，也赶紧跟着过去集合了。
这个取东西的人便是陈天南，而他取出来的东西就是他的手机，在取到手机的那一刻，他在屏幕下方的那个红圈圈那里点了一下。
这是录音的设置，点击一下便算完成了......
宋绍晨和其他人都还没找到机会，这种事情也是急不来的，这样的信息可不能一次性就全部放出去。
下午还有不少时间呢，上午没找到机会，下午再慢慢来。
总之这七个人今天都表现得比较怪异，一到休息的时间，他们便会凑在一起不知道讨论着什么。
然而当有人走过去跟他们打招呼，或者是想要加入到话题的时候，这七个人便很默契地直接分散开来。
这明显是不想让别人知道他们在讨论什么，这更加引起了大家的好奇。
所以大家私底下都在猜测，难道说这国家队的集训会有什么特别的事情发生吗？
不然做为每个菜系的第一人，他们得到信息的渠道说不定会更多一些，只是这不跟大家分享一下，倒是让人感到有些郁闷。
然而最受关注的反而是川菜，这都集训一个多星期了，那位川菜的第一，也是集训队获得开门红的那位，则是显得更加的神秘。
报道的那天他就来得最晚，而王部长说是提前请假了，可是所有人里面都没有请假的，他就这么特殊吗？
后来大家也都猜到很有可能是在做国宴，不过这个事情没有被证实，大家也只是猜测而已，但是料想估计也是去帮帮忙而已，想要掌勺估计是不可能。
可即便是去国宴“帮忙”了，也不至于就这么拽吧，连集训都不来？
川菜那边就只剩下三个人，而这三个人里面，有两个都是闷葫芦，另外一个上了年纪的平时倒是挺熟络的，跟大家交流得比较频繁。
而今天当彭越他们表现“异常”之后，不少人猜不透有何深意，而作为楚云风的搭档，胡月倒是很受到了欢迎。
“小胡啊，你知不知道到底是有什么事儿啊？”
正当彭越他们围在一起的时候，便有人凑到了胡月身边，热络地询问了起来。
胡月这难得休息的时间正靠在厨台这里跟刘小小聊天呢，还在商量着三个月后的婚事，跟郭逵一样，都准备把婚事放在了国际赛之后。
等楚云风王者归来，自己跟郭逵的婚礼放在一起办，这样算是三喜临门，自然是更加有意义。
被人打扰了之后，胡月自然是把手机放了下来，随后朝着那边看了一眼，无奈地摊了摊手，表示自己并不知情。
不过还不忘反问了一句：“看着也没什么特别的嘛，他们平时不就爱聚在一块儿吗？”
不得不说这有人的地方就有江湖，并且不同档次的人交往的人也是不一样的，像这几个第一的就爱凑在一块儿，你也说不出别人有什么不对。
毕竟是拿到第一的人，人家自然是能够随意扎堆，要是其他人想要融入进去可没这么容易。
就像是胡月这种跟彭越他们很熟的人也都不会去凑热闹，而且胡月也隐隐知道，彭越他们都是带着特殊任务的。
对于有人来询问自己，胡月的警惕性也是很高的，来人看到问不出什么来，便随意聊了两句就闪人了。
不过正当胡月把手机重新拿起来，准备给小小再发个语音过去的时候，王宪魁则是从其他人那边打招呼回来了，不知道是刚才聊了什么，他整个人感觉很兴奋。
“小胡啊，听没听说啊，咱们这集训好像会有新的变化啊，说不定会让咱们去学习都有可能呢！”
变化？
学习？
在这里不就是学习的吗？
还能有什么地方比在这里学习能够获得更多的收获吗？
胡月不露痕迹地看了一眼王宪魁，随后装出一副很好奇地模样问道：“没听说啊，是去哪里学习啊？”
胡月的表情是非常正常的，因为他本身就不知道，所以王宪魁在仔细地观察了他回答的表情之后，摆摆手道：“哈哈，我也是听他们在猜测，我也不知道。
不过已经有人开始在讨论了，这事儿应该不假，等等吧，应该晚点儿就会宣布的。”
一脸笑容的王宪魁很是期待地点了点头，随后拍了拍胡月的肩膀便准备离开了，不过他的手好像滑了一下，拍了第二下的时候竟然失手了？
王宪魁的手顺势就从胡月的肩膀滑了下去，竟然拍到了厨台上面，这厨台上摆放着不少东西，而彭越的背后就是一个菜板。
菜板的旁边便是堆积着食材的篮子，而王宪魁的手就这样“掉”在了篮子里，不过很快就重新抬了起来。
整个动作没什么毛病，他应该是着急要走，所以拍胡月肩膀第二下的时候并没有看，随手一拍就拍滑了。
而没有任何人能够看到，在王宪魁的手中，已经有个小东西，悄悄地滑落在了这个篮子里。
王宪魁走了之后，胡月开始四处查看周围的人，特别是彭越他们三三两两地在聊天，似乎确实是在讨论着什么。
此刻的胡月开始重新把手机给拿了起来，而当这个手机解锁之后，并没有再继续跟刘小小聊天，而是开始给楚云风打了个电话。
一想到昨晚楚云风来自己房间找自己的时候，特别叮嘱了自己的一件事情，心中开始暗暗地鄙夷了起来。
不过表情却没有任何的波澜，直到电话接通之后，胡月眉头一展便开始问道：“楚哥，听没听说有什么消息啊？
他们都在传说是要让我们去学习，有没有这回事儿啊？”
已经离胡月比较远的王宪魁看到他打起了电话，那脸上好奇的表情开始显露之后，心中闪过一丝不屑，并且眼神露出了轻蔑的神情。
不过很快一闪而过，看到从自己身边走过的学员，又开始热情地打起了招呼......
胡月那边很是诧异地复述了一个地名“昆仑大酒店”，随后便若有所思地点了点头，不过脸上的兴奋没一会儿便没了。
估计应该是知道这事儿跟集训的学员没什么关系，随后胡月摇了摇头，然后挂掉电话才开始继续跟刘小小发起了语音......
上午的时间很快就过去了，到了下午的时候，宋绍晨等人也是“不露痕迹”地将信息给传递了出去。
一共八个人，不多不少，“不经意”之间，八个酒店的名字都成为了非常重要的信息，也不知道有没有被“有心人”给获得。
到了晚上的时候，七个人笑着走进了电教室，楚云风在看到大家满面春风的模样，顿时开始打趣了起来：“哟，看起来大家已经成功把鱼饵都丢下去了嘛？”
今天大家可是用了不少的策略，一开始想这些策略的时候脑袋都想懵了，而且大家相互之间的配合也是非常的完美。
所以贝蓓当仁不让地立刻炫耀了起来：“那可不，你是不知道我们花费了多大的功夫，就是为了踏雪无痕！”
一说到这“踏雪无痕”这四个字，贝蓓还表演了一个自己理解的武术动作，不过好像跟这个传说中的招式不太相符，看起来有点儿滑稽。
这一下就让大家都笑了起来，而贝蓓却不以为意，反而很是得意地收功，比划了一个“耶”的手势。
“辛苦了，那咱们就等等吧，明天应该就会有所收获了！
咱们继续开始吧，今天给大家演示一下雕工，有两个特殊的手法比较有意思，大家可以试试看！”
雕工？
楚云风上个星期一直都是让大家练习的刀工，并且效果斐然，所有人都获得了很大的提高。
而一直期待的雕工却一直没有任何的提及，大家也知道饭要一口一口的吃，可是在看到楚云风制作那些精致菜品所搭配的雕刻物件儿，心里早就火热得不行了。
这些雕刻的物件儿有大有小，而且都是栩栩如生，咋一看还会让人有种以假乱真的感觉，所以可见楚云风的雕工有多么的精湛。
这一晚上的学习同样是让所有人沉浸其中，一直到了凌晨十二点大家都还不愿意回去休息，不过楚云风却强迫大家赶紧回去休息。
大家这才依依不舍地离开，一想到今天学到的雕工那两个小技巧，顿时就让自己的雕工水准提升了一个档次。
这手痒的劲儿还没过呢，不过明天还有集训，再不舍也只能把卫生打扫完了之后回去了，而楚云风今晚做的菜仍然是那么精致，让大家很有口福。
第二天到来之后，在京城的八家酒店之中，这些从全国各地赶来参会的人，纷纷拿着自己手中的邀请函进入了酒店的会场。
不过当他们进场了之后才发现有点儿不对劲儿，因为会场并没有挂上任何的横幅，而且工作人员也很少。
但是会场里面摆放的瓜子、花生、啤酒，咳咳，啤酒没有。
水果、矿泉水什么的倒是应有尽有，这看起来一点儿也不像是开交流会的，而是茶话会。
交流会搞座谈的形式一般来说并没有任何的问题，只不过这厨艺上的事情没点儿灶台、铁锅和大勺的话，是不是很差点儿意思呢？
随着预定时间的临近，这八家酒店的参会人员发现，这参会的人怎么这么少呢？
而当大家正在疑惑的时候，组织人员又告诉了他们一个更加吃惊的消息......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十八章：有个限制
[[第一千三百七十八章：有个限制
同样是晚上的时间，彭越他们结束了集训之后就赶紧朝着电教室那边赶了过去，都很想第一时间知道最终的结果。
昨天大家的“努力”有没有白费，就看今天反馈回来的结果了，相信应该是有所收获的。
“你们说昨天我们那么不“小心”，他们能憋得住吗？”
在路上的时候，刚一走到僻静的区域，贝蓓自然是忍不住马上讨论了起来。
闻言大家都笑了起来，彭越更是兴奋地点头道：“那还用说，这帮孙子最怕的就是找不到机会，现在这么好的机会摆在他们面前，不好好去跪拜一下怎么行？”
这话明显是在讽刺这些被收买了的人，跪拜“渣滓”这种事情卑躬屈膝的，凡是有血性的人都做不出来。
所以对于这种人，彭越他们是相当不齿的，宋绍晨轻蔑地说道：“我倒是很好奇，能够入网的有几个。”
任婷婷似乎很有信心，拉着贝蓓的手笑道：“我们计划得这么好，这样的机会他们肯定是不会放过的，我觉得肯定是能够一网打尽！”
“好！”
大家都非常赞同这个观点，要是能够一网打尽的话，的确是会令人振奋的。
而就在大家出发之前，楚云风就在电教室里面思考一个问题，就是这次的引蛇出洞计划能不能成功。
按理说这个计划其实还是有些漏洞的，关键就在于这酒店是分散的，一旦内鬼有串联的话，那么这么明显的计划自然就会被识破。
即便是内鬼没有串联，那么如果有专人负责跟他们联络，一旦他们上报了之后，专人一看这好几家酒店，这也太明显是在挖坑嘛？
所以楚云风便有些搞不明白候会长设下这个计策到底是什么原因，不过他之前没说，自己也不知道他是怎么考虑的。
还没想一会儿，彭越他们便来了，这一来自然是立刻询问自己结果出来了没有。
楚云风无奈地耸了耸肩道：“还不知道，候会长还没反馈信息过来。”
“啊，都这么晚了还没有反馈啊，这会不会是失败了，并没有任何人出现异常吗？”
贝蓓的神情有些震惊，一想到可能会做无用功，反而打草惊蛇，这不免就有些郁闷了起来。
而梁一海却似乎很有信心，他则是笑着说道：“候会长既然都这么安排了，肯定是有他的道理的，咱们再等会儿呗！”
楚云风也是很赞同梁一海的观点，便开始招呼起大家继续锻炼学习，这才开始练习了大约十几分钟，便听到一个爽朗的声音传了过来。
“哟，大家的热情挺高的嘛？”
一听到这个声音之后，大家都显得很兴奋了起来，来人正是候会长。
“候会长、候会长，赶紧给我们说说结果怎么样啊？”
“哎哟喂，您老人家总算是来了，我这都等了一天了啊！”
“怎么样、怎么样，有人上当没？”
......
大家几乎都是同时追问了起来，楚云风看到候会长这满面春风的模样，便知道事情应该是成了。
“哈哈，这么心急做什么啊？”候会长一进来之后，自然是先拿捏了一下，这让大家一下就笑了起来。
明显是有结果了嘛，当大家冲上来把他给围住之后，候会长这才笑着说道：“这次计划不错，一共有四家酒店出现了异常。
我们后续开始排查了一下，这四家酒店的异常都是人工干预过的，所以可以肯定，收到这四家酒店信息的人绝对是有问题的。”
哇塞~！
耶~！
电教室内顿时就响起了庆祝的声音，不过唯独楚云风却并没有庆祝，也没有一丝兴奋的模样，反而是眉头皱了起来。
四家？
才四家？
楚云风认为这个数字应该是少了，按照自己之前的判断，应该会在五到六家才对，这才四家，说明这内鬼还真的是很能沉得住气啊？
“哪四家、哪四家啊？”
贝蓓当然是第一时间就追问了起来，其他人也是如此，就等着候会长赶紧公布答案。
这一次候会长倒是没有吊大家胃口，而是直接笑着说道：“万通大酒店、昆仑大饭店......”
四家酒店一说出来，潘亮立刻就握着拳头甩了甩，很是兴奋地叫了起来：“Yes，我就说嘛，这高耀祥绝对有问题。
万通大酒店就是他获得的地址，这家伙现在总算是暴露了吧？”
吴俊杰也同样是轻蔑地笑了起来：“这陈天南果然是个奴才相，不过他这么一跪的话，倒也是挺没什么意思的。”
另外还被确认的是一位徽菜的学员，也是让梁一海愤怒地骂了起来。
这剩下的一个人，大家都忽然转头看向了站在最后面的楚云风，很是好奇他为什么没有说上两句。
这最后一个人便是川菜里面的王宪魁，这老家伙一开始来的时候就热情得有些过度了，果然是把他给揪了出来。
“就只有这四个，没有其它人了吗？”
楚云风这皱着眉头的模样立刻让大家忽然感觉到不太妙，而候会长那边则是重重地点头道：“目前能够排除的就只有这四个。
你还认为谁会有问题？”
对啊，楚云风这都没有去过集训队那边，他又怎么会对情况了解得这么透彻，对出现的四名嫌疑人起了质疑呢？
“不好说，也不是一种预感，反正按照我的推论，既然对方如此的处心积虑，那么才四个人，你们会不会觉得太少了？
另外，对方肯定也会选择一些比较厉害的人进来，而城府深的人一般不会轻易上当，所以我认为，还没有被排除的人肯定还有。
而这些人才是最大的威胁，一旦被他们进入到了决赛名单之中，到时候肯定会对我们的战略部署影响甚大。”
楚云风的怀疑也不是空穴来风，特别是上次跟云耀接触过了之后，总是感觉这人的城府相当的深，不太像是一个二十来岁的年轻人。
反而这样的城府在四五十岁人的身上比较正常，所以这才是认为四个人太少了的最重要原因。
候会长马上就笑着反问道：“那你觉得还有谁比较有问题，你们呢，你们觉得有谁的嫌疑更大一些？”
呃~？
之前大家根据接触的表现来看，其实就只能锁定这次测试的八个人，已经测试出了四个有问题，那剩余的这四个包含在内吗？
大家心里也都没底，毕竟内鬼二字又不会写在脸上，其余人都摇了摇头，这种事情光是靠猜测是没有用的。
不过楚云风却直接说了出来：“我觉得这所有人里面，云耀的嫌疑最大，虽然他并没有表现出任何的不妥，可是我的直觉告诉我，这人不简单。
但是这都不是我最关注的，会长啊，咱们这次酒店这么分散，您就不怕引起对方的怀疑吗？”
其实这个问题彭越他们也是想到了，只不过找不到渠道问而已，所以大家此时都热络地盯着候会长，想知道真实答案。
一个个的都是小滑头！
候会长看了看大家之后，这才点了点头道：“说得没错，这个计划表面上看起来比较粗糙，其实都是经过深思熟虑的。
既然是对这些人有所怀疑，那我们的调查难道就会少了吗？
通过调查发现，跟他们所联系的人都不是同一个人，所以才布置了这种分散的方法，自然是能够被他们提前识破了。
只不过这样做也是有弊端的，这信息被统计上报了之后，对方也会意识到我们了解到相关情况，识别出了他们所安插的人。”
呼~！
原来如此！
彭越他们这才明白了真实原因，而候会长说得的确是没错，此刻在藤原介香的提醒之下，藤原三郎的确是反应过来了。
“八嘎，不可原谅！华夏人实在是太卑鄙了！”
耻辱！
这是极大的羞辱，这刚才还在自吹自擂自己的策略效仿了华夏的“绝技”，所谓的单线联系是那样的完美无缺。
可也正是这画虎不成反类犬的做法，让这么低级的引蛇出洞计划被骗，这怎么能够让藤原三郎不愤怒呢？
“父亲，请息怒，现在最要紧的是赶紧想办法弥补，不然没办法跟主上交差啊！”
此时的藤原介香和小山内次郎心中几乎是熄灭了进入神之队的想法了，一来就机会不大，二来这次任务看起来失败，不引发山田正一的怒火就是好事了。
藤原三郎眼神阴狠了起来，胸中的愤怒之情无以言表，不过这藤原介香说得对，此时需要及时弥补才是最正确的。
连忙查看了一下具体名单，发现自己派过去的人似乎并没有全军覆没，于是担心是因为还没有反馈回来。
所以他马上打了个电话过去，对还没有暴露的单线联系人开始询问了起来。
“哟西、哟西......”
似乎是获得的信息比较满意，藤原三郎刚才还愤怒的表情渐渐转变得开心了起来，挂掉电话之后，他这才长呼了口气，把刚才心中的郁结给消散了不少。
“父亲，情况怎么样？”
藤原三郎的布置并没有详细地告诉她们，所以藤原介香很是担心地询问了起来。
“哼~！放心吧，华夏这点儿小花招休想真正把我埋的棋子给暴露出来，我还有重要的棋子在里面呢。
那可是一位天才，可不是那么轻易就能够暴露的，我还等着他进入到决赛，到时候一定会给他们一个惊喜的。
这对于主上的最终计划是有着莫大的帮助，咱们走着瞧吧！”
反馈回来的信息让藤原三郎又忽然信心倍增，既然自己布局的棋子并没有一次性被拔除，那么说明剩下的棋子都是很有潜力的。
所以楚云风才更加担心了起来：“这次虽然拔除了几颗钉子，可是却增加了潜在的风险，剩下的人可就没这么容易暴露了。
咱们得好好想想办法，一定要把这些剩下的垃圾给清理出去，不然我担心去了国际赛之后，会对我们的计划起到很大的破坏作用。”
所有人都重重地点了点头，楚云风的担心是显而易见的，这次每个菜系都会有两个名额，也就是说除了彭越他们这七位种子选手之外，菜系之中还会有一人进入到国际赛事之中。
从目前拔除的钉子来看，其它菜系倒是比较稳妥了，而最让人担心的反而是川菜，虽然王宪魁被排除掉了，而楚云风真正怀疑的那个人，目前还未有实质性的证据。
而云耀的厨艺明显是要比胡月高的，所以到了最后选拔赛，一旦云耀获胜，那么楚云风将会跟他进行搭档，这风险太大了。
一旦是在小组赛开始的时候，云耀万一来个什么失误，楚云风收到牵连直接被淘汰了，那岂不是完蛋了？
所以候会长也是有些焦虑了起来：“这样吧，我着重找人再查一查，希望能够发现一些蛛丝马迹。
不过你们也要注意观察，一旦有所发现，那咱们就赶紧行动！”
“是，保证完成任务！”
“好的，没问题！”
“放心吧！”
......
大家都拍着胸脯保证了起来，候会长看到大家如此斗志昂扬，也是很欣慰，随后看向楚云风道：“你跟我来一下！”
找我？
楚云风嘀咕了一下，不知道候会长到底找自己有什么事儿，还不能当着大家的面说。
“你们先自己练着吧，我马上就回来！”
跟大家嘱咐了一句之后，楚云风跟着候会长来到了大门口。
“之前我忙着这些事情，还没来得及问问你呢，这每天上午和下午的进度怎么了？
对了，听说你这刀工又进步了，而且还被吹得神乎其神的，到底是怎么回事儿？
还有，你们这内部的小培训搞得如何啊？”
候会长一脸关切地询问了起来，楚云风察觉到这个时候的候会长明显是放松了许多，跟刚才那焦虑的状态相比无疑轻松了一些。
看来这段时间也是够他操心了，这么忙的情况下还这么关心自己，楚云风也很是感动。
“一个一个地说吧，这万老他们的菜品的确是非常精致，特别是一些宫廷菜的制作手法给了我很大的启发。
所以这段时间研究和复原了不少的菜品出来，晚点儿您有空了也过来尝尝。
另外这其余七大菜系的菜品也是博大精深，掌握的数量逐渐增多了之后，对于菜品的理解也是更上一层。
所以我这厨艺也感觉到提高了不少，至于您说的神乎其神倒是不敢当，上次灵感来了倒是好好地发挥了一次。
不过这后遗症可是让我现在都感觉还没恢复过来，至于能够领悟几分，还得过一段时间再看！”
楚云风可不敢把话说得太满了，而且自己这进步的确是太过于神速，真要是说自己刀工天下第一，说不定候会长马上就把自己拉去解剖了......
让楚云风意外的是，候会长并没有继续追问下去，反而很是欣慰地拍了拍肩膀道：“好、好、好！”
连续说了三个好之后，候会长实在是忍不住了，把包里的烟拿了出来，应该是想要庆祝一下。
不过刚抽了一根出来，随后又摇了摇头，重新把烟塞了回去：“算了，不抽了！
看到你现在的状态实在是让我心血沸腾啊，川菜有腾飞的希望，华夏餐饮界也有腾飞的希望啊。
继续努力吧，我这会儿过来也是有个好消息要告诉你，你的奖励落实下来了，这档案馆可以对你开放了，不过却有一个限制！”
哇哦~！
楚云风一听到这个好消息立刻就兴奋地叫了起来，不过倒是很好奇这限制又是怎么回事儿？>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站
第一千三百七十九章：失传菜式的不凡
“限制？有什么限制啊？”
这档案馆里面肯定是涉及到了许多机密，所以楚云风在兴奋之余也是有些担心了起来。
自己不过是只想看菜品而已，对于那些机密的事件倒是没什么兴趣。
候会长自然也是明白这其中的奥妙，特别是金部长申请都还需要上面来审批，可见这件事情的重要性。
“自然是有限制的，一共有两个，第一是时间的限制，只有三天的时间，另外一个就是资料的限制，大部分的资料你是看不了的。”
果然，候会长的话让楚云风微微有些郁闷了起来，于是马上追问道：“时间倒是没什么问题，不过我只看菜品的部分，这部分不会受限吧？”
咦~？
楚云风的反应倒是有点儿出乎候会长的预料，所以笑着反问道：“菜品介绍的部分完全不受限，不过这么点儿时间你够用吗？”
呀~！
楚云风猛然兴奋地一拍手，把候会长倒是给吓了一跳。
“太好了，我就只看菜品部分嘛，三天时间绰绰有余，这下收获可大了，对了，时间是我定还是已经安排好了？”
这小子......
候会长感觉已经是有些看不懂了，楚云风现在的学习能力已经是这么强大了吗？
摇摇头之后，候会长的笑声透露出一股想不明白的味道：“时间你定，准备好了就找王部长申请就可以了。
你准备什么时候进去？”
呃~！
沉思了一下之后，楚云风这才回道：“晚点儿吧，等把季老和万老他们这边的事情全部结束了再说。
这边结束应该还会有一个月的时间，正好让我进行最后的总结，到时候再进去收获会更多的。”
八大菜系汇聚一身，满汉全席精通全能，到了那个时候，楚云风都不知道自己会成长到一个什么样的地步。
候会长看到楚云风这进步神速的模样，自然也是非常期待了起来：“那行吧，季老和万老那边都说好了吧？”
“说好了，先休息几天，等把这研讨会开完再继续！”
还有一个失传菜式的追溯，等把这部分也全部吸纳过来，楚云风能够感觉自己肯定会出在一个全新的状态，应该能够应付所有的未知挑战了。
很是欣慰地拍了拍楚云风的肩膀，候会长满意地点了点头，这才挥挥手离开，不要楚云风送了。
第二天，就在这内部招待所的一间大会议室内，来自全国参加研讨会的人员全部聚齐了，这间会议室很大，座位的旁边就是临时搭建起来的灶台。
而灶台的旁边更是摆满了各种冰柜，以及食材的存放区，很明显许多菜品是需要当场制作的，方便大家选取食材。
在灶台这边靠墙的位置，还专门安装了一个超大的显示屏，这方便大家直接观看菜品的复原制作，就不用所有人围着做菜的人了。
这么多人真要围过去的话，估计也是看不清楚的，所以可见这次组委会的安排是相当的细致。
今天参加会议的人相当的多，算上工作人员一起的话有上百人，各地烹饪协会的会长也都到了，今天会议由候会长主持。
这一次能够这么快就寻找到了这么多的失传菜式传人，跟各地的烹饪协会大力协助有很大的关系。
而作为前来参会的成员，大家也很想要展示一下自己手上的传奇菜品，毕竟它们已经很久很久没有面世过了。
这其中有不少菜品估计很多上了岁数的老人都没见过，所以可见这一次研讨会的重要性，也是楚云风非常渴望一睹这些菜品的庐山真面目。
上午八点，候会长第一时间出现在了主席台上，没有过多的开场白，直接开始致辞了。
“非常欢迎大家来参加由华夏烹饪协会举办的这次复古菜式研讨会，这一次研讨会的目的就是为了交流和学习华夏近乎失传的菜品。
这些菜品在当年都有着非同一般的影响力，对于研究我们华夏菜品的演变史，以及当地的饮食文化起到了极大的帮助。
特别是现在华夏餐饮界百花齐放，这些近乎于失传的菜品更是应该让它们重现当年的风采......”
候会长的讲话只有短短的十分钟，可是字字珠玑，引来了全场一阵又一阵的掌声。
随后文化界的领导也上去讲话，结束了之后便开始了第一天的研讨会。
研讨会的形式也是很简单，那就是拿菜品来说话，每一位参与者都可以上演讲台来讲述自己带来的菜品。
大家都是提前准备好了资料的，如果会做的，那么在给大家讲解完这道菜的历史之后，便会被邀请去灶台那边给大家露一手。
不过肯定是有大部分的菜品是没办法制作出来的了，因为这些菜品的制作手法已经消失在了历史的进程之中。
而许多食材的失传也让许多的菜品绝迹，无法再恢复到它原来的面目，不过这一部分的菜品主委会还是邀请了大家把它给讲述出来。
毕竟有可能的话，用替代方案把它给复原出来，虽然可能食材达不到它本身的味道，但是模样应该能够惟妙惟肖的。
随着候会长宣布本次研讨会正式开始之后，第一位被邀请上来的师傅来自最华夏的湘菜地区，李凯明师傅。
这位师傅一上台便受到了全场热烈的欢迎，这可是开场的第一位，大家的劲头儿也是很高，很是期待他带来的是什么菜品。
当投影仪一开始显示ppt的第一张图之后，所有会场的人都惊呼了起来。
“不错啊，这道菜看起来很精致！”
“子龙脱袍，这名字取得好啊！”
“没听过、的确是没听过，这道菜看起来不凡啊！”
......
子龙脱袍！
光是听这个名字就很有意思，也个人一种很不一样的意境，这道菜的色泽相当的丰富，白、绿、褐、紫四色相映，让人相当的有食欲。
李凯明师傅很快开始介绍了起来，这道菜的主料用的是鳝鱼，需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，手法很是有些复杂，现在已经没多少人会了。
特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故老师傅将此菜取名为“子龙脱袍”。
之所以失传了，主要原因就是要做出这样一道菜，却往往考验着一个厨师的刀工、上浆等技术，以及对火候的精准把控。
恰好经过了自己的不懈努力，总算是把这道菜给还原了出来，接下来便是大家掌声有请，李凯明师傅开始给大家演示。
鳝鱼去刺、去皮后，切成丝，用干淀粉、鸡蛋清拌好，加入鳝鱼丝抓匀上浆。
整个过程大家看得最关注的便是鳝鱼整个“脱皮”的技巧，不过即便是大家看得再认真，还是无法理解这手法的奥妙。
在场人之中，估计只有楚云风看懂了，当李凯明师傅在演示的时候，他的手可是没有闲着的，一直在不停地动着，不懂的人还以为他只是在模仿而已。
就这样想要学会，那简直是不可能的！
不过候会长却一直在关注着楚云风的动态，特别是看到他找了一个很不显眼的地方坐着，看到新奇的手法就两眼放光。
特别是当李凯明师傅演示完了之后，楚云风这手上的动作立刻就停了下来，随后他的嘴角便开始笑了起来。
臭小子，这是又学会了啊......
候会长默默地感叹了一番，便开始关注起李师傅接下来的步骤。
大约四成油温左右，李师傅便将鳝鱼丝倒进锅里开始“溜”了起来，并且马上就将鳝鱼丝划散，再捞出沥油。
豆芽、姜丝、紫苏、红椒切成丝，加上鳝鱼丝和适当蒜泥、葱段下锅快炒后装盘。
速度很快，制作这道菜的时间也不长，但是其中的技法很是让人回味。
菜品呈上来大家都拿起桌上的筷子品尝了一下，所有人都争相赞赏了一番。
下一位上场的是一位来自于扬州的师傅，看年纪应该是有七十多岁了，不过可能是保养得不错，看起来也就像是刚六十的模样。
别看年纪大了一些，这穿着还挺时尚的，据说是开了一家私房菜，现在已经是交给自己的儿子在经营了。
齐开山老师傅带来的菜品可不一般，当照片被放出来之后，就连楚云风都忍不住直接从座位上站了起来。
这一次的研讨会最有意思的一点就是，所有参会的人都不知道大家带来的是什么菜品，组委会倒是知道，不过并没有给大家理出一个清单。
所以这便增加了大家的期待感和神秘感，这道菜既然都能够引发楚云风这么大的惊讶，那么其他人就更不必提了。
现场的惊呼声也是此起彼伏，起身的人更是不少。
原因很简单，这道菜诞生于一百多年前的邵伯，叫做邵伯焖鱼。
百年前的菜品啊！
在场的所有人都没有听说过这道菜，可见这道菜消失的时间有多么久了，而齐开山老师傅公布出来的照片则是有两张照片。
一张是黑白的，看起来很是有些年代感了，另外一张应该是最近才拍摄的，不仅颜色丰富，而且还很清晰。
黑白照片上面其实根本看不出这道菜有多精致，但是从这张彩色照片来看，这道菜的确是够惊艳的。
接下来大家便听到了齐老师傅缓缓道来：“这道菜呢当年其实非常的火爆，而且也很有名，时至今日失传呢也是有许多原因的。
制作这道邵伯焖鱼最好的食材就是虎头鲨，这种鱼既小又滑，还要把它切成薄薄的鱼片，练这刀功就不容易。
所以这时间一长啊，这样的刀工就渐渐地没有人去练了，而后来即便有人想要去练，但是却发现太难了，于是很快就放弃了。
这就是这道菜失传的最主要原因，再加上制作这道菜的手法也是相当的复杂，光是这鱼片就要入油锅三次，火候把握非常微妙。
只要有一次火候把握不好的话，那么这道菜就算是制作失败，不过大家认为这就是制作这道菜最大的难度的话，那么就想错了。
这道菜最大的难度就是在一边炸鱼的过程之中，还要一边还要做卤汁，做好的卤汁和炸好的鱼同时上桌才行。
当滚烫的卤汁倒入鱼中，哧溜一声，顿时才会有鱼香四溢的效果，当时的食客曾说：“跑马吃焖鱼，讲究的就是刚出锅的妙处。
这才是这道菜风靡一时的原因，就在乎于这个“妙”字，当年这道菜就是我老祖创造的，我也是不断地尝试才将此菜复原。
也多亏了现在虎头鲨有了人工养殖，不然的话这食材缺失，想要再一睹这道菜的风采，那恐怕是太难了哦！”
齐开山老人的一番感叹也是获得了在座所有人的认可，大家纷纷开始鼓掌起来，这是说到了许多人的心坎里面了。
诚然，到了现在的社会环境，当年许多名震一时的菜品由于食材入保或者是消失，让这些只存在于传说中的菜品无法让人一睹它们的风采。
就像楚云风之前跟李老去学红烧熊掌一样，也只能在合法的国家和地区才行，这样的极品美食在如今想要吃到那是相当不容易的。
一要有食材，二要有人会做，这二者缺一不可，所以是相当难的。
接下来自然就是展示了，齐开山老人别看七十多岁了，当他拿起刀之后，明显感觉到精神为之一变，用老当益壮来形容非常的贴切。
这主要食材虎头鲨在楚云风第一眼看起来倒是挺想四腮鲈鱼的，只不过这身形比四腮鲈鱼大多了。
真要是用四腮鲈鱼来进行切片，这估计也就只有自己这神乎其技的刀工才能做得到吧？
当齐老师傅这一动刀之后，现场马上就响起了轰鸣般的掌声，这刀工的确是有些不凡，让不少人都相当的佩服。
处理这道菜所用的刀法的确是非常的独特，自然也是让楚云风受益匪浅，看着这些已经近乎于失传的制作手法，楚云风心中也很是感慨了一番。
不容易啊！
这还只是一部分人来参加了研讨会，这民间估计还有更多的人手上有这些失传的菜品，由于种种原因没有来。
而更多的则是许多菜品已经消失在了历史的长河之中，想要找到一点儿记录的资料都困难。
这也是楚云风最担心的地方，那就是山田正一他们当年究竟从华夏获得了多少珍贵的资料和东西，这些都是华夏的精粹啊。
不行，这次一定要想办法把这些东西给弄回来，无论用什么办法，自己一定要让这些消失的菜品重新在华夏大地上恢复它们本来的色彩。
楚云风放在下面的手狠狠地握了一下，脸上的表情是如此的坚毅，让候会长看到了之后都愣了一下，没搞懂这臭小子到底是怎么了？
鱼处理完了之后，果然如同齐老师傅之前所说的那样，这刀工的确是有些难，而更难的还在后面。
过三次油，这样的手法楚云风还是第一次见，所以自然是领悟到了许多奥妙，随后还要一边做卤汁儿一边煎鱼。
当滚烫的卤汁儿做好了之后，这边的煎鱼也做好了。
随后这两样东西在同时上桌，这沸腾的卤汁儿直接浇淋到火热的鱼片上面，顿时激起了一阵响亮的“哧溜”声。
这样美妙的声响，顿时把所有人的食欲都给勾起来了，而楚云风更加关注的是，这道菜给自己的收货太大了。
这川菜版的满汉全席之中，有一道菜很是受到了这样手法的启发。
值了、值了、真的是太值了。
这才仅仅出现了两道菜，就已经收获这样丰富了，当第三个人一上场之后，楚云风更是差点儿没直接从椅子上跳了起来......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“
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第一千三百八十章：全场的疑问
失传菜式研讨会的成员是从全国各地邀请而来，自然也是包括了川内地区，所以这第三位上场的便是楚云风的老乡。
来自川内地区的蓬松远，戴着一个黑框眼镜，一副知识分子的打扮，这明显就是一个学者类型的，看来这菜品很有可能是做不出来。
果然，当投影屏幕上面出现了一道菜品之后，现场所有人都惊呼了起来，楚云风也是难得失态地站了起来。
这是一道川菜！
而且是一道自己从未见过，并且从未听说过的菜品。
一道川菜至于这么让楚云风激动吗？
可现在不仅是楚云风在激动，所有参加研讨会的人都在纷纷议论着，这道菜实在是太奇妙了。
因为一個餐盘里面摆放着一个棋盘，上面还有棋子，看上去就像是双方在下象棋一般，并且被白色的“河流”所围绕，第一眼看着的确是非常的特别。
是的，就是很奇妙，特别是蓬松远这看上去才三十来岁的模样，带着很浓郁的书香气，配合这张制作出来的图片，让人不得不产生很多的遐想。
此时的蓬松远简单做了一个自我介绍之后，便开始缓缓说道：“这道菜叫做奶汤棋盘，是一道失传已久的菜品。
具体时间已经不可考了，我也是在一个偶然的机会从我老家的书柜里翻出来的一张纸条上面，记录了这道菜的具体做法。
这张纸条应该是我爷爷留下来的，我也具体打听过这张纸条的来历，可是已经没有人知道是从哪里来的。
我从小就跟爷爷非常亲近，每到学校放假之后我就会回到老家，整个假期都是待在爷爷家的。
爷爷会带着我上山放牛，还会带着我去河里捕鱼，甚至是会教我制作鸟笼等许多有趣的手工。
可以说爷爷在我的整个童年记忆之中，承载了不可或缺的部分，这张纸片我小时候其实也是见到过的，不过当时没有过多的想法。
我看到爷爷对着这张纸条在叹气，那个时候我也不懂到底是什么原因，现在想来应该是在叹息这道菜无法复原吧？
对了，还没告诉大家，其实我爷爷的厨艺相当的不凡，小时候吃他做的菜总是那么的美味，许多很简单的食材都能够做出很不一样的美味儿。
只是现在才后知后觉当时的厨艺有多么的厉害，咳咳，不好意思，题外话说得有点儿多了。
不过大家请看，这张纸条上面明确写着这是一道川菜，可是并没有详细说明它是谁发明的，也没有具体透露它是哪个年代的菜品。
但是看着上面的字体都是繁体字，那么就说明这至少应该是四五十年代左右，或者是之前的记录。”
楚云风看着这张已经泛黄了的纸条，很是认可地点了点头，光是这纸张的模样便能够确定，这应该是那个年代的东西。
但是很可惜的是，这张纸条缺了很大一部分，也就是见了。
看这裂纹应该是被撕掉了，所以这张纸条上面除了记录了这道菜的名字，只剩下了寥寥三四种食材......
这菜品应该也是有不少年头了，或许比这个时间早上几十年也是有未可知，这估计也应该是一道上百年的菜品。
但就是不知道这道菜是大师所发明呢，还是有人无意中创造出来的，这个就无从考据了。
但是这些都丝毫不影响这道菜的精致，让楚云风很是有些跃跃欲试，很想第一时间就把这道菜给学会。
可是想要学这道菜，呃~！
难度很是有些大啊！
原因很简单，因为蓬松远根本就不会做这道菜！
是的，此时的蓬松远开始透露出了一股无奈的味道：“大家也都看到了，这张纸条上面只写了这道菜的名字，以及几种食材的名字。
我也查过了很多的资料，但是都没有发现这道菜的出处。
可是这道菜的名字如此响亮，给人一种很是不一样的意境，所以后来我便去请教了一些制作川菜的师傅。
但是很多师傅都告诉我，他们无法将这道菜给复原，因为这里面涉及到了两个非常大的技术难点，让人很难做得到。
第一个就是这个奶汤，许多师傅说这奶汤分好几种，有牛奶制成的，也有古法奶汤，到底是哪一种无法判断。
另外一个就是这个棋盘的制作，这张纸条上面记录的食材一共就只有三种，呃三种半吧，这第四种食材只有一个“鸡”字。
这到底是鸡蛋还是鸡肉，确实是无法进行判断。
大家看到的这张成品菜图片，是我让朋友用特效做的，虽然这道菜具体的制作方法已经看不到了，这非常的可惜。
不过这张纸条上面还有一段描述这道菜的话，所以根据这段话才做出了这张图片，以供大家参考。”
此时大家才彻底明白了这道菜为什么会用电脑制作的效果来呈现了，其实一开始纸张出现的那一刻，许多人都已经猜到了真相。
不过大家心中也开始疑惑了起来，既然这道菜已经残缺成了这个样子，为什么组委会还把它排在第三位呢？
那些几乎是做不出来的菜品不是都放在了最后吗，为什么这道菜要放在这么靠前的位置？
仅仅是跟大家分享一下？让大家知道这道菜究竟有多么的精致？
那这样分享又有什么意义呢？
一道无法做出来的菜品，即便它当年是如何的精致和辉煌，其实也都没有多大的意义，大家也只能通过它的名字来缅怀一下罢了。
但是！
蓬松远接下来的一句话，立刻让会场骚动了起来......
“其实这一次我本来是不打算来的，毕竟这道菜已经是消失在历史的尘埃之中了，想要复原的确是太难。
对于这道菜我其实花费了十年的功夫了，找了许多的师傅都没有任何的办法，但是后来组委会告诉我，说如果我来了说不定还会有机会。
一开始莪认为他们这是在安慰我，而且很有可能是想找个借口让我来参加这个研讨会，可是当他们说出了一个人的名字之后，我相信了。
他们说这个人很有可能能够让这道菜给复原出来，这就是我今天来这里的最重要原因，所以我现在很激动，咱们这道菜能不能现在就开始呢？”
轰~！
整个会场一下就热闹了起来，从刚才的讲述来看，这十年的时间里面，蓬松远应该是花费了不少的功夫，找过了许多的川菜师傅。
而得出的结论都是相同的，在食材缺失的情况之下，想要把一道非常精致的菜品给复原出来，这几乎是很难的。
更何况是一道如此精美的菜品，根据效果图来看，这道菜的正中间是一个方方正正的棋盘，面上的横线绿油油的。
棋子都是白色的，上面的字体应该是画上去的，不过怎么画，用什么来画也是有些考究的。
而奶汤的周围还漂浮着金色的蛋饺，很是充当了一种意境的氛围感，所以说这蛋饺的制作也是一个考点。
“不是吧，十年都没有成功，来这里就能成功吗？”
“我怀疑是组委会忽悠别人的吧，这是不是有点儿太不地道了啊？”
“你来的时候有没有忽悠你啊？”
“这把话说得这么满，难不成这研讨会现场还有高人吗？”
“找了这么多川菜师傅都没成功，难不成这现场还有川菜大师吗？大师就一定能成功吗？”
......
现场的议论声此起彼伏，而且渐渐地开始有了一种对组委会的不信任感，这突然变化的情绪自然是被侯会长给感受到了。
楚云风感触是最明显的，特别是当蓬松远说出有人能够复原的时候，就感觉到好像有人在给自己挖坑。
所以第一时间朝着侯会长看去，不过他的注意力并不在这里，所以楚云风赶紧朝着熊会长看了过去。
嘶~！
果然，熊会长的目光此刻是朝着自己看了过来，不过当发现自己看向他了之后，很快这目光就躲闪了起来。
好家伙，原来是熊会长挖的坑，这件事儿都不提前跟自己通个气，就直接给别人许诺了，这万一自己要是复原不出来的话，岂不是很打脸？
不仅是打了自己的脸，也更是打了组委会的脸，这熊会长还真的是会玩啊？
不过熊会长也只是下意识的动作，随后他便发现有些不妥，然后马上变化出了一副很是信任自己的模样，还给自己竖了一个大拇指！
意思就是我相信你！
咳咳~！
楚云风刚准备给熊会长打个电话问问到底是什么情况的时候，这在台上的蓬松远马上就接着说道：“组委会告诉了我一位川菜师傅的名字。一开始我认为组委会是另有目的的，可是当我听到了这位川菜师傅的名字之后，我立刻就相信了，所以这也是我来这里的最重要原因。
我很想亲自看一下被我爷爷珍藏，并且叹息的菜品能够被复原出来，也算是解了我的一个心事吧。..
楚云风师傅，这件事情就拜托你了，请一定要帮忙把这道菜给复原出来！”
轰~！
现场又是响起了一阵骚动，大家都在四处张望，看看这叫做楚云风的师傅到底是谁？
咳咳，还真的是我啊，这熊会长还真是给自己出了一个大难题，不过估计熊会长也是没有办法了。
毕竟这次组织的时间就短，加上十年的时间都没有成功，蓬松远估计也是有些疲累了，所以为了增加他的信心，熊会长才出此下策。
既然对自己这么有信心，那就上吧！
当楚云风从最后排的最边上这个位置站起来了之后，顿时吸引了全场所有人的目光。
而侯会长看向熊会长的时候，眼神中带着一丝严厉，要是此时两人待在一起的话，一定会直接说他是“乱弹琴”了。
这个节点还是比较微妙，要是楚云风无法把这道菜复原出来的话，组委会这边的脸面的确是会很不好看的。
但是转念一想，楚云风目前复制出来的菜品也不少了，应该还是会成功的，侯会长对他也是很有信心的。
当楚云风站起来了之后，蓬松远激动得直接从上面跑了下来，冲到了楚云风身边之后就拉着他的手甩个不停。
“楚师傅，还真的是你啊，久仰久仰，这道菜能不能重现就看你的了！”
蓬松远如此的激动，倒是让现场不少人都狐疑了起来。
“不是吧，这么年轻啊，我还以为是哪位大师呢？”
“组委会是不是搞笑啊，这么一位年轻师傅能够把这道菜给还原出来吗？”
“我刚才看到这小伙子一脸茫然啊，难不成这组委会没有提前跟人沟通的吗？这不是开玩笑嘛？”
......
当楚云风这稚嫩的脸庞被大家发现了之后，对于组委会的质疑声开始更多了起来。
熊会长此时相当的尴尬，特别是当侯会长那不善的眼神看向自己之后，也是感觉到有些郁闷。
本来这事儿应该早点儿给他们两人通个气的，这几天组织各种事情焦头烂额的，结果自己竟然给忘记了。
估计也是对楚云风太过于有信心，所以才会这样。
于是熊会长连忙来到侯会长身边，开始解释了起来。
侯会长一脸的郁闷：“你说说你，这事儿早点儿说不行吗？你看看大家现在的状态，已经开始质疑我们了。
这件事儿要是处理得不好，咱们都得跟着一起背锅！”
“是是是，这不是对小楚有信心嘛，再说了，我哪里知道这蓬松远这么激动，我之前跟他说的是下来了找楚云风试一试。
应该是有机会复原的，可是他说出来的话却是另外一个味道，这不得不让大家误会嘛。”
熊会长的确没有乱说，当时跟蓬松远说的是机会很大，不过一开始他并不相信，毕竟是失败过这么多次了。
而当熊会长说出楚云风的名字之后，蓬松远立刻想起了这位在网络上的风云人物，所以这信心有增加起来，这才答应来参加研讨会。
熊会长也是不想让这道这么精致的菜品就这样失传，所以才会这么鼓励蓬松远。
可是现在会场的情况有点儿不太妙啊！
楚云风自然也是发现了其中的不妥，所以在低声跟蓬松远问了几个关键问题之后，便看到他朝着主席台走去。
楚云风上台了？
是的，这件事儿一开始他是想下来跟蓬松远接触一下，看看找个机会试着复原一下，也想听听他的思路。
不过现在箭在弦上不得不发，来到了主席台之后，楚云风首先露出了一个笑脸，然后斩钉截铁地说了一句话：“感谢蓬先生的信任，那么我就来尝试一下。
这道菜如此的精致，我也很想看看有没有机会在今天现场将这道菜给复原出来！
不过复原这道菜所花费的时间可不少，还需要一些实验，所以为了不耽误研讨会的进行，我会单独进行现场制作。
研讨会还请继续，有什么进展的话我会及时跟大家分享的，谢谢！”
说完之后楚云风对着侯会长这边点了点头，这复原不能耽误研讨会进行，自己也是告诉侯会长一心二用没问题的。
这就开始了？
这么有信心？
现场所有参会人员顿时面面相觑，所有人都惊呆了......