请假一天，今天搬家
现在才在吃饭，来不及写了，虽然是周一，但真的抱歉了，回头会补上的
第539章 要去我家坐坐么（求月票）
虽然冯红红也知道自己或许不该这么想，其实她的儿子也很优秀，但作为一个母亲，她又不得不这样患得患失。
因为这都是她需要考虑到的事情，只是这些东西她现在也只能在心里想一想，还不能说出来。
而且表面上还不能露出什么破绽。
于是冯红红就这样一边在心里担心着，一边又感叹着这个姑娘可真好，一边努力的和对方聊着天。
陈年和老妈在晚上员工餐的时候都没有吃，但这会儿冯红红却感觉自己一点儿都不饿，也就是偶尔抓起个什么来吃一吃让嘴巴不那么空。
这就像是看剧时嗑瓜子一样，其实并没有多么想吃瓜子儿，但有时候手就是控制不住会往盘子里伸。
反观陈年就不一样了，陈年是把这些小零食当做饭来吃的。
但由于场合的问题他又不好吃太快。
但就算如此他还是从头到尾都没有停过手。
“这个薯条做的还不错，不过这应该不是最好的方法，虽然炸出来的薯条依旧是外脆里糯，但现在作为一个老厨师的陈年还是感觉这薯条好像还差点意思。
而陈年感觉洋葱圈其实也差点意思，毕竟先前他还看到有另外一种方法是先将洋葱切碎了，然后再配合着面做成洋葱圈的形状，之后下锅油炸。
但今天的这种做法其实也是陈年为了赶时间，所以就直接这么做了。
至于爆米花的话，如果非要陈年给出一个评价，那就是非常棒，和外面卖的一模一样，而且在吃的时候还能够吃到上面很明显的香甜口感以及草莓果酱的味道，再加上并没有过火侯，所以吃起来嘎吱嘎吱的特别脆。
不过前两者如果要改良的话，也只能先放在以后了，毕竟现在他的店里还是以中式菜为主，像今天这样的快餐他还不会考虑，就算以后要做，那估计也是做给自己或者是朋友又或者是安红豆的。
就这样他们一边吃着聊着。
不管是安红豆还是冯红红，都对于对方特别满意，而且也都是越看越喜欢。
“好了，红豆，那咱们今天就先聊这么多。”等他们都聊的差不多了之后，冯红红便点头说道。
而安红豆也适时的站起身来：“阿姨今天和你聊得非常开心，不过时间确实不太早了，我得回去了。”
“陈年快去送送，我记得刚才红豆说她家住的不远，你去把她送回去，不然一个女娃儿大晚上的在街上不太安全。”冯红红说道。
“没事的阿姨，我自己回去就好了，外面的街上都有路灯，很亮的，还是让陈年和您一起回去好了，我回家很快的。”安红豆则是连忙推脱道，毕竟她也想让陈年和她的妈妈一起回去。
自己走在路上危险，那冯阿姨走在路上也会危险。
“好了，你们两个就不要再谦让了，这样吧，我先把红豆送回去，妈你先在店里等我一下，我很快就回来了，等一下我们两个再一起回。”
冯红红张张口还想说什么，但陈年这时已经开始收拾东西，拿了电动车钥匙准备往出走了。
“好了，先不说了，我这就去送她。”
而安红豆听到这里也是很配合的就准备跟着陈年往外走，搞得冯红红是一点办法都没有。
“妈，你可一定要在这儿等我啊，顺便再帮我收拾一下厨房。”陈年过后又补充了一句，因为他担心老妈会在自己走后就直接离开店里，然后再发个短信说不用回来送了，可以多和红豆说说话，或者在附近散散步什么的。
这是老妈能干出来的事情。
所以陈年又加了这么一句，依照老妈的性格，自己这么说了她肯定是会留下来帮自己收拾一下厨房的。
“陈年，我感觉阿姨特别好说话，而且总是笑嘻嘻的，性格也好，从很多角度来看都和我特别像。”
在陈年送安红豆回去的路上，红豆坐在后座上捏着陈年的衣角说道。
“是啊，其实我有时候也感觉你们两个挺像的，我以前就听我爸说过，我妈年轻时是什么样子，那个时候她好像也是留着短发，虽然家里的姐妹兄弟还有好几个，可她就是那个最受宠的。”
“那是阿姨的性格好，像我的父母可能就会古板一些，虽然我想要做什么他们也都会支持，但在很多时候对我的要求还是非常高的。”安红豆说道，“不过对了，现在我已经见过了你的妈妈，等以后有机会了，我也带你去见见我的父母。”
“没问题啊。”陈年点了点头，这时不知道哪来的一股风吹来，在这样的阴天里突然来一股风，人还是会感觉到寒冷的，再加上他们还一直都穿着短袖。
陈年在前面虽然也感受到了凉风，但毕竟整天都在灶火前站着，而且他本身的身体也不错，所以也仅仅是感到有些凉而已。
可坐在后座上的安红豆却没忍住，来了个哆嗦。
“好冷。”
陈年感受着后座上传来的颤抖，不由得轻声说道：“那你可以靠我近一些，我帮你挡着风。”
“好。”
安红豆应了一声，然后借着这夜色将脸上的红润完美的隐藏了起来。
身子微微前倾，整个人趴在陈年的后背上，而双手则是环住陈年的腰，就这样从背后抱住。
宽阔的后背给了安红豆极大的安全感，她就这样闭着眼睛，果然凉意也减弱了许多。
而陈年则是感受着这突如其来的温暖，整个人不禁哆嗦了一下。
“怎么了？”安红豆抬起头来。
陈年连忙解释道：“现在刮着风确实有点冷。”
安红豆听到这话笑了笑，然后把陈年环的更紧了。
在将安红豆送到小区门口的时候，陈年本想像以前一样目送着对方回去，但谁知道安红豆却迟迟没有下车：“怎么不走了？难道你不想把我送到楼下吗？”
陈年听后顿时会意，于是径直骑着电动车来到门口，安红豆抬手刷了门禁卡，然后陈年就在保安小哥钦佩的目光中进入了小区。
这个小区陈年来过很多次了，也进来过几次，但之前都是去妙妙巫家拍视频，一次都没有去过安红豆的家里。
所以只能任安红豆在后面指挥着方向陈年在前面灵活的左拐右拐。
“这个小区好大，而且楼也有好多。”陈年不禁感叹。
“是啊，不过环境还是挺好的，而且物业管理也不错，出门也比较方便。”安红豆此刻依旧趴在陈年的背上说着。
“是啊，环境真不错……”陈年虽然嘴上说着，但心里早已无暇顾及小区环境如何了。
不过好在没过多久陈年就到了安红豆所在的小区楼下。
“好了，我就住在这里。”
随着安红豆下车，陈年也点了点头。
“那……”
但陈年才刚开了个话头，安红豆又继续问道：“那你要不要上去看看？”
陈年一听这话，心里当场就激荡了起来，当然这也不怪他，毕竟在这种场合之下氛围都已经成这样了，陈年自然不会拒绝，毕竟他也不是什么钢铁直男。
“好啊。”陈年在十分谦虚地接受对方意见之后，心中已经开始猜测安红豆的家里是什么样子。
虽然之前在视频电话里见过很多次，但通过视频看和自己实地看是不一样的。
于是陈年锁好了车，然后跟着安红豆上了楼。
在电梯里二人都没怎么说话，显然是有些紧张。
就这样电梯停在了二十二楼，他们从电梯里走出：“这个房子是一梯两户，不过我的邻居好像常年不住在这里，自从我搬进来之后就没有见到过他。”安红豆指着对门说道。
“住在这种小区里的人估计也挺有钱的，可能他们在其他地方还有房子。”
“我感觉也是这样。”安红豆一边认同的点头一边开门，“但我迟早也会拥有一套属于自己的房子的！”
“这不是巧了吗？我也有这个愿望。”陈年露出笑容。
随后安红豆打开了门，进入房间中顺手打开了门口的灯。
“这个是你的拖鞋。”安红豆随后从柜子里面拿出一双全新还没有拆封的拖鞋。
陈年点了点头，连忙接过拖鞋打开包装，然后换上，过程中他还顺手带上了门。
“你家里还挺大的。”
“其实也还好啦，主要就是那会儿写的歌赚了不少钱，人有点飘，在看房的时候看到这里，大脑一热就租了下来。”安红豆有些不好意思的说道，“不过这个拖鞋是我专门给你买的，看起来应该还挺合脚的。”
陈年低头看了看，发现这拖鞋穿着确实非常合脚，而且也很舒服：“怎么会突然想起来给我买拖鞋？”
“嘿嘿，我这不是想着你迟早要来我家嘛，以前也没什么人来，也就是妙妙巫来过，所以我家里只有两双女士拖鞋，你要是来了总不能穿妙妙巫的拖鞋吧？”
“那倒是。”陈年笑了笑。
“对了，我带你来看我的房间，还有我平时写歌的地方。”
随后安红豆就拉着陈年先看了看自己的卧室。
安红豆的卧室里东西不多，看起来异常整洁，而且还带着一股澹澹的香味，陈年感觉这味道和安红豆身上所散发出来的味道有些相似。
不过并不是那种化妆品的香味儿，那种味道更像是一种体香。
之后陈年又看了安红豆平常写歌练歌的地方，这边周围的墙上都被贴上了厚厚的隔音棉。
桌子上的电脑屏幕还停在一个十分复杂的软件操作界面，但在前面的桌子上有一些散乱的纸张，上面画着陈年看不懂的音符。
而在屋子的一边则是摆放着几把吉他。
陈年看了看也只能认出来其中一把，大概是那种电吉他，还有一个是安红豆以前常用的吉他。
“旁边的这个是古典吉他，我平常也会拿它来弹一些曲子，很多经典的音乐用这个来弹会好很多，等你下次来的时候我弹给你听。”
“好啊。”陈年欣喜的点了点头。
在参观完这些房间之后，陈年又去安红豆的厨房里看了看，结果只看到一些餐具和一大一小两口锅。
然后打开冰箱发现里面也只有泡面，速冻饺子，速冻汤圆，速冻小笼包之类的。
“你平常就吃这些？”陈年有些愕然，转回身去看了看红豆。
“是啊，我自己没什么时间吃饭，要么就是点外卖，要么就是出去吃，但如果懒得出去吃就吃这些了。”
陈年叹了口气：“我说呢，你怎么就两口锅，这个大的大概就是你煮饺子，煮汤圆，蒸小笼包，那个小的大概就是你泡面的吧？”
“不愧是厨师，果然眼光毒辣！”
安红豆敬佩地竖起大拇指。
“你不要岔开话题，你这样吃怎么能行？怪不得我看你有时候面色不太好，每天就吃这些能好了才怪呢。”陈年说道，他很难想象一个住在这样的房子里的人，每天吃的居然都是这些。
“那能怎么办嘛，我又不会做饭，就连煮泡面都是好不容易才摸索出来的，以前煮的要么就是时间太短，要么就是时间太长，要么就是煮着煮着里面的汤就全都溢了出来，搞得我还要清理半天燃气灶。”安红豆有些委屈的说道。
“唉，其实也是，你现在还是不太方便每天都来红红饭店吃饭，要不然的话我每天可以变着花样给你做。”陈年叹了口气。
“对了，要不这样吧，你教我做饭好了，我会做饭就可以自己做了。”
听到安红豆这么说，陈年也不禁眼前一亮：“好啊。”
“那等我过后有空就去找你学习，不过我是完全不会做饭，到时候可能要你比较费心一些。”安红豆有些不好意思的说道。
“放心好了，别的我可能不敢保证，但在教人做菜这件事上你绝对可以相信我！”
陈年拍胸脯保证道。
安红豆忽然想起来自己今天把陈年专门叫上来的目的。
返回自己的卧室中没过多久又出来了：“对了，我还给你买了一件衣服，和我是情侣装，本打算过段时间再给你的，但今天天气有一点凉，你刚才都打哆嗦了，正好穿着这个回去吧。”
第540章 第一只鸭（求月票）
当陈年从小区门口出来的时候，身上正穿着那件安红豆送他的情侣装。
此刻外套穿在身上，陈年只觉得暖洋洋的，而且他感觉特别幸福，毕竟就算是衣服那也得分谁给买的。
只是当陈年回到红红饭店的时候正好看到老妈在关门。
但还没等陈年开口，冯红红便先惊愕的问道：“你怎么回来了？”
“我当然要回来啊，不是都说了要回来的吗？我总不可能送完女朋友然后再让你一个人回家吧？”陈年理所当然的点了点头。
“那你以前也没管过我啊。”冯红红显然还有说辞。
“那不一样嘛，以前是我做的不对，以后一定改正，如果有温阿姨的话，那你就和温阿姨一起走，如果没有温阿姨的话，那我就把你送回去。”陈年连忙说道，现在他的心情特别好，遇到这种事情只要道歉就对了。
“不对！”
“你身上的衣服是哪来的？我怎么没见你穿过？”
陈年低头看了看自己身上穿着的外套：“这个是红豆送我的。”
“她送了你一件衣服？”冯红红又看了看陈年身上穿着的外套，伸出手感受了一下：“今天晚上确实有点冷，不过你是不是去她家里了？”
“是啊，总不可能我在楼下等着她把衣服拿下来吧？”陈年话说得有些理所当然。
“唉。”冯红红叹了口气最后也没说什么，原本她确实是在店里等着陈年的，但正常来说如果光送一下的话，来回大概也用不了多长时间，所以在超时一段时间之后，冯红红也就没报什么打算了，准备自己回家。
结果没想到陈年居然又回来了……
“你在这一点上可不如你爸。”冯红红揣好钥匙把包包转到前面，然后坐在后座上。
“啥意思啊？”陈年没太听明白。
“没啥意思，回家吧，早点回去还能早点休息。”冯红红最后也没有多说什么。
只是在路上又和陈年说了说关于安红豆的话，但说来说去都是这姑娘特别好，她非常能够看得中。
可作为一个母亲，她也得让儿子想好，如果以后要见对方父母的时候怎么说。
陈年听到老妈这么一说，顿时神色都开始凝重了起来，他以前确实没有想到这一茬。
但很快他又释然了，有些东西想再多也没有用，只能自己尽力的去争取。
进家门以后又第一时间去洗漱，然后躺在床上拿出手机给安红豆发了一条消息。
“我到家了。”
“没想到你还挺快的，怎么样？回去之后你妈妈有没有再说我什么？”
“当然说了。”
“说什么了？”
“说这个女娃儿简直就是她心目中儿媳妇的模样，感觉什么都好，而且她说她还从你身上看到了她年轻时的影子，还说让我不要欺负你，要多对你好一点。”
“真的假的啊？”
“当然是真的啦。”
“那就好，我还以为我今天会留下坏印象呢，毕竟当时有点紧张，说话也冒冒失失的，中途说错了好几次话。”
陈年自然知道安红豆是在担心什么：“放心吧，你说错的那些话，我妈都特别爱听，你要是再说几次，我妈都能乐得晕过去。”
“讨厌。”
但陈年看到这两个字更加兴奋了。
就这样聊着聊着，安红豆那边先支撑不住，声音越来越微弱。
陈年想这大概是今天安红豆忙了一整天，晚上过来见自己的家长又有点神经紧绷，这会儿终于可以松弛下去了，所以也就乏的睡着了。
不过没过多久，陈年也进入了梦乡。
他已经有好几天都没晚上睡觉的时候听相声了，每天都是像现在这样打着电话说一说话，然后慢慢的睡去。
而且每天早上醒来的时候，依稀还能听得到电话那边传来微微的鼾声。
这并不是那种特别嘹亮的打呼噜，而是正常呼吸的声音。
而每次陈年听着这声音都会笑一笑，然后轻轻的说一句“早安”。
但就在这天的清晨安红豆不知怎么的居然听到了这声音。
“早安。”
就在陈年说完之后，他忽然又从电话里听到了那边宛若慵懒小猫一般的柔糯无比的声音。
但陈年还想再说什么，却发现那头又变成了如先前一般的呼吸声。
于是他也没有再去打扰对方。
早晨听到女朋友的一句早安，陈年只觉得浑身都充满了干劲。
而且今天还是要推出烤鸭的日子。
虽然在成都也有不少的烤鸭店，但那些大多是民间烤鸭，也就是花千八百块钱买个炉子，然后往旁边一放，里面放上几只烤鸭，灯一打就开始在那边转。
有点类似于超市里卖的那种奥尔良烤鸭。
如果想要吃切片儿卷饼的烤鸭，那还得去专门的店里。
所以陈年对自己的任务非常有信心。
而且BJ烤鸭一出，这道菜也会刷新目前店里的最高记录。
先前陈年就有想过这道菜的售价，原本他想的是九十九来的，但又想了想自己做一只烤鸭要花费的时间和精力，如果只卖九十九的话，那也太便宜了。
虽说只是开在居民区的家庭饭店，但到了现阶段也没必要赔本赚吆喝了。
所以他最后想了想，决定把这道菜卖到一百一十八。
差不多是目前店里最贵的菜的两倍。
可陈年觉得这只烤鸭卖一百一十八其实也算还好了，毕竟一只烤鸭正常来说是够两个人吃的。
在成都两个人出去吃一顿饭花一百一十八，那是再正常不过的。
而且陈年这一百一十八里面还包括各种的酱，包括面饼，包括小菜之类的，其中还有将鸭子片成片的服务。
还有一点就是烤鸭陈年并不会放开卖，而是打算限量售卖，毕竟自己的时间和精力也都是有限的。
当然最关键的一点那就是现在的科技到底还是比那个时候更加先进，而且陈年买的这个烤鸭炉可以自由的设定时间，设定温度，这也就说明陈年不用一直守在鸭子旁边翻转，人为的控制每个部位烤的火候。
就在前几天陈年已经把这些功能研究的差不多了，也经过几次实验，知道了该怎么设置才能达到自己想要的效果。
这一点为陈年带来了极大的便利性，也让他能够腾出手来去做其他事。
但就在大家陆陆续续地到来之后，也都看到了陈年已经将鸭子洗好开始腌制了。
“老板今天咱们就卖烤鸭？”
“对，今天就卖。”陈年点了点头，“小李，你也在店里呆了几天了，对这边的环境和工作应该都能适应了，我们每天需要做什么你应该也都已经很清楚了，如果你在这中间有什么想学的都可以说出来，要是他们会就可以让他们抽空了教一教你，但如果他们也不会的话，我也能教你，而且你还有个表哥在这儿，你们都是一家人，如果有什么不好意思和我说，就告诉他，让他来跟我说。”
陈年说道。
目前店里只有李挺是新进来的成员，可能对红红饭店还不是那么熟悉，但陈年也不会因此而有区别对待。
“好的，谢谢老板。”李挺点了点头。
随后他们继续开始准备早饭，而陈年继续准备着烤鸭。
准备好之后，陈年直接在群里发了条消息：“今天有烤鸭上架，但由于精力的原因没办法做太多，如果有想吃的话可以早一点过来。”
说完就直接把手机放到了一旁，开始和大家一起准备中午的食材。
又过了一个多小时，陈年才将烤鸭放进炉子里。
毕竟烤鸭还是要讲究火候的，如果烤的太早，等中午开始营业的时候，那鸭子的火候早就过头了，到时候别说是一百一十八了，就算是十一块八陈年都拿不出手。
众人就在厨房里一边准备着食材，一边闻着时不时从炉子里逃逸出来的鸭子的香味儿。
“师父，你这个烤鸭又是从哪里学的啊？虽然我以前都没有吃过正宗的烤鸭，但我听说做这个是非常要技术的，一般人根本学不到正宗的手法，可师父你一般做菜那肯定得是做到正宗，能拿得出手，才会正式放在店里售卖。”
但何海的话刚问出来，谢玉就在一旁摆了摆手：“这还用问，肯定又是师父琢磨出来的，结合网上的一些教程，再加上师父当初在BJ吃过的烤鸭，然后又加上师父自己的天赋琢磨一个烤鸭出来应该不是什么难事。”
说完又继续补充道：“以前一个月的时间就能研究出十几道新菜，我觉得师父花小半个月的时间研究BJ烤鸭也不是什么多难的事。”
陈年听着这话心中还是有些惭愧的。
不过谢玉的解释好像还有那么点合理。
因为众人听后都不禁恍然大悟，当然这话听在很多真正的大师父耳中或许还会觉得有些扯澹澹，自己饭店里的这些大家都是普通的厨师。
可能说一句不好听的，就算干一辈子估计顶天了也就是到稍微大一点的饭店里去给人做做饭。
和很多厨师比起来，虽然大家做的都是同一个行业，可有的人起点就是高，大家做厨师，都想学到更多的东西，都想往更高的地方走，可大部分厨师究其一生也只能在一个岗位上发光发热。
所以有时候眼界不一样，想法自然也不一样，因此陈年的这些话在在红红饭店里还是十分吃得开的。
只是陈年告诉他们以后如果再有人问起这种事来，他们就只管说不知道就好了。
然后他们就一个个挤眉弄眼的说自己知道了。
原本陈年心里思路还挺清晰的，但看到众人的样子之后，忽然不知道自己到底知不知道他们知道了，也不知道他们到底知道了些什么。
但这还是不太影响。
在中午大家一起吃员工餐的时候，陈年顺便看了眼，群里大家已经聊了好几百层楼了。
在早上的时候自己说了今天要推出烤鸭之后他们就一直针对着这个话题聊，有的人确实是要上班，所以没时间过来，妙妙巫和萧景却表示他们一定要过来吃到第一只烤鸭。
但就在中午吃过饭以后，陈年刚打算招呼众人开张营业，就看到一个老大爷从门口颤颤巍巍的拨开门帘儿走了进来。
“大爷，你要吃点什么？”
看到有客人进来之后，冯红红连忙迎了上去。
但那大爷好像没有听清似的，只是句偻着背站在冯红红的面前，有些颤抖的抬起手来，嘴唇也一张一张的。
“大爷您要吃点什么？我们这儿什么都有，想吃辣的有辣的，想吃不辣的也有不辣的。”冯红红又说了一遍。
但说完之后大爷还是没有说什么，就连眼神都有一些迷茫。
冯红红这时才感觉到有些不太对劲。
因为对方的样子并不像是先前来过的牛大爷那样精神矍铄，步伐稳健，反而看起来有一点萎靡，而且眼神也没有那么清明。
“大爷，您是找不到路了吗？”冯红红这一次又提高了声音，换了一个截然不同的问题。
“啊？”大爷这次听到了，也终于有了回应，但过了一会儿还是点了点头：“我不知道……”
“您不知道什么？是不知道路还是别的？”冯红红先慢慢扶着对方坐在椅子上，然后自己又坐在大爷的对面，然后问道。
“我不知道啊。”那大爷这一次的声音又小了点。
冯红红看到这里叹了口气。
刚想说什么却只见那大爷又开口了：“我刚才看到门上写的饭店两个字，我来吃饭。”大爷刚说完就直接从口袋里拿了几张百元大钞出来放在桌子上并且又说了一句：“我有钱。”
冯红红有些哭笑不得，然后将钱推了回去：“大爷您把钱先收起来吧，今天想吃什么我请客，菜单就在那边，您看一看。”
但是那大爷似乎并没有听清前面的话，只听到了后面，于是抬起头来看着菜单。
陈年店里的菜单除了墙上有之外在厨房的那块玻璃前也会挂着相应的木牌，而大爷看的也正是这边。
可他看了一会儿木牌之后，忽然视线下移，正好看到了陈年烤在厨房里的烤鸭。
“我想吃那个，但我不白吃，我带了钱的。”
第541章 神秘大爷（求月票）
冯红红听后心中一愣，一时之间竟没敢直接答应下来，她知道今天的烤鸭是儿子早就开始计划的。
而且烤鸭一共也没有多少只，卖完这些中午也就没得卖了，而且他先前已经说了请客自然不想食言，可老人家所指的烤鸭一只要卖一百一十八，先不说能不能吃完，光是这个价格就已经是店里所有菜中最贵的了。
可她打心底里是不忍心拒绝这样的一位老人家的，于是看向了陈年：“儿子，他想点烤鸭。”
陈年在厨房里听到之后也没怎么考虑，便直接点头：“好，稍等一下，我来做。”
随后陈年看了看炉子里的鸭子还欠些火候，不过最快的那只再烤五分钟也就差不多了。
于是陈年又走到外面对着那大爷欠了欠身子：“大爷，您点的烤鸭还要稍微等一下，大概五分钟左右。”
“没事，你慢慢做，我不着急。”
但刚说完陈年就听到“咕噜”一声，很明显是大爷的肚子在叫。
看大爷那样子不急不躁，彷佛饿的真的不是他一样。
不过有了大爷点头陈年这才回到了厨房里开始准备蘸料和配菜以及到时候要用来卷烤鸭的饼。
虽然说BJ烤鸭里最重要的便是那一个鸭子，但其他的配料也都缺一不可。
就这样准备好所有东西之后，陈年转头看了看里面的烤鸭已经差不多了。
于是将那只已经红透了的鸭子提了出来直接放在桉板之上。
然后取过一把细长的方形刀来，当然这也是他为了做烤鸭专门买来的一把刀。
要知道在那个时候想要弄这么一把刀，都得专门请叫人去做，哪有现在这么方便，想要什么东西直接上网搜就可以。
由于此时店里除了老爷子之外并无他人，所以厨房里的其他人也都纷纷的围过来看，想看看陈年是怎么片鸭子的。
而陈年拿到鸭子之后，第一时间便将手摸上了鸭子那饱满而又挺拔的胸膛，由于先前打了气的缘故，所以鸭子此时整个看起来圆润无比。
“真漂亮！一定很好吃！”何海在一旁不经咽了一口口水。
但陈年并没有理会，这是他店里卖出去的第一只烤鸭，还是很有纪念意义的，所以他将会全力以赴。
先是拿起刀来开始从鸭子胸膛上边轻轻的推拉着刀不断的向下延伸，很快就将这一片内在空鼓的鸭皮片了下来。
“吃烤鸭也是相当于有讲究的，比如这第一块鸭皮等一下就是要蘸白糖吃的。”陈年说道。
众人听后纷纷点头，表示大开眼界，或许很多人去过首都吃过烤鸭也在现场见过鸭子是怎么片出来的，但有些人并没有，甚至他们对于BJ烤鸭的了解也仅限于一些传闻或者是从电视又或者手机上。
随后陈年便开始片鸭子，从下面开始，每一刀下去必是连皮带肉，动作和姿势丝滑无比，没有任何停滞。
在每片好一片鸭肉放进盘子里的时候，就顺带着做了摆盘的工作。
被切成上圆下尖宛若扇形的鸭肉整齐的摆在盘子中，一眼看过去，像极了龙的鳞片一般。
赤红色的鸭皮与粉白色的肉搭配在一起，光是让人看着就不禁食欲大开，尤其是陈年刚刚在打开鸭子胸部的那一层壳之后，里面还在冒着热气。
但其他人在看的时候都是带着惊讶和敬佩去看的，只有李挺在看的时候格外认真。
因为他自打进入这个行业以来，目的就是不断的提高自己的刀功，原本他以为能够切出文思豆腐或者是菊花豆腐这样的菜式来便算是刀功了得了
可是当他真正的能够将这两样做出来的时候才发现这两种豆腐的切法只能说明自己的刀功及格，再往上依旧还有很多的层次。
真正的刀工了得并不是能将豆腐如何，而是能够在面对不同的菜对于食材的要求都能够得心应手的满足。
就比如陈年现在片鸭子……
如果要求只是将鸭子片得特别薄，那李挺自问也能够做到，但像现在这样每一刀下去鸭子都是连皮带肉，而且大小形状都基本一致。
甚至在陈年片鸭子的时候，他还在心里不停的数着数。
直到陈年将鸭子片完之后……
一共一百零八刀，虽然以前没有吃过这种烤鸭也没有看过类似的视频，但一百零八这个数字他还是记得的。
“果然！”
李挺心中有一些兴奋，因为他感觉自己好像又找到了一条属于自己的崭新的路！
想要锻炼刀功在生着的食材上是一种体现，但是在已经熟了的食材上又是另外一种体现。
可就在这时，门口又传来一个声音。
“老板，我来吃鸭子了！”萧景进门就直接大喊，大概是因为过于急迫，所以并没有看到正坐在角落里的老人家。
径直来到窗口前，一眼就看到陈年正在里面片鸭肉：“陈哥，你也太够意思了，知道我要来就提前把鸭子都切好了？但该说不说，这鸭子切的是真漂亮！”
结果陈年听到这话之后抬起头来看了看萧景：“这可不是给你的，是给那边的那位老人家的，他可比你来的早，你想吃还得再等一会儿。”
“啊？”萧景这时才转头看到了角落的那位老人家，只见到老人家此刻也正看着窗口这边，在与萧景的目光对视之后，咧开嘴笑了下。
而萧景自知自己闹了一个大乌龙，也只得尴尬的以笑容做回应。
“行了，你先去那边坐着吧，等我做好这个之后再给你弄。”陈年微微扬了一下头，示意萧景不要着急，先等一等。
而陈年在将鸭子做好之后，把边角料放在一旁，然后亲自端着盘子来到外面。
“老人家您要的烤鸭已经片好了，现在还有一些边角料，您是要椒盐还是做成汤或者是直接打包给您带回去？”陈年问道。
“我要喝汤……”老人家看着已经摆了盘的烤鸭，似乎整个人的目光都被吸引了过去，但面对陈年的询问，他头都没有抬就做出了自己的选择。
“好，那鸭子您先吃着，我这就去给您把剩下的鸭架做成汤。”
说完陈年又回到了厨房里，准备把剩下的鸭骨架熬成汤。
当然这个价钱也包含在了服务当中，毕竟这鸭子已经卖到了一百多，免费加工一下也没什么的。
而且如果客人自己想拿回家做，或者想留到晚上再吃的话，也可以选择打包带走，总之价钱不变。
以鸭架熬汤，想要将汤汁熬成乳白色，那必然得先将剩下的鸭子煸出其多余的油脂来，同时也可以去除其多余的腥味儿，然后再将开水倒进去。
若非如此的话，做出来的汤必然会大打折扣。
随后才加入白菜，豆腐，盐以及胡椒粉，除此之外并不需要再放其他的东西。
可就在熬汤的过程中，陈年忽然想到一件事，那就是他刚才好像忘记了告诉大爷鸭子该怎么吃。
但他刚抬头一看，那大爷已经开始熟练的吃了起来。
鸭皮蘸白糖，鸭肉蘸了酱放在荷叶饼之内，然后又放入其他的配菜，虽然能够看得出来那已经瘦骨嶙峋皮包骨头的手都在颤抖，但是在卷荷叶饼的时候那叫个一丝不苟。
卷好之后，直接张开嘴将手中的美食直接塞入口中，就开始细细的品味起来。
两只手就这么支撑在桌子上，微微向前伸着依旧保持着刚才的动作，但他在咀嚼的时候却是一边吃一边点着头。
就这样过了一会儿，大爷终于吃完了嘴里的鸭子，端起旁边冯红红刚倒好的水浅浅的喝了一口，这才又将头抬起来看向的正在厨房里一边片着下一只鸭子，时不时搅动一下锅里的鸭架汤，也在不住朝外面看的陈年。
二人四目相对，大爷再次露出了一个微笑，然后竖起了大拇指，朝着里面比了比。
陈年在看到大爷竖起的大拇指之后由衷的笑了出来。
这一刻他感觉自己非常的开心。
不过心里也十分奇怪，大爷居然也是个吃鸭子的好手。
年轻的时候肯定没少走南闯北过。
然后大爷就在那边一个人慢悠悠的品尝着烤鸭，陈年没过多久也将萧景的烤鸭片好端了出去：“剩下的鸭架可以做椒盐可以熬汤，也可以你自己打包带走。”
“我也要……”萧景刚想说我也要熬汤，结果转头看了看大爷在那边已经点了汤了，虽然他自己还没有喝到嘴里，但最后还是改了口，“那我要椒盐的。”
陈年点了点头，开始起锅烧油，准备炸鸭架。
不过就在这途中，陈年又将刚刚熬好的鸭汤盛了出来，盛了满满一大盆给大爷端了出去。
“大爷，这是鸭架熬的汤。”
“辛苦你了，同志。”大爷点了点头，抬起手来十分有礼貌的打了招呼。
“没事，您尝尝这汤，也挺不错的，我就先回厨房了。”
“好的，你去忙你的吧，不用管我。”大爷乐呵呵的说道。
陈年一边往回走，还一边感叹，这大爷也太客气了，完全没有刚才刚进来时那茫然的样子。
萧景要的鸭架更好做，只要在油锅里一炸，出锅以后再撒一些椒盐，一边撒一边在盆里面掂一掂让椒盐覆盖均匀之后就好了。
萧景以前也吃过烤鸭，但那是他小时候的事情了，当时他们一家人去首都旅游的时候就在老字号里吃过。
现在他看着面前的这一盘烤鸭不禁想起了那个时候他吃的明明肚子已经很撑了，但却还是想吃的过往。
在摆好摄像头之后，他先是拿起荷叶饼来攥在手中直接握住，这时对着镜头说道：“我今天上午才得知老板要推出烤鸭，所以这会儿就连忙来吃了，本以为能是第一个，但没想到有一位老先生比我来的还早，已经吃上了。
不过为了吃烤鸭，我可是做足了功课的，首先就是这个荷叶饼，你们看我已经攥住了，待会儿松开的时候，它还得是完整的一张才行。”
一边说着一边松开手，刚才被攥住的荷叶饼此时果然又重新变成了完整的一张。
“接下来要吃的第一口就是这几块鸭皮，别看已经切成条了，但在切的时候那可是要用刀将这一块完整切下来的，因为做烤鸭的时候要从后面吹气，所以尤其是到了胸口这个地方，它的皮和肉是分开的，内部结构就是空鼓的状态。
一边说着他一边戴着手套，拿起一块鸭皮来蘸了蘸糖，然后放进口中。
一瞬间萧景的眼神便亮了起来。
“这块鸭皮果然有点意思啊，虽然小时候在老字号的店里吃过，但这么多年过去，现在只记得好吃，也没办法拿来做比较，但我可以告诉大家的是这块鸭皮在烤的时候就已经将所有内部的油脂烤出去了，还剩下一些像一层膜一样的附在鸭皮的表面上。
所以就算把鸭皮烤的吃起来发出嘎吱嘎吱脆响的时候，也一点不会感觉到干，反而那种微微冒油的感觉让人特别满足。
再加上蘸的那些白糖又能中和掉一部分油脂的味道，所以你吃起来就会感觉特别的香。”
说着他又拿起一块鸭皮来蘸了蘸糖送入口中：“还真别说这个挺上瘾的，有点儿小零食的感觉，不过这可比小零食高级多了。
这道菜一共一百一十八块钱，我刚才大致数了数一共片成了一百零八片，也就是说每片一块钱，再加上我刚才把剩下的鸭架让老板帮我做成了椒盐味的，这个再算上十块钱……算下来还是相当划算的，至少我一个人吃肯定是吃不完。”
萧景一边吃着一边说着。
在吃了几块鸭皮之后，他又拿起鸭肉来蘸着酱卷了配菜吃，同样的给予了非常高的评价。
结果就在他吃着的时候，妙妙巫也来了。
可以看得出来，今天的妙妙巫也是经过了精心的打扮，穿了一身唐装。
但她刚进门就被下意识回头的萧景看到了，连忙招呼着到了这边来。
“你怎么这么早就来了？”妙妙巫惊奇的问道。
但萧景却摇了摇头：“我还不是来的最早的，那边那个大爷可比我来的早，不过那个大爷好像已经吃完了。”
妙妙巫转头看了一眼也没觉得什么。
这时萧景又继续说道：“我也是刚开始吃，还有好多呢，我一个人肯定是吃不完的，要不然咱俩一块？”
妙妙巫看着烤鸭：“你请我吗？”
“当然请啊，今天就放心了吃，吃多少都我来买单。”萧景十分大气的说道。
“那我就恭敬不如从命了。”
第542章 都挺好（求月票）
美食博主吃烤鸭自然和其他人是不一样的。
他们会如同一个法医一样一点一点的将菜解剖开来，看这道菜所用到的所有食材，它的颜色外观形状是怎么样的，它闻起来是什么味道，进入口中之后会产生什么样的口感。
每一种食材互相搭配会产生什么样的反应，这味道是会给人带来一种什么样的感受。
这都是他们需要考虑的东西。
而且做这一行久了，再吃到某种东西的时候，总是会下意识的去进行剖析。
陈年就在厨房里看着外面二人在那边一边吃一边讨论。
而后面进来的客人原本是想点菜的，结果听到这两个美食博主在那边点评这烤鸭，一时之间让他们也不禁来了兴趣。
于是抬头一看，看到墙上写着一套烤鸭一百一十八元。
因此也有一些经不住诱惑的人点了烤鸭。
但这时店里的人数依旧还不是很多。
每一个吃到烤鸭的人都不禁赞不绝口。
毕竟美食对于大多数人来说，其实还是通用的。
可就在他们吃着的时候，原先那个来吃烤鸭的老人家忽然冲着冯红红招了招手。
冯红红连忙过去：“大爷，您吃完了吗？”
“吃完了，做的很好吃，谢谢你们的招待。”大爷一边用纸巾擦着嘴一边说道，“一共有多少钱？”
冯红红先是一愣，然后笑了笑：“大爷先前不是说过了嘛，这顿饭我请你，我这个人啊就爱交朋友，我儿子也喜欢交朋友，咱们相见就是缘分，这顿饭您不用出钱。”
“那怎么行呢？”老人家说道。
“可以的，您要是非给我钱，那就是看不起我，不过话说回来了，等一下您是要回家吗？”冯红红说着忽然转移了话题。
“是啊，我要回家。”
“那您的家在哪您还记得吗？”
“我家就在……哎？我家在哪来着？真是奇了怪了，我之前明明记着的呀，怎么现在忽然想不起来了？”
冯红红一看这场景，心想着大概这老人家是得了老年痴呆了。
“那您记得您孩子的电话号码吗？我给您的孩子打电话让他们过来接您也是一样的。”冯红红又提出了一个建议，但实际上也是在进行试探。
果不其然，老爷子先是仔细想了想，然后茫然的摇了摇头：“不记得了。”
“那您知道孩子在哪里上班吗？”冯红红又问。
但大爷最后还是摇了摇头。
他只记得自己的名字，记得自己有几个孩子，可自己的那些孩子都叫什么名字，包括家在哪里他都忘了。
“对了，你还没跟我说多少钱。”那大爷又问道。
冯红红一时之间竟不知该如何作答，她自然是不想收大爷的钱的，可等一下店里越来越忙，说不定自己就无暇照顾他了，万一大爷一个人再走去什么地方找不到了，到时候再出个什么事，那她的心里可没办法过得去。
眼下最好的办法就只能是打电话报警，剩下的交给警察来解决。
可就在这时，那老人家又把手伸进了口袋里，结果又摸出了几张百元大钞：“是不是我刚才的钱不够啊，我这里还有。”
冯红红刚想拒绝，好好安抚一下大爷，却忽然十分眼尖的看到那大爷掏出来的钱的中间似乎还夹着一张叠起来的纸。
于是他就向大爷将这张纸要了过去，结果翻开一看是一张报告单，上面写着对方的名字叫做孙鹤年，今年七十三岁，而且对方的腿似乎先前有过骨裂，这张单子正是当时拍片之后随着CT出来的报告单。
冯红红也不知道这老爷子为什么会随身带着这个，可这张检验报告单的正反两面都没有关于老人家的联系电话。
一时之间事情又陷入了僵局之中。
于是冯红红连忙来到厨房里将事情一说。
陈年也立刻重视了起来，他也不能放任老人家就这么继续走掉。
但随着陈年从厨房里走出来，原本在外面吃饭的妙妙巫和萧景也发现了这边的状况。
很快他们也放下了碗快走到这边来小声的询问情况。
陈年只好又将事情大致说了一遍：“我现在打算先报警，先想办法找到老人家的家人。”
“现在这也是最好的办法了。”众人点了点头。
但一转眼那老人家就又要站起来离开，而且钱也已经放在桌子上，光是远远的看去就有好几张百元大钞。
陈年见状，连忙又追了过去。
“大爷，您先等一下。”
“还有什么事？”那大爷疑惑的转过头来，“我已经把钱给你放桌子上了。”
陈年笑了笑，然后飞快在脑海中思索着自己应该怎么说，很快他就想到了一个点子：“大爷这个不是钱不钱的事儿，因为您是第一个在我们店里点烤鸭的人，所以我们就给您免单了，不过我们还想对您做一个小的回访，您看怎么样？就帮帮忙，我们这店也是刚开业不久的，特别需要客人的真实评价……
而且您的鸭子也没有吃完，等一下我还得给您打包带回去呢。”
陈年说完其他人都在后面不禁暗竖大拇指。
“行吧。”
大爷此话一出，众人又不禁松了一口气。
于是陈年又缠着大爷找了一处空座位坐下。
可就在坐下的一瞬间，陈年看到大爷露出的胳膊上好像有些东西。
“大爷您胳膊上的这是什么？”
“什么胳膊？”
“就是，您的胳膊上好像有什么图桉，纹身还是什么字。”
“我胳膊上没东西啊。”大爷一边说着一边撸起自己的袖子，结果还真叫他在胳膊上发现一串数字。
但他在发现胳膊上的数字之后还不禁有点生气：“胡闹！这是谁给我写上去的！”
“大爷您先别生气。”陈年飞快的朝着大爷的胳膊上瞟了一眼，然后将上面的那串数字记下来。
一共十一位，说不定这就是大爷家人的联系方式了。
得到了大爷家人的电话之后，陈年店直接拿出手机记了下来，然后飞快的用眼神暗示萧景和妙妙巫来帮忙。
等二人过来之后，陈年这才站起身来小声说道：“帮我把大爷拖住，我刚才说让他对刚才吃的烤鸭做一些评价，但我发现他的胳膊上写着他家人的电话，我已经记下来了，现在就打电话过去说一下。”
“没问题。”
随后二人坐了下来，替换了陈年。
“厨师不是刚才那个小伙子吗？怎么换成你们了？我记得他才是厨师。”大爷感到有些疑惑。
“是这样的，他是厨师，所以会比较忙一些，您看现在店里这么多人，所以就让我们先来问一问，回头再转告他，如果您这边有什么意见也都提出来，我们一定会改正的！”妙妙巫连忙说道。
那大爷见小姑娘说的诚恳，态度也好，于是点了点头也没再多想。
而陈年则是已经拿着电话到一旁拨通的那个号码。
“喂，你好。”
很快那边传来一个成熟稳重的男人的声音。
“您好，请问您是孙鹤年老先生的家人吗？”
“是的。”对面的男人一听到孙鹤年这个名字之后立刻开始紧张了起来，“他出什么事了？你们现在在哪里？”
“没有没有，他什么事也没出，刚才他来我们店里吃饭，然后我才发现他好像什么都不记得了，本来想报警的，结果在他的胳膊上发现了您的电话号码，所以就打过来问一下。”
男人一听孙老爷子没事，声音又变得明显放松了一些：“抱歉，我刚才有点急了，他是我的父亲，得了老年痴呆，现在已经比较严重了，但总是会趁人不注意偷偷跑出去，我们也没办法，只能在他的胳膊上写了电话号码，您现在方便告诉我地址吗？我马上过去。”
最后陈年将红红饭店所在的地址告诉了对方。
“好的，我马上就过去，给您添麻烦了。”
在挂断电话之后，陈年想了想又将地址用短信给对方发了过去。
之后他便来到了外面。
此时的妙妙巫还在进行着细致的询问。
“大爷，您觉得烤鸭的火候怎么样？”
“挺好的。”
“大爷，您觉得烤鸭外面这层颜色正宗吗？会不会偏深或者是偏暗？”
“我觉得挺好。”
“大爷，您觉得今天这个酱怎么样？”
“挺好的吧。”
从刚才开始，大爷的回答基本上都是挺好的或者是我觉得不错。
可妙妙巫也不知道陈年到底让他们拖延多久，只能是一个劲地询问着。
“大爷，您觉得咱们的这个鸭架汤怎么样？”
“我觉得不错。”
萧景在旁边听的一个劲儿的憋着笑。
主要是大爷每次在听到问题之后都是认真的思考了一会儿才说出挺好的评价。
“大爷，您觉得咱们这个饼怎么样？”
“这个饼我刚开始的时候攥了一下，松开手之后又恢复了原样，挺好的。”
萧景实在是忍不住了，连忙将头转过去假装自己咳嗽。
陈年看到这一幕也就放心了下来。
看来这两个人还是十分靠得住的，而且大爷看起来也比较配合。
于是他就招呼着老妈在外面看着点，然后自己又重新回到厨房里面做菜。
眼看着外面的客人渐渐的多了起来，陈年也要开始忙碌了。
一边做菜，陈年一边透过玻璃看着外面的妙妙巫，心中也佩服妙妙巫居然能够问这么长时间。
就这样过了大概十五分钟左右，妙妙巫整个人问的都快麻了，关于烤鸭她能问的问题都问过了，甚至已经开始询问餐具如何。
“大爷，您觉得咱们的这个勺子怎么样？”
“挺好。”
大爷回答的也麻了，但还是努力的认真思考着每一个问题。
就在这次的回答话音刚落之后，只听到门口传来一个声音：“爸？”
所有人都回头看去。
只见一个身穿着衬衣的男人正站在门口，虽然看着十分得体，但额头上已经满是汗水了。
而陈年这时正好炒完了手头的一个菜。
连忙擦了擦手，来到外面。
此时那个男人已经来到了孙鹤年的身边：“爸，你怎么跑这儿来了？”
等孙老爷子抬起头来看了看这男人：“你是谁呀？”
那男人刚想要解释，陈年也来到了他们这边：“大哥，您是孙老爷子的家人吗？”
“对，我是他儿子。”
陈年点了点头：“那你身上有没有带着什么能够证明你们关系的东西？”
那男人看了看陈年，先是愣了一下，然后又反应过来对方这是还不太相信自己。
不过这也正常。
“有。”说着掏出手机来打开相册进行翻动。
“看，这个是我爸的身份证照片，之前他住院的时候用过。”
“还有这个是我们以前的合照。”
“这个是先前他在住院的时候，我们给他拍的照片。”
看完这些陈年才点了点头。
“行，那你把老人家带回去吧，不过以后还是要多注意一些，如果老人不小心到了马路上，那也太危险了，而且万一在外面有个磕磕碰碰的怎么办？”陈年语重心长的说道，虽然对方的年纪一看就比自己要大很多，但有些话还是得说的。
“对对对，您说的是，这次确实是我的疏忽，以后我一定常在家里留个人看着我爸，这次真的是太感谢您了。”对方的态度特别好，这让陈年也就放下了心来。
“爸，咱们回家吧。”那男人又来到孙鹤年的身边说道。
“我不认识你啊，你是谁啊。”
“爸，我是你儿子啊。”
“可我儿子还在上学啊，哪有你这么大，你少骗我。”
那男人听到这话后叹了口气：“那我带您去见您儿子，他说他住校时间长了想见一见您，正好我开车过来。”
“那行吧。”
孙鹤年老爷子听到这话之后才终于点了点头。
然后又转头看向了妙妙巫和萧景：“两位不好意思啊，我家里有点儿事儿，要不下次来了你们再接着问。”
妙妙巫刚才问的嗓子都快冒烟儿了，这老爷子来来回回就会说个挺好的，搞得她得一直想问题才行。
“没事没事，我们也刚好问完了。”
这时那个男人又看了过来：“对了，我爸刚才是不是在你们这儿吃饭了？花了多少钱？我替他给你们？”
“不用不用，这顿饭就算是我们请的，而且老爷子也没吃完，剩下的也都打包好了，拿回去还能吃。”陈年一边说着一边指着旁边已经打包好的盒子。
“而且刚才老爷子还拿出来好多现金非要放在桌子上，现在这些你们也都先拿回去吧。”
那男人张口就想要推让，结果陈年直接说道：“我们能和老爷子遇到也是缘分，缘分这种东西就不说钱了，快把这些钱拿着，要不然我们可赶人了啊。”
那男人见状也没办法，毕竟陈年都说到这份儿上了只能是点了点头：“行吧，那这次真的太谢谢你们了，那我就先带我爸回去了，等回头再来感谢你们。”
“不用，有什么好感谢的，要感谢的话刚才不都已经说了嘛，快回去吧，老爷子刚吃了午饭，现在回去还能午睡一会儿。”陈年摆了摆手。
老爷子也微笑的朝着陈年摆了摆手。
只是那男人在搀着孙老爷子出去的时候心中想着今天实在是有父亲在这边，家里人也还在担心着，等回头再想办法谢谢这家店的老板好了。
第543章 他们给的太多了（求月票）
随后孙老爷子便被带上了门口的一辆奔驰。
陈年注意到对方在上车的时候并没有发动引擎，因为汽车一直都没有熄火，这也足以说明对方的迫切，看来自己确实没有托付错人。
“今天辛苦你们两个了，等一下走的时候带一些酸梅汤回去，放在冰箱里也能放几天，等喝的时候再拿出来。”陈年转过头来对着妙妙巫和萧景二人说道。
“那就太谢谢老板了，刚才确实给我累得够呛，到后面我都不知道该问什么了，不过老爷子也还算是配合。”妙妙巫一边用纸巾擦着额头上的汗水，不经意间还擦下一些出门时涂在脸上的防晒和粉底。
还好妙妙巫今天的发型是有刘海的，放下来可以遮住前面的色彩不均匀。
“到底是做阿婆主出身，在这方面就是擅长，要是换做我的话，可能早就不行了。”陈年不禁竖起了大拇指。
“好了陈老板，你就不要再吹捧了，那我们吃也吃完了，也不在这边打扰你了，就先回去了。”
“好。”陈年点了点头，“以后有空的话多来这边吃吃饭，不用客气，就当回家一样，想吃什么随便点。
“哈哈哈，放心吧，我可从来都没拿自己当外人。”妙妙巫说着，“而且到时候你如果和红豆结婚的话，我可是要去当伴娘的。”
“没问题！”陈年笑着说道，心里感觉美滋滋的。
但这时一旁的萧景不乐意了：“你要是去当伴娘的话……陈哥，那到时候我毛遂自荐当伴郎！”
“也没问题！”陈年郑重的说道。
就这样二人拿了陈年送的酸梅汤便回家去了，当然今天这顿饭陈年也没有要他们的钱，虽然萧景是很想给来着。
但男人之间想要请客说法多的是，所以萧景很快就被打发走了。
但今天推出烤鸭的反响很是不错，而且这个价格大家也都比较能接受，主要是两个人吃一只烤鸭完全足够了，更不用说除了烤鸭之外，剩下的鸭架还可以免费的加工成烤鸭汤或者下油锅炸了出来撒点椒盐。
所以差不多在十一点半左右的时候，店里中午的烤鸭就已经卖完了，以至于后来来的客人想点却被告知没有。
随后冯红红也向他们解释了，这并非是红红饭店在做饥饿营销，实在是因为店里的人手有限，做不过来，所以只能是限量供应，想要吃的话可以早一点来。
但并不接受预定。
有两桌没有吃到烤鸭的年轻人点了点头，相互看了一眼，并没有多说什么，又去点别的菜了。
烤鸭卖完之后，店里的生意又步入了正轨，现在红红饭店里有两个人在做菜，一个人做面，除此之外还有专门负责打荷的乔招妹以及切菜切肉的李挺。
以及上午他们在准备食材时就已经承担起了做酸梅汤这项工作的冯红红。
虽然每天都很忙，但也都忙得过来。
就这样一直到了中午休息的时候，陈年才终于长呼一口气，解下围裙脱掉外面的那一身衣服，然后洗了手洗了脸回到前厅里，从柜台中拿出手机。
结果打开一看发现有六个未接电话。
都是同一个号码打来的。
“这是谁呀？同一个电话打这么多次应该不会是打错了，但这个电话号码又没有备注……”
陈年想了想最后还是拨了回去，现在电信诈骗一般是要手动操作的，仅需完成打电话这个动作就能够骗走钱财的技术已经很久都没有上过新闻了。
大不了发现如果对方很有可能是缅甸嘎腰子集团的就赶紧挂掉。
电话拨回去之后响了两声，那边便接了起来：“喂您好，请问您是……”
陈年问道。
“是陈先生吗？我是中式厨房节目的工作人员，我的名字叫蔡淑华，您叫我小蔡就好了，冒昧打扰到您，我们节目组这边想要邀请您来录制综艺，不知道您这边是否有时间……”
陈年一听对方居然是中式厨房节目组的，这个综艺在网上虽然不算是大火，但也还是有一定知名度的，毕竟上面邀请的多是一些特别大牌的明星。
而且还有很多五星酒店行政总厨级别的厨师去参加。
“你们真的是中式厨房节目组？”
“是的，陈先生，稍后我可以加您的微信，给您发我们的工作证，还有一些没有发出去的内部照片。”
陈年一时之间也说不准对方是不是，但他还是很好奇：“为什么你们会找我啊？现在以我的水平肯定是不如那些五星酒店的行政总厨的，以你们节目组以前的风格来看，请他们肯定是能够请得到，而我现在只是一家小餐厅的厨师。”
“陈先生，您太妄自菲薄了，虽然我没有吃过您做的菜，但张导吃过，他对您的厨艺赞不绝口，而且之所以我们能得到您的联系方式就是张导那边推荐过来的，但说来也巧，之前我们在做其他节目的时候就想要邀请文思豆腐除了安红豆之外的另一个演出者，但那个时候张导怎么都不肯说，说签了保密协议。
也就是这次您和安红豆的恋情官宣再加上网上有很多猜测的视频，所以我们才又询问了一下张导，从他那儿得知您这边的联系方式。”
陈年也没有想到这事居然是张导说出去的，不过想来也是，自从自己从扬州回来之后从来都没有被骚扰过，想来也是张导没有乱说，但这次自己官宣了恋情，再加上网上有很多推测自己就是当初和安红豆合作那条视频的人，所以张导最后才告诉了他们。
这倒也说得过去，不能怪人家。
但那边的蔡淑华在说完之后见陈年这边还没有开口，于是又说道：“而且现在真说起来，您的知名度其实是要比那些大厨强的，再加上您的颜值以及能力都不错，所以我们就打算邀请您过来。”
陈年一时之间也不知道该不该答应，毕竟店里还是挺忙的，拍综艺节目再怎么也不可能一天就完事，说不定简简单单的一期就是两三天过去了。
而且到时候还有那些明星，虽然其中有一些甚至还是陈年的童年偶像，但他也看过一些小道消息，说那些明星有时候会耍大牌，肯定会非常麻烦。
“我可以考虑考虑吗？”
“当然可以，不过我们这几天就要确定人选，您这边是我们比较想要争取的，所以您看三天怎么样，不管您来不来，三天内和我们说一声就行。”
“好的。”陈年答复道。
“对了，刚才忘和您说了，如果您愿意的话，我们打算和您签目前这一整季的合同，每一集八万，一共十二期，一共九十六万，当然这只是税前，而且除了您之外，我们这一期还打算邀请一位国宴级别的厨师作为主厨，到时候你也可以和他交流交流。”
陈年直到听到这里忽然有些心动了，这样的机会是可遇不可求的，而且对方给的也太多了吧？
一集就给八万，哪怕只是税前，那十二期拍下来怎么不得有七八十万拿到手？
但忽然他又想到：“对了，那你们可以请安红豆也去吗？”
陈年想着自己都接了节目的邀请了，这不给女朋友也找一找曝光的机会？
而且对方给自己都八万了，要是找红豆的话，那不得给的更多？
说不定这么一期节目拍下来，红豆买房子的首付都有了。
但对方很显然早就想到了陈年会问这个问题：“陈先生我们再联系您之前，其实就已经联系了安红豆，但她到时候没有档期，我们也没有办法，不过您来也是一样的，我们在节目中也可以为您安排一些宣传安红豆的镜头，甚至可以放她的歌，您看怎么样？”
“那我再考虑考虑可以吗？如果可以的话最迟明天给你答复。”陈年最后还是没有立即答应下来。
毕竟这种事情自己还是不太懂，最好再问一问红豆，顺便再了解了解情况。
陈年是在外面打电话的，所以里面的人也并不知道陈年又接到了一个综艺的通告，而这个是真的能上电视的那种。
挂断对方的电话之后，陈年又给安红豆打了过去。
结果正听到对方在吃饭。
“在吃什么呢？”
“西红柿炒鸡蛋，还有一个馒头！”安红豆说道。
“你会做西红柿炒鸡蛋了？”陈年惊奇无比，明明之前自己去的时候红豆还不会做的。
“我这不是想要提前练习练习吗？要不然什么都不会就去和你学做菜，到时候笨手笨脚的你该嫌弃我了。”
陈年听着笑了笑：“你在说什么呢？我怎么会嫌弃你呢？就算你不会做饭，这不是还有我吗？不过你自己做的西红柿炒鸡蛋味道怎么样？”
“哈哈哈，超级难吃！我这辈子都没吃过这么难吃的番茄炒蛋！我好像是盐放多了，最后没办法，只能往里面一点一点的加水，最后把番茄炒蛋做成了番茄蛋汤，最后就这么吃了。”
陈年叹了口气：“唉，没事，等过后了你来找我，我教你做。”
“好啊！那你今晚有空吗？我今晚去找你。”
“有空，只要是你约的时间我都有空！”
“哎呀，我浑身鸡皮疙瘩都起来了。”安红豆在那边似乎是打了个冷颤，“不过我喜欢听这些，以后拜托多说一点。”
“没问题。”
但陈年的话音刚刚落下，那边的红豆又忽然说道：“对了，跟你说个事，你知道中式厨房这个综艺吗？上午的时候他们给我打电话，想要请我去参加，但就在他们之前刚有一个唱歌类型的节目联系了我，就是类似于歌手那样的新节目，想要请一些有一点名气，但名气又没那么大的歌手，我想了想是个机会就答应了，所以中式厨房这边就推了。”
陈年一听这话：“这不是巧了吗？上午他们也给我打电话了，只不过我没接到，就在给你打电话之前，我才给他们打了过去，结果他们也是想要邀请我过去，但是作为常驻嘉宾，我感觉是沾了你的光，原本我打算拒绝的，可后来他说那边有一个国宴级别的厨师会去做主厨，而且一集给我八万一共十二期，下来税前也有九十六万，我有点心动，但不太确定这靠不靠谱。”
“我觉得可以去！”在认真的听着陈年说完之后红豆给出了这样的建议，“我这边了解的大概要比你更加细一些，那个国宴主厨确实是已经确定了要去的，而且水平也很高。
你去了应该也可以和他学学东西，而且八万这个价格其实也可以了，虽然我知道那里面最大的咖一集就有一百万，整个一季下来可能就能拿到上千万，但咱这不是不一样吗？
不过我这也只是一个建议，你如果去的话就要考虑一下那边的关系，明星和主厨之间可能会有一些矛盾，还有或许是为了节目效果，也可能是因为大家彼此之间都比较要强的心理，有一些工作可能会不太好展开，而且我估计你去了应该就是帮那位主厨忙的。
因为我先前根据小道消息了解过一些情况，在上一季结束的时候有一个以厨艺作为人设的明星有点儿摆架子，观众缘不是很好，而且那个明星也是主办方背后的电视台培养起来的明星，所以到了这一季也就换掉了，你应该就是替换他的。”
“那要不我去？”
“店里这边就先放一放，现在我的那些徒弟们大部分的菜都可以做，而且正好最近的宴席也都快做完了。”陈年说道。
“去吧，认识一些人总是好的，一来能和那些大厨们学做菜，二来如果和哪个明星搞好关系了，对方以后到了成都心血来潮过来吃顿饭，那红红饭店就是不想火都难。”安红豆到底是在这个圈子里的，虽然属于外层，但知道的肯定比陈年多。
“我其实还是想和你一起去的。”
“没办法啦，我也想和你一起录节目，然后好好秀恩爱的，但我这边确实是没有档期，不过等你上了这个节目以后，说不定还会有类似的节目邀请你，到时候你再把我也带上，让我也好好跟着你沾沾光。”安红豆笑着安慰道。
第544章 学会有奖励哦（求月票）
跟安红豆聊过之后，陈年心里也就有了数。
根据安红豆的建议陈年打算接受这个综艺的邀请，一来能赚点钱，二来节目组那边不是也说了嘛，自己可以在节目中提一提安红豆也可以放一放她的歌。
到时候这也是一种宣传，说不定还能上个热搜什么的，还能给安红豆带来一些热度。
这两个就是陈年这次决定参加的目的。
可陈年又想到一些综艺好像也经常整点幺蛾子，就比如在合同上搞什么手脚之类的，为了避免这样的情况发生，陈年又想到了自己在上学时认识的那个学法的学长。
于是又给对方发了微信。
“学长，我有个事想要问一下你，就是我可能过段时间要参加一个综艺，到时候肯定要签合同，但我对这方面不太懂，到时候能不能找你帮我看看？而且规矩我懂，不白嫖，需要多少钱，我出。”
陈年自知这种东西最好还是把钱说的明白一些比较好，毕竟朋友的关系还是要维持的，每白嫖一次就会让大家的关系更澹一些，亲兄弟还要明算账，陈年在这些事情上看的很明白。
就在陈年发完微信回到饭店里刚趴下准备休息一会儿的时候，那边就已经回了微信过来：“好的，没问题，不过钱的事情就算了，我免费帮你看，以后等我去你那儿的时候，能请我吃顿饭也好，现在你可是大厨师了，我总能在网上看到你，而且上了综艺那可就算明星了，以后有生意多多照顾着我一点。”
陈年看着这话笑了笑：“我算什么明星？就是一个臭做饭的罢了，不过学长你到时候来了成都可一定得过来找我，虽然我这饭馆小，但还是有几样拿手菜的，来了之后随便点，想吃什么我都请！”
“没问题。”
看到对面的消息陈年也就放心地趴下睡了。
到了下午继续起来忙碌，一直等到晚上歇业之后，陈年才给中式厨房那边的工作人员的微信上回复了自己接受这次邀请的意向。
而那边几乎是秒回：“那太好了陈先生，稍后我就把我们这边具体的时间安排以及目前已经确定的人员，还有到时候的一些注意事项和流程都发给您，不过这个到时候还希望您这边可以保密，毕竟我们的节目还没有播出。”
“没问题。”陈年回复道。
在等着对方发文件的时候，陈年想了想又给张导发了个消息过去。
“谢谢张导的推荐，中式厨房这个综艺还是挺适合我的，我打算去了，以后您来了成都之后记得一定要过来找我，我亲自下厨给您做饭，想吃什么随便点。”
陈年身为厨师有这么一点好处就是可以承诺请人吃饭，而且还是自己做的再加上味道也不差，所以又有诚意，还能够让人觉得有心意。
今天陈年感觉自己做什么好像都特别顺利，同样是给张导发过消息之后，没过多久，对方直接打了个电话过来。
“陈老师，你跟那边谈好了吗？”张导还是那么客气，做他们这一行的，跟人客气点总是没错，而且还是陈年这样不混圈子里的人。
当然如果是混圈子里的那种小明星张导就不会这么客气了，毕竟他们还是要仰仗自己的鼻息的。
对于陈年，他更多的是欣赏。
所以才以老师的称谓来称呼陈年。
“张导太客气了，您叫我小陈就好，我这哪能算得上老师呢？他们上午给我打的电话，我刚才回复了他们说打算加入，但具体的合同什么的都还没有签了，只是口头上先说了一声。”陈年连忙说道，他可不想这么一个大导演称呼自己老师，听着总感觉怪怪的。
“接了挺好，他们这个节目我感觉还是可以的，而且整体的口碑也不错，虽然有时候可能会搞一些矛盾来制造一些节目效果，但那都只是明面上要做的而已，当时那边那个导演打电话问我你的联系方式，我估计也是从那个宣传片上想到的。
毕竟综艺的名字就叫做中式厨房，能在里面多加一些中国元素肯定是好的，而且他们也确实需要这么一个素人的角色，如果他们再早说一个星期可能我都不会告诉他们，但谁让你们两个都已经官宣了呢。
所以我就跟他说你不仅昆曲唱的好，而且厨艺也很高，在网上也有一定的名气，当时他听完还打算以素人的名义邀请你呢，我当时跟他说，你现在本来就刚官宣不久，带着些流量，而且如果只是以素人的话，估计请不来。
先前他们找的他们台里自己的那个小明星片酬还二十万呢，对了，他们说给你多少了吗？”
张导说着说着又问向了陈年。
陈年一听首先想到的是这东西会不会涉及到什么隐私，不过想了想，以自己和张导的关系应该不至于，而且片酬这种东西在圈子里应该也都是比较透明的。
更何况人家也说了，到时候会交税。
“他们给我说的是税前一期八万，一共拍一整季，十二集。”陈年老老实实的说了出来。
“也可以了，要知道很多素人上这种综艺节目不光拿不到钱，甚至还得自己贴钱呢，毕竟这综艺的曝光也不小，对你自己来说也有好处。”张导说道，显然觉得那边并没有坑陈年。
“其实我确实也是因为他们给的不少，毕竟我的店也才刚刚扩大，还欠着不少的钱，正好能赚一些，先把这些钱还上，不过我自己对于名气这些的倒是不在意，反正人来多来少我的店里一天也就只能做这么多，我是想着到时候看能不能给红豆宣传一下，毕竟这个对于她来说还是挺重要的。”
“哈哈哈，红豆和你真的很搭，我当时就想撮合你们两个来着，毕竟那个时候我就看你们总是眉来眼去的，但后来想了想最后还是没提，没想到你速度还挺迅速的，这么快就和红豆在一起了。”张导笑着说道。
“谢谢张导。”
“行了，既然你这边都已经和那边说好了，就按照流程来吧，如果到时候还有什么事就给我打电话。”
“谢谢张导，您帮我太多了，到时候来成都如果有空的话一定要给我打电话，我高低给您整点儿好吃的。”
“哈哈哈，没问题，不过我这边最近也有一些甲方找过来想找我拍些东西，到时候我选一选，如果有合适的话可能还得来看看陈老师你这边有没有时间？上次和你合作确实很愉快。”
“好的好的，张导有需要就联系我，如果到时候我这边可以的话一定过去帮忙。”
“好勒，那咱们今天先就这样，时间也不早了，你也早些休息。”最后张导说道。
“行，那张导也早些休息。”
挂断电话之后陈年笑容满面。
果然这次的事儿是张导帮忙说的，如果没有对方的话，估计自己也不能有八万的出场费，没听人家说嘛，很多素人有这种机会花钱也得去上。
不过再怎么来说这对自己还是没什么坏处。
再者说了，陈年除了之前提到的那两个主要目标之外，还是想要和那个五星酒店的总厨多相处相处的。
“你一个人在那美什么呢？”
忽然一个清脆婉转带着笑意的声音自门口传来。
陈年抬头一看，赫然是安红豆。
今天安红豆穿着一件宽松的长袖黑色T恤，外加一条宽松的粉色裤子，脚上则是穿着一双十分好看的粉色平板布鞋。
头发也只是简单的在后面披着，只不过带了一双比较大一些的黑框眼镜。
看起来十分家居，而且慵懒。
远远的看去，陈年甚至都以为这是睡衣。
陈年并没有马上回答安红豆的问题，而是反问道：“你知道我为什么喜欢你吗？”
突如其来的问题让安红豆一时之间有些措手不及。
脸颊微红的摇了摇头：“不知道……”
“因为你虽然也是歌手是明星，但感觉和那些人一点都不同，就是非常的接地气，化了精致的妆出去逛街是你，穿着演出服在舞台上唱歌也是你，但像现在这样的其实也是你，而且今天我们说好要来做饭，不画那么多的妆是对的。”陈年说道。
“这小词儿还整的一套一套的，也不知道是从哪里学来的，你要考研啊？”
“我现在还考什么研，等以后财务自由了倒是可以考虑考虑，但这些话可都是在看到你之后发自内心说出来的。”陈年顺口说着。
“好，这话我爱听，以后还请你多说一点。”安红豆就喜欢听陈年说这些话。
“红豆，你不会觉得这些话很油吗？其实刚才我说的时候感觉还挺有水平的，但说完想了想突然感觉好油啊，这不和在网上看到的那些土味情话一样吗？”
“确实很油，不过……谁让我喜欢呢？而且你知道吗？其实这些话确实是有些油腻，但其实也分谁说出来的，有些人说出来确实会让人感觉到很难受，心里很不舒服，但从你的嘴里讲出来就不一样了。”
“这是爱屋及乌？”陈年有些好奇。
“差不多吧，但也不全是，因为我们也认识很久了，我知道你并不是那种油嘴滑舌的人，但就是因为这样你说出这些话来才会让人感觉到很喜欢。
就像是对于很多人来说一个萌萌的女孩子声音也特别可爱，他们就总会一个劲儿得要求人家骂他们一样，要的就是这种反差，你知道吗？”
“懂了。”陈年点了点头，“这就和那种又纯又欲一样。”
“没错，就是这个道理。”
二人在店里打情骂俏了一会儿之后，陈年才带着对方进到了厨房里。
“中午听你做的番茄炒蛋，好像不是很成功，那我今天就教你做这道菜好了。”陈年说道。
“好啊，我上网查了查，人们都说这道菜是最简单的了，所以我中午才做，结果还翻了车。”
安红豆在说起这件事的时候还是有些苦恼。
“哈哈哈，这是正常的，当初我在上大学的时候和我爸学做饭也是这样。”
安红豆又想起了当初在陈年这吃过的黑暗料理，心里不禁觉得有些想笑，昨天来的时候还听陈年的妈妈说起那会儿陈年做黑暗料理的事情。
没想到现在看起来这么沉稳的陈年也有叛逆不靠谱的过往。
不过很快他还是又认真了起来：”陈老师，我一定会好好学的！而且如果我学会的话是会交学费的哦。”
陈年一听这话顿时来了精神：“什么学费？”
“不告诉你，等到时候你就知道了，不过前提是我得能学会才行。”
“放心吧，今天我无论如何也要教会你！”
陈年一时之间，踌躇满志！
“我先来做一遍，然后你再来做，我在做的时候会把所有的都跟你讲清楚，等你在做的时候，我会在旁边多提醒着你一些，这道菜真的特别简单，我感觉你一次就能做明白。”陈年说道。
“好。”安红豆重重地点了点头，但心里还是有些不太相信的，因为她感觉自己就是一个料理黑洞。
随后陈年便开始先处理起了食材来，一边处理还一边说着：“其实很多人都会有这么一个问题，那就是做番茄炒蛋的时候，究竟是先放番茄还是先放蛋，但其实他们都说的不太对。”
听到这里安红豆瞬间便开始聚精会神的听了起来，她感觉陈年要说什么独门秘籍了。
“那应该先放什么？”
“应该先放油。”
安红豆听着这话原本期待的神色瞬间凝固，一个没忍住，扑哧的笑出了声来。
“不过，番茄炒蛋虽然是一道人人都能做的家常菜，但有些人和有些人做出来还是不同的，正经的番茄炒蛋在做之前是一定要把皮去掉的，很多人在家里做这个会把番茄切的很大块，然后再把番茄和鸡蛋扔进锅里一起炒。
那样其实是更家常的做法，你看我先把皮去掉，然后再来处理番茄，最好把它们先切成小的丁丁，之后，就可以放在一旁备用了。”
第545章 神秘奖励（求月票）
“西红柿切好先放在一旁备用着，然后再打两颗鸡蛋，当然这个可以根据你的喜好，喜欢吃鸡蛋多一点的就多放一颗，喜欢吃少一点的，两颗就够了。”
陈年一边说着，一边又拿出两颗鸡蛋单手轻轻的敲击碗的边缘，然后食指和拇指握着一端，另一端则是用虎口和中指握着。
“真别说，你单手打蛋的样子还有点小帅。”安红豆眼睛亮闪闪地说着。
“别别别，这都是基本操作。”陈年十分谦虚的说道，当然对于他来说也确实是如此，打个鸡蛋而已，就和吃饭喝水没什么区别。
“鸡蛋在打的时候最好是顺着一个方向来打，把碗稍微倾斜一点，我个人习惯用两根快子，就像这样。”陈年一边说着，一边飞速地在碗中搅动着鸡蛋。
动作十分娴熟，在翻搅的过程中甚至都将蛋液搅的飞了起来，可又和下面紧紧的连着，就像是浪花一般。
“我什么时候才能像你一样熟练啊。”安红豆羡慕的说道。
“这很简单的，经常做自然而然的就会了，就像是你现在想写什么字，拿起笔来自然而然的就能写出来一样。”
陈年这才发现很多东西可能自己特别擅长，但有的人从来都没有做过，所以就会觉得很神奇。
可实际上完全没有什么技术含量。
“鸡蛋在打好之后可以先在里面加一些生粉或者是白醋，这样可以去腥味，但记得一定要加少一点，之后再静置放一段时间，这样可以让鸡蛋在做出来之后颜色更加好看一些，颜色会更加的金黄。”陈年说道。
安红豆还是第一次听到这样的话不禁有些好奇：“为什么啊？”
“因为鸡蛋里是有很多蛋白质的，你就这样放着它会自己慢慢的进行氧化，但这个氧化和那种变质的氧化又不太一样，虽然它也确实是在和空气直接接触，但就算是放着也用不了多久就下锅了，所以到时候并不会产生什么不好的东西。”
“原来还有这样的说法。”安红豆不禁感到有些神奇。
说完之后陈年又准备其他食材，同时继续讲到：“番茄我刚才是直接去皮的，但那样其实也是为了能和你多聊一会儿，多给你讲一讲，实际上还有一个更简单的给番茄去皮的方法就是你先在番茄的后面也就是带尖尖的这一面改一个十字刀，然后放在水里稍微煮一下，等它爆皮之后就会特别好剥，一会儿你做的时候就用这种方法。”
安红豆似懂非懂的点了点头，现在她也只是一知半解而已，不过她也知道等一下真到了自己上手之后大概就能明白了。
“你的番茄炒蛋为什么还要放葱和姜啊？”才刚刚从陈年说的知识点中缓过神来，安红豆忽然发现陈年已经开始切葱和姜了。
毕竟她小时候在家里吃的番茄炒蛋里面，可是从来都不会放这些东西的。
“这两种算是比较大众的调味料了，但很多人在有些菜上不喜欢放这两样，这个其实是因人而异的，我个人觉得放这两样能够增加番茄炒蛋的风味，而且到时候真吃的话，其实是不太能够吃得出来这些味道的，就像是有的人吃番茄炒蛋一点糖都不放，有的人喜欢多放糖一样。”陈年解释道。
“哦，那我懂了。”安红豆点了点头。
但说到这里安红豆又有了疑问：”到现在应该是要炒了吧？那番茄炒蛋到底是先放油还是先放蛋呢？”
陈年听着本来想再抖个机灵说先放锅的，但最后想想还是算了，这样的玩笑老开就没意思了：”要先放蛋，其实这道菜是属于焖炒，就是要先焖然后再炒，在放油的时候不用多放，少来一点就好，等油热了之后再下入鸡蛋这样便于鸡蛋凝固，但注意不要开太大火，别把鸡蛋炒焦了，当然如果你喜欢吃焦一点的，就当我没说。
在等鸡蛋凝固了之后再用铲子把它切开，可以切的稍微小一点，这也要看你自己的喜好，但记住不能切的太小了，要不然到时候番茄炒好了，鸡蛋也找不到，那就只能喝了。”
陈年不急不徐的翻炒着鸡蛋，等到锅底的油都烧开，鸡蛋也全部都凝固成型之后将其倒了出来。
“如果可以的话，我建议是分开两步，先把鸡蛋炒好之后倒出来，等一下再加进去。
不过鸡蛋在倒出来之后不用洗锅，如果炒得利索的话，倒出鸡蛋锅里就什么都没有了，接下来我们又要炒西红柿，还是再放一点点的油进去，但这里要记住的一点是一定要先把锅烧热了，等锅烧热之后就把切好的姜米倒进去翻炒爆香。
等你能够明显的闻到姜的味道之后，再把西红柿也倒进去，你看现在西红柿是不是变得更红了，而且也更容易出汤，但如果你还想要更好吃一点，让它的番茄味儿更香甜一些，还能再加点儿番茄酱进去，就是平常超市和便利店都能买到的那种番茄沙司，可以直接用来蘸着吃薯条的那种。
但记住千万不要买成那种铁皮罐头似的番茄膏，那个很酸，虽然那个也是做菜的，但放在这里还是有点不合适。”
陈年一边说着，一边又往里面加番茄沙司，其实按照原本他自己在店里做的是不会加这个东西的，但有时候还要考虑到安红豆的口味。
“这个我喜欢，我感觉这样应该会很好吃。”安红豆看到这里眼前一亮，“不过你自己做的话应该是不会加这个的吧？”
陈年点了点头：“对，因为做饭并不是死板的，家常菜更是如此，自己怎么喜欢就怎么做，不能说有些正宗的番茄炒蛋里不放番茄酱，那我们在做饭的时候也不能放，毕竟往西红柿炒蛋里加番茄酱也不犯法。”
“那可不一定，说不准现在就有人在外面等着呢，你刚把番茄酱放进去，就有一大群人冲进来把你抓走。”安红豆忍着笑说道。
听到这里陈年忽然转头看着安红豆：“如果我因为放番茄酱被抓进去判了十年，你会在外面等我吗？”
“会！”安红豆重重的点了点头，但满眼都是止不住的笑意。
刚在一起的两个人总是有说不完的有趣的话，陈年特别喜欢这样的气氛，因为他感觉特别融洽，就好像是水乳的交融，又像是镁条遇到明火一般会发出耀眼的光芒，又如同吃烤肉时就一瓣大蒜一样，让人觉得相得益彰。
“好了，我还得先教你这个，在把刚才说的所有东西都放进去之后，再加一小碗水，主要的目的是为了把里面的番茄煲烂，一直到把里面的汁水都收干之后，这样番茄的味道就会相当浓郁了，等汤汁收的差不多了之后再加入一些精盐，少许的白胡椒，而且这些调料一定要在加了水之后再放，不然在刚才锅里干的时候放进去炒，就会很容易把这些细小的调料的颗粒炒焦。”
“明白了，至少到现在为止，我都已经记得七七八八了，我感觉等一下我自己也能做的特别好吃。”安红豆忽然之间就来了信心。
而这时陈年又想到了一个问题：“对了，你喜欢吃甜口的吗？喜欢吃的话我再往里加一些糖。”
“不要，我感觉就这样挺好的。”安红豆摇了摇头。
“那好，之后把调料翻炒均匀，然后再把剩下的一小部分番茄也放进去翻炒一会儿，也不用等他们化掉，只要软了之后再撒一把葱花进去就好了。”
没过多久，陈年将炒好的番茄鸡蛋盛出锅。
“好香啊，我现在还没吃都能感觉到香味儿了。”安红豆一边说着，一边已经自己在厨房里找了一个勺子盛起来放在嘴边，轻轻吹着吹。
等到上面的热气没那么多了之后便一口放进嘴里。
瞬间浓郁的番茄风味便充斥在口腔当中，而在里面裹着浓浓番茄汁的滑嫩的鸡蛋更是弹性十足。
贝齿轻合，蛋香随着这寻常无比的动作被释放了出来。
酸酸甜甜的感觉占据了主导，可并没有抢风头也没有傲然独立，而是与蛋香相互成就。
“真好吃啊，这个番茄炒蛋，和我以前吃过的完全不一样！就不说中午我自己做的那个版本，和你做的这个一比，我感觉以前我在家里吃过的番茄炒蛋都没那么好吃了，以前吃的番茄炒蛋都是番茄是番茄味儿，蛋是蛋的味道。”
陈年摇了摇头：”这样肯定是不行的，不能说不好吃，只是我觉得既然做一道菜，那肯定得让里面的食材都能够相互配合起来，如果不能够相互配合的话，那放在一起就没有意义了。”
“对对对，就是这样！”安红豆勐点头，“那我们就开始开饭吧，我感觉这个番茄炒蛋不管配着大米吃还是拌面，一定都特别好吃。”
“啊？等一下，我们现在是不是步骤没搞对呀？你不是还要再做一下吗？”
“要不然算了？我感觉我已经学会了，等回头我自己试试好了。”安红豆嘿嘿笑着说道。
“那怎么行，而且我做的这一盘也只够一个人吃，你再来做一盘，等一下我们两个就可以一起吃了，而且你做的过程中我还能再给你说一说。”陈年可不能让对方逃掉，今天安红豆过来就是学做菜的，虽然不知道为什么安红豆忽然打了退堂鼓，但陈年还是真心想教会对方一些家常菜。
这样也不至于以后安红豆自己在家的时候就只能吃那些速冻食品了。
“好吧……”安红豆叹了口气，她刚才吃到陈年做的番茄炒蛋那么好吃，一时之间又担心自己没有做好会显得自己特别笨，所以就打了退堂鼓，“但一会儿我要是做的不好，你可不能笑我。”
“我笑你做什么，要不然我把我当初做的那个黑蒜面包鱼复刻出来让你尝尝？”陈年带着笑意说道。
“嗯，别别别……虽然我在你这儿吃过几次黑暗料理，但那和你说的那东西根本就不是一个级别。”安红豆满脸都写着抗拒。
但很快她还是在陈年的指导下开始动手做了起来。
前前后后的一阵忙碌，安红豆也并没有着急，陈年说什么她就做什么，再根据先前陈年教过她的那些，很快她也做了一份西红柿炒蛋出来。
“看起来还不错啊。”陈年看着安红豆的成品说道。
“好像是哎……”安红豆也不敢相信自己居然能做出来这种成色的番茄炒蛋。
然后她又尝了一口：“好像味道也差的不是很多！”
“是不是，学成了？我就说不难吧？”陈年得意的说道。
安红豆能够把这道菜做出来，陈年比自己做出来还要高兴。
“学会了！学会了！看来我在厨艺上也很有天分的嘛，当然我下次回家的时候给我爸妈做他们肯定会特别惊讶！”安红豆此刻显得十分高兴。
“那我回头再教你几个家常菜，到时候你给他们做一桌，让他们看看你的真正水平是怎么样的！”
“哈哈，好啊好啊！”安红豆此刻已经完全的沉浸在了自己的厨艺当中不能自拔。
但就在这时，陈年忽然在一旁悠悠的说道：“那现在番茄炒蛋你也学会了，你之前不是说要给我奖励吗？”
陈年虽然现在还不知道是什么奖励，但既然是安红豆说出来的，那就肯定不可能是一个谢谢之类的。
结果安红豆在听到这里之后，忽然有点脸红。
“奖励呀……奖励肯定是要给你的。”安红豆一边说着一边朝着外面的餐厅而去，陈年看到安红豆的包还放在桌子上，心想着安红豆大概是早已经给自己准备好了。
“不过为了给你一个惊喜，你得先闭上眼睛才行。”安红豆此时已经走到了厨房门口。
“我现在就要闭上眼睛？”
“当然呀，要不然一会儿我拿出来的时候你岂不是都看到了？”
“好吧。”陈年十分听话的闭上眼睛。
但就在陈年闭上双眼之后安红豆此刻忽然露出狡猾的笑容，脸蛋也由先前的澹澹红色变成了如晚霞一般的明媚。
她蹑手蹑脚的又重新回到了陈年的身边，然后勐的踮起脚尖如同蜻蜓点水似的在陈年的脸上轻轻地啄了一下。
第546章 师父你要上电视了？
陈年没想到安红豆居然给自己来了这么一出，但脸上传来的那柔软而又温热的触感，让他内心不知哪来的一口气直冲头顶。
如果不是还要遵循生物的规律，换做一些动漫里，恐怕陈年现在头顶都要冒烟了。
没想到惊喜居然来的这么突然，让陈年有些猝不及防。
他勐的睁开眼睛，只看到面前的人儿此刻双颊驼红低着头站在那里。
“那个……你太高了，我得踮起脚尖来才……”
安红豆低着头捏着衣角如同蚊呐一般的小声说道，言语之间满是笑意。
陈年现在只觉得自己是全天下最幸福的人了，听着安红豆细细柔柔的声音，他心中一动。
“红豆，我跟你说个事……”
“啊？”安红豆下意识的抬起头来。
忽然陈年低下头去……
两唇相接……
安红豆的眼睛在这一刻睁得大大的，她从未和一个男人距离过这么近。
使得她的大脑瞬间宕机。
奇妙的感觉从二人的心头升起。
过了好一会儿安红豆才羞也似的从陈年猝不及防的“偷袭”之中反应过来。
胸膛里的心脏就如同受惊的小鹿一般四处乱撞。
但陈年也不是贪得无厌的人，很快就重新站直了身子。
“我们吃饭吧。”陈年轻声说道。
“哦，好……”安红豆此刻只觉得浑身上下都似乎在有一股微弱的电流四处窜动。
有些匆匆忙忙的，导致她身子都有点软。
但为了避免自己露出异样，安红豆还是很快就收拾起了心情，手忙脚乱的就想要去端菜。
“我来吧，现在盘子还有些烫。”陈年见状连忙先一步端起了盘子。
“你等着吃饭就好了，这些我来。”而后陈年又补充了一句。
“还吃什么呀，我现在感觉都已经吃饱了……”安红豆跟在陈年的后面看着那宽阔高大的背影不由得小声滴咕道。
可现在店里一共就只有两个人，陈年自然听到了这句话。
“这是心里饱了，但肚子里可还空着呢。”
此话一出，安红豆的脸更加红了。
“真是的……也不说一声就搞偷袭，简直不讲武德！”
陈年把手中的盘子放在外面的桌子上，温柔的笑了笑：“我和我女朋友讲什么武德？我这叫做礼尚往来。”
“就你会说。”安红豆娇嗔的来了一句，但还是在陈年的对面坐了下来。
“你先稍等一下，我去炒米饭。”
没过多久，陈年又盛了两碗米饭过来。
“好了，开饭吧。”陈年拿着快子递给安红豆一双，然后首先从安红豆的碗里夹了一块鸡蛋放进嘴里。
“嗯！味道很棒啊，这么一盘番茄炒蛋端出去，要是还有人说是新手做的我第一个不答应！鸡蛋炒得恰到好处，非常的嫩，而且里面还吸饱了西红柿的汤汁，吃起来酸酸甜甜的，还有浓浓的蛋香味儿。”陈年不住的点头称赞。
“有这么好吃吗？”安红豆还是有点不敢相信，于是也同样夹了一块鸡蛋放进嘴里。
思路客
“真好吃！”安红豆也不禁点头，俊俏的面庞上满是骄傲的神色。
“看来你确实是有做饭的天赋的。”
“哪里哪里，都是陈老师教的好。”
随后他们就这样在两盘番茄炒蛋中，这一盘来一口，那一盘来一口，一边吃着一边聊着。
就在二人吃宵夜的时候，中式厨房工作组那边也把相应的资料给陈年从微信上发了过来。
点开文件，陈年大致翻看了一下。
“拍摄的时间是在二十天以后，整体的拍摄时间预计是在二十到二十五天，而且地点是……意带利？”
陈年一边看着一边嘴里念叨着，但在看到拍摄地点之后不禁愣了一下。
“在国外拍摄吗？”安红豆也不禁抬起头来，对于拍摄的周期和时间她是知道的，但由于她先前拒绝了，所以也不知道拍摄地点是在外国。
“是啊，这上面是这么写的，是意带利的一个叫做西西里岛上面的陶尔米纳的地方，这个西西里岛我以前好像听过，但后面的这个地名以前完全不知道。”
“西西里岛？我以前看过一个电影叫西西里的美丽传说，那边的风景好像特别好。”
陈年点了点头：“我也是因为看了这个电影。”
安红豆听到这里不免有些担心：“你之前有出过国吗？这次去的话会不会感觉不习惯啊？”
陈年听着本想说自己出过国，先前在乔师傅那边的时候就是美国的旧金山，但又想了想，最后还是摇了摇头：“没有去过，不过我这个人的适应能力还是挺强的，去那边应该不成什么问题，而且上面也都写了来回的机票和所有的食宿费用剧组那边都会报销的。”
“那就好，不过到时候店里离开二十多天，你这边……”
“应该没什么大问题，这段时间我好好的突击培训一下我的那几个徒弟，而且前段时间店里又新来了一个负责配菜的，水平相当可以，靠他们几个应该能撑得起来，顶多也就是某些菜做不了，但数量也不是很多，其他的那些菜我平时都已经教给他们了。”
“那就好。”安红豆点了点头，“实在是这一次我有事情，要不然非得和你一起去不可。”
这对于陈年来说确实也是一种遗憾，但他还是很快安慰道：“没事，这次去了就当我先踩个点儿，等以后我再带你去。”
“好。”安红豆重重的点了点头。
没过多久，二人就将面前的这两盘菜和碗里的米饭吃得干干净净，最后就连汤汁都没有放过。
“走吧，我送你回去。”陈年在把店里收拾干净之后说道。
来到殿外，陈年熟练地打开电动车，等安红豆坐在后座上之后，陈年忽然心有所感：“这次我回来还是买一辆车好了，之前一直都想买来着，但也没什么时间去看。”
安红豆此刻整个人都贴在陈年的背上，双手还到前面抱着陈年的肚子，一边感受着陈年的心跳，一边说道：“有车其实还是挺方便的，其实我本来也打算买来着，但你要是买的话，那我就不买了，除了买车我还想再看看摩托车，我感觉机车女孩也很酷，而且出去戴着头盔的话，都没有人能认出我来。”
“你有摩托车的驾照吗？”陈年好奇问道。
“有啊，汽车的驾照我是在大学里学的，这些年走南闯北，我又顺带把摩托车也学了，虽然还没怎么骑过。”安红豆在后座说道。
“好啊，那我们一人买一个，以后如果出门玩儿的话，想骑摩托就骑摩托，想开汽车就开汽车。”
“嘿嘿……”安红豆此刻已经想到了他们二人一起骑着摩托车出去玩儿的样子了。
没过多久，安红豆便被送到了小区门口：“那我就不进去了，我在这里看着你回去。”
“好，那你也早一点回家，等到家之后记得给我打电话哦。”
“没问题。”陈年挥了挥手，目送着一步三回头的安红豆进到了小区之内。
……
晚上陈年回到家之后，先换了衣服又去飞快的洗了个澡，最后清清爽爽的躺在床上，拨通了安红豆的电话。
“你说为什么我总是和你有说不完的话呢？如果条件允许的话，我甚至都想每天和你待在一起。”
“我也不知道，可能是因为刚在一起吧，说不定等我们在一起的时间长了，你就没什么话说了，而且可能也会觉得我很烦。”安红豆在那边说道。
“不可能！绝对不可能！”陈年断然否认，“对于你这个观点我不是很敢苟同，我感觉和你在一起每天就算是只聊一些生活中鸡毛蒜皮的小事都特别有兴致。”
“这样啊。”安红豆躺在床上，穿着睡衣翘着二郎腿，带着笑意若有所思，“我以前怎么没发现你这么黏人呢？”
“嘿，别说是你没发现了，我以前都没发现。”
二人就这么聊着聊着很快陈年先睡着了，安红豆还是如同往常一样听着电话那边的微微的喘气声，安心的进入了梦乡。
……
时间如同白驹过隙，眼睛一闭一睁的时间天边便已然开始泛青。
陈年也从睡梦中醒了过来。
在家收拾没多久之后便来到了店里，等到大家陆陆续续都到来之后，陈年才清了清嗓子：“对了，我跟你们说个事儿，过段时间我可能有事要出去一段时间，到时候店里就拜托给你们了，现在你们几个还有一些菜没学会，我打算趁着这个时间好好的对你们培训一下。”
陈年此话一出，顿时引起了所有人的好奇：“儿子，你要去哪啊？”
“是啊师父，你要去哪儿啊？以前你出去的时候可没说要对我们进行突击培训，这次是不是要去很长一段时间？”谢玉也好奇的问道。
陈年点了点头：“对，我这次大概要走一个月左右，那边说的是二十天到二十五天。”
这下众人更加好奇了，李挺在来到红红饭店之后还是第一次见陈年要离开这么久，于是问道：”师父到底是去哪里啊？”
“要去意带利参加录制一个节目，那个节目叫中式厨房，不知道你们有没有听说过，昨天他们那边联系我说想要请我去录制，但中午的时候我也还没有确定，到了晚上才给了他们答复。”
“中式厨房？”
“这么厉害？这个节目我以前一直都有看的！而且师父你也太厉害了吧？现在很多综艺都只在网上播，但中式厨房可是正儿八经的在电视台播出的！
先前师父你就被成都的电视台采访过，还上过他们的一个纪录片，后来也就是和他们在网上一起发发视频，但这次那可是要上电视的！师父，你是去作为常驻嘉宾还是邀请一起的嘉宾啊？”谢玉整个人都震惊了！
陈年又看了看其他人脸上的表情，基本上也都是这样。
“那肯定是常驻嘉宾啊，要是只去一期或者是两期的嘉宾，怎么可能用得了这么长时间？一季总共也就十二期，师父这一去就是一个月，那肯定是从头拍到尾的！”
“儿子……怎么好端端的要去意带利呀？在中国不能拍吗？而且你们到那边是拍什么啊？给外国人做饭还是……”
“应该是给外国人做饭，就是他们会在当地开一个餐厅，然后给外国人做饭，而且到时候会有一些明星，还有一个很厉害的五星酒店的总厨，我这次一方面是去赚点外快，另一方面也是打算去和这个大厨学点东西，顺便还能帮红豆做做宣传。
原本这个节目也是打算邀请她的，但她有另外一个唱歌类型的节目找她，她感觉那边更合适，所以就优先去了那边。”
最后陈年又给大家稍微解释了一下，但是关于节目里有哪些明星要去，陈年最后还是没有说，而且在说完之后他又叮嘱众人：“节目组那边让我保密，到时候应该也是要签保密协议的，所以你们自己知道就行了，千万不要说到外面去，等到时候节目播出了再说。”
“没问题！”
大家一个个开心的红光满面，自家师父，自家儿子，自家老板要去上电视了，他们心里怎么能不高兴？
原本他们过的都只是普通人的生活，如果不来红红饭店的话，大概也就是找个地方做着现在的工作，但绝对没有现在这样多姿多彩。
“这事以后我出去能吹一辈子！”
何海此刻更是笑得都合不拢嘴。
陈年也挺高兴的，毕竟他也没想到自己会走到今天这一步
“放心吧，如果以后再有其他机会的话，我也会带着你们的。”陈年说道。
“谢谢师父！”
今天的工作虽然和往常一样，还是那么的繁忙，但他们工作起来一点都不觉得累。
一方面是因为陈年马上就要上电视为红红饭店争光了，另一方面是因为陈年会在离开之前的这段时间里教会他们很多东西，出来不就是为了学东西吗？现在虽然陈年都还没去，他们就已经迫不及待的想要看陈年出现在电视上了。
第547章 糟溜鱼片
今天白天在厨房里，陈年对几个徒弟格外上心，尤其是在做把子肉这些徒弟们以前没怎么做过的菜的时候，还特意的叫谢玉过来看，每一个步骤，每一种调料的分量都讲的明明白白。
“今天晚上我还有一个宴席要做，所以下午的时候我会准备宴席上的菜，其他的就都交给你们来做了。”陈年叮嘱道，“到时候你们一边做，我一边在旁边教着你们，以你们现在的水平应该不成问题。”
陈年的这几个徒弟们每一天都在进步着，功力比刚来的时候提高太多了。
在学东西的时候如果师父采用放养模式，那就只能靠徒弟的悟性以及是否刻苦。
但是在红红饭店里，陈年完全就是按照学校老师的那种方式，本身人就不多，足以他完成一对三乃至于一对四的悉心教导。
因此陈年想了想大家现在的水平有自己在旁边以喂饭式的教学教导应该是不成问题的。
还有李挺在来到红红饭店之后，就很快的适应了这边的工作，而且陈年还传授了他很多技巧，现在就算是文思豆腐他也能独立操刀完成。
豆腐丝切好之后，其实就没什么难度了，无非就是下料熬汤，关于文思豆腐的配方，陈年也都教给了谢玉。
听到陈年这话，几个小伙子一时之间都不禁打起了精神来。
“我希望你们以后每个人都可以做到独当一面，而且现在还仅仅是菜单上的菜而已，除此之外，还有现在店里推出的两个宴席，但这要等你们把菜单上的菜都学会之后，我才能教给你们。
到时候还有很多店里不卖的菜，总之你们在这边好好学，我会的东西都将会成为你们也会的东西，大家都是年轻人，我知道你们出来一是为了学东西，二是为了挣钱，这两样我都可以给你们。”
陈年时不时的就会和徒弟们说说这样的话，以前他还认为这种话就跟打鸡血一样，开口画一张大饼，然后让他们为了能够吃到这张大饼而努力的奔跑工作。
以前他对这种行为有些不齿，但开了半年多的饭店，陈年也渐渐的发现画饼可以，但必须得明确的让他们知道自己是能够吃得到这张大饼的，而不是对着一张空头支票埋头苦干。
就像是有些公司提倡狼性文化，但人家是真的给吃肉，然而有的公司看到这效果好，也有样学样，但只学到了皮毛，只提倡让员工狼性文化，却不给肉吃。
最后狼变成了狗。
或许后者能够使自己获得更多的利益，实现员工努力一年让老板再换一套房的小目标，但这样终究是会透支自己的信用的。
所以陈年还是选择前者，让每个人的辛苦都看得见，让他们永远都有想要达到的目标。
“师父，我们明白的！”众人点了点头，浑身上下充满了斗志。
就这样一直到了下午，陈年在休息过后开始起来准备晚上要做的宴席。
今天的宴席是沉清定的，一周前沉清说打算在今天带着员工过来聚餐，然后在鲁菜的菜单上点了十道道，又点了五道淮阳菜以及一道川菜。
按照沉清的话来讲就是他们以前出去聚餐，川菜吃的太多了，正好这次红红饭店出了新的宴席菜单，不如换换口味。
但既然是在红红饭店吃饭，那一道最经典的麻婆豆腐肯定是不能错过的。
但就在这时，冯红红忽然拿着陈年的手机进来：“儿子，有你的电话。”
陈年见状连忙接过手机，一看是沉清打来的。
“喂。”
“喂，陈老板，你现在在忙吗？”
“正在准备晚上你们订的饭呢，怎么了？有事吗？是不是晚上时间有变动？”
“没有没有，我们到时候还是准点过去，不过我昨天在群里看到店里好像又出了烤鸭，我就想问问看能不能把先前订好的那些菜的其中一道换成烤鸭？”
“要换菜？”陈年想了想，这倒也不是不行，最近烤鸭确实是卖的不错，基本上每天出来二十分钟就卖完了，再加上宴席一般都不会开始的太晚，如果自己有心留意一下的话，是可以帮他们留一只烤鸭的。
“可以。”
“那太好了，一会儿我把换的那道菜给你发过去，到时候差多少钱我再补差价。”
“没问题。”陈年点了点头，然后挂断了电话，等了一会儿看到沉清把要换的菜发过来，这道菜刚好陈年还没开始准备，所以就算换掉了也没什么损失的食材，完全可以做成店里的其他菜。
于是他放下手机又回去继续准备宴席。
清洗大肠，腌制肉馅，炖肉，腌虾……
每一个流程陈年都在有条不紊的进行着。
有些需要提前腌制的，陈年就会先将食材处理好之后开始腌制，在这过程中他又去处理别的食材。
而其他人则是在忙碌着其他的事情。
谢玉、何海、乔招妹三人对于这情景倒是习惯了，反倒是李挺时不时的就会向陈年这边看一眼，从处理食材到最后做菜陈年全部都是一个人完成。
但不管做什么工作，陈年都能得心应手，仿佛这些工作他都已经做过无数遍了。
“果然师父就是师父啊，什么都会，明明也比我大不了几岁，但人和人之间的差距怎么就这么大呢？”
就这样一直到了下午六点左右的时候，一些需要提前做的菜式已经被陈年上锅了。
店内也渐渐的开始有人进来吃饭，但陈年还是继续的忙碌着。
又过了半个小时，沉清带着他们部门的员工们准时的出现在红红饭店门口。
“阿姨，我们来了！”
沉清对着在门口的冯红红说道。
“来了好，来我带你们去包间里面坐。”
沉清背后跟着许多年轻人，看起来最大的也不过就是三十岁左右，看得出来这是一支非常年轻的团队。
“清姐，我以前就知道这家饭店，不过过来吃还是头一回。”人群中一个女孩子看着这周围的环境说道。
听到这话沉清转头看了看对方：“没事，这边的味道相当可以的，但从菜的质量和口味上来说，完全不亚于那些大饭店，我以前就经常来这边吃。”
“哇，能让清姐经常光顾的饭店，那肯定味道差不了。”这时一个看起来有些微胖的，戴着眼镜的小眼睛男生说道。
“别拍马屁，我说的好不好吃只代表我个人的口味，一会儿菜端上来之后，你们觉得好吃才行。”沉清打趣的说道。
进入包厢之后，除了沉清之外，众人都觉得这包厢看起来也就是平平无奇，顶多干净一点，简洁一点。
不过在里面呆着还是挺舒服的。
在他们坐好之后，冯红红也跟着在后面问道：“那现在开始上菜，还是再等一等？”
“上菜吧，阿姨。”沉清说道。
“好。”
随后冯红红转身离去，到厨房里跟陈年说了一声。
没过多久陈年就先将凉菜水晶肴肉切好摆盘。
之后就开始从锅内将先前已经开始做上的四喜丸子往出盛。
原本四喜丸子应该是一盘四颗，但考虑到这次来的人比较多，所以陈年又在上面多加了两颗，同时随着盘子陈年还附送了一副专门用来切的刀。
到时候他们就可以自己将那丸子切开来吃。
毕竟这么一颗丸子也不小，很多饭量小的可能一整个吃下肚再随便吃点别的什么东西，就能把肚子填满。
趁着这个时间陈年又拿出先前就已经已经准备好的鱼片。
陈年要先做一道糟熘鱼片儿，这道菜陈年选的是龙利鱼，当然也可以选用巴沙鱼或者是鸦片鱼，但既然做这道菜陈年还是想要稍微多还原一些。
再者说了，顾客的钱都花到位了，自己用龙利鱼也没什么的，就算贵一点，那也有顾客买单不是嘛。
不过这种鱼是一种价格就贵一些的海鱼，而且还有一个最为人所知的名字叫做鳎目，就是那个打南边来了个喇嘛，手里提五斤鳎目。
但比较缺憾的一点是陈年没有那么野的路子，再加上刘哥那边主要的方向还是肉类，在水产上没那么深入，所以陈年买回来的也只能是冷冻过的龙利鱼。
不过刘哥在送过来的时候，再三保证绝对不是用巴沙鱼来充数的。
陈年对于刘哥自然是相信的，于是便安心的收了下来。
但为了做糟熘鱼片儿，陈年在早些的时候就已经把鱼都片成了片儿，然后仔仔细细的淘去了上面的黏液。
在上浆之前还用盐、味精以及提前备好的葱姜料酒，还有为了做糟熘鱼片儿专门弄来的用糟泥澥开，又经过过滤等步骤得来的糟卤以及半个蛋清轻轻的抓拌腌制。
之后才以淀粉进行均匀的上浆，但最后陈年又多加了些干淀粉，防止盐分在进入鱼肉之后析出水分，导致过分的湿润。
最后封油防止粘连。
这是今天要用到的主要材料，这一盘还有已经切好的莴苣，扁豆角，胡萝卜，白菜帮以及撕成小段的木耳等配菜。
在做之前需要先将这些配菜下入锅中用水简单的烫一下，一方面是为了稍后增加食材的脆度，另一方面也是为了能够使得这些配菜的颜色更加的鲜艳。
等到水开之后就将菜捞出以免煮的太过。
随后陈年又另起油锅在里面倒入宽油，等油热之后再将鱼片下入油锅之中去滑。
很快油锅里面开始翻起了大泡。
由于外面上了浆又封了油的缘故，所以当热传递到鱼肉身上的时候，并不会使得鱼肉很快被炸酥，鱼肉中本身含有的蛋白质也在飞速凝固。
同样只是在锅中短暂的滑了一下，陈年就又将其到处以筛网滤去多余的油，剩下的鱼片此刻光滑无比，陈年光是看着它们落入筛网之中那灵动姿态都能感觉得到上面的弹性。
不用说，现在吃鱼片肯定会特别的滑嫩。
然后还是同样的那口锅，陈年又将刚才滤出的油倒了一些进去，然后下入已经切好的葱姜等调味料进去翻炒爆香。
等到葱姜香味弥漫出来后，陈年这才小手一抖将鸡汤也加了进去，之后便是将先前所腌制用的糟汁加入汤中。
但刚才陈年只是用了些许糟汁来腌制鱼肉，可到了这会儿陈年直接加了三四勺糟汁进去。
又以少许盐，味精，白糖提味。
等到锅烧开之后陈年再次将先前的配料以及在油锅里滑过的鱼片儿下入汤中。
一小把嫩蒜苗撒进去让颜色变得愈发跳跃鲜活起来。
趁着这个时间陈年又抓了些许淀粉，接了点水，弄了点水淀粉倒入勺中淋入锅内。
此刻锅中冒出的味道愈发鲜美。
澹澹的鱼肉味道不带着腥气，而是那种令人不禁能够心静下来的鲜香，在吃过前面的丸子之后来这么一道菜，一方面能够稍微解一解腻，另一方面也为下一道菜做准备。
最后陈年又加入老抽微微上色，再来一小勺葱油继续激发香味，这一道菜便成了。
缓缓的将其倒入一个扩口浅底的白色陶瓷盘当中。
滑熘的鱼片似乎在这鲜美的琥珀色汤汁中四下游弋，糟香宛若陈年醇酿一般散发着特殊的香味。
“师父，咱们什么时候也吃一次这道菜吧，说实话，您做的这道菜我还是头一回见，但闻着真的好香，而且看着也很有食欲。”这是刚刚煮好面浇了浇头端出去，手上暂时没什么活的何海凑了过来。
“行行行，明天中午咱们再吃这个，正好还有一块鱼没有做完。”陈年笑着点了点头，一边点头还一边夹了一快子鱼肉放入口中。
“嗯，味道还不错。”一边点头，一边顺势看了一眼脑海中的菜谱，这道菜的完成度也是100%。
但正当何海也眼馋的想要尝一口之时，外面又有客人进来点了一碗面，没办法，何海又只好连忙回去煮面。
随后冯红红进来，将这菜送到了包厢内。
“你们好，我来上一下菜，糟熘鱼片。”
我被抄袭辣！原封不动的复制那种
朋友们说个事，陈醋遇到了抄袭。
以前完结两年的一本书《我能穿进语文书》的101.102.103章被起点一个玄幻的书《玄幻三国：开局桃园四结义》的226.227.228章以大量复制粘贴的方式抄袭了，剧情人物名字都没改，原封不动的拿走，陈醋写书几年没遇到过这种事。
我一扑街都没想到有一天会遇到这种事，还是他的书友在我书下面留言的，知道这件事陈醋的手都在抖，心中无数脏话闪过。
说实话，那本书成绩也还可以，而且是玄幻，陈醋也不知道为什么会被抄到头上，原本一个点子不属于任何人，哪怕借鉴类似的情节和创意都能理解，但是直接复制粘贴就太离谱了。
所以希望大家可以帮忙去那三章下面点点举报，不要人身攻击也不用发帖也不要搞别的，举报就好，陈醋这边也已经花了六毛巨资订阅了那三章截好了图，回头整理出来给编辑发过去。
如果有想要验证的朋友也可以去其他网站对比一下看看。
陈醋想要的也只是他可以删除或者修改内容，然后道个歉就可以。
只可惜我那六毛多。
唉……
第548章 海鲜过敏
“清姐，这家饭馆是真的不错啊，以前我还一直以为这边是网红店来着，我这个人对网红店有一种天生的抵触，主要是以前带着男朋友去几家网红店踩了雷，以后就再也不敢去了。”此刻包厢内刚才那个女孩正惊喜的对着沉清说道。
她的名字是郑雪，是市场部分管拓展市场的主管，也是沉清手下的得力干将，能力也很强，但年龄也不过才二十几岁。
由于每个月的工资加奖金也十分可观，所以她在吃上面也十分舍得花钱，以前也会经常和沉清一起出去吃饭。
但自从她这段时间找了男朋友之后，就基本上没再和沉清一起出去过了，而且前段时间她又刚好去外地出差了一个多月，所以也没怎么再和沉清交流关于有哪些好吃的饭店。
也就是前段时间才回来，正好赶上部门聚餐。
沉清在听到这话之后笑了笑：“这家店可不是什么网红店，之前也有人当着这家老板的面这么说来着，但老板义正言辞的否认了，然后坚持说这家饭店就只是一个普通的家庭饭馆，这里面的菜也都是老板自己想学什么就学什么，等学会了就推出来进行售卖。”
“清姐，你到底来过多少次啊？怎么感觉你对这家店这么熟悉？”
但还没到沉清开口，刚才那个戴着眼镜的有一点胖胖的男生便开口了：“郑主管，这就是你不知道了，你出差了一段时间，这两天才刚回来，刚好错过了一件事，就是这家饭店的老板刚刚官宣了恋情。”
郑雪听到这里更加惊讶了：“官宣？不是一般明星才会官宣的吗？”
“对呀，如果严格的来讲，这家店的老板其实也算是一个小的网红了，和很多up主都有合作，拍过视频，你知不知道萧景和妙妙巫？”
“我知道妙妙巫，萧景没有听说过。”
“他现在和妙妙巫合作拍一个做重庆小面的系列视频，现在已经出了两期，而且第一次邀请来的嘉宾是张三老师，第二次邀请来的嘉宾是乔sir，这两个人你应该都知道，准确的来说，这两个人现在不知道的人确实是不多。
但这些都不是重点，重点是他前几天官宣了恋情之后大家才得知他居然和安红豆走到了一起。”
“安红豆？”郑雪想了一下，“我好像听过这个名字，我记得是一个歌手来着……”
“对，她前段时间还是很火的，她的那几首歌都是关于吃的的，而且其中一个文思豆腐那会儿不是还上过热搜吗？”
一说起文思豆腐的那个宣传片来，郑雪终于恍然大悟！
“原来那个就是她啊！”
“就是她。”沉清也点了点头，关于这种事情她知道的要比其他人更早一些，毕竟作为那个小群里的一员，群里的消息传播速度肯定是要比外面更快更早的。
就在这时门口忽然传来声音：“你们好，上一下菜，糟熘鱼片儿。”
冯红红端着这道菜走了进来，放在桌子上。
郑雪这时不禁看向了冯红红：“阿姨，请问刚才我们进来时，厨房里那个个子高高的，帅帅的就是这里的老板吗？”
“对呀，那是我儿子。”冯红红点了点头。
“真好，老板长得这么帅，这么会做饭，还有一个这么年轻漂亮的妈妈，而且还找了一个明星女朋友。”郑雪羡慕的说道。
这么一说冯红红心里忽然就开始骄傲了起来。
“我也不知道他们怎么认识的，我知道也还是别人发给我我才知道的。”虽然冯红红有些骄傲，而且也感觉面前的这个姑娘嘴巴甜会说话，但她还是委婉的表明自己对于儿子的恋情知道的不多。
毕竟在前段时间里很多人过来吃饭都会问到这方面，冯红红也不想把儿子的事情到处去说，在网上发了是一方面，但是在现实中自己嘴里说出去的东西也是会有很多人捕风捉影的。
因此冯红红说完又寒暄了几句便离开了包厢。
“行了，这件事情不重要，反正陈老板已经名花有主了，我觉得你们还是再看看这道菜比较好，当初我过来订餐的时候，刚才那个阿姨就说我是第一个点这个菜单的，所以现在各位吃到的菜应该是这家店第一次端上来，你们也算是开创先河了。
我不夸张的跟你们说，要是你们把这些菜都拍下来，然后好好的剪辑一下发到网上至少也能得到十万以上的播放量。”
沉清还是很清楚现在陈年在网上的热度的。
虽然陈年自己没有单独发过视频，每次都是跟别人合作着发，但这并不代表陈年只能靠着别人的热度。
他相信如果陈年自己做视频的话，那热度也是相当高的，就凭这个颜值以及最近的话题，还有陈年的水平，涨到百万粉丝也用不了多久。
一边说着，沉清一边率先将快子伸向桌上的糟熘鱼片。
没有观察便直接送入到了口中。
其实在吃饭的时候，除了妙妙巫唐老师这样的人出于职业需要或者是习惯，很少会有人仔细的端详每一种菜的外形特点。
当然如果外形比较奇特或者是吸引人的话就另当别论了。
但在糟熘鱼片儿入口的一刹那，她感受到了鱼片儿在经过上浆又下油锅炸后所产生的滑嫩的口感以及那十分明显的鲜咸中带着微微糟香的味道。
鱼肉的质地紧实，再加上龙利鱼本身就带着的那爽滑的源于近海海鱼的鲜甜本味，微脆的口感透露着细嫩。
“这个做的真不错，鱼肉吃着也挺新鲜的，虽然四川不靠海，老板用的可能是冷冻过的鱼肉，但应该也没有经过太长的时间，而且这个糟熘鱼片和我以前在山东出差时吃过的味道基本上差不多。”
沉清点着头说道。
众人听后不禁纷纷来了兴趣，然后动快子去夹。
只有刚才的那个男生没有吃。
“怎么了？小宋你怎么不吃？”沉清好奇的问道。
“清姐，我海鲜过敏啊，不能吃这个，而且河鱼的话还能少吃一点，但海鱼是完全不能碰。”宋远叹着气说道，不住的咋吧嘴，他也很想吃，但奈何体质的原因，只能眼睁睁的看着其他人大饱口福。
“你怎么不早说？以前吃饭的时候也没见你说不能吃海鲜啊，今天我点的菜里面除了这个鱼还有好几个海鲜河鲜……那你岂不是都不能吃了？”
“不是吧？”宋远苦恼着脸。
“一会儿还有一个葱烧海参，一个琵琶大虾和一盘白袍虾仁。”沉清带着笑意说道。
一听这话，宋远的脸上更加苦恼了。
“没事，还有很多菜，这三道不吃你还能吃其他的。”沉清安慰道，最后她又看向一旁的女孩，“小雪你去跟老板说一声，我们这边有一个海鲜过敏的，如果其他的菜里面也有海鲜，还麻烦阿姨一会儿上菜的时候说一声。”
“好的，我这就去！”
陈年此刻正在厨房里准备下一道芙蓉鸡片，这道菜做起来也就是步骤多一点，但省去了用刀背拍鸡脯肉的环节改为料理机之后就已经节省了太多时间了。
很快在他听到包厢里有一个海鲜过敏的客人的时候，点了点头表示自己知道了。
在对方离开后他便对着进来端菜的老妈叮嘱了一声：“妈，等下一道菜端进包厢的时候和他们说一声，芙蓉鸡片里面也有鱼肉，但是不多，而且是打碎了的，主要是里面有一个人海鲜过敏，这个得提前和他们说一声。”
“好。”冯红红一边在围裙上擦着手，一边点头。
没过多久芙蓉鸡片也被端了进去，宋远看着这盘菜刚想动快子就听到端菜进来的阿姨说，这个里面也有鱼肉。
“我儿子说这里面的鱼肉是和鸡肉放在一起打碎了的，你也看看你能不能吃。”
如此一句话就像是一盆冷水一样，浇灭了宋元的热情。
“这个里面也有鱼啊？”
“对，有的，但是不多。”
“那……要不我就尝一口？”宋远还是有点不死心。
“算了小宋，保险起见你还是别吃了，别到时候因为聚餐再把你吃进医院，听话，咱不差这一点。
”郑雪劝道。
“唉，好吧……”宋远最后还是放下了快子，“听人劝，吃饱饭，反正也不差这一口了。”
然后他就只能眼睁睁的看着别人一人一快子的开始品尝这道菜。
一边吃，还有人一边在网上查。
“这个菜居然是把所有的食材都打碎了，然后再重新做成照片的样子！而且我看网上说的是要用刀背拍一两个小时，好厉害，不过我看这道菜的样子我看着怎么就像是用鸡肉切出来的呢？打成泥还能做成这个样子吗？”
“当然可以，这道菜算是一道国宴菜了，那些大师们的手艺只有你想不到，没有他们做不到，只不过在饭店里吃肯定没办法和国宴相比，但我先前吃到过一次，这家店的芙蓉鸡片和一些大酒楼里的味道没什么差别。
唯一有差别的大概就是没有那么花里胡哨，如果放在那些大酒店里，鱼肉肯定会用更好更昂贵的品种，但价格肯定也更贵，而且名字估计也会更长一点，比如再加个腰果仁加个百合什么的作为配菜，这样也更有营养一些。
鱼皮里面还有很丰富的胶原蛋白肽，虽然我不知道这个有没有，但多吃还是可以的，不管是鸡胸还是鱼都属于优质蛋白，不胖还能美容。”
还有就是这样的店里肯定不可能花一两个小时的时间专门去做这个，所以应该是用了料理机。
沉青上次在饭店门口遇到陈志新一起进来吃的时候就碰巧吃到过一次，而这次的味道和上次没什么区别，同样口感十分鲜嫩，肉质金石，入口滑熘，味道非常鲜美。
所谓吃鸡不见鸡，说的就是这道菜了。
“清姐，我忽然想到一个词。”宋远忽然开口。
“什么？”
“鸡泥肽美。”
众人：“……”
但他们刚刚一人动过一快子芙蓉鸡片之后，下一道菜就被端了上来。
依旧是冯红红笑容满面的从门口走了进来：“上菜，麻婆豆腐。”
这道菜做的要比较快一些，正好和前面的菜衔接上。
“阿姨要不来点主食吧，麻婆豆腐的口味比较重一些，我感觉要配着主食吃会更好。”沉清说道。
冯红红点了点头：“好，那你们要什么主食？米饭还是面，米饭会比较更配这个菜，但我们这里的葱油拌面也不错，可以尝尝。”
最后沉清问了一圈下来，10个人里面有八个要了米饭，还有两个人要的是葱油拌面。
“等一下面上来之后，大家可以分一分，多吃点一些种类，尝一尝，这里除了清姐，其他人都是第一次过来，正好人多可以多吃一些。”
“好，那你们稍等。”
冯红红记下之后又转身出去盛米饭，顺便跟后厨报一下葱油拌面。
“果然出来吃饭还是要人多一些，一个人顶多吃两个菜就够了，但人多就可以多点一些菜。”何海在厨房里一边煮面一边说道。
“是啊，不过咱们这里还是地方有限，等以后如果还能继续扩大店面的话就能多开几个包间，一次性也能多接纳一些吃宴席的客人。
而且到时候你们也就成师父了，多招些人过来你们也能带一带。”陈年点了点头说道。
“哈哈哈，师父我从来都没想过那些，我现在自己还没出师呢，哪敢去教别人？”何海笑着说道。
谢玉也点了点头：“是啊师父，现在我们连店里的这些菜都还没学全呢。”
“别这么想，事在人为嘛，你们想一想到时候出去人人见了你们都得叫一声何师傅，谢师傅，乔师傅，李师傅，谁都想请你去做菜，那多有面子？”
几人听的都有点不好意思了。
“对了师父，你现在是在做什么豆腐啊？感觉你以前也没有做过。”谢玉不好意思的笑了几声之后又看着陈年手上的活儿问道。
“锅塌豆腐，这也是一道老牌的鲁菜了，在山东那边比较家常，也是我前段时间才刚刚学会的，也就是这段时间事情太多所以没把这个菜放进菜单里，但趁着这几天的时间我也会把它教给你，到时候等我走了之后店里也能持续性的出一些新菜。”
谢玉点了点头：“好的师父，那我这几天晚上就晚一点回去，多就在这里跟您学菜。”
“行，不过要和家里面先说好，如果有事的话就提前回去，我可以再抽别的时间教你。”
“好的师父。”
陈年说完便开始专心准备起了这道菜来。
四川这边用的嫩豆腐会多一些，但陈年要用到的是一块老豆腐。
嫩豆腐多用石膏作为凝固剂，而老豆腐则是用盐卤作为凝固剂在北方吃的会比较多一些。
而山东属于秦岭淮河分界线的北方，在菜品里用的还是卤水豆腐更多一些。
第549章 我最喜欢鸭了
在拿过豆腐之后，陈年先将这块豆腐从中间竖着一刀切成两半，正好切成两个宽和高相同的长方体。
然后再将其切成约模半个指头那么厚的片。
均匀的摆在盘子里，陈年在上面倒了些料酒，此举是为了去除上面的豆腥味。
随后又用另一个盘子扣在上面，上下翻转，将豆腐的另一面也以少量料酒进行腌制。
在腌制的过程中陈年又去切了一些配菜，去掉葱心的白色大葱段平铺展开，切成细丝。
又取了一些姜手法娴熟的切成了细丝。
香菜则是切成大约一寸左右的段。
整个过程中倒也没那么着急，身为一个厨师，陈年对于每一道菜间隔多少时间是有数的。
就比如先前的芙蓉鸡片那道菜，吃起来就比较清澹。
就陈年来说，让他一个人吃一盘也不过几分钟的时间，而现在十个人一盘，虽然陈年给的量要比单点的菜量大很多，但也不会吃太久，所以他在芙蓉鸡片后面接了一个口味稍重一些的麻婆豆腐。
而麻婆豆腐这道菜天生就具有一定的话题性，单吃的话会感觉到口味较重，所以客人一般会搭配着米饭来吃。
这样一来一去花费的时间就会比较多一些。
让陈年有足够的时间去准备下一道菜。
这些小技巧是陈年先前在天津武馆的梦境之中和孙师傅学的。
在鲁菜方面孙师傅也算得上是大师了，师从名厨，平生做过的宴席不计其数，也就是后来想要偷闲，所以去到了武馆里去做大锅菜。
因此相关的经验相当丰富，再加上鲁菜以前本就是宫廷菜的主要构成部分，所以在这一方面孙师傅说的很多都是金玉良言，陈年当时也都记了下来。
因此陈年在这次回来之后再做宴席就会将这些知识都运用进去，而且想较于之前他上菜的顺序也有有一定的改变，变得更符合顾客们的用餐规律。
这放在一些制造领域就可以理解为符合人体力学以及用户的使用习惯。
虽然下一道锅塌豆腐也同样是由豆腐做成的，但口感和风味完全不同。
在将配菜切好之后，陈年直接在锅中下油，然后开小火慢慢热锅。
趁这个时间陈年又去处理已经腌制了两三分钟的豆腐。
先将豆腐湿润的外层裹上了一层面粉，然后再将其放入全蛋液中又充分过了一遍，之后直接放入已经烧热的油锅内。
将一块块的豆腐如同幼儿园小朋友排排坐吃果果一般的队列码放整齐后就开始晃动着锅，让锅中的油充分的被豆腐上裹着的蛋液吸收。
如此一来，外面的那层蛋液也会变得特别宣呼。
等到一面炸的差不多了之后，陈年忽然勐的滑动锅子，以一个十分华丽的姿态将里面所有的豆腐翻卷起来，来了一个大翻面。
同时顺势将锅子下沉，卸掉了十几块豆腐所连成的一个大饼同时下坠所产生的力道。
“师父的手艺果然还是厉害的！一个家常菜也能做得不这么家常，如果我没猜错的话，这应该是利用到了物理学的原理吧？虽然我没上过大学，但高中还是有上过的，让锅子下沉的加速度略微小于鸡蛋下落的加速度就会产生这样的效果。”谢玉在一旁看到了这一幕，不由得赞叹道。
“那倒没有，就是手熟。”陈年无奈的摆了摆手。
这种知识点大家都学过，但陈年的这手法如果在过后用物理学来解释的话，是可以这么解释。
但如果说陈年是因为熟练掌握物理而使出这样的方法那就太玄乎了。
将豆腐翻面之后，陈年稍微煎了煎就直接在里面撒入葱姜丝，又加入些许料酒以及店里一直有的高汤。
“做这个菜如果家常做的话到清水也可以，但咱们现在是在店里，所以还是要讲究一些的。
所谓唱戏的腔厨师的汤，在很多菜里汤底都是非常重要的，菜需要一个底味，这样在吃的时候就不会显得特别单调，有一个好的底味的菜在吃过之后会在口中产生回味，也就是人们常说的越吃越好吃。”陈年一边操作着一边给徒弟们讲解。
虽然主要跟陈年学习红桉的是谢玉，但其他人知道这些也没什么坏处。
哪怕何海现在专攻的是白桉面食，李挺主要发展的是刀工，而乔招妹现在还没有表现出特别偏向于哪一门，可以后总是要朝着全面去发展的。
万一大家都开了窍呢？
随后陈年又加入少许白糖，然后不断的用锅勺舀着四周的汤汁淋在上面，一方面将上面的白糖充分融入当中，另一方面也是让豆腐将这汤汁尽可能的吸收。
这样的动作重复了十几次之后这道锅塌豆腐也就到了最后的阶段，淋上少许香油，放上刚才切好的香菜。
“出锅。”
陈年端起锅来将里面的豆腐矩阵完整的倒入一个盘中。
金黄色的汤汁铺底，裹着已经被煎至微焦的蛋液的豆腐也同样金灿灿的，再加上上面白色的细葱丝，与淋了香油油又经过锅气短暂熏陶的香菜点缀。
整道菜看起来格外诱人，光是颜色就非常让人有食欲，忍不住想要一探究竟。
关于这道锅塌豆腐，陈年做的是没有肉的版本，当时孙师傅也教过他有肉的版本。
需要在里面加入肉馅，但陈年觉得店里的肉菜已经够多了，而且就算里面不放肉末这道菜的风味也不会减少太多。
所以在红红饭店里，陈年干脆就摒弃了带肉末的那一版本。
“他们在吃过辣的之后也需要这么一道比较鲜一些的菜过渡一下，这样才好继续品尝下一道。”
让老妈将这道菜端进包厢之内时，陈年已经开始片鸭子了。
没过多久，冯红红又回到了厨房之内：“他们要把鸭架做成汤，这样每个人也都能喝点。”
烤鸭已经推出几天了，所以现在冯红红在客人点烤鸭的时候，也会顺便询问对方剩下的鸭架要怎么做。
“好。”
陈年点了点头。
转头看了看一旁的乔招妹，现在客人还没有来太多，所以乔招妹那边也能腾出手来。
陈年便招呼了一声乔招妹直接让对方去做这个汤。
乔招妹在煲汤上面还是很有一手的，大抵是受到了大环境以及家庭的熏陶影响，而且鸭架熬汤本就没那么难。
一边开始准备下一道葱烧海参，陈年一边口头指导着乔招妹应该怎么做。
与此同时，包厢之内。
“终于来了一道我能吃的了！”宋远看着新端过来的烤鸭不经大呼，刚才他已经受够了折磨。
“小宋，你对鸭子不过敏吗？要是过敏的话就算了，我们可以勉为其难的帮你消灭掉，而且吃完后会跟你说这道菜是什么味道的。”郑雪笑着打趣道。
“不不不！鸭子怎么可能过敏呢？我最喜欢鸭子了！”宋远连忙摇头，“说起来我以前去BJ玩的时候也是吃过好几家烤鸭的，烤鸭最先吃的应该是从胸口切下来的那块鸭皮，蘸着糖吃特别好吃。”宋远说道。
“那还得是清姐先来替我们尝一尝。”郑雪顺嘴接了话茬。
沉清虽然平时在工作的时候对于这些下属们比较严厉，但在工作之外还是挺随和的。
可就算如此，在这部门聚餐当中，沉清也还是他们所有人的领导。
既然是领导，自然会有人主动是好。
这一点沉清早已经习惯了，所以也没有对郑雪这话感到有什么不对，而是看了看装着烤鸭的盘子：“没关系的，大家都尝一尝嘛，我看这这样的鸭皮还是有挺多份的。”
陈年为了照顾到众人，在选鸭子的时候选了一只比较大的，这只鸭子正好中间空鼓也大的，然后陈年就将那块鸭皮旋下来之后切成了十份。
沉清说完之后首先夹了一块儿，然后轻轻蘸了点糖放入口中。
甜味和被烤过的油脂香味以及赤红色的鸭皮的澹澹焦香味儿融合在一起，每一次咀嚼都能感受的到其酥脆，可鸭皮里面的那一层浅浅的膜又能带来一些韧性。
虽然不多，但是有。
就像是做甜口的菜里面最好加一些盐，而做咸口的菜里加入一些糖也能够提升口感和味道一样。
“嗯！真的特别好吃，你们也都尝一尝，正好每人一片！”
其他人见沉清的样子，一些没吃过烤鸭的也都将信将疑的夹了一片鸭皮回来。
他们当中还有一些平时是不吃这些皮的，但由于今天的场合特殊，外加沉清的表情真实以及沉清平日里就在他们脑海中所灌输形成的对于美食有一定理解的印象，让他们也不禁想要尝试一下。
但在吃过之后一个个的都不住点头。
“真的诶！我之前还觉得这么吃有些黑暗呢，但没想到吃起来居然是这样的味道！等回头休息了我还得再来吃一次这边的烤鸭！”
“就是，我也得过来吃，不过刚才听阿姨说好像烤鸭是限量的，那看来得早点过来了！”
“也不知道这家店有没有外卖，那样我就不用过来排队，可以早早的下单，我感觉这样能抢到烤鸭的几率可能还大一些。”
沉清听着这话摇了摇头：“这家店没有外卖，主要本身堂食就已经够火了，而且他们店里员工人数从以前到现在也加了不少，就算这样现在也还是堪堪够用，如果老板有事出去或者是像今天这样做宴席的时候，在外面单点有一些菜是吃不到的。”
“当然，如果你实在是懒得跑的话，也可以叫一个跑腿，只不过那样价格可能就会稍微贵一些，毕竟现在的跑腿儿基础的费用是一方面，如果到店需要排队的话，排队的时间也是要算钱的，而且你还得考虑到烤鸭如果放的时间长了口感和味道可能会差很多。”
“那倒是。”刚才说话的那个女生点了点头。
虽然他们都在你一句我一句的聊着天，但谁的手都没有停下，就这样把烤鸭蘸了酱加了葱丝黄瓜丝等配菜一起放入荷叶饼之内，卷起来塞入口中。
有比较豪迈一些的是一口吃下去，满足的将嘴巴都塞满，但也有一些含蓄的女孩子选择了2分开几口去吃。
“现在我越来越期待下一道菜了，这里是真的不错，而且听沉总你说这边每过一段时间都会推出一些新菜，我觉得如果咱们下次聚餐还可以选在这边，到时候把咱们之前没吃过的菜点一点，然后再点一些新菜，这样又是一桌新的宴席。”
郑雪吃的特别满足，她本身也比较爱吃，所以去餐厅里吃饭，她更看重的是饭菜本身的口味以及服务的品质。
因为服务的品质也会影响到对于饭菜的感受。
在环境方面他反倒不会要求太多，只要待着舒服，周围干干净净的就好，至于是小馆子还是大酒店她都可以。
“打扰一下，阿姨又来上菜了，这次是葱烧海参。”
没过多久，冯红红又端着葱烧海参进入了包厢。
……
在那之后拔丝地瓜、白袍虾仁、玉兔白菜、琵琶大虾、九转大肠、奶汤蒲菜，、扬州炒饭等菜和主食也被陆续的端了上来。
一开始他们还觉得每道菜都好吃，所以想要多吃几口，但后来随着肚子越来越饱之后他们也意识到了这样吃是吃不到最后的，所以便转换了策略。
每道菜每个人就尝几口，反正这样也能吃饱，至于吃不完的他们可以分一分，然后打包回去。
当然介意打包的也可以将这个机会让给别人。
但总之宋远郑雪这样的是不怎么介意的。
“真好，打包回去放在冰箱里热一热，明天又可以带到公司里面去吃。”最后几个打包了菜的同事开心的说道。
而沉清则没有参与进去，毕竟身为领导总不好去跟下属抢。
最后她去付了钱，然后又要了一张以公司名为抬头的发票，和陈年以及冯红红还有厨房里，等众人打了招呼之后便又带着下属们赶赴第二场。
“咱们去唱会儿歌吧，不过如果有事的也可以先回去，你们打车回去的时候也记得开发票，明天我去和财务部说一声，到时候你们可以报销。”
最后十个人当中有两名同事没有去。
剩下的八人则是打了两个出租车直奔他们先前已经定好的KTV。
第550章 谢玉家属（求月票）
沉清他们这桌前前后后的吃了两个小时，当他们离开之时已经是八点半了。
但红红饭店内的人一点也不少，而且店外也依旧有人在排着队。
人们对于美食的爱好以及向往向来是执着的，对于某些人来说只要能够吃到想吃的东西，哪怕就是排队一两个小时，也会感觉无所谓。
只不过红红饭店的翻台速度还是挺快的，毕竟在这样的小馆子里，人们在吃饭的时候不自觉的就会加快吃饭的速度。
“对了小谢，明天给你放一天的假，回去陪陪家人，等晚上的时候就带他们过来吃饭，我提前把店门关了，咱们自己人好好的聚一聚。”陈年一边做菜，一边说道。
在之前的时候他们就已经说好了，谢玉带着妻子和孩子过来吃顿饭。
“师父，你过几天不是要去出差吗？要不我等你回来再休息好了……”谢玉有些迟疑。
“没事，也不差这一天两天的，本来你陪家人的时间就不多，这次肯定也已经和他们说好了，要是说话不算话是要有家庭矛盾的，放心吧，你明天就好好的去休息，别的什么都不用管。”陈年叮嘱道。
眼看着谢玉还想说什么，陈年见状不容拒绝地摆了摆手。
谢玉看着陈年的样子，一时之间有些感动，张了张嘴，最后还是什么都没有说。
就这样一直到了晚上十点左右，谢玉收拾好自己负责的锅灶之后便先回去了，而其他人则是留在店里加班，赶在他们的师父离开之前，尽可能的多学会儿东西。
谢玉所租的房子距离红红饭店不是很远，步行也就是十分钟左右。
原本他都是和其他人一起结伴下班的，这样一来在回家的路上也能说说话聊聊天，不至于一个人太过无聊。
但由于明天要休息，陪家人，陪孩子，所以谢玉今天便没有留在红红饭店里和大家一起练习。
晚上十点的成都街头依旧很热闹，尤其是现在虽然已经步入了秋天可气温却一直居高不下。
所以在街上还有很多的烧烤摊，麻辣烫，串串之类的摆出来，组成成都人民夜生活中的一部分。
拿出手机谢玉熟练的按下一串电话号码：“喂，老婆，你们晚上吃的什么？”
“孩子吃了？你还没有吃？”
“唉，辛苦了，孩子现在睡了吗？”
“睡了就好，那你想吃什么我现在刚好下班给你在外面买一点回去。”
“烧烤啊，行，正好前面有一个烧烤摊，我去给你买一些。”
随后谢玉走到烧烤摊前一边看着烧烤摊上各式各样的串儿，一边给他的妻子报着菜名。
没过多久，他把选好的串儿递给了烧烤摊的老板，然后就坐在一旁等待。
谢玉在妻子点的基础上又多点了一些，因为他想到自己好久都没有和妻子一起吃东西了，正好下午没有吃的特别饱，等一下回去还能再吃点宵夜。
就这样等了大概十多分钟左右，他的烤串便已经全部烤好。
拿着烧烤回到了家中：“老婆，我回来了，来来来，快吃烧烤。”
声音并不是很大，主要是害怕惊醒了好不容易哄睡着的孩子。
对于孩子便是这样，尽可能的让孩子养成规律的作息，白天该玩就玩，但到了晚上一定要睡觉。
否则晚上孩子闹腾起来，那一家人都要遭罪。
很快一个身影便从卧室内蹑手蹑脚的走了出来，穿着一身宽松的睡裙，头发也只是随意的挽成了一个丸子，扎在脑后。
他便是谢玉的妻子名为周英，
“老公你回来了，今天累不累？”周英问道。
“不累，和你比起来我轻松多了，我在那边无非就是备菜炒菜，但你要在家里照看孩子，一点都休息不下来，不光人累而且心也累。”
“毕竟带孩子嘛，等孩子再长大一点就好了。”周英笑了笑，上前从谢玉的手中接过烧烤放在鼻子下面深深的吸了一口气：“好香啊！我已经很久都没有吃过烧烤了。”
“这不是买回来了吗？不过我没有放辣椒，你现在还得喂孩子，吃了辣椒可能会影响到奶水。”谢玉在换好鞋之后，直接脱掉了上衣，光着膀子来到了餐桌前和妻子面对而坐。
“没事，现在是特殊时期，能不吃就不吃，想吃的话以后机会还多的是呢，现在能过过嘴瘾，吃吃烧烤，我就已经很满足了。”周英一边笑着说道一边将里面的烧烤拿了出来放在盘子里。
顺势又拿了一跟羊肉串开始吃了起来。
谢玉此时也拿起一串骨肉相连狠狠的在上面撸了一口：“对了老婆，明天老板给我放了一天假，咱们带着孩子出去玩一玩吧，我刚才在回来的路上也想了想，要么去动物园，要么去熊猫基地看一看。”
周英已经干掉了那一串羊肉串，又拿起一把菜卷来看了看，豆皮里面包的是生菜，上面刷着的酱和散着的调料格外诱人，先是吃了一口，然后点了点头：“我觉得行，说实话，我也想出去转一转了，最近去过最远的地方也就是小区楼下，买东西都是从网上买的，不过我觉得咱们还是去动物园吧，动物园里的动物种类要多一些。”
“行，那咱们明天就去动物园，我先提前把票买了，明天咱们过去就不用再排队买票，咱们早一点过去，趁着不太热的时候最好就能进到里面，等一下吃了饭我下去扔垃圾，顺便再买点明天要带的水和零食。”
谢玉同样点了点头，然后说道。
周英看见自家老公靠谱的模样，脸上不由得露出安心的笑容，当初她嫁给谢玉就是因为谢玉一来很踏实，二来特别上进，虽然平常工作比较忙，但对家人一点也不含湖。
而且无论做什么事都想得特别全面而且周到。
“明天上午我们去动物园，如果中午能出来的话，就在外面吃点，下午再带着你去逛一逛街，买买衣服什么的，等到了晚上就去我们店里。
大家还是挺想见见你们的，我就想着大家一起吃顿饭，顺便给若若庆祝一下。”谢玉接着安排明天的行程。
“好，都听你的。”虽然一个人在家带孩子的时候周英特别独立，可一旦在谢玉身边就会变得特别小鸟依人，特别依赖谢玉。
“那咱们暂时就先这么定了，如果明天感觉累或者有其他想去的地方就到了明天再说。”
“好。”周英点了点头，但很快她又想到了一件事：“那咱们明天过去的时候要不要买一些东西啊？虽然你师父比你大不了多少岁，但人家毕竟是你的师父，我又是第一次过去，空着手感觉不太好。”
“说的也是。”谢玉若有所思的一边嚼着嘴里韧性十足的牛板筋，一边说道：“那我们明天去的时候买一箱奶，然后再带点水果。”
“要不要再买点鸡蛋什么的？”周英又问。
“不用，我师父就是开饭店的，店里怎么可能缺鸡蛋呢？”谢玉摇了摇头，“我感觉牛奶和水果应该都可以了，等到时候咱们多买些种类就好。”
最后他们便如此定了下来。
吃过烧烤之后，谢玉拿着垃圾下楼扔掉，顺便又去超市买了些水和零食，这都是明天去的时候要带的。
能在外面把东西准备齐全了，总比进到里面之后仓促之下购买要强多了。
而且周英有什么喜欢吃的喝的谢玉都知道，这次买来的吃的喝的基本都是周英喜欢吃的东西。
在回到家之后，他便开始询问妻子有什么想吃的菜？
“菜啊，可是我还没有看你们店里的菜单。”
但谢玉却浑然不在意：“你就放心的点，就没有我师父不会的菜。”
她现在已经完全习惯了丈夫对于那个名为陈年的他的师父的称赞和夸奖，以至于在周英的心中陈年就是一个完完全全的厨师界的天才。
“你有什么喜欢吃的尽管说。”谢玉又补充了一句。
“我想吃的……我好像也没什么特别想吃的，要不然就来一个糖醋里嵴好了。”周英最后想了想，忽然从脑海中蹦出这么一道菜来。
“剩下的呢？”
“剩下的要不让你师父看着做吧，我真的想不出来了，我最喜欢的就是糖醋里嵴，那会儿我还在上学的时候就在偶然间发现学校的隐藏菜单——糖醋里嵴盖饭，而且价格和其他的荤菜类盖饭一样。”
“行吧，那我告诉一下师父。”
没过多久陈年便收到了微信，他在看过之后，对于谢玉一家喜欢吃什么样的菜心里就已经有了大概的数。
除了糖醋里嵴之外，其他的菜陈年都需要自由发挥，但陈年知道这次过来吃饭的主角除了谢玉之外，还有他的家人。
周英刚生完孩子不久现在还在奶孩子，所以并不适合吃口味太重，味道太辣的，反倒是一些有点趣味性的东西，能够引起她的兴趣。
所以在确定对方目前的状况以及主要爱吃的是什么之后
把所有需要的食材整理出来之后，陈年便直接给刘哥那边发去了微信，同时还发了定金过去。
主要就是说一下每种食材要多少，要什么样的品质……
“行了，知道了，明天你就带着老婆孩子好好的出去玩玩儿，等晚上六点半左右的时候过来店里。”
……
而陈年在和谢玉打完电话之后又开始在厨房里一边忙碌着，一边安排着大家明天的工作。
“招妹，明天你多帮我打打下手，必要的时候可能还会让你上锅炒一两个菜。”
“师父……我不行的，我以前都没怎么做过……”乔招妹连忙婉拒道。
“不要妄自菲薄啊，你有什么不行的？在饭店里待了这么长时间不行也得行。”陈年叮嘱道，“主要是给小谢放了一天的假，去陪家人，到时候炒菜的事情就都在我这儿了，所以我需要一个帮忙的，在我腾不开空的时候能上手去做一下。”
乔招妹想了想感觉陈年说的挺对：“好吧，师父，那到时候你也帮忙看着一些，哪里不对就说。”
“放心吧，我这个人不喜欢藏着掖着，也不喜欢拐弯抹角，哪里不行就是哪里不行。”陈年笑着说道，“你别到时候嫌我说你就行。”
乔招妹一听到这话不由得挺起了胸膛：“师父，有批评才有进步嘛，有一个成语怎么说的来着……”他一边说着，一边看向了旁边的何海。
“闻过则喜，这是谢哥以前跟我说过的。”
“对对对，就是这个成语。”乔招妹连忙点头。
但今天大家都已经练习的差不多了，在共同将厨房收拾完之后，陈年便和他们一起离开了饭店。
但由于他们的家所在方向是完全相反的，所以陈年也没办法和其他人结伴而行，只是自己骑着电动车朝着家的方向走去。
到家之后，陈年本打算连忙去洗漱一下，然后看看红豆睡了没，但一进家门就又看到了表姐坐在沙发上写写画画着什么。
“姐，你今天怎么还没睡？又熬夜啊？”
陆晓听到陈年的声音后抬起头来：“那倒没有，但我今天在回来的时候不小心听到在街道工作的两个人在聊天，他们说过段时间咱们这边好像要重新弄天然气的管子，要把路挖开还要上围挡，前后大概要半个月的时间，我有点发愁。
到时候我的店可能刚刚开业，一开业就遇到这种事。”
陈年一听就明白了表姐在发愁什么。
重新弄天然气的管子那必然得把路挖开，而且还要上围挡，这对街道两边的店铺的生意影响是很大的。
尤其还是在这几天新开的店铺，完全没办法将人流量聚起来。
而且表姐当初和房东签的协议就是自从签合同的那天起就要开始算房租了，也就是说现在装修的时间也是要交房租的。
如果就这么修半个月的天然气管道，就意味着陆晓又得亏半个月，而且开业了以后亏和现在交的房租还不一样。
到时候食材的损耗那也是相当大的！
“姐，我觉得要不然你把这事跟房东说一下，看能不能商量商量减减房租什么的……”
第551章 庆生（求月票）
“这个等我明天去了问一问看能不能减，如果不能的话就算了，大不了我推迟一点开业，最多也就损失几千块钱的房租。”陆晓点了点头说道。
“现在也只能这样了，不过我感觉那房东人还是挺好的，之前签约的时候不是也挺痛快嘛。”
“我也不抱什么希望了，现在的生意其实还是挺不好做的，也就是你店里每天的人还有那么多。”陆晓羡慕的看着陈年。
“确实，我这个也算是还好了。”陈年也同样点了点头，“不过姐我觉得你完全不用担心，现在咱们这附近也没几家蛋糕店，而且以前我也都尝过，味道其实一般。
你的手艺绝对能够压着他们打，而且在营销上也多下下功夫，到时候咱们这两边来个联动，我觉得肯定能做起来。”陈年又安慰道。
最近他先前在大夏时学到的那些点心可都全教给了表姐，他也想这些手艺能够传下去，别出师未捷身先死。
“这我也不知道了，毕竟做生意嘛，肯定要做好赔本的打算，行了，你也忙了一天了，快洗漱洗漱回去休息吧，我也得回去睡觉了，这几天店里还在搞装修，我也得每天过去盯着点。”
听着表姐的话陈年点了点头，然后转身回卧室换了睡衣又去洗漱了一遍后回到床上。
“睡了吗？”陈年发了条微信。
现在陈年的微信里一共只有两个置顶的联系人，一个是安红豆一个是老妈。
“没有，等你呢。”
消息才刚发过去，安红豆就秒回了过来。
然后陈年毫不迟疑的打了电话过去，开始躺在床上闭着眼睛和安红豆聊天。
他们聊了聊过段时间各自要去参加的节目，又聊了聊今天店里的事情以及安红豆那边对于新作品的创作。
“其实我觉得现在也挺好的，就像这样不算特别红，但是还能隔一段时间就能有点工作。”
“是啊，要是哪一天你真的爆红了估计一年都停不下来了，每天都要到处跑，不过那样挣的钱也多，可能一个月就能赚一套房子。”
“我觉得没必要，现在其实就挺不错的，音乐对于我来说是一个从小就特别爱好的东西，人们都说爱好一旦发展成了职业和工作之后就会慢慢的变得厌倦，所以我也不想把自己逼得太紧。
房子这种东西总是能够赚得到的，其实我觉得现在做明星还是挺能赚钱的，但特别容易一不小心就把自己迷失了，只不过大家都有自己的圈子，有的人做了一些事情也会非常隐蔽，虽然隔三差五的就会有人爆料出来。
可我以前听到过一句话，当你能够在阳光之下看到老鼠的时候，就说明在阴暗处，老鼠已经要放不下来。”
“确实是这样。”陈年对这话十分认同，“唉，你说那些人赚钱赚得好好的，为什么非要控制不住自己呢？”
“那可不好说，要不然为什么从以前到现在，那么多人为了钱和名气不择手段？但是当这两样都有了之后，可能他们就会去追求一些精神上的东西。”
“大概是吧，不过我觉得我有钱了以后只想到处去旅行，到处去吃，当然还得和你一起。”
“我也是。”
月色渐沉，时钟也在不停的转动，随着那些高楼大厦的灯光渐渐暗澹下去，陈年和安红豆也前后的进入了梦乡。
晚上陈年在睡着之后做了一个梦。
虽然平时陈年的睡眠质量一直都很好，但偶尔也是会做梦的。
梦见这个东西很奇妙，可能这一次晚上做的梦刚好能够和几个月前的某个梦境接续起来或者是再做一个一模一样的梦。
但今天陈年的梦是一个崭新的梦，他梦到自己已经实现了财务自由，而安红豆虽然也已经成为了家喻户晓的明星，但除了一些自己感兴趣的节目外基本上很少在暴露在公众的视野当中。
她的歌迷们每天都在催着安红豆发行新歌，安红豆总是以正在创作和外出采风为由和自己一起到处去玩儿，到处去吃。
以至于陈年在早上醒来的时候，发现枕头上居然还有一滩口水！
这可把陈年吓了一条，要知道陈年在八岁以后睡觉就从来都没有再流过口水，以前那也只是因为睡觉不老实，睡着睡着可能头就跑到了下面，脚则是到了枕头上。
连忙上网搜索了一下“睡觉流口水。”这个关键词，很快就搜索出了结果。
排在最前面的是说陈年可能得了脑血栓，然后就是脑出血，颅内肿瘤，脑膜炎等的吓人的词汇。
吓得他连忙退出浏览器直接从后台关掉。
因为他刚才看着看着都已经有一个弹窗弹出来，在聊天框中，李医生甚至已经开始询问陈年的具体病症了。
把手机丢在一旁，进入到了卫生间中对着镜子左看右看，除了能够看到一张眼角还带着些眼屎的帅脸之外，什么都没看出来。
“应该没事吧……”
陈年直接用凉水洗了把脸，受到这凉意的刺激，陈年也忘记了这回事，开始思考今天下午要做什么菜。
今天是谢玉的女儿的三岁生日，原本谢玉是想要请大家一起吃个饭，但后来经过了大家的建议谢玉便把女儿的三岁生日宴放在了红红饭店内。
虽然小孩吃不了多少，但陈年还是得考虑到要给孩子做一些也可以吃的东西。
因此在上午准备食材的时候陈年就在询问着老妈和温阿姨以及谢玉三岁的孩子吃什么比较好。
毕竟他也就是前几天才刚刚脱了单，对于这方面是一窍不通。
如果让他说什么食材里含有什么样的成分，这个他能说得上来，但具体到孩子在几岁时应该吃什么，陈年就抓瞎了。
然后听大家七嘴八舌的说了说，陈年心中也就有了数。
到中午休息的时候陈年也在网上又搜索了一下。
今天陈年为了准备这个生日宴，打算到晚上的时候就不对外营业了，只是他们自己内部聚个会。
趴在桌子上睡了一个多小时，陈年起来到厨房里抹了一把脸，就骑上了电动车朝着菜市场而去。
进入久违的菜市场，这里的一切都还是老样子，外面是一排卖水果的铺子，一筐筐各式各样的水果被摆在外面，似是在争奇斗艳一般。
现在还有些摊位上在卖西瓜，但价格相较于两个月之前又涨了两倍有余。
在水果摊位上左看右看的挑了一会儿，买了一些葡萄又买了一颗大凤梨，然后还买了些橘子。
之后又进到菜市场，在几个摊位上转了转。
在转到一个卖菜的摊位上的时候，那个卖菜的大姐一看陈年来了，脸上顿时露出惊喜的笑容：“小陈啊，你有好些时候都没来了啊，我还怪想你的，最近怎么样？”
“最近挺好的，就是有点忙，也就让刘哥帮我采购和送货了。”陈年一边笑着说道一边蹲下来看着大姐摊上的菜：“大姐看你最近生意也不错啊，菜也新鲜，肯定是之前的都卖完了吧？”
“唉，也不太行，现在生意不好干，我这里的菜也就是新鲜，不过卖的还是没有以前多了。”大姐叹了口气，不过随后又抬起头来，“忙点儿好，现在做生意的谁不希望忙一点？忙才能有钱赚，天天躺在家里都要饿死了。”
“说的也是。”陈年点了点头，“大姐，那我买点小葱。”
陈年说着，就在菜摊上挑了一小把小葱递了过去。
原本是想让大姐称一称看看多少钱？这次陈年也不想砍价了，反正就买这么一点，而且生意也确实是比较难做，再加上自己好不容易来菜市场一次，能和大姐聊一会儿，也说明之前的感情确实到位了。
但谁知大姐连手都没有伸：不用给钱拿去吃吧，送你了。”
“那怎么行？我怎么还能白吃白拿呢？该多少钱就多少钱，大姐你快撑一下。”
“不要，说不要就不要。”大姐扯了一个袋子丢了过来，“装好快走吧，别在我这儿蹲着呢，等我做生意。”
说着就要年陈年走，但陈年知道这事，大姐不想让自己给钱。
“行吧。”陈年叹了口气，把这一把小葱装进塑料袋里。
但就在他起来转身之后，不经意间从口袋里摸出一点零钱来，这是刚才他在外面卖水果时找回来的。
从中抽出一张十块的回身以迅雷，不及掩耳盗铃之势，丢到了大姐面前的拆箱子上面：“大姐快把钱拿好，我走了啊，以后有空再来你这儿买菜！”
一边说着一边飞快的坐上了电动车，钥匙转动，解锁，逃之夭夭。
速度快的，让大姐都没反应过来。
“这孩子……”大姐没办法，最后只能把钱拿起来揣进口袋里。
但是心里也已经想好了，反正陈年每天店里面要的蔬菜也是菜市场那边卖肉的刘哥过来拿的，到时候随便在里面多放几个蒜头湘菜，小葱什么的就好了。
之后陈年又去了几个常去的摊位上买菜，但大家久违的见到了陈年，一个个的都表示买这么点不用给钱，直接拿回去吃就好。
没办法陈年只能按照先前的办法装好菜，然后丢下钱就跑。
以至于这次陈年买了一圈才下来，平均花出去的钱完全超过了菜的本身至少1.5倍。
不过陈年对这样的结果还是满意的，被大家这样对待陈年心里也感觉暖洋洋的，更不用说其中很多人的年龄完全可以当自己的长辈了。
回到厨房之内，陈年并没有着急着去处理，因为大家约好的时间是晚上七点开饭，而今天要做的菜也不多。
除了几个本身在店里内部之间就比较受欢迎的菜之外，剩下的才是陈年打算额外做的菜。
只不过今天的这些菜，陈年都打算亲自动手来做，让其他人帮忙打打下手。
就这样到了约摸六点左右的时候，陈年才开始动手准备食材。
前后花了半个多小时的时间，将所有要用到的食材都准备好，这时谢玉也终于带着妻子和孩子来到了店里。
“师父我回来了。”县医院先是把门帘撩开，谢玉妻子抱着孩子先进来，然后才抬头打着招呼。
“来了？快坐一下，先休息休息，我们已经开始准备饭了，一会儿咱们就开饭。”陈年从厨房里走出来连忙招呼着这一家三口先坐一下。
但眼看着谢玉就要撸起袖子到后厨里帮忙，陈年一把将其拦下：“不用，今天你是客人，等着吃饭就行，不用去厨房里帮忙，没几个菜，有他们三个人足够了。”
没办法谢玉只好先行坐下，但随后想到了什么又忽然站起来：“对了，我还没给大家介绍一下呢，这是我老婆。”
周英听到这话，有些局促的站起来看着众人：“你们好，我是周英，是谢玉的老婆，周是周一，周二的周，英是英语的音，感谢大家这这么长时间以来对我老公的照顾他经常一回去就提起你们说你们人都特别好，也说在这边学到了很多东西。”
说话的过程中能看得出来有些紧张，而且这些话似乎也是提前有了副高。
但还是能从言语之间看得出来，这是一个稍有些内向，但有特别有心的人。
“没有没有，是谢玉自己努力，他得到的那些都是他应得的。”陈年连忙摆摆手，然后又看向了朱英怀里的女孩：“这就是你们的女儿吧，真可爱。”
“是啊，她今天正好三岁生日。”周英一边说着还一边摸了摸孩子的脑袋。
陈年点了点头，然后和小女孩的目光对视。
结果小家伙一下就笑了出来。
众人一看这情况，感觉有些惊奇。
“小姑娘叫谢若云是吧？名字真好听，你爸爸先前和我说过了，来让叔叔抱一抱。”
陈年一边说着，一边伸出了手去。
周英和谢玉知道自己的女儿平常是比较怕生的，就算是带回家里去，一些亲戚们看到孩子可爱想要来抱一抱，小家伙向来都是直接毫不给面子的脑袋一转，趴在妈妈的肩膀上。
所以周英本想说什么解释一下，但随后他发现自己的女儿居然伸出了手去，身子微微朝着陈年那边倾斜。