151.跨时空美食大赏
土豪鲜肉说的确实有道理，虽然解怨任务有期限限制，但磨刀不误砍柴工，要想真正振兴凤临阁，必须先把方方面面的工作理顺。
几人商量一阵，认为停业三天最为合适。
屠豪通过朋友要来了不少大厨私藏的食谱，远程为凤临阁的美食事业做贡献。
景栗没有最强大脑，需得找个小本本记下来。
屋中笔墨纸砚齐备，她拿起狼毫笔沾了沾徽墨，刚想在宣纸上落笔，就意识到一个严重的问题——
“我没有练过毛笔字，也不会写繁体字，字迹和楚凤鸣完全不一样，怎么办？”
“你编一编理由，比如说…”独教授开脑洞杜撰借口：“你的菜谱是神仙传授，天机不可泄露，所以需要用特殊的字体和符号记录。”
领导就是领导，三言两语便用胡诌大法解决了难题。
景栗执笔的姿势像极了才女，但其实她对毛笔完全不熟悉，字迹丑到人厌狗嫌，为了加快速度，能用抽象简笔画代替的就不写字，总体视觉观感像极了鬼画符。
两位队友分工明确，屠豪读菜谱，独教授在旁配诗词并取名，充分展现文化底蕴，不负事务所文化担当这一响亮名号。
譬如说到秘制鲫鱼脍，独教授提议：“鱼脍可以附赠芹菜为主料的汤，应和杜甫的名诗‘鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹’，上菜的时候让店小二念出诗句，绝对能将菜品的逼格原地拉高三个档次。
又或者摆盘的时候把香芹和其他绿色蔬菜摆在鱼的下方，搭配白居易的诗作‘青青芹蕨下，叠卧双白鱼’，要么干脆把诗写在菜谱上，食客一看即心动！”
除此之外，他还从诗词的角度对菜品加以改造和混搭，比如烧鹅配糯米饭和青笋，便是白居易的美味——“粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜”。
甜点的名字更是诗情画意，比如“游蜂掠尽粉丝黄，落蕊犹收蜜露香”，再如“融雪煎香茗，调酥煮乳糜”，景栗最喜欢的是“碧桃初熟荔枝红”，读来便觉活色生香。
除诗词之外，宗教元素也可以融入菜品，唐朝尊崇道教，独教授特别找了与之相关的美食，分别是八卦豆腐和八卦香粥。
这两道菜做法并不复杂，主要是靠造型取胜，都摆成八卦的形状，豆腐的四周还得用各色蔬菜摆出乾、震、坎、艮、坤、巽、离、兑八种卦象，着实煞费苦心。
至于八卦香粥，其实是梅氏鸡粥，在鸡肉粥上勾一层蔬菜芡汁，特别制成八卦的造型，据说京剧大师梅艳芳先生每天都要喝一碗。
一道又一道美味跨越时空而来，大唐人民因大锦鲤而有了好口福。
写到东坡肉的做法时，景栗内心对美食家苏轼充满了愧疚之情，之前偷了他的羊蝎子创意，现在连东坡肉也没有放过。
但是她转念又一想，自己的行为并不会影响到历史的发展，也许到了战乱频发的唐朝末年，这些跨时空菜品会全部失传，未来到了北宋时期，苏大师还有再次施展美食神技的空间。
景栗惩治酒楼蛀虫一事折腾出了不小的动静，周围的商铺很快便得知了消息，米子游觉得分外稀奇，特意前来凤临阁，一见面便说道——
“哎呦喂，听说楚小姐派人把坑骗酒楼钱财的总管事扭送到了官府，万万没有想到，一个姑娘家居然有如此硬的手腕，佩服佩服！”
“游公子谬赞，您有何贵干？”景栗将写有菜谱的一摞宣纸背扣在桌上，严防商业机密泄露。
“我刚从田庄返回，赈灾之事进行的还算顺利，你家的王管家办事十分尽心，另外朝廷还专门派了官兵维持秩序，我们只管出钱出人即可，旁的事无须过分担心。”
米子游讲话时习惯性地花式摇扇子，衣衫的颜色保持一贯的鲜亮大胆风，葱绿外袍配柳黄镶边，《红楼梦》中形容此配色为雅致风，不过游公子的做派略显轻浮气，离“雅”有相当一段距离，还是用“油”来形容更为合适。
聊了聊赈灾的话题之后，米子游道：“我进店的时候正巧遇到前来订宴席的客人，可是你店里的伙计说后几日店铺不开门迎客，难不成打算关张吗？”
“只是关门三天准备新菜而已”，景栗说明情况，其后又补了一句——
“我绝对不会卖掉凤临阁，请游公子不要再提买店铺的事情了。”
米子游对凤临阁的金字招牌怀有深深执念，景栗已被他问到烦不胜烦，索性直接回绝。
米子游未在老问题上纠结，另换新话题：“重新开张可是大事，需要设宴款待各路达官显贵，楚小姐准备好请帖了吗？”
“我不过是歇业三天，不用搞这些无用的排场。”景栗下意识皱了皱眉头，心中不由得生疑，担心大宴宾客是唐朝的习俗，可她对长安城的达官显贵几乎一无所知。
“不把场面搞得热闹一些，谁会知道凤临阁出了新菜品呢？”米子游主动承接此项任务——
“楚小姐对生意场的规矩并不了解，想必也不清楚哪些高官显贵喜好美食，如有需要在下帮忙之处，尽管开口，无须客气。”
景栗感觉他不会白白学**做好事，此举背后必有目的，婉拒道：“不劳游公子费心，宣传新菜品不仅仅有大宴宾客这一种办法。”
尽管她还没有想出其他方法，不过现代广告学已成为一门独立的专业学科，多费点心思总能想到好法子。
米子游心有无奈，讲明真实目的：“即便不摆宴席，总得应付三教九流的客人，你一个姑娘家终归不大方便，我有一个提议，把凤临阁卖给我一半，我们共同经营，你主内我主外，如此可好？”
“不好，慢走不送！”景栗坚定拒绝，不过想到油神之前帮了不小的忙，还是发出了客气的邀请——
“凤临阁重新开张的时候，游公子若是愿意赏光，小女子必会盛情款待。”
“好！”米子游的希望再次落空，不过他仍旧不看好“楚凤鸣”的经商能力，认为她很快就会因经营困难而出售酒楼。
他心里想一套，嘴里却说着另一套：“在下确实想好好感受一番，女老板掌舵的酒楼有何与众不同之处。”
152.在美食的海洋中尽情遨游
两位吃货队友当然不会光说不吃，午饭特别点了红楼美食，不止有酒酿清蒸鸭子、茄鲞、松穰鹅油卷和酸笋鸡皮汤，此外还配了豆腐皮包子，胭脂鹅脯以及鸽子蛋。
景栗从没有在普通外卖软件上见到过如此段位的奢华美食，猜测屠豪八成用的是土豪专属美食APP。
俩败家队友吃这一顿得花多少钱？
穷人出身的景栗不敢妄自揣测，毕竟《红楼梦》里的鸽子蛋一个就值一两银子，折合成如今的人民币肯定不便宜。
但是，最贵的不一定是最好的。
两位吃货大神对于这顿饭相当不满意，独教授只吃了一口酒酿鸭子，便胃口全无，原因是鸭子没有剔骨，而且酒酿的味道淡到几乎尝不出。
听过独教授的差评，景栗越发觉得汤大厨了不起，虽然没有英俊的外貌，但凭借非凡的实力足以稳坐大唐厨界男神的宝座。
送走米子游和宴席的客人之后，凤临阁正式开始了人事大变革。
有十二位厨师想继续留在凤临阁，大厨汤宗考察众人的厨艺基本功，发给大家一人一个土豆，让厨师们以最快的速度清洗并削皮，一半切细丝，一半切小方块。
利落的切菜声此起彼伏地响起，景栗在旁围观，从业余角度来看，眼前的每一位厨子都刀功不凡，切菜的速度至少是她的五倍，土豆丝粗细均匀，土豆块小巧玲珑。
但是，隔行如隔山，普通人所认为的优秀，在行家的眼里往往连及格都算不上。
汤宗皱着眉头逐一检查，当场就开除了六位能力不达标的厨子。
王敬上前耳语几句，提醒他剩下的人之中有一位是郑管事的堂弟，心术不正且阴险恶毒，如此人渣断然不可留。
汤宗听取了王敬的意见，不管在哪一行当，人品和能力一样重要，留人渣无疑是留祸患。
以凤临阁的规模，大厨仅有五位帮手可不够，昔日汤宗曾亲自带出一批学徒，这些人都已被郑管事排挤出了酒楼，他还想把这些旧人重新召集起来。
景栗相当赞同，毕竟俗话说得好，衣服是新的好，人是旧的好，她安排王家的家丁按照汤宗所给出的地址尽快寻人，重建最强厨艺天团。
王敬在凤临阁多年，对酒楼上上下下的情况十分熟悉，他果断将所有不称职的伙计都打发走，计划立刻招一批新人进行培训。
酒楼伙计不像厨子，专业性并不强，只要态度端正积极，就能做好工作，从这一角度来看，新人比旧人更好管理。
招聘等杂事都交给王敬，景栗和大厨汤宗一起，专心致志研究美食。
汤宗艺高人胆大，将今日宴席菜单中的清蒸鲈鱼换了一个特别的做法，取名为玉石青松，以晶莹的鱼片做“玉石”，脆嫩的青菜当“青松”，并配词“冰肌玉骨，松柏长青”，既显风雅，又含风骨。
果然，哪一行到头来都得拼文化，此菜名无疑为菜品插上了火出圈的翅膀。
玉石青松得到了客人的一致好评，汤宗重新做了一份，摆盘如诗如画，鱼片鲜香嫩滑，景栗吃后赞不绝口，当即便决定把菜加入新菜单。
除此之外，汤宗还对宴席中的油爆大虾做了改动，变为梨球果仁虾，景栗迫不及待地尝了尝，酸甜可口的浓汁浇在弹牙的虾仁和脆脆的梨球上，配着酥酥的果仁碎一同入口，好吃到炸裂，味蕾跪地唱征服。
真正的厨神，食材分毫不浪费，汤宗建议把削梨球后剩下的雪花梨熬成汤，里面加入做其他菜时剩下的银耳碎，便是一道清嗓润肺的小吊梨汤。
他刚刚已经煮了一小锅，让厨子盛出端来，景栗仅喝一口便深深爱上——
银耳碎已经完全被熬化，和梨汤融为一体，粘稠滑腻，既滋润又清爽。
屠豪的商业头脑开始转动：“小吊梨汤几乎没有成本，不如每桌赠送一壶，这在一定程度上能够吸引更多的消费者。”
景栗十分认同，立刻和汤宗商议，一致决定将这道汤定为赠品。
玉石青松和梨球果仁虾都是定价颇高的大菜，接下来便到了钻研平民菜的时刻。
景栗将炖羊蝎子和烤羊蝎子的方法复述了一遍，先让厨子们做起来，之后和汤宗一起琢磨鸭肉美食。
烤鸭果断得安排上，今日厨房的鸭子偏瘦，汤宗认为炙烤过后口感不佳，便让人重新去集市采买，特别嘱咐要买最肥的富态鸭子。
独教授给以高度评价：“汤宗确实是行家中的高手，烤鸭好吃的秘诀，就在于要用肥鸭，不然达不到肉嫩皮脆的效果，烤鸭馆里的鸭子都是用填鸭的方法强制灌食，目的就是让鸭子尽快长肥。”
这方法听着过于残忍，爱吃烤鸭的景栗不免萌生了深深的负罪感。
但是，尽管如此，她也不得不继续对鸭鸭下杀手，因为菜品如果搞不出名堂，任务失败的她就得去向阎王爷报道。
她和鸭鸭，不是你死，就是我亡。
伙计很快便拎着两只沉甸甸的肥鸭回来，厨子们麻利地褪毛并掏空内脏。
景栗特别叮嘱，鸭肝、鸭心、鸭胗、鸭肠全部都要洗干净留着，这些稍做加工便是一道又一道美味。
唐朝时期的上层人士很少吃内脏，可是景栗相信，只要把味道做到极致，内脏也能在宴席之中风风光光地占据一席之地。
别拿豆包不当干粮，别拿内脏不当美食。
接下来的关键一步，就是要给鸭子充气，这样烤熟之后皮和肉才可以更好分离。
她之前没有预料到的一点是，充气在古代是个大难题，因为这时并没有打气筒，纯粹用人工吹气，既消耗肺活量，又不卫生，有谁会想吃别人唾沫星子沾过的东西。
汤宗的美食探索之路还没有发展到烤鸭这一步，并不清楚大小姐究竟想做什么，不过他比郑管事有觉悟得多，从不轻易质疑老板的指示，而是全力完成老板的要求。
他极富创意地用风箱为鸭子充气，还以铁签缝合鸭子腹部的开口，完美解决困难。
俗话说的好，没有解决不了的困境，只有不肯用心的打工人，像汤宗这样能力与觉悟兼备的优秀员工，假如生在现代，肯定能够得到公司的股权奖励。
景栗忙得热火朝天时，祝妈妈却神色凝重，凑在她耳边传话：“大小姐，账房说酒楼的钱不够给厨子和伙计结工钱了，怎么办？”
遨游在美食海洋中的她心情瞬间不美丽了，这咋突然遭遇财政危机了呢？
153.缤纷鸭肉美食
细细想想，凤临阁每天只有三五桌客人，最多只能维持成本，几乎没有盈利，账上自然缺钱。
此刻的景栗，不是一穷二白的自己，而是坐拥王家丰厚财产的楚凤鸣，之前她看过那一大摞房契田契，比真金白银更值钱。
手里有钱，心里不慌，她让祝妈妈传话给账房，暂时用王家的钱填补凤临阁的亏空。
在大多数人眼中，此时的“楚凤鸣”颇有破釜沉舟的架势，为振兴凤临阁，不惜散尽家财，完全采取高风险运营模式，似透着三分败家式的盲目，唯有极少数明眼人才能看出，景栗走的是“千金散尽还复来”的经营正道。
汤宗即为明眼人，通过惩治郑管事与开发新菜品这两件事，他便认定大小姐“楚凤鸣”的商业天赋非同一般，必可重振凤临阁雄风。
他决意使出浑身解数相助，又做了一道酸萝卜老鸭汤。
这对于唐朝人来说是新菜，可在现代并不稀奇，酸爽鲜辣都是景栗爱的味道，她每次吃酸萝卜老鸭汤的时候都得喝两碗汤，虽说时间相隔一千多年，可是她相信古人与今人对美食的赏鉴品味仍有共通之处。
大厨对于食材的要求精益求精，汤宗打发厨子去西市的一家酱菜店买腌萝卜，他特别强调，只有那家的萝卜才够酸爽。
看着剩下的半只鸭，景栗又安排了一道大菜——芝麻鸭方。
全聚的德芝麻鸭方价钱不低，主要贵在选材和工艺上，必须用鸭脯肉，处理过程包括腌、晾、烤、脱骨、镶入虾滑等多道工序，其后还需过油炸一遍，再细细密密地撒上一层芝麻。
这类价高的菜品，古代的普通人几乎吃不起，属于权贵上层人物的专属美食。
由于这道菜的程序过于复杂，景栗单靠脑子记不住，正想拿出“鬼画符”式的小抄念时，队友屠豪开始了语音步骤提示。
组团魂穿模式就是好，两位队友状态在线的时候，都能助她一臂之力。
虽然景栗目前的主攻方向是物美价廉的大众美食，可是高端菜品也需要推陈出新，毕竟凤临阁有过“长安第一酒楼”的名号，少不了达官贵人登门，这类一掷千金的大客户相当于是一尊尊大财神爷，酒楼必须得尽力款待好。
最后就剩下鸭内脏了，屠豪提供的菜谱里有推荐的最佳做法，油爆鸭胗花、盐水鸭肝、火燎鸭心、辣卤鸭肠，每一道菜都得安排上。
这边还没忙完，烤鸭的香气便钻入了大家的鼻子，厨子把鸭子从炉子中取了出来，汤宗操刀按照景栗的要求切片。
在讲究的馆子，一只鸭须切成一百零八片，厚薄相近，片片有肉有皮，切好后摆成牡丹花状，既养眼又美味。
杨宗初听数字，皱眉楞神片刻，方才下刀，并问道：“小姐，为什么要切成一百零八片，有零有整的，是不是有什么讲究？”
“这是因为…”景栗之前在电视里看到过原因解读，尽管只是传说，可在逻辑上说得通——
“从前有座山，山里没有庙，只有一百零八位好汉，有一次他们下馆子，酒楼只剩一只烤鸭，于是大家就把鸭子切成一百零八片分食，后来这逐渐成为了约定俗成的烤鸭切法。”
汤宗好奇追问：“山是什么山，那一百零八位好汉有何英雄事迹？”
“传说而已，不辨真假，不必深究。”
景栗含糊搪塞了过去，北宋末年梁山好汉的故事，讲给唐朝人听实在太过于超前，而且英雄好汉的数量实在太多，三天三宿都讲不完。
屠豪首次听说烤鸭和梁山好汉有关联，边喝奶茶边消化这一有趣的知识点。
厨师端上刚蒸好的荷叶薄饼，又把糖、甜面酱、葱丝和黄瓜条备上，景栗带领众人吃起来，鸭皮蘸糖，鸭肉卷饼，美滋美味妙不可言。
“大小姐真厉害，这道菜必须得加在菜单里！”汤宗被烤鸭折服，又发挥创意——
“剔过骨的鸭架熬汤味道也很好，里面可以加些青菜、豆腐和冬瓜，点烤鸭的顾客每桌都可以赠一道汤。”
真真是心有灵犀，景栗正想讲出鸭架汤，倒被大厨抢了先，她补充道：“再撒一点胡椒粉，味道更棒！”
鸭肉美食齐备，汤宗开始忧心下一个问题：“长安人不大爱吃鸭子，就怕顾客不愿意点烤鸭和酸萝卜老鸭汤，要不然让跑堂推荐菜的时候多讲一讲鸭子的好处。”
如此美味的鸭子怎么能遭受冷落呢？
景栗好想跨越历史的距离，把在曾经在烤鸭店看到的顺口溜分享给长安人民——
成祖迁都燕京城，焖炉烤鸭随御驾。清朝皇帝乾隆爷，三膳两头必食鸭。玉泉周边封御地，种稻养鸭供皇家。
皇帝都抵御不了鹅的诱惑，更何况是普通百姓，景栗认为汤大厨的建议非常好，边思索边询问：“鸭肉有什么优点呢？”
她看似是在自言自语地思索，实际是在求队友的场外援助。
独教授变身及时雨，念出了百度到的信息：“从中医的角度，鸭肉主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水。
从西医的角度，鸭肉养胃生津，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素，而且的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老，含有较为丰富的烟酸，是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”
所长念得很起劲，但是后半段基本全都是无用的废词，唐朝人连维生素都不知道是什么，更别说什么B1、B2和烟酸，唯有减肥这一个点可以利用。
不过，唐朝以胖为美，恐怕减肥的功效客人不会喜欢。
于是乎，景栗只讲出前半段，让会写字的厨子找纸笔记下来，准备之后安排伙计们背会，大力向食客推荐鸭肉美食。
汤宗又提出，可以把药膳和鸭子结合在一起，特别做几道养生创意菜，比如人参当归鸭肉汤等等，景栗欣然赞同。
鸭肉美食自此告一段落，而后他们马不停蹄地向猪肉进军，景栗在心中振臂高呼呐喊——
“东坡肉，我来啦！”
154.桃花泛与樱桃笑
好食材成就好菜品，东坡肉须用猪皮、肥膘、精肉、薄层肥肉、薄层精肉五层皆有的五花肉，猪肋条中间靠头位置的肉层次分明，为上上之选。
将五花肉切成二寸许的方正形大块，以葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油、水，文火慢焖。
东坡肉的制作难度不大，不过非常考验耐心，慢火、少水、多酒，是制作这道菜的诀窍，正如苏东坡大神在名作《食猪肉》中所写的那样——
“慢着火，少着水，火候足时它自美。”
按照屠豪的食谱，东坡肉需小火焖烧3小时，切忌加过多香料，融入少许葱姜解腻去腥即可，否则会失去猪肉的原汁原味。
最完美的东坡肉成品，带有酒香，色泽红亮，用手碰一下猪皮，感觉类似嫩豆腐，而且肉块会自然地抖动几下，入口滑嫩软糯、香浓不腻。
这边东坡肉慢慢地炖着，那边汤宗用剩下的五花肉做了一道高端版的酸菜白肉砂锅。
酸菜白肉锅是典型的东北菜，景栗的奶奶是东北人，生前最常做的菜之一就是酸菜炖五花肉，锅里还会加粉条、冻豆腐和血豆腐，酸爽开胃且简单易做。
汤宗作为一代名厨，他所做的菜品必然有别于普通家常菜，汤底即显水平。
凤临阁的厨房角落里咕嘟咕嘟地煮着三锅高汤，听过汤宗的解释说明之后，景栗才知高汤原来不止一种，不同的菜品需配不同种类的汤——
左边锅里的是奶汤，选用鸡鸭猪骨、猪爪、猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料，滚水先烫过，放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚至汤稠呈乳白色。
汤宗的酸菜白肉，用的便是这种奶汤，其浓郁的香气与酸菜和五花肉相得益彰。
最右边的锅里煮的是素高汤，用黄豆牙、胡萝卜、芹菜、冬菇蒂等素食熬煮，味道清爽鲜甜，主要用于做精美素斋。
屠豪所给的菜谱中有一道八卦豆腐，景栗觉得用素高汤煮再合适不过。
正中那一锅是高汤中的极品，名为精制清汤，以老母鸡、金华火腿和干贝为主材，小火煮成普通清汤，之后将鸡脯肉斩成肉茸，用纱布包好放入清汤，目的是吸附汤中的浑浊悬浮物。
这一过程叫吊汤，精制过2次的清汤名为双吊汤，乃汤中上品，状若白水却清澈鲜香，常用于高端菜肴的制作，比如名字普通但味道和价格都不普通的开水白菜。
景栗终于明白，大饭店贵有贵的理由，做菜用的汤都是极有讲究的，熬高汤所用的食材、所费的柴火，全都摊到了菜的成本之中。
汤宗还打算再加一锅普通高汤，成本低于奶汤和精制清汤，专用于做面向大众的菜品。
此外，他对于酸菜的选择也十分苛刻，打发厨子去的不是之前采买酸萝卜的那家店铺，而是南市和北市的另外两间小铺子，一家菜梗脆嫩，一家菜叶爽口，二者合为一锅才是最完美的酸菜白肉。
这是景栗见过的最讲究的酸菜白肉，两家店铺的酸菜都仅有一半有资格入砂锅，不过其余部分也不会浪费，汤宗打算把剩下的酸菜混合猪肉做成馅料，为百花烧麦添一种新的口味。
景栗提了两个建议，均被采纳——
一是搭酸菜的顺风车，再加一道酸菜鱼；二是配酸菜的馅料最好从猪肉改成猪油渣。
唐朝没有酸菜鱼，汤宗听过做法后连连点头，从具体操作上讲，酸菜鱼和酸菜白肉的汤底大同小异，而且鱼选用草鱼即可，价格远低于鲈鱼等高价鱼，妥妥是一道大众美食的主菜。
景栗没有吃过酸菜做馅的烧麦，不过小时候常吃酸菜馅儿大饺子，在各种搭配里，她最爱油渣和酸菜的组合。
汤宗没有试过用猪油渣做烧麦馅料，觉得这是个不错的想法，决定尝试一番。
作为事务所文化担当，独教授对酸菜白肉锅提出整改意见，借鉴清朝宫廷菊花锅，将酸菜和粉条铺在最下层，上盖腌渍过的五花肉，正中再放一朵黄橙橙的娇嫩菊花，一来可应和秋日的时令，二来五花肉沾染菊花的香气后，别有一番风味。
既然提起了菊花，景栗便讲出菜谱中的另一道菜，名叫菊花肉，主料为猪里脊，以横纵错刀轻划，但不要完全切断，粘上面粉后抖一抖，便有了菊花的雏形，入锅炸定型，最后浇上糖醋肉的浓汁，既好看又好吃。
汤宗的奇思妙想颇多，又把猪里脊切成小小的块状，裹上面粉入锅炸成小小的球型，最后用红盈盈的酸甜酱汁一炒，乍看似樱桃一般莹润，便取名为樱桃肉。
独教授之前还在菜谱里加了一道清宫御菜，名叫荷包里脊，是猪里脊肉混合香菇丁、玉兰片丁和绍兴黄酒做馅，包在黄灿灿的蛋皮之中，用细韭菜系住口，做成荷包的形状，上锅蒸熟后再浇高汤，色香味形俱全。
美食陆陆续续做好，大家一边吃着香辣羊蝎子，另一边品尝着酸菜白肉汤，欢乐快活赛神仙。
红烧肉随后出锅，众人皆被味道征服，纷纷表示想来一碗米饭配着肉汤吃。
米是一个大难题，现在不止买不到新米，连陈米都被小仇大人那个死太监坑走了。
好在人的智慧是无穷的，没有大米可以用白面，景栗提出做贝壳状的小饼，米饭配红烧肉香，换成面饼照样也不差。
由此她又有了好主意，除白面小饼之外，还可以做粗粮主食，玉米面小窝窝头配尖椒炒肉丁也是人间美味。
可当她把这一想法讲出之后，整个厨房瞬间陷入了寂静。
汤宗疑惑地询问：“大小姐，什么是玉米？”
什么是玉米？
唐朝难道连玉米都没有吗？
景栗忽然记起，她高中时背过一个历史知识点，玉米是明朝才传入中国，唐朝人当然不知道有这一物种。
巧妇难为无米之炊，她不得不放弃玉米面窝头的创意。
买不到新米，直接蒸陈米饭又容易引起客人的不满，汤宗据此提议，将陈米与糯米混合做成米饼和米糕，用糖的甜味来掩盖大米味道的欠缺，并将这些定为特价推荐主食，如此一来，绝大部分客人就不会选择再点米饭。
除此之外，他还提出可以变换米的做法，比如把蒸米换成炒饭，又或者做成锅巴，和其他合适的食材搭配成新菜品。
“锅巴！”景栗清脆拍掌，汤宗若是不说，她差点就忘记食谱里还有一道锅巴美食，名字特别好听，叫桃花泛，另有诗句相配——
脆嫩鲜香浓，含笑桃花泛。
具体的做法，是将锅巴铺在深盘的盘底，然后浇上刚出锅的浓汁虾球，脆脆的锅巴会在噼里啪啦之间变成一个又一个小块，并沾上粉色的汤汁，酷似桃花一朵朵，故而名为桃花泛。
锅巴的焦香加上虾球浓汁的鲜香，可以完美掩盖陈米的不足之处，而且这既是菜也是主食，客人吃过之后就没有再点米饭的必要了。
汤宗时刻不忘面向百姓的经营新策略，大虾球固然味道好，可是价格不低，他想要同时推出另一道新菜，名为樱桃笑。
所谓樱桃笑，就是把刚刚的樱桃肉浇在锅巴上，比起桃花泛，成本至少可以降低三分之一。
桃花泛和樱桃笑，一个定位高端，一个面向大众，不同阶层的食客均可选到心仪的菜品。
景栗还没来得及夸赞这是多么好的创意，就见王管家匆匆而来，说是朝廷关于赈灾有了新令，有件事急等着她拿主意。
景栗一口吞下一大块红烧肉，恨恨地嚼着，心中暗骂道：“古代的朝廷好烦人，能不能少出点幺蛾子，让人民群众好好过日子！”
155.解决就业问题
王管家所传达的消息，是与长安商户有直接关联的朝廷新令。
北司宦官头目仇士良向皇帝提出建议，难民中有不少壮劳动力，完全有能力在各大商户做劳工。
如此一来，既减轻了赈济所的压力，也能给难民自力更生、重建家园创造条件。
凤临阁被分配的任务，是至少为二十名灾民提供工作岗位。
仇士良那厮的想法乍一听合理，但推行政策的手段却是强行摊牌，这无疑是在变相转移本该由朝廷承担的义务，强迫商贾出钱出力解决灾民的就业问题，根本不管各大商户是否有招聘新人的需要。
此刻的景栗，入戏太深，作为楚凤鸣的扮演者，她深为古代商贾阶层抱屈。
赈灾款不足靠商贾，拉动灾民就业也靠商贾，可是行业等级划分时，却把商人排在了最末的一等。
在“士农工商”的排位制度之下，商人成为了惨遭盘剥的弱势群体。
商贾费钱费力，到头来却没有地位，如此际遇，活脱脱是倒霉的冤大头。
话又说回来，她本也不该对宦官仇士良抱有期待，独教授之前就讲过，这厮是彻头彻尾的反面人物，玩弄权术界的典型代表。
景栗如今的身份是寻常商贾，也许整个任务期间都没有亲眼见到大宦官仇士良的机会，最多就是和其侄子小仇大人再多打几回交道。
俗话说得好，上梁不正下梁歪，看小仇大人那连赈灾粮都要贪污的可恶嘴脸，她就知道其靠山伯父仇士良不是什么好货色。
但是，景栗作为大时代中的小人物，想要闯出一番名堂，就难免得在方方面面受大大小小的委屈，胳膊终究拧不过大腿，收容难民就业一事，她不得不照办。
解怨使者大锦鲤的使命，不是改变黑暗的时代，而是经营好酒楼凤临阁。
在南衙和北司的高官面前，景栗弱如小小蝼蚁，更惨的是，她所拿的不是常规大女主剧本，并没有靠谱的主角光环保命，盲目以螳臂当车，结果必然是惨上加惨，不止小胳膊会被卸掉，脖子上分分钟得留碗大的疤，即便想做好汉，也得重新投胎之后再熬二十年。
在解怨模式之中，该向黑恶势力低头的时候，万万不能高昂起头颅做正义使者，不然脆弱的脖颈立马就会挨大刀，要想保住小命，就必须乖乖臣服。
在残酷的现实面前，谁都做不了盖世英雄，不要说救别人于水火，自己活出个硬气的人样都是奢望。
王管家所给出的建议是，从灾民中选些年轻力壮且踏实肯干的，安排在王家的各个田庄做杂活。
景栗忽而想到，眼下凤临阁正缺人手，如果灾民之中有酒楼行业的熟练工，那招来应急再合适不过。
细细想来，这也勉强算是因祸得福，既完成了官府的任务，也兼顾了自家生意。
正当她心情由阴转晴时，王管家讲出了下一个坏消息——
眼下王家出现大额赤字，相当极其特别地缺钱，已经穷到揭不开锅的地步了。
“这怎么可能？！”景栗如遭晴天霹雳。
她的脑子一时发懵，楚凤鸣明明是富贵人设，怎的一下子就沦落成落魄千金了？
她听完解释才知道，王家的钱财来源是田地和商铺，近两年天灾人祸不断，农田的收成并不好，收入比往年减少了大概三成。
至于店铺方面，凤临阁几乎没有盈利，有好几个月还亏钱，其余外租的铺子有不少都拖欠着租金，现下经济大环境不好，一时半会儿很难收回欠款。
若是如往常那般过日子，进账少些也无妨，可是眼下接了协助朝廷赈灾的差事，不仅开放田庄，还得出钱供难民吃饱穿暖。
俗话说得好，福无双至，祸不单行，节骨眼上五百斤白花花的大米被小仇大人坑了去，不得不重新采买。
当前米粮价涨，田庄中灾民所吃的主要是米子游之前囤积的粮食，由于人数众多，即便是每日两顿稀饭或两个杂粮馒头，米面的消耗量也非常大。
米子游动用关系，从周边的各个州县收粮，作为共同赈灾的合作伙伴，买粮的钱王家需得承担一半。
就因为这件事，王家那本就不厚的家底瞬间崩盘。
景栗刚刚还让账房回王家取钱，此刻才知，王家现在的情况极其不妙，已经陷入了钱袋比脸更干净的窘境。
独教授出主意：“把王家的房产和田产卖一卖，渡过眼下的难关，反正楚凤鸣也没有后代，这些身外物留着没有意义，说不定她死后还会被渣爹楚子濂抢走。”
景栗认为可行，就把卖产业的想法讲了出来。
一不能让灾民饿死，二不能影响凤临阁的振兴大业，变卖产业换钱是唯一的可行之路。
“小姐请三思…”王管家犹犹豫豫地斟酌措辞，从保守的角度提议道——
“凤临阁已没有了往日的辉煌，勉强开下去只怕会越亏越多，依在下愚见，不如趁着金子招牌还值些钱，干脆把酒楼卖掉或者租出去，其他产业您还是留在手里为好。”
王管家的言辞委婉含蓄，但所表达的意思相当明确，他觉得凤临阁振兴无望，如无底洞一般，即便投再多的钱也无法重振名声。
景栗知管家是好心，可是她为了解怨任务，必须走破釜沉舟保酒楼这步险棋，坚定地表示绝不会出售或出租酒楼。
王管家没有办法，只得遵照吩咐行事，在田产与商铺之间，他建议先卖店铺，因为近两年收成不好，田地的价钱降了不少，此时出手太过吃亏，相比较而言，出售铺子更适合一些。
景栗对于大唐的房价和田价并不了解，全权委托王管家办理出售事宜，并让王敬尽快去田庄一趟，从灾民之中选择几位合适做酒楼伙计的带回来。
这时，游公子摇着扇子再次出现：“楚小姐，收到信儿了吧，你计划让灾民干点什么？”
“看情况吧，要么安排到田庄做杂活，要么安排来酒楼做工，不知游公子有何打算？”
景栗并未隐瞒，如实以告，一来是没有藏着掖着的必要，二来是因为她越来越感觉，游公子虽然略显油腻，但人品并不坏。
方才王管家提到，赈灾卖粮的钱全由米子游垫付，换而言之，油神现在是她的债主。
不过，米子游并没有仗财欺人，见王管家提到摊钱时面露难色，便大度地表示买粮的钱无须急着还，赈灾结束之后一并算总账即可。
以米子游的聪明，必定已经发现王家现银短缺，他心心念念买下凤临阁，完全可以借此机会施一施压。
可是，油神并没有选择乘人之危，足见其本性坦荡，绝非不择手段的小人。
156.宦官纳妾
在为灾民安排差事的问题上，商户们的处理方式大同小异，或者把人打发到田庄，或者将人带入城中做些杂活。
聊着聊着，米子游的鼻子突然抽动了几下：“好香啊，有羊肉味，也有酸菜味，还有…还有很特别的一股肉香…你外面贴的告示上说近三日不营业，厨房怎么还做着好吃的，难不成真的在研究新菜吗？”
他所谓特别的肉香，其实是东坡肉的味道，由于唐朝没有这道菜，所以米子游讲不出名字。
“商业机密，恕不奉告，欢迎在凤临阁重新开业时赏脸前来品尝！”景栗卖关子，同时对他的嗅觉深表佩服——
“游公子，你的鼻子和警犬有的一拼。”
米子游一头雾水：“什么是警犬，我没听说过狗里有这一品种。”
“警犬是…是犬类里嗅觉最灵敏的一种…”把人和狗做类比，景栗感觉不大礼貌，于是补了一句——
“我没有贬低或者辱骂的意思，只是发自肺腑地夸奖你嗅觉灵敏。”
“可我怎么听着不太对味儿呢…”米子游狐疑地盯了她几秒，不过最终也没有多计较，转而谈起另一话题——
“今日仇中尉纳妾，这件事你听说了吗？”
景栗一脸懵：“哪个仇中尉？”
看她懵懵懂懂的样子，米子游无奈做解释：“小仇大人的伯父，神策军中尉仇士良大人。”
“等会儿…”景栗愈发糊涂：“仇士良…大人…不是太监吗…怎么可能纳妾呢？”
米子游晃着扇子向她普及社会阴暗面：“仇中尉不是一般的太监，而是一人下上万人之上的大太监，滔天权势弥补了身体的缺憾，正常男人该有的排场人家一样都不缺，三妻四妾满院子美人，另有无数狗腿子排队哭着喊着要认他做干爹。”
“没有腿的人，就算屋里摆满了金银做的鞋，不也是自欺欺人吗？”景栗着实不懂这其中的逻辑，难不成只要有钱有势，古代的太监都算高质量男性吗？
“对于没腿的人来说，再好鞋子都是摆设…”米子游忍不住噗嗤一笑，抱拳以表佩服——
“想不到楚小姐损人的功力如此之高，我曾误以为你是那种左手《女德》、右手《女诫》的迂腐闺秀，失敬失敬。”
景栗不由得心生悔意，古代不比现代，女人的言行务必谨慎谨慎再谨慎，不该对太监的事过多评价，她即刻板起脸来挽回局面——
“公子自重，你我二人的关系没有好到可以随便开玩笑的地步。”
“失礼失礼！”米子游油则油矣，但不至于孟浪放肆，拱了拱手道歉，又道——
“我正要去仇中尉府上送贺礼，楚小姐要不要也送一份？”
景栗迟疑片刻，给出否定的答复：“我与仇中尉素不相识，没有送贺礼的必要。”
她心中真正的顾虑，其实是不愿蹚朝堂党争的浑水，也不愿在南衙与北司之间站队。
之前李正德半威胁式地提醒过她，不要与宦官一党走得太近，如果她给仇士良送了礼，很有可能会得罪德郡王那尊大神。
“绝大部分商贾没有见过仇中尉的真容，不过大家都得有所表示…”看“楚凤鸣”一副不懂人情世故的单纯样子，米子游觉得这傻丫头迟早得吃大亏，干脆讲的明明白白——
“楚小姐是敞亮人，我索性打开天窗说亮话，仇中尉乃宦官，本无须娶妻纳妾，可他偏要一而再再而三地办喜事，其目的就是大肆敛财，送了礼的人他不见得会关照，但不送礼的人他一定会为难，要想好好做生意，有些财不破不行。”
景栗从他的言语之中推测道：“这么说来，在南衙和北司之间，游公子你更倾向于支持北司。”
米子游摆了摆手：“我一个买卖人，不参与朝堂党争的乱局，只求南衙和北司两边都不得罪，明日户部尚书卫大人办寿宴，照例也得送一份礼。
咱们这些没有站队投靠心思的，贺礼不必太贵重，中规中矩即可，关键是一碗水端平，给南衙和北司官员的礼物需得同价同质，才能保证平安不出事。”
景栗打听详情：“游公子所谓中规中矩的礼物，具体是什么标准？”
米子游答道：“一百两银子左右。”
“一百两？”景栗蹙起眉头，内心满是抗拒。
今日太监纳妾，明日官员过寿，眨眨眼的工夫二百两就没有了，这可不是个小数目，王家眼下本就缺钱，哪禁得住这么乱花。
另外，她那五百斤大米白白被贪走了，按理说小仇大人应该把其中很大一部分“孝敬”给了仇士良，若还指望着她再送礼，也太不地道了。
见她迟疑不情愿的样子，米子游耐着性子劝最后一次：“王老板在世的时候，各路官员都打点的很周到，若是楚小姐接管生意之后突然间改了规矩，只怕会得罪不少人。”
景栗觉得他有危言耸听之嫌：“我遵照国法本本分分地经营酒楼，总不至于因为不给宦官送纳妾礼这么一件小事而遭遇横祸吧。”
立于旁侧的王管家本想等客人走了之后再与大小姐细谈，但事已至此，他不得不稍稍凑近低声道——
“小姐，游公子讲的没有错，之前南衙和北司高官家中但凡有红白喜事，老爷回回都是送贺礼的，依照从前的旧规矩送礼的确更为妥当。”
每一个世界都有不同的潜规则，放弃原则无条件捧各路官员的臭脚，大概就是这个世界的潜规则。
打脸来的如此之快，景栗不禁郁闷，在这样的经济环境下做生意，真不是一件容易的事，打点各路官员的隐形成本非同一般的大。
她不得不同意送礼一事，让王管家按照从前的标准去采买贺礼，同时对米子游长篇大论劝解的原因产生了好奇心——
“游公子，你为何要专门来和我讲这些呢？”
米子游坦率讲出缘由：“前些年我刚刚独立做生意时，对人情世故不大了解，差点惹出大祸，多亏有王老板善心指点，我才得以逢凶化吉。
楚小姐初入商界，和昔日的我有几分相似，对方方面面的情况都不大了解，为了报答王老板的救命之恩，我多提醒你一些是应该的。
另外，将来你若是打算卖掉凤临阁，总该第一个考虑我吧。”
他讲话时永远都是笑眯眯的模样，最终的落脚点又回到了买凤临阁的问题上，不过没有任何强制之意，给足了“楚凤鸣”面子。
原来如此，老话说得好，种善因，得善果，王川所做的好事，为外孙女楚凤鸣积攒了福报，景栗作为魂穿替身，充分享受了这一波好人好事所带来的福利。
这时，只见一辆马车停在了凤临阁大门口，王管家望了望，说道：“小姐，好像是上官家的车。”
上官家？
从哪里冒出来的上官家？
157.极品表哥
未免被人看出破绽，景栗表面竭力保持冷静，心中焦急地琢磨着与“上官家”有关的信息。
她脑中被系统灌输的资料过多，检索功能又不给力，短时间内记不起有关“上官家”的任何情况，只能等待队友提示。
好巧不巧，俩坑货队友在此时全部离岗，原因是他们搜到了一种羊肉新吃法，叫冰块红酒煮草原牛肉，一时兴起非得DIY一把，全都跑到厨房忙乎去了。
景栗生无可恋，只希望科研事务所能够尽早发明出类似“紧箍咒”的设备，强迫解怨事务所的后勤人员佩戴，当他们擅自离岗的时候，解怨使者可以通过意念召唤不着调的队友回归正途。
好在不幸之中有万幸，人物弹框功能帮了大忙。
马车上的人物一进门，景栗即从弹框中得知，那是楚凤鸣的姑姑以及表哥和表妹。
楚凤鸣的姑姑嫁入了上官家，生有一对儿女，名为上官云天和上官云绣。
楚凤鸣所制定的副线任务之一，是帮助上官家的表哥与表妹谋得好前程，由于景栗一颗心都扑在主线任务上，所以暂时没顾得上这一茬。
楚家姑姑一袭老气的深檀色裙衫，除发鬓边的玉簪之外，周身别无其他饰物，不似其他官家太太那般雍容华贵，她的年龄仅比弟弟楚子濂大三岁，但容貌却像似年长十载的模样。
俗话说得好，女人过得好不好，从脸上就能看得出。
楚家姑姑嫁入的上官家曾显赫一时，但如今已然没落失势，其丈夫由于在党派斗争之中得罪了当权派，最终落得被连贬三级的下场，如今只在工部任闲职。
在派系斗争激烈的年月，因站错队而被贬的官员数不胜数，这倒算不得什么大事，官途不顺，过好小日子也无妨，可是楚家姑姑和丈夫以及婆婆的关系十分不睦，成婚后的十多年中绝大部分时间处于分居状态，她带着两个孩子常居于楚家府宅的偏院之中。
虽为至亲兄妹，可是性情却截然相反，不同于渣渣楚子濂，楚家姑母性情仁厚，昔日见侄女楚凤鸣幼年失母着实可怜，便时时处处关照呵护。
当年年幼的楚凤鸣不堪忍受恶毒继母刘氏的虐待欺辱，移居至外祖父家中，不愿与楚家有过多来往，唯与姑母一家亲近。
景栗猜想，楚凤鸣应是觉得姑母这一辈子过的实在太苦，所以想借助解怨事务所的力量，为表哥和表妹的争取到更好的前程。
米子游见有客前来，便起身告辞，他与上官云天相识，两人在店门口还寒暄了几句。
景栗身处局势纷杂的乱世，酷似湍急河道中的无根飘萍，随时随地都有可能被黑暗势力吞噬，自保尚且不易，哪里还有余力为其他人筹谋远大前程。
更重要的是，那位表哥上官云天并不是有出息的潜力股。
景栗根据弹框信息得知，上官云天个性浮躁，贪好游乐，无甚才学，既学过文也学过武，但到头来却文不成武不就，是彻头彻尾的纨绔子弟。
人若自己不争气，即便身边围满了贵人，也终究是一滩糊不上墙的烂泥。
景栗在心中默默叹息，糟心表哥一看就是扶不起的刘阿斗，此项副线任务是实打实不可能完成的任务。
已是临近晚餐时，景栗将楚家姑母等人引入雅阁，并吩咐伙计备饭。
跑堂一退下，楚家姑母立刻拉起了景栗的手，眉头紧紧蹙起，露出恨铁不成钢式的长辈专属表情，痛心疾首道——
“凤鸣，你实在是太糊涂了，嫁入郡王府是多少女人求之不得的事，你怎么能当街主动退婚！
近一个月来我时常做噩梦，总感觉家中有大事要发生，这才会去城外的青峰道观住几日清修，虔诚参拜三清以求驱灾避祸，怎料偏偏就在这个时候出了祸事，若我当时在楚家，断然不会容你如此胡闹！”
景栗这才清楚，前几天之所以未见楚家姑母的身影，原来是因为她出城去了道观。
上官云天满腹怨气，重重一摔茶杯，没好气地教训道：“女子婚嫁，不是一个人的小事，而是关乎整个家族的大事，我本还指望着在你出嫁之后，借助表妹夫德郡王的势力在朝中谋个好差事，但现在竹篮子打水一场空，你任性胡闹倒是痛快，有没有想过家里人会因此而付出多么大的代价！”
景栗从未见过如此厚颜无耻之人，堪称不要脸界的王者，她自是不会惯着口出狂言的嚣张表哥，回怼道——
“凭真本事建功立业者，方为好男儿，靠攀关系投机取巧者，算什么真男人！”
上官云天本事不大，脾气倒不小，当即拍案而起：“楚凤鸣，你这丫头是不是疯了，不做高高在上的郡王妃，偏要自甘堕落当酒楼女掌柜，传出去多让人笑话，如果今天不把你骂醒，以后你指不定还要做出多少离经叛道的丑事！”
张狂表哥欺人太甚，是可忍孰不可忍，景栗决意好好教一教他做人，起身不甘示弱地与之对阵，尽管身高并无优势，可是气场丝毫不输——
“我脚踏实做生意，每一分每一厘都赚的堂堂正正，靠自己的双手就能撑起一片天，无须厚着脸皮攀龙附凤！
表哥论文读不通圣贤书，考取功名无望，论武学不好兵法功夫，驰骋沙场亦无望，实乃自甘堕落，品行更是不堪一提，不知努力奋进，只想依靠表妹攀高枝，这才是真正离经叛道的丢人丑事！”
眼看两人冲突渐深，楚家姑母立刻相劝，懂事的上官云绣也尽力缓解矛盾，好说歹说劝了一通，这才暂且平息了风波。
自古慈母多败儿，楚家姑母话里话外还在维护着儿子，对“楚凤鸣”说道：“你表哥性子耿直，言辞的确欠妥，不过他的心是好的，我们这些亲戚能不能沾上光都是后话，主要是你做了郡王妃之后就能一跃成为皇亲贵胄，日后荣华富贵享用不尽。
这桩婚事不知还有没有回旋的余地，我之后和你爹好好商议一下，请几位有身份的人出面再去郡王府说一说情，兴许事情还有转机。”
上官云天附和道：“没错，就算做不了郡王妃，当个妾室也比嫁入寻常人家好千百倍！”
为了攀附权贵，不惜劝表妹做妾，面对这样的极品人渣，景栗完全不想再多费口舌争论，只想狠狠扇他两个大耳瓜子，她直接断了楚家姑姑的幻想——
“姑母不必费心了，我后来又见过德郡王两次，他已知晓我接手凤临阁一事，婚事绝无继续的可能。”
158.坑妹的极品哥哥
上官云天失望至极，不得不另寻其他做官“捷径”：“看来德郡王这条路是走不通，只能让云绣嫁给郑大人的堂兄了！”
坑不成表妹，转头又从亲妹身上想办法，景栗猜不出这位极品人渣又要搞什么把戏，询问道：“哪位郑大人？”
上官云天摇头晃脑得意道：“太仆卿兼御史大夫郑注大人，当今圣上最为倚重的肱股之臣！”
“郑注？”独教授终于重新上线，一边调火锅蘸料一边说道——
“是治好皇帝风疾的郑注吗？”
景栗把这个问题重复了一遍，同时回想曾经历史课上所学过的内容，毫无意外，学过的知识点大多还给了老师，她完全记不起来郑注是谁。
“那是自然，朝中只有一位郑注大人！”上官云天相当嘚瑟，双手晃来摆去——
“郑大人如今在朝中可谓是一人之下万人之上，一般人可攀不上郑家的关系，全靠我交友广泛，才和郑大人的堂兄有了交情！”
上官云绣生得一副低眉顺眼的乖巧模样，性情怯弱，不敢直言反驳哥哥，只是红着眼眶轻轻扯了扯母亲的衣袖。
楚家姑母知晓女儿的心意，劝儿子不要心急：“婚姻大事不是儿戏，还是多打听打听为好，主要是郑大人的堂兄已近不惑之年，有三子两女，云绣年纪尚小，只怕她嫁过去应付不了局面。
而且，郑家出身卑微，子弟大多没有读过书，眼下虽得圣上恩宠，一门风光荣耀，但未必能长久得势，贸然与之结亲，恐怕不太稳妥。”
上官云天已走火入魔，一门心思巴结权贵：“圣上当年患上风疾，口不能言，多亏有郑大人诊治才得以康复，就凭这一份功劳，就足够郑家上下吃三代皇粮，长安多少女人挤破了头想嫁给郑氏子弟，母亲若是再犹豫不决，就会错过这个让全家翻身的好机会，到时候连哭都来不及！”
接着他又斥责妹妹云绣：“怎么老是这幅委委屈屈的苦相，我费尽心思都是为了你好，别身在福中不知福，没有哥哥疏通关系，你哪有资格在郑氏豪族中做当家主母！”
人渣表哥明显动机不纯，想要拿妹妹的一生为自己铺路，但楚家姑母却愚昧至极，一味地用不咸不淡的话在儿女中间和稀泥，不知是真不懂儿子的心思，还是懂却装作不懂，也动了以女儿的幸福换取家门荣光的心思。
楚凤鸣与姑母的感情颇深，想来和表哥和表妹的关系也不错，完全被感性迷惑了双眼，丝毫看不出这家人所存在的问题，仅对其一味同情。
景栗作为外人，短短交流之后，便认清了楚家姑母与其子女的本质——
母亲糊涂透顶，儿子心术不正，女儿懦弱无能，这样的人家断然过不上好日子，别说是解怨使者，即便神仙下凡也拯救不了这样的家庭。
唯一庆幸的是，楚凤鸣未将表哥和表妹的事定位主线任务，不然景栗非得精神崩溃不可。
菜陆续送了上来，大厨汤宗很有保密意识，并未做刚刚研发的新菜，而是依照旧菜谱安排菜品，其中便有景栗之前吃过的那道菊花茄子。
之前的厨师水平太差，不止面粉裹的太厚，火候也没有掌握好，炸的太过失去了茄子的本味。
今日汤大厨亲自出马，色香味自是不必说，酥酥脆脆且茄味浓郁，酸酸甜甜的浇汁十分提味，更为难得的是，造型也分外新奇亮眼。
菊花茄子不再是从前那一朵单调的“大菊花”，而是一朵又一朵灵巧精致的“小菊花”，既好看又方便入口，盘底还巧用各类蔬菜拼出枝丫的形状，用筷子夹取茄子的过程如同在花园采摘菊花一般，别有一番意趣在其中。
招牌菜百花烧麦自然也少不了，景栗上次品尝惨遇车祸现场，至今仍旧心有余悸。
她夹起一个被蔬果汁染成淡粉色的烧麦，小小咬了一口，惊喜发现居然是酸菜油炸馅的，汤宗实乃神厨，首次调制此馅料，便将材料配比拿捏的十分精准，景栗恨不能立马冲到厨房，向他比心并点一百个赞，此外还要送上一句——yyds！
之后，她又尝了一个外皮是红润胭脂色的大烧麦，是胡萝卜羊肉馅的，肉完全没有膻味，食后满嘴留香。
景栗整个下午都处在做饭和吃饭交替进行的状态，原本一点都不饿，可是因为大厨汤宗的手艺太绝，她依旧吃的不亦乐乎。
此刻的景栗，能够放下一切，除了筷子。
其实仔细想想，魂穿“出差”是放肆享用美食的最好时机，因为她作为穿越而来的魂魄，可以享受“光吃不胖”的神级特权，即便胖也是胖怨灵苦主的肉体。
反正苦主的生命即将走向重点，胖几斤也没什么，吃得饱一点，在黄泉路上能更有底气，绝对能把一票饿死鬼气到再死一次。
吃饭的过程之中，楚家姑母又讲了一通女人要收守三从四德的封建大道理，劝侄女“楚凤鸣”放弃酒楼生意，尽早嫁人，景栗用过年应对长辈催婚的态度消极敷衍，左耳进右耳出。
上官云天则时不时吹牛，一会儿说认识南衙的高官，一会儿又说和北司的官宦关系好，仿佛南衙和北司都把他当做香饽饽捧着一般。
“三十而立，四十不惑…”屠豪回忆之前背过的国学知识点，确定了不惑之年的具体岁数，愈发鄙视上官云天，重重地“呸”了一声——
“云绣这姑娘看起来也就十五、六岁，和四十岁的老男人怎么可能相配，上官云天简直是臭不要脸，他根本不是为了妹妹好，而是想借着妹妹的婚事攀高枝，自私自利，卑鄙无耻！”
他边说还边搜索资料，找到了相关信息：“在原版故事之中，上官云绣的确嫁给了高官郑注的大老粗堂兄，婚后半年就暴病身亡，上官云天的如意算盘并没有打响，赔了妹妹又折兵，没能混上一官半职，当了一辈子啃老族。”
真真是一出人间惨剧，想想真是气人，可怜的上官云绣红颜薄命，坑惨妹妹的上官云天却安安生生啃老啃到死。
159.girls help girls
文化担当独教授补充历史背景知识：“郑注本是江湖医生，为人狡险，善于钻营，和诸多官员关系匪浅。
唐文宗曾身患严重风疾，御医束手无策，郑注经高官推荐进宫诊治，奇迹般地治愈了病症，从此他便深得皇帝信任，从赤脚大夫一跃成为朝中重臣。
后来郑注参与策划了甘露之变，不过最终没能斗得过官宦的力量，在事变之中惨死，脑袋被吊在城墙上三天三夜，郑氏九族全都为他陪了葬。
郑家根本不是一条靠得住的大腿，上官云绣出嫁半年而亡看似悲哀，但命长的话她将会更加可悲，再多活两年赶上甘露之变，不止她本人会死的更惨，连上官家都得跟着倒大霉。”
景栗听的一愣又一愣，只觉甘露之变堪称魔鬼事件。
掐指算一算，故事中的主要人物几乎在事变之中被团灭，什么位高权重的郡王，什么皇帝宠信的重臣，有一个算一个，全都没有好下场，笑到最后的只有宦官仇士良和小仇大人。
这样的结局任谁都预料不到，明明是一段正史，却比野史更让人难以置信。
景栗忽而心生感叹，生不逢时呐…
咦…似乎不太对…
应该改为——
穿越不逢时呐！
假如晚两年来到这个世界，她根本无需费心惩治渣爹，随便找个角落悄咪咪地猫着，就能看到楚子濂一家在甘露之变中惨遭报应。
渣爹全家明明都不得好死了，楚凤鸣何必非得变身怨灵、积怨千年？
经过这几日的重重波折，景栗认为合理的解释只有一个——
甘露之变中，众多朝臣被宦官一党诛杀，这属于政变背景之下的无差别屠杀惨案，虽然渣爹楚子濂被砍死，可是其生前所造的一桩桩罪孽却被历史的灰烬掩埋。
楚凤鸣直到离世那一刻才明白，无论是母亲，还是王家，甚至包括她自己，不管怎样隐忍退让，都换不来渣爹楚子濂的半分真心。
她死不瞑目，滔天恨意千年不消，一生的委屈化为至毒执念，不止要渣爹死，更要他身败名裂地死，不止要恶毒继母刘氏的命，更要让她眼睁睁地看着最爱的儿女一生被毁。
除了深沉的恨，楚凤鸣还有无尽的遗憾，如果人生可以重来，她所做的选择断然不会是嫁人，而是不让外公一生的心血付之东流。
身已死，心方明，她的外公早早立下遗嘱，一片苦心深沉似海，只为助她将王家财产牢牢握在手中，出嫁之后能够在婆家人的面前更有底气。
然而，她却辜负了外公的期望，不仅将王家家产拱手让给渣爹，还白白赔出一条性命。
楚凤鸣深觉愧对外公，故而想要借助解怨事务所的力量弥补此生遗憾，重振凤临阁金字招牌，让外公生前最在乎的店铺重新成为长安城第一酒楼。
思至此处，景栗不免长长一叹，怨灵苦主的恨意与遗憾，皆重重压在她的肩头，解怨使者这差事实在是太难了。
美食都堵不住上官云天的嘴，除了吹牛侃大山之外，还讲出了另一件事——
“你那天当街和楚家断绝关系并向郡王提出退婚，这件事轰动了长安城，据说茶楼说书先生已经开始用这段奇闻编故事了，那些段子虽然不敢指名道姓，但众人皆心知肚明所指为何人，如果胡编乱造的故事把你描述成蛮不讲理的悍妇，那你这辈子都别想嫁人了！”
景栗满不在乎地回应：“毫无依据的茶楼段子，多缺心眼的人才会当真。”
突然之间，她眉头一皱，妙计闪现于心。
比洪水猛兽更为可怕的，无疑是舆论的力量，从古至今皆是如此。
古语有以讹传讹，现代网络世界更是将“人言可畏”这四个字的真谛发挥到了极致，在流言蜚语面前，吃瓜群众几乎全无理智，比起索然无味的真相，大家更愿意相信刺激离奇的谣言。
古代并无网络，各类社会新闻主要靠口口相传，渣爹楚子濂的寡廉鲜耻的恶行，景栗无法逐一告知长安城中的每一个人，但是上官云天的话给了她新的思路——
在当前的时代，茶楼先生无疑是坐拥万千粉丝的八卦界大V，只要能充分利用他们的唇舌，就可以轻松把握舆论的总体走向。
景栗挑了挑眉，问道：“长安城最红的说书先生是谁？”
“日升酒楼的莲先生，舌灿莲花，妙语连珠…”上官云天回答之后，心生疑惑——
“你为何要打听说书先生？”
天机不可泄露，景栗含糊道：“没什么，随口问问而已。”
上官云天并未过多追问，一边大嚼羊肉一边说道：“酒楼换大厨了吧，菜的味道比之前好了不少，既然你接手酒楼的心意已决，那表哥也不能不帮忙，这几天我多带些有头有脸的朋友来，你多招待他们几顿，未来一定能够财源滚滚。”
景栗用脚趾头想都知道，那些所谓“有头有脸”的人物，其实全都是上官云天的狐朋狗友，来了只会白吃白喝，她果断拒绝——
“我只想本本分分做小生意，无意和大人物攀交情，表哥的好意我心领了，但带朋友来大可不必。”
上官云天蹭吃蹭喝的计划失败，愤愤然诅咒“表妹”：“就你这死脑筋，能做好生意才怪，我劝你还是早点把凤临阁卖出去吧，免得到时候连王家的家底都赔的一干二净！”
楚家姑母来来回回说的都是车轱辘话，见“楚凤鸣”铁了心要经营酒楼，只能劝她尽量少抛头露面，大大小小的事情尽量都交给下人去办，女人还是应以嫁人为重，不可因生意而耽误了终身大事。
在男尊女卑的古代，根本不存在独立女性的概念，评判女人过的好不好，最重要的指标就是嫁的好不好。
时代不同，观念天差地别，多言争论全无用处，景栗嘴上并未反驳，但姑母的话她一个字都没往心里去，眼前的三人之中，她唯独看上官云绣可怜的很——
小小年纪的一个姑娘，惨遭无良兄长逼婚，母亲又糊涂不明事理，最终被亲人亲手推进了火坑。
景栗为她夹菜，并说道：“表妹有空可以常来，品品美食，谈谈心事，总比闷在家里要好。”
她心中真正的想法是，假如上官云绣有心上人，勇敢逃婚追求幸福，那景栗肯定会给以财力物力的全方位帮助。
这与任务无关，而是现代girlshelpgirls的女权主流思想，姐妹舍得一身剐，能把顶流拉下马，可把渣男锤成猪。
160.大唐事业型灰姑娘
送走姑母一家后，晚霞散去，天色暗了下来。
景栗本想继续和汤宗等人一同做美食，可是祝妈妈却力劝她回府。
古代女子要守数之不尽的繁文缛节，即便唐朝是礼教较为开放的朝代，女子也不得不谨言慎行，入夜后还和男厨子在一起，传出去必然会招惹闲话。
景栗入乡随俗，并没有再坚持，她还有一个美食大招，那就是火锅，不过现在缺少器具，需得汤宗想办法解决。
九宫格和小火锅的花式套路她暂且不搞，先得把最基本的铜火锅和鸳鸯锅安排上。
尤其是鸳鸯锅，造型和八卦图有异曲同工之妙，既然唐朝以道教为尊，这样造型的火锅必然会大受欢迎。
而且，涮火锅的食材不止有普通的肉和菜，还有毛肚、鹅肠、鸭血、猪肉丸子等等，只要锅底调的好，各路低价美食通通可以安排上。
她连画图带比划，把诉求讲的清清楚楚，在与汤宗的交流之中，景栗得知唐朝其实已有铜火锅雏形，只需稍加改造外形即可。
至于鸳鸯锅，汤宗闻所未闻，他认识专业打造各类炊具的工匠，可以帮忙联系现做几个样品，不过至少得等三五日。
古代的工艺水平有限，没有机械化设备，锅具得靠铁匠一锤子一锤子地敲，速度自然快不了，好在羊蝎子砂锅能先撑场面，火锅等等也无妨。
交代完这些之后，她特意让祝妈妈拿了两坛最好的酒，上了马车之后才讲出用途——
“祝妈妈，你亲自去日升酒楼跑一趟，问清楚说书人莲先生的住址，把这两坛酒送过去做见面礼，请他尽快来府里一趟。”
祝妈妈坚决不同意：“如今老爷已经不在，府中是小姐当家做主，怎么能在大晚上随随便便让男人来！”
景栗觉得这都不算事儿：“你领着他从后门悄悄进来，不要让别人看到就行。”
“不行！”祝妈妈坚守原则：“小姐，您如果想听说书，明日老奴去茶楼包一间雅阁，绝对不能把说书先生叫来府里，就算咱们府上的人都瞒的严严实实，可是说书先生很有可能会四处张扬此事，到时候小姐您将会名声尽毁！”
她的顾虑的确有道理，景栗陷入了思索。
“大锦鲤为什么要找说书先生呢？”独教授又吃一块羊肉，既补身又补脑。
屠豪和景栗实现了跨时空心有灵犀：“小姐姐是不是想借说书先生的嘴，用舆论的力量把楚子濂那个渣爹置于死地？”
人生难得遇知音，景栗恨不能和土豪鲜肉击个掌，祝妈妈是绝对可信之人，她并无隐瞒的必要，将计划和盘托出——
“听说有人想把我的经历编成故事，与其让他们胡乱编造，倒不如我直接把事实告诉说书先生，这样就可以让整个长安城都知道，我推掉婚事经营酒楼，实际是迫不得已而为之。
我那渣爹之所以有如今体面的日子，之所以在官场混的风生水起，靠的全都是王家的钱，可他不止不念恩情，还企图把王家的血全部吸干，我如今已忍无可忍，绝对不会再忍！
这些污糟的脏事脏账该到清算的时候了，当前最好的办法，就是通过说书先生的嘴把一切都宣扬出去，撕下渣爹的伪善假面具，让他声名尽毁，最好连乌纱帽都一并丢掉！”
“这…这是不是有点太狠了…”祝妈妈担心事情闹得太大不好收场——
“小姐，既便您与楚家人之间亲情浅淡，但楚大人只要稳稳戴着乌纱帽，府衙的官差对凤临阁就多多少少有几分敬畏，楚家垮了对我们没有太大好处。”
景栗已然看透了局势：“普通的官差就算来闹事，总是好打发的，对付德郡王和小仇大人那些贵胄高官才是大难题，在这方面我那渣爹一点忙都忙不上。
更重要的是，渣爹即使能帮也不会帮，他此刻恐怕在一门心思琢磨着如何拆我的台，与其被动等待，不如先下手为强，恶人就得用恶招治，不怕招狠，就怕招软。”
“您说的确有道理，这些年来楚大人没少给王家使绊子，目的就是为了多搜刮些钱财，凤临阁他既然惦记上了，就不会轻易罢手…”祝妈妈三思过后说道——
“小姐您如果真拿定主意，就把找说书先生的事交给我，老奴保证把实情转达的明明白白，而且绝不透露这件事是小姐的意思，就说是我家那口子和楚大人有私怨，所以才把楚家的家事讲出来报复。”
祝妈妈虽为王家家奴，但也是见过世面的，尤其精通人情世故，方方面面的考量都十分周到，景栗对此颇为佩服。
不过，论起利用舆论，来自现代的景栗明显更有经验，当了这么多年的吃瓜群众，她在网络上看过不少高手过招撕逼的案例，深深明白一个道理，必须得有技巧地展现事实，才能让情况更有利于己方——
“单单讲实情是不够的，首要任务是立稳我在故事中的人设…我该是种什么形象呢…”
她绞尽脑汁冥思苦想，屠豪及时提供思路：“大唐灰姑娘，derellainTangdynasty！”
作为海龟人才，土豪鲜肉张口便把故事的中英文名字同时拟好。
“太妙了，大唐灰姑娘！”景栗拍手赞同，并补充道：“而且是事业型灰姑娘！”
祝妈妈的思维与她有时代鸿沟，迷茫地问道：“灰姑娘…是什么意思？”
“灰姑娘是一个惨遭后妈欺负的可怜小女孩”，景栗言简意赅，然后从“专业写手”的角度开始规划故事构架——
“您和说书先生讲述我的故事时，不要漫无目的提供零散信息，而要按照时间顺序，分成三个部分依次讲述：
首先，介绍我父母各自的家世，务必要说明渣爹一穷二白的家底，以及他利用王家钱财飞黄腾达的事实，重中之重，是强调渣爹有钱有权立刻变坏，沉迷美色，接连纳妾，生生气死了我娘。
其次，详细讲一讲继母欺负我的狠毒手段，也不要忘记说我父亲对此事的纵容和默许，在事实的基础上可以适当夸张，把我讲的越惨越好。
最后，讲明渣爹多年以来一直都在不择手段地坑骗王家家产，不止花光了我娘的嫁妆，还想把外公留给我的最后一笔遗产夺走。
故事最终的落脚点，是我不堪忍受渣爹一家的欺辱，奋起反击，与楚家决裂，接管外公留下的凤临阁，从此走上事业型大女主的康庄大道！”
161.家庭伦理狗血大戏
景栗讲述的过程之中，祝妈妈补充了不少有益的观点，比如——
像楚子濂那样有官有职的人物，说书先生不敢用真名，不过可以借其他名字来影射故事原型。
昔日楚凤鸣母亲的陪嫁之中有三家王家的老店铺，一为酒馆、一为首饰行、一为胭脂店，在长安城颇有盛名，但如今都已改姓为楚。”
祝妈妈建议，可以把商铺的真实名字用在茶楼段子里，这样大家就可以更清楚地知道，故事里的渣爹就是楚子濂，而且三间铺子就是他侵占发妻嫁妆的铁证。
这一想法妙哉，承袭此思路，整个故事之中可以不断地明示加暗示，目的就是实锤楚子濂为臭不要脸的渣男加渣爹。
面对这样的茶楼段子，楚子濂无论作何反应，都会陷于被动——
如果他置之不理，人民群众的八卦的脑洞将会自由放飞。
如果他用强权封禁此故事，那就说明是做贼心虚，无疑从反面印证了段子内容的真实性。
而且，越是被禁的故事，越能勾起人的好奇心，这位说书先生闭口不讲，还有其他说书先生大谈特谈，只需更换主角名字即可，至于原型人物的身份，大家都心知肚明。
楚子濂的恶行将无处遁形，除非他把整个长安城的说书行业取缔，景栗晾他也没有这个本事。
除这些之外，景栗还根据任务补充支线剧情，增加了恶毒继母刘氏以及其子女的戏份。
恶毒后娘该造的孽刘氏一样都没落下，视嫡长女楚凤鸣为眼中钉，抓住一切机会欺凌暗害，是彻头彻尾的黑心反派，中国版的后妈茶话会中必定有她的一席之地。
解怨主线任务之中，还有毁掉刘氏子女前程的内容，景栗必须得在故事里狠狠黑他们一把。
楚鸾合不是什么好货色，不止常常仗着母亲的势欺辱楚凤鸣，在原版故事中还和“准姐夫”李正德勾搭成奸，景栗若不借着段子撕开她的真面目，怎解怨灵苦主楚凤鸣的心头之恨。
故而，她特别叮嘱祝妈妈，一定要在故事之中加入楚鸾合恬不知耻勾搭“准姐夫”，给同父异母的大女主姐姐楚凤鸣戴绿帽的桥段。
当然，段子里的“准姐夫”不能是大权在握的郡王，万一激怒了李正德，那将会吃不了兜着走，必须得该换其他身份，这一点就交给说书先生去进行艺术加工，景栗相信专业的人有专业的办法完美处理这一情节。
在目前的时间点，楚鸾合和李正德到底有没有发生实质性的关系，景栗无从得知，这其实也不重要，只要通过段子让所有人都知道楚鸾合不守女德、不知自重，使出狐媚子的招数勾引“准姐夫”即可。
在女子清誉大过天的古代，小小的流言蜚语就有可能毁掉女人的一生，这样传遍全城的八卦段子无疑会给楚鸾合致命的打击，她就算浑身是嘴也说不清楚。
更何况，楚鸾合也没有狡辩的底气，这可不是平白无故给她扣屎盆子，而是真实揭露她的狐狸精真面目。
更重要的是，像李正德那样的皇亲贵胄，莫说是娶妻，即便是纳妾，也不会要名声败坏的女人。
原版故事之中，未婚先孕的楚鸾合入了郡王府做妾，可是在丑闻满天飞的情况下，景栗确定一定以及肯定，郡王府为了颜面着想，断然不会轻易接纳坏了名声的楚鸾合。
楚凤鸣所定的任务内容，是让楚鸾合无法嫁入良家，只要茶楼计划进展顺利，此任务便可以圆满完成。
祝妈妈尚不知楚鸾合和李正德之间有私情，听到此桥段大为震惊，觉得不像是杜撰，便刨根问底细打听。
景栗不能透露消息的真实来源，就杜撰为在楚家时无意中从楚鸾合的贴身婢女处听说了奸情。
祝妈妈听闻后愤慨不已，大骂奸夫**，苍蝇不叮无缝的蛋，勾搭成奸这种事双方皆有责任，小浪蹄子和大猪蹄子通通都不是什么好货色。
祝妈妈原本还为“楚凤鸣”退婚一事而感到惋惜，现在只觉庆幸，一个连小姨子都不放过的渣男，怎么可能是良配。
至于继母刘氏的儿子楚墨轩，景栗尚未见过面，从资料可知，此人年纪不大，刚满十四岁，是性情跋扈、不学无术的纨绔子弟。
即便是本性好的孩子，生活在母亲心术不正且父亲不断纳妾的恶劣环境之中，也会渐渐变成品行不端的歪脖子树。
楚凤鸣所定的任务，是断了楚墨轩的科举之路，这件事似乎不太容易办到，眼下景栗只能借故事渲染他的草包形象，其他事后续再行安排。
除这些之外，景栗还嘱咐祝妈妈转告说书先生，这一故事越快开篇越好，如果莲先生能在明日轰轰烈烈开讲，便能够得到重金酬谢。
看起来时间很紧张，不过说书每天只讲一、两回，对于专业人士来讲，完全可以一边创作一边开讲。
凡事都要讲求热度，趁着她当街和楚家断绝关系的新闻仍在长安城热搜榜单上，故事果断得速速安排，而且这些段子还具有广告效应，会让更多人对“楚凤鸣”这位酒楼传奇女掌柜萌生好奇之心，进而光顾重新开张的凤临阁体验美食。
对于即将新鲜出炉的家庭伦理狗血大戏，景栗充满期待，好希望能够亲眼见证说书先生的精彩演绎。
不过，她的头脑仍旧冷静且理智，明白自己不能出现在茶楼，若是大张旗鼓乐颠颠地跑去听说书，众人一定会猜想此事是她设的局。
对于茶楼故事，她所要摆出的态度就是装傻，扮出一副对事情一无所知的模样，躲在纷纷扰扰的背后笑看风云。
打点说书先生又是一笔开销，景栗想到了楚凤鸣奢华衣帽间中的首饰和衣裳，如今只剩下不到一个月的寿命，那些华服美饰留着也无用，便让祝妈妈挑出一部分不常戴的当掉换钱。
祝妈妈不愿如此：“眼下府里确实缺现银，可也不至于落魄到典当小姐东西的地步。”
景栗不能透露解怨实情，只道：“旧的不去，新的不来，以后酒楼赚了钱，我自可以买更好的衣裳和首饰。”
祝妈妈提着酒去寻说书的莲先生，景栗回到房间后也没有闲着，又开始了新一轮的创意菜准备，用狗爬式的“神仙字体”，记录队友所提供的一道道新菜。
屠豪对于火锅有迷之热爱，他找来了一系列灵魂汤底配料，从清汤讲到香辣，从三鲜说到菌汤，从乌鸡猪肚讲到经典番茄，各种口味，任君选择，俨然是要开火锅店的架势。
独教授残忍否决了一项：“明朝末年番茄才传来中国，在唐朝吃不到，不要浪费时间记了。”
屠豪一声长叹：“大唐人民太可怜了，居然连西红柿炒鸡蛋都吃不上！”
162.商界巾帼林雅传
景栗有个问题一直没来得及深究：“这次的穿越为什么是紧急任务呢？”
独教授说道：“请看你右后方的博物架，正中是出自名家之手的唐三彩摆件，楚凤鸣死后的怨灵就附着在这两件艺术品之上。”
景栗回身一望，便见造型与釉色皆精美绝伦的三彩骏马俑和骆驼俑，她走上前小心翼翼地摸了摸惟妙惟肖的摆件，生怕碰坏了赔不起。
独教授喝的有点懵，说话时略显大舌头：“唐代三彩工艺繁荣，名工匠辈出，其中有五位合作烧制了十二生肖三彩俑，代表了唐代动物俑的最高水平，眼前的这两样便是其中瑰宝。”
屠豪露出一副“我信你个鬼”的表情：“所长，不要以为我读书少就好骗，十二生肖里哪有骆驼！”
“不好意思，我喝的有点多，微醺中带点儿飘，漏讲了一段…”独教授吃冰块红酒煮羊肉吃的不够过瘾，把剩下的半瓶红酒全都喝光了。
他恋恋不舍地放下高脚杯，拿起屠豪的冰啤酒放在脑门上，让晕晕乎乎的脑袋恢复清醒，才继续说道——
“骆驼是唐三彩之中最常出现的动物形象之一，当年烧制生肖俑的五位工匠各自制作了一尊骆驼俑，选出其中最好的一个保留，其余四个当场砸掉，我们能够亲眼见到这尊传奇骆驼俑在大唐时的模样，实乃三生有幸。”
景栗抚了抚骆驼高昂的头颅，又碰了碰其背上搭挂着的兽面纹饰驮囊，感叹道：“我还能亲手摸到，算是六生有幸了吧。”
屠豪不解：“工艺品造型一般都是龙凤麒麟，唐三彩为什么常有骆驼呢，这是唐朝人的特殊审美爱好吗？”
独教授又开始了扇子大秀，展开一把上面写有“朕生平不负人”的折扇，晃着脑袋说道——
“唐三彩有唐代社会生活百科全书之称，艺术品造型基本都是直接来源于生活，马和骆驼是丝绸之路的主要交通工具，在唐朝对外商贸之中有十分重要的地位，唐三彩动物佣之中最为经典的形象，就是这一对商路好伙伴，它们两个的价钱加起来，比其他十一个动物俑的总和更贵。”
景栗重新把话题拉回重点：“唐三彩和紧急任务到底有什么关系？”
独教授开始回归正题：“收购事务所已经集齐了其他十一个生肖动物俑，有位富豪买家对这套唐三彩摆件很感兴趣，如果能把马和骆驼集齐，对方所出的价钱将会翻一倍，直接打破冥界阴司拍卖品的最高记录。”
景栗还是不大明白：“买古董需要这么急吗，难不成是富豪将不久于人世，想要这套唐三彩做陪葬品吗？”
“不是富豪急，而是我们的顶头上司陆主事急！”喝高了的独教授绕了半天弯子，终于讲出“急”在何处——
“冥界阴司的高层领导也有KPI考核压力，陆主事想要借生肖俑这项功劳在年度考评之中加分，以稳固自己的地位，不做被后浪拍死在沙滩上的前浪。”
原来如此，景栗听后心累不已：“活在阳间压力山大，入了阴间还得操心KPI，人生实在太难了！”
而且无论在阳间还是阴间，都有大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米的潜规则，景栗在唐朝执行解怨任务，不得不曲意逢迎李正德和小仇大人等实力派高官，回到解怨事务所，还得面对冥界高层强行安排的紧急工作，这次是为了唐三彩，下次指不定还会为了啥其他幺蛾子临时强制她穿越。
生容易，活容易，生活不容易，但好死终究不如赖活着，为了赚取寿命，景栗只能选择做抗压型忍者神龟，改变能改变的，忍受不能改变的。
最后，屠豪分享了一道美食，就是今天他和独教授DIY的冰块红酒羊肉。
据说这种做法源自于成吉思汗的时代，寒冬行军打仗的时候，士兵偷懒用冰块煮羊肉，意外发现味道竟然比水煮的更好吃，因为冰块可以让羊肉收缩保持水分，并且肉不会外面熟了里面还是生的，煮好的羊肉鲜嫩多汁，再加入葡萄酒后，风味更加独特。
之前他们就提起过做红酒羊肉，现在可以直接升级，器具就用唐代的铜火锅，先倒入一层冰块，再铺一层羊腿肉块，之后倒入适量葡萄酒，其后再加入姜片、红枣、枸杞等配料即可。
独教授刚介绍完做法，景栗和屠豪就先后提出了问题——
“唐朝有枸杞吗？”
“古代没有冰箱，大秋天的去哪儿找冰块？”
这两问恰好都在独教授的知识覆盖面之内，他得意摇扇，神似诸葛亮，开始答疑解惑——
“枸杞是我国本土的物种，最早见于殷商时期的甲骨文，《诗经》之中还有与之有关的诗句，比如‘南山有杞’和‘言采其杞’。”
“原来唐朝养生就可以保温杯里泡枸杞了…”景栗转念一想又觉不大对头——
“唐朝没有保温杯，只能瓷杯泡枸杞，我明天问问看大唐有没有这样的养生喝茶法，如果没有的话，我可以创新推广一下。”
独教授继续回答问题：“至于冰块，古代人民智慧多，自商代起就建有冰窑，可以制冰存冰，到唐朝时更是了不得，研究出了用硝石和水的化学反应制冰的方法，大大提高了制作冰块的效率。”
景栗不得不承认，在解怨事务所工作特别涨知识，再这么发展几年，她自己也有望成为行走的古代知识小百科。
祝妈妈返回王家，她已和说书人莲先生谈妥一切。
莲先生对于她的爆料相当感兴趣，毕竟说书这一行竞争也分外激烈，必须得紧跟热点，不然“收听率”会大幅度下降，祝妈妈所讲的楚家家事于他而言如及时雨一般。
莲先生会连夜拟稿，明日下午正式开讲楚家的狗血大剧，并将此故事命名为——
祝妈妈转述莲先生的创作构想，这是一部大女主励志传奇，楚凤鸣在故事之中化名为林雅，凤临阁更名为凤栖梧酒楼，渣爹楚子濂改叫林子胥。
“林雅？”屠豪对此名字不甚满意：“听着似乎不怎么响亮，不如直接叫林木兰，朗朗上口，霸气无敌。”
“林雅…林子胥…”独教授反复琢磨这两个人名，明明下巴干干净净，可还是做了几个京剧老生捋长胡须的动作——
“这位莲先生不寻常，取名相当有水平，你们这一代的年轻人理解不了其中玄妙。”
163.南山东篱醉
独教授讲出人名所蕴含的深意：“楚的下半部分疋也是一个汉字，有三个读音：shū，yǎ，pǐ，古通文雅的‘雅’，《尔雅》亦作《尔疋》，‘林雅’这个名字其实就是‘楚’字的上下拆解。
另外，疋字还有小吏的意思，后作‘胥’，林子胥这个名字对应的也是楚，虽然故事讲的是林家的种种纠葛，但从主角名字来看，明明白白就是在影射楚家。”
屠豪又学到了新的知识点：“楚的下半部分居然是一个独立的字，真是活到老学到老！”
别说是在国外长大的土豪鲜肉，连景栗都是第一次听说‘疋’这个字。
她心中的预感相当极其特别的好，说书先生的水平越高，《商界巾帼林雅传》这部作品就会越红，楚家上下就会被黑的越惨。
她梳洗过后按照古代的作息习惯睡下，但两位队友身在灯红酒绿的现代魔都，夜生活才刚刚开始。
刚才提到枸杞泡茶的时候，屠豪搜到了多种养生茶的配方，从三花枸杞茶到天雁枸杞茶，从山楂枸杞茶到枸杞菊花茶，味道与功效各有不同。
独教授去厨房溜达了一圈，返回时脚踩平衡车，手推小推车，把枸杞和其他所有能泡茶的东西全部搬了过来，一边看着茶料配方，一边自创解酒大补枸杞茶——
红枣、菊花、桂圆干、玫瑰花、茉莉花、川芎、西洋参、决明子、山楂，能和枸杞搭配的一个都不放过，浓缩百种营养于一壶。
独教授和屠豪俩人一杯接一杯，还根据各种配料的功效胡乱推断，认为这壶枸杞大补茶最大的功效，是滋养肝肾、益精补齐、延缓衰老、养血固精，对于治疗虚劳精亏和肝损肾xu有奇效。
区区一壶茶，被俩人吹嘘成了灵丹妙药，景栗觉得喝大的人不只有独教授一个，土豪鲜肉也不怎么清醒。
而且她越琢磨越觉两位队友不对劲儿，吃补药喝补汤，向来是哪儿虚补哪儿，这一通听下来，她感觉奇葩队友全身上下最虚的地方，极有可能是…肾…
对于这个问题，她实在不好多问，唯恐戳到男人最痛处。
独教授和屠豪的清奇脑回路时不时便会震撼景栗一把，俩人走的不是普通养生路线，而是躁嗨的朋克养生——
一边大补，一边大损，放下枸杞茶杯就商量着去哪家夜店逍遥。
“喝最补的茶，作最深的死，你俩不虚谁虚！”景栗躺在桂花熏香馥郁的暖暖被窝之中，低声送了队友一句发自肺腑的大实话。
长夜无梦，醒后又是忙碌的一天。
两位队友照例迟到，凡事习惯成自然，景栗对此已经没有了脾气。
她并未浪费时间在王家吃早饭，梳洗好后直接前往凤临阁，因为今天依旧是吃吃喝喝不停歇的新菜筹备日。
大厨汤宗实为教科书式的优秀员工，昨日在厨房忙到半夜，今晨又早早来到酒楼继续新菜研发，堪称劳模打工人。
汤宗之所以如此用心，一方面是他的确对美食有着深深的热爱，另一方面是因为景栗实乃大唐好老板——
不但诚意满满地亲赴城郊相请，而且在新菜的研发过程之中充分尊重大厨的意见和建议，此外还相当壕气地赠予宅院，就差把“求贤若渴”四个字写在脑门上了。
试问哪位打工人会不珍惜像“楚凤鸣”这样的感动大唐好老板！
酒楼大堂正中的桌子上摆的满满当当，皆为造型各异的小架子，或是木制，或是铜制，上面落了不少灰，看上去脏兮兮灰扑扑的。
景栗好奇间细看，发现有圆月型，也有弯月形，还有寿桃形，匠心独运，精致灵巧，她疑惑询问——
“这么好看的架子是从哪里买来的，怎么不买干净的呢？”
汤宗讲明原委：“小姐，两年前王老板计划筹备一批新菜，特意请巧手工匠定制了这批架子，以求形色香味标新立异、与众不同。
那时在下本想全心全意研发菜品，奈何郑管事等人屡翻从中作梗，我一气之下便离开了凤临阁，后来酒楼新请的厨子仍旧延续旧菜谱，这些架子就闲置了。
如此精巧的美食架若不能善用，着实可惜，在下擦洗出了几个，并做了一些点心摆在上面，只等小姐前来品尝。”
景栗充满期待：“汤大厨所做的点心，一定是极好的！”
现代下午茶甜品比古代更为丰富，景栗林林总总吃过不少，也去过一些热门网红点，说实话味道独特的并不多，基本都是走靠造型取胜的路线。
如今大唐定制甜品架从天而降，显然是老天爷赏赐商机，下午茶业务妥妥能起飞。
搞点什么夺人眼球的别致糕点呢？
景栗托腮回想自己吃过见过的美美甜点，有锦鲤形的，有兔子形的，还有…
她在思索之中轻轻一抬眼，思绪戛然而止，双眼知瞪，嘴巴半张——
大厨汤宗送上的糕点，完爆她贫乏的想象力！
三层的花型甜点架是由竹枝和藤蔓编成，不知用的是什么神奇的植物处理技术，明明在暗无天日的库房之中落了两年的灰，色泽却仍旧青翠如澄碧美玉。
竹架之上点缀着三朵露珠犹在的玲珑秋菊，花生青篱间，天然去雕饰，娇嫩隽永，诗意盎然，看似是无心闲插，实则心思奇巧，多一朵则乱，少一朵则空，极其考验厨师的审美功力。
甜品架上错落有致地摆放着各色精致甜品，正中是一碟与嫩菊同色的花型水晶糕，四周的甜品碟略小，造型绝美，创意精绝——
上有飘逸洁白的云朵，下有峰峦起伏的高山，之中还有一只只惟妙惟肖的飞鸟。
融无限诗情画意于方寸竹架之中，见者无不拍案叫绝，景栗不是文艺女青年，可是此刻不禁想吟诗一首。
到底是什么诗呢？
她莫名有点懵，诗句隐隐约约徘徊在脑中，可是一时间恍恍惚惚，怎么都记不起到底是哪一首。
大厨汤宗介绍菜名：“王老板生前为这道糕点取名为——南山东篱醉。”
“南山东篱醉…”景栗反复念叨了三遍名字，终才恍然大悟：“出自陶渊明的名作《饮酒》，对不对！”
细数甜点中的种种特殊造型，有青篱，有菊花，有峰峦，有飞鸟，与陶渊明的传世名作高度契合——
采菊东篱下，悠然见南山，山气日夕佳，飞鸟相与还，此中有真意，欲辨已忘言。
在古代如果文化水平不够高，连顿饭都吃不明白。
在义务教育阶段，景栗不止学过唐诗，还背过宋词和元曲，可那全都是为了应付考试而埋头懵记，一丁点儿诗意情怀都没有被培养出来。
若是换成她，想破脑袋都很难琢磨出“南山东篱醉”这样美的甜品名字，最多只能到达“一人饮酒醉”的打油诗水平。
164.集美貌与才华于一身的绝世锦鲤
景栗轻轻拿起一只青红相间的小鸟，捧在手心左右端详：“汤大厨，您的手是被神仙点化过吗，鸟儿捏的栩栩如生，我都舍不得吃了。”
汤宗谦虚道：“小姐谬赞，这飞鸟不是完全用手捏成的，主要是靠模子，蒸好出锅后用各色蔬果汁上色即可。
在下闲居山野时做了一些新奇的点心模子，飞鸟便是其中之一，另外还有凤凰、仙鹤、喜鹊和鸳鸯。”
如果唐朝有创意厨神大比拼，冠军非汤宗莫属。
现代许多造型奇特的美食都华而不实，景栗不知古代是否也如此，咬了一口飞鸟，惊喜发现内有乾坤，鸟儿不是一个普通的面团子，其中还有甜甜的红豆沙馅，最为特别的是，隐隐还有些爽口解腻的酸酸果香，她疑惑问道——
“豆沙里是不是混了酸果子之类的东西？”
汤宗答道：“飞鸟外皮的红色是用山楂汁染成的，所以在味道上会有一点点山楂果的微酸，正好可以中和豆沙的甜腻。”
“山楂的酸味是点睛之笔，太妙了！”景栗赞不绝口，接着拿起了盛有菊花水晶糕的碟子，拨弄着边沿的黄色与白色花瓣，说道——
“这一盘摆在最中间，有什么特别之处吗？”
汤宗详述其中奥妙：“这道点心名叫木兰秋菊糕，名字出自《离骚》名句，‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英’，是汉朝的宫廷点心，做法本已失传，在下的师父经多番尝试，方才复原了古方，这在如今的长安城应该是独一份。”
景栗迫不及待尝了一大口，曼妙花草清香绽放于舌尖，淡淡的花雕醇味融贯其中，身虽仍在纷杂闹市，心却飘至芬芳百花园，不愧出自宫廷，果真是帝王级的美味。
“味道简直绝了，绝绝子，yysd！”景栗的诗词水平有限，只能用大白话表达激动的心声——
“‘南山东篱醉’一定要加在菜单里，绝对能够火遍长安城！”
汤宗不懂“绝绝子”，更不懂“yyds”，不过他并没有追问这些细枝末节，而是讲出一个现实性难题——
“‘南山东篱醉’相当费工，我粗粗算了算成本，单单是材料就得三百文，寻常客人大多点不起，有钱的奢豪食客未必日日都有，我们若是常准备着这些糕点食材，恐怕会浪费不少。”
“成本太高怎么办？…”一分价钱一分货，顶级的美食大多有不接地气的价格，景栗不由得苦恼。
两位队友今天上线分外地晚，直到现在还不见踪影，三个臭皮匠的集思广益模式无法开启，景栗孤军奋战，苦恼不已。
她在郁闷之中取下一块山峰形糕点，尝了尝发现是芝麻馅的，味道确实不错，不过她还是更喜欢红豆沙馅。
思至此处，绝妙灵感猛然如火山般大爆发。
或许是苍天看她一个人孤零零地奋战在魂穿最前线，委实是大写加粗的惨，所以给她开了一次智慧buff。
景栗的双眼骤然间璀璨如星，拿起几块飞鸟点心在空盘子之中比划——
“一整套糕点自然贵，但如果我们把点心单独拆分来卖，价钱就可以大幅度降低！
比如将鸟一对一对地摆着，盘底用菜叶拼成柳树的形状，便是‘两个黄鹂鸣翠柳’，或者干脆再简单一点，飞鸟连颜色都不用上，斜着摆成一排，取名为‘一行白鹭上青天’！”
无须等别人夸赞，景栗就已被自己的聪明才智折服，在心中暗暗得意——
“我是集美貌与才华于一身的绝世锦鲤！”
“小姐果然冰雪聪明、智慧不凡！”汤宗作为神级大厨，菜品和糕点均追求标新立异，再美味的点心，如果中规中矩地码一碟子摆着，在他看来都是失败之作。
糕点与主食不同，不是生存的必须，而是生活的点缀，无论是味道还是造型，必须要给食客以锦上添花的惊喜感。
他做点心的首要原则，是造型和口味绝不单调平庸，即便是最平常的豆糕，也得是红豆、绿豆、黄豆三色豆糕混搭而成，从不会一整盘只有一种口味。
但是，“楚凤鸣”方才的想法委实绝妙，只要在造型上多费些心思，即便盘中只有一种糕点，也可以呈现与众不同的诗意——
“把整套糕点进行拆分，搭配成不同价位的点心组合，各个阶层的食客都可以选到合心意的糕点，酒楼也可以最大限度减少食材的浪费，的确是好主意！”
糕点的难题就此解决，汤宗打算再做几道创意新菜，并建议道——
“厨房油烟重，小姐不宜久待，您满腹诗书，才华横溢，不如先为新菜品和新糕点拟定名字，食客特别偏爱那些名字吉利动听或如诗如画的菜品。”
景栗不过是会背“两个黄鹂鸣翠柳”而已，离“满腹诗书”还有十万八千里的距离，她只能把希望寄托在事务所文化担当独教授的身上。
她把祝妈妈也打发去厨房帮忙，独自在“办公室”之中召唤队友，一遍又一遍地开开关关戒指联络器，足足忙活了十分钟，都没有收到回音。
正当她以为设备坏了的时候，屠豪的声音终于响起——
“小姐姐，早上好。”
“早你个头，太阳早就晒屁股了！”景栗气不打一处来：“你俩昨晚究竟在夜店玩到多晚？”
屠豪有气无力地诉苦：“别提了，那十全大补枸杞茶有毒，害的我和独教授整整一夜没睡，前半宿在夜店的厕所上吐下泻，后半宿转战医院打点滴，实在是太惨了！”
“你们现在感觉好点了吗？”景栗不是缺乏同情心的人，可是两位奇葩队友的遭遇却让她莫名想笑。
“勉强还活着…”屠豪喝了两口白粥，稍稍恢复体力。
景栗说道：“我急需独教授的帮助，他不会还在医院吧？”
“所长也回家了，他是上了年纪的人，恢复的慢一些，我马上用最温柔的方式唤醒他。”说着屠豪拿起手机，按响了豪宅警报系统。
景栗看不到土豪鲜肉的操作，只听到警铃大响，心不由得一惊：“你们是不是干了什么违法乱纪的坏事，警匪片里特警出动都没有这么大响动！”
“relax，淡定，只是内部安保系统的声音而已”，屠豪左手拿勺，右手抬起——
“让我们一起为所长倒计时，五、四…”
“三”的声音还没发出，头发乱如鸟窝的独教授就脚踩平衡车冲了进来，紧张地询问——
“出什么事了，解怨任务失败了吗？”
景栗说明诉求：“任务的进展还算顺利，就是急等着所长发挥文艺才华给美食起名字。”
独教授高高悬起的心总算是放了下来，抬手狠狠在屠豪的后脑勺上给了一巴掌：“你个倒霉的熊孩子，瞎按什么警报，吓得老子垂死病中惊坐起！”
165.一菜一意境，一肴一诗语
景栗翻看凤临阁的旧菜单，发现每一道菜的名字都分为三个部分——
首先是雅名，譬如“凤舞九天”；
然后是俗名，即对雅名的解释，凤舞九天其实就是“九珍烤鸡”；
最后是配诗——“有凤来仪栖梧桐，舞瑞呈祥颂今朝，九州百鸟齐来贺，天下谁与我争锋。”
难得有屠豪一听就能明白的诗，他对此给以高度评价：“词句霸气，我喜欢！”
另有一道锦绣三春鱼，所配的诗中还出现了景栗的外号锦鲤——
“碧池似鉴清如许，锦鲤悠然逐浪中，静看三春烟水暖，锦鳞行处绿波摇。”
来自清朝的独教授所见的世面最多：“一菜一意境，一肴一诗语，这是古代高端酒楼的常规操作。”
翻到糕点的部分，景栗发现名字取的明显不如菜品用心，绝大部分都是直白的俗名，什么芙蓉酥、榛子酥、芸豆糕、栗子糕，全无新意。
景栗准备从甜点着手，开始改菜名大业：“对于糕点来说，好的名字是成功的一半，接下来把舞台交给所长，请您尽情爆发文化底蕴的小宇宙吧！”
独教授还处在体力恢复阶段，不过并不影响智力的发挥，一边喝粥一边通过视频审视菜单——
“和菊花有关的糕点，名字都比较有诗意，比如‘郁金伴孤霜’，取自白居易《重阳席上赋白菊》中的名句，‘满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜’，造型应该是一圈黄菊糕围绕着白菊糕。
桂花甜点的取名也很讲究，‘馥馥丹桂酥’也是源自白居易的名句，‘有木名丹桂，四时香馥馥’。
此诗另有名句‘风影清似水，霜枝冷如玉’，古代不少文人出身的权贵偏爱清冷风格的词句，可以借这两句做一做文章，在盘底画上枝丫的形状，之后摆上玲珑小巧的桂花糕，主要是卖意境，取名‘冷如玉’。”
“冷如玉，听着挺像高冷美女的芳名”，景栗一边记录一边评价——
“不错不错，原来唐朝就已经开始流行xing冷淡风了，这样的诗意甜点利润肯定高，比脸都大的盘子上零零散散摆上几块点心就行，专收富豪阶层的智商税。”
景栗终究是俗气的普通凡人，比起文艺诗词，更在乎酒楼收益。
说话间她又有了新灵感：“有没有菊花桂花和鸟或者其他动植物一起出现的诗，做成混搭创意甜品也不错！”
独教授拍了拍队友的肩：“背一背上周我教你的《鸟鸣涧》！”
屠豪清了清嗓子，用小学生背课文的调调开始背诵：“《鸟鸣涧》，唐代王维，人闲桂花落，夜静春山空，月出…出鸟涧中…下一句是什么来着？”
“月出惊山鸟，时鸣春涧中”，景栗作为应试教育模式下培养出的人才，名诗名作曾默写过不止一次，印象当然比纯靠口头记忆的土豪鲜肉更深——
“我怎么没想到这首经典名诗呢，桂花、月亮、飞鸟、山水全部集齐，名字就叫‘鸟鸣涧’，完美！”
菊花和桂花都与秋日有关，而后“三个臭皮匠”扩展思路，计划来个四季名花系列甜品，春日首选灼灼桃花。
凤临阁有关桃花的糕点仅有桃花酥一种，就干巴巴的一个名字，连诗词都没有配，独教授对此大为不满——
“桃花明明是诗人的宠儿，怎么在凤临阁的菜单里这么没有排面，最起码也得有‘桃之夭夭’这样的名字吧。”
“桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家！”屠豪急于扭转自己的“文盲”的形象，插话吟诗——
“这首诗我背的没错吧！”
但景栗认为此名不可用：“《桃夭》虽然是诗经中的千古名篇，可是普及度太高了，我之前在醉仙居的菜单上见到过‘桃之夭夭’，有没有其他适合的诗词？”
“不如叫‘笑春风’，人面不知何处去，桃花依旧笑春风…”独教授刚起好名字，随即便摇头自我否决——
“这首诗的背后是悲剧故事，食客宴饮只为取乐，悲情菜名实在不妥。”
所长身体欠佳，睡衣皱巴巴，头发乱蓬蓬，可是文人包袱犹在，折扇必须得应景，今天扇子上所提的大字为——“明明可以靠颜值”。
“桃花嫣然出篱笑，似开未开最有情”，独教授的脑中内置诗词宝库，名句轻轻松松张嘴就来，并根据诗句改造甜点造型——
“让大厨把点心做成桃花花苞将开未开的形状，取名为‘嫣然笑’，肯定是长安独一份。”
“嫣然出篱笑…”景栗执笔快速记录，并有了新的灵感——
“这首诗不一般，不止可以是单独的一道甜品，还能用‘南山东篱笑’的竹架子，搞一整套和桃花有关的糕点！”
“也可以叫‘春色暖’”，独教授越显摆文艺底蕴越起劲——
“桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。”
“我更喜欢这一首！”景栗埋头苦记，又说道——
“到时候用模子做出桃花从含苞待放到灿烂盛放的不同状态，每一种都搭配不同的诗句，妥妥能在长安城的甜品界C位风雅出道！”
其后独教授提供了更多的诗意甜品创意——
譬如“桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟，花落家童未扫，莺啼山客犹眠。”
再如“双飞燕子几时回，夹岸桃花蘸水开，春雨断桥人不渡，小舟撑出柳阴来。”
还可搭配竹叶青酒组套餐，取意自“犹有桃花流水上，无辞竹叶醉尊前”。
景栗潦草的爬爬字龙飞凤舞，除了她自己以外无人能认清，一张张堪比“鬼画符”的宣纸上，写满了糕点的诗意营销策略。
四季繁花系列拟定完成，春有桃花夏有荷，秋有桂菊冬有梅，一个不落全都安排上，以“有花堪折直须折”为名，希望走过路过有财力的食客全都点上一份，免生无花空折枝的遗憾。
除了甜品之外，补品的雅名和诗词也全面升级——
传统的金丝燕窝羹中加入鸳鸯元素，配诗“泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯”。
具体的操作，就是把燕窝和鸳鸯形状的糕点搭配，点心的配料里可添加滋补药材，档次和价格即刻便可飞升。
各类花茶和糕点在菜单的同一页，独教授顺手也把名字和配诗改了改。
比如莲子百合茶，原先搭配的吉祥话是“百年好合，喜事连连”，独教授却认为过于流俗，更名为“一片冰心在玉壶”。
单子上还有一种名为“芷兰汤”的香草茶，解怨事务所全员都没有喝过，想必是唐朝特色，下书屈原的名句，“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。
景栗瞧着眼熟：“我在醉仙居的菜单上也见到过芷兰汤，所用的都是同一句诗。”
“换！凤临阁的菜名必须别出心裁！”独教授的知识储备用之不尽——
“沅有芷兮澧有兰，思公子兮未敢言。”
屠豪感觉诗中暗藏故事：“这是一首讲暗恋的诗吗，谁暗恋谁啊？”