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作者:爱喝陈醋     美食从麻婆豆腐开始txt下载     美食从麻婆豆腐开始最新章节 收藏本书

第863章 葵花肉(求月票)

    陈年不停的控制着火候,时不时的添点柴禾木炭进去,保证火候一直能稳在大火。

    眼看着其他菜做的差不多了,彭长海抬了抬手:“陈年,可以了,蒸要花两刻钟到两刻半左右的时间,时间太长了反而不好,这个时间一直用大火的话,也足够把肉蒸烂了。”

    陈年听后将笼屉打开,又垫着布把里面的深盘取了出来。

    “上面的葱姜不要,然后把肉翻扣在盘子里,但剩下的汤得再比到锅里。”

    陈年照做。

    “你看现在里面的汤正好,要是里面汤不够的话也能适当的再加入点鸡汤和其他调料,将味道做足了。”

    “这样做的话味道会不会就差意思了?”

    “那肯定会啊,就算你再堆调料,也不可能比原汁原味更香,但那不是没有办法吗?因为你才刚刚学,所以我就把补救的办法教给你,要是等到以后做熟了还出现这样的问题,我可是要用炒勺打你的。”

    “师公,我断然不会犯这样的错误!”

    “嗯,那就好。”彭长海点点头,别看这几次回来我对你不错,但你要是不好好学的话,我也不会对你客气。”

    “师公,如果我真出了这样的错,您就尽管打。”

    “好小子,你这态度我喜欢。”

    陈年把汤重新比入锅中之后,彭长海过来尝了尝味道。

    “嗯,这个味儿就差不多了,你也尝一尝,记住。”

    于是陈年也尝了尝味,这汤的味道还是很鲜美的,然后他又在彭长海的指导之下加入水淀粉,用里面的汤勾成稀芡浇在肉上。

    肉码放在盘子里,有冬菇和胡萝卜相衬,如葵花,色调明显看着十分赏心悦目。

    而且闻起来也是香味浓郁。

    见到成菜之后,彭长海拿着筷子就过来夹了一块肉,简单吹了吹送入口中大口咀嚼起来。

    “不错,你做的很好,第一次做就能做到这般地步,不愧是我的好徒孙。”

    “师公过奖了。”

    彭长海却没有说什么,另外拿了一双新筷子,让陈年也尝了尝。

    葵花肉先经过热水汆烫,然后又用大火蒸了半个多小时,此刻已经十分软烂了,而且在高温之下,白肉化出了不少的油,所以入口之后并不会感觉到腻。

    而且做出来的汤汁略带红色,味道浓郁,肉本身鲜嫩适口,搭配着汤底陈年吃出了鲜美的感觉。

    陈年知道中华烹饪如果细说的话,足有上百种的烹饪技法,每一种做法都有不少人们耳熟能详的菜。

    但一些高端食材的高端做法,就是把这些不同的技法融合在一起。

    可单纯的技法融合也只是低创而已,就像现在的很多大饭店里,上面都会要求厨师们去做创新菜,而很多的大师傅也懒得花时间去琢磨研究,只是大概的挑了几种融合在一起。

    最后做出来却有些不伦不类。

    但是像葵花肉、葱烧海参这种菜,每一道都是经过了厨师们反复实验研究出来的。

    通过技法的融合,摆盘上的考量以及调料的搭配,让熟悉的食材摇身一变变成一道崭新的菜。

    “这谭大人真是了不得啊!谭大人不光是个老饕,肯定在菜上也是下过功夫的。”

    哪怕做菜的还是这些老师傅,但提供思路出来也很了不得了。

    就像是打仗一样,将军负责指挥,而手下的士兵则是负责冲锋。

    尝过了葵花肉之后,陈年又拿了一双新筷子重新摆了一下盘,将自己和师公尝了两块肉所控出来的空缺填补好。

    “行了,端走吧。”

    彭长海挥了挥手。

    早就等在一旁的谭府下人连忙端着菜朝餐厅而去。

    给主家做完了饭,他们也该做些自己吃的了。

    老一辈人教导徒弟的方式就是,如果徒弟能够做得来那就尽可能的让徒弟多做一些。

    不管是家常菜也好,还是稍微复杂一些的菜也好,多动手总没错。

    所以他们又让陈年下厨。

    陈年给这些师傅们一共做了三道菜,一荤一素一冷盘,冷盘也是素的。

    只是他们给主家做的菜都是花心思去做的,但自己吃的话就简单多了。

    和在其他地方一样,厨房里剩下什么菜他们就拿什么菜来做一做。

    陈年在这边做菜,宋青舟则在一旁熬了一锅粥。

    “吃惯了山珍海味,有时候还是觉得喝点粥就挺好,小米养胃。”

    “是啊,其实我也挺喜欢喝米汤的,有段时间我每天晚上都得喝点,要是哪天突然不喝还感觉浑身不得劲。”

    “你才这个年纪就说这种话,会不会太早了点儿,到了我们这个年纪该吃的都吃了,才开始喝米汤,你趁着年轻不应该多吃点儿以前没吃过的东西呀?”

    “一个人的习惯是很难改掉的,我和师父在宫里也会经常隔三差五晚上弄点米汤来喝。”

    陈年说完,又忽然想到了其他方面:“对了,师公,我们谭府在京城也是有酒楼的吗?”

    “是啊,你师父没跟你说?”

    “说了的,只不过以前没往这方面多想,今天刚好想起来了,就顺便问问。”

    “谭府在这儿一共有两家酒楼,是谭老爷的两个子女在分别管着,我们几个老家伙教出来的徒弟,大多都送到了酒楼里。

    有时候我们也会过去看看,检查检查,不过别看京城里多是些达官贵族,但有时候他们还真吃不出什么好坏来,味道做的差不多就行了,只要能满足他们的大部分要求,出去之后基本上也没个说不好的。”

    彭长海说道。

    “这就是土猪吃不了细糠?”

    彭长海听着陈年的这一句形容,哈哈大笑:“没错,就是这个意思,老爷也经常这么说他们,不过这话咱们自己在家里说说行,出去可千万不敢说。”

    “师公,那万一有会吃的人去了怎么办?”

    “去就去呗,反正咱们谭家的酒楼味道肯定是让他们挑不出毛病来的,我说的这个差不多可不是随便做一做,糊弄客人,今天糊弄了客人,明天他们这些徒弟就能糊弄我这个师父。

    我的意思是,平日里能去酒楼吃的那些人一般都是官员,但他们就算能吃会吃,毕竟和最高的要求还是不一样的。

    这就像是你在宫中,所有的东西做出来那必然得是最好的,因为吃的人不一样,可能你这边炒了点肉片,但在往出倒的时候有一块肉掉在了桌子上。

    如果在宫里,这块肉那肯定就是不要了,要么扔掉,要么厨子自己吃了,可在酒楼里就餐,不小心掉出来一片,回头再放进去就是。”

    陈年明白意思了,主要还是场合不同,适用的人群不同。

    就像是自己平常在店里做饭。

    用水只要用烧开的水就好了,但去到一些有钱人家里做宴席的时候,人家根本看不上这种烧开的水,就非得用从外国空运回来的矿泉水。

    有的人在家里喝茶,用的是水管里接出来的水烧开。

    而有的人稍微讲究一点,会去买外面的桶装纯净水。

    也有的人更讲究,非得用昆仑山不可。

    还有人比较讲究生活质量,也很看中喝茶这件事,所以就会用依云。

    但更有钱的人就不一样了,哪怕是泡个茶,他们用的水也得是从国外买回来的。

    一瓶水百八十块的根本看不上眼。

    如果不是陈年通过做宴席接触到了他们这个圈子,根本就不知道一瓶矿泉水都能卖到上万的价格。

    因为对于很多人而言,一万块钱已经是一年的生活费了。

    而陈年那些住在村里的亲戚们很多人一年也就发个三五千。

    粮食自己家就种,村镇里买肉也很便宜,家里的院子中种着很多种菜,就算是自己家里没种,邻居亲戚家也总是有的。

    到时候互换一下或者直接过去拿点儿就行。

    除了有时进城买买衣服,买点米面,剩下的根本没什么花钱的地方。

    不干不净,吃了没病。

    食物掉在地上,三秒钟之内捡起来就还是干净的。

    这些话之所以能传这么久,那也是因为这世上大多都是普通人。

    “以后你要是想在宫里长干,以你的本事应该也是能待得下去的,但万一哪天你要是不在宫里干了,回来也可以到谭家的酒楼里去或者就留在谭家。”

    “嗯,师公我知道了。”

    只是陈年知道了,他们却不知道陈年不会一直留在这里,等到学完之后就要回到现实中去。

    到时候陈年还得再找个其他的理由。

    这个理由不光要说服自己的师父、师公等人,还得能说服皇帝才行。

    “算了,现在想那些干嘛?大不了到时候找傅新帮忙就好了,这小子好像知道了点什么东西。”

    陈年如此想到。

    因为当初他根本没有想过自己还会再回到这个世界,所以那次就直接当着傅新的面消失了。

    虽然后来傅新再也没有提起过,但傻子都能知道一个人肯定不会突然消失。

    只不过后来看傅新的态度,估计也没有把自己当成鬼魂一样的状态。

    想着想着陈年感觉自己得去和傅新聊一聊了,要不然这个事儿一直放在心里总是个疙瘩。

    晚上躺在床上,陈年一直都在想着明天自己应该怎么和傅新说。

    实话肯定是不能说的。

    傅新已经经过了自己的熏陶,但要让他接受自己就是从千百年以后的世界穿越而来,他肯定还是无法理解。

    “大不了就和他说,我是来人间历练的仙人好了,没有法力,只是每隔一段时间就要消失一下。”

    虽然这是谎言,但也没有办法。

    第二天陈年起了个大早,这一次他准备给谭元清做个汉堡。

    反正特点都是便于携带。

    而且汉堡有碳水,有蔬菜,还有肉,营养搭配均衡的很。

    陈年先是烤面包,虽然没有黄油,但没有黄油,也有没有黄油的做法。

    宋青舟不知道陈年这次又要搞个什么东西出来,于是便好奇地帮陈年打着下手。

    把烤面包的要领教给师父之后,陈年又去准备肉。

    陈年昨天已经问过了,谭元清比较喜欢吃的是鸡肉和猪肉,所以陈年打算这次用鸡肉做一下。

    昨天晚上在睡觉之前,陈年就已经准备好了几块鸡腿肉,用针扎过又下入了腌料之后,盖着盖子在井中腌了一整晚。

    今天刚好可以拿出来用。

    用鸡蛋清和面糊在外面裹了一层。

    然后又把烤面包时单独放在靠下一点位置的面包拿出来,此时这块面包已经烤得非常干,陈年将其揉碎当做面包糠和面糊混合在一起。

    再把昨天腌好的鸡腿肉放进去。

    另烧热油,等到油温上来之后,陈年便将这裹了面糊的肉放入锅中去炸。

    炸鸡排也是很考验控火功力的,如果油温太低,那外面的面糊就会乱跑,凝结得慢。

    可要是油温太高,等到外面的那一层面糊都炸焦了,里面的肉也不一定会熟。

    所以就得把火温控到刚刚好,才能保证外面的面糊刚好炸到金黄酥脆,而里面的肉也刚好被炸熟。

    就在陈年的精准控制之下,鸡排被炸了出来,外表色泽金黄酥脆,而里面又鲜嫩且富有汁水。

    此时宋青舟那边的面包也烤好了。

    “这个要如何做?”

    宋青舟问道。

    “很简单的师父。”陈年说道,“先把面包从中间破开两半,然后刷点酱上去,紧接着放一层菜叶,在菜叶的上面放肉,肉上再放一点酱,在上面放两片腌好的酸黄瓜之后,再来一层菜叶,最后把上面的那片面包放上去就行。”

    宋青舟目瞪口呆的看着陈年把这些东西组合在一起。

    “就这就做完啦?”

    “是啊,这就做好了,师父你要不要尝一个?”

    宋青舟有点摸不着头脑,在他看来食材这样做会不会太简单了一些。

    可他想了想谭元清谭老爷还得过一会儿才出门,他现在吃一个倒是也没问题,反正做法简单,只要把这些东西叠在一起就好。

    于是便拿起汉堡来捏了捏,趁着温热张开嘴一口咬了下去。

第864章 到底谁是徒弟?

    充实的感觉传来。

    这一口,直接把他的嘴巴塞得满满的。

    “我还是第一次吃到这种东西,感觉倒是还不错,有肉有菜还有酱。”

    宋青舟脑海中刚刚浮现出这样的想法……

    “不对,为什么这又是第一次?”

    “也不对,为什么我要说又?陈年这小子究竟还会多少我听都没听过的东西?”

    “之前给陛下做的那些点心也是,雪糕也是,还有后来做的这些早点也是。”宋青舟又想到刚才自己还帮陈年生了一会儿火。

    “到底他是徒弟还是我是徒弟啊。”

    宋青舟现在感觉很奇怪。

    但想了一会儿他就放弃了:“算了,想这些干嘛?反正陈年是叫我师父的,说到底我也只是一个厨子,不可能把全天底下的东西都学会怎么做,陈年会点我不会的也很正常。”

    “而且这个汉堡……真的还挺好吃的。”

    宋青舟虽然是宫中御厨,但他心里很清楚,用什么样的食材就做什么样的东西。

    对待食物,不能拿鱼翅海参的规格去要求大白菜。

    八珍汤有八珍汤的做法,米汤也有米汤的做法。

    就这个汉堡而言,陈年做出来的这所谓的面包松软香甜,炸出来的这所谓的鸡排外皮酥脆,里面汁水十足,腌制也十分到位,在搭配上青菜和酸黄瓜以及那两层酱吃起来十分顺口。

    搭配丰富,但又不显凌乱,还十分抗饿,携带起来也很方便。

    一种食物只要在做法上能够做到完美,那这就是好食物。

    之后陈年又把那些食材组装起来做了一个新的汉堡,然后用油纸包住。

    拿给了急着去上朝的谭元清。

    自从陈年那次给他做了个鸡蛋灌饼之后,谭元清起床都变得比以前晚了一些。

    能多睡一会儿,谁愿意早起?

    反正拿了吃的路上也可以吃。

    而这一次谭元清拿了汉堡之后,没有急着吃,而是打算看看能不能在路上遇到其他人。

    他得再好好炫耀一波。

    让那些大人们看一看他府上的厨子究竟有多厉害。

    只是他这一路上都没有遇到同僚。

    最后来到了皇城大门前。

    前段时间他爱上了鸡蛋灌饼,每天都让家里的厨子做,而且朝中的一些大人们在知道鸡蛋灌饼之后也都拜托他带。

    每次他带过去之后都是大家在宫门口把鸡蛋灌饼吃完,又在口中嚼了谭元清特意给他们带去的薄荷叶之后才进去上朝。

    反正每天大家来的都很早,待在门口也没有事情做,就是聊会儿天,说说话或者想一想今天上朝时要说些什么。

    只不过后来大家吃着吃着也就吃腻了,别人不再让他愿请帮他们带。

    可这次谭元清又带着汉堡来到了皇城门外。

    手里拿着汉堡一些相熟的朝廷官员招呼他过去一起聊天。

    只是那些人在看到谭元清手中的汉堡之后,无忧的惊奇问道:“谭大人,你今天带的又是什么?好像不是鸡蛋灌饼。”

    谭元清得意的笑了笑:“昨日宋青舟和陈年又回来了,这个也是陈年新做的,我以前也没尝过,好像是叫什么……汉堡。”

    “汉包?”

    其他人也没有听过这个名字。

    谭元清也只是听陈年说这个早餐叫此名,具体如何写的也没来得及问。

    “对,就是汉包。”

    一边说着他一边打开油纸。

    一口咬下。

    “嗯,不错,鸡肉做的,里面还有酸黄瓜。”

    谭元清一边吃着一边点评着手中的汉堡。

    出生谭家再加上早年考中进士,所以他的文采自然了得,几句话便说的那些朝中大人们直吞口水。

    “当真有如此好吃?”

    周大人问道。

    “特别好吃的话倒也谈不上,但我现在着实有点饿,饿了吃什么都好吃,只是未免吃相有些不雅,还望诸位大人见谅。”

    “什么雅不雅的?填饱肚子这种事乃是人之常情,谭大人,你能不能给我也吃一口,我早上也走得急没吃东西。”

    这时一个声音传来。

    众人顺着声音看去,只见傅新走向这边。

    “傅大人。”

    众人纷纷打着招呼。

    “诸位大人早啊。”傅新也向着众人回礼。

    但谭元清看着这位现在朝中炙手可热的年轻人,一时间有些犯难。

    因为这个汉堡他已经吃了一半了。

    可傅新却不介意这些,相比于其他的那些朝廷官员,他的性格本就更加洒脱,再加上他的老师是当朝首辅,所以他这一份洒脱反倒变成了优点。

    看出了谭元清的为难,傅新笑着说道:“从下面掰一块就好了。”

    谭元清点了点头,然后尽可能的掰了一块儿大的递给了傅新。

    傅新拿过这块汉堡后看了看直接丢进嘴里大口咀嚼的起来。

    “嗯,好吃,谭大人这个是不是陈年做的?”

    “对是陈年做的。”

    他们都知道陈年和傅新的关系,现在他们二人的故事在朝中已经传为一段佳话了,而且民间也有不少的说书人,将此事稍作改编在各大酒楼里说。

    听说还十分受欢迎。

    毕竟民间百姓们听说最关心的一是那些神鬼至怪,二就是书生与一些女子之间的爱情故事,三则是朝野趣闻。

    当朝状元和一个卖豆腐的做朋友,而且那个卖豆腐的还特别有文采,令状元郎都甘拜下风。

    想一想这故事都特别带感,堪称当代爽文模板。

    “陈年做的便不奇怪了,当初我和他在扬州时,他就总做些奇奇怪怪的东西出来。”

    “是啊,陈年在做吃的上确实厉害。”谭元清赞同的点了点头。

    在这边又聊了几句,工部侍郎孟铁也过来了。

    “刚才我好像听到你们在说陈年?”

    “是啊,我们说他做的东西新奇又好吃。”

    孟铁对于陈年的印象又不一样,其他人更多的关注是陈年做出来的东西有多好吃,但孟铁更关注的是陈年那一肚子学识。

    便是现在,他也会偶尔带着人去找陈年请教。

    而陈年把这一类知识统称为物理。

    得益于陈年教他的一些东西,现在他们工部很多技术都得到了提升,大大降低了损耗。

    他不止一次的去找过李絮想要让陈年到工部里述职,但李絮每一次的答复都是看陈年的意愿。

    如果陈年愿意去就去,如果不愿意去,那就留在宫中做御厨。

    而陈年自然是不愿意去的。

    与此同时,正在谭府厨房里熬粥的陈年成了这些朝廷官员们的话题中心。

    不过陈年却不知道这些,在这边做完了早饭之后,吃过就回家去了。

    每两个月就只能出来这么两天。

    其中一天要在谭府里度过,第2天怎么说也得回家去待一待。

    “姐,我又回来了!”

    来到陆万兴点心铺外,陈年喊了一声。

    “回来了?这两个月在宫中忙不忙?你看你都有点瘦了,肯定很累吧?”

    俗话说长姐如母,在这世上陆柯就这么一个亲人,还是弟弟,那自然是宠的不得了。

    “不累的,每天还是那些活,而且我怎么可能瘦?在宫里好吃好喝的。你要说我胖了还差不多。”

    陆柯笑着把陈年带进点心铺里,一边干活一边和陈年闲聊着天。

    “对了,我和明贤的婚期定了,就定在两个月后。”

    “恭喜姐姐终于要嫁人了,不过海公子的近况如何,最近我回来的次数少,也不知道他现在怎么样了。”

    “我确实也没跟你说过这些,他去年考中了功名,现在正在翰林院抄书,估计明年就要分配到六部了。”

    “那海公子打算去哪里?”

    “海大人是想让他到户部去的,毕竟海大人就在户部做尚书,不过他不想去,我也问过他,他说比起户部来他更想到鸿胪寺磨练磨练。”

    “鸿胪寺啊,这个鸿胪寺卿不就是傅新吗?”

    “是啊,他和傅大人的关系也挺不错的,平日里还经常一起喝酒。”

    “那感情好,其实到鸿胪寺也不错。”

    “嗯,由他吧,他想去哪里就去哪里,总之我跟着他就是了。”

    看着表姐这有些娇羞的模样,陈年不禁调侃道:“姐,你这还没嫁过去呢。”

    结果陆柯听着这话,抬手就给了陈年一拳:“那都是迟早的事,对了,到时候你能不能来?”

    “我尽量来,如果在这种家事上请假,陛下应该是会答应的,毕竟陛下对我也挺好,我到时候争取一下,看能不能多请几天回来亲自给姐姐你做婚宴。”

    “好啊,明贤之前还说想请你来做婚宴呢。”

    但说完之后陆柯好想到了什么,左右看了看,没人之后这才凑近陈年小声问道:“弟,你是不是见过陛下了?”

    “见过啊,怎么了姐姐?”

    “那你觉得陛下漂亮吗?”

    “老漂亮了!”

    “那你说你有没有可能迎娶……不对,嫁给陛下做个皇后……也不对,这种应该叫什么来的?”

    “王夫?”陈年忽然想到这么一个词。

    “差不多吧,你说你有可能吗?要真是那样的话,咱们家可就成皇亲国戚了!”

    陈年听得满头黑线。

    “姐你说什么呢?陛下是什么人?我是什么人?让我去给陛下当皇后?好端端的御厨不做,跑到后宫里去跟其他男人争气斗艳?像话吗?你说这像话吗?”

    “怎么不像话?明贤都跟我说了,现在好多世家的子弟都在朝着这方面发展的,万一能被陛下看中,那可一下就飞黄腾达了!”

    “姐,我说你就别再想这些不靠谱的事情了,这都是些什么事儿啊?而且我也有喜欢的姑娘了只不过现在不在身边而已。”

    “你真没这种想法啊?”

    “真没有。”

    “可你说陛下挺漂亮的。”

    “姐,漂亮是一回事,可全天下漂亮的姑娘多了,我总不能都娶吧?”

    “这不一样的。”

    “一样,有什么不一样。”

    “那如果是陛下非要娶你呢?皇命难违怎么办?”

    “那我还能怎么办?当然是跑喽。”

    “跑哪儿去?”

    “天下之大能跑多远跑多远。”

    “万一跑不掉呢?”

    “那我就装疯卖傻,在粪坑里洗澡,整天裸奔,我就不信都这样了,陛下还能看得上我。”

    “行吧,不过你说你有看上的人了,我怎么不知道?”

    “你不知道的事情多了去了。”

    “啥时候带给我看看?”

    “过段时间吧。”

    “行,那你可一定得带给我看啊。”

    “没问题,你可是我,姐我不带给你看给谁看?”

    “好,那我们今天中午吃什么?”

    “你想吃什么?”

    “吃点好的呗,你看着做。”

    “那我就先出去买菜了。”

    “去吧。”

    说完之后陈年出去买菜买肉准备做中午饭。

    店里那些伙计们,每到陈年回来的时候感觉就像是过年一样。

    虽说平日里陆柯给他们吃的也不错,但人和人之间是有差距的,这个二东家做饭那叫一个好吃。

    以至于他们中午在吃饭的时候,一个个都把自己肚子吃得圆滚滚的。

    “二东家您做的饭菜可太好吃了,就算每两个月才能吃到一次您做的饭菜,我都愿意在这儿干到死。”

    “不至于不至于几位也都是这里的元老,等以后点心铺开了分店,说不得就要让你们去做掌柜。”

    “多谢二东家。”

    原本他们称呼陆柯和陈年都是掌柜和二掌柜,但现在陆柯和海家定了婚约以后,也是个世家了,而他们也算是这个是家里的人。

    自然要改叫东家。

    中午在这边吃过了饭,晚上又要去傅新家里吃个晚饭,再住一住。

    在陈年消失的那段时间里,傅新也不知道陈年在哪,所以想见也见不上。

    但现在陈年也来到了京城,他也想每两个月就让陈年到自己那里去坐一坐聊聊天,喝喝酒,千金易得,知己难求。

    而这次陈年也有一些话想对傅新说。

    在去的时候,陈年还特意拿了许多点心,基本都是傅新、小牡丹和小绿最爱吃的。

    另外他还在去的时候就做了一些小孩子能吃的辅食给傅新的孩子。

    这个小家伙和陈年亲近,现在陈年逗傅皓,就像是以前陈年逗傅新一样。

第865章 怀疑人生(求月票)

    依旧是傅府的厨子做菜。

    酒过三巡之后,小牡丹和小绿便抱着孩子先回房歇着去了。

    这边只留下陈年和傅新二人。

    陈年倒是还好,傅新已经有一点醉意上头,和陈年谈天说地。

    周围也没有了侍奉的下人,所以他们有什么说什么。

    说着说着感觉屋子里有点热,他们便来到了院中,陈年一屁股坐在台阶上,傅新也十分随意的坐下。

    只是陈年坐了一下,感觉还不如在椅子上坐着,干脆便直接躺到了地上。

    “陈兄,你这也太洒脱了,怎么直接就躺下了?”

    “躺就躺了,难不成傅兄你还要笑话我?”

    “我笑话你什么?”傅新坦然一笑,然后也直接躺下。

    “哈哈哈,若是叫外人知道,堂堂鸿胪寺卿喝多了酒居然直接躺到地上,怕是都要被人笑掉大牙了。”

    “我管他们做甚?而且这是在我自己家里,我想怎么样就怎么样,他们管得着吗?”

    “说的对,傅兄高中状元乃是文曲星下凡,他们那等凡夫俗子哪有资格点评?”

    傅新听着这话抬头子就给了陈年一下:“什么文曲星下凡?每次科举都有状元,难不成大家都是文曲星?”

    “那不一样,他们是他们,就算再厉害我也觉得一般,但傅兄不一样,我觉得你就是文曲星!”

    话已经说到这份上了,傅新也不再想其他的了,而且和陈年在一起躺在地上,他向来都是有话直说,不会拐弯抹角。

    因为他知道就算是他的胆子再大,说出来的东西再大逆不道也不可能比陈年口中说出来的某些话更加惊世骇俗。

    “说起文曲星,我倒是更觉得陈兄你像是天上下凡的神仙。”

    “何以见得?”陈年问道。

    “还何以见得?当初我可是亲眼看着你在我面前消失的,除了神仙谁还能做到这一点?老实招来,你究竟是不是天上的食神?”

    陈年没想到自己还没说,傅新却先说了出来。

    原本他是想这样说的,但话到嘴边又不知道该怎么开口了,难道真的承认自己是神仙吗?

    “你先别说,让我猜猜。”感受着陈年的沉默,傅新笑着说道,“你是天上的食神下凡,可能是来经历某种历练的,要在人间学够九九八十一道菜才能够返回天庭。

    又或者是过来体会一下人间风味,当初在扬州消失的那次也好,几年前突然说要历练离开的那段时间也好,都是返回天庭了是不是?”

    陈年张张嘴,心想这个傅新怎么就和自己肚子里的蛔虫似的?

    把自己的话都说完了,还让自己怎么说?

    转头看了一眼和自己同样大大咧咧躺在地上的傅新,陈年忽然有点不忍心骗他了。

    “如果我说我不属于这个世界呢?”

    “不是就不是呗,我早就知道了,你们神仙肯定都是有仙界的,仙界和这人间自然不是同一个世界。”

    “不过也不是什么神仙,只是通过某个途径来到这里。”

    “你不是神仙?那你怎么解释突然消失的事儿?又或者说你不太方便承认?”傅新笃定的说道。

    “我真不是神仙,其实我和你们一样都是一个普通人,只不过我获得了某种机缘,所以才能来到这里。”

    傅新想了想,然后又摇摇头:“我不信。”

    “你还记不记得我跟你说过,以后的世界是什么样的?”

    “记得啊,你说以后人人都能读书,各种工具便利的不得了,甚至人都能通过某种载具飞到天上去。”陈年曾经说过的那些话傅新现在都一清二楚。

    “是啊,那个时候人不仅能飞到天上去,甚至还能飞到更远的地方。”陈年索性也就豁出去了,反正自己所经历的这些世界也只是平行空间而已。

    甚至他现在所处的大夏朝都不属于历史上的任何一个朝代。

    “飞到更远的地方?有多远?”

    “很远很远。”陈年笑道,“你还记不记得我以前跟你说过的离心力?”

    “自然是记得的,那时你还给我举例说平板车推的快了一拐弯就会翻掉,也是因为离心力和惯性,当然这些东西我也没和其他人说,总感觉说出来会惹大麻烦。”

    “是啊,这种东西在这个时代说出来是会惹出大麻烦的。”

    “因为会挑战你神仙的权威吗?”

    “都说了我不是神仙了,我也是人,而且这个世界上也没有神仙。”

    “确实没人见过,但我们假设你如果不是神仙的话,想必也没有见过,可如果没见过你又为何如此笃定这世上没有神仙?”

    陈年想了想:“你觉得神仙住在哪里?”

    “天上。”

    “可我那个世界人们都飞上天了,却还是没有见到神仙。”

    “那自然是飞得不够高。”

    陈年叹了口气:“多高才算高?”

    “自然是高到人们看不到的地方。”

    “比满天星辰还要高?”

    “对,那肯定是要比星辰更高的。”

    “可是傅兄,你知道我们现在所处的世界是什么样的吗?”

    “当然就是这个样子喽,还能是什么样的?”

    “其实我们现在所处的世界是一个圆球。”

    “圆球?陈兄,你又在说笑了,如果世界是圆球,那为何我目之所及皆为平坦?”

    “因为这个世界太大,大到让一个人的视线能看到的地方都是平的。”

    傅新沉默了好一会儿:“我还是觉得这世界是平的,不过我尊重你的想法。”

    “傅兄,如果这个世界是平的,那它可有边界?”

    “有吧?”

    “那边界是什么?”

    “海或者是万仞高山。”

    “这个山它就不会塌下去吗?如果它真的那么高,为什么从来都没有人说过?是因为没人能走到那里?如果是海的话,那水流到边缘岂不是就会掉下去?”

    “大概吧。”

    陈年此刻也不在乎自己的话会为傅新带来多么大的冲击,现在他忽然有一种特别强烈的倾诉欲望。

    “我不是一个单向穿越者,而且这里也只是一个平行空间,而傅新也不是那种守不住话的人。”

    “傅兄,或许你没有去过海边,但我去过,你没有看到过漫天星辰周围是什么样子的,我也看到过,甚至我也知道月亮上面究竟是什么。”

    “是什么?”

    “什么都没有,只有那些星辰撞击在上面之后所形成的一个个巨大的坑洞。”

    说着陈年坐了起来。

    “我们所处的这个世界,在广义的名字上叫做星球,我们所能看到的太阳,在距离我们所生活的星球很远很远的地方。

    之所以太阳会升起落下,那是因为这个星球在环绕着太阳不停的转动,这叫做公转,,同时这个星球自己也在缓慢的转动着,而这就叫做自转。”

    傅新其实刚才就感觉有点不太对劲了,因为他知道陈年比自己懂得很多,而且在这些知识上从来都没有撒过谎。

    此刻又听到了星球这一名词,更是开始在心中猜测陈年所说的这些话究竟真实性如何。

    于是也坐了起来。

    “那既然是这样的话,月亮和满天星辰又是什么?”

    “月亮同样也是一个星球,只不过它比我们这个星球要小很多,月亮与我们这个星球的关系就有点类似于我们这个星球和太阳的关系,月亮同样也在围绕着星球旋转。

    而之所以我们能够站在这个无限类似于圆的星球球体上不掉下去,除了因为它足够大,此外便是引力的作用,也就是我们脚下的这片土地。

    在月球上并没有这样的引力,所以人在上去之后很容易就会漂浮起来。

    傅新越听越糊涂了。

    “照你这么说,我们所处的星球,月亮和太阳同时存在,那总要有一个载体来承载他们吧?”

    “是,这个载体名为宇宙,宇宙无边无际,无论是我们这颗星球还是月亮亦或者是体积更要大无数倍的太阳,在这宇宙之中都只不过是沧海一粟,那漫天星斗便是宇宙之中的星辰,我们之所以能看到,也同样是因为太阳光的反射。”

    傅新现在根本无法理解这些东西。

    “那你的意思就是这个世界上只有人,没有神仙?”

    “嗯,在我们那个世界,神仙只是一种信仰,虽然也有人会相信,但更多人只认为那是一种宗教,无论是道教也好,还是佛教也好,又或者是其他国度的宗教也好,这只是一种信仰。”

    “那你信这些吗?”

    “我自然是不信的,但我会尊重这些人。”

    “你不信这些宗教你又信什么?”

    “科学。”

    “科学这又是什么?”

    “涵盖的种类有很多,比如我说的物理,还有以前跟你提到过的化学,包括我们人本身的存在都是科学,利用科学我们可以上天入地,可以足不出户就能与万里之外的人通话,可以看到对方的样子。”

    “那科学可以用来打仗吗?”

    “请把这个吗字去掉,傅兄,我这么和你说,如果有一支未来的军队和大夏朝的军队碰上,无论有多少人都是白搭。”

    “我给你举一个最简单的例子,在后世之中有一个弹丸小国,他们通过战争变得很富有,并且不满足于自己的那一片国土,于是他们便突然袭击了远在大洋彼端的另一个国度。

    但那个国度乃是当世霸主,就好像是如今的大夏朝一样,被袭击了之后,当即便展开报复。

    而他们报复的方式便是投下两枚武器。”

    傅新听到这里又忍不住笑了起来:“两枚武器?这算是警告吗?别人都打到他家里去了,他还再警告这不是让人看不起吗?”

    陈年摇摇头:“他的这两枚武器直接让这个国度的两座城市寸草不生,直到几十年后才缓过来。”

    傅新愣住了。

    “这是什么武器?”

    “毒?”

    “不是毒,这比毒更加厉害,所以说如果双方开战,在不考虑平民伤亡的情况之下,我那个世界的国度甚至可以不费一兵一卒就能将整个大夏朝夷为平地。”

    “这么厉害?那那个时候还有华夏吗?”

    “有的,我那个世界虽然和大夏有很多相似之处,但在这个时间上并没有大夏朝,而是一个国号为清的国度……”

    之后,陈年又给傅新讲了一下清朝一直到现在的历史。

    听完之后傅新重重的一捶地面:“那两颗武器投的好!”

    “所以,你其实也是华夏人,只不过是来自于大约几百年以后?”

    “是啊。”陈年笑了笑,露出两排洁白的牙齿,“但前提是你要相信我所说的话。”

    “陈兄,说实在的,我其实不太愿意相信。”

    “但我又感觉你说的不像是假的,如果说神鬼志怪是人们通过从古时候流传下来的民间故事整合而成,但你所说的未来,我就算是想都想不到。

    更何况你所说的所有东西都能圆回来,甚至能和你所讲的那些物理化学所联系上。”

    “那你的世界观是不是已经崩塌了?”

    “听到你说的这些未来,我连酒劲儿都吓醒了,后背全是汗,你看我胳膊满是鸡皮疙瘩。”

    “那你们没有皇帝?”

    “没有,不过也是有官员的,富人和穷人的阶级同样存在,只是平民百姓相比于现在的大夏要更加富足。”

    “这也很好了……”

    “这也很好了,百姓们能够吃饱穿暖这便是太平盛世,虽然哪里都不可能完全断绝罪恶,可相对来说,若是一个国度能做到这种地步,便已足够值得歌颂了。”

    陈年点点头,傅新这话确实说的不错。

    只是他没有再就这个话题继续往下说了,光是用科学给傅新带来点冲击就已经足够了,要是再说到社会主义上,傅新估计就要彻底开始怀疑人生。

    就算陈年给他讲科学,那也是建立在之前陈年就教过傅新很多科学知识的基础上。

    “傅兄,那你现在有什么想法?”

    “我啊,我还没有把你所说的那些东西都完全消化掉,但是陈兄你说的这些我是愿意相信的,但请不要再说给第二人听了。

    今天你和我说的这些东西,我也会让它们烂在肚子里,你的世界是你的世界,虽然我也很想见识见识这样的太平盛世,但我终究是大夏朝的官,所处的是大夏朝的世。

    我不是拎不清楚的人,有些东西我们可以拿出来,但有些东西是万万不行的,而且别说是你我了,便是陛下恐怕都承担不住这一份业力。”

第866章 重要发现

    昨天晚上陈年和傅新聊了很多。

    其实这些东西陈年在心里已经憋了很久了,表面上在现实中不过过去了一年多。

    但加上陈年以前求学的二十多年,以前梦境空间中所呆的时间也差不多有百年了。

    可以说这个秘密在陈年的心里一直也呆了至少七八十年的时间,现实中他找不到人说,梦境空间里也没法说。

    好不容易有了傅新这么一个接受能力强而且还能聊得来的好友,陈年也借着酒意把这些东西都倾诉了出来。

    因为除了傅新之外,陈年也实在是不知道该和谁去说了,毕竟傅新所在的梦境空间是独立于现实的,而且就算知道了,也不会影响自己在这个梦境中继续学习厨艺。

    哪怕是老妈,哪怕是红豆,他也觉得自己不该把这个事情告诉他们。

    如果其他人听到这话一定会以为自己大概是疯了。

    第二天凌晨,傅新还是安排了一辆马车送陈年和宋青舟入宫。

    但这一次他们入宫之后又接到了一个新的任务。

    那就是科举又开始了。

    在过去的时间里,这些考生们先是通过了小试成为秀才,然后又通过了岁试和科试获得了参加乡试的资格。

    只有走到这一步,他们才能去和其他人继续竞争。

    考过乡试的人便是举人,这个时候他们也有两个选择,一是放弃继续考,拿着举人的头衔回乡里做个老爷。

    成为了举人便有了免税的额度,这时乡里就会有很多农民甘愿把自己的地交到举人老爷手里,但前提是举人老爷抽的那一份子不能比朝廷抽的更多。

    通常来说为了可持续发展,他们也不会太过火。

    反正自己又不需要劳作,只需要从这些地主的手中把粮食收上来即可,属于无本买卖。

    另外有了举人的头衔之后,就等于在乡里获得了一定的名声和地位。

    所以当初范进在中举之后才会那么激动,因为一旦中了举就等于是完成了一小步的阶级跃迁。

    不过中举之后一些想要再往上的读书人便会进京赶考,参加会试。

    会试和乡试的大体流程差不多,同样是分为三场,每场三天的时间。

    一共九天他们都要在考场里度过,吃喝拉撒也都在朝廷给他们安排的那个小小的房间之中。

    周围有高墙,墙上也会挂满荆棘,这也是为了防止有人作弊,白天晚上都有人巡逻。

    一旦发现有人离开座位串换答案,传递纸条或者出声通气,巡逻的号军便会立即将人扣押起来,戴上木枷示众。

    听着宋青舟的讲述,陈年不禁想起了高中上语文课的时候有一天老师讲到了温庭筠的诗词,除了诗词内容之外,老师还给他们额外讲了一些关于温庭筠的事情,温庭筠从小才思敏捷,有温八叉、温八吟等美誉,意思就是两手插八下,八韵诗词就能赢出来。

    虽然他自己没有中过举,但他经常给人当枪手,也就是替考,帮不少考生圆了梦想。

    而且当时老师还说,有一次温庭筠在一个考场中同时给八名考生当枪手,牛逼的不得了,结果后来温庭筠因为这件事事发后被贬,考官也跟着倒了霉。

    “科举就相当于是中考、高考和研究生考试了,果然不管什么时候国家对于教育这一块都抓得很严,现在的高考试卷也都是由武装进行押运,规格不可谓之不高。”

    宋青舟给陈年讲完之后又说道:“再过一段时间就是会试了,会试完之后便是殿试,在殿试上要选出前三甲,也就是状元、探花和榜眼,不过在那之后我们就又要开始忙了。”

    “因为我们要做鹿鸣宴了吗?”

    宋青舟摇了摇头:“不是鹿鸣宴,是琼林宴,鹿鸣宴是乡试之后为新科举人而设的宴会,由于在宴席上大量的使用鹿肉,故因此而得名,之所以设鹿鸣宴,一方面是为了显示皇恩浩荡,另一方面也是代表陛下对人才的器重,同时告诉各位举人鹿鸣宴是一场陛下为了觅才重才而设的宴会,鼓励大家再接再厉,争取取得更好的成绩,这样才能考中进士,参加能够见到陛下的琼林宴。

    “而琼林宴也是每次科举结束之后的必要流程,琼林宴的规格要比鹿鸣宴高的多,就连席上的舞者和乐师都是来自于宫廷,陛下和那些朝廷要员们与新科进士举杯同庆,也代表着这些进士们全都是天子门生。

    但对于很多进士来说,琼林宴也很可能是一生中唯一一次近距离见到陛下的机会,也是跟朝中大臣们混脸熟的时候。”

    “那岂不是要做得很盛大?”

    “这是自然,这些新科进士乃是国之根本,他们当中很多人在多年后也会入驻各部成为主导,再说了,陛下亲自参加的宴席哪有不盛大的?”

    “这倒也是。”

    宋青舟点点头:“不过刚才说的鹿鸣宴和琼林宴也都是为文官所设置的,另外还有武科举,到时候乡试的武举人会参加鹰扬宴,而武进士则是参加会武宴,只不过这会武宴要等到半年之后了。”

    “懂了师父,不过徒弟还是有点好奇琼林宴和先前宴请大食国使者的那个宴席相比,哪个规格更高?”

    “自然是琼林宴了,一个是外人,一个是自己人,这如何比?”

    “也是。”陈年点点头。

    对自己人肯定要做得更好一点,而且他们这些新中进士那可都是大夏朝未来的希望。

    现在想来,当初傅新肯定也是这么一路上吃过来的。

    “没想到这老小子享受这种美食比我还要早这么久,那会儿也没拷打他一下,问问他鹿鸣宴和琼林宴上都有什么菜?自己早一点知道也能多琢磨琢磨。”

    “失策啊,失策。”

    但陈年既然再次回到了宫里,每天也恢复了往日的工作流程。

    在上一次的两个月里,陈年给皇帝捣鼓出了不少口味的雪糕和冰淇淋,后来又做了一些奶茶出来。

    收到的反馈也是他们都很喜欢。

    只是现在虽然已经步入了九月份,但天气依旧炎热。

    陈年还是得再给他们弄些新奇的东西出来。

    但现在雪糕、奶茶、冰淇淋和那些冷制点心都已经有了,还能做些什么呢。

    这天晚上陈年在忙完之后便申请去了一趟库房,看看还有什么能拿来做些新奇又好吃食物的材料。

    就这样前前后后里里外外逛了个遍,这里面的东西陈年大多都见过。

    最后他选定了几样。

    “这个沙棘倒是可以用一用,不管做成冰激凌还是雪糕又或者奶茶都不错,酸甜生津,想必能让那些贵人们满意。

    还有这葡萄似乎也可以做些新东西,之前都只是把葡萄榨成汁,这一次可以在葡萄果肉上做文章。”

    没有什么特别新奇的东西,陈年就只能拿以前做过的水果来继续搞事,不过这一次他准备再做一些酸奶出来。

    在后世的那些各种饮品中酸奶也占据着很大一部分的市场。

    只是目前陈年还得考虑皇帝和那些娘娘们能不能喝得惯,得先搞一点出来进行尝试,如果他们爱喝自己就再在酸奶上面深耕一下,如果不爱喝就直接放弃了。

    只是就在陈年看完仓库准备走的时候,忽然在角落里看到一个敞着口的带子,里面有一些黑黑的豆子,模样看着有点熟悉。

    “赵大人,你可否再把烛台拿近些,我想看看这个里面是什么。”

    赵大人便是这边管仓库的,虽然品级没有陈年高,但陈年每次见到对方还是直呼大人,反正客气一点准没错。

    对方听后便凑了过来朝着那边看了一眼:“哦,这个是南边进贡过来的东西,当初在入库的时候我看明路上写的好像是南亚墨……墨什么的地方弄来的,那个地方很远,要漂洋过海,要穿越沧溟中才能到达。

    大夏的船队当时回来之后先在南方那边交易了一些货物,然后那边的官员又把此物进贡了过来,只不过大家都不知道这玩意儿怎么用,吃起来还很苦,所以就一直放着了。”

    陈年听后有些惊喜,因为他刚刚在赵大人介绍的时候就把这东西拿起来闻了闻,然后又看了看这豆子的样子,感觉有点像是可可豆。

    再加上刚才赵大人说这玩意儿是从海外收回来的……

    这个时期可可都普遍分布于南美洲,和赵大人所说的那个地名当中都有一个南……

    这让陈年感觉有些惊喜。

    要是有可可豆的话,自己就可以制作巧克力,一旦自己把巧克力做出来,那能做的甜品就有很多了,其他人不知道这玩意儿怎么做,但自己知道啊。

    “赵大人,我似乎知道这个是什么,不过你可否帮忙查阅一下,同一批送过来的货物中还有没有其他的稀罕东西?”

    赵大人点点头:“稍等。”

    随后他拿着烛台离开了十几分钟之后,抱着仓库名录过来。

    “这一批送过来的东西都在这上面了。”

    陈年接过之后就着烛火翻开开始看了起来。

    可这一看不要紧,陈年越看越心惊。

    这上面的很多东西都对于这个时代太重要了!

    “赵大人,你可知道这些东西都放在何处?有好几样我都很感兴趣。”

    “知道,这些东西都是我亲眼看着入库的,便是那些从来没用过的我也知道放在哪里。”

    “那可否劳烦赵大人带我去看看?若那些东西与我想法吻合,恐怕赵大人这次就要立大功了!”

    “真的假的?这些不都是蛮夷之地的东西?听说那边的很多人连衣服都没有,人也长得乌漆抹黑,就好似那未开化的野人一般。”

    “真的!赵大人,我能骗你吗?这些东西如果还在的话说不定都能影响到大夏朝的民生大计了!”

    赵大人一听这话也跟着激动了起来,虽然他只是个库管,但要是陈年能把这些东西发扬光大,到时候再替自己美言上几句说是大家一起发现的,这他还不当场飞黄腾达?

    随后他就带着陈年去把那次大夏朝船队南下带回来的食材挨个看了个遍。

    “发了,发了,这次发大了!”

    “玉米,土豆,辣椒,红薯,还有咖啡!”

    “这都是目前华夏文明最需要的东西!”

    陈年在看完之后让赵大人把这些东西都收好,统一放在一个地方。

    “陈大人,那我们接下来该怎么做?”

    “接下来?”陈年畅快一笑,“接下来自然是要去面圣了!”

    ……

    第二天,陈年上午照常做完点心之后,便拉住了王晋。

    “王公公,昨日我在库房里寻找食材的时候,发现了一些非常重要的食材,不知可否劳烦王公公帮忙禀报陛下说我想要面圣。”

    王晋听后有些疑惑,因为以往陈年拜托自己事情最多就是让自己观察一下陛下是否爱吃他新做的那些点心。

    可从来都没有说过要去面圣。

    因为照常来说,以陈年的资格还不足以主动提出这样的要求。

    “陈大人,您究竟在库房里发现了什么?”

    但是陈年却摇摇头:“王公公,不是在下有意隐瞒,实在是这些东西事关重大,若是中间来回通传恐怕有所遗漏,还望见谅。”

    王晋到最后也不知道陈年究竟发现了什么,但他还是打算帮陈年再递个话。

    因为他感觉陈年不像是在无的放矢。

    因此这一天他再次端着陈年做的点心来到御书房之后,在李絮挥手让他出去之前,他连忙弯下腰说道:“陛下,今日奴婢在去取点心的时候,陈大人说有要事想要面上,他在库房里发现了一些很重要的食材,只是奴婢也不知陈大人究竟发现了什么,不知陛下……”

    李絮也有些疑惑,宫廷库房虽然他这个当皇帝的没去过,但大概有什么他还是知道的。

    “他没说?”

    “嗯,奴婢问了,但陈大人说来回通传恐怕有所遗漏,所以他想要亲自和您说。”

    李絮想了想:“待朕吃完之后,你去送碟子时便叫他过来吧。”

    王静听后缓缓退出了御书房。

    大概七八分钟之后,他又听到了皇帝的声音,恭敬地走进去收了盘子,提着食盒,再次来到了御膳房。

    “陈大人,陛下叫您过去呢。”

    “多谢公公。”

    紧接着陈年便跟着王晋来到了御书房。

    进入其中,陈年先是行礼。

    “说吧,你在库房里究竟发现了何物?非要来见朕才能说明?”

    “陛下,这一次臣在库房里确实发现了好东西,若是能利用的好,恐怕能解决不少的百姓温饱问题。”

    听到这里李絮顿时来了精神!

    整个人都不禁坐直了。

    “此言当真?”

    “陈年,哪怕你是宫廷御厨,但若是在此事上胡乱捏造,朕也是会治你罪的!”

    “陛下,臣敢以项上人头担保,臣发现的那些东西真的很重要!”

第867章 民生大事(求月票)

    听到陈年这么说,李絮反而也放心了下来,毕竟陈年也来了一段时间了,对于宫廷和朝廷的规矩自然也了解。

    既然他敢这么说,那想必也是有自己的自信,不然军令状立了下来,到时候说不出个一三五来,那陈年可就真得被砍头了。

    “陛下,臣先前在去库房的时候发现了好几样东西,其中有一物名唤土豆,在相对干旱和贫瘠的土地上也能种植,正常种植的话亩产最少也有数百斤,若是种植得当能有好几千斤,其吃法也有很多种,完全可以当做主食来吃。

    另外还有一物叫做红薯,寻常种植的话也能有最少数百斤,若是能精心培育出脱毒的红薯来,亩产量至少能达千斤,如果能掌握其更合适的培育之法,怕是五千斤以上都有可能。”

    陈年一边说着,一边看着李絮震惊的样子。

    虽然陈年学的专业不是历史,但当初上专业课的时候,老师也提到过一嘴,而且自从陈年进入到古代的副本之后,也看了不少相关的书籍。

    早在战国时期那个时候的粮食亩产也就一百来斤,到了汉代的时候增长到了两百多斤,魏晋南北朝时,南方水稻工作耕种上较粗放,所以亩产水平也不高,基本上与汉代相当,而北方旱地的亩产量也基本上维持着同样的水平,唐代时的亩产水平提高了不少,已经能突破三百大关了,可一直到了宋代也就只是在这个基础上提高了五十斤左右,达到三百八十斤上下。

    所以综合来看大夏朝的耕种技术估计也就和明朝差不多,顶多将将突破四百斤大关。

    所以当陈年说出土豆和红薯至少能产大几百斤,在好的情况下能达到数千斤的时候,李絮自然是震惊的。

    李絮心中想着,如果真是这样的话,那大夏朝百姓岂不是用不了几年就能过上人人都能吃饱的生活了?

    百姓能够人人吃饱的好处可太大了,吃饱之后就有更多的力气干活,其他各行各业也能够得到发展。

    这代表着国力的提升,国内经济提升,军队的实力也会整体提升一大截。

    “陈年,朕再问你一次,你说的这些可都是真的?”

    “千真万确!”

    “好好好!那朕现在便叫来户部的人与你沟通,具体如何操作,你与他们接洽。”

    “臣遵旨。”

    没过多久,户部尚书便匆匆来到了御书房。

    现任户部尚书名字叫做海少文,是海明贤的父亲,现在海明贤已经与姐姐陆柯订了婚,说起来二人马上就要成为亲家了。

    “陛下!”

    海少文没过多久便来到了大殿之上。

    但他心中也有些疑惑,本来他还在户部里查阅今年的朝廷支出情况,结果陛下身边的大太监王晋公公匆忙过来说陛下找他有急事。

    “海大人,让陈年和你说吧。”

    随后海少文又好奇的看向了陈年。

    陈年把自己昨天的发现又说了一遍,海少文听后震惊无比。

    他比朝中任何人都知道土地亩产数千斤这意味着什么!

    而且这两种作物还可以当做主食。

    于是又像是第一次听到这事之后的李絮一样问了一遍陈年这到底是不是真的。

    陈年又仔细解释了一下后,海少文想要看一看这作物长什么样。

    于是王晋又跑了一趟,把土豆和红薯还有另外几种作物都拿了过来。

    “海大人,这边是土豆,若是能种植得当,他是可以亩产三到五千斤的,只不过现在还不行,需要精心培育。

    还有这个红薯,个头要更大一点,培育得好的话可以达到七八千斤。”

    “那你知不知道如何培育?”

    陈年摇了摇头:“我只知道大概,但还没有实验过。”

    “你还没有实验,为何敢如此断言?”

    “这也是听那个术士说的。”

    “术士?”海少文还不知道陈年之前说的那些借口。

    于是陈年又再次说了一遍那个术士。

    听到这其中还牵扯到了工部侍郎和鸿胪寺卿,海少文当即又表示想见一见他们两个。

    于是李絮再次让王晋跑了一趟,把孟铁和傅新也一并叫了过来。

    二人到来之后,了解了事情的始末,孟铁也把自己跟着陈年学物理的事儿大致说了一遍,并且还拿他们工部最近提高的一些技术项目作为佐证。

    “那个术士,当真这么厉害?”

    “是真的很厉害,只可惜现在找不到人了,不然非得把他请过来才行。”

    “可惜可惜。”海少文叹了口气。

    “陈年,若你说的是真的,那我们当如何开始?”

    陈年想了想:“因为我也是听那个术士说的,并没有具体实验过,但我们可以先选几块实验田,按照不同的种植间距,土地不同的肥力以及不同的灌溉状况进行培育。

    看看哪一种是最适合土豆生长的环境,不过在做之前还得去除一部分土豆本身的毒性。”

    “这个东西是有毒的?”

    “嗯,有些是带有一部分毒性的,但这个毒性可以去除。”

    “那你知道如何去除吗?”

    “知道,不过需要准备不少的东西。”

    李絮点了点头:“只要你能把这个土豆种出来,需要什么都可以直说,这可是关乎大夏民生大计的要事。”

    “陛下,臣尽力而为。”

    看着陈年自信的样子,李絮心中也就放下心来了。

    可这时她又想到了一点,如果让陈年去培育土豆和红薯,那自己的点心谁来做?

    虽然她也知道自己的喜好和大夏民生相比肯定是民生更加重要,可已经习惯了每天都吃陈年做出来的这些东西……

    “还请陛下下旨,将陈年调入户部。”

    李絮听到这里更加为难了。

    “陈年,你在宫中可否完成培育土豆的实验?”

    “陛下,只要有实验室,哪里都行。”

    海少文也听明白了,陛下这是想要把陈年留在宫中呢。

    听闻陛下喜爱陈年做的点心,这事果然不假。

    “陛下,户部有许多专职司农的匠人……若是能到户部,实验也能进展的更快。”海少文还想再争取争取。

    陈年在刚才海少言开口的时候,心中也暗道不好,自己光顾着让大夏朝种土豆和红薯了,居然没想到这一茬。

    要是自己真去了户部,还怎么和宋师傅学厨?

    这下他们不得把自己拴死到户部?

    如果自己之前学的是农学倒也罢了,专业对口,可自己现在是个厨师,转头跑去深耕农业岂不是相当于白进这个梦境了?

    “陛下,臣也觉得在宫中好些,若是能够成功培育出来,再将这技术交到户部也不迟。”

    陈年得给自己再争取一下。

    “陛下!”海少文一听这话急了。

    可李絮终究是皇帝。

    “就让陈年留在宫里吧,朕给他安排一处实验室。”

    皇帝下旨,其他人也就没有办法了。

    而且现在还属于PPT阶段,所以海少文也只能捏着鼻子认了。

    接下来陈年回去之后,便要列一个清单出来。

    实验需要哪些东西,在宫中需要几个房间,有了清单,李絮才好给陈年进行安排。

    晚上陈年拼命的想着自己之前了解过的那些内容。

    土豆去毒的过程还是非常繁琐的,但好在陈年以前上学的时候基本功扎实无比,所以一晚上的时间他列出来了大量的清单。

    由于时代的局限性,所以很多东西陈年都只能用替代品。

    实验设备之外,还有不少制备化学试剂的材料,以及控制环境变量的相应设备。

    陈年非常高效,第二天便把清单提交上去,第三天就把地方给陈年找好了。

    这是一个一进的大院子,院子里有五间房,中间是一大块儿菜地。

    而且海少文还给陈年安排了三个人帮忙。

    看着和自己打招呼的三人,陈年心中有些感慨,终于自己也过上了以前教授的生活,手下有人干活。

    而这几人先前就听说了陈年只是一个厨子,因此在来之前一个个的还在心中有些看不起。

    心想着估计陈年也是凭借着和海大人的关系,这才让他们过来。

    否则他们也都是往年考中的进士,有功名在身的。

    就算朝野传闻陈年是傅大人的老师,可实际上他们也没当真,因为在他们的想法中,既然陈年有如此能耐,那为何不去参加科举?

    可陈年管不了这些,既然他们是户部尚书安排过来的,那他们就得听自己的话。

    于是陈年先给众人讲了一下以后实验室里的规矩。

    比如在进行实验之前,必须要保证洁净,最好穿上实验室里特制的衣服。

    还有接下来他要准备出来的那些化学试剂都必须按照严格的规定进行保管和取用,每一次用都必须做好记录等等。

    起初听到这里他们还是有些不以为然。

    但随着陈年接下来开始给他们讲基础的生物和化学知识时,他们的神色也逐渐变得严肃认真了起来。

    哪怕陈年已经尽可能的让这些知识通俗易懂了,但他们依旧听得十分吃力。

    直到陈年给他们大致讲完,让他们回去好好消化消化。

    “你们先想着,我还得回御膳房做事呢,等回头东西都送过来了,我们再一起先把实验室布置出来。”

    三人点了点头。

    接下来的三天里,陈年每天都会给他们讲很多这次实验相关的知识。

    虽然说农学和食品学属于两个方向,但很多实验都是有共性的。

    再加上陈年之前就有过了解,所以这次实验本身并没有什么难度,唯一让陈年有些不确定的就是这里的环境太简陋,太粗糙了,只能在现有的条件之下来搞。

    能完成多少陈年也不知道,但至少不会毫无进展。

    等到陈年要的那些东西都送过来之后,陈年也开始规划去了实验室。

    但设置实验室还需要把里面的一些结构重新改造一下,陈年又找到宫廷里的工匠。

    让他们按照自己的要求设计好图纸之后便开始改建。

    这边的改建需要时间,但另一边御膳房里陈年也需要开始准备起了鹿鸣宴的工作。

    但也得益于那边改建,才让陈年有时间到这边来接着学习鹿鸣宴。

    宋青舟在第二天就知道了陈年被陛下委以重任的事。

    他心情十分复杂,可既然陈年还愿意留在这边学,他也只能尽自己的所能,把会的东西都尽快交给陈年。

    否则谁知道到时候陈年会不会忙起那边的事情来就顾不上跟自己学习了?

    先前陈年就从宋青舟那了解过,鹿鸣宴会举办的相当浩大,所以食材的准备工作提前三天就已经开始了。

    由于陈年先前所建造的冰室,所以他们的很多食材都可以提前放进冰室之中,冷藏腌制。

    直到鹿鸣宴的前一天。

    所有御膳房里的人都开始忙碌了起来,从上到下没有一个人闲着。

    这上上下下上百号人,每一个忙的都快要飞起来了。

    吃饭上厕所也只能抽空。

    水声,切菜切肉声,吵嚷声,叫骂声不绝于耳。

    陈年还是努力的在心中记下过宋青舟手的每一道菜的步骤,就算当中有一些遗漏之处,也要记下大概的流程,方便过后询问。

    “陈年,你去看一下鸭子焯好水没有……”

    “陈年你去处理一下猪肚……”

    “陈年给这条鱼改一下花刀……”

    “陈年……”

    “陈年……”

    宋青舟不断的给陈年安排着任务,陈年也把每一个任务都圆满完成。

    就这样他们一直忙碌到了鹿鸣宴当天的下午。

    此时御膳房也迎来了工作的最高峰。

    “陈年,把里面的鸭肉捞出来,剩下的汤加点调料,勾个稀芡浇上去。”

    “陈年,这口锅交给你了,用小火把鳝鱼煨至酥烂,然后下点味精再加些湿粉,做好之后起锅盛盘再撒些花椒……”

    “陈年,你去做一个糖醋汁,大概八两左右,记得要六分甜四分酸,等一下我要用。”

    “陈年去调一个料汁,我跟你说放那些东西……”

    现在已经到了最后的收尾阶段,外面的时间已经摆上了干果果脯和蜜饯以及各种餐前小吃。

    等到皇帝讲完了话之后他们就要上菜了。

第868章 循序渐进

    “赏!”

    “这一次所有制作鹿鸣宴的人都要赏!”

    “擢升宋青舟为从三品御厨掌事,擢升陈年为从四品副御厨,赏白银百两。”

    鹿鸣宴结束之后,李絮非常满意。

    第二天就安排吏部对众人进行了赏赐,有的赏赐银两,有的赏赐绸缎,有的赏赐珠宝。

    宋青舟和陈年则是升了官,也拿到了真金白银的赏赐。

    宋青舟自此步入了三品的行列,而陈年也正式进入了四品。

    照着这样下去,陈年成为正四品的主御厨也只是时间问题。

    而正四品主御厨先前便是宋青舟的职位。

    只不过陈年在升官之后,工作的职责却没有太大的变化,在御膳房中主要还是听从宋青舟的安排和每天负责制作甜品。

    在实验室重新改建的过程中,陈年把辣椒的种子取出,然后郑重的交给了海少文,之后海少文便会把这些种子交给户部的那些司农人员去进行种植。

    另外陈年也研究了一下可可豆。

    用可可豆来制作巧克力并不太难,首先要先将可可豆清理一番,然后对其进行烘烤。

    在烘烤的过程当中,巧克力的香气也释放了出来,与陈年印象中的巧克力味道差不多。

    但接下来还得再次加工,把可可豆碾碎时的风味完全释放,最后将其细细的研磨成粉。

    然后再与牛奶、糖进行混合,初步的巧克力也就这么制作了出来。

    陈年尝了一块,香味非常浓郁,而且由于加入了牛奶和糖的缘故,吃起来虽然还有一点可可本身的苦涩,但和这香甜的味道混合,完全就是巧克力的模样。

    这让陈年很是开心,他也不知道外国现在有没有做出来巧克力,但至少在华夏自己是第一个把巧克力做出来的。

    不过陈年也没有用太多,因为可可豆的数量有限,杀鸡取卵之下以后就没得用了。

    所以最好的方法就是先让皇帝尝一尝巧克力,然后在对方的支持下,把这些可可豆也种植下去。

    虽然过程大概需要几年的,几年之后他们也就可以渐渐的拥有越来越多的可可豆来制作巧克力。

    不过有些遗憾的是这次在仓库里发现的可可豆都是同一个品种,也就是说没办法利用不同品种的可可豆来做出不同风味的巧克力。

    这天陈年在制作好点心之后便取了一小块巧克力放在点心旁边。

    “王公公,今天送去的点心一共有两样,一样和以前相同,另外一样是我新做的,请陛下先品尝一下。”

    “陈大人,此为何物?为何看起来如此不显眼?”

    陈年很想给巧克力起一个本土化的名字,但想来想去他也想不到什么合适的,于是就只好沿用了先前的称呼。

    “巧克力。”

    “巧克力?这是何意?为何听着如此奇怪?”

    陈年笑了笑:“这是我随便想的,王公公不必太过于纠结,不过到时候还请王公公帮忙多说一声,若是陛下不喜欢的话,那我以后便不做了。”

    “好的陈大人,那咱家便先过去了。”

    “王公公慢走。”

    随后王晋端着今天的甜点来到了御书房。

    这里是李絮平常最喜欢呆的地方。

    她的寝宫太大,待着感觉空旷。

    朝堂之上人又太多,而且每次上朝都要面临各种各样的令人头疼的问题。

    虽然在御书房中,自己也是批阅奏折,但至少这边的空间正好,也没有人来打扰自己,周围也都是些自己爱看的书。

    “陛下,今日的点心来了。”

    忽然王公公轻柔的声音从御书房外响起。

    “送进来吧。”李絮说道。

    刚刚她才在这边吃完了中午饭,只等着吃过点心之后就在此处暂且小憩一会儿,下午再继续批阅奏折。

    王晋听到声音之后,轻手轻脚的进来,将食盒放在桌子上。

    “陛下,今日陈大人除了点心之外又做了另一样小吃,说是让您尝一尝,看合不合胃口。”

    李絮点点头,看着王晋从食盒里把点心拿出来。

    今天的点心是抹茶味儿的千层,也是他昨天特意要求陈年做的。

    但李絮的目光只是在这抹茶千层上扫了一眼便掠了过去,她看着旁边放着的那一小块褐色物体:“就是这个?”

    “陛下,就是这个,先前奴婢问过了陈大人这是何物,陈大人说它叫做巧克力。”

    “巧克力?这是何意?”

    “陛下,这名字陈大人说是他随便起的,奴婢也不知道是何意。”

    紧接着李絮就让王晋先出去了。

    她先是用勺子戳了戳巧克力,发现巧克力本身还是挺硬的,但又不像是冰冻的状态,所以她就先把抹茶千层吃完之后,才继续观察这一小块名为巧克力的食物。

    “这名字好古怪,也不知味道如何。”

    李絮一边说着一边把巧克力放在勺子里,然后整个送入口中。

    这一块儿大拇指节大小的巧克力入口之后便散发出了独特的味道。

    “味道也很古怪,吃起来有些苦涩,但口感十分柔滑细腻,香味也很浓郁。”

    李絮一开始还有些不习惯,但将这块巧克力在口中含了一会儿之后,外面的那一层渐渐化掉,里面如丝绒般顺滑的口感让她心里产生一种很奇妙的感觉。

    “说不上来,说它好吃吧,但又感觉吃不大习惯,但说它不好吃吧,这味道也的确还不错。”

    李絮有点舍不得用牙齿咬开,就这样一直含着,直到完全化掉。

    “还想吃,这一块太小了。”

    李絮心中如此想到。

    以往陈年做的那些点心她大多都能吃得出来是用什么做的,但这个巧克力她是真没尝出来,虽然里面有奶味和甜味,但很明显这两种味道并不是构成巧克力的主要原材料。

    于是她又把王晋叫了进来。

    “你去问问陈年这巧克力是用何种食材做的,顺便再问问他那里还有没有,若是有的话再给朕多带几块过来。”

    王晋心头一喜,看来陛下还挺爱吃巧克力的,不然不会吃过之后还想吃。

    当他再次回到御膳房,把事情一说,陈年心想自己的计划成功了。

    “王公公,巧克力是用可可豆制作的,也就是先前与土豆和红薯同时发现的作物,我这里虽然还做了不少,但实在存量有限,公公你先将这三块儿给陛下带过去,顺便再帮忙给陛下带句话,可可豆的存量不多,如果把所有可可豆都做完的话,以后恐怕就没得吃了,除非再一次远下西洋多带一些回来。

    但那样终究还是杯水车薪,不如把这些可可都种下,以后便有源源不断的巧克力可以吃了。”

    王晋再一次拿着陈年做的三块巧克力回御书房传话。

    李絮听过之后点了点头:“朕准了,回头在宫里腾一块空地出来,就将可可豆种在那里。”

    王晋再次回去传话。

    “王公公,劳烦您再和陛下说一声,这可可豆对生长环境是很挑的……”

    王晋一听这话,心想这两个人怎么回事?

    怎么不一次性把话说完,害得自己来回跑。

    跑了这么几趟,他身上都出汗了:“陈大人,要不然这样吧,咱家先回去跟陛下说一声,有什么东西陈大人直接和陛下说,咱家这样来回两头传话,万一中间有什么错漏就不好了。”

    “也行,那公公先帮忙去问问,我这边再给陛下准备个饮品。”

    王晋现在对于陈年口中所说出来的那些新花样都已经见怪不怪了,反正陈年见识多,做出来的那些东西他一个也没有听说过。

    约摸十几分钟后,王晋小跑着过来:“陈大人,陛下叫您过去呢。”

    “好。”

    陈年点点头,然后端了一个茶杯。

    “公公,这个杯子里的便是我给陛下准备的饮品。”

    “那我来端。”

    王晋伸手就将那一杯饮品端了起来。

    二人来到御书房,王晋心里叫苦不迭。

    今天这是自己第几次过来了?

    “唉,真是作孽啊。”王晋暗自叹了口气。

    不过在进入御书房的一刹那,他还是又转换成了笑脸。

    “陛下,陈大人来了,陈大人还给您做了一份新的饮品,您尝尝。”

    “放下吧。”

    李絮随后招了招手,示意让王晋出去。

    很快御书房里就只剩下了陈年和李絮二人。

    “今日你怎么又做了一种饮品?”

    陈年想了想:“陛下,这也是那一日在库房中发现的,只是前些日子一直都在忙御膳房和实验室的事便没有顾得上。”

    “陛下,这饮品叫做咖啡,是用咖啡豆做的,如果直接喝的话可能会很苦,但臣在里面加入了奶和糖,所以喝起来味道会很奇妙,不过臣也不知道陛下爱不爱喝,所以便先请陛下尝一尝。

    而且此物还有一定的提神功效,若是陛下爱喝,下午困的时候便可喝上一小杯。”

    李絮点点头,看着面前的咖啡,这个咖啡颜色看起来和巧克力差不多,但闻起来味道却完全不同。

    用小茶匙轻轻搅拌了一下,然后舀起来一勺送入口中。

    “果然不同,虽然同样带着苦涩的味道,但这个咖啡的味道要更加明显一些,只是这香味同样很特殊。”

    一时说不上来好喝还是不好喝,反正就他现在而言感觉是有些不习惯的。

    相比之下,他觉得还是茶更好一点。

    “这个喝着一般,以后不必再做了。”李絮直截了当的说道。

    “遵旨。”

    陈年知道咖啡并不是所有人都能喝得惯,而且最开始喝到咖啡的人大部分都会觉得这玩意儿不好喝,也就是后来渐渐的习惯了之后才开始喝咖啡。

    而且咖啡里面本身就含有着咖啡因,这是一种既能够提神又会让人上瘾的东西。

    “陛下,那剩下的咖啡豆……”

    “你自行处置便可,若是你爱喝这东西,你便自己煮着喝。”

    言下之意也就是把剩下的咖啡豆都赏赐给陈年了。

    不过陈年个人也不太能够喝得惯咖啡。

    但就算陈年自己不喝,也不代表着这玩意儿没有用。

    这种能在后世风靡的饮料之所以受人欢迎也是有原因的,一方面是因为有人确实喜欢这种口味,另一方面也是在市场经济之下,有人将其包装成了高档小资的代表词。

    虽然后来咖啡越来越普及之后,这玩意儿也就没有那么多人吹的那么夸张了,但不可否认的是在陈年以前上学的时候喝咖啡的人确实是能够和新潮时尚挂钩的。

    既然皇帝不要,那回头自己就把咖啡都拿回去好了。

    姐姐马上就要和海明贤成亲了,到时候自己也算是海明贤的小舅子。

    以海家现在的势力,从大夏朝境内找一块适合咖啡豆种植的地方并不难。

    就气候湿度和温度而言,最适合种植咖啡的地方是云南和海南。

    但现在的云南和海南都属于不毛之地,相比之下云南可能还稍微好一点。

    “实在不行的话,回头让姐夫派一些人到云南那边看看,找一块合适的地进行种植好了,如果这玩意儿能长成,到时候再拿回京城来卖,稍微用现代营销手段包装一下,不愁那些世家公子小姐们不买账。”

    经历过现代各种广告轰炸的陈年,在这个时代随便拿点儿东西出来就能掀起浪潮。

    当然现代有广告法的限制,古代也有不少的避讳,只要自己不犯那些忌讳,一切就都不是问题。

    ……

    又是半个月的时间之后,实验室那边改建完毕,陈年也正式开始做实验。

    这一次的实验内容便是将土豆和红薯进行去毒处理。

    去过毒之后才好拿出去在实验田中进行下一步的种植实验。

    所以陈年每一天的工作也又多了一项。

    上午到中午做点心,下午泡在实验室里,一边做实验一边教授自己那三名助手相关的知识。

    晚上到点之后陈年再次回御膳房里做饭。

    做好饭吃过之后,陈年再次回到实验室里忙碌。

    忙完就直接在这边住下。

    只是起初实验开展的并不是很顺利,他们遇到了各种各样的问题,但这些问题最后也被陈年一个个的解决了。

    一切都开始朝着好的地方发展。

    直到一个多月后,陈年拜托王晋请假,说姐姐马上要成亲了,他想去帮帮忙。

第869章 人生大事

    婚丧嫁娶乃是人生大事,虽然结婚的不是陈年,但李絮想了想,陈年就这么一个姐姐,最后还是准许了。

    其实按照正常情况来说,陈年这样的御厨请假是不需要通过皇帝的,只要找上级申请一下,能批就批,批不了就走不了。

    但实在是陈年现在每天都有任务。

    不过请假批准了之后,这就好办了,在姐姐结婚的三天前,陈年就离开了皇宫。

    先是到点心铺里转了一圈,之后就直接去到了海府。

    因为成亲的仪式是要在这边办的。

    海府这边也有大厨,但谭家菜也是京城这边非常有名的一个菜系,陈年师承宋青舟便是谭家菜的传人,再加上御厨和三少爷小舅子的身份,考虑到京城中的那些传闻,所以他们倒也不敢怠慢。

    让陈年去负责其中一部份的菜。

    这一次的宴席,海家也非常重视,所以菜有不少,除了开始的干果蜜饯等小吃之外,还有二十八道。

    陈年负责其中的十道,剩下的由海府的厨师来完成。

    所以在来到海府之后,陈年便和这边的厨师总管聊了聊。

    “陈大人,您这边比较擅长什么样的菜系?”海府的厨师总管赵亮问道。

    “我这边都可以,主要还是看赵师傅你设计的宴席上还缺少哪些菜?”

    “既是尚书大人家的婚宴,那自然不可能过于简陋,山珍海味,家禽,牲畜都要有。”赵亮一边说着,一边把他列出来的单子给陈年看。

    陈年大致浏览过一番之后,发现对方设计的还是很齐全的。

    上面一共有十八大菜,剩下的十道让陈年来做。

    “反正这些都是我们一起商量出来的,陈大人感觉还缺什么,添上去便是。”

    陈年笑了笑:“赵师傅客气了,您叫我小年就好,陈大人什么的太生分了。”

    “不不不,您在朝中有官职加身,我虽然在尚书府做事,但仍是一介平民,自然是要叫大人的。”

    “赵师傅,什么大人不大人,你这么说我反倒有些不习惯,咱们都是自己人没必要搞那些,你的年纪比我大,辈分也比我高,这次虽然我也过来做菜,但也是我想为我姐姐尽一些心意,所以还是叫我小年吧。”

    “好吧。”

    陈年看了看对方列出来的菜单,确实大多是一些山珍野味,然后还有一部分对方所擅长的菜。

    “赵师傅,我看这单子上的海味比较少,那我便做海味好了,不知府上可有河海味食材?”

    “有的,海味有不少,那我再带你去库房看看?”

    “好。”

    随后赵亮就带着陈年在尚书府的食材仓库里转了一圈。

    确实这边有不少的食材。

    大致看完之后,陈年心里也就有数了。

    回去想了想,陈年提笔也列出来自己要做的十道菜。

    八仙过海闹罗汉。

    黄烧绣球鱼翅。

    芽菜香酥斑鸠。

    凤冠鲍鱼。

    烩蝴蝶海参。

    水晶虾饼。

    明太鱼文思豆腐。

    炉肉烧鳝段。

    冰淇淋面包虾仁。

    以及素菜三鲜猴头。

    这其中有鲁菜,有川菜,有淮阳菜,也有谭家菜。

    主打的就是一个高端上档次,这些菜里面大多都是海味,其中也有些野味。

    而且还有两道是陈年自己创出来的,明太鱼其实也就是鳕鱼,呈白色,陈年打算到时候将鱼肉和豆腐放在一起,这样也能使得味道更加鲜美。

    还有冰淇淋面包虾仁也是陈年在现实中吃过的一道菜,只不过陈年对其改进了一番。

    当陈年把自己这边的菜单给到赵师傅之后,赵师傅拿着看了看。

    上面的大多数菜他是知道的,而且他也知道里面有好几道菜做起来都十分复杂,如果不是师门传承,其他人根本学不到。

    不过他也有些疑惑,因为他看得出来这当中的有很多菜都不是京城这边的菜系,如果说陈年是从扬州来的,里面有几道淮扬菜倒也很正常,可是其中的黄烧绣球鱼翅还有香酥斑鸠,这都不属于淮扬菜和北方这边官府菜的范畴。

    只不过就算他有这些疑问也不好去问,万一涉及到人家师门里的东西呢?

    只不过他不知道的是他不熟悉的这几道菜是川菜里面的。

    虽然古时候没有辣椒,但由于蜀地的发展,基本上也就只比苏杭扬州长安差一点,所以在饮食文化上也相当发达。

    正如很多人所说的那般,四川不是没有不辣的菜,只是那些不辣的川菜一般人吃不到也吃不起。

    看着这单子上的菜和自己先前列出来的单子没什么冲突的地方,赵亮也就打算直接用这些菜了。

    “小年,那你就做这些,到时候不论帮手也好还是食材也好,尽管和我说。”

    “好的赵师傅。”

    随后陈年便在这边开始准备了起来。

    其他的几样菜大多不需要准备太早,但八仙过海闹罗汉这道菜所要用到的食材异常珍贵,单论食材的价格就已经超过了同级别的佛跳墙。

    鹿筋,鲨鱼皮,裙边,鱼唇,鲍鱼,海参,干贝,大虾,这些食材都要用在这道菜,但除此之外还要用到八珍,也就是松茸,羊肚菌,牛肝菌,鸡松茸,鹿松茸,竹荪,鸡纵和花菇。

    不管是前面的山珍海味也好,还是后面的八种菌类所组成的八珍也好,加起来也只是八仙过海这个名字的前半部分。

    而在这道菜中罗汉指的便是从一只三年以上的老母鸡腹中所取出的卵黄。

    鸡的卵黄又叫做鸡子黄,也是中药材中的一种,味甘性平,归心、脾、肾经。

    可以起到滋阴润燥,养血息风,杀毒解虫等的作用。

    在有些药方中,鸡子黄也会被用来利产安胎。

    这一道菜中所用到的所有食材都是最顶级的,毕竟海少文是户部尚书,这可是全国的财政部长,而且真正论起职权来,比财政部长还要大。

    因为除了掌管国家财政状况,制定财政政策,管理国家的财政收支之外,还要对全国的户口进行统计和管理,另外他们还要负责一部分与其他国家的关系,土地问题,水利工程以及国内的农业问题等等。

    相当于集市级财政部、外交部、农业部、住建部等等部门的部分工作职责于一体。

    这也就是大夏朝的管理制度,相比以前有所变化,户部尚书的权利没有那么大了,如果再往前数一千多年,户部尚书那可是位列三公的顶级大佬。

    但就算如此,大夏朝的户部尚书也是二品官。

    所以办喜事的规格不可谓之不高。

    这些食材很多都是旁人送的,还有一部分是宫中赏赐下来的。

    做八仙过海闹罗汉当中的那些海味干货都需要提前三天泡发。

    而那些菌类虽然用不了那么久,但也需要在做的前两个时辰泡发。

    干货泡发用的是温水,所以水就要不停的换,但由于陈年还有其他事情,昨天把这活儿交代给了海府的其他厨师。

    或许在宫中那些没有接触过陈年的御厨会看不起陈年,或许在曾经的谭府之中那些不知道陈年水平的老厨师也会对陈年有所轻视,但因为他们本身就是这个时代最顶尖的厨师,哪怕陈年已经有了御厨的身份也不一定会比他们更厉害。

    但在海府虽然也有好几个顶尖厨师的,他们平常都懒得管事儿,只负责做菜,平常的一些杂事都是交由赵亮去协调的。

    至于再下面的那些厨师便是他们的徒子徒孙辈,所以和陈年相比,他们也没有那么多可骄傲的资本了。

    顶多大家就是水平差不多,可人家陈年还带着官身呢。

    更何况就算是把自己丢到宫里的御膳房中,也不见得能比陈年出头更快。

    “你时常看着点里面的水温,如果感觉凉了就换水。”

    安排完他们之后,陈年又开始用鸡鸭鹅猪肉骨头等食材开始做汤。

    这一过程有点类似于佛跳墙,但不同的是八仙过海闹罗汉的汤汁并不需要浓稠到那种程度。

    所以也少了很多东西。

    先是将这些食材切开焯水,撇去上面的浮沫,直至汤底清澈。

    然后再另起锅,用煎过的鲫鱼熬制奶白汤。

    熬好之后捞去鱼汤中的所有残渣,将这奶白鱼汤与先前的汤混合在一起。

    虽然鱼汤呈奶白色,但在和鸡汤混合到一起之后,也只是令鸡汤的颜色变得更加饱和了一些,毕竟比例的差距放在那里,而且鱼汤也只是提供一个鲜味儿。

    之后陈年继续把先前的那些食材放进去慢慢的以最小火进行熬煮。

    陈年又把这熬汤的工作也安排了下去。

    之后他又把其他菜中所要用到的食材同样泡发。

    “你们就按照我刚才说的做,我还得出去一趟。”陈年对那几个帮厨说完之后又去找赵亮说了一声,便先离开了。

    虽然他要在这边做十道菜,但姐姐那边也得回去帮忙,姐姐出嫁的房间要布置,出嫁也要带一些陪嫁的东西过来,这些东西也要收拾。

    哪怕尚书府这边已经开始布置的张灯结彩了,但自己在那边也同样得布置一下。

    要做的事情很多,而且表姐作为新娘子总不好干太多的活儿,虽然说周围的街坊邻居和傅新那边也会派人来帮帮忙,可总要有一个人去沟通交流。

    忙了半下午,到傍晚的时候陈年吃过了饭又跑了一趟铁匠铺和木匠铺。

    姐姐要结婚,自己自然得送点礼物才行。

    给姐姐的礼物陈年是自己做的,由于现在已经有了实验室,所以陈年也趁着职务之便,给姐姐做了一只口红。

    在这个年代,胭脂水粉有不少,但那大多都是装在盒子里面的,而陈年做的则是现代口红,打开盖子之后一转就能将口红转出来。

    给姐夫也就是海明贤,陈年则是另有准备,让他自己来做没有那个时间,所以陈年就提前准备好了图纸让铁匠铺和木匠铺的人去做零件。

    不过这两家铺子现在已经把陈年要的零件基本上都做好了。

    “劳烦明日帮忙把这些零件送到我那里去。”

    安顿好之后,在接下来两天的时间中,陈年就开始了两边忙。

    上午和中午在海府那边准备食材,下午回到家里帮姐姐准备出嫁要用的东西。

    晚上就在家里拼接零件。

    一直等到姐姐出嫁的这一天,陈年安顿好傅新派过来帮忙的人,把自己的礼物装好,到时候一并带过去,之后陈年就回到了海府,开始忙碌了起来。

    从早上开始就一直忙碌着准备各种各样的食材,陈年现在做起这些东西来可谓是得心应手,看的赵亮和海府里的其他大厨都不禁赞叹。

    陈年这样的年轻人完全就是他们心目中最适合当徒弟的对象,只可惜现在陈年已经有师父了,谭家菜也不可能把这样一个优秀的徒弟让给他们。

    到了九点开始,外面响起了敲锣打鼓的声音,热闹非凡。

    宾客们接踵而至。

    朝野上下也知道了户部尚书的三公子要成亲的事,早在很久之前他们便接到了请帖。

    虽然李絮由于身份的原因不方便过来,但她也准备好了礼物,安排王晋到时候送过来,另一方面也在朝会上尽可能的缩短时间,让大家有时间来参加海明贤的婚宴。

    礼官不断的唱喝着朝中又有哪一位大人到来,同时也唱出了每个人到来送的礼物。

    这些朝廷要员出手自是不同凡响,什么千年玉珊瑚,罕见夜明珠,各种珍贵药材以及他们平日里收藏的一些瓶瓶罐罐和名人字画。

    到了时间之后,海明贤带着一大堆礼物,十几辆马车,浩浩荡荡的前往陆万兴点心铺去接自己的媳妇回来。

    虽然重头戏是晚上,但中午也同样有一批客人要宴请,只是陈年在把手头上的事情忙完了之后,便端了一些饭菜来到了,姐姐的婚房之外。

    此时在婚房外有两个小丫鬟站着。

    “公子。”

    两个小丫鬟看到陈年之后连忙行礼。

    “我姐姐现在在里面吗?”

    “对,小姐正在里面歇着呢。”

    “那我能进去吗?”

    “公子,您现在不能进去,而且一直到明日之前都不可以和小姐见面的。”

    “好吧,那有劳二位,帮我把这吃的给我姐姐送进去。”

    “好的公子。”

    两个小丫鬟看着也就十五六岁的模样,站在陈年面前还有一些害羞。

    他们两个也是傅新送来的,毕竟要嫁给高门大户,不带两个陪嫁丫鬟是会被人笑话的。

第870章 触景生情(求月票)

    晚上,那些在朝中有公务的大臣们也处理完了手中的事情来到了这边。

    一时之间宾客满堂,人们在外面聊着天,但大多数聊的还是海家的这个新媳妇儿。

    海明贤虽然是海少文的三儿子,在他上面还有一个大哥和一个大姐,但大姐好几年前就已经成亲了,现在住在夫家。

    她的夫家同样也是簪缨世家。

    而海家大儿子同样也是几年前就做了官,但走的并不是文官的路子。

    现在是大夏朝的明威将军,在北方戍边,抵御蛮夷,在参军的这几年里一共就回来过两次。

    甚至这一次他的三弟结婚,他都没办法回来,只能托人送回一封信。

    因此留在海少文身边的就只有这个三儿子,至于更小的,他倒是还有一个小儿子,只不过今年才十岁。

    外面聊天的内容陈年听不到,而且他现在也根本顾不上去听。

    因为再过一会儿就要上菜了。

    中午的宴席只能说是前奏,到了晚上才算是正席。

    陈年不停的一边处理着自己手中的菜,一边安排人做着辅助自己的事情,好在这些厨师都很能干,倒也没有耽误事。

    随着外面敲锣打鼓的声音渐渐停了下来,陈年也知道现在到成亲的时候了。

    “小年,要不然你出去看看?这边先交给我们来做,你手上的事要不要紧?”

    忽然赵亮来到了陈年身边问道。

    “赵师傅,我这边手头上倒是还好。”

    “那你去看看吧,毕竟是你姐姐成亲,你可以把现在手头上要做的事跟我们交代一下,我们先帮你做着。”

    陈年确实想出去看看,此刻赵亮这么一说他也就顺水推舟的答应了下来:“赵师傅,那便麻烦你们了,第一三四口锅等一下里面的汤汁收的差不多了之后便要转成小火,还有这边的蒸笼也得在半刻之后上火去蒸,到时候要用中火。”

    “行,我知道了,你去吧。”

    “多谢赵师傅。”

    陈年连忙道了谢之后便快步来到了前面。

    刚好赶上姐姐出来。

    只见姐姐在那两名小丫鬟的搀扶之下,盖着红盖头,身穿喜服来到了厅堂中央。

    站定之后两名丫鬟退到一旁。

    在姐姐对面站的是同样身穿喜服,神情欣喜的海明贤。

    紧接着这个时候的主持人也开始走起的流程。

    先要说一段庆祝新人喜结连理的话,紧接着便是拜堂仪式。

    “一拜天地。”

    “二拜高堂。”

    “夫妻对拜。”

    三拜结束之后,下面响起了热烈的掌声陈,陈年激动的鼓着掌,刚才在拜完堂之后他就看到一滴晶莹的泪水从盖头下面滴落。

    触景生情,陈年也顿时感觉自己的鼻子一酸,连忙用袖口擦了擦眼角。

    陈年是一个感性的人,以前上学的时候就很少看那些感天动地的电影或者是电视剧。

    可此刻陈年还是没能抑制得住自己。

    他心中很开心,但也很想哭。

    进行完仪式之后,姐姐被送回了房间,而海明贤则是留下来准备宴宾。

    陈年也回到了厨房。

    当他回去之后,那些人看到陈年眼眶红红的,也就知道发生了什么事,一个个的都上来安慰。

    “好了小年,今天可是你姐姐大喜的日子,哭哭啼啼的像什么话?”

    “是啊,开心一点,要不然叫你姐姐知道了估计也要落泪了。”

    只是赵亮和几个年轻的厨师这样安慰,那些老师傅却在一旁说道。

    “你们知道什么,赵亮你家是儿子不知道这种感受的,我们家的是女儿,在出嫁时我比小年哭的还厉害,我马三爷从小到大都没哭过,哪怕小时候爬树的时候树枝在我腿上滑了这么长的一个口子,我硬是一声没吭。

    但我姑娘出嫁的那天是真的忍不住,你不懂的。”

    “就是啊,我家也是闺女,明明之前我就想着不能像老马一样哭哭啼啼的让人笑话,但站到那个地方,之前的想法早就忘了,一直到女儿被娶亲的接走之后,我心里都感觉空落落的。”

    赵亮挠了挠头:“是这样吗?那我就不太清楚了,反正我们家的是儿子,成亲的时候我挺开心的。”

    “是啊,你是开心了,你家小子娶了媳妇回来,是住在你家里的,多了一口人,也多热闹了不少,不开心才怪。”

    陈年听着几位师傅的话,心里多少也缓和过来一些。

    洗过了手之后,又重新投入到了工作。

    没过多久随着海府的管家过来通知他们上菜,紧接着一道又一道的菜被盛了出来,精致的摆在盘子里,又被还负责下人端出去。

    当这些菜一道一道被端上桌之后,那些客人也开始吃喝了起来。

    “这道菜不错,刘大人,你尝一尝,到底是海府的厨子,要比我府上的厨子强多了。”

    “这个也不错,色佳味美,海大人平时真是享受啊,若是我府上的厨子也有这等本事,何至于天天到酒楼里吃呢?”

    但就在前几道菜过后,他们忽然看到了一道以前从来没有见过的菜。

    “这个菜看着有些像鱼翅,但这做法我以前没见过。”说着这名官员拉住了上菜的仆役。

    “这菜是什么菜?”

    “回大人,这道菜叫做黄烧绣球鱼翅,不过这道菜并不是我们海府的几位师傅做的,是三夫人的亲弟弟做的。”

    “陈年?”

    他们当中虽然大部分人都没有见过陈年,可大部分都听过陈年的名字。

    “对,就是陈公子做的,今日宴席上的这些海味全都是陈公子亲自掌勺。”

    “行了,你去吧。”

    等到仆役离开之后,他们又开始纷纷聊起了陈年做菜究竟有多厉害,在谈论时还把他与他们所熟知的那些大夏朝顶尖厨师拿出来比了比。

    只不过最后结果自然还是陈年落败。

    在这一道鱼翅上过之后,下一道菜他们就比较熟悉了,哪怕不吃,一眼就能看得出来是海府的厨子做的。

    可在接下来的一道菜,他们发现自己居然又不认识了。

    “这道菜叫什么?”

    “大人,这道菜叫芽菜香酥斑鸠,也是陈公子做的。”

    之后他们发现每隔几道菜就有个不认识的。

    “大人,这道菜叫凤冠鲍鱼。”

    “这道菜是烩蝴蝶海参。”

    “这道菜是水晶虾饼……大人,草民单知道这道菜的名字,但具体怎么做的就不知道了,若是您有疑虑的话,草民等一下去后厨问一问陈公子。”

    “大人,这道菜叫……”

    “不用了,这道菜我知道,是文思豆腐,京城也有人会做。”一个官员在文思豆腐端上来之后,本能的就拉住仆役询问,但还没等对方开口回答,他自己反倒先说了出来。

    只不过就在他说完之后,与他同桌的傅新却摇了摇头:“郑大人,我觉得你只看到了表象,这道菜必然是陈年做的,但据我对他的了解,若是平日里他做的可能真是普通的文思豆腐,但在这种席面上陈年一定会再做些新的花样出来。”

    那被唤作郑大人的官员听后一拍脑袋:“哦,我差点忘了,傅大人你与陈公子乃是至交好友,那照你说这道文思豆腐中还有何玄机?”

    傅新看了看这一盆文思豆腐。

    汤底看着和普通的文思豆腐一样,只是他闻到了比普通文思豆腐更多的鲜香。

    “既然不在汤底中的话,那陈年应该就是在这豆腐上下文章了。”

    一边说着他一边站起身来帮同桌的那些官员们碗中都盛上汤,之后才给自己也舀了一碗。

    这时那个郑大人已经喝了一口。

    “这汤的滋味真是鲜,比平常的文思豆腐强太多了,看来傅大人这一次你猜错了,玄机还是在汤里,寺庙里的文思豆腐单纯用调料来提味,酒楼里的文思豆腐或许会用些红糖,但一般是清汤或鸡汤。

    但是这碗文思豆腐我感觉陈公子在里面加了鱼汤进去,或许还有些菇类熬制,否则应当不会有这种程度上的鲜美。”

    傅新听后没有回答,而是同样用勺子舀了一勺喝了进去。

    果然第一口他确实喝出了些鱼汤的鲜美。

    但紧接着他又发现口感似乎和以前喝的文思豆腐有些区别。

    于是他又喝了第二口,这一次他没着急着咽,而是在口中细细品味,果然他感觉这些豆腐丝中有一些好像不是豆腐。

    虽然同样很嫩,但在细细的咀嚼之下,他感觉那些细丝倒好像是鱼肉一般。

    “这里面确实有鱼汤的味道,但我觉得这并不是加进去的鱼汤,而是材料本身所致。

    郑大人一听这话就笑了:“傅大人,你是说陈年用豆腐煮出了鱼的味道?”

    傅新摇摇头:“不是豆腐煮出了鱼的味道,而是在这些细如发丝的豆腐中还混合着鱼肉切成的丝。”

    郑大人听后连忙舀起来看了看,一眼看过去这些白色好似云天雾绕一般的豆腐丝都差不多,但如果凑近了细细看去,还是能发现微微的区别的。

    他用筷子接连挑了几根放进嘴里。

    在舌尖的辨别之下,他也同样发现了当中的一些丝线确实是鱼肉丝。

    只不过其中的差距无比微小,只有这样仔细感受才能发现。

    “果然如此,这陈公子不愧是陛下看中的御厨,我知道把豆腐切成这么细的丝就已经够难了,但从来没想过鱼肉居然也能切到这么细!”

    “这便是陈兄的本事了,当初我借住在他家的时候,他就整日整夜的练习,那段时日他比我读书都还要刻苦。”

    只要有机会傅新就会不遗余力地夸着陈年。

    就在他们说话之间,今天最为重磅的一道菜也被端了上来。

    “八仙过海闹罗汉。”

    看到这道菜,他们当中的有些人一眼就认了出来。

    “难道这也是陈公子做的?”

    “确实,这道菜也是陈公子做的,虽然草民不知道陈公子是如何做的,但三天之前陈公子便已经开始准备了。”

    “厉害啊,我以前吃到过一次这个菜,但全天下我所知道的会做这道菜的人都不超过一手之数,没想到陈公子也会?”

    “这当中所要用到的各种食材都珍惜无比,寻常厨师别说是做了,那些食材他们见都没有见过,而且这道菜也不是谭家菜里面的,没听说那些谭家菜的传人会做。”

    “这就奇怪了,陈公子究竟是从哪里学的这菜?”

    他们不可能知道陈年学这道菜的时候,已经是至少几百年之后了。

    作为鲁菜中可以与佛跳墙齐名的一道菜,虽然知名度没有佛跳墙那么高,但这些食材的价格是要超过佛跳墙的。

    虽然说名贵的食材永远没有上限,可在同等级别的菜上是有的。

    细细的品尝着这些食材,感受这些食材所带来的鲜美,众人不禁在心中感叹,今天这一趟算是来值了。

    他们也没有想到陈年做菜居然这么好。

    但吃着吃着海明贤便开始挨着桌子敬酒,面对这些长辈,他自然不可能像现实中的一些婚礼一样,用谁来挡酒。

    每一杯都是真喝。

    “恭喜海公子与佳人喜结连理,以后可要多生几个大胖小子。”

    “恭喜海大人多了一个这么贤惠的儿媳妇,日后海家的人丁也要越来越旺盛了。”

    “海大人,今日的这些饭菜当真是不错,另外海少爷的这个小舅子厨艺确实了得,我已经很久都没有吃到过这么好吃的饭菜了。”

    众人七嘴八舌的说着,说什么的也有。

    海少文之前也见过陈年,只不过那个时候的陈年发现了几种能够极大增加亩产量的作物,而且那个时候他还想要把陈年弄到户部去的,只不过陈年不太想去,而李絮也坚持想把陈年留在身边做甜点。

    此刻又听着众人的称赞,他的心中也不禁疑惑了起来,心想这个陈年究竟是什么人?

    懂的东西居然这么多,而且还能让傅新甘愿称他为师。

    要知道现在傅新作为当朝首辅的学生,除了天子门生之外,已经没有多少人有资格再当他的老师了。

    “回头找陈年聊一聊好了,以前在宫中很多话不方便说,但现在在我自己的府上,也就没有那么多的顾忌了。”

第871章 我成外人了(求月票)

    只不过要聊今天肯定是没办法聊了,只能等到明天。

    由于儿子成亲的缘故,所以李絮也特意给他放了一天的假,准许明日他不用去上朝。

    晚上他和那些朝中的大人们喝了不少的酒,最后高兴的看着儿子进入了洞房之中。

    陈年也不禁有些唏嘘。

    从今天起自己以后再回来就只能是到谭府去住了,至于点心铺那边姐姐不在,自己回去住也没什么意思。

    而海府这边则是姐姐的公婆家,姐姐嫁到了海家,那便是海家的人,说起来自己反倒成了外人。

    在海府,海明贤给他安排了一个单独的房间,另外还配了一名丫鬟随时供陈年差遣。

    但陈年也没有什么要对方帮忙做的事,晚上便叫对方早早的就回去歇着了。

    第二天随着鸡鸣声响起,陈年也睁开了眼睛,看着这陌生的房顶,陈年忽然感觉一阵恍惚。

    “是不是我又进了一个新的梦境?”

    “不对啊,我本来不就是在梦境中吗?怎么还会进入新的?”

    “难道是梦中梦?”

    “盗梦空间?”

    感觉自己的心理好像出了些问题,陈年赶紧在脑海之中打开菜谱,仔细的看了看上面所标识的梦境空间主题名字之后,这才稳好了心神,关掉菜谱。

    “今天姐姐应该做什么事情来着?”

    “早上起床,然后去问候公婆。”

    “之后大概还要去大夫人那边看一看,不过海家的大夫人看着也挺好说话的,不像是那种刁蛮之人。”

    “过后……过后应该就没什么事了吧?”

    陈年想到这里起身准备出去弄点水来洗漱,海明贤给安排的那个小丫鬟早已经等在门口了。

    “陈公子,您起来了,我这就去倒热水,您先洗漱一下。”

    “小菊不用了。”听到这话,陈年连忙抬手,就要叫住对方。

    可这名叫做小菊的丫鬟却好像没听到似的,直接跑出了院子,没过多久就端着一个铜盆又走了进来。

    一边往进走,小菊还一边在心中想着海少爷之前和她说的话:“我这个小舅子对谁都客气,所以你在伺候他的时候,有时候他不叫你做什么,你就当没听到就行,该做什么就去做。”

    “还真像海少爷说的那般,这个陈公子果然和善,姐姐都嫁进尚书府了,居然还和我一个丫鬟这么客气,这要是换做我的话,哼哼……我非得让丫鬟在门口守着,早点叫我起来去干活。”

    可她刚刚想完这话又好似发现哪里不对:“不对啊,我为什么要让丫鬟守在门口叫我去干活?如果我是陈公子的话,我根本不需要去干活啊。”

    想到这里她又有些苦恼,果然是土猪吃不了细糠。

    “陈公子,来洗漱吧。”

    将盆端回屋子之后放到架子上,然后她就直接拿了毛巾在热水中揉过之后,拧干其中的水分,将热乎乎的毛巾递给陈年。

    陈年一边叹着气,一边接过毛巾:“小菊,其实伱不用这样的,我自己来就好了。”

    小菊不禁在心里有些想笑,但嘴上还是恭恭敬敬的说道:“陈公子,您可是三少爷的小舅子,那便是我们这些下人的小舅爷,伺候您洗漱是应该的。”

    “唉,那多不好意思啊。”

    “有什么不好意思的小舅爷,就算您没有和海家沾亲带故,那您也是宫中的御厨,有官职在身上的,而且您和三少爷还有鸿胪寺的傅新大人关系都很好,我们见到您也得叫一声大人,若是您到时候留宿海府,小菊也是要这样伺候您的。”

    “好吧,那多谢了。”

    陈年没办法改变这个世界,只能多说一句谢谢。

    小菊听到这话感觉心里暖洋洋的,长这么大,做了四五年的丫鬟,她还是头一次见到陈年这样的人。

    “居然会跟一个丫鬟说多谢。”

    小菊感觉这个陈公子好像有点好玩儿。

    但就在她继续帮陈年揉毛巾的时候,脑海中一直都浮现着陈年刚才和她说的那一句多谢。

    想着想着,不知为何鼻头一酸。

    “陈公子,您要再擦一擦脸吗?”

    “好吧,那我再擦一下。”

    陈年又接过了毛巾一边擦脸,他一边觉得有些奇怪,这小姑娘怎么好端端的好像是哭了?

    鼻尖有点红,眼眶也有一点红,说话声还带着一丝哭腔。

    而小菊也发现了这一点,连忙转过头去。

    “怎么了小菊?是不是不太习惯?要不然还是算了吧,回头我跟我姐夫说一声,回头你就不用来伺候我了。”

    可小菊听到这话之后连忙转过身来:“不是的陈公子,我没有不习惯,就是……就是长这么大给人做丫鬟,还从来没有人谢过我。”

    听到这话,陈年忽然笑了。

    “这有什么的,你帮我揉了毛巾,那我自然就要谢谢你啊。”

    “可您是小舅爷,我只是一个丫鬟。”

    “丫鬟怎么了,丫鬟也是人啊。”

    听着这话,小菊愣住了。

    丫鬟也是人吗?

    下人……也可以算是人?

    想着这些东西,小菊机械的把毛巾洗好之后就将盆端了起来,准备去倒掉,再把盆洗一洗。

    只是就在这时,小菊带着泪缓缓地抬起头来看着陈年:“陈公子,您能说这些小菊很开心,但小菊是丫鬟,是下人,丫鬟是不能算做人的。”

    说完她便埋着头快步出去了。

    陈年看着小菊的背影,叹了口气。

    “唉,这样的姑娘如果在现实当中八成也是个能够拥有好多小朋友的活泼姑娘,但在这个世界就只能是丫鬟。”

    这并不是陈年圣母心泛滥,而是还是一个受过教育的人,在面对这样情况的时候,多少会在心中产生这样的想法。

    “这些东西也不是我能左右的,这次是小菊,下次就有小梅,小兰,小芳。”

    想到这里陈年便叹着气朝厨房而去。

    只是当他来到了厨房之后,赵亮却把他叫住了。

    “小年,我也就这么叫你了,不过昨日是你为三少夫人操刀,但今日你便是三少夫人的弟弟了,无需来此亲自动手的,想吃什么只管和下人说一声,等我们做好之后便会有人端到你房间里。”

    陈年愣了一下:“但是我做一下大概也没什么吧?”

    赵亮摇了摇头:“那可不成,若是被老爷知道是要说我们的。”

    陈年打心底里还是觉得自己属于厨房,却未曾想现在姐姐嫁到了海府,自己也摇身一变变成了官宦之家的亲戚,成了人上人。”

    “要不我还是帮你们做一些好了。”

    此时赵亮露出了为难之色:“陈公子,您还是回去歇着吧。”

    “可我在谭府的时候也是经常做饭的?”

    赵亮叹了口气:“陈公子。这不一样的,您的师门就在谭府,到了那边自然可以进厨房做饭,但在尚书府您既是海府的人也是海府的贵客……”

    陈年也没有办法,人家都这么说了,自己总不能死乞白赖的进厨房里强行做饭。

    这世上只有抢吃的的道理,哪有抢着做饭的人?

    “好吧,那便辛苦几位师傅了。”

    随后陈年只好又朝着自己的房间而去,一路上碰到许多海府的下人,他们都恭敬地朝陈年行礼。

    只是当陈年回到自己的院子里之后,一进院子就听到墙角处似乎有人在小声的哭。

    放眼望去,是小菊正蹲在那棵葡萄架下面,不停的抹着眼泪。

    “怎么了小菊?”

    “陈公子,您回来了,您不是出去了吗?”

    小菊连忙擦掉眼泪,站起身来小跑车来到陈年这边问道。

    “我本来是想去厨房那帮帮忙的,但赵师傅不让我做,我就只能又回来了。”

    “是这样的,若是您今天还在厨房里干活,老爷听后肯定会训赵师傅他们的,所以您还是歇着比较好,陈公子,您想要吃什么?我这就去厨房里聚会一声。”

    “没事,吃什么都行。”

    小菊点点头,就准备跑去厨房那边等着,帮陈年端早饭过来。

    可她刚迈开两步就被陈年叫住了:“你就这么去啊,刚刚才哭过,要是这样跑出去,不知道的人还以为我做了什么坏事。”

    “对不起陈公子,我没有想到,那现在怎么办?”

    小菊揉了揉眼睛,结果越揉越红:“小菊太没用了,给陈公子添了麻烦。”

    陈年笑笑:“这有什么麻烦的?你就在这儿待一会儿吧,正好我一个人无聊。”

    小菊点点头,看着陈年一屁股就坐在了台阶上,心中想着这个陈公子一点也没有当官的架子,哪有宫廷御厨就直接往台阶上坐的,也不嫌脏。

    “小菊,你今年多大?”

    “回公子,小菊今年十六岁。”

    “那你在尚书府待多久了?”

    “四年多,小菊记得很清楚,十二岁的那年小菊进府。”

    “那还挺早的。”

    陈年想想自己十二岁的时候才刚刚上了初中。

    不过陈年本身就是开饭店的,所以也很健谈,几句话就聊的小菊忘掉了之前的伤心事。

    转而也开始问起了陈年一些在宫里做御厨的事情。

    “宫里啊,其实规矩是很多的,比在海府还要多不少,而且平时也很忙,每日一睁开眼就要去干活了。”

    “陈公子,宫里有那么多御厨,大家每天都是这么忙吗?”

    “那倒不是有很多益处,平时都没什么事做,只有在宫中举办大一些的宴席的时候,才会开始忙碌。”

    “那陈公子一定做菜很好吃吧?”

    “还可以吧,但比起我师父来还是差一些的,我之所以忙,一部分原因是要帮师父做菜,另一方面也是因为陛下挺喜欢吃我做的点心,所以每日上午都要去准备。”

    “陈公子,那你最擅长做什么样的点心?”

    “这可就多了。”陈年缓缓的把自己擅长做的那些点心讲了出来,小菊也坐在了陈年的身边,托着腮,认真的听着,一边听还一边咂摸着嘴,仿佛自己真的吃到了那些点心。

    但聊了一会儿之后,厨房有人送来了早餐。

    然后陈年又一边把自己的早餐分给小菊一部分,一边自己吃着。

    小菊一开始还有点不太好意思吃,但陈年这时说反正在这里其他人也不知道,而且陈年不喜欢一个人吃东西,所以小菊就拿着吃了一些。

    吃完之后,小菊又把早餐的餐具送回了厨房,又回到陈年这边继续呆着。

    反正她现在的工作就是伺候陈年,别的事情也不需要她去做。

    就这样他们又在这边聊了一会,外面忽然响起了脚步声和说话声。

    陈年一听就是姐姐和姐夫来了。

    于是连忙起身出去迎接。

    “姐姐,姐夫。”陈年一边说着一边行了一礼。

    “都是一家人,不用这么客气,陈年你在这边呆的如何?住得还习惯吗?”海明贤笑着说道。

    “习惯的。”陈年点头。

    “嗯,那就好,既然你住的还算习惯,那以后宫中再放你例假的时候便可以回到这边来住,正好我白天要在鸿胪寺当值,你回来还能和你姐姐说说话,等晚上我回来之后我们也可以喝两杯,到时候我再把傅新那小子也叫过来。”

    “好的,姐夫。”

    陈年没有拒绝,因为能到这边来,确实是要比回到铺子那边热闹一些。

    而且虽然住在谭府,那边的人也都很欢迎自己,可毕竟这里有自己的亲人。

    “对了,姐姐姐夫,你们昨日大婚,我在厨房里忙,也没来得及送你们礼物,这次我特意为你们准备了两样礼物。”

    说着陈年就回到了自己的房间里。

    先是把装着口红的精致木盒夹在胳肢窝,然后又把给姐夫准备的礼物也扛了出来。

    “姐,这是我送你的礼物。”

    说着,陈年把盒子送给陆柯。

    陆柯接过来打开一看,发现里面是一个方形的小管,造型很是精致。

    “这是什么?”

    “这是一支口红。”陈年一边说着,一边将口红拿出打开盖子,“姐,以后你在化妆的时候用这个涂在嘴上便可,用完再将盖子盖住,戏份是我亲手做的。”

    女人没有对这种化妆品不感兴趣的,更何况这一支口红设计的又如此精致。

    甚至在下面扭一扭,还能让口红再升起来。

    “谢谢你,我很喜欢这个礼物。”

    可她说完之后,海明贤也有些迫不及待了起来。

    自己妻子的礼物是一个小方盒子,打开才能看到里面玄机,但小舅子要送给自己的礼物,就让他有些摸不着头脑了。

    这么大的一个东西放在这里,前后有两个轱辘看着像是车,可哪有车长这个样子的?

    轱辘一般不都是并排的吗?哪有前后放置的?”

    “我这个礼物是什么?”

    陈年笑了笑,抬手拍了一下座椅:“姐夫,这玩意儿叫做自行车。”

第872章 大夏第一辆自行车

    海明贤从来没有见过自行车,也从来没有听说过。

    “姐夫,这个自行车也是代步工具的一种,只不过就是需要自己费点力,但这一辆自行车是整个大夏朝乃至把以前的朝代也算上的第一辆。”

    海明贤虽然现在还在翰林院抄书,以后想进鸿胪寺,但他对于自己的生活质量还是很看重的。

    吃喝玩乐样样不差,也就是现在有了家室,凡事要收敛着一些,可这一次是自己的小舅子送给自己这么一个礼物。

    所以他也不禁来了兴趣。

    “那这个自行车是怎么用的?”

    陈年就知道自己送的这一辆自行车会让姐夫感兴趣,毕竟说起来这可是当初让溥仪都十分爱不释手的东西。

    整天在故宫里骑来骑去,而且为了骑自行车他还特意让宫中的人把每一个门之间的门坎都去掉了。

    听到姐夫这么问,陈年也不磨叽,直接翻身上车开始示范了起来。

    古代人没有骑过自行车,但陈年骑过,当初他还在小学的时候就已经学会骑自行车了,只不过那个时候的陈年由于个子太小,而那个时候家里只有一辆老妈骑的女式自行车。

    但陈年由于腿短,所以在刚开始学的时候,都只能半圈半圈的蹬,也就是后来长高了一些才能蹬满整圈,可那个时候他依旧坐不到座位上。

    只是就算如此,陈年还是对于骑自行车情有独钟,以至于后面他开始长个子之后就一直是骑着自行车去上学。

    哪怕这一次做的自行车稍微有些简陋,可陈年依旧骑起来没有什么太大的问题。

    “姐夫,在骑自行车的时候,只要一直往前蹬就好,车子就会自己向前走,而你要做的除了用脚往前蹬之外,就是控制好车把的方向。”

    陈年骑了两圈之后,果然海明贤也来了兴趣。

    只是海明贤虽然现在也差不多要二十岁了,但以前从来没有骑过自行车,所以陈年就一直在后面扶着座位。

    骑了一会儿,海明贤越发觉得这玩意儿有意思。

    “陈年,这个自行车当真是不错啊,太好玩了,我已经想好了,从明天开始我就骑着这个自行车去上朝。”

    陈年想了想,这个时候还没有汽车,所以自己这个姐夫就算是骑着自行车去上班,似乎也没有什么太大的危险,唯一的危险就是自己可能骑不稳摔倒。

    但对于这样一个成年人来说,摔倒一下也没什么大不了的。

    “姐夫,那你可得先练好了才行,而且这玩意儿骑起来也没有坐马车舒服。”

    “什么舒服不舒服的,这根本不重要,今天我就要把自行车学会,明天骑着去上朝!”

    海明贤说着越发来劲了,现在他已经能够想得到满朝文武大臣在看到自行车时的惊奇模样了。

    这倒不是陈年觉得这些满朝文武大臣没见识,主要是先前自己在谭府时给谭老爷做的鸡蛋灌饼和汉堡都能引起轰动,这自行车自然更不用多说。

    不过就在海明贤练自行车的时候,陈年又告诉他等以后学会了骑自行车就可以在后座上带人了。

    当初陈年在设计自行车的时候也加上了后面的座位,同时前面还加了一个框子。

    “也就是我不是学相关专业毕业的,要不然的话我非得给姐夫设计出来一个带链条的自行车,而不是这样的死飞。”

    以陈年现在的能力把自行车搞出来就已经足够可以了,当初他为了计算脚蹬子和轮胎之间的转速差就耗费了大量的脑细胞。

    只不过欢乐的时光总是短暂的,陈年又在海府多呆了一天之后,第二天便要回宫里去了。

    这一次离开了四五天的时间,也是李絮额外开恩。

    而宫中现下除了文状元的琼林宴之外,还有武状元的会武宴要举办。

    这些习武之人在吃东西上虽然不可能和那些文人放在一起比,虽然数量相同,但在分量上却大了很多,什么烤全羊烤鸭都得安排上。

    不过在这些比较粗放一些的食物上,陈年就比较擅长了,当初他做过烤鸭,而烤全羊相比于烤鸭要更简单不少,所以他主动向宋青舟请缨要做这几种。

    出于对陈年的信任,宋青舟也就同意了。

    然后他发现陈年居然在做烤鸭的时候,所有过程都流畅无比,甚至有些东西他都不太明白。

    当然这也不怪他,陈年学烤鸭的时间是在大夏朝约摸几百年后,那个时候的烤鸭工艺相比于这个时候自然要先进许多,而且经过前人的不断试错和改良,越往后各种食材的处理也是要预发精致和仔细的。

    这让他越来越看不透陈年了,唯一能够感觉陈年还是自己徒弟的时候,就是他教陈年谭家菜的时候。

    每一道菜陈年都在十分用心的学着,宴席上的那些菜,哪怕当时记不下来,过后他也会将这些菜都记在一个册子上面,将自己记下来的大多数步骤都记录上去,有不懂的地方就直接去找宋青州问。

    而除了御厨的本职工作之外,他还每天都在为李絮做着各种各样的甜点。

    有了巧克力和咖啡之后,陈年能做的东西也多了许多。

    如果现在要陈年来做的话,他完全可以在一年当中的每一天都做出不同种的点心来。

    甚至还可以保证这些点心是李絮和那些娘娘都没有吃过的。

    只不过李絮并不会让他这么搞,毕竟在那些已经吃过的点心当中,有不少都特别符合她的胃口,所以经常会有甜品第二次做的机会。

    日复一日,年复一年,时光如同白驹过隙,转眼的时间陈年便在这皇宫内度过了三年的时间。

    这一天李絮正在御书房里批阅公文,但批着批着她忽然发现自己的手好像要比几年前稍微肉了一些。

    想到这里,她又低下头看向自己的身子,不管是胳膊还是腿,又或者是肚子,都比之前胖了不少。

    所以这一天她特意叫来了陈年,告诉陈年从今天起尽可能的做一些不容易发胖的甜品和点心。

    另外一边,陈年的实验工作最后也都圆满完成了,去除了红薯和土豆之中的毒性。

    随后海少文便让他手下的司农拿着这些培育出来的种子和幼苗到皇田中去种。

    而在种植的时候也严格的按照陈年先前所设计好的各种实验变量,分组做对照实验。

    由于现在还是初始阶段,所以在这条路上他们没办法走得太快,今年的目标就只能是先把第一批的土豆种出来,然后在第二批上继续做研究。

    所以在那些土豆和红薯都种下去之后,陈年这边的事情反倒少了许多。

    而那些司农也都离开了这里去种地了。

    一下子实验室也就这么空了下来。

    陈年好不容易才拥有了这么一个独属于自己的实验室,虽然环境和各种设施都简陋的根本不能称之为一个实验室,但这个院子里的所有房间里面的所有东西对于陈年这么一个曾经的实验狗来说意义非凡。

    就算条件再差,这也是自己的实验室,哪怕本来实验室里还有几个助手,但人家分配过来只是负责种地的。

    “他们现在跑去种地了,但这个实验室就这么空下还是有点可惜的。”想到这里陈年不禁叹了口气。

    “不行,好不容易有了这么一个实验室,不能让它就这么荒废了,回头我得再思考一下,做些好东西才行。

    不过实验室里的这些东西也确实太简陋了,回头还得找孟铁孟大人好好聊聊,看能不能让他把玻璃给搞出来。

    如果能做出玻璃的话,那么很多东西就可以继续往出做了。”

    陈年想到这里感觉自己任重而道远,明明只是得到了一瓶醋,而为了这瓶醋,自己又和面擀皮调馅儿,花了很大一番功夫去包饺子。

    算了,管他呢,反正在这边随便折腾,以前只能是看和看看动漫,而且以往在进入梦境空间的时候,主要目的就是为了学做菜,所以也没必要去多搞别的东西。

    但在这里既然有了这个条件,倒是可以稍微折腾折腾,而且我就算是发展科学,那也是发展的食品科学。

    就这样打定主意之后,陈年晚上回去就想了想接下来实验室这边要怎么搞。

    首先就是要让工部那边可以把玻璃制造出来,但制造玻璃就需要让炉子有更高的温度,陈年十分努力的回想了一下土高炉的构造之后,第二天趁着孟铁来找自己的时候就把设计图纸给了孟铁。

    “孟大人,这个图纸不一定准确,但大致的原理应该没什么问题,回头你可以研究一下,这样能够让炉子的温度更高,不过在研究的时候一定要注意安全。”

    孟铁听后大喜过望!

    如果能够提高高炉的温度,那他们也可以制造出更多的东西来。

    陈年提出想法和方向,具体落地则是直接交给了孟铁。

    然后陈年也开始更加努力的学习着谭家菜。

    日子一天天的过去,每两个月陈年就出宫一趟,而每一次出宫也还都是老样子,到谭府住一天,再到海府住一天,雨露均沾。

    而在谭府之中,每次陈年回去,师公彭长海也会给陈年讲一些他早年间会的绝活儿。

    虽然彭长海已经上了年纪,但这些绝活可都是他在漫长的职业生涯中自己所领悟出来的东西。

    转眼之间,陈年已经在宫中呆满了一年。

    谭家菜陈年已经学了约摸三分之一,另外也把宫中平日举办的各种宴会也学了不少。

    虽然每次宫中设宴陈年也只能上手去做那么两三道菜单,但这已经是很多御厨难以望其项背的成绩了,他们当中很多人当初也是因为手里掌握着各种绝活,所以才被请进了宫中。

    但那些东西不管李絮也好还是那些娘娘们也好,吃了几次就都吃腻了,所以他们也就没有了用武之地,变成了闲散人士。

    眼看着在宫中已经没有了什么出路,所以他们现在就只等着哪天皇帝突然想到他们,把他们赐给那些宫中的大臣。

    而陈年则不一样,虽然现在每次也只能独立操刀做两三道菜,但过他手的菜那可就十分多了,跟着宋青舟基本上每一道大菜都是让陈年去准备。

    等到陈年准备好之后,再由宋青舟来做。

    所以明眼人都能看得出来陈年日后在宫中的地位也只会越来越稳固。

    而现在陛下每天中午都要在用过午膳之后吃陈年做的点心,这已经成了陈年每日的必修课,风雨都吹打不动。

    但他们每天这么吃陈年做出来的甜品,点心,奶茶,雪糕,冰淇淋,酸奶的代价就是肉眼可见的胖了。

    除了御膳房这边之外,皇田那边的土豆和红薯也都种了出来。

    在最好的情况之下,土豆可以达到亩产一千斤出头,而红薯则可以达到两千斤。

    这可让李絮高兴坏了。

    亩产一千斤到两千斤,这意味着什么?

    意味着如果将这些种子推广出去,那他们大夏朝的粮食亩产量将会至少翻好几倍。

    粮食多了,百姓们就可以放心的生育,也不用担心生了孩子又填不饱肚子。

    而人口上来之后,就代表着国力的提升。

    “陈年,你做得太好了,朕可以许你官职,你现在是从四品吧?这样,朕可以使你直接做四品,而且和御厨不同,你这个四品官可是实打实要掌权的。

    你既擅长工匠制造,物理术数方面的东西,同时还懂得作物培育改良之法,所以工部、户部你可以随便选,想去哪个去哪个,但无论去哪里,朕都允许你建造实验室,你要什么朕给你什么。”

    “多谢陛下,但臣到现在也只是把工匠和作物当做副业……”

    李絮深呼吸了一口气,她深知陈年这样的人才对于大夏朝的重要性。

    “你还是想学厨?”

    “嗯,还望陛下恕罪。”

    “何罪之有?”李絮轻笑一声,浑然不在意的摆了摆手,“既然你对厨师一道如此感兴趣,那朕便许你日后无论想和谁学厨,只消得跟朕说一声,朕便直接将师傅送到你身边,你想学什么就学什么!”

第873章 学无止尽

    听到李絮这话,陈年都惊了。

    “还能这么做?”

    但他转念又一想,皇帝那是什么身份?一句话可不得把全天下最厉害的厨师都叫到身边来?

    虽然说他们都讲究师门,但如果是皇帝下旨,让他们教自己学厨,那他们也得乖乖的过来教。

    就算心里不愿意,最多也就是摆烂说自己水平不够而已。

    但肯定不是所有人都会这样做的。

    “哪怕这种做法有些不太道德。”

    “但它有效啊。”

    陈年疯狂心动。

    “陛下,臣愿意。”

    在这种情况之下,傻子才会拒绝。

    更何况陈年本来的目的就是要学会更多的菜,原本以为自己这一次进来之后能多学到几种宴席,能够把谭家菜这个菜系学全了就已经够可以了,但没想到发展到这会儿,居然还能有这样的机会。

    “嗯,那工部和户部……”

    “臣还是去户部吧。”陈年说道,虽然工部的孟铁和自己关系也不错,但孟铁终究是个侍郎,不是这一个部门的最高长官,有些事做起来还是有点不太方便的。

    而户部则不一样。

    户部的老大和自己沾亲带故,自己每次从宫中休假回去也是住在海府的,所以在自己人那边干活肯定更加轻松。

    何况户部有钱,很多东西如果自己需要的话直接和海少文说就行,否则到了工部那边,如果需要经费的话就得通过工部向户部或者皇帝去提申请。

    批下来才能有钱。

    除了上述的那些东西之外,还有最主要的一个原因是,他听说工部的上书有点问题,这也就代表着哪怕到时候能把经费申请下来,保不齐也得被尚书大人那边拿走一部分。

    这一点孟铁是拦不住的。

    可在户部就会好很多,虽然海少文也拿,但肯定不会拿自己的这一部分,因为没必要。

    掌管整个大夏朝钱财的人不会为了几百两而伸手。

    因此陈年最后被分到了户部。

    而在户部那边也给陈年腾出了一个院子,大小和陈年在宫中的那个实验室差不多。

    在旁边的院子里还直接设置了一个厨房,这也是专门给陈年用的。

    现在的陈年,那可是大夏朝的宝贝,有什么条件都得尽量满足,别说是要在户部盖一个实验室,增设一个厨房了,哪怕是陈年现在要一小块封地,估计李絮都会给。

    当然,如果陈年提出这种要求,等到以后他没有了利用价值,李絮也会再把这块地给收回来。

    为了能够让陈年安心做实验,李絮在让陈年于户部就职之后,又直接把宋青舟也调了过来,让他就待在这边教陈年厨艺,什么时候把手里的东西都教完了再回到宫中。

    如果宋青舟能圆满完成这个任务,到时候就会擢升宋青舟为御膳房三品官员。

    “徒弟,你说我这算不算是跟你一起升天了?”

    “前后也不过才一年的时间,现在我已经能看到三品在向我招手了。”

    “师父,这怎么能是你徒弟我带着您升天呢,应该说您是慧眼如珠,我顶多就是一块儿璞玉。”

    “那你这块玉可太珍贵了,那可是三品啊,当初咱们的祖师爷在朝中也就做到过三品官。”

    “师父,三品就三品嘛,说不定你以后还能做得更高呢,但哪怕咱当了一品官,回到谭府之后,师公想骂咱们那也能张口就骂。”

    “这倒是,师父就是师父,不管官至几品,这做人都不能忘本。”

    “没错,师父说的对。”

    但是宋青舟这时又想到了一个新的问题:“徒弟,现在陛下是要你做实验的对吧,为了能够让你安心做实验,所以特意跟你说到时候你想和谁学厨,想学什么菜系,他都会让人安排过来教你……”

    陈年听出了宋青舟的意思:“师父,我太喜欢做厨师了,你也知道我现在除了咱们谭家菜之外,也会很多别的地方菜系,我的梦想就是有朝一日能够学会全天下的所有菜,只是不论如何在这个世界上,您都是我心目中最为重要的师父。”

    宋青舟亲眼看着陈年从自己身旁的一个小小帮手到现在得到陛下绝对信任。

    “金鳞岂是池中物,一直把陈年圈在身边是不可能的,谭家菜虽然不少,但也没有那么多,还没有那个能耐把其他所有的菜系都含括进来。

    陈年在大多数时候都很温和,对于所有人都很客气,宋青舟和陈年接触的比所有人都要多,所以他能感觉得到,有时候陈年的野心真的是太大了。

    每一道经过手的菜都必须要学会。

    除了那些一看就能明白的菜,只要稍微有一点复杂,在看的时候没看明白,过后陈年就会直接拿来提问。

    所以现在他要的只是陈年的一个态度。

    不管以后陈年学了什么菜,但只要出去陈年就是谭家菜的传人。

    “嗯,陈年……好好干吧,多学点东西。”最后宋青舟如此说道。

    “谢谢师父,我一定会好好干的。”

    再之后陈年还是留在这边做研究。

    现在,他手上的课题一共有三个方向。

    第一个方向还是继续培育土豆和红薯,因为他知道这两样如果开发成熟的话,亩产达几千斤根本不是问题。

    而第二个方向就是食品调料这一块。

    现有的盐和糖还是都有些粗糙,里面的杂质较多,所以陈年现阶段做的就是将这些调料进一步提纯。

    反正需要什么材料就跟工部那边要。

    第三个方向是开发新的作物。

    陈年根据自己的了解又大致的画出了好几种作物,这些都是可以作为后世主要粮食的。

    如果收集到了之后,陈年便会开始研究怎么样才能让这些作物提高亩产。

    因为只有自己源源不断的拿出研究成果来,自己的实验室才能得以保存。

    又是一年之后,经过了陈年的培育和研究,土豆与红薯的产量再次增加。

    这一次整个皇田之中都种满了这两样作物,可就算如此,最后仓库里还是剩下不少。

    但如果把这些土豆和红薯拿去卖的话根本卖不了多少钱,可要是拿出来种植就不一样了。

    于是李絮召了海少文、陈年以及宫中负责这几个部分的主要官员聊了会儿。

    最后定出来的结论是将这些土豆的块儿茎免费下发到百姓们的手中。

    而且不光是种植免费,只要是按照朝廷的要求在自家地里种了土豆或者是红薯,不光来年的赋税全免,甚至还可以得到一些粮食作为补偿。

    就连最后长出来的土豆,朝廷也会派人拿钱来收。

    但这样的活动也只会持续三年的时间,等到三年过后便没有这种奖励了。

    可在这样的政策之下,依旧有不少人不知道这是什么东西,选择种之前的作物,但还是有些人想要碰碰运气,跟着朝廷规划的方向走,在自家地里种了土豆或者是红薯。

    每一块种了土豆和红薯的地都有人去检查,看看种植的距离是否符合标准。

    在后续的过程中,朝廷也会派人来抽检,看看这些土豆红薯苗是否会遭受到虫害的侵袭。

    这些策略都是陈年、海少文以及李絮他们一起商定出来的。

    因为现在土豆的长势确实如同陈年说的一样,也在往好的方向上发展。

    现在朝廷根本不需要多付出些什么,让百姓们种土豆并免去他们身上的赋税,说实在的根本没有多少。

    因为剩下的土豆就那么多。

    至于最后要奖励给那些农民们一些粮食,并且花钱从他们手中回收土豆,这也只是相当于朝廷出了一些钱让他们去种植土豆而已。

    依照现在所种下去的块儿茎数来说,来年回收几十万斤土豆绰绰有余。

    到时候拿出来一部分卖,然后再拿一部分出来让那些有意向的农民们去种,至于最后还能剩下一部分就继续拿到京城周边的城镇继续搞这样的模式。

    到时候收土豆和给出去的粮食的钱完全可以靠卖土豆赚回来。

    因为在这个时候土豆是稀罕东西,卖的贵一点也正常。

    等到什么时候土豆在市面上大规模泛滥了,价格下降,保持在一定的水平线上之后,朝廷也就不需要再花钱去推广种植了。

    那个时候尝到甜头或者是想要入伙的人们自然会自己想办法。

    甚至到时候当陈年这边培育出了新的产量更高的土豆时,还能反过来为朝廷创收。

    看着实验室中为了今年土豆大丰收和把土豆推广出去种植而开心的实验室社畜们,陈年的心已经想到了别处。

    “现在大夏朝主要用的还是银子和铜钱交易,这两种金属本身倒是挺稳定的,但就是开采有限。”

    “到了现在一般都是用黄金本位或者是石油本位,而这种资源也一般都会被那些强权国家所控制。

    现在大夏朝有了这么多土豆,不知道能不能搞成土豆本位?然后拿着这些东西和外国进行贸易……

    他们来买东西就收他们的白银,如果来卖东西就拿土豆和他们作为交易。”

    可陈年在想了一会儿之后,感觉这里面太难了,土豆这玩意儿到最后只会越种越多,而且这也不属于不可再生资源,别人拿回去之后同样可以种植。

    如果真把土豆和货币绑定的话,那到最后还不如现在这样呢。

    但是……土豆本位?

    “哈哈哈,我真是个天才,居然能想到这种东西,可惜就是不太实用。”

    就这样陈年继续留在这边,虽然已经脱离了御膳房,但他的工作量只增不减。

    每天都要在实验室里研究各种各样的古代所没有的调料,除此之外他还打算在食品上研究一下添加剂,如果能把添加剂发明出来,就可以极大程度上增加食物的保质期。

    在另一边的实验室里,陈年也还得每天去研究新一代土豆和红薯的改良品种,争取早日能够达到让红薯亩产八千斤,土豆亩产四千斤。

    也就是当初陈年有认真看过这方面的东西,而且有朝廷的支持,他也有试错的资本和空间,否则单凭陈年是很难进行这些改良的。

    另一边的宋青舟没有了御厨的工作之后,每天想的也是如何把自己会的菜都交给陈年,现在这已经变成了他最主要的工作。

    而除了这件事之外,他只要每天帮这些户部的官员们做做饭就行。

    可他每天本来也就要教陈年做菜,每天学好几道,做出来的这些菜正好也就让户部的众人一起分了。

    反正现在李絮给了陈年极大的权限,在学菜上只要是陈年和宋青舟提出来的食材,当天早上就会被送过来。

    只是陈年这边在忙,陆柯那边也没有放弃她的点心铺子。

    虽说已经嫁给了户部尚书之子,以后不便抛头露面了,但她还是能够作为幕后老板在后面把控的。

    走之前,她就把手上的那些技术都交给了原本铺子里的那几个手艺还不错的师傅。

    并在两年的时间中于京城又开了三家分店,又招了不少的伙计过去。

    这三家分店的大师傅也就是当初从陆柯那里拿到点心配方的人。

    他们原本就是傅新派过去的,但到现在他们已经完全变成了海家的人,也没有人敢背叛,毕竟得罪当朝户部尚书那可不是闹着玩儿的。

    就算人家不出面,随便说一句话,都有的是人来整自己。

    另外陆柯也在姜白的建议之下招揽了不少人,在整个长安初步支起了四十个早餐摊子,这三十个早餐摊子的分工也很明确,十个做鸡蛋灌饼,十个做汉堡,另有十个摊煎饼,最后的十个则是卖油条和烙饼这种传统早餐。

    在前三十个早餐摊子上除了卖各自的特色早点之外,便是提供豆浆,但让他们自己来熬制豆浆太费时间了,所以陈年就搞出了中央厨房模式,开了一家豆浆工坊,这里什么都不做,每天的任务就是做豆浆,供这四十家早餐摊子来用。

    而这还只是陈年的初步构想,过后他还想搞出更多的早餐种类来。

    然后再把这些摊子渐渐的都变成一家又一家的店面。

    现在的这些店面就是他们自己的直营店,以后其他城市的人想要来学技术,或者是完整的把这个模式搬过去,就需要加盟。

    同时等到这一套商业体系成熟之后,就可以往其他行业发展,而这些也都是姐姐手中所掌握的力量,虽说姐姐现在是海家人,但自己手上有钱和只能花海家给她的钱那是不一样的。

    哪怕现在海明贤特别宠爱姐姐,可难保以后海家的其他人会不会对姐姐有什么其他说法。

    这些商业体系最后也不光是姐姐在做,陈年还打算让傅新以后也去搞一搞,一个人如果只是做官,那他最后也只能去赌孩子同样可以成才。

    但只要家里有了足够的产业,就算以后的孩子不适合当官,转头去经商,也能够活得有声有色,女子可以和朝廷联姻,但男孩这方面只需要等到日后出现一个同样适合做官的人就能再一次崛起。

    先从小的世家开始,最后渐渐发展成为大世家。

第874章 谭家菜(终)

    “宿主在谭家菜中进度已学至百分百,七日后回归。”

    这天,菜谱上突然出现这么一行字样。

    在看到这几句的时候,他放下手中的工作。

    把手中的实验丢给傅皓去继续主导进行,而他则是走出实验室。

    现在距离陈年进入大夏朝副本已经有十五年了。

    彭长海等的老前辈也相继去世,这一代谭家菜传人中,辈分最高的便成了宋青舟。

    虽然当初宋青舟在教完陈年之后就回到了宫内继续做御厨。

    但做了六年之后,他的师父彭长海去世,他便告老辞官回到了谭府。

    同时,李昭也将宋青舟的另外两名徒弟,也就是陈年的大师兄和二师兄送了回去。

    毕竟人老了,身边总要有些小辈。

    傅新也官至从一品少师,距离成为正一品也仅剩下了一步之遥,而他的儿子也长大了,样貌堂堂,只是由于傅新从小的照顾,所以傅皓现在也知道,在他所认识和不认识的所有人里,最应该尊重的人便是父母,随后就是陈年,再之后才是陛下。

    而自从傅皓开始读书,傅新便没有给他请先生,除了自己教导一些诗书文章之外,便是送到陈年那里去学习数学。

    再长大一些,便开始学习物理、生物、化学等等。

    傅皓也展现出来惊人的天赋,所有的只需要一点就通。

    而越和陈年学习,傅皓也就对于陈年正在做的事情越感兴趣。

    在十三岁那年,他加入到了陈年的实验室中。

    现在傅皓十六岁,但朝中的那些大臣,也都发现现在傅皓已经隐隐的成为了陈年的传人。

    陈年现在也官至二品,但他和从前一样,每日里除了学菜就是做实验,整个朝野上下,唯独陈年是那个另类,从不涉及政治,可偏偏对于天下之事了如指掌。

    也从不参与任何派系,可不论哪个派系都与他的关系不错。

    甚至陈年与皇帝都相交莫逆。

    这还只是在朝野之中,但若是拿到朝堂之外,陈年已经成了某种近乎圣人一般的存在。

    自从朝廷那三年开始大力推广种植土豆、红薯,现在亩产已经可以高达4000斤和7000斤。

    百姓们也无需再为食物的事情而发愁。

    后来陈年又研究出了鸡精、蚝油、辣椒酱等等调味料,同时还研究出了几种可以极大时间延长食品调料保质期的添加剂,至于其中要用到的玻璃瓶之类的容器,也早在多年前就已经流传开来。

    随着价格的不断降低,很多老百姓的家中也开始渐渐地用上了玻璃窗户。

    同时,由于大夏朝不断发展,周边的国度也开始大量往来交易,他们买走了粮食、茶叶、丝绸、玻璃等等,送过来的则是白银、黄铜、黄金、粮食甚至是人口这些珍贵资源。

    随着工业开始起步,一些工厂也开始建成,只是这些工厂目前全都属于皇室。

    虽然依旧是封建社会,已经有了工业社会的雏形。

    至于他们如何把这些体系融合起来,那就不是陈年的事情了。

    总之,现在陈年来到这个世界所有的目的都已经达成了。

    看着周围的高墙,现在这个实验厂区完全独立,也不再属于任何一个部门,里外都有无数官兵把守,非内部人员,除了皇帝陛下之外,其他人想要进去必须要通过申请才行。

    因为这里面所有的东西都是大夏朝最高机密。

    除了陈年做主导研究的那些之外,还有化学、材料学、武器等的区域。

    “唉,终于要走了!”

    陈年放松的伸了个懒腰。

    自己会的那些知识已经全部整理成了书册,而那些一直跟着自己的研究员们现在拿出去也都能独挡一面,傅皓更是比所有人都学得快,乃是未来大夏朝的希望。

    “接下来,就是找他们告别了吧。”

    “只剩下最后七天的时间,说起来感觉还有些怀念,十几年的时间,遥想当初我刚来的时候还是一个毛头小子,没想到我陈年居然也有成为朝中二品命官的一天!”

    想到这里,陈年又回到了实验室中。

    “小皓、小衍、你们两个手里的东西弄完没?我要跟你们说个事。”

    “什么事?”二人听后不禁抬起头来看向他们共同的老师。

    小皓自然是傅新的儿子,而小衍则是李昭的儿子。

    李絮作为皇帝,终生没有嫁娶,也没有子嗣,而且当初李昭扶她上位的时候,她便说过以后要把皇位传给李昭的儿子。

    只是,李昭嫡出的一共就两子。

    大儿子早被立为太子,整日在宫中跟着做皇帝的姑姑学习。

    而这个二儿子也展现出了和傅皓同样的天赋爱好,对权力没兴趣,从小就喜欢学习,喜欢新奇的东西,一心只想做科研。

    所以陈年就一并教导了。

    二人共同叫陈年为老师。

    陈年看着二人:“估计再过几天我就不在这里了,到时你们要还是要好好读书,我留下来的那些书你们以后也要记得看完。”

    “老师,您要去哪里?”听到这话,傅皓和李衍都有点慌。

    “哪里也不去去,好了你们先在这里忙,我要出去一下。”说完,陈年就离开了这一片园区。

    坐着马车,周围有一小队士兵护送。

    马夫的也是军中的御车老手。

    他先来到了谭府。

    在这里有他的师门,有他的老师。

    进去之后和宋青舟聊了许久,他们说起了以前的事情,聊的很开心,晚上也留在这边住了一夜。

    第二天,陈年进了宫。

    现在的陈年虽然是朝中二品,但做事直接向皇帝负责,平日里的那些实验进度,自然不可能在朝中公然回报。

    而且现在陈年进宫也不需要被门口的侍卫搜身了。

    只需要打个招呼就可以。

    进去之后,陈年先找到了傅新,傅新是唯一知道他身世的人。

    “怎么了陈兄?”

    “傅兄,我要回去了。”

    傅新听后呆愣在原地!

    他这一次和陈年相处了十几年,中途他也想过陈年说不定哪一天就要离开,可随着一年又一年的时间过去,陈年一直都没走,反而在这里创造出了无数令人感到不可思议的东西。

    他本能地就以为这一次陈年不会走了。

    “你要回去了?”

    “是啊,就在七天之后。”

    “那你可以多呆些日子吗?”

    “这个我没有办法控制的,到了日子我便要回去。”

    “那你,什么时候还会再回来?”

    “那就不一定了,或许再也不会来了。”陈年说道,这是实话,因为在这一次进来之后姜白学了太多的东西,满打满算加起来几百道菜是有的。

    各种技法也学了不少。

    可以说,在这一个梦境空间中自己所学到的菜,都快要赶上自己在其他副本中的总和了。

    所以,自己该学的东西也已经学完了,以后估计也不会再进来了。

    “这”

    “我在这个世界已经呆了足够长的时间,也是时候回去了。”陈年苦笑着说道。

    “可是,你回去之后要做什么?”

    “做什么?我在那个世界有一家餐馆,我的家人也都在那个世界,回去之后我大概就要成亲了。”

    “成亲?”

    “你终于要成亲了!”傅新显得非常高兴,这么多年来,他想得最多的就是陈年的个人问题。

    “真想看看能让陈兄你如此痴迷的女人是什么样子啊,我也想去亲眼见证陈兄的大婚。”

    “如果可以的话,我也想让你去,但我只能做到自己来回。”

    “没关系的,无论陈兄你在哪里,日后我们会不会再相见,我都会记得当初那个明明自己卖豆腐生活过的十分清苦,可还是愿意收纳接济我的好兄弟的。”

    “我也是,傅兄,虽然你现在官至二品,未来必定可以成为首辅,可你在我心中永远是那个没钱买小园子的票,爬树骑墙头偷看姑娘的变态。”

    “哈哈,去你的!”

    和傅新聊过之后,陈年还是要去见一下皇帝的。

    这么大的一个人,如果凭空消失,朝野上下都要震动。

    只是,陈年和傅新已经商量过了,实情只有他们二人知道,所以他们也并不打算和李絮说。

    虽说隐瞒是欺君之罪,但他们两个私下聊的话题尺度早就够砍800次脑袋了,也不差这一次欺君。

    “两位爱卿怎么今日共同来了?”李絮现在也三十多岁了,虽然每日操劳,但身为皇帝保养的很好,所以也只是能从眼角看出几条细细的皱纹,除此之外,完全看不出什么岁月的痕迹来,一如二十多岁的姑娘。

    二人相视一眼。

    最后还是陈年开口:“陛下,臣不日将会离开。”

    李絮听到这话笑容消失:“你要致仕?朕不许,你如今才不过四十,致仕起码要到七十,若有疾病才可提早。”

    可陈年摇摇头:“陛下,实不相瞒,臣并非这个世界的人。”

    李絮现在只觉得自己比当初看着陈年拿出一样又一样的心发明来还要疑惑。

    “你不是这个世界之人?”

    这个时候,傅新站了出来:“陛下,陈年乃是食神下凡历练,事实上,这也是陈年第三次来了,应该也是最后一次。”

    李絮都麻了。

    食神?

    还能更离谱点吗?

    “陛下,陈年是仙人,否则一个人又怎能知晓如此之多的天地真理?”

    “可那不是那个术士.”

    “说辞而已,起初我是不能暴露自己身份的。”

    李絮有点难以接受。

    “你可知,若是你二人合起伙来诓骗于朕,是欺君之罪?”

    “臣不敢。”陈年拱手说道,“既然如此,七日之后,臣可当着陛下的面离开。”

    陈年还是有必要这么说的。

    毕竟自己走了傅新还要留在这里,万一皇帝真的认为自己偷跑了,自己和傅新联合起来骗她,那傅新留下来可没什么好日子过。

    “你怎么走?”

    “自然是”陈年抬头指了指天空,“回天上去了。”

    “嗯,朕知道了,七日之后,朕会去你的实验园区,希望你不要骗朕。”

    但随后,他们还是又叫来了李昭。

    因为李昭现在也算是皇帝之下,万人之上,他的儿子是太子,虽然他不是皇帝,可再过十几年,太子登基之后他就是太上皇。

    只是,从始至终,李昭从来都没有对皇位有过任何觊觎。

    在将事情又说了一遍之后,李昭的反应比李絮还大。

    “不是,陈老弟,你真是神仙啊?”

    “如假包换。”

    “那你可会仙法?我还从没见过仙人呢。”

    “现在我只是凡人啊,但现如今的大夏还不能证明吗?”

    “可那确实可以证明,我早就觉得那术士是假的了,毕竟就算真有术士你能把这些东西全都记得如此清楚也足够令人叹为观止了。”李昭说完想了想:“那七日之后我也要去看。”

    “好。”

    就这样,陈年在这里度过了最后的七天。

    每天晚上都找傅新一起喝酒喝到断片,上午睡一上午,下午再去实验室看看,将最后的东西托付给傅皓和李衍。

    他们两个也似乎发现了什么。

    可陈年不肯说,他们的父亲也不肯说。

    一直到了陈年要回去的这天。

    李絮、李昭暗中来到了实验园区,这里有一处专属于陈年休息的院子。

    这里已经摆开了许多酒菜。

    傅新打着下手。

    宋青舟也在厨房里帮着忙。

    吃饭的时候,他们就像不知道今晚要发生什么事似的聊着天,聊着世间的美食,聊着国家大事,也聊朝中的那些臣子,也说他们自己的事情。

    吃完之后,陈年感觉时间差不多了。

    于是起身。

    众人也都察觉到了什么。

    “师父,弟子不孝,这便要走了,日后望师父好生保护身体。”

    “陈年,你是为师最欣赏的徒弟,虽然为师觉得你说的那些东西很扯淡,但也同样觉得你不是常人,你拜师这么久,为师一直没送你什么拿得出手的东西,这本谭家菜谱你留着,日后替谭家菜寻个好弟子。”

    陈年认真的双手接过菜谱。

    “多谢师父。”

    随后他又看向傅新:“傅兄,我不会忘记你的,每年八月十五,我会对着明月举杯,与你饮一杯。”

    “我也会的,好兄弟。”

    说着傅新同样拿出一本书页泛黄却十分平展的书。

    “陈兄,这是你当初在我落魄的时候,送给我的第二本书,我一直完好的保留着,至于为何不是第一本,是因为第一本我要一直留着记着你的恩情。”

    陈年笑了笑:“你还是以前那样啊。”

    紧接着,陈年才和李絮李昭告别。

    但二人没说什么,虽然他们也看得出来陈年是按照在心里的重要程度来安排顺序的。

    这一次,陈年没有和姐姐说。

    只是在几日之前就说自己接下来又要去云游了。

    最后,陈年对着众人深深鞠躬。

    就在这时,门被人从外面焦急推开。

    “师父!”

    “老师!”

    是李衍和傅皓二人。

    他们无意间从人口中得知陈年今晚要在这里宴请陛下、宋师父以及他们两个的父亲。

    心中顿感不妙。

    于是连忙赶了过来。

    “你们也来了啊,其实本来不想让你们知道的,但既然你们来了,我也有一句话要送给你们。”

    “科学没有尽头,希望你们可以凭借你们的能力改变这个世界。”

    说完,陈年身躯化作无数光点。

    在他们的视野中。

    光点飘向天空,最后消失不见。

    李昭想到了曾经陈年无意之间说出来的一些口头禅:

    “卧槽,还真是神仙啊!”

    虽然有点跳跃,但写下去还能再写一个月,那样就太水了,相信大家也更想看到陈年和红豆结婚。

第875章 小别胜新婚(求月票)

    当陈年再一次睁开眼睛,便是那熟悉无比的复健空间。

    他也没有数过自己是第几次进来了。

    “来吧,有什么题赶紧出,我赶时间。”陈年回来之后直接说道。

    而菜谱也不磨叽,直接开始给陈年出题。

    同时陈年也信心十足,在大夏王朝的这十几年时间里,陈年时刻记着自己的真实身份,每天晚上躺在床上没什么事做的时候,他就会在脑海中不断的复习着现实当中的各种知识。

    一方面可以用在大夏朝的发展建设中,另一方面也可以预防菜谱在复健的时候出给自己。

    “请说出至少五十个红红饭店的常客名字。”

    “请分别说出这五十个常客的性格、职业以及他们在红红饭店最喜欢点什么样的菜以及他们的口味如何。”

    “请宿主说出不下于二十个亲戚的名字与关系,并说出他们的职业以及爱好。”

    “请说出红红饭店所在街道所有店铺的名字以及大致经营方向。”

    菜谱上来就给陈年来了个下马威。

    饶是陈年之前早有准备,但光是在这几个问题上也费尽了心思。

    前后足足回答了十几个小时。

    “开始就给我上强度啊。”陈年也做好了准备,开头的强度就这么大,估计之后的题也简单不到哪里去。

    “请说出至少三十个在以往复健空间中菜谱提出过的问题并说明答案。”

    这个问题相对来说倒是简单一些,因为陈年在复习的时候就有考虑过这些问题。

    当陈年将这些题都回答完之后,菜谱的声音才再次响起。

    “恭喜宿主完成初步人际关系复健训练。”

    “接下来要考的是专业知识。”

    紧接着便又是陈年当初上学时所要学到的各种知识,计算题,简答题,英语题等等的试卷一张又一张的落下。

    陈年感觉菜谱把自己从上高中开始一直到大学毕业做过的所有题都出了一遍。

    “你还是人吗?刷题也不是这么刷的吧?捡重要的考上一些得了,怎么搞出来这么多啊?”

    可菜谱的声音毫无感情:“菜谱并不是人,如果非要定义的话,可以定义为一些网络中的金手指或者是系统。”

    “我知道你是我开的挂,但你给我搞了这么多卷子出来,我得做到猴年马月去啊?”

    “宿主无需担心,复健空间中无论时间过去多久,相比于现实也是处于时间静止的状态。”

    “我问伱这些了吗?”

    “你给我搞这么多卷子,做完我不都要疯掉了?”

    但菜谱并没有回话,显然懒得再回答这种问题。

    无奈陈年只好开始趴在桌子上埋头写起了卷子来。

    不过这些卷子有一个好处就是每写完一张卷子,分数当场就出来了,哪些题对哪些题不对,会标的一目了然。

    一张卷子做到90%以上的分数就算合格,比如卷面整体分数是100分,陈年就必须要做到90分以上。

    如果是150分的卷子,至少也要做到136分,一旦最后分数小于等于总分数的90%,那就算是不合格,需要重做。

    但陈年也可以选择做哪一张卷子,反正能达到90%的卷子就会被判定为及格,然后当场消失。

    也就是说做一张少一张。

    当陈年把这些卷子做完一半的时候,时间都不知道过去多久了,粗略的回想一下,十多天是有的。

    在这十多天的时间里,陈年感觉不到饿,如果感觉无聊了,菜谱也会凭空创造出一台电脑来,让陈年玩一会儿打发和消磨时间。

    但每一次最多只能玩儿一个小时,电脑就会消失。

    如果连电脑都懒得玩,陈年可以直接躺在这里睡觉。

    “恭喜宿主完成了第二轮的考试内容。”

    “接下来第三轮考试为专业技能考试。”

    菜谱的声音刚刚落下,陈年就感觉周围开始变换,他回到了红红饭店的厨房之中。

    但外面并没有客人,只是在墙上不断的开始显示出菜名,并且出现了相应的食材。

    陈年也没有墨迹,就这样拎着炒锅开始做了起来。

    刚开始还只是正常版本的,但后来在每一道菜的名字后面都会出现顾客的名字,也就是说陈年要按照这个顾客的口味在做菜的时候进行调整。

    而陈年也都圆满的完成了。

    就这样一连做完上百道普通的菜之后,难度开始提升,各种陈年以前会的菜也都被点了出来。

    陈年叹了口气,接下来估计要用的时间比做卷子的时间都长。

    在自己会的很多菜上光是做成都要好几个小时,更不用说还有佛跳墙这种需要一连做好几天的菜。

    不过菜谱还是给予了陈年一些便利的。

    做着做着鸡汤高汤等各种汤都变成了常驻嘉宾,不管陈年如何用都不会产生损耗。

    就像是取之不尽的游戏资源一样。

    最终陈年把这些菜做完之后,他只觉得比在梦境空间中生活了十几年都累。

    但陈年也知道自己在大夏朝待的这十几年和自己曾经在其他梦境中呆的十几年乃至几十年相比,接触的东西更多,因此需要复健的时间也就更长。

    除了嘴上抱怨几句之外,手上该做什么事情还是一刻不停。

    做完了这些菜,菜谱又把前面提的一些问题拿出来一部分让陈年继续回答。

    就这样在这里陈年通过了一关又一关的考验。

    到最后变成了场景题,陈年需要在不同的场景之中与不同的人进行接触交流。

    在人物的性格和关系范围内,陈年可以有不同的表现,可一旦超出这个界限,就等同于考试失败。

    或许在复健空间中待了半年,又或许待了一年,总之当陈年把所有的问题都通关之后他只觉得浑身前所未有的疲惫。

    毕竟这强度太高了。

    可经过了这些复健,陈年也完全的找回了在现实生活中的状态。

    同时陈年也觉得眼前一黑,开始下坠。

    他感觉自己睡了很久很久,也做了好几个梦。

    当他再次醒来,看着屋内的各种陈设,熟悉的感觉涌上心头。

    转过头去,红豆正在身边熟睡。

    自己身上的被子早已经被扯掉,压在了红豆的身下,安红豆的胳膊搭在自己的胸口,腿也同时压着自己的被子和自己的腿。

    “回来了啊。”

    陈年轻轻地挪开红豆的胳膊和腿。

    红豆嘟囔着微微睁开眼睛,陈年见状便直接吻了上去。

    只是红豆一直想着自己早上并没有刷牙,所以嘴唇紧闭。

    而陈年则是趁势看了一眼时间。

    要比自己先前醒的更早一些。

    于是他直接俯身上去。

    阔别十几年再相见,陈年心中早已思念的无以复加,俗话说小别胜新婚,更何况这差了十几年的时间。

    安红豆也渐渐的来了感觉,开始回应了起来。

    她口中呼唤着陈年的名字。

    一会儿叫着陈年,一会儿叫着老公。

    陈年见状,哪里还能把持得住?

    就这样大约半个多小时之后,陈年才终于松了一口气。

    收拾好了现场,又帮红豆盖好被子,陈年这才起身去厨房熬了些粥,在熬粥的时候陈年又洗了个澡。

    在离开之前陈年把煤气调成小火便出门了。

    他的电动车就停在楼下,这样的高档小区里,也不用担心被偷电瓶。

    陈年骑着电动车刚拐进红红饭店所在街道的时候,忽然听到后面有人摁了两声喇叭。

    本能的就控制着车子往路边靠了靠,但很快后面那辆车开了上来,车窗摇下,坐在里面的正是刘哥。

    “今天你可来晚了啊。”

    “刘哥,今天多睡了一会儿。”

    “哈哈,行,那我先到你店门口等你。”

    说完刘哥一踩油门,那辆叙利亚战损级别的面包车便开了出去。

    当陈年来到红红饭店接收好了食材,开始准备早饭,又等到其他人陆续过来,看着这些熟悉的人。

    在复健空间中,陈年和他们早已不知道打过了多少交道,所以在遇到他们时也很自然的聊了起来,并没有多少隔阂。

    而其他人也没看出仅仅是过了一夜的时间,陈年就经历了十几年的人生,在大夏朝做出了一番辉煌的事业,甚至还做到了二品。

    “对了,和大家说一下,接下来我就准备结婚了,过段时间我可能又要离开一阵子,因为得和红豆出去拍拍婚纱照。”

    陈年说完之后在场人中唯一一个结过婚的徒弟谢玉一边忙着手上的活一边说道:“你是要和师娘去旅拍吧?打算去哪里?”

    “嗯,先在四川拍一拍,然后再去贵州,之后就往西北那边走一走,沙漠和青海那边也打算去一下,多拍一些风景,回来再找个工作室拍拍室内。”

    “真好,这样拍出来的婚纱照肯定特别有意义,不像我和我老婆,当初在结婚时拍婚纱照觉得很不错,甚至照片还多洗了二十张,但后来除了没有结婚当天亲戚朋友看了一下之外,一次都没有再翻开过。”

    “那也是温馨的回忆嘛,以后什么时候想到了那个时候,就翻开看一看。”

    “那确实,师父你说的对,今天晚上回去我就和我老婆再看一看婚纱照。”

    结果他们二人刚说完,一旁的何海就酸酸的说道:“哟哟哟,不就是结婚吗?有什么了不起的,我也马上就要结婚了,真不知道你们在这里炫耀什么。”

    “哈哈哈,那你就快点结啊,等你结婚的时候我也给你放假,让你们好好出去度个蜜月。”

    “师父,这可是你说的啊。”

    “当然,我说话从来算话,咱都是自家人,没必要整的跟外人似的。”

    “师父,就算你不说,我也早就把这里当成家了,只是咱们当中还有几个单身狗呢。”

    这话说完,俞小花和李挺都不太乐意了。

    二人相视一眼,擦干了手上去对着何海就是一顿输出。

    冯红红和温红霞在外面看着里面这些年轻人打闹,脸上也露出了温馨的笑容。

    “红姐,小年也终于要结婚了,等他们有了孩子之后,你也有的忙了。”

    但冯红红却丝毫不在意:“我倒是希望他们能早点要个小孩,趁我现在还有精力,也能帮他们带一带。”

    等到上午七点多的时候,陈年抽空给红豆打了个电话。

    “红豆该起床了,我在厨房里给你熬了粥,冰箱里还有些小菜,你起来吃点早餐。”

    “陈年,现在才七点多啊。”

    “是啊,都七点多了,我都已经工作两个多小时了,快起来去吃早饭,听话。”

    “可我不想起,怎么办?”

    “那可不行,等一下粥都要熬干了,现在去吃刚刚好。”

    “好吧,那我再过十分钟就起床。”安红豆说完又顿了顿,“不过我怎么感觉身上好累,昨天我做了个梦,感觉你对我做了一些坏事。”

    陈年有些心虚的干笑两声:“怎么会呢?我昨天晚上也在睡觉。”

    “那你是不是早上起来又对我做了些什么?”

    “嗯……那不是你太吸引人了吗?我就没忍住。”

    “果然……你居然偷偷背着我做坏事,不过啊,那感觉好像还挺好的。”安红豆有些羞涩的说道。

    “好了,我现在是在店外接你的电话,你要再说下去,等一下我就又要去找你了。”

    “哈哈,有什么好怕的,反正我在家里想说什么说什么。”

    不过安红豆在说完之后也准备起床了:“好了,先不打扰你了,你快去工作吧,我去吃了早饭,等一下感觉还得再睡一会儿。”

    “嗯,那你晚上过来吗?我再给你做点好吃的。”

    “去啊,为什么不去?你可是我的未婚夫。”

    “行,那我下午准备准备,晚上你看什么时候过来,给我发个微信。”

    “没问题,亲一个。”

    陈年看了看周围有点不好意思地捂着话筒mua的亲了一声。

    安红豆也甜甜的回了一个吻之后,陈年又回到了店里忙碌。

    到了中午员工餐的时候,众人坐在包厢里的大桌子上一边吃着一边聊着。

    “儿子,你们打算什么时候出发?”

    “下周吧,这周去看看房子,争取早点定下来,也能早一点装修婚房。”

    “嗯,那能来得及吗?”冯红红问道。

    “不一定,如果来不及的话就先在家里住一段时间。”

    “嗯,这样最好,要不然你不在家,妈可觉得无聊。”

    “这不是还有姐姐在吗?”

    “你姐也准备出去租房子住了,她现在有了对象也不想整天再住咱们这儿了。”

    “行,反正我们买房也不会离家太远,到时候会经常回来住一住的。”

    父母就是这样,可能平常住在家里的时候会嫌弃孩子整天躺在床上,整天不干活也不学习,可一旦结婚,到了外面去住之后,又会开始想念。

第876章 夫妻搭配,干活不累(求月票)

    到了下午的时候陈年就已经开始准备晚上要做的菜了。

    现在正值初夏,外面也开始炎热了,陈年就想着做点符合这个季节的食物。

    而既然是夏天,那必然是要吃小龙虾的,但光吃小龙虾也没什么意思,所以陈年又另外准备了一道辣炒蛤蜊和一个汤菜。

    小龙虾和蛤蜊都需要提前买回来。

    蛤蜊得先放进水里加盐进去,让它们吐沙,而小龙虾则是需要放进水里再加点高度白酒,一方面是腌制,另一方面也是为了杀菌。

    等到晚上众人都下班之后,陈年这才开始做了起来。

    蛤蜊倒是不着急,这个好做用时也短,只要吐了沙就不需要再进行额外的处理,不过陈年还是又倒了酒进去,毕竟已经给小龙虾兄弟喝过了,蛤蜊兄弟怎么着也得来点儿。

    大家同样作为食材,总不能厚此薄彼。

    倒好酒之后陈年就开始处理起了小龙虾。

    小龙虾的处理还是比较复杂的,因为从外面买回来的小龙虾身上都很脏,需要先在水中刷洗一番。

    于是陈年就把这三斤小龙虾装在了一个桶里,拎到台子上,打开水龙头,找了一个干净的刷子就开始刷洗了起来。

    一边刷还一边用手机放着红豆的歌。

    结果才刚刷了三分之一左右,安红豆就来了。

    “陈年,今天你打算给我做些什么好吃的?”

    陈年努了努嘴:“这不都在这里了。”

    “呀,小龙虾!”安红豆看到小龙虾之后有些惊喜,“我都很长时间没有吃过小龙虾了,要不是看到你这里的虾,我都快要忘记小龙虾是什么味道了。”

    陈年笑了笑:“咱这不是就吃到了吗?等一下你想吃什么口味的,蒜香五香或者是香辣?”

    “小龙虾当然是要吃香辣的了。”安红豆理所当然的说道。

    “好,那等一下就给你做香辣口味的。”

    陈年一边说着一边仔细的刷着小龙虾的肚子,喝了一下午的酒,纵使小龙虾的酒量再好,此刻也早已醉得不行了。

    乖乖的躺在陈年的手上任君采撷。

    “有什么我可以帮忙的吗?”安红豆又问。

    “没有,你要不然在外面先坐一会儿,或者可以坐在这里跟我说说话。”

    可安红豆却不想干坐着:“我看你现在刷虾就不难,要不然我来帮你刷好了。”

    “不用了,刷完之后手上一股海鲜的味道,老难闻了。”

    “没关系,我可以戴手套嘛。”

    安红豆说着就已经戴上了厨房中的手套。

    经常来红红饭店,她也知道这边哪些布子是擦锅的,哪些布子是擦食材的,哪些手套是戴着洗碗的,哪些是带着处理食材的。

    “那你小心一点,不要被扎到,小龙虾前面的虾枪还是很尖锐的,我之前看到过一个新闻,有个人的手不小心被扎了一下,后来中毒连手指都切掉了。”

    安红豆神色一震:“你可别吓我啊,我就是过来吃个小龙虾,不至于要把我的手也截肢了吧?”

    “小心一点就没事。”

    “行,那你先去处理,别的我来刷。”

    陈年点点头:“那我就剪头和去虾线好了。”

    随后陈年就坐在一旁又拿了两个盆,一个盆里装着清水,一个盆是空的。

    处理小龙虾除了要提前用酒泡一泡之外就是刷洗干净,然后还要剪掉虾枪,去掉里面的内脏。

    而去虾线也非常简单,小龙虾不同于其他虾,在去虾线的时候只要抓住屁股上那三瓣尾巴中中间的那一片,稍微旋转一下,就可以把虾线完整的揪出来。

    清理好一只之后,陈年将虾放在清水中简单涮了涮,便丢入空盆里。

    就这样二人合作,没过多久,所有的小龙虾就被清理完成。

    “这个也不难嘛。”

    “是啊,不难是不难,步骤总共就这些,主要就是数量比较多,所以处理起来比较麻烦。”

    “是啊,你看我这个刷子都刷毛了。”安红豆笑着举起刷子给陈年展示。

    “看来这个刷子以后就只能用来刷小龙虾了,都变成这副德性,再用在其他地方也不合适。”

    “那我把它放在哪里?”

    “先放在池子里吧,等一下我洗一洗收起来。”

    安红豆乖乖照做:“那我接下来再做些什么?”

    “接下来啊,那你把小龙虾整个再过一过水好了,过个两三遍。”

    “行,那你去忙你的,小龙虾我来洗。”

    陈年放心的把手上的工作交给红豆。

    现在经过了自己的调教,红豆对于一些食材的基本处理已经没什么大问题了。

    虽然陈年还是更想让红豆等着自己把饭做好,但奈何红豆也是个闲不住的人,看到自己在干活就总想上来帮帮忙。

    在红豆清洗小龙虾的时候,陈年也在这边开始准备制作小龙虾的底料,虽说到外面直接买一包回来更简单直接,可作为一个厨师,陈年是有自己的自尊的。

    连一个简简单单的小龙虾底料都要去买,那自己干脆也别当厨师了,更何况这还是给自己心爱的人做。

    陈年用的是菜籽油,辣椒陈年也用了三种,而其他的调味香料陈年更是一共用了七八种。

    经过了不断的炒制,香味也渐渐的散发了出来。

    “好香啊,陈年,你做的小龙虾我感觉比外面做的还要更香。”

    陈年笑了笑:“那可不好说,据我所知现在外面卖小龙虾的一共分为三种。

    第一种就像我这样用正经的调料来做,虽然成本高,但外面卖的小龙虾通常价格也都不便宜,一斤怎么也要去到三四十块,如果是一些比较讲究的地方,用的虾品质也高,可能已经都要上百了。

    第二种用的虾也是从市场上买回来的虾,良心一点的用活虾,不良心一点的就用死虾,反正调料的味重,价格稍微便宜一点,顾客们大多时候也没那么计较,但是吧,这种又不会去头和去虾线,在炒的时候也是自己丢一些葱姜蒜进去,然后直接倒进去现成批发买回来的小龙虾调料。”

    “他们为什么不去头啊?”安红豆有些疑惑,“就是因为嫌麻烦嘛?”

    陈年又摇摇头:“这也不完全是,有些小作坊单纯的就是为了省事,但实际上小龙虾如果为了追求更好的肉质口感,其实是不应该去头的,因为去了头和虾线之后,在做的过程中,小龙虾肉质就会变得松散,没有那么紧致,Q弹。”

    “这样啊,不过我还是觉得去了虾线更干净一些。”

    陈年笑笑:“这就是每个人的接受程度不同了,但我也还是觉得去了虾线更好点,毕竟小龙虾嘛,吃的就是过程,吃到后面嘴里又麻又辣,哪还能顾得上肉是否Q弹,而且这些小龙虾是我们自己买回来的,所以知道它是新鲜的。”

    说话间红豆也洗好了虾:“那接下来呢?”

    “接下来啊,小龙虾还需要再泡一泡,先加点水,然后再把桌子上剩下的那半瓶酒也倒进去,另外再放一些盐。”

    “盐放多少?”

    “看着来就行,加四五勺进去给它添加个底味,而且我们去了虾线,酒也可以让它的肉质更紧一些,我们也总得做点补救的措施。”

    “这个我知道,加盐进去可以让小龙虾出水,这样肉质就变得更紧了一些,但又不能加太多,一来到时候小龙虾会变得很咸,二来也会变得很干。”

    “聪明!不愧是美食音乐人,一点就通!”

    安红豆有些得意。

    陈年这边炒好了小龙虾的料之后就倒进了盆里,把锅洗干净,又去把蛤蜊也捞出来在水上面清洗干净之后放到一旁备用。

    “我们今天晚上就吃这两个吗?”安红豆看着小龙虾和蛤蜊已经忍不住开始吞咽口水了。

    “当然不是,我还打算做一个汤,不然光吃这些东西哪能吃得饱。”

    “这不是还要喝啤酒吗?吃了这么下酒的东西,不喝点酒怎么能对得起小龙虾和蛤蜊的付出呢?”

    “喝,今天咱们不醉不归!”

    “好,不醉不归!”

    安红豆现在也豁出去了,反正陈年已经好几个晚上都住在她那里了,本来她有的一些偶像包袱现在也全然消失。

    红红阿姨那么通情达理,对自己那么好,就算知道了也无伤大雅。

    小龙虾和蛤蜊等一下再做,现在陈年要先把这一道汤菜坐在锅上。

    “晚上咱们要喝的这个汤是烂糊白菜。”

    陈年先把娃娃菜切成丝,放入碗中备用。

    另外陈年又打了三颗鸡蛋在碗中,加入了一些盐和少许的白醋去腥,又准备了一些蒜粒和面粉以及虾仁。

    烂糊白菜做出来,汤汁呈现乳白色,而这些鸡蛋就是关键。

    在锅中加入油,等油烧热了之后,陈年一边将蛋液缓缓倒入油锅,一边用勺子不停的搅动着,一直到鸡蛋颜色发深,锅中开始冒起密集的泡沫之后,蛋松也就做好了。

    “红豆,不是我跟你吹,就这个蛋松等一下放进汤里一泡一煮开,那吃起来香的很。”

    安红豆则是在旁边不停的吞咽着口水:“别说了,快做吧,我现在肚子好饿,为了吃这一顿饭我晚上一点东西都没吃,结果还来了干了许久的活。”

    “红豆,话可不能这么说,刚才可是你要帮忙的。”

    “行了行了,知道了,你可是我的未来老公,我不帮你帮谁?”

    一听到这话陈年就知道自己输了。

    “好好好,那我加快速度。”

    紧接着陈年另起炉灶,加入少量的油,把娃娃菜炒至微微变塌之后便盛出来备用。

    然后又在刚才炸蛋的锅中把刚才炸蛋的油倒回锅里,加入事先准备好的蒜粒和虾仁,炒出蒜香,虾仁微微焦黄,这个时候陈年又把准备好的面粉倒入其中,炒到面粉变得有些金黄并与锅中的油充分均匀混合后,马上冲入开水。

    盖上盖子,把火调成中小火,任由其慢慢咕嘟。

    “好了,烂糊白菜接下来等着就好,调料一会儿再放,现在我就做小龙虾和蛤蜊。”

    小龙虾和蛤蜊到了这一步做起来就不难了。

    先在锅中加入宽油,将所有的小龙虾倒进去炸了一会儿,炸制外壳干脆光滑后捞出。

    紧接着重新注入清油,下入葱姜蒜,炒出香味后,再加入刚才做好的小龙虾料,等香味开始散发后,再把小龙虾放进去,不停的翻炒。

    之后便是水和啤酒。

    “啤酒可以让小龙虾变得更香,虽然在等一下吃的时候不会吃到里面的酒味,但那也是因为里面的酒精在高温的作用下挥发了,只留下麦芽的香气。”

    “这个我知道,做可乐鸡翅的时候也要放啤酒。”

    “红豆,我感觉再过一段时间,你都可以当家里的大厨了。”

    红豆听后连忙摆手:“少来,我做的可没有你做的好吃,等咱们结婚了以后,家里还是你做饭,我可以洗洗碗什么的。”

    “哈哈,红豆,你怎么这么贤慧啊,不过洗碗的活儿还是我来吧。”

    “你的手是用来搞艺术的,这些活就让我来干。”

    “那可不行,咱们家里又不是只有你一个人,我也是家里的一份子好不好?那这样吧,以后家里你就负责做饭洗碗,我负责洗衣服拖地扫地。”

    “好吧。”

    做小龙虾由于要入味,所以陈年在最后盖盖子的时候就把所有的调料加了进去。

    小龙虾同样需要焖煮一会儿才好入味。

    趁着这个时间陈年又去做蛤蜊。

    先用葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、生抽等的香料做了一个底料之后,又加入青椒,等青椒炒至微微断生,陈年就直接把蛤蜊放进去开始炒。

    “可不可以让我也炒一炒啊?”

    “行啊。”陈年说着就让开了身位,同时把手中的炒勺交给了安红豆。

    哗啦哗啦的声音响起,安红豆炒的不亦乐乎,陈年则是在一旁拿着手机偷偷拍着视频。

    过了一会儿,安红豆转过头来,打算问陈年炒到什么时候才算好,结果一眼就看到陈年居然在那边偷偷录自己。

    只是她并没有躲闪,反而直接用手比了一个耶。

    “差不多了,这个可以先出锅了。”

    “我来我来,你帮我把盛装的盘子准备好!”安红豆似乎上了瘾,开始指挥起了陈年来,陈年也就像一个厨房小弟一样将盘子摆在桌子上。

    “我去看一下另外两个菜做好了没。”

    约摸两分钟后,烂糊白菜和小龙虾也被一并盛了出来端到了桌上,陈年又从冰箱里先拿了两罐冰镇的啤酒转备好。

    “好了红豆,这就是我们今天的晚饭。”

第877章 小龙虾与辣炒蛤蜊与未来(求月票)

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    安红豆早已经饥肠辘辘了,不过她并没有先去吃小龙虾和炒蛤蜊,而是给自己和陈年先盛了一小碗烂湖白菜,准备垫垫肚子。

    毕竟空腹直接吃那种刺激的东西对肠胃不好,而且也会影响接下来的食欲。

    “陈年,这个烂湖白菜是哪里的菜啊?”

    “烂湖白菜啊,这道菜主要是北方,如果论菜系的话属于BJ菜系,但普遍流传开来还是在山西更多一些。

    因为这个菜做起来简单,而且味道也好,白菜这种蔬菜又便于存放,就像我们四川这边,过冬要储存腊肉,他们那边过冬都会准备很多的白菜。

    当然现在要好一些,放在以前,过冬之前家家户户怎么着也得准备个几十斤。”

    “这么多啊?几十斤,吃得完吗?”

    “吃的完的,乡下家里人多,每天吃一些,过完冬也就差不多,而且在他们那边白菜吃法也很多,除了炒和凉拌又或者腌制之外,还可以用来包饺子,包包子和做烩菜。”

    “烩菜就是很多食材放在一起,我以前去BJ酒吧驻唱的时候吃到过,不过现在说起来又有点馋了,要不然明天晚上你给我做烩菜吧。”

    “这没问题,烩菜很简单,到时候我给你做。”

    “好。”

    一边说着安红豆一边将烂湖白菜放入口中,首先便是汤汁的浓郁口感,里面加入了花椒更使得这汤风味十足,入口之后带有各种食材所带来的鲜美,虽然从严格意义上来讲,这并不算是一道荤汤。

    可加了面粉之后,蕴含碳水的浓稠汤汁却给人带来了满满的温暖。

    白菜和蛋松在炖煮的过程当中也将调料和汤汁完全吸收,白菜陈年买的是菜市场里的新鲜白菜,现在一入口已经完全失去了苦涩的生味,只留下了蔬菜本身的清新。

    而蛋松更是在炖煮的过程中,吸入了满满的汤汁,原本被炸制金黄酥脆的蛋松此刻也变得松软了下来,一口咬下去,满满的汤汁溢出,安红豆连忙捂住嘴巴,避免在男朋友面前露出窘态。

    “这道菜还是非常有营养的,吃起来也特别具有浓厚的地方风味,而且在炖煮的时候要用好火候,也要看好时间,红豆,我觉得回头你也可以在家里尝试尝试,像是虾仁这些食材没有就没有了都不重要,反正它的作用也就是在里面提鲜。

    如果用比较传统一点的做法就是面粉、白菜、豆腐和粉条,当然喜欢吃粉条的话就往里加入点泡好的粉条,要是不喜欢吃不加也行,毕竟烂湖白菜主要就是喝汤。”

    “陈年,这道菜我感觉我真能学会,等我回去练习几天,回头给你做一次,你来点评点评。”

    “好啊。”陈年笑道,“不过作为交换,我能不能向你请教一下弹吉他?”

    “没问题,不过你是单纯的想要会弹,还是想要学得更深一点?”

    “这些有什么区别吗?”

    “有的,如果你只是想单纯的会弹吉他,那就只需要先练指法,然后练和弦,开始找一些简单的谱子来弹,后面再慢慢提高难度。

    可这样学下来你也只能是去弹奏现在有的那些歌曲,如果想要学得更深一点的话,那就要学习乐理,一边学乐理一边用吉他练习,这样学的话,你以后也是可以自己作曲的。”

    “那我……”陈年想了想,“乐理难不难?”

    “怎么说呢?这个东西说难也不难,但如果抱着一下子就能学会的心态去学,那其实还是有些难度的。”

    “那我回头先试一试吧,学一学乐理。”

    “好啊,反正我们不是马上就要出去拍婚纱照了嘛,到时候我在路上教你。”

    “没问题,你把你的吉他带着。”

    “哈哈,我感觉咱们这样好像吟游诗人啊。”

    “谁说不是呢。”

    把这一小碗的烂湖白菜喝完垫了垫肚子之后,他们就开始对着桌子上的另外两样食物下手了。

    直接戴上了手套,安红豆把快子都丢到了一边,先拿起一枚蛤蜊。

    蛤蜊陈年是用豆瓣酱炒的,其中又加入了不少的调料和蒜,海鲜这东西就特别认蒜,就算不做成辣的,单做成蒜蓉炒的也同样很有风味。

    轻轻的用上齿将蛤蜊刮下来,这些蛤蜊是经过陈年精心挑选的,每一只都是活的。

    下午又在水里泡过,所以现在吃起来肉质饱满,口感鲜美。

    咀嚼之间,那在翻炒时慢慢渗透入其中的辣味与蛤蜊本身的香味相互映衬,吃完之后麻辣味和蒜香都在口中回荡,让人忍不住想要继续下手。

    安红豆在这边一个又一个的吃着蛤蜊,陈年则是在对面剥虾。

    “红豆,你吃小龙虾喜欢嗦头吗?”

    “我一般不嗦,里面不是重金属很多吗?”

    陈年笑了笑说道:“确实,因为小龙虾一般都是养在泥塘里面的,以浮游生物和腐作为主要食物,时间长了就会积攒不少的重金属。”

    “不过我就无所谓了,反正又不是经常吃,而且把前面该去掉的东西都去掉了。”

    “不行,我还是吃不来这个,虽然很多东西我都可以吃,但也不知道是营销号看多了还是怎么样,我总感觉小龙虾的头是有毒的。”安红豆说道。

    “哈哈哈,既然这样的话,那我可把头就全都留下了。”

    “嗯,不过你也小心一点哦,不要吃的太多。”

    “放心好了,这点重金属吃进肚子里没多大影响的,用不了多长时间就能全部代谢出来。”

    看着陈年在帮自己剥虾,安红豆感觉幸福极了,人这一生中最幸福的莫过于有人帮自己剥虾。

    小时候家里都是父母给自己剥,后来毕业之后再吃虾就只能自己去剥了,而也是因此安红豆还练就了一手根本不用弄脏手就能用嘴将虾头、虾皮剥下来的本事。

    可现在有了陈年之后,她这些本事也派不上什么用场了,因为陈年会帮她做好这些事。

    安红豆的眼神明亮,温柔的看着陈年,拿起一枚蛤蜊来伸到陈年那边:“来,张嘴,啊。”

    陈年抬起头来正看到红豆拿着蛤蜊喂自己。

    于是也微微凑上前去将蛤蜊肉吃进嘴里。

    “嗯,味道还不错嘛,跟外面卖的差不多。”陈年说完之后又问,“红豆,你感觉咸不咸?”

    “不咸,我觉得正好,做这个就得口味重一点,不然不好吃。”说着安红豆拿起桌上已经打开的啤酒。

    也顾不上手上还带着汤汁,抬起酒杯道:“干杯,我们先喝一个。”

    “干杯。”

    “祝我们接下来的旅程顺利!”

    “嗯,也祝我们能够拍摄出和所有人都不一样的婚纱照!”

    喝了一大口啤酒,冰凉的感觉侵入心脾,啤酒中无数的气泡在舌尖与喉咙绽开,带来奇特的刺痛感。

    但不论陈年也好还是安红豆也好,他们两个其实都不太喜欢喝常温的啤酒,因为只有冰啤酒才会带来这种与众不同的感觉,而且常温的啤酒中啤酒本身的味道更重。

    “嗝~”

    喝完之后陈年打了一个嗝出来。

    “陈年,我发现一个问题,你好像每次喝一口啤酒就会打一个嗝。”

    陈年笑了笑:“是啊,主要是习惯了,啤酒里面有气,喝到肚子里就会胀肚子,把气打出来就会好很多,这样也能喝的更多,反正这些气总是要出来的,不是放屁就是打嗝。”

    听着陈年的描述,安红豆忽然想到自己以前在网上看到过的一个知识分享,一个人如果在放屁之前就用力的把屁憋回去,那最后这个屁就会变成嗝从嘴里打出来。

    只不过这话她并没有说出口,因为此时陈年已经剥好了虾,满满一碗放在她的面前。

    而陈年的碗中此时则是满满一碗虾头:“好了,可以开始吃虾了。”

    安红豆看着碗里满满的虾肉,感觉满足极了:“我还是第一次这么吃虾,好多啊看着,我感觉都可以当做大米饭来吃了。”

    说起大米饭陈年才想起来:“对了,再淋点汤汁,这样吃起来更有味儿。”

    说着陈年又给安红豆的碗里淋了一勺汤汁进去。

    “哇,这样看起来更好吃了有没有,你看上面的光还在闪呢!”安红豆用快子夹起一块虾肉,但并没有自己吃,而是递过去喂给陈年吃了一口。

    “怎么样?”

    “味道不错,你也尝一尝。”

    安红豆同样也尝了尝,小龙虾的肉质同样饱满,这些虾都是经过陈年的精心挑选,每一只的个头都很大,在去掉了虾线的情况下,陈年又加入了一些盐进行腌制,所以此刻吃起来肉质紧实Q弹,麻麻辣辣。

    这时陈年又忽然想到了一种吃饭。

    “红豆,你先等一下。”

    说完陈年去厨房里找了一包竹签出来。

    “你们连这个都有啊?”

    “那当然,饭店里有这些东西不是很正常的吗。”

    随后陈年将这些虾肉又穿在了竹签上,但放了一会儿,虾肉稍微有些变凉。

    于是陈年在穿好之后又把小龙虾放进汤之中泡了一下。

    “小龙虾串儿!”

    安红豆感觉自己和陈年在一起之后解锁了很多她从来都没有尝试过的吃法。

    “等一下,我们拍个照片吧。”

    “好啊。”

    安红豆说着摘掉了右手的手套,用纸巾把手擦了擦,拿出手机来,让陈年也把小龙虾串举起。

    “卡察”一声,诱人的小龙虾串儿和陈年便成了她手机中的一张照片。

    “那我也拍一个。”

    陈年也摘掉手套,擦干手,同样拍了一张。

    就这样,晚上他们一边谈天说地,一边吃着小龙虾,一边喝着啤酒。

    陈年喝了三罐半,安红豆喝了一罐半,剩下的那半罐她实在喝不动了,所以就给了陈年。

    吃过饭之后,二人又一起把桌子和厨房都收拾干净。

    晚上他们喝了酒自然不好再骑车了,虽然陈年本身也没有什么醉意,可安全总是要放在第一位的。

    所以他们打了个车直接回到了安红豆家。

    ……

    时间一天天的过去,日子很快就到了他们准备出发旅拍婚纱照的时间。

    为了这一次旅行,他们准备了很多东西,除了每人一个大箱子的日用品和换洗衣物之外,另外还有两个箱子中分别装着他们二人要拍摄时所穿的衣服。

    这些衣服都是他们两个在之前的时候从网上精心挑选的,还有一些是在店里买的。

    另外还有一个大袋子里面装着婚纱。

    除此之外就是一些食物和水,还有防止旅行途中闹肚子、中暑或者感冒所备的药品。

    “你们两个出门要注意安全啊,开车不要太久,如果累了就在服务区休息一下,如果出去住酒店也一定要记得把车锁好。

    还有危险的地方尽量不要去,反正好看的景色有很多,以前我和陈年他爸出去旅游的时候就是这样,走到哪里玩到哪里。”

    “放心吧妈,我们会注意安全的。”

    “那就好,还有随身的东西一定要看管好,出去有些地方人多眼杂,小偷也多。”

    “妈,知道了,我们两个都是大人了,你也别太担心,我们每到一个地方都会给你打电话报平安的。”

    “对,经常打打电话,如果有好看的风景和好看的照片也可以给妈发过来。”

    “没问题,那我们就走了。”

    “去吧,路上要注意安全啊,祝你们玩得愉快。”

    而红红饭店里陈年的徒弟们也一个个的挥着手送别陈年。

    虽然要去旅行的不是他们,可看着师父即将完成人生中的又一件大事,他们心里也都跟着高兴。

    “行了,你们回去吧,回来我给你们带些礼物。”

    随后,陈年便开着车朝着梦想出发。

    车上放着音乐,二人此刻只觉得无比轻松。

    “陈年,我还是第一次像这样自驾游,以往每次出门要么就是坐飞机,要么就是坐火车。”

    “怎么样,现在感觉如何?”

    “感觉很奇妙,也很自由。”

    “自由就对了,那我们接下来就先去稻城亚丁。”

    “好,其实我早就想去那里了。”

    zw443sx
本节结束
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美食从麻婆豆腐开始介绍:
从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始......
一家不起眼的小饭店。
一本神秘的菜谱。
一个背靠无数古今名师,但依旧以身体力行发誓要卷垮厨师界的卷王老板。
据该店老板精确计算:
每卖出去一份,店里就要亏七块钱。
陈年:“不为别的,我开饭店就只是为了交个朋友。”
......
菜有百味,正如人生百味。
传承余味,别有一番风味。
新店开张,欢迎光临。
本书原名《风味》
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