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作者:初生的芦苇     穿越梦想田园txt下载     穿越梦想田园最新章节 收藏本书

第二百二十六章 定价

    等到几人吃过一杯茶,话题就转到今天的正事上面来,周掌柜笑着道,“我昨天从府城回来前,东家让我跟赵东家致谢,有了这些稀罕的食材,仙客来的生意必定会更加红火。东家还说了,等得闲了来县城,他一定会亲自登门来拜访赵东家。”

    赵振兴忙谦虚几句道:“哪里哪里,就贵东家这般的胸襟气度,又有那独到的眼光,定然能让仙客来客似云来,生意步步登高。”

    两人你来我往了一番客套,心下都很是满意,周掌柜轻咳一声,拿起茶杯轻啜了一口茶,这才放下茶杯道:“昨儿拿到县城的那篮子小油菜和香干,我们东家很是喜欢,这小油菜的价格我们东家的意思是按照六十文钱一斤跟赵东家结算,这香干嘛,我们东家倒是有个想法,我先说给你听,你再斟酌斟酌。”

    赵振兴不由得坐直了身子,小油菜的价格倒好说,毕竟是自家的东西,何况仙客来给的价格还有些超出自己的预期。

    这香干可是李老爷子的,他还得打起精神来,免得到时候落不着好,还让老爷子白忙活一场。

    周掌柜见他如此态度,便笑着道:“赵东家也不要担心,我觉得这提议是好事儿,我们东家打算让老爷子直接把香干卖于我们仙客来,那些茶楼酒馆的我们东家也认识不少,到时候我们再卖与他们,也省的老爷子还要劳心劳力的跟对方打交道,你看这样可行?”

    秦怡然一听就明白过来了,仙客来还是希望香干只卖与他们一家,这样一来倒是对李老爷子也方便些,就是不知道他们打算出多少银钱一斤?

    赵振兴显然也明白了,他摩挲了下面前的茶杯,问周掌柜,“不知道贵东家打算出价多少银钱?”

    周掌柜笑着道,“二十五文一斤。”说到这里,好似怕赵振兴拒绝一般,忙道:“听说,老爷子做的豆腐也是远近闻名,我们仙客来每天也要用上不少,我们仙客来以后的豆腐就由老爷子家一并送了,就按照市价来如何?”

    赵振兴和秦怡然对视一眼,两人都把心里得喜色压了下来,赵振兴轻咳了一声,才道:“虽说我心里觉得这价钱还算公道,但是最终还是要我岳丈他老人家自己定夺,要不等他那边回信了我再给周掌柜回话?”

    周掌柜一听有门儿,笑着道:“这事儿好办,听说老爷子原本是李家村的老里正,李家村是咱们回县城的必经之路,你看我们要不现在直接过去,跟老爷子把这件事儿当面定下来,我也好回去交差?”

    话说到这个份上,显然仙客来急于把这件事情敲定,赵振兴也不再端着,索性道,“周掌柜如此爽气,我也不是那拘泥的人,那咱们现在就动身。”说着,人就要起身。

    周掌柜忙伸手,“赵东家还先别着急,我这边还有一个不情之请,希望赵东家能应允。”

    赵振兴微微挑眉,笑着道:“周掌柜但请说无妨,只要赵某能做的到……”赵振兴心里已经大致猜得到周掌柜的要求。

    周掌柜有些赧然,但是想到昨儿东家的吩咐,又只得开口道,“还是辣酱的事情,虽说还没到说好要来拉辣酱的日子,但是这新的菜式太紧俏了,每次拉回去的辣酱,都不够几个酒楼分的,赵东家你看,今儿我们也正好有车过来,你看是不是……”

    言下之意已经无需说得太清楚。赵振兴想着温棚里的辣椒苗,已经有一些上面打了花蕾,跟秦怡然交换一个眼神,随即道,“正好家里刚做好这次的一批,既然周掌柜这边实在要的急,要不今天就顺道拉过去吧。”

    周掌柜闻言,脸上的喜色又加深了几分,朝着赵振兴一拱手,两人均都笑了起来。

    几件事情两厢都一拍即和,大家心下都满意。

    几人遂都起了身,秦怡然也赶忙起身去了灶间,让李氏和陈黑丫按照往常的量把辣酱坛子搬到了院子里。

    她把今天早上刚捞的新鲜鱼虾,挑了一些个头齐整的,找桶装了一些。等下几人到了李家,再把事情谈拢,怕是要留饭的。

    想了想,又从屋檐下割了一小块腊肉一起带着了,把这些食材带上了,也省得万一李老爷子那边没有准备,这些到时候也能添几个菜。

    那边赵振兴跟周掌柜清点好了辣酱的,等到周掌柜验收好交付完银票,他就跟几人招呼一声,遂去了张老爷子家,一是去借骡车,二来今儿回来还不知道是什么时候,原本说了去镇上找那车马行谈带货的的事情只怕是要延后了。

    等到赵振兴驾着骡车回来,周掌柜这边也装好了车。他见秦怡然这边也准备好了,便把装了鱼虾的小木桶和一个篮子都拎上了骡车,李氏忙把常用的一个垫子垫在骡车上,等秦怡然上车坐好后。

    两人跟李氏招呼完,在李氏等人的目送中,赵振兴就赶着骡车当先一步出了院子,那仙客来赶车的伙计,随即一扬鞭紧跟在赵振兴的骡车后面出了院门。

    应是心里挂念着事,这会儿外面太阳已经升到蛮高,赵振兴索性就把骡车赶得飞快,不过半个多时辰,一行人就拐下了官道,向着李家村行去。

    秦怡然见赵振兴的车速渐渐慢了下来,遂扶着车壁小心的站起身,附到赵振兴的耳边,小声的关照了几句,赵振兴随即点头,两人遂又小声地交谈了几句。

    赵振兴才示意秦怡然坐好,“成,我都知道了,你小心坐好了,当心别摔着了。这些事情你就交给我,你等会儿帮着你姥姥给整桌席面出来,我自然就好把话题引到这上面来。”

    秦怡然对赵振兴办事的效率还是比较放心的,她比较担心的是李老爷子为人太过端方,又有点板正,李大舅这个人又木讷了些,生怕他们三两下就被周掌柜绕进去了。

    赵振兴许是感觉到她的担忧,笑着宽慰道:“你姥爷好歹做了这么些年的里正,见过的世面可不少,这里面的一些弯弯绕绕,他可是门儿清。再说,还有我在一旁盯着呢,你就把那心揣肚子里,保准让你姥爷他们吃不了亏去。”

    (天津)

第二百二十七章 帮忙

    秦怡然想想只得如此,大不了到时候自己再稍微留意一些,就在她还在转动小脑筋的时候,赵振兴已经赶着骡车直接进了李家的院门。

    李老爷子今天一早就在家等着信儿,这会儿人正在院子里面来回踱步,远远地听到马蹄声,估摸着是赵振兴他们来了,忙把院门打开。

    果真,当先就是赵振兴赶着骡车带着秦怡然,后面还跟着一辆宽大的马车,李老爷子忙让到一旁,待到两辆车都进了院子。

    “爹。”

    “姥爷。”那边赵振兴和秦怡然已经跟他招呼起来。

    “咋这般早,我还在想着你们最快怕也得晌午才能过来呢?”他笑着上前一把接过秦怡然手上的水桶和篮子,篮子上面盖了布,倒是不知道里面装了啥,倒是水桶里的鱼虾让他愣了愣,这么大个头的鱼和虾在他们这地头可是少见的很。

    那边周掌柜和刘管事也下了车,赵振兴忙招呼李老爷子一声,李老爷子把手上拎着的篮子和水桶交给一旁的李黄氏,“这天儿越发冷了,带着大丫到屋里去喝点儿热浆子去。”

    自己转身就招呼着周掌柜几人进了堂屋,等到众人分宾主坐下,李良玉给众人斟过一遍茶,才在赵振兴的身侧坐下。

    赵振兴就把周掌柜等人的来意跟李老爷子讲了一下,李老爷子听到了仙客来给香干的定价,眉毛忍不住抖了抖,面上倒是一片平静。

    一旁的李良玉忍不住有些吃惊,脸上的表情就有些掩饰不住,等他见到邻座侃侃而谈的赵振兴,连忙低下头,掩去脸上吃惊的表情,好在周掌柜几人的目光都放在李老爷子身上,倒是没有注意到他的神态。

    等到赵振兴把事情大致的说了一遍,李老爷子就笑着说了几句客套话,话题很是顺利的转到今天的香干上,“不知道贵东家每天需要多少斤香干?”

    周掌柜一听这话音,就知道这事基本能定下来了,忙笑着道:“这刚开始,老爷子就每天先送二十斤,后面的量等开卖之后,我们过些日子再商量不迟。”

    李老爷子点头,这么些香干他们做起来完全没问题,“成,那就照周掌柜说的,明儿开始,就开始往县里送二十斤香干。”

    这件事说定,赵振兴又说起仙客来有意订购豆腐的事情来。

    堂屋里几人谈兴正酣。

    这边灶间里,李黄氏正把温在一旁炉子上的豆浆子舀了一碗递给秦怡然,“大丫可是冻着了,快喝口浆子暖暖身子。”

    秦怡然伸手接过,对着李黄氏甜甜的一笑,“谢谢姥姥!”

    李黄氏笑着摸了一把她头上的小包包,“跟姥姥还有啥谢不谢的,到了这儿就跟在家一样,你娘她们可好?”

    秦怡然先是喝了一口豆浆,里面应该加了不少的白糖,非常的香甜,她点点头,“娘和哥还有棋哥儿二丫他们都好着呢,我今儿过来,娘还让我代她给你问声好呢。”

    李黄氏听了,忍不住笑眯了眼,连连点头,“这就好,这就好。”

    温热的豆浆喝下肚,身上立马就暖和和的,秦怡然放下碗,“姥姥,今儿怕是要留仙客来的周掌柜他们用饭,现在也不早了,咱们拾掇拾掇吧。”

    李黄氏见她这副小大人的模样,稀罕的不得了,忍不住搂了秦怡然就笑道:“之前就想着你们爷俩有可能过来,你看那边是啥?”说着指着一旁菜案子上的几个盆子,示意秦怡然看。

    秦怡然顺着李氏的手看过去,只见菜案子上并排着几个盆子,分别装着焯好水的鸡肉、五花肉还有泡发好的菌菇等物,她暗暗点头,加上自己带来的食材,也能准备一桌像样的席面了。

    “成,那姥姥先把这几道菜烧起来吧,我把带来的鱼虾收拾出来。”秦怡然说着就要跳下炕。

    李黄氏一把拉着她,“哪还要你个小人儿来张罗,姥姥忙活就成了,你坐这儿歇会儿。”

    说着,放下秦怡然,很快就把灶膛里面捂着的炭火给燃着了,把锅里倒上油,放了葱姜蒜,分别把鸡肉和菌菇倒进锅内翻炒变色,搁上调料,就盛到一个小铁锅里面,把旁边炉子上坐着的热水壶,拎到一旁,把小铁锅坐到上面加上水,盖上盖就任由它自去炖煮去了。

    李黄氏这番利落的动作做下来有如行云流水,丝毫不见停顿,不过一会儿的功夫,就把一道小鸡炖蘑菇给收拾了丢开手去了,秦怡然不由暗暗佩服,看来李氏的好手艺都是遗传了李黄氏。

    她也下了炕,见李黄氏已经准备烧肉了,忙上前道:“姥姥,这肉就交给我来吧,你帮我把那两条鲫鱼收拾出来。”

    李黄氏虽是之前听李氏说过,秦怡然也烧的一手的好菜,以为那不过是当娘的一番赞美之词,并没有多当真,见到秦怡然这会儿上前要来帮着张罗,笑着道:“没事儿,姥姥这边忙的过来,你歇着吧,那鱼我等会儿就来收拾。”

    秦怡然笑着上前拿过李黄氏手里的锅铲,“姥姥家有没有冰糖?”

    李黄氏见她如此也不像是那胡闹的,遂也丢开手,“有的,我这就给你拿。”说着,转身从碗柜里面拿出一个小罐子放在秦怡然的手边。

    秦怡然揭开上面蒙着的油纸,见到里面是一些大颗粒的黄色冰糖,她看了一眼盆里的肉,见锅里的油温已经起来了,就从罐子里面倒出两大颗冰糖出来,放到锅里,慢慢翻炒起来,等到冰糖全部融化,锅底翻起了黄色的小泡。

    她把一旁盆子里的肉倒进锅内,快速的翻炒起来,让每块肉都均匀的裹上了糖色,才把一旁的姜片,酱油一一加入翻炒起来。

    李黄氏见她炒的有模有样的,便也放下心,把灶膛里的柴火加上一些,便在一旁收拾起水桶里的两条鲫鱼来。

    秦怡然见锅内已经翻炒了差不多,拎来一旁的水壶,往锅内添上热水,直至淹没肉块,这才拿起一旁的盐罐子,往里面加了一些盐,转身从自己带来的篮子里面拿出一个打好结的白色小包放到锅内,盖上锅盖。

    (天津)

第二百二十八章 红烧肉(月票加更)

    她查看了下灶膛里的柴火,又添了几根,这才走到李黄氏身边,开始收拾起桶里面的虾来。

    李黄氏见她刚刚一番动作,很是熟练,想来在家应该没少帮着李氏张罗,有些心疼又有些欣慰,“大丫,刚刚这肉是咋烧得,我咋闻着比我平时收拾的要香咧?”

    “这是红烧肉,是我上次在仙客来吃过的一道菜,后来跟娘回去后一道琢磨出来的,姥姥可不要跟别人说,不然下次去仙客来,周掌柜可舍不得请我们吃好吃的了。”秦怡然说完,还跟李黄氏眨了眨眼。

    李黄氏一下子就被她给逗乐了,“那又啥要紧的,你又不是偷学的,这是你们娘俩自己琢磨出来的,有啥怕人知道的,别人知道了还不得夸你们能耐。再说了,人家那都是有方子的,就算是你们琢磨出来的,那也不能跟他们的一模一样,这是你们自己的红烧肉。”

    秦怡然笑着连连点头,“嗯,听姥姥这样一说,我也就放心了。”

    一副煞有其事的模样,逗得李氏哈哈大笑,“你这小猴子,就可劲儿的逗着我乐呵。”

    秦怡然故意瞪大眼,“姥姥,这你都能看出来,你可真厉害!”

    李黄氏被她一本正经的小模样逗得更是笑个不停,祖孙两个很快把鱼虾收拾干净。

    秦怡然让李黄氏拿来两块豆腐,又拿了十几个豆腐泡过来,“姥姥,再泡两张豆皮吧,我等下做个凉菜。”

    李黄氏这会儿对她的厨艺已经有了几分信服,依言用温水泡了两张豆皮。

    秦怡然一边把收拾干净的虾摆盘一边让李黄氏帮着把从家里带来的一块腊肉剁成泥。

    李黄氏见她一副胸有成竹的模样,显然心里早就安排好了菜色,索性也不多想,把腊肉用热水烫洗过一遍,就快速的切片剁碎。

    秦怡然把摆好盘虾放到一旁,问李黄氏,“姥姥,今天是蒸米饭还是蒸馒头?”

    李黄氏指着一旁淘洗好的大米笑道:“听你娘说你喜欢吃米,原就打算今儿蒸米饭的。”

    秦怡然一看,拿过淘洗好的米,掀开里面的一口锅,见李黄氏已经把锅洗刷干净,遂加入水,把米倒了进去,上面放入一个竹蒸屉,把装了虾的盘子放进去,盖上锅盖,就大火烧了起来。

    等到那边李黄氏手上的肉剁成泥,锅里也快烧开,李黄氏上前道:“这边我来吧,肉我已经剁好了。”

    秦怡然笑着起身,关照李黄氏道:“等会儿锅里烧开后,再蒸上一盏茶的功夫,这虾就得了,姥姥就要帮我把虾盘子端出来。”

    李黄氏点头,“成,我省的了。”人已是坐到灶前,照看起两个灶膛的火来。

    秦怡然对李黄氏剁好的肉泥很是满意,笑着赞了几句。就把一旁的十几个豆腐泡用热水烫过一遍,她用手捏了一下,感觉到豆腐泡已经被烫软,拿起一个,用手在豆腐泡的一面撕开一个口子,拿起勺子,直接挖了一勺肉馅顺着这个口子塞了进去。

    这些腊肉,在腌制的时候就被她加入了葱姜蒜、烧酒和各种调料,所有肉馅里面她并没有加入别的调料,因为这肉的口感已经足够丰富。

    她用勺子在口子边上轻轻一带,一个豆腐泡已经酿好,她把它摆到一旁的盘子里,继续拿起一旁的的豆腐泡酿起来。

    李黄氏一边照看着两个灶膛的火,一边分神看着秦怡然的动作,心里一时五味杂陈,孙女的这番手艺一看就是多年练出来的,她才这么大点的人儿,看来这些年是没少吃苦头。

    秦怡然自是没有注意到李黄氏的目光,她心里正在暗暗盘算今天的菜色,小鸡炖蘑菇、红烧肉和清蒸大虾已经得了,现在手上的这道酿豆腐再加上凉拌豆皮、凉拌香干这样也能算上三道,带来的两条大鲫鱼到时做成红烧鲫鱼,还有李黄氏拿来的的两块豆腐,可以做成红烧兰花干,这样一共八道菜,李家目前能拿出来的豆制品基本上都已经上桌了。

    等她把手上的豆腐泡酿好,那边李氏锅里也已经烧开一会儿了,她掐着时间点儿,把虾端了出来。

    秦怡然把手洗干净,“姥姥,你把豆皮切成丝烫熟了,再把香干也切成片,各给我装一盘。”

    李黄氏手脚很是利落,不过一会儿两样都切成了,秦怡然把从家里带来的几样调料加上切好的葱姜蒜碎末,很快就做了一大碗蘸料,她先是舀了一小碗搁在虾盘当中,再就是把李黄氏切好的两样分别淋上蘸料,用筷子搅拌均匀。

    外面那口锅里的红烧肉也熟了,整个屋子里面这会儿都弥漫出一股扑鼻的香气,秦怡然掀开锅盖,查看了一下,把那个小布包用筷子夹了放到一旁的碗里,“姥姥,大火烧一把,让它把汤汁收了。”

    李黄氏点头,三两下就把火少旺,秦怡然翻炒了几遍,待到所有的汤汁都被肉裹上,这才把肉盛到一旁的大海碗里,就连锅里仅剩的一点儿汤汁都被她盛了淋到肉上面,她把锅交给李黄氏洗刷干净,自己端着大海碗,又拿过一旁的盘子,用筷子夹了红烧肉,一一的摆盘,等到把海碗里面的肉装了一多半,她才满意的停手。

    李黄氏也把锅洗刷好了,见到这盘好烧肉,也忍不住咽了咽口水,“这肉咋瞧着就这么招人眼呢?”

    秦怡然就从海碗里夹了一块,递到李氏的嘴边,“姥姥帮我尝尝看,这味儿可还过得去?”

    李黄氏原本还有些不好意思张嘴,见到秦怡然如此说,她便笑着张开嘴,接过这块红烧肉,“嗯!”李黄氏一边吃一边点头,等到把整块肉都咽下去,她连连夸赞道:“好吃,真好吃!这肉咋这般好吃,到了嘴里这肥肉不但不腻人,就像化成一滩水般。”说完,实在忍不住,还砸吧了两下嘴。

    秦怡然笑着道:“是不是肥而不腻,入口即化?”

    李黄氏连连点头,“就是你说的这个理。这识字了就是不一样,你姥姥就是琢磨半天,也说不出这个词儿来。”

    (天津)

第二百二十九章 劳累

    两人正在说笑,那边堂屋里面许是事情谈了差不多了,李良玉就找到灶间来,“娘,爹说中午要留客吃饭,让我问问这饭菜啥时候能得了?”

    秦怡然忙道:“快了,我们这边还有两三道菜,很快就能得了。”

    李良玉还有些愣神,李黄氏笑着道:“听你外甥女的,我们这边再拾掇拾掇,就快好了。”

    李良玉看了秦怡然一眼,又嗅到灶房里面的香气,一边点头一边出了灶间,转身就进了堂屋。

    这边秦怡然和李黄氏也不耽搁,很快就把酿好的豆腐下到锅里,那边李黄氏一边帮着照看灶火一边把豆腐切成兰花干的形状。

    等到堂屋收拾了开始摆桌,秦怡然已经把酿豆腐和红烧鲫鱼都烧好了。

    李黄氏把碗筷准备好,让李良玉拿到了堂屋,那边赵振兴也有些不放心秦怡然,跟着李老爷子一道来了灶间,李黄氏忙挥手,“这边都是油烟味儿,你们忙你们的去,这儿有我和大丫就成。”

    赵振兴打眼瞧见秦怡然正在灶台前忙活,便也不再多说,笑着道:“娘,有没有什么烧好的菜?我帮着端到堂屋去。”

    李黄氏忙把摆在一旁的两道凉拌菜装到托盘里面递给赵振兴,又把一旁的虾和红烧肉递给李老爷子,这才打发两人回了堂屋。

    这边秦怡然把锅里炸好的兰花干一一捞到碗里沥干油,这次她让李氏把兰花干分成小块,锅里的油舀出多半,把分成小方块的兰花干重新放到锅内,添上水,刚好漫过兰花干,再加入酱油、盐、辣椒粉等物炖煮起来。

    等到这些张罗完,秦怡然也熟悉起李家的灶房来,她擦了把额头上的汗,一旁的李黄氏心疼道:“累坏了吧,这些你都弄好了,剩下还要做什么?你直接让姥姥来做就成了,你也歇上一会儿。”

    秦怡然也不坚持,刚刚这一通忙活,她确实有些累了,笑着跟李黄氏道:“行,那姥姥你弄几片白菜叶子过来,把叶柄去了,只留下叶子烫熟了摆在这个盘子里。”

    李黄氏忙应声,抱过放在一旁的一颗白菜,三两下剥去外面的一层放在一旁,这才剥下五六片叶子来,“大丫,你看这样的可中?”

    秦怡然点头,指着叶子道,“把这叶柄到这儿的都去了。”

    李黄氏拿起一旁的刀,手起刀落把叶柄和叶子分开,她把叶子放到锅里断生烫熟,又快速捞了出来,放到一旁的盘子里,按照秦怡然的指点一一平铺好。

    这时锅里也烧开了一会儿,秦怡然掀开锅盖看了一眼,“好了。”拿起一旁的锅铲,把兰花干盛到铺着白菜的盘子里,末了她用筷子把兰花干稍微摆了一下盘,“成了,姥姥给姥爷他们端过去吧。”

    李黄氏点头,用托盘端了送到堂屋,之前烧好的几道菜已经被李良玉都端走了,这会儿灶间里就只有海碗里的一些红烧肉,还有李黄氏烧得小鸡炖蘑菇还剩下一些。

    秦怡然这会儿倒也不觉得饿,整个人一歇劲儿,疲惫感全都涌上来了,她就着炕边坐了下来。

    李黄氏一进灶间,就见她有些蔫蔫的,忙上前道:“大丫,可是觉得哪儿不舒坦?”

    秦怡然摇头,笑着安抚李黄氏,“姥姥,我没事儿,只是有点儿累。”

    李黄氏忙道:“这是一下子累着了,你还是个孩子呢,别说在我这儿,就是在家也不能这般忙活,快上炕坐着歇会儿,我来给你盛点儿饭菜。”

    说着,转身见灶间里面已经只剩下两样菜,直接拿了碗,到那小锅里面挑那好些的鸡肉给秦怡然装了一碗,“给,大丫你快尝尝,姥姥今儿宰得这只鸡还是春上刚抓的新鸡崽儿,肉可是嫩得很。”

    秦怡然笑着接过李黄氏递来的碗筷,夹了一块鸡肉尝了一下,味道确实不错,她笑着冲李黄氏点头,“姥姥,你手艺真好,这鸡烧的非常好吃,你也快坐下吃吧。”

    李黄氏给自己也盛了一碗饭,把那海碗里的红烧肉端上了炕桌,一边招呼秦怡然一边笑着道:“嗯,你多吃些,也别吃饭了,就这小鸡炖蘑菇让你吃个肚儿圆。”

    祖孙两个这会儿一尝到吃食,也都觉得肚子饿了,遂也不再客气,低下头吃起来。

    等到秦怡然把碗里吃干净,李黄氏还要给她盛,她忙伸手拦了,“姥姥,我吃饱了,你刚刚这碗盛得可够实诚的。”

    李黄氏见她坚决不肯吃,遂也不再坚持,“那锅给你温在那儿,等下要是饿了,你自管吃去。”

    秦怡然点头,“嗯,我晓得了。姥姥,你咋自己不吃?”

    李黄氏笑着指了指海碗里的红烧肉,“这肉是真好吃,我喜欢这味儿,今儿就这它,也能吃下两碗饭去。”

    祖孙两个正在说笑,那边李良玉又过来了,“娘,大丫,今儿的菜烧得太好吃了,周掌柜他们一个劲儿的夸你的手艺好呢,”见到炕桌上就一个海碗里面装着几块肉,又问道,“你们可有的菜吃?”

    “我这儿自是有的,只是今儿苦了大丫了,这孩子光顾着给咱撑门面了,一点儿菜都没给自己留。”李黄氏道,问李良玉,“你不吃饭跑这儿来干啥?”

    李良玉看了炕桌上一眼,冲秦怡然笑了笑,“赶明儿我去镇上给大丫买糖吃。”

    李黄氏笑着嗔他一眼,“你有这心就行。”

    眼看两人话题扯偏,秦怡然忙笑着问,“大舅可是来盛饭的?”

    “是是……”李良玉有些赧然,被李黄氏的话题一偏,他都差点儿忘了正事儿。

    李黄氏放下筷子就起了身,盛了几碗饭给李良玉端走了。

    等到堂屋那边席散,李黄氏又是一通收拾洗刷,这次她没再让秦怡然伸手,那边堂屋里面还在商量着签订协议的事情,李黄氏就让秦怡然到东屋的炕上去歇会儿,秦怡然正好也打算去听听壁角,也就不再坚持,跟着李黄氏进了堂屋。

    堂屋里众人正围着桌子坐了,桌上摆了一套文房四宝,靠着李老爷子坐着的,还有两个面生的老者,显然是李老爷子请过来帮着做见证的。

    (天津)

第二百三十章 事成

    她的目光跟赵振兴的目光对了一下,赵振兴冲她一点头,她回对方一个大大的笑,就由李黄氏牵着进了东屋。

    东屋是李老爷子和李黄氏的住处,秦怡然还是第一次进来,里面被收拾的很是干净,李黄氏伸手在炕上摸了摸,拿了炕柜上放着的一床被褥铺到床上,跟秦怡然道:“这炕上今儿暖和的很,大丫快把鞋脱了,上炕躺着去歇会儿。”

    秦怡然依言脱了鞋子把外衣也脱了,躺到李黄氏给她铺好的被窝里。

    李黄氏见她听话,便也笑着上炕坐了,拿过一旁的针线笸箩,里面放着一件缝着补丁的衣裳,她就着窗外透进来的光线,缝补起来。

    秦怡然一开始还凝神细听了一会儿外屋的动静,见几人商定的内容跟之前她关照赵振兴的都相差无几,她便渐渐放下心来,不知不觉间眼皮就耷拉下来,什么时候睡着了都不知道。

    直到她清浅的呼吸声响起,李黄氏转头看她一眼,见她已经熟睡,慈爱的笑了笑,伸手帮她掖了掖被角,把针在花白的发间撩了几下,又开始飞针走线起来。

    等到秦怡然醒来,一时还没反应过来自己在哪里,等到想起自己在李黄氏的屋内睡着了,这才发现屋内已经没有李黄氏的身影,她忙坐起身,人还有些迷糊,她摇摇头,让自己清醒一点后,这才听到堂屋传来隐约的说话声。

    她拿过一旁的衣裳穿好,把被褥什么的叠好放到一旁的炕柜上,这才下炕穿上鞋,掀开东屋的门帘子,只见堂屋就坐了李家三人以及赵振兴,见到她冒出个小脑袋,李老爷子忙笑着招手,“大丫起来了,快过来姥爷这边坐。”

    秦怡然嘻嘻笑,“姥爷这样开心,想来是事情都谈妥了?”

    “这可还要多谢你。”李老爷子别有深意的看了她一眼。

    秦怡然故作茫然的看了几人一眼,“谢我?我可是只管吃饱了睡了一觉,啥事儿也没帮姥爷你干。”

    赵振兴笑着在一旁插话道,“快坐下,你姥爷跟你开玩笑呢。”说着,他瞟了李老爷子一眼,“你今儿帮着你姥姥拾掇的这一桌饭菜确实不错,这不,仙客来不但让你姥爷把香干和豆腐每天送一些,就连豆腐泡、豆皮和那兰花干也隔两天送一些过去,你说这是不是也有你的功劳?”说着,跟秦怡然眨了一下眼睛。

    秦怡然立马会意,笑着接道,“嗨,原来是这事儿,我以为我干了什么好事儿,这不,想着今天周掌柜他们来了,咱们得把人家款待好了,才能把这协议跟咱好生签了嘛,敢情我这是误打误撞,瞎猫碰上死耗子了,得,姥爷你可得好生谢谢我,这过年的红包,你咋得也比去年多包上两文钱给我。”

    她这一番插科打诨的耍宝,把几人都逗乐了,就连李老爷子也忍不住哈哈大笑起来,“好好好,等你们来拜年的时候,我给你单独封一个大的。”

    几人又说笑了几句,说了明儿还要交货的事情,李家也准备忙着开始张罗,赵振兴见天色也不早了,他还想着回去能不能把车马行的事情谈下来,遂也起身告辞,李老爷子知道他回去有事儿,也不多留,翁婿两人走到一边,小声地嘀咕了两句,赵振兴就带着秦怡然辞别的李家人。

    父女俩赶着骡车一路上了官道,这会儿路上没什么人,赵振兴就把自家的协议,从怀里掏出来递给秦怡然,秦怡然伸手接过,快速的浏览了一边,这才又细细的读了一遍,除了食材的名称和价格不同之外,这份协议和当初辣酱的那一张没有太大区别,就连时限赵振兴都是签的两年。

    秦怡然把协议细心的叠好,重新递还给赵振兴,“爹这次咋还是签的两年?那周掌柜能同意?”

    赵振兴把协议小心的揣到怀里,“这要不是周掌柜一向待咱不薄,那东家看着也是个爽气的,我还舍不得签两年呢。”

    秦怡然点头,之前的辣酱签了两年,仙客来怕是已经开始着急了,她问赵振兴,“姥爷家的协议也是跟咱一样的条款?”

    “只有香干的协议是单独列的一张跟咱一样的,其他的几样就是一些简单的协议,只是注明了价钱和货款的约定,其他倒没什么,这样,你姥爷他们也好做了往外再卖卖,有了仙客来这边稳定的进项,别的地方再贴补贴补,这日子就越发好过了。”

    秦怡然点头,赵振兴说得不无道理,李家现在虽是挣不到大的银钱,但是就照着目前的势头发展下去,不出一年的时间,李家咋得也能攒上一两百两银子。

    想到这里她也放下心,她有些好奇的问,“那最后你跟咱姥爷又嘀咕了啥,还背着我们呢?”

    赵振兴忍不住笑出声,轻轻地挥了一下鞭子,“还能有啥背着你说的,不过是叮嘱你姥爷几句,让他有些事情不要说漏了嘴,免得牵扯来不必要的麻烦,你姥爷那人心里明白着呢,我这叮嘱也只是白叮嘱。”

    秦怡然也就丢开此事,不再过问,父女二人一路说说笑笑得进了村子,在村口小桥旁,赵振兴停下车,“爹就送你到这儿,我去你张爷爷家,我看这会儿还来的及,得到镇上去走一趟。”

    秦怡然跳下车,叮嘱道,“那爹小心些,事情谈完了,就早些回来。”

    赵振兴点头冲她摆手,鞭子一甩,已是驾着骡车掉过车头往村里去了。

    秦怡然一路小跑着进了家,李氏带着陈黑丫和二丫正坐在堂屋里面做针线,见到她突然跑回来,都站起身,李氏忙上前几步问道,“咋你一个人回来了?你爹呢?事情都谈拢了吗?……”

    一连串的发问,让秦怡然险些招架不住,她笑着道,“娘,别急,听我慢慢说……”遂把赵振兴去了张老爷子家的事说了,又把在李家的事情,挑着重点的几处跟李氏一一说了,李氏听说娘家几样豆制品都被仙客来订了货,忙笑着双手合十,谢过菩萨保佑。

    (天津)

第二百三十一章 商量

    秦怡然见她这副模样,也不制止,待她谢过她所知的所有菩萨后,才把自家的事也跟李氏说了,李氏更是笑得嘴都合不拢了,跟秦怡然道,“我上午已经去村里兜了一圈,又买了一些种子,这不,在你回来前,刚跟黑丫她们一道从山谷回来。”

    秦怡然看着晒在院子里的几双粗布鞋,果真上面都有一些泥印子,她问陈黑丫,“明儿我哥他们学堂旬休,要不我们进山一趟?”

    陈黑丫还未答话,李氏就在一旁道,“咱家现在也不缺那点子银钱,你们为何还要去山里冒险。”转身又跟陈黑丫道,“黑丫,你也不要去了,在家跟着我学学针线,跟你大丫姐学学念字做学问啥的,这不都挺好的。”

    陈黑丫看着李氏脸上担忧的神情,一时说不出拒绝的话来,秦怡然笑着拉过李氏,“娘也说咱家现在不差这几个钱,我们难道就不知道了,这不是马上快过冬了,这天也冷了下来,咱们进去猎几只野物回来打打牙祭,又不往深山里面走。”

    李氏想想心里还是有些不放心,自从赵振兴受伤后,她一直反对自家人进山打猎,要不是前两次秦怡然他们都是瞒着他们进的山,说什么她也不愿意。

    秦怡然见李氏如此,只得道,“那我们等爹回来,要是爹也同意,那娘你可不能再反对。”

    李氏无奈,只得点头,“成,要是你爹真的准你们去,娘就不反对。”

    秦怡然冲陈黑丫眨眨眼,也不再吭声。

    ……

    等天擦黑,赵振兴才进了院子,就被秦怡然见到了,她之前一直瞄着院门,一见到赵振兴进院子,抢在李氏发现前,就出了灶间,拉着赵振兴嘀咕几句,见赵振兴点头,才松开赵振兴的胳膊,两人一前一后的进了灶间。

    李氏等人见到赵振兴,忙问事情办着如何,赵振兴笑着坐到炕上,“已经跟顺泰车马行的张当家说好了,咱们把要捎到县城的东西装好了,早上卯时初送到镇上,他们最早的一趟车马帮我把东西捎到县城去。

    除了捎货应给的银钱外,我每趟另加两文钱,他们会把货直接捎到仙客来。正巧明儿就有去县城的车马,他们是两天走一趟,正好我跟周掌柜说的也是两天送一趟货,这样,时间上刚好也能碰得上。”

    几人听了都不由得点头,李氏忙摆桌一家人坐下来吃了晚饭,等到李氏收拾碗筷的时候,秦怡然也帮着搭把手,那边赵振兴突然开口道,“大丫他们几个明儿进山的事情,我觉得可行。”

    李氏嘴唇动了动终究什么也没说,赵振兴又接着道:“正好,明天早上把菜送到镇上也就没啥大事儿,我索性跟着一道去,不过我先说好了,不能往深山里面去,咱们至多就在后山这块转转,不管有没有猎到野物,咱们最迟申时左右就得回来……”

    秦怡然稍稍弯起的唇角还没来得及扬起一个好看的弧度,就忍不住僵住了,手上的碗更是一个不小心差点掉到桌上,一旁的书哥儿眼疾手快的伸手抓住,这才没溅得众人一身的油点子。

    赵振兴佯装不知的看了秦怡然微微嘟起的小嘴儿一眼,秦怡然心里暗自腹诽,怪不得刚刚答应的那么爽快,敢情在这边堵着自己呢,说了这么一大堆的条件。

    但是好歹总算是答应了,虽说不能进深山去,多少也算是能过把瘾了,她朝着陈黑丫歉意的一笑,哪知道陈黑丫并不以为意,回她一个大大的笑容,并用口型回了一个“没事儿”。

    他们这番眉眼官司自是没有瞒得了赵振兴,赵振兴心里暗自好笑,知道是这段时间一直忙着家里的活计,把他们几个都憋得狠了,这才想着进山去撒撒野。

    不过自打上次他们把其他三坡的林子都整过之后,那边就再也没有见到过大家伙,想来不是躲进深山就是躲到这边的后山来,他们明儿就是不进深山他也不放心,正好这段时间他的腿也一直没犯过寒疾,他便是跟着也无妨,好歹也能照看几分。

    事情既已说定,陈黑丫就忙起身告辞,她还得回去准备准备,有好些日子没使箭了,弓弦啥的她得回去检查检查。

    几人也不多留她,由秦怡然送她出了院门。

    这边赵振兴也带着书哥儿一道收拾起明天打猎的工具来,棋哥儿也有些跃跃欲试,赵振兴见他这些日子比从前沉稳了些,便笑着道,“你明儿跟着我们,不许乱跑乱窜,我就带你一道儿进去涨涨见识。”

    棋哥儿一蹦三尺高,兴奋地就差没有手舞足蹈,一叠声的道,“我答应我答应……”

    几人见他这幅样子,都有些忍俊不禁,李氏见到赵振兴一道去,又听说不往深山去,心里也落下一大半,这会儿听赵振兴要带着棋哥儿一道去,忙拉过一旁的二丫道,“二丫就留在家里跟我做个伴吧。”

    赵振兴自然没有意见,看着乖巧的靠在李氏怀里的二丫,忍不住伸手捏了捏她的圆乎乎的小脸蛋儿,“那二丫就留在家里陪着你娘吧。”

    二丫乖巧的点头,她的性子在几个孩子里面最像李氏,历来是个贴心柔顺的。

    见到事情已经定下来,李氏招呼几个孩子,“明儿要早起,今儿赶紧洗了早些歇歇,明儿也好早些进山去。”

    ……

    秦怡然起身的时候,外面天色也才灰蒙蒙,她推开房门的时候,被迎面吹来的冷风忍不住打了个哆嗦,已经见到灶房里面正往外冒着蒸汽,她三步并作两步的进了灶间,“爹娘、哥,你们咋起得这般早?今儿早上这天可真冷。”

    李氏笑着抬头,“今儿这般冷,你们要不就留在家里别进山了吧。”

    “哪能那,都跟人黑丫说好了,再说了,越是天冷,这人越是得活动开,才不易生病呢。”秦怡然煞有其事的道。

    李氏摇头无奈的笑笑,“就你这小嘴巴子能耐。”

    赵振兴在一旁笑笑也不说话,他把早上出门已经被雾水浸湿的鞋子换了下来,秦怡然问道:“爹这是已经把小油菜送过去了?”

    (天津)

第二百三十二章 香獐子

    “嗯呐,这不,我刚到了一会儿,顺泰的车队就出了镇。”赵振兴坐在灶膛前,把身子烘得暖烘烘的,这才有些惬意的道:“这装菜用的笸箩家里也没几个,我明儿再让秦大叔帮着咱们做一些。顺便让他送坛子酸笋过来,昨儿周掌柜还特意叮嘱过。”

    李氏把锅里的早饭盛出来,“这先后咱也帮着卖了两三坛子了吧?”

    赵振兴沉思片刻,“加上这一回,就是四坛了,咱虽没帮上他们什么大忙,但是秦大叔一家倒是真心实意的感谢咱,这前后几次帮着咱们倒腾了几次小玩意儿,都没有要咱们一文钱。这次咱们跟他多定些,也好把这价钱跟他定下来。”

    几人都点头,秦怡然心下也在想着,往后有什么地方能用得上竹制的物什,到时候也好照顾照顾秦家的生意。

    说话间,陈黒丫就背着弓箭进了院子,李氏远远的瞧见了,笑着招呼道:“好些日子没见着黑丫的这把大弓了,快进来吃口热乎的。”

    陈黒丫笑着进了灶间,跟几人打过招呼,就把弓箭卸了放到一边,上前在炕上坐了。

    李氏给她盛了一碗糊糊,又从笸箩里面递来两张白面饼子,“快,趁热吃,今儿你们还不知道要受多少累,多吃些。”

    陈黒丫也不扭捏,笑着接过,就着饼子咬了一大口,露出里面的葱爆酱肉馅儿来,“好吃。”陈黒丫一边吃一边点头,“婶子烙饼的手艺就是好。”

    李氏把十几张饼子用细棉布包了放在一边的笸箩里面,“喜欢吃,就多吃两个,这还有给你们带着进山的呢。”

    等到几人吃饱,李氏把准备好的食水都放到篓子里面递给赵振兴,见到几人都收拾利落了,她又细细嘱咐一番,众人才带上家伙什,出了院子。

    棋哥儿还是第一次跟着大家伙儿出门狩猎,不免有些兴奋,一路蹦跳着往前走。

    这会儿晨间的雾气都有些浓,能见度不过一二十米远,赵振兴带着一群孩子沿着小道一路拐进了林子里。

    秦怡然理了理身上披着着的一层油布,这还是上次搭温棚多下来的一些边角,李氏想着他们早晚出门身上难免粘上雾气,把衣服都浸湿了,难免着了寒气,这才一人给他们做了一件类似于斗篷一样的物什,今儿几人都穿上了,还别说,就算是林间有些湿冷,众人身上都还热乎,除了鞋面被地面上杂草的露水打湿了些,好歹别处都还算干爽。

    等到进了山里,赵振兴关照几人,“大丫黑丫你们在一处,书哥儿你也照看着棋哥儿一些,现在都跟在我的后面,小心不要走散了。”

    几人应声,不过走了片刻,就遇上好几只野鸡野兔,不过都被赵振兴放过了,赵振兴领着几人拐了两个弯,走了一条秦怡然从来没有走过的路,秦怡然问身边的陈黒丫,“黑丫,这地儿咱是不是没来过?”

    陈黒丫点头,“我倒是跟我爹走过一会,从这边往前走,顶多小半个时辰,就能绕到青竹村那边了,前面这一段听过爹说过,常有狍子之类的打这边去深山里的水源,不过我们那次来没遇上。”

    秦怡然了然的点头,想来在来之前赵振兴已经打算好了,运气好的话,带上几人猎上一头狍子,危险性不高,几人也能过把瘾。

    想到这里,她也有些心痒痒,自从跟陈黒丫一道打拳之后,她已经觉得身体的体质越发好了,手脚也灵活不少,说不定这次她也能帮着出不少力。

    她正有些神游,走在最前面的赵振兴却突然停了下来,他在一棵树下蹲了下来,秦怡然几人也忙围上前,赵振兴指着树下的一坨粪便道,“是狍子的,而且还新鲜的很,应该是夜里或是早上刚刚留下的。”

    几人一听都有些兴奋,随即再周围寻找起狍子的踪迹来,这一查看,几人陆续就发现了狍子的蹄印还有一些杂草上面都有被啃食过得痕迹。

    赵振兴沿着蹄印走了几步,才跟众人道:“应该是一小群狍子,这些蹄印有大有小,留下来的痕迹也有轻重,看来里面应该还有一到两只幼崽。”

    一旁的陈黒丫听了不由得点头,赵振兴观察的很是仔细,她刚刚看了也是这个结论。

    既然已经确定目标,几人索性也不耽搁,顺着蹄印就往里面走。

    几人约莫用了小半个时辰,就已经接近深山里了,这会儿雾气已经散了差不多了,赵振兴微微皱了皱眉,跟几人道:“咱们先歇一会儿。”

    说着找了一块比较大的石头,把背上的篓子卸下来,从里面拿出几个水葫芦分给几人。

    秦怡然伸手接过一个,喝了一大口水,才问赵振兴,“爹,咱这是跟丢了?”

    赵振兴摇头,“那倒没有,只是这群狍子应该不会往深山里面钻,除非它们是遇到什么大家伙,不得已才往里面逃了。”

    说着指着之前的蹄印跟几人道,“看,这前蹄印深,后蹄印往后斜,一般都是急速奔跑才会留下,跟咱们先前看到压根就不一样。”

    几人都上前,只见地上一溜的脚印确实如赵振兴所说,但是他们这一路走来,也见到不少的小家伙,却是没有见到哪里有打斗的痕迹。

    赵振兴猛灌一口水,把水葫芦盖上,收进篓子里,他看了几个孩子一眼,他没跟几人说的是,他刚刚在一旁已经发现别的脚印,要是今天一道来的是几个成年的汉子,他倒是心里想要会一会这些大家伙。

    但是今儿跟着来的都是群孩子,这里面那个伤了他都舍不得,索性早些回头,也好打几只野鸡野兔之类的,总不至于叫几个孩子空手就是,说到这里,他见几人都喝完水,把篓子重新背上,“今儿我觉得不太安全,咱们还是往回走,打几只野鸡野兔之类的,回去打打牙祭。”

    几人听了赵振兴的话,自是相信他的判断,遂也不坚持,正打算往回走,眼尖的陈黒丫就见到一个暗褐色的身影,冲一旁急奔而去,她一跃起身,高声道:“香獐子!是头香獐子!”

    (天津)

第二百三十三章 活捉

    赵振兴几人忙跟着站直身,只远远的瞅见一个暗褐色的背影就消失在林间。

    秦怡然看着陈黒丫有些激动地样子,忙问道:“是不是那能产麝香的香獐子?”

    赵振兴解释道,“只有雄獐子才产香,雌的是没有的,不过咱们这地儿历来香獐子比较少见。”

    那边陈黒丫转头道,“叔,那香獐子是往青竹村那边跑了,咱们要不追一追?”

    赵振兴左右张望了下,确认是往青竹村的方向跑了,他把背篓的肩带理了理,“成,咱们追上去看看。”

    转身又关照几人一句,“都跟紧些,可别跟丢了。”

    当先一步就奔了出去,这边陈黒丫拉着秦怡然,书哥儿带着棋哥儿也忙跟了上去,几人顺着方向一直追了有盏茶的功夫,才看到前面有个影子一闪,几人刚想停下来喘口气,现在只得拔腿又撵了上去,又追了一段,那头香獐子许是也知道有人紧追着不放,左突右窜把一群人追得好不狼狈。

    赵振兴扶着一棵树停了下来,前方正是一大片空旷,除了稀疏的几棵小树,就是一些杂草灌木,跑在前面的那头香獐子此时也停下来,不时的转头左右张望,四蹄有些不安的来回踱步。

    赵振兴这会儿也把它瞧了个仔细,它转头过来时正巧见到它嘴巴两侧下丿的两颗獠牙,赵振兴也忍不住有些兴奋,看这獠牙还有个头,不难看出这是一头成年的香獐子。

    赵振兴微微动了下身子,朝身后几人道:“是头雄的,这个咱们得抓活的才好。”

    他看了下周围的地形,伸手招过陈黒丫,“黑丫,你带了弓箭,顺着咱们刚来的方向绕到那香獐子的身侧去,听我这边的声音,你就朝着香獐子的正前方放箭。”

    说到这里,他又跟其他几人道,“这家伙胆子小的很,受惊了肯定会往其他地方逃窜,左边是悬崖,它必定不会往那边跑,大丫你带着棋哥儿守在这边,要是它往这边跑,你们用树枝把动静折腾的大一些,它就只得往右边去,书哥儿跟我一道去右边下几个绳套,来的及咱就再挖个陷阱。”

    他说完,又问问几人,“可都明白了?”

    几人都点头,就连棋哥儿都用力的点点小脑袋,赵振兴见此,又叮嘱了一句,“黑丫,要是它再往前跑,你就放箭,大丫,你们这边一听到黒丫放箭的声音,就拿那些树枝折腾出动静来。”

    几人再次点头,赵振兴才带着书哥儿放轻手脚,依靠着树木之间的遮掩,悄悄的移到了右前方,两人从篓子里面拿出一捆早就打好活套的绳子,沿着这一片的树木之间,把绳套下好。

    赵振兴凝神静听了片刻,见那边没有丝毫动静,忙把篓子里面带来的两把小铁锹拿了出来,递给书哥儿一把,自己拿着一把,就在一旁挖起陷阱来。

    书哥儿见状忙沿着赵振兴挖开的地方继续往外挖,好在林子里的土地还算比较松软,两人一下子就用铁锹挖了一个小小的陷阱。

    赵振兴沿着这个陷阱又往旁边挖开来一些,等到他觉得满意了,才示意书哥儿停手,拿过书哥儿手上的铁锹,两下一撞击,“叮当”一声远远的的传了出去。

    不过一瞬间,就听到箭矢破空的声音传来,紧接着就是大丫和棋哥儿那边发出一阵树枝噼里啪啦的折腾声。

    赵振兴和书哥儿刚隐到树后,就瞧见一道灰褐色的身影飞奔过来,赵振兴眼见它已经跑进绳套的地方,忙用力一拉,刚刚还在飞奔中的香獐子一只后蹄就被绳套拴着了,赵振兴和书哥儿忙抢上前去,把还在绳子上扑腾的香獐子一把按住,赵振兴拿着绳子三两下就把香獐子的四蹄给捆了起来。

    这头香獐子还有些懵,嘴巴里面不时发出“唔唔唔……”的叫声,其他几人都围了过来,好奇的打量一番。

    秦怡然还是第一次见到香獐子,见它个头儿不高,外形似鹿非鹿,全身暗褐色,身上的毛皮上遍布不少肉桂色的斑点,嘴、面颊棕灰色,额部毛色较深,下颚处有两道白色的毛发。

    它这会儿正睁着一双水汪汪的大眼睛有些受惊的看着众人,秦怡然被它这双眼瞧得有些心慌,她伸手安抚似的摸了摸它毛茸茸的小脑袋。

    这头香獐子约莫一二十斤,赵振兴很是轻松的就把它拎了起来,他伸手在它腹部摸了摸,笑着道:“这块香的个头儿还不小。”

    棋哥儿一听,虽不知道赵振兴说得香是什么,但也好奇的伸手道:“爹,我也要摸摸……”

    棋哥儿的话音还未落下,几人就听见一连串由远及近奔跑声,偶尔还夹杂着树枝的断裂声,赵振兴脸色一变,连声道:“不好!”

    随即放下手里的香獐子,三两下就爬上了近旁的一棵大树,向着声音的来处张望了一下,一旁的陈黒丫和书哥儿一起选了就近的树,三两下就都上了树,只剩下秦怡然和棋哥儿两个大眼瞪小眼的对视了片刻,秦怡然忙用双手拎着地上的香獐子,招呼棋哥儿一道躲到赵振兴爬的那棵树后面。

    两人才藏好身,赵振兴几人已经先后下了树,几人的脸色都不太好看,秦怡然忙开口道:“爹,是大家伙吗?”

    赵振兴神色有些凝重的点头,“是一大群野猪,瞧那阵势怕是有十几头。”

    陈黒丫在一旁道,“它们是从林子那边跑过来的,正好挡了咱们回去的路,叔,我们要不到树上避一避?”

    一旁的书哥儿也点头,拉着棋哥儿道,“棋哥儿跟我一道,黑丫你带着大丫。”

    赵振兴点头,“成,你们挑那粗壮的大树躲上去。”

    书哥儿和陈黒丫都点头应是,陈黒丫把秦怡然直接背在背上,三两下就挑了左近的一棵大树爬了上去,等到了上面一个粗壮的枝丫,她才把秦怡然放下。

    那边书哥儿也如法炮制的把棋哥儿送上了树,赵振兴还是沿着之前的那棵树又向远处观望了一阵,那些野猪不但没有再往这边来,反而在原地厮杀起来。

    (天津)

第二百三十四章 惊吓?惊喜?

    赵振兴微微皱眉,观望了好一会儿,跟临近树上的几人道,“刚刚咱也没瞧仔细,我这会儿见了,应该是两群野猪才对。”

    这边的几人也纷纷打量了起来,这会儿他们都是挑的大树,枝丫也高,视野比之前好上不少,倒是瞧的分明,书哥儿眼睛亮亮得跟赵振兴道,“爹说的对,我这会儿瞧着它们都是捉对儿打在一处。”

    这边秦怡然和陈黑丫也看到了那场面,这些野猪对起同族来,也丝毫不见嘴软,下嘴很是狠辣,不过一会儿的功夫,已是厮打滚做一团,随着接连不断地嚎叫声,周围的一些小树可是遭了样,不是被滚打在一处的野猪压断,就是被连根拔起,变成了它们相互攻击的武器,虽隔得这么远,也能感觉到那边厮杀的血腥。

    赵振兴闻着空气中渐渐弥散开来的血腥气,忍不住皱了皱眉,再这样打下去,这血腥气可别招来别的大家伙,那自己这群人岂不是要受无妄之灾。

    想到这里,他跟几人商议一番,“你看,要不我把它们引开,这样拦着咱们下山的路也不是办法,我担心这血腥气引来别的野物,到时候咱们一个都走不掉。”

    “不行,太危险了。”秦怡然连忙反对,上次她被野猪追过的阴影还在,这次的野猪可是成群的,而且个头比上次的可都要大上一倍不止。

    虽说赵振兴想法不错,但是这边毕竟是深山的外围,有两大群野猪已是难得,要是还有别的野物,这么大的动静早已经被惊动了。

    一旁的书哥儿也阻止道:“爹,这群野猪凶的很,你还是跟我们一道吧。”

    赵振兴见几个孩子都出言反对,只得道:“成,那爹也不过去,不过咱们一直呆在这儿也不是个事儿,你们两个在树上待着,书哥儿和黑丫一道下来帮我把这边的陷阱再挖开一些,就是有那野物过来,好歹也能挡上一挡。”

    书哥儿和陈黒丫都依言下了树,秦怡然没有要求下去,自己不会爬树,这个时候还是不要添乱的好。

    她就在树上找了一个比较好的视角,向几人实时转达那边野猪的战况。

    约莫过了小半个时辰,那边的厮杀渐止,嚎叫声也渐渐平息,就连秦怡然也发现战况已经开始倒向一边。

    这边赵振兴几人已经沿着几棵树挖了好几个大小不一的陷阱,这会儿好半天都没有听到秦怡然的言语,几人把陷阱上面用树枝遮掩好,再铺上一层落叶,看着已经看不太出来,索性也都上了树。

    见到那边地上倒了两三头野猪,还有三四头身上也挂满了彩,另外几头身上也挂上了一些伤,但是看那神态,比另外的那些却是要好上不少。

    赵振兴惊讶的道:“这是已经分出胜负了?”

    那边神态轻松地几头,从野猪群里驱赶了几头个头稍小一些野猪,就着外形看,应该是几头母猪。摇头摆尾的离开了这片厮杀的场地。

    几人都长舒一口气,陈黒丫看着那边还有些萎靡的几头野猪道,“叔,还站着那几头,咱要不要直接引过来射杀了?”

    赵振兴又打量了周围片刻,确定周围并没有别的动静,他评估一番,终究有些舍不得放弃眼前的猎物,这些野猪就算是还有战斗力,这会儿只怕也气力不够,自己这几人倒是可以利用陷阱以逸待劳。

    他也解下自己背上的弓,“那边离咱们这儿不超过一箭的射程,咱们先射箭,能杀几头算几头,剩下的就看机遇了。”

    陈黒丫兴奋地点头,在枝丫上找好了一个点,对着最靠近这边的一只野猪就射了过去,远远的只听到“嗷……”的一阵凄厉的嚎叫,那支箭正好命中那只野猪的脖颈,剩下的野猪们一阵骚乱。

    还没等它们反应过来,赵振兴的一支箭也紧随着射了出去,正好命中一只野猪的眼睛,箭的力道甚大,那野猪强壮的身躯也不由得往后退了一步,随之而起的是接连不断地嚎叫声。

    剩下还站着的两头野猪发现攻击他们的箭来自这个方向,纷纷向着几人藏身的方向冲来,赵振兴大笑一声,“来的正好。”

    打前头冲过来的一头野猪,刚冲到树下,就前蹄踏空,一个倒栽葱掉进了陷阱里,摔了个四脚朝天,赵振兴他们这个陷阱挖的并不太宽,这头野猪掉进去,刚好卡在里面动弹不得,几人看到这头四蹄还在乱扑腾的野猪,都不由的哈哈大笑起来。

    赵振兴忍不住笑骂一句,“这可真是头笨猪。”毫不犹豫的就对着它的肚子补了两箭。

    后面的一头野猪却是立马刹住前进的趋势,对着树上的几人就是一阵嚎叫,却被一直守在一边的陈黒丫,一箭射到嘴里,直接把那肥厚的下巴射了个对穿。

    这头野猪被箭矢卡着嘴,合也合不拢,不由得仰天长嚎,却是被赵振兴直接一箭穿喉,立马就消音倒地。等它身躯抖了几下就不再动,几人才欢呼一声,就连赵振兴也忍不住喜上眉梢。

    他看了看之前野猪厮杀的地方,连同他们射杀的两头,一共倒下五头,这边又被射杀了两头,整整七头大野猪,换着任何一个人怕是都不敢相信,他们今儿有这样的好运道。

    “你们都先好生待着,我下去看看。”他把箭重新缚在身后,哧溜一下就下了树。

    他先是查看了树下的两头,用脚踢了踢,确定它们都已经没气了,这才转身往那边去。

    等到确定七头野猪都已经死得不能再死了,赵振兴伸手招呼几人下来,“都下来吧。”

    棋哥儿脚一落地,就上前围着两只野猪打量一番,秦怡然觉得这场面有些血腥,远远看着还行,近距离的打量她还是接受不了。

    陈黒丫上前拉了拉地上的那只野猪,“好家伙,这怕不得有四五百斤?”

    赵振兴刚刚的欣喜也平静下来,他跟几人商量道,“我刚刚看了下,也就那边有头小些的,怕也得三百斤往上,剩下的个头儿都差不大,就凭我们几个怕是运不出去,我们现在必须有人回去叫人来。”

    (天津)

第二百三十五章 赏钱

    陈黒丫皱皱眉,要是只有一头,她和赵振兴合力也能运出去,这么些,她也没辙。

    赵振兴看了几人一眼,最后跟书哥儿和陈黒丫道:“你们两人的脚程快些,就一道回去,路上也能做个伴。”

    他把目光落到秦怡然和棋哥儿的身上,“这边就由我和大丫他们姐弟在这儿守着。”

    陈黒丫和书哥儿对视一眼,同时点头道,“成,我们这就回去。”

    “等等。”赵振兴却是叫住两人,特意叮嘱道,“书哥儿,你回去后直接去找你爷,有些话注意背着些人说。”

    书哥儿点头,“我明白了。”

    赵振兴又把一旁的篓子拿过来,把那头香樟子装进去,递给书哥儿道,“这香獐子你先带回去交给你娘,让你娘先把它关到仓房里,等我回去了再说。”

    书哥儿刚要接过篓子,一旁的陈黒丫已经抢先一步接过来,“叔,交给我吧。我力气比书哥儿大,背上了也能跑的快些。”

    赵振兴笑着点头,“成,那你们路上都相互照应着些。”

    两人点头,转身就沿着回去的路,一路小跑着去的远了。

    赵振兴这边也不闲着,让秦怡然和棋哥儿把下的绳套收回来,他自己拿了斧子砍了一些手臂粗细的树丫,再把它们截成一段段的,用绳子扎成了担架。

    等到日头已经过了正中,七副担架已经都扎成了,赵振兴见已经忙活的差不多,两个孩子都有些累了,笑着道:“都歇会儿,喝点儿水再吃两个饼子垫垫。”

    秦怡然接过赵振兴递来的水葫芦和饼子,就一屁股坐到扎好的担架上,“今儿这半天可是真是过得精彩。”

    棋哥儿也学着她的模样,挨着她坐了,笑眯眯的问赵振兴,“爹,咱家一下子有了这么多只猪,那肉岂不是吃也吃不完了?”

    赵振兴忍不住捏了捏他肉肉的小脸颊,“这些日子,哪儿少你肉吃了,还值得你这般惦记。”

    棋哥儿摇摇小脑袋,“那不一样,这可是咱今儿打猎得的,这肉要比买来的吃着香。”

    “唷呵,你还知道自己忙活来的东西吃着香,看来还真是长进不少。”赵振兴笑着打趣小儿子,都这老半天了,也没见着有大家伙寻过来,显然这边不是它们的领地,野兽对于在自己领地的事情都有一种莫名的独占欲。

    三人吃了两个饼子又喝了一些水,感觉身上的气力也恢复了些,三人齐力,把最小的那只野猪搬到了担架上缚住。

    正待试试一旁的那头大些的野猪,远远的就听到赵老爷子的声音,“大郎……大郎……大丫……”

    几人都听到了,忙起身应道,“爹!”

    “爷!我们在这儿呢。”

    随着一起一伏的应答声,陈黑丫正打头领着赵老爷子和张里正以及身后十几个汉子从林子那边赶了过来。

    直到确信赵振兴几人完好无缺,赵老爷子才放下一直悬着的心,跟着来帮忙的一行人见到满地的野猪都不由得暗暗吃惊,待看到那几头撕咬断气的野猪,有人就忍不住倒吸一口凉气,“娘哎,这些家伙对自己人也下嘴这般狠,啧啧……”

    “看人家大郎哥这运气,进山打野物也能捡着这么大便宜……”

    “我的个娘哎,这得多少斤肉?”

    ……

    张里正见众人嘴里连连感叹,他虽瞧着眼热,倒也没多往心里去,眼看有些人围着说的话越发不着调,想着这些人大多是他叫来的,索性轻咳一声,指着那被一箭穿喉跟几人道,“都别瞎叨叨,看看就人家大郎那手好本事,那是全凭运气得来的?”

    赵老爷子见这几人说话行事心里也有些不乐意,但是人家好歹是来帮忙的,这会儿张里正又打了一棒子,他忙笑着递来一甜枣儿,“今儿都亏大伙儿来帮忙,这些野猪帮着担回去,今晚都请到我家大郎家喝酒吃肉。”

    赵振兴也笑着接口道,“今儿定不会让大家伙儿白忙活,不但有肉有酒还有赏银。”

    一旁一个汉子就涎着脸上前问道,“大郎,这还真给赏银?”

    大家都是乡里乡亲的,自古都是帮工换工,就没谈过钱的事儿,何况这只是进山帮着搭下野物,以往也就是一顿酒肉的事儿,所以,赵振兴这话音一落,立马就有人上了心。

    张里正一听这人的问话,脸上有些挂不住,一把把那人拉到一旁,“都是乡邻,你也好意思提钱的事儿?咋地,上次赵大郎整林子的活计,还没让你少挣哪?”

    一旁的一些人大多数上次都来赵家做过工,这会儿听了张里正的话,都不由得有些讪讪然,不自觉的就离那些野猪远了些,生怕被赵家人看不起。

    那人被张里正说得有些赧然,他用手摸摸头,站到一边不吭声了,他是张里正的一个堂侄,叫做张大钱的,是个人如其名的人,特别爱财。

    上次赵振兴家整林子,张里正也把他叫上了,好在他虽爱财,但是干活儿也舍得下力气,一般人家有事也爱叫他帮着搭把手。

    赵振兴见气氛有些尴尬,笑着上前道,“里正叔历来就是个公正人,我要是今儿就得了一只野猪,也就是请大家伙儿喝顿酒的事儿,但是今天老天爷赏下这脸来,少不得让诸位兄弟子侄的一道沾点儿这福气,等我把这猪肉卖了,今儿帮忙的诸位兄弟,一人一百文,就当是我赵振兴的一番心意,赏银不多,大家伙儿就当是图个乐呵。”

    赵振兴这番话音刚落下,张里正就要制止,被赵振兴有意无意的把他的动作挡了下来,那边刚刚一直没吭声的张铁树兄弟已是当先一步走了出来,“这些担架就是抬野猪的吧,得,这头野猪就归我们兄弟抬下去了。”

    说着,两人已是把那头被一箭穿喉的野猪搭上了担架,两人也不多废话,抬起就走。

    这边张大锤兄弟也把那被射中眼睛的那头野猪搬上了担架,照样抬了跟在张铁树兄弟身后。

    其他人也纷纷上前,不过一会儿,十几个汉子就把七头野猪都抬上了肩,赵振兴一见忙笑着跟赵老爷子和张里正招呼一声,就匆匆的跑到前面去帮着搭把手。

    (天津)

第二百三十六章 新吃食

    这边三个孩子只得跟着赵老爷子和张里正身边,慢慢往山外走,一边走一边听到身边的张里正跟赵老爷子感叹,“大郎这孩子就跟你是一个模子里出来的一般,仁义,老天爷不会薄待这样的人,老大哥,你可算是有后福的人了……”

    赵老爷子只是笑着谦虚两句,两人一边走一边就着今儿的事感叹一番。

    那边秦怡然就问陈黑丫他们回去送信的事儿,陈黑丫就悄声的把香樟子的事儿告诉了她,又道,“书哥儿没跟着一道过来,说去张老爷子家请人来帮忙收拾这些猪了。”

    秦怡然点头,这么几头野猪抬回去,是要收拾不少时间,等到他们一行人赶上前面的大队伍,也快出山林子了,那边书哥儿已经半道上来接了,他先是跟赵振兴说了几句,就跑到后面,叫过赵老爷子和张里正。

    这才转身跟秦怡然说了家里的情况,“正好小张屠户今儿也在张老爷子那儿,我就把他连同张老爷子他们祖孙两个都请过来帮忙了,这会儿娘正带着菊花婶子还有连大婶子一道在家帮着烧水,准备杀猪呢。”

    秦怡然听了不由得点头,她瞅见陈黑丫还背在身后的弓箭,就笑问道,“你这是还没过完瘾?”

    陈黑丫挠挠头,嘿嘿笑两声,“我这不是想着光吃猪肉有啥意思,回头的时候咱们再打两只野鸡野兔之类的……”

    秦怡然见她这副模样还有什么不明白的,笑着指着前面浩浩荡荡的一群人,“那你跟我们一道儿,怕是一根鸡毛都打不着。”

    陈黑丫赧然,“我这不就是打算跟你说下,我从这边绕过去,野鸡野兔啥的这会儿肯定都被惊了四下逃窜,我到那边准能多射几只。”

    秦怡然想了想,这会儿离边缘已经不远,已经没有什么危险性,遂跟陈黑丫道,“成,那你自个儿当心一些,猎两只回来打打牙祭就够了。”

    陈黑丫点头,一个转身,人影就在树林子后面不见了。

    秦怡然见了笑了笑,这些日子都没来打猎,估计陈黑丫已经手痒的不行,今儿好不容易逮着个机会,她还不得好好过把瘾。

    想着家里还有那么多野猪要等着收拾,她也不由得加快回家的脚步,眼见着已经出了树林子,跟赵老爷子和张里正招呼一声,三人直接越过前面浩浩荡荡的队伍,她拉着书哥儿和棋哥儿撒腿就开始往家跑。

    等到进了院子,好家伙,李氏把之前在县城摆摊的几个炉子和大锅都支在院子里面烧起了水,这会儿水想是已经烧滚,院子里面到处弥漫着腾腾蒸汽,加上人来人往的忙着准备物什,院子里面显得热闹而欢庆,秦怡然深深吸一口气,感受一下这浓浓的烟火气息。

    那边李氏也瞧见了他们,忙问道,“你爹他们呢?”

    秦怡然朝身后指了指,“就在后面跟着呢。”

    说话间,当先一步的张铁树和张铁锤兄弟就扛着第一头野猪进了院子,原本还坐在一旁的张老爷子三人,一见忙起身围了过来,随着后面几人陆续的进得门来,院子里面还快就摆了一排野猪。

    小张屠户一边看一边砸吧嘴,见到赵振兴,举起拳头在赵振兴的胸膛轻轻推了一把,“好家伙,有些日子没见着你了,你这是长能耐了?”

    赵振兴见到他,也显得很是高兴,笑着轻拍他的肩,“哪里哪里,比起你来,那可是差的远了。”

    两人寒暄两句,就开始跟张老爷子商量如何宰杀这些野猪来,张老爷子这辈子还没见着这没多野家伙摆在一块儿,忍不住有些手痒,他随即一撸袖子,跟一旁的张大力说,“难得碰上这么些野家伙,今儿就让咱们爷几个好好地露一手。”

    几个原本要走的汉子,听到张老爷子要亲自出手,都不由的停下脚,纷纷让张老爷子露两手绝活儿给大家伙儿瞧瞧。

    秦怡然历来不太爱看这些,早早的躲到灶房,帮着李氏拾掇,随着院子里时不时爆发出的阵阵欢呼声,就可以想象得到那番热闹。

    这时,张李氏端着一盘洗好的土豆进了灶间,一边放下手上的盆子一边跟几人道,“你们没瞅见张老爷子那手剔骨的绝活儿,那可真正是几十年的好功夫,不过一盏茶的功夫,他就把整只猪连皮带骨的分得干净利落。”

    李氏自来也不爱看着血腥的场面,不由得笑着道,“我看不得那些,看了整个脑子都是昏沉沉的,小腿肚子直打颤。”

    “那是你打小儿就胆子小,以前在娘家,每次你家杀年猪,你不是跑我家躲着,就是关在房里不出门。”张李氏笑着揭李氏从前的糗事。

    一旁的秦怡然听了两人的话却是知道李氏约莫有些轻微的晕血症。

    坐在灶膛前的张连氏笑着道:“这锅里的水又烧滚了,要不要再加些水,这灶膛里的柴火还有些。”

    李氏看着院里三个大炉子里的水也在翻滚着冒泡儿,跟张连氏道,“你帮我把些拿出来搁这炭罐子里放着吧,正好我现在也在存炭呢。”说着,把灶旁靠墙角的一个罐子拎了放到张连氏的身边。

    秦怡然看着张连氏用火钳子夹了一块块烧得通红的柴火放到那罐子里,她立马就联想起那些各式各样的烤串儿,她忍不住咽了一下口水,她拉过李氏小声道,“娘,等会儿我就不帮着你们忙活了,我得琢磨一道吃食去。”

    李氏笑着道,“这儿这才刚过晌,吃晚饭还早的很哪,有你两个婶子帮忙,我这儿用不着你,你自去倒腾你的。”

    那边陈黑丫这时也进了灶间,秦怡然笑问,“收获如何?”

    陈黑丫笑着道,“我放在门口了,你去瞧瞧?”

    秦怡然挑挑眉,走出灶间,看到放在地上的七八只野鸡野兔,也忍不住长大了嘴,她不敢置信的上下扫视一番陈黑丫,“这林子得是有多少野鸡野兔,你这也太厉害了。”

    (天津)

第二百三十七章 石板烤肉

    陈黑丫也有些小得意,这些日子虽没怎么打猎,但是手艺并没落下,而且今儿的运气也实在是太好了,她刚和陈黑丫分开没多久,就遇上了一窝兔子,许是今儿林子里的动静太大,小家伙们都有些受惊过度,她没费什么功夫就把三只大的兔子收拾了,小的却是没动他们,所以,不过小半个时辰,她就猎上这七八只野物。

    秦怡然一听,也不由得感叹,今儿几人的运气真是逆天了。想到刚刚的那些木炭,她笑着拉过陈黑丫,“走,咱们去找东西去。”

    陈黑丫虽不知道她要干啥,却也跟着她一道出了院门,秦怡然指着不远处的山头道,“你们有没有在哪儿见到像那样一层层的石板儿?要很薄的那种?”

    陈黑丫仔细的看了一眼,“这样的石板很多,几乎家家户户都有那么几块儿,还有些人挑那大块的平整的,回来做菜案子呢?”

    秦怡然差点儿黑线,她跟陈黑丫道,“那你去帮着我找一些回来,挑些平整的长条的回来就成,另外,挑一块大块些的,要薄一点儿。”

    陈黑丫点头,“成,那我去拿个篓子装一下。”

    秦怡然点头,她原本以为这材料需要费上不少时间,谁知,陈黑丫这边竟然这么快就能帮她解决掉。

    她索性进了院子,把一些磨好粉的香料包了一些出来,直接从厨房拿过一个盆子,把它倒到里面,又加入少量的烧酒,辣酱、盐、酱油等调料,把它们搅拌均匀搁置在一边,又从屋檐下解下一块昨儿刚腌制好拿出来风干的五花肉,她先把这块猪肉切成厚薄一致的肉片,整齐的码到一旁的海碗里面。

    等她把这些弄好,那边陈黑丫也背着篓子进了院门,她放下手上的东西,赶忙迎了上去,见陈黑丫篓子里面大大小小装了差不多二十几块石板,手上还捧着一块四四方方的,不但又薄又平整,主要是个儿还不小,足有七八十公分见方。

    秦怡然很是满意,忙让陈黑丫把肩上的篓子卸下来。

    这会儿,院子里面的几头猪已经被张老爷子他们三人全部收拾干净,之前帮忙的人都走了大半,只说等晚上过来喝酒吃肉。

    赵振兴正带着书哥儿把一扇扇的猪肉挪到一旁刚刚铺上的竹帘子上,那边张老爷子也要带着两人回去,小张屠夫就问赵振兴,“这么些野猪肉你们打算怎么卖?”

    赵振兴笑着道:“原打算送两头到你菜案子那边帮着卖卖,再送两头去那些酒楼,剩下的我们再留一些过冬,也就剩下不了多少了。”

    小张屠户也不客气,指着一旁的道,“成,那等会儿我就先让车来拉两头回去,回头来吃饭再给你把钱带过来。”

    “咱俩谁跟谁,你只管拉走就是。”赵振兴笑着连连摆手,示意不要紧。

    这边等着众人都散了,赵老爷子也帮着赵振兴父子一道收拾院子,那边李氏和张李氏、张连氏三人端着满满两大盆猪下水去后院刮洗去了。

    赵老爷子见这会儿院里也没有了外人,就跟赵振兴道,“昨儿我在你买的这座山林子外边儿转了转,你这要是想把果木种的好,这整过的山地,你得好好施上一遍肥才成,等到果木苗儿种下去一段时间,还得追肥,这地儿要是养肥了,不但果木长得好,就连结出来果子味道都比那下等田地里结出来的要好吃。”

    赵振兴听了不由得点头,“我上次送书哥儿他们兄弟俩去学堂,就把这事儿想到了,已经跟那学堂的管事说好了,定了学堂一年的粪肥。”

    赵老爷子点头,“成,你能想到便好,这不管是种地还是种果木也好,没有粪肥土地就没得肥力,就算是你的手艺再好,那也是白搭。”

    “我看你手上要是还有闲钱的话,不如再逮几只小猪崽,这家伙积肥那可是快得很,要是后面学堂那边有个什么偏差,你这边也不会手忙脚乱的接不上。”

    赵振兴听了老爷子的也不由得点头,啥有也不如自己有,要是自家这边能供得上大半的肥,到时再买一些也确实更稳妥,“还是爹考虑的更周详些,回头我就让孩子他娘去村里问问,看着能不能买几只小猪崽回来。”

    赵老爷子听了笑眯眯点头,三人都是干活儿利落的,不多时,就已经把院子里的清理了,又打来水把青石板都冲刷干净。

    秦怡然这边也正和陈黑丫两人忙活着用石板打了一个简易的烧烤台子,她用石板搭成一个约莫十几公分宽的长方形,她把之前家里还有卖串串多下来的一些竹签拿了出来,拿一根在搭好的烤架上摆了摆,确认宽窄差不离,她满意的点头。

    等到陈黑丫把在最后的一块石板固定好,这个烧烤架子算是完全搭好,她看着摆在一旁的那块大石板,和陈黑丫两人一道把它洗刷干净,让陈黑丫把外面一口炉子上的一个已经空了的锅拎到一边去,她把石板架到炉子上,刚好比炉子大了一圈儿。

    炉子里面还有未完全燃尽的炭火,秦怡然给里面重新添上一些木炭,不过一会儿,石板上的水汽就被完全烤干,秦怡然把之前切好的一海碗五花肉用筷子夹了一些一一平铺到石板上,不过一会儿石板上就开始“滋滋”作响。随之院子里面就飘起诱人的肉香味儿。

    不但把一旁的棋哥儿和二丫两个小吃货吸引过来,就连刚收拾好院子的三人也忍不住围了过来,看着石板上滋滋作响的肉片儿,棋哥儿“咕咚”一声猛咽了一口口水。

    秦怡然见肉块已经分泌出不少油脂,用筷子把肉一块块的反面,靠着石板的一面已经被考得金黄,发出诱人的色泽,这下子不光是棋哥儿,其他人都忍不住咽了咽嘴里分泌出来的口水。

    赵老爷子没忍住,问秦怡然,“大丫,这是捣鼓的啥?还怪香。”

    “这叫石板烤肉。”秦怡然转身冲赵老爷子笑,“这些马上就能烤好了,等会儿你们帮我尝尝,看看味道如何?”

    (天津)

第二百三十八章 打算

    几人遂也不再多问,默契的同时站着未动半步,过了片刻,秦怡然把烤肉已经翻过几面,这才跟一旁的书哥儿道,“哥帮我拿个盘子来。”

    书哥儿应一声,转身飞快的跑进灶间,一瞬间的功夫又拿着盘子出来,他把盘子递给秦怡然,“喏,给你。”

    秦怡然伸手接过,把已经烤好的肉夹到了盘子里,递还回去,“都尝尝,看看味道如何?”

    书哥儿接过盘子,招呼众人都回堂屋坐了,又拿来筷子,众人这才一人夹了一片品尝了起来,吃完,几人不由得同时点头赞道,“好吃。”

    “这肉的味道香。”

    “这味道咋还有些辣嘴巴,不过这味儿倒是不错……”

    “哇,大姐烤的这肉真好吃……”

    一连串的夸赞声让院子里的秦怡然笑眯了眼,她把石板上的肉片翻了个身,这些肉她都是用好多调料腌制过整整两天,然后才拿出来准备风干的,这腌制好的味道确实不比前世那些烤肉的味道差。

    石板上的又烤好了,秦怡然一边招呼书哥儿把盘子拿出来,一边自己也夹了一块尝尝,香辣弹牙的味道让她忍不住张开嘴吸了一口凉气,她一边吃一边点头,味道比她预想的还要好些,要是还有孜然那就是更完美了,秦怡然不无遗憾的想。

    那边书哥儿已经端着吃完的盘子出来了,秦怡然把烤好了的肉夹到盘子里,“好了,就先这些了,不要一下子吃太多,到时腻得慌。”

    她把海碗里面剩下的一些全部放到石板上,等到完全烤好,那边李氏三人也大盆小盆的从后院回来了,秦怡然把石板上的肉全部夹起来,招呼几人道,“娘,两位婶子,你们先歇会儿,尝尝这肉。”

    李氏遂招呼张李氏和张连氏,“咱也歇把手,这孩子又不知道捣鼓的啥,我们在后院都闻到香味儿了。”

    等到三人尝过,又不由得把秦怡然夸了一番。

    张李氏更是道:“大丫这手艺,都快赶上人家那酒楼的厨子了,赶明儿让我们枝儿来跟你多学两手,让我也享两年口福。”一番话把众人逗得哈哈大笑。

    等到吃完收拾好,张李氏和张连氏又帮着把收拾好的猪下水,再次过了两遍干净的水,确定一点儿异味也没有,这才交由李氏卤制起来。

    李氏把收拾好的几副猪下水准备直接放到院子里面另外两个炉子上的大锅里面卤起来,不过实在是太多了,还有两副装不下,秦怡然笑道,“这个石板的炉子我这会儿也不用了,娘放到这边的炉子上来吧。”

    “成,不过你这石板还要不要?”李氏问秦怡然。

    秦怡然看了一眼,这石板经过这一番的烧烤,一点儿也没开裂,显然是块得用的,遂点头道,“自是要的,娘帮拿了我放到一边,用那抹布垫着手,这石板这会儿可是烫手得厉害。”

    李氏点头,从灶间拿来两块抹布,和张李氏一道,把那石板搭了靠墙边放了。

    秦怡然见到李氏他们洗干净的猪下水,也来了兴致,拿来刀,把猪大肠猪心猪肺啥得都切了一些在一旁放着,李氏见她忙活,也不多问,她知道秦怡然在张罗吃食上面的点子很多,索性不管她,由着她去捣腾。

    李氏想着今天晚上吃饭的人怕是不少,把收拾干净的几只野鸡野兔让张李氏两人都帮忙剁好。

    不过一会儿功夫,随着灶房里不断发出的“滋啦”声,一阵阵扑鼻的香气已经从灶间飘散出来。

    秦怡然把切下来的一些猪下水拿来切成小块,用调好的腌料腌制在一旁,想了想,她又把张老爷子他们几人分割好的一些猪肉和肋骨挑了一些放到盆子里面,用热水洗干净,让陈黒丫用斧子把肋骨砍成一节节的单独搁在一旁腌料里面,她把拿来的五花肉也切好腌制在一旁。

    等到把这些都腌制上,外面的太阳早已经西斜,秦怡然把之前找出来的那些竹签子用热水重新烫过,叫过书哥儿几人,先帮着把之前腌制的猪下水穿到竹签子上,这活计大家都好些日子没干过了,一时间竟然都有些怀念起在县城忙碌的那几日。

    书哥儿把串好的一串儿猪心放到一边的盆子里,问秦怡然,“大丫,啥时候咱们再去赶集卖串串儿呗?”

    “好呀,等哪天逢节,大哥又旬休的日子咱们就去。”秦怡然也有些想念那些忙碌而又充实的日子。

    自打从县城回来,家里接连不断地忙活,加上一开始也想着要避开百味楼的人,他们也没急着张罗这事儿,这不,时间一长还真没顾得上这茬儿。

    她一边手上忙活一边跟几人道,“到时候咱们打听好了,哪边有大集,咱们就去哪边,现在天儿也冷,串串都能放的住,咱们提前准备,到时候也好多备些。”

    几人都点头,秦怡然笑着看了几人一眼,“到时候我们跟公中借点儿本钱,这赶集卖串串儿,就算是我们几个张罗的,到时候咱们一人算一股,卖下来的银钱我们自个儿当零花钱,过年的时候想买点儿就买点儿啥,要是想攒起来也成。”

    一番话说得书哥儿和陈黒丫两人的眼神都亮了亮,两个小家伙对于零花钱的概念还不是很了解,但是想到能自己支配一点银钱想买什么就买什么,还是很高兴。

    “我要买上次周掌柜拿来的点心,那点心真好吃。”棋哥儿说完,还哧溜了下口水,把几人都逗乐了。

    等到几人把所有的串串儿都串上,院子里面几口大锅里面卤得猪下水,已经都煮熟了,一阵阵的香气飘散出院外。

    赵振兴推着板车进了院子,朗声道:“正香,我这打老远儿就闻到咱家的香味儿。”

    秦怡然见他板车上摆了好几个烧酒坛子,知道他这是去镇上回来了,李氏也听到动静,问赵振兴,“这边饭菜都差不多得了,你要不到村里去招呼一下,让大伙儿过来吃饭。”

    赵振兴听了笑着把车上的酒坛子搬下来,“成,我把酒卸下来就去。”

    书哥儿也上前帮忙,未了,赵振兴直接带着他和棋哥儿一道去了村里,等到秦怡然几人把堂屋里摆好两套桌椅,院子里面也陆续来了人。

    (天津)

第二百三十九章 烧烤

    赵振兴引着张里正和周郎中几人往里走,秦怡然带着陈黒丫几人跟他们打过招呼。就和陈黒丫一道把她做好的临时烧烤架里添上木炭。

    书哥儿过来瞅了一眼,确定秦怡然不要帮忙,才去帮着赵振兴招待来人,等到所有人都坐了下来,堂屋里坐了满满两桌,白天不在家的赵振国和赵振安两兄弟也跟着赵老爷子一道过来了。

    李氏带着张李氏和张连氏几人,直接用半大的盆子装了各种热菜送上了桌,等到堂屋里面热闹开了,李氏又让两人回去把各自的孩子叫过来一道吃饭,因着自家的男人今儿也都过来帮忙,两人也没多做客气,便各自回去叫孩子去了。

    这边的秦怡然和陈黑丫却是围着烧烤架忙着烤串儿,棋哥儿和二丫两个就围在烧烤架旁,看着烤得“滋滋”作响的串串直流口水,两人手上还都拿着一根已经吃完的竹签子。

    随着串串上面的油脂被烤得滴到木炭上,发出“滋啦”一声,一股白烟儿随即被风吹散,秦怡然把手上烤好的两把串串放到一旁的盘子里,随即又从一旁的盆子里面拿了两把串串平铺到烤架上。

    她这才得闲看了身侧的陈黒丫一眼,见她利落的用大葱沾了油往烤串上面刷了一遍,又把手上的一把串串翻了一个身,她放心的转身,照看起自己面前的串串来。

    等到两人烤了两盘子烤串,才由秦怡然端了送到堂屋的饭桌上。

    这边李氏就在灶间的炕上也摆了一桌。等到饭菜上桌,张连氏也带着张柳儿进了院子,李氏忙让她们两人上炕坐,李氏陪着张连氏两人坐了一会儿,见张李氏还没过来,索性起了身,“你带着柳儿先坐会儿,我去看看大丫他们在捣鼓些啥?”

    张连氏笑着道,“我坐在这儿也是闲着,也一道看看去,先才进来的时候就看到她们俩在忙活呢。”拉着张柳儿就跟着李氏一起到院子里,三人就见到秦怡然和陈黒丫那边正烟熏火燎的在忙活。

    李氏忙走上前去,看了两人的动作一眼,就从一旁的盆子里面拿了一把串串出来,学着两人的样子忙活起来。

    秦怡然把手上的两把烤好,给张连氏和张柳儿两人一人递了一根,“婶子和柳儿都尝尝。”

    张连氏笑着接过,分给柳儿一根,学着一旁棋哥儿和二丫两个吃的样子,从竹签子上面咬下一口烤得金黄的五花肉来。

    “嗯……嗯……”张连氏一边嚼一边点头,“这肉咋这样一烤就能这般香呢?”张连氏吃完一根也忍不住舔舔嘴唇。

    这边,陈黒丫正打算把手里烤好的放到一旁的盘子里,见两个盘子里面已经堆了冒尖儿,索性重新拿了一个盘子,把手上烤好的放到盘子里。

    盆子里的最后一把串串,也被全部拿到了烤架上,秦怡然长舒一口气,别的还好,今儿有些圈圈风,这烟熏得她的眼睛有些受不住。

    书哥儿端着两个空盘子从堂屋里面出来了,身后还跟着个跟他坐在一块儿的张大力。

    书哥儿看看盘子里面烤好的,再看看烤架上的,他问秦怡然,“就剩这些了?”

    秦怡然一边忙着手上的串串,一边道,“就这些了,你们那边的都吃完了?”

    书哥儿把空盘子对她晃了晃,秦怡然忍不住笑道,“跟大家伙说下,这烤串儿虽然好吃,可是也容易上火,让他们不要一下子吃太多。”

    李氏正好把手上的烤完了,笑着嗔怪道,“瞧你这孩子话说得,别人还当你舍不得呢。”

    秦怡然无奈的摇头,“我哪有舍不得,就是怕大家伙儿吃了上火,我这才只弄了一盆的串串儿。回头谁嘴上起了燎泡可别来找我。”

    她示意书哥儿把那两盘冒尖的串串端走,“成,你把那两盘都端过去吧。”

    书哥儿正要把两盘都端起来,斜刺里就伸出一双手臂来,直接端走了一盘,书哥儿回头,只见张大力端着一盘烤串,头也不回的直奔堂屋去了。

    书哥儿瞧他平时那不太吭声的拽样怎么也不像是那急等着吃得模样,但是想到他刚就坐在自己旁边,那面前堆得一小堆竹签子,这家伙难不成也是个吃货?他不由得摇头失笑,遂也端起另外一盘。

    等到这边所有的串串烤完,天色也有些暗了,几人忙帮着把院子里的盘子等物都收拾干净。

    那边张李氏正领着张枝儿和狗蛋儿一道进了院子。

    张连氏笑着打趣道,“来的巧了,正好咱这边都收拾完了。”

    张李氏笑道,“我这不刚回去,柳树村就有人来看猪崽子,这才耽搁了会儿。”

    一旁的李氏也笑问道:“那可是抓了?”

    “可别提了。”张李氏撇了撇嘴,“你们都知道了,我家的老母猪下的崽历来都壮实,虽说这一窝下了十二头,个头小了些,你们也知道我伺候的多尽心,这不又多养了这十来天,上食可快了,比他们那些满月就抓的可要强多了。

    他们挑拣了一会儿,竟然还要压我一文钱一斤,我没让他们抓。再过些日子有些人家就要开始杀年猪了,我大不了再养上一些日子。”

    李氏笑着道,“别急,我们村里老些人家都爱抓你家的猪崽,说不定赶明儿就能被人抓了。”

    一旁的秦怡然听了这一耳朵,笑着未吭声。

    她把最后烤的那一盘串串放到炕桌上,李氏就招呼几个孩子,“都别客气,快趁热吃吧。”

    狗蛋儿今儿被张李氏收拾的很是齐整,他见棋哥儿给自己递来一根,也不客气,接过就咬了一口,边吃边连连点头,“好吃……真好……”

    张李氏笑着给他把嘴边的油渍擦去,“慢着些,你也是要上学堂的人了,咋还像个猴子似的。”

    李氏一听这话音,就笑道,“这是啥时候的事儿,我咋没听你说起过。”

    “嗨,这不是昨儿个在你这儿一琢磨,回去就跟我家那口子说了,今儿上午送去学堂给人先生看过了,说让明儿早上就去学堂。”张李氏面带喜色,“我只当他在家是个皮猴子,谁知道他在先生那儿倒也是个规矩的,问什么答什么,虽说还不识字,倒也瞧他机灵。”

    (天津)

第二百四十章 醉酒

    李氏也帮她高兴,笑着道,“这敢情好,这样也能跟书哥儿他们哥俩儿一道做个伴儿。”

    “谁说不是,我就想着,书哥儿和棋哥儿都是那懂事儿的,他这明儿刚去,这来回的路上还要麻烦他们兄弟几个相互照看着些。”张李氏就等着李氏这句话儿,这会儿一听就忙接了一句。

    一旁的张连氏有些眼带羡慕的看了几个小子一眼,她就生了张柳儿一个,这些年过去了,竟是再也没怀上过。

    那边的棋哥儿一听狗蛋儿也要跟着一道上学,就问道,“你也跟我们在一间教舍里吗?”

    狗蛋儿小嘴吃的油乎乎的,摇摇小脑袋,“不知道,先生今儿没说。”

    棋哥儿拿着一根串串摇摇头,“我看难啊,你不识字,就只能跟那些玩泥巴的小孩儿分在一道了,我上学堂的那会儿可是会背一本三字经才能跟我哥分到一块儿的。”

    狗蛋儿一听就皱起了小眉头,虽说他现在也爱玩泥巴,不过一听棋哥儿这话一说,他怎么感觉哪儿有些不对呢。

    两人头挨着头,煞有其事讨论的样子,把其他人都逗乐了。

    李氏一边招呼着几人吃菜一边道,“不要管他们了,自从去了学堂,就爱学着大人说话。”

    今儿李氏准备的饭菜很是实诚,一碗红烧兔子,一碗土豆烧鸡,大半盆子卤好的猪下水,外加一盘酸辣白菜,再有秦怡然的一盘烤串,另外李氏还蒸了一锅白面馒头。

    到最后,不但孩子们一个个吃了个肚儿溜圆,就连张李氏几人也觉得有些吃撑了。

    堂屋那边还没散,李氏索性起身,准备把灶间这边先收拾了,张李氏几人要帮忙,都被她拦了,“就这点儿碗筷,我三两下就得了,你们都坐着歇会儿。”

    几人只得重新坐下来,闲聊了片刻,李氏就把灶间收拾好了。她把盖在一旁的两碗肉菜用篮子装了,跟秦怡然道,“等会儿让你叔他们带回去给你奶。”

    自己转身,又拿出一摞海碗来,把卤好的猪下水切了装了几碗,也用篮子装了,这些她等会儿准备送到几家相熟的人家,她跟张李氏和张连氏道,“等会儿也别客气,一人端一碗带回去。”

    两人忙笑着道谢。

    等李氏把一口锅里的猪下水切完,正好把其中一个炉子上的大锅腾了出来,李氏索性添上水,就这炉子里面的余炭捂了一锅热水。

    这边张李氏几人闲聊了片刻,才见到堂屋里面陆续的有人散了,几人遂也起身,瞧见到张铁树几人的身影,忙跟李氏几人打过招呼,端着海碗领着孩子跟着自家男人回去了。

    秦怡然见人走了差不多了,也走到堂屋,只见赵老爷子带着赵振兴兄弟三个还有书哥儿还坐在桌上,她笑着上前招呼道,“爷,你老吃的可好?”

    赵老爷子显然有些喝高了,他的两颊微微发红,他听到秦怡然招呼自己的声音,笑眯了眼,“好好好……,乖孩子,今儿跟你娘忙活了这些……非常好……”

    说着,人就要往桌上趴去,一旁的赵振兴忙伸手一把扶住,“爹,爹!要不你老今儿就在这儿歇了吧?”

    赵老爷子心里有数,只是身子有些控制不住,他冲赵振兴摆手,手差点打到赵振兴的脸上。

    赵振兴无法,只得跟一旁的赵振国道,“振国,你来扶着爹,爹这样显然是没法走路了,我用板车送他回去。”

    赵振国忙起身,和赵振安两人一左一右的把赵老爷子扶起了身。

    秦怡然忙转身拿了他们往常垫在骡车里的褥子,铺在板车上,看着赵振兴三兄弟把赵老爷子抱上了车。

    那边李氏也抱来一床被子,“这会儿外面冷的很,别把爹冻着了。”

    赵老爷子显然还有些清醒,嘴里不知道说了两句,谁也没听清。

    那边李氏忙把带给周氏的篮子,递给了赵振国,赵振国忙笑着道了谢才伸手接过,就跟着赵振兴的板车后面出了院门。

    众人都走了,院子里面一下子安静下来,李氏带着几个孩子把堂屋里面收拾了一番,看着堆了一堆的碗盆,李氏直接让几人帮忙搬到院子里,就着炉子上那口大锅里面的热水,把这些都洗刷干净。

    等到赵振兴推着板车进院子的时候,娘几个已经把家里都收拾干净,正围坐在暖烘烘的炕上,赵振兴先是去看了摆在院子里,那些竹帘子上的那一扇扇肉,这才心情极好的进了灶间。

    李氏正拎着篮子打算出门,赵振兴见了,笑着问,“要不要书哥儿跟着你一道儿去。”

    “不用,都是走熟的路。再说,黑丫正好也要回去,我俩一道就成。”李氏摆摆手,便和陈黒丫两人一道出了门。

    赵振兴转身进了屋子,几个孩子还在炕上坐了说起今天在山里发生的事儿,见赵振兴进来,棋哥儿忙让开自己的位置,“爹,你快坐,爹,你今儿可真厉害,爹……”

    书哥儿笑着打断他,“好了,快让爹上炕坐了,咱们帮他捶捶腿。”

    赵振兴很是高兴,眼睛都笑眯了,双腿微微的不适也不能影响他此刻的好心情。

    他依言上了炕,把身子斜靠在炕桌上,把有些酸胀的双腿伸直放松,任由两个儿子的小拳头轻轻地敲打在其上。

    秦怡然见赵振兴一副很是享受的模样,脸上不见任何痛苦之色,遂也放下心,问道:“今儿小张屠夫拉走的两头野猪给爹结钱了吗?”

    赵振兴伸手从怀里摸出一个荷包递过来,“两头猪按照七百三十斤算的,二十二文一斤,应该十六两零六十文,六十文钱我没要,这里是十六两,你先把它入账吧。”

    秦怡然笑着接过荷包,在手里掂了掂,跟赵振兴道,“爹,剩下的猪肉咱家别卖了吧,这两天天气也冷了,我们把它腌制出来,风干了,到了腊月卖,价钱肯定比现在这样要合算。”

    赵振兴想了想自家风干的腊肉,不由得砸吧了两下嘴,“成,到时风好了,咱们也送一些到仙客来去,这到了冬天,吃锅子的人越来越多,就咱这腊肉煮那锅子也是不错的。”

    (天津)
本节结束
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穿越梦想田园介绍:
一次乌龙火灾,现代白骨精秦怡然穿越到古代,成为小萝莉一枚。
面对家徒四壁,吃了上顿儿愁下顿儿的古代生活,秦怡然表示很淡定,勤劳发家能致富。
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