第803章 炒不烂子（求月票）
出发之后，陈年便开始期待起了接下来的旅程来，他还是第一次以这样的形式出远门，虽然之前在白金之星号上面的时候同样也是一年当中大半年都在船上度过，但在那样的豪华游轮上就像是一个小社会一样。
大家都是花大价钱上来的，各种各样的食物自然也是应有尽有。
可相对不同的是他们走的时候就只能带些干粮和放得住的蔬菜，就连肉也得现买才行。
否则在炎热的天气里，肉放在外面，一天下来也就不能吃了。
就算是带也只能带一些肉干之类的。
商队出发之前他们提前就规划好了所有的路线，能进县城或者是进城市就要进到里面去，虽然人多眼杂，但至少生活质量能保障。
实在要是路程比较远，他们才会选择在外面过夜，在外面吃饭。
基本上三天的时间，陈年能做个三顿左右。
第一天陈年给他们做的是刀削面，水和菜还有面都是出发的时候带着的，由于中午没办法到下一个县城，所以他们只能在外面将就一下。
陈年先准备的是菜，将出发时带着的白菜、猪肉和土豆洗净切好全部下入锅中去炖煮着，这个时间陈年又去和面。
和好了面，陈年放在一旁去醒，又趁着这个时间陈年将做好的炸酱捞出来倒入盆中。
将锅简单刷洗了一下后又重新将水注入进去，等水开后就开始往里面削面。
三十多个人的面，陈年得一次性削完，所以他一手托着一块巨大的面团，一手拿着削面刀奋力的将面削入锅中。
“陈年，我之前见他们能隔着老远就把面削进锅里，你行不行？”
“多远？”
“怎么着也得有两个人那么远。”
一个人一米七八，两个人就是三米五左右。
陈年想了想：“那我不一定能削进去，要是一个人那么远还差不多。”
说着陈年开始一边削一边往后退，而面也举得越来越高。
一直到一米五左右的时候，陈年感觉这已经是自己的极限了。
就这样陈年在这边削面，削完一锅之后在叫人排队给他们捞面。
捞完面的人再到另一边给自己浇菜。
这一锅都捞完了，陈年继续削下一锅，好在他们这次出行一共就只有三十多个人，这么削一锅能装十几碗。
等到把所有人的面都削好之后，陈年才自己捞面吃。
“哥哥们，吃完面之后喝点面汤，锅里有，等一下你们要喝面汤的时候再叫我，我给你们舀。”陈年说道。
反正这些人都比自己大，有二十多岁的，有三十多岁的，也有四十多岁的，但是陈年直接统一叫哥。
“不用，我们自己来就行，忙活了一中午，哪能舀个面汤还让你来？”
陈年笑了笑：“没事，我干的不就这个活嘛，咱们以后要走的时间还长呢，要是想吃什么就提前跟我说，进城的时候我就去买菜。”
“没问题，不过陈年你这手艺确实不错，面活的正正好，在外面我都吃不到这么合适的面，你这两下子和我婆娘有的一拼。”
陈年听后不禁端着碗往后退两步：“哥，这话可不能乱说啊？大家伙都是男的，你可别对我起了什么歹念。”
“哈哈哈。”陈年这话一出，逗得众人哈哈大笑。
出门在外又都是些大老爷们儿，谈话间四句里就得有两句的荤话。
要不然这一路上他们得无聊死。
接下来的几天里，陈年每天都给他们做面，但面的种类不同，基本上都是他们想吃什么陈年就做什么，只要有材料有工具，陈年就都能给他们做。
而他们和陈年的关系也变得越来越好。
毕竟以往出门他们虽然也带厨子，但人家可不会给他们这些大老粗好好做饭，每天的要求就是能吃饱就行了。
他们一些人是从灵马县出发前往扬州的，车上带的全部都是药材，到时候将这些药材卖掉，然后再用这些银两贩一些丝绸布匹拿回来卖。
刘老爷虽然主要做的是票号，但其他的生意也都会做，毕竟做生意不能把鸡蛋都放在一个篮子里。
只有拿着这些钱出去进行钱生钱才能让钱越来越多。
从扬州买回来的那些丝绸回来会在本地以及附近县城消化一部分，还有一部分则是要拿到太原府去消化掉，至于剩下的一大部分都会弄到京城去卖。
毕竟那边是最繁华的地方，有钱人多不胜数，可能他们一身衣服花的钱就够普通人吃好几年了。
只是就在这一天，本次商队的领队也就是刘老爷手下负责丝绸生意的大掌柜找到陈年：“陈年，你会不会做炒不烂子？大家伙儿有点儿想吃，到时候再随便弄个鸡蛋汤什么的。”
“炒不烂子啊。”陈年知道这种食物，他在根柱面馆的时候，高根柱以前做过。
虽然外表看起来清淡，但吃着味道还是相当不错的。
“没问题，这个我会做，不过咱们明天中午是不是也进不了城了？”
“嗯，这段路比较远，要进城怎么着也得到了日落，反正等一下我们住了店之后，其他人收拾马匹，看东西，我跟你出去，咱们买点儿菜。”
“好。”
陈年点了点头，随后便跟着众人进了县城找了家店住下。
其他人喂马的喂马，打水的打水，收拾屋子的去收拾屋子，陈年则是跟着大掌柜出去买菜。
主要买了些土豆，然后又买了七八斤的韭菜，还买了五六斤鸡蛋，面粉的话马车上还有，估计还能再吃两三百里路，所以不需要再买。
到了晚上陈年和另外三个人负责在这边看东西，因为这一次也轮到了陈年在他们这一支队伍里，除了负责赶车的马夫外，其他人都是歇着的，大部分的时间他们都是躺在车上闲聊。
所以到了晚上他们就得轮流值夜班，看着这些货物。
如果有谁实在困的不行了就稍微睡一会儿，其他人帮忙盯着点儿，到了后半夜再换过来。
反正睡眠不足也没事，等第二天出发上路，他们自然有着大把的时间去睡觉。
哪怕车上颠簸的不行，但他们早已经习惯了这种生活。
就这样一直到了第二天，他们在这边吃过了早饭后便又牵来了马，将马车套在马上出发，继续朝着扬州而去。
而陈年则是躺在车上呼呼大睡。
很快时间就到了中午，陈年感觉到马车停了下来之后便翻身起来查看。
他们现在在一处路边的空地上。
于是陈年直接跳下马车就准备做饭。
昨天晚上都已经说好了今天要做炒不烂子，所以陈年先把昨天夜里从客栈那边水井里打的水弄出来一些，将土豆洗干净，然后又把土豆削去了皮。
紧接着又拿了一个擦子出来，开始擦土豆，这个擦子要比做土豆丝的那个擦子孔洞大，陈年先将土豆切成两半，然后再从这上面擦，擦出来的土豆已经变成了约莫小拇指一个半指节那么长的宽长条。
陈年返回车上将面粉拿了出来，开始把面粉往盆里放，一边放一边抖，直到这些土豆的外面全部都均匀的沾满了面粉，彼此之间也不再有所连接。
而放面粉的其中一个原因也正是如此，如果直接就上锅去蒸这些土豆中含有水分，到时候肯定会互相粘在一起，但放了面粉就会好很多。
做好这个之后，那边的人们也帮着陈年生好了炉子煮好了开水，这时陈年将笼屉放在上面，把充分包裹了面粉的土豆洒入其中。
为了做这个陈年足足撒了三笼。
现在这个土豆要上锅去蒸。
等蒸的差不多了之后陈年将这笼屉又一个一个的取下来，叫了个人帮忙把里面的那些土豆再弄到盆里。
此时锅中还有不少的开水，陈年则是叫来了众人把这些开水灌进他们各自带的水壶里面，避免浪费。
将锅中的水都舀出之后，陈年又烧了一会儿，直到锅上面的水分全部蒸发，陈年才下入油进去，等到油微微热的时候，先是炒好了鸡蛋，然后把炒好的鸡蛋盛出来，陈年又把刚才蒸好的土豆一股脑的倒入锅中，开始不断的翻炒起来。
在翻炒的时候，锅中也开始散发出阵阵的香味，其中有土豆的香味，也有面被炒过时的香味。
这一次陈年用的是大锅，锅铲也是一把巨大的好像铁锹一样的铲子，将土豆炒的差不多了之后，陈年又把切好的韭菜放入其中，然后继续翻炒，一边翻炒，一边开始在里面撒入各种各样的调料进行调味。
不断的翻炒之间，锅中的油完全不见，被吸附在这些土豆外面的面身上，随着不断的翻炒上面的水分也在飞快的流失，但陈年的目的不是把这个炒硬，而是炒干即可。
等陈年停手的时候，他感觉自己的胳膊都开始有一点发酸了，但在看锅里已经做好的炒不烂子，色泽金黄，期间还点缀着韭菜的绿色。
但在高温的翻炒之下，韭菜的颜色微微变深。
众人拿着大碗过来盛，每人都盛得满满的，最后陈年也给自己盛了一碗，但他没有着急着吃，而是又在锅中倒了些开水，将剩下的鸡蛋打好搅散后，倒入锅中去煮鸡蛋汤。
紫菜和虾皮车上也都还有一些，陈年也又放了进去。
虽然这个时候火没有那么大了，但陈年也懒得去管，直接在一旁端着碗开始吃了起来。
炒不烂子虽然是炒出来的，但也只是把外面的一层水分炒干，里面还是带着一些软的，先前经过了蒸的土豆，此时变得绵软。
吃起来完全是外面的那些面在提供着口感的方向。
味道调的恰到好处，所以这一刻吃起来也特别的香。
但陈年吃着吃着却开始叹气，要是再能有点油辣子就好了，和这些炒不烂子拌在一起，那肯定会更香。
只可惜他们这次出来并没有带这些，而陈年事先也没有想到。
越吃陈年就越开始想念家里的油辣子，开始想念老干妈老干爹……
不过想归想，再想陈年现在也变不出油辣子来。
等到吃完之后，锅里的汤也都煮好了，陈年放下碗开始给众人盛。
不得不说，炒不烂子和紫菜蛋花汤简直就是绝配。
炒不烂子虽然好吃，但光吃这个难免会干，吃完后再来一碗紫菜蛋花汤，别提有多舒坦了。
在这蛋花汤里，陈年没有多放别的调料，就只是放了少许的盐，白胡椒粉进去。
等到快煮好的时候，再往里滴一些香油。
淡淡的蛋香和紫菜的香味混合在一起，又加上调料，一口喝下去又解渴又鲜美。
“喝汤还得热乎乎的喝，就好像是乏了一天之后，用热毛巾擦把脸一样，浑身上下的毛孔都会张开。
在吃饭的时候还不至于，但每次喝完汤后身上都会出不少的汗。”
紧接着就是各自洗各自的碗，陈年则是要在这边把锅和先前用过的各种厨具清洗干净。
当陈年清理完毕之后，众人也都开始休息了。
马车上拉着钱箱子，他们就直接在钱箱子的上面铺开铺盖，脱了上衣直接躺在上面。
再把衣服往脸上和身上一遮，直接开始睡觉。
至于身上可能会出汗，他们也顾不了那么多了，毕竟出门在外哪有那么好的条件？
只能是到了一个地方后就借用人家客栈里的水洗一洗身子和衣服。
在睡觉的时候，陈年还在想自己中午做的那一顿午饭，炒不烂子只是这边用土豆做的其中一种菜。
高根柱曾经说过，在吕梁那边有一个县的特产就是土豆，那边的土豆吃法才叫多，土豆在那边就像是面在山西一样，都能做出花来。
“陈年，你的手艺可以啊，做的饭有我们灵马县的味道，出门在外能吃上这么正宗的不烂子，真的是太幸福了。”一旁躺着的老哥说道。
“嗨，都是和根柱哥学的，他的手艺才是厉害呢！不过，我还没有都学会，不烂子也是因为根柱哥给我做过，而且特意教过我几次，我才会的，不过当时我听根柱哥说，不仅土豆能做不烂子，槐花，榆钱什么的也可以做，只是我还没有吃过……”
“对对对，槐花做不烂子也很好吃，但每年只有春夏交接的时候才能吃到。”
第804章 归来（求月票）
现在这么一说起来，陈年也忽然有一点想尝尝槐花和榆钱做的炒不烂子是什么味道了，但这两种做法只能是季节限定，也只有在那个季节才能够吃得到。
接下来的一段时间里，陈年每天都会变着花样给他们做面吃，偶尔路过一个城镇买些米和菜回来，也能炒一炒菜什么的。
一个多月后，他们终于到了扬州，在扬州这边他们也有分号，把车上的药材卸下来交到这边的铺子里。
然后清点好数目，计算好价格，这边的铺子又拿了银票出来，陈年帮着搬了搬货物，之后就没什么事情了。
因为接下来大掌柜要带着人去绸缎庄买布料，而陈年自然用不着前往，到了那边买上布料绸缎，装的人自然会把这些绸缎装车。
不过今天这事也办不成，他们要买的绸缎不少，哪怕是绸缎庄也得调一下货才行。
因此这几天的时间里他们就一直住在扬州，这边有刘老爷的宅子，他们就在大掌柜的带领下住进了这一处大宅子中，不过陈年看着这边的宅子可比灵马县那边的气派多了。
别的不说，光是在里面转一圈半个小时都下不来。
这让陈年不禁想到了自己当初在扬州时逛过的何园以及个园，说起来那规模和这也差不多。
“果然有钱人在哪里都有钱，穷人在哪里都穷。”陈年不禁感叹道。
但扬州这个地方陈年也算是很熟了，不光是在现实中去过两次，就连在梦境空间中陈年也有两次是在扬州的，第一次是在这边学文思豆腐，当时陈年在这里认识了傅新。
第二次是来学糕点，自己还是在扬州城的家中，醒来之后才前往京城长安。
但这一次陈年沿着以往的记忆，找到了自己原先的豆腐店，发现这里却已经物是人非了，街道虽然还是那几条街道，但两边的房子却有些不同。
而且自己原本卖豆腐的店铺此时也变成了一间普通的民房。
又沿着当初的路来到了天宁寺，这里面的和尚也换了一茬，问了问这里以前确实是有过一个文思和尚，对方早已经逝去上百年了。
于是陈年又留在这里吃了顿斋饭，斋饭的味道没有变，和以前一模一样，也算是让陈年找到了一些归属感。
吃过之后，陈年拿了一些银子出来放入功德箱中后就离开了。
从天宁寺走出来后，陈年又去到了当初小牡丹所在的那个戏园子，这里的戏园子还在，而里面也正在唱着戏，陈年进去点了一壶茶，要了些点心便坐下来听。
上面的戏倌唱的还可以，但没有小牡丹唱的好，但不过就算如此陈年还是不住地跟着台下的那些看客们时不时的拍手叫好，但没有像他们一样把铜钱和银子扔到台上去，因为陈年身上带的这些银子还有用。
不能打赏给他们。
最后到了晚上，陈年来到了如意楼，这边的老板已经不姓杨了，而是姓傅，听店小二说这家店在很多年前老板是姓杨的，但后来这边的杨老板出了点事，然后这里就一直没落了。
虽然这里的位置好，但由于前任老板的特殊，所以一直都没有人接手，直到几十年后有个姓傅的年轻人到这边把这个楼接了下来。
名字也没改，还叫如意楼，然后就一代一代地干到了现在。
陈年也没有问那个姓傅的老板叫什么名字，只是在这边点了一份文思豆腐，又点了两个菜，要了一小壶酒，做了个靠窗户的位置，一边看着下面游船，一边吃着饭菜。
这边的饭菜味道也还不错，和当初在如意楼吃过的差不多，也不知道是不是当初的那几个师傅又被傅家的人重新雇了回来。
吃完后陈年留下了钱后就回到了刘家的宅子。
回来之后，那些人正在这边一边摇骰子赢钱，一边喝酒吃点小菜。
见到陈年回来之后便叫陈年一起来玩，但陈年摆了摆手表示自己不会这些，然后就回屋去了。
如果光吃饭喝酒的话，陈年倒是可以陪他们喝点，但打牌陈年就不太乐意玩了，虽然他会，但会跟愿意玩儿是两码事儿。
除非是过年回老家，一家人坐在一起，陈年可能还会和他们打打麻将，打打扑克牌，就算手气不好，一晚上下来输十几块也就那样了。
但让陈年拿更多的钱出来玩儿，赢了陈年倒是觉得还好，但输了陈年可是会心疼的。
在扬州待了三天，陈年也跟着他们又出去逛了逛，给小福贵买了些北方见不到的小玩意儿，又给高根柱和嫂子都带了礼物。
最后一天，绸缎庄那边调来了他们要的所有货物装好了车，只等着第二天一大早吃过饭后就离开。
走之前他们又把这院子打扫了一下，虽然刘老爷其他负责这边生意的亲戚们也都住在这个院子里，但毕竟用了人家的房子，总不好丢下一堆烂摊子让人家来打扫。
再次启程已经是三月多了，草长莺飞，沿途的树都已经泛起绿意。
回去和来时差不多走的是相同的一条路，但气候却明显好了许多。
只不过回去的时候货物更重，所以速度也更慢了一点，一路上走走停停的，当他们快回到灵马县时已经到了五月中旬。
再一次路过当初停留过的林子，此时的树上已经长满了槐花。
于是他们便在此提前停歇下来，随行的汉子们一个个脱掉了上衣，爬到树上去，将槐花抖落下来，下面的人则是负责捡。
等他们收集好所有的槐花后，统一送到陈年那边，陈年先是将这些槐花清洗了一番，又把面倒进去开始做槐花炒不烂子。
最开始陈年听到这个名词的时候，还以为是把炒不烂子里面的韭菜换成槐花，但后来听高根柱说了才知道是直接用槐花来代替土豆。
等到做好之后，陈年尝了尝，发现用槐花做的炒不烂子相较于土豆会更软一些，没有那么干，但吃起来又是另一番口感。
如果陈年现在是一个美食博主，一定会找一些关于槐花的诗句放在文桉中，然后再介绍的时候还要说满满的槐花香味。
但只可惜陈年不是，而且陈年在吃的时候也没有吃出槐花儿究竟是什么味道来，因为如果非要说味道的话，最明显的还是在洗的时候。
那时能闻到一些槐花的香味，但在处理过后是真的闻不到了。
这一路走来，陈年跟大家相处得就像是自己人一样，而他们也彻底的认可了陈年的厨艺。
因为陈年除了给他们变着花样儿的做面之外，还经常做一些他们没有吃过的炒菜。
有时路遇一些生产鱼或者是鸡的地方时，陈年还会买来给他们炖上一锅，周围再贴些玉米面的饼子。
以往跟着商队南下回来，他们基本上每个人都要变黑许多，再变瘦一大圈，但这一次他们黑是黑了，可一眼看上去，除了黑，每个人还都又胖了一些。
以至于刘老爷在见到他们的时候都吓了一跳。
要不是大掌柜递上去的账目中明明白白地写着他们此次出门的吃穿用度，而且这个账目和他们最后带回来的银子还都对得上，刘老爷真怕他们拉了那一车货转头就去京城把货卖了，然后剩下的钱好好潇洒了几个月，这才回来。
“你们怎么回事？怎么比之前还胖了？”刘老爷惊奇的问道。
大掌柜有些不好意思的摸了摸胡子：“也没啥，就是陈年做饭做的太好吃，每顿我们都吃的多了些，这不就胖了吗？”
刘老爷有些哭笑不得：“我还是头一回听说，有人跑商能跑胖了的，你们也算是前无古人，后无来者了，但陈年做饭真的有那么好吃？”
“是啊，老爷，您不知道那个陈年啊，真的是，我感觉就没有他不会做的东西，一路上变着花样的给我们吃，基本上都不带重复的，就算是有那也是我们那天突然想吃了才让他做。
一样的东西，到了他手底下做出来，那味道就是好。”
大掌柜滔滔不绝的说着。
“要是照你这么说的话，我反倒也有点儿好奇了，只可惜根柱那边倒是好说，但陈年不愿意来这我也没办法。”
刘老爷还是有些期待的，但他又觉得陈年有些难搞。
给钱吧人家不稀罕，给女人吧听说陈年在老家还有个青梅竹马等着呢，给事业吧人家觉得现在在面馆里干干活就挺好，不愿意跟着自己做生意，但是再给别的东西他也不知道应该给什么。
最后想了想，只得是过段时间再说，陈年跟着跑了这么几个月，回去也该休息休息了。
而陈年这边一回来就先回到了家里，他也不担心刘老爷不给工钱，因为人家大门大户的没必要克扣自己这点。
陈年回来的时候是下午，刚好小福贵从私塾放学回来。
他一进门，正在院子里一个人百无聊赖玩儿石头的小福贵听到了脚步声，当即把手上的石头一丢。
“陈年哥！”
小福贵开心极了，这几个月没有陈年陪他一起玩，他感觉那些小孩们都无聊至极，而且刘松在私塾上了学，回到家里还有教书先生继续教，这让小福贵又比对方少学了很多东西。
平常在攀比的时候自己总是被说的哑口无言，让他有些郁闷。
陈年弯下腰将小福贵一把就抱了起来，然后抱着小福贵进入到院子里：“根柱哥，嫂子，我回来了。”
“回来了！回来就好。”
二人见到陈年后，也立刻放下手上的工作，迎了过来。
“晒黑了。”
“是啊，整天在外面风吹日晒的，那可不就得黑吗？”陈年笑着说道。
然后二人接过陈年的行李放到屋子里面去，陈年跟进来，从行李中拿出给几人买的礼物。
陈年给高根柱买了一条镶着玉的腰带，给张传芳买了一套胭脂水粉，还给小福贵买了许多玩具。
“又乱花钱，你的钱再多也经不住这么花，这些东西不便宜吧？”
“便宜，贵的东西我可舍不得买，再说我也没有那么多的钱啊。”陈年笑着答道。
张传芳看着这一套胭脂水粉内心里还是喜爱的，只是嘴上还在埋怨着自己这么大年纪了，而且天天干活，哪里用得着这些年轻姑娘们用的东西？
但高根柱却表示自己的媳妇儿不管多少岁都是一样好看，如此秀恩爱的言论引得张传芳一阵脸红，轻轻捶了丈夫几下。
聊过之后，小福贵便要拉着陈年一起去玩新买的玩具，但陈年却拒绝了，因为他既然回来了还想帮着高根柱两口子干点活。
“不用，你歇着吧，我们这些活都干完了，你在外面跑了这么几个月，先休息几天再说。”
最后这两口子死活没让陈年去干活。
“小福贵，我不在的这段时间里，你有没有好好读书啊？”
“有，陈年哥，我每天读书都可认真了，而且我又学会了好多字，你来，我写给你看。”
说着小福贵就把陈年拉到房间里铺开纸，然后开始抓着毛笔写了起来。
生活再一次回归了平澹，不用每天一早起来就想着要赶路，睡觉也有暖和的床铺，不必在外面风吹日晒，挨冻受罪。
但这一次的经历对于陈年来说也是相当珍贵的，他认为人生就是要如此，多经历一些东西，丰富自己的阅历。
就算不说对自己有哪些提升，但以后吹起牛来，别人说什么自己都能知道，而且自己说的那些东西他们无从去了解，也插不上嘴，只能静静的听着，时不时的来一句牛逼。
当天晚上刘老爷就差管家把陈年这一次出门的工钱送了过来，并且还邀请陈年没事的时候可以带着小福贵去刘府和他们家的少爷多玩一玩。
陈年自然点头应允。
之后的一段时间里，刘老爷那边果然开始隔三差五的叫陈年过去吃吃饭，而陈年自然也看出了对方的意图，支起炉子给他们做了几次烧烤也做了几次饭，引得刘老爷赞不绝口。
但在刘老爷提出想要请陈年到他们府上来做饭的时候，陈年还是委婉的回绝了。
如此陈年在这边又呆了两年多的时间，每年都跟着刘老爷的商队出去跑一次商。
而且在根柱面馆里陈年也已经把高根柱会的那些面食尽数学了过来。
就在这天，陈年脑海中忽然收到提示说他在这边的学习已经完成，七天后即将返回复健空间中进行回到现实的准备。
第805章 山西面食（终）
“这么快？这就要回去了吗？”
陈年听着这声音有些不知所措，因为在这边的这段时间里他每天都过得充实无比，虽然没有什么大事发生，可就是这样平静的生活让他找到了一些归属感。
一开始陈年还在时不时的告诉自己不是属于这个世界的人，自己迟早是要回去的，可时间一长，陈年也懒得再去想这些东西。
有复健空间在，陈年便觉得无论如何自己再回到现实中的时候，依旧还是那个大家所熟知的陈年。
可在这一天即将到来之时，陈年才反应过来，自己原来不是这个世界的人。
但自己终究是要回去的，不可能永远的留在这里。
“唉，还是回头和根柱哥还有嫂子说一声吧。”
陈年一边嘟囔着一边叹着气。
于是就在这天晚上收摊之后，检查过了小福贵白天的学习情况之后，陈年没有急着睡觉，而是跟着小福贵来到了主屋。
“小福贵，最近怎么样啊？”高根柱见陈年进来便笑着问道。
“挺好的，学习很认真，先生教的东西也都学会了，我教给他的那些东西，他也都能记住。”
“那就好，我还怕这孩子贪玩不好好读书练字呢。”
“没有，小福贵特别乖，知道什么时候该玩，什么时候该学习。”
但陈年在说完之后又思索了一阵：“根柱哥，我想和你说个事儿，我打算回老家去了。”
众人听到这话俱是一愣。
除了最开始的时候，后来他们都没有想过陈年会离开，他们已经把陈年当成了自己家的亲人，和陈年比起来，或许那些远方亲戚都没有陈年亲。
可现在陈年忽然说要离开了。
许久还是张传芳首先开口：“是要回去成亲了？”
陈年点点头：“嗯，她给我写了信。”
“那干脆把她一起接到这边来多好？到时候你们可以在县城买个院子，自己也能做点小买卖。”张传芳说道。
“唉，我也是这么想的，但我不确定她愿不愿意来。”陈年觉得自己还是有必要把这些话说清的。
“这……”张传芳张了张嘴，一时间也不知道该说什么好了，但这并不是因为她怨陈年，而是舍不得，可就算舍不得陈年离开，但这毕竟是人家的人生大事。
自己扣着陈年不让走也不太像话。
“没事，想回去就回去吧，以后如果愿意来，咱们还是一家人，要是姑娘不愿意跑这么远，那你们就在那儿做点小生意，毕竟外面再好也不如家乡好。”高根柱突然开口说道。
“不过你回去之后也记得给我们写写信，虽然我们两口子不认识字，但可以找别人帮忙看看，或者等我们两个以后老了不干面摊了，也可以让小福贵带着我们去看看你。”
陈年听着这话，心中五味杂陈。
“好，根柱哥，我会给你们写信的。”
“嗯，打算什么时候走？”
“五六天后吧。”
“行，把东西都收拾好，别落下，走的时候再买身新衣服，不过路上别穿，等回去之后再换上，既然要去人家家里提亲，就穿好点，别让人家看不起，到时候我们也再给你准备些干粮，虽然路上都可以买，但总有买不到的时候，路途遥远，千万别饿着自己。”
张传芳这时也开始唠叨着叮嘱了起来。
哪怕心中有万分不舍，但她和高根柱的想法一样，这是陈年的人生大事，既然决定了，那就该回去完成。
“嗯。”陈年点了点头。
“行了，陈年你也先回去睡觉吧，过几天又要开始赶路，明天我也出去帮你问一问，有没有要往四川走的车，到时候有人顺路，路上也好有个照应。”
“没事的嫂子，我明天出去，问一问就好。”
“也行。”
随后陈年便回到了自己的房间里睡觉，只是他刚脱了衣服躺下，忽然听到门口传来窸窸窣窣的声音。
一开始陈年还以为是有老鼠，但下地来到门口一看，居然是小福贵，正在门口抱着枕头站着。
“小福贵，你怎么不睡觉跑我这儿来了？”
而小福贵此时仰着头看着陈年：“陈年哥，你真的要走了吗？”
“是啊，我要回去成亲，以后你也有嫂子了。”
“陈年哥，那你还会回来吗？”
“会的。”
说着陈年拉着小福贵进入到屋内。
而小福贵熟练的将枕头放在床的另一边，在以往的很多的夜晚，小福贵在陈年这边都是这么睡的。
钻进被子里之后，小福贵又问：“陈年哥，那你什么时候再回来啊？”
陈年想了想：“这我也不太清楚，但至少等你长大以后考中功名，我就一定会回来的。”
“那岂不是很远？”
“不远，你没有听过一句话吗，叫时光飞逝，岁月如梭，时间其实过得很快的，你现在是八岁，你想一想你在八岁之前的日子是不是感觉才没过多久？”
小福贵歪着脑袋想了想，好像确实是这样。
“所以你只要好好读书，我一定会回来找你的，到时候我们再一起玩。”
“那我们拉钩。”
“好。”
于是二人又在黑暗中坐起身来，伸出小拇指勾在一起。
“拉钩上吊，一百年不许变，谁变谁是王八蛋！”
“还有盖章。”拉完钩之后，小福贵又大声说道。
于是陈年又用大拇指和小福贵的大拇指一起盖了个章。
随后二人继续躺下。
“陈年哥，那我嫂子漂亮吗？”
“漂亮，在我心中她就是全天底下最漂亮的人。”
“那比我娘还漂亮吗？”
陈年笑了笑：“小福贵，每个人心中都有一个最漂亮的人，因为你娘是生你养你的人，所以在你心里她就应该是最漂亮的人，或许你以后会娶一个很漂亮的媳妇儿，但她一定是要和你娘并列一起漂亮的，知道吗？
而在我的心里我娘和我的媳妇儿也是这世界上并列最漂亮的两个人。”
“为什么啊？我娘现在年纪大了，脸上都有了皱纹，我觉得她还没有卖豆腐的姐姐漂亮。”
“小福贵，话不是这样说的，你娘在年轻的时候肯定也特别漂亮，但有了你之后要成天发愁你调皮捣蛋，要给你洗尿布，给你洗衣服做饭，要和你爹一起赚钱养活这个家，养活你。
你说她这样辛苦不辛苦，肯定是辛苦的，你现在还不需要承担那么多的责任，这一点等你长大之后就明白了，你看那些给有钱人家的太太为什么看着年轻，就是因为他们没有那么多需要操心的事情。
而你的爹娘给了你衣食无忧的日子，所以你长大后也要让他们无忧无虑，这样他们才会看起来比同年龄的人更年轻更漂亮。”
小福贵听着陈年的话，感觉陈年哥说的对极了。
虽然他现在还小，可穷人的孩子早当家，小福贵从某种程度上来说其实也要比刘松更加成熟一些。
“好了睡吧，明天你还要去上私塾。”
就这样说完，小福贵也闭上了眼睛：“陈年哥我还要和你比赛，看我们谁先睡着。”
“好，那我一定不会输给你的。”
很快二人相继睡着。
接下来的几天里张传芳买了些布料回来，也买了一身新衣裳，而这些布料她则是打算给陈年做一身结婚穿的红袍。
高根柱则是给陈年准备干粮、馒头和肉干，这都是路上必备的。
而陈年则是抽空就在屋子里偷偷写信，一连写了好几十封，写完之后他就来到了刘老爷的府上。
“陈年，你怎么过来了？小福贵呢？小福贵没跟你一起来吗？”
陈年摇了摇头：“小福贵没来，刘老爷，我这次来是想拜托您一件事。”
“什么事？要用钱的话尽管和我说或者其他事也行，能帮的我一定帮，大家都是街坊邻居，不用那么客气。”
“刘老爷，是这样的，我打算回老家去了，而且我也不确定以后会不会再回到灵马县，但我又怕根柱哥他们担心，所以写了一些信，想请您每隔半年就交给他们一封。”
刘老爷听着这话有些诧异：“那你回去自己写信不就好了吗？为啥还让我来帮你送？”
“刘老爷，我这边实在是有一些难言之隐，不方便说……”
刘老爷想了想：“行吧，那你把这些信放在我这儿，不过你这次回去为啥不来了？是学到了手艺打算回去做生意还是……”
“没有，我这次回去是打算成亲的，如果只是做生意的话，在哪里做其实都一样，先前你给了我那么多银子，哪怕就是去了京城也能租个铺子做生意，但我这次不是因为这个原因，您知道我的为人，我不会做出那样的事情的。”
“确实，你不是那种人，这一点我看得出来，既然你不方便说，那我也不多问了。”说着刘老爷叫来了管家，“去，帮我把那个牡丹手镯拿来。”
管家听命离开后，刘老爷这才看向陈年：“既然你要回去成亲，那我也没什么好送你的，这两个镯子是以前别人送给我的，一直没人带过这对镯子，就算是我送给你的贺礼，你也别嫌少。”
“不会的刘老爷，您不用这么破费。”
“不破费，这不算什么，总之以后要是还来灵马县，记得来我这边看看，说实话我挺喜欢你这小子的，要不是你一直念着根柱的情，我早就把你弄到我府上了。”
“承蒙刘老爷厚爱，我一定会把这份心意一直记在心里。”
就这样，刘老爷又拉着陈年在家里聊了一会儿，等管家拿来镯子之后，他才把镯子亲手放进陈年的手中：“这个你就收着，我也不多留你了，这些信到时候我帮你转交给根柱。”
“那就麻烦刘老爷了，这些信我都是按次序放好的，刘老爷您到时候帮忙差人送一下就行，就说这是我从家乡托人送来的。”
“好。”
“那祝你一路顺风，也祝你早生贵子。”
“多谢刘老爷。”
最后陈年离开了刘府。
一直到了陈年要走的那天。
高根柱并没有出摊，就这样跟着陈年一路来到了灵马县城外。
“陈年，包袱行李都给你放车上了，干粮也足够你这一路上吃，水没了就进城打点，到时候该住客栈就住客栈，别把自己累着了，而且路上注意安全，尽量走大路，小路上容易有山贼。”
“根柱哥，我知道了，你们回去吧。”陈年笑着说道。
“嗯，那我们就回去了，你也走吧，到时候一定记得给我们写写信。”
“我会记得的。”
此时小福贵已经哭成了一个泪人，虽然他早就知道了陈年要走，也和陈年拉过勾约定好，等他日后考取功名后就会见到陈年，但在别离的时候他还是没有忍得住。
“陈年哥，你一定要记得来找我啊！我也一定会好好读书的！”
“放心吧，大丈夫一个唾沫一个钉，我说到做到。”
说完陈年就赶着马车离开了。
这个马车也是陈年找刘老爷借的，回头陈年到了下一个城镇会把这马车放在客栈里，到时候刘老爷再派人弄回来。
至于为什么要这么做，陈年也只是表示不方便透露，而刘老爷也没有多问。
就在马车走出去一百多米后，陈年忽然再一次听到了小福贵的声音。
“陈年哥！”
陈年勒紧马绳让马车停下，跳下车看着小福贵正在路边冲自己摆手。
而陈年也对着小福贵摆了摆手。
最后再次坐上马车，渐渐的远离了灵马县。
张传芳和高根柱此时眼睛也红了，但他们还是送别了陈年最后一场。
看着陈年逐渐消失在视野中，高根柱抱起了哭的已经不行了的小福贵回到了家里，看着空荡的陈年的屋子，又看了看外面的菜板。
“唉，还是走了。”
高根柱叹着气说道。
“走就走吧，陈年毕竟也老大不小了，是时候成亲了。”
最后他们便到了陈年的房间里去收拾。
只是就在他们收拾的时候忽然看到床底下有一个眼熟的包裹。
“这个是什么？”
高根柱把包裹从床下拉出来。
沉甸甸的打开，一看赫然是满满当当的银子。
“这个……陈年忘带他的银子了！”
四川那边并没有刘老爷的票号，所以在那几天的时候，陈年就去把银子都兑了出来，但高根柱看到以后还以为是忘带了，只是这时他们又忽然看到银子里面还有一封信。
拿出来后看到信封上有字儿，但他们却看不懂。
“小福贵，你能认得上面写的是什么不？”
高根柱把信递给小福贵。
“根柱哥，收。”
小福贵仔细看了看，然后念出了上面的字：“爹，好像是给你的。”
高根柱听到这话连忙把信拆开，然后又把里面的纸张递给小福贵，让小福贵来念。
“根柱哥，我要走了，这封信是我在走的前一天写的，这些银子你们就收下吧，以后小福贵读书，买纸买墨买笔都要钱，这些权当是我送给小福贵的。
当你们看到这封信的时候，我也已经走远了，所以你们不用再来找我，我这边不需要这么多的银子，我要娶的媳妇儿姓安，叫红豆，红豆人很好，嫁给我不需要什么彩礼，所以你们不用担心我，和你们在一起的这几年里，我学到了很多东西，我在这个世界没有什么亲人，你们就是我最亲的家人，此次一别还不知道什么时候才能相见，但如果以后有机会我一定会再来看你们的。”
第806章 布置任务（求月票）
陈年在从灵马县离开之后如约来到了下一个县城，在这边住了一晚。
第二天告知这边的掌柜把车先放在这里，几天之后自然有人来取，然后又交了一些保管费和马匹的草料费之后就一个人出了城。
出城后陈年就这样漫无目的的在外面走着，走过路两边的庄稼，走过道路两旁的小树林，眼看着时间不早了，陈年也知道自己快要回去了，于是就进了小树林找了个干净的位置坐下。
抬头透过斑驳的树叶看向天空，深蓝色的天际闪烁着无数颗星星，变幻着强弱不一的光芒。
或许就是像老人们常说的，每一个人在天上都有一颗属于自己的星星，人的生命力越强，星星也就越亮，如果人死了离开了世界，那星星就会化作流星。
“也不知道哪颗星星是属于我的。”
陈年努力的在天上寻找着，找了许久，他终于找到了几颗挨得很近的星星。
“这几颗应该就是我、红豆还有老妈以及我身边的那些人了吧。”陈年心中想着，“不对，我还是要最边上的那一颗好了，那颗看着顺眼。”
然后陈年就这样一直盯着代表着自己的那颗星星。
“这个是我，那左边的这个就是老妈，右边的这一颗就是红豆，红豆旁边的这两颗就是我未来的岳父岳母，还有外面的这些就是萧景、妙妙巫、何海等人。”
只是就这样看着看着陈年感觉自己也有些困了，于是就这么靠在石头上昏昏睡去。
当他再一次醒来之时就已经来到了复健空间之中。
还是如往常一样，在复健空间里陈年先是做了大量的口音恢复对话，以及一些生活习惯上的纠正，然后就开始做那些抽象无比的题目。
一边做着这些题目陈年一边感慨：“这个菜谱总是能拿出这些稀奇古怪的题目来，都不知道他是从哪儿收集的，都说考公的时候行测试卷的题目种类很杂，囊括万千，但和我菜谱里的这些题目比起来，那只能算是小儿科。”
因为自己做的这些题范围更广，而且题型也是五花八门，种类繁多。
陈年不知道自己在试卷上写了多少次，第一次不过，第二次不过，第三次也还没有过……没有过陈年就得重新开始进行，
只是陈年并没有因此着急，还是认认真真的一遍又一遍的答试卷，直到做过了七八套，而且正确率满足菜谱的要求之后才终于停手。
而做完这些题目，陈年还需要在厨房里进行试炼，当初做过的每一道菜，陈年都必须要说出他所属的菜系以及这个菜系下更细分的种类来。
答出来后还得亲自站在灶台上去做一次。
而在这里做陈年都必须要做到完成度100%，达到完美级别才行。
等到所有的题目都做完之后，陈年才出了复健空间，瞬间好似关灯一般，顿时再次陷入黑暗之中，而陈年的意识也逐渐下坠。
直到闹钟的声音响起。
随手关掉了闹钟，陈年在黑暗中坐起身来。
这时当他醒来之后，却感觉自己的床上还有其他东西。
拿出来一看正是刘老爷在临别时送给自己的那一对镯子和张传芳在最后亲手给自己做的那一身结婚穿的喜袍。
“没想到这一次把他们送给自己的新婚之礼都给带出来了。”陈年摇着头笑了笑，将这些东西同样收拾进柜子里面。
只不过和以前不同的是，这两样东西自己日后也都能用得到，当然这里也包含了刘老爷和高根柱夫妇对自己和红豆的祝福，虽然不在一个世界，但是他们对自己的情意做不了假。
做完这些之后陈年看了看时间还早，于是又去洗了个澡，之后出来才换了身衣服朝着红红饭店而去。
久违的骑到了电动车，陈年感觉还是现在的生活要更加方便一些，平常出门几里路，骑电动车就要快很多，而且也比步行用时更短。
再远一点的话就是坐地铁，坐公交或者是坐出租车。
如果要去更远的地方，还可以坐飞机和坐火车。
就算相隔一千多公里，除去提前到机场等候的时间外，坐飞机两个多小时也就到了。
“果然科技还是需要发展的。”
到了红红饭店后，陈年把车停放在门口，自己则是开门进入其中。
坐在柜台处先等着刘哥把要的东西都送过来。
但陈年忽然想到刘老爷和刘哥都姓刘，该不会刘哥就是刘老爷在现实之中的投影吧？
因此在早上的时候陈年盯着刘哥看了好一阵，都没有从刘哥点上看出刘老爷的模样来。
“你盯着我看干嘛？我脸上有花啊？”刘哥被陈年看得心里发毛，不禁问道。
“没有，就是忽然感觉刘哥你好像我以前认识的一个人，但仔细看了看，你们还是不太像。”
随后陈年送着刘哥坐上了车之后，这才开始把外面的凳子从桌子上放下来，然后便开始去厨房里准备早餐。
随着众人陆续到来，大家也开始忙碌了起来，从一个环境转换到另一个环境里，陈年多少还是有点不太适应。
但这些毕竟也都是自己的徒弟，自己的亲人。
很快他就再一次融入到了这个其乐融融的氛围之中。
“师父，你什么时候要去参加比赛啊？不是说了过完年就要去的吗？”
“大概要等到三月份吧，前前后后又有好长时间没办法在店里，不过现在有你们在店里我也放心。”陈年笑着说道。
“师父，有我们在你倒可以放心，这一次你去了也要好好表现，到时候那可是要上电视的。”
“那是当然，厨王争霸是要和外国人比的，我怎么着也不能给中国人丢脸啊。”陈年说道，他对于自己还是很有信心的。
就这样买完早餐之后，陈年从抽屉里拿了一块牌子，在上面写下了山西传统刀削面几个字。
“从今天开始，咱们店里又多一道主食，就是这个刀削面，而且这几天有熟客过来，也可以着重向他们推荐一下。”
写完之后，陈年取了个凳子踩在上面将牌子挂起，下来的时候说道。
而何海一听到这话顿时就来了精神：“师父，咱们店里又要做面了？那我岂不是又有新东西可以学？”
“是啊，这段时间我学了不少山西那边的面食，你也又可以学习新的东西了。”
“太好了，师父我太爱你了，你都不知道，平常我看他们三天两头就有新东西学，馋都快要馋死了。”说完又看向了谢玉、乔招妹等人，“你们看，我就说师父还是爱我的，这么长时间没有教我新东西，是憋着给我来个大的呢！
师父都说了是山西面食，是一个大类，可不是其中的一种。”
“行行行，你就好好学吧，别到时候哭着说你学不会就好。”谢玉看着何海这一副小人得志的嘴脸，撇了撇嘴说道。
“你就是嫉妒！”
何海根本不为所动，他现在心里就是得意。
和何海说完之后，陈年又看向了李挺。
“小李，我这段时间也想了想，你的刀工已经相当不错了，但只用做平常切菜和处理食材有点浪费你的才能，我觉得你可以多尝试尝试去做一些雕花之类的。
因为我们以后可能也会承接一些比较大的宴席，到时候肯定会需要用食材去雕刻一些东西，所以这方面的能力以后肯定也能用得到。”
“好的师父，那我回头就多练一练。”
“嗯，改天我去一趟书店买点书回来，你可以拿着看，有什么不懂的再来问我就行。”
陈年对于李挺还是比较放心的，毕竟对方在刚来的时候能力就很不错。
跟李挺说完后，陈年又看向了乔招妹：“招妹，你虽然做的是打荷，但你应该也知道打荷不仅仅是要把成菜放进盘子里。
也不仅仅是在上菜的时候，要把边缘的那些汤汁擦去，这些都只是最基础中的基础，回头你可以多了解一些艺术相关的东西，可以是一些中外的经典名画，也可以是一些大师的美术作品，这对于提升审美都很有帮助。
就像是我刚才说的那样，我们以后要去接一些大的活，那种宴席要求高，不光是菜品本身的口味和选材，还有在摆盘上也要做得高级一点才行。
到时候我去买书的时候也给你买一些，你可以拿着先看一看，回去也可以多看一看大师做菜的视频，看看他们是怎么摆盘的。”
说完乔招妹也表示自己知道了，回去之后一定会多加练习。
“那我呢老板？”
这时俞小花看陈年给他们都安排了学习的任务，于是也举着手问道。
“你的话，现在主要工作就是配合我一起做一做卤肉，只要记住配方就行，很好做的，不过除了这个之外，你也可以多学一学现在那些大博主的视频是怎么做的，他们的播放量高，除了内容本身之外，剪辑配乐和一些特效也都搞得很好，还有镜头怎么拍同样很重要，你多在这方面学一学，反正店里有设备，没事做就可以拍一拍，练习练习。”
“好的老板！”俞小花在得到了自己的任务之后，也蹦蹦跳跳的回她那个小窗口去了。
“好了，现在我们休息休息，等一下就要开始准备中午的饭菜。”陈年说道。
不过就在陈年说完之后，他忽然察觉到一缕幽怨的目光朝着自己这边看了过来。
“师父，你是不是忘了还有一个人？”谢玉看着陈年，感觉陈年给大家都布置了任务，只有对自己什么都没说。
“你还用说吗？你可是我的大徒弟，菜单上的那些菜学完了之后就学那些宴席菜，加起来也有好几十道，这就不用我说了吧，那些菜你都做好了吗？”
“还没有，不过我现在也有在努力练习的。”
“那不就得了嘛，先把这些菜练好，回头我再教你新的，或者说你是打算钻研一个菜系，这样的话也行。”
谢玉摇了摇头：“没有的师父，我还是想像你一样都学。”
“可以的，那这样一来你就要下更多的功夫，咱们店里比较忙，你只能抽时间学习，总之不管是小谢你也好还是其他人也好，如果在学习的时候有不懂的问题尽管来问我。”
安排好众人之后，陈年就坐到一旁去玩儿手机。
先是给安红豆发了条微信，毕竟这么长时间都没有见面，没有说话了，说不想那是不可能的。
但消息发过去之后红豆并没有回，显然这会儿正在忙。
快到了中午的营业时间，陈年再次回到厨房里，开始热火朝天地做起菜来。
每天一到中午忙起来，陈年恨不得一个人分成两个人来干活，炒完这一道菜，快速的刷洗锅之后又得继续准备下一道。
就像是流水线一样，一刻都不能停歇。
就算如此，外面还是不停的有客人一个又一个的进来，下单点菜。
就这样一直到了下午一点多的时候，随着店里的客人慢慢减少，陈年才终于得空稍微放慢了节奏。
“阿姨，你们这里可以做刀削面啦？”
忽然门口又来了一个客人，赫然是严莉莉。
“是啊，今天新加上去的，要尝尝吗？”冯红红热情的问道。
“嗯，那来一碗吧。”严莉莉点了点头。
“严莉莉同学，今天怎么这么晚才出来吃饭？都一点多了。”点好菜之后冯红红又问道。
“今天多看了会儿书，我之前笔试过了，接下来还有面试，我考的这个学校面试占的比重也很大，所以还得看看网课看看书。”
“那还是挺辛苦的，不过你学习这么认真，一定能够考得上的。”
“谢谢红红阿姨，我也觉得我能考上。”
“那你比试的时候考了多少分啊？”
“三百九十多吧，虽然排不到最前面，但也算是中等偏上了，接下来的面试只要好好表现，我感觉应该问题不大。”
“加油！”冯红红听后握起拳头给严莉莉加油打气。
“嗯，加油！”
第807章 下饭小菜（求月票）
不过眼下刀削面还是得陈年亲自来做才行，毕竟这一道主食今天才刚刚推出，何海还没有学会，不能让他硬做。
面团之前就已经活好了，严莉莉点好菜之后陈年便拿了削面刀开始往锅里削面，现在店里的削面刀还是上午陈年出去在附近超市里买的。
虽然用起来也不错，但陈年用惯了传统的那种削面刀，所以总觉得不是特别顺手。
所以他打算回头到网上去买一个。
削好煮好之后陈年就将刀削面放进碗里，最后又浇了炸酱进去，陈年用的这个炸酱并不是在副本中用的那种菜和肉结合起来的，而是用的纯猪肉丁，只不过在碗里多放了一根菜心。
汤头也是陈年在梦境空间中的时候精心调制出来的，只不过当时一切以根柱面馆为主，所以陈年也没有将这个炸酱拿出来。
但除了这个之外，陈年还准备了一个番茄鸡蛋木耳的素炸酱。
肉的十三，素的十一。
不过严莉莉选了纯肉的。
做好之后，陈年将碗端到出餐口，冯红红来到这边看了一下单子，确实是严莉莉的之后，这才转头问道：“葱花香菜要不要？”
“都要，香菜可以多放些。”严莉莉说道。
“好。”
放好葱花香菜后，冯红红就将这一碗面端到了严莉莉的桌上。
而严莉莉看着这一碗刀削面，汤底浓郁但又不失清澈，大块儿的肉丁堆放在上面看起来极有食欲。
但还没等她开始动筷子，冯红红又拿了个小碟子过来放在桌子上，里面装着几颗剥好的蒜。
“谢谢阿姨。”严莉莉抬头说道，自从和那个渣男分手之后，她感觉生活都明亮了许多，而且也更加的自由了。
至少自己出来想吃什么就吃什么，不用每次都必须要照顾对方，点对方爱吃的东西。
就像现在自己吃这一碗面，想吃几瓣蒜就吃几瓣蒜，想在面里放多少醋就放多少醋。
在谢过冯红红之后，严莉莉就拿起一旁的醋壶往碗里倒了许多醋，顿时面香味儿，肉香味儿以及醋味扑面而来。
或许换一个人可能还不习惯这么浓重的醋味，但在严莉莉看来，她甚至还觉得这醋有点不够酸。
毕竟陈年这边在成都开饭店还是要照顾大多数本地人的口味，因此用的也是本四川的保宁醋。
但要真说起来严莉莉还是更喜欢家乡那边的老陈醋。
倒好醋，严莉莉才开始搅拌了起来，用筷子上下翻着，将面和炸酱充分拌匀后，这才用筷子挑了几根面。
“没想到老板确实讲究，亲自用手来削刀削面。”严莉莉赞叹道。
作为山西人，她在外面对于能吃到的山西面食要求非常严格，就算是一些较为大型的连锁店，做的有时候也没那么好吃。
而那些外地人开的山西面馆就更不用说了。
有些还会好好的和面自己削，有些纯粹就是从外面买来的面说是刀削面，但实际上就是一根宽面，两边做了些花的造型而已。
“那是，我们的面都是自己和自己削的。”冯红红就在不远处靠着墙站着，听到这话后得意的说道，“姑娘，你尝尝合不合你的口味，看看和你们那边有没有什么区别。”
严莉莉点了点头，很快就将挑起来的那几根面送入口中。
入口之后，刀削面表面光滑，而且经过了汤底的浸润，滋味十足。
能够吃得出来些许大料和花椒的味道，但完全不突兀，因为正是有这些味道，才能更加的凸显出肉的香味来。
陈年做炸酱选择的并不是纯瘦肉，而是肥瘦比例约摸五五开的前腿肉，虽说大多数的前腿肉这种瘦肉会比较多一些，但做这个瘦肉多了反而会没有那么香。
再加上陈年切的肉丁大小适中，所以吃起来也不会有太腻的感觉，反而是在炖煮的时候那些肥肉化掉大部分溶于汤中，附着在瘦肉身上。
咀嚼之间肉里分泌出来的汁水鲜美无比，再搭配上严莉莉最喜欢的醋，简直绝了！
吃完这一口之后，严莉莉眼前一亮，不禁又用筷子挑了更多送入口中，牙齿开合之间筋道的面条每一次都在弹牙，她就喜欢这种筋道的面条。
因为吃起来很爽。
在吃了几口之后，严莉莉又俯下身子去，将碗微微端起，喝了一口汤，酸香的感觉从口中流入喉间，最后进入肚子里，暖洋洋的让她全身舒泰。
“怎么样？好吃吗？”冯红红问道。
刚才看严莉莉吃面，她都不禁在吞咽口水，虽然中午已经吃过饭了，可严莉莉吃的太香了。
“好吃！特别好吃！完全就是我们那边的感觉，而且老板做的炸酱比我家里的还要好吃！”
“那就好，记得吃蒜，我知道你爱吃，所以专门给你弄了几瓣。”冯红红一边收拾着刚走的那桌客人剩下来的盘子一边说道，“对了，你想喝饮料还是酸梅汤？阿姨请你喝。”
“阿姨，我现在正在戒糖，不喝这些甜的了。”
“那喝点热水？”
“热水可以，谢谢阿姨。”
“不客气。”冯红红收拾完桌上之后就拿了水壶给严莉莉倒了一杯热水，“莉莉，你这是要减肥啊？”
“嗯，我现在太胖了，都一百二十多斤了，我要瘦下去。”
“我看着也还好啊，哪里胖了？”
“很胖的，我的胳膊腿还有肚子上都是肉。”严莉莉说道。
“唉，小姑娘有什么好减的，你看阿姨，现在一百四十多斤不也挺好的吗？”
“阿姨，你都一百四十多斤了啊，那可真是一点都看不出来，而且我感觉你比我们以前见面的时候还瘦了很多呢。”
“是吗，我每天早上都会出去走一走，隔几天再跑一下，虽然没有瘦几斤，但我感觉精神多了。”冯红红说道。
只不过虽然她嘴上这么说，但心里也还是觉得自己很胖，说不得再过半年多儿子就要订婚结婚了，如果自己再不瘦下来，连旗袍都穿不上。
以前她也参加过不少婚礼，看到那些家长穿着旗袍，她也很羡慕。
“阿姨，等我面试完了，我也要像你一样每天早起去锻炼身体。”
“这是对的，年轻人就应该多锻炼身体，尤其是你现在还在上学，就更加应该这样。”
严莉莉笑了笑：“是啊，不过老板什么时候结婚啊？我听说老板之前都已经见过家长了。”
“现在还没有定下日子，不过最迟也就是明年，快的话今年就能办了。”冯红红说起这个话题来也是眉飞色舞的，现在她终于解决了人生中的一件大事。
等到自己儿子结了婚后，她就准备等着帮忙哄孙子了。
“那到时候一定要叫我啊。”
“没问题，到时候肯定会叫你的。”
严莉莉点了点头，很快她就就着大蒜吃完了面，付钱离开了。
中午的营业结束后陈年洗了洗手，洗了把脸，便出来休息，拿着手机看了看，发现红豆已经回了消息过来。
“怎么了？”
“没事，就是想你了。”
“这就想我了啊，你怎么那么黏人啊？我们明明前几天才刚刚见过面的。”
“一日不见如隔三秋，这都好几天了，我感觉就像过了好几年一样。”
而网络那一边的安红豆看到陈年的话语，脸上也不禁露出了笑容。
自己的这个男朋友做所有事情都特别靠谱，但在自己的面前总是像个小男生一样，还怪可爱的。
“我也想你了，等我这边忙完再回去见你，而且我还给你准备了个小礼物。”
“什么小礼物？”
“到时候你就知道了。”
“好吧。”
“行了，先不说了，我下午也还有工作，等一下就得去化妆，你也多休息休息，不要太累了，知道吗？”
“知道啦，你也要多休息，按时吃饭。”
“嗯嗯，拜拜。”
就在接下来的几天里，陈年店里新推出的刀削面很快就得到了顾客们的一致认可。
陈年这一次回来的任务是将刀削面卖出去一万份，但现在一天就能卖出去差不多七八十碗，以后应该还会更多一些，毕竟接下来马上就是清明和五一。
憋了三年的人了，肯定会大量的出来旅游，到时候虽然会更忙，但自己赚的钱也会更多。
这就是痛并快乐着。
“眼下年也过完了，徒弟们也又学到了一些东西，工作能力提高，下个月再给他们涨涨工资好了。
不过虽然给他们安排了不少的学习任务，但是自己也得继续学习才行，晚上再研究研究新菜好了，不过这一次要做个什么菜呢？”
陈年一边忙着工作，一边想到。
“虽说先前的时候店里增加了两道素菜，但现在还是有点太少了，回头再多加一些清炒的蔬菜，不过这种菜倒是简单，别说是我，就连谢玉也能够完全胜任。
但现在店里好像还缺一些小菜，虽然可以点卤味，但就算是跟柱哥的面馆里，也会提供一些小凉菜让客人免费吃，晚上还是搞点这这种小菜吧。”
到了晚上的时候陈年一共确定了五种小菜。
萝卜泡菜、腊八蒜、包菜丝、辣萝卜干和腌芥菜，其中萝卜泡菜在四川这边吃的比较多，而腊八蒜则是北方人吃的多一些，但经过腌制之后的腊八蒜已经没有了本身的辛辣味道，吃起来也非常的适口。
包菜丝没有那么多的讲究，这个在祖国的大江南北都能吃得到，而辣萝卜干也是南北方都有的一种咸菜，北方的话陈年以前吃过六必居的酱菜，里面就有这个，而南方陈年则是在江浙一带也有吃过。
腌芥菜就更不用说了。
陈年上学的时候学校里就有，而且小时候在家里老陈也做过。
下午的时候陈年买了许多材料回来，便准备将这些小菜搞出来。
而且陈年也都已经想好了，这些小菜到时候就放在店里免费供应，只要客人能吃得完，想吃多少都行。
因为这些食材可能也就蒜稍微贵一些，其他的真花不了多少钱。
再加上老妈乐善好施的性格，到时如果有客人喜欢，也可以给他们带一点回去，现在的年轻人都喜欢在网上发视频或者是攻略，他们能把这个发出去，也可以帮着店里再宣传宣传。
这样一来在小菜上花的钱完全可以在客人身上赚回来。
以前陈年还只是想着钱够花了就行，但现在面临着结婚陈年还是得多攒点钱。
一边如此想着，陈年也一边开始准备做了起来，这些小菜有些腌上之后在冰箱里冷藏一夜就行，但有些需要多放几天才能吃。
首先陈年把所有的食材去皮洗净之后，切成条的切成条，切成丝的切成丝，紧接着把萝卜芥菜以及包菜分别放入盆中撒了一些盐，先行浸泡。
这一步的目的是为了让这些食材杀出多余的水分，等到腌制的时候才好让他们吸收调料的味道更好入味。
腌制需要时间，在这个时间里，陈年打算先做腊八蒜。
腊八蒜在北方是一种比较常见的小菜，其主要食材就是蒜，而这个小菜顾名思义就是在腊月初八这天做的，至于为什么要在这一天腌蒜，陈年以前也问过北方的同学，但他们也都不大清楚。
只是陈年知道这样腌出来的蒜，成了之后就会变成绿色。
而且以前北方的那些同学们还说，他们腌蒜都是从腊月初八这天开始一直腌到大年三十或者大年初一再打开盖子。
到了这个时候蒜也就腌好了，在每顿吃饭的时候可以用筷子夹出来一些放在小碟子里，里面的那些醋用来蘸饺子吃也是一绝。
只是陈年虽然不知道这个习俗的由来，但他知道之所以在腊八这天腌是因为在以前的时候，北方家家户户到了冬天就会生火炉来取暖。
但外面的天气又特别冷，所以他们就会在白天的时候放在炉子旁边同时也能保证被太阳光晒到，等到晚上的时候就放在窗户边上。
在这样的冷热交替之下，蒜也会快速变成绿色，等什么时候罐子里所有的蒜都变绿了，也就可以拿出来吃了。
第808章 烧烤杀手（求月票）
不过陈年第一次吃到腌蒜还是在上学的时候，当时吃了一口他就顿觉惊为天人。
以至于后来回来的时候陈年还自己在家里尝试了用白醋、盐，用酱油、盐，用辣椒酱腌。
虽然有些口味还是可以的，但都比不上用醋来腌的。
将醋倒进去之后，陈年就密封好了盖子放进了冰箱里进行冷藏。
等白天的时候再拿出来放在阳台上。
做好这个之后，陈年又去切包菜，包菜在有些地区叫茴子白，还有些地方也叫圆白菜，但总体而言这都是同一种蔬菜。
以前陈年最喜欢的一种包菜吃法是手撕包菜，在炒的时候多准备一点蒜，先下入一部分在油锅里，然后再放两颗辣椒之后就可以把包菜放进锅里去炒了，等快炒好的时候，把剩下的蒜再放进锅里，这时再往里面加入盐生抽等的调味料，最后临出锅之前再来一些锅边醋，吃起来特别好吃。
再加上老陈的手艺精湛，每次中午陈年在店里吃这道菜都能吃两碗米饭，吃完了菜之后，陈年还得把里面的汤也拌进米饭里一起吃掉。
但现在陈年要用这个来做一道凉菜。
先前为了去除菜中的一些水分，陈年用盐进行了腌制，这个时候也腌得差不多的，陈年拉出来后放在沥水篮中冲洗掉上面的盐分之后，又控了一下包菜上面的水。
之后陈年又切了一些青色和红色的辣椒丝，这两样都是陈年特意挑的那种不辣的辣椒。
和包菜丝一起放进盆中后，陈年就开始往里加调料，盐，鸡精，生抽，醋以及少许的糖。
用筷子翻拌均匀之后，在盆上做了一层保鲜膜，同样放到冰箱里面去冷藏。
这个现在是相对来说比较快的了，拌好之后现吃也可以，或者冷藏一晚上味道会更加的入味。
同样的泡菜制作起来也并没有多么复杂，将去皮切好的白萝卜条同样是用水先清洗掉上面的盐分，等到再一次沥干水分之后先放进盆里，之后还需要再往里面放一些切好的小米辣。
倒入泡椒和泡椒水，注入白醋，少许的糖以及适量的盐，最后再加入纯净水进去，也就可以等着第二天吃了。
而同样的方法还可以用来做泡椒鸡爪，泡椒猪皮，只不过在制作另外两样的时候还需要加入更多的泡椒和泡椒水，这样才能保证入味。
陈年最后一个做的也是相对来说工序比较复杂一些的。
买来的芥菜是已经初步加工过的，上面已经带了不少的咸味，经过处理后的芥菜并不需要提前泡水，陈年取来之后先是切成片，然后又切成细丝。
之后便放进水里面进行清洗，因为要去掉剩余的盐分。
咸菜顾名思义就是咸的，这个菜其实如果不经过处理，直接吃的话也能吃，但陈年又想味道更好一些。
所以在清洗了三四遍之后就将其放置在凉水中备用。
等待的途中，陈年切了一整根大葱，又切了一些姜丝，然后又拍了十几瓣大蒜，另外还在盘子里准备了八角、香叶、桂皮、红辣椒作为腌制调味的调料。
准备好调料后，陈年捞出凉水里浸泡的芥菜丝，攥干其中水分，放置在盘内。
开火热锅放油，等油热之后，陈年直接转为中小火，然后把先前准备的那些调味香料放入锅中以小火慢慢煸出味道。
等味道差不多了之后，陈年又将芥菜丝放入其中，开始慢慢的炒，等到芥菜丝微微变色后，陈年又加入了盐、糖、酱油进行调味，翻炒均匀后又加入几勺老抽上色。
整个过程，陈年一直都在用小火，因为芥菜丝最后要吃的是一个爽脆的口感，翻炒时间过长反而会让其变软。
当老抽充分将芥菜丝染成自己的形状之后，陈年就直接将其捞出。
等待放凉的途中，陈年挑出了里面的所有调料。
先是尝了尝味道，感觉还稍微差点，于是陈年又加了些生抽进去，搅拌均匀。
至此这四样小菜也就算是做好了，现在时间已经来到了晚上的十一点多，只不过陈年还不能回家，因为他得等到芥菜完全冷却后放进冰箱里面。
只是等着等着，陈年感觉自己好像有点饿了，但今天白天店里的生意实在是不错，早上刘哥送来的菜和肉基本都卖完了，只有做早餐时多炸出来的一些油条还没吃完。
于是陈年想了想便取出了一些小米打算熬一些小米粥。
在熬制的时候，陈年还往隔壁跑了一趟：“姐，你们饿不饿？要不要喝点粥？我刚刚腌了咸菜。”
顾城听后倒是有些意动，但似乎又在犹豫着什么，并没有开口，不过陆晓还是直接摇了摇头：“你都熬小米粥了啊，我还想着好久没有吃烧烤，等一下关了店去外面吃个烧烤呢。”
“这样啊，那你们去好了。”
“别啊，一起去呗。”
可陈年还是摇了摇头，他可不想当电灯泡。
“算了，我就喝小米粥也挺好，正好尝尝我腌的咸菜味道如何。”
“好吧，那我们就去吃啦，到时候你有什么想吃的，我们可以给你带点儿。”陆晓说道。
“不用，你们吃你们的就行，不用管我，等一下我吃完就回去了。”
随后陈年又回到了店里，继续守着自己的小米粥等过了大概半个小时左右，陈年这边小米粥熬好，刚准备给自己来一碗，然后搭配着油条咸菜一起吃，结果这个时候陆晓和顾城出现在了店里。
“想来想去我们还是打算买回来一起吃，你不是熬了小米粥吗？喝着小米粥吃烧烤应该也不错。”
“姐，你们就自己吃呗，怎么还跑到我这边一起来抢我的小米粥？”
听着这话陆晓翻了个好看的白眼：“陈年，你就是拿我当外人吧，什么叫抢，你刚才不还叫我过来一起喝的吗？没想到你居然这么说，我算是看错你了，我这就到我店里吃，你自己一个人在这喝小米粥吧。”
虽然陆晓这么说，但明显就是在开玩笑的意思，只不过顾城还没等陈年解释，就连忙开口：“陆姐，咱们还是就在这儿吃吧，陈年不让我们喝，我们哪能随了他的愿，既然他说抢，那我们就在这里跟他抢着喝！”
陆晓想了想：“好像也是这么个道理，他不想让我们喝，我们就非在这喝，一口都不给他留。”
说着就直接进到了厨房里，拿了盘子放烧烤，陈年则是十分识趣的开始盛小米粥，原本他做的分量就是三个人左右，算下来差不多有五碗左右。
正好是三个人的分量。
盛好了小米粥端到桌子上，陈年又把油条切成了小段，同样放在盘子里，陈年又把刚才自己做的芥菜丝夹了一碟。
“你们要是非得喝我的小米粥，那我也不跟你们客气了，今天我就要让你们看一看什么叫做烧烤杀手！”
说完毫不客气的来了一串儿羊肉串，就开始吃了起来。
“还不错嘛，这个羊肉串腌制的很到位，上面应该是用了一些嫩肉粉的，但并没有太多，没有过多改变肉的结构，而且上面的烧烤料也撒的很足，孜然香味浓郁，一块儿瘦的一块儿肥的，吃起来也很香。”
陈年吃完羊肉串之后称赞道。
但顾城却有些疑惑：“陈年，这个你也能吃出来吗？就是腌制和嫩肉粉什么的。”
“能啊，我觉得口感还是挺明显的，一般来说羊肉串的口感是取决于羊肉本身的品质，可能羊好，做出来的肉也就更嫩，但更多时候他们在腌制的时候都会加入一些嫩肉粉之类的，这样不管用什么羊都能保证味道鲜嫩。
如果客人去一家烧烤摊上吃烧烤，上来就点了十串羊肉，结果吃起来一串比一串老，可能一开始还稍微好一点，但放的时间越长，肉也就越凉，吃起来也就更硬更膻。
但加了嫩肉粉就不一样了，虽然放凉了，吃起来也有一点味道，但如果调料撒的足够多的话就会更好一些。”
“当然了，如果是那种品质特别好的羊肉，比如产地是宁夏，XJ之类的，吃着基本上也没有什么膻味。
甚至肉都不需要提前腌制，直接串起来到火上那么一烤，出来后哪怕只撒点盐也很好吃。”
“真的吗？我还是很喜欢吃羊肉的，我个人倒不太介意羊肉的膻味儿，但如果真有这种的话，我也很想尝一尝。”顾城说道。
“那也很简单的，以后出去玩的时候往大西北那边走一走就行，找个本地人多的店，一般来说都不会差的。”
“如果以后真有机会的话，我想开着车去自驾游，虽然累一点，但更加自由，想去哪里就去哪里。”顾城在说到这里的时候还不自觉的看了一眼陆晓。
陈年察觉到了对方的小动作，于是借机问道：“姐，你喜欢旅游吗？”
陆晓此刻正在吃着一串烤鱿鱼：“喜欢啊，不用赚钱出去玩谁不喜欢，但现在哪有时间啊，我还得赚钱，之前倒是攒了不少，但是来成都开店又花的差不多了，我还想买房呢，这不是手上没钱嘛。”
“那倒是，买房确实是一个大问题，普通人辛苦十几年甚至几十年才能买个房，就这样有些还得还贷款再还二三十年，也不知道房价什么时候能够降下来。”陈年感叹道。
以前他还没有这样的概念，但越到这会儿他就越觉得肩膀上的压力大。
“房价肯定是会降的，就像这几年房价不就跌了吗？就咱们附近不就有一个楼盘当初刚开始卖的时候要一万八，结果现在都促销到一万三了。
前几天我去进货的时候还看到有买了房的业主在那儿拉横幅呢。
不过啊，这样说起来其实房价现在也就算是比较低的时候了，如果你想买可以趁早买，因为你结婚用是刚需，所以只要价钱差不多合适就能先付个首付，以后贷款可以慢慢还。
哪怕以后再降也降不了多少了，再说你买来是住的，又不是买来投资，别说是现在的，就是三年前房价正高的时候该买你也得买。”
听着表姐这么说，陈年点了点头，每天看到表姐在做蛋糕，差点忘了表姐学的就是这方面的专业。
“不过姐，你现在开店一年能赚多少啊？”陈年又问。
“什么一年，我这店才开了不到半年的时间就往一年去说了，不过要真说起来的话，如果生意能一直按照现在这样，去掉所有成本的话，一年下来应该能赚二三十万？”
“二三十万算下来，一个月也有两三万了，也可以了，比上班强。”
但表姐却摇了摇头：“可能比普通人是要强不少，但和我的那帮同学比起来，就什么都不是了，我有些同学毕业后找工作刚进公司年薪就有二十万，现在他们一年上七八十万的也有不少，还有的人进了更好的单位里，已经快要过百万了。”
这话听的陈年羡慕无比，当初他的那些同学到现在还有在食品厂里一个月赚不到一万块钱的呢，更多的同学已经转了行去做其他了，要么就是跨专业考研，出来后找了更好的工作。
但年薪百万什么的还是遥遥无期。
果然还是得学这种热门专业，不过这对陈年来说也无所谓了，现在他正常开店，一年下来也能赚将近上百万。
但虽然自己赚的多，可钱也同样不经花，买个房就等于三年白干，买辆车又搭进去半年。
至于拿钱去做一些投资陈年之前也有想过，但后来觉得还是算了，那些专业人士投资也不一定每次都能赚，自己这点钱扔进去，一点水花都漂不起来。
最后能保本就不错了。
“不过顾哥的专业也还是很不错的，要是能去一些大厂，也不愁没钱赚，也就是累一点。”
顾城极为认同的点了点头：“是啊，我们这个专业学好了确实也能赚到钱的，在咱们这儿这行吃的就是个青春饭，三十五就得出来自己创业，要么就是转管理，除此之外就只能混日子了。”
第809章 收编女徒弟一枚（求月票）
“儿子，这些是你昨天晚上弄出来的？”
第二天众人来到饭店之后，冯红红看着冰箱里的那些小菜，好奇的问道。
“是啊，这些东西也花不了什么钱，我就想着弄一些出来让客人们免费吃。”
“嗯，这个好，其实我之前就想说了，但你每天在店里这么忙，而且还有自己的事情要做，就一直没有说，我看很多人家里都有这些小菜，咱们也早该弄了。”
陈年笑了笑：“妈，那你应该早跟我说的，反正每天都在忙，也不差这一点。”
“这不是怕你辛苦吗？”
“没事的，这不辛苦。”
早上他们在店里喝的是白粥，这也是陈年为了这些小菜特意做的。
当初在旧金山时，他们便总是这么吃，虽然更多时候乔老爷会做一些咸粥，有时候里面放的是咸排骨，有时候放的是虾，鱼，鸡肉之类的。
但偶尔他们也会吃一吃白粥，搭配的就是咸菜，虽然看起来有些简陋，可这么调剂一下陈年感觉还是相当不错的。
“老板，我昨天回去又研究了一下视频，然后熬夜剪出来一个，你看看行不行？有没有什么需要修改的地方。”
这时小花一边吃着白粥，一边说道。
“这么快就做好了吗？那你发给我看看。”
“好的。”
随后俞小花就把她昨天做好的视频以文件的形式发到了陈年的微信上：“老板，因为微信本身是有限制的，所以我分段发给你，等到时候我们如果要往出发的话，我就把他们合在一起。”
听着俞小花的话，陈年点开了对方发给自己的第一条视频。
就这样花了五分钟左右的时间，陈年把俞小花发过来的视频一一看完。
虽然陈年不是专业的，但小花剪出来的视频也算是比较流畅的，每一个片段之间的过渡也都非常自然。
而在这一条视频中，小花把该剪的东西都剪了出来，没有放过每一个重点，该加bg的地方加bg，该加特效的地方加特效。
看起来完全不是一个新手能做出的东西。
尤其是自己在镜头里显得特别帅，这一点让陈年很是满意。
“不错，我没有什么意见，到时候你就这么发吧。”陈年在看完视频之后非常满意，虽然视频的整体剪辑看起来还是有些稚嫩，但一个刚开始做这个的能做成这样已经很难得了。
陈年虽然在以前就有上过电视，之所以要做视频账号也是因为一时兴起，所以对于让小花来帮自己做视频，并没有多大的期望。
而眼下小花的作品做出来实在出乎之前的意料。
小花听到陈年这么说也开心的在那边摇晃着脑袋，扎在后面的马尾一晃一晃的，看起来还有一点可爱。
“好吧，那我可就发出去啦。”
“嗯，发吧，到时候你可以再帮我回答一下观众们的问题，如果有那种专业性的就来问问我或者其他人也行。”
小花用力的点了点头，她做出来的第一个作品就得到了陈年的认可，这让她一时之间充满了动力。
“老板，那你再看一看我刚刚转发给你的文章，这个也是我昨天晚上写的，打算在我们自己的公众号上面发，你看行不行？”
听着这话陈年又打开了小花转发给自己的公众号文章，从头到尾看下来，观感都相当不错。
内容写得十分详实，虽然主题还是陈年做菜的过程，但在小花的排版之下，整体风格现在有些可爱，而且他们现在才刚刚开始准备做短视频，但公众号上小花已经发了很多东西了。
其中大部分都是在介绍红红饭店的一些菜品，小花还专门对于发送的这些内容进行了分门别类。
但就在陈年看过之后，小花突然说道：“老板，你还缺不缺徒弟呀或者说收不收女徒弟？“
“当然要的呀。”陈年一下就听出了小花想要表达的意思，于是点点头说道。
“老板，那你看我可以吗？虽然之前我还不是你的徒弟，但你已经教了我很多东西，所以我这几天回去也想了想，如果你收女徒弟的话，我想要拜你为师。”
小花一边说着这话一边眼神明亮的看着陈年，其中还夹杂着不少的期待之色。
“可以呀，不过小花你有什么想学的东西吗？如果你想学习拍视频方面的，这我可能教不了你，因为我对这个的了解也仅限于表面，如果想要往更深层去做的话，我倒是可以帮你介绍一下妙妙巫和萧景他们。”
可俞小花听到这话却摇了摇头：“那倒不是，老板，这些在网上有很多相关类似的教学，只要我抽出时间多看一些总能学会的，我就是想问一问老板，你对收徒弟都有些什么要求”？
“要求啊……”陈年扶着脑袋想了想：“其实也没有什么特别的要求了，主要还是有眼缘，当然好学肯定是免不了的，而且除了好学之外，自己也要有一定的发展方向。
就像小谢主要做的是红案，而小海做的是白案，还有其他人也都是有各自的发展目标的。”
“陈年哥，我倒是挺喜欢吃凉菜的，之前我自己在家的时候还总是做来吃呢。”
陈年其实对小花并不打算拒绝，因为毕竟小花也是自己的老相识了。
在学习胭脂鹅脯的时候，小花和陈年的关系就不错，而在投影到了现实中之后，小花的性格还是没什么太大变化。
“凉菜？这个是可以的，如果能做成凉菜的大师傅那也很了不起了，所以小花你是想要做这个吗？”
“是的，这个我回去真的有认真想过，虽然我之前一直都觉得应该学点别的东西，这样才能提升自己，但我又想了想，做视频，写文章这些只是我的个人兴趣爱好。
不管我以后做什么这些东西也都能够用得上，不一定非要走这方面的路线，就像是老板你一样，明明会的东西这么多，却还是做了一名厨师，所以我也想要像您一样多会一些东西，而且我在这里很多时候都帮不上大家什么忙，我也想多做一些，为店里分担更多的工作。”
“小花，如果你单纯的只是想要帮大家的话，其实没必要这样的……”
“老板，我真的已经想好了，我想要和你学习做凉菜。”
“好吧。”陈年点了点头，“那我回头教你一些好了，但你如果真的决定选择走这条路，那回去之后一定要勤加练习才行。”
“知道了老板，我一定会努力的！”小花捏紧了粉拳给自己加油打气道，但刚说完又似乎意识到了什么，“那我现在可以叫你师父吗？就像是谢哥他们一样？”
“叫吧，等下午休息的时候，我先跟你讲一讲凉菜这方面的一些基础的东西。”
“好的，谢谢师父！”
吃过饭之后于小花蹦蹦跳跳的就去前面准备开始做卤肉了。
这段时间她也都有上网查过，凉菜其实并不是只有那种简单的家常拌黄瓜，凉拌土豆丝之类的。
而卤味也算是凉菜的一种。
就这样陈年忽然之间就又多了一个徒弟……
但就算如此陈年每天的生活并没有发生什么太大的变化，而小花的心态他其实也能理解，估计就是看着店里的其他人整天都在和自己学着东西，反倒是她虽然也在慢慢努力做做视频，但和其他人比起来总觉得像是外人一样。
至于凉菜估计也是小花找的一个借口罢了，陈年也不知道对方是不是真的想要学这个，但既然提了出来，陈年也不介意教一教。
至于以后会不会往这条路上走，那就要看小花自己的选择了。
而自己能做的也就是偶尔教一教小花。
不过眼下除了这件事，陈年也得开始着手去准备到时候比赛的事情。
表面上看起来这只是一档综艺节目，说不定到时候还有剧本，但这毕竟是代表自己国家的中餐区域和西餐打着交流的名义进行比拼。
前面的那些厨王争霸陈年都挨着看过了，就算是有些选手之间和和气气的，但节目组也会整一些幺蛾子出来，让这变成一个比拼类型的节目。
因为也只有这样节目才会更加的有看头。
所以陈年得提早准备才行。
就这样又过了一段时间，店里的刀削面已经卖出去了一千多份，距离完成这一次的任务还有八千多份。
而且陈年这边也把自己的生辰八字给了安红豆，他们俩已经走到了商量婚事的这一步，这些东西都是不可避免的。
冯红红拿了二人的生辰八字后就回了趟老家，让老家的亲戚帮忙找个算命的先生看一看，两个人是否合适，顺便再看一看什么时候结婚对两个人都好。
虽然陈年人不这些，但他还是觉得根据风俗习惯来比较好。
只不过他唯一有些担心的就是算命先生万一说两个人不合适该怎么办？
但他还是低估了算命先生的职业操守，就在算命先生拿到二人生辰八字的三天之后，消息就回了过来。
“两个孩子的生辰八字都很合适，彼此之间能够互补，彼此之间虽然职业不同，但在某些方面也能够相互扶持。”
听到这结果之后，陈年这才松了一口气，心里想着以后再回老家的时候，说什么也得拿点礼物去看看人家。
适婚的月份算命先生也给了出来，他们适合结婚的月份是一月和八月。
就在陈年将这个消息告诉安红豆的两天后，安红豆的父母也找了人帮忙算一算，结果算命先生算出了同样的时间。
“那我们八月份就要结婚了吗？”在电话里陈年问道。
“我估计是。”安红豆现在也有一些紧张，“怎么办？从小到大我还是第一次结婚，小时候就连过家家都没有和人玩儿过。”
“我也是啊，没想到会这么快，但其实我还是挺期待的。”陈年也说道。
“那你紧张吗？”安红豆又问。
“紧张啊，我现在紧张的要死，这几天我查了不少的资料，也看了很多人在网上发的帖子，都是关于结婚要注意的各种事项。”
“这么巧，我也看了！看完之后我就觉得结婚好像还挺麻烦的，我还问了问我的亲戚，她说结婚其实很累的，为了结婚她还减了一段时间的肥，每天只吃减肥餐，而且到了结婚的那几天她都没有完整的睡过一次好觉。”
“可能这就是想要把自己最好的一面留在最幸福的时刻吧。”陈年笑着说道，“不过就算累也只是累那么几天而已，等到过后就好了。”
“是啊。”安红豆点了点头，只是陈年在电话这边看不到，但点完头之后安红豆又继续说道：“陈年，你说我们的婚纱照要在哪里拍啊？”
“这个看你喜欢，想要在咱们这里拍也行，或者可以找个靠谱的旅拍，而且我看到还有很多人都没有请摄影师，只是自己拿着相机和三脚架买了好多衣服出去旅游，一边玩一边就把婚纱照拍了。”
安红豆想了想：“这样好像也很不错，等到我们自己拍完之后再找修图师帮我们修图。”
“是啊，我感觉这样也很自由的，万一我们自己拍不好可能就麻烦了。”陈年说出了自己的顾虑。
“没关系的，这个你可能不太懂，我经常出席一些活动也接触过很多的摄影师，也和他们聊过，其实一张照片的好坏和摄影师的拍摄技巧以及后期修图都有关系，就算拍的稍微有些差强人意，但只要大差不差的，他们就都能修的很漂亮，网上有些看起来很漂亮的图片，其实也只是摄影师本身的拍摄技巧加上后期修图才能达到那样的效果。”
“红豆，那你要是这么说的话，我们回头要不要试试自己拍摄？”
“我觉得可以。”
和安红豆这么一聊，陈年心里也愈发觉得这么做似乎好像要更浪漫一些，而且这样拍出来的照片也不会和其他人撞车。
同时可以拥有独一无二的婚纱照，还可以和红豆去更多的地方。
第810章 玩儿的就是真实（求月票）
陈年以前参加过不少婚礼，虽然他的那些同学们大都没结婚，但以前在上学的时候参加过很多亲戚家哥哥姐姐的婚礼。
看过不少的婚纱照，但大多数婚纱照都是一样的，一套红色婚服，一套西装婚纱，一套礼服还有一套休闲服。
而背景也大多是在影楼的摄影棚内，来来回回，哪怕有一些稍微不一样的地方，但更多的是大同小异。
外景基本上就是在当地的各个热门景点。
起初看还挺不错，但看多了就觉得没什么意思了。
相比之下，陈年觉得自己出去拍好像确实更有意思，而且喜欢哪里就去哪里玩儿，一边旅游一边拍。
“那我们接下来可以想一想要往哪边走。”
于是二人又这么讨论了起来，打了一个多小时的电话，才恋恋不舍的挂断。
陈年抽空趴在桌子上睡了一会儿就又起来继续工作，只是就在下午吃员工餐的时候，店里来了一位客人。
对方戴着一副黑色的圆形墨镜，穿着一件黑色的古制长袍，手里还拿着一把折扇，要不是头发梳的油光锃亮，不知道的还以为是个算命的。
而对方身边还跟着一个人，普通穿着，只是手里还拿着一台配备了稳定器的摄像机。
一看到这两个人的打扮和穿着以及手中的设备陈年就知道他们两个八成是探店的。
“妈，我来吧。”
陈年说了一声之后便放下筷子，咽下嘴里的饭菜，擦了擦嘴来到了对方这边：“你好，吃饭的话可以随便选一个自己喜欢的位置，我去给你拿菜单。”
对方点了点头，然后找了个角落的位置坐下。
“老板你好，我是一名美食博主，专门做探店类型的，请问你们这里可以拍照吗？”
听到这话，陈年脸上的笑容不变：“可以，那你看看有什么想吃的。”
男人听到这话点了点头，接过菜单后翻开看了一眼：“老板，那你方便出镜吗？”
陈年想了想：“可以的，你们该怎么拍怎么拍就行，不过虽然你是博主，但我也得提醒你一下，等一下就算是你点菜上的也是和其他客人们一样的，而且后期剪辑的话也不能过分宣传。”
张宇听到这话后忽然心中有些好奇，他探了这么多店还是第一次听到店家有这种要求：“什么是过分宣传？”
“就是，你如果觉得好吃就说好吃，如果觉得不好吃直接说不好吃就行，如果相同的菜上别家有更好吃的这倒是可以推荐一下，但不可以说是我这里的菜比谁谁家的好吃。
还有就是假如你花了一百多点了四五道菜，过后就这么宣传就行，因为以前我也遇到过那种专门做探店的，要我们在上菜的时候摆的满满当当，而且在后期的宣传中故意少说了一些金额，让顾客们觉得很实惠。”
陈年说到的这些确实都是以前有遇到过的。
“那我们探店发视频，您这边可以打折或者是免单吗？”
陈年摇了摇头：“那不行。”
“好吧。”张宇点了点头：“其实我们探店通常也都是会正常交钱的，那些就只是问一问，那我现在可以点菜吗？刚才进来的时候看到你们正在吃饭，如果还没吃完的话，我可以等一等。”
“没事，点吧，点好了我就去做。”
“那行，那我就要一碗米饭一个麻婆豆腐。”
张宇在说话之前摄影师就把镜头对准了陈年，似乎是想要看一看陈年听到这话之后的表情。
可陈年在听到对方的要求之后，还是迟疑了一下：“还需要其他吗？一碗饭和一道菜两个人吃可能不够。”
“没事儿，他不吃，就我一个人吃。”张宇笑了笑。
陈年这才点了点头：“那行，稍等。”
在说这话的时候，陈年坚定且随意，一点也没有因为他一个人只在这里花三块钱而已感到惊讶。
也没有露出任何的嫌弃之色。
下了单之后，陈年直接就去做菜了。
但这下轮到张宇惊讶了，因为他在网站上账号的名字就叫贫穷探店，不管到哪里吃，都是只点最便宜的。
通常来说都是一个米饭再加一道最便宜的菜，而且他在很多地方探店的时候，对方听到他这么点都会再三确认是不是就只点这么一个，还有的人更是直接露出嫌弃之色。
因为在大多数的饭店里最便宜的东西基本上都是最简单的炒青菜。
当然也有的地方并不会说什么，因为他们每次都是带着摄像机去的，老板或者老板娘在听到他的要求后也就是笑一笑，就去做饭了。
但只有陈年这里在听到他的要求之后什么都没说，甚至没有做出多余的表情，就连那笑容都是从头一直保持到最后的。
张宇见陈年回到厨房之后，这才小声问起了摄影师：你说老板为什么刚才一点惊讶的表情都没有？”
摄影师想了想：“应该是之前有不少人这么点过？”
张宇听着这话却摇了摇头：“我觉得不一定，回头我再问一问他。”
麻婆豆腐很好做，没过了多久，陈年就做好连着米饭一起端出来。
然后张宇就看到陈年给他端出来的米饭上堆的老高。
而且陈年还又在桌边放了一只空碗。
“老板，这个碗是害怕我吃噎着了，让我倒点水就着吃嘛？”
陈年摇了摇头：“不是，毕竟你们有两个人，一碗米饭肯定不够吃，现在都到饭点了，不吃东西哪能行，所以特意给你多盛了一些米饭，你们两个可以分一分。”
张宇不禁觉得有些好奇：“老板，不用这样的，我们就是拍视频，你这么做，万一客人来了看到米饭比他们的多，岂不是会心里不平衡？”
但陈年听到这话却笑了：“那倒不是因为你们带着摄像机就特殊优待，其他人来了也都会这样，如果有客人饭量大，要求多来一碗米饭，我们也可以多盛的。”
确实，对于开饭店来说，米饭花不了多少钱，没必要抠那一块两块的。
因为只卖这一份麻婆豆腐本身就是在亏钱，但饭店做的就是长期生意，而且一家饭店也不可能所有人来都是只点一份麻婆豆腐吃。
其他客人多点几道菜，自己总能赚回来。
而且开饭店做的就是长期生意，舍小逐大这都是亘古不变的道理。
张宇点了点头：“那就好，千万不要因为我们这样就多给。”
“不会的，这一点你放心吧。”
但张宇又想了想：“老板，刚才我这么点为什么你一点都不惊讶啊？我看到你这个麻婆豆腐里，除了豆腐之外还有不少的肉，我这么点你岂不是要亏钱吗？”
“亏钱肯定是要亏钱的，因为我们这家店本身就是在用一块钱的招牌菜麻婆豆腐做宣传，既然写进了菜单里，那就不可能不让客人点。
唯一的限制就是一桌只能点一份，这个在菜单上也都写明了，所以只要客人点了，我们就得上，玩不起还开什么店，你说是吧？”
张宇点了点头：“说的有道理，老板格局确实挺大。”
不过陈年却不太赞成这样的说法：“这倒不是格局大不大的问题，因为也确实有一些手头不太宽裕的客人过来吃饭，出门在外谁都不容易，虽然说我们开店的目的肯定是为了赚钱，大家也都很辛苦，但对我们来说，能帮一些人就帮一些人。”
张宇听着这话有些动容：“老板，你这么说我都有些惭愧了。”
“没事，有什么可惭愧的，只要是菜单上有的都可以点，而且那边还有小菜，是免费吃的，如果喜欢的话可以自己去拿，随便吃，只要不浪费就行。”
“好的老板。”
陈年说完就离开了。
而张宇看了看碗里堆的高高的米饭，又看了看麻婆豆腐，最后还是用筷子分了一半到另一只空碗里：“吃吧，这是老板送的，咱们先尝一尝麻婆豆腐的味道怎么样。
说实话，我一开始只是看到我的私信里有粉丝推荐这家店让我过来试试，而且我还以为一块钱的麻婆豆腐就只有一小碟里面装几块豆腐，就像试用装一样，但没想到是这么满满当当的一份。”
“这家店的老板确实不错，别的不谈，光说这份麻婆豆腐的分量老板哪怕不往里放肉也绝对不亏。”
“是啊。”
一边说着张宇也一边尝起了麻婆豆腐，吃了一筷子后他不禁眼前一亮：“这个豆腐真是不错啊，软嫩，但又没有散开，说明火候和烹饪技法用的恰到好处。
味道也很足，虽然比较烂，但麻婆豆腐本身就该是这样，如果喜欢吃辣的我真的推荐可以来这家店试试，刚才我看菜单上还有不少的川菜，但同时也有一些其他菜系，我个人感觉就算老板最擅长的是川菜，但做起其他菜来应该也不会差。”
张宇一边吃着一边对着镜头说道。
“看过我以前视频的观众们就会知道，其实我以前也是一名厨师，而且也在某个五星酒店干过主厨，虽然没办法代表所有人的口味，但曾经作为一名厨师，大多数人爱吃什么我也是有一定发言权的。
除了豆腐之外，这个肉用的也特别新鲜，估计就是前一天刚杀了的牛肉，肉质吃起来紧实弹牙，经过先前的煸炒之后已经煸出了多数的油脂，有一点脆，而且也很香。
所以大家也不用担心这份一块钱的麻婆豆腐用的材料不好，刚才老板说我点这一份肯定是要亏钱的，现在我信了，粗略估计单点一个麻婆豆腐，如果不点其他菜的话，老板估计得亏六七块钱。”
“那老板这么卖岂不是亏得裤衩都没了？”
“那倒不至于，做餐饮一般来说都是有毛利的，刚才我在看菜单的时候，其他菜价格也都很便宜，估计相较于其他的一些餐馆来说，这家店的毛利没有那么高，但只要卖的多，总是可以赚钱的。
通常来这边吃饭的客人肯定不会只点一道麻婆豆腐，但凡点一个别的菜就能够赚钱。”
没过多久，他们便吃完了这一盘麻婆豆腐，只是由于一开始他只准备一个人吃，但后来多加了一个摄影师进来，米饭虽然够了但麻婆豆腐两个人分还是少了点，就算他们后来又夹了一些小菜，到最后也还是没吃饱。
但他们现在还在拍视频，于是只能先付了钱。
一共就三块，张宇在扫过收款码付了钱后，还把余额给镜头以及陈年都展示了一下。
最后走出店里，这视频也就算是拍完了。
但刚走出去后，他们又转头进入饭店之内。
“怎么了？是不是落下什么东西了？”冯红红看到对方又进来之后，连忙问道。
张宇摇摇头：“那倒没有，就是刚才拍视频的时候没吃饱，所以再进来吃点。”
“行吧。”冯红红点了点头。
但她又指了指店里：“不过现在你得稍微等一等了，其他桌都坐满了，后面我估计还有两桌。”
“没事，那我们先排个号。”
随后张宇又排队进来吃了顿饭，这一次他没有只点便宜的菜，而是正而八经的吃了一顿。
晚上张宇回去后，让摄影师连夜把视频剪了出来，因为他想要早点发出去。
虽然在他的素材库里还有很多待发的视频，但最近他账号上的播放量一直有些低迷，而他又觉得这个素材比其他的素材应该会更加吸引观众。
于是就在当晚的凌晨，他就将这条视频发了出去。
到了第二天早上，这条视频的播放量已经达到了三十万。
这让张宇有些喜出望外。
以往他的那些视频二十四小时播放量也就三十万，没想到这一条居然一夜之间就达到了这个数字，而且还上了热门。
看到这里后，他迫不及待的打开了评论区。
美女与野兽：“这家店我去过，味道真的相当OK！强烈推荐大家去吃！”
孤独寂寞冷：“主播我是个学生，就在成都上学，你可以请我到这里吃饭吗？最好把我的路费也一起包了，我不想花钱，因为我的钱还有用。”
麻辣臭锅：“主播，你敢不敢买两个馒头，再去一次红红饭店，这次不点米饭，只点一份麻婆豆腐，然后搭配着你买的馒头吃？”
看到这条评论之后，张宇眼前一亮。
当即就让摄影师打开镜头对准他，调好了灯光便开始了拍摄。
先是把昨天自己做的那些大概说了一遍后，又开始读评论，在读到麻辣臭锅的评论之后，他放下了手机。
“开干！我玩的就是真实！”
第811章 尝尝厉害（求月票）
于是第二天张宇又带着摄像师从酒店出发了。
但他们两个先去附近的菜市场买了六个馒头，有了昨天的前车之鉴，他们感觉吃麻婆豆腐就得主食多一点才行。
“走，我们今天再去看看老板有什么反应。”
中午十一点多一些的时候，他们再一次来到了红红饭店之内。
一般来说他们探店都会选择早一点或者是晚一点去，那样店里就不会有多少人，一来不影响自己拍摄，二来也不会影响店家做生意。
而且他们的账号在几个平台上加起来也超过百万粉丝了，所以他们每次吃饭都是实打实的付钱，并没有因为自己是主播就要求店家特殊优待。
就像是昨天一样，在拍摄前他们也会问一问这边让不让拍，问一问老板或者是服务员愿不愿意出镜。
在征得人家的同意之后，他们才会进行拍摄。
他们过来之后，红红饭店里的众人刚吃完了员工餐。
“来了！”
张宇点点头：“是啊，老板我们又来了。”
陈年看了看对方开着的摄像机：“今天还是像昨天一样？”
可这时张宇却又摇了摇头，举起袋子里的馒头说道：“老板，昨天的视频我们发了之后，观众们都觉得还是太贵了，所以这次我特意自己带的馒头过来，还是只要一份麻婆豆腐，但米饭就不要了。”
陈年看着对方这样不禁叹了口气：“行吧，不过你们买这六个馒头估计也要比米饭贵了。”
张宇听着这话笑了笑：“没事，我们主打的就是一个贫穷探店，馒头不算钱，你可以当做是我们自己在家里蒸的，我们要挑战的就是一块钱能吃饱。”
“那还是坐昨天的地方？”
“嗯，还坐那里。”
随后陈年将这二人带到位置上坐下之后才又说道：“那你们今天肯定能吃饱，麻婆豆腐本来就下饭，再加上一人三个馒头，就算是想饿着出去也做不到。”
“好，那我们就来一盘麻婆豆腐。”陈年这么敞亮，张宇反倒有点不好意思了，“那小菜……”
“小菜随便夹，伱们自己去弄就行，那边有碟子，吃多少夹多少。”
“好的，谢谢老板。”
最后陈年回到厨房里面去做菜，张宇则是在摄像师的镜头下来到厨房的窗口外面去夹小菜。
拿了几个碟子，把每一种小菜都堆的高高的。
“唉，都是为了拍视频，其实我可不是那种抠搜的人。”张宇解释道，“这次我们只是替观众朋友们来看一看这种吃法的可能性，其实就我本人而言，并不太建议这么吃，除非是一些确实有困难的朋友。”
只是他这边刚说完，后脚冯红红就来到了附近，毕竟店里也没有什么人，所以冯红红也有一点好奇，所以过来瞧了瞧。
听着张宇的话，冯红红在一旁解释道：“没事，想怎么吃就怎么吃，我们放在菜单上就是给大家点的。”
张宇听着这话猛然转头，冯红红的出现倒是吓了他一跳，但他还是很快反应了过来：“阿姨，那如果所有人都来这么吃，那你们岂不是要赔钱了？”
冯红红笑了笑：“那倒不至于，虽然这样卖亏钱，但总会有人点其他菜的，大家会因为麻婆豆腐到我们这儿来吃饭，也相当于是花钱做广告了。”
张宇看着热情的冯红红心中有些纳闷：“阿姨，现在拍的这些我到时候会做成视频发到网上的，你为啥不说一些更有格局的话，就比如是为了帮助那些条件困难的人？”
“嗨，这有什么好说的？麻婆豆腐是我们店里的招牌，虽然肯定会有为了省钱来这样点的人，可也不是所有人来这么吃都是因为手头上没钱，可能他们只是单纯的喜欢这道菜。
而且一个人又吃不了太多，一个人点一碗米饭，两个菜，吃不完那不成浪费了吗？就算能打包，但带回去的菜肯定没有在店里刚做出来的味道好，至于帮不帮人也确实没必要说。”
“因为大家都是好面子的嘛。”张宇笑着说道。
“是这个道理，但也不全是因为这个，店里卖饭明码标价，客人吃饭也是掏了钱的，这不能说是帮不帮，只能说是客人们愿意选择在这里吃就是对我儿子厨艺的认可。”
“阿姨，是我肤浅了，你这么做才是真正的有格局。”
“没有没有，你在我们这儿拍视频搞宣传，那才是真正的格局。”冯红红很会说话，基本上什么话都能够接的下来，并且让听着的人在听到之后心里也很舒服。
张宇确实感觉心里很舒坦：“那阿姨你能不能给我这次免单？”
结果话音刚落，冯红红就当即点头：“可以啊，不过免单也可以，你得答应我一个条件。”
“什么条件？是发朋友圈还是发抖音？”
“都不是，如果你要免单的话这个视频你就不能发出去，这顿饭就算是阿姨请你的怎么样？”
结果张宇想了想：“那还是算了，这个钱我出！”
只是在说完之后，张宇打算回去在剪视频的时候，将这一小段删掉。
因为他担心如果把这个发出去之后会给老板带来麻烦，一块钱是人家为了宣传以及为了能够吸引顾客的心意，但自己的视频播放量最少也有十几万，就算有1%的人看完过来吃，然后其中10%的人又厚着脸皮让这位阿姨给他们免单，虽然说多挣一块和少挣一块差不了多少，可人家都已经便宜成一块钱了，还要免单，那确实是有点过分。
只是话都说到这份上了，张宇又和冯红红多聊了几句：“阿姨，你经常给人免单吗？”
“没有经常，就是有些熟客过来吃饭，我们有时候会免单，毕竟经常来也就认识了，大家都是朋友，请朋友吃饭也没什么，一般来说都是陈年的朋友或我喜欢的年轻人过来，我会送他们饮料。”
“阿姨，实在我不是这边的人，这次探几个店拍完视频后就得回去了，要不然我非得天天过来吃。”张宇心有感触的说道。
虽然他以前也遇到过像红红饭店这样很有人情味的饭店，但在这样的大环境之下，这种店家总归是不多了。
但这并不是说那些不愿意给优待或者不愿意打折的店家不好，因为人家也是为了赚钱，但冯红红和陈年这么做，总是会让人的心里更加舒服一些。
于是就在陈年做好麻婆豆腐之后，他们拿着馒头就开始吃了起来，搭配着麻婆豆腐米饭和馒头是两种不同的感觉。
虽然都是碳水，但馒头吃起来会更能给人一种实在的感觉。
一边就着吃，一边用馒头蘸着汤汁吃，两人吃的是满头大汗，嘴里一个劲的嘶嘶哈哈。
就连水都很快喝完了一壶。
最后冯红红实在是看不下去了，从冰柜里拿了两瓶可乐送给他们。
“喝点凉的吧，看你们辣的不行，别回去闹肚子。”
“啊，谢谢阿姨。”
张宇感谢的说道。
但昨天中午他们在红红饭店吃完之后回去还是窜了。
他一边在马桶上化身喷射战士，一边翻看着昨天晚上那条视频的评论。
why胖胖：“主播，你敢不敢买几个馒头到红红饭店去一分钱不花只吃免费的小菜，只喝免费的茶水？”
看到这条评论之后，张宇叹了口气，说实在的他真是有点不太好意思这样去了。
虽然他们探店风格就是主打一个不要脸，但那也只是为了节目效果而已，张宇并不是那种真的不要脸的人。
于是便在这条评论好，咱们还是换一家店探吧。”
但就在他回复完没多久后，又收到了不少观众们在他这条回复
“捉住一个老张，带回去和我洞房。”
“去嘛，去嘛，我们爱看，而且他们开店不就是做生意吗？”
“就是啊，之前去虽然少，但那也是花了钱的，这次过去如果一分不花还自带食物，老板脸上的表情想必会十分精彩。”
看着这些评论张宇其实不太喜欢，只是因为他一开始就走了这样的风格，所以难免会有这样的纯乐子人的自然观众，他们不管主播如何也不管店家如何。
所以就算他再不喜欢也不能说一些太重的话，只是在一了，就算我这么做他们也一定会同意的，而且不会说些什么，但我也不太好意思这么做，咱们还是换一家店吧。”
不过这条回复发出去没一会儿对方又回了过来：“完了完了，我最喜欢的主播塌方了，主播也会不好意思啊。”
“不好意思啊，哥们儿，我这次确实属于是良心发现了。”
之后张宇就不再关注这一层楼，开始翻看起其他的评论来，时不时的回复一条。
从厕所里出来后他就来到了摄影师的身边告诉对方哪些片段不要剪进去，然后便躺在床上休息了。
晚上他们还要再去另一家继续探店，而晚上他要去的这家是个曾经发布过挑战赛的饭店，只要在规定的时间内吃完规定分量的东西就可以免单，所以他现在得好好休息休息才行。
而陈年在晚上的时候也去关注了张宇的账号。
并在对方发布自己店的视频
但经过这两天的实验下来，陈年发现大家对于免费的小菜还是很喜欢的，基本上每一桌都会夹点小菜去吃。
老妈也问过客人们对于小菜味道的感受，客人们都给出了一致的好评。
但这几天萧景一直都没有来过，陈年没问，因为他也大概猜得出萧景最近应该是在和彬彬制作新一期的视频。
萧景这家伙明明学的是艺术类专业，但后来却做了探店博主，只是后来转型之后，画风似乎就变了。
跟个老牛似的，每次做的东西一个比一个复杂，一个比一个费时间。
又熬精神，又熬体力。
而最近他一直都没有发新视频，很明显就是在准备新的东西，顺便给李彬彬来一次亮相。
在看完这些视频之后，陈年又去刷自己以前关注过的一些视频博主。
有感兴趣的就在
不过现在陈年也算是有一定的知名度了，账号也有不少人关注，所以在发了评论之后也有人在陈年的回复
当然这些留言陈年都没怎么管，合不合作是人家博主说了算的。
虽然他也想和对方合作，这样也能为红红饭店多拉一些流量。
不过同样是在这天晚上，小花把之前他们拍摄过的一期做菜视频修改好之后发到了陈年这边。
“没问题，就这么发吧。”
陈年看过之后也确实没感觉有什么问题，作为一个新手来说，小花能剪成这样已经相当不错了。
“好的，师父。”
自从小花也决定和陈年学习做凉菜之后，她也开始叫陈年师父了，这倒是让陈年心里感觉有些奇妙。
不过张宇来过两次之后也没有继续过来了，显然是换了其他店继续拍视频，但就在一周之后，陈年这边忽然接到了周济的电话。
“陈老弟，最近生意怎么样？”
“是周师傅啊，我这边最近生意还行，你呢？最近忙吗？”
“我这边倒也还行，每天主要就是教教徒弟或者出去拍拍视频。”周济笑着说道，“不过这次打电话来是想问问你最近一段时间准备的怎么样？马上《厨王争霸》就要开始了，咱们得去云南那边参加节目。”
“我这边准备的没问题，随时可以出发。”
“嗯，估计过几天节目组就会联系你先到你那边去拍一下赛前的宣传，可能还会拍拍你们的店，拍完之后我们就可以去云南了。”
“没问题，不过周师傅你们那边已经拍过了吗？”
“嗯，我们这儿都已经拍好了，就剩下你了。”
“好的，那我们到时候再见。”
“好的陈老弟，我们到时候说什么也得给那帮外国厨子们看看咱们中餐的厉害！”
第812章 给女朋友的惊喜（求月票）
这一次陈年参加厨王争霸从本质上来说是为了出名赚钱，但如果非要说有什么意义的话，那一定是为国争光。
首先这个节目是由国内的公司赞助，而且主要受众也是国内的观众。
如果只是单纯的交流学习，节目组是不会搞出厨王争霸这种名字的，但既然叫了这么一个名字，那就是必会分出一些高下来。
在之前的那几期比赛中，中外厨师们基本上都是各有输赢，只是到了陈年这边，他可不想在自己参加的节目当中输给老外，哪怕他知道在外国的厨师当中也有很多厉害的大老。
只不过对方厉害归厉害，但输赢又是另一码事。
不过为此陈年也做好了十足的准备，早在去年的时候陈年就会抽空去练习一些西餐方面的东西，包括在上一次的灵马县梦境中，陈年没事做的时候，也会去思考一些食材更深层次的做法。
他之前就有看过台本，虽然上面不会写的太具体，但大致规则是有的，到时候中外双方要对于现有的食材进行挑选。
也就是说如果有一盘猪肉摆在那里，外方的人选了，中方也就失去了这一盘猪肉。
但中外双方每一队除了要先后挑选食材之外，等到挑选完食材后也需要再把自己拿过来的食材送给对方，而且对方不得拒绝。
也就是说如果中方这边首先选了鸡爪，但在送菜的环节又把鸡爪送给了不太擅长烹饪这种食材的西方厨师，这就等于是给对方设了一个陷阱。
所以陈年一直都在考虑这方面的问题，不过他现在主要需要想的还是各种西餐的做法，毕竟他在现在这个团队里的定位就是西餐。
如果有空的话再去帮一帮其他人的忙。
但在帮其他人处理食材上面，陈年或许要比自己做菜更加拿手，因为他每一次进入梦境空间都是从学徒开始。
而且和其他厨师不同的是陈年不光对于中餐了解，对于西餐也了解的很深，再加上洲际那边的几个大老，陈年觉得自己这边胜利的概率其实还挺大的。
不过现在眼看着马上就要比赛了，陈年也打算让自己放松放松，不要过多的去纠结这方面的事情，否则的话有时候反而会出现关心则乱的状况。
但眼看着日子越来越近，陈年这边也得知红豆快要回来了。
他们说不好今年就要结婚，所以每天联系的比以前还要紧密，除了双方互相得空就会打电话打视频，互诉衷肠之外，每天晚上在睡觉的时候也会进行打电话连麦睡觉这一保留节目。
安红豆坐的是晚上的飞机并表示大晚上的陈年不用来回跑了，因为她回来的时候经纪公司那边会派人到机场去迎接。
但是陈年听到这话自然表示有些遗憾，毕竟对他来说能去机场接女朋友也是一件能感觉到特别幸福的事情。
只是安红豆现在这么说了，陈年也不好说自己非要前去，于是就打算在店里把和红豆之前说过的那样小吃做出来当做宵夜。
之前红豆在没事上网的时候就刷到过美食博主在乐山吃钵钵鸡的视频。
所以当时她就把这一条视频转发给了陈年，让陈年去看，而陈年顿时就明白了女朋友的意思，将这个事情记在了心里。
但由于先前比较忙，所以他一直都没来得及做，只是问了一些朋友，然后又在网上查了些资料，得知了相关的做法。
但今天红豆回来直接到这边吃宵夜，陈年也打算给红豆一个惊喜。
他想要在红豆回来之前就把钵钵鸡做出来，因为其实真要说起来的话，陈年也挺喜欢这种小吃的。
陈年记得在他很小的时候是有吃过一次乐山钵钵鸡，当时正好是陈年小学放暑假，所以老陈便带着他和冯红红在SC省内游玩，其中一站就是乐山。
在那边陈年吃到了人生中最好吃的一次钵钵鸡，只可惜后来有相当长一段时间陈年忘记了这回事。
直到长大以后他上了大学，在北方那边虽然也有很多店卖钵钵鸡，可陈年一直都觉得这些味道远不如小时候在乐山吃的那一次好吃。
包括陈年在大学放假的时候还有特意去过乐山，只是他在那边呆了两天，能转的地方都转过了，都没有找到小时候吃的那家店。
因为他小时候吃的那家店面并不大，甚至还有些破旧，墙上黑黑的，墙角上都是蜘蛛网，就连桌子上也经常是油油的，哪怕用抹布去擦，也会让人分不清楚抹布和桌子到底哪一个更脏。
可就是这样的一家店让陈年记得二十多年。
“真是可惜了，如果有机会的话，我倒是还想再去那边尝一尝他们家的钵钵鸡。”
陈年不免有些惋惜的想到。
但随后他看了看时间，现在已经是晚上的九点半了，今天收摊比较早，也不知道是客人们商量好了还是什么，十五分钟前店里就已经没有了客人。
而陈年也安排众人早点回去休息，只是他自己留在这边准备做钵钵鸡。
做钵钵鸡所要用到的材料除了一部分店里本来就有的之外，剩下的在昨天的时候陈年就和刘哥说好了，让对方给送过来。
现在陈年面前的有鸡爪，鸡胗，鸡心，海带，土豆，豆腐皮甚至还有两个猪蹄。
虽然说正统的钵钵鸡里面主要就是鸡肉，但自己家里面做来吃，陈年也没有必要完全按照那固定的做法来做。
自己和红豆喜欢吃什么就可以往里面放什么。
首先把菜洗净切好，土豆、海带分别放入水中浸泡，避免氧化或者发干。
随后他又把要用到的那些肉类同样洗净改刀后放入盆里。
又往里面加入盐、胡椒以及生姜和洋葱还有料酒进去抓拌均匀，这一目的是为了进行腌制，给食材上一个底味。
虽说不提前进行腌制也可以，可这样一来这种小吃做出来之后，本身就会带着更多的腥味儿，而且在吃的时候也会感觉其味道会稍微有些单薄。
这就像是有些时刻在一开始吃某种食物的时候，感觉并没有那么好吃的，但吃到后面才感觉这个食物吃着好像也可以。
这并不是因为没有搅拌均匀的缘故，而是因为这些食物在制作的时候没有提前进行腌制，没有上底味。
最开始第一口的味道通常都是正常的，但吃到了后面，嘴里面便有了其料汁本身的味道和这一口吃到的食物味道相叠加，所以才感觉这食物越来越好吃。
如果用更通俗易懂的比喻描述的话，那就是有些老一辈的人喜欢用茶缸子喝水，经年累月之下，那些茶缸子的杯壁上便会结上一层厚厚的褐色的茶垢。
以至于后面他们就算不往茶缸子里放茶叶，但倒水进去喝起来也是茶水的味道。
但陈年每一次都会力求将菜品做到完美级别，也就是一道菜某一个版本做法的精品水准，所以自然不会在这些基础的步骤上偷工减料。
在将这些食材腌制上之后，陈年便去准备料汁。
钵钵鸡的主要味道就是辣，所以陈年为此也提前准备了三种辣椒，这三种都是店里面有的，也是陈年在很早之前就买回来的。
毕竟他总要研究新菜，这些耐放的调料他也会多备好几种。
这一次陈年要用到的辣椒分别是二荆条，朝天椒和灯笼椒，二荆条的作用是为了增色，朝天椒的作用是为了增辣，灯笼椒则是为了增香。
将这三种调料搭配起来一同使用，做出来的红油也会颜色红润，又辣又香。
先把这三种辣椒剪成段之后，打开灶上的小火，在锅中加入少许的油进去，等油微热之后就把辣椒放进去慢慢煸炒。
由于开了小火的缘故，油温只是在缓缓的上升，如果开大火的话，油热的速度就会非常快，下入辣椒后，别说是没有去掉的辣椒籽了，就连辣椒皮本身也会在很短的时间内被炸成黑色焦状。
而开小火的目的则是为了能将这三种辣椒里的特质更好的释放出来。
等到辣椒颜色开始变得红润透亮，开始散发出澹澹香味的时候，陈年又下入一把花椒进去继续炒香。
此举也是为了能够增加了料汁中的香味，在川菜当中主要讲究的就是一个复合调味，这一点哪怕只是一种小吃也不会忽略。
在炒制的过程当中，陈年不断地翻动着锅内的辣椒和花椒，先前他加入的油不多，如果翻的慢一点或者是长时间不进行翻动，就会使得辣椒的其中一面温度会变得特别高，从而变焦发湖。
而陈年要的只是辣椒中的香味，如果炒湖了是会发苦的。
就这样陈年一直在不停的翻动之下炒到辣椒中基本上所有的水分都完全挥发掉，甚至于捏起一块辣椒来，只需要稍稍用力就能将其捏碎的地步。
到了这时，陈年又将提前备好的芝麻倒入其中，等到翻炒均匀后便盛出放在一旁。
此时陈年看了看先前腌制的那些食材，还没有完全入味，于是陈年继续制作红油辣椒。
等到这些辣椒放凉之后，陈年便将其连带着里面的花椒和芝麻一块儿放进石臼里面捣碎。
之后陈年又往里面加了一些芝麻。
这个时候辣椒面也就初步做好了，接下来还需要用油去泼，但用来泼的油也不单纯的是家里常用的花生油或者玉米油烧热浇在上面。
首先在油的选择上，陈年所用的是菜籽油，而且在油里陈年也先后往里面加入了适量生姜、洋葱、大葱以及搭配好比例的小茴香、八角、桂皮、香叶、白止、白蔻、良姜，还有拍开去掉籽的草果。
对于这些调味香料，陈年早就知道了它们的特性以及用法。
毕竟这可是陈年在上一个梦境空间里主要学习的东西。
所以此刻在做钵钵鸡的时候，稍微思索了一下，脑海中便有了这些香料的身影，然后又在查阅过一些资料后最终确定了如下的比例。
先在锅中加入菜籽油，开着大火烧到冒烟后，陈年便直接关掉了灶火。
这时陈年先将一个盘子里的生姜、洋葱和大葱倒入其中，虽然已经关掉了火，但油的温度是特别高的，在倒入这些材料之后，锅中也瞬间响起了噼里啪啦的声音。
黄色的泡泡冒了出来，这是菜籽油本身的特质。
一瞬间这些调料中的大部分味道就进入到了菜籽油当中，而这时陈年又直接将用水浸泡过的香料同样倒入这一锅菜籽油里。
又是一阵噼里啪啦的声音传来。
这些香料也在菜籽油中快速的释放着自己的味道。
之所以要用水浸泡，也是因为在这样的高温之下，这些早在售卖前就经过炮制处理的干香料会很容易炸湖。
用水浸泡过后就会避免这种事情的发生，而生姜、洋葱和大葱之所以不进行泡水，则是因为他们本身体内就有着不少的水分。
等到这些材料和香料初步释放出自己的味道之后，陈年便开着小火慢慢的让这油锅翻滚咕都着，一直到葱、姜、干黄香料出香之后便直接关火，将里面的材料捞出。
接下来他要用到的只有这个油而已。
关了火之后油温便开始慢慢下降，等降到约摸七成的时候，陈年先将这一部分的料油倒入之前就已经调好的辣椒面之中。
同时用快子将这油和辣椒搅拌均匀。
然后在等到油温降至六成热的时候，第二次将油泼入。
辣椒的香味再一次被激发出来，陈年此时都不需要尝，光用鼻子闻就能闻得到那浓郁的香味儿。
但这还不算完，陈年锅中还流着最后一部分的菜籽油，等到油温降至五成热时，陈年这才将最后所有的油倒入其中。
此时制作好的油辣子一眼看上去红彤彤的，白色的芝麻飘在上面，搅拌之间不断有浓郁的辣椒香味飘散出来。
只是为了让这香味儿得到进一步的提升，陈年直接在这装了红油的盆中盖上了盖子。
也只有用这种办法闷出来的辣椒味道才会更好。
第813章 甜蜜时刻（求月票）
辣就需要闷着才会变得越来越香，等一下陈年也会拿它去制作底料，但现在还需要再盖一会儿再说。
就在等待的时候，陈年看着已经腌制上的食材基本上都已经入味了。
于是陈年又在锅中倒入了不少的水进去，再打开灶火的时候，陈年就将那些鸡爪、鸡胗、鸡心之类的荤菜放入锅中焯水。
只不过这需要凉水下锅。
用大火煮开之后便转为中火一直熬煮。
和素菜不同的是这鸡肉需要多煮一会儿，一直煮到用手轻轻去掐就能把鸡皮掐烂的程度才算。
随后陈年就将锅中的鸡肉捞出来，放入凉水之中浸泡。
也只有被凉水充分浸泡过后，鸡肉才能变得脆爽，也就是说鸡皮又要容易脱骨，里面的肉还得脆。
而陈年作为一个厨子自然是要偷吃一些的，在取出来的时候陈年丢了一小节鸡爪在嘴里，咀嚼之间感觉鸡肉煮到这个程度刚刚好。
虽不至于入口即化，但也只要用牙齿轻轻一咬就能把骨头咬烂，而鸡肉也会在这个时候同时绽开脱落。
至此陈年就只需要等着就好了。
看看时间估摸着红豆现在飞机已经坐到了半程，于是陈年又拿出手机来刷了一会儿视频。
现在还没有到点儿，再加上他自己正在做美食，所以没必要去刷那些美食视频，于是陈年就在网上开始搜自己和安红豆的名字。
虽然红豆现在还只是小火，但好歹已经算是个三线歌手了，和去年相比也有了不少自己的粉丝。
这一搜之下还真叫陈年搜出来那些粉丝们剪辑出来的自己和安红豆在一起的视频。
有中式厨房里二人的互动片断，也有在妙妙巫那边一起合作时的视频，配上音乐之后，满满的桃心似乎都要从屏幕里面溢出来了。
看的陈年全程姨母笑不断。
就这样一个又一个的视频刷着，陈年感觉幸福极了，也不禁感叹这些网友们实在是有才，在原视频里相对正常的片段被他们这么一剪，当即就变得恩爱非常。
于是陈年对这些视频都一键三连并且收藏在仅自己可见的一个收藏夹里。
该说不说，这些视频完全都是可以拿到婚礼上面去播放的水准。
就这样刷了一会儿视频，陈年把他们两个的恩爱剪辑片段都看完之后，便又去安红豆的微博超话里面逛了一圈。
微博超话里大多都是粉丝们自发去接机或者在综艺拍摄现场和路上遇到红灯时拍摄的一些照片。
逛了一圈下来，陈年保存了十几张图片，又从里面选了两张出来，一张当做平板一张当做手机桌面。
怎么看都觉得好看。
不过就在陈年欣赏自己新桌面的时候，忽然接到了红豆的电话说是已经落地了，马上坐车回来。
“好的，累不累？还可以来店里吗？如果太累的话就去你家也行，或者你先回去休息，等明天我们再约。”
“没事的，累倒是不累，但我现在好饿，就想吃一点有味道的东西，飞机上虽然吃了点儿，但那些东西都不顶饱，等一下还是直接去你店里好了，你不是给我做了好吃的吗？”
陈年听到这话不禁眉开眼笑：“是啊，我给你做了好吃的，那等一下你就直接到店里好了，吃完我再送你回去。”
“是什么？可以透露一下吗？”
“那不行，提前告诉你就没有惊喜了。”陈年神秘的说道。
“好吧，那我们等一会儿见。”
挂断电话之后，陈年又去看了看浸泡在凉水里的食材，此时已经都凉了。
而且在凉水的浸泡之下，肉质也开始变得紧致了起来。
最后陈年就拿来一把竹签，开始把这些食材一样一样的都穿在签子上面，既然是钵钵鸡，那就要有钵钵鸡该有的仪式感。
虽然直接放进盆里面也是一样的，但没有竹签总感觉没有灵魂。
将荤菜和素菜全部穿在竹签之上，陈年一并放入碗中备用。
店里有之前就已经熬好的鸡汤，这种费时费力的东西陈年自然不会用的时候才现做。
再一次将鸡汤烧开之后，调入盐，鸡粉，白糖和胡椒粉等等调料，等它们在鸡汤里融化之后，陈年便把先前穿好的那些素菜放入鸡汤之中烫熟。
但这些素菜要保持脆嫩的口感，所以只要烫制断生即可。
烫好之后继续放着备用，陈年又取了一只大碗，在碗里加入盐、花椒粉、味精以及鸡汁进行提鲜。
这个时候陈年在碗里加入刚才调制好的烧开的鸡汤和焖煮好的红油。
自己和红豆都比较能吃辣，所以陈年一共加了四五勺进去，简单搅拌过后，汤底就完全变成了红色，上面有一层白色的芝麻，飘着浓郁的鸡汤香味和辣椒味道混合在一起，让陈年这个厨子看的都不禁咽了几次口水。
最后他还是没有忍住用勺子舀了一点放进嘴里尝了尝。
又麻又辣又香。
虽然汤底的味道稍微偏咸，但等一下要把食材放进去进行浸泡，因此也只有汤底味道稍咸一点，等一下那些食材的味道才能正正好好。
等到将这些都做好后，陈年把先前准备好的所有食材都泡了进去。
机场距离这边约摸有一个多小时的路程，现在红豆应该已经坐上车二十多分钟了，所以接下来刚好可以等到这些汤完全放凉。
因为钵钵鸡在刚泡上的时候是不能吃的，还没有完全入味，只有等到自然放凉之后，味道才可以附着在上面。
趁着这个时间，陈年又用黄瓜做了个蓑衣黄瓜当凉菜来吃，并没有在里面放辣椒，只是加入了蒜泥、醋、酱油、盐等的调味料进行调味。
就这样又是几十分钟之后，一辆车停在了红红饭店门口，很快从上面走下来一个拉着行李箱的女孩。
“红豆回来了？”
陈年来到门口看到红豆后热情的打招呼问道。
只是这个时候陈年都已经穿上了卫衣薄外套，安红豆还套着棉袄。
“是啊，回来了。”安红豆张开双臂有点想抱抱陈年，但又顾及到身后还有工作人员，最后实在没好意思。
而陈年看到这一幕当即上去紧紧的将安红豆拥入怀中。
过了好一会儿才放开。
这时陈年又看向后面的那辆车，车上除了司机之外还坐着一个女生，估计也是一起去接安红豆的助理之类的。
“大晚上的辛苦你们了，进来吃点东西吧，我刚刚做了点好吃的，吃完再回去呗。”
但是司机和那个助理女孩都摇了摇头，他们才不想留在这里做电灯泡。
“没事，我们之前已经吃过了，现在不饿，红豆姐，那你先在这边和姐夫吃饭，我们就先回去了。”
“哎，等一下。”陈年让车子在外面稍等了一会儿，他自己则是回去搬了一箱饮料出来，敲了敲窗户示意他们开门。
等到他们打开门之后，陈年直接将这一箱饮料放在那车里：“这些留着喝，你们开车也很辛苦，我这边也没什么能拿得出手的东西。”
“啊，太谢谢姐夫了。”
“没事，不用客气，以后有空的话可以到我这边来吃饭，我请客。”
“没问题，我到时候一定不会客气的，那姐夫我们就先走了，你跟红豆姐好好聊，这么长时间没见，一定有很多话想说。”
说完又和安红豆打了招呼之后，他们就开着车离开了。
陈年从安红豆手中接过行李，进入屋内。
“红豆，那边现在很冷吗？”
“是啊，那边现在可冷了，中午的时候还好点，但早上和晚上就特别冷，我今天走的时候还特意看了一下温度，连十度都没有。”
“那确实挺冷的，不过咱们这边还好。”
“是啊，我现在还有点热呢。”
“那把外套脱了吧，饿不饿？我们现在吃还是等一会儿？”
“我们要不然现在就吃吧，我现在就好饿。”
“行，那你先在这儿等一下。”陈年接过红豆的外套放进柜台处的柜子里，避免弄脏。
最后又回到厨房里摸了摸大碗，此时已经凉透了。
于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上，然后才将大碗端了出来。
“哇，这个是钵钵鸡吗？”
“是啊。”
“你也太神了吧，我之前就一直想吃这个，而且在车上的时候我还想来着，但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦，还以为你给我准备的是其他吃的，但没想到真的是这个！”
“嘿嘿，那就好，我还担心晚上你不想吃呢。”
“没有没有，我现在最想吃的就是这个了，你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜，早就吃腻了。”
“那正好，我还做了蓑衣黄瓜，等一下一起就着吃。”
再端出黄瓜之后，陈年又问：“喝什么？”
“喝什么啊？啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了，正好休息了一段时间，我这边没什么工作，可以多休息休息，喝一点也没什么。”
“那行，你要冰的还是……”
“冰的，那必须得喝冰的，吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行？”
“OK，OK，没问题。”
当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后，他们先打开易拉罐碰了一下。
喝完之后啤酒的凉意瞬间上头，冰的二人同时捂住脑门，眉头紧皱，牙关咬紧。
过了好一会儿才缓过劲来，然后相视一眼开始哈哈大笑了起来。
“我们之间好像没用的默契又增加了。”
“谁说的，没用的默契那也是默契好不好？说明我们两个人心意相通，越来越有夫妻相。”
“哎，说话注意一点，我们可还没有结婚呢。”安红豆娇羞的说道，虽然嘴里说的是警告之词，但看她那表情怎么都不像是严肃认真的样子。
“那也快了，都是迟早的事。”陈年说道，“来，先尝一尝我做的钵钵鸡味道怎么样。”
安红豆点了点头，抬起手来在碗里挑了挑，最后拿了一串鸡胗出来。
“这个是鸡胗吗？”
“是啊，这个还挺好吃的。”
“不过鸡胗是鸡的哪个部位啊？”
陈年想了想：“鸡胗嘛，其实就是鸡的胃，外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗，因为它主要负责储存和磨碎食物，所以它的肉质比较厚，而且特别的坚韧，吃起来也很有嚼劲。”
“其实我挺爱吃鸡胗的，不过小时候在我们那边吃这个的不多，就是外面卖的拌凉菜的里面有，每次我爸买了凉菜回来，我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。”
“这不是巧了吗？我小时候也是这样，不过我们这边吃鸡杂比较多一些，我那会儿就特别喜欢吃鸡杂面，尤其是里面的鸡胗，咬起来脆脆的，特别好吃。”
就在陈年说着的时候，然后红豆一口撸下了尖子上的鸡胗。
入口安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味道，随后便是香辣和麻。
紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。
鸡胗在咀嚼的时候发出嘎吱嘎吱的声音，吃下一串之后安红豆感觉又好吃又不满足，于是又拿起一串开始吃了起来。
甚至连点评都来不及。
但在吃了第二串之后安红豆感觉比第一串好吃了许多，因为人在乏累的时候就需要摄入一些盐分偏重的食物。
而这些重口味的食物也可以带来满足感。
在第一次吃的时候，虽然说味道正好，但在第二口的时候叠加了第一口的部分调料，所以就会感觉味道更重。
可这样对于安红豆来说是刚刚好的。
于是她就这样一串又一串的吃了起来。
越吃越爽，越吃越过瘾，时不时的和陈年碰杯，喝一口啤酒。
陈年见状深感欣慰，还好自己之前做的足够多。
“这个土豆片也很好吃，我超级爱吃土豆的，我感觉土豆不管怎么做都很棒。”
安红豆在吃过土豆片后，又不禁赞叹道。
只是陈年听到这话，忽然想起来自己在灵马县的时候和根柱哥学过的那些土豆做法。
“红豆，你忽然说起土豆来，我最近又学了不少土豆的做法，到时候我一个一个的做给你，保证一个星期都不带重样的。”
“好啊。”
第814章 激情的猎杀时间（求月票）
二人在这边吃过了宵夜之后，由于喝了酒的缘故，所以陈年走着将红豆送回了家里。
不过陈年刚将红豆送回去，老妈那边就打来了电话：“喂，儿子，怎么这么晚了还不回来？”
“妈，晚上红豆过来了，在我这边吃了点宵夜，我刚把她送到家，等一下就回去。”
结果冯红红在听到这话后想了想：“你喝酒了？”
“嗯，喝了点，所以没骑车。”
“那你干脆别回来了，大晚上的喝了酒在路上走也不安全，万一没看清车让撞了怎么办？就在红豆那里住一晚上呗，明天再到店里就好了。”
听到这话之后，陈年不禁看了看身边的红豆，虽然没有开免提，但红豆就在自己身边，再加上老妈说话的音量不小，因此安红豆肯定听到了。
之前红豆本就喝了一点酒，微红的脸颊此刻更是红的就像天上的火烧云一般。
陈年没有发出声音，只是对了对口型，又用手比划了一下，询问自己晚上可不可以留宿，果然红豆想了想，最后也点了点头。
“行，妈，那我就在这边先对付一晚上，明天一早到店里去。”
“嗯，回去早点休息，明天见。”
“明天……”还没等陈年说完，冯红红那边就挂断了电话。
陈年尴尬的笑了笑：“我妈就是这样，挂电话很快。”
“阿姨的性子比较急，做事也有条有理的。”安红豆称赞道。
“什么阿姨？咱们现在不都改口了吗？我都管你爸妈叫爸妈了，你怎么还叫阿姨呢？”
“行行行，咱妈的性子比较急，其实我还挺喜欢她这种性格的，做事也利索。”
“这才对嘛。”
陈年说着便和安红豆一起回到了她的家里。
虽然陈年已经把这边当做自己家了，但这一次让老妈知道了，他还是怪不好意思的。
但进了家门之后，二人也没什么不好意思了。
陈年接了两杯温水，一杯自己喝，一杯递给了红豆。
之后又帮着红豆把旅行箱里面的衣服收拾出来，把家里大致打扫了一遍，而红豆则是躺在床上休息，毕竟在外面出了好几天的差，回来又是晚上的飞机。
收拾好之后也就该睡觉了，但睡觉前需要洗澡。
安红豆是想自己洗的，但洗着洗着陈年就以自己要帮红豆搓背为由钻进去一起洗。
这一天晚上，久别重逢，干柴烈火，从浴室到客厅，从客厅再到卧室，之后再到浴室清洗……
陈年从来没有感觉过谈恋爱原来是一件这么刺激的事情。
以至于他在睡着的时候都到晚上三点了。
只睡了两个小时，陈年就醒了过来。
看着身边的红豆，陈年俯下身子去轻轻的在对方唇上印了一下。
“唉，好想再睡一会儿啊。”
陈年感觉自己的脑袋有点疼。
至于身上倒是还好，现在自己在梦境空间中的一些buff似乎也加到了现实中，晚上稍微睡得晚一点，第二天起来身体也能受得了，不会太过于虚弱，但就是在精神头上稍微差一点。
“大概是昨晚太过于那个啥了。”陈年心中想到。
只是就在他准备下地洗漱去店里的时候，红豆忽然都囔着翻了个身，抱住陈年。
感受着女友的体温，陈年忽然感觉体内气血翻涌，再加上对方翻身被子滑落，陈年一个没忍住，又钻进了被窝里……
陈年从安红豆家离开的时候，已经是五点四十了，在五点的时候安红豆还睡着，五点零一安红豆朦朦胧胧的醒来，五点半安红豆又继续睡去。
因为陈年也不知道红豆这次会睡到几点，所以并没有做早饭。
不过这一次当他来到店里之后，刘哥的车早就在这边等着了。
“不好意思刘哥，今天起晚了。”陈年连忙表达自己的歉意。
刘哥笑了笑，将烟头按灭：“你可算是来了，你要再不来，我都得给你打电话了。”
“不好意思，不好意思，昨天回去的有点晚。”陈年一边说着一边打开了卷闸门。
“陈老板，你每天几点睡啊？”刘哥好奇的问道。
“我每天基本上是十二点左右睡，早上五点起。”
“那你每天睡五个小时够吗？”
“差不多吧，我一般都是晚上睡五个小时，午市营业结束后再睡一个多小时，这样一天下来也不会犯困。”
“真厉害，我就不行，虽然我们每天四点多就得起，但晚上在市场里六七点吃完饭之后八点多到家，基本上九点就要睡，稍微熬一会儿，第二天根本撑不住，所以还得是你们年轻人的精力好。”刘哥羡慕的说道。
“不过能早睡还是早睡一点，专家说人每天要保证八个小时的睡眠，还是有点科学依据的。”
“嗯，以后尽量调整一下作息吧。”陈年点了点头。
一边和刘哥把食材搬进厨房，陈年又一边问道：“对了，刘哥，你女儿怎么样了？不是去年高考吗？这段时间也一直没怎么问，我记得她好像学的是法医？”
“嗯，法医，她自己选的，我们也没有干涉，这次放假回来她还和我们说，他们每天学的东西都特别重口味，具体是什么我就不和你说了，免得影响你做饭，但那玩意儿不是一般人能学得了的。”
陈年之前看过一些和法医有关的电视剧，虽然没有亲眼看到过现场，但也大概知道这玩意儿肯定会特别重口。
“还是很了不起的，一个女孩子愿意去学这个。”
“是啊，其实我也理解不了，你说一个女娃儿学个会计学个文科多好，再不行去当个医生，当个律师也行，非要学这个法医，整天都和死人打交道，这样以后连对象怕是都找不着。”
陈年笑笑：“刘哥，话不能这么说，在他们那个系统里肯定还是男的多，到时候从身边找一个不就好了，而且还都是高素质人才。”
“那倒是，反正我也不管了，她自己选的就算后悔也怨不到我们头上来，反正我该说的都说了，她自己坚持那就是她自己的事情。”
陈年点点头：“刘哥，其实你如果换个角度想的话，现在当医生其实也挺危险的，毕竟要考虑医患关系，而你的女儿当个法医就不用顾虑这一点，至少不会产生医生和患者之间的矛盾。”
“哈哈哈。”刘哥被陈年的这一番话逗笑了。
随后他把东西都帮陈年搬进来后就开着车去给别家饭店送菜了，陈年则开始在这边准备早餐。
之前他给谢玉何海这些徒弟们分组，隔一段时间就能换一次班，这几天又轮到了何海早点过来，所以陈年就不用再去做白桉上的东西。
只要去把那些面的浇头和豆腐脑做出来就好。
没过多久，何海过来之后换了衣服就开始和面。
早上他们卖的面有好几种。
一种是葱油拌面，一种是重庆小面，还有小笼包和馄饨。
馄饨皮倒是不用自己做，直接去外面买回来就行，而小笼包和馄饨这两种何海那边倒也不用自己去包，等一下冯红红和温红霞来了之后，他们两个自会把这些包起来。
不过最近小花来的也挺早，过来之后也会帮着他们做一些早餐上的东西。
早餐并没有那么忙碌，等到老妈和温阿姨那边包好馄饨和小笼包之后，就可以到外面去跑堂了，点菜、上菜、收银、收拾桌子……
抽空还可以把提前就准备好的药材和梅子熬成酸梅汤。
就这样一直忙到早餐结束之后，徒弟们开始各自收拾各自的区域，之后休息一会儿，就要准备中午要用的食材。
老妈负责把外面的碗快收拾到厨房里后就去专心熬制酸梅汤和帮陈年处理鸭子。
温阿姨则是操作着洗碗机将用过的碗盘清洗干净，然后又把没办法放进洗碗机里的餐具用手洗两遍。
小花需要开始准备卤肉的食材，而陈年一般在这个时候都是会休息一会儿，然后开始处理烤鸭，等烤鸭吊进烤炉之后，再去帮着一起备菜。
但今天陈年一直都在想着红豆那边，等到弄好烤鸭之后，看了看手机，看到红豆给自己发了微信。
“早上我们是不是又……”
“是啊，你都不知道的吗？”
“我知道，但我又感觉朦朦胧胧的记不太清楚，那会儿还没有完全睡醒。”
“哈哈哈，你这也太迷湖了。”
“还不是都怪你，明明晚上那么困了，早上还要那样。”
“这怎么能怪我呢？明明是你先的好不好？”陈年无奈的回复道。
“不可能，绝对不可能！”
“真的！我是不会骗你的，不过你早上想吃什么？豆腐脑、馄饨还是豆浆？或者是小面？”
“怎么？你要给我送啊？”
“当然了。”
“没事的，我不太饿，你还是在你那里忙吧，不用专门到我家来跑一趟。”
“没事，反正我上午手上没太多的活儿，而且我还有那么多徒弟呢。”
“那我想吃小面！不知道为什么明明是早上，但就是想吃口味重一点的东西。”
“行，那小面吃什么味儿的？”
“牛肉的吧。”
“好，那你稍等。”
将手机揣进兜里之后，陈年便回厨房里找了几个盒子，在里面装了面条、牛肉浇头以及高汤和两叶生菜之后便出门骑的电动车直奔安红豆家。
到了家里陈年换好鞋先去卧室里打了个招呼，之后就一头钻进厨房里开始烧水煮面，同时又取出来一个面碗。
另找了一口锅将带来的高汤煮开后，用这边的调料做了一个汤底。
紧接着面也煮好了，生菜也已经被放到了碗底，陈年将面条整齐的码在调好的汤底之中，然后又将浇头洒在了边缘。
“红豆，吃饭了！”
端到餐厅桌子上之后，陈年吆喝了一声。
“稍等啊。”
没过多久，红豆穿着清凉简单的睡衣从屋内走了出来，看的陈年一阵蠢蠢欲动。
吓的红豆连忙双手抱胸：“不行了啊，都那么多次了，我也是人啊，你不能这么做，而且我还没吃饭呢。”
陈年无奈的叹了口气：“你看你，这就见外了，我可是正人君子来的，不会对你做什么，快吃吧，等一下放时间长了，面的口感就不好了。”
就这样安红豆慢慢的吃完了这一碗面，最后又喝了一杯水，摸了摸肚子：“吃饱了，心满意足，我现在要继续回去睡觉了！谢谢你的盛情款待，爱你哟～”
随后给陈年抛了个媚眼便又回卧室钻进了被窝里。
而陈年也知道自己确实该让红豆休息休息了，自己等一下也得回店里去忙活，所以他只得叹了口气，然后到厨房里把锅碗瓢盆清洗干净。
之后又到卧室里亲了安红豆一口，这才恋恋不舍的转身离去。
但就在陈年转身之后，安红豆忽然扬起巴掌在他的屁股上拍了一下。
“好了，快去吧，这一下就当做是你早上欺负我的惩罚！”
陈年捂着屁股委屈地转过头：“早上真是你先的，我冤枉啊。”
“哼，什么冤枉不冤枉，我说是你就是你。”
“你这是强权！你这是暴君！”
“我就强权了，怎么样？”
“你……你……”陈年指着对方，许久之后才说道，“你下次可不可以再用点力？”
说完陈年也绷不住了，笑着离开。
里面的安红豆早已笑的不行了。
但她在听到屋门关上，而陈年又在外面反锁了之后，这才缓缓的收起笑容：“唉，好想这样的日子一直过下去啊，好想和陈年结婚……”
但这婚不是说结就能结的，结婚必然伴随着繁琐的流程，他们要准备的东西还有很多。
就这样，又是两天之后，陈年这边忽然接到了厨王争霸节目组的电话说他们今天会到成都这边来，看陈年什么时候有时间，让他们过来先了解一下店里的情况，等到第二天需要拍摄一个宣传短片，等介绍厨师的时候需要用。
“今天啊，我估计晚上才能有时间了，怎么着也得等到晚上十点左右。”
“没关系的，陈先生，那我们就晚上十点到你的店里，到时候我们先聊一聊。”
“那我需要准备一些什么东西吗？”
“今天暂时不需要，等到明天再准备就好了。”
“好的，那你们到时候给我打电话。”
“没问题，陈先生，晚上见。”
第815章 电视台拍摄
由于晚上厨王争霸的剧组要过来，所以陈年并没有让安红豆来吃饭。
好在下午安红豆就去找了妙妙巫，在妙妙巫那边吃过了晚饭，陈年也不用担心她饿肚子。
约摸晚上九点半左右的时候，一辆面包车停在了红红饭店门口，很快就从上面下来三个人。
“陈老板您好，我是厨王争霸的总导演叫做康洪波，这位是我们的策划叫做张笑，还有他是我们的摄影师叫毛晓峰。”
陈年点着头，一一和他们握手。
“我是陈年。”
“哈哈哈，这我们已经知道了，不过陈老板远比网上看到的要更加年轻帅气啊。”康洪波笑着说道。
“康导客气了，我感觉我长得其实还挺普通的。”陈年也很谦虚。
“陈老板，你这要是普通的话，那让我们都无地自容了。”
康洪波作为混迹电视台的老油条，几句话下来关系就和陈年拉近了许多，也让氛围变得轻松了不少。
随后陈年带着他们坐下，然后又倒了几杯茶水。
“谢谢。”康洪波握住杯子并没有第一时间抬起来喝，而是直入正题，“陈老板，这次我们过来成都主要就是拍摄一下您这边的视频，不过正式的拍摄工作要明天才开始，今天主要是先向您了解一些情况，我们也好安排一下拍摄计划。”
“没问题，有什么想问的您尽管问。”
康洪波点了点头：“嗯，陈老板是这样的，因为我们在这边拍的短片到时候要在电视上放，所以我想先问一下，你们这边卖的最好的菜是什么？”
“麻婆豆腐。”
听到这话之后策划便开始奋笔疾书的在小本子上进行记录。
“那陈老板，你们这家店开了有多久？”
“差几个月一年吧。”陈年想了想，然后回答道。
“还不到一年就能干到这么火，看来陈老板的手艺着实厉害啊，怪不得周师傅他们会拉上你一起。”
“没有没有，主要还是周师傅的赏识，而且他们之前找的那个帮厨出了点事没办法下地，所以就找上我了。”
“陈老板太谦虚了，周师傅他们邀请您加入团队这本身就证明了您的能力。”康洪波笑道，“那您有没有统计过您的麻婆豆腐一共卖出去多少份？”
“53，157份。”
陈年毫不犹豫的脱口而出，这数字陈年都不需要想，就明晃晃地在菜谱上面写着呢。
“这么精准吗？”
“对，因为麻婆豆腐就是我们这边的招牌，所以我记得很清楚。”
“那听说您这边麻婆豆腐只卖一块钱，而且卖出去一份就要亏掉大约七八块钱，这么算下来，您岂不是已经亏掉了最少四十万？”
“差不多吧，不过其他菜也在赚钱的，虽然这个亏了，但其他的菜总能赚回来，我倒也不至于干亏本买卖，而且没有这个一块钱的麻婆豆腐，我也不可能有现在的规模啊。
一个城市里干餐饮的太多了，如果没有一点噱头很难做起来，而且我这周边又没什么景点，所以客流量并没有那么大，说实话现在每天都有这么多的客人也大大出乎了我当时的预料。”
“酒香不怕巷子深嘛，总能做起来的。”
陈年摇摇头：“但是那样太慢了。”
“这确实。”
看来虽然是导演，但也知道不少各个行业的内幕，餐饮这行想要做起来还是很难的，主要的一个原因就是众口难调，你觉得好吃换一个人就不一定会觉得好吃了。
而且现在网络又这么发达，一百条对于饭店的评论里可能70%都是好评，但剩下那30%是差评的话，对一家店的影响也足以致命了。
除非做的就是那种一次性的买卖，铺天盖地的宣传把客人引过来，在对方感觉不好之后，也就不再做对方的生意了。
现在这种饭店也不少。
但很显然红红饭店不是。
虽然说陈年这边在麻婆豆腐上亏了四十万，但在其他菜上肯定只会赚的更多。
事实上也确实如此。
早在去年的时候，红红饭店盘下隔壁商铺所花的钱就已经赚回来了，从现在往后就是纯赚。
“陈老板，那你每天几点起床？”
“五点。”
“晚上几点睡觉呢？”
“一般来说是十二点左右吧，有时候在店里会多耽搁一会儿，可能就得等到一点左右。”
“每天只睡四个小时，这样能保证睡眠吗？”
“差不多吧，反正对于我来说晚上睡这么长时间就已经足够了，而且第二天中午我们营业过后我也会休息一两个小时再起来干活。”
“就在店里休息？”
“是啊，虽然我家离这里也不远，但来回还是太麻烦了。”
“好吧，看来陈老板还是很勤奋的。”
“没办法，毕竟是在创业，自然要辛苦一点。”
“陈老板，那您每天九点多最多十点就闭店了，剩下的两个小时都会一直在店里？”
“是的。”
“那在这段时间里您会做些什么呢？”
“通常都是在研究新菜，毕竟我刚入行不久，需要学习的东西还有很多。”
“您有师父吗？”
“有的，不过不太方便透露，抱歉。”
“没关系，不方便说就不说。”康洪波并不介意这些。
陈年如果有个知名师父的话，到时候拿出来也是加分项，但没有的话大不了到时候不往这方面说就是了，反正到时候介绍厨师的内容也不会太久。
“对了，我之前听周师傅说您会意大利语是吗？而且之前您参与拍摄的中式厨房我也有看过，感觉您的意大利语还挺好的。”
陈年点点头：“会一些吧，日常交流应该是没什么大问题的，周师傅之所以会选中我，有一大部分原因也是因为我会意大利语，到时候便于沟通。”
“什么时候学的？”
“大学的时候吧。”
“自学吗？”
“对，自学。”
“厉害，自学一门外语已经相当了不起了！”
“不过这一次和外国厨师比赛要用中餐来对决西餐，您有信心吗？”
“当然有，因为我本身虽然学的是中餐，但并不是专精于一个菜系，而是八大菜系都会去学，所以西餐自然也有些了解，在中式厨房里的时候，我和一个外国餐厅打赌，当时我还赢了呢。”
康红波笑了笑，眼神中忽然有些莫名的意味，但他并没有说什么。
“陈老板，我忽然想到一个词儿叫时间管理大师，我感觉您特别适合这个名头。”
陈年听后连忙摆手：“别别别，现在这个词儿可不是什么好词儿，我可不想要。”
“哈哈哈，那卷王呢，你们年轻人不都特别爱这么说吗？”
“卷王还行，我确实感觉挺卷的，不过现在各行各业都卷，倒也不光是我们餐饮行业如此。”
之后康洪波又问了一些问题。
问完之后便转头看向一直在做记录的策划张笑：“都记下来了吗？”
“记下来了。”
“那行。”康洪波点了点头，又看向陈年，“那我们明天白天的时候过来，陈老板，你这边什么时候方便进行拍摄？”
“是拍客人吗？还是拍做饭？”
“都拍。”
陈年想了想：“那你们可以九点多过来，那个时候我们正在备菜，如果康导您这边需要的话，我也可以炒几个菜。
不过要拍客人的话可能就得等到十一点半以后了，十一点半以后我这边的客人才会开始在外面排队。
或者你们早一点过来也行，八点多我们这边还有早饭，到时候可以在我这里吃个早饭。”
“也行，那我们明天就早点过来了，今天晚上回去把拍摄的计划列一下，明天陈老板您也看看，而且到时候我还打算再问您一些问题。”
“好的。”
“那我们就先回去了，明天见。”
“明天见，路上注意安全。”
送走了康洪波三人之后，时间也快要到十一点了，陈年也不打算继续留在店里，因为就算留下来也做不了什么正经菜了。
至于那些小菜，早在老妈离开之前就已经泡好了，陈年把这个手艺教给了老妈，反正每次做的时候都只要按照自己列出来的清单进行制作就行，没什么太大的技术含量。
等到了第二天上午八点半左右的时候，康洪波又带着二人来到了红红饭店，这一次他们过来也带上了设备。
吃早饭的时候康洪波把他们的拍摄计划给陈年看了看，包括在拍摄时也会继续问陈年一些问题，而这些问题都是昨天问过的，陈年只需要再复述一遍就行。
吃早饭陈年没要他们的钱，不过康洪波还是看着墙上菜单的价格直接扫了店里的收款码，付了早饭钱。
陈年到最后也没拦得住，就在他们吃过了早饭后，陈年将这三人安排进了包厢里先休息一会儿。
不然带着这么多贵重的设备放在外面，万一有人碰倒，那可就亏大发了。
收拾好厨房之后，陈年便去包厢里叫来了康洪波三人，告诉对方自己这边可以拍了。
在康洪波给自己的视频脚本上，自己要么需要做三道菜，其中一道自然是麻婆豆腐，还有一道菜则是文思豆腐。
至于最后的那一道，则是一个海鲜。
毕竟也总不能都做家常菜。
既然要上电视，总得拿些厉害的菜出来才行。
陈年的那些徒弟们看着这大炮一样的摄影机，都不禁觉得有些紧张，而且摄影师在拍摄的时候需要走位拍摄，要拍摄陈年的不同角度
所以每一次当摄影师转到他们那边之后，他们都会赶紧闪开位置，毕竟电视台采访的是他们的师父，而不是他们。
“陈老板，你还会做海鲜吗？”
“会呀，我之前有接过一个私人的宴会，在那个宴席上主要的菜品就都是海鲜。”
眼见陈年的能力这么强，康洪波觉得以后陈年就算是不干厨师，干别的行业也同样可以发光发热。
很快他们便进入了拍摄和被拍摄的状态中。
上午他们要拍摄的就是红红饭店的营业流程。
包括烤鸭、酸梅汤在内的一些东西则是在自己忙不过来的时候都会让老妈去帮忙做一下。
毕竟这可是自己的母亲，陈年教对方也会尽可能的去做一些简单的。
多了的话容易累着。
不过现在有人分担工作，陈年也腾出手开始在这边做了起来，一共三道菜。
虽然他们刚刚吃过早饭，但看着这些菜又勾起了他们的食欲，只可惜现在并没有米饭，他们也只能派人先去附近的菜市场买几个馒头回来，配着尝一尝。
“味道怎么样？”陈年问道。
“相当OK，在来之前我们也在周师傅那吃过饭，说真的就你这个手艺，完全可以到大饭店里去做总厨了。”
“康导过奖了。”陈年只是简单地谦虚道，并没有再说什么自己做的只是家常菜，因为陈年现在会的确实不止这一点，如果把他会的那些菜全部都拎出来也能有好几百道了。
开个大饭店绰绰有余。
但现在最大的问题就是陈年没钱，而且还不想去给人打工。
不过刚才就在他们拍摄陈年做这几道菜的时候，就感觉到陈年做的菜一定会很好吃，但此时吃到口里之后才发现这几道菜的味道比他们想象中的还要更加好吃。
“康导，接下来还有什么要拍摄的吗？”
“没有了，其实我刚才在过来的时候看到你这边的角度很好，我想要拍拍你店里的门头，但时间不大合适。
不过这倒是没什么，今天你这边就没什么需要配合的了，中午我再去拍一下你店里的客人，刚才我说的那个镜头等明天一早我再过来拍。”
“什么镜头啊？”
“就是你这家店的角度特别适合拍一个太阳从你店的背后缓缓升起的镜头。”
陈年想了想康洪波所说的场景，虽然他每天都会很早过来，但还真没注意过从店外看太阳缓缓升起是什么样子的。
“不过明天还得你配合一下，到时候太阳缓缓升起，你这个小店也渐渐的升腾起烟火气，你在店里开始了一天的忙碌，到时候一定会特别的有意境。”
第816章 战术和抵达昆明（求月票）
厨王争霸的导演们在这边拍过宣传片之后也就离开了。
到时候陈年要去BJ和周济等人一同出发，所以也不用他们负责买机票，到时候只要报销就好。
就在这厨王争霸开拍的最后几天时间里，陈年又叮嘱了一下店内的众人工作上的事情，毕竟这次自己出去拍摄又得好长时间回不来。
他那些徒弟们一个个的也都保证师父可以放心的去参加节目，他们会把店里经营好的。
“嗯，其实我还是放心你们的，反正到时候如果有事的话就给我打电话，打不通就发微信说，等我看到后就会回的。”
“没问题师父，到时候你去了安心比赛，这次是要和外国人比，你可得替咱们争光啊。”
“放心好了这次我们团队里的都是大厨，还有上过国宴的，怎么可能输呢？”
“师父出马，一个顶俩！小小外国厨师还不是信手拈来？”乔招妹忽然大声说道。
“伱吓我一跳！怎么满嘴顺口溜的，你要考研啊？”
乔招妹挠着脑袋笑了笑：“师父，我这不是想着给你加油打气嘛？而且最近我女朋友写书就总是搞押韵，还非要让我也帮她想一想怎么样合适。”
“行了先就这样，我后天先坐飞机去燕京，然后就要去云南，如果你们有什么想让我带的记得和我说，我在那边买了可以给你们邮回来。”
就在陈年说完之后何海忽然举起手来：“师父，来一碗过桥米线！”
“师父麻烦到时候v我个玉龙雪山。”李挺也连忙举手说道。
“师父，那我也要！”俞小花听到两位师兄的话后也迫不及待的说道。
“你要什么？”
“我要……我想要个雮尘珠，听说就放在云南的虫谷里面。”
陈年点了点头，又看向谢玉：“要什么？”
谢玉想了想：“师父，我比较贪心，我要的比较多。”
“说来听听？”
“第一，我想要你平平安安。”
“第二我想要你顺顺利利。”
“第三我想要你这次能够马到成功！”
陈年一听这话笑了：“看看你们大师兄说话多有水平？一张嘴别人就爱听！”
“师兄你太狡猾了，明明我们之前说好的统一风格，怎么你突然偷偷的变了卦？”何海生气的说道。
“就是！大师兄你太坏了！”俞小花也大声发表着抗议。
不过陈年这一次要外出一段时间，也还是得在公众号上说一声。
避免有些人专程为了陈年而来。
过来之后，却发现陈年不在店里。
就这样，两天之后陈年收拾好东西，坐着飞机前往BJ。
到了之后有人来迎接，而陈年则需要在这边待两天的时间在和周济等人开开会交流一下后才前往云南昆明。
“听说这一次的比赛是由顾客打分，有中国人也有外国人，但整体来说还是中国人相对多一些，所以我们在云南时做菜主要就得更多的偏向于中国人的口味多一点。
但考虑到那些中国的顾客也都是来自于大江南北，所以我们又要更加贴合大多数人的口味，同时还得做出新意来，有一两个人不喜欢不要紧，我们要争取的是大多数。”
穆杰说道，这一次大赛邀请的就是他，而周记又是他的师兄，水平更是在他之上。
所以他又邀请了自己的师兄，陈年则是周济邀请过来的。
年前的时候陈年来过一趟BJ，手艺也得到了他们的认可。
但他们这个小团队的领队是穆杰，所以也是由穆杰来负责各项事宜。
“至于分工的话之前我们也都聊过了，不过我后来想了想，所以又进行了一些变动。
我先说一声啊，如果谁有异议都可以提出来，到时候我们再进行调整，毕竟我们是一个团队。”
“我想的是到时候红案主要是由我和我师兄来，白案和甜点这一方面就是由小姚，姚广斌来负责，陈年你就负责做汤，然后帮着我们打打荷，因为菜做出来后摆盘也是一个很繁琐的工作，而且也很重要。
不然菜做的好吃，卖相不好看在顾客那里也是会扣分的。”
周济和姚广斌都表示没问题，陈年也点了点头，这次出去虽然陈年也想大出风头，但毕竟自己确实是晚辈，所以没必要计较这些东西。
只要能上电视，那就算自己成功了。
反正到时候该拿多少钱还是拿多少钱。
穆杰见众人都同意之后，这才又继续说道：“我刚才说的是在云南的时候，等到时候我们到了意大利就得改一改了，我们哥几个主要做的是中餐，虽然对西餐也有些涉猎，但总归是差了点，所以我就想着到时候由我和陈年来负责做主菜，小姚你还是做甜品，师兄到时候你就负责做一道适合外国人口味的中餐。”
排完意大利的行程之后陈年就更没有意见了，对方能让自己一起去负责做主菜，那分明就是给予了自己相应的尊重，不是一味的去当摆盘小弟。
“三位师傅，还有一个问题，他的比赛内容开头我们要选菜，一共就只有30种食材，其中还包括调味料，我看先前几季的厨王争霸竞争都非常激烈，其中有好几种都是必须要拿的，所以我们也可以定个战术，把我们必须要拿的几种东西拿到手，剩下的再随机应变。”
在穆杰说完之后，陈年也提出了自己的建议。
“对，小陈说的对，我刚刚也想说这个来着，
在做菜的时候，盐糖这些我们肯定是要拿到手的，但他们肯定也会抢这些，，所以我们到时候可以先让他们拿，因为每一个队伍都有三次从对方那里抢走食材的机会，也可以给出去三次食材给对方挖坑。
我们可以这样，必须要的东西我们就等他们拿走之后，再找机会抢回来，但这样一来，我们可能就要陷入被动，因为我们到时候有好几样东西都是必须要拿的，首先就是盐和糖，这两种做复合调味很好使。
还有就是油我们也是能拿到就拿到手里，实在不行也能放弃，因为猪油也可以用，再就是鸡蛋牛肉这种，只要能拿到手就不发愁做，而且小姚那边做甜点估计也得用鸡蛋。”
周济也点了点头：“是这样，食材的做法是多样的，如果制作得当豆腐也可以做出肉的感觉来，但如果没有调料，那就是巧妇难为无米之炊了。”
“行，那我们就先这样定下，具体的等到时候再看，接下来我们自己先在内部模拟练习一下怎么样？”
“没问题。”
随后穆杰就直接找来他的四个徒弟。
然后挑选出三十种调料和食材。
“等一下我们就开始选，你们不用让着，什么要紧就拿什么，目的就是为了保证自己拿到最适合自己食材和调料的同时让我们拿不到其中一些要紧的东西。”
秉承着之前的策略，他们采取后手抢夺的方式，每一次都把盐和糖牢牢掌握在自己的手中。
紧接着他们就开始用抢过来的食材去做菜。
每次有两个小时的时间来做，两天他们一共搞了七八轮。
最后发现在做菜的时候，如果能拿到牛肉那他们就相当于已经可以确定一道主菜了，如果能拿到番茄、淀粉之类的，那他们又可以确定一道新的菜出来。
而且这几种食材做菜基本上不挑口味，不管是国内还是国外用的都很多。
如此一来他们又犯了难，如果到时候能通过策略将这些东西都拿到手，那肯定是最好的。
但如果对方也要玩策略，那他们就得考虑有哪些东西是必须自己先拿到的，有哪些东西是要让对方主动去拿的，还有哪些东西是要让对方先拿走，然后再在送食材的环节，主动送到自己这边。
还得考虑我们为了制约他们拿了他们做菜必须用的东西，到时候我们自己砸手里，那就不好了。”
“我怎么感觉比个赛跟打仗似的，三十六计通通都得玩儿上去？”
“我也有这种感觉，毕竟不可控因素太多了，万一我们玩计策人家打篮球，说不定我们自己也得搞砸。”
“算了，走一步看一步吧，明天咱们过去之后先和对方见个面，看能不能摸清他们的性格，当然最好的情况就是大家各取所需，谁也不互相干涉谁。”
就这样他们到最后也只是商定出个大致的方向，但经过这七八次的配合一共二三十道菜，他们彼此之间也磨合了许多。
起码不会出现到了时间后，他们还没有做完菜的情况。
第二天一早他们出发坐上了飞机。
陈年一上飞机就开始闭目养神，在和外国人的比拼中，陈年不认为自己会输。
要知道自己也是有专门去学习过西餐的，就算比不上那些做西餐的大师，但也绝对不会有让外国人吃不惯中餐而打低分的情况存在。
两个多小时后飞机降落在了昆明机场，节目组派人前来迎接，到酒店后他们又各自休整了一番。
中午是各自吃饭的，他们就在酒店里点了几道这边的特色菜来吃，顺便还又点评了一番。
不过云南菜陈年接触的不多，而其他几人虽然有接触过，但也接触的不深，因此只是就菜本身的口味和火候进行点评。
下午他们和西方厨师见面。
结果这一见面不要紧，陈年当场就认出了对方，这不是那个谁吗？
当初自己在意大利拍摄中式厨房时就和对方见过，而且还指出了对方某一道菜的不足之处。
“萨帕？”
陈年试探性的问道，毕竟过去有一段时间了，陈年也有点忘了对方的名字。
“陈年！”
对方听到陈年叫出自己的名字后，当即就上来给了一个热情的拥抱。
然后萨帕又按照自己这边的理解，对着陈年左右脸颊各贴了一次。
这反倒让陈年闹了个大红脸。
这边还有这么多人呢，估计回头穆杰和周济要笑话自己。
“你们认识啊？”这时周济走过来问道。
虽然他们那会儿也看了中式厨房，但他们总觉得外国人基本都长一个样儿，再加上对方换了个发型，自然一时间没认出对方是谁来。
“是啊，我们认识的，没想到他们也来参加节目了。”于是陈年又把当初中式厨房的事情大概说了一下。
这十几人才想起来对方是谁。
随后陈年又和萨帕的父亲亚拉伯罕打了招呼。
“陈，好久不见了，你最近还好吗？”
对方是直接用意大利语和陈年打招呼的，而陈年也同样用意大利语回复道：“挺好的，谢谢你的关心，来这边气候还习惯吗？”
“这边气候很不错，虽然有一点潮湿，但我很喜欢。”
和意大利人见面，如果不知道开头聊什么，那么聊天气准没错。
不过他们聊了两句之后，也就该节目组那边开始介绍他们认识了，虽然他们已经认识了陈年，而陈年也认识了他们，但其他人还是需要再介绍一下。
介绍过后双方也有了基本的认识，之后就是节目组再一次介绍比赛规则，说完后众人都表示明白了。
由于这一次是萨帕等人来到中国参加比赛，他们也知道这边大部分的顾客都是中国人，虽然肯定也有外国人在，但他们也还需要照顾更多中国人的口味。
因此在互相认识之后，他们就出去到处踩点儿。
首先他们得了解一下中国人的饮食习惯。
陈年他们则是继续回去研究战术。
但在晚上的时候，陈年还是给老妈和安红豆各自打了个电话报平安，顺便说了说这边的气候。
“那你在那边好好比赛，别太累了，每天尽量早点休息。”
“知道了妈，我都这么大人了，你就不用操心了。”
“嗯，我肯定是放心你的，我儿子我还不知道嘛，而且这个事我先不跟你二姨他们说，等你们在电视上播出的时候，我再叫他们一起来看。”
“老妈，你保密意识什么时候这么强了。”陈年打趣的说道。
“去你的，我是为了给他们个惊喜，搞一搞你们年轻人说的节目效果”。
“哟，果然是我老妈，节目效果这种流行词都知道，哈哈哈……”陈年觉得老妈实在是太可爱了。
第817章 厨王争霸
每一次出门在外陈年都保持着经常和家里打电话的习惯，一来是以前上学的时候习惯了。
二来出门在外家人难免会担心自己，打个电话也能让他们多放心一些。
还有冯红红虽然也知道自己的儿子有主见，而且在外面不会亏待了自己，但每次儿子不在身边，她就总是想晚上的时候打打电话。
听一听孩子的声音，多叮嘱两句。
有时候冯红红也知道自己或许是上了年纪有些唠叨，可能有些话会翻来覆去地说好几遍，但每一次儿子总是会耐心的听自己说完，一遍又一遍的告诉自己不用担心，他在外面也会过得很好。
“对了儿子，刚才有件事忘了问你，你们不是今年就要订婚嘛，而且结婚大概也就在今年了，虽然说你们到时候要买新房，但妈还是想问你一下，等你结婚的时候是把媳妇娶回家里呢？还是娶到你的新房那边？
因为妈想了想也看了看你们之前看中的那个新房，交房时间大概在8月份，如果房子是精装的话倒是可以直接用，但那样一来你们就没办法设计自己喜欢的风格。
但如果买毛坯房装修肯定来不及。”
陈年想了想：“那还是到咱家里吧，我估计等到五六月的时候，我这边就可以凑够首付去把房子买下，但那边8月份才能交房，要是装修肯定是来不及的。”
冯红红在电话那边点了点头：“嗯，跟妈想的一样，但如果是到我们这边的话，我们的房子肯定也要装修一下，现在这个装修我们都用十几年了，很多东西都旧了。
就算不全部都装，但也可以把墙重新刮一刮，换个壁纸，把旧的柜子扔掉，再打一些新的柜子。
还有床也老了，最好再给你们买一张新的床。”
“那就装一下吧，妈你最近也可以在网上看看装修风格什么的，我这边也看看，等我这次回去之后就还找之前给我们设计店面的那个设计师来帮我们设计。”
“行那我回头也看一看，不过现在时间也不早了，我就不打扰你休息了，晚上记得早点睡。”
“好的妈，再见。”
“嗯，再见。”
挂断电话之后陈年躺在床上长呼了一口气。
自己先前只顾着忙工作和思考自己与安红豆婚礼以及拍婚纱照的事情了，居然把装修这茬给忘了。
“装修也得趁早，就算简单搞一下前后估计也要一两个月的时间，而且过后还得晾一晾甲醛的味道。”
“任重而道远啊。”
最后陈年给安红豆打了电话，二人就这么一边聊着装修的事情，很快先后睡着了。
不过就算如，此装修的事情现在也急不得。
真要把家里重新装修一遍的话，还得等到自己回去才行。
而在这段时间里，陈年得好好完成比赛。
又是两天的时间过去，他们也终于到了比赛的日子。
比赛的地点就在他们所住的云南昆明洲际酒店。
如此也免去了选手们路上来回奔波劳累。
而且这种比赛和之前参加中式厨房不一样，中式厨房中有时他们还得化妆整理发型，毕竟要考虑到播出之后观众们的观感，但在厨王争霸上则完全不需要这一环节。
无论长得好不好看，观众们看的都是做菜的过程，以及菜品在制作出来后的卖相，还有观众们在尝过之后的反应。
当然最重要的还是比赛结果。
这个比赛既然是由中方承担，那么更多的观众还是希望自己人能够赢。
早上，陈年洗了澡，换好中方这边专门定制的厨师服之后就来到了现场准备就位。
此时周济穆杰以及姚广斌也都来到了这边。
他们目前在洲际酒店后面的一片草坪之上，周围有喷泉，绿树如茵。
中意双方的厨师分列两边，在中间将他们隔开的是一张巨大的桌子。
而桌子上也摆放着各种各样的食材，陈年他们现在正在就目前摆出来的这些食材进行讨论。
而主持人则是在另一边拍摄开场尽头。
“欢迎来到厨王争霸，我是蓓蓓，今天我们的比赛移师到了昆明洲际酒店进行，接下来的比赛可谓是步步惊心，因为来自中国和意大利的双方顶级大厨们将会通过主客场比赛的方式力争高下，到底谁是今天的佼佼者呢？我们首先来认识一下双方的参赛大厨。”
主持人蓓蓓一边说着一边来到了桌子的正前方。
首先她从中国厨师这边开始介绍，穆杰周济姚广斌以及陈年。
他们四人每人的介绍都不一样，因为穆杰和周记虽然师出同门，但现在他们也都有着自己的事业。
姚广斌主要是来自于另一家餐厅，至于陈年就又不一样了，甚至和他们差了一个南方北方。
不过在介绍到意大利那边的时候就简便了许多，因为不管是亚拉伯罕也好还是萨帕也好，又或者是另外两名大厨也好，都是来自于同一家餐厅。
也就是亚拉伯罕祖上传下来的那个店。
不过就算听着对方的介绍，陈年这边也还是很有信心的。
别看亚拉伯罕开的是一家米其林三星西餐厅，但他们这边穆杰和周济，他们也都是五星酒店的评定员。
也就是说一家酒店能不能评到五星级，别的方面他们管不着，但在餐饮这方面周济和穆杰都是拥有一定话语权的。
这样算下来他们这边也丝毫不弱，更何况陈年本身就是一个大杀器，虽然看着年轻，但真实水平一点也不比他们这些大厨弱多少。
当然陈年感觉主持人在这里的介绍实在是有些简陋，估计到了这个环节电视台就会播放先前的一些采访片段。
先前节目组为了便于双方挑选，特意在两边各发了一块小黑板和一支笔。
但直到这个时候穆杰也没有动笔，而是直接一边讨论，一边将这些东西都记在了脑子里。
反观意大利那边倒是密密麻麻的写了一黑板。
但他们似乎是有些大意了，就在主持人蓓蓓介绍双方的时候，他们直接将那块小黑板放在了桌子上，陈年直接抬头一撇，就撇到了上面的内容。
顿时在心中对于意大利方厨师要挑选哪些菜也有了数。
于是陈年一边用目光盯着桌子上的那些食材，一边小声的将对方的计划告诉了穆杰。
而穆杰也是个人精，在听陈年给自己打小报告的时候，目光同样没有看一下那边。
所以那些意大利厨师只能看得到二人似乎是嘴在动，但并不知道他们说的是什么。
如此一来他们这边反倒占了一些优势。
很快随着蓓蓓三声倒计时结束，双方也开始了挑选食材的环节。
由于意大利方是客场，所以由他们来先行挑选。
虽然亚拉伯罕一家和陈年之前认识，而且关系不错，但现在涉及到比赛，可不是寻私情的时候，关系再好，大家现在也是各自为了国家而出战。
而意方厨师这一次的目的性非常强，上来就直接选了三文鱼这一可以生吃也可以做熟了吃，而且制作起来调料也用的非常少的万金油食材。
显然他们也是料定了中方厨师不会选这个，所以直接拿到了自己需要的食材。
而他们首先拿到了三文鱼，中方自然不会花费宝贵的抢夺次数来端走。
反倒是三文鱼如果被中方那边拿走的话，他们就必须要浪费一个次数拿回来才行。
随后轮到中方这边，穆杰看了看直接就选了草鱼回来。
这个他们之前也有聊过，在这两种鱼中意方厨师肯定会更倾向于三文鱼，但三文鱼毕竟是冰鲜的，而草鱼则是鲜活的，不管从哪个角度来讲，穆杰也还是更喜欢拿草鱼来做菜。
接着又轮到了意方，在思索和商讨片刻后，他们选择了猪排。
看到对方将猪排拿走，穆杰则是心中一惊，刚才他也很想要这一种食材来的。
猪排在中餐的餐桌上用途相当广，烹饪技法也是多种多样。
不过就在对方拿走猪排之后周记则在旁边提醒到：“那我们拿羊肉吧。”
穆杰点了点头，同时也定一下心神，告诉主持人自己要羊肉。
意大利队那边又拿走了鸭胸肉，这同样是穆杰之前就很想要的食材。
亚拉伯罕在看到自己拿走鸭胸肉后，穆杰脸上在那一瞬间流露出的迟疑就知道自己没有猜错。
刚才他就发现穆杰一直在盯着鸭胸肉看。
眼见意方厨师已经开始了战术，穆杰自然也不能总让对方牵着鼻子走，下一种食材他选择了芒果。
因为在他们要做的四道菜中是要有一道甜品的，而姚广斌正是做糕点和甜品的高手，拿到芒果相当于如虎添翼。
紧接这亚拉伯罕又拿走了粽叶，就在姚广斌询问他们接下来是要拿罗勒还是薄荷的时候，穆杰忽然决定拿了折耳根。
双方也就此展开了角逐。
亚拉伯罕拿走小西红柿，穆杰就拿大西红柿。
亚拉伯罕拿走大葱，穆杰就拿小葱。
亚拉伯罕拿走海盐，穆杰就拿普通的盐。
原本穆杰是打算让对方先把盐挑走的，但奈何来了之后发现盐居然都有两种，所以他反倒也不用再用那种战术了。
亚拉伯罕拿走西餐中常用到的洋葱，而穆杰也拿走了中餐中用途广泛的姜。
双方此刻看起来就像是在较劲一样。
但越是这样陈年在一旁看着反倒热血沸腾了起来。
虽然不是由自己主导，但是陈年也依旧激动很紧张。
虽然他认为穆杰的选食材方式不太合理，毕竟对方拿走了小西红柿就不会拿大西红柿了，这个时候有给中方下绊子的机会，他们完全可以去拿更多自己更擅长的食材。
等到后面的环节上再使坏。
接下来亚拉伯罕又选了意大利面、玛卡。
而中方这边则是选了金桔和米粉。
之所以选两种食材，主要还是为了保底。
万一等一下意方抢走了他们的水果，他们也还能剩下一种水果兜底做甜品。
如果他们一个水果都不抢，这金桔到时候也可以用做摆盘。
陈年在旁边看着，虽然感觉很刺激，但他发现穆杰似乎是有点紧张，又或者说乱了分寸。
就连周济在一旁也不停的搓手，显然他也看出了穆杰好像有一点上头了。
但穆杰开口的速度越来越快，让他们根本没有时间插话。
所以就在最后的时候桌子上的花生油和橄榄油居然都被一方拿走了，他们这边一桶油都没留下，好在最后还留下一块儿猪后腿肉没拿走。
眼看着穆杰紧紧的盯着旁边的那块儿牛肋排，陈年在穆杰开口之前提醒说道：“穆师傅，我们还没有油呢。”
而听到这话后，穆杰这才反应过来。
牛肋排可以没有，顶多就是少一道能做的菜，但没有油那可是完全不行的。
于是直接把手再次平移指向了那块后腿肉。
最后就只剩下了桂皮和一块牛肋排，正当他们都以为亚拉伯罕会先拿走牛肋排的时候，结果亚拉伯罕直接选择了桂皮。
而牛肋排自然也就落到了穆杰的手中。
这大大的出乎了他们的意料，看来亚拉伯罕等人果然是有备而来。
他们知道中餐当中桂皮是以为很好的给肉去腥的调料，所以在穆杰拿走了不少肉的情况之下直接釜底抽薪拿走了桂皮。
在挑选好食材后，接下来就是互送食材的环节。
在这一环节中，一方可以选择自己刚才所选食材中的任意一样送给对方，而对方不能不要。
还是意大利厨师先来，他们直接把玛卡送了过来，就是料定中国人用玛卡做菜不多。
但实际上不管是穆杰也好还是周济也好，对于卡还是有一定了解的，知道这玩意儿处理不好，会有异味儿，但既然对方送了过来，他们也只好收下。
但紧接着缓过来的穆杰直接把猪肚给了对方，算是还以颜色。
因为西方人其实不太擅长于做内脏，他们用的更多的是肝，对于猪肚，就连陈年也知道西餐中实在是没多少相应的做法。
之后又进行了几轮的赠送和抢夺，亚拉伯罕直接就拿走了刚才穆杰必拿的一味调味料姜和他最想要的本地食材米粉。
虽然穆杰有些着急，但总不能不让对方拿，于是他直接拿走了对于亚拉伯罕来说，同样重要的一味调料生抽。
然后又直接把折耳根送给了对方。