第五百六十九章 刘芒版本的魔幻麻婆豆腐（上）
“算了，光用淀粉的话，无非就是做成饼来煎炸，略显单调了点，还是做豆腐比较划算。UU小说 www.uu234.net更新最快”
这么一想，刘芒停下手，将已经打好的竹果浆液放在一边，俯下身从柜子里取出一小袋黄豆。
“做豆腐的话，这点竹果是不够的，混上点黄豆吧。”刘芒嘴里喃喃自语。
接着，他将黄豆清洗干净，放入盆中，倒上半盆清水开始浸泡。
黄豆需要浸泡六个小时左右，在这段时间里，刘芒又准备了其它所需要的食材。
“老板，你回来啦？”胖子从店门口探出头。
“嗯，今天上午到的。”刘芒点点头，笑道。
“魔幻麻婆豆腐？小当家的菜品也被你整出来啦？”胖子看了看刘芒写在黑板上的菜名，问道。
“嗯，新菜品，暂时还没想好名字，刚好那部动画也是我小时候的回忆，就用了。”
“能发光不？我记得小当家里的那道菜品是会发光的。”
“肯定没那么夸张了，不过我这道菜品，和其它的麻婆豆腐完全不一样。”
“真的，现在就有吃？”胖一副跃跃欲试的表情。
“现在没有，还没到营业时间呢，你晚上来吧。”
“那行，我晚上再过来。”胖子应了一声，乐呵呵的走了。
等到下午三点多钟的样子，刘芒浸泡的黄豆到了时间。
黄豆坚硬的外皮经过长时间清水的浸泡，已经变得软烂起来，用指甲一掐，能够轻易的掐成两半。
刘芒取过料理机，将泡好的黄豆放入，打成雪白的豆浆，加入早上准备好的竹果浆液，一起混合。
经过混合后，两种食材制作的浆液变成青葱的绿色，像是初春田野中新发的麦芽。
接下来，刘芒取过一个水壶倒入开水，按照2:1的比例稀释浆液，然后取过一块纱布，用细绳蒙在木桶上，准备开始过滤。
粗略过滤一次后，刘芒把桶中的豆浆倒入锅中，剩下的则用纱布包裹起来，用力挤压，力求不浪费一丝。
等到纱布中包裹的残渣，再没有浆液挤出后，刘芒洗了把手，扭开灶台的火力开关，准备开始点豆腐了。
点豆腐的时候需要用到卤水。而在一般的豆腐作坊了，都是用的盐卤。
盐卤是用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。
盐卤对人体是有一定毒性的，故此在以前喝盐卤水是民间自杀的主要方式之一。
它的主要原理是将豆浆中的蛋白质凝结成胶体，把水分析出来，进而制成豆腐。
而今天刘芒店里并没有盐卤，所以他准备使用秘制的酸汤来点豆腐。
刘芒秘制的酸汤，是醋和清水按照一定比例调和，最后加入石膏粉。
石膏是一种乳白色矿物晶体，又别名细石、细理石、寒水石，在中医里是一味常见的药材，具有清热泻火，除烦止渴之功效。
酸汤相比用卤水点出的豆腐，口感更加细嫩，也更能去除豆类的涩味。
当锅中的豆浆经过加热，大量的泡沫冒了起来后，刘芒马上关火，用勺子撇去泡沫，慢慢加入凉水。
“嗯，现在温度降到大概80度左右，可以开始点卤了。”刘芒用手指在豆浆中蘸了蘸，感受一下温度。
调制好的酸汤分批量加入豆浆中，用炒勺缓慢而均匀的搅拌。
再次开火，豆浆里富含的淀粉和蛋白质经过奇妙的反应，渐渐开始凝结，出现了细碎的豆花。
刘芒将一块纱布打湿，铺在一个方形的木盒中，然后用炒勺将豆花舀入。
接着用纱布将豆花盖上，压上一块砧板，再放上一个装满水的泡菜坛子增加重量。
等过了大概30分钟后，刘芒搬开泡菜坛子和砧板，揭开纱布，一块绿色如果冻般的豆腐成型了。
“不错！相比一般的豆腐，这种加入竹果的豆腐，有着竹子独特的清香，味道也更加细嫩，自带淡淡的甘甜感，一点涩味也无。做豆腐这个选择果然没有错！”刘芒用手抠了一小块送到嘴里尝了尝，心里想到。
“老板，晚上好呀！”等刘芒用快刀将豆腐分割完毕，一个女孩推开店铺的木门。
“你好。”刘芒抬起头，回了一句。
女孩穿着牛仔背带裤，白色体恤，体恤上是一只很大的狗头，正是来过两次的女主播王若曦。
“老板，现在营业了吗？”王若曦今天没有拿着手机直播，纯粹就是来吃饭的。
“嗯，营业了。”
“魔幻麻婆豆腐？”王若曦看了看墙上挂着的黑板：“不是吧，还真有这道菜？”
“呃……菜名是我瞎起的，其实和动画中的不一样。”
“那好，给我来一份。”王若曦将包包放在吧台，说道。
“好的，请稍等一下。”
“老板，我来啦！”正当刘芒准备做菜的时候，胖子的大脑袋从门那冒了出来。
“咦？王总，你也在啊。”胖子看到坐在吧台的王若曦，愣住了。
“嗯。”王若曦点点头：“好久没来了，特别想念老板的菜。”
“那个，老张没来吗？”看到胖子是一个人，刘芒问道。
“老张，他前几天回老家了。”胖子在王若曦身边坐下来，掏出手机。
“哦……”
“王总，你最近都没开直播了吗？我又攒了不少的竹子。”
“现在我都很少直播了，可能会放弃这个行业吧。”
“啊？为什么？”胖子诧异道。
“这行主要吃青春饭，再说现在竞争越来越大了，也越来越不好做了。”王若曦回道。
“也是，那你准备去干嘛？”
“我正准备报考一家艺术学院，进修音乐。”
“不错啊！你声音那么好听，以后肯定能一炮而红。”
“借你吉言。”王若曦笑了起来。
“老板，你做的豆腐怎么是绿色的？好稀奇啊！”胖子看到刘芒取出的豆腐后，奇怪道。
“豆腐是我自己特制的，当然和别家的不一样了。”
“真是好看，就像上好的翡翠玉石一样。”王若曦也盯着刘芒手里的豆腐，赞道。
“真是期待啊！老张要知道，肠子肯定都要悔青了。”胖子搓着手，一脸期待。
第五百七十章 刘芒版本的魔幻麻婆豆腐（下）
“老板，你这没饮料卖吧？”王若曦问道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“嗯，没有，只有茶水和酒。”
“那我去买奶茶喝了。”王若曦站起身：“老板，你喝什么口味的？我请客。”
“谢谢，我不用了。”
“胖子哥哥，你呢？”
“一般的珍珠奶茶就可以。”
“那我去了哦。”王若曦往门外走去。
“你喜欢她？”看到胖子直勾勾盯着王若曦的背影，刘芒冷不丁来了这么一句。
“啊，老板你想哪去了。”胖子吓了一跳，连忙转过头来，脸红到耳根。
“我又不是傻子，这点还是看得出来的。”
“好吧，像王总这样漂亮的女孩，是个男人都会喜欢吧，这不很正常吗？”
“是很正常，不过喜欢就去追啊，男人嘛，应该主动一点。”
“拜托，像我这样的长相，王总能看上我？开什么国际玩笑？”胖子比了个很夸张的姿势。
“不要妄自菲薄嘛，好看的躯壳千篇一律，有趣的灵魂万中无一，你不试试，又怎么知道呢？”
“老板，这躯壳也未免……未免太胖了一点吧。”胖子瞄了一眼自己肥硕的肚腩，幽幽叹了口气。
“那倒未必，我有个朋友，比你还胖呢，最后还不是娶了很多人眼中的女神？”
“真的？”胖子眼睛一亮。
“当然是真的了。”刘芒点点头，将一早就准备好的配料拿出来，只等王若曦一回来，就开始制作这道‘魔幻麻婆豆腐’。
“我回来啦！”等了一会，王若曦手里拿着两杯奶茶，从店铺外走了进来。
“呶，给你的。”王若曦将一杯奶茶递给胖子。
“谢谢。”胖子用吸管戳破奶茶杯盖嘬了一口，甜得眼睛都眯了起来。
“好了，我要开始做菜了。”刘芒扯过一条围裙系在腰间，扭开灶台上的开关。
锅烧热倒油，放葱粒、蒜末、剁碎的川式豆瓣酱开始翻炒。
等到豆瓣炒出红油后，刘芒放入一早就剁碎腌制过的牛肉沫。等到牛肉沫炒制发白，马上加进一点骨汤，放盐、糖、胡椒、老抽等佐料调味。
等到骨汤沸腾后，刘芒将切成骰子大小的豆腐倒入锅中，用火焖煮起来。
锅中的豆腐，在热力的作用下颤抖着，牛肉的鲜味，川式豆瓣的辣味渐渐渗透进去。
等到锅中的汤汁收干，刘芒用水淀粉勾芡，分别盛入盘中，最后撒上一把青蒜叶沫，和花椒粉，这道‘魔幻麻婆豆腐’就完成了。
“请慢用。”刘芒将豆腐端到吧台，又转身盛了两碗米饭。
“哇！”看着吧台上的两份豆腐，王若曦和胖子忍不住齐齐发出一声惊呼。
盘中的豆腐绿得透亮，在红油和芡汁的包裹下，闪烁着一层晶莹的油光，勾引着人的心神。
“好像……好像真的会发光耶！”王若曦有些不敢置信的拿起筷子。
“应该是灯光照射的缘故吧。”胖子用筷子夹起一块豆腐，凑到近前细细观看。
刘芒说的没错，他的这道‘麻婆豆腐’，和外面的完全不一样，豆腐除了颜色为绿色外，质地好像也比其它的豆腐更富有弹性，手稍微一动，便在筷尖上抖个不停。
豆腐带着韧劲，送入口中一口咬下，便在齿缝间轻巧的弹开。
紧接着，豆瓣中的辣和花椒的麻，在口腔中飘散，刺激着人的味蕾。
再次咀嚼，一股若有若无的清香从豆腐中散发出来，并随着腮部肌肉的运动，越来越浓烈。
“老板，你这豆腐到底是什么做的？怎么越吃越香呢？太不可思议了！”王若曦捂着嘴，吃惊道。
“是啊！这香气绝不是什么普通香料能有的！”胖子咽下嘴中的豆腐，凝神想了一下：“淡雅……对！十分的淡雅！”
“哦，这道‘魔幻麻婆豆腐’里，除了普通的黄豆外，我还加入了竹果。”刘芒回道。
“竹果？那是什么？王总，你知道吗？”胖子朝王若曦问道。
“没有？从来没听过。”王若曦摇摇头。
“听说过竹子开花吗？”刘芒笑道。
“这倒听说过。”胖子点点头：“在我们老家，竹子要是快死了，就会开花，并长出种子。”
“还有这事？我是第一次听说竹子会开花呢。”王若曦好奇道。
“会开花的，不过很多竹子要五十到一百年才会开花，非常罕见。可是这竹子开花，只会长竹米吧，又怎么会长果子？”
“一百株开花的竹子中，才会有很小的机率能长出竹果，我也是在很偶然的情况下才找到几颗。”
“乖乖！那可真稀罕了！”胖子细细品味口中的味道，突然一拍脑门，脸色大变。
“老板，那么珍贵的竹果，做成的菜品，你准备收我们多少钱一份？”
“呃……收这么多吧。”刘伸出一个巴掌。
“500！？”胖子先是吓了一跳，然后咂巴着嘴：“倒也值这个价，幸好我刚发工资，不然只能先欠着。”
“你想哪去了？我开的又不是黑店。”刘芒没好气的瞪了他一眼：“50一份，当然，吃完这次，就没有下次了，因为食材实在太难寻。”
“嘿嘿！”胖子不好意思的笑了起来：“老板你良心大大滴好！按照竹果珍贵的程度，如果换成其它饭店，说不定真收500了。”
“吃你的吧，我开店又不是为了挣钱。”
“不是为了挣钱，那是为了什么？”王若曦再次问道。
“我……”刘芒自知说漏了嘴，只有含糊的补上一句：“我想找回我最珍贵的东西。”
“胖子哥哥，老板肯定是个有故事的人。”王若曦听完，等刘芒走到后厨收拾的时候，凑到胖子耳边轻声说道。
“那是，以老板的厨艺，如果真想挣钱的话，就不会把店开在这犄角旮旯了。”
就着这一份麻婆豆腐，胖子连扒了五碗饭，只到刘芒将刮得干干净净的电饭煲拿给他看，这才美美的打了个饱嗝，一脸意犹未尽。
“胖子哥哥，你的肚子真不撑嘛？”王若曦捂着嘴，偷笑起来。
“还好，还好。主要是老板的菜太好吃了，实在忍不住啊。”胖子不好意思的挠挠头：“那个……王总，吃完饭你去哪？”
“没地方去耶，要么回家，要么随便逛下。”
“最近新上映了一部很火爆的喜剧电影，你看过吗？”
“你是说那部《和贞子有个约会》吧？我正想去看呢。”
“要不要一起？”胖子扭捏着身子，试探道。
“好啊！两个人比一个人看更有意思。”王若曦很痛快的答应了。
“啊？真的可以吗？”听到王若曦同意，胖子反而愣住了。
“当然可以了。”
“那好，我马上买票。”胖子掏出手机。
“老板，我们走了哦。”王若曦拿起包，朝后厨收拾的刘芒挥挥手。
“嗯，再见。”
“老板……”胖子背着王若曦朝刘芒挤挤眼睛，一脸窃喜。
刘芒握了握拳，比了个口型加油。
第五百七十一章 我要你
“老板，晚上好啊！”等胖子和老张走后，一个穿着红色长裙的女孩，挽着另一个穿着西装的男孩走了进来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“晚上好，是你们啊。”正在后厨洗碗的刘芒抬头看了一下，说道。
这个女孩和男孩是他刚开店就来过的熟客，上次点的好像是麻辣烫。
因为那次女孩和男孩吵架闹分手，所以让刘芒记忆犹新。
“老板，来一份麻辣烫。”女孩拉着男孩在吧台前坐了下来。
“不好意思，今天可没有。”
“啊？没有了吗？”男孩有些失望道。
“嗯，是没有，不过你们可以试试今天的新菜。”刘芒指了指墙上的黑板。
“魔幻麻婆豆腐？”男孩一愣：“那不是小当家里面的菜吗？”
“呃……名字是我按照动画里面取的，但菜品却是我自创的。”
“真的吗？那我们就吃这个好不好？”女孩向男孩征求意见。
“没问题，听你的。”男孩点点头：“老板，多少钱一份？”
“50一份，米饭免费。”刘芒回道。
“那好，给我们来一份吧。”
“行，你们稍等一下。”刘芒扯过一条帕子擦了擦手，走到灶台前。
“老板，上次真是谢谢你。”等了一会，男孩有些腼腆的说道。
“谢我什么？”刘芒一脸诧异。
“就是上次啊，我们俩吵架，准备闹分手，是你说的话，让我又坚定下来。”
“我说什么了？”刘芒一边切豆腐，一边回道。
“你说缘分是件很奇妙的东西，很多时候，我们已经遇到，却不知道，然后转了一大圈，又回到这里。一切的一切都是机缘，亦或是定数。所以，我们生命中遇到的每个人，都应该珍惜，因为你不知道这种短暂的相遇会因为什么戛然而止，然后彼此阴差阳错，再见面，却发现再也回不到过去……”男孩一字一句的将刘芒曾经对他说过的话复述出来。
“呃……我当时好像就那么随口一说，没想到你记得那么清楚。”
“所以我们今天特意来向你道谢。”女孩笑颜如花：“现在我们在同一家公司上班，只要努力的话，相信以后都会慢慢好起来的。”
“嗯，生活本来就没有多难，很多时候都是我们自己望而生畏罢了。”
“老板，你怎么随口一说，就是很好的人生道理呢？真是佩服！”男孩笑道。
“有吗？我真是随口说说”刘芒应了一声，将锅架在灶上，放入豆瓣酱爆香，然后将切好的豆腐放了进去。
“老板，豆腐怎么是绿色的？”男孩诧异道。
“噢，这豆腐是我自己做的。你们放心，这种颜色来自于一种天然的果实，并不是色素。”刘芒解释道。
“是吗？”女孩盯着火锅冒着‘咕噜噜’热气的豆腐，情不自禁的舔了舔嘴唇。
大火收汁，勾薄芡，撒上花椒粉和青蒜叶，一盘香气扑鼻的‘魔幻麻婆豆腐’完成了。
“真香啊！”男孩吸了吸鼻子。
“给。”刘芒接着递上两碗米饭。
男孩拿起调羹，舀了一勺豆腐，送到女孩的碗里。
女孩夹起一块豆腐，送入嘴中。
“好吃吗？”男孩问道。
“嗯……嗯……”女孩微闭着眼睛，一脸陶醉：“好吃，真的很好吃！”
且不说豆腐味道，光是里面暗含的竹果香气，就能让人魂游天外，忘乎所以了。
男孩也夹起一块豆腐送到嘴里，鲜美的滋味立刻将他的舌头包裹，令舌尖上的味蕾开始愉悦的颤抖。
“真好吃啊！”男孩咽下一块豆腐，马上又扒下一大口米饭，美得眼睛都眯了起来。
“你们慢慢吃，米饭放在这了，随便舀。”刘芒将一锅刚煮好的米饭放在吧台，自己走出吧台，推开木门，到外面透透气。
今天的天气不错，月朗星稀，清凉的夜风吹过脸颊，让人感觉非常舒服。
对面的水果店正放着歌，伴随着夜风，送入刘芒的耳膜。
我要，你在我身旁
我要，你为我梳妆
这夜的风儿吹
吹得心痒痒，我的情郎
我在他乡，望着月亮……
“真的吗？嘻嘻，我也一样……”
男孩和女孩的笑声从店里传来，刘芒嘴角微微上扬，也笑了。
“老板。”正当刘芒走神的时候，背着吉他的刘畅和抱着非洲鼓的翠妞儿从巷口走了过来。
“你们来啦。”
“嗯，几天没来了，今天做的什么菜？”刘畅问道。
“麻婆豆腐。”
“家常菜啊？”刘畅一愣。
“家常菜怎么了？老板就是做炒饭都能好吃到爆。”翠妞儿白了刘畅一眼。
“进去坐吧。”
“好。”
“有客人啊。”两人跟着刘芒走进店铺，翠妞儿说道。
“你们好。”女孩将放在凳子上的包挪开，给他俩腾出位置。
“谢谢。”
很快，刘芒就将做好的豆腐送到刘畅和翠妞儿的面前。
“哇，这麻婆豆腐和外面的不一样耶！居然是绿色的！”翠妞儿惊呼道。
“老板说，这豆腐是自制的，里面加了一种绿色的果子。”一旁的男孩说道。
“是吗？那得好好尝尝了。”刘畅直接拿起勺子，舀了一块豆腐送入嘴中。
“好吃！真好吃！翠妞，你快尝尝！”豆腐一入口，刘畅马上赞了起来。
为了突出竹果自然的清香味，刘芒的这道麻婆豆腐，特意控制了豆瓣酱和花椒粉的分量。
在舌尖经历过微辣和微麻的感受后，豆腐嫩滑的感受充盈着口腔，竹果的香气紧随其后，每一次咀嚼，都让人仿佛漫步在空气清新的竹林之中。
“老板的手艺，可真是赞啊！”翠妞儿眼睛都笑成了弯月，完全沉浸在麻婆豆腐的味道中。
“老板，再见。”男孩和女孩吃完自己的那份麻婆豆腐，站起身来。
“嗯，欢迎下次再来。”刘芒微笑着点头，然后伸出手：“祝你们幸福。”
“谢谢。”女孩和男孩十指紧扣，一脸甜蜜。
“老板，我们会常来的。”
“老板，我们也走了。”过了一会，刘畅和翠妞儿也吃完了。
“老板，明天来看我们演出吧。”
“这次不是路演，是在室内。”刘畅从兜里掏出一张门票，递给刘芒。
“恭喜了，我一定到。”刘芒接过票，点点头。
第五百七十二章 一碗爱心汤（上）
刘芒看了看手中的票：“海马演艺酒吧，应该是就是这了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
现在是晚上8点钟，今天刘芒特意早点关门，就是为了能来捧刘畅的场。
“老板，这边！”站在门口验票的翠妞儿，朝刘芒远远挥手。
“嗯，来了。”刘芒走了过去，回道。
“真不好意思，耽误你做生意了。”
“哪有，反正今天也没什么人，就过来看看呗。”刘芒不以为意的摆摆手。
“快进去吧，演出马上就开始了。”
“噢。”刘芒应了一声，朝酒吧里走去。
酒吧里来的人并不多，很多座位都空着，刘畅正坐在舞台中央的高脚凳上调试琴弦。看到刘芒来了，朝他点头问好。
刘芒笑了笑，在离舞台不远处的一张桌子前坐了下来。
“先生，要酒吗？”坐下后，一个女服务生走了过来，问道。
“谢谢，我不要。”刘芒举了举自己手里端着的保温杯。
杯子里泡着上好的龙井，刘芒扭开盖子，喝了一口。
舞台上除了刘畅外，还有另外几个年轻人。一个鼓手，一个贝斯手，还有一个电吉他手。
等了大概十五分钟，翠妞儿也进来了，在舞台的一张椅子上坐了下来，将非洲鼓夹在双腿中间。
“谢谢各位来看我们的演出，今天的第一首歌送给大家。”
刘畅拨动着琴弦，悠扬的木吉他声响了起来。
我独自走过你身旁，并没有话要对你讲，我不敢抬头看着你的，噢脸庞……
这是一首脍炙人口的老歌。老歌往往很能引起人的共鸣，加之刘畅的声音又很有磁性和感染力，导致酒吧里的很多人都跟着哼了起来。
接下来，演出有条不紊进行着，虽然酒吧里来的人并不多，但现场的气氛很不错，掌声，口哨声就没停过。
“今天的最后一首歌，是我的原创，写给我曾爱过的人，和我逝去的青春。”演出了大概两个小时候，刘畅歇了口气，抓起水喝了一口，再次调试了一下琴弦。
那个九月的傍晚，繁星点满的夜。凌乱的街道，汹涌的人群，细碎的风，咸湿的海水，张开的双臂。
单车后座上尖叫的你，穿行而过的我，黄色的围巾，上面有丁香的香气，那是年轻的味道，叶子落在秋天的街上，她愿意死在他怀里，
你，带走了青春……
这首歌更像是一首诗，曲调平缓，没有什么太大的起伏。
但是，刘芒却觉得，这首像诗又像歌的东西，却是刘畅今天晚上最好的作品，因为唱出了自己的心声。
你，带走了青春……
最后，刘畅撕心裂肺的重复着这一句，随着渐渐弱下的吉他声，落下最后一个尾音……
“老板，怎么样？”演出结束后，刘畅背着吉他，和刘芒一起走在夜晚的街道上。
“很不错，真的。”刘芒想了想：“特别是最后一首歌，最能打动人心。”
“真的吗？老板，你也这样觉得吗？”刘畅兴奋起来。
“嗯。”刘芒点点头：“其实你没必要翻唱别人的歌。虽然我不懂音乐，但我认为音乐和做菜是相通的，别人永远是别人，只有心底最真实的声音，才是自己的路。”
“嗯，老板，你真是我的知己。”刘畅一把搂住刘芒的肩膀。
“翠啊，翠啊……”正在众人往前走的时候，一个声音从刘芒他们的身后响起。
刘芒回头一看，一个手里提着保温桶的中年大妈正拉着翠妞儿的手。
“妈，你怎么来了？”翠妞儿嗔怪道。
“这孩子，还怪我，你不是嗓子疼吗？我特意煲的‘莲藕排骨汤’你怎么不喝？”
“哎呀，我忘了嘛。一会回去就喝。”
“别等回去了，我给你带来了，就在这喝吧。”翠妞儿的母亲伸手拧开保温桶的盖子。
“妈，这怎么喝啊！还是回去喝吧。”
“阿姨好！”刘芒和刘畅，还有乐队的几个年轻人都向翠妞儿的母亲问好道。
“好！好！”翠妞儿的母亲笑成了一朵花。
“翠妞，你看阿姨多好，大半夜的还给你送汤。”刘畅乐队贝斯手是一个高高瘦瘦的年轻人，他羡慕道。
“是啊！是啊！”另一个打鼓的年轻人舔舔嘴唇：“阿姨，也让我们尝尝您的爱心汤吧。”
“可以，可以。”听这个年轻人一说，翠妞儿的母亲更加开心了：“小伙子，阿姨的手艺可不是盖的，我家的翠妞，一天不喝我炖的汤就馋得慌呢。”
“你们喝什么喝？等会宵夜有你们喝的。”翠妞儿眼睛一瞪，伸手就去抢她母亲手里的保温桶。
“这孩子，还护食呢。家里还有，你让大家都尝尝嘛。”
“不行！我妈做的东西，只有我能喝！”令人没想到的是，一向温和的翠妞儿声音居然强硬起来，好像有些生气了。
“你不让我喝，我偏要尝尝，看看阿姨的手艺倒底有多好。”贝斯手挡在翠妞儿的面前，从她母亲手里接过保温桶。
“别闹！不能喝！”翠妞儿急了，伸手就去抢。
“你拿不到！嘿嘿！”瘦高瘦高的贝斯手将保温桶高高举起，个子不高的翠妞儿上窜下跳，根本没有办法。
“来，给我。”打鼓的年轻人将保温桶抢了过去，趁着翠妞儿还没反应过来，对着保温桶抿下一大口汤。
“怎么样？味道怎么样？”贝斯手急忙问道。
鼓手皱起眉头，然后‘哇’的一声吐出来：“妈呀，好咸！咸得发苦！”
“不会吧。”贝斯手走了过去，也端起保温桶尝了一口，同样吐了出来：“阿姨，您是不是放盐放多了，真的很咸啊！”
“咸吗？应该不咸吧？”翠妞儿的母亲一脸诧异：“我平时也放那么多的，分量应该没错啊！”
“叫你们不要尝了！”翠妞儿气哼哼的夺过保温桶，自己喝了一大口，一脸满足的表情：“真好喝，就是这个味道。”
“你……你舌头坏掉了吧？”鼓手和贝斯手瞪大眼睛：“这明明很咸嘛。”
“你们少说两句会死啊！这汤又不是做给你们喝的！我就喜欢这个味道，您说对不对？妈？”
“翠啊，你……”翠妞儿的母亲盯着翠妞儿手里的保温桶，欲言又止。
“妈，我们回家。”翠妞儿一把挎过她母亲的臂膀：“家里汤还有很多吧？刚好我饿了，等会全部喝光！”
ps：祝大家中秋快乐，食欲棒棒，每天胃口大开，呃，还有，这章不是水字数，刘畅的那首原创歌曲其实是我多年写的，很烂吧。
第五百七十三章 一碗爱心汤（下）
“咚！咚！咚！”店铺外的敲门声响起。UU小说 www.uu234.net更新最快
刘芒这个时候已经醒了，正在刷牙呢，听到敲门声，嘴里叼着牙刷走到门边，将卷闸门拉开。
“你们……”拉开门一看，原来是刘畅和翠妞儿俩人。
“老板，打扰了。”
“你们是有什么事要我帮忙么？”刘芒问道。
“是的。”翠妞儿搓着手，忸怩道。
“进来说吧。”
走进店铺，刘芒泡上一壶热茶，送到翠妞儿和刘畅面前：“稍等一下，我漱完口。”
漱完口，刘芒扯过一条毛巾擦了擦嘴：“你们有什么事找我帮忙？”
“是这样的，老板。”翠妞儿想了下：“这世上有没有不用味觉就能品尝的菜肴？”
“不用味觉就能品尝的菜肴？”刘芒一愣。
“老板，是这样的，我妈三年前得了舌癌，做完手术后就没有了味觉，为了不让她伤心，我只有每天假装喜欢她做的菜。”
说到这，翠妞儿握拳在吧台上狠狠一砸：“本来没什么事的，都怪昨天晚上那俩个家伙。要不是他们，我妈根本就不知情。”
“这样啊……”刘芒恍若大悟。
难怪昨天晚上翠妞儿死活也不让那两个年轻人尝她母亲煲的汤，原来还有这一层原因在。
“昨天晚上我妈回家后起了疑心，背着我拿着汤给邻居尝了尝，结果一晚上唉声叹气，到现在都闷闷不乐。”
“老板，你的厨艺这么好，能不能想想办法？”刘畅也说道。
“这种病症我知道，我师父在很长的一段时间里，也同样失去了味觉，不过后来恢复了。”
“啊？怎么恢复的？”翠妞儿大喜。
“我不知道。”刘芒摇摇头：“大概是他老人家以前有心结，又喜欢喝酒，这才迟迟不能康复吧。后来心结解开，经过调理后，味觉自然就恢复了。这点和阿姨是不同的。”
“哎……”听都刘芒这么一说，翠妞儿脸上露出失望的神色。
“老板，我们是想能不能制作一道让阿姨喜欢的菜，让她的心情好受一点。至于治疗？并没有抱有多大的希望。”刘畅说道。
“是啊，所以我们来看有没有什么菜，不用味觉就能品尝。”
“用味觉就能品尝的菜肴，肯定是没有的。”刘芒想了想：“不过品尝菜肴不一定要用味觉，还可以用眼睛，用鼻子，用心。”
“这倒是，中国菜里的色香味三样，味才占着一样嘛。”刘畅点点头，表示认同。
“晚上你们带着阿姨过来吧，我试试。”最后刘芒回道。
“那行。”翠妞儿拉着刘畅离开了。
等他俩人走后，刘芒摸着下巴短短的胡渣，思索起来。
“不用味觉就能品尝的菜品，还真是个难题呢。”
“而且阿姨的情况更加严重，师父只是味觉迟钝，一般的咸淡还是尝得出来。而翠妞儿她母亲看样子，却是完全没有味觉了。”
刘芒关上店门，进入到厨神空间之中。
“看来真的只有从色、香这个两个地方着手，然后再辅以麻和辣了。”
严格来说，麻和辣并不属于味觉，而是一种神经遭受灼烧的痛感，所以人即使舌头上的味蕾失去作用，也能从牙龈和口腔壁上的皮肤感受到。
“川菜是个好选择，选其麻辣，再辅以食材本身的质感，应该可以让失去味觉的人同样感受到菜品的美味。”
刘芒一边想，一边从空间中的菜地里摘下各种蔬菜。
有红色和绿色的长条辣椒，有紫色的茄子，黄色的玉米、白色的大葱、青翠的黄瓜……
等蔬菜摘完后，刘芒又吩咐小宝抓了一只半大的，还未开始打鸣的小公鸡，这才出了空间，开始准备起来。
到了晚上……
“老板，我们来了。”翠妞儿推开木门。
“阿姨好。”刘芒放下茶杯，笑道。
“妈，这就是老板，他做的菜可好吃了。”
“阿姨，请坐吧。”刘芒连忙泡了几杯茶送到吧台。
“老板，你想好做什么菜了没有？”刘畅拉着刘芒走到一边，悄声问道。
“嗯，想好了。”
“什么菜？”
“辣子鸡丁。”刘芒回道。
“辣子鸡丁？有什么特别的吗？”
“有的，这道川菜‘辣子鸡丁’经过我的改良，应该符合阿姨的味口。”
刘芒一边说，一边将已经宰杀好的鸡从冰箱中拿了出来，放到砧板上开始改刀。
“行，那我就不打扰你了。”
“翠，你为什么要一直瞒着我？”翠妞儿的母亲抓住翠妞儿的手，问道。
“哪有瞒您啦，本来你做的菜我就喜欢吃嘛。”翠妞儿摇晃着母亲的手臂，撒娇道。
“瞎说。昨天我把煲好的汤送给隔壁的张嫂尝，结果她也说太咸了。”翠妞儿的母亲明显不相信翠妞儿的谎话。
“妈，人家是人家，我是我，我喜欢不就行了？”翠妞儿撇撇嘴。
“哎！”翠妞儿的母亲长长叹了口气：“这三年来，也不知道你是怎么熬过来的。还每次都说好吃，你怎么那么傻？”
“妈！”翠妞儿一把抱住她母亲，动情道：“您煮的菜，有一种幸福的味道，这种味道，便是天底下最好的味道，又怎么会难吃呢？”
正在灶间做菜的刘芒听到了她们母女的对话，抬起头看了看，眼中有光在闪烁。
宰杀好的公鸡将肉从骨头上剔下，只取靠近鸡皮的那一层肉，细细切成围棋大小的丁。
之所以选用鸡身上这部分的肉，是因为靠近鸡皮的这一点肉饱含脂肪，味道最为鲜嫩，加之鸡皮又富有弹性，嚼在口中最是香气十足。
除了鸡丁，青红辣椒和大葱切成段，茄子、黄瓜切成丁。
传统的‘辣子鸡丁’是川东巴蜀一道著名的江湖菜，有着成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜的特点。
一般的做法是放入大量的干辣椒和荸荠丁、鸡脯肉一起翻炒而成。
而今天刘芒做了改良，用各色食材赋予这道菜更丰富的色彩。
切好的鸡肉丁，加入蛋清，盐、酱油、料酒、淀粉起一起搅拌上浆，锅底放油烧热后，就可以开始制作了。
第五百七十四章 充满想象力的辣子鸡丁
“轰！”腌制好的鸡肉丁一倒入锅中，伴随着刘芒一勺料酒的添入，马上腾起熊熊的火焰。UU小说 www.uu234.net更新最快
热油烹制着锅中的鸡丁，将鸡丁皮下脂肪中暗含的油脂逼了出来，让鸡皮倦缩，变得弹性十足。
接下来，加入一把切成段的干辣椒，继续翻炒。
这把干辣椒刘芒选用的是蜀地的二荆条和朝天红，这两种辣椒除了颜色鲜艳外，还兼具辣味十足，更能开胃。
除了干辣椒，一起撒入的还有一大把山城特产的大红袍花椒粒。这种花椒粒麻味十足，正是烹饪川菜的不二之选。
等到干辣椒和花椒粒，混合着鸡肉丁在锅中炒香后，刘芒马上将事先准备的各色蔬菜丁放入，然后烹入生抽、胡椒粉、盐、还有一小勺鸡汤一起用大火开始翻炒。
“啊切~啊切~”锅中的辣椒和花椒受锅中的热力一逼，浓烈的呛味散发出来，令坐在吧台边的刘畅猛打了几个喷嚏。
“老板这道‘辣子鸡丁’，可真是下足了猛料啊！”
“妈，等会你尝尝老板的菜，绝对好吃。”翠妞儿说道。
“哎，妈的味觉都没了，再好吃的菜也尝不出啊。我看着你们吃好了。”翠妞儿的母亲叹了口气，说道。
“那怎么行？阿姨，等会您就放心大胆的尝，老板的手艺绝对不会让您失望的。”
“是啊！”翠妞儿连连点头，表示赞同。
“菜来了！”这个时候，刘芒的菜品终于出锅了。
三人连忙往吧台上的盘子看去，忍不住齐齐发出一声惊呼：“这……这未免也太漂亮了吧。”
刘芒的这道‘辣子鸡丁’，并没有用什么华丽的摆盘，纯粹是靠食材本身自带的颜色取胜。
红的辣椒，黄的玉米，紫色的茄子、绿色的黄瓜丁、以及里面炸得金黄滴油的鸡丁，无一不在散发着一个信息我非常的好吃。
并且，刘芒的火候掌握得简直恰到好处，所有的食材都进入一种刚刚好的状态。
茄子没有发蔫，辣椒没有变软，玉米粒金黄金黄，就像刚从棒子上剥下来一样。
“阿姨，快尝尝吧，看符合您的口味不？”刘芒递上三双筷子，招呼道。
“好！好！”翠妞儿的母亲接过刘芒手里的筷子，从盘子里夹起一块鸡丁送入嘴中。
“妈，怎么样？”看着母亲轻轻咀嚼着鸡丁，翠妞儿连忙问道。
“辣……麻……”翠妞儿的母亲一边咀嚼着嘴里的鸡丁，一边含糊不清的回道。
“辣吗？”翠妞儿马上拿起筷子，夹了一块鸡丁尝了尝。
“哇！好辣！”
鸡丁入口，只是稍微的咬动两下，一股辣感便陡然从舌根处升起。
这股辣感有多辣呢？就像整条舌头都泡在辣椒水中，宛如被火烧一样。
“老板！水！”翠妞儿艰难的将鸡丁咽下，马上吐着舌头，叫道。
“给。”早有准备的刘芒马上递上一杯冰水。
翠妞儿一下将冰水灌掉，这才张着嘴，哈着气：“老板，真的！真的好辣啊！”
“是吗？”刘畅一听，马上也夹起一块尝尝。结果和翠妞儿一样，他也辣得眼泪鼻涕都一起在脸上纵横。
“妈，您觉得怎么样？好吃吗？”翠妞儿问道。
“我觉得还好啊。”
“这样吗？”翠妞儿一听，一颗心顿时沉到谷底。
这样又麻又辣的鸡丁，她妈居然一点反应都没有，看来味觉真的是没救了。
“老板……”刘畅的目光带着询问，他不明白一向厨艺超群的刘芒，今天为什么要做这一道有失水准的菜品。“阿姨，您先别忙着吃，让我来给您讲讲这道菜吧。”
面对刘畅和翠妞儿质疑的目光，刘芒一副胸有成竹的样子。
“啊，你说。”正准备再次夹菜的翠妞儿母亲一愣，停下筷子。
“先来说说这**。”刘芒笑了笑，拧开保温杯喝了一口茶。
“这鸡选用的是三斤左右还未打鸣的小公鸡。并且这鸡是散养的，不喂食任何饲料，吃得是草籽和虫子，喝的是纯净的山泉水。天天在绿色无污染的山上跑来跑去，所以它的肉质特别鲜嫩。”
说到这，刘芒顿了顿：“而我呢，只取鸡皮下方半寸厚的肉。这部分的肉饱含油脂，经过加热后，兼具了丰腴和弹性的口感，嚼在嘴里那是又香又嫩，满口生鲜，远非外面馆子里的鸡肉可比。”
刘芒介绍完鸡肉的来历，翠妞儿和刘畅两人都忍不住吞咽了一下口水。
而刘畅更是重新拿起筷子，干笑起来：“老板，刚才我没尝出来，我再尝尝。”
“等等，听我说完你再吃。”刘芒一把按住了刘畅的手。
“再来说说这个蔬菜吧。这蔬菜是我亲自去一家农户那里挑选的。这家农户住在远离城市的大山中，他种的蔬菜，只施用农家肥，不打任何农药。”
刘芒拿起筷子，从盘中夹起一粒金黄的玉米：“就好比这个玉米，是我亲手去地里摘的。在摘的时候，正是早晨，天还未亮，蝈蝈在草丛中欢唱，露水**了我的衣衫。而玉米呢，我特意挑选长在杆子上最顶端的，它晒得阳光最多，又最嫩。哪怕是不经烹饪，就送到嘴里那么一咬，也是又甜又糯，一直甜到人心里呢！”
“老板，求求你别说了，让我再尝上一口吧。”刘畅舔着嘴唇，哀求道。
“别急嘛，菜在这里，又没人和你抢，听我说完嘛。”刘芒再次笑了起来。
“还有这黄瓜，我去的正是时候。那个嫩啊，上面还顶着花骨朵，表皮的刺还没成型，颜色就像翡翠一样，绿得能印进人心里！随便撇下一条往嘴里一送。嘎嘣，嘎嘣！你猜怎么着？脆得都能听见响声！”刘芒咂巴着嘴，模仿嚼动黄瓜的声音。
“老板，可以了吧，你说完了没有？”刘畅盯着盆中翠绿的黄瓜丁，眼神跟狼一样，冒起了绿光。
“还有茄子呢，我再说说茄子……”
“老板，你再讲下去，菜都凉啦！”翠妞儿也反驳道。
“那好，阿姨，您再尝尝，看味道怎么样？”
“嗯，好的。”翠妞儿的母亲伸出筷子，夹起一粒玉米粒送入嘴中。
“妈，怎么样？”
“甜的！我尝到了甜味！”翠妞儿的母亲惊呼起来。
紧接着，她马上又夹起一块黄瓜丁尝了尝。
“老板，你说的没错！确实脆得可以听到响声！”
“嗯，鸡肉也不错！不愧是山中散养的鸡，鸡皮有嚼头，鸡肉真鲜啊！”
翠妞儿的母亲筷子夹个不停，不知不觉泪水就充盈了眼眶。
这道菜品本身的颜色，以及刘芒对食材的描述和诚意感动了她。
她多年麻木的味蕾在无穷的想象里居然真的“复活”了！
第五百七十五章 客是故乡来
“成了！”看到翠妞儿母亲的表情，刘芒暗地一握拳，心中兴奋道。UU小说 www.uu234.net更新最快
他之所以这样做，就是想通过食材本身的颜色，和大量词语的描述，来使翠妞儿的母亲回忆起食材本身的味道来。
世上并没有不用味觉就能品尝到的味道，但是心和记忆可以。
“妈，你真的尝到了吗？”听到母亲这么一说，翠妞儿激动道。
“嗯，尝到了。”翠妞儿的母亲点点头。
“太好了！耶！”翠妞儿一把搂住她母亲，欢呼雀跃起来。
“老板，那我也吃了哈。”刘畅迫不及待的拿起筷子，夹起一块鸡丁送入嘴中。
“嗯，还是很辣啊。”刘畅嚼动着嘴中的鸡丁。
这道‘辣子鸡丁’，刘芒一共添入了四种辣椒。除了晒开的二荆条和朝天红外，还有新鲜的小米辣和小青椒。
而加入那么多的辣椒是有原因的，因为翠妞儿母亲的味觉已经退化，只有麻和辣能感受到。
辣椒中的辣和花椒中的麻，能刺激人的口腔，让唾液大量分泌，更能让人产生食欲，产生吞咽的**。
“是辣！但越辣越好吃啊！”刘畅咽下鸡丁：“老板，有米饭没有？”
当舌尖上的辣和麻消散后，鸡皮下饱含的油脂在口中化开，真如刘芒所说，鸡丁兼具了丰腴和弹性的口感，嚼在嘴里又香又嫩。
刘芒送上三碗带着热气的白米饭。刘畅接过一碗，扒了一大口，马上又夹起一粒黄瓜丁送入嘴中。
还是同样的辣和麻，但当人慢慢适应后，黄瓜丁的清香和脆感，便被口腔和味蕾探测到，反而显得更加突出了。
“好吃！真好吃！”刘畅大赞起来。
“妈，您多吃点。”翠妞儿白了刘畅一眼，用勺子舀起一勺鸡丁，送到她母亲的碗里。
不到半个小时，这盘‘辣子鸡丁’便被三人一扫而空。刘畅更是连吃了三大碗米饭，甚至连盘中的干辣椒段都没有放过。
“老板，真过瘾啊！”刘畅摸着肚子，说道。
“阿姨，味道怎么样？”刘芒笑道。
“真好！能感受到食物不同的滋味，真是一种幸福啊！”翠妞儿的母亲由衷感慨起来。
“老板……”翠妞儿走进吧台，将刘芒拉到一边：“我母亲的味觉恢复了吗？”
“没有。”刘芒摇摇头：“阿姨的味觉并没有恢复，她现在之所以能感受到食物的味道，是因为这味道完全是她自己想象出来的。”
“啊？那以后我怎么办？”
“哦，这好办，以后吃饭的时候，你多和阿姨描述一下菜品，加深她的印象。还有，尽量不要让阿姨吃她味觉消失前没吃过的东西。”
“我明白了。”翠妞儿重重的点点头：“老板，太感谢你了。”
“没什么，这是我应该做的。每一个人，都有品尝美食的权利。”
【感悟到圣厨之心，当前进度2065/10000】
厨神空间的提示音在刘芒的脑海中响起。
“居然有20点，真是不错。”刘芒笑了起来。
“小六，阿福，吃饭了。”等翠妞儿等人走后，刘芒弄了点猫食。
阿福是小六上次叼回来的小猫，这几天熟悉环境后，已经没有刚来的时的怯懦，开始学会扒着刘芒的裤腿撒欢了。
喂完猫，刘芒走到店铺门口，准备拉下卷闸门。
“等等……”一个人抬住往下拉的门。
刘芒一抬头，愣住了：“林萧……”
“啧啧，这造型不错嘛，挺有男人味的。”穿着一件长款风衣，带着一顶礼帽，宛如《上海滩》许文强的林萧挤了进来。
“林兄……你怎么找来的？”刘芒激动起来，一把握住林萧的手。
“嗨，找胖子问的地址。”林萧盯着刘芒：“刘兄，你瘦了。”
“坐吧，快坐。”刘芒招呼道。
“进来吧。”林萧朝外面喊了一声。一个和他穿着同款风衣，身材高挑，长发飘飘的女子走了进来，正是顾倩瑶。
“刘芒师傅。”顾倩瑶笑着朝刘芒点点头。
“你们?”刘芒诧异道。
“我们怎么还在一起是不是？”林萧哈哈大笑，一把搂住顾倩瑶的肩膀：“打着打着就习惯了，想分也分不开。”
“真好。”刘芒微笑起来：“有情人终成眷属。”
“这地方不错，小虽小了点，但很有格调。”林萧四处打量，最后目光定格在吧台一角的那个花瓶上。
青色的花瓶里插着几支野花，仔细一看，上面仿佛还带着露珠。
“林兄，我……”刘芒搓着手，表情扭捏。
这段时间他不告而别，心里其实很过意不去。
“什么都别说，我知道。”林萧拍了拍刘芒的肩膀：“无论你做什么，我永远站在你这一边。以前是，以后也是。”
“我明白。”刘芒深深吸了口气，平复了一下自己的心情：“对了，你们还没吃饭吧，要不要尝尝我的手艺，看进步没有？”
“那是当然啊！”林萧一拍手：“我们都饿着肚子呢。”
“行，你们坐一会。”刘芒泡上两杯热茶。
“刘兄，这是你养的猫？”坐下后，吃完猫食的小六和阿福，围着林萧和顾倩瑶绕起了圈圈。
“嗯，捡来的。”
“好肥，像不像胖子？”顾倩瑶抱起小六，揉搓着它肥硕的脑门。
“像！真像！”
打开冰箱门，刘芒查看了一下。里面还有今天做辣子鸡丁剩下的半只鸡和一些其它的食材。
刘芒取了出来，准备重新做上一道‘辣子鸡丁’。
“刘兄，随便做点什么就行了，不用太刻意。”林萧说道。
“嗯。”刘芒应了一声，用刀片下鸡骨上的肉。
不多大的功夫，一份‘辣子鸡丁’和两碗炒米饭就端到了吧台上。
“要喝酒吗？”刘芒问道。
“当然要喝了！”
“那好。”刘芒走进自己睡觉的地方，从空间中取出一大坛‘猴儿酒’。
“先吃口饭，垫垫肚子。”
“好的。”林萧点点头，伸出筷子夹了一块鸡丁送入嘴中，马上就赞了起来，
“不错！鸡肉选用的是走地鸡，只取其皮下半寸左右的肉，肉质弹牙，富有口感。辣味浓而不烈，最适合下饭。”
刘芒现在制作的这道‘辣子鸡丁’并没有放过多的辣椒，所以味道比上次那道要更好一些。
“菜倒一般，你尝尝我做的饭吧。”
“饭？”林萧一愣，看着碗中普通的炒米饭。
这碗米饭雪白无比，只沾染着一层油光，应该是剩饭再回锅了一下，并没有什么出奇的地方，连蛋炒饭都算不上。
可当他拿起勺子舀了一勺送入嘴中后，眼睛马上就瞪了起来：“这是……”
第五百七十六章 隐者玉斋
外表平淡无奇的炒米饭，入口却美味无比，轻轻咀嚼，里面鲜美的滋味便在舌尖上爆发开来，宛如一粒粒上好的鲟鱼子一般。UU小说 www.uu234.net更新最快
这种感觉，就像薄雾笼罩的远山，看似清浅悠远，里面却藏着万千风景，以最朴素平凡的面目示人。
一道普普通通的炒剩饭，却有着返璞归真，化繁为简的大道理，又暗合看尽繁华，平淡最真的人生理想。
“刘兄，你是怎么办到的？”林萧一开始还以为刘芒做的是他拿手的‘灌浆蛋炒饭’，可当他用指甲掐开一粒米饭时，却并没有发现异常。
这就是一碗普通的炒剩饭，从外表看，根本就看不出有什么玄机。
“林兄，你再仔细看看。”刘芒笑道。
“仔细看看？”林萧一愣，重新从碗中捏起一粒米饭凑到灯光下细细观看。
在灯光的照耀下，林萧这才发现米饭的颜色有些异常，明显比刚煮出来的米饭要白一点，并且米饭上好像裹着一层透明外皮，用手一搓就能搓下来。
“我明白了，你是用蛋清炒的米饭吧。”林萧问道。
“没错。”刘芒点点头：“我确实用的蛋清，不过不是鸡蛋，而是鸽子蛋的蛋清。”
“难怪！”林萧恍然大悟。
鸽子蛋煮熟后蛋白是透明的，口感很有韧性，和鸡蛋区别比较大，一般人很难看出来。
“那米饭中的鲜味？”林萧又问道。
“清汤，鸽子炖煮的清汤过滤掉杂质，代替水来煮饭。这样一来，汤中的鲜味便能渗透进米饭中，最后用鸽子蛋**拌匀米饭，放锅中翻炒。蛋液在快速翻炒的过程中会在米饭表层凝固，形成一层肉眼不易发觉的软壳，将鲜味牢牢锁住，只有在咀嚼时才会爆发出来。”刘芒讲解道。
“刘兄，你是怎么想到的？”林萧啧啧赞叹起来。
“哦，我以前的那道‘灌浆蛋炒饭’太复杂了，要经过特殊的训练才能制作。我就想该怎么改进呢？昨天才有这个想法，没想到今天一次就成功了。”刘芒拿起勺子舀了一勺米饭送到嘴中品了品，回道。
“真不错！”林萧再次尝了尝。
刘芒的这盘炒米饭，除了盐和少许的胡椒外，没有放任何其它的调料和配料，完全是以米饭自然的香甜和鸽汤的鲜味来取悦人的味蕾。
虽然说起来很简单，但要真做起来，那难度可不是一般的大。
首先，你得保证汤色清澈，这样才不会影响到米饭的色泽。其次，翻炒的时候速度要够快，这样才能保证粒粒米饭都裹上蛋液。
还有火候，如果火候未到，蛋液不会凝固，便会黏糊糊一团，而稍微一过，则蛋液又会硬，根本没法在米饭表皮形成外壳。
只有抓住那稍纵即逝的一瞬间将炒饭出锅，才有可能完成。
这三点综合起来，难上加难！林萧觉得，自己现在肯定做不到。
“刘兄，你的厨艺又进步了。现在我真的已经追不上你了。”林萧咀嚼着口中的米饭，叹道。
“有吗？”刘芒一脸腼腆。
“真有！”林萧重重的点点头：“对了，这道炒饭有名字吗？”
“噢，还没有。”刘芒摇摇头：“帮我想一个？”
“很难耶！”林萧皱着眉头思索了一会：“这道炒饭的意境和味道，已经和那道‘开水白菜’不相上下，要起一个相配的名字……”
“刘芒师傅，你这家店叫什么名字？”顾倩瑶拨弄着碗中的炒饭，插话道。
“哦，叫隐者小店。”
“隐者小店？”顾倩瑶嘴里念叨了两声：“你看这道炒饭，洁白如玉，粒粒均匀，干脆就叫‘隐者玉斋’吧。”
“行，这名字不错！”刘芒一拍手，笑道。
“那好，咱们干上一杯。”林萧抱起桌上的酒坛。
粘稠如蜂蜜的酒液倾倒入碗中，刘芒端了起来：“林兄，在酒中。”
“在酒中……”林萧哈哈一笑，和刘芒碰了一下，一饮而尽。
“痛快！”甘醇的猴儿酒顺着喉咙直泄而下，一股酒气从腹中涌出，刘芒用手抹了把嘴角残留的酒液，抱起坛子再次给林萧满上。
“再来！”
酒逢知己千杯少，刘芒和林萧两人你一碗，我一碗，很快就将一大坛猴儿酒喝得一干二净。
刘芒又取了两坛出来，和林萧别喝边聊。聊菜谱，聊美食，聊各种诗词歌赋、名人趣事……
就这样，俩人一直从夜里聊到月朗星稀，再到天色已然蒙蒙发亮。
“刘兄，我要走了。”林萧看了一眼趴在吧台上沉沉睡去的顾倩瑶，说道。
“噢……”刘芒应了一声，表情很是惆怅。
“别送我了。”林萧站起身来，摇醒睡着的顾倩瑶。
“林兄……我……”刘芒欲言又止。
“我知道你想说什么。”林萧再次拍了拍刘芒的肩膀，凑到他的耳边：“等你回来。”
刘芒跟着走出店门，看着林萧远远离去的背影，心中的情绪难以言表。
昨天晚上，林萧根本就没问过刘芒为什么要待在这，到底要干什么。
但是刘芒知道，除了自己的父母和五眼外，这世上再没有人比林萧更关心自己。
之所以不问，完全是男人间的默契和信任。你懂我，我懂你，这就很好了。
在店门口呆立一会，平复了一下心情后，刘芒走进店铺，看着吧台上两只空空的饭碗，嘴里露出一丝笑意。
“隐者玉斋，还真是一道好菜。”
【叮！自创菜品成功！已收录到厨神空间上品菜谱，获得情绪值奖励5000万点，兑换值2000点，圣厨之心感悟加3000！当前进度5065/10000】
“什么？”刘芒一愣，然后狂喜起来：“我没听错吧？这也能获得奖励？还那么多？”
“主人，您没听错，只要自创的菜品被空间收录，都可以获得奖励。”小宝的声音接着传来。
“那我以前也自创过不少菜啊，怎么没被空间收录？”
“是这样的，只有自创的菜品达到上品以上，才能获得奖励。”
“原来如此。”刘芒好像明白了什么。
以前的菜品，他要么是按照菜谱制作，要么是在前人的基础上加以改进，并没有哪道菜完全摆脱了前辈的影子。
只有昨天晚上的那道‘隐者玉斋’，则是他结合这段时间的感悟和心境，再加上灵光一闪般的想象，创立出的全新菜品。
“3000点啊！如果再多创立几道菜品，马上就能完成任务，领取神级菜谱了。”刘芒兴奋起来。
“不对！看起来很容易，但如果抱着目的去做，反而想不出来，这东西也需要机缘。”刘芒又想了想，摇了摇头。
“不管了！3000点感悟值，已经是天大的惊喜！今天歇业一天！”
第五百七十七章 芭蕉心
“已经两天了，老板还没开门吗？是不是去哪了？”
胖子走到刘芒的店铺前，看着门上挂的‘暂停营业’的牌子，露出一脸失望。UU小说 www.uu234.net更新最快
“不知道，应该有事去了吧。”老张回道。
“现在才1点钟，我们晚点再来看看，说不定老板现在正午休呢。”胖子有些不死心。
“行，那我们先去网吧坐会。”
而现在店铺的厨房中……
“还是不行吗？”刘芒看着眼前的盘子，嘴里喃喃自语。
盘中是几个金黄的蛋卷，蛋卷上面撒上了一层褐色的碎末，光看颜色就能让人垂涎欲滴了。
“主人，您太急了。自创菜品不是不可以，但空间对菜品的要求很严格，必须上品才会收录。”
自从获得了那3000点感悟值后，刘芒自以为找到了一条快速获取感悟值的捷径，所以这两天才会关上门，不眠不休的研制菜品。
“我可能真的太急了。”刘芒放下盘子，惆然若失。
“主人，您已经很不错了。要知道上一次空间收录上品菜谱，还是三十年前啊。”
“是吗？”听小宝这么一说，刘芒的心情才好受一点，他揉了揉有些发胀的太阳：“算了，出去走走吧。”
一把拉开卷闸门，刺目的阳光让刘芒眯起眼睛。
“喵~”早就憋坏的小六带着阿福一溜烟窜了出去。
“去玩可以，要记得按时回来啊。”刘芒用手卷了个喇叭筒，在后面远远喊道。
刘芒拿上钱包，关上店门，朝菜市场走去。
“是不是该养些猪和羊了？”
现在厨神空间中有鸡鸭鹅等禽类，但一些大型牲畜并没有。
“主人，最好不要养。空间的地方还是太小，光养那群猴子和那只贪吃的笨熊就已经够呛了，如果再养牛羊的话，肯定承受不起，除非自己从外面带饲料进来。”小宝说道。
“也对。”刘芒想了想：“那算了，自己带饲料养的话，还不如买呢。不过空间的湖够大，可以考虑多养一些水产和海产。”
“这是啥子哦，好稀奇。”走到菜市场门口的时候，一群人吸引了他的注意。
刘芒走了过去，一个戴着大蒲帽的老头蹲坐在地上，在他面前铺着一个蛇皮袋，上面放了几个怪模怪样的果子。
这果子和柚子差不多大小，颜色为紫红色，像极了猪羊的心脏，柄部是一根长长如日光灯管般的根茎，煞是好看。
刘芒来了兴趣，蹲下身细细翻看起来。
“小伙子，你知道这是什么？”旁边围观的一个黑脸膛汉子问道。
“知道啊，这是芭蕉心，野芭蕉树的果实。”刘芒随口答道。
“怎么吃呢？直接剥开吃？”
“不能直接吃，直接吃的话很涩，但可以炖汤和清炒。”
芭蕉心味甘，性凉，有清热解毒，利尿消肿，凉血止血等功效，刘芒这两天有些上火，所以准备买点回去煲汤喝。
“师傅，这个怎么卖的？”
“30块钱一个。”老头回道。
“倒也不贵。”刘芒想了想，从钱包里拿出一百块钱：“那给我来三个吧。”
芭蕉心在云贵很常见，但在凤城就很少了，这个价钱还算合理。
提着三个芭蕉心，刘芒走进菜场，又从肉摊老板娘那买了几根筒子骨和十来斤猪肉。
回到店铺，刘芒先将猪骨放入锅中煮了一下，汆烫干净血水，然后捞出备用。
芭蕉心紫红的外皮是不能食用的，得剥开丢弃。
刘芒一层层剥开，露出里面洁白如玉的馅心。
有趣的是，这个芭蕉心在菜谱上并不常见，但在佛经中却多有记载。
比如《佛本行集经》卷，就曾载犹如空拳诳於小儿，如芭蕉心，无有真实。如秋云起，乍布还收。
还有《大力明王经》也写过如雾如舍宅，风中烛水上沤。芭蕉心如，诸画相如，空中花如，梦幻影响如。
唐代的大颠禅师说：修行人犹如一株芭蕉，芭蕉心被一层层的叶所包。修行就是把一层层包装去掉，把心找到，把它亮出来，这就叫“觅心”。
剥好的芭蕉心只剩拳头般大小，刘芒连带着下方的柄部一起横切成片，泡入清水中，用手揉搓起来。
经过揉搓，芭蕉心变成了一缕缕的丝状物，刘芒又换了盆清水，仔细淘洗几遍。
这样做的用处是去除芭蕉心的涩味，保留其中的甘甜，以免等会炖汤的时候影响到汤品的口感。
淘洗好的芭蕉捏开水分。刘芒洗了把手，取过一个平时吊汤用的不锈钢桶，加入大半桶清水，把刚才去除血水的猪筒骨丢到桶中，扔进两块拍碎的老姜，开火煮了起来。
“老板，老板。”门外有人喊道。
刘芒出门一看，一个骑着三轮车的男人停在门口。
“王小哥。”刘芒笑着问好。
男人姓王，是菜市场门口卖油条的。
小六这只肥猫，有一大其它猫没有的癖好，喜欢吃油条，隔三差五就会去这个男人的油条摊乞食，一来而去，刘芒就和这个老板熟悉了。
“今天还剩下不少，都给你。”男人递过一个塑料袋。
“那么多啊！”
“嗯，家里有事，得提早回去，这几天都不会出摊，多给小六留点吧。”
“行。”刘芒接过袋子，从裤兜里摸出20块钱，递了过去。
“不要！不要！这是送你的。”男人连连摆手。
“王小哥，你拿着吧。”刘芒将钱强行塞入男人的上衣口袋。
“好吧，我先走了哈。”男人推辞不过，只有踩着三轮车离开了。
刘芒提着袋子走进店铺。袋中的油条还冒着微微热气，应该是刚炸出来不久。
男人卖的油条质量不错，用老面醒发，并没有添入明矾等其它配料。油也天天换，算得上是良心商贩了。
“嗯，味道不错。”刘芒从袋子中抽出一根，送到嘴边咬了一口。
嘴里叼着油条，刘芒走到冰箱前，检查了一下，心里犯起了嘀咕。
“今天要不要正常营业呢？”
前两天那3000点感悟值让刘芒有些发懵，就好像中了500万一般，已经有点看不起平时的小打小闹了。
“嗨！我真是魔障了！”想了一会，刘芒一拍脑门：“在没有完成任务前，每一点感悟值都是难能可贵的！”
第五百七十八章 咕噜油包肉
桶中的猪骨煲了大概一个多小时，汤汁渐渐变得浓稠，汤色也从清澈变成雪白后，刘芒将一早就准备好的芭蕉心放入进去。UU小说 www.uu234.net更新最快
中国菜博大精深，光汤就有几十个种类，几千道汤品。而刘芒今天这道‘芭蕉猪骨汤’采用的是粤菜中‘老火列汤’的做法。
‘老火列汤’除了讲究养生外，最重要的一个因素便是口感的‘润’。
润的意思是指汤汁入口时要醇厚而有鲜感，并突出食材本身的味道。
除了放入芭蕉心外，刘芒还加入了一些桂圆干和红枣，用来增添汤的清甜。
将火扭至小火，让桶中的汤保持微沸小滚的状态，刘芒拿起毛巾擦了擦手，准备休息了。
“到饭点了，小六怎么还不回来？”刘芒掏出手机看了看时间，推开店铺的门。
“回来吃饭啦！”刘芒将手卷在嘴边，站在巷子中央喊道。
在喊了几声后，小六带着阿福像被狗撵了一般，从巷子的尽头飞快窜了回来。
“喵~”
“进去吃饭吧。”刘芒蹲下身，揉了揉小六的肥头。
油条切成断，中间划出一条缝，填入新鲜的鱼蓉。
鱼蓉是刘芒用刀从新鲜的草鱼身上刮取的，没有一点鱼刺。还特别在其中加入了胡萝卜泥和鸡胸肉，好补充维生素。
“不准抢啊，这是你的。”刘芒将其中的一个碟子放在小六面前。
“阿福，这是你的。”
阿福的猫食又和小六的不同。阿福才一个多月大，所以刘芒只喂熬好的鱼粥加上羊奶一起拌匀的糊糊。
将猫食放好，刘芒倚在吧台边，端起一碗茶慢悠悠的喝了起来。
“老板，老板。”门外传来了喊声，一个年轻人带着另一个金发碧眼的老外走了进来。
“老板，晚上好啊。”年轻人朝刘芒笑道。
“你好。”刘芒眯着眼睛打量了一眼，想起来了，这个年轻人以前和王若曦来过，点的是一道‘二十四桥明月夜’。
“老板，今天正常营业吗？”年轻人在吧台上坐下，问道。
“嗯……营业的。”刘芒点点头。
“那有什么菜可以点？”
“呃……”刘芒想了一下：“汤品有‘猪骨煲芭蕉心’，至于菜品，先让我想想。”
“老板，你这餐厅没有菜单吗？”同这个年轻人一起来的老外，年纪大概在30岁左右，中文虽然有点拗口，但还算不错，能让人听懂。
“没有的。”刘芒摇摇头：“我做什么，你们就吃什么。如果你们有特别想吃的，也可以告诉我，至于我能不能做，那得看心情。”
“哇哦。”老外耸耸肩膀：“真是一家有意思的餐厅。”
“那好，随便老板你做什么吧。”年轻笑道。
“可以，你们稍等一下。”刘芒走进后厨，打开冰箱，心里犯起了嘀咕。
“该做什么呢？今天本来就没打算营业，虽然买了点猪肉，但那是准备留给自己和小六吃的，要不要去空间取一点食材？”
“孙，你为什么会带我来这样一家餐厅？”那个老外端起桌上的茶水喝了一口，看了看小店的装潢和环境，然后问道。
“哦……那是因为，这家店的老板有着超乎寻常的烹饪水准。毫不客气的说，即使昨天那家超五星酒店的总厨，也远远比不上他。”年轻人看了一眼在后厨翻找食材的刘芒，回道。
“不会吧，孙？”老外脸上露出吃惊的神色：“那家酒店总厨的厨艺，我是非常佩服的，如果让我代替米其林给中国的厨师评星，那家总厨的能力一定可以评上三星。”
“相信我，约翰。”年轻人抠了抠下巴：“虽然我不知道这个老板为什么要窝在这样一家小店。但他上次的那道菜品真的让我惊艳，绝对可以代表中国烹饪的最高水准！”
说到这，年轻人顿了顿：“还有，米其林只是你们西方人对美食的评价，并不适用于中国的餐饮。”
“好吧，我相信你。”这个叫约翰的老外点点头，不做声了。
“只有猪肉，要不剁碎了包饺子？”刘芒将早上刚买的猪肉从冰箱中取了出来。
“做饺子又要临时和面，太麻烦。”刘芒想了想，一眼瞥到冰箱角落里放着的油条。
他看了看油条，再看了看小六空空的猫碗，顿时眼睛一亮：“不错，这应该是个好主意。”
“老板，你想好要做什么了吗？”
“嗯，想好了。今天我准备做一道‘咕噜油包肉’。”
“咕噜油包肉？”年轻人一愣，蹙起眉头想了想：“老板，这道菜是你自创的吧，我可从来都没听说过。”
“算不上自创吧。”刘芒将油条提了出来，放到案板上：“我只是在前人的基础上加以改进罢了。”
油条包肉虽然是刘芒想出来的主意，但他准备借用‘水晶咕噜肉’做法来呈现这道菜品。
猪肉肥瘦各一半，刘芒先切成块，然后用双刀开始剁起肉馅来。
“为什么不用料理机搅碎肉馅？那样不是很方便么？”约翰看着刘芒放在灶台上的料理机，有些不解。
“约翰，中国菜的魅力就在这了。虽然料理机也可以用，但和用手剁出来的肉馅，味道上会有明显的分别。一个好的厨师，会根本菜品来选择最合适的方法。”年轻人讲解道。
肉馅剁好，刘芒盛入盘中，加入盐、鸡蛋清、淀粉，料酒、生抽等佐料，用手往一个方向搅拌。
“这是要做肉丸子吗？很普通的做法啊。”年轻人盯着刘芒手上的动作，嘴里喃喃自语。
肉馅和好，刘芒洗了把手，然后将黑色塑料袋中的油条取了出来。
“那是油条？用油条做什么？”年轻人一愣，更是不解了。
直到刘芒将油条切成段，中间剖开一条缝，然后将肉馅混着碾碎的胡萝卜和土豆泥一起填入其中后，年轻这才恍然大悟。
“原来还可以这样！油条还能单独做成菜？”
填入馅料的油条刘芒蘸上打发好的鸡蛋黄，再放到面粉中打了个滚，架锅准备上灶炸制了。
第五百七十九章 油包咕噜肉（续）
“滋滋！”裹上面粉的油条在油锅中翻炸，一阵阵脆响声传来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“有点意思。”年轻人搓了搓手：“本来就炸过的油条包上肉馅再回锅，那该是个什么滋味呢？”
炸好的油条捞出来，刘芒放置在一边的网兜中，沥干多余的油分。
接下来锅中留余油，放入姜蓉、蒜米爆香，加入番茄酱和糖醋汁调成一个薄芡。然后将炸好的油条段放入，稍微翻炒。
等到鲜红的酱汁均匀将油条段包裹后，刘芒迅速起锅，用筷子夹起在盘中摆好。最后撒上一点翠绿的葱丝做点缀。
“请用吧。”
沾染上鲜红酱汁的油条段在盘中码放整齐。透过微薄的酱汁，能瞥见油条本身金黄灿烂的色泽。
诱人的油香扑鼻而来，还带着酸甜的味道，那是酱汁中添加的醋和糖在高温中分解，在空气中传播的香气分子。
“哦，对了，还有汤。”刘芒将这道‘咕噜油包肉’放在吧台后，马上转身去了后厨，取过一个汤勺，往灶上的桶中添入盐和胡椒调味。
“孙，看起来真不错，对吗？”约翰舔了舔嘴唇，喉咙里发出‘咕噜’一声。
“这道菜我还是第一次吃。”这个叫孙的年轻人伸出筷子，从盘中夹起一截油条段：“用油条来代替咕噜肉，非常有意思的创意。”
“咔嚓！”牙齿切入油条段，马上发出清脆的响声。
包裹上面浆的油条经过二次复炸，简直酥脆无比，轻轻一咬就在嘴中碎裂开来。
酱汁的味道非常不错，甜中带着酸，诱使舌下的唾液大量分泌，充盈着整个口腔。
当牙齿切断酥脆的油条，接触到软嫩的馅心后，馅心中蕴含的鲜美汤汁，立刻在牙齿和舌头的挤压下溢了出来。
“真鲜啊！”年轻人的嘴里发出一声类似呻吟一般的呢喃声。
油条包裹下的肉馅鲜嫩而不柴，在齿缝间轻巧的弹开，赋予了油条段除了干脆外，另一种奇妙的口感。
“噢！孙！简直太棒了！”约翰大口咀嚼，忍不住赞叹起来：“你说的没错，这个年轻的厨师，果然有着非同一般的技艺！”
“尝尝这个汤吧。这个季节比较干燥，喝点汤能去去会火。”刘芒将两碗‘猪骨煲芭蕉’送到吧台上。
“老板，你能告诉我，你是怎么想出这个创意的吗？”年轻人夹起一段油条，好奇的问道。
“这不算创意吧。”刘芒笑了笑：“油条恐怕是中国最常见的一种早点，我只不过换个吃法罢了。”
“一般人肯定想不出来。”年轻人摇摇头：“我长这么大，还是第一次见到有人将油条重新加工，变成一道菜品的。并且，味道还那么棒！”
“你真想知道？”刘芒沉吟了一下，问道。
“想啊！”年轻人定定的点点头。
“好吧。”刘芒看了一眼正在墙角和阿福打闹的小六：“你看到我养的猫没有？”
“猫？”年轻人一愣：“这关猫什么事？”
“哦，我的猫有个特别的嗜好，喜欢吃油条。为了不让它挑食，我只有将鸡肉和鱼肉塞入油条中。”
“猫食啊！”年轻人和约翰同时一呆，停下筷子。
“你们放心好了，虽然创意来自这，但你们现在吃的是我特别制作，并不是给小六准备的。”刘芒笑道。
“小六，小六是谁？”年轻人又问道。
“，就是它。”刘芒指了指四肢朝天，犹如躺尸一般的肥猫，说道。
“老板，能当你的猫真幸福。”约翰接着将筷子上的油条送入嘴中，含糊不清道。
“这汤……也很好喝啊！”年轻人咽下嘴里的油条，用勺子舀起碗里的一勺汤送入嘴中，又忍不住感慨起来。
碗中的汤汁雪白如牛奶，这是大骨棒中的胶原蛋白经过长时间炖煮的结果。
雪白的汤汁中漂浮着一缕缕如发丝般的淡黄丝状物，用筷子一搅动，便在碗中荡漾开来，煞是好看。
夹起一缕轻轻咀嚼，有点嚼劲，又带点甘甜，口感和黄花菜类似，但更为清爽。
汤有点烫，只能小口小口的品，烫烫的汤汁化解了吃完油条后，残留在口中的那一丝油腻，让整个人都神清气爽起来。
“真好喝！老板，还能再来一碗吗？”喝完了这碗汤，年轻人放下碗，问道。
“当然可以了。”刘芒返回灶间，再次给年轻人盛上一碗‘猪骨煲芭蕉’。
“老板……我有一个建议。”年轻人思索了一下，说道。
“什么建议？”
“以你的烹饪水准，根本就不应该窝在这样一家小店里，应该拥有更加广阔的天地！”
“哦？”刘芒淡淡回了一句。
“这是我的名片。”年轻人从兜里掏出一张名片，递给刘芒。
“星辉集团副总经理，孙朝辉？”刘芒接过名片扫了一眼。
“只要老板你点头同意的话，我可以投资开设一家高档餐厅，由你来担任餐厅总厨，以你现在的烹饪水准，要不了多久，这家餐厅肯定能成为大陆第一家中式米其林！”
“不好意思，我不需要。现在的生活更适合我。”刘芒摇了摇头，毫不犹豫的拒绝了。
“可是……我真的不是骗子……我……”年轻人以为刘芒不相信他，还想劝说。
“喝汤吧，凉了就不好喝了。”刘芒打断了年轻人的话。
“好吧。”年轻人悻悻的垂下头，安心喝起汤来。
“老板，我们走了。非常感谢你今天的招待。”
喝完汤，年轻人站起身来，从兜里掏出一叠大钞放在吧台上，推到刘芒面前。
“太多了。”刘芒从中抽出一张，剩下的又推了回来。
“老板，你真不考虑一下吗？”走到门口，年轻人又回过头，问道。
“不考虑。”刘芒抬头笑了笑，将吧台上的碗筷收入到后厨。
等年轻人和那个老外走后，刘芒将厨房收拾干净，走到店铺外面，仰望着满天星空，嘴里喃喃自语。
“或许，我真的不属于这……？”
第五百八十章 中华美食之美（上）
“胖子，你确定老刘会来吗？”林萧右手着托腮，目光透过垂下的幕布，看向前方灯火辉煌的舞台。UU小说 www.uu234.net更新最快
“呃……应该会来吧，我已经给老大打过电话了。”五眼有些不确定道。
“那他到底说来，还是不来啊？”
“我怎么知道？”五眼两手一摊：“他老人家只说知道了，并没有给出明确的答复啊。”
“算了，等会还是我上吧。”林萧挠了挠头，有些无奈道。
“你上？你不是过气了嘛。”五眼撇了撇嘴，脑袋往前凑了凑。
“妹的！居然说我过气！”林萧一听，顿时勃然大怒，一把揪住五眼的耳朵，做旋转运动。
“我靠！疼！疼！疼！”五眼挣扎起来。
“我这不也是没办法么。”看到五眼求饶，林萧这才松开手，叹了口气。
”厨神大赛由几个电视台联合承办，所以当代厨神同时也是大赛的形象代言人，有义务配合大赛的参加一些节目。老刘不肯来，那只有我出马顶替了。”
“老大这个人平时就不爱抛头露面，这次大姐头又出了事，他肯定没什么心情……”
“算啦，这档节目已经到了尾声，今天是最后一场，老刘不来就不来吧。”
“谁说我不来了。”一个声音从俩人身后传来。
五眼和林萧回头一看，刘芒手里提着个箱子，正笑眯眯的看着他俩。
“老大！”
“刘兄！”
刘芒今天穿着一套笔挺的黑色中山装，还特意刮了胡子，取下了平时在店里干活时戴的黑框眼镜，头发用发胶抹得油光水亮，颇有点《上海滩》里青帮老大的派头。
“来也不提前说一声，我好去接你嘛。”林萧走上前去，在刘芒的肩膀锤了一拳。
“老大，今天你……”五眼围着刘芒左看右看。
“怎么啦？”
“非常骚包！”五眼竖起拇指。
“不是要见国际友人么？总不能邋里邋遢嘛。”刘芒笑道。
现在这档节目叫《厨神争霸》，是一档专业厨师与顶级厨师之间烹饪技术对决。由江东、京都、沪市等几家电视台联合承办。
参加的选手来自世界各地，号称有着极高的国际水准和最专业的点评，代表了美食竞技的最高水准。
而在最后一期，也就是节目收尾的时候，会由决胜出的冠军队和《华夏厨神大赛》的厨神来一次友谊赛，作为节目的最后压轴戏份。
这个节目刘芒看过两期，当五眼打电话给他的时候，一开始他也是准备不来的。
因为在刘芒看来，这档节目的噱头，远远大过烹饪的内容。并且来参加的厨师，水平也并不高，和《华夏厨神大赛》一比，含金量不知道低到哪去了。
但是，就在他准备找借口推脱的时候，厨神空间的悬赏突然发布了。
【悬赏任务：中华美食之美在大众面前维护中华美食之荣誉。任务完成，奖励情绪值100万点，兑换值1000点，圣厨之心感悟500点。】
在厨神空间的悬赏奖励面前，刘芒动心了，马上将店铺关门，赶到了沪市。
“这档节目今年获胜的是哪个队？”刘芒将手上提着的箱子放到地上，问道。
“法国队。”林萧回道。
“今天我上去和他们切磋一下就可以了，对吧？”
“没错。”林萧点点头，摸了摸下巴：“不过我提醒一下，你最好不要掉以轻心，今年这个领队的法国人可大有来头。”
“有什么来头？”五眼问道。
“他叫亚伦.巴萨德，现年33岁，是目前法国烹饪界的新秀。”
“新秀？老大吊打的新秀还少吗？”五眼噗嗤一笑。
“你别小看人家，他可是保罗.博古斯的学生，今年法国厨神大赛的冠军。”
“保罗.博古斯？世界厨神？”刘芒一怔，问道。
“你知道？”林萧表情有些诧异：“我还以为你不关注这些呢。”
“我听怀树大师提起过，保罗.博古斯是世界厨师排行榜第一的人物，号称法式烹饪的教父。”刘芒回道。
“我很好奇，这个世界厨师的排行榜，到底是怎么排的？又以什么为标准？”五眼忍不住问道。
“能进入到这个排行榜前十的，都是料理界的天才人物，除了在烹饪一道上要有天赋外，还需要长时间的经验累积，并且名下的餐厅还要达到米其林三星的标准，再由世界知名的美食家共同投票，得票率要达到百分之九十才能入榜。”
“切！搞了半天还是洋鬼子们自己的那一套标准。”五眼不屑的‘哼’了一声：“以老大的烹饪水平，前三肯定没问题，这榜单水分很大嘛。”
“刘兄他在榜上啊。”林萧说道。
“在榜上？”刘芒愣住了：“我怎么不知道？”
“是你自己没关注吧。”林萧从兜里掏出手机：“你从美国回来后，世界厨师的排行榜就更新了榜单，目前你排名第十。”
“是吗？”刘芒接过林萧的手机，果然在一长串的人名下找到了自己的名字。
“怎么才第十啊？井田怀树都排第三呢。”五眼凑了过去。
“第十已经很了不起了，好不好？”林萧朝五眼翻了个白眼：“要知道，刘兄名下的餐厅并没有入选米其林，也没有经过美食家们的投票，纯粹是靠声望冲上去的。再说你看看榜单，他可是榜单上唯一的一位中国厨师。”
“这样啊……”
“当然，如果明年刘兄参加世界厨神大赛的话，拿个第一也不是没有可能。”林萧又说道。
“不对啊，怎么前五十都看不到中国人的名字？”刘芒滑动着手机屏幕，查看着排名，问道。
“这个嘛……”林萧想了一下：“榜单本来就是西方人订的，中国菜并不占优势，这是很自然的事情。况且中国充分打开国门，国际影响力增加也就最近十几年的时间，中国菜在世界上的地位，没有得到合理的评估。而且我们的中国厨师们，也很少参加世界性的大赛，甚至连听都没听说过。上次要不是你去美国一趟，很多老外对中餐的了解，还在停留在街头快餐的层面上呢。”
“有道理。”刘芒若有所思的点点头：“看来想在世界上推广中华美食，还是任重而道远啊。”
第五百八十一章 中华美食之美（下）
“刘芒师傅，你能来就太好了。UU小说 www.uu234.net更新最快”正当刘芒和林萧五眼俩人聊得起劲的时候，一个戴着鸭舌帽的男人跑了过来，握着他的手说道。
“王导，你好。”刘芒笑道。
这个男人叫王丁全，刘芒以前参加的《荒野大冒险》和《挑战厨神》都是他导演的。
“王导，我要提一个意见。”林萧抬起一根手指。
“哦，你说。”
“你们节目组的盒饭太难吃了。搞得我现在还饿着肚子。”林萧一脸苦相，抱怨道。
“啊，不好意思，不好意思。”王丁全连连道歉：“这点我们以后会改进的。”
寒暄了一会后，王丁全领着刘芒他们来到舞台的下方的观众席中。
“刘芒师傅，请稍等一会，等舞台布置完毕，节目马上就可以开始录制了。”王丁全打了声招呼，自己忙去了。
现在舞台上正人声鼎沸，穿着工作服的工作人员将各式锅具和食材搬运到舞台上。
“林兄，最后的这场切磋赛，有什么限制没有？”刘芒问道。
“没有。”林萧摇摇头：“唯一的限制恐怕是食材了，只能用节目组提供的食材来做菜。”
“哦。”
“老刘，你想好做什么菜没有？”坐在刘芒身边的林萧侧过身，问道。
“暂时还没想好。”刘芒摇摇头：“到时再说吧。”
“咦，他是不是今天那个法国厨师？”五眼指着舞台一侧问道。
这个老外身材并不高，黑发碧眼，穿着一套白色的厨师服，正在一位高挑的礼仪小姐引导下朝观众席走来。
“嗯，是的。”林萧点点头：“他就是亚伦.巴萨德，今年法国的新晋厨神。”
“要不要过去问个好。”看到亚伦.巴萨德在离他们不远处坐了下来，刘芒想道。
没想到的是，亚伦.巴萨德坐下后，朝刘芒这边看了一眼，主动起身往这边走了过来。
“你好，请问是刘芒先生吗？”亚伦.巴萨德走了到刘芒面前，用非常拗口的中文问道。
刘芒站起来微笑点头：“是的，你一定就是亚伦.巴萨德先生吧。”
“噢，刘芒先生，没想到你真的这么年轻！难怪黛儿小姐说，你才是有史年纪最小的烹饪天才。”巴萨德语气有些夸张的赞道。
“黛儿小姐？”刘芒一愣：“她是？”
“巴萨德先生，你口中的黛儿小姐，是不是马克斯家族的那位？”林萧插话道。
“嗯，对的，现在我是马克斯家族的私人总厨。”巴萨德回道。
“老刘，你不记得我们去美国，给亚当斯家族的弗朗西斯做菜那次？宴会结束后不是有个金发大波妹？”林萧捅了捅刘芒的胳膊，凑到他耳边轻声提醒道。
“哦。我知道了。”刘芒明白过来。
那次宴会过后，黛儿还特意去到美食节，刘芒当时还客串了一把导游。
只不过外国人的名字比较拗口，刘芒一时就没想起来。
“巴萨德先生，等你再见到黛儿小姐的时候，请替我向她问好。”回过神来的刘芒连忙开口化解尴尬。
“一定。”巴萨德微微欠身：“我非常期待刘芒先生待会的菜品。”
“我也一样。”
等巴萨德走后，林萧瞪大眼睛看着刘芒，看的他心里发毛。
“你干什么？”刘芒问道。
“老刘，你是不是在装啊？”林萧贼笑起来。
“装什么？”刘芒一脸茫然。
“切，少来！”林萧撇撇嘴：“我就不相信那么一个身材火辣，我见犹怜的大美人你会不记得。况且我看那个黛儿小姐当时那个模样，恨不得都要黏到你身上。难道你一点印象都没有？”
“你以为我是你哦。”刘芒没好气的瞪了林萧一眼：“我当时脑子里只想着做菜，哪还管别人长什么样。”
“各位，节目马上就要开始了。”一个工作人员了走过来。
“老刘，你还没想好做什么菜？”林萧又问道。
“你说，有那一样菜品是最能代表中国的？”
“最能代表中国？”林萧想了想：“中国出名菜品太多了，如果非得举出一种来，实在太难。”
“是啊。”五眼掰着指头数了起来：“烤鸭、饺子、火锅、拉面……实在数不胜数。”
“没错！八大菜系每一系都可以提溜出好几种撑门面的菜。不像法国，人家第一印象就想会到鹅肝和蜗牛。东瀛会想到寿司、韩国会想到泡菜，英国会想到炸鱼薯条……”
“我倒是想到一样中国独有的。”刘芒笑道。
“中国独有的？是什么？”林萧和五眼急忙问道。
“豆腐！只有豆腐才在中国南北通吃，并且远扬海外。”
“对啊！我怎么没想起来呢！”林萧一拍手掌：“的确是豆腐，也只有中国人才会做豆腐。”
“可用豆腐做的菜品多了去，老大你又要做拿一种？”五眼问道。
“能把豆腐做出至高境界，在中国菜里只有一样了……”
“菊花豆腐！”林萧和五眼异口同声道。
“小五，你还记得贺东临在厨神大赛里做的那到‘采菊东篱下’吗？”
“老大，你是说那道用油炸过，然后浇上芡汁的豆腐？”五眼想了下，回道。
“用油炸的菊花豆腐？”林萧吃了一惊：“豆腐切那么细，入油一炸不就成为一团了么？贺东临还有那个水平？”
菊花豆腐可以说是中国菜中最讲究刀功的一道菜品。
切成细丝的豆腐要想成型为菊花，每一个动作都要轻柔无比，更别说放入油锅中炸了。
上次厨神大赛贺东临那场，林萧刚好缺席，并没有看到制作过程。
“他切的比较粗，而且是用橄榄油低温下锅的。”刘芒解释道。
“噢，这样啊。”林萧一听，立刻明白过来。
如果切的比较粗，又用冷油慢慢定型的话，这他也能做到。
“说起来，贺东临上次那道‘采菊东篱下’真是让我记忆犹新。不论菜品的创意，还是味道，都令人叹为观止。今天既然有这个机会，所以我想复制一次，再结合自己的想象，改造一下。”
“行，要我帮忙不？”林萧问道。
“不用，我一个人可以完成。”刘芒笑着拒绝了。
第五百八十二章 巴萨德的凤凰
“各位亲爱观众大家晚上好，这里是《厨神争霸》的录制现场，我们最新一期的节目马上就要开始了！”一个长相靓丽的女主持人拿起话筒，说道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“安迪不是演员么，怎么也跑来客串主持了？”
安迪是刘芒的老熟人，上次一起参加《荒野大冒险》还被分到了同一组。
“嗯，最近影视圈不好混，想增加曝光度，混综艺节目是最好的选择。”旁边的五眼插了一句。
“你怎么知道？”林萧诧异道。
“呃……听我老婆说的。”五眼随口回道。
“显摆。”林萧撇了撇嘴，哼了一声。
“下面有请来自法国的亚伦.巴萨德主厨。”
巴萨德站起身来，朝周围的观众挥手致意，赢得一阵欢呼声。
“除了巴萨德外，这期节目我们还请到了中国的现任厨神，刘芒先生！”
刘芒也站起身来，微笑着朝周围点头示意。
这下的四周观众的欢呼声和掌声，响彻了整个演播大厅。
相比巴萨德，刘芒在中国的名气更大，特别是他带领中国团队成功申遗后，声望更是达到了一个顶峰。
“他就是刘芒啊，看起来真的好年轻！”
“是啊，笑起来也非常好看呢。”
“刘芒师傅，好久不见了。”等到刘芒在众人的欢呼声中走上舞台，安迪笑道。
“嗯，好久不见。”刘芒笑着点点头。
“巴萨德先生，今天是我们节目最后一期，在这一期里，不知道您和您的团队，又给将给我们带来什么样的菜品呢？”安迪问道。
“我和我的团队来到中国，被这里的文化深深吸引，所以在走的时候，我们决定用一道菜品来表达对这片土地的敬意。”说道这，巴萨德顿了顿：“豆腐！我们决定用法国特有的鹅肝和中国的豆腐，一起制作一道菜品。”
“居然和我想到一块去了。”听到巴萨德的话，刘芒顿时一愣。
“那么刘芒师傅，您呢？今天您又给我们带来了什么菜品？”
“我吗？同样是豆腐。”刘芒回道。
“豆腐对豆腐啊！”台下的观众席里发出窃窃私语。
“西式和中式两种不同的烹饪方法，制作出来的豆腐又会碰撞出什么样的火花呢？让我们拭目以待。”
“刘芒先生，其实这次我来中国，很大一部分原因是为你。”巴萨德走到刘芒身边，说道。
“为我？”
“是的，为你。”巴萨德点点头：“因为我很想看看，黛儿小姐眼中的天才厨师，到底是什么样的。”
“呃……好吧。”刘芒有些无奈的耸耸肩，指了指舞台上的灶台：“那你先？”
“可以。”巴萨德走到灶台前，他的一个助手马上送上一条围裙。
巴萨德系上围裙开始忙碌起来，而刘芒则走下舞台，坐回观众席。
“老刘，没想到这巴萨德也准备做豆腐。”林萧说道。
“嗯，他和我想一块去了。”
“老外做中国的豆腐？能做好么？”五眼对此表示怀疑。
“你别小看人家，巴萨德能获得法国厨神大赛的冠军，自然是有两把刷子的。”林萧往舞台上扫了一眼，说道。
“巴萨德他想干嘛？”刘芒突然咦了一声。
只见巴萨德从盆中取出一块豆腐，放入料理机中打了起来。
“有意思，我第一次见到将做好的豆腐打成浆的，这和豆浆有什么区别？”林萧也奇怪道。
“还是有分别的，豆浆是流质，而做好的豆腐再打碎，质感会更粘稠一些，难道这个巴萨德想做豆腐丸子？”
中国菜里是有将豆腐捏成碎末，混入肉糜和淀粉，捏成丸子下油锅炸制的吃法。
巴萨德这种做法虽然稀奇，但也并非很罕见。至少在刘芒眼里算不上创新。
“好稀奇，豆腐居然还有这种吃法？”
“长见识了！真好奇接下来他会怎么做。”
刘芒知道豆腐丸子的做法，但底下的观众很多却是头一次看到，不由的开始议论起来。
豆腐在料理机中打成细腻的碎末后，巴萨德按下了暂停键。
他的助手马上取过一大坨粉红色的鹅肝，随便在砧板上切成块状，递给巴萨德。
巴萨德将鹅肝放入料理机中，按动按钮一起搅拌起来。
等到料理机中的鹅肝和豆腐充分混合，变成淡粉色的浆液后，巴萨德按下开关，将浆液倒入一个方形的铁盒内，用刀细细抹平，然后放入一旁的急冻箱中冷藏。
“我看出来了，巴萨德是想将豆腐重新加工，然后再进行制作。”林萧说道。
“鹅肝的脂肪含量非常高，和打碎的豆腐一起混合，确实能增加菜品的口感。”刘芒回道。
豆腐在冰箱中冷藏，巴萨德和他的两个助手开始装饰起一会要盛放菜品的盘子来。
草莓糖浆在小锅中隔水煮化，巴萨德用勺子舀起，在冰冷的大石板上浇淋起来。
节目组的镜头拉近，当看清巴萨德石板上画的图案后，大厅里齐齐爆发出一阵惊呼。
“凤凰？这个老外居然会画中国的凤凰？”
随着草莓糖浆在大理石板上凝固，一只浴火重生的凤凰渐渐成型。
“老外就是老外，又怎么能画出中国凤凰的神韵？”林萧忍不住笑了起来：“虽然漂亮，但太肥了一点，不够清隽。”
“老大，他摆盘用凤凰，你会用龙吗？”五眼问道。
“不会，龙和我构想的菊花豆腐相互冲突。”刘芒摇摇头：“中国菜里的摆盘不是随便摆的，还得和菜品的意境相符。”
“没错。”林萧心有戚戚然：“这也是西方厨师们永远体会不到的东西，有时候菜品摆盘并不是漂亮就行，花里胡哨的反而落了下乘。”
等到大理石板上的糖浆冷却后，巴萨德用铲子小心的铲了起来，立在助手递过的一个大圆盘中。
“巴萨德先生，真漂亮！”在一旁观看的安迪赞道。
“哦，这也是我来中国学到的东西。”巴萨德抬起头，朝安迪眨眨眼睛：“美丽的女士，你知道它的灵感来自哪吗？”
“糖人对吗？小时候我经常吃。”
“没错！就是来自糖人。”
第五百八十三章 鹅肝的由来
除了这只用草莓糖浆制作的凤凰外，巴萨德和他的助手们还在盘子周围，摆上了各种颜色鲜艳的瓜果碎片和鲜花花瓣，用来加以点缀。UU小说 www.uu234.net更新最快
“老刘，要是你摆盘的话，会怎么做？”台下观看的林萧问道。
“我吗？”刘芒想了想：“既然是鹅肝的话，那我会用面团或者食材雕刻成鹅的形状，再配合莲叶、荷花一起勾勒出池塘流水，小桥人家的意境。”
“对啊！和我想一块去了。”林萧一握拳：“这个巴萨德的摆盘虽然漂亮，可太花哨了，弄得中不中，西不西，俗气得很。”
巴萨德和他的助手摆盘完毕，冰箱中急冻的鹅肝也到了时间。
巴萨德扣在案板上，取过一把西式主厨刀切成方形的大块。
“不用想，肯定是煎了。”盯着大厅上方大屏幕的林萧撇撇嘴。
“嗯，也只能煎了。其实法国的鹅肝就是脂肪肝，脂肪含量在百分之五十左右。这个量跟装饰蛋糕的奶油不分高下。如果不将里面的油脂逼出一部分来，吃起来会非常腻口。”刘芒说道。
“法国鹅肝倒底是怎么来的？我刚才看到巴萨德助手拿出的那块鹅肝，足有两三斤重了吧？跟猪肝差不了多少，一只普通的鹅能长那么大肝？”五眼好奇道。
“嘿嘿……”林萧笑了笑：“胖子你知道吗？法国虽然是鹅肝最大的消费国，却不是鹅肝生产的第一大国，一般从国外进口的鹅肝都是匈牙利产的。并且近几年来，中国往法国出口的鹅肝数量越来越多，大有取代匈牙利成为鹅肝最大生产国的趋势。”
“啊？爱吃为什么不产？”五眼很是不解。
“装犊子呗！”林萧不屑的嗤笑一声：“你知道鹅肝的生产有多残忍么？”
“有多残忍？”
“一只鹅出后没多久，就会被农场主塞进铁笼，只露出脖颈固定在专门训练颈部肌肉的架子上。然后农场主每天增加喂食量，努力把小鹅的胃撑成一只面袋子。让小鹅的颈部肌肉和肠胃都练得跟钢铁一样坚强。”
“靠！”五眼骂了一声。
“这还只是开始呢。接下来为了保证整块鹅肝肥腻、细嫩的口感，农场主还要尽量减少食物里的钙含量。发育期间没有足够的钙，鹅就会患上“软骨病”，懒洋洋地蹲在笼子里不动弹，体重更是呈几何级数地“爆发”出来。”
说道这，林萧顿了顿：“你想想，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，这些鹅每天都被逼着不停食。养殖场的工人用高压插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积异常增大。如此酷刑之下，许多鹅从出生到死亡，连脚蹼都没沾过一滴水，简直生不如死。”
“靠！听你这么一说，我都不敢吃了！”五眼往台上正在煎炸鹅肝的巴萨德看了一眼，做出呕吐的表情。
“所以我说法国佬装犊子呢！自己国内动物保护组织的强烈反对，不允许生产鹅肝，就跑去别国采买。想想！你不吃的话，又有谁会去生产？满口仁义道德，背地里却一肚子男盗女娼。反而还有脸来指责我们虐待动物，这不扯蛋么？”
“林兄，你好像对法国人很有意见啊。”刘芒一脸诧异。
“嗯，当年我在蓝带学院进修的时候，那些法国佬就抨击过我们中国人，说我们什么都吃，和他们西方人根本没法比，这让我实在不爽啊！”林萧一脸愤恨。
“哈哈，你应该推荐他们看《沉默的羔羊》舌尖上的美国！”刘芒笑得前仰后俯。
豆腐和鹅肝一起混合的糕状物，在平底锅中发出吱吱的响声。
等到煎到两面金黄滴油后，巴萨德盛入盘中，浇上一早就准备好的酱汁。撒上切碎的罗勒叶和白芝麻。
“巴萨德先生，您的菜品完成了吗？”看到巴萨德停下手，安迪举着话筒上前问道。
“是的，完成了！”
节目组的摄像师马上扛着摄像机走近，给巴萨德制作的这道菜来了一个大特写。
色彩丰富的排盘，展翅欲飞的凤凰、金黄透亮的鹅肝、翠绿的罗勒叶……
这道菜一展现在大厅的屏幕上，立刻博得观众们一阵阵掌声。
“好漂亮啊！让人看到就想吃呢！”安迪赞叹道。
“请品尝吧。”巴萨德垂手站立在一旁，脸上有掩饰不住的得意。
“刘芒师傅，请您上台来。”安迪举起话筒。
“该我了，林兄、小五，你们要一起上去尝尝吗？”刘芒站起身来，问道。
“呃，不用了。”五眼摆摆手：“刚才听小林子那么一说，弄得我现在一点食欲都没有。”
“我也不去了，还是等会吃你做的好了。”林萧也回道。
“那好吧。”刘芒点点头，提着自己的箱子走上台。
“刘芒师傅，您对巴萨德先生这道菜品有什么评价？”安迪递过一个话筒。
“摆盘很漂亮，色彩搭配得不错。”刘芒凑近看了看，客套道。
说实话，巴萨德的摆盘真的不敢恭维，在别人看来确实漂亮，但在刘芒眼里，强行将中式和西式两种摆盘的方式结合一起，反而有一种邯郸学步的感觉。
如果巴萨德用草莓糖浆制作的不是凤凰，而是西式摆盘里常用的几何形图案，给人的视觉效果要好得多。
“刘芒先生，请尝一尝味道，看怎么样？”巴萨德没有听出刘芒话里的刻意恭维，一脸喜色道。
刘芒接过巴萨德递过的金属小勺，从盘中的糕状物上舀下一勺来，送入嘴中。
“咦，味道还真不错！”
鹅肝酱和打碎的豆腐混合，再经过煎制后，既保留了鹅肝的细腻，而鹅肝中多余的油脂，又让其中的豆腐吸收，让平时吃起来有些干涩的豆腐带上一层油润的口感。
只往嘴中一抿，便在舌尖上轻巧的化开，鹅肝特有的淡淡的栗子香，一直持续不断在口腔中萦绕，令人唇齿生香。
“怎么样？刘芒先生？”巴萨德追问道。
“非常棒！味道超出了我的想象。”这次，刘芒说的是真话。
巴萨德这道鹅肝的味道虽然算不上顶级，但也可以算上品了。
“那好，让底下的观众们也来尝尝吧。”