第四百四十九章 火炎牛肉（两章合一）
“‘火炎牛肉’，‘香薰金腿’？就是这两样了！选择兑换！”
“一共消耗情绪值2亿点，兑换值六点。UU小说 www.uu234.com更新最快”空间冷冰冰的声音传来。
“原来做法是这样？还真是稍微有点复杂啊！”两道菜谱的做法传入到刘芒的脑海，略一思索后，他嘀咕道。
这两道菜品属于厨神空间的高级菜品，不但需要海量的情绪值，更需要消耗宝贵的兑换点。
这让刘芒有些肉疼。要知道，就算过了那么长时间，他的兑换值也不过才区区几十点而已。
不过，只要能打动今天那个哥伦比亚的制片人麦克斯，让他帮着拍摄一档中国美食的节目在全美播出，再多的付出都是值得的。
……
第二天，刘芒并没有去到美食节的现场，而是安排林萧顶了班。而他则和李若男留在华夏楼准备的小厨房中，等待麦克斯等人的到来。
“刘芒，这些食材真的能做出那样神奇的效果吗？”李若男看着案板上一大堆各式各样的食材问道。
“相信我，我什么时候说过大话了。”刘芒笑了笑。
“我不是不相信你，而是你说能有那种视觉效果的菜品，我从来都没见过啊，连听都没听过。”
“这并不是我临时想出来的，它们的做法都在这待着呢。”刘芒指了指自己的脑门。
“好吧。”
俩人等了大概40来分钟，安格斯如约而至。一起来的，还有一个大腹便便的中年男人。
“刘芒先生，你好！”麦克斯上来就给刘芒来了个热情的拥抱。
“你好。”
“介绍一下，这是我们哥伦比亚的环球副总裁安格拉-拜尔德先生。他听说了您的菜品后，非常感兴趣，一定要亲自过来看一看。”安格斯介绍道。
“你好！拜尔德先生。”刘芒伸出手。
“厨神先生，打扰了。希望我的到来，没有影响到您的工作。”
“不会。不会。”刘芒笑着指了指案板上的食材：“我都准备好了，现在就可以制作了吗？”
“当然可以了，我早就迫不及待了。昨天看了一晚上安格斯带回来的视屏，我真的好奇那样神奇的菜品是怎么制作出来的。”拜尔德兴奋的搓着双手，说道。
刘芒走到灶台前，开始揉起了面，准备制作空心大麻球。
“厨神先生，这道菜品所用的食材，没有添加任何对人有害的物质吧？”拜尔德问道。
“肯定没有，我敢保证，所有食材都是纯天然的，都是可以在超市中随处能买到的。”
“那就好！”拜尔德点点头：“我就怕用化学的方法来制作菜品，这样就不太好了。”
当面团在锅中变成硕大的麻球，而拜尔德又听完刘芒详细的解说后，忍不住赞叹连连：“你们中国人真是聪明，居然能将热气球的原理运用到做菜上！”
“尝尝吧，拜尔德先生。我接下来还会制作两道更加神奇的菜品。”
“好的。”拜尔德拈起一块剪碎的麻球片送到嘴中，连连点头：“太棒了！有一种和天使共舞的感觉！”
“刘芒先生，接下来是两道什么菜品，真的也和这道麻球一样，能有那么神奇的效果吗？”
“是的！这两道菜一道叫做‘火炎牛肉’，一道叫做‘烟熏金腿’。我敢保证，即使在中国，除了我，也没人会做这两道菜。”刘芒自信的说道。
“那今天真是有口福了。”
刘芒走到案板前，取过一块布满白色脂肪的雪花牛肉。
雪花牛肉不是一种牛肉的名称，而是指牛肉的外形和品种。
这种牛肉一般取自一头牛的上脑部分，它的脂肪含量比较多，口感比纯瘦肉的牛里脊和牛背脊更丰腴。
本来这道菜品选用的牛肉应该是国内产自内蒙的利木赞牛。可现在是国外，临时从国内买已经来不及了，刘芒只好用东瀛的黑毛和牛来代替。
将整块的牛肉平摊在案板上，刘芒抓起案板边上两根不锈钢的金属棒子，开始捶打起来。
这两根金属棒是昨天晚上刘芒拉着周小龙临时赶工制作的，一直忙活到夜里四点多钟才制作完成。
“嘭！嘭！嘭！”有节奏的敲击声响起。刘芒挥舞着两根沉重的金属棒，一下一下的敲击着案板上的牛肉。
不同于做潮汕牛肉丸那种越大力越好，直到将牛肉敲成肉糜的做法，现在刘芒所用的力道要小得多，有点像是打架子鼓一般。
“厨神先生，您这种敲击的方法是想让牛肉变得更松散和滑嫩吧。”拜尔德问道。
“没错。看来拜尔德先生也是一位美食家啊。”
“西餐也有这种方法，任何一个家庭主妇都会。不过我们是用带着铆钉的锤子。”拜尔德耸耸肩膀，回道。
“我这种可和西餐不一样噢！拜尔德先生您仔细观察一下就会发现其中的区别了。”刘芒笑着回答。
“区别？”拜尔德和麦克斯同时凑了上来，朝案板上的牛肉细细观看起来。
“没发现有什么区别啊？”拜尔德摇摇头：“除了牛肉的肉质变得松散一些外，和刚开始没什么两样。”
“不对！牛肉的颜色变深了一点。”麦克斯瞪起眼睛，然后用手指在牛肉上摸了一下，放入嘴中吮了吮，马上就惊呼出声：“有咸咸的味道，还有一股特殊的香气。”
“这有什么奇怪的，牛肉肯定事先经过腌制啊。”
“不可能，我父亲经营着一家农场，我从小就和牛打交道，刚才的这块牛肉根本就是一块完全新鲜的牛肉，并没有经过加工。”麦克斯否认道。
“麦克斯先生说的很对，这块牛肉一开始我是动了一些手脚，但并没有放盐和其它的香料，现在它所带的味道来源于这里。”刘芒将自己手中的金属棒送到两人面前。
这下，连李若男都好奇起来，也凑过来，细细观看。
只见这两根金属棒上布满了非常细小的孔洞，上面正有灰色的粉末从里面渗透出来。只不过这些孔洞非常细小，比针眼大不了多少，所以不注意根本看不出来。
“噢！原来是这样！”拜尔德有一种揭开魔术奥秘的喜悦：“你是将准备的调料放入中空的金属棒中，然后通过不断的捶打渗透进牛肉里。”
“是的。”刘芒点点头：“这种方法比单纯的腌制更能让牛肉入味，味道也更好。”
“真是天才一般的构思！”麦克斯啧啧称奇：“如果不是您揭开谜底的话，我们是不可能想到的。”
牛肉用金属棒锤打了大概半个小时，肉质的颜色由刚才的深红，变成了带点微微的焦黄色，就像用酱油腌制过一样。同时形状也从厚厚一大块，变成了半寸左右。
刘芒放下金属棒，取过一把尖刀，将捶打好的牛肉改刀成比骰子大一点的小方块。
一块厚厚的铁板放灶上加热至通红，然后端下来，放在特制的木板上。接着取过几块淡黄色的牛油，在铁板上加热。最后用夹子将切好的牛肉丁放上去煎制。
“噢，这道菜原来是铁板烧吗？这个我在东瀛吃过。他们的铁板烧非常著名，同样也非常美味。可是，好像并没有什么神奇的视觉效果吧？”拜尔德说道。
“奇迹在后面，拜尔德先生。”刘芒不断翻动着牛肉丁，让它的四个面，每一面都经过铁板的灼烧。
牛肉粒很快就四面焦黄，一阵阵浓郁的肉香混合着一股特殊的香气扑鼻而来。
“好香啊！真的好香！”拜尔德吸着鼻子，不断用手扇着风：“即使这道菜品并没有麻球那样让人惊叹的视觉效果，就凭这种香气，它也是一道绝顶的美味佳肴。”
“是啊！我吃过很多次东瀛和韩国的烧烤料理，可没有一种香气能和现在的相比。它非常浓郁，让我觉得我的肚子已经很久没有进食一样，忍不住想要去尝试。”麦克斯咽下一口唾液，也说道。
“白芷、丁香、桂皮、草果……这里面放的大多是中国传统的香料嘛。难怪这些老外没闻过了。”李若男深深嗅了一口，笑了起来。
“好了！各位请用吧。”过了一小会，刘芒将冒着腾腾热气的牛肉丁夹到盘子中，每个肉丁分开摆放，然后说道。
“刘芒先生，这就可以吃了吗？”麦克斯看着盘中的牛肉丁：“看起来虽然还不错，可是并没出现火焰啊？”
“请拿起筷子，马上我就会揭晓答案。”刘芒取出一张白纸，卷成一个细长的圆筒，说道。
“好吧。”麦克斯和拜尔德接过李若男送上的筷子。
刘芒将卷好的纸筒用火机点燃：“这道菜品之所以叫‘火炎牛肉’不是指它的做法，而是指它的吃法。它是要和火焰一起入口，才能尝出真正的味道。”
说完，刘芒将燃着的纸筒凑到其中的一个牛肉丁面前。
“轰！”的一声，刚才还冒着热气的牛肉丁马上燃起了淡蓝色的火焰。
“噢！天啊！真是太神奇了！”麦克斯和拜尔德惊呼起来。
“快吃吧，如果火焰灭了，味道就要差好多。”刘芒招呼一声，接着又点燃另一块牛肉丁。
“可是，这怎么吃啊！不会烫到嘴吧吗？”麦克斯和拜尔德夹起冒着火焰的牛肉丁，犹豫不绝。
就在他俩犹豫的时候，牛肉丁上的火焰闪了几下，然后熄灭了。
“我来示范一次吧，其实火焰虽然烫，但是如果你的动作迅速的话，完全不会烫伤你的嘴唇。”
刘芒拿起筷子，接着点燃一块牛肉丁，张开嘴巴马上放了进去，然后紧紧闭上。
“哇！非常的美味！”刘芒赞叹一声。
牛肉带着微微的烫意，但这种热度完全在人口腔能够忍受的地步。火焰一入嘴，马上就熄灭了，这是因为口腔中只有少量空气存在的缘故。
而这种口腔中空气被灼烧干净的感受，给人一种其它食物都没有的体验。怎么形容呢？就像是两人接吻，互相吸吮一般。
除了这个，牛肉粒还非常的鲜嫩多汁，轻轻咀嚼，饱含的汁水便在舌尖上爆发开来，那鲜美的滋味，真的可以让人忘记舌头的存在！
“还……还真的可以这样吃啊！”三人都惊诧不已。
“重新换一个吃吧，两位先生！”刘芒咂巴着嘴：“我敢保证！你们将会爱死这个味道！”
“好的。”麦克斯率先夹起一个被重新点燃的牛肉丁，然后学着刘芒的样子，迅速的放入嘴中。
“噢……噢……上帝啊！我的灵魂在跳舞！”麦克斯激动的从椅子上蹦起来：“无与伦比的美味！真是无与伦比的美味！”
拜尔德看到麦克斯的神态也忍不住了，马上夹起一粒送入嘴中，只是微微一咬，脸颊两边的肥肉都在颤抖：“亲爱的中国朋友！遇到你真是我的荣幸！”
“若男，你也试一下。记住，动作一定要快，更不能在嘴边停留，不然的话火焰会烫到你的。”刘芒嘱咐道。
李若男同样夹起一块燃烧着蓝色火焰的牛肉丁送入嘴里，轻轻咀嚼，一双眉目流露出欣喜的光：“刘芒，你是实在太了不起了，你是怎么想到用这种方法做菜的？”
“嘿嘿！因为我是天才啊！”刘芒大笑起来。
边点边吃，很快盘中的二十几粒牛肉丁就进了三人的肚子。
“厨神先生，你能揭晓谜底吗？为什么这个牛肉能用火点燃？”麦克斯问道。
“我大概猜到了一点，因为我从牛肉中尝到了酒香味，你一定是添加了高浓度的白酒吧。”拜尔德说道。
“是的，这块牛肉我在制作之前，先将它泡在高浓度的白酒中，让酒精全部析透进肉质中。”
“可是，我刚才吃到嘴里，却发现酒的味道很淡啊！如果酒的味道很浓的话，就会影响到牛肉的口感了。”拜尔德又问道。
“这就是为什么牛肉在吃之前，要先点燃的原因了。”刘芒取过一粒还未放铁板上加热的牛肉。
“经过煎制，牛肉中的酒液将会被蒸发出来，在牛肉的表面变成类似青烟的气状物，一遇到明火就会开始燃烧。但是经过燃烧，牛肉中的酒精便会发挥干净，这个时候入口，才能尝出它的好滋味。”
“真是让人惊叹的料理！厨神先生，能接着再给我们制作一点吗？实在是太美味了！”
“好的。”
第四百五十章 烟熏金腿（上）
刘芒接着制作了不少牛肉粒，让拜尔德和麦克斯吃得赞叹连连，大饱口福。UU小说 www.uu234.com更新最快
“各位，今天的牛肉已经用完了，我开始制作另一道菜品吧。”刘芒指着空空荡荡，放置牛肉的圆盘，耸耸肩膀。
“好吧。”麦克斯略有遗憾的叹了口气，紧接着又兴奋起来：“下一道菜是冒烟的菜品吗？”
“是的，不过它冒的烟有点特别。”刘芒取出一条巨大的火腿。
“噢，火腿？我非常喜欢！”拜尔德眼睛一亮：“火腿搭配着葡萄酒，一直是我的最爱。”
“拜尔德先生，这可不是西方那种烟熏火腿，而是我们东方的火腿，它也可以生食，但做熟后味道更棒。”李若若男笑着解释道。
刘芒拿出的这条火腿又叫火，是金华的特产之一。它具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，以色、香、味、形，“四绝”而著称于世。
刘芒从火腿的上方下刀，先切掉上面的硬皮，然后片下大片大片色泽艳丽的腿肉。
火腿按部位划分可分为火爪、火踵、上方、中方和滴油等五个部分。
每个部分的口感都略有差别，一般来说，‘上方’肌肉纤维均匀致密，肉质最好，但所占比例只有百分之三十，可供制作火方及切大片、花形片。‘火踵’可作整料炖或切块、切半圆片、圆片等，大都带皮食用，所以火功要足。‘中方’所占重量与‘上方’相仿，通常作切丝、片或条块。‘火爪’、“滴油”是猪蹄部分，可煲汤或炖煮。
现在刘芒切下来的是火腿的‘上方’，这也是一条火腿的精华所在。
“拜尔德先生，这条火腿是专门从国内运送过来的，已经陈放了三年以上，可以生吃，你试试看。”刘芒切下一小片，分别递给拜尔德和麦克斯。
“嗯，相比意大利的帕尔玛火腿，这种火腿略微有点咸，但是细细一嚼下，又有一种特殊的风味，是什么，又说不上来。”拜尔德尝了尝，说道。
“这种特殊的风味是肉类在经过腌制、发酵后产生的，但是中国人不习惯生食，所以盐的比例比较多，做熟后口感就要好一点。”
刘芒说完，将切下的大块大块如同肥牛一般的火腿片在盘中摆好，下方用泡发好的梅干菜垫底，然后撒上一些葱丝，上蒸锅蒸制。
趁着蒸制的过程，刘芒取过一根萝卜和一个大个的南瓜，开始用小刀雕刻摆盘的食雕了。
“刘芒先生，你们中国的厨师都是艺术家吗？”看到只是寥寥几刀，南瓜上的一只小鸟就初具雏形，拜尔德问道。
“嗯，是也不是。”刘芒笑了笑：“但是中国厨师想要学到高深，都需要具备一定的审美情趣。因为在中国的传统里，饮食不单单是指味道，还有色、香、形这三种。每一种都很重要，都是能给食客带来感官享受的。”
取过一个圆盘，将雕刻好的食雕放了进去，刘芒接着又取过一个白萝卜雕刻起来。
“真美啊！简直就像活的一样。”拜尔德和麦克斯凑近一看，发现刘芒雕刻的是半截爬满青藤的陡峭山峰，而山峰上正有一只小小的云雀正引颈高唱。
“厨神先生，等会吃完后，这座雕塑能不能送给我？我想将它摆放在我的客厅中。”拜尔德说道。
“呃，这个怕是不能长久保存吧，如果您真喜欢中国的雕塑艺术，我可以介绍几位雕刻大师给你认识。他们擅长玉雕、木雕、石雕、并且他们的作品也比我的更有灵性。”
“好吧。”
手中的白萝卜雕成十几朵白色的小花，刘芒取过一些牙签，将它们固定在刚才用南瓜雕刻的山峰上。
摆盘的食雕完成，刘芒将火腿从蒸笼中拿出来，去除上面的姜丝和底下的梅干菜。
经过蒸制，切成薄片的火腿形状微微倦缩了一点，里面的油脂和盐分也让热气逼了一些出来，全让底下的梅干菜给吸收了。
刘芒将火腿片用夹子夹起，围绕着盘中摆放的山峰均匀铺上一层。
“厨神先生，这个烟熏是指火腿本身已经熏制过了吗？”看到这盘菜品好像已经完成了，麦克斯问道。
“当然不是了，还需要最后一个步骤，这盘菜才能真正完成。”刘芒神秘的一笑，从案板上方的盒子里取出一个棕色的小圆球，放置在山峰顶上预留的孔洞中。
这下李若男也看不明白了，她也不知道刘芒这样做的用意是什么。
“啪！”刘芒点燃火机，凑近圆球灼烧起来。
圆球被火焰点燃，很快就冒起了一阵阵白色烟雾。
“厨神先生，你摆错位置了吧，烟可是往上冒的，根本不可能熏到下方的火腿啊？”拜尔德笑了起来。
可马上，他的笑声便嘎然而至，一把捂住嘴巴：“怎么可能？这种烟雾怎么会倒着冒出的？”
只见点燃的烟雾仿佛被什么东西束缚住，宛若流水一般，顺着刘芒在南瓜上纵横交错的岩石缝隙，往盘子的底部流去。
流下的烟雾在盘中汇聚成烟气淼淼的一片，将下方摆放的火腿掩盖起来。
“不可思议！太不可思议了！”麦克斯挠着脑袋惊呼出声，怎么也想不出刘芒是怎么做到的。
倒着流淌下来的烟雾铺满了盘底，现在这座用南瓜雕刻的山峰，仿佛矗立于云海之中，充满了东方独特的美学趣味。
“倒留香！居然还能用这个来做菜！”李若男已经明白过来，看向刘芒的眼神，满是小女生见到偶像时的仰慕和钦佩。
“女士，什么是倒流香？”拜尔德和麦克斯异口同声的问道。
“若男，给他们解释一下这种香的原理吧。”刘芒笑道。
“倒流香也称下流香，因其在燃烧过程中产生的烟雾由于焦油含量较高，而像水一样由高处流向低处而得名。它的大概原理是由于燃烧的烟雾中混入比较多的杂质，烟微粒大于空气的比重，所以才会往下流淌。”
说到这，李若男顿了顿：“这种倒流香在我们中国古代就有，一般需要特制的香料和专用的香炉，但是拿来运用到菜品里，我还是第一次见到。刘芒，你真是个天才！”
ps:出去吃饭喝多了，一觉睡过头，今天晚了，抱歉！六百大洋的全勤啊，我稿酬的一半，还有最后两天，居然就这么没了！让我独自哭会。
第四百五十一章 烟熏金腿（下）祝大家节日快乐！
现在放置在山峰顶端的圆形香球并不是普通的‘倒流香’，而是刘芒昨天晚上，按照厨神空间给出的菜谱特制而成。UU小说 www.uu234.com更新最快
它是用沉香加入糖和各种其它香料，然后细细研磨成末，再用香油调和而成。
除了能带给人视觉上的奇异感受外，还能给菜肴熏上一层特殊的味道，让切成薄片的火腿更添风味。
为了做这道菜，刘芒瞄上了林萧盘玩了七八年的沉香手串。没办法，现在是美国，想临时去找上好的沉香根本来不及。
好说歹说，林萧终于同意了，可但他当看到已经变成一堆粉末的沉香手串后，气得腮帮子都在打颤。
加入白糖和香油的沉香，点燃后会产生大量的颗粒物，这些颗粒物比空气要沉，所以才会让烟雾不上升，而是下坠。
“哇，这香味，好特别啊！”麦克斯微闭着眼睛，一脸陶醉的表情。
虽然烟雾是往下流淌到盘中的，但还是有一些逸散到空气中。
“怎么说呢？这种香气并不是很浓烈，可闻在鼻端，却有一种让人心情愉悦的感觉。”拜尔德也说道。
“拜尔德先生，这里面放的是沉香，而沉香在我们中国，本来就是一味珍贵的药材。它的香气馥郁芬芳、清醇醉人，具有提神醒脑、舒缓情绪、澄净心灵、理畅呼吸、辅助睡眠、调节内分泌等诸多养生保健的功效。”刘芒笑着讲解道。
“这么神奇？那一定很珍贵吧？”麦克斯瞪大眼睛。
“嗯，真正上好的沉香是和黄金等价的，因为它的生长周期往往需要一两百年，真是可遇，而不可求。”
“厨神先生，那这道菜要等多久？”拜尔德围着桌上的菜品左看右看，问道。
“等顶部的香料燃烧得差不多，就可以吃了。”刘芒估算了一下时间，回道。
等了大概十五分钟以后，沉香的烟气渐渐稀薄，而盘中原本被烟气笼罩的火腿肉片，现在也露出了它的庐山真面目。
本来红白相间的火腿肉片，被这特殊的烟雾一熏，顿时染上了一层金黄油亮的色泽。
“各位，请用吧，这道菜品并不是随随便便就能制作的，因为它必须用到沉香中最好的黑格油沉香，而这种沉香现在越来越少，几乎已经绝迹了。”
“好的。”听到刘芒这么一说，拜尔德的神情变得有些郑重。他拿起筷子，从盘中夹了一块火腿肉片，小心的送入嘴中。
切成薄片的火腿片带着微微的嚼劲，轻轻咬下，除了入口味道咸香，脂肪迅速在口中溶解，给人的味蕾带来一丝滋润的感觉。
并且，随着牙齿的上下的运动，白色的脂肪和红色的瘦肉在口腔中混合，那股经过沉香熏过的烟熏香气，渐渐从肉质中散发出来，几咂之下，令人回味无穷。
这种让人陶醉的感觉，拜尔德只有在吸取那种古巴顶级雪茄的时候，才会感受得到。
“太舒服了！我整个人都有一种懒洋洋的感觉，仿佛整个身心都放松下来。”拜尔德一脸的惊喜：“难道这就是珍贵的沉香，在其中所起到的作用吗？”
“不止是沉香，菜品的味道也同样出彩！”麦克斯也夹了一块细细品味，同样赞不绝口：“这道菜品，好像不是给人尝的，而是像最好的红酒一样，只有细细品味才能体会到其中的妙处！”
“没错！你们两位说的都很对。”刘芒点点头：“我的这道‘烟熏金腿’，并不适合拿来下饭，而是应该配上我们中国特有的黄酒，一口肉一口酒，那才是人间极致的美味。”
说完，刘芒揭开灶台上一个陶瓷小罐，那里已经用开水温着一小壶黄酒。
“两位先生，尝尝我们中国的酒吧，它比你们西方的红酒要浓一点，但味道却更加醇厚，像极了我们中华民族隐忍、坚强、内向的性格。”
拜尔德看着桌上小酒盅里黄橙橙、冒着微微热气的酒液，端起一饮而尽。
黄酒入口有微微的辣感，还有淡淡的苦涩，但等那酒气在喉咙中一过，马上就有一股甘甜从舌根处涌出。
火腿残留在口中淡淡的油腻感，被杯中的黄酒一冲，顷刻间烟消云散，取而代之的又是另一种全新的滋味。
肉香！酒香！这两种味道一综合，正如刘芒所说真是人间极致的美味！
“完美！真的很完美！”拜尔德忍不住鼓起掌来：“厨神先生，我现在感觉自己像看了一场精彩绝伦的歌剧，从菜品的外形，到制作的过程、再到品尝的味道、一步步循序渐进，精彩万分！”
“总裁先生，这样的美食如果不让更多的人知道，肯定是我们哥伦比亚公司的损失。”麦克斯说道。
“是的！厨神先生，不知道您有没有兴趣，帮我们拍摄一档有关中国美食的记录片，在全美国播出呢？我相信所有的美国观众，甚至是全世界的观众们，都会喜欢这档节目，并且爱上中国美食的！”拜尔德肯定道。
“非常荣幸。”刘芒笑着伸出手：“能将自己国家的文化向世界传播，是每一个中国人应尽的义务。”
“是拍摄纪录片，而不是综艺节目吗？拜尔德先生？”李若男问道。
“让那些综艺节目见鬼去吧！”拜尔德有些不屑：“真正的艺术是不能被拿来娱乐的，它是我们全人类共同拥有的财富！应该永远流传下去。”
“我非常赞同您的看法，也很乐意参与到这次拍摄中来。”刘芒回道。
“可是刘芒，纪录片对我们来说，有点不合适吧。”李若男忍不住提醒道。
要知道，拍摄一部纪录片所耗费的资金远比一档综艺节目要高得多，并且所需的周期也十分的长。当然，拍摄出来的效果和影响力，也远远不是一档看过就忘的综艺节目能比拟的。
就像《舌尖上的中国》这部国人大赞的美食纪录片，为了一两个镜头的取景，有时甚至需要等待一到两年的时间。这对急于想要在美国打响中华美食名气的赴美团来说，显然有点远水解不了近渴。
“你的担忧我知道。”刘芒冲李若男点点头：“但这次机会难得，况且中华美食的传播不是一朝一夕，而是需要长期的坚持。至于这次申遗，我们可以再想想别的办法。”
ps:感谢未曼珠沙、岁月小宇两位童鞋的打赏。
第四百五十二章 亚洲鲤鱼的波折
“情况就是这样的，请原谅我没有经过大家的商议，就做出这样的决定。UU小说 www.uu234.com更新最快”
“这有什么好原谅的，刘芒师傅你做得很对。”孔瑞祥端起桌上的茶水喝了一口：“如果仅仅只是做一个当众做菜的综艺节目，最多能吸引一时的眼球，但是纪录片就不一样了，它的影响力远远要高于综艺节目，从长远来看，利远大于弊。”
“没错。”谭石也点点头：“一档让人看过就忘的综艺节目，根本就体现不了我们中华饮食的博大精深，更别提宣扬我们中华的传统文化了，刘芒师傅的做法很对！”
“可是这样一来，我们现在申遗的难度就大大增加了啊，会让韩国人将我们比下去的。”也有其它的厨师提出了异议。
“今天韩国人那边怎么样？去的人多不多？”刘芒问道。
“去的人挺多的。主要是他们今天请来了美国一支小有名气的摇滚乐队，很多食客都是冲着那支乐队去的。”周小龙回道。
“那他们的菜品呢？菜品怎么样？”刘芒又问道。
“菜品，就那几样呗！”周小龙嗤笑一声：“跟我们的完全没法比。”
“寡民小国，也懂吃喝？”孔瑞祥更加不屑：“咱们随便拉出一个菜系出来，都能吊打他们！”
“那不就完了？”刘芒笑了起来：“我们现在要做的是安心制作我们的菜品，靠菜品本身的口碑和味道来吸引食客。请明星造势终究只是小道，上不了台面。”
“对了，琼斯今天给我打了电话，说是我们投资亚洲鲤鱼的项目出现了一些问题。”李若男说道。
“什么问题？”
“本来琼斯已经开始运作，并且得到了州政府的支持，初步谈妥了一系列的优惠政策，可这个时候，东瀛人也看上了亚洲鲤鱼的生意，临时想插上一脚。”
“得！现在韩国人还没走，东瀛人又来了！真是越来越热闹了。”林萧说道。
“东瀛人？”刘芒神色有些复杂。上次他去东瀛，学到了不少东西，而且还认识了不少人，有朋友，也有对手。
不可否认，东瀛料理吸取了很多中国传统烹饪里面的技艺，并加入了自己的一些想法，远不是这些韩国人能比的。并且东瀛料理在世界烹饪的排名和知名度，也确实要比中国美食要高。
“这个我们其实没有竞争吧，也没法竞争。五大湖里的亚洲鲤鱼那么多，光靠我们一家也很难消耗得完，最终的竞争还是在以后产品质量和口味上。”
“当然，他们一定要插上一脚，我们也没办法阻止，但是政府优惠的名额是有限的，我们和东瀛人竞争的就是这个。”李若男解释道。
“那你知道不知道，这次来美国的东瀛人都有哪些人？”刘芒又问道。
“这次东瀛人一共来了三家饮食集团的人员，由小平次郎带队。”
“小平次郎？”刘芒一愣，这个名字听起来怎么那么耳熟呢？
“你不记得了？上次和韩国人比拼饺子的时候，这个东瀛人来做了评委。”
“那个人啊，我想起来了。不过很奇怪的是，村屋二雄那些人都没来吗？”
“上次大亚集团输了赌约后，早已经焦头烂额，濒临破产的边缘了，哪还有空管这些事啊。”李若男笑了起来：“不过这次来的都一些名不经传的人物，像井田怀树、金本兼次郎、小桥二郎这些大师们一个都没有，甚至连他们的徒弟也没有过来。”
“那是当然，如果只醉心于利益，这些人也不会成为大师了。”刘芒心里很清楚，这些东瀛的大师们，最看重工匠精神，很多人都是守着一个店一干就是几十年。
这点上和中国的很多厨艺大师有些不一样。比如刘芒自己，想的就是能让更多人能尝到自己制作的美味。这不是追求金钱，而纯粹是两国间的文化差异。
东瀛人奉行的是道家，加上本身地域狭小，资源匮乏，所以什么东西都喜欢往小了做，往精里做。
而中国地大物博，又长期受儒家思想熏陶，一个人有了能力后，自然就有了达则兼济天下的想法。
“那些东瀛人可能还不知道，这次是刘芒师傅过来了吧，不然也不会牛逼哄哄的想要争这个了。”一位厨师讪笑道。
“那也不一定，什么时候利益都是最重要的。难不成那些东瀛人，以后看到刘芒师傅都要绕道走吗？”
“千万不要小看东瀛人，他们的‘和食’早就申遗成功了，并且在美国人心里，一提到亚洲美食，首先想到的是东瀛料理，而不会是中国菜。”林萧插话道。
“没错。中国菜的短板就是欠缺宣传，并且长期以来，我们在海外开酒楼的华人厨师们只注重物美价廉，没有往高端餐饮上靠拢。这就导致了大多数的美国人认为，中餐比不上和食和法餐了。”李若男也说道。
“琼斯小姐有什么建议没有？”
“嗯，过几天会有一个评估会议，到时会有政府官员和各界名流到场，东瀛那边也会来人。琼斯的意思是让我们在评估会上，用菜品征服那些官员和名流们的舌头，让他们将优惠的名额给我们。”
“用美食来说话？这很符合我的胃口。”林萧从椅子上站起来：“我也去吧，应该能帮上忙。”
“你不能去，这边还需要你。”刘芒想了一下，摇了摇头：“美食节同样重要，并且电视台的综艺节目也需要录制。我们干脆兵分两路，我和若男去处理鲤鱼的事情，你在电视台录制节目。等到亚洲鲤鱼的问题处理完毕，这边美食节的影响也扩展开来，那我们申遗的事情就板上钉钉了。”
“也只能这样了。”林萧点点头，摸了摸脸颊，幽幽叹了口气：“最后还是得靠我的颜值取胜了。”
“哎，最近的事情可真多啊。”刘芒也叹了一声：“早点忙完，好回去过年了。”
第四百五十三章 鲤鱼压寿司（两章合一）
“基本情况就是这样了。UU小说 www.uu234.com更新最快”琼斯敲了敲眼前的桌面，说道。
“也就是说，州政府给出的优惠名额只有一个，竞争失败的话，另外的参加者就没有了对吧？”李若男问道。
“也不是，另外的参加者同样有优惠，但是优惠幅度就没有那么大了。”
“刘芒，你怎么看？”
“该争的肯定要争，评估会什么时候开始？”
“明天中午，芝加哥的希尔顿酒店。”
“那么菜品是现场制作，还是可以提前准备？”刘芒又问道。
“现场制作，毕竟一些官员们想亲眼看到亚洲鲤鱼的制作过程，也好做出正确的判断。”
“刘芒，你想好做什么菜品了吗？”
“鱼糕吧，这道菜品的味道不错，符合美国人的口味。并且那些官员们，除了看重菜品的味道外，是否能大批量生产，才是最重要的吧？”
“没错，菜品不能太复杂，毕竟我们面对的是美国那些家庭主妇们，而不是米其林的大厨。能够简单烹饪的美味食物，才是那些官员们乐意看到的。”琼斯对刘芒的看法，表示赞赏。
“可是，这样一来，菜品的味道和种类就受到了限制啊，我怕被那些东瀛人比下去。”李若男有些担忧道。
“放心好了，即使只是鱼糕这种食材，我也能玩出一百零八种花样！”刘芒信心满满。
第二天，各界官员和社会名流衣冠楚楚，正在酒店的一间大厅里，等待着宴会的开始。
一条将近一米多长的青背鲤鱼从鱼缸中捞出，甩在案板上。
刘芒手持尖刀，顺着鲤鱼的脊背下刀，片下两侧的鱼肉。
“刘芒，这次失策了，没想到东瀛那边来了那么多人。”帮着刘芒切佐料的李若男懊恼道。
大厅摆放着水箱、炉灶和各式个样的烹饪器。
刘芒这边就他和李若男俩人，而对面的东瀛人则来了整整一个团队，别说是做几样供大厅中二十多个来宾吃的自助餐，就算是准备几十桌的婚宴，同样也足够。
“没关系，做菜又不是拼的人多。”刘芒笑了笑：“再说了，我一个人也忙得过来。”
将鱼肉切好，去除鱼皮和红肉，又用小镊子夹去里面的细刺，接着就开始制作鱼茸了。
为了向在场的各位来宾展示处理亚洲鲤鱼的简便，刘芒并没有像做‘荆州鱼糕’一样用快刀来刮取鱼肉，而是和料理三文鱼一样，去刺后用刀剁碎。
虽然这样一来，所做的鱼糕在口感上差上一点，但简化了制作工序，能让在场的一些官员们更加直白的看到过程。
“没想到啊，来的居然是刘芒！”一个身材矮小，穿着一件厨师服的东瀛男人朝对面忙碌的刘芒看了一眼，说道。
“怎么了？菊丸正雄先生，你没有信心了？”留着两撇小胡子的小平次郎说道。
“是有点压力啊！”菊丸正雄叹了口气：“我本来以为能横扫东瀛料理界的中华厨神，最多是以讹传讹罢了，今天一见到才知道名不虚传！你看他现在切鱼的速度，简直如行云流水一般，畅快无比。换作是我，绝对做不到。”
“切得快有什么用？我们现在是做快餐食品。味道好，制作简单才是这些官员们想要看到的。”小平次郎撇撇嘴：“经过我们东瀛各界的料理大师们研究出来料理，肯定有必胜的把握。”
“他们是准备做寿司吗？”看到对面小平次郎他们将煮好的米饭放入大盆，加入米醋和糖进行搅拌后，李若男诧异道。
“嗯，肯定是的。”刘芒点点头：“不过淡水鱼不比海鱼，天生就带着一股土腥味，如果不去除的话根本没法生吃。如果我猜测得不错，他们应该会将鱼做熟后再盖在饭团上。”
刘芒猜得不错，菊丸正雄接过助手宰杀好的亚洲鲤鱼，然后切下腹部的两块肉，接着刷上蒲烧汁放在炭火烤炉上烤制起来。
而刘芒的鱼糕和鱼丸也在紧张的制作中，剁碎的鱼蓉加入胡椒、盐、鸡蛋清、淀粉后放入大盆，用手朝一个方向搅拌起来。
“琼斯小姐，没想到你连中国厨神都能请来。”双方的菜品都在制作中，小平次郎和琼斯攀谈起来。
“这不是意料之中吗？次郎先生。”琼斯淡淡一笑：“当时金太贤跑到中国去抢人家‘天下第一饺’的名头，你不是也去了？”
“是啊！没想到才短短的几个月时间，这个年轻人居然就成为了中国的厨神，并且还能让我们东瀛料理界颜面无光。”小平次郎感慨起来。
“听我句劝，放弃这次优惠名额算了，免得到时再丢一次脸。”琼斯又笑道。
“那可不一定，琼斯小姐。”小平次郎脸上挂着神秘莫测的微笑：“这次我们制作的菜品，可是让井田怀树大师都赞不绝口的噢。”
“井田怀树？那个东瀛厨神？”琼斯心里一惊。
“没错，我们将菜品制作出来后，特意送给东瀛厨神品尝，你知道他说什么吗？”
“说什么了？”
“他说，我们研发的这道菜品大羹不和！”
“大羹不和？是什么意思？”琼斯一脸茫然。
“大羹不和这句话出自中国典籍，意思是指没有味道，但却包含所有的味道。怀树大师的这句褒奖，简直是对我们团队莫大的赞美！”小平次郎一脸得意。
这句话没让刘芒听到，不然铁定要笑出声来。因为‘大羹不和’这句话，还是井田怀树尝过刘芒所做的‘开水白菜’后，刘芒告诉他的。
其实这里面有两层意思，一种是小平次郎翻阅中国典籍查到的这个，而另一种则是只烹不调、突出本味，即为了吃到食物的本味，有意识地在一些羹中不放调味。
显然，井田怀树是指后一种，意思是说小平次郎他们所做的料理稍淡了一点，需要再加重一下味道。
炭火烘烤着鱼片，鱼片慢慢倦缩起来，酒红的酱料给鱼片涂抹上了色彩，诱人的香气也渐渐散发出来。
菊丸正雄的助手们已经将米饭准备好，然后放入用松木制成的小方格，接着将烤制好的鱼片用小木锤轻轻锤打，捶打成薄薄的一片，然后盖在米饭上，用盖子压紧。
“我还以为是做什么呢，原来是做箱压寿司啊！”李若男往那边一瞄，说道。
“这种寿司我看怀树大师做过，它起源于江户时期，号称是东瀛最古老的寿司品种。”刘芒回了一句。
鱼糕在蒸笼里蒸制了一会后，取了出来。
“刘芒，我们还有很多其它的品种，比如说鱼丸、鱼饺子、鱼干，你为什么都不做，只做鱼糕？”李若男一边帮刘芒在鱼糕上涂抹上蛋黄，一边问道。
“这个问题我也想过了。你没发现我们中国的鱼糕和美国的一种东西很像吗？”
“很像？”李若男看了看面前洁白如玉的鱼糕，明白过来：“你是指鱼糕很像午餐肉对吧？”
“没错！”刘芒笑了起来：“鱼糕这道菜品，光从外形上就很能让美国人接受。”
“可是刘芒，你是不忽略了一点？午餐肉在美国可是一种极其平民的食品，一般稍微好的家庭都是不屑去吃它的。”
“那主要还是味道不好。”刘芒想了下：“我专门看过午餐肉的来历，它原来是美国经济大萧条时为了给平民果腹的食品，而二次大战期间又作为军需品而流传世界。可是这种罐头装的食品为了保鲜，添入了大量的防腐剂，这就导致了它的口感有些糟糕，并且吃多了还会口干。而我们中国的鱼糕，如果只做真空包装进入超市，就不需要添入保鲜剂保鲜了，味道肯定一个天上，一个地下。”
“嗯，其实午餐肉到现在还是很有市场的，夏威夷、关岛和马里亚纳群岛的美国居民依然消费着全世界数量最多的午餐肉。”琼斯走了来，听到刘芒和李若男的对话后回道。
“最最重要的一点。我们中国的鱼糕只能算是一个半成品，这就给了很多人可以自由发挥的空间。比如可以用来做汤，可以用来煎炸，甚至还可以放在火上烧烤，做成烤肉。它只是一种食品，却有无数种做法，这是东瀛人的寿司远远比不了的。”
“听你这么一说，我越来越觉得这是一门相当不错的大买卖。”琼斯一脸兴奋：“说不定我们这个项目，也能像二战时的专门生产午餐肉的荷美尔公司一样，成为一个传奇呢？”
接下来，刘芒将鱼糕有的切成片，有的切成碎，还有的切成小条，准备做出各种各样的菜品。
而这个时候，菊丸正雄和他的助手们，已经将寿司制作完毕，摆放在托盘中，等待着美国的官员和名流们品尝。
“嗯，非常精致的料理。”其中的一位大腹便便的官员，看了看盘中的箱压寿司，由衷的赞道。
四四方方的寿司上盖着绛红色的鱼片，在灯光的照射下，鱼片上渗透出来的油脂闪烁着晶莹的亮光，只是看上一眼，就让人食指大动。
“请用吧，史密斯先生，由我们东瀛料理师研发出来的这道‘鲤鱼压寿司’，只用到亚洲鲤鱼腹部两块最好的腩肉。再配上东瀛青森县的越关大米，每一口下去都是满满的美味。”
“只用鲤鱼腹部的腩肉？意思是说，每一块寿司都需要杀死一条亚洲鲤鱼吗？”史密斯问道。
“没错！”小平次郎有些得意的点点头：“这是我们经过很久的讨论，才想出来的办法。只要人们爱上这种寿司，那么就能快速的消耗亚洲鲤鱼的数量。要知道，这么一小盘寿司，就需要杀死了两百多条鲤鱼才制作完成。”
“嗯……果然非常的美味！”史密斯拈起一块寿司送入嘴中尝了尝：“一点腥味都没有，口感就和牛肉一样，带着淡淡的油脂香气，十分可口。”
“不止如此，我们这种寿司还能大批量生产，进入到超市销售。我已经和我的团队计算过了，如果按照现在东瀛寿司在美国的销量来看，我们现在这种‘鲤鱼压寿司’只要能占据百分之十的市场份额，就能彻底抑制亚洲鲤鱼在五大湖的数量，消除这种外来物种对生态的隐患。”
“非常棒的创意。”史密斯又拈起一块寿司送入嘴中：“相信我的其它同伴也是这样想的。”
“嗯，是的。我从来没有想过，亚洲鲤鱼这种令人讨厌的鱼类，也能做出这样的料理。简直比鲑鱼的肉质还要美味！”一个金发女郎赞道。
“是啊！如果想从根本上消除亚洲鲤鱼，光靠政府的捕杀是不够的，还要人们自发行动起来。吃光它们，绝对是一个最好的办法。”又有一位官员附和道。
“琼斯请来的中国厨师，又是做什么菜品呢？”史密斯往那边看了一眼，好奇道。
“恕我直言，史密斯先生。中国人虽然很会做鱼，但他们做出来的菜品完全不会符合美国人的味口。”
对此，小平次郎有些不屑：“要知道，中国人喜欢将鱼连带着细刺一起烹饪。做出来的菜品虽然美味，但对于不喜欢吐刺的美国人来说，这简直是个灾难。并且中国菜的烹饪难度极大，也不适合家庭制作。”
“有道理，不过我们还是再等等吧，万一这个年轻的中国人，能给我们带来惊喜呢。”
切丁的鱼糕混合上洋葱、黄瓜丁、生菜做成馅料，塞入涂抹过黄油的吐司中做成三明治。
切成片的鱼糕则串上木签，撒入黑胡椒和酱料汁放入火上烤制，做成美式的烧烤串。
切成条的放入烤箱，当外皮烤得金黄后夹入面包，做成美国传统的热狗。
刘芒现在做的全是西餐中的一些小吃，只不过所用的肉类，都用中国传统的鱼糕来替代了。
入乡随俗，中国菜里的烹饪技法，到任何一个地方，都可以迅速的演变，制作出符合当地人味口的美味。
这一点，是其它国家的烹饪完全比不上的。
第四百五十四章 美式与中式结合的成功
“不对，那个中国人好像做的不是中国菜？”史密斯往那边一瞄，诧异起来。UU小说 www.uu234.com更新最快忍不住抬脚朝对面走去。
这个时候，刘芒菜品的制作已经接近尾声了。汉堡、热狗、美式烤串、三明治分门别类摆放在面前的托盘里。
“嗨，中国朋友，你做的都是美国菜吗？”史密斯走了过来，看了看盘中的菜品，问道。
“是的，我们中国有句古话，叫做入乡随俗。来美国当然要做传统的美餐了。”刘芒抬起头来笑了笑，将最后一个三明治切好，放入托盘。
“可是在西式餐饮，尤其是美式餐饮中，根本就没有料理亚洲鲤鱼的办法啊。”史密斯越来越奇怪了。
“请尝尝吧，史密斯先生。”李若男做了个请的手势：“一切的奥秘都蕴含在我们的菜品中。”
“好的。”史密斯点点头，先招呼着其它的官员和名流过来，接着自己在这几样传统的美式小吃起挑了挑，最后拿起一个三明治。
刘芒现在做的三明治和美国传统的三明治有稍许的不同。传统的美式三明治是将吐司面包切片后烤成两面焦黄，然后抹上黄油或者果酱，中间再夹入生菜、火腿片和煎蛋。
而刘芒现在则是将吐司面包上抹了一层蜂蜜和蛋清调和而成的酱汁，最后再进行烤制。
这样一来，蛋清和蜂蜜会在吐司面包的表层会形成一层焦脆无比的薄壳，一口咬下去能清晰的听见齿缝间传来的嚓嚓声。
并且，中间夹着的鱼糕切成薄片后，用平底锅煎过了，再配上新鲜的生菜叶和酸黄瓜，糖心的煎鸡蛋，每一次咀嚼都能在口腔中产生丰富的层次感。
“太完美了！这是我吃过最棒的三明治！”史密斯由衷赞叹起来：“只是我有一点小小的疑惑，亚洲鲤鱼它放在哪里呢？”
“在这！”刘芒拿起一块三明治，揭开上面的吐司面包，指着里面夹着的鱼糕片说道。
“这真是用亚洲鲤鱼的肉做成的吗？”史密斯有些不敢相信：“我还以为是一块上好的鳕鱼饼呢，因为它的口感实在是太嫩了。”
史密斯又拿起一个三明治，特意将里面的鱼糕单独拈出里，送到嘴里：“嗯……非常的滑嫩，完全没有一点的腥味，甚至比鳕鱼饼的口感还要更好。”
“您再尝尝这个。”李若男递过一个长条形状的热狗：“这里面也加入了我们特制的亚洲鲤鱼肉。”
“是吗？”史密斯看着手里的热狗。
和美国人常吃的加入法兰克福香肠的热狗不同，现在夹入面包中的，是一根长方形的白色棒状物，上面淋着黄色的芥末酱和奶黄的美乃滋，配上鲜红的番茄和青翠的黄瓜条，光是从食材色彩的搭配上，就给人极大的享受。
“这个口感……实在是太丰富了！”一大口咬下，史密斯的声音都在颤抖。
相比只加入了薄薄一片鱼糕的三明治，热狗中添加的鱼糕分量要更足，口感也更加的丰腴。
轻轻咀嚼，口腔中全被鱼肉的鲜嫩填满，略带微微辣感的黄芥末和酸甜口味的美乃滋酱刺激着味蕾，让人产生一种抑制不住的吞噬**。
“现在这个热狗非常符合我的口味，我想它好吃的秘密，是不是来自于这种白色的糕点？”史密斯几口就咽下一个热狗，然后指着案板上刘芒还未处理的鱼糕问道。
“是的！”刘芒和李若男相视一笑。
刘芒的建议是对的！相比东瀛人用米饭做成的寿司，现在这种美式的传统食物，显然更受美国人欢迎。
“我也这样认为，实在是太美味了！”那个金发女郎吃完一个汉堡，边吮吸着手指上沾着的酱料，边说道。
“厨神先生，你能给我们介简单绍一下这种用亚洲鲤鱼制作的糕点吗？”一位西装革履的男人咬着一串烤鱼糕，赞不绝口。
烤鱼糕刘芒参照了美国人常吃的bbq，将鱼糕切成小方块后，串上木签。一起串上的还有洋葱、红椒、甜椒等蔬菜。
为了照顾这些美国人的口味，这种烤串在烤制的时候不是撒上盐和孜然，而是带着甜味的烧烤酱料。
蒸好的鱼糕切成丁再烘烤，除了表皮脆嫩外，并且还富有弹性，咬在嘴里像是吃虾仁一般。
“我们的这种糕点，它的制作方法在中国已经有几百年的历史，它除了是一种菜品外，更是一种百搭的食材，可以制作各种各样的菜品。”
“也就是说，它就像午餐肉罐头一样？能衍生出各种做法，并且普通人也能制作？”史密斯又问道。
“没错！我们的定位就是建立大型工厂，用亚洲鲤鱼生产这种食材，让它走进美国的千家万户。”李若男接话道。
“我看不见得吧。”小平次郎凑了过来：“最终目的并不是研制几道让美国人都喜欢的菜品，而是最大限度杀死亚洲鲤鱼。我想请问一下刘芒先生，一条亚洲鲤鱼能制作多少这种糕点呢？”
“一条七八斤重鲤鱼大概能做这么大一块。”刘芒指着一块四四方方，大约两三斤重的鱼糕说道。
“看到没有？这样大的一块鱼糕能够让一个美国家庭吃上一个星期！”小平次郎轻蔑的摇摇头：“按照这种做法，什么时候才能控制亚洲鲤鱼在美国湖泊中的数量啊！”
“是这样算的吗？那你的寿司呢？”刘芒冷着脸反问道。
“我的寿司就不一样了！我只供给高级料理店和高档超市，一人分量的寿司就需要几十条亚洲鲤鱼来制作。这是你这种平民化食品完全没法比的！”小平次郎有些得意道。
“我想请问一下，你的寿司一份要卖多少钱？”李若男插话道。
“如果是在高级超市，一份大概要卖30美元，如果是在高档的寿司店，那么会卖到80美元，甚至更高！毕竟需要高级的料理师来制作，成本上要高一点。”
“噢，这个价格确实有点高，不过你的寿司味道不错，相信也会有不少人去品尝的！”史密斯说道。
“那我再问一句，既然花了那么多钱，我凭什么要去吃一种低档的鱼类，而不去吃顶级的金枪鱼或者深海石斑呢？你以为有钱人都是傻瓜吗？”李若男冷笑起来：“还有，杀死那么多鲤鱼也是需要成本的吧？这跟美国政府出钱补贴民众去捕杀鲤鱼有什么区别？”
“当然有区别了！”李若男连珠炮式的一连串发问，将小平次郎给问懵了，他连忙解释起来：“杀死鲤鱼的成本完全由美国政府补贴就够了，剩下的由我们自己负担！”
“你的意思是说，美国政府需要不断的增加投入，来补贴你的这项计划，而你什么成本都不要，就能大把挣钱？”
“这……这……”小平次郎被李若男问得哑口无言。
“那你们呢？难道你们就不要政府的补贴了吗？”
“我们当然需要，不过这是前期建厂的投入。”李若男顿了顿：“当美国人民彻底喜欢上这种食品，销路在美国打开了之后，我们可以不要州政府的补贴，甚至还可以上缴大笔的税赋！增加大量的就业岗位！这个你能做到吗？”
“哗！哗！”李若男这一段慷慨激昂的讲话，让在场的美国官员们看到了这种用亚洲鲤鱼制作的食品在美国广阔前景，都情不自禁鼓起掌来。
第四百五十五章 酸奶骗局
“这位女士说的很对！有钱人的口味是多变的！你不能指望他们老是吃同一种食物，而美国有上亿的人口，只要大家都喜欢上这种食品，那么亚洲鲤鱼很快就有人自愿的捕杀它们！”史密斯语气激动的说道。UU小说 www.uu234.com更新最快
“多谢各位对我们的认同。”李若男优雅的点点头。
“两位美丽的女士，如果没有什么问题的话，我想请们你去我的办公室，听听接下来的计划。”史密斯对着琼斯和李若男说道。
“没问题！”李若男兴奋的一握拳，而刘芒则对她竖起一个大拇指。
“史密斯先生，那我们？”小平次郎觉得大势已去，连忙追问道。
“次郎先生，你不要急。优惠我同样会给你们，但是前期的贷款和补助，就要你们自己想办法了。”
“好吧。”小平次郎有些无奈，只有和菊丸正雄悻悻的离去。
李若男和琼斯跟着史密斯去了他的办公室，刘芒则留在大厅继续为现场的来宾制作菜品。
三明治、热狗、汉堡这些在美国很大众化的美食，经过刘芒用中式手法，巧加烹饪后，让这些精英们都大呼过瘾。
等了一会，李若男和琼斯笑容满面的回来了。
“谈得怎么样？”
“非常的棒！”李若男一脸兴奋：“州政府将拨款1000万美元的无息贷款给我们，另外还免除了我们五年的税赋，并且在密西西比河划拨了一块200多亩的土地，作为新建工厂的用地。”
“这还不是最重要的，重要的是我们每卖出一公斤鱼糕，美国政府将补助我们50美分。”琼斯补充起来：“可别小看了这50美分，我和若男算过了，如果美国市场打开，光是政府补助这一项，我们每年就能进账几百万美元。”
“要打开美国的市场不简单啊。虽然我对自己的鱼糕味道很有信心，但是要改变亚洲鲤鱼在美国人心中是垃圾鱼的观念，并不是一件简单的事情。”刘芒说出了自己的顾虑。
“帅哥，你听说过‘酸奶骗局’吗？”琼斯笑道。
“酸奶骗局？没有听说过。”刘芒摇摇头。
“1899年9月，有一个俄国梅契尼科夫，在法国报纸《le matin》上语出惊人，他声称保加利亚人是全世界最长寿的民族，在该国的一个原始村落里，他发现了一种叫做“酸奶”的神秘饮料。他还声称，在这个村落里，每20个人当中就有一位百岁老人长寿率大大高于其他地区。最后，他表示保加利亚人之所以长寿，极有可能是因为他们爱喝酸奶，这就是酸奶骗局的开端。”李若男讲解道。
“喝酸奶能长寿？我怎么没听过，倒是听过酸奶里的乳酸菌有益身体健康。”刘芒诧异道。
“现在当然没有人宣传和酸奶能长寿了，因为这是一个彻头彻尾的骗局。”
“骗局？”
“没错！是一个堪称人类有史以来最大的骗局！”琼斯端起桌上的水杯喝了一口水，接着讲解起来。
“民众看到“酸奶”这个神秘词汇的时候，全都耳目一新。因为在那个年代，根本没人听说过酸奶，更没有人喝过酸奶。这篇文章勾起了法国民众的好奇心。民众开始向报社寄信，询问怎么制作酸奶。在哪里可以买到酸奶。紧接着，两个月之后，梅契尼科夫发表了一篇论文，声称在保加利亚人爱喝的酸奶中发现了一种非常神奇的物质，被他称作“保加利亚乳酸菌”，只要每天食用这种“乳酸菌，头发永远不会变白，人们可以一直活到150岁！”
“这……这不就跟那些所谓的气功大师一样嘛，明显是骗人的，居然还有人相信？”
“当然信了！这其实都是梅契尼科夫自导自演的恶意营销。在此之前，他就已经勾结食品厂商，在巴黎开设了4家“乳酸菌工厂”
通过他的指导，生产固体状乳酸菌药片。在法国民众的强烈期待下，乳酸菌药片一经上市立刻遭到哄抢，供不应求。从中抽成，赚得盆满钵满。”
“这个骗局维持不了多久吧，很快就有人会发现根本没有效果啊！”
“是啊！所以梅契尼科夫又策划了另一场骗局，他在法国农业学会的报告厅里，发表一篇演讲，声称酸奶比乳酸菌片的长寿效力更大，常期服用酸奶不但不会生病，并且人还可以活到200岁！在演讲的最后，他故意公布了酸奶的制作方法，以此吸引投资。在场荒谬的演讲结束一个月之后，法国境内涌现了数十家专门生产酸奶的工厂，世界酸奶产业在一场巨大的骗局中诞生了。”
“无论是哪个年龄段的人，都开始为了长寿而喝大量的酸奶。“喝了就能长寿”这个卖点，实在太吸引人心。短短五年之后，世界酸奶的产量从零跃升至年产1180万加仑的水平。1908年，正值酸奶和乳酸菌骗局的最高峰，而在那一年，瑞典皇家学会竟然把诺贝尔生理学和医学奖，颁给了梅契尼科夫！”
“最后还能骗到诺贝尔奖？这个骗子也太牛了吧！”刘芒惊呼出声。
“虽然后面酸奶骗局被揭穿，因为1916年，梅契尼科夫死了，他只活了71岁。这和他描述的150岁、200岁，简直是天差地别。但酸奶还是流行开来，成为一种销量巨大的饮品。”
“这个和我们的鱼糕有什么关系吗？”刘芒想了一下：“难道我们也要采取这种欺骗公众的方法，来打开美国的市场？”
“当然不行了！弄不好就会身败名裂，面临巨额的罚款。我之所以告诉你这个故事，是因为我和若男想出了一个办法，能在最短的时间将我们的鱼糕推销出去，让美国民众接受这种全新的食品。”
“什么办法？”
“这个办法就是，我们准备将鱼糕打造成一种来自东方，用传统手艺制作，并且当年是专供皇帝享用的美食。”
“这样好吗？不也是欺骗大众嘛。”
“这不算欺骗吧，毕竟鱼糕真的很美味，也在中国流传了这么多年，万一皇帝真喜欢吃呢？”李若男嘻嘻一笑。
“没错，并且我还会找一些好莱坞明星来代言，不过并不是要他们直接给我们打广告，而是让美国民众自己发现，他们所喜欢的偶像，正疯狂钟爱着一种叫鱼糕的美食。这样就能勾起他们的好奇心，会自行去购买。然后他们吃过一次后会发现天啊！这种来自东方的美食，真的很好吃啊！”琼斯也笑了起来。
“好吧，商业上的事情交给你们，我只管做菜。”刘芒耸耸肩膀：“因为这不是我的长项。”
第四百五十六章 受虐型人格
“对的，女士你要再加点泡打粉，这样等会下锅油炸的时候，面团才能膨胀起来。UU小说 www.uu234.com更新最快”
“女士，请离我稍微远一点，不要靠在我身上，你这样我根本没法作菜。”
林萧摸了把额头上渗出的细汗，心里暗骂：“这是什么狗屁节目？真是让人吃不消啊！”
刘芒去芝加哥帮着解决亚洲鲤鱼的问题，而林萧则被派来参加这档，由纽约电视台为他们量身定做的美食节目。
电视台编导经过所谓的分析，认为单纯的美食节目已经很难吸引到观众，于是在节目里除了由林萧来制作菜品外，还特意找了几个前凸后翘、金发碧眼的火辣女郎来吸引眼球。
“哦！耶！”当锅中的麻球渐渐膨胀，变成一个金色的大圆球后，周围的女郎发出一阵阵的欢呼声。
“太神奇了！亲爱的中国帅哥，你是一个魔术师吗？”其中一个身材苗条，胸前却有一对宏伟胸器的女郎抱着林萧的手臂，一脸崇拜。
“呃……”林萧悻悻的摸了摸鼻子，手臂不由自主的蹭了蹭：“我不是魔法师，我只是一个厨师而已。”
“帅哥，你来看看，我的麻球怎么没有起来。”另一个眼睛深邃，有着一头漆黑卷发的女郎娇嗔道。
“哦，你用力过猛，已经将麻球挤破了，换上一个重新来吧。”
在一群莺莺燕燕环绕中录完节目，林萧带着一身的香水气，离开电视台，来到停车场。
“萧，这是我的电话号码，如果你愿意的话，能来我家教我做饭吗？”刚才录节目时的那个金发女郎追了出来，将一张纸条塞在林萧手里。
“真的吗？有多大？”
“非常非常大！十分适合做菜噢。”金发女郎用手比了个夸张的姿势。
“是吗？那我会去看看的。”林萧毫不客气，顺势就是一巴掌拍在女郎丰满的臀部。
“我会等你的。”金发女郎抛了个飞吻，笑着跑开了。
“哎！魅力越来越大了！真是伤脑筋啊！”林萧对着车子的后视镜看了看，骚骚一笑。
可就在林萧拉开车门，准备开车离开的时候，背后突然一阵劲风袭来。
“哎呦！”一只拳头狠狠的砸在林萧的眼角，痛得他蹲下身去。
“谁！谁打我！”林萧挣扎着想要站起来看个究竟，又是一只拳头砸了过来。
“你过得很潇洒嘛！怪不得一直躲着我。”一句冷冷的女声响起。
“顾倩瑶！你怎么来了？”林萧费力的睁开眼睛，当看清眼前的人后，一脸惊恐，就像见了鬼一般。
“我能不来吗？再不来你就已经爬到那个外国女人的床上去了！”
刚才林萧调戏金发女郎这一幕，都被顾倩瑶看在眼里，心里越想越气，拳头如雨点般落下。
“别打！别打脸！”
“打脸可以！你换个地方打啊！”
“老刘！你可害死我了！”
……
……
“呃，大家都在啊！”林萧捂着腮帮子，走进华夏楼的包厢。
“林兄，你怎么了？”正在和李若男、周瑞明讨论美食节进展的刘芒抬起头来，一脸诧异。
现在的林萧鼻青脸肿，两只眼圈都已经肿得眯起来，活像一只大熊猫。
“我靠！不会遇到那些打劫的黑鬼吧！”周小龙惊呼起来：“我不是交代过你了吗？兜里准备30美元的零钞，遇到不要反抗，递给他们就行了！”
“不……不是勒！”林萧说话都有些漏风，索性往旁边一让。
“你们好，我叫顾倩瑶，也是林萧的未婚妻。”跟在林萧后面的顾倩瑶站了上来，盈盈笑道。
“你干的？”众人看着身穿旗袍，气质典雅，一看就是大家闺秀的顾倩瑶，再看了一下满脸淤痕，狼狈不堪的林萧，忍不住爆发出一阵大笑。
“林萧比较顽劣，最近给大家添麻烦了。”顾倩瑶落落大方的回道。
“早就听林萧提起过你了，没想到你比想象中的还要好看。”李若男走了过去，拉着顾倩瑶的手笑道。
“你不是去录节目了吗？又惹什么事了？”刘芒问道。
“她揍我还需要理由吗？简直就是个母夜叉！”林萧苦着脸，嘟囔一句：“哥们，我的好日子到头了。”
“让我看看。”刘芒扳过林萧的脸：“嗯，下手很有分寸，都是些皮外伤，以你比较扛揍的体质，几天时间就好了。”
“抗揍的体质？老大，你也不带这么夸人的吧。”林萧哭笑不得。
“我很好奇，顾小姐看起来很文弱啊，你一个大男人，还手当然不好，但也不能站着不动让她打啊，你不会跑吗？”刘芒瞄了一眼正在一旁和李若男说说笑笑的顾倩兮，一脸好奇。
“跑？跑得了吗？只会打得更惨！”林萧撇撇嘴：“这是我长期和她斗争，总结出来的经验！抵抗不了，就只有闭上眼睛享受！”
“我不相信，你是不是有受虐倾向啊！表面看起来苦哈哈的，其实乐在其中？”周小龙凑了过来：“你这种行为，就叫受虐型人格，得去看心理医生。”
“放屁！”林萧忍不住爆了声粗口，端起桌上的茶水一饮而尽：“不当众揭穿这个女人的真面目，你们还真不知道我有多苦啊！”
林萧捏着杯子走到顾倩瑶的面前：“喂！顾倩瑶，给大伙展示一下你的功夫。”
“说什么呢。”顾倩瑶白了林萧一眼，朝李若男说道：“刚才他自己不小心摔了一跤，正闹脾气呢。”
“是啊！男人有时候就像小孩子，永远也长不大。”李若男捂着嘴笑道。
“顾倩瑶，你敢做不敢当吗？”林萧眼珠子一转，贱笑起来：“你不知道，刚才那个洋妞臀部的手感啊，真是贼好！比你这个柴火妞的手感要好上一万倍！”
“找死！”一声怒叱响起。
顾倩瑶以迅雷不及掩耳之势，一脚就挑起林萧手里的茶杯，然后一个干净利落的腾空飞踹。
茶杯带起一阵劲风，狠狠的撞在墙角，‘啪’的一声摔得粉碎。
顾倩瑶的右腿高高抬起，抵在林萧的喉咙处，冷冷说道：“这只是一次警告！”
“嘶！”一片倒抽气的声音，众人下巴掉落一地。
第四百五十七章 接下来的对策
第二天，美食节现场……
“想开点，我看顾小姐人不错，不论是容貌、修养、还是家世都和你挺相配的。UU小说 www.uu234.com更新最快”刘芒拍了拍林萧的肩膀。
“刘兄，你是不知道我的苦啊！我才20来岁，难道这一辈子就早早的困在一个人身边吗？”林萧哀嚎起来。
“困在一个人身边不好吗？”刘芒一脸诧异：“愿得一人心，白首不分离，这是很正常的事啊！”
“拜托！如果一个人不出去走走，又怎么知道世界的广阔？难道为了一棵树，我就要放弃整个森林？任何人都不能阻挡我向往自由的心！”林萧缩起脑袋，有些畏惧的看了一眼正在帮李若男准备食材的顾倩瑶：“再说了，顾倩瑶的脾气你是不知道，在别人面前一副大家闺秀的样子，在我面前完全又是另外一个人，简直人格分裂！”
“你不到处惹是生非，她能揍你吗？”刘芒啼笑皆非：“再说了，谁也不愿自己的未婚夫四处勾搭吧。”
“切！这是男人的天性！”林萧撇撇嘴：“刘兄，那你和李家大小姐谈了这么久，有没有想过别人？”
“没有啊！”
“不可能吧？一点都没有？看到漂亮的女人难道就没有一丢丢的心动？”林萧有些不相信。
“真没有。”刘芒很仔细的想了一下，摇摇头：“有若男就够了，我为什么还要去想别人？”
“那你和李大小姐有没有那个啊？”林萧嘿嘿一笑。
“哪个？”
“就是那个啊！”林萧伸出手，两只大拇指合在一起扭动。
“不明白你说什么。”刘芒一脸木讷。
“上床！上床你明白了吧！”林萧彻底无语了。
“那种事不是要等到结婚才做的么？”刘芒脸‘唰’的一下就红了，嘴里嚅嗫道。
“我滴个天！”林萧一把捂住脸，接着爆笑起来：“绝世情种啊！你别告诉我，你现在还是个处男！”
“那事……就那么有意思么？”刘芒懒得再搭理林萧，很无力的反驳一句，然后拿过一把尖刀磨了起来。
“倩瑶，你和林萧认识多久了？”李若男嘻嘻笑道。
“嗯，应该有十多年了吧？反正上学就认识了。”顾倩兮想了一下，回道。
“十多年？那你们应该算青梅竹马了。”李若男一脸羡慕：“这种感情可不多见了，要是我和刘芒一开始也像你们这样就好了。”
“好吗？反正从小打到大，我也没觉得多好。”
“当然好啦！我时候我会想，如果我穿越回去，看看刘芒小时候的样子，那该多好啊！”李若男看了一下台上正在默默忙碌的刘芒，憧憬道：“他小时候受了很多苦呢，要是早点遇到我就好了。”
“该羡慕的是我！你家刘芒可比林萧好太多了。我通过观察，发现他的眼睛里只有你的存在！哪像林萧那个混蛋！一不留神，就跑别的女人那去了！”
说道这，顾倩瑶又气得咬牙切齿：“还是欠揍！真是太欠揍了！”
“咯咯！”李若男趴在桌上，差得笑岔了气。
“刘芒师傅！刘芒师傅！”这个时候，周小龙急匆匆的跑了过来。
“怎么了？”
“你叫我打听的事情，我打听清楚了。”周小龙抹了把额上的汗水：“我有一个美国同学在韩国人那边帮忙，他告诉我，最近韩国人每天都请明星，今天请的是v2乐队，明天请的是民谣歌手约翰尼卡什。”
“是吗？”刘芒摸着下巴：“明星效应果然不错，这段时间他们那么的人流量明显要比我们多上一倍啊！”
“怎么办？要不要我们也请？”
“你让我想想。”刘芒顿了顿：“在美国请那些明星除了要提前预约外，也是要签订合同的吧？以免双方违约？”
“当然。”周小龙点点头：“除了要看那些明星们的档期外，还要提前支付一大笔资金。不过我去一家专门负责明星演出的经纪公司问过了，最近能请的明星很有限。那些大牌明星出场费非常高，动辄就是几百万美元起步，而那些中层或者过气的明星有些因为档期或者个人原因，能来的也就那么十几二十个。至于那些名不经传的小明星，吸引人群的效果并不好，还不如不请呢。”
“就十几二十个吗？”刘芒想了一下，咧嘴一笑：“我有办法了。你去把谭石会长和你爷爷叫过来，我们一起来讨论一下。”
“好的。”
过了一会，周瑞明和谭石被叫过来了，李若男也走了过来。
“情况就是这样了，不能总让对面那些韩国人压我们一头，得想想办法。”刘芒敲了敲桌子。
“要不我们也请吧！不就是钱嘛！我们提前和那些性价比高的明星预定档期，断韩国人的后路，要不他们就砸大钱请巨星，要不就乖乖给我们闭嘴！”林萧建议道。
“这也是个办法。”周瑞明表示赞同：“美国人很在乎契约精神，若是提前和那些明星们定好档期，他们很难反悔，因为这关乎到自己的名誉。”
“你们有没有想过，为什么非要在纽约和韩国人对着干呢？难道我们就不能换地方，将美食节办成演唱会的那种形式，在全美国巡回展示呢？这样影响力更大，辐射的人群也更广。因为就算请明星，碍于时间和距离，有很多人也没法过来观看。”刘芒说道。
“对啊！这确实是个好办法！”谭石一拍手掌：“不过我们就这样认输么？感觉面子上有点受不了啊。”
“谁说我们认输了？”刘芒哈哈一笑：“就算要走，我们也要坑那些韩国人一把，让他们暂时困在纽约动弹不得！免得又跟过来和我们捣乱！”
“什么办法？”众人眼睛一亮。
“小龙，你去联系那些明星经纪人公司，就说我们要请明星来我们这演出。记住，只接洽商议，尽量拖延时间，千万不要签合同。”
“可这样做有什么用呢？”众人都有些不解。
“当然有用了，如果我们也请明星的消息，让那些韩国人知道，他们会采取什么措施呢？”
“那他们肯定会用更大的价钱，将所有明星们的档期都预定下来！”
“没错！等他们签下合同！我们早就跑另外的地方去了！就让他们蹲在这哭吧！”
“哈哈！”
第四百五十八章 棒子与狗不能入内
“你是说，中国人已经开始联系那些明星们，想请他们在美食节上演出？”金太贤问道。UU小说 www.uu234.com更新最快
“千真万确！”干瘦男子点点头：“这个消息是经纪公司给我的，最近一段时间我和他们相处地还不出错，所以才会提前告知我们。”
“我们的美食节现在宣传效果还不错，人流量稳稳的压在那些中国人头上，绝不能再给他们翻盘的机会！”金太贤沉吟道。
“那是肯定的！我现在就去和经纪公司的人联系，让他们将接下来所有明星的档期都给我安排下来。”干瘦男子顿了顿：“不过金会长，这样我们可就要花上一大笔钱啊！”
“大概要多花多少？”
“如果两边都竞价的话，我估计最少要多花几百万美元。”
“没关系！只要再撑上一个月，我们就向委员会提交申请，凭借着这段时间集聚的人气，绝对能让我们大韩民国的面食申遗成功！”金太贤一握拳，狠狠说道。
“我明白了。”
……
“怎么样？那些韩国人今天去请明星了吧？”刘芒从桌上拿过一个苹果，用小刀在手里轻巧的转了几下，然后递给身后的李若男。
李若男接过苹果，捏住把柄轻轻一提，一条完整的苹果皮就提了起来。
“是啊！今天那些明星的出场费比以往高了百分之三十，肯定是那些韩国人在抢了。”周小龙回道。
“很好。”刘芒点点头：“你继续加价，让现在那些有档期的明星出场费翻上一倍，这就差不多了。”
“加那么多啊？韩国人能接受吗？”周小龙有些忐忑。
“肯定能接受！”李若男拿起苹果咬了一口，肯定道：“我和刘芒一起分析过了，相比那些巨星，番上一倍的价格还是很便宜的，韩国人绝对会上当。”
……
“什么？你是说中国人将那些明星们的出场费加高了一倍？”金太贤有些不敢置信。
“没错！，那个经纪公司来询问我们的意见，看我们要不要签接下来的档期，如果不签，他们就要和那些中国人签约了。”
“你算一下，如果把这些明星接下来的档期都预定下来，我们大概要花多少钱？”
干瘦男子拿起计算机‘霹雳巴拉’一阵打：“如果在接下来的一个月，我们将那些明星们的档期全部预定下来的话，大概……大概要花上3000万美元！”
“3000万？还是美元？”金太贤倒抽一口冷气，觉得牙槽骨都在作疼。
上次被李若男和琼斯联手狙击，为了维持公司的集团的股价，金太贤可是损失了大笔的资金，早就捉襟见肘了。现在陡然再要他拿出3000万美金，无疑于从叫花子碗里抢饭吃。
“朴正旭，你马上去通知其它几个财团的负责人，这笔钱不应该全由我们出！”
“我明白了！会长阁下！”朴正旭一躬身，急匆匆的去了。
……
“刘芒师傅，那些韩国人果然上当了！”周小龙兴冲冲的跑过来。
“哦，他们把合同签好了？”
“是的！在翻一倍的价格上还加了两成。”
“那就好！”刘芒一颗悬着的心总算放了下来：“对了，洛杉矶的场地我们准备好了吧？”
“准备好了，这件事我是叫人单独去办的，除了我们自己人，没几个人知道。”谭石回道。
“行，明天我们在纽约呆上最后一天，后天就出发前往洛杉矶。”
第二天……
看着眼前熙熙攘攘，等着排队入场的人群，金太贤的心里闪过一丝得意。
“跟我争，你还嫩了点，等到韩国美食申遗成功，我们明洞餐饮肯定能一扫颓势，重回巅峰！”
想到这，金太贤越来越意气风发，忍不住招呼道：“朴正旭，你跟我去中国人那边看看。”
“去中国人那边看看？”朴正旭屁颠屁颠的跑过来。
“没错！我想感受一下那些中国人失望的心情！”金太贤哈哈大笑起来。
来到中国美食节的所在地，站在门口百无聊赖的林萧拦住金太贤。
昨天林萧被顾倩瑶暴揍了一顿后，今天还处在养伤状态，所以自告奋勇的过来看大门。
“站住！”林萧大喊一声，指了指贴在铁栏杆上的一页纸张：“韩国棒子与狗不能入内！”
“西八！”朴正旭看了看上面的英文：“这明明写着是，请自觉排队！”
“现在改了！”林萧从兜里掏出一支水彩笔，在口里哈了哈气，大笔一挥在纸张上添上一句。
“混蛋！”朴正旭鼻子都气歪了，冲上前想揪住林萧的衣领。
“怎么？想打架？”林萧往后一缩，嘴里大喊：“婆娘！还不过来！你男人要被人揍了！”
“唰！”一条修长的长腿高高挑起，霎时就立在朴正旭面门一尺处。
“你们中国人都是这样，用拳脚对待客人的吗？”金太贤冷笑道。
“切！你们算个哪门子客人？”林萧揉了揉还肿着的眼圈，骂了一句：“下三滥倒玩得挺溜，什么玩意嘛！”
“林帅，刘芒师傅叫他们俩人进去。”这时候，跑去报信的周小龙跑了过来。
“噢，那就进去吧。”林萧悻悻的抖抖肩膀，爬上大门口的桌子，重新蹲了下来。
“还疼吗？”等金太贤俩人走了后，顾倩瑶走到林萧身边，柔声问道。
“废话！我这样揍你两拳，你看疼不疼。”林萧转过身去，不想搭理顾倩瑶，就像个赌气的小孩一样。
“谁叫你惹我的？你乖乖听话不就好了？”顾倩瑶又好气又好笑，伸过手去想帮林萧揉揉。
林萧肩膀一甩，撇开顾倩瑶的手，捂着腮帮子，嘴里直哼哼。
“好啦！好啦！是我一时冲动，要不我也给你打两下，让你出出气？”
“真的？”林萧眼睛一亮：“你可不许还手！”
“我绝不还手！”顾倩瑶说完，将双手背在身后，闭上眼睛。
林萧兴奋的搓了搓手，然后高高举起。可当他看到顾倩瑶因为紧张，而微微发颤的眼睫毛，心里莫名的一软，终究没狠下心。
顾倩瑶等了很久，也没见到林萧动手，心里很是奇怪。半响才听见耳边传来一声轻响，林萧屈指在她额头上弹了个脑崩。
“算啦！算啦！男人不打女人！以后不准了哈！你把我打成这样，叫我怎么出去见人！”
顾倩瑶喜笑颜开，马上一把紧紧搂住林萧的胳膊。
“你放开！”
“我不放！”
“你放开！”
“我不放！”
……
第四百五十九章 离开纽约
“刘芒先生，好久不见！”金太贤走进足球场，先环顾了一下四周，看到场中的人气并没有自己地方的旺后，这才满意的点点头，冲刘芒打招呼道。UU小说 www.uu234.com更新最快
“呃……肉太咸，你好啊！”刘芒微笑道。
“若男小姐，一段时间不见，你越来越风采照人了！”金太贤皮笑肉不笑的，一想起自己损失的上千亿韩元，心里就肉疼无比。
“多谢金会长上次送的资金，让我们百代集团渡过了难关。”李若男笑得花枝乱颤。
“怎么了？刘芒先生的这次美食展，好像不是很成功嘛。”金太贤岔开话题。
“没关系，人气会慢慢好的，我坚信事在人为。”刘芒无所谓道。
“你们是不是准备跟我们一样，请那些美国明星来助阵？”朴正旭问道。
“没错！你们怎么知道的？”刘芒一脸‘诧异’。
“哈哈！别白费心思了，我跟你们说，最近有档期的明星都被我们签下来了，你们还是自己想办法吧。”朴正旭和金太贤大笑起来。
“是吗？”众人一片平静。
金太贤和朴正旭笑了一会，见众人没有反应，一下就愣住了。
“不对啊！这些中国人怎么这副表情，难道他们一点都不急？不会又在耍什么花招吧。”
不过一想到自己将所有明星都签了下来，金太贤又心安起来：“刘芒先生不要急，你们可以请大牌明星嘛，比如比伯、斯威芙特、汀布莱克，他们档期还是有的。”
金太贤说的这几位，都是美国目前最当红的明星，出场费都是几百万美元起步。若是想靠他们来维持人气，一个月的开销就得要好几亿美元，这是任何集团都难以负担得起的。
“肉太咸，你是故意来羞辱我们的么？”刘芒站出一步，冷冷道。
“这怎么算羞辱呢？”金太贤见到刘芒终于动怒了，简直心花怒放：“我们大韩民国的美食这次肯定能申遗成功！这是毋庸置疑的！”
“什么大韩民国？也不知道你们哪来的自信？三姓家奴罢了！”
“三姓家奴？你……你……你！”刘芒这个词一出口，金太贤立马气得额角青筋毕露，结结巴巴的却又无从反驳。
“刘芒，什么是三姓家奴？”李若男故作好奇的问道。
“噢，意思就是有一个穷县僻壤的小地方，先对我们中华俯首称臣上千年，然后又被东瀛奴役，最后还在老美的保护下苟且偷生，完全没有真正独立过。谁腿大，就叫谁爹，不是三姓家奴，又是什么？”
“哦！我好像明白了！”林萧也凑了过来：“这种人一副天大地大，老子最大的模样，其实是源自心底的极度自卑，只能靠吹牛皮和厚脸皮，来维持那可怜的一点点自尊！”
“没错！没错！”众人连连点头，一副心有戚戚然的表情。
“你……你们……你们给我等着！”金太贤再也受了，一甩手臂，带着朴正旭气冲冲的走了。
“谭会长，我们准备准备，叫大家今天早点收场，明天赶往洛杉矶。”等金太贤走了后，刘芒吩咐道。
“刘芒师傅，你们就这样离开，再不回来了吗？”周小龙问道。
“谁说不回来了？等我们在全美巡展完毕，纽约将是我们的最后一站，相信那时候韩国人肯定撑不住了吧？”刘芒笑了起来。
“哈哈！”
第二天一早……
“会长！金会长！”朴正旭急匆匆的跑进场地，叫道。
“怎么了？”金太贤揉了揉自己的太阳穴，问道。
“对面中国人今天没有开门。”
“没有开门？不可能吧？”金太贤有些不信。
“千真万确，您快去看看。”
金太贤急忙走到自己会场大门处，往对面看去，发现中国人那边安安静静，用来围住足球场的铁栏杆也撤掉了，根本没有人进出。
“不应该啊，平时这个点他们早就开始准备了啊！”金太贤很是奇怪。
“会不会是那些中国人因为请不到明星增长人气，干脆就放弃了？”朴正旭兴奋道。
“怎么可能？”金太贤摇摇头：“这根本不像那个刘芒的做风。走，我们过去看看。”
金太贤和朴正旭来到场地前，发现只有三三两两的老外，围着足球场边的一根灯柱观看上面贴着的一页纸张，看完就摇摇头离开了。
“这上面说的什么？”金太贤走了过去，问道。
“这……这上面说……”
“说什么啊？”
“这上面说中国人的美食节在纽约的巡展已经结束，下一站的目的地是洛杉矶。”
“哈哈，终于受不了，自动认输了么？”金太贤兴奋起来，可转念一想立马觉得不对：“不好！我们让这些可恶的中国人摆了一道！”
“怎么了会长？逼走这些中国人不正是我们想要的吗？”朴正旭诧异道。
“中国人是走了，可是他们的美食节并没有结束，而是换了一个地方和我们继续对着干！要知道，美国可不止纽约一个大城市，还有其它地方的很多人都没有赶来。”
“要不要我们也追上去，同样去洛杉矶？”朴正旭建议道。
“笨蛋！现在怎么走？我们可是和那些明星签了在纽约演出一个月的合同啊！如果不履行的话，除了赔付一大笔的违约金，那些已经知道偶像要来的粉丝们，肯定会将我们这地方拆了得！并且如果我们以后申遗，这些受到欺骗的粉丝们，说不定会集体去联合国总部抗议，这个损失你背负得起吗？”
想到这，金太贤现在才明白过来，原来这些中国人根本就没有想过和自己对着干，而是故意提高那些明星们的出场费，让他平白无故的花了一大笔冤枉钱！
其实金太贤的计划一开始也是准备在纽约举办几天，然后再在全美国各大城市进行巡展。
结果这些中国人一来，自己便被怒气冲昏了头，最后傻乎乎的将自己困在一个地方动弹不得。
纽约虽然是美国人口最多的大城市，但相比全美国来说，影响力还是极其有限，等他们在这待上一个月，那些中国人早就在全美国巡展一圈，积聚大量人气了！
一想到自己白白花了钱，却没有收到应有的效果，金太贤感觉胸口有一把刀子在那剜来剜去，疼得缓缓蹲下身来。
“会长！”
第四百六十章 有关馄饨的记忆（上）两章合一
美国洛杉矶一栋日式风格的庭院内……
“组长，这次真的能行吗？”一位穿着花格衬衫，外面罩着黑色西服的男子小声的问道。UU小说 www.uu234.com更新最快
“不知道，应该可以吧，现在这个人可是我找了好久才找来的，他在东瀛经营着一家中华料理店，还曾被米其林评为一星呢！”
回话的中男人下巴留着浓密的络腮胡，敞开的领口处可以隐隐看到身上的纹身，一看就知道不是什么良善之辈。
“八嘎！根本不是！根本不是！”突然，伴随着一阵摔碎碗碟的声音，屋子里一个男人愤怒的喊道。
在外面半跪着的纹身男听到声音，连忙站起身来，拉开闭合的木门朝里面冲去。
“会长大人！不要啊！”宽阔的房间内，一个身穿厨师服的男人正惊慌失措的奔逃，而一个面相阴狠，老态龙钟的秃顶老人，手里高举着一把雪亮的东瀛太刀，一瘸一拐的跟在后面挥舞。
“父亲大人！”纹身男连忙冲上前去，死死抱住老人。
“骗子！骗子！这根本不是我想要的料理！”老人胸口剧烈起伏，大声咳嗽起来。
“父亲大人，请息怒！我马上再去找人！”纹身男扶着老人在床榻上躺下。
“混蛋啊！难道我在死之前，吃一碗馄饨都办不到吗？”老人余怒未消，指着缩在墙角的那个厨师：“还不给我滚！”
“父亲大人，我真的尽力了，刚才那个人可是有名的大厨，他制作的中华料理，在东瀛人尽皆知，我是特意将他请到美国来的。”
“哎，秀中啊！这不怪你！老天爷又怎么可能让我这个大恶人不抱遗憾的死去？”老人幽幽叹了口气，颓废的闭上眼睛，不再言语。
“请父亲大人再给我一次机会，这次我一定完成您的心愿。”纹身男轻轻盖上被子，然后鞠了一躬，退了出来。
“组长，会长大人还是不满意吗？”守在外面的男人小心翼翼的问道。
“哎！根本无法做到嘛，那家店已经关闭三十多年了，又怎么可能做出一模一样的料理？”
“实在没办法，我们只有去中国了，那里是馄饨的发源地，在那里一定能找到父亲熟悉的味道！”纹身男想了一下后，说道。
“组长，我们其实根本不用去中国，昨天就有一个从中国来的美食代表团来到洛杉矶了！”
“是吗？你是怎么知道的？”
“呃……他们想要租用街区的一片空地，而这片空地又正好在我们的势力范围，所以我手下的人就去找他们谈了。要知道，按照规矩，外地人进入到这，是要向我们缴纳一定安全费的！”
“那还等什么，我们马上去见他们！”
……
“刘芒师傅，非常抱歉，这件事是我没有考虑周到。”周小龙满脸愧疚的说道。
“小龙，这不关你的事，什么时候都是有意外发生的。”刘芒拍了拍他的肩膀：“再说了，这里是美国，人在屋檐下，不得不低头。”
“刘兄，那我们怎么办？重新找场地吗？”林萧问道。
“山口组那边怎么说？”
“我去问过了，说是我们想要在租好的场地安安心心办美食节的话，那就需要给他们缴纳一百万美元的安全费！”
“这不是狮子大开口嘛！难道我们就不能想别办法吗？比如报警之类的？”孔瑞祥问道。
“最好不要惹这些黑社会，我们如果不愿意交这笔钱，情愿另外找个地方。”周小龙摇摇头：“美国警察固然能保护我们的安全，可人家只要找几个满身纹身的混混往那一站，那些食客就不敢来了。玩阴招我们是斗不过这些地头蛇的！”
“还有其它的地方吗？”刘芒又问道。
“有是有，不过都不太理想。”周小龙摇摇头：“不是地方太小，就是离市区太远，和我们现在看好的这片空地根本没法比。”
“这样啊……”刘芒沉思起来。
“刘芒师傅。”这个时候，一个跟着他们从纽约过来的华裔志愿者匆匆走了进来。
“有什么事吗？”
“山口组……山口组的人找人门来了。”
“找上门来了？”刘芒眉头一皱：“也好，那就见上一见，看他们怎么说。”
“打扰了，我是柳叶丸，这是我们的组长阁下。”刚才那个站在老人门口的西装男鞠了一躬，介绍道。
“来自中国的厨师先生，你们好！我叫佐藤秀中，是山口组驻洛杉矶的组长。”佐藤秀中也是一个大鞠躬，态度非常的恭敬。
“佐藤秀中先生，你是为了所谓的安全费来的吗？”刘芒有些奇怪，怎么这些东瀛人收个保护费都收得那么彬彬有礼？
“十分抱歉，是我的手下不知道情况，打扰各位了。”佐藤秀中又鞠了一躬：“其实这次来，我是拜托各位帮我做一件事情。”
“哈哈，佐藤秀中先生，我们只是厨师，能帮你什么忙？难道帮你们去砍人？”林萧毫不掩饰自己对佐藤秀中的鄙视。
“当然不是了，我们山口组虽然做一些灰色生意，也并非什么好人，但还是讲道义的。我知道各位来自中国，都是中国有名的料理师，所以我想拜托各位，帮我找寻一种记忆中的味道。”
“记忆中的味道？我不明白你的意思。”刘芒诧异道。
“您是？”
“噢，我叫刘芒，算是这次代表团的负责人吧。”刘芒回道。
“刘芒？”佐藤秀中嘴里念叨了一遍：“您……您是不是那个挑战我们整个东瀛料理界，和怀树大师是好友的中国厨神？”
“正是鄙人。”刘芒微微一笑。
“那就太好了！”佐藤秀中惊喜的叫出声来：“刘芒阁下，这个忙也只有你能帮上。”
“到底是什么事？什么叫记忆中的味道？”
“噢是这样的。”佐藤秀中站直了身子：“我的养父是山口组驻美国的会长，今年已经八十多岁了。最近经过医生检查，已经患上了严重的肺癌，估计也只有两个月的生命。自从躺在病床上后，他就食欲大减，什么都吃不下，嘴里一直念叨着想吃一碗中华馄饨。”
“中华馄钝？”刘芒更是奇怪了：“这也不是什么特别稀罕的料理，洛杉矶有很多唐人街，想找人做一碗并不难吧？”
“找啦！”佐藤秀中无奈的摇摇头：“可是我的父亲想要吃他刚来美国时，经常去的那家华人餐馆做的馄饨。可是那家餐馆的老板早就过世了。我找了很多人，结果做出来都不是那个味道，反而惹得父亲非常生气。”
“我问一下，那家馄饨店的老板过世多长时间了？”
“嗯，算下来，应该有三十年了吧。”
“三十年？这可就很难办了啊！”刘芒为难起来。
等了一会，还不见刘芒发声，佐藤秀中有些急了：“刘芒君请放心，只要你帮忙，我们山口组绝对不会为难各位，反而会帮着维持场所的治安，防止其它帮派的捣乱，让你们安全的将美食节办下去。”
“不是我不帮忙，只是中国烹饪不比其它料理，食材、调料根本没有严格的限制，每一个厨师都有自己的想法和制作菜品的方法，哪怕是一碗小小的馄饨也同样如此。即使我和我的团队，也很难去复制一道只存在于记忆中的料理。希望佐藤秀中先生能够理解。”
“我知道，但如果连中华厨神都没有办法做到的话，那也是能是天意了。”说到这，佐藤秀中双膝跪地，将头深深的贴在地板上：“看在一个垂死老人最后的心愿上，请刘芒阁下一定要帮我这个忙！”
“其实也好办，我们现在这么多人，慢慢试不就行了，一人做一道，总会做出让你们会长满意的菜品。”林萧说道。
“不能这样！我的父亲病了之后，脾气十分暴躁，根本就听不进去别人的建议，所以各位的机会只有一次。”佐藤秀中想了想，摇头道。
“一次成功？这怎么可能？我们连馄饨里面包的是什么馅料都不知道，那还做个屁啊！”林萧嗤之以鼻。
“佐藤先生，贵父还能开口说话吗？”刘芒问道。
“这倒是可以的。”佐藤秀中点点头。
“那么他可以回忆起当年那种馄饨的样子，和大致的味道吗？”
“这个我父亲跟我提过，他说那种馄饨是普通猪肉馅的，汤底很简单，就是酱油和骨汤，然后上面撒上几粒葱花，至于味道嘛……”佐藤秀中仔细回忆了一下：“他说那种馄饨与其它人做的馄饨最大不同，那就是吃在口中有微微的辣感，回味之后又有一种清凉的感觉。”
“微微的辣感，回味之后又有清凉的感觉？”林萧一愣：“难道是加入了胡椒和薄荷叶？”
“不是！绝对不是！”佐藤秀中很肯定的摇摇头：“我曾经请过一位中国来的厨师，他也是加入了这两种佐料，结果还是被父亲怒斥了一顿，说根本不是记忆中的味道。”
“刘芒，你知道中国的佐料里，又有哪几种是入口微辣，然后回味清凉的？”
“太多了，根本不能确定是哪种。”
“我看这样，你亲自动手做上一碗馄饨。我就不相信，凭你的手艺，还打动不了那个会长的味蕾！”林萧建议道。
“这样是不行的！”刘芒叹了口气：“人的记忆与五感相连。熟悉的味道能让人回想起深藏于脑海中的片段。所以他其实并不在乎馄饨好不好吃，而是想要寻找自己曾逝去的时光而已。”
“那就根本没法做啊！要让我们慢慢试还有些机会，要一次成功，又什么都不知道，除非当年那个老板从棺材里跳出来！”
“当年那个老板没有传人吗？如果找到当年和他一起制作馄饨的人，问出到底里面添加了什么佐料，那我有九成的把握复制出来。”
刘芒现在很清楚，那碗馄饨之所以让山口组的会长念念不忘，却多年来没有找到差不多的口味，肯定是因为其中添入的特殊佐料。只要找到这种佐料，那么就已经成功了一大半了。
“我早就找过了，可当年那个老板的店铺只是一个很小的摊子，平时就他一个人忙碌，并且他也没有子嗣，更没请帮手。连死在家中都是过了很久才被人发现的。”
“什么线索都没有，那就真不好办了！”听到佐藤秀中这么一说，刘芒更是头疼。
“请厨神先生尽力一试，就算不成功，我也绝不会责怪各位！”佐藤秀中又跪了下来，请求道。
“对了，那个老板他的店铺还在吗？”刘芒突然想起了什么，问道。
“店铺早就拆迁了，现在那里是一栋商业大楼。”佐藤秀中回道。
“噢！”刘芒越加失望了。
“不过，那个老板以前住的房子还在，就在离洛杉矶不远的郊区。”
“真的吗？”刘芒心里一喜：“佐藤秀中阁下，我不能保证一定能完成你父亲的心愿，但我会尽力试试。不过做菜之前，我想去那位老板当年住的地方看看，看能不能发现什么线索。”
“没问题！没问题！我这就带您去！”佐藤秀中喜出望外。
“刘芒，你真的有把握吗？”这个时候，李若男过来拉了拉刘芒的衣袖，凑到他耳边：“虽然这个东瀛人表面上说不追究，可一但失败，心里一定会很失望和恼怒，我怕到时把气撒在你头上。”
“成事在天，谋事在人。我先去那看看吧，如果没有把握，再找借口拒绝好了。大不了我们将场地搬离山口组的势力范围，重新找个地方不就行了？”
“也只能这样了。”
其实，当听到那个馄饨摊老板当年住的地方还在，刘芒心里就有了一些想法了。
这是因为前段时间，在厨神大赛还未开始前，他为了完成厨神空间颁布的任务，曾去玉池峰找一个造纸的匠人，制作一道‘纸包炸鸡’所用的春笋纸。
当时那个匠人鲁义天的父亲和现在山口组会长的情况差不多。是因为思念自己过世的妻子，而患上了厌食症，终日卧病在床。
最后刘芒和五眼俩人，用捡到的蜂蛹，再加入仔细寻找，而判断出的野山楂和百里香，做成了一道‘炸蜂蛹’，帮着鲁义天的父亲找到了记忆中的味道，而治好了厌食症。
现在那个老板当年的住所还在，那么馄饨中那种特殊的调味料，是不是也和上次一样，隐藏在住所的周围呢？
第四百六十一章 有关馄饨的记忆（中）两章合一
“刘芒先生，请吧！”
“刘芒，我要去！”看到刘芒要跟着佐藤秀中走，李若男马上跟了上来。UU小说 www.uu234.com更新最快
“我也去，彼此有个照应。”林萧说道。
“那我也去。”顾倩瑶也说道。
“我们也去。”众人一起说道。
“你们这是干嘛，好像我去赴鸿门宴一样。”刘芒笑道。
“可是……”
“这样吧，林萧跟着我，其它的人留下。”想了一下，刘芒回道。
“好吧。”见到刘芒坚持，李若男只有点点头：“把你的手机给我。”
李若男接过刘芒的手机，按了几下，然后叮嘱道：“我已经将我的号码设置成了快捷拨打，一定要保持电话畅通。”
“我明白。”刘芒接过手机揣入兜里，然后跟着佐藤秀中走了出去。
来到外面，刘芒和林萧登上佐藤秀中他们开过来的几辆丰田越野车，朝洛杉矶的郊外开去。
大概开了40多分钟，车队离开了繁华的洛杉矶市区，拐进了一片农场。
“各位，那个馄饨店的老板，当年就住在这里。”
众人走下车，佐藤秀中指着眼前一栋小小的二层小楼说道。
这栋小楼是一栋典型的美式建筑，掩映在一片青翠的树林中，楼房外的墙壁很新，看来应该是最近才粉刷过。
“你们是？”一个亚洲人面孔的男人正在院子中浇花，看到众人走了过来，问道。
“打扰了，我们是这栋房子前主人的家人，当年我也在这个房子里长大，想来看看，找寻一下当年的记忆。”柳叶丸鞠了一躬，说道。
“这样啊！那你们进来参观吧。”男人打开围栏的木门。
“先生，你是中国人吗？”林萧问道。
“不是，我在美国长大，拿的也是美国国籍，不过我的爷爷是从中国来的。”男人并不会说汉语，而是用流利的英文回道。
“这栋房子，你是什么时候搬进来的？”刘芒在花园里边走边问。
“噢，这栋房子是我父亲在二十多年，从地产经纪公司买下来的，而我去年才搬过来和我父亲同住。”
“这里的树长得不错，是你父亲种下的吗？”刘芒又问道。
“不是，这是房子的原主人种的，我父亲特别喜欢植物，所以都保留下来了。”男人回答。
“噢，我明白了。”刘芒等人跟着男人在花园里转了一圈。
“我们回去吧。”
“啊？就回去？”林萧有些奇怪，这来才了几分钟，话也才说了几句啊。
“我有把握了。”刘芒笑了笑。
“真的吗？刘芒先生？”佐藤秀中也很奇怪，难道在这院子里转上一圈，就能复制出当年的那种味道吗？
“是的。”刘芒自信的点点头：“今天就可以让你父亲吃到当年那种味道的馄饨。”
“那就太好了！”佐藤秀中喜不自禁，连忙吩咐手下准备往回赶。
“对了，佐藤先生，我还需要买一些食材。”在回去的车上，刘芒说道。
“食材吗？那我马上载您去洛杉矶最大的超市，那里能买到各种各样的顶级食材。”
“不用了，你载我去馄饨老板当年的那家店铺周围，我想去旁边的市场买。”
“好的。”佐藤秀中先是一愣，马上就明白过来。
刘芒这样做的用意，肯定是想买到和当年差不多的食材，这样做出来的馄饨才更接近当年的味道。
在馄饨店不远处，一家开了几十年的老牌市场买到了所需的食材，刘芒和林萧跟着佐藤秀中来到了那座日式庄园。
“刘兄，你真的有把握吗？山口组的这些人可不是什么善茬。”走下车，林萧有些忐忑的问道。
“九成吧！”刘芒想了下：“九成的机率来自我的厨艺，而剩下的一成就只能交给天意了。”
“九成？那就不错了！”
走进庄园，来到老人卧床的那栋屋子前，发现那里已经有十几个人站在外面议论纷纷。
“这是怎么回事？我不是说过了吗，任何人不得随意来打扰父亲的休息！”佐藤秀中脸色一冷，拉过一个穿着西装的年轻人，训斥道。
“组长，是依田英助少爷过来了，他说请了一个十分有名的厨师，要给会长制作料理。”
“依田英助？他这时候跑来添什么乱？！”佐藤秀中的眉毛皱了起来。
“怎么了？现在不能做吗？”刘芒问道。
“刘芒先生，请您稍等一会，现在出了一点小小的状况，我会马上解决的。”佐藤秀中回道。
“大哥，你来了啊。”这个时候，一个十分白净，长相英俊的年轻人从屋子里走了出来。
“刘芒君？你怎么在这？”跟在这个年轻人后面的一个男人一愣，脱口而出。
这个男人五短身材，留着两撇小胡子，正是刘芒的老熟人小平次郎。
“次郎先生，你们认识？”年轻人诧异道。
“没错，英助少爷。这位先生叫刘芒，来自中国，是我的一个老朋友。”
“刘芒？那个中国厨神？”依田英助脸上一惊，随即语带嘲讽：“大哥为了继承人的位置真是想尽了一切办法，连中国厨神都请来了。”
“哈哈，刚好厨神先生在洛杉矶，我只是消息比较灵通，凑巧罢了。”佐藤秀中针锋相对道。
“不过你好像慢了一步，我请到的菊丸正雄先生，刚好就是一个做中国馄饨的顶尖高手。”依田英助话锋一转：“如果连他做的料理，都没法令父亲大人满意的话，那么相信谁来都没用，包括什么厨神！”
“那可不见得哦！馄饨并不是我们东瀛发明的料理，它的源头来自中国。”佐藤秀中反驳道。
“少爷，会长叫您和次郎先生过去一趟。”一个男人跑来说道。
“大哥，那就暂时失陪一下了。”依田英带着小平次郎匆匆的走开了。
“怎么了？你们有过节？”林萧看到现场的气氛有些不对，忍不住问道。
“算是吧，依田英助是会长的亲生儿子，不过几年前犯过错误，让会长逐出了山口组。”
“又是豪门争夺继承人的狗血电视剧桥段啊！”林萧撇撇嘴：“我们什么时候可以开始？早点做完好回去嘛。”
“请稍等。”
不一会儿，小平次郎走了出来吩咐一声，马上就有人抬着锅碗盆灶，进入到屋子。
“大哥，你要不要也进来看看，看我请的人是怎么做出让父亲满意的料理？”依田英助靠在门口，略带挑衅道。
“刘芒先生，一起去看看吧。”
“好吧。”
这间屋子很大，足足有两三百个平方，用半透明的屏风隔断成两间。
而在屏风的后面，隐约可见一张宽阔的大床，一个老人正靠着枕头躺在上面，手上好像还插着吊瓶的针头，一言不发。
炉灶等东西摆好，穿着一身雪白厨师服的菊丸正雄，先是鞠了一躬，然后介绍起来。
“尊敬的会长阁下，现在我向您介绍汤底的食材！”菊丸正雄揭开灶上一口大桶的盖子：“今天的汤底是用短牛角的牛骨，再加上世界上三大火腿之一的金华火腿，青森二叶草的整鸡，和从东瀛空运过来的最好的大葱和姜熬成。”
接着，菊丸正雄又指着一盆剁好的馅料：“而馄饨馅料则由气仙沼产的鱼翅、宫内厅御用的平田牧场纯种金华猪肉末、干贝和江户前产的大虾制成。”
“有点意思，别看这个家伙是东瀛人，做起我们中国的馄饨来，还真是一套一套的。”坐在蒲团上的林萧悄悄对刘芒笑道。
“是挺不错的，但是我敢保证，这碗馄饨肯定是不拿来吃的。”刘芒回道。
“不是拿来吃的？那拿来干嘛？”林萧一脸诧异。
“拿来泼在人脸上。”刘芒咧嘴一笑。
“泼在人脸上？不可能吧？”
“还有这馄饨皮，也是选用东瀛最好的面粉，经过手工的反复揉搓制作而成！我敢保证，这里的每一样食材，都经过精心的挑选，绝对都是最最顶级的。”菊丸正雄接着说道。
“怎么样大哥？我请来的这个师傅不错吧？”依田英助脸上有些得意。
看到菊丸正雄介绍完这些食材，佐藤秀中联想到刘芒刚才在市场中买的那些普通食材，心里忐忑起来。他冷哼一声，并没有搭理依田英助。
“刘芒君，这就是你准备的食材吗？”小平次郎瞥了一眼刘芒放在面前的塑料袋，问道。
“是啊！这都是我刚从超级市场买的。”刘芒笑了笑。
“都有什么呢？能看看吗？”
“看吧。”刘芒无所谓的解开塑料袋：“一些鸡骨，一把大葱，少量猪肉馅……”
“大葱和鸡骨有什么特别的地方吗？”
“没什么特别啊？都是今天早上运过来的，非常新鲜。”
“那馄饨皮呢？你居然用速食的馄饨皮？不自己合面吗？”小平次郎盯着塑料袋中的东西仔细看了下，有些不敢相信。
“自己揉面多麻烦啊，有现成的干嘛不用？”
“哈哈哈！”小平次郎忍不住笑了起来：“刘芒君，这次你失策了吧？会长不是那么好糊弄的！他以前可是东瀛知名的美食家，你的这些垃圾肯定难以入他的眼！”
小平次郎捂住嘴，极力忍住笑：“你还是自己赶快走吧，要是这个会长等会发起火来，说不定会将你们扔出去！”
“那可不见得！”刘芒无所谓的耸耸肩：“在我眼里，世上没有垃圾的食材，只有垃圾的厨师。我想这位老人，一定为我的馄饨而落泪的！”
“为你的馄饨而落泪！？”依田英助也笑了：“大哥，你找来的真是中国厨神吗？不会是个冒牌货吧？父亲当年是怎么教导我们的？男人流血不流泪！你何曾见过父亲哭过？”
“我相信刘芒先生只是打了一个小小的比喻，你没听别人形容好吃的料理，叫好吃到流泪吗？这又何必当真？”
说实话，佐藤秀中也暗暗开始后悔了，这个中国人的样子，好像并不懂做菜啊，不会真的是虚有其名吧？不过自己现在骑虎难下，只能辩解了。
这个时候，菊丸正雄已经将馄钝包好，放入锅中煮了一下，然后捞出放入一个精美的玉碗，浇上一早就炖煮好的高汤，再撒上一些鲜红的鱼子和金黄的海胆做点缀。
“先生，我的馄饨完成了！”
“嗯，光闻到这香气就知道好吃了！”依田英助吸了吸鼻子：“菊丸正雄师傅，麻烦你再多下几碗，我们也想尝一尝。”
“好的！”
房间中央的屏风被拉开了，躺在床上的老人睁开眼睛。
“父亲大人，馄钝做好了。”依田英助亲自端着馄饨送到床前的小桌上。
老人没有说话，只是紧盯着眼前的这碗馄钝，然后有些颤抖的拿起勺子。
“父亲大人，为了制作出让您满意的料理，我跑遍整个东瀛来采买食材，又经过多方的打听，才找到全东瀛最擅长做中华馄饨的菊丸正雄师傅。”依田英助讨好的说道。
老人还是没有说话，只是紧绷着脸，然后捏着勺子，从碗中舀起一个馄饨送入嘴中。
房间里一片寂静，大家紧盯着老人的动作，大气也不敢出。
老人嚼了嚼，放下勺子，然后冲依田英助招了招手：“你过来。”
“父亲，很好吃对吧？”见到老人叫自己过去，依田英助一脸兴奋，连忙凑到跟前。
“八嘎！这是什么东西！”依田英助一走到面前，刚才还有气无力的老人仿佛一头雄狮般暴起，一把就掀翻了桌子，桌上的汤汤水水溅了依田英助一身！
“噢！好烫！好烫！”依田英助捂着脸，直跳脚。
“不是这个！不是这个！我想吃当年街角的那家馄饨啊！”
“真的……真的被泼在脸上啊！”林萧一脸呆滞的表情，张开的嘴巴能塞进一个拳头。
“父亲大人！父亲大人！请您息怒！”佐藤秀中一把抱住还想去揍依田英助的老人，连声劝道。
“我请来了中国的厨神，这次他一定能做出当年您所吃过的那碗馄钝！”
第四百六十二章 有关馄饨的记忆（下）
“哎！”老人幽幽叹了口气，好像对此已经不抱希望了。UU小说 www.uu234.com更新最快
“刘芒师傅，请吧！”佐藤秀中扶着老人重新躺下，说道。
“好的。”刘芒站起身来，走到刚才为菊丸正雄准备好的炉灶前。
“需要帮忙吗？”林萧凑了过来。
“嗯，你等会帮着包馄饨吧，我来和馅料和熬汤底。”刘芒指着塑料袋里的速食馄饨皮说道。
“老刘，你真的准备用这些食材来做馄饨啊！”林萧用到切开馄饨的真空包装袋，用鼻子嗅了下，问道。
对于挑剔的林萧来说，眼前的馄饨皮明显是一般的面粉为原料，然后用机器压制的，口感和味道上，肯定比不过自己手工擀制的。
“我来的时候不说了嘛，这个会长他其实并不在乎馄饨好不好吃，而是想要寻找自己曾逝去的时光而已。”
“切！难道逝去的时光就很廉价，不能更美味一点？”林萧又拿起猪肉馅看了看，更是一脸嫌弃。
猪肉明显不是什么好猪肉，肥瘦的比例也不太对，吃在口中肯定会很柴。
“这么说吧，有些深植于记忆中的东西是很难用别的东西取代。特别是味道和气味，虽然它不好去回忆，甚至你都没法去描述到底是什么样的，但是一经开启，就很容易打开时光的枷锁。”
“你一说我倒想起一件事情。大概五六岁的时候，我亲爸刚过世，家里条件不是很好，睡的是那种弹簧床，盖得是那种请人做的棉被。每当天晴的时候，我妈就喜欢将被子拿出来，放到阳光下暴晒，我就特别喜欢那种被子晒过后的味道。可是很奇怪，长大后我再将被子拿出去晒，却再也没有了。”
说道这，林萧叹了口气，顿了顿：“直到这次来纽约，周老安排的房间有点潮，然后有一天我就将被子放到阳台上暴晒了一整天，晚上回来一睡觉，你猜怎么着？”
“肯定是闻到小时候喜欢的味道了吧。”刘芒笑了笑。
“没错！”林萧点点头：“当时我的眼泪‘唰’得一下就掉下来，瞬间就想起了我妈，还有小时候渡过的那些日子。我马上就给我妈打了个电话，聊了整整三个小时。”
“你知道那种味道是怎么来的吗？？”
“是怎么来的？”
“那是螨虫被阳光暴晒，尸体烤焦后残留下来的味道，后来你条件好了，也爱干净了，被子上当然就没有啦。”
“我晕，你这么一说，说得我恶寒无比！”林萧抱着肩膀：“我还一直以为，那是阳光的味道呢！”
“所以说，味道和气味的记忆，远比画面和声音的记忆更长久，只是隐藏起来，一时想不起来罢了。”
“有点意思，那你怎么知道当年的那个老板，是用这种廉价的猪肉馅和速食的馄饨皮呢？”林萧还是有些不解。
“很简单啊！你想哈，那个老板只是一个人，如果自己和面做馄饨皮的话，肯定会很麻烦，根本忙不过来。然后它又是小成本，当然不会用很贵的猪肉馅了，毕竟利益最大化，是所有商人的通病嘛。”
“老刘，我发现你除了做厨师，其实还可以去做侦探。”林萧摸着下巴，很是佩服：“因为你的推理能力，实在太牛逼！”
“哈哈！”刘芒笑着摇摇头，将汆过水的鸡骨头扔进烧开水的不锈钢桶，开大火熬煮起来。
“次郎君，我大哥请来的那个中国厨神，真的能复制出父亲当年吃过的那碗馄饨？”依田英助用毛巾擦着脸，问道。
“开什么玩笑！如果这个中国人真能复制出当年味道一模一样的料理，那他这个厨神就不是人封的，而是上天赐予的了！”小平次郎一脸不屑。
“也是，要是他以前尝过，那我还有些相信，但如果仅凭我父亲的一点复述，就能做出相同的味道，那未免也太匪夷所思了！”
“我也不信！连我精心准备的料理都让会长先生否决了，这个中国人用这么廉价的食材，凭什么能得到认可？”菊丸正雄阴沉着脸，说道。
“正雄先生，请不要气馁！我父亲现在的脾气很古怪，并不是你的料理不行。”依田英助宽慰道。
“是啊！我很期待看到这个中国人，等会被会长狠狠训斥的样子！”
等待了大概半个小时左右，桶中汤料在旺火的煲煮下，渐渐由清澈转为雪白。刘芒拿起汤勺试了试味道，加入了一点盐和胡椒调味，接着从口袋里摸出一把东西撒了进去。
“老刘，你偷偷摸摸往汤料里放了什么？”一旁的林萧眼尖的很，刘芒的这个小动作让他给发现了。
“嘿嘿！暂时保密，等会你就知道了。”刘芒卖了个关子。
“德行！”林萧撇了撇嘴。
汤料差不多了，刘芒开始和制馅料，来包馄饨。
猪肉馅放入大碗，加入盐和少许的生抽，姜粒，然后用筷子朝一个方向使劲搅拌。
“对了，汤底放什么？”林萧捧着一个大海碗，问道。
“嗯，我来吧。”刘芒放下筷子，接过林萧手中的碗。接着撒上一点葱花，倒入一点酱油和胡椒，最后从兜里掏出一瓶雪白的粉末，舀了一小勺放进去。
“你……你……你居然往汤底里放味精？”林萧有些不敢相信自己的眼睛。
对于林萧和刘芒这样顶级的厨师来说，如果做菜放入味精和鸡精这两种调味品，简直是一件不可原谅的事情。
因为味精和鸡精，带来的鲜度有些假，吃多了还口干。远不如高汤，顶汤这些用天然食材调制出来的鲜度适口。
并且，这里面还有投机取巧的成分存在，更可以说是对食客的一种欺骗。
“老刘，美国人是不吃味精的，认为会引起老年痴呆症。”林萧又提醒道。
“我知道。”刘芒点点头：“不过我在车上用手机查了下资料，美国人不吃味精那是近二十年的事，三十年前所有唐人街餐馆都是添加味精的，特别是一些便宜的中式餐饮小店，味精是必不可少的一种调料。”
“i服了you！”听完刘芒的解释，林萧忍不住竖起一个大拇指。
第四百六十三章 追忆似水年华
肉馅和好，刘芒和林萧开始包馄饨了。UU小说 www.uu234.com更新最快
馄饨在中国有很多叫法，蜀地叫做抄手。江浙粤一带称云吞，还有叫包面、扁肉、包袱、清汤、曲曲的。
其叫法不同，做法上也有细微的差别，比如抄手就要比云吞的皮要厚一点，肉馅的分量也要少一些。
现在林萧和刘芒所用的包法是江浙粤一带的包法。
这种包法讲究快速，用一支筷子来挑馅料，挑好馅料后往手心的馄饨皮中一放，顺势一扭，一个馄饨就包好了，费时最多不过一两秒钟。
包好的馄饨放入竹篾做成的漏勺，轻轻在开水锅中抖散，煮的过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
煮熟的馄饨放入已经备好汤底的海碗，浇上一勺滚烫的高汤，撒上几粒葱花就完成了。
“刘芒先生，做好了吗？”一直紧盯着的佐藤秀中连忙站起身来，急切的问道。
“嗯，做好了。送去给你父亲尝尝吧。”刘芒点点头，回道。
“真……真的能行吗？”佐藤秀中看着眼前的这一碗馄饨。
这碗馄饨很是普通，略带浑浊的汤底，上面只撒上了几颗葱花，滴上几滴香油，并没有特别出奇的地方。
轻轻一嗅，香气也并不是很出彩，左看右看，这就是一碗街边小店的普通馄饨。
“刘芒先生，这碗馄钝是不是有什么特殊的地方？”佐藤秀中问道。
“特殊？没什么特殊的，这就是一碗普通的馄饨。”刘芒摇摇头，回道。
“那总该有些秘诀吧，比如说食材很特别，或者有一些特别配方之类的。”
“好像也没有。”刘芒再次摇摇头。
“好吧。”到了这个地步，佐藤秀中也只能赌上一把了，大不了再惹父亲发一次火，将馄饨泼在脸上罢了。
“看到没有？好戏要来了！”依田英助有些幸灾乐祸道。
“一次又一次的失望，只怕会长大人的火气，会越来越大吧。”小平次郎心里暗暗想到。
“父亲大人，中国厨神的馄饨做好了，您尝尝吧。”佐藤秀中将馄饨端到桌上，表情局促不安。
老人坐起身来，拿起汤勺在碗中搅了搅，然后舀起一个馄饨。
“看这吧，会长大人肯定会马上吐出来。”站立在房间边缘的一个男人说道。
“是的！又将是雷霆般的怒火！”他旁边的那个人也附和着，有些害怕的抱紧自己的臂膀。
“滋啦！”勺子上的馄饨被老人轻轻吸入口中。
房间里一片寂静，除了刘芒和林萧外，所有人都紧张起来。
老人咽下口中的馄饨，布满皱纹的脸舒展开来，眼睛里发出神采奕奕的光，他咂巴了一下嘴，马上又拿起勺子舀起一个馄饨。
“父亲大人！父亲大人！是这个味道吗？”本来躲得有些远的佐藤秀中凑上前去，小心翼翼的问道。
“就是这个！”老人轻轻的点了点头。
“真……真的吗？”佐藤秀中有些不敢置信。
“没错！就是这个味道！”老人说完，拿起勺子，大口大口的吞咽起来。
只是短短的一分钟时间，一碗馄饨就被他喝得连汤底都不剩。
“哈！真是太好吃了！”老人满意的打了个饱嗝，将海碗重重的顿在桌上：“厨神先生，能再给我盛上一碗吗？”
“没问题！”刘芒打了个响指，马上忙活开来。不多大功夫，又是一碗馄钝送到老人的面前。
这次，老人吃得很慢，好像在仔仔细细的回味口中的味道。
房间里的众人看着老人，全是一脸呆滞的表情。
吃完这碗馄饨，老人拿起勺子，一边敲击着碗沿，一边用苍老的声音‘依依哦哦’的唱了起来。
“他这唱的什么？”刘芒扯扯林萧的袖子，悄声问道。
“我大概能听懂一点，这首歌是东瀛一首传唱很广的老歌。在东瀛人心中的地位，大概和我们心中，李叔同的那首《送别》差不多。”林萧回道。
一曲唱毕，老人放下汤勺，幽幽叹了口气，然后缓缓闭上眼睛，沉默不语。
依田英助揉了揉眼睛，似乎有些不敢相信：“父亲……父亲大人落泪了？”
没错！在老人苍老的脸上，正有两行浑浊的泪水从眼角缓缓流淌下来。
“秀中……”过了半响，老人睁开眼睛，喊道。
“我在的，父亲。”
“这次真是麻烦厨神先生了。”老人朝刘芒微微点头。
“当年我刚从东瀛来到美国，处境非常艰难，很多时候都要饿着肚子在街上和人砍杀。唯一的享受，那就是每天睡觉之前，去街边的馄饨摊吃上这么一碗馄饨。多么好的滋味啊！今天终于能再次尝到了，就算让我现在死去，也没有什么遗憾了。那是令人难忘的时光！年轻真的很好啊！”
说完，老子靠在枕头上，再次闭上眼睛，好像已经深深的陷入回忆里。
“刘芒师傅，非常感谢您！”佐藤秀中走了过来，朝刘芒深深的鞠了一躬。
“非常感谢！”屋子里的所有人，包括依田英助和小平次郎，也全都朝刘芒深深的弯下腰来。
“呃……小事而已！只要佐藤秀中先生信守承诺就可以了。”
“当然没问题！从今天开始，不止是洛杉矶，也包括美国的其它城市，只要有山口组的地方，都会为刘芒师傅保驾护航！任何人敢针对您，都是与山口组为敌！”
“欧啦！那我们就告辞啦！”林萧悬着的一颗心，总算放了下来。
“好的，我亲自送你们回去。”
“老刘，现在你可以说了吧，为什么可以做出老人熟悉的味道？”坐在回去的车上，林萧问道。
“很简单啊，是味精！当年那个老人还是一个小混混，吃了很久放入味道的馄饨。后来老人步步荣升有钱了，就不用再去那种路边摊。可他吃惯了放入味精的馄饨，别人做的再好，也不是当年的那种味道了。”
“那你最开始在汤底里撒入的东西又是什么？”
“，是这个。”刘芒从口袋里摸出几粒豆子大小的绿色颗粒递给林萧：“这是我在馄饨摊老板的花园里随手捋下来的，应该是老板从中国带来的种子繁育而成。那种入口微微辛辣，回味却有些甘甜的味道，肯定就来自这个了。”
“山胡椒？”林萧仔细分辨了一下，恍若大悟。
山胡椒是中国特有的一种植物，又名野胡椒、香叶子。
虽然名字里有胡椒两字，却和市面上常见的白胡椒、黑胡椒不一样，完全是两种不同的植物。
它的味道没有胡椒那么辛辣，却和花椒一样，麻口过后有种特殊的气味，就跟清凉油差不多。
“虽然咱俩关系好，但我现在还是要忍不住嫉妒你！这种天赋，未免也太变态些！”