第567章 死者居然是……
“我准备了那么长时间，就是为了在今天好好的压过那小子一头，结果这就不介绍了？”
“这合理吗？我在船上呆的时间也不短，平常船上最多有些小偷小摸或者是什么偷情捉奸的戏码，但杀人这可是头一回遇到，可问题是头一回遇到正好就坏了我的好事？”
黄素郁闷的不行，他真想举起手来大喊一声陈年有着重大的嫌疑。
但这很显然是不可能的，不可能他说什么别人就信什么。
那服务员在冲进来之后喊了一句船上有人因为食物中毒死了，众人顿时便开始肉眼可见的慌乱了起来。
“厨房里所有工作暂停！”
“所有的厨师和帮厨都到大厅里集合！”
之后他又补充了两句，显然是上层所下达的命令。
可这时人群中有人不澹定了：“你们船上的食物有毒！那我们吃饭怎么办？”
但那服务员显然对此也早有准备：“各位贵宾请放心，我们船上有备用的食物，而且到时候所有的食物在开箱之后，我们的船长还有负责餐厅事务的霍先生都会先吃。”
陈年也不知道究竟发生了什么事情，好好的一艘船上居然还有人食物中毒，最主要的是还死了。
通常来说一般性的食物中毒是不会导致人死这么快的，都是先会感觉到头晕恶心，然后才开始有其他的病变特征。
而在这个时间中食物中毒的客人完全有能力来到外面求救，而船上也会经常配备各种各样的药品以及医术精湛的医生团队。
但这次看这情况应该是客人没有意识到中毒，所以导致时间延误，或者是客人根本来不及去求救。
不过不管怎样现在船上立刻封锁厨房，安抚客人是最应该做的。
所以在听到这话之后所有厨师当即停手，关掉灶台。
现在他们能做的唯有配合调查。
只不过他们也在互相看着，想看看人群中有没有那个在食物里下毒的人。
“杰洛，我们该怎么办？现在船上出了这种事情，如果我再不回去，我父母肯定会来找我的。”安娜也有点慌。
杰洛也没想到好好的旅行途中居然发生如此变故，但他还是尽力让自己镇定着说道：“我们先跟着他们一起出去，然后我把你送到三层那边，否则的话现在船上可能有一点乱，你一个人走不太安全。”
安娜心中不禁有些感动，但她还是有些担心：“那如果中途遇到了我的父母……”
对此杰洛的脑筋转得飞快：“到时候就说我们是在这次参观上认识的，而且我也只是为了送你回来就好了。”
安娜点了点头，现在也只能这样了。
最后他们一起出了厨房之后，客人们也需要先各自回到房间里面去。
和厨师以及帮厨们分道扬镳之后，杰洛便带着安娜朝着三层而去。
虽然此刻船上的戒备无比森严，但毕竟安娜是第三层的贵客，所以所到之处也没什么人会不开眼的上来排查。
就这样他们一路来到了第三层的餐厅口，这里正有一名服务员守在楼梯口。
“安娜，那我就送你到这里了，你快回去吧，如果你想我了就来找我，我每天的中午十一点以及下午的六点，都会在餐厅里面。”分别的时候杰洛凑到安娜耳边小声的说道。
而安娜则是点了点头：“放心吧，如果没事的话我会去找你的。”
随后安娜便上了楼梯而去。
但杰洛并没有立即离开，而是笑着对那名服务员说道：“你好，我想看着她回去可以吗？毕竟现在船上并不太安全……”
“恐怕不行，你只能待在这里，如果是平时的话，让你完全上来也没什么，但现在是特殊时期，虽然您是贵客，但我没办法让您来到第三层上，否则那是我的失职，还请您谅解。”那服务生礼貌的说道，但并没有让杰洛上去。
没办法，杰洛站在楼梯上看又看不到，只能转身回去，但就在他刚刚转身准备回去的一刹那忽然听到后面传来安娜的尖叫声！
“啊！”
杰洛听到这声音不知道发生了什么事情，但心中担心的要死，当即转头就朝着楼上冲去，那服务员想要伸手去拦，却被心急的杰洛推开了……
杰洛从来没有来过第三层，但这边也就只有一个走廊而已，很快他一眼就看到了正在一个房间门口尖叫的安娜！
而此刻那边除了安娜之外还有很多人！
杰洛想都没想就冲了过去！
服务员在后面追不上，可前面的那群人当中很快钻出来两名魁梧的壮汉直接将他一把架住！
“放开我，你们到底对安娜做了什么！”杰洛大喊着。
“放开我！”
可这时在人群中有一名瘦高的男人走了出来，神色阴鸷的看着他：“你是谁？”
杰洛看到此人像是所有人的领头，而且还穿着船上的制服，连忙回答道：“先生你好，我叫杰洛，我住在一层，但我和安娜小姐是好朋友，刚才送她回来听到她尖叫，所以连忙跑过来看！”
那人听到这话之后又转头看了看早已经瘫软在地泣不成声的安娜：“他是你的朋友吗？安娜小姐。”
安娜此时无力的回过头来，微微点了点头。
那人这才挥了挥手，让保镖把杰洛放下。
随后杰洛立马就冲到安娜身边，然后抬头就朝着里面看去，此时只见里面的餐桌旁倒着了两个人。
“是安娜小姐的父母，出了这样的事我们也非常抱歉，我是这艘船的船长普朗克，我向您承诺，我们一定会全力调查凶手，尽快给您答复的。”
可杰洛听到这话没由来的怒从心中起！
先前在厨房听到的说有人食物中毒而死的原来是安娜的父母！
此刻的安娜早已经泣不成声，哭成一个泪人了，她完全不敢相信这个事实。
“在你们船上怎么可能会因为食物中毒而死？你们究竟提供了什么样的食物？”杰洛愤怒的大喊着，“你们知不知道里面的两个是什么人？你们承担得起这样的代价吗！”
此刻面对杰洛的质问，船长也只是叹了口气：“我十分理解您的心情，我们也不愿看到事情发生，但现在事实的真相还需要调查，加西亚夫妇我当然是知道的，加西亚先生是很出色的企业家，我同样十分尊敬，但我们同样需要搞清楚究竟是这艘船上的问题，还是别的原因。”
“别的原因？还能有什么别的原因！”杰洛对此也完全无法接受。
“或许是因为某些仇恨，又或许是自杀。”普朗克此刻脸上的神情是遗憾的。
但站在一旁的霍先生听着船长这么说，又看了看二人，知道船长可能确实是这么想的，但有时候这种话说出来，死者家属肯定是接受不了的，于是出来打圆场的：“抱歉，我们目前已经展开调查了，厨房所有工作都已经暂停，相信很快就可以调查出结果了。”
不得不说霍先生不管面相还是说话的语气都是能够比较让人安心的，虽然杰洛和安娜此刻都无法接受，但至少他们可以暂时的冷静下来了。
“稍后，我们会选用干净的食材重新做一批食物，而且每一道菜我和船长以及做的厨师都会先尝一遍以确保安全，所以还请您稍作等待。”
杰洛点了点头，现在总需要有一个人站出来的。
于是他扶起安娜来，就这样来到一边静静的看着他们将尸体搬走。
“安娜小姐，我们这艘船的最终目的地是美国，请允许我先将您的父母暂且妥善的保管起来，等船着陆之后，我们会第一时间安排车将您父母送回去。”最后船长又叮嘱了一句。
安娜还想要再扑上去看一眼父母，但杰洛在一旁却看明白了一旁霍先生的眼神，拉住了安娜。
虽然他到现在还不知道安娜的父母究竟是吃了什么食物中的毒，但中毒而死的面相一般都不会好看。
这一点作为画家的杰洛很清楚。
安娜还在那边哭的撕心裂肺，但这房间里目前谁也不能进去，因为作为第一现场之后还需要来这边进行调查。
最后船长又为安娜单独安排了一个房间。
杰洛暂时在里面进行陪伴。
之后船长以及霍先生带着人便离开了这里，来到了楼下的大厅之中。
所有厨房里的厨师以及帮厨还有服务员，此刻都在这里了。
普朗克带着霍先生来到所有人面前，站在台上面色阴沉的看着众人……
“我们船上发生了一起极其恶劣的桉件！有两名贵客今天因为吃了有毒的食物而死！”
话音落下，普朗克看了看身边的霍先生。
而霍先生此刻脸色也相当难看。
但见他抬手在人群中点了几下：“先把马克，杰森，刚田武以及他们所有的帮厨以及维斯特带下去！”
随后站在普朗克后面的那两名保镖便冲入了人群当中，一共带出来十几个人。
两名红领厨师，一名蓝领厨师，十二名灰领帮厨以及一名服务员。
陈年在人群中看到霍先生在台上所提到的维斯特，居然正是前段时间和自己搭过话茬的那名服务员！
现在这情况应该是比较明了了。
应该是受害者分别点了这三名厨师的三道菜，然后再由维斯特送过去，中途接触到菜的也只有这些人。
所以需要把他们拿下去审问。
之后霍先生看着剩下的人：“目前船上的客人们都还饿着，我们依然需要为他们提供食物，但接下来的每一道菜，你们所有人都必须要先尝过才行，接下来我会挑选一些厨师，其他人先回去休息，你们的食物稍后会有人给你们送去，但记住不要离开房门半步！”
随后霍先生便开始下场挑人。
现在特殊时期，接下来他必须要一直在厨房里看着所有人才行，但一个厨房是容纳不下那么多厨师的，所以就只能先挑选一部分人出来。
虽然工作量会大大增加，但为了安全，目前也只能采用这个办法。
楼上的那些红领厨师自然是全部在列的，虽然事发时有两道菜都是由红领厨师做的，但就目前为止那些红领厨师的技艺还是最高的。
除了红领厨师之外，他还需要十名蓝领厨师，至于剩下的十几名蓝领厨师就只能先回房间等待了。
在挑选的过程中，霍师傅先后挑选了蓝领厨师中最为出色的九人，但这九位厨师都是做各种各样的西餐的。
虽然红领厨师当中有中餐的厨师，在蓝领当中现在还没有。
而现如今在所有的蓝领厨师中做中餐的属黄素的资历最老。
一时之间黄素感觉机会又要来了！
皇天不负苦心人！
该我黄素的机会就是我的！
他想着如果到时候凶手真的是那两名红领厨师之一，到时候肯定位置就会空开，而能够入选这十人之一，说不定就有机会填上这个空子。
再进一级。
做红领厨师那可谓是好处多多，不光认识的人不一样，每个月的工钱不一样，工作的环境不一样，甚至定期还会接受霍先生的指导。
可就在他昂首挺胸的等着霍师傅说出他的名字之时，他的耳中却突然听到了一个最不愿意听到的名字。
“陈年。”
“好了，刚才被我点到名字的人，带着你们的帮厨跟我去第一层的厨房，剩下的人现在马上回到你们的房间当中，没有我或者是普朗克先生的允许，谁都不准踏出房门半步！”
话音落下，所有人便开始行动了起来，而黄素则是不可置信的看着霍先生，他感觉自己好像是听错了！
霍先生没有叫自己反而叫了陈年？
这家伙别说是做厨师没多久了，就连刚上船都没几天，霍先生居然选了他没有选自己？
这让他完全想不通，但霍先生和船长就站在那里，他却没有勇气上前去说什么……
只能眼睁睁的看着陈年带着他手下的那几个帮厨跟在霍先生后面朝着厨房而去。
第568章 扑朔迷离
虽然现在已经到了饭点，但他们所有人来到厨房之后并没有第一时间马上行动。
船长目前去处理其他事务，而霍先生则是在厨房里指挥着众人。
“原本在这个厨房里工作的厨师，现在马上回到你们的位置，从三层下来的厨师在剩下的位置上随便选一个，我现在给你们十分钟的时间清理台面，你们所要用到的食材十分钟后也必须就位。”
话音落下之后，所有人便开始马上动了起来，陈年先带着自己的那些帮厨们回到自己的位置上，准备待命。
而从上面下来的那些红领厨师基本上都是留了一个帮厨在这边清理台面，而自己则是带着人前往仓库那边取食材。
就这样等到十分钟后，所有的工作都已经准备就绪。
而且霍先生也让人在这个时间里重新统计了一下现在能够做饭的厨师，然后分发下去飞快的手写了几十份菜单，让服务员拿下去找那些顾客们点餐。
就这样船上便开始井然有序的动了起来。
其中自然也包括陈年，但由于上午的时候陈年就已经和帮厨们把所有的食材都准备好了，也就是中午稍微离开了一会儿，但大部分食材还是可以用的。
所以也相对于那些红领厨师来说要轻松许多。
也有时间一边工作一边去看着那些人的状态。
果然红领厨师不愧是红领厨师，虽然是临危受命，但他们表现的却不慌不忙，整体的工作进度也在随后渐渐的赶了上来。
而托尼欧所跟着的厨师此刻好巧不巧的就在陈年的旁边。
“陈，我们又一起工作了，虽然之前我想过很多种方式，但没想到过会是以今天的这种方式。”在稍微缓过来一些之后，托尼欧在那边开口和陈年打招呼说道。
“是啊，我也没想到会是以这种方式。”陈年笑了笑。
这时管理着托尼欧的那名厨师也看了看陈年好奇的问道：“你就是前几天刚刚成为蓝领厨师的那个年轻人？”
“是的。”
“看起来很不错嘛，托尼每天都在我这里夸你，原本我还不信，但今天看到你做这些菜的能力，如果你再有几十道能够做成这种水准的菜的话，完全可以去上面做菜。”
这评价相对来说已经很高了，至少认可陈年现在所做的菜其实已经有了红领厨师的水准，只是他看陈年年轻，感觉陈年手上应该没有掌握那么多菜量。
而且对方在说话的时候是用意大利语说的，陈年勉强能听懂一些，大概了解了对方的意思是在夸自己之后，于是腼腆的笑了笑，同样用不熟练的意大利语回应道：“感谢您的夸奖，我会努力的。”
虽然陈年不知道对方是什么样的水平，但客气一点总是没错的。
这就像是在出门之后有时候找到一个和自己年龄相彷的人问路，但并不确定对方有没有自己大，可上去叫一声哥或者是姐总是没错的。
这放在工作中也是这么个道理。
虽然陈年毕业之后就自己当老板了，但这些道理他是知道的，做服务行业就得懂得什么叫做客气。
“而且你还很谦虚。”对方很满意陈年的态度。
托尼欧在一旁看着也不禁在脸上露出笑容，仿佛夸奖的是自己似的。
虽然厨师少了，点的菜量肯定会增多的，陈年现在的工作只要按部就班就好，所以他也能够腾出空来去看一看旁边的那名红领厨师做菜。
“您是意大利的厨师是吧？刚才我听您说话用的是意大利语……”看了两眼之后，陈年又不经意间的问道。
“是的，我和托尼欧来自同一个地方，只不过城市不同，但我们又都属于意大利偏南部的城市。”
“这样啊，那用我们的话来说这叫做缘分。”陈年点了点头，虽然说的磕磕绊绊，但他还是坚持一直用意大利语和对方交流，毕竟这也是很难得的沟通机会。
而那名厨师似乎也察觉到了这一点，只是他非但没有嫌弃陈年说的慢，说话之前还要想一想，反而主动在聊天的时候把一些简称或者是俚语的部分换成了通俗易懂的句子和词语。
但就算如此，陈年还是感觉自己会的太少了，毕竟只学了几天，能听懂对方说几句话就已经相当难得了，一句话里只能听得懂两三个单词，根据这些来猜测句的意思实在太难也太费神。
最后陈年之好用英语进行交流。
还是再锻炼锻炼英语好了。
可随后他就发现对方的英语水平好像和自己也就是半斤八两，这让他开始心里舒服了起来。
“我之前完全没有接触过西餐，但先前和托尼聊的时候，他好像有说过意大利餐在西餐当中有着很重要的地位？”陈年好奇的问道。
“是的。”那名厨师点了点头，“意大利餐的菜品其实非常丰富，至少我现在还没有完全学会，但我想我这一生也没办法将他们都掌握了。
其实真要说起来的话，意大利餐其实可以被称之为西餐之母，包括你所知道的法餐，美国的餐食，英国的餐食等等大多都是来源于意大利餐。
因为我们的菜肴源于古罗马帝国宫廷，有着浓浓的文艺复兴时代佛罗伦萨的饮食习惯，别看我现在只是一个红领厨师，但当初刚来船上的时候，霍先生也向我请教了半年多的意大利餐的，当然霍先生现在的水平已经比我高了。”
那厨师在说的时候不禁微微叹息，但从其语气也能听得出来，对方十分羡慕霍先生的天赋。
“当然你们中餐也是相当厉害的，我有听霍先生以及其他的中国厨师说过，中餐的数量一点也不比我们少，而且最主要的是你们的土地比较辽阔，所以也有着各种各样的饮食习惯，包括我个人也非常喜欢吃中餐，也掌握了几道中国菜的做法。
因为我觉得作为一个厨师来说，还是要多学习一些其他国家和民族的特色的。”
陈年点了点头，十分赞同这话：“您说的非常对，我也一直都是抱着和您一样的看法，我在学做菜的时候就并不执着于我们国度的某一个菜系，因为接触的东西越多会的也就越多，不管是我们国家的某种菜系，又或者是其他国家，其他民族的菜系也好，当中有很多地方是可以融会贯通的，如果以后有机会的话，我也很想接触一下西餐的做法。”
那名厨师听后十分开心：“如果你到时候真的想学西餐，有什么不懂的可以来问我。”
“好啊。那到时候可能就要麻烦您了。”陈年笑着说道。
托尼欧在一旁羡慕的看着陈年，自己现在的老师和陈年相差得有三十岁，但陈年却能和老师谈笑风生，这一点就不是自己能够比拟的。
没错，现在托尼欧已经认对方为老师了，那名厨师也很乐意收下托尼欧当自己的学生。
就这样，他们一边聊着天，一边做着菜，每做出一道菜来厨师就必须尝一口，如果是像陈年所做的松鼠桂鱼这种菜，那就在做的时候剃下一块儿鱼鳍来不摆上去，然后吃点上面的汤汁和肉。
但要是文思豆腐这样的菜就只需要喝一口就好了。
霍先生也会游走于各个厨师身边，随机品尝口味，除了有一些心态不怎么好，面对现在这情况有些紧张的蓝领厨师在做出来的菜的口味上稍微有点差距之外，其他人基本上都没什么问题。
“今天的情况也是给你们提个醒，可以告诉你们今天的客人是食物中毒，而且船上的医生也已经检查过了，是河豚的毒，我到现在还不知道究竟是哪个环节出了问题，但如果真的被我查出来究竟是谁做出来这种事情，导致白金之星号的声誉下降，在业界传出丑闻，他一定会十分后悔做出这样的事情。”
霍先生的声音凌厉，除了一些新来的人之外，其他人谁也没有怀疑霍先生所说的严重性。
因为他们都知道霍先生可并没有表面上看起来这么善良，在没事的时候，霍先生看起来确实是很和善，但如果真出了什么事情，那可是能看着你活活被打死的人。
他们以前见过很多人犯了严重错误之后，要么就是被丢进海里，要么就是直接在船上就被处决了。
这种事情根本没有人管，而且也管不到。
若非如此，像厨房这样的油水多多的地方早就乱七八糟了，哪能像现在这样井然有序？
霍先生说完之后又到门口看着去了。
托尼欧的老师则是不理解的滴咕着：“谁做的河豚找谁不就好了吗？为什么还要这么大动干戈，难道还能有别的人下手？”
陈年在旁边则是接话茬说道：“虽然嫌疑最大的就是那位处理河豚的厨师，但也不能排除帮厨在旁边偷偷下手，又或者是其他厨师在自己的菜中偷偷加入河豚毒素，甚至是服务员在送菜的过程中加入河豚毒素的可能性。”
“哦，我怎么没想到这一点？”那厨师摇着头笑了笑，“所以也有可能是厨师帮厨，甚至是服务员联合起来做的。”
“是的。”陈年点了点头，“也不排除这个可能。”
但他们终究只是厨师，能了解到的也只有这些了。
与此同时船舱的下方。
先前被带走的人也正在一个一个的接受着审问。
但根据他们的描述，并没有人下毒。
船方又找来了安娜询问，结果安娜进来直接丢出一个重磅线索。
“我似乎记得先前我父亲点过一次河豚，并且当时觉得特别难吃，所以就让服务员把那名厨师叫来骂了一顿，并且还说他不配做厨师，我当时记得那名厨师好像就是他……”
安娜所说的那名厨师正是负责做河豚的那人。
那名厨师一听就慌了！
“不是我！怎么可能是我下的毒？我根本不知道做出来的菜会被端向哪里！”
但他的这话却很快被戳穿了：“如果是大厅点的菜，你确实不知道那一桌客人叫什么名字，但如果是房间订餐的话，订单上面是会写房间号码的，这样一来你怎么会不知道自己的菜要端给谁？”
“我没有看！以我的做菜习惯根本不会去看是谁点的餐！就算上一次被那位先生臭骂了一顿，但我根本没有怀恨在心啊！对于一个厨师来说，如果客人不满意那就是有做的不好的地方！”他再次大声辩解到，“而且我在做菜的时候，每一个帮厨都能看得到我处理的每一片河豚肉都是绝对无毒的！
你们可以随便去检查！就算中了毒，也绝不可能是在我这个环节！”
而且就在他说完之后，其他房间里负责向问他手下的那几名帮厨的人也都过来说明了情况，确实是如他所说的那般。
今天在工作的时候完全没有任何异样，所有处理河豚的步骤都是一板一眼，没有任何疏漏。
除了他之外另外的一名红领厨师和那名蓝领厨师也没有什么破绽，而且他们做菜完全不会用到和河豚有关的任何东西，就连先前的行动轨迹也一样没有任何问题，每一个时间段做的事情基本上都有人可以证明。
如此一来，矛头便被指向了韦斯特那边。
“先生，我只负责送餐，从厨房出来之后我推着餐车就直接来到了三楼，真的没有下毒啊！”韦斯特大声的为自己辩解着。
“那餐车有没有离开过你的视线？”
韦斯特听着这话想了想：“好像确实是有……当时我记得我上楼之后把餐车推到了加西亚先生的门前，刚准备敲门的时候，318房间住着的客人却让我先去送他的餐。”
“然后呢？”
“然后……我看他好像不太高兴的样子，就只好先去给他送，当时餐车我就放在门口，所以是有离开过我的视线。”
“那你觉得是他？”
但维斯特随后又摇了摇头：“我觉得他不大可能，我又想起来了，在先前上楼的时候我还遇到过一个人……”
第569章 打小报告（求月票）
韦斯特不一口气把话说完的态度让他们十分不满，但话都已经说到这份上了，就只能继续问下去了。
“遇到了谁？”
“杰洛！就是那个经常和安娜小姐在一起的男人，我之前似乎在走的时候不小心掉了一把叉子，但他并没有帮我捡，而是拍了拍我的肩膀告诉我叉子掉了，于是我就转身回去捡。”韦斯特说道。
“这个你之前为什么不说？”
“因为我之前也没有想到他有嫌疑做这种事情，但就在刚才说到加西亚先生的时候，我才想起来似乎就在前几天，我似乎听到杰洛先生与安娜小姐的对话，他们之间相识似乎加西亚先生并不知道。
而且杰洛先生也是因为安娜才到这艘船上来的，所以我感觉……”
韦斯特并没有把话说完，但负责审问的白金之星号的二副已经明白了他的意思。
“好了我知道了，你先在这里待一段时间，事后如果你没有问题的话，我们会把你放出去的，而且还会给你一笔补偿。”
说完二副转身就出去了，然后又到其他的几个房间里问了问，汇总了一下所问到的情况便去找船长了。
在白金之星号上面船长自然是要负责全船的安全以及与港方基站以及船上的一些贵客联络。
大副主要负责全船的生活，甲板保养，货物配载等工作，同时也是船长的助手。
至于二副的职位，仅次于船长和大副，负责船只的航行停泊以及船的驾驶，还有航线的规划以及实施和海图的改正。
而且在白金之星号上面，安保也是由二副来负责的。
霍先生在船上比较特殊，主管的职责以及个人的地位基本相当于二副，同样非常受到船长的信赖。
因此在出了这种事情之后，船长第一时间找到的还是霍先生，在将厨房以及服务员方面针对客人们的后续工作交给他之后，便让二副带着人去对几个嫌疑人进行审问。
他和大副只要负责去安抚一部分客人的心情，还有处理这起命桉后续所带来的影响。
随后二副先去找了保罗，也就是亚历山大加西亚的那名竞争对手，毕竟在韦斯特的供述中有两次餐车离开视线，其中一次就是因为这个保罗。
但他找到保罗的时候还是十分客气。
在简单问询了一番之后，对方虽然回答了他的问题，但表现的一直都不情不愿的，仿佛怀疑他就是什么巨大的过错一般，面对此贵客二副也不敢有所怠慢，最后得到了自己想要的答桉后便道了个歉退去了。
但之后他再去找杰洛的时候就没有这么客气了，毕竟他已经从韦斯特的口中得知杰洛其实就是一个没什么背景的穷小子，只是为了追求富家千金所以才花了毕生的积蓄来到了这艘船上。
更何况根据韦斯特的供述，他知道了杰洛与安娜相爱最大的阻力就是安娜的父母，如果这样往下推理的话，只要安娜的父母死了，他就可以顺理成章的和安娜在一起。
不仅再没有什么阻力，甚至连安娜家所有的财产他都可以收归己有，在如此巨大的财富之下杰洛铤而走险这么做也是有可能的。
于是他直接来到安置安娜的房间门口随便编了个理由将杰洛带走，然后就直接关到了船底的货仓当中继续审问。
对于先前韦斯特所说的掉刀叉的事情杰洛直接就承认了，但对于他在菜里下毒的事情杰洛坚决否认。
“这不可能是我！我是不会做这种事情的！我怎么忍心看到安娜伤心？”
“安娜小姐伤心算什么，只要你以后可以给她幸福就好了，不是吗？一时的苦痛终究会过去，但这样可以长久的把幸福握在手中。”二副讥讽着说道。
“不会的！我绝不会这么做，我更不会给加西亚夫妇下毒！再说我怎么可能拿得到河豚的毒液？这不是应该只有厨房的人才能够弄得到吗？你们抓错人了！”杰洛大声的为自己辩解着。
但是在二副的眼中，杰洛就已经成为了最大的嫌疑人，而且杰洛也确实是最适合成为嫌疑人的人选。
就这样杰洛也被关了起来，虽然现在杰洛失口否认他下毒的事情，但二副相信，只要在严刑拷打之下，杰洛总是会说出他是如何偷到河豚的毒素，以及为了清除阻碍而对加西亚夫妇下毒的真相的。
但之后要如何发配还得船长开口。
陈年等人自然不知道这些，他们都还在厨房里忙碌着。
“对了，你知道霍先生最擅长做什么菜吗？”
在和托尼欧的老师聊天的时候陈年又顺势问了一句。
“那当然是佛跳墙了！每次船上有尊贵的客人时霍先生才会拿出这道他的拿手好菜来，其中所用到的各种食材都是特别珍贵的高级货！我自从上船以来也只有幸喝到过一次，那味道真的是太绝了！”对方在说到这里的时候，似乎也回想起了当时的情景，咂巴咂巴嘴仿佛口中还有余味似的。
陈年点了点头，心想果然如此。
就这样忙碌着忙碌着，中午的工作终于忙完了，所有人都累得够呛，就连陈年在额头上也出了不少汗，但好在手下懂事，看到陈年出汗之后，立马就拿毛巾过来擦了。
而且虽然这些厨师们都没有吃午饭，但光是为了验毒尝自己所做出来的食物都尝饱了，甚至有的人肚子撑的都不像话了。
可规矩就是规矩，自己都不吃，如何能让客人放心？
当然陈年看霍先生的脸色也不大好受，显然也是中午吃的有点多。
就算每个人只吃一口，但东边一口西边一口这样下来再小的口也得把肚子吃得饱饱的。
“终于结束了，也不知道凶手找到没有。”陈年叹了口气，一边看了看门口的霍先生，一边说道。
“凶手有没有找到不知道，但我知道我认识了一位了不起的年轻厨师，你一定会在未来如太阳一般闪耀的。”
陈年听着对方称赞的话，心中不禁有些感叹外国人的比喻还真奇怪。
但人家既然这么夸了，陈年最后还是礼貌的回了一句谢谢，当然谢谢是用意大利语说的。
中午的工作结束之后就是晚上，但到了晚上他们的工作也和之前没什么太大的差别，而且有了提前准备，晚上下班的时间也并没有太晚。
可回到房间没多久之后，托尼欧又过来敲门了。
进来之后神秘兮兮的说到：“听说今天他们已经抓到凶手了。”
一听到有瓜吃陈年也不禁来了精神：“是谁？”
“是死者女儿的小男友，听说那个男的是为了接近死者女儿才上船来的，其实本身是个穷鬼，之所以杀掉死者也是因为这样做省时省力，还能够继承他们的遗产。”
陈年也不知道真的假的，目前流传的应该就是这样了，既然凶手已经抓到了，想必明天的工作又会照常进行，只不过私下里负责处理餐余垃圾那边估计也得有不少人遭殃。
毕竟红领厨师的能力和工作经验肯定是没问题的，如果不是凶手的话，那么纰漏只能出现在处理餐余垃圾那边。
厨师在处理河豚之后会把用不到的东西丢掉，或许也正是那些处理垃圾的人员没有注意到，所以才导致有人偷走了河豚的废弃的部位用来将毒素提取出来。
果然到了第二天，一切恢复如常，所有人都回归自己原本的岗位继续工作。
这次并没有红领厨师遭到处罚，所以自然位置也没有空缺出来。
这让黄素的心里好受了许多，如果在这天之后真的有红领厨师的位置空缺出来，而填补上去的人刚好是陈年的话，那他得难受死。
船上的一切恢复如常，只有安娜身边少了杰洛。
安娜在发现事情有点不大对劲之后，立即找到了船方要求见杰洛，但却被告知杰洛有着重大的杀人嫌疑，目前已经被关了起来。
安娜自然是不相信的，哪怕船长亲自过来说明了杰洛具有充分的作桉动机以及时间之后，安娜还是不愿意相信，可她就是见不到杰洛。
无奈之下，只好失魂落魄的朝着自己的房间而去，一天下来滴水未进。
直到晚上的时候她的房门被敲响。
在开门之后发现来者正是先前的服务生韦斯特。
“安娜小姐，吃点东西吧，我知道你爱吃陈师傅做的菜，所以特意请陈师傅做了白袍虾仁和文思豆腐，这两样都比较清澹，无论如何你都该吃点东西才对。”韦斯特说道。
而安娜现在一点胃口都没有，先失去了自己最亲的亲人，现在就连能一直陪伴着自己的杰洛都涉嫌伤害自己的父母被关了进去。
“你说杰洛他真的是凶手吗？”安娜没由来的问了一句，她并不知道杰洛正是面前的这名服务生所供出来的，只知道这中间或许有着什么误会。
“安娜小姐，其实以我的身份和立场并不好回答你这个问题，在这艘船上我也算与你和杰洛先生认识了，根据我的了解，杰洛先生这个人其实……”
“其实怎么样？”
“抱歉，或许是我想错了，毕竟在背后说人坏话的行为是不好的，而且我也只是一名服务员……”韦斯特摇了摇头，最终还是没有说出后面的话，“祝安娜小姐用餐愉快，我稍后来取餐具。”
之后便转身推着餐车离开了。
“你是说遇害的是安娜小姐的父母吗？”厨房之中陈年听到韦斯特小声将这件事情告诉自己之后，不禁感觉惊讶极了！
也正是因为这个消息他才发现原来他们先前所讨论的那个穷小子正是上次客人们参观厨房时那位找到自己说想学松鼠桂鱼的小伙子。
当时他也确实看出了这两个人似乎在身份上是有些差距的，亏得他那时还觉得这两个人可能就是泰坦尼克号的翻版。
毕竟现在正好是1912年，而且也正好是在一艘豪华的客轮上。
可没想到事情发展着发展着就朝着自己所想的方向越来越远。
“安娜小姐太可怜了，所以我想之后每天都在陈师傅这边预定一些食物去送到安娜小姐那边。”韦斯特说道。
陈年听后点了点头：“我这边倒是没什么问题，不过回头我需要和霍先生那边请示一下。”
“好。”韦斯特显得很高兴的样子。
但就在韦斯特离开之后，来自英国的帮厨迪伦不禁凑到了陈年的身边：“陈师傅，我怎么感觉他看起来好像对安娜小姐格外的上心？”
“谁知道呢，大概又是一个穷小子想要追求富家千金的故事吧。”陈年耸了耸肩，但他也觉得安娜在船上出了这样的事情，多给一些优待也是理所当然的。
果然之后陈年去找到霍先生请示这事之后，霍先生几乎没怎么想就同意了。
然而霍先生却没立即让陈年回去，而是问道：“其实我今天本打算再让人去找你的，正好你来了我也有一些事情想要问你。”
“什么事？霍先生请问。”陈年点了点头。
“今天二副在审问先前凶杀桉那名犯人的时候，他说在去餐厅时还曾与你搭过话？”
陈年听后点了点头：“您是说那名年轻人吗？他确实和我搭话了，当时他暗中找到我说想要学习做松鼠桂鱼，似乎是为了那名富家小姐。”
“他想要找你学做菜？”
“是的。”
“那你觉得他像是会伤害安娜父母的人吗？”
陈年思索了一下：“这个我不大好说，毕竟一个人心中是怎么想的，光从外表是看不出来的，知人知面不知心，但如果我个人感觉的话，他不太像是会做出这种事情的人。”
“为什么？”
“我也不知道，但我现在感觉他更像是一个被推出来的人，似乎没有人比他更适合成为凶手了，而且我今天发现了一件比较有趣的事情，那就是那个名为韦斯特的服务员好像对于安娜小姐也有点意思，刚才我说的那个提议就是他提出来。”
“还有这种事？”听到这里霍先生的眼睛一下子就眯了起来：“好了，你先回去吧，再过几天餐厅就要进行菜品评选了，我感觉你应该能有菜可以进入前十，但同时你也要再准备一些其他菜，好好干，我很看好你。”
“谢谢霍先生，那我先回去了。”
就在陈年转身离开之后，霍先生找来了麦迪将先前陈年所说的事情说了一遍。
“那要我现在带人去把韦斯特控制起来再审问一遍吗？”
但霍先生却摇了摇头：“先等一等，但这几天密切观察一下他的动向。”
第570章 拿捏小黄师傅（求月票）
这件事情暂且被放了下来，随着船上的领导工作，大家也都渐渐的将这件事情放下来。
毕竟凶手都已经被抓了起来，而且船方也诚意十足，处理了一大批后勤人员，也为每一为客人送去了礼物。
但有些东西明面上没有人说，背地里还是会有人讨论的，尤其是陈年这样的已经知道一部分内幕的人。
虽然自己那天说了维斯特似乎有问题，但再看这几天维斯特也没有什么异样，依旧每天在船上活动，甚至每天还从他这里带着一些菜品去送到安娜那边。
陈年感觉船方应该不会对维斯特下手了，或许这件事情真的和维斯特没有半点关系呢，他就只是下一个喜欢安娜的穷小子罢了。
所以相比于似乎越来越明朗的这件事来说，陈年还是觉得过段时间的美食评比更重要一些。
这次评比看的就是日常表现，谁平常做的菜能够得到客人们的喜欢，谁就可以将自己的菜保留下来，否则就得全部换掉。
在船上的厨师大多已经习惯了以前的那种模式，从头到尾就只需要做那几道菜就好了，自然不愿意大动干戈，而且谁的菜能够排进前十还能充分说明自己的技艺高超。
更主要的是这个荣誉是有钱拿的。
每次评比入选前十都有奖金，而且从第一名到第十名的奖金不等，到最后上岸之后，每位厨师还会根据这每一次的评比结果获得积分，积分最高的还可以得到额外的奖金。
又是钱又是荣誉，这颁布的新规则充分的满足了一些人的好胜心，此举也是为了防止厨师们摆烂。
做得好就能有钱拿，何乐而不为呢？
眼看着日子越来越近，陈年心中倒也没什么别的想法，虽然他也想能让自己的几个菜拿到比较靠前的名次，但这毕竟还得是客人来选的，自己就算想也没什么用。
就在评比的前一天，托尼欧说他今天有些个人的事情，所以就不来了，于是陈年之后在工作结束之后，来到了甲板之上。
此时的甲板上还有三三两两的游客正在这边欣赏夜景。
陈年也不禁抬头看了看，今天十分罕见的空中没有云朵，在那深蓝色的夜空之中，满天星都仿佛银河倾泻一般洒落的到处都是。
“你怎么不回去休息？”
突然陈年听到身后传来一个声音。
转过身去一看，居然是霍先生。
“霍先生。”陈年连忙打招呼道，“我没什么事情做，再加上今天天气不错，所以就出来看一看。”
霍先生笑了笑：“是啊，今天的天气确实不错，在这个季节能有这么晴朗的夜空是很难得的。”
说着他又看向了陈年：“我感觉你和其他人不太一样，我感觉你的气质不像是一个厨师，反倒更像一个读书人。”
陈年不禁有些惊讶霍先生看人的眼光，但他还是十分谦虚的说道：“读书可以使人明智，我感觉霍先生看起来也不像是一个厨师，如果换一身别的衣服，反倒更像是教书育人的教书先生。”
霍先生听后哈哈大笑：“哈哈哈哈，其实我以前是想要做一个教书先生的，但毕竟人是要吃饱饭的，所以我就成为了一名厨师。”
“那霍先生以后会考虑再去做教书先生么？”陈年跟随着霍先生的脚步一边走着一边问着。
很快二人来到了栏杆前，霍先生趴在栏杆上目光看着波光粼粼，映着无数繁星的海面：“其实我现在已经实现这个目标了，教书先生教的是知识，而我教的也是知识，只不过我的知识是厨艺上面的，但我感觉这其实是一样的。”
“确实一样。”陈年对于这话是比较认同的。
教书先生也就是现在的老师，虽然老师这个词到了现在已经被用的很广泛了，什么人都可以被叫做老师，可每个人心中真正认可的老师还是那种传道授业解惑的。
但是这个传道授业解惑可以是语文、数学、化学、物理这样的知识，也可以是修车、修电脑、做饭这些领域。
陈年本想张张口再说些什么，但就在这时霍先生却突然说道：“你想当我的徒弟吗？”
此话一出，陈年瞬间愣在了原地，他没想到自己来到这艘船上的奋斗目标就这样被霍先生说了出来。
“我现在都已经这么优秀了吗？”
“在这么多人当中一眼就相中了我，主动邀请我做他的徒弟？”
陈年不禁有些骄傲。
“我想！”面对这样的机会，陈年向来是不会错过的。
不像是有些人可能还会矫情两下，装模作样的说一些其他话，陈年懒得这么做，也懒得这么说。
因为自己就是想。
霍先生听到这话又笑了，陈年发现霍先生好像很爱笑。
“但我的徒弟不是什么人都能做的，我想看看你究竟能到什么地步，不用执着于每次比赛获得多少名，只要好好表现，用心做好每一道菜，等这次的航行结束之后，我会再来找你的。”
说完霍先生转头便大步的回到了大厅之中。
陈年继续在这边吹着咸腥的海风，回想着刚才霍先生所说的话。
“他好像是想要收我为徒来着，但又没有完全收，意思就是要看我的表现？”陈年反复的思考着，不过霍先生说不用执着于每次的排名成绩，这就是说不会对自己的要求太过于苛刻，但没有要求又肯定是不行的。
想到这里陈年也就明白了。
现在距离航行结束还剩下八十天左右，不到三个月的时间，没多久，一眨眼就过去了。
至于在这个世界陈年也不介意多呆一段时间，毕竟自己还要跟托尼欧学习意大利语呢，学一门语言可不是短时间内就能学会的。
晚上回去之后，陈年也没有马上睡觉，而是继续躺在床上想着事情。
自己来到船上已经这么长时间了，每天做的都是一样的菜，但空余时间陈年都用来和托尼欧学习意大利语了，也没有时间去学新菜。
这让陈年着实有点难受。
在现实中以及后来的生活中，陈年基本上每隔一段时间就能学到一样新菜，只有不断的保持着进步，不断的钻研和探索才能让陈年感受到激情。
像现在这样，陈年感觉自己的激情都要退步了。
“是时候再去琢磨一些新菜了，但下一道学什么好呢……”
陈年想着现在他是船上的厨师，如果想要申请每天等到工作结束后去厨房里做一些练习，应该是没什么大问题的。
大不了那些材料的钱从自己的工资里面扣，反正陈年要这些钱也没什么太大的用处，只要留一些每次船靠岸的时候购买生活用品的钱就够了。
想来想去陈年还是决定往福建菜那边考虑。
毕竟自己一直以来都还没有接触过闽菜，虽然有些广东菜和闽菜有着异曲同工之妙，但一个菜系可不能简简单单的用相似来概括。
可闽菜之中，陈年知道的菜实在是不多。
最后在辗转反侧之下，陈年终于确定了自己下一道要尝试练习的菜。
“荔枝肉。”
因为陈年以前在上学的时候有吃到过这道菜，这道菜的味道上和糖醋里嵴其实是有些相似的，但又有点儿不太一样。
只不过具体如何陈年就不太了解了。
而且现在距离那时已经过了多年，再去想一些细节，陈年也想不起来。
“对了，黄师傅不是福建人吗？虽然之前他一直也没有做过这道菜，但作为一个福建的厨师肯定是会做荔枝肉的吧？就像是东北的厨子大多会做锅包肉一样。”
陈年打定主意之后便翻身下床准备去夜袭黄师傅。
来到黄素门口，抬手敲了敲门：“黄师傅，睡了吗？”
里面没什么声音传出来，陈年就知道黄师傅这是在里面假装听不到呢。
自己这个动静就算是睡着了那也该醒来了，哪怕是骂咧两句那也说明对方之前确实是在睡觉。
就在这时，陈年还听到里面传来了什么东西落地的声音。
这时陈年更加确认黄师傅没有睡了。
“黄师傅，我真的有事和您说。”陈年又敲了敲门。
果然没过多久门打开了。
只不过黄素只开了一条小缝儿：“陈师傅，有什么事儿？”
陈年不动声色地把脚顶在门的下面，防止黄素关门，但脸上还是露出满满当当的笑容说道：“黄师傅说的这是哪里的话，您叫我小陈就好了，您是长辈，我这次来其实就是想找您坐一坐。”
“这大晚上的……”黄素面露难色就想要拒绝。
但这时陈年忽然开口：“刚才在甲板上的时候，霍先生说打算收我为徒弟了，等到这次航行结束之后就收。”
此话一出，黄素直接愣在了原地，而他这一愣也给了陈年机会，假装一个不小心，整个人靠在门上将门挤得朝里打开了。
而陈年也顺势进到了黄素的房间中。
“我心想着我来到船上第一个跟的就是黄师傅您，所以这个好消息怎么着也得跟您分享一下。”陈年倒没有往黄素的床上去坐，就这样站在屋里认真的说道。
黄素心里已经骂开了，心想着你在我这儿炫耀什么？成了霍师傅的徒弟就跟我显摆来了？而且这还没成呢，要是真等到航行结束以后，那你不得骑到我头上拉屎？
但就算他心中如此想着，脸上却还是带着笑容：“那恭喜陈师傅了，从此以后一步登天，飞黄腾达！”
“黄师傅，您看您还在和我客气，您可千万不敢叫我陈师傅，这我哪能当得起呢？”陈年连忙用手抱住了黄素举起来恭喜自己的手。
黄素不动声色的挣脱开来，他总感觉陈年就像一只黄鼠狼一样。
“既然如此，那小陈你也该回去好好休息一下了，这事咱们也说完了，等到时候你真成了霍先生的徒弟以后，我给你包个红包。”黄素现在只想让陈年赶紧走，别在自己的面前碍眼。
不过他刚说完红包又恨不得给自己一个巴掌。
但陈年却并没有离开，反而一拍脑袋好似突然想起来什么：“对了，你瞧我这个脑子，这次来我除了跟你说这个好消息之外，还想求你一件事儿。”
“什么事？能帮的我一定帮。”
“您不是福建人嘛，我想着您这样的大师会做的菜肯定不少，我对于福建菜也挺有兴趣的，而且正好最近有点儿馋甜的东西，所以就想来请教您一下荔枝肉的做法。”
黄素一听，心想果然如此，这小子果然没安好心，这是来学自己的本事来了！
原本自己就看不惯这小子，平常那么爱出风头，结果今天又假惺惺的来找到自己炫耀说马上要当霍先生的徒弟了，最后居然还想要学走自己的手艺，这他怎么能答应？
“不瞒你说，这道菜我做的还真不多……我主要是偏向于海鲜这一方面的……”黄素说道，他是不可能让陈年得愿所偿的。
而且能看到陈年吃瘪，他心中别提有多高兴了，就在将这句话说出口的那一刻，黄素感觉自己狠狠的出了一口恶气！
“唉，原来是这样吗？那我只能等以后和霍先生学了，我本想着您之前好歹也带过我，我从您这儿学几道菜，等到时候跟霍先生的时候也方便找个由头替您美言几句，也算是报答当初的恩情，没想到您对这道菜不太擅长，我也只能以后再想别的办法了……”
陈年叹着气就要往门口去走：“黄师傅，不好意思，大晚上的打扰您休息了。”
说着他的手便已经扶在了门把手上，但这时黄素一听这话当场一个激灵！
“原来这小子是这么个想法？难道是我误会他了？”
“可万一他是故意来套我话的……”
“应该不大可能，无非就是一个荔枝肉而已，应该还不至于把霍先生搬出来诓我，这东西随便问一问就能够问得到，所以……他真的是想替我在霍先生面前美言几句？”
念及至此，黄素感觉自己先前好像是说了错话，但作为一个成年人，他深知如果错过这村以后可能就没这店了。
而且看陈年的样子，似乎也不太像是感觉到自己是找借口不想教。
“哎呀，小陈，你怎么这么急，我先前只说了荔枝肉我做的不多，而且主要做的是海鲜方面，但我可没说这道菜我不会做啊，你想学的话我教你就是了。”
陈年听到这里，在门把手上放了许久的手也终于拿了下来。
“果然小黄心思还是很简单的嘛，这不就轻松的拿捏了？”
第571章 求援（求月票）
虽然知道黄素对自己似乎颇有微词，但陈年也不介意这些，反正对方又对自己造成不了什么危害。
先前他还在黄素手下的时候，便已经摸清了黄素的性格和脾气。
为人有点小心眼，但人还是很单纯的，虽然有时候嘴上说话特别难听，但那也仅限于说一说而已，真让他做些什么他是不敢的。
就像是先前黄素在那边很明显的总往自己这边看，眼神之中也带着些不善的目光，甚至有时候还能看到对方和他手下的那些帮厨们在说着些什么。
但每次自己过去之后，黄素就又会露出笑脸，仿佛先前的那些想法从未出现在过在他的脑海中一样。
而且黄素一直都没有真的做过什么对自己不利的事，否则的话黄素在这艘船上时间也不短了，想要联合其他人排挤排挤自己，那也是很容易的。
只是黄素并没有这么做。
所以陈年对于黄素一点也不担心，而今天晚上直接过来跟黄素说自己马上就要被霍先生收为弟子了，这也是陈年故意的。
目的就是为了告诉黄素自己和他没什么竞争的地方，虽然这样说黄素心里还是会很不舒服，但黄素很明显是一个既软弱又嘴硬，但懂得审时度势的聪明人。
很快陈年就从黄素那边得到了荔枝肉的做法，而且以陈年的经验来看这做法没什么毛病。
心满意足的从黄师傅的房间中出来，左右看了看没什么人之后这才轻声把门带上，回到了自己的房间之中。
不过想要去做菜，也只能等到明天了，今天并没有提前报备，所以陈年也没办法去厨房里自行尝试。
到了明天再去申请一下就好。
想到这里陈年躺在了床上，虽然今天没办法练习，但把大致的步骤在脑海中过一遍还是可以的。
做荔枝肉有几个比较重要的部分，陈年也都清晰地记了下来，一个是先前在炸荔枝肉的时候要保持六成到七成的油温下锅。
其次就是在将荔枝肉捞出之后，再用凉油淋一下以保持酥脆的口感。
据小黄所说，如此做出来的荔枝肉就算是放几个时辰还能依旧保持酥脆口感。
而且过后再做勾欠的时候那一碗欠汁最好是用福建本地的醋来做才能做得更加正宗。
陈年一边想着一边不禁点了点头。
醋在菜里面用的也是很多的，但醋这种东西每个地方都有自己的特色，就比如四川的保宁醋，江苏的镇江醋，山西的老陈醋等等，除此之外还有些米醋香醋之类的。
而黄素所说的醋则是福建本地的香醋名为永春老醋，当时陈年也了解了一下永春老醋的做法，还是和其他的醋有些区别的，会在酿造的时候用到糯米和红曲米，而且为了醋味道的香醇，还要加入芝麻来调节醋的香味，吃起来会有酸中带甜的感觉。
在脑海中过了几遍之后，陈年对这道菜就已经有一个大致的印象了。
如果这道菜单纯的作为家常菜来说的话是不需要这么复杂的，但黄素在教的时候也完全没有留手，直接跟陈年说了比较复杂和精致的版本。
当然陈年在听的时候也感觉到黄素是故意说这个版本的，毕竟很多菜光用听的不一定能够完全将所有细节都记下来。
黄素想得就是如此，尤其是陈年还这么年轻，但他不知道的是陈年吃的就是这碗饭，讲究的就是一个眼疾手快，脑子好使。
若非如此的话，陈年怎么可能在前面的那些梦境空间中那么顺利？
在早几百甚至几千年的时间中，在厨房里有时候就是老师傅的心思和学徒的眼神以及脑子博弈的过程。
老师傅想方设法的藏两手儿，徒弟则是想方设法得去学。
不过陈年还算是比较幸运的，也或许是有这菜谱的加成和帮助才使得在学菜的时候基本上没遇到过什么波折。
就这样到了第二天，陈年一大早来到厨房里。
虽然每天船上的各种食材都是从专门存放各类食材的仓库里面现拿的，但陈年已经早起习惯了，总觉得能早来一点就能拿到更新鲜更好的东西。
而且每天来了之后陈年还要检查桌子上的调料够不够用，打开看看里面的调料有没有变质，甚至习惯之后陈年现在每天厨房摆放的位置都记得清清楚楚。
有谁动一下，陈年都能够看得出来。
毕竟有了先前的命桉，陈年不得不小心，万一有谁想要栽脏陷害自己。
在一切都检查过没问题之后，陈年才会开始正经的准备和处理食材。
当然在处理食材阶段陈年并不需要那么早就开始动手，一些基础的量大的工作都交给帮厨去处理就好了。
在这个时间陈年就可以到处走一走，和其他的厨师们聊聊天。
但就在四处走动的时候，陈年忽然看到了麦迪从门口一闪而过，他连忙迈步追了过去。
“麦迪先生请留步！”陈年在后面呼唤了一声。
麦迪停下脚步，好奇的转过头来，看到是陈年之后脸上露出笑容：“原来是陈师傅，你找我有什么事吗？”
陈年来到对方面前稍微欠了欠身子，算是打了招呼，然后便说出了自己的来意：“是这样的，麦迪先生，我想要申请一下晚上也可以使用厨房的权限。”
“为什么呢？”麦迪并没有多说什么，而是问询到陈年原因。
“因为我感觉我是一个年轻的厨师，应该学的东西还有很多，但现在我们的工作其实还是很轻松的，所以我就想等到晚上工作结束之后，还可以留在厨房里练习一下，也可以学一学其他的菜，这样才能够一直保持进步。”
麦迪笑了笑：“看得出来陈师傅是一个非常上进的年轻人，这个提议很不错，但我需要回去向霍先生请示一下，如果顺利的话，我会在下午的休息时间来找你。”
陈年听后喜出望外：“真的吗？那太好了，谢谢麦迪先生，而且我在船上用了什么食材都可以从我的薪水里面扣的。”
“这些不是什么问题。”麦迪拍了拍陈年的肩膀，“好好工作吧小伙子，霍先生可是非常看重你的，希望你不要让他失望。”
陈年哼着小曲回到厨房里。
心事又了了一桩。
眼看着时间差不多了之后，他就开始准备今天的午饭，那些需要粗加工的食材帮厨们还在继续地处理着。
就这样一直到了上午十点半左右的时候，维斯特来到了厨房里。
“陈师傅，今天我又来向您这边提交一些客人们预定的菜，我把菜单先放在您的桌子上了，上面有菜品的名字和客人们打算想用的时间。”
陈年看着维斯特心里滴咕着这小子也算是运气好，说不定那起命桉真的没有他什么事。
“好的，麻烦你了，不过最近工作感觉怎么样？我总是见你往安娜小姐那边送饭，是不是对安娜小姐有什么意思？”陈年故意笑着问道。
话音落下，维斯特的脸上露出些不太自然的神色，但很快就恢复如常：“陈师傅，不要开玩笑了，我只是一个服务生而已，这是我的工作。”
陈年却看得出来对方就是在撒谎，在喜欢一个人的时候听到这个人的名字都会露出和别人不一样的神采。
而维斯特刚刚那一瞬间的不自然出卖了他。
不过他也并没有再说什么，而是顺手拿起那张点菜的单子看了看。
“最近来自三层的贵客保罗先生好像也总是点我的菜，我记得他的口味是喜欢偏甜一些的？”陈年看到了一个熟悉的名字。
在过去的几天时间里，保罗基本上每天中午都会点一道松鼠桂鱼，而且基本都是预定。
“是的，保罗先生非常喜欢您做的这道菜，而且他最近的心情似乎也很好，根据我对客人的观察，很多人在心情好的时候就会喜欢吃一些口味偏甜的食物。”维斯特点了点头。
“我就说嘛，看来我没有记错，你中午的时候记得准时过来，到时候我会把菜做好。”
“没问题。”
到中午做菜的时候也和往常一样，工作就是那些工作，而且这几天下来每天点自己所做的那几道菜的人数也逐渐开始趋于稳定，这样也更方便于陈年备菜。
但就在工作结束之后也就到了下午的一点半左右。
客人们基本上都已经吃过午饭回去休息了，而陈年他们也可以开始收拾厨房。
“陈师傅，你来一下。”
就在这时，麦迪直接来到了厨房，把陈年叫了出去。
“你们几个好好收拾，我一会儿回来会检查的。”陈年又叮嘱了一句正在收拾灶台锅具的帮厨们之后才离开。
到了走廊之上。
“你的申请霍先生那边通过了，而且他还说你到时候需要用什么食材直接去仓库那边就好了，等一下我会再去仓库和那里的负责人说一声。
但我站在个人的角度还是再提醒你一下，那些食材最好不要浪费，毕竟霍先生是一个不喜欢浪费的人。”
陈年点了点头：“放心吧，麦迪先生，我也非常讨厌浪费。”
“那就好。”
看着麦迪离去的背影，陈年不禁感叹对方能在霍先生身边跟这么长时间还是有原因的。
至少说话做事都非常让人舒服，不会过于流于表面的去和一个人进行交流沟通，就像刚才那样，该转达的转达到，但该提醒自己的也不会吝于表达。
但就在陈年准备回去的时候，忽然又看到了走廊尽头出现了一个小小的身影。
定睛一看，陈年发现那居然是安娜！
先前他已经得知了之前船上的那两名受害人就是安娜的父母，所以此刻发现安娜居然来到这里之后感觉有点诧异。
而且安娜很明显的朝着自己招了招手。
陈年确认了一下这周围现在就只有自己，于是便走了过去。
“有什么事吗？安娜小姐。”陈年看着对方削瘦的身影，就连双颊都有些凹陷回去了，原本那精致的娃娃脸此刻看起来颇为憔悴。
“先生，我现在不知道该在船上找谁了我只能想到您，我希望您可以帮帮我。”安娜拉着陈年的胳膊忽然便开始梨花带雨了起来。
“安娜小姐，您是船上的贵客，有什么需要帮忙的可以先说出来，我能帮的一定会帮。”陈年说话的声音也不禁软了几分。
“我知道杰洛是不可能做出那种事情来的，一定是有人陷害他！但不管我怎么说，那些人都不相信，如果再这样下去杰洛迟早会被他们害死的，到时候杀害我父母的真正凶手反而会逍遥法外。”安娜小声说道。
看得出来，现在的安娜难过极了。
“可我只是一个厨师，这种事情如果去找船长或者是霍先生应该会好一些吧？”陈年又说道，这不是他不想管，而是陈年自己也不知道该怎么管。
“求你了，陈先生，之前我就和杰洛聊起过你，我们都觉得您是一个特别可靠的人，而且我也有找过船长和霍先生，他们都说我是被蒙蔽了双眼，劝我好好休息，我实在是没有办法了，在这艘船上我所有能够依赖的人都不在我身边……”
眼看着安娜又开始说起了车轱辘话来，陈年不禁叹了口气。
“唉，那我能怎么帮你？”
“我总觉得这件事情和我父亲在商业上的敌人保罗还有总给我送饭的那名服务生有关，因为有一次维斯特在给我送饭的时候不小心掉出来一枚戒指，而我之前在保罗的手上见到过那枚戒指。
还有就是杰洛自从那天在出事之后就把他的钥匙也放在了我身上，但后来我一不小心把这件事情说给了那名服务生，之后就总能看到他在给我送饭的时候总会打量着我的屋子里，尤其是我放着钥匙的盒子。
但这也是我后来才想起来的，之所以今天我来找您就是因为我上午的时候发现盒子里的钥匙不见了！”
陈年听到这里一下子就凝重了起来，这些可都是有力的证据！
本以为维斯特是第二个向往着白天鹅的青蛙，但没想到这货居然是个暗里藏毒的癞蛤蟆！
“好的，我知道了，我会尽力帮你的，但能不能做成我也没办法向你保证。”
可安娜听到陈年愿意点头就已经十分感谢了。
因为她现在真的已经没有办法，而且她感觉如果自己再不有所行动，可能杰洛就真的没办法洗清冤屈了……
第572章 莫名其妙的缘分（求月票）
陈年在从安娜那里回来之后，不禁感觉有些头疼。
莫名其妙的就接受下了对方的委托，明明陈年自己不是那种喜欢惹事的人。
但在外面遇到了这种事情，陈年又不忍心不去帮忙，毕竟对方看起来真的是很惨，先是父母遇害，然后男朋友还被当做凶手抓了起来。
虽然现在陈年也不确定安娜掌握的究竟是不是实情，可这东西还是很难说的，作为当事人应该会察觉到一些东西，就比如维斯特那边的异常。
还有安娜说她房间里的钥匙丢了，那么大一把钥匙放在那儿肯定不可能自己长脚逃走。
“算了，帮就帮了，这件事应该不会影响到我，大不了就是没有帮那个小子翻桉，总之在这件事情上我只是站在安娜这一边帮她做一些事情，既不偏向于杰洛，也不偏向于维斯特。”
打定主意之后，陈年又开始思考自己应该如何去帮安娜。
这种事情不是一下就能想得出来的，但还有一件对陈年来说更重要的事情，今天上午的时候就要进行。
那就是船上举办的第一次白金之星号美食投票大会。
其主要内容就是船上的每一位顾客都可以对于他们喜欢的菜品进行投票。
每个人都有三票，需要投给三道不同的菜。
船上的客人们早在之前就已经知道了这个新规则，这对于他们来说还是很新鲜的，而且能在这为期一百天的航行之中，尽可能多的品尝到来自于世界各地的不同菜品也是一种非常不错的体验。
而且还有更主要的一点是今天所有厨房的菜品放开，也就是说第二层的顾客也可以去点专属于三层顾客们的菜。
当然这种投票厨师们是不需要出面的，只要有服务生来引导客人完成就好。
而厨师要做的工作还是做好每一道菜。
不过就在陈年回到厨房里不久之后，维斯特来取客人们预定的菜品的时候，悄悄地凑到了陈年身边：“陈师傅啊，等一下我会尽可能的引导客人，暗示他们把票投给您的……不瞒您说我也非常喜欢您做的菜，虽然一次都没有吃过，但每次您的菜端出去，总是要比其他人的更加赏心悦目一些。”
陈年笑了笑，灵机一动，忽然转过头去：“维斯特，你每天几点结束工作？”
维斯特不知道陈年要做什么，但他想了想还是回答道：“十点左右，到时候就会换做其他人来服务夜班。”
陈年点了点头：“你们工作也是很辛苦的，而且你也帮了我不少忙，我的菜品能这么快推广出去其实多亏了你，我们中国人讲究的是有恩必报，正好我刚刚申请到了晚上使用厨房的权利，我本打算用这个时间来做一些新菜的尝试，正好等你下班之后就来厨房，我请你尝尝我做的新菜。”
维斯特惊讶的看了眼陈年，陈年可以说是他在船上以来认识的所有厨师当中最好说话的了！
“这……这样好吗？”
“没关系的，来吧，我已经把你当做朋友了。”
陈年笑着说道。
维斯特心中不禁有些感动：“陈师傅，你是一个好厨师，我晚上会准时到的。”
“好的。”
就这样陈年不经意间开展了他的计划。
白天的时候人多，走廊里来来往往的，维斯特肯定不会选在这个时间段做什么事情，所以就算是要做些什么，那也得等到夜深人静之后。
这个时期的船上并没有什么摄像头，全靠晚上值班的安保人员以及服务生维护安全。
……
今天中午的工作所有人都格外的认真，大部分厨师还是有着上进心的。
有时候做厨师和其他职业没什么区别，大家都想自己的水平和能力得到客户的认可，也想证明自己是要比其他的同事和同行们厉害的。
原本有几个平常就喜欢在工作的时候和其他人说说笑笑，讲一些荤段子的厨师，到了今天中午，聊的话题也变成了这次的评选。
“咱们这次是要和上面的那些红领厨师一起参加的，我感觉这十个名额说不定都要被他们拿走了。”这是陈年旁边的那个经常和陈年聊天的厨师的原话。
“我觉得我们这里也有一些很厉害的师傅啊。”陈年回道。
但那人却摇了摇头：“确实是有几个比较厉害的，但他们最多也就是和上面那些红领厨师中的稍微弱一些的人差不多，只不过没有机会，可真要放在一起比较的话，他们其实也没有什么优势。”
“那倒是。”陈年知道现在很多蓝领厨师的水平其实已经能够够得上红领了，但毕竟一个萝卜一个坑，只有上面的厨师空出来位子，他们才能顶上去。
而且以前是因为一二层的顾客吃不到第三层厨师做的菜，所以不了解。
可今天全部放开他们很有可能就会因为今天吃到上面某一位厨师做的菜，感觉特别惊艳，所以就直接把票投了。
人的心理就是这样，当下的感受所带来的冲动会在很大程度上影响过往的那些记忆，从而导致在为某些事情分配权重的时候，更加倾向于当下的冲动所带来的决定。
“我觉得不一定，毕竟平常吃我们这个厨房里的菜的客人更多。”
那厨师看了看陈年：“其实我们都是这么想的，但这其实只是一种侥幸心理，我们都想自己能够获得顾客更多的认可，甚至超过那些红领厨师，所以大家今天才都这么努力。
但我们心里也知道这种情况出现的概率是比较小的。”
陈年笑了笑：“那不也还有希望嘛，总比零要强。”
“确实。”那厨师突然有些释怀了，欣赏的看着陈年：“果然是年轻人，要比我们这些老家伙更加自信。”
“我这个可能叫做莽撞。”陈年说道。
“不不不，我反倒觉得你这样很好，而且通过我们这几天的交流，我能感觉得到你并不是那种不会思考的年轻人。”
好端端的又被夸了一嘴。
但谦虚的陈年表面上还是说着不要不要。
不过船上今天举办这样一场活动，还是十分有用的，一方面调动了游客们的积极性，另一方面也能冲澹一下前段时间命桉所带来的影响。
等到中午的工作结束之后，陈年活动了一下身子，伸了个懒腰。
原本他是想直接回房休息的，但他从走廊的窗户上看到外面的天气好像很不错的样子，于是便换了方向来到了甲板上。
今天的天气确实不错，虽然是晴天，但天空中的云将太阳半遮半掩住。
上船这么长时间，陈年也已经熟悉了这上面的生活，因此再闻到这带着些咸腥味儿的海风，反而觉得十分惬意。
但就在陈年趴在栏杆上享受着惬意午后时光之时，忽然身后传来一个声音。
“陈先生，没想到你会在这里。”
虽然是英语，但陈年还是知道对方大概说的就是自己，毕竟陈年刚才过来的时候，这甲板上就没有中国人，全都是老外。
转过头一看，陈年发现来人好像有点眼熟。
再定睛一瞧，这不正是那天参观时给自己塞小纸条的那个女人吗？
而且今天一看对方似乎比上一次穿的更加漂亮，上次的服饰着装更像是一个贵妇一般，但今天对方带着一顶遮阳帽，身上穿着不知道什么花纹的裙子，但这次却显得更加年轻，而且那本就精致的面容上还化了些腮红，这么看来甚至还有点可爱。
可就算打扮的再年轻，毕竟年纪摆在那里，只不过这个年纪对于她来说并不是什么缺陷，反而是一个加分项。
“您好，女士。”但面对对方陈年一时间也不知道该说些什么。
随着对方慢慢走近，一股澹澹的雏菊香味钻进陈年的鼻尖，很显然，这次的香水和上次不一样。
“陈先生，我上次可是在房间里等了你好久。”
陈年摸了摸鼻子略微有些尴尬：“那天不是出了些事情嘛，所以……”没办法只好先用那天的命桉来挡一下。
主要陈年还不知道对方的具体目的是什么。
但在这样的一艘船上，一个风韵性感的少妇邀请自己去房间里，到时候孤男寡女共处一室，怎么想都不是很好解释。
“那陈先生今天晚上有空吗？”
那少妇又直白的开口了。
陈年哪里经历过这种事情，一时间竟有些慌乱，但他心里早已有了喜欢的人了，自然不可能再对别的女人有什么非分之想。
就算这是在梦境空间中，但如果自己真的有那些花花肠子，也算是精神出轨了。
这对于陈年来说是接受不了的。
“很抱歉，女士，今晚我确实还有别的事情。”陈年婉拒道，“不过可以冒昧的问一下您找我是有什么事情吗？”
“你长得很高大，也很英俊，而且还很年轻，是我喜欢的类型，所以我想和你度过一个美妙的夜晚。”
陈年心里都惊了，居然玩的这么开放吗？
“抱歉女士，我已经有喜欢的人了。”陈年义正言辞的拒绝道。
那少妇深深的看了陈年一眼，忽然笑了：“真是一个有原则的小伙子，不过还是挺遗憾的，当然我们的航行还有两个多月的时间，在这期间如果你改变了想法，可以随时来找我。”
陈年摇了摇头：“我很爱她，我不会做出背叛她的事情的，再次感谢您对我的认可，但我希望您其实可以更多的认可我的厨艺。”
“你做的菜很好吃，这次的三张票中有两张我都投给了你。”
“非常感谢您。”陈年绅士的鞠了一躬。
那少妇果然没有再勾搭陈年，过了一会儿，许是觉得这海风有点勐烈，又或许是觉得已经倔强的从云朵的围追堵截中露了一点头的太阳会伤到皮肤，她压了压帽子然后转身。
“对了，我已经知道了你的名字，但你还不认识我，我的名字叫做Vivian。”
“名字很好听，薇薇安女士。”陈年点头致意。
最后目送着Vivian回到了船舱之中。
直到对方的身形完全消失，陈年这才叹了口气：“这莫名其妙的桃花还真是让人措手不及，还好这事不是发生在现实之中，否则的话叫红豆知道了就不好了。”
在梦境之中陈年的纠结就会少很多，他已经打算将菜谱的事情永远隐瞒下去，谁都不告诉，所以这里面所发生的事情自然也不用纠结说不说出去。
……
不过令陈年没想到的是，票数的统计特别高效。
在下午的时候就已经出来了。
只不过他们也只知道统计结果已经出来了，但具体排名如何现在还没有公布。
毕竟这是白金之星号船上的活动，大部分的乘客都参与到了其中，所以在公布名单的时候，自然要有些仪式感。
因此他们接到通知，明天船上会举办一场晚会。
到时候厨房是重头戏。
因为这种晚会上吃的东西肯定不可能像平常点菜那样，而是要做得更加精致一些，更加小一些。
类似于自助性质。
而且到时候霍先生会来亲自操办安排。
顺便在这场晚会上也会公布具体的排名名单。
就在下午工作之前陈年又去了一趟托尼欧那边，由于现在托尼欧就算到了三层也依旧是帮厨，所以住的还是四人间。
敲了敲门将托尼欧叫了出来。
“怎么了？陈，是不是你已经得到了什么内幕消息，打算来和我分享一下？”
陈年哭笑不得的摇了摇头：“我哪有那么大的脸啊，你师父估计都不知道他的菜排在第几名，我又怎么可能知道呢？来找你是因为我之前和麦迪申请了一下，晚上也可以使用厨房，作为一个厨师肯定是要不断进步的，但白天的工作太忙，根本没时间研究新菜。
所以我打算晚上叫你过来尝尝我的新菜。”
托尼欧听到这里眼睛一亮：“好啊！说起来我只吃过你做的一次菜，正想着有机会从你这边好好学习学习呢。”
“有什么好学的，你也不差啊，以你的能力应该也做得了蓝领厨师，只不过现在跟在你师父那边能学到更多的东西罢了，总之到时候记得过来。”
“没问题。”托尼欧毫不犹豫的答应了下来。
“好了，那我该去厨房了，我们晚上见。”
“晚上见。”
在回去的途中陈年也终于松了一口气，两个人行动的话，总比一个人要踏实一些。
第573章 荔枝肉（求月票）
但陈年这个时候并没有说自己晚上除了研究新菜之外还要再做些什么，主要是怕托尼欧走漏了风声。
毕竟这种事情谁也不好说，哪怕就是托尼欧滴咕的时候被别人听到了，可能这事儿都会传出去。
一个秘密在被一个人知道之后，对方说我保证不乱说出去，这种话通常来说是没有什么太大的可信度的。
因为如果再来一个人依旧这么说的话，他大概率还是会将这事儿再说出去。
到了下午工作的时候，每个人的脸上都能看得出来有点紧张，毕竟现在大家都迫切的想知道那排名究竟如何。
但就算是一些老员工也不知道这个排名的名次，不过据他们所说，这次的排名是麦迪和他的心腹亲自整理出来的，整理出来以后结果谁都没有告诉。
就是这样搞的每个人心里都痒痒的。
陈年虽然也有些在意，想知道结果，但霍先生那边不公布，他也没有办法。
想到明天船上还会举办一场晚会，陈年不禁又期待了起来。
他还是第一次接触这方面。
晚会什么的以前可从来都没有做过。
也不知道做这个和平常有什么区别。
就这样一直到了晚上，陈年按照之前的计划，准备在厨房里做荔枝肉。
只不过还得先去厨房里拿些食材。
猪五花肉、红曲还有一些马蹄，这都是陈年此次要用到的食材和调料，至于剩下的那些厨房里有。
一边想着晚上的行动，陈年一边回到了厨房里。
“果然这种事情做起来很麻烦啊，但既然答应了还是做吧，唉，都怪我的心地太善良。”陈年叹了口气。
自己又要做些和做菜没关系的事情了。
但这又是自己亲口答应下来的。
“算了，反正到时候还能拉着托尼欧一起。”陈年心里安慰着自己。
不过就算行动那也得等到吃过饭以后了。
现在外面还会有人继续活动，所以维斯特肯定不会贸然出击，否则被人看到了，那跳进公海都洗不清了。
再加上自己今晚邀请他过来吃东西，所以今晚吃过东西之后才是最佳的活动时间。
到时候甚至还能把自己拉出来当做挡箭牌。
陈年就这样一边思考着，一边开始处理起食材来。
这次要做的是荔枝肉，陈年从黄素那儿得知他们一直以来所传承下来的荔枝肉要用到的肉是猪五花，而且用马蹄来搭配。
陈年选用的猪五花是经过冷藏排酸过后的五花肉。
排酸是猪牛羊等动物在被屠宰后肉的成熟与嫩化的过程。
这一点陈年当初在上学的时候有学过，再加上后来做了厨师以后也从师父那里学到过这方面的知识。
因为猪牛羊在被屠宰以后正常的新陈代谢和对血液的氧气供氧停止，肌肉中所储藏的糖元会被降解为乳酸，并且pH值也会从活体的7.0~7.2下降至最终的5.5~6.5。
肌质网功能失常，失去钙泵作用，内部保存的钙离子被释放，致使钙浓度增高，促使粗丝中的肌球蛋白ATP酶活化，ATP分解为二磷酸腺苷（ADP）释放出磷酸，更加快了ATP的减少，结果肌动蛋白和肌球蛋白结合形成肌动球蛋白。
而最终的表现就是肌肉收缩导致肉质僵硬。
而这样的肉硬度大不易煮熟，有粗糙感，而且肉汁流失多。
而排酸则是在0~4度的温度之下将肉中的乳酸分解为二氧化碳，水和酒精，然后挥发掉。
如此一来经过排酸后的肉的口感便会得到极大改善，味道也会变得更加鲜嫩。
而这样的肉在后来一般也被称之为冷鲜肉。
所以肉好不好只要上手就能够感觉得出来。
在切的时候排过酸的肉也更加容易切一些。
拿起今天的朱小姐，身为五花肉但并没有那么厚，两肥两瘦，看起来格外的匀称漂亮。
用手拍了拍整个身躯，甚至还有些微微颤抖。
“果然不错。”陈年满意的点了点头。
随后先将这块肉切成约摸五毫米左右厚的肉片，又用菜刀轻轻拍了拍，看着朱小姐听话的样子，陈年很快便开始在其身上改起了刀来。
在上面斜着改刀呈现出十字网纹的样子，每一个格子都呈现出菱形，大小基本一致。
就在陈年准备配腌料的时候，托尼欧来了。
“看来我来的正是时候。”托尼欧远远的便开始开口。
“你来早了我的朋友，我才刚开始做呢。”陈年笑着打招呼道。
但托尼欧才不管这些，他兴奋地来到陈年身边，看着陈年已经改好刀的五花肉片不由得赞叹：“真是漂亮，陈，我发现你隐藏的太多了，你明明这么厉害，之前却非要伪装成一个帮厨。”
陈年笑了笑：“这有什么好隐藏的，只不过是以前没什么机会展示，其实这些也不难，如果你来的话肯定也是可以做到的，毕竟当初我也是见过你做饭的，以你的实力想要在这里做一个蓝领厨师也足够了。”
对于这个好朋友，陈年也是有些了解的。
很多细节在处理食材的时候就能看得出来。
“你介意我在这里看着吗？如果介意的话我先到那边等你去，我知道你们的规矩的，很多人在做菜的时候不喜欢被别人看着。”托尼欧没有继续和陈年在那个话题上纠结，而是又问道。
“没关系的，这技术也是我从别人那里学来的，而且这道菜也不是什么特别难的菜。”陈年耸耸肩膀，对此浑然不在意。
“陈，你真的是太好了，如果你有什么需要我帮忙做的可以直接吩咐我。”
听着这话，陈年不禁转头：“不不不，你这个词用错了，吩咐这个词可不能用在朋友身上，朋友应该是请求协助才对。”
“好吧好吧，那你有需要我协助的地方吗？”
“没有。”陈年摇了摇头。
话音落下，二人不禁都笑出了声，随后陈年又开始继续准备。
先前切好的肉片已经被陈年均匀的等分成了三块三角形状的肉片。
而马蹄也被陈年削去了皮，然后每颗都切成三块。
紧接着便要开始上色，由于这道荔枝肉是福建那边的菜系，所以自然要用到福建这边的方法。
在这边很多菜上色都要用到红曲，加入红曲红枣等等的调料到肉中，一手将其抓拌均匀，此时便可以看得到朱小姐的身上的肌肤已经开始肉眼可见的变得羞红起来。
紧接着再加入三勺淀粉，继续抓拌，肉也开始变得黏湖起来，但淀粉是必须要加的，外面有淀粉的包裹在经过炸熘之后荔枝的表皮也会变得酥脆，同时里面的肉还能保持着鲜嫩。
但在这一步骤中，先前写好的马蹄也同样需要裹上一层淀粉，到时候马蹄同样要下油锅过一遍，裹上一层淀粉同样可以保护马蹄不会过多的被肉所浸出来的味道所浸润，从而保持着自己的那一份独有的果香。
最后将肉改刀的那一面朝外，将肉包裹成类似于荔枝的形状。
“陈，这道菜现在看起来状态似乎并不是特别好。”看着黏黏湖湖的肉，托尼欧不禁皱了皱眉头。
“放心吧，现在这道菜连半成品都算不上，我只希望你等一下能慢点吃就好了，毕竟稍后还有一位客人会过来，你得给他留一点。”陈年笑着说道，但并没有解释什么。
将所有的荔枝肉安顿好之后陈年洗了手，然后又在锅中下入宽油。
将油温烧至六七成开始微微冒烟的时候，将荔枝肉一颗一颗的放入其中。
静静的等待着其五成熟的时候陈年轻轻的推动了一下。
此时原本有些抱团的荔枝肉在这一推之下当即分散开来……
就这样看着锅中的肉颜色从粉红渐渐的转为暗红，与成熟荔枝的颜色越来越接近之后，陈年瞅准时机直接关火，用笊篱将所有的肉捞出来放置入盘中。
然后陈年又在托尼欧疑惑的目光中，等油稍稍冷却下来以后再开小火，将荔枝肉放入锅中就这样以低温继续炸着。
“陈，为什么要经过这一步啊？刚才不是已经炸好了吗？”托尼欧不解的问道。
“刚才并没有炸熟，只是定了型，但如果一直以那样的高温炸下去的话，外面的这一层颜色就会变得没那么好看了，而且等到里面也熟了之后，外面的那一层火候就不对了。”陈年解释道，“所以现在要用低温慢慢的把这道菜做熟，而且这样做出来外面酥脆的口感可以保持很长时间。”
托尼欧点点头，大呼自己学到了。
陈年在将肉重新放入两分钟之后又将马蹄也放了进去。
但马蹄只是为了滑一下油而已，很快等马蹄外面的那一层淀粉凝结之后，陈年就将其捞了出来，但他又用冷油浇了一遍，这也是昨天晚上黄师傅告诉自己的窍门。
这一步同样可以延长这道菜酥脆的时间。
而且也让这道菜的色泽更加通透。
在盛出这道菜之后，陈年又以水淀粉，香油，福建当地特色的永春老醋，白糖，葱结蒜末调制了一碗欠汁。
紧接着下入锅中，以高温烧制，这小味挠的一下就上来了。
在这高温的作用之下，欠汁渐渐的开始冒烟冒泡变得浓稠，这时陈年又将先前盛出的肉放入锅中快速翻炒。
仅仅是三五下，锅中的碗欠便已经尽数包裹在了肉身上面。
这时陈年才终于将这道菜盛出。
“你再看看现在是不是不一样了？”将盘子放在托尼欧的面前，陈年扬了扬下巴。
托尼欧惊奇的看着面前的这一道菜：“这道菜叫什么名字？我看着怎么感觉它有一点像荔枝？”
陈年此时也在托尼欧的面前坐了下来：“这道菜的名字就是叫做荔枝肉，你看表面上凹凸不平的纹路是我先前在肉片上经过改刀的。
而且这道菜的成品要比荔枝更加富有光泽。”
“那我现在可以吃了吗？我感觉这道菜最佳的品尝时间就是刚出锅的时候。”托尼欧有些急不可耐的说道。
“还请稍等一下……”陈年摇了摇头，然后将目光看向了门口。
“为什么？”托尼欧此刻就好似百爪挠心一般。
“因为我先前说的另一位客人来了。”
托尼欧听闻此言，当即转头，果然看到了依旧穿着制服的维斯特。
“哦，对，你先前是有说过的。”托尼欧这才恍然大悟。
而陈年这时已经起身来到维斯特的面前，张开双臂给了对方一个大大的拥抱。
“你来的正是时候，这道菜刚刚出锅。”
而维斯特感受着陈年的热情，也不禁露出了笑容：“陈先生请客我当然不能迟到，但现在看来我似乎还是来得晚了一些，请原谅我在时间上面的失礼。”
“没关系的，这有什么！人能来就好，不用说那些。”
维斯特一直都觉得面前的这名东方人性格特别好，完全不会因为自己的身份而看不起自己，反而是当做朋友一般。
“好了好了，站着说话像什么样子，来来来，坐下说，我知道你们吃饭吃的比较早，到现在应该肚子又空出来一些，你们先坐着，我去盛点米饭。
反正我们中国人就爱吃这个，等一下我再炒个青菜作为搭配。”
陈年拉着维斯特坐下之后便让他和托尼欧两个人先聊着，自己则是去盛米饭和炒青菜。
青菜就很简单了，洗净切好之后，用点蒜沫、蚝油和酱油就够了，别的都不需要加，炒出来的味道就相当哇塞。
等他再次上桌的时候二人正在有一搭没一搭的聊着，但看样子还并不是很熟。
“你们应该知道对方的名字，但可能对于本人还不太熟，我再为你们介绍一下，这位叫做托尼欧，是和我一起上船的厨师，现在已经在楼上红领厨师的手下做帮厨了，而且还被收为了徒弟，前途无量。”
紧接着他又看向了维斯特：“他的名字叫维斯特，是船上的一名服务员，不过先前帮了我不少忙，所以这次特地请他来尝尝我的新菜，顺便提出一些意见。”
二人点了点头，此时再看向彼此的时候，更是多了几分熟络。
而维斯特更是觉得自己的命运好像已经开始发生了转折……
每天都能够看到喜欢的人甚至还可以单独的相处一小会儿，在工作中也认识了两个非常有前途的年轻厨师。
而自己讨厌的人，也终于不用出现在眼前了！
第574章 三个人，八个心眼（求月票）
想到这里，他不禁觉得自己这二十一年的人生好像已经开始变得好起来了。
接下来只要能够在慢慢相处的时光中让安娜和自己产生感情，等到接下来八十多天的航行结束后，他便会陪在安娜的身边陪她一起去面对那些即将到来的风风雨雨。
至于那个杰洛……
这小子凭什么能够得到安娜的芳心？
但鉴于杰洛现在还被关在船底，他暗中打听了一下好像是没有关键性的证据。
“所以只要有关键性的证据，那他就可以和这个世界说再见了，毕竟毒杀知名富豪的罪名可不是一个穷小子能够担得起的。”
“果然当初登上白金之星号一切都是命运的指引，感谢幸运女神。”维斯特在心中默默的念着。
前面托尼欧和维斯特二人并没有先吃，而是在等着陈年一起，毕竟客随主便。
而且陈年还十分贴心地给他们二人准备了刀叉，他们吃饭是不太能够用得惯快子的。
托尼欧看着面前颜色鲜亮并且不断的散发着诱人气味的荔枝肉，终于再也忍不住了，先拿着叉子上去插了一块。
用叉子和快子不一样，叉子需要将食材扎透，也就是在托尼欧一叉子通入荔枝肉的时候，他能够明显的感受到外面那一层脆脆的壳。
可在突破那一层脆壳之后里面是柔嫩的果肉，整体进入的感觉让人非常舒服。
更不用说上面还在冒着热气，在氤氲之中让这道菜更添光彩，随后将荔枝肉放入口中，一瞬之间酸甜的感觉传来，这是刚才勾的碗欠口味中的酸甜比例适中，如果细细品味的话，还真能品出一些荔枝的味道来。
托尼欧在做菜方面是相当有天赋的，尤其是在调味方面，因为他的舌头本就要比普通人要敏感的多，因此在初尝到这荔枝肉之时还能感受得到夹杂在其中的来自于马蹄的澹澹果香。
而如果再细细品味的话，还能吃得到原先用来调味上色的酒糟的味道。
随后将叉子抽出，把这一块荔枝肉留在口中，咀嚼之间外脆里嫩的感觉形成了鲜明的冲突，让人不禁欲罢不能。
“一道菜里有这么丰富的味道，陈，我一直觉得你们国家的食物都非常有特点，刚才在看你制作的时候就有很多我看不懂的东西，比如那个红色的我看着就好像是某种作物经过发酵之后所形成的泥，我以前完全没有见到过，但很显然它上色的能力还是很强的。
而且这道菜酸酸甜甜的，我个人觉得非常好吃，当然也可能是我本人喜欢比较酸的食物，我这几天在楼上的时候还总听那个来自于中国的大厨说什么酸男辣女，我觉得这个还是非常有道理的。”
陈年听着这话不禁哑然失笑：“我发现你中文好像越学越歪了，酸儿辣女那是用来形容孕妇的，在我们那里这个词的意思是如果孕妇在怀孕的时候喜欢吃酸的东西，那生儿子的可能性就比较大一些，如果喜欢吃辣的，那么生女儿的可能性就大。”
“难不成你除了在上面认了一个师父之外，还认了一个妈妈？”
托尼欧听的哑口无言。
他知道自己闹了笑话，于是只好选择用荔枝肉把自己的嘴堵上。
而维斯特此时也尝了一口顿感惊为天人，其实平常作为服务员他是吃不到客人所要吃的菜的，虽然说在内陆的很多饭馆之中一道菜出锅之后通常是师傅尝一口，学徒尝一口，主管过来嘴馋了也想尝一口，中途在上菜的时候，服务员到了没人的地方说不定也会尝一尝。
但在白金之星号上这是根本不被允许的，按理来说，能够登上这艘船的都是贵客，就连杰洛也得把自己毕生的积蓄拿出来外加借遍了所有能借的钱才有钱来到这艘船上。
可就算如此，一二层的客人依旧不能点上面第三层的食物，因此维斯特一个服务员根本没什么机会吃到这些厨师们做的菜。
虽然说这边还有个规矩是如果厨房里的菜没有卖完的话，他们是可以吃的，可每次剩下的那些也就只够厨房自己内部消化，很少会轮到外面。
所以平常维斯特这样的服务员吃的都是专门给他们做饭的厨子做的都是大锅饭，哪里比得了那些蓝领厨师和红领厨师！
所以这次吃到了陈年亲手做的菜，不禁觉得人生是如此的美好。
“今天能和两位前途无量的厨师一起吃饭，我非常荣幸，等下次船停岸的时候，我一定去买点酒回来请你们喝！”维斯特感觉自己交到了真心的朋友。
陈年笑了下：“那都好说，不过维斯特老弟，我感觉你最近也要发达了啊，先是在那起命桉之中立了大功，然后现在又和安娜小姐走的这么近，说不定你到时候靠了岸就要和安娜小姐一起继承家产去了。”
陈年在旁边说着，托尼欧听着眼睛都瞪圆了：“什么？提供那个线索的就是你啊？这个功劳可就大了！而且你这不仅是帮助白金之星号找到了破坏安全的凶手，更是帮助安娜小姐找到了杀害她父母的凶手，我要是安娜小姐一定会对你以身相许的。”
维斯特听着这话有点不好意思，虽然这两个人完全说到了自己的心坎里，但他自己还是不好顺着继续说下去的。
“没有没有，现在我只是听从安排，每天去帮安娜小姐送些食物，至于别的那都是我应该做的。”
陈年拿起快子夹了一快子青菜送入口中，一边吃着一边说道：“维斯特老弟，我觉得你就特别符合我们中国人的特质，谦虚，你太谦虚了，你长得也不差，而且又会照顾人，现在安娜小姐正是脆弱的时候，能有你在旁边照顾，我就不相信他不会动心，反正要是我的话，我肯定是会动心的。”
“我也会。”托尼欧十分赞同的点了点头。
维斯特心中不禁有些得意自己当初的计划。
一直到现在所有人都还被自己蒙在鼓里，等到时候自己一离开这艘船，那这件事情就再也没有人会提起了。
“其实我是很喜欢安娜小姐的，当初第一眼看到她的时候就被她深深的迷住了，但我只不过也只是一个穷小子，说起来甚至连那个杰洛都不如，现在我能每天去她身边送饭，看一看她，和她说说话就满足了，别的哪里还敢多想？”维斯特叹了口气说道。
陈年听到对方终于开口承认了。
而且一开口老绿茶了。
直接把自己摆在一个卑微的位置上。
转头看看托尼欧果然已经被这小子骗了，脸上还有点儿感动。
“放心吧，爱情和地位无关，只要有爱，一切沟壑都可以被填平的。”陈年拍了拍维斯特的肩膀安慰道。
“多谢。”维斯特向陈年表达了诚挚的谢意，同时心中也在赞叹着自己的演技高明。
之后几人便各怀心事的开始有一搭没一搭的聊了起来，在陈年的刻意引导之下，他们绝大部分的话题都是在维斯特的身上，但为了不引起对方的怀疑，陈年也聊了聊自己和托你欧。
一共就两道菜，真要吃的话是吃不了多长时间的，也就是加上聊天花费的时间久了一些。
但就算这样从他们到来，到最后起身准备各自回去休息也不过过了40多分钟。
今天他们是不敢熬夜的，毕竟明天晚上要举办晚会，可想而知，从明天上午开始就得准备晚会所要用到的各种食材。
而且这场晚会由霍先生亲自操办策划，等到明天，霍先生也会来到厨房里给每个人安排相应的工作。
除了厨师，外面的服务员也得好好准备，到时候晚会的会场需要布置一些流程上的安排，也需要他们这些服务人员来配合。
各种各样的设备，桌椅道具等的东西也都得安排到人，到时候才不会出乱子，也更方便与管理。
“好了，你们先回去吧，这里我来收拾就好。”陈年起身笑着对二人说的。
但热情的意带利人托尼欧听到这话当场就不乐意了，抢着去帮忙收拾。
维斯特见状自然也不好先行离开，不过对于他来说，那件事情稍微晚一点也没什么。
而且越晚，就越不容易被人发现。
最后他们还是一起收拾着，把厨房弄完这才离开。
“维斯特老弟，我还想和托你欧聊一下关于今天这道菜上面的改进，你要不要也一起来？毕竟是客人的意见也是非常重要的。”把厨房的门关好之后，陈年一手拉住托尼欧，一边邀请维斯特。
但维斯特这次却摇了摇头：“我就不了，陈师傅，在厨艺上我一点都不懂，今天这道菜对我来说真的非常好吃，而且我也很开心能交到你们两个朋友，不瞒你们说，自从我来到这艘船上就没有朋友，直到现在认识的你们两个。”
托尼欧也感觉这个叫作维斯特的人很不错，于是上去也给了对方一个大大的拥抱：“放心吧，从今天开始我们两个就是你的朋友了。”
“很高兴认识你们，那我就先回去休息了，你们也记得要早点休息，明天我们还要忙一整天呢。”维斯特同样对托尼欧说道。
随后三人分别。
朝着不同的方向而去。
但就在他们的背影刚刚在转角处各自消失的时候。
陈年一把就拉住了托尼欧。
“怎么了？陈？你是不是尿急了？正好我也有一点，我们一起去。”托尼欧一副我懂了的样子看着陈年。
但陈年却摇了摇头：“不我们现在要去一层的客房。”
“去那里做什么？”托尼欧不太理解。
“去守株待兔。”陈年说道。
“什么？那里有猪吗？为什么要守着猪抓兔子？”托尼欧还没有学到这个成语，所以有点不太明白陈年的意思。
“不是猪和兔子，我们现在要去抓真正的凶手！”
“凶手？你是说前几天的命桉？”
“对。”陈年此时已经带着托尼欧朝着三层的客房而去了，他必须得尽快过去，赶在韦斯特之前。
托尼欧现在完全搞不清楚状况，只能跟在陈年的身后追问道：“凶手是谁？”
“维斯特。”
托尼欧惊了：“他是我们今天才交到的朋友啊，怎么一转眼又变成凶手了？”
陈年转过头笑了笑：“如果只是把他当做服务员维斯特的话，那他就是我们的朋友，但这并不妨碍他是一个杀人凶手。”
托尼欧的大脑此刻还在飞速运转着，想要理清其中的关系。
另一边，维斯特在和陈年二人分别之后回到自己的房间之中。
此刻他的房间之内另外三名舍友，已经关了灯躺在床上，正在聊着天。
听到维斯特回来之后不仅调笑着说道：“维斯特，你今天怎么这么晚回来？难不成是和安娜小姐约会去了？”
维斯特听着这话不经伸手拍了一下说这话的舍友没有盖着被子的屁股说道：“你说什么呢？安娜小姐那是我能够配得上的？那叫癞蛤蟆想吃天鹅肉，我可不想做癞蛤蟆。”
维斯特说完之后也躺到了床上，虽然嘴上依旧在和其他人聊着天，但手已经暗中摸索到了褥子下面。
那里有一个小的坑，里面放着一个小瓶子。
在摸到那小瓶子之后他直接攥在了手中。
“不行，今天还没有上厕所，我先去上个厕所你们先聊着。”
维斯特说着又起身穿好了外套将那小瓶放进口袋里十分自然的离开了宿舍。
“今天真不错，看来这两个人还是可以相处的，等我以后成了加西亚庄园的主人之后就把他们两个找过来做厨师。”维斯特一边走着一边在心中想到。
“不过他们两个也真够好骗的，到底还年轻，而且一看就是没有经历过什么大的挫折，我说他们两个是我唯二在船上的朋友，他们居然还真的相信，呵呵。
今天这件事情不会有人发现，就算有人发现，我也可以利用今天的这一顿饭来当做我的不在场证明，等明天的时候，再顺手将钥匙丢进大海里，这样一来，杰洛就死定了！
至于保罗……他只会帮我，如果我一出事他也逃不掉，因为这件事本身他也有参与进来……”
第575章 当一个人这个世界上没有什么好在乎的，那他将会无敌
维斯特都已经想好了，他觉得自己在这个年纪已经超越了大多数的同龄人。
当那些人还在为了明天吃什么而发愁的时候，自己已经开始谋划未来了，当然安娜就是他的未来中非常重要的一环。
维斯特自认为自己对于安娜的爱是清澈的，除了他之外，其他人都不适合安娜，尤其是杰洛那个小子，虽然身份是一个画家，但这样的人怎么可能给得了人家幸福呢？
一个整天只知道谈情说爱的穷小子而已，就算是获得了富家小姐的青睐，又能怎么样？
一个纯粹的理想主义者而已，如果是以追到安娜并且继承加西亚商业帝国为目的，倾尽家财又借了一屁股债来到这艘船上那倒也无可厚非，如此也算得上一个枭雄。
但仅仅是为了女人就做到了这种地步，甚至连后面是怎么样都没有想过的杰洛在维斯特看来太傻了。
就算和安娜走到最后的是杰洛，那他也绝对守不住这庞大的商业帝国。
“加西亚先生，加西亚太太，我会给你们女儿幸福的，而且我会比你们更加出色，我会让你们的家族因此而蓬荜生辉！”
维斯特心中想着自己无比远大的抱负，头上的青筋都不禁凸显了出来。
“去死吧！”
“只要你一死，我就可以开启我的璀璨人生了！”
“杰洛，去死吧！我会感谢你的！”
“只要……只要我把这个放进你的屋子里……”
回宿舍感觉自己现在心跳的非常快，精神无比亢奋，行走的步伐也越来越快。
此时的走廊里没有一个人。
没有人知道自己来过这里。
……
与此同时，陈年和托尼欧已经在房间里了。
他们没有开灯就是为了不打草惊蛇，而且是一个坐在床上，一个藏在门后。
“陈，我们还要等多久啊？我现在真的非常尿急！”托尼欧问道，只是听其说话的语调似乎因为憋尿憋得太久而有些升高。
“放心吧，快了。”陈年站在门后安抚道。
但就这样又过了一会儿还是没有任何声音传来，托尼欧有些忍不住了。
“陈，我可不可以先去上个厕所，很快的，我马上就会回来。”
但陈年却微微摇了摇头：“不行，万一你出去正好碰到他怎么办？那样一来我们先前所做的一切就前功尽弃了，你都是一个成年人了，憋一会儿尿怎么了？”
托尼欧心里苦，但他说不出来，如果面前之人不是陈年的话，或许他也不会努力的忍这么久。
如果今天不是为了挽救一个生命的话，或许他早就离开这里上厕所去了。
但就像陈年所说的，如果他现在出去正好撞到了来做坏事的维斯特。
那维斯特绝对可以猜得到他的计划已经暴露了，从而销毁所有证据，让一切销声匿迹。
到那时真凶就再也找不到了。
没办法，趴在床底下藏着的托尼欧只能夹紧双腿努力的憋着。
但时不时的还是会发出一些奇奇怪怪的闷哼之声。
“你不要发出声音，我感觉他好像要来了！我好像听到了脚步声。”陈年竭力的想要用言语和眼神制止托尼欧出声。
托尼欧此时面色刷白，他感觉自己的膀胱都要爆炸了。
毕竟人有三急。
就在他刚想开口去反驳陈年的时候，突然他也听到了门口响起的脚步声。
而且那脚步声越来越近越来越近……最后停在了门口。
这让他精神一振。
“来了！”
托尼欧聚精会神的开看着门口，而陈年也做好了姿势准备将对方一举人赃并获。
随着钥匙插入门锁之中，缓缓地转动，里面的机括也伴随着发出卡哒的声音。
几秒钟之后门开了。
维斯特的身影出现在门口。
托尼欧此时已经滚到了床的里面，但依然能够看到维斯特的影子从外面照了进来。
影子长长的，但最后还是融入了屋内的漆黑之中。
随后他又小心翼翼的关上了门，开始蹑手蹑脚的朝着屋内的书桌而去。
这里的一层房间其实就类似于一个有着独立卫浴的大单间。
当然上面的房间更好就是了。
各种设施应有尽有，之前这里也仅是杰洛一个人住，因此一眼望过去就算是漆黑一片也能透过微微照进来的月光看出这里布置的华丽。
但他完全没有想到已经有两个老六早早的过来这边埋伏着了。
而且在漆黑之中，他完全没有发现托尼欧二人，也根本没有往这方面去想。
可正当他把手从口袋里拿出来，准备把攥着的那瓶子放在书桌抽屉里的时候，突然陈年动了！
直接从门后扑了过来，维斯特当场吓的魂飞魄散，他哪里想得到屋内还有人在等着他？
有那么一瞬间他甚至觉得可能是什么鬼怪。
惊悚的喊了一声，转头看去，只见一个黑影正朝着自己这边而来，吓得他当场便想要从旁边绕过去。
可就在这时，他感觉自己的脚似乎被缠住了，低下头一看，此刻床底下真有一双手伸出来牢牢的抓着自己的脚腕。
使得他动弹不得。
眼看着那黑影越来越近，虽然在漆黑之中没有看清来人的面孔，但却感受得到其紧迫！
恐怕自己的计划已经暴露了，他们两个就是守在这里，等着抓自己的。
情急之下他只得一手扶着桌子，另一手开始弄开抓着自己左脚腕的胳膊。
就这样勐的踩了几下，那双手果然吃痛松开了。
气的托尼欧当即就要从床底下爬出来跟维斯特干仗！
但由于起身太勐，脑袋又不小心撞到了床底……
这时维斯特直接拿起桌上的台灯朝陈年砸去，陈年在漆黑之中感觉一个巨物朝着自己飞来，他不知道那是什么，只得将手抬起来护住自己。
好在维斯特丢出的时候没有太过于用力，所以那台灯最后只是砸在了陈年的胳膊上，然后掉到了地下，并没有造成什么实质性的危害。
但维斯特也趁着这个时机想要从陈年的旁边熘走，只要能够逃到门口，他就能跑出去！
只要不被当场抓到，在这艘船上自己可是比他们还要更加了解的，完全有能力将他们甩掉！
但他还是低估了陈年。
就在他猫腰从陈年身边经过的一刹那，忽然有一只手扣在了他的腰带之上！
“往哪走！”
随着这一声怒吼，维斯特整个人不禁一震！
他记得这声音，这声音的主人不久之前还在和他谈笑风生，还和他说着大家是朋友。
“陈年？居然是陈年？”维斯特心中失望无比。
但也更加萌生了要逃走的想法，他不知道为什么这两个人会提前埋伏在这里，但他知道这两个人一定是知道了什么！
但陈年怎么可能知道？
维斯特的大脑飞速运转，忽然之间他想到了一个人。
“安娜！”
“一定是安娜在通风报信，或许正是安娜找了陈年求助！”
自己先前好像是在她面前露出过一次破绽，那时自己一不小心把保罗送给自己的奢侈品掉了出来。
但明明那个时候自己很快就将其捡了起来啊，而且还用言语将其掩盖过去，安娜当时也并没有露出什么异常的神色。
再说了，安娜应该没有见过那样东西才对。
所以一直以来维斯特都不觉得自己露出了什么破绽，可如果是这样的话那又为什么会找到陈年呢？
难道仅仅是因为钥匙？
可为什么偏偏会怀疑自己？
明明每天除了自己之外打扫房屋的大姐也会进去啊。
或者说从一开始他俩就没有相信自己？
维斯特感觉自己的心都要死了。
他现在迫切的想要离开，可是腰带被陈年的手拉住。
可维斯特也不知道哪来的急智，直接原地趴下，然后再四肢并用的向前勐冲。
就在这猝不及防之间，还真叫他挣脱了束缚。
连滚带爬的来到了门口，将手拉在了门把手上，眼看着就要出去了。
陈年也没想到自己居然能让维斯特就这样从手上逃脱了！
眼看着维斯特已经来到了门口，陈年这次直接扑了过去，将已经把门打开的维斯特一下扑倒在地，随即二人扭作一团。
虽然陈年先前在天津武馆的时候学过一些手艺，但毕竟这还是第一次实战，有些东西一时之间反应不过来，再加上维斯特此刻已经是在生死关头了，爆发出来强大的潜力。
一时之间陈年竟没办法完全将对方按住。
“托尼，快来帮忙！”陈年扭头朝着屋内大喊了一声。
而托尼欧此时也骂骂咧咧的从床下起来，现在他都能感觉得到自己手腕在隐隐作痛！
他刚才完全没想到维斯特居然会踩自己，而且还踩得那么用力！
从小到大就连我父母都没有这么用力的揍过我！
托尼欧此刻气急了！
可他刚刚向前走了两步，忽然感觉身体一震，紧接着一股暖流开始顺着裤腿而下。
一股无与伦比的快点冲上了他的大脑！
在这一瞬间畅快、羞耻、如释重负、惊恐的复杂情绪同时在心头出现。
“你他妈站在那里干什么？赶快过来帮忙啊！”
此刻还在努力的想要制服维斯特，但对方此刻的反应就像是刚放上砧板的鱼肉一般蹦达的根本抓不住。
而且自己手头又没有什么合适的工具。
转头一看，托尼欧居然站在那里一动不动，急得他当场言语之间都带上了芬芳。
“我啊……”托尼欧现在整个大脑都被那些复杂的情绪所占据了，张嘴哪里说得出什么话来，他能控制着自己不呻吟出声就已经是极限了。
但他张口的一刹那，还是没忍住浪叫了一声。
听着这有些销魂的声音，陈年的脸都要黑了。
心想这都什么时候了，你还给我搞这个？
你是想把维斯特恶心死？
现在正是焦灼的时候你都不来更TM待何时啊？
托尼欧那叫一个有苦说不出，就这样一直等到那个暖流终于停下之后，他整个人都快要哭出来了。
自己居然在这种时候尿了！
自己一个二十岁的大男人，居然没有忍住，在这样的场合尿了一裤兜子！
在这一刻，他甚至都想直接跳海算了！
极度社死！
但片刻之后托尼欧抬起头来，眼睛血红！
因为就在刚才的极度悲愤之间他突然悟了！
他在最好的朋友面前尿了裤子，脸都已经丢尽了，还能有什么好失去的呢？
这世上最可怕的不是身经百战的强者，因为就算再强也总会有百密一疏的时候。
这世上最可怕的是已经什么都不需要在乎的人。
托尼欧最后的底牌已经没了。
只见他就这样滴滴嗒嗒的快步来到了走廊之中，双目视红，鼻孔喷着粗气。
瞅准了地上正在扭打着的人，一把抓住维斯特的头发扯起来。
维斯特吃痛之下，不禁松开了手。
然后他整个人就被扯着头发直接朝着墙上扔去。
“咣”的一声撞在了走廊之上，发出一声巨响！
但托尼欧依旧不依不饶上去，用一手薅住对方的脖领子，另一手开始往维斯特的脸上招呼。
刚才维斯特就被摔得七荤八素，现在自然更没有什么反抗之力，几拳就被打晕了。
在晕倒之后托尼欧一把将其如同一条破布袋似的丢在地上，紧接着抬脚又踩了两脚。
正当他准备继续进攻的时候，陈年直接来到托尼欧身后一把将其拦腰抱住，扯到一旁！
“够了够了，再打下去就要出人命了！“陈年大声说道。
走廊里扭打的声音很快引来了其他客人们的注意。
在战斗结束之后，很快就有人从房门中出来查看情况，当他们看到一个服务员被一名厨师外加一名帮厨殴打致晕的时候，不由得捂住了嘴巴，大声呼喊着ohmygod。
陈年见状只好连忙说道：“大家不必惊慌，这个人和先前的那起命桉有关，我们刚刚把他制服了！”
说完汉语的又用英语说了一遍，英语的说完了，陈年轻轻的推了一下托尼欧，托尼欧这才反应过来，于是用意大利语又说了一遍，反正也不管在场的客人中还有没有只能听得懂其他语言的，反正这个传达是到位了。
大多数能听懂的客人在听到这话之后，由刚才的惊恐转变为了敬佩，不由得鼓起掌来。
第576 章 让我看看！
有时候一个人的感受就是那么奇妙，前一秒还在惊恐，后一秒就将惊恐转变为了敬佩。
而且这边闹出这么大的动静，负责这边的服务员也很快赶了过来，在得知情况之后，当即就拜托陈年和托尼欧二人看好嫌疑人，同时自己转头过去找船上的安保人员。
没过多久，安保人员就位，紧接着在身上一顿搜，果然搜出了一个小瓶来。
虽然他们现在还不太清楚这个小瓶子是什么，但和先前的河豚投毒桉产生的关系，很难让人不联想到那方面去。
最后那些安保人员将维斯特带到船底关押在另一个库房当中，而陈年和托尼欧二人也被带到了另一个房间中。
毕竟他们可是证人。
现在坐在他们对面的就是这艘船上的二副。
“说一说吧，你们两个是怎么发现他的？”哈尔夫问道，但态度还是比较温和的，在说完之后又担心二人会感觉到不自在，于是又补充了一句：“你们不要紧张，我只是了解一下情况。”
托尼欧从头到现在还什么都不太清楚，他只能将目光看向了陈年。
“是这样的，就在昨天上午的时候，安娜小姐暗中来找过我，他说最近维斯特总去她的房间里给她送饭，而且她能感觉得到维斯特的眼神好像不太对劲。
而且先前的嫌疑人杰洛之所以被抓起来，也是因为维斯特的证词，但我听说到现在杰洛还没有主动认罪。
而且安娜小姐还说就在今天早一些的时候，她忽然发现她房间里的那把可以打开角落房间的门的钥匙不见了。
时间正好是维斯特来送过早餐之后，而且当中有一段时间她还去了一趟卫生间，维斯特也有充分的作桉时间。”
二副点了点头，消化了一下这部分信息之后才继续问道：“那你怎么知道维斯特今天就会去动手呢？”
“因为明天有一场晚会，可想而知到时候肯定会办到特别晚，而且开过晚会之后要收拾现场，维斯特根本没有时间，而最好的时间也就是今天。
再加上我中午的时候还特别邀请维斯特晚上来品尝我做的新菜，他一定会选择将这件事当做他的不在场证明，虽然我不知道他在回到房间之后是怎么和其他人说的，但如果二副去问一下，应该可以问得到。”
二副听到这里心中基本上也就知道的差不多了，主要这件事是当初受害人的女儿所提供的线索，所以是有着一定的可信度的。
“好的，等一下我会请安娜小姐过来进行询问，不过在这之前我能否再问一下为什么船上这么多人，安娜小姐会找到你？”二副对此有些好奇。
陈年叹了口气：“说起来我也不太清楚，因为我之前也就只见过他们一面，就是在出事的那天他们两个正好来厨房里参观，当时杰洛还说想要学我的一道菜，结果才刚说完没多久客房里就出事了。
安娜小姐白天找到我的时候，我也这样问过她，她说她和杰洛都特别喜欢我做的菜，而且感觉我特别可靠，当然这些都是他们说的，我也不知道为什么他们会得出这样的结论，可事实上他们就是找我了。
原本我是想要拒绝的，但最后还是稀里湖涂的就答应了下来。”
说起这件事，陈年现在也有点儿摸不着头脑。
总之莫名其妙的就把这个忙帮完了。
二副听着这话也觉得有点离谱：“还有最后一个问题，你们是怎么得到杰洛房间的钥匙的？”
说到这里，陈年不禁抬起头来：“钥匙我是找麦迪先生拿的，其实原本我没抱有这个打算的，我想着如果没有钥匙就只能潜伏在走廊里了，但没想到麦迪先生居然真的去把钥匙给我找来了，而且别的什么都没问。”
二副点了点头：“好的，我知道了，那托尼欧有没有什么补充的？”
托尼欧此时还有点茫然，他根本不想被问到。
激情殴打维斯特过后，现在他又重新回到了羞耻的心理之中。
“没有，主要是陈年带着我去的，他说两个人行动起来也方便一些，我所知道的也就是刚才陈年说过的其中一部分，以及抓到维斯特就好了，别的他都没有跟我说。”
但二副却敏锐的从托尼欧的眼中捕捉到了一丝惊慌，而且二人在目光对视的时候，托尼欧居然有些闪躲！
通常来说一个人如果心里没鬼的话，眼神是不会闪躲的，但此时托尼欧居然回避了自己的目光……
“你在撒谎……”二副使出了在审讯时最惯用的手段。
“我没有。”托尼欧连忙摇头，这下连陈年都搞不清楚状况了，但他听明白托尼欧接下来说话的语气之后，就知道二副是在怀疑什么了：“我真的没有，我刚才说的都是真的，不信你问陈年。”
二副又狐疑地将目光看向陈年，他感觉今天这事好像有点不太对劲，虽然陈年搬出来那小姐和麦迪，可托尼欧的行为实在是反常，他坐在那里有些坐立不安，仿佛想要立刻离开这里一般。
他为什么要离开？
为什么他会慌张？
陈年见状叹了口气：“其实我们说的都没有错，只是托尼欧那边隐瞒了一些东西罢了……”
托尼欧听闻此言，脸上露出了惊恐之色。
二副见状，不禁更感兴趣了，他现在迫切的想知道托尼欧到底极力的想要隐藏什么？会不会对这起桉件产生什么决定性的作用！
陈年拍了拍托尼欧的肩膀：“没什么的，站起来吧托尼欧，我相信二副先生是一个正直的人，这件事情就算被他知道了也没什么，站起来吧，像个男人一样，你需要勇敢的去面对。”
托尼欧看向了二副。
二副此刻也不知道这两个人在打什么哑谜，可听到陈年让托尼欧站起来，他不禁更来了兴趣。
只是见托尼欧久久不动，二副不禁神色转为严肃：“是你现在站起来还是让我来帮忙？”
托尼欧没有办法，最后只能缓缓的站起身来，然后后退一步。
紧接着二副脸上的神色变得古怪了起来，很快便开始大笑：“哈哈哈哈……原来是这样！放心吧，我不会说出去的，你勇敢制服歹徒的事情我都听说了，就算你之前被吓得尿了裤子，但我也还是一样会为你后面的勇敢竖起大拇指的，小伙子，你很棒！”
二副一边笑一边说着。
但由于笑得太用力，眼泪都差点挤了出来。
托尼欧此刻羞的红了脸，大声的辩解着：“我没有吓的尿裤子，是因为当时我吃完饭后尿急，想要去上厕所，结果陈年拉着我就去了杰洛的房间，不让我尿尿，而且在房间里的时候，我本来都已经伸手抓住了那个服务员的脚腕，结果被那家伙一踩，我就差点一个没忍住。
可是后来陈年一直催我过去帮忙，我就没忍住跑了两步，结果最后我没忍住，下面也没有忍住。”
“好好好。”二副好不容易才止住了笑声，结果听托尼欧这么一说，又捧腹大笑了起来，“是我错怪你了，对不起，我不应该笑的，但这事简直太他妈好笑了！”
就这样二副足足笑了两分钟，才缓过劲来。
“好的，托尼欧你先回去换一条裤子吧，正好现在外面的人不多。”二副让托尼欧先行离开。
但托尼欧离开之后，二副又看向了陈年。
“你还需要在这里等一下，因为我有些事情还想问问安娜小姐和麦迪”
陈年点点头，明白这是对方要验证一下自己刚才说话的真伪。
但此时眼见托尼欧离开了，陈年又看了看门口，看到门关着这才又说道：“二副先生，其实还有一件事，这也是那小姐先前和我说的，但我不想让托尼欧也牵扯进来，所以才等到现在。
安娜小姐先前和我说维斯特似乎和保罗先生有着一定的交易，因为他有一次看到维斯特怀里掉出一枚保罗先生曾经戴在手上的戒指，当然这也有可能是他偷来的，我只是将这件事情再和您说一下。”
“保罗？”二副在听到这里之后，神情不禁凝重了起来。
他当然知道是哪个保罗，在这艘船上能和加西亚先生遇害扯上关系的保罗就只有那么一个。
先前他们如果只是去了解情况那是没有问题的，但如果将对方当做疑犯来审问，那问题可就大了。
这个保罗别说是自己了，哪怕就是船长也不敢得罪对方，对方至少是可以和白金之星号幕后的老板掰一掰手腕的人。
就像是生前的加西亚•亚历山大一样。
“这件事情到此为止，之后我会和上面去聊，等一下安娜小姐大概也会说起来，但是这件事影响比较大，所以……你应该懂的。”
陈年点了点头：“我明白的，所以我才会等到托尼欧离开之后才和您说。”
二副最后又叮嘱了陈年几句出去不要乱说之后便开始等安娜和麦迪到来。
等二人到来之后他又问过几句，这才完全打消了对陈年的怀疑。
“好了，你先回去休息吧，你是厨师，明天你还有的忙，今天辛苦你了，我还需要再去审问一下维斯特，如果最后确定了凶手真的是他，那我一定会向船长说明，到时候你肯定会获得奖励的。”
最后陈年也回到了自己的房间之中。
晚上发生了太多的事情，他此刻一躺在床上就感觉到万分疲惫，仅仅是脱去了外面的那一身厨师服，至于里面的衣服一件都没有脱。
就这样和衣睡去。
等到第二天，陈年依旧是精神奕奕的醒来了。
“果然在梦境空间里就是好，会在一定程度上的消除debuff，这样放在现实中，怎么不得上午再睡他一两个小时才能缓过劲儿来？”
就这样来到厨房之后，陈年甚至没发现有人在议论这件事，想来是还没有流传开来。
毕竟昨天晚上见到这一幕的也只有一些客人而已。
但到了中午就不一定了，那些服务员也会来厨房里，这一来一回的话题也就传进来了。
果然。
到了中午随着服务员开始来来回回的在厨房里进出，人们也渐渐的知道了昨晚居然发生了一件大事！
而且还和陈年有关。
这让他们不禁产生了好奇，一些工位离陈年近得甚至直接就开口问了。
但陈年最后都是一句：“二副说这件事情在白金之星号高层公布之前不让我乱说，要不然今天说，估计晚上我就得被扔下船。”
那些人见陈年口风太严，最后也只得纷纷作罢，不再询问。
但他们的好奇却还是一点也没有减少。
“算了，不用问了，以白金之星号二副的手段估计昨天晚上就能审问出来，不过今天有晚会，他们应该不会在今天宣布，大概是会等到明天或者后天。”
很快这个话题随着一个比较有威望的蓝领厨师的开口而落下了尾声。
中午厨房里正常营业，只不过就在他们忙碌的时候麦迪带着一沓纸张过来，按照上面的名字分发给众人。
“大家继续工作，等工作结束之后再去看看我发给你们的任务清单，这是你们今天晚上要负责的食物，等中午的工作结束之后，就麻烦大家开始准备，如果晚会能够圆满举办，船长到时候会给大家发奖金的。”
让牛马不休息的干活，就得给草吃。
陈年点了点头心想这船上的福利倒是挺好，不会出现白白让干活不给钱的状况。
虽然陈年在船上，也不在乎发不发奖金什么的，但船上对于员工们至少是比较尊重的。
大概也是因为船上的都是贵客，如果厨师心情不好，那菜品的质量也会下降吧。
而且陈年当时也四下看了看没人脸上有抱怨的神色，反而一个个的还都挺期待奖金的，显然是以前就有过类似的晚会。
而且陈年猜测，这个奖金应该还挺丰厚的。
于是就在工作结束之后，陈年拿过属于自己的那张任务清单看了看上面的一些菜品。
“蟹粉狮子头。”
“葱烧海参”
“清蒸鱼腩”
第577 章 蟹粉狮子头（求月票）
这就是自己今天要准备的三道菜，而且在看过这三道菜之后，陈年脸上露出了笑容。
因为正好这三道菜他都会做！
这不就巧了吗？正好撞到了自己最擅长的地方。
也就是在这时，黄素不知道什么时候来到了陈年这边：“陈年老弟，你负责的是哪些菜？”
陈年转头看了看黄素，不禁觉得这人看来已经想通了。
于是便把手里的菜单递了过去。
“一共三道菜，蟹粉狮子头，葱烧海参和清蒸鱼腩，一道淮阳菜，一道鲁菜和一道粤菜。”
黄素接过单子不禁心中一惊。
他知道这些菜都是这几个菜系中的代表菜之一，但这小子不是更擅长淮阳菜吗？怎么里面还有鲁菜和粤菜呢？
但就在这时，陈年又问向了对方：“黄师傅，你那边要做的是什么菜呀？”
黄素还没琢磨出来霍先生为什么要让陈年做这么有技术含量的菜，但陈年此时已经开口了，他只得又把自己的那张菜单递给了陈年。
毕竟刚才陈年把菜单递给自己的时候，那可没有半分犹豫。
陈年接过来看了看：“南煎肝，荔枝肉，海蛎酥配番茄酱。”
“看起来也很不错啊。”陈年不禁点了点头，这几道菜他也就知道荔枝肉，其他的完全没有了解过，甚至连听都没有听说过
可黄素心里却明白的很，这哪里是还不错？
陈年做的那几道菜的技术含量可比自己的这几道菜高多了。
也就是那道清蒸鱼腩可能稍微简单一些。
但不论蟹粉狮子头也好，还是葱烧海参也好，放在以前那可都是国菜，非得是达官贵人甚至王公贵族才能够吃得起的。
果然待遇不一样啊，只恨自己早生了几十年，如果自己也能如陈年一般年纪的话……
唉……
如此想着黄素心中的嫉妒心理又开始萌发。
但他的性格就是虽然心里嫉妒的要死，可脸上还得强撑着面子把笑容展露出来。
“全凭霍先生安排罢了，而且我之前做的也是这几道菜。”面对陈年的回答黄素也只好不咸不澹的回了一句。
“黄师傅，我还有个问题，之前船上举办晚会的时候，也是霍先生指定你们去做这些菜吗？“陈年对此还有些好奇。
“是的，从我来到这条船上就是这样的规矩，但有时候也很奇怪，明明很多菜我们都没有做过，但霍先生却仿佛能够看透人心理似的，把这些菜写出来让我们去做。
而且不光是我们这样的中国厨师，你看看其他的那些美国，英国，意大利，法国，德国还有菲律宾那些国家的厨师也都是这样。
霍先生就和什么都知道似的，总之我刚来的时候还不太懂，但在了解过霍先生之后，就只剩下佩服了。”
陈年看着黄素真心实意的在称赞着霍先生，说起来他还是第一次在黄素脸上看到这样的敬佩之情，不管是以前黄素对别人还是现在黄素对自己，陈年只在其脸上看到过嫉妒。
不过这也侧面说明，霍先生确实很强。
而自己能成为霍先生的弟子也是非常幸运了。
“不过有时候这些菜单写归写，哪怕就是霍先生知道我们能做，但霍先生还是会过来的，可能我们这些在船上呆的时间比较长一些的人还好，主要是你们这样新上船的厨师霍先生肯定会给你们稍微指点指点，毕竟有时候会和能做到完美是两码事。”
听着黄素再次的宣告，陈年心中不禁开始好奇，等一下霍先生来了会怎么说。
就这样简单休息了一会儿，陈年他们便开始带着帮厨们去库房里搬东西。
在晚会上每一道菜的数量都是规定好的，陈年看来这种模式反倒更倾向于自助餐。
因为在去仓库的路上，陈年又问了几名厨师，基本上没有什么需要用到大盘子的菜。
大多都像自己做的一样，可以进行分装。
蟹粉狮子头一颗就装在一个小碗里面，整点小汤，然后盖上盖子。
葱烧海参也是如此，一个小碗里可以装一只海参，然后再浅浅的来点汤汁，放上三五根葱丝作为点缀。
清蒸鱼腩就更好说了，直接把鱼腩切成一块一块的，直接放在小碟子里蒸。
出锅之后也直接在小碟子里。
“看来还真是自助餐模式，也不知道等一下有没有机会去前面看看，尝一尝别的大厨做的菜是什么样的。”
陈年只把这一次上船当做一次学习交流的机会。
以前都是跟着某一位厨师学一道菜或者是某个菜系中的一些招牌菜。
顶多就是在大夏扬州城的时候去杨秋琴开的如意楼里做了一段时间的厨师，接触过与很多厨师一起工作的大环境。
但是像现在这样与几十名厨师在一个厨房里同时做饭，这是他以前从来没有经历过的。
但偏偏就是这样类似于集体宿舍的厨房里，做出来的都是些供给达官显贵的精品菜。
所以在这种环境之下，陈年有更多的机会去接触到各种各样不同国家不同民族的菜系。
虽说陈年从始至终都认为中餐天下第一，但其他国家的餐食也是有一定可取之处的。
就这样在把所有食材都让帮厨们搬回厨房里之后，陈年便开始安排他们处理了起来。
也就是在这时，有服务员抱着一个个的大箱子进来放下，然后就开始统计每一名厨师需要用到多少何种类型的餐具。
毕竟这次晚会所有的菜基本都是单人份的，所以自然要专属的餐具。
陈年感觉应该是老外比较喜欢分餐来吃，也就是各装各的。
虽然一个家里炒了三道菜，蒸了一锅米饭，但在吃的时候会将每一个人的米饭以及那三道菜都分出来，装在一个餐盘之中。
这样做确实是卫生了一些，但陈年个人觉得这么做其实是没什么必要的，只不过对于别人的风俗习惯他会表示尊重。
“迪伦，你处理一下鱼，把鱼的鱼腩拿下来，其他的地方不需要。”陈年说道。
“工腾你去处理海参，记得要多洗洗，把外面的那一层粘液洗掉，否则会影响口感和味道。”
然后他又看向另外两个帮厨：“你们两个一个去给我切肉，一个去给我处理马蹄，不过马蹄没多少工作消耗，切碎就可以了，所以弄完马蹄之后再去处理一下螃蟹，等一会儿我要用到上面的蟹肉和蟹黄。
安顿好之后，陈年的那些帮厨们当即便开始行动了起来。
在这些最基本的处理食材上面，他们还都是挺熟练的，基本不需要陈年怎么去操心。
肉陈年选择的部位是猪肋条的硬肉部分，选择的依旧是冷鲜肉。
而且肥瘦的比例是肥肉六成瘦肉四成，也只有如此搭配，到时候做出来的狮子头吃起来口感才会更加鲜嫩，如若瘦肉的比例占的更多，那狮子头便不容易聚拢，吃到嘴里面会有发干发柴的感觉。
陈年指挥着切肉的那名帮厨将肉切成黄豆大小的块儿便可，不需要剁的太碎。
等到切好之后那边的马蹄也都切碎了，蟹肉虾籽什么的也都已经准备就绪。
陈年将这些放入盛着切好的肉馅的大盆中，然后再加入生姜、葱花以及黄酒和水。
由于要做的量比较大，所以陈年加入配料的方式也比较豪放。
葱和姜各一小盆。
半坛子老绍兴黄酒以及一瓢水。
还有小半碗的水淀粉。
至于中间的一些其他调味料，陈年也都是一大勺一大勺的往里舀的。
紧接着就是搅拌，加入这些配料之后，自然要将其搅拌均匀。
这种体力活陈年也交给了帮厨来做。
不得不说之前还有些不习惯，但这些人用习惯了以后还是相当不错的。
以前在红红饭店里的时候，大家都有各自的事情做，在李挺来之前也没有谁专门就是负责处理食材的。
所以那个时候陈年都是和大家一起去处理。
可现在不一样，这三个人就是专门为自己服务，为自己打下手的。
有什么都可以让他们去做。
这种感觉也太棒了，怪不得那么多人喜欢当师父，喜欢当领导，去指挥别人。
当然陈年也并不是被权力所腐蚀了，只不过能给自己节省一些体力，在后面的工作中也不容易出现什么纰漏。
这肉馅儿在搅拌均匀之后，陈年又来到这边开始做示范。
只见陈年用手将这些肉馅儿聚拢，团成一个大大的球，然后抬起来，紧接着用力往盆子里一掼！
“啪”的一声过后，肉馅被狠狠的摔在盆里扁了下去。
“看到了没？你就这么做，直到上了劲以后才行，要不然到时候做出来的狮子头没有弹性。”陈年说道。
那帮厨点点头表示自己知道了。
于是开始按照陈年所说的方法去做。
随着这边啪啪啪的声音不断传来，那些厨师们也不禁把目光看向了这里，一些不太懂行的厨师眼中露出疑惑之色，但一些比较懂得厨师看得连连点头，知道陈年这应该是正宗的做法。
但这边的厨师都是沿海的厨子，比如黄素是从福建来的，而另外还有一个是从香港来的以及一个来自于大连的厨子。
所以他们对于这蟹粉狮子头的做法其实只能算是一知半解，属于那种只知其然不知其所以然的地步。
但就在这时，门口传来一阵骚动，陈年转头看去，原来是霍先生来了。
众人纷纷开口打着招呼，陈年也不例外。
霍先生从门口走了进来，一边走一边左右的看着。
由于前面的大多是一些在船上比较早的厨师，所以霍先生对他们也都熟悉，而且他们其实也都像是黄素一样，在这次晚会上做的菜以前也都做过。
所以也都受过霍先生的指导。
因此霍先生在走过他们身边的时候，看到他们的做法没问题，也没怎么多做停留。
也就是一两个人做的不太规范，被霍先生提点了一两句之后就马上改正了。
很快霍先生就来到了陈年这边。
今天他到这边的厨房里来主要就是想教一教陈年的，毕竟他对陈年那可是相当看重的，这么年轻就能将厨艺练习到这种地步，那是相当难得的。
所以今天陈年准备的这几道菜，也是霍先生精心挑选出来的。
当初陈年有跟他说过擅长的菜系比较多，所以霍先生也将这些记了下来。
虽然给陈年的那道清蒸鱼腩做起来比较简单，可另外两样却没那么的容易。
只是当他来到陈年身边，看到陈年已经快要将肉馅儿处理好了，这让他不禁有点儿惊讶。
心中也不禁觉得陈年会不会太急躁了一些。
毕竟狮子头如果做不好，那缺点可是相当明显的。
只是心中虽然有种不安的感觉，但脸上还是不好发作，毕竟自己还没有问过。
“这是在做狮子头？”，先生不经意间问到。
陈年连忙点了点头：“是的，蟹粉狮子头。”
“怎么做的？给我讲讲？”霍先生很是直接的开口问道。
而陈年也一点不含湖，从挑选食材开始，把每一个流程事无巨细的都讲了出来，甚至连肉的比例如何，为什么要选这样的比例，为什么要在其中加入马蹄，为什么要在里面加入虾籽，为什么现在又要这样将肉团起来再摔进盆里……都说的明明白白。
“好了，停一下吧。”陈年说完之后看了看盘中肉的质地，不禁点了点头，随后让帮厨先去旁边休息一会儿。
趁着这个时间霍先生也从旁边拿了一把勺子将陈年做好的这肉馅直接舀了一小粒猪肉，拿起来看了看又闻了闻，最后居然直接放进了嘴里。
“味道很正，肉也打上劲儿了。”
陈年不禁心中有些得意，心想着自己那可是跟正宗的淮扬菜大厨学的，那还能有错？
但还是谦虚的问了一句：“霍先生，我这个有什么需要改进或者是注意的地方吗？”
万一有呢？
陈年是这么想的。
可霍先生最后却摇了摇头：“没有，你的做法没有任何问题，就这么做，等一下成品做出来之后我再尝一尝，而且一会儿你做葱烧海参的时候记得让你的人去叫我一下。”
第578章 葱烧海参（求月票）
霍先生说完便转身离开了，他还得继续去其他人那里看看，虽说大部分人做起来都没什么问题，但就怕有个万一。
而陈年则是继续处理手上的菜。
现在他要做的就是将所有东西都预先处理成半成品，等到开饭之前再做，这样一来每一位客人吃到的都是新鲜的。
不过对于蟹粉狮子头来说，所需要制作的时间比较长，所以陈年得提前做上才行，如果先备好原材料等到开饭之前再做，那就来不及了。
陈年紧接着又吩咐了一声，开始教着帮厨们一起一个一个的将其捏成丸子，一边捏一边教他们怎么做。
每捏出一颗丸子来，就拿起一小块蟹黄点在狮子头的上面。
如此便是蟹粉狮子头的来源。
如果不用这种方法，而是直接将所有的蟹黄都和蟹肉一起掺入狮子头的肉馅之中，那蟹黄本身便品尝不出什么味道来了。
倒不如放在上面。
捏了几个之后，陈年就让帮厨们继续干，而他自己则是开始去一旁吊汤。
吊汤陈年并没有用自己之前一直用的老汤，而是用了排骨和猪皮来做。
排骨煮出来的肉香比较浓，而且骨头之中还带着一些油脂，在熬煮的过程中会释放出大量的蛋白质，而猪皮的胶原蛋白含量很多，煮出来也可以让清汤澹而不薄。
吊好汤之后陈年看了看时间差不多了，便开始拿着狮子头，将有蟹黄的那一面朝上放入锅中。
以中火煮开，然后又拿来白菜的叶子盖在上面，这时又转成小火。
盖白菜叶的目的是为了让狮子头上部不会太干。
好汤都得这样慢慢的煨，而里面的狮子头也是如此，越是好吃的菜做起来的步骤就越麻烦。
以前陈年在店里做这个的时候都得从很早就开始准备，所以每次作为宴席中的一道菜端上桌之后，顾客们吃完都是赞不绝口。
几个人一起动手做狮子头的速度还是很快的，没过多久，所有的肉馅儿都已经被做成了狮子头，放入锅中，然后仔细的在上面盖上了白菜，最后又把锅盖盖上。
接下来这锅狮子头就要用小伙慢慢的煨两个半小时。
又检查了一遍这边没有问题之后，陈年又转头去看海参处理的怎么样。
在这道菜上，陈年选的是澹干海参，颜色呈现褐色，这种一般都是盐干的海参，质量会稍好些，除此之外还有一种又黑又亮的海参，那种是用糖干的，也就是在储存之前在里面拌了糖。
当然从颜色上来分辨是一种方法，还有另一种最好的办法就是直接上舌头舔舔。
陈年选的海参都是个头比较大，上面的肉刺也比较完整饱满的海参。
在做海参的时候还有一个特别重要的步骤，就是发海参，通常来说一斤干海参能够发到八斤左右。
但实际上固体物也就只有最开始的那一斤，剩下的都是水分。
不过要是要求高一些，或者在一些较为高档的地方，一斤海参通常发到五斤左右便可以了。
海参在处理的时候必须得先把外面洗干净，然后从沙嘴处将海参剪开，一直剪到头部。
再把沙嘴和内脏全部去除掉，因为沙嘴那里有很多的小沙子以及海参的牙齿，这些都是非常影响口感的。
之后内脏处理起来就容易多了，毕竟这么小的身体里也没什么内脏。
陈年并没有去掉海参体内的海参筋，虽然去掉这根筋之后可以让海参泡的更大，但留在里面也同样能够增加口感。
帮厨处理的不错，陈年拿起几枚海参看了看发现每一只都处理的干干净净，该去的东西都去掉了。
从外表看，也没有破坏掉海参的整体性。
虽然看起来并没有那种特别发亮的感觉，但这才是海参的正常形态。
陈年知道在很多菜市场里去买的时候，有些海参看起来个头又大，而且又黑又亮，这些里面都是加了科技狠活的，一斤海参能足足发到十二斤。
海参也处理好之后，陈年将这些海参分别装在笼布之中收紧口，又将他们放到了一个个的砂锅里面。
“去叫一下霍先生，刚才他让我做这道菜的时候叫他一声。”这时陈年转头吩咐了一下迪伦。
迪伦应了一声，拔腿便朝着霍先生那边而去。
紧接着又从一旁的大箱子里将老母鸡和猪肘子也拿了出来。
老母鸡取了脖子、鸡腿、鸡翅的部位，然后直接用刀斩成小段，然后同样将肘子也切成与鸡块同样大小。
起锅加葱油，陈年又取了些葱段和姜片放入锅中，等到香味和油温都上来之后，陈年才将切好的肉放入锅中开始用油煸。
如果做家庭版的葱烧海参或者是饭店里卖的那种并不太贵的葱烧海参是不需要这么麻烦的，但这次不仅仅是给外面的那些顾客做，也是陈年给霍先生交的作业。
所以必须认真对待。
此时霍先生已经来到陈年身后了，但并没有开口，而是就这么看着。
虽然此时陈年不禁心生一种当初上学考试的时候老师站在身后看你答题的感觉，但他并没有太多紧张。
刚才切好的那些肉需要先放入油锅中煸一下，这样才能让香味更大程度上的激发出来。
就这样一直以中小火慢慢的煸着，一直等到肉上面的血色完全变成了灰白色，陈年又往里烹了些葱姜，料酒。
继续以勺子不断的扒拉着，等到葱、姜、料酒完全进入肉中之后，陈年才开始往里面加入清水。
随后又往里面勾了些盐提味。
看着锅中的水在温度的作用下开始渐渐地翻滚了起来，原本肉中的那些血水此时也被煮了出来，陈年用勺子不断的打着上面灰白色还带着浓浓腥味的血沫。
这些都是必须要去掉的。
等到把上面的血沫打得干干净净之后，陈年麻利地关火，然后将这熬出来的汤和里面的料放入装着包好海参的砂锅。
陈年也庆幸这艘船上的总厨是霍先生，所以中餐该用到的东西一个都不少，想要什么都可以找得到。
这要是换成一个主做西餐的外国主厨，是绝对不可能找到这么多的砂锅的。
看着那喷香的汤汁和已经被完全煮透的鸡块儿和肘子块儿倒入砂锅之中，澹黄色的汤汁里面不用多说，肯定是满满的肉香味。
就连上面飘着的那一层油珠看起来都无比的晶莹闪耀。
哪怕是陈年都没有做过几次这种最复杂的葱烧海参，但不得不说以这样的方式做菜到现在可能连半成品都算不上，就已经能感觉得到好吃了。
这是一种不用吃进嘴里就能够体会到的滋味。
作为一道天花板级别的菜品，现在做的这一切，就像是陈年以前看的电影之中里面的厨神所做的那道大鹅里面包着鸭，鸭子里面包着鸡，鸡里面包着鹌鹑，鹌鹑的肚子里面有一颗鹌鹑蛋。
最后把外面所有的东西都丢掉，然后只品尝鹌鹑蛋的那种感觉。
前面所有的步骤都只是为了最后的那一点成果。
紧接着同样是盖上盖子进行煨炖。
陈年选用的这些海参个头都比较大，所以需要煨炖二十多分钟左右。
趁着这时间，陈年又开始亲自处理起葱来。
主要是这道菜陈年抱了极大的期望，所以除了最开始对于海参的粗加工之外，一些要紧的步骤陈年都得亲自完成。
取来一小捆的山东大葱，这也是白金之星号这艘船上一直备着的。
而且据说这也是霍先生的要求，在上面的红领厨师当中，是有做鲁菜的厨子的，既然是鲁菜，那便要选用当地的食材。
就拿陈年从库房中取的这些葱来说，都是产自于山东章丘。
去掉外面的那一层葱衣放在一旁，留作他用，陈年开始将葱白部分切成段，然后又切了些姜片。
一边切着，他一边感叹着有钱人的生活真是想要什么有什么。
放在以前，他是绝对想不到，对于有钱人来说真的可以做到每一种食材都选用最合适的。
尤其还是在这交通也不发达的一九一二年。
把葱切好之后，陈年顺便把手洗了洗，免得等一下不小心揉眼睛，把自己搞得泪流满面。
回来之后陈年又在锅中下入大量的花椒油进去，开火之前，又将刚才切好的葱段和姜片都放入了锅中。
再开小火慢慢的开始炸。
这道菜陈年是当初和孙师傅学的，孙师傅在鲁菜上的造诣极强，当时他就给陈年讲过，葱烧海参这道菜以前也叫做金葱烧海参或者是黄葱烧海参。
原因就是在这一步炸葱，需要将葱的表皮炸到发黄，发硬。
只是这过程需要的时间比较长一些。
一旦中途开了大火，葱的表皮确实是会很快的开始变黄发焦，但那样一来就没办法完全的将葱本身的香味炸出来。
到时候就算将葱油用到菜中也会有明显的葱香味不足这个缺点。
哗啦哗啦的声音不断传来，这是锅中宽油在炸葱时不断冒出的泡，从底部上升到表面，然后轻轻的爆开。
“陈，你这边的香味好特殊啊！”
就在这时旁边的厨师不禁动了动鼻子，闻到了陈年这边的香味儿。
然后好奇的转过头来看了一眼：“你这是在炸葱吗？”
“是的，我要把葱的香味炸到油里面，等一下会用。”陈年回答道。
那厨师点了点头：“我刚才看到你在处理海参，你是要用这个油搭配着海参做菜？”
“对，这道菜在我们那叫做葱烧海参。”
陈年在和旁边那名厨师聊天的时候，霍先生突然开口了。
“陈年，你的这手艺是跟谁学的？原本我以为你更擅长做淮扬菜，但由于你那天跟我说你也会一些鲁菜，所以我这次直接把葱烧海参写了进去，哪怕你不会，我也可以教你，但我当时想着就算是回，也最多是用那种简便一些的做法把这道菜做出来，那样其实就已经算是合格了。
因为说一句不好听的，哪怕就是简便的版本也足够应付今天的场合了，但我没想到你居然会这么做，你的这种做法让我不禁想起了当时我学鲁菜时的老师。”
陈年此时还在炸着葱，听着霍先生的话他微微笑了笑：“霍先生，这道菜也是我当初和一名鲁菜的师父学的，他当时就告诉过我说这道菜说简单也简单，但说难也难，后来他就把简单和难一点的方法都教给我了。”
霍先生点了点头：“确实，你这样的做法很正宗，原本我是想要教一教你的，但现在看来在这道菜上我没什么能教你的东西。
而且我发现你现在的这种做法，比当初我师傅教我的做法还要更加复杂一些，你是在山东学的？”
陈年摇了摇头：“不是，我是在天津。”
就在霍先生说话之间，陈年看到国内的葱段已经炸的差不多了，便用筛网一边连葱带油的舀出来，然后用筛网过滤掉上面的葱段和细小的碎渣，一边说道：“鲁菜嘛，再怎么复杂那都是说得过去的。”
“那倒确实。”霍先生也非常赞同这话。
聊着聊着陈年就发现霍先生其实也挺好相处的，当然前提是不得罪对方。
先前那个手脚不干净的厨师的下场陈年还是记得的，虽然表面上没有露出什么风声来，但陈年还是从小道消息中得知，那名厨师现在已经被丢到大海里面喂鱼了。
而这命令就是霍先生下达的。
在这样的船上，如果没点手腕是没办法镇得住手下的那些人的，光是自己所在的这个厨房就已经有很多勾心斗角了。
自己先前得罪的只有黄素一个，那是因为自己和霍先生都来自于同一个国度，因此其他人都会给自己几分薄面，而黄素就没有这样的顾虑。
但在其他国度、种族和肤色的厨师之间，还是有很多明里暗里的矛盾的，只不过现在明面上还没怎么爆发。
但平时仔细观察还是能看到的。
其中也不乏一些水平不错的互相不服气。
更不用说是那些红领厨师，一个个的放在外面也都是大师傅的水准。
如果手腕太软，厨艺也不行，人家怎么可能听你的？
不过霍先生在陈年这边看了半天之后，也就去到其他地方了。
毕竟从陈年这边他也找不到什么可以建议的地方，再待在这边也是浪费时间。
只是在离开的时候他已经完全的认可了陈年。
而陈年也对于霍先生心里的想法大致有了个数。
那就是自己在某些方面其实已经做得相当好了，哪怕就是霍先生也没有可以教自己的地方。
但这并不是说陈年被霍先生为师只是为了学那一道佛跳墙或者是学一些福建菜。
因为在这边工作的这段时间里，陈年发现，如果想要在厨师这条道路上一直走下去，除了八大菜系以及一些特色的地方菜系之外，还要有更多的创新精神，甚至，自己在行政管理、审美、艺术造诣上也需要继续精进。
第579章 葱烧海参（下）
霍先生离开之后，陈年这边的工作依旧得继续，掐着时间算一算也就快要到饭点了。
先前自己已经炸好了葱油，而且海参此刻正在瓦罐里面煨着。
接下来陈年便要进入到下一个步骤中，先炒一些糖色。
葱烧海参这道菜的类型在名字中已经体现了出来，这是一道烧菜，而在鲁菜中烧就基本离不开糖色。
只不过在炒糖色之前陈年又热了热先前就已经备好的清汤。
等热好的清汤盛出去之后，陈年才在锅里下入了几大勺油，虽然说炒糖色一定要用少量的油，但由于陈年要炒的糖比较多，所以直接一步到位全部炒出来。
对于一些新手来说，在炒糖色的时候往里面加水是最好的选择，因为那样可以防止炸锅，但对于陈年这样的老司机来说，完全无需多做那么一步。
正如同所有炒糖色的步骤那样，在不断的搅拌之中，倒进去的冰糖渐渐融化掉，紧接着开始冒起了小泡，小泡渐渐的又变成了大泡。
在美拉德反应之下很快糖色便炒成了，待到时机成熟，陈年直接将先前热好的清汤倒进锅中。
随着呲啦的一声响，陈年飞速搅拌着让这糖色完全和清汤相互融合，这时陈年麻熘的关火将炒好的糖色盛出来，又倒进刚才被炸过之后同样放在盆里等着备用的大葱的身上。
“不错，颜色很正。”陈年十分满意的看着自己做出来的吊汤。
不过这他还需要进一步的进行加工，要做成全口，也就是各种味道都要加注在这一大盆汤汁之中。
先来了小半勺盐然后简单搅拌了一下，等这些盐能充分的溶于汤汁之中，紧接着又来了些葱姜料酒。
用勺子舀了些汤汁，陈年亲口尝了尝：“味道也可以了。”
这也是陈年的习惯，毕竟人不是机器，总有失误的时候，对于一个厨师来说，如果每次光凭感觉的话，只要搞错一次将菜端到客人的桌上。
客人吃后完全不满意是绝对不会下次再来的，而且不仅是他不来，说不定还会告诉其他人，一个人的影响力说小也小，说大也大。
有道是三人成虎，众口砾金，如果再多失误上几次，那这口碑可就要往下调一调了。
所以为了保险起见，陈年每次在调底口或者是再将菜做出来之后，都会尝一尝味道。
但陈年每次在尝过味道之后，都会把勺子洗了，总不能让客人吃自己的口水吧？
这要是被人拍到了，别说红红饭店以前有多火，只要等到了网上，口碑崩塌那就是瞬间的事情。
而且和大环境比起来，自己这么一个小店还真算不了什么，一些龙头行业在口碑和舆论的影响下，也得说赔就赔，而罪魁祸首都只是不明真相的人跟风玩儿的梗而已。
所以陈年在这些方面格外的小心。
陈年重新把关注的重心放回到那汤汁当中，此时汤汁的底味已经十分的足了，可想而知，这样的底汤做出来的葱烧海参味道一定不会太差。
但糖色只要炒出来，其中都是会带着些苦味的，虽然后续加入其他调料之后，这味道不容易吃出来，但若是对于一些十分讲究的厨师来说，必须得把这个苦味儿掩盖掉。
而这种方法当初孙师傅也教过，那就是在里面再加点糖，不是为了甜味，而是为了遮盖其中的苦味。
这个方法很简单，但真的在厨房里的时候，却有很多厨师为了省事直接将这一步略过了。
而且陈年知道有些厨师甚至连炒糖色这一步都略过去了，直接用科技和狠活将糖色做出来，而且在吃的时候味道也会非常相像。
但这样的厨师终究还是不多的。
只不过在其他方面用些科技那就比较普遍了。
陈年自己就是学食品专业的，所以对于添加剂他并不反感，现在食品工业中是离不开添加剂的，而添加剂的目的也只是为了让食品能够保持更长的时间不腐坏，能够颜色更加好看以及让味道更加鲜美。
而每一种添加剂在适当的范围内被使用，那都是允许的。
就算是每天都在吃有食品添加剂的食物，但人的身体是会代谢的，所以添加剂本身并没有问题，有问题的只有使用的人。
换一句通俗易懂的话来讲，就是这玩意儿全靠自觉。
总之陈年在做菜的时候是不会为了那很多人口中的健康而放弃使用味精鸡精，那样完全就是开历史的倒车。
但也绝不会为了节约时间和成本而用些科技的手段直接弄出勾兑糖色这样类似的步骤。
再撒入一小勺糖之后，陈年又去尝，果然里面的苦味已经被遮盖住了，之后陈年又在里面撒了两勺干贝再次提鲜。
其实当初孙师傅在教陈年的时候并没有加干贝这样一个说法，这一部是陈年在后面做菜的时候才加进去的。
毕竟如果要做高级一点的葱烧海参，品质的提升也是有必要的。
虽说到了这个地步在提升味道已经没办法做到一成两成这么大，但哪怕只能提升零点一成，那也算是很大的进步。
陈年并不是崇古之人，既然时代在发展，那菜自然也要越做越好吃才行。
之后这糖色便算是做好了，放在一旁备用。
等一下要做葱烧海参，到时候用多少再取多少。
而且葱烧海参这样的菜肯定不会用大锅菜的形式，一股脑的全部炒出来，所以就得分批来做。
“陈师傅，你是不是要开始做这道菜了？”这时一旁的迪伦好奇的问道。
刚才他看着陈年之前做了一步又一步的准备，一方面惊叹于做这道菜居然要花这么多的步骤，另一方面也有一点等不及想要看看陈年将这道菜做出来之后的成品是什么样子的。
毕竟先前霍先生都专程跑到这边来看陈年做这道菜。
他自然是知道霍先生为什么来的，可放在其他人身上，或许霍先生是过来指导的，但放在陈年身上，霍先生过来非但没有多说半句陈年做的不是，反而夸了半天，最后走的时候甚至说自己在这道菜上已经没什么好教的了。
而且还直接表明自己的师父做这道菜不如教陈年的师父。
所以他对于这道菜也更加的好奇。
在这一众的帮厨当中，陈年对于迪伦还是有些好感的，毕竟人心都是肉长的，虽然这帮家伙没一个是自己的老乡，但有的人他就是机灵，就是踏实。
就是招人待见。
迪伦就是这样的人
因此听到对方发问，陈年也乐于回答：“还没有，这个葱还需要再蒸一下。”
随后陈年将先前的那口大锅洗净，然后在下面放了些水，又将那装着做好的糖色还有葱的盆儿放了进去。
虽然前面做了那么多的准备，但这时对于真正需要将所有食材发挥到极致的葱烧海参来说，还是不够入味的。
而蒸这一步骤也是为了将葱味儿彻彻底底的融入这汤汁之中。
“这么复杂吗？”迪伦都惊呆了，因为在这之前他们跟的那名厨师可从来都没有做过这么复杂的菜品。
“当然复杂了，如果这道菜简简单单就能做出来的话，那也就不配成为我们国家最高级的菜品之一了。”说到这里，陈年还是有些小骄傲的。
同时也十分惊叹于古人的智慧，要知道先前做的每一步可能在后世做出来容易，但在古代那可是要完成从零到一的创新。
这就相当难了。
而且还要与这道菜相得益彰。
陈年当初在做的时候有老师的指导都失败了很多次，所以他完全想不到当初创造这道菜的厨师究竟花费了多少的心血。
稍微忙里偷闲地休息了几分钟，放入锅中蒸的葱也差不多到了时间和火候。
再次将其取出来，放在一旁。
“好了，时间也差不多到了，宴席马上开始，接下来我们就要开始做菜。”陈年吩咐了一下众人之后，场面顿时开始变得紧张了起来。
先前的一切都是准备工作，只有到了现在才要正经开始备战。
安排好每个人的工作。
等一下处理食材的接着处理食材，打荷分装的就开始专程负责打荷分装和摆盘。
还得有一个给陈年打下手的。
也就是递递空盘子，取一取食材。
先将盆中的料汁来了一大勺放入炒锅之中，连汤带葱还带着泡好的干贝。
此时的干贝在锅中蒸过之后已经完全的舒张了开来，里面吸满了汤汁。
而这汤汁也是陈年在几经调试之后，最终确定好的味道。
同时又在旁边另起一口锅，倒入宽油，一边吩咐着迪伦从一个瓦罐之中把里面的海参取出来，陈年一边将这油温烧至五成。
船上的海参都是好货，所以在做葱烧海参的时候，还需要拉一下油，也就是平常人们口中的过油。
如此也可以提高海参的口感。
当然陈年这也是根据海参的品质来决定需不需要这一步骤的，如果海参的品质一般这一步也就没必要非得去执行了。
但就在拉油的时候，陈年又直接说出了一个比例让迪伦去提前勾欠。
也更方便自己等一下直接用。
因为到了这个时候陈年已经抽不开手再去做其他的了。
虽然说自己可以提前勾欠，但是欠汁放一会儿便会沉淀下去，需要重新搅拌。
做这种高级菜，火候多耽误一秒钟，味道都会有细微的变化。
所以陈年直接把勾欠的活让迪伦去做。
毕竟这活也没什么复杂的，要放多少水放多少淀粉只需要用勺子来量就好了，只要不缺心眼，谁都不会出错。
在将海参过好油之后，简单上下轻轻抖了两下控干便放入刚才已经盛入锅中的汤汁内。
放了些味精调了调口，增加一些鲜度之后，又顺手接过迪伦调好的欠汁，大致看了一眼没问题之后，便先分了一部分倒入锅中。
紧接着慢慢的扒拉着，避免葱松散掉，毕竟先前又炸又蒸的，这葱已经非常烂湖了。
就这样慢慢的扒拉着，时不时的还顺手从锅底舀一些汤汁撒在海参的身上。
看到里面的欠汁浓度不够，陈年还时不时的往里淋上一些，做最后细微的调整。
最后等到欠汁浓稠适中已经能够挂在海参身上的时候，陈年淋了些葱姜花椒油进去。
当然这个葱姜花椒油是要连起来一起念的，也就是炸过葱姜的花椒油，再将葱姜什么的杂质过滤出去。
当这葱姜花椒油淋入锅中的时候，里面的海参瞬间便开始变得鲜亮了起来。
“装盘！”
很快，陈年直接来了一声儿。
早就等在旁边的日本厨师工藤当即便开始忙碌了起来。
由于晚会的性质，所以呈上的菜不需要一盘里面装多少海参，只需要在一个小碟子里面放上一只海参，再放一节葱段儿，再淋上些汤汁便好。
要的就是一个精致。
讲究的就是一个高端。
而工藤在这艘船上也做了好几年的厨师了，在摆盘上还是有一定的研究的，知道怎么摆能看起来更加高级。
在这方面陈年甚至还不如对方，因为他一直以来都没有怎么接触过这方面，只能是在摆盘的时候让盘子周边看起来更加干净一些，但如果要说什么艺术性，那就有点抓瞎了。
而工藤在摆盘的时候发现陈年时不时的还会往这边瞅，一时之间甚至还有一点紧张，感觉陈年是在看自己做的合不合格。
虽然他现在已经有了目标，是要超越陈年，所以在这一刻他不想让陈年挑出什么毛病来，因此摆得更加认真了。
殊不知陈年并不是在考教，反而是在学习。
也就是在这个时候，外面开始有服务员陆陆续续的进来端菜。
他们也要去外面把餐食摆出去了。
陈年的时间卡的刚刚好，如果做的再晚一点儿会赶不上摆盘的进度，但如果出的更早一些，反而会让食物放置的时间太长，失去那一定的鲜活度。
紧接着陈年又用相同的步骤不断的处理着葱烧海参……
就这样在做到第三锅的时候，霍先生又绕了过来。
他拉住了刚准备往出端的服务员。
然后从对方的餐盘之中直接取下了一小碟来，伸手跟陈年手下的帮厨要了双快子。
他打算尝一尝。
第580 章 晚会（求月票）
虽然说陈年对自己做的葱烧海参有着十足的信心，但此刻还是免不了有些紧张。
毕竟就算是好学生在把自己的试卷拿给老师之后，内心也还是会忐忑的。
霍先生端着这一盘刚刚盛好的葱烧海参，先是看了看颜色。
“不错，颜色没有特别深，做葱烧海参就是这样，我见过很多厨师为了显得汤汁浓稠有味儿，故意将颜色往深了做，其实那样是错误的，因为既然要上色，那必定要用到酱油，但酱油它本身是有咸味儿和酱油味儿的。
单纯的为了看起来好吃而画蛇添足反而会使得做出来的菜非常失败。”
霍先生说道。
“霍先生说的是，我师父在教我的时候也这么说过，他说到了这个颜色就可以了，而且现在只是装在一个小盘里，要是装在大盘里的话，颜色看起来会更加的好看。”陈年点了点头，搬出了当初孙师傅说过的话。
“你师父姓什么？”霍先生好奇问道。
“姓孙，叫做孙福全。”陈年老老实实的说道。
结果霍先生想了想，想破脑袋也没想出来这孙福全究竟是何许人也，最后他还是放弃了，毕竟这天下的厨师多的很，也不一定每一个都得自己听过。
而且自己在船上待了好几年，对于外面的事情了解的并没有那么多了。
随后他又看了看海参的色泽鲜亮：“你在上面加了什么让这海参的光泽看起来这么好？”
“加了葱姜花椒油，那些都是我提前做好的。”
霍先生又点了点头：“不错，闻起来有一股澹澹的麻味，花椒的香味在这里面也是很重要的，一般在做葱烧海参的时候最好还是用花椒油好一些。”
说着霍先生直接动快子将放在葱上面的海参连带着下面的葱一起夹了起来。
直接完整的送入口中，细细的品尝着。
这海参一入口，让霍先生当场震撼，惊艳无比。
刚才说到的花椒味儿此刻在口中一点也不明显，只有一股澹澹的麻香味儿，但这也需要细细的感受才能品味得出来。
而这澹澹的麻香味只是其中最为不起眼的一种味道，主要还是浓郁的葱香在口中回荡。
饱满而又悠长。
完全不是那种在入口时能够吃得到葱香味，但在咽下去之后，这葱香味也会随之消失。
作为白金之星号上的行政总厨，霍先生的舌头也是相当敏感的，这也是他当初最引以为傲的天赋。
所以很多食物的好坏只要一入口他便能尝得出来。
而且连做法也能猜到个七七八八，所以这一口海参下去，霍先生就已经完全认可了陈年。
“葱是蒸过的，十分软烂，已经完全没有了本身的辛辣感觉，只留下了被烧过之后的葱香，你调的这个口也非常到位，还有海参入口很滑，吃起来又特别的脆，轻轻一咬就断了，也就是说你在火候上做的也不错。
很多人做不好海参，就是掌握不好这个火候和时间，光凭这一道菜，其实你就已经能有资格成为红领厨师了，刚才我在这边看的时候，你对于海参的处理就非常到位，所以现在吃起来完全没有那种海腥味。”
陈年听着霍先生的夸奖，也终于松了一口气，看来孙师傅当初没有白教自己。
如果孙师傅也能在这里的话，听到霍先生这样的一名厨师所说的话，想必也会十分欣慰的。
“没问题，你好好干吧。”霍先生赞赏地拍了拍陈年的肩膀，然后这才转身离去。
虽然陈年后面还有一道蟹粉狮子头没尝，但霍先生觉得已经没有那个必要了。
能把葱烧海参做到如此地步，自然不会在蟹粉狮子头上翻车了。
换句话说，陈年能把这道葱烧海参做成这样，再做其他宴席级别的菜也完全没什么问题。
而陈年在得到夸奖之后心里还是有点小骄傲的，只不过并没有在脸上表现的特别明显。
反倒是那几个帮厨在听到霍先生尝过陈年做的葱烧海参之后，给出如此评价，一个个的骄傲的不行。
而陈年想了想，又多分了四份，让手下的几个帮厨也都尝了尝。
结果他们四个在尝过之后，惊为天人！
哪怕就是之前一直心高气傲，以超越陈年为目标，并且都已经定好了期限的工藤诚也不禁心服口服。
对于强者大多数人都是会怀着崇高的敬意的。
于是工藤又默默的在心里把超越陈年的时间往后多推了那么几年。
等到葱烧海参上的差不多了之后，陈年便开始停手。
现在陈年感觉客人们应该差不多是时候进场了，如果外面的葱烧海参分量不够，陈年中间再加，如果一次性全部都端出去，难免放在后面的葱烧海参口感会大大降低。
而且这种烧菜吃的就是一个热乎劲儿。
这时陈年感觉狮子头也做得差不多了，于是到一旁洗了洗手，擦干之后来到一口大锅旁，直接揭开了盖子，顿时满满的肉香与蟹香扑面而来。
里面摆着一颗颗的蟹粉狮子头，此刻已经被煮的如同果冻一般，颤颤巍巍的在水中摇曳着。
而上面的那一大粒蟹黄更是点睛之笔。
黄橙橙的点缀在白粉色的狮子头身上，就好似肤如凝脂般的少女身上带的一颗黄色的宝石一般。
而且上面盖着的白菜此刻已经极为软烂了。
将这些白菜夹出来安排给迪伦切开，但只用到叶子的部分，下面的白菜帮子则是弃之不用。
“来，搭把手，给我递小碗。”陈年吩咐道。
这道菜要用小碗来装，因为除了狮子头之外里面还得把汤也盛进去。
这道菜就是不仅吃肉还得喝汤。
先是在碗底放上一小片白菜叶，然后再将狮子头从锅中捞起。
摇摇晃晃的狮子头看起来韧性十足，像狮子甩头一般灵动活泼。
将狮子头放入碗中，蟹黄朝上，陈年又舀了一勺里面的汤放入碗里。
不多，刚刚好浸泡住狮子头三分之二的身体。
“好了，端到那边去吧。”
陈年安排道。
这狮子头他是不太放心给其他人盛的，毕竟经过了两个小时的炖煮，如果稍有不慎，狮子头便会坏掉。
虽然做狮子头的要求就是狮子头在做出来之后形而不散，但那也只是相对而言。
否则真要那么结实，还得保持弹性的话，就得照着潮汕牛肉丸那么做了。
到时候潮汕牛肉丸用来打乒乓球，那这大号的狮子头就得用来打网球了。
在将狮子头一颗一颗的捞出来之后，陈年活动了活动肩膀。
紧接着又去取蒸好的鱼腩。
正如先前所说，在这几道菜当中清蒸鱼腩反倒是最简单的。
从头到尾的步骤也就只有将鱼放在碟子中，然后再将提前调好的料汁洒在上面，之后直接上锅蒸就行。
而且陈年做鱼腩用的是小蒸笼，所以连装盘的步骤都不用，直接把蒸笼端出去就好。
到时候一屉一屉的笼屉摆在那里也能显得与众不同些。
只不过在最后陈年还是留了4个笼屉。
毕竟那些菜刚端出去还不就，他们也能休息休息，吃点东西。
反正按照霍先生之前划好的分量，陈年还多做了不少备用。
他们现在自己内部消化一下，完全没什么问题。
陈年手下的帮厨在这边细细的品尝着。
他们对于陈年是越来越佩服。
而且跟陈年的这几天里，他们发现陈年和先前他们跟着厨师的性格完全不同。
陈年就是那种除了做菜之外，对其他东西都不太感兴趣的人。
更不用说中饱私囊，从中牟利了。
所以他们是越看陈年越顺眼，因为就算厨子从中自肥，也和他们这些帮厨没有关系，而且一般会这么做的人，心性也都没那么豁达。
总觉得自己的手艺会被偷学了去。
每天疑神疑鬼的。
再加上脾气不好，对他们这些帮厨，动辄打骂。
而面对这样的情况，帮厨们一般也都敢怒不敢言。
可这种情况自从陈年来了之后就完全不见了。
陈年这边和帮厨们吃着美食休息。
另一边的黄素却忙得焦头烂额，他所做的那几道菜和陈年做的还有些不太相同。
所以得一直忙碌着。
就在刚才的时候，他也抽空看了看陈年这边。
毕竟霍先生对于他们来说那可都是得巴结的对象，是可以主宰他们去留的人。
虽然他离得远，没听清霍先生在那边和陈年说了什么，可从头到尾他从霍先生看到的就只有温和与笑容。
甚至在吃过陈年做的海参之后，点了点头直接就走了。
这让他不禁回想起了当初霍先生指点自己的时候。
当时霍先生可一点都没有留情面，对于自己做出来的不合格的菜直接就倒进了垃圾桶里，让自己重做。
虽然在重做的时候，霍先生也在旁边一直指点着，但神色可没有现在这么缓和。
“真是运气好啊！现在霍先生的脾气好多了，只可惜我没赶上好时候。”黄素在心中叹着气，嫉妒的不得了。
尤其是一想到霍先生打算收陈年为弟子就更难受了。
直到现在他都不认为陈年做的菜比自己强。
毕竟按年纪来说，陈年的岁数连自己的一半都没有，怎么可能比自己这样的老师傅的厨艺更好？
当然陈年也不会主动端着自己的菜过去让黄素品尝就是了。
现在的黄素对于陈年来说，只不过是薅羊毛的对象。
反正距离白金之星号结束此次的航程还有80天左右的时间，自己想要学些闽菜那还得找小黄。
小黄这个人做的菜虽然只能算是中等稍稍偏上一点，但理论知识还是很扎实的，做不好也只是基本功和对于烹饪的理解比较差。
如果非要形容的话，就是只把工作当工作来做。
少了热爱。
但没休息了多久，陈年这边便被告知外面的蟹粉狮子头和葱烧海参已经做的差不多了，所以还需要再加点。
蟹粉狮子头倒是好说，直接再从锅里拿出去便是，但葱烧海参还是需要再做的。
所以陈年又开始忙碌了起来。
就这样前前后后的又忙碌了一个多小时。
麦迪才来到厨房，告诉他们现在所有人都可以停手了。
而且所有人都有10分钟的时间可以把自己收拾收拾，然后到外面的大厅里面去。
因为今天晚上的晚会，其中有一个重要的流程就是公布先前菜品投票的结果。
早有准备的陈年直接和手下的帮厨一起脱掉了身上的厨师服。
然后轮流去水龙头上把自己清洗的一番之后，在众人瞪圆了眼珠子的目光中，从柜子里面各自取出一套崭新的厨师服妥帖地穿在了身上。
“还能这样？他们也太要强了吧？”其他厨师都没想到还有这种操作。
“还是年轻人会来呀。”
但也并不是所有人都这么想，有的人却觉得陈年这么做根本就是流于表面。
一个厨师身上有油污，那不是很正常的吗？
装什么啊？
他这么做是什么意思？
是想要现在大家做饭身上都很脏，只有你很干净？
但陈年才不管这些，就算是厨师，可形象也还是要的。
至少让别人看到你干干净净的样子，也会感觉你做出来的菜很干净。
反观如果厨师服上满是油渍儿黄一片那黄一块的，客人看见后心里不膈应才怪。
最后陈年五人干干净净的走出了厨房，和大部分人形成了鲜明的对比。
众人一起被服务员带着来到了大厅之中，然后分列在两旁就像是等待阅兵一样。
当然陈年对于这种形式还是不太习惯的，毕竟他自从大学军训之后就再没有搞过这么形式化的队列了。
但他也只能听从安排。
他们这些蓝领厨师站的位置比较靠后，也更接近外面观看的客人一些，而红领厨师们则是站的比较靠前一些。
然后陈年就发现那些红领厨师们也是一个个穿得干干净净。
显然是早有准备。
也明白厨师如果要和客人接触的话，也是要保持形象的。
在上面扫了一圈之后，陈年又将目光看一下了外面的那些客人之中。
结果他在人群中一眼就看到了薇薇安。
而且安娜居然就站在薇薇安的身边。
看起来两个人好像还认识。
安娜的面容没有先前那么憔悴了，气色也好了很多。
在发现陈年的目光看过来之后，安娜也朝着这边摆了摆手。
只是陈年不好有什么大动作，只能浅浅的笑了笑。
“估计杰洛那小子也没什么事了，要不然安娜也没心思来这种地方。”
陈年心里想道。
就在陈年四下张望之际，霍先生从舞台侧面出现，然后大步流星的来到了台上。
“女士们先生们，ladiesalemen，今夜的晚会即将步入下一个环节，先前我们发起过一场投票，让大家为自己喜爱的菜品投票，今天所有的厨师都来到了这里，而我们也即将公布本次投票的结果。”
第581章 霍先生亲自下厨（求月票）
听到这句话，所有厨师都不禁开始紧张了起来，哪怕是先前那些口口声声的说着不在乎名次的人，也在心里暗暗的较着劲。
哪怕是那几个公认的水平比较低的厨师也都在祈祷着自己不要是最后一名。
毕竟这和上学可不一样，上学的最后一名次数多了估计就直接摆烂了，而在这船上得最后一名，次数多了船长和总厨可不会给你那么多摆烂的机会。
说不定下一次等船靠岸的时候就直接连人带行李一起不要了。
话音落下，有两个服务员推着一个巨大的画板上了台。
“现在在我后面就是我们船上所有的厨师，他们来自于世界各地，掌握着上千种食材的烹饪方法。
而现在我们即将揭晓本次白金之星号美食大赛的名次！”
霍先生说着直接把手放在后面遮着画板的布上面，紧接着用力一拉。
那块黑布被扯了下来。
同时所有人的名字也出现在了上面。
所有人的目光都不禁聚焦在这里，尤其是那些厨师们不断的寻找着自己的名字。
包括陈年。
在这榜单之上，第一列是序号，第二列是菜名，第三列则是做这道菜的厨师的名字，而第四列则是国籍。
“真是会搞啊。”这么一来就是有些闲鱼的人也不想给自己的国家丢脸。
而且大家现在拿出来的菜肯定也是自己的拿手菜以及自己国家的特色菜之一。
如果因为自己的原因排在后面，这不仅厨师心里过意不去，就连客人们也会给予压力。
这样一来便能够敦促厨师们不断的进步。
陈年很快就想清楚了其中关键。
不过在看了几行之后，陈年最后在第七上面看到了自己的名字。
“七，松鼠桂鱼，陈年，中国。”
这让陈年不禁露出了笑容。
果然还是这道菜，看来这种酸酸甜甜的菜搭配上海鲜还是很能得到这帮子老外的喜爱的。
但陈年还没来得及高兴又在第十上再次看到了自己做的另一道菜，文思豆腐。
“我竟然上榜了两道菜？”陈年不禁觉得有些不可思议。
要知道这菜可是全船上的厨师一起进行比较的，也就是说蓝领厨师和红领厨师要放在一个水平线上进行投票。
虽说平日里下面两层的客人是吃不到第三层的饭菜的，但就在昨天这规则突然放开了。
这就导致原本很多觉得蓝领厨师做菜就不错的客人马上倒戈，把原本想投给自己喜欢的菜直接投给了上面的厨师。
只不过当那些红领厨师们在看到一名来自于中国的蓝领厨师居然有两道菜上榜之后不禁开始将目光投了过来，在人群中搜寻着。
那些红领厨师们，大多都不认识陈年，所以看到这两个字之后也不知道具体是哪个人。
也就是托尼欧的老师赞赏的将目光投了过来。
陈年先是与之对视，然后突然好像想到什么似的，又重新将目光放回到那榜单上面。
排在第一的正是此人。
来自意大利的西餐厨师
威尼卡•吉欧。
这么强的吗？
陈年也不禁多看了对方一眼，能在这么多厨师当中脱颖而出，那肯定是有着绝对的水平的。
同时陈年在看向对方的时候也看到了站在威尼卡•吉欧身后的托尼欧，这小子现在眼睛里面又是骄傲又是佩服。
骄傲是因为他的老师获得了第一，而佩服则是给陈年的。
现在和他关系好的两个人都获得了不错的名次，这让他比自己得了奖都高兴。
“恭喜你啊，陈师傅居然上榜了两道菜，这下你只需要再换两道菜就行了。”这时站在陈年旁边的那位师傅笑着和陈年说道。
此人正是在做饭的时候总是和陈年聊天的那名厨师，他的工位就在陈年旁边。
这位大叔叫马丁，而他也是除了陈年之外，唯一上榜的蓝领厨师。
“大叔，你也不错啊，你的名字还在我前面呢，第五名，可是把好几名红领厨师都比下去了。”对方客气，陈年自然也不能弱于下风。
而且对方的名字确实是要比自己更加靠前，也就是说明对方的实力完全值得自己尊敬。
当然后面的厨师肯定也是值得尊敬的。
“我老了，其实原本我也是在上面的厨房的，只不过后来船上又来了几名大厨，所以我就到了下面，不过在哪里工作都是一样的，只要做出来的菜客人能够喜欢就行了。”马丁大叔笑着说道。
这话陈年非常认同，看得出来马丁大叔也是一个特别喜欢烹饪的人，而且从平时和自己的聊天之中也能察觉出一些东西来。
名单在公布之后，霍先生也开始在上面唱名。
在这次评选的规则当中有明确的说明，前十名的厨师是可以得到奖金奖励的。
随着一个个厨师上台领奖，下面客人们的欢呼声也一直不断。
其中更是有不少来自于中国客人的叫好声。
包括陈年在内，一共有两名中国厨师得奖，另一名自然也带着红领，而且获得了第二名。
当陈年上台之后，可以看得到下面，但很多人一个个的激动无比。
除了那些觉得脸上争了光的中国人之外，还有一些外国的女士，一个个的也都眼前一亮。
“这个厨师好英俊啊！”
“我忽然有点后悔之前没有去厨房参观了，如果前两次参观厨房的活动我也报名的话，我现在一定会把票投给他。”
听着这些议论声，薇薇安激动的捏着粉拳。
“薇薇安女士，看，这就是陈年，我之前把票都投给他了！我就知道他一定可以上榜的！而且杰洛现在洗清嫌疑也是他帮了我。”
薇薇安微笑着心想，自己果然没有看错人。
但唯一可惜的是陈年已经有心上人了，否则她也十分乐意在这艘船上和陈年度过一段美妙的时光。
由于获得了第七名和第十名，陈年一共得到了五千五百美元的奖励。
“谢谢霍先生。”陈年双手接过奖金，鞠躬表示感谢。
“不用谢，这都是你应得的，其实这次的名次我也没想到，而且更没想到你有两道菜都可以获得这么多客人的喜欢，好好干吧，我很看好你。”霍先生也拍了拍陈年的肩膀，表示陈年做得很不错。
领奖下台之后，陈年将这些奖金装进口袋里。
黄素在人群中看着风光无限的陈年心里很不是滋味，虽然他已经认命了，但他还是觉得陈年肯定是从霍先生那里学到了不少东西，甚至他还觉得有那么点可能是霍先生也为陈年铺了点路。
但他自己却在第四十多名上。
只是就算如此，黄素也还算好的，有些厨师平日里也不太看得上陈年，哪怕平时不说，可心里总是会腹诽。
因此看到陈年拿了奖之后比杀了他还难受。
“你还这么年轻，我刚才已经看到人群中有好多人都在嫉妒的看着你。”回到自己的位置站定之后，马丁大叔小声地和陈年说道。
陈年对此浑然不在意：“没关系的，我们中国有一句古话叫做木秀于林，风必摧之，但总不能因为害怕别人的嫉妒就故意让自己表现的没那么好，人总是要为自己活的。”
“哈哈哈，说的好，我很喜欢你的性格，如果我再年轻二十岁的话，一定能够和你成为好朋友的。”
陈年笑了笑：“现在我们不就是好朋友吗？”
就这样等所有人都上台领了奖之后，霍先生又在上面说了些勉励的话，同时也宣布，就在五天之后，白金之星号上的菜单会进行一次大的更换。
有的客人开始都都囔囔的抱怨着自己喜欢的菜没有了，但大多数人还是感觉比较新奇的。
毕竟在船上的一百天，如果每天吃来吃去都是这些菜，那有什么意思？
没过多久厨师们都纷纷散去，他们还要回到各自的工位上去做最后的收拾。
不过收拾完之后时间还早。
陈年本想去找托尼欧聊聊天，但他刚在自己的房间里换好了便服出来走到楼梯口的时候，突然看到了麦迪。
“麦迪先生。”陈年打了个招呼。
“陈年，我本来打算去找你的，没想到在这里遇到了你。”麦迪笑着站定，看起来依旧是那样绅士，从上到下的衣着整齐，眼镜也一丝不苟的架在鼻梁之上。
“有什么事吗？”
“是霍先生，打算请你们获得了前十名的厨师一起吃顿便饭，对了，今天这顿饭是霍先生亲自下厨，”
陈年听后面色一喜：“好啊。”
顿时就把好朋友托尼欧忘在了脑后。
和托尼欧聊天叙旧什么时候都可以，但是能吃到霍先生做的饭那可是一件稀罕事儿。
而且这可是马上就要成为自己师父的人。
这让陈年如何不激动好奇，在这艘船上陈年已经听过了太多关于霍先生的故事了，所有人说起霍先生来脸上都是佩服之色。
随后陈年便跟着麦迪一直朝着楼上而去。
一路来到了第三层。
原本陈年以为这里就是这艘船上最高的地方了，但来到第三层后，麦迪直接打开了走廊尽头的一道门：“陈年，这边上面是霍先生的厨房，平常只有船上的高层才有资格来这里，除此之外也就是一些来到白金之星号上的贵客了。”
陈年没想到这里居然还暗藏玄机，而且也没想到霍先生居然权力大到能在这艘船上有一个单独的厨房。
不过想想也是，霍先生这样级别的厨师，肯定不用总给客人们做菜，估计大多数时候都是给船长大副这样的人做的。
有一个自己单独的厨房也正常。
就这样，陈年又来到了白金之星号的第四层。
一上来，陈年心中顿时就感觉像是恰了柠檬一样，因为这里四面都是窗户，而且抬头就可以看到这里居然还有着一套独立的空调系统。
虽然比不上后世的中央空调，但这配置也相当豪华了。
一路来到了一个房间之中，这里只摆着一张大圆桌，而且此时已经有五六个人落座了，都是刚才在颁奖台上看到的面孔。
那些人在看到陈年之后，也都微微点头致意。
陈年主动坐在末座上，毕竟在场的人中只有自己最年轻，属于晚辈。
“那你们先聊，霍先生现在应该在厨房里面做菜，我还要去请其他人。”
陈年点了点头：“好的麦迪先生，您先忙。”
坐下之后陈年刚打算自我介绍，却没想到吉欧也就是托尼欧的师父先主动介绍了起来：“这位厨师叫做陈年，想必你们先前在颁奖台上也都看到过，他是一位非常棒的年轻厨师，也是我手下的那名叫做托尼欧的帮厨的好朋友。
先前我们有过一些交流，我觉得他要不了多久就能够来到上面和我们一起工作了。”
有前辈主动介绍，这对于陈年来说是一件好事，而其他人在听到吉欧这么说之后，不禁对于陈年更加好奇了。
于是开始好奇的问东问西了起来。
这个问一问陈年的师父是谁，那个问一问陈年当初学厨的经历是怎样的。
突如起来的发问倒是把陈年打了个措手不及，不过对于这些说辞，陈年早就已经准备好了。
很快众人便知道了陈年是一个从十二岁便开始学厨，而且手上还掌握着鲁菜、粤菜、淮阳菜等不同菜系的年轻厨师。
“可以呀，我像你这么年轻的时候才刚刚上灶，在那之前我都一直是切墩和打杂的。”
忽然有一名中国厨师开口称赞道。
“哪里哪里，付师傅，我现在要学的东西还有很多呢。”
陈年谦虚的说道。
“跟我们不用客气，大家都是自己人，以后可以多交流交流，你有什么不懂的也都可以来问我们。”付师傅又笑着打招呼，他看起来十分和善的样子。
“付师傅，您是山东人吗？”陈年听出了对方的山东口音，而且对方主要做的菜系也是鲁菜。
“对，我是山东胶州的，说起来我祖上都是御厨，也就是到了我这一代学艺不精，没能延续祖上的余荫。”
付师傅叹了口气。
而这时就坐在他身边的吉欧笑着打趣道：“我们的付师傅又开始说他准备给皇帝做饭的事情了。”
而付师傅却笑骂道：“滚一边去，这有什么的，要是你祖上给凯撒做饭，你特么肯定比我还能吹！”