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作者:爱喝陈醋     美食从麻婆豆腐开始txt下载     美食从麻婆豆腐开始最新章节 收藏本书

第654章 沙雕网友欢乐多

    发完之后陈年就关掉了手机开始收拾厨房。

    今天他也就喝了二两,虽然不多也不至于醉,但脑袋还是晕晕乎乎的。

    就这样哼着小曲,收拾好厨房之后才关门回家。

    到家洗漱过后,陈年就躺在床上和安红豆打起了电话。

    一边打电话闲聊,一边看着自己的微博评论。

    FFR-41:“终于出新菜了,你知道我等这一天等了多久吗?”

    孙武子:“好耶!我最喜欢吃辣子鸡的明天就去吃!”

    君君君君君儿:“同去同去!”

    刀哥:“难道只有我一个人觉得这辣子鸡看着就不好吃吗?”

    喵:):“是的,只有你一个人。”

    1701221855:“太好了,小黑粉终于来了,我还以为陈老板这几万个粉丝都是真爱粉呢,没想到真有小黑粉,这样一来我就不用担心明天去了排太长的队伍了。”

    这么一圈看下来,果然还是自己的粉丝比较多一些,而且陈年完全低估了大家的热情,自己光是发了这么一张图片配了一句话,就有好几百个评论,点赞就能上千。

    陈年很少会发微博,主要以前也不爱看。

    但现在他感觉这玩意儿还挺有意思的,虽然偶尔也会有不少人来当杠精,但陈年的心态不错,对这些人从来都是抱以同情的目光。

    主要别人说这些话陈年觉得没必要去亲自下场和他们撕逼,那样反而显得自己太low了,对于这种人来说,只要自己多看他一眼,那就是自己输了,而且他们根本不担心自己会和他们吵,自己越生气,他们就越兴奋。

    但正好趁着这次上线,陈年看完这条微博下面的评论之后,又打开之前的微博看了看。

    之前陈年发的不多,顶多发一些跟妙妙屋他们合作的视频,或者偶尔也会转发一些搞笑视频,又或者看到一些让人义愤填膺的新闻转发一下。

    最近发的还是和安红豆在意大利的时候拍的那些照片和视频。

    关于意大利的微博陈年一共发了两条,但这两条都是转发的,其中一条是自己和安红豆在意大利到处旅游发的一些美食以及他们二人的合照九宫格。

    点开这条微博的评论区,除了老妈以及徒弟们的留言之外,安红豆的留言是在最上面的,陈年还没有操作就被大家人工置顶。

    在这条视频的下面很多人都在祝福和夸奖,并没有那种看起来整齐划一的格式,在很多明星的微博下面陈年都能看到那些粉丝们会这样所谓的控评。

    但陈年觉得完全没有必要,反倒是杂乱无章的看起来更真实一些。

    青牛2021:“陈老板好帅,红豆也好可爱!”

    冷冽星空:“我真的觉得这两个人配一脸好不好,一个工作是音乐,爱好是吃;一个工作是做饭,爱好是音乐,简直绝了!”

    不过还有人不知道陈年之前的一些事情,因此在那条评论下面又有人问,陈年什么时候还爱好音乐了。

    随后被问到的人就把以前有人扒出来的一些证据罗列了出来,比如:安红豆之前一啊段时间每次出的新歌正好对应着陈年这边上新菜的时间和顺序、还有在安红豆的歌里总能看到一个叫做灭世大将军机甲暴龙的名字。

    无独有偶,个名字也在文思豆腐这一则MV里出现过,而且还是以演员的身份。

    而在这个MV里出现过的演员一共就只有两个,一个是安红豆,一个是和安红豆做搭戏的花旦。

    起初还有人觉得这可能是个女的,毕竟摄像机在拍摄的时候会借位拍摄的二人身高并不会有太大的差距,所以看的并不明显。

    但就在前段时间随着有好事者开始一帧一帧的分析还原,还真叫他们分析出来灭世大将军机甲暴龙根本就是个男的!

    毕竟这届网友一向被称作闲的没事做,整天就去算一些奇奇怪怪的东西,比如计算猫和老鼠中汤姆的身上究竟有多少根毛?计算光头强究竟砍了多少棵树?召唤师峡谷究竟有多少根草?各种电视剧动漫之中主角们的家有多大?甚至还有各种动漫女性的身材数据,就连电锯人里电次变成电锯之后,电机的转速有多快都能算得出来。

    有着这等观察能力、实践能力以及建模能力,分析出灭世大将军机甲暴龙是个男人这并不稀奇。

    再加上之前陈年还被人拍到在那时也出现在过扬州。

    这世上哪有这么巧合的事情?

    只不过当事人一直都没有正面回复,所以他家也只能全靠猜测。

    认识陈年的人又不会主动把这件事情到处乱说。。

    但也有人在下面询问陈年是不是去参加拍摄了中式厨房,毕竟有中国游客在意大利见到过陈年,只不过那个时候也没人往陈年这方面去想,他们考虑的更多还是那些明星,因此网上现在也没有陈年和那些明星们在一起的照片以及视频。

    全都是那些明星们在一起的路透图。

    面对这些问题陈年就一个态度,装作没看到。

    毕竟节目组那边可是叮嘱过了让他最好冷处理,哪怕现在节目组已经开始做起了宣发工作,但陈年也算是到时候他们要宣传的一个点,需要到时候再公布。

    一条微博陈年足足看了10多分钟,别说,这网友们还都挺搞笑的。

    看完之后陈年又去看另一条安红豆录的自己冲浪的视频。

    不出意外的在下面还是看到了不少的杠精,说陈年这些都只是基本动作,而且说那些人怕不都是陈年过来的演员,毕竟在为外国,你给人100美元让人家来配合你一下,大多数人也都愿意。

    不过除了这些杠精之外,大部分的人都是在夸陈年。

    快乐的夜游神:“除了生孩子之外,这世界上还有什么事?陈老板不会的吗?”

    一只二月:“这也太帅了吧,陈老板的身材真好,这真的是一个处子该有的身材吗?prprpr。”

    永寂无衍:“楼上的请自重啊,陈老板可是名花有主的!”

    书界老饕:“等一下,处子?楼上的你和陈老板究竟是什么关系啊!你给我解释清楚啊你!:(”

    然后在下面又有一些陈年的新粉丝询问陈年的女朋友是谁。

    在得知陈年的女朋友居然就是安红豆之后,大家又开始搞起了怪来。

    御玉红尘:“什么陈年的女朋友,竟然是安红豆,大家都是厨子为什么差距就这么大呢?恨得我后槽牙都快咬碎了!”

    我是小鲜肉2:“就是!凭什么陈老板这么帅还会做饭,会滑雪,会唱昆曲,现在居然连女朋友都有了?而且女朋友还是明星?不过还好陈老板有男朋友这件事情他还没有公布出来,看来他还是更爱我!”

    superex:“三个人的世界太拥挤,所以红豆你退出吧!”

    我只是一个过路的假面骑士:“哈哈哈,笑死我了,怎么陈老板的微博下面都有这么多男铜?啊?什么我也是啊,那没事了。”

    陈年一边看一边给安红豆讲着,两个人隔着电话笑得乐不可支。

    不过陈年还是又问了一下,红豆这边最近有什么忙的,如果不怎么忙的话,可以抽个时间过来吃吃饭,毕竟陈年又出了新菜。

    “再过几天吧,这几天虽然没什么工作,但我正在考虑学着做做视频,虽然我会一些剪辑,但还是太粗糙了,我打算也搞一下自媒体,这样也能多增加一些曝光的机会,我的经纪人说现在短视频平台更好做一些,如果能在上面多积累一些粉丝的话,也能获得更多的工作,甚至有时候还能接到一些代言。”

    “好吧那你先忙着,不过不光是你在进步,我也有在进步学习的!”

    “好好好,我们家陈年最用功最刻苦了!”

    “那当然,我要努力赚钱,然后给你买个大房子!”陈年说道。

    就这样他们有一搭没一搭的聊着天,过来一会儿红豆有些瞌睡了,声调也越来越沉重,渐渐的就变成了一些没有什么意义的都囔。

    陈年虽然也有了困意,但现在他还不怎么能睡得着,于是就开始闭上眼睛,一边想着事情一边酝酿睡意。

    表姐的蛋糕店再过几天终于也要开业了,就在白天他们吃员工餐的时候表姐也过来吃饭,在饭桌上他们也说起了这件事。

    到时候表姐打算搞一些活动,毕竟新店开业需要好好的宣传一下,只是现在特殊时期不能敲锣打鼓也不能放炮。

    顶多是在两边摆一些花篮。

    然后再搞一些满赠的活动,又或者是买够多少钱就可以打折的活动。

    但那些都是比较喜闻乐见的种类,像陈年当初给她写下的那些点心陆晓打算当作店内的特色来做。

    一个店里卖产品需要有一些爆款,也需要有一些特色产品。

    那些爆款时常打折搞活动什么的可以做做,但是这些特色产品陆小晓打算做成限定款。

    比如他们之前商量的每个季节出什么样的点心,又或者是一年十二个月,每个月都出几款特色点心,在后面偶尔来个限定返场什么的。

    虽然这种营销方式肯定会引来一些非议,但那些非议根本不重要。

    只要产品的质量没有问题,而且好吃好看,就算有非议也一样会有人买。

    开店就像是写作一样,不管写成什么都会有人说,与其考虑那些人的感受还不如做好自己。

    还有关于开店的事情,陈年也有问过陆晓要不要搞个会员制度,办办会员卡充值什么的,但陆晓摇了摇头拒绝了。

    她不想搞这种东西,因为没有必要。

    虽然说用会员制度可以增加客人的粘性,让他们在自己这里购买东西,而且效果其实是很好的。

    但一般来说,在社区附近开蛋糕店本身就不容易长久,有时候很多人在店里办了卡充了钱,结果转头没过几天店也关了,人也不知道去哪儿了。

    充值的钱就打了水漂。

    虽说陆晓不觉得自己会赔钱跑路,但那样还是会引起一些不必要的麻烦。

    这样的话还不如用另一种模式,到时候多准备一些小册子和印花贴纸。

    客人买了东西就给一个小贴纸,等到集齐多少之后就可以拿着到店里来换六块钱以内的蛋糕。

    这样也同样能拉拢住顾客。

    当时陈年还考虑了一下这种方式用在红红饭店上的可行性。

    但想了想,他觉得红红饭店就没必要这么搞了,毕竟现在红红饭店一点也不缺客源。

    就这样想着想着陈年也就睡着了。

    等到第二天一早醒来洗漱过后去了店里,很快刘哥开着车过来,摇下车窗之后,陈年看到刘哥脸上的表情有点不太自然。

    “唉,陈老板跟你说个事儿,你昨天晚上不是让我弄点小笋鸡嘛,我昨天就给你问咯,今天早上又问了问,实在是时间太紧所以没搞到多少,就弄到了一箱,这还是人家看我面子给留下来的。”

    陈年听后盘算了一下,一箱大概就是二十多斤,也就是做三十到四十份左右,稍微有点不够。

    “没事,刘哥这不着急,不过以后还能多弄到吗?”

    “以后没问题,我已经打好招呼了,但这次实在是时间太紧。”

    “没事,反正我也是今天刚出吃的人不一定多,大不了今天就少卖一点嘛,刘哥辛苦了,以后我再要新食材的话,提前和你这边说。”

    陈年也十分客气,虽然大家是合作的关系,但人和人没必要把什么都搞得冷冰冰的,陈年觉得还是有人情味一点比较好。

    “唉,这次怪我,弄不到没有提前说,早知道跟你打个招呼好了。”

    “真没事的,刘哥,这怎么能怪你?”

    说话之间他们也搬完了东西,陈年从柜台里拿出一包华子来直接在刘哥上车之后,从车窗扔了进去。

    “哎?你给我烟做啥子?”

    陈年笑了笑:“烟还能干嘛,当然是抽啊,我们店里没有人抽烟,放着也是放着,刘哥你拿去抽好了。”

    就是因为陈年每次都这样,所以刘哥没弄到陈年要的食材还会觉得是自己的问题。

    “我可不抽这么贵的烟!”

    “不贵,50多块钱拿去抽吧,放我这儿时间长了就不好了,刘哥你可千万别跟我客气,以后我找你帮忙的地方还多着呢。”

    听到陈年这么说,刘哥也不好再说什么了。

    反正以前水啊饮料啊什么的也都喝了,这次拿就拿了,正如陈年所说,以后大家打交道的地方还有很多。

    于是道了声谢后便开着车走了。

    没过一会儿,谢玉等人陆续到来。

    他们几个现在每天早上都一起出门,由于之前有一段时间陈年出去拍节目,厨房里的工作陈年都交给了谢玉,所以现在他们每天早上六点多就到店里了。

    “其实你们不用来这么早的,咱们店里的规定是每天早上9点能来就行,你们要是这样我不给你们涨工资都说不过去了。”

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    搞个征名活动,表姐开的蛋糕店叫什么好啊?

    如果有合适的话陈醋会采纳的。

第655章 来自长辈的热情(求月票)

    其实原本陈年就有给他们涨工资的心思了,现在随着店里的工作越来越忙,陈年自己倒是感觉还好,毕竟从很早以前起他就习惯了这样的作息。

    再加上中午还有时间午睡一会儿,所以完全足够了,但其他人可不一定,尤其是谢玉,虽然和自己的年纪差不多,但毕竟家里是有老婆和小孩的。

    每天回去估计家人都睡觉了,就算没睡也基本看不到小孩活蹦乱跳的样子,虽然说是为了挣钱,但如果员工们的家庭不和睦,那样工作起来效率也会打折扣。

    就算谢玉的老婆自己也见过,而且感觉对方也是那种比较好相处的人,但理解归理解,怨言肯定也是有的。

    反正接下来生意还会更好,加上他们这段时间也更加的忙碌了,工作的时间也更长,所以陈年想着正好借着这个机会给他们涨涨工资。

    不过陈年并不打算给所有人都涨。

    “其实我知道你们最近都很勤奋,每天来的也都很早,但其实你们每天这样来精神就会差很多,所以我打算分一下,现在每天早上的工作确实不少,需要早一点来准备早餐。

    但不用大家都来,因为上午也要备菜,你们六点多来起床的时间肯定也早,每天晚上十点到家,说不定得等到十二点以后才能睡。

    这样一来睡眠时间不足对身体也不好,所以谢玉和何海你们两个每天早上轮流早一点过来,因为你们一个负责的红桉,一个负责的白桉,早上都有事情做,但最好把时间岔开,不要连续这样早起。

    比如在单数上谢玉来在双数的日期上何海来,又或者是一周一周,甚至可以以半个月为单位进行调班。”

    “但不管是轮到谁,早点过来,晚上也都可以早两个小时下班,还有招妹和李挺,你们两个也是,你们可以自行商量跟在哪一组,然后每天早一点过来,晚上也能早点下班。

    然后招妹你和李挺每个月多五百块的工资,谢玉何海你们两个每个月多六百块,你们觉得怎么样?”

    陈年说完了自己的计划之后,又问向了四人。

    他们四个想了想,乔招妹和何海的社会经验并没有那么丰富,当即就表示没问题。

    但谢玉和李挺一个是在小饭店里给人当了好多年的学徒,然后又去了连锁的饭店之内工作,因此知道世间疾苦,再加上他现在也结了婚,有了小孩比较缺钱,所以在这方面得考虑考虑。

    而李挺虽然工作的时间也没有那么长,但至少他在五星酒店工作过,所以见识过的东西也不少,在工作这方面也都比较懂一些,所以他也得想一想。

    就这样在心中大概盘算了一下,他们两个也笑着说没问题,一切听从师父的安排。

    见到众人同意之后,陈年点了点头:“那咱们刚才说的这些就从明天开始怎么样?至于怎么分组,你们自己来安排,但必须把时间调换开,这样你们到时候能有充分的时间休息。”

    “好的,谢谢师父。”

    几人连忙道谢,其实如果陈年不说的话,他们可能也会来这么早,

    但就是因为陈年心里有这个事儿,所以把他们这样工作的时间正式规范化了。

    还有最重要的是给他们都涨了工资,虽然谢玉何海的高一些,比其他两个多一百,但人家干的活可不一样,多点也是正常的。

    之后陈年又让他们自己商量了一下,最后他们一致决定按照半个月为单位来进行调整。

    虽然说按天调整的话也更有利于休息,但他们总觉得如果这样一来,一天早起一天不用早起,万一哪天搞混了就不好了。

    而在分组的安排之上,他们几人的分组也像是陈年之前所想的那般,谢玉和李挺一组,而乔招妹和何海一组。

    主要是李挺和谢玉两个还是亲戚关系,所以也更乐意分在一起。

    就这样安排好之后,他们每个人的调班也就算是定了下来,只是陈年最后又额外叮嘱了一下他们,如果轮到谁早上早一点过来,那他晚上也可以提前两个小时下班。

    虽然这样一来,早上还是多出一个小时的工作时间,但毕竟陈年这边是涨了工资的。

    整体来说陈年这样的安排大家都比较容易接受一些,等到冯红红来了之后,陈年又把这事跟老妈说了一声,而温阿姨听到之后有些紧张的询问自己用不用这样。

    如果店里需要的话,她每天也可以早点过来,但陈年本身就是考虑到了温阿姨的情况,所以才打算给他们分组。

    “温阿姨,你这边不用来这么早,早上有我们在就可以了,你可以在家里多休息一会儿,要不然每天晚上十点下班,六点又要到店里,这样太累了。”陈年笑着说道。

    就这样安排好之后,陈年这边每个月又要多支出两千多块钱的工资,他觉得这些都是值得的。

    现在店里的生意又开始步上了正轨,而且可以预想得到中式厨房那边的节目播出之后,自己这边的生意就会更好,所以到时候赚的钱也就更多。

    但毕竟自己是在开店,就算作为老板也不能光自己挣钱,对员工们一毛不拔。

    不过陈年这边多了一道辣子鸡,陈年想了想,最后给辣子鸡定价四十八块,主要是一道菜基本上能用到四分之三只鸡,再加上辣椒和花椒以及其他调味料和水电费的成本,所以价格相对来说高一点也正常,而且更主要的是,鸡需要提前进行脱骨处理,去掉骨头之后客人们才不用担心吃着吃着还得吐骨头。

    所以这方面的成本自然也是要算在里面的。

    不过如果有客人觉得一份辣子鸡比较贵的话,也可以点半份,反正用料和价格也都是减半处理的。

    随后陈年把这道菜又写在了木牌之上,挂在厨房的上面,这是他的一贯传统了,每次出新菜就要做一块相应的木牌写上菜品的名字以及价格。

    然后又叮嘱温阿姨和老妈,如果有客人点这道菜的话,可以要他们选择是要一整份还是半份。

    半份的话,差不多就够一个人吃,菜量可能稍微小一些。

    二人则表示自己已经记下来了。

    上午陈年教谢玉和李挺怎么样去掉鸡肉里面的骨头,谢玉原本就是做的红桉,还有一个虽然在餐饮行业工作,但并不喜欢做菜,反而对于处理食材情有独钟。

    所以很快就学会并且能熟练的上手了。

    “真让人省心啊。”陈年不禁感叹,给他们涨工资真是一点都不亏的。

    就这样等到中午十一点半左右的时候,他们差不多吃过了员工餐,就在收拾碗快之时,第一位客人上门了。

    但第一位客人有点出乎陈年的意料,倒不是说对方以前没来过这是第一次,而是陈年从来没有在白天的时候见过对方。

    来者正是叶枫。

    也就是那名长得很帅的舞蹈老师,以前每次都是晚上下了班之后过来,而且来的次数也不如其他人多,所以陈年对对方虽然印象很深,而且见面也能多聊几句,但老妈等人却对叶枫并没有那么熟悉。

    陈年在厨房里和对方用眼神打了个招呼之后,冯红红就热情的迎上去,先将对方引导着坐在座位之上,然后就把菜单递过去,准备点单。

    “帅哥,想吃点什么?我们饭店里辣的和不辣的都有。”

    叶枫听着冯红红称呼自己为帅哥笑了笑,不过她已经习惯了,由于自己是比较中性的打扮的原因,所以出去很多人都会误以为她是男的。

    就连她第一次来这边时,陈年见到她也认错了。

    “阿姨,我是女的。”叶枫解释了一下。

    冯红红听到这声音先是愣了一下,然后很快才反应过来听声音估计这真是个女孩,不过这打扮也太中性了吧,没开口说话她都没认出来。

    “不好意思不好意思,阿姨看错了,你别往心里去。”冯红红连忙道歉。

    “没事的阿姨,我出去别人也总是认错。”叶枫也连忙说道,随后从冯红红的手中接过菜单之后翻开看了看。

    一直翻到最后,指着上面的一道菜说道:“我要一份米饭,再来一份辣子鸡,再要一罐可乐好了。”

    原本昨天他只是在网上刷刷微博,没想到刷着刷着看到了陈年在微博里面说今天要出新菜了。

    他虽然不太能吃辣,但却很喜欢吃辣,尤其是他想了想辣子鸡这道菜应该会稍微好一些的吧,再加上他今天正好轮休,所以早上睡到十点多,起来洗漱了一下,简单化了个妆之后就跑出来吃饭了。

    吃过饭之后,下午她还约了朋友一起去逛街。

    冯红红听到对方点了菜之后想起陈年的叮嘱,于是提醒道:“辣子鸡是我们这边刚出的菜,一份的菜量可能要比较大一些,不过可以点半份。”

    “还能点半份?”叶枫想了想,很快就改口说道,“那我要半份。”

    “好的。”冯红红说道,“刚才实在是不好意思,阿姨眼睛花了,等一下可乐就算是阿姨送你的,你千万别往心里去。”

    冯红红又开始了她的赠送大法,她不认识叶枫,还以为叶枫是第一次来的,再加上她根据自己的观察感觉这个叶枫不像是游客,反倒更像是在附近住着,所以正好借着这个机会给叶枫送个饮料,让对方以后也能常来吃饭。

    “啊?真没事的阿姨,我都习惯了。”

    “那不行,刚才认错了,就是给你带来了麻烦,这个饮料阿姨必须得送。”冯红红说道,她很擅长做这种事情,作为一个长辈,她想要送出去的东西还从来没有送不出去过。

    果然叶枫最后还是答应了下来。

    冯红红点完单后,很快就把单子挂在了厨房里面,没过多久,陈年那边做好菜之后,冯红红就将米饭和辣子鸡都端了上来,然后又去拿了一罐可乐。

    “好了,菜上齐了,等一下阿姨再给你拿点小菜,要不然你吃这些太干了,小菜也是我们自己做的,但不对外面卖。”

    说着又转身回去找了个小碟子,把他们以前自己腌的用来在员工餐时吃的泡菜弄了一小碟出来给叶枫。

    果然叶枫在感受到冯红红的热情时,心里温暖极了,她本身就是来这边工作的,家人都在老家,她已经很久都没有过这种长辈对她这么好的感觉了。

    看着面前的小菜,还没有吃就已经感受到了暖意。

    “要是吃完了还想吃就跟阿姨说,想带回去一点吃也行,阿姨回头给你装起。”冯红红在这方面做到了极致。

    “谢谢阿姨,我等一下还要出去。”

    “行吧,那你下次来的时候阿姨再给你装。”冯红红听闻这话有些遗憾,但还是补充说道。

    “行,谢谢阿姨了。”

    “不用谢,阿姨看你们都像看自己的孩子一样,所以不用客气。”冯红红笑着说完又去招呼其他客人了。

    而叶枫则是看着面前的这一盘辣子鸡。

    虽然要的只是半份,但这盘子一样不小,里面满满当当的花椒辣椒,虽然鸡肉实际上也不少,但在这辣椒的视觉冲击之下显得鸡肉已经完全被吞没进去。

    吃辣子鸡就是要在满盘鲜亮红艳的辣椒里面找香脆鲜嫩的鸡丁。

    而且越吃到后面嘴巴一边感受着麻辣,但又欲罢不能的在盘子里翻找着鸡丁,随着鸡丁越来越少,翻动的次数也就越多,如果能在堆积的辣椒中能找到最后几个鸡丁,那给人带来的乐趣是难以言喻的。

    叶枫先夹了一块鸡丁送入口中,入口之后鸡丁并没有她所想的那么辣,咀嚼之间也比所想象的要更加酥脆,而且在吃的时候鸡肉的外面其实是附着一层油脂的,但吃起来并不腻,反而辣椒花椒的麻辣鲜香充分渗入到了鸡块的脆皮之中。

    咀嚼之间香味儿也开始释放出来,就像是吃小零食一样,味道绝对是足够的,而且相较于普通的菜来说,味道还会更加重一些,但吃起来大脑里只会表示好吃。

第656章 突击检查(求月票)

    为了吃新菜,而且又不想剩下,所以叶枫选了半份辣子鸡,搭配米饭来吃。

    害怕会干,所以他又点了可乐,结果没想到陈年的老妈也就是冯红红阿姨居然请自己喝可乐。

    索性她不是那种米饭需要搭配着菜吃的人,所以这样吃也没什么困扰。

    在这世界上对于米饭是有两种人的,一种人是不管吃什么菜都可以大口大口的吃着米饭甚至没有菜也能就这样干一大碗米饭。

    但还有一种人则是需要搭配东西来吃,至少也得是有味道下饭的东西才行,就算没有菜也得往里面加入猪油酱油或者是老干妈,又或者是白糖之类的拌着吃。

    熬汤的话用汤泡着也行,但光吃大米饭是很难吃太多的。

    叶枫就属于第一种。

    否则的话换作第二种来,再怎么着也得多点一份麻婆豆腐,不然的话那自己就会显得特别干,等到一盘菜吃完了,米饭还能剩下大半。

    不过叶枫本身干饭的速度并没有那么快,而且还是更习惯于吃菜多一点,所以当他挑着把辣子鸡里面的肉吃完之后还剩下一些米饭。

    虽然可以光吃白米饭,但他忽然看向了盘子里剩下的辣椒段和花椒。

    有些人甚至连花椒也可以直接吃,但叶枫不行,他对花椒是有着阴影的,如果是整颗的花椒炒进菜里光看着可能还不觉得有什么,但如果要往嘴里送,那他是绝对不会这样做的。

    小时候他就因为花椒扣在嗓子眼里进过医院,所以长大之后根本不敢把任何花椒放进嘴里,有花椒的菜他在吃之前一定会仔仔细细的检查清楚,确保上面没有花椒才行。

    “肉吃着没有那么辣,感觉还可以接受,但直接吃辣椒会怎么样?”叶枫有点跃跃欲试,然后他用快子夹了一块辣椒先是凑近嘴边,轻轻的咬了一个尖尖。

    “嗯?”叶枫感觉有点奇妙,“这个辣椒好像也不怎么辣嘛,而且还挺好吃的。”

    过过油的辣椒就是这样,再加上陈年做之前还往辣椒里加入了白酒和香油,所以在出锅之后,香味儿比直接炸还要更加浓厚。

    而且由于先前已经被浸泡过的原因,所以在炸的时候也没有发焦变黑,因此也没有了炸辣椒的苦味。

    而经过炸制之后,里面的一大部分辣味儿都已经被释放了出来附着在肉的上面,所以它本身留下很少的辣味儿并不会给味蕾带来多大的冲击,反而是焦香味占据了主导。

    察觉到这辣椒也能吃之后,叶枫便把整个辣椒丢入口中,一时之间香味更加的浓郁了。

    于是就在这辣椒的搭配之下,叶枫吃完了最后的米饭。

    然后又将剩下的可乐一饮而尽。

    冰凉的可乐和川菜可谓是绝配,叶枫很满意今天的午餐,也就是他上班的培训机构距离这里稍微有点远。

    “可惜了,要不然我每天走着过来就能吃。”叶枫叹了口气。

    今天过来那也是看到了陈年的微博之后突发奇想忽然特别想吃辣子鸡,这才专程跑了过来。

    否则的话,她每天也就是下班能从这边路过一下,但也并不是唯一回家的路。

    “阿姨,我吃完了,一共多少钱?”吃完之后叶枫起身来到了冯红红身边询问。

    “一共26元,半份辣子鸡24,米饭2元,可乐是阿姨请你的。”

    “谢谢阿姨了。”叶枫一边道谢一边扫码付了26过去。

    “微信收款26元。”

    随着前台的喇叭响起声音,叶枫还是把付款的界面展示给了冯红红看。

    “好嘛,谢谢,下次再来啊。”冯红红挥手和叶枫告别。

    就这样送走了叶枫之后,冯红红去收拾桌子,回到厨房后才终于松了一口气:“刚才那个女娃儿长得好中性,我一开始都认错了。”

    “真的很帅啊,我一直都觉得人长得好看是不分性别的。”李挺说道。

    “李哥,咱们这里也就你没有对象,既然你这么说,是不是在性别那方面卡的没那么死?”何海在一旁调侃道。

    “那不行,我说的好看,只是以欣赏的角度,我本人还是直的,但你这么一说,我觉得如果是你的话,男的也不是不行。”李挺说道,看那认真的模样仿佛真的煞有其事。

    而何海则是被反将了一军,当场就没办法澹定了:“李哥,你可别吓我啊,我可是有对象的,而且咱们都太熟了,我觉得不合适。”

    “哈哈哈。”众人听着都不禁笑出了声。

    但那是何海先说起的这个话题,所以李挺打算再逗一逗对方:“有什么不合适的,你那只是谈对象又没有结婚,而且就是因为熟人才知根知底的嘛,反正我这边没事。”

    听着这话,其他人笑的更加厉害了。

    “小李,你这是用最平澹的语气说出最可怕的话,没想到你个浓眉大眼的居然也是男桐。”

    眼看着师父都发话了,李挺这才放弃继续逗何海,于是又解释了一遍,其实自己是正常的取向,也没有看上何海,而且家里最近也总是在给他张罗着相亲。

    就这样一中午厨房里都充满了快乐的空气,而冯红红和温红霞两个人看着这些年轻人说说笑笑的样子,脸上也不禁充满了笑容。

    中午营业过后他们收拾好厨房和餐厅,谢玉和何海他们这些住得近的选择回家休息,而陈年则是就在饭店里趴着睡觉。

    他倒也不是不能回,主要是懒得来回跑了,而且躺在床上睡着都不想起。

    不过陈年倒是打算弄个躺椅什么的放在店里,又可以立起来当椅子用,也可以放平了当床用,不用的时候还能折叠收起来。

    结果陈年睡着睡着,忽然感觉脸有点湿,下意识的睁开一看发现自己居然流口水了!

    这可把他吓了一大跳!

    好好的睡觉怎么还能流口水呢?

    陈年连忙上网去查了一下。

    发现睡觉流口水的原因有很多,有可能是脑梗、心血管疾病,也可能是中风前兆、动脉硬化等的情况。

    “好家伙,这看着比流口水更吓人!”

    吓得陈年连忙把网页关掉,然后一个劲儿的告诉自己:“睡觉流口水是正常现象,没什么大不了的,只要不上网去看自己就不会得那些病。”

    擦掉口水之后陈年起来伸了个懒腰,然后看了看手机,又去喝了一杯温水之后这才站在门口,看了看街上。

    这个时间街上没什么人,大家要么都在上班,要么就在家里。

    于是陈年又去隔壁看了一眼。

    陆晓那边已经基本装修完成了,还剩下一些最后的打扫工作。

    而且装修好之后也得晾一晾。

    “真不错啊,这个装修。”进去之后陈年不禁称赞道。

    “这可是我亲自想出来的风格,然后再让设计师给我设计出来,全程我都在这儿盯着,要是再不好的话,那我这成都可就算是白来了。”陆晓笑着说道,辛苦了这么长时间,最后的结果出来也确实让人满意。

    所以这让她不禁有些自得。

    “真好。”陈年点了点头,“等以后红红饭店要是再装修的话,表姐你也帮忙再设计设计。”

    “没问题,不过你这里不是才刚装修完吗?”

    “谁知道呢,过段时间估计现在的这些座位也不够了,每天中午和晚上都有人排队,晚上倒是还好,八点以后排队的人就没那么多了,但中午一共就营业两个多小时,总不能让他们等到三四点吧,我们也得休息的,所以要是合适的话可能还会把店再扩大一下。”

    陆晓看着陈年,又看了看门外:“那你旁边的那家能把房卖给你吗?”

    “不知道,回头找机会问问好了,要是能行的话就买下来。”陈年说道,“也不知道这边的房子能不能再往上盖,如果能盖两层的话,可能就会好很多了。”陈年说道。

    “那这个你得好好问一问,我看这边的房子都是一层,而且又是老房子了,加盖的话难度可能会比较大一些,如果不符合标准的话,估计批都批不下来。”

    “唉,主要以前也没想到店能开得这么火,人能这么多。”陈年叹了口气说道。

    “你这才哪到哪啊,开了不到一年就有现在的规模了,中间还扩大了一次店面,过几天你演的综艺在电视上一播,来的人估计得把你那儿门槛都要踏破了,到时候我也得蹭蹭你的流量才行。”

    陈年听着这话笑了笑:“没问题,随便蹭,等你的蛋糕店也做火了之后,咱们还能发展成家族企业,再让我二姨过来弄个店,开小卖部,让大姨家的姐姐和姐夫过来开个奶茶店,小姨再来弄个熟食店,还有便利店,水果店之类的,以后这整条街都是我们家自己人。”

    “要真是那样的话,咱们可就真发展成一个大家族了。”

    但就在陈年和陆晓有一搭没一搭聊天的时候,忽然冯红红跑了过来。

    “三姨,你看我这边装修的怎么样?”陆晓问道。

    但显然冯红红来是有事做的,于是先快速敷衍了两句:“挺好挺好。”说完又看向了陈年:“儿子,快回去吧,有人来检查了,你去应付一下。”

    陈年不禁有些惊奇:“检查?难道又有谁把我举报了?”

    以前他就碰到过这样的事儿,但那次来了什么都没检查出来,一切都非常合规,在之后的日子里,陈年也都很注重这方面。

    “不知道,反正就是说什么局的来着,看着像是领导,而且还拿着相机呢。”

    “拿着相机?”陈年这一下更懵了。

    但既然店里有事,他还是得赶紧回去。

    回到店里之后他就看到有三个穿着制服的人,正在店里面等待着。

    看到对方之后,陈年一下就认出了这不就是市场监管部门的人们,虽然上次来的不是这几个,但这衣服他是认识的。

    “你好,我是CD市场监管局的工作人员,叫张维,在网上看到你们这家饭店排名很靠前,所以我们就来突击检查一下。”对方说话也很是客气。

    “没问题的,那我们现在开始?”

    “开始吧,没想到老板还是个爽快人。”对方笑了笑,然后从包里拿出一次性的手套和帽子来戴上。

    陈年在进到厨房之后也戴上了帽子,然后开始到一旁去洗手。

    “你好,我想先看一下冰柜。”对方又说道。

    “冰柜就在那边,我洗一下手,稍等。”陈年很快把手洗好擦干之后便来到了冰柜旁,但他也不知道该怎么称呼对方,只好说道:“领导,这个就是我们的冰柜了,我们大部分的食材都会存放在这里。”

    随后对方拉开冰柜,然后开始查看了起来。

    只见市场监管的工作人员先是指着里面的一个盆:“你好,这个里面是什么?”

    “这个里面是我们下午要用到的食材,需要提前进行腌制,大概是半个小时之前放进去的。”

    男人点了点头,然后让陈年拿出来看了一眼。

    “那这些食材你们一般都是什么时候购买?”

    “食材的话,我这边有专门送货的,每天早上五点多准时会把我需要的所有食材都送过来,我这边也有台账,您可以看一下。”陈年说着去到外面的柜台中拿出一个厚厚的台账本来递给对方。

    工作人员翻开看了看,也没找到什么问题,因为每一天的明细标的十分清楚,品名、重量以及价格都写的明明白白。

    随后对方继续查看冰箱里:“那这里面一些调料什么的……你们一般用多久啊?”

    “大部分开盖之后都是用一到两天,因为我们这边要用到的量比较大,有些要用来进行腌制,还有些要用来进行炒菜,还有一些调料要我们自己再加工进一步的进行处理,就比如那边的复合酱油,就是每天我们现做的,而且当天基本上也都会用完。”

    工作人员又点了点头:“老板,你这里每天食材都能用完吗?”

    陈年则是摇了摇头:“不一定,一般来说大部分的都能用完,只有一小部分会剩下,毕竟卖到最后没有的就告诉客人换别的菜,然后剩下的菜我们这边就会登记一下,然后放在另一个冰柜里。

    因为我每天晚上都会在这边多待一会儿,试着做一做新菜,所以这些材料一般都会用掉,就算用不掉也是放到第二天做了员工餐。”

第657章 突如其来的煽情(求月票)

    听到陈年这么说,张维笑了:“就算是给员工吃也要保证食材健康才行啊。”

    陈年听着这话,反倒是有些不以为意:“在家里不就是这样嘛,总不能今天买回来的吃的吃不完就全扔了吧?那样也太浪费了,反正对于我这饭店来说,每天的目标就是尽量把所有的食材都卖完,如果实在卖不掉就自己消化掉好了。

    如果员工餐也吃不完,我一般都会让员工们自己带回去,毕竟他们也有家属,在家里是需要做饭的,至少我这边采购的食材我都能保证他们足够新鲜。”

    “说的也是。”张维点了点头,随后又检查了一下这边的用油情况,毕竟一个油是不允许一直反复用的,而陈年这边的使用情况完全符合标准。

    “老板,你这边的东西都很规范啊,到时候我们这个视频播放出去,大家都要以为我是提前通知你的了。”

    陈年笑着摇了摇头:”这有什么好通知的?我平常也是这样,毕竟是开饭店,谁都可以进行监督,反正后厨就摆在这里。”

    “这可是你说的啊。”张维点了点头,十分欣赏的看着陈年,他做自媒体也有一段时间的,虽然是代表官方来做的,但这么长时间以来,遇到这种完全没什么问题的店还是相当少的。

    就算是一些人均消费很高的店铺,也难免会遇到一些问题,比如那种包装拆开后使用周期仅为1~2天的食材,他们放到第3天,不管这玩意儿是不是因为标准才必须标一个保质期,但你的东西只要过了你标注的时间还在使用那也算是违规。

    其实很多食材都是这样,如果不打开的话,其实是很难坏掉的,但现在国家对于食品的要求比较严格和规范,所有预包装的东西都必须要标注一个保质期才行,而且必须要严格的标注好各种配料。

    其实就算是过了所标注的这个时间也没什么问题,但既然标注了就要遵守规则,不管是两天也好还是五天也好。

    但是陈年就比较注重这方面的东西,以前在上学的时候他就见过有不少职业打假人专门盯着这方面去搞,所以对于陈年来说,他宁愿自己多增加一些损耗成本,也不愿意在这方面被人抓住把柄。

    毕竟真正的损耗和净收益来比其实也算不得什么,没必要为了这点成本还让人拿捏住。

    不管东西做的再好吃,只要被查出来一次,口碑就会一落千丈,就像是明星一样,不管你之前人设做得再好,表现的再好,但只要有一些黑料,就会成为被人攻坚的把柄,虽然有很多人确实是活该。

    而且现在的生活质量好了,民众们对于食品安全的要求也越来越高。

    就算是一些为了自己的利益和流量而去造谣的人都能为很多人拥趸,更不用说那些被官方通报过的确实有问题的人或者是品牌。

    “放心吧,随时欢迎你们过来再次检查,我们也都是老百姓,开的饭店也都是给老百姓们吃的,自然不可能弄虚作假,就算是认认真真的经营也是能够赚到钱的,没必要去搞那些虚头巴脑的东西。”陈年说道。

    张维听着这话,愈发欣赏陈年了。

    “好的,那希望你们继续保持,我们就是做例行的检查,现在检查完了也就走了,不过说不定什么时候我们就会突然再来。”张维说道,“而且我们在这里也可以再和广大的消费者们说一句,我们既然作为市场监管,就一定会为自己所说过的话,做过的事情负责,以往我们揭露了许多的侵害消费者们权益的事,以后也会一直这么走下去。”

    等到说完之后就让拿着机器的同事将摄像机关掉了。

    但过后他也没有多说什么,只是又鼓励了一番陈年,并且婉拒了陈年留他在这里吃顿便饭的邀请之后就带着人离开了。

    就在张维等人离开之后,陈年也不禁抹了头上的一把汗,幸好自己这边准备的充分,他也没想到会有相关部门的人突然跑过来进行抽查。

    这要是被查到而且发出去了铁定完蛋。

    就在对方离开之后,陈年又转身看向厨房里的众人,包括自己的徒弟以及温阿姨和老妈:“咱们厨房里的东西不管是以前也好还是以后也好,都按照之前的规定去做,东西有损耗不要紧,咱们现在每天来的顾客多,完全能把这方面给带过去。

    每个人需要负责的卫生区域都一定要负责好,可能大家会辛苦一点,但工资这方面你们放心,我绝对不会亏待大家。

    还有食材方面也是我们每天在店里能用完的,如果用不完我们就当做之后的员工餐,虽然我们知道这些都是新鲜的东西,最多也就过了一两个晚上,但拿给顾客吃就是不行,在这方面我们做得很好,刚才市场监管的人过来也没有查出什么东西。

    但这次他们的突然到来也是给我们一个提醒,在这方面我们绝对不能抱有侥幸心理,该做的事情我们必须要做,到时候如果真有吃不完的食材,大家都可以带回家里面去。

    最后这次市场监管没有查出任何问题来,我也需要感谢一下大家,这个月每人多加两百块钱的工资,虽然不多,但也算是我的一份心意,希望大家从今天起能继续努力。”陈年说道。

    他很少给员工们这样说,毕竟他也是年轻人,也从小经历过校领导以及其他领导又臭又长还没有什么营养的讲话。

    但今天这些东西他感觉自己必须要说一下。

    这次检查没有问题,但就如张维所说,他们可能不一定什么时候再来,说不定对方来的时候自己就像前段时间要出去一样没有办法在店里接待。

    但不管是谁在这里负责,只要厨房本身做的一丝不苟,那就不会让人查出任何的问题来。

    “放心吧,师父,我都是把这里当成自己家的。”谢玉说道。

    “我也是!我和我的那些朋友们说,我在红红饭店工作,他们都羡慕的不行!”何海也点了点头。

    “师父我也是,我和以前在五星级酒店工作的那些同事们聊起现在的工作,不管是工资也好还是环境也好,他们都特别羡慕我,而且总打听咱们这儿还缺不缺人,不管是为了装逼也好,还是为了别的什么也好,我肯定不会让咱们店蒙羞的。”李挺说道。

    到底是在场人中上网冲浪最多的,说的也最真实,陈年给的工资确实是要比同行的水准都要高不少,否则的话,像李挺这样的帮厨而且年纪又摆在这里,就算是水平再高也不可能拿到太高的工资。

    毕竟厨师的工资就放在那里,你一个专门切菜和处理食材的要是比厨师高了,人家怎么可能会乐意?

    再加上餐饮行业的潜规则就是这样,不管是社保也好,又或者是公积金也好,甚至体检以及平时陈年随心发的各种奖金,虽然不如正规酒店那样严谨,但这样的相处模式确实让大家感觉这里就像家一样。

    “就剩下我了啊?”乔招妹看了看众人,“我这个人是有洁癖的,反正我也不缺钱,工作只是爱好,师父怎么说我就怎么做喽,而且经常能从店里拿一些食材回去做饭,我女朋友也总是夸我。”

    陈年听着徒弟们说的这些话,不禁,笑骂道:“你们说的怎么听着这么别扭呢,大家年纪都差不多大,虽然说我是你们的师父,但在厨房里是师父,出去大家就是朋友,没必要这么拍我的马屁……拿出年轻人的那种此处不留爷自有留爷处的精神来啊!

    该说就说,我也不是那种听不得批评的人。”

    结果这话说出之后大家虽然都笑了,但谢玉还是说道:“师父,我们说的可都是真心话,就像是你说的,如果我们在这里干的不痛快早就走了,说实话,以大家的手艺就算不从师父您这学到什么东西,出去随便找个厨房里的工作还是很简单的。

    之所以我们能留在这里,一方面是因为我们确实也都还年轻,都想学到些新的东西,另一方面也是工资给的高,也不怕你笑话,大家出来工作其实不都是为了赚钱吗?当然还有最重要的一点就是这里的环境很好,不管是师父也好,还是红红阿姨也好,又或者是温阿姨也好,这里的环境让我们都感觉像是家一样。

    我们都不是刚出来工作的新人,所以知道干这一行确实不容易,没有哪个师父愿意把自己会的东西都倾囊相授,而且大家都佩服比自己厉害的人,尤其是在年龄都差不多的情况之下。”

    “是啊,我们都是这个意思。”何海点了点头,“说实话,如果不是师父你的话我可能早就转行了,虽然我确实喜欢这方面,但我之前是在家里跟着我爸帮忙做饭的,就连他都没有这么教我,也就是在这里我知道了我真正适合哪一方面,这才能继续这么干下来。”

    听到二人都开始掏心掏肺,李挺耸了耸肩膀:“我其实没什么啊,特殊的地方就是听我哥说这边工资高,而且还能学到东西,所以就来了,但现在感觉确实是这样,毕竟出来工作一共就两点,一个是要干得开心,一个是能赚到钱,但这两样这边都有,所以我刚才说的那些肯定不是拍马屁。”

    最后又剩下了乔招妹:“师父,这么跟你说吧,如果哪天你真的干不下去,赔钱了,我家里还有很多栋楼,多少也能帮到一点忙。”

    房二代的发言总是那么朴实无华。

    这时温红霞也说道:“有什么你直接跟我们说就好了,大家都是自己人,我现在每天在家里待的时间都没有在这里的时间长,而且月月每次回来也都得来店里才行,在店里她比在家里都要安分。”

    陈年听着众人的话,一时之间有些感动,原本他就只是想要叮嘱一下大家的,但没想到每个人都已经对这里产生了深厚的情谊。

    对于他来说,这些人都是在梦境空间之中和自己有羁绊的人,所以对于他们陈年不管做什么都是舍得的。

    在梦境空间之中,他们的投影也就是自己的那些师父们,从来都是毫无保留的传授,都是把自己真正当成孩子一样来培养和教导。

    因此陈年也对于他们从来不会有什么保留,只要他们想学,那陈年就一定会教。

    可就算如此,这些话也深深的触动了陈年的心房,他也是有心的人,没有人会对于别人这样表露心迹而无动于衷。

    就这样在大家说完之后,陈年不禁鼻头一酸:“行了行了,说这些干什么?我又没问你们,快干活吧,再过一会儿又要开始营业了。”

    说完就转过头去背对着众人:“你们先干着,我去我姐那儿再说几句话,刚才还有几句话没说完。”

    就这样说着走出了店铺。

    站在大街上,虽然这里的人更多,可没有一个认识的,就这样陈年才抬起胳膊来用袖子擦了擦差点掉出来的眼泪。

    “唉,真是的,这帮家伙也不知道在搞什么东西,忽然说这些,幸好没有当众丢脸。”陈年随后叹了口气。

    可就在这时,冯红红突然拍了拍陈年的肩膀:“大家都挺喜欢这里的,也不知道你哭什么。”

    老妈突然出现,把陈年吓了一大跳,可听着妈妈的话陈年断然否认:“我有什么好哭的?我都这么大的人了,又不是个娃娃。”

    “你在妈眼里永远都是孩子,我还不了解你啊?看起来什么都会什么都懂,实际上看个动画片都能哭半天,别以为小时候的事情我不记得,你高考分数出来之后和我们高兴完后回屋自己还哭了半天。”

    冯红红毫不留情的拆着台。

    可听着这话陈年的心绪又平静了许多:“妈,我根本不知道你在说些什么。”

    冯红红听着这话不以为意,她早就已经拿捏住了自己的儿子:“随便你怎么说,反正我这边都是拍了照片的,都洗出来了,不过一直都在我房间里放着,你可能没看过。”

    陈年听后大惊失色:“?你是什么时候拍的?这些照片又是什么时候洗出来的?”

    “那你就不用管了。”冯红红有些得意,“反正我是不会给你看的,等以后你结婚了我要给你媳妇儿看。”

第658章 妙妙巫的小助理(求月票)

    到最后陈年也还是没有看到那些照片,他有点怀疑这个东西是老妈杜撰出来的。

    但究竟是不是他也没有办法去验证。

    由于市场监管的人刚刚才来检查过,所以他们工作起来格外认真,虽然以前也是一丝不苟,但是经过这件事后,感觉总是还是不一样的。

    晚上他们吃的也是员工餐,不过在晚上的员工餐里还是多了一道今天刚刚推出的辣子鸡。

    毕竟他们也有点好奇,而且虽然徒弟们都不是本地人,但作为一个厨师,来到四川就说明还是对于川菜有很大兴趣的。

    中午看着陈年做了好几个小时,他们也有点好奇陈年做的辣子鸡是什么味道。

    “师父……这你这个是正宗的做法吗?”何海问道,他对于炒菜其实并没有那么了解,在吃过之后只觉得很好吃,但具体正不正宗他也不知道,但是谢玉还是比较清楚的,可他在看陈年做的时候,就感觉陈年和他所知道的做法有点不大一样。

    但出于对陈年的尊敬,所以他并没有说,他也害怕说错了反倒是显得自己不懂,一直以来师父做的不管什么菜都是以正宗来论,所以这道辣子鸡应该也是正宗的做法吧,或许自己所知道的那个版本才是现在的改良版。

    可陈年在听到这话之后笑了笑:“这个其实算是改良版的,和以前的做法稍微有一定的出入,如果非要说正宗不正宗的话,那可能就是没那么正宗,但这么做会比较好吃。”

    说完他又看了看谢玉:“小谢,刚才我做这个的时候你上厕所去了,没看到是怎么做的,正好我考考你,你能不能吃出来在这份辣子鸡里我放了些什么东西?”

    谢玉想了想,师父既然这么问自己,那肯定不是想听到自己说里面放的鸡、辣椒和花椒这一类的。

    这种不属于回答,而是抖机灵。

    听到陈年这么问,谢玉又夹了一块肉放入口中尝了尝,似乎这辣子鸡吃起来好像确实是要更香一点,还能突出这个香味的……

    “是香油?”谢玉不太确定的说道。

    “没错,是香油,放点香油进去确实是会更香一点,而且在炒过之后,香油的味道其实并没有那么重,吃起来也没有很明显的香油味儿,因为它的味道会和其他食材的味道混合在一起,而且里面加了花椒和辣椒这两种味道很重口的调料,所以也压住了一部分芝麻味儿。”

    “这个吃起来确实有一股香味,刚才师父你不问的话我都没有发现,也就是在吃的时候细细品了一下才感觉到里面可能是加了香油进去。”

    而陈年笑着又继续问道:“那你知不知道里面还加了别的什么?”

    “别的……”谢玉是知道师父这是在考教自己,但在听到这个问题之后,他不禁想起了中午做菜的时候师父的步骤。

    毕竟是要做新菜,所以他们总是会不自觉地朝那边看去,而陈年一直以来也不藏私,徒弟们想看,陈年有时候甚至还会刻意的放慢自己的动作,又或者让自己做菜时不管放什么调料都尽量能让他们看到。

    “还有白酒……”谢玉说道。

    如果说香油的话,他离的不算太近,还没有完全看清楚,而且放调料都是直接用勺子去舀的。

    饭店里做饭不像是在家里,饭店里会把调料都放在一旁专门的容器里,如果有需要的话直接用炒菜的勺子去舀就可以。

    但是白酒这东西他们在做菜的时候用的还是不多的,所以陈年直接用的瓶子,中午一直观察着陈年的谢玉自然也看到了。

    所以他在回答完陈年之后,又特意补充了一下这一点。

    如果没有看到的话,这会儿他肯定是说不出来的,就算现在知道了,让他仔细去品,也很难品出酒的香味儿来。

    毕竟炒菜过后酒精都挥发掉了。

    随后陈年又给他讲这道菜为什么里面要加入这些东西。

    这些不光是谢玉能听到,其他人也都能听到,包括他们想学着做也都是可以的。

    店里面的只有自己人,没有什么外人。

    就这样,到了吃过员工餐之后,他们就开始准备着忙碌了起来,但没想到晚餐的时候,很多熟客居然一起来了,要不是陈年看了看群里他们没有聊这方面的东西,否则还要以为是提前商量好的要一起过来聚餐。

    妙妙巫、萧景、徐秋和洛叶都出现在了店里。

    妙妙巫来得最早,不过今天她来的时候并没有拿相机,而是带了一个女孩子。

    “老板,要一个麻婆豆腐,一个辣子鸡,一个蒜蓉油麦菜,两碗米饭,还有一个大扎的酸梅汤。”

    妙妙巫很是熟悉的点着这边的菜,冯红红一一记了下来,随后她又好奇的看着妙妙巫身边的那个女孩子,对方很明显看起来年纪并没有太大反而更像是大学生。

    于是就顺便问了一句,结果妙妙巫却说这并不是她的正在上大学的表妹,而是新招来的一个摄像师,平常自己吃饭自己拍摄有点儿麻烦,而且很多的时候一个人做这些还很累,从头到尾所有的东西都要自己准备,包括在做菜时除了要调整机位之外,还得自己调整灯光,就是因为这个原因,所以有时候一道菜要做很多遍,如果是那种看起来程序复杂,实际上比较简单一些的菜可能还好说,无非就是周期长一点,但过程当中并不需要如何返工,慢慢拍摄就好了。

    但遇到一些做起来麻烦而且还很容易失败的菜的时候,一个人就会显得有些捉襟见肘。

    “这样啊,小姑娘真是厉害,能给妙妙巫当摄影师,那肯定也不简单。”

    在来之前妙妙巫就已经向她介绍过了这边,所以小姑娘看起来也没有多么怕生。面对热情的冯红红,她开朗的回答道:“阿姨,其实我也没有很厉害的,就是大学学的摄影,恰好又是妙妙巫的粉丝,再加上刚刚毕业不久原本找了份工作,可干了一段时间发现不合适。

    所以辞职之后在看妙妙巫视频时顺手发了一个消息过去,问妙妙巫需不需要摄影师,结果还真的收到了回复,这才面试上的。”

    “那这就是你们的缘分嘛,妙妙巫好几百万的粉丝都没有来当摄影师你能来就说明你比他们都强,小姑娘叫什么?以后可以常来啊。”

    “阿姨,我叫白小雨,不过大多数朋友都叫我白菜,我的网名也是这个,阿姨您叫我小雨、小白或者是白菜都行。”

    以前冯红红对于妙妙巫这个称呼还有些不太习惯,毕竟到了她这个岁数都是叫别人真名的。

    就算是称呼晚辈那也是从别人的名字里面取1~2个字出来进行称呼,像直接称呼妙妙巫的网名,她还是头一次遇到。

    而且最开始都是以姑娘来进行称呼,但后来叫着叫着其实也就习惯了。

    现在她听到女孩这么说就知道妙妙巫平常大概也是这么称呼的。

    “小白菜?还有一点好听。”

    反正年轻人都喜欢这么叫,那冯红红也愿意去尊重年轻人的习惯。

    聊过之后她转身回去将单子放在台面上,方便陈年一会儿看。

    随后又去招呼其他客人,等到陈年这边的菜做出来之后,她才将这些菜一道道的端到了桌子上。

    “菜上齐了,妙妙巫小白菜你们两个先吃着,如果有什么需要的再叫我。”

    “好的阿姨,您先忙吧。”妙妙巫笑着说道。

    但冯红红一边离开还一边又转头看了看妙妙巫,心想着这姑娘的面相还真是和善,而且也整天笑嘻嘻的。

    现在网上有那么多的粉丝,但还是该吃吃,该喝喝,就算平常听她说有健身,但脸蛋还是圆圆的。

    陈年也说过,妙妙巫一年赚的钱不少,她如果想要去把自己整的好看一点,完全能够做到,但妙妙巫并没有这么做。

    不过这孩子好像也要奔三了,但她也没听陈年说有个对象什么的,估计也是还没找到,以她的条件想找的话也不难……

    不过冯红红也仅仅是在脑海里这么想了想,并没有当着人家的面去说,这种事情自己心里想想也就得了,没必要跟着瞎操心。

    现在年轻人都不喜欢听这个,更何况自己和妙妙巫非亲非故的,平常多聊一聊就挺好了,没必要去干那种说教的事情。

    有空还不如多说说自己儿子。

    虽然儿子不太爱听这些,但冯红红觉得自己该说还是得说一说,儿子能不能听进去是他的事,但张不张嘴说这些是自己的事。

    再看妙妙巫那边,她们看着满桌子的菜,小白菜看了看妙妙巫,在征得对方的同意之后,拿出手机来拍了几张照片。

    毕竟也是小女孩,学的又是摄影,所以不管是吃饭也好还是什么也好,她也喜欢拍拍照片发在微博上,发在朋友圈里,又或者是发在她和朋友的小群里面。

    “姐姐,这家饭店的菜看起来好像真的很不错哎!以前我就是在网上见到过,没有来这里吃过,而且陈老板也是在网上见到的,但没想到他真人要比视频里看着帅多了!

    还有他做的菜,我之前也没想到这些菜光是看起来就这么棒!”

    妙妙巫也转头看了看陈年:“是啊,他本人确实是挺帅的,但他女朋友也很可爱,我们两个关系很好,而且又是住在一个小区里,等再过段时间我们应该还会继续拍视频,到时候他们两个都会过来,你也可以见一见他们。

    如果想要要签名的话也不是不行,红豆这个人也很好相处。”

    “嘿嘿嘿。”小白菜听着这话不禁开心的笑了起来,“我超喜欢他们两个的,虽然我在知道红豆的时候,她的歌就已经火了,而且知道陈老板的时候,陈老板也出了名,但我后来看你视频的时候,我发现他们两个同时出现在视频里,CP感太足了,从那个时候我就一直嗑他们两个的CP,没想到最后,他们真的走在了一起!”

    说到这些妙妙巫很显然就有了共同话题!

    因为陈年和红豆在一起很大程度上也有着她在其中撮合和做助攻。

    “是吧是吧,我也觉得他们两个很般配!所以中间我还撮合过他们两个呢!”

    “太厉害了,姐姐!”小白菜不禁竖起了大拇指。

    但妙妙巫很快又将话题转了回来。

    “哦,对了,我给你介绍一下这边的菜吧,你才刚来所以能看到的就这么几道,等以后我们多来几次,你把这边的菜吃遍之后就知道陈老板有多厉害了,反正我是第一次见有这么年轻的厨师在短时间内可以学到这么多地方的招牌菜,而且做的还都特别正宗!”

    说着就一边吃一边开始介绍。

    “这个麻婆豆腐只要一块钱,可能听起来会觉得这么便宜的菜是不是里面用了什么科技,又或者是在食材上面有什么猫腻。

    但其实我有亲眼看到过陈老板做这道菜,用的东西都是当天的,而且食材新不新鲜入口之后是能够吃得出来的。

    你看这个牛肉吃的时候就能感觉到它新鲜有嚼劲,其实这就是麻婆豆腐里所要求的。”

    小白菜刚才就发现了这一点,但还是有些惊奇:“姐姐,我还是第一次看到麻婆豆腐里面有牛肉,以前吃的都只是光豆腐。”

    “其实这里面是要加牛肉的,一方面这样做出来会更香,另一方面也能够增加口感和风味。”一边说着她一边舀了一勺麻婆豆腐放在米饭之上,然后简单的搅拌了一下。

    “不过我最喜欢的还是把麻婆豆腐这样和米饭搅拌在一起吃。”

    小白菜也有样学样,将麻婆豆腐和米饭搅拌在一起,随后舀了一勺放进嘴里。

    咀嚼之间麻辣的味道喷薄而出,豆腐在口中一抿就化,但牛肉却带着十足的嚼劲,明明是在麻婆豆腐的汤汁里面浸泡着,可咬的时候却真的能感觉到外面那一层脆脆的外壳。

    脆过后便是十足的弹性,小白菜一下就爱上了这种感觉。

    再搭配上米饭,麻辣的口感得以中和,米饭这种食物天生就和菜特别的搭配,尤其是在裹上菜的汤汁之后。

    所以这么一口下去小白菜对于麻婆豆腐的吃法又有了新的认知!

    这滋味和感觉真是太让人欲罢不能了!

第659章 陈家儿媳妇必须是你(求月票)

    妙妙巫和她的小助理在这边吃饱喝足之后,菜还没有吃完,于是叫了打包,顺便结账。

    原本冯红红是打算请他们吃的,毕竟红红饭店能有现在的客流量妙妙巫也占据了很大的功劳。

    从开始到现在,红红饭店从来没有主动邀请过网红探店,都是在做火之后大家慕名而来,然后进行宣传。

    但该有的人情世故还是要有的,所以早在之前冯红红就经常会主动给那些来这边吃东西的博主免单。

    妙妙巫更是在免单的名单里高居榜首。

    但妙妙巫也不是那种喜欢白吃白嫖的,再说了她也不差这点饭钱,之所以愿意为红红饭店宣传,那也是因为红红饭店值得。

    于是以一码归一码为由,如果她这次是来探店的那么钱不收也就不说了,可这次是正常到私下里过来吃饭,也没有拍摄什么的,该付的钱还是要付。

    但最后看过小票单后,他们两个人吃了半天,一共才花了不到一百块。

    “这也太实惠了吧?”小白菜惊讶的说道,她并不是第一天才入职,前几天在面试通过之后,就已经正式成为了妙妙巫的助理,但他们一直都没有开始拍摄。

    反而是妙妙巫带着她去了几家经常去的餐厅吃饭,一边熟悉妙妙巫的风格和口味,一边也是和妙妙巫多聊了一些以后在工作方面的事情。

    毕竟妙妙巫当初承诺的除了工资以及各种福利之外,还有提供食宿,也就是说小白菜如果方便的话可以和她住在一起。

    妙妙巫租的房子是三室一厅,其中妙妙巫住了一间主卧,而另一件卧室一直都是当做工作室来用的,但里面只有两台她的电脑。

    还有一个房间一直都空着,用来放一些杂物或者是道具,但现在既然小白菜来了,那那间屋子就可以腾出来给她住,这样以后也方便拍摄,就算是工作上有什么东西也便于交流。

    所以以后他们二人都会住在一起,所以妙妙巫自然要对于这个助理多了解一些。

    “是吧?这里很实惠的,饭菜的价格都很便宜,性价比超高。”妙妙巫不停的夸着红红饭店。

    作为美食博主,她对于美食的要求还是很高的,而且红红饭店的情况还十分特殊,毕竟在这边开饭店的一些小馆子,做的其实大多都是川菜,但红红饭店却并不拘泥于川菜,而是立志于把所有菜系的招牌菜都搬上菜单。

    小白菜听着妙妙巫的话勐点头:“真的,这里特别好,以前我还在上学的时候,总是能在网上看到一些小饭馆请网红探店,但除了一些一眼看去就是那种比较老的,开了很长时间的饭馆之外,其他总感觉都是流量的产物。

    但红红饭店给我的感觉真的是不一样,在吃过之后感觉这里真的很香,现在我就有点后悔,为什么我大学没有在这附近上,要不然的话每天都可以吃这边的饭菜,而且还不贵。

    毕竟以前我们学校的食堂里面饭菜质量只能说是一般,而外面更是一言难尽。”

    “放心吧,以后我们会经常来的,虽然我平常在做菜的时候会剩下好多的食材,但也会经常出来采风,寻找灵感,以红红饭店的出新菜速度,我们以后和这边合作的机会还有很多。”妙妙巫一边说着一边付了钱。

    “慢走,以后常来。”冯红红很热情的将二人送到了门口。

    “阿姨,您回去忙吧,不用管我们了。”妙妙巫笑着说道。

    “行,那你们等一下路上慢点。”

    ……

    回了厨房之后,冯红红不禁感叹这样的网红确实做着也很不容易,因为自从和妙妙巫还有萧景等人熟悉了之后,她也注册了平台的账号经常会去看他们做菜。

    妙妙巫的做菜方式和风格和陈年完全不同,根本就是什么东西难做什么,做一道菜经常要花好几天的时间。

    一个小姑娘一个人能做到这种地步,也是非常不容易了。

    “妈,各行各业都有自己的辛苦之处。”

    “是啊。”冯红红很是认真的点了点头,当初丈夫还在的时候,工作其实就非常辛苦了,经常中午顾不得吃饭,要忙碌到很晚。

    而且当时店里就只有他们夫妻二人,虽然说还有个儿子,但儿子又忙于学业,没办法总在店里帮忙,也正是这样,经年累月的勤劳之下,老陈才不幸得了癌症离世。

    “现在做什么都不容易。”感叹了一句之后,冯红红又开始继续忙碌了起来。

    因为现在店里的客人还是有很多,刚才也不过是忙里偷闲罢了。

    好不容易等到晚上营业结束之后,众人纷纷离开,而陈年则是留在店里开始准备过几天的宴席。

    虽然那些食材现在没必要急着做,而且大部分的东西还都没有回来,但有了丰富的经验之后,陈年知道在这样的宴席上,自己的工作可不是只有做饭还要进行统筹安排。

    比如到时候宾客们如何落座还有到时候宴会的各个流程和上菜顺序以及菜上到什么程度,是自己需要露面说几句话。

    以及每道菜在端上去的时候,要如何为客人们进行介绍,从食材的选择到寓意方面和今天的宴会又有什么必然的联系等等。

    这里面的话术陈年也得提前写出来,然后背会,在说的时候也不能有什么差错。

    吃饭的人非富即贵,他们对于这种东西都讲究的很。

    这对于他来说虽然只是一份工作一份订单,但只有做好了才能有更多的机会。

    自己和霍师傅的路线还不太一样,霍师傅开始就是在和师父学艺,然后到饭馆里打工,一步一步的向上走,从普通的小饭馆到五星级酒店,这中间经历了许多坎坷。

    但陈年起步开始就是餐馆的老板,来来回回都绕不开自己的这家饭店,可如果仅仅是按部就班的经营饭店的话,陈年能够将自己所学到的那些东西落在实处的机会着实有限。

    别说是这次给薛宴老板做的二十五万一桌的宴席,就算是一万一桌,也没谁会来红红饭店里吃。

    所以经营饭店是陈年现在的主线任务,而在外面承接一些宴席,是他施展抱负的机会。

    就这样一边修修改改到了11:30左右,中间陈年有点饿了,也只是给自己煮了碗面吃。

    等到稿子终于完成之后,陈年这才将其收好,然后回家。

    到了第二天,陈年在上午不太忙碌的时候跑出去定了一个花篮,毕竟明天表姐的蛋糕店就要开始营业了,自己总得表示表示。

    在问过红豆之后,红豆也说她这两天本打算到陈年这边和陈年见见面吃点东西的,但奈何忽然有了工作。

    她的经纪人给她接回来一个活儿是要给一个品牌写宣传曲,写好之后,还要拍摄一支MV当做广告片进行投放。

    因此有点忙不开,但明天的日子比较重要,她想了想,到时候可以帮着宣传一下。

    “你有什么想法吗?”陈年有些好奇,原本他是不想打扰红豆的,毕竟让女朋友来为表姐宣传这虽然表面上看起来没什么问题,可仔细想想好像又不大合适。

    “我之前不是说了,我想要拍一些短视频了,但一直找不到什么选题,如果单纯的拍生活vlog的话,又感觉太普通了,所以我想了想,明天不是表姐开业吗,到时候你这边一宣传,应该能有不少人过去,毕竟就在隔壁。

    但姐姐一个人又太忙了,既要收银还得做蛋糕,还要招待客人,所以我就想着要不然去那边帮忙一天,顺便拍个视频,作为我的第一条短视频发在平台上。

    这样又能帮姐姐宣传,我自己也还能拍一些素材发出去。”

    陈年听后思索片刻:“我感觉也不错,但你这边真的没问题的嘛?”

    “没问题的,这个事情我上午的时候也和我的经纪人聊过,她感觉也挺好的,如果换做一个其他的店,可能有点像是炒作,而且和我现在的身价不太符合,但如果是自己家的就不一样了。

    她还建议我这次出来买一两个热搜,顺便还能给我的人设再增加一些标签,比如美食少女之类的,不过我没同意买热搜,因为需要花很多钱的,虽然以后都能赚回来,但我总觉得没必要,所以你问问姐姐看她有没有什么想法。”

    “行,那我问一下。”

    陈年在和红豆聊过之后就找到了陆晓,现在的陆晓正在布置一些装饰品,这都是她之前就买回来的,打算等到装修完后就挂上去作为装饰,让小店看起来更加温馨一些。

    “姐,你现在忙。”

    “我现在哪有你忙啊,我这都还没开业呢,现在基本上也没什么事做了。”陆晓站在梯子上,转头看着陈年笑道。

    “不忙就行,我想问你个事儿,就是明天蛋糕店不是就要开业了嘛,但按照咱们之前所计划的开业之后就是做一些优惠活动,顺便我再从我那边帮你宣传一下。

    但刚才红豆和我说她想到你这边来帮帮忙。”

    听到这话之后,陆晓愣了一下:“这不太好吧,虽然说那是你女朋友,但人家可是明星,怎么好麻烦人家到我这里帮忙呢?是不是你说什么了?”

    陈年有些哭笑不得:“姐,我可什么都没说,是红豆自己提出来的,因为她总想帮你点忙,虽然能拍个类似于探店的视频,或者是在微博上说一下,但那样她又觉得不太好,所以就想了一个办法。

    之前她就和我说过想入驻短视频平台拍些视频,所以这次她的想法是明天刚开业,肯定会很忙,你一个人又忙不过来,所以她来这边做个一日店员。

    既能帮你点忙,又能帮你宣传宣传,而且她也想把这次的帮忙拍成视频,然后回去剪辑一下,当做她的一条日常视频,这样对大家都好。”

    “这样啊。”陆晓从梯子上爬下来,“我这里倒是没问题,但我还是怕麻烦红豆。”

    “放心吧,不麻烦的,既然你这边没问题,那咱们就这么定了,我再和她那边说一下。”

    陈年说着又给安红豆打去了电话,最后他们商议好晚上到陈年这边来一趟,然后大家一起聊一聊明天的安排。

    毕竟要拍视频肯定是要布置一些摄像机的,而且当一日店员总得了解一下怎么当,到时候肯定要收钱,要帮客人拿蛋糕,还有之前说好的集印花卡的活动什么的。

    对此他们都没有什么异议。

    而陈年在回到自己的店里之后,说起了这件事,大家都想要帮着做些什么,毕竟那可是自家师父的姐姐。

    最后他们一致决定明天上午早一点开始准备食材,早餐过后也不休息了,把这个时间用来去帮着发些传单以及在现场维持一下秩序。

    但就算如此他们也就能帮忙半个小时到一小时左右,之后还得回来继续备菜。

    就这样一直到了晚上,原本大家还想留下来帮忙出谋划策的,但陈年没同意,毕竟他们都是有家室的,回去太晚了也不合适,最后只留下了单身的李挺。

    晚上十点左右。

    冯红红、陈年、陆晓、安红豆、李挺聚在红红饭店里。

    “红豆,这次真的太感谢你了。”陆晓首先向安红豆表示谢意。

    “没事的姐姐,我们都是一家人嘛。”

    安红豆说的这话让冯红红以及陆晓心里都暖洋洋的,同时他们也已经在心里完全的认定了安红豆。

    “红豆,这次你真的是帮大忙了,也不知道我们家陈年何德何能能够找到你这么一个优秀的姑娘,别的不说,妈现在就认定你了,你就是我们陈家的儿媳妇儿,以后陈年要是敢欺负你,你就和我说,我一定先大义灭亲!”。

    “就是,陈年以后要是敢辜负你,我第二个不答应!”陆晓也握着拳头表态道。

    陈年听着这话不敢出声,现在自己完全就是家里地位最低的一个。

    “陈年不会欺负我的,他对我可好了。”安红豆连忙说道。

    陈年见状,感动的都快要哭了。

    在桌子下偷偷的和红豆的手牵在了一起。

    而李挺就在旁边,别人看不到,他可是看得清清楚楚。

    也就是在这一刻,他忽然有些后悔自己留下来了。

    “我一个单身狗在这凑什么热闹啊?”

    想到这里,他又不禁偷偷瞄了一眼师父和师娘握在一起的手以及二人幸福的表情。

    心里忽然感觉有一点酸。

    “以前我觉得谈恋爱能有什么大不了的,一个人生活就不错,可现在看师父这样子,难道谈恋爱真的这么好吗?”

第660章 开业啦(求月票)

    最后他们商定好了明天的事情之后也就解散回去了。

    表姐和老妈顺路先走,陈年原本还想送送李挺,毕竟骑着电动车也方便一些,来回也花不了多少时间,但李挺哪里好意思让师父相送?

    都这个点了要送那也得是先送师娘啊,虽然他没有对象,但朋友还是有不少的,而他的那些朋友们在遇到感情的时候,李挺平常没少帮朋友们解惑。

    所以自然不是那种没有眼力见儿的人。

    “不用的师父,我自己走回去就行,总共也没多少路,而且等一下我还想去便利店再买点东西。”李挺委婉的拒绝道。

    “行吧。”陈年也不矫情,既然对方说不用自己送,而且还说要去买东西,不管是真是假,自己也没必要再执意而为:“那你回去的时候路上慢点。”

    “知道了师父,我都已经是这么大的人了。”李挺笑着打过招呼之后便离开了,此时店里又剩下了陈年和安红豆二人。

    先前的时候,冯红红就已经和陆晓离开了,他们也不想过多的打扰二人,平常大家的工作又忙,见面的机会都不多,所以到了这种时候,总得给他们多一些的相处时间。

    但安红豆的家所在的那条路和陈年家方向是完全相同的,只不过安红豆住的要远一公里左右。

    于是就在陈年骑着车带着安红豆回家时在路上又遇到了冯红红二人。

    “那我先把红豆送回去啊。”陈年来到二人身边捏了一下闸,让车子走得没那么快,转头说道。

    “没事,快去吧,要不然这大晚上的红豆一个人走不太安全。”冯红红说道。

    “就是,不过你们两个也要注意安全啊,骑慢一点。”陆晓也叮嘱着说道。

    “知道了,那我们就先走了啊。”陈年说着又加快油门,而安红豆则是摆了摆手向未来的表姐以及妈妈挥手道别。

    “红豆,拜拜!”

    “红豆,明天见啊!”

    只是他们走远以后陈年才反应过来:“不对呀,他们两个怎么没和我道别,光和你说再见了?”

    “你等一下不就要回去吗?还说什么再见?”

    “那倒也是。”陈年点了点头,但心里怎么想怎么觉得自己被他们忽视了,于是又在嘴里滴咕道:“等一下回去我得好好问问他们才行。”

    ……

    没过多久,陈年骑着车来到安红豆所在的小区外面。

    但现在他们的关系更近了好几步之后,陈年自然也没必要装作矜持的只把红豆送到小区外。

    还是直接来到门口,红豆抬手刷了卡,他大摇大摆的骑着车进去。

    就这样一直到了楼下这才止步,目送安红豆回家。

    “好了,我到了,你等一下路上也慢点,多看看车,不要骑得太快,到家之后记得给我打电话。”

    “没问题,那我们等一下电话里见。”陈年也摆了摆手。

    直到看着安红豆的身影进入楼内之后,这才转身回家。

    第二天一大早,陈年起来先到红红饭店里准备早餐。

    谢玉、何海、乔招妹以及李挺都商量好了,在分组上面乔招妹和何海一组,李挺则是和他的表哥谢玉一组。

    在倒班的周期上他们打算一周一周的来,半个月的时间太长,每天都换又容易搞错,而且太累。

    一周换一次正好。

    而且他们也都说好了,如果谁有事的话可以请其他人替班,但那样一来自己就需要把这一部分加班的工资交给对方。

    这样很公平。

    我可以替你加班,但你得把你的加班费都给我,因为这本来就是额外的工作,所以不能我给你把班上了,你再把钱拿了。

    一来不地道,二来多搞几次人家也不愿意替你的班了。

    在座的大家都是年轻人,所以一说起这种事情来,谁也没有异议,反而双手双脚赞成。

    而这一周来的正是何海和乔招妹。

    他们两个今天做了早餐方面的工作之后,到了下午也能早点回去。

    陆晓也早早的去到了店里,虽然这家店还没有正式开业,但店里所有的东西都已经搞定了,招牌也挂上了。

    再过几个小时就要正式开业。

    但是和现在的陈年不同的是,从头到尾她还是得一个人忙碌。

    准备食材,检查各种用具,然后做出各种各样的蛋糕和饼干以及点心来。

    有的需要烤,有的需要表花,还有的则是需要蒸,还有的做好之后得放在冰柜里面才行。

    需要蒸的就是陈年当初教给她的点心的做法。

    那些大多数都要先蒸过,然后再放凉。

    不过她以前也是这么过来的,在老家那边她就有一个蛋糕店,开始也是自己忙碌,从头到尾自己负责所有的工作,也就是后来生意越来越好,实在是忙不过来之后才请了家里人来帮忙。

    不过她家里的人也都很好,并没有像是电视里演的那样,父母偏心,非要让她这个当姐姐的付出些什么来给她的弟弟。

    不管是她的母亲也好,又或者是弟弟也好,大家都很乐意帮忙,反正那段时间她弟弟在毕业之后也没有找工作,而是直接回家备考公务员。

    有空就去帮帮忙,如果上网课的话就少去一天。

    结果,后来公务员没考上,蛋糕店的各种蛋糕他倒是学了个明明白白。

    因此陆晓也就放心的离开了,但就在找新店面以及装修的这段时间里,陆晓给家里打电话时了解到弟弟现在干的不错,生意一点也不比她在的时候差。

    而且对方在经过深思熟虑之后还是决定也跟着姐姐继续干这一行,也就是想要把这个店买下来,因为就算是陆小离开了家里的那个店,名义上也还是她的。

    而陆晓想了想也就同意了,不过是自己的弟弟,她倒是也没多要钱,按照比市场价低了两成的价格把店面卖给了对方。

    而弟弟也知道陆晓这个姐姐是在帮他,所以也不想多占姐姐的便宜,因为姐姐现在刚去成都开店,用钱的地方很多。

    再加上他自己本身虽然也有一些积蓄,但把店买下来是完全不够的,所以在和朋友借钱的时候多借了十五万,把这个钱给陆晓又补上了。

    还说他这边到时候会给姐姐留一成的分红,等到年底的时候不管赚多少都会拿出一成来打进陆晓的卡里。

    毕竟这些手艺和开店的各种技巧之类的,都是姐姐教给他的。

    大家是一家人,弟弟也懂得心存感激。

    因此现在陆晓把自己全部身心和精力都放在了成都的这家店上,如果这家店开失败了,那自己可就把这么多年的积蓄赔出去大半。

    到了上午九点多的时候,这里正是街上热闹的时间,去上班,上学的人就不说了,主要是一些居家的宝妈和住在附近的大爷大妈。

    大爷大妈一般会在更早些的时候出去买菜逛早市,或者锻炼身体,现在也差不多该回家了。

    而宝妈们在把孩子送去上学之后,也需要再买点菜或者是别的日用品回家。

    也就是在这个时候陆晓的蛋糕店正式开业。

    朋友们送来的花篮摆在门口,上面也挂着横幅写着开业大酬宾,后面是跟着各种各样的活动。

    旁边也放着一块牌子,上面的内容同样是开业的活动内容。

    店内被打扫的一尘不染,各式各样的蛋糕点心摆满了柜子。

    不过值得一提的是,在这里专门有一个区域是放着点心的,而这些点心正是陈年教给她的那些。

    在陈年的基础上陆晓在之前的尝试中,又改进了一下制作的工艺,毕竟现在所用到的器具和以前大不相同。

    除此之外她还又改变了一下外观,使得点心变得更加好看,颜值更高自然才能吸引到更多的顾客,否则只是单纯的按照普通的样子来做,就算是把噱头打出去,人们也不一定买账。

    不过陆晓提高颜值的方式并不是做出什么奇奇怪怪的造型来,而是丰富了一下其中的颜色,当然用来调色的也都是自己从食物中所榨取出来的汁液。

    如此一来还能更加丰富点心本身的风味。

    陈年见到之后也不禁竖起大拇指盛赞表姐果然是有一手的。

    不过就在开业之后很快就有了第一批客人。

    正是先前去过红红饭店吃早餐的一部分人,在他们吃早餐的时候,冯红红就不停的在宣传着隔壁他的外甥女开了一家蛋糕店,刚开业的话会有活动,有空可以去捧捧场。

    而在这里吃早饭的客人们大多都住附近,这段时间一直都知道隔壁在装修,之前倒是也有问过,但没想到现在就要开业了。

    于是在吃过早饭回家歇了一会儿后,就打算跑过来看看,毕竟上了年纪的人,能做的事情也不多。

    而且更重要的是这家店刚开业有活动,价格肯定便宜。

    反正平常他们偶尔也会买些蛋糕点心饼干之类的回家,现在有便宜的东西何乐而不为呢,何况还是红红饭店的亲戚,质量应该有保证的。

    毕竟大家都是街坊邻居什么的,你要是坑了我明天就能宣传的整条街道的人都知道,就算开蛋糕店的是你家亲戚,但你也一样,难免被人指指点点。

    而红红饭店众人这时发传单的去发传单,维持秩序的留在门口维持秩序。

    店内的陆晓一边在做蛋糕,一边偶尔收下银,安红豆作为一日店员则是主要负责帮客人们称重,解释一些活动有关的问题,以及在陆小忙不过来的时候去负责收银。

    店内已经架设好了几个相机进行拍摄。

    并没有大动干戈。

    但很快就有人认出了安红豆,就算是戴着帽子和口罩也很容易通过一个人的眼睛来认识对方。

    “红豆?是你吗?红豆?”

    “是我。”

    “你怎么会在这里呀?这家店是你开的吗?”

    “不是,是我男朋友的姐姐开的,我过来帮帮忙。”

    “你的男朋友就是隔壁的陈老板吗?”

    “是啊。”

    安红豆坦然的承认了下来。

    很快那名认出安红豆的粉丝在激动之下直接买了两百多块钱的蛋糕和点心。

    后续也有一些人认出了安红豆来,但大多数人还是都没发现,毕竟红豆就是典型的歌红人不红,唯一露脸火了的MV还是戏装。

    就算其中有现代的情节,但是后面戏装的部分实在是太令人印象深刻了,以至于会让人澹化掉前面的记忆。

    再加上戴着口罩,所以不是特别喜欢红豆的粉丝基本上不会认出来。

    还有一些粉丝想要请安红豆给他们签名,但红豆并不想伸张,所以只是在最后结账的时候把名字签在了后面的小票上,这样一来别的客人看到也不会多想。

    但很快红红饭店那边也要开始备菜了,大家又都回去准备菜,不过经过了先前的宣传和第一波顾客的流量之后,渐渐的开始有不少路人见到这家蛋糕店,又是刚开业,而且还这么多人,心中生起了好奇。

    然后走到近前看了看,发现这家店的活动好像还挺优惠的,于是也又进去买了买。

    今天是开业的第一天,妙妙巫并没有过来,否则第一天刚开业就有这么多大网红过来,很容易会让人们产生抵触的心理。

    一家店能火这是很厉害的事情,但如果太火了就容易招来非议,那些评论什么的倒无所谓的,主要是怕有些人在背后使绊子。

    所以他们商量着可以让妙妙巫过段时间再来。

    而且妙妙巫其实也有自己的想法,虽然她和陈年的关系不错,和安红豆又是闺蜜,但如果陈年表姐开的这家店味道一般也没什么特色的话,她再去推荐,其实是有失公允的。

    所以等一等也是先看看情况。

    但萧景就没有那么多的顾虑了。

    和妙妙巫不同的是萧景摆明了就是和陈年关系好,只要出了新菜,他就会往这边跑,平常直播的时候没事干也会直播来这边吃饭。

    包括后来萧景还特意画了一幅画,送到了红红饭店。

    所以就在开业的时候,萧景直接拿着相机就杀过来了。

第661章 单身赌约(求月票)

    “朋友们,别的不多说,今天这边开业我是必须来看看的。”

    “为啥?”

    “还能为啥?因为开店的是陈老板的表姐,所以今天这场作为朋友我必须得来呀,但我可跟大家说清楚了,我来是一码事,等一下吃过之后点评又是一码事儿。

    就算我去红红饭店里吃饭,那也是该好吃的好吃,该不好吃的就是不好吃,大家交情归交情,我也不能睁着眼睛说瞎话。

    不过陈老板也不是那种人,如果客人们有意见的话,他也是会选择酌情采纳的,而且我先前从侧面打听到陈老板的姐姐之前在老家就有开着蛋糕店,而且生意也非常好,所以现在打算到成都再开一家。”

    就这样一边说着,他一边看着直播间的弹幕,自从和网站签订合约之后,账号每个月都必须播够一定的时长,这样一来能拿到的钱也就更多,所以现在萧景没事做的时候就会开开直播。

    而且他的工作性质想要凑够每个月的时长很容易,要么就开着直播出去吃饭,要么就在家里开着直播准备一些食材,反正他要做的那些东西一个个的做起来都相当麻烦。

    就算无聊也没关系,这种视频说不定什么时候就会火,而且就算除了自己之外很多观众都没有那个耐心一直看到最后,但是只要自己播的时间足够长总会有人发回来再看,还有的甚至会重复三次甚至四次。

    再加上现在这个时代,很多媒体的短视频账号都非常看重噱头和流量,只要能被他们转发,那么其他人也会纷纷跟着效彷。

    当然这些都是扯远了的,话说萧景一边提着东西一边排着队时不时的回答一下弹幕里面的问题或者是跟大家聊两句关于这些菜的历史背景。

    毕竟他做美食,所以很多东西都需要去了解。

    就这样讲着讲着。

    “请问您想要点什么?”

    打招呼的正是安红豆,安红豆在这边做一日店员,大部分的客人都是她来招待的。

    虽然上午还没有过完,她也已经感觉身心俱疲,想想上一次自己这么累的时候,那还是去年出去玩儿的时候。

    “我想要……”

    “这里的东西除了生日蛋糕以外,其他的都给我各来一份。”

    他们二人都互相认出了彼此。

    安红豆还是十分热情的把萧景当做刚认识的客人,而萧景则是在说话之间带上了一股尊敬。

    毕竟这可是陈年的老婆,他的嫂子,再加上红豆的身份,由不得他做出别的样子。

    “所有的东西各来一份?”

    “一份的话是要多少啊?”

    安红豆也知道萧景是来干嘛的,只是没想到对方会这么点。

    “对,都要,而且一份也不用搞太多,有二两就足够了。”

    其实平时去超市或者甜品铺子买点心,如果家里人不多的话,买一两斤也够全家人吃很长时间了。

    “你能吃得了吗。”安红豆问道。

    但他对于这个问题心中早就已经想好了。

    “放心吧,能吃完的,这次我请了不少的朋友,正好拿这里的点心招待他们。”

    然后安红豆点了点头,现在他总算明白为什么有人愿意开店了,虽然现在生意不好做,很多人选择进场,但最后都亏的七荤八素,恨不得当场跳楼。

    但红红饭店就没有这个问题。

    安红豆在听到了萧景这么说之后也就不说什么了。

    到现在虽然开业不久,但她已经接待了不少的顾客,再加上之前就已经了解过了这方面的情况,所以对于她的这一份一日工作也非常的熟悉,只不过蛋糕和点心的种类加起来太多,她还是花了很长的时间才把萧景要的东西准备好。

    最后萧景提着一大包东西离开了。

    走在街上他才又开始重新回答弹幕的问题。

    “我没有看错吧,刚才那个是安红豆吗?”

    “是不是红豆啊,她怎么跑到这里做店员来了?是不是当歌手不赚钱?”

    “主播你快回答一下我们的问题啊,急死了!”

    看到弹幕上都在刷这些,萧景才开始进行解释:“你们没有看错,那个就是安红豆,之前我们不是都说过了嘛,这家店是陈老板的姐姐开的,所以安红豆就主动跑过来帮忙。

    关于这方面我都已经提前为大家了解过了,因为最近红豆打算正经做一下她的自媒体账号,因此还会在这里干一天的时间,应该过段时间就会把视频传上去。”

    “真的是红豆啊?我刚才还以为我看错了。”

    “陈老板和安红豆的感情还真好,这是要准备结婚的节奏啊!连家人都见过了。”

    “红豆还是那么可爱,而且又接地气。”

    直播间的观众们在看到萧景承认了这一点之后,纷纷开始刷起了这方面的话题。

    但并不是所有人都认识安红豆,所以这些人又开始在直播间里问安红豆是谁。

    不过这些问题都不用萧景回答,直播间的很多观众们都是萧景的老粉,因此又开始解释陈年和安红豆的关系以及安红豆的一些代表作品。

    “陈老板可真厉害啊,能找到一个女明星当女朋友。”

    “羡慕死了!”

    “我怎么觉得这好像不太对劲?挖野菜的热搜这才刚刚下去,安红豆不会成为新的王宝钏吧?”

    萧景原本也没想到会有人这么问,有些问题他可以不做回复,但这种问题还是有必要说一下的:“王宝钏什么的我觉得大家不必太过于在意,因为他们两个的关系真的非常好,而且我之前也和他们一起吃过饭,陈老板很尊重红豆的,这次确实是红豆的工作需要再加上个人感情才过来帮忙。”

    就这样一边直播着,他也一边回到了家里。

    此时他家里已经有三个人在等着了。

    这三个都是他的同学室友,之前的时候他们还总是结伴去红红饭店里吃饭。

    所以萧景才会选了那么多的点心。

    这也是他所准备的下一期视频的选题。

    在简单的寒暄过后,很快他们就开始吵闹着把所有的点心都摆出来,摆了满满一大桌,最后准备开始品尝。

    ……

    与此同时另一边。

    陈年虽然心里还在想着隔壁的事情,但红红饭店里的食材也要准备,所以他只能时不时的在店里看看外面的情况。

    “看来我姐那边的生意还是不错的,第一天就有这么多人来,这可比我当时要强多了。”陈年说道。

    冯红红听着笑了笑:“是啊,这孩子从小就聪明,不管做什么都能做好,以前在上学的时候,每次考试都是班里第一,我们本来都以为她在毕业之后会去一个大公司上班,但没想到回老家开了一个蛋糕店。”

    红红饭店里的其他人也都或多或少的知道了些关于陆晓的事情,毕竟隔壁装修也有一段时间了,陆晓经常跑过来和他们一起吃饭。

    此刻听到冯红红这么说,他们还是不禁有些好奇。

    而何海更是直接问道:“她学习成绩好,之前我倒是也听你们说过,不过就像红红阿姨你说的,为什么她从那么好的学校毕业之后,要回去开这么一家蛋糕店?这要是放在我们那儿肯定会被人议论的。”

    “说肯定是会被人说的,毕竟陆晓之前可是县里的高考状元,在大学毕业以后还拿到了县里给发的奖学金,甚至她以前的学校还放炮庆祝过,也拉了横幅在学校里挂了整整一年。

    县高考状元毕业以后回去开了蛋糕店当时那里的人也都谈论了一段时间,但这种东西本身就是看爱好的,就像你们的师父不也是大学毕业以后回来开饭店了吗?

    三百六十行,行行出状元,法律也没有规定从好学校毕业之后就必须上班,对吧?”冯红红对此看得特别开。

    因为她从小对于陈年就是这样教育的,一切都要看自己爱好什么,至于以后是上班还是开店,把店开在哪里都没有那么重要,只要最后能赚钱,结果都是一样的。

    “就是啊,要是师父大学毕业以后就考公务员或者是找了个公司去上班,现在哪还有我们?我们也不可能在这里认识,说不定就我们几个还在小饭馆里打工呢。”乔招妹笑着调侃道,“要我说啊,师父和陆姐才是我认识的最成功的人,就算说是人生赢家也不为过,以前就是学霸,出来之后能顶着压力做自己喜欢的事情,最后还做出了成绩,打那些质疑者的脸,这妥妥的就是爽文主角的模板!”

    谢玉自从来到这边之后,没过多久就已经是陈年的忠实粉丝了,所以对于乔招妹说的这一番话很是赞同:“这说的倒是一点问题都没有,现在别说是师父了,就连我们跟着师父都鸡犬升天了,我不说别的,就说现在在座的各位谁能想到今年我们能拿到这样的工资?”

    “反正我是没有想到我一个帮厨都能拿到这么多钱,放在别的任何一个饭店里都是不可能的事情。”李挺点了点头。

    可这时陈年却说道:“其实你们不用妄自菲薄,你们当中的任何一个拿出来都是很有天赋的,而我只能说是一个催化剂,就算没有我,你们也迟早会大放光彩,而我之所以能走到现在,其实也是靠着各位的帮助,所以你们没必要总是这么夸我,我们之间只能说是互相成就罢了。”

    “师父不愧是有文化的人,说的可真好!”何海由衷的竖起了大拇指,“等我以后有了小孩一定要让他好好学习,然后做自己喜欢的事情!就像是师父一样!”

    陈年笑了笑:“在教育孩子这方面,我可教不了你们什么,我自己现在都还没结婚呢,更别说小孩了,非要请教的话,那得问问我妈。”

    “对对对,我之前就总是问红红阿姨怎么教育小孩儿。”谢玉此刻一边烫猪皮一边说道。

    但说完忽然想到了什么:“对了师父,我这几天其实一直都在想一件事情,而且我也和老婆商量过了,想要让你当我女儿的干爹。”

    “没问题啊!”陈年听后一口就答应了下来,“其实我也很喜欢那个孩子,跟我特别亲,看着她就像看着自己的孩子一样!”

    结果乔招妹、何海听后心想着,这哪能行,谢哥都这么说了,那他们也不能落后,纷纷表示等他们以后如果有了小孩,也要请陈年当干爹。

    而陈年一一答应了下来。

    这时在这个话题上向来没什么话语权的李挺忽然插嘴:“可这样的话,你们的辈分……”

    “你们现在是师父的徒弟,而你们的孩子辈分肯定要小一辈儿,但是又认了师父当干爹,这样一来,你们的孩子岂不是和你们平辈了?”

    “哈哈哈!”这话引得众人一阵发笑,最后还是温阿姨出来说道:“你们年轻人有个词叫什么来着?对!各论各的,你们可以各论各的嘛。”

    “就是,温阿姨说的太对了,不然还能怎么办?让我女儿管我叫哥啊?”谢玉没好气的白了自己这个堂弟一眼,“你有空在这儿调侃我们,还不如想想什么时候找个对象,我看你爸妈都急得不行了!”

    “我没有准备结婚,结婚有什么好的?每个人的选择不一样嘛,我现在一个人过得就不错,一个人挣钱一个人花,自己吃饱饭就是养活了全家!

    挣来的钱想吃就吃,想喝就喝,想买皮肤就买皮肤,想开什么会员就开什么会员。”

    陈年看着李挺叹了口气:“我以前其实也是这么想的,但自从遇到红豆之后就不一样了。”

    “师父,你已经背叛了我们单身狗,但我还要继续坚持下去!”李挺说道,言语之间满是自豪和自信。

    “我看你的嘴是比马路牙子还要硬!”乔招妹摇了摇头,“等你以后就知道了。”乔招妹完全不认同这话。

    “这可不一定!”

    “那我们打个赌?多了不说,就一年,一年的时间内你如果脱离了单身怎么办?”

    李挺想了想:“这种情况绝不会出现!我可是忠实的单身主义信徒!如果我输了的话,等你结婚时,我给你随一万块钱的礼!但如果是你输了呢?”

    “我输了?”乔招妹嘴角一勾,邪魅一笑,“我要是输了,给你买一个全套英雄加全套皮肤的账号!”

    听到乔招妹这么说,李挺本来还想说些什么,但又一想乔招妹的身份,以及别人家里的房子都是按套来的,而乔招妹家里的房子是按栋来的,最后还是将这话咽了下去。

    只是豪情万丈的狠狠一刀切在桉板上:“一言为定!”

第662章 你去给别人当儿子不就行了嘛

    看着这两个人打赌,陈年的心一紧。

    倒不是担心他们出不起这个钱,李挺现在还是单身一个人生活,但吃喝店里都包了,住也不需要讲究太多,花不了多少钱。

    即使年轻人喜欢买衣服,但整天在这边工作,穿着厨师服也买不了什么贵的衣服,鞋子,就算一个月买一双贵的aj,便宜的不过几百块,稍微贵一点的也就一千多。

    可能唯一花钱最多的地方就是在游戏里面买一买皮肤,有活动的时候冲一冲648之类的。

    陈年估计自己的这个徒弟现在手里应该还攒着几万块钱的。

    而乔招妹就更不用说了,每个月他挣的工资基本上都花给了女朋友,基本上每隔几天就有快递送到店里来,这边有一个角落,那里是平常他们存放快递的地方,但十个快递里有五个都是乔招妹的。

    据他本人所说,这些都是他给女朋友买的礼物,因为他女朋友是个小说作者,整天宅在家里也不爱出门,所以不管是用的化妆品还是衣服包包之类的都是他负责买。

    偶尔他还会给女朋友买一些小礼物或者零食大礼包之类的,一个月下来挣的这点工资都不够花的,但乔招妹依旧过得十分滋润。

    乔招妹之前也有说过,他们家每个月都会把其中一栋楼的租金打给乔招妹,就是害怕自家儿子在外面受了委屈。

    每次想到这种事情,陈年心里都羡慕的恨不得把牙都咬碎了。

    别的不说,就算一栋楼有六层,每层也不往多了说就三户,每户的租金都不往多了说按照一千五来算,光是这样下来一个月光租金就有两万七。

    更不用说乔招妹的女朋友醋醋子写小说也很厉害,虽然他对这方面不是很懂,但听老妈说醋醋子的读者很多,而且也卖出去不少版权。

    一个月下来最少也能有两三万的收入。

    多的时候那就不一定了。

    所以他所承诺的一个全英雄全账号的皮肤,根本就是洒洒水。

    “你别把我的桉板剁坏了,等一下桉板坏了,我可是要从你的工资里扣的。”陈年说道。

    李挺听到这话之后,悻悻地将菜刀从桉板上拔了起来,然后继续切菜。

    就这样,到了中午的时候陈年这边生意渐渐好了起来,而隔壁表姐的蛋糕店里,生意也同样不差。

    不过到了一点多的时候,红红饭店里的人数还是不减,外面甚至还有在排队的人,但是蛋糕店那边的人却少了很多,毕竟买蛋糕的主力人群基本上已经都休息了。

    而他们也能松一口气。

    就这样他们又等了一会儿,陆陆续续的把现在的顾客接待完之后也就到了下午两点左右。

    红红饭店众人倒是已经吃过了员工餐,但表姐和安红豆还没有,那会儿是他们正忙的时候。

    陈年这边歇下来之后和老妈一起跑到旁边看了一眼,见二人已经是满头大汗了,安红豆走路都有点软。

    “怎么样?”

    “好累啊,我感觉我这辈子都没有这么累,过一上午的时间就好像过去了一个世纪一样!”安红豆说道。

    “红豆真的很厉害,明明才是第一次做这个,但谁也看不出来是个新手,手快的很,而且一上午的时间一次错都没有出过,我以前在老家开店的时候还总是算错账呢。”陆晓这时也走过来说道。

    但冯红红却有点心疼红豆,倒不是不心疼她的外甥女,主要是陆晓以前就是做这个的,肯定习惯了这方面的工作,但安红豆不是啊,安红豆是唱歌的,和做蛋糕当店员完全不沾边。

    “红豆,要不然下午算了,我来这边帮帮忙,你休息休息吧。”冯红红这么说,陆晓也点了点头,一上午安红豆的辛苦她都看在眼里。

    安红豆就像是一只勤劳的小蜜蜂一样,这边飞飞那边飞飞连轴转都没有停歇过,甚至连口水都没顾得上喝。

    “是啊,红豆,我这边已经差不多了,一般新店开业最忙的时候就是上午的这段时间,到了下午我这里能忙得过来,你回去休息休息吧,而且上午的时候我还见到过好几个拿着相机进来的人,估计是探店的,他们肯定也都拍到了你。

    你能来帮我做宣传,我就已经特别高兴了,而且上午也帮了我大忙,下午要不然还是休息一下吧。”陆晓也在一旁说道。

    可安红豆就算是累也不想让陈年的家人觉得自己柔弱,虽然在场的人中没有一个是这么想的,就算刚才说那些也是发自内心的想让红豆休息一下。

    可安红豆却不想半途而废,哪怕她工作了一上午,如果真要收集素材的话,也早就已经足够了。

    “没事的,累归累,但你们每天的工作都这么多,我这才只干了一上午而已,我还可以的。”安红豆说道。

    但其他人还是在劝说红豆休息一下吧。

    “真不用,姐姐我们去吃点东西吧,晚上还要忙呢,下午等到大家都下班以后,肯定还会有很多人。”安红豆坚持想要把今天干完。

    陈年倒是比较能理解自己的女朋友,虽然平常红豆有点拖延症,经常白天的工作要放到晚上去做,但在这种事情上还是很要强的。

    再加上是在帮自己的姐姐,所以不想就这么离开,就算是自己已经很累了,但依然想坚持按照之前说的,做完一整天。

    “那我给你们弄点吃的吧,我那里食材还很全,想吃什么我给你们做。”

    听到这话安红豆不禁看向了陈年,脸上露出了笑容,不过她还是转头看向了陆晓:“姐姐,你想吃什么?”

    陆晓此刻心里满是不好意思,但在现在这种情况下,如果按照她以前的性格,肯定会说自己吃什么都可以,然后让安红豆来做决定,可她又想了想,要是自己这么说的话,红豆估计会更不好意思。

    毕竟这样说反倒显得自己不怎么挑,反而安红豆还在挑挑选选的。

    人和人之间就是这样,虽然很多浅显易懂的道理大家都明白,但就是会顾及到很多东西,哪怕其他人根本就没有这么想过,可站在自己这一边,依旧是要往这方面去想。

    但她一时之间也想不出来想吃什么东西。

    “那陈年你看着给我们做好了,你做什么我们就吃什么。”最后陆晓又把决定权给到了陈年。

    “我来做啊。”陈年想了想很快就答应了下来。

    就这样他们离开了蛋糕店,然后在门口挂上了中午休息打洋的牌子。

    在红红饭店里,陈年也没有多做,他们之前已经吃过午饭了,现在吃饭的就只有安红豆和陆晓,因此陈年一共做了三个菜。

    酸辣土豆丝,糖醋里嵴和水煮肉片。

    两荤一素,又搭配了两碗米饭以及红红饭店的招牌饮料酸梅汤。

    然后又让其他人该回去休息的回去休息,这里只剩下了温阿姨、冯红红、陈年还有陆晓以及安红豆。

    但在他们吃饭的时候,陈年和冯红红也不好就在旁边站着,于是也坐到了桌子上再吃点东西。

    就算饱了也能用快子夹着再吃两口。

    就这样他们一边吃着饭一边聊着天。

    主要还是听安红豆和陆晓在说上午他们有多忙碌。

    “不过卖的最好的还是百果糕,主要是那个看起来漂亮,而且也让人有食欲,很多客人在尝过之后,马上就决定要买了,还有的人一买就是五斤,我大概算了算,光是百果糕早上就卖出去两百多斤,还好之前准备的充分。”安红豆说道。

    陆晓听后点了点头:“还好我之前准备的充分,要不然今天光是一上午百果糕就要都卖完了,基本上来的每个人在买点心的时候都会买一些百果糕,晚上大概还有一波,不过到了明天应该就没有这么多人了。”

    “是啊,因为第一天的活动大,到了明天很多该买的人都已经买过了,虽然口碑能渐渐的传出去,不过这也需要一定的发酵时间,今天一上午就卖了两百多斤的话,那明天一天准备这么多应该也够了,再之后就可以看流量的情况适当的增加或者减少。”陈年也分析道。

    “是这样,之后先保守一些,如果情况好的话我就多整点。”

    “姐姐,明天我可能就要忙其他工作去了,没办法到这里来帮你,到时候可能你就会更辛苦一些。”安红豆扒拉了一大口米饭,搭配着土豆丝吃下去之后,这才抬起头来又说道。

    “放心吧,我都习惯了,最早也是我一个人在做的,不过我也确实没想到在这边开店之后第一天人就这么多,要知道当初我在县城里的时候,也就是过年才能见到这种情况。”

    “哈哈哈。”陈年听后笑道,“现在你这里和我之前有一段时间的情况特别像,当时我也没有什么准备,以至于一上午就把准备了一天的东西都卖完了,下午还又跑出去买了不少的食材为晚上做准备,不过慢慢等到客流量稳定之后就好了。”

    “但我觉得姐姐你还是尽快再招一个人来帮忙,至少你也可以分出一些功夫来做别的事情,不然你又要忙前面又要忙后面根本顾不过来。

    光是卖点心蛋糕和面包之类的还好说,因为现在还只是第一天,等到店面开起来后有了熟客肯定会接到很多定制生日蛋糕之类的单子。”

    “嗯,我这几天先看看情况,过几天就发布一个招聘启事,不然每天都有今天上午这么多人的话,我确实忙不过来。”

    就这样,中午吃过饭之后陆晓就又得去补充一些食材,下午要重新再制作一批蛋糕,而且有些蛋糕还得是现做的,所以她中午还不能全部做出来,必须得分批进行。

    安红豆本来也想跟着去,但这次陆晓最后还是没让她跟着:“你先休息一会儿,到了晚上我们还有的忙。”

    “行吧,那你路上要注意安全,如果有什么事就给我打电话。”

    “没问题。”

    陆晓说是要去买食材的,也就是过去看一看东西的质量,虽然说一个电话就能让谈好的供应商直接把货送过来,但毕竟刚开始还是要注意一下品控的,而且对于供应商那边也得再考察考察,之前谈的是一回事,但现在真的开始供应起来又是一回事。

    之后冯红红也趴在桌子上休息,陈年则是和安红豆坐在另外一边聊着天。

    “中午吃饱了吗?”

    “吃饱了,但你还真别说,忙了一上午之后,今天中午不管吃什么,我都觉得香,光吃白米饭我都觉得能吃三碗!”安红豆摸摸肚子说道。

    “可是你今天只吃了一碗。”

    “我那不是还吃菜了吗?那个土豆丝炒的可真好吃!”

    “好吃就行,以后你想吃了我天天给你做。”

    “千万别,好吃的东西偶尔吃一次就会觉得特别香,但如果天天吃的话就不一定了,小时候我说我喜欢吃干脆面和黄桃罐头,转头我爸晚上回来的时候就买了整整一箱的干脆面和整整一箱的黄桃罐头,那几天我天天吃,吃到最后都快吃吐了!”

    陈年听着安红豆的话,只觉得熟悉无比:“我小时候也是这样,只不过我那会儿更喜欢吃夹肉饼,我爸就成天给我做,早上吃一个中午吃一个晚上吃一个,就这么吃了一个星期以后我就再也不想吃了,看到夹肉饼就难受。”

    “同一个世界,同一个爸妈。”安红豆笑着说道。

    “好了,先趴在桌子上睡一会儿吧,我这儿也没有床。”

    “没事,不用床,我趴在桌子上也能睡得很香。”安红豆说道。

    就这样一直到了下午四点多的时候安红豆才醒来,当她睁开眼时,陈年已经跑到厨房里忙碌去了,后厨里满是切菜的声音以及油炸的声音。

    “醒了?”冯红红见安红豆醒来之后笑着问道。

    “嗯,我睡得太久了,我现在得去那边看看,不能让姐姐一个人忙。”

    “不急不急,先喝杯水。”冯红红听到这话连忙倒了一杯热水过来。

    但安红豆心里挂念着蛋糕店,就这么端着水去到了隔壁。

    “陈年,红豆可真能干啊,这么好的姑娘上哪儿去找?你以后要是敢辜负人家,我肯定饶不了你,其实妈那会儿就想要一个女儿,但没想到生了你这么个儿子出来,红豆要是我的女儿就好了。”

    陈年听着这话脸色一变:“如果红豆是你的女儿,那我们两个还能结婚吗?”

    “能啊,你去给别人当儿子不就行了吗?”

第663章 可可爱爱的女朋友(求月票)

    陈年都震惊了,他完全没想到老妈会说出这样的话来。

    不过又想想好像这确实也是老妈的风格,想什么就说什么,虽然在外面八面玲珑,左右逢源,但在家人的面前却又变成了直爽的性格。

    于是并没有在这个话题上和老妈多说什么,很快又投入了接下来的忙碌之中。

    隔壁很快也开始忙碌起来,一开始还只是准备蛋糕,毕竟有了上午的前车之鉴,下午也差不到哪里去。

    但很快随着一批批的蛋糕做好之后被端了出来,摆进它们应该存在的位置里面,客人们也又开始上门了。

    不停的询问着蛋糕的名字,哪怕旁边的标签上都在写着,包括那明码标价写出来的标签他们也不看,似乎只愿意相信自己的耳朵。

    不过这就是很多人在买东西时的常态,而红豆也就一遍一遍的为他们解答着,而且在晚上的时候来这边的粉丝似乎比上午还要多。

    也可能是上午的一些顾客在回去之后把这消息发到了网上去,所以很多想要看到明星的人或者原本就是安红豆歌迷的粉丝们纷至沓来。

    不过大多数人还都是很理智的,见到红豆之后最多也就是远远的拍拍照片,有些胆子大的会要求签个名,而红豆也像是上午一样,自己顺手的时候就帮他们签在小票上。

    但下午她基本上就是签在小票的正面,因为上午的时候她还没有反应过来,到了下午她的经济人才忽然想到了这件事,打电话过来告诉她可以给粉丝签名,但一定要多注意一些。

    虽然几率不高,但是既然在一个行业内有相关的规定,那一定是有前辈在这方面踩了雷。

    亲笔签名别的不说,万一被有心人拿去写成了欠条,那可是很麻烦的。

    所以就算签名也尽量不要签在白纸上,而且最好是把平常签文件用的写字习惯和给粉丝签名用的写字习惯分开,这样一来就很容易区分。

    所以安红豆就想到了这一点,好在要求签名的粉丝并不太多。

    以及一些人还想要合影,但安红豆实在是太忙了,就告诉他们没办法合影,而大家也都能理解这种事情,毕竟现在店里的人确实是很多。

    就这样两边都在忙碌着,一直到了晚上十点左右的时候,蛋糕店里准备的东西基本上也都卖完了。

    但既然开蛋糕店那肯定不可避免的会有剩下的蛋糕。

    对于很多蛋糕来说保质期都有三天的时间,所以陆晓先让安红豆以及红红饭店的众人挑了一些喜欢吃的带回去吃,剩下的可以保存起来的就保存起来,放到明天打折卖。

    还有一些没办法保存而且又吃不掉的,就继续放在店里,如果后续还有人来买也可以打折卖出去,但是到关店时都没有卖出去的话就只能丢掉了。

    这样一来,虽然有些浪费,但把这方面的成本以这样的方式损失掉,总比顾客买回去之后吃出问题来再找上门要好的多。

    “虽然之前已经预想到了很多情况,但第一天还是感觉有些准备不充分的,等明天的时候我再做几个打折的牌子,早一点开始打折售卖。”陆晓总结着今天的经验。

    几个徒弟都已经下班回家了,这边就只剩下了冯红红、陈年、安红豆、陆晓以及温阿姨。

    原本温阿姨也已经下班了,但今天月月还在学校里住着,所以她一个人回家也是没有什么事情做,就打算留下来再帮帮忙。

    因此陈年又做了一些宵夜给大家吃。

    “今天店里面卖的最好的是百果糕,说起来这个点心还是陈年教给我做的。”陆晓说道,“估计以后这个系列能变成我这边的爆款。”

    冯红红之前就知道了这件事,但此刻又听陆晓说起来还是有些惊讶:“儿子,你什么时候又学会做点心了?”

    “这个是以前上学时没事做瞎研究的,古代不是有很多关于吃方面的书嘛,我没事的时候就会看一看,上面也有很多做法,所以我在学校里也会尝试着做一下,反正那些材料又不要钱。”陈年说道。

    在这方面陈年总是没办法说实话,只能找各种各样的理由来搪塞。

    反正自己专业的事情也只有自己知道。

    不过陈年说完之后,还是叮嘱大家以后如果有人问起来可千万不要这么说,这个原因自己人知道就行了。

    而众人也都纷纷展开了自己的想象力进行着补充完善,大概是陈年在学校里用人家的食材做蛋糕不方便说出去,毕竟影响不太好。

    吃过宵夜之后,陈年送安红豆回家,而陆晓、冯红红、温阿姨则是一起往回走。

    ……

    在路上安红豆虽然满是疲惫之色,但脸上却洋溢着满足的笑容,她的手里还提着一大袋蛋糕。

    “这些可都是我今天的成果!”

    看着安红豆得意的模样,陈年有心让安红豆把这些蛋糕点心面包之类的先放进车筐里,等回去之后再拿出来,但红豆说什么也不同意,说这是她打工赚来的工资,必须得亲手拿着才行。

    “好吧,那你就先拿着。”陈年拗不过只好同意。

    就这样一路把安红豆送回家之后,陈年今天也上了楼。

    毕竟红豆辛苦了一天,陈年感觉自己这个做男朋友的总得表示表示。

    到家之后就让安红豆趴在床上,陈年则是好好的给安红豆全身上下从头到腿都按了按。

    陈年的按摩手法也是相当可以的,那会儿在天津的时候武馆里就有专门的医师和大夫。

    每次谁遇到个筋骨疼痛什么的就会找医师去按一按缓解一下,所以陈年也跟着那些老师傅学到了不少。

    虽然没办法像那些老师傅一样熟练,但至少每一个穴位对应能够缓解什么样的症状还是清楚的,差不多按了半个小时之后安红豆也感觉好多的,虽然在按的时候疼的她吱哇乱叫,但过后那些疼痛瞬间消失。

    但这还不算完成任务,又从家里找了几个罐头瓶给安红豆雪白娇嫩的背上拔了几个火罐儿。

    “陈年,你在搞什么啊?怎么这么疼?”

    “再忍一下就好了,刚开始确实是会有点疼,等一下就舒服了。”

    “不行啊,你这也太疼了,我感觉背上就好像是有一座山压着,而且山的下面还有好多刀子,又疼又重!”

    “这是正常现象,你再忍一忍,马上就好。”陈年耐心地叮嘱道。

    过了一会儿,陈年将火罐取下来,安红豆背上被拔过火罐的地方颜色很深。

    “你看你这个就是湿气重,而且过于劳累了,不过现在刚拔完罐,快把被子盖好,千万不要着凉,而且今天晚上就不要洗澡了。”陈年一边说着,一边收好那些罐子。

    “什么?不能洗澡?”安红豆一听这话顿时大惊失色,用被子盖着自己的身体,紧紧的抓着被子的一角,就像是一只被骗了身体的小白兔一样。

    “是啊,拔完罐都是不能洗澡的。”陈年点了点头。

    “这个你之前没有说啊!今天忙了一天,我还想回来洗个澡放松一下呢!现在我浑身肯定又脏又臭,不洗澡这能行吗?”安红豆说道。

    “哎呀,你看我也没想到这一茬,早知道等你洗完澡再给你拔罐儿了。”

    安红豆有些苦恼:“唉,没办法,只能这样了,不过现在除了拔过罐的地方有点疼,别的倒是感觉好些了,等明天的时候我再洗好了。”

    “对了,虽然不能洗澡,但是可以洗洗脚啊,我去给你打些洗脚水好了。”说着陈年就到卫生间里打了一盆洗脚水搬进了卧室里。

    等到红豆洗过之后,陈年再端走去倒掉。

    “好了,那你就先早一点休息吧,我也要回去了。”陈年说道。

    “嗯,好的,拜拜,回去之后记得给我打电话啊。”安红豆甜甜地笑着和陈年打招呼。

    而陈年则是收拾好自己的东西就离开了这边,走的时候还顺便关好了门又用钥匙从外面反锁了一下,也省得安红豆自己去锁门。

    陈年的身上也是有安红豆家里的钥匙的。

    这样也方便陈年过来,而且按照红豆所说的,如果她哪天出门忘记带钥匙了也可以找陈年来开门。

    当他回到家里的时候,看到表姐正在餐厅里坐着,手中还拿着纸和笔写写画画。

    “姐,你在干嘛呢?”

    “我算一算今天赚了多少钱,然后预估一下之后的利润,还有一些蛋糕和面包每天制作的量也需要再调整一下,总得把损失减到最小了才行。”

    陈年凑过去看了一眼,仅仅是一眼就觉得有些头晕眼花。

    虽然自己学的也是理科,但自己所学的那些东西和表姐完全就是两种不同的方面。

    在表姐所列出来的那张纸上,上面一部分陈年大概还能看懂,第一列是每一种蛋糕的名字,在后面都是一个一个的数字,虽然没有标明是什么,但陈年感觉应该是这一种蛋糕的成本、单价、今天的生产量以及售卖情况,还有赚取的毛利。

    但下面就开始是一些各种各样的计算式子。

    虽然陈年知道这应该是表姐按照某种公式来进行计算的,但具体计算是要得出什么样的结果,这里面的每个数字又代表着什么,还有那看起来像是百分比系数一样的东西究竟是什么含义,他压根看不明白。

    “算了,姐,那你先在这边弄着,我去洗漱一下,不过你也早点睡,别搞得太晚,毕竟明天还得继续开店的。”

    “放心吧,你去休息你的,我弄完就睡了。”陆晓说道。

    随后陈年先回到自己的卧室里拿了换洗的衣服,再去到卫生间里把脏衣服丢进洗衣机先洗着。

    等到陈年洗完澡之后开始刮胡子,洗衣机里的衣服也都洗得差不多了,正在进行最后的甩干。

    等到一切都收拾完,陈年就拿着这些衣服回到自己的房间里晾了起来,然后躺回了床上。

    用手机给红豆发了个消息:“美女在吗?”

    结果过了一会儿还没有回复。

    “你是GG还是MM?”陈年又发了一条消息,结果还是没有回复。

    最后他打开菜单栏将手放在语音通话上面,可转念又一想,安红豆没回自己大概是已经睡着了,毕竟今天忙了一整天的时间,刚才自己在的时候,安红豆看着就已经很累了。

    “算了,今天就不打电话了。”

    就这样陈年躺在床上听着熟悉的相声,很快就进入了梦乡。

    不过,到了后半夜,陈年忽然听到手机响起。

    迷迷湖湖的睁开眼睛找到手机,才发现是安红豆正在给自己打语音通话。

    接通之后只听得那边传来软弱黏人的声音:“喂?”

    这声音就像是刚刚睡醒的小猫一样慵懒。

    “我刚刚睡着了,没有看到你的电话,半夜忽然醒来才看到你给我打电话了。”安红豆黏黏湖湖的声音从那边响起。

    陈年甚至都想象得到现在的红豆一定是眼睛都睁不开,还要努力的对着手机说话,虽然自己也很困,但还是叮嘱了一句:“睡吧,现在不早了,我们就这么打着电话睡觉好了。”

    “嗯~”安红豆应了一声之后就把手机放在了一边。

    而陈年也放下手机,很快又睡着了。

    一直到了早上陈年的闹钟响起,伸手按掉闹钟之后,发现电话还没有断。

    陈年甚至听的到安红豆在那边打鼾。

    这可是以前从来没有过的现象,不过这也说明红豆确实是累了,对着手机轻轻的说了一句早安之后就挂断了电话,洗漱过后就朝着店里而去。

    每天他的工作都是一样的。

    隔壁表姐开的蛋糕店今天的生意明显不如昨天,但现在这样才比较正常一些。

    不过就在上午陈年准备食材的时候,忽然接到了红豆打来的电话。

    “你醒了?”

    “嗯,我醒来有一会儿了,刚才去洗了个澡。”红豆在那边说道,“不过我刚才看聊天记录,我们两个什么时候打电话来着,我记得我昨天晚上明明睡着了啊?”

第664章 大展身手(求月票)

    而陈年也就这件事情解释了好一阵子,可红豆怎么都不愿意相信她是半夜爬起来给陈年打了电话,而且还叫了亲亲老公。

    还给了一个亲亲。

    “我怎么可能会做这种事情啊,你该不会是在骗我吧?”安红豆表示了质疑。

    “真的!也就是我昨天晚上被突然吵醒,没有录音,不然的话肯定要给你录下来的。”陈年在这边说的比真的还真。

    “不可能,绝对不可能!”安红豆说什么也不愿意相信。

    “反正我没骗你,你昨晚真的是这么说的,我也是早上起来之后才反应过来的。”陈年摆出一副无所谓的架势,反正说了就是说了,你要不信我也没办法给你解释。

    就这样安红豆又在那边好好回忆了一阵儿,结果还是什么都没有想起来。

    “你真没录音?”

    “真没有,我要有录音早就给你听了。”陈年说道。

    “你最好没有录,不然的话我这里也是有你的黑历史的!”安红豆说道。

    这下轮到陈年一头雾水了:“黑历史?什么黑历史?”

    “呵呵,现在不告诉你,以后等你得罪我你就知道了。”安红豆说完就挂断了电话,留下陈年在这边搞不清楚状况。

    “现在这是怎么回事?”

    “怎么好像谁都有我的把柄?我妈有我小时候的照片,红豆又有我的黑历史,到明天是不是我的裸照都要满世界乱飞了?”陈年看着手机一时间不知道该说什么好。

    ……

    接下来一段时间,陈年每天在红红饭店不怎么忙的时候都会跑过去帮一下表姐,有时帮忙卖卖货,有时帮忙称一下重。

    虽然说他也是第一次作售货员,但有了之前的服务经验,很快就上手了,再加上这里的蛋糕他都熟悉。

    就这样过了两三天。

    薛宴预定的宴席也要开始准备了,有些食材需要提前准备,所以这些食材陈年也提前让供应商送了过来。

    不得不说妙妙巫认识的这个供应商还是有点实力的,发过来的所有食材都是鲜活的,而且很准时,中途没有半点延误。

    陈年这边需要先做准备的是佛跳墙,这可是他最近唯一能够把佛跳墙卖出去的机会了。

    由于要准备五十人份,所以陈年还特意买了两个大坛子分开来搞,如果用一个的话那就太大了,首先自己的炉子就不够用,其次用那么大坛子里面再装满食材的话,运输也是一件麻烦事,万一中途出了什么问题,坛子碎了,那里面几十万的食材可就泡汤了。

    总不能指望薛宴的家人吃从地上捡起来的食物吧?

    而且对于佛跳墙来说,到了那个程度的话,最重要的已经不是里面的食材了,而是那一大坛子汤。

    在厨房里,其他人正在忙碌着准备中午的食材,陈年则是在准备着佛跳墙。

    土鸡、番鸭、猪蹄、猪皮、猪肉、龙骨、鸡爪……先斩成块,然后下入凉水锅中进行焯水,每隔十分钟陈年会打开盖子撇一下浮沫。

    这些都是里面的血水在受热凝固之后所形成的东西。

    “师父,这就要开始了吗?”

    “对,现在已经开始了。”陈年点了点头。

    “那为什么要煮这么长时间才撇一下沫子啊,一般来说撇浮沫不是应该随时往出舀吗?”谢玉有些好奇。

    “这不仅仅是为了撇去浮沫,等一下这个汤也是要有大用处的,如果开盖太过于频繁就会让汤在熬出来之后滋味不足,不过这一步半个小时就差不多了。”

    陈年撇过三次浮沫之后,就用提前准备好的笊篱将食材捞出放入盆中,然后端到凉水下面开始进行清洗。

    先是用凉水整体冲了好几遍,然后陈年就开始一块肉一块肉的洗了起来。

    “需要洗得这么仔细吗?”何海也有些惊讶,虽然师父对于每道菜都很认真,但是认真到这种程度却十分少见。

    “是的,在捞出来之后,一定要第一时间把每一块肉都洗干净,不管是鸡肉也好,又或者是猪肉也好都最好不要有半分的残渣在上面,这样再煮出汤来之后才能让汤保持干净。”

    到现在,陈年还记得自己在白金之星号上第一次洗肉的时候花了足足一个小时的时间才完成,但后来随着有经验的积累,基本上四十多分钟就足够了。

    洗好之后陈年就开始把这些食材都放进提前准备好的瓦罐之中,预备出两份来,分别放入两个瓦罐之内。

    而这些食材的比例陈年早就已经烂熟于心了,因为每一种食材里所含的蛋白质以及脂肪都不一样,猪肉放的多了汤就会显得过于油腻,但鸡肉放的多了整体的滋味又会差点意思。

    越是这种高级的菜在细节之上就越是讲究。

    而其他人在这个过程中虽然都在各自忙碌着自己的工作,可还是忍不住总往那边去瞟,因为除了乔招妹之外,其他人也没有见过佛跳墙,而乔招妹就算是有吃过这道菜,但那也是在饭店里吃的,没有见到过具体的步骤流程。

    “师父,这个要做好几天吗?那今天要做到什么程度啊?”李挺对此也好奇的不行,先前他是在五星级酒店干过,但那个酒店里可没有佛跳墙这道菜。

    “这道菜正常来说的话确实要做好几天的时间,而今天的任务没别的,就是把汤吊出奶白色来,剩下的等到明天再做。”

    “今天一天的时间就光是吊汤啊?”

    “是的,这个汤是整个步骤来说最重要的,佛跳墙可以吃里面的名贵食材,但是到了最后,那一口汤的价值可能都要比里面的食材高。”陈年说道。

    “不过师父,其实我一直以来都有一个问题,那就是为什么这些汤熬着熬着会变成奶白色,而且有些东西放点油炒一炒之后汤也会变成白色?”

    这一下子就说到了陈年的专业领域之内。

    “骨头和肉的脂肪在加热的时候会被乳化,也就是乳化反应,当然像是在做上汤娃娃菜时,也需要提前下入一些食材,用油炒一下。

    不过植物油也会产生同样的反应就是了,在通过乳化反应之后,油脂会形成稳定的脂肪悬浮在水中,就像是你把糖倒进水里搅拌起来一样,你不管喝到的哪个位置,喝起来都是甜的对吧?”

    “对。”谢玉点了点头。

    “只不过它那个是没有颜色的,而我说的这个被乳化之后的脂肪就是白色的,所以看起来汤也是白色,还有就是加入鲫鱼之后,汤的颜色会更加好看,味道也会更加柔和一些。”

    陈年解释完其他人露出恍然大悟的模样:“原来是这样,看见没有小海,人活着就得好好学习,不好好学习你连厨子都干不明白,看看师父重点大学本科学历出来的就是不一样!”

    何海听后先是愣了一下,然后又回怼道:“谢哥,那你的学历能比我高到哪儿去?”

    “我高中啊,你啥学历?”

    何海一听这话顿时气馁了下来:“我初中。”

    “瞧瞧,这不就是差距吗?我可比你多上三年的学呢,而且高中学的东西那叫一个深奥,跟你说了你也不明白!”谢玉一下子就拽了起来。

    李挺都不用多问,那是他的堂弟,他自然很清楚李挺的学历其实也就是初中,和何海没什么区别。

    “招妹儿,你是什么学历啊?”谢玉又看向了乔招妹。

    乔招妹抬头看了一眼谢玉:“我啊,当年学习不好就上了个带专。”

    一听这话谢玉顿时不出声了,带专学历确实要比他的高中强。

    但谢玉吃了憋,其他人却哈哈大笑。

    这时温红霞圆场说道:“说上学什么的,我连小学都没念完,认字和算术还是后来才学会的。”

    “阿姨,您这不一样的嘛,您那个时代可能从中专出来都能分配工作的,现在的中专出来和我们也没什么区别。”谢玉说道,毕竟在场的人中他的年纪还是要稍微大一点,所以知道一些过去的事情。

    “那倒是,不过我小时候家里就穷,别说是中专了连初中都上不起,小学没念完就回家帮忙种地了。”温阿姨说道。

    随后他们就这样听着温阿姨和冯红红讲着过去的事情。

    在汤炖上之后,陈年手头也就没了别的事儿,所以腾出空来可以做饭。

    此时正好是中午,一直忙碌了两个小时之后,在大家都休息之时陈年又开始煎鱼。

    热锅凉油,等到油热之后下入鲫鱼,鱼身上的肌肉快速收缩,等到两面煎至金黄之后,陈年就把这些鱼肉下入两个瓦罐之中,继续熬制。

    就这样陈年这几天的时间一直都在专注着这两坛佛跳墙,在熬制间隙,陈年也会帮着做一做店里的工作。

    但其他人说想要帮忙的时候,陈年还是都拒绝了,倒不是因为看不起这几个徒弟,主要是陈年在现实里是第一次做这个。

    他自己倒是有把握,但如果徒弟们上的时候一个不小心把坛子弄坏了,那可就完犊子了。

    “等以后的,这次你们先看一看,把大概的步骤记住,下次如果再有人定的话,你们再上手。”陈年说道。

    而他们也确实是第一次看到陈年这么小心谨慎的去做一道菜,因此也都没说什么,他们也知道师父并不是那种小气的人。

    为了保证成菜的质量,陈年这几天晚上睡觉都没有回家,而是跑出去买了一个能折叠的躺椅,折起来就是一把椅子,放倒就是一个床。

    在这上面陈年足足对付了三个晚上。

    在最后一步之前是要将汤冰冻一下,使得汤汁凝固,顺便再把上面的油脂都撇出来。

    而陈年也打算趁着这一步进行运输。

    今天正是老太太过寿的日子,原本陈年打算叫一辆车的,但是和薛宴那边沟通了一下之后,薛宴打算自己开车过来把这两坛佛跳墙拉过去。

    毕竟他也知道这佛跳墙可是今天宴席当中最硬的一道菜了。

    万一找别的车出了什么岔子那就不好了,还不如他自己来。

    至少他的车多,而且豪车的稳定性也要比其他车更强一些。

    就这样陈年坐着薛宴开的豪车,拉着两坛佛跳墙来到了对方的别墅园之内,其他人也在随后赶了过来。

    今天的红红饭店暂停营业,一切都是为了这一场宴席。

    现在的时间还只是早上的五点,等一下他们要一直忙碌到晚上才行。

    不得不说有钱人家的厨房都大得要命,别的不说陈年感觉就这么一个厨房都要和自己的整个店面一样大了!

    这么大的空间操作起来完全足够,而且陈年之前也说了要准备什么样的东西,薛宴这边也都提前准备妥当了,另外的一些陈年自带的器具食材陈年也都让徒弟们一起带着过来。

    来到厨房里,把所有东西都安置好之后,陈年又开始继续制作佛跳墙,将先前做好的汤冻重新放入两个瓦罐当中,然后分别开小火,将其融化掉变成了汤汁。

    紧接着又开始对汤进行调色调味,但在这两样工序上并不需要放入其他的,只需要加入鱼露和老抽即可。

    等到汤变成金色之后,陈年就往里加入那十种名贵食材,也就是鲍鱼、辽参、元贝之类的。

    不过这些食材陈年都用竹编分别包了起来,到时候也好进行区分。

    这已经是最后的步骤了,接下来要做的只有静静的等待着。

    在等待的过程当中,陈年又开始准备其他菜,比如葱烧海参,也需要提前进行制作,虽然正经来做的话没必要从早上开始,但既然时间充足,那么多准备一会儿也没什么。

    而且时间长了还能让味道更加浓郁,何乐而不为呢?

    每做一项工作陈年就会定个闹钟,这些都是火候菜,比较费时费力一些。

    其他人也同样一直忙碌着,五十个人的宴席需要大量的食材,而且还有很多像是帝王蟹这样处理起来相当麻烦的东西。

    就连中午他们都只是随便吃了点儿,就投入到了下午的工作里。

    中途每当有闹钟的声音响起,陈年就会立即前往那边开始对食材进行下一步的处理。

    但就在下午陈年处理食材的时候,薛宴突然跑过来转了一圈儿。

第665章 陈师傅,我这边遇到个事

    “陈师傅,你这边准备的怎么样了?”

    薛宴在来到之后好奇的问道。

    陈年抬头看了看对方露出笑容:“进度没什么问题,按照原定时间开始的话我这边完全OK。”

    “那就好,不过我这边遇到一个问题,先前订好的那家供应糕点的店刚刚打电话过来说他们那边出了点事,做糕点的大师傅在去店里的时候出了车祸。”

    陈年听后一愣:“所以薛老板这边没有糕点了?”

    “对,虽然说在宴席上没有糕点也行,但我还是想做的更好一些,毕竟家里把这件事交给我来负责了,又是我奶奶的大寿,我不想搞的太难看,主要是这个流程得齐了,对吧,所以我就是想来问问看陈师傅你这边有没有认识的糕点师傅,价格不是问题,只要做得好上档次就行,中式西式也都可以。”

    陈年瞬间就想到了表姐:“我正好认识一个,我姐就是做糕点的,而且也刚开了一家店,要不然我帮你问一问?”

    虽然表姐也是做这个的,但陈年也不敢马上完全答应下来。

    毕竟他也不知道表姐那边的糕点符不符合薛宴的要求。

    “行,那就麻烦陈师傅帮我问问。”

    陈年点了点头:“不过薛老板你这边也再问一问,咱们做两手打算。”

    “没问题。”

    随后陈年直接打了一个电话过去。

    过了很久陆晓那边才接起来:“怎么了陈年?我这边正忙着呢,刚才没听到,有什么事吗?”

    “姐,我这里碰到一个问题,我今天不是出来给老板做宴席吗,但是他这边糕点供应不上,所以我想问问你这边能不能搞。”

    “他们要什么样的糕点?”

    “这个我没问,不过最好是高级一些的,毕竟这老板有钱,比较讲究一些。”

    陆晓听着倒是有些心动,她自然也知道如果能在这样的有钱人圈子里打开市场的话,这对于她的生意来说也有着很大的裨益。

    虽然她走的是亲民路线,但一些高级的糕点倒是也能做。

    而且以前她也研究过这方面的东西,但是一来成本高,二来不符合老家县城里的用户需求。

    “要不然我试试?我自己倒是会几种高级一些的西式点心做法,而且你给我的那个单子上面也有几种比较适合这种场合的中式点心。”

    “行,那要不然试试吧,中式西式都做一些。”陈年点点头。

    “不过要是做糕点的话,陈年你那边得给我找个人帮帮忙,要不然店里忙不过来了。”陆晓又在电话那边说道。

    “没问题,那我让我妈过去帮你。”

    “好的,我大概中午的时候能做出一批来,到时候先送过去看看行不行,如果行的话我下午再做,要是不行的话就算了。”

    就这样说好之后陈年又找到了薛宴:“薛老板我帮你问了一下,我姐她那边说可以做,不过毕竟这对您来说是比较重要的场合,所以她上午先做一批出来,等中午的时候送过来,您这边看一下尝一尝,如果可以的话她下午就开始做,要是不行的话您就看您这边的师傅怎么样?”

    “可以,我这边也又问到了一个师傅,我也让他中午一起把做好的样品送过来,到时候对比对比。”

    糕点的问题暂时也就解决了,陈年则是继续回到厨房里忙碌。

    中午他们也只是用现有的食材简单做的吃了一些之后,又开始继续工作了起来。

    为了这次的宴席,陈年提前好几天就开始准备了。

    需要用到的食材基本上都有剩余的量,就是担心中途可能会出什么岔子。

    但好在大家一直以来都在一起工作,所以配合的也算是默契。

    目前还没出问题。

    厨房这边忙得热火朝天,而外面已经有一部分薛宴的亲戚来了。

    “师父,你说有钱人的生活都是这样的吗?住着这么大的房子,想吃什么就吃什么,就算是做饭也有专门的团队?”何海问道。

    “那你得问一问招妹了,我也不是有钱人,说实话这种地方我也是第一次来。”陈年笑着看向乔招妹。

    乔招妹此时正在拆螃蟹,听到这话之后抬起头来说道:“我也不知道啊,虽然有房,我们家也是村里的,平常最多在海鲜市场买点海鲜熬粥,不过有一些有钱人的生活确实是奢华,我们家和他们比起来也只能算是还好,不过像这种帝王蟹和几千块钱一支的海参也基本上没吃过。”

    “好家伙,听听这话!基本上没吃过!那肯定还是吃过的,你已经比我们都强了。”谢玉羡慕的说道。

    “唉,话不能这么说,这种东西其实如果是普通人的话,倒也不是吃不起,但就是没有必要,谁家还拿不出几千块钱?”

    “那倒也是。”何海点了点头。

    李挺此刻正在拆解鸡肉:“我看网上有一些博主,人家每天吃的就都是这些,帝王蟹什么的就完全是当做猪肉来吃,甚至比我们吃猪肉吃的还勤快,如果有一天我也能变成那样就好了。”

    乔招妹放下拆好的一只蟹足:“他们那不也是为了拍视频嘛,平常肯定也不是那样吃的。”

    “放心吧肯定会的,等到红红饭店做大做强之后,你们每个人都是股东,到时候那还不是想吃什么就吃什么?”

    “我们还能当股东呢?”

    “那当然了,但如果真有那么一天红红饭店做起来之后,肯定人数还会再增加,甚至可能还会开分店,要是你们都有着独当一面的本事,把我的这些东西都学了去,当股东算什么?到时候直接当老板也没问题。”

    “哈哈哈哈。”谢玉似乎已经想到了红红饭店做大做强的样子,“到时候咱们这就叫做红红国际大酒店,不过师父,我也不想当什么老板,你能让我当个行政总厨就行了,我觉得我现在想要出师还有很长的一段路要走。”

    “那你就跟着我学嘛,反正我会的东西肯定会一点不落的教给你们的,可能过几年像现在这样出来接私活的就不是我而是你们了。”陈年笑着说道。

    他们一边工作一边聊天,就在这期间还有一些薛家的人跑过来看了看,不过他们虽然看到陈年带来的团队一个比一个年轻,但也没觉得有什么,只要做出来的菜好吃就完全没有问题。

    他们经常出入一些高档酒店,其实很多人在陈年这个年纪就已经坐到行政主厨的位置上了。

    而且薛宴已经是薛家里比较成功的后辈了,所以他们倒也没有质疑薛宴的眼光,毕竟以后他们还得仰仗着薛宴做生意呢。

    而厨房里少了温红霞之后,顶多就是清洗或者是一些助手的工作也需要他们自己来做了,不过忙一点倒也不影响整体的进度。

    就这样到了12:40左右的时候,陆晓来了。

    提前打了电话,陈年到门口去接。

    “姐,你怎么来的?”

    “我打车,电动车也能过来,但那样的话东西不太好放,中途要是因为颠簸有个磕碰的也不太合适。”

    陈年点了点头,就这样带着陆晓进入到了别墅之内。

    之后他又找来了薛宴。

    “薛老板,我姐已经把点心拿来了,您看一看行不行。”

    再次来到厨房之后,陆晓已经把她带来的点心全部摆了出来。

    为了避免中途磕碰,陆晓特意用了专门的木质食盒分层放置,来的时候打的还是专车。

    这样一来车好一点颠簸也没那么厉害,而且她专程叮嘱司机师傅开慢点。

    “这些点心看着倒是不错啊,比刚才来的那个点心师傅带的东西要强多了。”薛宴见后眼前一亮。

    在不久之前他找的那个师傅让徒弟带着点心过来了,打开一看薛宴就觉得不行。

    不仅是点心看着普通,薛宴还觉得他们态度不行。

    我找的是你师父,徒弟来算什么事?

    又不是不给你钱。

    薛宴自己架子不算太大,所以也不喜欢别人摆架子。

    因此在对方走后就直接否定。

    而这时陆晓也接过了话茬,开始一个一个的介绍了起来:“薛老板那我们先来看看,您一边看一边吃一边听我介绍。

    这第一个糕点的名字叫做百合酥,主要用到的是冬瓜糖、白糖、花生以及三种面粉,这是古代宫廷的一道点心,因为那会儿的宫廷比较讲究,所以在造型和口味上做的都不错,而且名字叫做百合酥,看起来也是百合的模样,颜值比较高。

    而且这个点心一共会用到两种酥皮,所以吃起来味道层次也会有所不同,里面的馅料虽然用的是糖,但并不是太甜,属于清甜的一种,不管是外观还是口味上来说,其实都比较适合上了年纪的人,但如果是年轻人吃的话也完全没有问题,这个点心的热量不高,女士不吃太多的话,也不用担心发胖的问题。”

    薛宴点点头,然后伸手拿起来看了看。

    他发现光是看外观确实很漂亮:“这个在炸的时候就是这样的吗?”

    “不是,炸的时候更像是一个含包待放的花骨朵一样,但在下油炸之后就会慢慢的绽开,有点类似于川菜里的开水白菜一样,而且虽然是炸的,但大多中式点心都是如此。”

    “懂了。”随后薛宴直接把这块百合酥丢进嘴里。

    顿时一股清甜的味道在口中化开,外面的酥皮一碰即碎。

    显然是火候用的恰到好处。

    颜色不焦不黄,就算是经过油炸,但看其雪白的颜色完全不像是从油锅里捞出来的。

    “挺好吃,不错,这个可以算进来了。”

    薛宴尝了一口就直接定了下来,陆晓脸上一喜。

    但还是又问道。

    “薛老板,如果您的家人有什么忌口的也可以和我说,就比如花生或者是不吃荤之类的。”

    薛宴点了点头,但听到后面那个词的时候有些惊奇:“不吃荤?点心还用肉来做?”

    “那倒不是。”陆晓继续解释道,“因为在古代的糕点当中,不管是宫廷也好还是民间也好,很多糕点在制作的时候都会用猪油,因为这样做出来更香,而且如果想要让点心起酥的话,猪油是最好的,不过在吃的时候是吃不出猪油味道的,但就是怕有些对于这方面比较敏感的人可能会不习惯。”

    “这样啊,没问题,我不和他们说就是了。”薛宴在听到刚才那话之后一开始是有些皱眉的,毕竟用猪油来做点心,这种搭配怎么听怎么都觉得像是黑暗料理,但一想到自己刚才吃的那块百合酥确实没有猪油的味道,而且感觉还挺香的,于是想想还是算了,大不了后面有那种味道重的,自己不选就是。

    “第二个点心的名字叫做三层玉带糕,用来制作糕点的主要材料是纯糯米粉,分开三层,每层的味道都不一样,这是以前苏式的一种糕点做法,吃起来口味也是清澹的,但这个是蒸出来的,因此完全不会油腻,在这个里面我还准备了些薄荷叶,通过分离机把绿色的色素分离出去,所以看起来也是白的,而且吃的时候嘴里不会感觉特别凉,只有一股澹澹的清凉,至于甜味要比刚才那个还更澹一些。”

    薛宴听过之后点了点头,又把这一块糕点送入了口中:“这个也不错,吃起来挺有新意的,但看起来普通了点,这个先放一放,我再看看后面的,到时候点心没必要准备太多,主要还是正菜为主,我就打算挑三样,然后在宴会开始的时候上一个,最后的时候再上两个。”

    陆晓一听这话就明白了,之后不太重要的或者是她感觉不合适的就直接简略的介绍一下,如果薛宴品尝过后觉得还可以,她再仔细介绍介绍。

    再到后来薛宴从这一众糕点之中又选中了一个运司糕,最后一个则是选择了一款法式的甜点,造型看起来很是精美。

    “好,那这几种糕点就麻烦陆师傅各准备一百份,然后在下午的六点之前送到我这边。”

    陆晓当即表示没问题。

    “那到时候你跟我说一共要多少钱,对了,这个钱我是直接给陈师傅还是分开给?”

    陆晓想了想:“你直接给陈年好了,到时候他再给我,这样一来也方便一些。”

    “行,那这样的话你到时候干脆把单子一起发给陈师傅好了,然后他再汇总之后发给我。”

    就这样点心也定了下来。

    冯红红则是留在了陆晓那边帮忙,毕竟陆晓要制作糕点,那外面的称重和售卖就只能交给冯红红了。

    就这样一直忙碌到了晚上,陈年在厨房里倒是听不到外面的声音,主要还是房子太大,隔音又好。

    正在做的食材陈年已经都交给了自己的徒弟,到什么时间,什么食材该用什么样的火候,这些小方向上自己的徒弟完全可以胜任。

    眼看着宴席就要开始了,陈年又来到外面转了一圈,这边该布置的基本上也都布置的差不多的,但陈年还是又提出了一些意见。

    关于这方面,陈年在船上的时候就已经学过了。

    而且后来去拍摄节目的时候,又和霍甫云聊了聊现在流行的趋势,以及现代人的审美和以前的差异。

    所以也有些心得。

    不过就在他帮着布置外面的时候,一些刚到不久的薛宴的亲戚在看到陈年之后不禁眼前一亮:“这是咱们今天的厨师嘛?你是跟着你师父来的?”

    陈年笑了笑:“没有,今天我就是主厨,来负责为大家准备晚宴。”

    那个中年女人听后眼中流露出惊奇之色,但很快就消失了:“年少有为啊,这么年轻就当主厨了,肯定是有点本事在身上的。”

    而这时薛宴也走了过来:“大姨,别看陈师傅年轻,人家可是上过电视的,而且前段时间才刚拍完一个综艺节目,要是没两把刷子,人家哪能请他?陈师傅可是长的又帅,厨艺又高,水平不比那些星级酒店的差,就连我也是好不容易托朋友才把这位大师请过来的。”

第666章 惊喜连连(祝大家新年六六六~

    “这么厉害呀,没想到你把明星厨师都请来了,早知道我今天中午就不吃饭了。”

    “哈哈哈,大姨你说的这是什么话?人不吃饭哪儿能行,今天的宴席咱也不是为了吃饱嘛,主要还是为我奶奶祝寿,然后趁着这个机会大家一起聚一聚。”

    “说的对,今天咱主要就是为了高兴!”

    陈年笑笑:“行,那你们先聊着,我先去忙了,等一下我们再见面。”

    “没问题,陈师傅,你先去忙吧,耽误了你一会儿,我这上了年纪就喜欢和人唠嗑。”大姨笑着说道。

    “不耽误的阿姨,我也喜欢唠嗑,主要还是今天有工作。”

    说完陈年又回到厨房里忙碌了。

    外面也都布置的差不多了,剩下的一些工作交给薛宴家里的管家和保姆来做就好。

    “支付宝宝到账100万元……”

    没过多久陈年手机上定好的闹钟响起,现在的时间是下午五点。

    刚把闹钟关掉之后,陈年手机又响起了电话的铃声,接通之后表姐的声音传来:“陈年,我到这边了,你快找个人出来帮我拿一下东西。”

    “好勒。”

    挂断电话后陈年装好手机:“小海,跟我来一下,我姐到了,咱们把点心拿进来。”

    二人来到外面又帮陆晓把带来的点心搬运进来。

    “你这边忙不忙?你能不能腾出空来帮我搞一下?要是忙的话我自己弄也行。”

    “没事,我这边还好,该准备的都已经准备完了。”陈年说道。

    随后他先拿来几个盘子将这次宴席上要用到的几种凉菜先做好了摆盘,然后让乔招妹就这么照着来。

    “师父,都按这个摆就可以吗?”

    “对,就照着这样,搞得精致一些。”

    摆盘的工作陈年也可以放心的交给乔招妹,毕竟乔招妹应聘来的时候就是打荷,虽然平常在店里也做一些备菜和传菜的工作,但他手艺还是在的。

    再次把手头的工作交出去后,陈年就去到了旁边帮表姐做最后的点心处理。

    那两种中式点心只需要摆出来就好,没什么太大的难度,但西式点心陆小就只是做到了半成品,否则的话不太方便运输,而剩下的原料她也都带了过来,这个需要到这边再装点。

    “你先帮我把果酱铺在上面,剩下的等到他们上餐之前再做。”陆晓嘱咐道。

    陈年站在旁边看着表姐弄了两个之后就表示自己差不多已经学会了,然后也开始帮表姐一起处理点心。

    到后面就完全是陈年来做,而陆晓则是去将其他的点心摆好,之后还得提前放在外面的桌子上。

    就这样时间慢慢的过去。

    一直到了晚上的六点。

    由于现在已经入冬了,所以天黑的也比较早,窗外面的天空已经变成了青色。

    这时家里的保姆来到这边传话:“陈师傅,薛老板说已经可以上菜了,您这边准备一下。”

    “好的。”陈年点了点头,“那您这边也来个人帮我上一下菜吧。”

    这也是他们提前说好的,做菜完全是由陈年的团队来做,而上菜如果有需要的话也可以叫保姆帮忙。

    主要是陈年这边不可能所有人都离开厨房去上菜,总得有人看着这边的情况。

    从早上开始一直到今天的晚宴结束之前,灶上一直都有锅,所以必须得留人看着。

    随后那保姆就直接留在了这边。

    开始帮忙端着一起去上菜。

    这次的菜品是陈年专门有设计过的,从摆盘到刀工甚至还有凋花,在原本的传统菜品基础上又做了一定的创新,虽然口味吃起来还是那个味道,但看起来却要高档了很多。

    “平常这些在店里都是卖二三十块的,但经过这么一摆盘,起码不得卖到五六十啊?”谢玉笑着说道。

    “那当然了,在不同的环境下吃饭的目的也不一样,去咱们那吃饭就单纯的是为了填饱肚子,但如果做的好看一些放在大饭店里,人们可能就是为了谈生意或者是宴请领导之类的。”陈年解释道。

    带了两个人端着菜出去之后,先将菜品放在桌子上。

    随后他就开始介绍了起来。

    看着两张大桌子上的众人都穿的珠光宝气,而且很多人一眼看上去就是上了岁数,但不管是皮肤也好,还是别的什么也好,看着又非常的年轻。

    “果然还得是有钱啊,有钱之后人老的都没有那么快了。”陈年心中不禁感慨道。

    老妈也算是被父亲照顾的够好了,但毕竟也需要在饭店里帮帮忙,所以到了五十多这个岁数看起来还是不免得显得有些老态。

    和桌子上的这些贵妇们比起来,一眼就能看出老妈是劳动过的。

    不过老妈和老家的那些阿姨们比起来,却又显得年轻了不少。

    “唉,还是要努力啊,今年眼看着就结束了,等明年如果生意还能更好一点的话,就再请一个阿姨,老妈就专门负责收钱。”

    很快陈年就介绍完了刚上来的这几道凉菜,每一道凉菜的分量都是陈年精心考量过的,既能保证摆盘出来好看,还得保证大家够吃,别每人动两快子就吃完,那就难看了。

    而陈年在回去之后又开始准备下一道即将上桌的菜,第一道热菜是蟹粉狮子头,这道菜虽然做起来比较复杂一些,而且在剁馅儿的时候还比较费人,但在摆盘上却不需要太过于复杂。

    由于薛宴对于这次的宴席比较重视,所以也叮嘱陈年如果需要什么餐具,他也可以让人提前去都买回来,所以这次陈年用到的盛放狮子头的器具是白瓷做的小炉子,中间可以放置一个很小的酒精灯,然后再把狮子头放进碗里,随后将几次过滤后的清汤盛入其中,大概浸到狮子头的五分之三处。

    紧接着在里面放一根翠绿新鲜焯过水的油菜心,最后将提前调制好的蟹黄放在狮子头的上面,这样就算是做好了。

    “来来来,就照着这个做,都小心一点,如果有滴在外面的汤汁,记得一定要擦干净,还有注意下面是酒精灯,别烫到自己。”

    就这样他们花了五分钟的时间将这道菜全部搞定。

    紧接着又出去上菜。

    这次陈年依旧像之前那般进行着介绍:“这道菜大家应该都比较熟悉了,蟹粉狮子头,属于一道淮扬名菜,这道菜完全是由纯手工做出来的,所以吃进嘴里的时候会有一些颗粒感,但狮子头本身还是非常松软的,这道菜是圆形,也寓意着一家人团团圆圆。”

    “这道菜好啊!团团圆圆的,而且看着就清澹漂亮!”

    老人家在听到这话之后笑得合不拢嘴,主要是人上了岁数也没什么别的盼头了,像老太太这样的吃喝不愁,所以心中最大的愿望就是一家团圆。

    陈年这话正说到了她的心坎里。

    而且陈年还特意提到了纯手工做法,这让老太太也不禁心生好感:“现在啊,用机器做饭的人太多了,我们那会儿哪有这么多机器?做什么都是手工来做,像你这么踏实的年轻人也不多见了。”

    老太太说着又夸了一下陈年。

    “奶奶您客气了,传统的手艺总是要有人来继续传承下去的。”

    “好好好。”老太太听得连连点头:“那咱们就别看着了,吃吧,尝一尝小师傅的手艺。”

    最后陈年就在打过招呼之后离开了这边,回去继续准备下一道菜。

    “师父,怎么样?”谢玉一直守在后厨里,见到陈年回来之后连忙问道,“还能怎么样,那肯定是老太太特别喜欢呗。”

    而何海是跟着陈年一起出去上菜的:“师父也太会说了,几句话就把老太太说的高兴起来了。”

    “那当然了,这可是我师父!”谢玉一下又拽了起来。

    结果遭了何海一记白眼:“谢哥,瞧你这话说的,是你师父那不也是我师父吗?”

    “行了行了,都别拍马屁了,你们赶紧去准备葱烧海参,你们以前在店里也都见过了,而且那天也都吃过了,摆盘的方法还是一人一例,我去准备下一个。”

    说着陈年就开始处理起了一道素菜来。

    刚吃过狮子头之后是需要一道素菜来解解腻的,而且吃过这道菜后,下一道菜就是葱烧海参,也可以清除一下嘴里面其他的味道。

    而陈年要处理的这道菜叫做凤尾西芹,其实口味不是很复杂,就是用醋、酱油、糖、盐、少许芥末油等调味料调一个简单的凉拌汁。

    主要难还是难在刀功和摆盘上面。

    但这对于陈年来说只能算是还好,在审美这一块儿,陈年是拿捏的死死的。

    很快就做好了两盘凤尾西芹,盛装这道菜的是一个特别巨大的盘子,毕竟要保证一桌上二十多个人都能吃得到,用小盘子装,别说是吃好了,一人一口可能都不够。

    而像这样用大盘子装的话,一来看起来好看,二来分量也够。

    “小海你来,这个盘子有点大,阿姨端着可能有点费劲。”随后陈年招呼了何海出去上菜。

    当众人见到这道菜的时候,都震惊了。

    而薛宴虽然在菜单上有见过这个,但是他在试菜的时候可没有点,所以见到这个菜也是头一回。

    芹菜完全就被陈年切成了凤凰的模样,上面用芹菜切出来的须状丝线就仿佛是真的羽毛一般栩栩如生。

    在凤凰的头部,陈年也特意用番茄简单的调了一下,然后将其组成了一个正趴伏在地下,但脑袋依旧挺立着的凤凰。

    “这个菜漂亮,小师傅,这个菜叫什么名字呀?”老太太看到这道菜之后,眼前一亮,随后主动问道。

    众人听着这话,也不禁都把目光从这道菜转移到了陈年的身上,而且这道菜还是老太太亲自问的,显然是看着比较喜欢。

    估计也是刚才吃过了狮子头,现在嘴里又想吃点儿清澹的素菜呢。

    “奶奶,这道菜叫做有凤来仪,今天是您的大寿,这道菜也是祝愿您吉祥如意,毕竟家有一老如有一宝嘛。”陈年说道。

    然后将这道菜放在了最中央的位置上。

    “说的也太好了,这道菜的名字也好,和奶奶也搭配,而且刚才吃了一个狮子头,正好吃口素菜,换换味道。”薛宴这时也接话说道。

    “我提议,我提议,咱们大家一起再敬奶奶一杯,一方面是为奶奶再次贺寿,另一方面也是为了这道菜。”

    就在众人干杯之际,陈年悄然离开了这边。

    当他回去的时候,徒弟们已经把盘子都热好了:“师父,葱烧海参现在可以装盘了吗?”

    “可以了,装吧,但动作一定要利索,别等装到后面,前面的都凉了。”说着陈年就拿过一个盘子,首先开始装起了盘来,葱香味儿四溢,所有的味道都已经浸入到了海参当中,海参也被炖的极为松软,在往出盛的时候甚至都要小心翼翼的,万一不小心弄断一根,这可是好几千块钱呢。

    装好盘之后陈年又检查了一遍,盘子里没有多余打落的汤汁,之后便又招呼了徒弟和保姆们一起过来,出去上菜。

    这种菜最好还是单独来装,放在中间的话一来不好拿,二来不好摆。

    “打扰了各位,我们又来上菜了,这道菜是葱烧海参,是我们国家一道传统的鲁菜,这一道菜现在的做法是我之前专门有和大师学过的正宗做法,而且海参的营养价值特别高,幽栖海菜石缝间,不理龙王不羡,希望大家能够细细的品尝这道菜,我先去忙了。”

    在离开的时候陈年还听到桌子上的小孩对陈年刚才说的词句有些好奇:“妈妈,刚才这个叔叔说的那首诗是什么呀?我以前在学校怎么没有背过?”

    “在我们国家的诗句太多了,你哪能全都背过去,别说是你了,就连妈妈这个大学教授都没有听过这一句呢,不过这句词写的是真不错,这年轻人还是有点东西的,我看着倒不像是个厨子,更像是个读书人。”

    而这时薛宴又为陈年解释了起来:“小姑,陈年虽然现在是厨师,但之前可是正儿八经的大学生,不过因为爱好,所以学了食品相关的专业,人家可是妥妥的学霸。”

第667章 重磅登场(求月票)

    就在陈年离开之后,众人也开始品尝起了这一道葱烧海参来。

    每个人面前都有一个白净的小盘子,也没什么造型,就是一个简单的巴掌大的瓷器盘。

    但是把葱烧海参往里面这么一放,酱汁往上面这么一淋,整体的感觉一下子就出来了。

    可这一次还不等其他人介绍这道菜,老太太反倒是绕有兴趣的看着葱烧海参。

    她先是伸手去摸了一下盘子:“幼,这个盘子还是热的,现在还烫手呢!吃这种菜就得盘子热着才行,要不然海参一凉了就会反腥,吃起来一嘴的土腥味,没想到小宴你请的这个年轻厨师还挺讲究。”

    薛宴连忙笑着点了点头,又说了几句关于陈年的事情。

    不过刚才老太太说的那些其他人其实也都知道,但他们并没有打断,而是就这么静静的听着老太太说完。

    “挺好的,说起来这道菜啊,我以前跟着书君去BJ的时候吃到过,那个味道我现在还记得,特别好吃,吃起来相当软烂,一点儿腥味儿都没有,当时的那家饭店叫什么名字来的?我有点记不清了。”

    “奶奶,那您尝一尝吧,看看这个海参的味道和您当初吃的味道有什么区别。”薛宴说道。

    “好好好。”最后老太太颤颤巍巍的用快子夹起海参来俯下身躯咬了一口。

    众人此刻都停了快子在等着老太太的反应。

    过了一会儿,老太太在咽下去之后点了点头:“嗯,很好吃,和那会儿的没什么区别,也是一点腥味都没有,而且吃着很香。”

    众人听后笑了:“您喜欢吃就好,这可是小宴特地请来的厨师。”

    不过虽然他们这么说的,心里确定没有觉得这菜能比老太太年轻时吃的味道更好,毕竟老太太不记得了,他们可是记得的。

    在之前每次吃海参的时候老太太都会说起这段往事来,别的东西可能记得不太清楚了,但这顿饭老太太记得特别清晰。

    只不过忘记了那家饭店的名字。

    不过在五年前老太太还是记得的,也就是这几年人老了,记忆力渐渐的退化了,所以有些东西记不了那么细,只能记得一些刻在最深处的记忆。

    而书君正是老太太的丈夫,在十年前就已经去世了,只留下她一个人在这里。

    而那家饭店的名字他们也知道,那是一家很有名的鲁菜馆,说是现在国内第一也不为过,主要是那里的厨师都是一代一代师承下来的。

    他们这样的人自然也都去那里吃过。

    确实是很好吃。

    不过随后当他们将这一道葱烧海参吃入口之后,脸上露出了惊奇的神色。

    “真的不错哎!我感觉这个海参单单味道来说,可能也就只比那家老字号差一点。”

    众人纷纷说道。

    而薛宴也点了点头,其实在他看来没什么太大的区别,可能唯一的区别就是做这道菜的人不一样,毕竟对于这样正宗的老字号,大家还是有些滤镜在的,而且环境不同,所以在味道上也会有一定的加成。

    而陈年则是在厨房里开始继续准备后面的菜。

    就这样一道又一道的菜端上来,虽然大部分的量都不是很大,但这样也能确保大家可以尝过自己所做的每一道菜。

    就这样,过了四十多分钟之后,陈年终于端上了本次最硬的菜之一,也就是先前薛宴在红红饭店里尝菜时吃到过的那一道帝王蟹与文思豆腐的搭配。

    陈年为了节省时间在一些不太重要的菜上面就只是简单介绍了一下,但是在这道菜上他还是又多说了两句。

    毕竟这个菜可以算得上是他做出来的创新菜了。

    而这道菜端上来之后,大家也是眼前一亮,文思豆腐他们以前有吃过,而且帝王蟹他们也吃过,但这样搭配起来还是第一次见。

    “陈师傅,这个文思豆腐好细啊,是你亲自切的吗?”

    “是的,这两份文思豆腐都是我亲手切的,今天所上的这些菜基本都是我亲手做的,他们只是帮我做一做助手的工作。”陈年之所以这么说,并不是因为他想要邀功,而是因为薛宴花了大价钱,主要就是为了请自己来做菜。

    如果自己只是做一些指挥性的工作,这在薛宴眼中肯定会大打折扣,感觉这钱花的不值,就算菜特别好吃,但心里肯定也是会膈应的。

    毕竟两桌下来花了几十万,这就代表着他们肯定要讲究排场,菜好吃好看,寓意好是一方面,陈年在其中做了什么,这也是非常关键的。

    “陈师傅,这个汤我奶奶特别爱喝,但刚才她有点想知道这个究竟是怎么切出来的,一会儿能不能麻烦陈师傅您表演一下?”

    陈年还是第一次听到这个要求,把做菜当成表演,不过他倒并没有什么抵触的,毕竟这是客户的需求,而自己过来不就是做饭的吗?

    不管是表演也好,还是别的什么也好,人家又不是不给钱,可能有些人会觉得厨师就是做饭的,不是给人表演哗众取宠的。

    但这其实在这一行业里并不适用。

    除非一些身价极高的老一派国宴大厨可能会看心情,但在这样的场合之下,他们也不会介意去做这种事。

    “当然可以,不过各位可以稍等一下吗?我等一下还有其他的菜要准备,等一下抽出空来我来为大家再切一份。”

    “好的,那就辛苦陈师傅了。”薛宴说道。

    就这样又过了十几分钟之后,陈年在后厨里安排妥当,然后就叫管家帮忙摆一张桌子在这边,然后再准备一个卡司炉。

    锅具什么的厨房里都有。

    随后陈年就拿来一块豆腐以及各种配菜开始当众表演了起来。

    他们这一家人虽然都很有钱,但真说起来倒也没谁近距离看过有人切文思豆腐。

    “其实这一例汤在味道上算是比较清澹的,而且真要说起来的话,难度其实并没有特别高。”陈年说道,“这个汤更多的价值是它的观赏性,里面云丝雾绕看起来非常有意境,就像是一幅山水画。”

    这之间陈年已经把豆腐切好了,但就像所有见到过这道菜的人一样,没有谁会第一时间把这摊在桉板上的一坨豆腐湖湖和文思豆腐结合起来。

    只是当陈年把这些豆腐放入锅中,并且轻轻的搅拌均匀后,他们才不禁惊呼了起来。

    “奶奶您快来看,真的变成豆腐丝了!”

    然后老太太听闻这话也十分感兴趣的凑到了这边探头往锅里一看:“还真的是!也太厉害了!我虽然也总是做饭,但可切不成这么细。”

    “毕竟人家是专业的厨师。”旁人笑着说道。

    就这样,陈年在这边又煮好了一小锅汤后抬头询问谁要再喝一碗,当即有许多人举手。

    将这又做的文思豆腐盛了不少出去分给众人后,陈年这才让人把桌子撤了。

    “接下来我们要上的一道菜是今天晚上最硬的一道菜,也是我们国家几大菜系之中最为高端的菜品之一,当然这个之一是要打引号的,就我个人来看这道菜应该算的上是第一菜了。”

    “叔叔?是不是生日蛋糕?”这时忽然有一个小女孩好奇的问道。

    陈年看着对方闪亮的眼睛:“不是哦,蛋糕只能算得上是一个点心,而叔叔说的这一道菜全部是由山珍海味构成,天上飞的,地下跑的,水里游的都有。”

    很多人其实已经猜到了佛跳墙。

    尤其是薛宴。

    但此刻他不禁再一次对这道佛跳墙产生了好奇之心,毕竟之前陈年在列好菜单之后给他看过,在菜单上不仅有菜名以及主要食材的名字和其相关寓意还有着价格标在后面。

    而这个佛跳墙的价格加起来高达几十万!

    可以说一道菜就顶得上其他全部的菜都加起来。

    “那陈师傅快上菜吧,我们都已经等不及了!”其他人这时也已经完全的认可了陈年。

    别的不说,就先前的那一道葱烧海参已经足以说明陈年的水准。

    虽然他们的工作和美食都没什么关系,但架不住人家吃的多,而且吃的多了自然能够分得清什么好吃什么不好吃。

    “好的,各位请稍等。”

    随后陈年回到了厨房之中。

    “来来来,现在大家手头上应该都没什么要紧的事了吧,接下来我们要开台了,这个佛跳墙我们做了好几天的时间到现在终于要打开了。”

    陈年招呼着众人过来。

    随后小心的将坛子上面的封口打开,顿时一股浓香扑鼻而来!

    众人闻着这味道就是眼前一亮,他们现在甚至说不清楚这种味道应该算是什么味儿,但是也不会质疑这道菜,肯定会特别惊艳!

    陈年先将放在里面的竹蓖子取出,分别控在不同的盆中。

    “何海、招妹、李挺,你们先把这些篦子打开,谢玉你和我一起装盘。”陈年安排道,其他人听后纷纷开始行动了起来。

    盛装佛跳墙的餐具也是陈年特别要求的。

    准备好餐具之后:“你就照着我这么装,要把所有的东西都分开,装在每一个小的容器之中。”

    光是分开装这些食材,他们就装了五分钟的时间,主要还是宴席上的人不少,里面的食材每一盅都得放入十八种,就算这么一种一种的放下去,手脚再快也没办法马上全部装完,毕竟人类是有极限的。

    “装好之后再把里面的汤盛进去,这些工作其实没什么难度,只要小心一点就好了。”陈年说道。

    而谢玉则是一边分装,一边好奇的问道:“师父,咱们这个就是最正宗的佛跳墙做法吗?”

    但陈年却摇了摇头:“那倒不是,正宗这个词其实不太好定义,尤其是放到现在,可能对于大多数现在的人来讲,越是还原古代人的做法就越正宗,但这个佛跳墙是在古人的基础上进行了一定程度的改进。

    菜品只能说是越改越好,当然前提是不乱改,新加入的食材必须要和本身的味道,否则的话那还不如不加,加上反倒显得有些画蛇添足。

    就这样在几人的齐心协力之下,他们装好了所有食材,每个人都会吃到一份完整的佛跳墙,虽然还有剩余的,谁也保不准吃完这一盅后,他们会不会还想再吃。

    就这样,陈年招呼着众人将佛跳墙放在小车上推了出去。

    “各位,这一道就是我之前所说的菜了,它的名字相信大家一定也都耳熟能详——佛跳墙。

    坛启荤香扬四海,

    佛闻弃拜跳墙来。

    绵绵嫩润浓浓味,

    众客尝之享受开。

    说的就是这道菜,或许大家在别的地方也都吃过,但我觉得不一定会比今天吃到了这一份更加高级,如果放在其他的那些菜上,或许我会觉得单纯的用钱来衡量它们并不恰当,但是这例佛跳墙我觉得还是有必要说一下的,单从成本上来说这么每一份佛跳墙的价格就得上万,而我那一大坛子的佛跳墙加起来价值自然不用多说。

    而且这道菜是我从几天之前就开始准备的,全程用小火慢慢煨制,将里面一共十八种食材的味道全部煨制了出来,对于食材来说就是这样,如果它本身是有味道的,那烹饪就是要将它的味道释放出来,如果它本身并没有什么味道,而厨师们要做的就是让它变得有味道。

    这道佛跳墙不仅里面的食材吃起来滋味十足,更加珍贵的是它的汤,里面都是从食材上面熬煮出来的胶原蛋白,所以汤汁看起来也非常浓稠。”

    陈年一边介绍着,一边让人把这佛跳墙放在每一个人的面前。

    众人都不禁纷纷看向自己面前盛放佛跳墙的器具,并不需要低下头,那浓郁的香味就会自动钻入鼻子当中。

    “小宴,你真的是有心了啊!”老太太看着这豪华佛跳墙,听着陈年刚才说的话,并没有去责怪薛宴浪费,花了这么多钱就只为了做这么一道菜。

    毕竟今天是她大寿的日子,还有这么多晚辈们能齐聚在此,也都是为了给自己贺寿,她今天只想开开心心的。

    “奶奶,只要您喜欢就都是值得的。”薛宴说道。

    陈年看着这其乐融融的一家子,也不禁露出了欣慰的笑容。

第668章 压轴惊喜(求月票)

    陈年并没有留在这里看他们吃佛跳墙。

    而是很快就回到了厨房里继续备菜。

    但过了十分钟之后薛宴就主动来到了厨房里:“陈师傅,你这个佛跳墙做的是真的好,说实在的,我以前去福建的时候吃过,那次是别人请我吃的,但那个味道完全比不上你这个,而且我奶奶吃了之后也很开心,大家也都觉得相当可以,这次真的是太谢谢你了。”

    陈年感觉有些受宠若惊,食客在吃饭的途中专门跑过来夸奖自己并且还道了谢,这对于一个厨师来说简直就是莫大的荣耀。

    原本自己只是收钱办事的,人家给了自己多少钱,自己就拿出值这么多钱的东西来,天经地义。

    “薛老板您太客气了,要感谢也应该是我感谢您才对,要不是这次,我还真没什么做这种极品佛跳墙的机会。”陈年笑着回应道。

    他并没有提到钱,因为他早就看出来了,对于这样的家庭来说,一顿饭吃这么多钱也没什么大不了的,和开心比一点钱算的上什么。

    而陈年这回答也尽显大气。

    “咱们之后的菜还多吗?”

    “不多了,主要是大家现在应该也都已经吃了六七分饱了,再后面主要就是一些帮助消化的菜和甜点了。”陈年说道。

    “行,那您这边看着上,不过佛跳墙还有吗?刚才我有几个亲戚感觉不错,还想再吃一份。”

    陈年点点头:“剩下的还有八份,我这边把它们都盛起来一会儿推出去。”

    但薛宴听到这话之后想了想,又扫了一眼厨房里的众人:“没事,不用都上,再来两份好了,你们今天也在厨房里忙了这么久,剩下的留给你们。”

    “这怎么行?”陈年连忙摆手,“这道菜可是最贵而且最花时间的,还是您和家人吃吧,到时候食材可能还会剩下一些,我们再随便做点就行。”

    “陈师傅,跟我没必要客气,你们吃了就行,我不说他们也不知道不是?到时候他们问起来,我就说是我让你们准备这么多食材就好了,而且今天你让我奶奶高兴了一晚上,我肯定不能亏待你们,行了,那先就这么定了,等一下我让保姆端出来,你们也没必要再多跑一趟。”

    薛宴说完拍了拍陈年的胳膊,还没等陈年再说什么就转身回餐厅去了。

    目送对方离开之后,陈年转过头来,只见大家都眼巴巴的看着他。

    而李挺更是说道:“师父,薛老板都这么说了……”

    陈年见状一笑:“行吧,人家老板都吩咐了,咱们就把剩下的吃了好了,等一下装的时候尽量找最完整,品相最好的准备两份,让保姆端出去,剩下的你们自己看着整。”

    “太好了,我还是第一次吃这么贵的菜!”何海开心的差点当场蹦起来。

    而谢玉也是十分期待的点了点头,说实话刚才在开坛的时候他就已经开始馋上了,还想着等一下里面的东西都捞完了,剩下的汤汁他还可以再舀一些,毕竟这么浓稠的汤,舀完之后肯定还会挂在坛壁上一些,这么大一个坛子刮一刮也能刮出几碗来。

    吃不到里面的东西,光喝汤也不错。

    可没想到薛老板这么大气!

    现在厨房里一共有六个人,除了陈年和他的四个徒弟之外,还有等一下要做甜品的陆晓。

    当他们吃到佛跳墙的时候,一个个被这顶级菜品好吃的眉飞色舞,嘴里除了说“好吃”就是“这个也好吃”。

    在众人当中相对来说比较澹定的就是陈年和乔招妹了。

    就在他们品尝陈年亲手做的佛跳墙的时候,乔招妹好奇的问道:“师父,这个你又是从哪里学的啊?虽然我也没有吃过正宗的极品佛跳墙,但简单一点的还是有吃到过的,那个味道比你这个差远了,这个做起来应该很难的吧?”

    陈年笑笑:“这个啊……这是我从一本古书上学到的做法,毕竟以前关于美食的着作还是很多的,剩下的再按照一些现代改良过的方法稍微改进一下就好了。”

    “牛逼啊,师父!”

    众人听得纷纷竖起了大拇指。

    接下来厨房里的菜一道又一道的端出去,到了最后吃过了陆晓上的甜点,陈年这边也把寿桃取了出来。

    先前关于这最后一道他也和薛宴聊过,一开始薛宴想的是上蛋糕就好,整的大一点,多来几层,这样看起来也壮观。

    但是当陈年提出了寿桃这个概念的时候,薛宴一下子就被这个提议吸引住了。

    毕竟生日蛋糕这玩意儿说起来还是从外国传回来的,如果是他们自己过生日的话,用这个可能还比较合适一些。

    虽然一个几层的蛋糕也比较有排场,但是想博得老人家的欢心,这玩意儿顶多只能让人眼前一亮。

    真要吃起来老人肯定不可能吃太多的奶油。

    就算是所有材料都用最好的,然后用顶级的工艺,那也是全靠介绍,而寿桃不一样,老人家是从那个时候过来的,那个时候哪有什么生日蛋糕?

    最后他同意了陈年的方案。

    因此就在陈年亲自端着一个巨大无比的寿桃来到外面之后,所有人都被这寿桃吸引了过去。

    虽然体积大了,但做法还是和以前一样。

    而且陈年在做寿桃上还是十分有经验的,当初在大夏朝的时候就给当朝侍郎做过,如果以对方身份来说的话,放在现在那也是了不得的人物。

    这寿桃做的极为逼真,一眼看过去就真的像是桃子一样,不管是颜色形状又或者是上面的一些小细节,陈年都没有放过。

    “陈师傅,这是真的大桃子吗?”有人好奇的问道,虽然说他们有钱,但也从来没有见过这么大的桃子啊,这玩意儿看起来就像变异了似的。

    可看着这桃子的样子,他们就不禁想到了这么大的桃子一定会汁水十足吧?

    陈年摇了摇头:“最后的这一道菜是我和薛老板一起商量探讨之后做出来的,各位是准备现在吃还是等一下再吃?”

    可陈年说完之后又有人问了:“陈师傅,那这个是面做的吗?这么大一个寿桃会不会太硬了一点?里面有没有什么馅儿?”

    等他刚说完就有人反驳道:“这么大的一个桃子,肚子里如果有馅儿的话,那也得是很大一坨,要是甜的那岂不是会很腻,但如果是咸的,我又有点想不出来它是什么味道。”

    “可能像是流沙包一样,切开之后就会流出来?”

    “我倒是觉得里面可能是一层一层的,这样一来吃起来味道也比较均匀一些。”

    “会不会有一种可能这个桃子的皮儿就是要蘸着里面的馅料来吃的?”

    其他人听到这话后也没有反驳什么,但想了想那场景,这两大桌子的人扯下桃子的皮然后一起蘸着里面的馅料吃。

    最后把盘子蘸得乱七八糟的。

    这画面好像有点不忍直视。

    有点像是那什么。

    能做出刚才那种级别饭菜的陈年应该不会在最后搞这种恶趣味吧?

    “各位说的答桉都不对。”陈年摇了摇头道。

    “陈师傅,快给大家展示看一下吧,他们都已经等不及了。”这时老寿星发话了。

    而陈年自然不会不从。

    但就算是作为厨师,现在在这种场合里也是要说一句漂亮话的,而这祝词他早就已经想好了,只见陈年站定,郎声说道:“八旬且献瑶池瑞,四代同瞻宝婺辉;鸾笙合寿和声乐,鹤算同添大耋年;四代斑衣荣耋寿,八旬福婺庆遐龄,陈年在此祝老寿星福如东海长流水,寿比南山不老峰!”

    随后他便看了一眼老人家:“奶奶,这一颗寿桃可以请您和您的家人共同切开吗?”

    “可以可以!”老人家脸上笑得跟一朵花一样,虽然已经八十岁了,但陈年感觉对方在此刻好像返老还童了一样。

    而且他人见状也没有提出什么异议,如果陈年说的是让老人家自己一个人切开,他们可能还会担心这样不安全,但有大家在一旁就好多了。

    随后他们都站了起来,一个扶一个,除了老人家之外最年长的前辈则是分别站在她的左右扶着她,其他人则是伸出手去搭在前一个人的手臂之上。

    “稍后大家切到这里即可。”陈年说道。

    众人点了点头,随后就开始向下切去,切到了陈年的位置之后,他们才抬起刀来,陈年双手接过刀放在一旁,然后仔细的戴上手套,上前去抓住切开口子的两边。

    “大家小心一下,里面热气可能会比较大。”

    叮嘱完之后陈年将这寿桃扒拉开来,顿时无数拇指大小的寿桃从里面掉了出来。

    圆都都,胖乎乎,粉粉嫩嫩,弹性十足。

    “哇!”

    “好可爱!这里面的是小桃子吗?”

    “妈妈,我想吃这个!”

    “太漂亮了,没想到大桃子里面还有这么多小桃子。”

    陈年见到众人惊讶的神情,这才解释道:“这个大桃子就代表着家主,而里面的小桃子则是众人,正是有了大家的共同努力和积累才能让家族更加繁荣,开枝散叶。”

    说完陈年又指着里面的一颗较大的桃子:“这个就代表着奶奶的福运,而其他的则是代表着各位的福运,所以当中的这一枚桃子应该由奶奶来吃,其他的这些,各位可以自己选择比较顺眼的吃掉。”

    说完之后薛宴的大伯很快就将当中的那一个大一点的桃子放在了老人家的碗里。

    然后他们又按照长辈的顺序依次伸手去拿。

    在一众吃寿桃的声音中,陈年也最后在不远处站定:“今天能够为老太君的寿宴掌厨,陈年不胜荣幸,最后祝愿大家身体健康,万事如意!”

    说完深深一鞠躬,而众人这时也都开始鼓起了掌来,今天陈年做的这些菜品完全值得他们这么做。

    而陈年在掌声结束之后才起身微笑致意着回到了厨房里,将现场留给了这一大家子人。

    最后的这个环节也是陈年提前设计好的,毕竟做了这么多,最后也该有个退场,但在这种时候自己是不适合说太多的。

    否则的话就会显得有些喧宾夺主了。

    而就在陈年离开之后,这一家人也开始恭喜起了老太太,并且说起了一些祝福的话。

    就这样完全吃完之后,众人心满意足的坐在椅子上,谁也没有率先离开。

    今天的气氛真的是太棒了,他们也很久都没有享受过这样的热闹了。

    而此时陈年他们也开始收拾起了厨房。

    毕竟做了一整天的菜,虽然过程当中他们都一直在注意着东西的有序摆放,避免急用的时候找不到,但到最后还是不可避免的一片狼藉。

    刷锅的刷锅,洗碗的洗碗,刷盘子的刷盘子。

    几个人一起收拾,就连陆晓也来帮忙。

    差不多花了十几分钟的时间,他们将这里完全收拾干净,至于外面那些剩下的碗盘陈年当初也已经和薛宴确认过了,那些东西不需要自己来负责收拾。

    到时候让保姆来做就好。

    “收拾完之后,小谢把咱们自己的东西也装好,不要落下什么,但也不要拿走人家的。”

    “小海,招妹,小李,你们三个去统计一下剩下的食材,尽快列个单子出来,然后再对比之前的单子,大概写一个明细,到时候要留给薛老板看。

    咱们在这儿做饭,至少要让老板知道咱们用了什么东西,剩下多少东西。”

    安排完之后,陈年才坐回了椅子上开始休息。

    从早上开始陈年就十分的亢奋,甚至中午吃过饭后都没有休息,就继续投入到了工作当中,一直到现在,终于一切都结束了。

    精神上的疲倦顿时如浪潮一般涌来。

    “唉,现在怎么还感觉有点空虚?”

    陈年看着依旧在忙碌的徒弟们叹了口气,随后拿出手机给老妈打了个电话:“我们这边都已经弄完了,等一下收拾好了就回去,你那边怎么样?”

    “唉,别说了,今天的人也有不少,卖东西卖的我都快要累死了,而且还有很多要去吃饭的人,发现咱们店关门了,结果来蛋糕店转了一圈才发现我跑到这边来了,我又得跟他们解释一下。

    不过我觉得你姐这个蛋糕店能火,而且我发现在这儿干活比在咱们家饭店都累,等你们回来我可得跟你姐好好说一说,到时候得让她再雇个人,要像现在这样,一个人肯定忙不过来。”

    和老妈寒暄了一会儿,之后陈年又给安红豆发了个微信。

    但红豆并没有回复,陈年估计红豆现在可能还在工作,毕竟之前她去蛋糕店里做一日营业员的时候,就说过几天有一个通告要去。

    于是陈年也没有再打电话过去。

    但就在这时,薛宴再次来到了厨房里。
本节结束
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美食从麻婆豆腐开始介绍:
从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始......
一家不起眼的小饭店。
一本神秘的菜谱。
一个背靠无数古今名师,但依旧以身体力行发誓要卷垮厨师界的卷王老板。
据该店老板精确计算:
每卖出去一份,店里就要亏七块钱。
陈年:“不为别的,我开饭店就只是为了交个朋友。”
......
菜有百味,正如人生百味。
传承余味,别有一番风味。
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本书原名《风味》
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