第312章 克家菜-黑山羊幼崽
眼看着老陈已经开始得意忘形了，似乎已经把胜利两个字写在了脸上，陈年此时站起来“啧啧啧”的发出意味深长的声音。
随后邪魅狂捐的轻轻一笑！
“爸，那接下来是不是该我了？”
老陈看着儿子的样子不禁收起的笑容：“看来你这次很有信心啊！”
“那是当然！”陈年自信满满的说道。
但老陈对于前两次陈年做的黑暗料理到现在依旧心有余悸，生怕儿子做出比前两次更恶心的黑暗料理来，于是小心翼翼的问到：“儿子，先说好你这次要做的是什么菜？属于哪一个菜系？也让我们有个心理准备。”
“菜系？如果非要说的话，应该是克家菜。”
“客家菜？”老陈一听客家菜就放心了，只要是中华食谱上有的菜他就不担心，顶天了也就是由于厨艺不精没做好。
“行，去吧，那我倒要看看你能拿出什么样的本事来让我大开眼界。”
“那你们一会可要瞧好了！”陈年大踏步走路带风的来到厨房，把门锁好，防止他们偷看，从而中断了自己的创作过程。
紧接着打开了厨房一角放着的那个泡沫箱子。
映入眼帘的便是一盒新鲜的蓝莓，一小袋新鲜的桂圆，一袋儿桂圆干，几朵海石花等等......
以及这道菜当中最关键且富有灵魂的章鱼脚。
既然是客家菜，那便要有客家菜的风格。
虽说还有其他选择，但陈年经过思来想去还是选择了黑山羊幼崽这一题材。
首先把所有的食材都取出来，该泡在盆里的先泡在盆里，该洗净的也都洗得干干净净。
不管做什么，干净又卫生是最主要的。
首先陈年把紫薯和海石花分别放在两个盆里上锅蒸，蒸熟将其取出后陈年就戴上手套把蒸熟的紫薯揉碎使其变成土豆泥状。
已经完全变成一块的紫薯，刻闪烁着有紫色的光芒，看起来深邃而又神秘。
此时看去，这些紫薯就像是拉莱耶海底的紫色淤泥一般。
随后又往里加入了一些养乐多继续进行揉捏，在陈年的不懈努力之下，终于将这紫薯揉搓成一个巨大的球体。
而这也是为了迎接古神降临的基础准备。
随后拿出洗净去核的桂圆，去核之后桂圆的中间出现了一个圆形的凹槽，再把蓝莓微微挤开以皮朝上嵌入其中，至此一个活灵活现的眼睛就呈现在了面前。
仔细凝视，仿佛对方也在注视着自己。
随后将这些龙眼之内全部填入蓝莓后，一盘眼珠子便出现在了盘中，陈年又将这些眼珠子一颗一颗的按在紫薯上面。
这一步完成之后，先前真好的海石花和洗净的桂圆干也派上了用场。
海石花铺在下面做出相应的纹理，再将褐色的龙眼干同样点缀其上。
作为黑山羊幼崽，没有触手怎么行？
刚才在进行制作的时候，陈年就已经把章鱼触手放入锅中开始焯水了，此时刚好焯水完毕，经过高温之后的章鱼触手此刻异常紧致而富有弹性，以无序、混乱但又蕴含某种奇异规则的姿势摆在紫薯周围。
古神已然降临，但这仍旧不是终焉。
陈年又拿出草莓果酱和枫树糖浆均匀的洒在上面，使其变的更加鲜亮。
一阵一阵的香甜气息，争先恐后的钻入陈年的鼻孔当中如果不考虑起外观形状的话，这无疑是一道非常美味的甜品。
不过就算陈年在凌志糖浆的时候，已经非常仔细了，可难免会忽视某些细节和角落，随后陈年又重新戴上手套，将这糖浆细细的涂抹在古神的身体之上，包括触手也被陈年包裹写上了一层甜甜的糖浆。
看着这还未完成的作品，陈年似乎已经听到了古神所发出的那令人疯狂的呢喃低语。
恐怖，已然开始降临。
“这下怎么输？啊？兼备了外观创意，味道可口，就算说是宇宙无敌的美食佳品也毫不夸张。
但现在古神的样子有了，氛围却还差的那么意思，但陈年既然想要取得胜利，自然不会忘掉这一点。
色香味俱全，现在色还没有做到完美。
因此陈年先把这古神放入烤箱之中，180度，上下火10分钟，令上面的所有食材充分混合连接在一起。
趁着这个时间陈年又用做凉粉的原材料精心制作了一小杯灰绿色的半凝固配料，这是他窥见真实后的产物。
当然科学一点来讲，这就是利用蒸过紫薯的水与做凉粉的淀粉以及些许食用色素所做成的半固体半液体的东西。
至于这玩意的学名应该叫什么陈年也没有在课本上学到过。
所以为此他给这玩意儿起了个名字：
【古奥斯伊凉粉。】
最后将其当头淋下，只要等待一会儿，这灰绿色的东西就能够变成固体。
但是为了加速其凝固的过程，陈年又将其放到了冰箱之内。
大约10分钟之后。
陈年打开冰箱门。
在冰箱等等照耀之下，这一尊古神熠熠生辉，不可名状的颜色流转，恐怖而不均匀的丘陵状半固体散发着人类难以理解的光泽，陈年仿佛能用视网膜就能品尝到本应该只属于味觉与嗅觉的香甜。
那表面数十只半透明的扭曲得变形了的白色泡状粘稠的拥挤着，用他浑浊的虹膜状器官，望向了陈年，似乎在无声的低语着：
“快端出去，传播只属于祂的意志，让整个世界陷入莫名无端的恐惧之中！让疯狂蚕食这个世界！让不可名状、不可直视、不可呼唤的他成为每一个生灵永恒萦绕在脑海中的梦魇！”
仅仅一眼！
就让陈年san值狂掉！
这真尼玛绝了！
陈年现在觉得自己之前做过的那些东西都弱爆了！
这才是真正的黑暗料理啊！
这简直就是艺术品，就算伊藤润二来了都得纳头便拜！
这要是拿出去，不得把老陈做的擂茶秒成渣？
随后，陈年端起盘子，一把将厨房的门推开。
赌神的BGM伴随着克苏鲁声音在耳畔响起。
“爸妈，你们闭上眼睛，一会你们将见证这个世界上真正的美味！”
第313章 令人疯狂
声音传来，老陈和冯红红虽然心中有些纳闷，但他们还是闭上眼睛。
因为他们觉得自己的儿子从小到大都不是什么不靠谱的人，虽然前两次翻了车，但仔细想一想那些应该也都是儿子精心研究过的，只不过是研究错了方向而已。
这次有了之前的教训，说什么也不该再犯那样的错误。
不过闭上眼之后的老陈心里还是觉得有点不太踏实，所以说先前儿子已经说了，这次要做的是客家菜，但他还是觉得儿子又要整什么幺蛾子。
心中忐忑万分，听着盘子与桌子碰撞发出声响，这不安的感觉更甚。
而陈年此时信心满满，这一盘黑山羊幼崽极其还原克苏鲁的风格，因为而且还兼备口味俱佳，还没有吃便能感受到上面的阵阵香甜气息。
而这一份香甜恰恰与黑山羊幼崽本身的怪诞恐怖形成了鲜明的对比，这是一种矛盾的美学，在其不规则的形态冲突之下呈现出异样的戏剧化内涵。
正如蒙德里安与马列维奇的作品一般，虽然一眼看去觉得荒诞且不明就里，可细细品味之下，有悟性的人还是能感受到那其中令人着迷的艺术气息。
深吸一口气，陈年已经准备好了让他们接受古神的洗礼。
“好了，你们睁开眼睛吧。”陈年说道。
随后冯红红老陈同时睁开双眼。
然后他们的目光就与古神那浑身上下遍布的眼珠对上了眼！
“个龟儿子哦！”
“啊！”
不愧是夫妻，这令人只羡鸳鸯不羡仙一般的默契令陈年也不禁为之叹服。
二人同时发出惊叫！
毛骨悚然之下，浑身毛孔张开！
动作整齐划一的直接从椅子上瞬间弹了起来。
如同弹弓一样把原本在屁股下面坐着的椅子朝后射了出去，随后咣当咣当两声分别摔在地下！
“陈年你给我滚，我没有你这个儿子！”
“你是不是想把我们送走？啊？我们两个把你从小一把屎一把尿含辛茹苦的喂大，你就是这么报答我们的？”
“快！快端走，这是什么玩意儿？”
二人声色俱厉的说道。
但陈年此刻却是一脸无辜。
“爸妈，这可是我辛辛苦苦做出来的，光是处理食材和摆盘制作就花费了不少功夫，而且为了买这些食材，我也花了不少的生活费呢。”
老陈一副瞎了眼的神情，恨铁不成钢的看着陈年：“我真傻，真的，我单知道你说你要做客家菜，但我不知道你会做出一盘这种鬼东西来，我刚才还和你妈说这一年多了，你应该也有点长进，谁能想得到你居然变本加厉！”
陈年一看这状况，顿时就明白父母可能是被自己所做的美食的表象欺骗了，连忙解释道：“你们听我说不是这样的，这个造型不是我空穴来风，而是一个神话生物的样子，而且这道菜虽然看起来有点儿奇怪，实际上吃起来很好吃的！”
老陈仍然惊疑不定，他强忍着心中的不适感，看了看桌子上的那一盘黑山羊幼崽：“你之前不是说要做客家菜吗？这是客家菜？啊？”
“是啊，克家菜，克苏鲁的克。”
“那又是什么东西？”
“就是一个造型比较奇特一些的神的样子。”
“造型奇特？这东西仅仅是造型奇特？”
“是啊。”陈年点了点头，“不信我尝一口给你们看看！”
说着陈年看着黑山羊幼崽，心想着：“古神，冒犯了！”
拿起一半勺子在黑山羊幼崽的下端挖了一块紫薯放入口中。
无需咀嚼轻轻一抿便悄然化开，枫树糖浆与草莓果酱的甜味被抿开之后，里面是清甜而又绵密的紫薯泥。
在嘴中经过充分的搅拌，原本特别甜的枫树糖浆与草莓果酱的甜味也被中和的十分可口。
既不会让人觉得咸又不会让人觉得淡。
这让陈年不仅眼前一亮：“还真挺好吃的……真的，我真的没有骗你们，我以我的人格担保！”
眼看着陈年信誓旦旦的说着，老陈，第三次将目光放在那一盘黑山羊幼崽上面，但一看之下还是连忙挪开目光，他实在是不敢多看这个玩意儿！
太让人难受了！
陈年心中有人，看来老爸也看到了古神的真实面目，不过意志还算坚定，很快就从最初的疯狂当中恢复了过来。
“爸，你尝尝。”陈年说着把勺子递过去。
老陈现在只敢看着陈年内心十分的抗拒，可是看着儿子殷切的目光，他不想打击儿子的积极性，毕竟先前两次儿子做的他自己都吃不下去，而次不仅吃得下去，甚至还说挺好吃的。
颤颤巍巍的伸出手接过勺子，连续深呼吸好几次，再把目光转回来，随后又试探性的将勺子伸向无辜而又可爱的黑山羊幼崽。
学着陈年的样子在下面的紫薯泥上挖了一小块，然后抱着豁出去的决心将其放入口中。
香甜的感觉在口中不断散发，唇齿之间满是紫薯的味道。
“如果抛开其他该谈的不谈，味道还算是可以的。”说完又把自己的勺子递给冯红红，“老婆你也尝一口，甜的，下面紫色的东西应该是紫薯，而且上面还放了一些果酱和糖浆，是你比较喜欢吃的甜品。”
但冯红红和老陈不同，她的心中满是抗拒：“不不不，我是喜欢吃甜品，但我可不喜欢吃这种东西，看着都要怕死了！”
陈年看到老妈这副样子叹了口气又用勺子舀了一块儿桂圆：“那你看我吃个眼睛……不是，这是桂圆和蓝莓。”
说着就将其放入口中，新鲜的桂圆当中饱含水分，而里面的蓝莓也选得不错，甜甜的一口下去汁水四溅。
“啊！”
恍恍惚惚见到这一幕又不禁尖叫了起来。
“快点走快点走！好恶心！”
但陈年依旧不想放弃，可经过了他一番耐心的劝导，冯红红依旧没有回心转意，无奈之下陈年只好在老陈不断的催促当中，将这一盘黑山羊的幼崽端回了厨房里。
“真是！这么好吃的东西怎么就不吃呢？明明味道还可以啊。”陈年来到厨房里念念叨叨着，表示非常不理解。
然后又顺手拿起来一根章鱼脚放入口中。
此时的章鱼脚虽然任性十足，但陈年的牙口不错，经过一番拉扯之后终于将其咬了下来。
但在嘴里咀嚼了两口，忽然脸色一变！
露出了痛苦面具。
“卧槽！这是什么玩意儿？好难吃！”
如果只是寻常的男神，陈年忍一忍还能将其咽下去，但是这味道怪异的章鱼脚真的不行，陈年实在是忍受不了这味道，张口呸的一声就吐在了垃圾桶里。
果然，再完美的事物也有其不完美之处。
十中缺一。
这才是真正的完美，就好像维纳斯的那一条断臂一样。
虽然章鱼脚难吃，但是这道菜在陈年心目中的地位又被拔高了许多！
这时老陈又走了进来，皱着眉头看着陈年在那边吃紫薯泥和那让人无法直视的眼珠子，不禁叹了口气：“今天你把你妈吓到了，我再弄点别的东西搭配着擂茶一起和你妈吃点儿吧，不过我做的不多，没你的份，你就在这边吃你的眼珠子吧。”
说着便把陈年撵到角落里，而她则是在厨房开始忙碌了起来。
擂茶不管是热的还是凉着都有其特殊的风味。
大概过了十多分钟左右，老陈便端着之前剩下的米饭，切好的一些配菜，走出了厨房和冯红红一起吃午饭去了。
等厨房里的陈年，吃了大概三分之二左右就感觉有点饱，再也吃不下了。
有点可惜的看着这一盘美味佳肴，心中有些犯难。
这玩意儿扔了有点可惜，而且还十分浪费粮食，放在冰箱里肯定又会遭到二老的反对。
然后陈年就想了个办法，用手把紫薯泥压扁，降低其高度，然后又拿了一个盆扣在上面，这样一来就看不到了。
“爸妈吃着呢？”
陈年来到客厅当中笑着打个招呼。
而冯红红此时的气还没有消，狠狠的瞪了一眼陈年：“我以后再也不会相信你了！”
“嘿嘿嘿。”陈年心知现在不管自己如何解释都是无用的，只能一边挠头一边嘿嘿嘿的傻笑着，企图假装无辜。
“对了爸妈，那个我没吃完就放在厨房里了，不过我在上面扣了一个盆，你们不要动它，等我晚上的时候再去吃完。”
“鬼才要动他勒！”
但这次陈年也没好意思，再让他们为自己的菜进行评分了，光从他们的态度就能够看得出来。
只有陈年默默的在心中给自己打了28分。
满分是10分的那种。
一切都非常的完美，多出来的那十分是陈年在心里为自己喊的666。
不过当天下午陈年就被要求把剩下的都吃完，这玩意儿放在厨房里，就算用盘子扣着也怪膈应人的。
而且到了晚上吃过晚饭之后，老陈将陈年叫到了一边，然后从口袋里掏出一张不知道是什么的卡片，左手拉起陈年的手，将卡片放入陈年手中。
“这是什么？”
老陈看着已获得陈年语重心长的说道：“儿子，要不你出去住一天吧，我把房间都给你订好了，明天中午十二点退了房之后再回来，晚上我也好好劝劝你妈，到时候你回来再好好道个歉。”
紧接着，目瞪口呆的陈年就这样被推出了家门。
站在冰冷的楼道里，陈年心中开始叹息。
果然自己不该做这一道菜的，果然古神真的是会令人疯狂啊。
现在二老已经疯狂的连儿子都不要了。
但过了一会儿，房门忽然打开，陈年心中燃起希望之火，看着老陈殷切的说道：“妈原谅我了？”
可是老陈却摇了摇头：“没有，你的手机和充电器没拿，我给你送出来。”
把手机和充电器往陈年的怀里一塞，随后砰的一声便将门关住了。
因此当晚陈年只得去酒店住了一个晚上。
至于第二天回来之后，陈年又被老妈教育和批评了一番才进去的事情就暂且不提。
……
这次陈年依旧打算在店里复刻黑山羊的幼崽，材料是他回来之前陆续买的。
之所以做这个，是因为除了章鱼脚之外，确实还挺好吃的。
而且陈年自觉现在厨艺大进，做出来应该比之前还要好吃一些。
前前后后花了半个多小时的时间，陈年终于把这一盘菜再次复刻了出来。
而且中途陈年还尝了一口，这一次的味道确实比之前还好。
在调整过草莓果酱与枫树糖浆的配比之后，那香甜的味道也更柔和。
最后陈年将其端到外面放在桌子上，刚准备独自享受，突然电话声响起。
“喂？陈年你在哪呢？”
是安红豆的声音。
陈年的嘴角不自觉的露出一抹微笑，用捎带做做的声音，回到：“我在店里呢，做了点好吃的，要不要来尝尝？”
“好啊！”
“好啊！”
忽然陈年听到了两个声音。
一个是从电话里传来的，还有一个是从门口传来的。
抬头看去，只见安红豆正在门口满眼含笑的看着自己，还伸出手来摇了摇手握着的电话。
“都到门口了还打电话，这不是浪费电话费吗？”陈年打趣的说道。
“我这不是在考验你会不会对我撒谎吗？”？安红豆一边朝里面走着一边随口说道。
“对你我怎么可能撒谎呢？”陈年也随口说道。
此话一出气氛好像显得有些不太对，毕竟他们的手机里可都还存着一个秘密呢。
安红豆本能的就想要转移一下话题，而现在最好的话题就是陈年刚才在电话里说的美食是什么。
于是她把视线挪到桌子上。
紧接着，时间似乎凝固了下来。
陈年忽然也有些紧张了起来，他原本没以为安红豆就在门口的，刚才那么说也只是开个玩笑，如果安红豆真的打算过来，他就准备稍微解释一下自己到底做了个什么东西，好让对方有个心理准备。
谁曾想对方直接就来了。
可时间就这样停滞了大概四五秒钟之后，安红豆脸上忽然露出惊喜之色，试探性的问道：“这是……黑山羊幼仔？”
“咦？没想到你居然知道。”
在得到陈年肯定的答复之后，安红豆的脸上露出惊喜之色：
“原来真的是，好酷啊！”
第314章 重新开张
（还没修改完，五分钟后刷新）
陈年有些惊讶于安红豆在看到这一盘菜时的反应，不过这对他来说也是一个惊喜，两个人之间能有越来越多彼此契合的地方，这本身就足够值得让人开心的了。
而安红豆在尝过这道菜之后脸上的欣喜之色更甚，她同样非常喜欢吃甜食，而面前的这道菜虽然看起来很恐怖，但她对于这种猎奇的产物同样抱着很大的兴趣，因此这道菜她非常喜欢。
当晚，陈年和安红豆在这边一起吃了一顿甜品的宵夜。
在吃过之后陈年把碗筷收拾干净，关了店，把安红豆送到小区门口。
“拜拜。”
陈年挥着手目送着安红豆渐渐的消失在视野中。
直到完全看不见了，他才在门口保安见怪不怪的目光中转身朝着自家的方向而去。
一边回家，一边思考着第二天的营业。
陈年打算明天有正式开店，所以在上午去菜市场的时候陈年就已经和菜市场的大哥大姐订好了自己明天要用到的食材。
他并没有多要，甚至这一次的量比先前店面没有扩大的时候还要少一些。
毕竟店刚开业，而且这家店铺也缺少行之有效的宣传手段，所以只能是依靠口碑来慢慢传播，口口相传。
因此第一天人少一点是很正常的。
而且今天中午吃饭的时候，陈年就已经和大家都说好，让他们明天开始正式上班。
调好早上五点的闹钟，找到UP主尿一播放相声，就这样在欢乐当中一觉睡到了天亮。
......
“支付宝宝到账100万元。”
陈年依旧被熟悉的闹钟声吵醒，但他还是经过了一番挣扎才起了床。
“果然经常性的懒惰会让人变得懈怠。”陈年在脑海中反思着。
不过......拖延不得不说是真的让人很快乐啊！
洗完之后换了身衣服便朝着饭店而去，由于今天是重新开业，所以陈年也不打算买早饭，毕竟要是做豆腐脑的话，陈年得在前一天晚上的时候就把豆子泡着。
一个人来到店里，把灯打开，打扫了一下卫生。
没过多久刘哥的车便停在了门口。
依旧是熟悉的姿势，熟悉的面庞。
把所有的食材都搬到厨房里，一边走，还一边四下好奇的打量着：“可以呀陈老板，这店装修的真不错，空间大了，也比以前亮了很多，看来是发财了啊！”
“没有没有，光是搞这么一下就已经把我们家的积蓄都花光了。”
“太谦虚了，每天来吃饭的人都排着队，不发财我可不信。”刘哥开着玩笑把所有菜都放下，然后准备开车离开。
但陈年还是搬了一箱冰红茶拉开刘哥的车门放在车座上。
“行，刘哥路上慢点啊。”
陈年没有留对方，毕竟人家还要去送菜呢，而且也不是只有自己一个客户。
说完打了个招呼连忙回到了店里，让对方想拒绝都没办法拒绝。
看着陈年的背影刘哥笑了笑，他知道陈年之所以这么做是因为昨天自己，半买半送的把牛肉卖给了陈年。
刘哥自己也不是什么矫情的人，既然陈年这么敞亮，那他以后能照顾陈年的地方还多的是。
以后还是要打交道的。
于是为自己点了一根烟，麻利的打着方向盘掉了头，随后一脚油门扬长而去。
陈年回到店里，看着一大堆各式各样的食材，首先打开手机循环播放着安红豆的歌曲。
一边听歌，一边处理食材。
由于红烧肉、梅菜扣肉、这些是比较费功夫的，而且中间烹饪的时间长，所以陈年优先处理。
至于锅包肉、文思豆腐，则可以在前两道菜进了锅之后再做。
就这样搞了一个小时左右大家陆陆续续的也都来了。
虽然陈年说八点多能来就行，可在红红饭店的人都知道，陈年才是最辛苦的那个。
“师父您还是来这么早。”二人不禁对陈年心生由衷的赞叹之情，因为他们知道陈年当厨师没多久，而且以前基本没有做过饭，毕竟在大学里学食品安全专业和在饭店当厨师做饭，这二者听起来虽然有一定的联系，但实际上这根本就是两个领域。
可是师父在短短的时间内，便能够将厨艺提升到这种地步。
而且不光如此，就连勤奋程度也是他们这两个徒弟远远赶不上的。
明明都已经这么天才了，但还是这么勤奋。
况且还这么帅。
不过他们一直以来比较疑惑的就是，陈年这样的男人，怎么会从上学到现在，居然一次对象都没谈过。
陈年每天早上第一个来，晚上最后一个走。
用在工作上的时间远远大于他们，虽然说这店铺是陈年的，自己当老板给自己打工。
和他们这些为别人打工的不太一样。
但他们相信以陈年的这种精神，就算是换个地给别人干方也一样是如此。
优秀的人只要有平台和机遇在哪里都非常优秀。
这一点毋庸置疑。
因此他们也连忙洗了手开始投入到食材的准备工作当中。
这次的店铺重新开张，陈年在以前的基础上又增加了一些新菜。
梅菜扣肉——35元
蒜蓉油麦菜——9元
酸辣土豆丝——9元
一共加了三道菜，除了梅菜扣肉的价格到了35之外，另外两道素菜的价格都没有突破个位数。
何海在一旁和好了面熬好了葱油，便来帮他们一起处理食材，而冯红红与温红霞也在厨房里帮着忙。
虽说大部分的食材准备工作都不需要他们做，但帮着把准备好的食材整理整理，把洗菜时溅出来的水擦一擦，拖一拖还是能够做一做的。
红红饭店重新开业的消息陈年也只是之前在群里说了一句，每个人都十分期待着，就在到了中午十一点二十左右的时候便有两个人匆匆赶到。
他们两个萧景和妙妙巫，因为是自由职业，所以每天可支配的时间非常多，哪怕白天不工作，到了晚上也一样可以补。
就算平时鸽一点，到时候也能以准备食材、拍摄素材、构思文案、身体不舒服的理由来当做借口。
二人在到来之后，首先便是对店里一顿猛拍。
到时候就算出现的环境镜头不多，可素材得够。
多了可以挑，但少了可就没得选了。
萧景让妙妙巫先来，毕竟拍菜单这里一次只能一个人，要是两个人都举着相机过来那到时候剪都不好剪。
妙妙屋看着墙上的菜单一个一个的数过去，最后发现了多出来的那三道菜。
“多了两道素菜和一道梅菜扣肉。”
“那新增的两道素菜还可以理解，但是这道肉菜......为什么会是梅菜扣肉呢？？老板去的不是扬州吗？不是应该多出来淮扬菜吗？”
“梅菜扣肉我记得是广东的特色菜啊。”
不过这问题他也只是在心中疑惑了一下，毕竟陈年向来不按照常理出牌。
此时店里出了这么一道梅菜扣肉那对于妙妙巫来说就是必点的菜。
这道菜他之前也有做过，，所以很清楚，这菜做起来非常麻烦，而且。调料的配比非常重要，如果。有一点不对，那做出来的梅菜扣肉就会有失水准。
，要么就是调料放多了，颜色太重，要么就是颜色太浅，颜色重了还好说，，只是看起来没有那么好看，但颜色太浅了就非常吃力，梅菜扣肉用到的五花肉是要偏肥一些的，，如果颜色上不去，那上面的白肉就会非常明显。
除此之外还有口味的咸蛋梅菜的选择以及扣肉的完成度。
梅菜扣肉必须要做得特别软烂才行，否则仅仅是把肉做熟上面的肥肉当中的脂肪和蛋白质才刚刚凝固，吃起来都有点发硬，一口咬下去全是肥油，那可就算是翻车了。
，当初妙妙巫做这道菜的时候也是翻过几次车才总结出来的。
于是妙妙巫在询问过陈年是否可以点餐并且得到了肯定的答复之后便点了一到梅菜扣肉和一碗米饭，不过吃饭光吃肉肯定是不行的，梅菜扣肉虽然好吃，对啊，吃一会儿就会不可避免的产生腻味的感觉。
这和好吃难吃无关，再好吃的东西吃多了也受不了。
因此他又点了一份蒜蓉油麦菜。
虽然酸辣土豆丝也可以点，但妙妙我还是觉得吃了大鱼大肉在吃绿色蔬菜，会比较利口和简历。
而那边的交警这是直接把这三个新菜全都点了。
他的饭量比较大，而且也询问过的梅菜扣肉的分量一份梅菜扣肉差不多用到四两肉，做出来也就是一小碗。
因此以他现在的分量，完全可以搞得定。
，由于梅菜扣肉的最后一步是要在锅里蒸，所以喵喵窝天骄点完后脚厨房里面就8梅菜扣肉端了出来。
扣好之后，冯红红之间就端到桌子上。
“你们两个是最早来我们店里的客人，你是第一，他是第二。”呵呵呵，上好菜之后说的。
“那当然了，我可是看了老板发的消息专门这么早过来的。”，萧景不无得意的说道：“不过阿姨，店里装修的是真的不错，这些都是老板自己想的吗？”
“大部分是吧。”，冯红红点了点头，“之前我们在网上留了个联系方式，然后第2天来了好多家设计公司最后我儿子从那些公司里面选择了一家工作室，不过现在的年轻人真的很厉害，一个月的时间，那个设计师跑前跑后从设计图纸到买材料再到后面的装修都特别负责。”
冯红红如此说着，妙妙巫听着不用电，惊叹道，因为现在红红饭店的风格，他非常喜欢，，虽然店面的风格相较于之前是改变了，可坐在这里吃饭一点也不会觉得two周围的一切布置和摆设包括碗筷和盘子的细节都让他感到非常舒适。
冯红红在这边说萧景在那边不仅还有些得意，因为当初陈年确定用韩冬青方案的时候，他也在现场，而且他也已经早早的跟韩冬青搞好了关系，说不定以后自己也得找对方帮忙设计。
风风火火在和两个熟人炫耀了一番便走开了。
还没有没有，我也开始了他等视频拍摄。
梅菜扣肉在美食视频的拍摄当中是一个非常好的素材，，因为这道菜本身不管是从外观还是颜色上来说都非常好拍摄，拍出来之后甚至都不用怎么进行后期调色。
而且加起来用筷子展示其，酱汁的颜色以及包括在五花肉上面所形成的诱人的光泽，对于屏幕前的肉食爱好者来说，完全就是一场猛烈的冲击。
对着镜头展示完，665便将扣肉放在碗中，风吟的汤汁落在米饭上，又随着米饭本身的热能，继续下落，顺着缝隙不断前进直到完全丧失了自我。
和妙妙巫那边相比，，萧景那边的拍摄显然又是一个风格。
由于，萧景是学美术出身的，所以在介绍的时候也充分发挥了自己所学，不断的用各种术语非常艺术的介绍着梅菜扣肉。
，比如这梅菜扣肉的而bg色号亲颜色的构成不同角度下的光按比例，以及这一块扣肉为什么会出现这样的光泽。
萧景在介绍完之后就开始大快朵颐了起来一口一片肉，然后再拌了一大口米饭，吃得非常香。
，这前后的对比，一个是学院派的高雅艺术，另一个是事情当中的接地气生活，这也让观看萧景视频的观众们分成了两派。
，一派喜欢看前面萧景一本正经的以美术的专业知识介绍菜品，还有一派则是喜欢看萧静大口吃肉的样子，因为他们觉得光是看着就非常有食欲，而且像地狱一些网上的胡吃海塞来说，萧景虽然吃的非常大口，但却不会让人心生反感。
第一派在萧景讲完菜品之后并开始在弹幕上说正片结束，第2排则是恰恰相反，他们会在这个时候开始刷正片开始。
妙妙巫那边加起一块梅菜扣肉进行展示，但就在筷子与肉触碰到的一瞬间，他便能够感受到这梅菜扣肉的肉质软烂蛋并不隔离，从盘子里加起来依旧是一个整体，而且厚薄正好。
上面的虎皮一看就是金星杂志过的，纹理清晰，在纵横起伏的沟壑当中有关在内熠熠闪烁着。
在上升的蒸汽当中他能敏锐的捕捉到其中梅菜的香味儿。
随后将梅菜扣肉放入口中。唉，更加丰富的味道不断在口中回答祈福宛若啊厚重的滔滔江水一般。
吃梅菜扣肉，吃的便是其中没菜的味道以及浓郁的酱汁味道还是陈年这一道新菜做的还是如同往常一样发挥稳定，让人挑不出半点毛病来。
“看来这一次的视频又，稳了！”，妙妙巫做阿婆猪多年现在基本上对于一条视频在拍摄素材的时候便能够大概估算得到。播放量。
因为他在吃的时候便开始思考到时候的文案哪里可以整活哪里应该怎么剪辑，配什么音乐他都会提前在心中打好腹稿。
而今天的这一份梅菜扣肉，他觉得发出去的话至少值得200万的播放量。
，只是他在来之前还专门上音乐软件看了一下，试图从安红豆的作品当中找到一些端倪，但遗憾的是安红豆在之前的一个月当中忙于工作，并没有写新歌。
“不行还是回头去问问他会不会出新歌好了，如果他愿意出新歌的话，，我也可以先等一等他。”
第315章 糟了，我成替身了
对于妙妙巫来说，拖更已经成了家常便饭，当然更新还是要更新的，只不过有时候周期会拖的稍微长一些。
不过吃着吃着店里的客人也渐渐多了起来，虽然妙妙巫的午餐已经到了尾声，可是依旧有一些客人认出了她来，毕竟很多人知道这家店也是从妙妙巫的视频上面。
因此她和那些热情的粉丝都拍了合影。
并且感受到了被当面催更的恐怖。
相比之下萧景的知名度就稍微差了一些，一直到他吃完饭付钱离开也没有人认出他来。
这让他的离去带上了一丝黯然的色彩。
看着萧落寞的背影，陈年心中当即就决定等中午吃员工餐的时候就去给他的视频来个（推荐票、月票、评论）三连。
新开业之后来这边吃饭的相比于以前确实少了一些，而能来这边吃饭的大多数都是街坊邻居以及在附近上班的人居多，不过就算是他们也只是偶然间路过才发现红红饭店开了门。
因此这才进来吃一顿。
还有一少部分是看到店里生意火爆便心生好奇的纯路人。
就这样一直到了一点左右，客人反而没有减少，在冯红红经过询问之下，才知道他们原本都是在附近上班的，在中午饭点的时候，老板突然说要开个会，他们没办法只好饿着肚子先去开会。
等到开完会后打开微信才发现出来吃饭的同事说红红饭店重新开业了，因此才匆忙赶过来吃午饭。
而其他后来的人也大多数是因为类似的原因。
好在陈年先前准备的食材并没有少太多，否则中午没有到打烊时间，就要把所有的食材都卖光了。
“这些客人们也太热情了，没想到关门一个月重新回来，大家还能这么捧场。”陈年在中午吃员工餐的时候不禁感叹道。
在经历过中午的繁忙之后，陈年已经预想到了日后的人只会越来越多，直到达到一个峰值。
而到时候大家也会更加的繁忙。
这个问题，陈年上午的时候就一直在想，所以在中午吃饭的时候陈年直接宣布了一个消息。
“涨工资！”
温红霞在原本的基础上涨1000，而何海在原本的基础上涨1500，谢玉在原本的基础上涨2000。
因为大家的工作量都增加了，所以工资待遇自然也要跟着涨上去。
温红霞作为服务员自然不会涨太多的工资，不过现在温红霞每个月的工资已经去到了5500，所以就算工作量增加了许多，她觉得自己也可以接受。
而且陈年在饭店里一直都备着足够的碗筷，所以并不要求温红霞的速度如何，只要中午的盘子等晚上要用的时候能拿出来用就行。
除了后厨常备着许多手套以进行替换之外，陈年还特意让老妈去买了一些护手霜放在店里，让温红霞每次工作完之后擦着用。
而何海与谢玉分别加了1500和2000块的工资，主要还是因为何海现在能做的也只有面食，而谢玉已经可以代替自己上手做许多的菜了，比如店里这次新加的两样素菜就是陈年让谢玉去负责的。
还有红烧肉，土豆红烧肉也是谢玉负责去做。
这让陈年有充分的时间去准备那些制作难度稍微高一些的菜。
中午的生意和先前相比要稍微差一些，但到了晚上红红饭店重新开业的消息很快就传开了，很多人都闻讯赶来，而且他们还听说这里出了三道新菜。
那两个素菜比较家常，他们倒是吃不吃都行，主要是那道梅菜扣肉让他们有点儿馋。
仅仅是在晚上七点多的时候陈年就发现梅菜扣肉好像有点儿抢手，因此当机立断，又上锅蒸了一批梅菜扣肉，这才满足了后来顾客的需要，当然梅菜扣肉卖的多了，其他的菜也相应的卖的少了一些。
不过作为招牌的麻婆豆腐，销量还是如同往常一般。
只要来的客人同行超过一位，那他们基本上都必点一道麻婆豆腐，然后再点两道菜。
很多时候麻婆豆腐对于他们来说只是一个搭配的而已，就像在点外卖的时候也会随手在店铺里添加一些一块或者是几毛钱的小吃。
虽然说现在麻婆豆腐的价格还是卖一份亏七八块钱，但陈年也从这些钱当中赚取到了足够的眼球，这一份麻婆豆腐亏八块，但只要客人再额外点一道菜，这个钱就可以赚回来。
有一些熟客经常来这边吃，也不能天天都点麻婆豆腐，就算再好吃，整天这么吃也受不了。
而且陈年从来都没有后悔过将麻婆豆腐卖到一块钱这个决定，如果自己不这样做，就算饭店的味道再好吃，那充其量也不过是一个在这条街道上有名气一些的四川饭馆。
绝不可能做到如此规模，酒香不怕巷子深，这话是不假，但那也是分酒的。
你的酒能做出区别于别人的味道，还能让同行学不来那才叫酒香不怕巷子深。
可开饭店不一样，你就算做的好吃又能如何？
顶多能吸引一些附近的人。
可别人家宣传做的飞起，团购卖的飞起，在这样信息化的时代，别人的曝光率更高，就是比你的饭店流量要大，比你饭店的生意要好。
而陈年不想这样，所以他的一元麻婆豆腐只是一种变相的营销而已。
一块钱卖的麻婆豆腐，可以引起人们的争议，虽然肯定会有人觉得不合胃口，但终究是普通人居多，觉得好吃的人多了，他们自然会对外进行宣传，这么好的一个噱头，就算是自己不用花钱也不愁有人会帮自己进行传播。
至于曾经也有人向自己提议说你做成每周一道特价菜，或者是每出一道新品前五百份或者一千份都只卖一块钱，用来冲量和吸引顾客。
陈年听到这里只是摇了摇头。
如果按照第一种方法来做，那红红饭店依旧只会泯然众店矣。
或许在几年后没有人会记得自己当初经常在一家每周都有打折菜品的饭店吃过，但他们一定会记得他们去过一家麻婆豆腐无论何时都是只卖一块钱的饭店。
这是知名度的效应。
按照第二种方法来做就更行不通了，顾客在吃过便宜的之后再去吃贵的就会产生一种觉得自己亏了的心理。
我之前花了一块钱吃这道菜，凭什么这次我要花十几块？
而对于有些人来说，他们没有遇到过一块钱就能吃新菜的阶段也会觉得凭什么别人可以花一块吃，我就得花十几块吃？
虽然这十几块钱对于这道菜来说本身就不贵，可怕的就是对比，人不患寡而患不均。
而且那样做只会亏得更多。
晚上的时候陈年大概计算了一下，今天一天的利润就有三四千。
而且这还只是开业的第一天而已。
当然也是因为大家今天过来点梅菜扣肉的居多。
过后的话，陈年觉得一天能赚五千块就差不多了。
当然那样的话就得是人员爆满的情况下。
不过陈年觉得这应该也不是什么问题，所以每个月给员工们多开一些工资算不了什么。
到了晚上，随着客人越来越少，众人把自己职责范围内的工作做好之后便陆续下班回家去了，冯红红本想和儿子一起回家，但陈年却摆了摆手：“妈，你先回去吧，我还想在店里研究一下新菜。”
“行，那你一个人在这边注意安全，也不要回去太晚了。”冯红红叮嘱道。
“行了妈，我知道了。”
当冯红红回家之后陈年便开始思考自己到时候去比赛的时候要做一道什么样的菜。
赛程上面说，到时候比赛所要用到的食材必须得是现场有的，而且菜系必须得是淮阳菜，所以陈年必须要在这上面下功夫。
虽说都是一些青年厨师，但可以预想得到，肯定没有人会在那种场合去做一道文思豆腐或者做一个普通的狮子头。
他们绝对会把自己的看家本领拿出来，而且到时候他们拿出来的肯定不是普通的淮阳菜，绝对是经过创新的那种。
就像是电视上比赛看的那样。
烹饪所要用到的炒煮蒸炸烤焖炖都会有所涉及。
而陈年也必须要想这么一道牛逼的菜出来，既符合淮阳菜菜系的特点，又要色香味俱全，而且还得有着深刻的寓意，让人能够对其产生好奇之心，最后还得有创新，至少得是别人没有见过的，甚至得让他们听都没听说过才行。
陈年罗列出了一大堆的食材，他打算先在这上面下功夫，等选出来之后再考虑怎么去做。
不过创新菜也不是那么容易想出来的，这就像是魔术一样，有那么多的魔术师他们无时无刻都在思考着去创新，让别人看着耳目一新，能够震惊到别人，震惊到同行。
但是在这现有的成千上万的魔术当中做出新的花样来，谈何容易？
所以现在陈年面临的困境也是一样的，而每一次厨师大赛中能够获胜的人哪一个不是手上带着绝活的，而能够在那样上规模的比赛中获得名次，至少也得是一个酒店的行政总厨。
而且那样的大赛，以陈年现在的资历和水平根本连进都进不去。
因此陈年也就能参加参加这样的青年厨师比赛。
但他把自己能够想到的食材都罗列了出来，粗略的过了一遍，心中便有了许多方案，但那也只是初步的想法而已，就这样一直在店里研究了半个小时，陈年都没研究出来结果。
只好先回家去。
回到家洗漱完没什么困意，本想上网去看看美食视频，可是他关注的那些美食博主都没有更新。
无聊之余，陈年便上网去搜自己的名字。
根据数据统计，在中国现有的14亿人当中至少有10亿个人都搜索过自己的名字。
陈年自然也不能免俗。
但这一搜还真叫他搜出点东西来。
陈年是在视频网站上搜的，结果搜索出来的第一条就是“陈年骂周杰伦是垃圾。”
这让他吓了一大跳，心想着自己可没说过这种话啊，周杰伦也是他个人非常喜欢的歌手，陪伴了自己一整个童年。
然后定睛一瞧封面上是一个有些龅牙的中年男人。
而再往后就是一些关于陈年这个词的字面含义所起的标题。
于是陈年又换了一个搜索方式，在自己的名字后面加上了红红饭店。
这样搜索出来的终于变成了和自己有关的。
“最近在成都居然隐藏着这么一家神仙小店！”
“今天我终于吃到了一元钱的麻婆豆腐！”
“美食打卡，一元麻婆豆腐好吃到跺脚脚！”
“探店｜看看妙妙屋推荐的成都小店究竟有多么好吃。”
等等诸如这样的各种各样的探店视频，点开看了看，陈年发现这些人基本都是曾经来过自己店里吃饭的顾客，而且还有一些是来过好几次的，陈年看着他们都觉得有些眼熟。
但这些人也从来都没有上来说要让自己免单，这和上次的那个捣乱的自称网红的家伙比起来简直不要好太多。
因此陈年决定，如果他们以后来的早的话就给他们免单好了。
就这样看着看着，陈年忽然在下面看到了一个视频。
这视频的播放量并不高。
“糟了，我成替身了？”
标题是这样起的。
这个标题起的不错，但陈年关注的重点并不是标题而是对方所用到的封面，正是自己当初在东关街时为了能够提前完成任务，假装被道德绑架的为店家做了半个小时的文思豆腐时拍摄的。
一想到这点，陈年便顿时紧张了起来，因为当时安红豆可是在下面站着呢！
于是陈年打开这视频，从头看到尾，发现这个人只是在下面进行拍摄而已，镜头也没有拍到安红豆。
而且更加令人安心的是这视频的播放量也就九百多，点赞就两个，弹幕和评论更是一条都没有。
陈年估计这两个赞也是他自己点的。
正当他安心的将视频关掉之后，突然他的微信响起，只见妙妙巫转发过来一个视频链接，后面还带了一行字：“老板，这个是不是你？”
第316章 油辣子
众所周知，如果从视频软件直接分享视频到微信里，在微信界面上分享的那个模块当中是有一个缩略图显示的，而陈年在看到下面那句话之后，又看到上面的缩略图，心中不禁咯噔一声。
“坏了！”
如果被不关注自己和安红豆的人看到这个视频，那根本无需担心，就算是被自己的朋友或者自己的家人知道了也没什么大碍，一切都还有补救的余地。
但为什么偏偏是妙妙巫呢？
妙妙巫知道安红豆去了扬州，也知道自己去了江苏，而在这个图片当中自己也同样出现在了扬州。
这很难不让人心生遐想。
但对方都已经问到头上来了，陈年也只好承认了下来：“是我。”
不过为了掩饰自己的心虚陈年又回问了一句：“怎么了？”
但妙妙巫这次似乎就只是想要询问自己一下，最后也只是说了个没什么，然后便再没有发消息过来。
陈年也不好追问，说的越多自己就越容易出错。
不过此时的妙妙巫却已经掌握到了完整的情报，因为就在和陈年聊天之前，她刚刚才旁敲侧击的询问过的安红豆。
当时她问扬州有什么好玩的地方，他过段时间也要去扬州做一个比赛的特约嘉宾，顺便还发了邀请函过去，增加可信度。
安红豆不疑有他，于是便把之前去过的那几个园林和东关街，大运河，以及一些她认为比较好吃的地方讲了讲。
“没想到你去那边工作还能顺便去这么多地方玩。”妙妙巫假装惊叹道。
“也没有啦，就是刚去的第一天和最后快回来的那几天才有时间去，平常剧组那边的拍摄还是很忙的。”安红豆发消息说道。
而听到这里妙妙巫已经没有打算再去问了，因为她已经知道了安红豆在去扬州的第一天也同样去过东关街，和陈年的行程吻合，也就是说在这一天他们二人是一同去东关街的。
还有安红豆回来的时间也和陈年差不多，所以她大胆的断定这一次安红豆和陈年出差，并不是各去各的，而是一同出行！
“很有可能就是红豆引荐剧组中某个有实权的人去红红饭店吃饭，然后对方惊为天人，故而找了陈年跟去负责剧组的伙食！”
“他们两个还想要骗我！哼，没有什么是能瞒得过我的眼睛的！”
妙妙巫终于推理出了事情的真相，此刻感觉心情非常的愉悦。
你们两个以为我不知道你们的事？
谁能想得到我已经了解了事情的全部，你们所说的任何话在我眼中都是无比拙劣的表演。
“桀桀桀桀桀......”
想到这里，妙妙巫不禁发出银铃般的笑声。
不过妙妙巫又觉得这两个人很有可能还差最后临门一脚，而且她以女人的直觉，发现这两个人好像互相是有点意思的。
所以一时之间妙妙巫，甚至感觉自己肩上的担子有些重，他决定扛起撮合二人的大旗。
想到这里妙妙巫当即躺在了床上，她得为自己的计划积蓄力量。
至于加班剪辑视频？
上个星期才刚发过！
为什么这个星期又要发？
而且还没有恰饭……
……
第一天红红饭店开业便有大量的老顾客回归。
因此陈年也就打算在第二天的时候开始做早餐，前一天陈年就把该准备的都准备好了。
第二天从刘哥那边接收了食材之后，回去便开始制作豆腐脑。
在桶里把豆腐脑蒸上之后陈年看了看店里桌子上摆的辣椒不多了，于是便把目光瞄向了另一边，那边的柜子里放着很多种不同的辣椒面。
红红饭店内所提供的油辣子都是陈年自己亲手做的，做一次能用好几天。
做红油辣子最重要的自然就是辣椒面，而且如果想要在味道上出众，自然不能只用一种辣椒，因此陈年一共挑了三种。
四川的二荆条辣椒大约六成左右，因为这是四川本地产的辣椒，成色效果非常好，而且大部分四川人也都吃得惯，所以陈年把这种辣椒的比例拉多了一些。
第二种是贵州的子弹头辣椒，大约占两成，这种辣椒主要用来增香。
而第三种用的则是朝天椒也是占两成，其主要的作用便是用来提辣，负责里面主要的辣味儿。
随后陈年把这些辣椒面按照先前的比例混合起来，红彤彤的辣椒面堆得高高的，当然陈年也不敢直接用手去触碰。
毕竟他在梦境中学到的是手艺，可不是什么金刚不坏。
身后用一个长柄小勺将其均匀的搅拌，在上面撒上一层芝麻，最后陈年又将这些辣椒分成三份，分别装在三个盆里备用着。
接着陈年又切好葱姜以及半颗洋葱。
至此所有的食材都准备就绪。
在锅中加入了小半锅油进去，随后开大火等到油温热至七八成熟开始冒青烟的时候，陈年关火等待油温在降到五六成的时候，直接把刚才切好的葱姜蒜洋葱放入。
随后又在其中加入了草果、桂皮、白蔻、山奈、八角等的调料，这也是陈年做红油辣子的小妙招，而且他也试验过加香料和不加香料所做出来的红油辣椒在味道上会相差很多。
一成油温约为三十度左右，五六成便是一百五十到一百八十度。
由于在已经足够热的时候加要炸的东西放入油锅之内，此时已经不再需要继续开着火就可以继续。
等到锅里的那些调味料被炸至金黄色的时候，陈年又用一个大笊篱将这些东西尽数捞出。
而他们此时变黄了，也就没有用了。
趁着有依然还留有五成的余热时，他直接舀了一勺热油淋在辣椒面。
上面一边淋，还一边进行着搅拌。
辛辣的味道升腾而起，那白色的烟雾中满是辣椒的香味。
“上头啊！辣椒的味道在油温的作用下带着淡淡的焦香，他真想给自己整一碗豆腐脑，然后再把刚做的油辣椒放进去。
可惜现在辣椒没做好，豆腐脑也没有做好。
由于油温的温度导致陈年微微出汗，但此时还不能用手揉，免得进入眼睛内，那感觉是相当难受的。
做油辣椒要分别三次加入油和辣椒，第二次是等到油温降到4成的时候，陈年把准备的第二份辣椒倒进去，随后又是一勺油淋在上面。
这次辣椒的香味更加浓厚，而且和刚才的焦香不同，这一次的辣椒香味非常纯粹。
至于第三次再淋的时候就只剩下了三层油温，但是三成油温也有九十度左右，再加入辣椒和油，等到彻底搅拌均匀之后，上面泛着细细的泡沫，这些都是存在辣椒内部缝隙之中的空气，在高温的作用下被逼了出来。
这次油辣子制作完毕，红彤彤的辣椒在下面静静的沉着，一层厚厚的红油漂浮其上，宛若透明的外衣一般，但就算穿着外衣也丝毫无法阻隔辣椒浓浓的香味儿。
这霸道且富有层次的辣椒香味儿不断侵袭着人的五感。
作为厨师，陈年在做好这油辣子之后自然是要品尝一下的，于是拿着刚才的那个小勺放在装着油辣子的盆里搅拌了两下，随后舀起一勺来，连带着里面的辣椒和上面的红油一起送入口中。
一股极其刺激的感觉直冲天灵盖，就好像是一头粗壮的红色火龙在自己的口中横冲直撞，不断地在寻找着任何能够突出这里的出口。
而且一边四处突袭一边还在喷射着白色的蒸汽。
现在陈年感觉自己好像都要冒烟了。
这让陈年不禁张嘴哈了一口，似乎有一团火球都被陈年喷射了出去，冷空气顺势进入口腔内，但这并没有缓解其中的辣味儿。
，但陈年除了给自己倒了一杯水之外并没有做出其他的措施，因为刚才的那以下他并没有感觉到任何不适反而觉得特别爽。
早上来这么一口，整个人感觉浑身通泰，特别巴适。
当众人陆续来到店里之后，满屋子飘荡的都是辣椒的香味。
不过这场景他们已经见怪不怪了，还没有进屋子就能知道陈年今天又在做油辣子了。
他们到来之后开始纷纷各自忙碌了起来。
何海去和面，一会要卖葱油拌面，谢玉则是去准备中午要用的食材，并不参与到早餐当中。
而陈年则开始炸油条，而冯红红则是在一旁打下手。
哪里需要帮哪里。
而吃早餐的客人也陆续到来，不过令陈年没想到的是，今天来的最早的居然是严莉莉就是那个来自山西的女孩，吃面的时候非常凶猛，要在里面加入很多的醋才行。。
“老板，一份豆腐脑，一根油条。”，严莉莉进门之后便说道。
孙红红看到严莉莉脸上露出笑容：“，姑娘咱们今天这么早来吃早饭？”
“阿姨，我这不是准备考研吗？之前其实每天也都起得很早，只不过以前早上都是冲点奶粉然后吃点饼干和面包，那样能省钱一些，今天主要是想换换口味，所以出来吃个早餐。”
冯红红听后点了点头，随后便去成豆腐脑但杨莉莉也是第一次来，他便询问：“莉莉，你的豆腐脑加什么？”
严莉莉听到这里不禁有点好奇：“这个还可以选的吗？”，但是想了想，这是在红红饭店，陈年老板做出什么花样来他都不奇怪，于是便释然的说道，“只要不是甜的怎么都行。”
“那你能吃辣椒吗？要不然尝尝我们四川的口味？”
“能吃！”杨莉莉说道。
冯红红给严莉莉上了一份儿红油的豆腐脑，颜色鲜亮，看起来相当好吃，但是在把油条和豆腐脑放在桌上后，她看了看这张桌子好像缺了点东西。
快步回到厨房，端了一个醋壶出来放在严莉莉的桌子上：“姑娘，桌子上没醋了，我给你拿一壶，想加多少加多少，管够！不够厨房还有。”
这让严莉莉有些哭笑不得：“阿姨我吃豆腐脑不放醋的。”
“啊？我还以为你们吃什么都可以放醋呢。”
“不是的阿姨，虽然我以前在我们那里吃早餐的时候也见过有人往这里面放醋，但大多数人都不会往里面加醋，早些年的时候，他们会往里面加入。卤和韭菜花进去，而且很多人还会往里面放油辣椒。”
“那听起来和我们这边的吃法还有点相似。”
“是啊，我个人就比较喜欢放红油辣椒的豆腐脑吃法。”
冯红红又长了见识，毕竟他以前出去玩的时候好像还没有去过山西那边。
不过就在这时严莉莉忽然问道：“对了阿姨，我看你们这里的菜什么菜系的都有，那什么时候会出一道我们山西的菜呀？”
“你们山西有什么特色菜吗？”冯红红有些好奇的问道。
但严莉莉在听到这个问题之后，本想张口就说，但很快他张开嘴却不知道该说些什么。
山西特色的菜吗？
“好像大部分都是面食，我倒是知道很多面食的种类，就是现在我也能说几十种出来，但能有什么特色的菜……过油肉？大烩菜？”
严莉莉忽然惊觉自己现在居然想不出来什么山西的特色菜！
明明平常自己在家吃的时候也挺丰富的啊！
堂堂这么大一个省，自己居然就想得出来两道菜？
一定是自己孤陋寡闻。
其他的或多或少都是和面食沾边的，比如什么栲姥姥有没有犹豫什么的。
“就这两种吗？”冯红红也有些疑惑，因为他觉得山西好像历史也非常悠久，虽然很容易和陕西搞混，但是只要记得山西主要产煤，为人所熟知的面食是刀削面，而陕西有兵马俑，特产是油泼面就够了。
“不过别的应该还有，但除了面食我一时之间应该也想不出来还有什么了其他的也吃，而且我总觉得那些不是山西的菜。”
“不要紧，回头我和我儿子说一说，让他考虑考虑。”
“行，谢谢阿姨。”
上午营业结束之后，冯红红回到厨房把这事儿跟陈年一说，陈年也发现关于山西菜除了和面食相关的自己根本说不上来多少。
也就是过油肉、烩菜、羊杂什么的。
学无止境啊！
陈年也感觉到了自己知识的匮乏。
不过，就在早餐结束后，众人忙碌收拾的时候。
店里忽然来了个客人，而此人陈年认得，正是在红红饭店装修之前的那个想要在这边订寿宴的人。
第317章 电视台采访
当时陈年给了对方一份菜单。
让对方考虑考虑，如果想要订的话就提前几天过来说，因为有许多食材需要提前准备，如果不定的话不说也行也行。
毕竟说起来自己开饭店还是属于服务行业，别人不来能说一声那也算是仁至义尽了，就算不说也没什么，自己也没办法责怪对方。
而就在今天上午那人又来了。
“老板在忙吗？”那人进门便问道。
陈年擦了擦手从厨房走出来，带着和煦的微笑看着对方：“不忙。”
“是这样的老板，我回去之后和家里人说了说，他们其实心里还是不太愿意把寿宴放在这里，想去大一点的酒店，但我又和我爷爷说了一下，他本人却非常赞同，所以后来在我爷爷的坚持下，其他人也都同意来这边举办寿宴。”
陈年听着这话心中虽然有些不太舒服，不过也没办法。
毕竟红红饭店的规模确实是不大，而且正好遇到了一个不想大办、就算酒店都不愿意去的老爷子，否则就算再怎么样，过寿要么在家里。要么去一些稍微好的酒店里。
但对于自己来说，既然能来的话就去做准备。
“行的，不过你们有选菜吗？”？陈年又问。
“有，原本我还想让我的那些家人们选一选，不过后来我爷爷发话了，我就让我爷爷选了菜。”说着那人便从口袋里面掏出一张纸来。
陈年光从背面看就看得出这正是当初自己写给对方，让对方从这些菜上面做挑选的那张纸，此刻再看去这张纸也就有一些折痕，但折痕处依然白皙，没有变色。
看得出来他们保管的很好。
也是个讲究人家。
“老板，这个上面打钩的就是我爷爷选的菜，还有一些特别标注我爷爷也都写在后面了，你先看看。”
陈年将这张纸接过来展开，看到大概十几道菜的前面都被划了钩。
除了店里的那几个招牌菜之外，其他的都是从金大川那边学来的淮扬菜。
其中长寿面要求做的不要太多，因为到时候吃了很多菜，老人也不一定能够吃得下太多。
而长寿面剩下不吉利。
还有在最下面也写着他们用餐的一共有十一个人，所以尽可能的按照十一个人的分量来做。
不过多一点也没关系，只要别不够就行。
整体的字迹看起来苍劲有力，而且从笔锋和笔体陈年看的出这些是用钢笔写的，颜色还是那种古早的深蓝色色墨水。
虽然现在也有人用这种颜色的墨水，不过相比之下还是用黑色的居多。
所以陈年一看就知道这字一定是那位老爷子写的，能写出如此自然，想必老人家的精神也十分饱满，看着来者的年纪也有二十五六岁，那老人家再怎么也得有个70左右。
虽然说现代人的寿命普遍要比古时候长，但是活到其实岁还能身体健康无比的也不容易了，到了这个年纪，身体或多或少的会出一些问题。
“那我就按这个菜单来可以吧？”
“可以的老板。”
“好的，那您贵姓？”陈年得留下个对方的联系方式，如果中间有什么问题的话也好联系。
“免贵姓白，白秋水，秋天的秋，水缸的水。”对方说起了自己的名字。
陈年一听这名字感觉倒是还挺有诗意的。
“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色的那个秋水？。”
“对的。”白秋水点了点头，“，还有我的爷爷名字叫做白景生，景色的景，生活的生。”
陈年听着这个名字不禁继续诗性大发：“是肃肃凉景生，加我林壑清的那个景生吗？”
听的白秋水一阵侧目，虽然他觉得陈年在装逼，但不得不说，这个比装到自己心坎里去了：“老板，我发现你这也太有文化了？咱们年纪应该也差不多，但我只知道用这些字组词，没想到你张口就念了两首诗出来。”
“哈哈哈，没有没有，我只不过是正好记得这两句而已。”
陈年打着哈哈将这个话题略过：“那我记得了，不过你们要是想拉横幅、摆拱门又或者想要在房间里布置什么的话得自己准备，我这里没有那些东西。”
“明白，这些都不需要，因为我也问过我爷爷了，他不喜欢这些花里胡哨的，只想大家能在一起吃顿饭聚一聚就好了。”
“那没什么问题了，我们最后再确定一下时间？”
“三天后的晚上六点半你看可以吗？”
“可以，到时候你们就在旁边那个包厢里，十一个人坐得下，不会挤，不过如果开车来的话门口不能停车，你们得把车停到附近的停车场里面去，否则会被贴罚单，所以为了方便，我建议你们可以考虑打车。”
“我知道了，谢谢老板，那我需要交定金吗？”
“定金300，到时候不来的话不退，因为我的食材都已经买回来了，如果你们要退订，这个定金我还有的亏。”
“放心吧老板，我爷爷已经拍了板了，他性子比较固执，只要是他决定了的事情别人再说也没有用。”
“那就好。”随后让对方从微信给自己转账了300块，并且在上面标注了寿宴的定金之后就目送对方离开。
重新回到厨房里，陈年继续和谢玉一起处理中午要用到的食材，一边处理一边将这个消息告诉大家：“各位，说一声，三天后的晚上六点半我们这边有一个宴席的订单，到时候他们就在那个包厢里面，而且我会优先制作那边的菜。
妈，你和温阿姨还是传菜，不过到时候那个订单上的许多菜都是我们菜单里面没有的，所以如果有其他客人问起来的话，你们就说这是宴席才有的，不作为零售售卖，如果他们也想订演习就让他们至少提前三天预约。”
“好。”众人纷纷点头应承，他们也看得出来陈年这次是认真的，毕竟这还是红红饭店第一次接到有宴席的订单。
而谢玉在听到这话之后更是心惊，原本他就已经觉得陈年十分变态了，刚刚学厨几个月就能够把不同菜系的十几道菜都做到了十全十美。
而且有很多还是那些菜系当中的招牌菜，比如麻婆豆腐、比如梅菜扣肉、比如红烧肉还有锅包肉。
更有文思豆腐和大煮干丝这种十分考验刀光和基本功的菜。
甚至令人不可思议的还有胭脂鹅脯这种已经失传的菜陈年居然都能做得出来。
他曾经不止一次表现出对于陈年的羡慕，但这一次自己的师父说三天后的宴席上居然还有很多菜单上没有写的菜！
虽然他们相处也就几个月的时间，但谢玉是了解陈年的。
如果不能把一道菜做到完美就不会端出来卖给客人。
“师父，你还会多少菜单上没有写的菜啊？”
“就是足以拿出来售卖的水平，可还没有写上去的那种。”
谢玉忽然问道。
陈年听到这个问题后想了想：“如果仔细算的话，大概还有二十多道吧。”
20多道菜！
谢玉一听就惊了，他知道陈年绝不可能把酸辣土豆丝、番茄炒蛋、凉拌黄瓜这些普通的家常菜算进去。
“师父，我一直有一个问题，你以前真的不会做饭吗？”谢玉想了想，终于还是问出了这个问题。
陈年一听这个问题就乐了，对于这个话题......老妈应该比较有发言权，于是笑着回答道：“你可以问问你红红阿姨。”
在红红饭店里，谢玉和何海一般都是叫冯红红阿姨的。
而相谢玉也是将目光放在了冯红红的身上。
确实，冯红红对于这个话题非常有发言权，因为她太了解陈年以前是个什么尿性了。
“唉，怎么说呢，如果按照小谢你刚来我们这里的水平做比较，以前的陈年给你提鞋都不配，虽然说他不怎么在家做饭，一年也就做两三次，但是这么几年下来我都没有几次敢下口，你想一想，我当初也是走过南闯过北的，但是他做的那些东西我看着就害怕。”
“黑暗料理？”，谢玉忽然想到这么一个词。
“黑暗料理算什么，他那是黑洞料理。”
陈年听到这里忽然有些不太乐意：“，妈，我承认最开始的两次，我做的确实不怎么样，但。第3次的甜点我做的是非常的好吃啊，你没有吃过怎么能有发言权呢？”
“我吃？你做的那些鬼东西我一辈子都不可能吃，就像是人不可能连续四次吞咽口水一样，那是绝不可能的事情。”
这让陈年非常伤心，但是谢玉确认非常震惊。
“老板你究竟是怎么学的？我们平常白天的时候那么忙，也就晚上你每天会留在店里，但充其量应该也就待1~2个小时，难道你的那些菜都是在这短短的时间里学的？”
这个问题触及到了陈年的秘密，但既然对方问起来，自己肯定不可能不说。
可是吧——
自己要是说实话，他们还不得给自己送镜精神病院里？
眼下就只有让自己的学霸人设贯彻到底了：“也不全是，平常中午休息或者晚上回到家之后，我也会去看一些视频，查查菜谱，先自己考虑考虑，然后等到晚上的时候再进行练习。”
“而且我前几天不是才在扬州待了一个月嘛？有不少菜，也是那段时间学会的。”
可这样依旧显得陈年特别牛逼。
谢玉佩服的是五体投地，不对佩服这个词，已经是过去式了，现在应该用景仰和崇拜。
就这样，聊着聊着也就到了中午的饭点，陆陆续续的有客人来吃饭，今天来的人比昨天要多很多，所以说店面扩大了一倍，但很多人来了，依旧需要站在门口稍微等一下。
，只是现在和以前的区别变成了以前，前面可能会排着十几个人，但是现在只需要等两三桌就能吃上了。
众人非常热情，大部分肉食者在看到出了新菜之后都会点1份新菜来尝一尝，而那些点了跑腿儿送饭的单页基本都会来一份梅菜扣肉。
今天中午的工作量比以前多了很多，，不过他们。
也能够应付得过来，毕竟谢玉以前只是做帮主，而现在也能抬着了站台子了。
粗略估计光是今天中午的利润就比以前多了两三百左右。
而且随着之后的传播人数也会越来越多。
因此中午吃饭的时候，陈年要不提早一些吃，然后再把下午的工作时间延长到三点。
晚上，我们5:30开始吃饭，然后工作到10点左右，这样算下来差不多也就是中午要多工作半个小时左右的时间，不过如果没客人了，大家还是该休息的休息。
众人对于这个要求其实没什么意见，毕竟陈宁给他们的工资开的还不错，并且昨天也说了以后肯定还有上涨的空间，而且现在比以前每天也就是多干半个小时而已。
因此他们想了想也都点了头。
，不过陈年心中还是稍微有些愧疚的毕竟这样显得他很像一个资本家。
要不店里再招两个人？
陈年忽然心中又升起了这个念头，毕竟如果按照现在的规模的话，自己和谢玉每天都需要做菜，而且客人那么多光是做菜就占用了大部分的时间，虽然现在忙得过来，但是如果再多一些的话还是会显得有些捉襟见肘。
如果再能来一个切菜和洗菜的……
那那样就会好很多。
还有温阿姨现在又要负责传菜，还要负责洗碗，每天有上千个碗要洗，如果到时候人再多的话，那就会非常的累，精神不专注，晚到时候洗不干净那又是卫生方面的问题。
如果被举报了或者是被卫生局工商局查到，到时候罚款也不少，，如此想一想，还是多花点儿钱，多雇两个人。
万一到时候店里有谁想请假也能周转过来。
想到这里陈年编案子打定了主意，一会儿自己就再去张贴一个招聘启事。
就在中午休息的时间，陈年又贴上了两张纸，标明店里要招聘切菜工和传菜员。
但就在这时，忽然有一个身穿西裤和白色T恤，中山还挂一个牌牌的男人我进了店里。
“你好，我们已经打烊了，如果想吃饭的话，可以晚上再来，或者出门往左转不到100米就有一个便利店，哪里应该还能买得到快餐。”
可对方却面带微笑的说到：“不是的，我是电视台的，我们想对您进行一个采访，不知道您有没有时间或者是看你什么时候有时间，我们再带人过来。”
第318章 原来我才是猴
“采访？”陈年不禁又看了看对方胸前的工牌。
上面的logo清楚的写着四川广播电视台，在前面还有SRT的缩写。
想来对方的身份应该没有假。
虽然说先前自己被一些做自媒体的朋友们拍摄过视频，但电视台采访还是蝎子拉粑粑——独一份。
“采访的话......如果实在不忙的时候没问题的。”陈年说道。
“这个您放心，到时候我们会拍摄很多镜头，不过对于您的个人采访基本上会选择您的空闲时间。”对方说道，“不过我们还会在您营业的时间来拍摄一下，到时候可能还会随机采访一些到这里吃饭的顾客，以及拍摄一下店里做饭的镜头。”
说着眼看陈年还想说什么，那人才又继续保证道：“到时候我们的拍摄可能会对饭店造成一定的影响，不过我们会尽可能的注意一些，而且到时候问的问题也会提前给您看，让您做好准备以保证效率。”
看对方都说成这个样子了，陈年一时之间也找不到什么别的问题。
电视台宣传那可是陈年求之不得的，虽然陈年觉得自己性格还是挺内向，但内向并不代表不通人情世故，而且自己在梦境中活了那么多年，这点都不懂那岂不是白活了？
电视台愿意进行宣传，那比打广告都要好使。
开饭店的又怎么会嫌弃来吃饭的人太多呢？
“我这边的话......这三天可能要准备一个宴席，时间会比较紧迫一些，而且大约半个月之后还需要出差一趟，不过在这中间倒是时间都可以。”陈年想了想自己的档期随后说道。
那人听后也在心里盘算了一阵，随后点点头：“那就没问题了。”
说着说这边拿起手机来，上面有陈年的电话号码：“陈老板这电话是刚才在门口记下来的，请问您的微信也是这个号码吗？”
“对，是这个。”
“好的，那我就先回去了，我和台里也说一下，到时候会安排记者和摄像过来采访，不过在那之前肯定会提前联系您这边的。”
“好的，那辛苦你们了。”陈年点了点头面带感激的说道。
说实话他都不知道自己为什么会被电视台看中接受采访，不过这问题还是随后在微信上面问好了，当面问总觉得有点说不出口。
而那人在走的时候也留下了一张名片。
他的名字叫做李明。
李明刚站起身来准备离开，走了两步却又停下了：“对了老板，我刚才看到你在外面贴着招聘启事，是想要招一名切菜工和洗碗工？”
“是啊。”陈年点了点头并饶有兴趣的看着对方，“李先生你有合适的人选推荐吗？”
李明摇了摇头：“我是没有，不过刚才我看了看您这边的厨房倒是有一个提议，要不您考虑一下买个餐厅用的洗碗机？”
“洗碗机？”陈年对这设备并不陌生，他之前倒是也有考虑过，但又总觉得洗碗机洗不干净，于是便把心中的顾虑说了出来。
“不不不，其实有一些品牌的洗碗机还是可以的，之前我们也对成都其他的餐厅进行过采访，其中一些比较有名的饭店他们有很多就在用洗碗机，当时我还有点好奇专门问了问，发现那样洗出来的盘子确实很干净，而且还能在里面顺便高温消了毒，拿出来就能直接用。”
李明说完还担心会被陈年误会他有这方面的关系，于是又顺口解释道：“那几家餐厅我都还记得，如果陈老板有这方面打算的话，我倒是可以帮你联系联系，到时候如果要买的话可以直接和他们的老板或者经理采购部门打听一下，我是不认识那些厂家的。”
陈年也听出了对方话里的意思。
对于洗碗机，他最担心的其实还是洗不干净，毕竟陈年可不想把脏兮兮的盘子给客人端上去，明明端上去的是一道蒜蓉油麦菜，但还能依稀吃得出来麻婆豆腐味儿那就很离谱了。
不过此刻听对方这么一说陈年忽然来了兴趣。
“要不，麻烦李先生帮我联系一下？”
“哈哈，好的没问题，我有他们的微信。”
说着李明便开始当场打开微信发了几条消息，不多时又陆续接到，三个电话，这都是那些饭店的老板打过来的，因为先前李明代表电视台去和他们谈过采访，所以那些饭店老板自然要和李明搞好关系。
一听到里面有这方面的需求，当场就回电话过来询问。
不过李明也只是说自己有个朋友想要开饭店，并且想要买洗碗机，想问问哪个牌子好。
结果那三家饭店的人不仅把牌子说了，还热情的邀请他们过去看一看，毕竟当场演示也会显得更加直观一些。
李明又问了问什么时候方便过去。
那三家都表示现在就可以。
挂断电话之后李明看着陈年：“陈老板要不要过去看看？”
“好啊。”
陈年当即就答应了下来，然后脱下厨师服换了一身干净的衣裳，和众人打了个招呼，便出门坐着李明的车去参观去了。
前前后后参观了三家饭店，每家饭店进去对方都表现的格外热情，虽然有两家饭店的老板不在，但对方也安排了经理带他们去参观。
甚至还打开机器当场洗了一些碗出来。
陈年拿起来仔细看了看，发现确实洗得挺干净的。
如果一直都能保持这种程度，那自己的红红饭店也完全可以购置一台洗碗机回来。
三家看完，陈年已经在心中打定主意，这玩意儿自己必须得搞一个。
价格也就是请一个洗碗工不到半年的价格，而且这还是买好的，到时候只要把饭菜放进去就行。
后续无非就是定期清理以及购买洗碗机所需要用的清洁剂，还有一些配件更换、升级之类的。
可这样能够大大的节省人工时间。
而且据这几家饭店说，他们买的也都是那种质量好价格贵一些的，从开始到现在最长的三年了，最多的一家也就坏过两次，找人过来一修就好了，修理都花不了半个小时。
之后陈年拿到了这三家厂商的电话。
回去的时候也是李明亲自开车给送回去的，坐在车上陈年心里不禁感叹着果然这些记者的面子就是大啊。
当然不可否认的是记者的工作还是非常辛苦的。
回去之后。
“怎么儿子？咱们要买个洗碗机？”冯红红之前一直在店里等着，看到陈年回来之后好奇的问道。
“是啊妈，我去那几家饭店看了看，发现他们的碗洗的都挺干净的，而且价格也不贵，如果我们店里能买一个这个，到时候温阿姨也能轻松很多。”
冯红红在这方面一向非常相信儿子，既然儿子这么说，那她自然不会反对。
“行，你看着办。”
但在陈年和冯红红聊天的时候，温红霞却在一旁现在有些忧心忡忡。
陈年转头恰巧看到了这一幕。
“阿姨，到时候你也可以轻松一点，每天不用那么累。”
温红霞听到陈年的话，抬起头来略带歉意的说道：“小陈老板，咱们店里到时候真的要买一个洗碗机？”
“我现在是这么打算的，不过到时候我还得找这三家厂商联系联系，看看他们的资料和价格，到时候阿姨你就不用亲自用手洗直接操作机器就行，如果有机器洗不了的再用手洗，反正整体的工作会轻松很多。”
“那……”温红霞叹了口气，旋即说道：“如果这样的话，我拿的工资太高了，当服务员哪有拿这么多钱的？要不然还是把工资降回去吧，之前的工资也很可以了。”
陈年终于明白了对方的意思，温阿姨是觉得到时候如果买了洗碗机她的工作就会大大减少，到时候还拿着这么高的工资，有些不安心。
而对方这么做显然也是非常聪明的，毕竟如果只当服务员传菜的话，就算给两三千的工资也会有人来应聘。
市场就是这样。
所以温阿姨主动提降价也算是留个好印象，免得到时候找个理由把炒鱿鱼，再换个更廉价的服务员。
但很显然温红霞是多虑了，陈年帮助温红霞可并不仅仅是因为店里缺一个服务员，而是因为他们之前在梦中的羁绊。
虽说现在陈年已经知道了梦中的的一切其实是现实的投影，而不是梦中的人物投影到现实，可那些对于陈年来说是确实发生过的。
而且温阿姨这个人干活确实非常利索。
“阿姨你就不要想这么多了，到时候安装好会有厂家的人过来培训，而且工资也不用降，现在店面扩大了，工作量可不是只有厨房里增加了，外面传菜也需要更多的人，我先前想招一个洗碗工过来就是想把你转到外面，不用那么辛苦，而且然长时间用手洗碗对人也不好。”
最后在陈年和冯红红的好说歹说一下，温红霞终于怀着一丝愧疚的答应了下来。
说实话她还是第1次见到在这种小饭馆里的服务员能拿到5500的工资。
“谢谢，谢谢。”温红霞不住的感谢，她觉得这一家人真的是太好了！
“哈哈，不用谢，这有什么好谢的？妹妹你现在也是拿劳动换钱，所以这就是理所应当的，如果真要感谢的话就有空多带月月来玩一玩，我特别喜欢小孩子。”红红红担心温红霞多想，宽言安慰道。
但是在说到后面小孩子这三个字时，语气又故意加重了几分。
陈年一听就知道老妈这是在含沙射影自己。
但这个话题一向都是陈年的软肋，所以他只能随便打了个哈哈跳过去。
但厨房里的何海听着倒是有些幸灾乐祸，没想到这个几乎无所不能的老板也有不行的地方啊......
相比之下，自己二人一个结婚了，一个有女朋友，确实值得骄傲。
当天陈年就联系了那三家厂家，他们都加了陈年的微信，并且询问过陈年的需求后，发了适合这边的设备资料以及报价过来。
关于这些陈年还得多研究研究，对比一下，看看哪家的比较好用。
到了晚上的时候陈年刚准备收摊，准备研究新菜，但就在这时陈年透过玻璃窗口，看到外面有一个浑身带着酒气的帅哥走了进来。
……
叶枫是一个街舞老师，她的工作就是教学生们跳舞，不过由于外形的原因经常会被人认为是男生，但很多追他的女生在得知她的真实性别之后，反而更加兴奋了。
今天晚上她出去和一个马上就要结婚的朋友一起吃饭喝酒，但整场下来吃没吃多少，反倒是酒喝的有点儿多。
没别的，主要就是为朋友高兴。
散场之后夜风摇摇晃晃的朝家的方向走去，走着走着肚子忽然咕咕叫了起来，原本她是想要回家煮一碗方便面，但忽然走到红红饭店门口，向里面看了一下，发现厨房里居然还有人。
而且看到墙上挂着的菜单之后，忽然觉得方便面都不香了。
什么红烧牛肉方便面？
那牛肉少的让她觉得这方便面厂家是不是从创办到现在那头牛都还活着。
于是打定主意在这边吃饱了再回家。
“帅哥，想吃点什么？”通常在这个时间来的客人，陈年并不会拒绝，因为食材都还有，对方想吃什么自己也还能做，而且花不了多少时间。
如果不是之前没时间吃饭，谁会在这么晚出来吃呢？
与人方便一点。
叶枫听到陈年在问自己，有些疑惑的抬起头来，面颊坨红，但是五官非常俊朗，剑眉星目，上身明黄色宽松T恤短袖，下身齐膝宽松工装短裤，以及一双帆布鞋，搭配相当帅气，耳朵上还有一颗耳钉，是在原本的基础上又平添了几分魅力。
陈年光是目测对方的帅气都有自己的九分了，差一点就能追上自己。
但如果留了对方这么长的头发再做个造型的话，应该还能再把这个差距拉大一些。
“帅哥？”叶枫说着有些面带愠怒地看着陈年，然后伸出右手食指指了指自己的鼻子：“我是女的。”
“女的？”陈年听对方的声线确实有点儿像，于是连忙道歉，“不好意思，不好意思。”
“没事，我先看看菜单。”
说着夜叶枫便开始看起了菜单来。
虽然喝的有点多，但至少大脑是清醒的。
就是处于那种知道自己喝多了，就是大脑有些晕乎，但还能正常思考的那种，顶多就是有一些情绪会被稍微放大一些。
看来看去，她最后把目光放在麻婆豆腐上面。
不为别的，就因为这道菜居然只要一块钱，虽然她本身也不缺钱，但叶枫就想知道自己如果单点这一道菜的话，老板会是什么表情。
“来一份麻婆豆腐吧。”叶枫说的说完心里还暗戳戳的有些得意，看着陈年想从他的脸上看出什么来。
但陈年见多了这样的顾客只点一份麻婆豆腐也没什么的：“，不过你只要一份麻婆豆腐吗？要不要啊？来一碗饭？”
叶枫刚才就看到了米饭两元，麻婆豆腐只要一元：“不要，就来一份麻婆豆腐好了，我能吃辣，我可是四川嘞女娃儿～”
说完，果然从陈年的脸上看到了诧异的神色，不过没想到老板居然还真的就这么卖了。
陈年接收了这深夜订单之后就开始准备食材，然后上锅制作麻婆豆腐。
这是陈年做的最熟练的一道菜，几分钟的时间陈年就做好，然后亲自给叶枫端了出去。
只是这时叶枫看到陈年的脸上似乎还是带着一丝异样的神色。
看着红彤彤软嫩嫩滑溜溜热乎乎的麻婆豆腐，叶枫不禁胃口大开，口舌生津。
“看起来相当不错啊，吃起来应该也会非常好吃吧？”
随后快来一勺豆腐放入口中豆腐十分软嫩，味道丰富，牛肉粒Q弹且富有嚼劲，而且越嚼越香。
这么一盘麻婆豆腐只卖一块钱，那确实是老板在亏本卖了。
但也就在这个时候她也终于明白了方才这家红红饭店的老板那表情是什么意思。
他不是在诧异自己只点了一份一块钱的麻婆豆腐，而是在疑惑自己居然不来一碗米饭！
小丑竟是我自己。
原来我才是那个。
“太辣了！”
辣的她大脑都清醒了许多，酒劲儿都被着丰富的麻辣味道硬逼着从天灵盖冒了出去。
“老板，来一碗米饭！”
“不对，来一碗米饭再加一瓶冰啤酒！”
第319章 用魔法对付魔法
陈年心想着对方果然是在逞强。
店里的麻婆豆腐确实是辣了一点，但这完全属于正常川菜的水平，而且吃麻婆豆腐本身就是要搭配米饭的。
从冰箱里拿了冰啤酒，然后又盛了一碗米饭给对方端出去，之后陈年便又回到厨房里去编辑信息给刘哥发一下自己三天后宴席要用到的食材。
关于宴席这得准备周全才行，这是自己第一次在红红饭店做，不能出纰漏，鹅鹅且别人菜已经点了，总不能到时候自己拿不出来吧？
那岂不是砸自己的饭碗？
不过这些食材陈年已经都做过很多次了，包括寿桃，陈年也在旧金山的时候为乔老爷子做过一次。
所以列清单的时候基本上不用怎么犹豫，再加上叶枫进来前他已经列了一部分，所以大概花了四五分钟的时间便全部编辑完毕发送给了刘哥。
但还没有三分钟刘哥那边便打了电话过来：“小陈这次怎么要这么多种类？”
“是这样的刘哥，到时候我要接待一桌过寿的，他们点的菜和平常卖的那些不太一样，其中有一些可能会比较难搞一些，能不能麻烦刘哥帮忙问问，如果没有的话我再想办法。”
但很快刘哥爽朗的声音便从话筒那边传来：“没问题，你不用管了，这上面的东西都搞得到，而且你要的都是新鲜的，有一些价钱可能会比较贵，但我还是给你按照最低的利润走，你看咋样？”
“别别别。”陈年连忙拒绝：“刘哥你该挣多少挣多少，挣多一点也没关系，出来做生意就是要挣钱的，大家都要养家糊口，刘哥你可千万别跟我客气。”
陈年的这一番话让刘哥听着十分舒服，连连保证这些东西绝对都能搞的到。
外面的叶枫一边享受着麻婆豆腐的麻辣鲜香，一边听着陈年在里面进行通话，光从这几句话至少可以得出三个信息。
那就是陈年的饭店这边和食材供应商那边的关系很好，而且陈年也是那种不爱占别人便宜的人，最后就是这家店似乎有隐藏菜单！
当然隐藏菜单什么的她现在觉得也无所谓，毕竟也只是第一次来红红饭店吃饭。
陈年本打算晚上除了给刘哥那边发个食材清单之外，再考虑考虑接下来自己去扬州要做什么菜，但店里有客人陈年一时半会也静不下心来。
索性便来到外面，打算和对方聊几句。
“兄弟……不对，姐妹……也不对，嗯......你晚上出去吃饭没有吃饱吗？”陈年也不知道该怎么称呼对方，于是便直接问道。
“嗯。”叶枫点了点头，看着陈年在称呼上反复犹豫差点笑死。
她并不是一个性格内向的人，毕竟做舞蹈老师每天都需要面对学生，放不开教都没法教，所以她的性格算是比较开朗的，而且在朋友们当中也经常处于C位，想了想便回答道：“有个朋友结婚，去开了场告别自由派对，光顾着喝酒了没吃饭。”
“告别自由？”
“是啊，结了婚不就没有自由了吗？干啥子都得两个人，想要点个人空间还要被对方问你是不是不爱我了，烦得很。”
陈年一听觉得好像确实有点道理：“那你到时候要结婚咋个办？”
“我不结婚。”叶枫一边用勺子刮着碗里沾着麻婆豆腐汤汁的米饭一边说道。
陈年天后倒也没感觉有什么，毕竟现在的不婚族很多，还有一些年轻人比较恐婚，这些都只能说是自己的性格因素，只要不影响到他人就好。
“那你爸妈不会说你噻？”
“不说，因为我已经跟他们坦白了，虽然生气，但拿我也没办法。”
“坦白什么有没有用？如果有用的话我也跟我妈说说，省得她每天用各种各样的办法暗示我。”
叶枫听到这里不禁抬起头来看着陈年，此时的她酒已经醒了大半，饶有兴趣的打量了一番：“我刚才进来看到你就觉得你不一般，没想到咱们还是同道中人。”
“啥？”陈年一时不明白对方的意思，“你到底和他们说啥了？啥子同道中人？”
叶枫并没有立即回答，刚才吃饭的时候撩了一下头发，从口袋掏出一包纸巾，从中抽出一张来擦了擦额头上的汗，随后十指张开放在额头前，深深的插入头发中将头发向后面推了一把。
顺滑的头发被推到后面。
露出的额头显然并不是对方的短板，反而使得整张脸更加运城协调。
看到这一幕陈年也不得不承认，如果自己是个女生也得说一声这妹子好帅！
随后叶枫才缓缓开口：“我出柜了，我跟他们说我喜欢女娃儿……”
“嘶……”
陈年倒吸一口凉气：“，算了算了，这个我学不来，我还是再想想办法吧。”
“哈哈哈。”叶枫哈哈大笑一边鼓掌，一边拍着桌子：“我就知道！不过我们还是不一样，我又不是男的，不需要传宗接代，现在每次回家已经不是他们催我耍男朋友，而是我在催他们，赶紧趁着能生的年纪再生一个。”
陈年一听到这里不禁在心中竖起大拇指。
用魔法对付魔法了这属于是。
但是这种方法自己肯定是学不来的，陈年坚定的知道自己想找的就是一个女孩子，而且心中已经模模糊糊的有了一个身影。
聊天间，陈年和叶枫也互换了自己的姓名，叶枫告诉陈年如果有人说想要学跳舞的话，可以介绍到她那边。
而陈年也说如果以后叶枫身边的朋友不知道去哪吃饭或者想要聚餐的时候就推荐到这里来。
“好多钱？”
“麻婆豆腐一元，米饭两元，啤酒五元，一共八元钱。”
“这也太便宜咯，老板你这么辛苦，我直接给你10元钱算了。”
陈年一听这话当场摆手：“不行不行，我们店里不能多给，这是规矩，坏了规矩以后你来了我们可不接待。”
陈年心想着这个先河可不能开。
自己作为老板可以给他们打折，但他们可不能多给自己钱。
虽然现在麻婆豆腐已经做到了完美级别，但陈年打开菜谱还是能看到每一道菜后面的数量依旧是不断的在增加着。
上面每增加一个数字都会为陈年带来精神上满足感。
尤其是那一记绝尘的麻婆豆腐，陈年也想看看她究竟能够涨到多少。
叶枫看到陈年坚持，最后治好付了8块钱才离开。
直到对方走后，陈年才开始继续思考比赛自己要做什么菜。
淮扬菜的特点就是口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜；选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；刀工精细。
所以自己选择的食材也要考虑到这一方面，而且在创意方面也得有新的突破，不过就算是创新也不能太过于天马行空，否则的话给他们做一个克家眼珠子摆在桌子上也不合适。
虽说食材用的都是淮扬菜中常见的食材，但是那造型太过于惊悚了，正常人类看到这玩意儿都不会想到这是一道菜。
现在陈年做的就是把所有食材列出来后再删掉一部分，最后再把剩下的那一部分进行排列组合，看能不能把创新与传统结合起来做一道菜。
但正如前文所说，创新哪里是那么容易的事情？
所以陈年思来想去也也还是没什么新奇的思路，最后只能把本子一合放进抽屉里，最后关门回家。
不过在回家的路上他一直都在思考着宴席那些食材要准备的流程，至少要确保对方在三天后的傍晚6:30能够准时上菜。
回到家里洗漱过后躺在床上。
陈年又点开微信上那三家厂商发过来的产品资料进行翻看，虽然里面有很多功率参数之类的看不太明白，但是那些数字陈年还是能看得懂的。
至少哪个小了好，哪个大了好。陈年也基本能够猜到。
他不知道的只是这东西为什么大了好？为什么会小了好？
粗略的看过去这三家基本上都是各有优点，，所以陈年只能是选择其中声音小一些、洗得干净一些的容易售后以及操作简单方便的来。
因此到最后陈年便把目光在了其中一家的身上，明天再和对方联系联系。
不过接连每天都听相声评书这么长时间下来，未免有些精神疲劳，所以全年打算换着听一听，不过听歌的话，安红豆的歌基本上也天天听。
想来想去陈年还是打开了自己以前的歌单，也就是没有认识安红豆之前自己这样的歌单。
第315章 寿宴
没别的，就是这个时候陈年在听别人的歌心里觉得像是出轨了一样。
但很显然陈年并不是这样的人。
他不会纵容自己这样下去。
因为他很快就为自己找到了理由。
听歌而已嘛，自己这最多算是刺探敌人的军情。
于是听着歌曲......陈年渐渐的陷入了梦乡当中。
之后的两天陈年每天做的事情基本就是早上做早餐，白天营业，中午休息，晚上继续筛选食材，顺便带把刘哥送过来的食材进行预处理。
该腌制的腌制上该洗的洗干净，该养在盆里的就养在盆里。
不过除了这些事情，陈年还接待了一下从洗碗机厂家来的技术员，厂方技术员在充分的给陈年讲过他们家洗碗机的优势之后。
陈年当即决定订一台。
又花了十几分钟的时间讲了讲价格，最后谈妥了钱这一因素，技术员便开始去厨房里面量尺寸。
还叫陈年把厨房空出一块地方来，到时候专门用来放洗碗机。
在对方走的时候陈年也交了个定金，不过就算洗碗机要运输过来进行安装，那也得等至少半个月的时间，毕竟这些东西需要定做以及运输。
虽然很多模块都是现成的，但整体的尺寸和外壳还是需要按照客户的实际需求进行定制。
半个月以后才能装洗碗机，陈年倒也没有太过于着急。
一直到了三天后，陈年早上和上午依旧是正常营业，但到了下午的时候陈年没有休息，直接开始处理食材。
他们一共点了十六个菜，大部分都是制作起来比较麻烦的，所以陈年必须得提前就开始准备，虽然很多食材在前两天就已经处理过了，但今天还要进一步的处理。
而何海谢玉看到陈年开始忙碌，因此他们也没有休息，而且一个个都主动的想要上来帮陈年做点什么。
可陈年却摇了摇头，这些菜他们基本上都做不了，就算想帮忙也只能是帮忙洗洗菜洗洗肉之类的。
但二人听到陈年这么说，非但没有感到沮丧，没有觉得自己什么都做不了，也没觉得陈年是看不起他们。
反而十分高兴。
因为这就代表着陈年这次要做的难度比较高，他们如果能被允许在一旁观摩的话，或许还能学到些什么。
陈年并不介意自己的这两个徒弟看自己做菜，如果能学会的话，那也算是他们的造化。
虽然菜谱没有明说，但他一直觉得自己的这两个徒弟就像是当初自己的两个师父一样。
或许这也是一种传承。
就这样一直到下午五点多的时候，陈年已经将所有的食材都准备的差不多了。
松鼠桂鱼的桂鱼已经杀好，清理干净摆在一旁准备开刀。
做琵琶虾的大虾也充分的在水里泡过，被杀掉去了虾线泡在水里准备开做。
还有做寿桃所要用到的各种调料也都处理完毕了，只要等一会儿便能够开搞。
水晶肴肉之类的凉菜也都摆放在一旁，切过之后就能直接端上桌子去放着。
伸手拿过一块儿笼布盖在一个盆的上面，里面有一小块面团，这是陈年刚刚和好的面，等醒一醒便可以用来做长寿面。
不过这个要最后再上。
陈年估算了一下时间，按照自己和面时放入的水面盐的比例，等到时候拿出来做面刚刚好。
还有蟹粉狮子头这样需要长时间制作的菜，现在也已经在锅里了，小火慢做，等一会儿上菜的时候时间刚刚好。
至于何海谢玉他们二人此时已经开始忙碌着准备晚上营业时的菜，虽然下午他们都没有休息，只顾着去看陈年准备食材。
但那每一样食材的处理都让人赏心悦目的忘记了时间，干净利索的刀法，果断稳健的手法以及对每一位调料的理解和运用也令他们叹为观止。
“原来这才是师父的真正实力，原来这世上真的有这样的天才！原来师父都已经到这种程度了，还在不断的偷偷努力着！”
“太狡猾了！”
“但师父都这么努力了，我们还有什么脸面得过且过？一边如此想着他们工作的更加卖力了。”
但陈年却在等着那些人的到来，虽然现在店里的人已经很多了，而且由于陈年今天晚上有宴席要做的缘故，菜单上的很多菜都做不了。
主要是谢玉的水平虽然不错，但也不是所有菜都能够做得了的，但这样也没办法，除非是梅菜扣肉、文思豆腐这种只要提前做好便可以进行售卖的菜。
除了那些，需要现做的和谢玉还没有学会的菜，通通都无法售卖，不过这时间也只是持续到陈年把宴席的菜都上完。
差不多到了六点十分左右，外面排队的人当中忽然多了一个靓丽的身影。
对方穿着一袭法式复古碎花深灰色长裙，脚踩着一双跟并不太高的高跟鞋，手里还提着一个淡灰色格子纹的GUCCI包包。
此人正是沈清，今天公司也没什么事情做，所以她一下班就来到了红红饭店。
毕竟距离上一次在这边吃饭也有一个多月了。
虽然门口需要排队，但好在排队的时间并不需要太长。
差不多等了十分钟左右便轮到他进去。
冯红红认得这个看起来特别有气质的，一看就是那种雷厉风行女强人，当初自己的儿子亲那些常来的顾客吃饭时沈清就在。
而且对方好像还是个公司的女高管来着。
很厉害。
虽然对方很不错，但冯红红却并没有那种心思，因为她觉得自家儿子和对方好像有点不搭，儿子也没有表现出类似于四环的神色。
给对方安排了一个不错的位置便询问对方想要吃什么。
沈清看了看菜单......
“大煮干丝吧……”
“不好意思，现在大煮干丝没有，如果想吃的话可能还要等至少两个小时。”冯红红说道，因为这两个小时陈年要为宴席做菜。
“两个小时啊，那我还是换一个吧……来要麻婆豆腐好了……”
“不好意思，麻婆豆腐也做不了。”
“麻婆豆腐也不行？那要不来一份锅包肉？”
“锅包肉……，这个是真做不了，徒弟还没有学会，我儿子现在又没时间。“
沈清也不知道为什么今天什么都没有，明明老板也在店里的，她从这里看的清清楚楚。
但很快她透过厨房那边的玻璃看到了正在里面忙碌着的陈年。
可就在这时她好像发现在厨房里面陈年操作的是一道她以前没见过的菜！
肯定是新菜！
之所以对新菜这么敏感，主要是因为每天都受到那个群的影响。
萧景、妙妙巫、陈铭宇他们每天都在说什么新菜新菜的，搞的她也想吃红红饭店的新菜了。
而且她之所以知道这是新菜，是因为上次她来的时候陈年已经店里有的菜都上过一遍了。
随后她分明看到厨房里面居然有鱼！
新菜居然是鱼！
沈清最喜欢的就是鱼！
“阿姨，店里是不是出新菜了？看起来好像还是一条鱼，虽然不知道怎么做的，但我想点那个。
可冯红红看了看厨房里陈年正在处理着的那条鱼，想起了之前陈年的叮嘱：“不好意思，这条鱼属于是宴席上的菜，不零卖的，而且宴席需要提前几天预约，因为我儿子得去买食材，做起来也很麻烦。”
“宴席？”沈清听到这话，不仅把目光看向了饭店的一旁，那里好像是有个包厢来着！
刚才在等待的时候她注意过那里，明明那边是个包厢，而且里面没有人，但他们这些顾客依然需要排队，不会被安排到那里面去。
一想到这里沈清忽然在心中冒出一个想法，于是好奇的问道：“阿姨，那这道鱼也是老板研究出来的新菜？”
“对。”
“那如果是宴席里的菜，岂不是还有其他的新菜？”
“是啊，今天的宴席上一共有一十六道菜，其中有两三样是店里本来就有的，剩下的都是我儿子自己会的，但是没有挂在菜单上卖，但如果定宴席的话就可以点
沈清一听到这里，忽然心中萌生一个想法！
而且正好她自己最近要过生日了……
不过今天她是来吃饭的，定宴席的事情还是过几天再说，反正自己有微信群，到时候在群里和老板定一下就行。
“那我想要来一份葱油拌面，这个我刚才看到有人点。”沈清打定主意后这才说道。
“可以可以，这个也是有的。”
“那就再来一份文思豆腐好了，喝点汤。”
最后在本本上记录下一碗面和一例汤之后冯红红就回厨房下单了。
又过了大概十分钟左右，门口忽然出现一群人。
陈年抬头看去在人群当中真有一个看起来十分眼熟的青年，此人正是先前过来订餐的白秋水。
那被众人簇拥着在最前面的那位虽然白发苍苍，但精神矍铄的老者想来就是他的爷爷白景生了。
冯红红看到这些人进来，又看到了人群中的白景生，当即就知道他们便是今天陈年的主要服务对象。
因此快步上前：“几位，就是今天在这里用宴席的吧？用餐在那边的包间。”
说着冯红红便带着他们朝包间而去，虽然冯红红是背对着他们的，但陈年在厨房里正对着他们，他清楚的看到在这一群人当中基本都是中年人，也就有一个看起来十七八岁的男生以及一个大约三四岁的小女孩被一个女人抱着。
而且其中有几个人的脸上分明带着一丝嫌弃之色。
显然是觉得这边的环境太吵了，而且这一眼看去......这不就是一个小饭馆吗？
他们怎么也想不通自己的父亲为什么不愿意去大饭店，反而要来这种乱哄哄的地方。
因此又开始在心中埋冤起白秋水来。
大概也就是因为白秋水是他们大哥的儿子，也是他们白家的长子，所以自己的父亲才会对这个大孙子这么纵容吧。
不过就算如此想着，前面依旧是白秋水搀扶着白景生，他们只能跟在后面，时不时的伸出手做出一些无谓的看护举动，防止周围的人碰着或者是老爷子碰到旁边的桌角上。
但实际上距离是非常远的，他们努力的把手够出去，甚至还差点撞到了别的顾客。
虽然他们的出现引得在大厅里吃饭的其他顾客多看了几眼，但这一行人显然没有意识到他们是红红饭店接待的第一桌宴席。
冯红红带着他们进入包厢，又看着他们互相谦让着位子，落座之后才一边倒茶一边说到：“之前已经点过餐，咱们人到齐了吗？要不要开始上菜？”
“齐了，上菜吧。”一个看起来年龄稍长的女人挥了挥手说道，显得有些不耐烦。
但冯红红并不生气，说实话开饭店这么多年，她什么样的客人都见到过。
有态度好面相和善的客人，她自然也会和对方多聊两句。
但是这种不太懂得尊重人颐指气使的客人，她也懒得说什么，反正开门做生意，对方吃了饭只要给钱就没问题。
不过就在那女人说完之后，坐在主位上的白景生却乐呵呵的说了一句：“秋水，你选的这个地方看起来不错啊，人挺多的，而且我刚才进来的时候，看外面桌子上吃的那些菜也都不错。”
“是啊，爷爷，这可是……”白秋水刚想好好夸一夸红红饭店，可还没说完，刚才那个女人又开口说道：
“爸，我还是觉得这个地方看起来太简陋了，外面那么吵，而且有点儿脏，我要是早知道这边是这个状况，说什么也得带你去一家稍微好一点的餐厅，就算你不想大办，不想去大酒店，在成都环境不错的私房菜也有很多。”
在这个女人说话的时候白景生并没有说什么，只是在对方说完之后才淡淡的笑了笑，敲了敲桌子盯着对方缓缓说道：“老三，你觉得我是因为疼我的大孙子，所以才挑了他选的地方过寿？”
“也不是……不过我觉得……”那女人听到白景生这么说，刚想解释些什么，但还没有说完去被白景生又打断了。
“看，这就是你们的区别了。”白景生一边说着一边看着坐在他对面的白秋水：“在选饭店的时候我就告诉过你们我不想大办，只想简单一点，大家能聚在一起热闹一点就好了，但你们和我说了很多饭店，每一个都是你们觉得如何，只有秋水这孩子说他找到了一家还不错的饭店，虽然不大，但我应该会喜欢那里的环境和味道。”
此话一出，那女人便不再说什么了，而且他身边的男人也不动声色的用手拍了拍她的腿，示意不要再说话了。
因为大家都明白了白景生的意思。
第316章 寿宴（二）
（稍后再看，还没改完）
冯红红在出门之后并没有立即去厨房，而是在门口驻足了一会儿，所以刚才白景生说的那些话她也都听到了。
“原来这家人也不全都是那女人那个样子，看来还是懂的人多的。”
有人能觉得自己儿子做的菜好吃，她这个当妈的也打心里高兴。
只不过以前是为丈夫骄傲，现在则是为儿子骄傲。
一时之间，心中都有些感慨。
对于那些中伤的话，她虽然表面上不太介意，但有些话听了之后心里还是会不太舒服的，不过后来白景生说了那些，让她很快就对之前的事情释怀了。
直到房间里默不作声后，她才来到了厨房准备开始上菜。
虽然说宴席上一共有16道菜，但凉菜其实也就是一道水晶肴肉，但上菜的顺序陈年也早已经了然于胸，所以上菜的速度并不会慢。
基本就是在客人吃过了这道菜，聊几句之后便有下一道菜端上来。
在饭店做了这么久，这点时间还是能够把控得住的。
很，冯红红先端着一道水晶肴肉来到包厢放在桌上，那个女人刚想说什么，但是却被他男人用胳膊肘怼了怼，这才忍住没有多嘴。
冯红红自然也注意到了那边的动静，她知道有些女人就是闲着管不住自己的嘴，不分场合不分地点，也不看别人的心情，想说就说。
“来来来，尝尝这道菜，今天的很多菜都是我儿子专门从扬州那边学回来的，大家看看味道如何。”冯红红见这里的气氛有些沉默，便开口缓和道。
她这么一开口，白秋水也跟着点头。
“是啊爷爷，这家饭店的老板做饭很好吃的，在这一片很出名，每天来这边吃饭都要排队，还有很多人在来玩的时候不去那些大饭店大酒楼吃，反而专程要来这边。”
看着自己大外孙不遗余力的称赞，白景生也不介意感到有些好奇，因为他在年轻的时候也去过很多地方，吃过很多地方的特色美食，也知道很多大师傅其实就是开着这样的小店。
只有一些十分懂吃的老饕才能找得到。
不过现在信息发达了，如果哪里好吃被人传播出去，也会有很多人会慕名前去。
但刚才在进来的时候他也有注意过厨房，在厨房里就只有几个年轻人前前后后忙碌着，平均年龄看起来都不超过25岁，甚至还有可能更低。
“可这道菜应该是淮扬菜吧……”白景生说道，“而且如果我没记错的话，这道菜应该是源于镇江那边，正宗的是要用主题来做。”
源自哪里冯红红就不知道了，上过菜后就转身离开。
包厢内的白秋水却颇有些得意的说道：“爷爷，我之所以挑选了这家饭店，就是因为这家饭店的老板虽然是四川人，但做菜从不拘泥于一个菜系，光是我知道的就有至少又四五个地方的特色菜。”
“学的这么杂……果然年轻人就是年轻人。”
“一个菜系还没搞明白就去学其他。”
那个不合时宜的声音还是再一次想起了，终于那个女人还是没有按耐住。
不过白秋水听过之后却皱起了眉头，但对方好歹也是他的长辈，再加上今天是爷爷过大寿的日子他也不想多说什么。
但是白景生却并不赞同这样的观点：“年轻人怎么了？现在你用的手机以及我们随处可见的高科技都是年轻鼓捣出来的，还是先吃菜吧，尝一尝味道怎么样，这么大的岁数了怎么还跟孩子似的。”
说着白景生便把筷子伸向盛着水晶肴肉的盘子夹了一块儿。
别人不知道，他还是很清楚的，虽然这道菜是被当做凉菜端上来的，但这道菜的来头一点都不小，属于江苏十大经典名菜之一。
而且这道菜做起来并没有那么简单，就算对于江苏本地人来说也算是一道功夫菜。
装着肴肉的盘子旁边还有一个小碟子里面倒着醋，上面还有些许的姜丝。
“看来刚才老板娘所说的这道菜是这里老板专程从江苏那边学回来的果然不假，蘸料里面放姜丝就有些讲究，而且这道菜在那边也会被称作水晶肴蹄。”
白景生知道很多地方也有类似于肴肉的凉菜，而且也有蘸料，但里面通常是放一些葱丝或者香菜香油之类的。
而且这水晶肴肉的质地晶莹，其中梅红色的瘦肉被淡黄色透明胶状包括在其中，在灯光之下显得格外有食欲。
仅仅用观察的就能够看出，这道菜当中所有的肉都是用猪蹄做的。
将肴肉放在小碟子当中点赞了一下，令其前三分之一进入其中，随后又轻巧的在碟子边缘掠过，将多余的醋汁留在里面，免得淋的到处都是。
凑近之后他只闻到一股酸中带着微甜的气息。
将其放入口中……
“果然用的是镇江那边的香醋，厨师有心了啊。”
入口酸甜醇厚，并不会让人觉得过于酸了，再搭配上肴肉滑溜溜的口感，一种奇妙的感觉忽然涌上白景生的心头。
牙齿轻和肴肉被轻松的切开，那些由胶原蛋白而凝结成的透明胶状物此时弹性十足，但又是那种白景生刚刚好，能够轻松咀嚼的程度，吃起来一点也不费力。
而且里面瘦肉的部分在细细品尝之下，便能够尝得出来其中并不是只有相处的味道而是有着独属于他自己的丰富调位系统。
要知道就算是陈年做这到亲爱的，。那也是要先把猪蹄剖开取出骨头和蹄筋，再在上面上面搓一些小孔，用粗盐揉匀擦透最后放入冰箱中腌制了整整一天才又拿出来继续做的。
，而且过后还需要仔细清洗，然后再打桩了葱段，姜片，花椒八角桂皮的调料包和洗净的肉一起放入锅中小火慢炖。
，而且在这过程中还要加入一勺糖，两勺绍兴酒，用来提味儿。
所以这菜自然不可能只有单调的肉味。
“。可以啊，秋水果然找了一个好地方。”
“，我现在开始期待后面的菜了。”
，赶紧生不禁感到有些惊喜，到了他这个年纪，外务已经很难让他感兴趣了。
而现在能让他关注的事情一共也就三样。
第一，绝不能让小区里的老张在下象棋的时候赢过自己。
第二，国内外局势。
第三，现在自己还能吃得动的美食。
而且其他人在吃过这道菜之后，也不禁连连点头，他们当中大多数都是见过世面的，基本都是生意场上的人，所以也能吃得出来，这道菜并不难吃。
但那个女人却在心里想着，这道菜明明吃起来也一般啊。
，不过他也没有把这话说出来。
毕竟今天还是老爷子的大寿，自己还是得说点好听的，刚才说的那几句好像已经让父亲有点不太开心了。
不过很快红红红就端了第2道菜上来。
第2道菜是装在一个大棚里的在彭中整齐的码放着10一颗大肉丸。
“蟹粉狮子头。”，冯红红在上菜的时候报了个菜名。
白景生自然知道这，蟹粉狮子头还是，淮扬菜，因为当初白秋水把菜单拿回去的时候，就是他一一看过然后点出来的。
，但是他虽然也惊讶于为什么这菜单上各种各样的菜系都有，但他以前在江苏呆过很长一段时间，所以对于那边的菜系还是非常情有独钟的，因此他才点了这么多淮扬菜。
，但到了此时他才知道做饭的是一个20多岁的年轻人。
“爷爷，我能给这道菜拍张照片吗？”？这是白秋水忽然问道。
“拍嘛。”白景生自然不在意这些细节。
，但就在他拍照片的时候白景生的父亲却叹了口气：“，现在的年轻人吃饭总喜欢拍照片，以前做饭都是厨子先尝一口，然后客人在场现在可倒好，，厨子长不长不知道，但端上来之后都是手机先吃。”
众人听着脸上沾露笑颜，白秋水也知道，老爸可能是在敲打自己，但让他就这么吃完，实在是有些不甘心。
“，爸这你就不知道了，，这家饭店最开始开业的时候就只有一道麻婆豆腐，而且只卖一块钱，，几个月过来了，他们一块钱的麻婆豆腐还在卖着，，但每隔一段时间老板都会出一道新材，现在墙上的那些菜都是后来老板一道一道加上去的。
但是今天我们吃的这些菜店里从来都没有卖过，我问过了，大部分都是只有宴席才能点的，而我们又是红红饭店这么长时间以来的第1桌宴席，所以我才想把这照片拍下来发出去，跟他们好好炫耀炫耀。”
“就连网上那些有着几百万粉丝的博主，他们都没有吃到过这些，所以我你要让他们好好缠一缠。进。”
不过虽然他这么说，但其他人听了这话依然没觉得有什么。
当然猜测归猜测，该吃还是要吃的，蟹粉狮子头端上来，那便得趁热吃。
当他们纷纷发动筷子的时候，陈年却开始在厨房里思索他们吃过蟹粉狮子头之后会有什么样的评价？因为这道菜陈宁同样花费了许多功夫，而且造价成本也很高。
，因为这狮子头可不仅仅是猪肉做的，既然是叫做蟹粉狮子头，那主要原谅便有蟹肉在其中，而且考虑到其口感蟹肉的比例也相当可观。
而且在做狮子头的时候，是要将蟹黄蟹肉和猪肉进行搅拌加入适量的葱姜以及极少量的酒，搅拌出丝之后再用汤匙关成圆形狮子头的模样。
而且蟹粉狮子头和陈年，在扬州吃的红烧狮子头不同，在这道菜的下面还要买，放了一些菜心，以便客人在食用之后吃菜心解解闷。
做蟹粉狮子头是要看季节的，其中肥肉和瘦肉的比例在冬季的时候喂，7:3，夏季一般是5:5，春秋季一般为6:4。
这也是考虑到不同季节人们的不同口味，天气越冷，人们对于肥腻的要求便会更低一些，而且适当的摄入肥肉部分也会让人感到心情愉悦。
，但是到了夏天本身天气又热，再加上吃的肥腻便会让人心生抵触之情。
当然他一边猜想手上的一印动作却没有停，此时他已经在做松鼠桂鱼了，先前这条鲑鱼已经背沙洗干净去除了内脏。
在鱼身上切出菱形。条状的时候动作迅速而又精准。
谢玉在一旁看着眼睛都直了，他自问自己切出师傅这样类似的效果也没有问题，但是绝技做不成相同的来，因为陈年在切的时候并不是直接那样虽然简单the切出来的条会很短。
，前年用的是斜切一刀下去便能够加那鱼肉切成智商两厘米的长条。
如此软滑的鱼肉切成这样绝非易事，而且还要保证不能够切得太深，将鱼皮切开。
最关键的是陈年的速度非常快，仅仅不到一分钟的时间就将鱼肉的上下两片全部切完。
此时的油锅也已经被烧热了，，陈年直接把鱼放进去炸they煎炸至金黄泛白的颜色便将其捞出。
炸过鱼的油放入另一个专门的同理，和和炸猪肉的油分开，因为炸过鱼的油带着一股重重的腥味儿。
，就算留着以后也只能用来炸鱼或者是炸虾。
又重新加入一些理由陈年开始快速制作料汁，等6只眼制作好后，将其均匀的淋在已经摆好盘的鱼肉身上。
“，妈上菜！”
……
，与此同时包厢之内他们尝过蟹粉狮子头之后，一个个的意犹未尽。
，没别的原因。
，主要是因为这丸子真的太好吃了！
，肉质紧实绵密，富有弹性，一口咬下，肉的缝隙当中不仅有着丰富且纯美的汤汁，还能从中品尝出浓浓的现象。
白秋水甚至还来的一勺下面浅浅的汤汁。
鲜美无比！
清甜的口感丝毫不显油腻，顺着喉咙下了肚，只让人觉得瞬间无比，单纯的口感由外到里川流不息令他无比惊喜。
如果说他平常来这边。吃饭是以吃饱为前提，顺便品尝一下美味，但这一次他在吃过蟹粉狮子头后，忽然心生一种十分复杂的情绪。
就是既想。一直吃这么美味的狮子头，吃大炮，担忧害怕自己吃了那么多以后，便会对这道菜心声抵触之心。
光是想一想以后自己可能会对一道非常好吃的菜，产生抵触和厌倦的心里，那自己该有多麻木啊。
“这道菜确实也做得不错，，看来秋水确实是有心了，能够找到这里来，，而且我们也很荣幸能够吃到老板第1次做的这些菜。”，白秋水的父亲说到。
“，就算后面的菜稍微普通一点，yeah，完全能够让人接受了，因为光把这两道菜拿出去，就能让许多人赞不绝口。”
但他的话音刚刚落下，冯红红又敲了敲门。
“你好，上一下菜！”
“松鼠桂鱼。”
第317章 寿宴（三）
当松鼠桂鱼被摆到桌子上之后，他们也看到了这道菜的全貌。
看着桌子上的松鼠桂鱼，白秋水不知为何在脑海中联想到陈年在厨房的那一刀下去，仿佛结果了两个生命。
虽说他心里很清楚这道菜就是用鱼做的，但陈年精巧的摆盘令成最终呈现出来的形状活灵活现，为这一条不幸的桂鱼赋予了新的生命。
在传说中的鱼是要越过龙门之后才会化作真龙翱翔于天际之间，但是这一条桂鱼似乎走错了路，同鱼不同命，一跃之下没有越过龙门，反而跳入了油锅当中。
但它同样也产生了质的变化，变成了一条活灵活现的松鼠。
橙红色的皮毛油亮无比，可以看得出来，陈年在淋酱汁的时候没有放过任何一个死角。
而那后面的根根如同毛发一般的菱柱形鱼肉斜着立起来，从头部的位置到尾部呈现阶梯状，从短到长再到短。
而在同一经度上，从左到右也都呈现出同样的层次。
那些菜品的明细白秋水也有看到过，这道松鼠桂鱼的价格是八十八元。
哪怕单说这造型的话，这个价格一点儿都不贵，而想要让其卖到更贵，只需要再换一个更加精美的盘子，再将这盘子放到一个更加高档的酒店或者是酒楼当中。
最后再在旁边摆放一些作为装饰用的雕花以及用勺子盛一点酱汁，流畅的在盘子上划过一道短暂而优美的弧线便可。
他第一时间便拿出手机来找好角度咔嚓的拍了一张照片，随后又飞快的将其揣回兜里，免得被骂。
紧接着热情说道：“爷爷，来尝一尝鱼！”
鱼头是对准白景生的，因为通常在宴席上鱼头都是要对准贵人的，而在这张桌子上白景生便是辈分最高的人。
但他一筷子下去却并没有把头放在自己碗里，因为以他的这个年纪抱着一个鱼头在那啃确实是有点费劲，而且也不太雅观，他只是从鱼背上叨了一块儿肉回来。
如同预料之中的那样，他一筷子插进去毫无阻碍，除了最表面的那一层酥脆的薄壳之外，里面尽是软嫩的鱼肉。
基本上没有丝毫的停滞，手指轻轻发力将筷子并拢，鱼肉就如同快刀斩豆腐一般被轻而易举的切了下，来放入碗中，上面浓稠的橙红色汤汁不经意间粘在碗壁上。
然后顺着碗壁缓缓下流，但还没有到达碗底店已经油尽灯枯，停下了步伐。
白景生在步入老年之后，对于自己的人生很看得开，很多东西没有必要着急，因此在吃鱼肉的时候他也非常仔细。
他并不是在吃饭填饱肚子，而是在享受人生。
细嫩的鱼肉在脱离鱼身之前，一直都被仔细的保护在外面那一层酥壳之内，纵使经历过了快刀和油锅，最受伤的也只是外面的那一层。
但是白景生这慢悠悠的举动，却让其他人也等得十分难捱。
因为他们也想尝尝这鱼肉的味道如何，可是老爷子没有动口他们也不好伸筷子。
尤其是白秋水更是没忍住了，吞咽了一口口水。
“呱唧”
“咕咚”
就在万众瞩目之下，白景生缓缓地将鱼肉放在嘴边，轻轻的吹了吹之后才放入口中。
一口咬开，外面的那一层酥脆外壳瞬间炸裂，发出轻微“咔嚓”的声音，也正是因为这道菜刚被淋上酱汁之后就端了出来，所以表皮还没有被酱汁完全泡软。
酸酸甜甜的味道在口中雀跃，没有事更加的宣兵夺主，宛若幼儿园的小朋友们一般单纯，没有那么多的纷争，拉着手唱着歌儿欢呼舞蹈着。
甜味是可以让大脑分泌多巴胺的，而适当的酸口也会增强人的食欲，让人不禁分泌出唾液。
再加上里面细嫩的鱼肉，带着微微的弹性和特有的清香。
令人忍不住的细细咀嚼品味，嘴角微微勾起和点头，是所有尝过的人都没有控制住的自己下意识的举动。
不过鱼肉的清香终究还是不敌那些酱汁，很快就被淹没在了其中。
再加上桂鱼本身就没有细小的刺，而且陈年在先前处理鱼的时候就把中间的那些大刺尽数去掉。
因此在吃的时候也不用担心会被鱼刺扎到。
“爷爷，味道怎么样？”
“好吃。从刚开始到现在这几道菜的水准都非常高，完全不像是在这种小饭店里能够吃到的菜！”白景生赞叹的说道，但他刚说完忽然灵光一现，看着白秋水疑惑问道：“秋水，你该不会故意选了这么一家小饭店，然后再从其他地方把大师傅请过来，让他在这里做菜吧？”
此话一出，众人听后觉得似乎有点儿道理。
因为在白景生吃过之后，他们也纷纷动了筷子。
松鼠桂鱼最主要的就是糖醋汁、刀工、外观这三样，而摆在他们面前的这一盘松鼠桂鱼在这三个方面都做得特别好。
他们其实并不懂一道菜究竟要做到什么程度才算得上是完美，也不知道这道菜在做的时候需要注意哪些细节。
在美食上面他们虽然也都不同程度的爱好，但终究也只是普通人，可话又说回来，好吃的东西谁又不喜欢呢？
纵使是那些一年当中要飞三百多次去谈业务的可能已经在吃上面没什么追求的大佬，在吃到好吃的食物和不好吃的食物时的心情也是不一样的。
所以他们对于食物的标准就只是好吃和不好吃。
而面前的这一道松鼠桂鱼无疑是好吃的。
一道菜能做到好吃其实就已经合格了。
而陈年要做的也正是在适普意义上的尽可能多的让大家觉得好吃。
如果一些熟客来了，作为厨师的陈年知道他们的习惯口味，所以也可以根据他们不同人来对菜的味道进行调整。
因此白景生的这个说法，他们也很难不赞同。
“爷爷，我哪认识什么大师傅啊！这家饭店其实是很出名的，上网一搜就能搜得到。”
当然白景生并不会真的去搜，见到自己大孙子这么说，心中的好奇之色更甚：“你要这么说的话......我还有点儿想当面儿感谢一下这位厨师了，毕竟我已经很多年没有吃到这么正宗的淮扬菜了。”
“那一会儿把厨师叫过来不就好了吗？”那个女人又说道。
白秋水觉得自家姑姑说的这个叫过来太没礼貌了，于是又补充了一句：“那我一会儿去问一问看能不能把老板请过来。”
“哈哈哈，那一会儿秋水你就去问问看。”
……
菜还在继续上着，基本上每过几分钟便会有一道新菜端上来。
起初他们以为陈年只是做淮扬菜比较擅长，但是当川汁鸭掌和麻婆豆腐被端上来之后他们就发现自己想错了。
开在成都的饭馆，老板也是四川口音，怎么可能不会做川菜呢？
而且他们也都是在成都生活了很久的，自然能够吃得出来陈年所做的川菜也非常正宗，甚至比一些老字号店里的川菜还要好吃。
不过自己想一想，那个上菜的女人好像有说过厨师就是她的儿子，而且那些淮扬菜还是她儿子专门从扬州那边学过来的，在那之前老板大概也非常擅长做川菜吧。
而且白秋水也说了陈年一开始就只卖一道麻婆豆腐，因此麻婆豆腐肯定就是对方的招牌菜了。
“不过秋水刚才说这里的厨师擅长好几个地方的菜系，我们到现在也只是吃到了淮扬菜和川菜，看来想要再吃其他的也没有机会了。”
听到这话，白秋水抬头看去，刚才说话的是他的姑父。
刚才姑姑说话的时候，他虽然也制止了，但显然是不想有什么麻烦，不想让今天的气氛变得古怪。
可现在开口明显就是感觉他这么说，也没什么大问题，毕竟是以调侃的语气说出来的。
可是白秋水却有些敏感的发现了姑父这么说好像是在告诉自己，就算这家菜好吃又能怎么样，反正今天过后他们以后也不会再来了。
但这一次白秋水并没有着急，因为他很清楚下一道菜是什么菜。
就在这时......
“您好，上一下菜，锅包肉。”
“哈哈哈。”白景生看到这一幕开心极了，刚刚女婿还说吃不到别的菜系的菜，结果现在锅包肉就端上来了。
这样白秋水的姑父当场自闭，他甚至还有些后悔自己为什么要忍不住说那些？
以至于后来在文思豆腐端上来的时候，他们已经没再好意思去问这豆腐究竟是不是用手切出来的，哪怕心里有所怀疑和不相信，也都一个个的点头称赞着老板的刀功了得，后生可畏。
差不多就在40多分钟后，菜基本都上齐了。
“您好，要上最后一道菜吗？”忽然冯红红过来问道。
“上吧。”白景生微笑着点头之一。
随后冯红红回去和陈年说这边可以上最后一道菜了，陈年点了点头然后来到一边，这里是从下午开始就一直在做着的一道菜。
这口锅很大，而且还不断的有蒸汽冒出。
随后陈年揭开锅盖，一股猛烈的蒸汽升腾而起，陈年连忙后退一步，避开了这温度极高的蒸汽，免得让自己帅气的面庞破了相。
随后他把这锅中之物小心翼翼的取出来，装在一个特别大的盘子里。
然后径直端着就朝包厢而去，陈年从厨房走出这边的景象吸引了店内所有人的注意力，他们一个个都忍不住朝这边看着。
当中大多都是回头客，还有几个慕名而来的客人，从刚才开始他们就发现从厨房里端到包厢中的菜和墙上的菜单不一样。
他们为此甚至还询问过服务员，但是得到的答复和沈清相同。
“这些菜都是宴席上才有的，不单卖，因为做这些要提前准备食材。”
直到最后陈年亲自端着这一盘从厨房走出，他们一个个的已经开始思考自己家里最近有没有可以举办宴席的事情了，而且人数还不能太多，控制在十个个左右的那种。
否则太多的话一个包厢肯定坐不下。
陈年端着这最后一道菜进入了包厢之中，这包厢中的十一个人的目光也在第一时间就被陈年吸引了过去，因为他们清楚的看到陈年端着的赫然是一个巨大的寿桃！
而且上面还冒着腾腾的热气。
光从外观上来看，不考虑体积的话，样子和真正的桃子非常像，颜色也并没有很突兀从上到下非常顺其自然。
“祝老爷子生日快乐，福如东海长流水，寿比南山不老松，年年有今日岁岁有今朝，身体健康万事如意，也祝愿在座的各位心想事成，幸福美满！”
陈年进来之后便直接说了这么几句吉祥话，听得大家乐不可支，白秋水连忙起身将桌子的中间腾开，让陈年把这一个寿桃放在正中间。
“，谢谢谢谢。”，白秋水脸上也展露出了笑容，连忙站起身来向陈年致谢而当陈年吧，寿桃放下之后，他才终于看清，陈妍好像就是刚才在厨房里忙碌的一种年轻人之一。
，而且他又看陈年的气质好奇的问道：“，你就是做这些菜的厨师？”
“没错，是我。”陈年点了点头。
“，这么年轻啊！，真是后生可畏呀，谢谢你今天准备的这么多菜，每一道都特别好吃！”白景生说道。
“，谢谢爷爷，你们喜欢吃就好，这话我听着可太开心了。”，陈年也乐呵呵的说道，而且丝毫不见外，让白景生对于这个小伙子更加顺眼了。
但陈年可不是竟然和他们叙旧聊天的，只见他说完之后，一只桌子中间的寿桃：“，各位这个寿桃里面可是藏有玄机的，。嗯嗯嗯，嗯，需要一个人将请打开，不过我建议最好是用手那样也就寓意着拜寿。”
陈年这么一说，所有人都面面相觑，不过大家最后还是把目光放在白秋水的父亲身上，因为他是白景生老爷子的长子做这种事自然还得他来。
，于是他也不怯场当场站起来：“，行，那我就带着弟弟妹妹还有晚辈向父亲拜寿。”
，一边说着一边，把手伸向了桌子中间的那颗大大的桃子。
“小心烫慢一点来。”陈年在一旁提醒说道。
，随后那巨大的寿桃被从上面一点一点的撕开在将里面的热气释放过之后，白秋水的父亲更是稍稍用力将其彻底的掰为两半。
，但就在这时里面的玄机也终于展露出来几十个啊，小小的寿桃，从边缘滚落落在中间一个个胖嘟嘟，软乎乎的可爱极了。
第317章 寿桃
“这个是寿桃？怎么里面还有这么多啊？”最先看到这一幕的白秋水的父亲惊呆了。
“对，大寿桃里面放着许许多多的小寿桃，寓意着家族开枝散叶，多子多福，而且这里面的寿桃一共有六十六枚，代表着平安顺遂，身体健康。”
陈年在一旁解释道。
虽然他觉得在里面放入和白老爷子年龄一样数量的小寿桃可能会更好一些，但实在是空间有限，放不进去。
所以才放了六十六枚小寿桃。
“这个好啊！”白秋水不仅眼前一亮，说实话，先前他在点菜的时候并没有以为这寿桃之中还有这般神奇，他一直以为寿桃就是一个做长寿桃形状的蛋糕来的。
又或者是之前在一些网红店里看到的那样，外面是一个硬壳，敲开后里面是杏仁豆腐所做成的内心。
不过白景生看着这寿桃忽然心中一震，不知道想到了什么。
“小师傅，这寿桃是你自己想出来的还是……”他好奇的询问道。
陈年听后思索了措辞，然后说道：“这个也不能说是和师傅学的，准确的来说，应该是我用我擅长的其他菜和朋友换的技术。”
陈年所说的这个朋友自然就是金大川了。
只不过，这个世代肯定是找不到对方的。
如果金大川活着，那也该一百多岁了。
“哦。”白景生点了点头，“不错不错，其实这寿桃我以前也见过，不过已经是很多年前的事情了，一开始我也以为这个寿桃是一个蛋糕来的，心想着我在这边点了就省得让他们再出去买，不然到时候又买回来一个好几层的大蛋糕，吃都吃不完，还浪费。”
白景生回忆着说道。
因为他其实并不喜欢吃奶油和巧克力那些年轻人才喜欢吃的东西，所以每次也只能吃几口。
眼下寿桃也端上来了，陈年自然也该回去准备长寿面了，长寿面陈年并没有给他们算钱，这也算是红红饭店对于老寿星的一片心意。
就在陈年转身离去之后，白秋水的父亲给白景生拿回去一枚小的寿桃，刚从大寿桃的肚子中取出，上面还微微有些发烫，因此白秋水的父亲只是将寿桃放入盘子里，让老爷子用筷子夹着吃。
白景生提起筷子轻轻戳了戳寿桃，光滑松软，轻轻一戳，寿桃的表面便凹陷回去一个小坑，但随着筷子挪开，那小坑又慢慢的恢复了过来。
这足以说明陈年的面活的非常筋道。
和面这种事情对于陈年来说其实一点都不难，早先就有在上海滩的时候制作葱油拌面所打下的坚实基础，而且那时虽然只是在做面条，但由于陈年今年累月的对照实验，对于和面的基本原理了解的那叫一个透彻。
再加上后来在旧金山唐人街给乔老爷子做过几次寿桃，他对于做寿桃就愈发的得心应手。
就是包这个比较麻烦一些。
好在老妈心灵手巧，很快就能包成陈年想要的样子。
随后乔老爷子夹起寿桃，凑近。
小心翼翼的在桃子屁屁在尖尖上面轻轻咬了一口。
那上面染上去的粉色并没有什么味道，想来也是那种可食用的色素，吃下去对人并没有什么影响，因为那色素基本也都是从食物当中提取出来的。
咬开之后里面有一股热气冒了出来，白景生发现里面的是豆沙，刚才的那一小口上面也沾上了少许，因为吃起来有一股淡淡的豆沙的香甜气息。
随后又从小孔对着里面吹了吹，将里面的热气吹去部分之后，才又继续咬了一大口，这一次直接把里面的豆沙馅儿咬去了三分之一。
里面的豆沙馅儿早已被陈年做成了流沙状，吃起来没有任何块状的感觉。
细腻绵软，微微滚烫又不至于让人不能接受，属于舌头完全能够接受的温度。
无比香甜的味道伴随着都有豆沙特有的红豆气息，让人不禁陷入红豆沙的泥泞当中无法自拔。
松软的外衣中和了一部分豆沙的甜腻，使得这深深的一口下去为口腔和大脑带来了意想不到的满足感。
甚至吃完了，嘴里的红豆气息依然尚氤氲尚存。
“好吃！你们也一起尝尝！这个跟我当年吃到的那个味道一模一样！”
今天整个一场寿宴的菜吃下来，他最满意的就是一颗寿桃了。
虽然前面的狮子头、文思豆腐、锅包肉、麻婆豆腐什么的都给他一种特别惊艳的感觉，但唯独这寿桃对他来说是曾经的回忆。
因为他记得自从他小时候开始，他爷爷每次过寿宴都会去同一家酒楼里，而且爷爷似乎与那里的大厨十分熟稔，每次等到上完所有菜之后，那个胖胖的大厨最后都会端上来这么一份寿桃。
而小时候的他对于这寿桃印象最深的只有三点！
“里面的小桃子好吃！”
“外面的大桃子好大！”
“桃子的形状好像屁股！”
但自从他的爷爷去世后，他也逐渐长大成人，后来经商来到了四川这边定居生活。
一想到这里，白景生当即决定以后自己每年过寿的时候都要来上这么一份寿桃才行！
白景生刚刚招呼完众人，其他人也都纷纷拿起寿桃来吃，但眼下老爷子心情很好，所以他们就算觉得“这味道吃起来不就是普通的豆沙包吗？”但也不会再说出来了……
毕竟现在大家一片其乐融融。
而白秋水更是唱起了生日歌，其他人也顺势的跟着唱了起来。
这里的气氛影响到了外面，红红饭店在外面堂食的客人们在听到里面唱生日歌，也不禁小声的唱着，但奈何同时和他们一起吃饭的还有两三个社交牛逼症患者。
他们三个唱的格外大声，其他人也被他们三个人的声音带动，最后越唱声音越大，以至于唱到最后的时候他们甚至都在用吼的！
然后就是掌声雷动，欢呼声震天！
气氛一时间达到了高潮，其中还夹杂着不绝于耳的生日快乐！
外面这般动静，包厢内的人不可能听不到，白景生此时乐的嘴都合不拢了：“你们看外面这么多人都在给我过生日呢，咱们要是去了大饭店哪有这些待遇？”
第318章 “好！”
“是啊，看来在这里吃饭的人都很热情。”
众人纷纷附和着，其中也包括白秋水。
但白秋水一边点头一边想着：“这才哪到哪啊？等下次爷爷过生日的时候带你去海底捞，虽说那里祝福客人生日快乐是免费的，但我到时候势必要花点钱，让所有能调动的服务员都过来唱歌，就唱那个【让所有的烦恼说拜拜……】让爷爷你看看什么才叫真正的热情！”
当然这些还只是在白秋水的计划中。
白景生觉得自己这个生日过得相当不错，原本以为有家人能够团聚在一起就非常值得让人高兴了，但刚才外面还有那么多的陌生人都一起为自己唱生日歌。
这换做是谁都得开心很久。
“秋水，把这些寿桃拿出去跟大家一起分一分吧，大家一起开心开心，沾沾喜气。”
“好的爷爷！”
随后白秋水就让包厢里的长辈和小辈们如果想吃的话再每人拿一些个，但他们都是成年人了，基本也就是给小孩留了一个，他们自己没有拿，毕竟一会要是端出去了不够分也不好看，都是成年人了，这点还是能注意到的，白秋水在包厢分完之后然后把剩下的端到外面给外面的顾客每人都分了一个！
“谢谢，祝福爷爷生日快乐！”
“谢谢谢谢，祝老人家生日快乐呀！”
“谢谢你们！你们家的氛围可真好！”
白秋水一边发着寿桃一边收获着大家的祝福，说实话在这一刻他心里甚至有些感动。
这么多人都在这里祝福自己的爷爷，而且他们都是素未谋面过的陌生人，到这一刻，自己甚至都不知道他们叫什么。
“谢谢，祝老人家身体健康长命百岁。”
沈清在收到那一枚小小的寿桃的时候，也颇有些惊喜，虽然她平日里因为工作的缘故有些冷淡，但在此刻也被这里的氛围所感染了。
当她拿到那一枚寿桃的时候，寿桃已经没有最开始的那般烫了，但此时依旧温热，所以沈清也是直接用手来拿的。
这寿桃入手的第一感觉便是温暖柔软，宛若婴儿的面庞一般，粉白粉白胖嘟嘟的，捏起来也是糯叽叽的，随着手指轻捏，寿桃也在受力的作用一下微微变形，但看这小寿桃的样子却显得有些不太情愿。
沈清刚想将其放入口中，但刚放到嘴边又停了下来，因为她忽然想炫耀一下。
沈清并不是那种在吃饭的时候喜欢先拍照的人，而且在红红饭店建的那个微信群里也很少说话，就是偶尔出来冒个泡。
但是这一次她也不知道自己怎么想的，居然没有第一时间去吃那枚寿桃，反而把手掌摊开将其稳稳的放在手心中，然后用手机调好角度调好颜色咔嚓拍了一张照片。
“红红饭店的新菜，宴席限定！”
发完之后她这才放下手机开始吃了起来。
虽然这寿桃吃起来和普通的豆沙包其实也差不多，只是在外形上占了一些优势，但此刻沈清却觉得这小寿桃格外香甜好吃。
与此同时，厨房那边陈年也已经做好了长寿面，这长寿面陈年打算做成一根，毕竟长寿面要的便是长。
不过考虑到老爷子先前已经吃了不少东西，所以陈年也没打算搞太多，免得到时候吃不完。
但就在陈年做长寿面的时候......
“今天中午吃什么”群里却已经炸开锅了！
小小小小景：“什么出新菜了？还是一个桃子？”
妙妙妙妙巫：“桃子？难道是甜品？我之前在一家西餐厅里吃到过类似的，外面是白巧克力，里面是用奶油做成的馅儿。”
安红豆豆豆：“里面有没有可能是杏仁豆腐？我之前好像也吃过类似的甜品，不过是在一家网红餐厅里。”
徐秋：“你们说的那些应该不太可能，陈年老板的店里应该不会搞那么花里胡哨的东西，而且西餐甜品什么的也不符合红红饭店的调性啊……”
陈铭宇：“有没有这么一种可能……我是说如果啊……沈总会不会在开玩笑？意思是你们可能在想屁吃？”
魔仙女王严莉莉成都分莉：“我怎么看着这桃子有点像馒头或者是豆包一类的东西呢？”
但任凭他们在群里如何猜测，沈清也都没有再去看手机了，因为她发完那条消息，吃过了豆包并结了账后就打算回家。
而且她的车还在不远处停着，沈清并没有走路玩手机的习惯，而且开车的时候更加不能玩手机。
小小小小景：“沈总……这到底是什么？你说句话啊？”
小小小小景：“沈总沈总，你在吗？”
小小小小景：“@沈总，@陈年。”
小小小小景：“可恶啊，他们为什么还不回复？我真想知道那到底是什么……”
小小小小景：“不行了，我得去红红饭店走一趟了，要是不搞清楚那边的新菜是什么我今天怕是睡不着了，各位告辞，等我一会儿的好消息……”
然后萧景便再没了音讯。
……
红红饭店之内，陈年做好长寿面端到了包厢里。
“小师傅，今天真的是太感谢你了，在这里用餐我感觉非常好，菜好吃，环境也好，而且你的厨艺就我来说已经不亚于很多在厨房多年的老师傅了，希望下次还能够来你这边吃饭。”
这是白景生第二次向陈年道谢了，陈年一时间也感觉有些受宠若惊。
毕竟对方可是今天的寿星啊，而对方连续两次这么说，那肯定完全都是出于对自己以及对红红饭店的肯定。
“哪里哪里，爷爷您太客气了，我距离那些大师傅还差得远呢，不过今天您过寿，我也没准备什么礼物给您……要不就给你唱两段好了。”
对方以礼相待，陈年自然也想回敬对方，但他一时之间也没什么拿得出手的东西来给对方免单或者是打折，陈年又不愿意去做的这么肤浅。
他们一家子坐在这里，一看就不像是什么缺钱的，给他们省个两三百也没什么意思。
思来想去，陈年觉得自己能拿得出手的才艺表演，一个是化妆，一个就是唱戏。
但总不能上去哐哐哐一顿给老爷子画一脸油彩。
而白景生一开始还想拒绝，他哪能让陈年送礼物？
但听到陈年要唱一段，这才来了兴趣。
但本以为陈年要唱流行歌，可接下来清了清嗓子，一起手，他就感觉这小孩好像和自己想的不太一样......
说着陈年很快拉开架势，首先精神抖擞着亮了个相。然后嗓音洪亮的开口了：
“寿筵开处风光好，争看寿星荣耀，羡麻姑玉女并超，寿同王母年高，寿香腾寿烛影摇，玉杯寿酒增寿考，金盘寿果长寿桃，愿福如海深，寿比山高——”
一段戏词，陈年唱得铿锵有力，虽然他也不知道旁边的这些年轻人能不能听得懂，反正自他一开口看到老爷子的神情，便知道老爷子肯定能够听得懂。
唱罢之后，陈年才收了亮相。
“献丑了，一曲《上寿》算是晚辈的一点心意了。”
白秋水虽然听不懂这唱的到底是什么，但他好歹也知道别人唱完之后他得做点什么。
因此就在陈年说完之后白秋水大喝一声。
第319章 陈年的第二次？我萧景势在必得！（为雨里叹舵主加更）
这突然的一声叫好，吓得陈年一个机灵，但他很快反应过来是白秋水在叫好，给对方丢去一个没好气的神色。
陈年拱了拱手就准备朝着外面走去，外面还有不少客人，还得去炒菜呢。
但后面白景生却不禁赞叹的说道：
“这孩子唱的可真好啊，而且唱的还是昆曲，现在的年轻人会唱这些的太少了，正好我在昆曲这方面认得一些人，如果这孩子再年轻些，而且没有干厨师这一行的话我还能把他引荐给富春，让富春引荐引荐给他找个师父什么的……”
陈年刚走到门口，听到这话不禁心中一动。
心里暗道着不可能这么巧吧？
于是他停下脚步转过身来，试探性的问道：“爷爷，您说的可是虞富春老先生？”
这下轮到白景生惊讶了：“你知道他？”
陈年点了点头：“知道，前段时间去扬州的时候还在虞老先生家里吃了一顿便饭。”
白景生听到这里心中更加惊讶了：“难道你是他的学生？”可刚说完便又想到自己方才还说，可惜陈年是个厨师来着，因此拍了拍自己的脑袋：“你看我老糊涂了，你是厨师，不过既然你认得富春，难道你们家以前和他们有什么渊源不成？”
“那倒没有。”陈年摇了摇头，“就是上个月在那边出差的时候偶然间认识了虞老先生，然后就一起吃了顿饭。”
“对了爷爷，我外面还有客人，我得去做饭了，你们先在这边聊着吃着，要是有需要了就喊我妈。”
“行行行，你先去忙吧。”
随后陈年便离开了厨房。
但就在他离开包厢不久，红红饭店门口忽然出现了一道身影，此人正是匆匆赶来的萧景。
早些时候他在群里看到沈清发的那一张图片，但发完之后就再也没有说话了，而陈年又因为饭店的工作，所以根本没有时间去看手机聊天，因此在没办法的情况下萧景只好来到了红红饭店。
不过他这次过来是想要看这边新菜的，而且先前沈清还在群里说了这是宴席限定款，而宴席又是个什么，他之前根本就没有听说过。
宴席？
红红饭店能做宴席了？
我怎么不知道？
当初建立这个群的初衷，不就是可以在第一时间得知红红饭店的新菜吗？
怎么这次一点动静都没有？
陈年你变了！
你在外面是不是有别人了？
萧景一边如此悲愤地想着，一边朝着红红饭店赶来，一边还不忘开启直播，他得第一时间过来报道这边的新菜才行。
要的就是第一手发布！
当他来到门口之后，放眼望去，桌子上哪还有人在吃什么桃子？
不过冯红红倒是第一眼就看到了匆匆赶来，满头大汗还气喘吁吁的萧景，虽然对方手上还拿着云台摄像，但冯红红早已习惯了，她也不介意自己出镜。
“小景来啦，想吃点啥子？”
“阿姨，我想吃你们这边的新菜，就是那个像桃子一样的……”
冯红红一听萧景说想要吃桃子，也不知道对方是从哪里得来的情报，但很显然萧景今天肯定是吃不成了。
“小景，这个现在可没办法点，这是我儿子专门给宴席准备的寿桃，不单卖，而且你也来晚了，今天包厢里有一个老寿星过寿，而且外面的客人也跟着一起唱生日歌，唱完之后他们就拿着寿桃出来给大家都分了，如果你来早一点可能还会分到，不过现在是一个都没了。”
“不是吧？”萧景满是不可置信。
“只能是下次再来了，如果你要过生日或者是要请朋友吃饭可以在我们这边订宴席，到时候那些新菜就都可以吃到了。”冯红红本意是想让萧景下次可以多带点人订宴席来吃。
但萧景却很快的捕捉到了其中的盲点：“等一下！阿姨你刚才是说新菜还不止一道？”
“大概有十几道吧。”
“十几道！”萧景当场就抓狂了！
明明他上次来的时候，店里只多了三道菜，两素一肉，怎么几天不见又多出了十几道菜？
“母猪都不敢这么高产啊！”
但眼下自己今天俨然没有办法再吃到新菜了，所以只能一边幽怨的看着厨房里正忙碌的陈年，一边对冯红红说道：“阿姨，那我也要订一桌宴席，明天怎么样？”
“明天不行，至少也得提前三天。”
“行，那就定在三天后。”萧景说道。
但冯红红看萧景这样子也不像是要过生日：“小景啊，以后机会还多的是，那宴席上的菜可不少，你也一个人肯定是吃不完的，而且价格还挺贵，如果只是为了尝一下的话等下次过生日或者有聚会的时候再来订就行。。”
可萧景现在满脑子都是新菜，第一顿没赶上，第二顿那势必不能错过！
他拍了拍胸脯：“没事阿姨，到时候我请朋友们来这边吃。”
冯红红听到萧景这么说也没有再说什么，她知道萧景其实还是挺有钱的，毕竟之前萧景来的时候也说过，他们做这个，一条视频基本上也能赚几千块，如果能接一条广告的话那收入只会更高。
随后冯红红就给了萧景一份菜单并告诉对方这上面的菜和墙上的菜都可以点，最多可以点16道，如果是过生日的话还会额外送一份长寿面。
随后萧景拿着菜单就匆匆赶回去了，他得回去好好研究一下。
当然在走的时候还是说了明天白天的时候就能选好，到时候会把菜单拿过来。
萧景的来去匆匆自然也吸引到了陈年的注意，不过此时他还在厨房忙碌着，所以没有时间出来打招呼。
不过又过了大概20多分钟后，包厢里的客人们走了出来。
白秋水的父亲客气的到柜台付了账之后，又冲着厨房里面的陈年笑了笑，算是释放了善意。
而陈年自然也冲着对方笑了笑，甚至还朝着白景生挥了挥手。
白景生此时也非常欣赏这个小伙子，而就在他们离开红红饭店之后，白景生忽然问向坐在自己身边的白秋水：“秋水，你知不知道刚才那个老板叫什么名字？”
第320章 卷王行为
当白秋水将陈年的名字告诉白景生老爷子后，白景生点点头，只等着一会儿回家以后就打电话问问。
倒不是不相信，主要是他想了解一下陈年。
毕竟到了他这个年纪，家里的事和外面的事都不用他操心，因此他多的是时间去了解他想要知道的东西。
但是陈年在送走了白老爷子之后，根本没有时间去顾及其他，因为先前要做宴席所以很多菜都没法做，但是现在包厢的客人走了，外面大堂的客人又可以重新点那些先前只有陈年才能做的菜了。
因此立即就投入了新的工作当中。。
现在还没有接收外卖的订单，如果陈年真的开了外卖平台，那到时候还不知道要忙成什么样，所以陈年想着干脆不如不开。
至少现在饭店里上菜的速度还能保证，质量也还能维持稳定，如果到时候真的开了外卖，那订单绝对会更多。
到时候单子如雪花般涌来，那想想都让人绝望。
陈年就算是有了菜谱，但他也是人，也是肉做的。
人一多了一忙乱肯定会出错，到时候口碑必然也会下降。
钱是永远赚不完的，所以自己就保持现在的节奏挺好。
因为哪怕就算是一些老字号的店味道变了尚且会为人所诟病，更何况红红饭店重新开起来充其量也就半年的时间，走的还是和以前老爸开的时候不同的路线。
现在店里每天基本上要到将近十一点的时候人才会渐渐地走光，所以他们的下班时间也就到了晚上的十一点左右。
虽然这样比较累，但好在陈年给的工资是足够的，而且还管饭。
现在店里的人对于陈年都已经非常了解了，他们也知道如果能够一直在这边工作，随着红红饭店的发展，他们的工资也只会越来越高。
而且照着红红饭店的这个势头，这边的生意在近几年内绝不会太差，除非在口碑上面翻了车，但是以陈年的为人这几乎是不可能的事情。
当大家都回去之后，陈年一个人坐在厨房里，经过几天的筛选，可用到的食材已经被陈年去掉了相当大的一部分。
现在要做就只是从最后剩下的这十几种食材当中，选出来一些再组合起来做成一道淮扬菜。
而且经过几天的遴选，现在陈年心中已经基本上有了方向，于是在夜晚的红红饭店经过一个人半小时的深思熟虑，最终他将目光锁定在其中一道菜上面。
“就做这个了！”
陈年要做的这道菜整体来说还是有一定难度的，因为这道菜主要突出的就是原汁原味和一个鲜字，其中虽然不需要放入太多的调料，但他所用到的食材都必须要经过认真细致的处理才行。
虽然现在已经有了目标，但由于材料不足所以根本没法制作，因此只能给刘哥发了微信，让他明天带带哪些自己想要的食材。
对于这道菜陈年还是非常有自信的，虽然不知道其他的厨师水平如何，但陈年觉得如果自己能够把这道菜做到100%，那到时候就算拿不了第一，可前三肯定是没问题的。
只要能拿前三名那就都是有奖金的，所以也不算是白跑一趟。
回到家之后陈年便去搜索这道菜的做法，网上虽然有一些视频，但是网上的做法有些参差，所以陈年想了想还是决定去查一查这道菜。
就这样看着看着陈年渐渐的上下眼皮开始打起了架，但是人在瞌睡的时候大脑是想不了那么多的，于是陈年最后就这样拿着手机闭着眼睛睡着了。
就这样一直到了早上，陈年缓缓睁开眼睛。
他有些疑惑为什么今天早上闹钟没有响。
然后下意识的去找手机，结果发现床头和床头柜上居然都没有手机的在。
“Hey，Siri～”
陈年喊了一声，平常他找不到手机的时候都是用的这个办法。
但他喊了一声之后，本该出现的语音助手却并没有回答。
下意识的看了看门窗，好像都没有什么异样，不像是家里进了贼。
于是陈年滑到床边，脑袋拉着半截身子探下去开始在床下寻找了起来。
床底下找了一圈没有找到，陈年又回到床上把被子掀起来，结果一眼就在被子下面靠近床尾处的地方看到了自己的手机。
“奇了怪了，我手机怎么会跑到这里？”陈年完全想不通，难道是手机自己长脚了？
按理来说自己的睡相应该也没有那么差吧？
在手里的手机居然能睡到脚那边去。
简直离天下之大谱。
就和耳机线放在口袋里会自动打结、玩手机的时候时间会自动消失、一样离奇。
不过找到手机之后陈年才发现原来是手机没电了，怪不得刚才自己怎么叫都叫不出来。
将手机翻转露出底部，把充电线插了进去。
很快陈年的手机叫了一声。
“噔～”
随后屏幕上显示出了正在充电的动画。
这时，陈年才放心地去洗漱上厕所。
过了一会陈年回来叠好被子拉开窗帘才发现外面居然在下着雨。
而且雨下得还不小。
现在也该到雨季了，陈年知道接下来的一段时间里成都大概三天当中两天就会有雨，而且是一连下好几天的那种，时而大时而小，就像是没有管教好的小孩子一般，以为只要哭就能够得到想要的东西。
但是下雨归下雨，饭店还是要开的。
就算外面下着雨，可每天要去上班的人们还是得去上班，要去上学的学生也还得按时坐进教室里面。
只是在这种情况下，来店里的人可能就没有那么多了。
站在窗边看了一会儿，陈年穿了一件儿薄外套，又穿了一双不怕进水的鞋换了一条长裤，拿了一把大伞，揣好手机出了门。
虽然手机的电量还没有充满，但店里同样有充电器。
陈年每天出发的时间基本都是早上的5:45左右，这个时候街上除了偶尔路过一些出租车之外，行人其实很少，更不用说今天还下了这么大的雨。
不过在不下雨的时候陈年还是能看到这个时候已经有环卫工人出来打扫卫生了。
来到店里陈年开了门，进去之后从柜台下面找到平常下雨骑电动车时穿的雨衣。
当他穿好之后，门外的雨声似乎也急促了许多，显然是还没有落在地上便被什么东西提前截了胡。
陈年知道这是刘哥来了。
“流水的客人，铁打的刘哥。”
陈年对于刘哥的准时和敬业程度是绝对相信的。
随后陈年便穿着雨衣来到外面：“刘哥，今天你的车咋啷个干净？”
陈年看到平常叙利亚风情的面包车今天看起来就和新的一样。
“哈哈哈，我的车平常都是不洗的，什么时候下雨就算洗车了，今天雨下的大，洗的也干净。”
陈年听后不禁一乐，但随后又说道：“刘哥你待着吧，这些我来搬，外面下雨呢，你别把自己也淋湿了。”
陈年制止了想要下来帮忙搬东西的刘哥。
“没事，我车上有伞。”刘哥不介意的说着，一边说一边就准备推门下车帮陈年来搬货。
“不用不用刘哥你就千万别动，你抽根烟的功夫我就能搬完，要不然你淋雨感冒了我可不出医药费啊，而且万一生病耽误送货，明天我这边可就要断粮了。”
陈年一边说着一边熟练地拉开车门看了一眼，那些装着红红饭店的食材的袋子和箱子，刘哥通常都会用黑色记号笔在上面做标记，所以陈年自然知道自己该拿哪些。
来回了七八趟，陈年终于把食材都拿回了店里。
“行了刘哥，东西都搬完了。”
“没问题，你点清楚就好，那我可走了啊，回头你再看看如果少了什么就直接给我打电话，我到时候再给你送。”
“好嘛！”陈年点了点头，伸出手来比了个OK的手势。
随后刘哥一脚油门儿车子便破雨而去。
看着面包车后面水花飞溅，陈年也不禁在心里感慨着这车果然是神车啊，怪不得去菜市场逛一圈，那边停着的大多都是这些车。
目送着刘哥的车屁股渐渐消失在街角后，陈年才回到店里开始清点食材。
清点食材是每天都必须要做的事情，主要就是看看种类有没有缺少。
至于斤两……陈年从来都没有再去称一遍，主要是他对刘哥也非常相信，如果刘哥是那种卖菜缺斤少两的人，那在其他方面肯定也会搞一些小动作，如果那样的话，陈年断然不可能跟对方合作这么久。
清点过后陈年看到这些食材没有缺少，于是便开始制作早餐。
虽然下雨的早晨来店里吃饭的人会少很多，但总归还是有的，陈年也不想客人们冒着大雨进了店里想吃一顿热乎乎的早餐，结果却被告知没有。
光是想一想，他们都肯定会非常失落。
结果就在陈年刚开始准备做早餐的时候，他听到自己的手机忽然响了。
此时还没有真正的开始忙，所以陈年把手机掏出来看了一眼。
消息居然是严莉莉发来的：“老板今天店里有早餐吗？”
“现在没有，想吃的话还得等一下才行，再过二十多分钟应该就可以了。”陈年无暇去打字，只得发了个语音过去。
“好的老板，那我现在过去。”
陈年看到对方回过来的消息之后，便没有再继续回复了。
没过多久严莉莉来到店里。
“你今天怎么起这么早？而且外面还下着雨，平常不下雨也不见你来啊？”陈年好奇地问道。
“最近不是一直都在忙着复习嘛，虽然睡得晚，但我现在睡觉很浅，早上睡着睡着就被下雨的声音吵醒了，本来想在家里躺一躺起来随便吃点东西就开始学习，但不知道为什么躺着躺着就想吃一点热乎乎的有味道的早餐。”
“哦，那你想吃什么？”
“豆腐脑，两根油条。”
“好，那你先找个地方坐着等一下，大概还需要10分钟左右的时间才能做好。”
豆腐脑还有一会儿才能好，而且油条的面也还需要再醒几分钟，炸油条的油也还没有完全热了。
严莉莉听后便找了一个距离厨房最近的位置坐下，看着里面忙碌着的陈年问道：“老板你每天都是来这么早吗？”
“差不多吧。”陈年回答道。
“真是努力啊，我以前上大学的时候，除了早上有课之外从来都没有早起过，而这几个月之所以能坚持着每天晚睡早起，一方面是因为我之前失恋了，想要给自己找点事情做让自己忙碌起来，一方面也是因为自己先前都那么努力了，之后如果松懈下来的话到时候如果再考不上，那肯定会怪自己不够努力。”
“但是老板你每天起得比我还早，而且一天都这么忙，居然这么长时间都能坚持得下来。”
“习惯了。”陈年耸了耸肩膀说道，“我上学的时候，虽然没有五点多起床，但基本六点出头也就起来了，出去跑跑步锻炼锻炼，然后再背背单词，去食堂吃个早饭什么的，时间很快就过去了。”
看陈年说得如此轻松写意，严莉莉不禁联想到了自己先前在红红饭店做数学题的时候，明明自己要花好长时间都算不出来的题，结果陈年看了一会儿就算出来了。
而且明明这家饭店开业不过半年的时间，甚至老板自己都没有花钱找网红或者是一些媒体进行过推广，结果就凭借着一元麻婆豆腐的营销和长久以来稳定的味道硬生生地做到了现在的地步。
“这也太卷了吧？还好我和你没有任何的竞争关系……”严莉莉在心中庆幸，而且还好自己的身边也没有这种人。
陈年这是真正的卷王啊！
但陈年却对严莉莉的这观点表示不可置否：“在餐饮行业其实我这样的算不了什么，很多人四点多就会起来去买菜，甚至有些三点多就要起来准备白天要用到的东西，他们可比我辛苦多了。”
“唉，都不容易啊。”陈年说起餐饮行业的辛苦，严莉莉也不禁想到了自己的未来。
因为她计划考研的专业是计算机。
这一行虽然工资尚可，但同样非常难混，如果能去大厂还稍微好一些，大厂加班的话会有各种各样的福利，加班费同样非常可观。
但最近听说那些大厂的制度也改了，想加班居然还得申请，如果想挣钱的话只能是自愿申请加班。
严莉莉光是想一想就觉得头痛，但那也只是些许的顾虑而已，因为她知道每个人的人生都是不一样的，而自己想要出人头地就只能如此。
正当她思考的时候，陈年那边也做好了豆腐脑炸好了油条端出来放在桌上。
“早餐来了，一碗豆腐脑，两根油条。”